在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)常接觸到。要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。下面是小編整理的閱讀的第一次做雞蛋湯【通用7篇】,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
第一次做雞蛋湯【通用7篇】一
今天媽媽讓我做蛋炒飯,因?yàn)樘鞜釈寢屢膊辉敢膺M(jìn)廚房了,就在廚房門口指揮我,我第一次沒(méi)有媽媽幫忙做飯還有點(diǎn)緊張,媽媽把黃瓜、胡蘿卜已經(jīng)放進(jìn)盆里泡了,我進(jìn)廚房把它們洗干凈,放在菜板上把它們切成小丁丁,我切的丁丁有大有小,不像平時(shí)媽媽切得那么均勻,看著媽媽平時(shí)很輕松的切菜,我像鋸木頭似的切,而且切了好久才切完,把胡蘿卜單獨(dú)放進(jìn)小碗里,然后從冰箱拿出兩個(gè)雞蛋打進(jìn)完了,最后把牛肉也切成小丁丁,準(zhǔn)備炒飯了!我先把油煙機(jī)打開(kāi),把火點(diǎn)著,等鍋熱了,我按媽媽要求倒了一些油,油熱了,我小心翼翼的把攪好的雞蛋倒進(jìn)去,雞蛋撲拉一下全漲開(kāi)了,我好害怕,又怕油燙又怕火燒到,雞蛋好了我裝進(jìn)盤子,再放上胡蘿卜丁進(jìn)鍋里,媽媽說(shuō)這樣胡蘿卜素就出來(lái)了,炒了幾下胡蘿卜就放黃瓜丁了,再炒幾下放米飯團(tuán),米飯放進(jìn)去我就沒(méi)勁炒了,媽媽讓我不停的動(dòng)動(dòng)鍋鏟,不然粘鍋,米飯團(tuán)散開(kāi)了,媽媽說(shuō)快好了,讓我放上牛肉丁、煎好的雞蛋、鹽等材料全進(jìn)過(guò)了,我不停的翻著鍋鏟攪動(dòng)著,好了,我關(guān)了火和油煙機(jī)。媽媽笑瞇瞇的看著我說(shuō),今天的飯肯定很好吃,我們倆一人裝一盤,開(kāi)吃了,看著盤子里紅的牛肉、橙的胡蘿卜、黃的雞蛋、綠的黃瓜、白的米飯,就不忍心吃了,多好看的顏色搭配呀,看著食欲就來(lái)了,吃吧吃吧,我一盤吃完又添了一些,真好吃,自己做的飯吃起來(lái)就是香啊,下次我還要炒飯,既幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)又學(xué)會(huì)做飯,一舉兩得多好呀!今天真高興,因我我會(huì)做蛋炒飯了,下次來(lái)我家吃呀!
第一次做雞蛋湯【通用7篇】二
這個(gè)星期五下午,我們?nèi)诩贾行淖鲭u蛋餅。
首先,準(zhǔn)備一碗面粉、半碗水。我在面粉中心用筷子鏤出一個(gè)小洞,往小洞里灌清水。不要澆太多,以免溢出洞外。然后,用筷子在小洞中攪拌,把洞周圍的面粉弄濕。等水沒(méi)了,再往洞里加水,繼續(xù)攪拌……如此反復(fù),洞越來(lái)越大,最后整碗面粉都成了面糊糊。這時(shí)候,再加點(diǎn)水,把面糊糊攪勻了,拌成像酸奶一樣粘稠的時(shí)候,做雞蛋餅的主要材料就準(zhǔn)備好了。
接下來(lái),要準(zhǔn)備配料了。打一個(gè)雞蛋,切一些蔥和香腸。把切好的蔥放入面糊糊里攪拌,這樣做出來(lái)的餅就會(huì)有一股香味。
按工序,應(yīng)該開(kāi)始烙雞蛋餅了。這一步最重要,要是這一步?jīng)]做好,那你就前功盡棄,別想吃到美味的雞蛋餅了。
先調(diào)到中火,放入一點(diǎn)由,拿著鍋上下左右轉(zhuǎn)動(dòng),要保證鍋的每個(gè)地方都沾到油。然后再調(diào)到小火,灑入滿滿一大勺加了蔥花的面糊糊,盡量要把面攤薄,攤勻,也可以配合轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)?,使面餅變圓。這時(shí)候,可以在面餅上撒上香腸片,用手指把香腸按到面餅里去。緊接著,在面餅上撒上幾小勺雞蛋。等面糊糊變硬,顏色變黃的時(shí)候,就可以翻面了。翻面的時(shí)候要小心,不能把餅子弄破了。等雞蛋餅香味四溢,顏色焦黃的時(shí)候,就可以起鍋了。
開(kāi)動(dòng)啦!我吃得津津有味。你也去試一下吧!
第一次做雞蛋湯【通用7篇】三
今天我到姥姥家,姥姥教我煎雞蛋。
姥姥先讓我選一個(gè)雞蛋,然后輕輕的在鍋沿上磕了幾下,脆弱的雞蛋皮頓時(shí)就多了幾道裂紋,我趕緊把打碎的雞蛋倒到鍋里,剛開(kāi)始的時(shí)候不是很順利,蛋皮滑到了鍋上,立馬就糊住了,我搖搖頭嘆了口氣,滿眼失望的盯著鍋里黑乎乎的雞蛋,這時(shí)姥姥摸摸我的頭說(shuō):“別灰心,我們?cè)賮?lái)一次”。
就這樣在一次次的糊掉和重做后,我也慢慢琢磨出了點(diǎn)小竅門,首先我將火開(kāi)到小火,然后不停的翻動(dòng)著雞蛋餅,果然這次的雞蛋變成了金黃色的,倒有點(diǎn)像圓圓的滿月,可是我為什么覺(jué)得少了點(diǎn)什么呢?不管了,姥姥爸爸媽媽已經(jīng)在那邊等著我的大餐了呢!
我端著盤子一溜煙從廚房跑到餐廳,眼睛一眨不眨的盯著爸媽咬了一口雞蛋餅,看到他們豎起了大拇指,我特別高興的對(duì)長(zhǎng)輩們說(shuō),下次我還做給你們吃,爸爸媽媽微笑著說(shuō):“太好了,姑娘就是孝順,知道姥姥吃太咸對(duì)健康不好,這次專門沒(méi)有放鹽,下次要單獨(dú)給爸媽做加鹽的雞蛋呀”。原來(lái)我覺(jué)得少的東西是鹽呀!
我一定會(huì)改掉丟三落四的毛病的,下一次煎的雞蛋一定會(huì)既美味又健康。
第一次做雞蛋湯【通用7篇】四
星期天的早晨,我想給爸爸媽媽做一頓早餐,做什么好呢?我突然想起媽媽做的`雞蛋餅。于是我打算自己來(lái)學(xué)做雞蛋餅。
按照媽媽平時(shí)的做法,我先準(zhǔn)備好材料:兩個(gè)雞蛋,兩根蔥,鹽和五兩面粉。材料準(zhǔn)備好后,我把雞蛋磕開(kāi),把蛋清和蛋黃倒在碗里,放兩勺面粉和適量的水,把它們攪拌成糊狀,再把蔥切成碎末倒進(jìn)碗里。然后在干凈的平底鍋上加熱倒油。油一不小心碰到洗平底鍋的水就手舞蹈地亂跳。我再把雞蛋糊倒進(jìn)鍋里,用鏟子把雞蛋糊鏟平,用小火把雞蛋糊煎成金黃色的,再翻一個(gè)面,讓另一個(gè)面也煎成金黃色的。最后把火關(guān)掉,把雞蛋餅盛上碟子,我嘗一口:“咦?怎么這么淡的味道呀!沒(méi)一點(diǎn)咸味?!蔽彝蝗幌肫鹱约和浄披}了。我趕緊撒下一小勺鹽在雞蛋糊里,再煎一個(gè)。我把鹽撒得很均勻。最后,我用鏟子一鏟,把那一塊再做一次的金黃色來(lái)綠色的雞蛋餅放在碟子上端出來(lái)給爸爸媽媽品嘗。爸爸媽媽看到我的杰作后,異口同聲地說(shuō):“我們家的張潔真是一位小小天才廚師呀?!?/p>
通過(guò)這次做雞蛋餅,我感受到勞動(dòng)的快樂(lè),因?yàn)槲乙呀?jīng)學(xué)會(huì)了一種新本領(lǐng)啦!
第一次做雞蛋湯【通用7篇】五
“做飯”這兩個(gè)字我想大家并不陌生,我就親身體驗(yàn)過(guò)。早上,我見(jiàn)媽媽在做蛋炒飯時(shí)很酷,便請(qǐng)求媽媽教我,一開(kāi)始媽媽不同意,但我在三懇求下,媽媽終于同意了,于是便開(kāi)始教我。
我先把火打開(kāi),再倒入油,然后我拿來(lái)兩個(gè)雞蛋,我先把雞蛋一磕,然后放入碗中,再拿筷子攪拌,之后倒入鍋中,然后我有快速的把火腿切好,再跟雞蛋放在一塊炒,再倒入飯炒,之后放入調(diào)料炒,最后快出鍋時(shí)放入蔥,我拿來(lái)盤子,把火關(guān)上,把蛋炒飯程到盤之中,這樣,蛋炒飯就做好了。
媽媽嘗了一口,說(shuō):“蛋炒飯做的不錯(cuò),即繼努力。”我聽(tīng)了開(kāi)心的笑了。
啊,做飯可真難,但只要努力,就會(huì)成功的!
第一次做雞蛋湯【通用7篇】六
今天早上,爸爸教我打雞蛋,爸爸叫我打雞蛋的要領(lǐng),首先磕開(kāi)一個(gè)口,然后掰開(kāi),放到鍋里就可以了??墒俏蚁胛遗碌包S見(jiàn)我身上,所以我就嘗試的打了一個(gè),結(jié)果成功了。于是我又把4個(gè)雞蛋打出來(lái)了,最后我終于學(xué)會(huì)了打雞蛋。
我真高興啊
第一次做雞蛋湯【通用7篇】七
星期天,我打算做一次雞蛋煎餅,體驗(yàn)做早餐。
平時(shí),雞蛋煎餅都是媽媽做的,我只做過(guò)兩次。第一次把餅煎焦了,成了“雞蛋焦餅”了,不僅難吃,而且誰(shuí)看了都反胃。第二次翻面時(shí)沒(méi)往中間翻,結(jié)果成了半生半熟的雞蛋煎餅。
這次我一定要成功,進(jìn)了廚房我舀了一碗面粉,拿了一雙筷子,打了個(gè)雞蛋一邊攪拌一邊加水。水夠了我拼命攪拌碗里的面粉,過(guò)了一會(huì),我加了一點(diǎn)鹽,加一點(diǎn)老酒,再加一點(diǎn)點(diǎn)生抽,把切好的火腿腸和蔥花都一起加了進(jìn)去,再次攪拌。手都酸了,可面粉還沒(méi)溶解在水里。我速度慢了下來(lái),力氣大了一點(diǎn)。又繼續(xù)攪拌,在我的手筋疲力盡的時(shí)候,面粉 鹽 雞蛋 生抽和老酒才融為一體。我打開(kāi)電餅鐺,調(diào)好模式,灑上一點(diǎn)點(diǎn)色拉油,用木鏟子把色拉油鏟到電餅鐺的每個(gè)角落,把用雞蛋和面粉以及其他調(diào)料融為一體的“水”倒入電餅鐺。迅速用木鏟把表面的面粉鏟到每個(gè)角落,誰(shuí)知出師不利,用力過(guò)猛,活生生把面粉分成了兩塊。我心想著早點(diǎn)做完雞蛋煎餅可以早點(diǎn)寫(xiě)作文,反面煎了不到一分鐘就翻過(guò)來(lái)煎正面了,十分鐘我的雞蛋煎餅出爐了。我端上完成的“作品”沾沾自喜,這次做的有模有樣,可能是火候還不夠,雞蛋煎餅的里面有些還沒(méi)有熟透,吃起來(lái)有些地方還是生面粉,但有火腿腸和蔥花味道還是不錯(cuò)的。我給自己第三次煎的餅取名為“外焦里嫩雞蛋餅”。
這次雖然沒(méi)成功,但是我相信下次一定能做出貨真價(jià)實(shí)的雞蛋煎餅。
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