餐飲一年的總結(jié)報告（熱門18篇）

報告是一種用于向上級或團(tuán)體展示特定主題的正式書面或口頭陳述。寫一份完美的報告，首先需要明確報告的目的和受眾，以確定信息的傳達(dá)方式和重點(diǎn)。以下是小編為大家收集的報告范文，僅供參考，一起來看看吧。

餐飲一年的總結(jié)報告篇一

一、日常工作內(nèi)容：

1、轉(zhuǎn)接電話，準(zhǔn)確的轉(zhuǎn)接來訪者電話，委婉對待騷擾電話，提高工作效率;。

2、來訪人員接待及指引，配合人事部門做好應(yīng)聘者信息登記;。

4、考勤記錄，為新來員工登記錄入指紋，做好考勤補(bǔ)充記錄;。

5、記錄每天的值日情況，并做好前臺以及貴賓室的清潔;。

7、做好總經(jīng)理、董事長辦公室的清潔;。

8、領(lǐng)取每天的報紙及郵件，并將信件及時轉(zhuǎn)交給相關(guān)人員;。

9、公司文件的分發(fā)，及時將文件分發(fā)給各部門，將公司的各項政策措施快速傳達(dá)下去;。

11、每天登記溫度，按規(guī)定開啟空調(diào)并做好記錄;。

12、下班時檢查前臺燈光、貴賓室以及庫房門鎖，確定空調(diào)、電腦的電源關(guān)閉。

二、存在的問題：

做事情不夠細(xì)心，考慮問題不全面，有時候會丟三落四。目前公司人員流動較大，進(jìn)出門人員多且頻繁，出現(xiàn)了一些疏漏。

三、對自己的建議：

1、作為總辦員工，除了腳踏實地、認(rèn)認(rèn)真真做事外，還應(yīng)該注意與各部門的溝通。了解公司的發(fā)展?fàn)顩r和各部門的工作內(nèi)容，有了這些知識儲備能及時準(zhǔn)確地回答來訪者的問題，準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接來電者的電話。

2、按規(guī)定做事的前提下還應(yīng)該注意方式方法，態(tài)度堅定、講話委婉，努力提高自己的服務(wù)質(zhì)量。

3、做事要考慮周全、細(xì)心。有時因為一些小問題鑄成大錯，所以凡是都要先想到后果;。

4、工作進(jìn)度及工作過程中遇到的問題因不能及時處理的應(yīng)向上級反饋。

5、加強(qiáng)禮儀知識的學(xué)習(xí)。光工作中學(xué)習(xí)的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，在業(yè)余時間還必須學(xué)習(xí)相關(guān)的專業(yè)知識，了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識。

以上這些正是我在工作中缺少的。通過思考，我認(rèn)為，不管哪一個崗位，不管從事哪一項工作，都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分，都是為了公司的總體目標(biāo)而努力。對前臺工作，應(yīng)該是“公司的形象、服務(wù)的起點(diǎn)”。因為對客戶來說，前臺是他們接觸公司的第一步，是對公司的第一印象，而第一印象非常重要，所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。同時，公司對客戶的服務(wù)，從前臺迎客開始，好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認(rèn)識，促使我進(jìn)一步思考如何做好本職工作。所以在今后的日子里我一定會更加努力的工作!

注意事項。

1、你對崗位和工作上的認(rèn)識2、具體你做了什么事。

4、以后工作中你還需提高哪些能力或充實哪些知識。

5、上級喜歡主動工作的人。你分內(nèi)的事情都要有所準(zhǔn)備，即事前準(zhǔn)備工作以下供你參考：

總結(jié)，就是把一個時間段的情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總評價、總分析，分析成績、不足、經(jīng)驗等。總結(jié)是應(yīng)用寫作的一種，是對已經(jīng)做過的工作進(jìn)行理性的思考。

總結(jié)的基本要求。

1.總結(jié)必須有情況的概述和敘述，有的比較簡單，有的比較詳細(xì)。

2.成績和缺點(diǎn)。這是總結(jié)的主要內(nèi)容?？偨Y(jié)的目的就是要肯定成績，找出缺點(diǎn)。成績有哪些，有多大，表現(xiàn)在哪些方面，是怎樣取得的;缺點(diǎn)有多少，表現(xiàn)在哪些方面，是怎樣產(chǎn)生的，都應(yīng)寫清楚。

3.經(jīng)驗和教訓(xùn)。為了便于今后工作，必須對以前的工作經(jīng)驗和教訓(xùn)進(jìn)行分析、研究、概括，并形成理論知識。

總結(jié)的注意事項：

1.一定要實事求是，成績基本不夸大，缺點(diǎn)基本不縮小。這是分析、得出教訓(xùn)的基礎(chǔ)。

2.條理要清楚。語句通順，容易理解。

3.要詳略適宜。有重要的，有次要的，寫作時要突出重點(diǎn)?？偨Y(jié)中的問題要有主次、詳略之分。

總結(jié)的基本格式：

1、標(biāo)題。

2、正文。

開頭：概述情況，總體評價;提綱挈領(lǐng)，總括全文。

主體：分析成績?nèi)焙叮偨Y(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)。

結(jié)尾：分析問題，明確方向。

3、落款。

署名與日期

餐飲一年的總結(jié)報告篇二

時間過的很快，一晃而去永不回頭，昨天的苦與樂將成為過去，我們要面對的不是昨天，也不是明天而是現(xiàn)在，又工作了一年了，在這一年中可以說是餐廳經(jīng)營不平凡的一年了，在面對著上半年的淡季與下半年旺季的接待任務(wù)中，通過餐廳領(lǐng)導(dǎo)和員工們的共同努力下，終于完成了酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)和各項會議，宴會，等接待任務(wù)，同時在這一年中我也收獲了不少知識，和自己在工作中存在的不足，現(xiàn)在本人將20xx年。

工作總結(jié)。

和20xx年計劃匯報如下：

在這一年來，在大家的齊心協(xié)力下，在衛(wèi)生和服務(wù)兩個方面已取得了一定的成績，但在細(xì)節(jié)方面還存在一些不足。在工作上還有很多東西需要學(xué)習(xí)，需要不斷的充實自己，不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步。有時候看問題看得不夠透徹，容易把問題理想化，所以就會導(dǎo)致和實際情況產(chǎn)生偏差。還有在日常的管理中還存在有些不規(guī)范的地方，使工作整體效果受到影響。所以，在今后的工作和學(xué)習(xí)中，要時刻注意自身的不足，不斷提高自身的工作能力，更好的去完成部門以及上級安排其他的各項工作。

1、接受主管指派的工作，全權(quán)負(fù)責(zé)本班組的工作。

2、隨時檢查本組員工的工作表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，發(fā)揮帶頭作用。準(zhǔn)確地為賓客提供最佳服務(wù)。

3、檢查本組員工的儀表儀容，達(dá)不到要求和標(biāo)準(zhǔn)的不能上崗。

4、定期參加各種業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

5、根據(jù)客情，安排好員工的工作班次，負(fù)責(zé)對本班組員工進(jìn)行考勤。

6、處理服務(wù)中發(fā)生的問題和客人投訴，并向餐廳主管匯報，準(zhǔn)時列席班前會。

20xx年是讓人充滿夢想，充滿希望的一年，我希望自己可以在工作上有所進(jìn)步，能夠發(fā)揮自己的優(yōu)勢，希望部門工作能有所提升，同樣在自己的職業(yè)生涯中，能夠?qū)W到更多知識，提高自己的綜合素質(zhì)。所以有必要對工作進(jìn)行一個計劃：

一、在新的一年里，要更好的去落實我們原有的衛(wèi)生制度以及我們的工作流程，使我們的工作能夠更上一個臺階。

二、管理目標(biāo)：加強(qiáng)對員工服務(wù)意識的培訓(xùn)，強(qiáng)化工作流程的管理，實現(xiàn)酒店標(biāo)準(zhǔn)化管理，提高客人的滿意度。

三、提高自己的管理水平，增加自己對酒店服務(wù)的知識面，苦練內(nèi)功，提升內(nèi)涵。

四、加強(qiáng)員工的工作紀(jì)律，因為紀(jì)律是我們做好每項工作的基礎(chǔ)。

五、提高員工的服務(wù)態(tài)度，加強(qiáng)員工的禮貌禮節(jié)，因為服務(wù)態(tài)度是酒店的生命線，而禮貌禮節(jié)又是服務(wù)態(tài)度的基本點(diǎn)。

六、加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)素質(zhì)的培訓(xùn)，提高員工實際操作的能力，使工作更加規(guī)范化。

七、培養(yǎng)員工團(tuán)隊協(xié)作的精神，打造和諧、快樂、共同進(jìn)步而且又健康的團(tuán)隊。

八、培養(yǎng)員工節(jié)約能源的意識，杜絕浪費(fèi)，減少酒店開支。

九、加強(qiáng)與各部門之間的溝通與協(xié)調(diào)，避免造成工作的脫節(jié)。

十、提高自身解決問題，處理事情的能力，可以通過溝通交流或?qū)W習(xí)提高自己。

時光飛逝新的一年即將到來，意味著我接手職校食堂管理員這份工作也有一年的時間了。以下就是本年來的工作總結(jié):。

為了20xx年的職工就餐任務(wù)完成的更完美，我總結(jié)了20xx年工作上的成果與不足。

20xx年工作成果：

(1)與總公司食堂交接后重新組建現(xiàn)職校食堂，克服了外調(diào)員工剛接手新工作時分工不明確，個人工作混亂，職工就餐滿意度下降的難題。

(2)對于職工提出就餐服務(wù)方面的不足，就餐菜品問題，在食堂內(nèi)部定時定期開會公布進(jìn)行責(zé)任到人的細(xì)化。

(3)按照領(lǐng)導(dǎo)指示對所有職工進(jìn)行食品安全法規(guī)法律和行業(yè)準(zhǔn)則方面知識學(xué)習(xí)培訓(xùn)。

(4)緊抓食堂進(jìn)貨渠道，嚴(yán)格要求采購物品擁有相關(guān)部門的食品衛(wèi)生許可證檢驗檢疫合格證。

(5)職工所用餐具做到餐后消毒，加工間;菜案;炒菜間;面案間指定衛(wèi)生到人，定時定期食堂大掃除所有職工參加。

(6)圍繞“降成本，保質(zhì)量”這個原則，在大家吃好吃滿意的前提下，節(jié)約附帶開銷。領(lǐng)導(dǎo)所有食堂職工養(yǎng)成。

請柬。

節(jié)約的好習(xí)慣，開展節(jié)約用水節(jié)約用電競賽。

(7)圓滿完成了公司接待任務(wù)，其中包括：物業(yè)分公司職工代表會;建安分公司職工代表會;唱紅歌頌黨恩歌詠比賽;和諧杯廚藝大賽;大小員工培訓(xùn)班近期次。

(8)調(diào)動所有食堂員工的工作激情，在任務(wù)重就餐培訓(xùn)班平凡無節(jié)假日期間完成接待任務(wù)并博得培訓(xùn)班人員認(rèn)可。

(9)為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調(diào)重復(fù)，秋菜儲備期間組織員工腌制各種咸菜并儲備了：白蘿卜大白菜土豆胡蘿卜等。

(10)在食堂開展主人翁精神建設(shè)，使員工團(tuán)結(jié)互助在完成個人工作的前提下還能夠幫助同事。提高了工作效率，增進(jìn)了相互理解相互輔助的工作氛圍。

當(dāng)然我個人管理不足的地方還很多如：

操作間外人進(jìn)入的問題，我已在前后操作間門上張貼了“閑人免進(jìn)”標(biāo)志但依然難以禁止。

員工在長期無節(jié)假日工作，接待公司培訓(xùn)班任務(wù)期間積極性不高當(dāng)時沒有及時調(diào)節(jié)員工工作時差。

一年的工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫上句號，我個人在管理方面的不足之處還需要在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡快改善。我也會積極學(xué)習(xí)相關(guān)餐飲業(yè)管理知識，使食堂每位員工都能運(yùn)用個人擅長技能，讓食堂員工認(rèn)識到在崗愛崗更快更好提高服務(wù)水準(zhǔn)提高菜品認(rèn)可度的重要性。

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餐飲一年的總結(jié)報告篇三

回顧過去變化巨大，競爭激烈的美容行業(yè)，我們可能有過辛酸，有過淚水，當(dāng)然也有過鮮花和微笑，為了求得長期的生存和發(fā)展，我們必須思考，必須謀劃，制定出正確的戰(zhàn)略計劃。戰(zhàn)略計劃不同于一般意義上的短期或長期計劃，是根據(jù)美容院外部市場營銷環(huán)境和內(nèi)部資源條件而制定的適應(yīng)美容院各個方面(包括財物管理、人力資源管理、營銷管理等)的帶有全局性的重大計劃。因此，制定戰(zhàn)略計劃的過程必須要考試包括規(guī)定美容院任務(wù)，確定美容院目標(biāo)，合理安排美容院的業(yè)務(wù)組合以及制定新業(yè)務(wù)計劃在內(nèi)的一系列計劃。

以上就是我的一點(diǎn)工作經(jīng)驗和體會。人無完人，我在工作中任然存在許多問題。就工作經(jīng)驗而言，相對于優(yōu)秀的美容師，我要學(xué)的很多。人生是一個不斷學(xué)習(xí)的過程。我們要正確地定位自我，審視自身的各方面能力。

下半年，我將繼續(xù)從以下幾個方面去著手學(xué)習(xí)和強(qiáng)化：

(1)美容基本知識：女性的生理周期、皮膚的結(jié)構(gòu)、人體穴位、中醫(yī)和美容的相關(guān)知識等。

美容基本技能：各種按摩手法、各種美容儀器的功能和使用方法、各種美容項目的護(hù)理流程、美容院產(chǎn)品的功效和調(diào)配原則等。

美容院銷售技巧：禮儀接待、心理溝通、發(fā)現(xiàn)需求、判斷顧客類型、回答顧客疑問、成交技巧等。

(2)美容院產(chǎn)品知識：美容院產(chǎn)品種類，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，產(chǎn)品的功效，產(chǎn)品的成分，產(chǎn)品的賣點(diǎn)，產(chǎn)品的文化。

(3)美容院工作制度：晨會流程、考勤、職責(zé)、薪酬待遇、接打電話、派卡、收款。

以上就是我本年度的。

工作總結(jié)。

和下。

年度工作計劃。

在過去的工作中我很感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同時對我工作的支持和信任在接下來的工作中我會愈發(fā)努力再接再厲不斷總結(jié)經(jīng)驗改正不足爭取以更好的成績來交一份滿意的答卷。

律回春暉漸，萬象始更新。告別成績斐然的20xx，迎來了充滿希望的20xx。來到名角這個大家庭已有半年時間了，過去的半年，有付出也有收獲;有歡笑也有淚水。20xx年,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下，我能夠嚴(yán)格要求自己，較好的完成工作任務(wù)，總結(jié)起來收獲很多!

作為服務(wù)行業(yè)，服務(wù)質(zhì)量是公司的關(guān)鍵之一。回顧即將過去的這一年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我們的工作著重于公司的經(jīng)營方針、宗旨和效益目標(biāo)上，緊緊圍繞公司提出的重點(diǎn)展開工作，緊跟公司各項工作部署。

回首過去，是為了更好地面向未來。為了總結(jié)經(jīng)驗，發(fā)揚(yáng)成績，克服不足，現(xiàn)將20xx年的工作做如下簡要回顧和總結(jié)：

一、回首前半年。

1、我們正生活在服務(wù)經(jīng)濟(jì)時代。服務(wù)已滲透到生活中的諸多細(xì)節(jié)，每個人既是享受服務(wù)的“客戶”，又是為“客戶”提供服務(wù)的個體。正因如此，我的工作也應(yīng)該更完善以為我們顧客服務(wù)為中心，來為顧客提供更快捷、高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。實實在在做人做事,是我們秉承的理念，盡我的全力去滿足每一個服務(wù)細(xì)節(jié)的要求,給我一個機(jī)會還公司一份滿意!我會一如既往，無微不至地做的更多更好。不足之處：對工作缺少激情和熱情，不夠主動，自信。

2、美容對于我來說是一個全新的領(lǐng)域，通過不斷的學(xué)習(xí)和實踐在工作中能夠很好的配。

合同。

事及上級領(lǐng)導(dǎo)還有老師：每次活動期間我都能和老師或者老師一起分析自己的顧客，做到三進(jìn)三出，及時的告訴老師在護(hù)理中顧客的突發(fā)狀況。因此取得了不錯的成績。

不足之處：對顧客的了解不夠透徹。

3、能積極動的參加公司舉辦的各種活動以及培訓(xùn)：在培訓(xùn)時能主動回答老師的提問，順利的通過每次培訓(xùn)課程的考核，取得通關(guān)護(hù)照。并能將其運(yùn)用到工作中。不足之處：還是不能大膽的分享自己的感受及心得。以后一定要克服此問題。

4、會主動的向店長，店助，前臺師姐們詢問不懂的問題，專業(yè)知識：每次工作時遇到困難或者有凝問時會及時請教領(lǐng)導(dǎo)和同事，直到問題解決為止，時刻提醒自己要有良好的學(xué)習(xí)心態(tài)。

不足之處：做銷售時還不夠大膽的和顧客開口，專業(yè)及業(yè)務(wù)水平還是欠缺，手法也要加強(qiáng)。

每天的工作中都有很多問題發(fā)生，我們有必要做到要善于發(fā)現(xiàn)問題，把握問題，并在第一時間去解決，來提升自身的業(yè)務(wù)能力。在我的經(jīng)理(冰冰經(jīng)理)，店長和店助還有我們家的柳葉及家人們的幫助關(guān)心和支持下，并且秉著公司的文化理念—沒有完美的個人，只有完美的團(tuán)隊。我順利的并且超額的完成了我的20xx年的年度目標(biāo)。

二、展望20xx。

在恪守以往取得的成績和好的工作方法外，爭取在20xx年能改善去年的不足，使工作再上一個新的臺階，特在此列出如下的20xx年工作計劃和工作目標(biāo)：

1、首先給自己定下年度目標(biāo)。

(1)認(rèn)真的把握好自己的目標(biāo)顧客，做好孫太林教授為我們制作的三張表格，嚴(yán)格的做好十三步流程，感動服務(wù)每一位顧客。了解顧客的需求。

(2)認(rèn)真做好美麗檔案，并且很好的完善它。關(guān)注細(xì)節(jié)。

2、學(xué)習(xí)。

(1)參加公司的各種培訓(xùn)，要學(xué)會公司的每一個手法，學(xué)好專業(yè)知識，提高業(yè)務(wù)水平，銷售能力及技巧，把學(xué)到的東西靈活的運(yùn)用到工作中去。

(2)學(xué)會感恩，學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點(diǎn)，學(xué)會冰冰經(jīng)理的能讓己很快的快東起來，哦，還要學(xué)會化妝讓自己美一點(diǎn)。真正的做到鄭總所說的：開心工作!快樂成長!輕松賺錢!

(3)學(xué)會認(rèn)清自己，好好的去體會孫教授授予我們二十七式。學(xué)會接受和采納。

來到公司時常想想真的很幸運(yùn)，特別是公司舉辦的20xx獅王爭霸賽讓我對工作充滿力量，同時也很感謝公司能給予我們這么好福利，相信我們的未來是美好的!總之，我的進(jìn)步和成績是離不開各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)及各位同事的大力支持和配合的。更要感謝我的好朋友娜娜讓我來到了金火。在揮手昨天的時刻，我們將迎來新的一年，對過去取得的成績，將不驕不躁，腳踏實地一步一個腳印走下去，對過去的不足，將不懈的努力爭取做到最好，我將會用行動來證明我的努力，我更加清楚獲取不是靠輝煌的方式,而是靠不斷的努力。20xx年是全新的一年，也是自我挑戰(zhàn)的一年，我將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做的更好，為公司的發(fā)展前景盡一份力。

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餐飲一年的總結(jié)報告篇四

“報告”、“。

工作報告。

”、“。

工作總結(jié)。

”本是三個不同屬性的文種，卻有人從理論到實踐都將其混淆了起來，以致于一些頗有影響的教科書也出現(xiàn)了，今天本站小編為大家精心挑選了關(guān)于新一年的總結(jié)報告的文章，希望能夠很好的幫助到大家。

轉(zhuǎn)眼間，20xx已經(jīng)揮手告別了，我們迎來了新的一年20xx，回想自己接近一年來所走過的路，所經(jīng)歷的事，沒有太多的感慨，沒有太多的驚喜，多了一份鎮(zhèn)定，從容的心態(tài)，以及應(yīng)對能力。

在這段的時間里有失敗，也有成功，遺憾的是：穩(wěn)定的客戶還不多，穩(wěn)定的客戶也不多;欣慰的是：客戶資源開始積累，處理訂單的效率得到了提高，自身業(yè)務(wù)知識和能力有了提高。首先得感謝公司給我們提供了那么好的工作條件和生活環(huán)境，有經(jīng)驗的上級給我們指導(dǎo)，帶著我們前進(jìn);他們的實戰(zhàn)經(jīng)驗讓我們終生受益，從他們身上學(xué)到的不僅是做事的方法，更重要的是做人的道理，做人是做事的前提和基礎(chǔ)。在工作上，同事之間互相交流，匯聚每個人的智慧，把事情做到極致，把客戶訂單處理到位。

去年年底進(jìn)入公司，從產(chǎn)品知識熟悉，到開發(fā)新客戶，再到跟客戶談判達(dá)成訂單，經(jīng)理了兩到三個月個月。公司分配alibaba賬號后，客戶資源開始量的積累，不知不覺中，半年多的時間一晃就過了，在這段時間里，我從一個對產(chǎn)品知識一無所知的新人轉(zhuǎn)變到一個能獨(dú)立操作業(yè)務(wù)的職業(yè)業(yè)務(wù)員，完成了職業(yè)的角色轉(zhuǎn)換，并且適應(yīng)了這份工作。業(yè)績沒什么突出，以下是一年來的工作。

心得體會。

一.業(yè)務(wù)能力。

1.對公司和產(chǎn)品一定要很熟悉。

進(jìn)入一個行業(yè)，每個人都要熟悉該行業(yè)產(chǎn)品的知識，熟悉公司的操作模式和建立客戶關(guān)系群。在市場開發(fā)和實際工作中，我學(xué)到了如何定位市場方向和產(chǎn)品方向，抓重點(diǎn)客戶和跟蹤客戶，懂得不同市場的不同需求，這樣才知道主要產(chǎn)品主攻哪些國家，同事遇到不同地區(qū)和國家的客戶，也知道推薦其所需，更好的把自己和產(chǎn)品推銷出去。當(dāng)然這點(diǎn)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，應(yīng)該不短的學(xué)習(xí)，積累，與時俱進(jìn)，了解行業(yè)動態(tài)，價格浮動。關(guān)鍵之處是對公司和產(chǎn)品熟悉，就自然知道目標(biāo)市場在那，也可以很專業(yè)地回答客戶的問題。

2.對市場的了解。

不僅是要對目標(biāo)市場的了解，也對競爭對手的了解。絕對不能坐井觀天，不知天下事。因為世界上唯一不變的就是“變化”，所以要根據(jù)市場的變化而做出相應(yīng)的策略，這樣才能在激烈的競爭中制勝。知道競爭對手的產(chǎn)品以及價格信息，才能知道自己產(chǎn)品的優(yōu)勢。

除了自己多觀察了解意外，還需要和客戶建立好良好的關(guān)系。因為同一個客戶，可能會接到很多公司的報價，如果關(guān)系不錯，客人會主動將競爭對手的報價信息，以及產(chǎn)品特點(diǎn)主動告訴。在這個過程中，要充分利用自己的產(chǎn)品優(yōu)勢，材料特點(diǎn)，分析對方報價，并強(qiáng)調(diào)我們產(chǎn)品的優(yōu)勢，更有利喜迎客戶。

3.業(yè)務(wù)技巧。

談到業(yè)務(wù)技巧，首先想到的是如何取得訂單。很多客戶都喜歡跟專業(yè)的業(yè)務(wù)人員談生意，因為業(yè)務(wù)人員專業(yè)，所以談判中可以解決很多問題，客戶也愿意把訂單交給專業(yè)的業(yè)務(wù)員來負(fù)責(zé)。當(dāng)然，業(yè)務(wù)技巧也是通過長時間的實踐培養(yǎng)出來的，而在我自己這一年里的外貿(mào)經(jīng)驗中，我所學(xué)會的是做客戶的顧問，站在客戶的角度，設(shè)身處地為客戶著想，一切從客戶的需求出發(fā)。

在電話，在電郵，或客人來訪中，我們要不斷提問，從客戶的回答中了解到客戶的需求，這樣做會事半功倍，例如，如果客戶是想買高質(zhì)量的產(chǎn)品，你便可以挑一種好質(zhì)量的產(chǎn)品給他，價格貴一點(diǎn)也沒關(guān)系，相反，如果客戶只想買便宜的產(chǎn)品，在報價時就不要太高，否則就會嚇跑客戶。做業(yè)務(wù)，我們要學(xué)會“了解或激發(fā)需求，然后去滿足要求”。

其次是，處理訂單，處理訂單的過程，說簡單也簡單，說難也難。簡單就是，按照客戶要求的產(chǎn)品，寫到生產(chǎn)單上，下到生產(chǎn)部就完工。而難的地方在于，作為客戶的顧問，我們有必要時時刻刻關(guān)心，產(chǎn)品的進(jìn)展，生產(chǎn)過程中產(chǎn)品是否有問題。貨物生產(chǎn)好，要檢查各個部分，是否存在外觀上明顯缺陷，或者一些影響到功能的產(chǎn)品問題。如果有問題，要及時更正。要記住：產(chǎn)品在工廠，我們可以挽救一切;產(chǎn)品一出去，一起都來不及了。到時候，只能聽候客戶發(fā)落。到交貨期之前，要不斷的提醒，不斷催促生產(chǎn)部，確保能按時交貨。

最后，要長期維護(hù)客戶，我們要做好的是售后服務(wù)。經(jīng)過幾單處理之后，我明白：出現(xiàn)問題是很正常的事情，對于這方面一定要擺放好心態(tài)。由于產(chǎn)品本身的特點(diǎn)，很可能貨到之后出現(xiàn)破損現(xiàn)象，安裝或者實際操作，可能會出現(xiàn)一些問題，需要我們?nèi)ソ鉀Q。我經(jīng)常倍感頭痛，常常不知道怎么辦，甚至抱怨。但是，問題出現(xiàn)了，總有解決的方案方法，各領(lǐng)導(dǎo)幫助，各部門配合，問題總會得到解決。

二.個人素質(zhì)能力。

1.誠實。

做生意，最怕“奸商”，所以客戶都喜歡跟誠實的人做朋友，做生意。在與人交流的過程中，要體現(xiàn)自己的誠意。在客戶交流的過程中，只有誠實，才能取得信任。

2.熱情。

只要對自己的職業(yè)有熱情，才能全神貫注地把自己的精力投下去，外貿(mào)更加是如此，因為外貿(mào)是一個很長的過程。

3.耐心。

外貿(mào)行業(yè)中，開發(fā)一個新客戶的周期一般在半年到一年之間，或者更長，所以，在這個漫長的過程中，在自己沒有訂單而同事有訂單的時候，一定有耐心，暴風(fēng)雨后便是彩虹。從我自身經(jīng)歷來說，接到第一單，只是一個幾百美金的樣品，確實60個日日夜夜，當(dāng)然不排除其中的運(yùn)氣成分。我現(xiàn)在和這個客人聊天的時候還說：youareimportanttome.yoursampleordergavemeself-confidence，andperseveranceinmyinternationaltradecareer.

4.自信心。

這一點(diǎn)最重要，在工作中，不管是自己在網(wǎng)上搜索開發(fā)的客戶，還是從公司平臺上接到的詢盤客戶，算起來估計有幾百個，但真正下訂單的，可能就那么幾個。所以，業(yè)務(wù)員可能很多時間都是在做“無用功”。但是一定要有自信心，有很多潛在的客戶，都是要在很長的時間里才轉(zhuǎn)變?yōu)檎嬲目蛻?，所以必須持有堅定的自信，才會把業(yè)務(wù)做得更出色。只要有音訊的客戶，就要厚著臉皮把他抓住不放，總有一天會有意想不到的收獲。對于下過單的客戶，不用說肯定是重中之重，需要時不時的問候一下有沒有需要幫助的，到了一定的時候要主動詢問nextorder的時間。

在工作中，我可以說，我沒有虛度，浪費(fèi)上班時間，對工作我是認(rèn)真負(fù)責(zé)的。經(jīng)過時間的洗禮，我相信我們會更好，俗話說：只有經(jīng)歷才能成長。世界沒有完美的事情，每個人都有其優(yōu)缺點(diǎn)，一旦遇到工作比較多的時候，容易急噪，或者不會花時間去檢查，也會粗心。工作多的時候，想得多的是自己把他搞定，每個環(huán)節(jié)都自己去跑，卻忽視了團(tuán)隊的作用，所以要改正這種心態(tài)，相信別人，相信團(tuán)隊的力量，再發(fā)揮自身的優(yōu)勢：貿(mào)易知識，學(xué)習(xí)接受能力較好。不斷總結(jié)和改進(jìn)，提高素質(zhì)。

自我剖析：

以目前的行為狀況來看，我還不是一個業(yè)務(wù)員，或者只是一個剛?cè)腴T的業(yè)務(wù)員，本身談吐，口才還不行，表達(dá)能力不夠突出。根源：沒有突破自身的缺點(diǎn)，臉皮還不夠厚，心理素質(zhì)不過關(guān)，這根本不象是我自己，還遠(yuǎn)沒有發(fā)掘自身的潛力，個性的飛躍。在我的內(nèi)心中，我一直相信自己能成為一個優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員，這股動力;這份信念一直儲藏在胸中，隨時準(zhǔn)備著爆發(fā)，內(nèi)心一直渴望成功。

揮別舊歲，迎接新春，我們信心百倍，滿懷希望!

本人從6月中旬進(jìn)入東航工作，分配到行查開始學(xué)習(xí)，至今已有一年。感謝在這一年的學(xué)習(xí)中，幫助我學(xué)習(xí)的各位同事，讓我受益良多，從一個對這份工作完全不熟悉的旁觀者，慢慢開始了解，并體會到這個行業(yè)并不是從前印象中的簡單，而是充滿著挑戰(zhàn)與驚心動魄，滿是責(zé)任與使命感。起初對于知識的陌生感，讓我工作做事起來沒有頭緒，不知如何下手，面對問題的時候常常顯得手足無措;進(jìn)入工作狀態(tài)后，開始學(xué)習(xí)每天的航班信息、國內(nèi)國際三字代碼及航空公司代碼等一系列基本知識，通過不斷地背誦、熟讀、默寫等各種形式，強(qiáng)化對基本知識的掌握與鞏固，扎實基礎(chǔ)。邊學(xué)邊做，從而加深印象，在老員工的帶領(lǐng)與指導(dǎo)下，理論與實際操作共同體驗，掌握了行查日常工作所需的基本理論知識，一切看似漫不經(jīng)心的場景，都給與了我充分學(xué)習(xí)的機(jī)會。

古語有云：登高必自卑，行遠(yuǎn)必自邇。分揀與接航班工作的正常展開，離不開扎實的基礎(chǔ)。分揀看似簡單的工作，卻是牽一發(fā)而動全身，需要機(jī)場其他各個部門的共同配合，才能夠保證行李正常裝機(jī)、飛機(jī)正常起飛，每一架飛機(jī)的起航都離不開全體工作人員，在本月的學(xué)習(xí)中，我也從一開始對講機(jī)不敢上手到后來的自然運(yùn)用，非常感謝一起工作的同事，教會我如何正確與部門進(jìn)行溝通，并指導(dǎo)我遇到問題如何正確處理。接航班工作也是由種種小事所構(gòu)建的完美后續(xù)，我們會遇到少收、破損、多收、被降等等情況，這一部分就和分揀完全面對行李不對，我們應(yīng)對的是隨時多變的人，充斥著不安分的因素與情緒，進(jìn)行有技巧的溝通，才能平復(fù)暴躁旅客的心情，靈巧工作，從旅客正確拿完自己的行李，平安離開機(jī)場的那一刻，我們就為這一段旅程畫上了優(yōu)美的句號。

會到不會都是一個學(xué)習(xí)的過程，同事之間共同努力合作也是如此，經(jīng)驗的積累就是時間慢慢沉淀的精髓。就像在此工作期間遇到的一次備降，我們在半個小時內(nèi)，順利的完成了三十多名棄乘旅客的行李提取、小票收集，核實數(shù)量與重量、報于配載。實踐才能出真知，不遇到相似情況，可能永遠(yuǎn)無法知道自己能做到哪一步，自己的應(yīng)變能力又有多少。填寫單據(jù)的熟練度也是通過一次次操作所得的結(jié)果，在點(diǎn)滴的學(xué)習(xí)中中，我也在不斷地成長，避免著粗心、遺忘導(dǎo)致的錯誤，確保工作的準(zhǔn)確性。

現(xiàn)在處于下一階段的認(rèn)識與學(xué)習(xí)中，不足的地方還有很多很多，一切都只有在平時的點(diǎn)點(diǎn)滴滴中學(xué)習(xí)與積累，學(xué)習(xí)老員工做事的方法，與旅客溝通的言語藝術(shù)，縝密的思考方式;語言有技巧、做事有態(tài)度，學(xué)習(xí)的過程中難免出現(xiàn)不周到的地方，有則改之無則加勉，經(jīng)驗不可泛泛而談，吸收其中的精華，處事才能更完美。

工作的細(xì)枝末節(jié)，無法一一道來，但所有都是為了旅客出行的安全，沒有操作過的人無法想象細(xì)節(jié)。從前總以為坐飛機(jī)很簡單，買個票，過個安檢，等個飛機(jī)，看個風(fēng)景，飛機(jī)降落，取個行李，行程就宣告結(jié)束。而對于現(xiàn)在的我來說，一切突然顯得任重而道遠(yuǎn)，每個小點(diǎn)都關(guān)乎大局，每位工作人員都為每架飛機(jī)的出行保駕護(hù)航，不管別人看到或者看不到，心里滿滿的責(zé)任感只有自己知道，這樣工作挺好，內(nèi)心充盈，路漫漫其修遠(yuǎn)兮，希望自己再接再厲!

時光飛逝，伴隨著比較緊湊又略顯緊張的工作節(jié)奏，20xx年就這樣快接近尾聲，雖然我來公司時間還不太長，但是時間的腳步依然沒有放慢它前行的腳步，經(jīng)過這一段時間的工作，有很多所感所悟，現(xiàn)總結(jié)如下：

對于工作這個詞，是潛移默化的接受的，作為一名從高校畢業(yè)時間很短的學(xué)生來說，社會經(jīng)驗、工作經(jīng)驗都很缺乏，所以在平時我要多學(xué)多問，付出比別人更多的努力。在公司里面我深切的感受到的是領(lǐng)導(dǎo)們無微不至的關(guān)懷，同事們團(tuán)結(jié)奮發(fā)、互幫互助的干勁，工作中認(rèn)真務(wù)實的作風(fēng)，這對走上工作崗位時間短的我來說是受益匪淺的，為我邁向正確的人生道路打下了良好的基礎(chǔ)。

沒有太多宏偉的高瞻遠(yuǎn)矚，也沒有過于細(xì)膩的深切體會，只是在工作的當(dāng)中的一些瑣碎的想法和話語，分為幾方面總結(jié)：

一、學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，作好本職工作。

學(xué)習(xí)是一輩子的事情，我學(xué)的是電子商務(wù)專業(yè)，對工程資料方面幾乎是零的開始，所以初期就很盲目，給自己的崗位學(xué)習(xí)造成了極大的阻礙，后來經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)和同事的及時引導(dǎo)，加上自我深入的感性認(rèn)識和學(xué)習(xí)，逐漸的對工作性質(zhì)和工作內(nèi)容有了良好的適應(yīng)，萬事開頭難，有了一個好的開始，我相信以后的工作會進(jìn)行的很順利，自己的進(jìn)步會很明顯。

二、理論聯(lián)系實際，在實踐中成長。

無論我們的理論知識多么豐富，最后都是要回歸到實踐中來，因為工作本身就是實踐性的。

冰凍三尺，非一日之寒。經(jīng)過實踐的積累，自己在工作的各方面都有了明顯的進(jìn)步，每次遇到困難時，我就虛心系向別人請教，事后自己又歸納總結(jié)，不斷的改進(jìn)自己的方式方法，雖然目前還是顯得稚嫩和粗糙，但我會在今后的工作中不斷的歷練和提升的。

三、加強(qiáng)思想文化建設(shè)，提升綜合素質(zhì)。

我作為公司的一名新人，也將是未來的新生力量，深感肩上的責(zé)任重大。公司的領(lǐng)導(dǎo)也時常教導(dǎo)我們要多學(xué)習(xí)各種知識，多參加各種活動，鍛煉自己多方面的能力，以提高自身的素質(zhì)層次。

我平時也保持著讀書的習(xí)慣，讀中國古典的名著和現(xiàn)當(dāng)代的一些。

勵志。

的書籍，書籍是人類進(jìn)步的階梯，我從書中得到了太多太多的東西，自身的進(jìn)步和充實有書籍的很大功勞。

經(jīng)過了這一階段的工作和學(xué)習(xí)，感觸很多，收獲也很多，盡管有了一定的進(jìn)步和成績，但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多，個別工作做的還不夠完善，這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。在今后的時間里，我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項政策。

規(guī)章制度。

努力使思想覺悟和工作效率全面進(jìn)入一個新水平為公司的發(fā)展做出更大更多的貢獻(xiàn)也為個人的提高創(chuàng)造更多的空間。

餐飲一年的總結(jié)報告篇五

中國餐飲文化歷史悠久，中國人對飲食也懷有極大的熱忱。改革開放以來，社會經(jīng)濟(jì)不斷繁榮，人們生活日漸富裕，餐飲業(yè)也迎來了一個發(fā)展高潮。今天本站小編給大家找來了餐飲一年的總結(jié)報告，希望能夠幫助到大家。

歲月如梭，光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間入職x大酒店餐飲部工作已滿一年，根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結(jié)匯報，并就201x年的工作打算作簡要概述。

作為國際知名的品牌酒店，餐飲部的經(jīng)營與管理已很成熟，市場知名度較高，經(jīng)過十五年的管理經(jīng)驗沉個人餐飲年終總結(jié)范文積和提煉，已形成了自己的管理風(fēng)格，要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后，根據(jù)餐飲部實際狀況，本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊”的管理目標(biāo)和。

口號。

旨在提高整體服務(wù)水平樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來主要開展了以下幾方面的工作：

一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)。

餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn)，20xx年度，在對各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：

1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量。

根據(jù)餐飲部各個部門的實際運(yùn)作狀況，編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

2、加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督，強(qiáng)化走動管理。

現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時間在做管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場服務(wù)，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進(jìn)行記錄，并向各部門負(fù)責(zé)人反映，分析問題根源，制定培訓(xùn)計劃，堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量。

宴會服務(wù)部是酒店的品牌項目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專場培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場的口碑。

4、定期召開服務(wù)專題會議，探討服務(wù)中存在的問題。

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進(jìn)行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率。

本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務(wù)技能競賽，展示餐飲部服務(wù)技能。

為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經(jīng)過一個多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功，增強(qiáng)了團(tuán)隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達(dá)到了預(yù)期的目的。

三、開展各級員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)。

本年度共開展了15場培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場，新人入職培訓(xùn)3場，專題培訓(xùn)9場，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：

1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野。

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間)，管理視野相對狹窄，為了加強(qiáng)他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。

2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識，提高員工綜合素質(zhì)。

為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強(qiáng)，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。

3、開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平。

為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明，并對標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊。

實習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè)。根據(jù)實習(xí)生特點(diǎn)及入職情況，本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊的步伐。

5、結(jié)合工作實際，開發(fā)實用課程。

培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認(rèn)識到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者認(rèn)識到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識和理解，在管理思想上形成了一致。

四、存在的問題和不足。

本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱。

在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。

2、培訓(xùn)互動環(huán)節(jié)不夠。

在培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，員工參與的機(jī)會較少，減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，講話語速太快。

餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快，語速太快，使受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。

五、201x年工作打算。

201x年是一個機(jī)會年，要夯實管理基礎(chǔ)，為酒店升級做足充分準(zhǔn)備，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立良好的餐飲品牌形象。

1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)。

將對20xx年婚宴整體。

策劃方案。

進(jìn)行流程優(yōu)化，進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進(jìn)行調(diào)整)，對現(xiàn)場喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升，突出婚禮的亮點(diǎn)，加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。

2、提升研討會質(zhì)量，建立良好的溝通平臺。

在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會的內(nèi)容，擴(kuò)大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加)，提升研討會的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。

3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制，公布各部門每月質(zhì)量狀況。

20xx年將根據(jù)質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評”的良好運(yùn)作機(jī)制，把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。

4、以貴賓房為平臺，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口。

將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，并對貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進(jìn)出品質(zhì)量。

出品是餐飲管理的核心，20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進(jìn)出品質(zhì)量。

6、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊。

20xx年將對培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮，對取得國家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎勵，培養(yǎng)知識型管理人才，為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊。

7、優(yōu)化培訓(xùn)課程，提升管理水平。

20xx年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把20xx年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實效性。主要優(yōu)化課程為：《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》、《顧客滿意經(jīng)營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項基本修煉》，擬訂新開設(shè)的課程為：《時間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養(yǎng)》、《菜單制作》、《管理者情商》等，其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進(jìn)行專題培訓(xùn)，并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合，全面推動餐飲管理。

8、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)。

積極配合人力資源部的各項培訓(xùn)工作，弘揚(yáng)企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強(qiáng)員工的凝聚力。

20xx年度工作的順利開展，全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。

新年新起點(diǎn)，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)?？偨Y(jié)過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正不足，進(jìn)一步提升管理水平，為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊而努力!

忙碌而充實的x年即將過去，充滿希望的已經(jīng)到來，這一年里，我們餐飲部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，取得了不錯的成績，現(xiàn)將這一年的。

工作總結(jié)。

如下：

一：確立日常管理計劃及管理方針。

協(xié)助部門經(jīng)理完成餐飲部的整體管理和督導(dǎo)，在經(jīng)理的授權(quán)下，負(fù)責(zé)檢查區(qū)域的日常工作：組織安排vip客人的接待，處理好客人的相關(guān)投訴，遇到重大問題及時像經(jīng)理匯報;與酒店的相關(guān)部門做好溝通和協(xié)調(diào)，保證餐飲部工作順利進(jìn)行，主持召開班前班后會議，布置相關(guān)的工作安排、總結(jié)存在的問題;在餐飲部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)同領(lǐng)班，對優(yōu)秀員工的工作給予肯定與表揚(yáng);對后進(jìn)員工耐心的給予與輔導(dǎo)，督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量，留意員工的工作表現(xiàn)及工作態(tài)度，調(diào)動員工的積極性，降低員工流動性，樹立團(tuán)隊意識，增加凝聚力，全力以赴做的更好。

員工管理方面：

1、班前檢查儀容儀表，對于不合格的要求整理合格后方可上崗，對員工的禮儀運(yùn)用進(jìn)行監(jiān)督，使員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣。

2、強(qiáng)化員工的服務(wù)意識，提高服務(wù)質(zhì)量，對用餐高峰期進(jìn)行合理的人員調(diào)配、明確各自工作內(nèi)容，分工合作，保質(zhì)保量的進(jìn)行工作。

3、定期進(jìn)行員工培訓(xùn)，提高服務(wù)效率和意識，學(xué)會察言觀色從細(xì)微處去發(fā)現(xiàn)客人真正需要的是什么，而我們需要做的是一切做在客人開口前。服務(wù)無小事，從根本上轉(zhuǎn)變員工的服務(wù)態(tài)度，服務(wù)并非低人一等，我們是為紳士和淑女服務(wù)的紳士和淑女。結(jié)合后廚對員工進(jìn)行菜品的培訓(xùn)以及每日急推的菜品，目的是為了使員工了解各菜品的特色和口感，使之在點(diǎn)菜時不僅可以給客人最正確的建議從而節(jié)約了酒店菜品的浪費(fèi)。

酒店是一個更新很快的行業(yè)，新員工永遠(yuǎn)是酒店的重要組成部分，我們要根據(jù)新員工的入職情況和特點(diǎn)進(jìn)行專題培訓(xùn)，使之轉(zhuǎn)化視角，快速融入我們的大家庭中。生活中，關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，定期找員工談心，了解他們生活中是否有難題及時發(fā)現(xiàn)及時解決。

4、提高餐飲的衛(wèi)生質(zhì)量;加強(qiáng)餐飲衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度，務(wù)必保證每間包間保持最佳狀態(tài)，實行逐級負(fù)責(zé);員工對所負(fù)責(zé)的包間;樓層領(lǐng)班對所管轄的房間的衛(wèi)生，及物品配備情況逐一嚴(yán)格檢查，同時強(qiáng)調(diào)當(dāng)日收餐結(jié)尾工作清掃完畢，并制定【周計劃衛(wèi)生表】，有針對性的對餐廳進(jìn)行清潔整理和保養(yǎng)維修，提高i餐廳衛(wèi)生質(zhì)量及餐廳設(shè)備設(shè)施的使用壽命。

5、控制物耗、開源節(jié)流;強(qiáng)化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電能源的浪費(fèi)，實施物耗管理責(zé)任制。統(tǒng)一全面盤點(diǎn)，一旦損失責(zé)任到人、對大量損失一經(jīng)查出追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時，對期所管轄樓層領(lǐng)班將追究連帶責(zé)任。

x年是不平凡的一年，以來，對公款吃喝現(xiàn)象查處嚴(yán)厲，這種情況下，使居于服務(wù)業(yè)龍頭企業(yè)的餐飲業(yè)陷入不樂觀的境地。在如此情況下，我們要相信，危機(jī)總是伴隨著機(jī)遇，我們應(yīng)從困境中找到突破口，穩(wěn)中求進(jìn)、攻堅克難、在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，再創(chuàng)佳績!具體有以下幾方面建議：

1、自一樓自助餐開始以來，得到的反響還是很不錯的，之后工作中我們要不斷推陳出新，引進(jìn)新品，增加菜色和酒水種類，吸引更多年輕客源。利用網(wǎng)絡(luò)資源，進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售。

2、降低菜品成本，引領(lǐng)大眾消費(fèi)：將客源從公款轉(zhuǎn)換成自主消費(fèi)。

3、打造有特色的主題宴會，充分利用節(jié)假日，使生日宴、婚宴、家宴、商務(wù)宴會成為提高營業(yè)額的重要部分。

4、與旅行社合作，接待旅游團(tuán)隊，提供不同檔次的團(tuán)隊餐，我們還有足夠的客房資源，這樣一來，不僅提高餐飲部的上座率而且提升了客房部的入住率。

俗話說：點(diǎn)點(diǎn)滴滴，造就不凡，在以后的工作中，不管餐飲部的工作是枯燥的還是多彩多姿的，我都要不斷積累經(jīng)驗，與各位領(lǐng)導(dǎo)及同事一起共同努力，勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素質(zhì)和各項工作技能，為發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn)!

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餐飲一年的總結(jié)報告篇六

中國餐飲文化歷史悠久，中國人對飲食也懷有極大的熱忱。連鎖經(jīng)營方式，對餐飲最重要的就是服務(wù)，今天本站小編給大家找來了對餐飲一年的總結(jié)報告，希望能夠幫助到大家。

一，在這一年來，在大家的齊心協(xié)力下，在衛(wèi)生和服務(wù)兩個方面已取得了一定的成績，但在細(xì)節(jié)方面還存在一些不足。在工作上還有很多東西需要學(xué)習(xí)，需要不斷的充實自己，不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步。有時候看問題看得不夠透徹，容易把問題理想化，所以就會導(dǎo)致和實際情況產(chǎn)生偏差。還有在日常的管理中還存在有些不規(guī)范的地方，使工作整體效果受到影響。所以，在今后的工作和學(xué)習(xí)中，要時刻注意自身的不足，不斷提高自身的工作能力，更好的去完成部門以及上級安排其他的各項工作。

日常管理。

1、接受主管指派的工作，全權(quán)負(fù)責(zé)本班組的工作，2、隨時檢查本組員工的工作表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，發(fā)揮帶頭作用。準(zhǔn)確地為賓客提供最佳服務(wù)。

3、檢查本組員工的儀表儀容，達(dá)不到要求和標(biāo)準(zhǔn)的不能上崗。

4、定期參加各種業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

5、根據(jù)客情，安排好員工的工作班次，負(fù)責(zé)對本班組員工進(jìn)行考勤。

6、處理服務(wù)中發(fā)生的問題和客人投訴，并向餐廳主管匯報，準(zhǔn)時列席班前會。

xx年是讓人充滿夢想，充滿希望的一年，我希望自己可以在工作上有所進(jìn)步，能夠發(fā)揮自己的優(yōu)勢，希望部門工作能有所提升，同樣在自己的職業(yè)生涯中，能夠?qū)W到更多知識，提高自己的綜合素質(zhì)。所以有必要對工作進(jìn)行一個計劃：

一、在新的一年里，要更好的去落實我們原有的衛(wèi)生制度以及我們的工作流程，使我們的工作能夠更上一個臺階。

二、管理目標(biāo)：加強(qiáng)對員工服務(wù)意識的培訓(xùn)，強(qiáng)化工作流程的管理，實現(xiàn)酒店標(biāo)準(zhǔn)化管理，提高客人的滿意度。

三、提高自己的管理水平，增加自己對酒店服務(wù)的知識面，苦練內(nèi)功，提升內(nèi)涵。

四、加強(qiáng)員工的工作紀(jì)律，因為紀(jì)律是我們做好每項工作的基礎(chǔ)。

五、提高員工的服務(wù)態(tài)度，加強(qiáng)員工的禮貌禮節(jié)，因為服務(wù)態(tài)度是酒店的生命線，而禮貌禮節(jié)又是服務(wù)態(tài)度的基本點(diǎn)。

六、加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)素質(zhì)的培訓(xùn)，提高員工實際操作的能力，使工作更加規(guī)范化。

七、培養(yǎng)員工團(tuán)隊協(xié)作的精神，打造和諧、快樂、共同進(jìn)步而且又健康的團(tuán)隊。

八、培養(yǎng)員工節(jié)約能源的意識，杜絕浪費(fèi)，減少酒店開支。

九、加強(qiáng)與各部門之間的溝通與協(xié)調(diào)，避免造成工作的脫節(jié)。

十、提高自身解決問題，處理事情的能力，可以通過溝通交流或?qū)W習(xí)提高自己。

目前餐飲行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻，如何搞好經(jīng)營，餐飲部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全面落實酒店經(jīng)營承包方案，以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，強(qiáng)化管理，上下一致，使餐飲部在餐飲業(yè)不景氣，且承包任務(wù)重的情況下，穩(wěn)步前進(jìn)，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:。

一、各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況:。

全年實現(xiàn)營業(yè)收入_____元，比去年的_____元，增長_____元，增長率__%，營業(yè)成本_____元，比去年同期的_____元，增加_____元，增加率__%，綜合毛利率__%，比去年的__%，上升(或下降)__%，營業(yè)費(fèi)用為_____元，比去年同期的_____元，增加(或下降)_____元，增加(或下降)率__%，全年實際完成任務(wù)_____元，超額完成_____元，(定額上交年任務(wù)為38x元)。

二、今年完成的主要工作:。

(一)落實酒店經(jīng)營承包方案，完善激勵分配制度，調(diào)動員工的積極性。今年，餐飲部定額上交酒店的任務(wù)為38x元，比去年的32x元，上升6x元，上升率為1。為了較好地完成任務(wù)，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案，按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動強(qiáng)度等方面的不同，把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個分部門，核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率，逐月核算，超額提成，節(jié)能加獎，充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則，使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢，能想方設(shè)法，搞好經(jīng)營，調(diào)動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元，比去年同期的____元，增加了___元，增長率為__%。

(二)抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系，提高綜合接待能力。

1.健全管理機(jī)構(gòu)，由餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組，全年充分發(fā)揮了作用，小組既分工，又協(xié)作，由上而下，層層落實管理制度，一級對一級負(fù)責(zé)，實行對管理效益有獎有罰，提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì)，使管理工作較順利進(jìn)行。

2.完善餐飲部的會議制度。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務(wù)監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等，由于制度的完善，會議質(zhì)量提高了，上級指令得到及時落實執(zhí)行。

3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種，協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作，每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況，對當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄，同時到有關(guān)分部門核實查證，并要求管理人員簽名，以分清責(zé)任。制度建立后，原耒每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史，現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正?；?。

4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì)，環(huán)節(jié)多，一項工作的完成，有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作，每周例會上反復(fù)強(qiáng)調(diào)，出現(xiàn)問題，部門之間不得相互責(zé)怪、推搪，要敢于承認(rèn)錯誤，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點(diǎn)，搞好協(xié)調(diào)，今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。

5.提高綜合接待能力。今年，全面抓好服務(wù)規(guī)范，出品質(zhì)量，使接待能力大大提高。在做好各類社團(tuán)宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時，還做好高級領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會的接待，如接待了多個外國國家總統(tǒng)、元首、和使團(tuán)，國內(nèi)的中央部委級領(lǐng)導(dǎo)、省長、司令員、軍長、市長等等領(lǐng)導(dǎo);3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席，創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的最高記錄;9月29日晚，接待婚筵共75席，創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價格合理、味道可口、服務(wù)一流，使賓客高興而耒，滿意而歸。

(三)開拓經(jīng)營，發(fā)展增收渠道，擴(kuò)大營業(yè)收入。

今年在餐飲業(yè)不景氣，生意難做的情況下，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場調(diào)查，做經(jīng)營分析，不斷探索，大膽償試，英明決策，走自己的經(jīng)營路子。第一，全年開設(shè)經(jīng)營項目六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、餐飲連鎖店(籌備中)。

20xx年餐飲年終總結(jié)5篇20xx年餐飲年終總結(jié)5篇第二，開展聯(lián)營活動，餐飲部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合，共同促進(jìn)經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠，桑拿中心送餐業(yè)務(wù)，向茶藝館提供香茶美點(diǎn)。

第三，全年開展促銷活動八次，讓利酬賓加州鱸每條一元，貴賓房免最低消費(fèi)，特惠菜式益食家，每款1。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。

第四，營業(yè)部與出品部，根據(jù)市場消費(fèi)需要，每月定期推出新菜、點(diǎn)18款。全年推出千年老龜湯等新菜共20xx款，擴(kuò)大營業(yè)收入10x萬元，酒店通過一系列經(jīng)營活動，提高了知名度，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

(四)全員公關(guān)，爭取更多的回頭客。

餐飲部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項重要工作耒抓，大小會議上，經(jīng)常灌輸公關(guān)意識和知識。營業(yè)部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜，以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日，向關(guān)系戶電話問候，贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力，今年餐飲部整體公關(guān)水平提高了，回頭客比往年有所增加。

(五)增強(qiáng)員工效益意識，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開支。

餐飲部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性，增強(qiáng)了員工的效益意識，并要求員工付之行動。同時完善有關(guān)制度，明確責(zé)任，依*制度去加強(qiáng)控制。全年完善了《費(fèi)用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、《財務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時制止。另外，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場調(diào)查，掌握市場價格動態(tài)，及時調(diào)整原材料的進(jìn)貨價。十月份推出的千年老龜湯，原耒是整套半成品進(jìn)貨，為降低成本，后耒改為自己進(jìn)龜，自己烹制，近二個月耒，節(jié)省成本三萬多元。

(六)做好政治思想工作，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。

餐飲部充分發(fā)揮黨組織和工會組織的作用，關(guān)心員工，激發(fā)情感，增強(qiáng)凝聚力。

1.組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽，參加酒店田徑運(yùn)動會、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟(jì)困捐助活動，學(xué)習(xí)"。

三字經(jīng)。

"活動，學(xué)英語50句活動。在各項比賽活動中，都取得較好的成績，其中在酒店的田徑運(yùn)動會，就摘取六枚金牌、三枚銀牌。

2.全年本部門舉行文明禮貌月技能知識搶答比賽、舞會、卡拉ok等文娛活動，春游，外出參觀學(xué)習(xí)1，各類型座談會，婦女會，家訪，探望病員2。

通過各種活動，使員工形成了一個熱愛酒店，團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強(qiáng)大集體，員工思想品德好，全年拾金不昧事跡有，員工隊伍穩(wěn)定，流動量小，今年月均人員流動量約。

(七)完善勞動用工制度和培訓(xùn)制度，提高員工素質(zhì)。

1.嚴(yán)格勞動用工制度，餐飲部招聘新員工，符合條件的，擇優(yōu)錄取，不符合條件的，一律拒收，不講情面，保證招工的質(zhì)量。同時，上級領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間，挖掘人才，不斷充實隊伍，通過反復(fù)考察，全年提拔部長，領(lǐng)班。對違反酒店規(guī)定的員工，以教育為主，對屢教不改者，則進(jìn)行處罰解聘，全年共處罰員工1。由于勞動用工的嚴(yán)格性，員工素質(zhì)較高，辦事效率大大提高。

2.完善培訓(xùn)制度。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實用性"、"時間性"的指導(dǎo)思想。其次，成立了培訓(xùn)小組，再三是制定了。

培訓(xùn)方案。

采取理論與實際相結(jié)合以老帶新的方式分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四定期進(jìn)行考核全年開展"推銷手冊"、"服務(wù)知識、技能"、"咨客服務(wù)規(guī)范"、"酒店管理知識"、"出品質(zhì)量"、"促銷業(yè)務(wù)知識"、"英語50句"、"禮貌用語"、"安全衛(wèi)生知識"等培訓(xùn)達(dá)20xxxx次。

(八)重視食品衛(wèi)生，抓好安全防火。

1.重視食品衛(wèi)生，健全各項食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制，成立衛(wèi)生檢查組，明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人，制定了日檢查、周評比、月總結(jié)的制度，開展了流動紅旗竟賽活動，對衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎勵，衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力，全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故，順利通過省市旅游局的星級酒店年審和國檢。

2.抓好安全防火工作，成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組，落實各分部門安全防火責(zé)任人，認(rèn)真貫徹安全第一，預(yù)防為主的方針，制定安全防火制度，完善安全防火措施，各樓層配備防毒面具，組織員工觀看防火錄像，并進(jìn)行防火器材實操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道，做好各項設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性，通過有效的措施，確保了餐飲部各項工作的正常開展和財產(chǎn)的安全，今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。

(九)按照星級標(biāo)準(zhǔn)，完善硬件配套設(shè)施，美化了環(huán)境，穩(wěn)定了客源，提高了經(jīng)營氣氛。

全年增加設(shè)施總投資30x萬元，主要是:二樓東廳的改造，二樓南、北廳的裝修，五樓走廊、洗手間的裝修，友誼夜總會的開辦、千年老龜火鍋城的設(shè)備購置等，由于服務(wù)設(shè)施的完美配套，吸引了不少的回頭客。

三、存在的問題:。

1.出品質(zhì)量有時不夠穩(wěn)定，上菜較慢。

2.廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。

3.防盜工作還做得比較差，出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。

四、明年的設(shè)想:。

1.提高出品的質(zhì)量，創(chuàng)出十款招牌菜式。

2.抓好友誼夜總會、千年老龜火鍋城的經(jīng)營。

3.加強(qiáng)規(guī)范管理，提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。

4.開設(shè)餐飲連鎖分店.

的全部內(nèi)容，怎么樣，不錯吧，希望可以給餐飲主管們一點(diǎn)小小的幫助哦!

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餐飲一年的總結(jié)報告篇七

酒店餐飲部員工的職業(yè)倦怠情緒嚴(yán)重影響了對客服務(wù)過程中主動性和創(chuàng)造性的發(fā)揮，進(jìn)而影響到顧客對服務(wù)質(zhì)量的滿意程度，今天本站小編給大家找來了餐飲部個人一年的總結(jié)報告，希望能夠幫助到大家。

歲月如梭，光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間入職x大酒店餐飲部工作已滿一年，根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結(jié)匯報，并就xx年的工作打算作簡要概述。

作為國際知名的品牌酒店，餐飲部的經(jīng)營與管理已很成熟，市場知名度較高，經(jīng)過xx年的管理經(jīng)驗沉積和提煉，已形成了自己的管理風(fēng)格，要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后，根據(jù)餐飲部實際狀況，本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊”的管理目標(biāo)和。

口號。

旨在提高整體服務(wù)水平樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來主要開展了以下幾方面的工作：

一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)。

餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn)，xx年度，在對各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：

1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量。

根據(jù)餐飲部各個部門的實際運(yùn)作狀況，編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

2、加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督，強(qiáng)化走動管理。

現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時間在做管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場服務(wù)，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進(jìn)行記錄，并向各部門負(fù)責(zé)人反映，分析問題根源，制定培訓(xùn)計劃，堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量。

宴會服務(wù)部是酒店的品牌項目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專場培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場的口碑。

4、定期召開服務(wù)專題會議，探討服務(wù)中存在的問題。

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進(jìn)行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率。

本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務(wù)技能競賽，展示餐飲部服務(wù)技能。

為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經(jīng)過一個多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功，增強(qiáng)了團(tuán)隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達(dá)到了預(yù)期的目的。

三、開展各級員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)。

本年度共開展了15場培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場，新人入職培訓(xùn)3場，專題培訓(xùn)9場，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：

1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野。

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間)，管理視野相對狹窄，為了加強(qiáng)他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。

2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識，提高員工綜合素質(zhì)。

為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強(qiáng)，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。

3、開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平。

為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明，并對標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊。

實習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè)。根據(jù)實習(xí)生特點(diǎn)及入職情況，本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊的步伐。

5、結(jié)合工作實際，開發(fā)實用課程。

培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認(rèn)識到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者認(rèn)識到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識和理解，在管理思想上形成了一致。

四、存在的問題和不足。

本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱。

在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。

2、培訓(xùn)互動環(huán)節(jié)不夠。

在培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，員工參與的機(jī)會較少，減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，講話語速太快。

餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快，語速太快，使受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。

轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報，并就20xx年的工作打算作簡要概述。

一、廳面現(xiàn)場管理。

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。

4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時間，同時也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理。

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊的步伐。

2、注重員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補(bǔ)，并對培訓(xùn)計劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

3、結(jié)合工作實際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。

三、工作中存在不足。

1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力.

忙碌而充實的x年即將過去，充滿希望的已經(jīng)到來，這一年里，我們餐飲部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，取得了不錯的成績，現(xiàn)將這一年的。

工作總結(jié)。

如下：

一：確立日常管理計劃及管理方針。

協(xié)助部門經(jīng)理完成餐飲部的整體管理和督導(dǎo)，在經(jīng)理的授權(quán)下，負(fù)責(zé)檢查區(qū)域的日常工作：組織安排vip客人的接待，處理好客人的相關(guān)投訴，遇到重大問題及時像經(jīng)理匯報;與酒店的相關(guān)部門做好溝通和協(xié)調(diào)，保證餐飲部工作順利進(jìn)行，主持召開班前班后會議，布置相關(guān)的工作安排、總結(jié)存在的問題;在餐飲部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)同領(lǐng)班，對優(yōu)秀員工的工作給予肯定與表揚(yáng);對后進(jìn)員工耐心的給予與輔導(dǎo)，督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量，留意員工的工作表現(xiàn)及工作態(tài)度，調(diào)動員工的積極性，降低員工流動性，樹立團(tuán)隊意識，增加凝聚力，全力以赴做的更好。

員工管理方面：

1、班前檢查儀容儀表，對于不合格的要求整理合格后方可上崗，對員工的禮儀運(yùn)用進(jìn)行監(jiān)督，使員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣。

2、強(qiáng)化員工的服務(wù)意識，提高服務(wù)質(zhì)量，對用餐高峰期進(jìn)行合理的人員調(diào)配、明確各自工作內(nèi)容，分工合作，保質(zhì)保量的進(jìn)行工作。

3、定期進(jìn)行員工培訓(xùn)，提高服務(wù)效率和意識，學(xué)會察言觀色從細(xì)微處去發(fā)現(xiàn)客人真正需要的是什么，而我們需要做的是一切做在客人開口前。服務(wù)無小事，從根本上轉(zhuǎn)變員工的服務(wù)態(tài)度，服務(wù)并非低人一等，我們是為紳士和淑女服務(wù)的紳士和淑女。結(jié)合后廚對員工進(jìn)行菜品的培訓(xùn)以及每日急推的菜品，目的是為了使員工了解各菜品的特色和口感，使之在點(diǎn)菜時不僅可以給客人最正確的建議從而節(jié)約了酒店菜品的浪費(fèi)。

酒店是一個更新很快的行業(yè)，新員工永遠(yuǎn)是酒店的重要組成部分，我們要根據(jù)新員工的入職情況和特點(diǎn)進(jìn)行專題培訓(xùn)，使之轉(zhuǎn)化視角，快速融入我們的大家庭中。生活中，關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，定期找員工談心，了解他們生活中是否有難題及時發(fā)現(xiàn)及時解決。

4、提高餐飲的衛(wèi)生質(zhì)量;加強(qiáng)餐飲衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度，務(wù)必保證每間包間保持最佳狀態(tài)，實行逐級負(fù)責(zé);員工對所負(fù)責(zé)的包間;樓層領(lǐng)班對所管轄的房間的衛(wèi)生，及物品配備情況逐一嚴(yán)格檢查，同時強(qiáng)調(diào)當(dāng)日收餐結(jié)尾工作清掃完畢，并制定【周計劃衛(wèi)生表】，有針對性的對餐廳進(jìn)行清潔整理和保養(yǎng)維修，提高i餐廳衛(wèi)生質(zhì)量及餐廳設(shè)備設(shè)施的使用壽命。

5、控制物耗、開源節(jié)流;強(qiáng)化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電能源的浪費(fèi)，實施物耗管理責(zé)任制。統(tǒng)一全面盤點(diǎn)，一旦損失責(zé)任到人、對大量損失一經(jīng)查出追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時，對期所管轄樓層領(lǐng)班將追究連帶責(zé)任。

x年是不平凡的一年，以來，對公款吃喝現(xiàn)象查處嚴(yán)厲，這種情況下，使居于服務(wù)業(yè)龍頭企業(yè)的餐飲業(yè)陷入不樂觀的境地。在如此情況下，我們要相信，危機(jī)總是伴隨著機(jī)遇，我們應(yīng)從困境中找到突破口，穩(wěn)中求進(jìn)、攻堅克難、在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，再創(chuàng)佳績!具體有以下幾方面建議：

1、自一樓自助餐開始以來，得到的反響還是很不錯的，之后工作中我們要不斷推陳出新，引進(jìn)新品，增加菜色和酒水種類，吸引更多年輕客源。利用網(wǎng)絡(luò)資源，進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售。

2、降低菜品成本，引領(lǐng)大眾消費(fèi)：將客源從公款轉(zhuǎn)換成自主消費(fèi)。

3、打造有特色的主題宴會，充分利用節(jié)假日，使生日宴、婚宴、家宴、商務(wù)宴會成為提高營業(yè)額的重要部分。

4、與旅行社合作，接待旅游團(tuán)隊，提供不同檔次的團(tuán)隊餐，我們還有足夠的客房資源，這樣一來，不僅提高餐飲部的上座率而且提升了客房部的入住率。

俗話說：點(diǎn)點(diǎn)滴滴，造就不凡，在以后的工作中，不管餐飲部的工作是枯燥的還是多彩多姿的，我都要不斷積累經(jīng)驗，與各位領(lǐng)導(dǎo)及同事一起共同努力，勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素質(zhì)和各項工作技能，為發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn)!

餐飲一年的總結(jié)報告篇八

為了規(guī)范美容院經(jīng)營衛(wèi)生秩序和化妝品的使用狀況，維護(hù)廣大消費(fèi)者的權(quán)益和健康，美容院基礎(chǔ)安全工作，今天本站小編為大家精心挑選了關(guān)于美容院一年的總結(jié)報告的文章，希望能夠很好的幫助到大家。

首先，我代表武漢市工商聯(lián)美容化妝品商會籌備領(lǐng)導(dǎo)全體同志向參加今天換屆大會的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位代表、各位同仁表示熱烈的歡迎!衷心的感謝大家關(guān)心支持美容化妝品商會的各項籌備工作!

我受美容化妝品商會籌備組的委托，向會議報告市美容化妝品商會換屆籌備工作情況。

一、美容化妝品商會的指導(dǎo)思想。

改革開放二十多年來，隨著我國人民生活水平的不斷提高，美容化妝品行業(yè)應(yīng)運(yùn)而生并不斷發(fā)展壯大，由于該行業(yè)的特殊性，使其經(jīng)營者絕大數(shù)為非公有制經(jīng)濟(jì)人士，其企業(yè)為非公有制企業(yè)。隨著企業(yè)的發(fā)展，必然會遇到很多困難和問題，需要與政府及有關(guān)部門協(xié)調(diào)關(guān)系，尋求支持和幫助，行業(yè)內(nèi)也需規(guī)范，加大行業(yè)內(nèi)的交流和合作，提高行業(yè)整體水平，促進(jìn)行業(yè)發(fā)展，美容化妝品行業(yè)的發(fā)展和規(guī)范客觀上要求同行業(yè)商會的換屆。

我市工商聯(lián)化妝品商會既有省工商聯(lián)美容化妝品商會的示范，更有全市廣大美容化妝品行業(yè)經(jīng)營者強(qiáng)烈的愿望和要求，他們主動發(fā)起、積極籌備，為美容化妝品商會的換屆付出了辛勤的勞動，這為商會的換屆和今后開展工作奠定了堅實的基礎(chǔ)，因此，武漢市工商聯(lián)美容化妝品商會適時換屆，具有十分重要的意義。

我市美容化妝品商會的指導(dǎo)思想是：高舉鄧小平理論的偉大旗幟，貫徹政府有關(guān)新政策，在市工商聯(lián)的領(lǐng)導(dǎo)下，提高會員自身素質(zhì)，維護(hù)會員合法權(quán)益，團(tuán)結(jié)全市美容化妝品行業(yè)同仁致力于武漢市美容化妝品行業(yè)的繁榮和發(fā)展。

二、美容化妝品商會籌備過程。

美容化妝品骨干企業(yè)發(fā)起，我市工商聯(lián)積極推薦大批會員企業(yè)熱情響應(yīng)。

武漢麗芳美容用品有限公司、武漢嘉欣貿(mào)易發(fā)展有限公司、武漢市萬年青美容院、賽美科技開發(fā)有限公司、武漢金石美容教育營銷機(jī)構(gòu)、武漢王子發(fā)型美容連鎖沙龍、武漢標(biāo)榜發(fā)型美容咨詢管理公司、武漢富麗源美容品公司、武漢安詩雅化妝品公司、武漢同欣美容化妝品有限公司、武漢自然美文化發(fā)展有限公司、名流企業(yè)形象管理有限公司、神剪美容美發(fā)形象店、武漢5彩美容美發(fā)用品商行、武漢清雪源女子美容會所。

武漢市工商聯(lián)美容化妝品商會名譽(yù)副會長單位：武漢威龍美容美發(fā)用品公司、海峽(蕭氏)美容發(fā)展公司、永廣美容美發(fā)用品總匯、意寶龍美容美發(fā)用品商行、好形象美發(fā)美容有限公司、經(jīng)典美容美發(fā)中心、武漢生隆美容用品公司、武漢天龍美容美發(fā)用品公司、文昌豐彩美容美發(fā)學(xué)校、陽光美容美發(fā)培訓(xùn)學(xué)校、長生堂美發(fā)廳、雪里紅美容培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等。在工商聯(lián)積極推薦下，大批有實力、有規(guī)模、有影響的美容化妝品經(jīng)營者熱情參與，現(xiàn)參加商會會員有82家，基本網(wǎng)絡(luò)了全市美容化妝品行業(yè)的優(yōu)秀企業(yè)。

美容化妝品商會籌備組，積極進(jìn)行各項籌備工作，20xx年10月，為加強(qiáng)對籌備工作的領(lǐng)導(dǎo)，市工商聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)召集商會有關(guān)同志公開工作會議，部署換屆工作，并正式發(fā)展及同意成立了以雷三林為組長、徐子惠、聶小曼、王美萍、羅文芳、蔣金霞、郭四華、山鷹、袁嘉鎂、陳小芬、張少宇、聶世堂、楊洋、華成貴、朱慶華、畢昌利十六位同志為成員的武漢市工商聯(lián)美容化妝品商會籌備領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)體，領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)體的同志盡職盡責(zé)，使各項工作能順利開展。

在有關(guān)材料和人員安排工作準(zhǔn)備就緒的基礎(chǔ)上，反復(fù)討論并修改了《章程》(草案)，籌備。

工作報告。

20xx年。

工作計劃。

(草案)商定了武漢市工商聯(lián)美容化妝品商會會員代表大會方案，并就人員安排進(jìn)行醞釀和協(xié)商，這些將提交會員代表大會審議。

在此同時，在廣大會員的幫助下，我們加強(qiáng)與市有關(guān)部門的聯(lián)系，聘請有關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)為商會顧問，以有利于商會工作的開展和更好地為會員服務(wù)。

三、關(guān)于人員安排的建議。

1、會長、副會長情況的說明。

商會換屆人員安排指導(dǎo)思想：著眼于樹立美容化妝品商會的新形象、著眼于。

美容化妝品行業(yè)的發(fā)展，把政治素質(zhì)高、企業(yè)經(jīng)營好、貢獻(xiàn)大的經(jīng)營者充實到商會領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)中來，對長期不參加商會活動的企業(yè)經(jīng)營發(fā)生變化的作適當(dāng)調(diào)整。應(yīng)將商會領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)的所有成員進(jìn)行充分的醞釀，廣泛征求會員的意見?，F(xiàn)將其主要候選人作如下說明：

會長是美容化妝品商會的領(lǐng)導(dǎo)班子的核心，是商會的形象，其企業(yè)在全市行業(yè)中龍頭企業(yè)，需有相當(dāng)高的威信和熱心商會工作，具有較強(qiáng)組織協(xié)調(diào)能力，經(jīng)充分征求會員的意見和建議，擬安排市政協(xié)委員、武漢天姿企業(yè)總經(jīng)理雷三林先生為武漢市工商聯(lián)美容化妝品商會會長。

常務(wù)副會長是武漢麗芳美容用品有限公司徐子惠、副會長武漢嘉欣貿(mào)易發(fā)展有限公司聶小曼、武漢市萬年青美容院王美萍、賽美科技開發(fā)有限公司羅文芳、武漢金石美容教育營銷機(jī)構(gòu)蔣金霞、武漢王子發(fā)型美容連鎖沙龍郭四華、武漢標(biāo)榜發(fā)型美容咨詢管理公司山鷹、武漢富麗源美容品公司袁嘉鎂、武漢安詩雅化妝品公司陳小芬、武漢同欣美容化妝品有限公司張少宇、武漢自然美文化發(fā)展有限公司聶世堂、名流企業(yè)形象管理有限公司楊洋、神剪美容美發(fā)形象店華成貴、武漢5彩美容美發(fā)用品商行朱慶華、武漢清雪源女子美容會所畢昌利。

2、秘書長、副秘書長、常務(wù)理事、理事情況的說明。

鑒于美容化妝品行業(yè)發(fā)展歷史比較短，而美容化妝品商會在換屆之際，有很多工作需要市工商聯(lián)幫助協(xié)調(diào)和解決，市工商聯(lián)采納各會員單位意見，以便更好地為大家提供服務(wù)。

擬定于中華全國工商聯(lián)美容化妝品商會理事王建國為商會秘書長，王建業(yè)、岳漢橋為商會副秘書長。

常務(wù)理事、理事的安排，原則上根據(jù)企業(yè)規(guī)模和影響，并在尊重市工商聯(lián)意見的基礎(chǔ)上，兼顧地區(qū)間的平衡逐一安排。武漢市工商聯(lián)美容化妝品商會下設(shè)立辦公室，在會長的領(lǐng)導(dǎo)下開展日常的工作。市工商聯(lián)的領(lǐng)導(dǎo)不擔(dān)任職務(wù)，目的是為了更好地調(diào)動同行企業(yè)的積極性，充分發(fā)揮美容化妝品行業(yè)的作用，使商會真正成為會員之家。

以上，我就美容化妝品商會前一階段的籌備工作作了簡要的說明，如有不妥之處，請各位指正。

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餐飲一年的總結(jié)報告篇九

目前餐飲行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻，如何搞好經(jīng)營，餐飲部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全面落實酒店經(jīng)營承包方案，以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，強(qiáng)化管理，上下一致，使餐飲部在餐飲業(yè)不景氣，且承包任務(wù)重的情況下，穩(wěn)步前進(jìn)，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:。

一、各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況:。

全年實現(xiàn)營業(yè)收入_____元，比去年的_____元，增長_____元，增長率__%，營業(yè)成本_____元，比去年同期的_____元，增加_____元，增加率__%，綜合毛利率__%，比去年的__%，上升(或下降)__%，營業(yè)費(fèi)用為_____元，比去年同期的_____元，增加(或下降)_____元，增加(或下降)率__%，全年實際完成任務(wù)_____元，超額完成_____元，(定額上交年任務(wù)為38x元)。

二、今年完成的主要工作:。

(一)落實酒店經(jīng)營承包方案，完善激勵分配制度，調(diào)動員工的積極性。今年，餐飲部定額上交酒店的任務(wù)為38x元，比去年的32x元，上升6x元，上升率為1。為了較好地完成任務(wù)，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案，按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動強(qiáng)度等方面的不同，把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個分部門，核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率，逐月核算，超額提成，節(jié)能加獎，充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則，使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢，能想方設(shè)法，搞好經(jīng)營，調(diào)動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元，比去年同期的____元，增加了___元，增長率為__%。

(二)抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系，提高綜合接待能力。

1.健全管理機(jī)構(gòu)，由餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組，全年充分發(fā)揮了作用，小組既分工，又協(xié)作，由上而下，層層落實管理制度，一級對一級負(fù)責(zé)，實行對管理效益有獎有罰，提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì)，使管理工作較順利進(jìn)行。

2.完善餐飲部的會議制度。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務(wù)監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等，由于制度的完善，會議質(zhì)量提高了，上級指令得到及時落實執(zhí)行。

3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種，協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作，每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況，對當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄，同時到有關(guān)分部門核實查證，并要求管理人員簽名，以分清責(zé)任。制度建立后，原耒每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史，現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正?；?/p>

4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì)，環(huán)節(jié)多，一項工作的完成，有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作，每周例會上反復(fù)強(qiáng)調(diào)，出現(xiàn)問題，部門之間不得相互責(zé)怪、推搪，要敢于承認(rèn)錯誤，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點(diǎn)，搞好協(xié)調(diào)，今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。

5.提高綜合接待能力。今年，全面抓好服務(wù)規(guī)范，出品質(zhì)量，使接待能力大大提高。在做好各類社團(tuán)宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時，還做好高級領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會的接待，如接待了多個外國國家總統(tǒng)、元首、和使團(tuán)，國內(nèi)的中央部委級領(lǐng)導(dǎo)、省長、司令員、軍長、市長等等領(lǐng)導(dǎo);3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席，創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的最高記錄;9月29日晚，接待婚筵共75席，創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價格合理、味道可口、服務(wù)一流，使賓客高興而耒，滿意而歸。

(三)開拓經(jīng)營，發(fā)展增收渠道，擴(kuò)大營業(yè)收入。

今年在餐飲業(yè)不景氣，生意難做的情況下，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場調(diào)查，做經(jīng)營分析，不斷探索，大膽償試，英明決策，走自己的經(jīng)營路子。第一，全年開設(shè)經(jīng)營項目六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、餐飲連鎖店(籌備中)。

20xx年餐飲年終總結(jié)5篇20xx年餐飲年終總結(jié)5篇第二，開展聯(lián)營活動，餐飲部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合，共同促進(jìn)經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠，桑拿中心送餐業(yè)務(wù)，向茶藝館提供香茶美點(diǎn)。

第三，全年開展促銷活動八次，讓利酬賓加州鱸每條一元，貴賓房免最低消費(fèi)，特惠菜式益食家，每款1。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。

第四，營業(yè)部與出品部，根據(jù)市場消費(fèi)需要，每月定期推出新菜、點(diǎn)18款。全年推出千年老龜湯等新菜共20xx款，擴(kuò)大營業(yè)收入10x萬元，酒店通過一系列經(jīng)營活動，提高了知名度，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

(四)全員公關(guān)，爭取更多的回頭客。

餐飲部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項重要工作耒抓，大小會議上，經(jīng)常灌輸公關(guān)意識和知識。營業(yè)部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜，以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日，向關(guān)系戶電話問候，贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力，今年餐飲部整體公關(guān)水平提高了，回頭客比往年有所增加。

(五)增強(qiáng)員工效益意識，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開支。

餐飲部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性，增強(qiáng)了員工的效益意識，并要求員工付之行動。同時完善有關(guān)制度，明確責(zé)任，依*制度去加強(qiáng)控制。全年完善了《費(fèi)用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、《財務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時制止。另外，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場調(diào)查，掌握市場價格動態(tài)，及時調(diào)整原材料的進(jìn)貨價。十月份推出的千年老龜湯，原耒是整套半成品進(jìn)貨，為降低成本，后耒改為自己進(jìn)龜，自己烹制，近二個月耒，節(jié)省成本三萬多元。

(六)做好政治思想工作，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。

餐飲部充分發(fā)揮黨組織和工會組織的作用，關(guān)心員工，激發(fā)情感，增強(qiáng)凝聚力。

1.組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽，參加酒店田徑運(yùn)動會、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟(jì)困捐助活動，學(xué)習(xí)"三字經(jīng)"活動，學(xué)英語50句活動。在各項比賽活動中，都取得較好的成績，其中在酒店的田徑運(yùn)動會，就摘取六枚金牌、三枚銀牌。

2.全年本部門舉行文明禮貌月技能知識搶答比賽、舞會、卡拉ok等文娛活動，春游，外出參觀學(xué)習(xí)1，各類型座談會，婦女會，家訪，探望病員2。

通過各種活動，使員工形成了一個熱愛酒店，團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強(qiáng)大集體，員工思想品德好，全年拾金不昧事跡有，員工隊伍穩(wěn)定，流動量小，今年月均人員流動量約。

(七)完善勞動用工制度和培訓(xùn)制度，提高員工素質(zhì)。

1.嚴(yán)格勞動用工制度，餐飲部招聘新員工，符合條件的，擇優(yōu)錄取，不符合條件的，一律拒收，不講情面，保證招工的質(zhì)量。同時，上級領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間，挖掘人才，不斷充實隊伍，通過反復(fù)考察，全年提拔部長，領(lǐng)班。對違反酒店規(guī)定的員工，以教育為主，對屢教不改者，則進(jìn)行處罰解聘，全年共處罰員工1。由于勞動用工的嚴(yán)格性，員工素質(zhì)較高，辦事效率大大提高。

2.完善培訓(xùn)制度。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實用性"、"時間性"的指導(dǎo)思想。其次，成立了培訓(xùn)小組，再三是制定了培訓(xùn)方案，采取理論與實際相結(jié)合，以老帶新的方式，分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如，每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四，定期進(jìn)行考核，全年開展"推銷手冊"、"服務(wù)知識、技能"、"咨客服務(wù)規(guī)范"、"酒店管理知識"、"出品質(zhì)量"、"促銷業(yè)務(wù)知識"、"英語50句"、"禮貌用語"、"安全衛(wèi)生知識"等培訓(xùn)達(dá)20xxxx次。

(八)重視食品衛(wèi)生，抓好安全防火。

1.重視食品衛(wèi)生，健全各項食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制，成立衛(wèi)生檢查組，明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人，制定了日檢查、周評比、月總結(jié)的制度，開展了流動紅旗竟賽活動，對衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎勵，衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力，全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故，順利通過省市旅游局的星級酒店年審和國檢。

2.抓好安全防火工作，成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組，落實各分部門安全防火責(zé)任人，認(rèn)真貫徹安全第一，預(yù)防為主的方針，制定安全防火制度，完善安全防火措施，各樓層配備防毒面具，組織員工觀看防火錄像，并進(jìn)行防火器材實操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道，做好各項設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性，通過有效的措施，確保了餐飲部各項工作的正常開展和財產(chǎn)的安全，今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。

(九)按照星級標(biāo)準(zhǔn)，完善硬件配套設(shè)施，美化了環(huán)境，穩(wěn)定了客源，提高了經(jīng)營氣氛。

全年增加設(shè)施總投資30x萬元，主要是:二樓東廳的改造，二樓南、北廳的裝修，五樓走廊、洗手間的裝修，友誼夜總會的開辦、千年老龜火鍋城的設(shè)備購置等，由于服務(wù)設(shè)施的完美配套，吸引了不少的回頭客。

三、存在的問題:。

1.出品質(zhì)量有時不夠穩(wěn)定，上菜較慢。

2.廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。

3.防盜工作還做得比較差，出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。

四、明年的設(shè)想:。

1.提高出品的質(zhì)量，創(chuàng)出十款招牌菜式。

2.抓好友誼夜總會、千年老龜火鍋城的經(jīng)營。

3.加強(qiáng)規(guī)范管理，提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。

4.開設(shè)餐飲連鎖分店.

以上就是餐飲主管年終工作總結(jié)的全部內(nèi)容，怎么樣，不錯吧，希望可以給餐飲主管們一點(diǎn)小小的幫助哦!

餐飲一年的總結(jié)報告篇十

餐飲店空間區(qū)位的選擇，是一項長期投資，關(guān)系著未來的經(jīng)濟(jì)效益和發(fā)展前景?？臻g區(qū)位的選擇對市場經(jīng)濟(jì)條件下餐飲店的生存發(fā)展有著重要影響。今天本站小編為大家精心挑選了關(guān)于餐飲店一年的總結(jié)報告的文章，希望能夠很好的幫助到大家。

轉(zhuǎn)眼間入職x公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報，并就20xx年的工作打算作簡要概述。

一、履行職責(zé)情況。

主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù)，后幾個月(6、7、8、9月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要，主要負(fù)責(zé)酒店的營銷工作?；仡欉@幾個月來的工作，主要有以下幾個方面：

1、抓學(xué)習(xí)教育，激勵奮發(fā)向上。

從任職以后，我在君御酒店分管內(nèi)部管理工作，了解君御酒店員工多數(shù)來于河北、安徽、湖南等不同地區(qū)，文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異，業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高，針對此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo)。糾正錯誤的管理方法，進(jìn)行理論的講解及實踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配，規(guī)范八大技能實踐操作程序，通過學(xué)習(xí)，使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量，提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平，當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲，能主動、熱情地上前服務(wù)，介紹酒店風(fēng)味菜，當(dāng)賓客點(diǎn)起煙，服務(wù)員應(yīng)及時呈上煙缸等。在四月份時，舉行了技能實操比賽，服務(wù)員潭麗燕獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務(wù)員通過活動比賽，養(yǎng)成了一個好的習(xí)慣，不懂就問，不懂就學(xué)，相互求教，也學(xué)到了很多知識，精神風(fēng)貌也越來越好，提高了工作效率，不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。

2、抓管理建章立制。

前期，餐廳很多工作存在問題，主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度，員工不明確制度，一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實等。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)，我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項，每天進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查，對員工加強(qiáng)工作意識，明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費(fèi)用高，配合高層經(jīng)理配置電話機(jī)盒，規(guī)定下班時間將電話鎖上，以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等，杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象。

3、抓內(nèi)部客戶的溝通。

真誠地與客戶溝通，聽取他們的寶貴意見，不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào)，及時將客戶反饋的信息反饋給廚房，如，有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足，“沸騰魚”不夠香等等，通過客戶的真誠反饋，再加上我們認(rèn)真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質(zhì)量，令顧客滿意。

4、抓宴席的接待及管理宣傳工作。

金秋十月是婚宴的黃金季節(jié)，制定婚宴方案，向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作，目前，我承接了10月份的五場婚宴工作，向前來的賓客介紹餐廳的各種優(yōu)勢，對婚慶公司進(jìn)行電話溝通，對外宣傳酒店規(guī)模等，計劃性地對宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。

5、抓團(tuán)隊用餐。

利用每周六、日、一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐，目前前來旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等，通過接待團(tuán)餐，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費(fèi)用。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會，認(rèn)真咨詢反饋，做好信息的反饋統(tǒng)計工作。

二、未來努力方向。

在工作中深感自己的不足，今后我將朝這幾個方面努力：

1、不斷學(xué)習(xí)，提高自己，加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學(xué)習(xí)。

2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時，不斷開發(fā)新的客戶群體。

3、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作。

4、有計劃性地安排好營銷工作。

5、做好客戶統(tǒng)計資料，不斷地加強(qiáng)聯(lián)系，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。

6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。

時間過的很快，一晃而去永不回頭，昨天的苦與樂將成為過去，我們要面對的不是昨天，也不是明天而是現(xiàn)在，又工作了一年了，在這一年中可以說是餐廳經(jīng)營不平凡的一年了，在面對著上半年的淡季與下半年旺季的接待任務(wù)中，通過餐廳領(lǐng)導(dǎo)和員工們的共同努力下，終于完成了酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)和各項會議，宴會，等接待任務(wù)，同時在這一年中我也收獲了不少知識，和自己在工作中存在的不足，現(xiàn)在本人將20xx年工作總結(jié)和20xx年計劃匯報如下：

在這一年來，在大家的齊心協(xié)力下，在衛(wèi)生和服務(wù)兩個方面已取得了一定的成績，但在細(xì)節(jié)方面還存在一些不足。在工作上還有很多東西需要學(xué)習(xí)，需要不斷的充實自己，不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步。有時候看問題看得不夠透徹，容易把問題理想化，所以就會導(dǎo)致和實際情況產(chǎn)生偏差。還有在日常的管理中還存在有些不規(guī)范的地方，使工作整體效果受到影響。所以，在今后的工作和學(xué)習(xí)中，要時刻注意自身的不足，不斷提高自身的工作能力，更好的去完成部門以及上級安排其他的各項工作。

1、接受主管指派的工作，全權(quán)負(fù)責(zé)本班組的工作。

2、隨時檢查本組員工的工作表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，發(fā)揮帶頭作用。準(zhǔn)確地為賓客提供最佳服務(wù)。

3、檢查本組員工的儀表儀容，達(dá)不到要求和標(biāo)準(zhǔn)的不能上崗。

4、定期參加各種業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

5、根據(jù)客情，安排好員工的工作班次，負(fù)責(zé)對本班組員工進(jìn)行考勤。

6、處理服務(wù)中發(fā)生的問題和客人投訴，并向餐廳主管匯報，準(zhǔn)時列席班前會。

20xx年是讓人充滿夢想，充滿希望的一年，我希望自己可以在工作上有所進(jìn)步，能夠發(fā)揮自己的優(yōu)勢，希望部門工作能有所提升，同樣在自己的職業(yè)生涯中，能夠?qū)W到更多知識，提高自己的綜合素質(zhì)。所以有必要對工作進(jìn)行一個計劃：

一、在新的一年里，要更好的去落實我們原有的衛(wèi)生制度以及我們的工作流程，使我們的工作能夠更上一個臺階。

二、管理目標(biāo)：加強(qiáng)對員工服務(wù)意識的培訓(xùn)，強(qiáng)化工作流程的管理，實現(xiàn)酒店標(biāo)準(zhǔn)化管理，提高客人的滿意度。

三、提高自己的管理水平，增加自己對酒店服務(wù)的知識面，苦練內(nèi)功，提升內(nèi)涵。

四、加強(qiáng)員工的工作紀(jì)律，因為紀(jì)律是我們做好每項工作的基礎(chǔ)。

五、提高員工的服務(wù)態(tài)度，加強(qiáng)員工的禮貌禮節(jié)，因為服務(wù)態(tài)度是酒店的生命線，而禮貌禮節(jié)又是服務(wù)態(tài)度的基本點(diǎn)。

六、加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)素質(zhì)的培訓(xùn)，提高員工實際操作的能力，使工作更加規(guī)范化。

七、培養(yǎng)員工團(tuán)隊協(xié)作的精神，打造和諧、快樂、共同進(jìn)步而且又健康的團(tuán)隊。

八、培養(yǎng)員工節(jié)約能源的意識，杜絕浪費(fèi)，減少酒店開支。

九、加強(qiáng)與各部門之間的溝通與協(xié)調(diào)，避免造成工作的脫節(jié)。

十、提高自身解決問題，處理事情的能力，可以通過溝通交流或?qū)W習(xí)提高自己。

一、培訓(xùn)方面：

1、托盤要領(lǐng)，房間送餐流程。

2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。

3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。

4、出菜途徑相關(guān)安全意識。

5、對本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。

二、管理方面：

1、上級是下級的模范，我一直堅持以身作則，所以我的班組非常團(tuán)結(jié)。

2、我對任何人都一樣，公平、公正、公開做事。

3、以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。

4、20××年傳菜全年離職人數(shù)23人，20××年傳菜全年離職人數(shù)4人，20××年是比較穩(wěn)定的一年。

三、作為我本人，負(fù)責(zé)傳菜工作。

1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。

2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。

3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。

四、在操作方面的幾點(diǎn)。

1、人手不足，忙時導(dǎo)致菜肴造型變形，體現(xiàn)不了本公司的精華。

2、由于國家的興旺，導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝，越來越不會干活，越來越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢、不知道為他人換位思考，做今天的我真難啊!

3、為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時解決的最大問題。

4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進(jìn)步、什么叫改進(jìn)、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護(hù)誰、要怎樣才能穩(wěn)定。

5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。

五、本班組在本年度做的不到位。

1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。

2、有時沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。

3、由于后勤部分人員思想過于反常，沒法溝通，導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。

總之，20xx年又是以今天作為一個起點(diǎn)，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。

餐飲一年的總結(jié)報告篇十一

20__年即將隨我們遠(yuǎn)去，回顧走過的這不平凡的一年，讓我感慨萬千。有辛苦、有勞累;有成功、有失敗;有付出、有收獲;有感想、有心得。前事不忘、后事水師，值此歲末更新，特別將20__年的成敗得失敗作總結(jié)，以期望在新的一年，揚(yáng)長避短，去劣取優(yōu)，盡最大限度地發(fā)揮好個人能力，在自己的崗位上嶄露新的鋒芒，作出更大、更輝煌的業(yè)績?，F(xiàn)作如下總結(jié)：

一：腳踏實地，銳意進(jìn)取，刻苦鉆研，不恥下問。這是一切有為者、想有為者必備的心理條件，也將是我今后工作的最大態(tài)度。

1.初到藍(lán)庭工地，一切對于我來說基本都是新的，面對一個全新的陌生的工作環(huán)境，我如履薄冰。那時沒有太多的自信，能做的該做的就只是多聽，多想。用時調(diào)整好心態(tài)，面對新人新事的挑戰(zhàn)，只有敢于去接受，沒有退路，因為那時退一步就沒有回頭路了。所以最短的時間里，適應(yīng)了這個全新的環(huán)境，了解自己的工程流程，擔(dān)負(fù)起了應(yīng)有的職責(zé)。

2.不斷地自我補(bǔ)充，自我吸收，自我提高，是我自身發(fā)展的不竭動力。剛到藍(lán)庭，我只有理論，沒有多少實戰(zhàn)經(jīng)驗，在近半年的時間里，始終堅持不斷學(xué)習(xí)，在這期間，我全面了解了精裝修工程的全部動作過程，基本工作網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，清楚了施工操作流程，體驗到了大型裝修工程的管理工作模式，學(xué)習(xí)到了一定的后期維修技術(shù)和管理經(jīng)驗。

3.要學(xué)會生存，才能有發(fā)展。特別是在建筑工地，自我保護(hù)，充實提高，努力生存，我感覺特別重要。在半年多的時間里，同一個工作區(qū)域，同一個工作環(huán)境，我親眼見到我們項目部管理人員中走掉的不下10個人。當(dāng)中也確實不乏因工作調(diào)動，中除離崗者，但大多數(shù)就是因為工作態(tài)度、工作能力、個人性格、人際關(guān)系等幾方面的缺陷而被淘汰。當(dāng)我見到一個又一個熟悉的身影離開我的身邊時，一種莫名的憂患的競爭意識深深地嵌入了我的腦海。

4.能在苦其心志，勞其筋骨的歷練中接受挑戰(zhàn)，能夠在逆境中保持清醒的頭腦，清晰地去找尋事情出現(xiàn)的原因，考慮后果產(chǎn)生帶來的影響，是所有有志于成功的人必備的素質(zhì)。我也一直在這方面不斷探索，也有不少體會。

二：方圓有度，堅持原則，低調(diào)為人，高調(diào)行事，是我今后工作的基本航向和最大準(zhǔn)則。

1.木秀于林，風(fēng)必摧之。古今皆然，我也沒有想到在我鋒芒初露的時候，那么快就引來了別人的猜疑和不滿，都說鋒芒畢露于人無益，我豈會不懂，只是10到12份工作忙得讓人透不過氣，天天三點(diǎn)一線，根本沒有時間去理會同事的眼神和心情，于是一種本不是傲慢的心理被好事者加以渲染，我也就成了狂妄之輩。那件給我很大啟發(fā)：有時候只做事不說話也會得罪人。

2.跟土豹子打交道，硬中要有軟，軟中必含硬。包工頭是現(xiàn)實中國畸形社會發(fā)展的必然產(chǎn)物，既然是畸形社會發(fā)展的產(chǎn)物，那它就必然有其野性和非正常性。請吃請喝、送禮賭嫖，是工地上的特色文化，也是土豹子們的秘密武器，多要十個點(diǎn)工，多算二十個平方，然后給你小費(fèi)，這種做我從心里就鄙視，剛開始我還真是本性畢露，任何事都只有橫豎方圓兩條，從不妥協(xié)，可我漸漸發(fā)現(xiàn)行不通，甚至于我寸步難行，有說我清高者、有罵我不識抬舉者、有告我從中收好處者，那時我才知道工地文件是聚集了中國所有生存發(fā)展道理的精華部分取練而成的，我也不能抗拒，既然不能剛直不阿，就要有所妥協(xié)。

3.沒有真正的金鋼鉆，管理水平再高，在工人眼里也是個紙老虎。在藍(lán)庭后期近兩個月的維修中，我是真正體會到了作為一個管理人員，必須得立足于你管理的方面去提高你的施工水平，技術(shù)水平，在后期維修中中，盡管我有一定的管理威信，也有一定的維修水平，可還是在工作中遇到了不少的阻力，包括和工人鬧矛盾，與甲方意見不和等。我想這些原因有兩方面：一是因為我畢竟年輕，經(jīng)驗尚淺;二是手里沒有兩把真正拿得出手的刷子。

4.任何時候都要低調(diào)，哪怕成功在望，哪怕聲名鵲起，哪怕掌聲雷動，哪怕鮮花四起。否則一切努力，都有可能是鏡花水月，這在我們那位曾經(jīng)的牛人身人得到很好的證明。

5.一個人的成功離不開良好的人際關(guān)系，也少了有水平之人的提攜和指點(diǎn)。我現(xiàn)在深諳此道，也在竭力往這方面拓展。

三：智信勇嚴(yán)，當(dāng)機(jī)立斷，疑人不用，用而必信，是一個合格管理者必有且應(yīng)有的氣魄和胸懷。

1.要想在管理層和工人中樹立一定威信，不能只光依靠權(quán)勢和地位。還得擁有很高的誠信，要擁有高明的管理藝術(shù)，而這是一門深遠(yuǎn)而高難度的學(xué)問。想要讓自己說的話算數(shù)，那不僅是一種榮耀，更是一種別人認(rèn)可。那剛剛接手做后期維修負(fù)責(zé)人時，我明顯地感覺到寸難行，命令不從、安排不服，這些必須讓我有足夠的能耐去戰(zhàn)勝阻力，去接受挑戰(zhàn)。

2.能夠體恤同仁、愛護(hù)下屬，在鍋里滿之時盆里也要滿，只有能夠同愿意與為你效勞的人同進(jìn)同退，同甘共苦，你才能做到輕松駕馭，指揮游刃有余，號命莫敢不從。在那段崢嶸歲月中，我每天都是第一個到工地，天天晚上加班至少到九點(diǎn)，三個月從未間斷，在口味辛苦的同時，我也體驗到了成功和收獲的快感。

3.一定要勇氣承擔(dān)責(zé)任。這不僅是人格問題，同時更是管理水平的見證。初到工地，給我印象最深的就是那些個施工員，在施工程序，施工水平上出了問題，總是相互推脫，最后就怪到資料員頭上，就說沒有資料員給他看相關(guān)更改資料或變更通知!不承擔(dān)就算了，還怪到別人頭上，人格實在是卑劣之至。在后期維修的過程中，也由于我的管理疏忽、麻痹大意、經(jīng)驗不足的原因也同樣造成過失誤，有一定程度的損失，但那些我沒有逃避，也沒有推脫，在第一時間對工人師傅說，責(zé)任是我造成的，讓他們放心去做。到現(xiàn)在還有我親自掏錢買材料的一部分錢是我自己出的。責(zé)小尚不能擔(dān)，何以堪當(dāng)大任。這也是我時時告誡自己的。

人生是一條路，我們在路上前行，往往會忘記我們要朝那兒走，忘記我們是從哪兒來，只記得只要有力氣，就不能停止腳步。

來公司半年了，這半年的時間彌足珍貴，像一個成長的過渡期。說實話，誰也都荒蕪過青春，打著年少輕狂的旗號為所欲為，目空一世的樣子看起來囂張而又幼稚?？傆X得什么都沒關(guān)系，可以去拼去闖，就連汪蘇瀧不也是在唱“我一個人的力量去闖”，然而事實讓你經(jīng)歷后才明白，做每件事情都不是那么容易的。

在這半年的工作過程中，我深刻體會到了成長的道理-----沒有努力便不能成功，只有明確自己的目標(biāo)和方向，才能走的更快更穩(wěn)。正如在海上航行的船，只要明確燈塔的位置，才能保持正確的航向，我們走在人生的道路上，明確自己前進(jìn)的方向也是最重要的，只有在正確方向的的指引下，保證自己不被身邊的誘惑干擾牽絆才是最重要的。

以前自己在遇到煩心事的時候總是不能夠調(diào)節(jié)好自己，總是抑制不住。而現(xiàn)在有現(xiàn)實強(qiáng)制著我，制度規(guī)定著我，我在不得不的情況下學(xué)會了待人微笑。

態(tài)度決定一切，有怎樣的態(tài)度，就有怎樣的未來。

性格決定命運(yùn)，有怎樣的性格，就有怎樣的人生。

自己。學(xué)最好別人，做最好自己。

在社會這個大染缸里，人際交往顯得極為重要，保持最初的本性并不容易，一不小心就會被染成五顏六色，通過在公司的工作實踐中，我深深體會到應(yīng)該做一株“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”的蓮花的重要性，但這并不意味著孤傲自賞，清高自傲。成功的男人要做的既不卷入非法謀利，又能周旋于復(fù)雜社會。而不僅僅是所謂的“君子坦蕩蕩，小人長戚戚”。

公司給了我莫大的機(jī)會讓我去鍛煉去磨練，讓我體味人生中的各種道理，我感覺在公司的這半年像是在學(xué)習(xí)，以便以后能更好的工作，在門窗這一塊我現(xiàn)在學(xué)的還不算太好，現(xiàn)在還有好多東西自己沒有搞明白，我會盡快的在以后的時間里把這一塊掌握好掌握牢固。公司計劃在____年斷橋鋁門窗生產(chǎn)達(dá)到一萬平米以上，不論遇到多大困難，經(jīng)歷怎樣的風(fēng)雨，我會盡最大努力完成或超額完成這個計劃。

我相信自己便是一只鳥，雖沒有鵬之翅卻懷鵬之志，我要向遠(yuǎn)方瞭望，看的更遠(yuǎn)，人生的道路上縱使再多風(fēng)雨，再多磨難我也不退縮，我想“陽光總在風(fēng)雨后，不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見彩虹，沒人能隨隨便便成功”。

餐飲一年的總結(jié)報告篇十二

是一個單位工作總結(jié)和作者文風(fēng)的綜合反映。從我院近兩年來部門以上的年終工作總結(jié)來看,基本反映，今天本站小編為大家精心挑選了關(guān)于對一年的總結(jié)報告的文章，希望能夠很好的幫助到大家。

20xx年光明社區(qū)居委會，在社區(qū)黨支部的領(lǐng)導(dǎo)下，始終以“三個代表重要思想和黨的xx大，xx屆三中、四中全會精神為指導(dǎo)，貫砌落實科學(xué)發(fā)展觀，以構(gòu)建和諧社區(qū)為目標(biāo)，牢記群眾利益無小事”這一宗旨積極為社區(qū)居民排憂解難，全面落實城區(qū)街道辦事處，下達(dá)的各項工作任務(wù)，現(xiàn)將全年的工作如下：

一、加強(qiáng)黨的基層組織建設(shè)。

現(xiàn)在社區(qū)支部有黨員268名，其中在職當(dāng)中黨員167名、離退休黨員51名、直管黨員50名、吸收1名同志為預(yù)備黨員，有2名同志成為入黨積極分子。社區(qū)黨支部堅持“三會一課”、民主生活會、民主評議黨員及重大事項議事制度，每季度研究一次黨建工作，召開兩次黨建工作聯(lián)系會議。支部還以學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展為契機(jī)，通過學(xué)習(xí)教育，查找問題，提高了黨員干部的自身素質(zhì)。加強(qiáng)了黨支部的戰(zhàn)斗堡壘作用，發(fā)揮了黨員的先鋒模范作用。

結(jié)合實際工作，在省級文明城創(chuàng)建活動中組織了7次以上的衛(wèi)生大會戰(zhàn)，改變了居民的生活環(huán)境，為創(chuàng)建文明城盡了一份力。慰問了蔣保振等、6戶困難戶，為其送去了米、面和學(xué)習(xí)用品。共為居民解決實際困難50件，化解矛盾30多起，直達(dá)到“黨員干部受教育，科學(xué)發(fā)展上水平，人民群眾保得實惠”這一總體要求。

二、服務(wù)居民的工作進(jìn)一步提高，一是勞動及社會保障工作。社區(qū)配備了兩名專門勞動協(xié)理員，和兩名醫(yī)保協(xié)理員，加強(qiáng)了勞動及社會保障工作力量。社區(qū)共有下崗失業(yè)人員433人，今年共發(fā)宣傳單1200余份，用工信息40余條，在文化廣場和12多家企業(yè)開展了兩次就業(yè)招聘現(xiàn)場會，幫助12個居民聯(lián)系到了保姆的崗位，組織下崗失業(yè)人員培訓(xùn)300人，小額貸款43人，為300名下崗職工辦理了靈活就業(yè)補(bǔ)貼，慰問了6戶貧困下崗職工。為577人辦理了城鎮(zhèn)醫(yī)療保險，二是民政工作。

社區(qū)始終將貧困群體作為工作重點(diǎn)。社區(qū)有低保戶306戶688人，今年新申請38戶、享受廉租住房補(bǔ)貼126戶，新申請21戶，要廉租住房的86戶。春節(jié)前走訪慰問了7戶，為3名耳聾人員免費(fèi)安裝了助聽器。送去了慰問品和米面油等生活用品，為127戶343人，低收入家庭發(fā)放了困難救助金。廣泛開展了國防教育宣傳，掌握社區(qū)內(nèi)應(yīng)征入伍青年信息、確保把優(yōu)秀的社區(qū)青年輸送到部隊，今年有一個青年應(yīng)征入伍。

三是計劃生育管理服務(wù)工作。截止到今年9月30日，社區(qū)常住人口有2473戶，總?cè)丝?515人、已婚育齡婦女1431人，采取各種節(jié)育措施1314人，(其中女扎46人、上環(huán)1233人、皮埋2人。避孕套33人)。節(jié)育率達(dá)120%、出生24人，其中一孩19人，(男孩9人、女孩12人)，二孩5人(男孩2人、女孩3人)，性別均衡、全年共死亡25人，社區(qū)流動人口140人，其中育齡婦女33人。

由于社區(qū)住戶人員復(fù)雜，入戶困難等因素，這給人口和計劃生育管理與服務(wù)工作帶來很大的困難，我們就狠抓入戶和宣傳工作，開展了“生殖保健知識講座”等活動，增強(qiáng)育齡婦女對計劃生育知識的知曉率，對流動人口，把他們同常住人口，同管理同服務(wù)，并聯(lián)合派出所進(jìn)行清查整治。

四是環(huán)境衛(wèi)生工作。社區(qū)結(jié)合省級文明城創(chuàng)建，開展了7次以上百人衛(wèi)生大會戰(zhàn)，與轄區(qū)單位、居民、個體工商戶簽訂“門前四包”責(zé)任狀2120余份，發(fā)放《公眾應(yīng)急手冊》xx冊、《居民公約》、《至全縣城鎮(zhèn)居民的一封信》、《創(chuàng)建省級文明城。

倡議書。

》等宣傳單9000余份，動員居民積極開展愛國衛(wèi)生活動，發(fā)放了蟑螂藥1200代、鼠藥1200代。在甲行h1n1疾病的防治過程中發(fā)放《六不洗手法》、《健康知識宣傳單》、《中國公民六十六條健康營養(yǎng)常識》等宣傳單3000余份，通過宣傳和開展衛(wèi)生城的創(chuàng)建活動社區(qū)的環(huán)境整潔了，居民的衛(wèi)生素質(zhì)提高了，整體文明成度提高了。

三社會治安綜合治理工作成效明顯。

光明社區(qū)有專職治安員5名，義務(wù)治安員聯(lián)防員83人。從光明社區(qū)社區(qū)實際出發(fā)，面對新情況、新問題積極化解社會矛盾，有效維護(hù)了社區(qū)穩(wěn)定，主要做了以下幾方面工作：

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)化制度。社區(qū)成立了綜合治理領(lǐng)導(dǎo)小組、維穩(wěn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組、“兩勞”人員幫教小組、“反邪防邪”工作領(lǐng)導(dǎo)小組、禁毒工作領(lǐng)導(dǎo)小組、調(diào)委會等專項工作組織機(jī)構(gòu)。

2、強(qiáng)化矛盾排查和調(diào)處工作力度。全年社區(qū)調(diào)委會共調(diào)解糾紛9件，其中鄰里糾紛6、接待群眾來訪23件，及時的避免了矛盾的進(jìn)一步激化。

3、突出維穩(wěn)工作。重點(diǎn)人排查，突出重點(diǎn)人群管理，重點(diǎn)加強(qiáng)刑釋幫教人員幫教工作社區(qū)有刑事解教3人，在押3人。在維穩(wěn)期間對重點(diǎn)人進(jìn)行6級包保。孫云英思想頑固無轉(zhuǎn)化行為，社區(qū)派專人看管，社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常上她們家做思想工作了解其思想動態(tài)。

4、加強(qiáng)群防群治組織的管理和培訓(xùn)力度，社區(qū)每月召開綜治工作例會，安保負(fù)責(zé)人交流各自防范經(jīng)驗，深入宣傳提高群眾自防意識，動員組織廣大干部群眾積極參與維護(hù)社會治安。

5、加大“xx普法”宣傳力度。社區(qū)全年發(fā)放“xx普法”宣傳單累計15600份，板報6期。

6、加強(qiáng)突發(fā)事件排查工作。制定突發(fā)事件預(yù)案，做到工作有記錄。20xx年全年發(fā)生突發(fā)事件2起。

7、加強(qiáng)青少年思想教育工作。社區(qū)圖書館免費(fèi)為青少年開放，社區(qū)通過家長學(xué)校引領(lǐng)他們遠(yuǎn)離不良網(wǎng)絡(luò)、毒品，組織青少年參加慶祝建國60周年唱紅歌和讀書活動。

8、抓好安全工作。做好防盜、防火、防汛等項工作。20xx年無一起火災(zāi)發(fā)生、無重大刑事案件。

四、豐富社區(qū)文化，構(gòu)建和諧社區(qū)。

為了構(gòu)建“和諧、文明、平安”社區(qū)，宣傳黨的方針政策，倡導(dǎo)文明新風(fēng)尚，社區(qū)開展了豐富的宣傳和文化活動。在社區(qū)顯要位置設(shè)置了法治宣傳欄、張貼了有關(guān)防火、交通安全、計劃生育等法律漫畫112多幅、法律書籍300多本，居民可隨時借閱。

發(fā)放給外來暫住人口一封信活動500多封、向居民公示預(yù)約法律服務(wù)聯(lián)系電話、利用5、29計劃生育宣傳日，發(fā)放計劃生育宣傳單1200余份，在5、20助殘活動日，發(fā)殘疾人就業(yè)條例宣傳單400余份，在文化廣場開展法律進(jìn)社區(qū)活動，發(fā)放各種法律宣傳單1300余份，在暑期組織30多名青少年開展了讀書活動，秧歌協(xié)會9次、門球協(xié)會3次、走步協(xié)會2次、8月份參加城區(qū)辦黨委的廣場文藝演出，9月份開展了“唱紅歌迎國慶”的第四屆鄰居節(jié)聯(lián)誼會。在縣慶祝建國60周年，書畫攝影根雕奇石展上，社區(qū)居民郭春友的攝影作品獲得二等獎，這次活動的開展推動了社區(qū)精神文明的建設(shè)，促進(jìn)了社區(qū)的和諧。

五、做好婦聯(lián)共青團(tuán)、工會、工作。

為了提高廣大婦女的素質(zhì)，組織下崗女職工20人參加了計算機(jī)的培訓(xùn)，為促進(jìn)婦女再就業(yè)幫助12名婦女找到了保姆的工作，為了引導(dǎo)和激勵社區(qū)婦女參與社區(qū)精神文明建設(shè)有15名婦女，參加了植樹活動。社區(qū)始終關(guān)愛女童，今年慰問蔣芳菲等4名女童，為她們送去了衣物和學(xué)習(xí)用品。采取各種形式做好共青團(tuán)宣傳和教育工作。參加了xx屆團(tuán)代會“五一”國際勞動節(jié)組織30名青年參加植樹活動，還組織社區(qū)青年35人參加防火等安全工作組織。

積極做好工會工作組織下崗職工學(xué)習(xí)《工會法》、《勞動法》、《社會權(quán)益保障法》、有7人參加了為期20天的計算機(jī)培訓(xùn)，20人參加免費(fèi)體檢有20人次享受了醫(yī)療救助和臨時救助共計5000余元，國慶節(jié)慰問35人，給35人共送大米35袋豆油35桶。

六、深入推動居務(wù)公開。

為了提高居委會的工作效能，增加透明度，自覺接受群眾監(jiān)督，我們堅持居務(wù)公開制度，將社區(qū)的計劃生育政策落實，就業(yè)再就業(yè)優(yōu)惠政策的人員公示，社區(qū)重大決定事項，依法選舉，透明公開低保戶、廉租住房和廉租住房補(bǔ)貼人員。

七、存在的問題：一是社區(qū)辦公活動場地小，辦公經(jīng)費(fèi)不足，嚴(yán)重制約了社區(qū)各項活動的開展。二是社區(qū)工作人員的綜合素質(zhì)不能滿足社區(qū)的快速發(fā)展要求，有待進(jìn)一步提高需要加強(qiáng)學(xué)習(xí)。三是社區(qū)能為轄區(qū)單位提供的服務(wù)太少，共建工作沒有廣泛開展。

八、20xx年的工作打算。

1、多開展社區(qū)文化等各類活動以活動提升社區(qū)人員，通過活動促進(jìn)各項工作的開展，做好宣傳加強(qiáng)社區(qū)建設(shè)工作。

2、加強(qiáng)與轄區(qū)單位的溝通交流，實事求是落實“攜手共創(chuàng)、互惠互利、資源共享、服務(wù)為民”的社區(qū)建設(shè)宗旨。

3、多方位、多渠道、多形式為居民提供就業(yè)再就業(yè)服務(wù)。

4、充分發(fā)揮社區(qū)黨員、退休人員、熱心居民的作用，通過各類活動，以及民主事等形式，來調(diào)動他們參與社區(qū)建設(shè)的積極性。

九、20xx年獲得的獎勵接受檢查和報信息情況。

接受檢查：省2次市級4次縣級3次。

報送各種信息簡報，向縣宣傳部發(fā)信息31篇縣委組織部為社區(qū)拍了兩部專題片，縣電視臺播報12次社區(qū)新聞，向縣婦聯(lián)報信息3篇，向縣愛衛(wèi)辦報信息12篇，向縣科學(xué)發(fā)展觀辦公室報送信息7篇，向黑河民政社區(qū)網(wǎng)報信息33篇。

2xx年即將過去，回顧一年來的工作，即有成績也有不足，現(xiàn)對自已一年來的工作總結(jié)。一年來，本人在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各位同事的熱情幫助和大力支持下，立足本職工作，努力學(xué)習(xí)，勤奮工作，誠懇待人，團(tuán)結(jié)協(xié)作，遵守各項。

規(guī)章制度。

和工作紀(jì)律，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率，較好的完成了全年的各項工作任務(wù)。以下是本年度以來。

報告：

一、工作情況。

在今年的工作中，安全地完成各項出車任務(wù)，努力做好自己的本職工作，在這一年里能夠自覺遵守交通法規(guī)和單位的規(guī)章制度，能夠在工作中任勞任怨，對車子做到每日的三檢查(出車前、行車中、收車后)，做到耐心細(xì)致，按期保養(yǎng)車子，不讓車子帶病工作，保證了車子的性能，保持平衡穩(wěn)定的良好狀態(tài)，總能在車輛發(fā)生不良時及早發(fā)現(xiàn)，并在保修期內(nèi)及時修復(fù)，減少損失。平時能夠保持車輛整潔，衛(wèi)生、干凈，讓公司領(lǐng)導(dǎo)和同事都有一種舒適感。

一年來從不酒后開車，做到文明駕駛，禮讓三先，集中思想行駛不閑談，樹立安全第一的思想，精心操作，謹(jǐn)慎駕駛，確保了全年安全行車無事故。

二、存在的問題和打算。

一年來，本人能愛崗敬業(yè)，取得了一些成績，但也存在一些問題和不足，主要表現(xiàn)在：

第一，作為一名司機(jī)，服務(wù)效率有待進(jìn)一步提高;。

第二，有些工作還不夠過細(xì)，有待于加強(qiáng);。

今后努力方向。

在新的一年里，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我決心認(rèn)真提高專業(yè)技術(shù)水平。做到：

一、繼續(xù)堅持安全行車，不開溜號車，不開情緒車，不開故障車，不酒后駕車，不讓車輛帶病上路，做到勤檢查，勤修理。

二、對領(lǐng)導(dǎo)安排的事情堅決不拖拉，能當(dāng)時作到的當(dāng)時作到，今天的事情在今天做好。

三、工作中要學(xué)會開動腦筋，主動思考，充分發(fā)揮自己的主觀能動性，

四、有問題積極與領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行交流，出現(xiàn)工作上和思想上的問題及時匯報，也希望領(lǐng)導(dǎo)能夠及時對我工作的不足進(jìn)行批評指正，使我的工作能夠更加完善。

新的一年意味著新的起點(diǎn)新的機(jī)遇新的挑戰(zhàn)，隨著社會保障工作的發(fā)展，可以預(yù)料今后我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，為社會和事業(yè)貢獻(xiàn)自己的青春和微薄之力，在平凡的工作崗位做出不平凡的業(yè)績。在接下來的這一年里，我會做好20xx年。

個人工作計劃。

爭取使各項工作開展得更好。有人說選擇了司機(jī)就選擇了辛苦我今后也必將長期將與這一清苦的職業(yè)為伴但我決不言悔因為我愿意為我所從事的事業(yè)付出滿腔熱忱、捧出全部真誠愿意為我摯愛工作奉獻(xiàn)一切。

時光總是轉(zhuǎn)瞬即逝，一轉(zhuǎn)眼來中交一公局沈丹項目工作已經(jīng)一年有余，回顧反思初來時的懵懵懂懂以及一年以來對本職工作的逐步熟悉，對綜合辦公室文職工作有了切身感受。20xx年，在項目領(lǐng)導(dǎo)的重視關(guān)心和各部門同事的大力支持下,我堅持以服務(wù)為宗旨，始終嚴(yán)格要求自己，提高自身素質(zhì)，扎實勤奮工作，努力為項目的進(jìn)一步發(fā)展貢獻(xiàn)自身的一份力量，勤勤懇懇做好本職工作。年終歲尾，對來自實踐的零碎體會和不成熟心得以及一年來的工作總結(jié)，愿與各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們匯報如下：

一、綜合辦文員是一個能夠啟智成才的崗位。

綜合管理部部門工作的綜合性強(qiáng)，接觸面廣，既要乘上，又要啟下，還有橫向聯(lián)系。工作范圍廣，既要做好本部門事務(wù)，又要協(xié)調(diào)其他部門事務(wù)。其次是服務(wù)面寬，上下左右、大大小小的事都會匯集到辦公室來，工作內(nèi)容極其繁雜。對內(nèi)對外，對上對下的協(xié)調(diào)很重要，不論是上報還是下發(fā)，需要辦公室一一溝通，協(xié)商并組織落實。由于工作內(nèi)容的綜合性，作為綜合管理部文員，加班加點(diǎn)多點(diǎn)，特別是犧牲的是休息和娛樂時間，得到的是更多學(xué)知識、長才干、強(qiáng)素質(zhì)的機(jī)會;工作要求高、負(fù)荷重、節(jié)奏快，能夠培養(yǎng)緊張快干、嚴(yán)謹(jǐn)高效的作風(fēng);做不到精通某項工作，多學(xué)博采，全面熟悉也未嘗不是一件好事。一年以來的工作中讓我感受到，在這個崗位上，的確可以受到多方面、全方位的鍛煉，有些收獲甚至是終身受益的。

1、接受信息量大，可以拓寬視野，開發(fā)思維，了解掌握更多的情況。綜合辦文員在接受信息方面有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。一方面業(yè)主、監(jiān)理、局、工區(qū)以及其他單位的來文一般都通過綜合辦來流轉(zhuǎn);另一方面領(lǐng)導(dǎo)意圖早知道，項目經(jīng)理部下發(fā)各工區(qū)的文件、傳達(dá)的指示及相關(guān)會議通知早了解;再一方面各部門的情況早掌握。這種信息渠道暢通、來源廣泛、真實性強(qiáng)的優(yōu)勢，既為開展工作創(chuàng)造和提供了有利條件，也有助于個人充實頭腦，活躍思維。

2、涉及工作領(lǐng)域廣，可以博采眾長，吸取精華，在完成不同類型工作中經(jīng)受鍛煉。項目經(jīng)理部早會、旬例會和相關(guān)部門組織召開的專題會議討論研究的事項，往往為我標(biāo)段工程建設(shè)以及各部門工作指明方向;項目領(lǐng)導(dǎo)講話中涉及到的，往往是方方面面的工作;擬寫ww預(yù)案、擬寫紀(jì)檢監(jiān)察工作總結(jié)、建立排查問題庫、上報京沈公司ww周報、上報沈丹指揮部征拆問題庫、上報本溪市交通局工程進(jìn)度表所涉及到的內(nèi)容，往往需要和不同部門的同事進(jìn)行合作，一起干。在不同類型的工作中，采取不一樣的工作方法，常常使自己有這樣的感受：多接觸一項工作，就多熟悉一個領(lǐng)域;多參與一個活動，就多一份工作經(jīng)驗;多同其他部門同事合作共事，就多學(xué)到一種工作方法。

3、工作的標(biāo)準(zhǔn)高、要求嚴(yán)，可以變壓力為動力，養(yǎng)成處處謹(jǐn)慎、事事認(rèn)真的良好習(xí)慣。作為綜合部文員，對項目經(jīng)理部下發(fā)各工區(qū)的文件要嚴(yán)格審核把關(guān)。一方面是行文規(guī)范上，分清楚上行文、下行文、平行文;另一方面是文字格式上，檢查是否符合規(guī)范，是否存在錯字、別字，語句是否通順。再者，嚴(yán)格執(zhí)行各部門用印登記制度。初到項目時在用印這方面犯了不少錯誤，未嚴(yán)格執(zhí)行登記制度，在項目領(lǐng)導(dǎo)的寬容教導(dǎo)下，認(rèn)識到用印登記的重要性。各部門使用項目印章時必須有主管領(lǐng)導(dǎo)的審批，如果領(lǐng)導(dǎo)不在需通過電話請示，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后方可用印。

二、綜合辦文職工作無小事。

作為辦公室文員不但要做好辦文工作，辦事、辦會工作一樣也不能少。在一年多的工作經(jīng)歷中，做的最多的往往是大量、瑣碎和事務(wù)性的工作，一年到頭，忙忙碌碌，不能說出了成績，但是更多的是防止出錯和失誤。一方面是文件流轉(zhuǎn)、分發(fā)是否及時;一方面是領(lǐng)導(dǎo)閱批內(nèi)容是否按時傳達(dá)到各部門各工區(qū);另一方面是流轉(zhuǎn)完畢的文件是否得到妥善保管;再一方面，已存檔的文件是否可以便捷快速的查找到，臺帳登錄工作是否細(xì)致。在工作實踐中，自己比較注意這么幾點(diǎn)：

1、小事當(dāng)大事辦。這是個工作態(tài)度問題。綜合辦公室是各級文件的收發(fā)流轉(zhuǎn)部門，作為綜合辦文員直接負(fù)責(zé)著所有文件的收發(fā)流轉(zhuǎn)，如果流轉(zhuǎn)不及時，可能影響到相互關(guān)系，貽誤工作，造成不必要的麻煩。因此，對待接手的每一份工作，都要足夠重視，樹立主人翁意識，立即行動，對工作的完成情況負(fù)責(zé)。

2、再忙也要出精品。這是個工作標(biāo)準(zhǔn)問題。一年來的工作經(jīng)歷讓我感到，活越多，越需要抓緊;工作越忙，越不能亂了方寸;要求越急，越不能浮躁。整理文件，辦理事情，不僅不能出差錯，而且要強(qiáng)化精品意識，做到干一項是一項，辦一件成一件。

3、被動之中求主動。這是個精神狀態(tài)問題。綜合管理部工作有著較強(qiáng)的服務(wù)性、從屬性、被動性的特點(diǎn)，工作要服從領(lǐng)導(dǎo)日程，圍著領(lǐng)導(dǎo)轉(zhuǎn)。一般來講，工作事項有著突發(fā)性，但這并不是說只能等米下鍋，被動應(yīng)付。事實上，只有充分發(fā)揮主觀能動性，才能變被動為主動。多打進(jìn)攻仗，留足提前量，事事想在先，工作干在前，在突擊性工作多的情況下，才能保質(zhì)保量完成任務(wù)。

三、日事日畢，日清日高，月度任務(wù)月度總結(jié)。

1、自20xx年2月份復(fù)工以來，綜合部共收到京沈公司、沈丹指揮部來文482份，沈陽南站工程建設(shè)指揮部來文412份，中交一公局來文228份，監(jiān)理站來文76份，工區(qū)來文18份;下發(fā)各工區(qū)文件中，調(diào)度通知213份，紅頭文件73份，會議紀(jì)要21份，內(nèi)部調(diào)度通知8份。每一日的收文發(fā)文以及領(lǐng)導(dǎo)閱批后需要各工區(qū)辦理的文件面單都掃描后連通文件發(fā)送到各工區(qū)，并及時提醒項目經(jīng)理部各部門辦理。每日登記記錄收發(fā)文臺帳，并同各工區(qū)綜合部收發(fā)文件人員進(jìn)行核對當(dāng)日發(fā)文情況，確保不漏發(fā)。

2、針對各辦公室用紙情況出臺《紙張管理辦法》，做到紙張領(lǐng)取使用有登記。通過20xx年5月份至20xx年11月份7個月份的統(tǒng)計情況來看，每個月項目經(jīng)理部各部門的紙張使用量大致為8小包。假設(shè)一包紙28元的情況下，每月項目經(jīng)理部打印用紙的花銷為224元。此外，在項目領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)同下，綜合部采取以下措施減少以至杜絕紙張的鋪張浪費(fèi)情況：各部門打印文件發(fā)綜合部，統(tǒng)一由綜合部進(jìn)行打印;提倡雙面打印，提高紙張利用率;審慎審核稿件，減少出錯率;加強(qiáng)監(jiān)督，雙向監(jiān)督。

3、嚴(yán)格執(zhí)行辦公易耗用品購買領(lǐng)導(dǎo)審批制度、出入庫臺帳登記制度。項目經(jīng)理部辦公易耗用品主要為碳素筆、筆芯、筆記本、訂書器、訂書釘、橡皮、2b鉛筆、膠水、抽桿夾、印油、7#電池、5#電池、檔案盒、膠帶、曲別針、a4紙張、a3紙張以及打(復(fù))印機(jī)碳粉盒。綜合管理部hp傳真機(jī)一般是每一個半月更換一次碳粉盒;hp彩打機(jī)自購買至現(xiàn)在也已更換三四次碳粉盒，具體更換頻次根據(jù)當(dāng)月打印數(shù)量來定;佳能大型打印機(jī)碳粉盒更換頻次大致兩月一次。

四、加強(qiáng)溝通，退一步海闊天空。

工作中，由于所處的位置不同，考慮問題的視角不同，難免存在摩擦，這就要求我們在工作過程中要不斷加強(qiáng)溝通。面對問題，而不是回避矛盾;解決問題，而不是證明對方錯誤;換位思考，而不是固執(zhí)己見。通過溝通，讓彼此理解對方所要表達(dá)的意思，進(jìn)而采取有效的辦法，化解存在的問題，以便更好的開展工作，營造良好的職場環(huán)境。

五、繼往開來，修正行為。

一年以來的職場生活中，也慢慢的發(fā)現(xiàn)自身還存在很多的不足和需要改進(jìn)提高的地方：在工作中主動性不足，與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少，遇事考慮不夠周全;做事考慮問題循規(guī)蹈矩，不夠靈活，缺乏開拓創(chuàng)新意識;在正確領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖，為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)的超前性方面還存在欠缺;在領(lǐng)導(dǎo)考勤問題上，有些瞻前顧后，猶豫不決。

20xx年即將過去，充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的20xx年即將到來，在新的一年里，我將總結(jié)經(jīng)驗，克服弱點(diǎn)，改正缺點(diǎn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，以良好的心態(tài)、堅定的信念和飽滿的工作熱情投入到工作中。多動腦勤思考，不斷完善自己，努力提高工作水平，跟上新形勢下企業(yè)發(fā)展的需要，為企業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。

餐飲一年的總結(jié)報告篇十三

回顧整個暑假，同學(xué)們都過的充實而有意義，現(xiàn)將同學(xué)們假期生活總結(jié)如下：

大多數(shù)同學(xué)能制定好合理的作息時間，自覺地完成老師布置的作業(yè)，參加了一些有意義的活動。同學(xué)們走親訪友時，做客時能做到彬彬有禮，招待客人時，能當(dāng)一個稱職的小主人，在公共場合，能做到文明、謙讓，還有許多同學(xué)都利用假期看了一些好書，看一些好的電影。

一、合理利用時間，爭做小主人。

學(xué)生們利用假期，主動幫助父母做些力所能及的事，“用自己學(xué)習(xí)的知識幫助轉(zhuǎn)化父母”，每天幫助父母做一件事，打掃衛(wèi)生、隨手丟垃圾、不遵守交通規(guī)則等行為和習(xí)慣，做出了自己的努力。

二、主動學(xué)習(xí)，提高綜合素質(zhì)。

假期中，崔可渝、鄒冰h、邵仁杰等同學(xué)跟隨家長外出旅游，既開闊了眼界，又增長了知識。饒家新、劉建昭等同學(xué)參加了各類輔導(dǎo)班，如英語培訓(xùn)班、奧數(shù)提高班、游泳訓(xùn)練班、乒乓球培訓(xùn)班等，通過不同的培訓(xùn)，培養(yǎng)了學(xué)生的特長和愛好。

三、閱讀經(jīng)典，拓展知識。

每位同學(xué)積極閱讀各類書籍，走進(jìn)書香，品味書的魅力。

同學(xué)們的暑假生活是豐富多彩的，家長的反映也很好，同學(xué)們也得到了許多鍛煉。

餐飲一年的總結(jié)報告篇十四

所謂年終總結(jié)，重點(diǎn)在于對于自己工作的一個全面認(rèn)識。年終總結(jié)應(yīng)該準(zhǔn)備兩份：一份是寫給自己的，而另一份是用來匯報工作的。寫給自己的那一份要全面、徹底，把這一年的經(jīng)歷想法感受做一個系統(tǒng)充分的總結(jié)。而寫給上級的需要把主要工作成果、遇到的問題以及自己的解決辦法和來年對工作的設(shè)想和期望寫清楚，讓老板能夠知道未來你的發(fā)展方向以及工作設(shè)想。其中，寫給自己的才是年終總結(jié)的關(guān)鍵。

在過去一年的工作中，不管是美容師還是店長，對于自己的工作肯定有自己的一些想法，也得到了一些收獲。要想接下來一年的工作順利開展，要對自己在工作中做得好以及做的不好的地方做一個深刻的反思。因此，所謂年終總結(jié)，重點(diǎn)在于“總結(jié)”。如果只是走過場或者是純粹敷衍而已，總結(jié)也就失去了其原本的意義。

1、條理清晰，用數(shù)據(jù)說話。

在年度總結(jié)中，根據(jù)。

崗位職責(zé)。

有針對性、條理清晰地總結(jié)工作，是。

年度工作總結(jié)。

全面性的保證。用數(shù)據(jù)對工作進(jìn)行匯總，既簡單明了，又能清楚地說明總結(jié)者的工作能力。但在工作中搜集、匯總、使用數(shù)據(jù)是一項有一定難度的工作，需要在平時的日常工作中，有心地對工作進(jìn)行記錄。美容師在平時的工作中，就要注意對各種數(shù)據(jù)做一個詳細(xì)的記載，包括顧客量、成交金額等等。年度工作總結(jié)的數(shù)據(jù)，來自于每月、每周、每日，甚至每時的工作總結(jié)。

2、提出問題，給出有建設(shè)性的意見。

對于這一點(diǎn)，需要美容院員工在平時的工作中注意觀察和總結(jié)，針對美容院經(jīng)營中存在的一些問題提出自己的見解。這一點(diǎn)也建立在員工用心度的基礎(chǔ)上，只有美容院員工真正的把美容院當(dāng)做“家”一樣的存在，才能在考慮自己個人發(fā)展的基礎(chǔ)上，和美容院共同成長。

3、給出自己明年詳細(xì)的。

工作計劃。

針對自己的發(fā)展，可以在年終總結(jié)中作為重點(diǎn)來描述。只有自己首先明確自己的發(fā)展方向，才能在接下來的一年中順利達(dá)成自己的職業(yè)目標(biāo)。

其實，對于自己的工作，只有自己是最了解的。自己做過什么，得到了一些什么收獲，遇到一些什么問題，這些東西如果僅僅存在于腦海中沒有形成文字的話，往往會被我們忽視，失去了原本的作用，而年終總結(jié)也是給自己提供了這樣的一個機(jī)會。所以大元教育也提醒各位美容院從業(yè)者，不要將年終總結(jié)形式化。希望各位都能夠從中認(rèn)識到不一樣的自己，得到不一樣的收獲。

律回春暉漸，萬象始更新。告別成績斐然的20xx，迎來了充滿希望的20xx。來到名角這個大家庭已有半年時間了，過去的半年，有付出也有收獲;有歡笑也有淚水。20xx年,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下，我能夠嚴(yán)格要求自己，較好的完成工作任務(wù)，總結(jié)起來收獲很多!作為服務(wù)行業(yè)，服務(wù)質(zhì)量是公司的關(guān)鍵之一?；仡櫦磳⑦^去的這一年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我們的工作著重于公司的經(jīng)營方針、宗旨和效益目標(biāo)上，緊緊圍繞公司提出的重點(diǎn)展開工作，緊跟公司各項工作部署?；厥走^去，是為了更好地面向未來。為了總結(jié)經(jīng)驗，發(fā)揚(yáng)成績，克服不足，現(xiàn)將20xx年的工作做如下簡要回顧和總結(jié)：

一、回首前半年。

1、我們正生活在服務(wù)經(jīng)濟(jì)時代。服務(wù)已滲透到生活中的諸多細(xì)節(jié)，每個人既是享受服務(wù)的“客戶”，又是為“客戶”提供服務(wù)的個體。正因如此，我的工作也應(yīng)該更完善以為我們顧客服務(wù)為中心，來為顧客提供更快捷、高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。實實在在做人做事,是我們秉承的理念，盡我的全力去滿足每一個服務(wù)細(xì)節(jié)的要求,給我一個機(jī)會還公司一份滿意!我會一如既往，無微不至地做的更多更好。不足之處：對工作缺少激情和熱情，不夠主動，自信。

2、美容對于我來說是一個全新的領(lǐng)域，通過不斷的學(xué)習(xí)和實踐在工作中能夠很好的配。

合同。

事及上級領(lǐng)導(dǎo)還有老師：每次活動期間我都能和老師或者老師一起分析自己的顧客，做到三進(jìn)三出，及時的告訴老師在護(hù)理中顧客的突發(fā)狀況。因此取得了不錯的成績。不足之處：對顧客的了解不夠透徹。

3、能積極動的參加公司舉辦的各種活動以及培訓(xùn)：在培訓(xùn)時能主動回答老師的提問，順利的通過每次培訓(xùn)課程的考核，取得通關(guān)護(hù)照。并能將其運(yùn)用到工作中。不足之處：還是不能大膽的分享自己的感受及心得。以后一定要克服此問題。

4、會主動的向店長，店助，前臺師姐們詢問不懂的問題，專業(yè)知識：每次工作時遇到困難或者有凝問時會及時請教領(lǐng)導(dǎo)和同事，直到問題解決為止，時刻提醒自己要有良好的學(xué)習(xí)心態(tài)。不足之處：做銷售時還不夠大膽的和顧客開口，專業(yè)及業(yè)務(wù)水平還是欠缺，手法也要加強(qiáng)。每天的工作中都有很多問題發(fā)生，我們有必要做到要善于發(fā)現(xiàn)問題，把握問題，并在第一時間去解決，來提升自身的業(yè)務(wù)能力。在我的經(jīng)理(冰冰經(jīng)理)，店長和店助還有我們家的柳葉及家人們的幫助關(guān)心和支持下，并且秉著公司的文化理念—沒有完美的個人，只有完美的團(tuán)隊。我順利的并且超額的完成了我的20xx年的年度目標(biāo)。

二、展望20xx在恪守以往取得的成績和好的工作方法外，爭取在20xx年能改善去年的不足，使工作再上一個新的臺階，特在此列出如下的20xx年工作計劃和工作目標(biāo)：

1、首先給自己定下年度目標(biāo)。(1)認(rèn)真的把握好自己的目標(biāo)顧客，做好孫太林教授為我們制作的三張表格，嚴(yán)格的做好十三步流程，感動服務(wù)每一位顧客。了解顧客的需求。(2)認(rèn)真做好美麗檔案，并且很好的完善它。關(guān)注細(xì)節(jié)。

2、學(xué)習(xí)。(1)參加公司的各種培訓(xùn)，要學(xué)會公司的每一個手法，學(xué)好專業(yè)知識，提高業(yè)務(wù)水平，銷售能力及技巧，把學(xué)到的東西靈活的運(yùn)用到工作中去。(2)學(xué)會感恩，學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點(diǎn)，學(xué)會冰冰經(jīng)理的能讓己很快的快東起來，哦，還要學(xué)會化妝讓自己美一點(diǎn)。真正的做到鄭總所說的：開心工作!快樂成長!輕松賺錢!(3)學(xué)會認(rèn)清自己，好好的去體會孫教授授予我們二十七式。學(xué)會接受和采納。來到公司時常想想真的很幸運(yùn)，特別是公司舉辦的20xx獅王爭霸賽讓我對工作充滿力量，同時也很感謝公司能給予我們這么好福利，相信我們的未來是美好的!總之，我的進(jìn)步和成績是離不開各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)及各位同事的大力支持和配合的。更要感謝我的好朋友娜娜讓我來到了金火。在揮手昨天的時刻，我們將迎來新的一年，對過去取得的成績，將不驕不躁，腳踏實地一步一個腳印走下去，對過去的不足，將不懈的努力爭取做到最好，我將會用行動來證明我的努力，我更加清楚獲取不是靠輝煌的方式,而是靠不斷的努力。

20xx年是全新的一年，也是自我挑戰(zhàn)的一年，我將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做的更好，為公司的發(fā)展前景盡一份力。在此祝各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同事身體健康!萬事如意!新年快樂!

時間飛逝，如白駒過隙。轉(zhuǎn)眼間到20xx年年底，在即將過去的這一年里，從總體上看，我對自己的工作還是比較滿意的：

首先，我清楚的明白自己的工作職責(zé)所在，按照店里的相關(guān)規(guī)定按時上下班，沒有遲到或早退。其次，在上班時間盡心盡力，做好本職工作，表現(xiàn)良好。再次，與同事相處和睦，關(guān)系融洽。另外，與顧客的關(guān)系也處理得當(dāng)，既沒有怠慢顧客，又把自己的工作做的得心應(yīng)手。

作為一名美容師，我說一下這一年來掌握到工作經(jīng)驗：

一、良好的服務(wù)意識是最有力的銷售方法。

(1)、微笑服務(wù)：它可以給對方良好的第一印象。通過微笑，你可以展示出你的個人魅力和親和力，從而影響顧客的心情，給顧客創(chuàng)造一種輕松愉快的心情。

(2)、親情服務(wù)：美容師要時刻站在顧客的立場上，想顧客所想，盡可能的為她們排除內(nèi)心的顧慮和疑問，給顧客一種賓至如歸的感覺。

(3)、超值服務(wù)：盡量提供給顧客超值的服務(wù)，讓其真正有物超所值的感覺。

二、能充分展示個人良好的自身品性，是你邁向成功的堅實一步。

(1)、具有了良好的工作習(xí)慣，顧客就會很容易很快的接受你，認(rèn)同你，繼而她就會認(rèn)同你的產(chǎn)品，接受你的服務(wù)。

(2)、要具有正確的審美觀，要懂得如何欣賞顧客，贊美顧客，讓顧客滿意、高興地接受你和你的產(chǎn)品及服務(wù)。

(3)、在工作時，要向顧客充分展現(xiàn)處你良好的精神面貌。把情緒帶到工作中是最大的忌諱。干凈、端莊、大方的打扮也是體現(xiàn)你良好精神面貌的一方面。

三、要成為一名合格的美容師要有一定的理論修養(yǎng)。要了解與本職工作有關(guān)的基礎(chǔ)生理知識、營養(yǎng)學(xué)、化妝品常識和心理學(xué)知識;關(guān)注當(dāng)今美容行業(yè)的發(fā)展新動向，以便準(zhǔn)確無誤的開展咨詢服務(wù)，實事求是的回答顧客提出的各種問題，不斷提高自己的鑒賞能力，以便高水平地為顧客服務(wù)。

四、技藝修養(yǎng)。美容護(hù)膚是一門技術(shù)，也是一門藝術(shù)。美麗無暇的肌膚實際上是美容師進(jìn)行構(gòu)思，精心繪制的圖畫。因此，美容師不僅要有較深的藝術(shù)修養(yǎng)、正確的審美觀，而且要掌握高超的美容、皮膚護(hù)理的技巧和數(shù)量準(zhǔn)確的手法。這樣，才能在美容服務(wù)中取得主動權(quán)。

五、美容師的個人儀表。美容師的個人儀表必須與職業(yè)需要相符合。個人儀表可以讓顧客對你有良好的第一印象，從而能夠幫助你和顧客更好的溝通。

美容師的個人儀表具體體現(xiàn)在以下幾方面：(1)端莊的儀表：無論坐、立、行、走，上下樓梯時，都要隨時提醒自己，保持體態(tài)直立。這樣可以給顧客以精神，向上的良好感覺。同時，女性擁有均衡挺直，靈活優(yōu)雅的舉止，往往會成為被羨慕的對象。(2)大方的儀容：總結(jié)、素雅、大方的妝扮，能給人清新，自然的感覺，使顧客能用輕松的心情享受美容師帶給她的服務(wù)。同時，也體現(xiàn)出了美容師獨(dú)有的女性美。(3)開朗的形象：此處所指的開朗，是指處事態(tài)度誠懇、樂觀、充滿自信，而不是隨意的，不分場合的喧鬧，嘩眾取寵。

六、美容師的待客禮儀。要想成為一名真正專業(yè)的，出色的美容師，學(xué)習(xí)專業(yè)的待客禮儀，是尤為重要的。待客禮儀即俗稱的待客之道，而美容師的待客之道主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

(1)語言：作為一名優(yōu)秀的美容師，在面對顧客，與顧客交流時，必須要做到聲音柔和，悅耳，吐字清晰，表達(dá)準(zhǔn)確。柔和悅耳的聲音，可以使顧客放松原本緊張，警惕的心情，能靜下心來聽你的敘述;清洗的吐字能讓顧客很快的明白你所要表達(dá)的東西;而準(zhǔn)確的表達(dá)則能很好的體現(xiàn)美容師的專業(yè)度和對產(chǎn)品的熟悉程度，讓顧客放心于你的服務(wù)。

(2)姿態(tài)：作為一名合格的美容師，要學(xué)會做一名很好的聆聽者。因為在現(xiàn)代的生活中很少人愿意聽別人講話，大家都急于發(fā)表自己的意見。所以當(dāng)顧客到美容院來放松心情的時候，美容師一開始就能把聽的工作做得很好，就將會給顧客非常好的感覺，她也會對你產(chǎn)生信賴感。但是聆聽并不是只在別人說話的時候靜靜的聽，而是需要有更多的及時的反饋。

以上就是我的一點(diǎn)工作經(jīng)驗和體會。人無完人，我在工作中任然存在許多問題(這里可以根據(jù)自己在工作上存在的問題一一列出。)。

20xx年的工作計劃：

我將繼續(xù)從以下幾個方面去著手學(xué)習(xí)和強(qiáng)化：

(1)基本常識：皮膚的結(jié)構(gòu)、女性的生理周期、人體器官等。

(2)產(chǎn)品知識：產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，產(chǎn)品種類，產(chǎn)品的成分，產(chǎn)品的功效，產(chǎn)品的賣點(diǎn)，產(chǎn)品的文化。

(3)美容技能：基本的按摩、護(hù)理、手法、使用各種儀器、各個部位的護(hù)理流程、產(chǎn)品的調(diào)配。

(4)銷售技能：禮儀接待、心理溝通、發(fā)現(xiàn)需求、判斷顧客類型、回答顧客疑問、成交技巧等。

(5)美容院工作制度：晨會流程、考勤、職責(zé)、薪酬待遇、接打電話、派卡、收款。

20xx年即將結(jié)束，我們將迎來20xx年，希望下一年工作順利，財源滾滾，也同時希望公司能夠越做越好。

餐飲一年的總結(jié)報告篇十五

總結(jié)報告是當(dāng)前應(yīng)用十分廣泛的應(yīng)用文語體之一,主要用于政府部門、企事業(yè)單位等總結(jié)經(jīng)驗、布置工作,如政府。

工作報告。

工作總結(jié)。

經(jīng)驗交流材料等。今天本站小編給大家找來了關(guān)于一年的總結(jié)報告，希望能夠幫助到大家。

我從事超市收銀工作的時間不是太長，自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實際要求還有一定的差距，但我能夠克服困難，努力學(xué)習(xí)，端正工作態(tài)度，積極的向其他同志請教和學(xué)習(xí)，能踏實、認(rèn)真地做好本職工作，為超市的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。現(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會，也算是對自己工作的一個總結(jié)吧。

(一)作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員，我認(rèn)為必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。

收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時，不可擅離收銀臺，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。

收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款，以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便，以低于原價的收款登錄至收銀機(jī)，以企業(yè)利益來圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜"現(xiàn)象。

在收銀臺上，收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品，或臨時決定不購買的商品，如果有私人物品也放在收銀臺上，容易與這些商品混淆，引起誤會。

收銀員不可任意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素，也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住，否則會使個別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。

收銀員在營業(yè)期間不可看報與談笑，要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的情況，以防止和避免不利于企業(yè)的異?，F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場上的商品，尤其是特價商品，以及有關(guān)的經(jīng)營狀況，以便顧客提問時隨時作出正確的解。

(二)認(rèn)真做好商品裝袋工作。

將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié)，不要以為該頂工作是最容易不過的，往往由于該項工作做得不好，而使顧客掃興而歸。

裝袋作業(yè)的控制程序是：硬與重的商品墊底裝袋;。

易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;。

對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好，以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。

(三)注意離開收銀臺時的工作程序。

離開收銀臺時，要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里，鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機(jī)前，如還有顧客等侯結(jié)算，不可立即離開，應(yīng)以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。

上面就是我在實際工作中的一點(diǎn)想法，請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事批評指正。

不知不覺一學(xué)期已經(jīng)過去，時間的流逝總讓人感覺到自己在不斷的成長中;時間的流逝讓人感覺到要學(xué)的東西實在是太多了;時間的流逝讓人在不斷的總結(jié)自己的一學(xué)期的情況!現(xiàn)在，我總結(jié)一些自己的情況，以便自己能在日后的時間里繼續(xù)繼續(xù)進(jìn)步!

個人思想：在這一學(xué)期里，我一直以來都以幼兒園的基本要求出發(fā)，做到遵守幼兒園。

規(guī)章制度。

一切以幼兒為基本條件出發(fā)、一切為了幼兒的安全出發(fā)、一切以幼兒的興趣出發(fā)………在整個學(xué)期里我都會認(rèn)真的去用幼兒的《綱要》來要求自己做到最好經(jīng)過《綱要》的知道我在幼兒園里能團(tuán)結(jié)集體一切以集體的團(tuán)結(jié)出發(fā)把幼兒教育工作做的較好使得幼兒在學(xué)校能有一個良好的榜樣學(xué)習(xí)!

教育之德：

一、在這一學(xué)期里，我主要擔(dān)任的科目是配班的一些科目，有識字、英語、整合、分級閱讀、體育等等，由于這些教程與我以前的教程有些不同，所以，有一些科目我教起來還是有點(diǎn)緊張，不過，通過我的不恥下問以及學(xué)到老活到精神認(rèn)識理解，我自己感覺到我的教學(xué)方式幼兒還是可以接受，學(xué)識知識還可以的!有點(diǎn)自夸，但確實是這樣子!總結(jié)開心中!

其次應(yīng)該是體育了，還記得在高中三年我自己都很少去運(yùn)動，因為體質(zhì)比較弱，所以，三年時間只是懂得理論知識，實踐起來還是有點(diǎn)難，于是本著自己不恥下問的品質(zhì)來向別人請教，嘻嘻，對于體育的實踐教育還是讓自己覺得有點(diǎn)滿意，當(dāng)然，自己還要繼續(xù)努力，這樣才對得起可愛的小朋友!

二、俗語說，幼兒是那么的可愛、那么的天真、那么的稚氣，他們就是我們祖國未來的花朵，說到花朵，就想起我們自己小時候，老師們也是用那種熱誠的心來教育我們，為的就是培育我們這些曾經(jīng)也是在祖國的花朵而努力，所以，寫到花朵，就讓我想起我的老師以前那種教法，一切以我們的興趣出發(fā)，所以，不知不覺的想到以前老師的苦心。

三、幼兒處于長身體的過程中，所以，幼兒的安全也是我在教學(xué)中必須去認(rèn)真對待的，所以，我在教育幼兒的過程中嚴(yán)格要求自己時刻注意幼兒的安全，比如如廁的安全、上下樓梯的安全、在班里的安全等等，通過自己的努力，本班幼兒從未出現(xiàn)過危險事情，值得欣慰!

與家長共同教育：

家長，可以說是幼兒的第一任老師、也可以說是是幼兒示范角色扮演者，所以說，通過家長，也能讓幼兒讓幼兒更好地成長。

為此，我每月都會在家園聯(lián)系手冊里面認(rèn)真的寫下每一位幼兒在園的發(fā)展情況，如黃慧雯這一個小朋友，她是我這一學(xué)期里與家長共同教育最有效的一位小朋友，看到她的進(jìn)步，我覺得我的付出沒有白費(fèi)!雯雯，她本來是是一個很挑食的小朋友，在我剛接觸這個班級時，我就留意她兩個多星期，發(fā)現(xiàn)她不愿意吃肉，于是，我就以我的發(fā)現(xiàn)來跟雯雯的媽媽聊天，發(fā)現(xiàn)雯雯在家也是這樣子，家里人比較寵愛雯雯這種做法，于是，我跟雯雯媽媽做起溝通工作。

經(jīng)過溝通雯雯媽媽也同意慢慢一步步的來讓雯雯吃肉，減少吃雞翼的習(xí)慣，經(jīng)過我和家長的努力，幼兒現(xiàn)在基本上不用再讓我們?nèi)ノ顾?通過溝通，家長也很容易的配合我，從我們都是為幼兒的一切發(fā)展而出發(fā)，所以，本學(xué)期，我在這一方面做得還是比較好，至于個別就要繼續(xù)努力了!

很多很多的總結(jié)，總結(jié)起來一切就是比較好!自己也覺得在不斷的進(jìn)步中，謝謝一切給以我?guī)椭娜?，而我還會繼續(xù)去努力學(xué)習(xí)更好的知識，為祖國未來的花朵而努力!

20xx年就要過去了，總結(jié)一年的工作，有成功的喜悅，也有失誤的愧疚。過去的一年，是我們部門全體員工奮力開拓的一年，更是每個倉儲成員接受挑戰(zhàn)，逐步成長的一年。為從教訓(xùn)中得出經(jīng)驗，為以后的工作做好更充分的計劃準(zhǔn)備?，F(xiàn)將20xx年倉庫管理工作總結(jié)如下：

一、工作回顧及感想。

自今年3月份進(jìn)入本公司以來，在辦公室擔(dān)任文員工作。9月份時，因倉庫沒人管理，便調(diào)到倉庫負(fù)責(zé)倉庫管理工作。剛進(jìn)倉庫的時候?qū)I(yè)務(wù)不太熟，在此期間，我努力適應(yīng)新的工作環(huán)境和工作崗位，虛心學(xué)習(xí)，埋頭工作，履行職責(zé)，較好地完成了各項工作任務(wù)。

二、自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力適應(yīng)工作。

我是初次接觸倉庫管理工作和對賬工作，為了盡快適應(yīng)新的工作崗位和工作環(huán)境，我自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí)，虛心求教，不斷理清工作思路，總結(jié)工作方法，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助指導(dǎo)下，我逐漸摸清了工作中的基本情況，把握住了工作重點(diǎn)和難點(diǎn)。經(jīng)過一段時間的努力，現(xiàn)已基本勝任本職工作。

三、建立完善的倉庫賬目，保證庫存數(shù)目和進(jìn)貨、配貨數(shù)目清晰準(zhǔn)確。

從十月份以來，逐步針對各種車型的配件建立起手工保管賬冊和電子賬冊?；谶@項工作的完成，在沖壓車間和采購部同事的協(xié)助下，基本上杜絕了斷貨與積壓貨品的現(xiàn)象。同時由于倉庫的賬目日益完善清晰，更好的支持財務(wù)部門的工作。

四、堅持定期整理倉庫。

認(rèn)真細(xì)致的做好各種車型配件的入庫出庫工作，根據(jù)各種車型進(jìn)行歸類擺放，消除了倉庫凌亂不堪的狀況。在改善倉庫環(huán)境的同時也為后續(xù)庫存統(tǒng)計工作奠定了基礎(chǔ)。保持干凈整齊的庫容庫貌成為倉庫管理的一個長期基礎(chǔ)工作。

五、認(rèn)真做好每月的對賬工作。

經(jīng)過四個月的接觸，對這項工作的流程已經(jīng)較為熟悉，能夠嚴(yán)格按照公司的制度規(guī)定完成每月的對賬工作，保證各項數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤，與財務(wù)部門做好對接手續(xù)。

六、存在的不足。

1、由于剛接手工作不到一年，很多地方了解不夠深入細(xì)致，需要繼續(xù)努力。

2、車型種類繁多，對各種車型宏觀上把握比較容易，微觀掌握還需下大力氣。

3、在進(jìn)貨量和配貨量都較大的情況下，倉庫容易暫時性出現(xiàn)空間不足、貨物比較擁擠現(xiàn)象。

七、20xx年。

工作計劃。

1、繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，增強(qiáng)對本職工作的了解，創(chuàng)新工作方法，提高工作效益，更好的完成各項工作任務(wù)。

2、管好賬目，在電子帳的配合下，準(zhǔn)確把握庫存和進(jìn)貨配貨情況。更加全面的了解商品明細(xì)。

3、堅持定期整理倉庫，及時處理廢舊雜物，提高倉庫的利用率，避免在進(jìn)貨配貨高峰期倉庫緊張現(xiàn)象。

4、認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

結(jié)尾：新的一年，也是一個新的開始，我將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做的更好，為公司的發(fā)展作出自己應(yīng)有的努力。

餐飲一年的總結(jié)報告篇十六

又到年終總結(jié)時.總結(jié)材料如何寫?一位多年在機(jī)關(guān)從事文秘工作的朋友“總結(jié)”道：“成績條分縷析，不足一筆帶過，今天本站小編給大家精心挑選了對一年的總結(jié)，希望文章對大家有所啟發(fā)。

自從離開學(xué)校在工作崗位上實習(xí)已經(jīng)將近一年了!在這短暫又漫長的一年中我收獲了許多，也對自己又了一定的評價!

記得當(dāng)初在學(xué)校的時候，自己就是一個比較內(nèi)向的人。不是很喜歡唧唧喳喳的吵鬧環(huán)境，班上的同學(xué)不能說都是朋友但至少不是敵人，只是有幾個自己比較要好的朋友!因為我覺得朋友不要多但要精!其余的心思都花在了學(xué)習(xí)上，因此在學(xué)校的幾年我的學(xué)習(xí)成績一向都不錯，而且做事比較細(xì)心負(fù)責(zé)，老師們對我的評價也是很好!

時間很快，一轉(zhuǎn)眼就到了分配實習(xí)了。在老師以及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的實習(xí)安排下我們參加了各種不同工種的面試，有過失敗也有過成功。最后找到了屬于自己的一份實習(xí)工作——和平電影院。在工作崗位上我可以算是兢兢業(yè)業(yè)認(rèn)真做好自己的工作。遵守公司的各項。

規(guī)章制度。

并積極主動地投入到崗位中去從不遲到、早退、離崗等等!

因為這個行業(yè)是服務(wù)性質(zhì)的，所以無論是在態(tài)度還是性格方面都要稍做一下改變!當(dāng)然現(xiàn)在的我性格也變的比以前開朗了，自信心也提高了。隨著接觸的人越來越多，應(yīng)變的能力也越來越好，面對各種不同的客人以及事情我都能夠順利的應(yīng)付，并且能把它處理的不錯。

這個也是我在踏上工作崗位后學(xué)會的!不管怎樣，無論是在學(xué)校還是在現(xiàn)在的工作崗位上我都學(xué)到了許多，對于自己其實還有好多方面需要去努力，不能滿足于現(xiàn)狀。這些也只是我離開學(xué)校踏上工作崗位后對自己一個小小的總結(jié)，其實我還有許多不足的地方，很多時候我都覺得缺乏更多的知識，所以還需要不斷的充電，不斷的尋找學(xué)習(xí)的機(jī)會，去攀登更高的顛峰!

回顧這半年來的工作，我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，嚴(yán)格要求自己，按照公司的要求，較好地完成了自己的本職工作。通過半年來的學(xué)習(xí)與工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了較大的改變，現(xiàn)將半年來的工作情況總結(jié)如下：

一、辦公室的日常管理工作。

辦公室對我來說是一個全新的工作領(lǐng)域。作為辦公室的負(fù)責(zé)人，自己清醒地認(rèn)識到，辦公室是總經(jīng)理室直接領(lǐng)導(dǎo)下的綜合管理機(jī)構(gòu)，是承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四面八方的樞紐，推動各項工作朝著既定目標(biāo)前進(jìn)的中心。辦公室的工作千頭萬緒，在文件起草、提供調(diào)研資料、數(shù)量都要為決策提供一些有益的資料，數(shù)據(jù)。有文書處理、檔案管理、文件批轉(zhuǎn)、會議安排、迎來送往及用車管理等。面對繁雜瑣碎的大量事務(wù)性工作，自我強(qiáng)化工作意識，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，冷靜辦理各項事務(wù)，力求周全、準(zhǔn)確、適度，避免疏漏和差錯，至今基本做到了事事有著落。

1、理順關(guān)系，辦理公司有關(guān)證件。公司成立伊始，各項工作幾乎都是從頭開始，需要辦理相關(guān)的手續(xù)及證件。我利用自己在xx部門工作多年，部門熟、人際關(guān)系較融洽的優(yōu)勢，積極為公司辦理各類證件。通過多方努力，我只用了月余時間，辦好了xxx證書、項目立項手續(xù)xxxx產(chǎn)權(quán)證產(chǎn)等。充分發(fā)揮綜合部門的協(xié)調(diào)作用。

2、及時了解xxxxx情況，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)。作為xxxxx企業(yè)，土地交付是重中之重。由于xxx的拆遷和我公司開發(fā)進(jìn)度有密切關(guān)聯(lián)，為了早日取得土地，公司成立土地交付工作小組。我作小組成員之一，利用一切有利資源，采取有效措施，到xx、xx拆遷辦等單位，積極和有關(guān)人員交流、溝通，及時將所了解的拆遷信息、工作進(jìn)度、問題反饋到總經(jīng)理室，公司領(lǐng)導(dǎo)在最短時間內(nèi)掌握了xxxxxx及拆遷工作的進(jìn)展，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步安排交付工作。

3、積極響應(yīng)公司號召，深入開展市場調(diào)研工作。根據(jù)公司(0x號辦公會議精神要求，我針對目前xx房地產(chǎn)的發(fā)展情況及房屋租售價格、市場需求、發(fā)展趨勢等做了詳細(xì)的市場調(diào)查。先后到土地、建設(shè)、房管部門詳細(xì)了解近年房地產(chǎn)開發(fā)各項數(shù)據(jù)指標(biāo)，走訪了一些商業(yè)部門如xx，xx又到xx花園、xx花園、xx小區(qū)調(diào)查這些物業(yè)的租售情況。就x號地塊區(qū)位優(yōu)勢提出“商業(yè)為主、住宅為輔、凸現(xiàn)區(qū)位、統(tǒng)籌兼顧”開發(fā)個人設(shè)想。

協(xié)議書。

整理歸檔入冊，做好資料歸檔工作。配合領(lǐng)導(dǎo)在制訂的各項規(guī)章制度基礎(chǔ)上進(jìn)一步補(bǔ)充、完善各項規(guī)章制度。及時傳達(dá)貫徹公司有關(guān)會議、文件、批示精神。

5、落實公司人事、勞資管理工作。組織落實公司的勞動、人事、工資管理和員工的考勤控制監(jiān)督工作，根據(jù)人事管理制度與聘用員工簽訂了。

勞動合同。

按照有關(guān)規(guī)定到勞動管理部門辦好繳納社保(養(yǎng)老保險、失業(yè)保險、醫(yī)療保險)的各項手續(xù)。體現(xiàn)公司的規(guī)范性解決員工的后顧之憂。

6、切實抓好公司的福利、企業(yè)管理的日常工作。按照預(yù)算審批制度，組織落實公司辦公設(shè)施、宿舍用品、勞保福利等商品的采購、調(diào)配和實物管理工作。辦公室裝修完畢后，在x月份按照審批權(quán)限完成了購置辦公用品、通訊、復(fù)印機(jī)、電腦等設(shè)備的配置工作。切實做好公司通訊費(fèi)、招待費(fèi)、水電費(fèi)、車輛使用及饋贈品登記手續(xù)，嚴(yán)格按照程序核定使用標(biāo)準(zhǔn)。

7、做好公司董事會及其他各種會議的后勤服務(wù)工作。董事會在xxxx召開期間，認(rèn)真做好會場布置、食宿安排工作。落實好各種會議的會前準(zhǔn)備、會議資料等工作。

二、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平。

由于感到自己身上的擔(dān)子很重，而自己的學(xué)識、能力和閱歷與其任職都有一定的距離，所以總不敢掉以輕心，總在學(xué)習(xí)，向書本學(xué)習(xí)、向周圍的領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)，向同事學(xué)習(xí)，這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進(jìn)步。經(jīng)過不斷學(xué)習(xí)、不斷積累，已具備了辦公室工作經(jīng)驗，能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題，在組織管理能力、綜合分析能力、協(xié)調(diào)辦事能力和文字言語表達(dá)能力等方面，經(jīng)過半年的鍛煉都有了很大的提高，保證了本崗位各項工作的正常運(yùn)行，能夠以正確的態(tài)度對待各項工作任務(wù)，熱愛本職工作，認(rèn)真努力貫徹到實際工作中去。積極提高自身各項業(yè)務(wù)素質(zhì)，爭取工作的主動性，具備較強(qiáng)的專業(yè)心，責(zé)任心，努力提高工作效率和工作質(zhì)量。

三、存在的問題和今后努力方向。

半年來，本人能敬業(yè)愛崗、創(chuàng)造性地開展工作，取得了一些成績，但也存在一些問題和不足，主要表現(xiàn)在：第一，辦公室主任對我而言是一個新的崗位，許多工作我都是邊干邊摸索，以致工作起來不能游刃有余，工作效率有待進(jìn)一步提高;第二，有些工作還不夠過細(xì)，一些工作協(xié)調(diào)的不是十分到位;第三，自己的理論水平還不太適應(yīng)公司工作的要求。在新的一年里，自己決心認(rèn)真提高業(yè)務(wù)、工作水平，為公司經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展，貢獻(xiàn)自己應(yīng)該貢獻(xiàn)的力量。

我想我應(yīng)努力做到：第一，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓寬知識面。努力學(xué)習(xí)房產(chǎn)專業(yè)知識和相關(guān)法律常識。加強(qiáng)對房地產(chǎn)發(fā)展脈絡(luò)、走向的了解，加強(qiáng)周圍環(huán)境、同行業(yè)發(fā)展的了解、學(xué)習(xí)，要對公司的統(tǒng)籌規(guī)劃、當(dāng)前情況做到心中有數(shù);第二，本著實事求是的原則，做到上情下達(dá)、下情上報;真正做好領(lǐng)導(dǎo)的助手;第三，注重本部門的工作作風(fēng)建設(shè)，加強(qiáng)管理，團(tuán)結(jié)一致，勤奮工作，形成良好的部門工作氛圍。不斷改進(jìn)辦公室對其他部門的支持能力、服務(wù)水平。遵守公司內(nèi)部規(guī)章制度，維護(hù)公司利益，積極為公司創(chuàng)造更高價值，力爭取得更大的工作成績。

時光荏苒，從事教師這一職業(yè)也已有近一年的時間，雖已積累工作經(jīng)驗但作為新教師，仍有很多要學(xué)習(xí)的地方。走過的路已是一段精彩的回憶，借著這份精彩并發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)改進(jìn)不足，將今后的工作以更大的自信，更多的努力把它繼續(xù)演繹完整、美好。近下來我將我這一學(xué)年的工作做一下自我鑒定。

道德是決定一個人價值的先決條件。教師作為人類靈魂的工程師，更需要有良好的師德。因此這一年來我堅持學(xué)習(xí)黨的各種先進(jìn)理論，提高自身的思想覺悟，形成自身正確的人生觀價值觀。同時也積極參加學(xué)校組織的各種學(xué)習(xí)政治活動，自學(xué)過不少社會哲學(xué)，這一些都對我很有幫助，我本身也崇拜有巨大人格魅力的人，并一直努力自己能做到。所有無論在什么情況下，我都沒忘政治學(xué)習(xí)，并以品德至上來要求自己。

平時一直懷著謙虛誠懇的態(tài)度待人做事，能和同事和睦相處。常常不忘幫助別人，樂于助人不僅能鑄造高尚的品德，而且自身也會得到很多利益，幫助別人的同時也是在幫助自己。在與學(xué)生的接觸中，我注意方法方式，耐心細(xì)心地進(jìn)行教學(xué)工作，深受家長歡迎。

“學(xué)高為師，德高為范”。作為一名新老師，在如今信息技術(shù)日新月異，發(fā)展很快的年代，自身的學(xué)識相當(dāng)重要。所以工作以來，我不斷學(xué)習(xí)，絲毫不敢松懈，繼續(xù)學(xué)習(xí)成為我工作學(xué)習(xí)中重要的一部分。除了參加新教師培訓(xùn)，我還繼續(xù)學(xué)習(xí)研究語文有關(guān)知識，特別如當(dāng)代學(xué)生興趣甚濃的網(wǎng)絡(luò)文化等。閑暇時間，我便潛心研究教學(xué)方法，學(xué)習(xí)教學(xué)技術(shù)，將所學(xué)的教學(xué)理論與教學(xué)實踐相結(jié)合。

雖然我的教學(xué)方法仍顯稚拙，但是相信經(jīng)過自身不斷學(xué)習(xí)、探索、努力，一定會有更多更好的進(jìn)步?！半S風(fēng)潛入夜，潤物細(xì)無聲”，教學(xué)是一項細(xì)致的工作，也是注重技巧的工作。平時的教學(xué)工作中認(rèn)真?zhèn)湔n，精心設(shè)計符合學(xué)情的教學(xué)預(yù)案，并在課堂教學(xué)中及時反思并調(diào)整教學(xué)設(shè)計，盡量發(fā)揮學(xué)生主體地位，讓學(xué)生快樂的收獲知識獲。我還積極去聽各位老教師的課堂，吸取前輩的經(jīng)驗完善自己的不足。在一年的教學(xué)中，我所任教的班級學(xué)生學(xué)習(xí)都很積極，這既是對我的肯定也是對我的一種鼓勵。當(dāng)然，這一些是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，學(xué)海無涯，今后我將花更多的時間在課堂教學(xué)方法、策略的研究上。

我的。

工作自我鑒定。

已經(jīng)完畢。“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而探索”，既然已走上了教師路，就要扛起培養(yǎng)祖國未來的重?fù)?dān)。在今后的工作學(xué)習(xí)中，我定能改善不足，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，在教育的路上越走越堅定，全面而不失風(fēng)格!

餐飲一年的總結(jié)報告篇十七

紀(jì)律體現(xiàn)著道德的基本性情，是學(xué)校德育不可或缺的一部分，學(xué)校是師生共同生活而形成的公共生活的特殊場域，今天本站小編給大家整理了紀(jì)律部一年的總結(jié)報告，謝謝大家對小編的支持。

20xx年，我鎮(zhèn)紀(jì)委在市紀(jì)委和鎮(zhèn)黨委的領(lǐng)導(dǎo)下，堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹黨的xx屆五中、六中全會精神，堅持黨的基本路線，全面履行職責(zé)，按照中央、省、市紀(jì)委的安排部署和工作要求，從服務(wù)全鎮(zhèn)工作大局出發(fā)，認(rèn)真落實黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制，深化黨風(fēng)廉政建設(shè)工作，加大查案、辦案力度，有力的促進(jìn)了我鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，維護(hù)了我鎮(zhèn)的政治安定和社會穩(wěn)定。現(xiàn)將20xx年我鎮(zhèn)紀(jì)委。

工作總結(jié)。

:

一、黨風(fēng)廉政宣傳教育工作進(jìn)一步深化。一年來，鎮(zhèn)紀(jì)委深入開展“八榮八恥”榮辱觀教育，開展牢記“四大紀(jì)律、八項要求”、樹立正確的“權(quán)力觀、政績觀”等主題教育活動，認(rèn)真抓好黨政領(lǐng)導(dǎo)干部的廉潔自律，增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從政的自覺性。一是抓好黨政領(lǐng)導(dǎo)干部的廉政學(xué)習(xí)，增強(qiáng)廉潔自律意識。鎮(zhèn)紀(jì)委為此制定了詳細(xì)的。

學(xué)習(xí)計劃。

經(jīng)常組織黨政班子成員開展政治學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)黨的xx大關(guān)于加強(qiáng)黨的作風(fēng)建設(shè)的決定學(xué)習(xí)上級廉政建設(shè)文件精神和黨的有關(guān)廉政理論組織觀看反腐警示教育片。在學(xué)習(xí)的過程中要求黨政班子成員結(jié)合工作實際寫出學(xué)習(xí)。

心得體會。

并用以指導(dǎo)自己的行動實踐。二是抓好黨政領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律專題民主生活會的召開。鎮(zhèn)紀(jì)委經(jīng)常組織召開黨政領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律專題民主生活會要求班子成員深入剖析對照檢查及時整改自覺接受黨員、干部和群眾監(jiān)督。一年來共召集黨政領(lǐng)導(dǎo)干部及部門、站所負(fù)責(zé)人參加民主生活會共計參加2x次。通過召開領(lǐng)導(dǎo)干部民主生活會班子成員之間互相溝通了感情查擺了問題對一些不良苗頭及時敲響了警鐘增強(qiáng)了班子團(tuán)結(jié)和領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律的積極性和自覺性做到了黨政領(lǐng)導(dǎo)干部的自重、自省、自警、自勵。三是加強(qiáng)對黨員干部的針對性教育。利用黨支部會、民主生活會、鎮(zhèn)村黨員干部大小會議進(jìn)行黨的政治紀(jì)律教育推進(jìn)廉政文化進(jìn)機(jī)關(guān)、家庭、學(xué)校、企業(yè)和農(nóng)村優(yōu)化黨員干部的從政環(huán)境通過多層次、寬領(lǐng)域、立體式的宣傳教育進(jìn)一步增強(qiáng)了黨員干部的勤政廉政意識提高了黨員干部的拒腐防變能力。

二、領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律工作進(jìn)一步深入。

一是加強(qiáng)制度約束。認(rèn)真貫徹落實《黨政領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從政若干準(zhǔn)則》的有關(guān)規(guī)定，堅持黨政領(lǐng)導(dǎo)干部的八個禁止：禁止利用職權(quán)和職務(wù)上的影響謀取不正當(dāng)利益;禁止私自從事營利活動;禁止假公濟(jì)私，化公為私;禁止借選拔任用干部之機(jī)謀取私利;禁止利用職權(quán)和職務(wù)上的影響為親友及身邊工作人員謀取利益;禁止講排場、比闊氣、揮霍公款、鋪張浪費(fèi)。二是嚴(yán)格執(zhí)行“五個必須”和“五個堅持”、“四個重點(diǎn)”，規(guī)范黨政領(lǐng)導(dǎo)干部行為?！拔鍌€必須”即：必須堅持講學(xué)習(xí)、講政治、講正氣，抓好自身的廉潔自律，管好家屬、管好身邊的人;必須抓好自己分管部門的勤政廉政建設(shè)工作，堅持經(jīng)常學(xué)習(xí)對照中央關(guān)于廉潔自律的各項要求，做到警鐘長鳴;各級領(lǐng)導(dǎo)班子，必須貫徹民主集中制原則，加強(qiáng)團(tuán)結(jié);必須切實改變領(lǐng)導(dǎo)作風(fēng)和工作作風(fēng)，堅持勤政廉政并舉，狠抓落實，深入基層，深入實際，要處處為群眾著想，落實中央廉潔自律規(guī)定;必須從領(lǐng)導(dǎo)帶頭，從我做起，作出表率?！拔鍌€堅持”即：黨政班子堅持自覺維護(hù)民主集中制原則;堅持做好對口接待工作，村組干部、群眾到鎮(zhèn)辦事必須熱情接待，不得推諉;堅持干部職工私事用車審批制度;堅持財經(jīng)紀(jì)律和財務(wù)制度;堅持“八長”接訪日制度，認(rèn)真做好人民群眾來信來訪工作。“四個重點(diǎn)”即：整頓村級財務(wù)工作，對重點(diǎn)村進(jìn)行清理，做到財務(wù)收支向群眾張榜公布;對機(jī)關(guān)和部門的各種減免兌現(xiàn)作為一個重點(diǎn)檢查;對領(lǐng)導(dǎo)干部、部門職工在辦事中是否搞吃、拿、卡作為一個重點(diǎn)查處，決不姑息遷就。通過嚴(yán)格執(zhí)行《黨政領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從政若干準(zhǔn)則》的有關(guān)規(guī)定，一年來，我鎮(zhèn)沒有出現(xiàn)黨政領(lǐng)導(dǎo)干部違紀(jì)違規(guī)而受黨紀(jì)政紀(jì)處分的現(xiàn)象。

三、強(qiáng)化監(jiān)管，抓好機(jī)關(guān)工作作風(fēng)建設(shè)。

鎮(zhèn)紀(jì)委采取有效措施，抓好機(jī)關(guān)干部和部門、站所工作作風(fēng)建設(shè)，增強(qiáng)廣大干部職工全心全意為人民服務(wù)的宗旨意識。一是認(rèn)真抓好“三個代表”重要思想學(xué)習(xí)教育活動，通過集中學(xué)習(xí)、對照檢查和落實整改三個階段的學(xué)習(xí)教育，廣大黨員、干部思想、作風(fēng)得到進(jìn)一步轉(zhuǎn)變，黨性、群眾觀念進(jìn)一步增強(qiáng);二是規(guī)范機(jī)關(guān)干部的工作秩序，嚴(yán)格工作紀(jì)律。為嚴(yán)肅機(jī)關(guān)干部工作紀(jì)律，鎮(zhèn)紀(jì)委督促鎮(zhèn)府辦公室制訂了機(jī)關(guān)干部學(xué)習(xí)制度、上班簽到制度、值班制度、包村責(zé)任制度等。

規(guī)章制度。

狠剎機(jī)關(guān)干部的工作作風(fēng)散漫現(xiàn)象實現(xiàn)了機(jī)關(guān)干部工作的正?；⒁?guī)范化;三是抓部門、站所的政務(wù)公開增強(qiáng)工作透明度。要求鎮(zhèn)屬各部門、站所要將每月工作完成情況和各種辦事程序向廣大群眾公開接受群眾監(jiān)督提高工作質(zhì)量和效率。同時鎮(zhèn)紀(jì)委每年都組織站所、部門服務(wù)對象對站所、部門干部工作質(zhì)量、工作作風(fēng)進(jìn)行民主測評發(fā)現(xiàn)問題及時批評教育并督促整改;四是以規(guī)范村級財務(wù)管理制度為重點(diǎn)抓好村務(wù)公開杜絕村級職務(wù)犯罪。凡屬村級重大事務(wù)一律向群眾公開特別是村級財務(wù)隨時進(jìn)行公開接受群眾監(jiān)督避免了因不公開而造成的黨員、群眾對村組干部的誤會給了群眾明白還了干部清白從而推進(jìn)了村級各項工作的順利開展。

四、加大查辦違法違紀(jì)案件工作力度，維護(hù)了黨紀(jì)國法的嚴(yán)肅性。

一年來，共受理群眾來信來訪舉報(次)。對群眾的來信來訪，鎮(zhèn)紀(jì)委高度重視，認(rèn)真負(fù)責(zé)，及時進(jìn)行登記并進(jìn)行調(diào)查處理。在調(diào)查處理的過程中，對極個別工作不負(fù)責(zé)任干部，給予誡勉談話，對一些群眾關(guān)心的熱點(diǎn)、難點(diǎn)，影響面大的信訪案件，請求上級紀(jì)委予以支持查辦，確保處理的權(quán)威性和嚴(yán)肅性，對一些確屬不實的信訪舉報，為涉及黨員、干部澄清了問題，保護(hù)了干部。對有一般違紀(jì)問題的黨員、干部，則本著“懲前毖后、治病治人”的方針，通過批評教育，幫助其主動改正，使他們自覺地走向正確的軌道，為經(jīng)濟(jì)建設(shè)獻(xiàn)身出力多作貢獻(xiàn)。

五、信訪工作扎實有效，及時化解和疏導(dǎo)各種矛盾。

從20xx年起，我建立和完善了全鎮(zhèn)三級信訪網(wǎng)絡(luò)，通過調(diào)整信訪工作領(lǐng)導(dǎo)組織，加強(qiáng)機(jī)關(guān)制度建設(shè)，抓好廉政文化的宣傳教育，開展信訪知識業(yè)務(wù)培訓(xùn)等，將我鎮(zhèn)的信訪工作推向了一個新的臺階。

六、扎實開展糾風(fēng)專項治理工作，維護(hù)人民群眾的切身利益。

遵照黨中央、國務(wù)院的統(tǒng)一部署，鎮(zhèn)紀(jì)委圍繞鎮(zhèn)黨委提出的黨風(fēng)廉政建設(shè)“五個堅持”和“四個重點(diǎn)”的要求，把減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)，制止中小學(xué)亂收費(fèi)等作為糾正部門和行業(yè)不正之風(fēng)工作的重點(diǎn)，認(rèn)真開展工作，進(jìn)行專項治理。一年來，我鎮(zhèn)鎮(zhèn)、村兩級各種收支經(jīng)費(fèi)均實行收支兩條線，結(jié)合政務(wù)、村務(wù)公開及時向群眾公布，接受群眾監(jiān)督，消除群眾誤會，還干部清白。

五、以。

先進(jìn)性教育。

活動為載體，強(qiáng)化黨的政治紀(jì)律、組織紀(jì)律。

結(jié)合保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動的開展，鎮(zhèn)紀(jì)委按照黨中央對黨員領(lǐng)導(dǎo)干部的要求，對各黨支部和領(lǐng)導(dǎo)干部貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策的情況，對堅持黨的全心全意為人民服務(wù)的宗旨，維護(hù)人民群眾利益的情況，加強(qiáng)了監(jiān)督檢查。對違反民主集中制原則的行為，對有令不行、有禁不止的行為，對陽奉陰違、弄虛作假的行為等進(jìn)行了堅決的糾正和處理，從而有效純潔了黨員干部隊伍，保證了黨的路線、方針、政策和決定的正確貫徹執(zhí)行。

回顧一年來的工作，鎮(zhèn)紀(jì)委大膽工作，與時俱進(jìn)，各項工作取得了一定成績，但與上級要求還有一定距離，有些方面還有待于進(jìn)一步探索深化，如:違反黨的紀(jì)律，違反黨風(fēng)廉政建設(shè)規(guī)定的現(xiàn)象還沒有得到完全遏制，一些黨員干部黨性觀念還不夠強(qiáng)，勤政、廉政意識不足，鋪張浪費(fèi)、奢侈揮霍等歪風(fēng)在個別部門、單位依然存在。在工作中，一些單位、部門及村對反腐倡謙廉工作認(rèn)識不足，民主生活會、政務(wù)公開、村務(wù)公開，尤其是財務(wù)公開等制度沒有健全，導(dǎo)致在群眾當(dāng)中造成不良的影響;還有的黨員干部，由于長期不參加黨的生活，沒有自覺地學(xué)習(xí)黨的路線、方針、政策，缺乏政治紀(jì)律和組織紀(jì)律，還有的共產(chǎn)黨員參與封建迷信活動等等。我們決心在今后工作中，進(jìn)一步加大工作力度，改進(jìn)工作方法，爭取更大成績。

在忙碌的學(xué)習(xí)和工作中，大學(xué)的半年就這樣匆匆走過。這半學(xué)期的紀(jì)檢工作也圓滿結(jié)束。我們謹(jǐn)記“學(xué)生會是一塊磚，哪里需要往哪搬”的宗旨，認(rèn)真負(fù)責(zé)的為制藥系的老師學(xué)生服務(wù)。在各系輔導(dǎo)員的幫助和各班、各部門同學(xué)的積極配合和支持，以及本部門全體成員的努力下，紀(jì)檢工作取得了一定的成果，得到了廣大同學(xué)的肯定，同時紀(jì)檢部也在不斷的改善和進(jìn)步。

一、紀(jì)檢部工作回望：

1.在各班，各輔導(dǎo)員以及各副部的配合下圓滿的完成了納新，先后共有10多名優(yōu)秀的新生加入，為我們制藥系紀(jì)檢部增加了新鮮血液。

2.在經(jīng)過各部長和主席團(tuán)的配合、幫助后，我部各干事都很快的熟悉了紀(jì)檢部的工作，干事們也在錯誤中快速的學(xué)習(xí)以及進(jìn)步。配合其他部門圓滿的完成了系組織的各個大型活動，如：迎新晚會、星光杯書法大賽、籃球賽、圖書漂流活動、元旦晚會等。

3.在經(jīng)過一個月查課，干事們終于能夠不出任何差錯的完成查課。這是值得肯定及表揚(yáng)的，這也充分的證明了這屆干事的優(yōu)秀。

4.紀(jì)檢部各成員配合其他部門的工作，對其他部門的工作給予相應(yīng)的支持，盡自己最大的能力幫助其他部門完成工作。在很多的活動中我們紀(jì)檢部的成員形象沒有舞臺上的演員那樣流光溢彩，但是我們在臺下默默地為他們付出，也為我們武生院校園展現(xiàn)了另外一種新形象!

5.紀(jì)檢部也完成了對制藥系各個部門干事的考核。我們做任何一項工作，出色的完成任務(wù)是我們的最終目的，但是其真正的意義不僅于此。我們做學(xué)生工作的出發(fā)點(diǎn)是為同學(xué)們服務(wù)，落腳點(diǎn)是成人達(dá)己，互利共贏。完成任務(wù)，成人的目的達(dá)到了，那么達(dá)己就要求我們從一項工作，活動中有所領(lǐng)悟，有所啟發(fā)，不能單純的只為了完成任務(wù)而工作。比如我們可以學(xué)習(xí)到工作的方式、途徑、態(tài)度等。能夠有所領(lǐng)悟，并結(jié)合自身實際情況應(yīng)用于實踐，如此，我們方能在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中成長，在成長中不斷地提高和完善自己。

二、存在的問題：

1.提高紀(jì)檢部內(nèi)部人員素質(zhì)，堅持務(wù)實、高效的工作作風(fēng)。

2.進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部成員的工作方法、工作態(tài)度的學(xué)習(xí)。

3.工作中要開動腦筋，主動思考，探索工作的新方法和新思路。

4.定期的對部內(nèi)工作作出總結(jié)，提高成員的辦事能力和辦事效率。開展部內(nèi)、部間成員的經(jīng)驗交流活動，通過交流工作經(jīng)驗，提高成員對工作的認(rèn)識，增強(qiáng)團(tuán)隊榮譽(yù)感和集體感。

以上就是紀(jì)檢部對上學(xué)期的總結(jié)。我相信，在各個部門的支持和配合下，紀(jì)檢部會發(fā)展的越來越好，切實為本組織服務(wù)，營造良好的工作環(huán)境，真正的起好監(jiān)督規(guī)范各成員行為的作用。

20xx年，xx鎮(zhèn)紀(jì)委在上級紀(jì)檢監(jiān)察部門和xx鎮(zhèn)黨委的領(lǐng)導(dǎo)下，堅持以鄧小平理論和“”重要思想為指導(dǎo)，全面貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，認(rèn)真貫徹落實中紀(jì)委xx屆三次全會、省紀(jì)委十屆三次全會、市紀(jì)委四屆三次全會和縣紀(jì)委十一屆四次全會精神，有效促進(jìn)了鎮(zhèn)域經(jīng)濟(jì)和社會各項事業(yè)的發(fā)展，以樹立正確的權(quán)力觀為重點(diǎn)，以“加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)，保障科學(xué)發(fā)展”為主題，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織，深入推進(jìn)黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作，積極開展了一系列有特色、有影響，針對性強(qiáng)的宣傳教育活動，呈現(xiàn)出亮點(diǎn)較多，措施較實，反響良好的態(tài)勢，為營造“廉榮貪恥”的良好氛圍，為推動xx鎮(zhèn)反腐倡廉建設(shè)發(fā)揮了重要作用。

一、20xx工作回顧。

(一)深入學(xué)習(xí)，廣泛宣傳，規(guī)范領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律工作取得新成效。

1、為更好貫徹落實中紀(jì)委xx屆三次全會、省紀(jì)委十屆三次、市紀(jì)委四屆三次全會和縣紀(jì)委十一屆四次全會精神，今年三月xx鎮(zhèn)召開20xx年黨風(fēng)廉政建設(shè)工作會議，組織學(xué)習(xí)傳達(dá)會議精神，部署今年黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐倡廉工作，并要求廣大黨員尤其是領(lǐng)導(dǎo)干部要認(rèn)真領(lǐng)會精神，嚴(yán)格遵循倡導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)干部八個方面作風(fēng)，對照自己，提高自身，全面履行黨章賦予的職責(zé)的要求。

2、圍繞“加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)，保障科學(xué)發(fā)展”主題教育活動。緊緊抓住“政治紀(jì)律教育，思想路線教育和群眾路線教育”這三條主線，結(jié)合xx鎮(zhèn)實際開展了一列形式多樣，特色鮮明的學(xué)習(xí)教育活動。一是根據(jù)省紀(jì)委和市紀(jì)委下發(fā)的相關(guān)文件精神，特別是今年是改革開放和紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)恢復(fù)重建三十周年和黨風(fēng)廉政責(zé)任制十周年，與xx黨委辦聯(lián)合牽頭，組織廣大黨員干部認(rèn)真落實主題教育活動，全年xx鎮(zhèn)黨政領(lǐng)導(dǎo)上黨課2次、各支部集中學(xué)習(xí)25次，凝聚黨員力量，積極解決群眾迫切需要解決的問題，切實維護(hù)了廣大群眾的切身利益，推動了轉(zhuǎn)變干部作風(fēng)，加強(qiáng)機(jī)關(guān)效能建設(shè)。二是認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)黨紀(jì)黨規(guī)等學(xué)習(xí)內(nèi)容，組織全鎮(zhèn)黨員干部學(xué)習(xí)《中國共產(chǎn)黨章程程》、《中國共產(chǎn)黨黨內(nèi)監(jiān)督條例》、黨的xx大精神、《建立健全懲治和預(yù)防腐敗體系20xx-20xx年工作規(guī)劃》(以下簡稱(以下簡稱〈工作規(guī)劃〉)、《反腐倡廉教育讀本(20xx年)》、《黨員干部黨性黨風(fēng)教育讀本》等學(xué)習(xí)資料，用馬克思主義最新理論成果武裝黨員干部頭腦，增強(qiáng)拒腐防變能力和執(zhí)行黨的紀(jì)律的自覺性。三是屬各單位主要領(lǐng)導(dǎo)專題輔導(dǎo)報告，舉行各類形式的教育專題培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)會和輔導(dǎo)報告會，邀請上級領(lǐng)導(dǎo)輔導(dǎo)報告。據(jù)不完全統(tǒng)計，由xx鎮(zhèn)舉辦黨政領(lǐng)導(dǎo)主講的反腐敗輔導(dǎo)課或報告會共3期，培訓(xùn)人員400人次。

3、創(chuàng)新教育學(xué)習(xí)形式，落實學(xué)習(xí)制度。在開展教育學(xué)習(xí)過程中與開展解放思想學(xué)習(xí)討論活動緊密結(jié)合，創(chuàng)新教育學(xué)習(xí)方式方法。充分運(yùn)用正反兩方面的典型和現(xiàn)代科技手段，深入開展示范教育和警示教育，增強(qiáng)教育的說服力和感染力;充分利用廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等各種媒體，開設(shè)廉政專欄或?qū)ｎ}節(jié)目，不斷拓展廉政教育的傳播渠道;充分利用一切文藝形式，寓教于文，寓教于理，寓教于樂，營造濃厚的廉政文化氛圍，增強(qiáng)教育效果。在學(xué)習(xí)活動過程中，主要采用了集中學(xué)習(xí)與業(yè)余學(xué)習(xí)相結(jié)合的形式開展學(xué)習(xí)工作，黨委、紀(jì)委認(rèn)真組織進(jìn)行專題討論，黨政領(lǐng)導(dǎo)親自動員和上輔導(dǎo)課，鎮(zhèn)副科以上領(lǐng)導(dǎo)干部以身作則，率先垂范，帶頭接受教育，帶頭作輔導(dǎo)報告，帶頭談學(xué)習(xí)體會;各掛駐村、基層站所班子成員切實負(fù)起責(zé)任，領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)和督促檢查各支部開展紀(jì)律教育學(xué)習(xí)，各黨支部書記負(fù)責(zé)抓教育學(xué)習(xí)活動的具體工作，做到一級抓一級，層層抓落實，鎮(zhèn)紀(jì)檢監(jiān)察的同志也積極主動協(xié)助黨委政府做好開展活動的具體組織工作，確保了教育活動扎扎實實地開展。

(二)圍繞熱點(diǎn)，源頭防腐，強(qiáng)化監(jiān)督制約機(jī)制。

為了預(yù)防腐敗的滋生，我鎮(zhèn)完善了一系列制度，并不斷深化改革。一是完善干部管理制度。分別制定了《20xx年xx鎮(zhèn)黨風(fēng)廉政建設(shè)的實施意見》、《xx鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)干部外出請示報告制度》、《xx鎮(zhèn)府考勤制度》、《xx鎮(zhèn)府財務(wù)管理制度》，認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨員和干部廉潔自律的有關(guān)規(guī)定，并認(rèn)真落實《村干部廉潔自律守則》，加強(qiáng)了對村干部的監(jiān)督管理。二是深化機(jī)關(guān)管理改革。認(rèn)真執(zhí)行有關(guān)厲行節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)的規(guī)定，對公務(wù)用車、會議、公務(wù)接待、辦公等五項費(fèi)用“零增長”加強(qiáng)監(jiān)督，并結(jié)合本鎮(zhèn)的實際，制定了小車管理、公務(wù)接待、干部日考勤月考核等機(jī)關(guān)管理規(guī)定，嚴(yán)肅了紀(jì)律要求和責(zé)任追究，進(jìn)一步加強(qiáng)了對干部勤政廉政行為的規(guī)范。三是扎實推進(jìn)“活力民主，陽光村務(wù)”工程。在全鎮(zhèn)20個村已推行“財賬鎮(zhèn)管”的基礎(chǔ)上，發(fā)揮了村、組村務(wù)監(jiān)督小組的作用，實行了民主理財，節(jié)省了費(fèi)用開支，減輕了農(nóng)民負(fù)擔(dān)，堵塞了漏洞，提高了群眾的知情權(quán)、參與權(quán)，密切了干群關(guān)系，很好地遏制了腐敗行為的產(chǎn)生。

(三)建章立制，規(guī)范程序，抓好作風(fēng)效能建設(shè)和黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制的貫徹落實。

(四)強(qiáng)化職能，嚴(yán)格管理，認(rèn)真做好信訪工作。

信訪工作是群眾向紀(jì)檢監(jiān)察部門反映意見和要求的重要渠道，是紀(jì)檢監(jiān)察部門聯(lián)系基層、密切黨群關(guān)系的重要途徑。我們已將該信訪件反映情況進(jìn)行調(diào)查核實，有關(guān)問題已得到妥善解決，調(diào)查結(jié)果也反饋到了縣信訪部門。在下半年的工作中，高度重視群眾來信來訪和舉報，熱情接待來訪人員，對群眾舉報的問題認(rèn)真進(jìn)行調(diào)查核實，及時向?qū)嵜e報人回復(fù)有關(guān)調(diào)查情況。

(五)適應(yīng)新形勢新任務(wù)的需要，加強(qiáng)紀(jì)檢監(jiān)察隊伍自身建設(shè)。

xx鎮(zhèn)紀(jì)委十分重視自身建設(shè)。今年以來，通過集中學(xué)習(xí)、自學(xué)、黨支部學(xué)習(xí)等形式，學(xué)習(xí)了在中紀(jì)委xx屆三次次全會上的講話精神，作風(fēng)效能建設(shè)有關(guān)文件，黨中央關(guān)于加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作的戰(zhàn)略部署及其有關(guān)政策等內(nèi)容，切實加強(qiáng)思想道德建設(shè)、能力建設(shè)、作風(fēng)建設(shè)，不斷地充實自己，拓寬視野，增強(qiáng)法治觀念，提高工作水平和政策水平，使之更好地履行職責(zé)，勝任新形勢下反腐敗工作的需要。

回顧我們的工作，紀(jì)檢監(jiān)察工作在xx黨委和上級主管部門的領(lǐng)導(dǎo)下，取得了一定的成績，圓滿完成了各項任務(wù)。但是，工作中還存在著一些問題和不足。離上級的要求和xx黨委的期望還有一定的差距，如工作標(biāo)準(zhǔn)仍需進(jìn)一步提高，創(chuàng)新意識不夠強(qiáng)烈;廉政教育和監(jiān)督工作還需在廣度和深度上下大功夫;工作中存在怕得罪人的思想，對規(guī)章制度的監(jiān)督檢查處理還不夠嚴(yán)格;工作上還滿足于現(xiàn)狀，主動性還有待進(jìn)一步增強(qiáng)，特色工作不明顯等。我們將繼續(xù)努力，把工作做得更深更細(xì)，為xx鎮(zhèn)的改革與發(fā)展事業(yè)提供堅強(qiáng)的政治保證。我們將要采取有力措施，認(rèn)真加以解決。

餐飲一年的總結(jié)報告篇十八

近年來，隨著我國社會主義市場經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，房地產(chǎn)行業(yè)也呈現(xiàn)出高度發(fā)展的勢頭，日益顯示出其在社會生產(chǎn)和居民生活兩方面不可缺少的雙重功能，今天本站小編給大家?guī)砹朔康禺a(chǎn)一年的總結(jié)報告，希望對大家有所幫助。

在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年，回顧這一年的工作歷程，我慶幸自己找到了一份適合自己的工作，我學(xué)的是旅游管理但在酒店實習(xí)根本就沒有做過銷售，剛從三亞回來是一直在酒店尋找自己合適的崗位，但卻發(fā)現(xiàn)這管理模式和自己所學(xué)的一點(diǎn)都不一樣怎么樣都融入不到團(tuán)隊里。

自從進(jìn)入房地產(chǎn)公司已經(jīng)有半年多了，我進(jìn)步了很多，不僅僅是在業(yè)務(wù)方面上的進(jìn)步，還有很多現(xiàn)實中的問題。比如為人處世原則、處理問題的能力，以及和同事客戶之間的關(guān)系。這些我都取得了很大的進(jìn)步。我感覺自己在房地產(chǎn)公司工作真的是沒有選錯，自己進(jìn)入了一個適合自己的行業(yè)和公司，我感覺十分的幸運(yùn)。20xx年已經(jīng)走過，我在過去一年的工作做一下我的總結(jié)：

一.業(yè)務(wù)能力。

1、進(jìn)入一個行業(yè)，對行業(yè)的知識，熟悉操作流程和建立自己的客戶關(guān)系。在實際工作中，我也學(xué)到了如何抓準(zhǔn)客戶和跟蹤客戶，懂得不同客戶的不同需求。

2、對市場的了解。不僅是要對目標(biāo)市場有所了解，也對競爭對手的了解。絕對不能坐井觀天，不知天下事。因為世界上唯一不變的就是“變化”，所以要根據(jù)市場的變化而做出相應(yīng)的策略，這樣才能在激烈的競爭中制勝。應(yīng)該不斷的學(xué)習(xí)，積累，了解行業(yè)動態(tài)，價格浮動。在了解了競爭對手的戶型以及價格信息，才能凸顯出自己樓盤的優(yōu)勢。

3、處理好跟客戶的關(guān)系，和客戶建立好良好的關(guān)系。因為同一個客戶，可能會接到很多戶型以及戶型的價格，如果關(guān)系不錯，客戶會主動將競爭對手的價格信息，以及戶型特點(diǎn)主動告訴。在這個過程中，我們就要要充分利用自己的樓盤優(yōu)勢，特點(diǎn)，分析對方價格，并強(qiáng)調(diào)我們的優(yōu)勢，進(jìn)一步促成成交。

二.個人素質(zhì)能力。

1、誠實——做生意，最怕“奸商”，所以客戶都喜歡跟誠實的人做朋友，做生意。售樓也是一樣在與人交流的過程中，要體現(xiàn)自己的誠意。在客戶交流的過程中，只有誠實，才能取得信任。

2、熱情——只要對自己的職業(yè)有熱情，才能全神貫注地把自己的精力投下去，房地產(chǎn)銷售更是如此，因為銷售是一個很長銷售的過程。

3、耐心——房地產(chǎn)銷售中一個新客戶的成交時間一般在一周或一個月甚至更長所以，不論是上門的客戶還是電話客戶，或是老客戶帶來的新客戶，零零總總的加起來也有不少來客量，但是成交的客戶卻不是很多，我們可能很多時間都是在做“無用功”。但是一定要有耐心，有很多潛在的客戶，都是要在很長的時間里才轉(zhuǎn)變?yōu)檎嬲某山豢蛻簦员仨氂心托牟艜褬I(yè)績做得更出色。只要有意向的客戶，就要厚著臉皮把他抓住不放，總有一天會有意想不到的收獲。對于成交的客戶，不用說肯定是重中之重，需要時不時的問候一下有沒有需要幫助的，維護(hù)好關(guān)系。

在這個漫長的過程中，在自己沒有成交而同事有成交的時候，一定要有耐心，暴風(fēng)雨后便是彩虹。

4、自信心——這一點(diǎn)很重要，把他抓住不放，總有一天會有意想不到的收獲。對于成交的客戶，不用說肯定是重中之重，需要時不時的問候一下有沒有需要幫助的，維護(hù)好關(guān)系。

5、勤快，團(tuán)結(jié)互助。一個人的力量在整個工作中顯得非常渺小，只有大家團(tuán)結(jié)互助精心合作才能保證成交的順利完成。

6、認(rèn)真細(xì)心，做事用心。這樣才能避免自己犯錯誤，從內(nèi)心深處清醒的認(rèn)識到：任何人都可能犯錯誤，客戶也不是神，甚至在某些方面客戶可能還不如我們——才會更仔細(xì)地去工作，認(rèn)真地去核對資料，及時發(fā)現(xiàn)和減少錯誤的發(fā)生。犯錯誤和返工是最大的誤工和浪費(fèi)。

7、進(jìn)一步規(guī)范自己的工作流程，在新的一年里避免一些低級性的錯誤出現(xiàn)，減少混亂，養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣。增強(qiáng)自己工作的計劃性，這樣可以避免遺忘該做的事情，減少丟三落四現(xiàn)象的出現(xiàn)。

我也深刻地認(rèn)識到自己在工作中也還有很多不足之處，需要在20xx年的工作中進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和改進(jìn)。

世界沒有完美的事情，每個人都有其優(yōu)缺點(diǎn)，一旦遇到工作比較多的時候，工作多的時候容易急噪，或者不會花時間去檢查，也很粗心。

以目前的行為狀況來看，我還不是一個合格的置業(yè)顧問，或者只是一個剛?cè)腴T的置業(yè)顧問，本身談吐，口才還不行，表達(dá)能力不夠突出。主要沒有突破自身的缺點(diǎn)，臉皮還不夠厚，心理素質(zhì)還不過關(guān)，每個人的經(jīng)歷和知識水平都不相同，這決定了每個人在做事情的能力上也會存在差別，但很多時候，工作能否做好，起決定作用的并不是能力。在實際工作中，有相當(dāng)大的一部份工作不是靠能力來完成就能做好的，而是靠對公司對部門對自己的一種強(qiáng)烈的責(zé)任心與很強(qiáng)的執(zhí)行力來完成來做好的。

我想今后我一定會努力朝著以下幾個方面繼續(xù)努力，首先是抽空學(xué)習(xí)一些關(guān)于房地產(chǎn)銷售的專業(yè)知識。作為一名業(yè)務(wù)員，如果當(dāng)客戶問一些有關(guān)產(chǎn)品的專業(yè)問題時，若一問三不知，那么很可能會失去這個客戶。因此為了抓住每個潛在的客戶，一定要對自己所銷售的樓盤很熟悉，要達(dá)到了如指掌才能很專業(yè)地回答客戶的問題。其次，之前經(jīng)理也說過作為一名合格的售樓人員，如果真的想使自己有成就感的話那就要做出業(yè)績來，因此今后我也要朝著這個方向好好加油。

也很感謝李哥給了我這么好的一個自我展示的平臺，在這不到一年的時間里學(xué)到了太多太多，讓我不僅收獲了成功開闊了眼界，更多的是對自己有了全新的認(rèn)識和自我的突破，也感謝同事和經(jīng)理對我的鼓勵和指導(dǎo)。

時光荏苒，我于20xx年6月畢業(yè)，20xx年4月開始在xxx公司工作至今。到20xx年1月工作已滿一年，在這短暫的一年工作過程中我不僅加強(qiáng)了對原來所學(xué)的知識理解，并且對以前書本中未接觸或接觸不深的知識有了進(jìn)一步的認(rèn)識。工作以來，在領(lǐng)導(dǎo)的培育和教導(dǎo)下，通過自身的努力，無論是在學(xué)習(xí)上，還是工作上都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲，現(xiàn)將。

工作總結(jié)。

如下：

學(xué)習(xí)方面：

自參加工作以來，我一直嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真對待工作，并努力提高自身能力。而這一點(diǎn)上公司給了我很好的條件：全榆林最高的樓，建筑面積達(dá)34萬平米，帶有部分鋼結(jié)構(gòu)，并且作為建設(shè)單位有很多的便利，不管是設(shè)計單位，監(jiān)理單位還是施工單位都能夠在工作和學(xué)習(xí)中給予誠懇的指引指導(dǎo)，這些對于剛工作的畢業(yè)生來說具有很好的學(xué)習(xí)和指導(dǎo)作用。

由于我進(jìn)來公司正處于建設(shè)和發(fā)展階段，通過陪伴著公司一步步成長讓我對一個企業(yè)的發(fā)展和運(yùn)營有了深刻的體會，每一項政策和管理制度的制訂和施行以及所產(chǎn)生的效應(yīng)和影響都感同身受，受益匪淺?？粗疽徊讲匠砷L，既感受到公司對于我個人發(fā)展的重要又體會到團(tuán)結(jié)就是力量的務(wù)實。

通過幾個月現(xiàn)場的實際學(xué)習(xí)，讓我學(xué)會了如何計算土方量，如何使用全站儀進(jìn)行放線。如何對基礎(chǔ)工程支護(hù)工程進(jìn)行技術(shù)選擇，工藝選用及實際施工過程中的控制重點(diǎn)和容易忽略的事項，比如護(hù)坡樁施工過程中著重注重樁位是否正確，孔深、孔徑、孔斜以及鋼筋籠、混凝土是否符合設(shè)計和規(guī)范要求;噴面厚度有沒有達(dá)標(biāo)，拌料配合比符不符合設(shè)計強(qiáng)度要求;腰梁安裝注意事項和檢查方式以及為什么加大錨索機(jī)配重就可以將錨索打到設(shè)計要求深度;基礎(chǔ)樁如何控制樁位、孔深、孔斜及成渣厚度。如何檢查這些隱蔽工程。工程款如何申報以及申報流程和申報過程中需要嚴(yán)格把關(guān)的幾個原則和指標(biāo)。

通過學(xué)習(xí)和實際操作讓我認(rèn)識到自身能力的不足，不管是專業(yè)知識方面還是個人技能及軟件操作能力都存在嚴(yán)重的不足，需要在以后的工作和學(xué)習(xí)過程中加倍努力，降低姿態(tài)，虛心求教，低調(diào)做人高調(diào)做事。

溝通方面：

由于之前一直處在學(xué)校這個嬌生慣養(yǎng)的環(huán)境里，也沒有認(rèn)識到溝通的不足和偉大，但是通過最近一年的工作讓我認(rèn)識到溝通在實際工作中和社會交流中具有非常大的重要性，同時也認(rèn)識到自己在溝通方面存在的嚴(yán)重不足，很多時候不能將自己的真實想法和工作要求傳遞給他人，讓人產(chǎn)生誤解。說話交流方式方法不到位，拿捏不好面對各種人的所需要采取的不同說話交流方式，給人一種沒有擺正自己位置或者啰啰嗦嗦的印象。在接下來的工作和學(xué)習(xí)過程中將多看一些有關(guān)交際、禮儀、心理學(xué)的書籍，并通過加強(qiáng)口語鍛煉和實際交流來提高自己的溝通能力。

工作方面：

不管是日常生活中還是工作中，人們需要相互協(xié)助，相互幫助，只有這樣才能更好的干好工作，充分發(fā)揮每個的潛力。通過一年來，自己合作的部門和同事，他們都很熱心的及時給予了工作上的理解和幫助，從而使我順利完成了自己的各項工作。讓我提高了對工作的謹(jǐn)慎態(tài)度，養(yǎng)成了凡事要問清楚，做事前想要有所借鑒的習(xí)慣。但依然覺得自己做事太過于急于求成，在接到工作任務(wù)后不能靜下心來思考，把握不住重點(diǎn)和主次，導(dǎo)致在實際工作過程中錯誤百出，一項工作需要幾次才能做好，眉毛胡子一把抓到最后都不能夠漂亮及時的完成任務(wù)。延誤了工作執(zhí)行和完成的最佳時機(jī)。在接下來的工作過程中需要靜下心來仔細(xì)認(rèn)真的分析哪項工作需要及時落實哪項工作可以暫緩哪項工作可以和別的工作同時進(jìn)行。在工作過程中剛開始首先保證質(zhì)量其次再追求效率，慢慢一步步的把自己打造成辦事沉著冷靜、仔細(xì)認(rèn)真、失誤率較低效率較高的工作人員。同時工作中缺少創(chuàng)新意識，工作的積極性和主動性是建立在對工作負(fù)責(zé)的態(tài)度上，而不是建立在充分出色地完成工作的基礎(chǔ)上，這樣便會限制自己的主觀新思維。按部就班地去工作只是一名稱職職工起碼要做到的事，而他永遠(yuǎn)不可能成為一名優(yōu)秀職工，真正的優(yōu)秀職工是需要有創(chuàng)新意識，在工作方式、工作效率上的不斷革新。對于這一點(diǎn)，我也需要在日后的工作中讓自己慢慢轉(zhuǎn)變，自我挖掘有利于工作開展的思路。

回顧20xx年，寄望20xx年。即將逝去的xx年，中國房地產(chǎn)行業(yè)呈現(xiàn)非?；鸨木跋螅趧倓偨?jīng)歷了20xx年的低谷后，又迎接了本年度的高潮現(xiàn)象，對于很多從業(yè)來說是不平凡的一年。對于我個人來講，在公司領(lǐng)導(dǎo)和分公司經(jīng)理的栽培下，在同事們的幫助下，經(jīng)歷了歷練，我逐步變得成熟，個人的硬件、軟件等等方面都有了長足的進(jìn)步或變化，本年度有過一些成績，當(dāng)然也存在一些不足，下面我對20xx年總結(jié)和20xx年計劃做詳細(xì)匯報。

第一部分：20xx年工作部分。

一、營銷管理工作。

本年度圍繞公司年初制定的“網(wǎng)點(diǎn)一定帶租約售出、公寓樓基本達(dá)到清盤、辦公樓注重人氣”的目標(biāo)，做好本職工作，盡力完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項任務(wù)。

1、做好銷售管理基礎(chǔ)工作。包含市場調(diào)查、售樓現(xiàn)場管理、銀行貸款、報表管理、銷售策略、價格策略和銷售例會等工作。

2、做好廣告企劃工作。包含廣告項目的招標(biāo)、詢價;廣告方案的執(zhí)行工作;。

3、做好房地產(chǎn)權(quán)證辦理工作。截止20xx年11月26日，辦理房地產(chǎn)權(quán)證160戶左右。

4、做好促銷活動。年初執(zhí)行“20萬20套的清盤促銷”、年中執(zhí)行“凱華8周年，交2萬抵8萬”的活動，年底在房地產(chǎn)市場充分回暖的基礎(chǔ)上，執(zhí)行漲價策略。

5、特色工作。膠南分公司與膠南最大的戶外廣告運(yùn)營商——青島東方凱歌廣告有限公司創(chuàng)新廣告方式合作，由廣告公司投資媒體并發(fā)布，畫面我們審定，廣告公司根據(jù)合作期間的銷售額(除特價房外)提成。做好10月份的營銷策劃座談會的準(zhǔn)備工作。處理疑難客戶，比如五號網(wǎng)點(diǎn)、soho2101、2102的交房問題和土地年限問題等等問題都得到了妥善解決。

二、辦公室工作。

本年度圍繞“辦文、辦事、辦會”三大工作職責(zé)，充分發(fā)揮“參謀助手，督促檢查，協(xié)調(diào)服務(wù)”三個作用，在分公司經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的大力支持配合下，較好地起到辦公室上傳下達(dá)的樞紐作用，為公司房屋銷售和售后服務(wù)工作提供良好的基礎(chǔ)。

1、做好日常管理工作。包含收發(fā)文、秘書、文件和檔案管理、日?？记?、請銷假、日常辦公用品采購與保管、清潔衛(wèi)生和后勤保障等等工作。

2、做好企業(yè)文化建設(shè)工作。包含日常。

規(guī)章制度。

的“上墻、上書、上身”;日常宣傳報道工作等等。

3、做好資料上報工作。包含提報各類報表、市場營銷報表;向公司機(jī)關(guān)上報月度計劃和總結(jié)等等。

4、做好與當(dāng)?shù)卣块T的接洽工作。包括做好與當(dāng)?shù)赝恋鼐帧⒎慨a(chǎn)管理中心、財政局、統(tǒng)計局和開發(fā)區(qū)管委會等等部門的對接工作;比如20xx年9月17日，膠南市市委書記張大勇蒞臨麟瑞商務(wù)廣場調(diào)研的準(zhǔn)備工作;11月份，在開發(fā)區(qū)管委會的指導(dǎo)下，組織申報了青島市中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)基地。

5、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事宜。比如20xx年7月初協(xié)助公司做好20xx年凱華公司半年工作會議的籌備工作。

三、工委工作。

做好新時期的工委工作，必須樹立“以人為本”的理念，為廣大職工“誠心誠意辦實事，盡心竭力解難事，堅持不懈做好事”的宗旨，千方百計把工委工作做細(xì)、做深、做實。

1、做好學(xué)習(xí)工作。做好實時政治和業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí);比如在七一建黨節(jié)期間組織學(xué)習(xí)在七一期間的講話;組織多次學(xué)習(xí)中央、股份公司、集團(tuán)公司和凱華公司各類文件精神。

2、組織活動。在平時工作之余，組織一系列活動，豐富職工的工余生活。

3、解決員工的困難。在下半年，申報一人為公司五幫戶。

四、其他工作。

在做好本職工作的同時，盡量幫助和配合其他同事，積極貫徹團(tuán)隊理念，讓自己多做一些事情，把公司的事情當(dāng)做自己家里的事情，切實提高自身綜合水平。

1、協(xié)助財務(wù)做一些財務(wù)類工作，比如納稅申報、銀行業(yè)務(wù)等等。

2、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事宜。比如協(xié)助濟(jì)南分公司做好興隆山莊房屋。

買賣合同。

簽訂工作;協(xié)助萊西做好萊西房地產(chǎn)市場的產(chǎn)品專項調(diào)查工作。

第二部分：個人工作感受。

1、計劃性和全局性最重要。盡量站在高一點(diǎn)的角度，把握不同階段的核心工作。

2、注重對細(xì)節(jié)的控制。比如在廣告合作上，對于稿件控制不到位，最后導(dǎo)致無效電話特別多。

3、持續(xù)學(xué)習(xí)。在學(xué)好業(yè)務(wù)知識和政治知識的基礎(chǔ)上，盡量學(xué)習(xí)一些關(guān)于房地產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)政策，包含土地、金融、稅收、規(guī)劃和物業(yè)等等;也要學(xué)習(xí)本專業(yè)的一些標(biāo)桿企業(yè)的做法，結(jié)合實際情況，加以運(yùn)用。

4、為人處世是關(guān)鍵。作為團(tuán)隊中的一人，我們要善待周圍的一切，看到別人的優(yōu)點(diǎn)，謙虛謹(jǐn)慎地向別人學(xué)習(xí);互通有無，自己的長處應(yīng)該與同事分享，達(dá)到大家共同成長的目的。

第三部分：20xx年。

工作計劃。

1、做好營銷策劃工作。讓自己的水平從粗放型向集約化、精細(xì)化方向提升。

2、拓展綜合水平。在做好本職工作的基礎(chǔ)上，按照職業(yè)經(jīng)理人的要求，學(xué)習(xí)各方面的知識和鍛煉各方面的能力。

展望未來，任重道遠(yuǎn)。我一定會以“火熱的激情、專業(yè)的水平、高度的誠實、負(fù)責(zé)的態(tài)度”對待工作、生活和學(xué)習(xí)，為公司的發(fā)展添磚加瓦，為個人的發(fā)展增加砝碼。最后，值此新年到來之際，祝福凱華事業(yè)蒸蒸日上、鵬程萬里;祝福大家身體康健、合家幸福。

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