食品分析與檢驗專業(yè)描述

食品分析與檢驗專業(yè)描述：

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和法制觀念，適應(yīng)食品檢驗檢測行業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求，掌握食品分析與檢驗專業(yè)必需的基本理論和基本技能，熟練使用食品檢驗檢測儀器，能從事食品檢驗檢測、食品生產(chǎn)品質(zhì)控制、食品安全與質(zhì)量管理等工作的高素質(zhì)技能型人才。

培養(yǎng)目標(biāo):

通過理論學(xué)習(xí)、生產(chǎn)實訓(xùn)、頂崗實習(xí)，為企業(yè)培養(yǎng)掌握食品分析與檢驗專業(yè)的基本原理與方法，能從事食品營養(yǎng)分析、食品衛(wèi)生檢驗、 食品衛(wèi)生質(zhì)量控制與管理工作的高級應(yīng)用性人才，畢業(yè)后看直接推薦到優(yōu)秀乳品企業(yè)或相關(guān)單位工作。

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