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端午節(jié)的由來和傳說 端午節(jié)的由來和傳說簡介篇一
記得端午節(jié)的前兩天，老師就對我們說，端午節(jié)當天，請家長學校來包粽子，家長同學一起過端午節(jié)。聽了這個消息，我十分的開心，回家告訴了媽媽，媽媽說這是一次難得的鍛煉機會。
經(jīng)過了兩個不眠之夜，我終于盼來了這個學期最期望的日子——端午節(jié)。上午，我們上完課之后，取出了特殊的“學習工具”，有電飯鍋、粽葉、糯米餡兒的，我們還別出心裁地帶了50個花繩的線。
等家長全部到齊后，激動人心的時刻到了，班主任武菁老師宣布活動開始，我們16個小組開始包粽子，一開始的時候，我們每個人都不會包粽子，不是掉米粒就是不會綁繩子，過了一會兒，連餡兒也掉了出來，我在思考：為什么?why，what?不過，沒一會兒，我們就都會了，因為有媽媽呀，媽媽手把手地教我，我由剛開始的手腦不協(xié)調(diào)，也能熟練地包了，而且，我還連包了五個呢!
二十分鐘后，放眼望去，每個小組已經(jīng)包了不少粽子了，教室里彌漫著一股粽葉的味道。老師下令：“開火，蒸粽子?！蔽覀儼€把粽子放進11個蒸鍋中，現(xiàn)在，我們就等著粽子熟了，大飽口福呢!
這時候，我們開始搓花繩，老師先為我們演示，用五根顏色不同的繩放在一起搓，搓好再打個結(jié)即可。然后，一個個“手工藝人”上崗了。
剛搓完，一股清香撲鼻而來，哇，真香!是粽子熟了。我們每個人都分到了兩個粽子，粽子的香氣直往我鼻子鉆，再澆上一勺蜂蜜，我咬了一口，糯米又香又甜，真是太好吃了。
在大家的歡聲笑語中，我度過了一個難忘的端午節(jié)。
端午節(jié)的由來和傳說 端午節(jié)的由來和傳說簡介篇二
農(nóng)歷五月初五，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，它是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱端五，端陽。此外，端午節(jié)還有許多別稱，如：午日節(jié)、重五節(jié)，五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)，天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)、龍日等等。雖然名稱不同，但總體上說，各地人民過節(jié)的習俗還是同多于異的。
過端午節(jié)，是中國人二千多年來的傳統(tǒng)習慣，由于地域廣大，民族眾多，加上許多故事傳說，于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名，而且各地也有著不盡相同的習俗。其內(nèi)容主要有：女兒回娘家，掛鐘馗像，迎鬼船、躲午，帖午葉符，懸掛菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，備牲醴,賽龍舟，比武，擊球，蕩秋千，給小孩涂雄黃，飲用雄黃酒、菖蒲酒，吃五毒餅、咸蛋、粽子和時令鮮果等，除了有迷信色彩的活動漸已消失外，其余至今流傳中國各地及鄰近諸國。有些活動，如賽龍舟等，已得到新的發(fā)展，突破了時間、地域界線，成為了國際性的體育賽事。
關于端午節(jié)的由來，說法甚多，諸如：紀念屈原說；紀念伍子胥說 ；紀念曹娥說；起于三代夏至節(jié)說；惡月惡日驅(qū)避說，吳月民族圖騰祭說等等。以上各說，各本其源。據(jù)學者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證，端午的起源，是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節(jié)日，比屈原更早。但千百年來，屈原的愛國精神和感人詩辭，已廣泛深入人心，故人們“惜而哀之，世論其辭，以相傳焉”，因此，紀念屈原之說，影響最廣最深，占據(jù)主流地位。在民俗文化領域，中國民眾把端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子等，都與紀念屈原聯(lián)系在一起。
時至今日，端午節(jié)仍是中國人民中一個十分盛行的隆重節(jié)日。
端午節(jié)飲食民俗
最早出現(xiàn)的端午時食，應屬西漢的“梟羹”。《史記》“武帝本紀”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之”。大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習俗并沒有持續(xù)下來。銼是端午的主角-粽子，在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應節(jié)食品。
《風土記》：“五月五日，與夏至同，……先此二節(jié)一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。同時又有另一種端午節(jié)食，稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn)，隨即銷聲匿跡。只有《風土記》中稱為“角黍”的粽子，因為附會在屈原的傳說上，千百年來，成為最受人歡迎的端午節(jié)食。
吃粽子
“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。”這是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節(jié)的民謠?？傮w上說，各地人民過端午節(jié)的習俗大同小異，而端午節(jié)吃粽子，古往今來，中國各地都一樣。
粽子最早出現(xiàn)在春秋時期，當時主要有兩種粽子，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。到晉代，端午食粽子成為全國性風俗，“仲夏端午，烹鶩角黍”，這是西晉周處所作《風土記》一書中的明確記載。當時包粽子的原料除米外，還添加中藥材益智仁，稱“益智粽”。
到了唐代，粽子已經(jīng)成為端午節(jié)的必備食品。唐人姚合“渚鬧漁歌響，風和角粽香”的詩句，反映了當時食粽之普遍。宋代時，出現(xiàn)了用“艾葉浸米裹之”的“艾香粽子”。元代的粽子包裹料已從菰葉變革為箬葉，突破了菰葉的季節(jié)局限。明代出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、核桃，品種更加豐富多彩。今天流行的“火腿粽子”則出現(xiàn)在清代乾隆年間。
如今的粽子更是多種多樣，璀璨紛呈。現(xiàn)今各地的粽子，一般都用箬殼包糯米，但內(nèi)含的花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風俗而定，著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。
飲雄黃酒
端午飲雄黃酒的習俗，從前在長江流域地區(qū)極為盛行。古語曾說 “飲了雄黃酒，病魔都遠走”。雄黃是一種礦物質(zhì)，俗稱“雞冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，無純飲的。雄黃酒有殺菌驅(qū)蟲解五毒的功效，中醫(yī)還用來治皮膚病。在沒有碘酒之類消毒劑的古代，用雄黃泡酒，可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子，大人則給他們的`額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒，意在消毒防病，蟲豸不叮。
古詩云：“唯有兒時不可忘，持艾簪蒲額頭王。”意思是說端午節(jié)這天，孩子們拿了艾葉，戴上菖蒲，額頭上用雄黃酒寫了“王”字，以辟邪防疫。把雄黃酒灑在墻角、床底等處，可以驅(qū)蟲，清潔環(huán)境。但現(xiàn)代科學研究表明，雄黃酒外用尚可，飲則有害，必須慎用。
端午節(jié)的由來和傳說 端午節(jié)的由來和傳說簡介篇三
說到端午節(jié)，相信人們對這個節(jié)日是再也熟悉不過的了。端午節(jié)的習俗是祭屈原、吃粽子、賽龍舟。這個賽龍舟說實話我真沒看過，至于這個吃粽子嘛，嘻嘻，我是比較有發(fā)言權的哦!
端午節(jié)吃粽子，這是中國人的習俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。我沒有做過，但是有一句俗語說“沒吃過豬肉但見過豬跑”嘛，我正好反過來，我是吃過豬肉沒見過豬跑，我吃過粽子。
今晚我回到姥姥家過端午節(jié)，看著桌子上放著的粽子，不禁饞了起來。粽葉和糯米摻雜在一起的徐徐幽香撲鼻而來，讓我仿佛有些穿回到古代“獨坐幽篁里”的感覺，又有些坐在竹林間，望著粽子，聞著它的幽香，卻又無法品嘗的感覺。我想到這里頓時就從古代穿回到了現(xiàn)實，咦?我為什么不吃啊?“還在那里傻看著干嘛呀!”姥姥說道，“快來吃粽子!”聽到姥姥的話后我便以迅雷不及掩耳之勢的速度，沖去洗了手，緊接著又以這般速度沖回了餐桌。
我毫不遲疑的拿起里一個的粽子，將纏繞在上面的線一圈一圈的，輕輕的拿了下來。又找到一片粽葉的開端緩緩地，盡量讓里面的瓤保持原形的剝了下來。
這時只見一粒粒晶瑩剔透、白嫩至極的糯米粒，驚喜般的出現(xiàn)在我的視線范圍之中。聞到這香美的粽子，我的食欲大發(fā)起來。
用雙手將粽子遞到我的嘴邊，緩慢的張開嘴巴，輕輕咬了它的一處棱角。我深深的感覺到它的甜美順滑和入口即化的美妙感覺。我再一次的將它遞入口中，細細地品嘗著它那讓人陶醉的滋味。
就這樣一整個粽子就在我美妙的感覺中消失了，它的那種說不清摸不透的感覺，真是耐人回味。這一切的一切都是在紀念我國的偉大愛國詩人屈原，他的那種崇高的愛國精神是值得每個國人所學習的。
晚飯后我坐在院子中享受著粽葉的清香和徐徐的晚風，一整個晚上就在這充滿著歡樂而又不失中國傳統(tǒng)的氣氛中度過了。
端午節(jié)的由來和傳說 端午節(jié)的由來和傳說簡介篇四
端午節(jié)，又稱為五五節(jié)，因為端午節(jié)是在農(nóng)歷的五月五日，是三個重要的中國節(jié)慶之一，其他兩個分別是中秋節(jié)和農(nóng)歷新年。
這個節(jié)日的由來是古代中國有一位博學多聞的官吏屈原，他是一位愛民而且又受到尊崇的官吏，但是由於一位充滿嫉妒的官吏陷害，從此在朝廷中被皇帝所冷落。由於無法獲得皇帝的重視，屈原在憂郁的情況下投汨羅江自盡。
由於對屈原的愛戴，汨羅江畔的居民匆忙的劃船在江內(nèi)尋找屈原，并且將米丟入汨羅江中，以平息汨羅江中的蛟龍。即使他們當時并沒有找到屈原，但是他們的行為，直到今天在端午節(jié)的時候，仍然被人們傳頌紀念著。
在端午節(jié)時受歡迎的食物就是粽子，粽子是以米包著肉、花生、蛋黃及其他材料，再以竹葉包裹。而粽子的傳統(tǒng)則來由於汨羅江邊的漁夫，將米丟入江中平息江中的蛟龍，希望他們不要將屈原吃掉。
農(nóng)歷的五月，也就是端午節(jié)的這個時節(jié)，對中國人而言，除了屈原的故事還有許多其他重要的意義。許多中國人相信五月是一年中容易引發(fā)疾病的危險時節(jié)，因此必須有許多防備家人生病的措施。許多家庭會將一種特別的植物—艾草掛在門口，作為保護之用，而人們也會掛帶香包，它是以含有多種香味的藥用植物所做成，也可以保護人們遠離疾病。
端午節(jié)的起源有許多其他的傳說，如五月五日毒日的禁忌、越王勾踐訓練水師、紀念伍子胥投錢塘江和曹娥救父等等，這些說法經(jīng)過歷代加工，與端午的民俗活動結(jié)合在一起，從而形成中華民族的一個節(jié)日。
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