2023年學生營養(yǎng)改善計劃心得體會(優(yōu)質五篇)

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2023年學生營養(yǎng)改善計劃心得體會(優(yōu)質五篇)
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學生營養(yǎng)改善計劃工作記錄篇一

組長:盧賽嬌(學校校長)

副組長:杜周應(副校長)

員(臨時工)2人,通過相關機構體檢,持有《健康證》。

學校明確職責和具體分工,針對各項工作制定計劃明確責任。同時召開學校教師、后勤人員會議,學習上級下發(fā)的文件,要求學校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,增強食堂衛(wèi)生常識,切實認識到學生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。領導小組的成立,為全面貫徹落實好“農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃”,切實做到有組織、有領導、按程序開展好各項工作打下了良好的基礎。

星期一、四向學生提供面包,星期二、三、五向學生提供米線。中心學校定期或不定期進行抽查,保證質量和數(shù)量。要求學校嚴格按照流程操作,保證營養(yǎng)餐工作有序開展。學校根據(jù)本校實際,因地制宜,本著勤儉節(jié)約、不鋪張浪費的原則,做好食堂的供餐管理工作,嚴把食品安全責任關,制定并完善了食堂管理的各項制度。

(一)、就餐制度

1、嚴格按學校規(guī)定的就餐時間準時就餐,無特殊情況不得提前或推遲。

2、全體教師參與營養(yǎng)餐管理,保證學生都能吃飽、吃好,讓家長滿意、社會滿意。

(二)、驗收制度

1、每天的食物,必須經(jīng)驗收后方可使用。一是驗質量。主要看食物的品質是否完好,有無污染變質,二是驗是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標、生產(chǎn)日期等標志,是否過保質期。

2、驗收合格后,入庫保存。嚴禁不合格食物進入學校。

3、未經(jīng)驗收的食物嚴禁進入學校,在驗收過程中,驗收人員必須嚴格認真。

(三)衛(wèi)生制度

各學校食堂嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,有各項衛(wèi)生安全制度和措施,制定了衛(wèi)生食品安全應急預案,做好食品留樣工作。向供貨方索取兩證(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證)復印峻和質量檢驗報告,進、出貨手續(xù)齊全,帳冊相符。此項工作在學校膳食管理委員會的監(jiān)督和管理下進行。

(四)留樣制度

食品加工完成至食用間隔不超過2小時。每餐食品必須留樣,留樣須有專人負責,每品種不少于100克,留樣須留足48小時且有記錄。

1、就餐場地不能滿足需要。學校餐廳面積小,餐桌尚待配備,現(xiàn)在學生都是在食堂外用餐。

2、食堂操作人員的烹飪水平有待提高,讓學生能吃上色香味俱全的伙食。

3、學校的衛(wèi)生條件未能達到基本標準,學校食堂管理還不夠規(guī)范,從業(yè)人員的素質還有待于進一步提高;學校參與教師和管理人員對食品的重要性認識不足,安全意識淡薄,沒有切實履行食品安全責任人的法定責任,未將以往的衛(wèi)生監(jiān)督意見整改到位。

1、重視宣傳教育,增強師生食品衛(wèi)生安全意識。利用晨會、班會、校會以及校園廣播、黑板報,有針對性地對學生進行食品衛(wèi)生宣傳教育。

2、加大學校營養(yǎng)餐安全工作日常檢查、加大監(jiān)督力度,及時排查食品衛(wèi)生安全隱患,牢固樹立“安全第一”的意識,服務師生,保障安全,努力營造學校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,不斷構建人民滿意及和諧校園。

3、繼續(xù)與相關部門積極配合,鞏固學校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果,共同營造學校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍,為構建和諧社會做出更大貢獻。

4、進一步加大力度對從業(yè)人員的培訓工作,讓他們提高認識,樹立“安全無小事”的意識。

5、進一步加大學校飲水、飲食衛(wèi)生安全排查、整改力度,千方百計確保師生飲水、飲食安全。

6、適時組織膳食委員會會議,為營養(yǎng)餐工作出謀劃策。

7、認真做好食品留樣,并分開放入冰柜,留樣食品存放不少于48小時。

學校營養(yǎng)餐旨在改善學生膳食營養(yǎng),增強身體素質,促進少年兒童健康成長,學校會以科學發(fā)展觀為指導,認真貫徹落實國家中長期教育改革和發(fā)展綱要,堅持以人為本,把實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃作為為群眾辦實事、辦好事的重大民心工程來抓。

學生營養(yǎng)改善計劃工作記錄篇二

為確保“營養(yǎng)改善計劃”能夠安全、平穩(wěn)實施,我校根據(jù)上級通知精神,認真開展了營養(yǎng)餐自查工作,現(xiàn)將我校實施“營養(yǎng)改善計劃”實施情況自查報告如下。

1、開學初,學校認真制定了“營養(yǎng)改善計劃實施方案”, 學校成立了營養(yǎng)餐工作領導小組、食品采購供應加工、食品安全監(jiān)督、營養(yǎng)餐發(fā)放、數(shù)據(jù)統(tǒng)計和檔案管理。領導小組和監(jiān)督小組負責營養(yǎng)餐工程實施管理,負責每天的營養(yǎng)餐食品安全的監(jiān)督與管理,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,落實了學生營養(yǎng)餐食品分發(fā)人員、庫房管理人員和從業(yè)人員職責,把各個環(huán)節(jié)的`安全監(jiān)管責任分解落實到人。

2、建立了營養(yǎng)餐財務管理制度、食品出入庫管理制度、原料采購管理制度、庫房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐廳衛(wèi)生管理制度、烹調加工管理制度、食品留樣制度、食堂人員健康管理制度、廚房衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生突發(fā)事件報告制度、食堂人員衛(wèi)生知識培訓制度、食堂粗加工管理制度、食品衛(wèi)生安全管理制度、食品供應制度、師生用餐制度、學校食物中毒應急處理預案、學校防投毒措施、食堂就餐人員須知、食堂衛(wèi)生基本要求等管理制度,健全了營養(yǎng)餐采購、留樣、班主任領取和學生用餐四類臺賬,規(guī)范了營養(yǎng)餐操作、加工、分發(fā)食用和采購流程。

3、每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學生的領取使用情況開展自查,并對存在的問題做到了及時整改。

1、自x月1日起自x月x日,我校學生的營養(yǎng)餐實施定點采購蛋奶,向學生提供牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。x月x日至x月x日,由于我校食堂設施不到位,我校對x公里以外的1x0名學生進行提供完整午餐,xx月xx日至xx日,我校對食堂進行升級改造,又對學生進行牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。自x月21 日起,我校對全校2xx名學生實施提供完整午餐,截止目前,各環(huán)節(jié)運行平穩(wěn)。

2、學校明確了專人保管和驗收人員,對每天采購的食品進行驗收登記后由保管人員保管,發(fā)現(xiàn)異常食品拒絕接收,落實了食品出入庫記錄和索證制度。

3、學生每天食用營養(yǎng)餐x0分鐘前由食品檢驗員、監(jiān)督員先嘗當日所發(fā)營養(yǎng)餐食品,確認無異?,F(xiàn)象后再由各班主任領取到班級發(fā)放,并由班主任監(jiān)護、指導學生食用,并做到:一看、二摸、三嗅、四嘗,學生用餐后1小時內嚴禁在外買零食吃,以免造成營養(yǎng)餐和零食混吃造成身體不適。

4、食品管理人員每天對所發(fā)食品留樣保存x8小時。

5、“營養(yǎng)餐工程”分管人員每天營養(yǎng)餐時間到各班巡視、檢查學生食用情況和班主任對食用的記錄情況。

6、由于我校食堂工人只有2人,工作量大,學校決定早上第三節(jié)課沒課的老師全到食堂幫忙,午餐時全體老師行動全力做好此項工作,得到了全體老師的大力支持。同時積極組織高年級學生參與,從下飯盒到食堂午餐后的清洗,都組織學生進行。

學校嚴格執(zhí)行“營養(yǎng)餐工程”經(jīng)費零利潤的相關規(guī)定,每周向學生公示一周采購的營養(yǎng)餐品種、數(shù)量、價格和學生領食用人次。做到專帳管理,??顚S?,每天對營養(yǎng)餐實行實名制發(fā)放,并由學生簽字,每周匯集成冊入檔,真正做到日清,月結,配合做好上級的檢查、審計工作和校務公開。至今為止,上級專項資金能夠按時下發(fā),有效的保證了工作的開展。

校長為營養(yǎng)餐安全第一責任人,嚴格把好食品質量關;食品安全監(jiān)督員余勝做好食品安全的監(jiān)督,嚴禁變質、腐爛、被污染、過期、沒食品安檢合格證的食品進入校園;食品驗貨人把好質量關,食品采購員蔣勃嚴格按要求主要負責食品的采購工作。

1、工人工作量大,廚房切菜設備不到位。

2、由于營養(yǎng)餐的實施,從基礎設施到日常運行都大大加重了學校財務壓力。

3、重視宣傳教育,增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學生進行食品衛(wèi)生宣傳教育。

4、即使調整營養(yǎng)餐菜譜,提高食品質量,盡可能讓每生能吃完每日x元的營養(yǎng)餐。

5、加強對學生的用餐管理,監(jiān)督學生按時吃完。

學生營養(yǎng)改善計劃工作記錄篇三

我校始終把營養(yǎng)餐工作放在學校重點工作來抓,學校成立了以校長為組長,相關后勤負責人及班主任等人員為組員的管理工作領導小組,營養(yǎng)餐管理工作由專人負責,保證做好學生營養(yǎng)餐管理工作,確保學生按時、按量供給學生。

我校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校制定了《食品驗收入庫制度》《食品儲存保管制度》、《食品安全管理制度》《食品安全事故應急預案》《學生實名制信息管理制度》和《學校健康教育制度》。同時制定管理人員崗位職責,營養(yǎng)餐管理員經(jīng)過知識培訓合格再上崗。做好宣傳教育工作,使學生和家長們知道這一惠民工程的重要意義。班主任利用班會課、學校利用晨會時間對學生進行食品安全健康教育,使學生吃到健康、衛(wèi)生、放心的食品。一年來,在校學生無食物中毒事故發(fā)生。

本學期我校共享受營養(yǎng)餐的學生共計307人,學校明確專人管理學生營養(yǎng)餐的日常工作,負責食品的接收、發(fā)放,造冊登記。學校設置專用的營養(yǎng)餐儲藏室,學校配合上級配送食品公司配送食品數(shù)量、質量進行檢驗簽名驗收工作,每周出入庫管理,每月將數(shù)據(jù)上報有關部門,做到日清月結,營養(yǎng)餐臺帳賬目清楚、齊全。每天按時按量發(fā)放營養(yǎng)餐到各班級。每周發(fā)放的數(shù)量進行公示。

回顧前期的學生營養(yǎng)餐工作,雖然取得一定成績,但是也還存在不足,雖說我校規(guī)模不大,學生不多,但依然給班主任工作帶來了一定的麻煩。在以后的工作中,我們要不斷總結經(jīng)驗和教訓,力爭做得更好。下學期將更加細致地做好食品的接收、發(fā)放、造冊登記等工作,更及時、準確地把營養(yǎng)餐發(fā)放到學生手中,爭取把工作做得更好。

20xx年12月19日

學生營養(yǎng)改善計劃工作記錄篇四

農村義務教育營養(yǎng)改善計劃是一項民心工程、陽光工程、德政工程,更是一項有利于國家長遠發(fā)展的民族振興工程。為了很好的落實此項工程,切實改善農村學生營養(yǎng)狀況,提高農村學生健康水平,蔡川小學高度重視學生營養(yǎng)改善計劃實施工作,按照上級部署,結合本校實際,精心組織,統(tǒng)一安排,認真組織啟動“計劃”的實施。

蔡川小學位于寨科鄉(xiāng)東南,是一所村級完全小學。一九九九年被列為“義教項目工程”改造學校。

新淌村是一個純回族行政村,總人口1463人,下轄11個自然村,服務半徑2公里,適齡兒童138名,其中女童61名,入學率100℅,女童入學率100%。蔡川小學占地1369平方米,建筑面積809平方米,全校有教學班4個,在校學生20名,其中女生9名,教師5名,專任教師4名,特崗教師1名,曾獲縣級優(yōu)秀教師有3名 。學生的學歷合格率100℅,15周歲少年完成率100℅,文盲率0℅。

㈠加強領導,落實責任

㈢強化監(jiān)督檢查、落實責任追究

為規(guī)范管理,確保供餐質量,一是學校注重強化過程管理,落實營養(yǎng)食物供應。通過市場調研,確定供貨點,由實施小組購物后交由食堂倉庫保管小組簽名驗收,再分發(fā)給加工小組按操作程序進行加工,再由監(jiān)督小組品償并取樣、留樣、保存、登記簽名。二是實行張榜公示,接受監(jiān)督。以學籍管理為平臺、動態(tài)公示當月享受學生營養(yǎng)餐人數(shù);在食堂外公示“今日營養(yǎng)食譜”;按照資金管理辦法,公示資金支付情況及學生消費信息;公示縣教育局及鎮(zhèn)中心學校監(jiān)督舉報電話。三是學校自檢自查,采取日常監(jiān)督檢查與專項監(jiān)督檢查相結合,內部監(jiān)督檢查與外部監(jiān)督檢查相結合等方式,通過行政監(jiān)督、輿論監(jiān)督、群眾監(jiān)督、專業(yè)機構監(jiān)督等對“計劃”實施進行全過程、全方位的監(jiān)督檢查,出現(xiàn)問題,及時整改并公示檢查結果,確保“計劃”實 2施透明、公開。四是落實責任追究,建立完善“計劃”實施工作通報、目標責任考評、信息公開等機制,對“計劃”實施過程中造成不良后果的,追究相關人員責任。

1、自實施學生營養(yǎng)餐以來,我校師生工作和學習的精神面貌煥然一新,良好的學風、班風、校風正在逐步形成。

2、減輕了家長負擔,對控輟保學取到了積極的促進作用,使學生進得來,留得住,吃得飽,吃得營養(yǎng),學得樂、學得好。

3、有效調動了學生讀書的積極性,教育教學秩序良好,學生成績呈明顯上升趨勢。

4、改善了學生的生活質量,優(yōu)化了營養(yǎng)結構,增強了學生的體質,促進了教育教學的全面發(fā)展。

1、供餐管理有待進一步加強,管理制度有待進一步健全完善。

2、受地域、交通等客觀條件限制,物價不穩(wěn)定,供餐營食品有待改進。

1、充實管理力量,強化工作監(jiān)管,規(guī)范供餐工作流程。

2、健全完善學生營養(yǎng)餐改善計劃實施工作的各項規(guī)章制度,確保規(guī)范管理。

3、加強人員培訓,強化管理,更好的'落實營養(yǎng)餐改善計劃。 34、加大宣傳力度,營造良好氛圍。充分利用板報、櫥窗、班會、校會等全方位宣傳實施“計劃”工程,使營養(yǎng)改善計劃工程實施深入民心,社會認可,積極參與。

總之,通過營養(yǎng)改善計劃的實施,切實保障了學生的健康成長,拉近了學校與家庭之間的距離,減輕了家長負擔,促進了學生努力學習的氛圍,促進學校良好學風的形成。

學生營養(yǎng)改善計劃工作記錄篇五

我省保定、張家口、承德三市的22個集中連片特困縣實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃。據(jù)統(tǒng)計,20xx年我省實施營養(yǎng)改善計劃學校數(shù)為2323所,其中小學2097所,初中226所;實行食堂供餐的學校有1261所,企業(yè)供餐的學校有1057所,家庭托餐的學校5所,分別占學??倲?shù)的比例為54.3%、45.5%和0.2%;共惠及學生527421人,其中小學生392507人,初中134914人。

此外,我省張家口市繼續(xù)實行營養(yǎng)改善計劃地方試點,實行“蛋奶工程”,覆蓋16個縣區(qū)內全部義務教育階段寄宿學生和張家口市特殊教育學校學生,為學生每人每天提供一個雞蛋和一盒學生奶。

(一)完善制度保障,嚴格資金管理。為加強中小學校食堂財務管理,規(guī)范食堂會計核算,20xx年3月,我廳制定了《河北省中小學校食堂會計核算辦法(試行)》(冀教財函[20xx]34號),目前正在試點縣進行試點,待成熟完善后將在全省推廣。充分發(fā)揮我省已全部建立縣級教育集中支付分中心的管理優(yōu)勢,大力推進“校財局管”,將營養(yǎng)改善計劃專項資金全部納入縣教育局支付分中心集中管理,分賬核算,集中支付,??顚S?。

(二)加大投入力度,確保順利實施。20xx年下達我省營養(yǎng)改善計劃中央專項資金4.3億元。由于實施營養(yǎng)改善計劃以來,各相關學校公用經(jīng)費支出出現(xiàn)不同程度的增加。為保證學校的正常運轉,在財力非常困難的情況下,我廳會同省財政廳積極調整支出結構,省級財政在足額達到國家規(guī)定的義務教育公用經(jīng)費定額(小學生均685元,初中855元)的基礎上,對22個集中連片特困縣營養(yǎng)改善計劃寄宿制學校公用經(jīng)費標準提高100元,著力解決學校運轉困難問題。

(三)加快食堂建設,改進供餐模式。20xx年召開專題會議,對20xx年營養(yǎng)改善計劃工作進行了部署,特別是對食堂建設時限和實行學校食堂供餐比例提出明確要求。大力推行食堂供餐模式,為學生提供完整的午餐或早餐,不斷加強食堂建設項目管理,強化工程質量監(jiān)督,加快工程進度,切實提高資金使用效益。截至10月底我省已完工項目2862個,在建項目17個,待開工項目17個。與20xx年10月份相比,完工項目增加89個,完工率達到98.8%,開工率達到99.4%。截至10月底,我省已實施營養(yǎng)改善計劃學校數(shù)為2323所,實行食堂供餐的學校有1261所,與20xx年10月份相比,實行食堂供餐的學校增加365所,食堂供餐學校比例為54.3%。

(四)嚴格操作程序,規(guī)范采購行為。我省要求各試點縣對牛奶、雞蛋、火腿腸等大宗商品供餐企業(yè)或食品供貨商必須實行政府集中采購,并印發(fā)了《關于進一步加強和規(guī)范農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃招標采購工作的通知》,對招標采購行為提出了明確要求。各試點縣根據(jù)當?shù)匚锂a(chǎn)情況和學校供餐內容,科學選擇采購品種和數(shù)量,公開招標確定大宗食材供貨企業(yè),實現(xiàn)“統(tǒng)招、統(tǒng)購、統(tǒng)配、統(tǒng)送”,減少中間環(huán)節(jié),節(jié)約成本;肉、禽、蔬菜等新鮮食材鼓勵在本地采購。有條件的地方建設學生營養(yǎng)改善計劃食材生產(chǎn)基地、供應基地,逐步實現(xiàn)“自產(chǎn)自用”或“農校對接”,穩(wěn)定供貨渠道,確保食品安全。張家口市以“市”為單位通過政府集中招標,確定全國最知名的乳制品企業(yè)伊利、蒙牛、完達山集團等為全市試點縣學生奶指定供應企業(yè),并會同質檢、衛(wèi)生等部門對學生奶營養(yǎng)成分與中標企業(yè)進行了詳細的合同約定。

(五)改善供餐內容,確保食品安全。一是完善管理制度。省學生營養(yǎng)辦出臺了《關于進一步做好學生營養(yǎng)改善計劃有關工作的通知》(冀教財函[20xx]120號),各市縣從招標采購、配送管理、應急處置、監(jiān)督檢查等環(huán)節(jié),制定了配套制度,為學校食品安全提供了堅實的制度保障。二是改善供餐內容。食堂供餐學校保證學生飲用學生奶,原則上每周不低于3次;初中生每次不少于200ml,小學生每次不少于100ml。學生食譜要充分體現(xiàn)改善營養(yǎng),確保肉類、雞蛋、牛奶、蔬菜、水果等營養(yǎng)搭配。增加雞蛋、牛奶、水果等天然食物供應,減少提供火腿腸等需多次加工制成的食品。三是嚴格落實制度。建立食品及原料采購索證索票、進貨查驗和采購登記制度;建立健全崗位責任制和責任追究制,做到層層把關,責任到人,防止重大食物中毒事件的發(fā)生,確保學生健康安全。有關學校還建立了校級領導陪餐制度,嚴把質量和安全關口,始終繃緊食品安全這根弦,努力做到防患于未然。

(六)精心組織實施,強化監(jiān)督管理。各地采取學校自查、上下聯(lián)查、查擺問題、限時整改等方法步驟,開展食品安全全面檢查。認真做好營養(yǎng)改善計劃雙月報表制度、實名制學生信息管理系統(tǒng)和有關情況通報制度,每兩個月對營養(yǎng)改善計劃有關情況進行統(tǒng)計、上報;建立了全省農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃監(jiān)督舉報制度。試點學校全部建立了由學生、家長、教師、村(社區(qū))代表等組成的膳食委員會,參與當?shù)貭I養(yǎng)改善計劃供餐模式確定、食品采購、食堂管理等工作,保證了營養(yǎng)改善計劃工作的順利實施。

(七)重視食育教育,加大宣傳力度。進一步開展“食育”教育,將營養(yǎng)餐和學生素質教育結合起來,培養(yǎng)學生珍惜糧食,崇尚勞動,倡導學生養(yǎng)成健康飲食習慣??茖W做好學生營養(yǎng)狀況監(jiān)測評估,主動配合各級疾控部門做好監(jiān)測評估,及時掌握學生營養(yǎng)狀況,保障營養(yǎng)改善計劃科學有效實施。利用報刊、網(wǎng)絡、廣播電視等各種媒體,向社會全面、準確、深入宣傳和解讀營養(yǎng)改善計劃相關政策。各學校還通過校會、家長會、公開公示欄等形式,對教師、學生和家長進行營養(yǎng)改善計劃的全面宣傳。每個學校都設立了營養(yǎng)改善計劃公開公示欄,對國家政策、供餐標準、供餐內容、營養(yǎng)食譜、食品價格、經(jīng)費賬目、應急預案等進行了公開公示。

(八)擴大地方試點工作進展。接到教育部《關于進一步擴大學生營養(yǎng)改善計劃地方試點范圍實現(xiàn)國家扶貧開發(fā)重點縣全覆蓋的意見》通知后,我廳高度重視,經(jīng)過深入調研,在充分聽取各方意見、反復研究后,初步形成了我省的實施方案,力爭元旦前以省政府辦公廳名義印發(fā)實施。20xx年盡早在我省推開地方試點工作,實現(xiàn)營養(yǎng)改善計劃國家扶貧開發(fā)重點縣全覆蓋。我省地方試點營養(yǎng)餐補助標準參照國家試點標準執(zhí)行,每生每天4元,按每年供餐200天計算,每生每年補助800元。資金分擔上除中央獎補外,其余部分資金由省級財政和縣級財政按照6:4比例分擔。

(一)學校公用經(jīng)費緊張。為全力做好營養(yǎng)改善計劃工作,各學校使用公用經(jīng)費安裝了安防儲存設施設備,購置了大量食堂設備和加工分餐工具等,學校的臨時人員工資、水電煤氣等費用大幅增加。雖然我省提高了部分公用標準,但鑒于我省財力非常困難,難以維持長期投入,勢必造成學校公用經(jīng)費更加緊張,建議國家適當提高營養(yǎng)改善計劃地區(qū)生均公用經(jīng)費補助標準,保證學校的正常運轉。

(二)有關管理人員短缺。農村義務教育營養(yǎng)改善計劃的實施,需要驗收、儲存、加工、分餐、管理等各個環(huán)節(jié)的專門管理人員,目前此項工作全部由學校教師和工勤人員兼任,造成現(xiàn)有教師和管理人員的工作量大幅增加。為確保學校教育教學質量,建議國家出臺相關政策,允許學校通過購買服務等方式,雇傭必要的食堂工作人員,并從學校公用經(jīng)費中開支相關費用,以利于更好地開展此項工作。

(三)建議擴大供餐范圍?,F(xiàn)行政策與新型城鎮(zhèn)化、戶籍制度改革政策不相適應,大量進入縣城就讀的農村學生不能納入營養(yǎng)改善計劃實施范圍。建議國家將集中連片特困地區(qū)縣城就讀的義務教育學生和國家貧困縣縣城寄宿制學校學生納入營養(yǎng)改善計劃實施范圍。新增的試點地區(qū)在供餐方式上,建議采取課間加餐方式,以牛奶、雞蛋為主。

(一)全力推進營養(yǎng)改善計劃地方試點工作。積極籌措資金,落實資金預算。加快學校食堂改造,保障供餐基本條件。開展食品公開招標采購,確定供餐企業(yè)。層層開展地方試點市、縣相關部門負責人、學校工作人員培訓,讓所有工作人員熟悉政策和工作流程,讓“每一分錢都吃到學生嘴里”,確保孩子們吃得放心、吃得安全、吃得健康。

(二)確?!笆称泛唾Y金”兩個安全。在食品安全方面,加大監(jiān)督檢查力度,嚴格落實食品采購、貯存、加工、供應等各個環(huán)節(jié)符合食品安全規(guī)定,保證體檢、消毒、留樣、陪餐、公示、應急處置等制度有效執(zhí)行。在資金管理方面,進一步健全制度,統(tǒng)籌組織監(jiān)督檢查,嚴守資金安全“高壓線”,對發(fā)現(xiàn)的擠占挪用、虛報套取資金等嚴重問題,進行嚴肅問責。

(三)進一步加快食堂建設進度。我們將督促有關市縣要及時協(xié)調解決項目建設中遇到的難題,倒排工期,強力推進工程進度。同時,盡快為竣工食堂配齊設施設備和從業(yè)人員,讓學校食堂及時投入使用,盡早發(fā)揮效益。督促各市縣對實行食堂供餐比例的學校低于60%的試點縣進行逐一分析,拿出具體措施、辦法,進一步提高實行食堂供餐學校比例。

(四)加大督導檢查力度。我們計劃在20xx年將“資金和食品”兩個安全,食堂建設、食堂供餐比例等內容列入全省營養(yǎng)改善計劃工作重點,加強督導檢查力度,采取不定期、不打招呼等形式對全省營養(yǎng)改善計劃工作進行檢查,督促各地切實責任意識,強化工作落實,切實把農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃打造成民生工程、放心工程、陽光工程。

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