作為一名老師，常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫教案，教案是教學(xué)活動的依據(jù)，有著重要的地位。怎樣寫教案才更能起到其作用呢？教案應(yīng)該怎么制定呢？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的教案范文，希望對大家能夠有所幫助。
冬至小班教案反思篇一
冬至是我國農(nóng)歷中一個非常重要的'節(jié)氣，同時也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團聚、慶豐年的習(xí)俗。隨著時代的發(fā)展，現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了，很多人對其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨，利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍，不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息，了解麻糍的制作過程，同時也讓幼兒感受勞動的快樂，激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)工藝的興趣。
1.初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2.能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發(fā)愛勞動的情感。
章良忠(以下簡稱“章”)
小班
與客座教師聯(lián)系，把制作麻糍的工具準備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)
聯(lián)系車輛。
(一)教師交代活動目的及注意事項。
2.師：外出活動應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等)教師小結(jié)：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到『糍店，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。
(二)談話，激發(fā)興趣。
1.章：小朋友吃過麻糍嗎?幼：吃過，很好吃。
章：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具?
了解麻糍的制作材料、工具及程序
1.搗米
(1)章：小朋友，這是什么呀?有什么用呢?
幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧!章：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復(fù)捶搗，直到米粒全都一起為止。
(2)幼兒觀看搗米操作情況。
章：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2.癍團曾
章：到底是不是，我們一起來看一舉
(2)章沸黯碰：鋤一部分米團矽人手中，捏出小塊拉斷。好嗎?
3.滾豆沙
(1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。
章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。
幼：淡淡的不怎么好吃。
章：這個好吃嗎?(幼兒品嘗)
幼：又香又甜。
章：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。
(2)觀看客座教師滾豆挲。
(3)師幼共同嘗試滾豆覬
4.幼兒品嘗。
(三)小結(jié)。師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼：好吃!師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。
(四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!
1.幼兒嘗試制作麻糍。
2.幼兒品嘗。
孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇，表現(xiàn)得非常積極，每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學(xué)習(xí)興趣。他們認識傳統(tǒng)工具，在體驗到勞動快樂的同時也感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍，節(jié)日的氣氛已悄然走進每個孩子的心里，今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。
冬至小班教案反思篇二
1、能圍繞一個話題進行討論，知道冬至由來。
2、愿意當眾表達，表達時自然、從容、自信。
利用回家時間和父母收集關(guān)于冬至的'相關(guān)信息
（一）音樂歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》導(dǎo)入：
教師彈奏樂曲，幼兒隨樂曲演唱。
孩子們，你們歌唱的時候特別專注，真棒！
剛才我們演唱了有關(guān)冬節(jié)歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》，冬季里有個節(jié)日馬上就要到了。是什么節(jié)日呢？（冬至節(jié)）
（二）冬至節(jié)的談?wù)?/p>
小朋友說的真好，冬至節(jié)就要到了。哪個小朋友能給我們說一說冬至節(jié)（叫3―4名幼兒）
冬至節(jié)我們可以做哪些活動來慶祝呢？（改變戶外運動、包餃子、講給小班弟弟妹妹）
（三）自行如廁穿著外衣，到小班請弟弟妹妹一起進行戶外活動。
冬至小班教案反思篇三
冬至，是我國重要的氣節(jié)之一，也是傳統(tǒng)節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活，了解生活，傳承傳統(tǒng)飲食文化包湯圓。冬至臨近，許多幼兒園開始著手準備著冬至包湯圓的親子活動。
“溫暖過冬至熱鬧吃湯圓”主題活動。
隨著經(jīng)濟的發(fā)展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感，教育孩子學(xué)會感恩，特開次活動。
1、通過開展包湯圓的主題活動，讓幼兒了解認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。
3、在活中動，體驗勞動的快樂，營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
20xx.12.22
通知信息、湯匙、盛放湯圓托盤、餡料、面粉、一次性桌布等
各班教室
今年的12月22日是冬至。說到冬至節(jié)，不是每個中國的小孩都知道的?，F(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快了，一些隆重溫馨，豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正在被人們淡忘和簡化。因此通過開展此活動，進一步讓孩子了解了中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。各班老師將根據(jù)幼兒年齡特點制定適合本班幼兒的教學(xué)方案，通過講故事、放視頻、說兒歌等方式了解冬至的由來，為什么冬至要吃湯圓，湯圓怎么包等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
1、在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜，安排好幼兒座位。
3、場地整理。
冬至小班教案反思篇四
1、了解二十四節(jié)氣之一——冬至節(jié)以及冬至節(jié)的來歷
2、感受繪本故事中冬至節(jié)的習(xí)俗3、讓幼兒了解并認同冬至節(jié)，喜愛傳統(tǒng)節(jié)日，賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時代內(nèi)涵，使民族文化薪火相傳。
1、通過網(wǎng)絡(luò)等途徑，收集與冬至有關(guān)的資料。
2、向老人詢問民間流傳的與冬至有關(guān)的習(xí)俗。
3、制作課件。
一、交流信息，自然引入。
1、播放《節(jié)氣歌》播放二十四節(jié)氣歌，引出《冬至節(jié)》
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
2．引起幼兒的好奇心，講述關(guān)于節(jié)氣的信息。預(yù)設(shè)：冬至是二十四節(jié)氣之一，并且是很重要的`一個節(jié)氣。冬至這天，白晝最短，黑夜最長。冬至是冬天最冷的時候，過了冬至開始“數(shù)九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。
3、引出繪本故事《冬至節(jié)》
二、通過繪本故事說冬至由來
簡介冬至的由來、俗稱冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一，過了冬至，白天就會一天天變長，黑夜會慢慢變短。冬至過后，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，中國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。在我國古代對冬至很重視，早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了；它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間，冬至是大雪冬至后是小寒，因為冬至沒有固定于特定一日，所以被稱為“活節(jié)”；冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天陽歷年（元旦）冬至被當作一個較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗?！岸痢庇址Q為“冬節(jié)”。
三、說冬至傳說、習(xí)俗過渡
為什么古代的節(jié)日還能保留至今？讓我們一起用傳說和習(xí)俗來“說冬至”吧！
1、用傳說說冬至。主要有：
傳說一：冬至餛飩夏至面。
傳說二：冬至吃狗肉。
傳說三：冬至南吃餃子北吃餛飩
2、用習(xí)俗說冬至。主要有：
（1）習(xí)俗一：祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭
（2）習(xí)俗三：葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛
（3）習(xí)俗四：盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮
（4）習(xí)俗五：精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)
四、游戲活動
用紙黏土制作餃子和湯圓，感受冬至節(jié)的氛圍
1、體驗：跟家長學(xué)會做餛飩或水餃，感受冬至節(jié)的喜慶，增強學(xué)生動手的能力。
2、講述：給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說和習(xí)俗。
通過此次繪本故事《冬至節(jié)》的.活動，幼兒了解了二十四節(jié)氣之一冬至節(jié)的來歷及習(xí)俗，感受了爺爺給孫子講述冬至節(jié)的愛意，并且學(xué)會了九九歌，感受了傳統(tǒng)節(jié)日的濃厚氛圍，本次活動幼兒主要作為傾聽者，在延伸活動中將讓幼兒進一步參與到活動中。
冬至小班教案反思篇五
1．認識8個生字，正確書寫12個生字。
2.能正確、流利、有感情地朗讀課文。
3.通過抓關(guān)鍵詞朗讀理解課文的主要內(nèi)容，體會母愛的深沉，學(xué)會感恩，懂得回報親情。
4.學(xué)習(xí)作者用對人物神態(tài)、動作、語言的具體描寫來表達思想感情的方法。
體會文章的思想感情，學(xué)習(xí)作者描寫時運用的表達方法。
多媒體課件
2課時
第一課時
一、創(chuàng)設(shè)情境，揭示課題
1．課件出示：餃子的圖片
師：餃子，在老師小的時候只有過年才能吃到，而現(xiàn)在我們想什么時候吃，就什么時候吃。同學(xué)們都吃過什么餡的餃子？（生答）
2．課件出示：帶花邊的餃子。（你發(fā)現(xiàn)了什么？）課文圍繞花邊餃子，寫了一個怎樣的故事呢？（板書課題）
3.齊讀課題，課題質(zhì)疑。
二、初讀課文，整體感知
1.學(xué)生自由讀課文，注意讀準字音，讀通句子。
2.出示文中的兒化音，指導(dǎo)朗讀。
3．指名分段朗讀課文，思考交流：
(1)花邊餃子是什么樣的呢?(請學(xué)生找出文中相關(guān)的句子回答)
(2)我和媽媽之間圍繞花邊餃子發(fā)生了哪些事情?（引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)小時候、長大后把課文分成兩部分）
4.學(xué)生交流課文的主要內(nèi)容。
5.指名匯報。
三、走進童年，感受母愛
2．學(xué)生匯報，課件出示重點句子，引導(dǎo)學(xué)生反復(fù)品讀。
（隨文理解：“花招”的本意和文中的意思）
3.感受母愛的用心良苦。
課件出示：自學(xué)提示
（2）你從媽媽的“花招”里，感受到了什么？
（3）想象說話：如果是你那位媽媽，當時你在心里會想些什么？
4.自學(xué)后小組內(nèi)交流，再指名匯報。
5.指導(dǎo)朗讀。(讀出自己的感受)
6.教師深情引讀課文：
7.有感情朗讀課文。
師：在這小小的花邊餃子里面，包的不僅是鮮美的肉餡兒，還包著母親對孩子的一份無私的愛。讓我們用自己的朗讀表現(xiàn)出這蘊藏在文字里的深沉的愛。
四、學(xué)生詩朗誦《母愛》
五、拓展升華，閱讀推薦
1.推薦閱讀《媽媽喜歡吃魚頭》。
2.學(xué)生自由讀，思考：文中的兩個媽媽有什么共同之處，說說自己的感受。
3.學(xué)生談感受。
4.指名讀讓自己最感動的句子。
冬至小班教案反思篇六
根據(jù)班級開展的民俗特色教育活動設(shè)計而成。
1、教幼兒練習(xí)用多彩泥包餃子的技能。
2、感受民族風(fēng)情，培養(yǎng)動手能力。
3、發(fā)展幼兒的動手能力。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
1、知識：幼兒在家見過媽媽包餃子。
2、物質(zhì)：每人一塊多彩泥、塑料小玩具做餃子餡、實物：餃子。
一、導(dǎo)入
向幼兒介紹說明今天特色活動的內(nèi)容：包餃子。
二、展開
1、欣賞、觀察餃子的外形，啟發(fā)幼兒相互談?wù)勀棠?、媽媽平時是怎樣包餃子的?
2、鼓勵幼兒自己包餃子試試。
3、幼兒相互講述自己包餃子的方法。
教師進行小結(jié)，并講解方法：先將面壓平，放上餃子餡，然后對折成半圓，最后，把邊捏緊，以防漏餡。
4、幼兒再次嘗試制作，比一比與第一次的作品有沒有進步。教師巡回指導(dǎo)幼兒，幫助幼兒實現(xiàn)自己的制作愿望，在活動中感受民族韻味。
三、結(jié)束
組織幼兒相互參觀彼此的作品，體驗成功的喜悅。
大班孩子已有一定的生活經(jīng)驗，對包餃子的過程有了一定的了解。選擇孩子熟悉的生活內(nèi)容，使孩子對此活動更易于感興趣。因為興趣是孩子學(xué)習(xí)的動力。
冬至小班教案反思篇七
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包湯圓增進父母親情
20xx年12月10日小班8：00開始中班8：30開始大班9：00開始
1、請家長準備：搟面杖、案板、圍裙，菜刀（班主任合理分組安排）
以微信、家長會等形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品（提前三天通知家長）
3、班級準備：洗手液體、洗手水。
（一）介紹冬至來歷
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，我國古代，冬至被當作一個較大節(jié)日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。祭天祭祖外，北方地區(qū)有冬至吃湯圓“以防天冷凍掉耳朵”、宰羊、吃餛飩的風(fēng)俗，南方地區(qū)則有吃冬至米團、冬至長線面的習(xí)慣。
（二）以班級為單位親子活動開始包湯圓分工：
1、家長孩子分別搟皮、包湯圓
4、家委會指定專人：負責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序
比賽：
1、搟皮
2、包湯圓
3、吃湯圓
1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的湯圓送進廚房并負責(zé)把煮好的湯圓拿回班里
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事、親子朗誦等活動（班主任設(shè)計好）（等待湯圓煮熟）
3、家委會指定專人：負責(zé)維持家長秩序
1、生活老師和指定家委會專人：負責(zé)把煮熟的湯圓分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的湯圓。
2、邀請家長品嘗家委會指定專人負責(zé)分發(fā)和維持秩序
冬至小班教案反思篇八
同學(xué)們好！老師手中有幾張法國特色食品的圖片，請你們告訴老師你喜歡吃什么？……看來法國人有自己的飲食習(xí)慣。中國也是一個有著悠久飲食文化的國家，豐富多樣的飲食及其文化一直讓中國人引以為驕傲，同時也讓西方人所折服，這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)有關(guān)中國飲食的語言和文化知識，共同學(xué)習(xí)第十二課《餃子很好吃》。
（一）生詞：
1.領(lǐng)讀：首先我們來學(xué)習(xí)生詞（課件），請大家跟老師朗讀：吃好吃很嗎
2.齊讀：好，請你們一起朗讀：吃好吃很嗎
3.指名讀：ivan朗讀一下（點評指導(dǎo)）
marie朗讀（點評指導(dǎo)）
maxence再朗讀一遍（點評指導(dǎo)）
4.理解詞意：
上節(jié)課我們學(xué)了漢字“喝”，“喝”和“吃”這兩個字都是口字旁，都表示是與嘴有關(guān)的動作，不同的是吃的賓語是固態(tài)的，喝的賓語是液態(tài)的，回憶一下，我們可以說喝什么？（提問）
5.生詞拓展：
現(xiàn)在大家根據(jù)圖片一起說出它們的名稱（沒有拼音，只有圖片）。
6.生詞游戲：
我們來做個游戲（課件）：這里有18個數(shù)字，每個數(shù)字后面有一種食物的圖片，請
你用漢語說出數(shù)字后面這種食物的名稱?？磥硗瑢W(xué)們對這些食物名稱掌握得不錯，下面我們學(xué)習(xí)對話。
（二）對話：
1.朗讀：
（1）跟讀：
我吃餃子。
餃子好吃嗎？
餃子很好吃。
（2）指名讀：
（教師領(lǐng)讀兩遍）好，請同學(xué)們來朗讀，男孩ivan來讀，女孩marie來讀；男孩maxence來讀，女孩marie來讀。
（3）理解：
2.文化拓展：
餃子，下面老師給大家介紹一下餃子（課件）：春節(jié)是中國的農(nóng)歷新年，是中國最大
的傳統(tǒng)節(jié)日。中國人在除夕之夜有吃餃子的習(xí)俗。等到半夜子時吃，這時正是農(nóng)歷正月初一的開始，“子”為“子時”，“交”為交替，“餃子”意為“新年與舊年在子時交替”。“餃”與“交”諧音，有“喜慶團圓，吉祥如意”的意思。
3.語法講解：
（1）提問：
這個女孩選擇了吃餃子，女孩認為餃子好吃嗎？
大家來看這個小對話：餃子好吃嗎？餃子很好吃（課件）。
（2）一般疑問句：
這里有一個語法點，即疑問句，“餃子好吃”是個陳述句，在它的末尾加上語氣助
詞“嗎”就構(gòu)成了疑問句“餃子好吃嗎？”，語氣助詞“嗎”表示疑問。同樣的句子如：她叫marie嗎？他是老師嗎？回答帶“嗎”的疑問句時，可以用“是的”“對”“對了”“嗯”或“不”“沒有”等，表示對問句的肯定或否定。好，現(xiàn)在老師給你們兩個陳述句，請你們把它們變成疑問句。
他叫maxence.
包子好吃。
回答老師：“他叫maxence嗎？”“包子好吃嗎？”
4.交際練習(xí)：
好，疑問句大家掌握得不錯，下面做一下交際練習(xí)。老師這里有餃子、包子、面條、春卷、米飯，你們會選擇什么呢？（教師手托托盤詢問，學(xué)生詢問）
運用：a:你吃什么？
b:我吃（）。
a:（）好吃嗎？
b:（）很好吃。
餃子包子面條春卷米飯
（三）文化拓展：
1.節(jié)日及特色食品：
除了餃子、包子、面條、春卷、米飯以外，還有元宵、粽子、月餅也是中國人喜愛
元宵節(jié)吃元宵
端午節(jié)吃粽子
中秋節(jié)吃月餅
2.文化拓展練習(xí)：
下面老師把這些傳統(tǒng)食品的圖片發(fā)給你們，大家根據(jù)老師出示的節(jié)日圖片快速舉起
相應(yīng)的食品。
3.文化拓展：
其實每個國家都有其特定的傳統(tǒng)節(jié)日的食品，我知道法國有什么比較有特色的食品。
4.學(xué)習(xí)歌曲：
現(xiàn)在我們輕松一下，來唱一首中文歌《大家一起來》，上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了這首歌的第一段，今天我們學(xué)習(xí)第二段：
（1）跟老師朗讀歌詞，再讀一遍
（2）試著跟著音樂唱
（3）請一位同學(xué)來唱
這節(jié)課我們重點學(xué)習(xí)了疑問句的語言知識，同時也了解了有關(guān)中國節(jié)日的食品及其
文化傳統(tǒng)。希望同學(xué)們在中國學(xué)習(xí)之余能夠到中國的大街小巷品一品中國的特色食品，感受一下中國獨特的飲食文化。其實每個國家都有其豐富的飲食傳統(tǒng)，老師也歡迎你們把本國的美味佳肴介紹給我、介紹給更多的中國朋友品嘗，讓我們互相了解、共同分享，為世界多元文化添墨加彩。
板書設(shè)計：
第十二課餃子很好吃
漢字：很吃嗎米
語法：疑問句：……嗎？
例句：餃子好吃嗎？
文化：春節(jié)吃餃子
元宵節(jié)吃湯圓
端午節(jié)吃粽子
中秋節(jié)吃月餅
冬至小班教案反思篇九
冬至有吃餃子的習(xí)俗。為了鍛煉孩子的動手能力，增長孩子的見識，培養(yǎng)孩子的合作與關(guān)愛之情，我們小班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂，分享勞動成果。
1、讓孩子們了解冬至節(jié)氣，還有冬至吃餃子的習(xí)俗。
2、通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動，豐富孩子體驗，提高動手實踐的能力。
20xx年x月x日上午9：00——11：00
小班全體老師和幼兒
1、材料準備：餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品等。
2、活動場地：各班教室
1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導(dǎo)下，各班同學(xué)分成幾個小組，班主任老師作為輔導(dǎo)員，指導(dǎo)本班孩子包餃子、煮餃子，和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。
交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。
1、活動時，教師做好班級安全工作和衛(wèi)生教育。
2、活動時，教師要求孩子做到不大聲喧嘩，不自由走動。
1、開展了“包餃子”的活動。
2、為弟弟妹妹喂餃子活動。
冬至小班教案反思篇十
1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗；
2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡；
3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗冬至節(jié)日的歡樂氣氛。
經(jīng)驗準備：幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認知。
課件準備：《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖
材料準備：各色粘土、塑料刀（或食用面團、餡料）
教師播放視頻動畫《冬至》，引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗，引出餃子主題。
——熊貓奇奇他們在做什么事情？冬至都吃什么？
——你喜歡吃餃子嗎？
——你知道冬至為什么要吃餃子呢？
小結(jié)：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就代表團圓，代表著對家人和客人的祝福。
出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣。
出示一個制作好的餃子的圖片，引導(dǎo)幼兒觀察并論。
——餃子是什么樣的？
——你們在家里包過餃子嗎？餃子要怎么包呢？
播放視頻《包餃子》，引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。
出示包餃子分步驟圖，鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。
1、制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。
2、制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥，切碎或團圓。
3、包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個餃子就做好啦。
鼓勵幼兒獨立制作餃子，教師巡回觀察，給予指導(dǎo)。
鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。
——你的餃子是什么形狀的？它有什么特別的地方?
——你的'餃子是什么餡的？
區(qū)域活動：在美工區(qū)投放做餃子的材料，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。
家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會冬至的溫馨氣氛。
冬至小班教案反思篇十一
餃子是幼兒喜歡吃的主食，小班幼兒多數(shù)看過成人包餃子，已有一定的生活經(jīng)驗。音樂游戲《包餃子》內(nèi)容貼近幼兒生活，喜慶且有趣。游戲選用經(jīng)典管弦樂曲《喜洋洋》，樂曲輕快活潑，熱情洋溢，富有民族特色，表現(xiàn)了人們喜氣洋洋的精神風(fēng)貌，極易將幼兒帶入節(jié)日氛圍，能夠激發(fā)幼兒參與游戲的興趣。本活動通過創(chuàng)編動作、觀看視頻、合作游戲等途徑，引導(dǎo)幼兒創(chuàng)造性地表現(xiàn)皮、包餡、煮餃子的過程，在包餃子的游戲中體驗大家一起表演的快樂。在游戲最后環(huán)節(jié)，教師鼓勵幼兒創(chuàng)編不同的動作來表現(xiàn)不同姿態(tài)的餃子，激發(fā)幼兒對社會生活中的美的體驗，再現(xiàn)勞動生活的魅力與快樂。
1、感知樂曲歡快、熱鬧、喜慶的特點，在音樂表現(xiàn)中初步了解包餃子的過程。
2、能隨音樂有節(jié)奏地、創(chuàng)造性地表現(xiàn)搟面皮、包餡、煮餃子等動作。
3、積極參與“包餃子”游戲，體驗音樂游戲帶來的快樂。
1、《幼兒素質(zhì)發(fā)展課程?音樂》cd，自制漏勺，包餃子過程圖，下餃子的視頻，平整的場地。
2、活動前引導(dǎo)幼兒了解包餃子的過程。
2、鼓勵幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗自主創(chuàng)編面皮、包餃子、煮餃子等動作并隨音樂進行表演。
a段：引導(dǎo)幼兒結(jié)合兒歌掌握制作餃子皮的動作，隨a段音樂節(jié)奏表演。
（1）引導(dǎo)幼兒回憶并創(chuàng)編制作餃子皮的過程。
提問：包子都要做哪些事情？
若幼兒說到搓條，教師追問：你是怎樣搓條的？你能做給大家看看嗎？
（2）在幼兒模仿動作的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)幼兒根據(jù)節(jié)奏做動作。
（3）鼓勵幼兒隨a段音樂表現(xiàn)制作餃子皮的過程。
b段：引導(dǎo)幼兒大膽想象，隨b段音樂創(chuàng)編不同的餃子造型。
（1）啟發(fā)幼兒自主創(chuàng)編不同動作，表現(xiàn)校子的造型。
（2）引導(dǎo)幼兒隨b段音樂包不同造型的餃子。
a段：結(jié)合煮餃子視頻，引導(dǎo)幼兒創(chuàng)造性地表現(xiàn)煮餃子的過程。
（1）請幼兒觀看視頻，了解煮餃子的過程，自由創(chuàng)編煮餃子的動作。
（2）請幼兒隨a’段音樂表現(xiàn)煮餃子的情景。
幼兒扮“餃子”，教師扮“大漏勺”到鍋里撈“餃子”，“餃子”邊做動作邊躲避“大漏勻”，凡是被“大漏”碰到的“餃子”，要安靜地待在大盤子中并擺出優(yōu)美的造型，表示“餃子”熟了。
3、幼兒隨音樂玩“包餃子”游戲，嘗試用身體動作表現(xiàn)音樂歡樂的情緒。
（1）師幼聽音樂共同游戲，鼓勵幼兒聽音樂看圖片用身體動作表現(xiàn)包餃子的游戲過程。教師可跟隨幼兒，用簡單的動作和語言進行簡要的提示，重點關(guān)注個別幼兒。
（2）幼兒隨音樂玩“包餃子”游戲。提醒幼兒遵守游戲規(guī)則：聽音樂在鍋外包餃子，水開后才能跳到鍋里。
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