心得體會不僅是對自己的總結(jié)和反思,也是對他人的分享和借鑒,通過分享心得可以與他人交流和互動,獲取更多的經(jīng)驗和見解。寫心得體會時可以采用具體的案例和實例,以更好地支持自己的觀點和結(jié)論。以下是小編為大家精心收集的心得體會范文,供大家參考和借鑒。
酒店財務工作總結(jié)心得體會篇一
1.了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率,同時了解原材料在廚房的使用情況,酒店財務工作計劃。做好購進原料的質(zhì)量驗收與督促工作,保證食品原料的質(zhì)量。2.不定時的,對廚房食品原料使用情況進行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率,做到算得出,管得住。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低,影響酒店的利益。3.做好日?!?.了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率,同時了解原材料在廚房的使用情況。做好購進原料的質(zhì)量驗收與督促工作,保證食品原料的質(zhì)量。
2.不定時的,對廚房食品原料使用情況進行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率,做到算得出,管得住。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低,影響酒店的利益。
4.安排好工作時間,做好日常工作。根據(jù)每天的工作情制定工作計劃,以防為找事情做而找事的事情發(fā)生,工作計劃《酒店財務工作計劃》。
5.一周一書面匯報,做到不漏報不瞞報。并且對匯報內(nèi)容就行詳細數(shù)據(jù)分析,以便于更好的為下一步工作打好基礎。同時留底以便于備忘,為以后的工作開展作好準備!
6.對廚房原料有針對性地盤點,特別是海鮮干貨制品,做到一周一盤點,并且生成表格。對于一般原料注意其使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。并且做出相應的答復,以保證原料的正常使用。對每天的工作做出轉(zhuǎn)自小結(jié),并留待好第二天工作的銜接。
8.當月計劃如下,做好年貨裝箱工作,以保證年貨準時出庫。同時做好高檔原材料的盤存工作,以監(jiān)督廚房物料使用情。防止原料的不正常損失,截流成本降低內(nèi)部損耗。從而提高酒店餐飲毛利,實現(xiàn)原材料價值的最大化。
快速的發(fā)現(xiàn)問題并反應問題,同時做出書面性的工作匯報。并且也解決了一些實際問題。在工作當中應做到,工作效率的最大化以防止效率過低!在經(jīng)營上打造一流文化型酒店。在餐飲形式上講究:地方特色或民族性風味特色,所以在餐飲產(chǎn)品品種數(shù)量上,相應比較多。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入,相應的增多。所以在餐飲成本控管方面,必須注意到食品原料市場供應情況及廚房在加工情況。以便于更好的對產(chǎn)品價格跟蹤管理,隨時對產(chǎn)品的毛利進行控制。做出毛利預警機制,以保證酒店的利益。剛到財務,一切都從零開始。作為成本控管,本崗位的工作責任就是:發(fā)現(xiàn)問題,然后用具體的數(shù)字或文字說明問題。解決關(guān)于成本方面的問題,不定時地對酒店的菜品價格進行核算。是否銷售價格過低,或成本過高等問題。以便于及時發(fā)現(xiàn)問題,如有發(fā)現(xiàn)及時記錄下來。并且用書面形式表達出來,以作書面性匯報!及時的反應情況,保證酒店利益不受損失!
酒店財務工作總結(jié)心得體會篇二
回顧過去的20__年,財務部在公司領導的正確指導和各部門經(jīng)理的通力合作及各位同仁的全力支持下,在圓滿完成財務部各項工作的同時,很好地配合了公司的中心工作,在如何做好資金調(diào)度,保證工程款的支付,及時準確無誤地辦理銀行按揭和房款的收繳等方面也取得了驕人的成績。當然,在取得成績的同時也還存在一些不足?,F(xiàn)將20__年財務工作情況總結(jié)如下:
一、財務核算和財務管理工作。
組織財務活動、處理與各方面的財務關(guān)系是我部的本職工作,隨著業(yè)務的不斷擴張,記帳、登帳工作越來越重要。為提高工作效率,使會計核算從原始的計算和登記工作中解脫出來。
財務部一直人手較少,但在我們高效、有序的組織下,能夠輕重緩急妥善處理各項工作。財務部每天都離不開資金的收付與財務報帳、記帳工作。這是財務部最平常最繁重的工作,一年來,我們及時為各項內(nèi)外經(jīng)濟活動提供了應有的支持?;旧蠞M足了各部門對我部的財務要求。公司資金流量一直很大,尤其是在x月至x月收繳銷售款的期間,現(xiàn)金流量巨大而繁瑣,財務部和兩位同志本著“認真、仔細、嚴謹”的工作作風,各項資金收付安全、準確、及時,沒有出現(xiàn)過任何差錯。全年累計實現(xiàn)資金收付達x億x萬元。企業(yè)的各項經(jīng)濟活動最終都將以財務數(shù)據(jù)的方式展現(xiàn)出來。在財務核算工作中每一位財務人員盡職盡責,認真處理每一筆業(yè)務,為公司節(jié)省各項開支費用盡自己最大的努力。財務部全年審核原始單據(jù)張,處理會計憑證張,準確無誤地出具各類會計報表無數(shù)。
制度屬于企業(yè)的硬性管理,任何成功的企業(yè)無一例外的有其嚴格的規(guī)章制度。公司從無到有,從當初的三兩人到今天的上百人,規(guī)范各項經(jīng)濟行為已日益成為企業(yè)管理的主題。在過去的一年中,財務部相繼出臺了關(guān)于財產(chǎn)管理、合同簽定、費用控制等方面的規(guī)章制度。為完善公司各項內(nèi)部管理制度,建設財務管理內(nèi)外環(huán)境盡了我們應盡的職責。
財務部除要認真負責地處理公司內(nèi)部財務關(guān)系外,為達成本單位的任務,還要妥善處理外部各方面的財務關(guān)系。與外部建立并保持良好的聯(lián)系。本年度財務部友好妥善地處理了各單位的往來款項的收支。同時與銀行建立了優(yōu)良的銀企關(guān)系、與稅務機構(gòu)建立了良好的稅企關(guān)系,全面處理了保險公司遺留資產(chǎn)的往來手續(xù),并圓滿完成了對統(tǒng)計、工商等各部門有關(guān)資料的申報。
二、資金調(diào)度和信貸工作。
資金對于企業(yè)來說,就如“血液”對于人體一樣重要。今年工程建設全面鋪開,各經(jīng)營管理機構(gòu)逐步建立,新員工不斷加盟。資金需求日益增加。尤其在1-7月份項目未能取得任何經(jīng)濟收益的情況下,公司承受了巨大的資金壓力。我部根據(jù)工程建設和公司發(fā)展的要求,為確保資金使用單位各項工作的順利開展,與總公司一起籌劃、合理安排調(diào)度資金。同時財務部還全面承擔了x月份開始的銷售收款和銀行按揭工作,在全體財務人員和招商人員的共同努力下全力以赴地做好了資金的快速回籠。保證了市場建設的順利進行,及時償還了銀行到期貸款,全年累計完成投資x億元,償還到期貸款x萬元。資金的成功運作保證了和公司的正常運轉(zhuǎn),更是繼續(xù)樹立了公司“x資信企業(yè)”的良好形象。
自項目啟動以來,一直有多家銀行向公司進行信貸營銷。為了公司的長足發(fā)展,財務部與支行建立了信貸關(guān)系,以期達到積累企業(yè)信譽的目的。我部于3月-5月向銀行申請房地產(chǎn)開發(fā)貸款萬元。期間收集、整理了大量資料,編制各類貸款報告,與銀行人員商談貸款工作,多次接待銀行各級領導的視察,在完成貸款工作的同時與銀行建立了良好的合作伙伴關(guān)系,同時使我們對貸款工作有了全面的了解,學到了新的業(yè)務知識。
三、全力協(xié)助招商工作。
招商是本年度的重中之重,招商政策的優(yōu)劣與否直接關(guān)系到公司的生存和發(fā)展。財務部協(xié)助公司領導做了大量的財務分析和市場調(diào)查。全面參與了公司招商政策的制定,為公司制定銷售價格、租賃價格,出臺各項招商政策和調(diào)動招商積極性和主觀能動性提供財務參考。
由于董事長、總經(jīng)理正確的決策和超前的預見,以及全體員工的不懈努力,招商工作取得了可喜的成績。根據(jù)財務統(tǒng)計數(shù)據(jù)截至12月31日,門店銷售:x個、住房銷售x個,成交率x%,成交額x萬元,實收房款x萬元,尚有未收房款x萬元,資金回收率為x%;預定門店67套,收取定金x萬元。出租自有門店82套,收取定金萬元,出租率x%。在這x個月中,財務部和招商部同心協(xié)力,加班加點,尤其是在審批至11月16日的按揭貸款中,表現(xiàn)了兩部門不怕苦不怕累的良好工作作風。當月x支行向公司發(fā)放按揭貸款萬元,創(chuàng)該行月發(fā)放按揭貸款的最高記錄。確實取得了驕人的業(yè)績。
時光飛逝,今年的工作轉(zhuǎn)瞬即為歷史。一年中,財務部有很多應做而未做、應做好而未做好的工作,比如在資產(chǎn)實物性管理的建章建卡上,在各項經(jīng)營費用的控制上,在規(guī)范財務核算程序、統(tǒng)一財務管理表格上,在及時準確地向公司領導匯報財務數(shù)據(jù),實施財務分析等方面都相當欠缺。
在財務工作中我們也發(fā)現(xiàn)公司的基礎管理工作比較薄弱;日常成本費用支出比較隨意;公司對員工工作要么沒有很明確嚴格具體科學的要求;要么就是執(zhí)行乏力;也有一些員工在工作中不能站在公司的立場和利益上等等。這些應該是20__年財務管理要重點思考和解決的主題,也是每一位人如何提高自我、服務企業(yè)所要思考和改進的必修課。作為財務人員,我們在公司加強管理、規(guī)范經(jīng)濟行為、提高企業(yè)競爭力等方面還應盡更大的義務與責任。我們將不斷地總結(jié)和反省,不斷地鞭策自己,加強學習,以適應時代和企業(yè)的發(fā)展,與各位共同進步,與公司共同成長。
酒店財務工作總結(jié)心得體會篇三
轉(zhuǎn)眼間,金秋10月就過去了。展望未來,我對公司的發(fā)展和今后的工作充滿了信心和希望,為了能夠制定更好的工作目標,取得更好的工作成績,我把參加工作以來的情況總結(jié)如下:
對于企業(yè)來說,能力往往是超越知識的,酒店服務公司對于人才的要求,同樣也是能力第一。酒店服務公司對于人才的要求是多方面的,它包括:組織指揮能力、決策能力、創(chuàng)新能力、社會活動能力、技術(shù)能力、協(xié)調(diào)與溝通能力等。
1、嚴格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,定期向會計核對現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)金額不符,做到及時匯報,及時處理。
2、及時收回公司各項收入,開出收據(jù),及時收回現(xiàn)金存入銀行。
3、根據(jù)會計提供的依據(jù),與銀行相關(guān)部門聯(lián)系,井然有序地完成了職工工資和其它應發(fā)放的經(jīng)費發(fā)放工作。
4、堅持財務手續(xù),嚴格審核(憑證上必須有經(jīng)手人及相關(guān)領導的簽字才能給予支付),對不符手續(xù)的憑證不付款。
二、主要經(jīng)驗和收獲。
(一)只有主動融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能保持好的工作狀態(tài);。
(二)只有堅持原則落實制度,認真理財管賬,才能履行好財務職責;。
(三)只有樹立服務意識,加強溝通協(xié)調(diào),才能把分內(nèi)的工作做好;。
(四)只有保持心態(tài)平和,“取人之長、補己之短”,才能不斷提高、取得進步。
三、工作計劃。
財務工作象年輪,一個月工作的結(jié)束,意味著下一個月工作的重新開始。我喜歡我的工作,雖然繁雜、瑣碎,也沒有太多新奇,但是做為酒店正常運轉(zhuǎn)的命脈,我深深的感到自己崗位的價值,同時也為自己的工作設定了新的目標:
章制度也不能不通世故人情,只有不斷的提高業(yè)務水平才能使工作更順利的進行。
以上是我對自己工作的總結(jié)匯總,敬請各級領導給予批評指正。在即將到來的嚴冬,我會揚長避短,更好的完成本職工作,在今后的工作當中,我將一如既往的努力工作,不斷總結(jié)工作經(jīng)驗;努力學習,不斷提高自己的專業(yè)知識和業(yè)務能力,以新形象,新面貌,為公司的輝煌發(fā)展而努力奮斗。
酒店財務工作總結(jié)心得體會篇四
1、認真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓,積極參與其他部門的培訓和學習。
2、組織好每周一下午后臺財務人員的集中學習和每月至少一次的收銀員集中學習,學業(yè)務,學政策,使財務人員工作計劃落實具體,并在學習中總結(jié)成績,找差距。
3、開展技能比武,今年我們將開展珠算比賽、收銀結(jié)帳速度比賽、點鈔比賽、普通話比賽等一系列技能比武。
二、做好日常財務基礎工作,確保酒店經(jīng)營工作正常運轉(zhuǎn),我們的主要工作任務是:
1、搞好資金的收集和運用,確保資金安全完整。重點抓外結(jié)、抓清欠,加速資金回籠,確保外結(jié)資金回籠率為95%以上。
2、嚴格遵守會計制度,嚴格按《會計法》進行核算,嚴格做好收銀稽核工作。按月及時編制好各類報表,搞好月度分析。
4、主動做好各部門間的協(xié)調(diào)工作,做到遇事有商量,有事不推諉。
5、積極搞好與財政、稅務、銀行等職能部門的關(guān)系,力爭他們對酒店的最大支持。
三、加強財務管理,力爭在成本費用管理上有新的突破,主要措施有:
1、在酒店財務工作計劃中更嚴明一條:嚴肅財經(jīng)紀律,堅持一支筆審批制度,加強成本費用控制,不斷完善各項管理制度,做到大支出有計劃,小開支有控制。
2、在盡量滿足經(jīng)營需求的情況下,降低整個酒店的存貨量。目前,酒店存貨達萬元之高,其中有近二十多萬元是酒店開業(yè)以來的積壓工程配件和供貨商贈送的酒水,針對這一現(xiàn)狀,我們從四個方面著手。第一,我們認真進行物品清理、分類,在半年內(nèi)與工程部、采購部一起,采取充分利用或退貨或變價處理的方式,共同處理好倉庫的積壓。第二,我們根據(jù)酒店的經(jīng)營需要,測算庫存物資的最低庫存限額,讓我們的倉管人員有規(guī)可循。第三,我們的倉管人員在日常工作中一定做到勤清理、勤申報,嚴格控制,確保酒店存貨最低限額存量。第四,我們嚴格遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和倉儲保管制度。每月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明,認真分析,提出合理建議。總之為減少資金占用,為減少利息支出,為保障前臺經(jīng)營的需要做新我們的倉管工作。
3、我們及時掌握整個酒店的成本費用情況,對各部門原料及物料等耗用情況定期進行分析。今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點分析和專項分析,并將分析情況及時反饋到各部門及價格委員會,為酒店價格委員會提供真實的成本分析和價格信息,從而及時調(diào)整進貨價格,減少成本費用支出,為酒店整個物耗成本下降及時提供準確、真實的財務依據(jù)和分析資料。
很清晰的記得海爾集團總裁張瑞敏說過,把每一件簡單的事做好就是不簡單,把每一件平凡的事做好就是不平凡。讓我們在市糧食局的正確領導下,在以李總為首的酒店領導班子的正確決策下,注重細節(jié),從小處節(jié)約,從本職做起。酒店財務部工作計劃已細分為以上三點,為不受外界因素的影響全體財務人員齊努力,同心同德,為全面完成酒店各項工作任務,為實現(xiàn)酒店今年的經(jīng)營奮斗目標而扎實工作。
酒店財務工作總結(jié)心得體會篇五
財辦部是酒店的后勤部門主要為前勤做好各項服務工作保證酒店的正常運轉(zhuǎn),它由財務室、辦公室和采保室組成。自20xx年1月酒店開始籌備至今,我們財辦部全體員工在酒店領導的關(guān)心和指導下,在其他各部門的熱心支持和大力幫助下,克服了種種困難,配合各部門順利的完成了20xx年上半年的各項工作。
1、按照總經(jīng)理室的安排,組織召開了3次員工大會,傳達了酒店的工作思想和工作目標。
2、出臺了《員工入職管理制度》、《員工離職管理制度》、《物資采購制度》、《物資領用制度》、《員工活動室管理制度》等一系列管理制度,并且完成了《員工手冊》初稿。
3、組建了員工活動室,為員工提供閱讀休憩的場所,豐富了員工的業(yè)余生活。
4、2月初,組織召開了一次意義非凡的員工聯(lián)歡會,加強員工間的團結(jié),豐富了員工的生活。
5、在總經(jīng)理室的領導及各部門的配合下,順利完成了20xx年的人事招聘工作,并組織員工對酒店服務意識、消防安全知識、餐飲服務、客房服務等一系列相關(guān)知識的培訓,進一步提升了員工的操作水平。
6、從開業(yè)至今酒店營業(yè)額達到了300萬,每月平均在80萬左右,財務科負責資金的收付和財務報帳、記賬。
7、酒店自3月14日開始對經(jīng)理進行績效考核,實行營業(yè)額與工資掛鉤,真正做到了獎罰分明。
8、采保室20xx年配合各部門順利完成了采購任務保證了物資和食品的及時供應。
回顧半年來的工作,我們較圓滿地完成了各項工作,取得一定的成績,在總結(jié)成績的同時,還存在不足之處。
1、財務科、辦公室整條線的工作人員都是新手,對業(yè)務方面的知識非常欠缺,從而導致工作思路不夠清晰,出現(xiàn)問題后處理力度不夠等問題。
2、管理制度不夠完善,貫徹實施的力度也不夠。
為確保20xx年的工作順利的開展,財辦部全體員工要加強學習,努力工作,積極配合其他部門辦好領導安排的工作,盡自己最大的努力使工作水平上升到新的臺階。
1、結(jié)合評星工作,進一步完善管理制度,并加大實施力度。
2、加強酒店文書檔案管理和重要文件的處理,提高服務水平。
3、加強業(yè)務學習和知識更新,進一步提高自身的組織協(xié)調(diào)能力。
4、大力加強員工崗位知識、技能和素質(zhì)的培訓,加大內(nèi)部人才開發(fā)力度,并制定好每月的培訓計劃。
5、積極配合各部門做好日常人力資源招聘與配置工作。
6、加強酒店報告、表單式管理。
7、進一步完善財務管理制度。
8、落實相關(guān)營業(yè)點及部門的獎罰制度。
9、統(tǒng)計各營業(yè)點的低值易耗品及接待中心移交的固定資產(chǎn)實存數(shù)。
10、做好各項費用的開支節(jié)流工作。
11、采保方面要把好質(zhì)量關(guān),做好物資食品的供應工作。
12、積極響應總經(jīng)理室的號召,認真完成領導安排的各項任務。
20xx年是酒店發(fā)展最關(guān)鍵的一年,我們將以嶄新的面貌迎接一年的工作,在總經(jīng)理的領導下,結(jié)合三星標準,圍繞“竭盡全力為前勤服務,保證酒店正常運轉(zhuǎn)”的服務宗旨,齊心協(xié)力,團結(jié)一致,為酒店的美好明天共同努力。
酒店財務工作總結(jié)心得體會篇六
自3月初進入xx集團以來,在匆忙之中,不經(jīng)意間20xx年就過去了。回顧這一年來,我在z集團的主要工作就是不斷地對財務工作進行指導、調(diào)整、更正和規(guī)范。通過近一年的努力,目前基本上使hans集團的財務工作走向了正軌:資金、成本、費用基本上得到了有效的控制,堵塞了各種財務漏洞,會計帳務處理和財務報表的編制也基本上達到了規(guī)范化的要求。
由于多年來積壓的歷史問題較多,在進行財務規(guī)范化工作時,難免會遇到各種各樣的困難,但在董事長、總裁和某總的大力支持下,有各公司財務人員的積極配合,財務工作基本上得以順利進行。財務的規(guī)范化工作不是一蹴而就的,只能根據(jù)實際情況,一點一點地更正,一步一步地調(diào)整,以規(guī)范化為最終目標,不斷地進行完善。下面分別就一年來我在酒店管理公司、中餐連鎖管理公司、快餐連鎖管理公司、物流中心開展的財務工作做一個總結(jié)匯報:
一、酒店管理公司
酒店管理公司是z集團的經(jīng)濟實體,財務工作上的問題相對突出,20xx年我的大部分時間和精力都集中在酒店管理公司,所進行的財務整改工作具體而繁瑣,大致包括業(yè)務程序方面、財務程序方面、會計帳務處理和報表編制及財務管理方面、規(guī)章制度的制定方面和其他重要的工作。
(一)業(yè)務程序方面(總臺、吧臺、庫房、營業(yè)區(qū)等):
1.調(diào)整了收銀、輸單、開牌的歸口隸屬關(guān)系。
2.針對收銀總臺經(jīng)常出現(xiàn)重復收款、套券、套卡的現(xiàn)象,調(diào)整收銀主管和收銀員的工作職責和工作內(nèi)容,并制定了總臺突擊檢查的制度,設計出《出納總臺收款盤點表》,并對突擊檢查的具體內(nèi)容進行規(guī)定。從根本上杜絕了總臺套卡、取現(xiàn)的現(xiàn)象。
3.設計出《卡、券贈送審批單》、《總臺贈券登記表》,對卡、券的贈送進行規(guī)定限制。
4.針對某酒樓銷售人員利用贈券取現(xiàn)的情況,調(diào)整收銀結(jié)帳的方式,從而杜絕了某酒樓銷售人員取現(xiàn)的現(xiàn)象再次發(fā)生。
5.對總臺借支現(xiàn)金進行規(guī)定。
6.調(diào)整鞋吧開牌員的工作職責和工作內(nèi)容,對開牌員的手牌清點與交接進行調(diào)整,使開牌員專心于開牌工作和手牌保管與清點工作,防止手牌丟失或丟失后找不到責任人。
7.調(diào)整輸單員的工作,去掉不屬于輸單員工作職責的內(nèi)容,使輸單員能夠在高峰期專心輸單,高峰期后仔細核單,防止跑單。
8.對收銀臺、吧臺的紀律管理進行規(guī)定,對營業(yè)區(qū)的電腦使用管理進行統(tǒng)一規(guī)定。
9.對超時退房,進行規(guī)定。
10.設計出《物料消耗日報表》,強調(diào)嚴格執(zhí)行《物料消耗日報表》,以有效監(jiān)控營業(yè)區(qū)及二級庫房的各種低耗品和消耗品。
11.設計出《工程維修記錄單》,以對工程維修材料進行嚴格的監(jiān)控。
12.設計出新的《布草送洗回收統(tǒng)計表》以加強對布草的監(jiān)管。
13.設計出《辦公用品領用登記表》,加強了辦公用品入庫、領用登記手續(xù)。
14.針對庫管員私用庫房物品、在庫房內(nèi)吸煙的情況,而擬定出新《庫房管理規(guī)定》。
15.針對物流中心發(fā)貨與各店收貨單據(jù)無法對應的情況擬訂出《庫房程序規(guī)定(一)》并頒布與施行。
(二)財務程序方面:
1.設計、更改會館和某酒樓的《營業(yè)日報》,為提高財務處理和分析的效率起到?jīng)Q定性的作用。
2.調(diào)整核單程序,對酒水單、技師單、商品外賣單的單據(jù)填寫和傳遞進行調(diào)整,防止跑單、漏單、撕單。
3.對合作單位分成的審核程序在原有的規(guī)定上做更進一步的加強,以防止可能出現(xiàn)的漏洞。
4.對出納支票、印鑒的保管,作出規(guī)定,防止可能出現(xiàn)的資金漏洞。
5.擬訂出某酒樓卡到京西公司消費及劃帳的方案。
6.對于某酒樓自設小金庫進行調(diào)整。
7.為使各公司財務主管能夠正當行使職權(quán),取得董事長和總經(jīng)理的同意后,給各財務主管進行財務經(jīng)理的正式任命。并對財務經(jīng)理的工作職責進行明確規(guī)定。
8.重新設計對vip卡包括空卡的管理程序。
9.對售卡登記重新進行具體的規(guī)定,以確保銷售人員提成計算的準確性。
10.設計出《直撥單》電子統(tǒng)計表格,提高了成本分析和統(tǒng)計的效率。
11.設計出vip卡開發(fā)票的《發(fā)票登記記錄表》電子版,提高了發(fā)票登記清理的工作效率。
12.為vip卡的銷售統(tǒng)計設計出新的電子統(tǒng)計表格,提高了vip卡統(tǒng)計、分析的工作效率。
13.設計出《券類回收統(tǒng)計表》,提高了券類回收的統(tǒng)計和分析效率。
14.設計出《銷售明細匯總表》、《銷售分類匯總表》并指導使用,提高了銷售統(tǒng)計和分析的效率。
15.對各公司財務部上報的財務報表、財務分析的時間進行具體的限制規(guī)定。
16.設計出《企業(yè)基本情況統(tǒng)計表》,對酒店管理公司各公司的整體情況進行了系統(tǒng)登記記錄。
(三)會計帳務處理、報表編制及財務管理方面:
1.帳務處理上,針對京西公司現(xiàn)金、銀行存款帳出現(xiàn)巨額負數(shù)進行帳務調(diào)整,要求全部按實際單據(jù)及時入賬,逐步清理歷史積壓的單據(jù)。3到5個月后,現(xiàn)金帳、銀行賬全部賬實相符!同時,針對京東公司帳務出現(xiàn)現(xiàn)金近千萬余額的情況,經(jīng)過多方協(xié)調(diào)進行了帳務處理。
2.對出納的登帳工作進行指導,要求按實際收付登記現(xiàn)金、銀行帳,將遠期支票及時交付會計做帳務處理。
3.對會計核算科目的使用進行規(guī)定和指導。
4.對費用會計和成本會計的帳務工作分工重新進行調(diào)整,對材料購進入庫或者直撥進行賬務處理指導。
5.解決京東公司禮品卡、工程卡沒有入賬進行帳務處理的問題,杜絕其中可能存在的漏洞。
6.對各公司vip卡、禮品卡、工程卡的銷售、贈送和消費入賬帳務處理,全部打印出會計分錄,進行統(tǒng)一的規(guī)定和指導。
7.對憑證的填寫和裝訂進行基本規(guī)范的指導。
8.對報銷單、庫房單據(jù)的填寫進行指導。
9.設計出資金計劃表表格及編制方法,并指導各公司財務主管編制資金計劃表和資金收支日報、月報表。
10.對財務分析報告做統(tǒng)一規(guī)定,統(tǒng)一利潤表、資產(chǎn)負債表格式。
11.對資產(chǎn)負債表的注釋進行指導和要求.
12.對財務分析報告的內(nèi)容進行詳細規(guī)定,并進行統(tǒng)一,以財務分析報告的模板樣式對財務人員進行指導。
13.指導某酒樓會計,分房間進行資產(chǎn)盤點的方法,并安排完成某酒樓的資產(chǎn)盤點工作。以及統(tǒng)一資產(chǎn)盤點的電子表格格式。
14.對各公司主管會計每日的工作檢查的內(nèi)容進行列表指導(包括:物料消耗日報表、工程維修記錄表、廚房日耗表、布草庫送洗回收日統(tǒng)計表,各部門的資產(chǎn)盤點工作和數(shù)字核準)。
15.指導各公司財務主管,盈虧平衡點的測算方法。
16.指導會計電腦多欄帳的使用以及用友電腦賬簿打印的方法。
17.明確資產(chǎn)盤查制度。
18.針對中部公司財務部工作人員工資不合理,嚴重影響工作積極性的情況,進行協(xié)調(diào),調(diào)整了財務人員的工資結(jié)構(gòu),提高了財務人員的積極性。同時針對其財務部工作人員內(nèi)部不團結(jié),進行協(xié)調(diào),使各崗位人員都能配合財務主管的工作。
(四)規(guī)章制度的制定方面:
1.對各公司高層管理人員的免單、打折、贈送的權(quán)限進行制度規(guī)定。
2.對各公司的掛帳處理進行限制性制度規(guī)定。
3.針對vip卡在掛失、補辦、分卡的過程當中出現(xiàn)的問題,做出新的程序規(guī)定。
4.對消費后購買vip卡的處理進行制度規(guī)定。
5.制定出副總以上級別人員費用報銷的限制性規(guī)定。
6.制定出關(guān)于出租車票報銷的統(tǒng)一規(guī)定。
7.制定月末出納現(xiàn)金盤點制度,以及對vip卡包括空卡的管理進行統(tǒng)一的程序規(guī)定。
8.擬訂并實施各公司申購簽字的制度規(guī)定。
9.擬定出《工程預算制度》,《工程材料采購、領用程序》。工程預算制度未施行。
10.擬訂出《財務統(tǒng)一規(guī)范意見》,沒有得到董事長的明確簽字批準。但之后在酒店管理公司施行的財務規(guī)范工作,基本上按照這個“規(guī)范意見”進行的。
11.擬訂出資金集中管理后,各公司備用金開支及結(jié)帳的統(tǒng)一規(guī)定。
(五)其他重要的財務工作:
1.每月月中的財務匯總比較分析,每月月末財務報表編制工作的指導、財務匯總比較分析及月末的資金收支匯報和月初的資金計劃編制。
2.重查中部公司工程帳,并進行分類匯總.
3.組織全公司對資產(chǎn)進行全面盤點,對于資產(chǎn)的分類方式進行統(tǒng)一,事后聯(lián)系標牌設計。后交由采購部門聯(lián)系制作,至今沒有制作完畢。
4.對中部公司布草庫潮濕漏水的問題進行協(xié)調(diào)解決。
5.協(xié)調(diào)完成09年新卡換卡工作,xx年以前舊卡回收工作。
6.組織、指導完成09年全集團全年的材料預算工作。有力地配合了集團集中采購工作的開展。
7.年末組織完成對全公司的資產(chǎn)盤點工作。
二、中餐連鎖管理公司
我從10月初開始正式介入中餐連鎖管理公司的財務工作。中餐連鎖管理公司的財務人員的基本業(yè)務素質(zhì)相對于酒店管理公司來說要差一些,但工作內(nèi)容相對要簡單得多。我首先從基本業(yè)務著手,進行整改,設計單據(jù)、調(diào)整程序,使業(yè)務首先得以順利開展。與此同時,再對會計帳務處理進行規(guī)范化調(diào)整。經(jīng)過近3個月的努力,初步使中餐連鎖管理公司的財務工作得以走上正軌?,F(xiàn)把我在這三個月里先后開展的工作匯報如下:
(一)針對內(nèi)部資金和成本、費用的控制而制訂的程序和制度:
1.財務結(jié)賬報銷暫行規(guī)定。
2.關(guān)于收銀總臺的規(guī)定。
3.費用支出報銷程序及規(guī)定。
4.供貨商結(jié)賬程序及公告。
5.關(guān)于庫房管理的規(guī)定。
6.店經(jīng)理會議基本業(yè)務程序講解。
(二)針對會計內(nèi)部控制和會計帳務而制訂的單據(jù)、表格和進行的培訓:
1.單據(jù)重新設計或新增(共10份:
包括:借款單、報銷單、入庫單、出庫單、直撥單、收購單、領料單、店內(nèi)支出憑單、離職員工工資結(jié)算單、超額獎發(fā)放單。
2.表格重新設計或新增(共11份):
包括:收銀營業(yè)日報表、會計營業(yè)日報表、酒水銷售日報表、材料消耗日報表(未施行)、提成計算審批表、提成匯總發(fā)放表、庫房單據(jù)統(tǒng)計電子表、水電氣消耗日報表(未施行)、資金日報表、資金日報匯總表、營業(yè)日報匯總表。
3.月末會計報表重新設計(共7份):
包括:資產(chǎn)負債表、利潤表、收入明細表、成本明細表、費用明細表、其他明細表、比較分析表。
酒店財務工作總結(jié)心得體會篇七
回顧__年的財務工作,財務部在酒店老總的直接領導及集團財務部的指導下,認真遵守財務管理相關(guān)條例,按集團財務部要求實事求是,嚴以律己,圓滿完成了__年酒店的財務核算工作及各項經(jīng)營指標的完成。積極有效地為酒店的生產(chǎn)經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進了生產(chǎn)經(jīng)營的順利完成,為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。主要有以下幾個方面:
一、會計基礎工作方面。
為了確保財務核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,我們在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的重要性??偨Y(jié)各方面工作的特點,制定財務工作計劃,扎實地做好財務基礎工作,年初以來,我們把會計基礎學習及集團下達的各項計劃、制度相結(jié)合,真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來,并按照每月份工作計劃,組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。
嚴格按照會計基礎工作達標的要求,認真登記各類賬簿及臺帳,部門內(nèi)部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。
二、會計管理方面。
1、資產(chǎn)管理:酒店__年8月試開業(yè),資產(chǎn)眾多,價值極大。針對這種情況,我們在按會計制度要求進行資產(chǎn)管理的基礎上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴格執(zhí)行集團財務部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認真設置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,并將責任落實到個人,堅持每月盤點制度,對盤虧資產(chǎn)查明原因從責任人當月工資中扣回。在人員辦理辭職手續(xù)時,認真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進行審核,做到萬無一失。
2、債權(quán)債務管理:對酒店債權(quán)債務認真清理,每月及時收回各項應收款項,對員工賠償物品及電話費超支等個人掛帳均在當月工資中扣回,做到清理及時,為公司減少損失。
3、監(jiān)督職能:加大監(jiān)控力度,主要表現(xiàn)在如下幾個方面:(1)財務監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報。(2)對日常采購價格進行監(jiān)督,制定了每月原材料采購及定價制度(菜價、肉價、干調(diào)、冰鮮),酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格。對供應商的進貨價格進行嚴格控制,同時加強采購的審批報帳環(huán)節(jié)及程序管理,從而及時控制和掌握了購進物品的質(zhì)量與價格,及時了解市場情況及動態(tài)。(3)加強客房部成本控制:一、要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理,對未用的一次性用品及時回收,建立二次回收臺帳;二、對客房酒水銷售要求編制酒水銷售日報,及時了解酒水進銷存情況,從而控制成本并最終降低成本。
4、貨幣資金管理:財務部嚴格遵守集團財務規(guī)定,由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金進行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進行抽盤,現(xiàn)金收支能嚴格遵守財務制度,做到現(xiàn)金管理無差錯。
三、對內(nèi)、對外協(xié)調(diào)方面。
1、對內(nèi):協(xié)助領導班子控制成本費用開支,一、編制費用預算,為各部門確定費用使用上限,督促各部門從一點一滴節(jié)省費用開支;二、合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項經(jīng)營指標,及時準確地向各級領導提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料,為領導決策提供了依據(jù)。協(xié)助各部門建帳立卡,提供經(jīng)營部門所需數(shù)據(jù)資料及后勤部門的費用資料。對本部門所屬的收銀及電腦維護員認真教育,督促其盡力配合經(jīng)營部門的工作。
2、對外:及時了解稅收及各項法規(guī)新動向,主動咨詢稅收疑難問題。與稅務人員多了解,多溝通,為酒店為個人提供合理避稅的依據(jù)。
酒店財務工作總結(jié)心得體會篇八
回想一年來的工作,主要有以下幾點:
2、xx年年財務決算工作。xx年年財務決算工作,是xx公司會計報表第一次上報xx總公司,這對會計決算工作提出了更高的要求。財務部根據(jù)會計決算工作的要求,高標準、嚴要求、齊心協(xié)力,加班加點不計報酬,認真保質(zhì)保量地完成了會計決算幾十個報表的編制及上報工作,并對會計報表編寫了詳細的報表說明,完滿地完成了會計決算工作任務。
5、財會工作量化管理。20xx年,財務部人員進行了較大調(diào)整,調(diào)整以后財會人員新手增多,如何圍繞財會工作各項工作任務,帶領財務部新老員工又好又快的完成各項工作任務,財務部主要從量化管理入手,對財會工作、會計核算、費用管理、資金調(diào)拔、財務計劃、財務分析、報表報送、貸款中小企業(yè)融資等項工作任務進行具體量化,根據(jù)輕重緩急,具體分工,規(guī)定時間,落實到人,月初計劃,月中檢查,月末考核,使財務部各項工作落到了實處,既分工,又合作,緊張、規(guī)范保質(zhì)保量的按時完成了工作任務,使公司領導能夠通過財務信息帄臺、各種表格及分析,宏觀了解公司的各月財務狀況,為公司領導制定經(jīng)營決策提供了重要依據(jù)。
6、財務人員業(yè)務學習。為了認真貫徹執(zhí)行財政部新頒布的38個會計準則,新的企業(yè)所得稅法實施細則。財務部先后多次組織全體財會人員,學習新會計準則,學習新企業(yè)所得稅法,對照新準則,新所得稅法,結(jié)合公司實際,充分利用會計政策,開展會計核算。不斷提高財會人員的業(yè)務技術(shù)水帄。
7、會計檔案的歸檔整理工作。今年3月份,財務部對xx年年各種會計憑證、報表、帳本進行了認真登記,按照會計檔案工作要求完成了xx年年會計檔案整理工作。
8、配合總公司xx集團成立,財務部通過大量的工作,配合總公司審計組完成了企業(yè)改制審計任務。
9、配合公司總經(jīng)理辦公室完成了營業(yè)執(zhí)照的年審工作任務。
10、完成xx年年各種稅務清算工作任務。
11、xx年年貸款證年檢及企業(yè)信貸等以及評審工作。
12、配合公司人事部完成公司理順工資方案的測算工作任務。
明年財會工作要點:
1、公司已4年沒有接受日常稅務檢查了,明年估計稅務檢查將是財務工作的重點。
2、組織財會人員繼續(xù)學習新會計準則,提高財會人員業(yè)務技術(shù)水帄。
3、搞好資金結(jié)算,加強與銀行的聯(lián)系,準備多次辦理xx萬元貸款的分批到期轉(zhuǎn)貸工作任務。
4、進一步搞好財務部財會量化工作管理。
5、提高會計電算化工作質(zhì)量
酒店財務工作總結(jié)心得體會篇九
財務管理相關(guān)條例,按照實事求是,嚴以律己,圓滿完成了x年酒店的財務核算工作?,F(xiàn)將x年的個人總結(jié)如下:
思想比較穩(wěn)定,為了確保財務核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,我在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的作用。
1、嚴格按照會計基礎工作達標的要求,認真登記各類賬簿及臺帳,部門內(nèi)部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。制定財務工作計劃,扎實地做好財務基礎工作。按照每月份的工作計劃,按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。
2、從前臺收銀到復核、出納,每個環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報。對收據(jù)及發(fā)票的領、用、存進行登記,并認真復核管理。
3、對日常采購價格進行核對,并每天對原材料的`出入進行審核。
4、財務部嚴格遵守公司規(guī)定,由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金定期進行盤點盤查,現(xiàn)金收支能嚴格遵守財務制度,做到現(xiàn)金管理無差錯。
5、尊重領導,團結(jié)同事,不計較個人利益,以理服人。
1、每月準時上報統(tǒng)計局數(shù)據(jù)。
2、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅。
3、按時參加公司召開的行政例會。
4、按公司的要求,審核工資表,并及時發(fā)放。對于人員工資變動情況,及時與人事部溝通并解決。
5、參加財政局會計人員繼續(xù)教育的培訓,不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì),更好的為企業(yè)服務。
過去的一年是緊張而繁忙的一年,x年做了很多工作,但同時也存在著不足,現(xiàn)結(jié)合x年財務工作,將財務工作設想如下:
1、進一步加強財務、會計核算工作,將財務基礎工作進一步做實做細。
2、增強財務計劃管理,加強計劃執(zhí)行情況的分析與控制,加強財務事先參與決策工作,從源頭做好財務管理工作,為領導決策提供有用的決策信息。
3、進一步加強財務日常監(jiān)督工作,從每筆收支入手嚴格執(zhí)行上級相關(guān)的政策和規(guī)章制度。
4、進一步加強內(nèi)部部門間的溝通、協(xié)調(diào)工作,嚴格按著部門職責做好本部門的工作,發(fā)揮財務部門應有的作用,為領導分憂,解難。
5、加強財務人員業(yè)務學習和培訓,全面提升業(yè)務水平。
6、加強財務人員既當家又理財?shù)呢攧找庾R,推動整體財務工作再上新的臺階。
時光飛逝,今年的工作轉(zhuǎn)瞬即為歷史,一年中,財務工作有很多成績和不足,這些應該是明年財務管理重點思考和解決的主題,作為財務人員,我要加強管理,規(guī)范經(jīng)濟行為,我們將不斷地總結(jié)和反省,不斷地鞭策自己,不斷的提高自己管理水平,為建立建全更好的工作機制而努力奮斗。
酒店財務工作總結(jié)心得體會篇十
過去的20xx年,在xxxx集團公司及酒店領導班子的正確領導下,財務部全體員工,團結(jié)一致,緊密配合,比較順利的完成了酒店會計核算、報表報送、財務預算、財務分析和結(jié)算等多項工作任務。充分地發(fā)揮了財會工作在企業(yè)管理中的重要作用,回想一年來的工作,主要有以下幾點:
(一)20xx年度酒店主要經(jīng)濟指標完成情況。
1、營業(yè)收入:累計實現(xiàn)xxxx萬元,其中:餐飲收入xxxx萬元;客房收入xxxx萬元;ktv收入xxxx萬元;其他收入xxxx萬元。
2、實現(xiàn)利潤:累計實現(xiàn)xxxx萬元。
(二)20xx年度酒店經(jīng)營成果。
1、貨幣資金xxxx萬元,其中:現(xiàn)金xxxx萬元;銀行存款xxxx萬元。
2、應收賬款xxxx萬元,其中:。
3、應付賬款xxxx萬元,其中:。
4、應付稅金xxxx萬元。
(四)20xx年度銷售收入xxxx萬元,其中:收現(xiàn)收入xxxx萬元;會員卡消費xxxx萬元;掛賬收入xxxx萬元。
1、20xx年財務預算計劃工作。09年初,根據(jù)集團公司的工作要求,結(jié)合市場情況,在反復研究08年度歷史資料的基礎上,綜合平衡,統(tǒng)籌兼顧,本著計劃指標積極開拓穩(wěn)妥的原則,在反復聽取各方面意見的基礎上,向集團公司上報了09年公司財務預算。并且,根據(jù)集團公司下達的酒店09年計劃任務,層層分解落實到各部門計劃任務指標。同時,為了保證財務計劃的順利完成,財務部對各部門計劃任務進行檢查和分析,及時發(fā)現(xiàn)各部門執(zhí)行中存在的問題,為酒店領導制定經(jīng)營決策提供重要依據(jù)。
2、對20xx年度的賬務整理。20xx年初期,查閱大量08年的財務資料與原始憑證,結(jié)合本酒店的實際運營情況,重新建立了09年的賬套體系,在對08年賬簿繼續(xù)沿用的基礎上,對20xx年基礎數(shù)據(jù)做了重新整理,并進一步細化了核算項目,增加了核算內(nèi)容,為企業(yè)管理提供準確和有價值的數(shù)據(jù)。在數(shù)據(jù)資料逐步詳細完善的情況下,每月總結(jié)各部門的經(jīng)營情況,與計劃任務及相鄰月份做出比較分析,于每月經(jīng)營分析會上,及時向各部門反饋,并與經(jīng)營部門討論,為酒店的經(jīng)營決策提供有力參考。
3、庫房工作。20xx年初,重新整理了庫房賬務,修改了賬實不符。在庫管人員沒有增加的情況下,對庫房人員進行業(yè)務培訓,由單一的手工記賬,一人一庫管理,逐步成為,全體庫房人員單據(jù)電算化處理,人人可以進行電腦操作,擺脫手工賬,節(jié)約人力物力,加強了庫房人員對庫房物品的保管存放,及對領用部門的管理控制。每月末,匯同各部門對物品進行盤點,并與財務賬核對,確保賬賬相符、賬實相符。
4、往來賬款的.整理。經(jīng)過一年多來的運作,酒店在增加營業(yè)收入的同時,應收金額也同時增長,由于xxxx的特殊性,為應收賬款的清理造成了一定的困難。20xx年度針對應收賬款集中進行了大量全面的清理工作,進行了細化管理,落實到同一單位下的不同客戶,加強了各部門收銀人員對簽單工作的認識與管理,專人專管。在每月月底整理當月全部欠款,移交營銷部,加速往來回款的催收。
5、收銀員的培訓。由于酒店收銀人員不穩(wěn)定,基礎差,在工作中,造成了一定的失誤,針對收銀員工作的特殊性,由原來的出現(xiàn)問題、事后處理,改為每周定期交流與學習,培訓收銀人員的獨立性、靈活性,做到事前預防、事中監(jiān)督、事后糾偏。發(fā)現(xiàn)問題、遇到困難,及時向主管人員反映,以避免造成不必要的損失,為酒店的蒸蒸日上把好第一關(guān)。
6、財會工作量化管理。20xx年,財務部人員進行了較大調(diào)整,調(diào)整以后財會人員新手增多,如何圍繞財會工作各項工作任務,帶領財務部新老員工又好又快的完成各項工作任務,財務部主要從量化管理入手,對財會工作、會計核算、費用管理、資金調(diào)拔、財務計劃、財務分析、報表報送等多項工作任務進行具體量化,根據(jù)輕重緩急,具體分工,規(guī)定時間,落實到人,使財務部各項工作落到了實處,既分工,又合作,緊張、規(guī)范、保質(zhì)保量的按時完成了工作任務,使酒店領導能夠通過財務信息平臺、各種表格及分析,宏觀了解公司的各月財務狀況,為酒店領導制定經(jīng)營決策提供了重要依據(jù)。
7、財務人員業(yè)務學習。財務部先后多次組織全體財會人員,結(jié)合酒店實際,討論業(yè)務技能,不斷提高財會人員的業(yè)務技術(shù)水平。并由原來的會計核算,逐步向財務管理多元化發(fā)展。
8、20xx年度財務決算工作。財務部根據(jù)會計決算工作的要求,高標準、嚴要求、齊心協(xié)力、加班加點,認真保質(zhì)保量地完成了會計決算相關(guān)報表的編制及上報工作,完滿地完成了會計決算工作任務。并對20xx年全年的經(jīng)營狀況,作出了系統(tǒng)的分析整理,為新一年各部門的計劃安排提供了翔實可靠的資料。
9、員工集資工作。20xx年7月,根據(jù)集團公司業(yè)務發(fā)展項目急需籌措資金的要求,以及酒店領導班子的決定,組織員工動員集資,半個月內(nèi)完成集資xxxx萬元,完成了集團公司為發(fā)展項目籌措部分資金的任務。
xx、資產(chǎn)清查。配合總公司成立,財務部通過大量的工作,在酒店資產(chǎn)清查領導組的安排下,本著“實事求是,全面清查”的原則,與各部門資產(chǎn)清查組長、資產(chǎn)管理人,一同逐一對酒店的實物資產(chǎn)進行檢查、核實,并對賬外資產(chǎn)進行了登記造冊,完成了酒店資產(chǎn)的清查整理。xx、配合酒店綜合管理辦公室完成了營業(yè)執(zhí)照的年審工作任務。
財務工作是酒店的全員性工作,它需要各個部門和各級領導、?每個員工的共同努力,群策群力,才能上水平,出效益從目前來講,在酒店內(nèi)部,財務管理意識尚需加強,節(jié)流措施尚需大家的配合和理解。財務管理內(nèi)容有待補充,財務監(jiān)管力度有待加強,財務管理模式有待推陳出新。只有這樣,才能適應企業(yè)競爭環(huán)境的變化,適應時代的發(fā)展。
酒店財務工作總結(jié)心得體會篇十一
自3月初進入x集團以來,在匆忙之中,不經(jīng)意間200xx年就過去了?;仡欉@一年來,我在x集團的主要工作就是不斷地對財務工作進行指導、調(diào)整、更正和規(guī)范。通過近一年的努力,目前基本上使hans集團的財務工作走向了正軌:資金、成本、費用基本上得到了有效的控制,堵塞了各種財務漏洞,會計帳務處理和財務報表的編制也基本上達到了規(guī)范化的要求。由于多年來積壓的歷史問題較多,在進行財務規(guī)范化工作時,難免會遇到各種各樣的困難,但在董事長、總裁和某總的大力支持下,有各公司財務人員的積極配合,財務工作基本上得以順利進行。財務的規(guī)范化工作不是一蹴而就的,只能根據(jù)實際情況,一點一點地更正,一步一步地調(diào)整,以規(guī)范化為最終目標,不斷地進行完善。下面分別就一年來我在酒店管理公司、中餐連鎖管理公司、快餐連鎖管理公司、物流中心開展的財務工作做一個總結(jié)匯報:
酒店管理公司是x集團最大的經(jīng)濟實體,財務工作上的問題相對突出,20xx年我的大部分時間和精力都集中在酒店管理公司,所進行的財務整改工作具體而繁瑣,大致包括業(yè)務程序方面、財務程序方面、會計帳務處理和報表編制及財務管理方面、規(guī)章制度的制定方面和其他重要的工作。
(一)業(yè)務程序方面(總臺、吧臺、庫房、營業(yè)區(qū)等):
1.調(diào)整了收銀、輸單、開牌的歸口隸屬關(guān)系。
2.針對收銀總臺經(jīng)常出現(xiàn)重復收款、套券、套卡的現(xiàn)象,調(diào)整收銀主管和收銀員的工作職責和工作內(nèi)容,并制定了總臺突擊檢查的制度,設計出《出納總臺收款盤點表》,并對突擊檢查的具體內(nèi)容進行規(guī)定。從根本上杜絕了總臺套卡、取現(xiàn)的現(xiàn)象。
3.設計出《卡、券贈送審批單》、《總臺贈券登記表》,對卡、券的贈送進行規(guī)定限制。
4.針對某酒樓銷售人員利用贈券取現(xiàn)的情況,調(diào)整收銀結(jié)帳的方式,從而杜絕了某酒樓銷售人員取現(xiàn)的現(xiàn)象再次發(fā)生。
5.對總臺借支現(xiàn)金進行規(guī)定。
6.調(diào)整鞋吧開牌員的工作職責和工作內(nèi)容,對開牌員的手牌清點與交接進行調(diào)整,使開牌員專心于開牌工作和手牌保管與清點工作,防止手牌丟失或丟失后找不到責任人。
7.調(diào)整輸單員的工作,去掉不屬于輸單員工作職責的內(nèi)容,使輸單員能夠在高峰期專心輸單,高峰期后仔細核單,防止跑單。
8.對收銀臺、吧臺的紀律管理進行規(guī)定,對營業(yè)區(qū)的電腦使用管理進行統(tǒng)一規(guī)定。
9.對超時退房,進行規(guī)定。
10.設計出《物料消耗日報表》,強調(diào)嚴格執(zhí)行《物料消耗日報表》,以有效監(jiān)控營業(yè)區(qū)及二級庫房的各種低耗品和消耗品。
11.設計出《工程維修記錄單》,以對工程維修材料進行嚴格的監(jiān)控。
12.設計出新的《布草送洗回收統(tǒng)計表》以加強對布草的監(jiān)管。
13.設計出《辦公用品領用登記表》,加強了辦公用品入庫、領用登記手續(xù)。
14.針對庫管員私用庫房物品、在庫房內(nèi)吸煙的情況,而擬定出新《庫房管理規(guī)定》。
15.針對物流中心發(fā)貨與各店收貨單據(jù)無法對應的情況擬訂出《庫房程序規(guī)定(一)》并頒發(fā)施行。
(二)財務程序方面:
1.設計、更改會館和某酒樓的《營業(yè)日報》,為提高財務處理和分析的效率起到?jīng)Q定性的作用。
2.調(diào)整核單程序,對酒水單、技師單、商品外賣單的單據(jù)填寫和傳遞進行調(diào)整,防止跑單、漏單、撕單。
3.對合作單位分成的審核程序在原有的規(guī)定上做更進一步的加強,以防止可能出現(xiàn)的漏洞。
4.對出納支票、印鑒的保管,作出規(guī)定,防止可能出現(xiàn)的資金漏洞。
5.擬訂出某酒樓卡到京西公司消費及劃帳的方案。
6.對于某酒樓自設小金庫進行調(diào)整。
7.為使各公司財務主管能夠正當行使職權(quán),取得董事長和總經(jīng)理的同意后,給各財務主管進行財務經(jīng)理的正式任命。并對財務經(jīng)理的工作職責進行明確規(guī)定。
8.重新設計對vip卡包括空卡的管理程序。
9.對售卡登記重新進行具體的規(guī)定,以確保銷售人員提成計算的準確性。
10.設計出《直撥單》電子統(tǒng)計表格,提高了成本分析和統(tǒng)計的效率。
11.設計出vip卡開發(fā)票的《發(fā)票登記記錄表》電子版,提高了發(fā)票登記清理的工作效率。
12.為vip卡的銷售統(tǒng)計設計出新的電子統(tǒng)計表格,提高了vip卡統(tǒng)計、分析的工作效率。
13.設計出《券類回收統(tǒng)計表》,提高了券類回收的統(tǒng)計和分析效率。
14.設計出《銷售明細匯總表》、《銷售分類匯總表》并指導使用,提高了銷售統(tǒng)計和分析的效率。
15.對各公司財務部上報的財務報表、財務分析的時間進行具體的限制規(guī)定。
16.設計出《企業(yè)基本情況統(tǒng)計表》,對酒店管理公司各公司的整體情況進行了系統(tǒng)登記記錄。
(三)會計帳務處理、報表編制及財務管理方面:
1.帳務處理上,針對京西公司現(xiàn)金、銀行存款帳出現(xiàn)巨額負數(shù)進行帳務調(diào)整,要求全部按實際單據(jù)及時入賬,逐步清理歷史積壓的單據(jù)。3到5個月后,現(xiàn)金帳、銀行賬全部賬實相符!同時,針對京東公司帳務出現(xiàn)現(xiàn)金近千萬余額的情況,經(jīng)過多方協(xié)調(diào)進行了帳務處理。
2.對出納的登帳工作進行指導,要求按實際收付登記現(xiàn)金、銀行帳,將遠期支票及時交付會計做帳務處理。
3.對會計核算科目的使用進行規(guī)定和指導。
4.對費用會計和成本會計的帳務工作分工重新進行調(diào)整,對材料購進入庫或者直撥進行賬務處理指導。
5.解決京東公司禮品卡、工程卡沒有入賬進行帳務處理的問題,杜絕其中可能存在的漏洞。
6.對各公司vip卡、禮品卡、工程卡的銷售、贈送和消費入賬帳務處理,全部打印出會計分錄,進行統(tǒng)一的規(guī)定和指導。
7.對憑證的填寫和裝訂進行基本規(guī)范的指導。
8.對報銷單、庫房單據(jù)的填寫進行指導。
9.設計出資金計劃表表格及編制方法,并指導各公司財務主管編制資金計劃表和資金收支日報、月報表。
10.對財務分析報告做統(tǒng)一規(guī)定,統(tǒng)一利潤表、資產(chǎn)負債表格式。
11.對資產(chǎn)負債表的注釋進行指導和要求。
12.對財務分析報告的內(nèi)容進行詳細規(guī)定,并進行統(tǒng)一,以財務分析報告的模板樣式對財務人員進行指導。
13.指導某酒樓會計,分房間進行資產(chǎn)盤點的方法,并安排完成某酒樓的資產(chǎn)盤點工作。以及統(tǒng)一資產(chǎn)盤點的電子表格格式。
14.對各公司主管會計每日的工作檢查的內(nèi)容進行列表指導(包括:物料消耗日報表、工程維修記錄表、廚房日耗表、布草庫送洗回收日統(tǒng)計表,各部門的資產(chǎn)盤點工作和數(shù)字核準)。
15.指導各公司財務主管,盈虧平衡點的測算方法。
16.指導會計電腦多欄帳的使用以及用友電腦賬簿打印的方法。
17.明確資產(chǎn)盤查制度。
18.針對中部公司財務部工作人員工資不合理,嚴重影響工作積極性的'情況,進行協(xié)調(diào),調(diào)整了財務人員的工資結(jié)構(gòu),提高了財務人員的積極性。同時針對其財務部工作人員內(nèi)部不團結(jié),進行協(xié)調(diào),使各崗位人員都能配合財務主管的工作。
(四)規(guī)章制度的制定方面:
1.對各公司高層管理人員的免單、打折、贈送的權(quán)限進行制度規(guī)定。
2.對各公司的掛帳處理進行限制性制度規(guī)定。
3.針對vip卡在掛失、補辦、分卡的過程當中出現(xiàn)的問題,做出新的程序規(guī)定。
4.對消費后購買vip卡的處理進行制度規(guī)定。
5.制定出副總以上級別人員費用報銷的限制性規(guī)定。
6.制定出關(guān)于出租車票報銷的統(tǒng)一規(guī)定。
7.制定月末出納現(xiàn)金盤點制度,以及對vip卡包括空卡的管理進行統(tǒng)一的程序規(guī)定。
8.擬訂并實施各公司申購簽字的制度規(guī)定。
9.擬定出《工程預算制度》,《工程材料采購、領用程序》。工程預算制度未施行。
10.擬訂出《財務統(tǒng)一規(guī)范意見》,沒有得到董事長的明確簽字批準。但之后在酒店管理公司施行的財務規(guī)范工作,基本上按照這個“規(guī)范意見”進行的。
11.擬訂出資金集中管理后,各公司備用金開支及結(jié)帳的統(tǒng)一規(guī)定。
1.每月月中的財務匯總比較分析,每月月末財務報表編制工作的指導、財務匯總比較分析及月末的資金收支匯報和月初的資金計劃編制。
2.重查中部公司工程帳,并進行分類匯總。
3.組織全公司對資產(chǎn)進行全面盤點,對于資產(chǎn)的分類方式進行統(tǒng)一,事后聯(lián)系標牌設計。后交由采購部門聯(lián)系制作,至今沒有制作完畢。
4.對中部公司布草庫潮濕漏水的問題進行協(xié)調(diào)解決。
5.協(xié)調(diào)完成09年新卡換卡工作,xxxx年以前舊卡回收工作。
6.組織、指導完成09年全集團全年的材料預算工作。有力地配合了集團集中采購工作的開展。
7.年末組織完成對全公司的資產(chǎn)盤點工作。
我從10月初開始正式介入中餐連鎖管理公司的財務工作。中餐連鎖管理公司的財務人員的基本業(yè)務素質(zhì)相對于酒店管理公司來說要差一些,但工作內(nèi)容相對要簡單得多。我首先從基本業(yè)務著手,進行整改,設計單據(jù)、調(diào)整程序,使業(yè)務首先得以順利開展。與此同時,再對會計帳務處理進行規(guī)范化調(diào)整。經(jīng)過近3個月的努力,初步使中餐連鎖管理公司的財務工作得以走上正軌?,F(xiàn)把我在這三個月里先后開展的工作匯報如下:
(一)針對內(nèi)部資金和成本、費用的控制而制訂的程序和制度:
1.財務結(jié)賬報銷暫行規(guī)定。
2.關(guān)于收銀總臺的規(guī)定。
3.費用支出報銷程序及規(guī)定。
4.供貨商結(jié)賬程序及公告。
5.關(guān)于庫房管理的規(guī)定。
6.店經(jīng)理會議基本業(yè)務程序講解。
(二)針對會計內(nèi)部控制和會計帳務而制訂的單據(jù)、表格和進行的培訓:
1.單據(jù)重新設計或新增(共10份:
包括:借款單、報銷單、入庫單、出庫單、直撥單、收購單、領料單、店內(nèi)支出憑單、離職員工工資結(jié)算單、超額獎發(fā)放單。
2.表格重新設計或新增(共11份):
包括:收銀營業(yè)日報表、會計營業(yè)日報表、酒水銷售日報表、材料消耗日報表(未施行)、提成計算審批表、提成匯總發(fā)放表、庫房單據(jù)統(tǒng)計電子表、水電氣消耗日報表(未施行)、資金日報表、資金日報匯總表、營業(yè)日報匯總表。
3.月末會計報表重新設計(共7份):
包括:資產(chǎn)負債表、利潤表、收入明細表、成本明細表、費用明細表、其他明細表、比較分析表。
酒店財務工作總結(jié)心得體會篇十二
1、20xx年財務預算計劃工作。今年1月份,根據(jù)xx總公司及公司領導班子的工作要求,結(jié)合市場情況,在反復研究歷史資料的基礎上,綜合帄衡,統(tǒng)籌兼顧,本著計劃指標積極開拓穩(wěn)妥的原則,在反復聽取各方面意見的基礎上,向xx總公司上報了20xx年公司財務計劃。并且,根據(jù)xx總公司下達公司的20xx年計劃任務,層層分解落實,下達了有關(guān)部門20xx年計劃任務指標。同時,為了保證財務計劃的順利完成,財務部對各部計劃任務進行逐月檢查和分析,及時發(fā)現(xiàn)各部門計劃任務指標執(zhí)行中存在的問題,為公司領導制定經(jīng)營決策提供重要依據(jù)。
2、xx年財務決算工作。xx年年財務決算工作,是xx公司會計報表第一次上報xx總公司,這對會計決算工作提出了更高的要求。財務部根據(jù)會計決算工作的要求,高標準、嚴要求、齊心協(xié)力,加班加點不計報酬,認真保質(zhì)保量地完成了會計決算幾十個報表的編制及上報工作,并對會計報表編寫了詳細的`報表說明,完滿地完成了會計決算工作任務。
3、員工集資工作。為了減少利息支出,減支增效。今年4月初,根據(jù)xx總公司業(yè)務發(fā)展項目急需籌措資金的要求,以及公司領導班子的決定,財務部組織員工動員集資,半個月內(nèi)完成集資xx萬元,完成了公司為中陜總公司發(fā)展項目籌措部分資金的任務。6月份,經(jīng)過多方努力,從xx工行xx支行取得貸款xx萬元,緩解了資金短缺壓力,歸還了員工集資借款項xx萬元,為公司節(jié)約利息支出xx萬元。今年11月至12月,公司先后有三筆銀行貸款到歸還期限,按照銀行規(guī)定,如不能按期歸還貸款,一方面加罰息xx%,一方面取消公司貸款xx萬元額度,直接影響公司信貸信譽。對此,公司領導十分著急。公司領導與財務部采取多種方案,千方百計籌措貸款到期周轉(zhuǎn)資金,經(jīng)過動員員工退住房公積金后集資等辦法,籌措資金xx多萬元,按期歸還了銀行到期貸款,維護了公司信貸形象,防止了借款逾期增加罰息,為公司節(jié)約利息支出xx萬元。
4、中小企業(yè)融資工作。xx公司從去年4月份整體劃轉(zhuǎn)xx總公司管理以來,按照總公司要求,努力把企業(yè)做大做強,保證企業(yè)又快又好的向前發(fā)展,如何搞好資產(chǎn)運作,發(fā)揮現(xiàn)有資產(chǎn)的最大效益,已是公司經(jīng)濟工作的重要環(huán)節(jié)。為此,20xx年財務部在資產(chǎn)抵押貸款中小企業(yè)融資方面,做了大量工作。1至3月份,多次向xx銀行報送貸款資料,銀行開戶、結(jié)算、轉(zhuǎn)移員工工資發(fā)放賬號,拓展公司中小企業(yè)融資渠道,為企業(yè)尋求貸款支持。4月份向建行報送貸款資料,5月份多次向xx支行報送貸款資料,多次接受貸款調(diào)查。經(jīng)過公司領導和財務部的多次努力,6月份從xx支行取得貸款xx萬元。進入9月份后,公司先后有工商行xx支行x筆貸款xx萬元到期,財務部全力以赴,公司領導大力協(xié)調(diào),通過員工集資等辦法籌措資金,借新還舊,為公司節(jié)約了財務費用支出。20xx年先后為中陜總公司解決中小企業(yè)融資xx萬元,財務部代表公司為xx總公司業(yè)務發(fā)展解決急需資金問題,作出了顯著成績。
5、財會工作量化管理。20xx年,財務部人員進行了較大調(diào)整,調(diào)整以后財會人員新手增多,如何圍繞財會工作各項工作任務,帶領財務部新老員工又好又快的完成各項工作任務,財務部主要從量化管理入手,對財會工作、會計核算、費用管理、資金調(diào)拔、財務計劃、財務分析、報表報送、貸款中小企業(yè)融資等項工作任務進行具體量化,根據(jù)輕重緩急,具體分工,規(guī)定時間,落實到人,月初計劃,月中檢查,月末考核,使財務部各項工作落到了實處,既分工,又合作,緊張、規(guī)范保質(zhì)保量的按時完成了工作任務,使公司領導能夠通過財務信息帄臺、各種表格及分析,宏觀了解公司的各月財務狀況,為公司領導制定經(jīng)營決策提供了重要依據(jù)。
6、財務人員業(yè)務學習。為了認真貫徹執(zhí)行財政部新頒布的38個會計準則,新的企業(yè)所得稅法實施細則。財務部先后多次組織全體財會人員,學習新會計準則,學習新企業(yè)所得稅法,對照新準則,新所得稅法,結(jié)合公司實際,充分利用會計政策,開展會計核算。不斷提高財會人員的業(yè)務技術(shù)水帄。
7、會計檔案的歸檔整理工作。今年3月份,財務部對xx年年各種會計憑證、報表、帳本進行了認真登記,按照會計檔案工作要求完成了xx年年會計檔案整理工作。
8、配合總公司xx集團成立,財務部通過大量的工作,配合總公司審計組完成了企業(yè)改制審計任務。
9、配合公司總經(jīng)理辦公室完成了營業(yè)執(zhí)照的年審工作任務。
10、完成xx年年各種稅務清算工作任務。
11、xx年年貸款證年檢及企業(yè)信貸等以及評審工作。
12、配合公司人事部完成公司理順工資方案的測算工作任務。
1、公司已4年沒有接受日常稅務檢查了,明年估計稅務檢查將是財務工作的重點。
2、組織財會人員繼續(xù)學習新會計準則,提高財會人員業(yè)務技術(shù)水帄。
3、搞好資金結(jié)算,加強與銀行的聯(lián)系,準備多次辦理xx萬元貸款的分批到期轉(zhuǎn)貸工作任務。
4、進一步搞好財務部財會量化工作管理。
5、提高會計電算化工作質(zhì)量。
酒店財務工作總結(jié)心得體會篇十三
時光荏苒,20xx年很快就要過去了,回首過去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬千……時間如梭,轉(zhuǎn)眼間又將跨過一個年度之坎,回首望,雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。
今年,是本人在參加財務工作的第二年。按說,我們每個追求進步的人,免不了會在年終歲首對自己進行一番盤點。
這也是對自己的一種鞭策吧。在一年的時間里,在領導及同事們的幫助指導下,通過自身的努力,無論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務素質(zhì)、工作能力上都得到進一步提高,并取得了一定的工作成績,本人能夠遵紀守法、認真學習、努力鉆研、扎實工作,以勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)的態(tài)度對待本職工作,在財務崗位上發(fā)揮了應有的作用。為了總結(jié)經(jīng)驗,發(fā)揚成績,克服不足,現(xiàn)將x年的工作做如下簡要回顧和總結(jié)。
酒店財務工作總結(jié)心得體會篇十四
xxx年財務部調(diào)整了核算模式,一改以往相對籠統(tǒng)、模糊的核算方法,將營業(yè)收入、成本和費用等關(guān)鍵財務信息按部門進行清晰、準確的劃分,并按月將有關(guān)報表傳遞到每個部門負責人。這些數(shù)據(jù)對各部門了解、分析經(jīng)經(jīng)營、管理情況,調(diào)整管理重點提供了重要的信息支持。除了日常的財務核算,財務系統(tǒng)還為各種活動方案、管理措施的推行,進行事前的數(shù)據(jù)測算,使公司經(jīng)營、決策更科學、更理性。
在完善核算系統(tǒng)的同時,公司財務系統(tǒng)加強了對資金的管理。隨著公司資金儲備的增加和近兩年營利能力的不斷改善,2xxx年公司加強了資金的科學化使用,財務系統(tǒng)根據(jù)對公司對資金的調(diào)度進行了更合理的安排,使得公司xxxx年在銀行的信用提升了一個等級,財務部及時利用這一時機與銀行進行了多次溝通,成功的使公司pos機的刷卡費用再次得到一定程度的下調(diào),直接為公司創(chuàng)造了約xxx萬元的經(jīng)濟效益。
xxx年xxx公司效益提升的最主要原因是各種成本、費用的大幅降低,這一成績在xx年全球通貨惡性膨脹的大背景下是非常不容易的,而財務部為此做了大量工作。xx部在x經(jīng)理的帶領下,對每一種主要材料都與多家供應商進行聯(lián)系并進行艱苦的談判,為降低成本費用提供了保證;每逢節(jié)假日和公司慶典,財務部門在不影響與供應商合作的前提下,順利完成了尋求供應商對公司的周年慶典、xx銷售、xxx等各項活動的愛心贊助,僅這些贊助就給公司節(jié)約成本達xx萬以上??梢哉fxx年各種成本、費用的降低,與財務部門的出色表現(xiàn)是分不開的。
在財務工作專業(yè)能力提高的同時,財務戰(zhàn)線也涌現(xiàn)了一批盡忠盡責、銳意進取的先進人物。如我們的先進干部xxx,在工作中認真負責、堅持原則;再如倉庫的xx和xxx工作一絲不茍、甘當老黃牛,他們是忠于職守的典范,是舍己奉獻的楷模,是我們?nèi)w員工學習的榜樣。正是有這些先進人物的榜樣,我們的事業(yè)才有成功的保障!
酒店財務工作總結(jié)心得體會篇十五
作為陜西商務酒店計財部經(jīng)理既要負責酒店財務管理工作,同時還承擔采購管理工作責任。工作目的是組織酒店財務人員認真貫徹執(zhí)行國家財經(jīng)法規(guī)、政策,組織做好日常財務核算、財務監(jiān)督工作,保障酒店物資供應,按時完成酒店下達的各項財務指標和工作任務。作為經(jīng)理我是這樣開展工作的:
今年是酒店實行預算管理的第三年,我們在認真分析總結(jié)前兩年預算執(zhí)行結(jié)果的基礎上,調(diào)整思路,重新對費用預算項目進行細化,制定出較為詳細的年度經(jīng)營預算。在酒店每月經(jīng)營效益分析會上,將各部門主要營收及費用指標完成情況以投影圖表的形式和上年比,和預算比,幫助部門了解掌握與管理目標的差異,找尋差異原因,進而改進管理工作。從實施效果來看,各部門經(jīng)理對本部門成本費用管理的關(guān)注程度提高了,費用控制意識更強了,也為酒店領導決策提供了參考依據(jù)。在日常工作中,我們帶領部門全體人員嚴格遵守國家財務會計制度、稅收法律法規(guī)和酒店及管理公司的財務規(guī)章制度,從原始憑證審核、記賬憑證錄入、到會計報表編制;從各項稅費的計提到稅收的上繳;從資金的及時入賬到規(guī)范支付等,會計人員都努力做好本職工作,認真執(zhí)行企業(yè)會計制度,保證了會計信息的真實性和準確性。
今年由于受整個市場大環(huán)境影響,經(jīng)營較上年出現(xiàn)下滑,僅上半年現(xiàn)金流入量就較上年同期減少近110萬元。加之工程付款及管理費上調(diào),資金需求日益增加,給酒店經(jīng)營周轉(zhuǎn)帶來了很大困難。部門想方設法多渠道籌措資金,加強計劃性管理,分輕重緩急,合理安排資金使用。在保證酒店正常經(jīng)營所需資金的同時,超額完成了飯店管理公司下達的現(xiàn)金流量指標。
現(xiàn)代企業(yè)財務管理要求,財務不僅僅是傳統(tǒng)意義上的“管家”,更重要的是發(fā)揮它的監(jiān)督職能作用。我們財務人員主動加強觀念的轉(zhuǎn)換和認識的提升。今年我們對酒店的資產(chǎn)特別是流動資產(chǎn)進行了從購入到使用全過程監(jiān)管。定期安排財務人員對經(jīng)營部門流動資產(chǎn)使用情況進行盤核,確定合理損耗率,避免管理不當產(chǎn)生的流失。在完成日常工作的同時,我們還代表業(yè)主方對工程賬務進行管理。本著對業(yè)主方負責的態(tài)度,我們多次就工程質(zhì)量問題與施工方進行交涉,嚴把工程款支付關(guān)。既維護了業(yè)主方權(quán)益,也為酒店設施設備的更新改造在資金方面爭取了一定的空間。對工作中出現(xiàn)的新問題,我們從財務角度上提出合理化建議,制定有效的措施,先后出臺了《停車場收費管理規(guī)定》、《酒店物資申購分類填報規(guī)定》、《銷售部客戶積分獎勵及返傭管理方法》等。完善了工作制度,彌補了管理漏洞。與此同時,我們還注重與各部門間的溝通與配合。今年分別同前廳、銷售、客房、餐飲等部門就會議結(jié)帳、應收帳款催收、預定客人信用卡擔保、就餐客人發(fā)票兌獎、客房布草洗滌等問題先后五次召開專題協(xié)調(diào)會,討論解決方案,理順了工作流程,提高了工作效率。
應收賬款是酒店的一項重要資產(chǎn),資金回籠速度在一定程度上反映出資金的風險性。xx年隨著酒店協(xié)議公司客戶市場的拓展,掛賬單位數(shù)量也隨之上升,到12月底已達79家,給部門應收賬款管理帶來了很大壓力。為了保障酒店資金能夠安全、準確、快速回籠,我們在管理方面主要采取以下措施:一是從制度方面規(guī)范、約束。制定了xx年業(yè)務員績效考核辦法,明確應收賬款回款額同業(yè)務員績效獎勵掛鉤,促進了業(yè)務部門催收賬款。二是在用人方面,部門專門挑選了在思想上、業(yè)務上都比較成熟的人員擔當此項工作。為了方便協(xié)議公司結(jié)賬,我們還重新調(diào)整了該崗位工作時間,保證公司客戶隨時結(jié)賬的要求。三是重視與協(xié)議單位聯(lián)系溝通,及時向業(yè)務部門反饋信息。每月計財部分月初、月中兩次將各單位欠款情況向業(yè)務部門通報,積極協(xié)調(diào)解決相關(guān)問題。由于措施得力,酒店開業(yè)三年來,未出現(xiàn)過任何一筆呆賬壞賬。截止12月底,應收賬款回款率基本達到95%,保障了酒店資金的安全完整。
新形勢下,對管理人員自身素質(zhì)要求越來越高。為此,在正常工作之余,我擠出時間先后學習了《企業(yè)會計準則》、新的《企業(yè)所得稅法》、《管理人員執(zhí)行手冊》、提高公司執(zhí)行力的管理方法《說到做到》等書籍,努力提高自身專業(yè)及綜合管理理論水平。同時部門始終將對員工的培訓當做一項重要工作來抓,專門安排經(jīng)理助理強化培訓工作。除培訓員工掌握業(yè)務技能外,著重培養(yǎng)財務人員良好的職業(yè)道德,幫助他們樹立正確的人生觀、價值觀,鼓勵員工積極參加各種專業(yè)技能培訓,并為他們創(chuàng)造條件。通過學習,我們財務人員的價值取向、工作思路、業(yè)務水平等都有了明顯的改進。目前已有3人通過了上海市會計人員資格認證考試,取得了相關(guān)證書。
為了準確把握市場動向,了解市場行情,有效控制采購價格,我們堅持每月兩次組織有關(guān)人員考察原材料市場,合理確定供應商結(jié)算價格。此外部門加強了采購工作計劃性,能自購的物資避免叫貨,盡量減少中間環(huán)節(jié)。采購單價基本保持微漲或持平,部分工程配件、辦公用品采購單價還有所下降。部門始終將提高采購效率當做日常工作的一個重要目標,根據(jù)各部門的要求,合理安排采購時間,在規(guī)定時間內(nèi),完成各項采購計劃。全年共計完成采購項目3200余項,金額達165萬元,完成率為99.9%。
xx年我們在物資采購價格管理方面做了新的嘗試,每月將上一月的主要物品采購價格匯總、制表,在員工通道公示,接受員工及各方面的監(jiān)督。一年來已累計公示12次,做到采購價格透明公開,收到了良好的效果。
xx年雖然各項工作取得了一定的成績,但仍有很多應做而未做、應做好而未做好的工作,比如在資產(chǎn)實物性管理上,在各項成本費用控制細化上,在物資采購質(zhì)量把關(guān)等方面都還有所欠缺。如何更好地發(fā)揮財務監(jiān)督管理職能,提高資產(chǎn)使用效果,爭取酒店效益最大化,這些應該是09年財務管理要重點思考和解決的問題。為此,09年我們將建立健全資產(chǎn)管理制度,將資產(chǎn)管理責任落實到人。加強對物資申購環(huán)節(jié)的管理,用制度形成物資申購、使用、報廢到重新添置的一整套程序的完整閉合。
面對新的一年,我本人有信心,帶領計財部全體人員,加強業(yè)務知識學習,增強服務意識,充分發(fā)揮財務監(jiān)管職能,爭取把工作做細、做實、做出成效。
感謝各位對我本人及計財部的支持,謝謝大家。
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