無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作吧,借助寫(xiě)作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。范文怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
我喜歡的食品作文字 我喜歡的食品作文篇一
炸豆干。
這道小吃可以說(shuō)是低頭不見(jiàn)抬頭見(jiàn),街頭的小攤,加長(zhǎng)的飯桌上都隨處可見(jiàn),炸豆干美味可口,做法卻極其簡(jiǎn)單。只需先把油倒入鍋里,待油熱,把豆干從鍋邊放入,兩三分鐘,豆干的顏色逐漸變得金黃,淡淡的都想便隨之傳出,再炸至一兩分鐘便可出鍋了。接下來(lái)就是調(diào)味料了,只需在碗里倒一些白開(kāi)水,加入少許鹽,再把一些蔥花撒在鹽水上便可以一領(lǐng)豆干的“風(fēng)采”。夾起一塊豆干,蘸一點(diǎn)鹽水,一口咬下去,淡淡的豆香伴隨著蔥花的清香,讓人口齒留香,沁人心彈。它的外皮脆脆的,而里面卻是軟軟的豆腐,豆類里含有的蛋白質(zhì)絕不亞于肉類,所以炸豆干可說(shuō)是老少協(xié)議的營(yíng)養(yǎng)之物。
花蚌。
花蚌雖然好吃,但處理不當(dāng)就大大相反啦,還有一種讓人“敬而遠(yuǎn)之”的腥味,我爸爸煮的花蚌可是一流。首先讓花蚌在水里泡掉一些泥質(zhì),然后就是調(diào)味了。把花蚌倒入一個(gè)鍋里(不能加水),加入鹽,雞精沙茶,辣椒等調(diào)味品,再加入金不換之類的,最好是加入一些麻油,味道更好了。然后把盆子放在電磁爐或煤氣爐上,哪一個(gè)蓋子蓋住,煮個(gè)四五分鐘,就可關(guān)掉開(kāi)關(guān)了,不過(guò)不能還不能揭蓋,要讓它們“悶一悶”,二三分鐘就可以上桌,陣陣香撲鼻而來(lái),口水在嘴里不停地醞釀著,終于可以吃了?;ò龅男任锻耆谎谏w了,光是金不換等配料就讓人忘乎所有了,花蚌的香味被配料完全帶出來(lái)。一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……一盤(pán)花蚌一下子只剩下湯料了。真是此物只應(yīng)天上有,人間難得幾回“聞”。
如果被我的言語(yǔ)吸引住了,那就快快行動(dòng)吧!
我喜歡的食品作文字 我喜歡的食品作文篇二
俗話說(shuō)的好,“民以食為天”,現(xiàn)在的人不僅睡得好,吃的也不例外,還講究一定的風(fēng)味。像麻婆豆腐、甩餅、肉醬三絲,而且現(xiàn)在的生活也越來(lái)越好了,我喜歡的一種風(fēng)味食品那就是——“水果煎蛋餅”。
當(dāng)我第一口咬上它的時(shí)候,那是滿嘴留香?!八宓帮灐笔且环N美味的點(diǎn)心,我無(wú)法忘記它那獨(dú)特的味道。而水果煎蛋餅也深受大家喜愛(ài),也許當(dāng)你將包在口中的煎蛋餅吞下去以后,一股水果的清香味仍在口中。
這日,我剛吃完午飯,舒適地躺在沙發(fā)上,可肚子脹脹的,不大舒服,我頓時(shí)心血來(lái)潮,想還是自己親手制作水果煎蛋餅。既可以試試我的廚藝,還可以有利于消化。我先從冰箱里拿了蘋(píng)果、葡萄、香蕉、還有橘子及一些葡萄干,隨后,有從柜子里拿出了一小袋的面粉,我的材料就準(zhǔn)備好了。
我先在鐵的小盆子里放入一些面粉,再參入一小部分水,將它攪勻,我又把雞蛋打了進(jìn)去,還放了一小把葡萄干和香蔥,再攪勻后,只見(jiàn)面粉在雞蛋的襯托下,看起來(lái)金燦燦的,而那些小兒有飽滿的葡萄干則像是大海中的一葉孤舟。
我把食用油倒進(jìn)了鍋里,很快油便沸騰了,在鍋里發(fā)出噼里啪啦的響聲,然后用鍋鏟將面粉壓成一攤大圓形,來(lái)回翻了又翻,用小刀掀起一邊,用手輕輕一揭,一張又薄又軟的煎餅便做成了。正向我們作畫(huà)用的宣紙呀!我把蘋(píng)果、葡萄還有香蕉一一剝了皮切成了小塊,再裹了起來(lái),終于做好了!我驚嘆不已。我陶醉在了這清香之中······
我盡情的享受著美食給我?guī)?lái)的快樂(lè),我真想中國(guó)成為一個(gè)“美食之國(guó)”!
我喜歡的食品作文字 我喜歡的食品作文篇三
客家菜聞名四海,作為客家人,我常常為家鄉(xiāng)豐富的特產(chǎn)和食文化而驕傲。
一天,我們?nèi)ヒ患也宛^吃飯。我點(diǎn)了一盤(pán)釀豆腐,這是我最喜歡吃的食物。
釀豆腐是客家人的傳統(tǒng)美食。爸爸說(shuō),已有一千多年的歷史。哇,那么悠久,是怎樣做出來(lái)的?我來(lái)了興致。其制作過(guò)程非常簡(jiǎn)單。首先買(mǎi)回豆腐,并調(diào)好肉餡作為佐料。做肉餡要先把豬肉剁碎,再混合墨魚(yú)、蔥、香菇等,還可放些胡椒粉,這樣美味的肉餡就做好了。接著就開(kāi)始‘釀’。先把豆腐切成體積相仿的一小塊一小塊,再用手輕輕地握住,用筷子在它中間劃一條‘溝’,把調(diào)好的肉餡塞進(jìn)去,一個(gè)釀豆腐就做好了。釀豆腐講究力度均勻、恰當(dāng),否則容易破碎。爸爸耐心地向我解釋,正說(shuō)話間,一盤(pán)熱騰騰的釀豆腐就端上來(lái)了。堂弟先下手為強(qiáng),趕忙拿起筷子夾了一塊放進(jìn)嘴里。哇!燙死我了!他旋即一邊尖叫,一邊不停地吹氣,神情顯得有些尷尬和痛苦。大家看了都哈哈大笑,嘲笑他心急吃不了熱豆腐,堂弟聽(tīng)了深有感觸地點(diǎn)點(diǎn)頭。我也夾了一塊嘗一嘗。剛放進(jìn)嘴里,一股香味便四處飄散。豆腐,嫩滑可口,美味至極。肉餡呢,松、香、濃,令人回味無(wú)窮。嗯,好吃極了!一盤(pán)釀豆腐吧一會(huì)兒就被消滅得干干凈凈,大家都大呼吃得過(guò)癮,吃得開(kāi)心。
這天我不僅吃到了釀豆腐,更了解到了客家釀豆腐的做法和綿遠(yuǎn)悠長(zhǎng)的歷史。我愛(ài)吃釀豆腐,更愛(ài)我們的客家文化,愛(ài)我美麗的故鄉(xiāng)。
我的家鄉(xiāng)在河北正定,也是國(guó)家歷史文化名城。當(dāng)然,我的家鄉(xiāng)也有特色美食——正定八大碗。
正定八大碗的代表“宋記八大碗”制作技藝已被河北省列為第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目,實(shí)際上主要是由豬肉制作組成的八碟八碗十六道菜。因當(dāng)時(shí)儒家與道家文化盛行,人們崇拜“八”這個(gè)數(shù)字。當(dāng)時(shí)酒家講究上八仙桌,每桌坐上八個(gè)人,上八道菜,都用清一色的大碗。主要由四葷四素組成。四葷:方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等,材料精選肘子肉,后臀肉;四素:豆腐(炸豆腐或白豆腐)、海帶、粉條和農(nóng)家時(shí)令菜蔬(如蘿卜、白菜、茄子等)。其葷菜均是運(yùn)用獨(dú)特工藝先煮后蒸,按照嚴(yán)格的程序和工序。其技藝主要在選料、刀功、火候的掌握以及配料的選擇上下功夫。
八大碗的作法有粗細(xì)之分,細(xì)八大碗指:熘魚(yú)片、燴蝦仁、全家福、桂花魚(yú)骨、燴滑魚(yú)、川肉絲、川大丸子、松肉等;粗八大碗有:炒青蝦仁、燴雞絲、全燉蛋羹蟹黃、海參丸子、元寶肉、清湯雞、拆燴雞、家常燒鯉魚(yú)等。由此制作的菜肴八大碗,制作精良,選材考究,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,肥而不膩,老少皆宜,且具色、香、味、型俱佳兼具顯著北方菜系特征,葷素搭配,營(yíng)養(yǎng)豐富,吃法講究,現(xiàn)已形成一套完整、規(guī)范的工藝流程和技藝標(biāo)準(zhǔn),不斷被不同食用人群所接受和喜愛(ài)。同時(shí),也被不斷的發(fā)展完善。
我喜歡的食品作文字 我喜歡的食品作文篇四
一次偶然的機(jī)會(huì),老爸從超市買(mǎi)回來(lái)一袋“重慶怪味胡豆”,乍一看這種食品的名稱,我就對(duì)“怪味”這兩個(gè)字產(chǎn)生了強(qiáng)烈的好奇心:什么樣的味道才是怪味呢?為了盡快得到答案,我便迫不及待地打開(kāi)包裝袋,飛快地拿了一顆放在嘴里細(xì)細(xì)地品嘗,味道果然不同凡響。從此我就迷上了這種味道特別的風(fēng)味食品。
胡豆也叫蠶豆,是重慶的特產(chǎn)。
重慶怪味胡豆具有特有的工藝、獨(dú)有的風(fēng)味,集麻、辣、甜、咸、酥為一體,堪稱一絕。它顆粒壯似桑椹,色澤滋潤(rùn),香甜酥鮮美奇特,麻辣咸舒適爽口,品賞時(shí)除直觀感外,還有美妙的想像之味。奇趣多多又相得益彰,因此得名怪味。
重慶怪味胡豆還有健脾開(kāi)胃調(diào)理,學(xué)生膳食,夏季養(yǎng)生調(diào)理,便秘調(diào)理,清熱解毒調(diào)理,益智補(bǔ)腦調(diào)理等功效,還榮獲“99重慶市最佳食品品牌”、“98中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)推薦品牌”、1996年中國(guó)國(guó)際食品博覽會(huì)“國(guó)際品牌精品”、1995年中國(guó)·成都國(guó)際食品精品,食品機(jī)械包裝設(shè)備博覽會(huì)暨。
怪味胡豆的制作流程非常精細(xì)——把鮮蠶豆去皮、摘芽、洗凈,煮熟后撈起,控干水分,用植物油加鹽、料酒炒幾下蠶豆,再加入糖、辣椒面,再炒幾下,最后放入味精、花椒粉、香油,炒勻后一盤(pán)重慶怪味胡豆便閃亮登場(chǎng)了。
怎么樣,聽(tīng)了我的介紹,心動(dòng)了吧!快去買(mǎi)一袋嘗嘗吧!
我喜歡的食品作文字 我喜歡的食品作文篇五
我的家鄉(xiāng)在宜城,宜城是一個(gè)有特色的城市,有許多讓我回味無(wú)窮的小吃。
宜城大蝦是近年來(lái)興起的風(fēng)味小吃,大有風(fēng)靡整個(gè)襄樊地區(qū)之勢(shì)。
宜城大蝦的吃法可鹵、可炒、可煮,最好吃的還是炒蝦。要先把大蝦的外殼用刷子刷干凈,再用清水浸泡,然后把蝦子尾巴中間的小片小尾巴用手指一掐往后一拉,就會(huì)看見(jiàn)一條像繩子一樣的腸子,在用水把蝦子清洗一遍。將洗凈的大蝦放入一口大鍋里干炒,然后放入胡椒、花椒、辣椒、醬油等各種調(diào)料,猛火鹵煮。那香噴噴,使人直流口水的大蝦就出鍋了,揭開(kāi)鍋蓋一眼望去,真是一片片紅彤彤的水果展現(xiàn)在眼前。宜城大蝦的吃法也是有講究的,先把大蝦的腦殼掀開(kāi)就是黃燦燦的蝦黃,吃了以后是對(duì)人的身體很有營(yíng)養(yǎng)的,再把蝦殼撥開(kāi)那就是可口的蝦肉了。宜城大蝦個(gè)大肉多,鮮嫩爽口,吃起來(lái)一麻二辣三香。特別是夏令時(shí)節(jié),街頭巷尾蝦口飄香,老少皆喜食之。
盤(pán)鱔是將不能動(dòng)刀剖肚的豇豆鱔魚(yú)放入燒熱的鐵鍋內(nèi),讓它們自蹦身亡,除去粘液后,用清水洗凈,再入鍋放上麻油,微火反復(fù)煎之,待鱔魚(yú)由硬變軟成卷時(shí),放入鹽、花椒、姜蒜、紅辣椒絲及麻辣醬等調(diào)料,干煸成焦黃色,熟到香氣撲鼻,盛盤(pán)食之。
吃盤(pán)鱔,食有訣:用筷夾著頭,順頸去下口,撕下腸和頭,嘴里龍擺尾,連骨咽下喉。從醫(yī)學(xué)上講,這種食法滋補(bǔ)性大。
吃了我們宜城的小吃,會(huì)讓你吃了還想吃,終身難忘!
我喜歡的食品作文字 我喜歡的食品作文篇六
俗話說(shuō)得好“民以食為天”各地都有獨(dú)特的美食。而我最情有獨(dú)鐘的風(fēng)味小吃便是水油堆。
水油堆近似于煎堆,卻比煎堆更獨(dú)特、好吃,是廣西的名吃。水油堆呈球體,外表是金黃的,做法十分講究。把糯米粉、白糖混合,加入清水揉成面團(tuán),均勻沾上芝麻,把團(tuán)子放進(jìn)油鍋翻炸,加入糖漿,炸到原來(lái)體積的兩倍以上,指導(dǎo)表面金黃圓潤(rùn)即可撈出油鍋。
水油堆的吃法也異常講究。金澄澄又圓潤(rùn)飽滿面團(tuán),因?yàn)檎戳颂菨{,水油堆炸出來(lái)是軟的。這時(shí),你夾起一個(gè)放進(jìn)碗里,再淋上紅糖水,咬一口,又酥又軟,又甜又膩,絕對(duì)會(huì)讓你回味無(wú)窮。
有一次,金黃圓潤(rùn)的水油堆剛上到桌面,那濃郁撲鼻的香味像塊磁鐵一樣吸住了我,使我垂涎三尺,我狼吞虎咽地吃了起來(lái),面團(tuán)的糯香,芝麻的濃香,使我回味無(wú)窮,水油堆發(fā)出的聲音讓我不盡感嘆真爽!因?yàn)槌缘锰?,第二天喉嚨便發(fā)炎了,從那時(shí)起我就決定吃水油堆時(shí)一次不宜太多,適可而止。
水油堆不僅味道極好。還有一個(gè)美麗動(dòng)人的傳說(shuō)呢!傳說(shuō)女?huà)z一邊補(bǔ)天,一邊制造牲畜。人們見(jiàn)女?huà)z這么累,便家家戶戶用粉做水油堆,系上紅線,放在屋頂上,以補(bǔ)天穿。
水油堆深受人們的喜愛(ài),香甜酥脆,又軟又糯,又甜又膩,是我最喜歡的風(fēng)味食品!
我喜歡的食品作文字 我喜歡的食品作文篇七
俗話說(shuō)“民以食為天”,我非常贊成因?yàn)楣獠嗣?,我就可以滔滔不絕的說(shuō)上數(shù)十種。北京的烤鴨、內(nèi)蒙古的小肥羊、川菜里的魚(yú)香肉絲……在這么多香甜可口的美食中,最讓我喜愛(ài)的,便是山城重慶的麻婆豆腐。
麻婆豆腐吃起來(lái)麻辣鮮美。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊(duì)”站在盤(pán)中,穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”,就像是一團(tuán)熊熊燃燒的火焰,中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫,綠色的蔥花散落在盤(pán)中,就如同一片片綠葉,沾著辣醬的豆腐丁成了一朵朵盛開(kāi)的紅花,在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。不時(shí),從盤(pán)中散發(fā)出一陣陣誘人的香味,真令人垂涎欲滴。
看上去,麻婆豆腐的做法十分復(fù)雜,其實(shí)很簡(jiǎn)單:把嫩豆腐切成一個(gè)個(gè)小方塊,讓它們一個(gè)個(gè)“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”,接著,把肉切成極小的丁,用植物油把肉塊抄酥。然后,炒到一定程度時(shí),再向油中放入事先準(zhǔn)備好的干辣椒、花椒和姜絲,等油在七、八十度左右時(shí)再加上適當(dāng)?shù)呐淞?,翻炒幾遍,最后用小火慢慢燒兩分鐘,在快起鍋時(shí)加入少許的味精,這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!
不過(guò),在麻婆豆腐的背后還隱藏著一段歷史呢!
在清代光緒年間,成都萬(wàn)寶醬園一個(gè)姓溫的掌柜,有一個(gè)滿臉麻子的女兒,叫溫巧巧。她嫁給了馬家碾一個(gè)油坊的陳掌柜。10年后,她的丈夫在運(yùn)油途中意外身亡。丈夫死后,巧巧和小姑的生活成了問(wèn)題。運(yùn)油工人和鄰居每天都拿來(lái)米和菜接濟(jì)她倆。巧巧左右隔鄰分別是豆腐鋪和羊肉鋪。她把碎羊肉配上豆腐燉成羊肉豆腐,味道辛辣,街坊鄰居嘗后都認(rèn)為好吃。于是,兩姑嫂把屋子改成食店,前鋪后居,以羊肉豆腐作招牌菜招待顧客。小食店價(jià)錢(qián)不貴,味道又好,生意很是興旺。巧巧寡居后沒(méi)改嫁,一直靠經(jīng)營(yíng)羊肉豆腐維持生活。她死后,人們?yōu)榱思o(jì)念她,就把羊肉豆腐叫做“麻婆豆腐”,沿稱至今。
怎么樣,聽(tīng)到了我的介紹,對(duì)麻婆豆腐有了一定的了解吧。唉喲,不跟你聊了,一盤(pán)麻婆豆腐出鍋了,我可要去品嘗了,拜拜……
我喜歡的食品作文字 我喜歡的食品作文篇八
我喜歡吃的東西非常多,但我最喜歡吃的要數(shù)臺(tái)灣美食燒仙草了。
燒仙草是中國(guó)閩南地區(qū)著名小吃之一,其中除了鮮芋仙仙草流行于臺(tái)灣本地之外,并風(fēng)靡于東南亞地區(qū),現(xiàn)已進(jìn)入到大陸地區(qū)。
燒仙草的主要材料是:仙草、紅豆、蜂蜜。據(jù)說(shuō)臺(tái)灣苗栗縣九華山的仙草干最出名。幾十年前的人們吃仙草時(shí),主要是把它切成小方塊,再簡(jiǎn)單地加上糖水和碎冰。雖然也有熱飲,但還是放涼之后吃為妙。再配上用糖水浸制過(guò)的扁豆與彈牙的黑珍珠,啖啖清涼令人心境平和。在夏天,一杯冰冰涼涼的仙草凍,的確能將五臟六腑的悶熱血?dú)舛记宄囊桓啥?,?dāng)然也就容光煥發(fā)的洋溢自然之美了,是炎熱消暑的圣品。
每次去百年?yáng)|街,路過(guò)賣(mài)燒仙草的臺(tái)灣美食店時(shí),我都會(huì)請(qǐng)求爸爸媽媽給我買(mǎi)一杯。要品嘗燒仙草了,奶茶的香味撲面而來(lái),讓我垂涎三尺,我先把最底下的仙草凍撈了上來(lái),別看它黑乎乎的,但是到了嘴里就不一樣了。它變得很滑,也很清涼,一下子就吸進(jìn)了口中,像是吃果凍一樣,而且還有淡淡的中草藥味;薏米和花生在嘴里嚼幾下就能咽下肚,而芋圓和黑珍珠都很有彈性,很糯卻不黏牙,最后把奶茶一飲而盡。真好吃!
回到家里后,我十分想吃燒仙草,只好自己在家試著做。先把仙草粉煮成凍,盛在杯子里;然后把薏米、芋圓和黑珍珠煮熟也放入杯子中,最后加入沖調(diào)好的奶茶,加上一小勺熟花生和蜂蜜,放涼之后一杯美味的燒仙草就做好了。細(xì)細(xì)的品嘗,自己做的燒仙草的味道不比百年?yáng)|街賣(mài)的燒仙草差哦!
燒仙草,真是一種清涼解暑、香甜可口、令人回味無(wú)窮的臺(tái)灣美味小吃呀!
我喜歡的食品作文字 我喜歡的食品作文篇九
我最愛(ài)的小食品是糖,尤其是椰子糖。
我拿起一塊椰子糖,仔細(xì)看起來(lái),只見(jiàn)它長(zhǎng)約5厘米,寬約2厘米。正面的中上方有一個(gè)正方形的方柜,上面有用紅底白字寫(xiě)”春光“兩個(gè)大字,中下方還有”特制椰子糖“的幾個(gè)醒目的大字。
把糖翻過(guò)來(lái),上面寫(xiě)滿了密密麻麻的字。第一行是配料,有白砂糖,高麥芽糖漿,椰子奶,單甘酯,食用糖……
在配料表下面寫(xiě)著:制造商是文昌市春光食品有限公司,產(chǎn)地是中國(guó)海南省文昌市。原來(lái)”春光“兩字是它的商標(biāo)。
看完,我再也禁不住椰子糖的誘惑力。我迫不及待地打開(kāi)包裝,糖上面印著”coconutanoy“幾個(gè)英文字母。我把糖放進(jìn)嘴里嘗一嘗,涼涼的,甜甜的。
吃著椰子糖,我不禁想:這么小的糖,多少才能讓我吃飽呢?
我喜歡的食品作文字 我喜歡的食品作文篇十
雪碧要?jiǎng)倓傞_(kāi)瓶在哧的一響以后馬上喝光。最好是一口氣喝得嘴巴鼓起來(lái),讓那又甜又辣的小泡沫兒一點(diǎn)一點(diǎn)地消失在我的口腔里。這時(shí)候,最享福的便是我的喉嚨了。
口香糖就是專門(mén)放在課桌邊小抽屜里的零食。在爸爸媽媽不在時(shí),我就會(huì)偷偷地、悄悄地拉開(kāi)抽屜,小心地掏出一粒兒放入嘴中,吧唧吧唧津津有味地嚼著,有時(shí)候還會(huì)把它吐出來(lái),用手拉長(zhǎng)了,嘴含著其中一端,把它搖得蕩來(lái)蕩去。
在春游或秋游時(shí),隨時(shí)在懷里揣杯橙汁,在路上咕咚咕咚地喝,蠻有趣兒。
至于看搞笑視頻,最合適不過(guò)的是嗑瓜子了。我就舒舒服服躺在小沙發(fā)上,翹起二郎腿,摸出一粒瓜子兒,就往嘴里丟。你問(wèn)我,還吃瓜子殼?不錯(cuò),正是這樣,我頂喜歡舔瓜子殼,一舔,嘴里一片咸咸的味兒,再打開(kāi),扒出白白的,長(zhǎng)方形帶個(gè)尖角的籽兒,放入嘴,再喝一口小雪碧,那味道,讓人忘乎所以。可我也要提醒你,雪碧不能在看搞笑視頻的時(shí)候喝多,免得還沒(méi)咽完就笑得噴出來(lái)。
在干休閑的事時(shí),不妨在嘴里塞一個(gè)旺仔小饅頭,扔進(jìn)嘴,嚼也不用嚼,舌頭一頂就塌。
好了,我的口水都要流出來(lái)了,該去吃我最最喜歡的小食品了!
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