總結(jié)可以幫助我們總結(jié)成功經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)問題根源，避免重復(fù)犯錯。寫總結(jié)時，我們應(yīng)該注意語言的準確性和表達的流暢度，避免使用模糊或不準確的詞語。這些總結(jié)范文包含了不同類型和不同風(fēng)格的總結(jié)寫作。
質(zhì)量和食品安全體系培訓(xùn)心得總結(jié)篇一
我院緊跟學(xué)校團委步伐，組織成立暑期“三下鄉(xiāng)”社會實踐志愿服務(wù)隊，深入南陽各地區(qū)宣傳食品安全知識，展開人民群眾對食品安全知識認知的調(diào)查，普及食品安全知識，引起人民大眾對食品安全的重視，促進食品安全法深入人心。根據(jù)學(xué)校團委的要求，結(jié)合我院自身實際情況，此次我院“三下鄉(xiāng)”社會實踐志愿服務(wù)活動主要進行以下活動：
食品安全貫穿人民衣食住行各個方面，尤其是對食方面有著很大影響。清晨，人們通常會早起到農(nóng)貿(mào)市場購買新鮮蔬菜，現(xiàn)在是夏季，水果頗受市民喜愛。針對此，為擴大宣傳力度，讓更多的人了解食品安全，我院社會實踐服務(wù)對深入南陽農(nóng)貿(mào)市場，對前來買菜的顧客進行關(guān)于蔬菜水果類知識的調(diào)查及普及，為市民朋友提供選擇新鮮水果蔬菜的方法及如何辨別食品是否加入食品添加劑，并為其提供預(yù)防禽流感的具體有效措施。
走進社區(qū)，向社區(qū)群眾普及科普知識，是我們的必要行程。喚醒全民參與，共同關(guān)注食品安全問題，是盡快解決目前我國已出現(xiàn)和隱藏的食品安全問題的重大策略。社區(qū)是城市居民主要聚集點，對于普及食品安全知識，擴大宣傳力度和范圍有著不可估量的作用。
作為南陽市的一大特色亮點區(qū)，南陽市人民公園一直是南陽人常去的娛樂休閑場所。公園內(nèi)隨處可見乘閑納涼的人群，談天說地的老人，嬉戲歡笑的孩童。我院志愿者走進人民公園，向園內(nèi)市民宣傳普及科普知識，解答他們關(guān)于食品安全問題的疑惑，給予他們合適的建議，向他們宣傳食品安全的重要性和相關(guān)法律法規(guī)，呼吁他們重視食品安全。
作為來往宣傳目的地的主要交通工具——公交車，本次活動中發(fā)揮重要作用。在往來宣傳目的地途中，我院志愿者深悟公交車上的乘客也是重要的宣傳人群，在進行合理分工后，一部分志愿者向乘客宣講食品安全知識，普及食品安全相關(guān)系列科普知識，一部分志愿者在公交車上展開問卷調(diào)查，與乘客朋友們進行溝通交流，完成問卷調(diào)研。
白河風(fēng)景美，兩岸的游園內(nèi)，休息娛樂的人群很多。進入游園內(nèi)，就可以看到弄孫為樂、安享晚年的老人家，還有同在園內(nèi)賞景三口之家，情意綿綿的小情侶等等。志愿者走進人群聚集處，向園內(nèi)群眾宣講食品安全的科普知識，與他們進行交流討論，詢問見多識廣的`老人家的看法與建議，并耐心回答他們的疑惑不解之處。開展問卷調(diào)查，邀請他們進行調(diào)研，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果為他們普及相關(guān)知識。走進小朋友，向他們的父母親人宣傳夏季照顧孩子的注意點，盡可能不要讓孩子經(jīng)常吃冷飲，注意培養(yǎng)孩子養(yǎng)成飯前洗手飯后漱口的好習(xí)慣。
農(nóng)村一直是得到較少宣傳的地方，鑒于此，我院特規(guī)劃組織志愿者深入基層宣傳，在加強城市宣傳力度的基礎(chǔ)上，增加農(nóng)村群眾對食品安全問題的重視。志愿者走進潦河鎮(zhèn)，觀測潦河水，采集潦河水樣帶會實驗室進行檢測分析。深入潦河鎮(zhèn)閆莊，進行食品安全知識的宣講，分發(fā)宣傳單頁，答疑解惑，最后留影紀念。
在本次社會實踐活動中，志愿者們不僅加深了對南陽基層情況的了解，而且深入認識城鎮(zhèn)差距及城鎮(zhèn)化建設(shè)帶來的影響。志愿者吳亞培說：“我奉獻所以我快樂，我堅持所以我不屈，汗?jié)竦目釤釗醪蛔∥仪靶械牟椒ィ煽实暮韲祿醪蛔∥医庹f的聲音，一次交流，一眼回眸，一陣圍觀，我喜歡所以我奉獻”，志愿者趙凱說：“汗流浹背仍抵不住我奔走相傳的腳步，邁出的每一步都是那么實在，那么令人難忘，這里的體驗，這里的感悟，每一刻都讓我陶醉”，志愿者陳賽賽說：“我喜歡這樣的實踐，用汗水去演繹生命，用交流去闡述生活，用行動去詮釋人生”。人生的真諦在于奉獻，“我奉獻所以我快樂”，生活的樂趣在于服務(wù)，“我服務(wù)所以我堅持”，經(jīng)歷了風(fēng)雨才有希望看到彩虹，只有親身經(jīng)歷才知道事情的真相，“我經(jīng)歷了，所以我無悔”。感謝我院這群孩子們的辛苦努力，他們辛勞的汗水已變成晶瑩的寶石，在陽光的照耀下閃閃發(fā)亮。
質(zhì)量和食品安全體系培訓(xùn)心得總結(jié)篇二
第一段：總覽培訓(xùn)內(nèi)容和目的（150字）。
自從參加公司組織的質(zhì)量培訓(xùn)以來，我深感獲益匪淺。此次培訓(xùn)著重強調(diào)了質(zhì)量管理體系的重要性，旨在提高我們的專業(yè)知識和技能，使我們在工作中能夠更好地質(zhì)量管理。通過學(xué)習(xí)各種質(zhì)量管理方法和工具，我們還了解到如何建立高效的質(zhì)量管理制度，進一步提升產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。
第二段：學(xué)習(xí)收獲的三個重要方面（250字）。
首先，我了解了質(zhì)量管理的基礎(chǔ)概念和原則。在培訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了質(zhì)量管理體系的基本要素，如ISO標準和TQM（全面質(zhì)量管理）理論。這使我認識到只有通過全員參與和不斷改進，我們才能實現(xiàn)卓越的質(zhì)量水平。其次，我學(xué)會了如何運用質(zhì)量工具和技術(shù)。通過學(xué)習(xí)質(zhì)量工具包括故障模式與影響分析（FMEA）、PDCA（計劃、執(zhí)行、檢查、改進）循環(huán)和六西格瑪（SixSigma）方法，我現(xiàn)在能夠用更科學(xué)的方法識別問題、分析根本原因并實施改進措施。最后，我還了解到準確而及時的數(shù)據(jù)分析對質(zhì)量管理至關(guān)重要。通過學(xué)習(xí)如何收集、分析和解讀數(shù)據(jù)，我能夠更好地監(jiān)測質(zhì)量指標，并及時采取措施糾正問題。
第三段：培訓(xùn)中遇到的挑戰(zhàn)與應(yīng)對策略（300字）。
在培訓(xùn)過程中，我也遇到了一些挑戰(zhàn)。首先是時間壓力，培訓(xùn)內(nèi)容繁多，需要在有限的時間內(nèi)學(xué)習(xí)掌握。為了充分利用時間，我制定了詳細的學(xué)習(xí)計劃，并按計劃進行學(xué)習(xí)，確保每天都能提高自己。其次是理論與實踐的結(jié)合。有時候，學(xué)習(xí)到的質(zhì)量管理理論與實際工作場景不太符合。為了解決這個問題，我積極參與了一些實踐案例分析和模擬演練，通過模擬實踐更好地理解并運用質(zhì)量管理理論。最后，與同事的合作也是一個挑戰(zhàn)。在團隊項目中，每個人的意見和貢獻都很重要。通過增加與同事的溝通和協(xié)作，我更好地適應(yīng)了團隊環(huán)境和相互合作的動態(tài)。
第四段：應(yīng)用質(zhì)量培訓(xùn)內(nèi)容的效果（250字）。
質(zhì)量培訓(xùn)的收獲并不僅僅是在培訓(xùn)過程中。在我工作中應(yīng)用質(zhì)量管理的方法和工具后，我發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題得到了有效解決，產(chǎn)品的質(zhì)量也得到了提高。通過運用FMEA和PDCA循環(huán)，我能夠更早地發(fā)現(xiàn)潛在問題并采取預(yù)防措施，避免了生產(chǎn)出現(xiàn)重大質(zhì)量問題。六西格瑪方法的運用也使我更加關(guān)注數(shù)據(jù)的重要性，通過數(shù)據(jù)分析和改進措施，我們的流程效率得到了大幅提升。同時，我也積極推廣了學(xué)到的知識和經(jīng)驗，與同事分享交流，共同提升質(zhì)量水平。
第五段：質(zhì)量培訓(xùn)對個人職業(yè)發(fā)展的影響（250字）。
參加質(zhì)量培訓(xùn)不僅對我當前的工作非常有幫助，同時也對我的職業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了深遠的影響。通過不斷學(xué)習(xí)提高，我獲得了更多的技能和知識，使我在職場上更有競爭力。培訓(xùn)還為我開拓了新的職業(yè)方向，我現(xiàn)在能夠更好地應(yīng)對質(zhì)量管理工作的挑戰(zhàn)，成為企業(yè)內(nèi)部的質(zhì)量專家。培訓(xùn)還幫助我建立了廣泛的職業(yè)網(wǎng)絡(luò)，通過與其他行業(yè)和公司的同行交流，我不斷汲取新的思想和經(jīng)驗。培訓(xùn)的結(jié)束并不意味著我的學(xué)習(xí)結(jié)束，我將繼續(xù)保持學(xué)習(xí)的熱情，不斷提升自己的質(zhì)量管理能力，為公司的發(fā)展做出更大的貢獻。
總結(jié)：
通過參加公司組織的質(zhì)量培訓(xùn)，我不僅學(xué)到了質(zhì)量管理的理論知識，還掌握了一系列實用的質(zhì)量管理方法和工具。在應(yīng)用培訓(xùn)內(nèi)容的過程中，我遇到了一些挑戰(zhàn)，但通過積極的應(yīng)對策略，我成功克服了這些困難。培訓(xùn)的效果也帶來了很大的成果，我現(xiàn)在能夠更好地解決質(zhì)量問題和提高產(chǎn)品質(zhì)量，并對個人的職業(yè)發(fā)展有著積極的影響。我相信，通過持續(xù)的學(xué)習(xí)和實踐，我將成為一名優(yōu)秀的質(zhì)量管理專家，為企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展貢獻力量。
質(zhì)量和食品安全體系培訓(xùn)心得總結(jié)篇三
通過一周的管理體系培訓(xùn)，受益非淺。深深感到自己在學(xué)習(xí)、理解質(zhì)量管理標準方面的差距;參加這樣的培訓(xùn)很有必要，作為一種企業(yè)，不但要對質(zhì)量體系文件學(xué)以致用，更重要的是帶領(lǐng)部門貫徹執(zhí)行。下面是自己的學(xué)習(xí)認識，并結(jié)合工作也談一點自己的看法。
質(zhì)量是成功的伙伴，貫標是質(zhì)量的保障。如今，貫徹標準已被眾多企業(yè)所看重，成為企業(yè)證明自己產(chǎn)品質(zhì)量、工作質(zhì)量的一種護照。有專家認為，貫標為廣大企業(yè)完善管理、提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量提供了科學(xué)指南，同時為企業(yè)走向市場找到了共同語言。隨著市場化進程的不斷深入，各行各業(yè)將加快推進國際標準化進程，貫標變得更加迫切。
毋庸置疑，貫標不是萬金油，不能包治百病，但通過貫標，增強了企業(yè)全體員工的質(zhì)量意識與管理意識，明確了各項管理的職責(zé)和工作的程序，促使企業(yè)的管理工作由人治轉(zhuǎn)向法治，真正做到了凡事有人負責(zé)、凡事有章可循、凡事有據(jù)可查、凡事有人監(jiān)督，實現(xiàn)了以預(yù)防為主規(guī)范了企業(yè)的作業(yè)程序，明確了各部門和全體員工的職責(zé)和權(quán)限，預(yù)防并控制了不合格項的發(fā)生，降低了企業(yè)質(zhì)量管理成本。通過定期組織質(zhì)量檢查、質(zhì)量審核活動，能夠及時發(fā)現(xiàn)和找出經(jīng)營管理活動、服務(wù)質(zhì)量方面存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，并進行有效糾正，從而提高了企業(yè)整體經(jīng)營管理水平和質(zhì)量監(jiān)控能力，為企業(yè)實施全面的科學(xué)管理奠定了基礎(chǔ)；也貫徹了以人為本的原則，全面提高了員工的業(yè)務(wù)技能和綜合素質(zhì)，為企業(yè)長遠發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)；并圍繞讓客戶滿意及時認真地處理客戶投訴或意見，不斷滿足客戶需求與期望，贏得客戶信任，提高客戶滿意度，提升企業(yè)的社會形象和市場競爭力。
我認識到：iso9000族標準是世界工業(yè)發(fā)達國家先進企業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗的科學(xué)總結(jié)。當今市場競爭日趨激烈，科技的迅猛發(fā)展，生活水平的不斷提高，使顧客對產(chǎn)品質(zhì)量和質(zhì)量保證保障的要求和期望日益高漲起來，促使企業(yè)必須關(guān)注質(zhì)量管理和質(zhì)量控制，作為企業(yè)的管理者必須不斷進行觀念創(chuàng)新、戰(zhàn)略創(chuàng)新、制度創(chuàng)新和市場創(chuàng)新。帶領(lǐng)全體人員參入iso9001質(zhì)量管理體系的建立和實施。并通過pdca的管理模式持續(xù)改進，才能不斷提升企業(yè)的綜合管理水平，才能創(chuàng)造出一流的的產(chǎn)品，提升企業(yè)價值。
經(jīng)過此次學(xué)習(xí)本人改變了以往對內(nèi)審員的偏見，以為審核員就是到其他部門挑刺、找毛病的。其實內(nèi)部審核的目的 是對iso9001質(zhì)量管理體系的適宜性、充分性和有效性做出綜合評價并找出存在的問題與下步需要改進的地方。內(nèi)部審核是按照準則收集審核證據(jù)形成審核發(fā)現(xiàn)，編制審核結(jié)論，提出改進建議使企業(yè)的質(zhì)量管理體系日趨完善的。作為每個內(nèi)審員更需做好的是體系的建設(shè)者。如果每個內(nèi)審員都能把本部門的質(zhì)量管理體系自我完善，做好相關(guān)部門的溝通，那整個企業(yè)的質(zhì)量管理體系才能得到更有效的健全和發(fā)展。
作為企業(yè)的員工，要想充分體現(xiàn)自身價值，唯有不斷學(xué)習(xí)，做一個 “學(xué)習(xí)型”的員工，珍惜每一次學(xué)習(xí)和培訓(xùn)的機會，不斷提升自身的綜合素質(zhì)，在工作中充分發(fā)揮個人才智，為企業(yè)和社會創(chuàng)造更多的效益，才能使自己的人生更有意義、更有價值！
質(zhì)量和食品安全體系培訓(xùn)心得總結(jié)篇四
通過一周的管理體系培訓(xùn)，受益非淺。深深感到自己在學(xué)習(xí)、理解質(zhì)量管理標準方面的差距；參加這樣的培訓(xùn)很有必要，作為一種中層干部，不但要對質(zhì)量體系文件學(xué)以致用，更重要的是帶領(lǐng)部門貫徹執(zhí)行。
內(nèi)部，根據(jù)工作流的劃分，上下道工序間、前后流程間、部門間也應(yīng)是客戶關(guān)系。但要樹立這樣一種質(zhì)量理念，不是朝夕之間的事，需要我們長期的不懈努力。當然在這方面領(lǐng)導(dǎo)作用就顯得異常的重要，需要我們的領(lǐng)導(dǎo)不斷地給員工去灌輸質(zhì)量思想，可以通過制定企業(yè)文件、質(zhì)量方針，并不斷地給員工培訓(xùn)的方式來提高員工的質(zhì)量理念，大力打造質(zhì)量管理的戰(zhàn)略系統(tǒng)。當然只有質(zhì)量理念還是不夠的，質(zhì)量工具也是必不可少的工具，這就要員工主動地去學(xué)習(xí)質(zhì)量工具方法并實際有效地運用到平時正常的工作當中去。
種學(xué)科、方法、思想的概括，執(zhí)行力的關(guān)鍵在于透過企業(yè)文化影響企業(yè)所有員工的行為。新標準要求全員參與，但如何讓全員積極地加入到質(zhì)量管理體系中來呢，這就要各級領(lǐng)導(dǎo)來動員大家，要求大家一定要按公司的規(guī)程來辦事。執(zhí)行力不是僅僅要求員工按公司的規(guī)程去做事，更重要的是在這種的規(guī)程下做事的同時，想出更好、更有效的方法。執(zhí)行力度對一個企業(yè)來說是至關(guān)重要的，正所謂：一流的點子和三流的執(zhí)行力，不如三流的點子和一流的執(zhí)行力。如果執(zhí)行力度不夠就是再好的質(zhì)量管理模式也不能夠有效的運行，所以我們需要著手解決執(zhí)行力度低下的問題。其原因主要是：
a.制度貫徹不夠，*蛇尾。
b.管理制度不嚴謹。
c.制度本身不合理，缺少針對性和可行性。
d.制度在執(zhí)行過程中，流程不合理。
e.工作過程中缺少良好的指導(dǎo)方法。
f.工作中缺少科學(xué)的監(jiān)督體制。
6月2日我參加了集團公司組織的iso9000質(zhì)量管理體系培訓(xùn)。通過培訓(xùn)老師深入淺出、由點到面的講解，使得原本生澀的理論知識，變得生動活潑，通俗易懂，讓我對質(zhì)量管理體系的實際運用有了更清晰的認識和更深刻的理解。通過學(xué)習(xí)我明確了以下幾個方面：
一、“質(zhì)量管理體系”最初是來自西方國家的企業(yè)管理文化，這套體系引入我國后，幾經(jīng)試用和修訂，與中國本地的管理模式相融合，已經(jīng)形成了自己的特色體系，也已經(jīng)成為國家技術(shù)監(jiān)督部門認可的輔助管理手段。iso9000質(zhì)量管理體系標準，實際上就是國際上公認的系統(tǒng)地進行質(zhì)量管理方面的一個標準，它主要涉及到質(zhì)量管理的八項原則和質(zhì)量管理體系的建立和運行。質(zhì)量管理的八項原則是世界各國質(zhì)量管理成功經(jīng)驗的科學(xué)總結(jié)，是iso9000標準的編制基礎(chǔ)。它的貫徹執(zhí)行有利于促進企業(yè)管理水平的提高，有利于提高顧客對其產(chǎn)品或服務(wù)的滿意程度，有利于幫助企業(yè)達到持續(xù)成功的目的。
二、計劃、實施、檢查、持續(xù)改進，簡稱為pdca的管理流程廣泛應(yīng)用于管理工作的方方面面。在質(zhì)量管理所包括的產(chǎn)品管理、人力資源管理、安全管理、成本管理、市場管理、流程管理等一系列項目中，無論哪一項管理制度的建立和運行都與pdca管理流程息息相關(guān)。在這個管理循環(huán)鏈中，四個環(huán)節(jié)相互依存、相互作用，共同形成一個有效的機制，在與管理相關(guān)聯(lián)的環(huán)節(jié)充分發(fā)揮著自己的功效。
三、物流企業(yè)的產(chǎn)品是服務(wù)，服務(wù)是企業(yè)文化的凝固與體現(xiàn)。我們利用“pdca”循環(huán)實現(xiàn)階梯上升的管理目標，達成企業(yè)的最終愿望，也就是通過實現(xiàn)高質(zhì)量的管理，得到讓顧客滿意的產(chǎn)品（服務(wù)），也就是為客戶提供高質(zhì)量的物流服務(wù)，并不斷持續(xù)改進。優(yōu)質(zhì)、高效、限度的滿足顧客在物流方面的需求，從而提增強了業(yè)務(wù)競爭力。也使顧客感到：我們銀河物流才是的合作伙伴。其次，印象最深的還有“流程”這個詞。質(zhì)量管理體系本身就是用一些流程標準來控制產(chǎn)品(服務(wù))的合格。只有嚴格執(zhí)行了標準流程，產(chǎn)品（服務(wù)）就一定合格。所以我們應(yīng)該清楚我們工作的流程都有哪些，然后經(jīng)過層層分解落實到每一個過程，做到工作層次分明，崗位職責(zé)明確，工作責(zé)任落實到位，工作就會由復(fù)雜變的簡單了。
四、iso9000質(zhì)量管理體系標準，是國際上公認的系統(tǒng)地進行質(zhì)量管理方面的一個標準。我們在建立自己的質(zhì)量管理體系時，一定要切合實際，切不可生搬硬套。千萬不要“照葫蘆畫瓢”，盲目的依照體系標準去工作，而是把我們實際的工作流程與標準融入到體系中去運用，并在工作中逐漸完善，形成自己的體系，并不斷持續(xù)改進。
五、經(jīng)過學(xué)習(xí)改變了大家對內(nèi)審的認識，內(nèi)審不是專門挑刺、找毛病的。內(nèi)審在不斷檢驗我們質(zhì)量管理體系的有效性，我們通過建立質(zhì)量管理體系不斷實現(xiàn)管理與服務(wù)水平的提高，我們的質(zhì)量管理體系也因為得到實踐而不斷調(diào)整完善，從而體系與服務(wù)都得到持續(xù)的改進。最后，質(zhì)量管理體系不僅貫穿于公司經(jīng)營活動，還是企業(yè)文化建設(shè)的一個方面。要實現(xiàn)自覺自愿的全員參與，使質(zhì)量文化在企業(yè)內(nèi)部的管理實踐中，形成共同的價值觀、道德準則和行為規(guī)范，形成全體員工共同的凝聚力、約束力和推動力，使提高服務(wù)質(zhì)量成為全體員工自覺的行為和習(xí)慣，從而牢固樹立起服務(wù)一流的觀念。全體員工自覺、自愿立足于本職工作的小改進，終會促成企業(yè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的大突破。
質(zhì)量和食品安全體系培訓(xùn)心得總結(jié)篇五
食品安全是關(guān)系國計民生的大事。為了提高參與食品安全的意識，普及食品安全科學(xué)知識，就應(yīng)該進行食品安全培訓(xùn)。下面是本站帶來的食品安全培訓(xùn)的心得體會，歡迎欣賞。
近年來，隨著“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件先后曝光后，食品安全問題越來越令人堪憂，能否保證餐桌安全，讓學(xué)生吃上放心飯成為各級政府亟待解決的民生大事，在此背景下，我市率先開展食品安全專題培訓(xùn)，我有幸于年月日參加了此次培訓(xùn)，通過學(xué)習(xí)，使我對食品安全有了更深的認識。
作為學(xué)校食品安全，我認為應(yīng)抓好以下工作：
1、對我校的培訓(xùn)工作高度重視，始終把培訓(xùn)工作作為促進食品安全工作取得實際成效的基礎(chǔ)性工作，持之以恒，扎實抓好。把培訓(xùn)擺在重要的議事日程，專題研究和安排部署。
學(xué)習(xí)計劃。
明確學(xué)習(xí)重點和內(nèi)容動員所有人員提高認識努力提高我校食堂食品安全工作綜合素質(zhì)。
2、抓好食品安全的宣傳教育，在師生、食堂從業(yè)人員中，廣泛開展《食品安全法》的學(xué)習(xí)，通過小手拉大手、一個學(xué)生帶動一個家庭，一個家庭帶動一個社區(qū)，從而帶動整個社會，使之全民認識食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意識。
3、抓好食堂飲食安全管理，嚴把食品采購關(guān)，切斷食源性污染和疾病的發(fā)生，大宗食品定點采購，嚴格索證，建好臺賬，嚴禁采購散裝調(diào)味品，做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測，不符合要求的蔬菜，嚴禁進入校園，加強食用油、禽畜肉等的檢查，確保安全;加強從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育，規(guī)范食品加工銷售過程管理，以保證食品衛(wèi)生安全。
民以食為天，食以安為先，我們將積極行動，落實“全市食品安全專題培訓(xùn)”會議精神，切實抓好學(xué)校食品安全管理，保證廣大學(xué)生飲食安全。
食品是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ),所以有”民以食為天”之說.食品的來源廣泛,有些原料可以直接用作事物,有些需要經(jīng)過加工,從食品產(chǎn)品成型到消費者的餐桌還要經(jīng)過貯藏,運輸?shù)群芏喹h(huán)節(jié),因此,食品的性質(zhì),品質(zhì)受到很多因素的影響.經(jīng)過所謂的基本溫飽,營養(yǎng)平衡,心理美學(xué),生物功能活性等幾代食品的發(fā)展后,消費者又回到了與自己有切身厲害關(guān)系的食品安全問題上.食品安全問題其實不僅僅引起消費者個人的關(guān)注,也是食品生產(chǎn)者,經(jīng)營者,政府等共同關(guān)心的大問題,因為在很大程度上可以毫不夸張地講,食品安全與國家的安全緊密相關(guān).
習(xí)慣總是把食品安全與食品衛(wèi)生混在一起,沒有明確區(qū)分兩者的差別.如今把食品安全問題單獨提出,應(yīng)該給出一個概念,但目前尚沒有明確,統(tǒng)一的定義.1987年,世界衛(wèi)生組織(who)將食品安全和食品衛(wèi)生等同,將其定義為”生產(chǎn),加工,貯存,銷售和制作過程中,確保食品安全可靠,有益于健康并且適合人的消費而采取的種種必要條件和擔保”.1996年,who則把食品安全與食品衛(wèi)生作為兩個不同的概念重新進行了定義:”食品安全是指對食品按其原定用途進行制作和/或食用時不會使消費者健康受到損害的一種保證;”食品衛(wèi)生”則是指為了確保食品安全性和食用性在食物鏈的所有階段必須采取的一切條件和措施.可見,這兩個概念的主要區(qū)別在于前者強調(diào)的是結(jié)果,后者強調(diào)的是為了達到結(jié)果而進行的過程控制.
食品安全還有”量”和”質(zhì)”的區(qū)分.對于經(jīng)濟不發(fā)達國家和地區(qū)而言,事物供應(yīng)量不足,不能解決民眾的溫飽問題,這就是食品安全的量的本質(zhì),英文用flldsecurity表示;在解決了供應(yīng)量問題后，由于有毒,有害物質(zhì)對人類健康的損害,規(guī)模上可能較大,會造成公共問題,這就是”質(zhì)”方面的食品安全問題,英文為foodsafety.
食品質(zhì)量安全市場準入制度是政府為保證食品的質(zhì)量安全,對具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進行生產(chǎn)經(jīng)營活動,具備規(guī)定條件的食品才允許生產(chǎn)銷售而實行的一項監(jiān)管制度,它是一項行政許可制度.其包括以下3項具體制度:(1)對食品生產(chǎn)企業(yè)實施生產(chǎn)許可證制度.(2)對企業(yè)生產(chǎn)的食品實施強制檢驗制度.(3)對實施食品生產(chǎn)許可制度的產(chǎn)品實行市場準入標志(qs標志)制度.
為什么要實行食品質(zhì)量安全市場準入制度(1)實行食品質(zhì)量安全市場準入制度是提高食品質(zhì)量,保證消費者安全健康的需要.(2)實行食品質(zhì)量安全市場準入制度是保證食品生產(chǎn)加工企業(yè)的基本條件,強化食品生產(chǎn)法制管理的需要.(3)實行食品質(zhì)量安全市場準入制度是適應(yīng)改革開放,創(chuàng)造良好經(jīng)濟運行環(huán)境的需食品質(zhì)量安全市場準入制度的適用范圍是什么適用地域:中華人民共和國境內(nèi).適用主體:一切從事食品生產(chǎn)加工并且其產(chǎn)品在國內(nèi)銷售的公民,法人或者其他組織.適用產(chǎn)品:列入國家質(zhì)檢總局公布的《食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理重點產(chǎn)品目錄》且在國內(nèi)生產(chǎn)和銷售的食品.進出口食品按照國家有關(guān)進出口商品監(jiān)督管理規(guī)定辦理.首批實行食品質(zhì)量安全市場準入制度的有小麥粉,大米,食用植物油,醬油,食醋5類食品.從20xx年第3季度開始,國家質(zhì)檢總局又對肉制品,乳制品,飲料,調(diào)味品,冷凍飲品,方便面,餅干,罐頭,速凍面米食品,膨化食品等10類食品實施了市場準入制度.因此,目前共有上述15類食品要實行食品質(zhì)量安全市場準入制度.從20xx年第4季度開始,國家質(zhì)檢總局還將對茶葉,糕點等13類食品實施市場準入制度.
國家質(zhì)檢總局規(guī)定自20xx年1月1日起,在全國范圍內(nèi)對未取得食品生產(chǎn)許可證而生產(chǎn)銷售小麥粉,大米,食用植物油,醬油,食醋等5類食品的違法行為依法進行查處.對銷售無證產(chǎn)品的經(jīng)銷企業(yè),責(zé)令停止銷售,將無證產(chǎn)品撤下柜臺,并要求銷售者從獲證企業(yè)進貨但20xx年12月31日以前生產(chǎn)的合格產(chǎn)品,無論是否加貼食品質(zhì)量市場準入標志(qs標志)均允許在保質(zhì)期內(nèi)銷售完畢.對無證產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),責(zé)令停止生產(chǎn),銷售,限期取得食品生產(chǎn)許可證,否則不得恢復(fù)生產(chǎn),銷售.自20xx年4月1日起,對銷售無證產(chǎn)品的經(jīng)銷企業(yè),除依法責(zé)令停止銷售外,還要依法實施罰款,沒收違法所得等處罰;食品質(zhì)量不符合強制性標準規(guī)定的,依法予以沒收.《食品生產(chǎn)許可證》編號應(yīng)當加印(貼)在食品的最小銷售單元的包裝上。
為全面貫徹落實國家食品藥品監(jiān)督管理局與教育部《關(guān)于深入開展學(xué)校食堂食品安全專項整治工作的通知》要求，根據(jù)上級安排，我參加成都市舉辦的為期五天的培訓(xùn)，聆聽了專家們的講座，受益匪淺。
一、食堂工作人員與食堂從業(yè)人員簽訂層層安全。
責(zé)任書。
形成健全的學(xué)校食品安全管理組織機構(gòu)。管理人員及從業(yè)人員分工明確、責(zé)任到人。學(xué)校定期或不定期的對學(xué)校食堂進行全面的安全檢查工作。
二、嚴格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定辦理《餐飲服務(wù)許可證》。并嚴格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定開展工作。
三、制訂并嚴格落實食品安全管理制度。每日兩次對工作環(huán)境進行清潔并保持使食堂工作環(huán)境經(jīng)常性的清潔衛(wèi)生。嚴格執(zhí)行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施。
四、建立從業(yè)人員健康管理檔案，定期進行健康查體并領(lǐng)取健康證書，做到了從業(yè)人員持有有效的體檢合格證上崗。按照規(guī)范，食堂從業(yè)人員當患有妨礙食品安全的疾病時及時上報，食堂管理人員及時調(diào)整工作崗位。
五、積極開展食品安全知識和技能培訓(xùn)，從業(yè)人員掌握必要的食品安全知識。對食堂從業(yè)人員定期進行食品安全知識教育和食品安全技能培訓(xùn)，并建立從業(yè)人員培訓(xùn)檔案。
六、落實索證、索票制度。采購食品及原料嚴格按照上級主管部門的要求，實行食品及原料的準入制度。堅決杜絕國家禁止使用的或來歷不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，嚴把好進貨渠道關(guān)。對蔬菜原料進行農(nóng)藥殘留檢測，合格后方可使用。學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時，及時索要其衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告等。建立健全食品及原料進貨臺賬。建立嚴格的進貨檢查驗收制度，進貨驗收后，檢驗人員要簽字負責(zé)，并注意產(chǎn)品保質(zhì)期，原料、食品儲存必須在保質(zhì)期內(nèi)使用，嚴格避免出現(xiàn)過期食品及原料。食品及原料的存放，嚴格按照管理要求進行分類存放。
七、清洗消毒。食堂備有有效地洗滌消毒設(shè)施和餐具架，能夠使餐具和炊具保持清潔。消毒用具與其他用具分開存放，消毒人員能夠掌握消毒液消毒和高溫消毒的基本消毒常識，餐具、炊具消毒效果能夠達到規(guī)定要求。
八、加強食品加工制作管理。食品加工和制作環(huán)境中禁止存放有毒、有害物品以及個人生活物品。原料、半成品和成品的存放，按照區(qū)域規(guī)劃進行分類存放和加工。運輸合存放食品原料的工具和設(shè)備設(shè)施經(jīng)常清理，保持清潔。購買原料和食品注意保質(zhì)期，做到有計劃的少買勤買，杜絕使用超期變質(zhì)等影響食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗過程，嚴格按照操作規(guī)程要求進行操作，清洗徹底，生熟分開加工和存放，嚴格杜絕未加工清洗與已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆類食品煮熟煮透，確保食品無毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品，存放時間超過2小時，食用前必須加熱。
九、食品留樣管理，按照規(guī)定要求購買單獨存放食品留樣的冰箱，并購置足夠數(shù)量的存放食品樣品的保鮮盒，保證冰箱24小時通電并正常運行。食品留樣有專人負責(zé)管理和清理處理，留樣食品存放時間必須達到48小時以上。
十、所需食品原料及食品添加劑。如：醬油、醋、味精、食鹽、花椒等，做到專店采購。有專人負責(zé)、專柜存放、有專用工具。并且設(shè)立專用臺賬。
通過短短一天的培訓(xùn)是我真正懂得了許多食品安全知識，這將在我今后的工作中起到無足輕重的作用。
20xx年4月13日至20xx年4月19日,我有幸參加了由中國食品工業(yè)協(xié)會舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓(xùn)課程。7天7夜緊張而快樂的培訓(xùn)結(jié)束了，我長地舒了一口氣，我們從各個培訓(xùn)專家的精采講課中學(xué)到了很多對今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識，但同時又感覺到自己肩上又多了一份沉甸甸的責(zé)任。解決食品安全問題任重而道遠，我們每個人都有義務(wù)為中國乃至全世界的食品安全貢獻自己的綿薄之力。
以下是我個人的一點體會同大家交流：
1.食品安全問題是全球性的問題：它不止存在于中國，在國外也同樣存在;不止不發(fā)達國家有，發(fā)達國家也一樣不少。食品安全問題不因經(jīng)濟的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對的問題，任何國家或個人都不能片面指責(zé)其它國家。
2.食品安全問題很可能造成跨國家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國家都不太可能在危害發(fā)生后獨善其身。因為世界村的趨勢日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來越全球化。
3.誠信是食品安全問題的根基，失去了誠信食品安全問題就無法從根本上徹底解決，食品安全問題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠信，才能構(gòu)筑食品安全的堅固堡壘。
4.掌握好食品安全基礎(chǔ)知識是做好食品安全的關(guān)鍵，不學(xué)習(xí)食品安全基礎(chǔ)知識就無法從科學(xué)的角度解決食品安全問題。
5.食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問題，更要加強對本單位食品安全問題的全員培訓(xùn)。
6.食品安全培訓(xùn)師不但要作好本單位的食品安全培訓(xùn)，更要將食品安全意識灌輸給全社會，讓每個人都逐漸提高食品安全意識，減少食品安全事件的發(fā)生。
學(xué)習(xí)后我們對食品安全問題的重要性有了更深刻的理解，結(jié)合我公司具體實際情況我認為：
1.應(yīng)該配備專職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員，成立食品安全問題領(lǐng)導(dǎo)小組由總工程師直接領(lǐng)導(dǎo)，從研發(fā)部、品管部、采購部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開會討論和解決公司內(nèi)的食品安全問題。
2.建立保證食品安全的各項。
規(guī)章制度。
將食品安全事件同員工的績效掛勾。
3.每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓(xùn)及考核，使公司持證安全師的比例達到10%以上，加強對職工食品安全知識的培訓(xùn)，特別是對《食品添加劑使用衛(wèi)生標準gb2760-20xx》及《食品安全法》進行深入的學(xué)習(xí)，每季度組織本單位全體員工對食品安全問題進行內(nèi)部或外部培訓(xùn)。
4.重新對我公司設(shè)備布局和工藝流程對行風(fēng)險評估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。
5.對研發(fā)、采購、生產(chǎn)、倉貯及運輸?shù)拳h(huán)節(jié)進行食品安全風(fēng)險估計并全程監(jiān)控，防止不安全事件的發(fā)生。
總之，通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識，也啟發(fā)了我對實際工作中預(yù)防和處理食品安全問題的思路。“民以食為天，食以安為先”，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬里城墻吧!
質(zhì)量和食品安全體系培訓(xùn)心得總結(jié)篇六
新員工培訓(xùn)務(wù)必“以人為本”，依據(jù)企業(yè)自身實際和新員工需求特征制定科學(xué)完善的新員工培訓(xùn)計劃。透過歸納，認為企業(yè)在對新員工培訓(xùn)計劃進行設(shè)計時，就應(yīng)從10個方面入手。
員工是企業(yè)最重要、最核心的資源要素，企業(yè)的所有價值都需要透過員工來創(chuàng)造。企業(yè)之所以能夠長久生存發(fā)展就是因為不斷地有新員工作為寶貴的新鮮血液注入到企業(yè)中，因此，企業(yè)就應(yīng)重視對新員工的培養(yǎng)，幫忙他們成長，使他們盡快適應(yīng)新的工作環(huán)境。
新員工培訓(xùn)是專門為新員工設(shè)計并實施的培訓(xùn)形式，在塑造企業(yè)的合格員工、傳承企業(yè)文化、建設(shè)高績效團隊、贏得企業(yè)的持續(xù)競爭優(yōu)勢等方面發(fā)揮重要的作用。我們依據(jù)多年的咨詢服務(wù)實踐，認為新員工培訓(xùn)方案務(wù)必“以人為本”，依據(jù)企業(yè)自身實際和新員工需求特征制定科學(xué)完善的新員工培訓(xùn)計劃。透過總結(jié)歸納，認為企業(yè)在對新員工培訓(xùn)計劃進行設(shè)計時，就應(yīng)從以下方面入手。
一、分析培訓(xùn)需求——方案設(shè)計的前提。
培訓(xùn)專家就應(yīng)采用各種方法和技術(shù)，分析培訓(xùn)的必要性，以及培訓(xùn)的目標和資料。需求分析是確定新員工培訓(xùn)計劃的前提，也是培訓(xùn)評估的基礎(chǔ)。培訓(xùn)需求可從三方面進行：
1，組織分析。依據(jù)企業(yè)的遠景和使命，確定對員工的要求，以保證培訓(xùn)方案的設(shè)計理念貼合企業(yè)的總體目標和戰(zhàn)略要求。
2，工作分析。新員工到達理想的工作績效所務(wù)必掌握的知識、技能和潛力，如果已經(jīng)有成熟的崗位說明書，能夠直接參照書中對員工的要求。
3，差距分析。指將員工現(xiàn)有的水平與未來工作崗位對其技能、態(tài)度的要求進行比照，研究兩者之間存在的差距，確定需要哪方面的培訓(xùn)來提升員工的崗位勝任潛力。
二、明確培訓(xùn)目標，分層設(shè)置總目標和具體目標。
培訓(xùn)總目標是整個新員工培訓(xùn)計劃的設(shè)計依據(jù)，具有宏觀、不可操作性的特點。典型的表述如透過新員工入職培訓(xùn)幫忙新進員工了解和熟悉公司的一般狀況，從而適應(yīng)企業(yè)的各種環(huán)境，勝任新工作，使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解，認識并認同企業(yè)的事業(yè)及企業(yè)文化，堅定自己的職業(yè)選取，理解并理解企業(yè)的共同語言和行為規(guī)范。培訓(xùn)的具體目標是對總目標的分解和細化，具備可操作性。它一般包含了解企業(yè)的文化和經(jīng)營理念、熟悉企業(yè)的各種通用的政策、規(guī)章制度;了解企業(yè)的業(yè)務(wù)狀況和產(chǎn)品基礎(chǔ)知識、明白崗位的基本要求;能熟練應(yīng)用各種基本的工作技能等。
三、遵循培訓(xùn)原則。
培訓(xùn)原則是對該方案在設(shè)計理念上的界定，常見的如以崗位時間鍛煉為主，脫崗培訓(xùn)為輔，在實踐中快速成長;針對不同類別的新員工制定不同的員工培訓(xùn)計劃;培養(yǎng)過程嚴格管理，嚴格考核。
四、明確培訓(xùn)方案的適用對象。
如本員工培訓(xùn)計劃適用于某公司或某部門的新員工培養(yǎng)。
五、設(shè)定合理的培訓(xùn)時間。
一般公司的職前培訓(xùn)在7—30天不等，少數(shù)大型公司的部分職位如銷售則要2—3個月;到崗后的培訓(xùn)周期較長，會持續(xù)6個月—1年左右。
六、選定適宜的培訓(xùn)職責(zé)部門。
職前培訓(xùn)由企業(yè)總部統(tǒng)一安排，職責(zé)部門為人力資源部或?qū)ｉT的培訓(xùn)中心;在崗鍛煉期間，由員工所在業(yè)務(wù)部門負責(zé);若跨部門鍛煉，則有多個業(yè)務(wù)部門共同負責(zé)。
七、設(shè)計培訓(xùn)資料。
一般來說，新員工培訓(xùn)計劃應(yīng)包含知識、技能和其他素質(zhì)方面的培訓(xùn)，他們需要與需求分析的結(jié)果相貼合，并與工作的要求相關(guān)。知識方面應(yīng)包含企業(yè)的地理位置和工作環(huán)境、企業(yè)文化和企業(yè)經(jīng)營理念、戰(zhàn)略和企業(yè)的發(fā)展前景、企業(yè)的標志及由來、企業(yè)的發(fā)展歷史階段、產(chǎn)品和服務(wù)等，專業(yè)性較強的崗位還需要增加對應(yīng)的專業(yè)知識，如某公司的技術(shù)新員工需要在短時間內(nèi)學(xué)習(xí)完10本專業(yè)相關(guān)圖書并透過考試。技能方面應(yīng)包含有效溝通、團隊合作、時間管理、會議管理等通用技能。其他素質(zhì)方面，主要指的是在價值觀層面能認同企業(yè)的文化。此外，不同的培訓(xùn)層次有不同的資料重點，如企業(yè)層次的培訓(xùn)傾向于文化、政策等宏觀層面，部門層次的培訓(xùn)傾向于部門結(jié)構(gòu)職能、工作職責(zé)、關(guān)鍵績效指標等。
八、選取適宜的培訓(xùn)方式。
培訓(xùn)方式通常包含如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、主角扮演法等，他們各具特色，在新員工入職培訓(xùn)中，要依據(jù)需要和可能，合理地選取采用。依據(jù)成人學(xué)習(xí)的規(guī)律，新員工入職培訓(xùn)就應(yīng)盡量多采用學(xué)員參與度高的方式以提升培訓(xùn)效果。
九、準備好相關(guān)的培訓(xùn)支持資源。
培訓(xùn)資料及培訓(xùn)方法決定如何選取培訓(xùn)支持資源。一般應(yīng)包含教室、會議室、工場、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等，這些安排能讓員工從不同的角度體會到企業(yè)的關(guān)懷，所以在設(shè)計時需要盡量思考員工的感受。
十、評估培訓(xùn)效果。
企業(yè)在實施新員工培訓(xùn)計劃后，應(yīng)采用必須的形式，把培訓(xùn)的效果用定性或定量的方式表示出來。
我們推薦企業(yè)使用在國內(nèi)外應(yīng)用最廣的培訓(xùn)效果四級評價模型，這個模型將培訓(xùn)的效果分為四個層次：
1，反應(yīng)層，在培訓(xùn)結(jié)束時，透過滿意度調(diào)查了解員工培訓(xùn)后總體的反應(yīng)和感受;。
2，學(xué)習(xí)層，透過考試確定受訓(xùn)人員對原理、技能、態(tài)度等培訓(xùn)資料的理解和掌握程度;。
3，行為層，即行為改變，確定受訓(xùn)人員在實際工作中行為的變化;。
4，結(jié)果層，即產(chǎn)生的績效，能夠透過一些指標來衡量，如生產(chǎn)率、員工流動率、質(zhì)量以及企業(yè)對客戶的服務(wù)等。
企業(yè)在對新員工培訓(xùn)進行評估時要向第三、四層次的評估發(fā)展，因為只有最終的行為改變和績效提升才能直觀的說明培訓(xùn)的價值之所在。企業(yè)應(yīng)注意，培訓(xùn)評估完成后，需要撰寫培訓(xùn)評估報告，資料包含培訓(xùn)項目概況、培訓(xùn)結(jié)果、評估結(jié)果及改善推薦，以便不斷地展現(xiàn)效果、總結(jié)經(jīng)驗和持續(xù)改善。
如何設(shè)計新員工入職培訓(xùn)計劃開始一項新的工作對新員工來說是充滿壓力的，新員工常發(fā)現(xiàn)自己要在一個完全陌生的工作環(huán)境下與不熟悉的人一齊工作。為了在新的工作崗位上取得成功，新員工務(wù)必學(xué)習(xí)新的工作方法、了解事實、做事的程序、公司對自己的期望以及公司的價值觀。新員工也可能還會因為過低地估計了新的工作職責(zé)所帶來的情緒影響和適應(yīng)新環(huán)境的難度而感到吃驚。此外，新員工也許還需要放下一些在以前的工作環(huán)境中幫忙其取得成功的而并不適合新的工作環(huán)境的一些行事方法。
適應(yīng)新組織的過程被稱為組織社會化。社會化是一個復(fù)雜而又漫長的過程。新員工要想在新的工作環(huán)境中熟悉組織對自己的期望并被新組織的成員所接納，需要花數(shù)周甚至數(shù)月的時間。成功的組織社會化對員工個人和組織都很重要，它將關(guān)系到新員工的滿意度、績效;投資在新員工身上的啟動成本(如招聘、甄選、培訓(xùn)、員工到達工作熟練所需的時間);員工繼續(xù)留任組織的可能性;替代離職員工的費用幾個方面。
盡管組織社會化很重要，但一些組織在介紹新員工和幫忙新員工融入組織的工作卻做得很少，迫使新員工只好靠自己摸索。一些員工雖然透過這種“自生自滅”式的學(xué)習(xí)適應(yīng)了新的環(huán)境，但他們在入職的早期有可能經(jīng)歷焦慮和挫敗感。因此，認識組織社會化的重要性并采取措施幫忙新員工在組織中順利過渡是必要的。除了招聘階段的現(xiàn)實性工作預(yù)覽外，入職培訓(xùn)是普遍使用的一種方法。
新員工入職培訓(xùn)計劃是為讓新員工了解其即將從事的工作、即將與之共事的上級主管、同事以及組織的狀況而設(shè)計的一項計劃。該計劃常常是在新員工同意加入某組織并為其效力后即開始實施。一般是新員工到崗的第一天開始。新員工到崗首日所受到的問候及待遇將給其留下深刻而長久的印象。然而，與著重于組織社會化的預(yù)備階段的現(xiàn)實性工作預(yù)覽不同的是，入職培訓(xùn)計劃重視社會化過程的遭遇階段，新員工在本階段將會認識組織中的工作與生活狀況。
入職培訓(xùn)計劃的目的通常包含以下幾方面：
1、減少新員工的壓力和焦慮;。
2、減少啟動成本;。
3、降低員工流動;。
4、縮短新員工到達熟練精通程度的時間;。
5、幫忙新員工學(xué)習(xí)組織的價值觀、文化以及期望;。
6、協(xié)助新員工獲得適當?shù)闹鹘切袨?。
7、幫忙新員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范;。
8、鼓勵新員工構(gòu)成用心的態(tài)度。
入職培訓(xùn)在各種規(guī)模的組織中都被廣泛采用。不同的組織使用不同的入職培訓(xùn)方法。
十二、入職培訓(xùn)計劃資料的評估和決定。
從理想的角度來說，入職培訓(xùn)就應(yīng)遵守評估-設(shè)計-實施-評估的框架結(jié)構(gòu)。組織代表應(yīng)在培訓(xùn)之前進行培訓(xùn)資料和培訓(xùn)方法的精心評定。培訓(xùn)完成之后，再對其進行系統(tǒng)地評估，以評定培訓(xùn)項目的成功程度。
一般來說，入職培訓(xùn)計劃應(yīng)包含如下信息：公司的整體信息，通常由負責(zé)人力資源開發(fā)的員工帶給;與工作緊密相關(guān)的信息，通常由新員工的直接上級主管帶給;公司信息可包含公司總體概況、關(guān)鍵政策和程序、使命宣言、公司目標和戰(zhàn)略，也包含薪酬、福利、安全和事故防止、員工關(guān)系以及各種物理設(shè)施。工作信息包含部門或工作小組的功能、工作職責(zé)和職責(zé)、政策、規(guī)則、程序、部門參觀，以及部門成員介紹。
鑒于組織社會化的本質(zhì)，組織就應(yīng)清楚地向新員工傳達組織對其的期望。就應(yīng)向新員工講明諸如工作職責(zé)、任務(wù)、報告關(guān)系、職責(zé)和績效標準等。雖然有工作說明書，但一些重要的工作特征信息并沒包含在內(nèi)。因此，構(gòu)成員工期望的要素，工作規(guī)則、工作條件、同事關(guān)系、客戶關(guān)系、顧客關(guān)系等都應(yīng)納入討論之列。
組織應(yīng)讓新員工從總體上了解組織的使命、目標、結(jié)構(gòu)、文化、產(chǎn)品等關(guān)鍵要素。組織的使命宣言起著強化基本價值觀和組織在行業(yè)和社會中的地位的作用。懂得使命重要性的員工更有可能產(chǎn)生貼合組織使命的行為。有的組織使用信條來傳達核心使命并在公司政策和目標中加以強化。許多組織試圖簡化這些宣言而只透過正式文件，如員工手冊和業(yè)務(wù)報告等來傳達。
入職培訓(xùn)中還應(yīng)向新員工解釋清楚薪酬和福利政策。有些組織在入職培訓(xùn)中安排填寫薪酬和福利表，以使員工明白他們就應(yīng)得到的薪酬和已參加的福利計劃。
引導(dǎo)新員工了解他們即將任職的部門以使他們更好地理解各種不同的工作如何與整個部門相配合，以及各部門如何與整個組織相協(xié)調(diào)。培訓(xùn)中還應(yīng)討論工作流程、協(xié)調(diào)等事宜。最后，實際的工作場所布局也就應(yīng)得到解釋，包含辦公日用品的存放、各種設(shè)施、緊急出口和其他十分規(guī)的特征。
在入職培訓(xùn)中，可使用各種媒體，包含講課、錄像、印制的材料、討論等。電腦軟件也可作為培訓(xùn)的方式之一。公司的內(nèi)部電腦網(wǎng)絡(luò)也可為新員工了解公司及人員帶給很獨特的機會。入職培訓(xùn)的時間依據(jù)狀況而各異。從幾小時到幾天，甚至幾個月不等。
質(zhì)量和食品安全體系培訓(xùn)心得總結(jié)篇七
《食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》印發(fā)后，在國內(nèi)引起了強烈反響。提高食品等產(chǎn)品質(zhì)量是人民群眾生活質(zhì)量提高的重要保障，已成為全國人民的心聲。加強新聞宣傳，實現(xiàn)傳播必須具備四個要素三個環(huán)節(jié)，即傳播者、信息、媒介、受傳者四要素，以及信息傳達、信息接收和信息反饋三個環(huán)節(jié)，這三個環(huán)節(jié)是四個要素相互作用而形成的，新聞策劃者在進行策劃的時候一定要綜合所有因素全面考慮，不能偏廢。當前，可借《特別規(guī)定》之勢，加強新聞策劃，營造良好的食品安全氛圍。我認為可在以下幾方面下功夫：
1、借勢策劃，在選擇合適傳播信息上下功夫。在新聞傳播中，信息是符號化的傳播內(nèi)容，傳播內(nèi)容的好壞、新聞價值的大小直接影響到其輻射力、影響力。信息傳播要具有一定的靶向性和目的性，對于新聞策劃者來說，要在大量信息中要挑選出合適的、與擬定目標密切相關(guān)的內(nèi)容。另外，它還要受到新聞傳播媒介的時間和版面的限制，新聞策劃者要有針對性地選擇最有價值的內(nèi)容來傳播。在《特別規(guī)定》新聞傳播中，首先要明晰其出臺的宗旨，即加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)管，進一步明確生產(chǎn)經(jīng)營者、監(jiān)督管理部門和地方人民政府責(zé)任，加強各監(jiān)督管理部門的協(xié)調(diào)、配合，保障人體健康和生命安全。其次，要將“為什么要制定《特別規(guī)定》?、《特別規(guī)定》在嚴格企業(yè)的行為規(guī)范，加大對違法行為的處罰力度方面做了哪些規(guī)定?、《特別規(guī)定》要求生產(chǎn)經(jīng)營對存在安全隱患的產(chǎn)品承擔哪些義務(wù)?、地方人民政府和監(jiān)管部門相關(guān)責(zé)任有哪些?等作為重要的信息傳播內(nèi)容。第三，將信息傳播內(nèi)容該綜合的要綜合，該細說的要詳盡，做到“淡妝濃抹總相宜”。
2、借勢策劃，在提高傳播者素質(zhì)上下功夫。傳播者是指傳播內(nèi)容的發(fā)送者，是信息傳播鏈條的第一個環(huán)節(jié)。它決定“傳播什么”和“如何傳播”，在整個傳播過程中居主導(dǎo)地位，它決定信息內(nèi)容的質(zhì)量、數(shù)量、流向。傳播者常常是新聞策劃者，新聞策劃者的新聞價值發(fā)現(xiàn)能力、策劃能力、新聞寫作能力、調(diào)用媒體的能力對整個新聞策劃活動起著關(guān)鍵的作用。作為主管藥品和食品安全綜合協(xié)調(diào)部門，要加強自身隊伍建設(shè)，提高綜合素質(zhì)，加強新聞策劃，根據(jù)不同的對象，通過不同信息載體，從不同的角度和層面，調(diào)動方方面面的主動性和積極性，開展宣傳，增強新聞傳播的針對性和適用性。要充分發(fā)揮政府食品安全工作“牽頭”和“抓手”作用，注意在宏觀上把握，微觀上協(xié)調(diào)，借《特別規(guī)定》實施之機，有計劃有步驟組織相關(guān)職能部門，結(jié)合實際，加強學(xué)習(xí)，將監(jiān)管部門的思想和行動統(tǒng)一到“確保公眾身體健康和生命安全”這一中心任務(wù)上來，認真貫徹執(zhí)行，推動聯(lián)合執(zhí)法和綜合執(zhí)法，營造人人關(guān)心、人人重視、人人支持食品安全工作的良好氛圍。
3、借勢策劃，在準確定位受傳對象上下功夫。受傳者是傳播的終點，也是傳播內(nèi)容的接收者。在新聞策劃中，只有介入到傳播過程中、成為媒介的接觸者和傳播內(nèi)容的享用者才是嚴格的受傳者。受傳者并不是完全被動地接收信息，因為個體之間總是有差異的：年齡、職業(yè)、價值觀、文化等不同，他就會有選擇地接觸信息，理解信息，記憶信息。這就要求新聞策劃者必須掌握紛繁復(fù)雜的各個社會人群的興趣、心理、文化的變化，并找出特定傳播對象的興趣愛好，加以引導(dǎo)。針對政府層面，著重從問責(zé)入手，重點宣傳地方政府負總責(zé)方面內(nèi)容;對監(jiān)管部門，著重從執(zhí)法依據(jù)入手，重點宣傳法律法規(guī)的沒有規(guī)定和規(guī)定不明確的，而《特別規(guī)定》作出相應(yīng)規(guī)定等方面的內(nèi)容;針對食品等產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者，著重從合法性入手，重點宣傳生產(chǎn)經(jīng)營者嚴禁生產(chǎn)銷售不合格產(chǎn)品以及主動召回存在安全隱患產(chǎn)品等制度方面內(nèi)容;針對公眾，著重從監(jiān)督入手，著重宣傳組織和個人舉報食品安全違法行為權(quán)利義務(wù)方面的內(nèi)容。根據(jù)不同受傳對象，有針對性強宣傳，實實在在地增強傳播效果。
4、借勢策劃，在匹配相應(yīng)傳播媒介上下功夫。食品安全傳播信息內(nèi)容確定后，如何選擇媒介是新聞策劃者重要的一環(huán)。在新聞策劃中，新聞策劃者不可能面對面原封不動地把信息傳遞給受眾，傳播者還要按照不同的媒介特點來轉(zhuǎn)換成可供傳輸?shù)男盘枺獙⑺磉_的思想感情的語言、行為，轉(zhuǎn)換成文字(平面媒體)和畫面(電視)，要把抽象的內(nèi)容變?yōu)槭軅髡呖勺R別、能理解的符號。故新聞策劃者必須有流暢明白的表達，并且常常站在不同讀者觀眾的角度去“換位思考”，千萬不能自說自話。在網(wǎng)絡(luò)媒介上，要發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)快捷傳播的優(yōu)勢，第一時間將《特別規(guī)定》的主要精神傳播出去。在專業(yè)刊物上，發(fā)布權(quán)威公布，詳細解讀《特別規(guī)定》出臺的背景和現(xiàn)實意義以及食品等監(jiān)管部門的四項職權(quán)、受到處罰的七種產(chǎn)品違法行為等具體內(nèi)容。在地方報紙和電視上，要發(fā)揮地方宣傳部門黨的喉舌作用，簡明扼要地介紹《特別規(guī)定》的主要內(nèi)容及有關(guān)要求，合理引導(dǎo)，增強公眾食品安全意識。充分發(fā)揮各種媒介的優(yōu)勢，取長補短，全方位、多角度、分層次立體式進行傳播，增強宣傳的效果。
5、借勢策劃，在信息反饋、及時糾偏傳播行為上下功夫。信息的反饋指的是受傳者在接收信息后，通過不同方式將自己的感受、評價以及愿望和態(tài)度向傳播者所作出的反應(yīng)，在實踐中常受到忽視，實際上，應(yīng)以此來操縱、規(guī)范整個傳播行為。因為傳播的最終目的是產(chǎn)生作用，沒有反饋這一環(huán)節(jié)，不僅是不完整的，而且是失效的。這給新聞策劃的啟示是，新聞策劃可以從其預(yù)期的受傳者反饋中，及時掌握第一手資料，及時調(diào)整和改善傳播行為，收到更有效的傳播。《特別規(guī)定》傳播中，看地方政府不履行產(chǎn)品安全監(jiān)管法定義務(wù)是否被問責(zé);食品等產(chǎn)品進出口監(jiān)管力度是否加大;七種產(chǎn)品違法行為是否受到嚴厲的處罰;食品生產(chǎn)使用添加劑等是否嚴格執(zhí)行國家強制性標準;食品等生產(chǎn)企業(yè)是否主動召回存在不安全隱患產(chǎn)品;食品等產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者是否嚴禁生產(chǎn)銷售不合法產(chǎn)品;銷售者是否建立并執(zhí)行進貨檢查驗收制度;監(jiān)管部門是否建立食品等產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者違法記錄制度;公眾對違法行為監(jiān)督意識是否增強，等等。對這此反饋信息及時進行收集、分析、梳理、匯總，以便策劃者及時調(diào)整、改善傳播行為，進行更為有效地傳播，以達到預(yù)期的目標效果。
質(zhì)量和食品安全體系培訓(xùn)心得總結(jié)篇八
近年來，隨著“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件先后曝光后，食品安全問題越來越令人堪憂，能否保證餐桌安全，讓學(xué)生吃上放心飯成為各級政府亟待解決的民生大事，在此背景下，我市率先開展食品安全專題培訓(xùn)，我有幸于年月日參加了此次培訓(xùn)，通過學(xué)習(xí)，使我對食品安全有了更深的認識。
作為學(xué)校食品安全，我認為應(yīng)抓好以下工作：
1、對我校的培訓(xùn)工作高度重視，始終把培訓(xùn)工作作為促進食品安全工作取得實際成效的基礎(chǔ)性工作，持之以恒，扎實抓好。把培訓(xùn)擺在重要的議事日程，專題研究和安排部署學(xué)習(xí)計劃，明確學(xué)習(xí)重點和內(nèi)容，動員所有人員提高認識，努力提高我校食堂食品安全工作綜合素質(zhì)。
2、抓好食品安全的宣傳教育，在師生、食堂從業(yè)人員中，廣泛開展《食品安全法》的學(xué)習(xí)，通過小手拉大手、一個學(xué)生帶動一個家庭，一個家庭帶動一個社區(qū)，從而帶動整個社會，使之全民認識食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意識。
3、抓好食堂飲食安全管理，嚴把食品采購關(guān)，切斷食源性污染和疾病的發(fā)生，大宗食品定點采購，嚴格索證，建好臺賬，嚴禁采購散裝調(diào)味品，做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測，不符合要求的蔬菜，嚴禁進入校園，加強食用油、禽畜肉等的檢查，確保安全;加強從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育，規(guī)范食品加工銷售過程管理，以保證食品衛(wèi)生安全。
質(zhì)量和食品安全體系培訓(xùn)心得總結(jié)篇九
20--年2月28日，十一屆全國人大會第七次會議以158票贊成、3票反對、4票棄權(quán)審議通過了《中華人民共和國食品安全法》。這部法律的制定始于--年7月召開的國務(wù)院第59次常務(wù)會議，那次會議通過了《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》，在決定中提出了修訂《食品衛(wèi)生法》的要求。這部法律可以說五年磨一劍。從--年12月首次提請全國人大會審議至今三年四審，堪稱精雕細琢。食品安全法將于今年6月1日正式實行，它全方位構(gòu)筑了食品安全法律屏障，對規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，防范食品安全事故的發(fā)生，增強食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學(xué)性和有效性，提高我國食品安全整體水平，切實保障食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，具有重要意義。
一、食品安全法的立法背景和過程。
民以食為天，食以安為先。食品安全直接關(guān)系廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系國家的健康發(fā)展，關(guān)系社會的和諧穩(wěn)定。早在改革開放的1982年，全國人大會就通過了食品衛(wèi)生法(試行)，標志著我國的食品衛(wèi)生監(jiān)管進入了法治化軌道。在總結(jié)試行法實施經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，食品衛(wèi)生法于1995年正式頒布施行。對保證食品安全，預(yù)防和控制食源性疾病，保障人民群眾身體健康，發(fā)揮了積極作用，我國的食品安全狀況不斷改善。
(一)為什么動議制定食品安全法?
食品衛(wèi)生法實施十四年期間，正值我國社會轉(zhuǎn)型和改革開放的關(guān)鍵時期，食品安全工作出現(xiàn)了一些新情況、新問題。主要表現(xiàn)在3個方面，食品監(jiān)管存在著“三大軟肋”，一是食品標準不統(tǒng)一，不科學(xué)，有關(guān)食品安全評價的科學(xué)性有待進一步提高;食品安全信息公布不規(guī)范、不統(tǒng)一，導(dǎo)致消費者無所適從。二是食品企業(yè)社會責(zé)任感不強，食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任不明確，不嚴格，食品安全事故頻發(fā)，對違法企業(yè)和行為處罰力度不夠，“紅心咸鴨蛋”、“山西毒酒”、“致病福壽螺”，近年來，幾乎每年都會發(fā)生影響較大的食品安全事件，幾乎每次事件都是在媒體鬧的沸沸揚揚后相關(guān)部門才開始轟轟烈烈的查處。特別是“三鹿”牌嬰幼兒奶粉事件震驚海內(nèi)外，造成近30萬嬰幼兒受到損害，5萬余名嬰幼兒需住院治療，傷透了數(shù)十萬家長的心，人們強烈要求杜絕，嚴懲這類違法行為。三是監(jiān)管體制不合理，監(jiān)管不到位，執(zhí)法不嚴格，部門之間存在職責(zé)交叉，權(quán)責(zé)不明，導(dǎo)致存在監(jiān)管的空白和漏洞，有利爭著管，沒利都不管，推諉扯皮。
另一方面，人民群眾一浪高過一浪的呼聲，加快了食品安全立法的進程。群眾反映的社會難點，也是全體人大代表們關(guān)注的焦點，連續(xù)多年來，關(guān)于“食品安全”的議案數(shù)量一直高居前列，“盡快制定出臺食品安全法”成為全體人大代表的共識。
--年的全國人大會議期間，30多名人大代表提出：借鑒發(fā)達國家的經(jīng)驗，制定一部符合我國國情的食品安全法，以確保人民身體健康。
--年的全國人大代表會，江蘇、安徽、河南等10多個代表團的445位代表分別聯(lián)名提出14件議案，要求加快制定食品安全法或修改食品衛(wèi)生法。
據(jù)統(tǒng)計，僅十屆全國人大期間，就有3000多人次的全國人大代表提出食品安全方面的議案、意見和建議。
因而順應(yīng)民心，采納代表意見，也是立法初衷之一。
(二)為什么不是修改食品衛(wèi)生法而是制定食品安全法?
到底是制定新的《食品安全法》，還是修訂已有的《食品衛(wèi)生法》?從--年7月開始這一爭論三年未休。直到--年12月，--簽署的《食品安全法》草案首次提請全國人大會審議，“一錘定音”，宣告法律將以新的名稱而不是《食品衛(wèi)生法修訂案》進入立法程序。
1、理念的提升：“食品安全事關(guān)公眾健康，政府威望與國際形象”，它不是一個單純的衛(wèi)生問題，而是事關(guān)國家發(fā)展的戰(zhàn)略問題，安全問題。
2、順應(yīng)國際立法趨勢，上世紀90年代中期以來，英國、俄羅斯、日本等國相繼制定出臺的食品質(zhì)量領(lǐng)域基本法都是以《食品安全法》命名的。最終，站在成果的基礎(chǔ)上重建取代了僅僅是對漏洞和不足的“修修補補”。法律名稱和法律規(guī)范范圍果斷改變的背后，是國家食品管理理念的提升。
(三)為什么制定食品安全法用了5年時間?
從--年到--年(立法階段)，國務(wù)院法制辦進行了5次調(diào)研，舉辦了中美《食品安全法(草案)》論壇會，6次向各部委、地方政府征求意見。--年修訂食品衛(wèi)生法列入全國人大年度立法計劃，--年將修訂食品衛(wèi)生法改為制定食品安全法。
從--年到20--年(審議階段)，全國人大會對《食品安全法(草案)》進行了4次審議，全國人大法律委進行了7次審議。20--年4月20日，全國人大辦公廳向社會全文公布食品安全法草案，共征求到1萬多條意見和建議，法律草案廣泛征求群眾意見，是立法走向科學(xué)化、民主化過程中邁出的一大步，是科學(xué)發(fā)展觀的具體體現(xiàn)。
按國務(wù)院法制辦主任曹康泰的說法：《食品安全法》立法不容易!
它難就在立法的5個難點上：
1是體制“僵局”問題，爭論集中在分段管理上，關(guān)于這一問題的討論，在4次會審議和7次全國人大法律委逐條審議中一直延續(xù)。
草案一審稿中并未規(guī)定衛(wèi)生部牽頭監(jiān)管，僅規(guī)定了各級衛(wèi)生行政部門在食品安全事故中對病人的醫(yī)療救治和各級疾控中心負責(zé)事故調(diào)查。
草案二審稿中，對衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商、食品藥品監(jiān)管部門的具體監(jiān)管職責(zé)給予了明確，但是一些全國人大會組成人員提出，雖然明確由衛(wèi)生部牽頭監(jiān)管，但各部門責(zé)任交叉依然比較突出，且行政級別相同，協(xié)調(diào)難度大。有的直言：“現(xiàn)行監(jiān)管體制不改，食品的安全狀況很難有大的改觀”，一些提出，食品安全必須實行或者明確一個主管部門負責(zé);另一些則建議，成立一個跨部門的機構(gòu)來進行綜合協(xié)調(diào)和管理食品安全。國務(wù)院根據(jù)會的審議意見，建議推遲原定的審議計劃，對食品安全監(jiān)管體制等問題作了進一步研究論證。最終食品安全法明確，國務(wù)院設(shè)立食品安全委員會，以協(xié)調(diào)、指導(dǎo)監(jiān)管工作。
2是食品安全法與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法的關(guān)系問題。
農(nóng)業(yè)部門和衛(wèi)生部門分歧較大，特別是有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全標準的制定和有關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品安全信息的發(fā)布，以及涉及食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的查處等方面由誰主導(dǎo)上，一直爭論不休。
3是食品安全法和產(chǎn)品質(zhì)量法的關(guān)系問題。
質(zhì)監(jiān)部門和衛(wèi)生部門也存在明顯的分歧，特別是在食品安全標準的制定和發(fā)布上，以及檢驗機構(gòu)資質(zhì)認定條件和檢驗規(guī)范的制定上。
4是食品添加劑問題，有的提議廢止使用食品添加劑，有的則提倡，各抒已見。
5是保健食品的問題：有的認為它不是常規(guī)食品，不應(yīng)納入本法，直到4審稿才納進來。
1、不能在體制“僵局”上糾纏不休。
為了突破“僵局”，4審稿中增加了“國務(wù)院設(shè)立食品安全委員會，其工作職責(zé)由國務(wù)院規(guī)定”和“國院院根據(jù)實際需要，可以對食品安全監(jiān)督管理體制作出調(diào)整”規(guī)定，為將來進一步理順體制留下伏筆。
2、必須解決食品安全監(jiān)管主體執(zhí)法有據(jù)的問題。
3、指導(dǎo)地方政府實施體制改革。
4、在全國人大和政協(xié)會議召開前通過食品安全法，有利于統(tǒng)一對食品安全問題的認識，有利于正確理解《食品安全法》的立法宗旨和立法精神，有利于推動《食品安全法》的貫徹實施，充分發(fā)揮人大的監(jiān)督作用。
食品安全法共分十章、一百零四條，其涵蓋的內(nèi)容大大超過食品衛(wèi)生法九章、五十七條。
《食品安全法》確定了“分段監(jiān)管”的體制，但有新的規(guī)定。
1、實行“分工負責(zé)與統(tǒng)一協(xié)調(diào)相結(jié)合的體制?！?/p>
分工負責(zé)：即授權(quán)國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理部門依照食品安全法和國務(wù)院規(guī)定的職責(zé)，分別對食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)活動實施監(jiān)督管理。
統(tǒng)一協(xié)調(diào)：即國務(wù)院衛(wèi)生行政部門承擔食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)，負責(zé)食品安全風(fēng)險評估、食品安全標準制定、食品安全信息公布、食品檢驗機構(gòu)的資質(zhì)認定條件和檢驗規(guī)范的制定，組織查處食品安全重大事故這六大職能，起到統(tǒng)一規(guī)范“分段監(jiān)管”的作用。
2、明確了地方政府負總責(zé)，縣級以上地方人民政府統(tǒng)一負責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作，建立健全食品安全全程監(jiān)督管理的工作機制;統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、指揮食品安全突發(fā)事件應(yīng)對工作;完善、落實食品安全監(jiān)督管理責(zé)任制，對食品安全監(jiān)督管理部門進行評議、考核?！按怪钡臈l條管理”服從于“地方的塊塊管理”。
3、為防止各食品安全監(jiān)管部門各行其是、工作不銜接，食品安全法規(guī)定縣級以上衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當加強溝通、密切配合，按照各自的職責(zé)分工，依法行使職權(quán)，承擔責(zé)任。實行“無縫銜接”。
4、為了使食品安全監(jiān)管體制運行更加順暢，食品安全法規(guī)定，國務(wù)院設(shè)立食品安全委員會，其工作職責(zé)由國務(wù)院規(guī)定。
5、食品安全法授權(quán)國務(wù)院根據(jù)實際需要，可以對食品安全監(jiān)督管理體制作出調(diào)整。
質(zhì)量和食品安全體系培訓(xùn)心得總結(jié)篇十
質(zhì)量培訓(xùn)是企業(yè)提升產(chǎn)品質(zhì)量和員工綜合素質(zhì)的重要途徑之一。通過參加質(zhì)量培訓(xùn)，不僅能夠提高自身的專業(yè)技能和知識水平，還能夠增強員工的質(zhì)量意識和團隊合作能力。經(jīng)過一段時間的質(zhì)量培訓(xùn)學(xué)習(xí)和實踐，我深深地感受到了質(zhì)量培訓(xùn)給我?guī)淼淖兓褪斋@。在接下來的文章中，我將就個人的心得體會和總結(jié)進行闡述。
第二段：專業(yè)知識的提升。
質(zhì)量培訓(xùn)使我了解到產(chǎn)品質(zhì)量控制的重要性以及相關(guān)的法律法規(guī)和標準要求。在培訓(xùn)課程中，我學(xué)習(xí)了質(zhì)量管理體系的建立和運作、質(zhì)量測量和測試、產(chǎn)品缺陷分析和改進等方面的知識。這些專業(yè)知識的學(xué)習(xí)使我在工作中更加有底氣，不僅能夠深入了解產(chǎn)品質(zhì)量的各個環(huán)節(jié)，還能夠應(yīng)對突發(fā)事件和解決質(zhì)量問題。
第三段：質(zhì)量意識的提高。
通過質(zhì)量培訓(xùn)，我逐漸形成了一種注重質(zhì)量的工作態(tài)度和習(xí)慣。在培訓(xùn)中，我了解到每位員工在自己的崗位上都對產(chǎn)品質(zhì)量負有責(zé)任，只有不斷追求卓越的質(zhì)量，才能滿足客戶的需求和企業(yè)的發(fā)展要求。通過學(xué)習(xí)和實踐，我學(xué)會了分析和解決質(zhì)量問題的方法和技巧，培養(yǎng)了自我檢查和自我糾錯的能力。這些質(zhì)量意識的提高使我能夠積極主動地發(fā)現(xiàn)和改進潛在的質(zhì)量問題，為企業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻。
第四段：團隊合作能力的增強。
質(zhì)量培訓(xùn)中的合作學(xué)習(xí)和團隊項目讓我深刻地體會到了團隊合作的重要性。在團隊項目中，我們所學(xué)到的知識和技能得以應(yīng)用和實踐，通過協(xié)作與合作，我們解決了一個個挑戰(zhàn)和問題。在這個過程中，我學(xué)到了與他人合作的方式和技巧，如有效的溝通、互相尊重和理解，共同制定目標、任務(wù)分工和監(jiān)督反饋等。團隊合作能力的增強不僅使我更好地適應(yīng)了企業(yè)的工作環(huán)境，也提高了我與同事的工作效率和協(xié)作能力。
第五段：終身學(xué)習(xí)的信念與實踐。
質(zhì)量培訓(xùn)使我深深地認識到學(xué)習(xí)是一個終身的過程，只有不斷學(xué)習(xí)和不斷進步，才能夠適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需求和市場的變化。在培訓(xùn)中，我不僅學(xué)到了專業(yè)知識和技能，還學(xué)到了學(xué)習(xí)的方法和策略。通過培訓(xùn)，我形成了積極主動的學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)習(xí)慣，明白了學(xué)習(xí)是一個不斷積累和提高的過程。我將一直保持對學(xué)習(xí)的熱情，通過自主學(xué)習(xí)和參加培訓(xùn)進一步提高自己的專業(yè)水平和素質(zhì)能力。
第六段：結(jié)語。
通過質(zhì)量培訓(xùn)的學(xué)習(xí)和實踐，我收獲了專業(yè)知識的提升、質(zhì)量意識的增強、團隊合作能力的增強以及終身學(xué)習(xí)的信念與實踐。這些收獲使我更好地適應(yīng)了企業(yè)的需求和要求，也為我個人的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和提高自己，不斷追求卓越的質(zhì)量，為企業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻。
質(zhì)量和食品安全體系培訓(xùn)心得總結(jié)篇十一
作為體系工作者，首先必須對三個體系的標準及相關(guān)的法律法規(guī)要深刻理解，掌握其要點，抓住其精髓，并了解相關(guān)行業(yè)的特點和該企業(yè)的實際狀況。這樣，建立的綜合型體系才能適宜、充分和有效。切不可把參考文件照搬過來，只流于形式上的整合，而疏于內(nèi)容上的相融。
二、編制ims文件之心得。
建立ims文件是建立管理體系的重要標志之一，也是三個管理體系標準所要求的，如何策劃管理體系是其中的關(guān)鍵所在。
如果分別按照三個體系標準的要求編制獨立的三套體系文件，由于三個體系的管理接口十分多，即使在文件中加以明確規(guī)定，但在運行中難免要增加部門間協(xié)調(diào)的難度。面對這種問題我們可以有以下幾種處理方案：
方案一：
編制三本管理手冊，分別滿足三個體系標準的要求;程序文件則不分哪一個體系，在滿足三個體系標準的基礎(chǔ)上，結(jié)合該公司的實際，根據(jù)管理體系運行的需要，針對重要事項編制程序文件;作業(yè)文件是體系文件的基礎(chǔ)，也是管理體系運行的基礎(chǔ)。按三個體系標準的要求并結(jié)合具體情況，來編制一套完整的作業(yè)文件。
優(yōu)缺點：
1)三本手冊與三個標準的針對性強、層次清楚。
2)缺點是需要編制三本手冊，工作量較大。
適用范圍：
對于規(guī)模較大、機構(gòu)復(fù)雜的公司比較適用(有很多大公司基本上是分開建立的，比如qms與ems建立工作分屬不同的部門)。
注：也有部分公司編制二本管理手冊，其一是質(zhì)量手冊，其二是環(huán)境和職業(yè)安全健康手冊。
方案二：
編制一本管理手冊、一套程序文件和一套作業(yè)文件。
優(yōu)缺點：
1)能夠避免或減少文件上的重復(fù)，保持體系文件的連貫性，減少接口，使整個文件簡單化。
2)缺點是對文件策劃和編寫人員的素質(zhì)要求高，否則會使管理手冊不能抓住要點或?qū)哟尾磺濉?/p>
適用范圍：對于規(guī)模較小、機構(gòu)簡單的公司更為適用。
(注：這種方案被很多中小型公司所采用)。
三、編制管理手冊注意事項。
在編制管理手冊時，我們可以根據(jù)不同行業(yè)的特點來決定以哪一個體系為主線。如有的行來側(cè)重于環(huán)境，則最好以iso14001為主線，在此基礎(chǔ)上加上質(zhì)量管理和職業(yè)健康安全管理的要求來編制管理手冊。
據(jù)調(diào)查，"三合一"或“兩合一”的管理手冊，還是以質(zhì)量管理體系為基礎(chǔ)比較多，即以iso9001：___標準的結(jié)構(gòu)為框架，把iso14001：___和ohsas18001的要求合并或補充到iso9001相關(guān)過程(要素)中去。成為：把三個體系的總要求、文件控制、記錄控制、方針和目標、機構(gòu)與職責(zé)、管理評審、培訓(xùn)、體系審核、監(jiān)視和測量裝置、糾正和預(yù)防措施等過程要素完全合并，另外把環(huán)境管理和職業(yè)健康安全管理體系標準中的其他要素，補充到iso9001標準中相近或相關(guān)的過程要求中去。
質(zhì)量和食品安全體系培訓(xùn)心得總結(jié)篇十二
在學(xué)校舉行的體系質(zhì)量職責(zé)培訓(xùn)中，我深刻認識到了企業(yè)質(zhì)量管理的重要性，對質(zhì)量職責(zé)的履行有了更加清晰的認識。
首先，企業(yè)的質(zhì)量職責(zé)并不只是由質(zhì)量部門來承擔，每個員工都應(yīng)該有意識地參與其中。每個環(huán)節(jié)都有可能影響到最終的產(chǎn)品質(zhì)量，因此在工作中要時刻謹記自身的職責(zé)，注意自己的行為是否符合工作規(guī)范，從而避免潛在的質(zhì)量問題。同時，也要提高自己的質(zhì)量意識，盡可能地向上級反映質(zhì)量問題，主動參與改善活動。
其次，企業(yè)的質(zhì)量管理需要建立完善的體系，要在各個環(huán)節(jié)嚴格按照規(guī)定執(zhí)行，動作要快，結(jié)果要準。例如，在采購環(huán)節(jié)，必須對供應(yīng)商進行資質(zhì)審核，淘汰不符合要求的供應(yīng)商。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，要嚴格遵守工藝流程，嚴禁違反操作規(guī)程、使用不合格的材料和設(shè)備。在庫存環(huán)節(jié)，要保證物料標識清晰、保管規(guī)范。
最后，在管理過程中也要嚴格制定和執(zhí)行各項質(zhì)量指標，如產(chǎn)品收斂率、不良品率、客戶投訴率等，進一步提高質(zhì)量水平。同時，員工也應(yīng)該注重個人素質(zhì)的提高，加強自身的綜合素質(zhì)和專業(yè)知識，為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻自己的力量。
通過這次培訓(xùn)，我對質(zhì)量職責(zé)的理解更加清晰，明確了自己在工作中的職責(zé)所在，同時也對企業(yè)質(zhì)量管理提出了更高的要求和期望。相信在以后的工作中，我會更加努力地履行職責(zé)，為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻自己的力量。
質(zhì)量和食品安全體系培訓(xùn)心得總結(jié)篇十三
20xx年4月13日至20xx年4月19日,我有幸參加了由中國食品工業(yè)協(xié)會舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓(xùn)課程。7天7夜緊張而快樂的培訓(xùn)結(jié)束了，我長地舒了一口氣，我們從各個培訓(xùn)專家的精采講課中學(xué)到了很多對今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識，但同時又感覺到自己肩上又多了一份沉甸甸的責(zé)任。解決食品安全問題任重而道遠，我們每個人都有義務(wù)為中國乃至全世界的食品安全貢獻自己的綿薄之力。
以下是我個人的一點體會同大家交流：
1.食品安全問題是全球性的問題：它不止存在于中國，在國外也同樣存在;不止不發(fā)達國家有，發(fā)達國家也一樣不少。食品安全問題不因經(jīng)濟的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對的問題，任何國家或個人都不能片面指責(zé)其它國家。
2.食品安全問題很可能造成跨國家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國家都不太可能在危害發(fā)生后獨善其身。因為世界村的趨勢日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來越全球化。
3.誠信是食品安全問題的根基，失去了誠信食品安全問題就無法從根本上徹底解決，食品安全問題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠信，才能構(gòu)筑食品安全的堅固堡壘。
4.掌握好食品安全基礎(chǔ)知識是做好食品安全的關(guān)鍵，不學(xué)習(xí)食品安全基礎(chǔ)知識就無法從科學(xué)的角度解決食品安全問題。
5.食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問題，更要加強對本單位食品安全問題的全員培訓(xùn)。
6.食品安全培訓(xùn)師不但要作好本單位的食品安全培訓(xùn)，更要將食品安全意識灌輸給全社會，讓每個人都逐漸提高食品安全意識，減少食品安全事件的發(fā)生。
學(xué)習(xí)后我們對食品安全問題的重要性有了更深刻的理解，結(jié)合我公司具體實際情況我認為：
1.應(yīng)該配備專職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員，成立食品安全問題領(lǐng)導(dǎo)小組由總工程師直接領(lǐng)導(dǎo)，從研發(fā)部、品管部、采購部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開會討論和解決公司內(nèi)的食品安全問題。
3.每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓(xùn)及考核，使公司持證安全師的比例達到10%以上，加強對職工食品安全知識的培訓(xùn)，特別是對《食品添加劑使用衛(wèi)生標準gb2760-20xx》及《食品安全法》進行深入的學(xué)習(xí)，每季度組織本單位全體員工對食品安全問題進行內(nèi)部或外部培訓(xùn)。
4.重新對我公司設(shè)備布局和工藝流程對行風(fēng)險評估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。
5.對研發(fā)、采購、生產(chǎn)、倉貯及運輸?shù)拳h(huán)節(jié)進行食品安全風(fēng)險估計并全程監(jiān)控，防止不安全事件的發(fā)生。
總之，通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識，也啟發(fā)了我對實際工作中預(yù)防和處理食品安全問題的思路?！懊褚允碁樘?，食以安為先”，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬里城墻吧!
質(zhì)量和食品安全體系培訓(xùn)心得總結(jié)篇十四
通過一周的管理體系培訓(xùn)，受益非淺。深深感到自己在學(xué)習(xí)、理解質(zhì)量管理標準方面的差距;參加這樣的培訓(xùn)很有必要，作為一種中層干部，不但要對質(zhì)量體系文件學(xué)以致用，更重要的是帶領(lǐng)部門貫徹執(zhí)行。
下面是自己的學(xué)習(xí)認識，并結(jié)合工作也談一點自己的看法。質(zhì)量是成功的伙伴，貫標是質(zhì)量的保障。如今，貫徹標準已被眾多企業(yè)所看重，成為企業(yè)證明自己產(chǎn)品質(zhì)量、工作質(zhì)量的一種護照。有專家認為，貫標為廣大企業(yè)完善管理、提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量提供了科學(xué)指南，同時為企業(yè)走向市場找到了共同語言。隨著市場化進程的不斷深入，各行各業(yè)將加快推進國際標準化進程，貫標變得更加迫切。毋庸置疑，貫標不是萬金油，不能包治百病，但通過貫標，增強了企業(yè)全體員工的質(zhì)量意識與管理意識，明確了各項管理的職責(zé)和工作的程序，促使企業(yè)的管理工作由人治轉(zhuǎn)向法治，真正做到了凡事有人負責(zé)、凡事有章可循、凡事有據(jù)可查、凡事有人監(jiān)督，實現(xiàn)了以預(yù)防為主規(guī)范了企業(yè)的作業(yè)程序，明確了各部門和全體員工的職責(zé)和權(quán)限，預(yù)防并控制了不合格項的發(fā)生，降低了企業(yè)質(zhì)量管理成本。通過定期組織質(zhì)量檢查、質(zhì)量審核活動，能夠及時發(fā)現(xiàn)和找出經(jīng)營管理活動、服務(wù)質(zhì)量方面存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，并進行有效糾正，從而提高了企業(yè)整體經(jīng)營管理水平和質(zhì)量監(jiān)控能力，為企業(yè)實施全面的科學(xué)管理奠定了基礎(chǔ);也貫徹了以人為本的原則，全面提高了員工的業(yè)務(wù)技能和綜合素質(zhì)，為企業(yè)長遠發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ);并圍繞讓客戶滿意及時認真地處理客戶投訴或意見，不斷滿足客戶需求與期望，贏得客戶信任，提高客戶滿意度，提升企業(yè)的社會形象和市場競爭力。
咱們公司已經(jīng)貫標三年了，這三年來我們雖然做了大量工作，正如趙總在培訓(xùn)動員時講的：“在抓基礎(chǔ)工作上做的不細、不實、不嚴，與先進企業(yè)比，與時代要求比，我們的差距還很大。”究其原因，我認為主要在于以下三個方面：一是缺乏質(zhì)量理念支持。二是缺乏監(jiān)督考核制度支持。三是企業(yè)的執(zhí)行力度低。我認為：
(一)只有管理層真正認識到客戶滿意是企業(yè)生存發(fā)展的根本，才能從客戶的角度開展質(zhì)量工作，才能真正建立客戶驅(qū)動的質(zhì)量體系。質(zhì)量管理體系要求企業(yè)的每一名員工，在做任何工作時，都要清楚自己的客戶是誰，樹立工作就是為客戶服務(wù)的質(zhì)量理念。這里的客戶是一個廣義的概念，不僅包括企業(yè)外部產(chǎn)品(或服務(wù))的消費者、代理商、銷售商等，在企業(yè)內(nèi)部，根據(jù)工作流的劃分，上下道工序間、前后流程間、部門間也應(yīng)是客戶關(guān)系。但要樹立這樣一種質(zhì)量理念，不是朝夕之間的事，需要我們長期的不懈努力。當然在這方面領(lǐng)導(dǎo)作用就顯得異常的重要，需要我們的領(lǐng)導(dǎo)不斷地給員工去灌輸質(zhì)量思想，可以通過制定企業(yè)文件、質(zhì)量方針，并不斷地給員工培訓(xùn)的方式來提高員工的'質(zhì)量理念，大力打造質(zhì)量管理的戰(zhàn)略系統(tǒng)。當然只有質(zhì)量理念還是不夠的，質(zhì)量工具也是必不可少的工具，這就要員工主動地去學(xué)習(xí)質(zhì)量工具方法并實際有效地運用到平時正常的工作當中去。
(二)一個好的監(jiān)督考核體制能刺激質(zhì)量管理體系良好的運行，那么監(jiān)督考核制度如何來制定呢?企業(yè)應(yīng)該充分利用好目標管理法，并將目標管理法與監(jiān)督考核體制結(jié)合起來管理，將企業(yè)的方針目標逐層分解并建立監(jiān)督考核體制?？梢砸圆块T、項目部(分公司)和個人為單位來分解，部門的質(zhì)量目標應(yīng)依據(jù)公司的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標，結(jié)合本部門業(yè)務(wù)的特點來確定部門質(zhì)量目標項目，目標值應(yīng)依據(jù)以往的歷史業(yè)績、公司質(zhì)量目標值、結(jié)合目前技術(shù)現(xiàn)狀綜合確定。目標值應(yīng)該是可量化、可衡量的、具有一定的挑戰(zhàn)性，可通過努力能夠?qū)崿F(xiàn)，不要將質(zhì)量目標值夸大或不切實際。針對每一項質(zhì)量目標，應(yīng)制定實在的具體實施措施和實施計劃，并落實負責(zé)人，并且應(yīng)制定衡量質(zhì)量目標實現(xiàn)狀況的方法和評價的依據(jù)。同時要策劃好一個監(jiān)督考核體制，貫穿于整個質(zhì)量目標實現(xiàn)的過程，制定每一階段的考核方法。以用來考核部門、項目部(分公司)、個人的目標達成率以及為達到目標采用方法的有效性，可以充分體現(xiàn)出單位、個人在工作方面的效率以及能力。這樣可以激起員工的積極性，發(fā)揮出員工平時工作的潛力，以促進個人與公司得到共同發(fā)展。
(三)執(zhí)行力是一種能力，是內(nèi)涵廣泛、包括各種學(xué)科、方法、思想的概括，執(zhí)行力的關(guān)鍵在于透過企業(yè)文化影響企業(yè)所有員工的行為。新標準要求全員參與，但如何讓全員積極地加入到質(zhì)量管理體系中來呢，這就要各級領(lǐng)導(dǎo)來動員大家，要求大家一定要按公司的規(guī)程來辦事。執(zhí)行力不是僅僅要求員工按公司的規(guī)程去做事，更重要的是在這種的規(guī)程下做事的同時，想出更好、更有效的方法。執(zhí)行力度對一個企業(yè)來說是至關(guān)重要的，正所謂：一流的點子和三流的執(zhí)行力，不如三流的點子和一流的執(zhí)行力。如果執(zhí)行力度不夠就是再好的質(zhì)量管理模式也不能夠有效的運行，所以我們需要著手解決執(zhí)行力度低下的問題。
質(zhì)量和食品安全體系培訓(xùn)心得總結(jié)篇十五
首先，培訓(xùn)的內(nèi)容準確詳盡。培訓(xùn)老師從體系基本概念、質(zhì)量方針、職責(zé)與權(quán)利等方面進行詳細解讀，使我們對體系的重要性和具體要求有了更深刻的認識。特別是在職責(zé)與權(quán)利的解讀中，讓我對自己的工作職責(zé)和作用有了更加清晰的認識。
其次，培訓(xùn)的形式與方法靈活多樣。除了講解，老師還進行了引導(dǎo)式的討論和小組活動，使我們在聽課的同時積極參與，增強了學(xué)習(xí)效果。此外，老師還采用了案例分析等方式進行教學(xué)，增強了學(xué)習(xí)的趣味性和實踐性。
最重要的是，培訓(xùn)讓我領(lǐng)悟到了自己的不足。通過培訓(xùn)，我深刻認識到自己在工作中存在的問題，例如工作中存在的安全隱患、質(zhì)量控制不嚴、成本控制不到位等等。通過這些問題的實例分析，我明白了只有把工作做到實處，才能更好地完成體系職責(zé)。
此外，培訓(xùn)讓我認識到體系職責(zé)是一個非常重要的環(huán)節(jié)，必須高度重視。職責(zé)是指在體系內(nèi)擁有的權(quán)力和義務(wù)，是保障體系運作順利的重要因素。要想做好體系，必須做好職責(zé)的落實。只有理性分析、認真落實職責(zé)，才能真正做到質(zhì)量優(yōu)良、安全無憂、環(huán)?？煽?。
最后，我要結(jié)合自身工作實際，進一步完善自己的職責(zé)。通過此次培訓(xùn)，我認識到了自己的不足，明白了自身在體系職責(zé)中的作用和意義。我將積極反思自己的工作，加強學(xué)習(xí)，提升自身素質(zhì)，完善職責(zé)，努力實現(xiàn)公司體系目標。
總之，此次培訓(xùn)讓我深刻認識到了體系職責(zé)的重要性，同時也反思了自己的不足之處。我一定會認真學(xué)習(xí)、分析、反思自己的工作，不斷提升自己的職責(zé)水平，為公司創(chuàng)造更高質(zhì)量的績效。
質(zhì)量和食品安全體系培訓(xùn)心得總結(jié)篇十六
在參加公司舉辦的體系質(zhì)量職責(zé)培訓(xùn)課程后，我深刻地認識到質(zhì)量責(zé)任是貫穿整個企業(yè)運作的重要組成部分。通過培訓(xùn)，我對企業(yè)質(zhì)量管理的理念、標準規(guī)范和流程有了更深入的了解，也進一步明確了自身工作中的職責(zé)與責(zé)任。
首先，培訓(xùn)中強調(diào)了企業(yè)質(zhì)量管理的重要性。質(zhì)量是企業(yè)立足市場的基石，也是企業(yè)發(fā)展的先導(dǎo)。只有確立質(zhì)量至上的理念，加強質(zhì)量意識培養(yǎng)，通過質(zhì)量管理體系不斷完善流程、提高服務(wù)質(zhì)量、確保產(chǎn)品質(zhì)量，才能滿足客戶需求，提高市場競爭力，實現(xiàn)企業(yè)的長久發(fā)展。
其次，培訓(xùn)中介紹了企業(yè)質(zhì)量管理的標準規(guī)范。企業(yè)應(yīng)該遵循國家和行業(yè)的相關(guān)質(zhì)量管理標準，在生產(chǎn)、銷售、服務(wù)等環(huán)節(jié)中合理運用各種質(zhì)量管理工具和技術(shù)，確保產(chǎn)品符合有關(guān)標準和法規(guī)，并實現(xiàn)質(zhì)量、環(huán)境、安全等方面的綜合管理。
最后，培訓(xùn)中重點講解了企業(yè)質(zhì)量管理體系的相關(guān)流程。對于個人來說，需要進一步明確自己的職責(zé)和責(zé)任，將質(zhì)量管理納入到工作中的每一個環(huán)節(jié)。例如，在企業(yè)管理是，要加強對質(zhì)量關(guān)鍵點的控制，及時發(fā)現(xiàn)問題和缺陷，及時進行預(yù)防和修復(fù)，確保質(zhì)量目標的實現(xiàn)。
通過這次培訓(xùn)，我在質(zhì)量管理方面的知識得到了加強，同時也意識到質(zhì)量管理是一個團隊協(xié)作的過程。只有全體員工共同努力，形成團結(jié)協(xié)作的企業(yè)文化，才能實現(xiàn)質(zhì)量管理的全面提升，不斷提升企業(yè)的競爭實力。
總之，這次體系質(zhì)量職責(zé)培訓(xùn)讓我更好地了解了質(zhì)量管理體系，在以后的工作中也要嚴格遵守質(zhì)量管理標準，發(fā)揮自身作用，在企業(yè)質(zhì)量管理中扮演好各自的角色，保障企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
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