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親子主題酒店設(shè)計(jì)篇一
二戰(zhàn)后，汽車工業(yè)的迅速發(fā)展和公路的興起，使得汽車旅館得到迅速發(fā)展，最早的一家汽車連鎖旅館可能是加利福尼亞州的“邁爾斯頓”酒店。并首先使用了汽車酒店——motel這個(gè)名詞，以后汽車就在在美國(guó)各地開(kāi)始出現(xiàn)，現(xiàn)代許多酒店集團(tuán)是有汽車酒店發(fā)展起來(lái)的。汽車旅館自50年代后期有了較大發(fā)展，在60年代繼續(xù)發(fā)展，在70年代便達(dá)到了頂峰，現(xiàn)在開(kāi)始走下坡路。汽車旅館主要建在地處城市邊緣主要公路或高速公路沿線或市郊，提供免費(fèi)的停車場(chǎng)，出入方便、客人住宿手續(xù)簡(jiǎn)便、服務(wù)項(xiàng)目有限、價(jià)格低廉。由于汽車旅館提供方便、衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)的服務(wù)，尤其適合外出旅行的家庭，因而深受大眾歡迎。如今的汽車旅館，無(wú)論是在服務(wù)功能、旅館形式、還是在地理位置、服務(wù)群體等方面都形成了多樣化的特征。
汽車酒店發(fā)展時(shí)間很早，在20世紀(jì)20年代初期，公路和汽車在歐美得到了快速發(fā)展階段，間接帶動(dòng)了旅游服務(wù)業(yè)。美國(guó)商人哈利·埃利奧特經(jīng)常驅(qū)車在公路上行駛，他發(fā)現(xiàn)旅游汽車增多，卻沒(méi)有停車讓游客休息、的地方。于是，他修筑一幢汽車游客客棧，汽車酒店由此開(kāi)始。
汽車旅館的特點(diǎn)具有：
設(shè)計(jì)獨(dú)特。汽車旅館提供的停車位與房間相連，一樓當(dāng)作車庫(kù)，二樓為房間，這樣獨(dú)門獨(dú)戶為典型的汽車旅館房間設(shè)計(jì)，而其他類型的酒店則車庫(kù)與房間距離較遠(yuǎn)。
產(chǎn)品的有限性。汽車旅館著眼于空間的利用，重點(diǎn)放在設(shè)施，房?jī)?nèi)有電腦另有餐廳和游泳池。汽車旅館的核心價(jià)值——住宿，以客房產(chǎn)品為靈魂，去除了其他非必需的服務(wù)，從而大幅度削減了成本。
產(chǎn)品和服務(wù)的優(yōu)質(zhì)性。汽車旅館屬于經(jīng)濟(jì)型酒店，具有低投入、高回報(bào)、周期短等突出的優(yōu)點(diǎn)。是一種新類型的酒店，規(guī)模小，設(shè)施有限，價(jià)格實(shí)惠。與一般社會(huì)旅館不同的是，這類旅館強(qiáng)調(diào)客房設(shè)施的舒適性和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化，突出清潔衛(wèi)生、舒適方便的特點(diǎn)。
價(jià)格適中。市場(chǎng)定位明確，目標(biāo)市場(chǎng)是一般商務(wù)人士、工薪階層、普通自費(fèi)旅游者等大多數(shù)人群消費(fèi)。相對(duì)于高檔飯店動(dòng)輒上千元的房?jī)r(jià)，一些青年旅舍和汽車旅館甚至只有幾十至一百元左右。
廉價(jià)的停車場(chǎng)。近年來(lái)汽車旅館逐漸向市區(qū)轉(zhuǎn)移，使得它與商業(yè)酒店難以分辨，不過(guò)汽車旅館提供免費(fèi)或廉價(jià)的停車場(chǎng)，這是其他商業(yè)酒店很難以做到的。
汽車酒店傳入中國(guó)后得到快速發(fā)展。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和旅游業(yè)的開(kāi)發(fā)利用，人們的思想觀念的了很大的轉(zhuǎn)變，開(kāi)車旅行已經(jīng)非常流行了。這也帶動(dòng)了酒店業(yè)的發(fā)展。
近年來(lái)，政府的大力扶持和旅游業(yè)的快速開(kāi)發(fā)發(fā)展，二三線城市得到很好地開(kāi)發(fā)利用發(fā)展旅游業(yè)。作為二三線城市連鎖服務(wù)業(yè)第一大品牌，尚客優(yōu)扎根二三線城市，率先提出將快捷連鎖酒店帶到三線城市。針對(duì)旅游城市需求的特點(diǎn)，獨(dú)創(chuàng)了一套有別于一線城市的管理模式和酒店風(fēng)格，完全適合依靠旅游業(yè)發(fā)展的三線城市。目前尚客優(yōu)全國(guó)擁有分店超過(guò)800家，2014年尚客優(yōu)加速全國(guó)布局，門店沖刺1100家，勢(shì)力銳不可當(dāng)，是三線城市經(jīng)濟(jì)型酒店加盟投資者的首選。
親子主題酒店設(shè)計(jì)篇二
親子主題酒店發(fā)展分析
親子主題酒店作為當(dāng)前激烈的酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的新的突破口，既豐富了酒店業(yè)態(tài)，也順應(yīng)了市場(chǎng)的需要，本文闡述了親子主題酒店的內(nèi)涵、背景、特征，并通過(guò)對(duì)我國(guó)親子主題酒店的發(fā)展現(xiàn)狀的分析，提出了親子主題酒店發(fā)展的一些建議。
酒店業(yè)是旅游業(yè)三大支柱之一，但是中國(guó)酒店業(yè)的盲目擴(kuò)張和惡性競(jìng)爭(zhēng)使許多酒店的生存環(huán)境惡化。中國(guó)酒店業(yè)同質(zhì)化情況嚴(yán)重，在這種情況下，主題酒店作為新的酒店形態(tài)應(yīng)運(yùn)而生。親子文化主題酒店作為主題酒店的一種形態(tài)，在學(xué)術(shù)界討論較少，在中國(guó)知網(wǎng)（cnki）采用關(guān)鍵詞親子酒店，親子旅游，以全文搜索方式，分別獲得結(jié)果180篇和686篇，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于采用相同搜索方式搜索關(guān)鍵詞經(jīng)濟(jì)酒店的53，592個(gè)結(jié)果，但是這絲毫不能否認(rèn)親子文化和酒店實(shí)體結(jié)合的產(chǎn)物―親子主題酒店市場(chǎng)前景和可操作性。事實(shí)上，臨安湖畔童話酒店作為中國(guó)首家親子主題酒店于2012年上半年?duì)I業(yè)，2013年末又有廣州亞特蘭酒店投入使用。
一、主題酒店與親子主題酒店的內(nèi)涵
關(guān)于主題酒店的內(nèi)涵，國(guó)內(nèi)不同的研究者給出了不盡相同的解釋。季哲文[2003]認(rèn)為主題酒店可以有多個(gè)主題。歐荔[2003]、鄒益民[2008]兩位學(xué)者則認(rèn)為主題酒店只能有一個(gè)主題。作者認(rèn)為，多個(gè)主題不利用市場(chǎng)的細(xì)分和采取有針對(duì)性的營(yíng)銷策略，故接受后兩位學(xué)者的定義。親子游是一種新的旅游活動(dòng)形式，其區(qū)別于其他旅游活動(dòng)的根本特征在于人員構(gòu)成，即父母與其未成年子女是親子游活動(dòng)的主體。親子主題酒店是親子游的重要組成部分，同樣具有親子游的特征。親子主題酒店具有家庭旅游和兒童旅游雙重屬性的一種休閑娛樂(lè)，促進(jìn)父母與孩子感情的旅游形式，參加人員是核心家庭為主的父親與孩子，母親與孩子或父母雙方和孩子組合。
二、親子主題酒店產(chǎn)生的背景
（一）家庭結(jié)構(gòu)中核心家庭所占比重上升
2010年全國(guó)人口普查數(shù)據(jù)顯示：0―14歲的人口占全國(guó)總?cè)丝诘谋戎貫?6.6%家庭戶規(guī)模為3.10人/戶，核心家庭所具有的家庭人口少，家庭規(guī)模小等一系列特征使得消費(fèi)者行為開(kāi)始出現(xiàn)變化。如旅游決策簡(jiǎn)單易行，旅游目標(biāo)容易達(dá)成共識(shí)，旅游時(shí)間具有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)統(tǒng)一性以及孩子對(duì)核心家庭旅游決策的影響日顯突出等。
（二）親子主題酒店所具有的教育功能開(kāi)始得到認(rèn)可
受到中國(guó)傳統(tǒng)文化和長(zhǎng)期的獨(dú)生子女政策的影響，孩子被父母給予了更高的期望，核心家庭的父母希望子女能夠得到整體素質(zhì)的提高，同時(shí)建立起融洽和諧的家庭關(guān)系、暢通無(wú)阻的溝通渠道，親子主題酒店迎合了這一市場(chǎng)需求，并與生養(yǎng)教這一功能融起來(lái)。
（三）家庭收入的提高和閑暇時(shí)間的增多為親子主題酒店的產(chǎn)生提供了基礎(chǔ)
旅行者產(chǎn)生的兩個(gè)客觀條件：第一，需要具備足夠的可自由支配能力；第二，需要擁有足夠的閑暇時(shí)間。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，中國(guó)民消費(fèi)水平自改革開(kāi)放以來(lái)呈現(xiàn)連續(xù)增長(zhǎng)，到2012年人均gdp是38495.47元，同時(shí)新頒布的《國(guó)民旅游休閑綱要》提出要到2020年基本落實(shí)職工帶薪年休假制度。目前我國(guó)的公共假日115天，占居全年時(shí)間的近1/3，這些都為親子主題酒店的產(chǎn)生提供了客觀基礎(chǔ)。國(guó)內(nèi)最大的在線旅游服務(wù)商攜程旅游發(fā)布《2013年國(guó)內(nèi)旅游者意愿調(diào)查報(bào)告》顯示，2013年市民旅游意愿強(qiáng)烈，近半數(shù)將出游3-4次；57%消費(fèi)者會(huì)增加旅游預(yù)算，半數(shù)以上計(jì)劃人均支出超過(guò)一萬(wàn)元。
三、親子主題酒店的特征
（一）鮮明的文化主題
主題酒店的競(jìng)爭(zhēng)是文化的競(jìng)爭(zhēng)，有了文化，主題酒店才有了生命。親子主題酒店就是賦予酒店以鮮明的親子文化特色，依托酒店及其配套設(shè)施這一實(shí)體，充分展示親子文化，傳播成功生養(yǎng)教理念，提高整個(gè)酒店的品味，贏得客戶的青睞。
（二）關(guān)注孩子的興趣
關(guān)注孩子的興趣并滿足他們的要求，不同年齡階段和不同性別的兒童，對(duì)親子主題酒店提出的要求是不同的，酒店需要密切關(guān)注兒童群體的興趣，有針對(duì)性的設(shè)計(jì)獨(dú)具特色，符合市場(chǎng)需求的親子主題酒店產(chǎn)品和項(xiàng)目。
（三）注重父母的參與
親子文化主題酒店是主題酒店的一個(gè)類型，同時(shí)也是家庭旅游的子市場(chǎng)，不可避免的帶有家庭旅游的某些特點(diǎn)，所以親子文化主題酒店僅僅關(guān)注孩子的興趣是不夠的，需要將整個(gè)家庭成員納入關(guān)注范圍，關(guān)注家庭不同成員的需求，可以進(jìn)一步促進(jìn)親子主題酒店的發(fā)展。以伴游者身份出現(xiàn)的父母，是實(shí)際的消費(fèi)決策者，也是參與者，他們關(guān)注孩子在游玩的過(guò)程中能獲得什么和他們與孩子之間的感情是否因此而加強(qiáng)，而不是自身的體驗(yàn)。
（四）強(qiáng)調(diào)安全與防護(hù)
孩子們好動(dòng)的天性，較弱的自我防護(hù)意識(shí)，使得親子文化酒店需要把對(duì)孩子在酒店入住過(guò)程中的安全擺在和消防安全一樣的高度，細(xì)心周到的安全防護(hù)措施讓游客同樣是贏得忠誠(chéng)客戶和獲得較高知名度的重要因素。如在客房和其他游樂(lè)設(shè)施，采用較為柔軟的材質(zhì)或者在表面施以保護(hù)層，在入住時(shí)對(duì)孩子和家長(zhǎng)進(jìn)行安全培訓(xùn)。
（五）親子主題酒店需求的多樣性
親子主題酒店中的“子”的年齡不同，呈現(xiàn)出的對(duì)某一事物的偏好也是不同的，要根據(jù)“子”的年齡階段和偏好，設(shè)計(jì)符合需求的親子項(xiàng)目和產(chǎn)品。雖然在旅游過(guò)程中，父母是旅游消費(fèi)決策者，但是父母更關(guān)注的是孩子的感受，孩子的年齡的偏好對(duì)父母做出消費(fèi)決策具有很大的影響，尤其是在親子游這一針對(duì)孩子的特殊旅游形式。
（六）服務(wù)人員素質(zhì)高
親子文化酒店客戶群體的特殊性要求服務(wù)人員具有較高的素質(zhì)，除了具有酒店服務(wù)人員應(yīng)該具備的一些基本素質(zhì)外，還應(yīng)該形象良好、富有愛(ài)心和一顆童心，同時(shí)要展現(xiàn)溝通能力和組織活動(dòng)的能力，同時(shí)對(duì)幼兒或兒的心理、衛(wèi)生知識(shí)要有一定的了解，這些都是親子主題酒店的服務(wù)人員與其他傳統(tǒng)酒店服務(wù)人員相比更高的要求。
四、我國(guó)親子主題酒店的發(fā)展現(xiàn)狀
（一）缺乏統(tǒng)一的管理標(biāo)準(zhǔn)。
自改革開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)酒店行業(yè)隨著中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展得到了長(zhǎng)足，在上世紀(jì)80年代就聘請(qǐng)大陸以外酒店管理公司來(lái)管理酒店，到今天，國(guó)際上先進(jìn)的管理理念的標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)被中國(guó)酒店學(xué)習(xí)并接受，例如中國(guó)酒店行業(yè)采用的評(píng)星標(biāo)準(zhǔn)等。但是主題酒店作為一種新的酒店業(yè)態(tài)，缺乏相應(yīng)的管理規(guī)范，造成市場(chǎng)混亂，經(jīng)營(yíng)的盲目性較大，直到2006年才頒布了《主題酒店開(kāi)發(fā)、運(yùn)營(yíng)與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》，但該標(biāo)準(zhǔn)作為行業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)性標(biāo)準(zhǔn)，并不具有強(qiáng)制性。
（二）品牌建設(shè)滯后
品牌是一個(gè)企業(yè)取得長(zhǎng)期成功的重要因素，是企業(yè)向消費(fèi)者做出的一個(gè)最低限度的保證，實(shí)際上，無(wú)論在國(guó)內(nèi)還是世界上，眾多酒店企業(yè)已經(jīng)確立了建立在核心競(jìng)爭(zhēng)力基礎(chǔ)上的品牌，比如如家酒店，七天連鎖等經(jīng)濟(jì)型酒店品牌已經(jīng)深入廣大消費(fèi)者人心，擁有一大批忠誠(chéng)的客戶。另外，所謂建立品牌，并不意味著讓該品牌為所有的消費(fèi)者所了解，而是在各自的細(xì)分市場(chǎng)上擁有相對(duì)高的美譽(yù)度和一批忠誠(chéng)的客戶。親子主題酒店雖然在我國(guó)已經(jīng)起步，但是品牌建設(shè)進(jìn)度緩慢，沒(méi)有能夠使親子文化在自己的細(xì)分市場(chǎng)中深入人心，沒(méi)有在激烈的市場(chǎng)中確立自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
（三）缺乏文化氛圍
主題酒店的文化氛圍是顧客享受酒店服務(wù)的主要載體，如果營(yíng)造合理得體，可以帶給顧客超值享受，引起顧客滿意。親子主題酒店在營(yíng)造文化氛圍方面沒(méi)下足功夫，只是簡(jiǎn)單的游樂(lè)設(shè)施和項(xiàng)目，認(rèn)為文化就是靠一些裝裝飾體現(xiàn)的，追求大興土木的豪華，缺乏文化內(nèi)涵，沒(méi)有將中國(guó)悠久的親子文化底蘊(yùn)和極具當(dāng)?shù)靥厣挠H子文化進(jìn)行深入挖掘，最后導(dǎo)致親子文化主題酒店功能完備，文化氛圍缺乏。
（四）缺乏專業(yè)的人才隊(duì)伍
主題酒店鮮明的文化主題為酒店注入了新的活力的內(nèi)涵，使其在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中仍然三分天下有其一，但是主題酒店的差異化競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略，需要專門的管理人才的服務(wù)人員。親子主題酒店的市場(chǎng)定位決定了其在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中所需要的人才隊(duì)伍的特殊性，比如，管理人員需要對(duì)當(dāng)?shù)貐^(qū)域文化和親子文化有足夠的了解，以便做出與酒店主題相一致的決策，不至于造成市場(chǎng)定位不清晰等問(wèn)題；服務(wù)人員作為直接的服務(wù)提供者對(duì)酒店的成功同樣起著重要的作用，他們需要掌握與親子相關(guān)的知識(shí)的技能，以便為客戶提供專業(yè)的服務(wù)，贏得忠誠(chéng)客戶。
五、對(duì)發(fā)展親子主題酒店的建議
（一）制定相應(yīng)的管理規(guī)范
雖然中國(guó)在2006年頒布了《主題酒店開(kāi)發(fā)、運(yùn)營(yíng)與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》但是距近已有8年的時(shí)間，并且當(dāng)時(shí)是在主題酒店發(fā)展的初期制定的一部指導(dǎo)性規(guī)范，中國(guó)主題酒店經(jīng)過(guò)近幾年的發(fā)展，各地在在結(jié)合區(qū)域文化基礎(chǔ)上建立文化主題酒店體現(xiàn)的文化主題越來(lái)越多，暴露出的一些問(wèn)題并沒(méi)有在當(dāng)時(shí)的規(guī)范中體現(xiàn)，亟待對(duì)原有規(guī)范進(jìn)行修正和更新，以適應(yīng)主題酒店發(fā)展的新要求。
（二）走品牌化發(fā)展之路，打造忠實(shí)客戶群體
通過(guò)選擇合適的品牌定位策略，將酒店的親子文化和核心競(jìng)爭(zhēng)力展示出來(lái)。依據(jù)自身?xiàng)l件，從首席定位，跟隨定位，機(jī)會(huì)定位，創(chuàng)新定位這四策略中的一個(gè)或幾個(gè)，但應(yīng)避免以下幾個(gè)問(wèn)題：1.定位不足，沒(méi)有體現(xiàn)自身的親子文化特色。2.定位過(guò)高，這樣的后果是給客戶的印象酒店完美的印象，造成顧客對(duì)酒店過(guò)高的期望，容易導(dǎo)致失望。3.不注意維護(hù)品牌形象。一個(gè)酒店品牌的建立不是一件容易的事，需要耗費(fèi)大量的人力、物力、財(cái)力，維護(hù)也同樣困難，如果不注意維護(hù)，會(huì)讓為打造品牌所付出的努力付之東流。
（三）立足區(qū)域，打造親子文化
中國(guó)悠久的歷史為是打造親子文化的寶庫(kù)，但是中國(guó)遼闊的疆域造就了各地獨(dú)具特色的文化，深入挖掘區(qū)域文化，使親子文化與區(qū)域文化相融合，打造獨(dú)具特色的親子文化，不僅僅將文化停留在表面，認(rèn)為一幅畫，一首音樂(lè)就是文化。
（四）加大對(duì)專業(yè)人員的招聘和培訓(xùn)力度
親子主題酒店缺乏專業(yè)的管理和服務(wù)人員，應(yīng)該采取積極主動(dòng)的措施，如可以通過(guò)學(xué)校招聘符合條件的學(xué)生，或者通過(guò)內(nèi)部培訓(xùn)，與相應(yīng)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作培訓(xùn)等方式提高從業(yè)人員的專業(yè)水平。另外，需要制定一整套完善的薪酬、晉升等制度，激勵(lì)和留住人才。
（作者單位：蘭州商學(xué)院工商管理學(xué)院）
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