中國飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析論文(熱門17篇)

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中國飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析論文(熱門17篇)
時間:2023-11-18 09:13:05     小編:碧墨

隨著時間的推移,我們可以看到一個國家在崛起、發(fā)展和衰落的各個階段??偨Y的語言要簡練明了,避免啰嗦和重復,注意語法和表達的準確性。閱讀以下總結范文,可以幫助大家更好地理解總結的要點。

中國飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析論文篇一

在最新的國家標準中,黃酒的定義是:以稻米、黍米、黑米、玉米、小麥等為原料,經(jīng)過蒸料,拌以麥曲、米曲或酒藥,進行糖化和發(fā)酵釀制而成的各類黃酒。黃酒是中國的漢族特產(chǎn),屬于釀造酒。在世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。釀酒技術獨樹一幟,成為東方釀造界的典型代表和楷模。

按黃酒標準分類,可以分為紹興黃酒(執(zhí)行《紹興黃酒國家標準》)和黃酒(執(zhí)行《黃酒國家標準》);按生產(chǎn)工藝分類,可分為傳統(tǒng)(手工)釀造黃酒和機械化釀造黃酒;根據(jù)《黃酒國家標準》,按產(chǎn)品風格分類,可分為傳統(tǒng)型黃酒、清爽型黃酒、特型黃酒。紹興黃酒為黃酒的一種,是地理標志產(chǎn)品。根據(jù)《紹興黃酒國家標準》的定義,紹興黃酒是“以優(yōu)質(zhì)糯米、小麥和保護范圍內(nèi)的鑒湖水為主要原料,經(jīng)過獨特工藝發(fā)酵釀造而成的優(yōu)質(zhì)黃酒”。

與其他酒類相比,黃酒具有高營養(yǎng)、低酒精度、低糧耗的特點。第一,高營養(yǎng)。釀造黃酒的原料大米、小麥中的蛋白質(zhì)經(jīng)微生物酶降解,絕大部分以肽和氨基酸的形式存在,極易為人體吸收利用,因此黃酒富含氨基酸、蛋白質(zhì)、功能型低聚糖、維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)。第二,低酒精度。黃酒一般酒精含量為8%-17%,在酒類行業(yè)中屬于低度釀造酒。第三,低糧耗。黃酒用糧較少,出酒率高,符合國家節(jié)約資源的方針。同時以糧食為原料,1噸糧食可制成黃酒約2噸,而1噸糧食僅能生產(chǎn)普通白酒約0.6噸。黃酒除飲用外,也可用作烹飪料酒、制作其他藥酒或補酒的原酒、中藥輔料等。

中投顧問發(fā)布的《2016-2020年中國黃酒市場投資分析及前景預測報告》表示,黃酒行業(yè)主營業(yè)務收入絕對額呈逐年增長的趨勢,2014年主營業(yè)務收入達到158.56億元,2009-2011年,行業(yè)營收增速隨著經(jīng)濟的高速增長逐年增加,從2012年開始,營收增速受經(jīng)濟下行、反腐等不利因素影響呈現(xiàn)了逐步下降的態(tài)勢,2015年1-10月行業(yè)營收增速達到12.85%,出現(xiàn)了明顯復蘇勢頭。2011年以前,依賴于整個行業(yè)成本費用的控制以及產(chǎn)品結構升級,利潤總額的增幅超過營收的增幅,2013年行業(yè)的利潤總額達到17.12億元。

中投顧問·讓投資更安全經(jīng)營更穩(wěn)健。

數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計局。

數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計局。

比較2006-2012年黃酒的人均消費金額,2006年,黃酒的人均消費額為4.3元,而白酒的人均消費額為71.8元,白酒的人均消費額是黃酒人均消費額的17倍左右。到了2012年,黃酒的人均消費額為10元,白酒的人均消費額為336元,兩者的差距進一步拉大,相差近33倍。由此看出,黃酒近些年的增長較白酒而言,是緩慢的,但我們認為2014年中國白酒行業(yè)人均白酒消費量達到9.2升,超全球平均水平,未來增長空間不大,甚至可能下降,下降的份額或被黃酒、葡萄酒等更加健康、低度酒種替代。

圖表黃酒與白酒人均消費額。

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第2頁。

數(shù)據(jù)來源:中投顧問產(chǎn)業(yè)研究中心。

中投顧問發(fā)布的《2016-2020年中國黃酒市場投資分析及前景預測報告》指出,黃酒的消費有傳統(tǒng)消費區(qū)域和非傳統(tǒng)區(qū)域之分,傳統(tǒng)區(qū)域集中在浙江、江蘇和上海,而其他地區(qū)則為非傳統(tǒng)區(qū)域。

黃酒行業(yè)于2015年7月首次突破100家,傳統(tǒng)區(qū)域集中了眾多大型黃酒企業(yè)。其中,浙江省集中了中國黃酒的主要生產(chǎn)企業(yè),如會稽山、古越龍山、塔牌等;上海本地黃酒企業(yè)以金楓酒業(yè)為代表;江蘇省的黃酒企業(yè)近年來發(fā)展勢頭良好,代表企業(yè)有張家港釀酒廠和江蘇丹陽酒廠。非傳統(tǒng)區(qū)域的黃酒生產(chǎn)企業(yè)結合當?shù)靥厣瞥龇袭數(shù)叵M者口味的黃酒產(chǎn)品,其中代表企業(yè)有陜西謝村黃酒、山東即墨黃酒廠等企業(yè)。

比較了黃酒行業(yè)古越龍山、金楓酒業(yè)和會稽山三家上市公司,2011-2015q3間三家公司的營業(yè)收入,古越龍山的規(guī)模大于金楓酒業(yè)和會稽山。受經(jīng)濟下行、其他黃酒企業(yè)競爭沖擊等不利因素影響,三家企業(yè)2014年的營收增速均為負值,2015年1-q3營收增速重回增長軌道。古越龍山凈利潤增速于2013年達到低谷后,又開始重新領跑,拉開與其他兩家上市公司的差距。

圖表三家黃酒上市公司營業(yè)收入。

單位:百萬元。

數(shù)據(jù)來源:中投顧問產(chǎn)業(yè)研究中心。

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第3頁。

圖表三家黃酒上市公司營業(yè)收入的增速。

單位:%。

數(shù)據(jù)來源:中投顧問產(chǎn)業(yè)研究中心。

2011-2015q3,古越龍山、會稽山和金楓酒業(yè)三家上市公司銷售毛利率都較為穩(wěn)定,金楓酒業(yè)遙遙領先,古越龍山則最低,近幾年基本維持在38%,與金楓酒業(yè)的差距較大,因為金楓酒業(yè)生產(chǎn)的為海派系黃酒出酒率相對較高。比較三家上市公司的銷售凈利率,卻是民營機制的會稽山保持高位且較為穩(wěn)定,主要得益于其對銷售費用、管理費用的良好控制,而古越龍山、金楓酒業(yè)的凈利潤率波動較大。

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第4頁。

中國飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析論文篇二

多元化投資是近年來我國經(jīng)濟生活中的新興經(jīng)濟行為,它既是我國經(jīng)濟體制改革和經(jīng)濟發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,也是我國經(jīng)濟進一步發(fā)展的需要。研究發(fā)現(xiàn),我國居民的理財觀念發(fā)生了很大轉變,并且投資理財品種的日益豐富,投資機構不斷增多,投資群體快速擴大。在這個居民投資意識的轉型期,能否適時把握居民的理財投資傾向,成為各大金融機構業(yè)務能否深入開展的關鍵所在。以下是對我國投資理財行業(yè)現(xiàn)狀分析:

隨著我國經(jīng)濟的持續(xù)高增長、居民可支配收入的不斷提高,以及資本市場的不斷完善和發(fā)展,居民投資理財?shù)男枨蠛蜔崆橐膊粩喔邼q,尤其是在經(jīng)歷2006年、2007年股市的大牛市,以及房價的高漲后,在財富效應的帶動下,居民投資理財?shù)囊庾R開始增強。目前,投資理財已成為社會的熱門話題,十七大報告中首次提出“創(chuàng)造條件讓更多群眾擁有財產(chǎn)性收入”,意味著中國正在進入一個黃金理財時期。隨著投資理財品種的日益豐富,他們所能選擇的投資理財?shù)姆绞皆龆嗔?,其理財觀念也發(fā)生了很大轉變,原有的“有錢就存銀行”等相對傳統(tǒng)的理財觀念正在漸漸淡化。但是由于對不同投資品種的風險認識不足,從而導致投資難以得到好的回報情況普遍存在。

(一)投資行業(yè)市場調(diào)查報告顯示,我國金融業(yè)的銀行,保險,證券,信托分業(yè)經(jīng)營,金融機構割據(jù)并立,每一業(yè)的理財產(chǎn)品都有很強的分業(yè)特征,理財產(chǎn)品單一,綜合理財人員缺乏,無法為投資者提供全方位的投資理財建議,也不能很好地為客戶進行綜合的投資理財操作。

1、面對龐大的市場前景,各家商業(yè)銀行紛紛推出自己的理財業(yè)務,但真正能面向大眾普及的產(chǎn)品并不多,很多業(yè)務幾乎無一例外地規(guī)定了“準入”門檻,使得許多百姓望塵莫及。而另一方面,對于這些貴賓客戶所提供的服務卻又差強人意,vip卡卻難以實現(xiàn)承諾的多種便利優(yōu)先服務,多名員工為一位客戶服務的模式尤為突出,局限性較大。另外,商業(yè)銀行推出的一些理財產(chǎn)品并不具備這方面的專業(yè)能力,一般只能指導客戶辦理傳統(tǒng)的存貸款業(yè)務,真正的理財咨詢更是無從談起,甚至銀行對理財人員的考核指標主要是攬存數(shù)量,所謂的理財,只不過是由于任務的壓力而被動地完成基金,保險等銷售,理財也僅僅是延攬存款的噱頭。

2、證券公司也有理財?shù)膬?nèi)容,但具體產(chǎn)品很少,最主要的是證監(jiān)會批準的受托投資管理業(yè)務;另一種名曰“三方監(jiān)管”,即證券公司幫助大資金擁有者將錢借給一些機構投資者,證券公司充任監(jiān)管者角色,其他沒有什么實質(zhì)性的東西,如果有也是在背后的一些交易,不是在政策允許的經(jīng)營范圍。

3、從事個人理財業(yè)務歷史最久,產(chǎn)品相對最多的要算是基金業(yè),包括股票基金、債券基金、混合基金和傘型基金等。但國內(nèi)基金產(chǎn)品相對來說還是比較單一,沒有一些更復雜的東西,缺乏特點和個性,往往是千篇一律,不能很好的體現(xiàn)出投資的差別。

4、保險公司也有不少的理財產(chǎn)品,像保險市場中的萬能壽險,分紅保險,投資連結保險三大類十幾個品種,但他們的主要功能也是保障性的,所謂的獲利分紅只不過是為了滿足一部分人的投保需求罷了,想獲得較高的收益是不可能的。

5、相比之下,信托公司因為受到的監(jiān)管羈絆最少,原則上可以投資基礎設施、房地產(chǎn)項目、股票、票據(jù)等多種實業(yè)和金融資產(chǎn),但由于其經(jīng)歷行業(yè)整頓后恢復業(yè)務時間很短,尚處于摸索階段,多數(shù)投資者對其缺乏了解,規(guī)模也都不會很大,而且收益率普遍也是偏低。

6、相對于個人理財,各類企事業(yè)單位理財更加落后,大部分單位主要決策人和管理者認為理財就是簡單的財務管理,認識相當膚淺和片面,其實好的理財所帶來的效益可能遠遠超過所謂的主營業(yè)務。

7、新的全面綜合專業(yè)理財機構正在形成,他們以中立、客觀的立場完全為客戶著想,一方面推出自己開發(fā)的各類主打盈利產(chǎn)品,另一方面與眾多銀行、保險、證券、基金、信托、保險、房產(chǎn)等各類機構保持合作,在每一類機構的所有產(chǎn)品中選擇最適合客戶的產(chǎn)品納入客戶的理財組合,是一個最專業(yè)、最追求高品質(zhì)服務的群體。

(二)宣傳不到位,缺乏營銷能力。

沒有像銀行、保險、信托等機構那樣的資本實力去大規(guī)模地開展各類宣傳,而且往往擁有理財專家但缺少營銷人員,雖然能夠提供比傳統(tǒng)機構更專業(yè)、全面、客觀的服務,但卻無力把自己大力推廣出去。

(三)綜合理財人員的短缺。

通過對我國投資理財行業(yè)的現(xiàn)狀分析發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在國內(nèi)理財業(yè)務最大的缺陷是缺乏綜合素質(zhì)高的理財人員。真正的理財是一項高智力的服務業(yè)務,涉及到銀行、證券、保險、信托、基金、房產(chǎn)、外匯、票據(jù)債券等等眾多領域,需要具備廣泛而又系統(tǒng)、專業(yè)的金融知識,通曉各種金融商品和投資工具,了解國際國內(nèi)金融形勢的綜合專家,很多現(xiàn)有工作人員的知識操作水平遠遠達不到要求,綜合理財還需要更多的綜合專家或?qū)<医M合。

(四)品牌意識淡漠。

在日常生活中,許多日常消費品都有一個響亮的品牌表識,讓消費者過目不忘。然而,許多內(nèi)資金融機構的金融產(chǎn)品缺乏有特色的品牌,更由于金融產(chǎn)品具有天然的同質(zhì)性和極強的易復制性,使各家機構提供的產(chǎn)品與服務雷同性極大,難以吸引和鞏固客戶資源。而與之形成鮮明對照的,卻是外資金融機構充分利用品牌營銷,在高瑞客戶心中形成了金融產(chǎn)品、金融服務與金融文化俱佳的品牌形象。這應當引起內(nèi)資金融機構的足夠重視與警醒,注重加強金融產(chǎn)品、服務與文化各層面品質(zhì)的提升。各金融機構應有自己明確的市場定位及品牌價值定位,在產(chǎn)品、服務、營銷等策略中都要有清晰的品牌戰(zhàn)略。

中國飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析論文篇三

飲料業(yè)是我國發(fā)展最快的行業(yè)之一,產(chǎn)值年均增長近20%。2009年飲料行業(yè)產(chǎn)量達到8086萬噸,對比1978年的20多萬噸,改革開放30年來增長了近400倍,同時也超過日本成為第二大飲料生產(chǎn)國。

2009年飲料業(yè)增長24.33%,比2008年增幅提高了近5個百分點。在國際金融危機的大背景下,仍呈現(xiàn)出加速發(fā)展的勢頭。特別是近幾年來,幾乎每5年就翻一番,2006年以來,更是每年過一個千萬級的關口:2006年過4000萬噸大關,2007年過5000萬噸大關,2008年更是越過了6000萬噸大關(如下圖)。

未來幾年更將是飲料行業(yè)結構重構時期,植物飲料、谷類飲料、果汁飲料、功能飲料、茶飲料等健康飲料品類將逐漸成為飲料業(yè)的主力軍。

從發(fā)展趨勢看,未來3年中國會超過美國成為全球第一大飲料消費國和生產(chǎn)國,今年產(chǎn)量突破1億噸更是指日可待。從區(qū)域分布來看,東部地區(qū)仍然是飲料行業(yè)的主產(chǎn)區(qū),其產(chǎn)量占我國飲料總產(chǎn)量的五成以上。從飲料品類來看,包裝水仍然以40%的市場份額高居飲料行業(yè)榜首,碳酸飲料市場容量2009年達400億,占據(jù)行業(yè)第二,而果汁飲料和茶飲料近年來發(fā)展速度較快,其市場占有率已經(jīng)接近位于第二的碳酸飲料。

植物飲料市場目前暫時以涼茶為品類的行業(yè)代表。涼茶2009年銷售額在180億左右,王老吉占據(jù)了一半的份額。

2009年,除了領頭羊,整個涼茶罐裝行業(yè)幾乎全面虧損,很多涼茶企業(yè)連工資都發(fā)不出。這些企業(yè)進入涼茶行業(yè)之前的心態(tài)就有誤,高舉高打,幻想一戰(zhàn)成名。由于第一名的品牌定位和渠道管理能力太強了,其他對手又集體犯戰(zhàn)略性錯誤,所以涼茶行業(yè)的格局也容易判斷,強弱分明,兩極分化。

百事可樂雖然有可口可樂健康工坊涼茶的前車之鑒,仍然推出草本樂植物飲料。可惜口感和功能上都缺乏差異化,結局自然不言而喻了。

將來在罐裝涼茶上,能夠?qū)ν趵霞斐赏{的,只有黃振龍和鄧老涼茶。但是,如果黃振龍和鄧老不被兩樂、康師傅、統(tǒng)一、娃哈哈、中糧這種有渠道有資金實力的飲料巨頭收購,憑自身的發(fā)展,未來幾年也沒有大作為。

從全國的綜合數(shù)據(jù)來看,達利的和其正憑借其瓶裝涼茶的好運氣,終于坐穩(wěn)了老二的位置,2009年賣了10億左右,今年預計可以達15億的銷售額。盒裝的廣藥集團的綠色王老吉2009年銷量在12億左右,如果按企業(yè)排名(不按品牌),廣藥集團應該是真正的涼茶第二名,而且廣藥旗下還有潘高壽、陳李濟等眾多涼茶品牌。

霸王集團今年也高調(diào)推出涼茶,自然想瓜分王老吉、達利的涼茶份額。只不過,霸王涼茶的品牌延伸之戰(zhàn),最終不會太理想。

未來幾年,王老吉會加速國際化的進程,而國內(nèi)大部分罐裝涼茶企業(yè)都還要為生存而掙扎。

除了涼茶,某些區(qū)域市場上,金銀花飲料、菊花飲料、玫瑰花飲料、葛根植物飲料都還是有一定的銷量,中小企業(yè)和經(jīng)銷商不妨可以關注下這些區(qū)域強勢品牌。另辟新徑,或許能或許能成就一番事業(yè)。

中國飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析論文篇四

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正如peterdruck所言,管理人員的技能水平?jīng)Q定了企業(yè)的經(jīng)營狀況和發(fā)展前景,領導力評估已經(jīng)成為了企業(yè)發(fā)掘、評價和發(fā)展領導人才的常用方式,例如某計算機硬件行業(yè)的hr提到他所在企業(yè)構建了“領導力的評估與發(fā)展”中心,每年都會使用專門的測評工具對各級管理人員進行全面的評估和考察,并分別針對個人和組織進行診斷分析,及時發(fā)現(xiàn)問題,進行有針對性地培訓提升,這使得他們的人才發(fā)展策略能夠充分支持公司戰(zhàn)略上對合格管理人員的需求。

盡管如此,北森測評技術有限公司在為企業(yè)進行管理人員評估時發(fā)現(xiàn),國內(nèi)企業(yè)整體管理水平仍待提高,行業(yè)之間發(fā)展也不平衡,存在較大差異。為了幫助企業(yè)了解國內(nèi)管理人員的整體水平,為領導力的全面發(fā)展提供科學依據(jù),北森測評公司發(fā)起和組織了中國企業(yè)管理水平調(diào)查,本項調(diào)查采用北森自主研發(fā)的“銳途管理技能測驗”,該測驗以管理的四項職能為基本框架,考察管理者的十五項管理能力:計劃管理技能(戰(zhàn)略制定、目標設置、規(guī)劃安排、時間管理;組織管理技能(任務分配、授權協(xié)調(diào)、團隊管理);領導管理技能(決策判斷、激勵推動、培養(yǎng)下屬、溝通協(xié)調(diào)、人際關系);控制管理技能(監(jiān)查反饋、應變調(diào)控、績效管理)。參與本項調(diào)查的管理人員共有1284名,年齡分布均勻,學歷以大專、本科為主,男女性別比例接近3:1。

為了幫助更多企業(yè)了解管理現(xiàn)狀,得到有效提升,該項調(diào)查按照行業(yè)進行分析,企業(yè)可以參照下述行業(yè)數(shù)據(jù)進行對比與分析。如圖所示為10個行業(yè)在計劃、組織、領導、控制四項管理技能上的比較,全國平均水平為5.5分。

總體而言,行業(yè)之間在管理水平上存在一定的差異,具體表現(xiàn)在計劃、組織、領導、控制這四個管理職能層面上。從圖中可以看到,四項技能的發(fā)展具有一致性,即某項技能表現(xiàn)較高,其它三項技能表現(xiàn)也較高。比較各個行業(yè)的情況可以發(fā)現(xiàn),計算機硬件,制藥、生物工程,房地產(chǎn)開發(fā)和機械、設備、重工四個行業(yè)各方面的管理水平高于全國平均水平,尤其是計算機硬件行業(yè)在四項技能上領先于其他行業(yè),具有非常突出的優(yōu)勢。另外六個行業(yè)的整體管理水平低于全國平均水平,相比而言,管理水平最低的是汽車及零配件行業(yè)。

為了深入了解各行業(yè)之間管理水平的差異具體來自于哪個方面,進一步分析了四項職能中所包含的15項管理能力,發(fā)現(xiàn)處于領先管理水平的行業(yè)具有以下特點:

2、同時這四個行業(yè)又具有自身特點,其中計算機硬件行業(yè)在多項管理能力方面具有突出優(yōu)勢,表現(xiàn)在目標設置能力、規(guī)劃安排能力、時間管理能力、授權協(xié)調(diào)能力、團隊管理能力、培養(yǎng)下屬能力、溝通協(xié)調(diào)能力、應變調(diào)控能力、績效管理能力;制藥、生物工程行業(yè)和機械、設備、重工行業(yè)在幾項能力上表現(xiàn)優(yōu)秀,分別是目標設置能力、任務分配能力、人際關系能力、績效管理能力和培養(yǎng)下屬能力、人際關系能力、應變調(diào)控能力;而房地產(chǎn)行業(yè)其各項能力均處于中上水平,但相比于其他三個行業(yè)無突出表現(xiàn),屬于均衡型。

對于管理水平低于全國平均水平的行業(yè),通過分析發(fā)現(xiàn),它們均無突出優(yōu)勢。根據(jù)它們的具體表現(xiàn)可以將這些行業(yè)中分為兩類:

2、另外三個行業(yè)的總體管理水平相對較低,可以發(fā)現(xiàn)它們在目標設置能力、溝通協(xié)調(diào)能力上均表現(xiàn)出相對突出的劣勢,同時又具有自身特殊的劣勢,其中貿(mào)易進出口行業(yè)表現(xiàn)在授權協(xié)調(diào)、人際關系方面,汽車及零配件行業(yè)表現(xiàn)在規(guī)劃安排、時間管理、授權協(xié)調(diào)、培養(yǎng)下屬上,而銀行業(yè)則表現(xiàn)在團隊管理、激勵推動、培養(yǎng)下屬、績效管理上。

值得一提的是決策判斷能力,與其他管理能力不同,各行業(yè)在該項能力上沒有表現(xiàn)出較大差異。

(三)啟示。

通過上述報告分析可以發(fā)現(xiàn)行業(yè)在各項管理能力上具有差異性,這體現(xiàn)了行業(yè)的特殊性,表明某些行業(yè)會在更多場合中使用其中一部分技能,使得這些技能得到較充分發(fā)展,表現(xiàn)出優(yōu)秀水平。

當然,提供給我們更多啟示的是我們從中發(fā)現(xiàn)的許多共性,例如具有較高管理水平的行業(yè)在各方面均表現(xiàn)優(yōu)良,無突出劣勢,通過訪談我們發(fā)現(xiàn)這些企業(yè)普遍重視領導力的評估和發(fā)展,他們擁有專門針對管理人員的測評工具,會定期對管理人員進行有意識、有計劃的評價和培養(yǎng),注重整個管理層的全面提升和發(fā)展。

中國飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析論文篇五

1、木門企業(yè)的分布:形成規(guī)模的五大生產(chǎn)基地。木門成為一個新興的行業(yè),社會地位顯現(xiàn),前途廣闊,抓住機遇,審時度勢,脫穎而出。具備一定規(guī)模、以機械化生產(chǎn)為主的3000多家木門生產(chǎn)企業(yè)在全國形成珠三角、長三角、東北三省、環(huán)渤海地區(qū)、西南地區(qū)五大生產(chǎn)基地。近兩年,中原腹地木門企業(yè)也猶如雨后春筍不斷涌現(xiàn)。

2、特點:作坊式中小企業(yè)居多,年產(chǎn)值在1000——3000萬元之間,約占40%,3000萬元——5000萬元約占30%,5000——1億元約占30%,億元以上產(chǎn)值的30家左右。將來行業(yè)發(fā)展到一定水平時,統(tǒng)領行業(yè)的必然是機械化程度高、規(guī)模大、工廠化生產(chǎn)的大型企業(yè)。

3、發(fā)展情況:隨著新投產(chǎn)企業(yè)的不斷誕生,原有企業(yè)的不斷擴大,產(chǎn)值、產(chǎn)能不斷提高,木門生產(chǎn)基地的規(guī)模和影響進一步鞏固和擴大。機械化程度高、工廠化大生產(chǎn)的企業(yè)逐漸顯示出優(yōu)勢,成為行業(yè)中的主流,代表了中國木門行業(yè)現(xiàn)階段的發(fā)展水平。近三年,每年以30%以上增速發(fā)展,2006年產(chǎn)值320億元,2007年超過400億元,出口5.57億美元,2008年受金融危機等大環(huán)境影響,一些企業(yè)訂單減少,效益滑坡,但多數(shù)企業(yè)依然取得不俗的成績,根據(jù)對一些企業(yè)的了解,按照目前行業(yè)狀況推算,今年全行業(yè)依然保持較高發(fā)展速度,總產(chǎn)值預計可超過500億元,增幅在20%以上。

4、幾年來有實力的企業(yè)競相擴大生產(chǎn)規(guī)模,新投產(chǎn)企業(yè)不斷誕生。

5、明后年,家具、地板企業(yè)轉產(chǎn)木門逐漸增多。

6、品牌木門逐步浮出水面:木門專業(yè)委員會四年來精心打造的“全國30強木門企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量、售后服務雙承諾”活動,其目的就是要正確引導消費,加強產(chǎn)品監(jiān)督、規(guī)范售后服務,促進我國木門行業(yè)向著健康、有序方向發(fā)展。通過四年的運作,30強木門品牌形象基本樹立,形成很強市場競爭力,品牌的樹立也培育了企業(yè)的社會責任感,加強了對企業(yè)、對社會、對消費者的責任。

1、今年,盡管我國遭遇罕見自然災害,近期又爆發(fā)全球性金融危機,房市。

下滑、股市暴跌,匯率升值、通貨膨脹、銀根緊縮、原材料漲價、勞動力成本上升等,經(jīng)濟學家預計今年我國gdp增長也將有所降低,達到10%左右,明年計劃為8——9%。國家實施保增長、控通脹政策,受此影響,木門企業(yè)增速下降,訂單減少,效益滑坡,也遇到很大困難。我們既不盲目悲觀,也不要盲目樂觀。也不能就此而悲觀,應該看到,行業(yè)發(fā)展的基礎并沒有被破壞,市場需求依然存在,有需求就有發(fā)展。在國家緊縮政策的影響下,木門行業(yè)的增速可能會放緩,擴張與發(fā)展會更趨于理性。企業(yè)的發(fā)展歷程應該是跌宕起伏,不經(jīng)風雨,怎能受到鍛煉。奧運會的舉辦,使中國成了世界的焦點,中國的經(jīng)濟發(fā)展迎來一個難得的契機,奧運會的召開為我國的經(jīng)濟建設樹立了新目標,給國家和人民注入了新觀念,給企業(yè)增添了活力,這些都是保證中國經(jīng)濟改革持續(xù)進行的推動力。中央十七屆三中全會全面分析了經(jīng)濟形勢,認為:我國總體形勢是好的,經(jīng)濟保持較快增長,金融業(yè)穩(wěn)健運行,我國經(jīng)濟發(fā)展的基本態(tài)勢沒有改變。近期,為了救市,中國政府已經(jīng)并將繼續(xù)出臺進一步擴大內(nèi)需的一系列措施,維護經(jīng)濟、金融和資本市場的穩(wěn)定,促進經(jīng)濟平穩(wěn)較快發(fā)展。這是中國應對這場危機最重要,最有效的手段,也是對世界最大的貢獻。

2、中國房地產(chǎn)業(yè)是我國國民經(jīng)濟發(fā)展的引擎,盡管今年全社會討伐房價過高之聲此起彼伏,房市滑坡,二手房市場疲軟,消費者持幣待購,翹首企盼房價持續(xù)下跌,但市場需求決定一切。有關專家預測,今后一段時期,房價增幅會有所下降,但由于地價的拉高,建筑材料以及勞動力成本的上升,房價增長的趨勢則是無法更改的。二次裝修、三次裝修很可能是一個更大的潛在市場。根據(jù)國家規(guī)劃,今后仍將以擴大城市居民普通商品住房的建設規(guī)模為重點;城市的急劇膨脹,農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)化、鄉(xiāng)鎮(zhèn)城市化,農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展,黨的十七屆三中全會的召開將吹響農(nóng)業(yè)改革的號角,全會確定的2020年我國農(nóng)村改革發(fā)展六個方面的第一目標就是城鄉(xiāng)經(jīng)濟社會發(fā)展一體化體制機制的基本建立。農(nóng)村與城市進一步縮小差距,土地的轉讓,居住的集中,都將有利于居住環(huán)境的改善,并進一步拉動建筑裝修行業(yè)的發(fā)展。加上蓬勃興起的二手房市場,形成新房與舊房裝修的巨大市場,不言而喻,歷史的機遇總體帶給新興的中國門業(yè)是廣闊前途。

3、明后兩年,將有更多的家具、地板企業(yè)轉軌木門。

4、出口企業(yè)或出口比重較大的企業(yè)在金融危機中所受打擊最大,承受訂單。

減少,價格下跌,國內(nèi)原材料及勞動力成本上升的雙重壓力。

5、以工程為主的企業(yè)受影響最大,一是房地產(chǎn)業(yè)的不景氣,二是工程拖欠款,足以讓這些企業(yè)效益大滑坡,甚至倒閉。

6、木門企業(yè)特別是實力不強的中小企業(yè),明后兩年可能比。

結論:在全球性金融危機中,中國不可能臵身其外,但采取了應對措施就會化解一些風險,使損失減少一些。總之,正視現(xiàn)狀,堅定信心,不要放大看問題、看困難,但也必需有足夠的心理準備及相應措施。

三、對木門出口的一些看法。

1、中國的經(jīng)濟發(fā)展早已融入國際經(jīng)濟體系中,因此,在這場席卷全球的金融危機中不可能獨善其身,對這一點我們必須要有清醒的認識。今年出口企業(yè)受創(chuàng)已成定局,出口額可能低于2007年水平,約5億美元左右。而且短時期內(nèi),出口貿(mào)易不會有根本的改善。

2、中國木門行業(yè)突飛猛進的發(fā)展已經(jīng)引起世界各國的關注,中國產(chǎn)品以其物美價廉逐步在國外打開市場,中國木門出口逐年增加,出口國別也從歐洲、美國等發(fā)達國家擴展到中東、西亞、日、韓等國。越來越多的國家的大門被中國木門打開。出口要樹立民族品牌,一致對外,注重質(zhì)量,不競相壓價,大訂單可以考慮關系好的、志同道合的聯(lián)合起來共同出口。

3、代加工、貼牌有個過渡期,最終爭取在國際上樹立自己的品牌??傊?,國內(nèi)市場巨大,國際市場也一定要打開,無外不大,無內(nèi)不強。

1、創(chuàng)新:創(chuàng)新是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的原動力,創(chuàng)新是企業(yè)不斷總結、不斷前進、不斷提高的基礎。產(chǎn)品的生命力在于創(chuàng)新,企業(yè)的生命力在于發(fā)展,沒有創(chuàng)新能力的企業(yè)必然缺乏發(fā)展與前進的動力。

2、形式:不盲目擴大企業(yè)規(guī)模,不盲目追求做大,而應追求做強,由外延式發(fā)展轉為內(nèi)涵式發(fā)展,即挖掘潛力,加強內(nèi)部管理,提高產(chǎn)能,提升產(chǎn)品質(zhì)量,提高產(chǎn)品附加值,增加經(jīng)濟效益,積累實力。

身場地,合理布線,提高產(chǎn)量。6企業(yè)進行整合,實現(xiàn)資源共享。7節(jié)能降耗,精兵減政。8提高機械化程度,提高產(chǎn)量、提高質(zhì)量。9從賣產(chǎn)品到賣企業(yè)也是企業(yè)發(fā)展的一個途徑。

4、注意:保證質(zhì)量,放心消費?,F(xiàn)在社會缺少誠信,人無信不立,企業(yè)無信則不興,我們的產(chǎn)品的材料與結構一定要公開,原材料一定要實施綠色采購,人造板要使用環(huán)保材料。當前對于木材的非法砍伐及木材的非法貿(mào)易已經(jīng)引起國際社會的極大關注,成為超過環(huán)境保護的國際內(nèi)容,因此我們提倡:木門企業(yè)一定要選擇正規(guī)的進貨渠道,購買合法砍伐的木材,以避免不必要的麻煩。

5、和平競爭促發(fā)展:號召和平競爭,一是工程投標,競相壓價,其結果是損人不利己,無利可圖,競標價格低于其成本,只能是降低質(zhì)量。發(fā)標的工程方也應改變采用低價中標的一貫做法,過低價格有害無益。二是出口,腰桿不硬,微利或無利出口,洋人得利,打擊了民族品牌,不利于擴大出口和占領國際市場,使中國成為世界的加工廠。三是市場,惡性競爭會使劣質(zhì)產(chǎn)品魚目混珠,以次充好,品牌產(chǎn)品受壓。

6、提高自身創(chuàng)新能力:同質(zhì)化問題時有發(fā)生,互相學習、互相交流是正常的,模仿可以提升效率,但不能照抄、照搬,不經(jīng)過自身研發(fā)的抄襲不但不能提高企業(yè)拓展的能力,反而會使創(chuàng)新能力萎縮,產(chǎn)品可以復制,而品牌則是獨一無二的。產(chǎn)品可能很快過時,而成功的品牌卻是永恒的。

7、建立行業(yè)中堅:號召行業(yè)同仁們特別是核心企業(yè)團結起來,形成行業(yè)中積極、健康的主流。爭取做到信息共享、及時交流,知己知彼,了解市場、了解行業(yè)發(fā)展,國內(nèi)的與國外的情況,結成聯(lián)盟,擯棄劣質(zhì)產(chǎn)品,使粗制濫造產(chǎn)品退出市場,達到凈化市場的目的,行業(yè)才能進一步健康有序發(fā)展,才能創(chuàng)造木門行業(yè)更燦爛的未來!

附:2010年木門十大品牌:美心(中國名牌,國家免檢產(chǎn)品,重慶美心集團出品)雙虎木門(木門十大品牌,中國著名品牌,重慶雙虎套裝門有限公司)3夢天(木門十大品牌,大型企業(yè),浙江夢天木業(yè)有限公司)tata(木門十大品牌,北京闥闥偉業(yè)門窗有限公司)5群星-星星(重慶名牌,重慶星星套裝門有限責任公司)華鶴(中國名牌,國家免檢產(chǎn)品,黑龍江名牌,木門十大品牌)7盼盼(中國馳名商標,中國名牌,國家免檢產(chǎn)品,遼寧營口)8春天(木門十大品牌,知名品牌,浙江武義春天門)冠牛(木門十大品牌,深圳名牌,深圳冠牛木業(yè)有限公司)10紅塔(木門十大品牌,昆明紅塔木業(yè)有限公司)。

中國飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析論文篇六

09營銷1班。

摘要:隨著社會的進步,日子越過越好,人們口袋里的錢也越來越多,個人投資理財也越來越普遍,那我國個人投資理財?shù)氖袌鲇质窃趺礃拥哪兀课覈谂d起一個嶄新的金融市場——個人理財市場。雖然與發(fā)達國家相比,目前國內(nèi)金融機構提供的理財服務大多停留在概念上,仍然存在很多問題和阻力,但是,我國經(jīng)濟發(fā)展與社會階層結構的形成以及個人理財?shù)墓δ?,決定了它有著十分廣闊的發(fā)展前景。

我國個人投資理財市場的特點首先表現(xiàn)為起步晚,1995年招商銀行率先推出集本、外幣、定活期存款集中管理及代理收付功能為一體的“一卡通”,國內(nèi)首度出現(xiàn)以客戶為中心的個人理財產(chǎn)品,這是我國個人理財市場初步形成的開端。反觀西方的個人理財市場,我國晚了數(shù)十年。這一特點成為制約我國個人理財市場發(fā)展的因素之一,但從另一個角度看,起步晚卻發(fā)展迅速,說明蘊藏著巨大的潛力。近年來我國資本市場迅速發(fā)展,個人財富累積額逐年上漲,人們的理財需求旺盛,這些為個人理財市場的發(fā)展提供了良好契機、充分的物質(zhì)基礎和廣闊的發(fā)展空間。目前,個人理財業(yè)務主要由各商業(yè)銀行開展,各家銀行也把個人理財業(yè)務作為新的利潤增長點,重金打造自主理財品牌。但隨著金融市場的進一步放開,外資銀行搶灘中國市場,并把個人理財業(yè)務作為競爭焦點,在未來一定時間內(nèi),中外銀行間將展開激烈的個人理財業(yè)務的競爭。

近幾年,我國個人理財業(yè)務得到快速發(fā)展,銀行、證券、保險、基金以及信托都努力發(fā)展個人理財業(yè)務。但是,由于受到許多傳統(tǒng)觀念的制約,與國外成熟的個人理財市場相比,我國個人理財市場還比較落后。

人理財產(chǎn)品比較單一,且以代理業(yè)務為主,收益率也較低;但是網(wǎng)點覆蓋較多。外資銀行具有強大的經(jīng)營網(wǎng)絡,雄厚的資金實力,先進的經(jīng)營治理經(jīng)驗,以及豐富而又成熟的業(yè)務種類,使得外資銀行在產(chǎn)品及服務上都具有絕對的優(yōu)勢。但是外資銀行的營銷渠道卻處于劣勢,開拓國內(nèi)市場遇到諸多困難。個人理財公司作為獨立的理財顧問,由于不隸屬于任何基金公司,所以可以為客戶提供更加中立的理財服務,所選擇的理財產(chǎn)品范圍更廣。近年來在國內(nèi)進展迅速,但是相比國內(nèi)巨大的理財市場,目前優(yōu)秀的個人理財公司需求遠遠大于供給。

隨著我國居民理財意識的萌發(fā)和需求擴張,各類金融機構都在設計推出新型產(chǎn)品,逐漸開拓和占據(jù)理財市場。香港和國外的一些資產(chǎn)治理公司也逐漸進入大陸市場,產(chǎn)品品種更多,競爭更加激烈。

一些基本理財產(chǎn)品:

低風險低收益類。

對于風險規(guī)避類型的投資者而言,選擇一些風險較低的投資基金不失為上策,即能夠獲得一定的收益率,又能確保資金的安全和流動性。我國基金市場上就有許多這種類型的基金產(chǎn)品,這里為大家介紹一款國際市場上的汽車貸款基金:該基金的主要投資方向為新車抵押貸款等方向,由于有汽車資產(chǎn)抵押,其投資風險較??;但是目標收益率定為18%左右,并能夠保證5年固定期12%的投資收益。

可以說是風險很低,卻擁有可觀、有保障的投資回報率。相對我國基金產(chǎn)品的單一投向而言,此基金的投資方向明確,并有著可觀的進展前景。相關研究報告也證明,汽車抵押貸款市場在最近和將來會有很大的進展空間,是值得投資的重點領域之一。

風險適中收益可觀類。

如果希望獲得更大的收益率,我們不得不放棄適當?shù)牧鲃有院捅U闲浴_@類基金產(chǎn)品通常有一定比例的保本金額,剩余部分根據(jù)市場運營情況而確定收益和回報。

擁有固定儲蓄、苦于沒有優(yōu)良投資渠道的顧客而言,可以通過這種基金來處置閑置資金,并獲得可觀的收益。

高風險高收益類。

在我國理財市場上,高風險高回報類的產(chǎn)品較少,居民一般通過股票和期貨等投資來獲得較高的回報率。縱觀國際理財市場,高風險高回報率的理財產(chǎn)品也不乏其數(shù),以基金產(chǎn)品為例,針對亞洲新興國家以及“金磚四國”等類型的國家基金不乏其數(shù)。前兩年市場景氣之時,這些基金的年收益率能夠達到40%左右,一般情況下的回報率也有20%左右。相比較我國市場上的基金產(chǎn)品而言,收益率不可同日而語;當然,所承擔的風險也是不同的。

我國理財市場理財品種類別較少,投資回報率較低,市場進展才剛剛起步。除了股票、期貨和基金等少數(shù)投資渠道外,許多投資者苦于無處投資。而股票、期貨等方式風險較大,需要很多專業(yè)技術,大部分投資者還不具備這樣的技術背景和時間;基金、銀行存款等方式風險較小,收益率也同樣很低,滿足不了投資者投資增值的需求。有很大的發(fā)展空間。

(一)市場規(guī)模小,供需維持低層次均衡由于起步較晚,發(fā)展不完善,導致目前理財市場規(guī)模小,規(guī)模優(yōu)勢難以得到充分發(fā)揮,這已經(jīng)成為目前制約其發(fā)展的重要因素。雖然近年來個人理財市場規(guī)模已日趨擴大,據(jù)2004的資料顯示,我國4家國有商業(yè)銀行的中間業(yè)務量年累計為438.89萬億元,比上一年增加60.94萬億元,同比增長16.12%,中間業(yè)務收入為423.55億元,同比增長35.77%,但與銀行的其他業(yè)務,如房貸、車貸的龐大規(guī)模相比,仍處于規(guī)模劣勢。因此,市場本身規(guī)模的增長是其發(fā)展的前提條件。

(二)銀行服務不到位。

區(qū),銀行實行差異化服務已成為通例。

(三)理財產(chǎn)品缺乏新意,同質(zhì)化現(xiàn)象突出。

缺乏獨特價值內(nèi)涵和理財服務同質(zhì)化是困擾銀行理財品牌建設的主要問題。與成熟市場的銀行理財相比,目前我國個人理財更多的是把現(xiàn)有的業(yè)務進行一個重新的整合,而沒有針對客戶的需要進行個性化的設計。目前我國內(nèi)地商業(yè)銀行推出的理財產(chǎn)品只有幾十種,與國際上大型商業(yè)銀行經(jīng)營的2萬多種個人理財產(chǎn)品相比,差距甚大。據(jù)了解,現(xiàn)階段中資銀行個人理財工具主要集中在三個方面:一是銀行本身的業(yè)務品種,包括存貸款、外匯寶、個人理財?shù)鹊?二是銀行代銷的其它金融產(chǎn)品,包括保險、國債、開放式基金等;三是通過“銀證通”、“銀證轉賬”等渠道,實現(xiàn)客戶資金在銀行及股市賬戶的流通。理財產(chǎn)品方面的創(chuàng)新有待加強。

關于完善我國個人投資理財市場的幾點建議。

(一)改善外部投資環(huán)境,做大市場規(guī)模。

(二)進一步放寬管制,引入中外銀行競爭機制。

(三)努力提供高水平服務。

(四)加大理財產(chǎn)品的創(chuàng)新力度,豐富理財內(nèi)容。

(五)培養(yǎng)和選拔專業(yè)的理財人員,提高理財人員素質(zhì)。

中國飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析論文篇七

一、2014年調(diào)味品行業(yè)發(fā)展規(guī)模。

中投顧問《2017-2021年中國調(diào)味品市場投資分析及前景預測報告》中數(shù)據(jù)指出,2014年我國規(guī)模以上調(diào)味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)總資產(chǎn)為2114.2億元,同比增長14.55%。

數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計局。

調(diào)味品行業(yè)與居民日常生活息息相關,其原材料采購和生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制關系到廣大消費者的身體健康。我國政府對調(diào)味品行業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量安全高度重視,陸續(xù)頒布了一系列法律法規(guī)和行業(yè)標準,建立了質(zhì)量安全市場準入體系。對于調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)而言,合理搭建質(zhì)量檢測與控制部門、培養(yǎng)和配置專業(yè)檢測人員、優(yōu)選和構建合格供應商體系、形成完善的質(zhì)量控制體系是一項長期而艱巨的系統(tǒng)工程,需要企業(yè)投入大量人力、物力。對產(chǎn)品質(zhì)量的控制能力成為本行業(yè)新進入企業(yè)面臨的重要挑戰(zhàn)。

隨著人們生活水平的提高,消費觀念、消費方式也發(fā)生了轉變。就調(diào)味品行業(yè)而言,消費者會青睞于更為熟悉的、品牌信譽好的調(diào)味品生產(chǎn)商的產(chǎn)品。品牌信譽度與知名度不僅代表產(chǎn)品的檔次,更代表著產(chǎn)品的高質(zhì)量和領先的消費文化。目前,調(diào)味品行業(yè)內(nèi)大型企業(yè)通過多年的經(jīng)營,已經(jīng)建立起牢固的品牌優(yōu)勢和較高的市場知名度,而新的進入者要想為廣大消費者所接受,不僅需要投入高額的品牌營銷費用,還需要長時間的積累。同時,上游供應商和下游渠道銷售商也更愿意與具有品牌知名度和經(jīng)營規(guī)模的企業(yè)合作。因此,在與行業(yè)領先企業(yè)競爭中,新進入企業(yè)在較長一段時間內(nèi)將處于劣勢地位。

二、2015年調(diào)味品行業(yè)發(fā)展規(guī)模。

2015年1-10月我國調(diào)味品及發(fā)酵制品行業(yè)營收達2,303億,同比增長8.94%,雖然營業(yè)收入的增長速度同比有所下降,但行業(yè)盈利能力不斷提升,利潤總額同比增長20.22%,利潤總額/收入從2004年的5.20%升至9.08%,利潤增速顯著快于收入增速。細分品類方面,醬油食醋產(chǎn)量和營收占比居首。調(diào)味品行業(yè)的增長驅(qū)動力一方面來自飲食結構變化帶來調(diào)味品滲透率的提升和單次用量的增加,使得行業(yè)收入規(guī)模不斷增長;另一方面收入水平的提升推動調(diào)味品產(chǎn)品結構持續(xù)升級,同時產(chǎn)品的平均售價也獲得不斷提升。

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三、2016年調(diào)味品行業(yè)運行概況。

2016年,中國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展趨勢向好,各經(jīng)典產(chǎn)品、暢銷單品、創(chuàng)意新品都爭相占領市場??傮w來講,企業(yè)可分為大型企業(yè)、成長型企業(yè)、區(qū)域型企業(yè),從全國范圍來說,小微企業(yè)逐漸縮水、大型企業(yè)發(fā)展迅速、企業(yè)并購與資本入駐風生水起。至2016年,西南地區(qū)企業(yè)數(shù)目占比最大,以成長型企業(yè)居多;華中與華東地區(qū)在企業(yè)數(shù)目上較為領先也較為均等;華南地區(qū)企業(yè)數(shù)并不算突出,但大型企業(yè)數(shù)量可觀。

中投顧問在《2017-2021年中國調(diào)味品市場投資分析及前景預測報告》中表示,2016年,調(diào)味品行業(yè)綜合型平臺公司與專一性生產(chǎn)企業(yè)都得到了很好的發(fā)展,無論是老字號企業(yè)還是新興企業(yè),除了主打產(chǎn)品(市場銷量領先)、特色產(chǎn)品(市場關注度高)、種類產(chǎn)品(豐富產(chǎn)品品類的小品種產(chǎn)品)等,還有層出不群的創(chuàng)新包裝新品、新概念與新口味產(chǎn)品、客戶針對性強的細分產(chǎn)品在不斷推向消費者的視線。

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第2頁。

中國飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析論文篇八

31*有消息說,飲料(包括碳酸飲料、瓶裝飲用水和其他液體飲料等)已被列入即將擴大的消費稅征收范圍之中,雖然稅率只有3%,但由于目前飲料行業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)江河日下的局面,這一新的稅種的開征,必然會增加企業(yè)的成本,使產(chǎn)品價格上升。因而,消息一傳出,就在業(yè)內(nèi)掀起了軒然大波。對以飲料為主業(yè)的上市公司,以及兼營飲料或正準備進入這一生產(chǎn)領域的上市公司來說,也將產(chǎn)生巨大影響。

行業(yè)競爭激烈業(yè)績嚴重分化。

我國飲料行業(yè)從80年代起步,90年代初達到高峰,由于行業(yè)門檻低,造成了生產(chǎn)企業(yè)的大量涌現(xiàn)和產(chǎn)品的重復生產(chǎn),惡性競爭日趨激烈。近年來,由于市場需求的變化,全行業(yè)基本上完成了一個分化與調(diào)整的過程,初步形成了碳酸飲料、飲用水和果汁飲料三大產(chǎn)品市場。目前國內(nèi)飲料生產(chǎn)以中小企業(yè)和民營企業(yè)為主,全國年產(chǎn)1萬噸以上的飲料企業(yè)僅大約60家。在激烈的市場競爭中,能夠有效使用的武器基本上只有價格。在一輪接一輪的“水戰(zhàn)中”,整個行業(yè)產(chǎn)品出廠價格逐年降低,但生產(chǎn)成本卻逐年上升,大多數(shù)企業(yè)的競爭能力逐步減弱,1999年全國飲料行業(yè)虧損面為35.77%。上市公司中,以飲料為主業(yè)的包括深深寶、深益力、承德露露、st恒泰等。兼營飲料的包括上海梅林、瓊海德、瓊金盤、愛使股份等,而秦豐農(nóng)業(yè)正準備大規(guī)模投入飲料生產(chǎn)。從規(guī)模上看,生產(chǎn)能力最大的是承德露露,1997年公司上市之初的杏仁露年生產(chǎn)能力為10萬噸,利用幕股資金,公司新增4萬噸杏仁露技改項目已在99年完成,目前的生產(chǎn)能力增加到18萬噸,在全國主要城市居民消費果汁飲料中,市場占有率名列第一。目前正規(guī)劃再擴充10萬噸生產(chǎn)規(guī)模。深益力為飲用水的專業(yè)生產(chǎn)企業(yè),99年公司的“益力”礦泉水生產(chǎn)規(guī)模在11萬噸左右,曾經(jīng)是國內(nèi)最大的飲用水生產(chǎn)企業(yè)。深深寶以生產(chǎn)果汁飲料為主,同時持股40%深圳百事可樂飲料公司股權,該公司以生產(chǎn)碳酸飲料為主。公司的果汁飲料生產(chǎn)能力為9萬噸左右。恒泰芒果上市前具有2.8萬噸的保鮮生產(chǎn)線,1997年上市計劃新增飲料生產(chǎn)能力4萬噸。目前已形成無菌包裝的原漿生產(chǎn)線3萬噸/年,濃縮飲料生產(chǎn)能力1.5萬噸/年。但由于市場和經(jīng)營方面的原因,公司目前的果汁生產(chǎn)已陷入半癱瘓狀態(tài)。

么以犧牲毛利率換取市場,要么以縮小市場范圍換取一定的盈利水平。

如果對這些企業(yè)開征消費稅,在市場沒有明顯起色的環(huán)境下,3%的稅賦只有企業(yè)內(nèi)部消化,無疑將加大成本,業(yè)績滑坡及分化現(xiàn)象將更加突出。

取勝的關鍵是生產(chǎn)規(guī)模。

從上述幾家以飲料為主業(yè)的公司經(jīng)營狀況看,明顯出現(xiàn)了分化現(xiàn)象。一方面是以深深寶、深益力為代表的老牌上市公司,在90年代中期以前,憑借搶先占領的市場、較大的投入以及特區(qū)各項優(yōu)惠等優(yōu)勢,取得過良好的業(yè)績。但隨著市場競爭的加劇和消費趨勢的變化,這些企業(yè)市場拓展能力弱、規(guī)模相對小的問題日益暴露出來。同時,90年代后期飲用水市場的崛起,吸引了一批上市公司介入飲料生產(chǎn)領域,但同樣暴露出規(guī)模小、盈利能力弱的問題。瓊金盤1999年在主要全資附屬企業(yè)及控股子公司中,盈利能力最強的是??诮鸨P飲料公司,主要生產(chǎn)和銷售“金盤“牌礦泉水,1999年度完成銷量24,785萬噸,實現(xiàn)銷售收入2,978萬元,但利潤總額僅有150萬元,今年上半年公司依然虧損,依靠飲料生產(chǎn)扭轉主業(yè)不利的局面難以實現(xiàn)。瓊海德原本是一家以化纖生產(chǎn)為主的企業(yè),1996年4月年產(chǎn)2萬噸伊莎貝爾礦泉水項目投產(chǎn),1996年10月投入3000萬元,再次引進國際先進設備,擴建年產(chǎn)4萬噸規(guī)模,于1997年3月竣工投產(chǎn)。1999年生產(chǎn)礦泉水7358.00噸,銷售收入1169.30萬元,占主業(yè)收入的比重只有3%不到,也沒有扭轉今年上半年虧損的局面。愛使股份1998年底由天津大港油田集團入主以來,公司主營業(yè)務的范圍及其經(jīng)營狀況重點轉為抓好“濱?!迸茲櫥秃汀把又小芭骑嬘盟畠蓚€主導產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營。1999年“延中”牌5加侖、1加侖桶裝水及小瓶水在上海地區(qū)銷量均名列前茅,但從今年上半年只完成銷售收入736.13萬元和實現(xiàn)銷售利潤274.89萬元看,還沒有形成規(guī)模。而剛剛上市的秦豐農(nóng)業(yè)的幕股資金投向之一就是獼猴桃果汁飲品建設項目。該項目總投資4810萬元,建成后預計年產(chǎn)獼猴桃果汁1.35萬噸,實現(xiàn)年銷售收入9685萬元,年均稅后利潤978萬元。顯然,這些企業(yè)由于生產(chǎn)能力小,銷售網(wǎng)絡不全,加上食糖、包裝材料等原材料價格持續(xù)上漲,缺乏競爭能力,一旦開征消費稅,將進一步加大其經(jīng)營難度。

從長遠看,我國飲料行業(yè)仍具有較大的發(fā)展前景。1999年我國人均飲料消費不足10公斤/年,與歐洲國家年人均200公斤相比有很大的差距。為此,未來的飲料生產(chǎn)在產(chǎn)量上仍會呈現(xiàn)增長趨勢。但企業(yè)間的競爭會更加激烈,消費者的品牌意識更強,優(yōu)勢將明顯向大型企業(yè)傾斜。為此,以承德露露為典型的大型企業(yè),將利用證券市場融資優(yōu)勢,加緊擴大生產(chǎn)規(guī)模,不斷搶占市場,從而確立較強的競爭能力。而上海梅林正在實施利用募股資金9432萬元投入“正廣和”飲用水項目。在此之前,中上海100多家做桶裝飲用水的廠家中,“正廣和”已經(jīng)以57%的市場占有率傲視群雄。而上海梅林控股“正廣和”飲用水的70%,籌資近億元投入“正廣和”飲用水,上海梅林做大“水”買賣的意圖明顯。因而,開征飲料消費稅,對規(guī)模大的生產(chǎn)企業(yè)來說,可以憑借品牌、資金、銷售網(wǎng)絡及采購成本低的優(yōu)勢同中小企業(yè)競爭,從而提高飲料行業(yè)的集中度,促進整個行業(yè)的健康發(fā)展。

中國飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析論文篇九

智研數(shù)據(jù)研究中心網(wǎng)訊:

黃酒與啤酒、葡萄酒并列世界三大古酒,其產(chǎn)品核心賣點十分突出,銷售主張也很容易提煉。另外,現(xiàn)代消費趨勢也有助推黃酒銷售的跡象,因為黃酒比之于白酒,其更健康、低度,具有保健作用。

黃酒的競爭優(yōu)勢應該是非常明顯的。但殘酷的市場現(xiàn)實并非如此,據(jù)統(tǒng)計,黃酒產(chǎn)量在我國整體飲料酒總量中,僅占4%,一直徘徊在130萬噸上下,而紹興黃酒基本維持在25萬噸左右,約占黃酒行業(yè)的20%。與國內(nèi)白酒、啤酒、葡萄酒行業(yè)規(guī)模相比較,黃酒業(yè)較為弱小。

中國飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析論文篇十

近幾年,我國軟飲料年產(chǎn)量以超過20%的年均增長率遞增,達到1300多萬噸。在產(chǎn)量增長的同時,品種也日趨多樣化,為消費者提供了的選擇余地。我國飲料品種已由單一的汽水發(fā)展成為包括碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁、乳飲料等八大類。

xx年包裝飲用水的消費量大幅下降,而果蔬類飲料走俏,同比上升了5.6%;碳酸飲料和功能性飲料的消費量略有下降,分別降低了1.7%和1.9%,不過,包裝飲用水、茶飲料和碳酸飲料的實際消費量仍比預測的樂觀。這說明人們在飲料的消費上呈現(xiàn)替代性,而果蔬汁飲料對傳統(tǒng)水、飲料的替代進程較為緩慢,對競爭產(chǎn)品的沖擊仍不強烈。

家預計到xx年年夏,果蔬汁、茶飲料和功能性飲料將成為消費者主要購買的三大種類飲品。果蔬汁飲料消費量將小幅增加,功能性飲料將大幅增長,茶飲料、含乳飲料、咖啡及酒精飲料不會有太大變化,碳酸飲料和包裝飲用水的消費將大幅減少。消費者對含乳飲料和功能性飲料的要求更高,要求生產(chǎn)廠商保證其天然性,這不僅僅是對新產(chǎn)品研發(fā)的要求,更是對飲品安全性的重視。

有資料顯示,到2020年,全球果汁及碳酸飲料將增至730億升,未來產(chǎn)品的品質(zhì)及創(chuàng)新是飲料企業(yè)獲利的關鍵因素,企業(yè)間的并購也將是占有市場的良方。一般而言,軟飲料產(chǎn)品技術含量不高,市場進入相對比較容易,因此競爭特別激烈。目前已上市的幾家公司優(yōu)勢不明顯,只有那些擁有資源優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢、生產(chǎn)特色產(chǎn)品且內(nèi)部經(jīng)營管理水平較高,達到規(guī)模效益的企業(yè)才能獲得較高的收益水平。

當今飲料市場活躍著八大類產(chǎn)品,包括:包裝飲用水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料、功能型飲料、乳飲料、酒精飲料、咖啡飲料等。

最常購買的幾大品牌中,碳酸飲料品牌占到三個,可口可樂仍是消費的主流。在消費者最常購買的品牌中,“可口可樂”、“雪碧”、“酷兒”三個品牌合計占有34.9%的份額,霸主地位無人能及。老對手“百事可樂”的經(jīng)常購買頻率有只相當于它的1/7。

價位比較高的100%果汁由于營養(yǎng)豐富、低糖、低脂、高鈣,也成為消費者購買的熱點,“匯源”是主要的被購買品牌。“統(tǒng)一鮮橙多”、“康師傅每日c果汁”、“農(nóng)夫果園”等低濃度果汁經(jīng)過幾年對市場的培育,也已經(jīng)占據(jù)了一定的份額,使人們將喝果汁、蔬菜汁變?yōu)橐环N習慣。

原來的號稱中國瓶裝水第一品牌的“娃哈哈”,在包裝飲用水市場已經(jīng)江河日下,被“農(nóng)夫山泉”取而代之。

功能性飲料逐漸歸于平靜,“脈動”這一品牌略占上風。

三、“渴能”飲料的產(chǎn)品定位。

說罷關于飲料行業(yè)和飲料市場的現(xiàn)狀,該進入我們的正題——產(chǎn)品定位。筆者經(jīng)過分析和研究,最終將“渴能”定位為一款“80后一代的功能型飲料”。

下面將詳細闡述一下進行如此定位的原因。

(一)功能型飲料。

“渴能”從品牌訴求上來說,不太適合做果汁、乳飲料?!翱誓堋獎?chuàng)造一切可能”這樣充滿個性的品牌訴求,給人帶來一股強有力的能量,更適合做碳酸飲料、功能型飲料和包裝飲用水。

碳酸飲料市場在逐年縮小,而兩大巨頭的廣告、營銷大戰(zhàn)已經(jīng)將此市場的競爭推向極致。同時,消費者的品牌忠誠度很高。對于新品牌來說,進入壁壘高,風險極大。包裝飲用水市場沒有達到完全壟斷,但是“規(guī)模效應”在此市場效果顯著,要求企業(yè)的灌裝點分布合理,配送半徑較小,嚴格控制成本。這些方面的要求,對于一個新品牌來說難度較大,不利于盡快搶占市場。功能型飲料近年來的購買力雖然沒有達到人們的預期,但是其發(fā)展趨勢良好,潛力巨大。在國內(nèi),除了“脈動”聲譽較高之外,其他品牌市場份額都不大,這就為新品牌的進入留有很大的空間,特別是形成的一些地方性品牌很容易成活,如紅牛、蘋果醋等。

通過以上分析,筆者認為“渴能”飲料應該大打功能型飲料的牌,可以把其定位于一種新型營養(yǎng)素水。

二)關于“80后一代”的定位。

以往的品牌策略只注重了產(chǎn)品功能屬性的宣傳,例如:“迅速平衡體液,增強免疫力”等,這只是品牌內(nèi)涵幾個層次中比較低的層次,在價值、文化、個性等品牌更深層次的內(nèi)涵上,以及使用者的定位方面都沒有考慮。在新的競爭形勢下,要擴大消費群體,就必須去擴大品牌內(nèi)涵,而隨著品牌內(nèi)涵的擴大,消費人群也就會擴大了。

“80后一代”是當今社會的一個重要群體,受到社會各界的關注,他們年齡大約在17—27歲之間,具有較高的文化素質(zhì),同時具有相當強的購買能力。這一代人,更加追求個性、張揚自我,有著自己的判斷、自己的感受,為了實現(xiàn)自己的夢想敢于挑戰(zhàn),相信只要有夢想,生活就會閃亮。這些特點恰好與“渴能——創(chuàng)造一切可能”這一飲料訴求相吻合?!翱誓堋憋嬃暇涂梢宰鳛椤?0后一代”人群特點的物化,大大的拉近了飲料與消費者的距離,這也是就近兩年流行起來的“體驗式營銷”。

四、“渴能”策劃。

通過上面的詳細闡述,筆者關于“渴能”飲料的基本構想已經(jīng)表達清楚。下面將通過傳統(tǒng)的營銷4p組合來介紹一下“渴能”飲料的入市策略。

(一)產(chǎn)品。

體對品牌本身的敏感性并不強,在大部分產(chǎn)品領域,他們會僅憑產(chǎn)品的外觀魅力和品牌特性就完成對新的產(chǎn)品或服務的購買,有著顯著的追求新穎時尚、追求個性化、注重感情和直覺,沖動性購買色彩強烈,這一部分群體幾乎占到了總樣本量的61.1%。

中國飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析論文篇十一

一、板帶的應用廣泛應用于裝飾、包裝、建筑、運輸、電子、航空、航天、兵器等各行各業(yè)。

二、航空航天用鋁材用于制作飛機蒙皮、機身框架、大梁、旋翼、螺旋槳、油箱、壁板和起落架支柱,以及火箭鍛環(huán)、宇宙飛船壁板等。

三、交通運輸用鋁材用于汽車、地鐵車輛、鐵路客車、高速客車的車體結構件材料,車門窗、貨架、汽車發(fā)動機零件、空調(diào)器、散熱器、車身板、輪轂及艦艇用材。

四、包裝用鋁材全鋁易拉罐制罐料主要以薄板與箔材的形式作為金屬包裝材料,制成罐、蓋、瓶、桶、包裝箔。廣泛用于飲料、食品、化妝品、藥品、香煙、工業(yè)產(chǎn)品等包裝。

五、印刷用鋁材主要用于制作ps版,鋁基ps版是印刷業(yè)的一種新型材料,用于自動化制版和印刷。

六、建筑裝飾用鋁材鋁合金因其良好的抗蝕性、足夠的強度、優(yōu)良的工藝性能和焊接性能、廣泛用于建筑物構架、門窗、吊頂、裝飾面等。如各種建筑門窗、幕墻用鋁型材、鋁幕墻板、壓型板、花紋板、彩色涂層鋁板等。

中國飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析論文篇十二

1.1會展業(yè)相關介紹1.1.1會展業(yè)的定義。

會展是指會議、展覽、大型活動等集體性活動的簡稱。其概念內(nèi)涵是指在一定地域空間,許多人聚集在一起形成的、定期或不定期、制度或非制度的傳遞和交流信息的群眾性社會活動,其概念的外延包括各種類型的博覽會、展覽展銷活動、大型會議、體育競技運動、文化活動、節(jié)慶活動等。

會展具有強大的經(jīng)濟功能,包括聯(lián)系和交易功能、整合營銷功能、調(diào)節(jié)供需功能、技術擴散功能、產(chǎn)業(yè)聯(lián)動功能、促進經(jīng)濟一體化等。

一、聯(lián)系和交易功能會展孕育巨大商機,具有聯(lián)系和交易功能。

會展的聯(lián)系溝通作用非常明顯:聯(lián)系量大、聯(lián)系面廣、聯(lián)系效果好,因此會展可以向會展組織者、參展商、觀眾提供彼此聯(lián)系和交流的機會。通常在短短幾天有限的會展期間,參展商往往可以接觸整個行業(yè)或市場的大部分客戶,可能比登門拜訪等其他常規(guī)方式一年甚至幾年所接觸的客戶還多。展會參加者在專業(yè)展會上可以接觸到行業(yè)主管部門領導、本領域?qū)<?、現(xiàn)有客戶、潛在客戶、供應者、代理商、用戶等與己相關的各種角色的人,其中不乏決策人物、關鍵人物,形成的人際聯(lián)系質(zhì)量高。會展的環(huán)境氛圍典雅,有利于進行高質(zhì)量的交流。通過商品或科技成果的會展,使供需雙方充分了解對方的信息和需求,再加上可以通過實物觀看,迅速促成供需雙方達成商務合同,因此會展市場孕育了無限的商機。在新加坡舉行的“2004年亞洲航空展”,單是公布的部分交易額就達到了35.2億美元。

二、整合營銷功能會展作為企業(yè)之間的一個有效的營銷平臺,為企業(yè)展示產(chǎn)品、收集信息、洽談貿(mào)易、交流技術、拓展市場提供了橋梁和紐帶作用,會展在企業(yè)市場營銷戰(zhàn)略中的地位日顯重要。在發(fā)達國家,會展營銷已經(jīng)成為很多企業(yè)的重要營銷手段。

在會展上,生產(chǎn)商、批發(fā)商和分銷商匯聚一堂,進行交流、貿(mào)易,某種程度上甚至就是一個信息市場。企業(yè)可以利用各種信息渠道宣傳自己的產(chǎn)品,推介自己的品牌、形象。企業(yè)與顧客可以直接溝通,得到及時反饋。企業(yè)可以收集有關競爭者、新老顧客的信息,企業(yè)能了解本行業(yè)最新產(chǎn)品動態(tài)和行業(yè)發(fā)展趨勢,構成決策依據(jù)。

會展具備了其他營銷工具的相關屬性:作為廣告工具,會展媒介將信息針對性地傳送給特定用戶觀眾;作為促銷工具,會展刺激公眾的消費和購買欲望;作為直銷的一種形式,可以直接將展品銷給觀眾;作為公共關系,會展具有提升形象的功能。

會展營銷成本低。據(jù)英聯(lián)邦展覽業(yè)聯(lián)合會調(diào)查,通過推銷員推銷、廣告、公關等手段的一般營銷渠道找到一個客戶,平均成本219英鎊;通過會展尋找一個客戶,平均成本35英鎊,僅為前者的1/6。

三、調(diào)節(jié)供需功能展覽會可以視為信息市場,信息得以交換,企業(yè)參展產(chǎn)品的信息實為市場信息,是市場經(jīng)濟的重要資源。信息市場是經(jīng)濟運行循環(huán)過程的軸心,會展信息市場反映信息交換中供求之間的各種經(jīng)濟關系,它連接市場信息供應方、市場信息用戶、市場信息資源應用等重要生產(chǎn)力要素,促進各類市場資源得以優(yōu)化配置,有效地刺激需求,調(diào)節(jié)供給。

1.刺激需求會展提供新產(chǎn)品示范的平臺,通過參展的產(chǎn)品或科技成果的展示,廣大消費者可以發(fā)現(xiàn)以前未曾有過的消費品和相關信息,可以促進消費結構的優(yōu)化和重組,提高自己的消費水平。因此會展可以培養(yǎng)新的消費需求,更好地滿足消費者的需要。

2.調(diào)節(jié)供給會展活動能為產(chǎn)品供給者提供展示產(chǎn)品性能的機會,比較不同產(chǎn)品的性能、價格等方面的差異,測算市場供給方面的競爭態(tài)勢,為企業(yè)的市場供給決策提供依據(jù),從而促進有效供給增長。

會展活動能增加不同地域、不同文化背景、不同傳統(tǒng)習俗的人們之間的互相交流與了解,消除溝通障礙,擴大共識,為產(chǎn)品的跨區(qū)域、跨文化、跨民族、跨環(huán)節(jié)的流通創(chuàng)造條件,有利于供給實現(xiàn)和供給創(chuàng)造。

我國會展的產(chǎn)生遲于歐洲,但與歐洲會展一樣源于集市,并以集市為主要形式一直持續(xù)到19世紀末。到了清末和民國初期,舊中國舉辦過幾次具有一定規(guī)模、并有現(xiàn)代特征的博覽會和貿(mào)易展覽會,例如北京的“勸工陳列所”、南京的“南洋勸業(yè)會”、上海的“中華國貨展覽會”、杭州的“西湖博覽會”等就是當時召開展覽會留下的印跡??箲?zhàn)時期,也曾舉辦過許多展覽會,目的基本是顯示成就、鼓舞士氣、促進經(jīng)濟發(fā)展、抵抗日本的侵略,這對經(jīng)濟發(fā)展有一定促進作用,但在流通領域的作用并不大。新中國成立后,由于實行計劃經(jīng)濟,經(jīng)濟貿(mào)易展覽在國內(nèi)經(jīng)濟中失去存在、發(fā)展的土壤,只有個別展覽會是貿(mào)易性質(zhì)的,例如廣交會。改革開放后,社會主義市場經(jīng)濟推動了展覽活動極大的發(fā)展,并逐漸形成規(guī)模、形成行業(yè)。

近幾年來,會展行業(yè)以年均20%的速度發(fā)展。目前,我國舉辦各類展會直接收入超過100億元,間接帶動旅游、餐飲、交通、廣告、娛樂、房地產(chǎn)等行業(yè),使之收入高達數(shù)千億元。

2.1.2現(xiàn)代會展業(yè)的特征。

與世界上會展業(yè)發(fā)達的國家相比,盡管當代中國會展業(yè)的起步比較晚、起點比較低,但發(fā)展很快。中國國際經(jīng)濟發(fā)展研究中心行業(yè)特邀研究員、恒油財智商務服務(北京)中心高級顧問羅百輝表示,隨著中國會展業(yè)的快速發(fā)展,展會經(jīng)濟也成為經(jīng)濟發(fā)展中的一個亮點,在中國會展業(yè)進軍中東沙特等新興市場的同時,境外的許多展覽企業(yè)也大舉進入中國市場。目前,中國會展業(yè)與國外主要展覽大國相比,有以下五個特點。

一、展覽項目持續(xù)增長,數(shù)量擴張明顯。

中國會展業(yè)“起步晚,發(fā)展快”。我國1997年的展覽項目數(shù)首次突破1000個,到2001年突破2000個,2002年就超過3000個,2005年估計約為3800個。就展覽項目的國際比較而言,我國已居亞洲第一,世界第二,項目數(shù)僅比美國少一些,成為一個“展覽大國”。但是,我國的展覽項目絕大多數(shù)是中小項目,規(guī)模大的項目和品牌項目屈指可數(shù)。盡管這些展覽的總展出面積也是一個巨大的數(shù)字,但就展覽收入而言,我國還不是一個展覽強國。

二、展館建設方興未艾,成為城市必要設施。

近年來中國會展業(yè)快速發(fā)展的另一個顯著現(xiàn)象是,在發(fā)展城市會展經(jīng)濟熱潮帶動下,各地大建展覽場館的勢頭一浪高過一浪。

目前,我國的展覽場館數(shù)量在全世界可排在第三位,僅比美國和英國少一些。展覽場館的總面積也在全世界中居前列,但出租率比展覽發(fā)達國家而言要低得多。

三、展覽主辦多元發(fā)展,政府主導色彩濃烈。

我國的展覽活動大多由政府或半官方機構主導。就展覽主辦機構而言,盡管目前參與者眾多,多元化特征明顯,但大體上有五大辦展主體,即政府(包括政府及部門、政府臨時機構、貿(mào)促會等半官方貿(mào)易促進機構)、商協(xié)會、國有企事業(yè)、民營企業(yè)、外資企業(yè)。

四、展覽地區(qū)集中程度高,經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)領先。

現(xiàn)在全國除西藏外,各省市都有了自己的展館,或多或少都有在本地舉辦的展覽活動,并且,越來越多的省份提出要大力發(fā)展會展業(yè)。但是,中國的會展業(yè)實際上主要集中在少數(shù)幾個省市,而且集中程度相當高。就城市而言,公認的三大展覽城市是北京、上海、廣州;以省份為單位來看,廣東、北京、上海、浙江、江蘇居前5位。這也反映了我國會展業(yè)主要集中在制造業(yè)和經(jīng)濟發(fā)達省份的現(xiàn)狀特點。

五、展覽直接收入增長緩慢,主要靠社會效益驅(qū)動。

相對于展覽項目數(shù)的地位,我國的展覽直接收入比很多國家都少得多。展覽經(jīng)濟總量比美國、德國、日本、英國、法國、澳大利亞等許多國家都小。展覽收入占gdp比重在發(fā)達國家一般在0.1%~0.2%之間,而我國目前這一比重還不足0.08%。這說明我國展覽的產(chǎn)業(yè)化和市場化程度還很低,就展覽收入而言,我國還不是一個展覽大國。

中國會展業(yè)正面臨著與以往不同的發(fā)展條件和環(huán)境,有多種因素將對中國會展業(yè)形成影響和制約。目前,中國會展業(yè)的市場化程度還很低,行業(yè)內(nèi)計劃經(jīng)濟體制的慣性,妨礙統(tǒng)一、開放、競爭、有序的全國會展業(yè)市場體系的形成。中國會展業(yè)的資源配置、地域布局對行政的依賴度還相當高,會展經(jīng)營者在以市場手段開展經(jīng)營活動的背后,隱藏著對政府、行業(yè)部門的依托,行政條塊對會展市場的分割,造成行業(yè)內(nèi)市場競爭不充分,影響行業(yè)資源的優(yōu)化配置。

盡管會展業(yè)隨著中國經(jīng)濟的騰飛而長足發(fā)展,但在全球經(jīng)濟一體化的大背景下,中國會展業(yè)在經(jīng)歷了粗放式的大跨步之后,正面臨著“名角”不足、“舞臺”利用不充分的壓力。中國會展業(yè)盡快實現(xiàn)從“量”的增長,向“質(zhì)”的提升的轉變,還有許多工作要做。

會展業(yè)是中國今后十年最具發(fā)展?jié)摿Φ氖笮袠I(yè)之一。有外國專家提出國際展覽業(yè)重心“東移”和亞洲展覽中心“北上”的觀點,即從西方發(fā)達地區(qū)向東亞特別是中國轉移,亞洲展覽業(yè)的中心正從東南亞的新加坡向中國轉移。今后,無論是從中國經(jīng)濟發(fā)展形勢,還是世界經(jīng)濟發(fā)展潮流來分析,中國會展業(yè)都具有光明的發(fā)展前景。

3.2會展業(yè)發(fā)展對策建議分析3.2.1我國會展經(jīng)濟發(fā)展思路。

根據(jù)國家權威經(jīng)濟研究部門的研究結果,未來的十年中國最具發(fā)展?jié)摿Φ氖螽a(chǎn)業(yè)當中,會展產(chǎn)業(yè)位列其中,深入全面分析我國經(jīng)濟發(fā)展形勢和世界經(jīng)濟發(fā)展潮流,我們有理由相信我國的會展業(yè)將成為我國服務業(yè)當中增長快、發(fā)展?jié)摿Υ蟆⑶熬笆挚春玫男袠I(yè)之一,其發(fā)展前景十分廣闊。

支持我國會展業(yè)呈現(xiàn)美好前景的利好因素,主要有以下幾個方面:

一、我國社會主義市場經(jīng)濟體制的完善和市場經(jīng)濟發(fā)展水平的提高。

會展業(yè)賴以生存和發(fā)展的體制基礎是市場經(jīng)濟,世界上會展業(yè)發(fā)達的國家,無一例外的都是市場經(jīng)濟高度發(fā)達的國家,未來我國社會主義市場經(jīng)濟體制的完善和統(tǒng)一開放競爭有序的市場體系的形成,將為我國會展業(yè)持續(xù)快速發(fā)展提供更加有利的體制環(huán)境和體制保障。

二、經(jīng)濟全球化日趨發(fā)展,中國進入全方位對外開放和全面建設小康社會的新的歷史階段。世界展覽業(yè)發(fā)達國家或地區(qū)一般都是經(jīng)濟高度對外開放的國家和地區(qū)。經(jīng)濟開放性和國際化是影響會展業(yè)發(fā)展的又一關鍵因素,多形式、多層次、多領域開展中外經(jīng)濟技術合作與交流,將帶動會展業(yè)務大幅增加。

外國資本的進入可以為我們帶來國外成熟的辦展理念、豐富辦展經(jīng)驗、先進的辦展技術和知名會展品牌,推動我國會展業(yè)國際化、專業(yè)化和集團化水平的大幅度提高,這將使我們獲得一次利用外國資本品牌項目管理技術追趕會展發(fā)達國家的歷史機遇,中國可以成為東亞的世界性的會展大國和會展強國。

三、中國經(jīng)濟持續(xù)快速增長、產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整和第三產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展。

會展業(yè)的發(fā)展離不開產(chǎn)業(yè)和市場兩大因素。我國的機床展、電信展、紡織機械展、印刷展、冶金展、汽車展等一批專業(yè)性會展在短時間內(nèi)迅速發(fā)展起來,并且躋身于世界同行業(yè)發(fā)展的先進行列,依靠的都是我國相關制造業(yè)整體提高這一產(chǎn)業(yè)背景優(yōu)勢。

四、我國企業(yè)經(jīng)營方式的轉變和開拓國內(nèi)外市場的巨大需求。

市場營銷是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的核心,會展活動在幫助企業(yè)開拓國內(nèi)、國外市場和實施“引進來,走出去”發(fā)展戰(zhàn)略中所發(fā)揮的至關重要的作用,使企業(yè)更加重視參加會展,需求將大幅度增加。

五、各級政府對發(fā)展會展業(yè)的重視和支持。

近年來,我國會展業(yè)蓬勃發(fā)展,會展活動在帶動相關行業(yè)發(fā)展,擴大城市就業(yè),提高城市知名度,推動內(nèi)外貿(mào)發(fā)展等方面所發(fā)揮的巨大作用,已經(jīng)引起了政府的高度重視。全國許多城市已將會展業(yè)作為地方“以展促貿(mào),以展引資,以展會友,以展興市以展揚名”的支柱性產(chǎn)業(yè)來發(fā)展。

六、2008年北京奧運會的成功申辦和上海世博會的成功申辦從國家層面提高了社會各界對會展活動的認知度。兩項國際盛事的先后舉辦將吸引更多的國內(nèi)外資金、技術和人才對會展業(yè)的注入,帶動我國會展業(yè)持續(xù)快速發(fā)展。

我國會展質(zhì)量和檔次參差不齊,整體水平不高,與世界成熟、發(fā)達會展業(yè)相比還有很大的差距。為此,需要緊緊抓住和充分利用本世紀頭20年我國發(fā)展的重要戰(zhàn)略機遇期,進一步提升我國會展業(yè)發(fā)展水平,推動行業(yè)走向成熟。

會展業(yè)賴以生存的體制基礎是市場經(jīng)濟體制,我們的會展業(yè)管理體制和管理的方式方法必須符合市場經(jīng)濟的普遍原則,遵循會展業(yè)的發(fā)展規(guī)律,并適合中國國情。因此改革我國現(xiàn)行會展管理體制,主要涉及以下兩個方面。

首先,需要制定相關的法律法規(guī),將會展業(yè)納入法制軌道。

其次,制定行業(yè)發(fā)展政策。我國的會展業(yè)作為一個新興行業(yè)發(fā)展起來,對促進中外經(jīng)濟技術交流與合作、帶動相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮了積極重要的作用,應該得到國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策的支持。會展場館建設投資大、周期長,按照國際的通行做法,需要政府在土地使用、稅收征管方面給予一定的優(yōu)惠,甚至給予一定的資金支持。

第二、以會展行業(yè)協(xié)會為主體,建立功能完善的統(tǒng)一的行業(yè)協(xié)調(diào)服務體系,這既符合市場經(jīng)濟發(fā)展的要求,也是發(fā)達國家普遍采取的做法。

根據(jù)國外的成功經(jīng)驗,由會展業(yè)協(xié)會開展的行業(yè)協(xié)調(diào)管理工作主要有:制定會展業(yè)行業(yè)規(guī)范,對辦展單位的資質(zhì)實行評定,實行行業(yè)自律;對辦展計劃和辦展項目進行協(xié)調(diào);對展覽會的統(tǒng)計數(shù)據(jù)進行公正審核,推動本行業(yè)誠信建設,為國家統(tǒng)計部門、宏觀管理部門和經(jīng)濟研究部門提供真實的數(shù)據(jù)統(tǒng)計等等。

我國會展業(yè)具有美好的發(fā)展前景,未來二十年將迎來一個關鍵的歷史性發(fā)展時期,我們要深刻理解十六大關于本世紀頭二十年是我國發(fā)展的重要戰(zhàn)略機遇期的科學判斷,認識和把握會展業(yè)發(fā)展規(guī)律和大勢,增強緊迫感,通過我們的努力,千方百計抓住、用好機遇期,加快我國會展業(yè)的發(fā)展,并使會展業(yè)與國民經(jīng)濟其他行業(yè)一道,全面、協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展。

中國飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析論文篇十三

核心提示:隨著gmp等的實施,中藥產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化程度較以往已有大幅度提高,行業(yè)內(nèi)“多、小、散、亂”的局面已有顯著改善??梢灶A見,今后中藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將愈加規(guī)范化,包括中藥材種植、中藥飲片炮制、中藥商業(yè)等各個環(huán)節(jié)。

2003年,我國發(fā)布《中藥飲片、醫(yī)用氣體gmp補充規(guī)定》,對19個?。ㄊ校┑?6個中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)進行了認證檢查,2004年,我國發(fā)布《關于推進中藥飲片等類別藥品監(jiān)督實施gmp工作的通知》,明確要求自2008年1月1日起,所有中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)必須在符合gmp的條件下生產(chǎn)。

產(chǎn)業(yè)研究中心資料顯示,近年來,我國積極推行中藥行業(yè)gmp認證,同時鼓勵中藥企業(yè)進行兼并重組,隨著gmp等規(guī)范分別在醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)內(nèi)推廣實施,醫(yī)藥企業(yè)的整體素質(zhì)和行業(yè)秩序明顯好轉,經(jīng)過近幾年的重組,我國中藥企業(yè)數(shù)目已經(jīng)大大減少,行業(yè)內(nèi)也形成了一批具有一定競爭力的企業(yè)。

醫(yī)藥行業(yè)分析師指出,經(jīng)過近幾年的調(diào)整和發(fā)展,中藥行業(yè)已慢慢開始形成新的格局,明顯呈現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)集中度不斷增高的趨勢。規(guī)模大、現(xiàn)代化程度高的企業(yè)利用品牌、資金、技術以及政策上的優(yōu)勢,抓緊兼并、重組和改造其他企業(yè),使企業(yè)的發(fā)展速度不斷加快。

2009年是全球性金融危機對中藥貿(mào)易影響進一步加劇的一年,由于我國中藥產(chǎn)品得不到國外的批準與認證,中藥產(chǎn)品在國外很多都只是用于膳食補充劑、食品、食品添加劑等領域,另外,我國自身實現(xiàn)gmp認證的藥品也不是很多,這都影響到中藥的國際消費量,可能會使中藥貿(mào)易進入“嚴冬期”。

緊跟制藥企業(yè)的gmp認證改造或項目投資熱潮之后,隨之而來的中藥飲片加工廠gmp認證改造或再建投資又風起云動,這是我國傳統(tǒng)中醫(yī)藥發(fā)展史上的一個重大事件。由于中藥飲片加工生產(chǎn)gmp認證投資數(shù)額與制藥生產(chǎn)企業(yè)相比不是很大,從而引來不少業(yè)內(nèi)外投資者的廣泛重視。

gmp認證阻礙中藥飲片行業(yè)發(fā)展。

醫(yī)藥行業(yè)分析師指出,中藥飲片的質(zhì)量保障政策環(huán)境正在發(fā)展之中,每家企業(yè)要通過gmp認證這道“硬門檻”,大約需要一千萬元的整改投入,這在一定層面上使那些實力強規(guī)模大的企業(yè)保留下來,產(chǎn)業(yè)集中度將進一步提高。但是,期望僅僅依靠gmp認證就獲得中藥飲片質(zhì)量的全面提升是不現(xiàn)實的,還需要一系列的配套政策法規(guī)以及市場的良性競爭來逐步實現(xiàn)。

首先,中藥飲片質(zhì)量管理缺乏國家級標準。gmp對于生產(chǎn)條件保障、規(guī)范生產(chǎn)有了明確的規(guī)定,這還只能算是規(guī)范飲片質(zhì)量的第一步。在2005年版的《中華人民共和國藥典》中收入了大約500多種中藥材的條目,這也是對于中藥飲片原料質(zhì)量的主要判斷依據(jù),中藥飲片的國家級全面質(zhì)量標準還需進一步完善。

第二,中藥飲片炮制工序的規(guī)范化和保密性之間存在著一定的矛盾。我國從20世紀50年代就將炮制技術列入保密技術范疇,之后政府的多項法律法規(guī)明令禁止出口毒性中藥和大宗中藥的炮制工藝與產(chǎn)地加工技術,同時禁止外資涉足中藥飲片傳統(tǒng)炮制工藝領域,禁止技術外傳也讓中藥飲片炮制工序的規(guī)范化和保密性之間存在的矛盾長期存在。

國家gmp認證推動中藥飲片行業(yè)健康發(fā)展。

中藥飲片存在的問題直接影響著整個中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)未來的生存與發(fā)展。要解決上面的問題,gmp改造至為重要。這將對我國目前的中藥飲片生產(chǎn)結構進行大規(guī)模調(diào)整,淘汰一大部分企業(yè),尤其是一批“家庭作坊式”的小企業(yè),這些企業(yè)的退出將形成巨大的市場空間,中藥飲片行業(yè)內(nèi)將會出現(xiàn)一個重新洗牌的局面,優(yōu)質(zhì)的龍頭企業(yè)在這個過程中,一方面可以迅速占領退出企業(yè)的市場,擴大市場份額;另一方面,也可以通過資本投資等多種形式打通上下游產(chǎn)業(yè)鏈。

醫(yī)藥行業(yè)分析師指出,在這種情況下,國家下定決心狠抓藥品生產(chǎn)監(jiān)督管理,“全國整頓和規(guī)范藥品市場秩序?qū)m椥袆印币踩嬲归_。2006年,國家食品藥品監(jiān)督管理局在京召開全國整頓和規(guī)范藥品市場秩序工作會議,動員和部署在全國開展整頓和規(guī)范藥品市場秩序?qū)m椥袆樱⒁笫称匪幤繁O(jiān)管系統(tǒng)認真貫徹落實溫家寶總理的重要批示和國務院的部署,大力整頓和規(guī)范藥品市場秩序。

國家的嚴厲舉措使得大部分小中藥飲片企業(yè)放棄了企圖蒙混過關,或者期許國家延長認證時間的夢想,紛紛退出這個行業(yè),為優(yōu)秀企業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的市場空間。另外,通過gmp認證的企業(yè)在行業(yè)整合和變化過程中已經(jīng)開始逐漸享受到了規(guī)范化和標準化帶來的收益,除了上述的市場空間的增加外,中藥飲片的質(zhì)量和標準也在逐步制定和規(guī)范,這有助于一些優(yōu)秀企業(yè)的國外市場開拓。

中藥飲片產(chǎn)業(yè)gmp發(fā)展趨勢。

醫(yī)藥行業(yè)分析師指出,隨著gmp等的實施,中藥產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化程度較以往已有大幅度提高,行業(yè)內(nèi)“多、小、散、亂”的局面已有顯著改善??梢灶A見,今后中藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將愈加規(guī)范化,包括中藥材種植、中藥飲片炮制、中藥商業(yè)等各個環(huán)節(jié)。

另外,規(guī)范化發(fā)展將滲透至中藥產(chǎn)業(yè)的各個方面,包括:中藥農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和規(guī)范化生產(chǎn)。這是中藥產(chǎn)業(yè)的基礎,為整個產(chǎn)業(yè)提供原料和物質(zhì)基礎。中藥飲片炮制的規(guī)范化和質(zhì)量標準規(guī)范化,中成藥工業(yè)生產(chǎn)的規(guī)范化。中藥商業(yè)的規(guī)范化等等。

發(fā)布的《2009-2012年中國中藥飲片市場投資分析及前景預測報告》指出,在新醫(yī)改和《關于扶持和促進中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展的若干意見》的雙重影響下,未通過gmp認證的中藥飲片企業(yè)應主動出擊,創(chuàng)造更多得機會,通過收購、兼并、重組的方式納入到集團化整體戰(zhàn)略運作體系上來,只有這樣,才能在未來的市場經(jīng)濟中站穩(wěn)腳跟、有所突破。

中國飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析論文篇十四

摘要:我國是世界上人口最多的國家。現(xiàn)在人口總數(shù)已經(jīng)接近14億,占據(jù)世界人口總數(shù)的五分之一。人口基數(shù)大、人口增長速度快、年齡結構輕,向老齡化發(fā)展、人口分布不均是我國現(xiàn)階段所面對的人口現(xiàn)狀。人口問題是我國在社會主義初級階段長期面臨的問題,是關系我國經(jīng)濟社會發(fā)展的關鍵性因素。在此,僅就人口對我國旅游業(yè)發(fā)展產(chǎn)生的影響進行分析,以對旅游業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生有利的促進作用同時也帶動中國經(jīng)濟的持續(xù)快速健康的發(fā)展。

關鍵字:人口現(xiàn)狀、旅游業(yè)、關系、影響、措施、發(fā)展。

目前我國處于社會發(fā)展的關鍵時期,人口問題是我國當今社會一個較為重要的問題,人口基數(shù)大,人口素質(zhì)低,人口增長速度相對較高。進行人口狀況分析是制定政策,促進國民經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的必要條件。在此,就人口問題對服務業(yè)中的旅游發(fā)展方面進行闡述,分析人口對旅游的影響及國家應采取怎樣的措施以最好限度的發(fā)揮積極作用而把消極作用降低。

人口數(shù)量是直接影響潛在市場規(guī)模的最基本地因素之一。人口數(shù)量的增加預示著市場的擴大。人口是市場的基本的因素,在收入水平一定的情況下,一個國家總人口的多少,決定著市場容量的大小。我國人口基數(shù)比較大,人口的增長速度也較快。對經(jīng)濟的發(fā)展在一定程度上起著促進的作用,同時也在一定的程度上帶動了中國旅游業(yè)的發(fā)展,人口基數(shù)大可以使旅游人數(shù)呈現(xiàn)上漲的趨勢。旅游市場應對人口的增加的市場策略,打造經(jīng)營品牌,做好市場細分。首先,要在景點開發(fā)上,注入新的文化內(nèi)涵和新的科技含量。其次,要善抓熱點,緊扣時代脈搏,推出新的旅游項目和旅游線路。再次,在服務接待方面,要滿足不同游客的需要,開發(fā)新的旅游資源、創(chuàng)新旅游資源。

二、人口結構對旅游市場的影響及對策。

倒金字塔結構顯現(xiàn),我國60歲及以上人口的比重為11.03%。其中,65歲及以上老年人口占總人口的比重為7.69%。顯然,我國已經(jīng)進入老齡化社會。老年旅游市場得到進一步的開發(fā)。2010年人口普查中,0-14歲人口為222459737人,占16.60%。再加上接受高中階段的人口數(shù)量,意味著少兒群體在當今的旅游市場中占據(jù)著舉足輕重的地位。少年兒童旅游市場得到進一步的開發(fā)。

老年人旅游市場開發(fā)策略:

3、要做好老年旅游市場細分工作,要提供人性化的老年旅游服務。

少兒旅游市場的開發(fā)策略:

1、政府激勵和規(guī)范旅游市場,政府各部門要積極配合,為少兒旅游提供便利;

2、企業(yè)讓利和積極規(guī)劃、推動市場成長,企業(yè)在開發(fā)少兒旅游產(chǎn)品時,價格要適中;

4、旅游企業(yè)要積極規(guī)劃,做到:客源定群、產(chǎn)品定型、營銷定位。

三、人口分布對旅游市場的影響。

國家旅游局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,目前旅游市場熱點呈現(xiàn)出“一東一西”的基本格局,即東部的北京、上海、杭州和廣州,西部的西安、云南和成都等成為區(qū)域性的熱點,而中部地區(qū)相對平淡。

4、調(diào)整和優(yōu)化投資結構;

5、加大旅游景區(qū)的投資力度,注重專項旅游產(chǎn)品的發(fā)展;拓展旅游業(yè)融資渠道。

四、人口素質(zhì)對旅游市場的影響。

人口素質(zhì)是指人們在生產(chǎn)實踐和社會實踐中積累的勞動生產(chǎn)經(jīng)驗以及在教育培訓中學到的文化科學知識。一個國家的人口素質(zhì)高低則是由社會經(jīng)濟發(fā)展狀況決定的。人口的素質(zhì)在物質(zhì)文明和精神文明建設中占有重要地位,特別是在科技日新月異飛速發(fā)展的當代,人口素質(zhì)的提高是促進社會經(jīng)濟迅速發(fā)展的條件。在旅游發(fā)展方面,人口素質(zhì)的提高可以產(chǎn)生所謂的“明星效應”,提高當?shù)芈糜伟l(fā)展區(qū)的知名度和為開發(fā)新的旅游文化區(qū)提供了有力的先決條件,也對當?shù)叵嚓P的產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品未來的市場提供了基礎。

中國飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析論文篇十五

以及相關的產(chǎn)品配件。衛(wèi)浴產(chǎn)品定義:蹲便器、坐便器、面盆、浴缸、面盆龍頭、浴缸龍頭、花灑、淋浴房。

中國衛(wèi)浴行業(yè)經(jīng)歷了20年左右的發(fā)展。目前,從上世紀90年代至今。中國已經(jīng)成為全球最大的衛(wèi)浴產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售國,衛(wèi)浴潔具占世界總量的30%衛(wèi)浴配件約占世界總量的35%入口到歐洲、美國、日本、韓國、中東等地的產(chǎn)品每年的增長率為50%中國衛(wèi)浴行業(yè)競爭主要表示為外鄉(xiāng)品牌和外資品牌的市場爭奪,國內(nèi)衛(wèi)浴品牌盡管數(shù)量眾多,但在國內(nèi)衛(wèi)浴市場上還沒有一家企業(yè)能占據(jù)10%市場份額,高端衛(wèi)浴市場幾乎被外資品牌壟斷。

中國衛(wèi)浴市場經(jīng)過了以下三個發(fā)展階段:根據(jù)慧聰鄧白氏研究的調(diào)研了解。

第一階段(2000年以前)。

美標、科勒、toto等國際品牌進入中國,2000年以前。鎖定沿海開放鄉(xiāng)村,目標市場直切高檔賓館、寫字樓、高檔住宅。外鄉(xiāng)品牌群居于廣大不發(fā)達和欠發(fā)達地區(qū),兩大品牌陣營基本互不侵犯。國產(chǎn)品牌完全沒有意識到危機的臨近,而外資品牌卻經(jīng)歷了利潤回報率最高的黃金時期。

外資品牌開始向中國廣大的內(nèi)地一級、二級市場挺進,2000至2005年。目標再指高中檔衛(wèi)浴市場,與國內(nèi)企業(yè)所屬市場領域逐漸接近。此時,外資品牌仍然占據(jù)80%以上的中高檔市場份額,低檔市場份額為國內(nèi)3000家企業(yè)瓜分,全國性的外鄉(xiāng)衛(wèi)浴品牌仍未誕生。

第三階段(2005年至今)。

外資品牌繼續(xù)拓展其中國市場,2005年后。拓寬生產(chǎn)線,覆蓋高、中、低檔市場開始觸及國產(chǎn)品牌的核心利益,甚至一些縣級市場也隨處可見科勒、美標的廣告牌。與此同時,國內(nèi)衛(wèi)浴品牌也加速發(fā)展,呈現(xiàn)了以箭牌、法恩莎、惠達、四維等為代表的一批民族衛(wèi)浴品牌。衛(wèi)浴行業(yè)進入快速發(fā)展期,外資品牌和外鄉(xiāng)品牌兩大陣營的市場利益爭奪開始逐漸激化。

該何去何從?基于對衛(wèi)浴行業(yè)多年的專注和積累,經(jīng)歷了20年發(fā)展的中國衛(wèi)浴行業(yè)。慧聰鄧白氏研究對中國衛(wèi)浴行業(yè)的發(fā)展趨勢歸納如下:

品牌化運作是必經(jīng)之路。

toto和科勒,品牌化的力量通過進口品牌的分析可以充分體現(xiàn)。進入國內(nèi)市場不過十五六年的時間,早已經(jīng)成為中國衛(wèi)浴行業(yè)的領導品牌,美標和樂家同樣如此。國內(nèi)品牌要想像國內(nèi)家電業(yè)一樣,占據(jù)主導乃至霸主地位,品牌力是關鍵,品牌化運作是必經(jīng)之路。國內(nèi)目前最具代表性的箭牌、法恩莎等品牌已經(jīng)邁上了品牌化運作之路,市場影響力和銷售量快速提升,效果顯著。

品牌整合加劇。

隨著原材料的漲價,2007年開始。金融危機等市場動蕩,衛(wèi)浴行業(yè)開始**不時:美標兩度易主,最終被伊奈納入囊中;鷹牌衛(wèi)浴、吉事多衛(wèi)浴相繼被樂家收歸旗下;科勒先后收購珠海佳德廚衛(wèi)、中山加楓衛(wèi)浴;重慶輕紡集團全資收購四維衛(wèi)浴;以及福建路達與和成,中宇與高儀相繼達成戰(zhàn)略合作等等。無論是何種形式的聯(lián)合,最終的目的都是為了開拓中國市場,而強者與強者之間的聯(lián)合似乎成為越來越普遍的一種現(xiàn)象和趨勢。

新型高檔產(chǎn)品與附加值受青睞。

對產(chǎn)品檔次的要求也隨之提高,目前消費者消費能力逐漸提高。同時根據(jù)國際衛(wèi)浴市場準入規(guī)范要求,衛(wèi)浴產(chǎn)品入口必需達到iso90000國際質(zhì)量體系認證。另外還要有國際采標認證、輸美認證等多項為各國認可的產(chǎn)品標志與標準。必需不時提升衛(wèi)浴產(chǎn)品的技術含量,繼續(xù)提高出產(chǎn)品的檔次與附加值。如加強引入新型衛(wèi)浴產(chǎn)品生產(chǎn)的新技術,如納米抗菌陶瓷技術、綠色制品生產(chǎn)技術等,不時開發(fā)出新一代的新型高檔產(chǎn)品,以滿足國內(nèi)外市場的需求,有利于將產(chǎn)品打入國際高端市場。這一發(fā)展趨勢或許將堅持相當一段時間。

并開始進入二、三線鄉(xiāng)村1國外品牌繼續(xù)壟斷高端市場。

大的資金實力和較高的品牌知名度,幾乎壟斷了中國高端衛(wèi)浴市場。與此同時,目前很多衛(wèi)浴企業(yè)的戰(zhàn)略重心都在向二、三線鄉(xiāng)村轉移,國外品牌也是如此,并且高端品牌在二三線鄉(xiāng)村有明顯的品牌優(yōu)勢。

憑借著完善的產(chǎn)銷網(wǎng)絡支持,toto目前全線產(chǎn)品已基本實現(xiàn)中國外鄉(xiāng)生產(chǎn)。toto市場占有率逐年攀升,其2009年銷售增長率激進估計在8%以上,而作為其主導產(chǎn)品的座便器,已占其總銷售額的40%以上,2010年,toto除了加大產(chǎn)品、技術力度之外,也更注重品牌文化的提升,以及提高在終端的影響力。

為適應市場變化,2009年。美標推出了風格,因你而現(xiàn)”新品牌理念以及一系列新品,并在第四季度開始全自動座便器產(chǎn)品的銷售。相對于其他國際品牌,其在2009年的銷售增長率并不十分突出,進入2010年,美標在渠道建設、品牌建設、開發(fā)新產(chǎn)品等方面都進一步加大了力度,并已開始進入二、三線鄉(xiāng)村。

科勒也開始深入到國內(nèi)二、三線鄉(xiāng)村以爭奪當前和未來的國內(nèi)市場,作為國際高端品牌。目前科勒在中國市場已有近600家常規(guī)展廳和21家旗艦展廳,繼去年科勒旗艦店紛紛落戶全國很多地區(qū)后,今年再布局西南、西北等地區(qū)。

2衛(wèi)浴企業(yè)向二三線鄉(xiāng)村尋求突破。

中國的二、三級甚至四級鄉(xiāng)村已經(jīng)成為眾多企業(yè)關注的焦點,家電、汽車下鄉(xiāng)目前已經(jīng)成為一種大的趨勢。而衛(wèi)浴市場的發(fā)展是很重要的市場的開拓也是必定的為推動結構調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級,引導消費擴大內(nèi)需,衛(wèi)浴下鄉(xiāng)已成為一種新時尚。

其中有1億戶城鎮(zhèn)居民。這約1億戶鄉(xiāng)村家庭中,中國有3.4億戶家庭。整體衛(wèi)浴的擁有率僅為7%左右,而在國外中等發(fā)達國家,衛(wèi)浴占據(jù)市場份額高達40%另外,中國人口最多的二三級鄉(xiāng)村這個市場占有率則更低。可見,中國二三級城市的衛(wèi)浴市場仍然存在巨大潛能。

環(huán)保將成為衛(wèi)浴產(chǎn)品今后的發(fā)展方向3衛(wèi)浴產(chǎn)品呈現(xiàn)多樣化的發(fā)展趨勢。已經(jīng)遠遠突破過去的激進觀念。作為現(xiàn)代化生活的標志性用品,目前衛(wèi)浴產(chǎn)品的概念。進入人們生活的方方面面,即不只具有衛(wèi)生與清潔功能,還應包括保健功能、欣賞功能以及娛樂功能。使用功能方面,僅衛(wèi)生潔具產(chǎn)品的沖洗方式就出現(xiàn)了旋沖式、靜音式、斜沖式、直落式、虹吸式、噴射式等。近年來,衛(wèi)浴潔具還推出了附加有悠閑式浴缸、柜盆、蒸汽房等功能的一系列配套產(chǎn)品。因此,未來,衛(wèi)浴市場將會呈現(xiàn)出品種多樣化的發(fā)展趨勢是顯而易見的消費者對于健康的關注度急劇提高,新健康消費崛起。受到三聚氰胺、h1n1等的影響。對于綠色、環(huán)保概念的衛(wèi)浴產(chǎn)品較為偏愛,衛(wèi)浴企業(yè)樹立健康環(huán)保的品牌形象將會給產(chǎn)品帶來更多的市場機會。

4從“感性消費”理性消費”消費者更加注重高性價比的產(chǎn)品。

促銷力度的加大,隨著衛(wèi)浴行業(yè)競爭的加劇。價格的不時透明化,以及衛(wèi)浴上央視等大眾化宣傳的推進,衛(wèi)浴促銷信息頻頻呈現(xiàn)在消費者視線中,使得信息更加的對稱,消費者消費行為變得越來越謹慎、越來越理性,特別是經(jīng)歷金融風暴的洗禮,衛(wèi)浴產(chǎn)品消費由“感性消費”轉變?yōu)椤袄硇韵M”成為目前市場最顯著特征。

2010年衛(wèi)浴產(chǎn)品設計風格也更加注重簡約與實用,隨著消費者理性消費的回歸。提高產(chǎn)品的性價比成為眾多企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)的動身點,業(yè)內(nèi)也提出為消費者提供從“物有所值”物超所值”高性價比衛(wèi)浴產(chǎn)品。

衛(wèi)浴市場存在巨大潛力有待挖掘,慧聰鄧白氏認為。但是衛(wèi)浴行業(yè)仍然有許多問題是需要我去思考的國外高端品牌將面臨日益激烈的競爭壓力;面臨二、三線鄉(xiāng)村的廣大消費市場,1隨著國內(nèi)品牌衛(wèi)浴產(chǎn)品質(zhì)量的不時提升以及消費者理性消費的回歸。如何進行品牌影響力的深入以及消費者對產(chǎn)品價格的接受水平等,都將是國外高端衛(wèi)浴企業(yè)所需要思考的問題。

消費平均周期在8年左右,2衛(wèi)浴產(chǎn)品屬于耐用消費品。所以在大眾的消費中占比很小,而隨著消費者品牌意識日益加強,知名品牌往往具有較強的競爭優(yōu)勢,其他品牌則面臨著難以“說服客戶”問題,特別是工程客戶,那么如何轉變操作模式和銷售觀念,從單純的做產(chǎn)品轉變?yōu)榻?jīng)營品牌,則是需要衛(wèi)浴企業(yè)及經(jīng)銷商去共同尋求的交通設施相對落后,3由于二、三級鄉(xiāng)村市場較為分散。各地生活文化差異大,各地生活習慣及自然環(huán)境迥然不同,因此他對于家庭裝修要求差異甚大,衛(wèi)浴企業(yè)進入二三線城市,則需要面對如何建立相應的物流解決方案,如何搭建銷售網(wǎng)絡,設計哪些適應市場的產(chǎn)品等一系列問題。

4中國衛(wèi)浴外鄉(xiāng)企業(yè)發(fā)展的幾點建議。

外資品牌與本土品牌的競爭愈演愈烈,中國衛(wèi)浴行業(yè)競爭激烈。數(shù)量眾多的外鄉(xiāng)企業(yè)若想發(fā)展壯大,繼續(xù)轉變發(fā)展模式,更好的尋找市場契合點。

慧聰鄧白氏有以下幾點建議:針對外鄉(xiāng)企業(yè)。

要想在愈演愈烈的競爭中分一杯羹,促進品牌建設:衛(wèi)浴品牌迎來了快速發(fā)展的階段。擁有含金量高的品牌,應對市場的最強勁武器。

阻隔競爭對手、提升行業(yè)地位的核心推動力,推動技術創(chuàng)新:技術是產(chǎn)品。

內(nèi)在實質(zhì)差別。企業(yè)綜合實力的體現(xiàn),唯有技術創(chuàng)新才干給企業(yè)帶來持久的競爭力。

消費者對這些節(jié)水潔具會產(chǎn)生新的認識,產(chǎn)品融入環(huán)保功能:隨著環(huán)保、節(jié)能概念的深入。衛(wèi)浴產(chǎn)品如果想迅速占領市場,還要從環(huán)保上下工夫,不時提高產(chǎn)品的性能。從原材料、配件、設計等方面充分體現(xiàn)健康環(huán)保的概念。

中國飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析論文篇十六

“十一五”期間,我國電子商務保持了持續(xù)快速發(fā)展的良好態(tài)勢,交易總額增長近2.5倍,2010年達到約4.5萬億元。電子商務發(fā)展的內(nèi)生動力和創(chuàng)新能力日益增強,正在進入密集創(chuàng)新和快速擴張的新階段。

電子商務不斷普及和深化。電子商務在我國工業(yè)、農(nóng)業(yè)、商貿(mào)流通、交通運輸、金融、旅游和城鄉(xiāng)消費等各個領域的應用不斷得到拓展,應用水平不斷提高,正在形成與實體經(jīng)濟深入融合的發(fā)展態(tài)勢。跨境電子商務活動日益頻繁,移動電子商務成為發(fā)展亮點。大型企業(yè)網(wǎng)上采購和銷售的比重逐年上升,部分企業(yè)的電子商務正在向與研發(fā)設計、生產(chǎn)制造和經(jīng)營管理等業(yè)務集成協(xié)同的方向發(fā)展。電子商務在中小企業(yè)中的應用普及率迅速提高,2010年中小企業(yè)網(wǎng)上交易和網(wǎng)絡營銷的利用率達到42.1%。網(wǎng)絡零售交易額迅速增長,“十一五”期間年均增速達100.8%,占社會消費品零售總額比重逐年上升,成為拉動需求、優(yōu)化消費結構的重要途徑。2010年我國網(wǎng)絡零售用戶規(guī)模達1.61億,交易額達到5131億元,占社會消費品零售總額比重達到3.3%。

電子商務支撐水平快速提高?!笆晃濉逼陂g,電子商務平臺服務、信用服務、電子支付、現(xiàn)代物流和電子認證等支撐體系加快完善。圍繞電子商務信息、交易和技術等的服務企業(yè)不斷涌現(xiàn),2010年已達到2.5萬家。電子商務信息和交易平臺正在向?qū)I(yè)化和集成化的方向發(fā)展。社會信用環(huán)境不斷改善,為電子商務的誠信交易創(chuàng)造了有利的條件。網(wǎng)上支付、移動支付、電話支付等新興支付服務發(fā)展迅猛,第三方電子支付的規(guī)模增長近60倍,2010年達到1.01萬億元?,F(xiàn)代物流業(yè)快速發(fā)展,對電子商務的支撐能力不斷增強,特別是網(wǎng)絡零售帶動了快遞服務的迅速發(fā)展,2010年全國規(guī)模以上快遞服務企業(yè)業(yè)務量達23.4億件,業(yè)務收入達574.6億元,其中網(wǎng)絡零售帶動的業(yè)務量占快遞總量的一半左右。2010年底有效電子簽名認證證書持有量超過1530萬張,電子證書正在電子商務中得到廣泛應用。通信運營商、軟硬件及服務提供商等紛紛涉足電子商務,為用戶提供相關服務。

電子商務發(fā)展環(huán)境不斷改善?!笆晃濉逼陂g,我國網(wǎng)絡基礎設施不斷改善,用戶規(guī)??焖僭鲩L,2010年互聯(lián)網(wǎng)普及率達34.3%,網(wǎng)民規(guī)模達到4.57億,移動電話用戶數(shù)達到8.59億,其中3g用戶數(shù)達到4705萬。網(wǎng)絡服務能力不斷提升,資費水平不斷降低。全社會電子商務應用意識不斷增強,應用技能得到有效提高。電子商務國際交流與合作日益廣泛。相關部門協(xié)同推進電子商務發(fā)展的工作機制初步建立,圍繞促進發(fā)展、電子認證、網(wǎng)絡購物、網(wǎng)上交易和支付服務等主題,出臺了一系列政策、規(guī)章和標準規(guī)范,為構建適合國情和發(fā)展規(guī)律的電子商務制度環(huán)境進行了積極探索。

電子商務的發(fā)展仍然存在著一些比較突出的問題。一是電子商務對促進傳統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營模式創(chuàng)新發(fā)展的作用尚未充分發(fā)揮,對經(jīng)濟轉型和價值創(chuàng)造的貢獻潛力尚未充分顯現(xiàn)。二是電子商務的商業(yè)模式尚不成熟,服務能力尚待增強,服務水平尚待提高,服務范圍尚待拓展。三是電子商務發(fā)展的制度環(huán)境還不完善,相關法律法規(guī)建設滯后,公共服務和市場監(jiān)管有待增強,信用體系發(fā)展亟待加強,網(wǎng)上侵犯知識產(chǎn)權和制售假冒偽劣商品、惡意欺詐、違法犯罪等問題不斷發(fā)生,網(wǎng)絡交易糾紛處理難度較大,在一定程度上影響了人們對電子商務發(fā)展的信心。四是推進電子商務發(fā)展的體制機制有待健全,投融資環(huán)境有待改善,統(tǒng)計與監(jiān)測評價工作亟待加強,全社會對電子商務的認識有待進一步提高,對網(wǎng)絡空間的經(jīng)濟活動規(guī)律有待進一步探索。

中國飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析論文篇十七

歲末年初,作為節(jié)日消費的主角,酒類產(chǎn)品再次燒熱了市場。茅臺、五糧液等老牌高端產(chǎn)品價格猛漲,作為新晉貴族的進口葡萄酒也不示弱:頂著精美包裝,將賣場展示架擠得滿滿當當,銷量一路攀升。

法國波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會前不久公布了一項數(shù)據(jù):2010年,中國首度取代英國和德國,成為波爾多葡萄酒出口額最高的市場,總額已達9000萬歐元(約合人民幣7.7億元)。另有調(diào)查顯示,2009年和2010年,中國進口葡萄酒量價齊升,銷量年均增長超過100%,未來5年預計將占整個葡萄酒市場份額的30%。

一系列現(xiàn)象和數(shù)據(jù)令國人興奮不已,似乎我們已順理成章地進入到國際葡萄酒消費大市場中,能充分享受進口葡萄酒的美味了。但中國釀酒工業(yè)協(xié)會葡萄酒分會秘書長王祖明在接受環(huán)球人物雜志記者采訪時一再提到:“我國進口葡萄酒市場尚不成熟”。一位曾在國外學習葡萄酒釀造的專業(yè)人士,也在回給記者的電子郵件中寫道:“這種不成熟表現(xiàn)在各個環(huán)節(jié),從引進、銷售到消費。進口葡萄酒市場很大、很豐富,我們的經(jīng)銷商和消費者已經(jīng)進了門,但也只是剛踏進門而已。”

龐大的銷量背后,真是一個如此不成熟的市場體系?環(huán)球人物雜志記者深入法國酒莊,走訪多位國內(nèi)資深經(jīng)銷商、業(yè)界專家,并從消費人群中得到大量一手資料,試圖為這個市場找出缺陷、找出盲點,也找到潛力和發(fā)展的方向。

法國酒莊主:中國經(jīng)銷商對這里不了解。

接到編輯部的采訪任務后,本刊駐法國記者專程來到圣愛美濃地區(qū),這里堪稱波爾多葡萄酒的起源地。陽光下,10余公頃葡萄園與碧藍的天空交相輝映。為了保證質(zhì)量,每株葡萄樹都只有不到7根枝干,而樹與樹之間的草,則是為了幫助它們排除多余的水分。

“別看中國人都說法國酒好,但我和不少中國經(jīng)銷商打過交道,也問過他們?yōu)槭裁聪矚g法國酒?法國酒好在哪里?卻很少有人能說出個所以然?!迸了箍柨渍苁且幻厢劸茙?,退休前一直在圣愛美濃的一個酒莊工作,“酒好不好,首先要看土壤和環(huán)境等方面的條件是否適合葡萄生長。波爾多地區(qū)夏季日照充足,炎熱干燥;冬季溫暖,海洋氣候穩(wěn)定而溫和,葡萄在這兒過得很開心,長得健康味美。另外,釀酒是個復雜、精細的活兒,法國主要靠生產(chǎn)‘品質(zhì)型’酒聞名世界,從不隨便節(jié)省工藝步驟。如今,法國仍是世界上唯一正宗的‘年份葡萄酒’生產(chǎn)國?!?/p>

商大多忽略了這些特點,只用“波爾多產(chǎn)區(qū)”就將它們?nèi)寄依ㄟM來。

法國南部著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)朗格多克—魯西永地區(qū)的一個酒莊主曾告訴記者:“在我們這兒,白葡萄酒更有特色,我也曾向來自中國的合作伙伴推薦白葡萄酒,但他們似乎沒什么興趣,一心只沖著紅葡萄酒來。事后我才了解到,原來,不少中國消費者都覺得白葡萄酒不夠檔次。”

據(jù)記者了解,有一種叫科涅克白蘭地的傳統(tǒng)烈酒,常被法國家庭用來調(diào)味兒,記者在做點心時,也常會加一點兒,以使糕點味道更好,當然也可以在飯前喝一小杯當開胃酒,如今,卻有中國經(jīng)銷商大量進口這種酒,甚至準備投資開發(fā)。這種投資,連法國的酒商都頗為不解。

經(jīng)銷商:賺錢有“奇招”

“說我們不成熟,不奇怪,進口葡萄酒進入中國也就是近20年的事?!眹鴥?nèi)資深的葡萄酒鑒定師齊先生對記者說。中國的葡萄酒熱始于上世紀90年代初,1995年,富隆酒業(yè)成立,成為廣州當?shù)厣踔琳麄€中國最早從事進口葡萄酒生意的企業(yè)之一。1996年,我國廣東沿海經(jīng)濟較發(fā)達的地區(qū)率先掀起葡萄酒熱潮,asc(圣皮爾精品酒業(yè))、駿德等一批進口葡萄酒代理商也先后面世。到2005年,中國品牌葡萄酒進口量首次超過1000萬公斤。

目前中國從事進口葡萄酒的商家有多少?記者采訪多個機構,包括中國釀酒工業(yè)協(xié)會葡萄酒分會都沒能給出大概數(shù)字。隨后,記者在網(wǎng)上以“進口葡萄酒代理”為關鍵詞進行搜索,很快便得到795萬條結果,代理商們紛紛打出“原裝進口”、“品質(zhì)保證”的旗號,招攬生意。

隨著消費越來越火,經(jīng)銷商已比前幾年規(guī)范許多,但問題仍然存在。首先是通過分裝謀求利潤。一位專門從事葡萄酒灌裝的經(jīng)銷商告訴記者,原瓶進口和散裝進口,是進口葡萄酒進入國內(nèi)的兩種主要方式。前者多適用于知名品牌或?qū)嵙π酆竦木魄f;而一些小酒莊因無力獨立敲開中國市場,往往選擇與人聯(lián)合向中國經(jīng)銷商供應桶裝原酒,到國內(nèi)再灌裝。這位經(jīng)銷商透露,近期,國內(nèi)不少保稅區(qū)都新建了大大小小的葡萄酒“國際分裝中心”,大桶進口原酒就是在這里被分裝到小瓶中,并被貼上“原瓶進口”的標簽。

馬華從事進口葡萄酒生意已經(jīng)多年。他向記者解釋:“葡萄酒天生嬌貴,對溫度和空氣接觸等條件都有特別要求,哪怕有一點‘漏氣’,都不能再喝了。原產(chǎn)地裝瓶的意義在于,生產(chǎn)、灌裝一氣呵成,能最大限度減少進出口過程中的風險,灌裝酒則無法保證這一點。”在行業(yè)內(nèi)摸爬滾打多年后,馬華見識了太多同行的“賺錢妙招”:“為減輕運輸重量、降低成本,他們有時會用軟質(zhì)皮囊代替木桶,并在酒中添加二氧化硫,以防止運輸過程中的腐壞、變質(zhì)。一些經(jīng)銷商一旦察覺到酒的味道在運輸過程中發(fā)生變化,或有其他損失,甚至會在灌裝時加入水、色素、香精、橡木素等進行勾兌?!?/p>

隨意定價,是這個市場不成熟、不規(guī)范的又一表現(xiàn)。

吳先生是一位外貿(mào)商人,一年前,他到西班牙旅游時喝到一款葡萄酒,覺得口感不錯,價格只有15歐元(約合人民幣128.4元),就動起心思,要將這款酒引入中國。他帶著樣酒回到國內(nèi),請來一位鑒酒專家,專家嘗過酒后,大贊這是一款好酒。吳先生聽后,興致勃勃打算給酒定價500元,專家卻“點撥”他說:“完全能賣到2000元?!甭犕暧浾邔@件事的轉述,馬華說,通常只有沒經(jīng)驗的商人才會給一個不知名的品牌定下這樣離譜的價格,但這確實反映出中國市場定價的隨意性。

“這是一個畸形消費的市場,”說到價格,馬華一臉苦笑,“最初,我給專賣店供貨時,曾要求店主控制利潤幅度,別賣得那么貴,但對方說,那樣根本行不通,‘進口葡萄酒賣得價低了,人家就覺得肯定是假酒,反而賣不出去’。不可思議吧?但中國市場目前就是這樣!”中國釀酒工業(yè)協(xié)會葡萄酒專業(yè)技術委員會委員李德美也告訴記者,酒越貴越好,是中國消費者的認識誤區(qū),也是市場不成熟的表現(xiàn):“其實葡萄酒在法國也沒有具體的定價規(guī)則,但在消費者和市場都相對成熟的法國,商家不可能也無法隨意定價。”

消費者:把紅酒等同于葡萄酒。

“對于1984年才生產(chǎn)出第一瓶干白葡萄酒的中國人來說,葡萄酒是個不折不扣的舶來品。最初,中國的進口葡萄酒市場主要由在華外籍人士支撐,如今,國內(nèi)消費者已撐起半壁江山,增長可謂迅速?!盿sc集團首席運營總裁張浩這樣向記者感嘆。

在位于北京cbd(中央商務區(qū))商圈的進口食品超市里,有一家專營各式進口葡萄酒的酒屋。在超市開設酒屋,是目前國內(nèi)葡萄酒銷售的主要渠道之一。

和其他柜臺前的熙攘人流相比,這個酒屋稍顯冷清,但仍不時有客人進來走一圈。每當這時,銷售人員總會熱情地迎上去:“您想選瓶什么酒?喜歡什么口味?”那些對葡萄酒不甚了解的顧客,通常無法用專用詞匯描述自己對酒的感受。

銷售人員告訴記者,來這里消費的顧客主要是外國人、海歸和在cbd上班的白領。而根據(jù)對葡萄酒了解程度的不同,又可將他們分為3類:第一類人有喝葡萄酒的習慣,多自購自飲,對葡萄酒有一定鑒別力,會根據(jù)自己的口味挑選性價比合適的酒;第二類是入門級愛好者,了解一些葡萄酒的基本知識,注重看酒標上產(chǎn)區(qū)、葡萄品種等相關信息卻一知半解,迷信被宣傳得較多的知名酒莊;第三類人幾乎不懂葡萄酒,多盲目跟風購買,且一味將法國酒,尤其是波爾多地區(qū)的葡萄酒和好酒畫上等號。

記者問一位正在看酒的先生:“請問您是準備買葡萄酒嗎?”“對。我要買一瓶紅酒。不是說喝紅酒有益健康嘛?!逼咸丫频扔诩t酒?紅酒等于健康?記者啞然。

一位自稱有多年“酒齡”的葡萄酒愛好者李先生告訴記者,因為自己睡眠不好,聽說紅葡萄酒可以幫助睡眠,所以他每個月都會到超市買上一兩瓶紅葡萄酒。另一位消費者劉女士則喜歡在和朋友聚會時帶上一瓶葡萄酒:“大家聚會喝白酒容易醉,喝啤酒容易發(fā)胖,那么多瓶子堆一起也沒感覺,喝葡萄酒就顯得很有氣氛和情調(diào)?!?/p>

專家:消費市場心態(tài)整體不成熟。

對消費者的種種看法,李德美分析說,雖然進口葡萄酒在生活中已越來越常見,但由于信息殘缺、商業(yè)宣傳及語言文化差異等原因,中國消費者對葡萄酒的認識,尚存在不少主動或被動的錯誤?!氨热?,若按顏色分,葡萄酒可分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒,其中紅葡萄酒約占六成。之所以不少消費者會將紅酒等同于葡萄酒,可能因為國人鐘情于紅色,且紅葡萄酒有更大炒作空間??葡萄酒年份越老越好、過分強調(diào)葡萄酒的健康作用、葡萄酒的味道就是要有點酸有點澀等,也都是消費者中常見的誤區(qū)?!?/p>

資深品酒師黃甜甜在接受媒體采訪時也說:“葡萄酒和白酒一樣,無法從表面分出品質(zhì)的優(yōu)劣,只能靠鑒別力,而對酒的鑒別力需要時間和經(jīng)驗的積累。中國葡萄酒消費市場剛剛打開,消費者根本達不到這樣的水平,幾千個不同的品種,加上全法文的商標更讓人無所適從。這些信息的不對等,導致了消費者的盲目,甚至一錯再錯?!?/p>

中國釀酒工業(yè)協(xié)會葡萄酒分會秘書長王祖明提出,消費者中還有一種不成熟的表現(xiàn)——認為喝高端進口紅葡萄酒是身份象征,這和當年喝xo干邑、喝人頭馬如出一轍,很多人連真假都分辨不出,直接就干杯。這種不成熟不僅在葡萄酒行業(yè),也出現(xiàn)在其他很多消費領域。這是中國消費市場的心態(tài)整體不成熟造成的,因此,葡萄酒市場想要走向成熟,確實需要時間的積累。

一位品酒師給記者講了一個故事,引人深思:“我認識一對日本老夫妻,很喜歡喝葡萄酒,每次買回酒,他們會一起鑒別色香味,照著酒商提供的品酒表一一填寫,然后再交流一番。老先生說,‘葡萄酒是個好東西,要真正享受它,當然要先知道它的好嘍’?!?/p>

“當然,我們希望消費者能逐漸積累對葡萄酒的認識,了解葡萄酒文化,但不能要求他們有一雙火眼金睛,擔負起規(guī)范市場的責任。”采訪的最后,張浩強調(diào)說,“這個責任,應由政府和葡萄酒行業(yè)共同承擔?!?/p>

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