在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，肯定對各類范文都很熟悉吧。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。
咖啡烘焙的八個階段篇一
要調(diào)制自己喜歡的口味，必須先從烘焙咖啡豆開始?？纯纯Х群姹悍绞接心男╇A段吧?
：烘焙程度;極淺度烘焙，又名淺烘焙。所有烘焙階段中最淺的烘焙度，咖啡豆的表面呈淡淡的肉桂色，其口味和香味均不足，此狀態(tài)幾乎不能飲用。一般用在檢驗上，很少用來品嘗。
：烘焙程度;淺度烘焙，又名肉桂烘焙。一般的'烘焙度，外觀上呈現(xiàn)肉桂色，臭青味已除，香味尚可，酸度強，為美式咖啡常采用的一種烘焙程度。
：烘焙程度;中度烘焙，又名微中烘焙。中度的烘焙火候和淺烘焙同屬美式的，除了酸味外，苦味亦出現(xiàn)了，口感不錯。香度、酸度、醇度適中，常用于混合咖啡的烘焙。
烘焙程度;中度微深烘焙，又名濃度烘焙。屬于中度微深烘焙，較微中烘焙度稍強，表面已出現(xiàn)少許濃茶色，苦味亦變強了?？Х任兜浪嶂袔Э?，香氣及風(fēng)味皆佳，最常為日本、中歐人士所喜愛。(藍(lán)山咖啡)
?
：烘焙程度;中深度烘焙，又名城市烘焙。最標(biāo)準(zhǔn)的烘焙度，苦味和酸味達(dá)到平衡，常被使用在法
式咖啡。(巴西、哥倫比亞)
：烘焙程度;微深度烘焙，又名深城市烘焙。較中深烘焙度稍強，顏色變得相當(dāng)深，苦味較酸味強，屬于中南美式的烘焙法，極適用于調(diào)制各種冰咖啡。烘焙程度;深度烘焙，又名法式烘焙。又稱法式或歐式烘焙，屬于深度烘焙，色呈濃茶色帶黑，酸味已感覺不出，在歐洲尤其以法國最為流行，因脂肪已滲透至表面，帶有獨特香味，很適合咖啡歐蕾，維也納咖啡。
：烘焙程度;極深度烘焙，又名意式烘焙。又稱意式烘焙，烘焙度在碳化之前，有焦糊味，主要流行于拉丁國家，適合快速咖啡及卡布基諾。多數(shù)使用在espresso系列咖啡上。
以上就是小編為大家提供的咖啡烘焙方式的內(nèi)容，希望大家喜歡。
s("content_relate");【咖啡烘焙方式有哪些階段】相關(guān)文章：
1.
咖啡烘焙方式有哪些階段-專業(yè)咖啡烘焙八個階段
2.咖啡豆的烘焙方式
3.咖啡烘焙知識
4.烘焙咖啡豆的八種方式
5.咖啡烘焙機和咖啡烘焙有哪些專業(yè)名詞-咖啡烘焙的專業(yè)名詞
6.咖啡是如何烘焙的-烘焙咖啡的四大秘訣
7.烘焙技巧對咖啡口感有哪些影響
8.咖啡烘焙秘訣
【本文地址：http://aiweibaby.com/zuowen/2735236.html】
