上海旅游高等專(zhuān)科學(xué)校院校介紹

院系設(shè)置

學(xué)校（院）設(shè)有環(huán)境科學(xué)二級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)1個(gè)、地理學(xué)和工商管理一級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)2個(gè)、課程與教學(xué)論（地理教育）和學(xué)科教學(xué)（地理）碩士方向2個(gè)；地理科學(xué)、旅游管理、會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理、資源環(huán)境與城鄉(xiāng)規(guī)劃管理、地理信息系統(tǒng)和酒店管理6個(gè)本科專(zhuān)業(yè)；酒店管理、旅游管理、旅游管理（高爾夫方向）、會(huì)展策劃與管理、會(huì)計(jì)、電子商務(wù)、旅游英語(yǔ)、旅游日語(yǔ)、應(yīng)用韓語(yǔ)、應(yīng)用西班牙語(yǔ)、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)、西餐工藝和餐飲管理與服務(wù)13個(gè)專(zhuān)科專(zhuān)業(yè)和方向

旅游管理（本科）專(zhuān)業(yè)介紹

專(zhuān)業(yè)定位

旅游管理專(zhuān)業(yè)旨在為中國(guó)休閑與旅游產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)與輸送具有較強(qiáng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)、職業(yè)技能和發(fā)展后勁的中高級(jí)復(fù)合型人才。

培養(yǎng)模式

以構(gòu)建學(xué)生能力、造就優(yōu)質(zhì)人才為目標(biāo)，探索獨(dú)特的“三段四能雙向互動(dòng)”培養(yǎng)模式，即把本科四年分為三個(gè)階段：專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)階段、方向拓展階段、職業(yè)發(fā)展階段；著力培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、研究能力、就業(yè)能力和發(fā)展能力；整個(gè)過(guò)程貫徹教師與學(xué)生、教學(xué)與科研、學(xué)校與行業(yè)、國(guó)內(nèi)與國(guó)外的雙向互動(dòng)。

主要課程

一、二年級(jí)為專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)段，主要設(shè)置公共必修課和專(zhuān)業(yè)必修課。前者如：政治、外語(yǔ)、計(jì)算機(jī)、軍事、體育等；后者如高等數(shù)學(xué)、管理學(xué)原理、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游學(xué)原理、旅游地理學(xué)、組織行為學(xué)、旅游文化學(xué)、經(jīng)濟(jì)法、會(huì)計(jì)學(xué)原理、統(tǒng)計(jì)學(xué)原理、管理信息系統(tǒng)、財(cái)務(wù)管理、人力資源管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、飯店管理、旅行社管理、旅游策劃學(xué)、休閑學(xué)概論、會(huì)展概論等。

三年級(jí)為方向拓展階段，主要設(shè)置選修課程。其中限定選修課程有休閑、策劃兩個(gè)系列，學(xué)生可以從中選擇一個(gè)系列進(jìn)行修讀。休閑系列課程主要有：休閑學(xué)概論、城市游憩學(xué)、休閑經(jīng)濟(jì)學(xué)、娛樂(lè)場(chǎng)館管理、度假區(qū)管理、國(guó)家公園管理、休閑空間設(shè)計(jì)、休閑專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)等；策劃系列課程主要有：旅游策劃學(xué)、區(qū)域旅游規(guī)劃、大型活動(dòng)策劃、旅游景區(qū)管理、主題公園管理、旅游市場(chǎng)調(diào)研、策劃專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)等。

四年級(jí)為職業(yè)發(fā)展階段，主要安排上崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文。

就業(yè)方向

休閑與旅游管理方向目標(biāo)崗位群主要是高端休閑會(huì)所、俱樂(lè)部、度假村、游憩中心的服務(wù)管理人員。旅游策劃方向目標(biāo)崗位群主要是旅游咨詢機(jī)構(gòu)、規(guī)劃公司、企業(yè)策劃部門(mén)的創(chuàng)意設(shè)計(jì)人員。