專業(yè)冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞣桨福ㄍㄓ?1篇）

方案是解決問(wèn)題和改進(jìn)現(xiàn)狀的工具和手段。制定方案時(shí)要注意靈活性和可持續(xù)性，以適應(yīng)不斷變化的環(huán)境和需求。請(qǐng)大家認(rèn)真閱讀以下的方案案例，相信你們會(huì)從中受益匪淺。

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目前，我國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化等領(lǐng)域都發(fā)生了較大的變革，出現(xiàn)了同志所概括的經(jīng)濟(jì)成份和利益格局多樣化、社會(huì)生活多樣化、社會(huì)組織形式多樣化、就業(yè)多樣化等“四個(gè)多樣化”特點(diǎn)，這是我國(guó)社會(huì)生活眾多變化的突出反映，是深化改革的必然趨勢(shì)，也是社會(huì)進(jìn)步的重要體現(xiàn)?！岸鄻踊睘槲覈?guó)的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展注入了生機(jī)和活力，也為社會(huì)主義精神文明建設(shè)包括黨風(fēng)廉政建設(shè)提供了豐富的內(nèi)涵，同時(shí)也提出了挑戰(zhàn)。特別是在社會(huì)生活方式的多樣化情形下，一些資本主義和封建主義的腐朽生活方式會(huì)乘機(jī)傳播，社會(huì)風(fēng)氣遭到污染，黨的思想政治工作的難度會(huì)增加，黨風(fēng)廉政建設(shè)正面宣傳教育其滲透力、輻射力會(huì)受到或多或少的削弱，監(jiān)督難以到位，責(zé)任追究失之于寬，失之于軟，這些問(wèn)題同樣也會(huì)在人民法院的黨風(fēng)廉政建設(shè)中有所體現(xiàn)。因此，如何有效地應(yīng)對(duì)“多樣化”對(duì)人民法院落實(shí)黨風(fēng)廉政責(zé)任制帶來(lái)的挑戰(zhàn)，是人民法院面臨的一個(gè)重要課題。下面我將結(jié)合我院近幾年黨風(fēng)廉政建設(shè)的實(shí)際情況，擬從黨風(fēng)廉政建設(shè)存在的五個(gè)問(wèn)題以及當(dāng)前的幾點(diǎn)對(duì)策和思考等內(nèi)容來(lái)談一下如何加強(qiáng)和改進(jìn)法院黨風(fēng)廉政建設(shè)工作，以此拋磚引玉，希望得到各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們的幫助。

近幾年來(lái)，法院機(jī)關(guān)圍繞“公正與效率”主題，按照黨的五屆六中全會(huì)《決定》，以黨風(fēng)廉政建設(shè)為龍頭，不斷加強(qiáng)黨的作風(fēng)建設(shè)，全面提高法院隊(duì)伍整體素質(zhì)，取得了明顯的成效，初步形成了新世紀(jì)初法院黨風(fēng)廉政建設(shè)的新格局。從領(lǐng)導(dǎo)體制和工作機(jī)制上看已基本實(shí)現(xiàn)了由紀(jì)檢部門(mén)“單打一”到縱橫聯(lián)動(dòng)演“大合唱”的轉(zhuǎn)變;從工作思路上看，已初步實(shí)現(xiàn)了從重治標(biāo)到重治本的轉(zhuǎn)變;從工作目標(biāo)上看，已逐步實(shí)現(xiàn)了防腐拒腐到大興勤廉之風(fēng)的轉(zhuǎn)變。但在肯定法官隊(duì)伍主流的同時(shí)，我們也該看到，法官隊(duì)伍中個(gè)別法官違紀(jì)、違法事件仍時(shí)有發(fā)生，從而對(duì)法院隊(duì)伍的整體形象、對(duì)法官的社會(huì)公信度造成了極大的損害。從我院情況來(lái)看，近5年中，先后有6名法官受到查處。這些問(wèn)題的出現(xiàn)，暴露出法院的黨風(fēng)廉政建設(shè)工作還存在著不同程度的薄弱環(huán)節(jié)，經(jīng)調(diào)查分析，表現(xiàn)為五個(gè)方面的不夠到位：

一思想認(rèn)識(shí)不夠到位。

有的中層領(lǐng)導(dǎo)偏面認(rèn)為抓黨風(fēng)廉政建設(shè)是紀(jì)檢監(jiān)察部門(mén)的事，因此，在具體工作中也就必然存在“一手硬一手軟”和“嚴(yán)下不嚴(yán)上，嚴(yán)小不嚴(yán)大”的不正常現(xiàn)象。少數(shù)黨員干部認(rèn)為，我們既無(wú)人事權(quán)又無(wú)財(cái)權(quán)，更無(wú)決策權(quán)，抓黨風(fēng)廉政建設(shè)是頭頭的事、領(lǐng)導(dǎo)層的事，與我們無(wú)關(guān)。還有的則存在“業(yè)務(wù)建設(shè)上去了，黨風(fēng)廉政建設(shè)自然會(huì)好的”偏面認(rèn)識(shí)，沒(méi)有認(rèn)識(shí)到高質(zhì)量地完成審判任務(wù)必須靠高素質(zhì)的法官隊(duì)伍，而建設(shè)高素質(zhì)的法官隊(duì)伍又離不開(kāi)加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)這一辯證關(guān)系。正因?yàn)樯贁?shù)同志對(duì)黨風(fēng)廉政建設(shè)認(rèn)識(shí)不夠到位，以致出現(xiàn)該管的不管，該嚴(yán)的不嚴(yán)的現(xiàn)象。

二宣傳教育不夠到位。

在黨風(fēng)廉政教育中，雖然取得了較大的成績(jī)，在絕大多數(shù)人的心目中，已感受到黨風(fēng)廉政教育的重大意義。但也有極少數(shù)人在教育方面存在一些模糊認(rèn)識(shí)：一是“教育無(wú)用論”，他們認(rèn)為黨風(fēng)廉政教育年年抓、經(jīng)常搞，而且教育的力度比較大，但社會(huì)上不廉政的現(xiàn)象還是層出不窮，因此感到教育沒(méi)有什么作用;二是“教育過(guò)時(shí)論”，少數(shù)人感到現(xiàn)在是社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)期，經(jīng)濟(jì)部門(mén)只要把經(jīng)濟(jì)搞上去，我們法院只要把業(yè)務(wù)抓上去就是好的，而且現(xiàn)在教育都是些老套套，沒(méi)有新意，跟不上形勢(shì)，認(rèn)為教育已經(jīng)過(guò)時(shí)了;三是在教育中有急功近利的思想，少數(shù)同志認(rèn)為抓一、二項(xiàng)教育，就可以把黨風(fēng)扭轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，忽視了黨風(fēng)廉政教育具有長(zhǎng)期性、艱巨性的客觀事實(shí)，有急于求成的思想，造成了思想認(rèn)識(shí)方面的誤差，產(chǎn)生廉政教育說(shuō)起來(lái)重要、做起來(lái)次要、落實(shí)起來(lái)不要的錯(cuò)誤想法。

三責(zé)任分解不夠到位。

按照上級(jí)的要求，每年都層層簽訂黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任狀，有些部門(mén)還簽到每一位同志，但從責(zé)任制的內(nèi)容看，基本都是上行下效，照搬照抄，沒(méi)有根據(jù)不同的崗位、不同的部門(mén)、不同的對(duì)象、不同的特點(diǎn)來(lái)設(shè)置不同的內(nèi)容，缺乏針對(duì)性和可操作性。比如對(duì)中層干部去作“不準(zhǔn)違反規(guī)定配備小汽車(chē)，不準(zhǔn)用公-款裝修、購(gòu)買(mǎi)住房”等規(guī)定，是完全多余的，毫無(wú)意義的，因?yàn)樗麄兏揪蜎](méi)有這個(gè)權(quán)力，沒(méi)有犯這個(gè)錯(cuò)誤的可能性，由于聯(lián)系實(shí)際不夠到位，因此，所簽的責(zé)任狀內(nèi)容就比較含糊、籠統(tǒng)，其結(jié)果往往是流于形式，不能發(fā)揮其應(yīng)有的作用。

四監(jiān)督落實(shí)不夠到位。

為加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)，上至中央下至基層黨組，對(duì)加強(qiáng)和搞好黨風(fēng)廉政建設(shè)都制訂了一系列的制度和規(guī)定，而且隨著形勢(shì)的發(fā)展也不斷出臺(tái)許多新的規(guī)定和政策。我們法院也不例外，這些政策規(guī)定的出臺(tái)，都是維護(hù)和加強(qiáng)黨的領(lǐng)導(dǎo)地位，密切黨群關(guān)系，維護(hù)-法官形象，提高法院威信的必要舉措。但從調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，個(gè)別中層干部對(duì)有關(guān)黨風(fēng)廉政規(guī)定僅限于上面怎么講，我也怎么講，制訂制度成為一種形式，檢查落實(shí)、執(zhí)行監(jiān)督則基本不到位，甚至對(duì)責(zé)任范圍內(nèi)的工作往往以事務(wù)繁忙、不熟悉紀(jì)檢監(jiān)察業(yè)務(wù)為由，把工作和責(zé)任推到監(jiān)察部門(mén)身上，這種“兩張皮”的現(xiàn)象，必然導(dǎo)致責(zé)任制的落實(shí)成為一句空話。

五責(zé)任追究不夠到位。

嚴(yán)肅查處違紀(jì)違法案件是端正黨風(fēng)，促進(jìn)黨風(fēng)廉政建設(shè)，提高法官隊(duì)伍建設(shè)的重要環(huán)節(jié)，但從以往情況看至少存在三種值得注意的問(wèn)題，一種是對(duì)紀(jì)檢監(jiān)察干部查辦案件缺乏理解和支持，個(gè)別中層干部認(rèn)為來(lái)實(shí)的、動(dòng)真的查辦案件會(huì)影響政績(jī)，思想上有后顧之憂，因而對(duì)紀(jì)檢干部采勸你不來(lái)問(wèn)我，我也不去管你”的消極態(tài)度，甚至有抵觸情緒;另一種是責(zé)任部門(mén)對(duì)查辦案件處于應(yīng)付狀態(tài)，抱著民不告、官不究的態(tài)度，即使查也只查一般案件，小的弄弄，大的不去涉及，怕過(guò)問(wèn)了會(huì)影響大局;再一種是對(duì)已構(gòu)成違紀(jì)違法的案件，在處理過(guò)程中，說(shuō)情的多，要求降低處分檔次，存在高高舉起，輕輕落下，不痛不癢的現(xiàn)象，這些局面如不徹底扭轉(zhuǎn)，黨風(fēng)廉政建設(shè)就無(wú)法落到實(shí)處。

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“今天購(gòu)進(jìn)了哪些種類(lèi)食材，食材是否新鮮合格，有沒(méi)有進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票？現(xiàn)有庫(kù)存食材一定要及時(shí)清查，做到每餐次食品必須做好留樣保存……”日前，綽河源鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所的工作人員每天都會(huì)來(lái)到兩個(gè)集中隔離供餐點(diǎn)，對(duì)集中隔離供餐點(diǎn)的食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查監(jiān)督指導(dǎo)。

按照綽河源鎮(zhèn)新冠肺炎疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組為保障疫情防控集中隔離點(diǎn)餐飲食品安全的要求，此次專項(xiàng)檢查監(jiān)督目的是加強(qiáng)集中隔離供餐點(diǎn)內(nèi)部餐飲制作及為集中隔離點(diǎn)送餐行為的監(jiān)管，以從業(yè)人員健康管理、食品原輔料購(gòu)進(jìn)把關(guān)、食品加工制作、場(chǎng)所用具清洗消毒、食品留樣等方面為監(jiān)督檢查重點(diǎn)。同時(shí)，對(duì)隔離點(diǎn)供餐菜單進(jìn)行認(rèn)真審核，嚴(yán)禁加工制售高風(fēng)險(xiǎn)食品，督促各集中隔離點(diǎn)供餐單位做好疫情期間食品安全應(yīng)急預(yù)案，科學(xué)處置突發(fā)情況。

自4月20日以來(lái)，鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所派出監(jiān)督員對(duì)全鎮(zhèn)2家集中隔離點(diǎn)供餐單位實(shí)行全流程監(jiān)管指導(dǎo)，通過(guò)定人定時(shí)定點(diǎn)，實(shí)時(shí)掌握集中隔離點(diǎn)餐飲食品安全狀況，消除隔離點(diǎn)餐飲食品安全隱患，切實(shí)保障隔離人員和工作人員的食品安全。

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20**年元旦和春節(jié)及新年即將來(lái)臨，為切實(shí)做好節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作，確保我市廣大人民群眾及來(lái)康游客食品消費(fèi)健康安全，特制定本實(shí)施方案。

節(jié)日期間食品消費(fèi)需求旺盛、人員流動(dòng)量大，是食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患集中、易發(fā)的敏感時(shí)段，作為食品安全監(jiān)管部門(mén)要進(jìn)一步增強(qiáng)政治意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和大局意識(shí)，把節(jié)日期間食品安全檢查工作作為當(dāng)前監(jiān)管重點(diǎn)，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，根據(jù)節(jié)日期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，明確檢查重點(diǎn)，細(xì)化工作責(zé)任，確保監(jiān)管人員深入開(kāi)展食品銷(xiāo)售安全執(zhí)法工作，全力保障廣大人民群眾度過(guò)一個(gè)平安、歡樂(lè)、祥和的節(jié)日。

（一）督促自查，落實(shí)主體責(zé)任。要督促食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，樹(shù)立依法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信自律的理念，嚴(yán)格落實(shí)食品安全隱患排查，強(qiáng)化企業(yè)食品安全管理，積極開(kāi)展食品安全自查自糾，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)。加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者以及食品（食用農(nóng)產(chǎn)品）市場(chǎng)主辦單位負(fù)責(zé)人的宣傳教育，強(qiáng)化其法制意識(shí)和食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，嚴(yán)格督促食品經(jīng)營(yíng)者依法履行進(jìn)貨查驗(yàn)等各項(xiàng)義務(wù)，及時(shí)檢查和清理過(guò)期、變質(zhì)食品。

（二）突出重點(diǎn)，開(kāi)展專項(xiàng)執(zhí)法檢查。認(rèn)真檢查食品銷(xiāo)售主體經(jīng)營(yíng)條件，對(duì)不能持續(xù)保持經(jīng)營(yíng)條件的食品經(jīng)營(yíng)者，依法及時(shí)進(jìn)行查處；清理、規(guī)范不符合食品經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求的食品經(jīng)營(yíng)者，做到全覆蓋、不留死角；加強(qiáng)對(duì)食品小攤點(diǎn)的監(jiān)管工作，認(rèn)真組織對(duì)轄區(qū)食品小攤點(diǎn)檢查、規(guī)范，對(duì)違反《三小條例》的依法采取措施；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)。

1、生產(chǎn)監(jiān)管。嚴(yán)格實(shí)施食品生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入制度。堅(jiān)決取締不具備生產(chǎn)條件的生產(chǎn)、加工企業(yè)，嚴(yán)厲查處無(wú)證、無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的違法行為，強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)場(chǎng)所衛(wèi)生條件整治。對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題嚴(yán)重及無(wú)證生產(chǎn)加工食品的企業(yè)，依法進(jìn)行嚴(yán)肅查處。

2、流通監(jiān)管。以超市、食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)者作為重點(diǎn)進(jìn)行專項(xiàng)檢查。以糧食及其制品、肉及肉制品、食用植物油、酒類(lèi)、乳制品、糖果、飲料、休閑食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等為重點(diǎn)食品品種進(jìn)行專項(xiàng)檢查；加大節(jié)日市場(chǎng)巡查力度，嚴(yán)格落實(shí)巡查要求，逐戶排查。重點(diǎn)查處食品中摻雜使假、以次充好、過(guò)期霉變、有毒有害和添加非食用物質(zhì)加工食品等各類(lèi)嚴(yán)重違法行為。嚴(yán)格肉及肉制品監(jiān)管，所購(gòu)進(jìn)豬肉需單獨(dú)建立進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬，依法落實(shí)進(jìn)貨索票索證制度，認(rèn)真查驗(yàn)供貨商的有效許可資質(zhì)與產(chǎn)品相關(guān)合格證明文件。引導(dǎo)和監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者建立落實(shí)各項(xiàng)自律制度，依法規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)主體資格，堅(jiān)決取締無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)。

3、餐飲監(jiān)管。一是要加強(qiáng)餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)管。保持加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)節(jié)整潔，做好防鼠、防蠅、防塵、防蟲(chóng)等工作。二是開(kāi)展打擊餐飲單位采購(gòu)和使用“五無(wú)”食品及原料；杜絕餐飲單位采購(gòu)和使用“五無(wú)”、過(guò)期變質(zhì)食品及原料，監(jiān)督餐飲單位切實(shí)履行主體責(zé)任，把好食品及原料進(jìn)貨關(guān)、加工關(guān)、銷(xiāo)售關(guān)，保障廣大群眾飲食安全。特別要加強(qiáng)豬肉采購(gòu)環(huán)節(jié)監(jiān)管，所購(gòu)進(jìn)豬肉需單獨(dú)建立進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬，不購(gòu)進(jìn)或銷(xiāo)售來(lái)自疫區(qū)的肉制品，嚴(yán)禁提供或使用泔水飼養(yǎng)生豬等。

（三）強(qiáng)化監(jiān)測(cè)，嚴(yán)厲查處違法行為。要依法依職責(zé)對(duì)節(jié)日旺銷(xiāo)重點(diǎn)食品開(kāi)展抽樣檢驗(yàn)，對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)展快速檢測(cè)；對(duì)檢驗(yàn)不合格食品，依法依規(guī)定公布抽檢結(jié)果，并做好下架、退市、召回和后處理工作；加大對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位銷(xiāo)售“五無(wú)”、過(guò)期變質(zhì)食品以及涂改食品生產(chǎn)日期、以次充好等違法行為的查處力度，對(duì)非法銷(xiāo)售假冒偽劣、非法添加、有毒有害食品的，要嚴(yán)厲打擊，嚴(yán)格處罰；涉嫌犯罪的，及時(shí)按照規(guī)定移送司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。

（四）持續(xù)開(kāi)展“春雷行動(dòng)20**”暨知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)執(zhí)法行動(dòng)。元旦春節(jié)及新年期間，節(jié)日消費(fèi)進(jìn)入旺季，市場(chǎng)主體高度活躍，各種違法行為易發(fā)高發(fā)。要立足市場(chǎng)監(jiān)管本職，敢于亮劍，重拳出擊，切實(shí)加大執(zhí)法力度，持續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，有力整治市場(chǎng)亂象，嚴(yán)厲打擊侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)、食品違禁添加、價(jià)格違法等行為，堅(jiān)決查處嚴(yán)重危害人民群眾生命健康安全的案件。

要強(qiáng)化《食品安全法》、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》、《省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》等各項(xiàng)法律法規(guī)的宣傳貫徹工作；重點(diǎn)對(duì)食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展宣傳教育，督促引導(dǎo)其懂法守法、誠(chéng)信自律、依法經(jīng)營(yíng)，通過(guò)進(jìn)一步普及食品法律法規(guī)知識(shí)，引導(dǎo)群眾積極參與食品安全社會(huì)共治。

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為抓好"外防輸入、內(nèi)防反彈"，進(jìn)一步防范進(jìn)口食品污染輸入風(fēng)險(xiǎn)，確保疫情及時(shí)發(fā)現(xiàn)，防止疫情通過(guò)冷庫(kù)、冷鏈物流企業(yè)等進(jìn)口冷凍食品貯藏、運(yùn)輸、加工和銷(xiāo)售場(chǎng)所傳播，根據(jù)xx區(qū)進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷凍食品疫情防控工作方案的工作要求，結(jié)合街道實(shí)際，特制定本工作方案。

一、指導(dǎo)思想

以習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于統(tǒng)籌推進(jìn)疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展工作的重要講話和重要指示批示精神為指導(dǎo)，扎實(shí)推進(jìn)黨中央、國(guó)務(wù)院、省委、省政府及市委、市政府有關(guān)工作，積極落實(shí)xx區(qū)長(zhǎng)提出的"抓好疫情常態(tài)化防控、加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈肉類(lèi)監(jiān)督檢測(cè)、建立冷凍食品疫情防控工作規(guī)范"的工作部署，慎終如始抓好疫情防控，千方百計(jì)防止疫情反彈，實(shí)現(xiàn)對(duì)進(jìn)口食品貯藏、運(yùn)輸加工和銷(xiāo)售場(chǎng)所全鏈條、全覆蓋疫情防控。

二、工作范圍

xx街道轄區(qū)貯藏、運(yùn)輸、加工和銷(xiāo)售進(jìn)口食品（以進(jìn)口冷凍肉制品、水產(chǎn)品為主、進(jìn)口水果為輔）的冷庫(kù)、冷鏈物流企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品生產(chǎn)企業(yè)、商場(chǎng)超市等場(chǎng)所。

三、工作目標(biāo)

在xx區(qū)加強(qiáng)進(jìn)口冷凍肉制品和水產(chǎn)品疫情防控工作方案中進(jìn)口冷凍肉制品和水產(chǎn)品相關(guān)場(chǎng)所"三強(qiáng)化三覆蓋"的基礎(chǔ)上，做到進(jìn)一步完善核酸檢測(cè)機(jī)制，建立農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所環(huán)境消殺監(jiān)督評(píng)價(jià)通報(bào)機(jī)制，加強(qiáng)冷鏈物流車(chē)輛監(jiān)管，將冷庫(kù)等重點(diǎn)場(chǎng)所摸排納入社區(qū)網(wǎng)格排查范圍，開(kāi)展打擊走私肉制品、水產(chǎn)品違法行為專項(xiàng)行動(dòng)，強(qiáng)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所疫情防控應(yīng)急處置。有效防范由被污染的進(jìn)口冷凍肉制品和水產(chǎn)品輸入發(fā)生新冠肺炎病毒感染和疫情傳播的潛在風(fēng)險(xiǎn)，鞏固我街道新冠肺炎疫情防控成果。

四、主要措施

（一）將冷庫(kù)等重點(diǎn)場(chǎng)所摸排納入社區(qū)網(wǎng)格排查范圍當(dāng)前冷庫(kù)等重點(diǎn)場(chǎng)所無(wú)需進(jìn)行登記、注冊(cè)，且多位于城中村、城鄉(xiāng)接合部等偏僻地帶，隱蔽性強(qiáng)，為準(zhǔn)確掌握轄區(qū)內(nèi)實(shí)際從事冷庫(kù)儲(chǔ)存、租賃等主體數(shù)量、名單、位置分布，各社區(qū)工作站將冷庫(kù)等重點(diǎn)場(chǎng)所納入摸排范圍，定期梳理相關(guān)主體情況，確保"應(yīng)納盡納""應(yīng)檢盡檢"，實(shí)現(xiàn)對(duì)轄區(qū)冷庫(kù)等重點(diǎn)場(chǎng)所全覆蓋監(jiān)管和檢測(cè)，防止遺漏。

冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞣桨钙?/h3>

發(fā)質(zhì)也許不是一個(gè)以我那微薄的閱歷可以信手拈來(lái)的話題，但在我曾有幸探尋的書(shū)海一隅中，也許有法制的一個(gè)側(cè)影。

公元前1800年，一群來(lái)自古巴比倫宮廷的奴隸在烈日下磨平一塊即將創(chuàng)造歷史的石頭的棱角，他們用粗糙的手指緊捏石刀，在石面上刻下一個(gè)個(gè)昭示著人類(lèi)歷史里程碑，卻也昭示著他們悲慘命運(yùn)的微凹符號(hào)。如今，它靜靜地立在大英博物館的玻璃展櫥里，柔和的彩燈下，它還留存著兩河流域陽(yáng)光炙烤的痕跡，但石面不再剝落嗆鼻的石灰，奴隸滾燙的汗水也已經(jīng)風(fēng)干，唯一留下的，是它肅穆的黑，以及講解員口中它身負(fù)的早已不是秘密的文字?！稘h謨拉比法典》幾千年后，人們這樣稱呼它，不是以那將它扛出高山，將它打磨成現(xiàn)在模樣的人們，而是以那個(gè)遙居宮廷，早已陌生了兩河的陽(yáng)光的王來(lái)命名。在法制出現(xiàn)的最初一段時(shí)期里，人們說(shuō)：“仁義恩厚，此人主之芒刃也，權(quán)勢(shì)法制，此人主之刀斧也?！睙o(wú)論是仁厚，或者是嚴(yán)酷，那時(shí)的法治都只做、是統(tǒng)治者手中可以歌唱也可以喋血的傀儡。它離真正生活著的人們那么遠(yuǎn)，離我心中的法制，更是遙不可及了。

歷史在前進(jìn)，社會(huì)在發(fā)展，人心在覺(jué)醒，法制的完善與延續(xù)還真是沒(méi)有盡頭。幾千年后，包龍圖打坐在開(kāi)封府上，一張令箭，擲地有聲，我未曾親睹包公風(fēng)采，但我相信，那一刻這個(gè)流芳百世的英杰黝黑的面孔必然是嚴(yán)肅的，沉靜的，滿是對(duì)法制的敬畏，敬仰。親侄兒的血濺在公堂的牌匾上，長(zhǎng)嫂在啼血。大義滅親的故事之所以能被傳唱千年，很大程度上是因?yàn)槿藗兊姆ㄖ朴^念發(fā)生了極大的轉(zhuǎn)變：“法治不議，則民不相私?！闭x是唯一的信條。然而，從小受最主流的傳統(tǒng)教育熏陶的我，一向最仰慕包青天剛正不阿清名的我，今天行文至此，居然也像那些批評(píng)家，那些詬病包拯的人一樣遲疑了。

我聽(tīng)說(shuō)近些年來(lái)，法律作出了修改，允許了“親親相隱”，這是何等的創(chuàng)舉。

我很慶幸自己是活在當(dāng)下的，在這個(gè)法制逐步健全的社會(huì)里，法制在以更近合人性的方式滲透著生活的方方面面，在以更仁厚的方式對(duì)待恪守道德與法規(guī)的人們，在以更強(qiáng)硬的態(tài)度捍衛(wèi)著正義和底線，在以更合理的條款制裁著心存惡念的兇徒。

但愿每一個(gè)生活在這片土地上的人，心中都能存有法制的光芒，在天長(zhǎng)日久的民族進(jìn)步和社會(huì)更方面矛盾的磨合中，凝聚成最明亮的啟明星，永耀中華!

冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞣桨钙?/h3>

按照xx集團(tuán)《關(guān)于做好冷鏈?zhǔn)称沸鹿诜窝滓咔槌B(tài)化防控工作的通知》及xx集團(tuán)相關(guān)要求，持續(xù)強(qiáng)化“外防輸入、內(nèi)防反彈”和“人物并防”，切實(shí)防止新冠病毒通過(guò)冷鏈物流渠道傳播，結(jié)合公司實(shí)際，制訂本方案，本方案主要針對(duì)職工食堂進(jìn)行實(shí)施。

一、成立冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽爻B(tài)化工作領(lǐng)導(dǎo)小組

成立由公司主要負(fù)責(zé)人牽頭的疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂疫情防控工作方案、應(yīng)急處置預(yù)案和工作制度，并對(duì)職工食堂疫情防控工作全面負(fù)責(zé)。

組 ?長(zhǎng)：xx

副組長(zhǎng)：xx

成 ?員：xx xx xx xx xx

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由xx任辦公室主任。

二、加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称饭芾?/p>

（一）落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)

疫情期間停止進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返牟少?gòu)，做好供應(yīng)商合規(guī)性檢查和評(píng)估，對(duì)每批食品進(jìn)貨查證驗(yàn)貨，保證食品可追溯。肉類(lèi)、水產(chǎn)品及其制品必須具有檢驗(yàn)檢疫合格證明。

（二）落實(shí)每日收貨檢查

每日收貨時(shí)，認(rèn)真檢查冷鏈?zhǔn)称返膩?lái)源與產(chǎn)地，索要檢驗(yàn)檢疫合格證明。

三、加強(qiáng)食堂日常管理

1.設(shè)立測(cè)溫點(diǎn)和臨時(shí)隔離點(diǎn)，儲(chǔ)備足夠的疫情防控物資。公司實(shí)施分批就餐、同朝向單人單桌的方式進(jìn)行就餐。

2.制訂部門(mén)輪換執(zhí)勤制度對(duì)就餐人員進(jìn)行出入管理和健康監(jiān)測(cè)，落實(shí)登記、測(cè)溫、消毒、查驗(yàn)健康碼等防控措施，實(shí)行“綠碼”上崗制。

3.對(duì)食堂工作人員及配送食材人員進(jìn)行體溫檢測(cè)、健康碼檢查、填寫(xiě)每日行動(dòng)軌跡表；定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行核酸檢測(cè)。

4.做好日常消殺工作，不留死角；對(duì)餐具及餐桌椅做好臨用臨消。

5.做好相關(guān)檔案、記錄整理存檔。

6.定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)。

7.制作宣傳展板、海報(bào)、標(biāo)語(yǔ)、桌牌等時(shí)刻警示職工做好日常疫情防控工作。

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2020年9月17日

冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞣桨钙?/h3>

根據(jù)省、市、縣新冠肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組物防組的部署要求，為切實(shí)貫徹落實(shí)疫情防控“從人到物、從人到人”新特征，按照省廳提出《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞯木o急通知》的食安工作總體思路，全力抓好“重點(diǎn)產(chǎn)品”（進(jìn)口或來(lái)自重點(diǎn)疫情防控地區(qū)的使用冷鏈運(yùn)輸?shù)男笄萑?、水產(chǎn)品及其制品）和“重點(diǎn)主體”（進(jìn)口食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大中型商超、餐飲單位、第三方冷庫(kù)）的全鏈條管控，現(xiàn)決定成立縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局物防工作領(lǐng)導(dǎo)小組?，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)小組名單

組長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

成員：

二、工作組及職責(zé)

縣局物防領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)綜合協(xié)調(diào)組、現(xiàn)場(chǎng)檢查組、后勤保障組、綜合執(zhí)法組4個(gè)工作組。

（一）綜合協(xié)調(diào)組長(zhǎng)：

成員：

工作職責(zé)：負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)明確事項(xiàng)的交辦；負(fù)責(zé)匯總局物防組每周工作推進(jìn)情況；負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門(mén)開(kāi)展相關(guān)工作。

（二）現(xiàn)場(chǎng)檢查組組長(zhǎng)：

成員：

工作職責(zé)：負(fù)責(zé)對(duì)本轄區(qū)的“重點(diǎn)主體”“重點(diǎn)產(chǎn)品”開(kāi)展全面摸排、檢查；負(fù)責(zé)組織對(duì)重要溯源倒查情形的核查；負(fù)責(zé)檢查結(jié)果的及時(shí)有效報(bào)送。

（三）后勤保障組

組長(zhǎng)：

成員：

工作職責(zé)：負(fù)責(zé)公務(wù)車(chē)輛使用、信息專報(bào)和編發(fā)局物防組工作信息簡(jiǎn)報(bào)；負(fù)責(zé)匯總每日信息數(shù)據(jù)。

（四）綜合執(zhí)法組

組長(zhǎng)：

成員：

工作職責(zé)：負(fù)責(zé)指導(dǎo)查處有關(guān)違法行為和案件查辦工作；負(fù)責(zé)組織對(duì)大案要案的督辦查辦；負(fù)責(zé)全縣案件查處情況的匯總統(tǒng)計(jì)和分析研判。

三、工作要求

（一）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)行提前報(bào)備制度

自文件發(fā)布之日起，凡是從異地購(gòu)進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膯挝缓蛡€(gè)人，必須在食品預(yù)計(jì)到達(dá)24小時(shí)前，向轄區(qū)基層市場(chǎng)監(jiān)管所報(bào)備。備案內(nèi)容包括生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱、地址、聯(lián)系方式，購(gòu)進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称访Q、數(shù)量、批號(hào)、入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)報(bào)告、消毒證明及承運(yùn)企業(yè)信息等。由后勤保障組通過(guò)網(wǎng)站等媒介向社會(huì)公開(kāi)本部門(mén)報(bào)備電話、傳真、電子郵箱等聯(lián)系方式。

（二）設(shè)立進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管總倉(cāng)

其他食品混存混放?？h市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，查驗(yàn)《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》、《新冠病毒核酸檢測(cè)合格證明》、《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废咀C明》和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称匪菰葱畔ⅲê?jiǎn)稱“三證一碼”）對(duì)不能提供上述材料的，一律不得進(jìn)入總倉(cāng)。

發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為，需要采取扣留等強(qiáng)制措施的，應(yīng)及時(shí)報(bào)縣局物防小組組長(zhǎng)，經(jīng)組長(zhǎng)批示后采取相應(yīng)措施。

（三）加強(qiáng)農(nóng)村進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管

現(xiàn)場(chǎng)檢查組要加大對(duì)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)單位、大集的日常監(jiān)督檢查。重點(diǎn)檢查冷鏈?zhǔn)称罚挪檗r(nóng)村大集、食品經(jīng)營(yíng)單位冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨查驗(yàn)情況，是否嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥欠窬邆洹八淖C一碼”（《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》、《新冠病毒核酸檢測(cè)合格證明》、《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废咀C明》、《縣疾病預(yù)防控制中心檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告單》和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称匪菰葱畔ⅲ┑认嚓P(guān)資質(zhì)。

（四）信息報(bào)送機(jī)制

縣局物防小組要建立信息報(bào)送機(jī)制，由現(xiàn)場(chǎng)檢查組匯總各轄區(qū)檢查結(jié)果，經(jīng)組長(zhǎng)簽字后及時(shí)報(bào)送綜合協(xié)調(diào)組，如在溯源排查中發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，要將案件線索及時(shí)移送至綜合執(zhí)法組，由綜合執(zhí)法組及時(shí)開(kāi)展核查處置，綜合執(zhí)法組要做好“行刑銜接”工作，落實(shí)“處罰到人”要求。由綜合協(xié)調(diào)組協(xié)調(diào)縣級(jí)相關(guān)部門(mén)開(kāi)展工作并報(bào)送相關(guān)信息。如遇重大情況及時(shí)報(bào)送縣疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組。

縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局物防領(lǐng)導(dǎo)小組各工作組要提高政治站位和思想意識(shí)，將疫情防控作為當(dāng)前重點(diǎn)工作，納入常態(tài)化工作機(jī)制，確保各項(xiàng)措施落地見(jiàn)效，切實(shí)保障人民群眾食品安全。

冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞣桨钙?/h3>

為切實(shí)保障疫情防控期間集中隔離人員飲食安全，翠屏區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局堅(jiān)持“提前介入、全程監(jiān)管、風(fēng)險(xiǎn)防控”的原則，多措并舉全力保障集中隔離點(diǎn)食品安全。

。

二是全程監(jiān)管，把好“食品安全”關(guān)。按照屬地原則，安排執(zhí)法人員每日到供餐單位開(kāi)展監(jiān)督保障。對(duì)每餐采購(gòu)的原材料嚴(yán)格審查，對(duì)每餐上崗的工作人員進(jìn)行健康檢查（測(cè)體溫、個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)），監(jiān)督每餐菜品及時(shí)足量留樣，對(duì)餐飲具進(jìn)行清潔度監(jiān)管等全程監(jiān)督，全力確保疫情防控期間“集中隔離人員”飲食安全。

三是風(fēng)險(xiǎn)防控，把好“安全送餐關(guān)”。緊盯風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，督促集中隔離點(diǎn)嚴(yán)格執(zhí)行分餐制，禁止提供堂食就餐，禁止采購(gòu)?fù)赓u(mài)餐品。由專人分時(shí)分批“送餐到屋”、“送餐到人”，有效避免交叉感染。

冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞣桨钙?/h3>

冷鏈物流疫情防控工作方案 為進(jìn)一步提高對(duì)冷鏈物流疫情防控工作科學(xué)化、規(guī)范化水平管理，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)、工作落地，有效防控疫情風(fēng)險(xiǎn)，加快建立與新形勢(shì)、新挑戰(zhàn)相適應(yīng)的冷鏈“物防”體系，現(xiàn)結(jié)合我省實(shí)際，制定本工作方案。

一、指導(dǎo)思想 堅(jiān)持以關(guān)于防范新冠肺炎疫情通過(guò)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称份斎腼L(fēng)險(xiǎn)的重要指示批示精神為指導(dǎo)，按照聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制關(guān)于冬季疫情防控決策部署，以及省委省政府應(yīng)對(duì)新冠肺炎疫情工作的安排，堅(jiān)持人民至上、生命至上，嚴(yán)格落實(shí)“外防輸入、內(nèi)防反彈”防控策略，以冷鏈?zhǔn)称诽貏e是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窞橹攸c(diǎn)，全力抓好冷鏈物流疫情防控工作，最大限度地減少冷鏈?zhǔn)称繁镜睾洼斎胄燥L(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全。

二、基本原則（一）全面預(yù)防，管控風(fēng)險(xiǎn)。堅(jiān)持用風(fēng)險(xiǎn)管理的理念開(kāi)展冷鏈物流疫情防控工作，關(guān)口前移、強(qiáng)化監(jiān)測(cè)，抓早抓小、防患未然，最大程度降低新冠病毒通過(guò)冷鏈物流輸入和傳播風(fēng)險(xiǎn)。

（二）人物并重，全程布防。堅(jiān)持冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險(xiǎn)防范與從業(yè)人員健康防護(hù)并重，圍繞物流鏈和產(chǎn)業(yè)鏈從進(jìn)口、運(yùn)輸、貯存、加工、銷(xiāo)售、餐飲等環(huán)節(jié)逐次加強(qiáng)防控，落實(shí)落細(xì)防控措施，織緊織密防控網(wǎng)絡(luò)。

（三）科學(xué)防控，注重效能。堅(jiān)持運(yùn)用冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)、其他現(xiàn)代信息技術(shù)、檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)等豐富防控手段，提高防控的實(shí)效性。同時(shí)，在確保冷鏈物流安全的基礎(chǔ)上，避免貨物積壓滯留，保障產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈穩(wěn)定。

（四）屬地負(fù)責(zé)，多方聯(lián)動(dòng)。堅(jiān)持全面落實(shí)地方屬地責(zé)任，壓緊壓實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，聯(lián)動(dòng)落實(shí)部門(mén)主管和監(jiān)管責(zé)任，推動(dòng)行業(yè)協(xié)會(huì)、新聞媒體、社會(huì)公眾等各方力量共同參與。

三、

工作目標(biāo) 以“力爭(zhēng)防得住、不傳播，確保找得到、不擴(kuò)散”為目標(biāo)，全面摸清業(yè)態(tài)底數(shù)、深入排查風(fēng)險(xiǎn)隱患、嚴(yán)格開(kāi)展監(jiān)管執(zhí)法、強(qiáng)化精準(zhǔn)追溯管理、高效科學(xué)應(yīng)急處置，全力防范冷鏈物流成為疫情源點(diǎn)，一旦發(fā)現(xiàn)新冠病毒污染情況后，確保能夠快速精準(zhǔn)溯源定位，有效管控風(fēng)險(xiǎn)。

四、重點(diǎn)任務(wù)（一）加強(qiáng)入省關(guān)口防控。

加強(qiáng)從口岸報(bào)關(guān)入境的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，做好口岸環(huán)節(jié)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《颈O(jiān)測(cè)檢測(cè)和預(yù)防性全面消毒工作。加強(qiáng)非從口岸報(bào)關(guān)入境的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡胧」芸?。在高速公路、?guó)道等主要交通要道設(shè)檢查點(diǎn)開(kāi)展排查，嚴(yán)查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥欠窬哂小皟勺C明一報(bào)告”和追溯信息，對(duì)無(wú)法提供檢疫證明，來(lái)源不明的進(jìn)行攔截，由當(dāng)?shù)芈?lián)防聯(lián)控機(jī)制調(diào)查處理；對(duì)無(wú)法提供消毒證明、核酸檢測(cè)報(bào)告和追溯信息的，予以貼封、通報(bào)，移交貨物計(jì)劃抵達(dá)首站屬地聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制處理，不得直接進(jìn)入冷庫(kù)、市場(chǎng)。

（二）加強(qiáng)運(yùn)輸物流防控。

消毒，不得承運(yùn)無(wú)法提供“兩證明一報(bào)告”和追溯信息、來(lái)源不明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?、貨物?/p>

（三）加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)防控。

強(qiáng)化入省首站主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)“兩證明一報(bào)告”和追溯信息。強(qiáng)化冷庫(kù)責(zé)任，接受進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)，嚴(yán)格查驗(yàn)“兩證明一報(bào)告”和追溯信息，實(shí)施專用通道入庫(kù)，不得與其他食品混放貯存和銷(xiāo)售，做好貨物的出入庫(kù)記錄等工作；加大對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、儲(chǔ)運(yùn)、餐飲單位監(jiān)督檢查力度，督促指導(dǎo)業(yè)主嚴(yán)格落實(shí)冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽匾?，在進(jìn)貨關(guān)口嚴(yán)格查驗(yàn)“兩證明一報(bào)告”和追溯信息，并對(duì)生產(chǎn)加工、貯存、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)冷鏈?zhǔn)称芳巴獍b等開(kāi)展采樣和核酸檢測(cè)，排查新冠病毒污染風(fēng)險(xiǎn)，科學(xué)確定檢測(cè)范圍、抽樣比例和檢查頻次，結(jié)合實(shí)際情況按規(guī)定開(kāi)展預(yù)防性消毒。妥善處置冷鏈?zhǔn)称窂U棄外包裝。

（四）加強(qiáng)從業(yè)人員防護(hù)。

對(duì)所有進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員（含口岸、冷鏈運(yùn)輸和出入庫(kù)、流通、市場(chǎng)環(huán)節(jié)）每周完成一次全覆蓋抽樣檢測(cè)，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，按照疫情防控要求及時(shí)處置；督促冷鏈物流各環(huán)節(jié)責(zé)任主體強(qiáng)化物資保障，做好從業(yè)人員的個(gè)人防護(hù)，根據(jù)疫情防控需要和核酸檢測(cè)能力進(jìn)行科學(xué)評(píng)估；對(duì)直接接觸進(jìn)口冷鏈的物流人員，推動(dòng)優(yōu)先開(kāi)展新冠疫苗緊急使用。

（五）科學(xué)開(kāi)展應(yīng)急處置。

病學(xué)調(diào)查、冷鏈?zhǔn)称纷匪?、人員排查、密切接觸者隔離、疫點(diǎn)衛(wèi)生學(xué)處理等防控措施，妥善有效應(yīng)對(duì)處置。

五、專項(xiàng)執(zhí)法 2020 年 12 月 15 日至 2021 年 3 月 31 日，重點(diǎn)聚焦冷庫(kù)風(fēng)險(xiǎn)隱患、防控責(zé)任落實(shí)、物流運(yùn)輸消毒、追溯制度執(zhí)行、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、違法違規(guī)行為，集中開(kāi)展冷鏈物流疫情防控聯(lián)合專項(xiàng)檢查執(zhí)法行動(dòng)。

（一）冷庫(kù)風(fēng)險(xiǎn)隱患。

重點(diǎn)檢查冷庫(kù)是否具備合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，第三方冷庫(kù)是否備案，是否落實(shí)消毒等疫情防控措施，是否具備溫度監(jiān)測(cè)設(shè)備，是否定期測(cè)定并記錄冷凍冷藏食品溫度；是否接受無(wú)“兩證明一報(bào)告”和追溯信息的貨物，是否按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求貯存貨物，是否存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

（二）防控責(zé)任落實(shí)。

重點(diǎn)檢查冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體是否落實(shí)人防物防技防等防控措施，是否對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行預(yù)防性全面消毒，是否具有“兩證明一報(bào)告”和追溯信息；對(duì)沒(méi)有消毒證明的是否由入省首站組織或委托有資質(zhì)的消毒單位實(shí)施有效消毒，是否有專用通道進(jìn)貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣(mài)。

（三）物流運(yùn)輸消毒。

重點(diǎn)檢查冷鏈物流特別是冷鏈?zhǔn)称愤\(yùn)輸車(chē)輛、場(chǎng)站的消毒及從業(yè)人員防護(hù)工作情況，進(jìn)口冷鏈貨物承運(yùn)單位是否落實(shí)運(yùn)輸環(huán)節(jié)主體責(zé)任并實(shí)施相應(yīng)消毒處理措施，承運(yùn)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥欠窬邆洹皟勺C明一報(bào)告”和追溯信息。

（四）追溯制度執(zhí)行。

重點(diǎn)檢查入省首站、批發(fā)企業(yè)、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)總部、冷鏈運(yùn)輸企業(yè)是否在“省冷鏈”平臺(tái)注冊(cè)，上傳冷鏈?zhǔn)称纷匪輸?shù)據(jù)是否真實(shí)、有效、完整、準(zhǔn)確；檢查自建自備冷庫(kù)食品進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度執(zhí)行情況，是否索取并保存檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明，是否建立食品貯存管理制度和食品進(jìn)出庫(kù)臺(tái)賬；第三方冷庫(kù)是否留存委托方的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)合法資質(zhì)文件，是否如實(shí)記錄委托方以及委托貯存的產(chǎn)品信息，是否建立食品進(jìn)出庫(kù)臺(tái)賬。

（五）場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生。

以肉品集中交易市場(chǎng)、冷庫(kù)、商場(chǎng)超市和大型餐飲服務(wù)單位等為重點(diǎn)地區(qū)，檢查是否制定疫情防控指南，冷庫(kù)及從業(yè)人員是否落實(shí)清潔、消毒、通風(fēng)、個(gè)人防護(hù)等衛(wèi)生防疫措施，是否存在衛(wèi)生死角，是否做好口罩、洗手液、消毒劑等物資儲(chǔ)備，是否有加強(qiáng)冷鏈環(huán)節(jié)疫情防控的措施。

（六）違法違規(guī)行為。

對(duì)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體不嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩揽刎?zé)任，不落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、消毒等主體責(zé)任，無(wú)“兩證明一報(bào)告”和追溯信息而進(jìn)入冷庫(kù)或上市銷(xiāo)售的；采購(gòu)、使用來(lái)源不明、票據(jù)不全冷鏈?zhǔn)称返模徊宦鋵?shí)追溯措施，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題產(chǎn)品無(wú)法精準(zhǔn)定位和溯源倒查，導(dǎo)致傳染病傳播、流行等后果的；不服從、不配合實(shí)施有關(guān)防控措施和監(jiān)督檢查的，依據(jù)有關(guān)規(guī)定從嚴(yán)處罰。對(duì)走私冷鏈?zhǔn)称返葮?gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

六、明確責(zé)任（一）地方屬地責(zé)任。

各級(jí)政府對(duì)本轄區(qū)內(nèi)冷鏈物流疫情防控工作負(fù)總責(zé)，要貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制和省委省政府的決策部署，切實(shí)強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，有力承擔(dān)起冷鏈物流疫情防控的屬地責(zé)任。各市（州）、縣（市、區(qū)）參照省上做法，結(jié)合實(shí)際，成立冷鏈物流疫情防控工作專班，明確一名政府領(lǐng)導(dǎo)直接負(fù)責(zé)，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)為組長(zhǎng)單位，衛(wèi)生健康、交通運(yùn)輸、商務(wù)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、海關(guān)、發(fā)展改革、經(jīng)濟(jì)和信息化、公安、大數(shù)據(jù)管理、郵政管理、口岸物流管理等相關(guān)部門(mén)為成員單位，并設(shè)立專班辦公室負(fù)責(zé)日常工作。

（二）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任。

冷鏈物流市場(chǎng)主體（包括從事涉及冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)口貿(mào)易、生產(chǎn)加工、流通銷(xiāo)售、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸、餐飲服務(wù)及集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者、冷鏈物流園區(qū)等單位和個(gè)人）承擔(dān)冷鏈物流疫情防控的第一責(zé)任。嚴(yán)格按照國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制、交通運(yùn)輸部和我省規(guī)定的相關(guān)程序、方法及要求，健全內(nèi)部疫情防控責(zé)任體系，認(rèn)真履行冷鏈?zhǔn)称沸畔⒒匪葚?zé)任，全面自查整改各類(lèi)隱患；嚴(yán)格落實(shí)環(huán)境衛(wèi)生整治和消毒措施，強(qiáng)化全員培訓(xùn)和健康監(jiān)測(cè)，定期組織和配合開(kāi)展核酸檢測(cè)；制定完善應(yīng)急預(yù)案，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告并有效處置。

（三）部門(mén)主管監(jiān)管責(zé)任。

各有關(guān)部門(mén)在本級(jí)應(yīng)急指揮部統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，根據(jù)職能職責(zé)，按照本方案明確的工作任務(wù)落實(shí)主管責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任。堅(jiān)持各司其職，圍繞本業(yè)領(lǐng)域，嚴(yán)格監(jiān)管執(zhí)法，主動(dòng)強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。堅(jiān)持互為補(bǔ)充，主動(dòng)作為，強(qiáng)化職責(zé)邊界銜接，不留空檔，不留死角，形成全鏈條防控閉環(huán)。

（四）行業(yè)組織自律責(zé)任。

各類(lèi)冷鏈物流和食品行業(yè)協(xié)會(huì)要充分發(fā)揮橋梁紐帶、督促指導(dǎo)作用，加強(qiáng)行業(yè)自律，引導(dǎo)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者遵守法律法規(guī)，嚴(yán)格落實(shí)疫情防控各項(xiàng)措施。根據(jù)行業(yè)業(yè)務(wù)范圍、特點(diǎn)制定細(xì)化操作指南，建立完善行業(yè)自律性管理約束機(jī)制，規(guī)范行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。通過(guò)自我承諾、倡議書(shū)、責(zé)任書(shū)、宣傳冊(cè)等形式，引導(dǎo)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主動(dòng)參與到冷鏈物流疫情防控，宣傳普及冷鏈物流安全風(fēng)險(xiǎn)防控知識(shí)，提高防護(hù)能力。

七、工作要求（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。

各地各有關(guān)部門(mén)（單位）要深刻認(rèn)識(shí)冷鏈物流疫情防控形勢(shì)的嚴(yán)峻性和緊迫性，按照本方案的總體部署，結(jié)合實(shí)際制定具體實(shí)施方案，進(jìn)一步健全完善工作機(jī)制，加大人員經(jīng)費(fèi)保障力度，為做好冷鏈物流疫情防控工作提供堅(jiān)強(qiáng)組織保障。加強(qiáng)督查督辦，對(duì)防控不力的及時(shí)開(kāi)展警示約談、通報(bào)批評(píng)，造成不良后果的，要嚴(yán)肅問(wèn)責(zé)。

（二）完善工作機(jī)制。

工作專班要加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，各有關(guān)部門(mén)（單位）要進(jìn)一步強(qiáng)化信息通報(bào)、聯(lián)合執(zhí)法、應(yīng)急處置等工作機(jī)制，及時(shí)通報(bào)情況、研判形勢(shì)，因時(shí)因勢(shì)研究調(diào)整完善防控措施，構(gòu)建起統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、各司其職、協(xié)作配合、有力有序的冷鏈物流疫情防控工作格局。對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的重大隱患和疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)，要及時(shí)向政府和上級(jí)部門(mén)報(bào)告，妥善應(yīng)對(duì)處置。

（三）強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。

各地各有關(guān)部門(mén)（單位）要精心策劃，通過(guò)新聞發(fā)布會(huì)、媒體、網(wǎng)絡(luò)等多種渠道，將冷鏈物流疫情防控措施和取得的成效及時(shí)宣傳到位，引導(dǎo)社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)和廣大消費(fèi)者全面了解、落實(shí)防控規(guī)范和相關(guān)要求；統(tǒng)一信息發(fā)布口徑，規(guī)范信息發(fā)布要求，正面發(fā)聲，破除謠言，為群防群控營(yíng)造有利輿論環(huán)境；加大冷鏈物流疫情防控科普宣傳力度，不斷提高社會(huì)公眾的健康意識(shí)和自我防護(hù)能力。

（四）加強(qiáng)工作保障。

各地各有關(guān)部門(mén)（單位）要加強(qiáng)對(duì)參與工作人員的培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高自我防護(hù)能力，嚴(yán)格落實(shí)好口罩、消毒液、手套等必備物資，確保一線工作需要。特別是對(duì)在監(jiān)督檢查、執(zhí)法辦案中直接接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返雀腥撅L(fēng)險(xiǎn)高的一線工作人員，要突出加強(qiáng)防護(hù)措施，有效避免工作人員被新冠病毒污染的食品、包裝或環(huán)境感染的情況發(fā)生。

冷鏈物流疫情防控執(zhí)法行動(dòng)工作方案

冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞣桨?/p>

冷鏈物流疫情防控應(yīng)急預(yù)案

進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞣桨?/p>

冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鲄R報(bào)

冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞣桨钙?/h3>

流行病是一種秩序，現(xiàn)場(chǎng)是一個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)。新肺炎的狙擊戰(zhàn)流行病，共產(chǎn)黨是當(dāng)之無(wú)愧的主力軍。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒！

1、牢固樹(shù)立“以人為本”、“珍愛(ài)生命”，“安全第一”的思想、全面貫徹黨的教育方針，堅(jiān)持德、智、體、美全面發(fā)展的辦學(xué)方向，切實(shí)把學(xué)校的食品安全衛(wèi)生工作作為學(xué)校教育工作的重要組成部分，切實(shí)提高對(duì)加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生工作重要性和必要性的認(rèn)識(shí)。
2、成立由校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，副校長(zhǎng)任副組長(zhǎng)、學(xué)校中層領(lǐng)導(dǎo)班子任組員的領(lǐng)導(dǎo)小組。并下設(shè)總務(wù)處、醫(yī)務(wù)室、食堂管理室，負(fù)責(zé)處理學(xué)校衛(wèi)生防疫和食堂食品衛(wèi)生安全工作日常事務(wù)。

3、依據(jù)《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》(教育部衛(wèi)生部為14號(hào)令)和《食品衛(wèi)生法》的要求，對(duì)食堂和小賣(mài)部工作認(rèn)真進(jìn)行監(jiān)管。從業(yè)人員必須持有衛(wèi)生許可證、健康證、上崗證、學(xué)校食堂衛(wèi)生合格證，由食品衛(wèi)生監(jiān)督員進(jìn)行督辦。
4、依據(jù)國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真完善食堂設(shè)施，餐飲用具的清洗與食品的清洗分開(kāi)。對(duì)食品衛(wèi)生安全嚴(yán)格督導(dǎo)，建全《長(zhǎng)坡中學(xué)食堂管理制度》，對(duì)每天采購(gòu)回來(lái)的食品進(jìn)行檢查驗(yàn)收，認(rèn)真貫徹食品質(zhì)量安全市場(chǎng)“準(zhǔn)入”制度，杜絕變質(zhì)或可能對(duì)人體有害的食品進(jìn)校。
5、每天四次檢查食品的存貯、加工、出售并留樣，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。對(duì)食堂的炊飲、餐具使用前做到“一清、二洗、三消毒”，校內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性的餐飲具和有色塑料袋，每周進(jìn)行一次衛(wèi)生大掃除，同時(shí)每天檢查食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生;保持室內(nèi)外清潔，杜絕重大傳染性疾病的發(fā)生，流行和食物中毒事件的發(fā)生。
6、進(jìn)一步健全食物中毒，重大傳染性病毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應(yīng)急、預(yù)案和報(bào)告制度，層層落實(shí)責(zé)任目標(biāo)。認(rèn)真進(jìn)行監(jiān)管，一旦發(fā)生食物中毒和重大傳染性疾病在2小時(shí)內(nèi)逐級(jí)上報(bào)并及時(shí)組織人力財(cái)力進(jìn)行搶救、調(diào)查和處理。

7、根據(jù)《學(xué)生衛(wèi)生工作條例》要求，開(kāi)展學(xué)生一年一次健康體檢，并建立學(xué)生健康卡片和檔案，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生傳染病的預(yù)防和防治工作。切實(shí)做到把重大傳染性疾病的預(yù)防和控制與食品衛(wèi)生安全工作一起研究，一起負(fù)責(zé)、并實(shí)行責(zé)任追究制和一票否決制。
8、結(jié)合我校實(shí)際，要求校醫(yī)每期黑板報(bào)有衛(wèi)生知識(shí)專版，通過(guò)健康教育使青少年學(xué)生在個(gè)人衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、心理衛(wèi)生、青春期衛(wèi)生、疾病預(yù)防、意外傷害方面建立起健康的行為規(guī)范，保證學(xué)生的身心健康成長(zhǎng)。

為使全州各族人民群眾度過(guò)一個(gè)安樂(lè)、祥和的節(jié)日，做好國(guó)慶、中秋節(jié)期間食品安全保障工作，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，維護(hù)和樹(shù)立××食品良好形象。現(xiàn)結(jié)合我州實(shí)際及節(jié)假日期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，制定本工作方案。

以中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系為指導(dǎo)，堅(jiān)持以人為本，樹(shù)立科學(xué)發(fā)展觀，貫徹落實(shí)總書(shū)記在云南視察工作結(jié)束時(shí)的重要講話精神，按照中央關(guān)于保增長(zhǎng)、保民生、保穩(wěn)定的有關(guān)要求，把保障和改善民生放在更加突出的位置，加大市場(chǎng)整頓力度，緊緊圍繞群眾反映強(qiáng)烈、社會(huì)危害嚴(yán)重的食品安全問(wèn)題，進(jìn)一步凈化市場(chǎng)行為，規(guī)范市場(chǎng)秩序，積極推進(jìn)國(guó)慶、中秋節(jié)期間食品安全專項(xiàng)整治，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。要切實(shí)承擔(dān)起維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定的政治責(zé)任，通過(guò)對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)食品的集中整治，建立健全從種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通銷(xiāo)售到餐飲消費(fèi)的食品全過(guò)程監(jiān)管鏈條，完善食品安全追溯體系和責(zé)任追究體系，建立覆蓋全面的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，努力營(yíng)造和諧、穩(wěn)定、安全、有序的社會(huì)環(huán)境。

重點(diǎn)整治環(huán)節(jié)：種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、食品流通、餐飲消費(fèi)、畜禽屠宰等五個(gè)環(huán)節(jié)。

重點(diǎn)整治品種：月餅、肉及肉制品、大米及米制品、面粉、奶及奶制品、蔬菜、豆制品、水產(chǎn)品、植物油、飲料、酒、散裝食品、節(jié)令食品及傳統(tǒng)小吃等，尤其是中秋月餅和兒童食品。

重點(diǎn)區(qū)域：以農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部、學(xué)校周邊、旅游景區(qū)、建筑工地為重點(diǎn)，對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)，各類(lèi)食品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市（商店）、飲食攤點(diǎn)進(jìn)行整治。

重點(diǎn)內(nèi)容：對(duì)本行政區(qū)域食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展全面的監(jiān)督檢查，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資格、食品生產(chǎn)質(zhì)量保障體系的建立和運(yùn)行情況，檢查食品經(jīng)營(yíng)進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬和質(zhì)量承諾等制度的執(zhí)行情況（特別是中秋月餅的質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢測(cè)臺(tái)帳），依法查處制售假冒偽劣、有毒有害、超過(guò)有效期霉變及其它不符合標(biāo)準(zhǔn)食品的違法行為，進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序。

（一）農(nóng)業(yè)畜牧部門(mén)加強(qiáng)對(duì)食品源頭的整治。一是加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管，抓好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)管和市場(chǎng)準(zhǔn)入工作。二是建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)制度和追溯制度，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥、獸藥殘留污染的監(jiān)測(cè)。三是增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體自律意識(shí)，指導(dǎo)企業(yè)建立生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)記錄和檢驗(yàn)檢測(cè)制度。

（二）質(zhì)監(jiān)部門(mén)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的整治。一是加強(qiáng)對(duì)全州月餅生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的監(jiān)管，建立健全月餅生產(chǎn)銷(xiāo)售臺(tái)帳管理制度，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的月餅開(kāi)展質(zhì)量檢測(cè)。二是加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管，加大對(duì)小作坊產(chǎn)品的監(jiān)督檢驗(yàn)力度。三是加大重點(diǎn)食品專項(xiàng)抽查力度，專項(xiàng)抽點(diǎn)行業(yè)中高風(fēng)險(xiǎn)食品品種。

（三）工商部門(mén)加強(qiáng)對(duì)食品流通環(huán)節(jié)的整治。一是加大市場(chǎng)巡查力度，集中開(kāi)展重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)市場(chǎng)以及節(jié)日性食品市場(chǎng)的專項(xiàng)執(zhí)法檢查。二是查處無(wú)證無(wú)照、超范圍經(jīng)營(yíng)以及經(jīng)銷(xiāo)過(guò)期霉變、有毒有害和其它不合格食品行為。三是落實(shí)食品進(jìn)貨索證索票、質(zhì)量查驗(yàn)等各項(xiàng)自律制度，并建立健全不合格食品退市、銷(xiāo)毀、公布制度。

（四）商務(wù)部門(mén)加強(qiáng)對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰監(jiān)督管理。嚴(yán)厲查處和打擊私屠濫宰病害肉、加工注水肉和銷(xiāo)售未經(jīng)檢驗(yàn)的各類(lèi)肉品的違法行為，重點(diǎn)打擊城鄉(xiāng)結(jié)合部規(guī)模大、危害性強(qiáng)的窩點(diǎn)。

（五）衛(wèi)生部門(mén)加強(qiáng)對(duì)餐飲業(yè)、食堂消費(fèi)環(huán)節(jié)的整治。一是嚴(yán)格衛(wèi)生許可證審查,對(duì)不符合食品衛(wèi)生條件的，要停業(yè)整頓，直至吊銷(xiāo)衛(wèi)生許可證。二是嚴(yán)格餐飲業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)管，實(shí)行原料進(jìn)貨索證制,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校、社區(qū)、建筑工地和小餐館的衛(wèi)生監(jiān)管，防控群體性食物中毒事件和食源性疾病發(fā)生。

2009年9月12日至10月12日。

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全并落實(shí)好責(zé)任制。各縣人民政府對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)的食品安全工作負(fù)總責(zé)，要按照“屬地管理”和“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，建立和落實(shí)好“地方政府對(duì)食品安全負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門(mén)各負(fù)其責(zé)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者為第一責(zé)任人”的責(zé)任體系，主要領(lǐng)導(dǎo)要親自部署、親自指揮、親自檢查。各縣要根據(jù)本地實(shí)際，明確目標(biāo)、重點(diǎn)和責(zé)任分工，把各項(xiàng)工作和措施落實(shí)到位，落實(shí)到人。

（二）協(xié)同配合，合力推進(jìn)。各縣食品安全委員會(huì)、各部門(mén)要樹(shù)立大局意識(shí)，按照全州的統(tǒng)一部署，圍繞整治方案的目標(biāo)和重點(diǎn)，密切配合，對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)單位和重點(diǎn)區(qū)域，要集中時(shí)間，集中力量，聯(lián)合打擊查處。各監(jiān)管部門(mén)之間要通力協(xié)作，真正發(fā)揮共同監(jiān)管的作用。

（三）加強(qiáng)溝通，暢通信息。各縣食品安全委員會(huì)要主動(dòng)與有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)協(xié)調(diào)和信息溝通，及時(shí)報(bào)送有關(guān)信息，特別是整治期間發(fā)生的重大事故和大案要案要及時(shí)向當(dāng)?shù)厝嗣裾椭菔称钒踩瘑T會(huì)辦公室報(bào)告。

（四）加強(qiáng)輿論監(jiān)督，營(yíng)造良好氛圍。各縣、各有關(guān)部門(mén)要加大宣傳力度，大力宣傳全州食品安全監(jiān)管成績(jī)，正確引導(dǎo)消費(fèi)，增強(qiáng)消費(fèi)信心，提高全州的食品信譽(yù)；普及食品安全科學(xué)知識(shí)，食品安全信息，提高廣大人民群眾的食品安全意識(shí)和自我防范能力，努力營(yíng)造人人關(guān)心食品安全、人人參與食品安全的良好社會(huì)氛圍。

（五）加強(qiáng)節(jié)日期間應(yīng)急值守和巡查工作。各縣、各部門(mén)要切實(shí)把節(jié)日期間的應(yīng)急值守工作落到實(shí)處，主要負(fù)責(zé)同志要堅(jiān)持值班、帶班；所有值班人員要堅(jiān)持堅(jiān)守崗位、盡職盡責(zé)；要切實(shí)落實(shí)應(yīng)急預(yù)案，做好處置突發(fā)事件的準(zhǔn)備工作，遇有緊急、重要情況或重大突發(fā)事件，要立即報(bào)告并及時(shí)妥善處置。節(jié)日期間州食品安全委員會(huì)將對(duì)各縣開(kāi)展食品安全工作情況進(jìn)行巡查，確保節(jié)日期間食品安全。

（六）按時(shí)總結(jié)，及時(shí)上報(bào)。專項(xiàng)整治工作結(jié)束后，各縣要認(rèn)真總結(jié)，形成文字材料于2009年10月14日前報(bào)送州食品安全委員會(huì)辦公室，由州食品安全委員會(huì)辦公室匯總后一并呈報(bào)州政府。

為切實(shí)保障疫情防控期間集中隔離人員飲食安全，翠屏區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局堅(jiān)持“提前介入、全程監(jiān)管、風(fēng)險(xiǎn)防控”的原則，多措并舉全力保障集中隔離點(diǎn)食品安全。

一是提前介入，把好“衛(wèi)生防疫關(guān)”。在隔離點(diǎn)確定之后，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提前介入，重點(diǎn)查看供餐單位疫情防控措施、就餐菜譜配制、餐飲具清洗消毒、食品留樣、專間操作、從業(yè)人員健康證持有等情況，并提出整改意見(jiàn)和要求，同時(shí)與供餐單位簽訂餐飲服務(wù)食品安全承諾書(shū)。

二是全程監(jiān)管，把好“食品安全”關(guān)。按照屬地原則，安排執(zhí)法人員每日到供餐單位開(kāi)展監(jiān)督保障。對(duì)每餐采購(gòu)的原材料嚴(yán)格審查，對(duì)每餐上崗的工作人員進(jìn)行健康檢查（測(cè)體溫、個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)），監(jiān)督每餐菜品及時(shí)足量留樣，對(duì)餐飲具進(jìn)行清潔度監(jiān)管等全程監(jiān)督，全力確保疫情防控期間“集中隔離人員”飲食安全。

三是風(fēng)險(xiǎn)防控，把好“安全送餐關(guān)”。緊盯風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，督促集中隔離點(diǎn)嚴(yán)格執(zhí)行分餐制，禁止提供堂食就餐，禁止采購(gòu)?fù)赓u(mài)餐品。由專人分時(shí)分批“送餐到屋”、“送餐到人”，有效避免交叉感染。

一是查驗(yàn)主體資格和食品經(jīng)營(yíng)許可，是否具有集體用餐配送資格，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目是否符合要求，切實(shí)保障資質(zhì)安全。

二是查驗(yàn)從業(yè)人員健康證明、核酸檢測(cè)報(bào)告和每日晨檢記錄，要求企業(yè)嚴(yán)把人員健康關(guān)，完整如實(shí)記錄檢查結(jié)果，保障從業(yè)人員上崗安全。

三是查驗(yàn)進(jìn)貨采購(gòu)索證索票情況，要求收入食品原料時(shí)仔細(xì)核對(duì)，票據(jù)合格證等要妥善保存，確保手續(xù)齊全、來(lái)源合法、安全可溯，保障食材源頭安全。

四是查驗(yàn)食品加工區(qū)域衛(wèi)生管理、上崗人員的操作情況，要求從業(yè)人員防護(hù)齊全、操作嚴(yán)格規(guī)范，對(duì)加工區(qū)域定期實(shí)施清洗、消毒、通風(fēng)，配備洗手消毒設(shè)施，保障食品加工安全和質(zhì)量。

五是查驗(yàn)配餐情況，檢查配餐菜單、配送記錄，要求嚴(yán)格落實(shí)過(guò)程管控，保證出餐時(shí)間合理、確保食品中心溫度、按照要求進(jìn)行食品留樣；要求使用專車(chē)配送，配送前和返回后要進(jìn)行全面清潔消毒，正確使用消毒劑，確保不受污染，隨車(chē)送餐人員也要嚴(yán)格履行消毒程序，保障供餐配送安全。

同時(shí)，積極督促服務(wù)企業(yè)合理，科學(xué)搭配營(yíng)養(yǎng)食譜和食量，合理規(guī)劃配餐路線，在保食品安全的基礎(chǔ)上，保障供餐營(yíng)養(yǎng)、保障供餐質(zhì)量、供餐數(shù)量和食品中心溫度。

目前，xx隔離點(diǎn)xx個(gè)，xx個(gè)由裕豐餐飲公司統(tǒng)一配餐，涉及隔離人數(shù)xxx人，工作人員xxx人，合計(jì)xxxx人。其余x個(gè)分別為xx世紀(jì)，由自有餐廳配餐，涉及隔離人數(shù)xx人，工作人員xx人，合計(jì)xx人；xx酒店，由自有餐廳配餐，涉及隔離人數(shù)xx人，工作人員x人，合計(jì)xx人。xx隔離點(diǎn)x個(gè)，均由孫大廚鴿子館統(tǒng)一配餐，涉及隔離人數(shù)xxxx人，工作人員xxx人，合計(jì)xxxx人。定州隔離點(diǎn)x個(gè)，均由當(dāng)?shù)亟y(tǒng)一配餐。

下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將加大對(duì)隔離點(diǎn)的監(jiān)督指導(dǎo)力度，督促隔離點(diǎn)嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)集中隔離點(diǎn)餐飲服務(wù)企業(yè)食品安全制度，規(guī)范餐飲加工行為，加強(qiáng)食品原料、半成品及成品進(jìn)行靶向抽檢，確保疫情防控期間隔離點(diǎn)飲食安全。

組長(zhǎng)：xxx

副組長(zhǎng)：xxxxxx

組員：xxxxxxxxxxxx各班班主任。

（一）、餐廳方面

1、學(xué)校衛(wèi)生安全工作實(shí)行主管校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，任命衛(wèi)生老師及食堂管理員為校兼職食品衛(wèi)生管理人員，真正做到責(zé)任到人。

2、加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生安全意識(shí)的學(xué)習(xí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹食品衛(wèi)生法律法規(guī)，使學(xué)校行政人員、管理人員、衛(wèi)生保健老師以及從業(yè)人員均受到教育，強(qiáng)化衛(wèi)生安全意識(shí)。

3、建立和完善食品衛(wèi)生管理制度，嚴(yán)格把好食品儲(chǔ)存

關(guān)，入庫(kù)前必須嚴(yán)格驗(yàn)收，發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生要求的食品一律不準(zhǔn)入庫(kù)，嚴(yán)守之后認(rèn)真做好登記；出庫(kù)前必須查驗(yàn)其感官性狀及保質(zhì)期。形成良好的日常查驗(yàn)制度，不符合衛(wèi)生要求的食品已經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時(shí)處理。同時(shí)還要嚴(yán)格把好食品的初加工、烹飪加工、供應(yīng)、餐具清洗、消毒、保潔關(guān)，使各個(gè)渠道能做到衛(wèi)生和安全。

4、落實(shí)食堂晨檢制度：每天做好食堂從業(yè)人員晨檢工作，并認(rèn)真記錄，發(fā)現(xiàn)體溫偏高或有感冒癥狀的工作人員勸其休息，待身體康復(fù)之后再上崗工作。

5、認(rèn)真執(zhí)行食品留樣制度，對(duì)于當(dāng)日供應(yīng)的各種菜肴在留樣時(shí)間和數(shù)量上予以保證，并認(rèn)真做好記錄。

6、學(xué)校每周對(duì)食品衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，加強(qiáng)內(nèi)部自身食品衛(wèi)生安全管理，提高衛(wèi)生安全意識(shí)。杜絕一切食品安全隱患。

7、對(duì)學(xué)生強(qiáng)化衛(wèi)生防疫及食品衛(wèi)生安全意識(shí)的教育，形成食品衛(wèi)生安全人人有責(zé)，從我做起的良好意識(shí)。

8、建立學(xué)校公共衛(wèi)生防疫體系，建立傳染病監(jiān)測(cè)預(yù)警機(jī)制，對(duì)于季節(jié)性傳染病加強(qiáng)對(duì)師生的宣傳和預(yù)防措施，形成傳染病預(yù)防網(wǎng)絡(luò)體系，責(zé)任到人、落實(shí)到位。

教室的消毒工作，以確保其他學(xué)生的安全。

10、繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)生定期檢查體檢制度和學(xué)生因病缺課登記制度。及時(shí)了解學(xué)生身體狀況，將傳染源控制在最小范圍內(nèi)。

11、建立消毒制度，定期對(duì)學(xué)生用水裝置進(jìn)行清洗，專人監(jiān)管，做好記錄。定期對(duì)教室、實(shí)驗(yàn)室、食堂等進(jìn)行消毒。建立食堂長(zhǎng)假后清掃消毒驗(yàn)收制度。

（二）、商店方面

1、進(jìn)貨渠道固定，有有效的供需合同和進(jìn)貨證明，不得進(jìn)三無(wú)食品和過(guò)期的食品。

2、商店衛(wèi)生每天及時(shí)的打掃，有固定的垃圾存放點(diǎn)，并及時(shí)的清理。

3、商店人員必須辦理健康證，并在工作時(shí)候進(jìn)行佩戴。

4、商店要辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，并定期的進(jìn)行審核。商店?duì)I業(yè)者定期對(duì)商店范圍內(nèi)進(jìn)行消毒處理，嚴(yán)防疾病的發(fā)生。

5、不得對(duì)學(xué)士出售香煙和酒類(lèi)物品如經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時(shí)上報(bào)校長(zhǎng)室，研究決定及時(shí)給出處理意見(jiàn)。

（三）、宿舍方面

1、學(xué)生嚴(yán)格按照寢管人員的要求入寢，不得隨意進(jìn)入其他宿舍，不得留宿他人。

2、按時(shí)就寢，不得遲到，有事情要向老師請(qǐng)假，并將請(qǐng)假條送交寢管老師處。

3、每天及時(shí)打掃宿舍，垃圾及時(shí)清理，宿舍要良好的通風(fēng)，被褥要干干凈凈，疊放整齊。

4、愛(ài)護(hù)公物，不得在公物上亂寫(xiě)亂畫(huà)，外出及時(shí)落鎖，避免物品丟失，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向?qū)嫻芾蠋熒蠄?bào)。

5、派專人定期對(duì)宿舍和廁所進(jìn)行消毒，預(yù)防疾病的發(fā)生。

總之我校要把食品安全整頓列入重要議事日程，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，加大經(jīng)費(fèi)投入，嚴(yán)格日常衛(wèi)生安全管理。要按照本實(shí)施方案，結(jié)合實(shí)際提出本學(xué)校具體整頓的方案和重點(diǎn)、任務(wù)和工作目標(biāo)，逐層逐級(jí)落實(shí)。加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍。對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳，動(dòng)員廣大師生積極參與食品安全整頓工作，要通過(guò)家長(zhǎng)會(huì)向?qū)W生家長(zhǎng)宣傳，提高全社會(huì)食品安全意識(shí)。

1、牢固樹(shù)立“以人為本”、“珍愛(ài)生命”，“安全第一”的思想、全面貫徹黨的教育方針，堅(jiān)持德、智、體、美全面發(fā)展的辦學(xué)方向，切實(shí)把學(xué)校的食品安全衛(wèi)生工作作為學(xué)校教育工作的重要組成部分，切實(shí)提高對(duì)加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生工作重要性和必要性的認(rèn)識(shí)。

2、成立由校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，副校長(zhǎng)任副組長(zhǎng)、學(xué)校中層領(lǐng)導(dǎo)班子任組員的領(lǐng)導(dǎo)小組。并下設(shè)總務(wù)處、醫(yī)務(wù)室、食堂管理室，負(fù)責(zé)處理學(xué)校衛(wèi)生防疫和食堂食品衛(wèi)生安全工作日常事務(wù)。

3、依據(jù)《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》（教育部衛(wèi)生部為14號(hào)令）和《食品衛(wèi)生法》的要求，對(duì)食堂和小賣(mài)部工作認(rèn)真進(jìn)行監(jiān)管。從業(yè)人員必須持有衛(wèi)生許可證、健康證、上崗證、學(xué)校食堂衛(wèi)生合格證，由食品衛(wèi)生監(jiān)督員進(jìn)行督辦。

4、依據(jù)國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真完善食堂設(shè)施，餐飲用具的清洗與食品的清洗分開(kāi)。對(duì)食品衛(wèi)生安全嚴(yán)格督導(dǎo)，建全《長(zhǎng)坡中學(xué)食堂管理制度》，對(duì)每天采購(gòu)回來(lái)的食品進(jìn)行檢查驗(yàn)收，認(rèn)真貫徹食品質(zhì)量安全市場(chǎng)“準(zhǔn)入”制度，杜絕變質(zhì)或可能對(duì)人體有害的食品進(jìn)校。

5、每天四次檢查食品的存貯、加工、出售并留樣，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。對(duì)食堂的炊飲、餐具使用前做到“一清、二洗、三消毒”，校內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性的餐飲具和有色塑料袋，每周進(jìn)行一次衛(wèi)生大掃除，同時(shí)每天檢查食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生；保持室內(nèi)外清潔，杜絕重大傳染性疾病的發(fā)生，流行和食物中毒事件的發(fā)生。

6、進(jìn)一步健全食物中毒，重大傳染性病毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應(yīng)急、預(yù)案和報(bào)告制度，層層落實(shí)責(zé)任目標(biāo)。認(rèn)真進(jìn)行監(jiān)管，一旦發(fā)生食物中毒和重大傳染性疾病在2小時(shí)內(nèi)逐級(jí)上報(bào)并及時(shí)組織人力財(cái)力進(jìn)行搶救、調(diào)查和處理。

7、根據(jù)《學(xué)生衛(wèi)生工作條例》要求，開(kāi)展學(xué)生一年一次健康體檢，并建立學(xué)生健康卡片和檔案，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生傳染病的預(yù)防和防治工作。切實(shí)做到把重大傳染性疾病的預(yù)防和控制與食品衛(wèi)生安全工作一起研究，一起負(fù)責(zé)、并實(shí)行責(zé)任追究制和一票否決制。

8、結(jié)合我校實(shí)際，要求校醫(yī)每期黑板報(bào)有衛(wèi)生知識(shí)專版，通過(guò)健康教育使青少年學(xué)生在個(gè)人衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、心理衛(wèi)生、青春期衛(wèi)生、疾病預(yù)防、意外傷害方面建立起健康的行為規(guī)范，保證學(xué)生的身心健康成長(zhǎng)。

20xx年元旦和春節(jié)及新年即將來(lái)臨，為切實(shí)做好節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作，確保我市廣大人民群眾及來(lái)康游客食品消費(fèi)健康安全，特制定本實(shí)施方案。

節(jié)日期間食品消費(fèi)需求旺盛、人員流動(dòng)量大，是食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患集中、易發(fā)的敏感時(shí)段，作為食品安全監(jiān)管部門(mén)要進(jìn)一步增強(qiáng)政治意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和大局意識(shí)，把節(jié)日期間食品安全檢查工作作為當(dāng)前監(jiān)管重點(diǎn)，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，根據(jù)節(jié)日期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，明確檢查重點(diǎn)，細(xì)化工作責(zé)任，確保監(jiān)管人員深入開(kāi)展食品銷(xiāo)售安全執(zhí)法工作，全力保障廣大人民群眾度過(guò)一個(gè)平安、歡樂(lè)、祥和的節(jié)日。

（一）督促自查，落實(shí)主體責(zé)任。要督促食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，樹(shù)立依法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信自律的理念，嚴(yán)格落實(shí)食品安全隱患排查，強(qiáng)化企業(yè)食品安全管理，積極開(kāi)展食品安全自查自糾，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)。加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者以及食品（食用農(nóng)產(chǎn)品）市場(chǎng)主辦單位負(fù)責(zé)人的宣傳教育，強(qiáng)化其法制意識(shí)和食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，嚴(yán)格督促食品經(jīng)營(yíng)者依法履行進(jìn)貨查驗(yàn)等各項(xiàng)義務(wù)，及時(shí)檢查和清理過(guò)期、變質(zhì)食品。

（二）突出重點(diǎn)，開(kāi)展專項(xiàng)執(zhí)法檢查。認(rèn)真檢查食品銷(xiāo)售主體經(jīng)營(yíng)條件，對(duì)不能持續(xù)保持經(jīng)營(yíng)條件的食品經(jīng)營(yíng)者，依法及時(shí)進(jìn)行查處；清理、規(guī)范不符合食品經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求的食品經(jīng)營(yíng)者，做到全覆蓋、不留死角；加強(qiáng)對(duì)食品小攤點(diǎn)的監(jiān)管工作，認(rèn)真組織對(duì)轄區(qū)食品小攤點(diǎn)檢查、規(guī)范，對(duì)違反《三小條例》的依法采取措施；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)。

1、生產(chǎn)監(jiān)管。嚴(yán)格實(shí)施食品生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入制度。堅(jiān)決取締不具備生產(chǎn)條件的生產(chǎn)、加工企業(yè)，嚴(yán)厲查處無(wú)證、無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的違法行為，強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)場(chǎng)所衛(wèi)生條件整治。對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題嚴(yán)重及無(wú)證生產(chǎn)加工食品的企業(yè)，依法進(jìn)行嚴(yán)肅查處。

2、流通監(jiān)管。以超市、食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)者作為重點(diǎn)進(jìn)行專項(xiàng)檢查。以糧食及其制品、肉及肉制品、食用植物油、酒類(lèi)、乳制品、糖果、飲料、休閑食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等為重點(diǎn)食品品種進(jìn)行專項(xiàng)檢查；加大節(jié)日市場(chǎng)巡查力度，嚴(yán)格落實(shí)巡查要求，逐戶排查。重點(diǎn)查處食品中摻雜使假、以次充好、過(guò)期霉變、有毒有害和添加非食用物質(zhì)加工食品等各類(lèi)嚴(yán)重違法行為。嚴(yán)格肉及肉制品監(jiān)管，所購(gòu)進(jìn)豬肉需單獨(dú)建立進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬，依法落實(shí)進(jìn)貨索票索證制度，認(rèn)真查驗(yàn)供貨商的有效許可資質(zhì)與產(chǎn)品相關(guān)合格證明文件。引導(dǎo)和監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者建立落實(shí)各項(xiàng)自律制度，依法規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)主體資格，堅(jiān)決取締無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)。

3、餐飲監(jiān)管。一是要加強(qiáng)餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)管。保持加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)節(jié)整潔，做好防鼠、防蠅、防塵、防蟲(chóng)等工作。二是開(kāi)展打擊餐飲單位采購(gòu)和使用“五無(wú)”食品及原料；杜絕餐飲單位采購(gòu)和使用“五無(wú)”、過(guò)期變質(zhì)食品及原料，監(jiān)督餐飲單位切實(shí)履行主體責(zé)任，把好食品及原料進(jìn)貨關(guān)、加工關(guān)、銷(xiāo)售關(guān)，保障廣大群眾飲食安全。特別要加強(qiáng)豬肉采購(gòu)環(huán)節(jié)監(jiān)管，所購(gòu)進(jìn)豬肉需單獨(dú)建立進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬，不購(gòu)進(jìn)或銷(xiāo)售來(lái)自疫區(qū)的肉制品，嚴(yán)禁提供或使用泔水飼養(yǎng)生豬等。

（三）強(qiáng)化監(jiān)測(cè)，嚴(yán)厲查處違法行為。要依法依職責(zé)對(duì)節(jié)日旺銷(xiāo)重點(diǎn)食品開(kāi)展抽樣檢驗(yàn)，對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)展快速檢測(cè)；對(duì)檢驗(yàn)不合格食品，依法依規(guī)定公布抽檢結(jié)果，并做好下架、退市、召回和后處理工作；加大對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位銷(xiāo)售“五無(wú)”、過(guò)期變質(zhì)食品以及涂改食品生產(chǎn)日期、以次充好等違法行為的查處力度，對(duì)非法銷(xiāo)售假冒偽劣、非法添加、有毒有害食品的，要嚴(yán)厲打擊，嚴(yán)格處罰；涉嫌犯罪的，及時(shí)按照規(guī)定移送司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。

（四）持續(xù)開(kāi)展“春雷行動(dòng)20xx”暨知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)執(zhí)法行動(dòng)。元旦春節(jié)及新年期間，節(jié)日消費(fèi)進(jìn)入旺季，市場(chǎng)主體高度活躍，各種違法行為易發(fā)高發(fā)。要立足市場(chǎng)監(jiān)管本職，敢于亮劍，重拳出擊，切實(shí)加大執(zhí)法力度，持續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，有力整治市場(chǎng)亂象，嚴(yán)厲打擊侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)、食品違禁添加、價(jià)格違法等行為，堅(jiān)決查處嚴(yán)重危害人民群眾生命健康安全的案件。

要強(qiáng)化《食品安全法》、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》、《省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》等各項(xiàng)法律法規(guī)的宣傳貫徹工作；重點(diǎn)對(duì)食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展宣傳教育，督促引導(dǎo)其懂法守法、誠(chéng)信自律、依法經(jīng)營(yíng)，通過(guò)進(jìn)一步普及食品法律法規(guī)知識(shí)，引導(dǎo)群眾積極參與食品安全社會(huì)共治。

為切實(shí)做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作,加強(qiáng)學(xué)校餐廳防控管理,滿足師生就餐需求,保障廣大師生員工的生命健康安全,特制定本方案。

1、學(xué)校要安排專人對(duì)食堂工作人員及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等信息進(jìn)行全面摸排,要建立臺(tái)賬;特別是從湖北或重點(diǎn)疫區(qū)返回西安的,做好登記。

2,做好相關(guān)食堂工作人員食品安全及防疫知識(shí)培訓(xùn)。

3.食堂工作人員要保持良好個(gè)人衛(wèi)生,常洗手消毒,穿戴整潔的工作衣帽,不留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、佩帶飾物。在進(jìn)行操作時(shí)佩戴口罩、工作服、手套等個(gè)人防護(hù)用品。

4.強(qiáng)化配送人員健康監(jiān)測(cè)、洗手消毒和配送設(shè)施的清洗消毒,配送人員配送時(shí)佩戴符合要求的口罩、手套。

餐廳屬于人員密集區(qū)域,應(yīng)加強(qiáng)空氣流通,最大限度引入室外新鮮空氣。

1.合理開(kāi)啟部分外窗,使餐廳具有良好的自然通風(fēng)效果,加強(qiáng)室內(nèi)外空氣流通。

2.餐廳具體通風(fēng)措施:

(1)就餐區(qū)窗戶全部打開(kāi),每天下午收工后關(guān)閉。

(2)操作間及儲(chǔ)藏室根據(jù)實(shí)際需求,實(shí)施開(kāi)窗通風(fēng)。

(3)通風(fēng)時(shí)間:早上8:00,上午11:00,下午14:00三個(gè)階段開(kāi)啟,每個(gè)階段開(kāi)啟時(shí)間為30分鐘。

1.新冠病毒消毒常用消毒劑:

氯化消毒類(lèi):84消毒液、雙氧水等。

高濃度酒精:75%濃度的酒精(易燃,小規(guī)模使用)。

2.消毒方式:

噴霧式:用噴霧器噴灑消毒液進(jìn)行表面消毒,適用大面積快速有效消毒。

擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液,擦拭物體表面進(jìn)行消毒,適用小面積及物體表面消毒。

3.具體消毒工作實(shí)施表

位置消毒藥劑消毒頻率消毒方式

操作間、粗加工間84消毒液每日兩次(午餐前收工后)擦拖法

儲(chǔ)藏間84消毒液每日一次(收工后)擦拖法

餐廳門(mén)窗

84消毒液每日一次(早餐前)噴霧及擦拖法

垃圾桶

84消毒液每日兩次(早晚各一次)噴霧

其它區(qū)域84消毒液每日不少于一次噴霧

4.餐廳設(shè)置專人實(shí)施消毒管理,并做好消毒記錄。

1.對(duì)供貨商加強(qiáng)監(jiān)督,明確雙方責(zé)任和義務(wù)。

2.制定原料采購(gòu)控制清單,除禁止使用的原料外,不采購(gòu)來(lái)源不明的家禽家畜或海鮮等,嚴(yán)禁采購(gòu)食用野生動(dòng)物。

3.健全原材料驗(yàn)收流程,嚴(yán)格食品及原料進(jìn)貨渠道,做好索證索票、收貨查驗(yàn)、臺(tái)賬登記、按要求儲(chǔ)存等工作。

4.要求供貨商的原料運(yùn)輸車(chē)輛應(yīng)具備相關(guān)溫度、濕度及分隔功能,車(chē)輛及運(yùn)輸容器定期清洗、消毒。

5.選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商(有效期內(nèi)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證或食品經(jīng)營(yíng)許可證)。

6.采購(gòu)預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)向供應(yīng)商索取長(zhǎng)安區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開(kāi)具的《供貨憑證》,如供應(yīng)商無(wú)法出具《供貨憑證》,必須索取食品生產(chǎn)許可證、檢驗(yàn)合格證明和載明食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容的供貨憑證。

7.食品加工:食品加工各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格按規(guī)范流程操作,加工操作前要使用紫外線燈進(jìn)行空氣消毒30分鐘,使用消毒液對(duì)加工用具、操作臺(tái)面、抹布等進(jìn)行消毒。操作時(shí)避免食品受到污染。

8.食品烹飪時(shí)要燒熟煮透,其食品中心溫度達(dá)到70℃以上。成品應(yīng)用消毒后的容器盛裝,與原料、半成品分開(kāi)存放。

為阻斷疫情傳播途徑,本學(xué)期學(xué)校繼續(xù)按上級(jí)要求實(shí)行封閉式管理,結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況,原則上采取分年級(jí)錯(cuò)時(shí)就餐,確保師生用餐安全。

1.學(xué)生就餐地點(diǎn)

學(xué)生按班級(jí)錯(cuò)時(shí)打餐，一二三年級(jí)在各自班級(jí)內(nèi)就餐，班主任和學(xué)生一起就餐，主管領(lǐng)導(dǎo)陪餐。

2.錯(cuò)時(shí)就餐制

就餐時(shí)間暫定為分四撥就餐，一二三年級(jí)中午11:50在教室排隊(duì)打餐;四年級(jí)中午11:50排隊(duì)打餐;五年級(jí)中午12:00排隊(duì)打餐;六年級(jí)中午12:10隊(duì)打餐。教師就餐與各級(jí)學(xué)生就餐時(shí)間一致。

3.注意事項(xiàng)

(1)就餐前班主任要提醒學(xué)生洗手。

(2)師生取餐須佩帶口罩，即取即走，坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，就餐結(jié)束后立即佩戴口罩。

(3)避免面對(duì)面就餐和扎堆就餐，學(xué)生就餐間隔在1米以上，就餐中不交流、不說(shuō)話，避免交叉感染。

“今天購(gòu)進(jìn)了哪些種類(lèi)食材，食材是否新鮮合格，有沒(méi)有進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票？現(xiàn)有庫(kù)存食材一定要及時(shí)清查，做到每餐次食品必須做好留樣保存……”日前，綽河源鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所的工作人員每天都會(huì)來(lái)到兩個(gè)集中隔離供餐點(diǎn)，對(duì)集中隔離供餐點(diǎn)的食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查監(jiān)督指導(dǎo)。

按照綽河源鎮(zhèn)新冠肺炎疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組為保障疫情防控集中隔離點(diǎn)餐飲食品安全的要求，此次專項(xiàng)檢查監(jiān)督目的是加強(qiáng)集中隔離供餐點(diǎn)內(nèi)部餐飲制作及為集中隔離點(diǎn)送餐行為的監(jiān)管，以從業(yè)人員健康管理、食品原輔料購(gòu)進(jìn)把關(guān)、食品加工制作、場(chǎng)所用具清洗消毒、食品留樣等方面為監(jiān)督檢查重點(diǎn)。同時(shí)，對(duì)隔離點(diǎn)供餐菜單進(jìn)行認(rèn)真審核，嚴(yán)禁加工制售高風(fēng)險(xiǎn)食品，督促各集中隔離點(diǎn)供餐單位做好疫情期間食品安全應(yīng)急預(yù)案，科學(xué)處置突發(fā)情況。

自4月20日以來(lái)，鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所派出監(jiān)督員對(duì)全鎮(zhèn)2家集中隔離點(diǎn)供餐單位實(shí)行全流程監(jiān)管指導(dǎo)，通過(guò)定人定時(shí)定點(diǎn)，實(shí)時(shí)掌握集中隔離點(diǎn)餐飲食品安全狀況，消除隔離點(diǎn)餐飲食品安全隱患，切實(shí)保障隔離人員和工作人員的食品安全。

(一)健全食物中毒報(bào)告制度
餐廳要認(rèn)真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生部食品衛(wèi)生以及關(guān)于《食物中毒調(diào)查報(bào)告辦法》的精神，以便及時(shí)采取防治措施。
(二)廣泛開(kāi)展預(yù)防食物中毒宣傳教育
廣泛深入地開(kāi)展預(yù)防食物中毒的宣傳，結(jié)合學(xué)校的實(shí)際情況，充分利用廣播、電視、報(bào)刊、黑板報(bào)，宣傳畫(huà)和實(shí)物標(biāo)本等各種形式，宣傳普及有關(guān)的衛(wèi)生知識(shí)，提高食物從業(yè)人員和廣大師生員工的衛(wèi)生管理水平，減少食物中毒發(fā)生。
(三)細(xì)菌性食物中毒的預(yù)防措施
(1)防止細(xì)菌對(duì)儀器的污染：食品工業(yè)和食品商業(yè)系統(tǒng)，以及集體食堂，應(yīng)對(duì)食品加強(qiáng)衛(wèi)生管理，特別是肉類(lèi)，魚(yú)類(lèi)和奶類(lèi)等動(dòng)物性食品，要防止在生產(chǎn)加工和供銷(xiāo)過(guò)程中的污染。須知到專車(chē)運(yùn)輸，低溫貯藏，工具售貨，食品從業(yè)人員要重視個(gè)人衛(wèi)生，定期進(jìn)行身體檢查，發(fā)現(xiàn)有不適宜從事食品工作的病患者或帶病者，應(yīng)及時(shí)調(diào)換工作。
(2)控制細(xì)菌的污染，控制細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖措施，主要是低溫保藏。按照食品低溫保藏的衛(wèi)生要求貯存食品，防止食品腐爛變質(zhì)。
(3)殺滅病原菌。殺滅病原菌的措施主要是高溫滅菌，當(dāng)肉類(lèi)食品深部溫度達(dá)80度時(shí)，經(jīng)12分鐘可徹底殺死沙門(mén)氏菌。隔餐的熟食品和剩菜飯，在銷(xiāo)售或食用前必須充分加熱。
(四)化學(xué)性食物中毒的預(yù)防
(1)有些化學(xué)物質(zhì)與食用的面堿、淀粉、食鹽等形狀相似，以常發(fā)生誤用，誤食而造成中毒。因此，對(duì)備有有毒化學(xué)物質(zhì)的單位，要加強(qiáng)毒品的管理，要嚴(yán)格執(zhí)行保管和領(lǐng)取制度，嚴(yán)禁把有毒化學(xué)物質(zhì)帶回家中使用。
(2)加強(qiáng)農(nóng)藥的管理和使用。農(nóng)藥要專庫(kù)保管，不能與食品同倉(cāng)存放，防止污染食品。并要嚴(yán)格遵守農(nóng)藥使用的有關(guān)規(guī)定。
(3)包裝或盛放有毒化學(xué)物質(zhì)的容器，不得用來(lái)包裝或盛放食品。
(五)有毒動(dòng)植物中毒的預(yù)防措施
有毒動(dòng)植物往往與某些可食的食物相似，人們?nèi)绮患右宰R(shí)別而誤采食用，就會(huì)引起中毒，如有毒的蕈類(lèi)和野果等。因此，要加強(qiáng)宣傳，提高對(duì)有毒或無(wú)毒動(dòng)植物的識(shí)別能力，防止誤采誤食，對(duì)不能識(shí)別的有毒動(dòng)植物，須經(jīng)有關(guān)部門(mén)鑒定，確認(rèn)無(wú)毒才能食用。

1、在酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何人有中毒癥狀，無(wú)論是誤服或故意服毒，應(yīng)立即報(bào)警，并向總經(jīng)理匯報(bào);
2、由大堂副理?yè)艽蚣本戎行碾娫挕?20”呼救，等待醫(yī)務(wù)人員求援;
3、經(jīng)警方同意后查看中毒者證件等物品，由警方通知中毒者的單位或親友;
4、保護(hù)中毒者所在現(xiàn)場(chǎng)，不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品(如：藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等);
5、將中毒者的私人物品登記、保管或按警方要求交給警方，并簽收;
6、將有關(guān)資料(警車(chē)、救護(hù)車(chē)車(chē)號(hào);到達(dá)及離開(kāi)的時(shí)間、警方負(fù)責(zé)人姓名等資料)登記備案;
7、發(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員時(shí)立即滯留，交警方處理;
8、屬在酒店用餐客人的，除做好以上工作外，還應(yīng)把客人用餐的菜肴和餐具及殘?jiān)獯?，交由警方化?yàn)、鑒定。

一是查驗(yàn)主體資格和食品經(jīng)營(yíng)許可，是否具有集體用餐配送資格，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目是否符合要求，切實(shí)保障資質(zhì)安全。

二是查驗(yàn)從業(yè)人員健康證明、核酸檢測(cè)報(bào)告和每日晨檢記錄，要求企業(yè)嚴(yán)把人員健康關(guān)，完整如實(shí)記錄檢查結(jié)果，保障從業(yè)人員上崗安全。

三是查驗(yàn)進(jìn)貨采購(gòu)索證索票情況，要求收入食品原料時(shí)仔細(xì)核對(duì)，票據(jù)合格證等要妥善保存，確保手續(xù)齊全、來(lái)源合法、安全可溯，保障食材源頭安全。

四是查驗(yàn)食品加工區(qū)域衛(wèi)生管理、上崗人員的操作情況，要求從業(yè)人員防護(hù)齊全、操作嚴(yán)格規(guī)范，對(duì)加工區(qū)域定期實(shí)施清洗、消毒、通風(fēng)，配備洗手消毒設(shè)施，保障食品加工安全和質(zhì)量。

五是查驗(yàn)配餐情況，檢查配餐菜單、配送記錄，要求嚴(yán)格落實(shí)過(guò)程管控，保證出餐時(shí)間合理、確保食品中心溫度、按照要求進(jìn)行食品留樣；要求使用專車(chē)配送，配送前和返回后要進(jìn)行全面清潔消毒，正確使用消毒劑，確保不受污染，隨車(chē)送餐人員也要嚴(yán)格履行消毒程序，保障供餐配送安全。

同時(shí)，積極督促服務(wù)企業(yè)合理，科學(xué)搭配營(yíng)養(yǎng)食譜和食量，合理規(guī)劃配餐路線，在保食品安全的基礎(chǔ)上，保障供餐營(yíng)養(yǎng)、保障供餐質(zhì)量、供餐數(shù)量和食品中心溫度。

目前，xx隔離點(diǎn)xx個(gè)，xx個(gè)由裕豐餐飲公司統(tǒng)一配餐，涉及隔離人數(shù)xxx人，工作人員xxx人，合計(jì)xxxx人。其余x個(gè)分別為xx世紀(jì)，由自有餐廳配餐，涉及隔離人數(shù)xx人，工作人員xx人，合計(jì)xx人；xx酒店，由自有餐廳配餐，涉及隔離人數(shù)xx人，工作人員x人，合計(jì)xx人。xx隔離點(diǎn)x個(gè)，均由孫大廚鴿子館統(tǒng)一配餐，涉及隔離人數(shù)xxxx人，工作人員xxx人，合計(jì)xxxx人。定州隔離點(diǎn)x個(gè)，均由當(dāng)?shù)亟y(tǒng)一配餐。

下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將加大對(duì)隔離點(diǎn)的監(jiān)督指導(dǎo)力度，督促隔離點(diǎn)嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)集中隔離點(diǎn)餐飲服務(wù)企業(yè)食品安全制度，規(guī)范餐飲加工行為，加強(qiáng)食品原料、半成品及成品進(jìn)行靶向抽檢，確保疫情防控期間隔離點(diǎn)飲食安全。

為切實(shí)做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，加強(qiáng)學(xué)校餐廳防控管理，滿足師生就餐需求，保障廣大師生員工的生命健康安全，特制定本方案。

1.合理開(kāi)啟部分外窗，使餐廳具有良好的自然通風(fēng)效果，加強(qiáng)室內(nèi)外空氣流通;
2.樓梯間或密閉區(qū)域(無(wú)外窗不通風(fēng)區(qū))，應(yīng)定期開(kāi)啟消防排煙設(shè)備(動(dòng)用后要恢復(fù)到消防體統(tǒng)正常狀態(tài))，確保各區(qū)域空氣流通。
3.餐廳具體通風(fēng)措施：
3.1就餐區(qū)各窗戶全部打開(kāi)，每天結(jié)業(yè)后關(guān)閉;
3.2后廚區(qū)域根據(jù)各儲(chǔ)藏間實(shí)際需求，實(shí)施窗戶開(kāi)關(guān);
3.3通風(fēng)時(shí)間為：6:00、12:30、17:00三個(gè)階段開(kāi)啟，每個(gè)階段開(kāi)啟時(shí)間為15-25分鐘。

1.新型冠狀病毒消毒常用消毒劑：
氯化消毒類(lèi)：84消毒液、雙氧水等;
高濃度酒精：75%濃度的酒精(易燃，小規(guī)模使用)。
2.消毒方式：
噴霧式：用噴霧器噴灑消毒液進(jìn)行表面消毒，適用大面積快速有效消毒。
擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液，擦拭物體表面進(jìn)行消毒，適用小面積及物體表面消毒。
3.具體消毒工作實(shí)施表位置消毒藥劑消毒頻率消毒方式就餐區(qū)、出入口、過(guò)道、電梯、洗手間等84消毒液、酒精日三次(餐后集中消毒)噴霧及擦拖法操作間、粗加工間84消毒液日兩次(早餐前、結(jié)業(yè)后)擦拖法儲(chǔ)藏間日一次(結(jié)業(yè)后)餐廳門(mén)窗日三次(每餐開(kāi)餐前)垃圾桶日兩次(班前后)噴霧其他區(qū)域每天不少于一次
4.餐廳設(shè)置專人實(shí)施消毒管理，并做好相關(guān)消毒記錄。
5.其他消毒管理：依據(jù)國(guó)家食品安全法律法規(guī)執(zhí)行。

1.內(nèi)部座位“改造”：
1.1餐廳就餐座位為雙面六人桌，為保障師生就餐安全，對(duì)餐廳座位實(shí)施中間隔斷措施(使用保鮮膜進(jìn)行中間立隔斷);
1.2師生就餐時(shí)實(shí)施“交叉”就座，每個(gè)人間隔1米距離(詳見(jiàn)示意圖);
1.3經(jīng)改造后，二樓餐廳一次性可容納約300生就餐，三樓一次性可容納300生就餐;
1.4餐廳座位改造及就座示意圖：
2.室外增設(shè)臨時(shí)就餐區(qū)：
2.1增設(shè)位置：餐廳西面地坪(約1600平方米);
2.2就餐座位：使用單人課桌，可容納約240張(可衍生至學(xué)校中心廣場(chǎng)位置，增加就餐座位);
2.3位置排列：保持每張桌椅周邊間隔在1m以上。
3.錯(cuò)時(shí)就餐制：
3.1餐廳根據(jù)學(xué)校措時(shí)就餐時(shí)間，提前備餐，確保供餐正常;
3.2錯(cuò)時(shí)就餐時(shí)間為：原規(guī)定開(kāi)餐時(shí)間提前30分鐘及延后1小時(shí)(暫定)，確保師生有足夠時(shí)間就餐;
3.3根據(jù)餐廳改造及增設(shè)室外臨時(shí)就餐區(qū)，每次師生就餐總?cè)萘繛榧s900人，學(xué)生總量為3700生，需分4批次就餐;學(xué)生總量每批容量需分批次數(shù)每批用餐時(shí)間總用時(shí)(約)37009004次40分鐘2.5小時(shí)4.分散就餐制：
4.1分批就餐的同時(shí)，對(duì)學(xué)生實(shí)施樓層分劃，規(guī)定每批次學(xué)生各樓層取餐及就餐人數(shù)，確保取餐迅速及保障后續(xù)學(xué)生有充足就餐時(shí)間。
4.2室外就餐區(qū)實(shí)施“規(guī)定/輪流制”，每天每批次規(guī)定及輪流班次至室外用餐，同時(shí)由各班主任實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管，確保就餐秩序。
4.3增加室外“收殘臺(tái)”及服務(wù)人員，學(xué)生就餐完畢后，及時(shí)用帶有消毒藥劑的抹布清理臺(tái)面，確保下批次學(xué)生就餐安全。
(四)師生就餐程序硬性要求：
所有就餐師生進(jìn)入餐廳在非就餐(正式吃飯)時(shí)，必須全程佩戴口罩;
未佩戴口罩人員禁止進(jìn)入餐廳就餐;
師生取餐時(shí)，應(yīng)自行主動(dòng)刷卡，與他人嚴(yán)格保持距離及接觸。
(1)進(jìn)入餐廳：
所有就餐人員佩戴好口罩，從餐廳西南步梯進(jìn)入餐廳，嚴(yán)禁乘坐電梯及其他通道進(jìn)入。
(2)洗手：
所有就餐人員需到洗手區(qū)進(jìn)行科學(xué)洗手(洗手六步法)。
(3)取餐：
取餐過(guò)程中，不得扎堆和隨意交談，應(yīng)保持餐廳良好秩序，排隊(duì)時(shí)應(yīng)保持人與人之間不少于50cm距離。
(4)就座：
按規(guī)定實(shí)施“交叉”就座，不得合面就座及就餐，禁止在貼有禁座標(biāo)識(shí)位置上就座就餐。
(5)就餐：
就餐時(shí)取下口罩，不得交談，就餐完畢后及時(shí)清理臺(tái)面并佩戴好口罩。
(6)離開(kāi)就餐完畢后，應(yīng)及時(shí)科學(xué)洗手，并立即從餐廳西北門(mén)或北門(mén)離開(kāi)餐廳，不得在餐廳內(nèi)逗留。

冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞣桨钙?/h3>

為進(jìn)一步做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ?，縣市場(chǎng)監(jiān)管局主動(dòng)擔(dān)當(dāng)，迅速行動(dòng)，全面抓好轄區(qū)內(nèi)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鳌?/p>

一線深入，指導(dǎo)部署嚴(yán)把關(guān)。

局黨委書(shū)記、局長(zhǎng)到冷庫(kù)檢查指導(dǎo)冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽厍闆r，詳細(xì)了解企業(yè)在環(huán)境監(jiān)測(cè)、人員防護(hù)、食品追溯、進(jìn)銷(xiāo)貨檢驗(yàn)檢測(cè)、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)形勢(shì)等方面的基本情況，強(qiáng)調(diào)企業(yè)務(wù)必以大局為重，落實(shí)落細(xì)主體責(zé)任，執(zhí)法人員務(wù)必切實(shí)履行監(jiān)管責(zé)任，嚴(yán)防死守，與企業(yè)共渡難關(guān)。

兩場(chǎng)會(huì)議，反復(fù)宣貫強(qiáng)意識(shí)。

分別組織召開(kāi)縣冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鲿?huì)、“冷鏈”學(xué)習(xí)的平臺(tái)培訓(xùn)會(huì)，向轄區(qū) 124 個(gè)凍庫(kù)經(jīng)營(yíng)者傳達(dá)了《關(guān)于禁止經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫、新冠病毒核酸檢測(cè)、消毒的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返耐ǜ妗穬?nèi)容，要求進(jìn)一步壓實(shí)責(zé)任、嚴(yán)密措施，確保冷鏈?zhǔn)称房煽?、可溯，完善落?shí)“外防輸入，內(nèi)防反彈”，保障轄區(qū)冷鏈?zhǔn)称钒踩?/p>

三措并舉，檢查檢測(cè)有力度。

該局貫徹“嚴(yán)防死守、無(wú)一遺漏”的工作精神，持續(xù)加大對(duì)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者的監(jiān)督檢查力度，采取摸底排查、追溯監(jiān)測(cè)、嚴(yán)格準(zhǔn)入等一系列有力舉措，落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡^(guò)程閉環(huán)監(jiān)管。目前配合縣疾控中心對(duì)全縣冷鏈?zhǔn)称泛蛷臉I(yè)人員核酸檢測(cè)采樣 1303 份，未發(fā)現(xiàn)陽(yáng)性樣品。

冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞣桨?/p>

進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞣桨?/p>

進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽孛靼准?/p>

冷鏈物流疫情防控工作方案

xx鎮(zhèn)冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貞?yīng)急預(yù)案

冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞣桨钙?/h3>

按照《病毒感染的肺炎疫情摸排防控工作專班城區(qū)防控組辦公室〈關(guān)于進(jìn)一步做好肺炎疫情防控工作的緊急通知〉》（城防辦發(fā)〔2021〕1號(hào)）文件精神及省市縣相關(guān)要求，為了切實(shí)將防控工作落到實(shí)處，結(jié)合我局實(shí)際情況，特制訂如下實(shí)施方案。

（一）切實(shí)做好自我防護(hù)

堅(jiān)持講衛(wèi)生、勤洗手、多通風(fēng)等健康生活方式。去醫(yī)院、車(chē)站、影院、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等公共場(chǎng)所及乘坐公共交通工具時(shí)，主動(dòng)配合做好“掃碼+測(cè)溫+戴口罩”三項(xiàng)防控措施，保持1米以上社交距離。若出現(xiàn)發(fā)熱、干咳、乏力等癥狀，及時(shí)到定點(diǎn)醫(yī)院(縣醫(yī)院)發(fā)熱門(mén)診就診，就醫(yī)時(shí)須全程佩戴口罩，不乘坐公共交通工具前往，避免與他人接觸。

（二）減少人員聚集流動(dòng)

減少參加和組織聚集性活動(dòng)，推行紅事緩辦、白事簡(jiǎn)辦，家庭聚會(huì)聚餐控制在10人以內(nèi)。所有人員，非必要不出市，降低途中因人員流動(dòng)帶來(lái)的疫情風(fēng)險(xiǎn)，確需出行人員，須經(jīng)單位批準(zhǔn)后方可出行，并且全程做好個(gè)人防護(hù)和健康監(jiān)測(cè)。

（三）保持健康飲食習(xí)慣

謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)、食用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，盡量不要購(gòu)買(mǎi)或食用無(wú)法提供檢驗(yàn)檢疫合格證明的畜禽肉類(lèi)和冷鏈?zhǔn)称?；烹飪食品要做到生熟分開(kāi)；肉類(lèi)、蛋類(lèi)要徹底煮熟再食用；提倡分餐制，或使用公勺、公筷用餐。

（四）落實(shí)疫情防控規(guī)定

共同監(jiān)督，主動(dòng)接受健康管理，及時(shí)向所屬轄區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組(社區(qū))報(bào)告來(lái)、返、離延信息。對(duì)來(lái)返人員，凡屬境外人員在口岸隔離14天后的，一律繼續(xù)落實(shí)14天居家隔離和2次核酸檢測(cè)；凡屬國(guó)內(nèi)中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)來(lái)的，一律落實(shí)14天集中隔離和2次核酸檢測(cè)；凡屬重點(diǎn)城市(轄區(qū)內(nèi)有中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū))來(lái)的，一律查驗(yàn)健康碼和近7日內(nèi)核酸檢測(cè)證明，并落實(shí)14天居家健康監(jiān)測(cè)。

（五）遵守輿論相關(guān)制度

關(guān)注官方信息，不信謠、不造謠、不傳謠，切勿隨意在網(wǎng)上、傳播未經(jīng)證實(shí)的信息，共同營(yíng)造科學(xué)防治、理性應(yīng)對(duì)的社會(huì)氛圍。對(duì)于編造、散布謠言，擾亂公共秩序的行為，將依法追究相關(guān)人員法律責(zé)任。

（一）排查范圍

茶坊社區(qū)第三網(wǎng)格內(nèi)的所有人員，包括居民、企業(yè)和個(gè)體戶。

（二）工作任務(wù)

精準(zhǔn)排查茶坊社區(qū)第三網(wǎng)格內(nèi)所有人員的出行、人員接觸情況。重點(diǎn)排查市以外返回人員，國(guó)內(nèi)中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)返回人員，與確診病例行程軌跡有交集的人員和其他存在風(fēng)險(xiǎn)的人員。

（三）工作分工

1.第一片區(qū)：長(zhǎng)安汽車(chē)對(duì)面居民區(qū)

片長(zhǎng)：

成員：

2.第二片區(qū)：公路兩邊門(mén)面房

片長(zhǎng)：

成員：

3.第三片區(qū)：變電站后居民區(qū)

片長(zhǎng)：

成員：

4.第四片區(qū)：加油站以南居民區(qū)

片長(zhǎng)：

成員：

（四）工作要求

1.嚴(yán)格排查。每天進(jìn)行一次全面摸排，重點(diǎn)做好未返回人員和外來(lái)人員的排查登記，同時(shí)做好中省市縣關(guān)于疫情各項(xiàng)政策的宣傳工作。

2.按時(shí)上報(bào)。每天的摸排結(jié)果及時(shí)向各片長(zhǎng)匯報(bào)，并將排查結(jié)果于每日下午3：00前報(bào)辦公室。辦公室將各片排查結(jié)果匯總后報(bào)茶坊社區(qū)。

疫情防控，人人有責(zé)，全民參與，戰(zhàn)“疫”必勝。讓我們攜手同行，從自身做起，從點(diǎn)滴做起，筑牢健康堡壘，共迎美好未來(lái)!

冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞣桨钙?/h3>

??自文件發(fā)布之日起，凡是從異地購(gòu)進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膯挝缓蛡€(gè)人，必須在食品預(yù)計(jì)到達(dá)24小時(shí)前，向轄區(qū)基層市場(chǎng)監(jiān)管所報(bào)備。備案內(nèi)容包括生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱、地址、聯(lián)系方式，購(gòu)進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称访Q、數(shù)量、批號(hào)、入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)報(bào)告、消毒證明及承運(yùn)企業(yè)信息等。由后勤保障組通過(guò)網(wǎng)站等媒介向社會(huì)公開(kāi)本部門(mén)報(bào)備電話、傳真、電子郵箱等聯(lián)系方式。

??（二）設(shè)立進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管總倉(cāng)

??其他食品混存混放?？h市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，查驗(yàn)《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》、《新冠病毒核酸檢測(cè)合格證明》、《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废咀C明》和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称匪菰葱畔ⅲê?jiǎn)稱“三證一碼”）對(duì)不能提供上述材料的，一律不得進(jìn)入總倉(cāng)。

??發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為，需要采取扣留等強(qiáng)制措施的，應(yīng)及時(shí)報(bào)縣局物防小組組長(zhǎng)，經(jīng)組長(zhǎng)批示后采取相應(yīng)措施。

??（三）加強(qiáng)農(nóng)村進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管

??現(xiàn)場(chǎng)檢查組要加大對(duì)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)單位、大集的日常監(jiān)督檢查。重點(diǎn)檢查冷鏈?zhǔn)称?，排查農(nóng)村大集、食品經(jīng)營(yíng)單位冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨查驗(yàn)情況，是否嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥欠窬邆洹八淖C一碼”（《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》、《新冠病毒核酸檢測(cè)合格證明》、《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废咀C明》、《縣疾病預(yù)防控制中心檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告單》和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称匪菰葱畔ⅲ┑认嚓P(guān)資質(zhì)。

??（四）信息報(bào)送機(jī)制

??縣局物防小組要建立信息報(bào)送機(jī)制，由現(xiàn)場(chǎng)檢查組匯總各轄區(qū)檢查結(jié)果，經(jīng)組長(zhǎng)簽字后及時(shí)報(bào)送綜合協(xié)調(diào)組，如在溯源排查中發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，要將案件線索及時(shí)移送至綜合執(zhí)法組，由綜合執(zhí)法組及時(shí)開(kāi)展核查處置，綜合執(zhí)法組要做好“行刑銜接”工作，落實(shí)“處罰到人”要求。由綜合協(xié)調(diào)組協(xié)調(diào)縣級(jí)相關(guān)部門(mén)開(kāi)展工作并報(bào)送相關(guān)信息。如遇重大情況及時(shí)報(bào)送縣疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組。

??縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局物防領(lǐng)導(dǎo)小組各工作組要提高政治站位和思想意識(shí)，將疫情防控作為當(dāng)前重點(diǎn)工作，納入常態(tài)化工作機(jī)制，確保各項(xiàng)措施落地見(jiàn)效，切實(shí)保障人民群眾食品安全。

冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞣桨钙?/h3>

該計(jì)劃在目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等方面具體、周密、可操作性強(qiáng)方案"，即案例前獲得的方法和案例前呈現(xiàn)的方法，即計(jì)劃"。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒！

【篇一】疫情防控隔離點(diǎn)食品安全保障工作方案

為切實(shí)保障疫情防控期間集中隔離人員飲食安全，翠屏區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局堅(jiān)持“提前介入、全程監(jiān)管、風(fēng)險(xiǎn)防控”的原則，多措并舉全力保障集中隔離點(diǎn)食品安全。

一是提前介入，把好“衛(wèi)生防疫關(guān)”。在隔離點(diǎn)確定之后，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提前介入，重點(diǎn)查看供餐單位疫情防控措施、就餐菜譜配制、餐飲具清洗消毒、食品留樣、專間操作、從業(yè)人員健康證持有等情況，并提出整改意見(jiàn)和要求，同時(shí)與供餐單位簽訂餐飲服務(wù)食品安全承諾書(shū)。

二是全程監(jiān)管，把好“食品安全”關(guān)。按照屬地原則，安排執(zhí)法人員每日到供餐單位開(kāi)展監(jiān)督保障。對(duì)每餐采購(gòu)的原材料嚴(yán)格審查，對(duì)每餐上崗的工作人員進(jìn)行健康檢查（測(cè)體溫、個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)），監(jiān)督每餐菜品及時(shí)足量留樣，對(duì)餐飲具進(jìn)行清潔度監(jiān)管等全程監(jiān)督，全力確保疫情防控期間“集中隔離人員”飲食安全。

三是風(fēng)險(xiǎn)防控，把好“安全送餐關(guān)”。緊盯風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，督促集中隔離點(diǎn)嚴(yán)格執(zhí)行分餐制，禁止提供堂食就餐，禁止采購(gòu)?fù)赓u(mài)餐品。由專人分時(shí)分批“送餐到屋”、“送餐到人”，有效避免交叉感染。

【篇二】疫情防控隔離點(diǎn)食品安全保障工作方案

“今天購(gòu)進(jìn)了哪些種類(lèi)食材，食材是否新鮮合格，有沒(méi)有進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票？現(xiàn)有庫(kù)存食材一定要及時(shí)清查，做到每餐次食品必須做好留樣保存……”日前，綽河源鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所的工作人員每天都會(huì)來(lái)到兩個(gè)集中隔離供餐點(diǎn)，對(duì)集中隔離供餐點(diǎn)的食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查監(jiān)督指導(dǎo)。

按照綽河源鎮(zhèn)新冠肺炎疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組為保障疫情防控集中隔離點(diǎn)餐飲食品安全的要求，此次專項(xiàng)檢查監(jiān)督目的是加強(qiáng)集中隔離供餐點(diǎn)內(nèi)部餐飲制作及為集中隔離點(diǎn)送餐行為的監(jiān)管，以從業(yè)人員健康管理、食品原輔料購(gòu)進(jìn)把關(guān)、食品加工制作、場(chǎng)所用具清洗消毒、食品留樣等方面為監(jiān)督檢查重點(diǎn)。同時(shí)，對(duì)隔離點(diǎn)供餐菜單進(jìn)行認(rèn)真審核，嚴(yán)禁加工制售高風(fēng)險(xiǎn)食品，督促各集中隔離點(diǎn)供餐單位做好疫情期間食品安全應(yīng)急預(yù)案，科學(xué)處置突發(fā)情況。

自4月20日以來(lái)，鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所派出監(jiān)督員對(duì)全鎮(zhèn)2家集中隔離點(diǎn)供餐單位實(shí)行全流程監(jiān)管指導(dǎo)，通過(guò)定人定時(shí)定點(diǎn)，實(shí)時(shí)掌握集中隔離點(diǎn)餐飲食品安全狀況，消除隔離點(diǎn)餐飲食品安全隱患，切實(shí)保障隔離人員和工作人員的食品安全。

【篇三】疫情防控隔離點(diǎn)食品安全保障工作方案

一是查驗(yàn)主體資格和食品經(jīng)營(yíng)許可，是否具有集體用餐配送資格，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目是否符合要求，切實(shí)保障資質(zhì)安全。

二是查驗(yàn)從業(yè)人員健康證明、核酸檢測(cè)報(bào)告和每日晨檢記錄，要求企業(yè)嚴(yán)把人員健康關(guān)，完整如實(shí)記錄檢查結(jié)果，保障從業(yè)人員上崗安全。

三是查驗(yàn)進(jìn)貨采購(gòu)索證索票情況，要求收入食品原料時(shí)仔細(xì)核對(duì)，票據(jù)合格證等要妥善保存，確保手續(xù)齊全、來(lái)源合法、安全可溯，保障食材源頭安全。

四是查驗(yàn)食品加工區(qū)域衛(wèi)生管理、上崗人員的操作情況，要求從業(yè)人員防護(hù)齊全、操作嚴(yán)格規(guī)范，對(duì)加工區(qū)域定期實(shí)施清洗、消毒、通風(fēng)，配備洗手消毒設(shè)施，保障食品加工安全和質(zhì)量。

五是查驗(yàn)配餐情況，檢查配餐菜單、配送記錄，要求嚴(yán)格落實(shí)過(guò)程管控，保證出餐時(shí)間合理、確保食品中心溫度、按照要求進(jìn)行食品留樣；要求使用專車(chē)配送，配送前和返回后要進(jìn)行全面清潔消毒，正確使用消毒劑，確保不受污染，隨車(chē)送餐人員也要嚴(yán)格履行消毒程序，保障供餐配送安全。

同時(shí)，積極督促服務(wù)企業(yè)合理，科學(xué)搭配營(yíng)養(yǎng)食譜和食量，合理規(guī)劃配餐路線，在保食品安全的基礎(chǔ)上，保障供餐營(yíng)養(yǎng)、保障供餐質(zhì)量、供餐數(shù)量和食品中心溫度。

目前，xx隔離點(diǎn)xx個(gè)，xx個(gè)由裕豐餐飲公司統(tǒng)一配餐，涉及隔離人數(shù)xxx人，工作人員xxx人，合計(jì)xxxx人。其余x個(gè)分別為xx世紀(jì)，由自有餐廳配餐，涉及隔離人數(shù)xx人，工作人員xx人，合計(jì)xx人；xx酒店，由自有餐廳配餐，涉及隔離人數(shù)xx人，工作人員x人，合計(jì)xx人。xx隔離點(diǎn)x個(gè)，均由孫大廚鴿子館統(tǒng)一配餐，涉及隔離人數(shù)xxxx人，工作人員xxx人，合計(jì)xxxx人。定州隔離點(diǎn)x個(gè)，均由當(dāng)?shù)亟y(tǒng)一配餐。

下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將加大對(duì)隔離點(diǎn)的監(jiān)督指導(dǎo)力度，督促隔離點(diǎn)嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)集中隔離點(diǎn)餐飲服務(wù)企業(yè)食品安全制度，規(guī)范餐飲加工行為，加強(qiáng)食品原料、半成品及成品進(jìn)行靶向抽檢，確保疫情防控期間隔離點(diǎn)飲食安全。

冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞣桨钙?/h3>

在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，有時(shí)會(huì)突發(fā)一些難以預(yù)料的事件，為了降低事故造成的危害，常常要提前編制一份優(yōu)秀的應(yīng)急預(yù)案。那么你有了解過(guò)應(yīng)急預(yù)案嗎？下面是小編收集整理的汽車(chē)運(yùn)輸隊(duì)冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貞?yīng)急預(yù)案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

為提高我車(chē)隊(duì)在冷鏈運(yùn)營(yíng)中對(duì)突發(fā)事件應(yīng)急處置能力，規(guī)范突發(fā)事件處置工作，最大限度地減少冷鏈運(yùn)營(yíng)中影響冷藏藥品質(zhì)量的各種因素，保障食品安全有效，特制定本應(yīng)急管理預(yù)案。

食品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》（國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局令第28號(hào)）

本應(yīng)急預(yù)案適用于我公司冷鏈運(yùn)營(yíng)全過(guò)程。

車(chē)隊(duì)成立冷鏈運(yùn)營(yíng)突發(fā)事件應(yīng)急管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一指揮和組織我車(chē)隊(duì)冷鏈運(yùn)營(yíng)中的.應(yīng)急處理工作。總經(jīng)理任組長(zhǎng)，分管質(zhì)量副總經(jīng)理任副組長(zhǎng)，質(zhì)量管理部、配送中心為成員，以及配備車(chē)隊(duì)值班人員。

應(yīng)急小組

姓名

職務(wù)

聯(lián)系電話

組長(zhǎng)

李金峰

總經(jīng)理

副組長(zhǎng)

劉金朝

質(zhì)量副總經(jīng)理

組員

馬燕輝

營(yíng)銷(xiāo)副總經(jīng)理

組員

劉 聰

總經(jīng)理助理

組員

郭書(shū)格

采購(gòu)部經(jīng)理

組員

趙素欣

配送中心經(jīng)理

車(chē)隊(duì)值班人員：

白班： 劉金朝 電話：

夜班： 馬燕輝 電話：

電工： 王輝 電話：

組長(zhǎng)：組織制定運(yùn)輸應(yīng)急預(yù)案；負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)外部協(xié)作資源參與應(yīng)急工作。

副組長(zhǎng)；協(xié)助組長(zhǎng)運(yùn)輸應(yīng)急預(yù)案；指揮應(yīng)對(duì)冷鏈運(yùn)營(yíng)中突發(fā)事件應(yīng)急處置工作。

質(zhì)量管理部：督促、檢查冷鏈運(yùn)營(yíng)中突發(fā)事件的應(yīng)急管理各項(xiàng)具體工作。

配送中心：做好突發(fā)事件時(shí)冷藏運(yùn)輸車(chē)的及時(shí)調(diào)配；及時(shí)報(bào)告事態(tài)進(jìn)展情況。

1、配送中心備有兩輛或兩輛以上冷藏運(yùn)輸車(chē)，保證在車(chē)輛出現(xiàn)故障后及時(shí)替換；

2、溫濕度自動(dòng)監(jiān)控系統(tǒng)+聲光短信報(bào)警設(shè)備；

3、保溫箱；

1、倉(cāng)庫(kù)突然斷電。

2、設(shè)備故障：指食品在儲(chǔ)存與運(yùn)輸途中可能發(fā)生的設(shè)備故障。

3、異常天氣影響：指運(yùn)輸中突然出現(xiàn)暴風(fēng)驟雨等惡劣天氣。

4、交通擁堵：指運(yùn)輸途中道路因出現(xiàn)事故而無(wú)法通行。

1.1 公司突然斷電時(shí)，公司值班人員應(yīng)連接備用電源（公司值班人員和電工都經(jīng)公司培訓(xùn)，掌握發(fā)動(dòng)機(jī)操作，保證冷庫(kù)斷電時(shí)，能及時(shí)供電），然后聯(lián)系部門(mén)負(fù)責(zé)人報(bào)告相關(guān)情況；通知綜合辦負(fù)責(zé)人員，協(xié)調(diào)處理其他如停電時(shí)間、備用電源能源供應(yīng)等相關(guān)事務(wù)。

1.2 制冷設(shè)備如遇故障時(shí)，啟用備用制冷機(jī)組，全程監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行情況。倉(cāng)儲(chǔ)部應(yīng)立即反饋給綜合辦，及時(shí)聯(lián)系維修人員，排除故障。倉(cāng)儲(chǔ)部及維修人員應(yīng)共同檢查運(yùn)行情況是否良好，主機(jī)恢復(fù)正常運(yùn)行，關(guān)閉備用制冷機(jī)組，做好維修及使用記錄。

1.3 若發(fā)動(dòng)機(jī)發(fā)生故障或雙制冷機(jī)組均遇故障，立即進(jìn)行搶修,嚴(yán)密監(jiān)測(cè)冷庫(kù)溫度，在冷庫(kù)驗(yàn)證過(guò)的有效儲(chǔ)存時(shí)間內(nèi)能維修好的，無(wú)需采取其他措施，無(wú)法保證在驗(yàn)證過(guò)的有效儲(chǔ)存時(shí)間內(nèi)修好的，相關(guān)工作人員應(yīng)立即報(bào)告應(yīng)急小組，聯(lián)系冷藏車(chē)和冷鏈藥品冷鏈聯(lián)盟單位將冷藏車(chē)啟動(dòng)制冷。

1.4 如發(fā)生重大不可預(yù)測(cè)情況(如異常氣候、火災(zāi)等)，應(yīng)急小組應(yīng)立即報(bào)告總經(jīng)理，同時(shí)聯(lián)系冷藏車(chē)和冷鏈藥品冷鏈聯(lián)盟單位將冷藏車(chē)啟動(dòng)制冷，將冷鏈藥品運(yùn)送至冷鏈聯(lián)盟單位冷庫(kù)內(nèi)暫存。

2. 冷藏車(chē)的應(yīng)急處理：車(chē)輛在運(yùn)輸途中發(fā)生故障拋錨或制冷設(shè)備停止工作，直接影響冷藏車(chē)制冷效果時(shí)，駕駛員立即進(jìn)行檢修，嚴(yán)密監(jiān)測(cè)車(chē)廂溫度。

2.1 車(chē)輛發(fā)生交通事故時(shí)，駕駛員除應(yīng)服從交通管理部門(mén)對(duì)事故的處理要求外，應(yīng)立即上報(bào)配送中心和公司分管領(lǐng)導(dǎo)。

2.2一旦冷藏車(chē)發(fā)生途中車(chē)輛故障、拋錨現(xiàn)象、交通事故等，在驗(yàn)證過(guò)的有效時(shí)間內(nèi)處理好的，無(wú)需采取其他措施；無(wú)法保證在驗(yàn)證過(guò)的有效時(shí)間內(nèi)處理好的，立即電話通知配送中心經(jīng)理，詳細(xì)報(bào)告車(chē)輛情況和地理位置，配送中心經(jīng)理派出備用冷藏車(chē)前往替換，或者應(yīng)急小組應(yīng)及時(shí)求助冷鏈聯(lián)盟單位，安排人員與冷藏車(chē)前往事故地點(diǎn)實(shí)施救急措施。車(chē)輛發(fā)生事故后，應(yīng)盡量減小開(kāi)啟冷藏車(chē)廂門(mén)以避免外界熱空氣進(jìn)入，延長(zhǎng)廂內(nèi)冷氣儲(chǔ)存時(shí)間。

3. 保溫箱的應(yīng)急處理：運(yùn)輸車(chē)輛為封閉式貨車(chē)使用保溫箱儲(chǔ)存冷鏈藥品的儲(chǔ)運(yùn)時(shí)間控制在驗(yàn)證的有效保溫時(shí)間內(nèi)。

3.1 無(wú)法在驗(yàn)證過(guò)的有效儲(chǔ)運(yùn)時(shí)間內(nèi)運(yùn)送到目的地的，立即電話通知配送中心經(jīng)理，詳細(xì)報(bào)告車(chē)輛情況和地理位置，配送中心經(jīng)理派出冷藏車(chē)前往救急，或者及時(shí)求助冷鏈聯(lián)盟單位，安排人員與冷藏車(chē)前往事故地點(diǎn)實(shí)施救急措施。

3.2 一旦發(fā)生異常天氣、交通事故、機(jī)械故障等意外或交通擁堵等緊急情況無(wú)法保證冷鏈藥品安全保質(zhì)的運(yùn)送到目的地，應(yīng)及時(shí)求助冷鏈聯(lián)盟單位，協(xié)助暫時(shí)存放，確保藥品安全。

4. 對(duì)超過(guò)溫度預(yù)設(shè)范圍的冷鏈藥品，及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理和質(zhì)量管理部門(mén)，并對(duì)藥品質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估，以確保藥品質(zhì)量。

5. 對(duì)超過(guò)運(yùn)輸時(shí)限、控溫功能缺失的冷鏈藥品按不合格藥品處理。

1. 在冷鏈運(yùn)營(yíng)中處置突發(fā)事件及時(shí)、正確的，根據(jù)車(chē)隊(duì)的有關(guān)表?yè)P(yáng)或表彰。

2. 對(duì)緩報(bào)、瞞報(bào)、延誤有效處理時(shí)間造成嚴(yán)重后果的，根據(jù)公司的質(zhì)量事故的相關(guān)規(guī)定予以紀(jì)律處分或視情節(jié)輕重追究相關(guān)責(zé)任。

冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞣桨钙?/h3>

為深入貫徹落實(shí)中省市縣關(guān)于新冠肺炎疫情防控各項(xiàng)決策部署，認(rèn)真做好我縣進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ?，根?jù)疫情防控有關(guān)法律法規(guī)和工作要求，制定本預(yù)案。

本預(yù)案適用于全縣范圍內(nèi)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)加工、流通銷(xiāo)售、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)新冠病毒核酸檢測(cè)呈陽(yáng)性，或外地通報(bào)核酸呈陽(yáng)性同批次的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称妨魅胛铱h等情況的應(yīng)急處置工作。

根據(jù)“屬地負(fù)責(zé)、依法規(guī)范、科學(xué)應(yīng)對(duì)、快速高效”的原則，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貞?yīng)急處置在縣局新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，嚴(yán)格按照《黃陵縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作實(shí)施方案》落實(shí)屬地管理責(zé)任，按照各自職責(zé)分工，積極實(shí)施應(yīng)急處置工作。

縣局疫情防控辦負(fù)責(zé)對(duì)各相關(guān)單位的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和督導(dǎo)。

（一）全縣冷鏈物流環(huán)節(jié)核酸檢測(cè)發(fā)現(xiàn)陽(yáng)性產(chǎn)品的應(yīng)急處置措施

1．啟動(dòng)響應(yīng)

在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)、運(yùn)輸儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)檢測(cè)出陽(yáng)性產(chǎn)品后，轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所要第一時(shí)間將情況報(bào)告縣局疫情防控辦。經(jīng)縣局新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組同意啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)的決定開(kāi)展應(yīng)急處置工作。

2．響應(yīng)措施

（1）對(duì)涉及的冷鏈?zhǔn)称烽_(kāi)展溯源排查。通過(guò)“陜冷鏈”系統(tǒng)檢索或現(xiàn)場(chǎng)回查冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體資質(zhì)、進(jìn)貨票據(jù)、供貨商資質(zhì)、檢驗(yàn)報(bào)告等，查詢涉疫食品進(jìn)銷(xiāo)、入境報(bào)關(guān)等情況，掌握同批次涉疫食品來(lái)源、流向和進(jìn)銷(xiāo)存情況，對(duì)涉疫食品進(jìn)行下架、封存處理。同時(shí)，將溯源情況報(bào)告縣局疫情防控辦。

（2）責(zé)令或督促涉疫進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體立即停止經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，進(jìn)入應(yīng)急狀態(tài)，做好配合工作。

（3）會(huì)同或配合衛(wèi)生健康部門(mén)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)的相關(guān)食品、從業(yè)人員、經(jīng)營(yíng)環(huán)境、運(yùn)輸車(chē)輛采集樣本進(jìn)行核酸檢測(cè)。配合衛(wèi)生健康部門(mén)做好涉及人員排查、流調(diào)等工作。對(duì)核酸檢測(cè)呈陽(yáng)性的食品，要按照縣疫情防控辦和縣局要求，會(huì)同衛(wèi)生健康、商務(wù)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、交通運(yùn)輸、公安等部門(mén)做好污染食品的無(wú)害化處理。

（4）會(huì)同或協(xié)助衛(wèi)生健康、交通運(yùn)輸部門(mén)做好涉疫食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體、運(yùn)輸車(chē)輛環(huán)境消殺工作。

（5）協(xié)助交通運(yùn)輸、商務(wù)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、公安等部門(mén)做好相關(guān)工作。

（二）外地通報(bào)流入的陽(yáng)性進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膽?yīng)急處置措施

1．啟動(dòng)響應(yīng)

各相關(guān)單位收到外地涉疫進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称妨魅氡镜氐男畔⑼▓?bào)后，要第一時(shí)間將情況報(bào)告縣局疫情防控辦。按照縣局新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組同意啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)的決定開(kāi)展應(yīng)急處置工作。

2．響應(yīng)措施

（1）通過(guò)“陜冷鏈”系統(tǒng)檢索或現(xiàn)場(chǎng)回查冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體資質(zhì)、進(jìn)貨票據(jù)、供貨商資質(zhì)、檢驗(yàn)報(bào)告等，查詢涉疫食品進(jìn)銷(xiāo)、入境關(guān)等情況，掌握同批次涉疫食品來(lái)源、流向和進(jìn)銷(xiāo)存情況，對(duì)涉及冷鏈?zhǔn)称啡ハ蛩菰磁挪?，?shí)施下架、停售、封存。同時(shí)，將涉疫食品名稱、批號(hào)、數(shù)量、銷(xiāo)售日期、銷(xiāo)售者和聯(lián)系方式等報(bào)告縣局疫情防控辦。

（2）會(huì)同或配合衛(wèi)生健康部門(mén)對(duì)涉及食品、從業(yè)人員、環(huán)境采集樣品開(kāi)展核酸檢測(cè)。

（3）協(xié)助交通運(yùn)輸、衛(wèi)生健康、公安、郵政等部門(mén)按職責(zé)協(xié)同開(kāi)展涉及車(chē)輛、司乘人員及接觸人員等調(diào)查工作，查明軌跡路線。

（4）根據(jù)核酸檢測(cè)報(bào)告結(jié)果，開(kāi)展后續(xù)處置工作。如檢測(cè)報(bào)告呈陰性，可建議縣局疫情防控辦終止應(yīng)急響應(yīng)；若檢測(cè)報(bào)告呈陽(yáng)性，按照前款（一）的相關(guān)規(guī)定開(kāi)展應(yīng)急處置。

（三）信息報(bào)送

信息報(bào)送包括首次報(bào)告、進(jìn)展情況報(bào)告和終結(jié)報(bào)告。各相關(guān)單位在發(fā)現(xiàn)核酸檢測(cè)陽(yáng)性產(chǎn)品首次報(bào)告后，應(yīng)每日?qǐng)?bào)告處置進(jìn)展情況至應(yīng)急處置工作結(jié)束。應(yīng)急處置結(jié)束后，應(yīng)在3個(gè)工作日內(nèi)報(bào)送終結(jié)報(bào)告，信息報(bào)送縣局疫情防控辦。

（四）應(yīng)急響應(yīng)終止

各相關(guān)單位根據(jù)縣局疫情防控辦評(píng)估判定結(jié)果和同意終止應(yīng)急響應(yīng)終止的指令終止應(yīng)急響應(yīng)。

1．各相關(guān)單位冷鏈?zhǔn)称窇?yīng)急處置有關(guān)信息發(fā)布，在縣局疫情防控辦指導(dǎo)下進(jìn)行。要加強(qiáng)輿情正面引導(dǎo)，積極回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，營(yíng)造良好氛圍。

2．根據(jù)陜西省應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸鹿诜窝滓咔榉揽毓ぷ鞯耐ㄖ罚兎窝邹k發(fā)〔2020〕130號(hào)）要求，未經(jīng)省應(yīng)對(duì)疫情領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、省市場(chǎng)監(jiān)管局許可，不得擅自發(fā)布冷鏈?zhǔn)称纷匪菹嚓P(guān)信息。

1．各相關(guān)單位在處置污染食品過(guò)程中要切實(shí)做好個(gè)人防護(hù)工作。

2．本預(yù)案自發(fā)布之日起施行。

1.抗擊疫情，人人有責(zé)。

2.出門(mén)記得戴口罩，人多不要湊熱鬧。

3.多一些關(guān)懷、關(guān)愛(ài)，會(huì)在寒冬里打心底感受到溫暖。

4.早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療，對(duì)自己負(fù)責(zé)，對(duì)他人負(fù)責(zé)。

5.復(fù)工復(fù)學(xué)要注意，觀察兩周看體溫，如有癥狀早報(bào)告，盡快就醫(yī)別遲疑。

6.把人民群眾生命安全和身體健康放在第一位。

7.戴口罩、勤洗手、少出門(mén)、不聚眾、不聚餐。

8.拒野味、不聚會(huì)，親友情、網(wǎng)上敘，少出行、莫大意。

9.不圖一時(shí)熱鬧，但求平安健康。

10.打疫苗講科學(xué)，嚴(yán)防控，勤洗手，常通風(fēng)，戴口罩，一米外，用公筷，健康碼。

11.生命重于泰山，疫情就是命令，防控就是責(zé)任。

12.親戚不走，明年還有，朋友不聚，回頭再敘。

13.有癥狀、早就醫(yī)、不恐慌、不傳謠!

14.科學(xué)防治戰(zhàn)勝疫情不信謠不傳謠。

15.注意防護(hù)保護(hù)，不恐慌，不造謠!

16.外地來(lái)客要報(bào)告，避免疫情不知道。

17.疫情來(lái)襲，我們用愛(ài)守護(hù)你。

18.奉獻(xiàn)愛(ài)心、貢獻(xiàn)力量，支援疫情防控。

19.親戚不看，還有明日。朋友不聚，災(zāi)后再敘。

20.真情溫暖你我，大義守望相助。

21.萬(wàn)眾一心迎挑戰(zhàn)，眾志成城戰(zhàn)疫情。

22.不走親，不扎堆，不聚餐，不到人群密集處。

23.外出戴口罩，進(jìn)門(mén)洗手好，口罩不亂扔，疫情早趕跑，大家有功勞。

24.依法科學(xué)防控，及時(shí)診療救治，保障人民群眾生命健康安全。

25.緊緊依靠人民群眾堅(jiān)決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。

26.加強(qiáng)聯(lián)防聯(lián)控，構(gòu)筑群防群治抵御疫情嚴(yán)密防線。

27.眾志成城，齊心協(xié)力防控疫情。

28.非必要不外出，非必要不聚集，非必要不到公共場(chǎng)所，非必要不到中高風(fēng)險(xiǎn)所在地區(qū)。

29.科學(xué)防控疫情，文明實(shí)踐隨行。

30.做好自我防護(hù)就是關(guān)愛(ài)他人，遵守文明行為就是奉獻(xiàn)社會(huì)。

31.重科學(xué)，聽(tīng)官宣，謠言消息莫去傳。

32.健康防護(hù)千萬(wàn)條佩戴口罩第一條。

33.講衛(wèi)生、除陋習(xí)，摒棄亂扔、亂吐等不文明行為。

34.弘揚(yáng)垃圾分類(lèi)新風(fēng)尚，做好防疫廢棄物回收處理。

35.整治環(huán)境衛(wèi)生，扮靚美好家園。

36.做好自我防護(hù)和健康管理，保持安全社交距離和良好生活習(xí)慣。

37.疫情一日不解除防控一刻不放松。

38.我們同努力，疫情定可防。

39.毫不放松抓好常態(tài)化疫情防控，鞏固來(lái)之不易的疫情防控成果。

40.向戰(zhàn)斗在抗擊疫情一線的醫(yī)務(wù)工作者和社會(huì)各界人士致敬!

41.生命至上，人民至上。

42.戴口罩，福星高照!不串門(mén)，福氣臨門(mén)!

43.讓我們守望相助，關(guān)心愛(ài)護(hù)每一個(gè)人。

44.勤快洗手，消毒殺菌，趕走病毒。

45.疫情面前，我們并肩反擊!

46.堅(jiān)定信心，同舟共濟(jì)，科學(xué)防治，精準(zhǔn)施策。

47.出門(mén)戴口罩，室內(nèi)注意通風(fēng)，勤洗手，少熬夜。

48.加強(qiáng)網(wǎng)格化管理，看好自家人、守好自家門(mén)!

49.勤洗手、多通風(fēng)、戴口罩，一米線、用公筷、少聚集。

50.核酸檢測(cè)應(yīng)檢盡檢，疫苗接種應(yīng)接盡接!

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為落實(shí)以村（社區(qū)）防控為主的綜合防控措施，指導(dǎo)村（社區(qū)）科學(xué)有序地開(kāi)展新冠疫情防控工作，及早發(fā)現(xiàn)病例，有效遏制疫情擴(kuò)散和蔓延，減少新冠感染對(duì)公眾健康造成的危害，依據(jù)《傳染病防治法》、《基本醫(yī)療衛(wèi)生與健康促進(jìn)法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》、《新冠病例監(jiān)測(cè)方案》等有關(guān)文件規(guī)定，特制定本方案。

（一）黨政牽頭、村（社區(qū)）動(dòng)員，實(shí)施網(wǎng)格化、地毯式管理，把各項(xiàng)防控措施落到實(shí)處。

（二）落實(shí)“早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早診斷、早治療”原則，做好村（社區(qū)）新冠疫情發(fā)現(xiàn)、防控和應(yīng)急處置工作。

（一）村（社區(qū)）。

本方案中“村（社區(qū)）”是指鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府或街道辦事處所轄的村（社區(qū)）。

（二）村（社區(qū)）疫情劃分。

1.村（社區(qū)）未發(fā)現(xiàn)病例。指在村（社區(qū)）居民中，未發(fā)現(xiàn)新冠確診病例。

2.村（社區(qū)）出現(xiàn)病例或暴發(fā)疫情。

（1）村（社區(qū)）出現(xiàn)病例，是指在村（社區(qū)）居民中，出現(xiàn)1例確診的新冠，尚未出現(xiàn)續(xù)發(fā)病例。

（2）暴發(fā)疫情是指14天內(nèi)在小范圍（如一個(gè)家庭、一個(gè)工地、一棟樓同一單元等）發(fā)現(xiàn)2例及以上確診病例，病例間可能存在因密切接觸導(dǎo)致的人際傳播或因共同暴露感染的可能性。

3.村（社區(qū)）傳播疫情。指在村（社區(qū)）居民中，14天內(nèi)出現(xiàn)2例及以上感染來(lái)源不清楚的散發(fā)病例，或暴發(fā)疫情起數(shù)較多且規(guī)模較大，呈持續(xù)傳播態(tài)勢(shì)。

（三）疫點(diǎn)、疫區(qū)的劃分。

1.疫點(diǎn)。如果村（社區(qū)）出現(xiàn)病例或暴發(fā)疫情，將病例可能污染的范圍確定為疫點(diǎn)。原則上，病人發(fā)病前3天至隔離治療前所到過(guò)的場(chǎng)所，病人停留時(shí)間超過(guò)1小時(shí)、空間較小且通風(fēng)不良的場(chǎng)所，應(yīng)列為疫點(diǎn)進(jìn)行管理。疫點(diǎn)一般以一個(gè)或若干個(gè)住戶、一個(gè)或若干個(gè)辦公室、列車(chē)或汽車(chē)車(chē)廂、同一航班、同一病區(qū)、同一棟樓等為單位。

2.疫區(qū)。如果出現(xiàn)了村（社區(qū)）傳播疫情，可根據(jù)《傳染病防治法》相關(guān)規(guī)定將該村（社區(qū)）確定為疫區(qū)。

（四）密切接觸者。

與病例發(fā)病后有如下接觸情形之一，但未采取有效防護(hù)者：

4.現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查人員調(diào)查后經(jīng)評(píng)估認(rèn)為符合其他與密切接觸者接觸的人員。

（一）村（社區(qū)）未發(fā)現(xiàn)病例。

實(shí)施“外防輸入”的策略，具體措施包括組織動(dòng)員、健康教育、信息告知、疫區(qū)返回人員管理、環(huán)境衛(wèi)生治理、物資準(zhǔn)備等。

1.組織動(dòng)員：村（社區(qū)）要建立新冠疫情防控工作組織體系，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）和村（社區(qū)）干部、村（社區(qū)）衛(wèi)生室（站）和家庭醫(yī)生為主，鼓勵(lì)居民和志愿者參與，組成專兼職結(jié)合的工作隊(duì)伍，實(shí)施網(wǎng)格化、地毯式管理，責(zé)任落實(shí)到人，對(duì)村（社區(qū)）、樓棟（自然村）、家庭進(jìn)行全覆蓋，落實(shí)防控措施。

2.健康教育：充分利用多種手段，有針對(duì)性地開(kāi)展新冠防控知識(shí)宣傳，積極倡導(dǎo)講衛(wèi)生、除陋習(xí)，摒棄亂扔、亂吐等不文明行為，營(yíng)造“每個(gè)人是自己健康第一責(zé)任人”“我的健康我做主”的良好氛圍。使群眾充分了解健康知識(shí)，掌握防護(hù)要點(diǎn)，養(yǎng)成手衛(wèi)生、多通風(fēng)、保持清潔的良好習(xí)慣，減少出行，避免參加集會(huì)、聚會(huì)，乘坐公共交通或前往人群密集場(chǎng)所時(shí)做好防護(hù)，戴口罩，避免接觸動(dòng)物（尤其是野生動(dòng)物）、禽類(lèi)或其糞便。

3.信息告知：向公眾發(fā)布就診信息，出現(xiàn)呼吸道癥狀無(wú)發(fā)熱者到鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院就診，發(fā)熱患者到發(fā)熱門(mén)診就診，新冠感染者到定點(diǎn)醫(yī)院就診。每日發(fā)布本地及本村（社區(qū)）疫情信息，提示出行、旅行風(fēng)險(xiǎn)。

4.疫區(qū)返回人員管理：村（社區(qū)）要發(fā)布告示，要求從疫區(qū)返回人員應(yīng)立即到所在村支部（社區(qū)）進(jìn)行登記，并到本地衛(wèi)生院或村醫(yī)進(jìn)行體檢，每天兩次體檢，同時(shí)主動(dòng)自行隔離14天。所有疫區(qū)返鄉(xiāng)的出現(xiàn)發(fā)熱呼吸道癥狀者，及時(shí)就近就醫(yī)排查，根據(jù)要求居家隔離或到政府指定地點(diǎn)或醫(yī)院隔離；其密切接觸者應(yīng)也立即居家自我隔離或到當(dāng)?shù)刂付ǖ攸c(diǎn)隔離。隔離期間請(qǐng)與本地醫(yī)務(wù)人員或疾控中心保持聯(lián)系，以便跟蹤觀察。

5.環(huán)境衛(wèi)生治理：村（社區(qū)）開(kāi)展以環(huán)境整治為主、藥物消殺為輔的病媒生物綜合防制，對(duì)居民小區(qū)、垃圾中轉(zhuǎn)站、建筑工地等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行衛(wèi)生清理，處理垃圾污物，消除鼠、蟑、蚊、蠅等病媒生物孳生環(huán)境。及時(shí)組織開(kāi)展全面的病媒生物防制與消殺，有效降低病媒生物密度。

6.物資準(zhǔn)備：村（社區(qū)）和家庭備置必需的'防控物品和物資，如體溫計(jì)、口罩、消毒用品等。

（二）村（社區(qū)）出現(xiàn)病例或暴發(fā)疫情。

采取“內(nèi)防擴(kuò)散、外防輸出”的策略，具體包括上述6項(xiàng)措施，以及密切接觸者管理、加強(qiáng)消毒。

1.密切接觸者管理：充分發(fā)揮村（社區(qū)）預(yù)防保健醫(yī)生、家庭簽約醫(yī)生、村（社區(qū)）干部等網(wǎng)格管理員的作用，對(duì)新冠確診病例的密切接觸者開(kāi)展排查并實(shí)施居家或集中醫(yī)學(xué)觀察，有條件的應(yīng)明確集中觀察場(chǎng)所。每日隨訪密切接觸者的健康狀況，指導(dǎo)觀察對(duì)象更加靈敏的監(jiān)測(cè)自身情況的變化，并隨時(shí)做好記錄。做好病人的隔離控制和轉(zhuǎn)送定點(diǎn)醫(yī)院等準(zhǔn)備工作。

2.消毒：村（社區(qū)）要協(xié)助疾控機(jī)構(gòu)，做好病例家庭、樓棟單元、單位辦公室、會(huì)議室等疫點(diǎn)的消毒，以及公共場(chǎng)所清潔消毒。

（三）村（社區(qū)）傳播疫情。

采取“內(nèi)防蔓延、外防輸出”的策略，具體包括上述8項(xiàng)措施，以及疫區(qū)封鎖、限制人員聚集等2項(xiàng)措施。

1.疫區(qū)封鎖：對(duì)劃為疫區(qū)的村（社區(qū)），必要時(shí)可采取疫區(qū)封鎖措施，限制人員進(jìn)出，臨時(shí)征用房屋、交通工具等。

2.限制人員聚集：村（社區(qū)）內(nèi)限制或停止集市、集會(huì)等人群聚集的活動(dòng)，關(guān)閉影院、網(wǎng)吧、ktv、商場(chǎng)等公共場(chǎng)所。必要時(shí)停工、停業(yè)、停課。

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為切實(shí)加強(qiáng)我局新型冠狀病毒感染的肺炎疫情(以下簡(jiǎn)稱“疫情”)的預(yù)防控制工作，根據(jù)《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等有關(guān)法律法規(guī)和國(guó)家、省、市疫情聯(lián)控聯(lián)防工作要求，制定本方案。

本著“預(yù)防為主、依法防控、科學(xué)救治、屬地管理、聯(lián)防聯(lián)控”的原則，采取積極有效措施，防止疫情在我局傳播和蔓延，最大限度減少疫情對(duì)全體干部職工健康和生命安全造成的危害，維護(hù)正常的工作生活秩序。

局成立以局黨組書(shū)記張x才、局長(zhǎng)于x維為組長(zhǎng),其他班子成員為副組長(zhǎng)，各處(室、中心)、局屬單位主要負(fù)責(zé)人為成員的疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)全局疫情預(yù)防控制工作。局主要負(fù)責(zé)人親自抓、負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，各處(室、中心)、局屬單位主要負(fù)責(zé)人為本單位疫情預(yù)防控制工作第一責(zé)任人，層層落實(shí)責(zé)任。

（一）適度做好宣傳引導(dǎo)。

按照科學(xué)、客觀、適度的原則，做好疫情防范應(yīng)對(duì)宣教工作，積極開(kāi)展有針對(duì)性的健康教育、新聞宣傳和風(fēng)險(xiǎn)溝通，普及疫情防控知識(shí)，引導(dǎo)干部職工保持健康心態(tài)，增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè)，及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，正確引導(dǎo)輿論，防止炒作和不實(shí)報(bào)道。疫情信息由國(guó)家或授權(quán)地方統(tǒng)一發(fā)布，其他任何單位或個(gè)人不得發(fā)布任何信息。同時(shí)，做好辦公場(chǎng)所衛(wèi)生清潔工作，保持正?？諝饬魍ā?/p>

（二）嚴(yán)格控制各類(lèi)會(huì)議和大型活動(dòng)。

鑒于疫情具有傳染性，疫情防控期間，原則上不組織開(kāi)展全市應(yīng)急系統(tǒng)會(huì)議、培訓(xùn)等活動(dòng);不邀請(qǐng)外省人員來(lái)我局開(kāi)展交流考察活動(dòng);要求縣(市)區(qū)工作匯報(bào)盡可能通過(guò)電話、傳真、電子郵件聯(lián)系。

（三）控制人員流動(dòng)，減少交叉感染。

暫停派員赴外地考察、境外考察，一般不安排人員出差。

（四）建立情況登記制度。

建立外出人員、外來(lái)人員來(lái)訪接待登記、請(qǐng)假登記制度。各處(室、中心)、局屬單位確定一位同志為聯(lián)絡(luò)員，具體負(fù)責(zé)本單位外出人員、外來(lái)人員接待登記、請(qǐng)假登記，堅(jiān)持每日登記，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)報(bào)告局疫情聯(lián)防聯(lián)控工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。

（五）建立疫情報(bào)告制度。

各處(室、中心)、局屬單位1月23日前要對(duì)本單位干部職工開(kāi)展一次全面排查摸底，發(fā)現(xiàn)有發(fā)燒、咳嗽的，及時(shí)向局疫情聯(lián)防聯(lián)控工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報(bào)告，同時(shí)赴醫(yī)院就診。對(duì)醫(yī)院診斷須隔離者。疫情防控期間，發(fā)現(xiàn)有發(fā)燒、咳嗽的，要隨時(shí)報(bào)告，并及時(shí)送醫(yī)院確診。

對(duì)赴疫區(qū)歸來(lái)、接觸過(guò)疫區(qū)來(lái)唐人員、接觸過(guò)疫情疑似癥狀以及有發(fā)燒、咳嗽癥狀的同志，要及時(shí)報(bào)告并到醫(yī)院檢查，局疫情聯(lián)防聯(lián)控工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室及時(shí)將情況報(bào)有關(guān)部門(mén)，根據(jù)醫(yī)院診斷意見(jiàn)，分別采取在家休息、隔離觀察和住院治療等措施。

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為確保廣大師生生命安全和身體健康，做好開(kāi)學(xué)前校園疫情防控工作，制定本方案。

重要指示批示精神，落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院和省委、省政府關(guān)于全力抓好疫情防控加快推進(jìn)災(zāi)后重建的重要部署，增強(qiáng)“四個(gè)意識(shí)”、堅(jiān)定“四個(gè)自信”、踐行“兩個(gè)維護(hù)”。堅(jiān)持把師生生命安全和身體健康放在首位，以安全為底線，以“外防輸入、內(nèi)防反彈”為策略，壓實(shí)“四方責(zé)任”，落實(shí)防控措施，切斷病毒傳播鏈條，堅(jiān)決守住疫情防控教育主陣地，確保校園一方凈土。

(一)防控原則。堅(jiān)持健康第一、安全至上，落實(shí)“四早”、重點(diǎn)管控，屬地管理、分級(jí)負(fù)責(zé)，人物同防、多病共防。

(二)開(kāi)學(xué)原則。堅(jiān)持全面評(píng)估、確保安全，一院一校、一院多校、一地一策、一校一案，分類(lèi)施策、市定省批。

(三)安全原則。學(xué)校仍屬中高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)的不得開(kāi)學(xué)，疫情防控條件達(dá)不到當(dāng)?shù)匾咔榉揽匾蟮牟坏瞄_(kāi)學(xué)，不能滿足防控技術(shù)方案要求、沒(méi)有落實(shí)“一院一校、一院多?！眳f(xié)作機(jī)制的不得開(kāi)學(xué)，沒(méi)有完善應(yīng)急預(yù)案且沒(méi)有開(kāi)展應(yīng)急演練的不得開(kāi)學(xué)，防疫物資儲(chǔ)備不到位的不得開(kāi)學(xué)，災(zāi)后校舍安全沒(méi)有保證的不得開(kāi)學(xué)。

(一)強(qiáng)化應(yīng)急機(jī)制

1、健全指揮體系。強(qiáng)化疫情防控領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)工作職能，明確責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)、充實(shí)人員力量，層層傳導(dǎo)壓力、逐級(jí)壓實(shí)責(zé)任，多校區(qū)辦學(xué)的須明確校區(qū)防控責(zé)任人。健全工作機(jī)制，加強(qiáng)部署調(diào)度，簡(jiǎn)化工作程序，及時(shí)上傳下達(dá)，確保防控體系扁平化、快節(jié)奏、高效率。落實(shí)主要領(lǐng)導(dǎo)帶班制度、24小時(shí)值班值守制度，強(qiáng)化陣地意識(shí)，做到嚴(yán)防死守，一把手堅(jiān)持在班在崗、靠前指揮，切實(shí)履行第一責(zé)任人職責(zé)。

2、完善應(yīng)急預(yù)案。優(yōu)化突發(fā)疫情應(yīng)急處置預(yù)案，明確機(jī)構(gòu)職責(zé)、監(jiān)測(cè)預(yù)警、處置流程、條件保障和責(zé)任人。開(kāi)學(xué)前在疫情防控部門(mén)指導(dǎo)下開(kāi)展應(yīng)急實(shí)戰(zhàn)演練，提高防控隊(duì)伍應(yīng)急處置能力和水平，確保一旦出現(xiàn)突發(fā)問(wèn)題第一時(shí)間快速、有效、科學(xué)處置。

3、強(qiáng)化聯(lián)防聯(lián)控。落實(shí)學(xué)校與衛(wèi)健部門(mén)、疾控、醫(yī)院等單位“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)、人對(duì)人”協(xié)作機(jī)制；堅(jiān)持“一院一校、一院多校”，確保每所學(xué)校有一家醫(yī)院對(duì)口指導(dǎo)，規(guī)模較大醫(yī)院可同時(shí)指導(dǎo)多所學(xué)校；所有學(xué)校納入屬地網(wǎng)格化管理，服從所在地統(tǒng)一指揮和調(diào)度，與屬地社區(qū)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)等部門(mén)加強(qiáng)對(duì)接。校內(nèi)各部門(mén)之間加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，細(xì)化校內(nèi)“小網(wǎng)格”管理，強(qiáng)化協(xié)同聯(lián)動(dòng)。

(二)精準(zhǔn)摸排信息

1、做好回溯排查。嚴(yán)格落實(shí)“早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早報(bào)告、早治療”要求。中小學(xué)(含中職學(xué)校、幼兒園)以學(xué)校為單位、高等學(xué)校以院系為單位，全面摸排師生員工行蹤和身體健康情況，精準(zhǔn)掌握開(kāi)學(xué)前14天旅居史、活動(dòng)軌跡和健康狀況，重點(diǎn)關(guān)注從中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)返校的`師生、家鄉(xiāng)在中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)師生、留校師生以及家庭成員有從事冷鏈物流和進(jìn)出口貿(mào)易的師生，“一人一檔”建立健全健康檔案。

2、做好跟蹤監(jiān)測(cè)。對(duì)從中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)來(lái)豫的師生，要求其第一時(shí)間主動(dòng)向所在社區(qū)和學(xué)校報(bào)備，做好自我健康監(jiān)測(cè)，配合屬地衛(wèi)健部門(mén)開(kāi)展核酸檢測(cè)、流調(diào)隔離等工作。對(duì)排查情況異常師生，堅(jiān)持逢“陽(yáng)”必報(bào)、接報(bào)即查、應(yīng)隔盡隔，持續(xù)關(guān)注疑似感染、無(wú)癥狀感染和確診、密接隔離師生的身心狀況，跟進(jìn)掌握治療康復(fù)情況，做到心中有數(shù)、主動(dòng)應(yīng)對(duì)。

3、做好災(zāi)區(qū)安全信息摸排。以“全覆蓋、無(wú)死角、零遺漏”為排查目標(biāo)，重點(diǎn)對(duì)受災(zāi)學(xué)校教學(xué)樓、宿舍、餐廳、圖書(shū)館、實(shí)驗(yàn)室、辦公樓、體育館、浴室、會(huì)議中心、報(bào)告廳、賓館、道路、圍墻、廁所等基礎(chǔ)設(shè)施和水、電、氣、暖、網(wǎng)、教學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備等設(shè)施進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，經(jīng)科學(xué)評(píng)估、綜合研判斷達(dá)到開(kāi)學(xué)條件后方能組織開(kāi)學(xué)。

(三)嚴(yán)格校園管控

1、聚焦重點(diǎn)群體。實(shí)行校園封閉式管理，嚴(yán)格管控學(xué)校校門(mén)，重點(diǎn)做好留校師生、中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)師生、在外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)師生和后勤服務(wù)人員安全保護(hù)工作。強(qiáng)化對(duì)快遞員、保潔員、保安、食堂工作人員等涉校流動(dòng)人員的管控，做好核酸檢測(cè)、衛(wèi)生防疫，嚴(yán)禁一人多崗、多地兼職，落實(shí)全鏈條閉環(huán)管理要求。

2、緊盯關(guān)鍵場(chǎng)所。強(qiáng)化校園網(wǎng)格化管理，進(jìn)一步化整為零，縮小網(wǎng)格單元，細(xì)化明確每個(gè)樓層、教室、宿舍等網(wǎng)格負(fù)責(zé)人及職責(zé)，做好巡查監(jiān)督、信息上報(bào)、應(yīng)急處置等各項(xiàng)工作。定期對(duì)教室、宿舍、食堂、圖書(shū)館、運(yùn)動(dòng)館、廁所等關(guān)鍵場(chǎng)所進(jìn)行清潔通風(fēng)，對(duì)水龍頭、電話機(jī)、門(mén)把手、電梯按鈕等關(guān)鍵部位增加消殺頻次。

3、嚴(yán)控人員聚集。嚴(yán)格控制會(huì)議規(guī)模、人數(shù)和時(shí)長(zhǎng)，做好場(chǎng)地清潔和消殺通風(fēng)。疫情沒(méi)有得到有效控制之前，不安排新的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)。停止一切校內(nèi)外培訓(xùn)活動(dòng)和托管服務(wù)，嚴(yán)禁組織集中補(bǔ)課、考試、返校等活動(dòng)。

4、嚴(yán)格后勤管理。全面整治校園環(huán)境，嚴(yán)格執(zhí)行《河南省學(xué)校傳染病防控消毒指南》，對(duì)校園重點(diǎn)部位和重點(diǎn)區(qū)域開(kāi)展清潔消殺，對(duì)學(xué)校疫情防控、校園安全方面的隱患進(jìn)行一次全面排查。要求快遞外賣(mài)不進(jìn)門(mén)、運(yùn)輸車(chē)輛不進(jìn)校，對(duì)物流行業(yè)人員、物品、車(chē)輛嚴(yán)格檢測(cè)，做好消毒處置。做好學(xué)校開(kāi)學(xué)前食堂設(shè)施設(shè)備全面檢查、清潔消殺，對(duì)二次供水和井水由專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)，按要求實(shí)施處理。對(duì)校車(chē)、班車(chē)進(jìn)行經(jīng)常性清潔消殺和通風(fēng)換氣。

(四)加快疫苗接種

配合當(dāng)?shù)匦l(wèi)生健康部門(mén)，多渠道、多形式做好溝通告知、宣傳教育，提高學(xué)生、家長(zhǎng)對(duì)預(yù)防接種的認(rèn)知和理解，引導(dǎo)符合疫苗接種條件的師生積極主動(dòng)盡早接種，努力做到“應(yīng)接盡接”。按照“屬地管理、就近方便、知情同意、保障安全”的原則，根據(jù)當(dāng)?shù)匾呙缃臃N工作要求，因地制宜、分年齡段組織落實(shí)好12—17歲人群新冠疫苗接種工作，筑牢校園防疫屏障。

(一)夯實(shí)多方責(zé)任。要清醒認(rèn)識(shí)當(dāng)前嚴(yán)峻的疫情防控形勢(shì)，壓緊壓實(shí)當(dāng)?shù)攸h委政府屬地責(zé)任、教育衛(wèi)生等部門(mén)管理責(zé)任、學(xué)校主體責(zé)任和學(xué)生個(gè)人健康管理責(zé)任，全力構(gòu)筑校園疫情防控嚴(yán)密陣線，持續(xù)鞏固校園來(lái)之不易的疫情防控成果。

(二)加強(qiáng)隊(duì)伍保障。加強(qiáng)校醫(yī)、衛(wèi)生專業(yè)人員、衛(wèi)生管理人員、志愿者、宣傳員等校園防控隊(duì)伍建設(shè)。繼續(xù)推廣聘任“衛(wèi)生副校長(zhǎng)”“健康副校長(zhǎng)”等經(jīng)驗(yàn)做法，多渠道充實(shí)校園防控隊(duì)伍，做好技能培訓(xùn)和演練，提升突發(fā)疫情應(yīng)急處置能力。

(三)加強(qiáng)物資保障。強(qiáng)化防疫資金支持，提高使用效益。做好消毒劑、口罩、手套、非接觸式溫度計(jì)等公共防控物資儲(chǔ)備，配備足夠的盥洗設(shè)備，在學(xué)校內(nèi)設(shè)立相對(duì)獨(dú)立的隔離觀察室。提升后勤服務(wù)保障水平，滿足留校師生在校學(xué)習(xí)、生活基本需求，并確保校內(nèi)物價(jià)基本平穩(wěn)。

(四)強(qiáng)化監(jiān)督指導(dǎo)。突出問(wèn)題導(dǎo)向、目標(biāo)導(dǎo)向、結(jié)果導(dǎo)向，按照屬地管理和“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”原則，開(kāi)展好學(xué)校自查、市縣普查、省級(jí)抽查，采取聯(lián)合督導(dǎo)、專項(xiàng)督導(dǎo)、明察暗訪等形式，加強(qiáng)對(duì)防控機(jī)制建設(shè)、力量配備、措施完善、開(kāi)學(xué)準(zhǔn)備等情況的監(jiān)督指導(dǎo)，確保措施落實(shí)到位、工作落實(shí)到人，堅(jiān)決防止浮于表面、推諉扯皮、政策空轉(zhuǎn)等現(xiàn)象的發(fā)生。

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為認(rèn)真貫徹落實(shí)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)建筑工地疫情防控措施的通知》(滬建辦綜〔20xx〕3號(hào))和《關(guān)于進(jìn)一步統(tǒng)籌推進(jìn)建筑工地疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作的通知》(滬建辦綜〔20xx〕4號(hào))，進(jìn)一步做好疫情防控和復(fù)工管理工作，特制定本方案。具體如下：

全市所有在監(jiān)房屋建筑和市政非交通類(lèi)工程建筑工地。

3月10日起至疫情結(jié)束，每周三天(周二、周三和周四)。

1.疫情防控措施落實(shí)情況

2.人員到崗履職情況

3.復(fù)工條件落實(shí)和保持情況

以上內(nèi)容詳見(jiàn)督查表(附表一)

1、督查共分12個(gè)檢查組，每組2-3人，由上海市建設(shè)工程安全質(zhì)量監(jiān)督總站(以下簡(jiǎn)稱“總站”)、上海市建筑建材業(yè)市場(chǎng)管理總站(以下簡(jiǎn)稱“管理總站”)、上海市住房和城鄉(xiāng)建設(shè)管理委員會(huì)行政服務(wù)中心(以下簡(jiǎn)稱“行政服務(wù)中心”)、上海市建設(shè)工程設(shè)計(jì)文件審查管理事務(wù)中心(以下簡(jiǎn)稱“審圖中心”)等單位抽調(diào)人員組成，其中管理總站、行政服務(wù)中心、審圖中心等共計(jì)8人，總站不少于16人(巡查科3人、質(zhì)量、安全各2人、市場(chǎng)科、技信科、執(zhí)法科各抽1人、監(jiān)管科不少于6人等)搭配組成。

2、第一到第九組各對(duì)口一片區(qū)域(見(jiàn)下表)，第十到十二組直接對(duì)口總站直管工程。

3、總站負(fù)責(zé)將各組片區(qū)內(nèi)復(fù)工工地詳細(xì)清單分發(fā)到各組組長(zhǎng)，管理總站、行政服務(wù)中心、審圖中心聯(lián)系人每周五向總站提供下周二三四參與督查人員名單和聯(lián)系電話，服從督查安排。

4、組長(zhǎng)科室負(fù)責(zé)本組督察實(shí)施，行政措施單開(kāi)具，每日情況快報(bào)檢查數(shù)據(jù)匯總和檢查情況總結(jié)工作。

組別組長(zhǎng)組員對(duì)口區(qū)域

第一組總站安全科總站巡查科閔行、自貿(mào)區(qū)

第二組總站安全科管理總站浦東、臨港

第三組總站質(zhì)量科管理總站長(zhǎng)寧、松江

第四組總站質(zhì)量科管理總站黃浦、崇明

第五組總站巡查科管理總站楊浦、奉賢

第六組總站巡查科行政服務(wù)中心靜安、金山

第七組總站市場(chǎng)科行政服務(wù)中心虹口、青浦

第八組總站技信科行政服務(wù)中心普陀、寶山

第九組總站執(zhí)法科審圖中心徐匯、嘉定

第十組總站監(jiān)管科總站監(jiān)管科總站直管工程

第十一組總站監(jiān)管科總站監(jiān)管科總站直管工程

第十二組總站監(jiān)管科總站監(jiān)管科總站直管工程

各組每天抽查2-3個(gè)工地直至疫情結(jié)束，每個(gè)行政(功能)區(qū)必須覆蓋。

1、各組長(zhǎng)科室確定一名聯(lián)系人，每天四點(diǎn)前將當(dāng)天督察表傳至安全科(趙偉豪)，安全科匯總完成后每天五點(diǎn)前報(bào)站領(lǐng)導(dǎo)。

2、每周四檢查結(jié)束檢查完成后，上報(bào)本周擬通報(bào)工地，參建單位，責(zé)任人名單。

3、各組長(zhǎng)科室負(fù)責(zé)所查工地的證據(jù)固定、立案、總結(jié)等后續(xù)處置，每月報(bào)立案工地?cái)?shù)和月度小結(jié)，安全科每月底匯總完成報(bào)站領(lǐng)導(dǎo)。

4、檢查完成后，按要求整理檢查檔案報(bào)總師室歸檔。

因疫情防控不力而被通報(bào)的建筑工地整改完成，提交整改報(bào)告后，列入下一月必查工地，進(jìn)行督查回頭看，如果整改不力，將進(jìn)一步嚴(yán)肅處理。

1、檢查車(chē)輛、防疫保障物資由總站統(tǒng)一安排調(diào)配(行政服務(wù)中心、管理總站、審圖中心三家單位協(xié)助提供4輛公務(wù)車(chē)輛，每周具體車(chē)輛和司機(jī)應(yīng)保持固定不變，報(bào)給總站統(tǒng)一安排調(diào)配)

2、市區(qū)抽查工地回683號(hào)就餐，在郊區(qū)時(shí)則在對(duì)應(yīng)區(qū)站就餐。

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為切實(shí)做好學(xué)期開(kāi)學(xué)前后疫情防控工作，確保全市中小學(xué)幼兒園師生安全和開(kāi)學(xué)工作順利有序進(jìn)行，根據(jù)教育部、省教育廳關(guān)于開(kāi)學(xué)工作部署要求，結(jié)合我市實(shí)際，特制訂本方案。

按照教育部、省教育廳的具體要求，健全和完善政府統(tǒng)籌、部門(mén)聯(lián)動(dòng)、屬地管理、學(xué)校負(fù)責(zé)的疫情防控工作機(jī)制，進(jìn)一步提高政治站位，進(jìn)一步強(qiáng)化防控措施，進(jìn)一步落實(shí)工作責(zé)任，全力做好秋季開(kāi)學(xué)前后疫情防控工作，全力保障廣大師生員工生命安全和身心健康，全力保障學(xué)校教育教學(xué)工作有序開(kāi)展。

1、堅(jiān)持底線思維，生命至上。把廣大師生員工生命安全和身心健康放在第一位，把疫情防控作為當(dāng)前開(kāi)學(xué)安全穩(wěn)定最重要的任務(wù)來(lái)抓，嚴(yán)防死守、聯(lián)防聯(lián)控，做到疫情防控與開(kāi)學(xué)工作“兩手抓”、“兩不誤”。

2、堅(jiān)持統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，屬地管理。市教育局統(tǒng)籌做好全市秋季開(kāi)學(xué)疫情防控與安全穩(wěn)定工作調(diào)度，縣市區(qū)教育局做好轄區(qū)內(nèi)各級(jí)各類(lèi)學(xué)校疫情防控與開(kāi)學(xué)穩(wěn)定工作。各級(jí)各類(lèi)學(xué)校按照上級(jí)有關(guān)要求，組織和實(shí)施具體防控工作。

3、堅(jiān)持有的放矢，精準(zhǔn)施策。根據(jù)疫情防控形勢(shì)，指導(dǎo)和督促縣市區(qū)教育局和市直屬學(xué)校結(jié)合實(shí)際，精準(zhǔn)施策、精準(zhǔn)發(fā)力，做到“一縣一案”、“一校一策”，確保疫情防控工作有力有序有效。

(一)開(kāi)學(xué)前

1、完善工作方案。開(kāi)學(xué)前，各地各校要結(jié)合實(shí)際，進(jìn)一步修訂完善“兩案九制”工作方案，即開(kāi)學(xué)準(zhǔn)備工作方案、學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案，傳染病疫情及突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告制度、學(xué)校晨午晚檢制度、因病缺勤登記和病因追蹤報(bào)告制度、復(fù)課證明查驗(yàn)制度、學(xué)生健康管理制度、預(yù)防接種證查驗(yàn)制度、環(huán)境衛(wèi)生檢查通報(bào)制度、健康教育制度、通風(fēng)消毒制度。

2、精準(zhǔn)排查摸底。開(kāi)學(xué)前，各地各校要持續(xù)對(duì)師生員工(含新入職教師、臨聘教師，以及保安、清潔人員、食堂工作人員、校車(chē)司機(jī)等服務(wù)人員，下同)的健康狀況和假期行蹤進(jìn)行全面排查，做到“一人一檔”，重點(diǎn)做好14天內(nèi)有中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)旅居史，以及與確診病例、無(wú)癥狀感染者和密切接觸者行程軌跡有交集的師生員工的排查工作，督促師生員工做好自身健康監(jiān)測(cè)，如實(shí)填寫(xiě)《懷化市中小學(xué)幼兒園師生員工健康監(jiān)測(cè)卡》(在返校報(bào)到時(shí)交學(xué)校查驗(yàn)、存檔)，精準(zhǔn)掌握每名師生員工返校前14天健康狀況、家庭成員健康狀況及出行情況。對(duì)開(kāi)學(xué)時(shí)尚處在中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)、在隔離觀察期以及健康碼、行程卡為黃碼、紅碼的師生員工，推遲返校。

3、抓好疫苗接種。各地各校要在繼續(xù)做好教職員工新冠病毒疫苗接種查漏補(bǔ)缺工作的同時(shí)，按照市教育局統(tǒng)一部署和時(shí)間節(jié)點(diǎn)，全力組織好12x17周歲學(xué)生新冠病毒疫苗接種工作，除有接種禁忌癥人員外，做到應(yīng)接盡接，筑牢校園疫情防控屏障。開(kāi)學(xué)時(shí)，學(xué)校要查驗(yàn)師生員工疫苗接種情況，對(duì)符合接種條件但未接種人員要督促其接種。

4、保障防疫物資。各地各校要在開(kāi)學(xué)前儲(chǔ)備好充足的口罩、醫(yī)用消毒酒精、84消毒液、洗手液、測(cè)溫槍等防疫物資，在校門(mén)口設(shè)置專門(mén)的體溫檢測(cè)通道，做好原有熱成像智能測(cè)溫儀的檢修調(diào)試，保證正常運(yùn)行。配備好留觀室、隔離室、衛(wèi)生(保健)室。

5、全面清潔消毒。師生員工返校前3天，各學(xué)校要對(duì)校園進(jìn)行徹底大清掃，對(duì)所有場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備及物體表面進(jìn)行全面消毒，保持通風(fēng)。此后按要求做好每天的通風(fēng)消毒工作。

6、組織開(kāi)展演練。開(kāi)學(xué)前，各學(xué)校要組織教師對(duì)學(xué)生入校、上課、課間管理、就餐、放學(xué)、就寢以及應(yīng)急處置等各環(huán)節(jié)、全流程進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)演練，確保人人熟練掌握防控要求和流程。

7、加強(qiáng)教育引導(dǎo)。開(kāi)學(xué)前，各地各校要編制開(kāi)學(xué)安全提醒，宣傳普及疫情防治知識(shí)和防控要求，要求學(xué)生不提前返校、離家前做好健康檢測(cè)、返校路途注意安全防護(hù)，引導(dǎo)學(xué)生和家長(zhǎng)如實(shí)報(bào)告有關(guān)信息。

8、嚴(yán)格評(píng)估驗(yàn)收。各級(jí)教育行政部門(mén)要對(duì)所轄學(xué)校開(kāi)學(xué)準(zhǔn)備及疫情防控工作逐校進(jìn)行評(píng)估驗(yàn)收，未經(jīng)評(píng)估驗(yàn)收或評(píng)估驗(yàn)收不合格的，不得開(kāi)學(xué)。

(二)開(kāi)學(xué)當(dāng)日

9、錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰報(bào)到。各學(xué)校按照教育行政部門(mén)開(kāi)學(xué)時(shí)間安排，分學(xué)段、分年級(jí)錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰安排學(xué)生返校報(bào)到。報(bào)到當(dāng)天，對(duì)入校教職員工、學(xué)生及家長(zhǎng)(僅限新生)查驗(yàn)健康碼、行程卡(無(wú)手機(jī)學(xué)生由監(jiān)護(hù)人提供)，檢測(cè)體溫，有異常的一律暫緩返校，或憑醫(yī)療機(jī)構(gòu)出具的排除新冠肺炎診斷證明返校。

10、上好開(kāi)學(xué)第一課。將疫情防控相關(guān)知識(shí)教育和心理健康教育作為開(kāi)學(xué)第一課內(nèi)容，全面普及科學(xué)防范知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生掌握正確的防控方式，提高防范意識(shí)，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣。對(duì)因疫情產(chǎn)生的學(xué)習(xí)焦慮、健康焦慮及其他心理問(wèn)題，及時(shí)做好心理疏導(dǎo)和心理危機(jī)干預(yù)工作；對(duì)未能如期復(fù)學(xué)的學(xué)生及家長(zhǎng)，加大心理疏導(dǎo)和關(guān)懷力度，確保學(xué)生心身健康。

(三)開(kāi)學(xué)后

11、嚴(yán)格校園封閉管理。嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員、外來(lái)車(chē)輛進(jìn)入校園，師生員工進(jìn)校門(mén)一律核驗(yàn)身份和檢測(cè)體溫。外來(lái)人員確需進(jìn)校的必須實(shí)名登記，佩戴口罩、測(cè)量體溫、查驗(yàn)健康碼和行程卡。教學(xué)期間，無(wú)特殊情況，未經(jīng)批準(zhǔn)，學(xué)生不得離開(kāi)學(xué)校。嚴(yán)格執(zhí)行師生員工離懷報(bào)備、審批制度。

12、嚴(yán)格人員健康監(jiān)測(cè)。從開(kāi)學(xué)當(dāng)天起，全面落實(shí)晨午檢制度和寄宿學(xué)生晚檢制度，每日登記缺課缺勤情況，追蹤缺課缺勤原因，切實(shí)做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療、早處置?；疾W(xué)生痊愈、隔離期滿或經(jīng)醫(yī)院檢查確認(rèn)無(wú)病毒感染的學(xué)生，須由就診醫(yī)院開(kāi)具復(fù)課證明，經(jīng)校(園)衛(wèi)生室(保健室)查驗(yàn)確認(rèn)后方可返校(園)上課。

13、落實(shí)個(gè)人防護(hù)措施。學(xué)校值守人員、清潔人員及食堂工作人員等服務(wù)人員工作期間應(yīng)全程佩戴醫(yī)用外科口罩或以上級(jí)別口罩，戴一次性手套。縣(市、區(qū))范圍內(nèi)未出現(xiàn)中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)的學(xué)校，師生上課時(shí)可不戴口罩，運(yùn)動(dòng)時(shí)不戴口罩。口罩弄濕或弄臟后，及時(shí)更換。加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生，及時(shí)進(jìn)行手衛(wèi)生，避免用未清潔的手觸摸口、眼、鼻，打噴嚏、咳嗽時(shí)用紙巾遮住口鼻或采用肘臂遮擋等，出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、腹瀉、乏力、嗅(味)覺(jué)減退等癥狀，要佩戴一次性醫(yī)用外科口罩，及時(shí)到就近的醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)熱門(mén)診進(jìn)行診療并報(bào)告學(xué)校，不帶病工作、上學(xué)。

14、加強(qiáng)場(chǎng)所環(huán)境消殺。深入開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，保持校園環(huán)境清潔，增加對(duì)教室、宿舍、食堂、公共活動(dòng)區(qū)等場(chǎng)所地面和水龍頭、燈開(kāi)關(guān)、門(mén)把手、樓梯扶手、健身器材等高頻接觸物體表面的清潔消毒頻次和通風(fēng)換氣。垃圾分類(lèi)管理、“日產(chǎn)日清”，并做好垃圾盛裝容器的清潔消毒。

15、嚴(yán)控聚集性活動(dòng)。在本輪疫情未結(jié)束前，嚴(yán)格實(shí)行學(xué)生在校學(xué)習(xí)和生活劃區(qū)域劃片網(wǎng)絡(luò)化管理，防止學(xué)生課間活動(dòng)、就餐等聚集、扎堆。非必要不舉辦聚集性活動(dòng)，如確需舉辦，須按照“誰(shuí)舉辦誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，制定針對(duì)性疫情防控方案和應(yīng)急預(yù)案，并向?qū)俚匾咔榉揽刂笓]部報(bào)批，嚴(yán)格落實(shí)防控措施，確?；顒?dòng)安全。

16、加強(qiáng)食品安全管理。切實(shí)加強(qiáng)食品采購(gòu)、存儲(chǔ)、加工、供應(yīng)、留樣等全過(guò)程、全方位管理，嚴(yán)格執(zhí)行食品原料索證索票、查驗(yàn)記錄制度。嚴(yán)禁采購(gòu)使用進(jìn)口生鮮海產(chǎn)品及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，?yán)禁采購(gòu)使用來(lái)源不明或不合格食品。合理安排師生錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰用餐，避免扎堆就餐、面對(duì)面就餐，餐廳有限的學(xué)校要實(shí)行分餐到班級(jí)、班級(jí)再分餐到個(gè)人的二級(jí)分餐模式。加強(qiáng)對(duì)餐(飲)具的清潔消毒，重復(fù)使用的餐(飲)具必須“一人一用一消毒”。加強(qiáng)飲用水安全管理，保障飲水安全。

17、加強(qiáng)學(xué)生宿舍管理。學(xué)校和宿管員要監(jiān)督、指導(dǎo)、提醒學(xué)生做好寢室防控工作。要求學(xué)生一人一巾一用一消毒，被褥一人一套，衣被勤洗勤曬；進(jìn)入寢室前洗手，保持寢室環(huán)境清潔、衛(wèi)生；不串寢、不合睡，不邀請(qǐng)非寄宿學(xué)生或其他宿舍同學(xué)到本寢室；如有不適，第一時(shí)間報(bào)告宿管員。盡量減少同一寢室就寢學(xué)生人數(shù)。宿舍樓棟實(shí)行24小時(shí)值班、封閉管理和體溫晨晚檢制度。宿舍每天通風(fēng)至少3次(每次不少于30分鐘)，并進(jìn)行一次清掃、消毒。

18、加強(qiáng)健康宣傳教育。各地各校要充分利用傳統(tǒng)媒體和新媒體，采取多種形式，全面普及新冠肺炎防控知識(shí)和秋冬季傳染病防治知識(shí)，養(yǎng)成戴口罩、勤洗手、不聚集、保持一米社交距離等良好習(xí)慣，適當(dāng)科學(xué)運(yùn)動(dòng)，平衡營(yíng)養(yǎng)膳食，安排好作息，提高機(jī)體免疫力。

19、密切關(guān)注疫情動(dòng)態(tài)。各地各校要加強(qiáng)疫情形勢(shì)研判，建立健全反應(yīng)靈敏、行動(dòng)迅速的學(xué)校疫情監(jiān)測(cè)預(yù)警和快速反應(yīng)機(jī)制，科學(xué)研判，精準(zhǔn)施策，果斷處置，既避免反應(yīng)遲鈍，又避免反應(yīng)過(guò)度。要根據(jù)當(dāng)?shù)丶部夭块T(mén)發(fā)布的信息，及時(shí)做好14天內(nèi)有中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)旅居史，以及與確診病例、無(wú)癥狀感染者和密切接觸者行程軌跡有交集的師生員工的排查工作，一旦發(fā)現(xiàn)有相關(guān)人員，須第一時(shí)間向所在社區(qū)(村)、教育主管部門(mén)、疫情防控指揮部報(bào)告，加強(qiáng)跟蹤管理，督促落實(shí)隔離、醫(yī)學(xué)觀察和核酸檢測(cè)等措施。

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