優(yōu)質校園食品安全策劃書范文（13篇）

總結是一次思維的整理和梳理，讓我們能夠更好地把握自己的學習和工作方向。在寫總結時，我們需要明確總結的目的和對象，這樣才能更好地進行概括。以下是一些經過精心挑選的總結范文，希望可以為你提供一些寫作方面的參考。

校園食品安全策劃書篇一

一、活動名稱:。

食品安全個個參與，健康生活人人受益。

二、活動背景：

近幾年來在新聞中總少不了食品安全的話題，“蘇丹紅”、“孔雀石綠”等一些詞也已被我們熟知。近來“三聚氰胺事件”的爆發(fā)又一次敲響警鐘，可見提高食品安全意識的迫切性。不法分子泯滅良知，對嬰兒食用的奶粉造假，他們還有什么做不出?據各大高校調查顯示，發(fā)現食品安全問題仍然時常發(fā)生，同學們對于食品安全知識的欠缺是導致這些問題產生的重要原因。食品安全問題不僅影響了學生的身體健康，對社會的可持續(xù)發(fā)展也存在著極大的威脅!系統地向全體師生介紹從衣著服飾時尚健康到食品健康的知識。幫助同學們了解并樹立正確的時尚觀健康觀，讓健康與時尚的理念深入人心。隨著消費者對食品消費要求的不斷提高和不安全食品危害事件的頻繁發(fā)生，食品安全問題已成為世界各國、公眾關注的焦點問題。在2019年世界衛(wèi)生組織大會上，食品安全被確認為公共衛(wèi)生的優(yōu)先領域，2019年who又在日內瓦召開食品安全戰(zhàn)略規(guī)劃會議，起草了全球食品安全戰(zhàn)略草案(globalfoodsafetystrategy)。為了普及食品安全問題的全民化宣傳，盡快構建科學的食品安全體系，作為社會先進團體的在校大學生，應該承擔起自己的一份責任，積極為食品安全知識的普及做出貢獻。

為此巢湖學院物理電子科學系10電氣工程及其自動化(2)班將會主要承辦食品安全知識宣傳，舉辦一次食品安全意識宣傳活動。以學生為主體，以學院為平臺，以知識為橋梁，提高同學們食品安全意識。自主、自覺的維護自身權益，從而以更加健康的姿態(tài)走向社會，為社會發(fā)展貢獻自己的一份力量!

三、活動主題：

四、活動可行性分析:。

1、健康問題一直是社會關注的熱點。在大學校園，健康問題關系到每位大學生的切身利益。我物理與電子科學系10電氣工程及其自動化(2)班本著志愿精神特開展此次大型公益活動，為每位巢湖學院師生及巢湖市廣大居民的健康著想，必能得到學校各級領導及全體師生的大力支持。

2、社會發(fā)展的客觀需要。無論在農村還是城市，上千年的文化積淀中早以有恰當稱述——“民以食為天”。當今科技突飛猛進，先進技術不斷被應用，今日的人們將求的是高于生存的生活之道。“食品安全”一題，已深入人心。惶惶終日之后，人們對于食品安全知識的需求可謂亟不可待。

3、我們將會對活動實施地的每個家庭進行問卷調查，同時隨機抽樣進行更深入的調查采訪，獲取實施地采訪家庭第一手有關家庭食品安全的資料數據。并作出對此進行統計處理，總結我們此次活動所帶來的社會效應和作用在以后的推廣活動中，加強優(yōu)勢、改善不足。為每個家庭自覺參與食品安全自我防護網建設的長遠目標做好充分調研及經驗積累。

五、活動目的：

通過“我宣傳，你了解;你提問，我解答”的活動形式，讓在校學生和巢湖市民參與到活動中來，讓他們在活動中了解食品安全的知識，并將食品安全知識手冊發(fā)到各居民家中，從而更好地宣傳發(fā)動群眾，營造人人關心食品安全的社會氛圍，同時提高生產經營者的法律意識、責任意識、誠信意識和消費者的食品安全知識及維權意識，真正達到食品安全知識普及的目的。

六、活動意義:。

民以食為天，食以安為先。食品安全直接關系廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系國家的健康發(fā)展，關系社會的和-諧穩(wěn)定。我國黨和政府歷來高度重視食品安全。早在改革開放初期的1982年，全國人大常委會就通過了食品衛(wèi)生法(試行)，標志著我國的食品衛(wèi)生事業(yè)進入了法治化軌道;在總結試行法實施經驗的基礎上，食品衛(wèi)生法于1995年正式頒布施行，對保證食品安全，預防和控制食源性疾病，保障人民群眾身體健康，發(fā)揮了積極作用，我國的食品安全總體狀況得到不斷改善。

真正實現食品安全，需要全社會的共同努力。各級人民政府和有關部門應充分認識到食品安全問題的極端重要性，下大決心、花大力氣，堅決、有力、全面地貫徹好食品安全法。食品安全法的實施是保障食品安全，保證公眾身體健康和生命安全的需要。通過實施食品安全法，建立以食品安全標準為基礎的科學管理制度，理順食品安全監(jiān)管體制，明確各監(jiān)管部門的職責，確立食品生產經營者是保證食品安全第一責任人的法定義務，可以從法律制度上更好地解決我國當前食品安全工作中存在的主要問題，防止、控制和消除食品污染以及食品中有害因素對人體健康的危害，預防和控制食源性疾病的發(fā)生，從而切實保障食品安全，保證公眾身體健康和生命安全。

食品安全著眼于以人為本、關注民生，保障權利、切實解決人民群眾最關心、最直接、最現實的利益問題，促進社會的和-諧穩(wěn)定，是貫徹科學發(fā)展觀的要求，維護廣大人民群眾根本利益的需要。同時，在現行的食品衛(wèi)生法的基礎上制定內容更加全面的食品安全法，與農產品質量安全法、農業(yè)法、動物防疫法、產品質量法、進出口商品檢驗法、農藥管理條例、獸藥管理條例等法律、法規(guī)相配套，有利于進一步完善我國的食品安全法律制度，為我國社會主義市場經濟的健康發(fā)展提供法律保障。食品安全法的頒布施行，對規(guī)范食品生產經營活動，增強食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學性和有效性，全方位構筑食品安全法律屏障，提高我國食品安全整體水平，切實保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，具有重要意義。

七、活動時間:。

2019年6月和2019年暑假。

八、活動地點:。

巢湖學院禮堂(一食堂門口)前和巢湖市含山縣各居民住宅小區(qū)。

九、活動預期效果：

1、宣傳公益知識，使居民更加了解公益、參與公益事業(yè)、提高居民參與公益的熱情，推動全社會關注公益、參與公益的熱潮。

2、我們將把巢湖市含山縣作為活動實施地點調查分析的原始資料，進行統計分析，形成專題文本報告，提交給當地村委相關部門。

3、兒童、學生課堂的建立，將豐富他們的暑期生活，學習基本的食品安全知識、掌握基本辨別技能，讓孩子們共同參與，我們不僅傳播科學知識，更注重引導他們建立把握正確認識的方式方法。此外，由于孩子在家庭中具有重要地位和扮演著特殊的角色，活動的開展可以促使家長和孩子一起主動學習食品安全知識，并倡導在實際生活中不斷提高此種技能。

4、“關注食品安全，共創(chuàng)健康生活”活動的實施也積極的為巢湖市含山縣新農村建設添磚加瓦。和-諧的氛圍中，讓居民的生活更加安全，信心、責任感、榮譽感更加強烈。

宣傳。

6、通過此次活動將使同學們和廣大居民對食品安全有一個深入的了解，學會如何辨別食品，如何科學合理的飲食，從而更好的維護自身安全，提高國民素質。同時，打擊不法商販，共建和-諧社會。

十、活動安排:。

(1)活動前準備:。

【一】前期市場調研。

在正式活動開展前，正式活動開始前，首先進行市場調查工作，預估市場需求，并擬定財務預算報表。

1、走進預選活動所在地(含山縣)，進行活動可行性分析。

2、聯系社區(qū)：

主動聯系各區(qū)街道辦(上網查找地址，走訪)，取得該街道辦同意和協助后與社區(qū)管理處聯系，確定活動時間、地點。接洽方填寫“聯系證明”并蓋章，活動結束后填寫反饋表并蓋章。讓社區(qū)盡量提供我們的所需(電源插座、桌椅、帳篷/太陽傘)。

2、聯系宣傳手冊，貼畫制作商，展板供應商及深入食品生產企業(yè)與其達成合作協議。

3、確定宣傳手冊具體內容，設計方案，展板等數量進行初步的預算，擬定財務預算報表。

4、設計志愿者宣傳服裝，以及宣傳徽標等。

【二】志愿者招募。

1、校園宣傳。

通過各大校園宣傳欄、張貼宣傳海報以及校園廣播站對活動進行詳細的宣傳。

2、網絡宣傳。

3、媒體宣傳。

(2)活動內容：

(3)活動流程:。

【一】校園活動具體計劃。

1、圖文展覽：活動期間我們將在校禮堂前(一食堂門口)的學生活動區(qū)域展覽各種圖文(如何正確認識這次“奶粉事件”;我們該如何辨別食品是否安全;介紹相關食品安全標志;介紹如何合理安排三餐飲食;介紹轉基因食品;如何與不法商販做斗爭等一系列相關知識)。

2、安排相關人員擺點宣傳并發(fā)送印有食品安全知識的小手冊。

3、開展有獎競猜：答對一些相關問題就派送一些小禮品。

【二】暑期活動具體計劃農村宣傳:。

1、橫幅宣傳：通過一些通俗易懂的標語，懸掛在主要干道和人流量集中的地方，對食品安全在全村進行宣傳，讓村民隨時隨地都能意識到食品安全的重要性，并讓他們潛移默化地養(yǎng)成健康飲食的好習慣。同時能夠擴大我們活動的影響力。為我們后期的一系列活動做好前期準備。

2、知識手冊宣傳：我們將在活動期間向村民發(fā)放精美的知識手冊，通過漫畫、寓言等生動的畫面來展示食品安全的重要性，小冊子的具體內容見附錄。

3、日歷宣傳：我們將挨家挨戶向所有家庭發(fā)放一幅印有食品安全標語和圖片的日歷，能夠保證我們活動的延續(xù)性，和宣傳的持久性，每天都能提醒廣大村民注意食品安全。

4、電影宣傳：我們會租用一套移動電影放映機，在晚上把村民集中起來觀看我們準備的有關食品安全的短片和電影。在豐富農村居民生活的同時，繼續(xù)宣傳我們的活動。

5、

黑板報。

6、小貼士、小徽標宣傳：將前期準備的小貼士、小徽標等物發(fā)放于每戶家庭，其上要印有食品安全的相關圖貼。以達到在引起他們興趣的同時實現宣傳目的。

走進農村家庭：

1、每三人一組進一戶家庭，以拉家常的方式與戶主交談，交談內容以平常生活中的飲食為主，了解他們平常所吃的一些食物，結合相關食物引入食品安全，告訴村民日常飲食中應注意的一些安全事項和如何選擇安全食品，達到與村民的量好溝通。

2、在村委會的幫助下征得農戶的同意后，與他們同吃同住一天，要親身感受農村的飲食狀況，在此期間需要幫助他們改掉一些以他們的能力可以改掉的壞習慣，同時要加強他們的食品安全意識，家中有青少年的一定要做好食品安全的宣傳教育。我們要理解農村人的一些傳統觀念，他們不可能馬上改變，所以我們要借助其身邊的人在以后的生活中去引導他們。(注意在此環(huán)節(jié)中三個人應有一個專門負責記錄的。)。

廣播宣傳：

與當地村委會聯系，借用他們的廣播每天一次進行不同題材的食品安全知識講座。切記要通俗易懂。必要時指導老師會一同前往。

專家現場咨詢：

活動期間會安排專家定期進農村接受農民的現場咨詢?；顒咏Y束后如居民遇到食品安全問題可以通過郵件與專家聯系。為此我們要做好相關的服務工作。

(4)活動人員安排:。

1、校內活動將分為兩個時間段進行，第一時段08:00—12:00。

第二時段14:00—18:00。

2、校內每個時間段安排各小組成員值班：

a、08:00—10:00第一小組。

b、10:00—12:00第二小組。

c、14:00—16:00第三小組。

d、16:00—18:00第四小組。

3、校外活動也將分為兩個時間段進行,第一時段08:00—11:00。

第二時段14:00—17:00。

4、校外每個時間段安排各小組成員值班：

a、08:00—11:00第五、六小組。

b、14:00—17:00第七、八小組。

(5)宣傳方式:。

【一】校內宣傳方式:。

海報，

倡議書。

拉有關食品安全宣傳橫幅散發(fā)食品安全知識宣傳材料現場食品安全知識互動粘貼食品安全宣傳寫真圖紙食品安全知識講座報告會播放食品安全宣傳視頻。

【二】暑假宣傳方式:。

設站主題宣傳,懸掛標語橫幅,網絡推廣宣傳,上門告知宣傳,鄉(xiāng)村定點宣傳,集中培訓宣傳,開設報紙專欄,張貼宣傳標語,發(fā)放宣傳傳單,現場解答咨詢,開設墻報板報,其它宣傳方式。

(6)活動宣傳效應:。

【一】校內宣傳效應:。

在校園內營造了良好的宣傳氛圍，增強了廣大師生的食品安全防范意識，提高了食品安全防范技能，有效地排除了食品安全事故的隱患;增強了學校依法履行好對食堂餐飲服務與監(jiān)督管理以及食品安全宣傳教育的職責，共同構建完善的食品安全保障體系，杜絕食品安全事故，確保廣大師生吃得放心、吃得安心。

【二】暑假宣傳效應:。

通過開展食品安全宣傳活動，向廣大居民提供食品安全的基本知識，引導消費觀念的轉變，培養(yǎng)自我保護意識。消費者的食品安全意識明顯增強，食品生產經營者的第一責任人意識明顯增強，食品安全監(jiān)管部門的責任意識明顯增強，形成了執(zhí)法監(jiān)督、輿-論監(jiān)督、社會監(jiān)督良性互動的喜人局面，推動了食品安全工作的廣泛深入、有效開展。

十一、活動預期效果：

通過此次活動將使同學們和巢湖市廣大居民對食品安全有一個深入的了解，學會如何辨別食品，如何科學合理的飲食，從而更好的維護自身安全，提高國民素質。同時，打擊不法商販，共建和-諧社會。

十二、活動經費預算:。

宣傳資料：1000×0.5=500元。

橫幅：5×40=200元。

宣傳寫真：200×5=1000元。

傳單：10000×0.2=2019元。

海報：4×20=80元。

互動禮品：15×8=120元。

宣傳知識手冊：100×8=800元。

相關儀器租用：2×150=300元(2天)。

專家聘請：2×200=400元(2天)。

宣傳日歷：100×5=500元。

共計：5900元。

十三、活動注意事項及要求：

1、注意活動后做好回收整理工作，以免破壞環(huán)境;。

2、統一著裝，要求干凈整潔;。

3、注意禮貌、做好宣傳工作,多用“您好”、“請”、“謝謝”規(guī)范用語;。

4、服從分配，集體行動;。

5、不懂的事情不要盲目向他人說明，可直接向他人說明這個情況我們不清楚，不了解;。

6、不要隨意向他人承諾自己力所不及的事情;。

7、時刻注意巢湖學院學生的文明形象。

校園食品安全策劃書篇二

為深入貫徹全省開展食品質量安全年行動電視電話會議、《市開展食品質量安全年行動工作方案》要求，落實市辦公室《關于進一步做好食品安全整治工作的通知》精神，結合我區(qū)實際，制定本方案。

一、總體要求

全面貫徹落實市辦公室《關于進一步做好食品安全整治工作的通知》精神，利用一個月的時間，突出重點，開展食品安全集中整治行動，切實把食品質量安全年行動推向深入，真正建立從田間到餐桌、從生產到消費全方位、全過程的食品安全監(jiān)管體制。堅持治理整頓與振興產業(yè)相結合、集中整治與長效機制建設相結合、企業(yè)自律與政府監(jiān)管相結合，統籌兼顧，突出重點，依法治理。通過艱苦細致的工作，使食品安全監(jiān)管責任進一步落實，食品安全標準體系逐步完善，食品行業(yè)自律意識顯著加強，食品生產經營秩序得到根本好轉，生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，全面提高全區(qū)食品質量安全水平。

二、整治重點

重點抓好飼料、熟食批發(fā)的整治。

三、主要工作

繼續(xù)鞏固和擴大“食品質量安全年”行動成果，突出抓好七項整頓，努力實現五個新突破，確保全區(qū)食品安全形式根本好轉。

突出抓好七項整頓：

（一）整頓食品添加劑市場秩序，打擊研制、生產、銷售、使用非法食品添加物的行為。

（三）整頓食品生產和進出口秩序，嚴把準入關口，打擊生產有毒有害食品的行為；

（五）整頓餐飲服務秩序，打擊使用劣質、有毒有害原料制作食品的行為；

（六）整頓畜禽屠宰秩序，打擊私屠亂宰、銷售病害豬肉和注水肉的行為；

（七）整頓保健食品市場秩序，打擊保健食品保健食品添加違禁藥物和夸大宣傳的違法行為。

努力實現五個新突破：

（一）案件查處力度有新突破；

（二）重點隱患治理效果有新突破；

（三）企業(yè)主體責任落實有新突破；

（四）地方法規(guī)標準完善有新突破（重點規(guī)范標準）；

（五）長效機制建設有新突破；

四、任務要求

（一）加強組織領導。衛(wèi)生、質監(jiān)、工商、農業(yè)、商務部門要加強組織領導，進一步明確監(jiān)管責任，落實監(jiān)管要求，查找并研究解決監(jiān)管環(huán)節(jié)存在的主要問題，狠抓各項工作的落實，不留死角，不留盲區(qū)。各食品安全監(jiān)管部門要按照職責分工，制定食品安全集中整治月工作方案。（方案報區(qū)食品安全領導小組辦公室）

（二）堅持“四要”原則，強化行政執(zhí)法。加大執(zhí)法力度，對無證無照生產加工經營企業(yè)和商戶，堅決予以取締。對違法違規(guī)、沒有良心、失去人性的黑心戶，要頂格處罰，堅決做到“四要”：要人、要物、要設備、要重罰，讓其傾家蕩產，徹底失去再生產能力。（各部門查出的大案要案隨時上報區(qū)領導小組辦公室）

（三）各司其職，開展集中整治。衛(wèi)生部門負責對餐飲服務、保健食品進行集中整治。一要對轄區(qū)內所有餐飲單位，特別是托幼、建筑工地食堂、小型餐飲單位進行一次全方位拉網式監(jiān)督檢查，督促指導落實各項衛(wèi)生要求，對不符合衛(wèi)生要求的落實整改措施，對逾期不改的，堅決予以處罰、取締。加大對大型聚餐的管理，落實報告和留樣制度。

二要與所有的餐飲單位簽訂食品安全責任書，明確餐飲單位負責人為第一責任人。

三是做好餐飲單位經營食品特別是熟肉鹵味、盒飯、冷菜等高風險食品和餐飲具的抽樣檢測，對不合格單位加大整改和處罰力度。

四是開展整頓保健食品市場秩序，打擊保健食品保健食品添加違禁藥物和夸大宣傳的違法行為。五是隨時做好食品安全事故的應急處置準備，落實24小時執(zhí)法人員值班，做到人員、物資、車輛三到位。農業(yè)部門負責農牧水產品種植環(huán)節(jié)的質量安全集中整治。一是要對農業(yè)投入品使用環(huán)節(jié)進行一次拉網式監(jiān)督檢查，對農產品、蔬菜、畜產品、獸藥、飼料及飼料添加劑加強監(jiān)督檢測，特別要以飼料為重點。二是要與所有的.監(jiān)管單位簽訂質量安全責任書，明確單位負責人為第一責任人。

質監(jiān)部門負責對食品生產環(huán)節(jié)進行集中整治。一是要對食品生產經營企業(yè)進行拉網式檢查，加大對小作坊的整治力度，徹底取締無證生產單位。整頓食品添加劑市場秩序，打擊研制、生產、銷售、使用非法食品添加物的行為。

二是要與所有的食品生產單位簽訂食品質量安全責任書，明確單位負責人為第一責任人。三是要加大抽檢力度，整頓和處罰不合格單位。工商部門負責對食品流通環(huán)節(jié)開展集中整治。一是要對食品經營單位進行拉網式檢查，特別要加大對熟食批發(fā)的整治力度，整頓食品流通秩序，打擊銷售過期變質、假冒偽劣食品以及擾亂食品市場秩序的行為。二是要與所有的食品經營單位簽訂食品質量安全責任書，明確單位負責人為第一責任人。三是要加大抽檢力度，整頓和處罰不合格單位。商務部門整頓畜禽屠宰秩序，打擊私屠亂宰、銷售病害豬肉和注水肉的行為。

（四）加強宣傳教育，營造良好氛圍。各監(jiān)管部門要加強與宣傳、教育等部門和新聞媒體的密切聯系，采用多種形式，廣泛深入地開展食品安全宣傳教育和知識普及。利用新聞媒體開辟食品安全專題節(jié)目或欄目，及時宣傳食品安全政策法規(guī)和食品安全知識，使食品安全宣傳進機關、進企業(yè)、進學校、進社區(qū)、進鄉(xiāng)村。要正面報道各部門加強食品安全工作的成果以及優(yōu)質食品和優(yōu)秀企業(yè)，曝光生產、銷售假冒偽劣食品的典型案件，大力倡導“重質量、重安全”的行業(yè)風尚，營造人人關注、人人重視食品安全的社會氛圍。

（五）加強信息溝通，及時做好總結。一是大案要案好的做法隨時報。二是各監(jiān)管部門要對開展食品質量安全月和食品質量安全年行動進行認真總結，兩個總結報告于12月28日前報區(qū)食品安全監(jiān)管協調領導小組辦公室。三是各監(jiān)管部門要于12月28日前將監(jiān)管單位名單（包括單位名稱、地點、負責人、聯系電話、經營項目、持證情況、員工人數等基本情況）報區(qū)食品安全監(jiān)管協調領導小組辦公室。四是做好迎接市政府驗收檢查的各項準備工作。

校園食品安全策劃書篇三

為貫徹落實國家八部委共同研究決定的《關于在全國開展食品安全宣傳周活動的通知》精神，增強全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全知識，使《食品衛(wèi)生法》、《產品質量法》、《標準化法》等法律法規(guī)能夠深入人心、家喻戶曉，營造食品放心消費環(huán)境，推動全市食品質量安全放心工程實施，結合**年質量月活動安排，制定本方案。

一、指導思想

以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導；堅持以人為本，求真務實，充分認識食品安全的重要地位；堅持開拓創(chuàng)新，大造聲勢，注重宣傳形式的多樣化；堅持正面引導為主，堅定人民群眾食品消費的信心；堅持普法教育與普及科學知識教育相結合，提高人民群眾食品安全參與意識和責任意識。全力營造全社會“關愛生命，關注食品安全”的良好氛圍。

二、宣傳目的

通過宣傳周活動，進一步強化三個理念。即：一個地區(qū)的食品安全，當地政府要負總責；一個品種的食品安全，其生產經營企業(yè)是第一責任人；確保食品安全，需要廣大消費者積極參與。

三、宣傳時間：9月10日―16日

四、宣傳內容和形式

(一)宣傳內容：

1、《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》、《國家質檢總局關于進一步加強食品質量安全監(jiān)管工作的通知》、《山東省質量技術監(jiān)督局關于整頓食品生產加工業(yè)提高我省食品安全水平的'意見》、《山東省質量技術監(jiān)督局關于進一步加強食品質量安全監(jiān)管工作的意見。

2、食品質量安全市場準入制度知識和相關法律、法規(guī)。

3、質監(jiān)部門食品監(jiān)管的職能職責，公布投訴電話和信箱。

4、宣傳近年來食品專項整治，特別是去年以來食品安全監(jiān)管取得的成果。

5、宣傳一些企業(yè)堅持誠信，確保食品安全的好典型。支持和保護免檢企業(yè)和免檢產品、名牌企業(yè)和名牌產品。

6、媒體全程報道宣傳周活動情況以及成效。

(二)宣傳形式：

1、參加食品安全現場宣傳咨詢活動?，F場設立食品安全宣傳咨詢臺，發(fā)放食品安全相關法律、法規(guī)宣傳單，受理群眾舉報投訴，幫助市民解疑釋惑。

2、在報紙、電視臺、廣播電臺（質監(jiān)在線和質量行動）和質監(jiān)部門單位網站開辟“食品安全知識”專欄，介紹食品質量安全市場準入制度和相關法律、法規(guī)等。

3、大、中型超市和食品生產經營企業(yè)以及有關部門在附近場所設置宣傳食品安全知識專欄和懸掛宣傳標語。

五、宣傳工作安排（市局）

1、9月7日下午14：30召開市質監(jiān)局食品安全宣傳周預備會議，傳達上級開展食品安全宣傳周活動通知精神；部署我局開展食品安全宣傳周活動的宣傳內容、宣傳形式以及活動安排。參加人員為辦公室、質量科、政工科、稽查局、質檢所、監(jiān)督與法制科負責人。（具體分工見附表）

2、9月10-16日印制《關于實施〈中華人民共和國工業(yè)產品生產許可證管理條例〉的通告》，分發(fā)至相關食品企業(yè)和單位，并廣泛張貼到辦公樓、各超市的顯著位置和社區(qū)的宣傳欄中，并印制《條例》等食品安全宣傳資料。

3、9月10日上午9：30，與有關部門統一行動，在影劇院廣場開展大型現場宣傳活動。宣傳食品安全宣傳周活動主題及標語，公布投訴電話，講解食品質量安全市場準入相關知識，相關食品真假辨別方法，合格食品部分項目指標要求等。參加人員有辦公室1人、質量科1人、稽查局2人、質檢所1人、監(jiān)督與法制科2人，全體宣傳咨詢人員于8：30前到達市局辦公樓前集合，一同前往。

4、9月10-16日，積極引導食品生產、經營單位參與宣傳活動，進一步明確食品生產、經營單位的食品安全責任。在食品安全宣傳周期間，選擇適宜方式進行食品安全宣傳活動。

六、措施與要求

(一)為做好食品安全宣傳周活動工作，各縣（區(qū)）局要切實負起責任，明確分工，責任到人，制定相應計劃，確保食品安全宣傳周活動順利開展。()

(二)各縣（區(qū)）局要加強領導，提高認識，認真組織，精心安排，確保宣傳周活動內容的落實。

(三)在落實食品安全宣傳周活動內容的同時，要積極配合新聞單位做好宣傳報道工作，確保宣傳效果。

(四)要及時總結食品安全宣傳周活動的情況。“宣傳周”結束后，各縣(區(qū))局要寫出專題匯報并于9月20日前上報市局。

附件：1、食品安全宣傳周宣傳用語

2、市質量技術監(jiān)督局食品安全宣傳周活動安排

附件：

食品安全宣傳周宣傳用語

(一)、食品安全，責任重于泰山。

(二)、以人為本，確保飲食安全。

(三)、全面實施食品放心工程，促進經濟社會協調發(fā)展。

(四)、民以食為天，食以安為先。

(五)、建立誠信體系，保障食品安全。

(六)、群眾利益無小事，食品安全是大事。

(七)、食品安全是天大的事。

(八)、保證飲食健康，促進全面小康。

(九)、食品安全關系你和我。

負責單位

工作任務

責任人

備注

監(jiān)督與法制科

負責市質監(jiān)局食品安全宣傳周活動的策劃、組織，提供宣傳展牌素材1份，參加現場宣傳，講解食品質量安全市場準入相關知識質量科提供宣傳展牌素材1份，并參加現場宣傳辦公室印制宣傳材料不少于5000份，統一制作宣傳展牌4塊，尺寸為90×120cm；桌子4張、椅子6把、車輛、部門名稱桌牌及條幅各1個（宣傳位置為5米長）

稽查局

提供宣傳展牌素材1份，并參加現場宣傳，講解相關食品真假辨別方法、打假知識，現場食品質量安全受理舉報、投訴。

質檢所

提供宣傳展牌素材1份，并參加現場宣傳，講解合格食品部分項目指標要求。

政工科

聯系新聞媒體組織好宣傳報道工作

濱州市質量技術監(jiān)督局食品安全宣傳周活動安排

9月10日上午8：30，全體宣傳咨詢人員于8：30前到達市局辦公樓前集合，一同前往參加食品安全宣傳周現場宣傳活動。

校園食品安全策劃書篇四

一、活動背景：

鑒于最近發(fā)生的瘦肉精問題，饅頭染色事件，以及前一段被炒的如火如荼的核輻射碘鹽脫銷現象，體現了社會大眾以及我們當代大學生對食品安全的茫然。為此，特意針對次舉辦以食品安全為主題的講座，增強大家對此的了解，弘揚化學于生活的意義和作用。

二、活動目的：

1、普及食品安全意識

2、關注化學與生活

三、活動組織：山東師范大學化學院未來化學人社團美食有約社團

四、活動安排

活動時間：初定于下周

活動地點：教室待定（需要多媒體）。

活動對象：山東師范大學化學院全體同學

主講嘉賓：化學院著名研究生導師：李平

五、活動流程：

{一}活動安排：6月10日由兩社宣傳部向兩社社員和大一各班組織委員下達通知。

（二）活動開展：

1、由主持人對主講人作詳細介紹，并大致介紹一下講座的主要內容，然后講座開始；

2、講座開始；（講座內容以食品安全展開，包括最近的食品安全問題，，化學與生活，現在的化學學習狀況，大學生活規(guī)劃和考研方向等等。）

3、講座開始一個小時侯會設置一個一對一交流環(huán)節(jié)，觀眾對老師所講有什么困惑或本身帶問題所來都可以自由發(fā)問，（之前會收集一下大家的問題讓老師有所準備）由老師指點迷津。

4、講座結束。

六、活動前期準備工作：

1、宣傳部向各社員下達好通知并記錄到場人數。

2、策劃部負責寫好策劃書，并發(fā)給范軍師哥。

3、社長借好教室，提前安排并布置教室。（干事及提前半小時入場，調試多媒體等必要設備……）

4、為老師準備水及其他所需品。

5、聯系化學院記者站，做好宣傳工作。并邀請通訊員寫通訊稿。

6、社長安排好各干事工作，且活動完成后一定要打掃干凈教室衛(wèi)生

七、活動預算：暫時無

八、活動結束后兩天內召集干事開會對活動進行總結。

九、預期效果；

1、宣傳化學院精神，培養(yǎng)大家作為化學人的意識；

2、增強大家對食品安全的意識，理性生活。

最后預祝我們活動順利，大家共同度過一個有意義的晚上！

化學院社團部

校園食品安全策劃書篇五

一、活動名稱：食品衛(wèi)生安全報告會

二、活動背景：

食品安全是國計民生之本。不僅關系著人民群眾的健康和安全，而且關系著政府和國家的形象，不僅是人民群眾最關心、最直接、最現實的重要民生和社會問題，而且是影響我國經濟健康發(fā)展、社會和諧穩(wěn)定的重要經濟和政治問題。如今食品安全問題再度引起爭議，成為時事熱點。

三、活動目的：

為了讓全院學生更深刻的了解食品專業(yè)、學習食品知識、運用食品知識來深化食品安全認識，更好的維護自己的權益。特此由勞衛(wèi)部、科技創(chuàng)新部共同舉辦的“食品衛(wèi)生安全報告會”將打造一場全新的食品衛(wèi)生安全的知識盛宴！讓同學們更加的熱愛生活，珍愛生命！

四、活動對象：10級全體學生

五、主辦單位：電氣信息與自動化學院團總支 學生會 勞衛(wèi)部、科技創(chuàng)新部

六、活動時間：2011年4月22日晚上7:00

七、活動地點：je202

八、主持人：王廣袤、王亞冉

九、活動流程：

1、由主持人致開場白，介紹到場的嘉賓；

2、播放一段有關各種有害食品及相關材料的照片視頻引起本次報告會的主題；

3、播放ppt并輔以相關解說，穿插播放相關視頻。

ppt主要包括以下幾個板塊：

1）血脖肉

2）地溝油

講解地溝油的來源制作過程、成分、危害及相關食物和鑒別，播放《實

拍地溝油的制作過程》、《湘潭大學地溝油之歌》等相關視頻；

3）毒饅頭、毒大米

介紹毒饅頭、毒大米的成分、危害、及如何識別與相關圖片。

4）介紹近幾年發(fā)生的各種食品安全問題并播放視頻。

5）講解通常商販用的有毒添加劑，如吊白塊、硫磺、福爾馬林、工業(yè)用

鹽、燒堿等。

6）展示其他國家在此種情況下如何恢復正常的發(fā)展，并播放溫家寶總理

對食品安全的解說，增強同學們對未來的信心。

7）主持人總結本次食品衛(wèi)生安全報告會。

十、注意事項:

1、2、3、4、勞衛(wèi)部進行ppt的相關制作。 勞衛(wèi)部、科技部共同進行材料的搜集及制作。勞衛(wèi)部組織人提前打掃好會場衛(wèi)生。與宣傳部合作，在e202黑板上寫上“食品衛(wèi)生安全報告會”等幾個字。

5、由科技部的干事提前調試好會場的多媒體設備，以防在活動過程中出現多媒體方面的問題，影響活動進行。

6、電氣信息與自動化學院

學生會 團總支

勞衛(wèi)部 科技創(chuàng)新部

2011年4月12日與信息編輯部的同學合作，做好活動宣傳，寫好活動的新聞。

校園食品安全策劃書篇六

為進一步做好中小學校的食品安全工作， 學校將開展以“食品安全進校園”為主題的活動，下面本站小編給大家介紹關于食品安全進校園

活動方案

一、整治目標

深入開展對學校食堂的集中整頓，強化日常監(jiān)督管理力度，對持證學校食堂監(jiān)督覆蓋率達100%，對違法違規(guī)行為查處率達100%。嚴格督促學校食堂認真組織從業(yè)人員健康體檢與培訓、食品添加劑使用與管理、食品留樣等食品安全管理制度。通過整治，切實改善學校食堂設施、設備與環(huán)境衛(wèi)生條件，使全縣學校食堂食品安全監(jiān)管機制基本建立，相關制度規(guī)范逐步完善，監(jiān)管責任制和責任追究制進一步落實，行業(yè)自律意識顯著增強，無證經營行為得到有效遏止，食品安全水平得到明顯提高。

二、整治范圍

全縣中、小學校，以及托幼食堂

三、組織實施

為了加強我縣學校食堂管理工作，統籌協調學校食堂食品安全管理工作中有關問題，決定成立學校食堂食品安全領導小組。領導小組成員如下：

組長：* 縣政府辦公室副主任、縣法制辦主任

副組長：* 縣食品藥品監(jiān)督管理局副局長

* 縣衛(wèi)生和人口計劃生育局副局長

* 縣教育局副局長

成員：

* 縣衛(wèi)生監(jiān)督所副所長

* 縣教育局安全保衛(wèi)股股長

* 縣食品藥品監(jiān)督管理局食品科科長

領導小組辦公室設在縣食品藥品監(jiān)督管理局，負責領導小組的日常工作;研究提出加強學校食堂食品管理管理工作的措施和建議。

四、工作方法和步驟

(一)自查自糾階段(9月10日之前完成)

1、縣教育局、縣食藥監(jiān)局、縣衛(wèi)生和計生局對轄區(qū)內學校食堂進行認真摸底動員，督促學校建立和完善食品安全校長(園長)負責制，成立食品安全組織領導機構，強化學校法人代表是學校食堂食品安全第一責任人的意識，使其進一步掌握學校食堂食品安全的基本要求，正確認識本次整治工作的重大意義，切實落實各項食品安全管理制度。

2、開展排查，組織轄區(qū)范圍內學校認真開展自查自糾。依據《食品安全法》等法律法規(guī)及相關餐飲服務食品安全標準，對學校食堂食品安全情況進行全面排查梳理，重點對學校食堂餐飲服務許可情況、從業(yè)人員健康體檢及培訓情況、餐飲具消毒保潔情況、食品原材料索證索票情況、食品添加劑使用與管理、食品留樣制度執(zhí)行情況，以及重點食品和關鍵食品加工環(huán)節(jié)進行排查，及時發(fā)現食品安全隱患，并提出監(jiān)督指導意見，督促學校及時整改到位。

3、督促指導學校加強應急能力建設。成立應急組織機構，結合修訂食品安全事故應急處置預案，落實食品安全應急措施，開展應急求援演練，建立食物中毒事故快速反應機制，確保在發(fā)生食物中毒事件后，能及時控制、有效處置。

(二)監(jiān)督執(zhí)法階段(9月11日-10月20日)。

1、針對自查自糾階段存在的問題進行集中整治，對存在食品安全隱患的單位督促整改落實，對拒不整改或整改不到位的單位依法進行處罰，并抄報主管教育部門，對存在重大食品安全隱患的，依法予以嚴肅查處，并通過新聞媒體予以曝光。

2、全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，不斷提高學校食堂的食品安全整體水平。嚴格許可準入，嚴格審查學校食堂經營者資質，嚴禁學校將食堂承包給不具備資質的人員經營，依法查處學校食堂無證經營行為。完善食品安全抽查和監(jiān)測制度，全面防控群體性食物中毒等食品安全事故發(fā)生。依法查處采購、使用非食用原料、病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質食用油等行為，嚴厲打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的行為。

(三)總結評估階段(10月21日-10月30日)。

縣衛(wèi)生和計生、食品藥品監(jiān)督、教育部門要根據工作目標和任務，對專項整治工作進行總結和評估，及時總結好的經驗和做法，鼓勵先進，督促整頓工作不扎實、效果不顯著的單位進行整改，領導小組將對專項整治工作情況進行檢查。

三、工作要求

(一)提高認識，加強領導。

1、縣衛(wèi)生和計生、食品藥品監(jiān)督、教育部門要從保障師生身體健康和生命安全、維護社會和諧穩(wěn)定的高度出發(fā)，進一步提高對加強學校食堂食品安全工作的認識，切實增強政治責任感，強化組織領導，周密部署實施，確保此項工作落到實處。

2、為保障本次專項整治工作取得實效，縣衛(wèi)生和計生、食品藥品監(jiān)督、教育部門要切實加強組織領導，確定專人負責，結合實際制定具體的整治方案，落實整治工作任務和責任。

(二)落實責任、加強協作

2、縣衛(wèi)生和計生局要加強與教育部門的配合協作，互通信息。對管轄范圍內學校食堂進行專項監(jiān)督檢查，開展學校食堂和幼兒園食堂特別是農村寄宿學校食堂食品安全專項整治，加強對畜禽肉類及其制品、食用油、調味品等原料采購、貯存和使用的監(jiān)管，加強食品安全各項管理制度落實情況的監(jiān)督檢查。對檢查中發(fā)現的問題，要責令限期整改并對整改情況進行跟蹤檢查。對整改不到位的，要予以通報，并追究相關責任人的責任。對整治工作不力、導致學校發(fā)生中毒事件的，要依法予以嚴肅查處。

(三)加強宣傳與信息報送工作

1、要積極開展《食品安全法》等相關法律法規(guī)知識的宣傳，加大對學校食堂等餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全整頓工作的宣傳力度，廣泛動員社會各界積極參與，加強社會監(jiān)督、輿論監(jiān)督，提高消費者的食品安全意識，增強安全消費的意識。要積極推動和大力開展餐飲服務企業(yè)誠信、講自律的活動，切實增強企業(yè)法人是食品安全“第一責任人”的意識。要認真處理和解決群眾反映的熱點問題，對典型案例和大案要案予以曝光。

2、要做好專項整治的信息報送工作。對整治中發(fā)現和查處的重大違法違規(guī)案件、出現的新問題要及時報告，并于10月20日前將專項整治

工作總結

一、提高認識，加強領導

學校食品安全關系廣大師生身心健康，事關學校安全及社會和諧穩(wěn)定。中心學校決定成立學校食品安全整頓工作領導小組;所屬各校(園)也要成立食品安全整頓工作領導小組，并落實專人負責，采取科學有效的措施，確保學校食品安全。明永鄉(xiāng)中心學校食品安全管理工作整頓領導小組名單如下：

組長：

副組長：

成 員：(中心學校成員)、(中學副校長，中學安全工作第一責任人)、(幼兒園園長，該園安全工作第一責任人)、(xx小學校長，該校安全工作第一責任人)、(xx小學校長，該校安全工作第一責任人)、(xx小學校長，該校安全工作第一責任人)、(xx小學校長，該校安全工作第一責任人)。

食品安全管理工作整頓領導小組下設辦公室，由兼任。

二、整頓范圍

鄉(xiāng)屬各中小學(幼兒園)

三、整頓內容

完善監(jiān)管制度，落實監(jiān)管責任，建立監(jiān)管長效機制，提升監(jiān)督能力。著力構建廣大師生共同參與的全方位食品安全教育網絡體系，使學校的食品安全工作監(jiān)督、防范意識進一步提升，師生食品安全意識得到提高，切實保障飲食安全和身體健康。

四、實施步驟

(一)部署階段(x月xx日前)。各校結合工作實際，抓緊制定本校的具體工作措施，分解細化任務，明確工作要求，落實責任分工。各學校制定本單位專項整頓行動方案。鄉(xiāng)中心學校制定本轄區(qū)專項整頓行動方案。

(二)落實階段(6月1日—12月10日)。按照本方案要求，逐項逐條抓好落實，做好督促檢查。

(三)總結階段(12月11日—12月31日)。全面總結20xx年度食品安全重點工作開展情況和取得的成效，進行整頓行動總結，客觀分析整頓成效，查找存在問題和制定整改措施。

五、工作措施

(一)加強學校食堂食品衛(wèi)生安全監(jiān)管，規(guī)范學校食堂和學校周圍小商店、小攤點的經營行為。

1.認真貫徹落實學校食品安全相關法律法規(guī)。中學、幼兒園食堂要納入食品監(jiān)督行政管理部門的日常監(jiān)管和學校食堂量化管理體系評價。

2.強化對學校食堂所需糧、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水產品等原材料的食品衛(wèi)生安全管理，建立原料進貨索證索票制度和食品原料、食品添加劑、餐廚垃圾處理、食品檢驗報告制度、食品進貨查驗記錄制度，防止假冒偽劣食品進入校園，嚴禁使用非食用物質和濫用食用添加劑，確保食品安全、衛(wèi)生、餐飲用具衛(wèi)生安全達到規(guī)定標準。

(二)各校(園)要開展以預防食物中毒事故為重點的專項監(jiān)督檢查，建立食物中毒或其他食原性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制，健全食物中毒事故或其他食源性疾患的報告制度和學校食品安全責任追究制度，做好食品安全保障工作。

(三)加強對學校食堂環(huán)境衛(wèi)生的管理。要求食堂內外環(huán)境要保持整潔，所有的餐具要陳列有序，學校食堂食品加工場所包括廚房、售賣間，應按要求配備防水、防潮、防蠅、防塵、冷藏、洗滌消毒、排煙裝置等設施。

(四)學校要加強對校內小商店的管理，安排專人負責檢查，嚴格落實食品索證索票制度并建立進貨臺帳，杜絕不合格食品進入校園。

(五)食品貯存應當分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查、及時處理變質或超過保質期限的食品。食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。用于保存食品的冷藏設備必須貼有標志，生食品、半成品和熟食品要分柜存放，并嚴格按照操作規(guī)程加工和出售。

(六)加強對幼兒園、小學學生飲食安全知識的宣傳、培訓工作，強化學生飲食安全管理。

(七)在學校內開展食品安全專題宣傳教育活動，進一步提高學校領導和師生的食品安全意識，切實樹立“學生健康安全第一”的思想，提高學生自我保護意識。

六、工作要求

(一)提高認識，加強領導。各學校、幼兒園要重點落實校(園)長是第一責任人，分管校(園)長分工負責、專(兼)職食品安全管理人員具體工作責任制。各學校要召開專門會議，對食品安全整頓工作作出部署。要將食品安全整頓工作納入重點工作目標，制定

工作方案

(二)嚴格考核，狠抓落實。各學校要把食品安全納入年度目標考核，建立完善督查考核獎懲辦法，加強對食品安全整頓工作的督查評估。對整頓工作重視不夠、措施不力、食品安全問題長期得不到解決的，將予以通報批評并限期整改。

(三)強化督查問責，落實監(jiān)管責任。各學校要嚴格依照學校食品安全相關法律法規(guī)，加大監(jiān)管力度，落實責任制和責任追究制。同時，要加強溝通，凝聚合力，形成上下互通、橫向聯動、定責落實的工作機制，確保工作不走過場。

(四)著力治本，確保實效。各學校要認真查找食品安全方面存在的隱患，狠抓薄弱環(huán)節(jié)，制定周密措施，強化問題整改，全面推進落實。要及時總結整頓工作經驗，不斷完善食品安全監(jiān)管制度，強化建章立制，通過整頓全面推進學校食品安全體系建設，努力構建學校食品安全監(jiān)管長效機制。

(五)加強宣傳，營造氛圍。學校要開展多種形式的“食品安全”宣傳活動，通過會議、宣傳欄、板報、廣播、演講比賽等形式，對廣大師生進行食品安全知識宣傳教育，形成使用安全食品的良好氛圍，將宣傳教育效果輻射到家庭、社區(qū)和全社會。

一、加強領導，落實責任

成立學校食品衛(wèi)生安全監(jiān)管工作領導小組，統籌學校食品衛(wèi)生工作。

組長：鄭瀟峰

副組長：凌慶華 陳朝陽

成員：黃海磊 鄭志強 王元鳳 徐朝清 吳峰平 王秋永 各班班主任

具體監(jiān)管職責：

總務主任陳朝陽同志負責食堂原料和成品的采購監(jiān)管，安保主任林錦清同志負責食堂食品貯存加工和銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生工作和食品留樣的監(jiān)管，工會主席黃海磊同志負責食堂飲食質量的監(jiān)管，副校長凌慶華同志負責食堂存在問題的整改。領導班子其它成員、班主任負責食品安全教育、食品安全監(jiān)督、食物中毒應急救援演練工作(另見食物中毒應急處理預案)。

二、加強宣傳，營造氛圍

充分利用廣播、

黑板報

加大食堂從業(yè)人員的法律知識和職業(yè)道德教育，樹立“合法經營，服務育人”的意識，不斷規(guī)范從業(yè)行為。

三、著力治本，確保長效。

學校監(jiān)管責任人堅持定時進食堂查驗制度，認真查找食品安全存在的隱患，狠抓薄弱環(huán)節(jié)，發(fā)現問題，立即要求食堂經營者整改。分管副校長每月組織食堂從業(yè)人員召開一次專題會議，查找問題，督促整改。

四、從嚴要求，規(guī)范管理

要求食堂從業(yè)人員必須有健康證，工作期間規(guī)范穿戴，專人做好食堂日志，大宗物資采購票據、食品留樣，餐具消毒等各種記載，食堂進貨渠道規(guī)范，堅持索證、索票，嚴查非法添加劑食品、地溝油、病死豬肉，過期和“三無”食品，防止“有毒有害”、“不干不凈”、“亂添亂加”、“不明不白”、“參雜參假”的食品進入學校，新鮮蔬菜上架保管，“一洗二清”，豬肉“一洗二泡三高溫”，保持食堂內外的環(huán)境衛(wèi)生，經常對餐具、食堂用具進行清洗消毒，做好防蠅、防鼠、防塵工作，嚴格食品及原材料保管工作，要求干雜、蔬菜分庫存放，生食、熟食分開存放。

成立應急組織機構，健全學校食物中毒應急處理預案，開展應急救援演練，建立食物中毒事故快速反應機制。

五、禁售“零食”，杜絕“三無”

禁止食堂和食堂小賣部出售各種“零食”(方便面、飲料、礦泉水不屬零食)，嚴禁教師及家屬子女在校內向學生出售零食及其它物品，不準教師家屬子女及其它住戶未取得衛(wèi)生、經營許可證者不得在家中煮飯菜向學生出售。

六、責任追究，不講情面

1、工作監(jiān)管不到位，根據發(fā)生不良后果的輕重及情節(jié)，依法依規(guī)嚴肅處理。

2、班主任未對本班學生提出嚴格要求和教育，學生在校內無證攤點買食品而出現問題，該班主任當年不能評先進，學校依據情況的嚴重程度懲扣班津。

3、食堂不按上級有關規(guī)定違規(guī)使用有毒有害的添加劑，腐爛食品、不合格產品，一經發(fā)現，立即沒收，并處以1000元以上罰款。如果出現學生食用了有毒、腐爛等食品而出現不良后果，學校立即上報有關部門查處，追究食堂承包負責人相應的政治、經濟、刑事責任。

4、食堂從業(yè)人員等未按衛(wèi)生部門的食品管理規(guī)定及學校相關規(guī)定執(zhí)行相關要求，學校查到一項或一次處食堂經營負責人罰款100元以上。

5、學校教職工及家屬、子女在校內私下給學生出售食品，一經發(fā)現立即上報上級有關部門處理。屢教不改的教職工立即打報告調出本學校。

校園食品安全策劃書篇七

民以食為天，食以安為先。同學們不購買不食用，即“五毛”食品，方便食品、調味面制品（俗稱“辣條”、素牛肉、素雞肉等）、油炸擠壓膨化食品、即食豆制品、飲料、糖果（壓片糖果）、膨化食品等；路邊攤食品，路邊攤食品會原料來源不明、質量不過關的問題；“五無食品”是指無生產廠名、無生產廠址、無生產日期、無保質日期、無食品生產許可證號的食品；勾兌的飲料，主要由水和香精、色素、甜味劑等勾兌而成；超過保質期（變質）食品。長期食用這些食品會導致身體發(fā)育放緩、生??；會對大腦產生傷害，甚至會導致記憶力下降等等諸多危害；食品安全是社會、家庭和學校共同關注的熱點問題，是校園安全最重要的組成部分。保障食品安全需要德治、法制協同并治，需要企業(yè)、政府、社會、學校、家庭合力共治。為了普及食品安全知識，提高青少年自我保護意識與能力，更好地保障學生的身體健康和生命安全，特此向廣大家長和學生發(fā)出以下倡議，以實際行動共建校園食品安全環(huán)境。

1、家長與孩子共同學習必要的食品安全知識，把食品安全作為家庭教育的重要內容，增強孩子對食品的辨別能力。

2、樹立正確的食品安全觀念，提高食品安全自我防范能力，拒絕不健康的食品，養(yǎng)成良好的個人飲食習慣，讓健康安全的。飲食走進我們的生活。

3、盡量做到一日三餐多吃主副食，少吃零食。走讀生一日三餐在家就餐，非走讀生一日三餐在定點機構或學校食堂就餐。

4、不買“三無”（無廠名廠址、無生產日期、無保質期）食品，自覺抵制路邊無證攤、點、店的小食品、自制飲料，外出就餐選擇證照齊全、衛(wèi)生潔凈、餐具消毒、環(huán)境整潔的餐飲單位。

5、家長們做到以身作則，言傳身教，養(yǎng)成良好的食品安全行為習慣，為孩子樹立一個榜樣。

家長朋友們，“安全食品連萬家，食品安全靠大家”。對孩子的食品安全教育不可忘。您的一句話，一個提醒，就“少一份食品隱患，多一份生活平安”，會對孩子產生畢生的影響。讓我們攜起手來，為了孩子的未來，牢固樹立“食品安全，攜手共治”的理念，對孩子食品安全多一點教育和關注，給孩子多一些快樂和平安。

希望同學們積極行動起來，增強食品安全意識，養(yǎng)成良好的飲食習慣，杜絕食源性疾患的發(fā)生，共建健康安全的校園環(huán)境。

倡議人：

日期：

校園食品安全策劃書篇八

食品安全一向倍受關注，因為我們的日常生活根本離不開食品。所有人都明白這一點，但又總一些人，讓我們擔心，我們的食品是否安全，是否衛(wèi)生。

也就是因為了錢產生了：人工合成甜味劑(糖精鈉、甜蜜素)和防腐劑(苯甲酸鈉、山梨酸鉀)等食品添加劑的使用情景。所以，我十分的想些人明不明白，他們的產品危害了多少人有許多的人因為吃了這些所謂的衛(wèi)生、安全食品而上吐下瀉乃至丟了性命的!

可是，我想，除了批評那些只明白賺錢而不顧及他們身體健康、安全的人以外，我們還要提高自我的防范意識!

如：蘋果過于的發(fā)亮說明蘋果可能打過蠟。葡萄上的白斑過多可能就是農藥使用過量。

這些說明，防御食品中人為的添加化學物質、有害物質有些是可是用肉眼或簡單的方法檢驗出來的。

我們要關注食品安全，要為了我們的健康而努力，要為了我們的禮貌而努力。

食品安全心得大全2

一、加強領導，健全網絡

進一步完善食品安全監(jiān)管體系，構建安全職責網絡，確保全鄉(xiāng)食品衛(wèi)生安全有人抓、有人管。成立了食品安全領導小組，由分管食品安全黨委委員鞏秀如任組長，15個村村主任為成員。同時與各村簽訂了食品安全工作目標職責書，明確了各村的監(jiān)管職責，各村配備了監(jiān)督員和信息員，健全了我鄉(xiāng)食品安全工作的監(jiān)管網絡體系，為我鄉(xiāng)食品安全工作供給了強有力的組織保障。

二、廣泛宣傳，營造氛圍

創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開展食品宣傳工作，營造了全鄉(xiāng)關心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是于3月15日國際消費者權益日開展食品藥品宣傳咨詢活動，發(fā)放宣傳資料300余份，微信、qq等交流軟件轉發(fā)30余次。二是開展了學校食品衛(wèi)生安全專項檢查整治行動，重點檢查食堂的設施情景、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來源以及學校周邊副食店、飲食攤點等飲食安全情景，著力保障廣大師生的飲食安全，全面推進學校食品管理和學校放心店建設，全力構建學校食品安全監(jiān)管長效機制。

三、勤加檢查，治理有效

(一)全面檢查不留死角

食安辦堅持重大節(jié)日定期檢查與日常巡查相結查，做到拉網全面不留死角。一是對全鄉(xiāng)內有接待本事的農家樂、副食門店進行“三查”(查證件是否合格、衛(wèi)生及器具是否達標、食材是否留樣)，二是對重點單位、人員進行日常巡查和教育，如：鄉(xiāng)內學校等單位伙食團、餐館及農貿市場食品攤點。

(二)狠抓群體性就餐管理

在群體性就餐方面，以突出申報監(jiān)廚和操作人員管理兩個重點保障食品安全。一是對各村定人定責落實群體性就餐的申報和監(jiān)廚，將此項工作納入村級目標考核確保群體性就餐安全。二是加強鄉(xiāng)廚隊伍的管理，經過對鄉(xiāng)廚隊伍的培訓教育，從最底層解決食品安全風險，如：經過本年央視3.15曝光的三、四線城市銷售的不合格飲料，立即對鄉(xiāng)廚隊伍要求禁用。

(三)認真落實應急值班工作

在法定假日及周末期間，我鄉(xiāng)提前安排落實節(jié)日值班人員，并要求保證24小時通訊聯絡暢通，做到有事必應，有人負責。同時要求各村制定食品安全應急方案，做好相關準備工作。

四、存在問題

一是部分食品經營者食品質量和衛(wèi)生安全意識淡薄，仍有銷售過期、變質、失效的商品損害了消費者的利益。

二是部分經營者被動或拒絕向消費者供給核發(fā)的購物憑證、商品發(fā)票或信譽卡，對明顯有問題的商品不能做到無條件的退貨。

三是部分消費者對食品質量和安全不夠注重，對于相關的法律法規(guī)認識膚淺，這就給假冒偽劣食品留下了市場，給不法分子留下可乘之機，食品安全監(jiān)管難度較大。

校園食品安全策劃書篇九

為保障我校師生的食品衛(wèi)生安全，確保學生能健康和諧的成長，按教育局、中心學校的統一安排，我校認真部署此次主題教育，現將活動工作總結如下：

一、認真學習、成立機構、加強領導

針對此次專項主題活動，我校召開了班子成員工作會議、班主任會議和全體教師會議，貫徹落實《湖北省中小學校園食品安全管理辦法》，認真學習食品安全知識提高自我保護意識，確保不出現食品安全事件。為此學校成立以校長為組長的工作領導小組，并對有關人員就食品安全工作進行了專門的學習和培訓，使各成員、各崗位人員明確了此次主題教育的重要性和工作做法，確保工作的順利有效進行。

二、加強宣傳教育，大力開展各項活動

由于學校領導高度重視，將食品衛(wèi)生安全工作納入學校工作的管理中，在全校營造了“我知食品安全我健康，我懂食品安全我幸福”的氛圍。全體師生大會上，校長全面講，主題班會班主任細致講，并通過健康教育課、廣播、板報、專欄以及食品知識競賽等形式，進行大力宣傳和教育，使全校師生養(yǎng)成健康、向上的生活方式。為落實食品安全工作奠定了堅實的基礎。

三、制定和完善管理制度

我校為進一步加強對食品安全的監(jiān)督和管理，根據《食品衛(wèi)生法》制定和完善了《學校食品衛(wèi)生安全管理制度》，《從業(yè)人員管理責任制度》，《食品衛(wèi)生責任追究制》，使食品安全工作走上制度化，規(guī)范化的軌道。在制度上重點做到：1、規(guī)范食品進貨渠道，建立進貨臺賬，不采購無衛(wèi)生許可證的食品；2、認真搞好工作，切實做到防蠅、防蚊、防鼠、防蟑螂的“四防”工作；3、食品存放分類明確，對食品用品經常消毒；4、對從業(yè)人員嚴格進行身體健康的檢查，堅決執(zhí)行持證上崗，無證下崗的原則；5、定期對從業(yè)人員進行業(yè)務培訓。

四、加強監(jiān)管，追究責任

工作專班每周對小賣部、食堂進行檢查，并不定期進行抽查，檢查有記載，堅決抵制霉變食品及“三無”食品進入校園，加強責任追究，“誰經手，誰負責”。對發(fā)現的問題絕不姑息，該整改的整改，該追究責任的追究責任。使食品安全意識深入到每個人的內心。

五、食品安全工作是一項長期的工作

我校將借這次主題教育的東風，真抓實干、踏實苦干，將這次活動制度化、長期化地開展下去，為創(chuàng)建和諧、平安校園不懈努力。

校園食品安全策劃書篇十

1、民以食為天，食以安為先。

2、食品安全牢記心，健康幸福伴你行。

3、健康的人選擇健康的食品，身體虛弱的人更要選擇健康食品。

4、購買食品莫貪便宜，健康安全時刻注意。

5、人人關心食品安全，家家享受幸福生活。

6、群眾利益無小事，食品安全是大事。

7、食品安全系萬家，監(jiān)督管理靠大家。

8、為了您和家人的健康，不要購買標識不詳，來路不明的食品。

9、食品安全，責任重于泰山。

10、手牽手把好食品質量關，心連心守好食品安全門。

11、蔬菜瓜果不能少，牛奶雞蛋營養(yǎng)好。

12、食品關乎生命，安全重于泰山。

13、人民群眾吃得放心，喝得放心，用得放心，人民政府才能安心。

14、嚴把食品安全關，共譜和諧社會曲。

15、勤查狠抓嚴把關，食品安全重于山。

16、欲想壽比南山，飲食安全為先。

17、保障食品安全，共建和諧社會。

18、三無產品不衛(wèi)生，切莫花錢買病生。

19、情系食品安全，心鑄和諧家園。

20、想要健康活到老，食品安全不能少。

21、營造食品安全大環(huán)境，呵護幸福健康小家庭。

22、嚴厲打擊生產加工假冒偽劣食品行為。

23、構建食品安全網，譜寫和諧社會曲。

24、齊心協力抓食品安全，真心實意保群眾健康。

25、普及食品科學知識，提高安全防范能力。

26、群策群力共創(chuàng)食品安全，互助互愛同筑和諧家園。

27、嚴禁濫用食品添加劑，嚴禁偽造食品標簽標識。

28、培養(yǎng)食品安全公德心，爭做和諧社會文明人。

29、食品安全是天大的事。

30、一心一意關注食品安全，十全十美創(chuàng)建和諧社會。

校園食品安全策劃書篇十一

一、活動主題：

關注食品安全，共創(chuàng)健康生活

二、承辦單位：

長沙環(huán)保學院樂道食文化協會

協辦單位：

環(huán)境科學系學生分會學習部

三、活動目的：

隨著社會的發(fā)展，人們對食品安全越來越重視。但是現在一些不法商家以次充好，從食品原料，半成品，成品及食品添加劑中，為了提高味覺，色覺等。從而濫使用化學成分。如：三聚氰胺，蘇丹紅，地溝油，吊白塊，增白劑等。是近幾年來新聞中總少不了的食品安全話題?？梢?；提高人們的安全意識是迫在眉睫。為此，樂道食文化協會舉辦了一次食品安全意識宣傳活動。

四、活動時間：

**年、12、月、7、號

五、活動對象：

全院學生

六、活動地點

食堂門口

七、活動流程：

(一)、前期準備

1、宣傳海報

協會宣傳部為此次活動出兩張有吸引力的宣傳海報。

2、收集資料

協會策劃部為此活動收集有關食品安全和健康飲食的材料。

3、外聯贊助

協會外聯部到學校外面店鋪拉贊助。

4、物品準備：

由協會文秘部負責，需購買：橫幅，海報紙，油性筆，

5、由協會組織部和學習部干事負責布置，布置內容為掛橫幅，擺桌子，貼海報。

(二)、活動開展

1、協會干事和學習部干事必須在下課前到食堂門口集合，做好宣傳準備。

2、下課高峰期間，協會干事和學習部干事對前往食堂的同學進行宣傳有關食品安全的問題，目前食品安全的現狀以及如何選用安全的食品。宣傳的同時關注一下同學們對食品安全的了解程度。

3、為同學們派發(fā)有關的宣傳傳單，和讓路過的同學們在橫幅上簽上自己的名字。

4、合影留念并清理活動現場。

(三)、活動后期

1、信息反饋：由協會干事對本次活動進行整理歸納，找出本次活動的不足，為下次的成功舉辦積累寶貴的經驗，促使活動越辦越好。

八、活動經費：

海報、橫幅、油性筆，復印紙

九、注意事項：

1、購買活動所需物品時要索取發(fā)票，保證開支透明。

2、維持好活動秩序，保證活動的有序進行。

校園食品安全策劃書篇十二

“滋啦！”走在步行街上，到處都有這種聲音――小攤販上在炒食物。

聽見了這誘惑人的聲音，聞到了這香噴噴的味道，我情不自禁地想去吃，可憐巴巴地對媽媽說：“媽媽，我想吃一串里脊肉，讓我去買一串嘛！”

“不行！”媽媽嚴厲地說道，“這些東西很不衛(wèi)生的，而且他們都是用地溝油炸的。你沒看見他們的油用了多少時間了吧，可能一年都不換一次！”

“不會吧！地溝油呀！還用了一年多！”我驚訝地喊道。

“還不止這些呢！那一次余姚歷山舜耕小學里，有幾十人吃了學校對面小攤販上的里脊肉中毒了。中毒輕的掛了一個星期的鹽水就好了，重的則一直不好，到杭州去醫(yī)治了一個多月才漸漸減輕。”

“哇！竟然這樣！”我氣憤極了，“那為什么還有這么多人買著吃？難道他們不知道嗎？”

校園食品安全策劃書篇十三

一、加強領導落實職責。

一是健全領導機構。鎮(zhèn)黨委、政府把食品安全工作納入重要議事日程，深入貫徹落實省、市、縣食品安全的會議精神，強化領導，落實職責。成立了以鎮(zhèn)長為組長的“顏單鎮(zhèn)食品安全協調領導小組”，制定了《顏單鎮(zhèn)創(chuàng)立食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)實施方案》，分管全鎮(zhèn)安全工作的副鎮(zhèn)長陳文寶主持督辦創(chuàng)立工作，并抽派工作本事強的衛(wèi)生院院長梁建軍參與食品安全協調領導小組辦公室的日常事務管理，同時，各村(居)相應成立了食品安全工作站，加強對食品安全監(jiān)管的領導和綜合協調，解決了食品安全工作“誰來管”的問題。二是健全規(guī)章制度。我鎮(zhèn)把食品安全納入規(guī)范化管理，先后出臺了食品安全相關文件和管理制度職責9個，同時建立和落實聯席會議制度，定期組織相關職能部門、各村(居)召開食品安全工作會議，通報食品安全信息，共同研究解決食品安全監(jiān)管過程中的困難和問題，確保了在食品安全工作中有安排、有部署、有計劃、有制度、有落實，解決了食品安全工作“怎樣管”的問題。

了食品安全目標職責書，并將其納入年度考核資料，確保食品安全工作落實在最基層，全鎮(zhèn)按照“縱向到底、橫向到邊、上下聯動、有序高效”的監(jiān)管要求，創(chuàng)新監(jiān)管模式，完善了監(jiān)管網絡，在全鎮(zhèn)10個村、1個居委會全部建立了工作站，將全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管重心下移到村(居)及村民小組，構建起食品安全監(jiān)管職責網，較好地解決了食品安全工作“管理難”的問題。

四是加大經費投入。目前為止鎮(zhèn)政府已安排創(chuàng)立食品安全示范鎮(zhèn)專項經費近3萬元，重點用于宣傳培訓、配置了專門的電腦、相機等硬件設施，確保創(chuàng)立食品安全示范鎮(zhèn)工作的順利推進。

二、強化宣傳，提高意識

深入廣泛的宣傳教育是做好食品安全工作的基礎。我鎮(zhèn)將食品安全宣傳教育工作作為重點來抓，針對我鎮(zhèn)特點，從宣傳資料、形式方面不斷創(chuàng)新，豐富培訓資料。

一是加強動員。自開展創(chuàng)立活動以來，我鎮(zhèn)先后3次召開了動員大會、工作會議。由鎮(zhèn)長、黨委委員等主要領導作動員及階段工作總結，部署階段工作任務和要求。經過多次的動員發(fā)動，不斷強化部門單位、村(居)的工作意識，加快工作的推進。

相關職能部門深入我們顏單鎮(zhèn)，利用趕集的日子，開展豐富多彩的食品安全咨詢活動，讓人民群眾了解食品安全基本知識，掌握鑒別真假食品的基本方法，提高群眾的食品安全維法意識和防范本事，并經過鎮(zhèn)有限電視網絡，開辟電視宣傳專欄，連續(xù)2個多月滾動播出食品安全宣傳片段和創(chuàng)立食品安全示范鎮(zhèn)動態(tài)。經過深入開展食品安全宣傳工作，在全鎮(zhèn)營造出了“人人參與食品安全、人人重視食品安全”的良好氛圍。

三是強化培訓。為提高食品安全科學監(jiān)管水平，我鎮(zhèn)對村(居)食品安全工作小組成員、村(居)食品安全信息員、協管員全面進行了食品安全崗位職責、政策法規(guī)、應急方案、日常工作指引培訓。此外為提高從業(yè)人員的食品安全意識，我鎮(zhèn)對全鎮(zhèn)的農產品生產經營者、食品流通行業(yè)、食品生產加工行業(yè)及餐飲業(yè)消費行業(yè)的經營者進行了全面培訓，共舉辦培訓班4期，培訓人數達200余人。

三、落實措施，加強食品安全四大環(huán)節(jié)監(jiān)管

1、完善農產品質量準入制度，打造“放心農產品”工程。

菜、水果等農產品的抽檢率達96%以上。

2、加大食品加工作坊的專項整治，確保加工環(huán)節(jié)食品安全。

主要是加大食品生產加工小作坊的監(jiān)管和整治力度。衛(wèi)生、工商等部門聯合對面食加工小作坊、熟食品加工小作坊等進行了政策法規(guī)培訓，加強行業(yè)監(jiān)督指導。同時對全鎮(zhèn)12家食品生產企業(yè)、小作坊實行了普查登記，并全面建立了監(jiān)管檔案。與鎮(zhèn)內食品加工企業(yè)和小作坊100%簽訂食品安全承諾書。

3、狠抓流通領域食品監(jiān)管，建設食品安全流通網絡。

一是穩(wěn)步推進食品市場準入制度。工商部門進取推進食品市場準入制，狠抓食品準入工作的規(guī)范管理。經過巡查，規(guī)范市場食品檢測、索證索票、臺帳登記等各項制度;目前全鎮(zhèn)所有的食品副食店和超市已100%建立索證索票、進貨臺帳制度和食品市場準入制度。

二是經過嚴把豬肉的經營主體關、進貨質量關和嚴厲查處違法經營行為等措施，確保豬肉100%來自定點屠宰企業(yè)。

三是經過檢查持有營業(yè)執(zhí)照的市場主體的合法和有效性、加大督查力度、建立監(jiān)管檔案等措施，徹底解決小食雜店、食品小攤點無照經營問題。

四是在全鎮(zhèn)范圍內開展農村食品安全示范店建設活動，做到證照、臺賬、票證、食品信息公示欄“四齊全”。

五是構建食品經營“網格化”監(jiān)管格局。工商部門創(chuàng)新監(jiān)管模式，建立健全了“網格化”監(jiān)管方式，實行分片分組、定員定崗、縱橫結合的監(jiān)管;建立食品企業(yè)信用分類動態(tài)監(jiān)管系統，將食品經營企業(yè)劃分為a、b、c三類信用等級并實行分類監(jiān)管，收效顯著。

4、強化食品衛(wèi)生監(jiān)督，確保餐飲消費安全。

一是認真開展餐飲消費專項整治工作。自今年2月以來，衛(wèi)生部門認真開展餐飲消費安全專項整治工作，制訂了《顏單鎮(zhèn)餐飲消費安全專項整治工作方案》，加大整治餐飲和食品經營企業(yè)的力度，強化學校的食品安全管理。加大對“五小”單位整治力度，經過進取的宣傳、教育和政策指導，對經整改后貼合發(fā)證條件的小餐飲單位和食品經營企業(yè)及時辦理衛(wèi)生許可證，對經多次查處仍不整改的違法經營者，堅決予以取締。對所有餐飲單位發(fā)放了《做好餐飲安全工作告知書》，簽訂《餐飲消費安全承諾書》，指導各單位建立原料進貨索證和臺帳制度。強化了對健康證、生產經營場所衛(wèi)生消毒的監(jiān)管，發(fā)出衛(wèi)生監(jiān)督意見書50多份。

二是深入實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度。衛(wèi)生部門對轄區(qū)內的餐飲、團體食堂全面實施量化分級管理制度，幫忙企業(yè)建立衛(wèi)生管理檔案，強化企業(yè)內部管理。目前，全鎮(zhèn)餐飲單位衛(wèi)生量化分級管理到達95%以上、團體食堂單位衛(wèi)生量化分級管理到達100%;100%建立食品原料進貨索證和驗收制度。

三是認真做好各類大型活動的食品衛(wèi)生保障工作。衛(wèi)生部門進取做好節(jié)前食品消費和高考、中考食品安全保障工作，并做好場鎮(zhèn)大型群眾性活動衛(wèi)生保障工作。經過提前介入、密切聯系供餐單位、制定衛(wèi)生監(jiān)督要點、完善“三防”設施、監(jiān)督環(huán)境清潔、完善管理制度以及駐點監(jiān)督檢查等措施，高標準完成了食品衛(wèi)生保障任務。四是加強餐飲業(yè)和學校、托幼機構飯?zhí)秘撠熑恕N師和采購人員的衛(wèi)生知識培訓，就食品衛(wèi)生管理、加工操作、原料采購、索證制度及臺帳的建立等資料進行了強化培訓，收到了實效。

四、加強食品安全執(zhí)法和群眾監(jiān)督，為創(chuàng)立工作創(chuàng)造良好環(huán)境

一是上下聯動，通力合作，職能部門各司其職，組織開展各項專項食品安全執(zhí)法行動，為創(chuàng)立食品安全示范鎮(zhèn)供給執(zhí)法保障。如4月份，鎮(zhèn)食安辦會同縣衛(wèi)生執(zhí)法中隊、工商所、藥監(jiān)局等單位一齊，對我鎮(zhèn)的藥店、食店副食店、餐飲店等進行了拉網的排查、5月又組織衛(wèi)生、畜牧、農業(yè)、工商等部門，對全鎮(zhèn)的食品加工業(yè)、生豬定點屠宰等進行聯合執(zhí)法和規(guī)范整治，6月組織開展夏季整治流動食品攤檔、水資源保護區(qū)內無證照餐飲店的整治，7月又開展食品安全衛(wèi)生知識培訓活動，8月份開展防制食物中毒專項行動取締流動食品攤檔5宗，查處無衛(wèi)生許可證的餐飲單位2家等，規(guī)范了市場秩序，根除了食品安全隱患。

食品安全工作是一項綜合、系統性社會工程，我鎮(zhèn)創(chuàng)立食品安全示范鎮(zhèn)工作雖然取得階段性成果，但與上級部門的要求和廣大人民群眾對食品安全的期望還有必須差距。今后我鎮(zhèn)將進一步整頓和規(guī)范食品生產經營秩序，不斷探索食品安全工作的長效機制，為保障廣大人民群眾的飲食安全，建設和諧社會作出應有的貢獻，重點做好以下幾方面工作：

一是不斷完善食品安全協調和監(jiān)管機制，使食品安全監(jiān)管工作制度化、經常化，建立定期排查食品安全隱患制度，加強基層監(jiān)管力量，確保民眾食品安全。

二是進一步加強流通領域的監(jiān)管。要進一步落實分類監(jiān)管機制和企業(yè)自律制度，有針對性地加強對食品經營企業(yè)和個體工商戶的信用動態(tài)監(jiān)管，深入開展食品安全專項整治行動等。

三是加強食品生產加工環(huán)節(jié)質量監(jiān)管。要嚴格實施食品質量安全市場準入制度，全面取締無證照生產小作坊，推行集中生產，加大查處食品生產加工環(huán)節(jié)的質量違法行為。

四是加強農產品的質量監(jiān)管。進一步完善農產品市場準入制度，加強動物防疫檢疫機構和隊伍建設，提高畜禽及其產品的檢驗檢疫和質量安全管理水平。

五是加大執(zhí)法力度，將食品安全執(zhí)法工作經常化，全面清理鎮(zhèn)內無證照經營、亂擺賣和流動經營食品行為。

六是加強食品安全的宣傳培訓和信息化管理工作，大力開展食品安全宣傳培訓工作，營造全鎮(zhèn)關注食品安全的良好環(huán)境。

食品安全心得大全5

為進一步規(guī)范食品經營管理，凈化食品市場，維護食品市場秩序和社會穩(wěn)定，有效防止食品安全事件的發(fā)生，按照《都江堰市食品安全工作實施意見》和《20食品安全工作目標分解表》的安排及都江堰市委、市政府對我市食品安全工作要求，結合我局實際，認真開展了食品安全工作，現將我局如下：

一、加強領導，完善監(jiān)管機制

我局按照都江堰市食安辦食品安全工作的部署，局領導高度重視，制定了專項整治方案、應急預案和工作計劃，成立了食品安全專項整治領導小組，由局黨委書記、局長楊水源任領導小組組長，明確了職責人和職責科室，層層落實食品安全專項整治工作。我局與市政府簽訂了食品安全職責書，食品安全專項整治工作按計劃、按部署穩(wěn)步推進，生豬屠宰管理、酒類專賣管理及商務執(zhí)法，按照相關法律、法規(guī)建立了工作制度，對外公布了舉報電話，健全了案件查處抄報制，進一步規(guī)范和完善我局的行政執(zhí)法工作。

二、食品安全專項整治情景

今年來，我局按照食品安全工作要求，采取日常監(jiān)管、專項整治、部門聯合執(zhí)法等多種形式規(guī)范了食品經營環(huán)境，以節(jié)日市場整治為重點，開展了“元旦、春節(jié)、五.一、國慶”食品安全專項整治工作，并制定了方案，落實了措施。以農村和城市結合部、旅游沿線為重點區(qū)域，以生豬、酒類食品為重點資料，嚴厲打擊了注水豬肉、病害豬肉和假冒偽劣酒類商品的違法經營活動，出動執(zhí)法人員480人次，車輛100臺次，共出動行政執(zhí)法檢查90次，收繳假冒國家名優(yōu)白酒680余瓶，下達整改通知書40份。經過日常監(jiān)管和專項整治，生豬屠宰市場、酒類流通秩序明顯好轉，確保了肉品和酒類食品安全。

三、強化監(jiān)管，推進生豬產品質量溯源體系

(一)加強對定點屠宰廠(場)的監(jiān)管，督促屠宰企業(yè)完善和落實生豬購銷臺賬、屠宰加工、檢疫檢驗、消毒及安全等項制度。嚴厲打擊屠宰注水生豬、病死生豬以及出廠未經檢疫檢驗、未捆綁電子芯片的違法行為，為防止關掉屠宰點死灰復燃，在加強日常監(jiān)管的同時，建立舉報投訴機制，受理舉報投訴2起，辦結率100%。

(二)按照《都江堰市生豬產品質量可追溯體系實施方案》的要求，我局高度重視，制定了屠宰企業(yè)可追溯體系實施方案，協助企業(yè)購買了電腦、讀卡器、識別卡等設備，到企業(yè)進行指導培訓，七家屠宰企業(yè)全面開展了生豬產品溯源工作。

(三)完善屠宰企業(yè)制度，安排工作人員深入屠宰企業(yè)檢查指導，督促企業(yè)規(guī)范運營，完善企業(yè)購銷臺賬;芯片登記情景;無害化處理登記記錄;屠宰廢水處理情景等各項制度。

(四)全面推進生豬屠宰企業(yè)整合重組。按照《生豬屠宰管理條例》和《成都市生豬定點屠宰廠(場)整合重組工作方案》(成辦發(fā)〔2015〕80號)文件要求，制定了《都江堰市生豬屠宰企業(yè)整合重組工作方案》，對我市現有的7家定點屠宰廠(場)進行整合重組并重新規(guī)劃布局，在2015年底前整合重組至3家定點屠宰廠(場)，全面提升我市生豬屠宰行業(yè)的標準化、規(guī)?；?、產業(yè)化發(fā)展水平。

四、加強酒類流通管理

根據《酒類流通管理辦法》、《四川省酒類管理條例》等相關法律、法規(guī)，有效提高行政效能，行政審批科，把酒類許可審批移交市政務中心，實行一站式服務，滿足了廣大經營戶快捷方便的辦證需求，今年辦理酒類產銷許可證300余件。九月份啟動全市辦證信息統計、發(fā)放宣傳資料800余份。在酒類流通市場的監(jiān)管工作中，為保證批發(fā)、零售交易信息的真實、完整和可追溯性，規(guī)范了經營行為，全面實施了酒類流通隨附單制度。隨附單制度實施率達98%以上。嚴厲查處了不貼合國家質量標準、以假充真、仿冒知名品牌等違法經營行為，共查處非法進口酒和假冒酒680余瓶。加強了社區(qū)、城鄉(xiāng)結合部、旅游沿線的酒類食品監(jiān)督管理，酒類流通市場健康有序發(fā)展。

五、加大宣傳，提高全民食品安全消費意識

我局圍繞食品安全的總體部署，結合安全生產宣傳月活動進取開展了《生豬屠宰管理條例》、《酒類流通管理辦法》、《四川省管理條例》等法律法規(guī)的宣傳，提高人民群眾食品安全意識和自我保護本事，構成了全民關注、人人參與食品安全的社會氛圍，提高了我市的食品安全保障水平?！?.15”期間，我局精心組織人員在市區(qū)水文化廣場設立宣傳點，展出真、假名優(yōu)酒和圖文并茂的知識宣傳欄，接待前來咨詢消費者300多人次，受理投訴案件2起，散發(fā)宣傳資料300余份，切實維護了消費者的合法權益。

按照《都江堰市關于加強食品安全宣傳的工作方案》文件要求，以食品安全法實施主題，加強了食品安全法律、法規(guī)的宣傳教育，進一步普及了食品安全科學知識，經過廣泛深入的宣傳、教育，提高了人民群眾食品安全意識和自我保護本事，營造了災后重建期間食品安全的良好氛圍。

七、下一步工作思路

(一)繼續(xù)打擊私屠濫宰、屠宰注水豬、病害豬等違法行為;

(二)繼續(xù)貫徹落實酒類流通隨附單制度，開展酒類市場專項整治，確保市民飲酒安全;

(三)聯合相關職能部門繼續(xù)開展定期不定期專項整治，確保災后重建食品安全。

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