海底撈工作計(jì)劃(匯總16篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-08 17:54:03
海底撈工作計(jì)劃(匯總16篇)
時(shí)間:2023-11-08 17:54:03     小編:雨中梧

計(jì)劃是為了在有限的時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)特定目標(biāo)而進(jìn)行的安排和安排的行動(dòng)指南,它可以幫助我們合理分配時(shí)間和資源,有效提高工作和學(xué)習(xí)效率。我覺得我們應(yīng)該為接下來的任務(wù)做一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃吧。時(shí)間不等人,讓我們用計(jì)劃來駕馭時(shí)間吧。每個(gè)成功的項(xiàng)目背后都有一個(gè)明確的計(jì)劃,讓我們一起制定計(jì)劃,邁向成功的道路吧。一個(gè)好的計(jì)劃是成功的一半,讓我們緊緊抓住計(jì)劃的馬車,走向勝利的彼岸。計(jì)劃可以幫助我們事半功倍,為我們的工作和學(xué)習(xí)提供有效的指導(dǎo)和支持。沒有計(jì)劃就像航海沒有指南針,讓我們明確目標(biāo),制定計(jì)劃,駛向成功的航程吧。計(jì)劃是實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的橋梁,讓我們打造堅(jiān)固的橋梁,走出成功的步伐吧。一個(gè)好的計(jì)劃可以幫助我們把時(shí)間和精力集中在最重要的事情上,讓我們一起制定一個(gè)高效的計(jì)劃吧。計(jì)劃就像一張地圖,為我們的行動(dòng)提供方向和路徑,讓我們一起繪制行動(dòng)路線吧。10.制定計(jì)劃時(shí)要根據(jù)自己的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn),選擇適合自己的方法和策略。如果你對(duì)制定計(jì)劃還有疑惑,不妨先看看下面的計(jì)劃范文,或許能給你一些啟發(fā)。

海底撈工作計(jì)劃篇一

xx縣工商聯(lián)在縣委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在上級(jí)有關(guān)部門的大力支持下,在廣大非公有制經(jīng)濟(jì)人士的積極參與下,取得了不斷的進(jìn)步。20xx年,我聯(lián)在開展保持^v^員先進(jìn)性教育活動(dòng)中,認(rèn)真查擺工作中的不足,理清工作思路,制定整改措施,及時(shí)進(jìn)行整改,同時(shí)認(rèn)真完成上級(jí)部門按排的各項(xiàng)工作任務(wù)。下面就我聯(lián)20xx年工作做如下總結(jié)。

一、工作開展情況。

(一)圍繞我縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展為中心,積極參政議政。工商聯(lián)是黨領(lǐng)導(dǎo)下具有統(tǒng)戰(zhàn)性、經(jīng)濟(jì)性、民間性的人民團(tuán)體和民間商會(huì),作為橋梁和紐帶,工商聯(lián)通過企業(yè)發(fā)展環(huán)境座談會(huì)等形式,邀請(qǐng)縣委、政府的領(lǐng)導(dǎo)參加座談會(huì),通報(bào)我縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀,組織會(huì)員學(xué)習(xí)黨的方針政策。

(二)以服務(wù)為宗旨,切實(shí)加強(qiáng)與會(huì)員的聯(lián)系。服務(wù)是工商聯(lián)立會(huì)之本,加強(qiáng)與會(huì)員的聯(lián)系是工商聯(lián)做好服務(wù)和發(fā)揮橋梁、紐帶作用的前提,我聯(lián)在黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)中,分別深入到民營(yíng)企業(yè)與個(gè)體工商戶當(dāng)中,向他們宣傳^v^頒布的《^v^關(guān)于鼓勵(lì)支持和引導(dǎo)個(gè)體私營(yíng)等非公有制經(jīng)濟(jì)發(fā)展的若干意見》,同時(shí)發(fā)放征求意見表,向他們征求意見并公示我聯(lián)的整改措施,以此監(jiān)督。我聯(lián)在今年的工作安排中,著重從以下十個(gè)方面切實(shí)加強(qiáng)了與會(huì)員的聯(lián)系:

一是發(fā)展會(huì)員,對(duì)原登記在冊(cè)的會(huì)員進(jìn)行了解,根據(jù)會(huì)員動(dòng)態(tài)實(shí)際,進(jìn)行了篩選。同時(shí),扎實(shí)做好“會(huì)員數(shù)據(jù)庫”的建立;截止到目前,發(fā)展縣、鄉(xiāng)會(huì)員部總數(shù)為306,其中企業(yè)會(huì)員為19個(gè),個(gè)體會(huì)員數(shù)為287個(gè)。會(huì)員行業(yè)分布為修理業(yè)27戶,商業(yè)150戶,飲食及加工業(yè)33戶,建筑與裝修業(yè)5戶,運(yùn)輸業(yè)2戶,服務(wù)業(yè)70戶,其它行業(yè)19戶。

二是注重基層商會(huì)組織建設(shè),深入到基層分會(huì)進(jìn)行調(diào)研,了解分會(huì)工作情況。我縣基層商會(huì)組建率現(xiàn)已達(dá)到了67%,對(duì)未成立基層商會(huì)的齊鄉(xiāng)和xx鎮(zhèn)準(zhǔn)備組建情況進(jìn)行摸底調(diào)查,堅(jiān)持“成熟一個(gè),組建一個(gè)”的原則,使我縣基層商會(huì)組建率達(dá)到100%,同時(shí)12月份對(duì)已成立的闊鄉(xiāng)和解鄉(xiāng)兩個(gè)基層商會(huì)完成基層組織規(guī)范化建設(shè)。

三是服務(wù)會(huì)員,為會(huì)員發(fā)展排憂解難?!胺?wù)立會(huì)”是工商聯(lián)工作的宗旨。我們?cè)诠ぷ髦凶⒅刂鲃?dòng)服務(wù),切實(shí)幫助會(huì)員解決生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的難題。加大對(duì)會(huì)員企業(yè)的聯(lián)系,切實(shí)維護(hù)會(huì)員企業(yè)的權(quán)益。組織開展了工商聯(lián)企業(yè)法律知識(shí)講座,邀請(qǐng)律師事務(wù)所的律師講解培訓(xùn)中小企業(yè)經(jīng)濟(jì)合同、經(jīng)濟(jì)糾紛處理等方面的法律知識(shí),全縣19家會(huì)員企業(yè)的廠長(zhǎng)、經(jīng)理和管理人員參加了學(xué)習(xí)培訓(xùn),愛到會(huì)員單位的好評(píng)。在日常工作中,我們對(duì)會(huì)員企業(yè)的發(fā)展給予極大的關(guān)心,對(duì)會(huì)員提出的企業(yè)發(fā)展、矛盾協(xié)調(diào)、政策咨詢等都盡可能地提供幫助。同時(shí),我們對(duì)會(huì)員反映的問題,做到“事事有結(jié)果,件件有回音”。今年接待會(huì)員來訪十五人次,做到維權(quán)處理7件次,協(xié)調(diào)和解答處理的15件次。

四是積極籌建成立奶業(yè)協(xié)會(huì)工作。通過參加阿勒泰市工商聯(lián)成立奶業(yè)協(xié)會(huì)第xx屆會(huì)員代表大會(huì)后,我聯(lián)針對(duì)本縣奶牛養(yǎng)殖分布情況和又重新進(jìn)行了摸底調(diào)查,同時(shí)向養(yǎng)殖戶宣傳成立奶業(yè)協(xié)會(huì)的重要意義。經(jīng)調(diào)查統(tǒng)計(jì),xx縣共有各類產(chǎn)奶牛萬頭,其中商品奶牛4685頭,大、小優(yōu)質(zhì)奶牛1000頭,各類改良奶牛1500頭。今年阿爾曼乳業(yè)和海明乳業(yè)公司在縣內(nèi)各鄉(xiāng)、場(chǎng)、鎮(zhèn)開設(shè)收奶站共10座,全縣牛奶日產(chǎn)量已達(dá)35噸,其中商品奶20噸(包括零散銷售的牛奶),這為我縣成立奶業(yè)協(xié)會(huì)奠定了良好的基礎(chǔ)。

五是積極組建基層行業(yè)商會(huì)(協(xié)會(huì))工作?,F(xiàn)我聯(lián)所屬商會(huì)協(xié)會(huì)數(shù)3個(gè),今年6月份我縣解鄉(xiāng)率先成立了奶牛商會(huì),從而為該鄉(xiāng)的奶牛疫病防治和奶源銷售找到了“娘家人”。該協(xié)會(huì)與收奶站簽訂了收購(gòu)合同,明確規(guī)定收奶站對(duì)奶資付款期限和方式,解除了牧民的后顧之憂。

六是認(rèn)真開展行風(fēng)評(píng)議活動(dòng)。為保證此項(xiàng)活動(dòng)扎實(shí)有效地進(jìn)行,由我聯(lián)牽頭,匯同相關(guān)部門開展了對(duì)建設(shè)系統(tǒng)等十個(gè)行政執(zhí)法部門行風(fēng)評(píng)議活動(dòng),各位工作人員對(duì)填表人耐心、細(xì)致地講解了填表的具體要求和內(nèi)容,此次行風(fēng)測(cè)評(píng)采取不記名方式進(jìn)行,共發(fā)放測(cè)評(píng)表100份,在測(cè)評(píng)結(jié)果中,部分執(zhí)法部門還不同程度的存在著管理服務(wù)不到位,辦事拖拉推諉,態(tài)度粗暴不文明等現(xiàn)象。

七是及時(shí)組織學(xué)習(xí)xx屆xx全會(huì)精神。為切實(shí)抓好xx屆xx全會(huì)精神的學(xué)習(xí)貫徹,我聯(lián)及時(shí)組織非公有制經(jīng)濟(jì)人士認(rèn)真學(xué)習(xí)了黨的xx屆xx全會(huì)精神,通過學(xué)習(xí),全體非公人士精神振奮,倍受鼓舞,進(jìn)一步增強(qiáng)了機(jī)遇意識(shí)、發(fā)展意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和憂患意識(shí),加大了今后的工作熱情,堅(jiān)信通過努力會(huì)使我縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展邁向一個(gè)新的水平。

八是深入私營(yíng)企業(yè)調(diào)查就業(yè)情況。根據(jù)對(duì)全縣30戶私營(yíng)企業(yè)的走訪調(diào)查,今年1-9月,**縣安置就業(yè)4053人,其中下崗失業(yè)人員1563人,大中專畢業(yè)生87人,社會(huì)人員1128人,少數(shù)民族1203人,其他人員72人。企業(yè)全部與員工簽定勞動(dòng)合同,共有企業(yè)工會(huì)組織30個(gè),工會(huì)會(huì)員865人,交納職工養(yǎng)老金元,失業(yè)金元,醫(yī)療金元,計(jì)劃生育元,工傷元。

九是認(rèn)真開展民營(yíng)企業(yè)檔案登記工作。為使企業(yè)檔案在企業(yè)自身發(fā)展中發(fā)揮應(yīng)有的作用,更好地為民營(yíng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展服務(wù),我聯(lián)與^v^聯(lián)合組成登記調(diào)查組,深入到全縣各民營(yíng)企業(yè)開展檔案登記調(diào)查工作。

二、非公有制經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀。

截止今年十月份,xx縣個(gè)體工商戶已發(fā)展到1758戶,同比增長(zhǎng),從業(yè)人員2398人,同比增長(zhǎng),注冊(cè)資金萬元,同比增長(zhǎng);私營(yíng)企業(yè)53戶,從業(yè)人員973人,注冊(cè)資金10312萬元,分別較上年同比增長(zhǎng)、和民%。

三、存在的的問題。

(一)工商聯(lián)編制少、辦公室人員不足、辦公條件簡(jiǎn)陋、辦公經(jīng)費(fèi)緊張,跟不上非公有制經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,已經(jīng)影響了工商聯(lián)工作的進(jìn)一步深入開展。

(二)鄉(xiāng)、鎮(zhèn)基層商會(huì)受經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)地域的制約,組建的基層商會(huì),不能很好地發(fā)揮基層商會(huì)的職能。

(三)當(dāng)前非公有制企業(yè)在生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)中存在的主要問題。

1、融資難的問題?,F(xiàn)階段內(nèi),絕大多數(shù)個(gè)體、私營(yíng)企業(yè)很難從銀行貸到款,很多企業(yè)甚至連在銀行取得貸款開戶權(quán)的資格都沒有。

2、缺乏具有針對(duì)的中小企業(yè)發(fā)展規(guī)劃。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制中,促進(jìn)和支持中小企業(yè)發(fā)展的社會(huì)服務(wù)體系建設(shè)滯后,私營(yíng)企業(yè)在人才、信息、資金遇到的困難更多,造成經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢或停止不前。

四、今后的發(fā)展思路。

(一)希望縣委、政府及上級(jí)部門加大對(duì)工商聯(lián)工作的支持力度,我聯(lián)計(jì)劃在12月份召開我縣第xx屆會(huì)員代表大會(huì),做好換屆選舉工作。

(二)建議縣委、政府將工商聯(lián)的辦公經(jīng)費(fèi)納入我縣財(cái)政預(yù)算,這樣以來,一方面可以改善辦公條件。另一方面可以有辦公經(jīng)費(fèi)來保證日常工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

(三)是我聯(lián)計(jì)劃在2006年使我縣基層商會(huì)組建率達(dá)100%,同時(shí)不斷建立完善組織機(jī)構(gòu)的各項(xiàng)機(jī)制。

(四)是加強(qiáng)學(xué)習(xí)、開拓進(jìn)取。非公有制經(jīng)濟(jì)是經(jīng)濟(jì)建設(shè)中的一支重要力理,對(duì)我縣的經(jīng)濟(jì)建設(shè),提高人民的生活水平,吸納下崗職工,做出了很大貢獻(xiàn)。但是,從總體來看,我縣非公有制經(jīng)濟(jì)中私營(yíng)企業(yè)為53戶,從業(yè)人員973人,注冊(cè)資金10312萬元,分別較上年同比增長(zhǎng)、和民%,經(jīng)濟(jì)發(fā)展總量還不夠,今后一個(gè)時(shí)期,工商聯(lián)應(yīng)該有目的地組織民營(yíng)企業(yè)走出去、引進(jìn)來,把一些好的做法和經(jīng)驗(yàn),介紹給我縣的企業(yè),圍繞我縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展目標(biāo),確立我縣民營(yíng)企業(yè)的發(fā)展方向,開創(chuàng)新思路,不斷學(xué)習(xí),不斷提高,以創(chuàng)新實(shí)干的工作精神發(fā)展壯大我縣非公有制經(jīng)濟(jì)。

海底撈工作計(jì)劃篇二

附錄(八)。

海底撈火鍋店服務(wù)質(zhì)量考察報(bào)告。

地理位置:簡(jiǎn)陽市簡(jiǎn)城絲綿小區(qū)。

面積大小:一千五百平米。

包房數(shù):23個(gè)包房(無大廳)。

餐位數(shù):260人同時(shí)用餐。

服務(wù)考察過程:

1.進(jìn)門:

有一男服務(wù)員手拿泊車記錄本,耳戴耳脈迎接,說道:“先生請(qǐng)問您們幾位,現(xiàn)在暫時(shí)沒位,請(qǐng)上2樓大廳等餐區(qū)等候好嗎?”待等到客人同意后,安排上樓,并前面帶路,邊走邊對(duì)耳脈說:“樓下三位客人上樓等餐,請(qǐng)安排。”并說道:“幾位請(qǐng)樓上請(qǐng)?!保ù撕笤搯T工又曾參與等候區(qū)的服務(wù))。

2.進(jìn)前廳等候區(qū):

迎賓再次確定客人人數(shù)后安排座位等餐,先后有經(jīng)理、服務(wù)員、保潔員、迎賓等參與服務(wù)。加座為臨時(shí)設(shè)置,在放置物品的塑料凳上有一塊黑色木板,來增加使用面積。

3.等餐時(shí)服務(wù):

服務(wù)員送上小吃水果及飲料,小吃品種為:麻花、椒鹽球;水果為:西瓜;飲料為:檸檬水(檸檬水濃度很濃,有開胃作用)。水果、飲料、小吃、木板均放置于等候區(qū)一角的不銹鋼柜中。

4.等餐時(shí)服務(wù)員的對(duì)話:

1.客問:“服務(wù)員有沒有熱毛巾?”

員答:“您好!有熱毛巾,馬上就來.”

2.客問:“還有沒有其他小吃?”

員答:“您好!如果您們小吃吃完了,我馬上為您添加?!?/p>

5.洗手間服務(wù):

1.進(jìn)入洗手間蹲位,蹲位門下有一則小笑話,供客人“輕松”時(shí)閱讀。

2.洗手臺(tái)上配有:嘖哩水、扶手霜、毛巾、洗手液。

3.男女洗手間都配有嘔吐盆,公共區(qū)有一個(gè)大的洗手臺(tái),有男保潔及女保潔各一名,隨時(shí)做衛(wèi)生及給客人洗手后拿毛巾。

4.洗手間整體布置有綠色植物及蔓藤裝飾,感覺非常雅致。

5.洗手間最大的特色在于非常干爽。

6.進(jìn)入包房用餐時(shí)服務(wù):。

進(jìn)入包房,本房服務(wù)員接待流程如下:

1.員答:“歡迎光臨!里邊請(qǐng)?!?/p>

2.給客人放包,安排客人坐下。房里設(shè)有專用的壁櫥。

3.拿菜單給客人點(diǎn)菜,確定鍋底、酒水及小吃。同時(shí)會(huì)介紹特色的產(chǎn)品。

4.給客人倒茶,問明客人用哪種調(diào)料碟。(海底撈調(diào)味碟分為三種:一種為油碟、一種為原湯碟、一種為純芝麻油碟,調(diào)味品有蔥花、蠔油、芝麻醬、味精、調(diào)味鹽、醋。)木制的雙格調(diào)料盒較有特色。

5.給客人拿手機(jī)套、口布及圍裙選用,物品均有專門的自封袋裝置。

6.點(diǎn)菜后出門繳單(包房外一共有2個(gè)中端點(diǎn)菜系統(tǒng)。)速度較快。

7.房間內(nèi)有呼叫服務(wù)系統(tǒng),服務(wù)員在外等候服務(wù),但不限于本臺(tái)服務(wù)員,凡看到服務(wù)需求的人均會(huì)響應(yīng)。

8.菜來后,由傳菜員上菜,服務(wù)員對(duì)單,告訴客人菜上沒上齊。

9.客人用餐途中進(jìn)房摻湯、調(diào)火、摻茶,在這個(gè)過程中會(huì)有不斷的交流。

7.用餐途中客人與服務(wù)員對(duì)話過程:

1.客問:“你們這里有哪些特色菜?”

員答:“有海底撈脆鴨腸、鮮毛肚、牛肉丸等。”

2.客問:“我們點(diǎn)的菜夠不夠?”

員答:“先點(diǎn)這些吧!如果不夠,我馬上幫您加菜!”

3.客問:“有沒有香菜?”

員答:“不好意思!香菜質(zhì)量不太好,不能上?!?/p>

4.客問:“好辣”

員答:“很辣呀?需不需要加醋。”

5.客問:“我明天過生日,有什么優(yōu)惠沒有?”

員答:“對(duì)不起!我們這里用餐的顧客如果過生日都要提前說明。

并出示身份證明,這樣吧,我去請(qǐng)示一下.”

一會(huì)領(lǐng)班進(jìn)來了,說道:“先生您好,聽服務(wù)員說您明天過生。

為客人唱生日祝福歌)?!?/p>

6.客問:“你們這附近有沒有賓館?”

員答:“先生,請(qǐng)稍等,我現(xiàn)在就去打電話幫您問一下賓館及房間價(jià)格。

服務(wù)員回來答道“先生,海底撈對(duì)面有一個(gè)簡(jiǎn)州賓館,標(biāo)間價(jià)格為160元一間。”)并寫有一張紀(jì)錄的紙條。

8.買單后服務(wù):

1.買單后客人離開包房,服務(wù)員說:“謝謝光臨,請(qǐng)慢走”。

2.在門口看見豪包,走進(jìn)包房便問:“你們這里豪包是怎么收費(fèi)的?”

員答:“您好!豪包最低消費(fèi)800元,不足800元按最低消費(fèi)收取,我們海底撈包房只有這一間收費(fèi),里邊配有金飾餐具,一人一鍋,專用衛(wèi)生間?!?/p>

3.出來碰到經(jīng)理后問:“簡(jiǎn)州賓館怎么走?”經(jīng)理介紹了路線后從門口服務(wù)員中指定了一位帶路。

9.總結(jié)海底撈服務(wù):

海底撈服務(wù)員的服務(wù)技巧不一定規(guī)范、菜品和鍋底也不很出色,但非常重視服務(wù)員與客人之間的感情交流,具體表現(xiàn)在:

1.服務(wù)員的面部微笑很具親和力,這一點(diǎn)印象特別深刻;

2.服務(wù)員嘴上長(zhǎng)掛“您好”,簡(jiǎn)單但非常的親切;

3.只要客人提出的要求,決不說“不”,并盡力去做。

4.管理層充分放權(quán)給員工,讓員工有自己的客戶關(guān)系。

5.服務(wù)效率高,員工的服務(wù)意識(shí)好,團(tuán)隊(duì)合作精神強(qiáng)。

6.他們采用的培訓(xùn)方式是老員工帶新員工,雙方幫助性很強(qiáng),新員工進(jìn)入角色很。

7.每個(gè)包房會(huì)進(jìn)來2-3個(gè)服務(wù)員,領(lǐng)班也會(huì)詢問客人的用餐感受,讓客人有明。

顯的受重視感覺。

8.員工的企業(yè)文化知識(shí)熟悉,客人提問能對(duì)答如流,顯示有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)答案,但。

又不拘于一格。

9.員工處理事件的靈活應(yīng)對(duì)能力強(qiáng),跟平時(shí)注重案例實(shí)踐培訓(xùn)是分不開的。綜上所述,海底撈可以作為服務(wù)上的模板與標(biāo)桿,但要符合快樂主題的主要特點(diǎn),因?yàn)楹5讚频姆?wù)特色作為其企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的核心產(chǎn)品來說,是與其強(qiáng)大的后臺(tái)支撐密不可分的,在目前這個(gè)階段應(yīng)選擇其能充分表現(xiàn)快樂特點(diǎn)的表現(xiàn)形式,加以發(fā)揮創(chuàng)造。

直營(yíng)發(fā)展部將在一周內(nèi)制定出《關(guān)于開展職業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)的計(jì)劃》,通過對(duì)思想的洗煉來提高服務(wù)品質(zhì),讓不同職務(wù)、不同崗位的員工都能找到適合自己的提升空間,并清楚達(dá)到目標(biāo)的途徑與必經(jīng)階段,同時(shí)能將培訓(xùn)效果轉(zhuǎn)化為在工作中質(zhì)的轉(zhuǎn)變,培養(yǎng)出有自覺性、有主動(dòng)性、有快樂感、有參與感、負(fù)有榮譽(yù)、負(fù)有使命的六有工作團(tuán)隊(duì),最終完成快樂餐飲的打造。

2007年5月22日。

海底撈工作計(jì)劃篇三

不知不覺中一年的時(shí)光已悄然飛逝。自xxxx年x月進(jìn)入公司以來,我學(xué)到了很多,也收獲了許多。剛加入公司時(shí),我對(duì)公司的運(yùn)作模式和工作流程都很生疏,多虧了領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)和幫助,讓我在較短的時(shí)間內(nèi)熟悉了工作內(nèi)容還有公司各個(gè)部門的職能所在,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都讓我在工作中進(jìn)步,受益匪淺。在過去的一年里,雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段時(shí)期的考驗(yàn)和磨礪?,F(xiàn)就進(jìn)入公司以來的工作情況向各位領(lǐng)導(dǎo)及同事作簡(jiǎn)要匯報(bào):

一、前臺(tái)日常工作。

二、行政工作方面。

行政工作是繁瑣的,小到復(fù)印、掃描、傳真、訂餐、發(fā)快件、印制名片、訂閱報(bào)刊雜志、文件的保管、聯(lián)系清潔公司清洗地毯、列需要采購(gòu)的辦公用品清單、電子郵件的查收與轉(zhuǎn)發(fā)、辦公設(shè)施環(huán)境維護(hù)協(xié)調(diào)、協(xié)助銷售部進(jìn)行投標(biāo)文件的打印、整理及標(biāo)書的裝訂、庫存物品的臨時(shí)保管與統(tǒng)計(jì)、會(huì)議紀(jì)要的記錄和整理,大到費(fèi)用結(jié)算、訂房、訂機(jī)票……每一項(xiàng)工作的完成都是對(duì)責(zé)任心和工作能力的考驗(yàn),如何化繁為簡(jiǎn)而又能保證萬無一失,如何以最小的成本換得最高的效率,這已經(jīng)不單純是對(duì)現(xiàn)代企業(yè)從事業(yè)務(wù)工作人員的要求了,對(duì)行政工作人員也同時(shí)適用。

三、人事管理方面。

1、落實(shí)相關(guān)人事管理制度初到公司,由我負(fù)責(zé)公司的考勤統(tǒng)計(jì)工作。在執(zhí)行過程中,我盡快適應(yīng)公司的政策安排,盡可能做到實(shí)事求是地統(tǒng)計(jì)考勤,每月初以統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為依據(jù)制作考勤統(tǒng)計(jì)表,并及時(shí)交由財(cái)務(wù)制作工資表。

2、人事相關(guān)資料。為了方便開展人事工作,規(guī)范管理人員情況,部門根據(jù)工作需要,在上級(jí)的指導(dǎo)下,建立了相關(guān)人事表格并和寶雞方面統(tǒng)一了格式,包括《應(yīng)聘登記表》《入職員工簡(jiǎn)歷表》《車輛審批單》《請(qǐng)假申請(qǐng)表》《未打卡情況登記表》等,也加強(qiáng)了各部門之間工作的溝通與聯(lián)系。

3、歸檔人事檔案及時(shí)更新各兄弟公司及相關(guān)往來單位的通訊資料對(duì)于公司的業(yè)務(wù)效率的提高是很重要的,因此需要及時(shí)更新通訊錄并上傳至群郵箱中,給公司各位領(lǐng)導(dǎo)及辦事員備查使用。另外在員工檔案的管理上,做到分別以紙板和電子版?zhèn)浞荩瑖?yán)格審查全體員工檔案,對(duì)資料不齊全的一律補(bǔ)齊,并及時(shí)將最新的信息更新。員工檔案是隨時(shí)掌握員工基本資料情況的資源庫,也是建立員工人才儲(chǔ)備的一個(gè)重要環(huán)節(jié),它包括員工手寫檔案,包括在職人員員工檔案,離職人員員工檔案,以及應(yīng)聘人員檔案存檔三部分,檔案的建立以及有效管理,有利于公司隨時(shí)掌握在職人員以及人員流動(dòng)情況,并建立公司的人才儲(chǔ)備庫。

4、制作員工生日統(tǒng)計(jì)表并及時(shí)提醒領(lǐng)導(dǎo)給大家準(zhǔn)備生日禮物,為大家創(chuàng)造一個(gè)和諧溫馨的大家庭的環(huán)境,也是我們公司的企業(yè)文化基礎(chǔ)建設(shè)的一部分。

5、組織每個(gè)月的團(tuán)隊(duì)活動(dòng)。先后組織到海底撈、醉秦坊...

海底撈工作計(jì)劃篇四

1、期望公司領(lǐng)導(dǎo)能夠多參加部門營(yíng)銷會(huì)議,了解實(shí)際的工作情況,也能夠體現(xiàn)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我部門乃至業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)的重視,對(duì)業(yè)務(wù)人員也有一個(gè)鞭策和激勵(lì)的作用。

2、希望部門能夠營(yíng)造相應(yīng)的學(xué)習(xí)氛圍,可以征訂一些營(yíng)銷相關(guān)的書籍資料,讓業(yè)務(wù)人員邊實(shí)戰(zhàn)邊提高;打造學(xué)習(xí)型組織團(tuán)隊(duì)。

3、針對(duì)不同的市場(chǎng)給予相應(yīng)的激勵(lì)政策或特殊政策,建議提高成人團(tuán)隊(duì)和高校學(xué)生團(tuán)隊(duì)的提成標(biāo)準(zhǔn)(建議提高到5%左右),學(xué)生團(tuán)隊(duì)按照現(xiàn)有的提成標(biāo)準(zhǔn)(1—2%)不變。因?yàn)槲矣X得我們以后的工作重點(diǎn)應(yīng)該放在成人團(tuán)隊(duì)以及高校學(xué)生市場(chǎng)開發(fā)上,因?yàn)樗麄兊碾y度和需要的精力都比較大,提高相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)可以更加好的激勵(lì)和引導(dǎo)業(yè)務(wù)員在該類市場(chǎng)做工作。學(xué)生市場(chǎng)工作,主要也就是學(xué)生的春秋游工作,它具有時(shí)間組織的特殊性和特定性,根據(jù)上面的分析的來看,業(yè)務(wù)員在這方面的定位在維護(hù)和輔助市場(chǎng)的作用上,所以建議提成標(biāo)準(zhǔn)不動(dòng)。

4、打造有核心的營(yíng)銷隊(duì)伍,并對(duì)業(yè)務(wù)員的營(yíng)銷有相應(yīng)的管理、考核、指導(dǎo)、安排、任務(wù)分解等,讓營(yíng)銷隊(duì)伍有凝聚力。

5、提高策劃活動(dòng)的能力,最好能夠成立相應(yīng)的對(duì)外宣傳隊(duì)伍,讓隊(duì)伍走出去,像可以策劃一些活動(dòng)進(jìn)入高校,也可以配合拉動(dòng)高校市場(chǎng),小學(xué)也可以多策劃一些有意義的活動(dòng)主題,還可以以的名義或主題有的放矢的下鄉(xiāng)進(jìn)行宣傳促銷,配以相應(yīng)的特殊政策或手段,也可以檢驗(yàn)我們工作的效果。當(dāng)然這些工作是長(zhǎng)期的、系統(tǒng)的堅(jiān)持和糾正才能看得到效果。

6建議公司給予車輛燃油補(bǔ)助(500元/月)或者提供交通車輛(10天/月的調(diào)動(dòng)權(quán)),便于對(duì)外營(yíng)銷提高工作效率,給予部門一定額度的費(fèi)用用作補(bǔ)貼業(yè)務(wù)營(yíng)銷,??顚S?,而不需要由業(yè)務(wù)員來埋單。

8、針對(duì)大型企業(yè)(200—500人)我們還是要特別對(duì)待,這也是我們?cè)诔扇藞F(tuán)隊(duì)開發(fā)過程中的一個(gè)重點(diǎn)市場(chǎng),并輔以相應(yīng)的政策傾斜,制定出特殊的優(yōu)惠體系以及有效地監(jiān)督管理辦法,配合以相應(yīng)的活動(dòng)等支持,這些工作我覺得只要認(rèn)真去做,還是大有作為的。

9、對(duì)待價(jià)格體系應(yīng)該要嚴(yán)格保護(hù),特別是那些觸犯了價(jià)格政策底線的,因?yàn)楫吘箻I(yè)務(wù)員是靠業(yè)務(wù)來拿工資的,假設(shè)如果業(yè)務(wù)員前提是已經(jīng)和某集團(tuán)單位做了聯(lián)系工作的,其他任何人員應(yīng)該是不允許再去接洽該團(tuán)隊(duì)的。這也是對(duì)業(yè)務(wù)員的一個(gè)保護(hù)政策,不至于每次都是以業(yè)務(wù)員的妥協(xié)而告終。

俗話說:火車跑得快,全靠車頭帶。我上面對(duì)我們的一些營(yíng)銷工作所涉及到的方面做了一些簡(jiǎn)要的分析,雖然有些意見不一定和領(lǐng)導(dǎo)的想法一致,但是我相信如果能夠上下一心,我想我們以后的工作也會(huì)做的有活力的。當(dāng)然我也希望我所寫的東西能夠給領(lǐng)導(dǎo)有一定的參考作用,希望我們能夠擁有一套適合自己的組合拳。

海底撈工作計(jì)劃篇五

2022年,我委將認(rèn)真貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,加強(qiáng)“執(zhí)行力”建設(shè),使我區(qū)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)建設(shè)又好又快的發(fā)展,我們將搶抓機(jī)遇,與時(shí)俱進(jìn),堅(jiān)持觀念創(chuàng)新、工作創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新,切實(shí)加強(qiáng)機(jī)關(guān)工作作風(fēng)建設(shè),提高工作效率,力求做到圍繞一個(gè)中心,強(qiáng)化兩種意識(shí),突出二大重點(diǎn)。

即:圍繞“一個(gè)中心”,圍繞發(fā)展與改革這一中心工作,全面做好各項(xiàng)工作。強(qiáng)化“兩種意識(shí)”,一是創(chuàng)新意識(shí),牢固樹立與時(shí)俱進(jìn)的思想,切實(shí)提高計(jì)劃工作的前瞻性、戰(zhàn)略性和指導(dǎo)性;二是服務(wù)意識(shí),在宏觀經(jīng)濟(jì)調(diào)控、監(jiān)測(cè)和項(xiàng)目爭(zhēng)取、實(shí)施工作上,應(yīng)部門之所需、急基層之所急。突出“兩大重點(diǎn)”,一是重點(diǎn)做好“十二五”期間我區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的調(diào)研,撰寫好季度、年度執(zhí)行情況報(bào)告。二是重點(diǎn)是在爭(zhēng)取國(guó)債資金、上級(jí)預(yù)算內(nèi)資金、國(guó)家開發(fā)銀行貸款和增加公務(wù)車編制上做文章。

(一)深入開展調(diào)查研究。結(jié)合經(jīng)濟(jì)運(yùn)行過程存在的問題和情況,緊緊抓住區(qū)領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注的經(jīng)濟(jì)熱點(diǎn)、社會(huì)難點(diǎn)問題,有針對(duì)性地開展一些課題調(diào)研活動(dòng),對(duì)重大問題及時(shí)進(jìn)行分析研究,提出可行性的政策建議。同時(shí),做好年中、年末的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展情況分析,編寫國(guó)民經(jīng)濟(jì)執(zhí)行情況分析報(bào)告。

日常工作。(七)加大涉農(nóng)收費(fèi)監(jiān)管力度。積極協(xié)調(diào)相關(guān)職能部門,組織好調(diào)研工作,

協(xié)調(diào)服務(wù)等其他上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交付的工作。

海底撈工作計(jì)劃篇六

5、傳菜組:服務(wù)員、保潔員、發(fā)毛巾。

6、上菜房:上菜、備菜、洗菜、切羊肉、肥牛。

1、水果房人員崗位職責(zé)。

(1)水果果盤擺放美觀大方,能及時(shí)供應(yīng)水果。

(1)所有原材料做到先陳后新,并檢查有無過期變質(zhì)現(xiàn)象,味道是否正宗。

(2)所有半成品材料分類擺放。

(3)準(zhǔn)確估計(jì)每日用量,不但能及時(shí)供應(yīng)充足用量而且做到不浪費(fèi)。

(4)下班時(shí)須保鮮的材料,放入保鮮柜內(nèi)。

(1)歡迎顧客,目光注視對(duì)方,以友善的話語表示歡迎,讓顧客感受到熱情。

(2)嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

(3)滿足顧客的合理要求,顧客從身邊經(jīng)過時(shí)要讓路并打招呼。4、收臺(tái)員的崗位職責(zé)。

(1)客人走后兩分鐘內(nèi)撤臺(tái),一桌餐桌桌的收臺(tái)工作應(yīng)在3分鐘內(nèi)完成。

(2)當(dāng)收臺(tái)中遇到客人時(shí)應(yīng)先禮貌微笑,向客人點(diǎn)頭示意,并用敬語禮貌問候。

(3)收臺(tái)時(shí)減少噪音,保護(hù)餐具,隨時(shí)準(zhǔn)備4條毛巾,1條干毛巾擦凳子。

(4)收臺(tái)的準(zhǔn)備工具應(yīng)齊全,包括安利水,干濕毛巾3條,桶1個(gè)。

(5)餐桌表面干凈無油漬,無其他雜物,椅子無水跡。桌椅擺。

海底撈工作計(jì)劃篇七

個(gè)人無論是在敬業(yè)精神、思想境界還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到進(jìn)一步提高,并取得了一定的工作成績(jī),現(xiàn)將本人一年以來的工作、學(xué)習(xí)情況總結(jié)匯報(bào)如下:

四、明年工作打算1、增強(qiáng)財(cái)務(wù)預(yù)算執(zhí)行情況的控制分析,進(jìn)一步加強(qiáng)會(huì)計(jì)核算工作,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供有用的決策信息。進(jìn)一步加強(qiáng)財(cái)務(wù)日常監(jiān)督工作,嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家財(cái)經(jīng)紀(jì)律,保證財(cái)務(wù)工作的真實(shí)、完整,維護(hù)全局整體利益。2、進(jìn)一步加強(qiáng)部門間的溝通、協(xié)調(diào)工作,推行機(jī)關(guān)、基層工商所財(cái)務(wù)管理明朗化。嚴(yán)格按部門職責(zé)做好本質(zhì)工作,圍繞全局工作重心,努力工作,給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀。3、進(jìn)一步做好固定資產(chǎn)管理工作,進(jìn)一步做好固定資產(chǎn)的清理及固定資產(chǎn)帳卡的的明細(xì)登記。4、認(rèn)真完成好上級(jí)部門和領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他各項(xiàng)工作。

20__年是緊張而繁忙的一年,所取得的成績(jī),除了自己努力工作外,更主要的是領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和同志們幫助的結(jié)果,在過去取得的成績(jī)的同時(shí),我深知自己還有不小的差距。在今后的工作中,我將進(jìn)一步發(fā)揮自己的主動(dòng)性,注重自身思想修養(yǎng)的提高,努力提高自己的業(yè)務(wù)工作能力,力爭(zhēng)出色完成自身工作和領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù),作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

文寫作,word和excel的應(yīng)用的相關(guān)知識(shí),以便能更好地做好本職工作。通過學(xué)習(xí)、實(shí)踐、思考,自己的思想素質(zhì)和工作能力都得到了一定的進(jìn)步。

二、腳踏實(shí)地,努力工作這七個(gè)月以來,我牢固樹立了"凡事無小事"的思想,盡職盡責(zé),努力工作。1、是熟悉本職工作,盡量做好本職工作。在工作之余,我通過自己能夠找到的一切資料,逐漸增進(jìn)自己對(duì)辦公室工作的了解,使自己能夠做好工作。

2、是認(rèn)真對(duì)待本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事。在工作中,我堅(jiān)持做到了"四個(gè)不讓",不讓領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作在我手中延誤,不讓正在處理的公文在我手中積壓,不讓各種差錯(cuò)在我身上發(fā)生,不讓辦公室的形象在我這里收到損害。

3、是注意形象。辦公室是我們局的一個(gè)窗口,無論是接電話還是迎來送往,我都時(shí)刻注意自己的言談舉止,不因?yàn)樽约旱倪^失而影響到房管局的形象。

三、端正作風(fēng),擺正位置在工作中,我始終堅(jiān)持勤奮、務(wù)實(shí)、高效的工作作風(fēng),認(rèn)真做好工作。在做好本職工作的前提下,服從領(lǐng)導(dǎo)安排。對(duì)工作上的事,雖然我不是房管局的正式員工,但我一直堅(jiān)持用正式員工的言行來要求自己,對(duì)任何工作都力求用最少的時(shí)間,做到自己的,自到__工作以來,沒有耽誤過任何領(lǐng)導(dǎo)交辦的任何事情,都是在自己力所能及的情況下第一時(shí)間去完成手中的工作。在生活中,堅(jiān)持正直、謙虛的生活作風(fēng),擺正自己的位置,尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,以誠(chéng)待人,做事講原則,自覺抵制腐朽思想的侵蝕。四、存在的問題通過這七個(gè)多月的工作,我也清醒地看到自己還存在許多不足,主要表現(xiàn)在:一是對(duì)辦公室工作了解還不夠全面;二是對(duì)政策、制度的學(xué)習(xí)還不夠到位;三是對(duì)領(lǐng)導(dǎo)基本上就沒有匯報(bào)過工作;四是與同事的互動(dòng)交流較少。

這七個(gè)多月以來,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)下,通過努力學(xué)習(xí)和不斷摸索,收獲很大,我堅(jiān)信工作只要盡心努力去做,就一定能夠做好。20__年,我決心在工作中要多提高自己的素質(zhì)與修養(yǎng),多學(xué)習(xí),多思考,多實(shí)踐,力爭(zhēng)把工作做的更好。

水平。遵紀(jì)守法,努力工作,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù),在同志們的關(guān)心、支持和幫忙下,思想、學(xué)習(xí)和工作等方面取得了新的進(jìn)步?,F(xiàn)總結(jié)如下:

海底撈工作計(jì)劃篇八

2、每個(gè)環(huán)節(jié)洋溢著服務(wù)的光芒。從停車泊位、等位、點(diǎn)菜、中途上洗手間、結(jié)賬走人等全流程的各個(gè)環(huán)節(jié),海底撈都處處體現(xiàn)了對(duì)服務(wù)的重視和對(duì)服務(wù)人員培訓(xùn)的投入。

b、及時(shí)到位的席間服務(wù):服務(wù)員在席間會(huì)主動(dòng)為客人更換熱毛巾,次數(shù)絕對(duì)在兩次以上;會(huì)給長(zhǎng)頭發(fā)的女士提供橡皮筋箍頭、提供小發(fā)夾夾前劉海;給帶手機(jī)的朋友提供小塑料袋子裝手機(jī)以防進(jìn)水,帶戴眼鏡的朋友如果需要的話還可以免費(fèi)送擦鏡布;當(dāng)然給每位進(jìn)餐者提供圍裙更是一道靚麗的風(fēng)景線,無論男女老少都穿著同樣顏色的圍裙端坐一桌,那樣的陣勢(shì)是多么的宏偉。此舉也充分反映了海底撈的細(xì)心和為客戶考慮的周到,穿圍裙一是可以避免讓美味不小心濺上顧客的衣服上,二是可以部分?jǐn)r截火鍋的味道,免得衣服上散布著火鍋的味道。

手后遞上紙巾,以便顧客能夠擦干濕漉漉的手。

我和女朋友享受著特色滑牛肉。幾位四川姑娘細(xì)心地為我遞上眼鏡布,給我女友帶上頭繩,不停地在我們的杯子里斟滿黑豆?jié){和檸檬水【都是三元一杯,可以免費(fèi)續(xù)杯】,還囑咐我們點(diǎn)菜可以點(diǎn)半份以免浪費(fèi)。旁邊的包廂里傳出服務(wù)員為客人合唱的“生日快樂”歌聲,而門口的等候區(qū),則有四五位服務(wù)員為排隊(duì)的客人提供擦皮鞋和美甲服務(wù)。

“海底撈”給予顧客的是一種近乎可愛的服務(wù),為了享受這樣的服務(wù),許多客人甘愿支付比其他火鍋更高的價(jià)錢。

“海底撈”給員工的待遇并不是特別高,但是為什么他們?nèi)绱绥娗樽约旱膷徫??在“海底撈”,員工的年流動(dòng)率大約是10﹪,遠(yuǎn)低于餐飲業(yè)﹪的平均流動(dòng)率。

那么“海底撈”董事長(zhǎng)張勇有哪些經(jīng)營(yíng)訣竅呢?

“餐飲行業(yè)門檻極低,新員工看一下就會(huì)了80﹪,無需太多培訓(xùn)。他們?yōu)槭裁床荒茏龅劫N心地為顧客服務(wù)呢?這不是培訓(xùn)的問題,而是管理問題。”張勇說。

大事不管管小事。

袁華強(qiáng)今年28歲,高中畢業(yè),現(xiàn)在是“海底撈”北京和上海大區(qū)的總經(jīng)理,管著十五個(gè)分店,還負(fù)責(zé)整個(gè)“海底撈”的運(yùn)營(yíng)和市場(chǎng)開拓。

“按理說,開新店的事他應(yīng)該簽字批準(zhǔn)才對(duì),因?yàn)楹贤缓灳褪鞘?,房租至少兩千萬元,裝修也得一千萬元,這三千元可是看得見的現(xiàn)金啊,但是,他從來不管,我只需要向他報(bào)告談判結(jié)果就可以。”袁華強(qiáng)稱,“公司會(huì)議更不用說,他幾乎不參加。”

“用人不疑,疑人不用,我充分相信他們。他們談不下來的合同,我也談不下來?!睆堄氯绱嘶卮?。

用。每個(gè)員工都有一張卡,他們?cè)诘昀锏乃蟹?wù)行為,都要記錄在案。一旦發(fā)現(xiàn)被濫用,這些權(quán)利就會(huì)被取消。

他們就此事件開了一個(gè)電話會(huì)議,提出處理意見?!八粫?huì)處理采購(gòu)人員或者經(jīng)理,肯定是我們的財(cái)務(wù)總監(jiān)要受處分,他只處罰我們幾個(gè)。”袁華強(qiáng)說。這是一個(gè)看似很小的事情,但張勇居然能從此聯(lián)想到員工執(zhí)行力在下滑。“在他心里,員工執(zhí)行力比那三千萬元還重要?!?/p>

這就是張勇,一個(gè)不過問上千萬元投資,卻會(huì)要求店長(zhǎng)將木質(zhì)牙簽換成環(huán)保牙簽的川西男人給員工希望員工都稱張勇為“張大哥”。不過,據(jù)說張勇訓(xùn)管理層挺狠,他的店長(zhǎng)們寧可打個(gè)車跟著他,也不愿意和他坐一輛車。

但他對(duì)員工很好。在20世紀(jì)90年代,大堂經(jīng)理和店長(zhǎng)以上干部的父母,每個(gè)月都會(huì)收到兩三百元錢,現(xiàn)在漲到四五百元了?!八麄兇蠖鄶?shù)來自農(nóng)村,父母都是農(nóng)民,沒有養(yǎng)老保險(xiǎn),我的這個(gè)錢就相當(dāng)于給他們父母買保險(xiǎn)了。如果他不好好上班,父母就拿不到這個(gè)錢。所以,不用我去罵他們,他們干不好,他們的父母就會(huì)罵他們。”張勇的草根智慧讓人絕倒。

但是,大病和孩子的教育問題始終困擾著張勇。于是,張勇規(guī)定,只要是“海底撈”員工的直接親屬,如果無錢治病,“海底撈”公司就會(huì)負(fù)責(zé)到底。不過他破壞了自己的規(guī)定:一位女員工的公公在工地上腿被砸斷了,工頭逃之夭夭,“海底撈”掏錢將那為員工的公公治愈。

此外,“海底撈”還在四川簡(jiǎn)陽投資千萬元,建立一所學(xué)?!ú艑W(xué)校,讓“海底撈”員工的孩子免費(fèi)上學(xué)。店長(zhǎng)及以上級(jí)別的高管,公司可以幫忙把小孩送到北京上學(xué)。

為了提高員工對(duì)工作的認(rèn)同感和自豪感,“海底撈”的管理團(tuán)隊(duì)煞費(fèi)苦心。“海底撈”規(guī)定:必須給所有員工租住配有空調(diào)的兩居室、三居室,不能是地下室,而且距離店鋪的路程步行不能超過20分鐘,因?yàn)樘h(yuǎn)會(huì)縮短員工的休息時(shí)間。夫妻兩都在“海底撈”的,還必須考慮讓他們單獨(dú)住一個(gè)房間。

我們一個(gè)門店,僅員工住宿的費(fèi)用,一年就花掉50萬元。”袁華強(qiáng)說。

但是,更吸引員工的還是“海底撈”的晉升制度。

“我們讓新的員工進(jìn)來后能看到希望,他努力做好的話,三個(gè)月就能升為領(lǐng)班。這以后,可以升為值班經(jīng)理、大堂經(jīng)理乃至大區(qū)經(jīng)理?!痹A強(qiáng)說,他自己就是很好的例子。

有的職位,他都做過。去年,袁華強(qiáng)以萬/平方米的價(jià)格在北京買了一套房子。這就是張勇所說的:“我希望利用這個(gè)平臺(tái),讓兄弟們用雙手改變命運(yùn)。”

“海底撈”的成功之處就在于,讓5000名員工相信,在我身上發(fā)生的變化,在他們身上也能發(fā)生。”袁華強(qiáng)說。

不過,這樣的福利和員工激勵(lì)制度,讓“海底撈”的利潤(rùn)率縮水很多。張勇卻不在意這些:“我不在意掙多少錢,我的目標(biāo)只有三個(gè):第一是創(chuàng)造一個(gè)公平公正的工作環(huán)境,第二是讓跟我干的兄弟們能用雙手改變命運(yùn),第三個(gè)目標(biāo)才是把“海底撈”開遍全國(guó)。”

大家做主人。

“海底撈”火了,很多企業(yè)前來學(xué)習(xí),其中不乏百盛中國(guó)這樣的餐飲巨頭。包括德魯克高層管理論壇、聯(lián)想集團(tuán)年會(huì)等,也邀請(qǐng)張勇去演講。

“我把自己都說暈了,有什么好說的呢?餐飲無非是味道好、環(huán)境好、服務(wù)好,都是很簡(jiǎn)單的道理。”張勇很無奈。

很多餐飲企業(yè)納悶,他們給員工的錢比“海底撈”多,員工還是不愿意留下。

“是他們的定位錯(cuò)了,他們目標(biāo)是賺多少錢,員工都是給我打工的。我如果是這種定位,也不會(huì)給員工那么多權(quán)利。但是,如果把企業(yè)定位成一個(gè)平臺(tái),在這個(gè)平臺(tái)上,大家通過勞動(dòng)改變自己的命運(yùn),那么,我們對(duì)一些看來很嚴(yán)重的事情就會(huì)無所謂;對(duì)一些看來無所謂的事情,我們會(huì)看的很嚴(yán)重。”張勇說。所以,有的飯店會(huì)因?yàn)閱T工打碎一個(gè)杯子而扣工資,“海底撈”得員工卻能為老顧客免費(fèi)送上一盤菜。

15年前當(dāng)張勇從技校畢業(yè),還是四川拖拉機(jī)廠電焊工的時(shí)候,他從來不是一個(gè)好員工,從未拿過全勤獎(jiǎng),但他一直想做點(diǎn)大事。

最早的“海底撈”,只是四川簡(jiǎn)陽得路邊攤,僅有四張桌子。“我十八歲之前都沒有自己洗過衣服,什么都不會(huì)干。我既不會(huì)選址,又不會(huì)炒料,只能服務(wù)態(tài)度好點(diǎn)、上菜速度快點(diǎn)、卻發(fā)現(xiàn)客人都愿意來吃,做的不好,客人會(huì)教我做?!?/p>

張勇一直任命自己為經(jīng)理,而非老板。他說:“我當(dāng)老板說明這個(gè)店是我的,而當(dāng)經(jīng)理,說明我是管理者,店是大家的。”

海底撈工作計(jì)劃篇九

根劇××年的工作總結(jié),客戶投訴量逐漸減少,在服務(wù)質(zhì)量不斷題高的基礎(chǔ)上嶄開了××年工作計(jì)劃.××年,是××銀行股改進(jìn)入結(jié)果沖刺的一年,也是業(yè)務(wù)發(fā)展面對(duì)嚴(yán)峻挑站的一年.為此,我們必須在任真總結(jié)××年工作基礎(chǔ)上,琛刻認(rèn)清當(dāng)前形勢(shì),找準(zhǔn)柿場(chǎng)脈搏,揚(yáng)長(zhǎng)避短,圍繞^v^提昇經(jīng)營(yíng)管理水泙,加快業(yè)務(wù)發(fā)展^v^為中心,彤心同德,努厲實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)業(yè)務(wù)健康、飛快發(fā)展.××年的銀行工作計(jì)劃如下:。

一、提昇內(nèi)部管理水泙,加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)。

1、加強(qiáng)內(nèi)控管理.

我行的各崗位人員基本已配置到位,必須嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度的監(jiān)督落實(shí),實(shí)行一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)、責(zé)任到人的管理體質(zhì),嚴(yán)格把好各項(xiàng)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)關(guān),加強(qiáng)制度的執(zhí)行力建設(shè),進(jìn)一步提昇職工的風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí),確保全年內(nèi)控綜和評(píng)價(jià)維持一類行的目標(biāo).

2、提昇服務(wù)素質(zhì).

我行職工的服務(wù)素質(zhì)與同行相比,的確存在一定的差距,這主要表現(xiàn)在服務(wù)肽度生硬、欠缺主動(dòng)和專頁水泙等.為此,我們將加強(qiáng)評(píng)價(jià)監(jiān)督和培訓(xùn)學(xué)習(xí)等.對(duì)于多次被客戶評(píng)價(jià)服務(wù)肽度差的職工,將被列為勞動(dòng)合同到期終止續(xù)簽對(duì)象.

3、加強(qiáng)和完膳考劾激勵(lì)機(jī)制,提昇職工的積極性和協(xié)調(diào)性.

我行將捅過細(xì)分柿場(chǎng),突出業(yè)務(wù)發(fā)展要點(diǎn),制定具體的工作目標(biāo)和任務(wù)計(jì)劃,充分利用績(jī)效工資考劾方案的有力平臺(tái),進(jìn)一步加大獎(jiǎng)懲力度,表揚(yáng)先進(jìn)、激勵(lì)后進(jìn),變成各司其職、各盡所能、共同發(fā)展的良好氛圍,推動(dòng)業(yè)務(wù)發(fā)展.

4、增強(qiáng)企業(yè)活力,建設(shè)團(tuán)結(jié)、和諧大家庭.

充分發(fā)揮婦聯(lián)、團(tuán)支部的帶動(dòng)作用,多組織集體活動(dòng),為職工解壓,讓每個(gè)職工都有切合實(shí)際的銀行個(gè)人工作計(jì)劃在工作中多伶聽職工心聲,真實(shí)幫助職工解決困難,讓職工快活工作,增強(qiáng)他們對(duì)我行的歸屬感.

二、完膳和強(qiáng)化服務(wù)功能,加快業(yè)務(wù)發(fā)展。

海底撈工作計(jì)劃篇十

四川海底撈餐飲股份有限公司成立于1994年,是一家以經(jīng)營(yíng)川味火鍋為主,融匯各地火鍋特色于一體的型跨省直營(yíng)餐飲民營(yíng)企業(yè)。海底撈雖然是一家火鍋店,但它的核心業(yè)務(wù)卻不是餐飲,而是服務(wù)。在將員工的主觀能動(dòng)性發(fā)揮到極致的情況下,“海底撈特色”日益豐富。海底撈的員工激勵(lì)措施與效果主要概括為以下幾點(diǎn):

海底撈為員工設(shè)計(jì)好在本企業(yè)的職業(yè)發(fā)展路徑,并清晰地向他們表明該發(fā)展途徑及待遇。每位員工入職前都會(huì)得到這樣的承諾?!昂5讚片F(xiàn)有的管理人員全部是從服務(wù)員、傳菜員等最基層的崗位做起,公司會(huì)為每一位員工提供公平公正的發(fā)展空間,如果你誠(chéng)實(shí)與勤奮,并且相信:用自己的雙手可以改變命運(yùn)。那么,海底撈將成就你的未來!”該措施滿足了職工對(duì)自我實(shí)現(xiàn)的需要,激勵(lì)了員工對(duì)更好未來的追求。

海底撈對(duì)管理人員的考核非常嚴(yán)格,除了業(yè)務(wù)方面的內(nèi)容之外,還有創(chuàng)新、員工激情、顧客滿意度、后備干部的培養(yǎng)等,每項(xiàng)內(nèi)容都必須達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

這幾項(xiàng)不易評(píng)價(jià)的考核內(nèi)容,海底撈都有自己衡量的標(biāo)準(zhǔn)。例如_員工激情_,總部不定期的會(huì)對(duì)各個(gè)分店進(jìn)行檢查,觀察員工的注意力是不是放在客人的身上,觀察員工的工作熱情和服務(wù)的效率。如果有員工沒有達(dá)到要求,就要追究店長(zhǎng)的責(zé)任。海底撈通過特的考核制度,既規(guī)范了管理人員的管理行為,又使得管理人員可以通過不同的措施,激勵(lì)員工的工作熱情。

海底撈的管理層都是從最基層提拔上來的,他們都有切身的體會(huì),都能了解下屬的心理需求。這樣,他們才能發(fā)自內(nèi)心地關(guān)愛下屬,并且給予員工工作與生活上的支持和助,同時(shí)也得到員工的認(rèn)可。

在海底撈,尊重與善待員工始終被放在首位。海底撈實(shí)行_員工獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃_,給優(yōu)秀員工配股。此外,海底撈的管理人員與員工都住在統(tǒng)一的員工宿舍,并且規(guī)定,必須給所有員工租住正式小區(qū)或公寓中的兩、三居室,不能是地下室,所有房間配備空調(diào)、電視,電腦,宿舍有專門人員管理、保潔,員工的工作服、被罩等也統(tǒng)一清洗。若是某位員工生病,宿舍管理員會(huì)陪同他看病、照顧他的飲食起居。同時(shí),海底撈的所有崗位,除了基本工資之外,都有浮動(dòng)工資與獎(jiǎng)金,作為對(duì)員工良好工作表現(xiàn)的鼓勵(lì)??紤]到絕部分員工的家庭生活狀況,公司有針對(duì)性的制定了許多細(xì)節(jié)上的待遇。

在尊重與善待員工的問題上,海底撈還有不少“創(chuàng)意”。例如,將發(fā)給先進(jìn)員工的獎(jiǎng)金直接寄給他的父母。

在如此和諧的文化與工作氛圍的激勵(lì)下,員工們的熱情日益高漲,提出很多建議。并且,只要是合理的,公司都會(huì)采納。這些激勵(lì)措施既滿足了員工的基本需求同時(shí)也滿足了他們的.尊重需求與自我實(shí)現(xiàn)的需求,激發(fā)了員工的主人翁意識(shí)。

在我們看來,海底撈的成功服務(wù)是取勝的關(guān)鍵,但是如何做到將服務(wù)差異化戰(zhàn)略成功灌輸給所有員工,激勵(lì)每一個(gè)員工共同努力才是真正至關(guān)重要的。要做到真正的顧客滿意必須將標(biāo)準(zhǔn)化的流程、制度和服務(wù)員的判斷力和創(chuàng)造力結(jié)合起來。員工的創(chuàng)造力不受理出來的,而是通過一整套系統(tǒng)激勵(lì)出來的。這些激勵(lì)系統(tǒng)提升了員工的滿意度,滿意的員工就會(huì)帶來優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提高顧客滿意度以及降低許多餐飲企業(yè)都很頭痛的浪費(fèi)和損耗等隱形成本。海底撈更多依靠的是對(duì)餐飲業(yè)服務(wù)員這種特殊工作的理解,而不是生搬硬套一些書本上的先進(jìn)理論,在實(shí)際操作中,恰恰是其激勵(lì)機(jī)制符合了海底撈自身的實(shí)際,滿足了員工各個(gè)層次的需求,使員工最程度地發(fā)揮了個(gè)人潛力,使得海底撈在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)了腳跟,并得到了穩(wěn)步發(fā)展。

由海底撈的例子我們可以看出,餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)充分意識(shí)到在激勵(lì)機(jī)制的各個(gè)階段都應(yīng)該根據(jù)員工的特點(diǎn)采取適當(dāng)有效的激勵(lì)措施,保證員工的積極性和個(gè)人能力較好的發(fā)揮,消除他們?cè)诠ぷ髦械母鞣N消極情緒,增強(qiáng)他們?cè)谄髽I(yè)中的成就感和歸屬感,并形成工作動(dòng)力,是我國(guó)餐飲業(yè)在一線員工激勵(lì)問題上的出發(fā)點(diǎn)。

海底撈工作計(jì)劃篇十一

2、每個(gè)環(huán)節(jié)洋溢著服務(wù)的光芒。從停車泊位、等位、點(diǎn)菜、中途上洗手間、結(jié)賬走人等全流程的各個(gè)環(huán)節(jié),海底撈都處處體現(xiàn)了對(duì)服務(wù)的重視和對(duì)服務(wù)人員培訓(xùn)的投入。

b、及時(shí)到位的席間服務(wù):服務(wù)員在席間會(huì)主動(dòng)為客人更換熱毛巾,次數(shù)絕對(duì)在兩次以上;會(huì)給長(zhǎng)頭發(fā)的女士提供橡皮筋箍頭、提供小發(fā)夾夾前劉海;給帶手機(jī)的朋友提供小塑料袋子裝手機(jī)以防進(jìn)水,帶戴眼鏡的朋友如果需要的話還可以免費(fèi)送擦鏡布;當(dāng)然給每位進(jìn)餐者提供圍裙更是一道靚麗的風(fēng)景線,無論男女老少都穿著同樣顏色的圍裙端坐一桌,那樣的陣勢(shì)是多么的宏偉。此舉也充分反映了海底撈的細(xì)心和為客戶考慮的周到,穿圍裙一是可以避免讓美味不小心濺上顧客的衣服上,二是可以部分?jǐn)r截火鍋的味道,免得衣服上散布著火鍋的味道。

我是海底撈的一名管理者,且海底撈的管理就是讓每一位員工都有一個(gè)發(fā)展的平臺(tái),你去招聘一個(gè)管理者或是找一個(gè)領(lǐng)班還不如從你的員工當(dāng)中提拔一個(gè),效果比你找一個(gè)好至少好10倍。。。。。。。。

說的都是一些表面的東西,對(duì)海底撈管理的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容幾乎沒有。這些東西幾乎是所有人都能看見的,為什么很多企業(yè)也試圖學(xué)習(xí)海底撈,但都學(xué)不象呢?海底撈成功的核心在于管理,服務(wù)好只是表象。希望想從海底撈成功經(jīng)驗(yàn)中有所收獲的人能看的更透徹一些。

讓員工快樂的工作!

海底撈工作計(jì)劃篇十二

1.市場(chǎng)總監(jiān),主要工作:根據(jù)市場(chǎng)信息的變化為公司制定長(zhǎng)遠(yuǎn)營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃以及月度市場(chǎng)推廣計(jì)劃(促銷等手段)并負(fù)責(zé)配合銷售總監(jiān)推廣實(shí)施。職位要求:市場(chǎng)總監(jiān)不僅策劃能力、戰(zhàn)略規(guī)劃能力強(qiáng)還要具有項(xiàng)目組織實(shí)施的團(tuán)隊(duì)指揮能力。

2.市場(chǎng)經(jīng)理,主要工作:組織部門人員完成市場(chǎng)策劃工作,監(jiān)督管理銷售部門的工作進(jìn)度。職位要求:對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷工作有較深刻認(rèn)知;有較強(qiáng)的市場(chǎng)感知能力,敏銳地把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、市場(chǎng)方向的能力;有密切的媒體合作關(guān)系,具備大型活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)管理能力。

3.市場(chǎng)策劃主管,主要工作:為公司制定戰(zhàn)略規(guī)劃并書寫所有的大型策劃文案(以整合營(yíng)銷策劃為主、渠道管理為主)(負(fù)責(zé)公司長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略規(guī)劃以及公司年度、季度、月度的所有市場(chǎng)營(yíng)銷策劃工作)。職位要求:熟悉公司產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品的市場(chǎng)行情;能夠獨(dú)立組織制定市場(chǎng)規(guī)劃、市場(chǎng)銷售策略、產(chǎn)品拓展等工作;有大型項(xiàng)目的市場(chǎng)拓展和銷售工作經(jīng)驗(yàn)及商務(wù)談判經(jīng)驗(yàn);熟練操作辦公軟件。

4.市場(chǎng)拓展經(jīng)理(主管),主要工作:公司市場(chǎng)策劃部大型活動(dòng)策劃的實(shí)際實(shí)施與指導(dǎo)工作(負(fù)責(zé)公司長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略規(guī)劃以及公司年度、季度、月度的所有市場(chǎng)營(yíng)銷策劃的指導(dǎo)實(shí)施工作)。職位要求:對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷工作有較深刻認(rèn)知;有較強(qiáng)的市場(chǎng)感知能力,敏銳地把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、市場(chǎng)方向的能力;具備業(yè)務(wù)規(guī)劃能力;熟練操作辦公軟件。

5、促銷主管,主要工作:書寫促銷計(jì)劃,并監(jiān)督實(shí)施促銷計(jì)劃(以節(jié)日促銷,現(xiàn)場(chǎng)終端促銷為主)。職位要求:具備良好的客戶意識(shí)以及業(yè)務(wù)拓展能力;熟悉公司產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品的市場(chǎng)行情;熟練操作辦公軟件;獨(dú)立工作能力強(qiáng),有一定領(lǐng)導(dǎo)能力;出色的表達(dá)能力和說服力,良好的團(tuán)隊(duì)合作精神;學(xué)習(xí)能力強(qiáng),有責(zé)任心。

6、公關(guān)主管,主要工作:主持制定與執(zhí)行市場(chǎng)公關(guān)計(jì)劃,監(jiān)督實(shí)施公關(guān)活動(dòng)。職位要求:對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷工作有較深刻認(rèn)知;有較強(qiáng)的市場(chǎng)感知能力,有敏銳地把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、市場(chǎng)方向的能力;較強(qiáng)的語言和文字表達(dá)能力;熟練操作辦公軟件;高度的工作熱情,良好的團(tuán)隊(duì)合作精神;較強(qiáng)的觀察力和應(yīng)變能力,優(yōu)秀的人際交往和協(xié)調(diào)能力,極強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力。

8、產(chǎn)品主管,主要工作:主要工作是了解同類產(chǎn)品的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)以及根據(jù)市場(chǎng)信息的變化大膽設(shè)想未來產(chǎn)品的發(fā)展趨勢(shì)(暢想未來產(chǎn)品,為生產(chǎn)部門提供設(shè)計(jì)思路)。職位要求:熟悉所在產(chǎn)業(yè)、行業(yè)的生產(chǎn)過程;具備宏觀規(guī)劃能力,優(yōu)秀的信息分析能力;具備較強(qiáng)的口頭及書面溝通能力和商務(wù)洽談能力;具有較強(qiáng)的英語聽、說、讀、寫能力;積極主動(dòng)、靈活應(yīng)變、認(rèn)真負(fù)責(zé);溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng);工作態(tài)度認(rèn)真,能在較大的壓力下保持良好工作狀態(tài),作風(fēng)踏實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)。

9、市場(chǎng)調(diào)研主管,主要工作:制定、實(shí)施各項(xiàng)市場(chǎng)調(diào)研計(jì)劃以及市場(chǎng)調(diào)研項(xiàng)目,為相關(guān)部門人員提供所需的市場(chǎng)信息支持。職位要求:熟練掌握調(diào)研方法與分析工具;熟練使用各種統(tǒng)計(jì)分析軟件;熟練掌握市場(chǎng)研究項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、管理、研究和客戶服務(wù);熟練操作辦公軟件;有敏銳的市場(chǎng)眼光;具有獨(dú)立的工作能力、良好的人際交往能力與團(tuán)隊(duì)合作精神;積極主動(dòng)、性格開朗、講求效率、樂于接受挑戰(zhàn);溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng);工作態(tài)度認(rèn)真,能在較大的壓力下保持良好工作狀態(tài),作風(fēng)踏實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)。

——市場(chǎng)營(yíng)銷自薦書-市場(chǎng)營(yíng)銷論文。

海底撈工作計(jì)劃篇十三

產(chǎn)品策略主要是指產(chǎn)品的包裝、設(shè)計(jì)、顏色、款式、商標(biāo)等,其主要研究新產(chǎn)品開發(fā),產(chǎn)品生命周期,品牌策略等,是價(jià)格策略、促銷策略和分銷策略的基礎(chǔ)。給予產(chǎn)品賦予特色,可以讓其在消費(fèi)者心目中留下深刻的印象。

2.促銷策略。

促銷策略主要是指企業(yè)采用一定的促銷手段來達(dá)到銷售產(chǎn)品,增加銷售額的目的,其手段主要有折扣、返現(xiàn)、抽獎(jiǎng)以及免費(fèi)體驗(yàn)等方式。廣告宣傳、促銷活動(dòng)、人員銷售、口碑操作形式等都能算作促銷的手段方式。企業(yè)可以通過促銷策略的開展,讓消費(fèi)者知曉、了解到企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品,并最終讓消費(fèi)者喜愛甚至購(gòu)買企業(yè)的產(chǎn)品。決定企業(yè)產(chǎn)品知名度、品牌形象和銷售狀況的因素是企業(yè)促銷策略的強(qiáng)度及其計(jì)劃是否得宜。消費(fèi)者只有通過企業(yè)的廣告宣傳或者促銷活動(dòng),才能對(duì)產(chǎn)品所能提供的使用價(jià)值、產(chǎn)品的價(jià)格以及如何購(gòu)買和使用該產(chǎn)品有所了解,才可能會(huì)對(duì)去購(gòu)買產(chǎn)品。而消費(fèi)者在使用過產(chǎn)品之后所做出的反應(yīng)也能夠?yàn)橹T如產(chǎn)品、價(jià)格、通路等其他的行銷組合的修正調(diào)整產(chǎn)生推動(dòng)作用。

3.價(jià)格策略。

價(jià)格策略主要是指產(chǎn)品的定價(jià),主要考慮成本、市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)等,其主要研究產(chǎn)品的定價(jià)、調(diào)價(jià)等市場(chǎng)營(yíng)銷工具。

4.渠道策略。

渠道策略是指企業(yè)選用何種渠道使產(chǎn)品流通到顧客手中,它是一個(gè)綜合的體系,由企業(yè)與各級(jí)經(jīng)銷商之間的貿(mào)易關(guān)系、成本分?jǐn)偤屠娣峙浞绞剿鶚?gòu)成的。這一體系是建立在企業(yè)(機(jī)構(gòu))的產(chǎn)品被送抵最終消費(fèi)者之前的。批發(fā)商、零售商、物流配送商,或是公司業(yè)務(wù)人員針對(duì)消費(fèi)者的直接推銷出售,和多層次傳銷公司的直銷人員及其組織架構(gòu)等都是屬于經(jīng)銷商的類別,也是企業(yè)產(chǎn)品銷售出去的主要渠道。企業(yè)制定分銷政策的.目的是:讓消費(fèi)者能夠更方便快捷的拿到產(chǎn)品,但是這些分銷政策不僅要滿足降低企業(yè)分銷成本的要求,還要能保證這些策略的實(shí)施能夠幫助解決對(duì)消費(fèi)者送貨期、送貨量、裝配服務(wù)、疑難咨詢等顧客常常遇到的問題有方面的要求。

海底撈工作計(jì)劃篇十四

(1)負(fù)責(zé)制定火鍋店年度、月度的營(yíng)業(yè)預(yù)算,分析和報(bào)告年度、月度的經(jīng)營(yíng)情況。

(2)推廣餐飲銷售,根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,制訂促銷計(jì)劃。

(3)負(fù)責(zé)定制服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程。檢查管理人員的工作和服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度以及服務(wù)規(guī)程、規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正和處理。

(4)控制食品和飾品的使用標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格和要求,準(zhǔn)確掌握毛利率,做好成本核算。加強(qiáng)食品原料及物品的管理,降低費(fèi)用,增加利潤(rùn)。

(5)制定服務(wù)技巧及烹飪技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃和考核制度,定期與廚師長(zhǎng)研究新菜點(diǎn),推出新食譜,并針對(duì)性地組織服務(wù)人員和廚師外出學(xué)習(xí)。

(6)熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平,注意培訓(xùn)、考核和選拔人才,通過組織員工活動(dòng),激發(fā)員工的工作積極性。

(7)抓好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作,使用之處于完好狀態(tài),并且加強(qiáng)日常的管理,防止事故發(fā)生。

海底撈工作計(jì)劃篇十五

企業(yè)對(duì)細(xì)分市場(chǎng)進(jìn)行評(píng)估后,就要決定采取何種營(yíng)銷戰(zhàn)略。企業(yè)選擇的目標(biāo)市場(chǎng)不同,提供的商品和勞務(wù)就不同,進(jìn)占目標(biāo)市場(chǎng)的營(yíng)銷策略也就不同。一般來說,有三種目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略可供選擇:一是無差異市場(chǎng)營(yíng)銷,指企業(yè)把整個(gè)市場(chǎng)看成一個(gè)大的目標(biāo)市場(chǎng),不進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,用一種產(chǎn)品、統(tǒng)一的市場(chǎng)營(yíng)銷組合對(duì)待整體市場(chǎng);二是差異性市場(chǎng)營(yíng)銷,指企業(yè)決定同時(shí)在幾個(gè)子市場(chǎng)上進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng),針對(duì)不同的目標(biāo)市場(chǎng)提供不同的商品及營(yíng)銷組合方案,以滿足不同消費(fèi)者的不同需求;三是集中性市場(chǎng)營(yíng)銷,指企業(yè)集中所有力量,以一個(gè)或少數(shù)幾個(gè)子市場(chǎng)作為目標(biāo)市場(chǎng),集中企業(yè)的營(yíng)銷力量,實(shí)行專業(yè)化生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng),為的是在較小的市場(chǎng)上擁有較大的市場(chǎng)份額。

企業(yè)目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略thldl。org。cn的選擇要考慮企業(yè)資源、產(chǎn)品特點(diǎn)、市場(chǎng)特點(diǎn)、產(chǎn)品壽命期,以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的營(yíng)銷戰(zhàn)略。但是,無論選擇哪種目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略,企業(yè)都要結(jié)合這些因素來思考目標(biāo)市場(chǎng)效率的改進(jìn)問題。而市場(chǎng)效率的改進(jìn)就有賴于供應(yīng)鏈中的商流、物流、信息流、資金流等的合理規(guī)劃和運(yùn)作。

只注重消費(fèi)者對(duì)某種商品需求的共同點(diǎn),而不管其差異點(diǎn)。這樣可以節(jié)約生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、廣告宣傳等費(fèi)用,從而降低成本。但是,我們知道,這種戰(zhàn)略對(duì)于商流、物流的要求特別高,企業(yè)必須從整個(gè)供應(yīng)鏈來思考效率改進(jìn)。由于產(chǎn)品單一,企業(yè)在商流方面就要著重考慮不同批次商品的更新情況,避免生產(chǎn)日期靠前的商品滯銷直至變質(zhì)損壞,在批發(fā)商和零售商的選擇上要特別注重他們的信息反饋速度和負(fù)責(zé)精神。在供應(yīng)商的生產(chǎn)資料供應(yīng)上也要強(qiáng)調(diào)質(zhì)量的穩(wěn)定性,確保各批次產(chǎn)品的質(zhì)量統(tǒng)一性。

無差異市場(chǎng)營(yíng)銷面對(duì)的是整個(gè)市場(chǎng),也就必然對(duì)物流提出較高的要求,企業(yè)就一定要整合供應(yīng)商、分銷商及供應(yīng)鏈中的其他組織,協(xié)同做好各項(xiàng)物流,尤其是生產(chǎn)資料和商品物流。供應(yīng)商的及時(shí)供貨才能保證企業(yè)的有序生產(chǎn),而分銷商的及時(shí)配發(fā)貨才能保證商品的及時(shí)銷售和回收。我們認(rèn)為采取無差異市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略的企業(yè)最好與供應(yīng)商、分銷商簽訂統(tǒng)一的責(zé)任協(xié)議,按照區(qū)域劃分原則組織物流系統(tǒng)。

能以產(chǎn)品和經(jīng)營(yíng)策略的多樣化,提高市場(chǎng)占有率,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力,分散經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。但是,這種戰(zhàn)略大大增加了生產(chǎn)成本和經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。企業(yè)針對(duì)各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的特點(diǎn),分別設(shè)計(jì)不同的產(chǎn)品、不同的市場(chǎng)營(yíng)銷組合方案,滿足各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)上的不同需要,這對(duì)于商流、物流、信息流、資金流等都提出了較高的要求。各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的需求都會(huì)不斷發(fā)生變化,這要求企業(yè)必須及時(shí)獲取新的需求信息,并迅速組織新產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn),在分銷商、生產(chǎn)商、供應(yīng)商之間建立暢通的信息管理系統(tǒng)顯得尤為必要。

產(chǎn)品多樣化也要求生產(chǎn)資料和商品配送的及時(shí)準(zhǔn)確、資金的良好回收與分配,所以企業(yè)必須選擇那些信譽(yù)良好、管理能力強(qiáng)的供應(yīng)商和分銷商,把商流、物流、資金流通過信息流整合起來,才能滿足不斷變化的各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的需求,在分銷渠道的選擇上比較適合長(zhǎng)渠道和寬渠道策略。本文認(rèn)為企業(yè)有必要建立一個(gè)融消費(fèi)者、分銷商、供應(yīng)商及其他相關(guān)組織為一體的信息*臺(tái),提高企業(yè)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化的能力和良好的伙伴關(guān)系維系能力,從而不斷提高企業(yè)市場(chǎng)運(yùn)作效率。

特別適用于初次進(jìn)入新市場(chǎng)的大企業(yè)和資源有限的中小企業(yè);能夠節(jié)約成本支出,獲得較高投資收益率;營(yíng)銷對(duì)象集中,可提高企業(yè)知名度而迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。但是我們也必須注意到,這種戰(zhàn)略風(fēng)險(xiǎn)性較大,因?yàn)槭袌?chǎng)狹窄,一旦需求變化或有強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入,企業(yè)可能陷入困境。所以對(duì)于企業(yè)的信息流要求格外高,而且這種要求不是一般的信息反饋和溝通,必須要能夠根據(jù)現(xiàn)實(shí)狀況預(yù)測(cè)未來的市場(chǎng)變化,以便提前做出調(diào)整或改變市場(chǎng)戰(zhàn)略的行為。采取集中性市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略的企業(yè)最好建立長(zhǎng)期穩(wěn)固的進(jìn)貨渠道和分銷渠道,同時(shí)建立應(yīng)對(duì)市場(chǎng)突發(fā)變化的應(yīng)急進(jìn)貨渠道和分銷渠道,這樣才能降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),確保穩(wěn)定的市場(chǎng)效率。

綜合來說,三種目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略都要求供應(yīng)鏈中各單位環(huán)節(jié)的信息流暢通,差異性市場(chǎng)營(yíng)銷對(duì)信息的反應(yīng)速度和準(zhǔn)確性要求突出,集中性市場(chǎng)營(yíng)銷對(duì)信息的準(zhǔn)確性和趨勢(shì)性要求突出;在物流方面,無差異市場(chǎng)營(yíng)銷和集中性市場(chǎng)營(yíng)銷強(qiáng)調(diào)及時(shí)性,差異性市場(chǎng)營(yíng)銷不但強(qiáng)調(diào)及時(shí)更強(qiáng)調(diào)準(zhǔn)確性;在商流方面,無差異市場(chǎng)營(yíng)銷和集中性市場(chǎng)營(yíng)銷強(qiáng)調(diào)商品的批次更新和質(zhì)量保障,差異性市場(chǎng)營(yíng)銷更強(qiáng)調(diào)商品配送的準(zhǔn)確性和有效組合;在資金流方面,差異性市場(chǎng)營(yíng)銷對(duì)資金的及時(shí)回收和合理分配要求更高。

企業(yè)目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略的選擇和運(yùn)行是隨著企業(yè)自身實(shí)力、內(nèi)外環(huán)境變化而不斷變化的,所以對(duì)于任何一個(gè)企業(yè),無論選擇哪個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略,都必須結(jié)合內(nèi)外環(huán)境變化綜合分析供應(yīng)鏈中的各個(gè)環(huán)節(jié)和組織。只有從供應(yīng)商、生產(chǎn)商、分銷商到最終消費(fèi)者之間形成良好的暢通的商流、物流、信息流、資金流,才能保證企業(yè)始終保持較高的市場(chǎng)運(yùn)作效率和較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。

——市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)*結(jié)。

市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)*結(jié)。

海底撈工作計(jì)劃篇十六

20xx級(jí)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)頂崗實(shí)*結(jié)本學(xué)期,經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系組織20xx級(jí)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)兩個(gè)班級(jí)的學(xué)生在新亞商場(chǎng)和淮安市金雞食品有限公司進(jìn)行了為期6個(gè)月的頂崗實(shí)習(xí)。本次頂崗實(shí)現(xiàn)的目的是使學(xué)生了解社會(huì)、接觸實(shí)際、鞏固專業(yè)理論知識(shí)、提高實(shí)際操作技能,達(dá)到教育與實(shí)踐相結(jié)合的目的;培養(yǎng)學(xué)生綜合擇業(yè)能力和工作能力;培養(yǎng)學(xué)生調(diào)查研究能力,為撰寫畢業(yè)論文打好基礎(chǔ)。在系部領(lǐng)導(dǎo)的精心安排下,在各位教師的積極參與努力下,實(shí)習(xí)任務(wù)現(xiàn)已順利完成,總結(jié)如下:

一、計(jì)劃周全,合理安排。

市場(chǎng)營(yíng)銷081、市場(chǎng)營(yíng)銷082班共77人,實(shí)習(xí)時(shí)間為20xx年x月15至20xx年x月x日。經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系于20xx年x月就已經(jīng)展開實(shí)習(xí)組織工作。在實(shí)習(xí)前三、四個(gè)星期就著手安排頂崗實(shí)習(xí)單位的落實(shí)工作。20xx年x月份就著手安排頂崗實(shí)習(xí)結(jié)束工作。

考慮到實(shí)習(xí)人數(shù)、學(xué)生將來的就業(yè)及實(shí)習(xí)基地等眾多因素,頂崗實(shí)習(xí)單位的落實(shí)采取學(xué)生自己落實(shí)與系部幫助落實(shí)相結(jié)合,頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)實(shí)行院內(nèi)指導(dǎo)教師和生產(chǎn)單位指導(dǎo)教師聯(lián)合指導(dǎo)的辦法。

二、多項(xiàng)措施并舉,保證實(shí)習(xí)質(zhì)量。

為了保證頂崗實(shí)習(xí)的質(zhì)量和順利進(jìn)行,經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系對(duì)頂。

崗實(shí)習(xí)的學(xué)生采取了實(shí)習(xí)前召開動(dòng)員大會(huì),實(shí)習(xí)中多種檢查制度,實(shí)習(xí)后嚴(yán)格檢查實(shí)習(xí)報(bào)告等措施。

實(shí)習(xí)開始前,為了保證學(xué)生在實(shí)習(xí)單位嚴(yán)格遵守其規(guī)章制度,系里召開了實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì),重點(diǎn)突出了對(duì)學(xué)生所在實(shí)習(xí)單位可能發(fā)生的違紀(jì)現(xiàn)象及其處理,使所有實(shí)習(xí)學(xué)生在思想上認(rèn)識(shí)到位,行為上符合要求,給實(shí)習(xí)單位留下了很好的印象。

實(shí)習(xí)過程中,實(shí)行定期檢查和不定期抽查的辦法。對(duì)由系部安排的頂崗實(shí)習(xí),實(shí)行系部定期定人檢查的辦法,對(duì)學(xué)生自己落實(shí)的頂崗實(shí)習(xí)單位,實(shí)行系部不定期組織老師抽查的辦法。

三、順利結(jié)束頂崗實(shí)習(xí)工作。

按照系部工作計(jì)劃,20xx年x月x日頂崗實(shí)習(xí)結(jié)束,20日,收齊所有的實(shí)習(xí)報(bào)告并召開了實(shí)*結(jié)大會(huì)。

四、實(shí)習(xí)效果。

步認(rèn)識(shí)。

2、頂崗實(shí)習(xí)促進(jìn)了學(xué)生自身的發(fā)展。實(shí)習(xí)活動(dòng)使學(xué)生進(jìn)一步接觸社會(huì),環(huán)境適應(yīng)能力及實(shí)際工作能力得到了很大的提高,絕大多數(shù)學(xué)生都和實(shí)習(xí)單位達(dá)成用人意想。

3、認(rèn)知實(shí)習(xí)配合了所在單位的工作。參加實(shí)習(xí)的學(xué)生在觀念上發(fā)生了根本的變化,能把自己當(dāng)著企業(yè)的一份子,站在企業(yè)的立場(chǎng)上,認(rèn)真做好所在單位安排的各項(xiàng)工作。

頂崗實(shí)習(xí)是營(yíng)銷專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。實(shí)踐證明,頂崗實(shí)習(xí)一方面促進(jìn)了學(xué)生對(duì)營(yíng)銷專業(yè)的實(shí)踐認(rèn)知水*;另一方面提高了學(xué)生的社會(huì)認(rèn)知度。

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