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春節(jié)期間餐飲工作總結篇一
堅持以人為本的科學發(fā)展觀，以保障公司員工的生命財產(chǎn)安全為根本出發(fā)點，以遇制重特大事故為核心，以減少人員傷亡和實現(xiàn)控制指標為重點，繼續(xù)深入推進安全生產(chǎn)隱患排查治理，強化安全生產(chǎn)、繼續(xù)深入開展“安全生產(chǎn)年”的各項措施，進一步落實兩個責任規(guī)定，建立和完善安全生產(chǎn)規(guī)章制度及控制目標考核體系，深化重點安全生產(chǎn)專項整治，加強安全生產(chǎn)法律法規(guī)和安全生產(chǎn)知識宣傳教育培訓，白天安保人員2名，夜間人員1名，未發(fā)現(xiàn)夜間安保人員睡崗、脫崗的現(xiàn)象，加強夜間巡更，每2小時對公司水閘、電源、供暖設備、門窗鎖閉、監(jiān)控進行巡查并做好登記，期間生產(chǎn)基礎建設和安全制度，簽訂安全責任書，并下發(fā)安全管理規(guī)定和措施。
本月對公司全面進行了安全檢查，存在隱患進行了整改，主要對公司宿舍及鍋爐房用電安全進行了重點排查，也對公司上班區(qū)域進行了安全檢查，檢查辦公室各用電設備是否會滿負荷，避免造成安全隱患。對消防栓進行了檢查，保證可以正常的出水，對滅火器進行了檢查，并且對全公司的房屋和安全隱患區(qū)域進行檢查，自行開展自查、自檢、形成記錄、查處各類隱患，有效避免安全事故的發(fā)生。
對公司全面進行了安全檢查，存在隱患進行了整改，主要對公司及宿舍的用電安全進行了重點排查，對車間設備做了相應的維保檢修，也對公司上班區(qū)域進行了安全檢查，檢查辦公室各用電設備是否會滿負荷，避免冬季等原因造成相關的安全隱患。對消防栓進行了檢查，保證可以正常的出水，對滅火器進行了更換，過期或者無壓力的都進行了更換，并且對全公司的房屋和安全隱患區(qū)域進行檢查。針對性的開展安全隱患排查,全面落實各項措施。
每天由部門經(jīng)理及部部門安全員組成安全小組進行檢查與整改復查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。對公司各崗位人員進行了合理安排，要求公司員工注意安全，做好個人安全工作，要求夜班人員加強巡查次數(shù)。
本月期間未發(fā)生任何安全事故。
1、加強安全領導，落實安全生產(chǎn)責任制。
2、嚴格執(zhí)行安全生產(chǎn)例會制度。
3、強化制度建設，加強基礎工作。
4、強化措施、落實監(jiān)管、徹底消除安全事故隱患。
5、進一步加強和規(guī)范安全生產(chǎn)工作的建設。
春節(jié)期間餐飲工作總結篇二
20xx年春節(jié)期間我市旅游系統(tǒng)在省旅游局的指導下，在市委、市政府的領導下，通過市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組各成員單位的共同努力和全市旅游行業(yè)廣大干部職工的周到服務、無私奉獻，我市今年春節(jié)假日旅游工作實現(xiàn)了“安全、秩序、質(zhì)量、效益”四統(tǒng)一的既定目標。全市共接待游客萬人次，同比增加xx%，其中：過夜旅游者萬人次，同比增加xx%，一日游游客萬人次,同比增加%；旅游收入萬元，同比增長xx%，旅游經(jīng)濟全面實現(xiàn)開門紅；整個假日期間全市旅游市場安全穩(wěn)定，沒有發(fā)生一起安全責任事故，無一起重大旅游投訴案件。
（一）加強宣傳促銷和節(jié)慶活動指導力度，突顯安全、祥和、喜慶的節(jié)日氛圍。
節(jié)前，按照市委、市政府的安排部署，我們積極組織旅游企業(yè)開展了在市廣場的“萬駕齊驅上，等您過新年”大型主題自駕游活動歡迎儀式、在市興力達廣場“旅游賀新年”廣場咨詢活動等春節(jié)系列宣傳促銷活動，大力促銷假日旅游。針對援建省市、援建單位以及普通市民、周邊城市客源市場，印制了感恩卡、五折優(yōu)惠卡，在全市重點a級景區(qū)實行一卡通，增強了成都、重慶、德陽以及我市市民在綿游玩的興致，同時也為在綿過春節(jié)的援建人員送去了溫暖和優(yōu)質(zhì)服務。
為突顯安全、祥和、喜慶的節(jié)日氛圍，各景區(qū)在市縣兩級旅游部門的指導下，根據(jù)各自特色，紛紛開展趣味性強、參與性高的節(jié)慶活動。梓潼第二屆七曲山新春祈福旅游文化活動、第1074屆文昌廟會活動，旅游景區(qū)的旅游、民俗、游園（燈謎等）大型活動展示，尋龍山旅游景區(qū)的歡樂龍隱鎮(zhèn)，民俗中國年活動，西山公園的“虎年吉祥”為主題的民俗活動，江油竇圌山新春祈?；顒拥某晒εe行，為在綿游客營造了喜慶祥和的春節(jié)假日氛圍。
（二）全力抓好節(jié)前及春節(jié)期間安全檢查，維護旅游市場秩序。
節(jié)前，市旅游產(chǎn)業(yè)領導小組印發(fā)了《關于做好20xx年“春節(jié)”假日旅游工作的通知》、市旅游市場綜治辦發(fā)了《關于開展“春節(jié)”黃金周旅游市場安全和秩序檢查的通知》，及時就春節(jié)假日旅游市場安全和秩序工作進行了安排部署。1月27－29日，由市旅游市場綜合治理辦公室組織公安、交通、旅游、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、消防等部門組成綜合執(zhí)法檢查組，市政府副市長李亞蓮、市政府副秘書長毛一兵分別帶隊分兩組對我市九環(huán)東線和安北沿線涉旅企業(yè)的安全和旅游市場秩序進行了綜合執(zhí)法檢查。檢查組重點檢查了涉旅企業(yè)履行安全生產(chǎn)職責的情況、值班制度的落實情況、九環(huán)東線道路交通安全狀況及旅游接待設施恢復建設情況、食品衛(wèi)生、消防、特種設備檢測及運行情況、安全保衛(wèi)措施及安全應急預案等內(nèi)容。從檢查情況看，各地黨委政府高度重視“春節(jié)”黃金周旅游工作，均做到了早計劃、早部署、早落實。各類旅游公共突發(fā)事件預案、安全自查落實到位，涉旅企業(yè)各種安全規(guī)章制度和安全責任網(wǎng)絡體系健全，并開展了消防、應急逃生等實戰(zhàn)演練。九環(huán)東線旅游道路安全防護欄、安全指示標識標牌的安裝及路面黑化己經(jīng)完成，道路基本暢通。
春節(jié)期間，市旅游局黨組書記、局長譚榮達親自帶隊，前往梓潼等地對旅游市場進行了檢查，各區(qū)（市）縣旅游局主要領導深入轄區(qū)內(nèi)各重要景區(qū)進行檢查和現(xiàn)場指導。市、縣兩級旅游執(zhí)法部門在主要路段加強檢查力度，在重要網(wǎng)站及時發(fā)布各旅游區(qū)的天氣和人流情況，以便游客更合理地安排行程。通過各級各部門的共同努力，確保了旅游安全無事故。
（三）嚴格假日值班制度，做好旅游咨詢和旅游投訴辦結工作。
假日期間，市縣兩級旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組嚴格落實假日值班制度，每日旅游市場接待情況在形成一日綜述后，報送省旅游局和市委、市政府，并在旅游政務網(wǎng)進行公布。值班人員在位情況良好，未出現(xiàn)脫崗、離崗現(xiàn)象。共接到旅游咨詢電話83個、投訴電話0個，各級值班人員均及時解答并受理，并在規(guī)定的時限內(nèi)完成辦結，得到了廣大游客的一致好評。
（一）及節(jié)前宣傳促銷工作扎實有效，旅游市場較去年同期明顯回暖。
通過全市旅游系統(tǒng)在的不懈努力和強勢宣傳下，部分主要客源市場游客的安全信心已基本恢復，加上節(jié)前一系列宣傳促銷活動的成功開展，致使今年春節(jié)假日接待人次和旅游收入顯著增加。納入我市黃金周統(tǒng)計的九個景區(qū)（點）共計接待游客208123人次，比去年同期增長60.4%；旅游收入1456.22萬元，比去年同期增長82.72%。在梓潼七曲山、安縣溫泉旅游度假區(qū)、仙海等景區(qū)能明顯看到絕大部分游客心情舒暢、喜氣洋洋，節(jié)日氛圍十分濃厚，如織的游人和旅游產(chǎn)品的熱賣，充分說明我市旅游市場已逐漸回暖。
（二）周邊城市游客及本地市民是春節(jié)假日旅游的主體。
根據(jù)“立足周邊、發(fā)展援建、鞏固省內(nèi)、拓展省外”的客源市場復蘇規(guī)劃，宣傳促銷的重點對象是周邊城市游客和我市市民。通過一年不懈努力，在“市民游、周邊親朋聚綿州”和“愛家鄉(xiāng)、游”等宣傳口號的影響下，今年周邊城市游客及本地市民成為春節(jié)假日旅游主體。
除夕之夜梓潼第二屆七曲山新春祈福旅游文化節(jié)活動，梓潼縣委、縣政府以及四大班子主要領導與8000余名游客共同參加了規(guī)模盛大的開幕式，并對活動期間的各項工作進行安排、布署和落實，同時也把新年的祝福送給辛勤奉獻的旅游人。七曲山旅游景區(qū)大年初三一天就接待游客近萬人次，其中來自西安、成都、重慶、德陽的游客就占到接待人次的50%以上。
平武報恩寺開展了豐富多彩的春節(jié)天天樂、重建家園祈福感恩成果展活動，除此之外，虎牙斗牦牛、激情廣場民族歌曲大家唱、羌族傳統(tǒng)體育比賽推竿等吸引了眾多老百姓的眼球，其中的組織者不乏回鄉(xiāng)的大學生志愿者，這些活動從不同的側同展示了平武人民自強不息，走出地震陰影重振家園和感恩援建單位的質(zhì)樸情懷。
據(jù)仙海風景區(qū)管理處負責人介紹，隨著天氣轉睛，大年初一接待游客突破11500人，旅游收入達35.6萬元，游客構成情況主要還是以本地游客為主，廣場中心游人如織，租賃腳踏自行車健身環(huán)湖游成為主流運動項目，農(nóng)家小吃一條街也是一條不可或缺的春節(jié)假期旅游消費風景線。
江油市竇團山“和諧之美，虎躍年豐”大型旅游主題活動初一正式舉辦。參拜飛在藏、掛新年許愿符、與神密老虎合影；新春樂猜燈謎、大型民族風情表演、欣賞震后鐵索飛人表演等讓游人游興大增，同時各種小吃大排檔也配合得絲絲如扣，烤全羊、土雞、山臘肉更顯年味兒十足。據(jù)統(tǒng)計，竇團山旅游景區(qū)大年初一共接待游客8546人，比去年同期增長709.28%，85%以上是自駕車游客人，而且本地市民占游客總數(shù)的八成左右。
景區(qū)初一成為了全市的主要亮點之一。據(jù)不完全統(tǒng)計，現(xiàn)已接待游客4000余人，門票收入達3萬元，加之景區(qū)內(nèi)民俗、游園、燈謎、三國人物情景秀等娛樂項目的推出，游客的參與性培增，歡樂、詳和、喜慶的節(jié)日氣氛隆重而熱烈，游客大飽眼福之余也盡情體驗傳統(tǒng)民俗節(jié)慶的魅力。
（三）市民消費意識增強，餐飲、住宿等旅游飯店相關產(chǎn)品銷售火爆。
受地震等自然災害和刺激消費政策的影響，市民消費意識明顯增強，許多星級飯店在節(jié)前就將大年三十、大年初一的團圓飯預售一空，眾多市民紛紛表示在春節(jié)期間在外請客吃飯成為了一大“難題”，不提前三天預定席位，基本上就無處吃飯。來綿探親度假的游客大量增加，各星級飯店房間出售率均達到70%以上。綿州酒店在大年初二，就實現(xiàn)旅游收入9.4萬元，房間出售率高達89%，接待人數(shù)400人次；綿州溫泉酒店在大年初三接待人數(shù)3000人次（其中包括洗浴人數(shù)），營業(yè)收入42萬元，開房率為100%；綿州溫泉酒店在春節(jié)期間，共實現(xiàn)旅游收入169.27萬元，接待人數(shù)15334人次，房間出售率基本保持在85%左右；九洲國際酒店、王子大酒店、長虹國際酒店、江油國際大酒店等旅游星級飯店業(yè)績也十分突出，旅游收入和房間出售率均較往年有大幅增加。
春節(jié)期間餐飲工作總結篇三
為認真做好節(jié)假日期間藥品及食品安全監(jiān)管工作，凈化市場環(huán)境，確保廣大人民群眾過上歡樂祥和的節(jié)日，根據(jù)《關于加強20xx年元旦春節(jié)期間藥品及餐飲服務食品安全監(jiān)督工作的通知》精神，我鎮(zhèn)各部門努力協(xié)調(diào)，齊抓共管，認真查處，確保了全鎮(zhèn)藥品及食品安全工作順利展開，并且積極做好元旦春節(jié)期間的藥品及食品安全總結工作。
為了做好藥品及食品安全監(jiān)管工作，12月23日，鎮(zhèn)政府召開了全鎮(zhèn)藥品及食品安全工作會議。會議要求政府相關部門要根據(jù)各自的職能要求，及時部署元旦春節(jié)期間藥品及食品安全工作，制訂出切實可行的監(jiān)督檢查方案，并認真組織實施。同時要求各部門加大藥品及食品安全相關法律法規(guī)、有關知識的宣傳力度，提高廣大人民群眾的自我保護意識和辨別假冒偽劣藥品及食品的能力。各部門要加大節(jié)日期間藥品及食品安全的巡查檢查力度，加大執(zhí)法查處力度，堅決打擊制售有毒、有害及假劣藥品及食品的違法行為，落實各項藥品及食品安全工作措施。
根據(jù)省、市、縣政府關于元旦春節(jié)食品安全保障工作的部署和上級部門的要求，我鎮(zhèn)結合實際，將檢查重點放在農(nóng)藥店、小餐飲、超市、學校食堂及農(nóng)貿(mào)市場上。兩節(jié)期間，鎮(zhèn)政府組織食安辦、工商所等部門，對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)藥店、小餐飲、超市、學校食堂及農(nóng)貿(mào)市場等展開了食品安全大檢查。工作組檢查了各經(jīng)營主體的衛(wèi)生許可證，各類食品從業(yè)人員的健康證，對無證人員提出警告，要求立即按照相關規(guī)定補辦。工作組還指導各經(jīng)營主體對臟、亂、差的整改。雙節(jié)期間，全鎮(zhèn)食品監(jiān)督管理部門共出動執(zhí)法人員52人次，檢查農(nóng)貿(mào)市場3個、大小超市13個、副食品店28個、加工房9個、餐館12個、學校食堂2所。有力地規(guī)范了藥品及食品市場秩序。
在強化市場監(jiān)管的同時，政府各部門加強對藥品及食品安全的宣傳教育。一是通過各村(社區(qū))的三職干部，向廣大群眾廣泛宣傳藥品及食品安全政策法規(guī)，宣傳藥品及食品安全常識，增強公眾的藥品及食品安全和自我防護意識。二是將宣傳融入到監(jiān)督檢查工作中。做到邊檢查，邊宣傳，宣傳中檢查，檢查中宣傳，檢查與宣傳相互融合、相互促進。通過各種形式的宣傳，營造良好的藥品及食品安全氛圍。
節(jié)日期間，加強了值班、住勤，信息上報工作，落實了請示報告制度，保證了各種通訊暢通。食品質(zhì)量安全協(xié)管員和食品安全信息員均切實履行好了職責，及時了解藥品及食品安全情況，切實落實安全生產(chǎn)責任制，堅決杜絕了各類責任事故的發(fā)生。
春節(jié)期間餐飲工作總結篇四
工作方案。
》，及時組織干部職工開展食品安全大檢查，對轄區(qū)的餐飲服務單位進行監(jiān)督管理。現(xiàn)將主要工作總結如下：
為確保元旦、春節(jié)期間餐飲服務食品安全，我局組織召開會議，成立領導小組，由局長肖光清任組長，紀檢書記李氣軍為副組長，組織監(jiān)督管理人員學習、分析餐飲服務單位可能存在的食品安全隱患，做好突發(fā)食品安全事件的應急處理準備工作，要求監(jiān)管人員明確職責，忠于恪守。
針對“兩節(jié)”期間餐飲服務單位可能存在的安全隱患，我局制訂了具體的實施方案，實行分組分片包干，做到一街一巷進行檢查，“兩節(jié)”期間值班值守，要求餐飲單位認真落實索證索票制度、食品采購的臺賬登記制度，做到從源頭抓起，要求餐飲單位從原材料的采購，到食品貯存加工，餐飲具的消毒，從業(yè)人員的健康狀況，進一步規(guī)范餐飲服務經(jīng)營行為，承辦年夜飯的餐飲單位應實行《食品留樣制度》，對大中型餐飲單位進行檢查，共出動執(zhí)法車輛20余臺次，執(zhí)法人員80余人次，涉餐單位130余家，下達監(jiān)督意見書、責令改正書130余份，“兩節(jié)”期間全縣沒有發(fā)生一起餐飲食品安全事故，確保了“兩節(jié)”期間的餐飲安全。
通過局里組織學習，增強了干部職工的工作責任感，借助電視臺、紅網(wǎng)桂陽手機報、局網(wǎng)站等多媒體以及發(fā)放宣傳資料，開展從業(yè)人員的培訓等多種形式，切實加強宣傳力度，形成了強大的宣傳態(tài)勢，努力營造了良好的餐飲安全氛圍?！皟晒?jié)”期間未接到任何消費者的舉報、投訴，杜絕了食品中毒事件的發(fā)生，保障了我縣“兩節(jié)”期間的食品安全。
為認真做好節(jié)假日期間藥品及食品安全監(jiān)管工作，凈化市場環(huán)境，確保廣大人民群眾過上歡樂祥和的節(jié)日，根據(jù)《關于加強20xx年元旦春節(jié)期間藥品及餐飲服務食品安全監(jiān)督工作的通知》精神，我鎮(zhèn)各部門努力協(xié)調(diào)，齊抓共管，認真查處，確保了全鎮(zhèn)藥品及食品安全工作順利展開，并且積極做好元旦春節(jié)期間的藥品及食品安全總結工作。
為了做好藥品及食品安全監(jiān)管工作，12月23日，鎮(zhèn)政府召開了全鎮(zhèn)藥品及食品安全工作會議。會議要求政府相關部門要根據(jù)各自的職能要求，及時部署元旦春節(jié)期間藥品及食品安全工作，制訂出切實可行的監(jiān)督檢查方案，并認真組織實施。同時要求各部門加大藥品及食品安全相關法律法規(guī)、有關知識的宣傳力度，提高廣大人民群眾的自我保護意識和辨別假冒偽劣藥品及食品的能力。各部門要加大節(jié)日期間藥品及食品安全的巡查檢查力度，加大執(zhí)法查處力度，堅決打擊制售有毒、有害及假劣藥品及食品的違法行為，落實各項藥品及食品安全工作措施。
根據(jù)省、市、縣政府關于元旦春節(jié)食品安全保障工作的部署和上級部門的要求，我鎮(zhèn)結合實際，將檢查重點放在農(nóng)藥店、小餐飲、超市、學校食堂及農(nóng)貿(mào)市場上。兩節(jié)期間，鎮(zhèn)政府組織食安辦、工商所等部門，對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)藥店、小餐飲、超市、學校食堂及農(nóng)貿(mào)市場等展開了食品安全大檢查。工作組檢查了各經(jīng)營主體的衛(wèi)生許可證，各類食品從業(yè)人員的健康證，對無證人員提出警告，要求立即按照相關規(guī)定補辦。工作組還指導各經(jīng)營主體對臟、亂、差的整改。雙節(jié)期間，全鎮(zhèn)食品監(jiān)督管理部門共出動執(zhí)法人員52人次，檢查農(nóng)貿(mào)市場3個、大小超市13個、副食品店28個、加工房9個、餐館12個、學校食堂2所。有力地規(guī)范了藥品及食品市場秩序。
在強化市場監(jiān)管的同時，政府各部門加強對藥品及食品安全的宣傳教育。一是通過各村(社區(qū))的三職干部，向廣大群眾廣泛宣傳藥品及食品安全政策法規(guī)，宣傳藥品及食品安全常識，增強公眾的藥品及食品安全和自我防護意識。二是將宣傳融入到監(jiān)督檢查工作中。做到邊檢查，邊宣傳，宣傳中檢查，檢查中宣傳，檢查與宣傳相互融合、相互促進。通過各種形式的宣傳，營造良好的藥品及食品安全氛圍。
節(jié)日期間，加強了值班、住勤，信息上報工作，落實了請示報告制度，保證了各種通訊暢通。食品質(zhì)量安全協(xié)管員和食品安全信息員均切實履行好了職責，及時了解藥品及食品安全情況，切實落實安全生產(chǎn)責任制，堅決杜絕了各類責任事故的發(fā)生。
春節(jié)期間餐飲工作總結篇五
根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府安全生產(chǎn)工作部署，區(qū)安委會安全生產(chǎn)工作安排，為切實做好全區(qū)20xx年春節(jié)期間安全生產(chǎn)工作，嚴防各類事故發(fā)生，按照市安委辦《關于進一步做好春節(jié)期間安全生產(chǎn)工作的緊急通知》要求，結合我鄉(xiāng)實際，我鄉(xiāng)黨委、政府高度重視，多次召開鄉(xiāng)、村干部大會，開展20xx年春節(jié)期間安全生產(chǎn)大排查，現(xiàn)將我鄉(xiāng)20xx年春節(jié)期間的安全生產(chǎn)工作總結如下：
為確保正西鄉(xiāng)廣大人民群眾的生命財產(chǎn)安全，給群眾營造一個安寧祥和的春節(jié)，我鄉(xiāng)按照“全覆蓋、零容忍、嚴執(zhí)法、求實效”的總體要求，以實現(xiàn)確保不發(fā)生重特大事故、確保全鄉(xiāng)安全生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定為目標，以更加堅決的態(tài)度、更加有力的行動和更加有效的措施，結合我鄉(xiāng)實際，特制訂《正西鄉(xiāng)人民政府開展春節(jié)期間安全生產(chǎn)大檢查工作方案》。在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)深入徹底排查治理安全生產(chǎn)隱患，嚴格查處非法違法和違規(guī)違章行為，全面落實安全生產(chǎn)責任，進一步提高安全生產(chǎn)保障水平，以實現(xiàn)“零事故、零死亡”為最高最求目標，確保全鄉(xiāng)安全生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定好轉。
通過動員部署嚴格落實企業(yè)主體責任，健全安全制度，落實安全投入，加強安全培訓，推進安全生產(chǎn)標準化建設。2月份進入集中打擊整治、鞏固提升階段。重點就?；?、消防、煙花爆竹和教育場所進行了集中整治。共檢查企事業(yè)單位125家，下達整改通知37份，通過持續(xù)督導全部整改完成。
危險化學品、煙花爆竹和民爆器材方面我鄉(xiāng)加強產(chǎn)運銷儲等各環(huán)節(jié)、全鏈條檢查，嚴格落實防火、防凍、防爆、防泄漏、防中毒等安全措施，嚴防不合格和違法產(chǎn)品流入市場，嚴厲打擊違法違規(guī)生產(chǎn)、經(jīng)營、儲存、運輸、使用等行為。做好通道區(qū)域禁售禁燃煙花爆竹。天然氣方面我轄區(qū)涉及東宋固、西宋固、西高固三個村，加強宣傳提高群眾安全意識，強化安全隱患排查，指派專人每天定時定點巡邏，春節(jié)期間我鄉(xiāng)未發(fā)生一起天然氣安全事故。人員密集場所方面緊盯車站、醫(yī)院、大型商場、超市、年貨市場等場所及三合一、多合一、易燃易爆、群租房、老舊住宅等關鍵點位，做到全覆蓋排查、“零容忍”整治。加強對文藝演出、廟會、燈展等年俗活動頻繁場所以及人員密集的大型慶?；顒拥陌踩芾?，誰審批誰負責，嚴格審批把關，合理控制人數(shù)，做好安全防范，堅決防止擁擠踩踏等群死群傷事故發(fā)生。
通過對我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)253家“散亂污”企業(yè)的排查，按照“誰驗收、誰簽字、誰負責”的原則，嚴格落實驗收責任，凡不具備安全生產(chǎn)條件、未驗收或驗收不合格的一律不準復產(chǎn)，擅自復產(chǎn)的堅決予以查處，造成事故的嚴格追究相關單位和人員責任。
通過15天鄉(xiāng)、村干部的共同努力，正西鄉(xiāng)在春節(jié)期間沒有發(fā)生一起安全生產(chǎn)責任事故，確保了正西鄉(xiāng)安全生產(chǎn)文明祥和的良好環(huán)境。
春節(jié)期間餐飲工作總結篇六
為進一步加強食品安全工作，確保全區(qū)人民群眾過上一個歡樂、祥和、喜慶、安全的節(jié)日。根據(jù)沐川縣食品安全委員會辦公室文件《沐川縣食品安全委員會辦公室轉發(fā)的通知》（沐食安辦[20xx]1號）文件精神，我局采取積極有效的措施，切實做好涉旅行業(yè)食品安全監(jiān)管工作，維護了節(jié)日市場秩序和消費安全，讓人民群眾過上歡樂、祥和的節(jié)日。現(xiàn)就“兩節(jié)”期間食品安全工作總結如下：
食品安全關系到人民群眾身體健康和生命安全，關系到社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事。局領導以對人民群眾高度負責的精神，切實加強領導，成立了以一把手為組長，分管領導為副組長的食品全領導小組，領導小組下設辦公室于業(yè)務綜合股，負責日常事務工作，確保了食品安全工作的有序推進。制定食品安全監(jiān)管措施，層層落實工作方案和工作責任，確保了兩節(jié)期間的食品安全。
旅游局通過有線電視、網(wǎng)絡、宣傳單等宣傳媒介，加強對食品質(zhì)量安全知識和有關法律法規(guī)的宣傳，提高群眾的食品質(zhì)量安全意識。并對涉旅領域單位傳達《通知》精神，要求各單位、企業(yè)充分認識重大節(jié)日期間食品安全的重要性，進一步增強政治意識、責任意識。杜絕“兩節(jié)”期間發(fā)生重大食品安全事故。
“兩節(jié)”期間，由縣旅游局牽頭，聯(lián)系縣安監(jiān)局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、衛(wèi)生局、藥監(jiān)局等部門對竹海景區(qū)、星級賓館飯店、大型農(nóng)家樂等涉旅企業(yè)有針對性地進行了食品衛(wèi)生安全大檢查行動。元月1日至2月10日之間，共出動檢查人員38人次，檢查涉旅企業(yè)33家。把與人民群眾節(jié)日消費密切相關的食品作為監(jiān)管重點，有效地防范食品安全違法違章行為。對糧、肉、蔬菜、飲料、糕點、水產(chǎn)品等節(jié)日食品和兒童食品、營養(yǎng)品、保健品等開展“八查”，要求運營單位建立嚴格的質(zhì)量檔案，從嚴審查進貨渠道、銷售條件，強化日常監(jiān)督。重點檢查各賓館飯店、農(nóng)家樂經(jīng)銷乳制品、飲料食品的監(jiān)管，特別防止過期霉變、有毒有害食品坑害消費者，切實保護廣大消費者的合法權益。
縣旅游局一如既往，實行24小時值班。局長親自帶隊，全體機關干部分成組，明確責任，協(xié)調(diào)分工，認真落實值班制度。做到每天出巡檢查、分級匯報，對春節(jié)黃金周期間出現(xiàn)的問題及時解決。接聽投訴電話并在第一時間協(xié)調(diào)、解決，耐心解答旅游咨詢，認真做好信息報道，及時將當日安全情況上報市旅游局，確保食品安全突發(fā)事件“早發(fā)現(xiàn)、早處置”，保障了節(jié)日期間社會秩序的穩(wěn)定。
“元旦”“春節(jié)”兩節(jié)期間，沐川縣涉旅行業(yè)食品安全取得了零事故的喜人成績，營造了安全放心的食品消防環(huán)境，切實保障人民群眾飲食安全，確保公眾度過了歡樂、祥和、平安的節(jié)日。
（一）按照縣人民的政府安全生產(chǎn)委員會的統(tǒng)一部署，進一步做好旅游食品安全監(jiān)管工作。
（二）積極與食品藥監(jiān)、衛(wèi)生、工商等部門配合，加大對旅游食品安全監(jiān)管力度，進一步細化方案，增添措施，使旅游食品安全監(jiān)管工作經(jīng)?；?、制度化、確保不出現(xiàn)反彈，鞏固專項整治成果。
（三）進一步規(guī)范旅游企業(yè)食品安全秩序，健全旅游食品監(jiān)管網(wǎng)絡，全面建立統(tǒng)一、安全、高效的旅游食品安全監(jiān)管體系。
春節(jié)期間餐飲工作總結篇七
為確保轄區(qū)居民過上一個歡樂祥和的春節(jié)，我社區(qū)根據(jù)安全生產(chǎn)具體情況，對春節(jié)期間的安全生產(chǎn)工作進行了詳盡的.安排部署，開展了安全大檢查，現(xiàn)將春節(jié)期間的安全生產(chǎn)工作總結如下：
為確保春節(jié)安全生產(chǎn)工作正常有序開展，社區(qū)制定了《關于立即開展20xx年春節(jié)期間安全生產(chǎn)大檢查工作的實施方案》，對春節(jié)期間的安全生產(chǎn)工作進行了安排布置，成立了由社區(qū)書記任組長，社區(qū)安全生產(chǎn)專干任副組長，各網(wǎng)格長為包片負責人的安全工作領導小組，具體負責春節(jié)期間的安全生產(chǎn)工作。并要求各網(wǎng)格長負責人高度重視，將春節(jié)期間的安全工作落到實處。
社區(qū)居委會在晨會上，就春節(jié)期間的安全工作作了詳細的安排部署，要求各網(wǎng)格長根據(jù)消防安全職責，進行深入細致的宣傳，認真排查隱患，認真值好春節(jié)值班，提高干部職工的安全生產(chǎn)意識，確保春節(jié)期間的安全。
針對春節(jié)期間各安全生產(chǎn)單位的具體特點，分別要求各單位各部門切實抓好春節(jié)期間的安全隱患排查整治工作，落實好值班人員及值班制度，教育本社區(qū)干部職工以及群眾，做好安全防范，將責任落實到人。
1、煙花爆竹安全。春節(jié)期間，對轄區(qū)的煙花爆竹經(jīng)營、儲存情況進行了全面檢查。對發(fā)現(xiàn)的安全隱患進行了及時通報，要求限期整改。
2、?；钒踩爡^(qū)內(nèi)的加油站、液化氣儲罐站等重點?；瘑挝唬槍ζ浒踩芾硖攸c，就消防器材配置及操作、應急預案制定及演練、安全操作規(guī)范等問題進行了檢查，并對節(jié)日期間的安全工作進行了反復強調(diào)。3、建筑施工安全。對正在進行建筑施工的場所和單位進行了安全檢查，對確保節(jié)日期間的安全進行了強調(diào)要求。
4、重點人員密集場所消防安全。對重點人員密集場所及居民集中點進行了防火、用電安全宣傳，并要求注意煙花爆竹燃放安全。
春節(jié)期間，安排了值班人員，并要求當班人員加強對重點安全區(qū)域的安全檢查，加強監(jiān)督，糾正違章；保證信息靈通，以便及時處理突發(fā)事件，確保節(jié)日安全。
20xx年春節(jié)期間，通過各網(wǎng)格長的共同努力，我社區(qū)未發(fā)生一起安全事故，有力保障了節(jié)日期間人民群眾生產(chǎn)、生活安全。
春節(jié)期間餐飲工作總結篇八
為確保春節(jié)和全國“兩會”期間的安全生產(chǎn)工作順利進行，我鎮(zhèn)及時召開了安全生產(chǎn)專題會議并成立由黨委一把手任組長、副鎮(zhèn)長為副組長、鎮(zhèn)屬相關單位負責人為成員的安全生產(chǎn)工作領導小組，認真分析了全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)工作存在的主要問題，安排部署了安全生產(chǎn)工作，并制定印發(fā)了《涪西鎮(zhèn)人民政府關于做好20xx年春節(jié)及“兩會”期間安全生產(chǎn)工作的通知》、《涪西鎮(zhèn)歲末年初安全生產(chǎn)工作方案》、《涪西鎮(zhèn)20xx年安全生產(chǎn)工作實施方案》等文件。領導小組下設辦公室在鎮(zhèn)安監(jiān)辦，負責督促、指導、協(xié)調(diào)春節(jié)和全國“兩會”期間安全生產(chǎn)大檢查工作。工作中，檢查組以對人民群眾生命財產(chǎn)高度負責的精神，對全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的安全生產(chǎn)工作進行了多次全面的大檢查，并實施了安全生產(chǎn)宣傳教育，防止了安全生產(chǎn)事故的發(fā)生。
我鎮(zhèn)在春節(jié)和全國“兩會”期間，舉全鎮(zhèn)之力，認真組織開展了安全生產(chǎn)大檢查，深入排查安全隱患，切實做好了各項安全防范工作，杜絕了重、特大安全事故的發(fā)生。
（一）檢查時間：
從20xx年1月28日起到3月20日。
（二）檢查內(nèi)容：
1、企業(yè)安全監(jiān)管情況。
春節(jié)和全國“兩會”期間，我鎮(zhèn)組織檢查組重點檢查了加油站、寺廟、企業(yè)等，加強他們對安全生產(chǎn)的教育，強調(diào)安全無小事，進一步強化了安全生產(chǎn)意識。對于檢查中存在的問題必須立即進行整改，消除了安全隱患，確保了全鎮(zhèn)的安全生產(chǎn)。
2、交通運輸安全監(jiān)管情況。
交通運輸存在的安全隱患是顯而易見的，假如不強化宣傳教育，加大執(zhí)法力度，事故隨時可能發(fā)生。為有效遏制事故的發(fā)生，我鎮(zhèn)由分管安全的副鎮(zhèn)長郭佳負責，調(diào)集了派出所、集鎮(zhèn)辦、社區(qū)等單位相關人員，對全鎮(zhèn)交通運輸安全進行了執(zhí)法檢查活動。加強對鄉(xiāng)村公路的維修與管制，從源頭上杜絕了交通事故。
3、煙花爆竹、危險化學品、爆破器材安全監(jiān)管情況。
為保證春節(jié)及全國“兩會”期間我鎮(zhèn)煙花爆竹市場有良好的安全生產(chǎn)經(jīng)營秩序，最大限度地杜絕各類煙花爆竹事故發(fā)生，我鎮(zhèn)安全生產(chǎn)工作小組對煙花爆竹銷售經(jīng)營戶進行了廣泛的宣傳教育，使廣大人民群眾都了解煙花爆竹安全的重要性。對經(jīng)營、儲存、運輸、使用等各個環(huán)節(jié)嚴格進行安全監(jiān)管，杜絕安全事故的發(fā)生。
4、人員密集場所的安全監(jiān)管和重大危險源監(jiān)控情況。
加強人員密集場所的安全監(jiān)管和重大危險源監(jiān)控，是遏制重、特大事故發(fā)生所必須做的基礎性工作。我鎮(zhèn)重點對小學、中學、衛(wèi)生院、幼兒園、集鎮(zhèn)市場、敬老院等場所進行了安全檢查，并對相關負責人進行了安全教育，使其增強了安全生產(chǎn)意識，防止了事故的發(fā)生。
為確保無安全生產(chǎn)事故的發(fā)生，鎮(zhèn)和村（社區(qū)）制定了兩級應急值班制度，安排了值班人員，嚴格實行24小時值班和領導同志在崗帶班制度，保持安全生產(chǎn)信息渠道暢通，做好安全防范工作。與此同時，根據(jù)春節(jié)及全國“兩會”期間安全生產(chǎn)工作的特點，有針對性地建立和完善應急求援預案，健全了應急求援指揮機構，落實了應急求援隊伍，即使遇到突發(fā)事件，也能做到不慌不忙、鎮(zhèn)定有序，有效的應對各類突發(fā)事件，保障人民群眾生命財產(chǎn)安全，確保社會安全穩(wěn)定。
春節(jié)期間餐飲工作總結篇九
根據(jù)鎮(zhèn)黨委政府的安排，在節(jié)假日期間做好安全生產(chǎn)工作，我村嚴格按照鎮(zhèn)黨委政府的要求圓滿完成了春節(jié)期間的安全生產(chǎn)工作，積極參與并推進了平安村社區(qū)的創(chuàng)建活動，根據(jù)村的實際情況，我仍制定實施了詳細有效的安全生產(chǎn)保障措施，現(xiàn)將春節(jié)期間安全生產(chǎn)工作總結如下：
根據(jù)關于節(jié)日期間安全生產(chǎn)工作文件的精神，節(jié)前召開了針對節(jié)日期間確保生產(chǎn)作業(yè)安全高效進行的例會。例會上主要分析了今年各項安全生產(chǎn)工作的形勢，強調(diào)了節(jié)日期間保證安全生產(chǎn)的重要性以及對不同職位的安全生產(chǎn)工作進行了周密的部署。根據(jù)實際情況，不同職位節(jié)曰期間均安排人員值班，隨時保證通訊暢通，隨時掌握安全生產(chǎn)動態(tài)。
村兩委班子分片負責，社長也要隨時監(jiān)控五保戶、低保戶、殘疾人等弱勢群體的動態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題及時上報，采取防范措施。
節(jié)前村兩委組織人員每晚進行夜間巡邏，到鐵路沿線、公路沿線、各大院壩進行巡邏和宣傳防火防盜知識，確保村民的生命財產(chǎn)安全。
春節(jié)期間食品衛(wèi)生尤其重要，村兩委組織了村社干部對本轄區(qū)的珍所、小賣部進行了檢查，特別是對10桌以上宴席進行了嚴格的檢查。
春節(jié)期間放煙花爆竹的農(nóng)戶最多，所以村社干部不能有一絲松懈，特別在宣傳上更加做到了家喻戶曉，教肓村民盡量少放煙花爆竹，采取其他形式慶祝。
總之，春節(jié)期間我村的安全生產(chǎn)工作取得了很大的成績，也有信心把今后的工作干得更出色。
xx鎮(zhèn)xx村村委會
xx年xx月xx日
春節(jié)期間餐飲工作總結篇十
計劃明年，就是確定年度目標，制定年度計劃。
首先，要在三年規(guī)劃的基礎上，確定明年的具體目標。
然后，分析實現(xiàn)目標需要投入的資源、可能遇到的問題，并制定出可行的解決方案。
最后，根據(jù)年度目標和解決方案，把目標、任務按時間、部門、門店、人員等進行分解或分配，最終形成年度計劃。
我認為除了受資源、能力、意愿的限制等因素以外，很重要的原因之一是用錯了工具。
為什么這樣說呢？
年度計劃，是用來安排企業(yè)未來一年具有確定性的可控性的重要工作的工具，而中小企業(yè)重要的工作往往都是不確定、不可控的，這樣就導致既定的年度計劃無法落實，無法發(fā)揮指導作用。
基于這種情況，我建議餐飲客戶做年度計劃時采取“半年計劃+半年規(guī)劃”的辦法。也就是要盡量詳細的計劃上半年工作，下半年的工作可以作粗線條的規(guī)劃。然后隨著時間的推移，滾動制定下半年各月的計劃，最終在5月底前能完成下半年的詳細計劃即可。
我是腚位家田廣利（微信：longtgl)。年底的時間總是過的飛快，當新年鐘聲敲響的時候，2018年的計劃就正式生效了，企業(yè)將進入新年度計劃的執(zhí)行階段。那時不僅要全力以赴執(zhí)行，還要即時追蹤，不斷調(diào)整，直到一年結束或目標實現(xiàn)為止。如果能做到這些，到明年底就可以開慶功會了。
但是，此時此刻，餐飲老板最重要的工作是總結過去，規(guī)劃未來，計劃明年。作為企業(yè)的領導者，你開始行動了嗎？！
總結過去，規(guī)劃未來，計劃明年，這是腚位家田廣利提出的“年底三任務腚位模型”，可用來為企業(yè)年底工作指明方向。三個選項都是必選，不然會出問題。
春節(jié)期間餐飲工作總結篇十一
春節(jié)黃金周取得了一個比較圓滿雙豐收，社會效益及經(jīng)濟效益，實現(xiàn)了黃金周工作目標，較好地完成了指標任務和整體運作得到良好保證。現(xiàn)對黃金周接待工作總結如下：
年二十九至年初六總營收為424874萬元，比去年同期增長56234元，增長15.26%，消費人次為3340人，比去年減少430人，平均消費為127.2元。
原因：
1、今年散客用餐較多，團隊用餐甚少。
2、由于天氣嚴寒氣溫較低，住店客人外出很少，無形為我們創(chuàng)造有利條件，初一至初六每天兩個正餐客人滿座。
3、菜式方面調(diào)整了更多保溫菜品如：煲仔類和帶火種高溫菜品，確保了菜品溫度，深受客人的喜愛，此類食品售賣價格不錯，迎合了應節(jié)景象。
4、加強促銷隊伍，老員工及管理人員專門為客人點菜，增強了客人消費能力。
1、結合過往經(jīng)驗，出品部門備好充足貨源。
2、餐廳推出多款特色意頭菜以及春茗宴套餐，豐富菜式，擴大了客人點菜選擇。
3、加大宣傳力度，在酒店客房兩邊電梯口、酒店通往溫泉過道、餐廳門口增設指示牌，加強客人對餐廳認識，更好留住住店客人。
4、召開了節(jié)前部門全體員工動員會，落實和布置公司領導對黃金周貫徹精神及要求，認真履行責任，做好全面準備的接待工作。
5、服務部提前做好備貨方案及衛(wèi)生清潔工作，為客人提供一個舒適安全用餐環(huán)境。
6、對餐廳設施、設備進行全面檢測，對存在問題及時整改處理，確保正?；?。
7、做好合理用人計劃工作，妥善安排人手，保障足夠服務人員做好服務工作。
8、加強安全生產(chǎn)教育，提高員工安全生產(chǎn)操作意識，防止意外事故發(fā)生。
9、加強員工技能、技巧、業(yè)務知識、預案措施、園區(qū)活動等相關知識培訓，提高服務質(zhì)量。
10、利用餐廳空蕩位置，適當加設餐桌餐椅，增加餐廳就餐位。
1、加強管理人員現(xiàn)場督導及走動式管理，發(fā)現(xiàn)問題以最快速度解決處理，進一步提高服務質(zhì)量和效率。
2、每天合理調(diào)整工作崗位，采用分組、分區(qū)域、分崗、分管、責任到人，保證每個區(qū)域，每個崗位沒有漏洞。
3、為了做好客人帶位工作，餐廳門口加強帶位咨客員工及準備充足候位卡，并且利用對講機方便一、二樓咨客溝通，能夠第一時間掌握餐廳餐位情況，便于帶位，同時做到二樓咨客臺不會缺崗。
4、對菜品質(zhì)量嚴格把關，發(fā)現(xiàn)不符合標準立即退換，直至達到要求為止，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
5、每天進行員工班前班后會，對當天工作進行總結及分析，出現(xiàn)問題進行梳理調(diào)整，避免下次有類似事情發(fā)生。
6、每天下班前對使用貨源設施設備進行全面檢查，發(fā)現(xiàn)需要補充及整改及時完善，保證不擔擱第二天服務工作。
1、服務人手存在不足，服務欠缺精細并出現(xiàn)不及時現(xiàn)象，日后加強服務點滴培訓，確保服務質(zhì)量同時提高工作效率。
2、點菜機反應較慢還出現(xiàn)系統(tǒng)故障，影響到入單時間，假期過后通知電腦房祥細檢測更新。
3、廚房其中一個炒爐故障生不了火還未修復，影響到出菜速度，節(jié)后繼續(xù)跟進維修。
通過員工們共同努力下，本部以安全維穩(wěn)、經(jīng)營管理、服務方面等順利完成春節(jié)黃金周接待工作。
春節(jié)期間餐飲工作總結篇十二
為進一步治理整頓我縣煙草專賣品市場經(jīng)營秩序，嚴厲打擊各類非法經(jīng)營卷煙行為，保護合法經(jīng)營者和消費者利益，促進我縣煙草市場健康有序發(fā)展，根據(jù)省、州局關于印發(fā)《打擊假冒卷煙和規(guī)范煙草市場專項行動實施方案》的通知要求及縣煙草局關于開展煙草市場專項整治工作的安排部署，我局煙草市場集中專項整治行動工作自20__年1月初開始，分三個階段實施，至20__年12月底全面結束，現(xiàn)將煙草市場集中專項整治行動工作總結如下：
一、主要收獲：
(一)領導重視、措施有力。
根據(jù)縣煙草專賣局的統(tǒng)一安排、布署，結合上級有關開展煙草市場集中整治、取締無證經(jīng)營的精神和要求，我局領導高度重視，于8月2日與縣煙草局召開了煙草市場集中專項整治行動專題聯(lián)席會議，共同分析近期煙草市場的規(guī)律和特點，制定了煙草市場集中整治、取締無證經(jīng)營工作方案和措施，20__年縣工商行政管理局煙草市場集中專項整治行動工作總結。
(二)建立健全組織機構，加強對此次專項集中整治工作的領導。為確保此次集中專項整治工作的順利開展，我局成立了以局長為組長，分管副局長為副組長，各股室負責人和個分局負責人為成員的煙草市場專項集中整治工作領導小組，加強了對此次專項行動工作的領導，確保專項治理工作取得實效。
(三)工商、煙草統(tǒng)分結合，分片分組開展工作，對重點市場集中人力進行整治，并將專項整治行動工作任務分三片三個工作小組進行無證經(jīng)營戶清理工作。
二、專項集中整治清理情況。
(二)第二階段，對煙草市場進行集中整治，并將清理整頓范圍擴大到已布有卷煙零售點自然村(寨)。期間共出動執(zhí)法車輛47臺次，出動執(zhí)法人員166人次，共計清理卷煙無證經(jīng)營戶41戶，責令整改30戶。在清理整治的41戶經(jīng)營戶中，符合辦證條件且要求辦證的有15戶，其余26戶經(jīng)營的卷煙責令于限期內(nèi)銷售完畢。
(三)第三階段，重點對第二階段清理的41戶無證經(jīng)營戶進行復查.復查期間，共出動執(zhí)法車輛25臺次，出動執(zhí)法人員95人次，取締新增的無證經(jīng)營戶5戶。
符合辦證條件，且要求辦證的15戶已按合理布局規(guī)定，逐步納入專賣、銷售管理。市場上無證經(jīng)營行為得到了有效控制。
(四)煙草市場集中專項整治期間查辦煙草案件、違法煙草專賣品情況。我局與煙草部門在做好取締無證經(jīng)營工作的同時，進一步打擊了各類違法經(jīng)營煙草專賣品的行為。行動期間共查辦煙草案件11起，罰款3640.00元，其中一般案件7起，罰款3440.00元，簡易案件4起，罰款200.00元，查獲假煙62條，價值6000余元。
三、取得的經(jīng)驗。
(一)以“政府領導、工商牽頭、部門協(xié)同、上下聯(lián)動”的工作協(xié)作機制，是“兩煙”打假打私工作、市場管理工作取得成效的根本保障，今后，我們將進一步加強與各部門間長效協(xié)作機制研究，積極推進各項專賣管理工作。
(二)取締無證經(jīng)營是催毀“假、私、非”煙的銷售終端、提高客戶質(zhì)量的有效途徑。
四、存在問題及計劃。
(一)無證經(jīng)營反彈快，無證經(jīng)營戶守法經(jīng)營意識淡薄，對此次集中專項整治工作不夠理解和支持。如何加強取締后的后續(xù)監(jiān)管工作，煙草專賣管理部門仍值得進一步思考。在今后的工作中，我們應進一步加強相關法律、法規(guī)的宣傳教育，提高廣大經(jīng)營戶的守法經(jīng)營意識，爭取廣大群眾的支持和理解，創(chuàng)建良好的行政執(zhí)法環(huán)境。
(二)工商、煙草工作長效協(xié)作機制建設有待進一步完善，以便進一步提高工作效率和完善工作的連續(xù)性。
春節(jié)期間餐飲工作總結篇十三
為認真貫徹落實縣政府辦公室《關于切實做好20xx年元旦春節(jié)期間安全生產(chǎn)工作年初的通知》精神，防止重特大事故發(fā)生，確保人民群眾的生命財產(chǎn)安全，我鎮(zhèn)于20xx年1月20日開始在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展了一次節(jié)前安全生產(chǎn)大的檢查，現(xiàn)將工作開展情況總結如下：
我鎮(zhèn)在認真分析春節(jié)期間安全生產(chǎn)工作特點的基礎上，查漏補缺、突出重點、明確職責、排除隱患、注重整改，高度重視安全生產(chǎn)工作，認真落實安全生產(chǎn)一崗雙責職責，堅持做到逢會必講安全，遇查必查安全，營造了人身和財產(chǎn)安全良好的生命安全生產(chǎn)環(huán)境。春節(jié)來臨之際，鎮(zhèn)上成立安全生產(chǎn)大檢查工作領導小組，下發(fā)安全生產(chǎn)大檢查的文件通知，組成三個檢查組，對全鎮(zhèn)道路交通、危險化學品和煙花爆竹、農(nóng)村防火、消防安全、食品安全等重點領域進行了拉網(wǎng)式排查，并分別于1月21日、1月30日兩次召開支部書記、村主任、鎮(zhèn)屬單位負責人和企業(yè)負責人會議，端午節(jié)率先安排部署春節(jié)期間安全生產(chǎn)工作，要求各村、各單位、各企業(yè)及時組織相關人員，召開會議，把安全生產(chǎn)宣傳到博爾希夫卡波皮夫，同時認真進行隱患自查，發(fā)現(xiàn)隱患的要及時上報和查處，形成了講安全、查隱患、消災的良好氛圍。鎮(zhèn)上在干部制度中，明確規(guī)定，鎮(zhèn)、村兩級干部無犯者若兩證者一律不準駕駛機動車輛，工作時間一律不準飲酒，既有效規(guī)范了鎮(zhèn)、村兩級干部遵守交通規(guī)則黨員干部和教育工作紀律，又提高了廣大黨員職工群眾群眾對交通安全的認識，收到了良好效果。
本次大檢查緊緊圍繞非煤礦山、道路交通、煙花爆竹、消防安全、食品安全和安全值班等重點領域、業(yè)和單位進行全面的排查，堅決遏制了硬特大事故的發(fā)生。
(一)非煤礦山。組織安監(jiān)站、派出所等行政事務站所組成聯(lián)合巡查組，對轄區(qū)內(nèi)的'天龍砂場、陳軍采石場、建設粘土礦廠、金誠磚廠等4家非礦區(qū)山企業(yè)開展了安全生產(chǎn)大檢查，經(jīng)過巡查，轄區(qū)內(nèi)非煤礦山企業(yè)均處于冬季停產(chǎn)狀態(tài)。
(二)道路交通。配合縣交警、運管等部門，加大道路交通安全整治，組織機構安監(jiān)站和板橋道班工作人員，采取有力措施，集中違法對張羅公路沿線交通違法違規(guī)行為或進行檢查。扎實開展了長途車超員、超速、酒后慶典活動駕駛和農(nóng)用車違法載人等專項整治活動，召開大會同時督促各鎮(zhèn)召開群眾會議，及時進行城市道路法規(guī)、典型案例宣傳，提高群眾的生命安全防范意識，從而保持了主干道交通事故逐年減少的良好態(tài)勢。
(三)煙花爆竹。我鎮(zhèn)安監(jiān)站工作人員深入9個村，對全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的煙花爆竹零售經(jīng)營門點進行了全面排查，一共檢查個體經(jīng)營門店42家。要求證件齊全的零售經(jīng)營點實行專柜存放放置，并通訊器材在庫房存放處和放置柜前配備滅火器材;責令煙花爆竹從事非法零售經(jīng)營的商店立即停止其盜竊活動，并下發(fā)整改手令2份，責令其及時整改;對校園周圍的門點進行重點排查，未捕捉到非法經(jīng)營煙花爆竹的現(xiàn)象。
(四)消防安全。按照政府領導，站所負責，公眾參與、社會協(xié)同巴波姆縣的消防工作運行機制，全面落實消防安全責任制，結合聯(lián)村聯(lián)戶，為民富民活動的深入開展，組織黨員群眾扎實開展了以清共產(chǎn)黨員新橋、搬柴草、除隱患縣域為主要內(nèi)容的農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生大整治活動，共清理三堆雜物127處，組織村社干部、群眾深入開展居民點衛(wèi)生清掃30場(次);深入轄區(qū)內(nèi)2家加油站開展了消防安全宣傳和隱患排查工作。針對其安全管理特點，著重對消防器材的配置及快捷鍵、安全操作規(guī)范等進行檢查，督促做好節(jié)日期間安全工作。
(五)食品安全。根據(jù)我鎮(zhèn)的具體實施情況制定了《板橋鎮(zhèn)食品安全專項整治行動試點工作實施方案》，成立了以鎮(zhèn)長為組長的專項整治行動領導小組，嚴格監(jiān)管轄區(qū)內(nèi)個體工商戶、食品加工小作坊的行徑肉品經(jīng)營行為，在節(jié)前趕集日對12戶餐飲商販和5戶集鎮(zhèn)餐廳進行了全面檢查，對操作方式人員不按規(guī)定著裝，食品放置不合規(guī)定等13個問題現(xiàn)場糾正整改，有力的保障了人民群眾的確保安全和身體健康。
(六)治安防范。進入11月份以后，全鎮(zhèn)9個村86個社全部啟動實施了以安全防范啟動為主的十戶聯(lián)防夜間巡視制度，鎮(zhèn)上不定期需要進行實地檢查，確保了十戶聯(lián)防長時間制度的正常運行和作用發(fā)揮。
結合開展聯(lián)村聯(lián)戶、為民富民行動、勞動力技能培訓和十八大精神的宣傳，采取懸掛橫幅、粘貼標語、設立咨詢臺、發(fā)放宣傳資料、出動公安民警等多種形式，逐村逐社圍繞道路交通、飲酒安全、冬季取暖安全、用電安全、柴草堆清理、衛(wèi)生集中整治等開展安全生產(chǎn)宣傳教育活動。每戶印發(fā)一本安全宣傳知識手冊和一張生活安全溫馨提示卡，切實提高了群眾的宣傳教育。在宣傳中特別注意針對節(jié)日期間盜竊、火災、食物中毒等易發(fā)事故情況，積極宣傳普及群眾性的自防、自救、互救及逃生知識，提高了人民的安全防范意識和能力，營造了人人重視安全、人人支持安全、人人參與安全的新高潮。在元旦、春節(jié)期間，著重要求各村、各單位、各企業(yè)重新安排好節(jié)日安全值班工作，做到有領導帶班、干部(職工)值班，通訊24小時暢通，并于每天下午15時前報告安全生產(chǎn)情況，做到有事隨時報、無事報平安，確保歡度全鎮(zhèn)人民度過一個歡樂、祥和、平安的節(jié)日。
雖然我鎮(zhèn)安全生產(chǎn)監(jiān)管工作取得了一定的成效,但從檢查結果來講，全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)工作也基層工作還存在一些薄弱環(huán)節(jié)。一是個別企業(yè)負責人對安全生產(chǎn)認識不足、投入較小，清理一些安全隱患和問題沒有得到徹底整改。二是監(jiān)管力量在鎮(zhèn)、村兩級比較薄弱，監(jiān)管缺少有效措施和手段。三是群眾安全生產(chǎn)意識還有待產(chǎn)品銷售進一步提高，消防安全、道路交通安全形勢依然嚴峻。在今后工作中，我們將經(jīng)常性開展安全生產(chǎn)宣傳活動，教育引導扎實群眾牢固樹立安全第六、預防為主的思想，在全鎮(zhèn)著力營造關愛生命、安全發(fā)展的氛圍，加大對非煤礦山、道路交通、煙花爆竹、建筑施工、消防安全等重點行業(yè)和領域的專項檢查力度，及時排查、發(fā)現(xiàn)、整改安全加工隱患，對相關問題及時向主管機關主管部門匯報，形成協(xié)同作戰(zhàn)、共建安全管理的上下聯(lián)動格局。
春節(jié)期間餐飲工作總結篇十四
為切實加強2019年春節(jié)期間的畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作，嚴防畜產(chǎn)品安全事件發(fā)生，確保畜產(chǎn)品消費安全，按照《關于加強春節(jié)市場食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管工作的通知》精神，我所對全區(qū)的畜產(chǎn)品安全進行了監(jiān)督檢查，現(xiàn)將畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作總結如下：
區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所制定了《元旦、春節(jié)期間畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作安排》，在春節(jié)期間，我所采用日常監(jiān)管和集中檢查相結合的方式，對全區(qū)的規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）、獸藥經(jīng)營業(yè)戶、生鮮乳收購站、畜禽養(yǎng)殖小區(qū)、肉類銷售攤點、超市進行拉網(wǎng)式大檢查，以確保上市畜禽及畜禽產(chǎn)品的絕對安全。
為了確保春節(jié)期間全區(qū)畜產(chǎn)品安全，我所對各養(yǎng)殖場、生鮮乳收購站及獸藥飼料經(jīng)營企業(yè)做為重點整治場所；自源頭層層抓起，對養(yǎng)殖、生產(chǎn)、運輸、銷售環(huán)節(jié)進行全面掌控，加大監(jiān)管力度，制定具體監(jiān)管工作安排，采取分區(qū)分片、定崗定人，專人管理責任制。
1、落實養(yǎng)殖環(huán)節(jié)防控措施
對畜禽養(yǎng)殖小區(qū)（規(guī)模養(yǎng)殖場）實行封閉管理，監(jiān)督養(yǎng)殖業(yè)主完善養(yǎng)殖檔案、免疫記錄、定期消毒、規(guī)范用藥和無害化處理等防疫制度，從源頭上保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
2、規(guī)范動物檢疫監(jiān)督行為
按照動物產(chǎn)地檢疫規(guī)程標準開展產(chǎn)地檢疫，嚴格查驗養(yǎng)殖檔案和免疫標識佩戴情況，嚴禁未按規(guī)定實施重大動物疫病強制免疫、未佩戴標識、染疫和瘦肉精等殘留監(jiān)測不合格的畜禽出欄出場，杜絕了有害肉食品流入市場。
3、強化市場流通環(huán)節(jié)監(jiān)管
進一步加強畜產(chǎn)品市場監(jiān)管，建立健全畜產(chǎn)品憑動物檢疫合格證明等有效證件進場制度，嚴格市場查證驗質(zhì)管理。對超市、專賣店、集貿(mào)市場實施每日巡查，督促經(jīng)營戶健全進貨查驗、購銷臺賬建立和質(zhì)量安全可追溯制度。春節(jié)期間，落實每日巡查等監(jiān)管措施，消除了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全可能存在的風險隱患。
4、強化飼料獸藥生產(chǎn)經(jīng)營的監(jiān)管
獸藥飼料監(jiān)察一直是我所日常監(jiān)管工作的重要部分，為了進一步加強飼料獸藥生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)規(guī)范化管理，保障經(jīng)營市場的正常秩序，春節(jié)前，我所對已通過獸藥gsp認證的7家獸藥經(jīng)營店戶及已登記備案的'3家飼料經(jīng)營單位進行了一次整治活動，整治重點主要針對經(jīng)營假劣飼料獸藥產(chǎn)品（或三無產(chǎn)品）、標簽說明不規(guī)范或超使用有效期、超范圍經(jīng)營、無證無照經(jīng)營的單位，通過整治有效震撼了不法分子的違法行為，保護了飼料獸藥市場正常經(jīng)營秩序，為養(yǎng)殖戶提供了一個健康安全的購買環(huán)境。
5、擴大抽檢范圍加大抽檢力度
為確保節(jié)日期間畜產(chǎn)品安全事故的發(fā)生，按照《市2014元旦春節(jié)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查工作方案》，我所對流通環(huán)節(jié)的畜產(chǎn)品進行了抽檢，共抽檢了5個品種6批次的畜產(chǎn)品。
此次監(jiān)督檢查，出動檢查車輛2車次、執(zhí)法人員6人次，檢查養(yǎng)殖場（小區(qū)）3家，獸藥飼料經(jīng)營單位6戶，超市1家，大小集貿(mào)市場3個，未發(fā)現(xiàn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全違法違規(guī)行為。
春節(jié)期間餐飲工作總結篇十五
xx年的春節(jié)快到了。為做好節(jié)日期間各項工作，確保社會和諧穩(wěn)定，讓人民群眾過上一個歡樂祥和的節(jié)日，我鄉(xiāng)采取了加強節(jié)日期間安全穩(wěn)定的五條措施。
從思想上提高了對安全穩(wěn)定工作重要性的認識，盡力做到責任明確、人責分明、履職到位，有效遏制了各類安全事故和不穩(wěn)定事件的發(fā)生，確保了春節(jié)期間我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的安全穩(wěn)定。
完善各項制度，包括防火、防盜，以及預防生產(chǎn)安全事故等重大突發(fā)事件。個別針對森林防火、越級上訪，層層落實責任制，確保安全防范意識不放松。同時，科學制定應急預案，認真做好應急處置工作，落實各項措施，確保在突發(fā)事件發(fā)生時，能夠快速有效地開展應急救援工作，最大限度地減少人員和財產(chǎn)損失。
深入各村認真梳理不穩(wěn)定因素，識別影響社會穩(wěn)定的隱患和突出問題，做好上訪老戶的`思想工作，引導他們合理合法表達利益訴求。
全面深化治安綜合治理。節(jié)前，綜治辦對轄區(qū)內(nèi)村莊、校園、幼兒園、人員密集場所等公共場所進行拉網(wǎng)排查，進一步加強與派出所的配合，確保安全穩(wěn)定無問題。
實行24小時值班巡邏制度，要求轄區(qū)機關、村值班人員值班，隨時掌握轄區(qū)動態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題立即處理，并按規(guī)定及時上報。
春節(jié)期間餐飲工作總結篇十六
有人說，現(xiàn)在才11月份啊，到年底還有一個多月呢，而且經(jīng)營數(shù)據(jù)還沒出來，怎么總結啊。
我認為這根本不是問題。
時間到了11月份，一年大局已定，不會有太大變化。我們可以基于前幾個月和過去幾年的經(jīng)營數(shù)據(jù)來預估11-12月份的營業(yè)額和利潤，全年數(shù)據(jù)預估的準確度可以達90%以上。
再者，精確的財務數(shù)據(jù)，對于年終股東分紅、員工績效考核來說必不可少，但對于規(guī)劃未來、計劃明年來說并不重要，因為規(guī)劃和計劃都是粗線條的，不需要特別精確的數(shù)字。
如果非得要等到全年數(shù)據(jù)出來時再作總結計劃，那時已經(jīng)進入新一年了，那會導致開年的第一、二個月完全沒有目標和計劃的指引，企業(yè)處于“裸奔”狀態(tài)。
因此，我一直建議我的餐飲客戶從十一之后就著手做總結（包括計劃），經(jīng)過深思熟慮和充分準備的年度計劃，會更具可操作性，更容易出成果。
那么，需要總結什么呢？
年終總結嘛，當然要總結過去一年的工作。如果年初提出過明確的目標，制定過工作計劃，那么就總結工作完成情況，以及工作中的成績和問題。
也許有的企業(yè)一直沒有目標和計劃，但其實還是有過心理預期的。那么就把現(xiàn)狀和預期進行對照，總結年初預期實現(xiàn)了多少，有過哪些成績，遇到了哪些問題。
當然，還不止這些。
過去一年的結果，其實是過去幾年的趨勢延伸，問題或成績的根源往往是在一年前就形成了。如果不回顧企業(yè)的發(fā)展歷史，就不可能做出最深刻、最徹底的總結。
所以，我們需要在本年總結的基礎上，多花點時間回顧過去幾年的發(fā)展過程，總結經(jīng)驗教訓，讓歷史告訴未來，告訴明年應該怎么做。
春節(jié)期間餐飲工作總結篇十七
根據(jù)xx市食品安全協(xié)調(diào)委員辦公室《關于加強春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作的通知》要求，為確保我市人民群眾過上歡樂祥和的節(jié)日，市糧食局以對人民群眾消費糧油食品高度負責的態(tài)度，切實履行《糧食流通管理條例》賦予糧食行政管理部門的職責，采取有力措施，加大對糧食收購、儲存、運輸?shù)攘魍ōh(huán)節(jié)糧油食品安全的監(jiān)管力度，保障人民群眾糧油食品消費安全?，F(xiàn)將春節(jié)期間糧油食品的安全監(jiān)管工作總結如下：
結合糧食行業(yè)特點，宣傳學習《糧食流通管理條例》、《xx省〈糧食流通管理條例〉實施辦法》、《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)以及糧油食品安全消費科普知識。在糧油食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營場所懸掛食品安全宣傳標語、橫幅，努力提高糧食經(jīng)營生產(chǎn)者的糧油食品意識和素質(zhì)，提高糧油食品消費者安全消費糧油食品的知識水平和依法自我保護維權的意識，為依法監(jiān)管糧油食品生產(chǎn)經(jīng)營全程營造成良好的法制氛圍。
（一）建立高寒山區(qū)困難群眾過冬糧油應急儲備。
為確保高寒邊遠山區(qū)困難群眾春節(jié)期間的糧油供應、安全過冬。根據(jù)市政府的統(tǒng)籌安排，市糧食局匯同市民政局在清平鄉(xiāng)、金花鎮(zhèn)、天池鄉(xiāng)分別建立了糧油應急儲備，全市共建立成品糧應急儲備152噸，食用植物油應急儲備17噸，從而保證了在大雪封山，交通中斷等特殊情況下人民群眾對糧油食品消費的需要。市糧食局對應急儲備糧油食品質(zhì)量實行全程監(jiān)管，保證了應急儲備糧油質(zhì)量符合國家糧油質(zhì)量標準、數(shù)量真實可靠。
（二）建立困難群眾過冬糧油應急儲備。
根據(jù)省、市（縣）級政府和上級業(yè)務主管局提出的“要全面落實保障當?shù)厥袌?0天以上的小包裝成品糧油應急儲備”的要求，根據(jù)我市困難群眾人數(shù)，按每人10天口糧預算，結合我市糧油加工企業(yè)的加工生產(chǎn)能力，承儲糧食企業(yè)的儲備能力以及必備的交通運輸條件，建立了1000噸成品糧應急儲備，對應急儲備糧油質(zhì)量實行全程監(jiān)管，保證了應急儲備糧油質(zhì)量符合國家糧食質(zhì)量標準，為困難群眾安全過冬，歡度春節(jié)提供了充裕的糧油物資儲備保障。
匯同市商務局、工商局、物價局，以“萬村千鄉(xiāng)市場工程”融融百貨連鎖店為基礎，以xx市大型超市——家得利、誠實商場、美好家園及其連鎖店為依托，建立了涵蓋全市二十一個鎮(zhèn)鄉(xiāng)的糧油供應應急網(wǎng)點；以全市5家國有糧食購銷企業(yè)，2家民營糧食經(jīng)營企業(yè)為定點儲備應急供應加工生產(chǎn)企業(yè)。對糧油加工生產(chǎn)儲備企業(yè)，銷售供應網(wǎng)點的糧油食品質(zhì)量實行全程監(jiān)管，保障我市糧油市場供應物資充裕，糧油價格基本穩(wěn)定糧油食品質(zhì)量符合國家糧食質(zhì)量標準為，廣大人民群眾歡度春節(jié)營造了和諧、喜慶、祥和的社會生活環(huán)境。
春節(jié)期間實行節(jié)日值班制度，保障通訊信息暢通，確保發(fā)生重大糧油食品安全事故，及時按程序報告，采取有效措施妥善應對。做好突發(fā)糧油食品安全事故的預防和應急準備，開展節(jié)日糧油食品安全專項檢查，確保節(jié)日期間糧油食品安全無事故，維護了社會和諧穩(wěn)定。
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