2023年前廳部經(jīng)理年終工作總結(jié)(精選12篇)

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2023年前廳部經(jīng)理年終工作總結(jié)(精選12篇)
時(shí)間:2023-11-18 08:37:07     小編:靈魂曲

在總結(jié)中,我們可以將復(fù)雜的信息進(jìn)行簡化和梳理,以便更好地理解和應(yīng)用。完美的總結(jié)應(yīng)該包括對自己的感悟和體會,以及對未來的規(guī)劃和目標(biāo)的設(shè)定。這些總結(jié)范文來自不同領(lǐng)域的人士,涉及到學(xué)習(xí)、工作、生活等方面,大家可以比較和參考。

前廳部經(jīng)理年終工作總結(jié)篇一

20xx年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,付出總有回報(bào)員工的辛勤汗水終究換來了成功的結(jié)果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗(yàn),但是還存有一定的不足,服務(wù)的被動(dòng)性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過去豐富的經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。

一年之季在于春,一日之計(jì)在于晨,根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務(wù)部,推出了一些優(yōu)惠活動(dòng)。除了在價(jià)格上的優(yōu)惠外,還給客人免費(fèi)贈送水果,其前提是在價(jià)格150元以上的住客,其次滿100元房價(jià)住8次以上的客人,在下次入住時(shí)將免費(fèi)贈送一天,前提是同一個(gè)的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動(dòng),得到了客人的一致認(rèn)可,同時(shí)也使酒店得到了一定的經(jīng)濟(jì)效益,做到了人氣的有增無減。

前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價(jià)的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價(jià)位上按照從高到低的順序進(jìn)行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機(jī)械性的去介紹,出售,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的.,甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動(dòng),為此讓接待員學(xué)會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個(gè)技巧,在今后的工作中作為重點(diǎn)進(jìn)行執(zhí)行。

從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺接待崗位,服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動(dòng)性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應(yīng)該犯的錯(cuò)誤,當(dāng)然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責(zé)任心,來贏得更多的回頭客。

酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時(shí)有新鮮的血液補(bǔ)充進(jìn)來,今年前臺接待員新增人員較多,培訓(xùn)后的新員工業(yè)務(wù)知識和自身素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不一,在此情況下根據(jù)工作需要對前臺接待,行李生等進(jìn)行一次面的業(yè)務(wù)知識與技能操作的培訓(xùn)與大比武。其目的是牢固樹立員工工作,深化業(yè)務(wù)知識,更好的開展工作。

酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是問題的協(xié)調(diào)者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時(shí)的對住客房進(jìn)行拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

前廳部經(jīng)理年終工作總結(jié)篇二

20xx年,酒店前臺在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內(nèi)部管理,降低成本,強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn),關(guān)心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成年經(jīng)營目標(biāo),各項(xiàng)工作也取得了顯著成績?,F(xiàn)就20xx年主要工作作如下總結(jié)。

20xx年計(jì)劃任務(wù)xx萬元,實(shí)際完成xx萬元,超額xx萬元,(其中散客門市收入xx萬元,平均房價(jià)xx元/間),占客房收入xx%,完成計(jì)劃的xx%,收入與同期相比增長xx萬元。

1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。

一年來,我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn),嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃開展培訓(xùn)工作,并分階段對員工進(jìn)行考核,同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),認(rèn)真對待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì)、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃及接待計(jì)劃。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個(gè)的行之有效的報(bào)到流程、會務(wù)組及與會務(wù)中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問題,反饋信息,共同協(xié)商及時(shí)調(diào)整,以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

2、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),做好服務(wù)保障工作。

一年來,我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù),作為工作重點(diǎn)。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議個(gè);次,vip次,共接待人數(shù)人次。如會議、會議、會議,在接待這些大型會議時(shí),由于與會人員較多,退房時(shí)間不統(tǒng)一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時(shí)常加班加點(diǎn),在接待會議時(shí),由于接待標(biāo)準(zhǔn)高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點(diǎn),大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。

3、扎實(shí)有效地開展好第屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)。

第屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)于月日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學(xué)習(xí),吃透精神,對員工進(jìn)行了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn),大大提高了員工的服務(wù)意識及服務(wù)技能,與此同時(shí),制定上報(bào)一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),使前廳各種服務(wù)更好流暢,標(biāo)準(zhǔn)更加明確,使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化,每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)的方案,在員工中進(jìn)行崗位練兵比賽,使員工的服務(wù)水平有了很大的提高,中心組織的第屆職工聯(lián)歡會,前廳部的員工踴躍報(bào)名,一展自己的才華。通過這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng),在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,極大的增強(qiáng)了員工的工作熱情。

4、關(guān)心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。

前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點(diǎn),前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活,無論從部門經(jīng)理還是到主管,都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過節(jié),管理人員會主動(dòng)提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時(shí)給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動(dòng)幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強(qiáng)凝聚力,部門經(jīng)常找她們談心,鼓勵(lì)她們,使他們能夠以更好的`工作狀態(tài)迎接新的工作。同時(shí)我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵(lì)員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對客服務(wù)的質(zhì)量。

1、培訓(xùn)效果不佳。

我們在對員工進(jìn)行培訓(xùn)后,員工也對培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個(gè)統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制,造成了培訓(xùn)是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實(shí)際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。

2、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高。

前廳員工流動(dòng)頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,一個(gè)新員工從入職后,要經(jīng)過三個(gè)月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項(xiàng)工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節(jié),在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網(wǎng)的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習(xí)慣。

2、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;

3、確實(shí)關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性;

4、注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié),服務(wù)從細(xì)處著手,對客提供滿意周到的服務(wù);

20xx年的工作雖然取得了一定的成績,但我們不會驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱巨,我們會發(fā)揚(yáng)成績,并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項(xiàng)工作任務(wù)。我們有信心在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,酒店的明天更加輝煌。

前廳部經(jīng)理年終工作總結(jié)篇三

20xx年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如xxxx的會議接待,會議的成功接待得到了xxxx領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,付出總有回報(bào)員工的辛勤汗水終究換來了成功的結(jié)果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗(yàn),但是還存有一定的不足,服務(wù)的被動(dòng)性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過去豐富的經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。

一年之季在于春,一日之計(jì)在于晨,根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務(wù)部,推出了一些優(yōu)惠活動(dòng)。除了在價(jià)格上的優(yōu)惠外,還給客人免費(fèi)贈送水果,其前提是在價(jià)格x元以上的住客,其次滿x元房價(jià)住x次以上的客人,在下次入住時(shí)將免費(fèi)贈送一天,前提是同一個(gè)的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動(dòng),得到了客人的一致認(rèn)可,同時(shí)也使酒店得到了一定的經(jīng)濟(jì)效益,做到了人氣的有增無減。

前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價(jià)的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價(jià)位上按照從高到低的順序進(jìn)行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機(jī)械性的去介紹,出售,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動(dòng),為此讓接待員學(xué)會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個(gè)技巧,在今后的工作中作為重點(diǎn)進(jìn)行執(zhí)行。

從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺接待崗位,服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動(dòng)性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應(yīng)該犯的錯(cuò)誤,當(dāng)然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責(zé)任心,來贏得更多的回頭客。

酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時(shí)有新鮮的血液補(bǔ)充進(jìn)來,今年前臺接待員新增人員較多,培訓(xùn)后的新員工業(yè)務(wù)知識和自身素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不一,在此情況下根據(jù)工作需要對前臺接待,行李生等進(jìn)行一次面的業(yè)務(wù)知識與技能操作的培訓(xùn)與大比武。其目的是牢固樹立員工工作,深化業(yè)務(wù)知識,更好的開展工作。

酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是問題的協(xié)調(diào)者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時(shí)的對住客房進(jìn)行拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

xxx服務(wù)學(xué)習(xí)歸來后,由于自己對xxx專業(yè)知識的缺乏,在工作中沒能充分的發(fā)揮xxx的個(gè)性化服務(wù),在本酒店也沒能很好的發(fā)展xxx隊(duì)伍。在來年的工作中作為重點(diǎn)將其發(fā)揮到最大化。

前廳部經(jīng)理年終工作總結(jié)篇四

酒店裝潢期間,在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,我們進(jìn)行了供貨商的摸底情況。首先我們要了解的酒店所需產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)確定后聯(lián)系幾家供貨商報(bào)價(jià)。以價(jià)比價(jià)、質(zhì)量比質(zhì)量的方式進(jìn)行選購。這樣大大的提高了工作效率和酒店的利益最大化。聯(lián)系供貨商。把所需要的樣品提供給我們,經(jīng)過審核、在由設(shè)計(jì)師選定款式顏色,整體裝潢的搭配效果,領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后確定。

2、石材、瓷磚部分。我們協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)到石材、瓷磚市場,考察我們所需要的石材、瓷磚的用量。詢問價(jià)格。在做工方面我們一直監(jiān)督到位,經(jīng)檢查合格方能提供到位。

3、在前期大量投資資金緊張周轉(zhuǎn)的問題上。領(lǐng)導(dǎo)的決策在談判價(jià)格上控制成本,在付款優(yōu)越的條件下合作。以分期付款的方式談判,最終定義。

(二)人員的配置。

任何一個(gè)企業(yè)都需要人員建立起來,組織完成各項(xiàng)任務(wù)。在前期籌備期間。股份制的酒店在股東大會商議裁決后建立每個(gè)股東的代表,分配不同的崗位。組織架構(gòu)建立財(cái)務(wù)部、后勤部、營銷部明確的分配工作任務(wù)。后期我們還配置各個(gè)高管的到位,茶樓部、和整個(gè)酒店部門。有了高管們專業(yè)的管理水平,給我們在前期的工作當(dāng)中提出合理化的建議:后堂的王彪給我們設(shè)計(jì)了廚房的平面圖。他細(xì)心的規(guī)劃了我們每個(gè)后堂的布置協(xié)助了五星廚房用具、施工方、排煙機(jī)組的連接完成了整個(gè)后堂布局。很多的工作都是環(huán)環(huán)相扣,只有有條理的分析,在專業(yè)的指導(dǎo)下,具體的實(shí)施。我們才能避免后期的麻煩,所以這也給我們管理中明白了一個(gè)道理,我們在做任何事情前都要通過考察論證,請專業(yè)人員指導(dǎo),做到合理化,科學(xué)化做好充足準(zhǔn)備。才能提高工作高效與準(zhǔn)確。

2、茶樓的xx在茶樓休閑區(qū)。在裝修期間一直是盡心盡業(yè)的為我們提供茶樓的合理化建議。在茶樓的裝修采購過程中,也參與我們樣品的選購。倉庫、更衣室的設(shè)定、沙發(fā)布樣、茶幾的樣品選購、也為我們提供了下步軟件的工作計(jì)劃。

3、酒店的部的馬總前期就一直努力的配合我們施工方完成。布草間、大廳吧臺、衛(wèi)生間的設(shè)定、配合我們參與酒店軟件的考察、客房布草、易耗品、窗簾的選定、在他們專業(yè)的角度我們工作才有條理的進(jìn)行。

(三)嚴(yán)把裝潢質(zhì)量關(guān)。

前期的裝潢會影響后期的整個(gè)裝修效果,酒店的提升在于硬件裝修的檔次,在于細(xì)節(jié)的修飾。所以我們在這段期間一直跟蹤裝修的質(zhì)量與進(jìn)度。

1首先是衛(wèi)生間的瓷磚。在工人進(jìn)行施工時(shí)我們輪回的巡視,剛開始我們發(fā)現(xiàn)瓷磚貼在墻面上不整齊,總覺得是工人技術(shù)問題,我們要求重新施工把不整齊的墻磚全部拆卸。但問題依然存在,有些工人很無奈的告訴我們,不是我們技術(shù)問題而是墻磚是加工的,在切割上出了問題。在工人的配合下量了尺寸,才發(fā)現(xiàn)問題根源,我們緊接著聯(lián)系供貨商給我們解決。把所有提供給我們的瓷磚挑選出來,并監(jiān)督到位問題才得以解決。

2.空調(diào)管道的安裝也帶來極大的不便。整個(gè)大樓的外墻是要保持整體的效果,但在結(jié)構(gòu)上有些是沒有辦法連接上。在這上面老總們可是花了不少的心思,做工作出方案。在不影響效果的同時(shí)還能使空調(diào)最終能連接上。這讓我想起了一句最經(jīng)典的語錄辦法總比困難多。

3線纜分為電話線、網(wǎng)線、電線、音響線、監(jiān)控線、主電纜。線的不同于任何一樣?xùn)|西,稍微選不好質(zhì)量,對以后的酒店存在的隱患是非常大的。而且都是走暗線后期無法維修,我們不但要選好品牌還請專業(yè)電線給我們分清優(yōu)劣質(zhì)的差別。

4衛(wèi)生間的防水問題我們一直跟蹤到位。施工方單位在防水上也是下了不少的功夫,涂三遍防水涂料灌水試,就這樣的情況下還是忽略了門口一塊,使整個(gè)外面墻面發(fā)霉,施工方也絕不含糊砸掉門檻石重新做防水。

5墻面的粉刷我們時(shí)刻跟蹤他們。對墻面的修補(bǔ)包括陰角、陽角,只有墻面的平直才會使墻紙貼上的效果更好。整體效果才會有效。

1.沒有建立具體的財(cái)務(wù)制度,財(cái)務(wù)報(bào)銷程序。

2、溝通問題現(xiàn)在是計(jì)劃下一步開業(yè)前期的準(zhǔn)備,下級要不斷的反饋情況給上級做出決策,上級要不斷與下級溝通了解他們所需所想的情況。

3、制定倉庫管理:收貨驗(yàn)貨分配責(zé)任人,管理制度、工作流程、管理購買的所有物品、核實(shí)質(zhì)量、數(shù)量、金額。

4、分工具體化每個(gè)部門明確實(shí)施工作計(jì)劃、工作進(jìn)度、有效的提高工作效率。

5、需要建立考勤表實(shí)施考勤制度。

6、工程部盡快落實(shí)到位,銜接施工方的水、電交接。

7現(xiàn)在的前期施工基本完善,年前酒店安全防盜也是關(guān)鍵。

2、根據(jù)開業(yè)的倒計(jì)時(shí)間建立組織架構(gòu)。

3、采購酒店物品。

4、分配各個(gè)崗位人員工作計(jì)劃表。

(一)采購酒店用品計(jì)劃地毯計(jì)劃。

訂購(客房、走廊)。

2、廚房的燃?xì)夤艿腊惭b簽訂合同進(jìn)場施工。(廚房)。

3、電視計(jì)劃訂購(客房、室)。

4、客房布草計(jì)劃訂購,工期三十天左右(客房)。

5、易耗品計(jì)劃選定款式訂購(客房)。

6、服裝計(jì)劃選定款式訂購(工期二十天左右)(所有定制員工服裝)。

7、電腦、電腦桌、電腦椅子、小茶幾,(12樓室)。

9、五金(毛巾架、廁紙架)選定購買(客房、公衛(wèi)、室)。

10、物料器具的選購(吧臺、廚房)。

11、收銀系統(tǒng)、會員卡、儲值卡等(整體酒店)。

12、印刷品,菜譜的定位與制作選購(預(yù)計(jì)一個(gè)月左右)。

13、菜譜價(jià)格的定位及包廂的價(jià)格定位(前提考察周邊的市場價(jià)格,參照與老總協(xié)商制定)。

14、員工入職手續(xù)、工資待遇(與老總協(xié)商后制定)、規(guī)章制度、崗位職責(zé)、獎(jiǎng)罰條例由老總審核。

15、營業(yè)區(qū)需要擺放的裝飾品(如綠化、壁畫、陶瓷品、書刊、等等)。

(二)、人員組織架構(gòu)及分類:

(三)一、人力資源部。

a,員工手冊。

1,酒店的員工手冊。

2,各部門規(guī)章制度。

3,員工的崗位職責(zé)。

4,崗位工作流程制定。

b,員工培訓(xùn)。

1,部門經(jīng)理前期培訓(xùn)計(jì)劃。

2,茶樓部培訓(xùn)。

3,房務(wù)部培訓(xùn)。

4,后勤部門培訓(xùn)。

c,員工招聘。

2,后勤員工招聘。

d,績效考核。

1,初級員工的考核。

2,培訓(xùn)后的員工考核。

3,酒店試營業(yè)時(shí)的考核。

4,階段員工品行考核。

5,前期人工成本預(yù)算與控制。

6,員工崗位工資的擬定。

a,弱電管理/強(qiáng)電管理。

1,各區(qū)域的弱電管理、強(qiáng)電管理。

2,部門電源開關(guān)節(jié)能管理。

3,消防區(qū)域管理。

4,水、電、氣的相關(guān)管理。

5,音響調(diào)控管理。

b,工程改造。

1,前期、二期的改造工程。

2,具體項(xiàng)目的落實(shí)、跟蹤。

c,設(shè)備管理。

2,設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)。

a,休閑區(qū)域管理。

1,部門配制。

2,部門協(xié)調(diào)配合工作計(jì)劃。

3,茶樓各崗位的工作流程和部門制度的制定。

4,茶樓崗位時(shí)間表的制度。

5,茶樓接待方面管理,電話預(yù)定、

6,服務(wù)質(zhì)量與提升。

7,服務(wù)技巧的實(shí)施與其他部門協(xié)調(diào)合作。

8,室包廂的價(jià)格定位。

9,物耗的成本控制。

10,人力資源成本控制。

11,其他服務(wù)。

12,客戶反饋系統(tǒng)的建立。

b,廚房、吧臺管理。

1,菜單、飲品的制定(包含價(jià)格、定價(jià))。

3,廚房、吧臺出品質(zhì)量、樣式、菜式、口感)。

4,飲品、餐品培訓(xùn)、資源共享。

5,廚房、吧臺部門制度、崗位工作流程。

6,物耗、原材料、物品環(huán)節(jié)成本控制。

c,部門協(xié)調(diào)。

1,與酒店其他部門所有協(xié)調(diào)配合工作。

2,部門協(xié)調(diào)備忘錄。

3,部門協(xié)調(diào)原則。

d,員工崗位培訓(xùn)。

1,茶樓部員工培訓(xùn)工作。

包括:領(lǐng)班、迎賓員、服務(wù)員、傳菜員、收銀員、酒水員、營業(yè)員。

2,針對崗位性質(zhì)進(jìn)行崗位培訓(xùn),熟悉本崗位的工作流程,酒店環(huán)境、文化、人事結(jié)構(gòu)。

3,先由酒店統(tǒng)一培訓(xùn),再進(jìn)行區(qū)域培訓(xùn)。

4,培訓(xùn)后進(jìn)行前期考核。

5,建立考核制度。

a,接待。

b,客房。

d,商務(wù)中心。

e,總機(jī)。

f,大堂。

a,收銀。

1,收銀員的崗位職責(zé)和工作流程。

2,收銀員與財(cái)務(wù)的協(xié)調(diào)配合工作和原則。

b,招投標(biāo)。

b,物品采購。

1,各部門的物品采購明細(xì)清單。

2,價(jià)格的審核與相關(guān)控制。

c,成本管理。

1,酒店前期運(yùn)作成本預(yù)算、控制、管理。

d,倉庫管理。

1,庫房的物品日常管理。

2,進(jìn)、出庫的相關(guān)管理。

3,領(lǐng)料相關(guān)操作程序。

4,倉庫管理員的崗位職責(zé)。

5,月存、日進(jìn)、檢驗(yàn)的相關(guān)管理。

6,定期檢查倉庫物品的質(zhì)量。

a,總經(jīng)理。

b,部門經(jīng)理。

c,后勤經(jīng)理。

a,發(fā)展趨勢。

b,知名度。

c,酒店文化塑造與提升。

a,市場調(diào)研。

1,產(chǎn)業(yè)環(huán)境:

a,商業(yè)繁盛情況。

b,商業(yè)化的趨勢與潛力。

c,地方政府優(yōu)惠與扶持政。

d,當(dāng)?shù)叵乐伟?、文化、工商、防疫等情況。

2,社會環(huán)境。

a,當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣。

b,歷史文化。

c,飲食文化。

3,當(dāng)?shù)赝型瑱n次酒店的消費(fèi)、環(huán)境、概況、模式等信息調(diào)研。

b,營銷戰(zhàn)略。

1,前期營業(yè)策劃。

2,酒店產(chǎn)品定價(jià)。

3,部門營銷計(jì)劃書。

4,酒店?duì)I銷部前期、試營業(yè)、開業(yè)、營業(yè)季度、營業(yè)年度的計(jì)劃書和策劃書。

及相關(guān)戰(zhàn)略。

e,營銷管理。

1,營銷市場分配。

2,營銷部人員的配制,崗位職責(zé)、工作流程。

d,營銷趨勢。

f,促銷方案。

1,根據(jù)當(dāng)?shù)睾途频暧欣麠l件進(jìn)行有針對行促銷。

2,前期的營銷可分為。

a,廣告營銷(傳媒、室外、報(bào)刊雜志、網(wǎng)絡(luò)等)。

b,讓利營銷。

c,套式營銷。

a,菜譜。

b,風(fēng)味小吃。

c,地方特色。

d,酒店特色。

e,出品構(gòu)成。

總結(jié)由以上的酒店人員、計(jì)劃管理制度提綱,我們清晰明確了明年的計(jì)劃安排,每個(gè)崗位上我們都要履行自己的職責(zé)與義務(wù),在各位領(lǐng)導(dǎo),同事之間的努力協(xié)調(diào)讓工作更好的完成酒店開業(yè)計(jì)劃。

2、虛心學(xué)習(xí)、努力工作、圓滿完成任務(wù)。

在xx年里,自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí),虛心求教釋惑。不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法。一方面,干中學(xué)、學(xué)中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗(yàn),我們注重以工作任務(wù)為牽引,依托工作崗位學(xué)習(xí)提高,通過觀察摸索,查閱資料和實(shí)踐鍛煉,較快的完成任務(wù),另一方面,問書本、問同事,不斷豐富知識掌握技巧。在各級領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助指導(dǎo)下,不斷進(jìn)步摸進(jìn)了工作中的基本情況,找到了切入點(diǎn),把握住了工作重點(diǎn)和難題。

3、展望xx年,機(jī)遇與困難并存,我們要在王董事長給我們的明確目標(biāo),兩年內(nèi)開一家,五年內(nèi)三家連鎖xx酒店管理有限公司。汪總的領(lǐng)導(dǎo)下開展目標(biāo)具體實(shí)施。團(tuán)結(jié)嚴(yán)謹(jǐn),高效務(wù)實(shí)的領(lǐng)導(dǎo)班子是全面完成工作任務(wù)的領(lǐng)導(dǎo)基礎(chǔ)。

前廳部經(jīng)理年終工作總結(jié)篇五

不經(jīng)意之間,20xx年便已悄然遠(yuǎn)去,工作之余,驚嘆時(shí)光飛逝,駐足凝思,百感交集,思考著自己其間的所作所為,所思所想,心中涌動(dòng)著一種莫名的感動(dòng)和不舍。

我叫,中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)總公司輕紡部經(jīng)理,中共黨員。從事羊毛進(jìn)口銷售業(yè)務(wù)十五年,通過長期磨練,從最初的業(yè)務(wù)員,逐步成長為業(yè)務(wù)經(jīng)理,部門副經(jīng)理、經(jīng)理。就是在這種不斷適應(yīng),不斷學(xué)習(xí)和不斷地摸索中,我度過了十五年?duì)I銷生活,雖然經(jīng)歷了艱辛和汗水,但腳下的每一步都走得分外踏實(shí)。在部門經(jīng)理崗位上履職四年,連續(xù)多年被評為鄉(xiāng)企公司先進(jìn)工作者和優(yōu)秀經(jīng)理。特別是近三年來,本人一直是鄉(xiāng)企公司的銷售狀元,部門也是公司的盈利大戶。

20xx年,在總公司領(lǐng)導(dǎo)班子的具體關(guān)懷指導(dǎo)下,我和輕紡部全體同志共同努力,堅(jiān)持“穩(wěn)中取利”的理念,緊跟市場,謹(jǐn)慎操作,在復(fù)雜多變的大環(huán)境下取得了優(yōu)秀的經(jīng)營業(yè)績。全年實(shí)現(xiàn)銷售收入3.53億人民幣,較上年增長100%,創(chuàng)銷售利潤1150萬元,較上年增長45%,成為公司經(jīng)營總額最大的業(yè)務(wù)部門。

輕紡部20xx年進(jìn)口各種品種和規(guī)格的羊毛超過1萬噸,涉及到十幾個(gè)國家和地區(qū)的羊毛進(jìn)口和銷售,合同總額約4230萬美元。原毛進(jìn)口總量在全國排名第15位,全部羊毛品種的總進(jìn)口量位于國內(nèi)前10位。部門所屬的其他5名同志,按照國際化區(qū)域市場和品種劃分而進(jìn)行分工,主要從事進(jìn)口業(yè)務(wù)的內(nèi)勤、跟單工作和小批量產(chǎn)品銷售及客戶委托的代理進(jìn)口業(yè)務(wù)。我本人親自負(fù)責(zé)羊毛大宗產(chǎn)品和主營品種進(jìn)口的市場規(guī)劃,規(guī)??刂?,銷售對象的確定,時(shí)間安排,合同簽訂以及銷售、結(jié)算等業(yè)務(wù)。按實(shí)際操作的情況,部門大部分的資源和市場由本人獨(dú)立完成,實(shí)現(xiàn)了80%左右的銷售業(yè)績和利潤。由于銷售業(yè)績突出,20xx年度再次被總公司評為優(yōu)秀經(jīng)理,并連續(xù)第三年獲得特別嘉獎(jiǎng)。

羊毛進(jìn)口,是我司經(jīng)營的傳統(tǒng)產(chǎn)品。我司在八十年代初就開始經(jīng)營進(jìn)口羊毛,補(bǔ)充國內(nèi)市場毛紡原料的缺口,發(fā)展到今天已持續(xù)經(jīng)營了近30年。經(jīng)營的規(guī)模在初期一直停留在幾百噸,最高峰時(shí)期也就是接近1000噸水平。我司羊毛進(jìn)口除少量的代理外(20xx年約700萬美元),其余均為自主經(jīng)營。因此,除需要及時(shí)把握國內(nèi)外市場行情的變化和需求外,銷售工作就成為重中之重。從20xx年開始,我出任輕紡部經(jīng)理,在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持與幫助下,帶領(lǐng)部門的同志從解決進(jìn)口許可證入手,增加配額,擴(kuò)大進(jìn)口規(guī)模,增加經(jīng)營品種,采取靈活多樣的銷售合作方式,當(dāng)年進(jìn)口量就突破了4000噸。近兩年,恰逢市場機(jī)遇較好,我部門的經(jīng)營工作獲得了突破性的強(qiáng)勁發(fā)展,人員增加,規(guī)模擴(kuò)大,盈利水平提高??梢灾v,我部門創(chuàng)造了鄉(xiāng)企經(jīng)營羊毛業(yè)務(wù)新的歷史,使總公司羊毛進(jìn)口的經(jīng)營規(guī)模首次突破了萬噸大關(guān),位列全國同行業(yè)前十位。同時(shí),連續(xù)三年部門銷售利潤逐年大幅度增長,20xx年更超千萬,成為總公司名副其實(shí)的核心業(yè)務(wù)部門之一。其中,部門80%的銷售額都是由我在江浙區(qū)域開辟的市場完成的,共建立直供關(guān)系的毛紡織廠有30余家,獨(dú)立完成的銷售收入達(dá)2.8億元人民幣,占總公司銷售收入的25%。

在業(yè)務(wù)工作中,我嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)定,加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)管控,強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)意識,始終把貨物及貨款的安全放在第一位,幾年來,沒有造成任何應(yīng)收款與貨物的損失。我注重密切保持與客戶的聯(lián)系,隨時(shí)根據(jù)工作需要出差,深入市場第一線,走訪客戶,分析市場。羊毛的銷售工作不僅僅是簡單地將貨物賣出,收回貨款,實(shí)現(xiàn)利稅的一個(gè)過程。如何把握市場波動(dòng)走勢及階段性的進(jìn)口量,確定品種,加快銷售和回籠資金,最低程度的控制庫存和資金占用,以及羊毛配額的申領(lǐng)、使用和核銷,動(dòng)檢的數(shù)量和時(shí)效,甚至于節(jié)假日的長短與到貨等,每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能疏忽,都是銷售工作必須的前提。細(xì)節(jié)決定成敗,決定著經(jīng)營成果的直接效果。因此,做好每一個(gè)細(xì)節(jié)都是至關(guān)重要的。

在銷售過程中,客戶永遠(yuǎn)是第一位的,牢記“服務(wù)第一”的宗旨,不僅僅是口號,更要貫穿于整個(gè)銷售工作的始終。幾年來,我積極穩(wěn)定鞏固與老客戶的關(guān)系,同時(shí)努力發(fā)展新客戶。遵循“發(fā)展一個(gè),鞏固一個(gè);鞏固一個(gè),帶動(dòng)一片”的原則,快速建立起銷售網(wǎng)絡(luò)。事實(shí)上,凡是與我司和我本人打過交道的客戶,最終都成為了我們長期友好的朋友。我們除了穩(wěn)固大客戶以外,也決不輕視和放棄中小客戶,力爭做到客戶平等,用建立“利益共同體”的理念感召客戶,取得了一定效果。

銷售的渠道和重心,要根據(jù)市場的變化隨時(shí)做相應(yīng)的調(diào)整,在短短的三四年間,我們順利實(shí)現(xiàn)了從華北、西北向江浙地區(qū)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移,建立了完善的銷售渠道。

我時(shí)常在想,只要我們用心領(lǐng)悟,在一點(diǎn)一滴的工作中也能得到許多平常無法體會的感悟和真諦,個(gè)人永遠(yuǎn)是企業(yè)的一個(gè)小零件,只有企業(yè)興旺發(fā)展了,個(gè)人的價(jià)值才能得以體現(xiàn),只有真正地融入企業(yè),你才會因她而驕傲,因她而自豪,進(jìn)而因她而奮進(jìn)。

過去的日子里,我還有許多事情沒有做好。面對這些不足我深感不安,我需要正視自己,改變自己,完善自己??吹狡髽I(yè)發(fā)展今非昔比,看到部門員工精神振奮,看到同志們熱情洋溢、笑容燦爛。無時(shí)無刻不鞭策我必須盡職盡責(zé)、謀求發(fā)展、與時(shí)俱進(jìn)。

路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索。在新的一年,我定將發(fā)揚(yáng)成績,戒驕戒躁,積極鞏固原有的陣地,開發(fā)新的業(yè)務(wù)品種,繼續(xù)發(fā)展新的客戶,尋找新的業(yè)務(wù)渠道,在總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持幫助下,爭取更好的成績,在新的征程上再鑄新的輝煌,為企業(yè)更好更快發(fā)展再做新貢獻(xiàn)。

前廳部經(jīng)理年終工作總結(jié)篇六

員工的能力與執(zhí)行力直接關(guān)系著酒店的效益與核心競爭力,因此,培訓(xùn)工作一直是人力資源部的一項(xiàng)重要任務(wù)。年初,根據(jù)酒店戰(zhàn)略發(fā)展要求,部門制定了本年度的培訓(xùn)主題,即:提高管理人員的管理水平、強(qiáng)化員工的服務(wù)意識,建設(shè)一支適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的酒店團(tuán)隊(duì)。并重資引進(jìn)了到位管理公司協(xié)助酒店的培訓(xùn)工作。20xx年度,共組織員工大小培訓(xùn)53次,參與培訓(xùn)人數(shù)達(dá)20xx多人,取得了很好的培訓(xùn)效果。具體的培訓(xùn)形式有:

酒店服務(wù)知識課程涵蓋管理、營銷及培訓(xùn)技巧等方面。酒店管理人員通過一年時(shí)間的分批學(xué)習(xí),豐富了管理知識,掌握了基本的管理技巧,現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力有了很大的提高。

針對具體問題召開的酒店服務(wù)知識研討會很受學(xué)員歡迎,現(xiàn)場氣氛活躍,學(xué)員將工作中遇到的問題在課堂上交流,共同研討解決之法,使學(xué)員從解決一個(gè)問題學(xué)會解決一類問題!研討會一定程度上還起到鼓舞士氣的作用,平時(shí)工作中感到有困難、有壓力的問題解決了,學(xué)員普遍反映頭腦更清晰,工作方向更明確,工作勁頭更十足!

酒店內(nèi)部酒店服務(wù)知識培訓(xùn)講師業(yè)務(wù)水平高,但是授課能力相對偏弱。通過培訓(xùn)與專項(xiàng)輔導(dǎo)相結(jié)合的方式,培訓(xùn)講師從中學(xué)習(xí)到了專業(yè)的授課方式和授課技巧,個(gè)人能力得到了很大的提升,所有培訓(xùn)講師對以后進(jìn)行酒店內(nèi)部培訓(xùn)工作更有信心!

快速讓新酒店服務(wù)知識員工適應(yīng)工作,完成從非職業(yè)人到職業(yè)人的轉(zhuǎn)型很重要,可以為酒店節(jié)省很多時(shí)間和資源成本。人力資源部根據(jù)酒店實(shí)際情況擬定了新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃,具體內(nèi)容包括酒店概況、規(guī)章制度、消防知識、工程部常識及服務(wù)禮儀五大部分,通過培訓(xùn)與學(xué)習(xí),使新員工從意識上開始轉(zhuǎn)型,并了解現(xiàn)代工作所需的態(tài)度、能力,為新員工快速適應(yīng)新的工作環(huán)境以及盡快掌握工作所需的知識技能打下了良好基礎(chǔ)。

1、“微笑之星”的評選活動(dòng) 為了深入貫徹“微笑服務(wù)”這個(gè)主題,人力資源部特在20xx年6月組織了全館“微笑之星”的評選活動(dòng),活動(dòng)在每個(gè)服務(wù)臺設(shè)立“微笑之星”投票箱,由客人投票,人力資源部唱票,酒店評審團(tuán)審核,最終評選出了6位“微笑之星”,她們的當(dāng)選在廣大員工中產(chǎn)生了很大的反響,為提高酒店的服務(wù)質(zhì)量起到了積極的推動(dòng)作用。

2、“學(xué)服務(wù)禮儀、樹崗位新風(fēng)”知識搶答賽活動(dòng) 為了響應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)號召,在酒店樹立起優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念,人力資源部精心籌備近2個(gè)月,于11月28日在全館開展了“學(xué)服務(wù)禮儀,樹崗位新風(fēng)”知識搶答競賽。此次活動(dòng)組織很成功,它大大提高了員工們的禮貌意識、服務(wù)意識,在酒店內(nèi)產(chǎn)生了良好影響。

3、部門還編撰了《蓉園酒店服務(wù)規(guī)范》小冊子,下發(fā)給酒店全體每位員工,通過學(xué)習(xí),提高了員工們的工作積極性,增強(qiáng)了員工們的主動(dòng)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識。

20xx年人力資源部工作目標(biāo)是,謀求人與事的結(jié)合和人與人之間的緊密配合,實(shí)現(xiàn)因事?lián)袢?、事得其人、人適其事、人盡其才、事競其功的目標(biāo)。并不斷提高員工的整體素質(zhì),有效地組織員工、充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性、創(chuàng)造性,最終實(shí)現(xiàn)酒店的新年度里的總體目標(biāo)。

前廳部經(jīng)理年終工作總結(jié)篇七

2021年已經(jīng)過去,在這一年里,__大酒店在上下的共同努力下,經(jīng)營業(yè)績有了較大的提升。大堂進(jìn)行了更新和改造,使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善,同時(shí)對5f、6f客房裝入寬帶,滿足了更多商務(wù)客人的需求。所有的這些給酒店帶來了生機(jī)和希望。酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使我酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了vip團(tuán)_個(gè),會議無數(shù)次,在整個(gè)接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:

一、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本。

“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用;商務(wù)中心用過期報(bào)表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

二、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。

前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來針對五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對總機(jī),我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個(gè)月的外語培訓(xùn),為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作。

酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。

四、加強(qiáng)員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率。

前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

五、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理。

前臺按照公安局的規(guī)定對每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。

成績是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識和體會到:

1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;。

2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,時(shí)常引起客人投訴;。

3、個(gè)別新員工對本職工作操作不熟練;。

4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)、打印機(jī)老化,復(fù)印及打印的效果不好,直接影響到了商務(wù)中心的收入。

根據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù),2022年對前廳部來說是一個(gè)重要年,為能配合銷售部完成任務(wù),特制定出2022年工作計(jì)劃:

1、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;。

2、穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性;。

3、“硬件”老化“軟件”補(bǔ),通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足;。

4、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。新的一年即將開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。

前廳部經(jīng)理年終工作總結(jié)篇八

總結(jié)。

由本站會員“yuehan”投稿精心推薦,小編希望對你的學(xué)習(xí)工作能帶來參考借鑒作用。

轉(zhuǎn)眼間今年已經(jīng)過去,迎接新一年的來臨,回望過去展望未來,酒店發(fā)展業(yè)日趨激烈,怎樣在同行業(yè)利于不敗之地是我們每位從業(yè)人員所深思的問題,那么作為酒店銷售窗口的前廳部,是客人第一印象和最終印象形成的地方,酒店要發(fā)展,經(jīng)濟(jì)效益要提高所以的工作開展離不開各部門的支持與酒店。一年來,前廳部的工作在酒店各部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持幫助下,取得了一定的成績和效益,當(dāng)然離酒店的領(lǐng)導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)要求還差甚遠(yuǎn),還有許多需要完善和有待提高的地方,在此這一年來的工作向領(lǐng)導(dǎo)做一總結(jié)。

今年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的.如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,付出總有回報(bào)員工的辛勤汗水終究換來了成功的結(jié)果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗(yàn),但是還存有一定的不足,服務(wù)的被動(dòng)性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過去豐富的經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。

一年之季在于春,一日之計(jì)在于晨,根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務(wù)部,推出了一些優(yōu)惠活動(dòng)。除了在價(jià)格上的優(yōu)惠外,還給客人免費(fèi)贈送水果,其前提是在價(jià)格150元以上的住客,其次滿100元房價(jià)住8次以上的客人,在下次入住時(shí)將免費(fèi)贈送一天,前提是同一個(gè)的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動(dòng),得到了客人的一致認(rèn)可,同時(shí)也使酒店得到了一定的經(jīng)濟(jì)效益,做到了人氣的有增無減。

前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價(jià)的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價(jià)位上按照從高到低的順序進(jìn)行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性。客人來了只是機(jī)械性的去介紹,出售,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動(dòng),為此讓接待員學(xué)會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個(gè)技巧,在今后的工作中作為重點(diǎn)進(jìn)行執(zhí)行。

從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺接待崗位,服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動(dòng)性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應(yīng)該犯的錯(cuò)誤,當(dāng)然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責(zé)任心,來贏得更多的回頭客。

酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時(shí)有新鮮的血液補(bǔ)充進(jìn)來,今年前臺接待員新增人員較多,培訓(xùn)后的新員工業(yè)務(wù)知識和自身素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不一,在此情況下根據(jù)工作需要對前臺接待,行李生等進(jìn)行一次面的業(yè)務(wù)知識與技能操作的培訓(xùn)與大比武。其目的是牢固樹立員工工作,深化業(yè)務(wù)知識,更好的開展工作。

酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是問題的協(xié)調(diào)者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時(shí)的對住客房進(jìn)行拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

金鑰匙服務(wù)學(xué)習(xí)歸來后,由于自己對金鑰匙專業(yè)知識的缺乏。在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的個(gè)性化服務(wù),在本酒店也沒能很好的發(fā)展金鑰匙隊(duì)伍。在來年的工作中作為重點(diǎn)將其發(fā)揮到最大化。

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前廳部經(jīng)理年終工作總結(jié)篇九

作為酒店,前廳的的服務(wù)是最為重要的招牌,認(rèn)真。

總結(jié)。

一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。

針對行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);

接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);

特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個(gè)月的外語培訓(xùn),為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本。

商務(wù)中心用過期報(bào)表來打印草稿紙;

督促住宿的員工節(jié)約用水電;

控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

三、

加強(qiáng)員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率。

前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。

五、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理。

前臺按照規(guī)定對每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。20xx年客房收入與20xx年客房收入進(jìn)行對比,住房率增加了9.46%,但收入?yún)s減少了240223.07元,主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房價(jià)降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡況表附后。

成績是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識和體會到:

1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;

2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,時(shí)常引起客人投訴;

3、個(gè)別新員工對本職工作操作不熟練;

4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)老化,復(fù)印機(jī)效果不好,影響到商務(wù)中心的收入,今年全年商務(wù)中心的復(fù)印現(xiàn)金收入只有2812.9元。

xx年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如xx街道的會議接待,會議的成功接待得到了xx街道領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,付出總有回報(bào)員工的辛勤汗水終究換來了成功的結(jié)果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗(yàn),但是還存有一定的不足,服務(wù)的被動(dòng)性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過去豐富的經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。

一年之季在于春,一日之計(jì)在于晨,根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務(wù)部,推出了一些優(yōu)惠活動(dòng)。除了在價(jià)格上的優(yōu)惠外,還給客人免費(fèi)贈送水果,其前提是在價(jià)格150元以上的住客,其次滿100元房價(jià)住8次以上的客人,在下次入住時(shí)將免費(fèi)贈送一天,前提是同一個(gè)的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動(dòng),得到了客人的一致認(rèn)可,同時(shí)也使酒店得到了一定的經(jīng)濟(jì)效益,做到了人氣的有增無減。

前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價(jià)的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價(jià)位上按照從高到低的順序進(jìn)行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機(jī)械性的去介紹,出售,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動(dòng),為此讓接待員學(xué)會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個(gè)技巧,在今后的工作中作為重點(diǎn)進(jìn)行執(zhí)行。

從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺接待崗位,服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動(dòng)性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應(yīng)該犯的錯(cuò)誤,當(dāng)然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責(zé)任心,來贏得更多的回頭客。

酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時(shí)有新鮮的血液補(bǔ)充進(jìn)來,今年前臺接待員新增人員較多,培訓(xùn)后的新員工業(yè)務(wù)知識和自身素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不一,在此情況下根據(jù)工作需要對前臺接待,行李生等進(jìn)行一次面的業(yè)務(wù)知識與技能操作的培訓(xùn)與大比武。其目的是牢固樹立員工工作,深化業(yè)務(wù)知識,更好的開展工作。

酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是問題的協(xié)調(diào)者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時(shí)的對住客房進(jìn)行拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

金鑰匙服務(wù)學(xué)習(xí)歸來后,由于自己對金鑰匙專業(yè)知識的缺乏,在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的個(gè)性化服務(wù),在本酒店也沒能很好的發(fā)展金鑰匙隊(duì)伍。在來年的工作中作為重點(diǎn)將其發(fā)揮到最大化。

前廳部經(jīng)理年終工作總結(jié)篇十

xx年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,付出總有回報(bào)員工的辛勤汗水終究換來了成功的結(jié)果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗(yàn),但是還存有一定的不足,服務(wù)的被動(dòng)性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過去豐富的經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。

一年之季在于春,一日之計(jì)在于晨,根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務(wù)部,推出了一些優(yōu)惠活動(dòng)。除了在價(jià)格上的優(yōu)惠外,還給客人免費(fèi)贈送水果,其前提是在價(jià)格150元以上的住客,其次滿100元房價(jià)住8次以上的客人,在下次入住時(shí)將免費(fèi)贈送一天,前提是同一個(gè)的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動(dòng),得到了客人的一致認(rèn)可,同時(shí)也使酒店得到了一定的經(jīng)濟(jì)效益,做到了人氣的有增無減。

前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價(jià)的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價(jià)位上按照從高到低的順序進(jìn)行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機(jī)械性的去介紹,出售,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動(dòng),為此讓接待員學(xué)會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個(gè)技巧,在今后的工作中作為重點(diǎn)進(jìn)行執(zhí)行。中國教育語文網(wǎng) www.

從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺接待崗位,服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動(dòng)性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應(yīng)該犯的錯(cuò)誤,當(dāng)然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責(zé)任心,來贏得更多的回頭客。

酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時(shí)有新鮮的血液補(bǔ)充進(jìn)來,今年前臺接待員新增人員較多,培訓(xùn)后的`新員工業(yè)務(wù)知識和自身素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不一,在此情況下根據(jù)工作需要對前臺接待,行李生等進(jìn)行一次面的業(yè)務(wù)知識與技能操作的培訓(xùn)與大比武。其目的是牢固樹立員工工作,深化業(yè)務(wù)知識,更好的開展工作。

酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是問題的協(xié)調(diào)者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時(shí)的對住客房進(jìn)行拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

金鑰匙服務(wù)

學(xué)習(xí)

歸來后,由于自己對金鑰匙

專業(yè)

知識的缺乏,在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的個(gè)性化服務(wù),在本酒店也沒能很好的發(fā)展金鑰匙隊(duì)伍。在來年的工作中作為重點(diǎn)將其發(fā)揮到最大化。

前廳部經(jīng)理年終工作總結(jié)篇十一

2021年已經(jīng)過去,在這一年里,xx大酒店在上下的共同努力下,經(jīng)營業(yè)績有了較大的提升。大堂進(jìn)行了更新和改造,使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善,同時(shí)對5f、6f客房裝入寬帶,滿足了更多商務(wù)客人的需求。所有的這些給酒店帶來了生機(jī)和希望。酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使我酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了vip團(tuán)x個(gè),會議無數(shù)次,在整個(gè)接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:

“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用;商務(wù)中心用過期報(bào)表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來針對五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對總機(jī),我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個(gè)月的外語培訓(xùn),為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。

前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

前臺按照公安局的規(guī)定對每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。

成績是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識和體會到:

1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;。

2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,時(shí)常引起客人投訴;。

3、個(gè)別新員工對本職工作操作不熟練;。

4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)、打印機(jī)老化,復(fù)印及打印的效果不好,直接影響到了商務(wù)中心的收入。

根據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù),2022年對前廳部來說是一個(gè)重要年,為能配合銷售部完成任務(wù),特制定出2022年工作計(jì)劃:

1、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;。

2、穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性;。

3、“硬件”老化“軟件”補(bǔ),通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足;。

4、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。新的一年即將開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。

前廳部經(jīng)理年終工作總結(jié)篇十二

時(shí)間過去一年,在酒店前臺主管的職位上又做了一年,可真是過的快呢。這一年,管理著前臺的工作,與各位前臺員工一起堅(jiān)守在酒店的前沿,為酒店的好的發(fā)展做著自己的職責(zé)。下面是我做的工作總結(jié):

一、加強(qiáng)對員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

以微笑服務(wù)為基點(diǎn),培訓(xùn)大家服務(wù)的技巧。做前臺的員工,就必須要擁有優(yōu)質(zhì)的服務(wù),要讓來酒店的顧客滿意,才能為酒店把成績做上去。前臺是整個(gè)酒店的門楣,服務(wù)是第一要做好的。因而本年度,每個(gè)月都會對員工進(jìn)行一到兩次的業(yè)務(wù)培訓(xùn),培訓(xùn)全體員工的服務(wù)技巧,讓各員工在工作上有更好的展示。按照培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行,在培訓(xùn)后,還會對其進(jìn)行考核,激勵(lì)做的好的員工,鼓勵(lì)工作成績差的人,盡可能的把大家的業(yè)務(wù)技能給培養(yǎng)上來了,接近年底,我們一年來的培訓(xùn)都有了很好的效果,在前臺的員工都能夠給顧客滿意的服務(wù)。

二、加強(qiáng)對員工隊(duì)伍的建設(shè)。

一年來,我努力的把前臺的接待和訂房工作做好,通過對員工的合理安排,讓員工各司其職。每周一兩次會議,一個(gè)月內(nèi)召開三次集體會議,把大家集中起來對自己的工作進(jìn)行總結(jié)和反思。通過在會議上大家對自己工作的一個(gè)反省和提出問題,讓這個(gè)團(tuán)隊(duì)逐漸的壯大起來,團(tuán)結(jié)眾人把前臺這方面的工作全部都做好。在這一年中,因?yàn)榫频昕土髁勘容^高,所以我們的前臺員工是經(jīng)常在加班的。這一年經(jīng)過前臺全部員工的勤奮工作和認(rèn)真的態(tài)度,我們完成了酒店的接待和預(yù)訂房間的工作。

三、工作不足。

1、接待服務(wù)不夠好。

這源于在培訓(xùn)的時(shí)候沒有注重大家這方面的禮儀,所以員工在接待顧客的時(shí)候,有很多的禮儀都沒有做好,因而接待服務(wù)的質(zhì)量是不好的。

2、紀(jì)律管理不嚴(yán)。

由于自己忙于其他工作,所以對員工上班紀(jì)律這塊的管理不是很嚴(yán),導(dǎo)致了其中有些人上班是不認(rèn)真的,有三天打魚和三天曬網(wǎng)的情況,進(jìn)而就沒有及時(shí)的接待好顧客,影響到了對顧客服務(wù)的效果。

在新的一年,我必定會加強(qiáng)對大家的管理,努力的關(guān)注前臺各方面的工作,做到統(tǒng)一管理,為酒店接待更多的顧客,提高酒店的客流量。來年,我對自己的工作也會提出更高的要求來的,讓自己為酒店更精彩的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

一、總結(jié)__年工作,作為前臺主管,我也有責(zé)任。因?yàn)榍芭_接待人員的專業(yè)知識不夠?qū)I(yè)和廣泛,服務(wù)細(xì)節(jié)有所欠缺,在與客戶接觸時(shí),他們有時(shí)無法提供顧客所需要的服務(wù),甚至讓顧客產(chǎn)生不信任感。所以我們需繼續(xù)加強(qiáng)對前臺接待人員及機(jī)修人員的專業(yè)知識培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)能力,加強(qiáng)技術(shù)水平;在服務(wù)過程中,服務(wù)人員應(yīng)做到換位思考,替客戶著想,為顧客提供實(shí)在的服務(wù),向顧客提出建設(shè)性的建議,使我們的服務(wù)能夠讓客戶更加滿意。

二、以往我們售后因前臺及車間的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)流程不是十分到位,且工作人員面對工作時(shí)并不是十分細(xì)心,致使在一些可避免的工作細(xì)節(jié)上犯錯(cuò)誤,故在__年我們需增強(qiáng)管理人員、職工對工作的責(zé)任心,讓職工知道目前企業(yè)現(xiàn)狀和未來規(guī)劃,及市場和未來走勢,讓他們意識到自己的穩(wěn)定工作和收入公司的的企業(yè)發(fā)展是直接掛勾,從而使得員工們由被動(dòng)變主動(dòng)。從現(xiàn)在的服務(wù)行業(yè)來看,公司想長期穩(wěn)定的發(fā)展,服務(wù)是重中之重。

前臺接待是廣汽本田售后對外窗口,前臺接待人員的一舉一動(dòng),代表著廣汽本田售后部的形象,所以我們必為廣汽本田售后部乃至企業(yè)樹立良好形象,在客戶心目中得到認(rèn)可,這樣我們企業(yè)才能繼續(xù)發(fā)展壯大下去。

三、價(jià)格合理化,價(jià)格的高低也是左右客戶進(jìn)廠的重要因素之一,而為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和合理的價(jià)格,并且時(shí)時(shí)刻刻從客戶的角度出發(fā)制定合理的維修方案,從而為客戶省錢,進(jìn)而超越客戶期望值。

四、加強(qiáng)5s管理,堅(jiān)持對機(jī)器設(shè)備的定期維護(hù),及時(shí)發(fā)現(xiàn)損壞或無法正常運(yùn)作的設(shè)備并進(jìn)行修理,從而提高車間的整體運(yùn)作效率,降低成本。五、面對廣汽本田對我司的明察暗訪,我們應(yīng)努力打造一支上下團(tuán)結(jié),和諧有凝聚力的團(tuán)隊(duì)。遇事大家必須心往一處想,勁往一處使,我們共同想辦法、拿措施,解決問題,度過難關(guān)。

最后請公司各位領(lǐng)導(dǎo)放心,廣汽本田售后部一定確保全年的工作任務(wù),爭取超額完成__年公司下達(dá)的工作任務(wù)。

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