2023年我國(guó)主題酒店的發(fā)展現(xiàn)狀(四篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-11 10:09:50
2023年我國(guó)主題酒店的發(fā)展現(xiàn)狀(四篇)
時(shí)間:2023-01-11 10:09:50     小編:zdfb

無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,歡迎大家分享閱讀。

我國(guó)主題酒店的發(fā)展現(xiàn)狀篇一

1.星級(jí)酒店及經(jīng)濟(jì)型、商務(wù)酒店的現(xiàn)狀

星級(jí)酒店現(xiàn)狀:

a.數(shù)量少 重慶星級(jí)酒店占重慶酒店總數(shù)的30%左右

b.規(guī)模小 重慶星級(jí)酒店房間數(shù)偏少,相比其他同等經(jīng)濟(jì)水平城市酒店動(dòng)輒好幾百甚至上千房間數(shù),重慶星級(jí)酒店規(guī)模較大酒店房間數(shù)也就在500左右,部分四星酒店只有大約200個(gè)房間,甚至還有四星酒店房間數(shù)不足百,如88號(hào)鵝嶺酒店只有85間房;對(duì)比可知,重慶星級(jí)酒店的規(guī)模較小

c.價(jià)格低 由于重慶地價(jià)及人力成本低等因素的影響,重慶星級(jí)酒店價(jià)格普遍偏低 d.分布不均 重慶各行政區(qū)域的星級(jí)酒店數(shù)量有較大差距,如渝中區(qū)解放碑附近5星級(jí)酒店就有5家,其他各檔次星級(jí)酒店也比較多且比較集中,而沙坪壩區(qū)四星級(jí)酒店只有一家,酒店數(shù)也相對(duì)偏少;

e.出租率高 重慶星級(jí)酒店大部分開業(yè)已久,酒店已經(jīng)發(fā)展了大量的散客會(huì)員和協(xié)議單位客戶,且重慶星級(jí)酒店的會(huì)議團(tuán)隊(duì)較多,而星級(jí)酒店本身就數(shù)量少,這部分客源已經(jīng)能夠使酒店的出租率趨于飽和;

f.供不應(yīng)求 由于重慶星級(jí)酒店的數(shù)量偏少,而重慶經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,各行業(yè),各類國(guó)內(nèi)、國(guó)際會(huì)議的召開,旅游客流量的增加,商務(wù)人士的云集等等因素,使重慶星級(jí)酒店目前的房間數(shù)根本不能滿足各種需求。目前在建的五星級(jí)酒店就有香格里拉、希爾頓逸林、喜來登、凱賓斯基等,這些國(guó)際品牌酒店的入駐重慶,充分說明了重慶目前酒店是供不應(yīng)求的。經(jīng)濟(jì)型、商務(wù)型酒店現(xiàn)狀:、a.數(shù)量多:重慶經(jīng)濟(jì)型、商務(wù)型酒店在重慶酒店總數(shù)的70% b.設(shè)施、設(shè)備簡(jiǎn)陋:重慶這類酒店除了新開酒店外,基本情況都有設(shè)施、設(shè)備陳舊、簡(jiǎn)陋的問題;酒店投入相對(duì)較少,配套設(shè)施不全,僅僅能簡(jiǎn)單的滿足客人的食宿需求,而已有設(shè)施設(shè)備又存在更新周期比較長(zhǎng),保養(yǎng)、維修不到位等問題,這些都是導(dǎo)致酒店這類現(xiàn)狀的原因所在。

c.服務(wù)簡(jiǎn)單:經(jīng)濟(jì)型酒店的價(jià)格普遍較低,酒店為了控制其成本,平攤到每個(gè)房間的服務(wù)人員配置大概只有星級(jí)酒店的1/3,這勢(shì)必會(huì)使酒店的服務(wù)偏向簡(jiǎn)單,除了簡(jiǎn)單的客房服務(wù)、早餐、大堂吧、茶室外,酒店也無法提供其他更多樣的服務(wù),而同類酒店的服務(wù)水平也參差不齊;

d.銷售觀念比較傳統(tǒng):酒店網(wǎng)絡(luò)銷售意識(shí)稍顯薄弱,比較重視的是線下直銷,且由于這類酒店人員配置比較精簡(jiǎn),所以其銷售人員相對(duì)較少,這也造成酒店銷售分工不明顯,一人分管數(shù)個(gè)渠道,使得酒店銷售員在工作中對(duì)各渠道的重視程度會(huì)有偏差。

e.規(guī)模大小不一:重慶地理位置及地形的特殊性,重慶這類經(jīng)濟(jì)型酒店的規(guī)模大小不一,經(jīng)濟(jì)型酒店房間數(shù)量多的有100多間,而少的只有30間左右,一般情況下,比較知名的連鎖型酒店房間數(shù)比較多,而占多數(shù)的單體經(jīng)濟(jì)型酒店,房間數(shù)偏少。

2.發(fā)展水平參差不齊:主要體現(xiàn)在:新老酒店之間與同類型及同星級(jí)酒店之間的對(duì)比,包括:配套設(shè)施、設(shè)備,人員配置,服務(wù)及銷售理念等

3.對(duì)中介的接受情況:

走訪過程中,大部分酒店是能夠接受中介這種銷售渠道的,這也是受網(wǎng)絡(luò)快速發(fā)展的影響,但接受度又各不相同,按對(duì)中介的接受度高低劃分,情況大致如下: 對(duì)中介接受度較高酒店:

a.人流量比較大的區(qū)域內(nèi)酒店,如解放碑、機(jī)場(chǎng)及商圈附近酒店,這些區(qū)域內(nèi)酒店,由于酒店數(shù)較多,而周邊的散客及協(xié)議客戶的訂房需求根本不能達(dá)成酒店的銷售指標(biāo),為了酒店能有更好的出租率,為了吸引來自全國(guó)各地的客流,酒店與中介的合作自然是水到渠成。

b.酒店數(shù)量較多且相對(duì)較集中區(qū)域內(nèi)的酒店,由于這些酒店面臨競(jìng)爭(zhēng)壓力較大,為了增加其銷售量,酒店不得不拓展其銷售渠道,這也使得酒店對(duì)中介接受度偏高。c.連鎖型酒店,如:漢庭快捷、速8酒店、似家心怡、如家等,盡管這類酒店都在極力發(fā)展其會(huì)員客戶及酒店直銷,但由于重慶這類酒店數(shù)較多,其面臨較大競(jìng)爭(zhēng)壓力,且這些酒店的銷售理念普遍較開放,這些因素都使酒店與中介有較強(qiáng)合作意愿,同時(shí)這種合作也是對(duì)其品牌的一種宣傳。

d.開業(yè)時(shí)間較短酒店,這類酒店之所以對(duì)中介接受度較高,主要原因有:酒店為了打開其知名度,與各大小中介簽約后,中介會(huì)為酒店免費(fèi)宣傳;新開業(yè)酒店,出租率普遍偏低,酒店為了提高提高銷售量,與中介合作也是其拓展銷售渠道的方式。

對(duì)中介接受度較低的酒店:

a.開業(yè)時(shí)間較長(zhǎng)的酒店,這類酒店由于多年的積累,酒店與周圍各公司或是其發(fā)展的會(huì)員、忠實(shí)客戶已經(jīng)能使酒店住房量達(dá)到飽和,而且酒店重視的仍然是酒店線下直銷,其不需要也沒必要去和中介合作。

b.地段較好且競(jìng)爭(zhēng)壓力不大的酒店,這類酒店與上一類酒店比較類似,其已經(jīng)不需要中介這個(gè)渠道對(duì)酒店銷售量進(jìn)行補(bǔ)充,或者說只需要很少的補(bǔ)充,酒店就會(huì)選擇1到2家比較大型的中介進(jìn)行合作,這類酒店在與中介的合作中往往比較強(qiáng)勢(shì),合作難度較大。

c.房間數(shù)量比較少的酒店,酒店由于房間數(shù)少,其銷售壓力也相對(duì)較小,如果酒店性價(jià)比又比較好,酒店周邊的散客及單位客戶又夠多,通常這種酒店出租率平常能能維持在70-80%甚至滿房,其對(duì)中介的態(tài)度也就可有可無,不會(huì)特別重視。這類酒店常見于房間較少的星級(jí)酒店。

總的說來,重慶酒店業(yè)整體創(chuàng)新水平低,個(gè)性化服務(wù)和主題類酒店優(yōu)勢(shì)并不明顯。就酒店規(guī)模而言,酒店房間量普遍偏少,且沒有突出精品化。酒店管理方面,目前重慶未孕育本土優(yōu)勢(shì)酒店管理公司,占重慶較大比例的仍然是傳統(tǒng)類型的單體酒店,且沒有比較完善及先進(jìn)的管理機(jī)制,部分酒店的銷售理念也有待改進(jìn)。隨著政府利好政策的實(shí)施,重慶經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,重慶的酒店業(yè)整體水平也在逐步提升,各種經(jīng)營(yíng)、服務(wù)、銷售理念也會(huì)越來越先進(jìn)。

我國(guó)主題酒店的發(fā)展現(xiàn)狀篇二

淺談中國(guó)奢侈酒店發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)

發(fā)布時(shí)間:2012-06-28 作者:任騰飛 來源:萬達(dá)規(guī)劃院酒店所

“2012中國(guó)奢侈酒店設(shè)計(jì)高峰論壇”于6月7日在上海卓美亞喜馬拉雅大酒店舉辦,萬達(dá)商業(yè)規(guī)劃研究院受邀參加。論壇云集了多家國(guó)際高端酒店管理集團(tuán)與知名設(shè)計(jì)公司。通過論壇交流,使我對(duì)酒店設(shè)計(jì)的發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)有一些淺顯認(rèn)知。

酒店行業(yè)在近幾年出現(xiàn)了井噴式的發(fā)展,各種類型及檔次的酒店出現(xiàn)在中國(guó)各個(gè)角落。以萬達(dá)為代表的規(guī)模性開發(fā)商與國(guó)際知名酒店管理公司合作或者以自有品牌為主打,包括一些品牌酒店的自建,占據(jù)了高檔酒店行業(yè)最主要的市場(chǎng)。他們?yōu)榫频暝O(shè)計(jì)與管理品質(zhì)的提升帶去了積極地影響。以萬達(dá)為例,在酒店設(shè)計(jì)中已經(jīng)形成了自己的標(biāo)準(zhǔn),從酒店的規(guī)模,到相對(duì)應(yīng)的酒店客房數(shù)、客房面積、大堂、餐廳、會(huì)議、康體等面積規(guī)模及設(shè)計(jì)施工標(biāo)準(zhǔn)等都做了詳細(xì)的研究,并付諸實(shí)踐。

中國(guó)高檔奢侈酒店經(jīng)過多年發(fā)展,顯現(xiàn)了以下介紹的一些趨勢(shì)方向,也是各路投資人與專業(yè)人士致力發(fā)展研究的方面:

1.復(fù)雜化——包含多種復(fù)雜的關(guān)系。

城市關(guān)系:城市酒店會(huì)更多的處于城市綜合體中。綜合體的升級(jí)換代及城市經(jīng)濟(jì)關(guān)系,使得酒店與其他功能關(guān)系(如零售、娛樂,公寓等)的細(xì)分及融合變得更加關(guān)鍵。萬達(dá)廣場(chǎng)正是其中的代表。經(jīng)過了多年的發(fā)展,各功能形態(tài)共贏共生,創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)富有魅力的城市中心。

內(nèi)部關(guān)系:酒店內(nèi)部功能越來越多樣化。酒店的發(fā)展使得酒店這個(gè)綜合功能復(fù)雜的建筑包含了更多的其他屬性。會(huì)議、餐飲、娛樂與酒店自身的功能屬性相互作用。

2.國(guó)際化——國(guó)際品牌與本土品牌的競(jìng)爭(zhēng),形成新的格局。

知名的國(guó)際酒店管理公司進(jìn)入中國(guó)多年,正在根據(jù)客戶需求適應(yīng)中國(guó)市場(chǎng),酒店功能富含更多適合中國(guó)國(guó)情的設(shè)施,占據(jù)更多市場(chǎng)份額。

本土品牌如萬達(dá),正在加速擴(kuò)張,形成自己的酒店品牌及標(biāo)準(zhǔn),發(fā)揮自身了解中國(guó)客戶市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì),并在硬件及軟件建設(shè)向國(guó)際品牌看齊。

3.類型多元化——多種類型酒店出現(xiàn),占據(jù)著不同的細(xì)分市場(chǎng)。

高檔星級(jí)酒店及經(jīng)濟(jì)型酒店是酒店快速發(fā)展的兩極。但越來越成熟的市場(chǎng)催生出更多類型的酒店:獨(dú)立酒店、會(huì)所酒店、目的地酒店等等。這些細(xì)分產(chǎn)品以高檔、個(gè)性化的設(shè)計(jì)及服務(wù),為各個(gè)不同品位、愛好的客戶帶來了獨(dú)特的感受。如“w”酒店,就是其中的代表。這對(duì)酒店設(shè)計(jì)提出了更高的要求,不同類型酒店會(huì)突出不同的主題功能,區(qū)別于一般類型高檔酒店,著重強(qiáng)調(diào)酒店主題立意,從空間面積、空間形態(tài)、后期裝修等完全遵從于這一主導(dǎo),打造個(gè)性產(chǎn)品。

4.差異化——同質(zhì)酒店做出差別化產(chǎn)品。

同級(jí)別酒店競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)明顯,在同等條件下,有別于別家酒店的品牌特色才會(huì)凸顯酒店價(jià)值,奪得更多的目標(biāo)客戶群。如城市中心酒店,定位為不同類型:會(huì)議型、商務(wù)型等等,搶奪不同目標(biāo)客戶。還會(huì)設(shè)有自身特點(diǎn)服務(wù),如高檔餐廳,特色spa等等,吸引客戶消費(fèi)。設(shè)計(jì)要充分整合這些基本要素,并突出重點(diǎn)完善設(shè)計(jì)。

5.人本化——設(shè)計(jì)秉承以人為本,更多考慮客人感受。

在前期策劃設(shè)計(jì)中,更多的考慮市場(chǎng)及目標(biāo)客戶,為他們打造合適的產(chǎn)品,充分考慮這一群體的適用性及相應(yīng)的私密性。如定位商務(wù)型酒店,就要在客房設(shè)計(jì)中考慮房間尺度,以能更好的擺放家具:雙床或大床的設(shè)置,辦公臺(tái)的位置,房間會(huì)客的考慮,衛(wèi)生間更便捷舒適的使用等,公共區(qū)大堂吧的會(huì)談功能,餐飲區(qū)更便捷的全日餐,這都是在最初設(shè)計(jì)定位時(shí)就充分考慮的因素,并全程指導(dǎo)后期設(shè)計(jì),才能給客人帶來更好的服務(wù),同時(shí)提升了酒店品質(zhì)與評(píng)論口碑。

6.科技化——更多聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用功能。

前期設(shè)計(jì)充分考慮互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算等科技發(fā)展趨勢(shì),使得網(wǎng)絡(luò)服務(wù)、終端控制等更能貼近使用者,訂房、訂餐、客人個(gè)性化要求等都可以快速得到解決。如在客房?jī)?nèi),客人可直接用手機(jī)聯(lián)網(wǎng)遙控房間設(shè)施,或直接用手機(jī)進(jìn)行預(yù)訂、支付、退房、訂餐、會(huì)議等多種服務(wù)。這就需要在最初的策劃中,促使弱電設(shè)計(jì)與建筑設(shè)計(jì)密切配合完成。

7.綠色化——綠色節(jié)能技術(shù)的應(yīng)用。

建筑是高耗能產(chǎn)品。建筑發(fā)展的趨勢(shì)是節(jié)能環(huán)保,也是企業(yè)社會(huì)責(zé)任的體現(xiàn),更能節(jié)約企業(yè)運(yùn)行成本。酒店運(yùn)行是一個(gè)長(zhǎng)周期經(jīng)營(yíng),綠色節(jié)能的設(shè)計(jì)及使用,會(huì)使酒店回收周期縮短,更好的進(jìn)行可持續(xù)發(fā)

展。

奢侈酒店代表——帆船酒店

通過對(duì)以上酒店發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)的總結(jié)概括,以此希望帶來更多的專業(yè)探討,使得從業(yè)人員都能更深入的解析酒店設(shè)計(jì),為今后的高檔奢侈酒店設(shè)計(jì)提供一些素材資料

我國(guó)主題酒店的發(fā)展現(xiàn)狀篇三

經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展現(xiàn)狀

隨著我國(guó)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平與國(guó)際的差距在縮小,經(jīng)濟(jì)型酒店正步入高速增長(zhǎng)階段。面對(duì)機(jī)遇與挑戰(zhàn)并行,集中差異化戰(zhàn)略固然是一種可行的戰(zhàn)略,但絕不是唯一的選擇。我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店只有在對(duì)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、目標(biāo)市場(chǎng)以及自身資源和能力的清楚了解基礎(chǔ)上,選擇實(shí)施合適的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,以區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的方式開展價(jià)值鏈的活動(dòng),為顧客提供獨(dú)特的價(jià)值組合才是贏得顧客、獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的根本之道。

所有的營(yíng)銷戰(zhàn)略都是建立在細(xì)分、目標(biāo)和定位的基礎(chǔ)之上的。清晰市場(chǎng)定位是培育經(jīng)濟(jì)型酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力,有效制定營(yíng)銷策略的首要問題。準(zhǔn)確把握定位理論,并在實(shí)踐中準(zhǔn)確定位對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)踐具有重要意義。

面對(duì)如此眾多的酒店,客戶的選擇非常廣,只有通過準(zhǔn)確定位,酒店的經(jīng)營(yíng)者才能明白企業(yè)的潛在客戶是誰(shuí)。怎樣根據(jù)客戶的需要,采取相應(yīng)的營(yíng)銷措施在顧客心目中樹立獨(dú)特的形象,與競(jìng)爭(zhēng)者區(qū)分開來,進(jìn)而確立自身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

目前,經(jīng)濟(jì)型酒店是以普通旅行者和中小商務(wù)人士以及學(xué)生為主導(dǎo)客源群體,這是最基礎(chǔ)的目標(biāo)群體。有實(shí)力的固然可以把這些群體中的大部分甚至全部歸為潛在顧客,但是對(duì)于大部分經(jīng)濟(jì)型酒店而言,在此基礎(chǔ)上結(jié)合自身特色和實(shí)力,進(jìn)一步對(duì)客源市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,有助于更好地實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)定位。

目前,許多經(jīng)濟(jì)型酒店的產(chǎn)品同質(zhì)化趨勢(shì)嚴(yán)重,即使有的產(chǎn)品能有一些差異性,也被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的快速模仿所扼殺。隨著競(jìng)爭(zhēng)的不斷激烈和升級(jí),酒店只有在滿足消費(fèi)者需求、準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)上,通過多種營(yíng)銷策略組合,才能尋找更具差異化的產(chǎn)品賣點(diǎn),在眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中脫穎而出。

目前,我國(guó)的經(jīng)濟(jì)型酒店在中等消費(fèi)人群的細(xì)分市場(chǎng)上還有很大的發(fā)展空間。像針對(duì)老年市場(chǎng)、自駕游市場(chǎng)的酒店還很少,朝這些方向擴(kuò)展會(huì)有較大的發(fā)展前景。而且針對(duì)每一細(xì)分市場(chǎng),又可以分門別類提供更為細(xì)致的產(chǎn)品服務(wù)。例如商務(wù)型酒店可為客人提供分時(shí)客房及分時(shí)服務(wù)。

比如尚客優(yōu)快捷酒店在中國(guó)首次提出專做二三線城市、專做中小規(guī)連鎖酒店品牌的市場(chǎng)定位,并首創(chuàng)符合中國(guó)二三線城市連鎖酒店運(yùn)營(yíng)的管理體系。經(jīng)過數(shù)年的發(fā)展,已成為中國(guó)二三線城市連鎖酒店第一品牌、中國(guó)連鎖酒店十大品牌,分店規(guī)模排名全國(guó)第六。制定了專做中小城市、中小規(guī)模連鎖酒店的科學(xué)管理體系,使尚客優(yōu)快捷酒店成為三線城市連鎖酒店第一品牌。

隨著我國(guó)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平與國(guó)際的差距在縮小,經(jīng)濟(jì)型酒店正步入高速增長(zhǎng)階段。面對(duì)機(jī)遇與挑戰(zhàn)并行,集中差異化戰(zhàn)略固然是一種可行的戰(zhàn)略,但絕不是唯一的選擇。我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店只有在對(duì)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、目標(biāo)市場(chǎng)以及自身資源和能力的清楚了解基礎(chǔ)上,選擇實(shí)施合適的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,以區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的方式開展價(jià)值鏈的活動(dòng),為顧客提供獨(dú)特的價(jià)值組合才是贏得顧客、獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的根本之道。

我國(guó)主題酒店的發(fā)展現(xiàn)狀篇四

淺析主題酒店在中國(guó)的發(fā)展現(xiàn)狀 一摘要

主題酒店又稱主題文化酒店,是以酒店所在地最有影響力的區(qū)域特征、文化特質(zhì)為素材設(shè)計(jì)、建造、裝飾、經(jīng)營(yíng)和提供服務(wù)的酒店?!?】

主題酒店是20世紀(jì)后半期引入酒店業(yè)的概念,隨著酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,主題酒店的興起成為一種國(guó)際潮流。主題酒店的出現(xiàn)為中國(guó)酒店業(yè)的發(fā)展提供了新思路,是中國(guó)酒店業(yè)未來發(fā)展的新趨勢(shì)。本文理清了有關(guān)主題酒店的定義及其發(fā)展背景,并淺析了主題酒店在中國(guó)的發(fā)展現(xiàn)狀,結(jié)合了本學(xué)期的酒店參觀實(shí)習(xí)所得,將著名主題酒店與我們的參觀酒店---廣州翡翠皇冠酒店,進(jìn)行了比較分析,據(jù)此提出我國(guó)發(fā)展主題酒店的對(duì)策?!?】 關(guān)鍵詞:中國(guó)主題酒店發(fā)展現(xiàn)狀發(fā)展優(yōu)勢(shì)問題策略 二研究背景

世界上最早的主題客房是美國(guó)加尼福利亞的madonnaln在1958年率先推出12間主題客房,主題客房面世之后,受到大眾歡迎,隨后發(fā)展成為109問,自此,主題酒店作為一種新興的酒店模式,突破傳統(tǒng)酒店經(jīng)營(yíng)方式,以其獨(dú)特的概念文化吸引客人。這種文化體驗(yàn)迅速被大眾認(rèn)同和追捧,并逐步推廣到了全世界。相比起步較早的國(guó)外主題酒店發(fā)展.我國(guó)主題酒店的經(jīng)營(yíng)模式還不夠成熟,主題酒店目前還局限在酒店業(yè)比較發(fā)達(dá)的幾個(gè)城市。而且發(fā)展步伐也較為緩慢。三主題酒店的內(nèi)涵,特征與實(shí)例

(一)主題酒店的相關(guān)概念

主題酒店是指以酒店所在地最有影響力的地域特征、文化特質(zhì)為素材,設(shè)計(jì)、建造、裝飾、生產(chǎn)和提供服務(wù)的酒店,其最大特點(diǎn)是賦予酒店某種主題,并圍繞這種主題建設(shè)具有全方位差異性的酒店氛圍和經(jīng)營(yíng)體系,從而營(yíng)造出一種無法模仿和復(fù)制的獨(dú)特魅力與個(gè)性特征,實(shí)現(xiàn)提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量和品位的目的。主題酒店是以提供特色服務(wù)、具有特定功能和營(yíng)造特定的文化氣氛來吸引顧客,所提供給顧客的已經(jīng)超越了酒店的基本功能,從有形的建筑設(shè)施到無形的服務(wù)再到更高層次的文化品位。在國(guó)外,主題酒店僅僅是獨(dú)特概念酒店(unique concept hotels)中的一種。獨(dú)特概念酒店主要包括主題酒店(themed hotel)、設(shè)計(jì)酒店(design hotel)、生活方式酒店(lifestyle hotel)、精品酒店(boutique hotel)、聯(lián)合品牌酒店(co-branded hotel)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)酒店(service quality hotel)。

在主題酒店發(fā)展的早期,曾提出“主題酒店”也稱“特色酒店”就是利用一些元素在建筑風(fēng)格甚至在經(jīng)營(yíng)中體現(xiàn)某一主題的酒店。而從主題酒店的定義看“主題酒店”與“特色酒店”既相互聯(lián)系又相互區(qū)別。首先獨(dú)特性、新穎性、文化性是主題酒店和特色酒店生存與發(fā)展的基礎(chǔ);但主題酒店更加注重主題文化的深度開發(fā),注重相應(yīng)的環(huán)境營(yíng)造,并且借助環(huán)境突出主題的特色,且強(qiáng)調(diào)環(huán)境全范圍的特色化和鮮明化。所以主題酒店一定是特色酒店,但特色酒店不一定是主題酒店,即主題酒店生存和發(fā)展的資本是個(gè)性化的特色,主題酒店是特色的集中化和系統(tǒng)化,并從酒店的產(chǎn)品、環(huán)境、服務(wù)、文化等方面整體創(chuàng)新和特色。在《主題酒店》一書中把主題酒店定義為“主題”與“酒店”兩者的結(jié)合,以文化為主題,以酒店為載體,以旅客的體驗(yàn)為本質(zhì)。主題酒店是通過一系列圍繞一個(gè)鮮明主題為吸引標(biāo)志,向顧客提供住宿、長(zhǎng)飲、娛樂活動(dòng)等所需的場(chǎng)所?!?】

由主題酒店的概念可知主題酒店的類型應(yīng)當(dāng)是多種多樣的,一般的類型見表1?!?】 表1:主題酒店一般類型

(二)主題酒店的特征 與傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化的酒店比較。主題酒店特征鮮明: l、有突出的文化內(nèi)涵

文化是主題酒店的靈魂。顧客放棄經(jīng)營(yíng)更加成熟的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的傳統(tǒng)酒店,轉(zhuǎn)而選擇主題酒店,是希望能夠獲得非同一般的文化體驗(yàn)。文化內(nèi)涵,是主題酒店的生命力所在。一個(gè)設(shè)有靈魂的主題酒店,同時(shí)又失去了標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)勢(shì),將難以在殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立足。所以。只有在產(chǎn)品中融入豐富的文化內(nèi)涵,突出鮮明的個(gè)性。才能吸引顧客。主題酒店的文化氛圍不僅要體現(xiàn)在酒店的外觀設(shè)計(jì)、建筑風(fēng)格、裝飾等硬件方面,同時(shí),員工制服,服務(wù)項(xiàng)目及服務(wù)方式等方面也要體現(xiàn)主題內(nèi)涵,從而營(yíng)造獨(dú)一無二的酒店文化。2、有明顯的市場(chǎng)分隔 隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高,顧客的需求也發(fā)生著日新月異的變化,酒店市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,酒店市場(chǎng)的細(xì)分開始精細(xì)化。沒有一個(gè)酒店可以滿足所有市場(chǎng)需求,為了滿足特定游客的需求,酒店只有提供差異化的產(chǎn)品,才能在酒店市場(chǎng)中占據(jù)一定市場(chǎng)份額。當(dāng)酒店產(chǎn)品在技術(shù),管理、服務(wù)、或者是價(jià)格,銷售等方面形成明特征,有利于市場(chǎng)上其他產(chǎn)品時(shí),其獨(dú)特形象會(huì)為公眾所熟知,形成明顯的市場(chǎng)分隔。主題酒店正是通過在常規(guī)產(chǎn)品中引入特定主題文化。提供個(gè)性化的服務(wù)為,從而滿足了顧客的求新求異的需求,還提升了酒店自身的品位和競(jìng)爭(zhēng)力

3、有獨(dú)特的娛樂體驗(yàn)

隨著酒店產(chǎn)品的不斷升級(jí)。人們已經(jīng)不再滿足于傳統(tǒng)的功能單一,產(chǎn)品雷同的酒店。酒店不再是單純食宿的場(chǎng)所。還應(yīng)該是具有特定內(nèi)涵精神樂園。所以,處于新時(shí)期的現(xiàn)代酒店。應(yīng)該根據(jù)顧客的不同需求。力爭(zhēng)創(chuàng)新.設(shè)計(jì)出令消費(fèi)者有特殊體驗(yàn)的酒店。主題酒店一般注重顧客的參與,酒店整體設(shè)計(jì),產(chǎn)品,服務(wù)細(xì)節(jié)都具有突出的主題和文化性,能帶給顧客特別的體驗(yàn)?!?】

實(shí)例(世界,國(guó)內(nèi)著名的主題酒店vs翡翠皇冠假日酒店)1主題酒店之都——拉斯維加斯

目前世界上的主題酒店以美國(guó)的“賭城”拉斯維加斯最為集中和著名。拉斯維加斯是酒店之都,更是主題酒店之都,柏列吉?dú)W酒店——模仿意大利北部同名小鎮(zhèn)的景觀建成,有3000個(gè)房間。店前有一個(gè)30000多平方米的人工湖,噴泉高達(dá)72米,水池舞臺(tái)縱深8米,經(jīng)常表演水中舞蹈和特技魔術(shù)。金字塔酒店——以埃及金字塔為主題,外形是人面獅身像,有4407 個(gè)客房,是世界上第三大度假酒店,第四大金字塔。

2北極圈冰雕酒店

北極圈冰雕酒店這個(gè)位于瑞典的ice hotel在北極圈向北大約200公里左右的地方。其室內(nèi)外都是用冰塊建造而成的。在這個(gè)冰冷的環(huán)境中,設(shè)計(jì)師將每一處都進(jìn)行了藝術(shù)加工,無論是屋頂?shù)谋?、還是用冰打造的椅子和床,所到之處,讓冰的藝術(shù)魅力寒冷中展現(xiàn)得淋漓盡致。相信每一個(gè)來到此處的人,都會(huì)忍住寒冷,在這里住上幾天,感受冰的藝術(shù)魅力。3鹽巴旅館鹽巴旅館在南美洲玻利維亞西部一望無際的鹽田里,有一家世界上獨(dú)一無二全用鹽巴建成的旅館。除了四周的墻壁,就連屋頂、床鋪、桌椅及地板等,也都是用鹽巴做成的。鹽巴旅館里面的設(shè)施一應(yīng)俱全,設(shè)有房間、餐廳、酒吧和舞廳。旅館還有一條特殊的規(guī)定:不可以用舌頭舔墻。4北京拉斐特城堡酒店

北京拉斐特城堡酒店是參照法國(guó)十大貴族城堡之一的“拉菲特城堡”為模型設(shè)計(jì)的,再現(xiàn)歐洲文藝復(fù)興時(shí)期巴洛克式的建筑風(fēng)格。設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)東西配樓與主城堡協(xié)調(diào)對(duì)應(yīng),布局十分巧妙。東西配樓內(nèi)開設(shè)豪華套間和標(biāo)準(zhǔn)間,主樓除大型宴會(huì)廳外,地下室還設(shè)有酒文化博物館、品酒屋、酒吧、酒窖。拉斐特城堡酒店是會(huì)議、旅游及休閑的首選之處。5翡翠皇冠假日酒店

翡翠皇冠假日酒店是洲際酒店集團(tuán)旗下的會(huì)展型商務(wù)五星級(jí)酒店品牌,酒店以綠色環(huán)保為建造宗旨,擁有406間舒適優(yōu)雅的客房,面積均在45平方米以上,所有客房外皆有獨(dú)立陽(yáng)臺(tái),可從不同角度眺望山景。酒店內(nèi)格調(diào)精致的add泛亞自助餐廳、新派粵菜風(fēng)情的“香雪樓”中餐廳、薈萃南北風(fēng)味小吃的“滋味館”,為您呈現(xiàn)中式、西式美食盛宴。會(huì)議設(shè)施專業(yè)完備,宴會(huì)場(chǎng)地超過2,600平方米,無柱式設(shè)計(jì)的翡翠宴會(huì)廳面積達(dá)910平方米,另外還有9個(gè)頗具特色的多功能廳,可承接不同類型的宴會(huì)及會(huì)議。我們參觀的這家酒店并非是主題酒店的代表,但可以參照主題酒店的風(fēng)格,做好特色會(huì)議主題酒店。

四主題酒店在中國(guó)的發(fā)展 主題酒店在中國(guó)的發(fā)展現(xiàn)狀

近年來,隨著國(guó)內(nèi)旅游業(yè)的飛速發(fā)展,作為旅游業(yè)三大支柱之一的酒店業(yè)也蓬勃發(fā)展起來。但產(chǎn)品同質(zhì)化誘發(fā)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、消費(fèi)者需求的個(gè)性化和體驗(yàn)旅游的發(fā)展等,給國(guó)內(nèi)酒店業(yè)的發(fā)展帶來了新挑戰(zhàn)。另外,國(guó)際知名品牌酒店在國(guó)內(nèi)異軍突起,給本土酒店業(yè)的發(fā)展帶來了巨大壓力。而主題酒店的出現(xiàn),為解決國(guó)內(nèi)由于產(chǎn)品同質(zhì)化引發(fā)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、消費(fèi)者需求的個(gè)性化等問題提供了新思路?!?】

我國(guó)主題酒店的劃分根據(jù)不同標(biāo)準(zhǔn)有不同的劃分。根據(jù)酒店的主題內(nèi)容和選材不同,我國(guó)的主題酒店可以分為自然風(fēng)光酒店、歷史文化酒店、城市特色酒店以及名人文化酒店和傳說科幻酒店等。按照發(fā)展階段和層次的不同又分為功能性主題酒店和文化性酒店。目前我國(guó)主題酒店的發(fā)展現(xiàn)狀有以下幾個(gè)特征: 1區(qū)域發(fā)展態(tài)勢(shì)良好

在國(guó)外,主題酒店的發(fā)展較早,發(fā)展速度也較快,在運(yùn)行手段和經(jīng)營(yíng)模式上比較成熟,發(fā)展勢(shì)頭良好。但是目前在我國(guó)主題酒店的發(fā)展規(guī)模遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒法和外國(guó)相比,在區(qū)域上還僅僅局限在酒店業(yè)比較發(fā)達(dá)的上海、深圳、北京等地,而在其他城市發(fā)展步伐滯后又緩慢。我國(guó)第一家真正意義上的主題酒店,是2011年在深圳開業(yè)的威尼斯皇冠假日酒店,該酒店是中國(guó)首座以威尼斯文化為主題的五星級(jí)商務(wù)度假酒店。威尼斯酒店受到客戶的青睞和酒店業(yè)的矚目,在一定程度上反映主題酒店這個(gè)新生事物已經(jīng)在我國(guó)生根、發(fā)芽。2將資源或產(chǎn)品作為主題

將資源和產(chǎn)品作為主題的情況是我國(guó)主題酒店目前比較普遍的一個(gè)現(xiàn)象。例如,很多酒店都有溫泉資源,便提出打造溫泉主題酒店。而實(shí)際上,溫泉并不能作為一個(gè)酒店主題。溫泉是一種資源,以溫泉資源為基礎(chǔ)建立的溫泉度假村,從而形成溫泉產(chǎn)品。但資源和產(chǎn)品都不構(gòu)成主題。主題是一個(gè)核心的、內(nèi)在的東西,需喲啊一系列實(shí)體、非實(shí)體的形式來表現(xiàn),即主題需要通過酒店資源和產(chǎn)品來展現(xiàn),但他們本身不是主題內(nèi)在的東西。主題酒店的核心是文化,因此,以溫泉資源為依托建成溫泉產(chǎn)品,而要打造成主題酒店,則需要溫泉文化的支撐。但這并不意味著所有依托溫泉文化的主題酒店都一樣,因?yàn)槲幕灿卸喾N形式。如廣東的御溫泉采用綜合性的方式,而溫泉谷則采用盛唐文化的方式。同理,以生態(tài)作為主題的做法也是錯(cuò)誤的。生態(tài)首先是一個(gè)資源,要把它轉(zhuǎn)化成產(chǎn)品,在這個(gè)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上轉(zhuǎn)化成生態(tài)文化,才可能真正成為主題。這是極其容易讓我們走入誤區(qū)的地方。3由規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向文化競(jìng)爭(zhēng)

目前主題酒店成為很多酒店的新的發(fā)展方向,但同時(shí)主題的文化定位往往是主題酒店成功與否的關(guān)鍵。主題酒店是實(shí)現(xiàn)差異化的一種有效方式,也會(huì)是未來酒店業(yè)發(fā)展的一大趨勢(shì),然而,酒店產(chǎn)品的資本沉淀性強(qiáng),很難轉(zhuǎn)項(xiàng),一旦失敗,后果難以估量,其中的風(fēng)險(xiǎn)不容小覷,所以遵循市場(chǎng)的規(guī)律來進(jìn)行設(shè)計(jì)和開發(fā),做好事前的評(píng)估工作非常重要。這就要求我們對(duì)主題酒店的文化進(jìn)行認(rèn)真的文化定位和主題建設(shè)。我國(guó)目前的很多主題酒店都存在這種情況,定位不準(zhǔn),造成資源的嚴(yán)重浪費(fèi),同時(shí)也挫傷了人們建設(shè)主題酒店的積極性,不利于我國(guó)主題酒店的可持續(xù)發(fā)展?!?】

(二)主題酒店在中國(guó)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)分析 1自然資源和文化資源豐富。

我國(guó)在主題酒店開發(fā)上的資源優(yōu)勢(shì)是顯而易見的。主題酒店,也稱特色酒店,就是利用一些文化元素在建筑風(fēng)格甚至在經(jīng)營(yíng)中體現(xiàn)某一主題的酒店。歷史、文化、城市、自然、神話童話故事等都可成為酒店借以發(fā)揮的主題。我國(guó)作為歷史地理資源豐富的文化大國(guó)在以上幾方面的資源為國(guó)內(nèi)開發(fā)主題酒店創(chuàng)造了有利條件。2主題酒店具有很大的發(fā)展空間和市場(chǎng)潛力。

主題酒店在國(guó)外已經(jīng)形成了成熟的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)和發(fā)展模式,而在我國(guó),主題酒店目前僅限在酒店業(yè)比較發(fā)達(dá)的一線城市,這說明主題酒店在我國(guó)有非常大的發(fā)展空間和市場(chǎng)潛力。截至2008年末,我國(guó)共有星級(jí)飯店14099家,酒店的過度建設(shè),設(shè)備、產(chǎn)品同質(zhì)化,服務(wù)方式單一已經(jīng)嚴(yán)重制約了酒店業(yè)的發(fā)展。而主題酒店的推出作為一種有效的競(jìng)爭(zhēng)手段,是酒店獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的一個(gè)重要途徑。

3主題酒店建設(shè)步入標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展進(jìn)程

2006年12月8日,國(guó)際主題酒店研究會(huì)正式創(chuàng)立。創(chuàng)立大會(huì)由100余家酒店報(bào)名參會(huì)。來自全國(guó)各地的200余名相關(guān)專家、學(xué)者、企業(yè)家出席,并正式授牌了22家中國(guó)主題酒店,出版發(fā)行了中國(guó)首部主題酒店類專著《主題酒店》。創(chuàng)立大會(huì)通過了《主題酒店開發(fā)、運(yùn)營(yíng)與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》,這標(biāo)志著國(guó)內(nèi)主題酒店建設(shè)步入標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程?!?】

(三)主題酒店在中國(guó)發(fā)展出現(xiàn)的問題 主題酒店建設(shè)缺乏核心內(nèi)涵

主題酒店的產(chǎn)品和服務(wù)所呈現(xiàn)出來的文化內(nèi)涵就是其核心內(nèi)涵,是一般酒店的基本功能以及社會(huì)功能在內(nèi)涵以及外延方面的文化性延伸。所以,主題酒店從設(shè)計(jì)風(fēng)格、建設(shè)類型、裝修特色到管理理念、服務(wù)質(zhì)量等方面都必須凸顯獨(dú)具特色的核心內(nèi)涵,以便形成獨(dú)特的主題特色。在酒店的經(jīng)營(yíng)中,怎樣才能更好地把我主題并充分挖掘主題酒店的文化內(nèi)涵是建設(shè)主題酒店的核心問題。我國(guó)不少主題酒店對(duì)于支撐酒店主題的環(huán)境以及展示的系列性不夠重視,比如在選擇主題時(shí)不注重地域文化特色,在建設(shè)產(chǎn)品時(shí)缺乏系統(tǒng)性,縮短了主題酒店的生命周期,其中比較典型的例子就是杭州的夢(mèng)幻城堡酒店。2.缺乏明確的主題酒店價(jià)值訴求

差異化或個(gè)性化是主題酒店的一個(gè)重要特征,也就是通過挖掘不同主題文化并加以演繹從而形成獨(dú)具特色的市場(chǎng)形象。然而,中國(guó)很多主題酒店在發(fā)展過程中容易忽略一個(gè)十分嚴(yán)重的問題,即目標(biāo)市場(chǎng)的核心價(jià)值訴求。大部分中國(guó)主題酒店的傳統(tǒng)戰(zhàn)略思維是,更加關(guān)注戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手而并不重視怎樣為顧客早就更多的價(jià)值體驗(yàn)。所以,在中國(guó)主題酒店的經(jīng)營(yíng)過程中存在片面求新求奇而不注重市場(chǎng)訴求,比如國(guó)內(nèi)的一些便便餐廳之類的主題酒店等,僅僅是為了迎合消費(fèi)市場(chǎng)的一種獵奇心理,而沒有考慮顧客的更深層次的價(jià)值需求,無法確保這類主題酒店的持續(xù)、健康、快速發(fā)展的問題。3.投資大、定位偏差,市場(chǎng)難保證。主題酒店占地面積大,所以目前我國(guó)的主題酒店一般都建在地價(jià)比較便宜的城市近郊,定位于度假酒店。但主題酒店一般投資巨大,深圳的威尼斯酒店投資達(dá)4億多元,已經(jīng)“流產(chǎn)”的杭州夢(mèng)幻城堡酒店預(yù)計(jì)投資15億元。如此大的投資,定位于度假旅游市場(chǎng)很難實(shí)現(xiàn)盈利,甚至連回收成本都成問題。而且主題酒店日常經(jīng)營(yíng)中維護(hù)費(fèi)用很高,同時(shí)度假客人又有很強(qiáng)的季節(jié)性,只靠度假收入酒店根本無法生存。4.過分依賴“主題”。

由于主題酒店在營(yíng)業(yè)初始市場(chǎng)中無人或很少有人競(jìng)爭(zhēng),所以往往會(huì)取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。但一般酒店在經(jīng)營(yíng)5年后都會(huì)對(duì)硬件進(jìn)行改造對(duì)軟件進(jìn)行調(diào)整,更不用說以“主題”為靈魂的主題酒店了。一個(gè)酒店如果長(zhǎng)期在硬件和軟件方面一成不變,僅依靠初始的“主題”來吸引游客,它會(huì)很快陷入困境。【9】 主題酒店與特色酒店混為一談。

由于起步較早的主題酒店在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)了腳跟,所以很多傳統(tǒng)酒店紛紛向主題酒店轉(zhuǎn)型,一些新的酒店也有很多定位于主題酒店。這時(shí),一些將主題酒店與特色酒店劃等號(hào)的現(xiàn)象凸顯出來。一時(shí)間各類“主題酒店”遍布全國(guó),但僅僅具有一定主題特色的酒店智能算是特色酒店,只是擁有主題酒店相關(guān)的表面特征。主題酒店體現(xiàn)的不僅僅是外觀設(shè)計(jì)、裝修,重點(diǎn)是服務(wù)是酒店的文化?!?0】 五我國(guó)主題酒店發(fā)展策略 1做好市場(chǎng)定位。

目前,我國(guó)高檔酒店客源主要是商務(wù)和會(huì)議客人,以上海五星級(jí)酒店為例,2002年五星級(jí)酒店的商務(wù)客人和會(huì)議客人占到總數(shù)的70%左右。[5]因此,酒店在選擇主題的時(shí)候就應(yīng)當(dāng)適當(dāng)偏向于商務(wù)會(huì)議客人的需求,以他們的需求為向?qū)?,投入較大的財(cái)力、人力為這些客人做準(zhǔn)備。

2結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣浞掷弥苓厳l件。

中國(guó)有許多獨(dú)具特色地方,環(huán)境宜人,在這樣的地方建造主題酒店就不必過分追求規(guī)模,而是應(yīng)當(dāng)把當(dāng)?shù)氐奶厣灾黝}的形式融入到酒店中來,譬如江南水鄉(xiāng),在江浙一帶可以以水鄉(xiāng)為主題建主題酒店,并不要求有多么奢華,相反恰恰是要與水鄉(xiāng)的環(huán)境相適應(yīng),古樸、幽靜的環(huán)境更能吸引人。另外酒店可以就地取材,盡量使酒店與當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境相協(xié)調(diào),不至于突兀。3酒店要不斷創(chuàng)新。酒店的主題一旦確定,就會(huì)給人留下固定的映象,久而久之消費(fèi)者就會(huì)對(duì)這種特定的環(huán)境模式產(chǎn)生厭煩的情緒。所以,酒店應(yīng)當(dāng)不斷地給自己注入新的活力,去留住回頭客,期中包括文化內(nèi)涵上的創(chuàng)新和酒店軟硬件上的創(chuàng)新,在酒店的主題上要不斷地延伸,挖掘深的、新的東西,可以結(jié)合時(shí)代的潮流,適當(dāng)利用流行元素。4控制數(shù)量,合理布局。

控制主題酒店的數(shù)量不僅可以使資源得到合理有效的利用,還能提高酒店的質(zhì)量,給主題酒店乃至酒店業(yè)營(yíng)造良好的發(fā)展空間。目前主題酒店的發(fā)展還主要集中在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的大城市,而中國(guó)許多地方都有值得開發(fā)的地方,越來越多曾被人忽視的地方也正吸引著大量的游客,那里將會(huì)成為旅游勝地,那里的主題酒店定會(huì)給人留下特別的印象。4做好宣傳,提高酒店知名度。

首先要設(shè)計(jì)好品牌形象,突出主題,做好網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、電視等媒介的宣傳,其次可以與當(dāng)?shù)氐穆糜谓Y(jié)合起來,借助政府的力量,視為旅游產(chǎn)品進(jìn)行宣傳,還可以參加各種會(huì)展,有針對(duì)性地對(duì)商務(wù)會(huì)議客人進(jìn)行宣傳。主題酒店在中國(guó)是新生的,它的發(fā)展是一種趨勢(shì),其生命力是強(qiáng)大的。中國(guó)主題酒店既有成功的例子也有失敗的教訓(xùn),無論是成功還是失敗,我們都從中獲取經(jīng)驗(yàn),使之更符合中國(guó)化的需要,不斷地提高、完善,中國(guó)主題酒店必將在酒店行業(yè)占據(jù)重要的一席之地,給中國(guó)旅游業(yè)甚至國(guó)民收入等方面帶來巨大的利益。5走可持續(xù)發(fā)展之路

主題酒店憑借鮮明的產(chǎn)品特色和準(zhǔn)確的目標(biāo)市場(chǎng)定位逐漸占領(lǐng)越來越多的市場(chǎng)份額,成為酒店業(yè)發(fā)展的新熱點(diǎn),國(guó)內(nèi)主題酒店大量興建。需要注意,市場(chǎng)需求是不斷變化的,顧客對(duì)主題酒店產(chǎn)品的喜好受多種因素變化的影響。因此,延長(zhǎng)主題酒店生命周期,實(shí) 現(xiàn)主題酒店的可持續(xù)發(fā)展,是主題酒店經(jīng)營(yíng)管理的核心問題之一。要想主題酒店持久長(zhǎng)遠(yuǎn) 的發(fā)展,投資者就需要堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。【11】 六參考文獻(xiàn) 【1】論主題酒店的發(fā)展,宮威,沈陽(yáng)師范大學(xué)渤海學(xué)院 【2】淺議主題酒店在我國(guó)的發(fā)展對(duì)策,楊遠(yuǎn)萃,江西外語(yǔ)外貿(mào)職業(yè)學(xué)院,江西,南昌 330099 【3】主題酒店的發(fā)展研究 袁曾鴻,四川信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院 【4】魅力主題酒店[j], 楊俊峰,中國(guó)中小企業(yè) ,2006.8:27 【5】我國(guó)主題酒店建材探討,夏華麗,文化空間

【6】淺析國(guó)內(nèi)主題酒店的開發(fā),旅游經(jīng)濟(jì),2007(10)

【7】我國(guó)主題酒店的可持續(xù)發(fā)展,湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院學(xué)報(bào),2010(3)【8】中國(guó)主題酒店發(fā)展策略研究,中國(guó)商報(bào),2010(5)

【9】主題酒店在中國(guó)本土文化發(fā)展研究,邊疆經(jīng)濟(jì)與文化,2005(10)【10】我國(guó)主題酒店發(fā)展現(xiàn)狀分析及價(jià)值創(chuàng)新策略,北方經(jīng)貿(mào),2013(2)【11】秦浩孟清超主題酒店的定位研究[j],商業(yè)經(jīng)濟(jì)文繪,2004.4

【本文地址:http://www.aiweibaby.com/zuowen/1081928.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請(qǐng)點(diǎn)擊

下載此文檔