一個(gè)好的方案應(yīng)該具備明確的目標(biāo)、詳細(xì)的步驟和可衡量的成果。尋找創(chuàng)新和有效的解決方案，以提高工作效率。方案范文的分享和交流可以促使我們與他人共同學(xué)習(xí)和共同進(jìn)步，形成良好的學(xué)習(xí)氛圍。
學(xué)校餐廳管理方案篇一
根據(jù)美蘭區(qū)教科局規(guī)范化學(xué)校督導(dǎo)評(píng)估小組對(duì)我?！耙?guī)范化學(xué)校創(chuàng)建工作”的督導(dǎo)評(píng)估意見(jiàn)和建議，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子高度重視，嚴(yán)肅對(duì)待，認(rèn)真研究逐條落實(shí)，全力整改，學(xué)校工作改進(jìn)措施。為了進(jìn)一步加大整改的力度，改善辦學(xué)條件，深化教學(xué)改革，提高辦學(xué)品位，特制定本整改方案。
進(jìn)一步貫徹《海南省教育廳關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)義務(wù)教育階段規(guī)范化學(xué)校工作的通知》、《海口市人民政府關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)義務(wù)教育階段規(guī)范化學(xué)校創(chuàng)建工作實(shí)施方案》的文件精神，繼續(xù)堅(jiān)持“以評(píng)促建、以評(píng)促改、以評(píng)促管，評(píng)建結(jié)合，重在創(chuàng)建的原則”，在鞏固創(chuàng)建工作取得的成果基礎(chǔ)上，找準(zhǔn)問(wèn)題，明確差距，注重整改實(shí)效性，增強(qiáng)執(zhí)行力，確保整改質(zhì)量。通過(guò)創(chuàng)建工作的整改，不斷改善辦學(xué)條件，強(qiáng)化學(xué)校管理，促進(jìn)學(xué)校教育教學(xué)工作的全面、健康，可持續(xù)發(fā)展。
組長(zhǎng)：陳繼俊。
副組長(zhǎng)：葉青。
成員：陳嘉勝、張祖孝、吳多芳、符益瑜。
(一)進(jìn)一步規(guī)范教師管理工作。
1、健全制度，嚴(yán)格管理。根據(jù)市政府市教育局《教職工管理?xiàng)l例》、《教學(xué)常規(guī)管理》和《教研管理》的有關(guān)文件精神，結(jié)合學(xué)校的實(shí)際制訂《靈山鎮(zhèn)中心小學(xué)教管理細(xì)則》，采取制度化、人文化管理，加強(qiáng)化落實(shí)，讓制度約束人管理人，逐步走上制度管理軌道。此項(xiàng)項(xiàng)工作由校長(zhǎng)室負(fù)責(zé)整改。
2、嚴(yán)格考勤管理。對(duì)教師考勤管理，實(shí)行日登記，周公開(kāi)，月上報(bào)的管理制度，對(duì)于各種違紀(jì)行為嚴(yán)格處罰。從而使教師參與各種教活動(dòng)在紀(jì)律方面得到保證。此項(xiàng)工作由政教處負(fù)責(zé)整改。
(二)繼續(xù)抓好教學(xué)教研工作。
以提高教學(xué)質(zhì)量為中心，以加強(qiáng)教研，構(gòu)建有效課堂，實(shí)行精細(xì)管理為重點(diǎn)，不斷完善教研、教學(xué)、管理“三位一體”的運(yùn)行機(jī)制，把教學(xué)工作抓緊、抓細(xì)、抓到實(shí)處，努力提高教學(xué)質(zhì)量。些項(xiàng)工作由校長(zhǎng)室和教導(dǎo)處負(fù)責(zé)整改。
1、要繼續(xù)完善教研、教學(xué)各種制度，規(guī)范教師的教學(xué)行為。
2、狠抓教研、教學(xué)各環(huán)節(jié)的細(xì)節(jié)管理，把各項(xiàng)工作真正落實(shí)到實(shí)處。
3、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要深入課堂聽(tīng)課指導(dǎo)，加強(qiáng)教師教學(xué)常規(guī)工作督查。
(三)加強(qiáng)德育，誠(chéng)信立校。下大力氣抓好學(xué)生的行為規(guī)范及自主能力的培養(yǎng)，鞏固和提高學(xué)生養(yǎng)成教育成效。此項(xiàng)工作由政教處負(fù)責(zé)整改。
1、不斷完善學(xué)生行為規(guī)范評(píng)價(jià)體系，著力培養(yǎng)學(xué)生正確的道德、學(xué)習(xí)、衛(wèi)生、安全等行為規(guī)范。
2、開(kāi)展廣泛的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，拓寬學(xué)生視野，努力培養(yǎng)社會(huì)主義榮辱觀、人生觀和自主創(chuàng)新精神。
3、加強(qiáng)學(xué)生法制，安全和前途理想教育，增強(qiáng)學(xué)生法制，安全的意識(shí)，提高學(xué)生辨別善惡、美、丑的能力，學(xué)會(huì)自我保護(hù)，具有極效祖國(guó)的雄心壯志。
(四)校務(wù)公開(kāi)內(nèi)容進(jìn)一步拓寬。
建立健全校務(wù)公開(kāi)制度，公開(kāi)的內(nèi)容明確，形式完善，公開(kāi)及時(shí)。特別是與教職工直接利益關(guān)系的校收入與分配、職稱評(píng)聘、工資等事項(xiàng)，及時(shí)、客觀地給予公開(kāi)，接受監(jiān)督。此項(xiàng)工作由辦公室負(fù)責(zé)整改。
(五)進(jìn)一步抓好學(xué)生的興趣小組活動(dòng)。
組織教師繼續(xù)開(kāi)展興趣小組活動(dòng)，根據(jù)學(xué)生的愛(ài)好，挖掘?qū)W生的潛能，培養(yǎng)學(xué)生的特長(zhǎng)。根據(jù)學(xué)生取得的成績(jī)，給予輔導(dǎo)教師獎(jiǎng)勵(lì)。此項(xiàng)工作由教導(dǎo)處負(fù)責(zé)整改。
(六)現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備目前尚未達(dá)標(biāo)，電化教學(xué)技術(shù)的應(yīng)用較少，致使部分教師掌握電化教學(xué)技術(shù)和手段水平還不能適應(yīng)和滿足教學(xué)的需要。計(jì)劃在明年再裝備多媒體教室1間，增建語(yǔ)音室1間，語(yǔ)音設(shè)備配合，并加強(qiáng)對(duì)教師進(jìn)行應(yīng)用電化教學(xué)技術(shù)的培訓(xùn)。此項(xiàng)工作由校長(zhǎng)室負(fù)責(zé)整改。
(七)在推進(jìn)基礎(chǔ)教育課程改革中，對(duì)地方課程和校本課課程的開(kāi)發(fā)，研究和實(shí)施做得還不夠，今后要引起重視，列入工作計(jì)劃，有專人負(fù)責(zé)。
(八)校圖書(shū)生均量雖然達(dá)標(biāo)，但有些圖書(shū)較陳舊，有些圖書(shū)內(nèi)容和質(zhì)量跟不上形勢(shì)發(fā)展的要求。今后每年要安排一定資金用于圖書(shū)更新和充實(shí)。此項(xiàng)工作由校長(zhǎng)室負(fù)責(zé)整改。
(九)繼續(xù)完善規(guī)范化學(xué)校的材料。為了迎接省規(guī)范化學(xué)校的督導(dǎo)評(píng)，規(guī)范學(xué)校工作材料的存檔，按學(xué)校規(guī)范化學(xué)校創(chuàng)建工作的分工，由專人負(fù)責(zé)完善各項(xiàng)材料，學(xué)校整改領(lǐng)導(dǎo)小組定期和不定期的檢查督促。
學(xué)校餐廳管理方案篇二
學(xué)校食堂關(guān)系到師生的身體健康、學(xué)校的正常教學(xué)秩序和社會(huì)的穩(wěn)定。為了做好學(xué)校食堂管理工作，提高學(xué)校食堂管理水平，按照《食品衛(wèi)生法》、《衛(wèi)生部、教育部學(xué)生食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《衛(wèi)生部關(guān)于推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度的通知》等要求，特制定此實(shí)施方案。
通過(guò)實(shí)施學(xué)校示范性管理，進(jìn)一步提高學(xué)校食堂監(jiān)督管理的整體水平。有效預(yù)防學(xué)校集體食物中毒事故的發(fā)生，學(xué)生食堂要充分體現(xiàn)公益性和服務(wù)性，堅(jiān)持為學(xué)生服務(wù)。
（一）健全管理機(jī)制，強(qiáng)化工作責(zé)任。
（二）體現(xiàn)公益服務(wù)，確定運(yùn)作模式。
食堂由學(xué)校經(jīng)營(yíng)和管理，采用包工不包料的運(yùn)作模式，不承包或變相承包給個(gè)人進(jìn)行盈利性經(jīng)營(yíng)。
1、學(xué)校派員全面管理，主要由分管食堂工作的總務(wù)主任、食堂采購(gòu)員及保管員全權(quán)負(fù)責(zé)。
2、食堂采購(gòu)員和保管員由學(xué)校派遣，全面代表學(xué)校履行采購(gòu)和保管職責(zé)。采購(gòu)的原材料先由保管員驗(yàn)貨后，再登記入庫(kù)。出庫(kù)材料要登記簽字，學(xué)校每月定期盤庫(kù)。
3、學(xué)校為確保生產(chǎn)質(zhì)量，學(xué)校對(duì)生產(chǎn)隊(duì)伍的組成有硬性規(guī)定：所有工作人員必須身體健康，持證上崗。
4、食堂人員必須明確自己的職責(zé)，嚴(yán)格按照食譜表組織生產(chǎn)，做到保時(shí)、保質(zhì)、保量。將生產(chǎn)出的食品及時(shí)供給給學(xué)生，學(xué)生進(jìn)餐完畢，及時(shí)收繳盛食器具，并對(duì)其進(jìn)行清洗消毒。負(fù)責(zé)生產(chǎn)食堂全部清潔衛(wèi)生工作。負(fù)責(zé)客餐的生產(chǎn)服務(wù)。
學(xué)校餐廳管理方案篇三
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校的常規(guī)管理，認(rèn)真貫徹《xx省中小學(xué)管理規(guī)范》，推動(dòng)中小學(xué)管理規(guī)范工作，實(shí)施素質(zhì)教育，加強(qiáng)教育行風(fēng)建設(shè)，依據(jù)我校實(shí)際情況，現(xiàn)特制定常規(guī)管理活動(dòng)方案。
落實(shí)《xx省中小學(xué)管理規(guī)范》活動(dòng)，是以強(qiáng)化學(xué)校管理規(guī)范為手段，抓規(guī)范促發(fā)展、向規(guī)范管理要質(zhì)量、辦人民滿意教育的一項(xiàng)重要舉措。通過(guò)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)校規(guī)范管理動(dòng)力，端正辦學(xué)思想，依法管理，創(chuàng)新管理思路，規(guī)范辦學(xué)行為，落實(shí)規(guī)范管理工作，提升管理水平，提高教育質(zhì)量，使學(xué)校的辦學(xué)水平有一個(gè)質(zhì)的飛躍。
結(jié)合省市縣有關(guān)會(huì)議及文件精神，對(duì)照《xx省中小學(xué)管理規(guī)范》，結(jié)合《中小學(xué)教師日常行為規(guī)范》和《小學(xué)生守則》的深入落實(shí)，在校務(wù)管理、教師管理、學(xué)生管理、教學(xué)科研管理、安全管理、校園管理、后勤管理、檔案管理等八個(gè)方面，認(rèn)真檢查，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，查找問(wèn)題，及時(shí)整改。強(qiáng)化科學(xué)管理手段，責(zé)任明確、重視落實(shí)，提升質(zhì)量、促進(jìn)發(fā)展。
按上級(jí)文件要求，我校今年創(chuàng)建連云港市“市管理規(guī)范達(dá)標(biāo)?！保?/p>
20xx年2月，為宣傳動(dòng)員階段。組織學(xué)習(xí)《xx省中小學(xué)管理規(guī)范》，制定《塔山鎮(zhèn)駐駕莊小學(xué)落實(shí)學(xué)校管理規(guī)范工作實(shí)施方案》，建立組織機(jī)構(gòu)，按照要求進(jìn)一步強(qiáng)化規(guī)范訓(xùn)練。
為了保證《xx省中小學(xué)管理規(guī)范》得以扎實(shí)有效的貫徹實(shí)施，我們以“市管理規(guī)范達(dá)標(biāo)?！眲?chuàng)建活動(dòng)為契機(jī)，力爭(zhēng)“創(chuàng)新管理思路，規(guī)范辦學(xué)行為，落實(shí)規(guī)范管理工作，提升管理水平”。學(xué)校成立了專門領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)活動(dòng)的宣傳動(dòng)員、組織指揮、檢查評(píng)估、總結(jié)表彰。
（一）遵循小學(xué)生教育規(guī)律，做到科學(xué)性與規(guī)范性和諧統(tǒng)一。
（二）強(qiáng)化訓(xùn)練，強(qiáng)行入軌，要讓師生認(rèn)識(shí)到：規(guī)范必須做到，嚴(yán)格不等于苛刻。
（三）要講究方式方法。注重個(gè)體差異。
（四）加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高綜合素質(zhì)，提高組織管理水平。
（五）分工明確，責(zé)任到人，注重落實(shí)，齊抓共管，及時(shí)整改，常抓不懈，持之以恒。
（六）教師必須嚴(yán)以律己，以身作則。以率先垂范為榮，以敷衍放任為恥。
1、學(xué)校加大督查力度，班級(jí)自查與學(xué)校集體檢查相結(jié)合。
2、量化記分，及時(shí)反饋，成績(jī)列入教師師德、德育、教學(xué)等相應(yīng)的考核中，計(jì)算績(jī)效成績(jī)。
任課教師負(fù)擔(dān)有和同班班主任一樣責(zé)任的規(guī)范管理任務(wù)（數(shù)學(xué)教師按所帶所有班級(jí)的考核分算平均分，外語(yǔ)、音、體、美、科學(xué)、微機(jī)等學(xué)科教師由學(xué)校根據(jù)班額等情況指定班級(jí)為其責(zé)任規(guī)范管理任務(wù)）。
學(xué)校餐廳管理方案篇四
“安全重于泰山”。學(xué)校安全管理是學(xué)校各項(xiàng)工作的重中之重，學(xué)生安全牽連著千家萬(wàn)戶。xx中學(xué)高度重視校園安全工作，做到“安全工作全覆蓋、防范事故無(wú)縫隙”，人防、技防、物防多管齊下，值班、帶班、督查、一崗雙責(zé)等多措并舉，取得了較好的效果，得到了學(xué)生及家長(zhǎng)的贊許，并且在近期的安全檢查中得到了檢查組的充分肯定。我們?cè)谶@次安全檢查的基礎(chǔ)上，認(rèn)真進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，把工作做得更細(xì)，探討安全管理的新路子、新方法，集思廣益，廣泛征求教職員工的意見(jiàn)，形成一套較為完善、更符合實(shí)際的安全管理制度整改方案。具體方案如下：
一、進(jìn)一步加強(qiáng)門衛(wèi)值班管理。學(xué)校嚴(yán)禁門衛(wèi)值班脫崗現(xiàn)象，特別是交接班時(shí)不能出現(xiàn)空檔；上課、午休期間離開(kāi)學(xué)校的學(xué)生，門衛(wèi)要在該生交出請(qǐng)假條或相關(guān)證明后，方可開(kāi)門讓其離校；對(duì)校外來(lái)訪人員要盤問(wèn)，要登記進(jìn)離校時(shí)間；嚴(yán)禁陌生人進(jìn)入校園，發(fā)現(xiàn)可疑人或有擾亂校園的要及時(shí)制止，或與上級(jí)聯(lián)系，嚴(yán)重危害人身安全的要及時(shí)打110報(bào)警。進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生考勤管理。
二、進(jìn)一步加強(qiáng)中午用餐管理。為加強(qiáng)對(duì)中午須在學(xué)校用餐學(xué)生的管理，學(xué)校要求這些學(xué)生到指定的地點(diǎn)或飯廳集中用餐，并安排專門教師看管，固定人員，固定崗位，負(fù)責(zé)學(xué)生中午用餐的紀(jì)律，如有突發(fā)情況須立即作預(yù)防處理并報(bào)告學(xué)校值班領(lǐng)導(dǎo)。
三、進(jìn)一步加強(qiáng)課間紀(jì)律管理。根據(jù)年齡特點(diǎn)和個(gè)性心理，低年級(jí)學(xué)生好動(dòng)愛(ài)玩，課間喜愛(ài)追逐打鬧。針對(duì)這一情況，學(xué)校要求班主任平時(shí)要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的安全教育，同時(shí)，嚴(yán)抓課間紀(jì)律管理，對(duì)課間紀(jì)律管理實(shí)行師生齊抓共管，每棟教學(xué)樓由一位行政負(fù)責(zé)，并發(fā)一口哨，如發(fā)現(xiàn)學(xué)生追逐即吹口哨警告，每層樓配備一名教師，嚴(yán)密把握學(xué)生課間動(dòng)向。學(xué)校還要求各班選出一名課間紀(jì)律管理委員，要求這位學(xué)生管理班內(nèi)課間紀(jì)律，如發(fā)現(xiàn)有追逐等違紀(jì)現(xiàn)象立即報(bào)告老師或班主任。
四、進(jìn)一步加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理。學(xué)校要求總務(wù)處要對(duì)食堂及食品來(lái)源嚴(yán)格把關(guān)，保證進(jìn)貨渠道的安全性，餐具要定期消毒，做好師生的飲食管理和檢查，必須保持飲食的清潔衛(wèi)生。同時(shí)要求學(xué)生加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生預(yù)防食物中毒事件發(fā)生。
五、進(jìn)一步加強(qiáng)安全教育宣傳。
1、利用每周一升旗禮國(guó)旗下講話，對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育。政教處根據(jù)上周出現(xiàn)的安全問(wèn)題，在全體學(xué)生面前進(jìn)行強(qiáng)調(diào)，提醒學(xué)生要注意，告誡學(xué)生要警惕，同時(shí)傳達(dá)上級(jí)或?qū)W校有關(guān)安全管理的通知精神。
2、結(jié)合時(shí)令季節(jié)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育。春、秋兩季，對(duì)學(xué)生進(jìn)行流感、腮腺炎等疾病預(yù)防教育；夏季，對(duì)學(xué)生進(jìn)行游泳安全教育；冬季，對(duì)學(xué)生進(jìn)行防火、用電安全教育。
3、利用廣播、宣傳欄、黑板報(bào)和橫幅向?qū)W生進(jìn)行安全宣傳教育，經(jīng)常向宣傳避險(xiǎn)常識(shí)，懸掛警示橫幅，創(chuàng)造濃厚的安全宣傳氛圍。
4、通過(guò)發(fā)放致家長(zhǎng)一封信，向家長(zhǎng)宣傳交通安全、食品安全、游泳安全、防火安全等安全常識(shí)，引起家長(zhǎng)對(duì)孩子安全的重視，明確家長(zhǎng)在安全管理中的職責(zé)，形成家、校對(duì)學(xué)生安全管理的合力。
5、集中召開(kāi)安全專題講座。學(xué)校每學(xué)期集中召開(kāi)1至2次的大型的安全專題講座，聘請(qǐng)法制副校長(zhǎng)或業(yè)內(nèi)專家召開(kāi)有關(guān)生命安全的報(bào)告會(huì)。
六、進(jìn)一步加強(qiáng)應(yīng)急演練。為提高學(xué)生在各類突發(fā)事件中的應(yīng)急能力和在不可抗拒的自然災(zāi)害面前的逃生、自救能力，學(xué)校要求政教部門每學(xué)期要進(jìn)行3至5次的應(yīng)急演練，如火海逃生、煤氣泄漏應(yīng)急措施等，要求每次演練有方案，做到分工明確，真正達(dá)到演練的目的。
七、進(jìn)一步加強(qiáng)安全隱患排查。學(xué)校要求政教部門、總務(wù)處每周進(jìn)行3次校內(nèi)外巡查，巡查學(xué)校設(shè)備、設(shè)施，排查危險(xiǎn)人群，檢查食品衛(wèi)生。如發(fā)現(xiàn)安全隱患，須造冊(cè)登記，并及時(shí)處理，如遇情況較特殊的須報(bào)告校長(zhǎng)。
我校安全管理整改方案，重點(diǎn)從完善安全管理制度入手，盡量做到考慮全面，貼近實(shí)際，操作性強(qiáng)，實(shí)效性高，真正體現(xiàn)制度建設(shè)在管理中的重要性。
學(xué)校餐廳管理方案篇五
充分認(rèn)識(shí)住校生在國(guó)際部中所占的地位，關(guān)心愛(ài)護(hù)他們，讓他們?cè)跍剀暗木窦覉@里得到健康成長(zhǎng)，使他們成為受人歡迎的小學(xué)生。
兩年來(lái)，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的支持與關(guān)懷下，經(jīng)過(guò)全體老師的不懈努力，絕大部分住校學(xué)生（特別是外省、市的學(xué)生）在生活自理能力和適應(yīng)能力上有了較大的提高，學(xué)習(xí)成績(jī)有了明顯的進(jìn)步。然而還有少部分學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)缺乏信心，還不能完全遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度。大部分學(xué)生家長(zhǎng)對(duì)我校嚴(yán)格管理體制十分肯定，但孩子在這種嚴(yán)格的管理體制下，思想品格能有多少提高，學(xué)業(yè)成績(jī)能有多大進(jìn)步少數(shù)家長(zhǎng)持觀望態(tài)度。
1、繼續(xù)加強(qiáng)舍務(wù)管理力度，定期召開(kāi)生活老師會(huì)議，經(jīng)常教育生活老師對(duì)住宿生的飲食起居、安全衛(wèi)生等方面全方位關(guān)注，要逐步建立起一種親密的關(guān)系，讓住宿生感到生活老師象親人般溫暖，象自己家里一樣舒適。
2、繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)文明宿舍的檢查評(píng)比力度，通過(guò)上學(xué)期的實(shí)踐證明，絕大部分住宿生是積極向上的，特別通過(guò)上學(xué)期期末的文明宿舍評(píng)比、獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn)，對(duì)學(xué)生觸動(dòng)很大。本學(xué)期要進(jìn)一步完善評(píng)比條例，天天檢查，周周公布，月月評(píng)比，期末繼續(xù)予以獎(jiǎng)勵(lì)。通過(guò)對(duì)創(chuàng)建文明宿舍活動(dòng)使學(xué)生逐步養(yǎng)成互相關(guān)心、愛(ài)護(hù)集體的優(yōu)良品質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生自治、自理，獨(dú)立生活的能力。
3、改善學(xué)生伙食，在確保學(xué)生吃飽的前提下，盡可能多更換菜譜（早、晚餐），住宿生繼續(xù)做到七天七個(gè)樣，每天不一樣，并經(jīng)常傾聽(tīng)他們的意見(jiàn)，不斷更換。
4、在學(xué)習(xí)上，對(duì)部分學(xué)生要強(qiáng)化思想教育，學(xué)習(xí)目的性教育，使其明確學(xué)習(xí)的目的，提高學(xué)習(xí)的動(dòng)力。教師應(yīng)對(duì)這部分學(xué)生既要關(guān)心、愛(ài)護(hù)，又要嚴(yán)格要求，同時(shí)改進(jìn)教法，講課力求深入淺出，通俗易懂，靈活多變，吸引學(xué)生，逐步激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而提高學(xué)習(xí)自覺(jué)性、自信心。
5、晚自修是住宿生完成家庭作業(yè)和教師對(duì)他們進(jìn)行輔優(yōu)補(bǔ)差的又一陣地，必須做到時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容三落實(shí)，平時(shí)由行政值班人員加強(qiáng)檢查督促，并對(duì)教師到崗、輔優(yōu)補(bǔ)差內(nèi)容、學(xué)生出勤、上課紀(jì)律、完成作業(yè)情況、課后教室衛(wèi)生工作、教師護(hù)送、學(xué)生安全等情況作詳細(xì)記載，期末根據(jù)記載情況進(jìn)行總結(jié)評(píng)比，對(duì)先進(jìn)班給予獎(jiǎng)勵(lì)。
6、為了讓住宿生在經(jīng)過(guò)一周的緊張學(xué)習(xí)以后思想上得以松弛一點(diǎn)，本學(xué)期在周日活動(dòng)中，盡量注重多安排豐富多采的活動(dòng)，讓他們的身心得到更健康的發(fā)展。
7、學(xué)生宿舍內(nèi)地面干凈，門窗無(wú)灰塵，墻面無(wú)腳印，無(wú)亂涂亂畫(huà)現(xiàn)象，屋頂無(wú)蛛網(wǎng)，樓道無(wú)雜物堆放。每天起床后打開(kāi)窗戶、流通空氣。生活指導(dǎo)師督促住校生折疊好被褥。定期曬被褥。學(xué)生的鞋、臉盆、茶杯、牙具、毛巾等生活用品有統(tǒng)一擺放地點(diǎn)及統(tǒng)一的擺放方法。
住校生須備足臉盆、毛巾、牙具等衛(wèi)生用品。生活指導(dǎo)師要督促住校生早晨洗漱，睡前洗漱、洗腳，營(yíng)造講衛(wèi)生光榮的氛圍，培養(yǎng)學(xué)生良好的生活習(xí)慣及衛(wèi)生習(xí)慣。嚴(yán)格請(qǐng)假制度，住校生外出過(guò)夜，必須書(shū)面請(qǐng)假，經(jīng)有關(guān)人員同意后，方能離校，并作好請(qǐng)假記載，回校要消假。點(diǎn)名不到者同書(shū)面請(qǐng)假條必須核對(duì)，若有缺入，馬上查找。
做好對(duì)外地學(xué)的管理工作，特別是做好對(duì)他們中間部分后進(jìn)生的轉(zhuǎn)化工作是一項(xiàng)十分繁雜而又細(xì)致的工作，我們要堅(jiān)持以人為本，關(guān)注、關(guān)心、關(guān)愛(ài)他們的成長(zhǎng)。讓我們?cè)谛ｉL(zhǎng)室的領(lǐng)導(dǎo)下，與全體老師一起，邊實(shí)踐，邊探索，把對(duì)外地生的管理工作作得更好，讓他們?cè)趪?guó)際部這個(gè)溫馨的精神家園里茁壯成長(zhǎng)。
學(xué)校餐廳管理方案篇六
為切實(shí)解決師生中午就餐問(wèn)題，更好地體現(xiàn)服務(wù)育人的辦學(xué)理念，盡快實(shí)現(xiàn)“學(xué)校讓社會(huì)滿意，首先從食堂讓家長(zhǎng)滿意開(kāi)始”的目標(biāo)，現(xiàn)制定移民小學(xué)伙食團(tuán)管理方案：
誠(chéng)信服務(wù)、用餐自愿;自愿參與、共同受益。
伙食團(tuán)由總務(wù)處負(fù)責(zé)日常管理，根據(jù)需要設(shè)立。
1、伙食團(tuán)長(zhǎng)：郎守宏。
主要職責(zé)：負(fù)責(zé)伙食團(tuán)日常安全、衛(wèi)生及飯菜質(zhì)量的檢查。
2、會(huì)計(jì)、出納：梁倫泉宗元生。
主要職責(zé)：(1)根據(jù)繳費(fèi)情況，每月最后一天將下月各班用餐人數(shù)統(tǒng)計(jì)表交食堂。
(2)對(duì)伙食團(tuán)收支設(shè)立專賬，實(shí)行每月核算、經(jīng)核價(jià)小組審查后當(dāng)月公布。
3、保管員：向詩(shī)忠。
主要職責(zé)：對(duì)原材料驗(yàn)貨、收貨、保管、發(fā)貨及食品加工過(guò)程中的原料使用情況及衛(wèi)生監(jiān)督工作。
4、炊事班長(zhǎng)(1人)(由在社會(huì)上聘請(qǐng)的一名有一定廚藝及管理經(jīng)驗(yàn)的廚師擔(dān)任)。
主要職責(zé)：(1)負(fù)責(zé)小工的聘任、管理。
(2)每周一公布出當(dāng)周每天的菜譜;做到營(yíng)養(yǎng)搭配合理，同周內(nèi)不重復(fù)。
(3)具體負(fù)責(zé)伙食團(tuán)安全，衛(wèi)生、食品加工及收發(fā)放工作。
(4)每天下午2：00將次日所需菜單材料清單交到總務(wù)處。
(5)每周五下午3：00與保管員一起提出下周原材料采購(gòu)交到總務(wù)處。
5、炊事員：原則上由炊事班長(zhǎng)聘請(qǐng)。聘請(qǐng)人數(shù)的確定：每100人就餐1名炊事員。
主要職責(zé)：按炊事班長(zhǎng)的安排，保質(zhì)、保量地完成伙食團(tuán)的安全、衛(wèi)生、食品加工及發(fā)放、餐廳衛(wèi)生的打掃等工作。
6、核價(jià)小組：每學(xué)年開(kāi)學(xué)前從教職中推選3名代表成立伙食團(tuán)核價(jià)小組，每月末對(duì)食堂收支賬務(wù)進(jìn)行審查。
(1)大宗原材料采購(gòu)。
肉、米、油、調(diào)料：根據(jù)食堂需要定點(diǎn)采購(gòu)，(必須是區(qū)教委中標(biāo)單位)送貨上門。每次采購(gòu)由保管員驗(yàn)貨、伙食團(tuán)長(zhǎng)驗(yàn)稱并簽字，學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)簽字后出納才予付款、會(huì)計(jì)做賬。
(2)小宗原材料。
時(shí)令蔬菜：每天采購(gòu)一次，采取定點(diǎn)采購(gòu)，送貨上門。每天由保管員驗(yàn)貨、驗(yàn)稱、簽字，當(dāng)月交主管領(lǐng)導(dǎo)審核簽字后，出納給予付款、會(huì)計(jì)做賬。
使用合理、提倡節(jié)約，堅(jiān)持當(dāng)天領(lǐng)取、當(dāng)天使用的`原則，由炊事班長(zhǎng)根據(jù)需要到保管室領(lǐng)取原材料、保管員必須過(guò)稱、登記、領(lǐng)取人簽字，同時(shí)保管員及伙食團(tuán)長(zhǎng)要加強(qiáng)原材料使用過(guò)程監(jiān)督，當(dāng)天未使用完的肉、油等重要原材料，在當(dāng)天下午3：30之前由領(lǐng)取人交回保管室，避免造成原材料浪費(fèi)或流失。
(1)幼兒園、1—2年級(jí)：
由各班負(fù)責(zé)教師按繳費(fèi)情況核定取飯人數(shù)，到指定窗口取飯，在餐廳劃分的區(qū)域用餐。管理員負(fù)責(zé)維持用餐紀(jì)律、衛(wèi)生、避免浪費(fèi)。
(2)3—6年級(jí)由該班管理員帶領(lǐng)學(xué)生到伙食團(tuán)將飯菜安全地取回教室，按核定的人數(shù)分發(fā)，同時(shí)負(fù)責(zé)學(xué)生的用餐紀(jì)律、衛(wèi)生、避免浪費(fèi)，及時(shí)把盛飯菜桶送還到伙食團(tuán)。教育學(xué)生愛(ài)惜糧食、愛(ài)護(hù)餐具等，培養(yǎng)學(xué)生良好的用餐習(xí)慣。
(3)師生均要到伙食團(tuán)洗碗處洗碗。對(duì)不講究衛(wèi)生者嚴(yán)格按《食堂管理細(xì)則》處理。
六、收費(fèi)。
本著“合理解釋、用餐自愿”原則：
(1)每月末由班主任提前一周向?qū)W生收取生活費(fèi)，于每月最后一天(遇星期天前移至上周星期五)將生活費(fèi)繳給出納，嚴(yán)禁收費(fèi)人員截留學(xué)生生活費(fèi)。
(2)每月正常教學(xué)時(shí)間內(nèi)第一周為交款期限。中途原則上不再接納就餐學(xué)生，確有特殊情況中途就餐者，按當(dāng)月收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收取就餐費(fèi)。
(3)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)市場(chǎng)行情，在收費(fèi)前一周公布。
注：教職工按六年級(jí)學(xué)生收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收取，教師子女及臨時(shí)工子女按同年級(jí)學(xué)生收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收取。
(4)為便于管理、不解決學(xué)生臨時(shí)用餐。
集體辦證：
1、食堂所有員工均須經(jīng)體檢合格后方能上崗。
2、員工辦證費(fèi)用先由學(xué)校墊付，再?gòu)墓べY中扣出，做滿一年者學(xué)校全額返還辦證費(fèi)用。
3、伙食團(tuán)長(zhǎng)、保管員體檢辦證費(fèi)用由學(xué)校負(fù)責(zé)。
素菜加工間一間、葷菜加工間一間、儲(chǔ)藏間2個(gè)、主食(大米)蔬菜存放間、更衣室一間。
學(xué)校餐廳管理方案篇七
為切實(shí)解決師生中午就餐問(wèn)題，更好地體現(xiàn)服務(wù)育人的辦學(xué)理念，盡快實(shí)現(xiàn)“學(xué)校讓社會(huì)滿意，首先從食堂讓家長(zhǎng)滿意開(kāi)始”的目標(biāo)，現(xiàn)制定移民小學(xué)伙食團(tuán)管理方案：
誠(chéng)信服務(wù)、用餐自愿；自愿參與、共同受益。
伙食團(tuán)由總務(wù)處負(fù)責(zé)日常管理，根據(jù)需要設(shè)立。
1、伙食團(tuán)長(zhǎng)：郎守宏。
主要職責(zé)：負(fù)責(zé)伙食團(tuán)日常安全、衛(wèi)生及飯菜質(zhì)量的檢查。
2、會(huì)計(jì)、出納：梁倫泉宗元生。
主要職責(zé)：
（1）根據(jù)繳費(fèi)情況，每月最后一天將下月各班用餐人數(shù)統(tǒng)計(jì)表交食堂。
（2）對(duì)伙食團(tuán)收支設(shè)立專賬，實(shí)行每月核算、經(jīng)核價(jià)小組審查后當(dāng)月公布。
3、保管員：向詩(shī)忠。
主要職責(zé)：對(duì)原材料驗(yàn)貨、收貨、保管、發(fā)貨及食品加工過(guò)程中的原料使用情況及衛(wèi)生監(jiān)督工作。
4、炊事班長(zhǎng)（1人）（由在社會(huì)上聘請(qǐng)的.一名有一定廚藝及管理經(jīng)驗(yàn)的廚師擔(dān)任）。
主要職責(zé)：
（1）負(fù)責(zé)小工的聘任、管理。
（2）每周一公布出當(dāng)周每天的菜譜；做到營(yíng)養(yǎng)搭配合理，同周內(nèi)不重復(fù)。
（3）具體負(fù)責(zé)伙食團(tuán)安全，衛(wèi)生、食品加工及收發(fā)放工作。
（4）每天下午2：00將次日所需菜單材料清單交到總務(wù)處。
（5）每周五下午3：00與保管員一起提出下周原材料采購(gòu)計(jì)劃交到總務(wù)處。
5、炊事員：原則上由炊事班長(zhǎng)聘請(qǐng)。聘請(qǐng)人數(shù)的確定：每100人就餐1名炊事員。
主要職責(zé)：按炊事班長(zhǎng)的安排，保質(zhì)、保量地完成伙食團(tuán)的安全、衛(wèi)生、食品加工及發(fā)放、餐廳衛(wèi)生的打掃等工作。
6、核價(jià)小組：每學(xué)年開(kāi)學(xué)前從教職中推選3名代表成立伙食團(tuán)核價(jià)小組，每月末對(duì)食堂收支賬務(wù)進(jìn)行審查。
（1）大宗原材料采購(gòu)。
肉、米、油、調(diào)料：根據(jù)食堂需要定點(diǎn)采購(gòu)，（必須是區(qū)教委中標(biāo)單位）送貨上門。每次采購(gòu)由保管員驗(yàn)貨、伙食團(tuán)長(zhǎng)驗(yàn)稱并簽字，學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)簽字后出納才予付款、會(huì)計(jì)做賬。
（2）小宗原材料。
時(shí)令蔬菜：每天采購(gòu)一次，采取定點(diǎn)采購(gòu)，送貨上門。每天由保管員驗(yàn)貨、驗(yàn)稱、簽字，當(dāng)月交主管領(lǐng)導(dǎo)審核簽字后，出納給予付款、會(huì)計(jì)做賬。
使用合理、提倡節(jié)約，堅(jiān)持當(dāng)天領(lǐng)取、當(dāng)天使用的原則，由炊事班長(zhǎng)根據(jù)需要到保管室領(lǐng)取原材料、保管員必須過(guò)稱、登記、領(lǐng)取人簽字，同時(shí)保管員及伙食團(tuán)長(zhǎng)要加強(qiáng)原材料使用過(guò)程監(jiān)督，當(dāng)天未使用完的肉、油等重要原材料，在當(dāng)天下午3：30之前由領(lǐng)取人交回保管室，避免造成原材料浪費(fèi)或流失。
（1）幼兒園、1—2年級(jí)：
由各班負(fù)責(zé)教師按繳費(fèi)情況核定取飯人數(shù)，到指定窗口取飯，在餐廳劃分的區(qū)域用餐。管理員負(fù)責(zé)維持用餐紀(jì)律、衛(wèi)生、避免浪費(fèi)。
（2）3—6年級(jí)由該班管理員帶領(lǐng)學(xué)生到伙食團(tuán)將飯菜安全地取回教室，按核定的人數(shù)分發(fā)，同時(shí)負(fù)責(zé)學(xué)生的用餐紀(jì)律、衛(wèi)生、避免浪費(fèi)，及時(shí)把盛飯菜桶送還到伙食團(tuán)。教育學(xué)生愛(ài)惜糧食、愛(ài)護(hù)餐具等，培養(yǎng)學(xué)生良好的用餐習(xí)慣。
（3）師生均要到伙食團(tuán)洗碗處洗碗。對(duì)不講究衛(wèi)生者嚴(yán)格按《食堂管理細(xì)則》處理。
本著“合理解釋、用餐自愿”原則：
（1）每月末由班主任提前一周向?qū)W生收取生活費(fèi)，于每月最后一天（遇星期天前移至上周星期五）將生活費(fèi)繳給出納，嚴(yán)禁收費(fèi)人員截留學(xué)生生活費(fèi)。
（2）每月正常教學(xué)時(shí)間內(nèi)第一周為交款期限。中途原則上不再接納就餐學(xué)生，確有特殊情況中途就餐者，按當(dāng)月收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收取就餐費(fèi)。
（3）收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)市場(chǎng)行情，在收費(fèi)前一周公布。
注：教職工按六年級(jí)學(xué)生收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收取，教師子女及臨時(shí)工子女按同年級(jí)學(xué)生收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收取。
（4）為便于管理、不解決學(xué)生臨時(shí)用餐。
集體辦證：
1、食堂所有員工均須經(jīng)體檢合格后方能上崗。
2、員工辦證費(fèi)用先由學(xué)校墊付，再?gòu)墓べY中扣出，做滿一年者學(xué)校全額返還辦證費(fèi)用。
3、伙食團(tuán)長(zhǎng)、保管員體檢辦證費(fèi)用由學(xué)校負(fù)責(zé)。
每名相關(guān)工作人員，由學(xué)校制定工作職責(zé)，進(jìn)行考核，落實(shí)獎(jiǎng)懲制度。
素菜加工間一間、葷菜加工間一間、儲(chǔ)藏間2個(gè)、主食（大米）蔬菜存放間、更衣室一間。
學(xué)校餐廳管理方案篇八
為使食堂工作進(jìn)一步規(guī)范化、制度化，使食堂能做到優(yōu)質(zhì)、安全、高效地服務(wù)于師生，特制定以下管理方案。
一、食堂工作流程管理。
1.采購(gòu)。食堂設(shè)采購(gòu)一名，每天采購(gòu)?fù)戤吅笳J(rèn)真填好采購(gòu)單，并簽名。保管員用于月底盤點(diǎn)，管理員用于月底結(jié)帳，然后存檔。
2.驗(yàn)收和保管。食堂設(shè)保管員1名，每日對(duì)照采購(gòu)單，對(duì)所采購(gòu)物品進(jìn)行核實(shí)驗(yàn)收，驗(yàn)收完畢后在采購(gòu)單上簽名，并保留采購(gòu)單，以便月底盤點(diǎn)。
3.制訂菜單和領(lǐng)用物品。食堂炊事員實(shí)行主、副廚值班輪流制。主廚負(fù)責(zé)根據(jù)當(dāng)天采購(gòu)員采購(gòu)原料及倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)，協(xié)同食堂管理員擬制當(dāng)天中、晚餐菜單及次日早餐計(jì)劃并予公布，然后領(lǐng)用各項(xiàng)所需材料，在領(lǐng)用單上簽名，以便月底結(jié)合采購(gòu)單進(jìn)行盤點(diǎn)結(jié)帳。
4.飯菜加工。每餐飯菜必須在就餐前5分鐘準(zhǔn)備好。整個(gè)加工過(guò)程由主廚統(tǒng)一分工調(diào)配廚房職工。加工后的飯菜要注意保熱、保潔。
5.就餐。就餐期間食堂內(nèi)部事務(wù)統(tǒng)一由食堂管理員進(jìn)行協(xié)調(diào)。負(fù)責(zé)打菜的職工要固定窗口。食堂管理員要根據(jù)就餐情況及時(shí)調(diào)配飯菜，如有飯菜不足情況要及時(shí)采取措施。
6.餐后清洗、清理與打掃。餐后，管理員組織分工，對(duì)餐桌、廚具、餐具進(jìn)行清洗，并分類放在固定位置，廚房、餐廳進(jìn)行打掃、沖洗;對(duì)剩余飯菜進(jìn)行適當(dāng)處理。
7.每周六要進(jìn)行廚具、餐具的清洗及廚房、餐廳及周邊環(huán)境的大掃除。每月底要對(duì)采購(gòu)原料及使用原料進(jìn)行盤點(diǎn)，并列出當(dāng)月庫(kù)存物品清單及數(shù)量;每月底膳食委員會(huì)要和食堂管理員進(jìn)行當(dāng)月成本核算和帳務(wù)整理。
二、食堂工作制度。
1.按時(shí)上、下班，堅(jiān)守工作崗位，服從管理員安排，遇事要請(qǐng)假。無(wú)故遲到扣除當(dāng)天工資50%，無(wú)故礦工一次扣除當(dāng)月工資5%，病、事假扣除當(dāng)天工資。
2.樹(shù)立全心全意為師生服務(wù)的思想，講究職業(yè)道德。文明服務(wù)，態(tài)度和藹，主動(dòng)熱情，禮貌待人，熱愛(ài)本職，認(rèn)真負(fù)責(zé)。不斷鉆研業(yè)務(wù)，努力提高自身業(yè)務(wù)水平。
3.養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，各種廚具、餐具要固定放置，使用完畢后及時(shí)放回原處，各種物品不隨處亂放。
4.愛(ài)護(hù)公物。使用鍋爐、壓面機(jī)等械具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，清洗餐具、廚具要細(xì)心細(xì)致。
5.采購(gòu)員要把好采購(gòu)品質(zhì)量關(guān)和成本關(guān)。嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛、變質(zhì)食物;保管員要做到物品進(jìn)出帳目清楚，程序分明;炊事員要不斷鉆研業(yè)務(wù)，多動(dòng)腦筋，做到飯熟菜香，味美可口。并根據(jù)季節(jié)及飯菜特點(diǎn)、準(zhǔn)備足夠的飯菜，一方面使飯菜浪費(fèi)度降低到最小，又不會(huì)使飯菜不夠吃。
6.做好食堂安全工作。鍋爐操作要嚴(yán)守操作規(guī)程，生熟食品及加工用具要分類置放，防止污染;食堂無(wú)關(guān)人員嚴(yán)禁進(jìn)入廚房及保管室;易燃易爆物品要按規(guī)定放置，杜絕意外事故的發(fā)生，食堂工作人員離開(kāi)廚房前，必須將廚房各種食品放置好，關(guān)好門窗，檢查各類電源開(kāi)關(guān)、設(shè)備、爐灶等，做好防火、防盜、防毒工作。
7.做好食堂衛(wèi)生工作。工作期間必須穿工作服，注意做好食品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生，個(gè)人衛(wèi)生工作，如有咳嗽、腹瀉、發(fā)燒、嘔吐等疾病，應(yīng)向管理員請(qǐng)假，離開(kāi)食堂工作崗位。
8.食堂工作人員既要分工負(fù)責(zé)，又要團(tuán)結(jié)協(xié)作，真誠(chéng)待人，語(yǔ)言文明，工作期間不爭(zhēng)吵，不打鬧。
三、食堂衛(wèi)生制度。
(一)食品衛(wèi)生。
1.不購(gòu)買不新鮮食品，嚴(yán)禁購(gòu)買及使用腐爛變質(zhì)的食物，以及其他感官性狀異常食物。
2.要做到生品與成品、熟品相隔離，成品與半成品相隔離，食品與雜物相隔離。冷藏時(shí)要做到葷腥類食品與其他食品相隔離。
3.食物制作及銷售過(guò)程中要注意防蠅、防灰塵，以避免雜物混入食品。
4.隔餐食物如可食用，必須經(jīng)過(guò)回鍋加熱。
5.各種調(diào)料不宜久置，裝盛調(diào)料各種器具應(yīng)經(jīng)常洗滌。
(二)餐具、廚具衛(wèi)生。
1.刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、鍋、抹布等廚具要每餐清洗，保持廚具的清潔。餐具用后要一洗二刷三沖四消毒四類。
2.廚具和餐具要固定擺好。
(三)環(huán)境衛(wèi)生。
1.要經(jīng)常性打掃和清洗食堂地面，做到地面無(wú)雜物和積水。
2.儲(chǔ)藏室要保持干凈、干燥和通風(fēng)，儲(chǔ)藏間不得存放其他雜物及個(gè)人物件，物品存放要離地，隔墻，分類。
3.對(duì)食堂周圍的陰溝、角落、泔水桶，垃圾堆要經(jīng)常性清理，預(yù)防細(xì)菌感染食物。
4.對(duì)存放廚具，餐具的各個(gè)角落要經(jīng)常抹洗。
(四)食堂工作人員個(gè)人衛(wèi)生。
1.食堂工作人員要做到“四勤”勤洗手，剪指甲;勤洗衣服，被褥;勤洗澡，理發(fā);勤換工作服。
2.在工作前及處理食品原料后、便后要用肥皂及流動(dòng)清水洗手，直接用手接觸入口食品之前(如抓粉條，切菜，加工面粉等)應(yīng)用熱水消毒。
3.不得在食品加工期間及銷售食品前抽煙，不正對(duì)食品咳嗽、打噴嚏，不隨處吐痰。
四、監(jiān)督與管理。
成立膳食委員會(huì)。膳食委員會(huì)由以下成員組成：
校長(zhǎng)：直接向上級(jí)有關(guān)部門負(fù)責(zé)。統(tǒng)籌協(xié)調(diào)食堂各項(xiàng)工作?？倓?wù)處：食堂的業(yè)務(wù)管理部門。每月一次協(xié)同食堂管理員進(jìn)行月底結(jié)算工作，及時(shí)完善、修理食堂各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施。
政教處：配合食堂做好就餐的秩序管理工作，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生勤儉節(jié)約，文明禮貌教育工作。
食堂管理員：兼食堂衛(wèi)生管理員。食堂的直接管理者。
一、現(xiàn)狀分析。
目前，我校老師們工作認(rèn)真，干勁十足，教育教學(xué)質(zhì)量在全市位居前列，得到領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，得到了周圍群眾的支持，整個(gè)教學(xué)氛圍非常不錯(cuò)。但是，有些教師年齡偏大，思想老化，教學(xué)方法比較陳舊，對(duì)新事物接受比較慢，多媒體根本排不上用場(chǎng)。再就是，我校師資配備緊張，年齡大的教師對(duì)音體美等重視不夠，影響到了學(xué)校的教育發(fā)展。還有，學(xué)生中留守兒童較多，學(xué)校跟直接監(jiān)護(hù)人聯(lián)系起來(lái)比較困難，家校聯(lián)合一體化工作不易開(kāi)展。
二、改進(jìn)依據(jù)。
依據(jù)《樂(lè)陵市教育三年發(fā)展規(guī)劃綱要》和《樂(lè)陵市名師強(qiáng)校帶動(dòng)工程》以及《胡家教委名師強(qiáng)校戰(zhàn)略機(jī)制》，我們堅(jiān)持求真務(wù)實(shí)的思想，努力突破制約我校發(fā)展的瓶頸問(wèn)題，爭(zhēng)取創(chuàng)建“教育質(zhì)量快速提高，人民群眾稱心滿意”的教育。
三、指導(dǎo)思想。
堅(jiān)持“以人為本，德育為首，質(zhì)量發(fā)展，教育服務(wù)”的辦學(xué)理念，全面貫徹執(zhí)行黨和國(guó)家的教育方針，認(rèn)真貫徹上級(jí)黨委的文件精神，夯實(shí)基礎(chǔ)，努力拼搏，加快教育改革之步伐，推進(jìn)我校素質(zhì)教育再上一個(gè)新臺(tái)階。
四、目前存在的問(wèn)題。
1、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子成員老齡化嚴(yán)重，創(chuàng)新意識(shí)不夠，工作主動(dòng)性不高，沒(méi)有科學(xué)的管理經(jīng)驗(yàn)。
2、教師跟不上新課改的步伐，還停留在傳統(tǒng)的教學(xué)方法上，現(xiàn)代教育技術(shù)水平應(yīng)用還沒(méi)有真正體現(xiàn)出來(lái)。
3、教研工作還深入不夠。
4、校園文化建設(shè)還有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
五、改進(jìn)目標(biāo)。
1、總目標(biāo)：提高思想認(rèn)識(shí)，轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，保證秩序井然，提升教學(xué)質(zhì)量。計(jì)劃20__年學(xué)期末實(shí)現(xiàn)。
2、階段目標(biāo)：
(1)20__年12月份，使學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子認(rèn)識(shí)到自身的優(yōu)勢(shì)和不足，重點(diǎn)在于查擺問(wèn)題，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，與時(shí)俱進(jìn)，提高思想。
(2)20__年1-2月份，對(duì)音體美教師進(jìn)行培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)能力。
(3)20__年3-4月份，對(duì)教師進(jìn)行多媒體的使用的培訓(xùn)，使老師們都能熟練地操作多媒體，制作課件，用多媒體上課。
(4)20__年5-7月份，加強(qiáng)教師職業(yè)道德教育，使老師們有一個(gè)端正的工作態(tài)度。
六、改進(jìn)措施。
1、改進(jìn)內(nèi)容。
(1)領(lǐng)導(dǎo)創(chuàng)新意識(shí)和工作作風(fēng)。
(2)學(xué)生養(yǎng)成教育、行為習(xí)慣。
(3)教學(xué)理念、教學(xué)方式方法。
(4)校園文化建設(shè)。
(5)安全工作。
2、改進(jìn)辦法。
(1)抓好常規(guī)管理。
有些教師對(duì)常規(guī)存在偏見(jiàn)，認(rèn)為計(jì)劃沒(méi)有用，總結(jié)沒(méi)有用，備課沒(méi)用，反思也沒(méi)用，光影響教學(xué)。試問(wèn)，我們?cè)谧睦蠋熑绻屇闵鲜欣飬⒓觾?yōu)質(zhì)課比賽，我們誰(shuí)能做到不備課即講，恐怕沒(méi)有吧。為了課上的好，達(dá)到預(yù)設(shè)效果，甚至有的教師還需要提前見(jiàn)學(xué)生，跟學(xué)生提前交流吧?？梢?jiàn)，想上好課備課是很關(guān)鍵的一環(huán)。之所以有的教師認(rèn)為備課沒(méi)用是因?yàn)樗緵](méi)想把課上的多好，只是完成教學(xué)任務(wù)，教完課時(shí)數(shù)而已，把備課當(dāng)成了領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)，自己備課只是為了應(yīng)付上級(jí)檢查而已。這樣備課別說(shuō)有效果了，心態(tài)是很疲倦的。抓好常規(guī)教學(xué)是提高質(zhì)量的根本。秉著對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)、對(duì)教學(xué)有用的原則，要求廣大教師在“計(jì)劃、教案、上課、作業(yè)與考試、反思、輔導(dǎo)、批閱與指導(dǎo)改正、聽(tīng)課與評(píng)課”等八個(gè)方面，認(rèn)真履職、扎實(shí)完成。
(2)抓好教師業(yè)務(wù)素質(zhì)提高。
要鼓勵(lì)教師堅(jiān)持終身學(xué)習(xí)，不斷提高。要鼓勵(lì)教師課外閱讀有關(guān)教育的經(jīng)典名著，如陶繼新的《做一個(gè)幸福的教師》，李鎮(zhèn)西的《愛(ài)的教育》等。從書(shū)籍中學(xué)習(xí)專家教育教學(xué)的藝術(shù)，學(xué)校管理的藝術(shù)，班級(jí)管理的藝術(shù)，從而提高教師自身業(yè)務(wù)素質(zhì)水平。
要積極開(kāi)展聽(tīng)課評(píng)課活動(dòng)，聽(tīng)評(píng)課是一種教研形式，而且是能促進(jìn)教師互相成長(zhǎng)又最廉價(jià)的東西，聽(tīng)課落到實(shí)處，評(píng)課也要落到實(shí)處，避免評(píng)課人評(píng)課光揀好的說(shuō)，不愿提不足，授課人光愿聽(tīng)好的，不虛心接受別人提出的問(wèn)題，這就失去了開(kāi)展聽(tīng)評(píng)課的意義，也就達(dá)不到互相成長(zhǎng)進(jìn)步的效果。
開(kāi)展高效課示范課活動(dòng)，除市教研室組織的基本功和優(yōu)質(zhì)課比賽等活動(dòng)，我們積極參加之外，我們也舉辦好我們胡家小學(xué)的名師大講堂，要求我們的名師中中青年教師每學(xué)期上兩次公開(kāi)課，老年教師每學(xué)期做一次經(jīng)驗(yàn)交流。通過(guò)開(kāi)展高效課堂示范課活動(dòng)，我們以求老師們有所學(xué)，教法有所改進(jìn)，有所提高，而不是閉門造車，也不是墨守陳規(guī)，老是在傳統(tǒng)的教學(xué)方法上亦步亦趨。
(3)打造名師工程，利用好名師效應(yīng)。
名師為學(xué)校的立校之本，名師可以造就名校，名校又能滋潤(rùn)著名師，因此我們制定了《胡家小學(xué)名師強(qiáng)校戰(zhàn)略機(jī)制》(含名師培養(yǎng)機(jī)制，選拔機(jī)制，激勵(lì)機(jī)制，帶動(dòng)機(jī)制，約束機(jī)制)以求得各位名師成就自己，影響別人，發(fā)展學(xué)校的目的。
(4)狠抓“五項(xiàng)教育，扎扎實(shí)實(shí)提升學(xué)習(xí)風(fēng)氣。即：勵(lì)志教育、習(xí)慣教育、方法教育、孝慈教育、安全和法制教育。抓好“三個(gè)第一”。注意安全是第一紀(jì)律。學(xué)生生命高于一切，安全工作大于天，我們要時(shí)刻關(guān)心學(xué)生的安全，時(shí)時(shí)關(guān)注學(xué)生的安全。通過(guò)安全教育課，班主任主題班會(huì)，升國(guó)旗，板報(bào)等形式對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全知識(shí)教育。校園環(huán)境是第一形象。我們提倡創(chuàng)建文化校園，書(shū)香校園，多組織學(xué)生創(chuàng)辦有教育意義的板報(bào)，尤其像國(guó)慶節(jié)等這樣的重大節(jié)日。利用校園標(biāo)語(yǔ)美化校園有烘托氛圍。讓四面墻壁會(huì)說(shuō)話。抓好衛(wèi)生，這需要校長(zhǎng)要強(qiáng)化一種眼光，即挑剔看校園的眼光，要高標(biāo)準(zhǔn)管理。班主任老師要時(shí)時(shí)叮囑學(xué)生不亂扔亂畫(huà)，看到紙屑撿起來(lái)，這樣才能保持好衛(wèi)生。端正坐姿是第一習(xí)慣。習(xí)慣決定成敗，小習(xí)慣成就大人生，好習(xí)慣是培養(yǎng)出來(lái)的，一個(gè)好的細(xì)節(jié)養(yǎng)成一個(gè)好的習(xí)慣。我們當(dāng)老師的一定要抓學(xué)生的習(xí)慣養(yǎng)成教育，要從學(xué)生的坐姿抓起，再擴(kuò)展到書(shū)寫的姿勢(shì)，站立的姿勢(shì)，天長(zhǎng)日久養(yǎng)成習(xí)慣。培養(yǎng)學(xué)生見(jiàn)老師問(wèn)好的習(xí)慣，不亂扔紙屑的習(xí)慣，獨(dú)立完成作業(yè)的習(xí)慣。讓習(xí)慣成為個(gè)性，成為品質(zhì)。
(5)要多搞校級(jí)、班級(jí)活動(dòng)，推行校級(jí)、班級(jí)活動(dòng)聯(lián)合。通過(guò)開(kāi)展勵(lì)志演講、說(shuō)說(shuō)心理話等多種班級(jí)活動(dòng)，增進(jìn)師生感情，增強(qiáng)班級(jí)凝聚力。
(6)認(rèn)真搞好國(guó)旗下講話活動(dòng)，選好有針對(duì)性主題，開(kāi)展好各類主題性德育活動(dòng)。
一、學(xué)校設(shè)立各室負(fù)責(zé)人一名，負(fù)責(zé)各室學(xué)校財(cái)產(chǎn)的登記、注冊(cè)、保管和收發(fā)。
二、對(duì)學(xué)校所有財(cái)產(chǎn)進(jìn)行全面詳細(xì)登記注冊(cè)，一式兩份，保管留一份，交總務(wù)處一份備案。
三、各室負(fù)責(zé)人員要切身負(fù)責(zé)，財(cái)產(chǎn)要統(tǒng)一保管，借出要做好登記，不得進(jìn)入私人住宅，屬工作需要，領(lǐng)物人要打出領(lǐng)條，注明價(jià)格和歸還日期，到期歸還時(shí)取領(lǐng)條，如有損壞或失落者照價(jià)賠償。外單位借物須經(jīng)校長(zhǎng)同意，總務(wù)處簽發(fā)后，保管憑條放物。
四、各班教室和教師辦公室的財(cái)產(chǎn)每期初登記一次，班主任和各教研組長(zhǎng)簽名。每期未清理核對(duì)，如有損壞失落的班級(jí)或個(gè)人，不僅照價(jià)賠償。依據(jù)情節(jié)輕重，還要在期末考核中對(duì)班級(jí)和個(gè)人分別酌情扣分。門窗、黑板有損壞的發(fā)生一起扣1分，課桌凳損壞超過(guò)5%的每一升一個(gè)百分點(diǎn)扣0.2分。在新裝門、窗、墻、桌上亂寫亂畫(huà)發(fā)生一起扣語(yǔ)數(shù)老師分?jǐn)?shù)0.25分。個(gè)人保管的財(cái)產(chǎn)發(fā)生一起失落、損壞、私自拿回家的扣0.5分。電視機(jī)罩、微機(jī)桌每學(xué)期清選一次，否則扣1分。
五、圖書(shū)室、儀器室、電教室、體育器財(cái)室、美術(shù)室等專用室的財(cái)產(chǎn)一律實(shí)行專人負(fù)責(zé)，專人保管。各室要建立財(cái)產(chǎn)清冊(cè)。一式兩份，交總務(wù)處一份備查。每學(xué)期末清理核查一次，如有損壞和失落的由各專用室負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)，并在業(yè)績(jī)考核中扣分。
六、學(xué)校每期添制的財(cái)產(chǎn)，一律實(shí)行物品購(gòu)回后，先由保管員登記入冊(cè)，在發(fā)票上簽收后，才交校長(zhǎng)簽字，再到會(huì)計(jì)室報(bào)賬。
七、每學(xué)期結(jié)束時(shí)，總務(wù)處對(duì)各室進(jìn)行一次清理檢查，檢查結(jié)果作為各室負(fù)責(zé)人的工作考評(píng)依據(jù)。
學(xué)校安全管理是學(xué)校各項(xiàng)工作的重中之重，學(xué)生安全牽連著千家萬(wàn)戶，只有在搞好學(xué)校安全管理的基礎(chǔ)上，才談得上質(zhì)量建校，辦人民滿意的學(xué)校，學(xué)校安全管理工作無(wú)小事，時(shí)時(shí)處處是大事，根據(jù)我校當(dāng)前安全管理上存在的一些漏洞和以往的教訓(xùn)，并結(jié)合全國(guó)上下中小學(xué)校學(xué)生安全事故的個(gè)案，校長(zhǎng)從完善制度角度上認(rèn)真組織學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子探討安全管理的新路子、新方法，集思廣益，廣泛征求教職員工的意見(jiàn)，形成一套較為完善、更符合實(shí)際的安全管理制度整改方案。具體方案如下：
一、進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生考勤管理。
主要對(duì)學(xué)生進(jìn)行到校、到班雙考勤管理，為此學(xué)校專門設(shè)計(jì)兩種考勤表，第一種考勤表放在校門口值班室，由校門口值日教師負(fù)責(zé)登記，記錄遲到校學(xué)生;第二種考勤表放在各班級(jí)內(nèi)，由相對(duì)應(yīng)時(shí)段的落班老師、上課老師、值日教師負(fù)責(zé)點(diǎn)名。上課期間如發(fā)現(xiàn)有缺勤學(xué)生，須立即報(bào)告班主任，其余時(shí)段發(fā)現(xiàn)有缺勤學(xué)生，須立即報(bào)告值日領(lǐng)導(dǎo)或班主任，再由值日領(lǐng)導(dǎo)或班主任與學(xué)生家長(zhǎng)取得聯(lián)系，追蹤缺勤學(xué)生情況，如未能聯(lián)系上家長(zhǎng)的須報(bào)告分管副校長(zhǎng)，情況較為特殊的須報(bào)告校長(zhǎng)。對(duì)學(xué)生的考勤管理事關(guān)學(xué)生的安全，不點(diǎn)名、不報(bào)告追究對(duì)應(yīng)考勤教師責(zé)任，不聯(lián)系缺勤學(xué)生家長(zhǎng)追蹤缺勤學(xué)生情況，追究對(duì)應(yīng)班主任、領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。當(dāng)日下午放學(xué)后，此二種表須上交教導(dǎo)處，對(duì)有遲到、早退、缺勤的班級(jí)進(jìn)行相應(yīng)扣分，并納入班主任工作當(dāng)月的量化考評(píng)。
二、進(jìn)一步加強(qiáng)中午用餐管理。
為加強(qiáng)對(duì)中午須在學(xué)校用餐學(xué)生的管理，學(xué)校要求這些學(xué)生到指定的地點(diǎn)或飯廳集中用餐，并安排專門教師看管，固定人員，固定崗位，負(fù)責(zé)學(xué)生中午用餐的紀(jì)律，如有突發(fā)情況須立即作預(yù)防處理并報(bào)告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)。
三、進(jìn)一步加強(qiáng)課間紀(jì)律管理。
根據(jù)年齡特點(diǎn)和個(gè)性心理，低年級(jí)學(xué)生好動(dòng)愛(ài)玩，課間喜愛(ài)追逐打鬧。針對(duì)這一情況，學(xué)校要求班主任平時(shí)要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的安全教育，同時(shí)，嚴(yán)抓課間紀(jì)律管理，對(duì)課間紀(jì)律管理實(shí)行師生齊抓共管，每棟教學(xué)樓由一位行政負(fù)責(zé)，并發(fā)一口哨，如發(fā)現(xiàn)學(xué)生追逐即吹口哨警告，每層樓配備一名教師，嚴(yán)密把握學(xué)生課間動(dòng)向。學(xué)校還要求各班選出一名課間紀(jì)律管理委員，要求這位學(xué)生管理班內(nèi)課間紀(jì)律，如發(fā)現(xiàn)有追逐等違紀(jì)現(xiàn)象立即報(bào)告老師或班主任。
四、進(jìn)一步加強(qiáng)門衛(wèi)值班管理。
學(xué)校嚴(yán)禁門衛(wèi)值班脫崗現(xiàn)象，特別是交接班時(shí)不能出現(xiàn)空檔;上課、午休期間離開(kāi)學(xué)校的學(xué)生，門衛(wèi)要在該生交出請(qǐng)假條或相關(guān)證明后，方可開(kāi)門讓其離校;對(duì)校外來(lái)訪人員要盤問(wèn)，要登記進(jìn)離校時(shí)間;嚴(yán)禁陌生人進(jìn)入校園，發(fā)現(xiàn)可疑人或有擾亂校園的要及時(shí)制止，或與上級(jí)聯(lián)系，嚴(yán)重危害人身安全的要及時(shí)打110報(bào)警。
五、進(jìn)一步加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理。
學(xué)校要求總務(wù)處要對(duì)食堂及食品來(lái)源嚴(yán)格把關(guān)，保證進(jìn)貨渠道的安全性，餐具要定期消毒，做好師生的飲食管理和檢查，必須保持飲食的清潔衛(wèi)生。同時(shí)要求學(xué)生嚴(yán)禁向無(wú)證攤點(diǎn)購(gòu)買零食，預(yù)防食物中毒事件發(fā)生。
六、進(jìn)一步加強(qiáng)安全教育宣傳。
1、利用每周一升旗禮國(guó)旗下講話，對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育。政教處根據(jù)上周出現(xiàn)的安全問(wèn)題，在全體學(xué)生面前進(jìn)行強(qiáng)調(diào)，提醒學(xué)生要注意，告誡學(xué)生要警惕，同時(shí)傳達(dá)上級(jí)或?qū)W校有關(guān)安全管理的通知精神。
2、結(jié)合時(shí)令季節(jié)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育。春、秋兩季，對(duì)學(xué)生進(jìn)行流感、腮腺炎等疾病預(yù)防教育;夏季，對(duì)學(xué)生進(jìn)行游泳安全教育;冬季，對(duì)學(xué)生進(jìn)行防火、用電安全教育。
3、利用廣播、宣傳欄、黑板報(bào)和橫幅向?qū)W生進(jìn)行安全宣傳教育，經(jīng)常向宣傳避險(xiǎn)常識(shí)，出版專題教育，懸掛警示橫幅，創(chuàng)造濃厚的安全宣傳氛圍。
4、通過(guò)發(fā)放致家長(zhǎng)一封信，向家長(zhǎng)宣傳交通安全、食品安全、游泳安全、防火安全等安全常識(shí)，引起家長(zhǎng)對(duì)孩子安全的重視，明確家長(zhǎng)在安全管理中的職責(zé)，形成家、校對(duì)學(xué)生安全管理的合力。
5、集中召開(kāi)安全專題講座。學(xué)校每學(xué)期集中召開(kāi)1至2次的大型的安全專題講座，聘請(qǐng)法制副校長(zhǎng)或業(yè)內(nèi)專家召開(kāi)有關(guān)生命安全的報(bào)告會(huì)。
七、進(jìn)一步加強(qiáng)應(yīng)急演練。
為提高學(xué)生在各類突發(fā)事件中的應(yīng)急能力和在不可抗拒的自然災(zāi)害面前的逃生、自救能力，學(xué)校要求政教部門每學(xué)期要進(jìn)行3至5次的應(yīng)急演練，如火海逃生、煤氣泄漏應(yīng)急措施等，要求每次演練有方案，做到分工明確，真正達(dá)到演練的目的。
八、進(jìn)一步加強(qiáng)安全隱患排查。
學(xué)校要求政教部門、總務(wù)處每周進(jìn)行3次校內(nèi)外巡查，巡查學(xué)校設(shè)備、設(shè)施，排查危險(xiǎn)人群，檢查食品衛(wèi)生。如發(fā)現(xiàn)安全隱患，須造冊(cè)登記，并及時(shí)處理，如遇情況較特殊的須報(bào)告校長(zhǎng)。
我校安全管理整改方案，重點(diǎn)從完善安全管理制度入手，盡量做到考慮全面，貼近實(shí)際，操作性強(qiáng)，實(shí)效性高，真正體現(xiàn)制度建設(shè)在管理中的重要性。
學(xué)校餐廳管理方案篇九
根據(jù)縣教育局印發(fā)《教育系統(tǒng)“安全管理年”活動(dòng)實(shí)施方案》（互教【2018】24號(hào)）文件精神，為進(jìn)一步加強(qiáng)我校安全工作，有效防范和遏制各類安全事故，經(jīng)學(xué)校行政會(huì)研究討論，響應(yīng)和落實(shí)教育系統(tǒng)確定的“安全管理年”號(hào)召，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，制定本方案。
以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)學(xué)校安全工作，堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針和“標(biāo)本兼治、重在治本”的原則，正確處理好安全與教育的關(guān)系，以強(qiáng)化安全管理為重點(diǎn)，以排查整治安全隱患為抓手，以遏制重特大安全事故為目標(biāo)，扎實(shí)開(kāi)展“安全管理年”活動(dòng)，確保廣大師生生命和財(cái)產(chǎn)安全，確保學(xué)校安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定。
按照“全覆蓋、零容忍、嚴(yán)執(zhí)法、重實(shí)效”的總體要求，認(rèn)真貫徹執(zhí)行縣委、縣政府和縣綜治委、安委會(huì)關(guān)于綜治安全維穩(wěn)工作的各項(xiàng)決策部署，通過(guò)開(kāi)展“安全管理年”活動(dòng)，使學(xué)校安全管理意識(shí)進(jìn)一步加強(qiáng)，安全管理水平進(jìn)一步提升，安全保障措施進(jìn)一步完善，師生自救能力進(jìn)一步增強(qiáng)，突發(fā)事件應(yīng)急處置能力進(jìn)一步提高，減少一般事故的發(fā)生，進(jìn)一步健全完善和嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校安全教育與管理制度，推動(dòng)安全教育管理規(guī)范化、科學(xué)化，增強(qiáng)實(shí)效性，提高師生自我防范和自我保護(hù)能力。實(shí)現(xiàn)學(xué)校安全責(zé)任事故和重大安全事件“雙為零”目標(biāo)，確保全校教育教學(xué)安全穩(wěn)定。
建制度、重宣教、嚴(yán)監(jiān)管、除隱患、保安全、促長(zhǎng)效。
為確保全?！鞍踩芾砟辍被顒?dòng)順利推進(jìn)，決定成立“安全管理年”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，有下列人員組成：
組長(zhǎng)：汪元壽學(xué)校校長(zhǎng)。
副組長(zhǎng)：楊元軍學(xué)校副校長(zhǎng)。
成員：馬玉秀學(xué)校辦公室主任。
宋武奎學(xué)校教導(dǎo)處主任。
拉永鰲學(xué)校德育處主任。
劉生云學(xué)?？倓?wù)處主任。
各專業(yè)組長(zhǎng)及班主任。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在德育處，具體負(fù)責(zé)“安全管理年活動(dòng)的各項(xiàng)工作。拉永鰲同志兼任辦公室主任。
（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。牢固樹(shù)立“安全發(fā)展”理念和全校一盤棋思想，嚴(yán)格實(shí)行“一崗雙責(zé)”制度，明確校長(zhǎng)為安全工作第一責(zé)任人，直接分管安全穩(wěn)定工作，教職工嚴(yán)格實(shí)行“劃塊負(fù)責(zé)”安全管理模式。
2、落實(shí)責(zé)任。學(xué)校與班主任、責(zé)任教師、學(xué)生及學(xué)生家長(zhǎng)簽訂安全責(zé)任書(shū)，做到層層落實(shí)安全責(zé)任。
（二）規(guī)范管理制度，提高應(yīng)急管理水平。
3、規(guī)范學(xué)校安全管理制度。進(jìn)一步規(guī)范、細(xì)化安全工作要求，嚴(yán)格落實(shí)安全責(zé)任追究制度，推動(dòng)安全管理制度化、精細(xì)化。
4、提高學(xué)校應(yīng)急管理水平。進(jìn)一步提高師生應(yīng)急處置能力，堅(jiān)持每月進(jìn)行一次突發(fā)事件的緊急疏散演練。
（三）拓寬安全教育渠道，深入開(kāi)展校園平安文化活動(dòng)。
5、加強(qiáng)平安文化陣地建設(shè)。在校園墻壁、走廊、食堂、教室、宿舍、宣傳欄等顯要位置，通過(guò)張貼安全標(biāo)語(yǔ)、召開(kāi)主題班會(huì)，觀看安全圖片展等形式圖文并茂的廣泛宣傳安全常識(shí)，營(yíng)造濃厚的平安文化氛圍。
6、加強(qiáng)安全教育課程研究。開(kāi)展形式多樣的安全教育課，開(kāi)齊上好安全教育課。
7、大力開(kāi)展安全教育活動(dòng)。深入開(kāi)展“安全教育日”、“安全教育月”等活動(dòng)，圍繞飲食衛(wèi)生、交通安全、消防安全、防雷擊、防溺水、防踩踏等教育重點(diǎn)，通過(guò)開(kāi)展安全知識(shí)競(jìng)賽、征文、手抄報(bào)比賽等形式，增強(qiáng)安全教育效果。加強(qiáng)法制宣傳教育，深入開(kāi)展靈活多樣的普法宣傳活動(dòng)，從根本上預(yù)防和減少違法犯罪。
8、校舍安全。堅(jiān)持校舍安全月查和雨季汛期勘察制度，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)，并采取得力措施，及時(shí)消除安全隱患，確保師生安全。
9、交通安全。積極協(xié)助交警部門加強(qiáng)護(hù)送學(xué)生制度，堅(jiān)決取締非法接送學(xué)生車輛。加強(qiáng)對(duì)教師私家車交通安全教育并簽訂責(zé)任書(shū)。
10、食品衛(wèi)生安全。加強(qiáng)學(xué)生飲食衛(wèi)生安全教育和管理，嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生。引導(dǎo)學(xué)生拒絕食用“垃圾食品”和“地?cái)偸称贰?，自覺(jué)到食堂就餐，加強(qiáng)衛(wèi)生防疫工作，切實(shí)做好傳染病防治防控。
11、消防安全。及時(shí)檢修用電線路，確保用電安全。加強(qiáng)師生冬季防火、防爆、防電等安全教育和管理，簽訂實(shí)訓(xùn)室安全責(zé)任書(shū)。
12、汛期安全。完善防汛應(yīng)急預(yù)案，落實(shí)防汛人員和物資，安全度汛；加強(qiáng)學(xué)生防溺水常識(shí)教育，致信明確家長(zhǎng)節(jié)假日監(jiān)護(hù)職責(zé)。
13、大型活動(dòng)安全。落實(shí)大型活動(dòng)報(bào)告審批制度，活動(dòng)前要制訂安全方案和應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任人，落實(shí)活動(dòng)安全各種措施，嚴(yán)防安全事故發(fā)生。
14、值班保衛(wèi)工作。加大值班保衛(wèi)工作力度，嚴(yán)格實(shí)行學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)帶班和保衛(wèi)人員24小時(shí)值班制度。加強(qiáng)門衛(wèi)值班工作，配備專職保衛(wèi)人員，對(duì)外來(lái)人員、車輛嚴(yán)格控制，實(shí)行登記制度；加強(qiáng)學(xué)生宿舍安全管理，保持宿舍內(nèi)通道暢通，確保宿舍安全。
（五）加強(qiáng)監(jiān)督檢查，強(qiáng)化安全隱患治理。
18、繼續(xù)深入開(kāi)展隱患排查治理活動(dòng)，做好臺(tái)帳及上報(bào)制度，強(qiáng)化隱患排查、治理工作，及時(shí)消除安全隱患，杜絕安全事故發(fā)生。
學(xué)校餐廳管理方案篇十
6、各班級(jí)要根據(jù)自己本班的實(shí)際，制定出有特色、積極、健康向上的班級(jí)口號(hào)，口號(hào)有說(shuō)服力、感染力、更能觸及到學(xué)生的心靈深處，并且能體現(xiàn)本班特色：跑操過(guò)程中要求口號(hào)聲整齊、宏亮;(如腳踏實(shí)地，奮力拼搏;敢立壯志，誓奪第一。相信自我，潛力無(wú)窮;自強(qiáng)不息，我要成功。)。
8、無(wú)特殊情況，全班學(xué)生必須準(zhǔn)時(shí)參加跑操鍛煉，不得缺席、遲到、早退等違紀(jì)情況。
1、人數(shù)：每班跑操人數(shù)=(每班總?cè)藬?shù)——學(xué)生會(huì)體育部干部——特殊學(xué)生——1人)，具體由政教處統(tǒng)一核準(zhǔn)，特殊學(xué)生在政教處備案。每缺一人扣0.5分，清點(diǎn)人數(shù)時(shí)間為下課鈴響后7分鐘。
2、質(zhì)量：無(wú)領(lǐng)操員扣1分，跑操質(zhì)量為5分，包括班級(jí)呼號(hào)、隊(duì)形整齊，扣完為止。
3、班級(jí)無(wú)故不參加跑操，扣班級(jí)量化分10分。
4、跑操由值周班級(jí)負(fù)責(zé)檢查評(píng)分，并于次日在公布欄里公布。
5、班主任到場(chǎng)組織并親自參與跑操活動(dòng)，班主任到崗情況由各年級(jí)分組負(fù)責(zé)，考勤納入班主任管理評(píng)分。
學(xué)校餐廳管理方案篇十一
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《罡城鎮(zhèn)教育系統(tǒng)安全培訓(xùn)方案》，將“安全責(zé)任落實(shí)年”活動(dòng)進(jìn)一步推向深入，根據(jù)《關(guān)于印發(fā)罡城鎮(zhèn)教育系統(tǒng)安全培訓(xùn)方案》（堽教辦發(fā)［xx］17號(hào)），結(jié)合我校安全工作實(shí)際，特制定本方案。
堅(jiān)持發(fā)展，以確保師生和校園安全為目的，以提高教師和學(xué)生的責(zé)任意識(shí)，、法規(guī)意識(shí)、安全意識(shí)和安全技能為重點(diǎn)，以實(shí)現(xiàn)安全培訓(xùn)規(guī)模、質(zhì)量、效益的綜合提高為目標(biāo)，采取理論學(xué)習(xí)與實(shí)際演練的培訓(xùn)形式，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任，分級(jí)實(shí)施，全員參與，全面覆蓋，建立健全安全培訓(xùn)工作組織責(zé)任體系和目標(biāo)考核體系，切實(shí)提高安全管理水平和師生的安全素質(zhì)，杜絕各類事故發(fā)生，確保全鎮(zhèn)教育系統(tǒng)安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定。
2、學(xué)校安全管理責(zé)任制度的制定、責(zé)任劃分與責(zé)任追究；
4、突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案的制定、演練和實(shí)施；
5、突發(fā)事件的應(yīng)急自救、逃生和災(zāi)害事故的現(xiàn)場(chǎng)指揮和搶救；
6、學(xué)校安全事故典型案件分析與思考；
7、特種作業(yè)人員技能培訓(xùn)。
1、全體教職員工培訓(xùn)。以落實(shí)安全工作主體責(zé)任為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，著力提高其安全工作事前、事中、事后的監(jiān)管、應(yīng)急、處置能力。全面強(qiáng)化干部和教師安全意識(shí)和主體責(zé)任，提高干部和教師的應(yīng)處置素質(zhì)。
2、學(xué)生培訓(xùn)。以掌握安全技能和知識(shí)為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，著力使學(xué)生掌握基本的自我保護(hù)技能和應(yīng)對(duì)不法侵害的能力。
3、特種作業(yè)人員培訓(xùn)。按照縣安監(jiān)局的要求統(tǒng)一進(jìn)行，必須做到持證上崗。
（一）提高認(rèn)識(shí)，做好規(guī)劃。安全培訓(xùn)是保障師生人身安全的一項(xiàng)基礎(chǔ)工程，是貫徹“安全第一、預(yù)防為主”方針的重要舉措，也是落實(shí)以人為本、關(guān)愛(ài)生命、關(guān)注健康的具體行動(dòng)。學(xué)校將制定詳細(xì)的安全教育培訓(xùn)計(jì)劃，通過(guò)多種途徑和方法，使教職工熟悉安全規(guī)章制度，掌握安全救護(hù)常識(shí)，并對(duì)學(xué)生開(kāi)展安全防范教育，使學(xué)生掌握預(yù)防事故、自救、逃生、緊急避險(xiǎn)等基本的自我保護(hù)技能，確保其安全。
（二）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。加強(qiáng)對(duì)安全培訓(xùn)工作的領(lǐng)導(dǎo)，定期召開(kāi)專題例會(huì)，分析安全培訓(xùn)形勢(shì)，及時(shí)解決工作中的問(wèn)題；建立縱向貫通、橫向協(xié)作、上下聯(lián)動(dòng)、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的工作網(wǎng)絡(luò)和組織體系，保障安全培訓(xùn)工作的順利開(kāi)展。學(xué)校作為安全培訓(xùn)責(zé)任主體，負(fù)責(zé)將教師培訓(xùn)納入本單位年度工作計(jì)劃，并組織好學(xué)生安全培訓(xùn)教育工作。
（三）完善制度，確保質(zhì)量。學(xué)校將建立安全培訓(xùn)檔案臺(tái)帳制度；學(xué)校要按照國(guó)家課程標(biāo)準(zhǔn)和地方課程設(shè)置要求，將安全教育納入教學(xué)內(nèi)容，積極開(kāi)展安全教育；堅(jiān)持集中培訓(xùn)少個(gè)人自覺(jué)相結(jié)合，充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，通過(guò)局域網(wǎng)、校園網(wǎng)開(kāi)展培訓(xùn)與交流，擴(kuò)大培訓(xùn)范圍，提高培訓(xùn)攝質(zhì)量。
（四）加大宣傳，濃化氛圍。以安全教育日、安全生產(chǎn)宣傳月等為契機(jī)，積極利用各種輿論工具和宣傳手段，加大宣傳力度，提高師生對(duì)關(guān)愛(ài)生命、關(guān)愛(ài)健康的認(rèn)同感和安全教育的緊迫感，營(yíng)造全社會(huì)關(guān)注校園安全的氛圍。
（五）加強(qiáng)檢查，督促整改。學(xué)校加強(qiáng)對(duì)安全培訓(xùn)工作的督促檢查，對(duì)安全培訓(xùn)工作搞得好的個(gè)人給予通報(bào)表彰，對(duì)安全培訓(xùn)工作不重視、開(kāi)展不力的給予通報(bào)批評(píng)，并督促整改。
學(xué)校餐廳管理方案篇十二
我校食堂教工餐廳自運(yùn)營(yíng)以來(lái)，飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平均得到廣大教職工的肯定，對(duì)于方便教職工，服務(wù)教學(xué)都起到了積極的作用。但是在就餐管理上目前主要仍存在以下兩方面問(wèn)題：
1.食品外帶現(xiàn)象嚴(yán)重；
2.就餐時(shí)部分教職工帶家屬和子女甚至親戚到教工餐廳就餐。
以上兩方面問(wèn)題的存在導(dǎo)致食堂預(yù)算核算困難，經(jīng)常造成晚餐就餐的教職工的飯菜不足，甚至無(wú)法就餐。部分教職工對(duì)此頗有怨言。
鑒于此，總務(wù)處研究，提出如下三種解決方案：
印制教職工就餐券，按月定額發(fā)放至每位教職工，教職工憑券就餐(教職工就餐券僅在教工餐廳就餐隔月作廢)總務(wù)處及時(shí)回收就餐券。
此方案主要優(yōu)缺點(diǎn)：
1.便于進(jìn)出餐廳就餐人員管理。
2.便于食堂精準(zhǔn)的預(yù)算和核算，保證教職工能穩(wěn)定就餐和食堂結(jié)算帳目清晰。
3.缺點(diǎn)是增加就餐券的'印刷費(fèi)用，需每月按時(shí)發(fā)放。
在教職工餐廳入口增設(shè)刷卡售飯系統(tǒng)，教職工發(fā)放飯卡，就餐時(shí)刷卡售飯，刷卡一次可一人就餐，總務(wù)處按月統(tǒng)計(jì)各教職工就餐次數(shù)。
此方案主要優(yōu)缺點(diǎn)：
1.便于進(jìn)出餐廳就餐人員管理。
2.便于食堂精準(zhǔn)的預(yù)算和核算。
3.滿足部分確有困難的教職工子女在教職工餐廳就餐的需要，并收取一定的費(fèi)用。
4.主要缺點(diǎn)是一次性投入較大，且教職工需保存飯卡。
此方案的投入預(yù)算：
1.制作飯卡500×12=6000元。
2.售飯機(jī)一臺(tái)3600元。
3.電腦一臺(tái)3500元。
在教職工餐廳增設(shè)指紋機(jī)和電腦售飯系統(tǒng)，教職工按指紋就餐，按一次指紋可一人就餐，總務(wù)處按月統(tǒng)計(jì)各教職工就餐次數(shù)，對(duì)次數(shù)超出最高就餐次數(shù)的教職工適當(dāng)收取就餐成本費(fèi)。
此方案主要優(yōu)缺點(diǎn)：
2.方便教職工就餐，減少簽字，保存飯卡，就餐券的麻煩。
3.便于食堂精準(zhǔn)的預(yù)算和核算。
4.滿足部分教職工子女在教職工餐廳就餐的需求。
5.一次性投入較刷卡系統(tǒng)要少得多。
此方案的投入預(yù)算：
1.指紋機(jī)一臺(tái)2000元。
2.電腦一臺(tái)3500元。
學(xué)校餐廳管理方案篇十三
為了提高全體學(xué)生的基本素質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生潛能的開(kāi)發(fā)，健全學(xué)生個(gè)性發(fā)展，加強(qiáng)實(shí)習(xí)就業(yè)擇業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，我系緊抓德育教育，注重素質(zhì)教育，根據(jù)學(xué)院的指示精神擬定本學(xué)期學(xué)生管理方案：
1、以德育教育為主導(dǎo)，強(qiáng)化學(xué)生管理工作，促進(jìn)學(xué)生學(xué)風(fēng)建設(shè);。
2、以素質(zhì)教育為主線，狠抓學(xué)生能力培養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生技能提高;。
3、以社團(tuán)活動(dòng)為主體，提供平臺(tái)，促進(jìn)學(xué)生身心健康;。
4、以媒體宣傳為載體，加強(qiáng)安全法制教育，促進(jìn)學(xué)生成人成才;。
5、發(fā)揮社會(huì)、校企合作、學(xué)生個(gè)體多方面作用，100%完成學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí);。
6、通過(guò)教師指導(dǎo)，團(tuán)隊(duì)活動(dòng)，加強(qiáng)實(shí)習(xí)生就業(yè)指導(dǎo)。
1、每天第一節(jié)課進(jìn)行考核，要求全體同學(xué)不許遲到，不許曠課;。
2、早操：要求各班每周一、三準(zhǔn)時(shí)早操，其他時(shí)間各班組織進(jìn)行鍛煉;。
3、自習(xí)課：各班要求在教室完成自習(xí)課，學(xué)生不許在寢室睡覺(jué);。
5、衛(wèi)生：每周在星期一和星期四的第七節(jié)課進(jìn)行內(nèi)務(wù)衛(wèi)生、教室衛(wèi)生的檢查。
1、組織好學(xué)生的專業(yè)資格證考級(jí)與畢業(yè)考試;。
2、組織好英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)的過(guò)級(jí)考試。
3、組織好我系職業(yè)技能比武。
4、組織好大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃大賽和組織學(xué)習(xí)求職信的寫作，讓學(xué)生樹(shù)立正確的就業(yè)觀。
2、重點(diǎn)組織學(xué)院第一次春季田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)，成立如下活動(dòng)小組：a.學(xué)生男子籃球隊(duì)b.學(xué)生女子排球隊(duì)c.系部田徑運(yùn)動(dòng)隊(duì)d.以水產(chǎn)081班為主體的武術(shù)隊(duì)。
3、積極配合學(xué)院組織好五四青年節(jié)晚會(huì)，并認(rèn)真準(zhǔn)備節(jié)目。
學(xué)校餐廳管理方案篇十四
為進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理工作，完善食品安全管理制度，規(guī)范加工制作行為，嚴(yán)厲打擊食品安全違法違規(guī)行為，預(yù)防食物中毒事件的發(fā)生，保障師生的飲食安全和身體健康。根據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、省局、州局工作要求，縣人民政府決定在全縣各級(jí)各類學(xué)校推進(jìn)“明廚亮灶”工程建設(shè)，特制定本方案。
通過(guò)實(shí)施“明廚亮灶”工程，將學(xué)校食堂食品加工制作過(guò)程的關(guān)鍵部位和重要環(huán)節(jié)通過(guò)視頻廚房方式展示給消費(fèi)者和監(jiān)管部門，實(shí)現(xiàn)陽(yáng)光操作和透明化管理。打造行政監(jiān)督、社會(huì)監(jiān)督和群眾監(jiān)督的橋接平臺(tái),力爭(zhēng)通過(guò)20xx年一年的時(shí)間，在全縣各級(jí)各類學(xué)校全面完成“明廚亮灶”工作。
“明廚亮灶”建設(shè)遵循以下原則：
一是政府引導(dǎo)、學(xué)校自律、社會(huì)監(jiān)督的原則；
二是試點(diǎn)先行、重點(diǎn)突破、因地制宜、逐步推進(jìn)的原則；
三是先易后難、分類實(shí)施的原則。
通過(guò)實(shí)施“明廚亮灶”工程，讓學(xué)校食堂的食品加工制作過(guò)程關(guān)鍵部位和重要環(huán)節(jié)通過(guò)視頻廚房方式展示給消費(fèi)者和監(jiān)管部門。讓學(xué)生、家長(zhǎng)享有知悉其接受服務(wù)真實(shí)情況的權(quán)利，并使監(jiān)管部門實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)監(jiān)管，以保障廣大師生的飲食安全：
“視頻廚房”。即是在學(xué)校食堂食品加工制作場(chǎng)所安裝攝像設(shè)備，通過(guò)視頻傳輸技術(shù)（無(wú)線或有線）和顯示屏，使學(xué)生、家長(zhǎng)在就餐場(chǎng)所觀看餐飲食品加工制作過(guò)程和監(jiān)管部門通過(guò)網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程傳輸監(jiān)控廚房的展現(xiàn)形式。
開(kāi)展“明廚亮灶”活動(dòng)是國(guó)家食藥總局部署實(shí)施的食品安全監(jiān)管工作的一項(xiàng)創(chuàng)新內(nèi)容，是強(qiáng)化餐飲服務(wù)食品安全誠(chéng)信體系建設(shè)的一項(xiàng)重要舉措。各級(jí)各類學(xué)校要高度重視，嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格時(shí)限，認(rèn)真開(kāi)展“明廚亮灶”改造工程。食品藥品監(jiān)管部門真正將其作為20xx年加強(qiáng)和創(chuàng)新學(xué)校食堂監(jiān)管工作的重要措施，抓緊抓實(shí)。要對(duì)活動(dòng)中廣大師生、家長(zhǎng)反映的問(wèn)題進(jìn)行認(rèn)真梳理，加以整改，不斷提高縣的學(xué)校食堂食品安全水平。
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