食材配送疫情應急預案

范文為教學中作為模范的文章，也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考，也可以作為演講材料編寫前的參考。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質的范文嗎？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

食材配送疫情應急預案篇一

為加強工廠食品衛(wèi)生安全管理，嚴防食源性公共衛(wèi)生事故發(fā)生，結合工廠實際情況，特制定本方案。

1、配送：質量及衛(wèi)生有保障，可追究責任;配送種類齊全;大批量采購價格便宜，降低采購人力成本及油費;月結30天，可保證工廠資金周轉順暢。

2、自購：菜單價較高;零散采購菜單價較高、質量沒保障，無法追究責任;每天派出三個人采購，增加人力成本。

列入統(tǒng)一配送的食品原料為工廠食堂所需的所有食品原料(含主副食、葷素菜、調味品等)。

將配送的食品原料分為定型包裝類(米、面、油、調味品等)和生鮮食品類(蔬菜、肉、禽、蛋、水產及豆制品等)兩大類，通過集中招投標形式分別進行公開招標，時限為20xx年7月20日至20xx年7月31日。

凡符合配送準入條件的公司均可報名參與競標，參與競標公司憑綜合實力、服務承諾和競價情況，獲得配送資格。

(一)信息發(fā)布。

按招標程序將食品統(tǒng)一配送的信息、企業(yè)準入條件、招標內容和競標時間。

(二)開展招標。

報名參加招投標的公司必須在3家以上，不足3家的可采取競爭性談判方式確定中標企業(yè)。

評標小組由工廠領導和后勤部門的專業(yè)人員組成，對參加競標企業(yè)的規(guī)模、信譽、產品質量、配送能力和價格進行評審。

本著公平、公正、公開和競價的"原則，決定配送中標公司。

(三)簽訂合同。

中標企業(yè)必須按照東莞食品安全文件要求，與工廠簽訂安全承諾書和合同。

配送公司按合同要求對食品價格、每日采購需求量進行確認，配送企業(yè)接受配送任務后，應按合同要求，向工廠提供優(yōu)質、新鮮的貨物。

配送產品應取得食品生產許可證的必須有“qs”標志，并要求索取質量檢驗

報告

配送時間一般在每天早上7：30分前到達食堂。

配送公司要配置“配送專用車”，憑專用通行證進出工廠。

蔬菜、肉類等鮮活食品必須當日配送，其余食品原料可視工廠實際需求酌情配送，確保工廠食品新鮮、優(yōu)質、安全可靠。

企業(yè)配送食品原料價格應低于當月物價部門提供的市場價格。

對于質量有問題的食品要保證退貨，并及時更換符合質量標準的食品。

要努力提高有關工作人員的服務水平，不得強制向工廠配送不符質量標準的食品，對出現(xiàn)有關質量問題按合同相關事宜處理。

1、建立組織，加強領導。

為了做好工廠食堂食品原料統(tǒng)一配送工作，特成立由吳景朋任組長，彭峰、熊業(yè)英、韓前兵、童永輝、馮沛強、蔡佳林為成員的工廠食堂食品原料配送工作領導小組。

2、明確職責，嚴格管理。

吳景朋負責對工廠食堂用餐人數(shù)等情況進行調查摸底，通過公開招標信息的發(fā)布與聯(lián)系，與配送企業(yè)簽訂合同;及時掌握工廠食堂食品統(tǒng)一配送工作的開展情況。

彭峰負責參與配送公司招標過程和配送食品價格的監(jiān)督。

負責建立健全工廠食堂的財務管理制度，規(guī)范食堂收入和成本支出的核算，加強對工廠食堂財務的監(jiān)督與管理。

熊業(yè)英負責建立并完善工廠食堂進貨臺賬，并妥善保管配送企業(yè)提交的產品合格證和檢驗檢疫

報告

xxx負責根據物價部門的市場價格，對配送企業(yè)報送的食品價格進行核定，確保配送價格符合合同要求(低于市場價格)，防止利益鏈產生。

保安隊長前兵、廚師童永輝、馮沛強、蔡佳林負責對配送食品原料的質量審核，對于不符合質量要求的食品原料要拒絕簽收;對配送工作中出現(xiàn)的問題要及時向配送公司反映，及時溝通解決。

公司每天派出一名員工監(jiān)督食品配送驗收工作。

3、健全制度，加大監(jiān)管。

(一)配送服務質量評議制度。

工廠食堂食品原料配送工作領導小組將個月對配送公司在配送過程中的食品質量、食品價格、服務質量、合同執(zhí)行情況、承諾兌現(xiàn)等方面進行綜合評議。

(二)責任追究制度。

工廠食堂食品原料配送工作領導小組將定期或不定期地深入工廠食堂和配送企業(yè)，對食堂食品配送工作進行督查。

對配送公司提供不合格產品或不按要求配送，影響員工正常就餐的，將按合同約定酌情扣除履約保證金;情節(jié)嚴重的取消配送資格，沒收履約保證金;造成責任事故的將追究其法律責任。

(三)建立退出機制。

如發(fā)生配送食品質量引發(fā)食品安全事故、工廠連續(xù)兩次評議結果滿意率低于50%，按合同約定取消該公司食堂食品配送資格。

食材配送疫情應急預案篇二

為認真貫徹黨中央、國務院和省委、省政府和市委、市政府及縣委、縣政府關于今冬明春新冠肺炎疫情防控工作的`指示精神，切實做好緊急狀態(tài)下的全街道生活物資應急保障工作，有效防范化解生活物資保障風險隱患，確保糧油、肉蛋奶、蔬菜、食鹽等重要生活商品穩(wěn)定生產供應，糧食和物資儲備滿足市場應急需求，重點生活物資價格總體保持穩(wěn)定，切實滿足街道人民群眾基本生活需要，特制訂本預案。

（一）基本原則

堅持目標導向，精準施策。堅持屬地管理，分級負責。堅持強化協(xié)作，部門聯(lián)動。堅持突出重點，城鄉(xiāng)統(tǒng)籌。堅持督防結合，壓實責任。

（二）適用范圍

本街道區(qū)域內因新冠肺炎疫情導致生活物資供求關系發(fā)生重大變化，出現(xiàn)生活物資供應短缺脫銷、群眾大量集中搶賄、價格大幅上漲等應急狀態(tài)的防范應對和應急處置。

按照“隊伍不變、強化監(jiān)測、隨時應戰(zhàn)”的原則，由街道疫情防控工作領導小組辦公室負責制定實施街道生活物資保障應急預案，組織跨區(qū)域生活物資調運，銜接爭取縣級糧油和物資儲備支持工作。

生活物資供求關系發(fā)生重大變化，出現(xiàn)生活物資供應短缺脫銷、群眾搶購、價格快速上漲、市場秩序紊亂等應急狀態(tài)的防范應對和應急處置。

本預案適用于以下四種情況的應急處置，按照就近就地組織和分級負責的原則，各村（社區(qū)）負責組織本村（社區(qū)）的生活物資保障供應，辦事處負責協(xié)調縣級的生活物資保障供應。

（一）一般狀態(tài)（iv級）。轄區(qū)內較大范圍出現(xiàn)群眾搶胸；糧油、肉蛋奶、蔬菜、食鹽供應出現(xiàn)偏緊狀態(tài)；糧油價格一周內上漲20％；其他需要按照一般狀態(tài)進行應急處置的狀況。

（二）緊張狀態(tài)（iii級）。轄區(qū)出現(xiàn)群眾大量搶購；糧油、肉蛋奶、蔬菜、食鹽供應連續(xù)10天處于緊張狀態(tài)；糧油價格一周內上漲30％，或精瘦豬肉價格一周內上漲20％以上；其他需要按照緊張狀態(tài)進行應急處置的狀況。

（三）緊急狀態(tài)（ii級）。轄區(qū)出現(xiàn)群眾大量集中搶購，糧油、肉蛋奶、蔬菜、食鹽供應處于常緊張狀態(tài)；糧油價格一周內上漲50％以上，或精瘦豬肉價格一周內上漲30％以上；其他需要按照緊急狀態(tài)進行應急處置的狀況。

（四）特急狀態(tài)（i級）。轄區(qū)出現(xiàn)群眾大量集中搶購，并出現(xiàn)糧油、肉蛋奶、蔬菜、食鹽斷檔脫銷；糧油價格一周內上漲80％，或精瘦豬肉價格一周內上漲40％以上；其他需要按照特急狀態(tài)進行應急處置的狀況。

（一）一般狀態(tài)（n級）響應程序和措施

1．發(fā)生糧油、肉蛋奶、蔬菜、食鹽應急一般狀態(tài)，由辦事處啟動iv級應急預案，并組織做好應急處置工作。

2．按照街道應對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控領導小組要求和相關應急預案，就地就近組織本轄區(qū)內成品糧油、肉蛋奶、蔬菜、食鹽進行市場供應。

3．組織轄區(qū)內生產加工企業(yè)對糧食儲備進行加工，投放市場。積極尋找轄區(qū)外糧油、肉蛋奶、蔬菜、食鹽貨源保障供應。

4．向市、縣應對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控領導小組報告申請動用市級、縣級儲備保障供應。

5．加強輿情監(jiān)測預警，建立輿情快速處置機制，及時回應社會關切，及時澄清不實信息、處置負面輿情，穩(wěn)定預期，增強信心。

（二）緊張狀態(tài)（皿級）響應程序和措施

1．發(fā)生糧油、肉蛋奶、蔬菜、食鹽應急緊張狀態(tài)，由辦事處同意后啟動iii級應急預案，并組織做好應急處置工作。

2．按照街道應對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控領導小組要求和相關應急預案，辦事處就地就近組織本轄區(qū)內成品糧油、肉蛋奶、蔬菜、食鹽貨源保障市場供應。

3．組織轄區(qū)生產加工企業(yè)對糧食儲備進行加工，投放市場。積極尋找轄區(qū)外糧油、肉蛋奶、蔬菜、食鹽貨源保障供應。

4．向市、縣應對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控領導小組報告申請動用市級、縣級儲備保障供應。

5．加強輿情監(jiān)測預警，建立輿情快速處置機制，及時回應社會關切，及時澄清不實信息、處置負面輿情，穩(wěn)定預期，增強信心。

（三）緊急狀態(tài)（ii級）響應程序和措施

1．發(fā)生糧油、肉蛋奶、蔬菜、食鹽應急緊急狀態(tài)，由辦事處向縣人民政府提出啟動ii級應急預案建議，經縣人民政府同意后，由縣人民政府發(fā)布啟動ii級應急預案，并組織做好應急處置工作。

2．按照街道應對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控領導小組要求和相關應急預案，對全街道糧油、肉蛋奶、蔬菜、食鹽貨源進行監(jiān)管，按人定量供應。

3．組織轄區(qū)生產力口工企業(yè)對儲備進行加工，投放市場。積極尋找市外糧油、肉蛋奶、蔬菜、食鹽貨源保障供應。

4．向市、縣應對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控領導小組報告申請動用市、縣級儲備保障供應。

5．加強輿情監(jiān)測預警，建立輿情快速處置機制，及時回應社會關切，及時澄清不實信息、處置負面輿情，穩(wěn)定預期，增強信心。

6．街道派出所維護現(xiàn)場秩序，以防出現(xiàn)哄搶糧油、肉蛋奶、蔬菜、食鹽等重要生活物資。

（四）特急狀態(tài)（i級）響應程序和措施

1．發(fā)生糧油、肉蛋奶、蔬菜、食鹽應急特急狀態(tài)，根據市人民政府發(fā)布啟動的i級應急預案，并組織做好應急處置工作。

2．按照市縣應對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控領導小組要求和相關應急預測和市、縣人民政府要求，對全街道成品糧油、肉蛋奶、蔬菜、食鹽貨源進行管控，按人定量供應。

3．組織轄區(qū)生產加工企業(yè)對儲備進行加工，投放市場。積極尋找市外糧油、肉蛋奶、蔬菜、食鹽貨源保障供應。

4．向省、市應對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控領導小組報告申請動用省、市級儲備保障供應。

5．加強輿情監(jiān)測預警，建立輿情快速處置機制，及時回應社會關切，及時澄清不實信息、處置負面輿情，穩(wěn)定預期增強信心。

6．派出所維護現(xiàn)場秩序，以防出現(xiàn)哄搶糧油、肉蛋奶、蔬菜、食鹽等重要生活物資。

按照生活物資保障的相關要求，各部門各單位分領域分環(huán)節(jié)落實保障責任措施。

（一）綜合協(xié)調。由街道綜合辦公室牽頭，負責貫徹落實縣疫情防控生活物資保障組的要求部署，統(tǒng)籌協(xié)調聯(lián)絡各項保障工作，協(xié)同做好指揮調度、信息匯總報送等工作。

（二）生產保障。由街道農村服務部、市監(jiān)站、辦公室等部門，負責組織糧油、肉蛋奶、蔬菜等重要生活商品生產力口工，確保市場供應需要。

（三）儲備保障。由街道綜合辦公室牽頭，會同農村服務部、財政分局、市監(jiān)站等部門和單位，負責糧油、食鹽等生活物資儲備保障工作，對接爭取縣級糧油和物資儲備支持等相關工作。

（四）流通供應保障。由街道市監(jiān)站牽頭，會同農村服務部、市監(jiān)站、交管站、派出所等部門和單位，負責糧油、肉蛋奶、蔬菜、食鹽等商品的組織調運，確?！熬G色通道”暢通，做好超市、批發(fā)市場、農貿市場、惠民網點等的物資配送，確保供應充足、配送及時通暢、正常營業(yè)。扎實做好定點醫(yī)院生活物資保障工作。推動電商、快遞物流企業(yè)加大配送力度，確保網購通暢。

（五）檢驗檢疫保障。由街道市監(jiān)站牽頭，會同農村服務部對轄區(qū)內入境入街道食品和重點超市、農貿市場、批發(fā)市場等區(qū)域重點商品的檢驗檢疫工作。實施嚴格的檢驗檢疫排查，防止被污染生活物資物品流入市場。

（六）水煤電油氣保障。由市監(jiān)站牽頭，會同相關部門和單位，負責做好水煤電油氣的保障工作。

（七）經費保障。由街道財政分局牽頭，對啟動實施應急預案產生的糧油、肉蛋奶、蔬菜、食鹽價差和調運費、裝卸搬運費、包裝費、加工費、銷售費用等列入財政預算予以保障。

（八）市場監(jiān)管。由街道市監(jiān)站牽頭，會同街道農村服務部負責全街道糧油、肉蛋奶、蔬菜、食鹽等重要商品市場價格監(jiān)測和市場秩序的監(jiān)管各項工作。

（九）獎懲措施。各部門各單位按照預案明確的職責，壓緊壓實責任，確保預案確定的各項目標任務落實到位，對出色完成應急處置任務表現(xiàn)突出的，給予通報表揚；對推諉扯皮、落實不力、給生活物資保障工作造成重大影響的，要嚴肅追究相關責任人責任。

（十）本預案自正式印發(fā)之日起生效。

食材配送疫情應急預案篇三

（一）目標

認真組織、精心安排、周密部署，使營養(yǎng)餐正餐科學、規(guī)范、合理。

（二）任務

1、科學提供營養(yǎng)膳食。

結合學生生長發(fā)育、飲食習慣、營養(yǎng)現(xiàn)狀及需求，科學合理地制訂出每周營養(yǎng)正餐食譜，通過提供早餐的形式，為學生提供營養(yǎng)補充。

2、全面改善就餐條件。

本著“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實用”的原則，合理使用食堂，進一步優(yōu)化學生的就餐環(huán)境，保證學生就餐“安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)”。

3、積極開展營養(yǎng)教育。

充分發(fā)揮“膳食委員會”的作用，積極實施營養(yǎng)配餐、科學飲食方面的指導服務，向學生、家長、老師和供餐人員普及營養(yǎng)科學知識，正確引導他們形成科學的營養(yǎng)觀念和良好的飲食習慣。

（一）原則

1、學校主體、協(xié)調推進。

我校作為試點實施單位，要統(tǒng)籌協(xié)調縣營養(yǎng)辦的指導、檢查、監(jiān)督，確保試點工作有序實施。

2、因地制宜、開拓

創(chuàng)新

結合當?shù)氐淖匀粭l件，經濟水平、飲食特點、風俗習慣等，不斷創(chuàng)新工作機制，穩(wěn)定推進，為全面推進營養(yǎng)餐正餐工作積累經驗。

3、安全衛(wèi)生、確保質量。

堅持“安全、衛(wèi)生”作為首要條件，嚴格把好關，堅決防止重大責任事故的發(fā)生，確保食品安全和學生健康。

（二）范圍

全體在校生，學生不花錢，國家按每天每生正餐3.80元標準補助。

每周一到周五所有在校生到食堂吃早餐，雙休日和節(jié)假日上課時由食堂提供用餐。

1、內容

學校采取食堂供餐，為學生提供早餐服務。

制定供餐食譜，做到合理搭配、營養(yǎng)均衡，保證營養(yǎng)和質量。

2、保障措施

（1）落實責任，保證食品安全。

建立健全食品安全保障機制和食品安全事故應急預案崗位責任制，明確突發(fā)情況下的應急措施。

（2）規(guī)范程序、嚴格資金管理。

管理程序，把好質量和安全關。

嚴格執(zhí)行財務制度，資金單獨設立帳戶、臺帳齊全，做到貼上清楚，確保各項工作規(guī)范操作。

（3）加強管理、完善資助政策。

要按照縣里要求，加強對食堂工作的領導，實行校長負責制，并確定一名校級領導分管，配備兼職1名食堂管理員。

要建立推進計劃實名制深知管理系統(tǒng)和學生檔案，對受助學生人數(shù)、補助標準等基礎信息，實行動態(tài)管理，確保受助學生信息真實、可靠。

（4）廣泛宣傳，積極開展營養(yǎng)教育。

制定切實可行的教育方案，采取各種形式和辦法，向社會宣傳這項惠民政策。

同時廣泛聽取社會各方面意見和建議，及時改進工作，認真總結。

1、食堂建設與管理。

具備供應的食品品種，數(shù)量相適應的食品原料處理和食品烹飪、貯存等場所。

2、具備消毒、更衣、洗手、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或設施。

3、建立健全安全管理制度，配備兼職食品安全管理員。

4、加強從業(yè)人員的衛(wèi)生管理、工作人員必須進行健康檢查，取得有效的健康合格證明后方可上崗。

同時定期參加有關部門和單位組織的食品安全培訓，增強食品安全意識，提高食品安全操作技能。

堅持每日晨檢制度，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口感染等有礙食品安全病癥的人員就立即離開工作崗位，治愈后方可重新上崗。

從業(yè)人員必須統(tǒng)一著裝，工作前，處理食品原料后、便后用肥皂及流動清水洗手，接觸直接入口食品之前應洗手消毒，穿戴清潔的工作衣、帽，并將頭發(fā)置于帽內，不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。

5、食品采購。

從食品生產單位、批發(fā)市場等采購的，嚴格執(zhí)行《餐飲服務食品采購索證索票管理規(guī)定》應當查驗、索取并留存相關許可證和產品合格證、采購清單等文件。

6、食品貯存。

專設柜貯存和保鮮設備，達到分類、分架、標識，防止交叉污染。

7、食品留樣。

每餐次的食品成品須留樣，并按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用窗口內，留樣時間為48小時，留量100克、留樣時間、留樣人員、審核人員。

8、餐用具清洗與消毒，并存放在專用保潔設施內，采用熱力方法進行消毒。

9、供餐過程中要準確掌握就餐學生總數(shù)和每天就餐人數(shù)，執(zhí)行學校制定的作息時間按時就餐。

10、嚴格執(zhí)行校長陪餐制度，安排好陪餐時間表，和學生同吃一鍋飯，陪餐費自理，不擠占學生營養(yǎng)改善計劃補助資金，住宿生餐費收繳不能因執(zhí)行早餐而改變，要將早餐的資金安排到其他餐次中，提高用餐標準。

食材配送疫情應急預案篇四

?、為進?步加強疫情防控物資的管理，確保物資正常供給?作有序開展，特制定本管理制度。

?、物資?庫時應進?外觀質量檢查和數(shù)量驗收并辦理?庫登記。

三、不同性質的物資應分開存放，有安全隱患的物資要嚴格分開儲存。

四、在物資分區(qū)分類的基礎上，將庫房所有貨位做出明顯標記，以利于提?物資進出效率，縮短收發(fā)時間，減少差錯，便于物資的統(tǒng)計，盤點檢查，做到帳物相符。

五、領取物資要按使?需求領取并進?嚴格登記。

六、嚴禁帶?關?員進?倉庫，倉庫內嚴禁存放私?物品，嚴禁私領、私分倉庫物資。

七、庫房管理?員應堅持?常檢查，每天上下班時對所管物資的安全情況、安全防護和消防設備、?具是否齊備，庫房門窗安全情況、照明燈具是否關閉、有?漏?等進?認真檢查，發(fā)現(xiàn)被盜應?即報告領導，同時注意保護現(xiàn)場。

?、嚴禁庫房內吸煙、動?明?。嚴禁保管?員私?改裝、私拉?電線路，私?拆裝?電設施，以免造成?災事故。

食材配送疫情應急預案篇五

認真落實落實安全行政首長責任制，全面落實部門“六保”中“保糧食安全”任務,積極做好糧源調度、糧油保供、糧情監(jiān)測、應急加工、糧油市場秩序維護以及輿情引導等相關工作。按照昌寧縣城區(qū)居民7天以上口糧應急供應要求，承儲企業(yè)落實成品糧（大米、面粉）儲備500噸，成品食用油儲備50噸。確保春節(jié)期間糧油市場供應不斷擋、不脫銷，價格平穩(wěn)、市場有序,保證全縣居民過好傳統(tǒng)節(jié)日。

（一）加強組織領導，壓實工作責任。昌寧縣糧食生產總量整體不足，結構不平衡，外向購進依存度高，傳統(tǒng)外銷的玉米也因養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和轉化能力增強而逐年減少，保障糧食安全的壓力很大。隨著市場糧油漲價預期加大，如果措施不力，管理、引導不當，很容易出現(xiàn)市場供應緊張、價格波動的情況，從而對宏觀經濟運行產生影響?？h發(fā)改局切實提高思想站位，加強組織領導和調度協(xié)調，若遇突發(fā)事件，主要領導靠前指揮，局系統(tǒng)全體動員。明確任務分工，責任到崗到人，加強值班值守，保證信息通暢。承擔應急和保供工作任務的同志24小時開機。

（二）加強預警分析，掌握市場動態(tài)。強化糧油市場運行監(jiān)，加大監(jiān)測力度，對重點糧油加工企業(yè)和經營規(guī)模大、庫存糧源多、具有較大市場影響力的批發(fā)市場和零售企業(yè)實行全覆蓋。加強糧油供應和庫存信息動態(tài)跟蹤,準確掌握糧油庫存、加工、供應及市場價格變動等情況,為縣政府決策提供準確依據。發(fā)現(xiàn)的苗頭性、傾向性、潛在性的問題，及時匯報、主動應對、妥善處置。實行定期報告制度，對可能引起糧食市場價格異常波動的苗頭性、傾向性問題，認真研究對策，提出調控建議，及時采取有效措施。將監(jiān)測結果每周按時上報，為政府決策提供準確依據。

（三）采取有力措施，保證充足的糧源。保供穩(wěn)價是各級政府和發(fā)改（糧食）部門實施宏觀調控的首要任務，充足的糧源是保證市場供應的主要物質手段，積極落實市、縣儲備糧油規(guī)模，建立和充實成品糧油儲備庫存。縣糧油購銷公司發(fā)揮糧食市場主渠道作用，努力搞好糧油購銷工作，為保供穩(wěn)價工作打好基礎。加強糧食產銷銜接，確保市場供應糧源。在春節(jié)期間，加大成品大米、菜籽油的采購和應急加工力度，增加庫存。認真落實市、縣人民政府關于成品糧大米儲備規(guī)模，做到常態(tài)化庫存大米300噸以上，庫存330噸以上商品糧稻谷保證隨時應急加工。

（四）加強監(jiān)督管理，維護流通秩序。加強與市場監(jiān)管等部門協(xié)調協(xié)同,加大對糧油批發(fā)市場、加工和零售等重要環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,保障本地糧食市場經營秩序總體平穩(wěn)。對市場主體囤積居奇、操縱價格、散發(fā)虛假信息等違法違規(guī)行為，協(xié)同市場監(jiān)管和公安部門予以依法查處。若出現(xiàn)哄搶糧食的情況，及時上報，主動協(xié)同公安部門深入一線及時控制事態(tài)，并根據情況加大市場糧油投放，確保市場供應。

（五）健全應急制度，保障市場穩(wěn)定。建立完善應急供應體系，進一步修訂完善《昌寧縣糧食和物資應急供應預案》，核實糧食應急儲備、加工、運輸和零售企業(yè)生產經營情況,落實經營責任和監(jiān)管措施，根據市場需求及時調入當?shù)毓倘钡募Z油品種，加強糧食產銷銜接，做到不脫銷、不斷檔，督促糧食加工企業(yè)保證正常加工生產，豐富市場糧油供應，努力提高糧食應急保障能力。若遇重大特殊情況，立即上報縣人民政府及時啟動應急供應預案，保證市場穩(wěn)定。

（六）加強糧源統(tǒng)籌，保障市場投放。根據春節(jié)期間糧油市場供應動態(tài)，積極發(fā)揮好國有糧食企業(yè)主渠道作用和國有庫存“壓艙石”作用，落實糧油庫存規(guī)模，隨時做好應急供應投放準備工作。若遇市場價格異常波動，結合供銷形勢有計劃地將國有糧油庫存投放市場，保障市場供應、平抑市場糧價。同時根據事態(tài)發(fā)展情況，按照國家價格干預相關規(guī)定及時上報，提請采取臨時價格干預措施。昌寧縣糧油購銷企業(yè)在平時堅持順價銷售，確保新糧上市前不漲價。研究對糧食加工企業(yè)的優(yōu)惠供應政策，穩(wěn)定和降低糧食制品價格。同時，確保糧食應急加工企業(yè)和應急供應網點原糧充足和市場供應充裕，加強與省、市外糧食主產區(qū)的糧食企業(yè)及時保持溝通協(xié)調，確?？h外糧源到貨正常。嚴格執(zhí)行原糧品質、質量和衛(wèi)生標準，杜絕超標庫存流入口糧市場。

（七）嚴格執(zhí)行政策，正面引導輿論。切實擔負起糧食安全監(jiān)管職責，認真執(zhí)行糧食政策，確保糧油市場不出問題。根據全縣糧食形勢，及時準確向社會發(fā)布保供穩(wěn)價信息，幫助消費者了解掌握當?shù)厥袌鲂蝿?，消除恐慌心理，引導理性采購，避免或減少出現(xiàn)不必要的排隊搶購行為。通過正面宣傳，穩(wěn)定社會預期，增強理性消費信心。

在“十四五”新的起點上，昌寧縣發(fā)展和改革局將繼續(xù)認真貫徹執(zhí)行國家糧食調控政策措施，切實履行責任，落實地方儲備糧規(guī)模，堅持“保供應就是保民生、穩(wěn)物價就是穩(wěn)民心”，進一步做好產銷銜接，加大貨源組織力度，加強市場監(jiān)測，維護糧食市場秩序，確保全縣糧食安全。

【本文地址：http://www.aiweibaby.com/zuowen/3366146.html】