為了保障事情或工作順利、圓滿進(jìn)行，就不得不需要事先制定方案，方案是在案前得出的方法計(jì)劃。通過(guò)制定方案，我們可以有計(jì)劃地推進(jìn)工作，逐步實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，提高工作效率和質(zhì)量。以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)大家有所幫助。
兩點(diǎn)一線管控方案篇一
眾志成城，攻堅(jiān)克難!做好防護(hù)人人有責(zé)!
為提高xxx建筑工地預(yù)防和控制傳染病能力，減輕、消除傳染病的危害，保障施工人員的身體健康與生命安全，維護(hù)施工現(xiàn)場(chǎng)正常的`施工秩序，特制定新型冠狀病毒防控方案。
以中國(guó)疾病預(yù)防控制措施為指導(dǎo)，貫徹執(zhí)行“預(yù)防為先、分級(jí)控制、分層管理、及時(shí)處置”的工作原則，力求務(wù)實(shí)、高效、科學(xué)、有序地預(yù)防和控制新型冠狀病毒，做好建筑施工現(xiàn)場(chǎng)防控傳染病緊急情況的處置工作，最大限度地降低損失和影響，有效、切實(shí)維護(hù)生命安全和秩序穩(wěn)定。
1、宣傳和普及傳染病防控知識(shí)，提高廣大施工人員的自我保護(hù)意識(shí)。
2、完善傳染病報(bào)告制度，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療。
3、建立快速反應(yīng)和應(yīng)急處理機(jī)制，及時(shí)采取措施，確保傳染病不在xxx建筑工地蔓延。
4、加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生整治，動(dòng)員全體施工人員集中整治環(huán)境衛(wèi)生，消除發(fā)病誘因和隱患。對(duì)員工宿舍進(jìn)行大掃除，及時(shí)清理臟亂差和衛(wèi)生死角。
5、每日進(jìn)行施工人員身體病況排查，一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)熱等疑似癥狀的人員，立即送往醫(yī)院診治，及時(shí)對(duì)員工所在寢室所用物品進(jìn)行徹底消毒，發(fā)現(xiàn)疫情立即向高新區(qū)疫情防控指揮部報(bào)告。
6、嚴(yán)格控制新入場(chǎng)人員，進(jìn)行登記備案，并對(duì)外地進(jìn)陜?nèi)藛T進(jìn)行健康監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)可疑病例，及時(shí)送往定點(diǎn)醫(yī)院，嚴(yán)禁在工地留宿。
1、預(yù)防為主、常抓不懈。宣傳普及傳染病防控知識(shí)，提高全體工人的防護(hù)意識(shí)，加強(qiáng)日常監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)病例及時(shí)采取有效的預(yù)防控制措施，迅速切斷傳播途徑，控制疫情的傳播和蔓延。
2、規(guī)范管理、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)，對(duì)傳染病突發(fā)事件的預(yù)防、疫情報(bào)告、控制和救治工作實(shí)行依法管理。成立預(yù)防傳染病工作領(lǐng)導(dǎo)小組，協(xié)調(diào)與落實(shí)建筑工地對(duì)傳染病的防控工作。
3、快速反應(yīng)、運(yùn)轉(zhuǎn)高效。建立預(yù)警和醫(yī)療救治快速反應(yīng)機(jī)制，增強(qiáng)應(yīng)急處理能力。按照“四早”要求，保證發(fā)現(xiàn)、報(bào)告、隔離、治療等環(huán)節(jié)緊密銜接，一旦發(fā)現(xiàn)疫情，快速反應(yīng)，及時(shí)準(zhǔn)確處置。
成立建筑工地防疫工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、指揮、協(xié)調(diào)與落實(shí)傳染病的防控工作。
防控工作小組：
組長(zhǎng)：xxx
副組長(zhǎng)：xxx
成員及分工：
(1)宣傳與教育：
督促建筑工地制作、張貼防護(hù)宣傳條幅標(biāo)語(yǔ)，宣傳和普及疫情防控知識(shí)，提高廣大施工人員自我保護(hù)意識(shí)。項(xiàng)目部落實(shí)專人對(duì)上級(jí)主管部門有關(guān)防控傳染病的文件、通知、疫情通報(bào)等信息及防控傳染病的知識(shí)向現(xiàn)場(chǎng)所有人員進(jìn)行宣傳教育、充分利用現(xiàn)場(chǎng)黑板報(bào)、宣傳欄、報(bào)紙、電視等新聞媒介，對(duì)職工進(jìn)行宣傳、同時(shí)做好原始記錄。項(xiàng)目部每天公布疫情檢查情況，有無(wú)新來(lái)外省務(wù)工人員，有無(wú)體溫過(guò)高人員。
(2)消毒與檢查：
人員登記管理：對(duì)春節(jié)復(fù)工新進(jìn)場(chǎng)人員，項(xiàng)目部要做好花名冊(cè)，記錄所有人員節(jié)日期間所在地、返崗時(shí)間、是否與xx人員接觸、是否有發(fā)熱癥狀等。外省回來(lái)人員按防疫指揮部統(tǒng)一要求隔離、留觀。加強(qiáng)門衛(wèi)管理，盡量限制人員在一個(gè)出入口通行，集中管理排查。每天對(duì)進(jìn)場(chǎng)人員進(jìn)行排查登記，登記人員姓名、工種、進(jìn)場(chǎng)時(shí)間、進(jìn)場(chǎng)測(cè)溫溫度等。
消毒測(cè)溫管理：每天按照說(shuō)明書，使用84消毒液、酒精等，對(duì)生活區(qū)、辦公區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、食堂、衛(wèi)生間、垃圾堆場(chǎng)(桶)開(kāi)展兩次以上的消毒工作并記錄;對(duì)出入人員嚴(yán)格登記、測(cè)量體溫，發(fā)現(xiàn)異常立即進(jìn)行隔離并上報(bào)高新區(qū)防疫指揮部;對(duì)進(jìn)出車輛嚴(yán)格登記并進(jìn)行噴灑消毒，外省入陜車輛嚴(yán)禁駛?cè)牍さ貎?nèi)部。
(3)聯(lián)絡(luò)與上報(bào)：
疑似病例。有以下三項(xiàng)臨床表現(xiàn)，并具有任何一項(xiàng)流行病學(xué)史的患者：
1、臨床表現(xiàn)：發(fā)熱;
2、流行病學(xué)史：發(fā)病前14天內(nèi)有xx市旅行史或居住史;
3、發(fā)病前14天內(nèi)曾接觸過(guò)來(lái)自xx的發(fā)熱伴有呼吸道癥狀的患者;有聚集性發(fā)病或與確診病例有流行病學(xué)關(guān)聯(lián)。
在第一時(shí)間內(nèi)向上級(jí)主管部門及轄區(qū)疫情防控指揮部報(bào)告。
轄區(qū)疫情防控指揮部電話：
轄區(qū)交通和住房建設(shè)局：
轄區(qū)定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)：
轄區(qū)人民醫(yī)院：
轄區(qū)中醫(yī)院：
(4)物資儲(chǔ)備
對(duì)于藥品、防護(hù)用品、消毒用品儲(chǔ)備數(shù)量是否滿足日常所需，并提供儲(chǔ)備清單及每日消耗清單。(如：口罩、感溫儀、防護(hù)服、護(hù)目鏡、消毒液、雨衣等)
1、做好宣傳教育工作。組織人員進(jìn)行衛(wèi)生大掃除、印發(fā)宣傳資料及宣傳傳染病的防控知識(shí)。
2、加強(qiáng)疾病檢查工作。
每天由施工班組長(zhǎng)做好工人的檢查，突出以班組為單位的詢問(wèn)制，通過(guò)一摸、二看、三問(wèn)、四查的方式，細(xì)致地觀察每一個(gè)工人的情緒與身體狀況，有可疑病癥，立即上報(bào)項(xiàng)目部。
3、保持寢室空氣流通。開(kāi)窗通風(fēng)，保證室內(nèi)空氣暢通。
4、做好防范措施，每個(gè)寢室配備體溫計(jì)，84消毒液，口罩等物品。
5、加強(qiáng)工人個(gè)人衛(wèi)生教育。教育工人飯前便后以及班后一定要洗手，注意個(gè)人衛(wèi)生，使用肥皂和流動(dòng)水洗手，不喝生水。
6、啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。如發(fā)現(xiàn)工人發(fā)熱特別是伴有咳嗽、咽喉疼痛等，迅速隔離，立即帶到正規(guī)衛(wèi)生院就診。
7、實(shí)行日?qǐng)?bào)告和零報(bào)告制度。完善傳染病報(bào)告，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療。
1、在第一時(shí)間內(nèi)向上級(jí)主管部門及轄區(qū)疫情防控指揮部報(bào)告。
2、對(duì)一般發(fā)熱等病人的處理：
(1)出現(xiàn)發(fā)熱咳嗽咽痛等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，不得帶病上班。發(fā)熱病人退熱兩天后，且無(wú)反復(fù)，項(xiàng)目部應(yīng)對(duì)其隔離14天無(wú)異常，才能回崗。
(2)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)向上級(jí)主管部門及高新區(qū)疫情防控指揮部報(bào)告發(fā)熱人數(shù)，并對(duì)病人作跟蹤了解。
3、對(duì)可疑病例的處理：
(1)發(fā)熱病人經(jīng)醫(yī)院認(rèn)為有傳染病疑似病例嫌疑的，工地要立即報(bào)告上級(jí)主管部門及高新區(qū)疫情防控指揮部。對(duì)在工地發(fā)現(xiàn)的病人，要在第一時(shí)間進(jìn)行隔離觀察并報(bào)告指揮部醫(yī)療救治組診治。
(2)工地要對(duì)可疑病人所在寢室或活動(dòng)場(chǎng)所進(jìn)行徹底消毒;對(duì)與可疑病人密切接觸的人員進(jìn)行隔離觀察。
(3)可疑病人在醫(yī)院接受治療時(shí)，禁止任何人員前往探望。
(4)工地應(yīng)根據(jù)可疑病人活動(dòng)的范圍，在相應(yīng)的范圍內(nèi)調(diào)整施工計(jì)劃和安排。
4、對(duì)傳染病人的處理
(1)封鎖疫點(diǎn)。立即封鎖患者所在寢室及班組，等待衛(wèi)生部門和高新區(qū)疫情防控指揮部的處理意見(jiàn)。
(2)疫點(diǎn)消毒。對(duì)工地所有場(chǎng)所進(jìn)行徹底消毒，消毒必須嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)操作，消毒結(jié)束后進(jìn)行通風(fēng)換氣。
(3)疫情調(diào)查。工地應(yīng)配合高新區(qū)疫情防控指揮部進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查。對(duì)傳染病人到過(guò)的場(chǎng)所、接觸過(guò)的人員，進(jìn)行隨訪，并采取必要的隔離觀察措施。
5、根據(jù)相關(guān)規(guī)定，出現(xiàn)因疫情原因需要部分或全部停工，按上級(jí)主管部門及高新區(qū)疫情防控指揮部最新決定執(zhí)行。
建筑工地適當(dāng)安排經(jīng)費(fèi)用于傳染病疫情的宣傳及防控工作，確保處理事件的快速反應(yīng)能力。
實(shí)行責(zé)任追究制。項(xiàng)目經(jīng)理為第一責(zé)任人，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，各班組長(zhǎng)直接負(fù)責(zé)，其余人員一崗雙責(zé)。全體管理人員必須把疫情的防控工作作為重要工作來(lái)抓，站在講政治的高度，以對(duì)工人高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，認(rèn)真做好傳染病防控工作，層層落實(shí)責(zé)任，做到防患于未然。對(duì)因工作不力、不負(fù)責(zé)任、措施不當(dāng)造成工地傳染病疫情擴(kuò)散傳播或?qū)κ┕と藛T健康造成嚴(yán)重后果的，將按上級(jí)有關(guān)規(guī)定實(shí)行責(zé)任倒查，并追究相關(guān)人員的法律責(zé)任。
兩點(diǎn)一線管控方案篇二
按照教育局會(huì)議要求，認(rèn)真召開(kāi)會(huì)議，進(jìn)一步完善我園《新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控應(yīng)急演練方案》，成立相關(guān)組織機(jī)構(gòu)，對(duì)演練的方法及流程進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn)，并提出詳細(xì)的.要求，明確職責(zé)，責(zé)任到人。
科學(xué)防范根據(jù)我園實(shí)際情況進(jìn)行如下十一個(gè)環(huán)節(jié)演練(一)開(kāi)園前室內(nèi)通風(fēng)換氣(二)教師及幼兒入園環(huán)節(jié)提醒教職工及家長(zhǎng)，幼兒佩戴好口罩，保持1.5米距離行進(jìn)。
校門口設(shè)立：
體溫監(jiān)測(cè)點(diǎn)，防疫消毒點(diǎn)，應(yīng)急隔離點(diǎn)。詢問(wèn)身體情況等。保證無(wú)發(fā)熱情況，一切正常方可入園。
錯(cuò)峰入園時(shí)間安排：
大班幼兒入園：7:40--8:00
中班幼兒入園：8:00--8:20
小班幼兒入園：8:20--8:40
托班幼兒入園：8:40--9:00
40--9:00晨檢過(guò)程中發(fā)現(xiàn)幼兒體溫異常，帶孩子到隔離觀察區(qū)進(jìn)行體溫復(fù)檢，并做好晨檢登記，確定孩子確實(shí)發(fā)燒，應(yīng)急組組長(zhǎng)通知班主任。班主任通知家長(zhǎng)迅速帶孩子到指定發(fā)熱門診就診，提醒家長(zhǎng)診斷結(jié)果第一時(shí)間告知班主任。消毒防護(hù)組迅速對(duì)隔離區(qū)、晨檢區(qū)進(jìn)行消毒。
(三)教育活動(dòng)演練每班兩名教師分別組織幼兒分組分散距離1.5米進(jìn)行教育活動(dòng)。
(四)室外游戲環(huán)節(jié)演練戶外游戲活動(dòng)中，實(shí)行錯(cuò)時(shí)、劃分區(qū)域。教師提醒幼兒要保持1.5米距離，有序進(jìn)行活動(dòng)，幼兒到戶外活動(dòng)時(shí)，保育員開(kāi)窗通風(fēng)。
(五)喝水環(huán)節(jié)演練間隔1.5米距離排隊(duì)喝水
(六)入廁洗手間隔1.5米距離，分組入廁洗手
(七)食堂環(huán)節(jié)演練：
1、食堂工作人員，測(cè)量體溫后進(jìn)入更衣室換裝，流水洗手，進(jìn)行廚房的消毒、清潔工作。
2、食堂采購(gòu)實(shí)行索證索票制度，專人專車采購(gòu)。
3、清查庫(kù)房庫(kù)存，有無(wú)過(guò)期變質(zhì)食品、三無(wú)產(chǎn)品、是否使用食品添加劑。
4、各加工間區(qū)域通風(fēng)。食堂加工操作時(shí)要按流程規(guī)范操作，容器、刀具等生熟分開(kāi)，使用禽蛋前要徹底清洗外殼，加工所有菜品要燒熟煮透，做好留樣及各項(xiàng)記錄等工作。每日早、中、晚餐后堅(jiān)持做好加工區(qū)消毒及幼兒餐具洗消工作。
(八)、錯(cuò)時(shí)取餐、就餐環(huán)節(jié)
1、取餐幼兒和教職工分時(shí)段、錯(cuò)班次，嚴(yán)格餐前按照七步洗手法洗手并有序由生活老師取餐。
2、幼兒進(jìn)餐教師帶領(lǐng)幼兒餐前按照七步洗手法洗手，引導(dǎo)孩子正確摘口罩，安靜進(jìn)餐。幼兒同向坐錯(cuò)時(shí)進(jìn)餐。
(九)餐后散步、入廁每班幼兒分成兩組錯(cuò)時(shí)分別由兩名教師各帶一組相距1.5米散步、入廁。
(十)午睡幼兒相距1.5米距離午睡，幼兒衣物、鞋子放在指定地點(diǎn)幼兒與幼兒物品相距1.5米距離存放。
(十一)離園環(huán)節(jié)演練
1、幼兒離園各班幼兒錯(cuò)時(shí)間距1.5米排隊(duì)由兩名班主任送到大門口家長(zhǎng)在大門口接幼兒離園。
2、離園時(shí)間：
托班16:20——16：40小班16:40——17:00，中班17:00——17:20，大班17：20——17:4幼兒離園后進(jìn)行全面徹底的消毒、通風(fēng)。
梳理總結(jié)演練結(jié)束后，領(lǐng)導(dǎo)小組針對(duì)此次演練進(jìn)行了總結(jié)、點(diǎn)評(píng)，對(duì)演練環(huán)節(jié)中存在問(wèn)題進(jìn)行完善，立即整改，力爭(zhēng)做到“貼近事實(shí)、確實(shí)有效、刪繁就簡(jiǎn)、明確責(zé)任”做到未雨綢繆，嚴(yán)密部署，依法、科學(xué)、規(guī)范、有序做好疫情各項(xiàng)防控工作。
此次演練存在問(wèn)題：
幼兒午餐室內(nèi)間隔距離不夠。針對(duì)此問(wèn)題修改完善。
兩點(diǎn)一線管控方案篇三
切實(shí)做好我校20xx年春季學(xué)期開(kāi)學(xué)學(xué)生返校工作，根據(jù)安徽省教育系統(tǒng)新冠肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組《關(guān)于帶著溫暖做好學(xué)校春季開(kāi)學(xué)疫情防控工作的通知》(皖教防控辦〔20xx〕99號(hào))、《銅陵學(xué)院20xx年春季正常開(kāi)學(xué)疫情防控工作方案》等文件精神，經(jīng)研究，特制定本工作方案。
學(xué)校按照錯(cuò)峰原則，批準(zhǔn)符合疫情防控返校條件的學(xué)生，按以下批次返校：
2.2月20日(星期日)：20xx級(jí)學(xué)生返校;
4.2月22日(星期二)：畢業(yè)班學(xué)生返校。
5.在韓國(guó)又松大學(xué)就讀的“中韓2+2”班學(xué)生返校安排按照韓國(guó)又松大學(xué)相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
如遇到疫情發(fā)生變化，延遲開(kāi)學(xué)，學(xué)校將另行通知。延期開(kāi)學(xué)后，實(shí)行線上教學(xué)的，將由教務(wù)處做出具體安排。
詳見(jiàn)《20xx年春季學(xué)期開(kāi)學(xué)學(xué)生返校報(bào)到條件》(附件1)。
1.學(xué)生申請(qǐng)
學(xué)生應(yīng)堅(jiān)持健康監(jiān)測(cè)，符合返校條件的，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)通過(guò)“今日校園”app平臺(tái)提交“返校申請(qǐng)”(選擇“是”)。具體操作請(qǐng)?jiān)斠?jiàn)《20xx年春季開(kāi)學(xué)學(xué)生“返校申請(qǐng)”操作流程》(附件2)。
特別提示：少數(shù)學(xué)生不能通過(guò)線上提交申請(qǐng)的，請(qǐng)及時(shí)與輔導(dǎo)員聯(lián)系，通過(guò)線下或其它方式提交申請(qǐng)、審核、審批。
2.輔導(dǎo)員初審
輔導(dǎo)員應(yīng)根據(jù)學(xué)生返校條件和健康監(jiān)測(cè)情況，在“今日校園”平臺(tái)上審核學(xué)生提交的“返校申請(qǐng)”。具體操作請(qǐng)?jiān)斠?jiàn)《20xx年春季開(kāi)學(xué)“返校申請(qǐng)”審批操作流程》(附件3)。
3.學(xué)院審核
學(xué)院分管領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)學(xué)生返校條件和健康監(jiān)測(cè)情況，在“今日校園”平臺(tái)上對(duì)輔導(dǎo)員審核通過(guò)的“返校申請(qǐng)”進(jìn)行審核，確定返校學(xué)生名單。
4.學(xué)校審批
各學(xué)院通過(guò)“今日校園”平臺(tái)確定、名單提交給學(xué)生處的返校學(xué)生，學(xué)校原則同意其返校。遇特殊情況的，學(xué)生處提交學(xué)校防控辦研究后確定。
5.返校報(bào)到
經(jīng)批準(zhǔn)返校的學(xué)生，要服從學(xué)校門衛(wèi)管理。返校日，家長(zhǎng)及外來(lái)無(wú)關(guān)人員、車輛一律不得入校。乘坐公共交通工具來(lái)銅的學(xué)生，建議抵站后，在高鐵站廣場(chǎng)乘坐“校園公交直通車”來(lái)校。返校學(xué)生須在校門入口處經(jīng)過(guò)測(cè)量體溫、身份驗(yàn)證、健康檢測(cè)(“二碼”聯(lián)查)、核酸查驗(yàn)(僅針對(duì)需要提供的學(xué)生)等流程。總務(wù)處在適當(dāng)位置設(shè)立隔離區(qū)，校醫(yī)駐點(diǎn)值班值守，處理出現(xiàn)發(fā)熱等特殊情況人員。
1.加強(qiáng)健康監(jiān)測(cè)管理。
返校前14天，輔導(dǎo)員要全面了解學(xué)生所在地疫情信息、學(xué)生及其共同生活居住的家庭成員的健康狀況、假期旅住史、人員接觸、學(xué)生動(dòng)態(tài)等情況，建立健康臺(tái)賬，堅(jiān)持“日?qǐng)?bào)告”“零報(bào)告”制度，強(qiáng)化學(xué)生健康管理。各學(xué)院要實(shí)行返校學(xué)生申請(qǐng)審批包保責(zé)任制，在全面摸排基礎(chǔ)上，及時(shí)核實(shí)信息，審批學(xué)生返校申請(qǐng)。學(xué)生返校途中，要全程佩戴好口罩，盡量減少與他人交流，盡量保持社交距離，做好個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)，盡量避免經(jīng)停中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)。如出現(xiàn)發(fā)熱、口因痛等癥狀應(yīng)及時(shí)就近就醫(yī)，并及時(shí)報(bào)告學(xué)校。
2.加強(qiáng)安全教育管理。
開(kāi)學(xué)前，學(xué)校組織開(kāi)展校園安全教育和安全隱患排查，及時(shí)化解矛盾糾紛。要通過(guò)“今日校園”、微信、qq等新媒體，將教育前置，上好“開(kāi)學(xué)第一課”，引導(dǎo)學(xué)生防范交通、火災(zāi)、食品中毒、網(wǎng)絡(luò)詐騙及網(wǎng)貸陷阱等安全事故，大力開(kāi)展愛(ài)國(guó)主義教育、春季傳染病防控教育、健康教育及生命教育。各學(xué)院要密切關(guān)注學(xué)生思想動(dòng)態(tài)和情緒狀態(tài)，對(duì)返校有困難的學(xué)生，實(shí)施精準(zhǔn)幫扶。要完善預(yù)警機(jī)制，適時(shí)實(shí)施心理疏導(dǎo)和心理干預(yù)，切實(shí)做好輿情管控。
3.加強(qiáng)學(xué)生日常管理。
各學(xué)院要及時(shí)組織返校學(xué)生參加全員核酸檢測(cè)。要堅(jiān)持晨午檢、晚檢(宿舍查寢)制度，體溫異常的，要及時(shí)報(bào)告輔導(dǎo)員，并視病情及時(shí)到衛(wèi)生所就診、轉(zhuǎn)診。要堅(jiān)持因病缺課缺勤登記與追蹤制度，及時(shí)掌握學(xué)生因病缺勤信息;堅(jiān)持復(fù)課證明查驗(yàn)制度，對(duì)學(xué)生因病請(qǐng)假的，經(jīng)校衛(wèi)生所審核通過(guò)方可復(fù)課。開(kāi)學(xué)一周內(nèi)，原則上不舉辦大型聚集性活動(dòng)，盡量減少人員聚集。
4.充分體現(xiàn)人文關(guān)懷。
要提高政治站位，充分認(rèn)識(shí)校園疫情防控工作的重要性、復(fù)雜性和敏感性，帶著情感、帶著責(zé)任扎實(shí)做好學(xué)生返校工作。要嚴(yán)格做到“三個(gè)不得”，即不得隨意限制外地學(xué)生返校;不得擴(kuò)大暫緩返校學(xué)生范圍;不得擅自對(duì)低風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)返校學(xué)生采取集中隔離管控、勸返等措施。要積極協(xié)調(diào)解決返校有困難的學(xué)生實(shí)際困難，做好線上教學(xué)和心理疏導(dǎo)，幫助學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題保證校園安全和諧穩(wěn)定。
兩點(diǎn)一線管控方案篇四
教師：xxxx年xx月xx日
學(xué)生：xxxx年xx月xx日
1、加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生清理
開(kāi)學(xué)前，學(xué)校要提前制定開(kāi)學(xué)工作計(jì)劃，全面梳理學(xué)校防控新冠肺炎工作方案、制度和應(yīng)急預(yù)案，必要時(shí)進(jìn)行應(yīng)急演練。全面加強(qiáng)校園及周邊環(huán)境衛(wèi)生整治，保持校園內(nèi)教室、辦公室、分擔(dān)區(qū)、體育館、功能室、圖書館和警務(wù)室等場(chǎng)所干凈、整潔。學(xué)校所有區(qū)域全面進(jìn)行防疫消毒、通風(fēng)。
2、跟蹤人員統(tǒng)計(jì)排查
全面排查全體師生身體健康、外出返程、居家隔離等狀況。所有離州出省外出的師生，返回汪清后應(yīng)當(dāng)居家隔離14天后方可返校。全體師生在返校前提交填寫好的健康調(diào)查表進(jìn)行報(bào)備，調(diào)查內(nèi)容包括：自身和家屬(同住人員)健康狀況，近期是否到過(guò)疫區(qū)，近期是否與疫區(qū)人員有接觸等。
3、返校健康自查報(bào)告
全體師生返校前要注意自己是否存在發(fā)熱、咳嗽、咽痛、乏力、肌肉酸痛、胸悶、呼吸困難、惡心嘔吐、腹瀉、結(jié)膜炎等癥狀：如果有，應(yīng)該立即就醫(yī);確定沒(méi)有，可以正常返校。
4、加強(qiáng)防疫知識(shí)培訓(xùn)
及時(shí)向全體師生廣泛宣傳防治知識(shí)，使師生能夠正確認(rèn)識(shí)和對(duì)待疫情，提高自我保護(hù)能力。通過(guò)微博、微信、工作群、家長(zhǎng)群等網(wǎng)絡(luò)渠道發(fā)放防病生活提示，開(kāi)展健康教育，宣傳普及疫情防治知識(shí)和防控要求，引導(dǎo)做好防控。
5、儲(chǔ)備防疫物資用品
開(kāi)學(xué)前儲(chǔ)備足量的防護(hù)用品，做好體溫槍(計(jì))、消毒液、消毒噴壺、醫(yī)用碘伏、醫(yī)用口罩、一次性手套、75%乙酸等防控物資的儲(chǔ)備。學(xué)生教室、教師辦公室、實(shí)驗(yàn)室、功能室、洗手間等區(qū)域必須配備香皂或洗手液。
1、嚴(yán)格校門準(zhǔn)入制度
加強(qiáng)學(xué)校出入管理，把嚴(yán)校門關(guān)，謝絕一切與學(xué)校教學(xué)活動(dòng)、衛(wèi)生防疫等正常工作無(wú)關(guān)的外來(lái)人員進(jìn)入校園。另外，在校園內(nèi)部加強(qiáng)不同功能區(qū)域或者樓層間管理，設(shè)置樓層或區(qū)域隔離管理制定，避免樓層間無(wú)關(guān)人員流動(dòng)，減少交叉接觸。
2、掌握師生健康狀況
加強(qiáng)對(duì)全體師生的晨(午)檢工作，實(shí)行“日?qǐng)?bào)告”、“零報(bào)告”制度。學(xué)校密切監(jiān)測(cè)師生的健康狀態(tài)，每日兩次測(cè)量體溫，做好缺勤、早退、請(qǐng)假記錄，如發(fā)現(xiàn)師生中出現(xiàn)可疑癥狀，應(yīng)立刻向疫情管理人員報(bào)告，配合醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)做好密切接觸者管理和消毒等工作。
3、做好消毒通風(fēng)工作
4、養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣
嚴(yán)格落實(shí)師生用手衛(wèi)生措施。餐前、便前便后、接觸垃圾后、外出歸來(lái)、使用體育器材、電子產(chǎn)品等公用物品后均要洗手。洗手時(shí)應(yīng)當(dāng)采用洗手液或肥皂，在流動(dòng)水下按照正確洗手法徹底洗凈雙手。培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，咳嗽、打噴嚏時(shí)用紙巾、衣袖遮擋口鼻。
5、不組織大型集體活動(dòng)
學(xué)校應(yīng)盡量避免組織大型集體活動(dòng)，建議師生上課時(shí)佩戴口罩。設(shè)立位置相對(duì)獨(dú)立的臨時(shí)隔離室，以備師生出現(xiàn)發(fā)熱等癥狀時(shí)立即進(jìn)行暫時(shí)隔離。垃圾實(shí)行分類管理，及時(shí)收集清運(yùn)，并做好垃圾盛裝容器的清潔，定期使用84消毒液進(jìn)行消毒。
6、加強(qiáng)學(xué)生午餐管理
全體師生的午餐可以選擇在校吃“營(yíng)養(yǎng)餐”，也可以離?；丶揖筒停瑫r(shí)也允許師生離校前往周邊有食品有經(jīng)營(yíng)許可和衛(wèi)生許可的店鋪就餐。堅(jiān)決不允許師生將校外“三無(wú)”垃圾食品帶入校園內(nèi)食用，也不允許校外送餐或外賣人員入校送餐，更不準(zhǔn)購(gòu)買校門口小商小販的食品。
1、師生如出現(xiàn)發(fā)熱、干咳、乏力、鼻塞、流涕、咽痛、腹瀉等癥狀，應(yīng)當(dāng)立即上報(bào)學(xué)校負(fù)責(zé)人，并及時(shí)按規(guī)定去定點(diǎn)醫(yī)院就醫(yī)。盡量避免乘坐公共交通工具，前往醫(yī)院路上和醫(yī)院內(nèi)應(yīng)當(dāng)全程佩戴口罩。
2、師生中如出現(xiàn)新冠肺炎疑似病例，應(yīng)當(dāng)立即向教育行政部門和疾病預(yù)防控制部門報(bào)告，并配合相關(guān)部門做好密切接觸者的管理。對(duì)共同生活、學(xué)習(xí)的一般接觸者進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)告知，如出現(xiàn)發(fā)熱、干咳等疑似癥狀時(shí)及時(shí)就醫(yī)。指派專人負(fù)責(zé)與接受隔離的教師或?qū)W生的家長(zhǎng)聯(lián)系，掌握其健康狀況。
兩點(diǎn)一線管控方案篇五
為切實(shí)做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，加強(qiáng)學(xué)校餐廳疫情防控管理，明確學(xué)校食堂各環(huán)節(jié)防控要求和責(zé)任分工，保障廣大師生在校用餐期間的身體健康和生命安全，結(jié)合我校實(shí)際情況，制定本方案。
普及新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控知識(shí)，提高廣大員工的自我防范意識(shí)。
嚴(yán)防新冠肺炎疫情在食堂制售過(guò)程或就餐過(guò)程中傳播，切實(shí)保障好師生就餐安全，確保疫情不發(fā)生或在校園蔓延。
完善新冠肺炎疫情防控監(jiān)測(cè)報(bào)告，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療。
學(xué)校成立成立由校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食堂疫情防控專項(xiàng)工作組，加強(qiáng)疫情防控和食品安全研究部署，制定疫情防控和食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，明確責(zé)任分工，落實(shí)崗位責(zé)任。
組長(zhǎng)
副組長(zhǎng)
成員
主要職責(zé)
科學(xué)制定食堂疫情防控工作方案和應(yīng)急預(yù)案；
嚴(yán)格落實(shí)《食品安全法》關(guān)于餐飲服務(wù)規(guī)范等要求，規(guī)范食堂餐食制售；
科學(xué)制定學(xué)生、教職工錯(cuò)時(shí)就餐、分散就餐實(shí)施細(xì)則；
將學(xué)校食堂防控工作作為開(kāi)學(xué)前物資保障和措施落實(shí)的重要內(nèi)容加強(qiáng)檢查和督導(dǎo)。
(一)加強(qiáng)食堂員工教育培訓(xùn)通過(guò)微信工作群、“一封信”、“倡議書”等多種形式，有針對(duì)性地開(kāi)展新型冠狀病毒感染等傳染病防控知識(shí)宣傳，發(fā)布健康提示和就醫(yī)指南，科學(xué)指導(dǎo)員工正確認(rèn)識(shí)和預(yù)防疾病，引導(dǎo)食堂員工規(guī)范防控行為，提高自覺(jué)防控意識(shí)和能力，做好個(gè)人防護(hù)，減少疫情期間不必要外出，規(guī)范佩戴口罩，盡量避免乘坐公共交通工具，不參加聚會(huì)，不到人員密集的公共場(chǎng)所活動(dòng)。
對(duì)食堂全體人員進(jìn)行新型冠狀病毒生物學(xué)特性、傳染性、危害性、傳播方式、傳播途徑和防控知識(shí)的教育，要求員工學(xué)習(xí)掌握相關(guān)的疫情防控知識(shí)，并組織上崗考核。
對(duì)食堂全體人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)、崗位操作流程的培訓(xùn)，并要做好培訓(xùn)記錄，要求員工嚴(yán)格按流程進(jìn)行操作。
(二)制定疫情防控應(yīng)急預(yù)案制定發(fā)生員工發(fā)燒、乏力、干咳或呼吸困難等癥狀的隔離與應(yīng)急處置措施，隔離措施和應(yīng)急交通送醫(yī)治療路線定點(diǎn)醫(yī)院聯(lián)系等預(yù)案。
制定就餐過(guò)程中發(fā)現(xiàn)疑似病例和疑似食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案。
制定師生或家長(zhǎng)針對(duì)學(xué)校餐飲安全的投訴舉報(bào)和突發(fā)輿情事件應(yīng)急處置預(yù)案。
按方案預(yù)案組織應(yīng)急演練，確保管理層及員工熟悉處置流程。
(三)返校返崗要求根據(jù)上級(jí)明確開(kāi)學(xué)時(shí)間后，員工返校時(shí)間在學(xué)生返校前14天，屆時(shí)將通過(guò)微信平臺(tái)、電話、短信等多種方式將具體返崗時(shí)間通知到每一位員工。
特別是從湖北或重點(diǎn)疫區(qū)返廣的，做好登記。
在路途中尤其是在車?yán)铮M可能避免拿下口罩吃東西；
在路途中盡可能減少與他人接觸，最好保持一米以上距離。
嚴(yán)格落實(shí)隔離觀察制度，來(lái)自疫情嚴(yán)重地區(qū)員工暫不復(fù)工。
(四)嚴(yán)格返崗人員疫情核查建立返崗員工“花名冊(cè)”，實(shí)行健康狀況“一人一檔”管理，指定專人負(fù)責(zé)與員工所在社區(qū)(村)干部核實(shí)確認(rèn)，全面排查是否接觸外省及重點(diǎn)疫區(qū)歸來(lái)人員等情況。
對(duì)食堂員工實(shí)行每日上崗前健康檢查，做好檢查結(jié)果記錄，有發(fā)熱(33℃以上)、乏力、咳嗽、咳痰、胸悶、腹瀉等癥狀者，應(yīng)立即停止工作并督促其及時(shí)就診，在排除新型冠狀病毒感染前不得上崗。
嚴(yán)格落實(shí)為期14天的隔離觀察制度，食堂員工全部集中入住后勤人員集體宿舍，實(shí)行統(tǒng)一封閉管理，待確認(rèn)健康后方可上崗。
指定專人及時(shí)發(fā)放員工所需防控物資，確?？谡帧y(cè)溫計(jì)、消毒液和工作服等相關(guān)防控物資充足供應(yīng)。
(五)儲(chǔ)備好防控物資及食材嚴(yán)格按防疫需要，配備與食堂員工數(shù)量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、溫度計(jì)、消毒藥械等疫情防控所需物資。
設(shè)置獨(dú)立的隔離間，并購(gòu)置防護(hù)服、護(hù)目鏡、醫(yī)療器械等應(yīng)急裝備，做好師生和員工應(yīng)急隔離準(zhǔn)備。
配備與供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒設(shè)施及保潔設(shè)施，開(kāi)學(xué)前對(duì)所有餐具進(jìn)行徹底的清洗和消毒。
配備足夠的洗手消毒設(shè)施，張貼洗手消毒方法標(biāo)識(shí)。使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。
對(duì)庫(kù)存食品原料、食品添加劑等進(jìn)行徹底清查，發(fā)現(xiàn)有超過(guò)保質(zhì)期、未按保存條件貯存或出現(xiàn)霉?fàn)€、變質(zhì)等感官性狀異常的，要按照有關(guān)規(guī)定銷毀處理。
對(duì)食堂冷藏冷凍、供水等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面檢查和維護(hù)，確保食堂用水安全和設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。
(六)做好食堂衛(wèi)生防疫工作
全面開(kāi)展食堂消毒防疫，對(duì)食品處理區(qū)和用餐場(chǎng)所進(jìn)行徹底規(guī)范清潔消毒，包括墻地面、設(shè)施設(shè)備、操作臺(tái)、門把手、水龍頭、空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備及排風(fēng)口等，并做好消毒記錄。
為降低就餐場(chǎng)所人員密度，防止交叉污染，把全部餐桌椅從原來(lái)的面對(duì)面就餐就改成同一個(gè)方向就餐的排放，并在就餐場(chǎng)所設(shè)置簡(jiǎn)易分隔裝置。
在餐廳等場(chǎng)所廣泛張貼規(guī)范洗手和消毒的防疫宣傳指南，引導(dǎo)師生科學(xué)預(yù)防、理性應(yīng)對(duì)，增強(qiáng)對(duì)安全就餐環(huán)境和科學(xué)用餐方式的認(rèn)識(shí)。
(一)繼續(xù)加強(qiáng)食堂員工管理
對(duì)食堂員工實(shí)行每日上崗前健康檢查，做好檢查結(jié)果記錄和建檔工作。有發(fā)熱(33度以上)、乏力、咳嗽癥狀、呼吸道感染的在崗員工，應(yīng)立即報(bào)告學(xué)校疫情防控人員進(jìn)行隔離治療和醫(yī)學(xué)觀察，對(duì)與其接觸人員測(cè)試體溫并進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察，在排除新型冠狀病毒感染前不得上崗。
所有食堂員工上崗應(yīng)全程佩戴口罩上崗，且按規(guī)定及時(shí)更換口罩。進(jìn)入操作區(qū)要對(duì)手部等進(jìn)行清潔消毒，加強(qiáng)洗手及消毒頻次，保持手部衛(wèi)生。接觸肉禽類生鮮食材、直接入口食品的人員還應(yīng)戴一次性手套上崗操作，避免手部與食物直接接觸。
加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生管理，嚴(yán)格執(zhí)行“四勤”(勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤換工作服)、“四凈”(工作服凈、帽凈、口罩凈、圍裙凈)制度。員工須配戴口罩、穿著工作服上崗，并及時(shí)更換口罩，每天對(duì)工作服進(jìn)行洗滌和消毒。
關(guān)心食堂從業(yè)人員，改善工作環(huán)境，建設(shè)向上文化，做到均衡飲食，作息規(guī)律，讓員工充分認(rèn)識(shí)到保護(hù)自己就是對(duì)師生的健康安全負(fù)責(zé)。
(二)持續(xù)抓好食堂衛(wèi)生防疫每天對(duì)學(xué)校食堂加工區(qū)域、就餐區(qū)域、人員通道、配送電梯間、洗手間、更衣間等場(chǎng)所進(jìn)行清潔消毒，加強(qiáng)對(duì)冷凍冷藏和保鮮設(shè)備檢查、維護(hù)，食堂餐用具在每次使用后要及時(shí)進(jìn)行嚴(yán)格的清洗消毒，確保清潔衛(wèi)生。
定時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)或保持通風(fēng)系統(tǒng)正常運(yùn)行，保證就餐場(chǎng)所和加工場(chǎng)所空氣流通。
餐廚垃圾定點(diǎn)存放，及時(shí)清運(yùn)，每天至少進(jìn)行一次餐廚垃圾存放場(chǎng)所和盛裝容器的清潔消毒。
(三)嚴(yán)格疫情期間食堂管理非食堂工作人員不得進(jìn)入后廚，原則上不得將私人物品帶入食品處理區(qū)，手機(jī)等私人物品如需帶入食品處理區(qū)應(yīng)經(jīng)消毒處理。
食堂食品處理區(qū)嚴(yán)格實(shí)行全封閉管理，非操作人員不得進(jìn)入食品處理區(qū)，學(xué)校及相關(guān)部門人員因工作需進(jìn)入時(shí)，要檢測(cè)體溫合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好記錄。
在疫情防控解除前，停止大規(guī)模聚餐活動(dòng)，錯(cuò)峰就餐，鼓勵(lì)食堂提供營(yíng)養(yǎng)套餐，由學(xué)生自帶餐具，打餐后回宿舍用餐。
加強(qiáng)消毒用品管理，確保不發(fā)生安全責(zé)任事故。
(四)嚴(yán)格規(guī)范食堂餐食制售
食品采購(gòu)
(1)選擇具有合法資質(zhì)的供貨商采購(gòu)原料，做到供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等合法齊全。建立固定的供貨渠道。
(2)嚴(yán)格執(zhí)行食品原料索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度。嚴(yán)格做好畜禽肉及其制品的合格證明、交易憑證等票證查驗(yàn)和臺(tái)帳記錄。對(duì)采購(gòu)的豬肉要查驗(yàn)和留存“兩證一報(bào)告”(動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明、非洲豬瘟檢測(cè)報(bào)告)。
(3)從集體用餐配送單位訂餐的，應(yīng)選擇取得食品經(jīng)營(yíng)許可、能承擔(dān)食品安全責(zé)任、社會(huì)信譽(yù)良好的供餐單位。
(4)學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)食品原料供貨商、集體用餐配送單位的監(jiān)督。
(5)嚴(yán)禁采購(gòu)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料。嚴(yán)禁采購(gòu)不明來(lái)源的食品原料。嚴(yán)禁采購(gòu)、存儲(chǔ)、加工、烹飪、銷售野生動(dòng)物及其肉蛋類制品。
食材運(yùn)輸
(1)供應(yīng)商送貨人、集體用餐配送單位送餐員每次進(jìn)入學(xué)校時(shí)應(yīng)測(cè)量體溫。
(2)供貨商送貨人、學(xué)校采購(gòu)員和接貨員在采購(gòu)、運(yùn)輸、驗(yàn)收工作中均需佩戴口罩和一次性手套，交接時(shí)盡量避免近距離接觸。
(3)保持食材采購(gòu)車輛和配送車輛干凈衛(wèi)生，專車專用，凈菜、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送，每次運(yùn)輸食品前應(yīng)進(jìn)行清洗消毒。
餐食加工
(1)加工食品燒熟煮透，食品中心溫度應(yīng)達(dá)到70攝氏度以上。
(2)疫情期間禁止生冷、冷葷、涼菜、涼面、裱花糕點(diǎn)的制作和銷售。
(3)生、熟食物要分離。禽蛋使用應(yīng)清洗外殼，必要時(shí)消毒外殼。
(4)留樣食品按照品種分別盛放于清洗消毒后的專用密閉容器內(nèi)，在專用冷藏設(shè)備中冷藏存放48小時(shí)以上，每個(gè)品種的留樣量應(yīng)能滿足檢驗(yàn)檢測(cè)需要，且不少于125g。
售賣管理
(1)售餐處應(yīng)有防止飛沫(唾液、咳嗽、打噴嚏)灰塵、蚊蠅等污染的設(shè)施，出售的食品不得無(wú)保護(hù)暴露。
疫情期間暫停免費(fèi)湯粥、免費(fèi)調(diào)料的供應(yīng)。
(3)售餐人員使用經(jīng)消毒的專用工具并佩戴口罩和手套，銷售中減少語(yǔ)言交流，與服務(wù)對(duì)象保持1米以上安全距離。
(4)售餐人員工作服應(yīng)每天更換，集中洗滌并進(jìn)行高溫消毒。
(五)指導(dǎo)師生就餐秩序?qū)W生、教職工錯(cuò)時(shí)就餐、分散就餐
所有老師參與相應(yīng)班級(jí)的分餐；
提倡自帶餐具就餐，提倡教職工在辦公室或回家單獨(dú)就餐；
班主任隨班就餐，并提醒學(xué)生洗手。
師生就餐須佩戴口罩取用餐具和到售賣窗口購(gòu)買，即取即走，坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，就餐結(jié)束后立即佩戴口罩并離開(kāi)。
避免面對(duì)面就餐和扎堆就餐，就餐間隔在1米以上，就餐中不交流、少說(shuō)話，避免交叉感染。
用餐結(jié)束后，佩戴好口罩，檢查桌面保持干凈，按一米距離排隊(duì)，將剩飯菜倒進(jìn)泔水桶，餐盤、餐具分類送到相應(yīng)回收桶。
(六)強(qiáng)化應(yīng)急處置機(jī)制流程如學(xué)校發(fā)現(xiàn)疑似病例要停止供餐服務(wù)，并及時(shí)向?qū)俚亟逃⑹袌?chǎng)監(jiān)管和衛(wèi)生健康部門報(bào)告，待通過(guò)相關(guān)部門共同驗(yàn)收合格后方可恢復(fù)供餐服務(wù)。
如發(fā)生疑似食品安全事故，要及時(shí)向?qū)俚亟逃?、市?chǎng)監(jiān)管和衛(wèi)生健康部門報(bào)告，并按照本單位制定的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行科學(xué)處置。
如發(fā)生投訴舉報(bào)和突發(fā)輿情事件，要加強(qiáng)信息溝通，第一時(shí)間回應(yīng)處理師生、家長(zhǎng)和相關(guān)部門疑問(wèn)關(guān)切，積極妥善予以處置。
(一)消毒方法
紅外線紅外線消毒一般控制溫度120攝氏度以上，保持10分鐘以上；
熱力洗碗機(jī)一般控制水溫85攝氏度，沖洗消毒40秒以上；
紫外線燈使用30分鐘即達(dá)到消毒殺菌效果，適用于對(duì)空氣、水和工作服消毒殺菌，主要用于備餐間、食品加工間和更衣間，使用時(shí)應(yīng)避開(kāi)直接照射人體。
(二)餐用具保潔方法
消毒后的餐用具要避免受到再次污染；
最大程度減少公用餐具使用，鼓勵(lì)自備餐具，提供足量一次性餐具；
不得重復(fù)使用一次性餐用具。
消毒后的餐用具應(yīng)及時(shí)放入密閉的餐用具保潔設(shè)施內(nèi)。
(三)常用消毒劑使用方法手消毒劑多為含酒精、過(guò)氧化氫或復(fù)配成分的免洗消毒劑，取適量的手消毒劑于手心，雙手互搓使均勻涂布每個(gè)部位，作用時(shí)間1分鐘。
75%乙醇常見(jiàn)酒精有75%和95%兩種濃度，75%的酒精可用于消毒，95%的酒精用于酒精燈或者清潔鏡頭等，消毒效果不如75%的酒精好。
75%的酒精可用于皮膚消毒，因有較強(qiáng)刺激性，不可用于黏膜和大創(chuàng)面的消毒。直接使用不再稀釋。
碘伏藥店購(gòu)買的碘伏一般為5g/l(w/v)，可直接用于皮膚、粘膜的消毒。
84消毒劑84消毒劑是常見(jiàn)的含氯消毒劑，有效成分為次氯酸鈉?？捎糜谝话阄矬w表面、織物、血液、排泄物等的消毒。
濃度為250mg/l-500mg/l的84消毒劑，可用來(lái)對(duì)桌面、臺(tái)面等一般物體表面進(jìn)行擦拭，也可用來(lái)拖地或者浸泡織物。以濃度為5%(±1%)的84消毒劑為例，可用普通礦泉水瓶(500ml)取2升水(4瓶)，倒入水盆中，再加入2滿蓋(約16ml)84消毒液，有刻度容器的使用刻度容器量取液體會(huì)更準(zhǔn)確，適當(dāng)攪拌均勻，即可用毛巾或抹布浸濕后擦拭臺(tái)面或浸泡物品，作用30分鐘以后，臺(tái)面可再用清水擦拭。
消毒可能被血液或排泄物污染的部位時(shí)，可使用20000mg/l的84消毒劑直接覆蓋或者浸泡。配置時(shí)以濃度為5%(±1%)的84消毒劑為例，可用普通礦泉水瓶(500ml)取5l水(3瓶)，倒入水盆中，再加入1瓶84消毒液，混勻后使用。
過(guò)氧化氫消毒劑(雙氧水)日常消毒用的是醫(yī)用雙氧水，醫(yī)用雙氧水可殺滅腸道致病菌、化膿性球菌，致病酵母菌，一般用于物體表面消毒。雙氧水具有氧化作用，常用濃度為3%，擦拭到創(chuàng)傷面，會(huì)有灼燒感、表面被氧化成白色并冒氣泡，用純凈水清洗一下可緩解灼燒感。
特別提醒
84消毒液與酒精、含有鹽酸的潔廁液等不可混合使用，混合后可能生成有毒氯化物或劇毒氯氣危害健康。
配制好的消毒液不可再與其他消毒或清潔用品(比如酒精、潔廁靈等)混用，這樣既不能增強(qiáng)功效，更可能會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的毒副作用。
含氯消毒劑有皮膚黏膜刺激性，配置和使用時(shí)應(yīng)戴口罩和手套。
兩點(diǎn)一線管控方案篇六
為扎實(shí)做好我鄉(xiāng)重大動(dòng)物疫情的防控工作，提高畜禽免疫密度和質(zhì)量，保護(hù)畜牧業(yè)健康發(fā)展和公共衛(wèi)生安全，全面提高重大動(dòng)物疫病防控工作水平，建立健全防控應(yīng)急體系，特制定本方案。
為加強(qiáng)全鄉(xiāng)重大動(dòng)物疫病應(yīng)急組織的領(lǐng)導(dǎo)，鄉(xiāng)政府決定成立重大動(dòng)物防控指揮部，指揮長(zhǎng)：涂鵬，副指揮長(zhǎng)：張正均，成員：萬(wàn)文廣張志勇萬(wàn)文奇萬(wàn)俊。
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)動(dòng)物疫病防控責(zé)任制
重大動(dòng)物疫病防控工作按照屬地管理的原則，實(shí)行政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，部門分工負(fù)責(zé)，逐級(jí)建立責(zé)任追究制。各村（居）主任為第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)配合鄉(xiāng)防疫人員有組織、有計(jì)劃、有力、有序地開(kāi)展本村各項(xiàng)防疫防控工作，有效防止重大動(dòng)物疫情的發(fā)生和流行。
2、制定重大動(dòng)物疫病防治規(guī)劃，落實(shí)強(qiáng)制免疫制度
按照“政府保密度、防疫員保質(zhì)量”的要求，制定完善集中免疫和補(bǔ)免、補(bǔ)防相結(jié)合的工作機(jī)制，認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家和省、市、縣動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫計(jì)劃，不斷完善動(dòng)物免疫公開(kāi)承諾服務(wù)制度。對(duì)高致病性禽流感、高致病性豬藍(lán)耳病、口啼疫、豬瘟等動(dòng)物疫病實(shí)施強(qiáng)制免疫，群體免疫密度常年維持在90%以上，其中應(yīng)免畜禽免疫密度要達(dá)到100%，免疫抗體合格率全年保持在70%以上。
3、加強(qiáng)疫情控制物質(zhì)儲(chǔ)備，落實(shí)無(wú)害化處置制度
鄉(xiāng)防控中心指揮部投入經(jīng)費(fèi)不低于2萬(wàn)元，備足消毒藥品50千克，消毒設(shè)備、消毒容器5套，輕便消毒器2套，防護(hù)用品、防護(hù)服、重膠手套、帽子、口罩、防水靴、安全風(fēng)鏡各10套，其他用品毛巾、手電筒、一次性注射器、針頭、采樣器械、密封用具、高強(qiáng)度密封塑料袋50條。發(fā)生重大動(dòng)物疫情時(shí)，按照應(yīng)急預(yù)案確定的疫情等級(jí)，采取封鎖、撲殺、消毒、監(jiān)測(cè)、無(wú)害化處理、緊急免疫，及時(shí)、快速、有效撲滅疫情，把損失降到最低程度。
應(yīng)急預(yù)備隊(duì)長(zhǎng)：萬(wàn)文廣，副隊(duì)長(zhǎng)：萬(wàn)文琦，成員：鄧國(guó)銀、馬強(qiáng)、萬(wàn)文信、梁其偉、萬(wàn)俊、羅國(guó)成。
按照市、縣動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)方案和流行病學(xué)調(diào)查方案的規(guī)定，組織開(kāi)展好全鄉(xiāng)重大動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)和流行病學(xué)調(diào)查工作，加大疫情監(jiān)測(cè)力度，規(guī)范疫情報(bào)告程序，落實(shí)逐級(jí)上報(bào)制度，各村（居）隨時(shí)觀察掌握本村疫情動(dòng)態(tài)，各村（居）要與防疫員，防疫員與養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖場(chǎng)相互聯(lián)絡(luò)，發(fā)現(xiàn)疫情做到“早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早處置”。
兩點(diǎn)一線管控方案篇七
全市范圍內(nèi)有施工許可證的建筑工地。
（一）嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。建設(shè)單位要認(rèn)真履行防疫主體責(zé)任，健全完善建設(shè)單位、施工總包單位、監(jiān)理等防疫工作組織體系，聯(lián)合簽署疫情防控責(zé)任書，制定管控方案和應(yīng)急處置預(yù)案，落實(shí)網(wǎng)格化管理和各項(xiàng)管控要求。凡是不按要求落實(shí)管控措施的，一律不允許復(fù)工復(fù)產(chǎn)。
（二）嚴(yán)格施工人員管理。施工人員原則上從本地或唐山市區(qū)域已解封的地區(qū)調(diào)配，不得從外省市引進(jìn)。確需施工人員從唐山市區(qū)域內(nèi)調(diào)配的，必須按照“建設(shè)單位申請(qǐng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）或經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)核準(zhǔn)”的程序?qū)徟l(shuí)批準(zhǔn)、誰(shuí)簽字、誰(shuí)負(fù)責(zé)，確保疫情不輸入。所有進(jìn)出人員必須佩戴口罩、持核酸檢測(cè)證明，三碼聯(lián)驗(yàn)、測(cè)溫、登記后方可出入。
（三）嚴(yán)格施工現(xiàn)場(chǎng)閉環(huán)管理。施工現(xiàn)場(chǎng)全部實(shí)行閉環(huán)管理，原則上只保留一個(gè)出入口，所有施工人員在施工現(xiàn)場(chǎng)、生活居住區(qū)“兩點(diǎn)一線”工作、生活。生活居住區(qū)在施工現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)的，所有外地駐場(chǎng)人員沒(méi)有極特殊情況，原則上不許離開(kāi)施工現(xiàn)場(chǎng)，確需離開(kāi)的，本人要向建筑工地防疫小組書面申請(qǐng)外出事由，經(jīng)批準(zhǔn)后方可離開(kāi)，盡最大限度減少人員流動(dòng)。要組織施工人員每周兩次（周四、周日）開(kāi)展核酸檢測(cè)，所有人員必須按時(shí)參加。
（四）嚴(yán)格現(xiàn)場(chǎng)消殺和食堂管理。對(duì)辦公場(chǎng)所、會(huì)議室、食堂及其他人員活動(dòng)場(chǎng)所，每天至少2次以上進(jìn)行消毒和通風(fēng)處理。重點(diǎn)對(duì)人員密集場(chǎng)所（區(qū)域）和經(jīng)常接觸物品（部位）進(jìn)行消毒。要嚴(yán)格執(zhí)行分餐制，嚴(yán)禁食堂聚餐。要嚴(yán)禁控制冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨渠道，并建立食材采購(gòu)臺(tái)賬，做好冷鏈?zhǔn)称肥褂霉芾怼?/p>
（五）嚴(yán)格建筑材料管理和應(yīng)急處置。各建筑工地要建立建筑材料臺(tái)賬，注明采購(gòu)渠道、數(shù)量及消殺消毒情況。需從遵化區(qū)域外采購(gòu)材料的施工單位，要提前向所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）或經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)申報(bào)核查（運(yùn)輸車輛擁有唐山市或相關(guān)部門核發(fā)的通行證，駕乘人員要持有48小時(shí)核酸檢測(cè)報(bào)告，相關(guān)物品全面消毒消殺到位等），經(jīng)審核符合防疫規(guī)定要求的，向市住建局報(bào)備后方可進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)。要建立與鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）或經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)、村（社區(qū)）、就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)等單位的疫情防控聯(lián)動(dòng)聯(lián)管機(jī)制，一旦出現(xiàn)人員感染、密接等問(wèn)題，第一時(shí)間封閉管控，及時(shí)做好流調(diào)排查、集中醫(yī)學(xué)隔離觀察和環(huán)境全面消殺等工作，堅(jiān)決防止疫情擴(kuò)散傳播。
（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。市政府成立以主管副市長(zhǎng)任組長(zhǎng)，住建局主要負(fù)責(zé)同志任副組長(zhǎng)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)、市直相關(guān)部門分管負(fù)責(zé)同志為成員的“遵化市建筑工地復(fù)工復(fù)產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組”，指導(dǎo)督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)在做好科學(xué)防控的前提下，有序推動(dòng)建筑工地復(fù)工復(fù)產(chǎn)。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在市住建局，負(fù)責(zé)建筑工地復(fù)工復(fù)產(chǎn)日常工作的協(xié)調(diào)和調(diào)度。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)也要成立相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，確保各項(xiàng)工作措施落實(shí)到位。
（二）實(shí)行報(bào)備制度。建筑工地復(fù)工復(fù)產(chǎn)履行報(bào)備制度，園區(qū)內(nèi)建筑工地向經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)報(bào)備，園區(qū)外建筑工地向所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）報(bào)備。報(bào)備后的建筑工地分別由市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)、屬地鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）向市建筑工地復(fù)產(chǎn)復(fù)工領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室提出復(fù)工復(fù)產(chǎn)申請(qǐng)，經(jīng)審批同意后方可復(fù)工復(fù)產(chǎn)。
（三）嚴(yán)格督導(dǎo)檢查。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）和經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)要做好轄區(qū)內(nèi)建筑工地疫情防控、安全生產(chǎn)、揚(yáng)塵治理等方面的檢查，確保各項(xiàng)措施落實(shí)到位，對(duì)未落實(shí)復(fù)工復(fù)產(chǎn)報(bào)備程序、防控措施不到位的企業(yè)堅(jiān)決執(zhí)行關(guān)停等措施；市住建局要做好指導(dǎo)檢查工作。
（四）實(shí)施精準(zhǔn)幫扶。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)、市直相關(guān)部門要協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，全力為員工返廠、物料運(yùn)輸?shù)忍峁┍Ｕ希珳?zhǔn)解決復(fù)工復(fù)產(chǎn)中的矛盾和問(wèn)題，讓服務(wù)跑在企業(yè)需求前面。
（五）壓實(shí)各方責(zé)任。各項(xiàng)目參建單位要落實(shí)主體責(zé)任，將企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)和疫情防控各項(xiàng)措施落實(shí)到位；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)要落實(shí)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)和疫情防控屬地責(zé)任，相關(guān)部門落實(shí)行業(yè)管理責(zé)任，強(qiáng)化對(duì)復(fù)工復(fù)產(chǎn)企業(yè)的指導(dǎo)服務(wù)和疫情防控措施的嚴(yán)格監(jiān)管，確保復(fù)得快、穩(wěn)得住、進(jìn)得好。同時(shí)，根據(jù)疫情防控形勢(shì)變化，遵化市建筑工地復(fù)工復(fù)產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)全市建筑工地復(fù)工復(fù)產(chǎn)防控措施適時(shí)進(jìn)行調(diào)整。
兩點(diǎn)一線管控方案篇八
為切實(shí)做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，加強(qiáng)學(xué)校餐廳疫情防控管理，明確學(xué)校食堂各環(huán)節(jié)防控要求和責(zé)任分工，保障廣大師生在校用餐期間的身體健康和生命安全，結(jié)合我校實(shí)際情況，制定本方案。
普及新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控知識(shí)，提高廣大員工的自我防范意識(shí)。
嚴(yán)防新冠肺炎疫情在食堂制售過(guò)程或就餐過(guò)程中傳播，切實(shí)保障好師生就餐安全，確保疫情不發(fā)生或在校園蔓延。
完善新冠肺炎疫情防控監(jiān)測(cè)報(bào)告，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療。
學(xué)校成立成立由校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食堂疫情防控專項(xiàng)工作組，加強(qiáng)疫情防控和食品安全研究部署，制定疫情防控和食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，明確責(zé)任分工，落實(shí)崗位責(zé)任。
組長(zhǎng)
副組長(zhǎng)
成員
主要職責(zé)
科學(xué)制定食堂疫情防控工作方案和應(yīng)急預(yù)案；
嚴(yán)格落實(shí)《食品安全法》關(guān)于餐飲服務(wù)規(guī)范等要求，規(guī)范食堂餐食制售；
科學(xué)制定學(xué)生、教職工錯(cuò)時(shí)就餐、分散就餐實(shí)施細(xì)則；
將學(xué)校食堂防控工作作為開(kāi)學(xué)前物資保障和措施落實(shí)的重要內(nèi)容加強(qiáng)檢查和督導(dǎo)。
(一)加強(qiáng)食堂員工教育培訓(xùn)通過(guò)微信工作群、“一封信”、“倡議書”等多種形式，有針對(duì)性地開(kāi)展新型冠狀病毒感染等傳染病防控知識(shí)宣傳，發(fā)布健康提示和就醫(yī)指南，科學(xué)指導(dǎo)員工正確認(rèn)識(shí)和預(yù)防疾病，引導(dǎo)食堂員工規(guī)范防控行為，提高自覺(jué)防控意識(shí)和能力，做好個(gè)人防護(hù)，減少疫情期間不必要外出，規(guī)范佩戴口罩，盡量避免乘坐公共交通工具，不參加聚會(huì)，不到人員密集的公共場(chǎng)所活動(dòng)。
對(duì)食堂全體人員進(jìn)行新型冠狀病毒生物學(xué)特性、傳染性、危害性、傳播方式、傳播途徑和防控知識(shí)的教育，要求員工學(xué)習(xí)掌握相關(guān)的疫情防控知識(shí)，并組織上崗考核。
對(duì)食堂全體人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)、崗位操作流程的培訓(xùn)，并要做好培訓(xùn)記錄，要求員工嚴(yán)格按流程進(jìn)行操作。
(二)制定疫情防控應(yīng)急預(yù)案制定發(fā)生員工發(fā)燒、乏力、干咳或呼吸困難等癥狀的隔離與應(yīng)急處置措施，隔離措施和應(yīng)急交通送醫(yī)治療路線定點(diǎn)醫(yī)院聯(lián)系等預(yù)案。
制定就餐過(guò)程中發(fā)現(xiàn)疑似病例和疑似食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案。
制定師生或家長(zhǎng)針對(duì)學(xué)校餐飲安全的投訴舉報(bào)和突發(fā)輿情事件應(yīng)急處置預(yù)案。
按方案預(yù)案組織應(yīng)急演練，確保管理層及員工熟悉處置流程。
(三)返校返崗要求根據(jù)上級(jí)明確開(kāi)學(xué)時(shí)間后，員工返校時(shí)間在學(xué)生返校前14天，屆時(shí)將通過(guò)微信平臺(tái)、電話、短信等多種方式將具體返崗時(shí)間通知到每一位員工。
特別是從湖北或重點(diǎn)疫區(qū)返廣的，做好登記。
在路途中尤其是在車?yán)?，盡可能避免拿下口罩吃東西；
在路途中盡可能減少與他人接觸，最好保持一米以上距離。
嚴(yán)格落實(shí)隔離觀察制度，來(lái)自疫情嚴(yán)重地區(qū)員工暫不復(fù)工。
(四)嚴(yán)格返崗人員疫情核查建立返崗員工“花名冊(cè)”，實(shí)行健康狀況“一人一檔”管理，指定專人負(fù)責(zé)與員工所在社區(qū)(村)干部核實(shí)確認(rèn)，全面排查是否接觸外省及重點(diǎn)疫區(qū)歸來(lái)人員等情況。
對(duì)食堂員工實(shí)行每日上崗前健康檢查，做好檢查結(jié)果記錄，有發(fā)熱(33℃以上)、乏力、咳嗽、咳痰、胸悶、腹瀉等癥狀者，應(yīng)立即停止工作并督促其及時(shí)就診，在排除新型冠狀病毒感染前不得上崗。
嚴(yán)格落實(shí)為期14天的隔離觀察制度，食堂員工全部集中入住后勤人員集體宿舍，實(shí)行統(tǒng)一封閉管理，待確認(rèn)健康后方可上崗。
指定專人及時(shí)發(fā)放員工所需防控物資，確?？谡帧y(cè)溫計(jì)、消毒液和工作服等相關(guān)防控物資充足供應(yīng)。
(五)儲(chǔ)備好防控物資及食材嚴(yán)格按防疫需要，配備與食堂員工數(shù)量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、溫度計(jì)、消毒藥械等疫情防控所需物資。
設(shè)置獨(dú)立的隔離間，并購(gòu)置防護(hù)服、護(hù)目鏡、醫(yī)療器械等應(yīng)急裝備，做好師生和員工應(yīng)急隔離準(zhǔn)備。
配備與供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒設(shè)施及保潔設(shè)施，開(kāi)學(xué)前對(duì)所有餐具進(jìn)行徹底的清洗和消毒。
配備足夠的洗手消毒設(shè)施，張貼洗手消毒方法標(biāo)識(shí)。使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。
對(duì)庫(kù)存食品原料、食品添加劑等進(jìn)行徹底清查，發(fā)現(xiàn)有超過(guò)保質(zhì)期、未按保存條件貯存或出現(xiàn)霉?fàn)€、變質(zhì)等感官性狀異常的，要按照有關(guān)規(guī)定銷毀處理。
對(duì)食堂冷藏冷凍、供水等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面檢查和維護(hù)，確保食堂用水安全和設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。
(六)做好食堂衛(wèi)生防疫工作
全面開(kāi)展食堂消毒防疫，對(duì)食品處理區(qū)和用餐場(chǎng)所進(jìn)行徹底規(guī)范清潔消毒，包括墻地面、設(shè)施設(shè)備、操作臺(tái)、門把手、水龍頭、空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備及排風(fēng)口等，并做好消毒記錄。
為降低就餐場(chǎng)所人員密度，防止交叉污染，把全部餐桌椅從原來(lái)的面對(duì)面就餐就改成同一個(gè)方向就餐的排放，并在就餐場(chǎng)所設(shè)置簡(jiǎn)易分隔裝置。
在餐廳等場(chǎng)所廣泛張貼規(guī)范洗手和消毒的防疫宣傳指南，引導(dǎo)師生科學(xué)預(yù)防、理性應(yīng)對(duì)，增強(qiáng)對(duì)安全就餐環(huán)境和科學(xué)用餐方式的認(rèn)識(shí)。
(一)繼續(xù)加強(qiáng)食堂員工管理
對(duì)食堂員工實(shí)行每日上崗前健康檢查，做好檢查結(jié)果記錄和建檔工作。有發(fā)熱(33度以上)、乏力、咳嗽癥狀、呼吸道感染的在崗員工，應(yīng)立即報(bào)告學(xué)校疫情防控人員進(jìn)行隔離治療和醫(yī)學(xué)觀察，對(duì)與其接觸人員測(cè)試體溫并進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察，在排除新型冠狀病毒感染前不得上崗。
所有食堂員工上崗應(yīng)全程佩戴口罩上崗，且按規(guī)定及時(shí)更換口罩。進(jìn)入操作區(qū)要對(duì)手部等進(jìn)行清潔消毒，加強(qiáng)洗手及消毒頻次，保持手部衛(wèi)生。接觸肉禽類生鮮食材、直接入口食品的人員還應(yīng)戴一次性手套上崗操作，避免手部與食物直接接觸。
加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生管理，嚴(yán)格執(zhí)行“四勤”(勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤換工作服)、“四凈”(工作服凈、帽凈、口罩凈、圍裙凈)制度。員工須配戴口罩、穿著工作服上崗，并及時(shí)更換口罩，每天對(duì)工作服進(jìn)行洗滌和消毒。
關(guān)心食堂從業(yè)人員，改善工作環(huán)境，建設(shè)向上文化，做到均衡飲食，作息規(guī)律，讓員工充分認(rèn)識(shí)到保護(hù)自己就是對(duì)師生的健康安全負(fù)責(zé)。
(二)持續(xù)抓好食堂衛(wèi)生防疫每天對(duì)學(xué)校食堂加工區(qū)域、就餐區(qū)域、人員通道、配送電梯間、洗手間、更衣間等場(chǎng)所進(jìn)行清潔消毒，加強(qiáng)對(duì)冷凍冷藏和保鮮設(shè)備檢查、維護(hù)，食堂餐用具在每次使用后要及時(shí)進(jìn)行嚴(yán)格的清洗消毒，確保清潔衛(wèi)生。
定時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)或保持通風(fēng)系統(tǒng)正常運(yùn)行，保證就餐場(chǎng)所和加工場(chǎng)所空氣流通。
餐廚垃圾定點(diǎn)存放，及時(shí)清運(yùn)，每天至少進(jìn)行一次餐廚垃圾存放場(chǎng)所和盛裝容器的清潔消毒。
(三)嚴(yán)格疫情期間食堂管理非食堂工作人員不得進(jìn)入后廚，原則上不得將私人物品帶入食品處理區(qū)，手機(jī)等私人物品如需帶入食品處理區(qū)應(yīng)經(jīng)消毒處理。
食堂食品處理區(qū)嚴(yán)格實(shí)行全封閉管理，非操作人員不得進(jìn)入食品處理區(qū)，學(xué)校及相關(guān)部門人員因工作需進(jìn)入時(shí)，要檢測(cè)體溫合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好記錄。
在疫情防控解除前，停止大規(guī)模聚餐活動(dòng)，錯(cuò)峰就餐，鼓勵(lì)食堂提供營(yíng)養(yǎng)套餐，由學(xué)生自帶餐具，打餐后回宿舍用餐。
加強(qiáng)消毒用品管理，確保不發(fā)生安全責(zé)任事故。
(四)嚴(yán)格規(guī)范食堂餐食制售
食品采購(gòu)
(1)選擇具有合法資質(zhì)的供貨商采購(gòu)原料，做到供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等合法齊全。建立固定的供貨渠道。
(2)嚴(yán)格執(zhí)行食品原料索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度。嚴(yán)格做好畜禽肉及其制品的合格證明、交易憑證等票證查驗(yàn)和臺(tái)帳記錄。對(duì)采購(gòu)的豬肉要查驗(yàn)和留存“兩證一報(bào)告”(動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明、非洲豬瘟檢測(cè)報(bào)告)。
(3)從集體用餐配送單位訂餐的，應(yīng)選擇取得食品經(jīng)營(yíng)許可、能承擔(dān)食品安全責(zé)任、社會(huì)信譽(yù)良好的供餐單位。
(4)學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)食品原料供貨商、集體用餐配送單位的監(jiān)督。
(5)嚴(yán)禁采購(gòu)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料。嚴(yán)禁采購(gòu)不明來(lái)源的食品原料。嚴(yán)禁采購(gòu)、存儲(chǔ)、加工、烹飪、銷售野生動(dòng)物及其肉蛋類制品。
食材運(yùn)輸
(1)供應(yīng)商送貨人、集體用餐配送單位送餐員每次進(jìn)入學(xué)校時(shí)應(yīng)測(cè)量體溫。
(2)供貨商送貨人、學(xué)校采購(gòu)員和接貨員在采購(gòu)、運(yùn)輸、驗(yàn)收工作中均需佩戴口罩和一次性手套，交接時(shí)盡量避免近距離接觸。
(3)保持食材采購(gòu)車輛和配送車輛干凈衛(wèi)生，專車專用，凈菜、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送，每次運(yùn)輸食品前應(yīng)進(jìn)行清洗消毒。
餐食加工
(1)加工食品燒熟煮透，食品中心溫度應(yīng)達(dá)到70攝氏度以上。
(2)疫情期間禁止生冷、冷葷、涼菜、涼面、裱花糕點(diǎn)的制作和銷售。
(3)生、熟食物要分離。禽蛋使用應(yīng)清洗外殼，必要時(shí)消毒外殼。
(4)留樣食品按照品種分別盛放于清洗消毒后的專用密閉容器內(nèi)，在專用冷藏設(shè)備中冷藏存放48小時(shí)以上，每個(gè)品種的留樣量應(yīng)能滿足檢驗(yàn)檢測(cè)需要，且不少于125g。
售賣管理
(1)售餐處應(yīng)有防止飛沫(唾液、咳嗽、打噴嚏)灰塵、蚊蠅等污染的設(shè)施，出售的食品不得無(wú)保護(hù)暴露。
疫情期間暫停免費(fèi)湯粥、免費(fèi)調(diào)料的供應(yīng)。
(3)售餐人員使用經(jīng)消毒的專用工具并佩戴口罩和手套，銷售中減少語(yǔ)言交流，與服務(wù)對(duì)象保持1米以上安全距離。
(4)售餐人員工作服應(yīng)每天更換，集中洗滌并進(jìn)行高溫消毒。
(五)指導(dǎo)師生就餐秩序?qū)W生、教職工錯(cuò)時(shí)就餐、分散就餐
所有老師參與相應(yīng)班級(jí)的分餐；
提倡自帶餐具就餐，提倡教職工在辦公室或回家單獨(dú)就餐；
班主任隨班就餐，并提醒學(xué)生洗手。
師生就餐須佩戴口罩取用餐具和到售賣窗口購(gòu)買，即取即走，坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，就餐結(jié)束后立即佩戴口罩并離開(kāi)。
避免面對(duì)面就餐和扎堆就餐，就餐間隔在1米以上，就餐中不交流、少說(shuō)話，避免交叉感染。
用餐結(jié)束后，佩戴好口罩，檢查桌面保持干凈，按一米距離排隊(duì)，將剩飯菜倒進(jìn)泔水桶，餐盤、餐具分類送到相應(yīng)回收桶。
(六)強(qiáng)化應(yīng)急處置機(jī)制流程如學(xué)校發(fā)現(xiàn)疑似病例要停止供餐服務(wù)，并及時(shí)向?qū)俚亟逃?、市?chǎng)監(jiān)管和衛(wèi)生健康部門報(bào)告，待通過(guò)相關(guān)部門共同驗(yàn)收合格后方可恢復(fù)供餐服務(wù)。
如發(fā)生疑似食品安全事故，要及時(shí)向?qū)俚亟逃?、市?chǎng)監(jiān)管和衛(wèi)生健康部門報(bào)告，并按照本單位制定的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行科學(xué)處置。
如發(fā)生投訴舉報(bào)和突發(fā)輿情事件，要加強(qiáng)信息溝通，第一時(shí)間回應(yīng)處理師生、家長(zhǎng)和相關(guān)部門疑問(wèn)關(guān)切，積極妥善予以處置。
(一)消毒方法
紅外線紅外線消毒一般控制溫度120攝氏度以上，保持10分鐘以上；
熱力洗碗機(jī)一般控制水溫85攝氏度，沖洗消毒40秒以上；
紫外線燈使用30分鐘即達(dá)到消毒殺菌效果，適用于對(duì)空氣、水和工作服消毒殺菌，主要用于備餐間、食品加工間和更衣間，使用時(shí)應(yīng)避開(kāi)直接照射人體。
(二)餐用具保潔方法
消毒后的餐用具要避免受到再次污染；
最大程度減少公用餐具使用，鼓勵(lì)自備餐具，提供足量一次性餐具；
不得重復(fù)使用一次性餐用具。
消毒后的餐用具應(yīng)及時(shí)放入密閉的餐用具保潔設(shè)施內(nèi)。
(三)常用消毒劑使用方法手消毒劑多為含酒精、過(guò)氧化氫或復(fù)配成分的免洗消毒劑，取適量的手消毒劑于手心，雙手互搓使均勻涂布每個(gè)部位，作用時(shí)間1分鐘。
75%乙醇常見(jiàn)酒精有75%和95%兩種濃度，75%的酒精可用于消毒，95%的酒精用于酒精燈或者清潔鏡頭等，消毒效果不如75%的酒精好。
75%的酒精可用于皮膚消毒，因有較強(qiáng)刺激性，不可用于黏膜和大創(chuàng)面的'消毒。直接使用不再稀釋。
碘伏藥店購(gòu)買的碘伏一般為5g/l(w/v)，可直接用于皮膚、粘膜的消毒。
84消毒劑84消毒劑是常見(jiàn)的含氯消毒劑，有效成分為次氯酸鈉?？捎糜谝话阄矬w表面、織物、血液、排泄物等的消毒。
濃度為250mg/l-500mg/l的84消毒劑，可用來(lái)對(duì)桌面、臺(tái)面等一般物體表面進(jìn)行擦拭，也可用來(lái)拖地或者浸泡織物。以濃度為5%(±1%)的84消毒劑為例，可用普通礦泉水瓶(500ml)取2升水(4瓶)，倒入水盆中，再加入2滿蓋(約16ml)84消毒液，有刻度容器的使用刻度容器量取液體會(huì)更準(zhǔn)確，適當(dāng)攪拌均勻，即可用毛巾或抹布浸濕后擦拭臺(tái)面或浸泡物品，作用30分鐘以后，臺(tái)面可再用清水擦拭。
消毒可能被血液或排泄物污染的部位時(shí)，可使用20000mg/l的84消毒劑直接覆蓋或者浸泡。配置時(shí)以濃度為5%(±1%)的84消毒劑為例，可用普通礦泉水瓶(500ml)取5l水(3瓶)，倒入水盆中，再加入1瓶84消毒液，混勻后使用。
過(guò)氧化氫消毒劑(雙氧水)日常消毒用的是醫(yī)用雙氧水，醫(yī)用雙氧水可殺滅腸道致病菌、化膿性球菌，致病酵母菌，一般用于物體表面消毒。雙氧水具有氧化作用，常用濃度為3%，擦拭到創(chuàng)傷面，會(huì)有灼燒感、表面被氧化成白色并冒氣泡，用純凈水清洗一下可緩解灼燒感。
特別提醒
84消毒液與酒精、含有鹽酸的潔廁液等不可混合使用，混合后可能生成有毒氯化物或劇毒氯氣危害健康。
配制好的消毒液不可再與其他消毒或清潔用品(比如酒精、潔廁靈等)混用，這樣既不能增強(qiáng)功效，更可能會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的毒副作用。
含氯消毒劑有皮膚黏膜刺激性，配置和使用時(shí)應(yīng)戴口罩和手套。
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