方案是一種為實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)而進(jìn)行的系統(tǒng)思考和詳細(xì)規(guī)劃的方針和方法。制定方案要根據(jù)實(shí)際情況和需求,遵循科學(xué)方法和規(guī)范流程。參考下列方案范文,相信會(huì)給您帶來(lái)一些思路和啟示。
開(kāi)業(yè)計(jì)劃方案篇一
為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)賓館酒店、民宿等住宿企業(yè)(個(gè)體戶(hù))的管理,防止疫情輸入蔓延,2月12日,自貢市應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒肺炎疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室引發(fā)了《自貢市住宿業(yè)單位疫情期間管理規(guī)定》,要求我市各區(qū)縣及市級(jí)有關(guān)部門(mén),結(jié)合《旅游住宿業(yè)疫情防控工作規(guī)范》一并貫徹執(zhí)行。
《自貢市住宿業(yè)單位疫情期間管理規(guī)定》原文如下:
在新冠肺炎疫情防控期間,全市各住宿業(yè)單位(含賓館酒店、民宿等,以下簡(jiǎn)稱(chēng)單位)是本單位疫情防控責(zé)任主體,要按照市應(yīng)對(duì)新冠肺炎疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組印發(fā)的《旅游住宿業(yè)疫情防控工作規(guī)范》(自疫領(lǐng)〔2020〕4號(hào))規(guī)定,嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,認(rèn)真把好“進(jìn)出關(guān)、管理關(guān)、經(jīng)營(yíng)關(guān)”,堅(jiān)決阻止疫情輸入蔓延。
對(duì)關(guān)閉后再營(yíng)業(yè)的單位,必須向?qū)俚匚幕瘡V電旅游部門(mén)報(bào)送企業(yè)疫情防控應(yīng)急預(yù)案、組織管理機(jī)構(gòu)、儲(chǔ)備防控物資及管理情況、體溫檢測(cè)設(shè)施設(shè)備情況、公共區(qū)域通風(fēng)(換氣)和消毒管理情況,經(jīng)文化廣電旅游部門(mén)檢查符合防疫要求的,方可營(yíng)業(yè)。對(duì)尚在營(yíng)業(yè)的單位,也須于2020年2月13日前完善相關(guān)防控措施,主動(dòng)接受屬地文化廣電旅游部門(mén)檢查,符合防疫要求的,可繼續(xù)經(jīng)營(yíng);不符合防疫要求的,在規(guī)定時(shí)限內(nèi)按照要求進(jìn)行整改;整改后仍不符合要求的,嚴(yán)格依法依規(guī)予以關(guān)閉。
各單位必須在大堂醒目位置張貼《旅游住宿業(yè)疫情防控工作規(guī)范》和《自貢市住宿業(yè)入住客人告知書(shū)》,對(duì)入住客人嚴(yán)格實(shí)行一人一測(cè)一登記,簽訂入住承諾書(shū),做好臺(tái)賬登記,于每日15:00前將匯總統(tǒng)計(jì)情況報(bào)屬地文化廣電旅游部門(mén)(相關(guān)登記表、承諾書(shū)、統(tǒng)計(jì)表由市文化廣電旅游局負(fù)責(zé)統(tǒng)一制定,統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)截止時(shí)間為每日的14:00)。
各單位必須健全內(nèi)部管理制度,健全防控組織體系,完善應(yīng)急預(yù)案,備齊防控物資,落實(shí)人員進(jìn)出體溫檢測(cè)及登記、公共區(qū)域通風(fēng)消毒并登記制度;加強(qiáng)應(yīng)急值班值守,建立健全應(yīng)急管理制度,落實(shí)24小時(shí)管理人員在崗帶班、專(zhuān)人值班制度;加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營(yíng)人員疫情防護(hù)知識(shí)培訓(xùn);強(qiáng)化安保巡查和流動(dòng)人員監(jiān)測(cè);加強(qiáng)與屬地衛(wèi)生防疫、公安和文化廣電旅游部門(mén)的聯(lián)系和信息報(bào)送,建立聯(lián)席機(jī)制,為應(yīng)對(duì)突發(fā)事件做好準(zhǔn)備。
《旅游住宿業(yè)疫情防控工作規(guī)范》原文如下:
(一)把好進(jìn)出關(guān)。
1.“三分離”。住宿客人通道和員工通道應(yīng)分離;有條件的實(shí)行車(chē)輛進(jìn)出分離,一道門(mén)進(jìn)、另一道門(mén)出;食品原料采購(gòu)收貨儲(chǔ)存與使用應(yīng)分離,采購(gòu)收貨后立即轉(zhuǎn)移至儲(chǔ)存區(qū)域,使用時(shí)按需領(lǐng)取,并做好相關(guān)記錄。
2.“四必須”。必須嚴(yán)格實(shí)名登記、人證合一,及時(shí)上傳、報(bào)送信息,對(duì)疫情重點(diǎn)地區(qū)到(返)市未超過(guò)14天的住宿人員引導(dǎo)前往市、縣設(shè)立的愛(ài)心酒店住宿;進(jìn)出人員必須實(shí)行一人一測(cè)一登記;員工返崗前14天有疫情重點(diǎn)地區(qū)旅居史或與疫情重點(diǎn)地區(qū)人員有密切接觸史的,必須落實(shí)居家隔離觀察措施;員工每日必須晨檢,出現(xiàn)發(fā)熱等不適癥狀的,督促其到就近的醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)熱門(mén)診就診。
3.“四不得”。對(duì)未佩戴口罩人員不得接待,體溫檢測(cè)高于37.3度人員不得接待(督促其到就近的發(fā)熱門(mén)診就診、檢測(cè)),送外賣(mài)人員不得進(jìn)入住宿區(qū)域,不得接待訪客。
(二)把好管理關(guān)。
4.“三個(gè)按時(shí)”。每天按時(shí)對(duì)門(mén)廳、樓道、會(huì)議室、電梯、樓梯、衛(wèi)生間(墻面、臺(tái)面、地面)等公共區(qū)域清潔消毒;按時(shí)通風(fēng)換氣;按時(shí)清理垃圾。
5.“四個(gè)做到”。做到內(nèi)部管理制度健全,做到公共用品用具一客一換一消毒,做到布草裝袋、外包、清洗等環(huán)節(jié)按程序規(guī)范處理,做到設(shè)置廢棄口罩回收容器。
6.“兩個(gè)及時(shí)”。發(fā)現(xiàn)異常情況人員立即隔離,及時(shí)報(bào)告屬地衛(wèi)生防疫部門(mén)和文化旅游部門(mén),及時(shí)按屬地衛(wèi)生防疫部門(mén)要求開(kāi)展接觸者排查、消毒等工作。
(三)把好經(jīng)營(yíng)關(guān)。
7.“三個(gè)倡導(dǎo)”。倡導(dǎo)分散就餐(提供分餐、送餐服務(wù)),倡導(dǎo)在線銷(xiāo)售,倡導(dǎo)非現(xiàn)金結(jié)算。
8.“三個(gè)盡量少”。盡量少乘坐電梯,盡量少開(kāi)空調(diào)(不開(kāi)中央空調(diào)),盡量少開(kāi)會(huì)議(倡導(dǎo)視頻會(huì)議、在線溝通,暫停人員集聚的大型會(huì)議)。
9.“三個(gè)要”。安保、保潔等后勤人員工作時(shí)要佩戴口罩,注意與他人保持一定距離;保潔人員工作時(shí)要戴一次性橡膠手套等防護(hù)用具,工作結(jié)束后洗手消毒;安保人員工作時(shí)要加強(qiáng)流動(dòng)人員監(jiān)測(cè),發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告。
《自貢市住宿業(yè)入住客人告知書(shū)》原文如下:
尊敬的旅客朋友們:
當(dāng)前,我市新冠肺炎疫情防控工作正處于關(guān)鍵時(shí)期,為了您和他人的生命安全和身體健康,請(qǐng)配合我們做好以下幾個(gè)方面的工作:
1.在遵守公安機(jī)關(guān)關(guān)于住宿業(yè)實(shí)名登記等相關(guān)規(guī)定的基礎(chǔ)上,請(qǐng)配合住宿業(yè)單位相關(guān)人員的問(wèn)詢(xún)并簽訂《入住承諾書(shū)》。
2.您若是從疫情重點(diǎn)地區(qū)到(返)我市未超過(guò)14天的客人,請(qǐng)入住我們?cè)O(shè)置的愛(ài)心酒店(自貢市區(qū):匯東天驕大酒店,地址:匯川路天驕國(guó)際2號(hào)樓868號(hào),聯(lián)系電話:0813—3220888;榮縣:中?!ず商猎律燃俅?,地址:榮縣朝陽(yáng)村2組,聯(lián)系電話:0813—6662888;富順縣:富華大酒店,地址:釜江大道西段157號(hào),聯(lián)系電話:0813—7217000),不要入住其他酒店。
3.您若是從其他地區(qū)到(返)我市的客人,請(qǐng)自覺(jué)執(zhí)行在住宿單位連續(xù)登記居住不低于7天的隔離要求。您在“7天居住隔離”期間,不得擅自離開(kāi)住宿單位。如有特殊情況需外出的,必須向住宿單位總臺(tái)申報(bào),并由相關(guān)單位或行業(yè)組織書(shū)面提供您出行的防護(hù)保障措施、時(shí)間、行程安排等,經(jīng)同意后方可外出。
4.住店期間住宿單位不開(kāi)中央空調(diào),就餐提供分餐或送餐服務(wù),請(qǐng)您不要隨意走動(dòng),出房間必須佩戴口罩,并按要求接受體溫檢測(cè)和登記。
請(qǐng)您積極配合我市的防疫措施,對(duì)拒不執(zhí)行以上規(guī)定的,將由公安機(jī)關(guān)依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。
開(kāi)業(yè)計(jì)劃方案篇二
現(xiàn)狀:年輕人的工作與生活密切結(jié)合,生活中心以工作地為圓心向外擴(kuò)散。他們往往希望工作地點(diǎn)與生活地點(diǎn)能足夠接近,不僅便于上下班,更使結(jié)交朋友變得容易。
方案:城市中央商務(wù)區(qū)、高新產(chǎn)業(yè)園區(qū)、工業(yè)區(qū)是城市青年群體的高密度聚集地區(qū)。萬(wàn)科青年置業(yè)計(jì)劃的重要原則之一是選址圍繞在青年人群就業(yè)集中的各類(lèi)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)區(qū)域周邊,為青年群體提供專(zhuān)屬的生活社區(qū)。
現(xiàn)狀:20-30歲的年輕人習(xí)慣于乘坐地鐵、公交等方式上下班,即使部分人擁有私家車(chē),但出于養(yǎng)車(chē)費(fèi)用和效率等考慮也不一定能完全擺脫公共交通。居住區(qū)周邊公共交通是否發(fā)達(dá),尤其是否有軌道交通,對(duì)青年人購(gòu)房的影響非常大。
方案:萬(wàn)科青年置業(yè)計(jì)劃的重要原則之二是項(xiàng)目選址區(qū)域可依托快速交通干道、城市捷運(yùn)系統(tǒng)構(gòu)筑成的道路交通網(wǎng)絡(luò),迅速溝通各類(lèi)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)區(qū)域或城市交通換乘中心。
現(xiàn)狀:年輕人中總是流行著公司"把女人當(dāng)男人使,把男人當(dāng)牲畜使"的說(shuō)法,說(shuō)明工作壓力大已經(jīng)是普遍的現(xiàn)象。同時(shí),現(xiàn)在的年輕人對(duì)健康也有了更深刻的認(rèn)識(shí),開(kāi)始懂得一邊應(yīng)付高壓力的工作,一邊保護(hù)和增進(jìn)自身的健康水準(zhǔn)。
方案:萬(wàn)科青年置業(yè)計(jì)劃的重要原則之三是選址區(qū)域必須具備系統(tǒng)的醫(yī)療機(jī)構(gòu),可為居住者提供必要的健康保障。
現(xiàn)狀:毫無(wú)疑問(wèn)普遍受過(guò)良好教育的青年人對(duì)下一代的教育一定不會(huì)忽視。同時(shí),在激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中,年輕人畢業(yè)后繼續(xù)學(xué)習(xí)"再充電"也是普遍現(xiàn)象,這都需要在居住區(qū)域有良好的教育資源。
方案:萬(wàn)科青年置業(yè)計(jì)劃的`重要原則之四是項(xiàng)目周邊或者項(xiàng)目?jī)?nèi)部設(shè)施必須具備體系化教育機(jī)構(gòu),包括從幼兒園、小學(xué)、中學(xué)到大學(xué),一應(yīng)完善的教育設(shè)施體系。
現(xiàn)狀:年輕人的生活少不了購(gòu)物和美食,很多時(shí)候,小區(qū)周邊有個(gè)好商場(chǎng)、好飯店會(huì)對(duì)年輕人有強(qiáng)大的吸引力。
方案:萬(wàn)科青年置業(yè)計(jì)劃的重要原則之五是項(xiàng)目選址區(qū)域必須具備經(jīng)過(guò)系統(tǒng)規(guī)劃、并發(fā)展完善的街區(qū)型商業(yè)設(shè)施,同時(shí)結(jié)合自身商業(yè)設(shè)施規(guī)劃進(jìn)行業(yè)態(tài)補(bǔ)充。
開(kāi)業(yè)計(jì)劃方案篇三
品牌知名度高,企業(yè)實(shí)力強(qiáng)大,廣告投入大,其中豪吉調(diào)味品品類(lèi)齊全,在西南市場(chǎng)占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。太太樂(lè)利用央視廣告的影響和一些活動(dòng)的贊助來(lái)完成銷(xiāo)售。
中國(guó)是調(diào)味品生產(chǎn)大國(guó),據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全國(guó)調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)有20xx多家,但真正的全國(guó)性品牌幾乎沒(méi)有。最新的一項(xiàng)調(diào)查顯示,消費(fèi)者認(rèn)為最好的調(diào)味品品牌中,只有一個(gè)品牌的提及率超過(guò)10%,其他業(yè)內(nèi)知名的如珍極、金獅、龍門(mén)等雖然榜上有名,但都低于10%,其他各種地方區(qū)域品牌占59.3%。由此不難看出調(diào)味品在整體上品牌集中度低,市場(chǎng)上還沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)品牌,甚至強(qiáng)勢(shì)品牌也沒(méi)有。對(duì)于調(diào)味品中的細(xì)分類(lèi)別雞精,雖然品牌的集中度高,但是也都局限在局部區(qū)域市場(chǎng)。如在北京,人們買(mǎi)調(diào)味品,王守義旗下的“王守義”品牌和聯(lián)合利華的“家樂(lè)”是首選;在上海則是太太樂(lè)。湖北則是“大橋”。
因此,采用跟隨戰(zhàn)略將有效地縮短于領(lǐng)導(dǎo)品牌的差距,有效地瓜分領(lǐng)導(dǎo)品牌的市場(chǎng)份額。但是各大企業(yè)在爭(zhēng)奪市場(chǎng)的產(chǎn)品都是普遍性產(chǎn)品,而沒(méi)有特點(diǎn)性產(chǎn)品。如何在加強(qiáng)產(chǎn)品爭(zhēng)奪市場(chǎng)的同時(shí),不斷的推出新產(chǎn)品和特點(diǎn)性產(chǎn)品,將是各大企業(yè)下一步的行動(dòng).
中國(guó)食品制造業(yè)與國(guó)際整體水平有較大差距。但是,從整個(gè)行業(yè)發(fā)展來(lái)看,中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)衛(wèi)祥云指出:我國(guó)調(diào)味品雖然做了2100多年,但我們企業(yè)在工藝、質(zhì)量、效益上都不是最好的。我們是調(diào)味品釀造和消費(fèi)大國(guó)。但是,日本的調(diào)味品在世界市場(chǎng)上比我們名氣大、市場(chǎng)占有率高、價(jià)格也高,就是因?yàn)槲覀兊漠a(chǎn)品沒(méi)有打出自己的品牌,管理也不配套。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)告訴我們“一步領(lǐng)先:步步領(lǐng)先:一步落后:步步落后”的道理,“大橋”的發(fā)展之路必須領(lǐng)先味全、味福這兩個(gè)湖北本地企業(yè)。占據(jù)湖北調(diào)味品市場(chǎng),才能取得有利的位置的與外來(lái)品牌相抗衡。所以在原有的雞精和味精上,大橋經(jīng)過(guò)技術(shù)更新,研制了魚(yú)精,更符合消費(fèi)者口味的復(fù)合性調(diào)味品,以滿足消費(fèi)者在吃文化上的需要。
魚(yú)是作為一種美味菜肴深受?chē)?guó)民的喜愛(ài),而且在動(dòng)物蛋白中,魚(yú)類(lèi)蛋白營(yíng)養(yǎng)最豐富,富氨基酸成分合理,極易被人體吸收又不會(huì)產(chǎn)生高血脂等副作用。但是魚(yú)在受熱烹調(diào)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生三甲胺的腥物質(zhì),使其成分美中不足。
大橋牌魚(yú)精是采用優(yōu)質(zhì)淡水魚(yú)經(jīng)生物技術(shù)提煉并配以多種調(diào)味物質(zhì)和風(fēng)味物質(zhì)精制而成,是制作魚(yú)湯、魚(yú)菜的調(diào)味佳品,這一成果填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)淡水魚(yú)調(diào)味料的空白。
特點(diǎn):
鮮度高:魚(yú)精的鮮度是普通99%味精的1.8倍以上,且鮮味醇厚。
魚(yú)味純正:用魚(yú)精制作的魚(yú)菜、湯,魚(yú)味更純正、更鮮美、風(fēng)味更獨(dú)特。
祛除腥味:魚(yú)精中含有核苷酸、海藻糖對(duì)魚(yú)的腥味有顯著的消殺作用,是您的魚(yú)香味更濃郁。
用途:
代替味精,可用于烹調(diào)各種魚(yú)類(lèi)菜肴。
優(yōu)勢(shì):
鮮度高、魚(yú)味純正、祛除腥味,填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)淡水魚(yú)調(diào)味料的空白,是制作魚(yú)湯、魚(yú)菜的調(diào)味佳品。
在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)極少有制作魚(yú)精的調(diào)味品企業(yè),大多數(shù)企業(yè)還停留在做好雞精產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,有甚者還停留在理論和實(shí)踐當(dāng)中。在網(wǎng)上本人查閱了400多家做調(diào)味品或與調(diào)味品有聯(lián)系的企業(yè)。叢中只發(fā)現(xiàn)北京邦味調(diào)味食品有限公司有一種“燉魚(yú)鮮”與烹調(diào)魚(yú)有關(guān)的企業(yè)(配料:花椒、大料、肉蔻、胡椒、砂仁、干姜、枸杞、大棗、茴香、香葉、良姜等,用途:清燉、紅燜、清蒸等各種魚(yú)類(lèi)的制作。)。由于其制作的產(chǎn)品運(yùn)用范圍小,有局限性,而且不是魚(yú)的提取物質(zhì)制作而成。所以至今無(wú)法達(dá)到有效的市場(chǎng)價(jià)值。“大橋”產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)在武漢市場(chǎng)有強(qiáng)大的優(yōu)勢(shì)。
所以,魚(yú)精上市計(jì)劃必須做到有效推動(dòng)“大橋”品牌、提出調(diào)味品行業(yè)新理念、占據(jù)其他品牌市場(chǎng)占有率的作用,彌補(bǔ)“大橋”產(chǎn)品在薄弱市場(chǎng)占有率的作用。
以“大橋”雞精為主產(chǎn)品,魚(yú)精作為輔助主產(chǎn)品的特點(diǎn)性產(chǎn)品定位。
戰(zhàn)略定位:前期以捆綁形式進(jìn)入市場(chǎng),免費(fèi)品嘗為主,增加品嘗率,從而形成培育重復(fù)購(gòu)買(mǎi)群體。后期用產(chǎn)品功能優(yōu)勢(shì)占據(jù)市場(chǎng)。
在湖北省以餐飲為主,消費(fèi)者為輔。盡量避免與大橋雞精,味精主產(chǎn)品爭(zhēng)奪市場(chǎng)。
湖北素來(lái)就有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的稱(chēng)號(hào),湖北的武昌魚(yú)響譽(yù)世界,南來(lái)北往的人士到湖北必嘗武昌魚(yú)不可。運(yùn)用湖北的交通便利、本地餐飲業(yè)和外來(lái)餐飲業(yè)的繁榮宣傳魚(yú)精的特點(diǎn)、優(yōu)勢(shì)。樹(shù)立品牌,做地方老大;強(qiáng)化品牌,做調(diào)味品名牌;延伸品牌,做餐飲調(diào)味、家庭烹調(diào)配料的領(lǐng)先品牌。
省外實(shí)行超市、餐飲為主。
鮮度高、魚(yú)味純正、祛除腥味,代替味精,可用于烹調(diào)各種魚(yú)類(lèi)菜肴。
物以稀為貴。幾乎所有的復(fù)合調(diào)味品都在強(qiáng)調(diào)新鮮,但是沒(méi)有人去證明什么是新鮮,新鮮是什么實(shí)實(shí)在在的東西。在領(lǐng)導(dǎo)品牌把所有的廣告宣傳集中到新鮮的概念上去的時(shí)候,新鮮以及成為復(fù)合調(diào)味品的基本特性。如果我們?nèi)タ桃饣乇苄迈r,反而顯得太離譜。但是,我們把新鮮轉(zhuǎn)化為大家都知道的感覺(jué),讓消費(fèi)者看得見(jiàn),聞得到,我們等于借助了別人的廣告宣傳,從而達(dá)到站在巨人的肩膀上看世界的效果。同時(shí),魚(yú)味純正、祛除腥味是魚(yú)精的另外一個(gè)重要的特性,提出這樣的價(jià)值是產(chǎn)品定位的重要依據(jù),是實(shí)現(xiàn)價(jià)值壟斷、競(jìng)爭(zhēng)制勝的立足點(diǎn)。并提出吃魚(yú)對(duì)人產(chǎn)生的健康作用(多吃魚(yú)對(duì)人的大腦有好處、魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)、每周吃魚(yú)預(yù)防梗死、魚(yú)的美容、以魚(yú)代肉有利人體健康、孕婦吃魚(yú)越多嬰兒更健康、更精神《摘自中國(guó)營(yíng)養(yǎng)網(wǎng)》)。怎樣找到產(chǎn)品特性與消費(fèi)者需求的吻合點(diǎn)呢?鮮、魚(yú)味純正、除腥、魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值!讓消費(fèi)者能夠相信并且愿意接受,因而是恰當(dāng)可行的。
以餐飲為突破口。餐飲注意調(diào)味品品質(zhì),容易接受新產(chǎn)品,且用量較大。
充分考慮魚(yú)精的市場(chǎng)價(jià)值,定位為高檔的功能性調(diào)味品。具體價(jià)格以公司為主。
1.整個(gè)渠道讓利高達(dá)x元/箱,同時(shí)考慮年終獎(jiǎng)勵(lì)。
2.渠道利潤(rùn)高,經(jīng)銷(xiāo)商、分銷(xiāo)商、零售終端都可以獲得足夠大的利潤(rùn)空間。
以健康、自然、純正、環(huán)保的概念著手。體現(xiàn)企業(yè)對(duì)產(chǎn)品和消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度。顏色以綠色和蘭色為主,外包裝高檔、精美,給消費(fèi)者視覺(jué)沖擊感和親切感,貼近大眾生活的感覺(jué)。
調(diào)味品市場(chǎng)發(fā)展迅速,從豪吉、太太樂(lè)和家樂(lè)的發(fā)展可以看到調(diào)味品的市場(chǎng)增長(zhǎng)前景。也就是說(shuō),這三個(gè)企業(yè)的年增長(zhǎng)率,基本上就是該行業(yè)的市場(chǎng)增長(zhǎng)率。
多數(shù)調(diào)味品品牌知名度、美譽(yù)度不高。以傳統(tǒng)渠道、傳統(tǒng)經(jīng)銷(xiāo)商為主,主要在餐飲渠道依靠層層分銷(xiāo)進(jìn)入市場(chǎng),網(wǎng)絡(luò)長(zhǎng),管理、控制難度大,對(duì)終端的需求不明確,缺乏現(xiàn)代分銷(xiāo)管理體系,缺乏職業(yè)化經(jīng)理人和終端管理控制技術(shù)。
1.用大橋魚(yú)精的優(yōu)勢(shì)與經(jīng)銷(xiāo)商建立戰(zhàn)略同盟關(guān)系,而不是純利益關(guān)系,從而在一些地區(qū)形成優(yōu)勢(shì)。
2.建立完善的銷(xiāo)售管理和執(zhí)行系統(tǒng),便于魚(yú)精產(chǎn)品在市場(chǎng)上的順利銷(xiāo)售。
3.避免價(jià)格混亂對(duì)大橋產(chǎn)品的沖擊,增強(qiáng)經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)大橋產(chǎn)品信心的。
4.用大橋魚(yú)精在選擇區(qū)域占領(lǐng)中、高檔調(diào)味品企業(yè)的市場(chǎng),讓大橋魚(yú)精成為企業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
5.對(duì)大橋魚(yú)精試銷(xiāo)后的區(qū)域進(jìn)行核查、跟蹤制度。隨時(shí)掌握市場(chǎng)信息,便于隨時(shí)調(diào)整。有效提高魚(yú)精在各地市場(chǎng)的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)的建立,提高“大橋”品牌的推廣。
無(wú)市場(chǎng)調(diào)查,無(wú)廣告宣傳,消費(fèi)者憑什么相信大橋魚(yú)精,憑什么拋棄太太樂(lè)?因此,消費(fèi)者對(duì)它無(wú)興趣,經(jīng)銷(xiāo)商也沒(méi)信心。
1.對(duì)魚(yú)精在所投放市場(chǎng)制訂市場(chǎng)調(diào)查、分析、執(zhí)行的規(guī)范性操作程序。
2.對(duì)魚(yú)精調(diào)查、分析進(jìn)行整理與和建檔。
3.以了解市場(chǎng)為前提,做實(shí)事求是的宣傳活動(dòng),針對(duì)不同的市場(chǎng)進(jìn)行不同的宣傳。
4.努力配合經(jīng)銷(xiāo)商做好魚(yú)精的宣傳活動(dòng)。
調(diào)味品行業(yè)是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)最激烈的行業(yè)之一,而魚(yú)精面對(duì)的最強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手—雞精、味精非常強(qiáng)大;魚(yú)精就像在狼群里爭(zhēng)奪一塊肉。如何去爭(zhēng)奪這一片市場(chǎng),必須要從傳統(tǒng)消費(fèi)觀念以及等待教育的消費(fèi)者下手。打出魚(yú)精的性能牌,體現(xiàn)出魚(yú)精的健康、環(huán)保、鮮美的概念。
第一鮮美:第二味道純正:第三除腥:第四選用優(yōu)質(zhì)、無(wú)污染淡水魚(yú)原料制作。
三口之家或注重生活質(zhì)量,注重健康與飲食的品位的人群。
魚(yú)精:吃魚(yú)新概念!
選用優(yōu)質(zhì)、無(wú)污染淡水魚(yú)原料制作。
大橋魚(yú)精,步步領(lǐng)“鮮”!
以感性訴求為主,以理性訴求為輔。注重廣告創(chuàng)意的娛樂(lè)性、沖擊力和針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的隱蔽攻擊。
出售調(diào)味品,大橋魚(yú)精調(diào)眾口;同時(shí)出售健康,出售自然,給您飲食文化新概念。
不僅滿足調(diào)味基本需求,同時(shí)提供其它品牌無(wú)法提供的價(jià)值;讓消費(fèi)者能在方便、愉快的情況下得到滿足。
以生產(chǎn)基地和巨大的科研開(kāi)發(fā)為基礎(chǔ),創(chuàng)造大橋魚(yú)精“連升三級(jí)”概念。
第一級(jí):鮮味科學(xué)。
第二級(jí):魚(yú)精的特點(diǎn)宣傳。
第三級(jí):建立優(yōu)質(zhì)、健康的飲食文化新概念。
(1)主題活動(dòng)目的:塑造品牌形象,擴(kuò)大知名度,提高美譽(yù)度。
(2)主題活動(dòng)創(chuàng)意原則:創(chuàng)新,雙向溝通,緊緊把握時(shí)代脈搏,制造或引發(fā)社會(huì)熱點(diǎn),引導(dǎo)飲食文化新時(shí)尚。
試銷(xiāo)活動(dòng):略。
主推代理制:重點(diǎn)推廣地區(qū)實(shí)行集市餐飲批發(fā)、直銷(xiāo)相結(jié)合;
協(xié)助經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)市場(chǎng)鋪市,三個(gè)月省內(nèi)a類(lèi)終端市場(chǎng)鋪貨率達(dá)90%;
對(duì)集市、餐飲、超市,以張貼大橋宣傳海報(bào)為條件,送其魚(yú)精小包裝產(chǎn)品;
略
開(kāi)業(yè)計(jì)劃方案篇四
根據(jù)中央、自治區(qū)和__市有關(guān)新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作會(huì)議精神,及八步區(qū)委區(qū)政府有關(guān)疫情防控工作決策部署,為加大疫情防控工作力度,確保廣大人民群眾生命安全和身體健康,八步區(qū)城市管理綜合執(zhí)法局持續(xù)做好疫情防控各項(xiàng)工作:
為進(jìn)一步做好疫情巡防工作,2020年2月11日下午,局長(zhǎng)__同志前往江南街道開(kāi)展疫情巡防工作。當(dāng)天局值班中隊(duì)出動(dòng)執(zhí)法人員13人,對(duì)靈峰廣場(chǎng)及周邊街道、人工湖、體育路口、廈良市場(chǎng)進(jìn)行日常五亂巡查、疫情防控巡查。期間,靈峰廣場(chǎng)一切正常,對(duì)廈良市場(chǎng)周邊街道出攤攤販進(jìn)行勸離,共勸離10余攤。另外,區(qū)綜合執(zhí)法局一中隊(duì)出動(dòng)執(zhí)法人員14人,分別前往城東街道、蓮塘鎮(zhèn)等地開(kāi)展巡防工作,勸離聚眾人群3處,整治占道經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)6處;二中隊(duì)出動(dòng)12人,對(duì)八步街道轄范圍內(nèi)進(jìn)行人群疏散巡防,共疏散聚集人群13次;三中隊(duì)出動(dòng)執(zhí)法人員6人,前往江南街道開(kāi)展疫情巡防工作,對(duì)巡查發(fā)現(xiàn)的聚眾人群及時(shí)勸離并現(xiàn)場(chǎng)宣傳當(dāng)前疫情防控有關(guān)政策及要求,共勸離聚眾聊天人群5處,繼續(xù)做好疫情防控期間本職工作。
綜合執(zhí)法局水政中隊(duì),接仁義政府舉報(bào)仁義鎮(zhèn)龍江村河段有村民聚眾挖沙,現(xiàn)在疫情防控時(shí)期,接舉報(bào)后執(zhí)法局四中隊(duì)出動(dòng)9人前往核實(shí)驅(qū)趕,具體情況如下:
1、仁義鎮(zhèn)龍江村龍江壩河段,此次前往,只發(fā)現(xiàn)少數(shù)幾人在河道挖沙,現(xiàn)場(chǎng)扣押鐵鏟、鋤頭9把,現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行驅(qū)趕挖沙群眾,并警告不可私自進(jìn)入河道挖沙。
2、信都鎮(zhèn)新興村河道,現(xiàn)場(chǎng)驅(qū)趕挖沙群眾6人,并警告不可再私自進(jìn)入河道挖沙。
根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府對(duì)公共場(chǎng)所疫情的防控要求,嚴(yán)格督促要求保潔公司對(duì)照合同條款落實(shí)衛(wèi)生保潔責(zé)任。2月11日,對(duì)靈峰廣場(chǎng)新、舊公廁外立面、內(nèi)部進(jìn)行全方位消毒防控,消毒面積約100平方米,同時(shí)也對(duì)廣場(chǎng)范圍的所有垃圾桶實(shí)施消毒防控,消毒垃圾桶25個(gè),徹底切斷病毒傳染源,消除病毒生存空間。續(xù)繼督促保潔公司,提升靈峰廣場(chǎng)的保潔質(zhì)量,確保靈峰廣場(chǎng)環(huán)境干凈、整潔、舒適。
為加強(qiáng)辦公場(chǎng)所管理,做好辦公場(chǎng)所消毒和個(gè)人健康防護(hù)工作,由執(zhí)法大隊(duì)大隊(duì)長(zhǎng)梁華雄同志對(duì)里松(站)卡做好疫情防控進(jìn)行監(jiān)管,嚴(yán)格執(zhí)行對(duì)每天上班人員測(cè)體溫,要求所有上班人員按規(guī)定佩戴口罩,減少值班人員聚集,保持1.5米安全距離,每天堅(jiān)持對(duì)辦公場(chǎng)所噴灑消毒水,做好疫情防控工作。
根據(jù)區(qū)委組織部、區(qū)直屬工委工作部署,區(qū)綜合執(zhí)法局在職在編黨員干部與社區(qū)結(jié)對(duì)共建,派出黨員干部參加共建“壽城戰(zhàn)役專(zhuān)班”廈良社區(qū)“黨旗領(lǐng)航聚合力,壽城戰(zhàn)役爭(zhēng)先鋒”活動(dòng)動(dòng)員會(huì),并參加共建“壽城戰(zhàn)役專(zhuān)班”,支援城區(qū)街道。今天繼續(xù)在江南街道轄區(qū)建筑筑廠宿舍體溫監(jiān)測(cè)點(diǎn),配合街道做好值守工作,切實(shí)把疫情防控指揮部的各項(xiàng)措施落實(shí)到位。
開(kāi)業(yè)計(jì)劃方案篇五
舉辦或承辦50人以上會(huì)議、培訓(xùn)等各類(lèi)活動(dòng)要制定詳細(xì)防控方案、落實(shí)防控措施,原則上于舉辦活動(dòng)7日前,將《防控方案》(包括組織機(jī)構(gòu)及工作職責(zé)、防控措施、活動(dòng)參加人員來(lái)源地、防控物資保障、應(yīng)急處置、責(zé)任追究等內(nèi)容)以及《參加活動(dòng)人員健康承諾書(shū)》報(bào)屬地政府(辦事處)審批,星級(jí)酒店報(bào)市文體旅局審批。
02。
03。
加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)的物資,特別是冷鏈?zhǔn)称返墓芸亓Χ?,做好核酸檢測(cè)和預(yù)防性消毒,嚴(yán)格查驗(yàn)檢疫證明、消毒證明和核酸檢測(cè)。
報(bào)告。
以及“川冷鏈”追溯信息,凡是不能提供有關(guān)證明的,一律不準(zhǔn)采購(gòu)。
04。
暫停聚集性演出、群眾性慶祝慶典、聚集性展銷(xiāo)促銷(xiāo)等人員密集聚集型活動(dòng)。
05。
嚴(yán)格查驗(yàn)并登記每一名客人身份信息、健康碼、行程卡,對(duì)入境隔離不足28天的客人不能接待,如有發(fā)現(xiàn)及時(shí)按照規(guī)定程序處置,對(duì)存在中風(fēng)險(xiǎn)區(qū)所涉地級(jí)市(或者直轄市屬區(qū))旅居史的客人必須查看是否有7天內(nèi)核酸檢測(cè)陰性。
報(bào)告。
無(wú)檢測(cè)報(bào)告不能接待并及時(shí)報(bào)屬地鎮(zhèn)(街道)。
06。
加強(qiáng)民宿(鄉(xiāng)村酒店)公共設(shè)施、衛(wèi)生設(shè)施、游樂(lè)設(shè)備、餐飲設(shè)施的通風(fēng)換氣、清潔消毒。
07。
進(jìn)入民宿(鄉(xiāng)村酒店)須進(jìn)行體溫檢測(cè)、信息登記,要佩戴口罩。保持游覽、休息、餐飲等場(chǎng)所人員1米間距。避免大堂或大廳人員聚集。
08。
鼓勵(lì)線上預(yù)定,堅(jiān)持實(shí)名登記、信息填報(bào)制度。
09。
勤通風(fēng),房間、衛(wèi)生間、廚房及公共空間每天通風(fēng)數(shù)次,每次15分鐘以上。
10。
配備足量防疫物資,嚴(yán)格落實(shí)客房日用品“一客一換一消毒”,做好清潔消毒并完善記錄,定期對(duì)餐廳等公共區(qū)域、電梯按鍵等公共設(shè)施、廚房、過(guò)濾網(wǎng)等空調(diào)設(shè)施、熱水系統(tǒng)、拖把等潔具、非密閉式的污水泵井周邊等進(jìn)行重點(diǎn)消毒。對(duì)循環(huán)使用的餐具進(jìn)行一用一消毒。
民宿(鄉(xiāng)村酒店)有餐飲業(yè)務(wù)的,參照《都江堰市農(nóng)家樂(lè)新冠疫情防控指南》執(zhí)行,具體技術(shù)規(guī)范嚴(yán)格按照《成都市餐飲服務(wù)業(yè)疫情防控指南執(zhí)行》。
民宿(鄉(xiāng)村酒店)經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)防疫主體責(zé)任,鎮(zhèn)(街道)社區(qū)承擔(dān)屬地監(jiān)管責(zé)任,行業(yè)主管部門(mén)承擔(dān)指導(dǎo)督促查處責(zé)任。
開(kāi)業(yè)計(jì)劃方案篇六
1、項(xiàng)目:x大酒店。
x大酒店,原為領(lǐng)地大酒店,因經(jīng)營(yíng)不善于xx年年6月終止經(jīng)營(yíng),現(xiàn)定位為樂(lè)山本土中餐大酒店。
2、開(kāi)業(yè)主題:味道嘉州樂(lè)食凱源。
本主題給凱源大酒店注入樂(lè)山的特色味道,賦予大酒店自身獨(dú)有的特色和風(fēng)格,用與眾不同的特點(diǎn)吸引顧客;使顧客在開(kāi)業(yè)時(shí),就能夠轉(zhuǎn)換消費(fèi)者對(duì)凱源大酒店前身的原有印象,提高顧客對(duì)凱源大酒店的菜品品嘗興趣。
3、目的:
開(kāi)業(yè)之初就給酒店付諸強(qiáng)烈的樂(lè)山本土特色菜品文化,為以后宣傳作鋪墊;
1)、告知樂(lè)山市民凱源大酒店正式開(kāi)業(yè)迎賓。
2)、以開(kāi)業(yè)活動(dòng)為載體,體現(xiàn)凱源大酒店獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式。讓消費(fèi)者了解經(jīng)營(yíng)品位、理念和文化等,樹(shù)立其獨(dú)特的品牌形象,為日后在服務(wù)業(yè)贏得有利競(jìng)爭(zhēng)建造好基石。
3)、擴(kuò)大知名度和影響力。
4、開(kāi)業(yè)時(shí)間:預(yù)訂為9月15日(周六)。
5、定位:樂(lè)山本土特色菜品文化純樂(lè)山人川味。
6、宣傳形式:媒體與現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)互動(dòng)結(jié)合。
二酒店swot分析。
隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和進(jìn)步,市區(qū)逐漸從老城區(qū)往外移。以樂(lè)山新世紀(jì)廣場(chǎng)和為中心向四周輻射,逐漸形成一個(gè)以餐飲、娛樂(lè)和休閑為重點(diǎn)的新商圈,目前在這個(gè)商業(yè)圈已經(jīng)形成了幾個(gè)大型且成熟的大酒店:三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等,以及其他中小型的飯店。
優(yōu)勢(shì)(superiority):
1、規(guī)模:占地總1180平方米,為一層,共有包間11間,其中7個(gè)小包間,4個(gè)大包間,大廳可容納8人桌的桌子10張,可同時(shí)容納260余人進(jìn)餐。
2、樂(lè)山獨(dú)有的以純本土文化為經(jīng)營(yíng)的中餐大酒店,周邊一公里范圍內(nèi),存在有不少中高檔住宅小區(qū),小區(qū)住戶(hù)有一定的消費(fèi)能力。
3、樂(lè)山地區(qū)第一家純樂(lè)山人口味川菜。
劣勢(shì)(worst):
1、門(mén)店不夠突出(店招不夠明顯)。
2、特色文化不能夠突出酒店特點(diǎn),不夠吸引力。
3、前領(lǐng)地大酒店的運(yùn)作失敗會(huì)對(duì)現(xiàn)凱源大酒店的經(jīng)營(yíng)造成一定的負(fù)面影響。
機(jī)會(huì)(opportunity):
1、樂(lè)山市xx年餐飲行業(yè)占gdp的22%,樂(lè)山旅游局和樂(lè)山經(jīng)貿(mào)委決定加大對(duì)樂(lè)山本土飲食企業(yè)的扶持,力爭(zhēng)將樂(lè)山地區(qū)的餐飲業(yè)做大做強(qiáng)。
2、地理位置處于樂(lè)山未來(lái)高檔經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心圈附近。
3、樂(lè)山經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度迅猛,企業(yè)數(shù)字呈高速增長(zhǎng)。
4、在樂(lè)山特色中餐業(yè)還有沒(méi)標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)頭羊。
威脅(threaten):
1、商業(yè)圈周邊的其他成熟中餐館對(duì)凱源酒店的威脅。
2、隨著大酒店自身的發(fā)展其它的大酒店也在發(fā)展。
3、未來(lái)開(kāi)張的大酒店對(duì)自身的威脅。
4、附近各大大酒店,已經(jīng)運(yùn)作成熟,客源基本穩(wěn)定,造成客源分流難。
三前期運(yùn)作。
(一)廣告宣傳。
1、小區(qū)廣告:選擇新城區(qū)區(qū)域的高檔小區(qū)門(mén)口投放3個(gè)月的廣告,高檔小區(qū)是較高收入人集中的地方。高檔小區(qū)投放廣告針對(duì)性極強(qiáng)。告別傳統(tǒng)促銷(xiāo)和開(kāi)業(yè)廣告的形式,告別無(wú)效而花費(fèi)高的廣告形式。利用人們好奇的心里,在短期之內(nèi),聚集人氣,吸引潛在消費(fèi)者對(duì)凱源的關(guān)注,使其開(kāi)業(yè)初期就來(lái)凱源消費(fèi)。這樣可以達(dá)到新城區(qū)80%的居民知道凱源大酒店的優(yōu)惠、地點(diǎn)、唯一樂(lè)山特色的大酒店。提升其知名度和美譽(yù)度。
廣告內(nèi)容主要是:開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂(lè)山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴。
2、與中國(guó)電信、中國(guó)移動(dòng)、中國(guó)聯(lián)通等通訊行業(yè)合作,進(jìn)行短信群發(fā),借助此手段可以覆蓋樂(lè)山城區(qū)絕大部分人群,并且采用分階段發(fā)送,一方面可以控制費(fèi)用,二方面可以最大化進(jìn)行消費(fèi)群體覆蓋。同時(shí)對(duì)其高端vip客戶(hù)在團(tuán)體訂餐時(shí)可以享受8折優(yōu)惠。
3、在一些免費(fèi)電臺(tái)發(fā)布信息。提升凱源的知名度和美譽(yù)度。
4、在交通臺(tái)發(fā)布信息。
內(nèi)容主要是:開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂(lè)山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴。
交通臺(tái)音樂(lè)頻道是出租車(chē)、私家車(chē)經(jīng)常收聽(tīng)的一個(gè)節(jié)目,而我們的`目標(biāo)群體正是經(jīng)常打車(chē)或者有私家車(chē)的人。通過(guò)發(fā)布信息可以讓目標(biāo)群體知道開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂(lè)山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容,吸引他們來(lái)消費(fèi)。估計(jì)能讓打的和私家車(chē)的人能有40%人知道凱源。產(chǎn)生沖動(dòng)消費(fèi)。
5、做dm單或生活指南。
dm單和生活指南發(fā)放去不同的區(qū)域,包括店面等高收入人集中的地方,力爭(zhēng)這些區(qū)域的人群有80%知道凱源大酒店開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂(lè)山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容,產(chǎn)生沖動(dòng)消費(fèi)。同時(shí)在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名,猜上可以免費(fèi)送這個(gè)菜。
一定要將凱源新開(kāi)業(yè)、高檔享受、樂(lè)山特色、大眾消費(fèi)、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴的信息告知潛在消費(fèi)者。
(二)和一些伙伴合作:
1沒(méi)有提供餐飲的旅店合作。他們帶客人來(lái)消費(fèi)可以給他們20%的折扣。他們可以將將錢(qián)收在他們的帳單里面,他們帶他們的客人來(lái)消費(fèi)又可以有20%的回扣。
2和茶樓洗足等合作。如果客人去消費(fèi)可以有20%的回扣。
3和旅行社合作。旅行社來(lái)凱源消費(fèi)可以有20%的回扣。
4和婚慶公司或結(jié)婚登記處合作。他們提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。
通過(guò)和以上公司合作,可以少花費(fèi)時(shí)間招攬客戶(hù),提升營(yíng)業(yè)額。
四現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)。
1給打的來(lái)消費(fèi)的人報(bào)銷(xiāo)打的費(fèi)。迎賓人員迎接來(lái)凱源消費(fèi)的人幫其出打的費(fèi)。
開(kāi)業(yè)計(jì)劃方案篇七
很多老板在開(kāi)業(yè)初期都會(huì)做一些打折等方面的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),但是很多例子卻告訴我們,打折不一定有用,因在產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)法保障的情況,營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的開(kāi)展,會(huì)加速將該缺點(diǎn)擴(kuò)大的速度。而在短時(shí)間內(nèi)造成顧客對(duì)小吃店不良的印象,這將對(duì)小吃店后續(xù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生很大的不良影響。您將用十倍與百倍的精力來(lái)挽因您不適時(shí)的營(yíng)銷(xiāo)而造成的損失。
所以,您應(yīng)摒棄那種一開(kāi)業(yè)就必定做促銷(xiāo)的思想,而是將經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)放在產(chǎn)品質(zhì)量的提升與內(nèi)部管理的規(guī)范上面,當(dāng)有一天,您可以保障您的菜品、服務(wù)都可以為您打造一批批的滿意及回頭客的時(shí)候,也是餐廳適合做營(yíng)銷(xiāo)的時(shí)候。
這是首要的也是最根本的,作為小吃店本身就必須在菜品的質(zhì)量和特色上得到保證,并且能夠讓食客吃得開(kāi)心的同時(shí)還覺(jué)得這個(gè)味道不錯(cuò)。
菜品優(yōu)質(zhì)、受顧客歡迎,就有市場(chǎng),否則就會(huì)大量失去顧客,失去市場(chǎng),質(zhì)量因人而異絕大多數(shù)顧客對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求是菜肴的味道,顧客需要每份菜肴都具有一定味道上的吸引力,如果小吃店能讓人享受到特殊味道的菜肴,那么小吃店在菜品營(yíng)銷(xiāo)方面就算成功了。
最直接與顧客接觸的服務(wù)問(wèn)題,如何在人多的情況下忙而不亂,不至于導(dǎo)致顧客等太久產(chǎn)生抱怨的情況,如何來(lái)服務(wù)好我們的顧客。
服務(wù)態(tài)度直接影響顧客的心理感受,如每一位員工都具備良好的服務(wù)態(tài)度,歡迎顧客的到來(lái),注重顧客的感受,并誠(chéng)摯地希望顧客滿意,并且能夠提供一種特殊的并且是熟練的服務(wù)技能。那么小吃店無(wú)疑就是在為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),這對(duì)顧客有著極大的吸引力。
在開(kāi)業(yè)期間要同顧客消費(fèi)群體建好良好的關(guān)系,要認(rèn)真做好每天客戶(hù)拜訪記錄。這樣才不斷了解顧客對(duì)本店的建議和看法,可以及時(shí)幫助我們修改不滿意的地方及菜品。
此外,就是能夠保證上菜速度,同時(shí)不出現(xiàn)上錯(cuò)菜的情況。作為小吃店的老板應(yīng)懂得如何在全局上做好把握做好協(xié)調(diào)。
這些都是開(kāi)業(yè)前必須要做好的工作,也是給顧客留下第一印象的必要工作。
小吃店的營(yíng)銷(xiāo)策劃
要想生意火爆,出了做好前期籌備外,還要做好開(kāi)張后的營(yíng)銷(xiāo)策劃,以便穩(wěn)定顧客群體。結(jié)合小吃店成本低等特點(diǎn),本文就不談那些不切實(shí)際的高成本的宣傳營(yíng)銷(xiāo)手法了,這里只談?wù)労?jiǎn)單的營(yíng)銷(xiāo)方式:
先來(lái)看個(gè)案例:
在江西南昌有一家非常有名的煨湯店,看上去這10平方米左右的小店,生意不算很好,客人也不是很多。不過(guò)店主劉國(guó)云說(shuō),煨湯這東西就是喜歡喝的人才會(huì)來(lái)喝,自然有一定的顧客群。
在隔開(kāi)的一間廚房里,只見(jiàn)一只高約1.2米的大瓦罐擺在那里,這就是劉國(guó)云的當(dāng)家寶貝,也是煨好湯的工具。劉國(guó)云介紹說(shuō),大瓦罐底部可以燒火,罐內(nèi)置有鐵架,裝有不同原料的小瓦罐則一層層放置在鐵架上,然后點(diǎn)燃木炭,蓋上蓋,用火慢慢煨。久煨之下,原料鮮味及營(yíng)養(yǎng)成分充分溶解于湯中,成為香濃味美的滋補(bǔ)品。由于加入了人參等藥材,精心烹制出來(lái)的煨湯不僅味道鮮美,而且具有藥補(bǔ)功效。
根據(jù)氣候,結(jié)合本地人的口味,劉國(guó)云現(xiàn)賣(mài)的煨湯有人參烏雞湯、海帶排骨湯、黨參鵪鶉湯等等,每份5至10元?!跋阄稉浔?、味鮮不膩、滋補(bǔ)養(yǎng)顏,這就是煨湯的特色?!眲?guó)云驕傲地說(shuō),在杭州等大城市的一些大飯店,同材同料的煨湯可以賣(mài)到六七十元一份,而且很受人歡迎。
店主利用人們喝湯的習(xí)慣專(zhuān)門(mén)開(kāi)了一家煨湯店,主要靠固定的顧客群來(lái)維持經(jīng)營(yíng),價(jià)格實(shí)惠、營(yíng)養(yǎng)又高,很受歡迎。這是利用了人們一傳十,十傳百的口碑效應(yīng),讓這家小吃店能夠堅(jiān)持屹立不倒。
下面介紹幾種適合小吃店的營(yíng)銷(xiāo)方式:
說(shuō)到創(chuàng)意,可能很多創(chuàng)業(yè)者覺(jué)得有難度,畢竟創(chuàng)意這東西并不是所有人都能想出來(lái)的。但其實(shí)創(chuàng)意這東西一點(diǎn)都不難,甚至說(shuō)很容易。比如在菜單,可以做到豐富多彩來(lái)吸引顧客,比如今曰特選、廚師特選、每周特選,本月新菜、兒童菜單、中老年人菜單、情侶菜單、雙休曰菜單、美食節(jié)菜單等來(lái)進(jìn)行宣傳和營(yíng)銷(xiāo),在色彩和形狀設(shè)計(jì)方面也盡量讓顧客看著有食欲。
首先就是吸引流動(dòng)顧客的交通廣告。一般顧客是不太愿意進(jìn)入客人稀少店內(nèi)購(gòu)買(mǎi)食品的,所以靠窗的位置特別是落地玻璃墻不要用來(lái)安放太多的桌椅。
然后是自制店內(nèi)廣告。店內(nèi)廣告主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在墻上的價(jià)格單等。在制作店內(nèi)廣告時(shí)應(yīng)注意選擇適當(dāng)?shù)膹V告數(shù)量以及注意張貼位置。
再就是街頭傳單的利用在街頭散發(fā)傳單是一種常見(jiàn)的促銷(xiāo)手段。因?yàn)槠渫度氤杀静桓?,許多企業(yè)都采用這種促銷(xiāo)方法,但是若前期工作沒(méi)做好,通常會(huì)收效甚微,所以在進(jìn)行街頭傳單促銷(xiāo)時(shí)應(yīng)注意廣告的內(nèi)容和重視對(duì)分發(fā)員工的培訓(xùn)。
價(jià)格促銷(xiāo)永遠(yuǎn)是最常見(jiàn)也是最有效的營(yíng)銷(xiāo)方式,小吃店同樣適用。小吃店在開(kāi)業(yè)初期可以在價(jià)格上來(lái)吸引顧客消費(fèi),比如買(mǎi)一送一、套餐、代金劵、打折等都是常見(jiàn)的促銷(xiāo)方式。
開(kāi)業(yè)計(jì)劃方案篇八
主要經(jīng)營(yíng)范圍:面食,各種炒菜、拌菜燉菜及各種酒品。
企業(yè)類(lèi)型:服務(wù)業(yè)。
1988年經(jīng)濟(jì)類(lèi)大專(zhuān)畢業(yè),1990年下崗開(kāi)始經(jīng)商,開(kāi)過(guò)飯店、賣(mài)過(guò)化妝品、經(jīng)營(yíng)過(guò)超市、批發(fā)過(guò)煙酒和小食品及國(guó)際貿(mào)易,曾在廣告公司和保健食品公司及企業(yè)策劃公司打過(guò)工。1994年自學(xué)工商管理,20xx年在廣州學(xué)做企業(yè)策劃和電腦知識(shí),20xx年學(xué)習(xí)syb。
本企業(yè)目標(biāo)顧客是以中低收入人員為主要服務(wù)對(duì)象,他們個(gè)人月收入在八百元以下,本企業(yè)大多數(shù)消費(fèi)者不會(huì)住在城市鬧市區(qū),他們選擇在外面吃飯,主要以便宜的食品和酒類(lèi)為主,還有一部分是家住在本企業(yè)周?chē)骞锓秶鷥?nèi)隨意而來(lái)的消費(fèi)者。
本企業(yè)的方針是:快捷、衛(wèi)生、方便、便宜。在方圓五公里內(nèi)的市場(chǎng)占有率,要在三個(gè)月內(nèi)達(dá)到百分之二十,這是基本目標(biāo)。
針對(duì)上述城市(每個(gè)城市的百分之八十是低收入者)眾多的人群,潛在的市場(chǎng)容量不會(huì)隨社會(huì)的經(jīng)濟(jì)條件轉(zhuǎn)好而步入高檔市場(chǎng),因?yàn)?,社?huì)經(jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn)的同時(shí),本企業(yè)也會(huì)相對(duì)的提高檔次,反而會(huì)隨社會(huì)的經(jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn),會(huì)有更多的低收入者和附近地區(qū)的人群加入到消費(fèi)當(dāng)中。
選擇也要豐富,裝修必須花較多成本,才能滿足大人與小孩的需求,消費(fèi)以午餐、晚餐與假日為主,不會(huì)出現(xiàn)明顯淡季與旺季之分。
2.工商業(yè)區(qū):上班族群聚的地方,活動(dòng)時(shí)間以白天為主,因此消費(fèi)時(shí)機(jī)在于午餐,由于午餐時(shí)間并不長(zhǎng),而用餐都在11-13點(diǎn)之間,對(duì)供應(yīng)速度要求較高,工商業(yè)區(qū)用餐環(huán)境要求不高,講求衛(wèi)生清潔,服務(wù)態(tài)度要好,座位可以較密集,以容納更多顧客,晚餐只有加班人用餐,如講究你的特色面食,對(duì)晚餐營(yíng)業(yè)有所幫助,每星期一至星期五是消費(fèi)者集中時(shí)間,周六日則相對(duì)清淡。
3.學(xué)校園區(qū):每年扣除休假只做九個(gè)月,以面館只適合大學(xué)、專(zhuān)科學(xué)校,這類(lèi)學(xué)校學(xué)生消費(fèi)水平并不高,但是消費(fèi)能力較高,學(xué)生消費(fèi)族群容易受流行趨勢(shì)改變,因此對(duì)菜色變化要求不斷,對(duì)餐飲環(huán)境衛(wèi)生要求較高,這是他們選擇用餐地點(diǎn)的重要依據(jù);午餐、晚餐、夜宵皆可做,都有生意上門(mén);寒假暑假可能主要是周邊人群消費(fèi),會(huì)相對(duì)冷清些,但利潤(rùn)絕對(duì)仍然能得到很好保證。
4.市場(chǎng)夜市:夜市人,各樣各色人聚集之地,它綜和娛樂(lè)、購(gòu)物、餐飲等五花八門(mén)的行業(yè),人流量較大,同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)也相對(duì)直接而且激烈,所以面館要強(qiáng)力講求特色,別人能做我能做,我做別人做不了!營(yíng)業(yè)食間都以晚上為主,下午是準(zhǔn)備材料:晚上從下午5點(diǎn)開(kāi)始至零晨2點(diǎn)。逛夜市普通都想吃吃看,所以供應(yīng)面的份量可以比一般少些,種類(lèi)多些。
針對(duì)人群:時(shí)尚的年輕人、小孩、學(xué)生,以及喜歡吃面的家庭。
彩面投資成本小,市場(chǎng)廣闊,基本上能夠保證穩(wěn)賺不賠,假定一家50平米的面館,主要投資為:
早餐50碗,午餐120碗,晚餐90碗.一天營(yíng)業(yè)額約為1300,一個(gè)月利潤(rùn)約為22600元。
主營(yíng)營(yíng)養(yǎng)彩面,可以結(jié)合彩色餃子、包子、饅頭、餛飩等銷(xiāo)售!
開(kāi)業(yè)計(jì)劃方案篇九
一、預(yù)期目標(biāo)。
二、開(kāi)業(yè)慶典目的。
三、開(kāi)業(yè)慶典的主題。
四、時(shí)間的選擇。
五、貴公司提供的資料。
六、我公司的工作任務(wù)。
七、工作排期。
一、預(yù)期目標(biāo)。
目標(biāo)二:加深xx在消費(fèi)者心目中的印象。
目標(biāo)三:不管是從前期策劃還是從后期執(zhí)行上,都要力爭(zhēng)做到使這一開(kāi)業(yè)慶典達(dá)到空前轟動(dòng)的效果。
目標(biāo)四:增強(qiáng)內(nèi)部員工對(duì)公司的信心。
目標(biāo)五:在同行業(yè)中做到后來(lái)者居上,成為行業(yè)內(nèi)又一匹黑馬。
二、開(kāi)業(yè)慶典的目的。
1、對(duì)內(nèi)作用:通過(guò)此次開(kāi)業(yè)慶典的隆重舉行可以增加員工對(duì)公司的信心,加強(qiáng)公司的凝聚力。
2、對(duì)外作用:此次開(kāi)業(yè)慶典的舉行,既可以讓更多的群體了解到貴公司的開(kāi)業(yè)情況,還可以加強(qiáng)貴公司在消費(fèi)者心中的形象。同時(shí)還可以利用此次機(jī)會(huì)和媒體多一些聯(lián)系。
3、同時(shí)通過(guò)此次開(kāi)業(yè)典禮的隆重舉行擴(kuò)大在行業(yè)內(nèi)的知名度。
三、開(kāi)業(yè)慶典的主題。
一個(gè)好的主題不僅是這場(chǎng)活動(dòng)是否成功的關(guān)鍵因素,而且對(duì)于活動(dòng)所產(chǎn)生的效應(yīng)也有著至關(guān)重要的作用,因此在主題的選擇上,我公司人員經(jīng)過(guò)多方面的討論,現(xiàn)從多個(gè)角度擬出多個(gè)主題,以供貴公司進(jìn)行選擇。
主題出發(fā)角度序號(hào)名稱(chēng)簡(jiǎn)單釋義。
民族、民俗。
1、雞年吉愿,激情四射。
今年是200x年,乙酉年,是報(bào)曉的金雞粉墨登場(chǎng)的一年,金雞報(bào)曉,開(kāi)門(mén)見(jiàn)喜。我們可以用一個(gè)“群雞起舞”拉開(kāi)我們開(kāi)業(yè)的喜慶之門(mén),在節(jié)目的選擇和會(huì)場(chǎng)的布置中,要透著一股濃濃的民族之情,體現(xiàn)著我們偉大民族的獨(dú)特風(fēng)韻。
2、雄雞唱曉、笑傲江湖。
時(shí)尚、高雅國(guó)際化。
3、冰紛盛宴、邀您共享。
4、燃情之顛,炫舞之峰。
在這一主題下“舞”是貫穿始終的一條線,在舞的選擇上我們要從時(shí)尚這一角度去選擇。不僅要做到高雅,而且還要調(diào)動(dòng)人們的注意力。
奇、有特色。
5、爭(zhēng)奇斗艷,盡在xx。
我這一主題下,我們會(huì)制作一場(chǎng)別出一格的開(kāi)業(yè)典禮,我們要全力調(diào)動(dòng)起用戶(hù)關(guān)注的注意力,一點(diǎn)一點(diǎn)的驚喜,一層一層的意外,讓我們的用戶(hù)贊嘆聲不斷。全過(guò)程都要以奇特為主。
四、時(shí)間的選擇。
對(duì)于開(kāi)業(yè)時(shí)間的選擇,我公司綜合考慮到貴公司目前的情況,我們建議您的開(kāi)業(yè)時(shí)間可以從以下幾個(gè)中進(jìn)行選擇。
(1)5月8日(星期日)、
(2)5月16日(星期六)。
(3)5月18日(星期一)、
(4)5月28日(星期四)。
對(duì)于上面四個(gè)時(shí)間的選擇,我公司更建議您選擇。
(1)5月8日(星期日)、
(2)5月16日(星期六)、
其理由是:
1、將時(shí)間定于5月,在這期間我公司會(huì)將工作做得更詳細(xì),更充分。
2、“6”“8”這兩個(gè)數(shù)在我們中國(guó)這一有著悠久歷史文化的國(guó)度里,人們對(duì)這一數(shù)的偏愛(ài)可以說(shuō)是日益加深,人們相信“6”代表“順”,“8”代表“發(fā)”。開(kāi)業(yè)如果選擇帶有這兩個(gè)數(shù)中的某一個(gè)似乎給人的感覺(jué)便是“大吉大利”“財(cái)源廣進(jìn)”
當(dāng)然也許我們并不是這么認(rèn)為的,但是“入鄉(xiāng)隨俗”這一鮮明的寫(xiě)照。讓我們?cè)跊](méi)有特殊情況下應(yīng)該還是以我們民族的特點(diǎn)為主。
3、(1)5月8日(星期日)、
(2)5月16日(星期六)、這兩天,一天是周六,一天是周日,我公司從貴公司角度考慮,在這個(gè)時(shí)間,對(duì)于貴公司邀請(qǐng)嘉賓和朋友較容易一些。并且在周末對(duì)于吸引人氣而言也是很有優(yōu)勢(shì)的。
五、貴公司需要提供的資料。
1、公司簡(jiǎn)介(中、英文)。
我們將利用貴公司所提供的資料進(jìn)行廣告設(shè)計(jì)、宣傳單面的制作,以及在開(kāi)業(yè)慶典中所需要的所有的宣傳用品。我們會(huì)更好更全面的為貴公司服務(wù)。
2、公司的組織結(jié)構(gòu)圖。
3、貴公司出席慶典的人員名單(包括所有人員的姓名和職位)。
我公司會(huì)以此來(lái)制作出席人員佩帶的胸花和開(kāi)業(yè)中所用的桌牌等必須品。
4、邀請(qǐng)嘉賓的名單。
我們會(huì)以此來(lái)制作嘉賓在出席開(kāi)業(yè)慶典中所需要使用的物品。
5、貴公司所邀請(qǐng)的媒體名單。
貴公司可以提供給我們您所邀請(qǐng)的媒體名單,我公司也會(huì)利用我們的優(yōu)勢(shì)為您邀請(qǐng)更多的媒體參加。我們?cè)诰\(chéng)合作的基礎(chǔ)上將我們的開(kāi)業(yè)慶典搞得更加熱烈,宣傳效果更加宏大。
六、我公司主要的工作。
1、活動(dòng)策劃書(shū)的撰寫(xiě)。
對(duì)于活動(dòng)策劃書(shū)的制作,我公司會(huì)在工作人員的通力合作下,將貴公司的開(kāi)業(yè)慶典策劃的更有新意,更加別具特色,以使我們制定的目標(biāo)完成的更加精彩。
2、活動(dòng)流程圖。
在開(kāi)業(yè)當(dāng)天,我們的活動(dòng)流程圖會(huì)詳細(xì)到每一分鐘,我們力求做到充分的準(zhǔn)備,“不打無(wú)準(zhǔn)備之仗”
這一活動(dòng)流程圖會(huì)讓貴公司的相關(guān)人員心里做好充分的準(zhǔn)備。
3、前期需要制作的用品(如宣傳單、會(huì)場(chǎng)布置效果圖、禮品等)。
我公司會(huì)精心為貴公司制作華美的`宣傳資料和開(kāi)業(yè)慶典中所需要的一切宣傳品。同時(shí)我們還會(huì)為貴公司出示我們的會(huì)場(chǎng)布置效果圖,“客戶(hù)的滿意是我們最快樂(lè)的事情”
我們?cè)陂_(kāi)業(yè)慶典籌備過(guò)程中,為了讓更多的用戶(hù)知曉我們公司開(kāi)業(yè)的信息,我公司建議您要選擇一些媒體進(jìn)行一定的廣告宣傳。
對(duì)于媒體的選擇、廣告的創(chuàng)意、廣告的制作、廣告的發(fā)布我們都會(huì)提給貴公司的一個(gè)媒介投放方案。
5、會(huì)場(chǎng)的布置。
在會(huì)場(chǎng)的布置中我公司基本是從以下三個(gè)方面著手準(zhǔn)備。
(1)周邊街區(qū)。
鄰近街和市區(qū)主干道布標(biāo)宣傳。
主干線公交車(chē)布標(biāo)宣傳。
(2)店外。
門(mén)外陳列標(biāo)示企業(yè)logo的刀旗。
門(mén)前設(shè)置升空氣球。
門(mén)外設(shè)置大型拱門(mén)。
店前設(shè)立大型主題展版一塊,發(fā)布活動(dòng)主題。
樓體懸掛巨型彩色豎標(biāo)。
門(mén)口用氣球及花束裝飾。
(3)店內(nèi)。
門(mén)口設(shè)立明顯標(biāo)示企業(yè)logo的接待處,向入場(chǎng)者贈(zèng)送活動(dòng)宣傳品、禮品及紀(jì)念品。
設(shè)立迎賓和導(dǎo)購(gòu)小姐。
設(shè)立導(dǎo)示系統(tǒng),設(shè)立明顯標(biāo)示企業(yè)logo的指示牌。
頂端懸掛pop掛旗。
店內(nèi)相關(guān)區(qū)域設(shè)立休憩處,配備服務(wù)人員并進(jìn)行禮品和宣傳品的發(fā)放。
店內(nèi)相關(guān)位置設(shè)立業(yè)務(wù)宣傳臺(tái),擺設(shè)相關(guān)禮品、宣傳品展示品、紀(jì)念品,并提供咨詢(xún)服務(wù)。
現(xiàn)場(chǎng)宣傳單的發(fā)放。
在會(huì)場(chǎng)布置中我們會(huì)與開(kāi)業(yè)慶典的主題相結(jié)合,但不論是以什么主題進(jìn)行宣傳,我公司的在會(huì)場(chǎng)中都力爭(zhēng)做到“細(xì)心、精心、認(rèn)真、全面”
6、典全程拍照、攝像、(留作資料)。
開(kāi)業(yè)慶典我公司會(huì)派相關(guān)人員進(jìn)行全程跟蹤拍攝。我們會(huì)將資料拿回公司進(jìn)行后期制作,為貴公司留作紀(jì)念。
7、活動(dòng)策劃編輯、整理、(a制作成彩封紀(jì)念冊(cè)b編輯刻錄成光盤(pán))。
在這一階段我公司會(huì)根據(jù)貴公司的要求制作成紀(jì)念冊(cè)或是刻錄成光盤(pán),一則可以留作紀(jì)念,二則貴公司可以將光盤(pán)贈(zèng)送給嘉賓或是放在大廳里進(jìn)行演示。
七、工作排期。
以下是我公司的工作排期表格,希望我們雙方在友好的合作中,將我們的計(jì)劃成功執(zhí)行。
日期工作內(nèi)容
與貴公司做進(jìn)一步的溝通,并對(duì)我公司所做的方案進(jìn)行討論。
3月12日-3月20日。
對(duì)活動(dòng)方案進(jìn)行進(jìn)一步的修正。
與客戶(hù)再次確認(rèn)。
與客戶(hù)簽訂合同。
3月23日-4月10日。
準(zhǔn)備前期工作所需要的用品。
4月18日-開(kāi)始。
這段時(shí)間進(jìn)行廣告宣傳。
會(huì)場(chǎng)的布置。
5月16日(再做商討)。
開(kāi)業(yè)。
開(kāi)業(yè)計(jì)劃方案篇十
xxx公共關(guān)系公司受xxx廣場(chǎng)有限公司的委托,本著熱烈隆重的.原則,特?cái)M訂荊州投資廣場(chǎng)開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)計(jì)劃書(shū),具體內(nèi)容如下:
xx年9月29日上午開(kāi)始,以下人員全部要求統(tǒng)一服裝。
1、號(hào)鼓迎賓:選派60個(gè)小學(xué)生組成號(hào)鼓隊(duì)負(fù)責(zé)迎賓演奏。
2、舞獅喜慶:選派雙獅隊(duì)和民間鼓樂(lè)隊(duì)在現(xiàn)場(chǎng)表演(與號(hào)鼓隊(duì)交替進(jìn)行)。
3、腰鼓隊(duì):選派20人組成腰鼓表演隊(duì)在現(xiàn)場(chǎng)表演(與舞獅隊(duì)同步進(jìn)行)。
4、禮儀接待:選派10名禮儀小姐負(fù)責(zé)迎賓、接待、剪彩輔助工作等。禮儀小姐要求身高1.68米以上,長(zhǎng)相端正秀麗,接待規(guī)范有禮貌,具有親和力。
1、慶典舞臺(tái):設(shè)立60平方米的紅地毯作為慶典舞臺(tái)。
2、組合音響二套:要求配備兩組音箱、調(diào)控臺(tái)、站架話筒和無(wú)線話筒,專(zhuān)業(yè)管理及技術(shù)人員4名。
3、彩虹門(mén):投資廣場(chǎng)大門(mén)口設(shè)置大型充氣彩虹門(mén)(18米跨度)一座,上面布掛宣傳字幕。
4、慶典會(huì)標(biāo):寬幅一開(kāi)業(yè)慶典主題會(huì)標(biāo)懸掛于慶典會(huì)主場(chǎng)。
5、氣球條幅:設(shè)置8個(gè)大型氣球條幅,升放于投資廣場(chǎng)周?chē)ň唧w地點(diǎn)由委托方指定)。
6、祝福條幅:懸掛于投資廣場(chǎng)臨街一面(10條)。
7、迎賓鮮花:在彩虹門(mén)前兩側(cè)各擺放四個(gè)鮮花籃(包括慶賀彩帶)。
8、喜慶禮花:采用無(wú)火藥、無(wú)爆源、環(huán)保型慶典禮花12支。
9、迎賓接待臺(tái):設(shè)置于來(lái)賓入口處。
10、椅子:用于新聞發(fā)布會(huì)來(lái)賓就座。
1、攝像:專(zhuān)業(yè)攝像人員將新聞發(fā)布會(huì)和開(kāi)業(yè)慶典整個(gè)過(guò)程錄制成光碟一張。
2、三角彩旗(500米):懸掛于投資廣場(chǎng)的門(mén)前。
3、氫氣球:升放空中,以增添喜慶氣氛。
1、禮儀小姐和投資廣場(chǎng)選派的專(zhuān)人負(fù)責(zé)接待主要領(lǐng)導(dǎo)人及重要嘉賓。
2、由禮儀小姐為領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓佩帶胸花。
3、設(shè)立迎賓接待臺(tái),由禮儀小姐負(fù)責(zé)引導(dǎo)客人簽名。
開(kāi)業(yè)計(jì)劃方案篇十一
職員培訓(xùn)最終目標(biāo)必須達(dá)到完善的服務(wù)效果,配合合理的薪資制度(尤其是薪資標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)比本地同行業(yè)稍高,從兩個(gè)方面考慮:一是目前從業(yè)人員緊缺,招人難;二是待遇提高可以降低員工的流動(dòng)性)和加強(qiáng)食宿管理、保障,使聘用人員降低流動(dòng)性,提高企業(yè)凝聚力,開(kāi)業(yè)后根據(jù)實(shí)際情況和業(yè)務(wù)技能熟練程度進(jìn)行合理調(diào)整,以確保服務(wù)質(zhì)量和企業(yè)效益的最佳結(jié)合。
因目前的已入職培訓(xùn)人員仍未達(dá)到預(yù)算,包括平面設(shè)計(jì)職位,要在12月18日前招聘到位。
1.公司手冊(cè)(企業(yè)文化)。
a.企業(yè)精神、服務(wù)宗旨、工作標(biāo)準(zhǔn);
b.業(yè)務(wù)指南;
c.機(jī)構(gòu)設(shè)置;
d.人事條例(考勤、福利、薪資標(biāo)準(zhǔn));
e.禮儀規(guī)范;
f.職員激勵(lì)機(jī)制;
g.企業(yè)安全守則;
h.附則。
1.銷(xiāo)售部。
a.制定銷(xiāo)售計(jì)劃,明確銷(xiāo)售人員的定崗和區(qū)域劃分(部門(mén)劃分);
b.業(yè)務(wù)程序及時(shí)間要求、考核標(biāo)準(zhǔn)和注意事項(xiàng);
c.業(yè)務(wù)、職能劃分(使工作崗位明確、責(zé)任清晰);
d.加盟招商服務(wù)流程的確定標(biāo)準(zhǔn)、程序、禁忌以及如何培訓(xùn)灌輸;
e.各組人員的工作日志、報(bào)表的建立和監(jiān)察制度;
f.銷(xiāo)售人員的語(yǔ)言、儀容、儀表的強(qiáng)化培訓(xùn);
g.績(jī)效考核;
a.制定招商策略。
b.開(kāi)業(yè)前期公司手冊(cè)、廣告、宣傳資料設(shè)計(jì)和相關(guān)制作事宜;
c.各種促銷(xiāo)卡、券的使用權(quán)限和相關(guān)規(guī)定;
d.開(kāi)業(yè)前期宣傳推廣方案;
e.開(kāi)業(yè)慶典籌備和組織實(shí)施;
3、行政人事部(12月底前)。
a.入職、離職流程,表格建立、合同擬訂;
b.人員定位和招聘計(jì)劃;
c.員工檔案建立(入職表、工號(hào)等);
d.員工月考核程序;
e.員工培訓(xùn)資料匯總;
f.公干出差管理制度;
g.公司制服的設(shè)計(jì)與制作和管理制度;
h.各種文件、報(bào)告、任命、指令的歸檔、排序、發(fā)放;
i.優(yōu)秀員工評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)和執(zhí)行辦法;
j.各部管理人員的崗位職責(zé)和權(quán)利分配。
(注:j、籌劃至開(kāi)業(yè)前一個(gè)月確定完畢,企業(yè)前期宣傳、人員招聘培訓(xùn)必備。)。
4、財(cái)務(wù)部:(春節(jié)前)。
a.籌備工作建帳和以后正常經(jīng)營(yíng)建帳對(duì)接;
b.收款系統(tǒng)的確定;
c.收款業(yè)務(wù)的培訓(xùn)程序;
d.工資報(bào)表和人事部商定;
e.銷(xiāo)售審核和監(jiān)管的準(zhǔn)則和條例;
f.各部運(yùn)營(yíng)提成匯總與審核(如銷(xiāo)售、員工提成);
下設(shè)進(jìn)、出貨制度:
1.各項(xiàng)物品建帳登記;
2.日常備用物品的設(shè)定和申購(gòu)程序;
3.非常備用物品的申購(gòu)、申報(bào)程序;
5、電子事務(wù)部。
a.制定職員使用電子電器設(shè)備的規(guī)章制度;
b.各部門(mén)工作時(shí)間巡檢記錄表;
c.各種設(shè)施、設(shè)備上下班電源問(wèn)題報(bào)告;
好的開(kāi)始是成功的一半,特別是進(jìn)入一個(gè)全新的市場(chǎng)尤其重要。為了有效地提高公司的知名度,開(kāi)業(yè)之前應(yīng)該作必要的廣告宣傳,應(yīng)有一筆宣傳費(fèi)用的預(yù)算,但要選擇合適的宣傳方式,力求以最少的投入獲得最佳的廣告效應(yīng)。
做廣告之前要先選擇廣告投放的媒體,媒體選擇準(zhǔn)確與否直接關(guān)系到廣告效應(yīng)的好壞。因此,一定要慎重選擇。
(1)了解本行業(yè)做廣告最常用的媒體(地方性報(bào)紙、車(chē)身廣告、宣傳單、電梯廣告等)。
(2)了解行業(yè)專(zhuān)業(yè)的媒體:如加盟網(wǎng)、健康報(bào)刊等。
(1)廣告費(fèi)用:首先應(yīng)該對(duì)廣告費(fèi)用作一個(gè)計(jì)劃,不要去選擇超出計(jì)劃太多的媒體(但計(jì)劃必須要合理,不能因?yàn)楣?jié)約開(kāi)資而只投入過(guò)少的廣告費(fèi)用)。
(2)確定期望的廣告效應(yīng):針對(duì)目標(biāo)客戶(hù),可以選擇地方性電視臺(tái)(廣告費(fèi)用較充足)、地方綜合性報(bào)紙或路牌等;或在針對(duì)性強(qiáng)的電臺(tái)和報(bào)紙等做廣告。
(1)廣告內(nèi)容:應(yīng)包括公司及產(chǎn)品的介紹,公司的開(kāi)業(yè)時(shí)間,公司的地址,開(kāi)業(yè)的優(yōu)惠或促銷(xiāo)活動(dòng)(關(guān)鍵要突出特色及優(yōu)勢(shì):比如開(kāi)業(yè)前20名成功加盟商的優(yōu)惠政策、獎(jiǎng)勵(lì)活動(dòng))。
直接跟媒體的廣告部聯(lián)系;如需要專(zhuān)業(yè)人士設(shè)計(jì)廣告,最好能找一家比較正規(guī)的廣告公司。
(3)價(jià)格:多找一些廣告公司詢(xún)價(jià),現(xiàn)在廣告的`價(jià)格一般都可以打折。但注意不要只追求便宜,應(yīng)該確認(rèn)廣告公司的信譽(yù)。
各地的加盟店開(kāi)業(yè)前,施工應(yīng)嚴(yán)格按照vi標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展規(guī)范化、統(tǒng)一化。酒香不怕巷子深的年代已經(jīng)過(guò)去,開(kāi)展好工作的同時(shí),作好廣告宣傳必不可少。
借助以下行銷(xiāo)工具廣泛地傳播企業(yè)形象,使得形象更加具體化,讓市民更容易接受這個(gè)全新的品牌形象:
(1)公交車(chē)車(chē)身廣告:公交車(chē)路線選擇要行經(jīng)城市內(nèi)的主要交通在道、市區(qū)繁華高檔購(gòu)物商圈周邊,因其不受天氣的影響、人口流動(dòng)大、停留時(shí)間長(zhǎng),能有效地起到宣傳作用。
(2)公交車(chē)內(nèi)廣告:車(chē)內(nèi)廣告包括固定設(shè)施和城市頻道聲像傳媒廣告。公共交通是市民出行的主要交通工具,屬干大眾性的廣告媒體,其傳播的范圍相當(dāng)廣泛,能將企業(yè)的形象在最短時(shí)間和最大范圍內(nèi)有效地傳播,廣告一定要造成得比較搶眼,引入注目。公共交通廣告能使乘客被迫接受信息,費(fèi)用小,效果好。
(3)產(chǎn)品宣傳小冊(cè)的設(shè)計(jì):詳細(xì)講解產(chǎn)品的健康、性能和性?xún)r(jià)比,詳細(xì)描述公司的經(jīng)營(yíng)理念,以及能為消費(fèi)者提供的各種服務(wù),讓消費(fèi)者更加倍信任公司的品牌。
a.與意向加盟商綜合評(píng)估不同地域一些健康、生活、美容美體類(lèi)雜志,特別是一部分免費(fèi)贈(zèng)送的刊物、雜志,城市這類(lèi)雜志種類(lèi)較多,受眾群體雖然廣泛,能給讀者留下較深刻的印象。
b行業(yè)推廣類(lèi):可將軟性、硬性文章相結(jié)合。硬性刊登以畫(huà)面結(jié)合公司品牌簡(jiǎn)介,突出公司產(chǎn)品特色、種類(lèi)、優(yōu)質(zhì)售前售后服務(wù)模式,以具有號(hào)召力的字眼引起讀者的視覺(jué)沖擊。較性文章介紹企業(yè)歷史、產(chǎn)品及經(jīng)營(yíng)理念、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)等。
配合前述系列性的活動(dòng)內(nèi)容,達(dá)成加盟招商盛況的持續(xù),而推出的連續(xù)性活動(dòng),如文化活動(dòng)、促銷(xiāo)活動(dòng)、服務(wù)性措施等,使整個(gè)招商宣傳活動(dòng)能獲得預(yù)期效果。
2.市場(chǎng)調(diào)查主要內(nèi)容有;第一,調(diào)查目的及所要解決的問(wèn)題。第二,市場(chǎng)背景資料。第三,資料的收集、整理、分析等。第四,調(diào)研數(shù)據(jù)及其分析。第五,提出論點(diǎn)。
開(kāi)業(yè)計(jì)劃方案篇十二
一、活動(dòng)目的:在開(kāi)業(yè)當(dāng)天對(duì)店面做熱烈隆重的慶典式布置,并配合促銷(xiāo)活動(dòng),達(dá)到匯聚人氣,提高專(zhuān)賣(mài)店知名度和銷(xiāo)量的目的。同時(shí),進(jìn)一步提高恒昊的品牌知名度和產(chǎn)品美譽(yù)度。
二、活動(dòng)地點(diǎn):恒昊專(zhuān)賣(mài)店門(mén)口。
三、開(kāi)業(yè)時(shí)間:20__年8月8日。
四、開(kāi)業(yè)主題:周年慶典,讓你占足便宜!
恒昊打折送禮還送錢(qián)!
五、方案適用范圍:連云港贛榆。
六、活動(dòng)對(duì)象:恒昊的預(yù)約客戶(hù)、消費(fèi)群體、過(guò)往行人和嘉賓;。
嘉賓邀請(qǐng),是開(kāi)業(yè)儀式活動(dòng)工作中極其重要的一環(huán),為了使活動(dòng)充分發(fā)揮其轟動(dòng)效應(yīng)及輿論的積極作用,在邀請(qǐng)嘉賓上必須精心選擇對(duì)象,設(shè)計(jì)精美的請(qǐng)柬,盡力邀有知名度人士出席,制造新聞效應(yīng),提前發(fā)出邀請(qǐng)函。
嘉賓邀請(qǐng)范圍:
a、政府相關(guān)負(fù)責(zé)人:__。
__。
b、當(dāng)?shù)刂O(shè)計(jì)師、裝飾公司領(lǐng)導(dǎo):__。
__。
c、新聞?dòng)浾?__。
__。
d、經(jīng)銷(xiāo)商代表:__。
__。
e、公司領(lǐng)導(dǎo):__。
__。
七、宣傳造勢(shì):各種宣傳要先于開(kāi)業(yè)前夕的15天安排到位,增加市民關(guān)注熱點(diǎn),形成開(kāi)業(yè)前夕的氣候。
1.必須在當(dāng)?shù)刂饕^(qū)門(mén)口制作張貼噴繪或?qū)懻妫行麄?。
2.在當(dāng)?shù)亟㈦娨曅麄鳎?0:00——22:00的黃金時(shí)段新聞?lì)惞?jié)目或連續(xù)劇加字幕滾動(dòng)播出或點(diǎn)歌類(lèi)節(jié)目的軟文介紹。
3.必須在小區(qū)尤其是新建小區(qū)發(fā)放宣傳單頁(yè):將開(kāi)業(yè)消息和超低價(jià)優(yōu)惠的消息傳遞到消費(fèi)人群。
4.必須在戶(hù)外進(jìn)行造勢(shì)宣傳:選擇人流量較多及商圈較集中地段,以專(zhuān)賣(mài)店位置為中心選定一條主要街道,人流量集中地段進(jìn)行懸掛橫幅。并將墻體噴繪選擇合適的商場(chǎng)墻面及交匯地段裝貼。
八、開(kāi)業(yè)氣氛營(yíng)造。
1.拱門(mén)3個(gè)(公司提供一個(gè),租兩個(gè))。
2.聯(lián)系軍樂(lè)隊(duì)或鑼鼓隊(duì)等(把握人數(shù))。
3.搭建舞臺(tái)、聯(lián)系演出公司。
4.花籃由代理商的朋友和自已準(zhǔn)備。
5.門(mén)口紅地毯(印上開(kāi)業(yè)主題),店內(nèi)走道沾上開(kāi)業(yè)主題。
6.易拉寶(可以讓公司設(shè)計(jì),注明活動(dòng)事項(xiàng))。
7.附近主要街道拉大型橫幅。
九、現(xiàn)場(chǎng)氛圍營(yíng)造:
1.門(mén)口:用粉色小氣球營(yíng)造一個(gè)拱門(mén)形狀,門(mén)口擺放一些飾品或彩旗,能引起過(guò)往人流關(guān)注,可以提前制作,懸掛。
2、專(zhuān)賣(mài)店吊頂懸掛精美吊旗,烘托開(kāi)業(yè)氣氛,開(kāi)業(yè)前一日要在店堂內(nèi)掛上彩帶,洋溢喜慶的氣氛。
3、導(dǎo)購(gòu)身披大紅綬帶,印上慶祝字樣,可以更好地現(xiàn)場(chǎng)氣氛。導(dǎo)購(gòu)人員不夠可以讓臨近店面借人,要提前一天過(guò)來(lái),熟悉玻璃擺放位置和促銷(xiāo)政策。
4、現(xiàn)場(chǎng)可用夸張一點(diǎn)的文字及色彩,略偏向休閑的一種風(fēng)格,如“慶開(kāi)業(yè),拿好禮”,“獎(jiǎng)的就是現(xiàn)金”等美工字體。
5、可在舞臺(tái)上安排玻璃美人(穿上恒昊專(zhuān)用裙)進(jìn)行產(chǎn)品展示。
第二部分促銷(xiāo)主題活動(dòng)。
內(nèi)容一:恒昊為您節(jié)省錢(qián)。
1、所有恒昊商品均在標(biāo)價(jià)基礎(chǔ)上打6.8折(特價(jià)除外)。
2、恒昊移門(mén)(配一米陽(yáng)光)低至198元/m?(不足3m?按3m?結(jié)算)。
3、藝術(shù)淋浴房低至1398元/套:型號(hào)1029(尺寸1.95m__m__m)和5061(1.95m__.5m)。
內(nèi)容二:您交定金我送錢(qián)。
1、預(yù)交訂金1000元,結(jié)賬送您100元。
2、預(yù)交定金3000元,結(jié)賬送您200元。
3、預(yù)交定金5000元,結(jié)賬送您300元。
內(nèi)容三:您訂貨我送禮。
1、所有訂貨客戶(hù),均送腳墊一個(gè)。
2、訂貨額3000元以上加送美的電風(fēng)扇一臺(tái);。
3、訂貨額5000元以上加送美的飲水機(jī)一臺(tái);。
第三部分活動(dòng)流程。
一、開(kāi)業(yè)慶典的前期工作1、7月20日:贛榆恒昊專(zhuān)賣(mài)店開(kāi)會(huì)討論將開(kāi)業(yè)策劃就方案做出實(shí)際性的修改。
2、7月22日:確定本次活動(dòng)的形式、規(guī)模、大小、物料、人員安排,對(duì)項(xiàng)目日設(shè)置做出決定,并做出詳細(xì)的方案。并進(jìn)行專(zhuān)賣(mài)店人員進(jìn)行方案培訓(xùn)。
二、制作、實(shí)施階段工作安排。
1、7月28日:進(jìn)行車(chē)輛巡回廣告的洽談工作和人手安排以及樂(lè)隊(duì)的落實(shí)聯(lián)系,溝通設(shè)計(jì)好相應(yīng)表演節(jié)目。確定好演員和表演節(jié)目,各種活動(dòng)用品(印刷品、禮品等)應(yīng)完成制作、采購(gòu)。建議:a到場(chǎng)看節(jié)目或進(jìn)店人員均送鑰匙扣或圓珠筆或折扇(造價(jià)均在1元以?xún)?nèi)),b木工師傅或裝飾公司人員送精美打火機(jī)一個(gè)(造價(jià)要在15元左右)所有禮品必須要有恒昊標(biāo)示,也可打上貴店地址、電話。
2、8月1日:進(jìn)行條幅和相關(guān)禮品的準(zhǔn)備工作。
3、8月3日:確定好到場(chǎng)嘉賓,工作人員安排和活動(dòng)流程。
三、具體活動(dòng)進(jìn)程:本著“少花錢(qián),多辦事”的原則,合理選擇媒體和時(shí)間,短期內(nèi)對(duì)公眾形成高密度、高到達(dá)的廣告覆蓋。
1、8月1日開(kāi)始散發(fā)單頁(yè),掃新樓盤(pán)(富裕鄉(xiāng)鎮(zhèn)也要考慮散發(fā)單頁(yè))。如果人手不夠,可以利用學(xué)生(每人每天30元就可以)散發(fā)資料,要派人跟蹤抽查。8月7日、8日要繼續(xù)找學(xué)生在裝飾城門(mén)口散發(fā)資料。如有條件,在重點(diǎn)小區(qū)撐起彩虹門(mén),發(fā)單人員站在彩虹門(mén)處更有說(shuō)服力,聲勢(shì)也會(huì)更好。
條幅內(nèi)容:a世界級(jí)玻璃空間藝術(shù)家—恒昊玻璃,為您裝典美麗的家!
地址:電話:
b恒昊玻璃8月8日“瘋”了,來(lái)就送禮,購(gòu)物打折送禮還送錢(qián)!
地址:電話:
c挑戰(zhàn)高端,恒昊移門(mén)198元/m?,藝術(shù)淋浴房1398元/套。
地址:電話:
4、如有戶(hù)外廣告牌,可以更換戶(hù)外噴繪,或在噴繪上增加條幅;。
并在重點(diǎn)小區(qū)也要懸掛條幅(條幅內(nèi)容同上),要能懸掛噴繪最佳;。
5、如有條件可以在當(dāng)?shù)貓?bào)紙上做廣告或者報(bào)紙中加單頁(yè)(1日、6日兩次即可),也可以在電視臺(tái)打字,內(nèi)容如下:
a、有“中國(guó)藝術(shù)玻璃十大品牌”之稱(chēng)的恒昊玻璃8月8日舉行開(kāi)業(yè)周年慶典,屆時(shí)將有玻璃美人為您呈現(xiàn)精彩節(jié)目還有禮品相贈(zèng),訂貨打折送錢(qián)還送禮(詳見(jiàn)海報(bào)),恒昊將用美輪美奐的藝術(shù)玻璃給您送去一個(gè)舒適、明亮、干凈、安全的家園。
b、無(wú)論您是在書(shū)房沉思還是客廳小聚,無(wú)論您是在臥室徜徉還是激情衛(wèi)浴,有“中國(guó)藝術(shù)玻璃十大品牌”之稱(chēng)的恒昊玻璃始終帶給你溫馨、快樂(lè)、輕松和愉悅。8月8日開(kāi)業(yè)周年慶典,價(jià)格折扣超乎想象,恒昊移門(mén)198元/m?,藝術(shù)淋浴房1398元/套,只要進(jìn)店就有禮品,交款不但送禮還送錢(qián)。
三、現(xiàn)場(chǎng)布置階段工作安排。
2、8月7日:完成花籃的布置,安裝好音響,并調(diào)試好。
3、8月7日:傍晚5點(diǎn),完成全部布置工作,并將各種活動(dòng)物料準(zhǔn)備好,搬到專(zhuān)賣(mài)店里,全面檢查驗(yàn)收。
5、要做好備貨和重點(diǎn)展示。
四、活動(dòng)實(shí)施階段工作安排。
1、上午8:00工作人員、禮儀小姐、演員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)做準(zhǔn)備工作,工作人員做好現(xiàn)場(chǎng)安全工作。禮儀小姐、演員準(zhǔn)備完畢攝影師、音響師準(zhǔn)備完畢。上午9點(diǎn)開(kāi)始表演節(jié)目。
2、上午9:50活動(dòng)正式開(kāi)始。樂(lè)隊(duì)播放迎賓曲,禮儀小姐迎賓、為嘉賓配戴胸花。
五、儀式程序(根據(jù)需要可刪減)。
上午10:00慶典正式開(kāi)始。燃放禮炮。
10:00主持人宣布慶典正式開(kāi)始,介紹嘉賓,讀祝賀單位賀賀詞。
10:05主持人:邀請(qǐng)政府領(lǐng)導(dǎo)致辭。
10:10主持人:邀請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)講話。
10:20主持人:請(qǐng)嘉賓代表講話。
10:30主持人:邀請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)師代表講話。
10:40主持人:宣布剪彩人員名單,禮儀小姐分別引導(dǎo)主禮嘉賓就位。
10:50主持人:宣布專(zhuān)賣(mài)店開(kāi)業(yè)剪彩儀式開(kāi)始,主禮嘉賓為慶典儀式剪彩樂(lè)隊(duì)奏樂(lè)。
11:10節(jié)目表演。希望表演的節(jié)目有:1、贛榆無(wú)影腳(請(qǐng)臺(tái)下觀眾上臺(tái)踢玻璃,踢爛玻璃獎(jiǎng)伍佰元)2、飛車(chē)躍玻璃(搞三四臺(tái)摩托車(chē)或電動(dòng)車(chē),從玻璃門(mén)上騎過(guò))3、玻璃美人秀產(chǎn)品。需要主持人調(diào)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛,秀的玻璃產(chǎn)品及解說(shuō)詞公司可以提供。
開(kāi)業(yè)計(jì)劃方案篇十三
按公司規(guī)定裝修好店面并依照要求上貨擺放產(chǎn)品之后,開(kāi)展試營(yíng)業(yè)以熟悉市場(chǎng)行情與顧客需求,顧客心理等。而后視具體情況擇日開(kāi)業(yè),舉行開(kāi)業(yè)慶典。
1、愛(ài)幼多專(zhuān)賣(mài)店開(kāi)業(yè)慶典暨“愛(ài)幼多—用愛(ài)創(chuàng)造一個(gè)世界”活動(dòng),在開(kāi)業(yè)日當(dāng)日舉行。
2、活動(dòng)標(biāo)語(yǔ)“愛(ài)幼多——用愛(ài)創(chuàng)造的世界”
3、活動(dòng)宗旨:以開(kāi)業(yè)促進(jìn)宣傳,讓愛(ài)幼多公司的形象映入顧客并迅速塑造愛(ài)幼多在當(dāng)?shù)氐钠放朴绊憽?/p>
4、活動(dòng)要求:貫穿公司的愛(ài)文化,“愛(ài)”訴求,前期工作要準(zhǔn)備齊全,落實(shí)到位,后期要有跟進(jìn)措施。
1、信息宣傳:海報(bào)張貼,宣傳頁(yè)發(fā)放,當(dāng)?shù)孛襟w投放(有條件的可以選擇);
3、禮品配備:飾品,考拉小熊等自行配備一些小禮品;
4、物品配備:展版,展架,氣模,拱門(mén),音響設(shè)備,禮炮,鞭炮,邀請(qǐng)函;
2、宣布開(kāi)業(yè):禮炮,鞭炮等。
3、開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)包括促銷(xiāo)海報(bào)基本內(nèi)容:
”愛(ài)幼多愛(ài)來(lái)到"活動(dòng)。
b、開(kāi)業(yè)當(dāng)天所有顧客均享有最底折扣優(yōu)惠(折扣可自定)并有禮品相贈(zèng);c、開(kāi)業(yè)前三天顧客均有相對(duì)教底的折扣優(yōu)惠(折扣自定)。
a、尋找與愛(ài)幼多同時(shí)成長(zhǎng)的'福寶寶將進(jìn)行月度跟蹤。
總結(jié)。
各加盟店應(yīng)重視開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng),以“一炮打響”之勢(shì)影響拉動(dòng)顧客消費(fèi)群,讓品牌形象深如人心,讓愛(ài)幼多在消費(fèi)者中傳播。各店長(zhǎng)也可隨機(jī)應(yīng)變自主開(kāi)展一系列活動(dòng),以愛(ài)心以福為中心感動(dòng)客戶(hù),促進(jìn)經(jīng)營(yíng)!
時(shí)間過(guò)得可真快,從來(lái)都不等人,我們的工作又邁入新的`階段,是時(shí)候開(kāi)始制定計(jì)劃了。那么計(jì)劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編為大家收集的,歡迎閱......
篇1:開(kāi)業(yè)策劃書(shū)酒店一、開(kāi)業(yè)前的試運(yùn)行開(kāi)業(yè)前的試運(yùn)行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問(wèn)題的階段。對(duì)此階段工作特點(diǎn)及問(wèn)題的研究,有利于減少問(wèn)題的出現(xiàn),確保飯店從開(kāi)業(yè)前......
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開(kāi)業(yè)計(jì)劃方案篇十四
1.本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為都市快餐店,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于濰坊市商業(yè)步行街,開(kāi)創(chuàng)期初步鎖定成為一家中檔快餐店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.因?yàn)閷?duì)餐飲業(yè)有著極大的興趣,我相信以我的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金5萬(wàn)元,其中3萬(wàn)元已籌集到位,剩下2萬(wàn)元向銀行貸款。
由點(diǎn)做起,輻而為面。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群,初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營(yíng),選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后,同時(shí)閃亮全登場(chǎng)。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國(guó)經(jīng)營(yíng)。發(fā)展初期,大力發(fā)展中式快餐尚未涉足的網(wǎng)上快餐公司和流動(dòng)快餐公司服務(wù),待公司實(shí)力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體,再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。我們要根據(jù)人口流動(dòng)密度居民收入水平,實(shí)際消費(fèi)等因素,在商業(yè)區(qū)、購(gòu)物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營(yíng)模式。
三、市場(chǎng)分析。
隨著社會(huì)生活節(jié)奏加快,快餐業(yè)的出現(xiàn)和發(fā)展成為不容置疑的問(wèn)題。雖然中國(guó)的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市場(chǎng)與中式快餐無(wú)緣。如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問(wèn)題。
目前,市面上的西式快餐其實(shí)并不適合國(guó)人對(duì)快餐的消觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來(lái)說(shuō),除了新奇,基本上是沒(méi)有什么美味可言。而且,快餐在美國(guó)的發(fā)展向來(lái)是以?xún)r(jià)格低廉而著稱(chēng)的,是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國(guó)的市場(chǎng)上,西式快餐的價(jià)格,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)大眾所能接受的程度,這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。
但考察現(xiàn)行中式快餐小、臟、亂、差的狀況仍然很?chē)?yán)重,現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點(diǎn),給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機(jī)會(huì),改善中式快餐經(jīng)營(yíng)上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)占據(jù)較大市場(chǎng)份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,是極有可能成功的。
四、經(jīng)營(yíng)分析。
1、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
1)由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,要想打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在濰坊市商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2)本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán),在鳶都眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
2.快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過(guò)使顧客滿意,最終達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
3.目標(biāo)市場(chǎng)的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族+兒童+學(xué)生+其他。
4.市場(chǎng)策略。
快餐網(wǎng)絡(luò)化,人性化。
(1)網(wǎng)上快餐產(chǎn)品訂購(gòu)是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺(tái)接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是網(wǎng)絡(luò)訂購(gòu)體系和快速運(yùn)送體系,我們將建立送餐專(zhuān)線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的巴士和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
(2)針對(duì)早餐人口流動(dòng)性大,時(shí)間緊迫的特點(diǎn),我們將由模式統(tǒng)一的巴士和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營(yíng)養(yǎng)的早套餐。因?qū)W生人數(shù)眾多,還可推出學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐,既注重經(jīng)濟(jì)效益,又兼顧了社會(huì)效應(yīng)。大力開(kāi)展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,創(chuàng)業(yè)初期設(shè)立的目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
(3)快餐公司形象策略。
在位于商業(yè)區(qū)附近的快餐廳充分顯示本店的形象清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。
本店開(kāi)業(yè)前期,初步計(jì)劃招收全日制雇員以及臨時(shí)雇員的具體內(nèi)容如下:
1)通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶(hù)口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。應(yīng)聘者持《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同。同時(shí),為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
a、制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。
b、實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷(xiāo)售策略,還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。與此同時(shí)推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)呖色@得價(jià)值888元的禮券。每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類(lèi)推。
五、競(jìng)爭(zhēng)與優(yōu)勢(shì)分析。
快餐業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要是商業(yè)街附近的小餐館以及像麥當(dāng)勞、肯德基那樣的快餐店。他們各有各的優(yōu)勢(shì),當(dāng)然我們也不示弱。因?yàn)樵趧?chuàng)業(yè)初期,所以我們一定要大力吸引顧客,在不影響銷(xiāo)售額的情況下盡量壓低價(jià)格,讓平時(shí)的低薪階層一樣可以在這里消費(fèi),讓顧客買(mǎi)得舒心吃得放心;同時(shí)在其他餐飲業(yè)沒(méi)有開(kāi)始網(wǎng)絡(luò)訂餐的情況下,實(shí)施新戰(zhàn)略,開(kāi)通網(wǎng)絡(luò)訂餐業(yè)務(wù),送餐上門(mén)。
六、財(cái)務(wù)報(bào)告。
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢(qián)款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)萬(wàn)元營(yíng)業(yè)面積平方米桌椅套冷凍柜臺(tái)灶件若干。
2)每日流動(dòng)資金為多少萬(wàn)元。
3)對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。注:因在創(chuàng)業(yè)初期,所以在各種開(kāi)銷(xiāo)上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。
七、投資風(fēng)險(xiǎn)與收益。
當(dāng)然任何事情并不是一帆風(fēng)順的,在快餐店發(fā)展的道路上可能會(huì)遇到許多的問(wèn)題,例如,銷(xiāo)售業(yè)績(jī)下滑,顧客回頭率不高等等。只要我們找到問(wèn)題的源頭,及時(shí)調(diào)整策略,始終以顧客利益為本,問(wèn)題最終會(huì)得以解決。
不僅是利潤(rùn),更是服務(wù)。作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者,本店會(huì)本著以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰來(lái)服務(wù)于顧客,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營(yíng)思路下,不懈地堅(jiān)持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進(jìn)中式快餐的形成和發(fā)展。
開(kāi)業(yè)計(jì)劃方案篇十五
各機(jī)構(gòu)職能:
秘書(shū)處:確定邀請(qǐng)賓客名單、貴賓名單,確認(rèn)來(lái)賓姓名、人數(shù),儀式的日程安排,擬寫(xiě)致辭、賀辭;安排座次、確認(rèn)剪彩人員;確定會(huì)場(chǎng)布置方案;大會(huì)合影策劃,聯(lián)系攝影、攝像人員;確定記者接待方案,確定新聞稿等。
交通安全組:負(fù)責(zé)與有關(guān)部門(mén)(安全保衛(wèi)、交通、消防等)的聯(lián)絡(luò)、開(kāi)業(yè)典禮現(xiàn)場(chǎng)保安、疏導(dǎo)車(chē)輛、停車(chē)場(chǎng)的劃分;有關(guān)標(biāo)牌的確定、制作;制高點(diǎn)的控制、首長(zhǎng)保衛(wèi)、發(fā)放司機(jī)費(fèi)、提出慶典保衛(wèi)方案等。
會(huì)務(wù)接待組:發(fā)送請(qǐng)柬、確定禮儀小姐;準(zhǔn)備簽到簿、簽字筆、彩帶、剪刀、嘉賓牌等;提出接待方案;向首長(zhǎng)贈(zèng)送禮品,負(fù)責(zé)貴賓休息室接待;落實(shí)司機(jī)餐券;禮品券等的印制;模擬接待等。
禮品組:禮品的準(zhǔn)備、包裝、發(fā)放,準(zhǔn)備禮品券。
工程組:麥克風(fēng)、燈光、電源、剪彩臺(tái)等的`布置及安裝。
會(huì)議最后決定,由各機(jī)構(gòu)小組分頭討論具體工作事宜后,于xx月xx日前將意見(jiàn)及方案向大會(huì)秘書(shū)處匯總。
內(nèi)保人員崗位安排。
負(fù)責(zé)人:×xx。
b.指定1名內(nèi)保人員與食品檢驗(yàn)部門(mén)協(xié)調(diào)。職責(zé):負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生的監(jiān)督,確保食品安全,須讓有關(guān)部門(mén)提供食品采購(gòu)、運(yùn)輸、制作、上桌(首長(zhǎng)席指定專(zhuān)人服務(wù))工作人員名單,審查備案。要求食品留樣,飲料隨上桌隨開(kāi)瓶。
紀(jì)律。
b.緊守崗位,不準(zhǔn)擅離職守,認(rèn)真履行職責(zé),值崗中講究方法,依法辦事,文明值勤。
c.加強(qiáng)請(qǐng)示報(bào)告,隨時(shí)溝通情況,一旦發(fā)生意外,冷靜處理,控制事態(tài)發(fā)展。
d.指揮部設(shè)在中心北門(mén)內(nèi)西警衛(wèi)室,電話:xxxx,設(shè)專(zhuān)人值班守機(jī)、守臺(tái),做好值班記錄。
f.樹(shù)立全局觀念,加強(qiáng)團(tuán)結(jié)協(xié)作,密切配合,互相支持。
g.xx月xx日上午9時(shí),全體保衛(wèi)人員準(zhǔn)時(shí)到崗,演習(xí)彩排一次,實(shí)地落實(shí)布崗情況,不足之處進(jìn)行調(diào)整。
h.典禮當(dāng)天9時(shí)全體上崗,各就各位。
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