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食用菌種植基地篇一
實施方案
根據(jù)省財政廳和***區(qū)財政局有關文件精神,***區(qū)財政局下拔2016年中央財政支持農(nóng)民專業(yè)合作項目資金30萬元用于支持***區(qū)***鎮(zhèn)橋頭村食用菌種植項目建設。項目由***區(qū)***鎮(zhèn)橋頭村自然值種植農(nóng)民專業(yè)合作社實施,計劃采取合作社+農(nóng)戶的形式在***區(qū)**鎮(zhèn)橋頭村建設20畝食用菌種植示范基地。項目預計畝產(chǎn)食用菌400公斤,畝產(chǎn)值20萬元,畝純收入6.8萬元,示范帶動周邊群眾調(diào)整種植結構,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效,促進農(nóng)民增收。為確保項目順利實施,特制定本項目實施方案
第一章項目概要
1.1合作社基本情況
貴安新區(qū)高峰鎮(zhèn)橋頭村自然值農(nóng)民專業(yè)合作社成立于2016 年3月,法定代表人陳斌,現(xiàn)有合作社成員10人,成員出資 200萬元合作社有完備的組織管理機構,各項管理制度完善,財務管理健全,嚴格按照農(nóng)民合作組織財務會計核算制度實行獨立的財務管理;合作社以“合作社+基地+農(nóng)戶”的模式組織進行水果種植及農(nóng)產(chǎn)品銷售合作社地處貴安新區(qū)南面,位于甘凱公路沿線的高峰鎮(zhèn)橋頭村,距高峰鎮(zhèn)政府駐地8.8公里,距大型批發(fā)市場石板批發(fā)市場30公里,甘凱公路貫穿整個橋頭村,加上2016年花海項目的入駐,對發(fā)展鄉(xiāng)村旅游具有得天獨厚的條件2016年合作社組織群眾流轉土地給高峰花海,為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,奠定了良好的基礎,為帶動當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整,促進農(nóng)民增收,合作社計劃2016年在橋頭村發(fā)展20畝食用菌標準化種植 1.2項目建設主要內(nèi)容
1.2.1項目建設期限2016年5月至2016年10月
1.2.2項目建設地點及規(guī)模:項目地點在高峰鎮(zhèn)橋頭村采取“合作社+基地+農(nóng)戶”的形式建設20畝食用菌標準化示范種植基地。2016年主推品種為平菇。購買生產(chǎn)滅菌機具及設備1套;建20個食用菌連體大棚50000平方米,連棟大棚1280平方米,48立方米和32立方米生產(chǎn)用水池各一個,水泵及配套供水和噴灌設施一套,辦公室和生產(chǎn)庫房600平方米。1.2.3聘請省農(nóng)科院從外省聘請的專業(yè)技術人員入駐基地 手把手的傳授技藝,不間斷地做理論培訓,做到理論和實踐相結合,并針對貧困戶做了一些免費的培訓
1.2.4組織社員到外地市場考察學習、食用菌種植技術咨 詢等,為合作社社員了解外部市場信息構建平臺 1.3項目投資情況
項目示范種植面積20畝,總投資276.6萬元,財政扶持資 金補助30萬元,主要用于生產(chǎn)原料、技術培訓、產(chǎn)品營銷及信息平臺建設支出等 1.4項目預期效益 項目預計畝產(chǎn)食用菌4000公斤,產(chǎn)地批發(fā)價按5元/公斤,畝產(chǎn)值20萬元,項目總產(chǎn)量80萬公斤,項目總產(chǎn)值400萬元,項目總投入276.6萬元,項目純收入136萬元,前期投入雖然高但是今后的回報非?？捎^,經(jīng)濟效益顯著通過項目的實施,帶動當?shù)?0戶農(nóng)戶參與食用菌種植,調(diào)動廣大社員規(guī)范種植食用菌的積極性,同時也輻射到周邊村食用菌的種植,有計劃地發(fā)展食用菌種植,提高新區(qū)農(nóng)產(chǎn)品進入市場和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)抗風險能力,推動食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進農(nóng)民增收 第二章項目建設方案與投資概算 2.1建設方案
項目計劃通過選用優(yōu)良的平菇品種進行食用菌示范栽培采取“合作社+基地+農(nóng)戶”統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售的生產(chǎn)經(jīng)營模式,建立食用菌種植示范基地20畝,帶動新區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)
22投資概算
項目總投資276.6萬元,其中: 1.食用菌連體大棚(含生產(chǎn)便道、噴灌,磚等)費用:每平方米110元,共5000m2,小計55萬元
2.連棟大棚(含設施設備)費用:每平方米450元,共 1280m2,小計58萬元 3.場地平整費用:10力元u 4.生產(chǎn)用水池費用:8萬
食用菌種植基地篇二
食用菌種植項目可研
第一章 總 論
一、項目概況
1、項目名稱：食用菌工廠化栽培示范項目
2、建設單位：
3、項目建設性質(zhì)：新建
4、項目建設規(guī)模及內(nèi)容：建培養(yǎng)房900平方米，培養(yǎng)架3000平方米。購制冷機25臺，鍋爐1臺，滅菌鍋4個，接種箱20臺，以及裝袋機、攪拌機、粉碎機等生產(chǎn)設備。年產(chǎn)杏鮑茹24萬公斤，草茹9萬公斤。
5、建設總投資：項目建設總投資205.5萬元，其中固定資產(chǎn)投資192.2萬元，流動資金投資13.3萬元。資金來源渠道為：擬申請財政拔款150萬元，建設單位自籌55.50萬元。
6、經(jīng)濟效益：投產(chǎn)后年銷售收入255萬元，年利潤78.68萬元，繳納所得稅后年凈利潤52.72萬元。項目財務內(nèi)部收益率33.37%，財務凈現(xiàn)值218.91%(ic=10%),投資回收期3.89年，投資凈利潤率38.29%。項目經(jīng)濟效益好，抗風險能力強。
二、項目建設背景和必要性
近年來，全球食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度很快，每年以7-10%的速度增長，而我國年增長速度更是高達20%左右，并保持良好的增長態(tài)勢。由于食用菌尤其是食藥兼用的菌類具有高蛋白、低脂肪、高維生素、低熱量的特點，含有豐富的無機鹽類和可食性纖維素，富含氨基酸、真菌多糖、微量元素等營養(yǎng)成分，對提高人體免疫力、防癌抗癌、抗衰老等具有明顯的食療價值。食用菌不但營養(yǎng)豐富，而且味道鮮美。它符合聯(lián)合國糧農(nóng)組織倡導的二十一世紀天然、營養(yǎng)、健康的保健食品要求，因而倍受人們的青睞。
食用菌作為國際公認的健康食品，在國內(nèi)外市場極為暢銷，每噸售價達4000—10000元人民幣，價格看好，效益可觀。有人預測21世紀的食品重點是保健食品和功能食品，而食用菌正是保健食品的佼佼者，它無疑具有廣闊的發(fā)展前途。
目前發(fā)達國家年人均占有蘑菇量已達20公斤，而我國僅5公斤。隨著人們生活水平和科學膳食意識的不斷提高，食用菌市場發(fā)展?jié)摿艽?。因此，開發(fā)食用菌產(chǎn)業(yè)具有廣闊的市場前景和良好的經(jīng)濟效益。
晉城市發(fā)展食用菌生產(chǎn)具有得天獨厚的優(yōu)勢：一是晉城市適合種植食用菌的栽培材料十分豐富。目前大量栽培食用菌的基質(zhì)主要以富含木質(zhì)素和纖維素的農(nóng)作物副產(chǎn)品為主，如稻草、木屑、玉米稈、玉米芯、甘蔗葉、甘蔗渣等，作為糖業(yè)大省的廣西每年生產(chǎn)的甘蔗渣多達60萬噸，而且還有大量的其他經(jīng)濟植物副產(chǎn)品（莖、葉、莢、殼）和加工下腳料（渣、餅）沒有得到有效的利用；二是廣西氣候條件好，地處亞熱帶濕潤氣候區(qū)域，年平均氣溫16℃-23℃，高、中、低溫型食用菌品種都能種植。目前，我區(qū)栽培食用菌品種比較單一，主要是常見的香菇、木耳、雙孢蘑菇、平菇等，數(shù)量不到10種，栽培季節(jié)也主要集中在秋、冬季，高溫季節(jié)栽培的品種更加少，難以做到常年均衡供應。
工廠化周年栽培食用菌是近年來迅速發(fā)展起來的現(xiàn)代化食用菌生產(chǎn)技術，其特點為工廠化周年生產(chǎn)，實行環(huán)境控制智能化，生產(chǎn)操作自動化，產(chǎn)品質(zhì)量標準化。周年生產(chǎn)使周年供應成為可能，尤其是反季節(jié)生產(chǎn)，使人們在一年四季都可吃到新鮮菇類食品，從而提高經(jīng)濟效益。
杏鮑菇不但營養(yǎng)豐富，味如杏仁及鮑魚，而且產(chǎn)量較高。一般純棉籽皮或棉籽皮與木屑混合料，生物效率可達80%左右。杏鮑菇屬低溫性品種，出菇溫度為13—18℃。該品種在國內(nèi)外市場極為暢銷，目前鹽漬菇8000元/噸。如進行工廠化生產(chǎn)，周年供貨，鮮菇價格在10000元/噸左右。
草菇肉質(zhì)肥嫩，味道鮮美，風味獨特，深受消費者喜愛，但因受常規(guī)栽培方法和技術管理所限而發(fā)展速度較慢。如采用工廠化技術栽培，可使草茹產(chǎn)量大幅提高。
因此，項目擬充分利用我區(qū)豐富的農(nóng)付產(chǎn)品，建設“食用菌工廠化栽培示范項目”，進行規(guī)范化、規(guī)?；?、工廠化周年生產(chǎn)食用菌。項目的建設對促進我區(qū)成為食用菌發(fā)達大省，把食用菌作為創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)、城市“菜籃子工程”、扶貧產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民發(fā)財致富的途徑，對促進我區(qū)食用菌生產(chǎn)健康持續(xù)發(fā)展具有重在意義。
三、初步可行性研究報告編制的依據(jù)和研究范圍
（一）可行性研究報告編制的依據(jù)
1、《投資項目可行性研究指南（試用版）》；
2、建設部和國家計委1993年頒布的《建設項目經(jīng)濟評價方法和參數(shù)》；
3、國家對西部大開發(fā)的有關政策；
4、建設單位提供的有關資料；
（二）可行性研究的范圍
本項目主要進行項目的技術和經(jīng)濟可行性分析，項目研究內(nèi)容主要包括：項目建設背景和必要性、市場預測分析、建設規(guī)模、場址選擇、建設條件、技術方案、環(huán)境保護、投資估算、資金籌措、經(jīng)濟效益測算和評價等。
四、初步可行性研究結論及建議
本項目經(jīng)調(diào)查研究、分析后認為：
1、本項目建設符合國家的產(chǎn)業(yè)政策方向，適合本地自然條件，有利于開發(fā)地方優(yōu)質(zhì)品種，通過工廠化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高產(chǎn)和高效。
2、經(jīng)過測算，本項目總投資205.50萬元，其中：固定資產(chǎn)投資192.20萬元，流動資金投資13.30萬元。建成投產(chǎn)后，年增加銷售收入255萬元，項目為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)項目，按國家規(guī)定免稅征銷售稅金，年利潤總額78.68萬元，所得稅前財務內(nèi)部收益率為47.31%，財務凈現(xiàn)值為363.95萬元,投資回收期為3.12年；稅后財務內(nèi)部收益率為33.37%，財務凈現(xiàn)值為218.91萬元,投資回收期為3.89年，項目的財務效益很好，經(jīng)濟效益顯著。
綜上所述，本項目在技術上可行，經(jīng)濟上比較合理，財務效益和國民經(jīng)濟效益均符合有關可行性報告編制要求，條件具備，項目可以興建。建議各級主管部門盡快批準項目建設，落實建設資金，以便盡快組織實施。
第二章 市場分析及預測
一、我國食用菌產(chǎn)銷情況
我國是食用菌生產(chǎn)大國，每年生產(chǎn)600多萬噸各種食用菌，這極大地豐富了人民的物質(zhì)生活。但品種主要集中蘑菇、香菇、木耳、平菇等全國各地普遍栽培的幾種食用菌上，而且生產(chǎn)主要集中在秋、冬季節(jié)?，F(xiàn)在逐漸增加了靈芝、竹蓀、雞腿菇、杏鮑菇、楊樹菇、大球蓋菇、阿魏菇等20多種，品種達30余種，但在高溫的夏季，采用傳統(tǒng)技術大部分食用菌還無法生產(chǎn)，栽培的品種更少。
我國食用菌產(chǎn)品主要靠內(nèi)銷，食用菌歷來作為高端食品出現(xiàn)在人們的餐桌上，通常只有逢年過節(jié)才有機會吃上。近年來，隨著人們收入水平的迅速提高，消費能力迅速增強，但由于生產(chǎn)能力不足，價格仍居高不下。目前我國人均年占有量僅5公斤，不及發(fā)達國家的四分之一。通過工廠化生產(chǎn)，將有助于食用菌產(chǎn)量的迅速提高，人們購買新鮮食用菌更加便易，需求量和消費量也將明顯增加。
我國食用菌產(chǎn)品的出口主要是干菇、鮮菇和鹽漬菇，其中以鮮菇出口效益最高，如山東久發(fā)集團的鮮雙孢菇出口效益達幾千萬元。
二、世界各國食用菌產(chǎn)銷情況
在全球范圍內(nèi)，食用菌的生產(chǎn)主要集中在亞洲和歐美。日本是亞洲的食用菌生產(chǎn)大國，1990年食用菌總產(chǎn)值（除雙孢菇外）達2769億日元。日本的食用菌栽培技術和設備先進，已實現(xiàn)生產(chǎn)的園藝化和機械化，部分產(chǎn)品實現(xiàn)了周年生產(chǎn)周年供應。在國際市場上，日本香菇由于質(zhì)量上乘每噸賣價達2.8-3.2萬美元，比我國香菇的每噸0.8-1.2萬美元高出近2倍。韓國也是亞洲主要的食用菌生產(chǎn)國，利用稻草作為栽培原料年產(chǎn)平茹3萬噸，蘑菇2萬噸。韓國香茹在國際上也很有競爭力，是日本的主要競爭對手，年出口約450噸。在歐洲，法國是最大的食用菌生產(chǎn)國。雙孢菇年產(chǎn)量20-22萬噸（鮮），產(chǎn)量僅次于美國，居世界第二位，是德國和歐洲蘑菇的供應基地。法國還建有歐洲最大的蘑菇菌種生產(chǎn)中心，生產(chǎn)谷粒菌種，銷售到各個國家。荷蘭的蘑菇栽培技術非常先進，已經(jīng)實現(xiàn)了機械采菇，蘑菇產(chǎn)量15萬噸左右。荷蘭還建有蘑菇堆肥中心，向國外出口蘑菇堆肥。英國是歐洲的主要蘑菇生產(chǎn)國，大小菇場約500個年產(chǎn)量12萬噸左右，主要用于本國市場。德國的蘑菇產(chǎn)量約5萬噸。不足部分主要從荷蘭、法國和中國進口。
三、杏鮑菇市場分析
杏鮑菇是我國食用菌家族中的新秀，由于其質(zhì)地脆嫩，具有一股淡淡的杏仁香味，適合保鮮、加工和烹調(diào)，深受消費者歡迎。
近年來，杏鮑菇栽培在我國發(fā)展速度較快，栽培數(shù)量每年成倍增長，栽培地區(qū)已從南方擴展到北方各省，栽培技術不斷完善。
目前，我國杏鮑菇的市場主要有兩個方面：①國內(nèi)市場：國內(nèi)市場的消費量在逐年增加，以各大高檔飯店鮮菇消費為主。由于杏鮑菇價格較高，要真正進入普通百姓家庭，還需要3--5年時間。②日本市場：近兩年來，日本杏鮑菇市場需求猛增，產(chǎn)品供不應求，這極大地刺激我國杏鮑菇生產(chǎn)和基地的形成。
杏鮑菇出口日本主要有三個產(chǎn)品：
a保鮮杏鮑菇出口：通過空運或保鮮香菇拼柜海運出口。b鹽漬菇出口：將杏鮑菇加工成鹽水菇出口日本。
c清水菇罐頭出口：將切片后的杏鮑菇加工成清水罐頭出口日本。
預計今后幾年內(nèi)杏鮑菇的價格會有所下降，但下降幅度不會太大，產(chǎn)地收購價基本保持在6元/公斤（反季節(jié)及工廠化生產(chǎn)除外）。但這并不影響栽培者的效益，因為隨著栽培技術不斷提高近年內(nèi)杏鮑菇的生產(chǎn)成本肯定會有所降低。
四、草茹市場分析
中國是草菇的生產(chǎn)消費大國，此外，日本、泰國、越南、馬來西亞等國草菇的栽培也很普遍。過去我國的草菇生產(chǎn)區(qū)主要集中在廣東、浙江、福建等南方沿海各省。近20年來，我國的草菇生產(chǎn)有了很大的發(fā)展，北方各省利用麥秸、棉子皮、種過其它蘑菇的菌糠進行草菇栽培，創(chuàng)造了適合北方氣候特點的多科栽培模式萬元。
第三章 場址選擇和建設條件
項目擬選在南寧華僑投資區(qū)，該區(qū)是省級經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，享受南寧市人民政府賦予的部分職權，由南寧華僑投資區(qū)經(jīng)濟開發(fā)總公司和廣西農(nóng)業(yè)科學院生物技術研究所共同投資興建。項目建設條件分析如下：
1、交通條件：華僑投資區(qū)距南寧市49公理，省道邕色公路橫貫全境，市政柏油硬化道路東接水（任）南（寧）高速公路，轄區(qū)內(nèi)路網(wǎng)發(fā)達，交通極為便利。
2、水電條件：華僑區(qū)內(nèi)已形成日供水4萬立方米的能力，有11萬伏和3.5萬伏變電站各1座，并且鋪設了雨、污水管網(wǎng)，實現(xiàn)雨、污水分流。區(qū)內(nèi)生活、加工用水電充足，排污方便。
3、通訊條件：華僑區(qū)內(nèi)設有郵電支局，現(xiàn)有5800門程控電話容量，實現(xiàn)了國內(nèi)外長途電話和數(shù)據(jù)通訊。
4、的科學研究機構。研究所的食用菌研究開發(fā)中心主要從事食用菌和藥用菌的遺傳育種、繁殖、提純復壯、引進試種、栽培技術、深加工技術、菌種保存、微生物分類鑒定、生理生化測定等方面的研究和生產(chǎn)技術開發(fā)。中心有中高級研究人員10名，從事生物技術、食用菌產(chǎn)業(yè)化研究多年，對各種野生食、藥用菌種的分離和選育技術有著豐富的經(jīng)驗，每年都舉辦多期食、藥用菌培訓班?，F(xiàn)有20多種常見菇種的菌株100多個品種，年產(chǎn)菌種30萬袋（瓶）以上。菌種廠建筑總面積1000m2，栽培試驗場和生產(chǎn)場地地5000m2，菌種培養(yǎng)室300m2，有實驗室、接種室、菌種培養(yǎng)室和滅菌鍋、超凈工作臺等完備的實驗設施和設備。近幾年來研究所對雞腿蘑、大球蓋菇、楊樹菇、杏鮑菇、長根菇等野生食用菌進行馴化栽培研究，并栽培成功，在南寧地區(qū)及我區(qū)各地有著廣泛的群眾基礎，以良好的菌種質(zhì)量和信譽獲得廣大用戶的好評，培養(yǎng)了一批食用菌生產(chǎn)專業(yè)戶。第四章 建設規(guī)模及建設內(nèi)容
一、建設規(guī)模
建工廠化食用菌廠一座，年產(chǎn)杏鮑茹24萬公斤，草茹9萬公斤。
二、建設內(nèi)容
（一）土建工程
1、建培養(yǎng)房900平方米。其中杏鮑茹培養(yǎng)出茹房500平方米，草茹培養(yǎng)出茹房400平方米。
2、建培養(yǎng)架3000平方米，為鐵架結構。
3、建生產(chǎn)場地1000平方米，包括800平方米的混凝土地面和水池設施以及200平方米的鋼架大棚。
4、修建道路、圍墻等附屬設施。
（二）儀器設備購臵
項目需購臵的主要儀器設備為制冷機25臺、裝袋機1臺、攪拌機1臺、粉碎機1臺、滅菌鍋4個、接種箱20個。
第五章、技術方案
一、總體思路
1、杏鮑菇可以在11月－翌年2月利用自然溫度進行栽培生產(chǎn)，3月－10月利用冷庫可以實現(xiàn)周年栽培生產(chǎn)。
2、草菇是高溫菇種，在5月－9月利用自然溫度，10月－翌年4月利用加溫設施實現(xiàn)周年栽培生產(chǎn)。
3、培養(yǎng)基配方中添加稻草粉、谷殼、甘蔗渣、甘蔗葉、玉米芯、玉米粒、玉米稈、花生殼、花生藤、劍麻葉及農(nóng)作物的加工下腳料（如木暑渣）等，篩選出適合我區(qū)當?shù)夭牧系呐囵B(yǎng)基配方。
4、通過不同材料的栽培料配方的含水量、ph值、持水性、透氣性、滅菌時間、接種量的大小、菌絲萌發(fā)的快慢、接種成功率和產(chǎn)量的高低等，形成科學的生產(chǎn)技術。
5、對菇房內(nèi)影響菇類生長的各種溫、光、氣、濕等條件進行控制，以實現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
二、技術路線
稻草粉、甘蔗渣等 溫度、濕度 ↓ ↙/ 栽培料配制→裝袋→滅菌→冷卻→接種→發(fā)菌管理→出菇管理 ↑ / 甘蔗葉、玉米芯等 光照、通氣 →采收→鮮銷或加工
三、技術目標
1、技術指標(1)草菇生物學效率30％、杏鮑菇生物學效率80％以上。(2)工廠化栽培每天生產(chǎn)草菇300kg，生產(chǎn)杏鮑菇800kg。
2、工廠化栽培
進行2－3種珍稀菇種、每天都有鮮菇出產(chǎn)的周年栽培。對一些自然條件下不能周年栽培的菇類進行規(guī)模化、工廠化栽培，主要解決菇房內(nèi)影響菇類生長的各種溫、光、氣、濕條件，以實現(xiàn)周年栽培。
3、選用栽培食用菌的適宜配方
主要解決利用我區(qū)的農(nóng)作物副產(chǎn)品如蔗渣等栽培一些食用菌生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)，并協(xié)調(diào)處理培養(yǎng)料的吸水、保水及通氣問題。
4、總結出適合于我區(qū)的食用菌工廠管理技術。為工廠化生產(chǎn)示范推廣提供保證。
第六章 環(huán)境保護、勞動安全
一、設計依據(jù)(1)《建設項目環(huán)境保護管理條例》（1998年11月29日中華人民共和國國務院令第253號）；(2)《建設項目環(huán)境保護設計規(guī)定》（1987年3月20日國環(huán)字1987.002號國家計委、國務院環(huán)境保護委員會）；(3)《廣西壯族自治區(qū)環(huán)境保護條例》[1999年3月26日廣西壯族自治區(qū)人大常委會公告（九屆第九號）]；
(4)《地表水環(huán)境質(zhì)量標準》ghzbi—1999；(5)《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準》gb5084—92；(6)《惡臭污染物排放標準》gb14554—93；(7)《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準》gb12348—90；(8)《山西農(nóng)業(yè)環(huán)保管理條例》。
二、污染源
本項目的污染源主要是用來培育食用菌的培養(yǎng)基。
三、環(huán)保措施和方案
經(jīng)培育食用菌后的培養(yǎng)基料是很好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)肥料,可以直接用于農(nóng)作物施肥。
四、環(huán)境保護標準
污水：ph6～9，bods≤150mg/升，codcr≤150mg/升，懸浮物≤300mg/升。
五、勞動安全與衛(wèi)生
1、本項目在生產(chǎn)過程中雖然沒有產(chǎn)生有害物質(zhì)和有害氣體但總的原則是“安全第一，預防為主”，保護工作人員的身體健康、正常生活和生產(chǎn)。
2、在總體布臵上，建筑物之間的間距均按國家防火規(guī)定要求合理布臵，各區(qū)設備臵消防給水管道設施，室內(nèi)設臵泡沫滅火器。為避免觸電、機械事故發(fā)生，電器設備的金屬外殼要做接地保護，配電系統(tǒng)采用零保護，機械傳動部分要加罩保護，其余各項設備均采用安全保護。并建立嚴格的規(guī)章制度，嚴格按操作規(guī)程進行操作，防止意外事故的發(fā)生。
3、生產(chǎn)管理人員按規(guī)定配備工作及勞保用品，員工上崗前要進行安全知識培訓。
4、搞好安全衛(wèi)生，為職工創(chuàng)造良好的生產(chǎn)勞動條件，對提高勞動者的積極性，提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加經(jīng)濟效益等都有積極作用，故在安全衛(wèi)生方面，要按照《勞動法》、《食品衛(wèi)生法》等有關法規(guī)、完善各種安全衛(wèi)生制度，從根本上保障職工的安全與健康。
第七章 組織機構和人力資源管理
一、經(jīng)營管理
食用菌廠實行獨立核算，自主經(jīng)營，自擔風險。
二、組織機構及勞動定員
工廠下設生產(chǎn)部、技術部、供銷部、財務部、行政部。工廠定員12人。
三、勞動管理
按國家《勞動法》和《企業(yè)法》規(guī)定，除承擔單位現(xiàn)有的人員和技術力量外，在全市范圍內(nèi)招聘技術人才，其余員工采取就地招聘。建立嚴格的聘用手續(xù)，所有管理人員及員工必須與企業(yè)簽定勞動合同，經(jīng)職業(yè)培訓，考核合格后上崗。企業(yè)員工享受國家及企業(yè)規(guī)定的待遇，包括社會勞動保險、人身保險、醫(yī)療衛(wèi)生保險等。員工必須按合同履行職責，服從企業(yè)管理，執(zhí)行企業(yè)各規(guī)章制度。
四、人員培訓 根據(jù)現(xiàn)有的技術力量和項目規(guī)模及管理需要，對員工除上崗前的培訓外，定期分批將各管理部門有關人員選送到有關大專院校、科研單位進修學習，提高各層次人員的科技素質(zhì)，更好地為項目服務。此外，企業(yè)還應經(jīng)常聘請協(xié)作的大專院校、科研部門等一些有豐富實踐經(jīng)驗的專家、教授、科技人員到企業(yè)指導生產(chǎn)和根據(jù)生產(chǎn)需要定期上技術培訓課，從而提高職工的科技水平。通過采取各種措施，使項目實施自始至終都能按最先進的技術水平進行生產(chǎn)，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和科技含量。
第八章 工程建設實施進度
一、項目工期
為了加快工程進度，控制工程投資，確保工程質(zhì)量，項目建設領導成員統(tǒng)一布臵實施計劃，選擇有豐富實踐經(jīng)驗、技術水平高、信譽好的施工隊伍施工建設和安裝設備。項目計劃工期為一年。
二、建設進度安排
本項目經(jīng)有關部門審批立項后，就可以進入工程設計和建設實施階段。估計工程設計2個月，三通一平1個月，土建5個月，設備采購3個月，設備安裝、調(diào)試1個月，引種、培育2個月。工程穿插進行，建設工期12個月。工程建設從2003年4月開始，計劃在2004年3月底完成。具體工作安排見下表7—1。月份名稱 2003年 2004年 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 工程設計 三通一平土建 設備采購 安裝調(diào)試 引種、培育 第九章 投資估算與資金籌措
一、項目總投資
本項目總投資為205.50萬元，其中建設投資192.20萬元，流動資金投資13.30萬元?？偼顿Y估算詳見附表1。
二、建設投資估算 １、估算依據(jù)及說明
(1)對于本項目的土建工程投資估算，主要參照目前類似建筑物的造價，并結合當前建筑材料現(xiàn)行市場價格進行估算。
(2)設備購臵費已包括安裝費、備品備件和運雜費，經(jīng)市場詢價后進行估算。(3)其他費用按國家或自治區(qū)規(guī)定的費率估算。
2、估算結果 本項目的建設投資為192.20萬元，其投資構成情況如下： １ 土建工程費 70萬元 占36.42％ ２ 設備購臵及安裝費 103.1萬元 占53.64％ ３ 其他費用 13.5萬元 占7.02％ ４ 預備費 5.6萬元 占 2.92％
三、流動資金估算 根據(jù)實際生產(chǎn)情況，運用分項估算法估算生產(chǎn)所需要的流動資金為13.30萬元。詳見附表7。
四、資金籌措
總投資205.50萬元，其中申請撥款150萬元,單位自籌55.5萬元。
第十章 經(jīng)濟效益分析
一、估算依據(jù)
１、產(chǎn)量
項目達產(chǎn)后預計年產(chǎn)杏鮑茹24萬公斤，草茹9萬公斤。
２、建設期
根據(jù)施工進度安排，工程建設期1年。３、計算期
計算期包括生產(chǎn)經(jīng)營期和建設期，建設期1年，生產(chǎn)經(jīng)營期為10年，計算期為11年。４、達產(chǎn)情況
工程在第一年建成后，第二就達到設計能力的100%。５、總投資估算
本項目的總投資為205.5萬元，其中: ⑴建設投資192.2萬元； ⑵流動資金為13.3萬元。
6、產(chǎn)品價格
杏鮑茹、草茹的售價分別按8元/公斤、7元/公斤計。
7、稅金及附加
根據(jù)《中華人民共和國增值稅暫行條例》和《中華人民共和國工農(nóng)業(yè)稅暫行條例》及地方有關規(guī)定，本項目銷售免稅。所得稅稅率為33％。
8、杏鮑茹的生物轉化率為80%，草茹的生物轉化率為30%，兩種茹每天投培養(yǎng)基干料重量均為1000公斤。杏鮑茹的培養(yǎng)基干料成本為733.2元，草茹的培養(yǎng)基干料成本為780元。
9、項目技術人員及管理人員共12名，月平均工資為1500元，生產(chǎn)員工按件取酬。
10、水電費
水費按1元/噸，電費按0.6元/度計。
11、折舊費和攤銷費 按平均年限法折舊，房屋建筑物按10年折舊，設備及其他按10年折舊，殘值率按5％計算。無形資產(chǎn)及遞延資產(chǎn)按10年平均攤銷。
12、維修費
按建設投資的4％計列。
13、其他費用（含銷售費、企管費等）銷售費、企管費按銷售收入的8％計列。
二、經(jīng)濟效益估算
1、銷售收入估算
經(jīng)測算，項目主要收入來源為杏鮑茹和草茹，年銷售杏鮑茹24萬公斤，草茹9萬公斤，廢料年產(chǎn)量約600噸，其中70%左右可作肥料，收入較少可忽略不計。正常年項目銷售收入255萬元，詳見附表4。
2、總成本費用估算
項目正常生產(chǎn)年總成本費用為176.3萬元，其中固定成本84.3萬元，可變成本92萬元。項目每年的經(jīng)營成本為158萬元。詳見附表3。３、利潤總額及分配
正常生產(chǎn)年年均利潤總額為78.68萬元，按33％的稅率交納所得稅。正常生產(chǎn)年年均稅后利潤為52.72萬元，稅后利潤提留15％作盈余公積金。各年利潤情況詳見附表5。
三、效益評價指標
1、盈利能力分析
投資凈利潤率＝年凈利潤/投資總額×100%=38.29％
2、財務內(nèi)部收益率 全部投資財務內(nèi)部收益率所得稅前為47.31%，稅后為33.37％，3、財務凈現(xiàn)值
財務凈現(xiàn)值稅前為363.95萬元，稅后為218.91萬元（ic=10％），4、投資回收期
投資回收期稅前為3.12年，稅為3.89年（均含建設期1年）。各年財務盈利狀況詳見附表
5、附表6。
從以上各項指標結果看出，本項目的各項盈利指標均大于基準收益（盈利）水平。
四、不確定性分析
1、盈虧平衡分析
本項目達產(chǎn)年總成本為176.3萬元。其中固定成本84.3萬元，年可變成本92.0萬元，銷售稅金為0萬元，年均銷售收入255萬元。經(jīng)測算，項目盈虧平衡點為：bep＝51.72％，盈虧平衡點的收入為255×51.72％＝131.89萬元。
結果表明，當項目生產(chǎn)能力利用率為51.72％，年收入達到131.89萬元時，財務就能保本，若超過此收入有盈利，反之則虧損。因此，本項目具有較強的市場適應能力。
2、敏感性分析
為尋找項目的敏感因子和分析項目在各種可變狀態(tài)下的盈利能力、清償能力。本分析共進行了6種狀態(tài)下的財務評價。具體成果見附表10。
結果表明，當建設投資、經(jīng)營成本、商品銷售分別±10％時，其稅前稅后財務內(nèi)部收益率均在10％以上，遠大于基準收益水平。因此該項目有一定的抗風險能力。從各種因素變化情況看，產(chǎn)品銷售價格的變化最為敏感，其次是經(jīng)營成本。控制主要因素的措施：
①銷售因素的控制，首先對產(chǎn)品保質(zhì)、保產(chǎn)，充分發(fā)揮測定中心的作用，疏通銷售渠道。②加強經(jīng)營成本管理，進行經(jīng)營成本網(wǎng)絡計劃，做到事前控制，事后核算，達到企業(yè)管理預期的目的。
③投資因素控制，要確保資金盡快到位，使項目正常投產(chǎn)。
五、社會效益分析
項目完成后，將改變我區(qū)食用菌生產(chǎn)夏季品種單
一、依靠外地供貨的局面，并且充分利用農(nóng)作物的副產(chǎn)品，投入少，效益顯著。因此，周年產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)鮮茹，滿足市民的菜藍子需求，特別是我國加入wto后，擴大產(chǎn)品出口，增加外匯，增加農(nóng)民和下崗工人的就業(yè)機會和地方財政收入，發(fā)展地方經(jīng)濟起到積極的促進
食用菌種植基地篇三
第一章 項目基本情況
1.1項目概況
1.1.1項目單位: ***** 1.1.2項目名稱:種植大棚 1.1.3項目性質(zhì)：新建
1.1.4項目建設地址：********* 1.1.5承建單位概況
*********城市市容市貌管理局主要以搞好城市管理，改善市容市貌，提高城市整體功能，堅持以人為本的原則為工作重心，同時注重強化宣傳教育，提高市民的整體素質(zhì)。
*********城市市容市貌管理局遵循“誠信、優(yōu)質(zhì)、高效、便捷”的服務理念，以嶄新的面貌向著制訂的宏偉目標乘風破浪，奮勇前進。目前即將進行朔州市朔城區(qū)種植大棚工程及相關配套設施項目的施工，總投資1800.00萬元。
1.2研究工作的依據(jù)和范圍
1.2.1研究工作的依據(jù)
a、中共朔州市委關于制定國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃的
建議、朔州城市建設的戰(zhàn)略發(fā)展精神；
b、項目的土地使用權證； c、有關基礎數(shù)據(jù)資料；
d、國家發(fā)展改革委員會《建設項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》第三版； e、國家發(fā)展和改革委員會《投資項目指南》； f、現(xiàn)行的行業(yè)規(guī)定、產(chǎn)業(yè)政策、法律法規(guī)、設計標準； g、技術人員提供的相關資料；
h、*********城市市容市貌管理局《關于種植大棚工程項目申請報告的委托書》。
1.2.2研究工作范圍
本報告重點對建設的可行性、必要性、建設規(guī)模、建設內(nèi)容、工程技術方案、投資估算等進行研究。1.3研究工作概況
項目單位依據(jù)朔州市委制訂的第十二個五年規(guī)劃中關于加快城鎮(zhèn)化的進程，提升城市竟爭能力和輻射能力的精神，把握堅持科學規(guī)劃、集約發(fā)展的原則，加快推進城鎮(zhèn)化；堅持完善功能與拓展規(guī)模相結合，加強次中心城市的建設和管理；堅持突出特色、提升品位的原則，加強朔州市朔城區(qū)生態(tài)環(huán)境的快速改善，為了適應朔城區(qū)的社會經(jīng)濟發(fā)展以及新時期種植工作的發(fā)展需要，認真貫徹市委市政府關于加快城市改造和城市建設的戰(zhàn)略意圖,通過對種植工作需求的調(diào)查，需要新建大棚基地來培育各種所需蔬菜，朔城區(qū)城市市容市貌管理局擬建設朔城區(qū)種植大棚工程項目。
1.4建設方案
1.4.1指導思想
朔州市按照省委、省政府的總體部署，順應發(fā)展趨勢，立足朔州實際，及時提出了“堅定不移推進轉型跨越發(fā)展，全力打造新基地新優(yōu)勢新朔州”的發(fā)展戰(zhàn)略，確立了以工業(yè)新型化推動市域城鎮(zhèn)化、促進城鄉(xiāng)經(jīng)濟化、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的“四化一體東部新城”發(fā)展路徑，明確了“建設自然、生態(tài)、現(xiàn)代、宜居幸福新城”的發(fā)展方向。
結合城市總體規(guī)劃原則，根據(jù)當?shù)貙嶋H，以人為本，合理利用現(xiàn)有資源，創(chuàng)造綠色、安寧、環(huán)境秀美、健康、適用的朔州市朔城區(qū)種植大棚。
1.4.2建設規(guī)模及內(nèi)容
新建種植大棚占地總面積109572.57平方米，合164.36畝，建筑大棚共計18個，大棚寬為13米，大棚附房18個，附房長12.5米，寬7.7米。主要是建筑大棚與大棚附房的建安工程。
1.4.3施工條件
供電: 周邊有滿足施工的電源 供水：周邊有滿足施工的水源 交通: 周邊交通環(huán)境暢通滿足施工 1.5研究結論
本項目建設符合國家產(chǎn)業(yè)政策和市政府關于加快城市化進程的要求，項目建成后，可為城市綠化提供樹苗，拉動地方經(jīng)濟發(fā)展，經(jīng)計算項目總投資1800.00萬元，社會效益顯著，項目總體可行。
第二章 項目背景與建設的必要性及可行性
2.1 朔城區(qū)基本概況分析
朔城區(qū)地處山西省北部，大同盆地南端。全區(qū)轄9鄉(xiāng)2鎮(zhèn)4個街道辦事處，299個行政村，51萬人，版圖面積1788.5平方公里，耕地107萬畝。歷年平均氣溫7.6℃，降雨量360毫米，無霜期136天。
朔城區(qū)資源豐富，地下礦藏相當可觀，初步探明有35種之多，其中煤炭和石灰石兩大資源最為突出。煤炭儲量已探明為195億噸，占全省煤炭儲量的近1/10，占朔州煤炭儲量的40％；石灰石儲量1600億噸，鋁礬土儲量7000萬噸，粘土儲量1500萬噸，水資源總量3.54億立方米。
朔城區(qū)自然景觀有南部的紫荊山風景區(qū)，西部有兒女山生態(tài)旅游區(qū)，城內(nèi)有遼金建筑群崇福寺，東部有神海濕地度假區(qū)。朔城區(qū)歷史悠久，物華天寶，人杰地靈，三國名將張遼、漢代文學家班婕妤等均誕生于此，歷史上著名的“馬邑之謀”蘊育于此。
朔城區(qū)交通便利，北同蒲鐵路縱貫全境，準—朔鐵路橫跨全區(qū)，公路四通八達，大運高速、大運公路穿境而過，環(huán)城高速橫跨全區(qū)，再加上近年來實施的“村村通”水泥（油）路工程，形成了較為完善的城鄉(xiāng)交通網(wǎng)絡。
近年來，朔城區(qū)委、區(qū)政府以要以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，緊扣科學發(fā)展主題，牢牢把握轉變經(jīng)濟發(fā)展方式主線，圍繞全市轉型綜改試驗區(qū)和全市“四化一體東部新區(qū)”建設方略，突出經(jīng)濟建設和主城區(qū)建設兩大任務，持續(xù)推進“四個升級”，扭住“四化一體東部新區(qū)”核心區(qū)建設和產(chǎn)業(yè)轉型、農(nóng)民增收、城市改造、生態(tài)治理、民生改善以及政府自身建設七大重點，先行先試，開拓創(chuàng)新，在東部新區(qū)建設上取
得新突破，在產(chǎn)業(yè)轉型上取得新突破，在促進農(nóng)民增收上取得新突破，在城市擴容提質(zhì)上取得新突破，在創(chuàng)建宜居城鄉(xiāng)上取得新突破，在發(fā)展各項事業(yè)上取得新突破，在提升工作效能上取得新突破，在全市“三新一城”建設中努力打造自然生態(tài)的領先區(qū)、現(xiàn)代宜居的示范區(qū)和轉型跨越的先導區(qū)。
全區(qū)經(jīng)濟綜合實力譜寫新篇章。2011年全區(qū)地區(qū)生產(chǎn)總值完成243億元，同比增長15.4%，全市排名第一；財政總收入達到21.12億元，同比增長38%；固定資產(chǎn)投資完成142.8億元，同比增長39.5%，全市排名第一；一般預算收入完成9.27億元，同比增長25.6%；工業(yè)增加值95.03億元，同比增長27.5%，全市排名第二；社會消費品零售總額48.2億元，同比增長17.5%。今年1—2月份，財政總收入達到4.74億元，同比增長43.3%；一般預算收入完成1.78億元，同比增長46%。
朔城區(qū)委、區(qū)政府帶領全區(qū)上下要緊緊圍繞轉型發(fā)展、跨越發(fā)展這個主題，在區(qū)委的正確領導下，不斷強化人大民主監(jiān)督、政協(xié)參政議政作用，調(diào)動一切積極因素，凝聚社會各界力量，樹立強烈的政治責任感和歷史使命感，以科學發(fā)展觀為統(tǒng)領，解放思想，與時俱進，以高昂的斗志、奮發(fā)的干勁、務實的作風，齊心協(xié)力，開拓進取，努力工作，為建設新基地新優(yōu)勢新朔州，打造自然、生態(tài)、現(xiàn)代、宜居的幸福新城，全面實現(xiàn)“十二五”規(guī)劃目標而努力奮斗。2.2項目背景
按照建設“綠化山西、氣化山西、凈化山西、健康山西”的精神，堅持生態(tài)立區(qū)、綠色發(fā)展的理念，下大力氣破解制約發(fā)展的生態(tài)難題。要繼續(xù)加大造林綠化、水系治理和環(huán)境整治力度，實施生態(tài)優(yōu)先戰(zhàn)略，在建設
綠色屏障上下功夫，在打造藍天碧水上求突破，使綠色成為城市的主色調(diào)，健康成為市民的新要求，潔凈成為城市的主旋律。
實施“藍天碧水”工程，堅持城鄉(xiāng)生態(tài)化戰(zhàn)略，繼續(xù)推進西山生態(tài)治理工程、金沙植物園、京津風沙源治理工程、退耕還林還草工程、桑干河流域綜合治理工程等重點生態(tài)建設工程。
要繼續(xù)加大西山生態(tài)治理力度，在鞏固已有治理成果的基礎上，高標準完成四期工程建設，高標準建成5萬畝苗木種植基地，完成引水上西山工程，完成金沙植物園和恢河水系治理工程，實施洪濤山系和紫金山生態(tài)治理，建成東西寬10公里，南北長40公里的綠色屏障，全區(qū)生態(tài)總治理面積達到150萬畝，林草覆蓋率達到50%，成為朔州市沿洪濤山系建設150公里、300萬畝綠色長廊的一顆璀璨明珠，成為全省一流的生態(tài)景觀園區(qū)，為市民提供休閑娛樂、旅游健身、親近自然的良好環(huán)境。
要建立健全林業(yè)建設長效機制，積極推進集體林權制度改革，大力實施造林綠化工程，充分調(diào)動群眾營林造林積極性，加快綠化荒山荒坡。
完善“以煤補林”制度，強化生態(tài)補償，逐步提高煤炭可持續(xù)發(fā)展基金和礦山環(huán)境恢復治理保證金用于造林綠化的比例。加強森林撫育、保護和管理，提高造林成活率和保存率，走以生態(tài)建設為主體的林業(yè)可持續(xù)發(fā)展道路，堅持生態(tài)效益、社會效益和經(jīng)濟效益統(tǒng)籌兼顧，山上治本，身邊增綠和生態(tài)富民同步推進，努力建成以森林植被為主體、林草結合的比較完備的國土體系。
到2015年新增人工荒山造林10萬畝，封山育林15萬畝，退耕還林8萬畝，農(nóng)田林網(wǎng)2.5萬畝，育苗7500畝，四旁植樹500萬株，生態(tài)移
民500人，公路及通道綠化、礦區(qū)綠化6.12萬畝，新農(nóng)村綠化美化100萬株，干果經(jīng)濟林面積1.5萬畝，實現(xiàn)森林覆蓋率36%的目標。
“十二五”期間，要圍繞“凈化山西”的宏偉藍圖，圍繞“讓城鄉(xiāng)群眾有一個清潔的環(huán)境”的目標，加強環(huán)境保護工作，建設環(huán)境友好型城市。2.3項目建設的必要性
2.3.1根據(jù)建設“四化一體東部新區(qū)”發(fā)展戰(zhàn)略，按照“城鄉(xiāng)一體化”和“城鄉(xiāng)統(tǒng)籌”兩種模式推進。“十二五”期間要深入貫徹落實《中華人民共和國循環(huán)經(jīng)濟促進法》，全面推進我區(qū)循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展。要以建設生態(tài)農(nóng)業(yè)為突破口發(fā)展循環(huán)型農(nóng)業(yè)，以延伸煤電產(chǎn)業(yè)鏈為突破口發(fā)展循環(huán)型工業(yè)，以建設現(xiàn)代物流業(yè)、旅游業(yè)、機電維修業(yè)為突破口發(fā)展循環(huán)型服務業(yè)，以推進新農(nóng)村建設、走資源節(jié)約型城鎮(zhèn)化道路為突破口建設循環(huán)型城鎮(zhèn)，以倡導綠色消費和資源再利用為突破口建設循環(huán)型社會，以西山生態(tài)治理工程為重點，實施藍天碧水工程。
2.3.2、種植大棚的擬建，更進一步從局部上反映了全市經(jīng)濟社會發(fā)展的新成就和新風貌，具有很強的針對性、前瞻性和指導性，改善市容市貌，提高城市整體功能體系，體現(xiàn)了市委市政府一系列戰(zhàn)略決策的科學性和正確性。為提高村民收入水平，在調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結構為必要抓手，我村緊緊抓住了國家對種植業(yè)扶持的政策，大力發(fā)展綠色、生態(tài)、效益農(nóng)業(yè)，這樣就對我們建設蔬菜基地提供了良好的發(fā)展機遇。獨特的氣候條件和自然環(huán)境給該項目奠定了良好的發(fā)展基礎。朔城區(qū)，冬季寒冷漫長，夏季涼爽降雨稀少，年降雨量不足 450 毫米，春秋風大而干燥。但是，惡劣的自然條件可以變?yōu)楸容^優(yōu)勢，這里天高云淡，日照時間長，土質(zhì)肥沃，透氣性
好，晝夜溫差大，具有發(fā)展日光溫室、種植有機蔬菜得天獨厚的地理和資源優(yōu)勢。項目的宗旨是：通過本項目積極引導和鼓勵農(nóng)業(yè)由粗放型向節(jié)約型轉變，由傳統(tǒng)型向現(xiàn)代型轉變，由市場無序向市場準入轉變。引導扶持農(nóng)民改變落后的現(xiàn)狀，逐步走向規(guī)模化、集約化和工業(yè)化專業(yè)生產(chǎn)。通過引進良種、專業(yè)化種植、新技術應用等先進方法，逐步改造農(nóng)戶家庭副業(yè)式規(guī)模小、效益低、質(zhì)量差的落后生產(chǎn)方式，使廣大菜農(nóng)盡快擴大生產(chǎn)規(guī)模，提高科技含量和商品化蔬菜的生產(chǎn)率。
2.3.3、蔬菜是人民生活中不可缺少的副食品，人們要求周年不斷供應新鮮、多樣的蔬菜產(chǎn)品，僅靠露地栽培是很難達到目的的，尤其是我國北方地區(qū)無霜期短，而長江流域地區(qū)雖然冬季露地能生產(chǎn)一些耐寒蔬菜，但種類單調(diào)，且若遇冬季寒潮或夏秋暴雨，連綿陰雨等災害性天氣，則早春育苗和秋冬蔬菜生產(chǎn)都可能會受到較大的損失，影響蔬菜的供應。而利用塑料蔬菜大棚進行蔬菜栽培可利用保護設備在冬、春、秋進行蔬菜生產(chǎn)，以獲得多樣化的蔬菜產(chǎn)品，可提早和延遲蔬菜的供應期，能對調(diào)節(jié)蔬菜周年均衡供應，蔬菜大棚滿足人們的需要起重要作用。因此，擬建種植大棚是必要的。
2.3.4、通過對朔州市朔城區(qū)種植大棚工程擬建項目的實施方案和建設標準符合國家及地方有關建筑工程設計規(guī)范和標準，建成后可以改善蔬菜的培育條件，有利于提高苗木培育成活率，同時為人民生活提供更多新鮮、多樣的蔬菜產(chǎn)品，在社會經(jīng)濟發(fā)展、城市發(fā)展等方面做出更大的貢獻。2.4項目建設的可行性
2.4.1朔州市朔城區(qū)種植大棚建設的需要
“十二五”規(guī)劃指出：圍繞全面建設小康社會總目標，緊緊抓住經(jīng)濟結構調(diào)整、轉變經(jīng)濟增長方式這條主線，培育優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)新體制機制、擴大對外開放和實施科教興市戰(zhàn)略上有更大突破，努力實現(xiàn)綜合經(jīng)濟實力、可持續(xù)發(fā)展能力、社會和諧水平和人民生活質(zhì)量四個提高，為建設經(jīng)濟繁榮、功能完善、環(huán)境優(yōu)美、文明開放的新朔州而奮斗。大棚蔬菜是一項投資少、效益高的農(nóng)民致富項目。它是結合當?shù)貧夂蛱攸c實現(xiàn)春季早定植、早上市，秋冬季節(jié)晚拉秧，延長供應時間，提高經(jīng)濟效益的一種反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)模式。該模式通過人為地創(chuàng)造環(huán)境條件，最大限度的利用光照、溫度來滿足蔬菜營養(yǎng)生長和生殖生長需要，從而提高產(chǎn)量，增加效益，實現(xiàn)增收。
2.4.2朔州市朔城區(qū)種植大棚建設周期短
朔州市朔城區(qū)種植大棚工程所需時間短、周期短、技術難度不大，在一定程度上是可以實施的。
2.4.3、朔州市朔城區(qū)政府財力有保證
種植大棚建設需要的資金數(shù)額比較大，而此工程項目是由朔州市朔城區(qū)政府撥付，所以不存在資金問題，該項目是可行的。
2.4.4朔州市朔城區(qū)種植大棚自身發(fā)展的需要
城市種植綠化是城市公用事業(yè),環(huán)境建設和國土綠化事業(yè)的重要組成部分。一個優(yōu)美,清潔,文明的現(xiàn)代化城市,離不開綠化。運用城市綠化手
段,借助綠色植物向城市輸入自然因素,凈化空氣,涵養(yǎng)水源,防治污染,調(diào)節(jié)城市小氣候,對于改善城市生態(tài)環(huán)境,美化生活環(huán)境,增進居民身心健康,促進城市物質(zhì)文明和精神文明建設,具有十分重要的意義。城市綠化的水平和質(zhì)量,已成為評價城市的環(huán)境質(zhì)量,風貌特點,發(fā)達程度和文明水平的重要標志.種植大棚是種植綠化苗木的生產(chǎn)基地,可為城市綠地建設提供大量的種植綠化苗木,是城市種植綠化建設事業(yè)的重要保障。2.5項目發(fā)展概況
朔州市朔城區(qū)種植大棚，積極響應區(qū)委、區(qū)政府關于城市化建設的思路，經(jīng)過與區(qū)相關部門多次接觸，廣泛調(diào)查和積極運作，得到了區(qū)委、區(qū)政府和廣大市民大眾廣泛的支持，我公司根據(jù)朔州市朔城區(qū)種植大棚提供的資料，按照國家及市有關規(guī)定編制了本可行性報告。
第三章 建設場址與建設條件
3.1建設場址
3.1.1場址選擇
本項目位于*********，建設場地已有規(guī)劃，地面無附著物，該場址區(qū)域位置較好。
3.1.2自然條件
朔城區(qū)地處中緯度內(nèi)陸地帶，屬暖溫帶半濕潤半干旱季風型大陸氣候，春季干旱多風，夏季高溫多雨，秋季天高氣爽，冬季寒冷干燥，四季分明。每年降水集中于7、8月份。
朔城區(qū)屬半干旱大陸性季風氣候，四季分明。冬季受蒙古氣壓影響，雨量少；夏季受太平洋副熱帶高壓影響，氣溫高，降水量少，風速??；秋季空氣侵入逐漸增多，風速增大，氣溫下降，前期雨水多，后期急劇減少。
年平均氣溫7.6℃ 冬季平均溫度-10.3℃ 夏季平均溫度22.3℃ 絕對最高溫度36.0℃ 絕對最低溫度-26.6℃ 年平均降雨量360.0mm
最大積雪深度230mm 全年主導風向s/w 冬季主導風向n/w平均風速3.0m/s 相對濕度65% 全年無霜期136天 最大凍土深度1570mm 地震烈度7度 3.1.3 地質(zhì)狀況
1、地形地貌
地貌單元系沖洪積階地，地勢基本平坦。
2、場區(qū)地基土
場地土主要由第四紀晚更新世的粉土、粉質(zhì)粘土與中砂組成。
3、場區(qū)地下水
地下水位15米左右，水質(zhì)類型為潛水，對混凝土沒有腐蝕性。
4、場區(qū)工程地質(zhì)條件評價
朔城區(qū)地震烈度為7度，場地中有飽和粉土及砂土層，地層均為第四紀晚更新世人工堆積與沖擊成因，分布較穩(wěn)定，力學性能較好。3.2 建設條件
供電: 周邊有滿足施工的電源
供水：周邊有滿足施工的水源 交通: 周邊交通環(huán)境暢通滿足施工需要
第四章 工程技術方案
4.1工程設計原則
追求自然與人工完美結合的設計目標，此次設計充分結合現(xiàn)代化的設計理念，即以“天人合一”的設計思想為指導來構建朔州市朔城區(qū)種植大棚。種植大棚是完善大棚基地建設的一部分，把朔州市朔城區(qū)種植大棚工程融入整個城市的規(guī)劃之中，優(yōu)美的自然環(huán)境，淳厚的文化底蘊，較高的文化品位，現(xiàn)代化的生活理念，將構成朔州市朔城區(qū)種植大棚的一大特色，同時又考慮到城市改造建設的總體環(huán)境，兩者要達到水乳交融般和諧。新穎而獨具特色，人類與自然的完美結合是本項目總體設計原則。4.2總平面布置
在平面設置上，尊重原設計布局。施工主要針對建筑裝飾、道路工程等。4.3建筑設計
4.3.1建筑立面設計
建筑力求體量的簡潔和材料的精美，總體風格簡單大方，細部豐富且精致，是高層次高品位的需求。
建筑運用現(xiàn)代風格與地域特色相結合的手法，形象簡潔明快，既是內(nèi)部功能的外在邏輯體現(xiàn)，又創(chuàng)造了富有現(xiàn)代工作氣息的立面形象，形成連續(xù)和諧的整體形象。
4.3.2辦公室設計
擬建項目的辦公室結構形式為二層框架結構。辦公室外墻300厚、250厚加氣混泥土砌塊選用25厚ftc自調(diào)溫相變節(jié)能材料，屋面采用50厚ftc自調(diào)溫相變節(jié)能材料，外門密閉性能好，采用塑鋼門窗。
4.3.3水井4眼設計
水井工程上部黃土可采用人工開挖(孔徑應適當增加)，下部砂卵石層無論采用沖擊、沖抓或牙輪回轉鉆進，均應采取低固相泥漿固壁鉆進，嚴禁向孔內(nèi)倒土，嚴格控制泥漿稠度。結構設計進行科學的設計，保證過濾器有足夠的過水能力；并嚴格控制成井工藝，在施工過程盡量少堵塞或不堵塞含水層，不影響供水井過濾器周圍含水層的過水能力。這樣才能有水可供、水流暢通，形成過濾管、反濾料、含水層相互協(xié)調(diào)運作的供水體系。
4.3.4道路工程結構
水泥道路是指以水泥混凝土板作為面層，下設基層、墊層所組成的路面結構，又稱剛性路面。道路墊層為18cm天然砂礫，基層為20cm水泥穩(wěn)定級配碎石，面層為20cm厚水泥混凝土板。
4.3.5塑料溫室大棚
塑料溫室大棚采用焊接鋼結構大棚，拱架是用鋼筋、鋼管或兩種結合焊接而成的平面衍架，縱向各拱架間用拉桿或斜交式拉桿連接固定形成整體。拱架上覆蓋多功能長壽膜，拉緊后用壓膜線或8號鉛絲壓膜，兩端固定在地錨上。4.4 給排水工程
4.4.1 設計依據(jù)
《辦公建筑設計規(guī)范》jgj67-2006
《建筑設計防火規(guī)范》gb50016-2006 《民用建筑節(jié)水設計標準》gb50555-2010 《建筑給水排水設計規(guī)范》gb50015-2003 《室外給水設計規(guī)范》gb50013-2006 《室外排水設計規(guī)范》gb50014-2006 建筑專業(yè)及有關專業(yè)提供的條件 4.4.2 給水工程
1、水源及水質(zhì)
本項目用水水源為城市自來水，水質(zhì)符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》。可以滿足本園區(qū)生活及消防用水的需要。
2、給水方案及用水量 本項目給水采用市政管網(wǎng) 4.4.3 給排水系統(tǒng)
本項目生活給水管采用pp-r管，熱熔連接；污水管采用u-pvc管，粘接連接；消火栓管道采用焊接鋼管，焊接連接。4.5 供熱工程
4.5.1 設計依據(jù)
《采暖通風與空氣調(diào)節(jié)設計規(guī)范》gb50019-2003 《建筑設計防火規(guī)范》gbj50016-2006 《民用建筑節(jié)能設計標準》jgj26-2010 《供熱計量技術規(guī)程》jbj173-2009 《地面輻射供暖技術規(guī)程》jbj142-2004 《辦公建筑設計規(guī)范》jbj67-2006
建筑專業(yè)設計圖紙及相關設計規(guī)范 4.5.2采暖設計方案
1、采暖熱源：本工程采暖熱源由本基地換熱站供給，采用低溫熱水地板輻射供暖系統(tǒng)，系統(tǒng)形式為下供下回異程式系統(tǒng)，熱媒溫度為60/50℃。
2、采暖熱負荷：辦公室設計，采暖按45w/m2計算，總采暖熱負0.099mw。室外采暖管道呈支狀直埋敷設，地溝內(nèi)采暖干管均設保溫。4.6電氣工程
4.6.1設計依據(jù)
《建筑物防雷設計規(guī)范》gb50057-94 《建筑電氣工程施工質(zhì)量驗收規(guī)范》gb50303-2002 《有線電視系統(tǒng)工程技術規(guī)范》gb50200-94 《低壓配電設計規(guī)范》gb50054-95 《10kv及以下變電所設計規(guī)范》gb50053-94 《供配電系統(tǒng)設計規(guī)范》gb50052-95 其他相關專業(yè)提供的條件等 4.6.2電氣設計規(guī)劃
1、負荷概況：本工程用電負荷均為二級負荷。
2、防雷接地系統(tǒng)
在辦公室頂層設獨立避雷針或避雷網(wǎng)，利用建筑物柱內(nèi)主筋做防雷引下線，基礎鋼筋網(wǎng)做接地極，輔助人工接地極。引下線與接地網(wǎng)及頂層屋面避雷網(wǎng)可靠焊接。組成防雷接地系統(tǒng)。變壓器中性點直接接地。設備接地，通訊等電子設備接地與防雷接地系統(tǒng)共同接地裝置，要求綜合接地電
阻小于1歐姆。
第五章 消防
5.1 設計依據(jù)
《建筑設計防火規(guī)范》gbj16-87 《建筑滅火器配置設計規(guī)范》gbj140-90 5.2 消防給水
設計范圍：朔州市朔城區(qū)種植大棚車庫、辦公室室內(nèi)外消防系統(tǒng)設計。設計原則：以防為主，防消結合。
消防水源來自市政給水管網(wǎng)，朔州市朔城區(qū)種植大棚車庫、辦公室內(nèi)環(huán)狀布置供水管網(wǎng)及室外地上式消火栓。
5.2.1 消防用水量標準
室內(nèi)消火栓為15l/s，火災延續(xù)時間2h。室外消火栓為25l/s，火災延續(xù)時間2h。5.2.2 消火栓給水系統(tǒng)
室外給水系統(tǒng)采用消防供水系統(tǒng)，管網(wǎng)成環(huán)狀布置，消防采用低壓制，設地下式消火栓，設儲水池一座及加壓水泵房，儲水池內(nèi)貯消防用水。室內(nèi)消火栓適當設在環(huán)狀給水管上，其半徑布置間距不大于120m。
在不宜用水場所如變配電室、控制室等處置移動式和手提式“二氧化碳”和其他滅火器。
第六章 環(huán)保
6.1 設計依據(jù)
一、中華人民共和國國務院第253號令《建設項目環(huán)境保護條例》
二、山西省第八屆人民代表大會常務委員會第四十次會議通過《山西省環(huán)境保護條例》
三、《環(huán)境影響評價技術導則》（hj/t2.1-2.3-93）
四、《環(huán)境影響評價技術導則-----非污染生態(tài)影響》（hj/t19—1997）6.2 施工期間環(huán)境影響因素
項目建設施工期間，主要污染源為施工機械噪聲、揚塵、建筑垃圾等，會對該區(qū)域及周邊的大氣環(huán)境、生活環(huán)境、道路交通和附近居民日常生活造成一定的影響。施工單位在施工前必須到環(huán)保管理部門辦理有關手續(xù)，并按環(huán)保要求，采取必要的降噪抑塵措施，及時清理外運建筑垃圾，以期降低不利影響。
6.3 運營期間環(huán)境影響因素
本項目為種植大棚，建成投入使用后，不會新增有害污染物，也不會對環(huán)境造成污染，日常產(chǎn)生的垃圾實行分類收集堆放，由朔州市朔城區(qū)種植大棚派專人負責清理外運。排水實行污水分流制，污水經(jīng)管道排入市政污水管網(wǎng)；雨水經(jīng)收集后部分用作中水回用，剩余部分排入市政雨水管道。
6.4綠化
朔州市朔城區(qū)種植大棚綠化工程，在設計中注重美觀和生態(tài)協(xié)調(diào)、生態(tài)和景觀并重，加快由單純綠化造林向生態(tài)景觀轉變，有效地指導了種植大棚的建設步伐。綠化布置采用草皮與喬灌木相結合的布置方式。由于項目區(qū)地址位于神朔鐵路南，西環(huán)路東，為避免噪音影響職工工作環(huán)境，沿辦公室周邊植樹綠化起到隔音效果，同時可以美化園區(qū)景觀。種植大棚綠化盡量做到分塊布局綠化，體現(xiàn)分布均衡，突出重點，盡可能的增加綠地面積，加大覆蓋率，沒有死角，為職工創(chuàng)建優(yōu)美的工作環(huán)境，促使人與自然的和諧發(fā)展。
第七章 節(jié)能
7.1 設計依據(jù)
《山西省工程建設建筑節(jié)能系列標準》（dbj04）《公共建筑節(jié)能設計標準》（gb50189-2005）7.2 節(jié)能措施
7.2.1建筑節(jié)能
建筑技術方案和工程方案應采取以下節(jié)能措施：
1、選擇高性能的建筑材料產(chǎn)品。建筑結構材料要有足夠的強度和耐久性，圍護結構要有良好的保溫隔熱性能，防水、隔聲、涂料、管道等專用功能性材料都要具有相應的高性能。
2、采用外墻外保溫技術，有效阻止室內(nèi)外熱量交換，保持良好的室內(nèi)熱環(huán)境，大幅度降低建筑物的耗熱量。對建筑物外形及外圍結構設計，考慮選用有效的保溫措施進行防護，提高能源利用率。
3、合理利用熱能，盡可能避免供熱過程中的能量不合理轉換。
4、門窗節(jié)能：采用中空玻璃塑鋼門窗，具有保溫、隔熱、隔聲等多重功能。
5、屋面節(jié)能:在屋頂露臺、坡屋頂部位采用屋面保溫材料、隔熱防水膏，增加屋面保溫、隔熱、防水等節(jié)能效果。
7.2.2用水節(jié)能
1、推廣使用優(yōu)質(zhì)管材、閥門。采用新型管材如鋁塑復合板、鋼塑復合管、不銹鋼管等，選用更能節(jié)水的閥門。
2、推廣使用節(jié)水型衛(wèi)生器具和配水器具。
3、使用小容器水箱大便器。達到高效利用水資源，提高水資源利用率的效果。
4、采用延時自閉式水龍頭。
5、供水系統(tǒng)采取防滲防漏措施，應最大可能地減少跑、冒、滴、漏水現(xiàn)象，杜絕水量流失。
7.2.3用電節(jié)能
1、照明設備的節(jié)能：適當增加照明分支回路，增設照明開關，采用分區(qū)控制方式，以減少不必要的照明。照明燈具采用外鎮(zhèn)流器節(jié)能燈，杜絕使用大功率白熾燈。
2、公共部位的照明采用高效光源、高效燈具和控制措施。在建筑物走道及樓梯間采用聲控開關，以達到自動控制關停之目的，實現(xiàn)節(jié)約用電的效果。
3、充分利用自然條件，白天各主要房間及大面積場所利用自然通風和自然采光。
本項目建成投入使用前，將由朔州市朔城區(qū)種植大棚工程組織相關成員驗收，并對朔州市朔城區(qū)種植大棚全員進行培訓，加強管理，以更好地維護朔州市朔城區(qū)種植大棚使用功能，延長使用年限，為朔州市朔城區(qū)種植大棚工作人員創(chuàng)造一個整潔、文明、安全、生活方便的工作環(huán)境。
第八章 項目實施計劃和招標方案
8.1項目建設周期規(guī)劃
本項目建設期12個月，具體劃分為以下階段：
1、前期及論證工作；
2、初步設計及施工圖設計階段；
3、工程施工；
4、工程掃尾，竣工驗收。8.2實施進度安排
8.2.1 實施進度安排 1、2012年6月—2012年7月 項目前期及論證工作； 2、2012年7月—2012年8月 初步設計及施工圖設計； 4、2012年8月—2013年5月 工程施工； 5、2012年5月—2013年5月 工程掃尾，竣工驗收。8.2.2項目實施進度表見表8-1 8.3招標方案
1、依據(jù)《中華人民共和國招投標法》和有關法律、法規(guī)的規(guī)定和晉政辦法[2006]6號確定招標方案。
2、招標內(nèi)容：依據(jù)本建設項目的特點，①本項目由于勘察、設計、安裝、監(jiān)理費用低，不宜進行招標，由建設單位考察實力和技術強的單位，委托進行相關工作。②建筑工程費用施工采用公開招標方式。
表8-1項目實施進度表
項 目 實 施 進 度 表
序號1234工作階段前期論證工作初步設計及施工圖設計工程施工工程掃尾，竣工驗收***年234
528
山西省建設項目招標方案和不招標申請表項目名稱單位負責人及電話建設內(nèi)容園林基地建設單位聯(lián)系人及電話建設地點和起止年限資金來源及構成招標組織形式招標方式公開招標邀請招標不采用招標方式車庫、辦公室、變壓器、水井、道路、塑料溫室大棚2012年6月至2013年5月總投資額合同估算額（萬元）勘察設計建筑工程安裝工程監(jiān)理設備重要材料其它1800萬元招標范圍全部招標部分招標委托招標自行招標11.743.891440.622.444.7××√√×××√√×××√√×236.71擬選擇的招標公告發(fā)布媒介山西招投標網(wǎng)(http:∥)擬選擇的招標代理機構??情況說明：依據(jù)《中華人民共和國招投標法》和有關法律、法規(guī)的規(guī)定和晉政辦法[2006]6號確定招標方案。依據(jù)本建設項目的特點，勘察、設計、監(jiān)理工程費用不進行招標，委托資信好實力強的單位實施。建筑安裝工程費用采用公開招標。建設單位（蓋章）2012年 6月 29
第九章 土地利用
9.1土地利用依據(jù)
國土資源部第42號令《建設項目用地預審管理辦法》 朔州市土地利用總體規(guī)劃 9.２項目選址
本項目位于*********。場地交通便利、視野開闊、生態(tài)環(huán)境良好。9.３用地情況
9.3.1用地類型
本項目場址在朔州市土地利用總體規(guī)劃范圍內(nèi)，朔州市土地局已辦理土地使用手續(xù)。
9.3.2用地規(guī)模
本項目總占地面積150畝，地勢較平坦。
第十章 投資估算及資金籌措
10.1 總投資估算
10.1.1 總投資及投資構成
本項目投資1800.00萬元，其中工程費用1469.00萬元，其他費197.67萬元，預備費133.33萬元。
1、工程預備費率取8%。
2、價差預備費根據(jù)國家有關規(guī)定不計。
3、本項目固定資產(chǎn)投資方向調(diào)節(jié)稅根據(jù)國家有關規(guī)定不計。
4、建設單位管理費。
5、可研及勘察設計費。
6、施工圖審核費。
7、施工圖預算編審費。
8、工程監(jiān)理費。10.1.2 估算依據(jù)
該項目投資估算依據(jù)國家現(xiàn)行政策法規(guī)及相關行業(yè)規(guī)定，并依據(jù)建設單位及各專業(yè)提供的基礎資料進行編制。
10.1.3 投資估算范圍： 建安工程費和其他費、預備費。10.1.4 費用標準及價格依據(jù)
1、建筑工程參照目前類似工程的技術經(jīng)濟指標結合當?shù)貎r格水平進行估算。
2、設備購置費包括設備原價和運雜費，設備原價為詢價。
3、安裝工程費根據(jù)各項目指標按現(xiàn)行有關規(guī)定和概算進行估算。
4、其他工程費用按照最新“山西省建設項目概算其它費用定額”計取。
10.2 項目資金籌措
本項目資金籌措為朔城區(qū)政府撥付。
第十一章 結論及建議
種植大棚嚴格貫徹執(zhí)行國家和地方政府有關法規(guī)、政策，功能齊全，符合城市總體規(guī)劃，向社會提供安全、舒適、便捷的朔州市朔城區(qū)種植大棚，其建設十分必要，同時具有良好的經(jīng)濟效益和社會效益，該項目是可行的。
*********城市市容市貌管理局深入貫徹落實十二五規(guī)劃，堅持“合理規(guī)劃、基礎配套、產(chǎn)業(yè)聚集、循環(huán)發(fā)展”的原則，搞好綠化工程基礎建設工作，加大樹苗的培育力度，推進項目建設進程，全面城市綠化改造的進程。
建議：隨著國家擴大內(nèi)需政策的實施，包括朔州市朔城區(qū)種植大棚在內(nèi)的產(chǎn)業(yè)得到難得的歷史機遇，項目單位一定要抓住機遇，規(guī)范運作，注重政策研究，將這項利國利民的工程落實到實處，保質(zhì)保量完成。
食用菌種植基地篇四
云陽縣2000畝金銀花種植項目實施方案
第一章 總論
一、項目概要
1、項目名稱：云陽縣2000畝金銀花種植項目實施方案
2、項目性質(zhì)：新建
3、項目建設單位：云陽縣長江金銀花種植專業(yè)合作社
4、項目建設地址：重慶市云陽縣盤龍街道黑馬村
5、項目建設期限：2012年1月——2013年12月
6、項目建設目標：通過2年的發(fā)展，在重慶市云陽縣盤龍街道黑馬村、龍水村、陽明村規(guī)范化種植2000畝符合國家藥典規(guī)范的良種金銀花----“巨花一號”，以此帶動當?shù)剞r(nóng)戶種植10000畝金銀花，建立金銀花深加工基地，面向國內(nèi)藥材市場銷售金銀花深加工產(chǎn)品，形成從基地種植、加工、銷售一條龍的產(chǎn)業(yè)格局，實現(xiàn)當?shù)剞r(nóng)民增收、企業(yè)增效，加快當?shù)匦罗r(nóng)村建設進程，促進全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
二、可行性研究的范圍與依據(jù)
1．可行性研究的范圍：對本項目總體概況，項目建設的依據(jù)，項目背景，項目主要技術經(jīng)濟指標、市場分析，總體方案設計，環(huán)境保護，組織管理，投資估算與資金籌措，經(jīng)濟評價，綜合效益進行分析。
2．可行性研究的依據(jù)：
（1）中央關于促進農(nóng)民增加收入若干政策意見；
二、項目建設區(qū)域自然環(huán)境。
云陽自然條件優(yōu)越，適宜發(fā)展金銀花種植。云陽地處長江上游的三峽庫區(qū)核心地帶，地理位臵屬北回歸線以北的東南中亞熱帶濕潤氣候區(qū)，四川盆地中亞熱帶濕潤區(qū)，春早、夏熱、秋涼、冬暖；初夏雨量充沛，盛夏炎熱多伏旱，秋多綿雨，冬少日照；年平均氣溫18.4℃，1月平均氣溫7.2℃，7月平均氣溫29.1℃；年平均日照數(shù)1484.8小時；雨水豐富，年平均降水量1100.1毫米；土壤肥沃，具有透水性較好，土壤含有適中硒元素，地塊有一定坡度，自然生態(tài)環(huán)境及地理位臵十分適宜中藥材生產(chǎn)。種植區(qū)內(nèi)的群眾有種植中藥材的習慣，為建設金銀花種植基地項目基地打下良好基礎。
項目區(qū)地處云陽新城的盤龍街道，其種植區(qū)海拔在450米至950米不等，群山懷抱，屬亞熱帶季風氣候，全年無嚴寒、酷暑，冬短夏長，四季分明，境內(nèi)地貌復雜，山巒起伏，中低山為主無污染，氣候溫和，雨量充沛，四季分明，立體氣候明顯，光熱條件較好，降水充足。常年平均氣溫18℃，年降雨量1100毫米，日照值數(shù)為1600小時，含硒元素適中，是發(fā)展天然有機名優(yōu)富硒中草藥種植的理想基地。在現(xiàn)有名優(yōu)品種基礎上，引進嫁接與改良品種，相應配套技術應用，新建無性快速繁育基地，大力發(fā)展名特優(yōu)新產(chǎn)品，調(diào)整種植品種結構，探求高效多茬套種技術，走品牌效益之路，才能達到高產(chǎn)、高效、高質(zhì)量的目標。
三、帶動農(nóng)民增收，促進生態(tài)發(fā)展。
項目區(qū)農(nóng)民原以種植玉米等糧食作物為為主，農(nóng)民增收比較困
較完善金銀花地方標準可供借鑒和參考，各項技術指標優(yōu)于國內(nèi)其他金銀花品種。
（1）育苗技術：我們經(jīng)過原產(chǎn)地育苗后再行本地二次育苗，保證了種苗的純正，從源頭上保證金銀花的品質(zhì)。
（2）栽培、修剪技術：目前本品栽培已經(jīng)形成的相應技術規(guī)范和標準，我們經(jīng)過我地實踐后，將標準進行了相關修訂，保證我地金銀花種植達到藥典所規(guī)定的品質(zhì)，產(chǎn)量較大的提高，盛產(chǎn)期達到150至250公斤/畝干花。畝產(chǎn)值達到六千至一萬元。
（3）烘干技術。金銀花開花時均是梅雨天氣，傳統(tǒng)的方法加工是靠太陽曬、明火烤，這樣加工的金銀花質(zhì)量差，達不到質(zhì)量要求。如果大面積種植，遇雨不能及時采摘無法加工就會爛掉，從而制約了農(nóng)民發(fā)展金銀花的積極性。我們將建立相應烘干加工廠房，采用獨特的烘干工藝，不但成功地解決了金銀花烘干難的難題，而且烘出來的花質(zhì)量好，品位高。該項技術的運用，解決了金銀花加工難的瓶頸問題。
（4）“巨花一號”金銀花種植、加工這方面的研究成果及技術開發(fā)也在不斷的提升。
3、資原優(yōu)勢
盤石鎮(zhèn)位于縣城規(guī)劃區(qū)內(nèi)的長江南岸，與云陽新縣城隔江相望。土地面積53.53平方公里，轄19個村、1個居委會，210個村民小組、5個居民小組，9416戶，31294人；土地資源豐富，人口眾多，適合適合發(fā)展金銀茶種植。
二、項目建設的必要性
1、金銀花種植產(chǎn)業(yè)化基地建設是整個金銀花產(chǎn)業(yè)鏈的基礎工程，只有加強基地建設，提高科技管理水平，以標準化、規(guī)范化來種植，才能保證金銀花產(chǎn)品安全優(yōu)質(zhì)，并獲得高產(chǎn)、高效。為盤龍街道產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整提供可行的方案，為轄區(qū)居民進入小康生活提供基礎保障。
2、通過推進規(guī)范化標準化的種植，生產(chǎn)出符合國家藥典的金銀花原藥材，實施產(chǎn)業(yè)化示范基地建設，采用科學化的管理技術，提高經(jīng)濟效益，并起到積極引導示范作用，輻射帶動金銀花種植在我街道的快速發(fā)展，實現(xiàn)“安全、有效、穩(wěn)定、可控”目標。
3、通過基地建設，可有效加強專業(yè)合作經(jīng)濟組織發(fā)展，提高農(nóng)民組織化程度。產(chǎn)業(yè)化示范基地實行規(guī)范化、標準化、規(guī)?；N植，科技技術統(tǒng)籌應用，對較大規(guī)模的基地實現(xiàn)科學管理，將在較大程度上加強了藥農(nóng)、種植大戶及市場的聯(lián)系，起到較好橋梁作用，培育聯(lián)合優(yōu)。
4、政府重視。重慶市是我國的中藥材重點產(chǎn)區(qū)之一，也是庫區(qū)的核心區(qū)域，發(fā)展三峽庫區(qū)經(jīng)濟，增加農(nóng)民收入和移民群眾安穩(wěn)致富是當?shù)卣氖滓蝿?。項目區(qū)街道地處長江沿岸，市縣兩級政府十分重視，已經(jīng)把發(fā)展種植業(yè)確定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，以我街道特有的地理環(huán)境及土地資源優(yōu)勢，具有良好的發(fā)展優(yōu)勢，發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
5、自然條件優(yōu)越。云陽縣盤龍街道氣候溫和，雨量充沛，四季分明，立體氣候明顯，光熱條件較好。土壤肥沃酸性，所含硒元素適中，也是發(fā)展天然名優(yōu)富硒金銀花藥材理想基地。項目實施區(qū)光、熱、迅速增長，年增長速度約15%左右，國際市場潛力巨大。隨著世界各國、各地區(qū)對用藥安全和環(huán)境保護的普遍重視，以及對傳統(tǒng)醫(yī)藥的認識不斷加深，加快中藥材產(chǎn)業(yè)化基地的建設勢在必行。
我國中藥產(chǎn)業(yè)近年來保持持續(xù)高速增長，2011年全國中成藥生產(chǎn)企業(yè)達3659家，總產(chǎn)值達8000億元，所需藥材原料數(shù)量巨大。另外，中藥材還是我國傳統(tǒng)大宗出口產(chǎn)品；但真正高品質(zhì)的 “綠色”中藥材并未形成規(guī)模，遠不能適應中成藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展和國際市場的需要；以金銀花為主的高品質(zhì)、規(guī)范化中藥材更具有巨大的市場前景。全國市場金銀花實際需求量是2000萬公斤以上，而現(xiàn)在全國金銀花產(chǎn)量只有800萬公斤以，質(zhì)量好的金銀花尤其少；本項目就是利用重慶市云陽縣盤龍街道地處三峽庫區(qū)綠色環(huán)境資源優(yōu)勢，發(fā)展種植市場緊缺的金銀花。目前中成藥大廠多，但尚未建立相應的原料基地，這些都為本項目產(chǎn)品提供巨大的市場空間。
第四章 項目建設內(nèi)容
本項目主要是通過2年時間的發(fā)展，在重慶市云陽縣盤龍街道黑馬村、龍水村、陽明村規(guī)范化種植2000畝符合國家藥典規(guī)范的良種金銀花----“巨花一號”，以此帶動當?shù)剞r(nóng)戶種植10000畝金銀花，建立約2000平方米的金銀花深加工基地，面向國內(nèi)藥材市場銷售金銀花深加工產(chǎn)品，形成從基地種植、加工、銷售一條龍的產(chǎn)業(yè)格局，實現(xiàn)當?shù)剞r(nóng)民增收、企業(yè)增效，加快當?shù)匦罗r(nóng)村建設進程，促進全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
訂租用合同工作；
2012年6月至9月，完成金銀花種植基地開山除雜、土地平整等工作；
2012年10月至11月，完成2000畝金銀花基地種植工作； 2012年12月，完成金銀花種植基地相關資料收集，配套設施建設工作；
2013年1月至6月，完成2000平方米金銀花深加工基地建設工作；
2013年7至9月，采購金銀花深加工機械設施設備，調(diào)試安裝； 2013年10至12月，項目完工，完善相關資料，申請相關驗收。
第七章 效益分析
一、藥用效益
金銀花是我國名貴藥材，是藥鋪小神仙，我們的祖先早在2000多年前就對金銀花有一定的認識?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將金銀花列為上品并有“久服輕身”的明確記載；《名醫(yī)別錄》記述了金銀花具有治療“暑熱身腫”之功效；李時珍在《本草綱目》中說：金銀花能治“一切風濕氣及腫毒、疥鮮、楊梅諸惡毒”稱金銀花是“治風除脹、解痢逐尸”之良藥；又為“散熱解毒，消腫治瘡”之良藥；李時珍還對金銀花的花、葉、根、莖的功能皆同久服可輕身長壽作了明確定論。金銀花可單列為方，亦可與其他藥材配伍、或為丸、或為酒、或外用，皆有良效。利用金銀花的花、葉、莖、根都可提取綠原酸，可制成各
1可解決數(shù)2000人左右農(nóng)村閑散勞動力及家庭婦女務工問題，做到人人有工做、人人有錢賺、社會穩(wěn)定、農(nóng)民收入不斷提高，本項目的實施將產(chǎn)生不可估量的社會效益。
第八章 可行性分析結論
該項目建成后，對調(diào)整產(chǎn)業(yè)結構，對區(qū)域農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化具有很大的促進作用?？山鉀Q數(shù)2000人左右農(nóng)村閑散勞動力及家庭婦女務工問題；種植金銀花每畝年純收益約2500元，與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)相比畝純收入增加約2130元；項目豐產(chǎn)期將實現(xiàn)金銀花產(chǎn)業(yè)年銷售收入1100萬元，年為當?shù)剞r(nóng)民增加勞務收入400萬元，年創(chuàng)造利稅420萬元左右。
該項目的實施與運作，可調(diào)整我鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)結構，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化迅速形成，使農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收，是一個利國利民的好項目。對生態(tài)環(huán)境的改善、庫區(qū)水土保持、打造綠色家園將起到了很大的推動作用。綜上所述，該項目實施是可行性的、必要的。
食用菌種植基地篇五
2萬畝核桃種植、深加工項目可研報告
-賓川縣宏宇有限責任公司
第一章 項目背景
第一節(jié) 自然概況
賓川地處長江上游金沙江南岸的干熱河谷區(qū)，是云南省的72個貧困縣之一。位于北緯25°32′—26°12′，東徑100°12′—100°59′之間。處于大理州洱海東部，面積2562.67平方公里。東與滇中腹地楚雄州的大姚縣接壤，南與本州的祥云縣相連，西與滇西北重鎮(zhèn)大理市交界，北與本州的鶴慶、洱源縣及麗江地區(qū)永勝縣毗鄰。這里，光照充足，熱量豐富，干旱少雨，立體氣候明顯，素有“天然溫室”和“熱區(qū)寶地”的美譽，是核桃的適生區(qū)和主產(chǎn)區(qū)。也是全國優(yōu)質(zhì)核桃——三臺核桃的原產(chǎn)區(qū)和主產(chǎn)區(qū)。優(yōu)質(zhì)的三臺核桃，核果卵圓形，頂端突尖，基部較尖，平均3徑為3.5×3.1×4.2cm；單果重10.3g；出仁率56%—60.34%；殼厚0.7mm；果實品質(zhì)上等，仁黃白色，較飽滿，味香；果熟，秋分節(jié)令前后；樹體長勢旺盛，單株結果高達400多kg。品種州內(nèi)主要分布在賓川、祥云等地，州外主要分布在大姚、南華等縣；1200—2400m，適宜海拔1700—2200m。嫁接繁殖，以鐵核桃或夾綿核桃實生苗為砧。
第二節(jié) 核桃種植發(fā)展狀況
多年來，縣委、縣政府大力投資綠色產(chǎn)業(yè)和扶貧攻堅工程的開發(fā)建設，先后完成了云南省干果基地建設，大理州核桃種植基地建設，綠色扶貧攻堅工程建設，基本形成了綠色產(chǎn)業(yè)構架。在以發(fā)展綠色無公害農(nóng)業(yè)思想的指導下，縣科技部門大力推廣有機無公害核桃的種植。三臺核桃以個大、殼薄、仁白、味香、出仁率高、出油率高而在出口中倍受歡迎，暢銷歐洲、中遠東、東南亞。經(jīng)漂洗的yn101、102就是我縣的核桃產(chǎn)品，1982年廣交會上獲外經(jīng)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品榮譽證書，以其仁加工的脫衣琥珀核桃也在大理民族節(jié)上獲優(yōu)質(zhì)食品金花獎。
為了促進綠色有機食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使貧困縣人民早日脫貧，改善縣域生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)經(jīng)濟社會的可持續(xù)發(fā)展，緊緊圍繞建設綠色經(jīng)濟強省、旅游開發(fā)大省和全縣“調(diào)優(yōu)一產(chǎn)、調(diào)強二產(chǎn)、調(diào)快三產(chǎn)”社會發(fā)展戰(zhàn)略思路總體目標，以大農(nóng)業(yè)、大旅游、大開發(fā)、大開放為主題，進一步擴大優(yōu)質(zhì)核桃基地建設步伐，走公司+農(nóng)戶+市場的基地建設之路，積極培植優(yōu)質(zhì)核桃產(chǎn)業(yè)基地，完善核桃深加工，增加優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，同時增強社會化服務體系，流通體系，不斷開拓市場，加速資源優(yōu)勢向經(jīng)濟優(yōu)勢的轉變，因而建立核桃種植產(chǎn)品深加工的開發(fā)示范項目建設，組建優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、高效的核桃基地，勢在必行。
第三節(jié) 核桃加工、銷售狀況
目前，賓川三臺核桃資源1萬畝，分布在本縣的拉烏鄉(xiāng)、古底鄉(xiāng)、平川鎮(zhèn)、鐘英鄉(xiāng)、力角鎮(zhèn)、太和鎮(zhèn)。年產(chǎn)1500噸干果，加之楚雄州的大姚、南華，麗江地區(qū)的永勝和本州的祥云等縣的三臺核桃的流入，每年經(jīng)賓川轉出的核桃干果接近1萬噸。每年核桃的采收季節(jié)，全國客商云集于此，但大多以干果形式交易，占交易額的六成；經(jīng)賓川縣宏宇有限責任公司初加工成核桃仁，經(jīng)過分色、分級紙箱包裝后內(nèi)銷往廣東、浙江上海等地，轉口外銷往韓國、德國、日本等國家，占四成的份額，其附加值得到很好提升。
第四節(jié) 項目的重要性和必要性
一、項目的重要性
核桃是我國重要的栽培經(jīng)濟樹種，無論是木材，還是葉片、枝條、果實、青皮、根，特別是果仁，具有廣泛的用途和較高的經(jīng)濟價值，核桃樹全身是寶，市場潛力非常巨大。用途廣﹕核桃樹體高大，枝干挺立，樹冠枝葉繁茂，多呈半圓形，具有較強的攔截煙塵、吸收二氧化碳和凈化空氣的能力，在國內(nèi)外常用做行道樹或觀賞樹種；由于其根系發(fā)達，又是綠化荒山，保持水土的優(yōu)良樹種。
核桃木材﹕色澤淡雅，花紋美麗，質(zhì)地細韌，經(jīng)打磨后光澤宜人，且可染上各種色彩，是制作高級家具、軍工用材，高檔商品包裝箱及樂器的優(yōu)良材料。因此，許多國家都很重視核桃樹的栽培和利用。
核桃葉片﹕除風干后可做飼料外，由于其含有多種化學成分，具有一定的醫(yī)療價值，常用來治療傷口、皮膚病及腸胃病等。
核桃枝條﹕除做薪材外，近年來也用于醫(yī)療，如枝條同雞蛋共煮后吃蛋，或用枝條制取液加龍葵全草制成的核葵注射液，對宮頸癌、甲狀腺癌等有不同程度的療效。
核桃樹皮﹕在中醫(yī)驗方中，核桃樹皮可單獨熬水治瘙癢，若與楓樹葉共熬水，可治療腎囊風等。
核桃果實青皮﹕一是因青皮含有單寧，可制栲膠，用于染料、制革、紡織等行業(yè)；二是用于醫(yī)療，青皮含有某些藥物成分，在中醫(yī)驗方中，稱為“青龍衣”，可治療一些皮膚病及骨神經(jīng)痛等。青皮浸出液可防治象鼻蟲和蚜蟲，其殘渣含有蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，可做家畜飼料。
核桃殼﹕核桃殼是提取甘磷和生產(chǎn)化學活性碳的最好原料。目前，國內(nèi)化學活性碳需要量很大，50%還得依靠進口。還可用核桃殼煉制成藥用炭、針劑炭、凈化炭及電鍍炭等品種。用核桃殼化學活性碳再制的lh－02型改性炭是電鍍業(yè)回收金屬鉻的最佳炭種，售價很高（80年代初8000元╱噸）。
價值高﹕核桃仁是一種營養(yǎng)價值極高的食品，其味道鮮美，除直 接食用外，常用做各種糕點的重要配料，為我國傳統(tǒng)的食品加工原料。據(jù)分析，核桃仁含油量平均為65.08%～68.88%，最高達76.3%，比大豆、油菜籽、花生和芝麻含油量均高。蛋白質(zhì)含量一般為15%左右，最高可達29.7%，高于雞蛋(14.8%)、鴨蛋(13%)的蛋白質(zhì)含量，為豆腐的2.1倍，鮮牛奶的5倍，而且核桃仁還含有豐富的維生素及鈣、鐵、磷、鋅等多種無機鹽。核桃油中的脂肪酸、主要是油酸和亞油酸，約占總量的90%，因此容易被消化，吸收率高。仁中的蛋白質(zhì)也因其真實消化率和凈蛋白比值較高而被譽為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
保健與醫(yī)療用品﹕核桃作為保健果品早已被國內(nèi)外所認識。我國人民稱它為“萬歲子”、“長壽果”，國外稱它為“大力士食品”、“營養(yǎng)豐富的堅果”。我國醫(yī)藥文獻載有許多核桃用于食療的吃法，對各種年齡的人都有不同程度的保健作用。婦女妊娠期常吃核桃仁，可促使嬰兒身體發(fā)育良好，頭頂囪門能提前健康地閉合。核桃仁中的豐富營養(yǎng)對少年兒童的身體和智力發(fā)育大有裨益，對老年人也有助于健康長壽。核桃仁中的維生素e可防治細胞老化和記憶力及性機能等減退。核桃仁油中豐富的亞油酸可以軟化血管，阻滯膽固醇的形成，并使之排出體外，對預防和治療老年人心血疾病有良好的作用。美國、法國等對核桃仁的保健作用也非常重視，如美國宇航員的食譜里列有核桃餅；法國人在冬季3個月里每周吃一次核桃(每人5～10粒)，進行保健。
核桃食品﹕核桃以其豐富的營養(yǎng)和獨特的風味，名列四大干果之首，歷來受到世界各國人民的喜愛，并把它作為厚重而高雅的禮品，如瑞典露西亞女神節(jié)，扮裝的女神送給大家的食物，其中一定要核桃；歐美國家的圣誕節(jié)，都要互相饋贈核桃；我國自古以來也把核桃視為貴重的禮品。核桃作為食品原料在我國也是由來已久，以核桃為主、輔原料的食品種類達200多種，依其用途大致可分為6類﹕
1、家常食品。如簡單的帶青皮燒吃，鮮核桃仁加蒜搗泥做餃子或烙餡餅，豬肉燉核桃仁等。
2、風味小吃。如一捻酥、廬江燒賣、核桃餅、百果蜜糕等。
3、主食或糕點餡料。如湯圓心、核桃饃、元宵等。
4、烹調(diào)菜點。我國核桃仁用于菜點歷史很久，當代菜譜里核桃仁菜點也不少。如青辣椒炒核桃仁、桃肉豬頭糕、桃仁雞等。
5、加工食品。如核桃粉、核桃仁罐頭、琥珀核桃仁、玉香核桃仁等。
6、核桃飲料。如核桃乳、核桃花生乳等。
利用高新技術產(chǎn)業(yè)化開發(fā)核桃類綠色功能食品是我國功能食品開發(fā)中的一項重要突破，具有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的示范意義。
使用國家發(fā)明專利《液化石油氣浸出油脂工藝》，在低溫條件下預榨和萃取核桃油，同時獲得脫脂核桃蛋白粉，所得到的油脂和蛋白與國內(nèi)外傳統(tǒng)生產(chǎn)和加工工藝獲得的核桃粉和核桃油在內(nèi)在品質(zhì)上有明顯的差別。新工藝保留了天然核桃仁中的全部營養(yǎng)保健功能成分和生物活性物質(zhì)，并進一步通過科學精制，把所得到的油脂和脫脂蛋白制成各種類型的高級核桃油、速溶活性核桃蛋白粉及系列新產(chǎn)品，在徹底解決了傳統(tǒng)生產(chǎn)的核桃油和核桃粉長期存在的油質(zhì)量差、有沉淀、易變色、易變哈、易“走油”、陳化劣變、保質(zhì)期短、難儲藏和價值偏低等根本性問題的同時，還提高了核桃資源的綜合利用率，獲得更高的加工工藝與技術工藝附加值，促使資源優(yōu)勢盡快轉化為商品優(yōu)勢。
項目的產(chǎn)業(yè)帶動關聯(lián)性強
有利于縣域經(jīng)濟的發(fā)展。核桃功能制品開發(fā)項目的開展，必將有力地促進云南核桃產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。它將促進云南省大理州的100萬畝核桃種植計劃的實施，有利于數(shù)十萬山區(qū)核桃種植農(nóng)戶的脫貧致 富，有利于西部大開發(fā)中退耕還林還草和保護生態(tài)環(huán)境戰(zhàn)略的有效實施。
有利于產(chǎn)業(yè)帶動，相關聯(lián)動性強。
核桃功能制品的開發(fā)將直接改善、推動大理州和鄰縣的食品、包裝、醫(yī)藥、精細化工、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、制糖、加工、商業(yè)、運輸?shù)刃袠I(yè)的發(fā)展，還能為數(shù)萬社會人員提供就業(yè)機會。
二、項目的必要性（云南大理賓川縣豐富的三臺核桃資源亟待產(chǎn)業(yè)化開發(fā)）
我國是世界上種植核桃的大國之一，年產(chǎn)核桃干果17萬噸，全國商品核桃年收購量在10萬噸。云南省達6萬噸，賓川縣及其毗鄰縣年產(chǎn)核桃1萬噸。
地處云南省大理州東部的賓川縣，是中國著名的三臺核桃的原產(chǎn)地，這里海拔、氣溫和土質(zhì)，特別適應三臺核桃的生長，核桃果大、殼簿、仁香，1979年在山西召開的核桃科技會上被評為全國優(yōu)良品種。2001年，全縣核桃林1萬畝，年產(chǎn)1500噸干果，是省級核桃種植基地之一。
然而，優(yōu)質(zhì)核桃產(chǎn)區(qū)的賓川卻是省級貧困縣。近幾年來，全縣人均年收入一直在1500元上下徘徊，其中15%來自核桃的加工銷售。每年核桃的采收季節(jié)，全國客商云集于此，但大多以干果形式交易，或初加工成核桃仁運往全國各地，其附加值未能得到很好提升。若該項目成立，有了龍頭加工企業(yè)，它將剌激農(nóng)戶進一步發(fā)展核桃種植、育種和初加工，人均可從中增加300元純收入，地方財政可增加1000萬元，為賓川廣大山區(qū)農(nóng)戶脫貧致富、地方財政增收和退耕還林還草的生態(tài)效益戰(zhàn)略發(fā)揮不可替代的作用。
綜合開發(fā)利用核桃優(yōu)勢資源是州、縣政府多年來的發(fā)展設想。在實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略和云南在建設綠色經(jīng)濟強省的行動計劃中，在云 南省大理州等各級領導的大力支持下，縣委、縣政府加大了核桃產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展力度，在利用高新技術產(chǎn)業(yè)化開發(fā)核桃功能制品項目上做了大量的調(diào)研工作，決定將西部大開發(fā)用為契機，立足核桃資源優(yōu)勢，積極發(fā)展具有地方特色的名優(yōu)綠色核桃功能制品，依靠科技，走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路。優(yōu)質(zhì)核桃產(chǎn)業(yè)開發(fā)項目，把握目前國內(nèi)外對綠色植物功能性食品需求快速增長的時機，符合國家綠色植物產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策。該項目設立后，核桃產(chǎn)業(yè)將是賓川縣擺脫貧困的重要依托之一。
第二章 市場分析和預測
核桃經(jīng)濟是短缺經(jīng)濟，綜合利用潛力巨大，待開發(fā)的品種很多。即使大規(guī)模的發(fā)展核桃生產(chǎn)和加工，也很難滿足國內(nèi)外市場的需求增長。因此，核桃的生產(chǎn)加工具有廣闊的發(fā)展前景。
一、核桃干果和核桃仁出口增長迅速。在國際市場上，核桃和核桃仁的主要出口國家有美國、中國、法國、印度、意大利、土耳其等。其中美國和中國是兩大出口的巨頭，核桃皮薄易取核仁，品質(zhì)較好，而且漂洗的干凈，色澤美觀，采用小包裝，可直接在超級市場出售。
二、國內(nèi)核桃市場消費潛力大。據(jù)專業(yè)市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國核桃年產(chǎn)量在17萬噸左右，人均占有量約0.13千克，市場銷售量約占總產(chǎn)量的50%，實際人均消費量僅為0.06千克，是美國人均消費量0.65千克的1/11。也就是說，每年全國核桃總產(chǎn)量都拿來分配，人均可分到2粒核桃。如果國內(nèi)消費水平達到美國的人均水平的一半，核桃生產(chǎn)總量要達到84.5萬噸，也就是說在現(xiàn)有水平上增加近4倍。
三、核桃高烹油走俏國際市場?，F(xiàn)代社會，對天然的、無污染、無公害的食品越來越被消費者所青睞，是一種新的消費時尚。據(jù)調(diào)查，目前，國內(nèi)僅有四川和云南為數(shù)不多的幾家公司在進行小規(guī)模生 產(chǎn)這類產(chǎn)品，產(chǎn)品供不應求，屬緊俏外匯儲備、短缺商品。在法國，核桃高烹油500ml/瓶，售價折合人民幣120元，在日本，折合人民幣160元。另據(jù)資料顯示，北京、沈陽、上海、廣州等大城市對核桃精制油的需求量也很大，在北京，500ml/瓶，售價為40元，在沈陽，售價39元。精制核桃油在廣州的售價10美元/千克，市場年需求量在1萬噸左右，而目前年產(chǎn)量僅為0.1萬噸，呈現(xiàn)賣方市場。
四、替代性醫(yī)藥保健品和營養(yǎng)食品尚屬空白。核桃油軟膠囊是替代性醫(yī)藥保健品，在我國尚屬空白，其健腦成分ｐｕｆａ與深海魚相似，并能在核桃油中完好保存，全球市場年需求量在30萬噸，國內(nèi)市場年需求量10萬噸，國內(nèi)零售價每粒為2.2－3.5元，靠我們的資源優(yōu)勢，具有相當大的競爭力，它將是許多怕腥味消費者的首選藥品；核桃煉乳是填補我國植物煉乳的一個營養(yǎng)食品，市場年需求量在50萬噸左右，但還缺口30萬噸，具有相當?shù)氖袌鰸摿Α?/p>
第三章 項目建設內(nèi)容、方案、規(guī)模、地點
第一節(jié) 項目建設內(nèi)容
賓川縣宏宇有限責任公司擬以優(yōu)質(zhì)三臺核桃種植，產(chǎn)品加工的開發(fā)作為項目建設目標。
一、培植基地
主要通過種植優(yōu)質(zhì)核桃嫁接苗，建立2萬畝規(guī)?；膬?yōu)質(zhì)生態(tài)核桃基地，采取生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品栽培技術措施，提高核桃基地的效益，達到優(yōu)質(zhì)、無公害、高效的核桃基地建設目標，帶動全縣核桃的發(fā)展。
二、核桃干果系列加工
以提高產(chǎn)品價格，創(chuàng)名牌為目的，產(chǎn)品直接進入國內(nèi)國際綠色食品消費市場，使企業(yè)多創(chuàng)匯、農(nóng)戶多收益。
充分利用縣內(nèi)和鄰縣核桃資源，進行無煙果加工，同時對核桃產(chǎn)品進行精選。加工核桃仁、琥珀核桃及其它優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。第二節(jié) 項目建設方案
一、項目建設依據(jù)
根據(jù)賓川縣委、縣政府賓發(fā)（2001）21號《關于加快工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的決定》，“今后發(fā)展興辦工業(yè)，縣內(nèi)投資以民營經(jīng)濟為主，以加工工業(yè)為重點，主要依托工業(yè)化手段開發(fā)農(nóng)業(yè)資源，重點發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品深精加工企業(yè)，以資源換技術，以讓利吸引資金，鼓勵縣內(nèi)外企業(yè)和個人開發(fā)、新辦農(nóng)副產(chǎn)品加工銷售”。
二、項目基礎工作 資源培植到位
去年以來，我公司培育了大量的核桃砧木苗（20萬株）和優(yōu)質(zhì)核桃嫁接苗11萬株，目前苗木長勢喜人。
公司實力雄厚
我公司新建了1000噸保鮮庫，制冰、速凍、冷貯庫核桃分揀精選，涼曬場，為優(yōu)質(zhì)核桃的種植，產(chǎn)品深加工的開發(fā)示范項目奠定基礎。
群眾種植積極性高
我公司在核桃適生區(qū)即我縣的拉烏鄉(xiāng)、古底鄉(xiāng)、平川鎮(zhèn)、鐘英鄉(xiāng)、力角鎮(zhèn)、太和鎮(zhèn)作了廣泛而深入的宣傳，發(fā)動群眾種植優(yōu)質(zhì)核桃，建立優(yōu)質(zhì)核桃種植示范基地，通過與2000戶農(nóng)戶洽談，確定了2萬畝的優(yōu)質(zhì)核桃種植示范基地面積，為優(yōu)質(zhì)核桃種植，產(chǎn)品深加工的開發(fā)示范項目奠定了群眾及物質(zhì)基礎，確定了發(fā)展規(guī)模。為全面開展工作做好了準備。
三、產(chǎn)品方案
目前，加工無煙核桃干果，并以此產(chǎn)品為原料精制無煙核桃仁、琥珀核桃等產(chǎn)品。在基地核桃產(chǎn)量達到一定規(guī)模后，在現(xiàn)有產(chǎn)品的基礎上，引進“低溫萃取工藝”生產(chǎn)高級核桃油和脫脂活性蛋白粉。
第三節(jié) 生產(chǎn)規(guī)模
一、建成2萬畝三臺核桃基地。
二、深加工核桃產(chǎn)品
大理賓川縣的核桃產(chǎn)量每年約為1500噸，加上鄰縣的大姚、永勝等縣流入的在5000噸左右。本著一次規(guī)模，滾動發(fā)展，規(guī)模發(fā)展的原則，項目近期的產(chǎn)品規(guī)模為﹕年加工無煙干果5000噸，其中1000噸通過精選、包裝后直接出口，以另外4000噸干果為原料精制無煙核桃仁1000噸、琥珀核桃1000噸。
第四節(jié) 生產(chǎn)地點
一、基地生產(chǎn)力布局
分布在本縣的拉烏鄉(xiāng)、古底鄉(xiāng)、平川鎮(zhèn)、鐘英鄉(xiāng)、力角鎮(zhèn)、太和鎮(zhèn)，共2萬畝。
二、加工地生產(chǎn)力布局
本項目廠址選在本縣牛井鎮(zhèn)月山。
第四章 項目技術分析
賓川縣優(yōu)質(zhì)核桃種植、產(chǎn)品加工開發(fā)項目的關鍵技術和難點包括種植技術和產(chǎn)品加工技術。
第一節(jié) 種植技術分析
我縣是大理州核桃的主產(chǎn)區(qū)之一，也是優(yōu)質(zhì)核桃品種三臺核桃的原產(chǎn)地，在種植栽培管理上有豐富的經(jīng)驗和自成體系的栽培技術。多年來核桃基地的建設，發(fā)展的實踐充分體現(xiàn)了豐富的栽培管理技術，對核桃基地建設提供了保障，但由于我縣地處干熱河地區(qū)，干旱和病蟲害是制約核桃種植的難點。干旱影響栽植的成活率，而最關鍵的是栽植當年的春旱。通過幾年的實踐，采用薄膜覆蓋技術可以減少水分 蒸發(fā)，提高成活率，可以克服干旱帶來的威脅；病蟲害可以導致核桃的減產(chǎn)甚至滅產(chǎn)，樹體整株死亡，而在我縣的病蟲害主要有核桃木蠹蛾和核桃細菌性黑斑病，但這些風險都可以采取有效的物理和化學的防治方法消除。
第二節(jié) 加工技術分析
產(chǎn)品加工質(zhì)量的關鍵性在于核桃果的干燥和核桃仁的初加工。近來，隨著核桃價格的上漲，出口需求量的增加，對如何保證核桃仁的質(zhì)量和出仁率方面在工具上進行了較為全面的嘗試。
一、核桃果的干燥
引進油爐無煙果干燥法和塑料大棚溫差控制自然曬干法，以保證核桃品質(zhì)。
油爐無煙果干燥法
以油導熱，加一次油，可用3年。使用該設備后，核桃成色由過去的7﹕3提高為8﹕2，白頭路增多，基本沒有二路以下的產(chǎn)品，時間縮短48小時，每千克單價在原來的基礎上提高25%，干果價由13元/千克提高為17元/千克。油爐干燥法還可以在核桃仁琥珀脫衣中使用。
油爐無煙果半干燥法
在采用油爐干燥法的基礎上，把核桃果的干燥時間縮短為12小時左右，使核桃果保持一定水分，出爐后進行剝殼加工，再把加工后的核桃仁放回到油爐進行烘烤4小時。其效果比全干燥還好，白頭路可達95%，品質(zhì)得以大幅度提高。
塑料大棚溫差控制自然曬干法
充分利用廠房樓頂空間，以塑料大棚處理核桃的干燥問題，干燥時間能節(jié)約23小時，核桃仁成色也與油爐干燥法不相上下。
二、核桃仁加工 核桃仁加工，現(xiàn)已有三種以上人工剝殼工具為手工去殼在核桃仁加工中被廣泛使用，保證了核桃仁的質(zhì)量和出仁率。
第五章 項目建設的主要內(nèi)容
第一節(jié) 項目建設的主要內(nèi)容及規(guī)劃
賓川縣宏宇有限責任公司優(yōu)質(zhì)核桃產(chǎn)業(yè)開發(fā)示范項目主要通過種植優(yōu)質(zhì)核桃嫁接苗，建立2萬畝規(guī)?；膬?yōu)質(zhì)生態(tài)核桃基地，采取生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品栽培技術措施，提高核桃基地的效益，達到優(yōu)質(zhì)、無公害、高效的核桃基地建設目標，帶動全縣核桃的發(fā)展。并同時對核桃產(chǎn)品進行精選，采取加工核桃仁、琥珀核桃及其它優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，直接進入國內(nèi)國際市場，達到提高產(chǎn)品價格，創(chuàng)名牌的目的，使企業(yè)、農(nóng)戶獲得大的實惠。此項目批準后，建設周期總的為1年建成投產(chǎn)，階段進度實施期間，建設單位應統(tǒng)籌安排，合理交叉作業(yè)，確保階段進度的實施，加快基建進度。
第二節(jié) 項目實施計劃 初步設計 核桃苗種植 設備定貨及制作 設備及管道安裝 人員培訓 生產(chǎn)準備及試生產(chǎn)
第六章 項目實施管理、勞動定員及人員培訓 第一節(jié) 項目實施管理
一、該工程技術先進、新穎，要求實施過程中的人員素質(zhì)高。
二、設備數(shù)量不多，但技術含量高、工期較短，在組織供應方面工作量相對大一些。
三、在安裝過程中，有部分要使用鋼筋混泥土澆灌，施工周期相 對稍長。
第二節(jié) 組織機構
企業(yè)采用現(xiàn)代化管理的形式設置，公司實行董事會領導下的總經(jīng)理負責制。
一、勞動定員（如表一所示）表一
二、培訓計劃
該生產(chǎn)線技術含量高，生產(chǎn)人員要經(jīng)嚴格的培訓和實踐操作實習，技術培訓一般1個月以上，生產(chǎn)操作實習半個月，理論和操作實習均由設備提供廠家負責培訓。
第七章 項目承擔單位的概況
第一節(jié) 項目承擔單位
項目承擔單位﹕賓川縣宏宇有限責任公司 第二節(jié) 公司概況
賓川縣宏宇有限責任公司成立于1999年10月。離縣城區(qū)500米、鳳太公路旁，距昆明397公里，距下關火車站，祥云火車站50公里，距大理飛機場40公里，交通十分便利。公司占地面積40余畝，固定資產(chǎn)826萬元，員工56人，其中﹕專業(yè)技術人員48人，公司下轄機動車駕駛員培訓站一個，加油站一個，塑料制品生產(chǎn)線一條，冷庫及制冰生產(chǎn)線一條（1000噸冷庫、5噸制冰庫、5噸速凍庫），農(nóng)副產(chǎn)品交易市場一個，集農(nóng)、工、貿(mào)一體化，是賓川最大的為農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)。公司有良好的社會信譽，在農(nóng)副產(chǎn)品的購銷上，與臺商、馬來西亞、新加坡、韓國等客商有良好的合作伙伴關系。2002年，公司計劃實現(xiàn)營業(yè)收入4000萬元、創(chuàng)匯300多萬美元的目標，上繳稅收150萬元以上，為賓川農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的調(diào)整和財政增收作出巨大的貢獻。第三節(jié) 公司地址
公司地址﹕云南省大理州賓川縣牛井鎮(zhèn)月牙山 第四節(jié) 公司經(jīng)營范圍
公司主要經(jīng)營﹕農(nóng)副產(chǎn)品精、深加工；農(nóng)副產(chǎn)品的購銷。第五節(jié) 公司負責人簡介
公司董事長楊友良是項目承擔負責人，現(xiàn)年46歲，具有多年從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營管理經(jīng)驗，年富力強有能力組織實施本項目。
第八章 投資概算與資金籌措
第一節(jié) 投資概算
核桃基地建設合計745.7萬元，其中﹕
1、基地建設苗木費430萬元。
2、肥料費278.5萬元。
3、運輸費13.4萬元。
4、后期維護費23.8萬元。加工設備費用合計994萬元，其中﹕
1、干燥設備購置費322萬元。
2、干燥設備運輸費7萬元。
3、干燥設備安裝調(diào)試費14萬元。
4、琥珀核桃生產(chǎn)線設備購置費651萬元。
5、琥珀核桃生產(chǎn)線設備運輸費7萬元。
6、琥珀核桃生產(chǎn)線設備安裝調(diào)試費14萬元。
科學技術培訓、服務費﹕按直接費合計的5%計67.1萬元。建設期利息60萬元。以上四項合計1866.8萬元。第二節(jié) 資金籌措
經(jīng)費的籌措，按照企業(yè)自籌，財政扶持，銀行貸款的方案籌措資 金，項目總投資1866.8萬元，其中﹕財政投資1185萬元（申請中央財政633萬元、省級財政388萬元、州級財政82萬元、縣級財政82萬元），銀行專項貸款531.8萬元，單位和群眾自籌150萬元。
第三節(jié) 貸款償還計劃
向銀行貸款531.8萬元和財政有償扶持996萬元，用當年未分配利潤及提取的折舊費償還，在生產(chǎn)第一年償還銀行貸款本息460.8萬元（其中本金441.36萬元，利息19.14萬元）；第二年償還銀行貸款本息93.38萬元（其中本金90.14萬元，利息3.24萬元）和財政扶持資金以及資金占用費356.62萬元（其中有償扶持資金336.7萬元，資金占用費19.92萬元）；第三年償還財政扶持資金以及資金占用費450萬元（其中有償扶持資金436.81萬元，資金占用費13.19萬元）；第四年償還財政扶持資金以及資金占用費226.94萬元（其中有償扶持資金222.49萬元，資金占用費4.45萬元）。貸款償還年限三年六個月（包括建設期半年），共償還本利1587.8萬元。
第四節(jié) 所需流動資金及來源
一、流動資金
流動資金按分項法估算，項目達產(chǎn)后，年需流動資金1062.15萬元，其中鋪底流動資金150萬元。
二、流動資金來源
包括鋪底資金在內(nèi)，均由項目承擔單位自籌，除自有資金，其余流動資金912.15萬元，通過銀行貸款籌措，年利率5.85%。
第九章 項目內(nèi)部收益率、投資利用率、投資回收期、貸款償還期等指針的計算
第一節(jié) 成本與費用估算
一、成本估算 無煙干果成本﹕ 購進5000噸核桃果，每噸8000元，計4000萬元； 干燥每噸核桃果耗電2kw.h，每kw.h0.6元，計0.6萬元； 折舊費按滿負荷生產(chǎn)計提，計4萬元； 人工工資及福利費15.96萬元； 其它2萬元。
總成本共計4022.56萬元，扣除15%的水分后，得干果4250噸，則每噸無煙果單價9464.85元。
核桃仁加工成本﹕
無煙干果4000噸，每噸9464.85元，共計3785.94萬元； 剝殼加工費，每噸核桃仁1000元，計200萬元； 人工工資及福利費330.6萬元； 其它30萬元。
總成本4346.54萬元，按仁殼對半比，得核桃仁2000噸，則每噸核桃仁單價21732.7元。
琥珀核桃加工成本﹕
核桃仁910噸，每噸21732.7元，計1977.68萬元； 蜂蜜添加劑，每噸1000元，計91萬元； 核桃仁琥珀脫衣，每噸1000元，計91萬元； 折舊費按滿負荷生產(chǎn)計提，計28萬元； 人工工資及福利費164.16萬元； 其它30萬元。
總成本2381.84萬元，按1﹕1.1的出品率，得琥珀核桃1000噸，則每噸琥珀核桃單價23818.4元。
二、費用估算
管理費用﹕本項目無形及遞延資產(chǎn)平均按生產(chǎn)十年攤銷計入管理費用，初步估算管理費用年平均發(fā)生額約323.1萬元。財務費用﹕不包括建設投資貸款利息，約63.4萬元，其中流動資金貸款利息53.4萬元，出口產(chǎn)品外匯利息折算損失10萬元。
產(chǎn)品銷售費用﹕預計今后產(chǎn)品的廣告宣傳、促銷，參加各種展銷會等各種營銷活動較為頻繁，本項目暫按銷售收入的10%估算該項費用，今后可根據(jù)具體情況調(diào)整。
達產(chǎn)期各年產(chǎn)品生產(chǎn)成本及費用為6165.12萬元，制造成本占80.9%，其中原料占64.9%；三項費用占19.1%，其中產(chǎn)品銷售費用占12.8%。原料成本和銷售費用兩項因素為今后降低成本費用的主要途徑。
第二節(jié) 損益計算
一、產(chǎn)品出廠價格和銷售價格 產(chǎn)品出廠價格
根據(jù)前面的計算，無煙干果9464.85元/噸，無煙核桃仁21732.7元/噸，琥珀核桃23818.4元/噸。
產(chǎn)品銷售價格
本項目所試銷產(chǎn)品，在過去的一年里取得了較為理想的效果。無煙干果售價17000元/噸，比有煙干果的售價高4000元/噸；無煙核桃仁售價32000元/噸，比有煙核桃仁售差高2500元/噸；琥珀核桃售價40000元/噸。
二、產(chǎn)品銷售稅金及附加 主要稅種及稅率 增值稅﹕ 銷項稅率 17% 進項稅率 核桃果 10% 電 17% 蜂蜜 10% 城市維護建設稅 5% 教育費附加 3% 所得稅 33% 達產(chǎn)年平均交納稅費﹕
增值稅﹕（250噸×17000元/噸＋1090噸×32000元/噸＋1000噸×40000元/噸）×17%－（5000噸×8000元/噸×10%＋10000kw.h×0.6元/kw.h×17%＋910噸×1000元/噸×10%）＝936.01（萬元）
城市維護建設稅﹕936.01萬元×5%＝46.8（萬元）教育費附加﹕936.01萬元×3%＝28.08（萬元）所得稅﹕736.99×33%＝243.21（萬元）共計應納稅費1254.1萬元。
三、損益計算
達產(chǎn)后，各年平均產(chǎn)品銷售收入7913萬元，交納銷售稅金及附加1010.89萬元，實現(xiàn)利潤736.99萬元，交所得稅243.21萬元后，還剩凈利潤493.78萬元。
第三節(jié) 盈利能力分析
該項目稅前財務內(nèi)部收益率33%，稅后財務內(nèi)部收益率23%，稅前投資回收期2年6個月零10天，稅后投資回收期3年7個月零25天，按10%計算財務凈現(xiàn)值可達1446.46萬元。
項目具有很高的盈利能力。第四節(jié) 清償能力分析
本項目銀行貸款金額531.8萬元（包括建設期銀行貸款利息和財政有償資金占用費60萬元）,有償財政扶持資金996萬元。
償還貸款資金來源﹕折舊費和攤銷費，扣除公益金、公積金（共計15%）后的未分配利潤。
達產(chǎn)后，年提取折舊費32萬元，攤銷開辦費18萬元，年終未分 配利潤419.71萬元，三項共計469.71萬元。第一年償還460.8萬元是可以保證的。
第十章 項目的市場和效益分析
第一節(jié) 市場分析
一、國內(nèi)外市場對綠色產(chǎn)品消費的持續(xù)快速增長，給綠色植物——核桃制品帶來了廣闊的市場和難得的機遇
席卷全球的綠色消費從食物消費開始，逐漸滲透到人類生活的諸多方面，由人們的正常生活消費到生產(chǎn)消費，并隨著便于綠色消費和環(huán)境意識的加強，綠色生活和生產(chǎn)消費，尤其是對綠色植物制品的消費需求已成為新的時尚。
從國際市場的情況來分析，專家們預計在今后十年間，世界市場僅對綠色食品和綠色功能食品的需求將從現(xiàn)在的110億美元增加到1000億美元以上，年增長率達到20%～30%，有的甚至達到50%以上；美國1999年就有6000種綠色產(chǎn)品，84%消費者愿意購買用有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式生產(chǎn)的綠色果蔬；歐盟的調(diào)查結果也顯示﹕82%的德國人和62%的荷蘭人在超市購物時都會考慮到環(huán)境污染問題，希望能得到既無污染又有益于健康的綠色產(chǎn)品；在英國，民間測驗表明，66%的消費者愿意支付更高的價格來購買綠色產(chǎn)品。
從國內(nèi)市場看，我們通過對北京、上海兩城市的調(diào)研，80%的消費者希望購買綠色食品，且愿意支付相對較高的價格。
綠色產(chǎn)品不僅在產(chǎn)品價格上得到了特別的照顧，順應了國內(nèi)外市場對綠色消費的潮流，而且綠色產(chǎn)品可以沖破“綠色貿(mào)易壁壘”，順利進入綠色信道，為綠色產(chǎn)品的營銷創(chuàng)造了廣闊的市場。
二、國內(nèi)外核桃和核桃制品市場現(xiàn)狀 國際核桃貿(mào)易情況
世界上進口核桃的國家主要有韓國、加拿大、土耳其、德國、日 本、澳大利亞和新西蘭及北歐、東歐的一些國家，年進口貿(mào)易量約在30萬噸左右。德國最多，達3萬噸，其次是加拿大、日本、英國、澳大利亞。我國核桃是傳統(tǒng)的出口商品，在國際市場上享有盛譽。六十年代，我國核桃出口量占世界核桃市場的40%～50%，到九十年代中期，由于美國核桃產(chǎn)量快速提高，一躍成為世界核桃出口大國，使我國核桃出口量降到了世界核桃出口量的30%左右。
核桃制品在國際市場上日益走紅
歐美和日本、澳洲等核桃生產(chǎn)或進出口國，目前約有50%的核桃干果用于加工核桃仁食用，另50%的干果主要用于核桃系列深加工產(chǎn)品生產(chǎn)。在超級市場上核桃產(chǎn)品的種類很多，而深加工產(chǎn)品價格也特別高。以德國市場為例，加工產(chǎn)品有核桃油系列，包括保健功能油、色拉油、調(diào)味油等10多種品種；有核桃蛋白功能食品系列，包括以核桃粉為原料加工的食品，如“即食粉”、冰淇淋、飲料、核桃餅干與蛋糕、布丁等幾十種產(chǎn)品；以核桃油為原料生產(chǎn)有醫(yī)藥保健品，化妝品，還有核桃生產(chǎn)的酒、醋、醬等，且銷售價格很高，如核桃風味油2.69馬克100ml，折合人民幣116元1000g。
我國核桃產(chǎn)品市場結構及存在問題與分析
中國雖然是世界核桃生產(chǎn)大國和主要出口國之一，但長期以來國內(nèi)消費者主要以直接食用果仁為主，深加工產(chǎn)品較少，核桃出口也主要是干果和果仁。使用民間傳統(tǒng)工藝加工核桃油，不僅油色深，易酸敗變哈和沉淀，銷售價格低，難以批量進入市場消費，而且剩余的核桃蛋白不可能合理開發(fā)利用，往往用作飼料和肥料等；用烘焙粉碎工藝制作核桃全粉，雖然香味較濃，但口味較差，并容易“走油”、“變哈”和結塊變質(zhì)。
三、本項目產(chǎn)品的市場分析
本項目產(chǎn)品具有價格競爭優(yōu)勢。本項目所生產(chǎn)的產(chǎn)品從核桃果干 燥環(huán)節(jié)就注重技術升級，提高產(chǎn)品的科技含量。對核桃仁的加工和琥珀核桃生產(chǎn)打下了堅實基礎。使用油爐干燥核桃果，無論直接出售干果，還是通過加工出售核桃仁，其價格競爭優(yōu)勢明顯。無煙核干果，在北京市場，售價高達17000元/噸，而有煙核桃干果卻只能賣12000～13000元/噸，其價格差距在4000～5000元之間；利用無煙果加工的核桃仁售價達32000元/噸，比有煙干果加工的核桃仁高出3000～4000元。
本項目具有內(nèi)在品質(zhì)好的優(yōu)勢。使用無煙干果加工核桃仁，其品質(zhì)得到提高。白頭路的比重由過去的70%提高到85%～95%，時間縮短2天，受到歐美客商和消費者的喜愛。
本項目產(chǎn)品具有資源優(yōu)勢。與技改生產(chǎn)線同時實施的核桃基地種植有2萬畝三臺核桃，屬高嫁接的核桃苗，三年后開花，五年后掛果，八年后進入盛果期。從永續(xù)利用資源來看，可滿足公司的生產(chǎn)需要。
本項目具有營銷競爭優(yōu)勢?，F(xiàn)已初步擬定了一套市場營銷方案，包括市場定位、價格策略、產(chǎn)品渠道方案，綠色營銷戰(zhàn)略計劃、市場網(wǎng)絡建設等競爭性促銷方案，并利用高技術產(chǎn)業(yè)化加工附加值高的特點，投入相對更多的人、財、物力用于市場開拓和新產(chǎn)品的導入。其核心就是﹕打好“綠色產(chǎn)業(yè)”牌，走特色路，不斷創(chuàng)新市場需要的“綠色制品”，向國外核桃制品及其醫(yī)療保健產(chǎn)品市場積極和穩(wěn)妥地推進，創(chuàng)名牌產(chǎn)品，爭一流質(zhì)量，贏得本項目產(chǎn)品的最大市場占有份額。
第二節(jié) 經(jīng)濟效益和社會效益分析
一、經(jīng)濟效益
項目正常生產(chǎn)后，預測每年產(chǎn)品銷售收入7913萬元，交納銷售稅金及附加1010.89萬元，實現(xiàn)利潤736.99萬元，交所得稅243.21 萬元后，企業(yè)凈利潤493.78萬元。稅前財務內(nèi)部收益率33%，稅后財務內(nèi)部收益率23%，遠高于基準收益指針，投資利潤率和投資利稅率分別達到26.5%和93.6%。
從經(jīng)濟效益分析本項目是低投入高產(chǎn)出，對貧困縣的財政收入和地方經(jīng)濟的發(fā)展都起到了積極的作用。
二、社會效益
本項目產(chǎn)業(yè)化的實施，有助于云南建設綠色經(jīng)濟強省戰(zhàn)略行動計劃的實施。
本項目產(chǎn)業(yè)化的實施，有助于西部大開發(fā)中山區(qū)、半山區(qū)退耕還林還草方略的實施。核桃生態(tài)基地的建立，進一步發(fā)展了林業(yè)，促進生態(tài)環(huán)境的保護與涵養(yǎng)，促進縣域經(jīng)濟走可持續(xù)發(fā)展的道路。
本項目產(chǎn)業(yè)化的實施，可為大理州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化提供借鑒。本項目產(chǎn)業(yè)化的實施，有助于富民強縣，科技興縣，較快地增加農(nóng)民收入，增加地方財政收入，有利于民族團結，社會穩(wěn)定。
項目達產(chǎn)后，使基地農(nóng)村人均年增收124.00以上的收入。
三、生態(tài)效益分析
項目建成后，可提高有林地覆蓋率1.53%，使全縣有林地覆蓋率在原來21.2的基礎上提高到22.7%?？善鸬揭欢ǖ谋３炙痢⒈Ｗo水利設施，減少庫塘淤積、泥沙淹埋農(nóng)田的作用。同時，森林植被的增加，生態(tài)環(huán)境逐步得到恢復，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件得到改善，對糧食增產(chǎn)起到了積極的作用。項目建成后，每年可新增加蓄水116.82萬m3，每年可減少土壤流失176398.2噸，每年可減少相當于23.364萬噸化肥流失。三臺核桃產(chǎn)業(yè)的開發(fā)美化了環(huán)境，對保障人民身心健康，陶冶情操，回歸大自然創(chuàng)造了一定的物質(zhì)條件。
第十一章 項目的風險分析
第一節(jié) 敏感性分析 本項目只作所得稅后全部投資的敏感性分析?；痉桨傅呢攧諆?nèi)部收益率為23%，投資回收期從建設期算3年7個月零25天，均滿足財務基準的要求?？紤]到項目實施過程中一些不確定因素的變化，分別對總投資、經(jīng)營成本、產(chǎn)品產(chǎn)量和價格做了單因素變化對內(nèi)部收益率影響的第三性分析。通過分析，我們知道﹕各因素的變化都不同程度地影響到內(nèi)部收益率，其中售價降低最為敏感，經(jīng)營成本次之。
第二節(jié) 保本分析
以生產(chǎn)能力利用率表示盈虧平衡點為﹕
盈虧平衡點＝固定成本╱（年銷售收入－銷售稅金－可變成本）×100%＝4955.32╱（7913－1010.89－1209.8）×100%＝87.1%。
可見，如果企業(yè)在開工時，生產(chǎn)規(guī)模不能達到項目設計規(guī)模的87.1%，企業(yè)將會出現(xiàn)虧損。
第三節(jié) 自然災害
云南是多自然災害的省份之一。反常冰雹會導致大面積的林果欠收。民間有“四年歇樹”之說。欠收年會帶來原料價格的大幅度上揚，導致企業(yè)生產(chǎn)成本過高，效益下滑乃至虧損。
第四節(jié) 不正當競爭
大理州是云南省核桃主產(chǎn)區(qū)，每當產(chǎn)品交易時節(jié)，各路客商云集于止此，如果企業(yè)設立后，有可能由于利益驅(qū)動而展開價格大戰(zhàn)，流通商人大肆哄抬物價，相互廝殺，給加工企業(yè)帶來壓力和威脅，地方政府不可能不引進注意，未雨綢繆，注意引導，加強管理。
第五節(jié) 環(huán)境影響和評價
項目建成后，主要是核桃仁加工和冷貯保鮮，采用油爐干燥沒有任何污染物的排放。再加之集中運銷，對農(nóng)產(chǎn)品的廢棄物可集中處理，避免了對環(huán)境造成污染，同時，項目的建設主要是基地和分色車間建設，因此項目建設不會對現(xiàn)有的生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生影響。
第十二章 結論
一、本項目是云南建設綠色經(jīng)濟強省的有機組成部分，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的具體化，核桃資源注入高技術后，能極大地增加附加值，變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟優(yōu)勢。
二、本項目引進油爐無煙果干燥設備，工藝比較獨特，為核桃產(chǎn)品質(zhì)量提供了強有力的保證。
三、核桃生態(tài)基地建設，能促進退耕還林，保護生態(tài)環(huán)境，涵養(yǎng)水源。核桃制品的深加工，增加農(nóng)民收入，培育地方財政。
四、本項目具有很好的經(jīng)濟效益，年產(chǎn)品銷售收入7913萬元，交納銷售稅金及附加1010.89萬元，實現(xiàn)利潤736.99萬元，交所得稅243.21萬元后，企業(yè)凈利潤493.78萬元。稅前財務內(nèi)部收益率33%，稅后財務內(nèi)部收益率23%，遠高于基準收益指針，投資利潤率和投資利稅率分別達到26.5%和93.6%。項目有較強的抗風險性，盈虧平衡點為87.1%。企業(yè)償還債務能力強，投產(chǎn)后3年7個月零25天就可還清貸款。
總之，該項目是一個綠色項目，經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益都有較好，因此該項目可行。
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