通過撰寫心得體會(huì),我們能夠?qū)ψ约旱乃妓鶠檫M(jìn)行深入的反思,從而更好地成長(zhǎng)和進(jìn)步。心得體會(huì)要有自己的獨(dú)特觀點(diǎn)和深度思考,不能泛泛而談。小編為大家精心挑選了一些優(yōu)秀的心得體會(huì),希望能夠給大家?guī)硪恍﹩⒌稀?/p>
酒店打工心得體會(huì)及收獲篇一
不知不覺在這家旅館工作了半年,從剛開始就知道前臺(tái)到現(xiàn)在一個(gè)人,我相信這里除外。
我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。
酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對(duì)客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會(huì)最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會(huì)換來客人的微笑”。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。在這半年我主要做到以下工作:
前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭(zhēng)取更多的.入住率。
酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響。
保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿意。前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況,請(qǐng)求幫助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系?!皠﹄m利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。
只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
酒店打工心得體會(huì)及收獲篇二
20天的實(shí)踐生活在今天落下了帷幕,留下的是我深深的不舍,這么多天的經(jīng)歷歷歷在目,讓我不禁感慨時(shí)間的飛逝。
有第一個(gè)星期,我們都找不到工作,正好又趕上臺(tái)風(fēng)來襲,被迫取消一切工作,為此發(fā)愁。有第二個(gè)星期,各自都找到工作的喜悅。有最后一個(gè)星期,我們拼命的找著工作,做著工作,只想要多賺點(diǎn)錢,能達(dá)到捐款的額度,其中都是我們的滴滴汗水和努力構(gòu)成的。
說實(shí)在,一開始找不到工作,我是對(duì)這個(gè)實(shí)踐失去信心的,覺得我們是不可能賺到捐款,更加不可能賺到我們吃喝玩樂的錢,賺的錢只能滿足每天最基本的生存的飯錢。隨著時(shí)間的前進(jìn),我改變了看法,我十分相信我們能賺到所有錢。我甚至開始享受了工作的過程,每天的早起上班對(duì)我來說習(xí)以為常了,每天的太陽底下勞動(dòng)也習(xí)慣了,每天的與人接觸交流也不害怕了。我多希望還能有一個(gè)星期的時(shí)間,讓我好好地再體驗(yàn)其他的工作,多多增加自己的經(jīng)驗(yàn)。
車開了這么長(zhǎng)時(shí)間,終究還是開到了終點(diǎn)站,我們不能呆在車上不走,我們還是要下車的,繼續(xù)踏上另一輛車,繼續(xù)我們的生活。
酒店打工心得體會(huì)及收獲篇三
在中國的教育里,我們學(xué)的都是理論知識(shí),真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)。
本次到酒店參加社會(huì)實(shí)踐的`總共有三位同學(xué),所學(xué)專業(yè)有建筑,監(jiān)理,造價(jià)等。
實(shí)踐的時(shí)間是從01月09日到02月08號(hào)為期一個(gè)月,實(shí)踐的主題是“了解自己,了解社會(huì)”上班的主要日常工作有:刷盤子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。
我是通過熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì)。第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。呵呵,第一個(gè)感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認(rèn)識(shí),平常都叫她阿姨。人很和善,第一天來什么也不懂,她就叫了一個(gè)老生來教我們。
先說說我在那里的工作情況吧:我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上9點(diǎn)半。我們沒天的工作就是在顧客來之前把房間弄干凈,顧客吃飯的時(shí)候,男生負(fù)責(zé)端菜而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,幫顧客倒酒、換餐盤之類的雜活。
在我看來最辛苦的,就是每次顧客吃飯的時(shí)候您必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。雖然說顧客就是上帝,但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的顧客。
要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,老板娘說那天下午的一桌顧客看起來都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。
我剛開始一挺就覺得挺別扭的,鄉(xiāng)下人又怎么了,怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個(gè)房間,我剛給他們倒好茶,就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。
所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單,但操作起來還是挺麻煩的。
因?yàn)檫@個(gè)原因,剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來證明,我還是很幸運(yùn)的,因?yàn)檫@給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。
我以“善用專業(yè)知識(shí),增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力,豐富暑假生活”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì),了解社會(huì),從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少?,F(xiàn)在舉例如下:
一.在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。
以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多,使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給您的意見,您要聽取、耐心、虛心地接受。
二. 在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。就像剛開始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,但后來是自信給了我勇氣。有自信使您更有活力更有精神。
酒店打工心得體會(huì)及收獲篇四
打工是每個(gè)人都會(huì)經(jīng)歷的一段成長(zhǎng)過程,不僅能增加自己的收入,還能鍛煉個(gè)人的能力和拓寬自己的視野。然而,除了金錢之外,打工還帶給我更多的收獲。在這篇文章中,我將分享我在打工中的心得體會(huì)。
第二段:學(xué)到的技能
打工使我學(xué)到了許多實(shí)用的技能。對(duì)于工作中出現(xiàn)的各種問題,我學(xué)會(huì)了靈活應(yīng)對(duì)。比如,在忙碌的餐廳工作時(shí),我學(xué)到了如何優(yōu)化時(shí)間管理,如何高效地完成任務(wù)。此外,通過與顧客的交流,我也提升了自己的溝通能力和服務(wù)意識(shí)。這些技能不僅在工作中有所幫助,也對(duì)我的日常生活有了積極的影響。
第三段:人際關(guān)系的培養(yǎng)
打工除了學(xué)習(xí)技能,還為我提供了與各種人士接觸的機(jī)會(huì)。在工作中,我結(jié)識(shí)了來自不同文化背景的同事和顧客。與他們的交流,我不僅增長(zhǎng)了知識(shí),還培養(yǎng)了自己的社交能力。通過與不同性格和背景的人合作,我學(xué)會(huì)了團(tuán)隊(duì)合作和解決問題的能力。這些人際關(guān)系的培養(yǎng)對(duì)我未來的人際交往和職業(yè)發(fā)展都非常有益。
第四段:學(xué)會(huì)勤儉節(jié)約
打工讓我明白了金錢的來之不易??吹阶约和ㄟ^努力工作所賺取的每一分錢,我更加珍惜每一分收入。我學(xué)到了如何理智地支配我的收入,如何進(jìn)行合理的消費(fèi)規(guī)劃。我也從中明白了勤儉節(jié)約的重要性,不斷給自己灌輸理財(cái)觀念。這些經(jīng)驗(yàn)對(duì)我養(yǎng)成了正確的消費(fèi)習(xí)慣,也提醒我在將來的生活中持續(xù)保持勤勞和節(jié)約的態(tài)度。
第五段:人生體驗(yàn)的積累
打工是一種人生體驗(yàn)的積累。通過工作,我逐漸明白了生活的不易和艱辛。工作使我更加懂得感恩,懂得珍惜每一天的努力和成果。我也學(xué)會(huì)了獨(dú)立生活和解決問題的能力。這些經(jīng)歷為我未來的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),讓我更加有信心去面對(duì)未來的挑戰(zhàn)。
總結(jié):
打工收獲心得體會(huì)寫到這里,我意識(shí)到打工帶給我的不僅僅是金錢上的收益,更多的是知識(shí)、技能、經(jīng)驗(yàn)和成長(zhǎng)。通過打工,我鍛煉了自己的能力,培養(yǎng)了人際關(guān)系,學(xué)會(huì)了勤儉節(jié)約,積累了寶貴的人生體驗(yàn)。打工對(duì)我而言是一段珍貴的經(jīng)歷,我將繼續(xù)努力在工作中不斷成長(zhǎng)和進(jìn)步。
酒店打工心得體會(huì)及收獲篇五
寒假,我舍棄了陪伴家人和朋友的時(shí)間,決定在酒店打工,體驗(yàn)當(dāng)服務(wù)員的工作。
服務(wù)員是一個(gè)細(xì)致的職業(yè),它需要的最重要的素質(zhì)是細(xì)心。只有細(xì)心,才能通過顧客的舉止,眼神及時(shí)并提想顧客所需,服務(wù)周到,”讓顧客滿意“是當(dāng)好服務(wù)員的宗旨。
酒店是一個(gè)小社會(huì),是社會(huì)生活的縮影。來自四面八方,不同身份,秉性,年齡的顧客都匯聚于此。因此,當(dāng)服務(wù)員很鍛煉在司機(jī)的細(xì)心,耐心,心理承受力,言行舉止的規(guī)范與禮節(jié)等。在為期不到一個(gè)月的時(shí)間里我覺得又進(jìn)行了生命中一次小小的旅行,在這個(gè)小社會(huì)里,我看到了家人團(tuán)聚的幸福,看到了人情的冷暖,看到了友誼的長(zhǎng)久與永恒,看到了成長(zhǎng)的幸福...在這里,我也交到了很多朋友,也學(xué)到了很多,懂得了不少。因此,我十分珍惜這次旅行,第一次酒店工作經(jīng)歷也讓我難忘。
要尊重,要自信,要堅(jiān)持自我,這些都源自于清楚的自我認(rèn)知。
尊重是人與人之間相處的前提。原來以為“尊重別人就是尊重自己”只是書本上簡(jiǎn)單易懂的道理罷了。但說著容易做起來難。但這一個(gè)月后,我經(jīng)歷過不被尊重,也看到過別人不被尊重,才明白"尊重"兩個(gè)字在生活中是如此重要。我深深地記著經(jīng)理講的一句話“不論是哪位顧客,即使他只是進(jìn)來吃一碗面,我們都必須給他們最好的服務(wù)?!庇浀靡惶煲估铮呀?jīng)是晚上十點(diǎn)鐘了,酒店來了幾位顧客,大家忙碌了一天都累了,沒有注意到他們的到來,連碗筷都忘記準(zhǔn)備。接受老板的批評(píng)后,碗筷都上齊了,菜也逐一上著。盡管顧客都十分理解我們,一個(gè)勁地說“沒關(guān)系,孩子們也累了”但我內(nèi)心深處卻感到一絲愧疚。假如有一天,我在世界的某個(gè)角落漂泊,也是這樣的夜晚,我風(fēng)塵仆仆,饑寒交迫,進(jìn)入一個(gè)餐館,是否還有人記得給我服務(wù)?也許我會(huì)熱淚盈眶吧。
每個(gè)人都是值得我們?nèi)プ鹬氐?,尊重別人就是尊重自己,無論貧窮還是富有,無論位高權(quán)重還是身份卑微,每一份勞動(dòng)都值得尊重,每個(gè)人都渴望被尊重。尊重每一位顧客,認(rèn)真地去服務(wù)她們,看到她他們滿意的笑容,我心中才會(huì)有一絲欣慰。固然,也會(huì)有難纏的顧客,我也試著去包容他們,耐心地去解決他們的問題,在這個(gè)過程中,我成長(zhǎng)著?!昂<{百川,有容乃大”,當(dāng)我們將心比心的時(shí)候,就彼此理解了,也就學(xué)會(huì)了包容。
要微笑,要真誠,世界就會(huì)向您微笑,敞開它最真的懷抱。
微笑與謙和已經(jīng)成為我性格中的一部分。有人問我,”為什么總看見您笑著?”我說“微笑是最美的語言?!毕嘈艦踉瓶偸菚簳r(shí)的,總有方法能化解矛盾與困難,我相信自己足夠強(qiáng)大,可以解決它。朋友也許就是生命中陪您走過一段旅程的人,也許很多人只是擦肩而過,但我常常感恩他們,感謝他們的陪伴,讓我感到了生活快樂與幸福,走出了困境,排解了寂寞,學(xué)到了很多。因此,我總是微笑著面對(duì)一切,真誠地對(duì)待每一位朋友,珍惜彼此的緣分與感情。
盡管一個(gè)月很忙碌,身體也很累。但回想過去,無論是苦是累是甜,我都只是莞爾一笑,只想把它藏在心里,把它當(dāng)做生命中一次旅行,一次奇遇,一次體驗(yàn)。
來也匆匆,去也匆匆。但過程是用心體會(huì)的,且珍惜!-----后記
酒店打工心得體會(huì)及收獲篇六
都說社會(huì)復(fù)雜,但我卻認(rèn)為這正是它的精彩!作為一名學(xué)生的我在過去的人生中一直都被家庭和學(xué)校保護(hù)著。對(duì)于“近在咫尺”的社會(huì),卻一直感到無比的陌生。
對(duì)我而言,找到這份工作真非常的不容易,在其他學(xué)生的積極準(zhǔn)備下,許多簡(jiǎn)單的工作早早的就滿員了。作為初次來體會(huì)社會(huì)工作的我來說,能在xxx酒店找到一份服務(wù)生的工作真的非常的幸運(yùn)。雖說是臨時(shí)的服務(wù)生的工作,但畢竟是酒店的臨時(shí)服務(wù)生,無論是禮儀還是工作的“精氣神”方面都有更加嚴(yán)格的要求。但這份嚴(yán)格的要求和責(zé)任,也給我?guī)砹烁嗟捏w會(huì)和收獲。
作為一名服務(wù)生,禮儀是最基本的一堂課。在經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)的嚴(yán)格鍛煉后,我也勉強(qiáng)算是掌握了基礎(chǔ)的禮儀和方式。其次還有對(duì)服務(wù)的態(tài)度,這也同樣是最基本的工作要求。但畢竟作為一名臨時(shí)的員工,在最開始的工作中,我因?yàn)檫@兩個(gè)問題的紕漏,沒少挨領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)。但這也讓我深刻的學(xué)習(xí)到了作為一名工作者的責(zé)任感!不管做什么工作,既然身在其位,就要嚴(yán)格的對(duì)待這份工作!
在這份工作開始的前幾天,我還能感受到對(duì)新環(huán)境的樂趣和好奇。但在工作真正展開起來之后,這份興趣也被繁重的工作壓抑了下來。服務(wù)生的工作不算難,只要在自己負(fù)責(zé)的區(qū)域做好自己的基本職責(zé)就可以了。對(duì)于我們這些臨時(shí)工們更是進(jìn)行了簡(jiǎn)化。
但無論再簡(jiǎn)單,一整天就算只是站在那里都已經(jīng)算是很辛苦的了。尤其在工作中,我們幾乎是沒有時(shí)間去休息的,從飯點(diǎn)前開始到最后打掃結(jié)束之前,幾乎沒有閑下來的時(shí)候。
但感受著這份辛苦,我也深刻體會(huì)到了父母在社會(huì)中打拼的感覺。在我坐在教室里學(xué)習(xí)的時(shí)候,他們一定也是這樣的辛苦,這樣的勞累。但我卻還總是向自己的父母抱怨,現(xiàn)在想想真的很讓人慚愧。
在經(jīng)歷了幾周的工作后,離別的時(shí)候也終于到來了。雖說僅僅只是幾周的體會(huì),但我卻在不知不覺中融入了這里,甚至在了離開的時(shí)候都感到有些許的不舍。
在酒店中工作的這段時(shí)間里,我經(jīng)歷了很多的事,也遇上過很多的人。這都讓我更加清晰的認(rèn)識(shí)到了社會(huì)的情況,也進(jìn)一步的提升了我自身的能力!在今后的校園學(xué)習(xí)中,我會(huì)繼續(xù)努力,積極的完善自己,利用這次所得的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),讓自己能有更加完善的進(jìn)步和提升!
酒店打工心得體會(huì)及收獲篇七
都說社會(huì)復(fù)雜,但我卻認(rèn)為這正是它的精彩!作為一名學(xué)生的我在過去的人生中一直都被家庭和學(xué)校保護(hù)著。對(duì)于“近在咫尺”的社會(huì),卻一直感到無比的陌生。
如今,趁著這次暑假期間,我積極的計(jì)劃并進(jìn)行了自身的社會(huì)實(shí)踐,并通過這次在xxx酒店的臨時(shí)工作增加了對(duì)社會(huì)的了解和認(rèn)識(shí)。以下是我這次實(shí)踐的心得體會(huì)。
對(duì)我而言,找到這份工作真非常的不容易,在其他學(xué)生的積極準(zhǔn)備下,許多簡(jiǎn)單的工作早早的就滿員了。作為初次來體會(huì)社會(huì)工作的我來說,能在xxx酒店找到一份服務(wù)生的工作真的非常的幸運(yùn)。
雖說是臨時(shí)的服務(wù)生的工作,但畢竟是酒店的臨時(shí)服務(wù)生,無論是禮儀還是工作的“精氣神”方面都有更加嚴(yán)格的要求。但這份嚴(yán)格的要求和責(zé)任,也給我?guī)砹烁嗟捏w會(huì)和收獲。
作為一名服務(wù)生,禮儀是最基本的一堂課。在經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)的嚴(yán)格鍛煉后,我也勉強(qiáng)算是掌握了基礎(chǔ)的禮儀和方式。其次還有對(duì)服務(wù)的態(tài)度,這也同樣是最基本的工作要求。但畢竟作為一名臨時(shí)的員工,在最開始的工作中,我因?yàn)檫@兩個(gè)問題的紕漏,沒少挨領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)。
但這也讓我深刻的學(xué)習(xí)到了作為一名工作者的責(zé)任感!不管做什么工作,既然身在其位,就要嚴(yán)格的對(duì)待這份工作!
在這份工作開始的前幾天,我還能感受到對(duì)新環(huán)境的樂趣和好奇。但在工作真正展開起來之后,這份興趣也被繁重的工作壓抑了下來。服務(wù)生的工作不算難,只要在自己負(fù)責(zé)的區(qū)域做好自己的基本職責(zé)就可以了。對(duì)于我們這些臨時(shí)工們更是進(jìn)行了簡(jiǎn)化。
但無論再簡(jiǎn)單,一整天就算只是站在那里都已經(jīng)算是很辛苦的了。尤其在工作中,我們幾乎是沒有時(shí)間去休息的,從飯點(diǎn)前開始到最后打掃結(jié)束之前,幾乎沒有閑下來的時(shí)候。
但感受著這份辛苦,我也深刻體會(huì)到了父母在社會(huì)中打拼的感覺。在我坐在教室里學(xué)習(xí)的時(shí)候,他們一定也是這樣的辛苦,這樣的勞累。但我卻還總是向自己的父母抱怨,現(xiàn)在想想真的很讓人慚愧。
在經(jīng)歷了幾周的工作后,離別的時(shí)候也終于到來了。雖說僅僅只是幾周的體會(huì),但我卻在不知不覺中融入了這里,甚至在了離開的時(shí)候都感到有些許的不舍。
在酒店中工作的這段時(shí)間里,我經(jīng)歷了很多的事,也遇上過很多的人。這都讓我更加清晰的認(rèn)識(shí)到了社會(huì)的情況,也進(jìn)一步的提升了我自身的能力!在今后的校園學(xué)習(xí)中,我會(huì)繼續(xù)努力,積極的完善自己,利用這次所得的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),讓自己能有更加完善的進(jìn)步和提升!
酒店打工心得體會(huì)及收獲篇八
作為一種常見的兼職工作方式,酒店打工無疑是許多學(xué)生和年輕人的首選。我也是其中之一,近期剛剛結(jié)束了一次為期兩個(gè)月的酒店實(shí)習(xí)。在這段時(shí)間里,我有機(jī)會(huì)了解了酒店行業(yè)的運(yùn)作方式,也更深刻地認(rèn)識(shí)到了自己所處的角色和定位。在此,我將分享我的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)心得。
第二段:職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)
在酒店實(shí)習(xí)的過程中,我感受到最深的是對(duì)職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。酒店業(yè)務(wù)對(duì)于員工的禮儀、形象、語言、態(tài)度等方面有著很高的要求。在實(shí)習(xí)的過程中,我深刻地意識(shí)到,無論是客戶和同事,都需要我們保持謙虛、負(fù)責(zé)、專業(yè)的態(tài)度,以此來贏得信任和尊重。同時(shí),我們也要具備自我修養(yǎng),熟練掌握專業(yè)技能,不斷提高自己的素質(zhì)和能力。
第三段:團(tuán)隊(duì)協(xié)作的意義
酒店實(shí)習(xí)中,我也學(xué)到了如何與團(tuán)隊(duì)合作,并且明白了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性。在實(shí)踐中,我明白了每個(gè)人在團(tuán)隊(duì)中扮演的角色都是不可或缺的。每個(gè)人都必須積極地參與到工作中去,并與他人相互配合,共同完成任務(wù)。在實(shí)踐過程中,良好的團(tuán)隊(duì)精神不僅能夠提高工作效率,還能夠增強(qiáng)集體的凝聚力和感情認(rèn)同度。
第四段:優(yōu)秀服務(wù)的實(shí)現(xiàn)
酒店的服務(wù)質(zhì)量是直接關(guān)乎客戶體驗(yàn)的重要因素。作為一個(gè)酒店職員,在為客戶服務(wù)的過程中,我們需要不斷的提高自己的服務(wù)水平,并關(guān)注客戶的需求。身處酒店實(shí)習(xí)中,我從前臺(tái)接待到客房服務(wù),認(rèn)真觀察每個(gè)客戶的需求,根據(jù)客戶的問題及時(shí)解決并處理。重視客戶的需求和反饋,做好規(guī)范化的工作流程,不斷提高服務(wù)品質(zhì),這是實(shí)現(xiàn)優(yōu)秀服務(wù)體驗(yàn)的關(guān)鍵所在。
第五段:總結(jié)
通過這段時(shí)間的酒店實(shí)習(xí),我不僅錘煉了實(shí)際的操作技能和職業(yè)素養(yǎng),還增強(qiáng)了自我認(rèn)知和對(duì)于客戶需求的敏感度。在未來的職業(yè)生涯中,我將會(huì)一直保持對(duì)于職業(yè)素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量的追求,并積極地提升自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí),也希望更多的年輕人能夠嘗試酒店打工,通過實(shí)踐來深入了解職場(chǎng)本質(zhì),找到自己的定位,并更好的迎接未來的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。
酒店打工心得體會(huì)及收獲篇九
隨著社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展,越來越多的人選擇通過打工來賺取一份收入。無論是學(xué)生、畢業(yè)生還是在職人士,打工不僅能夠幫助他們經(jīng)濟(jì)上獨(dú)立,還能夠培養(yǎng)他們的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和職業(yè)技能。在我多年的打工經(jīng)歷中,我深深地感受到了打工所帶來的收獲,并且形成了自己獨(dú)特的心得體會(huì)。本文將分為五個(gè)段落,分別探討了打工帶來的成長(zhǎng)、獨(dú)立、責(zé)任、合作以及自我認(rèn)知方面的收獲。
打工所帶來的首要收獲是個(gè)人成長(zhǎng)。通過與不同的人打交道和參與不同的工作,我學(xué)會(huì)了解決問題和處理壓力。在打工中,我經(jīng)常會(huì)遇到一些困難和挑戰(zhàn),比如人際關(guān)系的處理、時(shí)間管理的安排等。然而,正是這些困難塑造了我的性格和能力。打工讓我懂得了如何與不同性格的人相處,如何與上司進(jìn)行溝通,如何合理利用時(shí)間。這些都是在學(xué)校無法學(xué)到的寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
其次,通過打工,我變得更為獨(dú)立。在學(xué)校里,我們通常會(huì)有老師或者父母的照顧和指導(dǎo),在打工中卻是完全不同的情況。打工迫使我學(xué)會(huì)獨(dú)立思考和解決問題。在工作中,沒有人會(huì)為你提供答案,你需要通過自己的努力和思考來解決遇到的難題。這樣的獨(dú)立性讓我變得更加自信和堅(jiān)定,不再依賴他人的幫助而是全力以赴地解決問題。
打工還教會(huì)了我責(zé)任感。工作的每一個(gè)環(huán)節(jié)都離不開責(zé)任。無論是完成分派的任務(wù)還是對(duì)自己的行為負(fù)責(zé),都需要有責(zé)任感。打工讓我明白了負(fù)責(zé)任對(duì)于工作的重要性。只有擁有責(zé)任感,才能夠使工作更加專注和專業(yè)。責(zé)任感還可以培養(yǎng)和積累自信心,因?yàn)橹挥兄雷约耗軌驌?dān)起責(zé)任,才會(huì)更加自信地面對(duì)工作中的各種挑戰(zhàn)。
與此同時(shí),打工也帶給了我合作精神的收獲。無論是在餐廳服務(wù)員的工作中,還是在團(tuán)隊(duì)中完成一個(gè)項(xiàng)目,合作都是必不可少的。通過打工,我學(xué)會(huì)了如何與不同的人合作,如何充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的力量。團(tuán)隊(duì)合作需要溝通、協(xié)調(diào)和信任,這些都是通過打工獲得的寶貴經(jīng)驗(yàn)。而且,合作也教會(huì)了我如何去傾聽和尊重他人的意見,這些都是在與不同背景和觀點(diǎn)的人共事時(shí)學(xué)會(huì)的。
最后,打工不僅讓我收獲了以上方面的成長(zhǎng),也讓我更加了解和認(rèn)識(shí)自己。通過打工,我能夠清晰地認(rèn)識(shí)到自己的優(yōu)勢(shì)和不足,從而更加明確自己未來的職業(yè)方向。打工帶給了我實(shí)踐的機(jī)會(huì),讓我親身體驗(yàn)不同的工作和行業(yè)。這種經(jīng)歷可以幫助我更加明智地選擇自己的職業(yè)道路,并更加明確自己的目標(biāo)和取向。
綜上所述,打工收獲頗豐。它不僅帶來了個(gè)人成長(zhǎng)、獨(dú)立思考,還培養(yǎng)了責(zé)任感、合作精神,并且讓我更加了解和認(rèn)識(shí)自己。因此,我強(qiáng)烈鼓勵(lì)年輕人們通過打工來豐富自己的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉自己的能力。打工不僅可以幫助我們?cè)诮?jīng)濟(jì)上獨(dú)立,更能夠讓我們?cè)谖磥淼穆殬I(yè)生涯中具備競(jìng)爭(zhēng)力和領(lǐng)導(dǎo)力。
酒店打工心得體會(huì)及收獲篇十
酒店的經(jīng)營管理已由服務(wù)和產(chǎn)品的經(jīng)營向智力經(jīng)營轉(zhuǎn)變,酒店行業(yè)之間或地區(qū)之間的競(jìng)爭(zhēng)更多地表現(xiàn)為“人才”的競(jìng)爭(zhēng)。接下來就跟本站小編一起去了解一下關(guān)于酒店打工的
心得體會(huì)
吧!家是溫馨的港灣,家能給人以快樂、舒適的感覺,讓人在疲憊或歡喜的時(shí)候第一個(gè)想到它。我不僅有一個(gè)生我養(yǎng)我的小家,而且還有一個(gè)團(tuán)結(jié)進(jìn)取的大家---那就是酒店。我們都來自五湖四海,相信大家都聽過“有緣千里來相會(huì)”這句話,正因?yàn)橛芯?,讓我們相識(shí)、相聚在這里一起組成了一個(gè)和諧、美好、團(tuán)結(jié)的大家庭。
每天在到酒店上班的路上,我總有說不出的歡喜,因?yàn)榭鞓返囊舴恢痹谛闹刑鴦?dòng)。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽,我想家,想那個(gè)父母經(jīng)常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家,想這個(gè)每天都在奔波忙碌、奮斗、上進(jìn)的大家。正所謂“在家靠父母,出門靠朋友”,在這里有許多的兄弟姐妹,長(zhǎng)輩領(lǐng)導(dǎo)朋友。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來關(guān)愛、幫助我們。從他們身上我學(xué)到生活的樂趣,也懂了工作的樂趣。我在這里學(xué)習(xí)、工作,抓住每一個(gè)機(jī)會(huì)鍛煉自己,不斷的發(fā)展完善自己,我經(jīng)常向往明天:一個(gè)嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現(xiàn)在大家的面前。
工作之余,我常想些快樂的事,想起生活給我的種種考驗(yàn)。人的一生經(jīng)歷些考驗(yàn)是好事,“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎么見彩虹”。我覺得工作生活教會(huì)了我很多,回想到酒店的這一年多來,回憶,就如同是一個(gè)感應(yīng)式的抽屜,輕輕一觸,一下子就跳出來。瞢然回首,眾志成城的清潔衛(wèi)生的情形,雖然辛苦但卻快樂著,讓人難以忘懷的晚會(huì)及每月的員工生日party、讓我們?cè)诠ぷ髦嗟靡员M情放松、以及正在如火如涂進(jìn)行中運(yùn)動(dòng)會(huì),充滿了競(jìng)爭(zhēng)又將各部門的凝聚力、向心力以及團(tuán)隊(duì)意識(shí)發(fā)揮的淋漓盡至,向上、充滿激情,而又飽含溫情,是我在酒店工作中最大的感受,這些儼然在我們的腦海中將會(huì)形成永不褪色的回憶。
酒店是一個(gè)大家庭,工作中有歡笑,也有淚水,生活中有爭(zhēng)吵更有友誼,我們始終是一個(gè)團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì),敬業(yè)、樂業(yè)、高效團(tuán)結(jié)、精城協(xié)作。酒店為我們做了很多,如開展職業(yè)培訓(xùn)、舉行各項(xiàng)活動(dòng),進(jìn)行技能大賽以及現(xiàn)在正在舉行的主題演講等等,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質(zhì)。我們應(yīng)懷抱感恩的心積極回報(bào)酒店,樹立“酒店是我家,一草一木都愛它”的主人翁思想,發(fā)揮主人翁的精神,把個(gè)人的追求融入到酒店的發(fā)展中去,成為酒店的主人。一個(gè)新的酒店在發(fā)展的過程當(dāng)中,必然會(huì)遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關(guān)愛、呵護(hù),才能茁壯成長(zhǎng)。生命告訴我們要堅(jiān)持執(zhí)著,堅(jiān)持于對(duì)美好事物的追求,堅(jiān)持于對(duì)未來憧憬的執(zhí)著,堅(jiān)持于對(duì)未知生活的執(zhí)著挑戰(zhàn)。前途是光明的、道路是曲折的。革命尚未成功,同志仍需努力。讓我們“同身心,共進(jìn)退”,為酒店創(chuàng)造財(cái)富,體現(xiàn)自身價(jià)值,為酒店美好明天而不懈奮斗,使酒店就象藍(lán)藍(lán)的天空一樣寬闊、明朗。同時(shí)也希望這個(gè)大家庭能越來越強(qiáng)大。
2年前的一次機(jī)會(huì)讓我與廣州大廈結(jié)緣,國內(nèi)首家四星級(jí)公務(wù)酒店,一家認(rèn)真演繹著“把尊重送到客人心里”的服務(wù)理念的企業(yè),在這里我重新找到了我工作的目標(biāo)和歸宿。
現(xiàn)在,回顧我在大廈度過的這2年多的服務(wù)工作生涯,用大廈的理念來概括是最貼切不過了:“生活的每一天,工作的每一天,都是學(xué)習(xí)和收獲的每一天。”
20xx年7月6日,我正式來到廣州大廈,成為其中的一份子。
第一個(gè)工作崗位:房務(wù)部。我身為一個(gè)小孩子的媽媽,在家里做家務(wù)是必不可少的,本以為房務(wù)部的工作我可以很好的勝任。跟著師傅鋪床,擦東西,吸塵……一系列工作做下來,腰酸腿痛是難免,但正是這樣高強(qiáng)度,高密度,高品質(zhì)的對(duì)待每個(gè)房間,每個(gè)角落,每個(gè)細(xì)節(jié)。對(duì)待每個(gè)房間比對(duì)待我家里還要仔細(xì),從最根本體現(xiàn)了大廈的承諾:給您一個(gè)綠色的家。在房屋部的工作經(jīng)歷讓我明白,這正是廣州大廈服務(wù)精神的最好體現(xiàn)。
第二個(gè)工作崗位:娛樂部。這是我所應(yīng)聘的服務(wù)員職位,也是我為之付出2年多汗水的職位。娛樂部的工作,或許別人認(rèn)為輕松,可卻也有不輕松。我身為一名服務(wù)員,要做帶對(duì)待客人講究禮貌,急客人所急,思客人所慮,幫助客人解決問題,并且很好的維護(hù)好所在樓層的干凈環(huán)境。這些細(xì)微之處,我都能做得很好,并在20xx年年底獲得大廈給我的肯定:年度優(yōu)秀員工。
作為一名服務(wù)員,服務(wù)做好是第一位,怎么做得更好也是我們需要思考和提高的地方。由于廣州大廈是國內(nèi)首家四星級(jí)公務(wù)酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經(jīng)常碰見大小官員,各種大碗。剛開始時(shí),我會(huì)稱呼熟客夢(mèng)的職業(yè),如:周記者,唐醫(yī)生,楊校長(zhǎng)等。可記過一段時(shí)間后,我觀察到顧客反應(yīng)一般,且略有難色。回想起我在cctv春晚晚會(huì)工作的那段經(jīng)歷。有身份地位的人,在外一般較低調(diào)內(nèi)斂,并不喜歡太多關(guān)注?;蛟S來娛樂部游泳,是他們最自在,最放松的時(shí)刻,卻因?yàn)槲业囊痪洳磺‘?dāng)?shù)臒崆閱柡虼蚱屏?,面露難色也是可以理解的。自此,我改變的稱呼方式,如:周先生,唐先生,李小姐等,雖然簡(jiǎn)單了,可換來客人的舒心。與此同時(shí),我也更深刻體會(huì)到廣州大廈“吧尊重送到客人心里”的服務(wù)理念。多為客人著想,多了解客人的心里想法,多站在客人的角度,這就是我身為大廈服務(wù)員對(duì)大廈服務(wù)理念的最好詮釋。
第三個(gè)工作崗位:宴會(huì)廳。由于二,三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會(huì)廳輪崗。這里又是一個(gè)嶄新的平臺(tái)。從上班開始,忙碌的工作就開始了。翻臺(tái),擺場(chǎng),備茶水,備家具…...每樣工作都是井井有條的進(jìn)行著。有時(shí)候,細(xì)致到每一個(gè)玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵,都會(huì)立即重做,力求為賓客提供最好的服務(wù)。我與一群年輕我很多的實(shí)習(xí)生一起干活,我時(shí)刻感受到他們對(duì)工作的熱情,對(duì)生活的熱愛,對(duì)服務(wù)質(zhì)量的熱忱追求。正是廣州大廈優(yōu)秀的企業(yè)文化熏陶,讓我們能如此熱情投入到工作。
“把尊重送到客人心里”的服務(wù)理念伴隨著我與廣州大廈一起走過了2年多的日子,我在這里得到了成長(zhǎng),收獲了信念。并時(shí)刻提醒著我作為一名廣州大廈的服務(wù)員,一名優(yōu)秀的服務(wù)員,應(yīng)該時(shí)刻把服務(wù)精神做到最好,讓客人真正從心里感受到我給予那份尊重。
首先非常感謝xxx酒店給予我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和平臺(tái),還要感謝我的同事對(duì)我的幫助和支持,我于四月三十日入職富佳大酒店,時(shí)間雖然不長(zhǎng),但我確實(shí)感覺到自己學(xué)到了很多東西,受到了很大的啟發(fā),由此也產(chǎn)生了許多心得體會(huì)。
酒店行業(yè),是一個(gè)擁有多個(gè)管理部門的復(fù)雜系統(tǒng),對(duì)于剛剛?cè)肼毑痪玫男氯?,我想多深入現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)該是快速學(xué)習(xí)的最好方法。多深入現(xiàn)場(chǎng),其目的是為了有效掌控第一手資料。對(duì)酒店所布置的工作執(zhí)行的如何,只有深入現(xiàn)場(chǎng)才能知曉。比如,對(duì)掌握的其他信息及時(shí)分析和總結(jié),這樣工作才能更具有針對(duì)性和有效性,這也是作為管理人員執(zhí)行到現(xiàn)場(chǎng)、管理到現(xiàn)場(chǎng)、檢查到現(xiàn)場(chǎng)的重要體現(xiàn)。反之,對(duì)工作布置后的情況一知半解,久而久之,業(yè)務(wù)能力必定大打折扣。
多關(guān)注細(xì)節(jié)。關(guān)注細(xì)節(jié),就是關(guān)注對(duì)客戶服務(wù)的品質(zhì)。首先,要有發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力,對(duì)客戶的一舉手一投足,一顰一笑,一言一行,穿衣打扮等等,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都要仔細(xì)觀察,以達(dá)到最優(yōu)秀的服務(wù)理念,同時(shí)發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)糾正;其次,發(fā)揮良好表率作用,對(duì)自身要求從細(xì)節(jié)做起,要求到現(xiàn)場(chǎng),服務(wù)到現(xiàn)場(chǎng)。其三,通過溝通、交流、改進(jìn),提高自己的服務(wù)理念,不斷在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)對(duì)客戶服務(wù)的個(gè)性化、親情化,形成把服務(wù)當(dāng)作親情的傳遞,融細(xì)節(jié)于點(diǎn)滴服務(wù)之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜,讓細(xì)節(jié)發(fā)揮超值的作用。
快速解決問題。酒店業(yè)一年365天,天天會(huì)遇到各種各樣的問題,快速處理或解決各類問題,是業(yè)務(wù)能力、溝通協(xié)調(diào)能力,以及責(zé)任心、使命感最好的體現(xiàn),也是執(zhí)行中工作效率高低最直接的反映,問題處理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。
通過這短時(shí)間的學(xué)習(xí),讓我對(duì)酒店有了更深刻的認(rèn)識(shí),真正感受到了酒店的活力與魅力,認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)星級(jí)酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識(shí)!在今后的工作當(dāng)中,我將通過所學(xué)的知識(shí)靈活運(yùn)用到酒店工作中,真正做到是星級(jí)酒店的滿意員工。我堅(jiān)信富佳大酒店在我們大家的共同努力下,一定會(huì)創(chuàng)造新的輝煌!
酒店打工心得體會(huì)及收獲篇十一
作為一名普通大學(xué)生,我在經(jīng)過多次的實(shí)習(xí)和打工后,選擇了在一家酒店做服務(wù)員。在這個(gè)充滿機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)的職業(yè)中,我通過不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,逐漸提高了自己的素質(zhì)和技能。以下是我在酒店打工中的體會(huì)和心得。
第二段:挑戰(zhàn)與機(jī)遇
我的酒店打工之旅始于某家五星級(jí)酒店。在剛開始的幾天里,我感到有些力不從心,因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)要求人們有很高的服務(wù)素質(zhì)和英語語言能力,而我在這些方面都有些欠缺。但是,我并沒有放棄,反而通過學(xué)習(xí)和練習(xí),逐漸提高了自己的服務(wù)水平,并且也學(xué)會(huì)了與客人之間的交流技巧。此外,酒店工作也給了我很多機(jī)會(huì)接觸不同背景的人和文化,從而增長(zhǎng)了我的見識(shí)和知識(shí)。
第三段:團(tuán)隊(duì)協(xié)作與個(gè)人職責(zé)
在酒店打工,個(gè)人的職責(zé)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作同樣重要。我逐漸明白了只有團(tuán)隊(duì)中每個(gè)人都盡自己的責(zé)任,才能夠?yàn)榭腿颂峁└玫姆?wù)和體驗(yàn)。我積極與同事合作,學(xué)會(huì)了如何有效地分配任務(wù)和互相支持,并且在此過程中培養(yǎng)了我自己的領(lǐng)導(dǎo)能力。
第四段:工作態(tài)度對(duì)待客人
在酒店行業(yè)中,客人的滿意度是衡量一個(gè)酒店是否成功的關(guān)鍵指標(biāo)。我在服務(wù)過程中發(fā)現(xiàn)了一些客人很挑剔,要求很高,但也有一些客人非常友好和感激,并且經(jīng)常會(huì)在離店時(shí)給我們留下好的評(píng)價(jià)或者小費(fèi)。在服務(wù)客人的過程中,我養(yǎng)成了耐心細(xì)致的態(tài)度,始終以客人的需求和利益為優(yōu)先考慮,讓他們感到被重視和關(guān)心。
第五段:總結(jié)
在酒店打工中,不僅鍛煉了我的服務(wù)素質(zhì)和技能,也讓我對(duì)職業(yè)生涯有了更加清晰的規(guī)劃和目標(biāo)。我深知,這個(gè)行業(yè)需要我們不斷學(xué)習(xí)和提升自己,才能夠真正找到自己的發(fā)展空間和機(jī)會(huì)。因此,我決定繼續(xù)保持對(duì)于這個(gè)行業(yè)的熱情和動(dòng)力,通過實(shí)踐和學(xué)習(xí),不斷完善自己的能力和素質(zhì)。
酒店打工心得體會(huì)及收獲篇十二
打工是一種常見的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),這不僅為人們提供了一種獲得收入的渠道,更是一種鍛煉自己、提升能力的機(jī)會(huì)。在打工的過程中,我不斷學(xué)習(xí)、成長(zhǎng),積累了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。在此,我將分享一些關(guān)于打工收獲的心得和體會(huì),以期對(duì)他人也有所幫助。
首先,打工是一次鍛煉自己能力的機(jī)會(huì)。通過與他人合作,我學(xué)會(huì)了如何友好地與人相處,學(xué)會(huì)了傾聽他人的意見,尊重他人的觀點(diǎn)。在工作中,我盡力完成自己的任務(wù),同時(shí)也樂于幫助他人解決問題。這樣,我不僅贏得了同事們的尊重,也提升了自己的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。
其次,打工讓我更加珍惜時(shí)間。在短暫的工作時(shí)間里,我深切體會(huì)到時(shí)間的寶貴。我努力做到高效工作,專注于工作內(nèi)容,避免無關(guān)的事物分散我的注意力。同時(shí),我也學(xué)會(huì)了合理安排時(shí)間,做到事前計(jì)劃,提前預(yù)估工作量,減少工作的拖延和浪費(fèi)時(shí)間的情況。這使我對(duì)時(shí)間的把握更加準(zhǔn)確,也更懂得珍惜每一分每一秒。
第三,打工讓我學(xué)會(huì)了對(duì)待工作的責(zé)任心。在工作中,我明白只有以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去對(duì)待工作,才能真正做到出色的工作。我時(shí)刻保持對(duì)工作的敬業(yè)精神,對(duì)自己肩負(fù)的任務(wù)負(fù)責(zé)到底,不推卸責(zé)任,不抱怨,不偷懶。同時(shí),我也學(xué)會(huì)了及時(shí)溝通,及時(shí)反饋,做到對(duì)工作進(jìn)度的及時(shí)把握,確保工作的順利進(jìn)行。
第四,打工提高了我的應(yīng)變能力。在工作中會(huì)遇到各種各樣的問題和挑戰(zhàn),有時(shí)候會(huì)遇到突發(fā)情況需要快速應(yīng)對(duì)。通過打工,我學(xué)習(xí)到了如何快速反應(yīng)、冷靜思考并采取相應(yīng)的行動(dòng)。這種應(yīng)變能力的提升對(duì)我不僅在工作中有幫助,也在生活中越發(fā)游刃有余。
最后,打工讓我更加明確了自己的職業(yè)規(guī)劃和目標(biāo)。通過參與不同的工作崗位,我更好地了解到不同工作崗位的特點(diǎn)和要求,發(fā)現(xiàn)自己擅長(zhǎng)和喜歡做的工作方向。這讓我對(duì)未來的職業(yè)規(guī)劃有了更明晰的認(rèn)識(shí)和規(guī)劃,使我對(duì)自己的未來充滿信心和憧憬。
綜上所述,打工是一次鍛煉自己、成長(zhǎng)的寶貴機(jī)會(huì)。通過打工,我學(xué)會(huì)了與人相處、珍惜時(shí)間、對(duì)工作負(fù)責(zé)、提高應(yīng)變能力,并對(duì)自己的未來職業(yè)規(guī)劃有了更明確的認(rèn)識(shí)。打工的經(jīng)歷不僅讓我獲得了實(shí)際的收益,也為我的人生道路增添了光彩。我相信,只要堅(jiān)持不懈地努力,在未來的工作和生活中,我一定能把這些經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)發(fā)揮到最大的作用,實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)和價(jià)值!
酒店打工心得體會(huì)及收獲篇十三
根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排,暑假到年底我被安排在xx市xx大酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)。
剛到酒店的時(shí)候,很高興,對(duì)什么都覺得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛勞。但是,不可否認(rèn),也可以學(xué)到很多東西。
xx大酒店xxxx大酒店座落在xx之上,是歷史古城xx中的一座優(yōu)雅酒店,在xx的中心商務(wù)區(qū),綠樹環(huán)抱的自然環(huán)境和美輪美奐的內(nèi)部氛圍,造就了一個(gè)融合商務(wù)與度假于一身的豪華酒店和服務(wù)式公寓。除可欣賞天然美景,交通亦同樣便捷,往來繁華熱鬧的商業(yè)中心、購物及休閑場(chǎng)所都極為便利。
作為原xx香格里拉大酒店,xx大酒店是一座集酒店,公寓,會(huì)所于一體的現(xiàn)代化的綜合商務(wù)旅游中心。其擁有各種類型的客房,還以其正宗的xx菜肴和多元化的娛樂設(shè)施聞名遐邇,又因靠近xx機(jī)場(chǎng)和火車站,中心商務(wù)區(qū)等客流集聚地,擁有足夠的商務(wù)客源。xx大酒店80%的客人都是來自中外各大城市有名企業(yè)或商業(yè)集團(tuán)的商務(wù)客人,其中很大一部分是長(zhǎng)期選定xx賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長(zhǎng)期合作協(xié)議,其中,xx等外賓人員也較多。這些商務(wù)客人的住宿成為xx賓館的重要盈利點(diǎn)。
前臺(tái)作為酒店的門面,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)對(duì)求職者的英語水平和交際能力有較高要求。xx酒店前臺(tái)的工作主要分成接待及客房銷售,預(yù)定,登記入住,退房及費(fèi)用結(jié)算,客人答疑及服務(wù)要求處理等業(yè)務(wù)。由于酒店前臺(tái)涉及到的知識(shí)比較多,因此按酒店慣例,一般安排新員工培訓(xùn)兩到三個(gè)月,然后試著讓其獨(dú)立上崗。
培訓(xùn)都有前臺(tái)資深老員工帶著。我到xx后,經(jīng)理安排前臺(tái)主管帶我,先接收兩個(gè)月的培訓(xùn),然后試著讓我獨(dú)立上崗。培訓(xùn)期間,要逐步學(xué)習(xí)酒店的產(chǎn)品知識(shí),如何幫客人預(yù)訂客房,入住登記,結(jié)算費(fèi)用,懂得如何識(shí)別并登記各種身份證件,及通曉各國貨幣和人民幣之間的匯兌。培訓(xùn)大體為兩個(gè)月,但因人而異,可稍長(zhǎng)或稍可短,培訓(xùn)期間只上早班和晚班。早班為早上七點(diǎn)到下午三點(diǎn),晚班為下午三點(diǎn)到晚上十一點(diǎn),培訓(xùn)知識(shí)基本掌握后開始上夜班,夜班為晚上十一點(diǎn)到第二天七點(diǎn)。培訓(xùn)每天的任務(wù)就是跟著師傅在前臺(tái)操作,遇到新的情況師傅都會(huì)講解,操作流程師傅也會(huì)講,忙的時(shí)候就幫忙打下手,從旁學(xué)習(xí)如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房、如何報(bào)房?jī)r(jià)、如何接聽客人的電話等,并且每天留一定時(shí)間跟著師傅學(xué)習(xí)新的東西,然后抽空記憶。在方面上說我們學(xué)的是在前臺(tái)的技能,可縱觀全局前臺(tái)也練就了我們與客人的溝通的能力。由于酒店用的系統(tǒng)是以前xx時(shí)期系統(tǒng),英文版的,因此系統(tǒng)操作也是我們要學(xué)習(xí)的內(nèi)容之一。該系統(tǒng)有比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),使用起來比較快捷。但是前臺(tái)登記程序里規(guī)定要先做紙制登記,然后再錄入系統(tǒng)。由于前臺(tái)員工很長(zhǎng)時(shí)間都是應(yīng)用紙筆記錄,個(gè)人覺得既浪費(fèi)了前臺(tái)員工和客人的時(shí)間,有造成了程序的煩繁,不利于更好的對(duì)客服務(wù)。
實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過,才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的美好。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有通過實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注重的東西。
酒店打工心得體會(huì)及收獲篇十四
在酒店的這段時(shí)間,我還是像剛來的時(shí)候堅(jiān)持早上早點(diǎn)到酒店,幫同事的辦公室收拾一下,我知道任何事情都是貴在堅(jiān)持,虎頭蛇尾的話,會(huì)給別人留下不好的印象,也不利于自己的發(fā)展。通過前幾周的實(shí)習(xí),我已經(jīng)把前面的業(yè)務(wù)都基本學(xué)會(huì)了,但一接觸新的業(yè)務(wù),還是有一種挫敗感。雖然在學(xué)校學(xué)習(xí)了那么多的理論知識(shí),但真正運(yùn)用到實(shí)踐中還是需要一個(gè)過程的,我決定要抓緊時(shí)間里趕緊練習(xí)。這一周又是這么過去了,大家各忙各的,互相合作,每一個(gè)都是不可缺少的,各司其職,各盡其責(zé),相處得也很融洽,我覺得很有收獲。
酒店打工心得體會(huì)及收獲篇十五
提到“酒店實(shí)訓(xùn)”,大家想到的第一印象應(yīng)該是那些華麗的酒店,精致的盛宴,無論是餐飲還是服務(wù)都很講究??墒?,真正走進(jìn)酒店的廚房,遇到的卻是一系列的挑戰(zhàn)和困難。本文就是我在酒店實(shí)習(xí)的一些心得體會(huì)和收獲,希望對(duì)即將開始酒店實(shí)訓(xùn)的同學(xué)們提供一些啟示。
第二部分酒店實(shí)訓(xùn)中的困難與挑戰(zhàn)
在進(jìn)入酒店實(shí)習(xí)的時(shí)候,我們都被點(diǎn)名要求在一個(gè)月內(nèi)獨(dú)立完成一份創(chuàng)意菜單的設(shè)計(jì)。對(duì)于沒有任何廚房工作經(jīng)驗(yàn)的我來說,這是一件特別艱難的任務(wù)。除了要考慮食材的選擇、口味的搭配和創(chuàng)新性的設(shè)計(jì),還要考慮成本和盈利。其實(shí),這個(gè)困難還算小的。更大的是在操作過程中的各種困難。比如說,我曾經(jīng)要做一道鮑魚秋葵濃湯。想象一下,身穿白大褂的我拿著一把鍋鏟,努力地煎炒著食材,汗水在額頭上流淌,又得在同時(shí)協(xié)調(diào)其他菜品的烹飪和加工。此外,還得時(shí)刻注意衛(wèi)生狀況等,我感覺當(dāng)時(shí)的心情就像是戰(zhàn)斗了整整一天,精神極度緊繃。
第三部分酒店實(shí)訓(xùn)中的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)
雖然有許多困難和挑戰(zhàn),但實(shí)訓(xùn)還是為我們提供了很多機(jī)會(huì)來學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。在開胃菜和主食的制作中,我學(xué)會(huì)了如何規(guī)劃工作并合理分配時(shí)間。我還學(xué)會(huì)了如何去控制各種食材的質(zhì)量和數(shù)量。同時(shí),在實(shí)訓(xùn)過程中,我還結(jié)識(shí)了很多志同道合的人,交到了不少朋友。這些都是我實(shí)訓(xùn)時(shí)成長(zhǎng)和進(jìn)步的原因。
第四部分實(shí)訓(xùn)帶來的收獲
我從酒店實(shí)訓(xùn)中收獲了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和技巧。我現(xiàn)在感覺烹飪和服務(wù)這些本來讓我感到很神秘的事情,已經(jīng)逐漸變得簡(jiǎn)單了。此外,我還學(xué)到了如何與人相處,如何成為一個(gè)高效率的團(tuán)隊(duì)成員以及如何積極地解決問題。我還學(xué)會(huì)了如何正確使用各種廚房設(shè)備和器具,例如如何選擇不同制造商的鍋具,并如何選擇使用合適的刀具等等。這些成果讓我感覺很愉快。
第五部分結(jié)論
在結(jié)束我的酒店實(shí)習(xí)后,我深刻認(rèn)識(shí)到酒店行業(yè)是一個(gè)全面、復(fù)雜和精工細(xì)作的行業(yè)。有時(shí)候,即使你做任何事情都是全心全意,也可能會(huì)遇到各種意外和挑戰(zhàn),但實(shí)訓(xùn)中的經(jīng)驗(yàn)和成果讓我不斷前進(jìn)。從實(shí)訓(xùn)中,我感到了酒店行業(yè)的精髓和挑戰(zhàn),也感到了不斷成長(zhǎng)的喜悅。
酒店打工心得體會(huì)及收獲篇十六
xx年7月8號(hào)我們迎來了09大專旅游的實(shí)習(xí)。我們15個(gè)人懷著激動(dòng)的心情來到xxx酒店實(shí)習(xí)6個(gè)月。
xx酒店坐落于風(fēng)景秀麗的海濱城市xxxx市,是xxxx投資集團(tuán)興建,由知名酒店管理公司“xx國際”全權(quán)管理的一家四星級(jí)涉外旅游飯店。
酒店建筑面積近4萬平方米,其設(shè)計(jì)現(xiàn)代、簡(jiǎn)約,將城市文化與海洋元素進(jìn)行了有機(jī)結(jié)合,形成了獨(dú)具風(fēng)韻的酒店格調(diào)。
酒店擁有總統(tǒng)套房、豪華商務(wù)套房、商務(wù)單標(biāo)間、無障礙客房等各類高檔客房230余間。設(shè)有大、中、小型宴會(huì)廳30余間,以及風(fēng)格濃郁的西餐廳,整個(gè)餐飲區(qū)域可同時(shí)容納約1000人就餐;擁有各類會(huì)議室、多功能廳6個(gè),能夠滿足不同的會(huì)議及活動(dòng)的需求。
為滿足賓客的多層次需求,酒店還設(shè)有商場(chǎng)、商務(wù)中心、票務(wù)中心、ktv包廂、桑拿按摩保健中心、棋牌室等服務(wù)和娛樂設(shè)施。
xxx酒店酒店將秉承“誠信、廉潔、效益”的企業(yè)文化,創(chuàng)新企業(yè)理念,以“國際水準(zhǔn),中國特色”的管理優(yōu)勢(shì)打造酒店顯著的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力和贏利能力。xxx人將會(huì)以飽滿的熱情,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)雅的環(huán)境、現(xiàn)代化的設(shè)施設(shè)備,做好每一次服務(wù)。
從酒店的理論培訓(xùn)到服務(wù)技能培訓(xùn)使我對(duì)酒店的什么都不懂到對(duì)酒店有一定的了解。我被分到了餐飲部。在服務(wù)技能培訓(xùn)過程中,每天都訓(xùn)練托盤、餐桌服務(wù)。托盤中由一瓶啤酒慢慢的加到三瓶啤酒,由靜托到爬樓梯。從五樓爬到一樓,從一樓在爬到五樓,每天來來回回好幾次。第二天在床上爬不起來,一動(dòng)渾身疼手都腫著還得堅(jiān)持。因?yàn)槿肆Y源部經(jīng)理李力峰經(jīng)理曾說過“我們大家是一個(gè)團(tuán)體,缺一個(gè)人我們都不是一個(gè)完整的團(tuán)體”
在酒店中我們學(xué)習(xí)了在學(xué)校學(xué)不到的知識(shí),這只是一個(gè)開始,在以后的道路中我會(huì)更努力的學(xué)習(xí)。
酒店打工心得體會(huì)及收獲篇十七
“十年樹木,百年樹人。”一年前,我以學(xué)生的身份踏入社會(huì)。走進(jìn)了全國最的酒店里學(xué)習(xí)和接觸更多的東西。轉(zhuǎn)眼間,一年的時(shí)間就這樣過去了,有過喜悅,有過興奮,有過苦惱,有過憂郁,有過懷疑,使得我從一個(gè)初出茅廬的學(xué)生,逐漸的熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化,也使我慢慢地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。11個(gè)月就這樣過來了,用什么詞語來形容也沒有用“現(xiàn)實(shí)“二字更為確切。從去年7月的拿起背包隨從著大部隊(duì)來到廣州,到如今再次收拾背包準(zhǔn)備返回的時(shí)候,心里的確不是個(gè)滋味。自己畢竟做了11個(gè)月的x人,對(duì)于x,我依舊有著感情。
所以直到現(xiàn)在,我始終為自己是一名x人而自豪。我要感謝院校,感謝x,是你們給了我這樣的機(jī)會(huì)。從歡迎來訪禮賓部到了酒店的黨工團(tuán)辦辦公室,我很幸運(yùn)的可以在一年的實(shí)習(xí)中接觸了兩個(gè)部門完全不同的工作,這兩個(gè)部門的實(shí)習(xí)讓我接觸了很多東西,讓我學(xué)到了很多東西。在禮賓部,我鐘愛著這份工作,因?yàn)槲以谶@份工作中找到了真正的自我。在黨工團(tuán)辦辦公室,我接觸了酒店的行政工作,學(xué)會(huì)了怎樣去做事,學(xué)會(huì)了怎樣去做人。
我還記得自己剛踏入社會(huì),走向x門檻的時(shí)候,自己總認(rèn)為在學(xué)校里學(xué)一點(diǎn)書本里的學(xué)問就可以在酒店里得心應(yīng)手,而不明白的學(xué)問是在生活中,最厚實(shí)的文章卻是在書本以外,現(xiàn)在我懂了,是x告訴了我們“年光似鳥翩翩過,世事如棋局局新“的道理。
在家里,我們只走得平路,上不得陡嶺,更過不得險(xiǎn)灘,離開了自己的家,來到一個(gè)陌生的大都市,有時(shí)候,遇到失落就想輕言放棄,甚至自甘沉淪,而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韻味?,F(xiàn)在我懂了,是x告訴了我們“凡人為善,不自譽(yù)而人譽(yù)之;凡人為惡,不自毀而人毀之“的道理。
作為一名實(shí)習(xí)生,在實(shí)習(xí)過程中,會(huì)有埋怨,會(huì)有委屈。因?yàn)槲覀兛傉J(rèn)為只要自己以誠待人、與人為善,公道就會(huì)自在人心,而不明白有時(shí)自己好心事辦得并不好,甚至是好心辦了壞事。之所以懂得這么多的道理,是因?yàn)閤,是x人用言傳身教告訴了我們。我們才讓自己更加的有信心,也堅(jiān)信我們可以為自己喜愛的工作而奮斗。
我熱愛自己現(xiàn)在從事的工作,因?yàn)槲以谶@份工作中找到了真正的自我,當(dāng)我滿頭白發(fā)卻依然站在酒店的大堂里與我們熟悉的賓客打招呼時(shí),我會(huì)感到這是我們?nèi)松臐M足。我始終以自己能夠終生去做一名專業(yè)的服務(wù)人員而驕傲,因?yàn)槲覀兠刻於荚趲椭鷦e人,而客人在我們這里得到的是驚喜,而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會(huì)有大筆的金錢,但是我們一定不會(huì)貧窮,因?yàn)槲覀兏挥兄腔邸⒏挥行畔?,富有?zé)任感,富有助人的精神,富有忠誠和信譽(yù),當(dāng)然我們還有一個(gè)富有愛的家庭,所有的這些,才構(gòu)成了我們今天的生活。其實(shí),富有的人生不難找,它就在我們?yōu)閯e人帶來的每一份驚喜當(dāng)中。
實(shí)習(xí)是結(jié)束了,但無論是現(xiàn)在的實(shí)習(xí),還是以后的工作,我們都會(huì)為自己曾經(jīng)是一名x人而驕傲,我們的精神也一定像紅棉一樣綻放。我們也都將傾盡全力,去延續(xù)我們肩負(fù)的使命:以真誠服務(wù)與我們的職業(yè),我們的酒店,乃至整個(gè)旅游業(yè)。
感謝我的院校,感謝美麗的x酒店,也感謝在這里生活一年的城市———廣州,還有你們,我在廣州結(jié)交的朋友們,你們,是有了你們,我才會(huì)做的更好,當(dāng)然還有最支持我的老爸。
酒店打工心得體會(huì)及收獲篇十八
寒假,我舍棄了陪伴家人和朋友的時(shí)間,決定在酒店打工,體驗(yàn)當(dāng)服務(wù)員的工作。
服務(wù)員是一個(gè)細(xì)致的職業(yè),它需要的最重要的素質(zhì)是細(xì)心。只有細(xì)心,才能通過顧客的舉止,眼神及時(shí)并提想顧客所需,服務(wù)周到,”讓顧客滿意“是當(dāng)好服務(wù)員的宗旨。
酒店是一個(gè)小社會(huì),是社會(huì)生活的縮影。來自四面八方,不同身份,秉性,年齡的顧客都匯聚于此。因此,當(dāng)服務(wù)員很鍛煉在司機(jī)的細(xì)心,耐心,心理承受力,言行舉止的規(guī)范與禮節(jié)等。在為期不到一個(gè)月的時(shí)間里我覺得又進(jìn)行了生命中一次小小的旅行,在這個(gè)小社會(huì)里,我看到了家人團(tuán)聚的幸福,看到了人情的冷暖,看到了友誼的長(zhǎng)久與永恒,看到了成長(zhǎng)的幸福。在這里,我也交到了很多朋友,也學(xué)到了很多,懂得了不少。因此,我十分珍惜這次旅行,第一次酒店工作經(jīng)歷也讓我難忘。
要尊重,要自信,要堅(jiān)持自我,這些都源自于清楚的自我認(rèn)知。
尊重是人與人之間相處的前提。原來以為“尊重別人就是尊重自己”只是書本上簡(jiǎn)單易懂的道理罷了。但說著容易做起來難。但這一個(gè)月后,我經(jīng)歷過不被尊重,也看到過別人不被尊重,才明白“尊重”兩個(gè)字在生活中是如此重要。我深深地記著經(jīng)理講的一句話“不論是哪位顧客,即使他只是進(jìn)來吃一碗面,我們都必須給他們最好的服務(wù)。”記得一天夜里,已經(jīng)是晚上十點(diǎn)鐘了,酒店來了幾位顧客,大家忙碌了一天都累了,沒有注意到他們的到來,連碗筷都忘記準(zhǔn)備。接受老板的批評(píng)后,碗筷都上齊了,菜也逐一上著。盡管顧客都十分理解我們,一個(gè)勁地說“沒關(guān)系,孩子們也累了”但我內(nèi)心深處卻感到一絲愧疚。假如有一天,我在世界的某個(gè)角落漂泊,也是這樣的夜晚,我風(fēng)塵仆仆,饑寒交迫,進(jìn)入一個(gè)餐館,是否還有人記得給我服務(wù)?也許我會(huì)熱淚盈眶吧。
每個(gè)人都是值得我們?nèi)プ鹬氐?,尊重別人就是尊重自己,無論貧窮還是富有,無論位高權(quán)重還是身份卑微,每一份勞動(dòng)都值得尊重,每個(gè)人都渴望被尊重。尊重每一位顧客,認(rèn)真地去服務(wù)她們,看到她他們滿意的笑容,我心中才會(huì)有一絲欣慰。固然,也會(huì)有難纏的顧客,我也試著去包容他們,耐心地去解決他們的問題,在這個(gè)過程中,我成長(zhǎng)著。“海納百川,有容乃大”,當(dāng)我們將心比心的時(shí)候,就彼此理解了,也就學(xué)會(huì)了包容。
要微笑,要真誠,世界就會(huì)向您微笑,敞開它最真的懷抱。
微笑與謙和已經(jīng)成為我性格中的一部分。有人問我,”為什么總看見您笑著?”我說“微笑是最美的語言。”相信烏云總是暫時(shí)的,總有方法能化解矛盾與困難,我相信自己足夠強(qiáng)大,可以解決它。朋友也許就是生命中陪您走過一段旅程的人,也許很多人只是擦肩而過,但我常常感恩他們,感謝他們的陪伴,讓我感到了生活快樂與幸福,走出了困境,排解了寂寞,學(xué)到了很多。因此,我總是微笑著面對(duì)一切,真誠地對(duì)待每一位朋友,珍惜彼此的緣分與感情。
盡管一個(gè)月很忙碌,身體也很累。但回想過去,無論是苦是累是甜,我都只是莞爾一笑,只想把它藏在心里,把它當(dāng)做生命中一次旅行,一次奇遇,一次體驗(yàn)。
生命是一次旅行,也是一次奇遇,在行走中邂逅美麗的風(fēng)景,是驚亦喜,觀望著不同的`人在我生命中往來穿梭,偶爾在陽光下微笑。
酒店打工心得體會(huì)及收獲篇十九
客人來到酒店,與服務(wù)人員有交流的第一個(gè)崗位很可能是車場(chǎng)保安和禮賓部門童,門童崗是所有出入酒店客人必經(jīng)的通道。因此,門童的形象在第一時(shí)間也代表了客人對(duì)酒店的第一感知。那么,作為酒店的咽喉———門童崗,如何讓客人在短時(shí)間內(nèi),認(rèn)知門童的服務(wù),享受到酒店服務(wù)的溫馨,這就必須要求服務(wù)人員在對(duì)客服務(wù)中具備以下三個(gè)要素。
只有通過細(xì)心觀察,才能夠抓住對(duì)客服務(wù)的切入點(diǎn),進(jìn)行正確分析,推斷出客人下一個(gè)服務(wù)需求和未來的需求是什么。細(xì)心觀察包括觀察客人到店的交通工具、性別、年齡、衣著、隨身物品等信息,從而推斷出客人是本地人還是異地人,是商務(wù)客人還是政府官員,是剛下飛機(jī)還是剛下火車等等。總之一句話,觀察一定要細(xì)心,力爭(zhēng)達(dá)到窺斑識(shí)豹,不放過客人所流露出的每一點(diǎn)信息、一個(gè)標(biāo)志、一個(gè)號(hào)碼、一個(gè)舉動(dòng),為下一步服務(wù)奠定堅(jiān)實(shí)地基礎(chǔ)。
適時(shí)服務(wù),就是要做到適時(shí)適地,恰如其分地為客人提供卓越服務(wù),并讓客人有所感知,認(rèn)可其服務(wù)。門童要做好以下幾點(diǎn):時(shí)時(shí)刻刻都以標(biāo)準(zhǔn)的站立姿勢(shì)站在自己的崗位上;細(xì)心觀察自己視野中即將要通過門庭的客人;當(dāng)客人距手拉門5米內(nèi),面帶微笑并用眼神關(guān)注客人;在客人距離手拉門1.5米時(shí),迅速用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范動(dòng)作打開門;在客人通過服務(wù)人員面前時(shí),面帶微笑點(diǎn)頭示意,并用得體的語言問候客人。
一個(gè)產(chǎn)品從原料加工到生產(chǎn)成為一個(gè)成品,是否真正的合格,需要的最后一關(guān)———質(zhì)檢。門童工作是迎送客人,迎完了客人之后如何送客,是決定服務(wù)是否完整的一個(gè)衡量標(biāo)準(zhǔn)。只有在客人離開酒店通過門庭時(shí),與客人進(jìn)行愉快道別,讓客人感受到服務(wù)之溫馨,這樣的服務(wù)才是標(biāo)準(zhǔn)的、合格的。作為門童,與客道別要做到以下幾點(diǎn):用眼神去關(guān)注客人;微笑面對(duì)客人并點(diǎn)頭示意;在客人即將通過的瞬間打開車門;配以得體的道別語言;目送客人離開視線,以防客人有其他需求,以便及時(shí)進(jìn)行跟進(jìn)服務(wù)。
酒店打工心得體會(huì)及收獲篇二十
在酒店管理專業(yè)的學(xué)習(xí)生涯中,到達(dá)了三年級(jí),意味著也將進(jìn)入到專業(yè)課程的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)中。酒店實(shí)訓(xùn)的主要目的是通過一系列的課堂教學(xué)與實(shí)踐活動(dòng),讓學(xué)生們?cè)谌谌脒M(jìn)酒店的真實(shí)環(huán)境中,全方面地進(jìn)行酒店各個(gè)崗位的技能培訓(xùn),了解酒店的運(yùn)營模式、管理體系及整個(gè)服務(wù)流程,并提升學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)的同時(shí),也為學(xué)生未來的職業(yè)發(fā)展做好了充實(shí)的準(zhǔn)備。
二、感受酒店實(shí)訓(xùn)
在實(shí)訓(xùn)的初期,感受到了一定的陌生和不適應(yīng),原因可能是因?yàn)闆]有接觸過酒店這個(gè)特殊的行業(yè)。但是,在酒店實(shí)訓(xùn)中收獲了許多的經(jīng)驗(yàn)和感悟。首先,在接待領(lǐng)域,我們需要了解更多的禮儀和待客之道,從而提升服務(wù)意識(shí)。其次,在房管崗位,我們體會(huì)到整個(gè)酒店的環(huán)境、衛(wèi)生和管理等,真正理解到了酒店的運(yùn)營成本和維護(hù)客戶黏性的重要性。同時(shí),我們也認(rèn)識(shí)到了各個(gè)部門間的協(xié)調(diào)與配合的緊密性。
三、技能提升
在酒店實(shí)訓(xùn)中,每個(gè)崗位都有著不同的職責(zé)和技能要求。在進(jìn)行接待工作中,我們不但要具備清晰的信息查詢能力和精妙的語言表達(dá)能力,還必須熟練掌握商業(yè)智能系統(tǒng)和酒店已有的服務(wù)流程和操作規(guī)范。同時(shí),針對(duì)酒店客房管理崗位,我們進(jìn)一步了解到衛(wèi)生、環(huán)境和安全等的管理和維護(hù),還需要學(xué)會(huì)揣摩和了解客戶的需求。
四、團(tuán)隊(duì)協(xié)作
在酒店實(shí)訓(xùn)的過程中,我還積極參與到小組的課業(yè)和活動(dòng)。同時(shí),也認(rèn)識(shí)到不同專業(yè)、不同思維的個(gè)體在協(xié)同工作中的不同方式和效果。在團(tuán)隊(duì)中,我們學(xué)習(xí)到了如何協(xié)同合作、怎樣分工合理,還懂得了傾聽和理解同伴的想法和要求。在這個(gè)過程中,我們提高了溝通交流的能力,同時(shí)也增強(qiáng)了彼此之間的信任和友誼。
五、未來收獲
酒店實(shí)訓(xùn)作為非常重要的一環(huán),對(duì)于我們未來職業(yè)生涯的發(fā)展也有著不可忽視的意義。首先,在實(shí)訓(xùn)中我們學(xué)習(xí)到了酒店的管理體系和服務(wù)流程,對(duì)于日后的酒店從業(yè)和經(jīng)營也有了更加深刻的理解。同時(shí),在實(shí)際操作中,學(xué)習(xí)到了管理技術(shù)和服務(wù)能力,為將來的發(fā)展也奠定了基礎(chǔ)。總體來說,酒店實(shí)訓(xùn)是一次非常難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),讓我們?nèi)娉砷L(zhǎng),提升自己,也對(duì)未來的職業(yè)規(guī)劃做好了藍(lán)圖的設(shè)計(jì)。
結(jié)語:
在酒店實(shí)訓(xùn)中,我們不但學(xué)會(huì)了如何面對(duì)和處理客戶的各種問題,也感悟到了服務(wù)與管理之間的奧妙和需要平衡的難點(diǎn)。在實(shí)際環(huán)境中,我們努力提升了職業(yè)素養(yǎng)、提高了服務(wù)能力、了解到協(xié)同工作的重要性以及有效的溝通技巧。在未來的工作生涯中,我們將不斷努力,延續(xù)酒店實(shí)訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步努力提升自己的自信心和專業(yè)素養(yǎng),融合自我和職業(yè)發(fā)展,做出更好的貢獻(xiàn),為酒店行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。
酒店打工心得體會(huì)及收獲篇二十一
20xx年暑假,在政管系多名老師的努力聯(lián)系下,我們x級(jí)旅游、酒店管理專業(yè)的七名學(xué)生有幸進(jìn)入xx賓館,進(jìn)行我們?yōu)槠谝粋€(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí)。我班近20名同學(xué)參加了酒店的面試,初次接觸社會(huì)的我們第一次感受到了競(jìng)爭(zhēng)的激烈,也看到了自身存在的問題和要注意的事項(xiàng)。也許是幸運(yùn),也許是專業(yè)底子較好,我和同行六名同學(xué)順利通過了酒店人事部門的面試,經(jīng)過嚴(yán)格的體檢,被分配到了不同的崗位,我被分配到xx賓館的中餐廳——xx廳工作,帶著一份興奮而緊張的心情我們走進(jìn)了xx賓館,開始了我們的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的一個(gè)多月里,我感受頗多,受益匪淺。
雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個(gè)月的實(shí)習(xí),但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:
第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月,由部門負(fù)
責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。
這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
我們實(shí)習(xí)的單位—xx賓館是一所成立于xxxx年的老牌四星級(jí)涉外酒店,酒店管理先進(jìn),客源市場(chǎng)廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門:中餐部和西餐部,我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的xx廳。xx廳是xx賓館最大的也是最主要的一個(gè)餐廳,主要承擔(dān)的是團(tuán)隊(duì)客人和散的用餐,有時(shí)候也承辦大型的宴會(huì)和其他活動(dòng),餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,工作比較繁忙。
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。
慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的'友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí),這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,雖然沒有加班費(fèi),但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡(jiǎn)單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì)聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會(huì)對(duì)沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,由于xx賓館是一所老牌的涉外星級(jí)酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語口語水平,增長(zhǎng)了見識(shí),開闊了視野。
以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受,進(jìn)而也談?wù)勗谖覍?duì)xx賓館的經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個(gè)人看法:
規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流,但是實(shí)際情況是當(dāng)?shù)卦掃€是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,使用當(dāng)?shù)卦挼膯T工大有人在,畢竟xx賓館是一個(gè)涉外的高星級(jí)酒店,服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化,所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。
2、加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個(gè)調(diào)查,有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的一個(gè)月的時(shí)間里,通過自己的切身體會(huì),也確實(shí)感受到了其中的問題。
據(jù)我觀察,餐飲部門并沒有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng)。
3、建立一套公開透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解,很多老員工工作的時(shí)間已經(jīng)很長(zhǎng)了,個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也達(dá)到了非常高的水平,但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制,他們并沒有獲得什么激勵(lì)和晉升,而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)。
事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。
4、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。
性。
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)??偟膩碚f,在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是,在一個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
最后感謝老師的幫助,感謝xx賓館能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),在此祝愿xxxx賓館能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好!
酒店打工心得體會(huì)及收獲篇二十二
時(shí)間過得真快,一轉(zhuǎn)眼間十個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間就過去了。在這段時(shí)間里,我學(xué)到了很多在學(xué)校了學(xué)不到的東西,也認(rèn)識(shí)到了自己很多的不足,感覺收益非淺,以下是我在實(shí)習(xí)期間對(duì)工作的總結(jié)以及一些自己的心得體會(huì)。
剛到xx集團(tuán)—xx實(shí)業(yè)有限公司的時(shí)候,對(duì)周圍的一切都是比較陌生的,對(duì)于自己即將入職的崗位也是抱著一種忐忑的心態(tài)。經(jīng)過一天的入職培訓(xùn)后,也是初步的對(duì)一些崗位有所了解,也明白了在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)跟我所面臨的實(shí)習(xí)完全不同。在老員工的帶領(lǐng)下,我接觸了我的工作,剛工作的第一天,我就發(fā)現(xiàn)了我的不足之處,缺乏與人溝通的能力,以及溝通的方式。在工作中會(huì)遇到各種各樣的人,還有各種領(lǐng)導(dǎo),你需要用不同的方式來滿足他們的需要,這就需要自己靈活運(yùn)用一些處理問題的方式了,這些東西都是在學(xué)校學(xué)不到的,在實(shí)習(xí)中學(xué)習(xí)的一些經(jīng)驗(yàn)。
我始終相信“學(xué)似逆水行舟,不進(jìn)則退”的道理。經(jīng)過一段時(shí)間的學(xué)習(xí)和反復(fù)實(shí)踐,終于有了一點(diǎn)自己的成績(jī),得到了領(lǐng)導(dǎo)的夸獎(jiǎng)和重視,現(xiàn)在想想還是很激動(dòng)的。這讓我一下子感覺有了更加努力工作的動(dòng)力。我對(duì)于我的工作也有了一些了解,我在的是一個(gè)集會(huì)議,餐廳,酒店一體的集團(tuán),是為一些領(lǐng)導(dǎo)所服務(wù)的集團(tuán),我所需要的就是對(duì)一些會(huì)議做會(huì)前,會(huì)中,會(huì)后準(zhǔn)備。
慢慢的我適應(yīng)了這里的工作氛圍,通過自己的努力,在任職期間我很榮幸的獲得了“優(yōu)秀員工”的稱號(hào),我以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)來要求自己。我的工作會(huì)接觸大量的領(lǐng)導(dǎo),第一個(gè)學(xué)到的就是一些基本的禮儀,跟別人要學(xué)會(huì)打招呼,問好,最簡(jiǎn)單的一句領(lǐng)導(dǎo)好,就會(huì)讓領(lǐng)導(dǎo)覺得你很有禮貌,就會(huì)變得不同。第二個(gè)是工作態(tài)度,工作中會(huì)有一些容易被忽略的細(xì)節(jié),往往就是這些細(xì)節(jié)決定成敗,有時(shí)候我們精心準(zhǔn)備了一場(chǎng)會(huì)議,每個(gè)人都很努力的準(zhǔn)備著會(huì)前所需要的東西,結(jié)果因?yàn)橐恍┘?xì)節(jié),別人說我們工作不認(rèn)真,所以,對(duì)于工作,態(tài)度一定要認(rèn)真。第三個(gè)就是學(xué)習(xí),在實(shí)習(xí)期間,是需要各種技能來完善自己,從不會(huì)電腦,到最后能熟練的應(yīng)用一些軟件來打印工作所需要的文件,我覺得這就是實(shí)習(xí)的意義,在學(xué)校是沒有機(jī)會(huì)接觸到這些的,在實(shí)習(xí)中不要放過任何一次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),你會(huì)發(fā)現(xiàn),到最后你會(huì)變得充實(shí)很多。最后就是為人處事,作為學(xué)生,面對(duì)的無非就是老師和學(xué)生。而在工作中,面對(duì)的是同事,領(lǐng)導(dǎo)和一些復(fù)雜的關(guān)系。無論是在和領(lǐng)導(dǎo)還是同事之間的溝通都要做到妥善處理,要多溝通,并且學(xué)會(huì)換位思考。
回顧實(shí)習(xí)生活,感觸是很深,收獲是豐碩的。在實(shí)習(xí)過程中,我深深的感覺到自己所學(xué)的知識(shí)的膚淺和在實(shí)踐運(yùn)用中知識(shí)的匱乏,剛開始的一段時(shí)間里,對(duì)一些工作無從下手,茫然不知所措,這讓我感到十分的難過。在學(xué)校總以為自己學(xué)的不錯(cuò),一旦接觸到工作,才發(fā)現(xiàn)自己明白的是多么少,這是才真正領(lǐng)悟到學(xué)無止境的含義。
實(shí)習(xí)是每個(gè)大學(xué)生務(wù)必?fù)碛械囊欢谓?jīng)歷,讓我學(xué)到了很多課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),也開闊了視野,增長(zhǎng)了見識(shí),我相信我這十個(gè)月的實(shí)習(xí)會(huì)為我以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
酒店打工心得體會(huì)及收獲篇二十三
時(shí)光總是那么短暫,近四個(gè)月的實(shí)習(xí)生活匆匆而過,而我還沒準(zhǔn)備好要離開,要和親愛的同事們、尊敬的領(lǐng)導(dǎo)們說再見。從七月二號(hào)初到長(zhǎng)安的種種不適,到現(xiàn)在的的感慨萬千,收獲滿滿。
作為一個(gè)從未出過省的云南人,懷揣著要出來闖闖,看看的想法,我的心里對(duì)未知的一切抱有很大的期待。想要看看外面的世界,看看北上廣是如何不相信眼淚的。所謂讀萬卷書,不如行萬里路。我不想一輩子待在云南,生在云南,活在云南,所以此次的實(shí)習(xí)給我?guī)砹溯^大的機(jī)會(huì)。
此次在長(zhǎng)安國際酒店工作的實(shí)習(xí),至今為止,我工作時(shí)間最長(zhǎng)的一份工作。雖然我是農(nóng)村女孩不怕吃苦,但說實(shí)話,西餐廳的工作確實(shí)累,主要是剛來時(shí)對(duì)工作流程不熟悉。但后來熟悉工作內(nèi)容后,與餐廳員工相處都比較融洽,發(fā)現(xiàn)此項(xiàng)工作有苦有累,累并快樂著。在西餐廳工作也有較多的所見所聞,可能本身英語專業(yè),所以感覺西餐廳對(duì)英語水平的要求程度并不是很高,再者,加上同事們的文化水平都參差不齊,工作的協(xié)調(diào)得當(dāng)也是一門學(xué)問。雖然西餐工作里很多是體力活,不怎么輕松,即便工作再辛苦,同事之間的相處還是和諧融洽的。有時(shí)候我得到領(lǐng)導(dǎo)的一句夸獎(jiǎng),一句鼓勵(lì),我會(huì)特別努力地工作。因?yàn)橐恍┬∈戮捅涣R的時(shí)候,心情就會(huì)極度不好,沒有認(rèn)真工作的心情。有時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)的一句夸獎(jiǎng)比訓(xùn)斥對(duì)員工的效果要更好。所以我希望領(lǐng)導(dǎo)能夠給予員工更多鼓勵(lì),這樣或許會(huì)更好,當(dāng)然,自己做得不對(duì)的地方也需要檢討,務(wù)求努力成為一枚不用領(lǐng)導(dǎo)操心的下屬。
當(dāng)初,憧憬著利用實(shí)習(xí)期間的休息假期,轉(zhuǎn)遍廣州、深圳、澳門香港等大城市,可惜,原因種種未能逐一實(shí)現(xiàn),成為我最大的遺憾。原因有很多,最主要就是因?yàn)樯岵坏没ㄥX,這也是最真實(shí)的想法,有的人會(huì)說二十幾歲的大學(xué)生是花一樣的年紀(jì),可以無憂無慮的為了自己的理想而奮斗,可以去自己想去的地方,做自己想做的事。可是我的顧慮還是太多,畢竟每個(gè)人都有每個(gè)人的生活。
在此次實(shí)習(xí)中,我感受到了酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們無微不至的照顧。在我們感覺到累時(shí)給我們的鼓勵(lì),并且一直一直教我們?cè)诠ぷ髦幸欢ㄒ獙W(xué)會(huì)多聽多看。他們的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)讓我們終身受益,從他們身上學(xué)到的不僅僅是做事的方法,更重要的是做人的道理,做人是做事的前提和基礎(chǔ),這些我都會(huì)記在心里,這也是我在此次實(shí)習(xí)中獲得的寶貴的財(cái)富。還有半年就畢業(yè)了,其實(shí)我也對(duì)未來有絲絲的膽怯,以后的工作都是單槍匹馬了,以后的領(lǐng)導(dǎo)還會(huì)這么好嗎,一切都是未知數(shù)。所以只有把自己變好變優(yōu)秀才是硬道理,不管未來是什么在等著我,我都會(huì)迎難而上。人,就是在不斷前進(jìn)中成長(zhǎng)起來的,雖然會(huì)有很多坎坷,但總會(huì)有辦法解決。我總是對(duì)自己說:“勇敢點(diǎn),挫折怕什么,風(fēng)雨過后必須會(huì)有彩虹”。我相信,只要自己克服成長(zhǎng)中的困難,堅(jiān)定不移地朝著自己奮斗的目標(biāo)前進(jìn),明天必將會(huì)更加完美。因?yàn)槲乙恢倍际悄莻€(gè)堅(jiān)強(qiáng)的女孩。
我也是心里有詩有遠(yuǎn)方的女孩子。我也喜歡背上雙肩包,買好火車票,說走就走的旅行。以后我希望再有機(jī)會(huì)來到廣東,不管是來工作,來旅游。畢竟我對(duì)這個(gè)城市并不是完全陌生的,這里有我的同事,有我的朋友。廣東,我還會(huì)再來的。
酒店打工心得體會(huì)及收獲篇二十四
20xx年4月25日是我生命中的一個(gè)轉(zhuǎn)折,既平凡有特殊,我由一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)型成一個(gè)員工,在xx開始了實(shí)習(xí)之旅,經(jīng)歷一個(gè)月的培訓(xùn)我被分到xxx大飯店愛琴海西餐廳。
初到西餐我的內(nèi)心十分恐懼,我怕我自己什么都不會(huì),怕會(huì)鬧笑話,然而其實(shí)不然,因?yàn)檫@里的人不僅熱情且還樂于助人很快我就掌握了服務(wù)流程。因?yàn)樽陨砟挲g較小,有那么多老員工庇護(hù)著,重活累活從不讓我干,對(duì)新鮮事物的好奇以及對(duì)工作的初步認(rèn)知我基本上每天都處于高度興奮狀態(tài),因?yàn)閷?duì)客熱情度較高、工作效率較快、表揚(yáng)信數(shù)量較多被評(píng)為 xxxx第二季度優(yōu)秀實(shí)習(xí)生 的榮譽(yù)稱號(hào)。
那時(shí)我覺得很幸福每天快快樂樂的工作,每月快快樂樂的數(shù)工資,但是幸運(yùn)女神永遠(yuǎn)不會(huì)只眷顧我一個(gè)人,因?yàn)楣ぷ鞯膬?yōu)異會(huì)得到領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí),因而會(huì)是同事間相互嫉妒,自己的勁敵也會(huì)出現(xiàn),酒店人員流動(dòng)量較大,許多老員工因個(gè)人原因,遞交了辭職申請(qǐng)和調(diào)崗申請(qǐng),這樣只剩下我們一些新員工,經(jīng)理便開始了他的培訓(xùn)計(jì)劃。
由最基本的禮儀培訓(xùn)—站位迎賓—掌握服務(wù)技能—微笑服務(wù)—個(gè)性化服務(wù),這一路走來其中的辛酸自是不言而知,過程是簡(jiǎn)單的、經(jīng)歷是寶貴、收獲是碩大......
讓我感悟最深的是:潛能是有限的、激發(fā)潛能是經(jīng)歷有限的事,因?yàn)槔щy并不可怕,只是在于克服困難的過程中你是否能硬著頭皮將這個(gè)過程走下去,因?yàn)榭嗪屠畚以趚x的是個(gè)月中幾乎陪伴我的只有淚水,我想到的僅僅只是xx是我自己選的,電大是我自己要上的,就是爬也要用我的堅(jiān)強(qiáng)把這條路走下去!
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