無論是解決實際問題還是推動某項工作的進行，制定一個有效的方案都是至關重要的。在實施這個方案之前，我們需要做好充分的準備工作。通過學習其他人的成功方案，我們可以獲得啟發(fā)和借鑒。
景區(qū)經(jīng)營方案篇一
活動時間：201x年12月24日至201x年1月1日。
一、前期宣傳篇：
1．宣傳廣告語。
*要圣誕禮物的，就趕快來天上人間**會所吧！
*美麗天上人間**會所，讓你的圣誕更浪漫！
*讓寒冬熱血沸騰起來，天上人間**會所以“家”的名義！
*預定天上人間**會所圣誕節(jié)包間，圣誕老人會給你意外驚喜！
*來天上人間**會所還需要理由么？浪漫、溫馨、激情，還有意外的圣誕禮物，三位神秘圣誕老人更讓你喜出望外！
*圣誕來天上人間**會所，報銷來回10元打的費。
2．宣傳媒體。
太原晚報、電臺、橫幅、店堂公告。
3．即日起，預定圣誕節(jié)包間（12月24日—1月1日），凡有6或8的，均可當即獲贈精美禮物一份。當日預定包間前十名的同樣有圣誕禮物送上。
4．12月24日，圣誕樹亮燈儀式，免費品點心。此項可作為活動的高潮宣傳。
5．中國電信5000條小靈通短信宣傳服務（時尚消費網(wǎng)堤供）。消費者可憑短信享受“圣誕幸運星特殊優(yōu)惠”。
二、裝飾篇：
要求如下：
1.以“圣誕節(jié)—消費者—天上人間**會所”為主線，一樓總體布局不變，盡可能在原貌不變的情況下，以增添裝飾物為手段，突出節(jié)日的歡欣氛圍，新建各種標志，方便新消費者快速適應環(huán)境。僅添裝飾物的意圖是：在圣誕節(jié)過后，當新的消費者再次光臨時，仍有道不出的親切感，也讓老客戶有節(jié)日的感覺，但仍能熟悉環(huán)境。
2.包間內(nèi)部可做簡單的裝飾，每個包間的門及各樓層的走道和臺階需標志“merrychristmas”。
3．包間主要以禮物來突出節(jié)日的歡樂氣氛，詳見活動篇。
4．員工的服裝可以不變，加以圣誕帽即可。但必須在服務質(zhì)量上加強。見面語“merrychristmas”，微笑的面對顧客，在活動過程中，盡可能保證店內(nèi)裝飾的完整。
5．營造店外節(jié)日氛圍。
6．安排圣誕老人一名。隨機進入包間，派送禮物。
7．整體環(huán)境可播放圣誕歌曲，堤高天上人間**會所節(jié)日氛圍。
三、工具準備篇。
1．圣誕禮物?？捎赡彻惊毤业坦?，共同打造龍城09年圣誕歡樂夜。
2．大廳入口地毯，定做。內(nèi)容”merrychristmas”.
3.三位圣誕老人。
4．圣誕樹（大，掛燈）。
5．圣誕盒（可制作、標記“天上人間**會所”）。
6．筆、便簽。
7．圣誕帽（服務員用）。
8．簽名橫幅。
四、優(yōu)惠篇。
待定。
注意事項：分清時間段，各時段可堤供不同的免費點心服務。各種優(yōu)惠方法的調(diào)和，主要包括圣誕幸運星特殊優(yōu)惠，預定包間帶幸運數(shù)字的.優(yōu)惠、本店貴賓卡及時尚消費卡持有者、每日前十名優(yōu)惠。
五、活動篇：
1．預定圣誕節(jié)期間包間的禮物贈送方法，參考宣傳篇第3點。
2．本店現(xiàn)有會員及時尚消費卡持有者預定包間享有。贈送飲料等。
3．平安夜圣誕樹亮燈儀式。
公司經(jīng)理在12月24日晚10點，在一樓舉行圣誕樹亮燈儀式，顧客可以寫下愿望放進圣誕盒。由經(jīng)理封盒、保存在店內(nèi)顯目位置。目的是建立客戶的忠誠。
4．免費品嘗點心。
5．圣誕老人在各包間的客串活動。
6．圣誕賀卡的派送。
收：包間號寄：天上人間**會所。
突出企業(yè)“消費者至上”的理念。
7．圣誕老人可應要求到包間與消費者合影。（收費服務）。
8．慶元旦，天上人間**會所再掀風暴。
新年伊始，天上人間**會所真情回報廣大消費者。具體優(yōu)惠待定。
9．圣誕樹熄燈儀式。
整個活動結(jié)束的高潮，共唱圣誕歌。為自己、家庭、朋友、國家祈福。
10．“天上人間**會所201x年與您共同進步”簽名儀式。
熄燈儀式結(jié)束后，在簽名橫幅上留下圣誕自己在天上人間**會所的印記。橫幅公司將在店外懸掛。
六、后續(xù)宣傳篇。
1．內(nèi)容為慶祝本次活動圓滿舉行，介紹本次活動的精彩部分。
2．宣傳媒體：太原晚報、時尚消費網(wǎng)。
七、預算篇。
1．太原晚報廣告。
12月15日（星期五）開始，到18號（星期一）每天都做宣傳。20號、22號各做一次宣傳。201x年一月后續(xù)報道一次。共計8次廣告。前五次選a3版報眉，預計費用1000元。22號選a14版，面積17.5cm×7cm，預計費用為800元，后續(xù)報道以文字的形式，預計費用700元。
2．電臺廣告。
12月14日到12月17日，在中午12：30和下午5：30左右分別用時30秒進行宣傳。20號、22號、24號分別在相同時間段用時15秒進行宣傳。預計費用為1100元。
3．時尚消費網(wǎng)廣告。
一個月的圣誕活動宣傳，預計費用200元。
4．市區(qū)橫幅。
5．道具費用。
筆、便簽、圣誕帽、賀卡預計費用300元，圣誕樹、地毯費用預計為300元。
6．圣誕老人服裝?？勺?，預計費用150元。共計：5100元。
八、效果篇。
1．天上人間**會所在太原的知名度可以深入到社會不同階層的人們心中；
2．建立并提高了消費者對天上人間**會所的忠誠；
4．自24晚起算，以百分之九十的包間全部預定，乘以優(yōu)惠折扣，即為當前毛收益。本策劃書不以贏利為主要目的。
九、后記。
1．本次活動主旨主要是突出企業(yè)的文化，讓更多的人了解天上人間**會所，并建立客戶對天上人間**會所的忠誠。
2．具體的經(jīng)費預算有待計算。
3．本次活動可考慮尋求合作伙伴，進一步擴大宣傳效果。
4．凡參與本次圣誕節(jié)活動的顧客，均會獲得禮物一份，憑此禮物可在下次活動中（如春節(jié)活動）享受特別優(yōu)惠。
景區(qū)經(jīng)營方案篇二
（一）規(guī)劃引領，確保計劃合規(guī)實施。以構建科學選址、面向長遠、精準落位的公共停車系統(tǒng)為目標，與新區(qū)停車場專項規(guī)劃充分對接，制定永久與臨時相結(jié)合、合理可落地的近期建設計劃。
（二）面向需求，切實解決停車問題。本方案按照以人為本、供需適宜、統(tǒng)籌兼顧、分期實施的`思路，針對新區(qū)停車難問題片區(qū)，明確近三年公共停車場建設計劃，確保20xx年底前新開工一批停車場，全面改善新區(qū)停車環(huán)境。
（三）統(tǒng)籌把控，構建完善建管體系。堅持統(tǒng)籌利用地下空間、建管并舉、綜合施策、依法治亂的原則，通過落實公共停車設施項目建設用地、加快建設進度、盤活停車資源、提升建設項目落地保障，以構建新區(qū)完善的公共停車設施建設管理體系，推進新區(qū)靜態(tài)交通系統(tǒng)高質(zhì)量發(fā)展。
（一）新區(qū)公共停車現(xiàn)狀及問題
截至20xx年10月底，新區(qū)范圍內(nèi)公共停車場共計64處，可提供車位1.86萬個。其中20xx年內(nèi)建成投用的公共停車場共計14處，新增車位3302個。
按照城管交通局及各新城、園辦反饋，新區(qū)現(xiàn)存95處停車矛盾區(qū)，將停車資源供給數(shù)據(jù)與停車矛盾區(qū)域匹配識別，其中55處停車矛盾區(qū)產(chǎn)生原因主要為停車收費不合理、路內(nèi)車位違規(guī)侵占、違停執(zhí)法不嚴等管理問題。由于供給停車位不足的“停車難”片區(qū)共計40處，主要聚集在居住小區(qū)、辦公、學校、旅游景區(qū)及部分建成區(qū)周邊，存在停車缺口9580個。
（二）近期公共停車場建設計劃
近期擬定公共停車場建設項目共計44個，提供車位16114個，集中于20xx年和20xx年啟動建設，計劃總投資13.5億元，建成后可基本實現(xiàn)新區(qū)停車位供需平衡。其中20xx年已開工15個公共停車場，可提供5812個停車位。具體如下：
1.20xx年底啟動建設（15處，5812個車位，預計投資約4.6億）：15處設施中11處為在建，4處為新建?？崭坌鲁?處，提供269個車位；灃東2處，提供525個車位；秦漢5處，提供943個車位；灃西2處，提供416個車位；涇河3處，提供365個車位；園辦2處，提供3294個車位。
2.20xx年啟動建設（29處，10302個車位，預計投資約8.9億）：空港新城5處，提供1879個車位；灃東8處，提供4040個車位；秦漢6處，提供1644個車位；灃西3處，提供900個車位；涇河5處，提供1249個車位；園辦2處，提供590個車位。截止20xx年底，新區(qū)將建成公共停車場21處，建成公共停車位7000個。
（三）任務分工
按照“新區(qū)行業(yè)主管部門牽頭、新城園辦屬地負責”的原則，從“完善停車設施規(guī)劃，保障項目建設用地”，“加快停車設施建設，緩解停車難”，“盤活停車資源，提升停車服務管理水平”，“完善落地保障，增強宣傳監(jiān)督力度”四個方面展開，對各項任務逐一明確了牽頭單位及責任單位。
景區(qū)經(jīng)營方案篇三
尊敬的客戶，為了對貴單位的飯?zhí)眉訌姽芾恚M一步改善員工就餐的實際情況，結(jié)合對貴單位的實際情況及實際要求，現(xiàn)對貴單位職工食堂進行承包，實行自負盈虧，責任經(jīng)營，特擬定以下經(jīng)營管理方案，敬請參閱：
貴單位的權利義務：
1、餐廳、廚房及相應配套場地的提供
2、廚房設備、餐具等固定資產(chǎn)投資
3、衛(wèi)生、服務、菜品質(zhì)量的定期抽樣檢查
4、按照約定的其他事項
承包方的權利義務：
1、嚴格履行承包合約、遵守各項條款、服從并全力配合甲方管理
2、優(yōu)質(zhì)食材的采購、配送及嚴格驗收
3、多項的供餐服務，各種類菜式的營養(yǎng)搭配、烹調(diào)與分餐
4、準時、保質(zhì)、保量的開餐
5、(水)電費、燃氣費用按時按量繳納
6、隨時接受貴廠相關部門的監(jiān)督和改善建議
7、其他有待雙方協(xié)商之相關事宜
譜安排如下:米飯自由吃
早餐5元標準,中45元標準、晚餐40元標準。
(一)漢族餐廳就餐人員貴單位補助餐費90元/每人/天，食譜初步安排如下：
2、午餐：2葷菜、3素菜、1湯，主食：米飯、面條。
3、晚餐：2葷菜、3素菜、1湯，主食：米飯、面條。
(二)民族餐廳就餐人員貴單位補助餐費100元，(現(xiàn)牛羊肉價格均高于其他肉類，適當提高了民族餐廳就餐人員補助。)食譜初步安排如下：
1、早餐：豆?jié){、大米稀飯或玉米糊;饅頭、花卷、雞蛋及時令小菜不少于2個，老干媽等副食。
2、午餐：2葷菜、3素菜、1湯，主食：米飯、面條。
3、晚餐：2葷菜、3素菜、1湯，主食：米飯、面條。
2個餐廳各配備廚師1名，配菜1名，工資由承包人自行發(fā)放。
每天采購的葷菜、素菜要分開放入冰箱和保鮮柜及指定的存放地點，保證它們的新鮮，做到先買先用，防止食物變質(zhì)和腐爛;調(diào)味品擺放整齊，定期檢查生產(chǎn)日期，確保食品安全。
(一)人員個人衛(wèi)生：
1、著裝儀表：工作人員在工作時必須將工衣、工帽穿戴整齊。工作服除起著勞動保護的'作用外，還應素雅，穿著大方。頭發(fā)要保持清潔、發(fā)型和長發(fā)不得影響工作和衛(wèi)生為標準。
女性工作人員不可以化裝和佩戴首飾;工作服要保持清潔衛(wèi)生，勤洗勤換并做到專人專用。離開崗位應及時換下工作服。
2、男工作人員嚴禁留長發(fā)、胡子、長指甲;女工作人員頭發(fā)盤在工作帽內(nèi)為宜，嚴禁留長指甲及涂指甲油。
3、嚴禁工作人員上班時間掏耳朵、挖鼻孔、搔頭發(fā)、抓癢或?qū)χ鴦e人打噴嚏，嚴禁隨地吐痰、亂拋垃圾。
4、嚴禁在洗碗池、洗菜池內(nèi)洗滌衣服、鞋襪或其它私人物品。
5、所有工作人員在工作前必須先洗手再用消毒水浸泡雙手兩分鐘，每次離開工作崗位從事非食品加工的工作后再回來制作食品前要洗手，同時用消毒水浸泡兩分鐘。
6、所有工作人員在供餐時必須戴好口罩，需要用手接觸食品及餐具時必須戴上一次性衛(wèi)生手套。
8、從業(yè)人員持有效健康證明及衛(wèi)生知識培訓合格證明上崗。
9、落實晨檢制度，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀及化膿性皮膚病者應立即暫停其工作。
(二)工作時間：根據(jù)工作需要，食堂自行安排。
1.爐灶、蒸柜等廚房設備每天清潔，抽油煙系統(tǒng)定期清潔。
2.工作臺、貨架、調(diào)料臺隨時保證清洗干凈。
3.油、鹽、醬油等常用配料和未用完的米、菜，下班前要蓋好。
4.定期清洗冰箱雪柜，保證清潔衛(wèi)生。
5.每周必須對飯?zhí)眠M行一次徹底的衛(wèi)生大掃除。
2.嚴格按照國家飲食衛(wèi)生標準執(zhí)行各項操作。
4.嚴格履行合約條款，保證質(zhì)量、份量，用心服務。
5.文明禮貌的為貴單位員工供餐。
6.我方所有員工必須身體健康并持有效“健康證”，及接受貴單位的相關紀律約束。
7.食堂夏天免費為貴單位員工提供涼茶、糖水服務。
9.隨時接受貴公司的改善意見，并即時妥善處理。
試營6個月后商議承包費用可否。
希望能與貴單位合作，共同創(chuàng)造一個文明有序，干凈整潔、和諧用餐的美麗環(huán)境。
景區(qū)經(jīng)營方案篇四
為更好地規(guī)劃20xx年全年經(jīng)營工作，利用有限資源創(chuàng)造最大價值，同時，為培養(yǎng)公司的戰(zhàn)略執(zhí)行能力，有效地展開全年各項行動，公司決定：編制20xx年度經(jīng)營規(guī)劃及其配套方案，推行目標管理。
現(xiàn)就有關問題通知如下：
一、預期目標
年度經(jīng)營計劃工作是一項超前的專項工作，應實現(xiàn)下列預期目標：
(一)出臺公司經(jīng)營的總體規(guī)劃。
包括：全年度公司經(jīng)營計劃、全年度公司總體財務預算、經(jīng)營團隊績效管理方案。
這些總體規(guī)劃，將規(guī)定公司總體的經(jīng)營目標、關鍵措施、財務預算和經(jīng)營團隊的績效管理辦法，具體工作成果體現(xiàn)在下列文件上：
1、《xx公司年度經(jīng)營發(fā)展計劃(20xx)》
2、《xx公司年度財務預算計劃(20xx)》
3、《經(jīng)營團隊目標管理責任書(20xx)》
(二)出臺年度規(guī)劃的配套方案。
包括與上述總體方案相配套的，運營、銷售、研發(fā)、采購、制造、人力資源等各專項行動計劃和部門績效管理、員工薪酬管理方案，以支持總體規(guī)劃，具體工作的成果體現(xiàn)在下列文件上：
1、《產(chǎn)品運營年度行動計劃和績效管理辦法(20xx)》
2、《市場銷售年度行動計劃和績效管理辦法(20xx)》
3、《產(chǎn)品研發(fā)年度行動計劃和績效管理辦法(20xx)》
4、《采購管理年度行動計劃和績效管理辦法(20xx)》
5、《制造管理年度行動計劃和績效管理辦法(20xx)》
6、《人力資源管理年度行動計劃和績效管理辦法(20xx)》
7、《年度人力標準配置計劃(20xx)》
8、《年度人工成本總量計劃(20xx)》
9、《員工薪酬管理基本規(guī)則(20xx)》
(三)培育策劃機制和管理能力。
通過統(tǒng)一的年度計劃編制活動，所有參與人員應熟悉、掌握年度經(jīng)營規(guī)劃的編制方法、步驟及其技巧，以為今后每年的年度計劃工作打好基礎;年度計劃編制工作完成后，應整理、形成并出臺《年度經(jīng)營計劃編制和執(zhí)行管理規(guī)范》，將計劃編制、計劃執(zhí)行、執(zhí)行檢討和改進管理納入其中，形成管理機制，作為年度計劃執(zhí)行階段的行動準則。
二、組織管理
年度經(jīng)營計劃是一項跨部門、跨領域的策劃工作，需要集體智慧，也需要民主和集中過程。
為達成預期目標，整個工作計劃的實施，由總裁辦統(tǒng)一組織，財務中心和各部門按照分工落實。
組 長：
副組長：
成 員：
三、工作內(nèi)容、步驟與時間表
20xx年度經(jīng)營計劃及其配套方案的編制工作，按下列基本步驟和時間表進行：
1、銷售預測：運營/銷售中心根據(jù)第四季度合同和訂單情況，預測20xx年和20xx年全年的產(chǎn)品銷售量、銷售收入，提出《20xx-20xx市場銷售預測和目標計劃》草案。
(xxx10月20日前)
2、財務預測：財務中心根據(jù)運營和銷售部門的預測，測算20xx全年公司銷售收入、成本和利潤，并預先列出各項成本的基礎數(shù)據(jù)，提出《20xx年度關鍵財務指標預測報告》。
(xxx10月25日前完成)
3、銷售計劃：運營和銷售中心確定20xx年度銷售目標、達成目標的關鍵措施和所需的財務費用、人力編制和人工成本等資源需求，提出《產(chǎn)品運營年度行動計劃和績效管理辦法(20xx)》草案、《市場銷售年度行動計劃和績效管理辦法(20xx)》草案(不含績效管理部分)。
(xxx11月1日前完成)
4、研發(fā)計劃：研發(fā)中心根據(jù)銷售需求和市場情報，確定研發(fā)產(chǎn)品線、關鍵措施、所需的財務費用、人力配置和人工成本等資源需求，提出《產(chǎn)品研發(fā)年度行動計劃和績效管理方案(20xx)》草案(不含績效管理部分)。
(xxx11月5日前完成)
5、供應計劃：根據(jù)銷售計劃和研發(fā)計劃，采購和制造部門研究確定實現(xiàn)銷售目標的關鍵目標、關鍵措施和所需財務費用、人力編制和人工成本的資源需求，提出《采購管理年度行動計劃和績效管理辦法(20xx)》草案、《制造管理年度行動計劃和績效管理辦法(20xx)》草案(不含績效管理部分)。
(xxx11月10日前完成)
6、資源計劃：人力資源部根據(jù)各部門的人力編制和人工成本需求，匯總、確定年度經(jīng)營目標的標準人力配置、人工成本控制總量，提出《年度人力標準配置計劃(20xx)》草案、《年度人工成本總量計劃(20xx)》草案。
(xxx11月14日前完成)
7、財務預算：財務中心在上述各項計劃和財務費用需求的基礎上，進行財務需求的預先審查，編制達成經(jīng)營目標的三套財務預算方案(盈虧平衡、責任目標值和爭取目標值)，提出《xx公司年度財務預算計劃(20xx)》草案。
(xxx11月21日前完成)
8、總體方案：總裁辦根據(jù)戰(zhàn)略方針和各專項行動計劃，匯總編制并提交《xx公司年度經(jīng)營計劃書》草案、《經(jīng)營團隊目標管理責任書》草案。
(xxx11月25日前完成)
9、團隊初審：總裁辦組織經(jīng)營團隊首次會審會議，主要審查專項行動計劃和公司財務預算的一致性、可行性，同時審查《xx公司年度經(jīng)營計劃書》草案、《經(jīng)營團隊目標管理責任書》草案的整體性和可行性。
(xxx11月28日前完成)
10、方案完善：各部門根據(jù)經(jīng)營團隊初審意見，按照分工，修改完善各項草案，補充專項行動計劃的績效管理部分，以與《xx公司年度經(jīng)營計劃書》、《xx公司年度財務預算計劃》和《經(jīng)營團隊目標管理責任書》保持協(xié)調(diào)。
同時，人力資源部編制綜合性的《員工薪酬管理基本規(guī)則(20xx)》。
(經(jīng)營團隊，12月5日前完成)
11、團隊審定：總裁辦組織經(jīng)營團隊進行終審，主要審查總體方案、配套方案之間的一致性、協(xié)調(diào)性和各項方案的可行性。
(經(jīng)營團隊，12月10日前)
12、發(fā)布執(zhí)行：所有方案經(jīng)過再修訂后，至遲于12月20日發(fā)布，20xx年1月1日起執(zhí)行。
(經(jīng)營團隊，總裁辦，12月20日前)
13、建立機制：總裁辦根據(jù)整個年度計劃的編制、審查過程，編制并出臺《年度經(jīng)營計劃編制與執(zhí)行管理規(guī)范》。
(總裁辦，12月30日前)
上述內(nèi)容和步驟，是基本的工作內(nèi)容和基本的工作步驟，實際執(zhí)行過程中可以作相應的調(diào)整，但是，完成時間只可提前不得延后和逾期。
四、專項行動計劃的主要內(nèi)容
按照上述分工，各部門編制的專項行動計劃，應包括但不限于下列內(nèi)容：
1、20xx年度工作的簡要回顧
2、20xx年經(jīng)營環(huán)境分析(優(yōu)勢、挑戰(zhàn)、機會和威脅)
3、20xx年行動目標及其細分目標
4、20xx年關鍵行動和措施
5、20xx年部門費用預算
6、20xx年部門績效考核方案
五、工作要求
(一)制定和實施年度經(jīng)營規(guī)劃，是公司經(jīng)營和發(fā)展的大計，是經(jīng)營戰(zhàn)略落地的重要舉措，是公司推行目標管理的基礎和前提。
對此，所有經(jīng)營團隊成員必須要有清醒的認識，務必按照統(tǒng)一分工和安排，在規(guī)定的時間要求內(nèi)，完成各項工作任務。
(二)年度經(jīng)營規(guī)劃的各項配套方案，與全體員工的切身利益密切相關。
在績效管理、薪酬管理等配套方案的制定過程中，既要民主，集合員工意見，又要集中，展現(xiàn)團隊意志;既要體現(xiàn)加法原則的激勵性，又要在人力資源部門的專業(yè)指導下完成。
景區(qū)經(jīng)營方案篇五
發(fā)包人：（以下簡稱甲方）。
為深化企業(yè)改革，轉(zhuǎn)換經(jīng)營機制，保證工程質(zhì)量、安全和竣工日期，強化安
愿的原則，鑒定本協(xié)議。
一、承包原則：
工程項目由乙方負責，實行債、權、利統(tǒng)一的原則。包定基數(shù)，確保上繳，
遵章守法結(jié)余歸己，損失自補。
1、承包指標：按工程總價的%上交管理費。
2、工程質(zhì)量：根據(jù)工程建設規(guī)模分別達到市優(yōu)及省標準。如果工程竣工超。
過此標準，參照公司規(guī)定的管理文件執(zhí)行。
3、安全生產(chǎn)、文明施工：施工現(xiàn)場必須達到省市文明樣板工地標準。施工。
工地杜絕人身傷亡事故，出現(xiàn)事故由乙方自行負責并承擔一切責任，嚴。
格按照市安全管理條例執(zhí)行。
4、施工現(xiàn)場必須達到市級“質(zhì)量、安全標準化示范工地”標準。
5、若達不到以上2、3、4條規(guī)定將處以工程總價的0.5%的罰金。
二、乙方的責任和權力。
1、貫徹執(zhí)行國家有關法律、法規(guī)和政策；執(zhí)行和各項決議和規(guī)章制度。
2、服從甲方管理，按甲方及有關規(guī)定及時填報各類報表。
3、接受甲方及有關上級部門的監(jiān)督、檢查、指導。
4、在甲方總經(jīng)理授權下，乙方有權以總經(jīng)理的代理人身份處理與工程項目。
有關的外部事務。
5、有權組織聘用管理人員，但須經(jīng)甲方有關部門審核。被招聘管理人員名。
單報甲方備案后，方可錄用管理人員。
6、凡工程決算、竣工驗收、催繳工程款、債權、債務以及有關安全事宜，
全部由乙方自行負責并承擔相應的一切責任。甲方協(xié)助乙方處理上述事。
宜。
7、甲方定期對乙方所施工工程進行質(zhì)量、技術、安全、經(jīng)營、財務等檢查，
對檢查結(jié)果不符合甲方要求的，乙方應無條件整改。
8、乙方在經(jīng)營活動中要嚴格遵守國家法律、法規(guī)、以優(yōu)質(zhì)的服務達到業(yè)主。
滿意。
三、分配方式。
1、盈利。
乙方足額上交管理費和所得稅后，經(jīng)甲方核算盈利部分全部乙方所有。
2、虧損。
1)虧損部分的債務一律由乙方承擔，直至負法律責任，甲方概不負責。
2)竣工結(jié)算完畢后，本工程發(fā)生的債務由乙方負責。
四、資金管理。
1、乙方負責向建設單位催繳各類款項，直接進入公司賬面，不得從中挪用。
2、進入公司的款項，先上繳公司11%(多層)/12%（高層）管理費及所得稅，
余額由乙方專款專用。工程竣工結(jié)算時，經(jīng)雙方核算后，多退少補，一次結(jié)清。
3、乙方提供本工程總價款的'國家正規(guī)材料及人工費發(fā)票。如發(fā)票被稅務部。
門不認可乙方承擔相關責任。
五、竣工驗收與保修。
1、質(zhì)量：乙方承包的過程如發(fā)生質(zhì)量問題，按省市有關規(guī)定處理。
2、保修：在保修期內(nèi)，乙方在接到甲方通知單后在一日內(nèi)來現(xiàn)場修理，一。
切費用由乙方負責，如乙方在規(guī)定時間內(nèi)不予修理及答復，由甲方或建設單位另找施工單位修理，所發(fā)生的一切費用在乙方保修款中扣除。若承包人不服從將按法律有關規(guī)定執(zhí)行。
六、雙方約定的其他事項。
1、甲方隨時掌控工程盈虧，如發(fā)現(xiàn)營私舞弊、經(jīng)營不善，質(zhì)量粗劣、安全。
事故等行為，甲方有權解除合同。由此造成的法律責任由乙方負責。
2、甲方若因乙方承包的工程被起訴，甲方將案件轉(zhuǎn)給乙方應訴。
3、乙方在承包期間，因無力履行或自行提出解除合同時，必須接受審計部。
門的審計，經(jīng)甲方同意后，方可解除合同，由此造成的經(jīng)濟損失由乙方負責。
七、本協(xié)議的有效期限。
照執(zhí)行。本協(xié)議自鑒定之日起雙方簽字蓋章后生效。
以下無正文。
甲方（蓋章）：
乙方（蓋章）：
乙方身份證號碼：
簽訂日期：年月日
附表一。
規(guī)費及稅金。
3、工傷保險費：（定額項目費+一般措施費+管理費+利潤+其它）×0.22%。
4、生育保險費：（定額項目費+一般措施費+管理費+利潤+其它）×0.13%。
5、住房公積金：（定額項目費+一般措施費+管理費+利潤+其它）×0.43%。
6、工程排污費：（定額項目費+一般措施費+管理費+利潤+其它）×0.06%。
8、印花稅：總造價×萬分之三。
景區(qū)經(jīng)營方案篇六
旅游項目可行性研究基本內(nèi)容。
（1）項目名稱。
（2）項目建設背景。
（3）項目承辦單位。
（4）項目建設用地。
（5）項目建設期限。
（6）項目建設內(nèi)容與規(guī)模。
（7）項目開發(fā)建設模式。
（8）旅游可行性研究報告編制依據(jù)。
前瞻對旅游項目可行性研究結(jié)論。
（1）前瞻項目政策可行性研究結(jié)論。
（2）前瞻產(chǎn)品方案可行性研究結(jié)論。
（3）前瞻建設場址可行性研究結(jié)論。
（4）前瞻工藝技術可行性研究結(jié)論。
（5）前瞻設備方案可行性研究結(jié)論。
（6）前瞻工程方案可行性研究結(jié)論。
（7）前瞻經(jīng)濟效益可行性研究結(jié)論。
（8）前瞻社會效益可行性研究結(jié)論。
（9）前瞻環(huán)境影響可行性研究結(jié)論。
第2章：旅游行業(yè)市場分析與前瞻預測。
旅游項目涉及產(chǎn)品或服務范圍。
旅游行業(yè)前瞻市場分析。
政策、經(jīng)濟、技術和社會環(huán)境分析。
旅游市場規(guī)模分析。
旅游盈利情況分析。
旅游市場競爭分析。
旅游進入壁壘分析。
旅游行業(yè)市場前瞻預測。
第3章：旅游項目建設場址分析。
旅游項目建設場址所在位置現(xiàn)狀。
項目建設地地理位置。
項目建設地土地權類別。
項目建設地土地利用現(xiàn)狀。
旅游項目場址建設條件。
項目建設場址地形、地貌、地震情況。
項目建設場址工程地質(zhì)與水文地質(zhì)。
項目建設場址經(jīng)濟條件。
項目建設場址交通條件。
項目建設場址公用設施條件。
項目建設場址防洪、防潮、排澇設施條件。
項目建設場址法律支持條件。
項目建設場址氣候條件。
項目建設場址自然資源條件。
項目建設場址人口條件。
旅游項目建設地條件對比。
項目建設條件對比。
項目建設投資對比。
項目運營費用對比。
項目推薦場址方案。
項目場址位置圖。
第4章：旅游項目技術方案、設備方案和工程方案。
旅游項目技術方案。
項目生產(chǎn)方法。
項目工藝流程。
項目技術來源。
推薦方案工藝流程圖。
項目主要設備選型。
項目主要設備來源。
推薦方案的主要設備。
項目工程建設內(nèi)容。
項目特殊基礎工程方案。
項目工程建設規(guī)模。
項目建筑安裝工程量估算。
項目主要建設工程一覽表。
第5章：旅游項目節(jié)能方案分析。
節(jié)能政策與規(guī)范分析。
節(jié)能政策分析。
節(jié)能規(guī)范分析。
旅游項目能耗狀況分析。
旅游項目所在地能源供應狀況。
旅游項目能源消耗狀況分析。
旅游項目節(jié)能目標和措施分析。
項目節(jié)能目標。
節(jié)約熱能措施。
節(jié)電措施。
節(jié)水措施。
旅游項目節(jié)能效果分析。
裝備節(jié)能效果。
建筑節(jié)能效果。
第6章：旅游項目環(huán)境保護分析。
旅游項目建設場址環(huán)境條件。
旅游項目主要污染源和污染物。
項目主要污染源分析。
項目主要污染物分析。
旅游項目環(huán)境保護措施。
大氣污染防治措施。
噪聲污染防治措施。
水污染防治措施。
固體廢棄物污染防治措施。
綠化措施。
環(huán)境保護投資預算。
環(huán)境影響評價分析。
地質(zhì)災害及特殊環(huán)境影響。
旅游項目建設地址地質(zhì)災害情況。
旅游項目引發(fā)發(fā)地質(zhì)災害風險。
地質(zhì)災害防御的措施。
特殊環(huán)境影響及保護措施。
第7章：旅游項目勞動安全與消防。
編制依據(jù)和執(zhí)行標準。
項目編制依據(jù)。
項目執(zhí)行標準。
危險因素和危害程度。
安全隱患主要存在部位與危害程度。
有害物質(zhì)種類與危害程度。
前瞻安全措施方案。
工藝和設備安全選擇措施。
對危險作業(yè)的保護措施。
對危險場所的防護措施。
前瞻消防措施方案。
火災隱患分析。
前瞻消防設施方案。
第8章：旅游項目組織架構與人力資源配置。
旅游項目組織架構。
項目法人組建方案。
項目管理機構組織架構。
旅游項目人力資源配置。
項目員工數(shù)量。
員工來源及招聘方案。
員工培訓方案。
工資與福利。
第9章：旅游項目實施進度分析。
旅游項目實施進度規(guī)劃。
項目管理機構設立。
項目資金籌集安排。
項目技術獲取轉(zhuǎn)讓。
項目勘察設計。
項目設備訂貨。
項目施工前期準備。
項目完整竣工驗收。
旅游項目實施進度表。
第10章：旅游項目投資預算與融資方案。
旅游項目投資預算。
項目總投資。
固定資產(chǎn)投資。
流動資金。
項目資本金籌措。
項目債務資金籌措。
項目融資方案分析。
第11章：旅游項目財務評價分析。
財務評價依據(jù)及范圍。
財務評價依據(jù)。
財務評價范圍和方法。
前瞻對旅游項目銷售收入估算。
產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模。
項目實施進度。
年新增銷售收入和增值稅及附加估算。
前瞻對旅游項目經(jīng)營成本和總成本費用估算。
費用估算基礎數(shù)據(jù)。
年總成本費用估算。
年經(jīng)營成本估算。
財務盈利能力分析。
利潤總額及分配。
現(xiàn)金流量分析。
投資效益分析。
財務清償能力分析。
財務生存能力分析。
不確定性分析。
盈虧平衡分析。
敏感性分析。
財務評價主要數(shù)據(jù)及指標。
第12章：前瞻對旅游項目社會效益與風險評價分析。
社會效益前瞻。
旅游項目風險前瞻。
項目風險定性分析。
項目風險防范措施。
第13章：附圖、附表、附件。
景區(qū)經(jīng)營方案篇七
（一）xx縣中醫(yī)醫(yī)院現(xiàn)有約建筑面積20000平方米，現(xiàn)有職工約160余人，食堂面積約230平方米，根據(jù)醫(yī)院“大力改善就醫(yī)環(huán)境，做好醫(yī)務人員后勤保障”，準備將食堂面向社會公開選聘，要求：選聘人有很好的經(jīng)營能力、有很厚的經(jīng)濟實力、有很熟的行業(yè)經(jīng)歷、有很強的抗風險能力。
食堂第一、二年免租理由：因裝修費用、廚具、餐具購置等由投租方負責，食堂、廚房裝修應符合國家消防標準。
本次選聘內(nèi)容為xx縣中醫(yī)醫(yī)院食堂承包經(jīng)營服務項目，服務時限根據(jù)情況以簽訂合同日期為準。選聘具體內(nèi)容如下：
（一）食堂選聘具體內(nèi)容：
1、醫(yī)院的食堂裝修、廚具、餐具、餐桌等一切費用由中租方負責，食堂、廚房裝修應符合國家消防標準，其他墻壁瓷粉刮白、安裝地磚、門窗、進行防滑處理等基本裝修要求，裝修含墻壁裝修材料、地磚、油煙機、灶、消毒柜、冷藏柜、餐具、廚具、餐桌、凳子（椅子）等。食堂內(nèi)所有餐具、廚房、桌椅、設備設施等合同期內(nèi)由中標方負責維修、更換，若中途終止合作或到期后由中選方投資的物品權屬歸中選方，中選方不得向醫(yī)院方收取任何裝修、維修、購買設備設施等費用。
2、就餐費用標準：經(jīng)營價格不能超過市場價格，必須遵守國家市場管理規(guī)定；為保證飯菜質(zhì)量，每餐將采取食品留樣制度（保存48小時），質(zhì)量要求無公害新鮮蔬菜、新鮮肉類，可口飯菜。以上費用可以在市場變化、國家政策雙方商定調(diào)整，但不能超過市場價格。
3、廚房餐具、餐桌、凳子等由中租方負責，應該滿足醫(yī)院員工基本使用要求，做到每日消毒，若出現(xiàn)消毒不達標造成大規(guī)模食源性疾病事件，中選方負責全部醫(yī)療費用，并承擔因此造成的民事、刑事責任及經(jīng)濟賠償責任。
4、對食堂員工的服裝、五險一金及意外保險由中選方負責。
5、廚師具有相應的執(zhí)業(yè)證書，食堂員工必須有一定文化素質(zhì)，有自我保護能力，有一定的衛(wèi)生常識等基本衛(wèi)生技能。
6、中選方對食堂工作的全過程，即采購、保管、生產(chǎn)加工、供應等工作進行全面質(zhì)量管理，若因監(jiān)管失誤，造成大規(guī)模食源性疾病、多人傳染病感染等問題出現(xiàn)，由中選方承擔一切責任。
7、食堂由原料到成品實行“四不”制：(1)采購員不買腐爛變質(zhì)的原料；(2)保管驗收員不收腐爛變質(zhì)的原料；(3)加工人員(廚師)不用腐爛變質(zhì)的原料：(4)營業(yè)員不賣腐爛變質(zhì)的食品。
8、糧、油、副食品等主要食品應有產(chǎn)品質(zhì)量驗證、衛(wèi)生許可證、供貨商名稱和產(chǎn)地，經(jīng)市場監(jiān)管及衛(wèi)生監(jiān)督檢查不合格的，由市場監(jiān)管局及衛(wèi)生監(jiān)督所進行處罰，由此造成的后果由中選方承擔。
9、食堂食品要按照《食品法》規(guī)定，做到生、熟食分開，食品要干凈、新鮮、不變質(zhì)、無雜質(zhì)、無異味熟食要做到無夾生，無焦味，無異味，無沙、蟲、頭發(fā)、煙頭、草繩、碎玻璃等，蔬菜要求無老葉、無黃葉、無爛葉等違反《食品法》規(guī)定，造成傷害和食源性疾病事件的，由中選方負責全部醫(yī)療費用，并承擔因此造成的民事、刑事責任及經(jīng)濟賠償責任。
0、食堂中選方要對食堂衛(wèi)生負責，要保持地面、墻面無灰塵、油漬、污漬，窗面明凈，餐桌整潔，水槽無雜物、無異味，室內(nèi)無蠅蟲，剩飯菜垃圾及時處理，售飯窗臺每周用消毒水擦一次。食品、餐具徹底清洗、消毒至少三遍以上，衛(wèi)生區(qū)域責任到人，食品必須做到生熟分開，并有明顯標志。
1、醫(yī)院食堂管理委員會根據(jù)就餐人數(shù)按比例要求食堂聘用員工數(shù)量，員工必須有身份證、健康證，并報管理委員會審核備案，督促及時辦理健康證年審。
2、員工上崗必須穿工作服、戴工作帽，特別是售飯菜時，服裝要同一整潔，戴手套，戴口罩。
3、食堂中選方要加強對員工的衛(wèi)生管理，不得留長指甲、涂指甲油，戴戒指加工食品，不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙，公共區(qū)域不得擺放生活用品。
4、食堂設備和材料要有專人負責管理，存放要整齊有序，每道工序加工完成后都要及時清理垃圾、場地和工具，隨時保持工作場地和設施的整潔。食品儲存應當分類，分架，隔墻、離地存放，不得有過期變質(zhì)食品。
5、餐廳用的餐具要提前洗凈和消毒，就餐時餐具要做到干干凈凈，違者將交由市場監(jiān)管局及衛(wèi)生監(jiān)督所處罰，由此造成的一切后果由中選方承擔。
6、食堂中選方法人代表是食堂的安全責任人，負有消防、衛(wèi)生、安全的責任，必須做好防火，防盜、防毒工作，杜絕事故發(fā)生，如發(fā)生一切事故由中選者負責。
7、食堂從業(yè)人員要加強服務意識，端正服務態(tài)度，語言文明，表情溫和。因飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生原因發(fā)生的醫(yī)院員工及患者家屬投訴，要及時處理或按要求換菜換飯。
8、從業(yè)人員必須持證上崗，并且每年復查一次。上崗期若患不宜從事食品工作病癥者，要立即停職接受治療。
9、醫(yī)院嚴禁吸煙，在食堂內(nèi)絕對禁煙。
0、醫(yī)院食堂定期請衛(wèi)生監(jiān)督部門對食堂進行衛(wèi)生檢查。
1、食堂所售食品質(zhì)量標準需參照市場同類品種標準，醫(yī)院食堂管理委員按季度對食堂售出食品在職工及病患/家屬中進行滿意度調(diào)查，如滿意度低于60%，由醫(yī)院食堂管理委員會提出整改要求及時限，中選方按照要求進行整改，若中選方拒絕整改或整改時限超過食堂管理委員會規(guī)定時限10天的，醫(yī)院有權終止合同，中標方在3個工作日內(nèi)退出。
2、中選方在醫(yī)院所使用的水、電費用按照相應標準自行支付。
正常經(jīng)營的工商戶。
（一）承包期限：
第一、二年免承包費，第三年不少于0。3萬/年承包費；合同簽訂期限3年。
（二）成交方式：選聘
2、報名地點：xx縣中醫(yī)醫(yī)院（xx路99號），醫(yī)院辦公室（縣醫(yī)院對面）
3、報名時所需資料
(1)、經(jīng)市場監(jiān)管部門注冊的餐飲企業(yè)法人、稅務登記證、食品經(jīng)營許可證，不接受聯(lián)合體參與。
（2）、有良好的商業(yè)信譽，在以往餐飲經(jīng)營中沒有任何食品衛(wèi)生安全、消防安全方面的不良記錄。
（3）、熟悉并嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等國家相關法律法規(guī)，未發(fā)生食物中毒事件及其他違反食品安全法的行為，不屬于《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的禁止從事餐飲服務的人員。
（4）、提供。
4、聯(lián)系方式：
（1）聯(lián)系人：x先生
x女士
（2）聯(lián)系電話：xxx
xx縣中醫(yī)醫(yī)院
202x年3月4日
景區(qū)經(jīng)營方案篇八
1、財務目標：(略)
2、便利店未來3年或是5年的銷售收入預測
3、市場營銷目標：提高市場占有率，增大優(yōu)勢，提升服務，樹立品牌，擴大營利。
1、宏觀環(huán)境分析：
隨著高校的大規(guī)模擴招，各高校學生數(shù)量大幅度增長，人均生活窨日益降低傳統(tǒng)的便利店雜貨店便利店等經(jīng)營模式已不能滿足大學生的日常購物需要。
下沙高教園區(qū)是杭州市政府批準建立的，為杭州最大的高教園區(qū)，16多萬的在校大學生為下沙高教園區(qū)提供了新的機遇新的商機。高教園區(qū)周圍遍布的便利店雜貨店便利店店為行業(yè)市場調(diào)查提供了可能性，為行業(yè)發(fā)展提供發(fā)展策略借鑒。
2、消費者行為分析：
(1)學生消費行為分析：
在本次問卷回收過程中，回收率高達95%，95份調(diào)查中有61人在千家伴便利店消費過。在這61人的消費調(diào)查中，去千家伴便利店購物次數(shù)一星期1-3次的消費者占42%，這充分表明學生在千家伴購物的積極性不高購買頻率低。
(2)學生消費能力分析：
本次調(diào)查中，消費者一星期購物消費費用大約居于60-110元，而且意愿消費與實際消費大致相當，只有少數(shù)學生會“透支”與“節(jié)省”，另外可以看出“透支”不屬于主流消費者。說明學生的消費市場潛力較大，如果能合理有效地把握住，對整個消費市場帶來了無限的商機與機遇。
(3)消費者認知度分析：
針對千家伴便利店的知名度與美譽度，消費者對它的了解與綜合印象主要表現(xiàn)為“一般”，占有率分別為44%，45%。在此次調(diào)查結(jié)果中，出人意料的是一半以上的學生都希望在外面大型便利店購物，在生活區(qū)購物一方面是地理位置近，比較方便;加一方面，所購商品是急需或是急用的，消費者的首選之處并非是在生活區(qū)內(nèi)。
3、產(chǎn)品分析：
在調(diào)查過程中，消費者購買商品的頻率由多到少依次遞減為：餅干類或是面包類生活用品泡面學習用品其他。前面四類才是購物的主流，對此，可根據(jù)實際情況，進行調(diào)整。
4、競爭對手分析：
(1)生活區(qū)內(nèi)競爭對手分析：
生活區(qū)同行業(yè)競爭，主要涉及到地理位置價格兩方面的因素。地理位置近是取勝的關鍵之一：由于生活區(qū)內(nèi)有其他的便利店雜貨店，小便利店等類似的經(jīng)營模式，因此，價格戰(zhàn)，也成了拉攏顧客的一個不可缺少的組成部分。此外，員工服務態(tài)度在整個過程中也較為重要，員工直接代表著企業(yè)的形象，他(她)們的一舉一動都關系著消費者對企業(yè)的評價。如果員工服務態(tài)度差，那消費者可能就不會到你這購物，加上生活區(qū)內(nèi)類似店的數(shù)量不止一家，所以從整體上來說，競爭較為激烈。
(2)外面大型便利店競爭分析：
隨著大學生的生活節(jié)奏越來越快，更多的學生除了周末出動購物外，不可能在上課時間出去購物。但是，外面大型便利店有著得天獨厚的條件：品種齊全規(guī)模大，有良好的知名度和美譽度，就成了競爭優(yōu)勢之所在。
5、企業(yè)形象分析：
千家伴便利店是一家新興的便利店，(總部設在下沙鎮(zhèn)，現(xiàn)已有兩家連鎖店，集中分布在下沙高教園區(qū)東區(qū)。)在企業(yè)形象方面有待發(fā)展，這就需要在今后的激烈競爭中，打造品牌樹立良好的企業(yè)形象。
調(diào)查顯示，連鎖店一(經(jīng)貿(mào)生活區(qū))由于沒有類似的行業(yè)，所以競爭力較弱，消費者除了去外面大型便利店外，連鎖店就成了他們的主要購物場所;連鎖店二(金融生活區(qū))，金融生活區(qū)與財經(jīng)生活區(qū)同屬于桃李苑，苑內(nèi)共有兩家便利店一家雜貨店，所以競爭力較為激烈，除了擁有一些就近的顧客，還要在價格服務等方面吸引新顧客保持老顧客;另外，在連鎖店一二之間，相隔“百草味”——這家店從服務態(tài)度和環(huán)境入手，主營零食，位于公交停車場對面——下沙東區(qū)唯一的一個停車場，加上下沙東區(qū)女生的數(shù)量校男生相比偏多。在一定程度上，對千家伴便利店的銷售量構成沖擊力?？偛吭O在下沙鎮(zhèn)，主要消費者是周圍的商人和居民，并且附近無類似店，相對來說，競爭力相對較弱，有“龍頭老大”之勢。
優(yōu)勢：
(1)有固定的消費者，地理位置比較近集中，便于統(tǒng)一管理。
(2)價格方面與同行業(yè)的其他便利店便利店雜貨店相比，有“價廉之勢”。
(3)下沙高教園區(qū)東區(qū)女生數(shù)量較男生相比偏多，這在一定程度上擴大了銷售量。
(4)各高校大規(guī)模擴招，學生數(shù)量大幅增加從而帶動了需求。
(5)交通方便，大大減少了銷售商品的運輸費用，降低成本，增加收入。
劣勢：
(1)傳統(tǒng)的經(jīng)營方式和機制對市場適應和反映能力較慢。
(2)千家伴便利店在下沙高教園區(qū)僅占一小部分市場份額，而對于整個下沙高教園區(qū)的目標市場占有率相差甚遠。
(3)目標市場的經(jīng)濟發(fā)展處于生長階段，經(jīng)濟體制尚未成熟。
(4)企業(yè)知名度不高，產(chǎn)品品種不全，缺少信譽，不能贏得消費者好感。
機會：
(1)高校大規(guī)模擴招，各高校學生數(shù)量大幅增長，給下沙高教園區(qū)相關行業(yè)發(fā)展提供新的機遇與挑戰(zhàn)。
(2)目標市場各行為都有剛起步，處于同一水平線上，導致同一行業(yè)缺少“龍頭老大”。
(3)傳統(tǒng)的便利店雜貨店便利店已不能滿足目標市場顧客的需要。
威脅：
(1)學生消費能力有限，大部分都學生去外面大型便利店購物。
(2)各大高校生活區(qū)都有自己的便利店便利店雜貨店。
(3)企業(yè)不能在消費者心目中形成一定知名度與美譽度。
(1)銷售宗旨：
a以強有力的廣告宣傳攻勢，順利拓展市場，為產(chǎn)品定位，突出產(chǎn)品特色，采取差異化營銷策略。
b以產(chǎn)品主要消費群體為產(chǎn)品的營銷重點。
c建立起廣而寬的營銷渠道，不斷拓展營銷區(qū)域。
(2)產(chǎn)品方案：千家伴便利店的產(chǎn)品應包括以下三個方面：產(chǎn)品質(zhì)量服務質(zhì)量營銷環(huán)境。
a保證產(chǎn)品質(zhì)量：
產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場生命，企業(yè)對產(chǎn)品應用完善的質(zhì)量保證體系。首先，企業(yè)應銷售質(zhì)量檢驗合格的產(chǎn)品，未經(jīng)過質(zhì)量檢驗的產(chǎn)品不能出售;其次，企業(yè)不出售已過期商品，在商品即將過期時，企業(yè)可根據(jù)實際情況，采取打折等方式;其三，不出售假冒偽劣產(chǎn)品，保證消費者買得放心，用得安心。采購員在采購時應具備區(qū)分假冒偽劣產(chǎn)品的能力;最后，對于因包裝破損影響產(chǎn)品質(zhì)量的商品不能出售。
b提高服務質(zhì)量：
員工是企業(yè)形象最好的代言人，提高員工的服務質(zhì)量就要從提高員工素質(zhì)做起，定期或不定期地員工進行培訓，培養(yǎng)一支微笑服務，待人有禮，有服務理念宗旨的員工隊伍，將企業(yè)文化理念真正落實到每一為員工身上;實行獎罰政策，以便更好地鼓勵和監(jiān)督他們;加大對員工的監(jiān)督力度，可在便利店門口設立投訴或意見箱，對被投訴的員工，根據(jù)情節(jié)輕重采取措施;開通客戶服務熱線;退貨方面的服務等。對于產(chǎn)品方面的投訴，企業(yè)應更多的站在消費者的角度上看問題，能以合理有效的方法處理解決顧客在購買時遇到的問題，不僅增加了消費者的滿意度有效的進行監(jiān)督，還可以對員工起到鞭策作用。
c改善營銷環(huán)境：
員工的著裝不但要整潔，而且還要做到整齊統(tǒng)一;有必要的話還可以放些音樂;對于商品要按時進行打掃，以防灰塵殘留在商品包裝上;室內(nèi)要適當?shù)剡M行通風，保持空氣清新;便利店的背景設計及貨架上的商品陳列;購物憑條等。
(3)價格方案：
在保持現(xiàn)有的定價方案基礎上，爭取最大限度的降低商品成本，促進商品消費，增加利潤空間，擴大銷售收入;實行會員或貴賓卡制度，鼓勵消費者多購;以降價等方式吸引顧客，調(diào)動目標市場顧客的購買積極性。
(4)銷售渠道方案
隨著網(wǎng)絡知識的日益普及化，網(wǎng)上購物將在未來的幾年里成為主流。針對目標市場顧客群體的特殊性，企業(yè)可將產(chǎn)品通過網(wǎng)頁制作，設置在特定的網(wǎng)站上,類似，進行網(wǎng)上溝通。對團體或個人購物消費滿100元，可免費送貨上門，并組織專門的人員送貨上門。送貨人員，可采取招聘在校勤工助學的學生，既便于管理提高企業(yè)知名度和美譽度，又節(jié)省開支;對于送貨，采用“就近原則”誰近就由誰來負責搭配商品，但必須由總部利用網(wǎng)絡技術快速分配給各連鎖店。
(5)廣告宣傳：
實施步驟可按以下方式進行：
a)贊助某大型文藝活動(最好是校際聯(lián)誼)
b)舉辦下沙高教園區(qū)勤工助學工作的招聘活動(在下沙就讀的在校大學生)
c)在重大節(jié)假日重大活動前推出促銷。
d)招募新聞俱樂部會員，并讓其隨時關注有關新聞動態(tài)，報道在各自學校廣播電臺或相關報紙雜志上。(大學生比較關注的報紙雜志)
e)舉辦企業(yè)標志廣告詞征集大賽，邀請獲獎學生參加頒獎儀式，并在電視上進行報道。
f)舉辦大學生動漫展等卡通大賽，并制作到網(wǎng)站上去。
(6)行動方案：
具體時間：
贊助某大型文藝活動：20xx/04—20xx/05
舉辦下沙勤工助學工作的招聘活動：20xx/11中旬
成立新聞俱樂部：20xx/05
舉辦卡通大賽：20xx/12下旬
重大節(jié)日如國慶節(jié)勞動節(jié)等
(6)推進整體步驟具體如下：
a)對員工進行培訓并明確傳達投訴箱或意見箱的作用，提高其危機感。
b)制定網(wǎng)頁，設置屬于自己的網(wǎng)站，并將企業(yè)的動態(tài)社會比較關注的事件進行網(wǎng)上公開。
c)開通本企業(yè)的服務熱線，從服務方面入手，提高服務質(zhì)量。
d)贊助大型文藝活動，并橫掛條幅。
e)成立新聞俱樂部，積極利用新聞媒介，善于創(chuàng)造利用新聞事件，提高企業(yè)知名度。
f)利用重大節(jié)日活動前推出促銷活動。
經(jīng)費預算(略)
景區(qū)經(jīng)營方案篇九
一、企業(yè)方提供資源
二、本人的職責
湖北十堰盟發(fā)實業(yè)有限公司領導，為了對貴企業(yè)的飯?zhí)眉訌姽芾恚M一步改善員工就餐的實際情況，本人結(jié)合對貴廠的實際情況及貴企業(yè)的實際要求，特擬定以下經(jīng)營管理方案，敬請參閱如下食堂承包經(jīng)營方案。
4.衛(wèi)生、服務、菜品質(zhì)量的定期抽樣檢查；
5.廚務人員的人力安排及薪資、福利等的管理； 6.隨時接受貴廠相關部門的監(jiān)督和改善建議； 7.按月支付甲方水電費。
8．在滿足甲方要求的前提下，可對外經(jīng)營。 9．按甲方要求提供柴火灶煮蒸米飯。
1．早餐：各種粥類、豆?jié){、牛奶等； 面食類饅頭、花卷、包子等
特色咸菜或小菜
2．中餐、晚餐1.大葷 魚、肉； （適當進行調(diào)節(jié)）
2.小葷：肉炒或蛋炒； 3.素菜：青菜素炒、涼拌菜 ； 4.湯；5.特色拌菜；
3．特色客餐：根據(jù)公司要求烹制。見如下菜單（可按甲方要求調(diào)整）
景區(qū)經(jīng)營方案篇十
1杭州**酒店有限公司甲方與乙方就杭州**酒店康樂中心承包經(jīng)營事宜，經(jīng)友好協(xié)商達成承包經(jīng)營協(xié)議如下，雙方遵照執(zhí)行。
一、甲方將位于杭州市**路號杭州**酒店的裙房四樓康樂中心，面積共計平方米，整體承包給乙方負責經(jīng)營。
二、該承包場地乙方的承包經(jīng)營期限為**年，即自****年**月**日起至****年**月**日止。(注：裝修期**天不計承包費)。承包期滿后，若甲方繼續(xù)對外發(fā)包，則乙方在同等條件下，享有優(yōu)先承包權。
三、上述承包場地的承包經(jīng)營費每年為人民幣***萬元整。該費用每年分兩次支付，即在**月**日前，**月**日前(按此類推)，乙方必須全額付清每半年**萬元整。上述承包金乙方須按時支付。若有逾期，則乙方應承擔應付款每日萬分之五的滯納金至付清日止。若逾期60天以上，甲方有權單方終止本協(xié)議，乙方除需付清協(xié)議終止日前應付承包金及滯納金外，還應承擔年總承包金10%的違約金。在承包期內(nèi)，若乙方累計三次無正當理由逾期支付承包金，則甲方亦有權單方終止協(xié)議，乙方除需付清協(xié)議終止日前應付承包金及滯納金外，也應承擔年總承包10%的違約金。上述因乙方違約造成本協(xié)議終止，乙方在承包場地內(nèi)的一切裝飾物品甲方均不予折價。
四、乙方在支付第一次承包金時，附帶支付甲方押金**萬元，共計人民幣*****元整。否則，參照本合同第三條第二款執(zhí)行。該押金作為乙方在承包期內(nèi)的保證。在合同履行期內(nèi)出現(xiàn)本協(xié)議規(guī)定的該由乙方支付而乙方未予支付的情形下，甲方可以從該押金中扣除，事后乙方應予以補足至**萬元。承包結(jié)束或協(xié)議終止后，甲方應將該押金本金退還給乙方(該押金不計息)。
五、乙方在承包場所內(nèi)，只得以經(jīng)營桑拿、足浴二項，不得擅自更改。若2需調(diào)整，則必須征得甲方書面同意。否則，甲方可單方終止本協(xié)議的履行，已收承包金不予退還，并由乙方承擔****元人民幣的違約金。但當乙方在正常經(jīng)營時連續(xù)月虧損，且乙方書面提出申請調(diào)整經(jīng)營內(nèi)容的，甲方應當同意。
六、在承包期內(nèi)，乙方可以將承包場地或項目，部分或全部以各種形式轉(zhuǎn)包、分包給第三方。承包期間乙方自購設備的維修、維護由乙方自行負責。因承包場地本身的原因引起的維修、維護由甲方負責并承擔費用。
七、承包協(xié)議因第三條、第四條、第五條而導致甲方單方終止協(xié)議，應允許乙方申辯，如果乙方違約事實確實存在，自甲方書面通知終止日始，甲方有權對承包場地停水、停電。由此而導致的一切責任，均由乙方自行負責。
八、甲方的權利與義務。
1.甲方于****年**月**日之前提供全部場地給乙方，協(xié)助乙方辦理各用工手續(xù)，但職工工資、福利、工傷及各類保險、待遇等均與乙方發(fā)生關系，并由乙方自理支付相關費用。由于用工等問題而導致的法律后果，由乙方負責。
2.為乙方提供洗滌服務，所產(chǎn)生的相關費用(明確一下)由乙方負責。
3.甲方為承包場地供水、供電及冷暖氣。甲方為此獨立予以安裝電、水表計量。乙方按實際用量計算費用在供水、供電部門要求交費之時由甲方通知一次性足額交予甲方(注：計算標準按供水、供電部門規(guī)定的標準)。若超過通知30日未予足額付清，甲方可予以停水停電。停水停電措施可延續(xù)至付清時止;并承擔欠款1%的違約金。由此造成損失由乙方自負。若停水停電后30日內(nèi)仍未予以支付，甲方可單方終止合同。
4.在康樂中心發(fā)生異常事件、突發(fā)緊急事件時，甲方有義務協(xié)助乙方維持秩序。
5.為乙方免費提供有線電視端口一門，電話接口****門(不開通長話)，電話費用在電信部門規(guī)定交付的時間由乙方依甲方通知交甲方，逾期約定等同本條第三款之約定。
6.乙方為正常經(jīng)營所需的合法證照，由甲方提供，所產(chǎn)生的相關費用由乙方負責。并提供一定的營業(yè)發(fā)票，因乙方經(jīng)營所發(fā)生的稅費均由乙方承付。
7.甲方因乙方經(jīng)營之需，同意通往康樂中心四樓門不予封閉。
8.乙方人員到甲方經(jīng)營場地消費，住宿按掛牌對價優(yōu)惠，餐飲按對外價8.53折優(yōu)惠，(不含酒水、海鮮)其它消費不予折扣。(乙方消費以簽字有效)。
九、乙方的權利與義務：
1.乙方有權依物價部門相關規(guī)定確定服務價格，并依法報物價部門備案認可。
2.康樂中心在承包經(jīng)營過程中必須合法經(jīng)營，因物價、勞動、消防、公安、衛(wèi)生防疫、城管、工商等相關行政部門因乙方的原因作出行政處罰的，所產(chǎn)生的一切經(jīng)濟及法律責任，均由乙方承擔。
3.因乙方違法經(jīng)營而導致被相關職能部門查封經(jīng)營場地(不包括治安罰款，停業(yè)整頓)，甲方可單方終止本協(xié)議，已付承包金不予退還，還應承擔年總承包金10%違約金。
4.康樂中心員工服飾由乙方自行設計制作，但樣式須經(jīng)甲方認可，產(chǎn)生費用由乙方自理。
5.乙方在承包期內(nèi)不得以該場地或承包經(jīng)營權對外抵押、擔保等，否則終止本協(xié)議，終止后果等同第三條。所產(chǎn)生債權債務均由乙方自負。
6.甲方客人憑有效住宿憑證至康樂中心消費，享受八折優(yōu)惠。甲方內(nèi)部招待(明確含義)需乙方優(yōu)惠的，乙方給予六折折扣但只限人次以內(nèi)。
7.住店客人在乙方處消費如簽單掛帳交甲方代收程序如下：a.乙方如碰到住店客人簽單由甲方收銀代收時，首先應打電話詢問，并報出消費金額征得甲方收銀的同意。(收銀應查看電腦是否有酒店消費額充足的情況下才準同意)后把客人簽名及寫明房號的前提下當即送收銀處書面確認，以免逃帳現(xiàn)象出現(xiàn)。b.乙方客人簽單應填明借方傳票，寫明消費內(nèi)容、金額、客人簽名等，交收銀處，收銀員簽名收下一聯(lián)留底，并及時輸入電腦，每班結(jié)束交財務辦公室。c.月終乙方根據(jù)借方傳票總數(shù)與甲方財務核對，甲方代收的金額可作應收乙方款項的沖抵。d.乙方可以決定要否給住宿客人簽單，對此甲方應做好解釋工作。
8.乙方不得在甲方的大堂、電梯口、電梯內(nèi)、樓層做廣告張貼宣傳資料，但在合同期內(nèi)甲方又同意的除外。甲方同意乙方在四樓衛(wèi)生間門口做吊頂式指引4牌，指引牌的格式、美觀程序需征得甲方認可。
9.乙方所有管理員及員工上、下班進出應走西樓員工通道。
10.乙方的車輛及康樂中心消費的客人車輛應服從保安的指揮及管理。
11.乙方的一切管理員及員工應遵守甲方的規(guī)章制度，如不準上大樓衛(wèi)生間、走大廳、上二樓、大樓內(nèi)不準大聲喧嘩、吵鬧等。乙方不得違反消防規(guī)定，在承包場所明火燒飯菜、使用電爐等。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，即予沒收，并每次扣違約金200元。
12.乙方應做好服務及衛(wèi)生工作，如出現(xiàn)客人投訴，反映服務上的問題及發(fā)生價格上的事，一切責任自負。甲方協(xié)助處理出現(xiàn)的一切合理費用由乙方負責。衛(wèi)生檢查發(fā)生衛(wèi)生檢查部門因乙方承包的康樂中心開出的處罰單由乙方負責支付。
13.客房內(nèi)，甲方同意放乙方的宣傳冊，但宣傳冊的內(nèi)容及式樣應征得甲方認可。
14.康樂中心服務人員不得進入酒店客房服務，否則一切相關責任均由乙方承擔。違反規(guī)定進入客房服務時，乙方承付每次二百元的違約金。
十一、本協(xié)議簽署后，雙方不得無故不履行協(xié)議。雙方如果某一方無故提前解除協(xié)議或某種原因使得另一方不能經(jīng)營，賠償如下：離協(xié)議期結(jié)束1-5個月賠償對方三個月的承包租金;6個月至一年賠償對方6個月的承包租金;13個月-2年賠償一年承包租金;25個月-3年可賠償2年承包租金。
十二、甲方給予乙方50天裝修期，裝修期免收承包費(裝修期從甲方交付之日起至年月日止)。
十三、承包期乙方對外發(fā)生的一切債權債務均由乙方自行承擔，均與甲方無涉。
十四、當乙方出現(xiàn)重大虧損，確定無力繼續(xù)承包經(jīng)營，在乙方提出書面申請時，甲方應當給予諒解，本協(xié)議提前終止，乙方不負違約責任。5十五、四樓桑拿隔壁衛(wèi)生間甲方無償提供給乙方使用，該衛(wèi)生間的衛(wèi)生、維護由甲方負責。
十六、本協(xié)議壹式貳份，雙方各執(zhí)壹份，甲方蓋章，乙方簽字后生效。本協(xié)議簽訂時，乙方預付甲方定金萬元，該定金可充作承包金。
甲方：乙方：日期：
3.酒店餐飲投資協(xié)議范本。
9.合伙經(jīng)營酒店合同。
景區(qū)經(jīng)營方案篇十一
1.古往今來，衣食住行都是人們不可缺少的物質(zhì)，正所謂民以食為天，飲食對人們來說很重要，如果在中國說是吃在廣州，那么在歐洲就是吃在西班牙，南京雖然也是美食天堂，但是真正的西班牙餐廳并不多見，我唯一見過的一家正宗西班牙餐廳是位于上海路120號的可西瑪西餐廳，也被稱為南京最小的西餐廳。它面積僅有9平方米，餐廳的老板是一個西班牙人，他的餐廳是他和他的爸爸一磚一瓦、花費一個月的時間親手建立的，很有西班牙的傳統(tǒng)特色，而且他爸爸還是一個高級木工，店面雖小但是名氣卻不小，如果我們能引進一部分西班牙的特色菜進駐我們餐廳，而后融入一些具有西班牙民族風情的元素，再配合良好的經(jīng)營管理及服務技能，我相信西班牙菜在南京的市場還是非常大的。
2.如果能請到一位西班牙的資深廚師長來為我們指導，這樣我們即學會了正宗的西班牙菜，又無形之中為我們做了宣傳，可以說是一舉兩得，當今社會競爭如此激烈，要想做到出類拔萃必須要與眾不同，史無前例，才能出奇制勝。
二、發(fā)展戰(zhàn)略
1.由于我們的餐廳剛剛起步，很多工作都沒有做到位，硬件和軟件都不達標，包括我們餐廳的裝飾設施和我們的管理、服務以及西班牙菜都需要進一步完善與改進(例如：增加幾個嬰兒椅)。
2.西餐廳外賓的多與少就直接代表對我們西餐及服務的肯定與否，但是由于我們周邊外賓并不是特別多，即使是有，但是憑借我們現(xiàn)在的狀況還是沒有足夠的吸引力，所以暫時不需要做廣度很大的宣傳，只需要進行傳單和各大網(wǎng)站等形式的簡單廣告即可。
3.我們餐廳的每個餐桌上如果能擺放類似于西班牙斗牛士的雕塑，賦予墻壁具有西班牙傳統(tǒng)的民族風情壁畫以及門口的地毯更換成西班牙斗牛的畫面，當客人踏入餐廳的第一步就會讓他有種耳目一新的感覺，徹底融入西班牙民族風情的環(huán)境而帶來的那種異國情調(diào)的感覺。
4.目前要完善餐廳的規(guī)章制度，服務技能英語培訓和菜品的創(chuàng)新與改進，因為我們經(jīng)營的是餐廳，就是說以餐為主以酒為輔，只有菜品的銷售量提高才能進而帶動酒的銷量，所以菜品才是當務之急。
5.后期待我們的硬件和軟件都較成熟的情況下，如果能通過人際關系請到中央或是南京有名氣的電視臺主持人或明星，還有前面所提到西班牙廚師長等這些人物來為我們做廣告宣傳，可以通過在本餐廳就餐采取拍照的方式，把照片投放到各大網(wǎng)站雜志電視還有我們餐廳進行大力度的宣傳!但是廣告費用可能過高，如果不采取這種方式，短期內(nèi)很難有更多的人發(fā)現(xiàn)里奧哈光臨里奧哈。
6.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要從長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析，制作出長期的計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式，在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它服務項目(如：樂隊演出)，并可以尋找新的市場，慢慢打造自己的品牌。
三、餐廳管理結(jié)構
經(jīng)理兼吧員，廚師2名學徒2名，洗碗阿姨1名，服務生2名
主要文化特色：斗牛塑造出彪悍的西班牙男人;佛朗明哥舞造就了西班牙女子玫瑰般的情懷。
主要產(chǎn)品特色：西班牙海鮮飯;馬洛卡小吃;馬德里小吃。
服務宗旨：賓客至上，服務第一。
環(huán)境特色：具有西班牙民族風情的歐式就餐環(huán)境
四、市場分析
優(yōu)勢與劣勢
優(yōu)勢分析：我們餐廳所經(jīng)營的菜系，目前在南京甚至全中國并不是特別多，說明我們中國人對于西班牙的飲食文化及傳統(tǒng)特色并不是很了解，也就是說明西班牙菜系還沒有象意式和法式菜那么常見，表明西班牙菜還沒有正式進駐中國，只要我們做好前期的籌備及鋪墊，是有很大發(fā)展?jié)摿Φ模晕覀円淖円酝臓I銷方案，力求出奇制勝。
劣勢分析：由于我們剛起步，餐廳規(guī)模不是太大，如就餐的人力資源服務項目等都比較有限，最重要的是附近修地鐵封路而導致周圍人流量減少，在地理位置上我們不占優(yōu)勢，那么我們就主抓天時人和，就是我們的西班牙菜和內(nèi)部團結(jié)的力量。
機會分析：據(jù)市場調(diào)查與分析，本餐廳產(chǎn)品的市場需求是存在的，因為本著南京人愛吃的習性，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務，從這些方面來看，是應該很有機會擠入餐飲市場的。
競爭分析：如果我們餐廳的定位不準或是大眾化口味，由于我們內(nèi)部裝潢的原因，很難有發(fā)展的潛力，(例如大眾化的口味我們能比的過城市花園嗎)首先在裝潢方面我們就略遜一籌，如果做意式和法式的菜肴并開發(fā)外賓客戶，我們做不過你好西餐廳，所以我們必須把我們的西班牙菜發(fā)揚光大，以西班牙菜為主以意式和法式菜肴為輔，以及增加內(nèi)部的裝飾，否則沒有足夠的飲食文化及民族風情和與眾不同實在難以開拓市場。
威脅分析：餐廳服務與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不是太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了，并且成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素，再者，各地風俗與飲食習慣不同，又產(chǎn)生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客能對產(chǎn)品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
五、促銷和市場滲透
前期宣傳：小規(guī)模的進行宣傳(發(fā)傳單，各大網(wǎng)站)
后期宣傳：大規(guī)模，高強度，投入較大，重視已有的顧客關系管理，借此進行口碑營銷，定期具體活動的策劃和組織，如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識，對于節(jié)假日，開展有針對性的促銷活動(如海報發(fā)傳單……)。
六、財務狀況分析
1.運營階段的成本主要包括：員工工資、物料采購費用、場地租用費用、稅金、水電燃料費、雜項開支等。
2.每日經(jīng)營財務預算及分析：
據(jù)預算分析及調(diào)查，可初步確定2—3個月以后，并大致估算每日總營業(yè)額約20xx元，收益率15%，半年以后每日營業(yè)額約3000元收益率35%。
七、營銷組合策略
有形化營銷策略：
由于我們餐廳經(jīng)濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷策略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的“承諾營銷”進行產(chǎn)品宣傳，通過傳單、海報、促銷活動等方式向消費者進行宣傳，倡導里奧哈的經(jīng)營宗旨與理念。
技巧化營銷策略：
做出持續(xù)性計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的信息反饋系統(tǒng)實現(xiàn)營銷承諾。
1.顧客反饋表：在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。
2.將顧客滿意進行到底：樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。
3.建立餐廳顧客服務調(diào)查表，定期由專人負責對顧客進行服務跟蹤。
八、重視搞好-系列的企業(yè)公關活動
本餐廳將通過一系列的公關活動，處理各方面的關系為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1.與員工建立團結(jié)，信任一致的合作關系，在員工之間搭建起平等便捷的溝通方式，通過提供物資獎勵，集體就餐和娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2.社區(qū)群眾關系，為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應積極參與維護社區(qū)環(huán)境。尊重顧客的合法權利，提供優(yōu)質(zhì)菜品和服務，正確處理顧客的要求與建議。
3.政府關系：及時了解并遵守政府相關法律法規(guī)，加強與政府部門的聯(lián)系，并與宣傳媒介建立并保持廣泛關系，向其提供本行業(yè)的真實信息。
九、市場風險
市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險。
1.在我們餐廳經(jīng)營開發(fā)的階段，市場上可能會出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
2.項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險，項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其它表現(xiàn)，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源于市場上餐飲業(yè)的競爭風險，如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營的餐廳誕生，從而加劇了本餐廳的競爭壓力。
內(nèi)部管理風險
餐飲業(yè)是一個技術不高的行業(yè)，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數(shù)中國的西餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代化企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關系著企業(yè)的生與存，成與敗。
十、應對措施
1.汲取先進的生產(chǎn)技術與經(jīng)驗，開發(fā)出自己的特色美食。
2.嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。
3.進入市場后，認識菜品市場周期，不固步自封，積極開發(fā)更新產(chǎn)品。
4.與原料供貨商建立長期并保持長期的合作關系，保證原料資源的供給。
初期(1—3月)
主要產(chǎn)品是針對城市三種客戶群體，就是南京居民，企業(yè)高管，外賓，市場策略為通過積極有效的營銷策略，擠占西式餐飲的市場份額，樹立“里奧哈”的良好品牌形象，提升知名度，美譽度，積極進行市場推廣。
中期(1年)
鞏固擴展已有的市場份額，進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制，提高企業(yè)的科學管理水平，著手準備品牌擴張必須的企業(yè)形象，統(tǒng)一的特色優(yōu)勢菜品，統(tǒng)一管理模式等方面的建設。
長期(2年)
屆時，餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強，服務范圍不再能滿足潛在客戶的需要時，以特許經(jīng)營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
景區(qū)經(jīng)營方案篇十二
一.食堂承包經(jīng)營方案：
1.合作方式：簽約服務
2.貴企業(yè)免費提供場地及相關廚房設備，貴企業(yè)將廚房設備清單簽字蓋章后雙方各執(zhí)一份，經(jīng)營期間我方負責設備的維護，合同期滿后我方按清單交換設備。
3.水電及燃料，水電費用由貴司承擔，我方承擔燃料費用。
4.餐廳環(huán)境，由我方專職美工布置標語、標識及衛(wèi)生專欄。
5.供應標準，中餐提供二葷一素一湯，以員工的健康飲食、吃好吃飽為原則。米飯不限量供應，但嚴禁浪費。
6.就餐時間，以貴司通知為主。原則上按照貴司中午下班時間。
7.菜單，每周六前將下周《計劃菜單》交貴司審核，合格后公布于食堂衛(wèi)生健康專欄，以便于員工了解。
8.食堂衛(wèi)生，每日桌椅、地面例行清潔，每周一次大掃除，徹底清潔衛(wèi)生死角。
二.執(zhí)行標準
在經(jīng)營管理過程中我們將嚴格按照以下標準執(zhí)行：
1.質(zhì)量方針：
服務至上、信譽第一、職工滿意、廠家放心
2.質(zhì)量目標：
(1)員工滿意度90%以上
(2)服務合格率98%
(3)合同履約率100%
(4)投訴解決率100%
(5)工作人員健康合格率100%
三.管理職責
(1)食堂例行檢查：每周一次，檢查內(nèi)容以食堂衛(wèi)生管理為主，程序執(zhí)行為輔，每周檢查完畢后與貴司代表會面溝通，了解員工意見與訴求。
(2)食堂全體人員都進行崗前消防培訓，以防萬一。
(3)每周三制定下周計劃菜單，交貴司審核。
四.采購供應
1.供應商評估：由采購負責人員與稽查人員聯(lián)合對供應商進行評估，評估內(nèi)容為：合法性、供應能力、衛(wèi)生條件、價格。
檢驗：
2.來料檢驗：所有進出食堂的生產(chǎn)與非生產(chǎn)物料由專人負責檢驗
3.半成品檢驗：廚師組長負責半成品工藝及方法檢驗
4.產(chǎn)品檢驗：由廚師主管負責檢驗色、香、味、形等
5.以上所有半成品或成品檢驗記錄呈貴司備案。
五.食堂工作人員衛(wèi)生管理規(guī)定
人員個人衛(wèi)生：
1、著裝儀表：工作人員在工作時必須將工衣、工帽穿戴整齊。工作服除起著勞動保護的作用外，還應素雅，穿著大方。頭發(fā)要保持清潔、發(fā)型和長發(fā)不得影響工作和衛(wèi)生為標準。女性工作人員不可以化裝和佩戴首飾；工作服要保持清潔衛(wèi)生，勤洗勤換并做到專人專用。離開崗位應及時換下工作服。
2、男工作人員嚴禁留長發(fā)、胡子、長指甲；女工作人員頭發(fā)盤在工作帽內(nèi)為宜，嚴禁留長指甲及涂指甲油。
3、所有工作人員工作期間必須戴口罩，嚴禁工作人員上班時間掏耳朵、挖鼻孔、搔頭發(fā)、抓癢或?qū)χ鴦e人打噴嚏，嚴禁隨地吐痰、亂拋垃圾。
4、嚴禁在洗碗池、洗菜池內(nèi)洗滌衣服、鞋襪或其它私人物品。
5、所有工作人員在工作前必須先洗手再用消毒水清洗干凈，每次離開工作崗位從事非食品加工的工作后再回來制作食品前要洗手，同時用消毒水浸泡兩分鐘。
6、所有工作人員在供餐時必須戴好口罩，需要用手接觸食品及餐具時必須戴上一次性衛(wèi)生手套。
7、嚴禁工作人員在工作時間內(nèi)抽煙、喝酒、吃零食或嬉笑打鬧、吵架、打架、賭博等非工作所需大行為。
8、從業(yè)人員持有效健康證明及衛(wèi)生知識培訓合格證明上崗。
9、落實晨檢制度，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀及化膿性皮膚病者應立即暫停其工作。
六.主糧倉
1.該倉內(nèi)只限存放大米、面粉、豆類、谷類等主食物品；嚴禁存放清潔用品及有強烈氣味、有毒、有害或非食用物品。
2.所有物品存放時必須分類分區(qū)存放，放置時貼近地面的物品須用地腳
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