西紅柿炒雞蛋作文滿分【范文6篇】

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西紅柿炒雞蛋作文滿分【范文6篇】
時間:2022-05-24 17:32:37     小編:張同學

大家總免不了要接觸或使用,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編為大家收集的西紅柿炒雞蛋作文滿分【范文6篇】,歡迎大家分享。

西紅柿炒雞蛋作文滿分【范文6篇】

西紅柿炒雞蛋作文滿分【范文6篇】一

今天中午,我和媽媽準備做西紅柿雞蛋面,媽媽說,讓我來試一試。

首先,我先把雞蛋打開,然后,再把雞蛋攪碎,攪碎雞蛋后,我就開始放油。媽媽說,多放點油會更香。等油燒熱了,我把打好的蛋液倒到炒菜鍋里,這時,我發(fā)現蛋液慢慢變成煎雞蛋的樣子,我聞到一股香味,蛋液慢慢發(fā)出小泡泡,一會兒,小泡泡又不見了。媽媽大喊一聲:“趕快翻雞蛋?!蔽伊ⅠR拿起鏟子,嚓嚓地翻了起來,我又把切好的西紅柿放在鍋里,拿著鏟子用力攪拌,但媽媽說我不夠合格,我只好把鏟子交給了媽媽。

這次,我知道自己炒西紅柿雞蛋的缺點在哪,是我不會翻菜,下次,一定要多多練習。

西紅柿炒雞蛋作文滿分【范文6篇】二

1西紅柿炒雞蛋

西紅柿炒雞蛋是一道深受大眾喜愛的家常菜,它的烹調方法簡單易學,食材搭配簡單家格實惠,營養(yǎng)搭配合理,雞蛋炒西紅柿是營養(yǎng)素互補的很好實例。具有健美抗衰老的作用。不管是江南塞北還是邊疆沿海,在餐桌上都能見到它艷麗的身影。它是中國菜的代表。

西紅柿炒雞蛋做起來十分的簡單,下面我就給大家介紹一下這道菜的制作過程。

需要準備的材料:西紅柿兩個,雞蛋三個,蔥花,植物油,食鹽,糖。

首先把一個西紅柿切成四瓣,雞蛋打碗中放少許溫水少許鹽打勻。接著鍋內放入適量的油等油熱了的時候倒入打勻的蛋液,等蛋液快互凝固的時候用鏟子從雞蛋邊緣輕輕進入,快速的把雞蛋翻過來,煎一下,等兩面顏色呈金黃色時,再把它們劃散,(不要刻意搗碎),從鍋里盛出來。第二步,往鍋里倒入一些油,加入蔥花炒出香哧,緊接著把切好的西紅柿倒入鍋中翻炒,由于西紅柿中有大量的水份,等水份不再析出,再將炒過的雞蛋倒入鍋中加入少許鹽一起翻幾下,就可以出鍋了。

一道色彩艷麗美味營養(yǎng)的佳肴就誕生。同學們你說簡單吧!

2西紅柿炒雞蛋

一直以來,我想自己做一次菜。因為平時班上同學都說自己會做什么菜,而我不會,因此我很苦惱。那天,機會來了。

都快十二點了,爸爸媽媽還沒回來。我沒有像餓肚子一樣愁眉苦臉的,而是活靈活現地出現在“沙場”——廚房。我首先就看到了那紅彤彤的西紅柿,配什么呢?雞蛋吧!于是,我從冰箱里拿出兩個雞蛋。我把西紅柿往開水里一放,“?。 辈灰詾槲野淹胨牧?,是燙到我手了!好不容易燙好西紅柿,我趕快剝好皮。再就拿起刀,看那刀在陽光下一閃一閃的,我心里就哆嗦。終于切好西紅柿,現在處理雞蛋。因為我是“新手”,所以我直接一掰,沒想到兩個雞蛋都流到碗外。我聳聳肩,只好從來。緊接著,我拿來了鍋,點了火,膽戰(zhàn)心驚地倒了油,“刺啦”一聲,“啊!”我又大叫一聲,緊張極了。但為了填肚子,我立刻倒入雞蛋,頓時鍋里綻開一朵大蛋花。我翻炒幾下,把蛋切成幾塊,再倒入西紅柿一起炒,最后放點鹽、醬油,就出鍋了。我覺得很漂亮,忍不住嘗了一口,啊,真好吃!

通過這次做菜,我明白了做什么事都要認真做。吃著自己做的菜,我覺得甜到了心窩!

3做西紅柿炒雞蛋

今天,我正看著一本有趣的書,忽然,媽媽走了進來,說“今天中午你想吃什么?”我不假思索地說:“西紅柿炒雞蛋!”“OK!這回你來顯現一次身手吧!”“好!”我興致勃勃地說。

開始做了,媽媽告訴我了一些基本常識,便讓我自己做了。多簡單的事!不就是打個雞蛋煎熟了盛好再放西紅柿嗎?我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿,然后拿出鍋鏟和一個盤子,便開始炒了。我在鍋里倒了點兒油,再打開火,把油在鍋里繞兩圈,油一熱,我就把雞蛋倒了進去?!稗Z”地一聲巨響,媽媽聞訊趕來?!疤煅剑¢_那么大火!你想吃炒糊蛋?快把火調小點!”我趕緊調小了火。“快翻!”媽媽見我親愛的兩個雞蛋邊上開始翻卷并凝固了,大叫一聲,我趕緊來個“超級大翻身”,蛋汁嘰里咕嚕亂叫了一陣,又開始“燙卷發(fā)”了,我趕快給它翻身,金黃的蛋汁很快全部變成了香噴噴的炒雞蛋,我急忙關掉火,把雞蛋倒進盤子。

天!西紅柿怎么切?我看著西紅柿,不知該怎么辦。嘿,來個超級切切切吧!我拿起菜刀,對著兩個可憐的西紅柿一陣猛剁。唉,兩位“英雄”在我的“菜刀雨”下英勇犧牲了,我又倒了些油,把火打開,再把那些我不知道是西紅柿好還是叫番茄醬好的家伙倒進去,迅速放上一勺鹽,然后用鍋鏟對著它沙沙沙一陣猛炒。?。∠阄逗脻庋?!我湊近了鍋,貪婪地嗅著味道。一不小心,鼻子碰到了鍋邊。“哎喲!”我摸著鼻子想,今天看來菜又多了一樣“活燙人鼻”了!

我把雞蛋倒進鍋內,這時,再放上一勺糖,看來這道菜既能當奶喝也能當菜吃了。最后,我吧它裝進盤子,一道菜就完工了。端上桌后,我發(fā)現它還是很好看的,黃黃的雞蛋浸在紅紅的西紅柿里,吃起來酸甜可口,讓人直流口水。媽媽說這道菜挺好吃的。哈,讓我再來一筷!

這次做菜讓我知道了,吃菜容易做菜難啊!

4學做西紅柿炒雞蛋

作為我家最小的晚輩來說,平時我不可能也沒機會進廚房做菜,媽媽說我做飯不安全,我也不太愿意做飯。這次學校要求寒假必須做些家務,我和媽媽商量,學做一道菜,就學最簡單的西紅柿炒雞蛋。

今天一大早,我便起床,因為今天是我學習西紅柿炒雞蛋的日子。

吃完了早飯,我便來到了小區(qū)附近的菜場,要在這些琳瑯滿目的菜里,選出我今天的主材——西紅柿。我左看看、右看看,目不轉睛地在眾多菜里尋找西紅柿的身影,轉了半天終于看到一個個又紅又大的西紅柿,但另一個難題又擺在了我的面前,什么樣的西紅柿才是好的西紅柿呢?我迫不及待地問賣菜的老奶奶,老奶奶一聽我說是要為父母炒一份西紅柿,直夸我能干,就答應為我挑選最好的,經過老奶奶的細心挑選,我最終買到了滿意的西紅柿。

材料齊全了,馬上就要開工了,媽媽因為擔心一直站在我身旁,她說今天我是大廚,她是小工為我打下手。

第一步,把西紅柿洗干凈,挑選一個最大的放進一個大盤里,倒入開水浸泡兩分鐘,讓西紅柿在熱水里翻滾一會兒,這樣可以輕松去掉西紅柿的外皮。對于我來說,前面洗西紅柿非常簡單,但現在去皮卻不容易,我手藝不精,把西紅柿的皮都扒爛了。

第二步,把去掉皮的西紅柿切成丁,鍋里放上油,加入切成丁的西紅柿翻炒,并用勺子壓碎,把它燒成濃汁就可以裝入盤中待用了。這一步是至關重要的一步,這一步決定了西紅柿炒蛋的味道。

第三步,把雞蛋打散倒入碗中并加上蔥花,按一定方向進行攪拌。鍋里放上油,把雞蛋倒入煎好,這也是我最拿手的一步,畢竟煎炒雞蛋誰不會呀?煎好后裝盤中待用。

第四步,將其余西紅柿切成塊,鍋里放入少許油。將西紅柿倒入鍋中,翻炒到顏色變色后,加入加工好的濃汁,再加入炒好的雞蛋,加入鹽,翻炒一會兒出鍋。這一步我顯得極為緊張,在炒時手中的鍋鏟還不時掉在地上,但是,這也不能改變我的成功。

終于經過我的努力,一盤色澤鮮亮、味道鮮美的西紅柿炒雞蛋就做好了,我迫不急待地品嘗一口,味道還真不錯。媽媽嘗后,也說味道不錯。

看來,世上無難事,只怕有心人,誰說男孩做不好菜呢?

5做西紅柿炒雞蛋

今天,我向姥姥學習做西紅柿炒雞蛋。

把西紅柿去皮、切塊備用。打兩個雞蛋在碗里,加一點點鹽,打均勻。鍋里倒上油,開火將油加熱。等油熱了就打開抽煙機,把蛋液倒進去。馬上蛋液就會變成類似雞蛋餅的樣子,把它翻過來,用鏟子鏟成塊。確定熟了之后盛到盤子里。

再倒一些油,把西紅柿倒進去,稍微炒兩下。這個時候就可以加調料了。一大勺糖、半勺鹽、一點雞精,用鏟子翻一翻。如果嫌湯少的話可以加入適量的水,翻一下。馬上就要出鍋了!把炒好的雞蛋倒進鍋里,用鏟子將雞蛋和西紅柿融合在一起。關火,出鍋。

今天晚上的飯格外好吃呢!

6做西紅柿炒雞蛋

今天,我?guī)蛬寢屪鲲?。一開始我一直想不起來做什么,但是最后我看見媽媽在做面條,就說;“那我?guī)蛬寢屪鰝€西紅柿炒雞蛋吧!”

我進到廚房,拿了幾個西紅柿放在切菜板上,然后我輕輕的把刀拿起來切,切完后把西紅柿放到碗里。

于是,我又拿了幾個雞蛋,磕碰到碗里,然后把碗里的雞蛋拌一下,最后把西紅柿和雞蛋都倒入鍋里,再翻炒一下,再倒入碗里。

做好后我心想:這下媽媽肯定會很感動的!

不一會,媽媽就來了,一眼就看到我炒的菜,就問我:“文文,這是你做的?”我點了點頭,媽媽說:“文文長大了,我真的為你感到欣慰。”

今天我給媽媽炒了菜,媽媽把我渴的美滋滋的,我心里比吃了蜜還甜!

7我學會了西紅柿炒蛋

哎呀,我好餓呀!我跑到廚房一看,媽媽正在燒我最喜歡吃的西紅柿炒蛋。我羨慕地看著媽媽,問她能不能教我這道菜,媽媽答應了,把過程說了一遍,我專心致志地聽著,不愿意錯過任何一個重要的環(huán)節(jié)。

有一天,媽媽有事出門了,我打算給自己做一次西紅柿炒蛋。我按照媽媽說的步驟來做。先把西紅柿切成一片一片的。然后準備把兩個雞蛋打入碗里。我拿起一個雞蛋,一打,薄薄的蛋殼就碎了,我小心翼翼地把蛋殼打開,一些蛋液流了出來,可是,碎蛋殼也隨著蛋液流進了碗里。我泄了氣,把蛋殼一扔,賭氣地說:“哎呀,這么麻煩,我不做了!”爸爸見了,走過來,說:“加油,寶貝,你可以的!”聽到這句話,我又有了細心,于是把蛋殼一點一點的從蛋液里挑出來。之后,我又遇到了種種困難,比如下油鍋啊,放鹽啊,我不斷嘗試把它們一一解決了。

酸酸甜甜的西紅柿炒蛋終于出鍋了,媽媽正好開門回家,她聞著香氣來到廚房,驚喜地看著我做的菜,一嘗,連聲夸我做得好吃呢!

我學會了西紅柿炒蛋,好開心呀!

8我學會了西紅柿炒雞蛋

今天,老師讓我們做一道西紅柿炒雞蛋,我從來沒做過,不知道怎么做。

后來,還是媽媽指點我,我才會做了。我先把西紅柿小心翼翼地切成小塊,有兩厘米左右,我生怕切著手,所以很小心地切。然后,我拿來兩個雞蛋,把它們磕破,因為我以前常幫奶奶磕雞蛋,這可難不倒我,我兩手一掰,兩個雞蛋就乖乖地流進了碗里。我在碗里放了一點點鹽,然后攪成蛋糊,放在一邊。

一切準備停當后,我開始做了,我先把火打著,往里面倒了一些油,油燒熱后,我把攪好的蛋糊倒進鍋里,鍋里的蛋糊慢慢地變成了一朵漂亮的“小花”。

這時,我生怕糊了,趕緊把雞蛋翻過來。很快,雞蛋煎好了,我把它盛到碗里。

我再往鍋里放了一點油,把西紅柿放進鍋里炒香,放了一點我喜歡吃的佐料,然后把雞蛋放進去炒。不一會,一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。

我聞了聞,很香很香,我嘗了一口說:“哇,好香!”我讓媽媽嘗了嘗,媽媽說:“色香味俱全,很棒!”聽了媽媽的話,我很開心。

西紅柿炒雞蛋作文滿分【范文6篇】三

今天,我做了一頓西紅柿炒雞蛋。

我先從冰箱拿出兩個西紅柿,兩個雞蛋。我先把西紅柿洗凈,切塊,放在碗里。把雞蛋打散,放在一個碗里,備用。

鍋里要放上油,燒熱,放入剛剛打好的雞蛋,倒進去,然后快速翻炒,等到剛剛凝固時最好,盛出來。

鍋里再次放上油,放一些蔥這類的調料,炒出香味。再把西紅柿倒進鍋里,翻炒至熟。然后在放入雞蛋,加鹽等佐料就行。

一碗香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋啦!

西紅柿炒雞蛋作文滿分【范文6篇】四

平時都是媽媽給我做飯,今天我要在媽媽的指導下,親自下廚房做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。

按照媽媽說的方法,首先把番茄放在開水里燙了一會兒,再拿出來撕去皮后,放在菜板上便開始切。誰知,番茄在菜板上滾來滾去的,好像故意在跟我作對似的。我用左手輕輕摁住,心想:“這下你滾不了了吧!”可我正要對它下手時,手又抖起來了,番茄好像在嘲笑我:“你好笨吶,連我這一個小家伙都制服不了?!蔽覛鈽O了,心里又嘀咕起來:“有什么了不起,我就不信今天把你制服不了!”我又緊緊地摁住它,這回終于不滾了,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。

其次,我又拿出兩個雞蛋,按照平時吃熟雞蛋剝殼的方法那樣,從前面破開。媽媽說:“蛋要從中間破開一條長口,這樣蛋黃和蛋清才容易流出來。”我又再一次將雞蛋在灶臺的邊緣上磕了一下,兩手掰開蛋殼,蛋清和蛋黃就流進了碗里。我向碗里放了一點鹽,然后就用筷子輕輕地攪,生怕把蛋液攪出碗外。這時,媽媽又告訴我說:“要把蛋清和蛋黃攪勻,炒出的雞蛋才又軟又好吃?!庇谑牵矣质箘诺財嚵艘粫?。

準備工作做好后,把鍋放在爐子上,打開天然氣開關?;鹈绾艉舻靥蛑伒?,倒上一些油,看到鍋里冒出的縷縷青煙,我有些膽怯了。“別怕,膽子大一點,趕快把蛋倒進去?!眿寢尮膭钗艺f。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底,只聽見吱的一聲,嚇得我丟下雞蛋碗便開跑。這時,媽媽叫我快拿鏟子翻動一下,我又躡手躡腳地走過去,拿著鏟子不停地翻動著雞蛋,一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘,再放一點鹽就可以起鍋了。我迫不及待得嘗了一塊,酸酸甜甜的真是人間美味!這真是人間的美味佳肴??!

學了番茄炒雞蛋后,我明白了:做任何事情,看似簡單,要做好很難,今后我還要多實踐。

西紅柿炒雞蛋作文滿分【范文6篇】五

我學做的第一道家常菜——西紅柿炒雞蛋今天媽媽做飯的時候,我請求媽媽教我翼地把做一個菜,媽媽答應了。我戴上圍裙,把手洗干凈,就正式上崗了。在媽媽的指導下,我先把兩個西紅柿洗干凈,放在案板上切成小塊,再把剝好的蒜切碎,然后拿了四個生雞蛋,在碗邊上把雞蛋殼磕開一條縫,掰開把蛋液倒進碗里,再加點鹽,把蛋液攪拌均勻。媽媽說:“準備工作已經就緒了,可以開始炒菜了。”媽媽讓我把炒菜鍋放到燃氣灶上,點著火,把鍋里倒點油,油微微冒煙時,把打好的蛋液倒進鍋里,輕輕翻動,屋子里彌漫著濃濃的炒蛋香,待雞蛋炒好后鏟進盤子里。再次往鍋里倒點油,把火關小,把切好的蒜末放進去炒,炒出香味后在把火開大,把切好的西紅柿倒進鍋里,加點鹽,繼續(xù)翻炒,大約過了五、六分鐘,西紅柿炒出了好多紅紅的湯汁,媽媽說:“把炒好的雞蛋倒進去吧,馬上可以出鍋了?!蔽颐Π驯P子里超好的雞蛋倒進鍋里,攪拌在一起,拿起盤子就要往外盛菜。媽媽攔住我,又往里放了一小勺黃色的粉末,然后拿鏟子拌勻了,說:“關火吧,好了!”“媽媽,您剛才加進去的是什么呀?”我好奇的問道,媽媽笑著說:“雞精,用來提鮮的?!蔽倚⌒囊磉@道色香味俱佳的西紅柿炒蛋鏟進盤子里,端上餐桌。爸爸拿起筷子嘗了一口,抿嘴兒笑著說:“這是我吃到的最最好吃的菜!”

西紅柿炒雞蛋作文滿分【范文6篇】六

以前都是媽媽給我做飯,我并不覺得做飯有多難,經過親手做西紅柿炒雞蛋后,我才知道做飯是一件很不容易的事情。

我先拿了兩個西紅柿,洗干凈后放到案板上,準備切,看到圓圓的西紅柿,我不知道怎么下手才好。媽媽見了,就手把手教我。

不僅切西紅柿難,打雞蛋也是個技術活。媽媽讓我拿三顆雞蛋,洗干凈,以免打雞蛋時臟東西落到碗里。我拿了一顆雞蛋用力在碗沿上敲,瞬間雞蛋被磕成兩半,蛋清和蛋黃滑進了碗里。媽媽見我手忙腳亂的樣子,急忙說:“打雞蛋動作要輕,用力要適當?!甭犃藡寢尩脑?,打第二顆、第三顆雞蛋時順利多了。三顆打好的雞蛋放在碗里就像三朵漂亮的小花。

雞蛋打好后,再放點鹽和蔥花,就可以攪了。媽媽叮囑我,要朝一個方向攪動,直到攪出泡泡,炒出來的雞蛋才會柔軟、蓬松。按照媽媽的吩咐,我很快就把雞蛋攪拌好了。

現在可以炒雞蛋了。先把炒鍋放好,打開火,再倒上一些油,等油開始有點冒煙的時候,把準備好的雞蛋倒進炒鍋里面,雞蛋在炒鍋里面“吱喳”作響,拿著鏟子翻動幾下,金黃色的雞蛋就可以出鍋了。把炒好的雞蛋放到盤子里,就可以接著炒西紅柿了。由于我個子有點矮,炒西紅柿時,手放的太低,不小心碰到了炒鍋,感覺就像被針猛地刺了一下一樣,很快手上冒出了一個大泡。我疼的差點哭了出來。

西紅柿炒好后,再把盤子里的雞蛋也放到鍋里面,最后再放一點鹽,用鏟子來回翻動幾次,一道鮮香可口的西紅柿炒雞蛋就做好了。爸爸媽媽嘗了之后,連說:“好吃、好吃!”我也迫不及待地吃了一口,味道真不錯呢!看到一家人吃上我做的菜,我心里美滋滋的,別提多高興了。

這次做飯讓我體會到了媽媽平時做飯的辛苦,我告訴自己,以后一定珍惜媽媽的勞動成果,不浪費點滴糧食。

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