合同的有效期可以根據需求和約定的事項來確定，可以是長期的或短期的。合同的細則要具體，確保各項事項都被涵蓋到。這里整理了一些優(yōu)秀的合同寫作案例，供大家學習參考。
酒店經營管理合同篇一
合同(contract)，又稱為契約、協(xié)議，是平等的當事人之間設立、變更、終止民事權利義務關系的協(xié)議。下面請看“經營合同：酒店經營管理”一文：
本合同雙方為：
1、____________(以下簡稱“酒店業(yè)主”)，是根據中華人民共和國法律成立的法定企業(yè)，法定地址為中華人民共和國……市……路……號。
2、____________(以下簡稱“管理公司”)，是根據 法律注冊及存在的公司，法定地址：………………。
鑒于：
雙方同意訂立合同如下：
第1條 定 義
經雙方接受后，下列之各措辭，用于本合同以及所有有關之附加或更改文件 時，有以下之定義。
1.1 酒店--應解釋為建筑物之所在地，而其建筑物包括家私、裝置設置及營業(yè)設備，其細則詳列在后，酒店又應解釋為依據本合同而產生之營業(yè)運作。
“酒店以及所有主動或被動之附屬建筑物”。
1.3 建筑物--應解釋為所有在性質上或指定上視為地產物業(yè)的樓房及設施，以及包括所有為該等樓房及設施所設之設備，例如：熱力系統(tǒng)、空調系統(tǒng)，所有 水管類裝置和電器設備，戶外及戶內之標志，升降機等等。
1.4 家私，裝置和設備或簡稱f.f.e--應解釋為所有家私、裝置、辦公室設備、裝飾(無論固定或可移動、包括地毯和墻身裝修)，廚房、酒吧、洗燙設備、 電話設備、浴室水設備、物料運送設備，貨物車和所有其它酒店業(yè)設備和物資(指 使用年限一年以上，單位價值超過人民幣八百元的企業(yè)固定資產)。
1.5 營業(yè)設備或簡稱o.e--應解釋為一般用于酒店營業(yè)運作之小件，例如：銀器、被單、臺布等物、陶器皿，小型廚房用具和制服，包括使用年限在一年以內，單件價值人民幣八百元以下的低值易耗品購置，具體劃分標準按酒店統(tǒng)一會 計制度及中外合資會計法規(guī)定處理。
1.6 統(tǒng)一制度--應解釋為管理公司集團所采用之最新一期由美國酒店和酒店業(yè)公會所出版之“酒店統(tǒng)一會計制度”。此統(tǒng)一制度不得違反中華人民共和國財 政部頒發(fā)的“中外合資經營企業(yè)會計制度”和其他規(guī)定。
1.7 會計年度--應解釋為由一月一日開始至十二月三十一日止之十二個月期間，第一會計年度應由開業(yè)第一天開始至同年之十二月三十一日止。
1.8 獨立公共會計師--應解釋為按中華人民共和國法律規(guī)定在中國注冊的中國注冊會計師。
1.9 總收入--應解釋為營業(yè)收入減去工商統(tǒng)一稅后之營業(yè)收入。任何直接或間接發(fā)生于“酒店”經營之全部收入，包括所有房間總銷售、寫字樓公寓收入、 食物或飲料銷售、洗衣、電話、電報和電傳的收入，服務費等其他酒店操作及其 設備使用費及租賃費等等。也包括商場營業(yè)收入或商場出租收入及業(yè)主對外投資收入，固定資產收入，存款利息，各種賠償收入除7.1(d)或(e)條外，其他 按7.3條處理]和在顧客帳單上所加的任何小帳以及用人民幣代替外幣結算時，所 產生的差額。
1.10 營業(yè)毛利或簡釋g.o.p--營業(yè)毛利應解釋為每一會計年度(或其一部分)之總收入額與酒店營業(yè)支出之差額。
1.11 營業(yè)支出--應依據統(tǒng)一制度，包括下列項目
(a)薪俸，費用和工資，以及其他常規(guī)的或時有的，為酒店營業(yè)員工派發(fā)之其它款項，包括總經理，以及任何員工福利和糧款費用，起居住所、交通、員工 膳食、其它雜項福利，因上述薪俸之有關法令或法規(guī)而產生之應付款項或稅項。(b)為酒店而消耗的食品和飲料成本，和一般情況下為收益而發(fā)生之成本。
(c)依據當地經驗，經董事會批準的實際發(fā)生的呆帳。
(d)因酒店營業(yè)有關雇用之獨立公共會計師以及用酒店之需要而聘請的法律顧問費用。
(e)第8.2條所指定付于管理公司之基本管理費。
(f)第7.1條所指定付于管理公司之基本管理費。
(g)所有因正常酒店管理所需之營業(yè)設備，購入和更換之開支，包括1.5所列開支條。
(h)所有廣告、業(yè)務推廣和公共關系開支。
(i)第5.3.3條所指定由管理公司集團提供之廣告和業(yè)務推廣支出內之酒店應承擔的份額。
(j)因酒店消耗而發(fā)生的熱力、水、電、煤氣、電話和任何其它公用設施費用支出。
(k)付于推銷代理及信用卡公司之傭金、費用及開支和預定費用。
(l)為維持酒店之良好操作狀況而產生之修葺、保養(yǎng)及更換費用，除第6. 1條和第6.2條屬業(yè)主責任范圍的費用外，均列入營業(yè)支出。
(m)一般情況下由酒店或由管理公司在酒店所產生之營業(yè)費用。
(n)為酒店營業(yè)任何直接稅項、關稅、牌照費的繳付，但不包括第1.12條注明的費用。
1.12 獨立費用--下列項目應解釋為“獨立費用”，不應包括在“營業(yè)支出” 之內。
(a)酒店裝飾、固定附屬裝置和設備的折舊。
(b)本酒店的資本和房地產稅項。
(c)本酒店土地使用費。
(d)開業(yè)前支出的攤銷。
(e)第6.1條重置儲備金的開支。
(f)由業(yè)主委任的審計師、律師和其他專業(yè)顧問費和任何特別費用。
(g)獎勵性管理費。
(h)本酒店業(yè)主所得稅，固定資產稅和利得稅。
1.13 開房率--應解釋為酒店實際出租了的`客房數除以酒店可供出租的客房數(不包括從香港地區(qū)及外國聘請來的人員的宿舍)的百分比。
1.14不可抗力--下述情況均構成不可抗力之事件。
(a)戰(zhàn)爭、侵略、反叛、革命、暴動及內戰(zhàn)。
(b)政府以統(tǒng)治者身份所作出的措施、政府條例和命令。
(c)地震或任何因自然力量發(fā)生而被影響及不可合理預測或抗拒的事故。
(d)勞工糾紛。
(e)其他非管理公司可合理控制的而嚴重地影響管理公司經營酒店的能力的事故。
第2條 酒店計劃、建筑及設備
2.1 工程地址財產所有權
將建酒店之工地圖列于本合同的附錄(一)。
2.2 酒店規(guī)模
酒店將擁有下列：
……套房間及有關配套設備，在中國政策許可范圍內，包括但不限于：
……中西餐廳
……酒吧(廊)
……咖啡座
……多用途禮堂
……歌舞廳
……運動/健康設備
……商店
2.3 建筑進行程序
為進行酒店的建筑、布置、配備及裝飾，酒店業(yè)主將對自行聘請及保留所有
有關及需要的建筑師、承包商、室內設計師及其它專家和顧問的費用負責。酒店業(yè)主應于六十天內給與管理公司一份酒店設計、建筑及配備總時間計劃，而由管 理公司提出意見。
2.4 酒店驗收
管理公司將協(xié)助酒店業(yè)主在酒店建筑設備安裝及完成時之接收程序，酒店業(yè) 主答應在一段合理時間內執(zhí)行所有必要措施彌補管理公司向其提出之合理建議。
第3條 酒店開業(yè)前事項
3.1 酒店開業(yè)前管理公司所提供的服務
在“酒店”開業(yè)之前，管理公司或管理公司集團受業(yè)主之委托，從事下列活動：……設立開業(yè)前之預算案，呈交酒店業(yè)主批準后執(zhí)行。
……確立酒店之總體組織和計劃開業(yè)前之各項活動。
……為酒店設立管理控制和會計制度。
……按照中華人民共和國適用法規(guī)，挑選和招募來自各階層之酒店員工，需 要時，履行培訓計劃。
……協(xié)助組織和成立酒店內之各不同部門。
……承擔分析各項應保項目，和協(xié)商保險計劃，在中國保險公司投保。
……采購開業(yè)所需的物品。
……制訂并執(zhí)行酒店之市場營銷策略。
……承擔廣告和公共關系計劃(確定宣傳媒介，擬定宣傳材料，傳送文件予旅行社，以及介入管理公司集團的廣告和公開宣傳等)。
……承擔業(yè)務推廣和訂房運作。
……組織開業(yè)典禮。
酒店業(yè)主應以本身費用開支使管理公司有適合之辦公地方充分完成其在此段 之責任。
管理公司應聯(lián)同酒店業(yè)主采取必要措施，獲得因酒店供應、管理和經營而需 要之牌照和準許證。
3.2 酒店開業(yè)前之預算
(a)開業(yè)前預算表應如以下第3.5條之規(guī)定由管理公司于不遲于開業(yè)前六個月呈交酒店業(yè)主批準。
(b)預算應包含所有開業(yè)前活動之成本和支出。
(c)其應再包含：
……開業(yè)前酒店總經理、營業(yè)經理和按人員編制在開業(yè)前委派給酒店的所需 人員的工資。
……招募和培訓酒店委任員工成本包括有需要時在本集團內其它酒店之培訓 費用。
……開業(yè)前廣告和業(yè)務推廣之成本。
……開幕典禮之成本。
……一切關于所有需要之經營和行政成本，包括領取所有需要之執(zhí)照和準許 證成本、律師和顧問費用。
……酒店部分開業(yè)時，部分經營所需之資金。
酒店業(yè)主應依據下列時間表存放包含本預表之資金于8.1條所述的銀行帳戶， 和使管理公司得以運用。
酒店業(yè)主應依據下列時間表存放包含本預算表之資金于第8.1條所述的銀行帳 戶，和使管理公司得以運用。
……百分之伍拾(50%)開業(yè)前九個月。
……百分之伍拾(50%)開業(yè)前六個月。
酒店經營管理合同篇二
甲方：
地址：
乙方：
住址：
身份證：
甲乙雙方本著互利互惠、共同發(fā)展的原則，經過友好協(xié)商，決定充分利用雙方各自的優(yōu)勢，資源互補，在中國酒店經營管理及品牌加盟的項目上進行合作。特訂立本協(xié)議。
第一條、開發(fā)項目和范圍。
按甲方要求發(fā)展酒店客戶加入酒店品牌的托管。
第二條、合作期限。
自___年___月___日起，至___年___月___日止。
第三條、合作方式。
1、雙方各自承擔開發(fā)項目的費用。
2、乙方對外洽談項目，以甲方的名義進行，甲方為乙方提供統(tǒng)一的名片，乙方無權利代表甲方簽署任何有法律責任的文件。
第四條、利潤分配。
1、利潤定義：管理費收入。
2、分配方式：甲乙雙方利潤按5：5分成。
第五條免責。
如因第三方原因或不可抗拒因素，導致項目終止，甲乙雙方不負法律責任。
第六條違約責任。
甲乙雙方各自承擔合作任務，若任何一方違約而給對方造成經濟損失或名義損害，違約方承擔全部賠償責任。
第七條終止通告。
任何一方都有權終止本協(xié)議，不需陳述理由，但應該在提前7個工作日通知對方。
第八條保密條款。
有關本次合作，甲乙雙方提供的所有資料只能用于本次業(yè)務，甲乙雙方應將對方提供的資料視為機密文件。
第九條透明化。
具體合作項目進行期間，所有的交流、對話、協(xié)議、成交等均需甲乙雙方進行或在對方知曉的前提下進行。在另一方不知曉的情況下，任何一方不得單獨對外簽訂任何協(xié)議與達成任何交易。
第十條其它。
未盡事宜將由本協(xié)議、甲乙方通過協(xié)商解決。
第十一條生效。
本協(xié)議一式兩份、甲乙方各持一份，在甲乙方簽字后生效。
甲方：___乙方：______。
時間：
酒店經營管理合同篇三
所有制性質：_________________。
職工人數：___________________。
合同執(zhí)行期限：_______________。
一、乙方應承擔的經濟責任。
二、乙方應承擔的責任。
1．在經營上認真貫徹“發(fā)展經濟，保障供給”的總方針，更好地為工農業(yè)生產服務，為人民生活服務。
2．改善服務態(tài)度，提高服務質量，模范執(zhí)行國家的政策法令。
3．按規(guī)定經營方式和經營范圍經營。
4．加強對職工的培養(yǎng)教育，做到文明經商。
三、乙方的自主權。
1．經營自主權：
有權在規(guī)定的經營范圍內，多渠道采購商品，擴大經營，增加服務項目。
按國務院[1982]120號文件通知精神，對第一批開放的160種工業(yè)小商品及北京市開放的18種小商品，除由主管公司進貨的執(zhí)行主管公司牌價外，由工業(yè)或外埠購進開放的小商品有權執(zhí)行工業(yè)價格或與工廠協(xié)商定價。
2．財務管理權：
有權按照區(qū)公司“關于經營責任制單位財務開支權限的規(guī)定”開支商品流通費，維修費，物品購置費等費用，以及財產損失的處理(見附表)。
3．人事管理權：
有權在上級批準的編制定員和勞動計劃范圍內，確定機購設置和人員配備。根據國家招工政策招收職工，招用合同工。
4．物價調整權：
對殘損變質商品有削價處理權，每次，每類商品有200元的批準權。
對開放的178種小商品中的質次價高，冷背呆滯的商品，有權進行削價處理，削價權限按一種商品一次削價不超過50元為損失標準。
5．工資，福利，獎懲權：
按國務院頒發(fā)的《企業(yè)職工獎懲條例》的規(guī)定，有權給予職工警告，嚴重警告，記過，記大過行政處分。需要給以降級，減薪，降職，撤職，除名，開除留用以至開除處分的由職工代表大會討論報公司批準。
四、甲乙雙方的利益分配方法。
乙方完成承包利潤定額時，按平均每人8元發(fā)放獎金，超額部分按五五分成計算。即上繳國家50%，企業(yè)發(fā)展基金12%，上繳公司3%，集體福利基金10%，職工分成25%。
五、甲方應承擔的責任。
及時傳達和貫徹黨和上級的方針、政策和有關規(guī)定，如貫徹不及時造成經濟上的損失由甲方負責。
提供現(xiàn)有的固定資產和流動資金交乙方使用，不能隨意調用。
根據實際情況經甲方批準購置固定資產，資金由甲方提供。
六、乙方完不成承包基數的扣罰辦法。
乙方完不成利潤定額時，按其差額的百分比以同等比例從平均每人8元中向下扣除，發(fā)放時再以規(guī)定的考核標準積分計獎。因經營不善造成虧損時，適當扣發(fā)當月工資，最多不超過扣除基本工資總額的20％。
七、附注。
1．簽訂合同的雙方應嚴格履行合同中的協(xié)議，任何一方都不得擅自宣布解除合同。
2．解除合同時，必需由簽訂合同的雙方經過共同協(xié)商，并征得監(jiān)督部門的意見。
3．遇有國家，地方物價部門調整了商品，服務項目及主要原材料價格，或國家稅制改革，稅率調整對企業(yè)經營有較大影響，根據上級規(guī)定調整合同書。
甲方：（蓋章）________________。
主管人簽字：__________________。
乙方：（蓋章）________________。
主管人簽字：__________________。
監(jiān)督：（蓋章）________________。
主管人簽字：__________________。
________年________月________日。
酒店經營管理合同篇四
甲乙雙方在平等自愿的基礎上，本著互惠互利的原則，依據《中華人民共和國民法典》及其它相關法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方委托乙方全權實施經營管理事宜，經友好協(xié)商，特制定本協(xié)議。
一、委托經營管理項目甲方委托乙方經營管理其名下的酒店，酒店實行由甲方董事會及酒店管理公司領導下的總經理負責制。
甲方委派業(yè)主總經理，乙方根據酒店經營管理需要派駐由運營總經理、駐店總經理及各部門經理(總監(jiān))組成的管理團隊。
運營總經理是乙方在酒店的總代表。
風險告知：在委托合同中，應對委托事務的基本信息進行準確、詳細約定，尤其是委托事務的具體要求，以確保受托人能夠很好地完成委托事務，同時受托人必須在委托人授權范圍內進行活動，如果受托人超越權限給委托人造成損失的，應當賠償損失或委托人減少其相應的報酬。
二、委托經營管理期限甲方委托乙方實施酒店經營管理期限從______年______月______日起至______年______月______日止，共計______年。
本協(xié)議履行期滿的前一個月雙方另行協(xié)商續(xù)約或終止協(xié)議。
風險告知：委托合同中要明確約定委托事務，應對期限進行明確約定。
委托合同可以是有償的，也可以是無償的，若委托合同是有償的，因受托人給委托人造成損失的，委托人可以要求賠償損失。
但是，因委托人自己指示不當或其他過錯致使受托人遭受不應有損失的，該損失由委托人自行承擔;若委托合同是無償的，因受托人的故意或者重大過失給委托人造成損失的，委托人可以要求賠償損失。
三、協(xié)議目標。
1、本協(xié)議簽訂執(zhí)行之日起，乙方須全力實施酒店經營管理工作，確保酒店的服務和管理水平逐步達到五星級標準。
2、酒店委托經營管理之服務項目范圍為：酒店大堂、商務中心、精品店、客房、西餐廳、會議室、洗衣房等。
(3)其中______年______月______日至______年______月______日二個月為酒店經營管理調整期，不執(zhí)行酒店經營管理利潤指標考核。
(4)以上經營管理利潤指標為最低參考指標，實際指標根據雙方確定的具體經營計劃執(zhí)行。
4、乙方在甲方配合下，于______年內完成酒店五星級的評定工作。
四、甲方責任1、負責提供酒店營業(yè)所必需的一切條件，包括完好的設備、用品用具、材料和必要的流動資金。
2、負責提供酒店章程、營業(yè)執(zhí)照和有關批準開業(yè)的手續(xù)和文件。
3、負責提供酒店籌建、開辦和工作人員培訓期間的各種費用。
4、負責酒店對外的一切債權債務和飯店的經營風險。
五、乙方責任1、負責提供酒店經營管理的先進方法和技術，以確保酒店的軟件管理達到國家規(guī)定的"五星級"水平。
2、遵守國家的法律、法規(guī)、飯店的章程，開展合法經營致力于提高酒店的經營設備。
3、派出相應的團隊，負責酒店的日常經營管理工作。
4、除正常耗損和不可抗的事件或不能歸咎于乙方責任的意外因素，乙方應保證甲方所提供的酒店固定資產的完好，確保酒店設備的正常運轉。
5、按時間向飯店董事會及政府有關部門提供各種報表。
包括資金平衡表、利潤表、成本表及其附表的月、季、年報。
六、委托管理、承包期限及酬金支付。
3、承包經營期間，以年度會計報表中的純利潤總額為基數，遞增%作為乙方承包指標;。
6、酒店營業(yè)過程中，乙方人員的工資、住宿、福利等由甲方承擔，從經營成本中列支，總經理工資不超過人民幣5000元，部門經理不超過20__元，其余按酒店規(guī)定執(zhí)行。
七、違約責任1、任何一方均不得單方修改或者解除合同，否則視為違約。
違約方除應向守約方賠償全部經濟損失外，還應賠償由此給守約方造成的一切間接損失。
守約方要求繼續(xù)履行合同的，還應繼續(xù)履行合同。
2、若因甲方抵押、轉讓、繼承等產權變更導致本合同履行困難增加，乙方也愿意解除合同的情況下，甲方應賠償由此給乙方造成的一切經濟損失，還包括合同履行后可以獲得的利益損失。
3、若甲方擅自干預乙方的正常經營活動，甲方應賠償由此給乙方造成的經濟損失。
4、乙方逾期支付承包金，每逾期一日按日萬分之三支付違約金。
八、爭議糾紛解決若雙方就本合同旅履行過程中發(fā)生糾紛，則雙方應互相協(xié)商解決，若協(xié)商不成，則交由司法部門裁決，裁決期間，本合同仍繼續(xù)執(zhí)行。
九、合同的變更、解除和終止。
1、本合同的變更、解除和終止，需雙方簽訂書面協(xié)議，否則無效。
2、如遇不可抗力致使本合同無法履行，可以中止本合同的履行，不可抗力的影響超過三個月仍不能消除時，雙方可終止本合同，雙方均不在追究對方責任。
十、其他約定。
2、本合同未盡事宜，由雙方協(xié)商解決。
3、本合同書自雙方代表簽字之日起生效，合同規(guī)定的承包期滿，本合同自行終止;4、本合同書打印二份，雙方各執(zhí)一份。
簽訂地點：___________簽訂地點：___________。
酒店經營管理合同篇五
甲方：
乙方：
甲、乙、丙三方經友好協(xié)商，就共同經營特色烤豬蹄商鋪事宜達成如下合作協(xié)議：
第一條合作宗旨。
利用合作人自身具備的商鋪和獨特風味，使合作人通過合法的手段，創(chuàng)造勞動成果，分享經濟利益。
第二條合作名稱、主要經營地。
合作經營的商鋪名為：_____暫定名）。
經營場所位于：______區(qū)。
經營項目主要為___，范圍包括______等。
第四條合作期限。
本次合作由合作人三方均同意終止合作，視為終止。
第五條出資額、方式、期限。
1.甲方______以___其現(xiàn)有經營中商鋪代資方式出資，占總股份的百分之____（___%）；乙方______以人民幣_____元（人民幣大寫：_____）方式出資，占總股份百分之_____（____%）；丙方______以人民幣_____元（人民幣大寫：_____）方式出資，占總股份百分之____（_____%）。
2.各合作人的出資，于____年___月____日以前交齊，匯到三方確認的個人銀行卡上，使用股份資金時，需至少兩人同時在場。其他合作人有監(jiān)督和核查權。
3.本合作出資共計人民幣元（人民幣大寫______）。合作期間各合作人的出資為共有財產，不得隨意請求分割，合作終止后，各合作人的出資仍為個人所有，協(xié)議終止當天或按合作人約定的時間予以返還。
第六條盈余、工資分配與債務承擔。
1.盈余分配：除去經營成本、日常開支、工資、獎金、需繳納的稅費等的收入為凈利潤，即合作創(chuàng)收盈余，此為合作分配的重點，將以合作人所持股權比例分配。
2.債務承擔：如在合作經營過程中有債務產生，合作債務先由合伙財產償還，合作財產不足清償時，以各合作人的出資為據，按比例承擔。
第七條合作人間分工。
甲方負責，店鋪的日常營運和內部員工管理。
乙方負責，各類財務管理，賬務登記和管理。
丙方負責，產品策劃構思和日常監(jiān)督。
第八條入資、退資、出資的轉讓。
（一）入資。
1.新合作人入資，必須經全體合作人同意。
2.新合作人須承認并簽署本合作協(xié)議。
3.除入資協(xié)議另有約定外，入資的新合作人與原合作人享有同等權利，承擔同等責任；入資的新合作人對入資前合作企業(yè)的債務承擔連帶責任。
（二）退資。
1.自愿退資。在經營期限內，有下列情形之一時，合作人可以退資：
（1）合作協(xié)議約定的退資事由出現(xiàn)。
（2）經全體合作人書面同意退資。
（3）發(fā)生合作人難以繼續(xù)參加合作企業(yè)的法定事由。合作人擅自退資給合作造成損失的，應當賠償其他合作人的全部損失。
2.當然退資。合作人有下列情形之一的`，當然退資：
（1）死亡或者被依法宣告死亡。
（2）被依法宣告為無民事行為能力人。
（3）個人喪失償債能力。
（4）被人民法院強制執(zhí)行在合作企業(yè)中的全部財產份額。
以上情形的退資以實際發(fā)生之日為退資生效日。
3.除名退資。合作人有下列情形之一的，經其他合作人一致同意，可以決議將其除名：
（1）未履行出資義務。
（2）因故意或重大過失給合作企業(yè)造成經濟損失。
（3）執(zhí)行合作企業(yè)事務時有不正當行為。
（4）合作協(xié)議約定的其他事由。
合作人退資后，其他合作人與該退資人按退資時的合作企業(yè)的財產狀況進行結算。
（三）出資的轉讓。
允許合作人轉讓其在合作中的全部或部分財產份額。在同等條件下，其他合作人有優(yōu)先受讓權。如向合作人以外的第三人轉讓，第三人應按新入資對待，否則以退資對待轉讓人。合作人以外的第三人受讓合作企業(yè)財產份額的，經修改合作協(xié)議即成為合作企業(yè)的合作人。
第九條合作人的權利和義務。
（一）合作人的權利：
1.合作事務的決定權、監(jiān)督權和具體的經營活動，以及重要事項須由合伙人甲、乙、丙三方共同決定。
2.合作人享有合作利益的分配權。
3.合作人分配合作利益應以出資額比例或者按協(xié)議的約定進行，合作經營積累的財產歸合作人共有。
4.合作人有退資的權利。
（二）合作人的義務：
1.按照合作協(xié)議的約定維護合伙財產的統(tǒng)一。
2.分擔合作的經營損失的債務。
3.為合作債務承擔連帶責任。
第十條禁止行為。
（一）未經全體合作人同意，禁止任何合作人私自以合作名義進行業(yè)務活動；如其業(yè)務獲得利益歸全體合作人，造成的損失由該合作人個人全額進行賠償。
（二）禁止合作人參與經營與本合作項目相似或有競爭的業(yè)務。
（三）除合作協(xié)議另有約定或者經全體合作人同意外，合作人不得同本合作企業(yè)進行交易。
（四）合作人不得從事?lián)p害本合作企業(yè)利益的活動。
第十一條合作營業(yè)的繼續(xù)。
（一）在退資的情況下，其余合作人有權繼續(xù)以原企業(yè)名稱繼續(xù)經營原企業(yè)業(yè)務，也可以選擇、吸收新的合作人入伙經營。
（二）在合作人死亡或被宣告死亡的情況下，依死亡合作人的繼承人的選擇，既可以退繼承人應繼承的財產份額，繼續(xù)經營；也可依照合作協(xié)議的約定或者經全體合作人同意，接納該繼承人為新的合作人繼續(xù)經營。
第十二條合作的終止和清算。
（一）合作因下列情形解散：
1.合作期限屆滿。
2.全體合作人同意終止合作關系。
3.已不具備法定合作人數。
4.合作事務完成或不能完成。
5.被依法撤銷。
6.出現(xiàn)法律、行政法規(guī)規(guī)定的合作企業(yè)解散的其他原因。
（二）合作的清算：
1.合作解散后應當進行清算，并通知債權人。
2.清算人由全體合作人擔任或經全體合作人過半數同意，自合作企業(yè)解散后15日內指定合作人或合作方共同清算或委托律師、會計師等第三人，擔任清算人。15日內未確定清算人的，合作人或者其他利害關系人可以申請人民法院指定清算人。
3.合作財產在支付清算費用后，按下列順序清償：合作所欠招用的職工工資和勞動保險費用；合作所欠稅款；合作的債務；返還合作人的出資。
4.清償后如有剩余，則按本協(xié)議第六條第一款的辦法進行分配。
5.清算時合作有虧損，合作財產不足清償的部分，依本協(xié)議第六條第三款盈余分配的辦法辦理。各合作人應承擔無限連帶清償責任，合作人由于承擔連帶責任，所清償數額超過其應當承擔的數額時，有權向其他合作人追償。
第十三條違約責任。
（一）合作人未按期繳納或未繳足出資的，應當賠償由此給其他合作人造成的損失；如果逾期15日仍未繳足出資，按退伙處理。
（二）合作人未經其他合作人一致同意而轉讓其財產份額的，如果其他合作人不愿接納受讓人為新的合作人，可按退資處理，轉讓的合作人應賠償其他合作人因此而造成的全部損失。
（三）合作人私自以其在合作企業(yè)中的財產份額出質的，其行為無效，由此給其他合作人造成損失的，該合作人承擔全部賠償責任。
（四）合作人嚴重違反本協(xié)議或因重大過失或因違反《合作企業(yè)法》而導致合作企業(yè)解散的，應當對其他合作人承擔賠償責任。
（五）合作人違反本協(xié)議第九條規(guī)定，應按其他合作人實際損失進行全額賠償，對勸阻不聽者，可由其他合作人集體決定除名。
第十四條其他。
（一）經協(xié)商一致，合作人可以修改本協(xié)議或對未盡事宜進行補充；補充、修改內容與本協(xié)議相沖突的，以補充、修改后的內容為準。
（二）新入資合同可作為本協(xié)議的組成部分。
（三）本協(xié)議一式叁份，合作人各執(zhí)壹份。
（四）本協(xié)議經全體合作人簽名、蓋章后生效。
全體合作人簽章處：
甲方：
乙方：
丙方：
酒店經營管理合同篇六
為了明確經營管理責任，確保各項經濟指標的完成，甲方特向乙方下達本目標責任狀，具體內容如下：
____________公司主要領導。
二、經濟指標。（_____分）。
乙方必須完成甲方下達的年度經濟指標經營收入_____萬元。
1、當年未完成抵支收入計劃的，每欠1%扣_____分。
2、年終考核，必須做到賬表、賬實相符，不得虛報、瞞報，否則扣_____分。
三、對乙方新上工程項目的工作要求。（_____分）。
1、新上工程項目質量責任明確，工作人員的工資與新上工程項目的效益掛鉤得_____分。
2、新上工程項目能達到計劃利潤并能得到業(yè)主和施工單位好評得______分。
3、新上工程項目操作規(guī)范且檔案資料完整得_____分。
四、對乙方鞏固和改造老項目的工作要求。（_____分）。
1、鞏固老項目，增收節(jié)支創(chuàng)效益得_____分。
2、通過技術改造，擴大生產規(guī)模，效益明顯提高得_____分。
五、其他考核.（_____分）。
1、層層簽訂經濟目標責任狀得_____分。
2、經濟工作宣傳力度大，在_____簡報及有關報刊宣傳經濟工作情況的報道，每篇得_____分，總分不超過_____分。
3、及時準確上交報表及有關工作材料得2分；遲報、錯報一次扣_____分，虛報、瞞報不交材料不得分。
六、乙方的有關責任。
1、對公司的精神文明建設和物質文明建設負有全面責任。
2、必須遵守公司的章程和各項制度。
3、必須依照國家有關規(guī)定，合法經營,按期如數繳納應繳納的各種稅、費和統(tǒng)籌基金及折舊。
4、經營期間，應保證公司經營資產的完好，并按有關規(guī)定，按比例提取固定資產折舊；經營資產的變更處理、新增設施、設備和新增債務須報經董事會批準。
5、應負責繼續(xù)履行公司與其他單位已簽訂的一切有效經濟合同，并應承擔公司與其他單位一切原有合法債權、債務。
6、自覺接受上級黨組織和職工的監(jiān)督，尊重和保護職工的民主權利，定期向職代會報告工作，聽取職工的意見和建議。
7、服從甲方的經營指導、管理和財務審計監(jiān)督。
8、維護職工的合法權益，改善職工的勞動條件，在不斷提高經濟效益的前提下，逐步提高職工收入。按規(guī)定足額繳納在冊職工的醫(yī)療保險、養(yǎng)老金、住房公積金等政策性收費。
七、有關事項。
1、本責任狀作為年度綜合考核的主要依據。_____分（含_____分）為合格單位，_____分以上（含_____分）為先進單位。
2、簽訂本責任狀時主要領導繳納風險抵押金_____元。凡當年考核為先進單位的退還責任人保證金，公司給予責任人_____元獎勵，考核為合格單位的不獎不賠，考核為不合格單位的扣罰責任人保證金。
3、年終決算，公司稅后利潤的分配方式由公司董事會決定。
4、本責任狀一式三份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，董事會存一份。
甲方（簽章）：________________。
乙方（簽章）：________________。
簽字日期：______年_____月____日
酒店經營管理合同篇七
本合同雙方為：
1、____________(以下簡稱“酒店業(yè)主”)，是根據中華人民共和國法律成立的法定企業(yè)，法定地址為中華人民共和國……市……路……號。
2、____________(以下簡稱“管理公司”)，是根據法律注冊及存在的公司，法定地址：………………。
鑒于：
第1條定義。
經雙方接受后，下列之各措辭，用于本合同以及所有有關之附加或更改文件時，有以下之定義。
1.1酒店--應解釋為建筑物之所在地，而其建筑物包括家私、裝置設置及營業(yè)設備，其細則詳列在后，酒店又應解釋為依據本合同而產生之營業(yè)運作。
1.2工程地址--應解釋為大約有___平方米之工地，位于____市___路___號及___部分房屋，如附表(一)之地圖所示，在其上將會建成“酒店以及所有主動或被動之附屬建筑物”。
1.3建筑物--應解釋為所有在性質上或指定上視為地產物業(yè)的樓房及設施，以及包括所有為該等樓房及設施所設之設備，例如：熱力系統(tǒng)、空調系統(tǒng)，所有水管類裝置和電器設備，戶外及戶內之標志，升降機等等。
1.4家私，裝置和設備或簡稱f.f.e--應解釋為所有家私、裝置、辦公室設備、裝飾(無論固定或可移動、包括地毯和墻身裝修)，廚房、酒吧、洗燙設備、電話設備、浴室水設備、物料運送設備，貨物車和所有其他酒店業(yè)設備和物資(指使用年限一年以上，單位價值超過人民幣八百元的企業(yè)固定資產)。
1.5營業(yè)設備或簡稱o.e--應解釋為一般用于酒店營業(yè)運作之小件，例如：銀器、被單、臺布等物、陶器皿，小型廚房用具和制服，包括使用年限在一年以內，單件價值人民幣××元以下的低值易耗品購置，具體劃分標準按酒店統(tǒng)一會計制度及中外合資會計法規(guī)定處理。
1.6統(tǒng)一制度--應解釋為管理公司集團所采用之最新一期由美國酒店和酒店業(yè)公會所出版之“酒店統(tǒng)一會計制度”。
此統(tǒng)一制度不得違反中華人民共和國財政部頒發(fā)的《企業(yè)會計準則》和其他規(guī)定。
1.7會計年度--應解釋為由一月一日開始至十二月三十一日止之十二個月期間，第一會計年度應由開業(yè)第一天開始至同年之十二月三十一日止。
1.8獨立公共會計師--應解釋為按中華人民共和國法律規(guī)定在中國注冊的中國注冊會計師。
1.9總收入--應解釋為營業(yè)收入減去工商統(tǒng)一稅后之營業(yè)收入。
任何直接或間接發(fā)生于“酒店”經營之全部收入，包括所有房間總銷售、寫字樓公寓收入、食物或飲料銷售、洗衣、電話的收入，服務費等其他酒店操作及其設備使用費及租賃費等等。
也包括商場營業(yè)收入或商場出租收入及業(yè)主對外投資收入，固定資產收入，存款利息，各種賠償收入除7.1(d)或(e)條外，其他按7.3條處理]和在顧客賬單上所加的任何小賬以及用人民幣代替外幣結算時，所產生的差額。
1.10營業(yè)毛利或簡釋g.o.p--營業(yè)毛利應解釋為每一會計年度(或其一部分)之總收入額與酒店營業(yè)支出之差額。
1.11營業(yè)支出--應依據統(tǒng)一制度，包括下列項目。
(a)薪俸，費用和工資，以及其他常規(guī)的或時有的，為酒店營業(yè)員工派發(fā)之其他款項，包括總經理，以及任何員工福利和糧款費用，起居住所、交通、員工膳食、其他雜項福利，因上述薪俸之有關法令或法規(guī)而產生之應付款項或稅項。
(b)為酒店而消耗的食品和飲料成本，和一般情況下為收益而發(fā)生之成本。
(c)依據當地經驗，經董事會批準的實際發(fā)生的呆賬。
(d)因酒店營業(yè)有關雇用之獨立公共會計師以及用酒店之需要而聘請的法律顧問費用。
(e)第8.2條所指定付于管理公司之基本管理費。
(f)第7.1條所指定付于保險公司之保險費。
(g)所有因正常酒店管理所需之營業(yè)設備，購入和更換之開支，包括1.5所列開支條。
(h)所有廣告、業(yè)務推廣和公共關系開支。
(i)第5.3.3條所指定由管理公司集團提供之廣告和業(yè)務推廣支出內之酒店應承擔的份額。
(j)因酒店消耗而發(fā)生的熱力、水、電、煤氣、電話和任何其他公用設施費用支出。
(k)付于推銷代理及信用卡公司之傭金、費用及開支和預定費用。
(l)為維持酒店之良好操作狀況而產生之修葺、保養(yǎng)及更換費用，除第6.1條和第6.2條屬業(yè)主責任范圍的費用外，均列入營業(yè)支出。
(m)一般情況下由酒店或由管理公司在酒店所產生之營業(yè)費用。
(n)為酒店營業(yè)任何直接稅項、關稅、牌照費的繳付，但不包括第1.12條注明的費用。
1.12獨立費用--下列項目應解釋為“獨立費用”，不應包括在“營業(yè)支出”之內。
(a)酒店裝飾、固定附屬裝置和設備的折舊。
(b)本酒店的資本和房地產稅項。
(c)本酒店土地使用費。
(d)開業(yè)前支出的攤銷。
(e)第6.1條重置儲備金的開支。
(f)由業(yè)主委任的審計師、律師和其他專業(yè)顧問費和任何特別費用。
(g)獎勵性管理費。
(h)本酒店業(yè)主所得稅，固定資產稅和利得稅。
1.13開房率--應解釋為酒店實際出租了的客房數除以酒店可供出租的客房數(不包括從香港地區(qū)及外國聘請來的人員的宿舍)的百分比。
1.14不可抗力--下述情況均構成不可抗力之事件。
(a)戰(zhàn)爭、侵略、反叛、革命、暴動及內戰(zhàn)。
(b)政府以統(tǒng)治者身份所作出的措施、政府條例和命令。
(c)地震或任何因自然力量發(fā)生而被影響及不可合理預測或抗拒的事故。
(d)勞工糾紛。
(e)其他非管理公司可合理控制的而嚴重地影響管理公司經營酒店的能力的事故。
2.1工程地址財產所有權。
將建酒店之工地圖列于本合同的附錄(一)。
2.2酒店規(guī)模。
酒店將擁有下列：
……套房間及有關配套設備，在中國政策許可范圍內，包括但不限于：
……中西餐廳。
……酒吧(廊)。
……咖啡座。
……多用途禮堂。
……歌舞廳。
……運動/健康設備。
……商店。
2.3建筑進行程序。
為進行酒店的建筑、布置、配備及裝飾，酒店業(yè)主將對自行聘請及保留所有有關及需要的建筑師、承包商、室內設計師及其他專家和顧問的費用負責。
酒店業(yè)主應于六十天內給與管理公司一份酒店設計、建筑及配備總時間計劃，而由管理公司提出意見。
2.4酒店驗收。
管理公司將協(xié)助酒店業(yè)主在酒店建筑設備安裝及完成時之接收程序，酒店業(yè)主答應在一段合理時間內執(zhí)行所有必要措施彌補管理公司向其提出之合理建議。
第3條酒店開業(yè)前事項。
3.1酒店開業(yè)前管理公司所提供的服務。
在“酒店”開業(yè)之前，管理公司或管理公司集團受業(yè)主之委托，從事下列活動：
……設立開業(yè)前之預算案，呈交酒店業(yè)主批準后執(zhí)行。
……確立酒店之總體組織和計劃開業(yè)前之各項活動。
……為酒店設立管理控制和會計制度。
……按照中華人民共和國適用法規(guī)，挑選和招募來自各階層之酒店員工，需要時，履行培訓計劃。
……協(xié)助組織和成立酒店內之各不同部門。
……承擔分析各項應保項目，和協(xié)商保險計劃，在中國保險公司投保。
……采購開業(yè)所需的物品。
……制訂并執(zhí)行酒店之市場營銷策略。
……承擔廣告和公共關系計劃(確定宣傳媒介，擬定宣傳材料，傳送文件予旅行社，以及介入管理公司集團的廣告和公開宣傳等)。
……承擔業(yè)務推廣和訂房運作。
……組織開業(yè)典禮。
酒店業(yè)主應以本身費用開支使管理公司有適合之辦公地方充分完成其在此段之責任。
管理公司應聯(lián)同酒店業(yè)主采取必要措施，獲得因酒店供應、管理和經營而需要之牌照和準許證。
3.2酒店開業(yè)前之預算。
(a)開業(yè)前預算表應如以下第3.5條之規(guī)定由管理公司于不遲于開業(yè)前六個月呈交酒店業(yè)主批準。
(b)預算應包含所有開業(yè)前活動之成本和支出。
(c)其應再包含：
……開業(yè)前酒店總經理、營業(yè)經理和按人員編制在開業(yè)前委派給酒店的所需人員的工資。
……招募和培訓酒店委任員工成本包括有需要時在本集團內其他酒店之培訓費用。
……開業(yè)前廣告和業(yè)務推廣之成本。
……開幕典禮之成本。
……一切關于所有需要之經營和行政成本，包括領取所有需要之執(zhí)照和準許證成本、律師和顧問費用。
……酒店部分開業(yè)時，部分經營所需之資金。
酒店業(yè)主應依據下列時間表存放包含本預算表之資金于第8.1條所述的銀行賬戶，和使管理公司得以運用。
……百分之伍拾(50%)開業(yè)前九個月。
……百分之伍拾(50%)開業(yè)前六個月。
非管理公司可控制而發(fā)生:(a)開業(yè)延誤酒店業(yè)主應將根據因延遲而修訂之預算表所需增加之資金，存入上述提及之賬戶，使管理公司得以運用。
由開業(yè)日起壹百貳拾(120)天內，管理公司應送與酒店業(yè)主一份說明所有發(fā)生于開業(yè)前之開支和交回過渡之款項于酒店業(yè)主，該份記錄將以會計記錄為基礎，酒店業(yè)主或其代表人將有權在酒店辦事處視察及稽核全部賬薄。
如本合同于開業(yè)日前因酒店業(yè)主原因終止，酒店業(yè)主應賠償管理公司于開業(yè)前服務所招致的合理損失，(b)酒店業(yè)主應負責向管理公司賠償。
3.流動資金及開業(yè)所需的物品。
酒店業(yè)主應在本合同的有效期內提供足夠之作業(yè)流動資金，使酒店保證得以無間斷和有效的運作。
特別提出的是，酒店業(yè)主同意在開業(yè)前六個月提供予管理公司足夠資金，以采購足夠應付初步所需物品(食品、食料和其他消費品)酒店開業(yè)后不超過六十天，管理公司應呈交一份確實支出表予酒店業(yè)主。
4.部分開業(yè)時間。
由雙方同意，酒店將有一段部分開業(yè)期，由酒店確實完成和獲得入伙紙后以供第一個付款客人入住享用酒店設施，至酒店開業(yè)日前立即終止，開業(yè)日明確列在第3.5條。
部分開業(yè)期間于經營期內的營業(yè)支出，應列入開業(yè)前預算內。
5.酒店開業(yè)日。
開業(yè)日應經雙方同意后決定，并應在：
(a)家私、裝置和設備已實質上裝配完畢以后。
(b)已取得酒店經營所需之執(zhí)照和許可證以后。
(c)雙方認為該酒店已能在完整的營業(yè)基礎上提供豪華服務予客人以后。
酒店之開業(yè)將不會解除酒店業(yè)主遵守本合同條款的責任，特別是參照第2.4條有關更正酒店建筑及設備之任何缺點或不足。
酒店開業(yè)日，預計為__年__月__日。
第4條技術顧問服務。
4.1專業(yè)技術及經驗。
管理公司應以其專門經驗以及專業(yè)技術提供現(xiàn)代化的酒店設計及部署工作，并適當地指導酒店業(yè)主及其代理人。
4.2技術顧問概要。
(a)酒店設備。
(i)管理公司將協(xié)助酒店業(yè)主選擇及訂立酒店里應有的各種設備，諸如客房的種類與數量，以及餐飲、宴會、會議廳的形式，酒店后勤等區(qū)域。
(ii)管理公司將預備一份設備計劃，推薦及詳細說明各設備的主要特征。
(iii)酒店業(yè)主將需提供包括以下幾點的最終設計圖及詳細規(guī)格給“管理公司”。
(1)最終施工圖及詳細規(guī)格，必須具備可用以呈報有關政府機構所需的資料，(適用于呈報及申請有關建筑許可證、規(guī)劃、消防局準證、旅游局準證等等)招標、施工用途之有關文件。
(2)規(guī)范客房的詳圖。
(3)燈光與園藝布置詳圖。
(4)最終設備的布置圖與詳細規(guī)格。
(5)適用于市場地銷和廣告宣傳有關客房，各餐飲設備及公共場所的圖片或模型照片。
管理公司將會檢討最終設計圖及詳細規(guī)格，并給予必要的建議，以便設計達到要求。
(b)室內設計與裝修。
(i)管理公司將會給予酒店業(yè)主就室內設計和針對客房、走廊、公共場所、餐飲設施、宴會廳、會議廳功能上的布局提供意見，以及技術上的建議。
(ii)酒店業(yè)主將會提供包括以下幾點的最終設計給管理公司。
(1)客房、家私和附屬裝置性質的客房布局圖。
(2)側面與天花板示意圖。
(3)燈光圖。
(4)將要采用所有材料的樣本和詳細規(guī)格，包括地毯的樣本，墻與天花的處理以及家私和附屬裝置的材料。
(5)特別設計家私、燈光配件及零件的詳細圖則。
(6)選定物件的`相片。
(7)模范客房的圖紙與詳細規(guī)格。
(8)制服的美術設計、美術稿。
管理公司將會檢討最終設計，并給予必要的建議，以便設計達到要求。
(c)酒店后勤的供給、營業(yè)設備、營業(yè)所需的供應，管理公司將會：
(i)預備一份完整的貨單，包括營業(yè)設備以及后勤的供給(這份貨單應包含物品、數量、詳細規(guī)格等等)，若酒店業(yè)主另有要求，也必須提供一家或多家供應商的地址。
(ii)籌備初步財政預算，以便采購初期所有的營業(yè)設備，后勤和營業(yè)所需的供應。
(iii)為以上(i)項所列的物品，做好最終財政預算。
(iv)因通貨膨脹因素，財政預算應經常地加以檢討與調查。
4.3報酬。
(a)上述技術顧問及酒店開業(yè)后的服務(參見第3.1條、4.1條及4.2條)所引起的經費，包括其人員的薪俸、旅差費、食宿、辦公費等，由酒店業(yè)主支付。
(b)津貼、報銷費用：在酒店業(yè)主的要求下，管理公司將委派專家，針對項目的某一階段來提供專門的意見，指導或其他方面的服務，酒店業(yè)主應承擔這些專家的津貼及所引起的費用，包括了來回機票、住宿酒店費、交通費等等。
4.4付款方式。
(a)酒店業(yè)主對4.3(a)項費用的支出，應與提供服務者另行協(xié)商。
(b)津貼、報銷費用，每個月管理公司會提出清單給酒店業(yè)主，酒店業(yè)主須于30日之內付清。
第5條管理公司的責任。
5.1管理公司的服務。
在本合同有效期內，管理公司應遵守中華人民共和國法律，代表酒店業(yè)主執(zhí)行所有在酒店管理及市場推廣范圍內之一切任務，管理公司只許用酒店作為以管理公司集團酒店時下高效能管理為標準的酒店經營，管理公司除與國際經營行業(yè)正常有關或因標準改變而產生的輔助及附加活動外將不能在酒店內從事其他活動。
5.2商號、商標、服務稱號及服務標志。
酒店根據中國法律程序注冊使用名為“××酒店”。
在合同有效期內，管理公司許可酒店業(yè)主在酒店公共宣傳以及有關酒店經營有關之使用___商號、服務稱號、服務標志及商標。
所有“酒店”經營的一般用具應注明___之服務標志以便確認酒店為管理公司集團成員之一。
合同期滿或解約后，酒店將繼續(xù)使用___商號，至于服務稱號，服務標志及商標則在解約時另行協(xié)商。
5.3廣告。
5.3.1集團廣告，推廣及公共關系。
管理公司將會由合同批準之日起準備酒店之所有公開宣傳、廣告、公共關系及努力促銷本酒店業(yè)務節(jié)目和運動。
5.3.2酒店間之相互廣告及宣傳。
管理公司集團之酒店將會向它們之顧客推薦酒店業(yè)主之酒店，同樣酒店亦應向其顧客推薦集團之其他酒店。
5.3.3集團廣告和業(yè)務推進之分攤。
酒店應共同負擔管理公司集團為屬下酒店之共同利益而推行如本段敘述之廣告及業(yè)務推進活動，其應承擔款項相等于酒店每月總收入百分之一。
管理公司將按月收取該款項，該款項將于計算營業(yè)毛利時當作營業(yè)支出處理(由管理公司自行完稅)管理公司應提供給與酒店業(yè)主所有已進行廣告及業(yè)務推進活動的證明資料。
5.4在酒店層面的協(xié)助。
管理公司將會輔助酒店之業(yè)務推廣工作，以令酒店達到履行集團之業(yè)務推廣政策，酒店層面的營業(yè)推廣，應在酒店所在地的市場和其他管理公司認為適當市場進行。
管理公司將定出每年之營業(yè)推廣計劃，并將其呈與酒店業(yè)主審查，此外，管理公司還將提供一切必要的輔助及指引，特別有關以下：
……確定酒店營業(yè)政策。
……決定每年及長遠之有關住客率、收入、顧客對象等等之目標。
……定出及發(fā)布所有酒店價目(客房、餐廳、酒吧、會議設施等等)。
……確定特別的營業(yè)條件。
……定出賒銷信用方針。
……設立對各方不同顧客之營業(yè)方式及程序。
……分析經營業(yè)績和常設控制系統(tǒng)。
管理公司將在酒店層面進行適當廣告及業(yè)務推廣事務，包括：
……確定酒店廣告及業(yè)務推廣政策。
……按管理公司之標準樣本，準備廣告文件及小冊。
……派發(fā)這些文件給集團酒店，管理公司各營業(yè)代理辦事處。
當酒店進行專門地區(qū)業(yè)務推廣活動時，管理公司將會為其安排負責該專門地區(qū)之營業(yè)辦事處加以協(xié)助。
酒店將會被納入于管理公司所參加之商業(yè)陳列及展覽會，所有參加直接費用由酒店自行承擔，管理公司須事前作出預算，經酒店業(yè)主同意時方執(zhí)行該項計劃。
酒店經營管理合同篇八
乙方：____________________。
甲、乙雙方就酒店顯示屏使用共贏的目的，甲方提供場地和客戶資____料，乙方以自己的技術人員和設備，負責酒店所需的led顯示屏租用，現(xiàn)甲、乙雙方根據平等、誠實信用的原則，經友好協(xié)商，達成如下協(xié)議：
一、雙方合作方式。
1、甲、乙雙方簽訂合作協(xié)議以后，甲方只是簡單的給客戶介紹一下酒店有l(wèi)ed顯示屏這個服務，讓客戶和乙方面談。
2、乙方和客戶達成協(xié)議后，酒店不承擔任何責任，由乙方和客戶自己形成書面協(xié)議。
二、器材租賃費用分配方式和時間。
1、器材租賃總費用的20%歸甲方所得，其余給予乙方。乙方不再承擔其它任何費用。
2、在每月租賃完以后的每月月底給甲方決算一次。
三、雙方的權利及責任。
1、乙方發(fā)現(xiàn)甲方提供的資料或技術要求不合理的，應及時通知甲方。因甲方怠于答復造成乙方損失的，應當賠償損失。
2、乙方在每次演出施工過程中應該嚴格按照施工圖施工。如甲方中途變更工程的要求，應甲乙雙方共同商議，變更工程產生費用另計。
3、甲方應積極協(xié)助乙方工作，甲方不履行協(xié)助義務致使工作不能完成的，乙方可催告甲方在合理期限內履行，并可順延履行期限；甲方逾期不履行的，乙方可以解除合同。
4、乙方應接受甲方必要的監(jiān)督檢驗，但甲方不得妨礙乙方的正常工作。
5、甲方負責乙方的演出器材在當地的保管，如果被盜或丟失，由甲方按器材的全價賠償。
6、演出結束當日，乙方撤回演出使用的屬乙方所有的設備，并在任何情況下不作為任何抵押。
7、乙方根據甲方提供的演出場地和相關施工資料，利用自有的設備進行工作，并保證演出的效果。
四、爭議的解決。
因合同的履行雙方發(fā)生爭議，由人民法院裁決。
本協(xié)議未盡事宜，雙方協(xié)商解決，本協(xié)議一式兩份，簽字、蓋章生效。
甲方：____乙方：____。
代表：____代表：________。
合伙酒店合作協(xié)議書2。
甲方：
乙方：
雙方經協(xié)商決定共同經營“酒店”，甲方出資75萬元，乙方出資25萬元。雙方各占酒店資產75%和25%。相關協(xié)議如下：
一：乙方自20年12月23日進入開始，雙方共同承擔酒店應收和應付賬款。
二：在共同經營期間，甲乙雙方在酒店消費，應從其個人賬款中扣除。
因業(yè)務需要或雙方共同朋友來在酒店消費，從公款中扣除。
三：乙方在經營三個月后，無論酒店經營狀況盈虧都可隨時撤股或增股。
四：本著利益共享、風險同擔的原則，雙方在經營過程中應互諒互讓、互相配合，有不同意見應及時提出、及時解決。
五：本協(xié)議自簽字之日開始生效，協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
本協(xié)議如有不盡之處，雙方另外協(xié)商解決。
甲方簽字：
簽約時間：
乙方簽字：
簽約時間：
合伙酒店合作協(xié)議書3。
甲方：
乙方：
____與____先生經過友好協(xié)商，在相互信任、相互尊重和互惠互利的原則基礎上，雙方達成以下合作協(xié)議：
一、甲乙雙方在符合雙方共同利益的前提下，就企業(yè)管理咨詢業(yè)務合作等問題，自愿結成戰(zhàn)略合作伙伴關系，乙方為甲方提供業(yè)務資源，協(xié)助甲方促成業(yè)務與業(yè)績，實現(xiàn)雙方與客戶方的多贏局面。
二、乙方為甲方提供業(yè)務機會時，應嚴格保守甲方與客戶方的商業(yè)秘密，不得因己方原因泄露甲方或客戶方商業(yè)秘密而使甲方商業(yè)信譽受到損害。
三、甲方在接受乙方提供的業(yè)務機會時，應根據自身實力量力而行，確實無法實施或難度較大、難以把握時應開誠布公、坦誠相告并求得乙方的諒解或協(xié)助，不得在能力不及的情況下輕率承諾，從而使乙方客戶關系受到損害。
四、乙方為甲方提供企業(yè)管理咨詢業(yè)務機會并協(xié)助達成的，甲方應支付相應的信息資源費用。費用支付的額度視乙方在業(yè)務達成及實施過程中所起的作用而定，原則上按實際收費金額的一定百分比執(zhí)行，按實際到賬的階段與金額支付，具體為每次到賬后的若干個工作日內支付。
五、違約責任：
1、合作雙方在業(yè)務實施過程中，如因己方原因造成合作方、客戶方商業(yè)信譽或客戶關系受到損害的，受損方除可立即單方面解除合作關系外，還可提出一定數額的經濟賠償要求。同時，已經實現(xiàn)尚未結束的業(yè)務中應該支付的相關費用，受損方可不再支付，致?lián)p方則還應繼續(xù)履行支付義務。
2、甲方在支付信息資源費用時，如未按約定支付乙方款項的，每延遲一天增加應付金額的5%，直至該筆金額的全額為止。
六、爭議處理：如發(fā)生爭議，雙方應積極協(xié)商解決，協(xié)商不成的，受損方可向____市仲裁委員會申請仲裁處理。
七、本協(xié)議有效期暫定一年，自雙方代表（乙方為本人）簽字之日起計算，即從____年__月__日至____年__月__日止。本協(xié)議到期后，甲方應付未付的信息資源費用，應繼續(xù)按本協(xié)議支付。
八、本協(xié)議到期后，雙方均未提出終止協(xié)議要求的，視作均同意繼續(xù)合作，本協(xié)議繼續(xù)有效，可不另續(xù)約，有效期延長一年。
九、本協(xié)議在執(zhí)行過程中，雙方認為需要補充、變更的，可訂立補充協(xié)議。補充協(xié)議具有同等法律效力。補充協(xié)議與本協(xié)議不一致的，以補充協(xié)議為準。
十、本協(xié)議經雙方蓋章后生效。本協(xié)議一式貳份，甲乙雙方各持一份，具有同等法律效力。
甲方：____（公章）。
乙方：____（公章）。
簽約地點：
合伙酒店合作協(xié)議書4。
甲方：
法定代表人：
聯(lián)系方式：
乙方：
聯(lián)系方式：
甲乙雙方經協(xié)商在誠實守信平等互利基礎上，乙方對甲方________酒店項目（下稱“項目”）提供項目資金，用投資合作固定回報方式達成一致意見，特訂立以下合作協(xié)議：
第一條金額。
本協(xié)議項目項下資金投資額為：大寫：________萬元人民幣（小寫：________元）。
第二條期限。
投資合作固定回報期限為：____年，自本協(xié)議生效，款到達甲方新設賬戶之日起算，至雙方約定的最后一個還款日為止。到期后，如甲乙雙方無異議可以延續(xù)本合同直至酒店物業(yè)到期，雙方需在本合同上簽字確認。
第三條用途。
本協(xié)議項目下資金款項用途如下：
一、用于甲方酒店經營的固定資產采購。
二、用于甲方酒店經營周轉。
人民幣接款賬號：
開戶名稱：
開戶行：
第四條浮動收益與固定回報收益的方式。
自開業(yè)之日起（約________年____月____日開業(yè)），每月____日前結算上月收益，按該項目純利潤的____%進行結算收益，開業(yè)一個月后開始收益不足_______元的將按_______元保底結算，超出則按____%股份實際金額結算。
第五條違約責任。
（一）甲乙雙方違反下列事項之一即構成違約：
1、甲方逾期未支付保底收益超過30天的。
2、甲方未按協(xié)議規(guī)定的用途使用本項目資金。
3、乙方未經甲方書面同意私自干涉正常營業(yè)的行為，私自向第三方透露本協(xié)議任何內容的。
（二）產生上述違約事件而導致不能按時還本付息時，守約方有權分別或同時采取下列措施：
1、如甲方未按約定期限還本付息，且又未就延長期限事宜與乙方達成新的協(xié)議，乙方有權要求甲方支付乙方出資____%的違約金。
2、如甲方未按期足額還本付息時，乙方有權就到期未支付總額，參照國內銀行同期貸款協(xié)議條款按同期利息計加收復息的雙倍金額。
3、如乙方以任何理由干涉項目正常運營或私自透露本協(xié)議涉及秘密造成甲方損失的，甲方有權單方面解除合同，暫停支付收益。
第六條變更與解除。
本協(xié)議經雙方書面友好協(xié)商同意后可以修改、補充。
本協(xié)議任何修改和補充條約構成本協(xié)議不可分割的一部分。
協(xié)議以外的任何附加條款的增減均不影響其本條款的執(zhí)行效率。
本協(xié)議達到以下條件可以解除。
一、甲方連續(xù)____個月沒能達到預期收益的，雙方可協(xié)商解除。
二、協(xié)議到期前____個月雙方均無意續(xù)簽協(xié)議的。
第七條協(xié)議生效。
本協(xié)議自簽訂之日起生效。本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。
甲方（簽章）：
______年____月____日。
乙方（簽章）：
______年____月____日。
合伙酒店合作協(xié)議書5。
甲方：（以下簡稱甲方）。
乙方：（以下簡稱乙方）。
經甲乙雙方協(xié)商一致同意，雙方以電子商務平臺為依托，就酒店產品營銷合作達成如下協(xié)議：
一、酒店產品項目及價格。
甲方向乙方提供房間價格如下：（單位：_______人民幣/元）。
價格類型：
項目：
門市價：
結算價：
旺季結算價：
含雙早：
普通標間：
普通單間：
標準三人間：
豪華套房：
說明：旺季為國家法定假日、大理州三月街民族節(jié)及州慶。
二、合作方式。
據甲方提供的酒店產品，乙方通過電子商務平臺、預訂熱線等全權開展營銷；甲方在確認信息接受訂單后負責接待安排酒店服務。
三、雙方的權利和義務。
1、甲方把握的酒店產品和旅客反饋的信息隨時提供給乙方，雙方共同制訂適應市場、有競爭力的產品，通過資源整合、互補、共享等聯(lián)盟合作使獲得利潤最大化。
2、乙方為甲方通過電子商務平臺宣傳、營銷擴大甲方酒店產品銷售，促進旅客招徠。
3、乙方承銷甲方酒店產品。乙方收到客戶訂單后，以電話、傳真方式通知甲方，甲方應即時做出回復是否成交，甲方同意成交，應做好接待安排酒店服務工作；乙方應做到客戶信息的準確性，客戶行程如有變動應及時通知甲方取消接待。
4、甲方由于節(jié)假日淡旺季等原因，所提供的酒店產品內容及價格發(fā)生變動時，應提前一周書面通知乙方，乙方相應以新的酒店產品內容及價格進行發(fā)布營銷。
5、甲乙雙方應確保各自的服務質量，線上銷售產生的客戶投訴賠償由乙方負責，線下接待服務產生的客戶投訴賠償由甲方負責。
四、結算。
1、乙方按甲方酒店產品相應的結算價與之結算，乙方全權銷售，自負盈虧；
2、每月結算一次，由雙方財務人員按相關結算憑證對上月的業(yè)務進行結算。
五、免責條款。
2、因不可抗力而造成雙方損失的，雙方各自承擔責任。
六、爭議處理。
如甲乙雙方對本協(xié)議內容的理解產生爭議或任何一方違反本協(xié)議的規(guī)定，雙方應本著友好原則協(xié)商解決。如不能協(xié)商解決的，雙方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟或提交相關仲裁委員會仲裁。
本協(xié)議未盡事宜，雙方可以協(xié)商簽訂補充協(xié)議。補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。
本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，自雙方簽訂之日起生效。
有效期：_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。
甲方：(蓋章)乙方：(蓋章)。
簽訂日期：_______年_______月_______日
合伙酒店合作協(xié)議書6。
甲方：____身份證號：______________。
乙方：____身份證號：______________。
丙方：____身份證號：______________。
甲、乙、丙三方本著互利共贏，團結合作的精神，經友好協(xié)商，就共同經營____________________________事宜達成如下合伙協(xié)議：
第一條合伙宗旨。
第二條合伙組織名稱、合伙經營項目。
合伙組織名稱為：_______________。
合伙經營項目為：_______________。
經營地址：
第三條合伙期限。
自_________________至止。
第四條合伙組織出資金額、方式、期限、帳戶。
1．合伙人xxx以現(xiàn)金方式出資，計人民幣xxx元，占xx%股份比例。合伙人xxx以現(xiàn)金方式出資，計人民幣xxx元，占xx%股份比例。合伙人xxx以現(xiàn)金方式出資，計人民幣xxx元，占xx%股份比例。
2.本合伙出資共計人民幣xxxx元，合伙期間各合伙人的出資為共有財產，不得隨意請求分割或收回。
3.在經營過程中，如耍追加投資，合伙人必須按所占股份比例在規(guī)定時間內追加資金。否則視為放棄本合伙中占股份的所有權，所購物品均計入投資固定資產項目，且根據使用年限進行折舊。
4.設立存取款帳戶，作為每次支出與收入的公務帳戶。
第五條工資、盈余分配與債務承擔。
1、獎金分配：合伙組織經營期間，各合伙人工資為____________________________。隨著合伙經營的深入，利潤可觀后，年底將發(fā)放獎金，獎金數額根據收入現(xiàn)狀和個人貢獻經合伙人會議決定。
2、盈余分配：除去經營成本、日常開支、工資、獎金、需繳納的稅費等的收入為凈利潤，即合伙創(chuàng)收盈余，此為合伙分配的重點，將以各合伙人占有的合伙組織財產份額為依據，按比例分配。
3、債務承擔：如在合伙經營過程中有債務產生，合伙債務先由合伙財產償還，合伙財。
產不足清償時，以各合伙人占有的合伙組織財產份額為依據，按比例承擔。
第六條入伙、退伙、除名退伙、出資的轉讓。
（一）入伙。
1、新合伙人入伙，必須經合伙人各方同意；
2、承認并簽署本合伙協(xié)議；
3、除入伙協(xié)議另有約定外，入伙的新合伙人與原合伙人享有同等權利，承擔同等責任，入伙的新合伙人對入伙前合伙企業(yè)的債務承擔連帶責任。
（二）退伙。
1、需有正當理由方可退伙；
2、不得在合伙不利時退伙；
3、退伙需要提前xx個月告知合伙人并經合人同意；
4、退伙后，以退伙時的財產狀況進行結算，不論何種方式出資均以金錢結算；未經合伙人同意而擅自退伙給另一方合伙造成損失的，應當賠償損失。
（三）除名退伙。
合伙人有下列情形之一的，經其他合伙人一致同意，可以決議將其除名：
（1）個人喪失償債能力；
（2）未履行出資義務；
（3）因故意或重大過失給合伙組織造成經濟損失；
（4）執(zhí)行合伙組織事務時有不正當行為；
（5）合伙人有違反本協(xié)議第九條之規(guī)定的行為。
對合伙人的除名決議應當書面通知被除名人。被除名人自接到除名通知之日起，除名生效，被除名人退伙。合伙人退伙后，即視為放棄其在該合伙組織中占有的財產份額，并不再參與本年度合伙組織利潤盈余分配，其他合伙人即自動擁有該財產份額，但不免除其因此給其他合伙人造成的損失。
（四）合伙組織財產份額的轉讓合伙期間，未經全體合伙人書面同意，合伙人不得隨意轉讓其在合伙組織中的全部或部分財產份額。如經其他合伙人書面同意該合伙人向合伙人以外的第三人轉讓，第三人應按新入伙對待。合伙人以外的第三人受讓合伙組織財產份額的，經修改合伙協(xié)議即成為合伙組織的合伙人。
第七條合伙人會議、合伙負責人及合伙事務執(zhí)行。
（一）合伙人會議制度。
2、時間：一般情況下x月一次，具體召開時間由合伙負責人根據情況決定；
4、重大事項：須經合伙人會議中占合伙組織財產份額比例三分之二以上的合伙人同意方可通過的重大事項是指：
（1）推舉合伙事務執(zhí)行人；
（2）增加、減少經營種類，調整、轉換經營項目，擴展業(yè)務；
（3）對各合伙人占有合伙組織財產份額和利潤分配比例進行適當調整；
（4）決定合伙組織的內部機構設置和財務收支計劃。
（5）決定合伙組織的經營價格和工資、獎金、福利制度。
（6）其它。
5、其它工作會議：
（3）業(yè)務經理每月主持召開一次有下屬職員參加的工作會議。
（二）經全體合伙人決定，委托_____為合伙事務執(zhí)行人，其權限為：自至止。
2、對外開展業(yè)務，訂立合同；
4、根據合伙事務執(zhí)行人的提名任免合伙組織的業(yè)務經理，并決定其所應享有的報酬；
5、根據合伙組織的盈利情況和合伙事務執(zhí)行人的個人表現(xiàn)，有權對合伙事務執(zhí)行人占有的合伙組織財產份額和利潤分配做出適當調整。
（三）經全體合伙人決定，委托______擔任合伙內部行政事務的負責人，負責合伙組織的內部經營和管理。其權限為：
1、組織實施合伙人會議；
2、對合伙組織經營進行全面日常管理；
3、制定合伙組織的內部管理制度；
4、擬定合伙組織的內部機構設置方案和獎懲激勵制度；
5、提請聘任或者解聘合伙組織的業(yè)務經理；
6、審核現(xiàn)金收付憑證和及日常財務開支情況；
7、合伙人會議授予的其他職權。
（四）經全體合伙人決定，委托______擔任合伙組織的財務、后勤負責人，并協(xié)助其他合伙人參與合伙組織的日常經營和管理。
1、對合伙事務執(zhí)行人負責，主持合伙組織的日常財務、后勤等工作；
4、擬定財務機構設置方案及財務收銀人員的的崗位職責；
6、擬訂合伙組織經營價格及工資、獎金、福利制度，管理營業(yè)發(fā)票；
8、合伙人會議授予的其他職權。
第八條合伙人的權利和義務。
（一）合伙人的權利：
1、參加合伙人會議，并對合伙事務的執(zhí)行進行監(jiān)督；
2、合伙人享有合伙利益的分配權；
4、經全體合伙人書面同意，合伙人有退伙的權利。
（二）合伙人的義務：
1、按照合伙協(xié)議的約定維護合伙組織財產的統(tǒng)一；
2、分擔合伙經營損失的債務；
3、為合伙債務承擔連帶責任。
第九條禁止行為。
如有違反，交易所得利益歸合伙組織所有，給合伙組織造成的損失應該雙倍賠償；
（四）合伙人不得從事?lián)p害本合伙企業(yè)利益的活動。
第十條合伙經營的繼續(xù)。
（二）在合伙人喪失經營、管理旅館能力、喪失或者部分喪失行為能力的情況下，依該合伙人的近親屬的選擇，既可以按退伙對待，旅館繼續(xù)經營；也可依照合伙協(xié)議的約定或者經全體合伙人同意，接納該合伙人的近親屬為新的合伙人繼續(xù)經營。
第十一條合伙的終止和清算。
（一）合伙因下列情形解散：
1、合伙期限屆滿；
2、全體合伙人同意終止合伙關系；
3、合伙事務完成或不能完成；
4、被依法撤銷；
5、出現(xiàn)法律、行政法規(guī)規(guī)定的合伙企業(yè)解散的其他原因。
（二）合伙的清算：
1、合伙解散后應當進行清算，并通知債權人；
2、清算人由全體合伙人擔任或經全體合伙人過半數同意，自合伙企業(yè)解散后15日內指定某合伙人或委托律師、會計師等第三人，擔任清算人。
4、清償后如有剩余，則按本協(xié)議第六條利潤分配的辦法進行分配；
5、清算時合伙有虧損，合伙財產不足清償的部分，依本協(xié)議第五條債務承擔的辦法辦理。各合伙人應承擔無限連帶清償責任，合伙人由于承擔連帶責任，所清償數額超過其應當承擔的數額時，有權向其他合伙人追償。
第十二條違約責任。
xx市仲裁委員會仲裁。
第十四條其他。
與本協(xié)議相沖突的，以補充、修改后的內容為準；
（二）本協(xié)議一份四頁，各合伙人各執(zhí)一份；
（三）本協(xié)議經全體合伙人簽名、蓋章后生效。
全體合伙人簽章處：
甲方：___________。
乙方：___________。
丙方：___________。
簽約時間：____年___月___日。
簽約地點：______________________。
酒店經營管理合同篇九
甲方：
法定代表人：
住所：
乙方：
法定代表人：
住所：
根據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)，在自愿、平等、協(xié)商一致的基礎上，簽訂本合同，以茲共同遵守。
第一條合作內容。
第二條合同期限。
本合同的期限為年：自________年________月________日起至________年________月________日止。
第三條利潤分配。
1利潤分配比例：甲方________%乙方________%。
2利潤分配時間：按季度分配。正式開業(yè)后，每季度第一個月的15號前，將上個季度的利潤分配完畢。
4。若形成負利潤乙方不參與分配，也不承擔責任。
合作期限內，乙方全面負責酒店的經營管理，甲方不參與酒店的經營管理。
第五條甲方的權利義務。
1、甲方負責提供經營場所，負責協(xié)調經營場所使用過程中的對外關系協(xié)調。
2、甲方有權監(jiān)督乙方的經營管理，有權提出相關的經營建議。
3、合作期限內，甲方不得干預乙方的經營管理。
4、甲方負責酒店開業(yè)前所需的各類物資、設備、流動資金手續(xù)辦理，確保酒店能正常經營。免費提供員工食宿。
5、甲方負責酒店開業(yè)前，人員準備所需的員工工資及發(fā)生的費用。
6、開業(yè)前酒店裝修期間的債權債務由甲方承擔，與乙方無關。
7、。甲方負責客戶掛賬合同的審批權和應收款的回收。
第六條乙方的權利義務。
2、乙方負責酒店人員的招聘培訓。
3、乙方有對酒店人員錄用、辭退、崗位和工資調整的決定權。
4、乙方有財務收支的簽字權。
5、乙方應保證酒店的員工總數不超過30人。
6、乙方應保證酒店的員工平均工資不超過20_元。
第七條財務、采購管理。
1、采購管理：乙方負責采購管理，甲方負責監(jiān)督和提供采購車輛。
2、財務管理：甲方委托一人負責財務和保管工作。
3、甲方人員服從乙方管理，工資由甲方負責發(fā)放。
4、。工資發(fā)放時間：甲方應確保每月10號前發(fā)放上個月的工資。
第八條試用期。
1。時間：一個月。________年________月________日到________年________月________日。
2。工資：乙方試用期派遣人數10—15人，派遣人員到達甲方現(xiàn)場前甲方預付派遣人員一個月工資人民幣________萬元整，并報銷交通費。
3。結果：若雙方滿意可按此合同繼續(xù)進行;若有一方不滿意可立即終止合同。
違約責任。
1、由于甲方原因，導致本合同無法繼續(xù)履行的，視為甲方違約，甲方除應賠償乙方所有的投入外，還應向乙方支付違約金二萬元。
2、由于乙方原因導致本合同不能履行的，乙方應向甲方支付違約金________萬元。
第九條酒店的交接。
酒店裝修結束后、試營業(yè)前，甲乙雙方完成酒店的交接手續(xù)，并制作酒店設備設施的清單。
第十條爭議解決。
在履行本協(xié)議過程中發(fā)生爭議，雙方應本著友好的原則協(xié)商解決，協(xié)商不成的，任何一方可向原告方所在地人民法院提起訴訟。
第十一條其他約定。
1、本合同一式兩份，甲方、乙方各執(zhí)一份，具同等法律效力。
2、本合同自甲方蓋章、乙方簽字之日起生效。
甲方：_________乙方：_________。
法定代表人：_________法定代表人：_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
酒店經營管理合同篇十
甲方：
乙方：
協(xié)議簽約地點：
１、概述。
甲、乙雙方根據《^v^合同法》的相關規(guī)定，本著真誠合作，互惠互利的原則，經過友好協(xié)商，就項目合伙經營相關事宜達成以下協(xié)議：
３、合伙期限。
合伙期限為年，自____年____月____日起，至____年____月____日止。
４、出資額、方式、期限。
甲方以方式出資，計人民幣_______元（大寫_______元）。乙方以方式出資，計人民幣_______元（大寫_______元）。雙方的出資應于____年____月____日之前悉數交齊，逾期不交或未交齊者，應對應付金額計付銀行利息，并以資金形式賠償另一方由此直接造成的全部經濟損失。雙方方出資合計_______元（大寫_______元），為雙方共有財產，不得隨意請求分割，任一方支配時，需經另一方同意。
５、盈余分配與債務承擔。
盈余分配：甲方享有_______％盈余，乙方享有_______％盈余。
債務承擔：由雙方合伙經營產生的債務，先由合伙財產償還，合伙財產不足償還時，甲方承擔_______％債務，乙方承擔_______％債務。
６、入伙、退伙與出資轉讓。
入伙：承認本合同；經甲乙雙方同意；執(zhí)行協(xié)議規(guī)定的權利義務退貨：不可在合伙不利時要求退伙；任一方若退伙，應在月之前，應告知另一方，且經另一方同意；退伙后以退伙時財產狀況進行結算；未經另一方同意擅自退伙給合伙造成損失的，需進行賠償。出資的轉讓：允許合伙人轉讓自己的出資。轉讓時合伙人有優(yōu)先受讓權，如轉讓合伙人以外的第三人，第三人按入伙對待，并且必須承認本合同，否則以退伙對待轉讓人。
７、合伙負責人及其他合伙人的權利：
甲擁有權限：義務：乙擁有權限：義務：甲乙雙方工作中不得越權操作，且應認真履行應盡義務。
８、禁止行為。
未經全體合伙人同意，禁止任何合伙人私自以合伙名義進行業(yè)務活動；如其業(yè)務獲得利益歸合伙，造成損失按實際損失賠償。
９、合伙終止及終止后的事項。
（１）合伙因以下事由之一得終止：
合伙期屆滿；
甲乙雙方同意終止合伙關系；
合伙事業(yè)完成或不能完成；
合伙事業(yè)違反法律被撤銷；
法院根據有關當事人請求判決解散。
（２）合伙終止后的事項：
即行推舉清算人，并邀請中間人（或公證員）參與清算；
清算后如有虧損，不論甲乙雙方出資多少，先以合伙共同財產償還，合伙財產不足清償的部分，由合伙人按出資比例承擔。
10、糾紛的解決甲乙雙方如發(fā)生糾紛，應共同協(xié)商，本著有利于合伙事業(yè)發(fā)展的原則予以解決。如協(xié)商不成，可以訴諸法院。
11、本合同如有未盡事宜，應由甲乙雙方討論補充或修改。補充和修改的內容與本合同具有同等效力。
12、其他未盡事宜，本著共圖發(fā)展的目標，甲乙雙方共同友好協(xié)商并進行補充、完善。
13、本合同正本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字即生效。
甲方：_______（簽字、蓋章）。
乙方：_______（簽字、蓋章）。
酒店經營管理合同篇十一
甲方：×××房地產開發(fā)有限公司。
甲乙雙方經協(xié)商就乙方經營管理由甲方開發(fā)的×××國際商務中心（暫定名）商務酒店相關事宜達成如下條款：
一、×××國際商務中心建成后，由乙方負責其商務酒店的經營和管理。商務酒店管理范圍：五樓以下（含五樓）全部建筑，共間客房，建筑面積約平方米。
二、管理期限：自×××國際商務中心開業(yè)后年。
三、雙方責、權、利：
1.甲方應確保上述商務酒店間客房全部交由乙方經營、管理。
2.鑒于乙方承擔了甲方業(yè)主的回報責任，故甲方同意將西湖國際商務中心二樓約平方米建筑面積的西餐、咖啡廳及三樓全部約平方米建筑面積的配套用房產權無償轉讓給乙方，轉讓手續(xù)在綜合驗收結束后天內辦理完畢；并不受本條第項的限制。
3.為提高酒店經營的抗風險能力，甲方同意在酒店經營期內，由乙方經營管理×××國際商務中心地下一、二層約平方米配套物業(yè)（包括車庫、娛樂、健身設施等），收益歸乙方所有，用于彌補因異常情況可能發(fā)生的酒店經營虧損。
4.乙方應保證在經營期間內向酒店業(yè)主支付不低于××%的年回報額，并確保由非銀行金融機構對上述回報進行擔保，乙方受讓的二樓、三樓物業(yè)應作為該非銀行金融機構的'抵押物。
四、酒店經營期滿，乙方將不再享有地下室全部物業(yè)的經營、收益權。
五、本協(xié)議未盡事宜，由雙方協(xié)商解決。
六、在履行本協(xié)議過程中如有糾紛，則首先由雙方友好協(xié)商；若協(xié)商未果，則由××仲裁委員會仲裁解決。
七、本協(xié)議書一式四份，甲乙雙方各執(zhí)兩份，經雙方代表簽字、蓋章后生效。
八、本合同項下的面積以房管部門最后核定為準，面積的差異不影響雙方的權利義務。
甲方：×××房地產開發(fā)有限公司。
代表簽字（蓋章）×××酒店管理有限公司。
代表簽字（蓋章）。
日期：年月日
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酒店經營管理合同篇十二
為滿足消費市場需求，同時調動酒店員工的工作積極性，為酒店創(chuàng)造好的經營效果，綜合本地區(qū)行業(yè)情況，結合本酒店的實際，特制訂如下方案：
一、營銷方案：
1、推銷辦理儲值卡的提成：
根據辦理儲值卡金額(6000元起辦)提成。具體提成辦法見《關于辦理vip客戶儲值卡的相關事宜》。
2、凡是酒店員工代預訂婚壽宴、會議、團隊，必須員工本人第一時間在酒店營銷部登記并簽訂協(xié)議，由營銷部文員登記，營銷部主管核實有效，可按實際消費金額的1。5%提成，如消費后有其他折扣或優(yōu)惠的，均不能享受提成。
3、在消費過程中，酒店員工誰代預定誰負責，其他相關部門人員必須全力協(xié)助接待。
二、獎勵對象：
1、推銷儲值卡酒店全體員工均可參與。
2、代預訂婚壽宴、會議、團隊，酒店各部門主管以上管理人員、營銷人員不參與，其他員工均可參與。
三、提成發(fā)放時間：消費產生并全部結賬后，可在當月工資兌現(xiàn)。
四、因搶客造成客人不滿意或因利益等方面怠慢客人的情況，該次提成全部抹零還將按酒店《質量管理條例》執(zhí)行懲罰。
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酒店經營管理合同篇十三
現(xiàn)今階段，xx酒店業(yè)競爭日益激烈，消費者也變的越來越成熟，這就對我們飯店經營提出了更高的要求。在來臨之際，我計劃對我們xx大酒店經營管理作出一系列的調整，吸引消費者到我們店消費，提高我店經營效益。
我店經營中存在的問題：
1、目標顧客群定位不太準確，過于狹窄。主要特征是等顧客上門，依靠政府部門為主顧客群，缺乏開展民間消費群體。沒有充分體現(xiàn)出本店的特色，定位偏高，另外部分酒店服務質量還存在一定問題，影響了消費者到酒店消費的信心。去年的經營狀況不佳，我們應當反思，目標市場定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場，合理鞏固已現(xiàn)有企業(yè)單位消費體，進行改關拉籠。完善其消費者檔案。我店所在的是一個消費水平較低的xx城，居民大部分是普通消費者，而我店是以經營x菜以海鮮為主，山貨及本地菜系偏少，多數居民的收入長期是不能接受。但我們店的硬件水平和服務是本地區(qū)最好，因此要分檔接收各層次的消費，要體現(xiàn)“華而不貴、真正實惠”的經營理念。同時，旅游團隊接待方面還有待開發(fā)與加強。
2、新聞宣傳力度不夠，沒能讓x城人民了解我店，也沒能在xx地區(qū)充分宣傳。建議用投入較少的資金進行企業(yè)文化宣傳或企業(yè)人脈的宣傳，其次要求對外圍省級或x級主干道設立廣告牌。
3、競爭對手分析：我店周圍沒有與我店類似檔次酒店，只有不少的小餐館或旅館，雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力，但其以低檔案物美價廉較吸引部分消費群。周邊有部分較為高檔次酒店，主要分布在旅游區(qū)，對我們有影響是政府部門接待，因此本年度要引起重視，在服務質量或其它方面進行爭取。做好會議接待市場破突口。要做到休閑觀光在景區(qū)、商務會談、吃住在“xx”經營策略。
二、目標市場分析。
目標市場即最有希望的消費者組合群體。
目標市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。
目標市場應具備以下特點：
既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者，也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場，對目標顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機會，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。（黃金顧客檔案效益）。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉，而且現(xiàn)有顧客消費行為可預測，服務成本也要相應隨淡旺季而變，不能按照百分百編制，要讓80%人員創(chuàng)造100%工作，還余20%人員是純利潤。同時要維護顧客忠誠度，這是最好免費口碑宣傳，也使競爭對手無法爭這部分市場份額。
因此，融匯顧客關系營銷，維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：
1、從現(xiàn)在顧客中獲取更多顧客份額。
忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產品和服務，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費者支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長，經濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務的增長，其需求量也將進一步增長。（如：謝師宴市場的開拓與鞏固）。
2、減少銷售成本。
新的顧客群體需要大量的費用。如各種廣告及其公關費用。顧客對飯店的產品或服務越來越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關系維護費用就變得十分有限了，我們要做是進行合理的日常拜訪與溝通，（20營銷手段之一）。
3、贏得口碑宣傳。
具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本又增加了銷售收入，從而飯店利潤又有了提高。根據目前我們xx人民消費心理，還欠缺穩(wěn)定。跟“新”、跟“風”的消費心態(tài)?？诒瞧鸬捷^大的催化劑。（口碑操作也是市場運作手段）。
4、員工忠誠的提高。
加大力度培養(yǎng)新生力量同時鞏固員工流失，這是顧客關于營銷的間接效果，員工滿意度的提高導致飯店服務質量的提高，使之顧客的滿意提高，形成一個良性循環(huán)。（年要求引進部分在校實踐生來補充人力資源）。
三、市場營銷總策略。
“百姓的高檔酒店”－商務會議為日?；A接待（因目前非我店莫屬），擴大百姓市場的收容爭取。我們在文化上進行定位，力爭婚宴、壽宴、謝師宴及節(jié)日宣傳上炒作，以引起“轟動”。對于每年中秋節(jié)月餅，圣誕自助歌舞晚宴還有待全面拓展。
四、2006年行動計劃和執(zhí)行方案。
（一）銷售方法和策略。
1、改變經營的菜系。我們以經營x菜和海鮮為主，本年度我們要獨創(chuàng)本店特色山菜及本地菜為輔。根據不同區(qū)域或消費提供口味菜系，建議引進部分粵菜，可以在各菜系中擇其“精華”，把其代表菜選入菜譜。
2、根據季節(jié)淡旺季制定菜肴滑動價。
3、重新簽發(fā)顧客協(xié)議，進行有原則“選擇”。
4、推出房間“周末特價”。
5、面向附近居民提供婚宴、壽宴服務，成立酒席公關小組。
6、明確各年、節(jié)開展促銷活動。
（二）管理方法的改革。
創(chuàng)收是根基，是酒店的生存之本；創(chuàng)收是酒店管理的重中之重。
1、轉變觀念，打好創(chuàng)收思想基礎。
實抓成本，不影響酒店運作的情況下為酒店增收“隱形收入”控制好可控成本，如：采購成本（采取不同時期估價）。水、電、燃料成本（細化分析進行有效節(jié)能），人力成本按淡旺季編制(3―7)月份擬訂135人，（8―10）月份擬訂140人，（11、12、1、2）月份擬訂165人，其利潤占酒店總利的1/4之多。
“管理”表面上與盈利無關。但從本質上看，管理是創(chuàng)收的基礎和前提。沒有好的管理就沒有效益?！皼]有不合格的員工，只有不合格的‘管理者’”，便是這個道理。
2、“以人為本”，找到創(chuàng)收盈利之源。
人，是創(chuàng)收最根本、最活躍的.因素。“人本思想”，是創(chuàng)收的保證。讓員工的“心”留在店里面，留在崗位上。把內藏的工作熱情轉化為優(yōu)質服務的行動和活力。
3、疏通營銷渠道，狠抓營業(yè)利潤。
根據分析營業(yè)，擬訂預算2006年營業(yè)指標。
2006年營業(yè)額（僅供參考）。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10。
11。
12。
2006年預算指標（僅供參考）。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10。
11。
12。
要求抓專業(yè)營銷隊伍，并同時倡導全員促銷，增強團隊意識，使全店上下個個都宣傳酒店，推銷酒店產品。
4、優(yōu)質服務，實現(xiàn)客我共贏。
（1）優(yōu)質服務，是酒店的本份。
定好標準，規(guī)范技能操作，嚴抓培訓。標準，是行動的準則、指南。明確了標準，才能規(guī)范為顧客提供優(yōu)質服務。優(yōu)質服務的惟一標準，即顧客滿意，也只有通過培訓才實現(xiàn)最終顧客滿意要求。
（2）抓好落實。
這是我們管理者的“通病”，經常還是停留在找“借口”弊病問題。一定要貫徹“辦法總比問題多”管理心態(tài)。抓好落實，每件事情都落處有聲。
（3）抓好檢查。
在酒店、部門、班組三級組織中，自下而上地提高檢查力度，不走過場其做到“創(chuàng)收有獎、損利受罰”。
酒店的整體形象是通過細節(jié)來體現(xiàn)的，而細節(jié)則是無窮盡的。因此，要使酒店的管理真正做到“無差錯”，就必須腳踏實地地推行細節(jié)管理。高水平的酒店面對是高要求的客人，高要求的客人通常都有著非常細致，甚至有些苛刻的眼光，管理中的每一個細微的環(huán)節(jié)都會引起他們的注意。所以，要真正做到高水平的管理，就必須有一種“鉆牛角尖”的精神。
2006112。
酒店經營管理合同篇十四
（一）酒店總體指標：營業(yè)額xx萬元，純利潤xx萬元。
（二）各部門任務分配。
1、餐飲。
二餐：（1）營業(yè)額xx萬元；（2）毛利率xx%；
三餐：（1）營業(yè)額xx萬元；（2）毛利率xx%；
十八餐：（1）營業(yè)額xx萬元；（2）毛利率xx%。
2、客房。
（1）營業(yè)額xx萬元。
（2）毛利率xx%。
酒店的經濟收入主要來源于三部分：一是客房收入；二是飲食收入；三是配套服務收入；其中客房收入是酒店收入的重要來源，從利潤分析，客房收入的經營成本比餐飲、商品都小，客房利潤也是酒店利潤的主要來源，在經營管理的過程中，要使客房出租率上升，則取決于房務管理，其主要包括以下幾個方面：
1、科學合理地計劃與組織房務部工作的運轉：
在客房的經營過程中，前廳部處于起點，負責客房的銷售，而客房部則處于中間環(huán)節(jié)，負責客人投宿期間的大部分服務工作，客人住店期間，在客房停留的時間最長，接觸和享用客房服務的機會多、時間長，因此，酒店要投入相應的勞動力和發(fā)生相應的設備消耗，如何將接待服務工作科學合理地組織起來，即保證服務質量，滿足客人需要，提高客房出租率，又使物資消耗和經營收入提高加強房務工作的監(jiān)督力度，保證接待服務和客房整理的質量，保持合理的比例，是客房管理的一個重要內容。因此，首先要根據酒店整體計劃制定客房部的計劃，確定服務質量、勞動定額以及物資消耗等各項指標，做好人力調配計劃，同時，要制定和落實各項規(guī)章制度從而為實現(xiàn)各項指標提供保障。
客房服務過程中的督查，是保證服務質量的一個重要環(huán)節(jié)。第一，要加強對各班組的組織和領導，嚴格執(zhí)行規(guī)章制度地服務人員的每一道程序要進行嚴格的檢查，實行領班、經理、質檢員、房務總監(jiān)逐級查房制度，達到層層把關；第二，加強各部門間的聯(lián)系，及時傳遞信息，客房管理不是孤立存在的，需要和其他部門協(xié)調配合形成一個統(tǒng)一的整體，才能保證業(yè)務活動的正常進行；第三，主動了解客人的反映，及時處理客人投訴，加強意見反饋渠道，做好接待服務工作?？头抗芾淼暮脡淖罱K取決于客人的滿意程度，要注意分析客人類型，研究客人的心理，隨時掌握客人的意見和要求，從中發(fā)現(xiàn)帶有普遍性的問題和客人需求的變化規(guī)律，抓住客房服務過程中的內在聯(lián)系和基本環(huán)節(jié)，不斷提高服務質量。
2、加強員工隊伍建設，提高員工綜合素質。
前廳部與客房部的工作性質，是直接為客人提供服務，服務的好與差直接影響著酒店的管理和服務水平，所以加強員工隊伍建設和提高員工綜合素質，確保房務工作順利開展和提高服務質量的關鍵之一。
首先，要不斷進行員工的思想教育，使員工熱愛自己的本職工作，培養(yǎng)對專業(yè)的興趣，從而激發(fā)工作的主動性、積極性，教育員工樹立高尚的職業(yè)道德和全心全意為客人服務的意識，教育員工樹立嚴格的組織觀念，自覺遵守國家的法紀和酒店的規(guī)章制度。
同時，不斷提高員工的業(yè)務素質，因為這是提高酒店工作效率和服務質量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識的學習，提高員工文化水平，另一方面要抓業(yè)務技術方面的培訓，提高員工的業(yè)務操作技術和技巧，通過培訓使員工達到：
（1）熱情、主動、耐心、周到、細致、盡職盡責，對客人必須樹立尊重和友好的態(tài)度。
（2）在服務質量方面減少和杜絕對服務員因素質和技能欠缺造成服務不到位而產生的不滿意。
（3）人人都要從細節(jié)做起，特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方，著裝要干凈、整齊，強調要求個人氣質的進一步提高。
（4）熟練掌握服務程序，讓顧客感到一種酒店行業(yè)的氛圍和正規(guī)化管理的模式。
（5）對自身工作按標準完成后自查，樹立員工的責任感和主人翁意識。
（6）營造員工隊伍的團隊精神。
（7）實現(xiàn)規(guī)范服務、優(yōu)質服務，從而影響顧客對酒店的口碑和社會聲譽。
在房務管理過程中，要認真執(zhí)行獎罰制度，開展評選優(yōu)秀員工的活動，表彰、獎勵服務質量高，業(yè)務技術精、完成任務好、協(xié)作風格高的員工，對員工的思想及業(yè)務水平定期進行考察，根據各種特長合理的安排使用，重視培養(yǎng)選拔人才，形成一支骨干隊伍，在各項工作中發(fā)揮中堅作用。
3、開源節(jié)流，做好房務設備、物資的管理與控制。
房務設備和用品是客房服務工作的物質基礎，因此，管理好房務方面的設備和用品也是客房管理的重要內容之一，前廳部和客房部要具體制定設備、用品管理制度，明確規(guī)定各級管理人員在這方面的職責，做到合理使用。因此，節(jié)約上要以小看大，一點水，一度電，一根針，一條線，養(yǎng)成節(jié)約或浪費的不同習慣，就會出現(xiàn)不同效益。
前廳部、客房部的各種設備應始終處于安全、完好的狀態(tài)。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中，應隨時注意檢查設備使用情況，配合工程部對設備保養(yǎng)、維修，管理人員要定期匯報設備情況，客房內各種供客人使用的物品及相應工具應備齊備足以滿足服務工作的需要。在保證服務質量的前提下，盡量延長布草的使用壽命，同時，控制好低值易耗品的領用，建立發(fā)放和消耗記錄，堵塞漏洞，實行節(jié)約有獎，浪費受罰的獎懲制度。
4、樹立天天多售房的主導思想。
客房雖是一種有形商品，并具有商品的屬性，但它又不同于其他商品，因為其它商品如果銷不出去，可以作為庫存積壓，不至于造成大的損失，而客房如果當天賣不出去，就要造成固定成本的損失，所以它是一種具有特殊性的商品，我們作為經營者最重要的責任就是要想辦法銷售當天的客房。
雖然近幾年滕州市隨著經濟的迅速發(fā)展，人們的消費觀念和消費水平都發(fā)生了改變與提高，但在這市場經濟的大環(huán)境中酒店要想立于不敗之地，就必須采取靈活經營的方針。要求前廳部、客房部在提高服務意識的同時，要利用自身的優(yōu)勢，揚長避短，培養(yǎng)自己的忠誠客戶，再者，要隨時掌握競爭對手的經營動態(tài)，采取靈活多變的價格策略，以優(yōu)質優(yōu)價為宗旨，結合酒店制定的銷售方案和計劃，努力完成各項指標和任務。
隨著經濟建設的發(fā)展，餐飲業(yè)也隨著社會需求而迅速發(fā)展，同時發(fā)生了由“賣方市場”到“買方市場”的轉變。買方市場的出現(xiàn)，人們可以根據自己的喜好、口味和經濟條件去選擇能滿足自己需要的酒店、酒樓餐廳進餐，酒店餐飲經營要想吸引消費者去惠顧，就必須根據消費者的需求去確定自己的經營項目和經營方式。誰不能認識到這一點，誰就無法在激烈的市場中取勝，眾所周知，餐飲業(yè)是一種十分特殊的行業(yè)，這種特殊性主要表現(xiàn)在它提供給顧客的產品具有雙重性，既有形性和無形性。作為經營者，必須從這兩個方面滿足顧客的需求，即不僅菜肴的色、香、味、美、型、器、都要好，使客人感到物有所值，而且與這相適應的服務過程也要好，服務要富有人情味，讓客人有好的感受。
任何一個經營者，如不善于體察和滿足消費者，不能提供上乘的有形出品和無形新產品，就無法適應消費市場的需求，就不可能取得良好的經濟效益。
根據上述情況，在餐飲經營方面應采取如下措施：
（一）加強服務人員和督導層的素質培訓，向客人提供一流的服務質量。
具體做好以下三點：
1、從思想教育入手。
培養(yǎng)服務員要以主人翁的身份去工作，思想教育是共產黨傳統(tǒng)的工作方法和經驗，每個管理人員都要對自己手下的員工進行耐心、細致的思想教育，增強大家的酒店意識和主人翁姿態(tài)。
2、扭轉傳統(tǒng)破舊的思想觀念和意識，開展“微笑服務”“人情服務”和“文明禮貌”服務。
這里重點談一下“人情服務”，過去，酒店管理者把“顧客是上帝”作為酒店的宗旨，因此，各方面的服務都局限于規(guī)范化和標準化，這種單一的服務方式有它的相對不足之處，因為在上帝面前服務只能畢恭畢敬，不易接觸和相互溝通。這樣，一是不能烘托客人的就餐的熱烈氣氛和愉快心情；二是不容易了解、掌握客人的生活習好和消費規(guī)律；三是不便培養(yǎng)酒店的“回頭客”。而“人情服務”是規(guī)范化和標準化服務的補充和延伸。它將客人當作酒店的“摯朋親友”。在服務中，服務人員不僅能了解掌握顧客的生活習好，且能及時了解顧客對酒店各方面的建議和要求，便于酒店經營管理方面的調整和提高，從而使顧客滿意，并成為酒店的忠誠客戶——“回頭客”。
3、抓緊服務技能和培訓，保證服務質量。
顧客對服務的要求一方面是熱情周到，另一方面就是快速敏捷，熱情周到就是上面講的富有情感的“人情服務”，而快速敏捷則正是服務技能的體現(xiàn)。特別是餐廳服務方面，如果酒店對服務人員在服務技能方面培訓不到位，就會出現(xiàn)顧客入席后，雖然服務人員手忙腳亂，可顧客左等右等就是開不了餐，上頭道菜往往要等半小時，是必給顧客造成上菜慢的感覺，使一些時間觀念強的客戶流失（建議餐飲部要抽時間專門請人講解學習華羅庚的“優(yōu)選法”），只有將上述二者緊密結合起來，才能形成酒店高質量、有特色的服務。
（二）形成主體菜系，豐富菜肴品種，提高菜品質量、保證充足客源。
1、盡快形成主體菜系。應該肯定，魯南大酒店餐飲經營菜系定位到目前為止還沒有形成主體菜系。這是造成菜肴沒有特色客源不穩(wěn)定的主要因素之一。因此，我們要盡快決定出適應多數顧客口味及本酒店條件的主體菜系。在確定主體菜系的同時并突出風味和特色。
2、逐步培養(yǎng)一支技術過硬、素質高、酒店自身的廚師隊伍。廚師的技術高低是保證出品質量的前提，由此，酒店要通過各種方式，招收、引進、培養(yǎng)一批悟性高、有潛力、有前途、熱愛烹調工作、熱愛魯南大酒店的廚師，對于一些有特長、身懷絕技的廚師，建議酒店在住房、用餐、工資等方面給予特殊的待遇。
3、菜肴出品堅決實行產品標簽制。標簽制不僅是檢驗每位廚師制作技術和出品質量的依據，且是征求顧客意見、反饋信息、改進工作的重要途徑，同時會對每位廚師產生一種動力和責任感。實行標簽制后，對顧客的意見每餐要匯總，每天要講評，每月要獎懲。
4、根據季節(jié)規(guī)律和當地風俗，及時推出不同的時令菜肴和節(jié)假日宴席。餐飲部要制定出不同規(guī)格的壽宴、婚宴、滿月宴等菜牌及時提供給顧客。酒店餐飲的經營要想上新臺階，就必須有新觀念、新的舉措、新的招數，一年四季幾乎每個月都有節(jié)日，這些節(jié)日也正是酒店推銷產品的良機，餐飲部和營銷部要把握好這些機會，每個節(jié)日都要策劃出營銷方案。
5、成立新菜研究室。配備專門人員，采取請進來、走出去的方法開發(fā)新菜、特色菜。定期聘請國內一流的師傅在店做短期獻藝，不僅能擴大酒店的社會影響，且是廚師技術交流的一項重要活動。同時酒店也要組織自己的師傅到外地學習交流。
鼓勵、支持廚師創(chuàng)新自己的特色菜，創(chuàng)新菜一旦得到顧客的認可，酒店將給予一定的獎勵。
6、厲行節(jié)約、降低成本、加強核算。餐飲部經理和廚師長要及時核算出每道菜的成本和毛利率，所采購的原材料都要物有所用，采購數量征收銷售額要相吻合。
7、餐飲部要及時了解、掌握滕州本行業(yè)競爭對手的新舉措、新動向，達到知已知彼，百戰(zhàn)不殆。
營銷工作是酒店中極為重要的一項工作，它不僅關系到酒店的經營效益，還關系我酒店的形象，甚至關系到酒店的生存和發(fā)展。魯南大酒店營銷工作建議以后的指導思想是“全方位、有重點、全動員、抓主力”。按照這個指導思想，營銷工作重點抓以下幾項：
1、加強營銷隊伍的領導和力量。
營銷工作由總經理親自抓。營銷部編制7人，其中：經理1人，美工1人，營銷員5人；責任劃分：市區(qū)1人（包括各大局委機關、學校等）、（各大煤礦及熱電廠、水泥廠等大型企事業(yè)、工業(yè)廠礦2人）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處1人，濟南及周邊市縣1人。
2、重新進行市場細分工作。
做好市場了解，熟悉市場，細分客源對象，是營銷部的當務之急。通過細分要清晰掌握重點客源的基本情況，抓緊與他們建立或進一步密切關系。營銷部在熟練掌握各種產品的種類、價格、質量、狀況以及客房、餐飲基本情況的同時，進行與客戶拜訪、溝通及簽約工作，以酒店的優(yōu)勢和營銷手段去爭取客戶，建立良好合作關系。營銷部的客戶檔案要認真整理、管理，并做到客戶跟蹤工作（有消費動態(tài)有人跟、住房有人跟、就餐有人跟、會議有人跟、結算有人跟、征求意見有人跟）。
3、定職、定責、定任務、定獎懲。
可考慮首先在營銷部實行基本工資+效益工資的工資制度。酒店每月給營銷部每個人下達銷售任務，完成任務獎（提成），完不成任務罰，下不保底，上不封頂。具體基本任務數、提成率、基本工資由財務部和營銷部共同拿出意見。由酒店總經理辦公會確定。
4、抓緊抓好營銷宣傳攻勢。
酒店以后要重視在宣傳方面的投資，并積極參加一些公益活動，從而擴大魯南大酒店的知名度，讓社會認可。
5、預測市場行情，把握銷售良機。
預測銷售市場，把握良好商機是酒店營銷工作的法寶之一。營銷部不僅是銷售產品的主力部隊，同時也是酒店決策層的參謀部，一些市場信息和對手的經營變化情況，往往都是營銷人員獲得的。
6、制定以招攬會議為重點的營銷計劃。
由于酒店離市區(qū)各辦事機構較近，加之交通便利（離火車站近），因此，一般情況下較多外來散客，主動來酒店住宿、就餐，這樣，是必對客房入住率和餐飲客源有一定的基礎。也是我們經營中的主要有利因素。但我們目前的客房數達206間（套）可以說在本地同行業(yè)是房數最多的。因此，房務營銷一定要以會議為重點，要通過各種關系，各種渠道和各種手段招攬滕州市、棗莊市乃至省級和全國性的會議。營銷部在增加專職營銷人員的同時，在濟南、棗莊及滕州市區(qū)特聘一些兼職營銷人員，專門招攬各種會議（可以按提成方式展開）。同時，要力求得到市委政府的支持和幫助，了解和掌握各局的會議動態(tài)，開展強有力的營銷攻勢，達到大小會議不放過的經營思想。
7、策劃成立滕州市辦公室主任聯(lián)誼會。
各單位的辦公室主任，一般情況下均負責掌握著機關的招待會議安排，因此，定期組織他（她）們到酒店參加聯(lián)誼活動，不僅增加與他（她）們的溝通和聯(lián)系，且可及時了解、掌握各單位的客源情況。
辦公室主任聯(lián)誼會，要以講授辦公室現(xiàn)代化管理知識，交流辦公室工作經驗和信息為前提，結合進行征求主任對酒店的建議和要求，發(fā)布酒店的一些新舉措，品嘗酒店的新菜品，收集各單位的消費動態(tài)。（可局部逐步進行）。
8、策劃推出aa大酒店“金卡”（價值10000元）、“銀卡”（價值5000元）、“寶石卡”（價值3000元）。
1、以上卡使用期限為一年；
2、以上卡購買后不可退還現(xiàn)金；
3、以上卡均享受酒店做出的相應特別優(yōu)惠價及服務；
4、購卡需領取申請表，辦理入會購買手續(xù)；
6、動員全體員工及銷售人員參與賣卡，賣出提成（略）。
酒店經營管理合同篇十五
根據酒店目前的整體情況，所處位置、酒店檔次、市場定位，整體規(guī)模，我制定了針對性較強的具體經營管理策略，具體實施方案如下：
根據我們酒店的實際情況，確定需要的崗位及編制如下：
我們酒店的規(guī)模有限，我考慮從節(jié)約人員開支，以及部分工作可以整合的方面來看，酒店組織機構中的部分崗位將由其他部門或崗位兼任。
總經理：1人。全面負責酒店整體經營管理事務。重點主抓總辦和銷售部的工作。并直接負責對各一線部門工作的監(jiān)督和指導。
前廳部：主管1人，前臺員工4人?？紤]到員工工作時間主要在上午九。
點到晚上九點之間，所以安排主管1人主要處理白天的日常事物以及替班兼大堂經理的工作職能。員工設立三班運轉，另1人做機動替班。前臺的主要工作除了接待賓客，辦理登記入住手續(xù)、離店手續(xù)、結賬等，還要兼收銀、總機的工作。
客房部：主管1人，員工13人。白班10人，其中3人負責公共區(qū)域衛(wèi)生，7人負責客房衛(wèi)生(每人負責13間)。晚班1人值班，機動2人做為替班。編制多安排1人，要求客房部兼管會議接待。主管的工作除了查房、培訓、工服房以及負責對庫房物品的盤點外，還要兼管會議服務工作的安排。
銷售部：2人，我對銷售的要求就三點，把團接進來，做好服務，把帳結清。
工程部：2人，電工一名、水工一名，要求住店，隨時保障酒店各個環(huán)節(jié)的正常運轉。
餐飲部：5人，主廚1人，助廚2人，服務員2人，要求其做好早餐接待及員工餐。
財務及采購：(略)。
安保人員：(略)需要再溝通。
總經理：6000元/月(試用期5000元/月)。
主管級：2300元/月。
領班級：1800元/月。
前廳員工：1500元/月。
客房員工：1300元/月(每天13客房，13間以上按1.5元/間獎勵)銷售部：1000元/月(提成方案另定)。
工程部：20xx元/月。
廚師：3000元/月。
助廚：1600元/月。
1、實行周例會制度，每周一要開例會，由各部門負責人參加，述職匯報上周工作完成情況，以及本周的工作計劃。協(xié)調各部門之間的工作，以及發(fā)生的問題及時解決。酒店的指示精神及時傳達。
2、建立酒店總值班制度。由各部門負責人參加輪換。設立酒店值班制。
度的目的是在酒店晚上18:00至第二天早上8:00之間執(zhí)行總經理的權限，處理突發(fā)事件，及夜班工作檢查。
3、建立月總結制度。由各部門負責人參加。除了周例會，每個月要對本月業(yè)績、日常工作、盤庫情況，服務接待，發(fā)生的問題進行總結。
4、值班本制度。每天晚6點，當天值班負責人到前臺領值班本，第二天早8:00交回前臺。要求每天發(fā)生的事情及處理過程、結果要記錄清楚、準確。
6、建立采購制度，每周一、三上交采購計劃，周三、周五到庫房領取。采購物品需填寫采購單，先由部門負責人簽字后，報總經理簽字后，交財務部采買。所有物品需在入庫后，部門才能夠憑領貨單取貨。
總經理：(略)。
前廳部：(略)。
客房部:(略)。
餐飲部：(略)。
工程部：(略)。
銷售部：營銷方案另附(略)。
1、確立市場定位，并制定月銷售計劃。
我們酒店現(xiàn)有房間103間。按市場分析：散客價格應在180。
——220元之間。旅游團隊價格應在110——140元之間。培訓團隊價格應在110——180元之間。因酒店第一年幾乎沒有銷售積累，按酒店平均出租率75%計算，預計第一年銷售流水可達到460萬左右。如果第二年繼續(xù)提高散客和培訓團隊的比例，預計年流水可達到500萬。
2、確認銷售部的提成比例，以鼓勵銷售人員的工作積極性。銷售應該以提成獎勵為主，工資為附的待遇結構，鼓勵多勞多得。基本任務可定為每月3萬元，按2%提取。3萬至6萬部分按3%提取。6萬至9萬部分按4%提取。9萬以上部分按5%提取。前期應把提成做的相對其他酒店有些優(yōu)勢，后期根據經營的具體情況再做調整。
3、建立監(jiān)督考核機制，監(jiān)督銷售部的工作效率及實際效果。財務部：
財務部由酒店投資方直接管理，需要和酒店一線部門協(xié)調的崗位職責如下：
1、最先要做的事情，就是要盤庫。對酒店所有的固定資產，易耗品等進行盤點、登記、并且進行歸類。做到所有物品都要有帳，都要有專人負責。并且形成制度，每個月底都要盤庫，物品丟失、損壞要有原因。
2、財務部采購需要見到總經理簽字的采購單，才能夠采買，并在入庫后才可以由各部門憑出庫單領取物品。
3、財務部根據實際情況建立二級庫。
4、財務部須每月交總經理辦公室一份上月的酒店盈虧報表。我們根據酒店盈虧表判斷酒店的成本是否過高，和經營盈虧的具體指標。
1、要關注員工的日常生活，包括員工的用餐、住宿環(huán)境。多傾聽員工的聲音，工作以外的時候多和員工交流，使員工能夠感到酒店管理層的關懷，認同酒店，這樣才會用心工作，培養(yǎng)出酒店的骨干力量。
2、各部門要注重培訓，只有告訴員工該怎么做，如何才能做好，才能。
真正提高服務質量，而且要讓員工學到真本領，為酒店的發(fā)展提供后備人才。
3、根據酒店日常經營狀況，適時安排組織文娛活動，如唱歌、體育健身、出游爬山等。
以上此舉將起到促進員工之間和諧共處、溝通交流感情、增強員工凝聚力，有助于建立酒店員工和管理層之間相互信任、理解和支持，從而提升酒店的整體品牌形象。
酒店經營管理合同篇十六
現(xiàn)今階段，xx酒店業(yè)競爭日益激烈，消費者也變的越來越成熟，這就對我們飯店經營提出了更高的要求。在2006年來臨之際，我計劃對我們xx大酒店經營管理作出一系列的調整，吸引消費者到我們店消費，提高我店經營效益。
我店經營中存在的問題：
1、目標顧客群定位不太準確，過于狹窄。主要特征是等顧客上門，依靠政府部門為主顧客群，缺乏開展民間消費群體。沒有充分體現(xiàn)出本店的特色，定位偏高，另外部分酒店服務質量還存在一定問題，影響了消費者到酒店消費的信心。去年的經營狀況不佳，我們應當反思，目標市場定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場，合理鞏固已現(xiàn)有企業(yè)單位消費體，進行改關拉籠。完善其消費者檔案。我店所在的是一個消費水平較低的xx城，居民大部分是普通消費者，而我店是以經營x菜以海鮮為主，山貨及本地菜系偏少，多數居民的收入長期是不能接受。但我們店的硬件水平和服務是本地區(qū)最好，因此要分檔接收各層次的消費，要體現(xiàn)“華而不貴、真正實惠”的經營理念。同時，旅游團隊接待方面還有待開發(fā)與加強。
2、新聞宣傳力度不夠，沒能讓x城人民了解我店，也沒能在xx地區(qū)充分宣傳。建議用投入較少的資金進行企業(yè)文化宣傳或企業(yè)人脈的宣傳，其次要求對外圍省級或x級主干道設立廣告牌。
3、競爭對手分析：我店周圍沒有與我店類似檔次酒店，只有不少的小餐館或旅館，雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力，但其以低檔案物美價廉較吸引部分消費群。周邊有部分較為高檔次酒店，主要分布在旅游區(qū)，對我們有影響是政府部門接待，因此本年度要引起重視，在服務質量或其它方面進行爭取。做好會議接待市場破突口。要做到休閑觀光在景區(qū)、商務會談、吃住在“xx”經營策略。
二、目標市場分析。
目標市場即最有希望的消費者組合群體。
目標市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。
目標市場應具備以下特點：
既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者，也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場，對目標顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機會，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。（黃金顧客檔案效益）。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉，而且現(xiàn)有顧客消費行為可預測，服務成本也要相應隨淡旺季而變，不能按照百分百編制，要讓80%人員創(chuàng)造100%工作，還余20%人員是純利潤。同時要維護顧客忠誠度，這是最好免費口碑宣傳，也使競爭對手無法爭這部分市場份額。
因此，融匯顧客關系營銷，維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：
1、從現(xiàn)在顧客中獲取更多顧客份額。
忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產品和服務，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費者支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長，經濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務的增長，其需求量也將進一步增長。（如：謝師宴市場的開拓與鞏固）。
2、減少銷售成本。
新的顧客群體需要大量的費用。如各種廣告及其公關費用。顧客對飯店的產品或服務越來越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關系維護費用就變得十分有限了，我們要做是進行合理的日常拜訪與溝通，（2006年營銷手段之一）。
3、贏得口碑宣傳。
具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本又增加了銷售收入，從而飯店利潤又有了提高。根據目前我們xx人民消費心理，還欠缺穩(wěn)定。跟“新”、跟“風”的消費心態(tài)?？诒瞧鸬捷^大的催化劑。（口碑操作也是市場運作手段）。
4、員工忠誠的提高。
加大力度培養(yǎng)新生力量同時鞏固員工流失，這是顧客關于營銷的間接效果，員工滿意度的提高導致飯店服務質量的提高，使之顧客的滿意提高，形成一個良性循環(huán)。（2006年要求引進部分在校實踐生來補充人力資源）。
三、市場營銷總策略。
“百姓的高檔酒店”－商務會議為日?；A接待（因目前非我店莫屬），擴大百姓市場的收容爭取。我們在文化上進行定位，力爭婚宴、壽宴、謝師宴及節(jié)日宣傳上炒作，以引起“轟動”。對于每年中秋節(jié)月餅，圣誕自助歌舞晚宴還有待全面拓展。
四、2006年行動計劃和執(zhí)行方案。
（一）銷售方法和策略。
1、改變經營的菜系。我們以經營x菜和海鮮為主，本年度我們要獨創(chuàng)本店特色山菜及本地菜為輔。根據不同區(qū)域或消費提供口味菜系，建議引進部分粵菜，可以在各菜系中擇其“精華”，把其代表菜選入菜譜。
2、根據季節(jié)淡旺季制定菜肴滑動價。
3、重新簽發(fā)顧客協(xié)議，進行有原則“選擇”。
4、推出房間“周末特價”。
5、面向附近居民提供婚宴、壽宴服務，成立酒席公關小組。
6、明確各年、節(jié)開展促銷活動。
（二）管理方法的改革。
創(chuàng)收是根基，是酒店的生存之本；創(chuàng)收是酒店管理的重中之重。
1、轉變觀念，打好創(chuàng)收思想基礎。
實抓成本，不影響酒店運作的情況下為酒店增收“隱形收入”控制好可控成本，如：采購成本（采取不同時期估價）。水、電、燃料成本（細化分析進行有效節(jié)能），人力成本按淡旺季編制(3―7)月份擬訂135人，（8―10）月份擬訂140人，（11、12、1、2）月份擬訂165人，其利潤占酒店總利的1/4之多。
“管理”表面上與盈利無關。但從本質上看，管理是創(chuàng)收的基礎和前提。沒有好的管理就沒有效益?！皼]有不合格的員工，只有不合格的‘管理者’”，便是這個道理。
2、“以人為本”，找到創(chuàng)收盈利之源。
人，是創(chuàng)收最根本、最活躍的.因素?！叭吮舅枷搿?，是創(chuàng)收的保證。讓員工的“心”留在店里面，留在崗位上。把內藏的工作熱情轉化為優(yōu)質服務的行動和活力。
3、疏通營銷渠道，狠抓營業(yè)利潤。
根據分析2006年度營業(yè)，擬訂預算2006年營業(yè)指標。
2006年營業(yè)額（僅供參考）。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10。
11。
12。
2006年預算指標（僅供參考）。
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6
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8
9
10。
11。
12。
要求抓專業(yè)營銷隊伍，并同時倡導全員促銷，增強團隊意識，使全店上下個個都宣傳酒店，推銷酒店產品。
4、優(yōu)質服務，實現(xiàn)客我共贏。
（1）優(yōu)質服務，是酒店的本份。
定好標準，規(guī)范技能操作，嚴抓培訓。標準，是行動的準則、指南。明確了標準，才能規(guī)范為顧客提供優(yōu)質服務。優(yōu)質服務的惟一標準，即顧客滿意，也只有通過培訓才實現(xiàn)最終顧客滿意要求。
（2）抓好落實。
這是我們管理者的“通病”，經常還是停留在找“借口”弊病問題。一定要貫徹“辦法總比問題多”管理心態(tài)。抓好落實，每件事情都落處有聲。
（3）抓好檢查。
在酒店、部門、班組三級組織中，自下而上地提高檢查力度，不走過場其做到“創(chuàng)收有獎、損利受罰”。
酒店的整體形象是通過細節(jié)來體現(xiàn)的，而細節(jié)則是無窮盡的。因此，要使酒店的管理真正做到“無差錯”，就必須腳踏實地地推行細節(jié)管理。高水平的酒店面對是高要求的客人，高要求的客人通常都有著非常細致，甚至有些苛刻的眼光，管理中的每一個細微的環(huán)節(jié)都會引起他們的注意。所以，要真正做到高水平的管理，就必須有一種“鉆牛角尖”的精神。
2006112。
酒店經營管理合同篇十七
婚姻狀況：未婚籍貫：浙江浦江。
政治面貌：共青團員目前所在地：浦江。
?求職意向。
職位類型：均可工作地點：浙江省。
工資待遇：面議住房要求：面議。
?工作經驗。
工作經驗：2年。
工作經歷：
以前從事個體工作，，
?教育背景。
最高學歷：大專畢業(yè)院校：防空兵指揮學院。
所學專業(yè)：經營管理畢業(yè)時間：-1。
第一外語：水平：普通。
計算機能力：普通其它能力：
所獲證書：
教育培訓經歷：
?自我評價。
酒店經營管理合同篇十八
星級酒店的現(xiàn)代化經營管理是一項科學的系統(tǒng)工程，它不僅需要有新的觀念和科學的管理模式，且著重于內部的分工協(xié)作，也稱為團體精神。因此，本方案出臺后各部門在實施過程中，不僅要遵循各個崗位的工作規(guī)律，也應特別注意各部門之間的緊密配合。
（一）酒店總體指標：營業(yè)額（）萬元，純利潤（）萬元。
（二）各部門任務分配。
1、餐飲。
二餐：（1）營業(yè)額萬元；（2）毛利率%；
三餐：（1）營業(yè)額萬元；（2）毛利率%；
十八餐：（1）營業(yè)額萬元；（2）毛利率%。
2、客房。
（1）營業(yè)額萬元。
（2）毛利率%。
酒店的經濟收入主要來源于三部分：一是客房收入；二是飲食收入；三是配套服務收入；其中客房收入是酒店收入的重要來源，從利潤分析，客房收入的經營成本比餐飲、商品都小，客房利潤也是酒店利潤的主要來源，在經營管理的過程中，要使客房出租率上升，則取決于房務管理，其主要包括以下幾個方面：
1、科學合理地計劃與組織房務部工作的運轉：
在客房的經營過程中，前廳部處于起點，負責客房的銷售，而客房部則處于中間環(huán)節(jié)，負責客人投宿期間的大部分服務工作，客人住店期間，在客房停留的時間最長，接觸和享用客房服務的機會多、時間長，因此，酒店要投入相應的勞動力和發(fā)生相應的設備消耗，如何將接待服務工作科學合理地組織起來，即保證服務質量，滿足客人需要，提高客房出租率，又使物資消耗和經營收入提高加強房務工作的監(jiān)督力度，保證接待服務和客房整理的質量，保持合理的比例，是客房管理的一個重要內容。因此，首先要根據酒店整體計劃制定客房部的計劃，確定服務質量、勞動定額以及物資消耗等各項指標，做好人力調配計劃，同時，要制定和落實各項規(guī)章制度從而為實現(xiàn)各項指標提供保障。
客房服務過程中的督查，是保證服務質量的一個重要環(huán)節(jié)。第一，要加強對各班組的組織和領導，嚴格執(zhí)行規(guī)章制度地服務人員的每一道程序要進行嚴格的檢查，實行領班、經理、質檢員、房務總監(jiān)逐級查房制度，達到層層把關；第二，加強各部門間的聯(lián)系，及時傳遞信息，客房管理不是孤立存在的，需要和其他部門協(xié)調配合形成一個統(tǒng)一的整體，才能保證業(yè)務活動的正常進行；第三，主動了解客人的反映，及時處理客人投訴，加強意見反饋渠道，做好接待服務工作。客房管理的好壞最終取決于客人的滿意程度，要注意分析客人類型，研究客人的心理，隨時掌握客人的意見和要求，從中發(fā)現(xiàn)帶有普遍性的問題和客人需求的變化規(guī)律，抓住客房服務過程中的內在聯(lián)系和基本環(huán)節(jié)，不斷提高服務質量。
2、加強員工隊伍建設，提高員工綜合素質。
前廳部與客房部的工作性質，是直接為客人提供服務，服務的好與差直接影響著酒店的管理和服務水平，所以加強員工隊伍建設和提高員工綜合素質，確保房務工作順利開展和提高服務質量的關鍵之一。
首先，要不斷進行員工的思想教育，使員工熱愛自己的本職工作，培養(yǎng)對專業(yè)的興趣，從而激發(fā)工作的主動性、積極性，教育員工樹立高尚的職業(yè)道德和全心全意為客人服務的意識，教育員工樹立嚴格的組織觀念，自覺遵守國家的法紀和酒店的規(guī)章制度。
同時，不斷提高員工的業(yè)務素質，因為這是提高酒店工作效率和服務質量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識的學習，提高員工文化水平，另一方面要抓業(yè)務技術方面的培訓，提高員工的業(yè)務操作技術和技巧，通過培訓使員工達到：
（1）熱情、主動、耐心、周到、細致、盡職盡責，對客人必須樹立尊重和友好的態(tài)度。
（2）在服務質量方面減少和杜絕對服務員因素質和技能欠缺造成服務不到位而產生的不滿意。
（3）人人都要從細節(jié)做起，特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方，著裝要干凈、整齊，強調要求個人氣質的進一步提高。
（4）熟練掌握服務程序，讓顧客感到一種酒店行業(yè)的氛圍和正規(guī)化管理的模式。
（5）對自身工作按標準完成后自查，樹立員工的責任感和主人翁意識。
（6）營造員工隊伍的團隊精神。
（7）實現(xiàn)規(guī)范服務、優(yōu)質服務，從而影響顧客對酒店的口碑和社會聲譽。
在房務管理過程中，要認真執(zhí)行獎罰制度，開展評選優(yōu)秀員工的活動，表彰、獎勵服務質量高，業(yè)務技術精、完成任務好、協(xié)作風格高的員工，對員工的思想及業(yè)務水平定期進行考察，根據各種特長合理的安排使用，重視培養(yǎng)選拔人才，形成一支骨干隊伍，在各項工作中發(fā)揮中堅作用。
3、開源節(jié)流，做好房務設備、物資的管理與控制。
房務設備和用品是客房服務工作的物質基礎，因此，管理好房務方面的設備和用品也是客房管理的重要內容之一，前廳部和客房部要具體制定設備、用品管理制度，明確規(guī)定各級管理人員在這方面的職責，做到合理使用。因此，節(jié)約上要以小看大，一點水，一度電，一根針，一條線，養(yǎng)成節(jié)約或浪費的不同習慣，就會出現(xiàn)不同效益。
酒店經營管理合同篇十九
盡職盡責，至誠服務。
以人為本，和諧發(fā)展。
賓客至上，服務第一。
團結高效，永爭一流。
有大家，就有未來!
xx酒店，至真至誠。
陽光，健康，好運。
團結協(xié)作，盡善盡美。
優(yōu)質服務，精益求精。
團結奮進，共窗輝煌。
共拼，共博，共興榮!
以情服務，塑造品牌!
清風雅致，怡然自在!
努力拼搏，振興黃金。
賓客至上，服務第一。
文明禮貌，熱情周到。
團結奮進，振興麥雅。
卓爾不凡，凱旋歸來。
一點一滴，盡心盡力。
微笑問好是我們的態(tài)度。
酒店經營管理合同篇二十
現(xiàn)今階段，酒店業(yè)競爭日益激烈，消費者也變的越來越成熟，這就對我們飯店經營提出了更高的要求。在年來臨之際，我計劃對我們臥龍山莊經營管理作出一系列的調整，吸引消費者到我們店消費，提高我店經營效益。
一、市場環(huán)境分析。
我店經營中存在的'問題：
2、宣傳力度不夠，沒能讓神木消費群體了解我山莊，也沒能在神木地區(qū)充分宣傳。建議用投入較少的資金進行企業(yè)文化宣傳或企業(yè)人脈的宣傳，其次要求對外圍主干道設立廣告牌。
3、山莊優(yōu)勢分析：仿古建筑，硬件齊全，宴會面積擴展，可接多等次宴會，以陜北風味為主，老板關系網密集。
二、市場擴展定位。
1，以群體消費為主張，以多種宴會為發(fā)展。
2，以餐飲主場帶動棋牌，以棋牌做餌誘至餐飲。
3，以人際口碑為發(fā)展主題，以軟體硬件力求特殊優(yōu)質化。
三，內部整頓六大塊。
1，建立完善管理體制，2，設立經營銷售部，3，塑造有影響力企業(yè)文化，4，對員工進行正規(guī)化管理與培訓，5，改進后勤（如宿舍，水電，維修等）6，(本站)成本降低的力度（如，盤庫，清庫，設施設備日常維護，等）。
四、市場營銷總策略。
“百姓的高檔消費對象”，擴大百姓市場的收容爭取。我們在文化上進行定位，力爭婚宴、壽宴、謝師宴及節(jié)日宣傳上炒作，以引起“轟動”。對于每年節(jié)日待全面拓展。
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