報告材料主要是向上級匯報工作,其表達(dá)方式以敘述、說明為主,在語言運(yùn)用上要突出陳述性,把事情交代清楚,充分顯示內(nèi)容的真實(shí)和材料的客觀。那么，報告到底怎么寫才合適呢？下面是小編給大家?guī)淼膱蟾娴姆段哪０?，希望能夠幫到你?
旅行社實(shí)踐報告字篇一
安陽市洹水灣溫泉旅游區(qū)位于河南省安陽市開發(fā)區(qū)，占地1000多畝，是安陽市生態(tài)旅游發(fā)展的重點(diǎn)項(xiàng)目，按國家aaa***旅游景區(qū)、五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)建造，是安陽市規(guī)模最大、檔次最高、服務(wù)最全的大型綜合溫泉旅游景區(qū)。洹水灣溫泉旅游區(qū)規(guī)劃配套項(xiàng)目包括有酒店、溫泉、餐飲、會議中心、景觀公園、博物館、海洋館、康體娛樂、別墅區(qū)等。旅游區(qū)擁有豐富珍貴的采自地底1600多米的深層優(yōu)質(zhì)溫礦泉水，并且達(dá)到國家飲用水標(biāo)準(zhǔn)，富含氟、鍶、鋰、鐵、偏硅酸、溴、碘等多種有益人體的微量元素及礦物質(zhì)，依托這一寶貴而豐富的溫泉水資源，以及旅游區(qū)擁有的大片茂盛的花木果林（58種名貴花木園區(qū)）、鑲綴其中的精致蘇州園林、典雅大方的建筑風(fēng)格、男女共浴共享溫泉的休閑特色，同時容納上千人的園林溫泉區(qū)，形成了得天獨(dú)厚的安陽市唯一的高檔天然溫泉旅游區(qū)，也成為安陽市的旅游王牌和新亮點(diǎn)。在這里，精致典雅的蘇州園林建筑風(fēng)格和茂盛果園花海映襯相得益彰，頭頂是湛藍(lán)的天空，耳畔是悠揚(yáng)的古樂，倚石而坐，一杯香茶，三五知己，溫泉汩汩，幽香浮動，水霧氤氳，已然成為安陽休閑養(yǎng)生、旅游度假的首選。
酒店主要客源組成有河南地區(qū)商務(wù)人士、河北地區(qū)游客和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)散客。主要為商務(wù)度假客人，具有較高的身份和消費(fèi)能力。
實(shí)習(xí)開始是激動的，過程是困難的，而結(jié)束的時候，就個人情感而言，有些不舍！實(shí)習(xí)期間，我們進(jìn)行了一個多月的酒店前期籌備工作，對于我們實(shí)習(xí)生而言就是“開荒”。酒店高管們對我們進(jìn)行了為期10天的酒店應(yīng)知應(yīng)會和酒店英語的培訓(xùn)！同時還進(jìn)行了一個周的軍訓(xùn)！經(jīng)過大家的努力，酒店終于在20xx年11月試營業(yè)。大家伙心里十分激動！干勁十足！
在分配崗位的時候，我被分到了前廳男賓部做服務(wù)員，帶著好奇和對工作的熱情開始了自己的實(shí)習(xí)！在做服務(wù)員的期間，我學(xué)會了很多！領(lǐng)班告訴我們作為溫泉度假酒店，前廳男賓部的工作是最受老板喜歡的地方同時也是老板找茬的地方！因?yàn)?，男賓是最能體現(xiàn)酒店服務(wù)的地方！當(dāng)聽到這樣一番話之后，我的心里頓時感覺責(zé)任很大！壓力很大！在培訓(xùn)中努力的去學(xué)習(xí)崗位技能！比如地板的清潔、地面地腳線的清理、細(xì)節(jié)衛(wèi)生、摸塵、淋浴頭清潔與保養(yǎng)、更衣柜細(xì)節(jié)衛(wèi)生清潔、不銹鋼保養(yǎng)、鏡面的清潔、梳妝臺衛(wèi)生清潔、物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、工作制度、七項(xiàng)考評制度、對客服務(wù)流程、對客服務(wù)準(zhǔn)則、溫泉文化、溫泉知識，更衣室服務(wù)流程.
旅行社實(shí)踐報告字篇二
一、實(shí)習(xí)目的：
(1)通過實(shí)習(xí)讓我們熟練掌握導(dǎo)游服務(wù)的具體工作程序，如服務(wù)程序、服務(wù)流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)技能;
(2)根據(jù)已學(xué)的知識，學(xué)會設(shè)計旅游路線;
(3)練習(xí)導(dǎo)游詞的寫作方法;
(4)進(jìn)行實(shí)地導(dǎo)游模擬實(shí)踐，掌握導(dǎo)游講解的基本要求、基本技巧、常用的講解方法、副語言的使用等技能;
(5)理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，更好的鞏固所學(xué)的內(nèi)容。
二、實(shí)習(xí)時間：
xx年3月31日 4月11日
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
焦作市影視城
四、影視城所在地簡介：
影視城所在地是焦作市，焦作市位于河南省西北部，北依太行，南臨黃河，現(xiàn)轄4縣2市5區(qū)，轄區(qū)面積4071平方公里，總?cè)丝?30萬人，城市人口72萬人，是一座新興的旅游城市。
焦作市的山水風(fēng)光秀美壯麗、如詩如畫。太行山層巒疊嶂，母親河源遠(yuǎn)流長，大山大河造化了焦作山水之大氣，成就了焦作旅游之大勢。最能體現(xiàn)焦作 山水 旅游特色的南太行五大著名景區(qū)中，云臺山國家風(fēng)景名勝區(qū)以山稱奇，以水叫絕。青天河省級風(fēng)景名勝區(qū)秀比江南，被譽(yù)為 北方小三峽 。神農(nóng)山風(fēng)景奇、絕、雄、險，被譽(yù)為 太行精粹 。青龍峽風(fēng)景區(qū)是河南省唯一的峽谷型省級風(fēng)景名勝區(qū)，享有 中原第一峽谷 的美譽(yù)。
焦作的人文景觀星光燦爛，多姿多彩。焦作古為懷慶府所在地，是中華民族的發(fā)祥地之一，有著深厚的歷史文化底蘊(yùn)和豐富的文化內(nèi)涵20xx年旅游管理專業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)報告實(shí)習(xí)報告。女媧補(bǔ)天，黃帝祈天、神農(nóng)嘗百草等美麗傳說源于此地;韓愈、李商隱、司馬懿、許衡、朱載土育等歷史名人誕生在這里;武王伐紂遺址、山陽城遺址、古羊腸坂道(曹操北上壺關(guān)討伐高干曾路經(jīng)此地，寫下名篇《苦寒行》)、漢獻(xiàn)帝陵、竹林七賢遺址等古跡猶存。
焦作溫縣陳家溝為中華太極拳發(fā)祥地，是中外太極拳愛好者向往的太極圣地，全國有代表性的楊、武、吳、孫等諸多太極拳流派皆源于此。太極拳歷經(jīng)300多年的滄桑變幻，目前已成為人類共同參與的、人數(shù)最多的世界第一武術(shù)運(yùn)動，堪稱中華民族武術(shù)奇葩和世界文化瑰寶。這里還有中央電視臺外景拍攝基地dd焦作影視城、現(xiàn)代高科技水上樂園dd龍源湖樂園、城市森林動物園等旅游項(xiàng)目。
焦作是河南省交通發(fā)達(dá)地區(qū)之一，焦新、焦枝、焦太鐵路穿境而過，東接京廣，南連隴海，北至太原;焦鄭、焦晉高速公路和焦作黃河公路大橋與國道融會貫通，與地方路網(wǎng)縱橫交錯，與省會鄭州、中岳嵩山、古都開封、洛陽、山西晉城之間的行程均在一百公里以內(nèi)。焦作旅游接待設(shè)施完備，服務(wù)上乘，現(xiàn)有涉外星級賓館15家，旅行社33家，旅游汽車公司4家，旅游從業(yè)人員3萬人，已推出的焦作山水風(fēng)光游、歷史文化游、休閑娛樂游等精品線路，深受游客青睞。
五、導(dǎo)游詞
游客朋友們：
大家好，首先歡迎各位來到影視城參觀游覽。我是你們的導(dǎo)游員，大家可以叫我小吳，在接下來將由我為大家服務(wù)。在此，預(yù)祝各位可以在影視城玩得的開心。
在進(jìn)影視城前，我來給大家簡要的介紹一下影視城。中國十大影視城 焦作影視城、是中原地區(qū)唯一著名的影視基地，為焦作市十大景點(diǎn)之首。占地面積2.5平方公里，建筑面積40萬平方米，是以春秋戰(zhàn)國、秦漢、三國時期文化為背景的仿古建筑群。宏大的基地規(guī)模以及豐富的拍攝場景，吸引了國內(nèi)影視導(dǎo)演們紛紛率劇組前來焦作影視城取景拍戲。自建成以來，迄今為止已接待了《東周列國》、《屈原》、《洛神》、《秦始皇》、《臥薪嘗膽》、《馬鳴風(fēng)蕭蕭》等國內(nèi)外近百部影視劇的。
好啦請大家跟我進(jìn)來吧。
游客朋友們，在正式的參觀游覽前，大家先跟我來看看旁邊這個導(dǎo)游圖。我給大實(shí)簡單的講一下我們今天參觀影視城的路線。大家可以看到，影視城分為六大區(qū)，有我們現(xiàn)在所在的文化廣場、周王宮、市井一條街、琵琶湖、楚王宮和圣佛寺。那么，我們首先從這里，文化廣場出發(fā)，再到我們正對著的周王宮，在周王宮看一場表演，從周王宮的后門出去就向市井一條街前進(jìn)，穿過市井一條街后到達(dá)的就是楚王宮，參觀完楚王宮后，我就讓大家自由活動，活動期間，大家如果不累的話呢，還可以自己去參觀一下圣佛寺。在參觀的過程中，請大家認(rèn)真的聽我的講解，這里面可是有很多有趣的故事哦，同時希望大家愛護(hù)這里的一草一物。
請大家環(huán)顧一下四周，這里就是文化廣場區(qū)，這時是影視城在二期工程主要部分，它包括三皇像、六哲人、四神獸、司母戊大方鼎、仿古舞臺、古錢幣狀大門、大型浮雕等雕塑和建筑。
大家來看，這個仿古，它是影視文化活動的主要場所，每年的黃金周、春節(jié)以及重大節(jié)日，這里都有豐富多彩的大型文藝表演。去年著名相聲演員馮鞏、李金斗就在這里做過精彩的表演。
請大家抬起頭來看看這舞臺上面有個大鼎。大家知道它叫什么嗎?對了，這就是世界上最大的青銅器 司母戊鼎。不過，我們眼前這個鼎是仿造的。我來給大家講講有關(guān)這個大鼎的來歷吧。司母戊鼎是中國商代后期王室祭祀用的青銅方鼎，1939年3月19日在河南省安陽市出土，因它的腹部著有 司母戊 三字而得名，現(xiàn)藏中國國家博物館。司母戊鼎器型高大厚重，又稱司母戊大方鼎，高133厘米、口長110厘米、口寬79厘米、重832.84千克，鼎腹成長方形，上豎兩只直耳，不過發(fā)現(xiàn)時僅剩一耳，另一耳是后來據(jù)另一耳復(fù)制補(bǔ)上的，下有四根圓柱形鼎足，是中國目前已發(fā)現(xiàn)的最重的青銅器。該鼎是商王祖庚或祖甲為祭祀他的母親所鑄造的
大家聽說過問鼎中原的故事嗎?早在東周時期，周天子的中央政權(quán)日益衰落，各諸侯國紛紛覬覦王權(quán)，位于南方的楚國更是野心勃勃，一次楚莊王正在會見周朝使者王孫滿時，故意問： 你可知道周朝九鼎的大小和重量? 表明他藐視王權(quán)，意欲奪權(quán)的野心，后來楚莊王成了 春秋五霸 之一。
請大家轉(zhuǎn)過頭來，順眼看去，有一座三人雕像，這就是三皇像，他們分別是黃帝、炎帝和伏羲，傳說中黃帝與炎帝是同父異母的兄弟，分管兩大部落，黃帝征服了炎帝統(tǒng)一了華夏，被尊為中華民族的始祖。伏羲最早教人結(jié)網(wǎng)捕魚、馴養(yǎng)牲畜，制定了婚嫁制度，創(chuàng)造了人類文明。伏羲還是創(chuàng)世之神，相傳遠(yuǎn)古時期人類遭遇洪水而滅絕，只剩下伏羲與女媧兄妹二人，二人不得不成婚繁衍人類，因此，伏羲是中華民族的人文始祖，我們大家共同的老祖宗啊!
請大家跟我從這邊去，大家看到了，沿著這條路前行，展現(xiàn)在我們右手邊的是四只神獸，大家知道它們分別是什么嗎?不知道也不要焦急哦，我來給大家說說吧。它們呢，由近及遠(yuǎn)會別是朱雀神、白虎神、青龍神、玄武神，是我國傳說中令妖邪膽戰(zhàn)心驚且法力無邊的四方之神，分別鎮(zhèn)守南、西、東、北四個方位，維護(hù)著四方平安的。
旅行社實(shí)踐報告字篇三
鄉(xiāng)村旅游是觀光旅游、度假旅游、專項(xiàng)旅游鼎足而立的四大旅游板塊之一。近年來鄉(xiāng)村旅游異軍突起，是經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。目前，天水市鄉(xiāng)村旅游已發(fā)展客棧型、休閑型、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光型 等經(jīng)營戶 196 戶，直接從業(yè)人員 2,200 多人，全年接待游客 60 多萬人次，綜合收入 1,200 萬元，戶均收入營業(yè)額 7 萬元。但是，天水的鄉(xiāng)村旅游業(yè)仍處于初級階段，也就是傳統(tǒng)的以吃、住、玩為主的農(nóng)家樂，沒有深層次的激發(fā)旅游者求知欲望、探索體驗(yàn)的項(xiàng)目，產(chǎn)業(yè)發(fā)展處于低級階段。
1.景區(qū)帶動型模式。
主要存在兩種形式：一是“搭便車”方式，與景區(qū)形成的差異性產(chǎn)品組合;二是以重點(diǎn)旅游景區(qū)為 核心，把旅游景區(qū)的部分功能分離出來，吸引和指導(dǎo)周邊鄉(xiāng)村的農(nóng)民參 與旅游接待和服務(wù)。例如后川鄉(xiāng)村旅游就屬于該類型。因其是依托當(dāng)?shù)氐拿麆俟袍E和自然保護(hù)區(qū)的發(fā)展而帶動起來的。
2.城市依托型模式。
依托于龐大的都市休閑度假旅游市場，以“農(nóng)家樂”為基本形式，以“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂、購農(nóng)家物”等為主要內(nèi)容，為旅客提供鄉(xiāng)村體驗(yàn)和回歸自然的空間，借助于緊鄰城市的區(qū)位優(yōu)勢開發(fā)城市居民旅游。
3.特色小城鎮(zhèn)型發(fā)展模式。
有兩種主要類型:一是旅游小城鎮(zhèn)發(fā)展類型;二是現(xiàn)代農(nóng)村展示類型。
1.自然條件優(yōu)越
天水麥積區(qū)后川村地處天水市麥積區(qū)南部仙人崖風(fēng)景名勝區(qū)腹地。有豐富的植被覆蓋和豐富的自然旅游資源，東南部綿亙百余里的秦嶺山巒疊翠，西北部黃土高原川梁溝峁縱橫交錯，境內(nèi)森林覆蓋率達(dá)52.6%，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒，四季分明，景色秀美，資源豐富，民風(fēng)淳樸，是名副其實(shí)的隴上“小江南”。
2.旅游資源豐富
麥積區(qū)是“東方藝術(shù)雕塑館”麥積山石窟所在地。境內(nèi)有馳名中外的麥積山石窟，秦州“第一洞天福地”仙人崖，享有“小黃山”美譽(yù)的石門，九曲清幽的曲溪勝景，薈萃珍奇物種的小隴山植物園，還有許多天釀佳泉古遺址、古建筑、古墓葬，以及后川凈土寺和交龍寺都是遠(yuǎn)近聞名的古文化代表。既是中外游客觀光旅游的理想境地，也是西北最佳森林旅游避暑勝地。
3.經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)堅實(shí)
城市基礎(chǔ)設(shè)施完善，也有較完善的金融商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，擁有城鄉(xiāng)的商業(yè)批發(fā)零售點(diǎn)，較完善的市場體系，是隴南的商流、物流中心?，F(xiàn)已是機(jī)械、電器、食品、建材的主導(dǎo)區(qū)，經(jīng)濟(jì)正在快速發(fā)展。
4.交通區(qū)位良好
麥積區(qū)是隴東南的交通樞紐和商埠“旱碼頭”。310國道穿越全境，其景區(qū)道路已經(jīng)與即將建成天寶高速公路對接，城郊還有潛在的航空通道。
5.農(nóng)林土特產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)品繁
天水的土壤和氣候條件適宜多種作物生長，境內(nèi)有糧食作物 10 多種，經(jīng)濟(jì)作物達(dá)20多種，是我國北方的最佳水果生產(chǎn)基地之一。推出了花牛蘋果、麥積葡萄、天水大櫻桃、在海內(nèi)外市場享有盛譽(yù)。
1產(chǎn)品同質(zhì)單一，促銷乏力
天水鄉(xiāng)村旅游目前是以農(nóng)家樂為主要形態(tài)，是以家庭為單位，個體分散經(jīng)營為主，以“住農(nóng)家屋，吃農(nóng)家飯，干農(nóng)家活，享農(nóng)家樂”為主題的農(nóng)村休閑旅游,但忽視了對鄉(xiāng)土文化、鄉(xiāng)村民俗等文化內(nèi)涵的開發(fā)利用，所以即使數(shù)量多但是品種單一市場競爭很弱。
2基礎(chǔ)設(shè)施配套不完善，經(jīng)營管理粗放
農(nóng)村的環(huán)境資源本來就脆弱，基礎(chǔ)設(shè)施較薄弱， 公共產(chǎn)品配套不足，旅游生產(chǎn)要素配套不足，產(chǎn)業(yè)鏈不長，未能延伸形成完整的產(chǎn)品體系和配套的`旅游功能。其農(nóng)家樂發(fā)展方式粗放，尚未形成有效的經(jīng)營管理機(jī)制，專業(yè)訓(xùn)練不足，產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量難以適應(yīng)現(xiàn)代旅游需求。環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、消防防疫、 安全管理等均存在一定隱患。
3資源利用不足，產(chǎn)品層次低
資金投入不足，使鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)仍是淺層開發(fā)，對本地富有特色的鄉(xiāng)村資源不能進(jìn)行有效利用，對已淺層開發(fā)的旅游產(chǎn)品缺乏深度加工，其產(chǎn)品附加值不高。
4旅游管理人才欠缺，缺乏市場化運(yùn)作
鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者大都是本地居民，其旅游經(jīng)營管理水平參差不齊，對鄉(xiāng)村旅游的特點(diǎn)認(rèn)識不足，不懂得去揣摩旅游者的心理，不懂旅游產(chǎn)品的市場運(yùn)作。所以，天水鄉(xiāng)村旅游的市場開發(fā)和營銷還處在探索階段，商業(yè)運(yùn)作、營銷手段、品牌策劃等較為落后， 無法與旅游市場接軌。
1.以可持續(xù)發(fā)展的原則，促進(jìn)農(nóng)村旅游資源的保護(hù)和開發(fā)相統(tǒng)一。
2.產(chǎn)品設(shè)計，突出自我特色，豐富旅游項(xiàng)目，滿足游客需求。 天水鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的類型和功能比較單一，無法滿足游客多種多樣的旅游消費(fèi)需求，相應(yīng)造成游客停留短、農(nóng)民旅游收入少等問題。目前，天水鄉(xiāng)村旅游還可深入挖掘各地民俗文化，發(fā)展土特產(chǎn)品加工業(yè)、 傳統(tǒng)手工藝制作等，各種鄉(xiāng)村地區(qū)可根據(jù)自身的現(xiàn)實(shí)條件，形成觀光與參與相結(jié)合、動靜結(jié)合、知識性與趣味性相結(jié)合的產(chǎn)品開發(fā)組合系列。
3.以生態(tài)觀念為指導(dǎo)，促進(jìn)旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。
后川等地區(qū)可以通過發(fā)展旅游，將生態(tài)觀念引入農(nóng)業(yè)中，促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，改善生態(tài)環(huán)境，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展后勁，普及生態(tài)思想，使當(dāng)?shù)氐拇迕褡杂X地開展環(huán)境保護(hù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)，更好的開展農(nóng)業(yè)旅游，在提高旅游業(yè)的同時帶動農(nóng)業(yè)的積極發(fā)展。
4.加強(qiáng)對本地居民宣傳和教育。
措施：（1）對學(xué)生和當(dāng)?shù)卮迕窦訌?qiáng)傳統(tǒng)民俗文化和環(huán)境的教育，使青少年從小就有自豪感和環(huán)境意識。（2）在宣傳日開展地方特色大的民俗文化活動，增強(qiáng)他們的文化優(yōu)越感，提高抵制外來文化侵蝕的能力。
旅行社實(shí)踐報告字篇四
將盡半年的實(shí)習(xí)結(jié)束了！從對酒店操作的一無所知到現(xiàn)在能熟練的掌握酒店技能；從實(shí)習(xí)前的沖動魯莽到實(shí)習(xí)后的耐心細(xì)致這一切的改變都是我再在酒店實(shí)習(xí)期間所學(xué)到所感受到的。在凱悅我學(xué)到了許多東西，無論是專業(yè)知識還是人際關(guān)系。接下來我就詳細(xì)介紹一下我實(shí)習(xí)的情況以及我的個人感受。
懷著期待的心情我踏上了趕赴東莞的汽車。三月六日我們六位實(shí)習(xí)生在酒店人事部的陪同下來到了松山湖凱悅酒店。第一次與凱悅酒店接觸是酒店開車接我們在車?yán)锟吹降?。那時的松山湖凱悅酒店還在全面施工，這和我們想象中的完全不同。本以為來到酒店就可以試營業(yè)了沒想到還是一片工地一片黃泥地！那時侯我們心里都有些不高興，一路上都沒什么話一直到酒店員工宿舍我們才感覺好些！因?yàn)樗奚岷芷猎O(shè)施也很好這才讓我們感覺到了些凱悅的不同！接下來就是入職培訓(xùn)了，這才是我們正式接觸凱悅接觸凱悅的文化。一周的入職培訓(xùn)讓我對凱悅有了初步了解。接下來我就介紹一下凱悅酒店。
東莞松山湖凱悅酒店是一家涉外五星級酒店，由世界著名的凱悅國際酒店管理集團(tuán)進(jìn)行管理。與著名的上海金茂君悅大酒店、北京東方君悅大酒店及香港君悅大酒店屬同一管理集團(tuán)。酒店坐落于松山湖畔，四周荔園飄香，環(huán)境秀美。酒店占地總面積300畝，主要設(shè)施有：300間豪華客房，雄偉大堂、中西特色餐廳、多功能宴會廳、一座國際化多功能會議展覽中心、扒房、酒吧、健身中心、會議室、桑拿水療中心及卡拉ok娛樂中心。
這些都是酒店的硬件最重要的是凱悅集團(tuán)的理念他的管理模式才是我們最想知道最想了解的。經(jīng)過短暫的入職培訓(xùn)對凱悅集團(tuán)也有了初步了解———凱悅集團(tuán)總部在芝家哥，亞太區(qū)的總部在香港。全球一共有200多家凱悅酒店。集團(tuán)下設(shè)三個品牌；包括凱悅，君悅和柏悅。其中柏悅是凱悅集團(tuán)中的最高品牌。凱悅集團(tuán)下設(shè)的酒店都一五星級為標(biāo)準(zhǔn)其客源多為商務(wù)渡假客人。集團(tuán)以為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為宗旨，通過豪華完善的設(shè)施，一流的服務(wù)來吸引和留住客人。
集團(tuán)采用四級管理模式即———服務(wù)員，領(lǐng)班，副理，經(jīng)理！這樣的管理模式將權(quán)利下放給員工，更有利于員工自身的成長。凱悅把員工當(dāng)成自得客人。我們再做入職培訓(xùn)的時候說過在凱悅有四個客人即————客人，業(yè)主，集團(tuán)，員工，其中最重要的客人就是我們的員工！在凱悅他給你的不僅僅是一份工而是一份職業(yè)。集團(tuán)會給你制定你的發(fā)展計劃會給你做最系統(tǒng)的培訓(xùn)。
我們旅專的六個實(shí)習(xí)生有四個被分到餐飲部有兩個被分到客房部，我被分到宴會服務(wù)部實(shí)習(xí)！因?yàn)榫频赀€在建設(shè)當(dāng)中所以酒店給我們作系統(tǒng)培訓(xùn)。內(nèi)容設(shè)計餐飲的各個方面包括中餐西餐酒水等。我們的培訓(xùn)員都是各個餐廳的進(jìn)理副理他們都有豐富的經(jīng)驗(yàn)還有先進(jìn)得理念！下面我就介紹一下我們餐飲部的組織架構(gòu)：
送山湖凱悅酒店餐飲部下設(shè)八個經(jīng)營部門，包括：咖啡廳、送餐部、扒房、荔枝吧、沁園、大堂吧、松山茶居、宴會廳這八個經(jīng)營部門。每個餐廳都各有特色！
咖啡廳以意式烹飪及新鮮的海鮮而著名?！艾F(xiàn)燒現(xiàn)賣”能最好的描述這個餐廳的特色。全開方式的廚房能讓每個客人都能欣賞到廚師精湛的技藝。
送餐部是全年無休的為酒店內(nèi)的客人提供高質(zhì)量的服務(wù)和美食。
扒房：被設(shè)置在一個陽剛的氛圍內(nèi)，一傳統(tǒng)為特色。餐廳為顧客提供來自世界各地的優(yōu)質(zhì)肉類及海鮮。顧客可從餐廳的開放式廚房觀賞到肉類制作的全過程，從而給客人帶來全心的餐飲體驗(yàn)。
荔枝吧：是一個高雅的，具有現(xiàn)代氣息的雞尾酒吧。專業(yè)的的調(diào)酒師會調(diào)制出具有創(chuàng)意的雞尾酒，。荔枝吧以其出色的，品種豐富的高質(zhì)量的飲品而聞名，還配以個性化的服務(wù)和爵式背景音樂。
沁圓：采用全新的用餐理念，整個餐廳全部有私人包廂組成。私人包廂的用餐理念再亞洲十分流行，并成為中餐里比不可少的元素。沁園以提供頂級粵菜為理念配以豪華的包廂設(shè)施吸引本地高端市場！
大堂吧：是一個休閑場所，設(shè)在酒店的大堂。再這里顧客將享受有更多的空間去休息或閱讀。
松山茶居：其設(shè)計靈感來自與時至今日仍十分受歡迎的傳統(tǒng)“大排擋”。他的設(shè)計風(fēng)格具有現(xiàn)代的風(fēng)格，同時又結(jié)合了地方茶室的特色。即與所有酒店的建筑風(fēng)格融為一體，但又快樂為客人提供隨意，友善和沒有壓抑感的舒適環(huán)境。茶居還可被描述成一個整日飲茶的餐廳。
宴會廳：被優(yōu)美的松山湖所環(huán)繞，建筑設(shè)計注重現(xiàn)代氣憤和實(shí)際結(jié)合。先進(jìn)的視聽技術(shù)，高雅的桌面裝飾品，精致的食品和漂亮的鮮花相結(jié)合，構(gòu)成了這里最大的特色！
在我們培訓(xùn)階段我們系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了餐飲的各方面知識。知道了許多以前從不知道的東西見到了許多以前沒見過的的東西。培訓(xùn)的內(nèi)容很細(xì)致，從怎樣收盤子怎樣擦杯子開始都一一講到?？膳嘤?xùn)的最終目的是為了作用于實(shí)踐讓我們有統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。但在培訓(xùn)階段我們接受的實(shí)踐幾乎就是沒有，只能憑空去想象怎么服務(wù)。雖然有時回搞一些模擬實(shí)操可還是不怎么真實(shí)，沒有哪個人能進(jìn)入狀態(tài)。這一點(diǎn)是我在培訓(xùn)階段最郁悶的事！培訓(xùn)的前一階段很有新鮮感所以聽的也格外認(rèn)真。可隨著對知識掌握程度的加深對培訓(xùn)的內(nèi)容有些厭煩了?？刹还茉鯓游业氖斋@很的！餐飲的專業(yè)知識也了解的差不多了！我們的培訓(xùn)也不是只是講，有的時候回有一些實(shí)際的東西讓我們?nèi)L試！比如說再講到咖啡的時候他們就搬來了咖啡機(jī)拿來了咖啡豆現(xiàn)做咖啡給我們品嘗，這樣我們對知識的掌握就更深入了！
培訓(xùn)階段給我最大的感受就是自己的英語欠缺太多！沒有英語幾乎不能交流。尤其在這種國際管理集團(tuán)可人大部分是外國人，你不會英語就等于是啞巴！不過每天的英文培訓(xùn)也使我的英語水平慢慢的提升起來。
結(jié)束了長達(dá)三個月的培訓(xùn)終于等到了酒店試業(yè)。酒店的運(yùn)營也慢慢開始。我們也都進(jìn)入自己的部門！剛進(jìn)酒店的一段時間我們很閑。因?yàn)榫忘c(diǎn)的一些小工程還沒有完工還不能正式對外營業(yè)所以我們都去到自己的部門進(jìn)行小部門培訓(xùn)！我到宴會廳接受的第一個培訓(xùn)————其實(shí)與其說是培訓(xùn)還不如說是自學(xué)。就是認(rèn)識各種杯子。當(dāng)時剛到我們宴會廳的員工就被調(diào)去驗(yàn)收那些杯子！那些作過酒店的老員工都清楚杯子的名稱和用途而我卻不知道，所以我就邊做事邊問他們！這是我進(jìn)入酒店學(xué)到的第一樣?xùn)|西！
隨著時間的推移，酒店的設(shè)施也漸漸完善。雖然還不能對外營業(yè)可已經(jīng)可以內(nèi)部試營業(yè)了。就是把內(nèi)部客人當(dāng)成真正的客人去對待！那一段時間我們的員工沒天都再不同的餐廳用餐。測試每個餐廳的服務(wù)。有什么不足有什么需要改進(jìn)的都和會回饋給這個餐廳讓他們改進(jìn)！那一段時間對員工都是一個提升。作服務(wù)的員工提高了自己的服務(wù)技能，用餐的同事看到別的同事的不足也自己也會加以改進(jìn)的。
旅行社實(shí)踐報告字篇五
這次實(shí)習(xí)我非常榮幸，實(shí)習(xí)的是負(fù)責(zé)前臺接待和咨詢的工作，在這項(xiàng)工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路，如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點(diǎn)和要注意的事項(xiàng)等等我十分認(rèn)真地向其他有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí)，了解真正的操作程序，真正實(shí)現(xiàn)了從課本中走進(jìn)現(xiàn)實(shí)，把理論聯(lián)系實(shí)際。認(rèn)識旅行社工作的全過程以及上下級工作的各個環(huán)節(jié)，并從中觀摩其他部門的工作過程，使我掌握更多的工作技巧，獲得不少的工作經(jīng)驗(yàn)。
實(shí)習(xí)期間，我利用這次非常難得的機(jī)會去加深自己對行業(yè)以及企業(yè)的認(rèn)識，并把所學(xué)的知識充分運(yùn)用到工作上來。正如在專業(yè)學(xué)習(xí)時所知道的，旅游業(yè)的其中一個突出的特點(diǎn)就是其淡旺季分明。
實(shí)習(xí)后我所獲甚多，不僅將我在課堂上學(xué)習(xí)到的知識和工作實(shí)踐相結(jié)合，還使我在工作中獲得了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)，對于現(xiàn)在社會上各個企業(yè)聘用人才時處處講究工作經(jīng)驗(yàn)的前提下，這些經(jīng)驗(yàn)?zāi)軐ξ耶厴I(yè)后初步踏入社會作鋪墊。
1、在前臺接待工作中的收獲：在前臺接待工作中，對于在和客人交談旅游線路時的談話、舉止等要適當(dāng)其分，因?yàn)榭腿藢δ愕牡谝挥∠蠓浅Ｖ匾绾卧诙虝r間內(nèi)讓客人信任你然后參與你的團(tuán)隊(duì)工作是個很好的前提。我認(rèn)為，第一要必須面帶微笑，讓客人覺得有一種親切的感覺;第二是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發(fā)，投其所好;第三是對于外出游玩的介紹上，要及時向客人說明當(dāng)?shù)氐南M(fèi)情況、風(fēng)俗情況、注意事項(xiàng)等。在前臺接待與服務(wù)的工作上，不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。
2、從其它方面過程的收獲：這次長時間的實(shí)習(xí)使我進(jìn)一步的增強(qiáng)我的為人處事和與人交談的能力;學(xué)到從書本中沒有的知識;鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會問題，做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。
（一）.盡量運(yùn)用高科技的手段進(jìn)行操作
在實(shí)習(xí)當(dāng)中，不難發(fā)現(xiàn)很多的工作都十分的繁復(fù)，如果依然運(yùn)用老舊的方法去完成，則有礙于工作完成的速度以及準(zhǔn)確程度，這就導(dǎo)致到工作會事倍而功半。旅行社已經(jīng)在很多方面都運(yùn)用電腦來操作,也有專門的專業(yè)人員開發(fā)很多適合自身的軟件,這不但加快的工作的效率,而且傳遞速度很快.但是有一些細(xì)小的方面還是用一些比較落后的方法操作。
例如，票務(wù)工作的登記出入是需要很多步驟的，單靠人手用筆記本的登記方式不僅需時很多，而且非常容易錯漏百出，查找也非常不方便。有時，需要再次輸入的話十分麻煩，很難保證正確。況且，使用這種方法浪費(fèi)紙張，儲存不便，不能簡便工作，甚至于讓繁復(fù)的工作更加繁復(fù)。經(jīng)過本人通過實(shí)踐，發(fā)現(xiàn)運(yùn)用電腦進(jìn)行這方面的工作是可以完成以前手寫時代的所有功能，因?yàn)橥瓿稍泄ぷ魇歉纳频幕A(chǔ)，接下來就是速度了。電腦可以用各種快捷鍵達(dá)到更加便捷的工作，不但能很好的完成工作而且速度和正確率也大大提高。至于儲存方面，電腦的儲存十分省時省地，如果再用軟盤備份，那么再重要的文件也可以很好地保存下來了。
（二）、加大工作透明度
在實(shí)習(xí)期間，時常會看到即使同一部門都不大清楚其他同事的工作流程。這就容易導(dǎo)致萬一有員工請假，整個業(yè)務(wù)的工作就很可能癱瘓，從而造成公司的損失。如果能夠從基礎(chǔ)業(yè)務(wù)開始，小部門內(nèi)的員工可以做到相互溝通，了解大家的工作，掌握相互的工作流程，真正做到精通業(yè)務(wù)。那么，在有意外的情況下就可以避免業(yè)務(wù)癱瘓的可能了，也可以提升本部門的形象乃至全公司的形象。
（三）、加強(qiáng)員工的環(huán)保意識
如今，整個世界都十分注重環(huán)境保護(hù)，也成為了一個專門研究的課題。其實(shí)，在旅行社操作上也是如此，許多環(huán)節(jié)都應(yīng)該加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)的意識。例如，在出團(tuán)時導(dǎo)游注意引導(dǎo)游客保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境；在辦公室也應(yīng)該注意環(huán)保；還有，在用紙方面的浪費(fèi)是十分嚴(yán)重的，加上辦公室的中央空調(diào)的溫度過低，根本就達(dá)不到國家所提倡的不低于攝氏25度，有時辦公室的溫度只有不到20度。增強(qiáng)員工的環(huán)保意識可以減低耗能，保護(hù)環(huán)境，從公司的角度來說更是可以降低營運(yùn)成本，提高人體舒適度等優(yōu)點(diǎn)。
自從20xx年進(jìn)入大學(xué)學(xué)習(xí)以后,三年以來,本人都在學(xué)習(xí)好理論知識,目的是為了能在未來的職業(yè)生涯中打下堅實(shí)的理論基礎(chǔ)。在校期間，我主要學(xué)習(xí)的是以管理學(xué)為起點(diǎn)的有關(guān)原理以及專業(yè)旅游管理的外延科目，但是一切都只是停留在一個理論階段，一直都不能得到最為充分的實(shí)踐。如何更好得把所學(xué)的書本上的知識轉(zhuǎn)化成為真正屬于自己的技能是本次實(shí)習(xí)的最主要收獲。當(dāng)然，收獲絕對不止是知識的轉(zhuǎn)化，還有一些關(guān)于待人處事的方法和態(tài)度。
總的說來，三年多的旅游管理專業(yè)理論學(xué)習(xí)在真正的旅游企業(yè)得到實(shí)實(shí)在在的實(shí)現(xiàn)。從企業(yè)中可以讓眼界大為開闊，累計更多的經(jīng)驗(yàn)，不難看到，當(dāng)真正工作的時候需要注意的一些事情是平時單純靠學(xué)校教育是不能滿足社會的需要的。因此，這就更要求我們除了注重理論上的學(xué)習(xí)以外，還必須切實(shí)把理論轉(zhuǎn)化成實(shí)踐，通過實(shí)踐，加深對理論的認(rèn)識。
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