一個(gè)好的方案可以為個(gè)人、團(tuán)隊(duì)或組織帶來巨大的價(jià)值和成就。在方案實(shí)施中,團(tuán)隊(duì)溝通和協(xié)作至關(guān)重要,要保持良好的團(tuán)隊(duì)合作氛圍。最后,希望這些方案范文能夠?qū)Υ蠹业墓ぷ骱蛯W(xué)習(xí)有所啟發(fā)和幫助。
學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇一
地點(diǎn):暫定食堂三樓南側(cè)。
2、活動(dòng)目的。
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬,我國北方歷來有包餃子的習(xí)俗,為了讓大家能夠真正過上冬至節(jié),我們特別舉行這次冬至聚會(huì)。
3、活動(dòng)流程及任務(wù)分工。
大概時(shí)長:20分鐘。
鑒于有些同學(xué)不會(huì)包餃子,也為了能夠讓每位同學(xué)都能親身動(dòng)手參加這次活動(dòng),特設(shè)此活動(dòng)。
現(xiàn)在需要資深“教師”三名,在活動(dòng)當(dāng)天為大家展示如何包餃子,想學(xué)的的可以自己動(dòng)手,三位“教師”要手把手教,確保每個(gè)想學(xué)的同學(xué)都能學(xué)會(huì)。
所以現(xiàn)在就需要各位“行家”踴躍報(bào)名!
2、包餃子比賽。
大概時(shí)長:40分鐘。
簡單規(guī)則:一男一女為一組,二人合作包餃子,組數(shù)不限。每組包20個(gè)餃子,由三位“美食評(píng)論家”進(jìn)行打分,勝出的一組將有豐厚的獎(jiǎng)勵(lì)。
評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)(僅供參考):速度快(40分),餃子美觀(40分),兩人配合默契、花樣多(20分)。
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學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇二
一.指導(dǎo)思想:
冬至,在xx有吃冬至團(tuán)的習(xí)俗,俗話說:“冬至大如年”,每年的這個(gè)時(shí)候,家家戶戶都有做冬至團(tuán)的習(xí)慣。xx人忙著磨粉做冬至團(tuán),以豆沙、雪菜冬筍豆干、蘿卜絲等為餡,供節(jié)日食用或饋贈(zèng)親友,亦有慶豐收、祝團(tuán)圓的意思。做為地地道道的xx人,應(yīng)該將這種具有地方特色的文化傳承下去。
二.活動(dòng)目標(biāo):
1.觀察圖片,了解冬至團(tuán)的基本做法,知道冬至家鄉(xiāng)有吃冬至團(tuán)的習(xí)俗。
2.通過動(dòng)手制作冬至團(tuán),體驗(yàn)做冬至團(tuán)的樂趣。
3.一起品嘗冬至團(tuán),知道吃了冬至團(tuán),又大一歲了。
三.活動(dòng)時(shí)間:
xx年12月xx日上午。
四.活動(dòng)主題:
快樂冬至。
五.活動(dòng)安排:
(一)參與對(duì)象:大一班全體幼兒、老師和阿姨、何萌奶奶、陸以彥奶奶、吳若妍奶奶、蔣貽婷奶奶、金詩琪奶奶。
(二)活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、和廚房溝通好,準(zhǔn)備蒸米粉。
2、米粉12斤、豐富的餡料(豆沙餡、蘿卜絲餡、咸菜豆干冬筍餡)。
3、粽葉若干、雙喜紅印兩枚、紗布若干、缸盆一個(gè),小托盤若干。
(三)活動(dòng)過程:
一.通過ppt,了解冬至團(tuán)的基本做法。
1.這是什么?冬至團(tuán)長得什么樣子的?
2.小結(jié):冬至團(tuán)長的圓圓的,扁扁的,上面有雙喜的紅印,有的冬至團(tuán)上有一個(gè)小小的紅印,有的沒有紅印,那是為了區(qū)分它的味道。
3.了解冬至團(tuán)的制作過程:軋稻、軋粉、揉生粉做胚子、在大xx的土灶頭上蒸米粉、起鍋?zhàn)雒嫫?、將餡放入米粉中、打印。
二.通過奶奶們的示范,知道冬至團(tuán)的制作方法,激發(fā)制作的樂趣。
我們一起看看奶奶是怎么做的?(幼兒觀察)。
三.幼兒制作冬至團(tuán)。
1.我們一起來做吧!
2.幫助有困難的孩子。
3.打印完工。
四.品嘗冬至團(tuán),知道吃了冬至團(tuán),我們又大一歲了!
學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇三
一日三餐離不開食堂,食堂是大家生活的重要組成部分,營造清潔、文明、舒適的就餐環(huán)境,不僅關(guān)系每位同學(xué)的生活,而且直接體現(xiàn)了我們玉巖中學(xué)學(xué)生的整體形象。因此,營造良好的校園文化,圍繞學(xué)?!盀樯鐣?huì)引領(lǐng)者成長奠基”的理念,打造文明有序的就餐環(huán)境,促進(jìn),廣大學(xué)生養(yǎng)成文明就餐的良好習(xí)慣,提高學(xué)生思想道德素質(zhì),特舉行“文明就餐月”活動(dòng)。
“文明就餐,從我做起。
領(lǐng)導(dǎo)組:組長:羅潔副組長:肖萌。
執(zhí)行組:組長:毛紅勛。
食堂“文明就餐月”主題月。
活動(dòng)時(shí)間:20xx年10月8日至11月8日。
主題班會(huì)文明就餐動(dòng)員會(huì):
宣傳文明就餐,進(jìn)一步增強(qiáng)同學(xué)們的文明就餐意識(shí),培養(yǎng)文明就餐的良好習(xí)慣,使“文明就餐”深入人心。
發(fā)放文明就餐倡議書。
各班級(jí)開展“文明就餐”主題班會(huì)。
做好宣傳標(biāo)語在食堂內(nèi)張貼,做好宣傳活動(dòng)。
文明就餐千人簽名活動(dòng)。
使“文明就餐”活動(dòng)的主題深深印在廣大同學(xué)心中,號(hào)召同學(xué)們行動(dòng)起來,共同參與到文明就餐的行列中。
操場。
1、由學(xué)生工作處組織現(xiàn)場發(fā)放文明就餐倡議書。
2、由學(xué)生再現(xiàn)食堂就餐情境。
3文明就餐執(zhí)勤及督導(dǎo)。
引導(dǎo)廣大同學(xué)自覺排好隊(duì),做到“不插隊(duì),不擁擠,不喧嘩?!币龑?dǎo)廣大同學(xué)在就餐后自覺將殘留物撥回碗里。
每天由值日教師安排“自管會(huì)”學(xué)生干部在食堂值班,逐個(gè)“文明就餐”督導(dǎo)活動(dòng),并及時(shí)反饋就餐信息。
完善后勤管理體系。
加強(qiáng)食堂與學(xué)生之間的溝通,使食堂與學(xué)生之間能夠互相理解,互相體諒,架起同學(xué)們與食堂的溝通橋梁,營造和諧的就餐氛圍。
學(xué)生代表參與食堂飲食服務(wù)監(jiān)督管理,由食堂反映學(xué)生在就餐中遇到的問題以及提出意見,做好餐廳與同學(xué)之間的橋梁作用。
學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇四
全家總動(dòng)員(雙親和孩子)。
活動(dòng)目的:。
培養(yǎng)孩子的競爭意識(shí),增添家庭的歡樂氣氛。
游戲玩法:。
爸爸雙腳夾沙包在起點(diǎn)作準(zhǔn)備,聽到口令,立即夾著沙包跳過6個(gè)圈,然后來到孩子所在位子,孩子趕快拿著沙包跑向?qū)γ娴膵寢專艿揭?guī)定的'線上把沙包投到媽媽的小籃子里,媽媽拿著小籃子去接孩子投來的沙包,先接到者為勝。
學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇五
作為二十四節(jié)氣之一的冬至,自古以來就是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,民間素有“冬至到,吃水餃”的諺語。今天是一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日——冬至,它是我國農(nóng)歷二十四個(gè)節(jié)氣中一個(gè)非常重要的節(jié)氣。
針對(duì)小學(xué)生傳統(tǒng)節(jié)日不會(huì)過的現(xiàn)狀,xx小學(xué)二二班特開展“冬至節(jié)活動(dòng)”,進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生以開放的視野理解和尊重多元文化。
我首先引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)認(rèn)識(shí)冬至節(jié)。二年級(jí)學(xué)生著重了解冬至節(jié),由老師負(fù)責(zé)資料收集、研究和整理,在本周的班隊(duì)會(huì)上向?qū)W生系統(tǒng)地介紹冬至節(jié)的起源、傳說、飲食文化、本地民俗等有關(guān)冬至節(jié)的知識(shí)。學(xué)生們搜集冬至節(jié)的資料,并要求學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛好制作手抄小報(bào)、寫出調(diào)查報(bào)告等在班隊(duì)會(huì)上評(píng)比交流。
在家庭里,號(hào)召同學(xué)們和家長一起包餃子,品餃子,感受節(jié)日的氣氛,增強(qiáng)實(shí)踐能力。
通過開展活動(dòng),引領(lǐng)學(xué)生加深對(duì)“冬至節(jié)”的了解,進(jìn)而讓學(xué)生認(rèn)同冬至節(jié),喜愛傳統(tǒng)節(jié)日,賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時(shí)代內(nèi)涵,使民族文化薪火相傳。
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學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇六
冬至,在有吃冬至團(tuán)的習(xí)俗,俗話說:“冬至大如年”,每年的這個(gè)時(shí)候,家家戶戶都有做冬至團(tuán)的習(xí)慣。xx人忙著磨粉做冬至團(tuán),以豆沙、雪菜冬筍豆干、蘿卜絲等為餡,供節(jié)日食用或饋贈(zèng)親友,亦有慶豐收、祝團(tuán)圓的意思。做為地地道道的xx人,應(yīng)該將這種具有地方特色的文化傳承下去。
1.觀察圖片,了解冬至團(tuán)的基本做法,知道冬至家鄉(xiāng)有吃冬至團(tuán)的習(xí)俗。
2.通過動(dòng)手制作冬至團(tuán),體驗(yàn)做冬至團(tuán)的樂趣。
3.一起品嘗冬至團(tuán),知道吃了冬至團(tuán),又大一歲了。
xx年12月xx日上午。
快樂冬至。
(一)參與對(duì)象:大一班全體幼兒、老師和阿姨、何萌奶奶、陸以彥奶奶、吳若妍奶奶、蔣貽婷奶奶、金詩琪奶奶。
(二)活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、和廚房溝通好,準(zhǔn)備蒸米粉。
2、米粉12斤、豐富的餡料(豆沙餡、蘿卜絲餡、咸菜豆干冬筍餡)。
3、粽葉若干、雙喜紅印兩枚、紗布若干、缸盆一個(gè),小托盤若干。
(三)活動(dòng)過程:
一.通過ppt,了解冬至團(tuán)的基本做法。
1.這是什么?冬至團(tuán)長得什么樣子的?
2.小結(jié):冬至團(tuán)長的圓圓的,扁扁的,上面有雙喜的紅印,有的冬至團(tuán)上有一個(gè)小小的紅印,有的沒有紅印,那是為了區(qū)分它的味道。
3.了解冬至團(tuán)的制作過程:軋稻、軋粉、揉生粉做胚子、在大土灶頭上蒸米粉、起鍋?zhàn)雒嫫ぁW放入米粉中、打印。
二.通過奶奶們的示范,知道冬至團(tuán)的制作方法,激發(fā)制作的樂趣。
我們一起看看奶奶是怎么做的?(幼兒觀察)。
三.幼兒制作冬至團(tuán)。
1.我們一起來做吧!
2.幫助有困難的孩子。
3.打印完工。
四.品嘗冬至團(tuán),知道吃了冬至團(tuán),我們又大一歲了!
學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇七
冬至,在xx有吃冬至團(tuán)的習(xí)俗,俗話說:“冬至大如年”,每年的這個(gè)時(shí)候,家家戶戶都有做冬至團(tuán)的習(xí)慣。xx人忙著磨粉做冬至團(tuán),以豆沙、雪菜冬筍豆干、蘿卜絲等為餡,供節(jié)日食用或饋贈(zèng)親友,亦有慶豐收、祝團(tuán)圓的意思。做為地地道道的xx人,應(yīng)該將這種具有地方特色的`文化傳承下去。
1.觀察圖片,了解冬至團(tuán)的基本做法,知道冬至家鄉(xiāng)有吃冬至團(tuán)的習(xí)俗。
2.通過動(dòng)手制作冬至團(tuán),體驗(yàn)做冬至團(tuán)的樂趣。
3.一起品嘗冬至團(tuán),知道吃了冬至團(tuán),又大一歲了。
xx年12月xx日上午。
快樂冬至。
(一)參與對(duì)象:大一班全體幼兒、老師和阿姨、何萌奶奶、陸以彥奶奶、吳若妍奶奶、蔣貽婷奶奶、金詩琪奶奶。
(二)活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、和廚房溝通好,準(zhǔn)備蒸米粉。
2、米粉12斤、豐富的餡料(豆沙餡、蘿卜絲餡、咸菜豆干冬筍餡)。
3、粽葉若干、雙喜紅印兩枚、紗布若干、缸盆一個(gè),小托盤若干。
(三)活動(dòng)過程:
一.通過ppt,了解冬至團(tuán)的基本做法。
1.這是什么?冬至團(tuán)長得什么樣子的?
2.小結(jié):冬至團(tuán)長的圓圓的,扁扁的,上面有雙喜的紅印,有的冬至團(tuán)上有一個(gè)小小的紅印,有的沒有紅印,那是為了區(qū)分它的味道。
3.了解冬至團(tuán)的制作過程:軋稻、軋粉、揉生粉做胚子、在大xx的土灶頭上蒸米粉、起鍋?zhàn)雒嫫?、將餡放入米粉中、打印。
二.通過奶奶們的示范,知道冬至團(tuán)的制作方法,激發(fā)制作的樂趣。
我們一起看看奶奶是怎么做的?(幼兒觀察)。
三.幼兒制作冬至團(tuán)。
1.我們一起來做吧!
2.幫助有困難的孩子。
3.打印完工。
學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇八
小餐桌大文明。
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本,以提高廣大市民文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo),以“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”為主題,營造和諧文明的用餐文化,把精神文明融入師生的日常生活,落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上,把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動(dòng)。
開展文明餐桌示范食堂創(chuàng)建活動(dòng),以食堂和師生為主要參與者,大力普及餐桌文明知識(shí)、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、提升服務(wù)品位、從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手,切實(shí)做到:節(jié)儉用餐——不剩飯剩菜,吃多少點(diǎn)多少;安全用餐——不用地溝油,不用變質(zhì)食品;健康用餐——講究營養(yǎng),合理搭配菜品;禮貌用餐——禮讓他人,遵守用餐秩序;衛(wèi)生用餐——愛護(hù)用餐環(huán)境,使用公筷公勺,努力營造“文明用餐”的良好社會(huì)風(fēng)氣。
(一)動(dòng)員部署階段。主要抓好以下三項(xiàng)工作:一是成立由校長劉潔同志任組長,分管領(lǐng)導(dǎo)、各處室負(fù)責(zé)人為成員的餐桌文明活動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。二是制定《文明餐桌活動(dòng)實(shí)施方案》,明確活動(dòng)內(nèi)容和處室的職責(zé),落實(shí)活動(dòng)經(jīng)費(fèi),負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)餐桌文明活動(dòng)的開展。三是召開餐桌文明活動(dòng)動(dòng)員大會(huì),宣傳《文明餐桌活動(dòng)總體方案》精神,向師生發(fā)出“小餐桌大文明”倡議。
(二)倡導(dǎo)推進(jìn)階段。主要抓好以下六項(xiàng)工作:一是營造活動(dòng)氛圍,在食堂的進(jìn)門大廳擺設(shè)餐桌文明大行動(dòng)告示牌,餐廳內(nèi)懸掛一條“小餐桌大文明”橫幅和“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”、“惜衣有衣,惜食有食”等內(nèi)容的標(biāo)語牌。二是以“小餐桌大文明”為主題,通過主題班會(huì)、黑板報(bào)、國旗下講話、撰寫心得體會(huì)等形式,宣傳用餐文明,講明節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處,講清“剩菜是地溝油主要來源”,節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源,保護(hù)了環(huán)境,減少了浪費(fèi),而且有利于身體健康,達(dá)成節(jié)儉惜福共識(shí)。三是利用思想品德、生物、歷史、綜合實(shí)踐等相關(guān)課程融入、滲透“小餐桌大文明”等內(nèi)容,宣傳餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、普及科學(xué)膳食知識(shí)。四是通過“小手牽大手”的方式,將“餐桌文明”理念通過學(xué)生帶給家長,帶入家庭,影響更多的家庭參與進(jìn)來,擴(kuò)大學(xué)校教育的輻射作用。五是扎實(shí)開展“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動(dòng),在原有“文明食堂標(biāo)準(zhǔn)”的基礎(chǔ)上加入“文明餐桌”新元素,引導(dǎo)消費(fèi)者“吃多少點(diǎn)多少,寧愿不夠再加,最好不要剩下,萬一剩下打包,盡量避免浪費(fèi)”;主動(dòng)提醒消費(fèi)者開車不喝酒,喝酒不開車;確保食品安全,建立采購食品、油品等原材料的專用臺(tái)賬,不使用地溝油,不使用過期食品和不合格產(chǎn)品,不違規(guī)使用食用添加劑,通過“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動(dòng),提升服務(wù)水平、經(jīng)營特色和文化品位。六是做好勸導(dǎo)和監(jiān)督工作,在就餐學(xué)生中招募餐桌文明志愿者,開展餐桌文明志愿服務(wù)行動(dòng),勸導(dǎo)就餐師生文明用餐;組織值班教師開展文明餐桌監(jiān)督檢查,及時(shí)批評(píng)不文明的餐桌行為,切實(shí)落實(shí)文明餐桌行動(dòng)。
學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇九
1.在冬至來臨之際,讓全體師生及家長一起過節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過我國的傳統(tǒng)節(jié)日,感受家的溫暖、集體的溫馨。
2.通過親自動(dòng)手包湯圓、煮湯圓,包餃子、煮餃子,讓全校同學(xué)能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉同學(xué)的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。
3.感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化、繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。
12月21日下午3:20——4:40。
全體師生及家長。
學(xué)校升旗儀式,國旗下講話內(nèi)容《冬至故事》。
(時(shí)間:12月19日周一)。
20+20早誦讀各班誦讀“九九歌”。
各班開始填“九九消寒圖”
年級(jí)。
具體活動(dòng)。
地點(diǎn)。
負(fù)責(zé)人。
一年級(jí)。
故事爸媽進(jìn)校園。
各班教室。
唐琳。
二年級(jí)。
繪本賞析。
各班教室。
董尚元。
三年級(jí)。
“樂享冬至”美工節(jié)。
各班教室。
楊萍。
四年級(jí)。
民俗知識(shí)知多少主題班會(huì)。
各班教室。
袁兵寶。
五年級(jí)。
包湯圓、煮湯圓。
各班教室。
何莉。
六年級(jí)。
包餃子、煮餃子。
各班教室。
白蘭。
當(dāng)日全校無作業(yè)集體“貓冬”睡好覺。
1、請(qǐng)配班老師按時(shí)到班配合班主任組織活動(dòng)。
2、活動(dòng)一定要注意安全和清潔衛(wèi)生。
3、請(qǐng)班主任老師注意抓拍精彩瞬間,上傳照片。
學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇十
為深化和豐富家校合作的內(nèi)涵和形式,形成學(xué)校全方位開放、家長多層次參與共同支持的家校合作機(jī)制,更好地為家長深入了解學(xué)校教育教學(xué)工作打開溝通之門,辦老百姓家門口的優(yōu)質(zhì)學(xué)?!,F(xiàn)結(jié)合我校實(shí)際情況,制定如下方案:
1.通過多種形式和途徑,切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校與家長的溝通,聽取意見、建議,宣傳我校的教育政策及辦學(xué)成效,構(gòu)建家校互動(dòng)的良好教育環(huán)境和氛圍。
2.進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督,切實(shí)提高學(xué)校食堂管理水平,促進(jìn)學(xué)校食堂規(guī)范管理,確保學(xué)生飲食安全。
3.讓家長親身經(jīng)歷子女在校的學(xué)習(xí)和生活,走進(jìn)教室,關(guān)注教育;走近孩子,傾聽心聲;走進(jìn)學(xué)校,參與評(píng)價(jià)。
4.利用“開放日”這一載體,加強(qiáng)溝通,調(diào)動(dòng)家長參與學(xué)校食堂管理,吸納家長的合理化建議,推進(jìn)家校積極互動(dòng),進(jìn)一步改進(jìn)學(xué)校午餐管理,促進(jìn)教育和諧發(fā)展。
真誠溝通 家校共育
組長:錢斌、姚菊華
副組長:王斌
組員:保障中心、德育中心、衛(wèi)生室、各班正副班主任
一~五年級(jí)的學(xué)生家長代表(每班一位代表)。
1.四、五年級(jí):10月13日(星期二) 上午 11:00―12:30
2.一、二、三年級(jí):10月14日(星期三) 上午 11:00―12:30
(1)家長集中三樓會(huì)議室,聽校長介紹學(xué)校辦學(xué)理念、特色;學(xué)生校園生活活動(dòng)以及學(xué)生午餐改革措施、經(jīng)費(fèi)調(diào)整情況。
(2)保障中心簡要介紹疫情防控期間,學(xué)校午餐食堂管理,專間設(shè)置,防蠅防塵措施,餐具消毒,食品留樣,原料采購記錄,食品加工流程,餐柜清潔,冬季保溫,食堂工作人員的配菜、清潔、送餐等情況。
3.11:15―11:40 家長學(xué)生午餐跟餐體驗(yàn)
(1)家長走近所在年級(jí)樓層,觀看學(xué)生午間就餐活動(dòng)。
(2)德育中心向家長介紹每位學(xué)生在疫情防控期間班級(jí)的午餐消毒、有序就餐情況。
(3)家長進(jìn)入各自班級(jí)與班主任協(xié)同參與學(xué)生午餐管理。
(1)家長參觀后回到三樓會(huì)議室,就此次午餐觀摩活動(dòng)進(jìn)行交流,提出建議。
(2)保障中心收集家長對(duì)食堂的意見和建議等反饋信息寫成材料,進(jìn)行整改。
(3)每位活動(dòng)家長填寫《翔殷路小學(xué)家長開放日活動(dòng)反饋表》(見附頁)。
開展家長開放日活動(dòng),不僅讓家長們看到自己孩子在學(xué)校的就餐表現(xiàn)和就餐環(huán)境,也是對(duì)學(xué)校教師素質(zhì)、學(xué)生行規(guī)的一個(gè)全面展示。因此,全體教師要高度重視,用我們的誠意,盡心為家長、學(xué)生服務(wù),將家長開放日活動(dòng)作為宣傳學(xué)校、展示班級(jí)管理的平臺(tái),精心準(zhǔn)備,力求實(shí)效,努力讓家長安心滿意,讓孩子受益開心。
1.自查籌備。
衛(wèi)生室與保障中心協(xié)作進(jìn)行食堂管理、專間設(shè)置、防蠅防塵、餐具消毒、食品留樣、原料采購記錄、食品衛(wèi)生許可證書、食品加工流程,餐柜清潔、食堂工作人員的配菜、清潔、送餐等情況進(jìn)行自查,確保安全。
2.行規(guī)訓(xùn)練。
班主任認(rèn)真領(lǐng)會(huì)本次主題活動(dòng)目的,做好學(xué)生行規(guī)和午餐有序訓(xùn)練,把活動(dòng)主題落到實(shí)處。午餐做到學(xué)生井然有序,不打翻飯菜。教室內(nèi)外無雜物(尤其是湯桶倒置剩飯菜時(shí))。
行規(guī)訓(xùn)練建議:
(1)學(xué)生文明禮儀、見到家長問好、午餐時(shí)保證衣著整潔、領(lǐng)巾標(biāo)志的佩戴。
(2)排隊(duì)有序,不大聲喧嘩。
(3)如廁有序,走廊不奔跑,保持洗手池清潔,關(guān)門輕輕。
(4)環(huán)境清潔,桌椅整齊,教室物品擺放整潔,地面無紙屑、雜物。
午餐有序訓(xùn)練建議:
(1)聽見第四節(jié)課下課鈴聲,分飯教師(中低年級(jí)建議正副主任配合)戴好口罩和手套,組織學(xué)生有序整理學(xué)習(xí)用品,拿出餐墊(早上整理書包時(shí)已經(jīng)放入桌肚),等待教師命令。
(2)教師組織學(xué)生有序拿午餐隔離板,進(jìn)行消毒擦拭后豎起靠在椅背上,等待老師命令。
(3)在學(xué)生擦拭午餐隔離板時(shí),分飯教師及時(shí)觀察,請(qǐng)先完成一組學(xué)生有序到教室前排隊(duì)消毒洗手,做到銜接及時(shí)有序。洗手后,直接從前門靠右拿餐盒(雙手握緊,保持平衡,不灑湯汁)、湯碗和勺子,靠前門左側(cè)有序進(jìn)入教室,回到座位坐好。如果有條件的班級(jí),也可打開后門,前門拿,后門進(jìn),更佳!分飯教師站在門口適當(dāng)處進(jìn)行觀看,及時(shí)指導(dǎo)學(xué)生排隊(duì)和如何拿餐盒。
(4)學(xué)生到位后,分飯教師拎湯桶進(jìn)行分湯(減少學(xué)生進(jìn)出碰撞桌椅,導(dǎo)致飯盒和湯碗落地)。學(xué)生盛燙后自行及時(shí)就餐,有隔離板的學(xué)生就餐時(shí)及時(shí)豎起小桌板。
(5)分飯教師分湯后,把湯桶和班級(jí)餐椅上(湯桶放在椅子上,學(xué)生不會(huì)因?yàn)槿烁呔嚯x遠(yuǎn)而把飯菜倒到外面)一起放置門口。低年級(jí)湯桶可以放在地上。
(6)分飯教師鼓勵(lì)、倡議學(xué)生光盤。
(7)學(xué)生就餐后,將剩余雜物歸攏,放在餐盤內(nèi),盒蓋放在餐盤下(以備教師能夠檢查),湯碗和勺子放在餐盤空余處,有序進(jìn)行還飯盒。
(8)分飯教師站在門口適當(dāng)位置(能夠看到教師內(nèi)外的情況,及時(shí)進(jìn)行督促、指導(dǎo)),觀看教室內(nèi)學(xué)生就餐情況的同時(shí),指導(dǎo)學(xué)生有序還飯盒、湯碗和勺子。
(9)學(xué)生倒殘余雜物時(shí),有序排隊(duì),與人保持距離。首先,還湯碗,放在事先留在餐車上放置湯碗的盒子里。接著,倒雜物,身體彎下,把餐盤伸入桶內(nèi),用勺子刮干凈。然后,把勺子放入餐車上放置湯碗的盒子里。最后,蹲下還蓋子和飯盒。(有些班級(jí)事先已經(jīng)把飯盒蓋收齊,放好,也是可以的)
3.在本次活動(dòng)中,認(rèn)真準(zhǔn)備,對(duì)于家長提出的問題認(rèn)真記錄,認(rèn)真解答,做好與學(xué)生家長的交流溝通工作。對(duì)于家長提出的好的意見和建議,認(rèn)真記錄,切實(shí)改進(jìn)。
4.全校教師熱情接待每位家長,做好引導(dǎo)及服務(wù)工作;學(xué)生穿校服。
5.各部門分工合作,積極配合,爭取圓滿的`完成本次開放日活動(dòng)。
(一)黨政室
1.協(xié)調(diào)各部門工作,檢查落實(shí)情況。
2.準(zhǔn)備家長座談會(huì)發(fā)言稿。
(二)德育中心
1.制定活動(dòng)方案、邀請(qǐng)函、活動(dòng)反饋表、家長簽到表。
2.做好參與家長人數(shù)統(tǒng)計(jì)。
3.發(fā)放家長開放日邀請(qǐng)函、家長開放日活動(dòng)意見反饋表。
4.班主任開放日工作培訓(xùn)指導(dǎo)。
5.活動(dòng)當(dāng)日家長簽到工作。
(三)保障中心(包括衛(wèi)生室)
1.做好后勤服務(wù)(校園衛(wèi)生、廁所、綠化帶等保潔),備好飲用水等。
2.做好校門口疫情檢測工作,家長憑邀請(qǐng)函方能進(jìn)入校園。
3.做好家長接待及導(dǎo)引工作。
4.組織家長參觀路線及參觀活動(dòng)。
5.做好電子顯示屏歡迎宣傳工作。
6.負(fù)責(zé)照相。
7.做好家長開放日反饋表的回收和情況統(tǒng)計(jì)工作。
(四)正副班主任
1.做好學(xué)生禮儀教育、文明行為教育。
2.組織學(xué)生有序進(jìn)行用餐教育。
3.做好用餐管理、衛(wèi)生管理。
4.確定開放日參與家長。
學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇十一
前言:冬至?xí)r節(jié)吃餃子是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗,在今年冬至舉辦的“冬至陽生春又來”包餃子活動(dòng),通過包餃子比賽等一系列活動(dòng),讓同學(xué)感受到節(jié)日的溫暖,緩解思鄉(xiāng)之情,并借此機(jī)會(huì)弘揚(yáng)我國“包餃子”這一傳統(tǒng)的飲食文化。
一、活動(dòng)名稱:
二、活動(dòng)宗旨:
豐富學(xué)院各組織成員的課余生活,加強(qiáng)各組織之間的合作、溝通能力,增強(qiáng)各成員的默契及感情。
三、活動(dòng)主題:
夜常相伴歡樂聲,餃子暖進(jìn)心頭寒。
四、活動(dòng)目的:
3、我們學(xué)院各組織永遠(yuǎn)是一家人,相親相愛的一家人。
五、活動(dòng)理念:
以餃交心,團(tuán)結(jié)共進(jìn)。
六、活動(dòng)時(shí)間:
12月21號(hào)(冬至)17:00。
七、活動(dòng)地點(diǎn):
大學(xué)生活動(dòng)中心(餐廳三樓)。
八、活動(dòng)對(duì)象:
山東傳媒職業(yè)學(xué)院院學(xué)生會(huì)、院社團(tuán)聯(lián)合會(huì)、青年志愿者協(xié)會(huì)、青春雜志社全體成員。
九、主辦單位:
山東傳媒職業(yè)學(xué)院院團(tuán)委。
十、指導(dǎo)老師:
王方老師。
十一、活動(dòng)內(nèi)容及流程。
知識(shí)問答。
游戲環(huán)節(jié)。
吃餃子比賽。
猜謎語得驚喜等各種小游戲,可臨場發(fā)揮,穿插在主活動(dòng)中進(jìn)行。(各活動(dòng)的時(shí)間視活動(dòng)進(jìn)程而定)。
活動(dòng)進(jìn)程:前期準(zhǔn)備:
1、(1)12月19號(hào)之前確定參加活動(dòng)的人員名單,并相應(yīng)地收取一定費(fèi)用(初定每人十元)。
(2)12月20號(hào)之前與餐廳相關(guān)人員協(xié)商活動(dòng)的相關(guān)事宜。(面、餡、工具和價(jià)錢等)。
(3)準(zhǔn)備好活動(dòng)所需的物品(例如棗、花生、保鮮膜等)。
(4)邀請(qǐng)?jiān)簣F(tuán)委老師共同參加。
2、外聯(lián)部負(fù)責(zé)拉活動(dòng)的贊助。
3、宣傳部負(fù)責(zé)海報(bào)的設(shè)計(jì)及張貼,并做好相應(yīng)宣傳工作。
4、設(shè)備部負(fù)責(zé)活動(dòng)期間的拍照等工作。
2、活動(dòng)過程:
(1)所有參加活動(dòng)人員12月21號(hào)16:00到達(dá)場地進(jìn)行準(zhǔn)備工作。
(2)17:00活動(dòng)正式開始。
(3)話劇表演(餃子的來源)。
(4)搟餃子皮比賽。各組織推選兩命成員參加比賽,在兩分鐘的時(shí)限內(nèi)誰完成的數(shù)量最多為獲勝,按照數(shù)量的多少各組織可以優(yōu)先選擇包餃子的工具(筷子、勺子、叉子)。
(5)來個(gè)家鄉(xiāng)話接龍。從第一組開始每人說一句家鄉(xiāng)話,下一個(gè)人接著說如果說錯(cuò)或者聽不懂就讓上一個(gè)人在餃子里加點(diǎn)佐料并且要包的別人看不出來差別。
(6)包餃子比賽。
包餃包餃,趣味無窮。
每個(gè)部門選出5人,每個(gè)人洗好手后,站到各自地盤,主持人宣布開始后,各組成員方可包餃。按每人20個(gè)計(jì)算,哪個(gè)部門先包好,組長向主持人報(bào)告。
計(jì)分方法:第一名的組,加上50分,第二名的組加上40分,第三名的組加上30分,依此給各名次的組計(jì)分。
(7)游戲環(huán)節(jié)。
(8)比賽吃餃子環(huán)節(jié)。、餃子熟后,大家一起分享美味,并進(jìn)行吃餃子比賽,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)誰哪位同學(xué)吃得最多就獲勝,評(píng)選出吃得最快的兩人。
(9)活動(dòng)結(jié)束,全體合影留念。
十二、各部門任務(wù)分配。
1、總指揮:主席團(tuán)。
2、財(cái)務(wù)部:活動(dòng)前:匯總各部門參加活動(dòng)的人員所繳納的費(fèi)用,進(jìn)行資金預(yù)算,購買活動(dòng)所需物品(棗、花生、保鮮膜、飲料、紙杯、氣球等)。
活動(dòng)中:給各部門分發(fā)飲料等,保管氣球等活動(dòng)物品。
3、策劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)的策劃以及各部門的工作分配。
4、外聯(lián)部:與餐廳相關(guān)工作人員的協(xié)商活動(dòng)的事宜(面、餡、工具和價(jià)錢等)。
5、宣傳部:配合各部門完成工作任務(wù)。
6、禮儀部:活動(dòng)時(shí)所需物品的擺放及設(shè)置。
7、組織部:活動(dòng)場地的布置,活動(dòng)所需桌椅的準(zhǔn)備。
8、辦公室:負(fù)責(zé)確定參加活動(dòng)的人員名單,聯(lián)系各組織負(fù)責(zé)人。
9、設(shè)備部:準(zhǔn)備好照相設(shè)備,隨時(shí)在活動(dòng)中進(jìn)行拍照和攝影。
10、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
面、餃子餡500元。
棗*4袋30元。
花生*4袋25元。
總共555元。
每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”山東威海、天津、北京等地冬至都要吃餃子,有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
相傳東漢末年,“醫(yī)圣”張仲景出任長沙太守,不久瘟疫流行,他的官做不下去了,便毅然辭去了太守官職,告老還鄉(xiāng),決心為百姓治病。這時(shí)正值隆冬,他在回鄉(xiāng)路上,看到那些為生存而奔波的窮苦百姓,衣不遮體,許多人耳朵都凍爛了,心里更加難受。
他一到家,登門求醫(yī)者便蜂擁而至。可是張仲景心里老惦記著那些凍爛耳朵的窮鄉(xiāng)親們。冬至到了,他讓弟子替他看病,他在南陽東關(guān)空地上搭起了醫(yī)棚,盤上大鍋,專門舍藥為窮人治凍傷。
他把羊肉、辣椒和祛寒的藥材放在鍋里,熬到火候時(shí)再把羊肉和藥材撈出來切碎,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”下鍋煮熟,分給治病的窮人,每人一大碗湯、兩個(gè)“嬌耳”,這藥就叫“祛寒嬌耳湯”。人們吃后,頓覺全身溫暖,兩耳發(fā)熱。從冬至起,張仲景天天舍藥,直舍到大年三十。鄉(xiāng)親們的耳朵都被他治好了,歡歡喜喜地過了個(gè)好年。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒現(xiàn)在,河北地區(qū)及全國許多地方都流傳著”冬至吃餃子“的說法。嬌耳湯”之恩。這一習(xí)俗一直流傳到了今天,其實(shí)冬至是紀(jì)念張仲景。至今冬至節(jié)氣仍是非常重要的。
學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇十二
活動(dòng)主題:
樂享冬至。
活動(dòng)目的:
1、在冬至來臨之際,讓全體師生及家長一起過節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過我國的傳統(tǒng)節(jié)日,感受家的溫暖、集體的溫馨。
2、通過親自動(dòng)手包湯圓、煮湯圓,包餃子、煮餃子,讓全校同學(xué)能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉同學(xué)的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。
3、感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化、繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。
活動(dòng)時(shí)間:
12月21日下午3:20――4:40。
活動(dòng)對(duì)象:
全體師生及家長。
活動(dòng)過程:
1、講一講。
學(xué)校升旗儀式,國旗下講話內(nèi)容《冬至故事》。
(時(shí)間:12月19日周一)。
2、誦一誦。
20+20早誦讀各班誦讀“九九歌”。
3、填一填。
各班開始填“九九消寒圖”
4、樂一樂。
年級(jí)。
具體活動(dòng)。
地點(diǎn)。
負(fù)責(zé)人。
一年級(jí)。
故事爸媽進(jìn)校園。
各班教室。
唐琳。
二年級(jí)。
繪本賞析。
各班教室。
董尚元。
三年級(jí)。
“樂享冬至”美工節(jié)。
各班教室。
楊萍。
四年級(jí)。
民俗知識(shí)知多少主題班會(huì)。
各班教室。
袁兵寶。
五年級(jí)。
包湯圓、煮湯圓。
各班教室。
何莉。
六年級(jí)。
包餃子、煮餃子。
各班教室。
白蘭。
5、貓一貓。
當(dāng)日全校無作業(yè)集體“貓冬”睡好覺。
注意事項(xiàng):
1、請(qǐng)配班老師按時(shí)到班配合班主任組織活動(dòng)。
2、活動(dòng)一定要注意安全和清潔衛(wèi)生。
3、請(qǐng)班主任老師注意抓拍精彩瞬間,上傳照片。
學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇十三
三、活動(dòng)背景:
日子,不經(jīng)意間,悄悄,溜過指尖、步履、甚至于抬頭、低頭那一瞬間…作別,新的一年向我們走來,元旦“迫在眉睫”。為使我們這個(gè)大家庭度過一個(gè)既快樂又有意義的節(jié)日。包餃子這一具有傳統(tǒng)意義又好玩且充滿挑戰(zhàn)的活動(dòng),便成了我們的不二選擇。
四、活動(dòng)目的:
(三)臨近年末,借此為大家放松心情,緩解緊張的工作氛圍,讓大家用輕松的心態(tài),對(duì)待即將到來的年忙之際。
五、活動(dòng)簡介:
(一)活動(dòng)時(shí)間:12月22日(周二),具體時(shí)間見賽程安排。
(二)活動(dòng)地點(diǎn):淮安dc食堂。
(三)參賽對(duì)象:物流管理部淮安配送中心全體員工。
(四)活動(dòng)項(xiàng)目:1)搟餃子皮速度賽。
2)包餃子速度賽。
3)餃子接力賽。
4)蒙眼喂餃子游戲。
5)吃餃子比賽。
(五)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
項(xiàng)目獎(jiǎng):每個(gè)項(xiàng)目設(shè)一等獎(jiǎng)1名/組,二等獎(jiǎng)1名/組,三等獎(jiǎng)1名/組。
團(tuán)體獎(jiǎng):團(tuán)體獎(jiǎng)采用積分制,每個(gè)項(xiàng)目活動(dòng)第一名積5分,第二名積4分,第三名積3分,第四名積2分,其余積1分;在第五個(gè)項(xiàng)目中,吃餃子數(shù)量最多的個(gè)人組另外獎(jiǎng)勵(lì)積分5分;最終以積分排名做團(tuán)體獎(jiǎng)勵(lì)。
以上獎(jiǎng)勵(lì)遇名次并列且影響?yīng)勴?xiàng)設(shè)置規(guī)則的,以拆拳方式辨輸贏。
六、比賽項(xiàng)目及規(guī)則:
(一)比賽項(xiàng)目。
1、搟餃子皮速度賽。
1)比賽道具。
面團(tuán)、面粉、搟面杖、砧板。
2)比賽方法。
比賽時(shí)間:5分鐘。
參賽選手:每組選兩名選手。
比賽規(guī)則:計(jì)算餃子皮的總數(shù)。在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)搟餃子皮,餃子皮需圓潤可包餃子,直徑在8厘米左右,正負(fù)不得超過0.5cm,不達(dá)標(biāo)的餃子皮不計(jì)數(shù)。數(shù)量越多成績?cè)郊选?/p>
2、包餃子速度賽。
1)比賽道具。
餃子餡,餃子皮,面粉。
2)比賽方法。
參賽選手:每組選五名選手。
比賽規(guī)則:每組兩斤餃子餡,計(jì)算餃子餡包完的時(shí)間。餃子餡有外漏的需重新包,用時(shí)越少成績?cè)郊选?/p>
3、餃子接力賽。
1)比賽道具。
餃子,筷子,碗。
2)比賽方法。
參賽選手:每組選六名選手。
比賽規(guī)則:ab場地間隔10米,a場地選手a在起點(diǎn)聽到指令后用碗端一個(gè)餃子跑至b場地將餃子喂給b場地的選手d,選手d吃到餃子后再用碗重新端一個(gè)餃子跑到a場地將餃子喂給a場地的選手b,以此類推直至選手f吃完餃子再端一個(gè)餃子跑到至a場地結(jié)束。中間餃子落地需重新回原地端餃子。
計(jì)算游戲完成時(shí)間,用時(shí)越少成績?cè)郊选?/p>
4、蒙眼喂餃子游戲。
1)比賽道具。
眼罩、筷子、餃子。
2)比賽方法。
比賽時(shí)間:5分鐘。
參賽選手:每組三名選手。
比賽規(guī)則:各組三名選手參加,一名選手做指揮,一名選手喂餃子,一名選手吃餃子。喂餃子和吃餃子的選手需將眼睛蒙上。指揮官負(fù)責(zé)指揮喂餃子者將餃子順利喂至吃餃子的選手。在規(guī)定時(shí)間內(nèi)以吃到餃子的多少判定名次,吃的餃子越多,名次越優(yōu)。在游戲過程中如有餃子掉落者,需接受懲罰。
5、吃餃子比賽。
1)比賽道具。
餃子,筷子。
2)比賽方法。
比賽時(shí)間:2分鐘。
參賽選手:原則上每組兩名選手。
比賽規(guī)則:計(jì)算吃掉餃子的總數(shù)。在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)吃餃子,未吃完的餃子不計(jì)數(shù)。
ps:懲罰(抽簽選一):
(1)雙手揪住耳朵說“我錯(cuò)了”并做蛙跳5個(gè)。
(2)用家鄉(xiāng)話朗誦以下詩歌:
《臥梅又聞花,臥知繪中天,魚吻臥石水,臥石答春綠》。
(3)唱一首自己的拿手歌曲。
(4)跳一支即興舞蹈。
七、工作人員安排及其它:
1、前期準(zhǔn)備工作:
1)協(xié)調(diào)工作小組:與食堂方面商定活動(dòng)前的'相關(guān)事宜。
2)組建宣傳小組:由各部門指定一人組成,負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳、現(xiàn)場拍照等工作。
3)組建組織小組:負(fù)責(zé)完成活動(dòng)所需物品的準(zhǔn)備工作(號(hào)碼牌,分組簽,創(chuàng)可貼,獎(jiǎng)狀..)。
4)組建評(píng)比小組:每組各派一名代表組建,負(fù)責(zé)比賽的評(píng)分等工作。
5)包餃子工具:搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由食堂提供。
6)選定一名主持人。
7)完成參賽選手的統(tǒng)計(jì)(每組統(tǒng)計(jì)好參賽選手名單)。
2、活動(dòng)進(jìn)行工作。
1)到達(dá)活動(dòng)現(xiàn)場13:00。
2)主持人宣布活動(dòng)開始13:10。
3)宣傳小組記錄比賽戰(zhàn)況。
4)進(jìn)行活動(dòng)比賽第一項(xiàng):搟餃子皮比賽。
5)進(jìn)行活動(dòng)比賽第二項(xiàng):包餃子速度比賽。
6)進(jìn)行活動(dòng)比賽第三項(xiàng):餃子接力賽。
7)進(jìn)行活動(dòng)比賽第四項(xiàng):蒙眼喂餃子。
8)進(jìn)行活動(dòng)比賽第五項(xiàng):吃餃子速度比賽。
八、注意事項(xiàng)。
1、應(yīng)注意的問題宣傳工作務(wù)必做足,盡可能的調(diào)動(dòng)員工積極性。
2、材料不僅要備足,而且要不浪費(fèi)。
3、煮餃子時(shí),工作人員要注意安全。
4、評(píng)委和負(fù)責(zé)人務(wù)必做到公平、公開、公正的原則。
九、所需相關(guān)道具。
學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇十四
學(xué)校食堂設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生、食品及飲用水。
1、學(xué)校食堂衛(wèi)生安全:圍繞學(xué)生集體用餐食品安全,按照《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》和《金沙縣特殊教育學(xué)校食堂管理制度》及縣教育局相關(guān)要求,主要檢查學(xué)校食品安全管理制度落實(shí)情況、食物中毒預(yù)防控制措施、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、原料采購、食品儲(chǔ)存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣管理等是否符合規(guī)范要求。
2、學(xué)校飲用水衛(wèi)生:學(xué)校切實(shí)解決學(xué)生在校飲水問題,提供開水或符合衛(wèi)生要求的飲用水。對(duì)自備水源、供水設(shè)施及管道的防護(hù)和管理,落實(shí)清洗消毒措施。自備水源應(yīng)經(jīng)縣衛(wèi)生部門檢測合格后,方可作為供水水源。
學(xué)校食堂安全領(lǐng)導(dǎo)檢查小組不定時(shí)對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行抽查,每月至少一次。
學(xué)校食堂管理人員要高度重視學(xué)校衛(wèi)生專項(xiàng)檢查活動(dòng),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管有機(jī)結(jié)合,把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實(shí)責(zé)任貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終,確保整治取得實(shí)效。
學(xué)校各塊負(fù)責(zé)人要密切配合,要根據(jù)縣教育局相關(guān)要求,努力開展食堂食品安全示范工程建設(shè)。在全縣創(chuàng)建食品安全示范學(xué)校食堂,充分發(fā)揮示范食堂的引領(lǐng)和輻射作用,不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設(shè)施,使我校食堂從采購、加工、個(gè)人衛(wèi)生提高到一個(gè)新臺(tái)階。
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要加強(qiáng)對(duì)食堂食品安全培訓(xùn),認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》,督促學(xué)校切實(shí)落實(shí)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人責(zé)任,建立健全各項(xiàng)管理制度,確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。
學(xué)校要嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》的規(guī)定,將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn),采取措施,排查隱患,積極指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,提高防控水平及應(yīng)對(duì)能力。嚴(yán)厲查處食堂違法違規(guī)行為;對(duì)性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。認(rèn)真開展全面排查。
學(xué)校要確保每月至少對(duì)學(xué)校檢查一次以上。
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