方案可以幫助我們規(guī)劃未來的發(fā)展方向,明確目標(biāo)的具體內(nèi)容和實(shí)現(xiàn)路徑。寫方案的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編為大家收集的方案策劃書范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
鹵肉外賣店 外賣業(yè)務(wù)需求調(diào)研方案共篇一
班級(jí):市場(chǎng)營銷
小組成員:鮑勝祥
一、引言
1.調(diào)研背景 2.調(diào)研目的 3.調(diào)研意義
二、調(diào)研方法
1.調(diào)研設(shè)計(jì)
黨宇陽 段瑞祥 劉錚 秦祥備 張英博 趙向前 2015年6月
目錄(1)調(diào)研內(nèi)容(2)調(diào)研地點(diǎn)和對(duì)象
2.抽樣方式
三、調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析 四、結(jié)論
五、營銷啟示與建議一、引言
1.調(diào)研背景
餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中一個(gè)傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè),經(jīng)歷了改革開放起步、數(shù)量型擴(kuò)張、規(guī)模連鎖發(fā)展和品牌提升戰(zhàn)略4個(gè)階段,取得突飛猛進(jìn)的發(fā)展。為了滿足當(dāng)今社會(huì)快速的生活節(jié)奏,“外賣”這一餐飲方式便應(yīng)運(yùn)而生?!巴赓u”這個(gè)詞是舶來品,原意是離店銷售。目前,無論是地處繁華地帶的市中心,還是相對(duì)冷清的城郊地區(qū),原先并不涉足外賣的餐館都經(jīng)營起了外賣快餐。除了幾家中高檔酒店賓館外,大多數(shù)中餐館都開始提供外賣服務(wù),甚至連火鍋城也做起了午餐外賣生意。
2.調(diào)研目的為了真實(shí)反應(yīng)外賣市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)狀況,分析消費(fèi)群體的分布和喜好,從而認(rèn)清市場(chǎng)的機(jī)會(huì)和威脅,我們組進(jìn)行一次大學(xué)生餐飲外賣消費(fèi)狀況的調(diào)查,以供商家參考。為了解目前鄭州市大學(xué)生對(duì)餐飲外賣的態(tài)度,并就如何改善外賣餐飲服務(wù)質(zhì)量提供建議,為高校學(xué)生提供更為方便快捷的服務(wù)。
3.調(diào)研意義
大學(xué)生是外賣消費(fèi)的主力群體,研究大學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣,對(duì)于商家和平臺(tái)下一步發(fā)展有重要的意義。同時(shí),對(duì)大學(xué)生進(jìn)行大學(xué)生調(diào)研,對(duì)外賣商家提出自己的顧客意見建議,有助于雙方溝通,共同改善問題,提高外賣行業(yè)水準(zhǔn)有重大意義。
4.文獻(xiàn)綜述
1.外賣餐飲業(yè)得以發(fā)展的原因
鹵肉外賣店 外賣業(yè)務(wù)需求調(diào)研方案共篇二
謝邀。
外賣現(xiàn)在已經(jīng)是很流行的東西,快遞小哥都參加*慶游行了,正能量。
一般的外賣,直接送到家里,很方便。
但學(xué)校宿舍管理比*嚴(yán),外賣小哥進(jìn)不了宿舍,在點(diǎn)外賣交收這里,有點(diǎn)麻煩。普通的貨物,可以放在快遞柜那里,但食物不行,怕變質(zhì)。
學(xué)校搞一個(gè)外賣小屋,等于在宿舍區(qū)搞一個(gè)有人看管的外賣柜,點(diǎn)了外賣,在外賣小屋交手,確實(shí)好。
對(duì)于外賣小哥,送外賣直接送到小屋*行了,節(jié)省了時(shí)間。對(duì)于點(diǎn)外賣的,去小屋拿*行了,不用等來等去。
剩下的事情,比如小屋的設(shè)計(jì)怎么更合理,小屋的費(fèi)用怎么算,這些由外賣公司去想*好了,他們有的是辦法。
看管外賣小屋的,送外賣的,是不是一定要學(xué)生來做,這要看學(xué)校了。學(xué)生里面,還是有不少家庭缺錢的,大學(xué)勤工儉學(xué),賺兩個(gè)生活費(fèi),全世界都如此,也不是新鮮事。
我*擔(dān)心的,是食品安全問題。
其他環(huán)節(jié)可以松一點(diǎn),食品安全要緊一些。外賣小屋的設(shè)計(jì),關(guān)于食品安全這個(gè)環(huán)節(jié),必須嚴(yán)格又嚴(yán)格。條條框框要很清晰,不然不小心出了事,這小屋又會(huì)被政府停掉,得不償失。
鹵肉外賣店 外賣業(yè)務(wù)需求調(diào)研方案共篇三
1、落實(shí)防控主體責(zé)任。各外賣配送和快遞企業(yè)要認(rèn)真履行疫情防控主體責(zé)任,主動(dòng)遵守西湖區(qū)各項(xiàng)防疫規(guī)定和行業(yè)監(jiān)管部門的最新要求,進(jìn)一步強(qiáng)化落實(shí)防疫管理措施,嚴(yán)防新冠肺炎疫情通過外賣渠道傳播。
2、足額儲(chǔ)備防疫物資。根據(jù)員工數(shù)量儲(chǔ)備足夠數(shù)量的疫情防控物資,包括消毒設(shè)備、消毒用品、口罩、手套、洗手液等。定期為工作人員分發(fā)口罩、手套、消毒劑等防疫物品,按照每工作4-6小時(shí)更換一次的頻率進(jìn)行發(fā)放。
3、定期開展核酸檢測(cè)。根據(jù)疫情防控要求,外賣配送和快遞企業(yè)應(yīng)落實(shí)從業(yè)人員常態(tài)化核酸檢測(cè),按照規(guī)定的頻次和要求做到“應(yīng)檢盡檢”。
4、加強(qiáng)員工健康管理。每日登記員工健康狀況,上崗前檢查工作服、口罩、手套和消毒劑等個(gè)人防護(hù)用品的質(zhì)量和數(shù)量。從業(yè)人員在取送外賣或快遞以及裝運(yùn)過程中,應(yīng)當(dāng)全程佩戴口罩、手套。口罩或手套弄濕或弄臟后,應(yīng)當(dāng)及時(shí)更換。加強(qiáng)員工集中管理,嚴(yán)格執(zhí)行“居住地——工作地”兩點(diǎn)一線,非必要不聚集。
5、保持運(yùn)送工具潔凈。從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)做到物品分區(qū)放置,減少相互污染。外賣配送過程中,提倡將直接入口食品和非直接入口食品、需低溫保存的食品和熱食品,使用潔凈的容器或者獨(dú)立包裝進(jìn)行分隔。在快遞裝運(yùn)過程中,要盡量將生鮮類與其他類快遞分區(qū)放置。同時(shí),做好配送箱的清潔消毒,提倡增加清潔消毒頻次。對(duì)快遞運(yùn)送車輛的封閉式箱體、閘把、扶手等頻繁接觸的部位也要進(jìn)行清潔消毒。
6、減少聚集接觸風(fēng)險(xiǎn)。減少直接用手接觸樓梯扶手、電梯按鈕、門把手等公共設(shè)備和設(shè)施。外賣配送從業(yè)人員之間應(yīng)當(dāng)減少聚集。盡量采取無接觸配送方式,如必須與顧客接觸,要佩戴口罩、手套,減少直接接觸,交談時(shí)至少保持1米以上的社交距離。在醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)等特殊場(chǎng)所配送外賣或收發(fā)快遞后,要及時(shí)做好手部衛(wèi)生。
7、做好應(yīng)急應(yīng)對(duì)處置。從業(yè)人員出現(xiàn)發(fā)熱、干咳、乏力、鼻塞、流涕、咽痛、腹瀉等疑似癥狀時(shí),須主動(dòng)報(bào)告單位并及時(shí)就醫(yī),同時(shí)盡量避免乘坐公交、地鐵等公共交通工具并全程佩戴口罩。當(dāng)接觸新冠肺炎確診病例或無癥狀感染者以及密接、次密接人員后,從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)及時(shí)主動(dòng)報(bào)告單位和屬地疫情防控指揮部,并配合做好密切接觸者的追蹤和流行病學(xué)調(diào)查。
鹵肉外賣店 外賣業(yè)務(wù)需求調(diào)研方案共篇四
首先說說壁紙吧。那些精美的壁紙給我留下了深刻的印象。一般的壁紙?jiān)?00元左右,象植絨的就貴點(diǎn)在400多元。有些是三層植絨的,更富有變化的600多元,樣式多不僅是巴洛克式的紋樣,還有圓形與豎線的結(jié)合、曲線的等感覺簡(jiǎn)潔時(shí)尚現(xiàn)代。大副的色彩鮮艷的魚群的壁紙,店主介紹用在酒店餐飲空間。還有金色古字畫類我們看到了,我覺的此類很有市場(chǎng)。店主介紹說以上兩者屬檔次高的。還有仿古歐洲浮雕及仿原木紋理的的壁紙,也很有感覺,價(jià)格屬低檔。
在燈飾店有幾種筒燈很美,里面是一層透明的格外邊是一種稀沙布,布上有古文字樣的、繁紋的,我想用在古典風(fēng)格的家飾再好不過了。還有幾盞仿古式的燈籠也很有感覺。由細(xì)木條和藤條纏繞做的燈,簡(jiǎn)直就是藝術(shù)品。燈具的標(biāo)價(jià)都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過買價(jià),有款吊燈標(biāo)價(jià)350,店主說要的話170。
地板,最有感觸的是怡林軟木地板,地板上有班駁的紋樣正塊地板像一副畫。柏爾店的歐林圣德地板中,白色和灰色的水晶面地板,像地板磚似的,近觀顯得晶瑩亮麗,玲瓏剔透。
以前畫效果圖的時(shí)候,自己標(biāo)注的材料都不知道具體是什么樣子的,這次真的大開眼界。原來櫻桃木是這個(gè)樣子的,白松那么好看,效果圖上熟悉的名字柚木、檀木、杉木、胡桃木、水曲柳一一呈現(xiàn),感覺自己材料知識(shí)是那么的貧乏,羞愧啊。
有一家店的地板特別的高亮,很漂亮,價(jià)格119,不知道真的鋪在家里是什么效果。
門,有家經(jīng)營金雨林品牌的店,里面都是烤漆實(shí)木門系列,價(jià)格有1200和,工藝大多是實(shí)木復(fù)合,老板介紹說這種工藝保持了天然實(shí)木的諸多優(yōu)點(diǎn),又避免了實(shí)木容易變形開裂的缺點(diǎn)。金雨林木門的門扇核心采用優(yōu)質(zhì)烘干的白松,因?yàn)榘姿擅芏刃『嗜菀卓刂?,可以避免因含水率超?biāo)而導(dǎo)致的成品門開裂、變形。中間部分為5mm環(huán)保e1級(jí)厚中密度板,表面為進(jìn)口實(shí)木單板。有一款造型簡(jiǎn)潔只有幾條豎線,老板說有不少人訂做。還有一款黑色的烤漆的上面有大小不等的坑和一款紅色烤漆上面突出的小方形給人特厚實(shí)的感覺??酒徜撃鹃T,經(jīng)濟(jì)便宜700元左右,也很漂亮,有亮感,就是不能碰,一碰就完拉。老板說她計(jì)劃經(jīng)營鋼木門,畢竟有錢的不是太多。門上要安銅合葉因?yàn)殂~合葉無聲。
地毯和地板閣。1米來的地毯100多元,有款1米5乘3米的800多元深藍(lán)色的很漂亮。
最后,我們?nèi)チ艘患屹I雅士利涂料立邦漆店,因?yàn)橐郧瓣惱蠋焼栠^我,他們家在一樓比較陰暗用什么顏色的涂料,所以決定進(jìn)去看看。進(jìn)去就傻拉,店主拿出顏色表,顏色差別太微妙了都不知道選什么好。還有也不知道面積有多少。
鹵肉外賣店 外賣業(yè)務(wù)需求調(diào)研方案共篇五
調(diào)查調(diào)研大學(xué)生外賣調(diào)查報(bào)告調(diào)查報(bào)告大學(xué)生 一、調(diào)查背景
在當(dāng)前就業(yè)形勢(shì)嚴(yán)峻的情況下,自主創(chuàng)業(yè)越來越受到當(dāng)代大學(xué)生的青睞。對(duì)于即將畢業(yè)的我們來說,自主創(chuàng)業(yè)是一條實(shí)現(xiàn)自我理想和子我價(jià)值的道路。
一、價(jià)高質(zhì)次,送貨不及時(shí)等問題頗為不滿。如果做到專業(yè)的,大型的,成規(guī)模的,講究營養(yǎng)搭配,衛(wèi)生一次性回收,一個(gè)電話即及時(shí)送餐上門,可單訂可團(tuán)訂,形成有品牌的具有良好口碑的大型外賣快餐店,必將有極大的市場(chǎng)回報(bào)。
特此對(duì)重慶的外賣市場(chǎng)的潛在規(guī)模,外賣市場(chǎng)現(xiàn)狀以及顧客需求進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查。
本次市場(chǎng)調(diào)查將圍繞市場(chǎng)環(huán)境、消費(fèi)者、競(jìng)爭(zhēng)者為中心來進(jìn)行。
二、調(diào)查目的要求詳細(xì)了解北郊外賣市場(chǎng)各方面情況,為進(jìn)入北郊外賣市場(chǎng)的營銷方案提供依據(jù),特撰寫此市場(chǎng)調(diào)研計(jì)劃書。
1、全面了解西安北郊的大學(xué)生對(duì)外賣的接受程度,估計(jì)市場(chǎng)規(guī)模和潛力。
2、全面了解當(dāng)前北郊外賣市場(chǎng)已存在的外賣快餐店的銷售情況。 3、全面了解當(dāng)前陜西科技大學(xué)外賣市場(chǎng)狀況,存在的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在消費(fèi)者中的口碑及不足。
此次調(diào)查采取實(shí)地問卷調(diào)查和現(xiàn)場(chǎng)訪問的形式,問卷調(diào)查采取實(shí)地問卷調(diào)查調(diào)查形式。
消費(fèi)者:
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