營養(yǎng)與食品衛(wèi)生專業(yè)課程:
課程設置
食品毒理學、乳鐵蛋白功能、抗氧化營養(yǎng)素與疾病預防、營養(yǎng)與慢性病。
營養(yǎng)與食品衛(wèi)生專業(yè)學歷層次:三年中專。教學過程采用三年制“2+1”模式,即第一學年進行素質(zhì)課及專業(yè)基礎培養(yǎng);第二學年進行專業(yè)理論及實踐課操作的培養(yǎng);第三學年頂崗實習。
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