大家總免不了要接觸或使用，借助作文可以提高我們的語言組織能力。為了讓您在寫作文時更加簡單方便下面是小編幫大家整理的美食牛肉【通用6篇】，僅供參考，歡迎大家閱讀。
美食牛肉【通用6篇】一
“曬”，以前給人的第一反應(yīng)一定是曬太陽。但是現(xiàn)在“曬”是一種網(wǎng)絡(luò)用語，意思是與別人分享你的一樣?xùn)|西或是一張照片等?！皶瘛比缃褚呀?jīng)成為了當(dāng)下人的一種生活狀態(tài)，但是我今天想“曬”的是美食。
阿荷葉浮在水面上，看到這景色我就不由自主的吟起了“江南可采蓮，蓮葉何田田”這首詩，讓人覺得真的來到了江南水鄉(xiāng)。過了石橋，古老的街道也漸漸出現(xiàn)在眼前，街道上的叫喊聲和吵鬧聲讓你感覺穿越到了古代。譚家弄堂是正宗的杭幫菜飯店。我們剛點(diǎn)好菜，不到一眨眼的功夫菜就上齊了。
最美味的就要數(shù)譚家烤肉了，剛一上來味道就香飄十里?？救夥适菹嚅g，肉的表面被烤的晶瑩剔透，十分富有光澤。邊皮也烤的焦黑焦黑，光是看著這盤肉就讓人垂涎欲滴。一口咬下去，肉的味道更是美妙絕倫。肉油而不膩而且質(zhì)嫩爽口，邊皮也烤的又香又脆，恰到好處。吃完之后嘴里還久久回蕩著它的香味，真是讓人回味無窮。緊接著是豆包燉豬手，豆包鮮嫩多汁咬上一口汁水四濺，豬手香脆可口，而且甜咸甜適中，十分美味讓人吃上一口根本停不下來。然后是蒜蓉粉絲蝦，蒜蓉在我的舌尖上跳舞，蝦也十分的有彈性，又酸又甜，爽口多汁。此時我的肚子已經(jīng)圓的像個皮球，我一動不動地坐在沙發(fā)上，這時梭子蟹炒年糕來了。年糕表面的醬汁呈咖啡色，看起來十分光滑，梭子蟹的表面是金黃色讓人很有食欲。我抱著試一試的心態(tài)嘗了一口，真是太好吃了！梭子蟹香甜美味沒有半點(diǎn)腥味，年糕香甜軟糯，吃完之后讓人意猶未盡。這次吃的美食真是讓我回味無窮！
美食牛肉【通用6篇】二
每當(dāng)再次吃到那回味無窮的牛肉干時，之前那驚險的一幕又重臨我的心頭……
暑假來了，在老家上班的老爸也休年假，來到了我們身邊——當(dāng)然，更讓我興奮的是一個小袋子，里面裝著我的最愛——牛肉干！
在長久的等待后，媽媽終于允許我吃牛肉干了！我撕開包裝，一股牛腥味撲鼻而來，我一口就吃掉了牛肉干，吃得滿嘴流油。意猶未盡的我還想吃，旁邊的媽媽制止了我：“一人一塊，不能再吃了。上床睡覺去！”
我沮喪地看著牛肉干，慢吞吞地走上了床，可滿腦子都是牛肉干，如何睡覺？我的眼珠一轉(zhuǎn)：哼！看我如何偷牛肉干！
我悄悄查看四周，哈哈，沒人！我躡手躡腳地靠近牛肉干，到最危險的地帶了——媽媽虛掩著臥室的門，我深吸一口氣，快速地通過了媽媽的臥室，我竊喜，沒被媽媽發(fā)現(xiàn)，忽然，手表“嘀嘀”地響了起來，空氣仿佛凝固了，我一動不動地站著，只有手表的聲音回蕩在空中，我緊張地看著媽媽的臥室——還好還好，媽媽沒有出來，我抓起牛肉干就跑。
我躺在床上，撕開包裝紙，正準(zhǔn)備咬，媽媽突然冒了出來，我緊張地說：“呃……你好，媽媽！”
不用說，本人必定吃了一頓“竹筍炒肉”，此時此刻，我對牛肉干又愛又恨，讓我無法忘懷。我只想苦笑道：“牛肉干，我奈你何呀！”
美食牛肉【通用6篇】三
今天，媽媽在廚房里給我做我最喜歡的菜“番茄土豆燉牛肉。”我看見直說：“媽媽我來一起幫忙做吧?！眿寢尯芩斓卮饝?yīng)了。
媽媽先讓我把土豆皮削掉，但是土豆圓溜溜的一點(diǎn)都不好削，我費(fèi)了很大的力氣才把土豆的皮削掉，然后媽媽教我把土豆切成一厘米左右的小方塊，又把紅彤彤的番茄切成小方塊，最讓我受不了的是切洋蔥，切的時候我的眼淚忍不住的流，媽媽笑著說：“這下知道做一道菜不容易了吧。”
一切要用的食材都準(zhǔn)備齊了。媽媽開始往鍋里倒上油，依次放入準(zhǔn)備好的各種食材，蓋好鍋蓋。三十分鐘后，鍋里的香氣就散發(fā)出來了，一道酸甜可口的番茄土豆燉牛肉就出鍋了。
我媽媽會做很多我喜歡吃的菜，番茄土豆燉牛肉是我最喜歡的一道。
美食牛肉【通用6篇】四
舌尖上的街頭
大飯店里的饕餮固然美味，可我認(rèn)為街頭小吃更加“接地氣”。
飄香千里的燒烤
如果你在街頭聞到一陣陣混合著孜然和辣椒粉的香氣，想都不用想，你的不遠(yuǎn)處肯定有一個燒烤攤。付給老板一些錢，他就開始動手了。只見他先把一塊塊生羊肉串在竹簽上，接著，把爐子里的炭扇旺一些；然后，他把一些羊肉串放在爐架上，不時地翻動著，看著他嫻熟的動作，我不禁陶醉其中；最后，往羊肉串上灑了孜然和辣椒粉，遞給我。我咬了一口，孜然的香味、辣椒粉的辣味和羊肉的滋味立刻在我口中泛濫。我迫不及待地就開始狼吞虎咽了。
Q彈嫩滑的魚丸
魚丸真實(shí)“人間美味”?。∮貌孀硬嫫饋硪粋€魚丸，聞一聞，一股香氣鉆入鼻孔，咖喱的味道在空氣中彌漫。我狠狠地咬下一口魚丸，那魚丸好像在口中躍動，魚丸的Q彈和咖喱的鮮味融合在一起，清爽滑嫩，令人吃了還想吃！
街頭小吃不但“接地氣”，而且非常美味。我愛街頭小吃！
千島湖的魚
提到千島湖，除了能想到十分迷人的景色，更多的就能想到的是鮮嫩美味的魚了。
千島湖的魚基本都是新鮮、純野生的，味道十分可口。
我們到了一家魚館，找好了幾條魚，我們就坐下等待。老板拿出我們要的魚，往地上一摔，到魚幾乎暈了才停止，我們十分不解，連忙問了一下老板，原來是魚暈了才比較好殺的緣故。
第一道是紅燒魚。燒得剛好熟的魚放在漂亮的盤子里，澆上幾勺醬汁，撒上蔥花和蒜，再放上少許紅椒，造就了一道美味。我迫不及待地夾了一塊，裹上醬汁，放入口中，細(xì)細(xì)咀嚼。醬汁十分甜美，肉細(xì)膩，帶著鮮味，令人吃了還想吃。
正當(dāng)我們搶著吃第一道菜時，第二道菜也上場了。它是清蒸的，肉質(zhì)白嫩，十分好吃。
最后收尾的是一鍋魚湯，湯熬得很濃，呈乳白色。我舀了一勺，放入嘴里。湯鮮美無比，還帶些甜味，我又夾了一塊肉，肉也十分好，細(xì)致的感覺充滿口中。
千島湖的魚可真是好吃，令人贊不絕口，根本停不下來！
美食牛肉【通用6篇】五
西安樊記臘汁肉歷史悠久。相傳，唐朝時期，長安城東有位姓樊的官宦人家，為人正直。那年陜南遭受水災(zāi)，不少人逃至長安。樊家開倉放糧，救濟(jì)難民。一天，樊老爺拜朝回府，行至東門外，看見一個衣衫襤褸的小伙跪在一尸體旁放聲痛哭。經(jīng)打問，才知他隨母逃難至此，不幸母親身亡，無法安葬。樊老爺十分同情，命家人幫助安葬了老母，并贈銀百兩，讓其謀生。
十年后，小伙經(jīng)營臘汁肉發(fā)了大財。為報樊府之恩，借樊老爺80壽辰之機(jī)，用百株花椒樹木料，做成棺木。再從10頭生豬身上剔下500斤精肉，烹制成上等臘汁肉放進(jìn)棺內(nèi)，密封后送進(jìn)樊府。樊老爺壽辰吉日，客人甚多，對棺木沒有在意。由家人抬入后院柴房，一放就是幾年。
后來，樊老爺冒犯了朝廷，被削職為民，滿腹怨恨，一病離開了人世。沒過幾年，家產(chǎn)也變賣一空，樊家生活日趨艱難。這時，家人稟告老夫人，柴房內(nèi)有一棺木，可變賣度日。不料幾個人去抬棺木卻抬不動。樊夫人有些詫異，命人打開察看。原來是滿滿一棺木臘汁肉。香氣四溢，色澤鮮嫩。她讓家人拿一些上街去賣，一時便賣完了。吃到的贊不絕口，沒吃到的感到遺憾。這消息不脛而走，登門買肉的越來越多。樊家就在門口開了戶門面，生意非常興隆。眼看棺木中的臘汁肉即將賣完，生活又將沒有著落。樊夫人出了個主意：買些鮮肉，用棺木中的肉汁(湯)煮成新的臘汁肉，仍然保持著原味。樊家便長期開起了臘汁肉鋪，名氣也越來越大。
肉夾饃之用肉亦有三種，純瘦，肥瘦，肥皮。賣家只需看你點(diǎn)名要哪一種，就知道你吃肉夾饃的歷史和道行。一般的年輕人，以女子居多，喜歡吃純瘦;有些個食饃年頭的，要肥瘦，這東西要肥瘦均勻才香;骨灰級食客，是要吃肥皮的，顧名思義，就是肉皮和它下面的少許脂肪，肥而不膩，膠糯香滑，是臘汁肉中的精品。
肉夾饃遍及西安大街小巷 . 咬一口外皮松脆,其內(nèi)綿軟的白吉饃。滿嘴香醇可口的臘汁肉和白吉饃的誘人味道,不由你不唾液橫生,真是人生一小快樂。
經(jīng)常見食客吃肉夾饃時 ,豎持而食,淋漓滿手,實(shí)在可惜噴香的肉汁。正宗吃肉夾饃的姿勢為水平持饃,從兩側(cè)咬起。水平持饃,可以使臘汁肉肉汁充分浸入饃中,不致流出;如從白吉饃中間咬起,臘汁肉會從兩側(cè)擠出。陜西有個詞叫"扎勢",有故作姿態(tài)的意味。中國是茶葉故鄉(xiāng),國人喜飲當(dāng)年新鮮綠茶,香氣芬芳,清新宜人;東洋人喝半發(fā)酵的烏龍茶,因?yàn)橄『?發(fā)明了裝腔作勢的茶道;西洋人路途遙遠(yuǎn),只有消受發(fā)酵的紅茶,還要加檸檬汁,方糖,視若享受。在老陜的眼里,這是"扎勢",還是"笨狗扎個狼狗勢(東施效顰之意)"。吃肉夾饃有點(diǎn)必要的講究,不是"扎勢",是正確享受這一美味。每到一地,初涉新奇事物,當(dāng)入鄉(xiāng)隨俗,留意請教。這樣不僅增長閱歷,更可體驗(yàn)地方風(fēng)土人情。
美食牛肉【通用6篇】六
星期六下午，媽媽買了兩斤牛肉回來對我說：“來乖乖，媽媽今天教你燒牛肉?！蔽易類鄢缘木褪桥Ｈ饬耍疫B忙說：“好！好！好！”
媽媽先把泡姜和泡辣椒切成一小塊一小塊的，然后在鍋里倒上油，把泡姜和泡辣椒放到鍋里炒，剛把東西倒進(jìn)去時我就聽見鍋里發(fā)出了噼噼叭叭的聲音，我趕緊跑到一邊去，生怕油濺到我身上，接著加入豆瓣，炒出香味后，再把牛肉倒進(jìn)去炒幾分鐘，等把水炒干后再加入大半鍋水，大火燒開后，用小火慢慢燒兩個小時后，牛肉終于燒好了，這時再加入絲瓜繼續(xù)燒十分鐘就好了。
這一次我比以前吃的多多了，因?yàn)檫@一次是我自己燒的。以后我還要向媽媽學(xué)燒更多的菜。
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