優(yōu)質(zhì)飯店實踐內(nèi)容及心得體會(模板16篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-02 15:04:20
優(yōu)質(zhì)飯店實踐內(nèi)容及心得體會(模板16篇)
時間:2023-11-02 15:04:20     小編:雨中梧

通過總結(jié)心得體會,我們可以更好地理清自己思路,提升自己的表達(dá)能力和思維深度。如何寫一篇較為完美的總結(jié)是許多人關(guān)注的問題。以下是小編為大家整理的一些心得體會范文,僅供參考。希望能夠給大家提供一些寫心得體會的思路和方法。不同的經(jīng)歷和事件可能會有不同的感受和領(lǐng)悟,所以在寫心得體會時,要根據(jù)實際情況進行個性化的思考和表達(dá)。大家一起來看看這些范文,相信會對寫作有所啟發(fā)和幫助。

飯店實踐內(nèi)容及心得體會篇一

參加社會實踐是學(xué)校對每個學(xué)生的要求。這不,趁著寒假的實踐,不少學(xué)生就積極投入社會實踐中去了,下面讓我們來看看飯店寒假社會實踐范文!

通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。明確自己在社會上的定位,為自己積累一些社會經(jīng)驗。而且通過這次的社會實踐也收獲了不少方面的知識,總結(jié)了一下在飯店在經(jīng)營方面的漏洞。

在客流量的高峰期時,工作質(zhì)量下降。

原因:分工不明確,在工作量較大時,服務(wù)員的行動不干凈利落,擇菜洗菜托泥帶水,主廚也急于將菜品快快送上,于是就有疏忽,影響菜品的質(zhì)量與口味。

解決方法:打造廚房完備的團隊。根據(jù)各部客流量的大小。精確安排各個工作環(huán)節(jié)的認(rèn)識。

通過此次社會實踐我深有以下體會:在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),決不能走馬觀花,要對自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。

在社會實踐中以及以后的`工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

就這次的社會實踐活動而言,我也總結(jié)幾點自身的不足:

1、本人的交際能力還有待于加強,要在日后的學(xué)習(xí)生活中多加提高。

2、對自身的約束力不強,有的時候早上不夠按時上班。工作的時候有些累了就會想到回家。日后要提高自我的約束能力。

3、本人的社會經(jīng)驗還太淺薄,有的時候面對一些難纏的顧客,不知道如可應(yīng)對,每次都是領(lǐng)班的服務(wù)生幫我解圍。

一、讓我明白了大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放,向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識。

二、社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。社會是另一個學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,既能讓我們的人生價值得到體現(xiàn),更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)。

通過這幾天的社會實踐我學(xué)到了許多在課堂上學(xué)不到的東西。雖然只是短短的幾天,但我覺得挺充實的,至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認(rèn)識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會。讓自己能更好的融入社會這個大家庭,為他貢獻(xiàn)出自己的一份力量。

飯店實踐內(nèi)容及心得體會篇二

實踐是人們獲取知識和經(jīng)驗的重要途徑,無論是在學(xué)術(shù)研究、職業(yè)發(fā)展還是個人成長中,實踐都扮演著不可或缺的角色。在實踐過程中,我們可以通過親身經(jīng)歷和實際操作來加深對理論知識的理解,并通過不斷反思和總結(jié),提高自身能力。下面就以我個人的實踐經(jīng)歷為例,分享一下我的實踐內(nèi)容和心得體會。

首先,我選擇了在一家大型企業(yè)實習(xí)的機會,作為大學(xué)生向職場社會過渡的一種方式,實習(xí)讓我有機會近距離接觸企業(yè)的運營管理、同事合作以及市場推廣等方面的實際問題。在實習(xí)的這段時間里,我參與了公司的日常工作,初步了解了企業(yè)的經(jīng)營環(huán)境和運作機制。例如,在市場調(diào)研部的實習(xí)期間,我參與了一項新產(chǎn)品的市場調(diào)查工作,通過訪談和問卷統(tǒng)計等方式,我收集到了大量的有關(guān)消費者需求和市場趨勢的信息。這個實踐內(nèi)容不僅提升了我的市場調(diào)研能力,還讓我更好地了解了市場的運作規(guī)律。

其次,在實踐的過程中,學(xué)會了與人合作和溝通的重要性。企業(yè)實習(xí)不僅僅是一個人的實踐,更多地是團隊協(xié)作的過程。在日常工作中,與同事共同完成任務(wù)成了一種常態(tài)。例如,我在實習(xí)期間被安排到了一個項目組,大家分工合作,在開發(fā)新項目的同時,不斷交流和協(xié)商,解決各種問題。通過與團隊成員的合作,我學(xué)到了如何與人相處、分享資源、互相幫助,這些技能將對我未來的職業(yè)發(fā)展產(chǎn)生重要的影響。通過與不同背景的人合作,我對他人的能力和優(yōu)點進行了更加全面的了解,并學(xué)會了傾聽和在工作中給予支持和贊賞。

另外,在實踐中,我也放手一試,勇于面對挑戰(zhàn)和困難。實踐往往會讓我們遇到各種問題和難題,面對這些挑戰(zhàn),我們不能退縮,而是要積極尋找解決方法。例如,在實習(xí)期間,我遇到了一個比較棘手的難題,需要運用一種新的軟件來完成報表的制作工作。一開始,我對這款軟件比較陌生,很難上手。但是,我沒有放棄,通過查閱相關(guān)的資料和向同事請教,最終掌握了這款軟件的使用方法,并順利完成了任務(wù)。這段經(jīng)歷讓我明白,實踐中的困難并不可怕,只要我們勇于面對并尋找解決辦法,我們就能夠克服困難,取得成功。

最后,在實踐的過程中,我也意識到了不斷學(xué)習(xí)和反思的重要性。實踐不僅是獲取知識和經(jīng)驗的過程,更重要的是通過反思和總結(jié),不斷改進自己的能力和行為。例如,在實習(xí)期間,我每天都會做一個簡短的工作總結(jié),記錄自己一天的工作情況以及遇到的問題和解決方法。通過這樣的總結(jié),我可以及時發(fā)現(xiàn)自己的不足之處,并進行改進。同時,我也會向同事和上級請教,聽取他們的意見和建議。通過不斷地學(xué)習(xí)和反思,我可以不斷提高自己的工作能力和職業(yè)素養(yǎng)。

總之,實踐內(nèi)容和心得體會是我們在實踐中獲取知識和經(jīng)驗的總結(jié)和反思。通過實習(xí)和實踐,我們可以了解企業(yè)的運營機制,提高團隊合作能力,勇于面對挑戰(zhàn)和困難,并通過不斷學(xué)習(xí)和反思不斷提升自身能力。實踐不僅可以幫助我們更好地應(yīng)對職場挑戰(zhàn),也可以讓我們成為更加全面發(fā)展的個人。因此,我們應(yīng)該主動積極地參與各類實踐活動,不斷豐富自己的實踐內(nèi)容,從而獲得更多的經(jīng)驗和收獲,為未來的發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。

飯店實踐內(nèi)容及心得體會篇三

由熊xx老師和肖xx老師帶領(lǐng)的湖北文理學(xué)院大學(xué)生社會實踐“知行促進計劃”——社會公益認(rèn)知與素質(zhì)能力拓展活動正式拉開帷幕。本次社會實踐是以提高自身的實踐創(chuàng)新能力、動手能力,以及服務(wù)社會的能力為目的,通過在實踐中與廣大群眾的接觸,加大對社會的了解,加大對人民生活的了解,為自己在畢業(yè)后能更好的融入社會進行熱身運動,同時在與群眾的接觸中提升自己的交際能力。并且本次活動也是為了調(diào)查市民對于漢字文化的了解,以激發(fā)居民對于漢字文化的熱愛。

實踐團隊的第二站來到了諸葛亮廣場。我們首先將“傳承漢字經(jīng)典,弘揚中華文化”的橫幅掛在廣場,許多在廣場休息娛樂的市民的視線就已經(jīng)被這條正能量滿滿的橫幅吸引過來了。然后我們分為幾個小隊,一個小隊負(fù)責(zé)條幅簽字,其他幾個小隊負(fù)責(zé)對市民發(fā)放漢字文化知識調(diào)查問卷,并進行了現(xiàn)場填寫,小隊成員針對問卷上的幾個問題或者關(guān)于漢字知識的問題也對市民進行了采訪。例如:“您對學(xué)習(xí)繁體字的書寫有什么看法?”或“您有提筆忘字的現(xiàn)象嗎?”等。在填寫問卷和接受采訪后,該小隊成員會引導(dǎo)市民在橫幅上簽字,許多市民都對此次漢字文化的活動充滿興趣和對我們的調(diào)研活動給予了很大的支持。

到了下午,我們的活動不僅僅局限于問卷的發(fā)放和采訪了,因為廣場有很多人尤其是中小學(xué)生在那里休息或玩耍,所以我們實踐團隊分為兩個小組在廣場組織小組準(zhǔn)備了一次成語接龍的游戲。我作為其中一隊的隊長,我組織的小組主要是小學(xué)生與中學(xué)生,所以我?guī)ьI(lǐng)青少組“對戰(zhàn)”中年組。游戲開始時由主持人先給出一個成語,然后兩隊分別派出隊員進行成語接龍,最后我們青少組獲勝。在游戲結(jié)束后主持人為獲勝方頒發(fā)了獎品,游戲中表現(xiàn)突出者更是獲得了一本成語字典。游戲就在輕松的氛圍中結(jié)束了。

活動效果與反思總結(jié):

今天的活動主要針對市民的漢字文化知識進行調(diào)查和了解,我們在發(fā)放調(diào)查問卷時選取各個年齡段和不同職業(yè)人群進行發(fā)放,這樣以保證我們的數(shù)據(jù)不僅真實有效而且參考性極強。活動過程中有時候會有一些人不理解,覺得我們的活動沒有意義,但是很多市民還是依然對于漢字文化保持著熱情。實踐中與人溝通是活動的最大難點,很多時候可能因為我們的表達(dá)不夠清楚,使得市民對于我們的活動并不了解,所以在與人交流時進行流暢清晰的表達(dá)是很有必要的。其次,在活動中我們常常會遇到一些老爺爺老奶奶,他們愿意填寫這個問卷,但是因為年紀(jì)大了眼睛視力不夠而不方便填寫,我們卻愿意坐下來為爺爺奶奶們大聲讀出試卷的問題,讓他們口述,我們來寫。就是這樣和諧的氣氛更使得我們的實踐活動變得溫暖十足。

作為后勤組的組長,今天活動的道具雖然因為有要發(fā)放的獎品而有所增加,但經(jīng)過之前活動的教訓(xùn)之后,我和組員在活動前后都及時清點,活動中清楚了解每一個道具的動向,所以并沒有出現(xiàn)道具丟失或沒帶道具的現(xiàn)象,希望今后的活動中保持好這個狀態(tài)。

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飯店實踐內(nèi)容及心得體會篇四

作為飯店前臺實踐生,我懷揣著憧憬和挑戰(zhàn),迎接著這項神秘而又充滿魅力的工作。在這段時間內(nèi),我不僅深入理解了前臺工作的本質(zhì),還深刻地領(lǐng)悟到設(shè)計良好的服務(wù)體系對于客戶滿意度的重要性。在這篇文章中,我將會分享我的個人體驗和實踐心得,以期能夠?qū)δ切┫胍M入飯店行業(yè)的人們有所啟示。

第二段:建立客戶關(guān)系

飯店前臺人員的工作常常是第一印象,因此我們必須以為客戶服務(wù)為核心,這也意味著我們要懂得建立良好的客戶關(guān)系。首先,我們可以準(zhǔn)備一些積極熱情的問候用語,比如“歡迎,您好”等。在溝通中更要關(guān)注客戶的心理需求,包括尊重、認(rèn)可和重視,盡量讓客戶感到被照顧到了。此外,我們可以在入住過程中提供實時并有用的信息,如房間設(shè)施、餐飲選擇和周邊景點,這些都可以提升客戶體驗,從而增加可能的重復(fù)客戶和口碑傳播。

第三段:熟悉服務(wù)流程

作為飯店前臺人員,在熟悉服務(wù)流程的基礎(chǔ)上,掌握一些基本的事務(wù)處理流程也是非常重要的。一些日常的事務(wù)處理比如客戶入住和退房、更換物品等,都需要快速順暢地完成。我們還要學(xué)會處理一些不時發(fā)生的突發(fā)事件,如預(yù)訂過多,房間賣不上去等。當(dāng)這些情況出現(xiàn)時,我們要保持冷靜,先試著用友好的方式與客戶溝通,如果問題嚴(yán)重我們可以尋求經(jīng)理或者其他高級人員的幫助。

第四段:工具和技巧

除了良好的客戶關(guān)系和熟悉的服務(wù)流程,我們也要學(xué)會使用一些工具和技巧,這可以幫助我們更有效地完成工作。例如,我們可以采用類似電話/在線預(yù)訂系統(tǒng)、自動化入住/退房工具和全面數(shù)據(jù)分析技術(shù)等來幫助客戶,簡化流程并提高效率。一些技巧,如高效的時間管理、優(yōu)先處理重要事項等,可以幫助我們在繁忙的工作環(huán)境中保持平衡和頭腦冷靜。

第五段:成長與發(fā)展

隨著時間的推移,我們可以感受到飯店行業(yè)對于人員提升的需求和幫助。作為前臺實踐生,我們應(yīng)該積極尋求各種培訓(xùn)機會,包括飯店行業(yè)的經(jīng)驗交流和其他課程等。我們也要注意與同事合作,這可以幫助我們更好地了解部門、完善工作并為客戶提供更好的服務(wù)。最后,我們?nèi)砸粩喾此己涂偨Y(jié),以保持對自身工作能力和飯店行業(yè)的充分了解,從而在職業(yè)生涯中不斷成長發(fā)展。

總之,在飯店前臺實踐期間,我們要在良好的客戶關(guān)系和熟悉的服務(wù)流程基礎(chǔ)上,靈活使用各種工具和技巧,不斷反思總結(jié)和進步成長,借助這些長期和短暫的經(jīng)驗,我們將為自己和飯店行業(yè)創(chuàng)造出更大的價值。

飯店實踐內(nèi)容及心得體會篇五

對于我而言,今年暑假與以往的暑假相比是有所不同的,它不再是學(xué)習(xí)課本知識,而是開始了我的社會實踐。我在飯店找了份工作,于是,我的暑假打工生活從此開始,我的社會實踐腳步從此踏出。

本著一顆不為利益,只為在實踐中磨練自己,在實踐中尋找自己的不足,更為在實踐中能成長自己的心,我開始工作,深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。

工作第一天,領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下,大家便開始了新一天的勞作。孰不知我這個新手什么都不會,似乎大家都認(rèn)為是約定熟成的東西了吧,我向別人求助了一下,拖地時,但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖,總算是干凈了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平時干的都不一樣,看這些老手們干的都是有板有眼的。雖然不是很上手,但我覺的很欣慰,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中都隱含著各自的規(guī)則,需要我們?nèi)プ袷兀ジ惺?,不容一點的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收獲許多,成長更多。

我欣喜地感覺到,通過社會實踐的磨練,讓我變得更加成熟、更加自信,我們有理由相信,當(dāng)代青年大學(xué)生有實力承擔(dān)的起未來建設(shè)國家的重任,追求進步,刻苦求知,勤于實踐,全面成才必將成為廣大青年學(xué)生的共同心聲和行動!

剛來的前兩天是給我們培訓(xùn)的,別認(rèn)為服務(wù)工作是一份簡單的工作,為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部基本上都是男生,我們證明了女生也可以干的一樣好。開始練我們端盤子,男傳菜員兩手各拿一個端盤,我們也不例外,端著盤子來回來去,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是一個小時,走的腿都酸了,酒店還給我們發(fā)的小跟鞋,想從來沒穿過跟鞋的我們,更是一種煎熬啊!工作時我感覺很累,而且很不適應(yīng),覺得有些堅持不下來,但最后還是咬牙挺過來了!

寶貴的經(jīng)歷勝過我們在課堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,盡管這樣的實踐不能代表什么,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機四伏的壓力,有了這樣的體驗過后,當(dāng)我們真正面對困難的時候,我們會發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜,千萬不要忽視每一件事的細(xì)微之處,因為往往事情的結(jié)果就在這樣一個不起眼的細(xì)節(jié)處決定成敗。社會實踐是艱苦的,但收獲是巨大的。實踐讓我的生活變的多姿,實踐讓我們的人生變得多彩。

這家飯店是一家四星級的商務(wù)涉外飯店,每一個飯店都有好幾個崗位,各個崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳服務(wù)員。

餐廳是飯店中的一個重要部門,是客人用膳的主要場所,也是飯店獲得最佳經(jīng)濟效益、彈性最大的部門之一,它的服務(wù)特點是服務(wù)員直接對客人提供對面的服務(wù),個量大,時間長,需求多,為了滿足賓客的不同需求,必須做到美味佳肴,令客人吃得滿意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點之后,但是我卻從中學(xué)到不少書本上沒有的知識,也順利的將所學(xué)充分運用到實踐之中,做到了理論和實踐的結(jié)合。

每天上班時間不固定,每周都會給我們排班,有早班,中班還有晚班。上班時開會領(lǐng)班就會給我們介紹菜名及價錢和今天的工作日程,還有今天客人訂好的包間,哪幾個傳菜員去哪幾號包間服務(wù)上菜等等。11點開始站崗了,迎賓在門口等待來臨的客人,中午十二點到兩點是客流高峰期。4點半過去又開始打掃衛(wèi)生。晚上五點到九點又是一個客流高峰期。

飯店實踐內(nèi)容及心得體會篇六

自從去年“十一”開始放長假以來,旅游便火爆了全國,各旅游景點游客涌動,旅游收入迅猛攀升;與此同時,旅游服務(wù)等方面也暴露出一些問題。又值暑期旅游高峰時期,為了解群眾對旅游的要求及其看法,日前,中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心會同中央電視臺《中國財經(jīng)報道》,對北京、上海、廣州三座城市近600位城市戶口居民進行了隨機抽樣問卷調(diào)查。結(jié)果顯示:

出行首選火車:形式寧愿自助。

據(jù)調(diào)查,如自費外出旅行,就火車和飛機在價格、時間和舒適程度幾項綜合考慮:,66.9%和居民更愿意乘火車,24.5%的居民則更愿意選擇坐飛機,表明火車是目前大多數(shù)居民外出旅游首選的交通工具(表1)。同時,對隨團和自助兩種假日旅游形式,38.5%的居民更愿意個人自助旅游,主要原因是個人自助旅游自由,包括可以自由選擇交通工具、乘車路線和景點等,同時也比較節(jié)省,并可免去一些不必要的麻煩。16.2%的居民更愿意選擇隨團旅游,主要原因是隨團旅游安全省心,氛圍熱鬧,可結(jié)交新朋友。此外,36.9%的居民表示要視情況而定(表2)。

多數(shù)居民肯定假日旅游方式及其對旅游業(yè)和經(jīng)濟發(fā)展的促進作用。

對“十一”以來較長假期旅游的休閑和消費方式,64.3%居民表示認(rèn)可,而23.2%的居民不認(rèn)可(表3)。具體到居民在約一周假期中相對集中的旅游的最大好處,分別有41.1%和26.1%的居民認(rèn)為是帶動旅游業(yè)和經(jīng)濟的發(fā)展,因為它除可以較有力地直接推動旅游產(chǎn)業(yè),還可以拉動與旅游業(yè)相關(guān)的交通、商業(yè)等經(jīng)濟領(lǐng)域的發(fā)展。同時在目前我國居民消費需求嚴(yán)重不足的情況下,它也是促進消費需求增長的有效途徑。此外,分別有29%和21%的居民認(rèn)為假日旅游的最大好處是放松個人身心和增長見聞(表4)。因為在競爭日趨激烈和經(jīng)濟、科技、信息迅速發(fā)展的條件下,利用較長的假期進行旅游,可以較有效地得到休息和各種見聞,提高居民的生活質(zhì)量。

需要進一步規(guī)范和加強旅游環(huán)境和旅游管理。

據(jù)調(diào)查,對假日旅游高峰時期交通、門票、餐飲等價格不同程度上浮現(xiàn)象,如正在旅游只有10.8%的居民表示情愿并接受,持相反態(tài)度的居民占13.1%,表示不情愿但接受的居民66.9%,不情愿不接受和不情愿但接受的居民共占80%(表5)。在回答為發(fā)展假日旅游政府和有關(guān)部門需要采取什么措施時,33.4%和30.6%的居民分別認(rèn)為需增加交通運力和規(guī)范旅游公司,26.8%、24.2%和22.3%的居民分別建議加強價格管理、提高旅行服務(wù)和改善景區(qū)管理,12.1%的居民主張開發(fā)新的景區(qū),2.9%居民認(rèn)為需要采取其他措施(表6)。

可見,群眾對節(jié)日旅游所反映的問題主要集中在交通運力不足和旅游公司、價格、旅游服務(wù)和景區(qū)的管理上。發(fā)展假日旅游,必須解決群眾反映的這些問題,并逐步探索和形成符合其規(guī)律和群眾要求的假日旅游模式。同時,只有不斷提高居民的收入,才能使假日旅游這個消費和經(jīng)濟的亮點持續(xù)下去。

表1:就價格、時間等幾項綜合考慮后,您更愿意選擇飛機還是火車?

飛機:24.5%。

火車:66.9%。

表2:節(jié)假日旅游您更愿意的出游方式?

跟隨旅行團走:16.2%。

個人自助游:38.5%。

視情況而定:36.9%。

表3::您認(rèn)可節(jié)假日這種旅游的休閑和消費方式?

認(rèn)可:64.3%。

不認(rèn)可:23.2%。

表4:發(fā)展節(jié)假日旅游最大的好處?

發(fā)展國家經(jīng)濟:26.1%。

帶動旅游產(chǎn)業(yè):41.1%。

放松個人身心:29%。

增長見聞知識:21%。

其它:2.5%。

表5::對節(jié)假日旅游高峰期,對交通、門票等價格均會有上浮所持態(tài)度?

情愿接受:10.8%。

不情愿但接受:66.9%。

不接受:13.1%。

表6:為發(fā)展節(jié)假日旅游,政府和有關(guān)部門需要做的是?

增加交通運力:33.4%。

改善景區(qū)管理:22.3%。

提高旅行服務(wù):24.2%。

開發(fā)新景區(qū):12.1%。

規(guī)范旅游公司:30.6%。

加強價格管理:26.8%。

其他:2.9%。

由此看來,要改善旅游的發(fā)展制度,政府的有關(guān)部門的決策非常重要,希望有關(guān)部門能確切落實旅游的相關(guān)規(guī)定。

飯店實踐內(nèi)容及心得體會篇七

說起來,這也是第二次參加社會實踐了。今年重慶的夏天不像往年那樣酷熱難當(dāng),到有了一絲暖和的人情味。找工作的行程,就在一次雨后的清晨開始。

雨水洗過的街道,石磚青得發(fā)亮,道旁硬朗樹枝散發(fā)辛辣香味。大多數(shù)店鋪還沒開門,只有一些早餐店,被揭開的蒸籠汽得煙霧繚繞。有了上次的經(jīng)驗,知道了積沙成塔的道理,凡事還是得從小事做起。來到一家干凈的小店,老板熱情地迎接。我道明來意,他倒是態(tài)度溫和地道明原委,說是小店經(jīng)營不缺人手。要成功就得先習(xí)慣失敗,我也坦然地坐下,向老板要了一份早飯。

走著走著,其他的店鋪也開始陸續(xù)開門營業(yè)。雖然還沒有著落,但回想起去年頂著炎炎烈日在街上尋了三天,也覺得心安理得。差不多快到中午了,接到一個朋友的電話,說他爸打算關(guān)了以前的副食店,開一家小飯館。我眼前一亮,問他還需要人手不,我正在找工作。他說正需要招個服務(wù)員呢,你要來的話給你算八百一個月。我一聽,成,工資還不低,立即答應(yīng)了下來。高興之余,去飯館小搓了一頓。當(dāng)然不是單單去吃飯,暗中觀察了一下那些服務(wù)員是怎么工作的,也好到時候有個模板。

隔天,朋友領(lǐng)我到他家飯館。這是個不到三十平米的小店,主要經(jīng)營涼菜和一些簡單菜式,供夜間人們喝酒休閑。上班的時間也自然定在中午到凌晨兩點。進店左邊是木制案板,帶三層櫥柜。案板上整齊擺放各種調(diào)料,櫥柜里是各式鹵菜。小店格調(diào)簡單亮敞,給人感覺實惠干凈。老板親自主廚,加上一個幫廚,店里總共三人。

中午開始備菜。豬蹄、雞爪、雞翅等鹵菜此時下鍋,小火鹵至下午晚餐時分,香氣四溢,成了一道無形的招牌。各式素菜要仔細(xì)摘剔清洗,分盆裝好。油辣子是每天新制的,其中加入老板秘制的香料。店里各個角落逐一清掃搽拾,碗筷煮沸消毒。這些看似簡單的工作,卻能忙上一個下午,容不得半點馬虎。晚上六點左右,客人們就陸陸續(xù)續(xù)前來光顧,也是一天中最忙的時段了。記錄點菜,添加碗筷凳子,清點酒瓶結(jié)賬,收拾桌子,迎接新來的客人…閑暇時來,看客人們臉紅頸漲地行酒令,聽忙碌了一天的司機討論地區(qū)的時事,市井的熱鬧總會使人心中泛起暖意。這就是實實在在的生活,腳踏實地,不容置疑。

工作日復(fù)一日,雖然單調(diào),但卻踏實。不覺已是辭別的時刻。老板姓代,說來也是“老家門”。笑咪咪地遞來一張信封,囑咐我清點一下,另還夾著一張一百的鈔票,是對我工作努力的獎金。輕輕的一聲謝謝,心中的欣喜都回報在一個淺淺的微笑里。有一天,當(dāng)自己習(xí)慣性地在銀行查看工資卡時,也許體會不到此刻微笑中的含義了吧。

領(lǐng)到工資,給母親買了一盒眼貼膜,給自己添了點衣服,買下了心儀已久的吉他。很有成就感。錢雖不多,但知足常樂;事雖不大,可腳踏實地。凡事都洗去年輕人的輕浮,成熟總是厚重穩(wěn)妥的。是從簡到繁,相信現(xiàn)在耐心的積累,總有一天會成為不可替代的財富。

與其說是一次社會實踐,其實更是一次生活的實踐。忙碌了一天的人們,在夜間呼朋喚友,聚在一起。身體的疲累,在豐盛的酒菜中得以舒緩;遭遇不公的憤憤,在豪爽的酒令中得到發(fā)泄;生活賦予的辛酸,在朋友的慰藉中隨風(fēng)淡去。生活既是如此,即使是一杯苦酒,也要談笑風(fēng)生地品味。生命之堅韌,延續(xù),即在這最平凡的每一個人中得以彰顯。

飯店實踐內(nèi)容及心得體會篇八

實踐是一種重要的學(xué)習(xí)方式,通過實際動手操作,我們可以更深入地理解理論知識,并將其應(yīng)用到實踐中。在實踐活動中,我發(fā)現(xiàn)每個人都有不同的實踐內(nèi)容心得體會。有的人在實踐中積極主動,不斷嘗試和探索,有的人則比較謹(jǐn)慎,善于觀察和總結(jié)。無論是哪種類型,實踐內(nèi)容心得體會對我們的學(xué)習(xí)和成長都有很大的幫助。

首先,實踐內(nèi)容心得體會讓我們對理論知識有了更深入的理解。在課堂學(xué)習(xí)中,我們只是從書本上獲取知識,而在實踐中,我們能夠?qū)⑦@些知識融會貫通。比如,我們學(xué)習(xí)了解方程的解法,在實踐中我們可以運用這些知識去解決實際的問題,這樣讓我們更加深入地理解了解方程的含義和應(yīng)用。

其次,實踐內(nèi)容心得體會讓我們培養(yǎng)了觀察和總結(jié)的能力。通過實踐中的觀察和總結(jié),我們能夠發(fā)現(xiàn)問題并加以解決。比如,在我們進行一次化學(xué)實驗時,我們通過觀察反應(yīng)的變化和實驗數(shù)據(jù)的變化,可以得出一些結(jié)論和規(guī)律。這樣,我們不僅能夠更好地掌握實驗操作的方法,還能夠培養(yǎng)我們的觀察和總結(jié)能力。

此外,實踐內(nèi)容心得體會還能夠培養(yǎng)我們的團隊合作能力。在實踐中,我們通常需要和其他人一起合作完成任務(wù)。在這個過程中,我們需要相互協(xié)作,共同解決問題。通過與他人的合作,我們可以更好地發(fā)揮自己的優(yōu)勢,也能夠從他人身上學(xué)到很多有價值的東西。這樣,我們的團隊合作能力也會得到提高。

最后,實踐內(nèi)容心得體會還能夠培養(yǎng)我們的創(chuàng)新能力。在實踐中,我們經(jīng)常會面臨各種各樣的問題和挑戰(zhàn),而這些都需要我們運用創(chuàng)新的思維去解決。通過不斷嘗試新的方法和思路,我們可以找到更加高效和創(chuàng)新的解決方案。這樣,在實踐中我們能夠培養(yǎng)我們的創(chuàng)新能力,并將其運用到實踐中。

總之,實踐內(nèi)容心得體會對我們的學(xué)習(xí)和成長有著重要的意義。通過實踐,我們可以更深入地理解理論知識,培養(yǎng)我們的觀察和總結(jié)能力,提高我們的團隊合作能力,以及培養(yǎng)我們的創(chuàng)新能力。通過這些實踐內(nèi)容心得體會,我們能夠更好地應(yīng)對各種挑戰(zhàn)和問題,從而在學(xué)習(xí)和成長中取得更好的成績。因此,我們應(yīng)該積極參與實踐活動,不斷總結(jié)和提高自己。

飯店實踐內(nèi)容及心得體會篇九

大二的寒假終于過完了,在沒上大學(xué)前,就一直希望在大學(xué)多體驗一下不同的生活,增加一些不同的經(jīng)歷?;仡櫼幌拢笠缓偈亲约航M隊參觀了一個食品企業(yè),大一下學(xué)期當(dāng)家教-----用知識掙錢。一年多下來,自己做了一下花銷匯總,花的錢其實真不少,但是自己沒感覺到,而且因為作家教的經(jīng)歷,認(rèn)為錢很好掙,感覺不到生活的艱辛。于是,我在寒假準(zhǔn)備找個用體力干的活——去飯店給人打工。1月17日上午,自己在街上轉(zhuǎn)了一圈后鎖定了一個飯店找臨時工,找到他的一個大總管,談?wù)摿艘粫?,他決定把我給招了,并且談好了待遇問題。下午開始了我的打工生活。

我穿上工作裝的第一天工作是傳菜,也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以,如果前廳有客人點菜,然后把菜單帶到后廚。工作很簡單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運到二樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一晚上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易于睡眠。

一天的工作基本是這樣的:早上9點半到營業(yè)廳(吧臺點到),然后打掃衛(wèi)生,開全體員工會,10點吃飯,再傳菜到2點下班,下午4點趕到店里吃飯就可以,5點開始點名、做事,再傳菜到10點下班。

這樣漸漸的熟悉了這項工作,后來就沒感覺如此累了。不過還是比服務(wù)員要賣力的多,所以我就努力去記憶菜譜,學(xué)習(xí)點菜。不過我還不是很笨,很快就學(xué)會了。于是我就向另外幾個服務(wù)員商量,他們還是挺照顧我的,有一個同意和我換一換,讓我去當(dāng)服務(wù)員了。不過問題來了,服務(wù)員這個工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時聽從客人的使喚。這一點我是著實不爽——架子下不來,開始是冷對客人使喚,客人都不敢叫我了,使得被告到了大堂經(jīng)理那里,于是乎,我被扣了半天的工資,并且受到了嚴(yán)厲的批評,給了一次警告。這次我意識到了“低調(diào)”和“適應(yīng)”的重要性,我應(yīng)該do as the romans do 了,我開始以笑迎人了,后來就再也沒碰到這樣的事兒了。時間過的很快,一個月的期滿,我的打工生活就結(jié)束了。

通過這次社會實踐我的收獲如下:

1、學(xué)會了“低調(diào)”和do as the romans do。

2、體會到了生活的艱辛。

3、任何技能都是熟能生巧,就像賣油翁說的“我亦無他,唯手熟爾”。那些“長工”和我們這些短工相比,工作效率確實相差很多。

大二的寒假終于過完了,在沒上大學(xué)前,就一直希望在大學(xué)多體驗一

下不同的生活,增加一些不同的經(jīng)歷。回顧一下,大一寒假是自己組隊參觀了一個食品企業(yè),大一下學(xué)期當(dāng)家教-----用知識掙錢。一年多下來,自己做了一下花銷匯總,花的錢其實真不少,但是自己沒感覺到,而且因為作家教的經(jīng)歷,認(rèn)為錢很好掙,感覺不到生活的艱辛。于是,我在寒假準(zhǔn)備找個用體力干的活——去飯店給人打工。1月17日上午,自己在街上轉(zhuǎn)了一圈后鎖定了一個飯店找臨時工,找到他的一個大總管,談?wù)摿艘粫?,他決定把我給招了,并且談好了待遇問題。下午開始了我的打工生活。

我穿上工作裝的第一天工作是傳菜,也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以,如果前廳有客人點菜,然后把菜單帶到后廚。工作很簡單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運到二樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一晚上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易于睡眠。一天的工作基本是這樣的:早上9點半到營業(yè)廳(吧臺點到),然后打掃衛(wèi)生,開全體員工會,10點吃飯,再傳菜到2點下班,下午4點趕到店里吃飯就可以,5點開始點名、做事,再傳菜到10點下班。

這樣漸漸的熟悉了這項工作,后來就沒感覺如此累了。不過還是比服務(wù)員要賣力的多,所以我就努力去記憶菜譜,學(xué)習(xí)點菜。不過我還不是很笨,很快就學(xué)會了。于是我就向另外幾個服務(wù)員商量,他們還是挺照顧我的,有一個同意和我換一換,讓我去當(dāng)服務(wù)員了。不過問題來了,服務(wù)員這個工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時聽從客人的使喚。這一點我是著實不爽——架子下不來,開始是冷對客人使喚,客人都不敢叫我了,使得被告到了大堂經(jīng)理那里,于是乎,我被扣了半天的工資,并且受到了嚴(yán)厲的批評,給了一次警告。這次我意識到了“低調(diào)”和“適應(yīng)”的重要性,我應(yīng)該do as the romans do 了,我開始以笑迎人了,后來就再也沒碰到這樣的事兒了。時間過的很快,一個月的期滿,我的打工生活就結(jié)束了。

通過這次社會實踐我的收獲如下:

1、學(xué)會了“低調(diào)”和do as the romans do。

2、體會到了生活的艱辛。

3、任何技能都是熟能生巧,就像賣油翁說的“我亦無他,唯手熟爾”。那些“長工”和我們這些短工相比,工作效率確實相差很多。

4、親身體會到了“資產(chǎn)階級榨取勞動者剩余價值”這一條政治定理。

5、公務(wù)員也是一個不錯的工作選擇。在當(dāng)服務(wù)員的時候有機會與兩位質(zhì)監(jiān)局局長交談,在與他們交談過程中,我對考公務(wù)員這個畢業(yè)出入的選擇態(tài)度有了一些比較大的變化,或許考公務(wù)員也是一個不錯的選擇。

(2)、就飯店內(nèi)部相比,廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。而且用知識和技能掙錢更能得到別人的尊重。我想“知識、技術(shù)”和“體力”這兩方面或許才是產(chǎn)生階級,和社會地位的最根本的原因吧。

寒假飯店打工社會實踐

前言:作為一個大學(xué)生有別于中學(xué)生就在于他更重視培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力,尤其在注重素質(zhì)教育的今天,社會實踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的新世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。寒假社會實踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推進素質(zhì)教育進程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會,了解社會;同時實踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識,鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社區(qū),回報社會的一種良好形式。

一、實踐目的:

二、實踐時間:2012年1月12日—2010年1月22日

三、

飯店簡介:

實踐所在的飯店是我們鎮(zhèn)的一家小有名氣的集各種菜肴的飯店,一共有三層樓,坐落在一條主干道上,人來人往都愿意到這里了吃飯,飯店的生意很紅火。

四、實踐內(nèi)容: 1.基本情況

第一天進去做事覺得感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進的飯店,這次的身份卻是一個服務(wù)生。第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。飯店的老板娘我認(rèn)識,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天來什么也不懂,她就叫了一個老員工來教我們。平常在飯店吃的時候不覺得,來工作了才知道飯店的工作還真不是蓋的,每個細(xì)節(jié)都要弄好。

就得聽他的,我們就只好吃啞巴虧了!那個時候真的很難過,好想放棄這分工作,但一想到找這份工作就是從中學(xué)會和陌生人交流的方式,這么輕易放棄也太沒意思了,更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會選擇堅持,不會放棄的!由于我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。第一天的時候,由于很多東西都不知道,出過很多錯,也鬧了好幾次笑話。

由于都在一起工作,幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個人見解,開始掌握各項工作的特點,主動性和靈活性增強。由于人多,后來我們就分工上菜,幾個人負(fù)責(zé)一個地方。工作時,那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團團轉(zhuǎn)的感覺真的很不好。看著客人們吃著色、香、味俱全的各種菜肴,頓時香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。

知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。

度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面的練習(xí),已具備解決各項事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務(wù)環(huán)節(jié)進行改進,靈活應(yīng)對顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動的快樂。不管是輕松,還是勞累,不管是快樂,還是痛苦,總之,十天的工作我還是認(rèn)真的、盡自己的努力完成了,同時,我也獲得了我應(yīng)得的金錢。但我感覺我得到的最大收獲是生意場上的為人處事,這對我將來的工作,乃至我一生的生活都會有很大的幫助。

五、心得體會

在此次飯店工作中我認(rèn)識到了以下幾點:

1.要善于與人溝通。只有通過溝通,交流,才能真正了解某件事情、某個人,這樣在做事的時候才會達(dá)到事半功倍的效果,別人給你的意見更要聽取、耐心、虛心的接受。2.必須提高自己的自信心。自信你就已經(jīng)成功了一半。

3.知識和技術(shù)才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比,廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。而且用知識和技能掙錢更能得到別人的尊重。

4.做人做事要認(rèn)真勤快踏實,對事對物要對得起良心,對得起自

己。

5.肯努力,我一直非常信奉一句話,“努力就有希望”,不要覺得成功遙不可及,其實只要你在不停的努力你就靠成功越近,“踮起腳尖就更靠近陽光”,在努力的過程中千萬不要放棄,說不定你距離成功就差一步,而你卻放棄了!要勇于面對各種挫折,挫折并不能阻擋有勇氣的人走向成功。

這次的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。尤其是在清掃客人走后的衛(wèi)生,這時我才知道,不能留有任何的死角或者沒有清理的湯、菜。這讓我學(xué)會不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),看書同樣如此,決不能走馬觀花,要對自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大,很多小事,一個人能做,另外一個人也能做,只是做出來的效果不一樣,往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。

飯店實踐內(nèi)容及心得體會篇十

在我的打工生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級欺壓、責(zé)備下級是不可避免的。雖然事實如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時,必須要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的,而且要明確表示你是真心在理解他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會從那里跌倒就從哪里爬起來,這才是我所就應(yīng)做的。

我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的。但是如果你只問耕耘不問收獲,那么你必須會交得到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要明白給予比獲得更令人開心。不論做是事情,都務(wù)必有主動性和用心性,對成功要有信心,要學(xué)會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。

打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧。我不明白多少打工的人有過這種感覺,但總的來說,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,是值得回憶的。此刻想來,二十四天的打工生活,我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在校園里無法體會的,這也算是我的一分財富吧。

現(xiàn)今,在人才市場上大學(xué)生已不是什么“搶手貨”,而在每個用人單位的招聘條件中,幾乎都要求有工作經(jīng)驗。所以,大學(xué)生不僅僅僅要有理論知識,工作經(jīng)驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單,同等學(xué)歷去應(yīng)聘一份工作,公司當(dāng)然更看重個人的相關(guān)工作經(jīng)驗。

就業(yè)環(huán)境的不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,應(yīng)對憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選取了寒期打工。寒假雖然只有短短的一個月,但是在這段時間里,我們卻能夠體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”,真正到了關(guān)鍵時刻,它們的作用就會顯現(xiàn)出來。

大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識,還需要參加社會實踐。因為很多的大學(xué)生都清醒得明白“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學(xué)生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題潛力。透過參加一些實踐性活動鞏固所學(xué)的理論,增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能。因為知識要轉(zhuǎn)化成真正的潛力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。應(yīng)對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得大學(xué)生就應(yīng)轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐潛力。

此刻的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實踐和動手潛力以及與他人的交際潛力。作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就就應(yīng)把握所有的機會,正確衡量自己,充分發(fā)揮所長,以便進入社會后能夠盡快走上軌道。

除了工作中我學(xué)到很多很多在學(xué)習(xí)中無法學(xué)到的知識和經(jīng)驗外,在我看來,我收獲最大的是,我變得很開朗很自信。以前在人群里,我膽小得幾乎寧愿縮在角落里,期望沒人能注意到我。而這一次,在我們的小組會議里,我變得很自信,我勇于在大家面前表達(dá)我的看法,勇于向組長提出推薦。更有甚者,在每一次活動中,我都踴躍參加,表現(xiàn)相當(dāng)用心。組員居然不相信我之前會是一個相當(dāng)內(nèi)向的人。我覺得,這次社會服務(wù)活動給我最多的是,讓我自己有了很大的改變,而且這個改變,是我之前都一向想要的。

在這次寒期的工作中,我懂得了理論與實踐相結(jié)合的重要性,獲益良多,這對我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。

這次的實踐的確給予了我很多。今后,我將繼續(xù)持續(xù)認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,高尚的思想覺悟,進一步完善和充實自己,爭取在以后的學(xué)習(xí)中更好的完善自己,在以后的實踐中更好的運用去自己的只是,做一個合格的大學(xué)生,將來做一名對社會有用的人。

飯店社會實踐心得體會3

飯店實踐內(nèi)容及心得體會篇十一

當(dāng)我們進入大學(xué)的殿堂,開始走向新生活時,也恰恰是在走向社會,走向生活的路上。而我們一定要逐漸學(xué)會擺脫依賴,學(xué)會獨立,并在此過程中不斷積累生活經(jīng)驗。去年寒假我曾經(jīng)到大豐收去當(dāng)服務(wù)員,而這個暑假,我又一次做相同的工作,在大排檔做兼職,同樣是餐飲業(yè),然而面對不同的環(huán)境,面對不同的人,仍舊擁有沉甸甸的收獲。無論是在面對顧客,還是在面對我的同事時,都能更加好地把握尺度,遵守其中的原則,對職業(yè)道德也有一個更加深入的理解。與此同時,對當(dāng)今社會公共生活中的不良道德規(guī)范感到沮喪,渴望人們能夠遵守公共秩序。

這次的暑期社會實踐我在家里附近的大排檔兼職,當(dāng)一名服務(wù)員,雖然辛苦卻受益匪淺。短短一個多月,我學(xué)到的東西卻是金錢所不能衡量的,同時也是身處于學(xué)校這美麗而舒適的象牙塔中所無法接觸的。我所學(xué)到的東西簡單來說包括四個方面,即艱苦奮斗,人際交往,職業(yè)道德和公共秩序。

第一點,即學(xué)會艱苦奮斗。

社會主義榮辱觀中提到“以辛勤勞動為榮,以好逸惡勞為恥”,“以艱苦奮斗為榮,以驕奢淫逸為恥”,而這次的暑期活動的開始恰恰體現(xiàn)了我的上進心,并不呆在家里好吃懶做,出門向父母伸手要錢,而是出去工作來增長見識,豐富經(jīng)驗并獲取經(jīng)濟利益。

其次,作為一個服務(wù)員,學(xué)會吃苦耐勞是非常的重要的。在客人還沒到來前,需要有大量的準(zhǔn)備工作,要整理工作柜,要擺放餐具,看似簡單的工作,卻十分的繁瑣,涉及醬油醋,茶水,餐具,抹布等,加上工作范圍之廣,實際上既勞累又容易使人失去耐心;客人到來之時,除了上菜,幫他們點飲料酒水,就連米飯也是服務(wù)員打的,因為吧臺與打米飯離自己所看管的桌臺有距離,來來回回地跑便容易累,加上要倒茶水,打包,付賬等等確實不輕松;至于客人走后,收拾餐具,擦桌子,鋪臺,掃地,拖地,整理工作柜更是使身體更加疲憊不堪。這是每一天都必須要完成的工作,繁瑣而沉重,所以,在此時,銘記,學(xué)會艱苦奮斗,學(xué)會堅持就顯得尤為重要。同時,在當(dāng)今社會,由于人口基數(shù)十分大,就業(yè)機制的不完善等等一系列原因,使得就業(yè)壓力十分地大,這時候,學(xué)會吃苦耐勞,艱苦奮斗顯得尤為重要。眾所周知,在艱苦中鍛煉,在實踐中成才是我們美好的未來路上的墊腳石,在這個暑假便學(xué)會吃苦耐勞,讓我對自己的人生更加有信心,為了自己的夢想,我相信我會不怕苦,不怕累,堅定地走向未來。

第二點學(xué)到的東西便是人際交往,作為一個服務(wù)員,其實要面對的人很多,不僅僅是顧客,還有同事,一定要把握其中的尺度,遵循原則,否則,寸步難行也并不夸張。

在促進個人與他人的和諧當(dāng)中,應(yīng)當(dāng)堅持平等原則,誠信原則,寬容原則,與互助原則,同時應(yīng)當(dāng)正確認(rèn)識和處理競爭與合作的關(guān)系。這一點在面對同事時是十分重要的,我們每個服務(wù)員都有自己看的臺,假如被跑單,就要服務(wù)員自己承擔(dān)責(zé)任,所以我們必須要時刻盯住自己的臺,然而因為不時要去吧臺幫客人點飲料,打米飯,所以我們常常會不在自己的崗位上,這時候你便需要附近的同事幫忙,讓他幫忙看住,而在他有需要的時候,我們也要反過來幫助他,因此互助原則是十分重要,這也是一種友好的合作。而同事之間是平等的,誰也沒資格要求對方一定要幫助自己,所以一定要有禮貌而不是理所當(dāng)然地要求對方。人與人相處難免會有矛盾,不管誰對誰錯,總應(yīng)該以一顆寬容的心去對待。服務(wù)員因為有酒水飲料的抽成,每個人只能看自己的'臺,這樣,同事之間并不存在競爭問題,然而,我在剛?cè)偡值脚_的時候,總是被另一個同事?lián)屪约旱某槌桑兂梢环N不公平的競爭關(guān)系,感到十分生氣,剛開始想著算了,也許她還不知道這是我的臺,也許這只是一兩次,慢慢就會好的,但仍舊被搶,便十分生氣同她理論,后來,就很少出現(xiàn)這種事,并且我們關(guān)系也逐漸變好,她常常幫助我,我也常常幫助她,兩個人的合作使得打工的日子變得雖然辛苦卻愉快。我想,在以后的日子里,我會變得更加理解競爭與合作的關(guān)系,競爭會促進合作,而合作也會促進競爭,競爭與合作都需要公平,倘若我們學(xué)會處理兩者的關(guān)系,在遇到事情時,雙方都面對面說出自己的想法,解決問題,遵守規(guī)則,那么一定能使雙方的業(yè)績都更上一層樓,并且,保持愉快的心情。

第三點內(nèi)容即職業(yè)道德。無論我們從事什么行業(yè),都應(yīng)當(dāng)擁有職業(yè)道德,如律師便應(yīng)當(dāng)保守對方的秘密,老師則應(yīng)當(dāng)要公平對待學(xué)生等。作為一名服務(wù)員,也有許多職業(yè)道德,如愛崗敬業(yè),服務(wù)群眾等,這里我要強調(diào)的是誠實守信。

誠實守信是職業(yè)生活中的道德規(guī)范,是公民道德建設(shè)的重點,而大學(xué)生更應(yīng)該學(xué)會誠信。在面對顧客時,我們應(yīng)該學(xué)會誠信,這是一種基本要求,是我們該遵循的基本原則。菜價需要明碼標(biāo)價,材料要真材實料,需要收費的都告要知顧客,而不是等待付賬再發(fā)生沖突。由于酒水比外面貴,在顧客點酒水時,我們會特意明確地告知顧客,而不是不說或者瞎說,這是我認(rèn)為作為服務(wù)員甚至是這家餐廳都該做到的一點。另一點則是在客人有要拿醋之類的要求,而此時我正在忙其他事,我會叫他稍等,做完手頭上的事,便去幫忙,而不是隨便應(yīng)付,答應(yīng)了卻把它拋之腦后。這也是我做到的誠信。在以后正式工作中,誠信對于我們非常重要,我們的上司會十分看重這一點。而作為外漢專業(yè)的學(xué)生,我們極有可能成為一名外教,要教會學(xué)生誠信,我們首先要做到誠信,明白誠信對我們意義之大,它不僅僅是進入社會的通行證,更是人格魅力的一種體現(xiàn)。

第四點內(nèi)容即公共秩序。有序的公共生活是構(gòu)建和諧社會的重要條件,它不僅有利于促進經(jīng)濟社會的健康發(fā)展,而且是提高社會成員生活質(zhì)量的基本保障和國家現(xiàn)代化和文明程度的重要標(biāo)志。公共生活中的'道德規(guī)范有文明禮貌、助人為樂、愛護公物、保護環(huán)境和遵紀(jì)守法五點,然而多少人能夠做到?單單就文明禮貌方面,在兼職期間,便看到無數(shù)的不文明現(xiàn)象。最為典型的則是有一個小孩子在餐廳拉屎,這實在是非常不禮貌。小孩子還小,我們不對其過于嚴(yán)苛,可以教他,但是家長卻如此放任,我們餐廳是有衛(wèi)生間的,無論如何急,我想去衛(wèi)生間的時間總是有的。在別人高高興興地進食時,卻發(fā)生如此不愉快的事,實在令人感到無奈,甚至是憤怒。而在這個餐廳里飲酒到醉醺醺的人也不少,在餐廳喝酒當(dāng)然正常,但是小酌即可,何必要喝到醉,喝到吐,喝到不省人事,喝到發(fā)酒瘋?這樣事實上已經(jīng)擾亂了公共秩序,并且讓人看笑話。這個餐廳允許抽煙,然而,我認(rèn)為公共場合實在不怡抽煙,對他人影響挺大的,這點非常不好。而隨地吐痰,講話十分大聲,吵吵鬧鬧,大聲地玩骰子的人也已經(jīng)屢見不鮮了,不文明的現(xiàn)象多得讓人麻木,令人厭煩,不僅僅在餐廳里,當(dāng)我們的'國人到香港受同胞的嘲笑時,到國外后,我們?nèi)耘f受到其他民族的嘲笑,實在可悲。然而我們也許管不了別人,我也無法勒令客人不做這些事,但自身一定要做好,不給他人帶來困擾與不便,也可以教會身邊的人文明二字。我們學(xué)會文明,學(xué)會遵守公共秩序,慢慢地也會感染他人,別人做好了,其實受益的還是自己,因為我們所生活的整個環(huán)境也會變好,我們自然就是受益的主體。在我們進入社會以后,無論是誰,都處于社會這個大環(huán)境中,一起生活,所以大家都遵循公共秩序是非常重要的,而我們在學(xué)習(xí)中不斷認(rèn)識道理,更應(yīng)該做好,起到榜樣的作用。

飯店實踐內(nèi)容及心得體會篇十二

“長大是很快的事情”,及時在來到了大學(xué)我仍然感到自己有很多不夠成熟的地方。但此次,僅僅只是經(jīng)過了在社會一角的努力工作后,我卻在思想上發(fā)生了巨大的改變!

此次在xx飯店打工的社會實踐讓我經(jīng)歷了很多不曾體會的事情。如今的我對于生活和社會有了全新的認(rèn)識和感覺。相信這會給我今后的人生道路也帶來許多的改變。

此次走出校園的社會實踐讓我遇上了很多人很多事,這些都讓我對社會的環(huán)境認(rèn)識漸漸變得完善起來?;仡欉@段時間,尤其是在于自己公司地點的領(lǐng)導(dǎo)和同事們的更為密切。從和xx飯店的大家的接觸中,我體會到了在團隊之間的溫暖,已經(jīng)對于工作的規(guī)則和要求。這些對我都是非常陌生的感受。

先來說說工作的環(huán)境吧,作為一名臨時的員工,我并沒有什么特別的固定崗位,幾乎在工作時間里有什么做什么,因此在飯店的各個區(qū)域都有我的身影。但在工作中,無論是洗菜洗盤子還是為客人上菜,在這些工作中并沒有能稱得上是簡單的工作。無論是什么工作,總會有自己的要求和規(guī)定。就像打掃時要求干凈清潔、上菜時要求有禮又及時,僅僅是一個飯店中的各個基礎(chǔ)崗位都有各種各樣的要求,更別說其我還不了解的崗位,想必會比現(xiàn)在更加復(fù)雜和困難。

但同時,面對這些困難的時候我也并不是一個人!在我身邊的領(lǐng)導(dǎo)和同事們都對我這個新人非常的熱情!身邊的前輩們雖然年紀(jì)并不大我多少,但在工作的經(jīng)驗上卻是十分豐富的,而且他們都非常照顧我這個后輩,總是交給我一些工作的技巧和方法,幫助我有效的完成自己的工作。更好的體驗到團隊的熱情!

此次在社會的打工經(jīng)歷,讓我對原本陌生的社會有了全新的認(rèn)識。盡管在社會中還有很多我不了解的事情,但在我進行社會實踐的這一路上,卻受到了很多人的幫助,這讓社會在我的感覺中也不再那么可怕和陌生了!但同樣,在工作中的辛苦體驗也教會了我社會的工作生活的并不輕松的道理。

為此,在今后的大學(xué)生活中,我會更加積極的督促自己,在學(xué)習(xí)和生活中多多的鍛煉自己,為自己今后正式走入社會的環(huán)境做好準(zhǔn)備!相信當(dāng)我再次進入社會的時候,一定能收獲比現(xiàn)在更多的'體會!

飯店實踐內(nèi)容及心得體會篇十三

說起來,這也是第二次參加社會實踐了。今年吉林長春的夏天不像往年那樣酷熱難當(dāng),到有了一絲暖和的人情味。找工作的行程,就在一次雨后的清晨開始。

雨水洗過的街道,石磚青得發(fā)亮,道旁硬朗樹枝散發(fā)辛辣香味。大多數(shù)店鋪還沒開門,只有一些早餐店,被揭開的蒸籠汽得煙霧繚繞。有了上次的經(jīng)驗,知道了積沙成塔的道理,凡事還是得從小事做起。來到一家干凈的小店,老板熱情地迎接。我道明來意,他倒是態(tài)度溫和地道明原委,說是小店經(jīng)營不缺人手。要成功就得先習(xí)慣失敗,我也坦然地坐下,向老板要了一份早飯。

走著走著,其他的店鋪也開始陸續(xù)開門營業(yè)。雖然還沒有著落,但回想起去年頂著炎炎烈日在街上尋了三天,也覺得心安理得。差不多快到中午了,接到一個朋友的電話,說他爸打算關(guān)了以前的副食店,開一家小飯館。我眼前一亮,問他還需要人手不,我正在找工作。他說正需要招個服務(wù)員呢,你要來的話給你算八百一個月。我一聽,成,工資還不低,立即答應(yīng)了下來。高興之余,去飯館小搓了一頓。當(dāng)然不是單單去吃飯,暗中觀察了一下那些服務(wù)員是怎么工作的,也好到時候有個模板。

隔天,朋友領(lǐng)我到他家飯館。這是個不到三十平米的小店,主要經(jīng)營涼菜和一些簡單菜式,供夜間人們喝酒休閑。上班的時間也自然定在中午到凌晨兩點。進店左邊是木制案板,帶三層櫥柜。案板上整齊擺放各種調(diào)料,櫥柜里是各式鹵菜。小店格調(diào)簡單亮敞,給人感覺實惠干凈。老板親自主廚,加上一個幫廚,店里總共三人。

中午開始備菜。豬蹄、雞爪、雞翅等鹵菜此時下鍋,小火鹵至下午晚餐時分,香氣四溢,成了一道無形的招牌。各式素菜要仔細(xì)摘剔清洗,分盆裝好。油辣子是每天新制的,其中加入老板秘制的香料。店里各個角落逐一清掃搽拾,碗筷煮沸消毒。這些看似簡單的工作,卻能忙上一個下午,容不得半點馬虎。晚上六點左右,客人們就陸陸續(xù)續(xù)前來光顧,也是一天中最忙的時段了。記錄點菜,添加碗筷凳子,清點酒瓶結(jié)賬,收拾桌子,迎接新來的客人…閑暇時來,看客人們臉紅頸漲地行酒令,聽忙碌了一天的司機討論地區(qū)的時事,市井的熱鬧總會使人心中泛起暖意。這就是實實在在的生活,腳踏實地,不容置疑。

工作日復(fù)一日,雖然單調(diào),但卻踏實。不覺已是辭別的時刻。老板姓代,說來也是“老家門”。笑咪咪地遞來一張信封,囑咐我清點一下,另還夾著一張一百的鈔票,是對我工作努力的獎金。輕輕的一聲謝謝,心中的欣喜都回報在一個淺淺的微笑里。有一天,當(dāng)自己習(xí)慣性地在銀行查看工資卡時,也許體會不到此刻微笑中的含義了吧。

領(lǐng)到工資,給母親買了一盒眼貼膜,給自己添了點衣服,買下了心儀已久的吉他。很有成就感。錢雖不多,但知足常樂;事雖不大,可腳踏實地。凡事都洗去年輕人的輕浮,成熟總是厚重穩(wěn)妥的。是從簡到繁,相信現(xiàn)在耐心的積累,總有一天會成為不可替代的`財富。

與其說是一次社會實踐,其實更是一次生活的實踐。忙碌了一天的人們,在夜間呼朋喚友,聚在一起。身體的疲累,在豐盛的酒菜中得以舒緩;遭遇不公的憤憤,在豪爽的酒令中得到發(fā)泄;生活賦予的辛酸,在朋友的慰藉中隨風(fēng)淡去。生活既是如此,即使是一杯苦酒,也要談笑風(fēng)生地品味。生命之堅韌,延續(xù),即在這最平凡的每一個人中得以彰顯。

飯店實踐內(nèi)容及心得體會篇十四

實踐是理論的應(yīng)用,也是知識的檢驗。在實踐過程中,我們不僅能夠加深對所學(xué)知識的理解,還能夠獲取更多的經(jīng)驗和技能。在實踐活動中,我有幸參與了多個項目,通過與團隊的合作,我受益匪淺。下面我將從實踐內(nèi)容、實踐方法、實踐收獲、實踐心得和對未來實踐的展望五個方面,來談一談我的實踐體會。

首先,實踐內(nèi)容是實踐活動的核心。在我參與的實踐活動中,我主要負(fù)責(zé)了數(shù)據(jù)分析和市場調(diào)研的工作。通過數(shù)據(jù)分析,我學(xué)到了如何從數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)問題,并采取相應(yīng)的措施解決問題。同時,通過市場調(diào)研我了解了消費者對產(chǎn)品的需求和市場競爭的情況。這些內(nèi)容既豐富了我的實踐經(jīng)驗,也拓寬了我的知識面。

其次,實踐方法是實踐活動的指導(dǎo)。在過去的實踐活動中,我主要采用了調(diào)研、訪談和案例分析等方法。通過調(diào)研和訪談,我與消費者進行了充分地交流,了解他們對產(chǎn)品的需求和反饋。通過案例分析,我學(xué)習(xí)了很多成功的企業(yè)案例,并從中獲取了啟發(fā)和靈感。這些方法的應(yīng)用,讓我對實踐活動有了更加全面和深入的了解。

接下來,實踐收獲是實踐活動的成果。在實踐過程中,我不僅學(xué)會了如何進行數(shù)據(jù)分析和市場調(diào)研,還學(xué)到了如何與團隊合作和與他人溝通。通過和團隊成員的合作,我更好地理解了團隊協(xié)作的重要性,也提高了自己的團隊協(xié)作能力。同時,通過與不同的人進行溝通,我提高了自己的表達(dá)能力和人際交往能力。這些收獲不僅讓我在實踐中得到了鍛煉,也對我以后的工作和生活有著積極的影響。

再次,實踐心得是實踐活動的總結(jié)。通過實踐活動,我明白了理論和實踐的相輔相成。只有將所學(xué)的理論知識應(yīng)用到實踐中,才能夠真正得到深入的理解。通過實踐活動,我也認(rèn)識到團隊的重要性。一個團隊的成功需要每個成員的努力和貢獻(xiàn),團隊合作能夠產(chǎn)生更加出色的成果。此外,實踐活動也讓我更加自信。通過實踐的驗證,我對自己的能力有了更加清晰和客觀的認(rèn)識,也更加相信自己能夠應(yīng)對各種挑戰(zhàn)。

最后,對未來實踐的展望也是我實踐體會的重要部分。通過這次實踐,我對自己的職業(yè)規(guī)劃有了更加明確的認(rèn)識。我希望將來能夠在數(shù)據(jù)分析和市場調(diào)研的領(lǐng)域發(fā)展,不斷提升自己的專業(yè)能力和實踐經(jīng)驗。我也希望能夠繼續(xù)參與實踐活動,不斷挑戰(zhàn)自己,不斷提高自己的實踐能力和團隊協(xié)作能力。

總之,通過實踐活動,我獲得了豐富的實踐經(jīng)驗和實踐收獲。實踐內(nèi)容的豐富和實踐方法的靈活運用使我對實踐活動有了更加全面和深入的了解。同時,實踐活動也讓我更加自信和堅定了自己的職業(yè)規(guī)劃。通過實踐心得的總結(jié),我明白了理論和實踐的相輔相成,也認(rèn)識到了團隊的重要性。我將繼續(xù)努力,進一步提升自己的實踐能力,為未來的實踐活動做好充分的準(zhǔn)備。

飯店實踐內(nèi)容及心得體會篇十五

階段一:熟悉期(1月19日)

我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。第一天進去做事覺得感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店,這次的身份卻是一個服務(wù)生。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認(rèn)識,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天來什么也不懂,她就叫了一個老生來教我們。平常在酒店吃的時候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個細(xì)節(jié)都要弄好。一開始到那家店里感覺好陌生,生怕犯錯,被老板罵,一點社會經(jīng)驗也沒有的我只好踏踏實實的工作,可這項工作并不像我想象的那么容易,以前在學(xué)校就會想到其實做服務(wù)員有什么難的,就不是端端盤子,洗洗碗,現(xiàn)在實踐起來還真是不怎么容易。特別是服務(wù)員,要微笑待人,不管什么時候都要笑,一天下來臉都笑得抽筋。真的很辛苦!最困難的就是和客人相處,碰到脾氣好的還沒什么困難的,要碰到那些無理取鬧的客人還真難辦了,就像是秀才遇見兵,有理也說不清!到那個時候就只好尊從"客人就是上帝"的旨意了!不管是他沒理還是你沒理,他是上帝就得聽他的,我們就只好吃啞巴虧,也只有躲在被子里掉眼淚了!那個時候真的很難過,好想放棄這分工作,但一想到找這份工作就是從中學(xué)會和陌生人交流的方式,這么輕易放棄也太沒意思了,更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會選擇堅持,不會放棄的!由于是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多問多動。幸好有個前輩很熱心,先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。

階段小結(jié):像軍訓(xùn)時一樣,領(lǐng)班說什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。

階段二:1月20日至2月1日

繼續(xù)熟練第一階段的各項服務(wù)要求。

許我比較外向,也比較能說。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個人見解,開始掌握各項工作的特點,主動性和靈活性增強。由于人多,我第二天就被分配到包間上菜,基本上是兩個人負(fù)責(zé)一個包間。那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團團轉(zhuǎn)的感覺真的很不好??粗腿藗兂灾?、香、味俱全的各種菜肴,頓時香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。

還有幾天是早班。早班就是要早上5點起床,騎車30分鐘到飯店后去簽到,早班的主 要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果......我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。

階段小結(jié):度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面兩個階段的練習(xí),已具備解決各項事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務(wù)環(huán)節(jié)進行改進,靈活應(yīng)對顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事"挑刺",共同分享勞動的快樂。

實踐心得

總結(jié)

我以"善用專業(yè)知識,增加社會經(jīng)驗,提高實踐能力,豐富暑假生活"為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少?,F(xiàn)在舉例如下:

一.在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

二.在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

三.在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的"在社會中你要學(xué)會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了。"其實有誰一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某個名人所說:"勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。"

四.在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。

本人存在的問題以及幾點思考:

在實踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:

第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強和學(xué)習(xí)。

第二,缺乏社會經(jīng)驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當(dāng)。

雖然在實踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人參加社會實踐有著不畏困難的精神,敢于實踐,對工作充滿熱情,細(xì)心真誠。通過參加社會實踐,我認(rèn)識到,在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗和閱歷,掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚本人自身的優(yōu)點,取長補短,總結(jié)經(jīng)驗,吸取教訓(xùn),使自己對將來充滿信心,也為以后真正融入社會奠定堅實的基礎(chǔ)實踐小結(jié):

在這次社會實踐中,系領(lǐng)導(dǎo)和老師對我們的支持是不可忽視的。正是系領(lǐng)導(dǎo)和老師的支持,才使我們多了一次與社會充分接觸,增強了社交能力及實踐能力的機會。實踐活動的成功,為我們下一次實踐做了較好的鋪墊,也為我系以后的學(xué)生參與社會實踐活動打下了堅定的基礎(chǔ)。

真的是不干不知道,原來當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會上,沒有人再會平等的對待你,對于初來乍到的新手來說,老手會覺得你礙手礙腳,主管會覺得你什么都不懂很麻煩,而一個人在那打工更是飽受孤獨的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個月對我的促進作用很大,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然,我學(xué)習(xí)的時間尚短,之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行,我會努力的!

現(xiàn)在大家知道寒假飯店社會實踐心得體會的內(nèi)容了吧!希望大家可以好好利用!

飯店實踐內(nèi)容及心得體會篇十六

隨著社會的發(fā)展和教育理念的改變,實踐教學(xué)在學(xué)生的學(xué)習(xí)過程中扮演著越來越重要的角色。實踐內(nèi)容為學(xué)生提供了更加直觀、實踐性強的學(xué)習(xí)方式,使學(xué)生能夠在實踐中理解和應(yīng)用所學(xué)的知識。在我參與的實踐活動中,我不僅收獲了專業(yè)技能,還培養(yǎng)了團隊合作精神和自主學(xué)習(xí)能力。通過實踐活動,我深刻體會到了實踐內(nèi)容的重要性,并在此過程中有所領(lǐng)悟。接下來,我將從以下幾個方面展開,具體闡述我對實踐內(nèi)容的心得體會。

首先,實踐內(nèi)容讓我學(xué)以致用,將所學(xué)知識應(yīng)用到實際生活中。在實踐活動中,我能夠直接參與實際工作,與專業(yè)人士共同討論問題,了解實際工作中的難題和解決辦法。通過實踐,我不僅加深了對所學(xué)知識的理解,還學(xué)會了將其運用到實際工作中。例如,在參與社會調(diào)查活動中,我不僅學(xué)習(xí)到了調(diào)查方法和技巧,還了解到了社會調(diào)查的重要性和實際應(yīng)用。這使我認(rèn)識到,學(xué)以致用是實踐內(nèi)容帶給我的重要啟示,只有將所學(xué)知識與實際工作結(jié)合起來,才能更好地應(yīng)對挑戰(zhàn)和解決問題。

其次,實踐內(nèi)容培養(yǎng)了我的團隊合作精神。在實踐活動中,我能夠與其他同學(xué)一起合作完成任務(wù),共同解決問題。通過共同努力,我學(xué)會了與他人合作、協(xié)調(diào)團隊關(guān)系的重要性。例如,在參與實踐項目中,我與團隊成員共同分工合作,相互協(xié)助,最終完成了任務(wù)。在這個過程中,我逐漸明白了團隊合作的力量,發(fā)現(xiàn)了各自的優(yōu)勢和不足,并懂得了如何與他人有效溝通、協(xié)商和合作。這種團隊合作精神的培養(yǎng)不僅在實踐中有著重要的作用,也將對我未來的工作和生活產(chǎn)生積極的影響。

再次,實踐內(nèi)容培養(yǎng)了我的自主學(xué)習(xí)能力。在實踐活動中,我需要根據(jù)實際情況主動學(xué)習(xí)和探索問題的解決方案。通過自主學(xué)習(xí),我學(xué)會了如何查閱各種資料和參考文獻(xiàn),如何利用各種資源解決問題。例如,在參與實踐項目中,我需要主動提出問題,了解相關(guān)資訊,研究市場動態(tài),從而為項目提供有價值的參考。這種自主學(xué)習(xí)的能力不僅提高了我的專業(yè)水平,也培養(yǎng)了我的主動性和獨立思考能力。通過實踐,我認(rèn)識到只有不斷學(xué)習(xí)和自主探索,才能不斷提升自己的能力,適應(yīng)社會的發(fā)展和變化。

最后,實踐內(nèi)容讓我意識到實踐的重要性。在實踐活動中,我不僅能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識應(yīng)用于實際中,還能夠感受到實踐帶來的成就感和滿足感。通過實踐,我不再是被動接受知識的吸收者,而是能夠積極主動地探索和實踐自己的能力。實踐活動中的成果也讓我更加有信心地面對挑戰(zhàn),并有更好的想象力和創(chuàng)造力。因此,我深刻意識到實踐對于一個人的成長和發(fā)展有著重要的作用,它能夠培養(yǎng)人的綜合素質(zhì)和應(yīng)對能力,讓人更好地適應(yīng)社會的需求和發(fā)展。

總而言之,實踐內(nèi)容給予了我豐富的知識和經(jīng)驗,培養(yǎng)了我的團隊合作精神和自主學(xué)習(xí)能力。通過實踐,我明白了學(xué)以致用的重要性,意識到團隊合作和自主學(xué)習(xí)的力量,并體會到實踐帶來的成就感和滿足感。實踐內(nèi)容不僅是學(xué)習(xí)的一種方式,更是一種培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的重要途徑。我相信,在今后的學(xué)習(xí)和工作中,我將繼續(xù)積極參與實踐活動,不斷發(fā)掘自己的潛力和提升自己的能力。

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