學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐建議書(shū)(優(yōu)秀15篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-18 13:06:19
學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐建議書(shū)(優(yōu)秀15篇)
時(shí)間:2023-11-18 13:06:19     小編:靈魂曲

人生經(jīng)歷中的挫折和困難,是我們成長(zhǎng)和進(jìn)步的寶貴財(cái)富??偨Y(jié)時(shí)如何平衡客觀陳述和主觀評(píng)價(jià)?推薦一些總結(jié)技巧和寫(xiě)作要點(diǎn),供大家借鑒。

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐建議書(shū)篇一

為確保我校的一顆雞蛋和一兩肉營(yíng)養(yǎng)餐工程能夠安全、平穩(wěn)實(shí)施,我校根據(jù)潞教字【20xx】43號(hào)文件精神,對(duì)我校實(shí)施一顆雞蛋和一兩肉營(yíng)養(yǎng)餐工程情況進(jìn)行了自查自糾,現(xiàn)將自查結(jié)果報(bào)告如下:

一、認(rèn)真制定了實(shí)施方案,完善了營(yíng)養(yǎng)餐工程管理機(jī)制。

1、20xx年月日,我校認(rèn)真制定了一顆雞蛋營(yíng)養(yǎng)餐工程實(shí)施方案,年月日,我校制訂了一兩肉營(yíng)養(yǎng)餐工程實(shí)施方案,學(xué)校成立了后勤工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐工程實(shí)施管理,負(fù)責(zé)每天的營(yíng)養(yǎng)餐食品安全的監(jiān)督與管理,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正,落實(shí)了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程食品分發(fā)人員、庫(kù)房管理人員和從業(yè)人員職責(zé),把各個(gè)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實(shí)到人。

2、建立了營(yíng)養(yǎng)餐財(cái)務(wù)管理制度、食品出入庫(kù)管理制度、原料采購(gòu)管理制度、庫(kù)房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐廳衛(wèi)生管理制度、烹調(diào)加工管理制度、食品留樣監(jiān)測(cè)制度、食堂人員健康管理制度、廚房衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生突發(fā)事件報(bào)告制度、食堂人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度、食堂粗加工管理制度、食品衛(wèi)生安全管理制度、食品供應(yīng)制度、師生用餐制度、學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案、學(xué)校防投毒措施、食堂就餐人員須知、食堂衛(wèi)生基本要求和《工程責(zé)任追究制度》等管理制度,健全了營(yíng)養(yǎng)餐采購(gòu)、留樣臺(tái)賬,規(guī)范了營(yíng)養(yǎng)餐采購(gòu)、操作、加工、分發(fā)食用流程。

3、每周對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐工程的管理制度落實(shí)情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的領(lǐng)取使用情況開(kāi)展自查,并對(duì)存在的問(wèn)題做到了及時(shí)整改。

1、自3月1日起,我校寄宿制學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)早餐實(shí)施學(xué)校食堂供餐,每天早上一個(gè)學(xué)生一顆雞蛋,學(xué)生在領(lǐng)取時(shí),在雞蛋領(lǐng)取表上簽字。自月日起,每個(gè)學(xué)生每天中午一兩肉。

2、學(xué)校明確了專(zhuān)人保管和驗(yàn)收人員,對(duì)每天采購(gòu)的食品進(jìn)行驗(yàn)收登記后由保管人員保管,發(fā)現(xiàn)異常食品拒絕接收,落實(shí)了食品出入庫(kù)記錄和索證制度。

3、食品管理人員每天對(duì)食品留樣保存48小時(shí),留樣食品至少為100克。

學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行營(yíng)養(yǎng)餐工程經(jīng)費(fèi)專(zhuān)帳管理,專(zhuān)款專(zhuān)用,獨(dú)立核算,上學(xué)期共有寄宿生64人,上級(jí)撥款3674元,支出2923.16元;本學(xué)期共有寄宿生61人,還未結(jié)算。

四、切實(shí)加強(qiáng)臺(tái)帳管理。

我校建立了營(yíng)養(yǎng)餐管理檔案,包括上級(jí)文件、營(yíng)養(yǎng)餐工程實(shí)施方案、采購(gòu)登記和憑證等資料。

五、存在問(wèn)題:

1、食品留樣還放在冰箱中,沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的留樣柜。

2、雞蛋儲(chǔ)存沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的冰柜。只有在常溫下保存。

5.校區(qū)營(yíng)養(yǎng)餐自查報(bào)告。

7.關(guān)于“營(yíng)養(yǎng)餐”工程的自查報(bào)告。

10.營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃自檢自查報(bào)告。

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐建議書(shū)篇二

我國(guó)學(xué)生體質(zhì)與健康調(diào)研結(jié)果顯示:,全國(guó)中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良和低體重率為32.6%,肥胖和超重率為7.7%,營(yíng)養(yǎng)正常學(xué)生僅占59.7%。鐵缺乏和營(yíng)養(yǎng)性缺鐵性貧血依然在我國(guó)中小學(xué)生普遍存在。我中心于以全市學(xué)校衛(wèi)生執(zhí)法檢查為契機(jī)對(duì)全市各中小學(xué)校和幼兒園的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的實(shí)際情況進(jìn)行了普查,結(jié)果表明我市的各學(xué)校的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作尚未起步,存在政策、人員和意識(shí)等多方面的制約因素,如絕大多數(shù)學(xué)校均無(wú)具有資質(zhì)的公共營(yíng)養(yǎng)師、各學(xué)校食堂食譜的制訂主要考慮經(jīng)濟(jì)因素和迎合學(xué)生口味、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)知識(shí)普通匱乏導(dǎo)致挑食偏食喜食油炸食品等。國(guó)際上的經(jīng)驗(yàn)表明,搞好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐是提高民族身體素質(zhì)和智慧的重要途徑。在中小學(xué)校推行營(yíng)養(yǎng)餐,有利于學(xué)生健康成長(zhǎng),可降低與營(yíng)養(yǎng)有關(guān)疾病的發(fā)生率。學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐豐富的食物種類(lèi),集體進(jìn)餐的方式和輕松的進(jìn)餐氣氛,有利于矯正學(xué)生目前普遍存在的偏食和挑食的不良習(xí)慣,有利于學(xué)生的身體健康。針對(duì)上述問(wèn)題,結(jié)合我市實(shí)際情況擬提出如下建議:

1.人員配備:請(qǐng)全市各中小學(xué)校和幼兒園的保健老師等擔(dān)任營(yíng)養(yǎng)配餐員,由市疾控中心邀請(qǐng)專(zhuān)家對(duì)全市各學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)配餐員進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)、食譜設(shè)計(jì)和膳食評(píng)價(jià)等知識(shí)的全方位培訓(xùn)。

2.網(wǎng)絡(luò)建設(shè):為各中小學(xué)校配備食譜設(shè)計(jì)和營(yíng)養(yǎng)分析軟件系統(tǒng),并實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化管理,各學(xué)??赏ㄟ^(guò)每日輸入各類(lèi)食品原材料的消耗量來(lái)初步完成營(yíng)養(yǎng)分析,根據(jù)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)調(diào)整,同時(shí),網(wǎng)絡(luò)管理員可掌握全市各學(xué)校的具體情況,進(jìn)行匯總分析和指導(dǎo)。

3.提高意識(shí):為提高家長(zhǎng)和學(xué)生對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的認(rèn)可,借助電視、電臺(tái)、網(wǎng)站和報(bào)紙等媒體宣傳學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的好處,同時(shí)鼓勵(lì)各學(xué)校開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)知識(shí)競(jìng)賽,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)題講座等活動(dòng)進(jìn)一步提高學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)知識(shí),提高學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)意識(shí)。

4.動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè):通過(guò)我中心所收集的全市中小學(xué)生的體檢數(shù)據(jù),及時(shí)了解我市中小學(xué)生體質(zhì)變化,尤其注意對(duì)肥胖、營(yíng)養(yǎng)不良、高血壓等與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè),并針對(duì)性地開(kāi)展相關(guān)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)。

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐建議書(shū)篇三

1.掌握寫(xiě)建議書(shū)要注意的問(wèn)題和格式,會(huì)寫(xiě)一份正確的建議書(shū)。

2.結(jié)合身邊的事例,交流如何解決一些社會(huì)問(wèn)題。

教學(xué)重點(diǎn)。

針對(duì)生活中浪費(fèi)資源、污染環(huán)境、貧困山區(qū)孩子等一些社會(huì)問(wèn)題,提出自己的寶貴建議。

教學(xué)難點(diǎn)。

教學(xué)準(zhǔn)備。

動(dòng)漫課件。

教學(xué)過(guò)程。

一、導(dǎo)入(3分鐘)。

師:同學(xué)們,你們?cè)跇堑?,或是一些小區(qū)的墻上,有沒(méi)有看到過(guò)一些大大小小的廣告?有的是租房廣告,有的是搬家廣告,各種小廣告甚至在樓梯欄桿上也可以看見(jiàn)。

生:是的。

師:咦,亂貼小廣告,非常影響市容市貌。那怎么解決呢?

生:我們可以去當(dāng)志愿者,把它清理掉。

生:可以裝攝像頭??

生:讓更多的人行動(dòng)起來(lái)。

師:對(duì)的,那怎么呼吁他們也行動(dòng)起來(lái)呢?我們可以通過(guò)寫(xiě)一篇建議書(shū),讓更多的人看到它,然后行動(dòng)起來(lái)。那么到底該怎樣去寫(xiě)建議書(shū)呢?就讓我們一起走進(jìn)今天的課堂。

二、體驗(yàn)(26分鐘)。

師:同學(xué)們,你是吃貨嗎?

生:是。

生:不是。

師:現(xiàn)在啊,我?guī)銈內(nèi)フJ(rèn)識(shí)一個(gè)小吃貨,他是誰(shuí)呢?

播放動(dòng)漫。

問(wèn)題一:動(dòng)漫發(fā)生了什么事?它反映了什么社會(huì)現(xiàn)象?

提示:一諾和爸爸媽媽去吃自助餐,貪吃的一諾,拿了很多好吃的。一諾津津有味地吃著,不一會(huì)兒,他發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)吃撐了,再也吃不下了,可是桌上還剩下很多好吃的。一諾這才發(fā)現(xiàn)自己拿得太多了,還好爸爸幫他把剩下的都吃完了。這時(shí)候一諾也認(rèn)識(shí)到自己做錯(cuò)了,不應(yīng)該因?yàn)樨澏喽斐墒澄锢速M(fèi)。一諾一家準(zhǔn)備離開(kāi)的時(shí)候,一諾看到別的桌子上,盤(pán)子上都或多或少有食物剩下來(lái),真是浪費(fèi)呀!

動(dòng)漫揭示了社會(huì)上食物嚴(yán)重浪費(fèi)的問(wèn)題。

問(wèn)題二:針對(duì)“浪費(fèi)”,你有什么好建議呢?

提示:

1.不攀比,以節(jié)約為榮,浪費(fèi)為恥。

2.盛飯要適量,吃多少盛多少,把碗里的飯吃干凈,做到不隨便剩飯剩菜。

3.提倡飲食均衡,不偏食,不挑食,不吃零食。

4.到飯店吃飯時(shí),點(diǎn)飯點(diǎn)菜不浪費(fèi),若有剩余的要打包帶回家。

5.看到浪費(fèi)現(xiàn)象勇敢地起來(lái)制止,盡力減少浪費(fèi)。積極監(jiān)督身邊的親人和朋友,及時(shí)制止浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象。

問(wèn)題三:你是生活的有心人嗎?你發(fā)現(xiàn)社會(huì)上存在哪些問(wèn)題或是不良現(xiàn)象?提示:略(讓學(xué)生暢所欲言)。

魔方星球。

師:在快樂(lè)起航中我們看到了浪費(fèi)糧食現(xiàn)象,接下來(lái)的動(dòng)漫會(huì)向我們展示社會(huì)中的哪種不良行為呢?讓我們拭目以待。

播放動(dòng)漫。

問(wèn)題一:動(dòng)漫中,你發(fā)現(xiàn)了哪些社會(huì)問(wèn)題?

提示:有關(guān)垃圾的問(wèn)題。

垃圾隨地亂扔。

垃圾不分類(lèi)。

垃圾桶旁邊垃圾滿(mǎn)地。

問(wèn)題二:針對(duì)這一不良現(xiàn)象,我們可以從哪些方面去改進(jìn)?提出你的寶貴建議。提示:略。

(本問(wèn)題為開(kāi)放性問(wèn)題,老師引導(dǎo)孩子說(shuō)出自己的看法。)。

問(wèn)題三:建議書(shū)的格式是怎樣的?需要注意什么?

建議書(shū)的正確格式。

1.標(biāo)題,要用較大的字體寫(xiě)“建議書(shū)”三個(gè)字,或?qū)憽瓣P(guān)于??的建議書(shū)”。

2.標(biāo)題下空一行頂格寫(xiě)明發(fā)”建議書(shū)“的對(duì)象,也就是文中的稱(chēng)謂,這稱(chēng)謂要寫(xiě)接受建議書(shū)的單位名稱(chēng)或人的姓名。

3.正文,在稱(chēng)謂的下一行空兩格寫(xiě)起,轉(zhuǎn)行頂格寫(xiě),要寫(xiě)清建議的內(nèi)容、目的、意義和具體做法,一般要分行寫(xiě)明,重點(diǎn)是寫(xiě)建議的具體內(nèi)容和要求做到的具體事項(xiàng)。

4.結(jié)尾??偨Y(jié)全文,或表明自己的態(tài)度,或發(fā)出號(hào)召。

5.署名和日期,在結(jié)尾下一行的后半行寫(xiě)清建議者的名稱(chēng)及提建議的日期。建議書(shū)要注意語(yǔ)氣委婉。

三、佳作印象(5分鐘)。

欣賞佳作。

提問(wèn):1.本篇建議書(shū)討論的是什么社會(huì)問(wèn)題?

四、練筆過(guò)招(2分鐘)。

五、指導(dǎo)(3分鐘)。

寫(xiě)作方法。

建議書(shū)的正確格式。

1.標(biāo)題,要用較大的字體寫(xiě)“建議書(shū)”三個(gè)字,或?qū)憽瓣P(guān)于??的建議書(shū)”。

2.標(biāo)題下空一行頂格寫(xiě)明發(fā)”建議書(shū)“的對(duì)象,也就是文中的稱(chēng)謂,這稱(chēng)謂要寫(xiě)。

接受建議書(shū)的單位名稱(chēng)或人的姓名。

3.正文,在稱(chēng)謂的下一行空兩格寫(xiě)起,轉(zhuǎn)行頂格寫(xiě),要寫(xiě)清建議的內(nèi)容、目的、意義和具體做法,一般要分行寫(xiě)明,重點(diǎn)是寫(xiě)建議的具體內(nèi)容和要求做到的具體事項(xiàng)。

4.結(jié)尾??偨Y(jié)全文,或表明自己的態(tài)度,或發(fā)出號(hào)召。

5.署名和日期,在結(jié)尾下一行的后半行寫(xiě)清建議者的名稱(chēng)及提建議的日期。寫(xiě)作指南

1.掌握建議書(shū)這一種應(yīng)用文體,并運(yùn)用它來(lái)解決一些不良現(xiàn)象。

2.建議書(shū)的內(nèi)容很廣泛。如開(kāi)展文明活動(dòng)、援助貧困山區(qū)、環(huán)境污染、浪費(fèi)資源等方面。

寫(xiě)作要求。

1.選擇生活中存在的某一問(wèn)題,寫(xiě)一篇建議書(shū)。

2.350字左右。

六、詞語(yǔ)(3分鐘)。

美麗潔凈肆無(wú)忌憚生態(tài)平衡郁郁蔥蔥。

功在千秋刻不容緩勤儉節(jié)約清澈見(jiàn)底。

綠樹(shù)成蔭唇寒齒亡樹(shù)木成行遮天蔽日。

萬(wàn)木爭(zhēng)榮烏煙瘴氣寸草不生臭氣熏天。

1.今天節(jié)約一滴水,留給后人一滴血,沒(méi)有地球的健康就沒(méi)有人類(lèi)的健康,善待地球就是善待自己,拯救地球,一起動(dòng)手,保護(hù)環(huán)境,從我做起。

2.地球是我家,人人愛(ài)護(hù)它。每人做一點(diǎn),造福千萬(wàn)家。

3.請(qǐng)人類(lèi)像愛(ài)惜自己的生命一樣愛(ài)護(hù)環(huán)境吧!

4.誰(shuí)在平日節(jié)衣縮食,在窮困時(shí)就容易渡過(guò)難關(guān);誰(shuí)在富足時(shí)豪華奢侈,在窮困時(shí)就會(huì)死于饑寒。

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐建議書(shū)篇四

為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生改善計(jì)劃的意見(jiàn)》及省市縣有關(guān)會(huì)議精神,科學(xué)有效地實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃,進(jìn)一步改善農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況,提高學(xué)生健康水平,結(jié)合我校實(shí)際特制定本計(jì)劃。

(一)營(yíng)養(yǎng)餐的供餐方式。

本學(xué)期我校從8月25日開(kāi)始供餐,學(xué)校統(tǒng)一進(jìn)貨,再由食堂向?qū)W生提供雞蛋、牛肉、花卷、米飯,價(jià)格為縣教育局確定的價(jià)格。

(二)學(xué)校成立營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組,層層簽訂五級(jí)責(zé)任書(shū),明確職責(zé),靠實(shí)責(zé)任。

1、開(kāi)學(xué)初,我校召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議,成立學(xué)校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組,制定《營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》,為了履行好監(jiān)管職責(zé),我校按照教育局要求,層層簽訂責(zé)任書(shū),并組織相關(guān)人員進(jìn)行學(xué)習(xí),強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),并把食品安全工作納入了相關(guān)人員的績(jī)效考核。

2、在日常工作中,分別從食品采購(gòu)質(zhì)量監(jiān)督、財(cái)務(wù)管理、供應(yīng)加工監(jiān)督、宣傳和檔案管理四個(gè)環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃各環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督。加大檢查力度,主要從食品衛(wèi)生和安全入手,確保學(xué)生能吃上安全、衛(wèi)生的營(yíng)養(yǎng)餐,確保把黨和政府的溫暖落到實(shí)處。

(三)加強(qiáng)各環(huán)節(jié)監(jiān)管,確保營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃規(guī)范運(yùn)行。

建立進(jìn)貨臺(tái)賬登記制度,并設(shè)置檔案。學(xué)校安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)審查供貨單位的資質(zhì),杜絕從小商小販,無(wú)證無(wú)照商販處購(gòu)買(mǎi)原料,特別是防止地溝油、劣質(zhì)添加劑、過(guò)期食品流入我校。另外,學(xué)校還在各灶分別安排了一名食品衛(wèi)生監(jiān)督員,對(duì)各灶的食品衛(wèi)生和供餐情況進(jìn)行全方位的監(jiān)督檢查。

2、嚴(yán)格監(jiān)管,按照學(xué)校加工制作環(huán)節(jié)的要求,向?qū)W生提供合格食品。為了保證食品安全,學(xué)校食堂從業(yè)人員全部持證上崗,身穿工作服,衛(wèi)生帽,各食堂購(gòu)買(mǎi)了消毒柜、冰柜、食品留樣柜,確保設(shè)施設(shè)備齊全,發(fā)揮功效。為了消毒達(dá)標(biāo),學(xué)校要求各灶從各自的實(shí)際情況出發(fā),用84消毒液對(duì)所用餐具按“一洗二消三沖四保潔”程序進(jìn)行消毒。學(xué)校監(jiān)管方面,每天由各灶監(jiān)督員和專(zhuān)職管理人員進(jìn)行檢查,項(xiàng)目涉及衛(wèi)生、質(zhì)量、數(shù)量、留樣等。

3、加強(qiáng)統(tǒng)計(jì)記錄環(huán)節(jié)的監(jiān)管,為學(xué)校管理提供重要依據(jù)。每天營(yíng)養(yǎng)餐就餐結(jié)束后,由班主任負(fù)責(zé)如實(shí)填寫(xiě)實(shí)名制發(fā)放登記表,填寫(xiě)學(xué)生就餐觀察登記表,作為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐具體落實(shí)結(jié)果的重要依據(jù),也作為會(huì)計(jì)入賬的重要依據(jù)。

4、按照縣上要求,我校設(shè)立營(yíng)養(yǎng)餐資金專(zhuān)賬,專(zhuān)款專(zhuān)用,結(jié)余資金滾動(dòng)使用。

5、加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員的宣傳教育,強(qiáng)化食堂管理人員職責(zé)意識(shí),提高管理人員和從業(yè)人員對(duì)食品安全重要性的認(rèn)識(shí)。

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐建議書(shū)篇五

食物提供人體能量,體力活動(dòng)消耗能量。人體就好像一個(gè)銀行,脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)等人體所必須的能量營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)于資金,對(duì)存儲(chǔ)的資金是"多多益善"。那么你知道學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐。

責(zé)任書(shū)。

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根據(jù)xx市xx區(qū)財(cái)政局下達(dá)的采購(gòu)計(jì)劃,xx市xx區(qū)政府采購(gòu)中心受xx市xx區(qū)教育局委托,對(duì)xx區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)性談判采購(gòu),歡迎合格的投標(biāo)人參加投標(biāo)?,F(xiàn)將有關(guān)招標(biāo)事宜公告如下:

迎合格的投標(biāo)人參加談判?,F(xiàn)將有關(guān)談判事宜公告如下:

一、談判內(nèi)容:

1、項(xiàng)目?jī)?nèi)容:

20xx年6月―20xx年7月(春季學(xué)期)xx區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐采購(gòu)及配送。

2、供貨時(shí)間:以。

合同。

簽訂為準(zhǔn)。

二、付款方式:xx區(qū)教育局按季度的次月10日內(nèi)決算支付貨款。

三、招標(biāo)編號(hào):內(nèi)東區(qū)采競(jìng)(20xx)-02。

四、招標(biāo)文件發(fā)售時(shí)間及地點(diǎn):20xx年5月2日至20xx年5月7日正常上班時(shí)間;xx市xx區(qū)政府采購(gòu)中心(地址:xx市大千路520號(hào)(靈秀清風(fēng)苑)。

五、招標(biāo)文件售價(jià):500元人民幣/份,售后不退。

六、供應(yīng)商資格要求:

2、根據(jù)四川省學(xué)生飲用奶領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室文件牛奶品牌必須是川學(xué)奶辦20xx7號(hào)文件規(guī)定的六家生產(chǎn)企業(yè)。提供的食品必須符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)及國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。

3、具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度。

4、具有倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸配送等履行合同所必須的設(shè)備和專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力。

5、具有依法交納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄。

6、參加政府采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi),在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄。

7、法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。

七、投標(biāo)截止時(shí)間:20xx年5月9日下午3:30。

八、開(kāi)標(biāo)時(shí)間:20xx年5月9日下午3:30。

九、開(kāi)標(biāo)地點(diǎn):四川省xx市xx區(qū)財(cái)政局二樓會(huì)議室。

十、購(gòu)買(mǎi)標(biāo)書(shū)時(shí)請(qǐng)攜帶相關(guān)資質(zhì)(以下資質(zhì)查驗(yàn)原件,收取復(fù)印件)。

1、企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證、

2、法定代表人授權(quán)書(shū)原件,

3、授權(quán)代表身份證復(fù)印件。

十一、采購(gòu)人:xx市xx區(qū)教育局。

地址:xx市xx區(qū)。

聯(lián)系電話:

十二、采購(gòu)代理機(jī)構(gòu):xx市xx區(qū)政府采購(gòu)中心。

地址:郵編:

聯(lián)系人:

聯(lián)系電話及傳真:

責(zé)任人:

日期:xx年xx月xx日

為把學(xué)生食堂各項(xiàng)工作落到實(shí)處,切實(shí)做到服務(wù)師生,作為食堂管理人員同時(shí)也是黨員的我在此向?qū)W校鄭重承諾:

1、遵守食堂工作制度;。

2、遵守食堂衛(wèi)生制度;。

3、遵守食堂安全管理制度;。

4、食堂工作人員上下班嚴(yán)格遵守考勤管理規(guī)定;。

6、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施;。

7、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票臺(tái)賬登記制度,不購(gòu)進(jìn)、不使用、不經(jīng)營(yíng)腐-敗變質(zhì)、有毒、有害、來(lái)歷不明等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和食品原料,不使用不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食用油,不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。

8、食品制作過(guò)程規(guī)范并符合食品安全要求,不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

9、嚴(yán)格按國(guó)家規(guī)定使用食品添加劑,做到專(zhuān)人保管,專(zhuān)柜存放,在食品加工過(guò)程中不使用非食品原料加工食品,不濫用食品添加劑。

10、做好留樣工作,每餐每樣至少留樣100g,密封冷藏保存48。

小時(shí)方可進(jìn)行處理;。

11、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。

按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用;。

13、督促管理好學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、以身做責(zé),不隨處吐痰,不亂扔瓜果皮和垃圾;。

14、認(rèn)真負(fù)責(zé)的履行本人工作職責(zé)。

15、按時(shí)上、下班,堅(jiān)守工作崗位,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,遇事要請(qǐng)假;。

16、愛(ài)惜管理好食堂的公共財(cái)物,不將食堂的認(rèn)何物品占為己有,人為損壞照價(jià)賠償;。

17、節(jié)約用水、用電、浪費(fèi)按實(shí)際情況進(jìn)行賠償;。

19、得在食品加工期間及使用食品前對(duì)食品咳嗽、打噴嚏等;。

20、有權(quán)力有義務(wù)禁止任何非食堂人員進(jìn)入食堂操作間和倉(cāng)庫(kù);。

21、廣泛聽(tīng)取就餐人員意見(jiàn),并對(duì)合情合理的要求進(jìn)行整改;。

22、接受學(xué)校師生給予的合理性意見(jiàn)和建議,并進(jìn)行改善;。

24、團(tuán)結(jié)協(xié)作,真誠(chéng)待人,語(yǔ)言文明,熱情周到。

責(zé)任人:

日期:xx年xx月xx日

為了落實(shí)“安全第一,預(yù)防為主”方針,認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)食堂衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定。

切實(shí)保障學(xué)生安全,防止各類(lèi)事故的發(fā)生,學(xué)校與食堂從業(yè)人員簽訂以下安全責(zé)任書(shū)。

1、食堂工作人員必須服從領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生、安全的法律法規(guī),熱愛(ài)本職工作,具有較強(qiáng)的責(zé)任感和為師生服務(wù)的意識(shí)。

2、工作人員必須持證、著裝上崗,講究衛(wèi)生,身體健康,嚴(yán)格按規(guī)范操作,做好保溫、保潔、消毒、飯菜試嘗和留樣工作。

3、工作人員按規(guī)定進(jìn)入自己的工作場(chǎng)所認(rèn)真工作,同時(shí)要主動(dòng)做好防火、防盜等工作。

4、要愛(ài)護(hù)食堂公物,經(jīng)常檢查自己工作場(chǎng)所的設(shè)備、設(shè)施,發(fā)現(xiàn)隱患,要及時(shí)排除或向管理人員匯報(bào)。

5、飲食原料及貨物購(gòu)進(jìn),必須按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),凡屬大米、面粉、食鹽、食油、味精、醬油等工業(yè)產(chǎn)品,必須通過(guò)正當(dāng)渠道進(jìn)購(gòu)經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門(mén)鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品。

肉類(lèi)必須經(jīng)過(guò)檢疫。

進(jìn)購(gòu)發(fā)票如實(shí)填寫(xiě)售物人居住詳細(xì)地址、姓名。

禁止商店進(jìn)購(gòu)無(wú)商標(biāo)、無(wú)出廠日期、無(wú)廠名的假冒偽劣和過(guò)期食品。

6、食堂及倉(cāng)庫(kù)內(nèi)外,必須保持清潔衛(wèi)生,應(yīng)采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲(chóng)的三防措施。

食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。

7、禁止向師生出售腐變過(guò)期食品及國(guó)家、學(xué)校明令禁止的帶毒帶污染作用的食品。

8、自覺(jué)接受學(xué)校以及上級(jí)行政執(zhí)法機(jī)關(guān)檢查監(jiān)督。

凡學(xué)校檢查或?qū)W生舉報(bào)出的違反學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定及本協(xié)議的行為,一經(jīng)查實(shí),學(xué)校將對(duì)有關(guān)責(zé)任人予以批評(píng)教育、罰款等處理。

凡違反國(guó)家政策法規(guī)的,由行政執(zhí)法部門(mén)依法處理。

凡造成后果的,由國(guó)家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。

9、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,要立即上報(bào)學(xué)校,不得隱瞞并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。

食堂從業(yè)人員是食堂安全的主要責(zé)任人,對(duì)食堂的安全負(fù)全部責(zé)任,必須嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定。

責(zé)任人:

日期:xx年xx月xx日

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐建議書(shū)篇六

同學(xué)們:大家好!

根調(diào)查顯示,90.0%的人感覺(jué)身邊存在不吃早餐的人。不吃早餐的人,80后占40.5%,70后占35.9%;上班族占84.7%,學(xué)生占8.1%。

經(jīng)調(diào)查顯示,58.2%的人通常在家里吃早餐,19.4%的人通常在單位吃早餐,10.7%的人會(huì)在公共汽車(chē)或者地鐵上吃早餐,其他地點(diǎn)還包括:中式快餐店(6.3%),肯德基、麥當(dāng)勞等西式快餐店(0.5%)。

早餐問(wèn)題還在于同學(xué)們?nèi)绾魏侠泶钆?。而長(zhǎng)時(shí)間只吃一種早餐,會(huì)造成一種挑食的習(xí)慣。

早餐吃什么最有營(yíng)養(yǎng)很多上班族早晨起來(lái),喝一大杯牛奶,煎一個(gè)雞蛋便倉(cāng)促?zèng)_出了家門(mén),感覺(jué)這樣的早餐營(yíng)養(yǎng)很充沛。但營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出,如此搭配,卵白質(zhì)、脂肪的攝入量是夠的,但卻忽略了碳水化合物的攝入。早餐吃什么最有營(yíng)養(yǎng)對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,我們首先來(lái)看看,營(yíng)養(yǎng)均衡的早餐有兩大權(quán)衡標(biāo)準(zhǔn):標(biāo)準(zhǔn)一:早餐應(yīng)該有四種食品每一頓早餐都應(yīng)該包括以下四類(lèi)食品:谷類(lèi)、肉類(lèi)(肉、魚(yú)、蛋)、奶類(lèi)(或豆類(lèi))、蔬果類(lèi)(蔬菜和水果)。如果4種都有的可以總算營(yíng)養(yǎng)均衡的早餐,有3類(lèi)可以總算及格,如果只有2類(lèi)或是更少,長(zhǎng)此以往就會(huì)有營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)素缺乏的問(wèn)題,對(duì)正在長(zhǎng)身體的孩子來(lái)講就更重要了。如果早餐只有一瓶牛奶加一個(gè)雞蛋,只有兩種食品就是分歧格的早餐。晚飯吃什么減肥牛奶雞蛋兒童營(yíng)養(yǎng)飲食也好,主食也好,每一種食品都有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,只有合理搭配,才氣為人體所極致地吸收和哄騙。標(biāo)準(zhǔn)二:每一天午餐前感覺(jué)餓嗎以沒(méi)有明顯饑餓感為宜。如果回答很餓,那就是早餐營(yíng)養(yǎng)不夠周全或者是數(shù)量不夠。固然,如果相反還感覺(jué)飽的話,這樣的早餐也有問(wèn)題——太過(guò)豐盛了。

同學(xué)們知道應(yīng)該怎么吃早餐了嗎??

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學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐建議書(shū)篇七

供方:簽訂時(shí)間:需方:履行地點(diǎn):

經(jīng)雙方協(xié)商,雙方就刮板機(jī)鏈輪供貨事項(xiàng),達(dá)成如下:

一、供貨要求:詳見(jiàn)下表。

二、質(zhì)量及技術(shù)要求:供方所供配件按合同約定及蓋章確認(rèn)的圖紙供貨,隨貨提供貨物清單、材質(zhì)報(bào)告。

三、交貨地點(diǎn)、時(shí)間:需方廠內(nèi),自合同簽訂,供方收到貨款后5日內(nèi)到貨。

四、運(yùn)輸及費(fèi)用承擔(dān):運(yùn)輸及費(fèi)用由供方承擔(dān),未交付需方之前的一切風(fēng)險(xiǎn)由供方承擔(dān)。

五、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn):貨到后需方依據(jù)圖紙驗(yàn)收,需方驗(yàn)收合格后視為交付。

六、結(jié)算方式:款到發(fā)貨,隨貨供方提供合同總價(jià)17%增值稅專(zhuān)用發(fā)票,以電匯方式支付。

七、違約責(zé)任:

1、供方遲延到貨的,每延遲一天向需方承擔(dān)合同總價(jià)2%的違約金,延期到貨達(dá)十日的,需方有權(quán)解除合同,需方解除合同的,供方返還需方已支付貨款,并向需方承擔(dān)合同總價(jià)20%的違約金,并賠償需方損失。

2、如供方提供標(biāo)的物不符合合同約定的質(zhì)量要求,供方直接拒收,供方拒收的需方在5日內(nèi)免費(fèi)更換,逾期不予更換的,需方直接解除合同,供方返還需方所支付的貨款,并向需方承擔(dān)合同總價(jià)20%的違約金,并賠償需方損失。

3、供方必須隨貨提交書(shū)面材料(包括但不限于貨物清單、材質(zhì)報(bào)告、發(fā)票),如有提交不全的,供方需在5日內(nèi)補(bǔ)齊外還應(yīng)承擔(dān)合同總價(jià)20%的違約金。

九、解決合同糾紛的方式:雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成,由需方所在地人民法院管轄。

十、本合同經(jīng)雙方蓋章后生效,傳真件有效。雙方蓋章的圖紙作為本合同的組成部分,具有同等法律效力。

供方:

需方:

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐建議書(shū)篇八

根據(jù)____市____區(qū)財(cái)政局下達(dá)的采購(gòu)計(jì)劃,____市____區(qū)政府采購(gòu)中心受____市____區(qū)教育局委托,對(duì)____區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)性談判采購(gòu),歡迎合格的投標(biāo)人參加投標(biāo)?,F(xiàn)將有關(guān)招標(biāo)事宜公告如下:

迎合格的投標(biāo)人參加談判?,F(xiàn)將有關(guān)談判事宜公告如下:

一、談判內(nèi)容:

1、項(xiàng)目?jī)?nèi)容:

20____年6月―20____年7月(春季學(xué)期)____區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐采購(gòu)及配送。

2、供貨時(shí)間:以合同簽訂為準(zhǔn)。

二、付款方式:____區(qū)教育局按季度的次月10日內(nèi)決算支付貨款。

三、招標(biāo)編號(hào):內(nèi)東區(qū)采競(jìng)(20____)-02。

四、招標(biāo)文件發(fā)售時(shí)間及地點(diǎn):20____年5月2日至20____年5月7日正常上班時(shí)間;____市____區(qū)政府采購(gòu)中心(地址:____市大千路520號(hào)(靈秀清風(fēng)苑)。

五、招標(biāo)文件售價(jià):500元人民幣/份,售后不退。

六、供應(yīng)商資格要求:

2、根據(jù)四川省學(xué)生飲用奶領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室文件牛奶品牌必須是川學(xué)奶辦20____7號(hào)文件規(guī)定的六家生產(chǎn)企業(yè)。提供的食品必須符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)及國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。

3、具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度。

4、具有倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸配送等履行合同所必須的設(shè)備和專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力。

5、具有依法交納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄。

6、參加政府采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi),在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄。

7、法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。

七、投標(biāo)截止時(shí)間:20____年5月9日下午3:30。

八、開(kāi)標(biāo)時(shí)間:20____年5月9日下午3:30。

九、開(kāi)標(biāo)地點(diǎn):四川省____市____區(qū)財(cái)政局二樓會(huì)議室。

十、購(gòu)買(mǎi)標(biāo)書(shū)時(shí)請(qǐng)攜帶相關(guān)資質(zhì)(以下資質(zhì)查驗(yàn)原件,收取復(fù)印件)。

1、企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證、

2、法定代表人授權(quán)書(shū)原件,

3、授權(quán)代表身份證復(fù)印件。

十一、采購(gòu)人:____市____區(qū)教育局。

地址:____市____區(qū)。

聯(lián)系電話:

十二、采購(gòu)代理機(jī)構(gòu):____市____區(qū)政府采購(gòu)中心。

地址:郵編:

聯(lián)系人:

聯(lián)系電話及傳真:

責(zé)任人:

日期:____年____月____日

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐建議書(shū)篇九

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》,進(jìn)一步改善農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況,提高農(nóng)村學(xué)生健康水平,加快農(nóng)村教育發(fā)展,我校高度重視,積極響應(yīng),及早動(dòng)手,精心部署,確保農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃扎實(shí)推進(jìn)?,F(xiàn)將我校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃前期工作小結(jié)如下:

我校是一所農(nóng)村九年一貫制學(xué)校,現(xiàn)有教職工33人,教學(xué)班9個(gè),在校學(xué)生449人;現(xiàn)有的.設(shè)施設(shè)備相對(duì)還不到位,供餐條件有限。

雖然我校實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃存在一定困難,但在上級(jí)主管部門(mén)的關(guān)心支持下,我們有決心確保農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃在我校順利實(shí)施。

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐建議書(shū)篇十

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是一項(xiàng)政治活、團(tuán)體活、技術(shù)活。為貫徹落實(shí)省、市有關(guān)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的文件精神,切實(shí)實(shí)施好我鎮(zhèn)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作,提高學(xué)生營(yíng)養(yǎng)水平和身體素質(zhì),為確保食品衛(wèi)生安全、資金安全和干部安全,根據(jù)文件精神,結(jié)合園區(qū)實(shí)際,特制定本方案。

組長(zhǎng):xxx。

副組長(zhǎng):xxx。

成員:管理人員、各班班主任、值周教師。

xx小學(xué)所有在校學(xué)生。

從20xx年3月1日起,每生每一天由財(cái)政補(bǔ)助3元,每周15元,每學(xué)期(按20個(gè)周計(jì)算)300元,每學(xué)年(按200天計(jì)算)600元。補(bǔ)助資金全部用于為學(xué)生供給營(yíng)養(yǎng)食品,不得直接發(fā)放給學(xué)生個(gè)人和家長(zhǎng)。嚴(yán)禁用于補(bǔ)貼教職工伙食和學(xué)校公用經(jīng)費(fèi)支出。

根據(jù)政府辦發(fā)〔20xx〕54號(hào)文件“各試點(diǎn)學(xué)校要從本地實(shí)際出發(fā),在營(yíng)養(yǎng)食譜、原料供應(yīng)、供餐模式等方面進(jìn)取探索,科學(xué)合理配餐”的規(guī)定,對(duì)建有小食堂的田生學(xué)校、梨壩學(xué)校、涼臺(tái)學(xué)校原則上要求由學(xué)校食堂供餐,必須確保往返時(shí)間在1小時(shí)以上學(xué)生在學(xué)校食堂吃上完整的中餐。對(duì)于不愿在食堂就餐的學(xué)生,也能夠供給蛋、奶、水果加餐或課間餐等。

對(duì)未建食堂、不具備食堂供餐條件的轉(zhuǎn)馬、大堡、石筍、土城、政權(quán)、四椏等學(xué)校和教學(xué)點(diǎn),在嚴(yán)格規(guī)范準(zhǔn)入的前提下實(shí)行家庭(個(gè)人)托餐。對(duì)于托餐條件都不具備的,采取向?qū)W生供給蛋、奶、水果、面包加餐或課間餐等。

(一)、規(guī)范食品采購(gòu)、存放、加工、分餐等環(huán)節(jié),強(qiáng)化食品安全監(jiān)管。

1、食品采購(gòu)管理。

對(duì)米、面、油、蛋、奶等大宗食品及原輔資料由縣政府采購(gòu)辦會(huì)同縣教科局公開(kāi)招標(biāo)采購(gòu),統(tǒng)一配送。在沒(méi)有實(shí)行政府采購(gòu)之前,由xx鎮(zhèn)中心小學(xué)實(shí)行全鎮(zhèn)統(tǒng)必須點(diǎn)組織配送。各校對(duì)蔬菜、肉(禽)類(lèi)等物品可實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu),并與供貨方簽訂質(zhì)量安全保障協(xié)議。各校對(duì)進(jìn)入食堂的原材料或食品要認(rèn)真進(jìn)行檢查和驗(yàn)收,有條件的要對(duì)采購(gòu)或配送的食品查驗(yàn)“三證”(營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證)和質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告,建立食品質(zhì)量檔案。要定期公示采購(gòu)物品的數(shù)量、價(jià)格等情景,理解學(xué)生、教師和家長(zhǎng)的監(jiān)督。

2、食品存放管理。

各校要高度重視食品的存放管理工作,對(duì)購(gòu)入的食品要設(shè)立單獨(dú)的房間明確專(zhuān)人進(jìn)行管理,做好出入庫(kù)登記工作。食品要分類(lèi)存放,要嚴(yán)防食品出現(xiàn)霉變、腐爛和生蟲(chóng)不潔現(xiàn)象,嚴(yán)禁不貼合質(zhì)量衛(wèi)生要求的食品流向?qū)W校食堂和學(xué)生餐桌。要高度重視食品防盜工作,對(duì)工作疏忽而造成食品糜爛變質(zhì)或被盜,由保管人員賠償。

3、食品的加工要確保衛(wèi)生安全,膳食合理搭配,努力提高營(yíng)養(yǎng)水平。

4、抓好就餐管理。

由于各校食堂按照上學(xué)期運(yùn)作模式進(jìn)行管理。對(duì)其他學(xué)生的分餐,實(shí)行班主任負(fù)責(zé)制。由班主任每一天到學(xué)校簽字領(lǐng)取牛奶或者雞蛋分發(fā)給學(xué)生在各班教室集中食用,要教育學(xué)生用餐前洗手,要求將雞蛋殼和牛奶盒放在垃圾簍里。

各校要建立健全食品安全追溯機(jī)制、崗位職責(zé)制,做到層層把關(guān),職責(zé)到人。建立食物中毒和疫情、病情等突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案。建立食品樣本48小時(shí)留樣制度,保證樣本資料完整。堅(jiān)持食堂從業(yè)人員衛(wèi)生準(zhǔn)入制度。

5、加強(qiáng)供餐食堂管理。

供餐食堂實(shí)行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,明確專(zhuān)(兼)職食堂管理人員,設(shè)立學(xué)校各方面人員和學(xué)生代表、家長(zhǎng)代表等組成的膳食管理委員會(huì),嚴(yán)格落實(shí)《xx鎮(zhèn)學(xué)生食堂管理制度》,強(qiáng)化食堂監(jiān)督管理。

學(xué)校食堂必須堅(jiān)持“公益性”原則和“非營(yíng)利性”要求,實(shí)行成本核算,學(xué)校不得在食堂提取任何費(fèi)用。

供餐食堂實(shí)行學(xué)校負(fù)責(zé)人陪餐制度。學(xué)校校長(zhǎng)或管理人員要輪流陪餐,陪餐費(fèi)用自理,并做好陪餐記錄。

(二)、加強(qiáng)應(yīng)急處理本事。

(三)、規(guī)范營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃資金的管理。

(四)、加強(qiáng)宣傳教育。

對(duì)享受補(bǔ)助的學(xué)生實(shí)行學(xué)籍實(shí)名制管理。各校在每學(xué)期開(kāi)學(xué)一周內(nèi),將享受營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的全部受助學(xué)生名單審核公示(公示時(shí)間不少于5個(gè)工作日)無(wú)異議后,上報(bào)中心小學(xué)匯總(校長(zhǎng)簽字并加蓋公章)送局業(yè)務(wù)股和學(xué)生資助管理中心審核批準(zhǔn),局按照相關(guān)程序下?lián)苎a(bǔ)助經(jīng)費(fèi)到學(xué)校賬戶(hù),學(xué)校嚴(yán)格按照《正安縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃資金管理及學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理辦法》的規(guī)定進(jìn)行支付。

1、加強(qiáng)學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理。

各校要嚴(yán)格按照財(cái)政、教育部門(mén)制定的制度,對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的財(cái)務(wù)實(shí)行專(zhuān)帳獨(dú)立核算,并定時(shí)(每月)公開(kāi),自覺(jué)理解學(xué)生、家長(zhǎng)、社會(huì)的監(jiān)督和上級(jí)的審計(jì)。

2、加強(qiáng)監(jiān)督檢查,嚴(yán)肅職責(zé)追究。

中心小學(xué)要對(duì)鎮(zhèn)屬各校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情景進(jìn)行全過(guò)程、全方位、常態(tài)化的監(jiān)督檢查,對(duì)違法違規(guī)行為,要嚴(yán)肅追究職責(zé),并納入校長(zhǎng)績(jī)效考核和年度考核的重要資料。

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐建議書(shū)篇十一

為把學(xué)生食堂各項(xiàng)工作落到實(shí)處,切實(shí)做到服務(wù)師生,作為食堂管理人員同時(shí)也是黨員的我在此向?qū)W校鄭重承諾:

1、遵守食堂工作制度;。

2、遵守食堂衛(wèi)生制度;。

3、遵守食堂安全管理制度;。

4、食堂工作人員上下班嚴(yán)格遵守考勤管理規(guī)定;。

6、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施;。

7、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票臺(tái)賬登記制度,不購(gòu)進(jìn)、不使用、不經(jīng)營(yíng)腐-敗變質(zhì)、有毒、有害、來(lái)歷不明等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和食品原料,不使用不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食用油,不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。

8、食品制作過(guò)程規(guī)范并符合食品安全要求,不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

9、嚴(yán)格按國(guó)家規(guī)定使用食品添加劑,做到專(zhuān)人保管,專(zhuān)柜存放,在食品加工過(guò)程中不使用非食品原料加工食品,不濫用食品添加劑。

10、做好留樣工作,每餐每樣至少留樣100g,密封冷藏保存48。

小時(shí)方可進(jìn)行處理;。

11、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。

按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用;。

13、督促管理好學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、以身做責(zé),不隨處吐痰,不亂扔瓜果皮和垃圾;。

14、認(rèn)真負(fù)責(zé)的履行本人工作職責(zé)。

15、按時(shí)上、下班,堅(jiān)守工作崗位,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,遇事要請(qǐng)假;。

16、愛(ài)惜管理好食堂的公共財(cái)物,不將食堂的認(rèn)何物品占為己有,人為損壞照價(jià)賠償;。

17、節(jié)約用水、用電、浪費(fèi)按實(shí)際情況進(jìn)行賠償;。

19、得在食品加工期間及使用食品前對(duì)食品咳嗽、打噴嚏等;。

20、有權(quán)力有義務(wù)禁止任何非食堂人員進(jìn)入食堂操作間和倉(cāng)庫(kù);。

21、廣泛聽(tīng)取就餐人員意見(jiàn),并對(duì)合情合理的要求進(jìn)行整改;。

22、接受學(xué)校師生給予的合理性意見(jiàn)和建議,并進(jìn)行改善;。

24、團(tuán)結(jié)協(xié)作,真誠(chéng)待人,語(yǔ)言文明,熱情周到。

責(zé)任人:

日期:____年____月____日

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐建議書(shū)篇十二

為了落實(shí)“安全第一,預(yù)防為主”方針,認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)食堂衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定。

切實(shí)保障學(xué)生安全,防止各類(lèi)事故的發(fā)生,學(xué)校與食堂從業(yè)人員簽訂以下安全責(zé)任書(shū)。

1、食堂工作人員必須服從領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生、安全的法律法規(guī),熱愛(ài)本職工作,具有較強(qiáng)的責(zé)任感和為師生服務(wù)的意識(shí)。

2、工作人員必須持證、著裝上崗,講究衛(wèi)生,身體健康,嚴(yán)格按規(guī)范操作,做好保溫、保潔、消毒、飯菜試嘗和留樣工作。

3、工作人員按規(guī)定進(jìn)入自己的工作場(chǎng)所認(rèn)真工作,同時(shí)要主動(dòng)做好防火、防盜等工作。

4、要愛(ài)護(hù)食堂公物,經(jīng)常檢查自己工作場(chǎng)所的設(shè)備、設(shè)施,發(fā)現(xiàn)隱患,要及時(shí)排除或向管理人員匯報(bào)。

5、飲食原料及貨物購(gòu)進(jìn),必須按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),凡屬大米、面粉、食鹽、食油、味精、醬油等工業(yè)產(chǎn)品,必須通過(guò)正當(dāng)渠道進(jìn)購(gòu)經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門(mén)鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品。

肉類(lèi)必須經(jīng)過(guò)檢疫。

進(jìn)購(gòu)發(fā)票如實(shí)填寫(xiě)售物人居住詳細(xì)地址、姓名。

禁止商店進(jìn)購(gòu)無(wú)商標(biāo)、無(wú)出廠日期、無(wú)廠名的假冒偽劣和過(guò)期食品。

6、食堂及倉(cāng)庫(kù)內(nèi)外,必須保持清潔衛(wèi)生,應(yīng)采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲(chóng)的三防措施。

食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。

7、禁止向師生出售腐變過(guò)期食品及國(guó)家、學(xué)校明令禁止的帶毒帶污染作用的食品。

8、自覺(jué)接受學(xué)校以及上級(jí)行政執(zhí)法機(jī)關(guān)檢查監(jiān)督。

凡學(xué)校檢查或?qū)W生舉報(bào)出的違反學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定及本協(xié)議的行為,一經(jīng)查實(shí),學(xué)校將對(duì)有關(guān)責(zé)任人予以批評(píng)教育、罰款等處理。

凡違反國(guó)家政策法規(guī)的,由行政執(zhí)法部門(mén)依法處理。

凡造成后果的,由國(guó)家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。

9、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,要立即上報(bào)學(xué)校,不得隱瞞并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。

食堂從業(yè)人員是食堂安全的主要責(zé)任人,對(duì)食堂的安全負(fù)全部責(zé)任,必須嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定。

責(zé)任人:

日期:____年____月____日

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐建議書(shū)篇十三

為貫徹落實(shí)省、市、縣有關(guān)“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的文件精神,切實(shí)實(shí)施好我校的營(yíng)養(yǎng)餐工作,提高學(xué)生營(yíng)養(yǎng)水平和身體素質(zhì),特制定本方案。

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),全面貫徹黨的教育方針,實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)餐工程”,為我校學(xué)生長(zhǎng)期食用營(yíng)養(yǎng)良好的午餐,改善農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加營(yíng)養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能,促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)。

我?,F(xiàn)有學(xué)生473名,其中,住校學(xué)生243人,走讀學(xué)生230人,教師48名,現(xiàn)有教學(xué)班11個(gè)。

組長(zhǎng):陳江濤。

副組長(zhǎng):白廣元、何維亞。

成員:梁濤王成軍各班主任、副班主任。

采購(gòu)負(fù)責(zé):何維亞王成軍。

1、“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的實(shí)物采購(gòu)。每天有采購(gòu)清單出售人員簽字,采購(gòu)員簽字。食用品要有合格標(biāo)品牌,實(shí)物要留樣檢查,此項(xiàng)后勤人員全面負(fù)責(zé),嚴(yán)格把關(guān),確保質(zhì)量關(guān),確保安全關(guān)。

2、班主任負(fù)責(zé)本班“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的日常管理,負(fù)責(zé)食用品的發(fā)放工作,每天對(duì)食用品的發(fā)放造冊(cè)登記,每月匯集成冊(cè)入檔,以備檢查和審計(jì)。

1、學(xué)校安排報(bào)賬員專(zhuān)管營(yíng)養(yǎng)餐此項(xiàng)每天經(jīng)費(fèi)收支下帳,進(jìn)行日清月結(jié),期末總結(jié)算,負(fù)責(zé)督促后勤人員輪流做好食堂各方面工作。

2、班主任應(yīng)采取多種形式,向家長(zhǎng)和學(xué)生進(jìn)行大力宣傳,使?fàn)I養(yǎng)餐工作的實(shí)施順利開(kāi)展。

3、每天早上學(xué)生自帶飯碗到飯?zhí)弥付ǖ攸c(diǎn)排隊(duì),以便老師分發(fā)飯菜。

4、強(qiáng)化監(jiān)督管理。實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐必須堅(jiān)持安全、營(yíng)養(yǎng)、方便、價(jià)廉的原則,做到不符合質(zhì)量要求的食物不進(jìn)校、不食用,確保學(xué)生身體健康和飲食安全。

5、學(xué)生領(lǐng)取早餐食品時(shí)班主任必須指導(dǎo),生活委員當(dāng)天放學(xué)后到總務(wù)處領(lǐng)取營(yíng)養(yǎng)早餐花名冊(cè),第二天早餐前到食堂統(tǒng)一領(lǐng)取營(yíng)養(yǎng)早餐發(fā)給各班學(xué)生,保持衛(wèi)生清潔。

6、在實(shí)施環(huán)節(jié)中均實(shí)行責(zé)任簽字制,貫徹實(shí)行“誰(shuí)簽字、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,建立健全一套合理的管理體系,對(duì)工作不力造成后果者,應(yīng)追究其責(zé)任。

7、對(duì)玩忽職守,疏于管理,造成食物中毒或其他食源性疾病的責(zé)任人要給予行政處分,罰款處分,情節(jié)嚴(yán)重的,要上報(bào)司法部門(mén)追究法律責(zé)任。

1、領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)對(duì)其成員根據(jù)工作性質(zhì)進(jìn)行詳細(xì)合理分工,做到職責(zé)明確,責(zé)任到人。

2、貫徹實(shí)行“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,建立健全一套合理的管理體系要,對(duì)工作不力造成的后果者,應(yīng)追究其責(zé)任。

3、領(lǐng)導(dǎo)小組成員應(yīng)高度重視此項(xiàng)工作,嚴(yán)格按程序操作,積極遵守規(guī)章制度,同時(shí)做到:相互協(xié)作,相互監(jiān)督、不扯皮、不推諉。

4、落實(shí)工作中如遇特殊或意外事件,應(yīng)提交領(lǐng)導(dǎo)小組具體討論決定,并做好處理記錄。

5、及時(shí)向社會(huì)和學(xué)生公示使用情況,積極聽(tīng)取意見(jiàn)和建議,接受監(jiān)督。

6、建立健全學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐的各項(xiàng)檔案資料,接受上級(jí)主管部門(mén)的檢查驗(yàn)收。

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐建議書(shū)篇十四

兒童是民族的期望,國(guó)家的未來(lái),兒童營(yíng)養(yǎng)和健康狀況直接關(guān)系到一個(gè)國(guó)家的人口素質(zhì)。

2016年中國(guó)政府制定經(jīng)過(guò)了《健康中國(guó)2030規(guī)劃》。好政策要有好效果,而好效果離不開(kāi)好的執(zhí)行、監(jiān)督和評(píng)估。為更好地推進(jìn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作,在望花區(qū)教育局的指導(dǎo)下,我校特制定學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案。

堅(jiān)持以人為本、執(zhí)政為民,為老百姓辦的實(shí)事好事。穩(wěn)步推進(jìn)我校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃,不斷提高農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康水平。堅(jiān)持合理膳食、科學(xué)營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生安全、保證質(zhì)量。

成立學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃膳食委員會(huì),具體安排如下:

組長(zhǎng):xx。

副組長(zhǎng):xx。

組員:xx。

食品安全職責(zé)人:xx。

監(jiān)督員:(家長(zhǎng)代表)xx。

不斷改善環(huán)境:

根據(jù)實(shí)際需要,已經(jīng)對(duì)現(xiàn)有食堂進(jìn)行全新布局、購(gòu)置設(shè)備、改善環(huán)境。下一步擬定進(jìn)一步對(duì)食堂進(jìn)行改擴(kuò)建。

實(shí)施專(zhuān)人管理:

學(xué)校食堂實(shí)行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,并確定1名校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)分管,配備專(zhuān)職食堂食品安全管理人員兩名。

科學(xué)配餐:

進(jìn)取籌劃健康營(yíng)養(yǎng)的新菜譜。學(xué)校參照《遼寧省中小學(xué)學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)指南》的標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合學(xué)校實(shí)際,科學(xué)制定學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃,科學(xué)制定營(yíng)養(yǎng)餐帶量食譜。

供餐模式:

學(xué)校根據(jù)實(shí)際,按照“安全、營(yíng)養(yǎng)、保溫、可口”的標(biāo)準(zhǔn),采取學(xué)校食堂(伙房)供餐。

政府為在校生每生每餐補(bǔ)助4元,在校生每生每餐收取餐費(fèi)4元。午餐伙食標(biāo)準(zhǔn)8元。

管理人員陪餐:

學(xué)校三位校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)就餐時(shí)間深入班級(jí),陪同學(xué)生一齊就餐,每位校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)應(yīng)兩個(gè)年部。領(lǐng)導(dǎo)陪同就餐同時(shí),廣泛征求學(xué)生的意見(jiàn)和提議。

經(jīng)費(fèi)管理:

規(guī)范經(jīng)費(fèi)管理,實(shí)施專(zhuān)款專(zhuān)用,收支手續(xù)健全,食堂賬目清晰,大額支出需要轉(zhuǎn)賬支付。

監(jiān)督機(jī)制:

營(yíng)養(yǎng)餐帶量食譜每一天經(jīng)過(guò)電子屏公示,并請(qǐng)家長(zhǎng)代表監(jiān)督食堂管理和營(yíng)養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)。

學(xué)校按照《食品安全法》的要求,建立健全食品安全管理制度,明確食品安全職責(zé),落實(shí)崗位職責(zé)制,建立食品安全檔案。

供應(yīng)原材料生產(chǎn)企業(yè)要具備企業(yè)資質(zhì);落實(shí)食品原料索證制度。

建立安全應(yīng)急機(jī)制。學(xué)校建立和完善學(xué)校食品安全突發(fā)事件的管理應(yīng)急機(jī)制,制定詳細(xì)的應(yīng)急預(yù)案,明確突發(fā)事件情景下的應(yīng)急措施,細(xì)化人員救治、危害控制、事故調(diào)查、善后處理、輿情應(yīng)對(duì)等具體工作方案,做到防患于未然。

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐建議書(shū)篇十五

為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作,順利實(shí)施好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作,杜絕食品安全事故發(fā)生,確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐安全、衛(wèi)生,切實(shí)達(dá)到增強(qiáng)青少年兒童體質(zhì)、促進(jìn)健康成長(zhǎng),制定本管理責(zé)任書(shū)。

1、學(xué)校實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐必須遵循“安全第一、規(guī)范管理、嚴(yán)格把關(guān)、確保質(zhì)量”的原則,結(jié)合本校實(shí)際制訂和完善營(yíng)養(yǎng)餐各項(xiàng)規(guī)章制度、操作流程。成立學(xué)校“營(yíng)養(yǎng)餐”領(lǐng)導(dǎo)小組及膳食監(jiān)督委員會(huì)。各教學(xué)點(diǎn)負(fù)責(zé)人(學(xué)校“營(yíng)養(yǎng)餐”領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng))是第一責(zé)任人,明確食堂管理人員是食堂食品安全工作的直接責(zé)任人。負(fù)責(zé)人(第一責(zé)任人)須與各環(huán)節(jié)崗位工作人員簽訂營(yíng)養(yǎng)餐食品安全管理責(zé)任書(shū)。

2、加強(qiáng)對(duì)本校營(yíng)養(yǎng)餐專(zhuān)項(xiàng)資金的管理,嚴(yán)禁挪用、克扣、擠占、截留、套取營(yíng)養(yǎng)餐專(zhuān)項(xiàng)資金,嚴(yán)格執(zhí)行自費(fèi)陪餐制度。對(duì)每周、每月的營(yíng)養(yǎng)餐資金使用情況進(jìn)行公示,接受家長(zhǎng)和社會(huì)的'監(jiān)督。

3、加強(qiáng)食堂食品衛(wèi)生管理。

(1)各教學(xué)點(diǎn)要定時(shí)對(duì)廚具進(jìn)行消毒、清洗,確保食品加工和食用過(guò)程安全衛(wèi)生。要加強(qiáng)食品加工的衛(wèi)生監(jiān)管,禁止使用未經(jīng)清洗和消毒的餐用具,要認(rèn)真執(zhí)行食品庫(kù)存、加工等各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求。

(2)食品驗(yàn)收嚴(yán)格按照縣局制定驗(yàn)收制度驗(yàn)收,驗(yàn)收時(shí)必須查看當(dāng)天配送蔬菜是否新鮮,不腐變;驗(yàn)收大米、植物油、配料時(shí)必須查看包裝上是否有標(biāo)識(shí)或加?。ㄙN)“qs”標(biāo)志,是否有正規(guī)的生產(chǎn)廠家、地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等相關(guān)信息;豬肉驗(yàn)收必須做到先見(jiàn)票,后驗(yàn)收,嚴(yán)禁驗(yàn)收未經(jīng)衛(wèi)生檢疫部門(mén)檢疫的肉類(lèi)食品,嚴(yán)禁驗(yàn)收來(lái)源不明、標(biāo)識(shí)不清的各類(lèi)食品原料,驗(yàn)收人員必須做好各類(lèi)食品驗(yàn)收并如實(shí)登記入庫(kù),做到源頭可控,有據(jù)可查。

(3)認(rèn)真執(zhí)行原料出入庫(kù)管理和庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)制度。食品的入庫(kù)、出庫(kù)必須由專(zhuān)人負(fù)責(zé),簽字確認(rèn),核對(duì)數(shù)量,檢驗(yàn)質(zhì)量,杜絕質(zhì)次、變質(zhì)、過(guò)期食品入庫(kù)與出庫(kù),食品入庫(kù)、驗(yàn)收、保管、出庫(kù)應(yīng)手續(xù)齊全,定期查驗(yàn)食品的數(shù)量和質(zhì)量,及時(shí)清除過(guò)期、變質(zhì)食品。出入庫(kù)臺(tái)賬和索證資料必須齊備、詳實(shí)。

4、嚴(yán)格落實(shí)食品留樣等制度。各教學(xué)點(diǎn)必須建全食堂食品留樣制度,留樣食品不得少于100克,盛放在消毒后的密封專(zhuān)用容器內(nèi),并記錄食品名稱(chēng)、留樣日期、時(shí)間、留樣人員等信息,放置在留樣柜中必須滿(mǎn)48小時(shí)。留樣冰柜不得存放與留樣食品無(wú)關(guān)的其它物品。

5、學(xué)校要健全食品加工安全制度,嚴(yán)禁加工已變質(zhì)、過(guò)期的食品,加工食品時(shí)應(yīng)充分加熱,保證安全衛(wèi)生。

6、嚴(yán)格從業(yè)人員的管理。定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn),實(shí)行持健康證上崗制度,按期組織食堂從業(yè)人員體檢。實(shí)行晨檢制度,加強(qiáng)從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理等工作。

7、各教學(xué)點(diǎn)要根據(jù)本校實(shí)際,建立食品安全保障機(jī)制和食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,確保營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施各環(huán)節(jié)的食品安全。定期進(jìn)行食品安全演練,確保一旦發(fā)生突發(fā)事件,能迅速妥善處置。經(jīng)常對(duì)學(xué)校食品安全工作進(jìn)行檢查,及時(shí)消除安全隱患。建立和完善信息報(bào)送制度,若發(fā)現(xiàn)食物中毒,要迅速處置,并按信息報(bào)送程序和規(guī)定及時(shí)報(bào)告。

8、各教學(xué)點(diǎn)食堂管理人員每天必須及時(shí)完善食堂管理相關(guān)表冊(cè),所有表冊(cè)嚴(yán)格實(shí)行相關(guān)人員手工簽字,實(shí)行誰(shuí)簽字、誰(shuí)負(fù)責(zé)的食品安全責(zé)任制。肉類(lèi)食品原料入庫(kù)臺(tái)賬必須填寫(xiě)每批次配送豬肉的檢疫票的檢疫證號(hào)。

9、各學(xué)校要做好營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃和食堂食品安全的宣傳工作,充分利用開(kāi)學(xué)第一課、國(guó)旗下講話、班會(huì)、黑板報(bào)、營(yíng)養(yǎng)餐開(kāi)放日等多種形式廣泛開(kāi)展宣傳活動(dòng),提高學(xué)生、家長(zhǎng)、社會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的知曉度和透明度。

10、嚴(yán)格責(zé)任追究。學(xué)校食堂管理和“營(yíng)養(yǎng)餐”安全實(shí)施情況作為學(xué)校和負(fù)責(zé)人年度考核的重要內(nèi)容,與績(jī)效考核和評(píng)先選優(yōu)掛鉤,對(duì)因管理不善而發(fā)生食品安全事故的學(xué)校和個(gè)人,實(shí)行“一票否決”制,并由有關(guān)部門(mén)按照相關(guān)規(guī)定,依法依紀(jì)嚴(yán)肅追究法律責(zé)任。

南莊鄉(xiāng)新莊小學(xué)(蓋章):

學(xué)校(教學(xué)點(diǎn))蓋章:

校長(zhǎng)簽字:

教學(xué)點(diǎn)負(fù)責(zé)人簽字:

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