公司食堂調(diào)研報(bào)告(優(yōu)秀16篇)

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公司食堂調(diào)研報(bào)告(優(yōu)秀16篇)
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報(bào)告的目的通常是向讀者傳遞知識(shí)、觀點(diǎn)或建議,并引起他們的興趣和思考。在準(zhǔn)備報(bào)告之前,應(yīng)先進(jìn)行充分的調(diào)研和資料收集。通過(guò)閱讀范文,我們可以學(xué)習(xí)到如何用簡(jiǎn)明扼要的語(yǔ)言表達(dá)復(fù)雜的問(wèn)題。

公司食堂調(diào)研報(bào)告篇一

本公司董事會(huì)及全體董事保證本報(bào)告內(nèi)容不存在任何虛假記載、誤導(dǎo)性陳述或重大遺漏,并對(duì)其內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和完整性承擔(dān)個(gè)別及連帶責(zé)任。

20xx年,中國(guó)遠(yuǎn)洋控股股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱公司或本公司)在按照財(cái)政部發(fā)布的《內(nèi)部會(huì)計(jì)控制規(guī)范—基本規(guī)范(試行)》及相關(guān)具體規(guī)范和上海證券交易所發(fā)布的《上市公司內(nèi)部控制指引》,建立的內(nèi)部控制體系的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)按照財(cái)政部等五部委聯(lián)合發(fā)布的《企業(yè)內(nèi)部控制基本規(guī)范》,制定《內(nèi)部控制建設(shè)總體方案》,并完成了第一階段內(nèi)控診斷評(píng)價(jià)工作,同時(shí)按照《企業(yè)內(nèi)部控制評(píng)價(jià)指引》要求,提前組織改善提升中國(guó)遠(yuǎn)洋內(nèi)部控制評(píng)價(jià)機(jī)制,并有計(jì)劃地逐步按照新的要求組織內(nèi)部控制評(píng)價(jià)工作,為20xx年按照《企業(yè)內(nèi)部控制基本規(guī)范》及配套指引要求實(shí)施內(nèi)部控制建設(shè)打下基礎(chǔ)。

按照《企業(yè)內(nèi)部控制評(píng)價(jià)指引》要求,本公司在已有內(nèi)部控制風(fēng)險(xiǎn)管理的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步深化內(nèi)部控制體系建設(shè),完善內(nèi)控評(píng)價(jià)機(jī)制,制定了《內(nèi)部控制評(píng)價(jià)報(bào)告20xx模版》,并在公司總部和下屬公司開(kāi)展了內(nèi)控評(píng)價(jià)、缺陷整改等工作;下一步還將依據(jù)內(nèi)控評(píng)價(jià)和整改結(jié)果,結(jié)合公司治理理論,以《企業(yè)內(nèi)部制評(píng)價(jià)指引》為基礎(chǔ),以本公司戰(zhàn)略目標(biāo)為導(dǎo)向,通過(guò)協(xié)調(diào)總部與下屬公司及各外部相關(guān)干系人的權(quán)利、利益與責(zé)任,同步實(shí)現(xiàn)公司總部與下屬公司、公司整體與外部相關(guān)干系人之間內(nèi)控要素的對(duì)接和整合,逐步建立全面高效的內(nèi)部控制框架,提升公司全面風(fēng)險(xiǎn)管理能力。為保證此次內(nèi)部控制評(píng)價(jià)工作的順利開(kāi)展,公司于20xx年12月9日在總部和參與評(píng)價(jià)的下屬公司召開(kāi)了內(nèi)部控制建設(shè)啟動(dòng)會(huì),在總部成立了內(nèi)控領(lǐng)導(dǎo)小組,指導(dǎo)內(nèi)控評(píng)價(jià)的開(kāi)展,并對(duì)最終評(píng)價(jià)結(jié)果進(jìn)行審核,在領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)立了內(nèi)控工作小組,全面負(fù)責(zé)內(nèi)部控制評(píng)價(jià)的實(shí)施過(guò)程,同時(shí)參與評(píng)價(jià)的各下屬公司也成立了相應(yīng)的工作小組,總部各部門(mén)都指定了內(nèi)控評(píng)價(jià)工作聯(lián)絡(luò)員,配合內(nèi)控評(píng)價(jià)主管部門(mén)開(kāi)展工作。在內(nèi)控評(píng)價(jià)工作開(kāi)展過(guò)程中,本公司分別在總部及下屬公司開(kāi)展了內(nèi)部控制研討和培訓(xùn),下發(fā)了內(nèi)控評(píng)價(jià)調(diào)問(wèn)卷,全面梳理了內(nèi)部控制制度和程序,針對(duì)重要職能部門(mén)和重點(diǎn)業(yè)務(wù)流程開(kāi)展了訪談和穿行測(cè)試,形成了內(nèi)部控制評(píng)價(jià)診斷工作底稿、內(nèi)部控制缺陷匯總表、內(nèi)部控制改進(jìn)計(jì)劃等基礎(chǔ)資料。各下屬公司按照規(guī)定的程序和要求,分別編制了內(nèi)部控制自我評(píng)價(jià)報(bào)告,公司總部在分析匯總各下屬公司內(nèi)部控制評(píng)價(jià)工作的`基礎(chǔ)上,按照《內(nèi)部控制評(píng)價(jià)指引》的新要求,集成編制了本公司全面的內(nèi)部控制自我評(píng)價(jià)報(bào)告,系統(tǒng)反映了本公司內(nèi)部控制的整體情況,并摘要形成本公司內(nèi)部控制自我評(píng)價(jià)報(bào)告對(duì)外披露稿,以供市場(chǎng)監(jiān)督和利益相關(guān)者作為決策參考。

為了規(guī)范內(nèi)部控制評(píng)價(jià)程序和評(píng)價(jià)報(bào)告,揭示和防范風(fēng)險(xiǎn),20xx年度本公司按照財(cái)政部發(fā)布的《內(nèi)部會(huì)計(jì)控制規(guī)范—基本規(guī)范(試行)》及相關(guān)具體規(guī)范和上海證券交易所發(fā)布的《上市公司內(nèi)部控制指引》,重點(diǎn)參考和借鑒財(cái)政部等五部委聯(lián)合發(fā)布的《企業(yè)內(nèi)部控制基本規(guī)范》及其配套指引,并結(jié)合本公司發(fā)布的《內(nèi)部控制手冊(cè)》,對(duì)公司總部及下屬公司的內(nèi)部控制情況進(jìn)行了必要的檢查與評(píng)價(jià)。

此次內(nèi)控評(píng)價(jià)工作涵蓋中國(guó)遠(yuǎn)洋總部及中遠(yuǎn)集裝箱運(yùn)輸有限公司、中遠(yuǎn)散貨運(yùn)輸有限公司、中國(guó)遠(yuǎn)洋物流有限公司、中遠(yuǎn)太平洋有限公司、中遠(yuǎn)(香港)航運(yùn)有限公司和青島遠(yuǎn)洋運(yùn)輸有限公司等六家下屬公司,針對(duì)采購(gòu)、資產(chǎn)管理、銷售等具體業(yè)務(wù)環(huán)節(jié),還選取了部分主要的生產(chǎn)單位開(kāi)展內(nèi)控評(píng)價(jià)檢查,保證內(nèi)部控制評(píng)價(jià)工作的深入和全面。

此次內(nèi)控評(píng)價(jià)內(nèi)容依據(jù)財(cái)政部發(fā)布的《內(nèi)部會(huì)計(jì)控制規(guī)范—基本規(guī)范(試行)》及相關(guān)具體規(guī)范和上海證券交易所發(fā)布的《上市公司內(nèi)部控制指引》,參考財(cái)政部等五部委聯(lián)合發(fā)布的《企業(yè)內(nèi)部控制應(yīng)用指引》的要求,針對(duì)中國(guó)遠(yuǎn)洋核心業(yè)務(wù)流程的開(kāi)展情況,從內(nèi)部控制制度的設(shè)計(jì)和執(zhí)行兩個(gè)方面進(jìn)行評(píng)價(jià)檢查,并將檢查監(jiān)督意見(jiàn)上報(bào)風(fēng)險(xiǎn)控制委員會(huì)進(jìn)行了審議,并報(bào)告了審核委員會(huì)。

本公司制定了內(nèi)部控制評(píng)價(jià)工作方案,明確了評(píng)價(jià)組織實(shí)施步驟、人員安排、日程安排等相關(guān)內(nèi)容。本次內(nèi)控評(píng)價(jià)工作分為四個(gè)階段:

1、內(nèi)部控制評(píng)價(jià)準(zhǔn)備工作。成立內(nèi)控評(píng)價(jià)組織機(jī)構(gòu),編制評(píng)價(jià)工作方案和實(shí)施計(jì)劃,準(zhǔn)備評(píng)價(jià)工作底稿等評(píng)價(jià)工具。

2、內(nèi)部控制有效性評(píng)價(jià)。通過(guò)問(wèn)卷調(diào)研、訪談、穿行測(cè)試等多種方法對(duì)公司及下屬公司進(jìn)行了內(nèi)部控制有效性評(píng)價(jià)及內(nèi)控缺陷分析評(píng)估。

3、內(nèi)部控制改進(jìn)。針對(duì)在上一工作階段中發(fā)現(xiàn)的內(nèi)部控制缺陷,組織討論制定缺陷改進(jìn)方案,明確改進(jìn)措施、改進(jìn)責(zé)任部門(mén)及改進(jìn)時(shí)間表。

4、內(nèi)部控制自我評(píng)價(jià)報(bào)告編制。匯總內(nèi)部控制評(píng)價(jià)結(jié)果及缺陷改進(jìn)情況,編制公司內(nèi)部控制自我評(píng)價(jià)報(bào)告。

此次內(nèi)控評(píng)價(jià)工作參考財(cái)政部等五部委聯(lián)合發(fā)布的《企業(yè)內(nèi)部控制基本規(guī)范》及其應(yīng)用指引,從組織架構(gòu)、發(fā)展戰(zhàn)略、人力資源、社會(huì)責(zé)任、企業(yè)文化、資金活動(dòng)、采購(gòu)業(yè)務(wù)、資產(chǎn)管理、銷售業(yè)務(wù)、研究與開(kāi)發(fā)、工程項(xiàng)目、擔(dān)保業(yè)務(wù)、業(yè)務(wù)外包、財(cái)務(wù)報(bào)告、全面預(yù)算、合同管理、內(nèi)部信息傳遞、信息系統(tǒng)等18個(gè)方面出發(fā),整理形成889個(gè)評(píng)價(jià)點(diǎn),通過(guò)問(wèn)卷調(diào)研、訪談、穿行測(cè)試等多種方法,對(duì)中國(guó)遠(yuǎn)洋總部及下屬公司內(nèi)部控制體系設(shè)計(jì)和執(zhí)行的有效性進(jìn)行全面的檢查和評(píng)價(jià)。

為盡可能的驗(yàn)證現(xiàn)有工作中內(nèi)部控制體系的嚴(yán)密性、完整性,內(nèi)部控制在日常業(yè)務(wù)中執(zhí)行是否到位,本次自我評(píng)價(jià)工作基本涵蓋了各公司的主要業(yè)務(wù)流程,并將關(guān)鍵業(yè)務(wù)作為檢查測(cè)試工作的重點(diǎn),依據(jù)各業(yè)務(wù)流程將檢驗(yàn)工作分布在整個(gè)業(yè)務(wù)鏈中,以達(dá)到評(píng)價(jià)測(cè)試整個(gè)流程的目的。

20xx年,本公司在按照財(cái)政部發(fā)布的《內(nèi)部會(huì)計(jì)控制規(guī)范—基本規(guī)范(試行)》及相關(guān)具體規(guī)范和上海證券交易所發(fā)布的《上市公司內(nèi)部控制指引》,建立的內(nèi)部控制體系的基礎(chǔ)上,落實(shí)財(cái)政部等五部委聯(lián)合發(fā)布的《企業(yè)內(nèi)部控制基本規(guī)范》及應(yīng)用指引,制定了《內(nèi)部控制建設(shè)總體方案》,將內(nèi)部控制體系建和完善工作分為內(nèi)控診斷評(píng)價(jià)、內(nèi)控體系建設(shè)和改進(jìn)、內(nèi)控檢查、內(nèi)控整合及信息化建設(shè)等四個(gè)階段。公司計(jì)劃通過(guò)第一階段在中國(guó)遠(yuǎn)洋總部及六家下屬公司開(kāi)展內(nèi)控現(xiàn)狀調(diào)研及合規(guī)診斷評(píng)價(jià),同時(shí)在總部完成風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,展示并分析中國(guó)遠(yuǎn)洋內(nèi)控缺陷及風(fēng)險(xiǎn)分布情況;在第二階段,針對(duì)內(nèi)控現(xiàn)狀調(diào)研及合規(guī)診斷結(jié)果,提出中國(guó)遠(yuǎn)洋總部和下屬公司的內(nèi)控改進(jìn)計(jì)劃,并基于總部?jī)?nèi)控體系框架,在下屬公司建立和完善內(nèi)部控制制度和體系;在第三階段,按照《企業(yè)內(nèi)部控制評(píng)價(jià)指引》要求,設(shè)計(jì)中國(guó)遠(yuǎn)洋內(nèi)控有效性評(píng)價(jià)機(jī)制,包括內(nèi)控有效性評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和程序、缺陷認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)和程序,為獨(dú)立評(píng)價(jià)與審計(jì)監(jiān)督提供充分、規(guī)范的規(guī)則與程序,并對(duì)下屬公司內(nèi)控改進(jìn)實(shí)施檢查,保證下屬公司內(nèi)部控制體系的有效運(yùn)行和持續(xù)完善;在第四階段,結(jié)合總部和各下屬公司內(nèi)控體系建設(shè)成果,實(shí)現(xiàn)公司各層面內(nèi)部控制體系的對(duì)接和整合,完成內(nèi)部控制各要素和流程在公司上下各個(gè)層面的充分貫通和全面執(zhí)行,同時(shí)將基于本公司信息化現(xiàn)狀,針對(duì)財(cái)政部?jī)?nèi)控規(guī)范和公司內(nèi)控要求,規(guī)劃建設(shè)本公司的內(nèi)控信息系統(tǒng)。

從20xx年下半年起,公司按照建設(shè)方案的安排,在全公司范圍內(nèi)開(kāi)展了內(nèi)控現(xiàn)狀調(diào)研及診斷,明確了內(nèi)控差距及缺陷,并指導(dǎo)總部相關(guān)部門(mén)和下屬公司進(jìn)行內(nèi)控改進(jìn)。在公司總部還開(kāi)展了風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,編制了內(nèi)控制度體系框架,梳理了工作標(biāo)準(zhǔn)和程序文件,同時(shí)基于公司信息化現(xiàn)狀,從風(fēng)險(xiǎn)管理及內(nèi)部控制的專業(yè)角度,開(kāi)展了公司內(nèi)部控制信息平臺(tái)的規(guī)劃建設(shè)工作,提前組織改善提升中國(guó)遠(yuǎn)洋內(nèi)部控制體系建設(shè),并有計(jì)劃地逐步按照新的要求組織內(nèi)部控制建設(shè)工作。目前已經(jīng)完成內(nèi)部控制建設(shè)第一階段工作,為20xx年按照《指引》要求實(shí)施內(nèi)部控制建設(shè)工作打下了基礎(chǔ)。

通過(guò)此次對(duì)公司內(nèi)部控制體系的評(píng)價(jià)得出,本公司依據(jù)內(nèi)部環(huán)境、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、控制活動(dòng)、信息與溝通、內(nèi)部監(jiān)督等內(nèi)控要素,從組織架構(gòu)、發(fā)展戰(zhàn)略、人力源、社會(huì)責(zé)任、企業(yè)文化、資金活動(dòng)、采購(gòu)業(yè)務(wù)、資產(chǎn)管理、銷售業(yè)務(wù)、研究與開(kāi)發(fā)、工程項(xiàng)目、擔(dān)保業(yè)務(wù)、業(yè)務(wù)外包、財(cái)務(wù)報(bào)告、全面預(yù)算、合同管理、內(nèi)部信息傳遞、信息系統(tǒng)等18個(gè)方面,構(gòu)建了完整的內(nèi)部控制制度和程序框架,形成了公司統(tǒng)一的內(nèi)部控制制度管理體系,具體情況如下:

(一)內(nèi)部環(huán)境。

本公司以《企業(yè)內(nèi)部控制基本規(guī)范》有關(guān)內(nèi)部環(huán)境的要求,以及應(yīng)用指引中關(guān)于組織架構(gòu)、發(fā)展戰(zhàn)略、人力資源、企業(yè)文化、社會(huì)責(zé)任等內(nèi)容為依據(jù),對(duì)公司內(nèi)部環(huán)境要素進(jìn)行了認(rèn)定和評(píng)價(jià)。

1、組織架構(gòu)。

及監(jiān)事共6人組成、管理層由總經(jīng)理、副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)和董事會(huì)秘書(shū)共7人組成。

事會(huì)和《公司法》和《公司章程》所規(guī)定的各項(xiàng)職責(zé)。董事會(huì)是公司的決策機(jī)構(gòu),董事長(zhǎng)是公司的法定代表人。董事會(huì)成員由股東大會(huì)委派產(chǎn)生,向股東負(fù)責(zé),監(jiān)事會(huì)由股東委派代表、職工代表以及獨(dú)立監(jiān)事組成,履行檢查公司財(cái)務(wù)、監(jiān)督董事及高級(jí)管理人員履職行為等職權(quán)。

本公司高管層由總經(jīng)理、副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)和董事會(huì)秘書(shū)等人員組成。本公司建立董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。按照《公司章程》的規(guī)定,公司高級(jí)管理人員(包括總經(jīng)理、副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)、董事會(huì)秘書(shū))由董事會(huì)聘任和解聘??偨?jīng)理是公司管理層的負(fù)責(zé)人,其主要在董事會(huì)授權(quán)范圍內(nèi)開(kāi)展工作,副總經(jīng)理和其他高級(jí)管理人員在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)處理分管的工作。

公司董事會(huì)下設(shè)戰(zhàn)略發(fā)展委員會(huì)、風(fēng)險(xiǎn)控制委員會(huì)、

審核委員會(huì)、薪酬委員會(huì)、提名委員會(huì)和執(zhí)行委員會(huì),其中公司風(fēng)險(xiǎn)控制委員會(huì)是本公司內(nèi)部控制體系建設(shè)和全面風(fēng)險(xiǎn)管理體系建設(shè)的審議機(jī)構(gòu),公司審核委員會(huì)是公司內(nèi)部控制有效性的檢查監(jiān)督機(jī)構(gòu)。

公司總部合理設(shè)置了各內(nèi)部職能機(jī)構(gòu),并通過(guò)制定組織結(jié)構(gòu)圖、部門(mén)職責(zé)、崗位工作標(biāo)準(zhǔn)和權(quán)限指引等內(nèi)部管理制度或相關(guān)文件,明確了各機(jī)構(gòu)的職責(zé)權(quán)限,并使管理層和員工充分了解和掌握組織架構(gòu)設(shè)計(jì)及權(quán)責(zé)分配情況。

2、發(fā)展戰(zhàn)略。

本公司根據(jù)“十一五”發(fā)展規(guī)劃的思路,堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀,高度重視企業(yè)發(fā)展與環(huán)境、社會(huì)的和諧,促進(jìn)行業(yè)與社會(huì)、環(huán)境的協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展,并按照總體規(guī)劃、分步實(shí)施的原則,借助資本市場(chǎng)籌集資金,促進(jìn)企業(yè)轉(zhuǎn)機(jī)建制,規(guī)范經(jīng)營(yíng)管理,不斷增強(qiáng)企業(yè)持續(xù)發(fā)展能力。截至20xx年,公司順利實(shí)現(xiàn)了“十一五”戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo),并編制完成了《中國(guó)遠(yuǎn)洋“十二五”發(fā)展規(guī)劃》。

本公司使命是:逐步確立、發(fā)展和鞏固在國(guó)際航運(yùn)和物流碼頭領(lǐng)域的領(lǐng)先地位,保持與客戶、雇員、投資者和合作伙伴誠(chéng)實(shí)互信的關(guān)系,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,最大程度地回報(bào)股東、社會(huì)和環(huán)境。公司使命是本公司建立內(nèi)部控制系統(tǒng)的出發(fā)。

公司食堂調(diào)研報(bào)告篇二

根據(jù)開(kāi)展黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)關(guān)于集中解決“四”等突出問(wèn)題的基本要求,我公司組織開(kāi)展了集中解決“四”問(wèn)題的專項(xiàng)調(diào)研活動(dòng),黨員領(lǐng)導(dǎo)干部圍繞活動(dòng)主題,結(jié)合各自分管的工作,深入基層、深入農(nóng)村、深入群眾,通過(guò)召開(kāi)座談會(huì)、個(gè)別訪談、發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷等方式開(kāi)展調(diào)研工作。

我公司成立了專門(mén)開(kāi)展集中解決“四”問(wèn)題調(diào)研活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,由總經(jīng)理?yè)?dān)任組長(zhǎng),其他班子成員為活動(dòng)小組成員,負(fù)責(zé)此次調(diào)研活動(dòng)的具體事項(xiàng)。

調(diào)研活動(dòng)中,公司通過(guò)組織黨員、干部、職工共40余人召開(kāi)座談會(huì),由領(lǐng)導(dǎo)班子成員帶隊(duì)分赴巾石鄉(xiāng)等有關(guān)單位、企業(yè)、鄉(xiāng)村進(jìn)行個(gè)別訪談、發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷等形式,圍繞開(kāi)展群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng),集中解決“四”問(wèn)題為主題,結(jié)合城建工作和人民群眾需求的實(shí)際,廣泛聽(tīng)取和征求企業(yè)、單位、人民群眾的意見(jiàn)和建議。同時(shí),面向社會(huì)公布開(kāi)展“四”調(diào)研征求意見(jiàn)專用信箱、電子信箱,暢通群眾反映意見(jiàn)建議的渠道。此次調(diào)研活動(dòng)是加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)的一項(xiàng)重要舉措,是進(jìn)一步改進(jìn)黨的作風(fēng),達(dá)到自我完善,自我提高的一項(xiàng)重要途徑,對(duì)于增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)科學(xué)發(fā)展有著良好的促進(jìn)作用。

通過(guò)采取各種形式調(diào)研,廣泛聽(tīng)取收集各方意見(jiàn)、建議,共收集意見(jiàn)建議59條,經(jīng)整理共形成27條意見(jiàn)和建議。經(jīng)梳理歸納,反映的“四”突出問(wèn)題和具體表現(xiàn)如下:

一是形式主義方面關(guān)注過(guò)程多,注重實(shí)效少;按部就班多,與時(shí)俱進(jìn)少;關(guān)注上級(jí)多,傾聽(tīng)一線少。過(guò)多追求效果,不看過(guò)程,只看結(jié)果。習(xí)慣以文件、會(huì)議來(lái)布置落實(shí)工作,說(shuō)過(guò)了等于做過(guò)了,做過(guò)了等于做好了。面對(duì)新情況、新問(wèn)題,班子學(xué)習(xí)的整體意識(shí)還不夠強(qiáng),沒(méi)有與時(shí)俱進(jìn)開(kāi)展研究,尋找解決的對(duì)策和方法。在開(kāi)展工作時(shí),存在“對(duì)上負(fù)責(zé)”的思想,習(xí)慣性地把“完成上級(jí)要求”作為開(kāi)展工作的重點(diǎn),深入基層一線不夠,不太注重傾聽(tīng)基層干部的實(shí)際需要。

二是官僚主義方面立足局部多,考慮全局少;關(guān)注利益多,擔(dān)責(zé)奉獻(xiàn)少;衙門(mén)風(fēng)氣多,主動(dòng)服務(wù)少。習(xí)慣在辦公室想事做事,對(duì)身邊的一些小問(wèn)題關(guān)心少,關(guān)心不夠。遇到矛盾,特別是困難、棘手的問(wèn)題時(shí),缺乏主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任的擔(dān)當(dāng)意識(shí)和不求回報(bào)、全心付出的奉獻(xiàn)精神。領(lǐng)導(dǎo)干部親力親為不夠,對(duì)年輕干部職工關(guān)心、培訓(xùn)不夠。工作中有的人辦事拖拉,上班存在玩手機(jī)、逛淘寶、玩游戲的現(xiàn)象,甚至隨意離開(kāi)工作崗位。

三是享樂(lè)主義方面安于現(xiàn)狀多,勇于開(kāi)拓少;看重得失多,堅(jiān)持原則少;自由散漫多,主動(dòng)工作少。滿足于已取得的成績(jī),缺乏與時(shí)俱進(jìn)、開(kāi)拓創(chuàng)新的意識(shí),工作中存在畏難精神,拈輕怕重,導(dǎo)致部分工作、制度與實(shí)際需求脫節(jié)。奉行好人主義,習(xí)慣于明哲保身。在抓班子帶隊(duì)伍和管理方面失之于寬,失之于軟,表?yè)P(yáng)多,批評(píng)少。有些黨員干部積極向上的工作熱情、主動(dòng)性和創(chuàng)新精神都有所減弱,心思不在工作上,甚至在編不在崗。

四是奢靡之風(fēng)方面講求排場(chǎng)多,節(jié)儉意識(shí)少;辦公消耗多,主動(dòng)節(jié)約少。在辦公辦會(huì)、公務(wù)接待方面,有追求排場(chǎng)的思想;在使用專項(xiàng)建設(shè)經(jīng)費(fèi)方面,缺乏精打細(xì)算的思想,存有私心,對(duì)八項(xiàng)規(guī)定的重要性認(rèn)識(shí)不足,廉政風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)還需增強(qiáng)。在日常辦公中,不注重節(jié)約,人走燈長(zhǎng)亮、水長(zhǎng)流,浪費(fèi)水電,辦公用品不注重保管,隨意重新領(lǐng)取。

1、多形式、多渠道聽(tīng)取意見(jiàn)。通過(guò)深入群眾,傾聽(tīng)群眾的呼聲,激發(fā)群眾的熱情,形成社會(huì)關(guān)注的問(wèn)題。黨員干部作風(fēng)怎么樣,要解決什么樣的問(wèn)題,群眾看著最清楚,最有發(fā)言權(quán),堅(jiān)持開(kāi)門(mén)搞活動(dòng),通過(guò)座談會(huì)、下基層調(diào)研、網(wǎng)絡(luò)等形式、廣泛征求意見(jiàn),進(jìn)一步精簡(jiǎn)文件和會(huì)議,走到群眾中去。

2、實(shí)事求是找問(wèn)題?!八摹眴?wèn)題有著種種的表現(xiàn),通過(guò)對(duì)照,自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,查找不足與差距,本著實(shí)事求是的態(tài)度,開(kāi)展批評(píng)與自我批評(píng)。

3、勇于正視存在的問(wèn)題。嚴(yán)格自己、亮出問(wèn)題,從維護(hù)黨和人民的利益出發(fā),多從主觀上找原因,少講客觀上的理由。

4、有寬廣的胸襟,能接受他人的意見(jiàn)。對(duì)于他人的批評(píng),不能有敵對(duì)的思想,有些情況下是不容易看到自己的問(wèn)題,而旁觀者能清楚的發(fā)現(xiàn),仔細(xì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題出在哪里,可以少走很多彎路。

黨員領(lǐng)導(dǎo)干部,如何開(kāi)展好黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng),要以貫徹落實(shí)中央關(guān)于進(jìn)一步改進(jìn)工作作風(fēng),密切聯(lián)系群眾的要求為出發(fā)點(diǎn),著力解決群眾最關(guān)心的一些實(shí)際問(wèn)題,結(jié)合我公司工作實(shí)際,主要提出以下意見(jiàn):

1、就當(dāng)前的具體問(wèn)題,指出城市拆遷和建設(shè)工作要群眾認(rèn)可。一要切實(shí)提高認(rèn)識(shí)、提高全心全意為人民服務(wù)的宗旨意識(shí)。要把群眾利益放在首位;二要科學(xué)謀劃、千方百計(jì)增加了解群眾需求,切實(shí)做好實(shí)事。

2、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高管理服務(wù)水平。加強(qiáng)干部職工的理論知識(shí)和業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),不僅要認(rèn)真學(xué)習(xí)本職工作業(yè)務(wù),做到政策了如指掌,業(yè)務(wù)操作自如,進(jìn)一步規(guī)范服務(wù)流程,全面提高為群眾辦事的服務(wù)能力和水平。

3、整風(fēng)活動(dòng)要重在制度機(jī)制建設(shè)上下工夫。假如只是在一段時(shí)間的風(fēng)氣整治上下大勁,強(qiáng)調(diào)“風(fēng)頭上要緊”,而沒(méi)有一套完全、科學(xué)的制度機(jī)制,整風(fēng)活動(dòng)很有可能就會(huì)抓出“一陣風(fēng)”,風(fēng)停了,一切又有可能照舊。

保持黨同人民群眾的血肉聯(lián)系是一個(gè)永久課題,作風(fēng)題目具有反復(fù)性和固執(zhí)性,必須常常抓、長(zhǎng)時(shí)間抓,特別是要建立健全增入黨員、干部堅(jiān)持為民務(wù)實(shí)清廉的長(zhǎng)效機(jī)制。要以這次活動(dòng)為契機(jī),制定新的制度,完善已有的制度,廢除不適用的制度。制度一經(jīng)構(gòu)成,就要嚴(yán)格遵守,執(zhí)行制度沒(méi)有例外。

在解決“四”的制度題目上,最重要的恐怕還得在權(quán)利制約、監(jiān)督機(jī)制上下工夫,讓建設(shè)資金在陽(yáng)光下運(yùn)行;同時(shí)還要充分保障公眾的權(quán)利,特別是參與權(quán)、表達(dá)權(quán)、監(jiān)督權(quán)等。只有建立起這套充分的制度,才會(huì)讓密切聯(lián)系群眾之風(fēng)永葆長(zhǎng)青。

公司食堂調(diào)研報(bào)告篇三

1.調(diào)查目的。

員工培訓(xùn)的目的是通過(guò)一定的科學(xué)手段,促使員工在知識(shí)、技能、能力和工作態(tài)度等方面得到提升,以保證員工能夠按照預(yù)期的標(biāo)準(zhǔn)或水平完成工作任務(wù),員工的素質(zhì)決定著企業(yè)的素質(zhì),擁有高素質(zhì)的人才,才可能談得上持續(xù)發(fā)展。通過(guò)培訓(xùn),可以使新員工融入到企業(yè)的文化之中,可以使老員工補(bǔ)充新知識(shí)新技能,以跟上企業(yè)發(fā)展的步伐。

2.調(diào)查意義。

企業(yè)要參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),就必須擁有高素質(zhì)的員工隊(duì)伍。人才要參與人才市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),就必須時(shí)時(shí)“充電”,吸收新知識(shí)和新技能,以增強(qiáng)自身競(jìng)爭(zhēng)力。培訓(xùn)使企業(yè)人力資本整體增值的同時(shí),也增加了企業(yè)自身的價(jià)值。員工培訓(xùn)可以有效地幫助企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值或贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),重視員工培訓(xùn)工作的企業(yè)會(huì)比他們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手表現(xiàn)出更好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),更有信心迎接競(jìng)爭(zhēng)性挑戰(zhàn)。培訓(xùn)不僅通過(guò)員工自覺(jué)性、積極性、創(chuàng)造性的提高而增加企業(yè)產(chǎn)出的效率和價(jià)值使企業(yè)受益,而且增強(qiáng)員工本人的素質(zhì)和能力,使員工受益。培訓(xùn)是管理的前提、培訓(xùn)是管理的手段。培訓(xùn)不僅為管理創(chuàng)造了條件,其本身就是一種管理的手段,即培訓(xùn)通過(guò)滿足員工高層次的精神文化需求來(lái)激發(fā)員工的干勁和熱情。

(二)調(diào)查對(duì)象概況。

1.調(diào)查對(duì)象全稱。

上海百晟精密機(jī)械有限公司。

2.調(diào)查對(duì)象地址。

上海市浦東新區(qū)康橋路898號(hào)。

3.調(diào)查證明人。

邵鶴良136。

(三)調(diào)查時(shí)間。

20xx年8月26日—20xx年11月18日。

(四)調(diào)查方式。

主要采取的是訪談的形式。通過(guò)對(duì)上海百晟精密機(jī)械有限公司的管理人員進(jìn)行訪談,深入了解了該公司員工培訓(xùn)的現(xiàn)狀、存在的問(wèn)題及其改進(jìn)途徑。

二、調(diào)查對(duì)象現(xiàn)狀。

(一)上海百晟精密機(jī)械有限公司概況。

品有c6104多功能精密小車床、各類自動(dòng)車夾頭,同時(shí)承接各類模具及精密零件各類小齒輪加工。特別是多功能精密小車床、自動(dòng)車夾頭均有三十多年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),產(chǎn)品銷往全國(guó)各地,出口東南亞及歐美。

(二)上海百晟精密機(jī)械有限公司員工培訓(xùn)的特點(diǎn)。

(三)上海百晟精密機(jī)械有限公司員工培訓(xùn)的內(nèi)容。

員工技能培訓(xùn)和員工素質(zhì)培訓(xùn),員工技能培訓(xùn)是企業(yè)針對(duì)崗位的需求對(duì)員工進(jìn)行的崗位能力培訓(xùn)。員工素質(zhì)培訓(xùn)是企業(yè)針對(duì)員工素質(zhì)方面的要求主要有心理素質(zhì),個(gè)人工作態(tài)度,工作習(xí)慣的素質(zhì)培訓(xùn)。

三、調(diào)查結(jié)論與對(duì)策建議。

(一)調(diào)查結(jié)論。

1、對(duì)培訓(xùn)工作不夠重視。隨著科技技術(shù)的飛速發(fā)展對(duì)員工的知識(shí)技能、創(chuàng)新能力、管理能力的要求越來(lái)越高,但是對(duì)員工的素質(zhì)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn)不能及時(shí)進(jìn)行,大部分現(xiàn)場(chǎng)員工各部分管理人員不能得到有效的培訓(xùn)。缺乏“苦練內(nèi)功、培養(yǎng)后勁”的意識(shí)和行動(dòng),長(zhǎng)期以往只會(huì)導(dǎo)致企業(yè)管理水平和安全生產(chǎn)水平的下降。

2、培訓(xùn)工作尚不能適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需求。培訓(xùn)工作仍停留在簡(jiǎn)單的技能培訓(xùn)上,且多以陳舊的培訓(xùn)方式為主,培訓(xùn)效果級(jí)差,沒(méi)有根據(jù)企業(yè)的整體發(fā)展合理地進(jìn)行布局規(guī)劃,缺乏分專業(yè)分層次和循序漸進(jìn)的培訓(xùn)。

3、沒(méi)有調(diào)動(dòng)員工參與培訓(xùn)的積極性。目前培訓(xùn)工作被動(dòng)參加的多,主動(dòng)學(xué)習(xí)的少,應(yīng)付的多,真正求知的少。由于沒(méi)有建立起有效的激勵(lì)機(jī)制,企業(yè)需求和員工個(gè)人發(fā)展的要求不能很好地結(jié)合起來(lái),再加上培訓(xùn)工作沒(méi)有結(jié)合企業(yè)生存的.些根本性問(wèn)題,因而難以充分調(diào)動(dòng)員工培訓(xùn)的積極性。

4、培訓(xùn)效果反饋不夠健全。由于常常搞突擊式的培訓(xùn),人多量大,時(shí)間緊,給出題、考核、閱卷帶來(lái)許多困難,培訓(xùn)部門(mén)對(duì)培訓(xùn)后的效果不能進(jìn)行全面、及時(shí)的分析和評(píng)價(jià),因而無(wú)法對(duì)后來(lái)進(jìn)行更合理有效地培訓(xùn)安排,從而不能保證培訓(xùn)效果和質(zhì)量的提高。

5、培訓(xùn)方法落后,多數(shù)情況下培訓(xùn)工作采用講授和技術(shù)問(wèn)答的形式,沒(méi)有采用互動(dòng)練習(xí)的設(shè)施,缺少基礎(chǔ)設(shè)施的配置。

(二)對(duì)策建議。

企業(yè)可以結(jié)合每個(gè)員工的特點(diǎn)去實(shí)行培訓(xùn),這樣可以使得培訓(xùn)可以更好的體現(xiàn)出培訓(xùn)。

的效果。企業(yè)可以把以往的培訓(xùn)方式改變下,不要培訓(xùn)工作仍停留在簡(jiǎn)單的技能培訓(xùn)上,可以重新制定有利于企業(yè)發(fā)展需要的培訓(xùn)內(nèi)容。建立有效的激勵(lì)機(jī)制讓員工人主動(dòng)去參加培訓(xùn),這樣的培訓(xùn)意義更大嗎,然后企業(yè)可以把企業(yè)的需求和員工的發(fā)展更好的結(jié)合起來(lái)這樣就可以充分的調(diào)動(dòng)起員工培訓(xùn)的積極性了??梢园哑髽I(yè)原有落后的培訓(xùn)方式改變下,改變更有利于企業(yè)發(fā)展的培訓(xùn)方式。

公司食堂調(diào)研報(bào)告篇四

甲方:___________(以下簡(jiǎn)稱甲方)。

乙方:___________(以下簡(jiǎn)稱乙方)。

一、經(jīng)營(yíng)方式。

甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。

乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。

乙方自行采購(gòu)、加工,自負(fù)盈虧。

乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

二、雙方權(quán)利及義務(wù)。

甲方權(quán)利義務(wù)。

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

2)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水*及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。

乙方的權(quán)利義務(wù)。

1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作_____日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。

4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。

7)乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

三、伙食標(biāo)準(zhǔn)。

早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。(如有變動(dòng),雙方協(xié)商核定)。

四、結(jié)算方式。

甲方按雙方核定用餐數(shù),每_______個(gè)月計(jì)算餐費(fèi),于每月的____________日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

五、合同期限。

試用期為_(kāi)______個(gè)月,合同期_______年,即從_______年_______月____________日至_______年_______月____________日止。試用期滿,若雙方均無(wú)修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿,雙方如無(wú)異議,自動(dòng)續(xù)約。

六、合同終止條例。

七、違約責(zé)任。

因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

甲方無(wú)故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過(guò)____________日(以結(jié)算確認(rèn)單_____日起)的,應(yīng)承擔(dān)違約金_______%/天。

一方有意終止合作而沒(méi)有提前通知對(duì)方,須賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的_______%。

八、其它。

本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

甲方:__________________。

甲方代表:______________。

乙方:__________________。

乙方代表:______________。

_____日期:__________________

——職工食堂新春對(duì)聯(lián)。

公司食堂調(diào)研報(bào)告篇五

出問(wèn)題發(fā)生的原因,確定是否因員工工資過(guò)低、培訓(xùn)機(jī)會(huì)過(guò)少、晉升渠道不暢等原因造成的。在此基礎(chǔ)上找出更適合的激勵(lì)措施。

從人力資源管理的操作實(shí)踐來(lái)看,激勵(lì)在企業(yè)的人力資源管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)中,更多的體現(xiàn)為企業(yè)的薪酬體系設(shè)計(jì)、職業(yè)生涯管理和升遷異動(dòng)制度。即一方面依靠科學(xué)、公平、公正的薪酬體系設(shè)計(jì),將員工對(duì)企業(yè)的價(jià)值、員工的投入、員工承擔(dān)的責(zé)任、員工的工作成果等與其獲得的報(bào)酬待遇相掛鉤,依靠利益驅(qū)動(dòng)和對(duì)員工內(nèi)在需求的滿足來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)員工激勵(lì),這充分體現(xiàn)了需求理論和公平理論的主要思想。另一方面,現(xiàn)代企業(yè)的員工越來(lái)越重視在企業(yè)中獲得更多更廣的發(fā)展空間以及提高自身終生就業(yè)能力的機(jī)會(huì),因此為員工提供更多的培訓(xùn)機(jī)會(huì)和建立多元化的職業(yè)生涯通道、以能力和業(yè)績(jī)?yōu)閷?dǎo)向的升遷異動(dòng)制度也將成為現(xiàn)代企業(yè)激勵(lì)機(jī)制至關(guān)重要的組成部分。這一點(diǎn)則主要體現(xiàn)了赫茲伯格的雙因素理論,以及對(duì)當(dāng)代企業(yè)員工的激勵(lì)因素的研究成果。做員工激勵(lì)機(jī)制調(diào)查是一項(xiàng)極為有意義的工作,通過(guò)職工激勵(lì)機(jī)制的調(diào)查不僅可以找出管理中存在的問(wèn)題,而且還可以找出適當(dāng)?shù)募?lì)措施,從而達(dá)到完善企業(yè)管理、激發(fā)員工工作積極性的目的,以不斷增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。本調(diào)研主要從企業(yè)的薪酬體系、職業(yè)生涯管理與升遷異動(dòng)制度、分權(quán)與授權(quán)機(jī)制進(jìn)行的。

調(diào)查時(shí)間:本人于xx年9月10日至10月10日,歷時(shí)30天,進(jìn)行相關(guān)調(diào)查。

調(diào)查地點(diǎn):中煤集團(tuán)大屯煤電集團(tuán)責(zé)任有限公司。

調(diào)查方法:?jiǎn)柧矸ā?/p>

這次調(diào)查的結(jié)果,分析如下:

1、激勵(lì)體制在單位中基本上都有。

2、職工在單位中感到了工作所帶來(lái)的樂(lè)趣。

3、職工在工作中各司其職,對(duì)工作有責(zé)任感,這對(duì)一個(gè)企業(yè)非常重要。

4、工作環(huán)境對(duì)一個(gè)員工的影響非常大,會(huì)影響工作的積極性。

5、合理的薪酬才能體現(xiàn)一個(gè)員工的價(jià)值,對(duì)企業(yè)的人力資源影響甚大。

6、除了薪酬外,獎(jiǎng)金外,其他的激勵(lì)方式對(duì)員工工作效率也有影響。

7、平衡同級(jí),同部門(mén)的待遇,以免員工流動(dòng)。

8、一個(gè)企業(yè)的考核系統(tǒng)合理與否,代表了對(duì)員工的公正。

9、上下級(jí)的溝通,對(duì)企業(yè)管理,員工績(jī)效非常重要。

10、公平,公正,公開(kāi)獎(jiǎng)勵(lì)制度才能是員工期望和實(shí)際結(jié)果到達(dá)平衡。

11、協(xié)調(diào)的人際關(guān)系對(duì)整個(gè)企業(yè)影響非常大,能提升團(tuán)體勢(shì)力,在當(dāng)代非常激烈競(jìng)爭(zhēng)中,它是企業(yè)的一法寶。

12、在很多企業(yè)中,職業(yè)培訓(xùn)和進(jìn)修機(jī)會(huì)沒(méi)有得到實(shí)現(xiàn),這樣對(duì)企業(yè)和員工的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展不力,反而會(huì)引起員工與企業(yè)愿景的相背。

13、福利主要是指組織福利,這是員工在企業(yè)所享受的權(quán)利,福。

公司食堂調(diào)研報(bào)告篇六

按照總公司政治學(xué)習(xí)活動(dòng)的要求,我處組織相關(guān)人員成立調(diào)研小組,下基層單位調(diào)研學(xué)習(xí),我們主要從分公司的燃料、修舊利廢、車輛維護(hù)保養(yǎng)等方面進(jìn)行了一次調(diào)研,具體情況如下:

通過(guò)此次調(diào)研,我們發(fā)現(xiàn)個(gè)別分公司有些線路存在耗材高的現(xiàn)象,如:一公司的18路;二公司的23路;四公司的10路,針對(duì)以上發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,我們采取了以下措施:

(一)、節(jié)油降耗管理。

1、對(duì)燃料消耗分別制定詳細(xì)的計(jì)劃指標(biāo),逐月統(tǒng)計(jì),對(duì)能源消耗過(guò)高的車輛要立即進(jìn)行整改。

2、要求各單位組織相關(guān)人員逐條線路、逐個(gè)車型詳細(xì)考察,結(jié)合線路情況、客流情況合理地調(diào)整燃油消耗標(biāo)準(zhǔn)。

3、加強(qiáng)管理,完善燃料成本管理制度。

4、加強(qiáng)節(jié)油技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)交流。

5、細(xì)化考核、公示油耗,調(diào)動(dòng)駕駛員的節(jié)油積極性。

6、分析油耗升降趨勢(shì),從中找出超油、節(jié)油最多的線路和車輛,總結(jié)節(jié)油措施并大力推廣,分析超油原因并采取相應(yīng)措施治理整改。

(二)、駕駛操作對(duì)節(jié)油的影響。

在車輛技術(shù)狀況相同的條件下,不同技術(shù)水平的駕駛員,在相同條件下,駕駛相同的客車,油耗可相差10%—20%。

1、發(fā)動(dòng)機(jī)的啟動(dòng)質(zhì)量與燃料消耗有直接關(guān)系,每啟動(dòng)一次要多消耗燃料15ml。

2、發(fā)動(dòng)機(jī)的溫度與節(jié)約有直接關(guān)系,溫度過(guò)高或過(guò)低都將導(dǎo)致燃料消耗的增加。

3、車輛起步和加速對(duì)加油有一定的影響。汽車平穩(wěn)起步和均勻加速比急起步猛加速要明顯的節(jié)油。

4、行車中控制油門(mén)腳要輕而緩,若猛踩油門(mén)會(huì)使耗油量增加。若突然抬油門(mén),又會(huì)使發(fā)動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)速突然降低,抵消一部分行駛慣性,使油耗增加。

5、正確滑行是節(jié)約最有效的措施。同是中速行駛,滑行與不滑行油耗可相差30%左右。

6、保持平和心態(tài)也能省油。行車時(shí)心情暴躁,或受其他因素影響所致的情緒問(wèn)題,會(huì)使駕駛員作出不必要的加速、超車、變線等動(dòng)作。情緒不穩(wěn)定,會(huì)導(dǎo)致油耗增加,也影響駕駛安全。

通過(guò)調(diào)研,我們發(fā)現(xiàn)各修理車間的修舊利廢力度還不夠,針對(duì)這些情況下,在下一步的修舊利廢中,我們要求各分公司做到以下兩點(diǎn):

1、抓好配件的修舊利廢工作,在換下來(lái)的配件中,從每一根螺絲做起,要認(rèn)真研究,認(rèn)真維修,及時(shí)做到能修不換,時(shí)刻懷著能修必修,能省必省的思想,真正起到開(kāi)源節(jié)流的重要性。

2、嚴(yán)格配件發(fā)放工作,要認(rèn)真檢查換下來(lái)的舊料,如不再有維修價(jià)值,必須有主管領(lǐng)導(dǎo)簽字后才能以舊換新,不得私自發(fā)放;及時(shí)做好庫(kù)存的清點(diǎn),經(jīng)常檢查,減少庫(kù)存,保證所有材料無(wú)丟失、無(wú)損壞、無(wú)銹蝕、無(wú)霉?fàn)€變質(zhì),降低材料費(fèi)用。

在車輛維護(hù)保養(yǎng)方面,各分公司都能按照要求去完成,但在車輛車容車貌上,有個(gè)別分公司還存在著不足,希望下一步各分公司要對(duì)公司車輛及時(shí)維修,使車容車貌達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。更要嚴(yán)格執(zhí)行車輛維修制度、工藝規(guī)范、技術(shù)要求和保養(yǎng)計(jì)劃,依據(jù)工藝規(guī)范對(duì)公司車輛進(jìn)行保養(yǎng),實(shí)現(xiàn)制度化、規(guī)范化管理。

公司食堂調(diào)研報(bào)告篇七

近年來(lái),市公司在國(guó)家電網(wǎng)公司和省公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在市委市政府、電監(jiān)會(huì)等有關(guān)部門(mén)的支持和監(jiān)督下,高度重視優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作,把優(yōu)質(zhì)服務(wù)提升到公司發(fā)展戰(zhàn)略的高度,堅(jiān)持真誠(chéng)服務(wù)、規(guī)范服務(wù)、高效服務(wù),服務(wù)水平逐年提高。連續(xù)開(kāi)展了“優(yōu)質(zhì)服務(wù)年”、“供電服務(wù),情暖中原”、“塑文化、強(qiáng)隊(duì)伍、鑄品質(zhì)”供電服務(wù)提升工程、迎祖國(guó)60華誕,展供電服務(wù)風(fēng)采”、“創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu),為民服務(wù)”等多項(xiàng)活動(dòng),采取了一系列重大舉措,服務(wù)手段不斷創(chuàng)新,服務(wù)能力和服務(wù)品質(zhì)持續(xù)提高,優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作取得了明顯成效。

一、抓教育培訓(xùn),不斷強(qiáng)化員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)水平。行業(yè)作風(fēng)是員工隊(duì)伍的思想素質(zhì)、職業(yè)道德、紀(jì)律作風(fēng)在工作中的外在表現(xiàn),行風(fēng)建設(shè)的重點(diǎn)在于抓隊(duì)伍建設(shè),提高員工的素質(zhì)。今年5月國(guó)網(wǎng)公司頒布并實(shí)施了電力優(yōu)質(zhì)服務(wù)十項(xiàng)承諾、電力員工服務(wù)行為十個(gè)不準(zhǔn),三公調(diào)度十項(xiàng)措施,我們緊緊抓住貫徹落實(shí)優(yōu)質(zhì)服務(wù)“三個(gè)十條”這條主線,積極開(kāi)展了以下工作:

一是建立定期培訓(xùn)制度,制定了各個(gè)層面的教育計(jì)劃,組織開(kāi)展干部培訓(xùn)、班站長(zhǎng)學(xué)習(xí)班、勞動(dòng)技能競(jìng)賽、向服務(wù)標(biāo)兵學(xué)習(xí)等活動(dòng),提高廣大員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí)和工作積極性。

二是結(jié)合實(shí)際,迅速制定了學(xué)習(xí)貫徹“三個(gè)十條”實(shí)施方案和細(xì)則,統(tǒng)一印發(fā)了4000多份小冊(cè)子,人手一冊(cè),強(qiáng)化學(xué)習(xí)宣傳。

三是學(xué)習(xí)形式多樣化,在辦公自動(dòng)化網(wǎng)絡(luò)上開(kāi)辦知識(shí)專欄,宣傳板報(bào)。專題輔導(dǎo)等,還對(duì)各營(yíng)銷窗口共1386人全部進(jìn)行了閉卷考試。通過(guò)以上的強(qiáng)化學(xué)習(xí),使廣大員工對(duì)“三個(gè)十條”要求入腦入心,從領(lǐng)導(dǎo)到職工提高了思想認(rèn)識(shí),為抓好優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行風(fēng)建設(shè)工作打下了堅(jiān)實(shí)的思想基礎(chǔ),推動(dòng)了優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行風(fēng)建設(shè)的深入健康開(kāi)展。

一是加快電網(wǎng)建設(shè)步伐。堅(jiān)強(qiáng)的電網(wǎng)是做好供電優(yōu)質(zhì)服務(wù)的硬件平臺(tái)。近年來(lái),我們抓住機(jī)遇,僅用三年時(shí)間完成了城、農(nóng)網(wǎng)建設(shè)和改造總投資達(dá)25.53億元。根據(jù)城市發(fā)展需要,先后建成了110千伏華山變、220千伏中州變等室內(nèi)變電站,同時(shí)配合城區(qū)道路建設(shè)改造,將城區(qū)主要街道的285公里架空線路改為入地電纜線路。經(jīng)過(guò)不懈努力,建成了220千伏單環(huán)網(wǎng)、110千伏雙環(huán)網(wǎng)的“手拉手”網(wǎng)架結(jié)構(gòu),電網(wǎng)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步完善,基本消除了供電“卡脖子”問(wèn)題。較為堅(jiān)強(qiáng)的電網(wǎng)有力的保障了洛陽(yáng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速健康發(fā)展。

二是積極配合支持市政建設(shè)、招商引資、企業(yè)改制和污染企業(yè)治理等工作。對(duì)市重點(diǎn)工程、重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)項(xiàng)目,建立供電服務(wù)聯(lián)系員制度,實(shí)行重點(diǎn)服務(wù),特事特辦,急事急辦。為支援洛陽(yáng)新區(qū)建設(shè),我們專門(mén)組織人員科學(xué)進(jìn)行電網(wǎng)規(guī)劃,爭(zhēng)項(xiàng)目跑資金,積極建設(shè)新區(qū)供電網(wǎng)絡(luò)。洛南分理處全體員工連續(xù)4個(gè)月節(jié)假日不休息,加班加點(diǎn),進(jìn)行配電工程建設(shè),確保了市體育館、市政府大樓等一批重點(diǎn)工程順利投運(yùn)。

三是切實(shí)做好保電工作。近年來(lái),我們開(kāi)展了零點(diǎn)工程及帶電作業(yè)措施,把電網(wǎng)建設(shè)、設(shè)備檢修及故障處理等工作放在負(fù)荷最小的夜晚進(jìn)行,盡量把停電造成的影響降到最小。每到夏季負(fù)荷高峰,或是重要節(jié)日、重要活動(dòng)期間,我們都及早安排,制定保電方案,科學(xué)調(diào)度、加強(qiáng)值班,做好搶修準(zhǔn)備。今年高考期,公司主要領(lǐng)導(dǎo)親自帶人巡視各考點(diǎn)的線路和設(shè)備,并在每個(gè)考點(diǎn)電壓器旁都安排專人值班。高考前一天晚上,外國(guó)語(yǔ)學(xué)校的變壓器突發(fā)故障,市中分理處組織人員開(kāi)展搶修,從下午3點(diǎn)搶修到凌晨3點(diǎn),在高考開(kāi)始前幾個(gè)小時(shí)送上了電,確保了全市高考點(diǎn)無(wú)一出現(xiàn)供電供應(yīng)問(wèn)題。

一是重視營(yíng)業(yè)窗口建設(shè)。各營(yíng)業(yè)窗口是供電服務(wù)的最前沿,與人民群眾接觸最緊密。為方便群眾,公司增加營(yíng)銷窗口建設(shè)投入,在市內(nèi)及各縣、鄉(xiāng)增加了一批供電營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)。

各營(yíng)業(yè)大廳均按照一流的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè),內(nèi)部現(xiàn)代化服務(wù)系統(tǒng)完善,設(shè)立了大屏幕顯示屏、觸摸屏、能源對(duì)比臺(tái)和家電展示臺(tái),公開(kāi)了用電報(bào)裝程序和各種收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),設(shè)置了客戶書(shū)寫(xiě)臺(tái),安裝了擦鞋機(jī),配備了應(yīng)急雨傘等各項(xiàng)便民措施設(shè)施。營(yíng)業(yè)大廳環(huán)境整潔舒適,使客戶一進(jìn)入營(yíng)業(yè)大廳就能感受到規(guī)范、真誠(chéng)、優(yōu)質(zhì)、方便的電力服務(wù)。

二是加強(qiáng)營(yíng)銷人員的管理。按照“三個(gè)十條”要求,我們制定了“三個(gè)十條”的實(shí)施細(xì)則、優(yōu)質(zhì)服務(wù)管理考核細(xì)則等,作為營(yíng)銷人員上崗考試的必考內(nèi)容。制定了營(yíng)銷窗口人員管理辦法,對(duì)營(yíng)銷主要崗位人員實(shí)行定期考核、優(yōu)勝劣汰制度,對(duì)營(yíng)業(yè)大廳人員實(shí)施投訴就下崗制度。使?fàn)I銷人員明確自身工作的目標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn),做到崗位責(zé)任明確,服務(wù)到位。

三是精減業(yè)務(wù)手續(xù),提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)水平。為縮短工作流程,加快報(bào)裝速度,各營(yíng)業(yè)大廳實(shí)施“一條龍”服務(wù),將各服務(wù)環(huán)節(jié)集中在大廳一口對(duì)外辦公,并實(shí)行用電業(yè)務(wù)代理制、客戶經(jīng)理制、首問(wèn)負(fù)責(zé)制等,規(guī)范了程序,提高了效率,方便了客戶。

經(jīng)常開(kāi)展形式多樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù)宣傳活動(dòng),廣泛宣傳電力知識(shí),電力政策等,讓社會(huì)了解供電企業(yè)特性,讓群眾支持電力發(fā)展,營(yíng)造良好的供電服務(wù)環(huán)境。今年4月份,我們結(jié)合我市舉辦牡丹花會(huì)和五一黃金周即將來(lái)臨的實(shí)際情況,在全市城鄉(xiāng)集中開(kāi)展了“優(yōu)質(zhì)服務(wù)宣傳周”、“青春光明行”等大規(guī)模宣傳活動(dòng)。在近一個(gè)月的活動(dòng)中,各基層營(yíng)銷單位共發(fā)放宣傳冊(cè)14萬(wàn)冊(cè),召開(kāi)客戶座談會(huì)近40余次,組織事故搶修300余次,參加活動(dòng)達(dá)6000余人次。同時(shí)各基層單位根據(jù)自身情況,開(kāi)展了各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)便民活動(dòng)。東城分理處的廣大青年團(tuán)員在堅(jiān)持長(zhǎng)期開(kāi)展社區(qū)便民服務(wù)基礎(chǔ)上,捐資4300余元,成立了愛(ài)心基金,作為特困居民的電費(fèi)基金;新安縣電業(yè)局開(kāi)通優(yōu)質(zhì)服務(wù)大篷車,把電力服務(wù)送到廣大農(nóng)村的田間地頭;孟津縣常代鄉(xiāng)在各村建立電力服務(wù)便民點(diǎn)等等,受到各界群眾的普遍好評(píng)。

積極開(kāi)展上門(mén)服務(wù),加強(qiáng)與客戶交流溝通。在全市各縣區(qū)建立客戶監(jiān)督網(wǎng),定期召開(kāi)不同層面、多種形式的客戶關(guān)系委員會(huì)座談會(huì)、客戶懇談會(huì),聽(tīng)取客戶的意見(jiàn)和建議,不斷改進(jìn)工作。公司領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常帶隊(duì)到大廠礦、科研機(jī)構(gòu)、部隊(duì)等重要用戶中走訪。每到一處,檢查組都認(rèn)真同被查訪單位的主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行交流,宣傳電力政策,征求客戶意見(jiàn)和建議,并查看客戶的用電設(shè)施狀況,現(xiàn)場(chǎng)解決他們的用電困難。今年我公司通過(guò)走訪和檢查客戶用電設(shè)備情況,為客戶提出用電優(yōu)化方案16項(xiàng),提出設(shè)備安全問(wèn)題170余項(xiàng),幫助解決熱能動(dòng)力及發(fā)變電專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革調(diào)研調(diào)研報(bào)告。

為了更好地搞好熱能動(dòng)力及發(fā)變電專業(yè)的教學(xué),拓寬招生、就業(yè)渠道,及時(shí)發(fā)現(xiàn)我專業(yè)在辦學(xué)思路、專業(yè)設(shè)置、課程體系、學(xué)生能力素質(zhì)培養(yǎng)、學(xué)生管理等方面存在的不足,我專業(yè)教師進(jìn)行了專業(yè)調(diào)研和實(shí)習(xí)生、畢業(yè)生調(diào)查。通過(guò)走訪企業(yè)和實(shí)習(xí)生、畢業(yè)生進(jìn)行電話、電子郵件聯(lián)系,獲得了第一手的資料,我們通過(guò)分析實(shí)習(xí)生、畢業(yè)生調(diào)查所得的信息,對(duì)人才培養(yǎng)目標(biāo)、人才培養(yǎng)方案、課程設(shè)置進(jìn)行了多次教研、討論,作了相應(yīng)的調(diào)整。于2011年-2012年期間,在校領(lǐng)導(dǎo)、教務(wù)處帶領(lǐng)下,我們?nèi)ズ魝愗悹柺兴鶎俚碾娏ζ髽I(yè)進(jìn)行了調(diào)研,得到了很多啟發(fā)。

熱能動(dòng)力及發(fā)變電專業(yè)人才的社會(huì)需求分析:。

1、專業(yè)人才需求的社會(huì)背景。

電力工業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,對(duì)電力的需求增長(zhǎng)迅速。面對(duì)新形勢(shì)、新科技和新任務(wù),發(fā)展電力類高等職業(yè)教育,培養(yǎng)建設(shè)和生產(chǎn)一線的高級(jí)技能型、應(yīng)用型人才是電力發(fā)展的當(dāng)務(wù)之際。隨著電力負(fù)荷的增長(zhǎng)和大型水、火電源的開(kāi)發(fā),目前需要大批有技能、高素質(zhì)的電力一線工作人員。電力是發(fā)展生產(chǎn)和提高人類生活水平的重要物質(zhì)基礎(chǔ),電力的應(yīng)用在不斷深化和發(fā)展,電力行業(yè)的高速發(fā)展是國(guó)民經(jīng)濟(jì)和人民生活現(xiàn)代化的重要標(biāo)志。就目前國(guó)際國(guó)內(nèi)水平而言,在今后相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期內(nèi),電力的需求將不斷增長(zhǎng),發(fā)電企業(yè)和供電企業(yè)對(duì)人才的需求量呈上升態(tài)勢(shì)。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,現(xiàn)代化電力企業(yè)的快速發(fā)展,電力工業(yè)生產(chǎn)的自動(dòng)化程度越來(lái)越高,近幾年來(lái),各企業(yè)不斷引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)設(shè)備、自動(dòng)生產(chǎn)線,對(duì)電氣自動(dòng)化專業(yè)畢業(yè)生需求越來(lái)越多,特別是電力緊張,大量的電站投產(chǎn),更需要大批電力應(yīng)用型人才,且需求人才的層次也越來(lái)越高,這種局勢(shì)對(duì)職業(yè)技術(shù)教育提出了更高的要求,作為教育產(chǎn)業(yè)化先頭部隊(duì)的職業(yè)技術(shù)教育,必須適應(yīng)社會(huì)生產(chǎn)發(fā)展的需要,以市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)對(duì)人才的需求的變化為導(dǎo)向,培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型高級(jí)人才。因此,電力行業(yè)急需大批掌握電力生產(chǎn)和供用電知識(shí)的專業(yè)技術(shù)人才。本專業(yè)正是培養(yǎng)這種既有實(shí)踐技能又有一定理論知識(shí)的應(yīng)用型專業(yè)人才。本專業(yè)作為我校的精品專業(yè)師資力量雄厚,實(shí)驗(yàn)設(shè)施一流,實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地配套設(shè)施完善,尤其是近年來(lái)又從社會(huì)上招聘了有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的工程師充實(shí)到教師隊(duì)伍當(dāng)中,大大增強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)及綜合動(dòng)手能力的培訓(xùn)。該專業(yè)技術(shù)先進(jìn),緊密結(jié)合社會(huì)要求和科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新,適應(yīng)性強(qiáng),實(shí)用性好,做到與現(xiàn)代電力企業(yè)發(fā)展同步。該專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)市場(chǎng)容量大,前景廣闊,工作環(huán)境好,多年來(lái)一直被人才市場(chǎng)列為最受歡迎的專業(yè)之一。

(一)調(diào)查情況。

1、調(diào)查對(duì)象:熱能動(dòng)力專業(yè)、發(fā)變電專業(yè)實(shí)習(xí)生及畢業(yè)生。

2、調(diào)查內(nèi)容。

調(diào)查畢業(yè)生的敬業(yè)精神、協(xié)作精神、業(yè)務(wù)能力、專業(yè)知識(shí)、動(dòng)手能力、創(chuàng)業(yè)精神、人際關(guān)系、心理素質(zhì)、集體精神等方面是否適應(yīng)用人單位及崗位要求;檢驗(yàn)學(xué)院培養(yǎng)的學(xué)生是否受歡迎;學(xué)院的專業(yè)設(shè)置、人才培養(yǎng)目標(biāo)和方案是否滿足社會(huì)的發(fā)展需要。

(二)調(diào)查分析、結(jié)論。

1、用人單位普遍認(rèn)為此專業(yè)設(shè)置比較合理能夠順應(yīng)了社會(huì)發(fā)展的需要,學(xué)生就業(yè)率相對(duì)較高。

2、學(xué)生在校期間所學(xué)專業(yè)知識(shí)不夠比較扎實(shí),應(yīng)用能力與工作實(shí)際需要存在差距。

3、企業(yè)對(duì)人才規(guī)格的要求。

扎實(shí)的專業(yè)技術(shù)知識(shí),富有創(chuàng)新意識(shí),高尚的職業(yè)道德,能吃苦、較強(qiáng)的交際能力,獨(dú)立的工作能力,踏實(shí),具備良好的職業(yè)素質(zhì)、事業(yè)心強(qiáng),均對(duì)企業(yè)用人需求起著重要的作用,但哪一些因素更為關(guān)鍵呢?72%的用人單位認(rèn)為高尚的職業(yè)道德是企業(yè)決定聘用與否的關(guān)鍵,有64%的企業(yè)選擇了具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神,另有62%和58%的用人單位認(rèn)為踏實(shí)、具備良好的職業(yè)素質(zhì)、事業(yè)心強(qiáng),擁有過(guò)硬的專業(yè)技術(shù)知識(shí)對(duì)企業(yè)也很重要,少數(shù)單位要求學(xué)生具備一定的外語(yǔ)能力。在相同條件下企業(yè)會(huì)優(yōu)先考慮哪類求職者?有80%的企業(yè)會(huì)選擇農(nóng)村家境貧寒的學(xué)生,他們具備吃苦耐勞的特質(zhì)。有32%的企業(yè)更青睞于獲得各種證書(shū)(特別是職業(yè)資格證、英語(yǔ)等級(jí)證和計(jì)算機(jī)等級(jí)證)的應(yīng)聘者,他們認(rèn)為這類人員學(xué)習(xí)能力強(qiáng),悟性好,更容易接受新事物;相對(duì)而言,學(xué)生會(huì)干部,學(xué)生黨員、求職者綜合素質(zhì)高、有特長(zhǎng)(文藝才能)等因素對(duì)企業(yè)用人取舍的影響力度較大,占69%。從中可以看出,如今企業(yè)更看重的是員工的實(shí)際工作能力、職業(yè)素質(zhì)以及能否為企業(yè)創(chuàng)造更大的價(jià)值。用人單位最為看重的學(xué)生素質(zhì)前5位依次為:專業(yè)知識(shí)和技能、敬業(yè)精神、學(xué)習(xí)能力、溝通協(xié)調(diào)能力、解決問(wèn)題能力。這表明,學(xué)生的工作態(tài)度、職業(yè)道德、職業(yè)操守和人際關(guān)系處理等綜合能力在工作中的作用日益增大。

調(diào)查中發(fā)現(xiàn),企業(yè)對(duì)人才規(guī)格的要求主要集中在以下幾個(gè)方面:

1)具有吃苦耐勞的敬業(yè)精神;

2)有良好的道德品質(zhì)與團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神;

3)普遍強(qiáng)調(diào)的還是基礎(chǔ)知識(shí)、理論和基本技能,因?yàn)檫@是畢業(yè)生可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ);

4)一定的實(shí)踐操作能力;

5)具有一定的組織管理能力。

5、心理素質(zhì)良好,人際關(guān)系和諧。

具體要求如下:

1.素質(zhì)要求。

(1)思想道德素質(zhì)。

遵守國(guó)家法律和校規(guī)校紀(jì),自覺(jué)維護(hù)國(guó)家和集體利益,敢于與不良現(xiàn)象作斗爭(zhēng);

保護(hù)環(huán)境,講究衛(wèi)生,文明禮貌,自覺(jué)遵守與維護(hù)社會(huì)公德;

為人正直,誠(chéng)實(shí)守信,言行一致,豁達(dá)大度。

(2)科學(xué)與文化素質(zhì)。

有科學(xué)的認(rèn)知理念與認(rèn)知方法和實(shí)事求是勇于實(shí)踐的工作作風(fēng);

自強(qiáng)、自立、自愛(ài),戒驕戒躁,樂(lè)觀進(jìn)取,始終保持良好心態(tài);

有正確的審美觀,言談舉止及衣著修飾等符合自己的性別、年齡、職業(yè)、身份;

愛(ài)好廣泛,興趣高雅,有較高的文化修養(yǎng)。

(3)身體心理素質(zhì)。

有切合實(shí)際的生活目標(biāo)和個(gè)人發(fā)展目標(biāo),能正確地看待現(xiàn)實(shí),主動(dòng)適應(yīng)現(xiàn)實(shí)環(huán)境;

積極參加體育鍛煉和學(xué)校組織的各種文化體育活動(dòng),養(yǎng)成終身鍛煉身體的良好習(xí)慣,達(dá)到大學(xué)生體質(zhì)健康合格標(biāo)準(zhǔn)。

(4)職業(yè)素質(zhì)。

敬業(yè)精神:

愛(ài)崗敬業(yè),恪盡職守。

行業(yè)精神:

吃苦耐勞,文明生產(chǎn);

廉潔奉公,不謀私利。

服務(wù)精神:

尊重用戶,熱情服務(wù)。

誠(chéng)信精神:

真誠(chéng)老實(shí),公道正派。

團(tuán)結(jié)競(jìng)爭(zhēng)精神:

熱愛(ài)集體,團(tuán)結(jié)協(xié)作。

2.能力與技能要求。

(1)基本(通用)能力與技能。

數(shù)學(xué)計(jì)算能力:

具備簡(jiǎn)單函數(shù)、微積分運(yùn)算能力;

掌握數(shù)據(jù)的收集、計(jì)算和處理,具備一定的數(shù)理統(tǒng)計(jì)能力。

語(yǔ)言和文字表達(dá)能力:

具備本專業(yè)常用應(yīng)用文的寫(xiě)作能力。如調(diào)查、調(diào)研及工作的計(jì)劃、總結(jié)等。計(jì)算機(jī)基本應(yīng)用能力:

具備運(yùn)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行文本、數(shù)據(jù)的處理和編輯能力;

掌握一定計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)在本專業(yè)的應(yīng)用能力。

進(jìn)入二十一世紀(jì),未來(lái)人才的競(jìng)爭(zhēng)將是適應(yīng)性的競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的知識(shí)經(jīng)濟(jì)社會(huì)中,能否取勝和立于不敗之地,除了有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和良好專業(yè)技能之外,還需具有良好的心理素質(zhì)。我校為了適應(yīng)社會(huì)和我國(guó)全面推進(jìn)素質(zhì)的要求,通過(guò)各種途徑和方式加強(qiáng)心理健康教育,提高畢業(yè)生的心理素質(zhì),提高學(xué)生的抗挫折能力。

(三)建議。

進(jìn)行正確的自我認(rèn)識(shí),樹(shù)立正確的自我表現(xiàn)觀念。

出于種種原因,在校期間,老師、親友和同學(xué)一般來(lái)說(shuō)會(huì)對(duì)學(xué)生的個(gè)人發(fā)展做出積極、正面的評(píng)價(jià),并對(duì)其在生活、學(xué)習(xí)中存在的缺陷指出不足。建議要求在校生通過(guò)主動(dòng)尋求真實(shí)意見(jiàn)反饋,樹(shù)立正確的自我觀念,在認(rèn)識(shí)自我優(yōu)勢(shì)的同時(shí),也能客觀地看到自身存在的不足,從而為全面提升自我,謀求后續(xù)發(fā)展預(yù)先做好準(zhǔn)備。充實(shí)學(xué)習(xí)內(nèi)容,完善知識(shí)結(jié)構(gòu)體系。在學(xué)習(xí)中要通過(guò)努力嘗試新思路和新方法,把握學(xué)習(xí)規(guī)律,更新學(xué)習(xí)觀念,養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,不斷提高學(xué)習(xí)效率。同時(shí)要注重拓寬知識(shí)領(lǐng)域,可以結(jié)合自身的興趣、愛(ài)好以及社會(huì)對(duì)人才的需求,有選擇地進(jìn)行跨學(xué)科交叉領(lǐng)域相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí),從而不斷充實(shí)學(xué)習(xí)內(nèi)容,完善知識(shí)結(jié)構(gòu)體系,以彌補(bǔ)單一學(xué)科在知識(shí)體系上存在的不足,更好地適應(yīng)社會(huì)的需要。承擔(dān)多種社會(huì)角色,挖掘自身潛力,不斷提高綜合素質(zhì)。

1、明確熱能動(dòng)力及發(fā)變電專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)及定位。

熱能動(dòng)力及發(fā)變電專業(yè)對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)是:

培養(yǎng)具備熱學(xué)、力學(xué)、電學(xué)、機(jī)械、電廠設(shè)備、供用電設(shè)備等方面的基礎(chǔ)知識(shí),有較高的專業(yè)素質(zhì)和文化素質(zhì),能從事熱能與動(dòng)力工程運(yùn)行、發(fā)變電運(yùn)行管理、檢修、等方面的工程技術(shù)人才。培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具備從事電力行業(yè)所必需的理論知識(shí)和職業(yè)能力,具有良好身體素質(zhì)、工作態(tài)度、責(zé)任意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神,具備自主學(xué)習(xí)、創(chuàng)新發(fā)展能力的德、智、體全面發(fā)展的高技能專門(mén)人才。在校期間,要求學(xué)生善于利用各種資源,把握機(jī)會(huì),主動(dòng)接受挑戰(zhàn)性的任務(wù),充分展示自我才藝,更好地去開(kāi)發(fā)自我潛能,全面提升綜合素質(zhì),為日后職業(yè)生涯的發(fā)展?fàn)幦「嗟闹鲃?dòng)權(quán),以獲得更大的發(fā)展。轉(zhuǎn)變擇業(yè)觀念,順應(yīng)社會(huì)發(fā)展校就業(yè)指導(dǎo)中心要及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注社會(huì)發(fā)展變化,適當(dāng)降低就業(yè)期望值,將客觀的社會(huì)需要與主觀的個(gè)體需要有機(jī)結(jié)合,轉(zhuǎn)變擇業(yè)觀念,樹(shù)立志在四方的遠(yuǎn)大抱負(fù),主動(dòng)到基層去,到中、小企業(yè)中去,到“最需要人才的地方”去,腳踏實(shí)地、勤奮工作、施展才華、實(shí)現(xiàn)價(jià)值。

熱能動(dòng)力及發(fā)變電專業(yè)的定位是:培養(yǎng)應(yīng)用技術(shù)型人才為主,具有較廣泛的理論基礎(chǔ),良好的人文素質(zhì),扎實(shí)的專業(yè)知識(shí);具有較強(qiáng)的的解決實(shí)際問(wèn)題的能力;面向工程技術(shù)應(yīng)用、重視實(shí)踐環(huán)節(jié)的鍛煉,具有較強(qiáng)的工程適應(yīng)能力;具備一定的行業(yè)專業(yè)知識(shí)和技能。

2、加強(qiáng)與企業(yè)合作辦學(xué)。

公司食堂調(diào)研報(bào)告篇八

充分利用優(yōu)秀的市場(chǎng)資源將物業(yè)公司非核心業(yè)務(wù)外包給專業(yè)、高效的服務(wù)供應(yīng)商,是降低物業(yè)公司成本、提高公司核心業(yè)務(wù)競(jìng)爭(zhēng)力的有效辦法。也是目前物業(yè)行業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì)。本次通過(guò)對(duì)幾家大的物業(yè)公司保潔服務(wù)外包情況的考察,綜合分析目前xxxx保潔外包市場(chǎng)的現(xiàn)狀如下:

1.隨著房地產(chǎn)市場(chǎng)的不斷進(jìn)步,業(yè)主對(duì)物業(yè)服務(wù)需求標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越來(lái)高。物業(yè)公司要滿足各種服務(wù)需要,必然要配備各類專業(yè)人員及設(shè)備。但單一一家公司的任務(wù)量相對(duì)不足,這將大大增加物業(yè)公司的管理成本。

專業(yè)的保潔公司都擁有比物業(yè)公司更有效的資源和組織。通過(guò)承攬較多外包服務(wù),可以通過(guò)規(guī)模經(jīng)營(yíng)來(lái)獲得比單個(gè)企業(yè)高得多的經(jīng)營(yíng)效益。物業(yè)公司通過(guò)聘請(qǐng)專業(yè)公司來(lái)提供服務(wù),可以取得較大的價(jià)格優(yōu)惠,并能節(jié)省龐大的人事費(fèi)用,如培訓(xùn)、內(nèi)部管理費(fèi)用。從目前已實(shí)行保潔外包的企業(yè)外包前后的費(fèi)用對(duì)比來(lái)看,大部分公司在實(shí)行保潔服務(wù)外包后,管理費(fèi)用都有了較大幅度的下降。

比一家物業(yè)公司有著更大的優(yōu)勢(shì)。尤其是針對(duì)項(xiàng)目保潔開(kāi)荒等時(shí)間緊任務(wù)重的作業(yè),保潔公司可以調(diào)派出更多的人員進(jìn)行短期的大規(guī)模清潔,而這一點(diǎn)在保潔自管的公司里,則較為困難。

3.由于保潔工作的性質(zhì),決定其是個(gè)勞動(dòng)密集型的行業(yè)。保潔員人數(shù)通常占到物業(yè)公司人數(shù)的25—30%左右,對(duì)這部分人員的培訓(xùn)、管理,是需要投入大量的資源。同時(shí)由于人員數(shù)量增加,也會(huì)帶來(lái)管理難度的增加。

通過(guò)本次調(diào)研保潔服務(wù)外包的公司,項(xiàng)目基層的管理人員在能力上更加側(cè)重于專業(yè)業(yè)務(wù)的管理協(xié)調(diào),而保潔自管的項(xiàng)目,基層管理人員除業(yè)務(wù)監(jiān)控外,還需承當(dāng)很多日常其他事務(wù)的管理。

4、非核心業(yè)務(wù)的外包能促進(jìn)物業(yè)公司集中有限的資源和能力,專注于自身核心業(yè)務(wù)。保潔業(yè)務(wù)因極易被模仿和替代,不能成為物業(yè)管理企業(yè)的核心業(yè)務(wù),將此類非核心業(yè)務(wù)外包給專業(yè)公司完成,物業(yè)公司就可以集中精力實(shí)現(xiàn)對(duì)業(yè)務(wù)流程,人員配置的整合,強(qiáng)化客戶服務(wù)工作,提高竟?fàn)巸?yōu)勢(shì),保持物業(yè)的持續(xù)和穩(wěn)定發(fā)展。

綜合而言保潔服務(wù)外包能使服務(wù)趨于極致、降低公司成本,從而讓客戶、物業(yè)公司、外包服務(wù)商共贏。

盡管保潔外包有許多好處,然而,同樣也存在問(wèn)題。對(duì)保潔外包產(chǎn)生的不利影響最主要集中在保潔服務(wù)外包后是否會(huì)影響物業(yè)的品質(zhì),以及帶給客戶不良的感受。

主要原因是外包服務(wù)質(zhì)量的難以控制。通過(guò)本次市場(chǎng)調(diào)研,目前xxxx的物業(yè)公司一般保潔外包都是通過(guò)招投標(biāo)方式進(jìn)行的,通過(guò)對(duì)投標(biāo)方服務(wù)質(zhì)量、價(jià)格、資信等方面的評(píng)估最終確定合作方。但是一旦決定了合作方,實(shí)際的質(zhì)量難以管理到位,通常只能控制到對(duì)方的管理者或代表,現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作人員是難以控制的,服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)保潔服務(wù)質(zhì)量管理疲軟。還有就是外包公司的一線操作員工并不一定都接受過(guò)外包服務(wù)單位的系統(tǒng)專業(yè)培訓(xùn),導(dǎo)致專業(yè)化的服務(wù)任然停留在較低水平,達(dá)不到物業(yè)公司的招標(biāo)期望。

檢測(cè)物業(yè)服務(wù)資料的依據(jù)是客戶的滿意度,滿意度的高低很大程度與客戶的心情、外在的制約因素、物業(yè)管理人員的個(gè)人素質(zhì)等前提條件息息相關(guān),這需要服務(wù)提供方具備很高的預(yù)見(jiàn)性、處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力以及強(qiáng)有力的客戶消費(fèi)觀念引導(dǎo)能力。

服務(wù)滿意度是客戶對(duì)于物業(yè)服務(wù)的一個(gè)整體感受,涵蓋了物業(yè)服務(wù)的各方面及外在的各類影響因素,這需要服務(wù)的提供者全盤(pán)的考慮、全面的協(xié)調(diào)能力,統(tǒng)籌各類關(guān)系綜合處置。而實(shí)際上將保潔服務(wù)外包后外包服務(wù)單位是基本沒(méi)有整體物業(yè)服務(wù)概念的,物業(yè)公司統(tǒng)籌服務(wù)關(guān)系時(shí)也沒(méi)有自管保潔的項(xiàng)目有效果。單按過(guò)程、程序以及合同的條款管理是無(wú)法滿足對(duì)不確定因素的處理和解決服務(wù)理念不統(tǒng)一的問(wèn)題。

1.選擇合適的項(xiàng)目外包。

實(shí)施外包之前,物業(yè)公司應(yīng)根據(jù)項(xiàng)目的實(shí)際情況、公司的業(yè)務(wù)監(jiān)控能力、市場(chǎng)環(huán)境、外包公司的成熟度、經(jīng)營(yíng)成本等因素進(jìn)行分析,確定是否將該項(xiàng)目的保潔業(yè)務(wù)外包。

2.選擇合適的外包服務(wù)商。

外包服務(wù)商選擇的好壞直接關(guān)系到保潔外包業(yè)務(wù)的成功與否。目前xxxx市場(chǎng)的保潔服務(wù)公司多為私營(yíng)企業(yè),管理水平服務(wù)質(zhì)量參差不齊。因?yàn)闇?zhǔn)入門(mén)坎較低,各家保潔公司往往是以“明低報(bào)階、暗低質(zhì)量”來(lái)承攬業(yè)務(wù)。因此物業(yè)公司在選擇合作對(duì)象時(shí)一定要慎之又慎。

在選擇保潔外包服務(wù)商時(shí)物業(yè)公司應(yīng)全面考慮外包方的專業(yè)能力和經(jīng)驗(yàn)、財(cái)務(wù)狀況、人力資源、信譽(yù)及效率、管理水平、服務(wù)質(zhì)量、價(jià)格水平等條件。

3.注重與外包服務(wù)商的溝通。

物業(yè)公司與外包服務(wù)商的關(guān)系是互相依靠,互惠互利的雙贏關(guān)系,雙方應(yīng)在充分的溝通與相互理解的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)合作與協(xié)調(diào),使業(yè)務(wù)流程順利進(jìn)行。保潔外包后物業(yè)公司與保潔公司形成了一個(gè)合作的關(guān)系,雙方是兩個(gè)平等的主體,是委托與被委托的關(guān)系。作為甲方物業(yè)公司不能對(duì)乙方保潔公司盛氣凌人,只有相互的尊重,才能更好地合作。

4.注重對(duì)外包服務(wù)商的控制和管理。

保潔服務(wù)外包出去后并非萬(wàn)事大吉,相反,應(yīng)密切注意并配合外。

包方進(jìn)行各項(xiàng)活動(dòng),對(duì)外包方進(jìn)行有效的監(jiān)督,重視外包業(yè)務(wù)的管理。

物業(yè)公司要正確認(rèn)識(shí)理解保潔外包工作。保潔外包后確實(shí)是能減少管理成本,降低費(fèi)用。但外包不是一包了之,什么也不管。物業(yè)公司可以將清潔外包的管理納入公司的質(zhì)量管理體系之中。對(duì)外包保潔進(jìn)行過(guò)程管理,規(guī)范保潔工作流程,實(shí)施程序管理,從源頭上保證外包保潔的質(zhì)量。

5.注重企業(yè)文化的融合。

每家企業(yè)都有自己的企業(yè)文化,企業(yè)文化決定著企業(yè)的形象。雖然物業(yè)公司保潔工作外包給了服務(wù)商,但外包保潔公司的企業(yè)文化一定程度上影響著物業(yè)公司的形象,所以要對(duì)保潔外包公司的企業(yè)文化進(jìn)行甄別,要讓外包的保潔服務(wù)公司最大地溶入物業(yè)公司的企業(yè)文化之中。

公司食堂調(diào)研報(bào)告篇九

廣州市盈灃投資咨詢有限公司是經(jīng)工商行政管理局正式批準(zhǔn)注冊(cè)成立的專業(yè)性投資咨詢服務(wù)公司,由大型民營(yíng)企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)和銀行界的專業(yè)人士組成,公司自成立以來(lái),一直與四大國(guó)有商業(yè)銀行以及四大國(guó)有資產(chǎn)管理公司保持著良好的合作關(guān)系,并且擁有一批法律、金融、財(cái)務(wù)等方面德才兼?zhèn)涞母呒?jí)人材,是致力為中國(guó)大陸個(gè)人及公司客戶提供傳統(tǒng)及網(wǎng)上投資理財(cái)?shù)慕鹑诜?wù)的中介機(jī)構(gòu),主要提供:小額現(xiàn)金支援、銀行貸款咨詢、樓宇按揭抵押、個(gè)人擔(dān)保業(yè)務(wù)、民間融資(借貸)、債券投資分析、金融產(chǎn)品投資分析等金融中介服務(wù)。專業(yè)、快捷、價(jià)廉、真誠(chéng)是我們的服務(wù)宗旨。憑著專業(yè)而優(yōu)惠的服務(wù)水準(zhǔn),以“實(shí)現(xiàn)價(jià)值”為己任,以“價(jià)值發(fā)現(xiàn)和價(jià)值創(chuàng)造”為主要業(yè)務(wù)思路,為投資者提供全方位、全過(guò)程、高效率、專業(yè)化的高層次金融咨詢服務(wù),從而幫助企業(yè)及投資者實(shí)現(xiàn)其自身的價(jià)值。

由于廣州盈灃投資咨詢有限公司是新成立不久的,面對(duì)新市場(chǎng)的挑戰(zhàn)以及來(lái)自其他市場(chǎng)參與者的競(jìng)爭(zhēng),公司要想真正走上投資咨詢業(yè)務(wù)的正軌還需要解決很多問(wèn)題,我總結(jié)了有以下一些問(wèn)題需要解決:

第一、自我約束,明確業(yè)務(wù)的目標(biāo)定位。要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光和戰(zhàn)略來(lái)定位,樹(shù)立起滿足客戶需求的思想,維護(hù)證券市場(chǎng)的公開(kāi)、公正、透明和誠(chéng)信為從業(yè)宗旨,以追求客戶成功、市場(chǎng)成熟和中介機(jī)構(gòu)成長(zhǎng)的多贏為高目標(biāo),通過(guò)與客戶建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系為投資咨詢機(jī)構(gòu)帶來(lái)長(zhǎng)期的業(yè)務(wù)機(jī)會(huì),通過(guò)做大市場(chǎng)來(lái)實(shí)現(xiàn)機(jī)構(gòu)的持續(xù)發(fā)展。

第二、提高投資顧問(wèn)和咨詢師的素質(zhì),造就一支精銳之師。要有自己的行業(yè)專家,練好內(nèi)功。

第三、增強(qiáng)獨(dú)立性,夯實(shí)生存的基礎(chǔ)。準(zhǔn)確把握客戶和投資咨詢機(jī)構(gòu)的價(jià)值取向,確立證券市場(chǎng)的誠(chéng)信機(jī)制,保護(hù)證券市場(chǎng)所有投資人的利益,特別是為處于信息弱勢(shì)的公眾投資人提供保護(hù)。

第四、在目前的市場(chǎng)環(huán)境下,政府對(duì)有些企業(yè)仍具有較大的影響力,這就需要投資咨詢機(jī)構(gòu)提供咨詢服務(wù)時(shí)具有積極協(xié)調(diào)好各方利益的能力,尋求各界的支持和認(rèn)可。

目前的咨詢公司大多也在走咨詢化的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的道路,針對(duì)目前的咨詢公司的市場(chǎng)格局以及咨詢市場(chǎng)的未來(lái)發(fā)展方向,我為廣州盈灃投資咨詢有限公司制定一個(gè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略:

堅(jiān)定的走證券咨詢化的發(fā)展道路。單純的以資料為主的低端的咨詢信息內(nèi)容的競(jìng)爭(zhēng)只會(huì)陷入咨詢產(chǎn)業(yè)低水平價(jià)格戰(zhàn)的泥潭中,要從服務(wù)產(chǎn)品構(gòu)成、新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、推廣機(jī)制、產(chǎn)品的信息質(zhì)量、營(yíng)銷策略及手段從根本上與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手拉開(kāi)檔次,才能從低端市場(chǎng)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)中走出來(lái),做到控制市場(chǎng)走向和價(jià)格的目的。在公司內(nèi)部必須建立一套完備的新服務(wù)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)和推廣的運(yùn)行機(jī)制,保證高質(zhì)量的服務(wù)源源不斷地、有序地投放市場(chǎng),形成多套服務(wù)形式立體交叉競(jìng)爭(zhēng)。唯有如此,才能從市場(chǎng)混戰(zhàn)中走出來(lái)按自己的步伐發(fā)展自己。咨詢化的發(fā)展方向既提高了信息的含金量,也是向高端市場(chǎng)發(fā)起進(jìn)攻的最重要的籌碼。

加強(qiáng)全國(guó)統(tǒng)一規(guī)劃的市場(chǎng)營(yíng)銷策略,樹(shù)立起自己的品牌營(yíng)銷策略。營(yíng)銷策略的正確性和促銷手段的完善是服務(wù)成功的保證。服務(wù)產(chǎn)品再好,如果沒(méi)有正確的營(yíng)銷戰(zhàn)略、營(yíng)銷手段,沒(méi)有精良的營(yíng)銷隊(duì)伍去組織實(shí)施,就根本無(wú)從實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)占有率第一的目標(biāo),更無(wú)從實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)投資咨詢行業(yè)領(lǐng)先者和獲取最大創(chuàng)業(yè)利潤(rùn)的目標(biāo)。服務(wù)品牌的樹(shù)立,除借助宣傳工具外,最終還將依靠我們營(yíng)銷人員的自身高素質(zhì),豐富的知識(shí)和閱歷,新穎的營(yíng)銷手段和技巧、良好的口才及應(yīng)變能力,讓消費(fèi)者去感受我們的員工、感覺(jué)我們的產(chǎn)品、感覺(jué)我們的服務(wù),確實(shí)讓他們從中受益。

加強(qiáng)公司內(nèi)部團(tuán)隊(duì)精神的建設(shè),形成創(chuàng)業(yè)的集體凝聚力,形成企業(yè)發(fā)展與個(gè)人價(jià)值實(shí)現(xiàn)同步發(fā)展的激勵(lì)模式。團(tuán)隊(duì)精神和創(chuàng)新思維是公司實(shí)現(xiàn)可持續(xù)性發(fā)展的最根本的保證。團(tuán)隊(duì)精神的精髓是追求組織的有效性和員工對(duì)組織的最大貢獻(xiàn)率,它既是一種精神境界的要求,但更重要的是一種思維、一種方法,它強(qiáng)調(diào)一種實(shí)戰(zhàn)技巧,強(qiáng)調(diào)一個(gè)組織如何協(xié)作,充分發(fā)揮每個(gè)人的才能和潛力,通過(guò)協(xié)調(diào)和規(guī)劃,最終促成目標(biāo)的達(dá)成。

在融資問(wèn)題解決的前提下,擴(kuò)展業(yè)務(wù)范圍,以官方的巨潮咨詢?yōu)榘l(fā)展,有計(jì)劃的涉足傳統(tǒng)的咨詢傳媒領(lǐng)域,比如說(shuō)將有聲無(wú)影語(yǔ)音股評(píng)業(yè)務(wù)擴(kuò)展到有聲有色的財(cái)經(jīng)電視節(jié)目;將投資咨詢業(yè)務(wù)在政策許可的范圍內(nèi)擴(kuò)大為私募基金形式,同時(shí)發(fā)展自己的自營(yíng)業(yè)務(wù)??傊?,在融資問(wèn)題解決的背景下,提升自我的資本運(yùn)作能力,通過(guò)低成本的購(gòu)并或股權(quán)置換重組整合出已財(cái)經(jīng)證券信息為主,多元媒體構(gòu)建起來(lái)的全新的證券信息傳播體系。形成財(cái)經(jīng)數(shù)據(jù)庫(kù),手機(jī)短信業(yè)務(wù),電視財(cái)經(jīng)節(jié)目,紙質(zhì)財(cái)經(jīng)媒體,財(cái)經(jīng)網(wǎng)站建設(shè)等幾個(gè)現(xiàn)金流。

中國(guó)的投資咨詢行業(yè)作為市場(chǎng)中的一個(gè)新興的行業(yè),存在的問(wèn)題還很多,除了有證券市場(chǎng)不規(guī)范、相關(guān)法律制度不健全的原因,還有自身的原因。本文立足于廣州盈灃投資咨詢有限公司的市場(chǎng)環(huán)境,首先,分析公司的營(yíng)銷環(huán)境和戰(zhàn)略條件,發(fā)現(xiàn)公司的問(wèn)題;其次,為公司制定相應(yīng)的目標(biāo)市場(chǎng)策略,提高如何尋找客戶、與客戶溝通以及開(kāi)發(fā)客戶的能力;再次,根據(jù)公司的性質(zhì)和業(yè)務(wù)情況,制定服務(wù)營(yíng)銷策略,不斷地提高公司的業(yè)務(wù)水平和專業(yè)水平,以專業(yè)技術(shù)贏得客戶信任;最后,通過(guò)開(kāi)展座談會(huì)、研討會(huì)、講座、培訓(xùn)等,來(lái)提高公司的知名度,還可以向前在客戶傳達(dá)新的投資理念,引導(dǎo)客戶投資。

本文提出投資咨詢行業(yè)應(yīng)該積極運(yùn)用服務(wù)營(yíng)銷策略,作為自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。由于中國(guó)投資咨詢業(yè)發(fā)展時(shí)間不長(zhǎng),同時(shí)投資者對(duì)咨詢服務(wù)的需求雖然在擴(kuò)大,但認(rèn)識(shí)和實(shí)踐不夠;而國(guó)外的咨詢公司在中國(guó)的發(fā)展也有很多不成功的案例,所以本論文研究的難度也較大,主要是參考文獻(xiàn)不多,特別是在投資咨詢業(yè)和市場(chǎng)營(yíng)銷相結(jié)合的實(shí)例和研究非常少。所以本論文研究的問(wèn)題還不夠深入,很多方面也沒(méi)有涉及到,希望在今后的研究過(guò)程中,能夠有所改進(jìn)。

公司食堂調(diào)研報(bào)告篇十

近年來(lái),食品安全問(wèn)題越來(lái)越受到黨和政府以及社會(huì)各界的重視,尤其是學(xué)校食品安全工作,教育部門(mén)出臺(tái)多項(xiàng)措施,加大對(duì)學(xué)校食堂的改造和投入, 全市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)一直以來(lái)將學(xué)校食品安全監(jiān)管工作作為食品安全監(jiān)管工作的重中之重, 每年對(duì)學(xué)校都要開(kāi)展2次以上專項(xiàng)檢查,并通過(guò)推動(dòng) “明廚亮灶”工程、校園食品安全責(zé)任保險(xiǎn)、建立快檢室、簽訂目標(biāo)責(zé)任書(shū)等多項(xiàng)措施,促進(jìn)學(xué)校食堂的硬軟件條件得到了大幅提高,學(xué)生就餐條件得到明顯改善,食堂食品安全工作成績(jī)有目共睹。

今年以來(lái),市食品藥品監(jiān)督管理局組織相關(guān)人員,通過(guò)實(shí)地查看、隨機(jī)詢問(wèn)、聽(tīng)取匯報(bào)等形式對(duì)市內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行了專題調(diào)研,現(xiàn)就調(diào)研情況分析如下。

全市有各級(jí)各類學(xué)校食堂836家,其中,托幼機(jī)構(gòu)食堂326家,義務(wù)教育階段學(xué)校食堂466家,高中學(xué)校食堂41家,大中專院校食堂3家,在校學(xué)生387945人,就餐人數(shù)約28萬(wàn)人。

(一)基礎(chǔ)設(shè)備設(shè)施不完善。一是學(xué)校食堂硬件投入不足。中心城區(qū)中小學(xué)和規(guī)模較大的民辦學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相對(duì)較為完備,但是農(nóng)村學(xué)校民辦幼兒園食堂條件普遍簡(jiǎn)陋,餐廚面積狹小,房屋破舊,排煙、排氣、排水等設(shè)施和防鼠、防蠅、防塵等“三防”設(shè)施不到位。二是食堂布局不合理。部分學(xué)校食堂沒(méi)有按照標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì),布局設(shè)置未經(jīng)相關(guān)職能部門(mén)審查,造成食堂布局不合理,功能配套不完善。三是設(shè)備普遍落后。部分學(xué)校食堂沒(méi)有配置基本的餐具消毒設(shè)備,即使配有簡(jiǎn)單的消毒柜,也是為應(yīng)付檢查,平時(shí)基本不開(kāi)啟使用。有的學(xué)校甚至未購(gòu)置留樣柜,工藝流程也不合理,生熟混雜,冷熱不分,存在較大食品安全隱患。

(二)主體責(zé)任落實(shí)不到位。部分學(xué)校主體責(zé)任意識(shí)淡薄,對(duì)食品安全重視不夠,食堂的從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)流于形式,甚至沒(méi)有進(jìn)行崗前培訓(xùn),隨機(jī)抽查時(shí)部分食堂從業(yè)人員對(duì)食品安全知識(shí)一問(wèn)三不知,食品安全意識(shí)亟待提高。還有一些從業(yè)人員流動(dòng)性大,崗前沒(méi)有參加健康體檢,存在先上車后補(bǔ)票的現(xiàn)象。部分學(xué)校仍存在無(wú)證經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象,還有部分學(xué)校食堂對(duì)外承包經(jīng)營(yíng),有的甚至層層轉(zhuǎn)包,存在諸多的弊端,增加了食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

(三)學(xué)校管理機(jī)制不健全。學(xué)校食堂管理制度不健全,有的甚至沒(méi)有建立相關(guān)制度,有的雖然建立了制度,但也未按規(guī)定很好地執(zhí)行。具體表現(xiàn)為進(jìn)貨臺(tái)賬不完善,不能夠及時(shí)、全面對(duì)購(gòu)進(jìn)食品及原料進(jìn)行登記;食品留樣工作也欠規(guī)范;食堂供學(xué)生使用的餐具消毒未完全按照“一清、二洗、三消毒、四保潔”規(guī)定執(zhí)行。這些情況表明學(xué)校食堂管理仍存在漏洞,存在著許多食品安全隱患。

(四)基層監(jiān)管能力受限。一是監(jiān)管力量不足。目前,雖然建有鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道或片區(qū)食品藥品監(jiān)管所,但監(jiān)管人員嚴(yán)重不足,監(jiān)管力量與監(jiān)管的對(duì)象數(shù)量和頻次要求不匹配,存在可能因監(jiān)管不到位被追責(zé)的風(fēng)險(xiǎn)。二是監(jiān)管能力不足。部分監(jiān)管人員對(duì)食品安全知識(shí)、法律法規(guī)等掌握還尤顯不足,檢查力度不高,對(duì)食品安全監(jiān)管究竟應(yīng)該監(jiān)管什么,怎樣監(jiān)管認(rèn)識(shí)模糊,處于被動(dòng)監(jiān)管狀態(tài),監(jiān)管形式化。

(一)高度重視,完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。政府及相關(guān)部門(mén)要充分認(rèn)識(shí)學(xué)校食堂食品安全的重要性、緊迫性,應(yīng)把學(xué)校食堂建設(shè)作為最基礎(chǔ)、最優(yōu)先的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目,加大經(jīng)費(fèi)投入,對(duì)學(xué)生食堂的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、大型設(shè)備購(gòu)置及維修進(jìn)行必要的投入,全面實(shí)施“明廚亮灶”工程。同時(shí),開(kāi)展學(xué)校食堂“升a滅c”行動(dòng),有計(jì)劃、有步驟的改造陳舊的的食堂,及早實(shí)現(xiàn)“三化”(瓷化、鋼化、亮化),提升學(xué)校食堂的硬件水平。在新建、改建、擴(kuò)建學(xué)校食堂時(shí),主動(dòng)與食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)溝通,從而確保食堂功能齊備,布局合理、設(shè)施完善,從根本上改變學(xué)校食堂布局不合理的狀況。

(二)加強(qiáng)管理,落實(shí)學(xué)校主體責(zé)任。一是督促學(xué)校承擔(dān)主體責(zé)任,開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全自查和評(píng)價(jià),按照新《食品安全法》的要求建立自查制度,定期對(duì)學(xué)校食品安全狀況進(jìn)行檢查評(píng)價(jià)。二是強(qiáng)化食堂內(nèi)部管理,嚴(yán)把食品及原料的采購(gòu)關(guān),加強(qiáng)食品加工過(guò)程控制,建立嚴(yán)格的食品留樣制度,嚴(yán)格落實(shí)保潔消毒制度,加強(qiáng)學(xué)校食堂從業(yè)人員健康管理。三是教體部門(mén)要切實(shí)強(qiáng)化學(xué)校食堂食品安全行政主管責(zé)任,加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作責(zé)任和目標(biāo)考核,有效杜絕無(wú)證經(jīng)營(yíng)和義務(wù)教育階段的學(xué)校食堂對(duì)外承包。

(三)強(qiáng)化培訓(xùn),提高食品安全意識(shí)。一是加強(qiáng)對(duì)食品安全知識(shí)的`宣傳,以“全國(guó)食品安全宣傳月”為契機(jī),大力開(kāi)展食品安全知識(shí)“進(jìn)校園”活動(dòng),提高學(xué)校和學(xué)生的食品安全意識(shí)。二是加強(qiáng)對(duì)學(xué)校負(fù)責(zé)人和食品安全管理員的培訓(xùn),按照新《食品安全法》建立監(jiān)督抽檢考核和公示制度,推進(jìn)食品安全的責(zé)任和制度逐層落實(shí)。三是強(qiáng)化技能培訓(xùn),全面落實(shí)“四有兩責(zé)”,不斷完善應(yīng)急響應(yīng)體系和工作機(jī)制,加強(qiáng)隊(duì)伍能力提升,以便在突發(fā)重大食品安全事件面前,能做到判斷準(zhǔn)確、組織有力、反應(yīng)迅速、處置高效,把損失降到最低限度。

(四)充實(shí)力量,提升餐飲執(zhí)法水平。一是要增加投入。要加大對(duì)餐飲安全工作的財(cái)政投入,解決好監(jiān)管部門(mén)執(zhí)法交通工具,快速檢測(cè)裝備,取證工具,信息化設(shè)備等。二是要完善隊(duì)伍,配齊配強(qiáng)監(jiān)督執(zhí)法人員,特別是要將具備專業(yè)素質(zhì)、責(zé)任心強(qiáng)的年青人快速補(bǔ)充到執(zhí)法隊(duì)伍中,為確保學(xué)校餐飲安全提供強(qiáng)大的后盾。三是強(qiáng)化對(duì)監(jiān)管人員的培訓(xùn)。根據(jù)國(guó)務(wù)院《食品安全宣傳教育工作綱要》及省里、市相關(guān)要求,有計(jì)劃地對(duì)監(jiān)管人員在法律法規(guī)、專業(yè)知識(shí)等方面進(jìn)行培訓(xùn),切實(shí)提高監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)水平。

公司食堂調(diào)研報(bào)告篇十一

從2009年9月我校進(jìn)入新校舍以來(lái),學(xué)生中午在校就餐人數(shù)800余人,而學(xué)生食堂就餐面積只有300平方米,且沒(méi)有學(xué)生就餐的桌凳,學(xué)生每天中午只能自己拿著飯盒到食堂就餐,通過(guò)四年多的運(yùn)行情況來(lái)看,發(fā)現(xiàn)以下問(wèn)題:

1、每天中午一放學(xué),學(xué)生爭(zhēng)先恐后跑出教室,以很快的速度沖向食堂,在這個(gè)過(guò)程中,學(xué)生很容易發(fā)生摔倒和踩踏事故。

3、學(xué)生打到飯以后,邊走邊吃不安全。很多時(shí)候?qū)W生不小心,將飯菜倒在過(guò)道、走廊和教室周圍,其它同學(xué)從上面走過(guò)將飯菜帶到四處,污染到很寬的面積。

5、學(xué)生將飯菜打到以后,發(fā)現(xiàn)里面有不適合味口、肥肉等的隨意亂扔,不僅破壞了校園環(huán)境,還對(duì)行為習(xí)慣造成了很大的影響。

6、由于教師的監(jiān)管不到位,學(xué)生吃飯時(shí)缺少大人的監(jiān)管,想吃多少就吃多少,不想吃的就隨手倒掉,這樣下去,學(xué)生吃好沒(méi)有、吃飽沒(méi)有,無(wú)從知曉。學(xué)生正處在長(zhǎng)身體的時(shí)候,常時(shí)下去,學(xué)生的身體健康根本得不到保障。

7、學(xué)生在飯后,有沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行對(duì)飯盒的清洗,同樣缺少的監(jiān)管,如果是晚上回家或明天吃飯時(shí)才清洗,這樣會(huì)造成大量的細(xì)菌感染,會(huì)對(duì)學(xué)生的身體造成極大的傷害。

8、由于師生沒(méi)有同質(zhì)同價(jià)同餐,學(xué)生和學(xué)生之間、學(xué)生和老師之間會(huì)造成一定的隔閡和誤解(特別是有很多同學(xué)在吃教師餐)。

9、部分同學(xué)沒(méi)有記住帶上飯盒,當(dāng)天就可能只不飯。

10、每天學(xué)生的浪費(fèi)太多,幾個(gè)地方加起來(lái),學(xué)生倒掉的飯菜應(yīng)為方便學(xué)生就餐,規(guī)范管理,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,讓學(xué)生養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣,同時(shí)也為了讓潔美校園、潔美班級(jí)的管理落到實(shí)處,讓學(xué)生和家長(zhǎng)滿意。我們及時(shí)召開(kāi)學(xué)校行政會(huì)、后勤管理員工作會(huì)、教師會(huì)家長(zhǎng)代表會(huì),廣泛征求對(duì)食堂管理的意見(jiàn),通過(guò)大家的的認(rèn)真商討,實(shí)施意見(jiàn)為:

學(xué)校統(tǒng)一購(gòu)置學(xué)生餐盤(pán),所有學(xué)生均在教室里面就餐。1—2年級(jí)學(xué)生由食堂工作人員將飯菜分好送到教室門(mén)前,由值日老師組織好學(xué)生在教室門(mén)前排好隊(duì)列,食堂工作人員將飯菜舀好到餐盤(pán),學(xué)生到座位上進(jìn)行就餐,3—6年級(jí)由學(xué)生代表到食堂將已經(jīng)分好的飯菜抬到教室門(mén)口,值周老師組織好學(xué)生,分好飯菜,學(xué)生到座位上進(jìn)行就餐。學(xué)生吃完飯后,將剩菜統(tǒng)一倒在一個(gè)塑料倒中,將餐盤(pán)一并放入餐具箱中,送到食堂。

2、這樣做的目的:

(1)進(jìn)行加強(qiáng)對(duì)學(xué)生午餐的監(jiān)管,學(xué)生在值周老師的監(jiān)管下,吃得飽、不浪費(fèi),能有效保障學(xué)生在校的就餐,切實(shí)做到讓家長(zhǎng)放心,社會(huì)滿意。

(2)學(xué)生的行為習(xí)慣得到進(jìn)一步加強(qiáng),在值周老師的監(jiān)管下,學(xué)生不挑食、不會(huì)想吃多少吃多少,同學(xué)之間相互監(jiān)督,有效保障了對(duì)糧食的浪費(fèi)現(xiàn)象。同時(shí)學(xué)生下課到食堂不會(huì)沖跑,學(xué)生的安全事故減少發(fā)生。

(3)對(duì)我們創(chuàng)建的潔美校園、潔美班級(jí)活動(dòng)提供了有力的保障,校園里面不再有剩飯、剩菜和油污,班級(jí)的保潔更加輕松。

(4)師生同餐,對(duì)學(xué)生的監(jiān)管工作更加到位,值周老師在教室里面和學(xué)生起吃飯,隨時(shí)對(duì)學(xué)生的情況進(jìn)行了解和督促,年級(jí)組長(zhǎng)參加每個(gè)年級(jí)的午餐管理,值周教師每天的情況納入學(xué)月考核。

公司食堂調(diào)研報(bào)告篇十二

姓名:孫晨淇班級(jí):建筑07.2。

為了了解大學(xué)生食堂的市場(chǎng)狀況,并且能為食堂提供可行性分析的資料,我同同組四名同學(xué)對(duì)桃園食堂進(jìn)行了一次市場(chǎng)調(diào)查。除了每天中午到食堂進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查,同時(shí)我們還通過(guò)互聯(lián)網(wǎng),查閱報(bào)刊,雜志等途徑得到了相關(guān)的數(shù)據(jù),最后通過(guò)匯集這些數(shù)據(jù)資料編輯支撐了此次的調(diào)研報(bào)告。

一、桃園食堂的現(xiàn)狀。

桃園食堂位于遼寧科技大學(xué)一號(hào)教學(xué)樓的西邊,內(nèi)部共有4個(gè)就餐區(qū),一樓分別有倆個(gè)學(xué)生就餐區(qū),二樓東側(cè)有一個(gè)學(xué)生就餐區(qū),西側(cè)有一個(gè)教工就餐區(qū)。學(xué)生可以隨意在學(xué)生就餐區(qū)就餐,由于地理位置的原因,大部分在校學(xué)生在放學(xué)的時(shí)候都會(huì)選擇在桃園食堂就餐。

由于桃園食堂是新近裝修建成,內(nèi)部環(huán)境、衛(wèi)生等條件相對(duì)于其它幾個(gè)食堂都比較優(yōu)越,大部分學(xué)生對(duì)桃園食堂基本滿意,因而有相當(dāng)一部分學(xué)生選擇桃園食堂就餐及消費(fèi)。

二、大學(xué)生食堂營(yíng)銷的不完善性。

現(xiàn)在大學(xué)生對(duì)校內(nèi)食堂的滿意度只是一般,食堂還是存在缺點(diǎn)的,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

一、二、食堂的環(huán)境衛(wèi)生缺乏“服務(wù)”理念大部分學(xué)生反映,提供給學(xué)生的餐具沒(méi)進(jìn)行嚴(yán)格的消毒,餐盤(pán)經(jīng)常入手比較油膩。

在商店里,顧客就是上帝,在餐廳亦是如此,每位服務(wù)人員對(duì)待消費(fèi)者的態(tài)度應(yīng)再柔和一些,大學(xué)生的食堂在飲食界并非處于壟斷地位,為了進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)占有額,食堂應(yīng)加大對(duì)“服務(wù)”這一理念的進(jìn)一步認(rèn)識(shí)。如餐廳應(yīng)提供一個(gè)方便輕松的就餐環(huán)境,就餐氛圍。

三、大學(xué)生食堂消費(fèi)需求分析。

通過(guò)對(duì)100名在食堂就餐的學(xué)生的問(wèn)答調(diào)查,進(jìn)行了如下的的匯總分析。

(1)對(duì)學(xué)生在食堂用餐次數(shù)的分析:

在對(duì)此問(wèn)題進(jìn)行的調(diào)查中,大部分人選擇了全天在食堂吃飯,其比例占69%。但仍有部分人不會(huì)選擇學(xué)校食堂,其比例為7%。雖說(shuō)學(xué)校餐廳對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)是很方便的,但滿意度應(yīng)改進(jìn),找到學(xué)生不在食堂用餐的原因。

(2)對(duì)每天在食堂消費(fèi)情況的調(diào)查分析:

通過(guò)對(duì)學(xué)生的調(diào)查發(fā)現(xiàn)有35%的人每天在食堂消費(fèi)5元,有63%的人每天在食堂消費(fèi)5——10元;僅有2%的人每天在食堂消費(fèi)10元以上。而主要每天在食堂消費(fèi)的是5——10元的群體,因此學(xué)校食堂應(yīng)著重對(duì)5——10元的消費(fèi)群體加大服務(wù)力度。

(3)學(xué)生對(duì)餐廳的飯菜價(jià)格看法:

通過(guò)關(guān)于學(xué)生對(duì)飯菜價(jià)格的態(tài)度的分析調(diào)查,可以看出大部分人是可以接受學(xué)校食堂飯菜的價(jià)格的,其比例占61%。但還有12%的人感覺(jué)飯菜太貴,27%的人感覺(jué)飯菜不便宜,由此看來(lái)雖然如今人們生活水平提高,但仍有部分人對(duì)食堂的飯菜價(jià)格難以接受,食堂應(yīng)從此入手,在提高質(zhì)量的與衛(wèi)生的同時(shí)應(yīng)使價(jià)格更合理。

(4)對(duì)學(xué)校食堂用餐時(shí)學(xué)生的秩序的調(diào)查分析:

通過(guò)對(duì)學(xué)生的調(diào)查發(fā)現(xiàn)有8%的人對(duì)食堂服務(wù)人員表示滿意,有70%的人任務(wù)食堂服務(wù)人員的態(tài)度一般,仍有22%的人對(duì)服務(wù)人員的態(tài)度表示不滿意,由此可見(jiàn)相當(dāng)一部分人對(duì)學(xué)校食堂服務(wù)人員態(tài)度不滿,建議食堂服務(wù)人員加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,提高素質(zhì)。

(6)對(duì)食堂用餐環(huán)境的調(diào)查分析。

(7)對(duì)學(xué)校食堂供應(yīng)的飯菜種類的調(diào)查分析。

通過(guò)對(duì)學(xué)生的調(diào)查發(fā)現(xiàn)有1%的人認(rèn)為飯菜種類較多,有51%的人任務(wù)飯菜種類一般,48%的人認(rèn)為飯菜種類較少,建議學(xué)校食堂增加飯菜種類,豐富飯菜,提高營(yíng)養(yǎng)。

(8)對(duì)食堂哪一餐最豐盛的調(diào)查分析。

此調(diào)查看出食堂三餐中午餐最豐盛,有92%的被調(diào)查者這樣認(rèn)為。而早餐和晚餐相對(duì)就差了許多,因此食堂應(yīng)加大力度改進(jìn)早餐和晚餐的現(xiàn)狀,提高早餐晚餐的飯菜種類了質(zhì)量,增加早餐和晚餐食堂時(shí)的食堂人氣。

(9)對(duì)同學(xué)們每月在食堂花費(fèi)占每月生活費(fèi)的比例的調(diào)查分析。

通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)有12%的人每月在食堂的花費(fèi)占月生活費(fèi)的30%以下,有59%的人每月在食堂的花費(fèi)占月生活費(fèi)的30——70%,有29%的人每月在食堂的花費(fèi)占月生活費(fèi)的70%以上。可見(jiàn)在食堂花費(fèi)70%一下的人占多數(shù),因此食堂應(yīng)進(jìn)一步改善各方面因素提高同學(xué)們?cè)谑程玫南M(fèi)。

(10)對(duì)食堂飯菜質(zhì)量如何的調(diào)查分析:

通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)有57%的人認(rèn)為食堂飯菜的質(zhì)量一般,有32%的人認(rèn)為食堂飯菜質(zhì)量較差,有11%的同學(xué)認(rèn)為食堂飯菜質(zhì)量很差,而沒(méi)有同學(xué)認(rèn)為食堂飯菜好的,由此可見(jiàn)學(xué)校食堂應(yīng)加大力度,狠抓飯菜質(zhì)量,使同學(xué)們放心。

(11)對(duì)食堂進(jìn)貨渠道的安全性的調(diào)查分析:

由此次調(diào)查可看出對(duì)于食堂的進(jìn)貨同學(xué)們知之甚少,40%的被調(diào)查者很擔(dān)心進(jìn)貨渠道,51%的人表示不了解進(jìn)貨渠道,因此食堂應(yīng)采取積極辦法,讓同學(xué)們知道自己的進(jìn)貨渠道是安全的,以提高同學(xué)們對(duì)餐廳的放心度,增加在餐廳的就餐次數(shù)。

意見(jiàn)與建議。

1、價(jià)格方面。

1)品種增多,價(jià)格降低。

經(jīng)同學(xué)們反映,早飯品種過(guò)于單一,而大家普遍認(rèn)為早飯應(yīng)該營(yíng)養(yǎng)豐富,增設(shè)其他類食品窗口,如小菜、雞蛋羹、各式粥、胡辣湯、煎餅果子等,并搭配小份水果贈(zèng)送。而水果的價(jià)格偏貴,有些窗口菜價(jià)過(guò)高,應(yīng)作合適的調(diào)整。

2)價(jià)格需要統(tǒng)一規(guī)定。

經(jīng)調(diào)查統(tǒng)計(jì),校內(nèi)各食堂價(jià)格有一定的差距。對(duì)于等分量的食物,綠蔭食堂的價(jià)格明顯比桃園和龍?jiān)词程玫牡?。因而離桃園食堂較遠(yuǎn)的同學(xué),希望學(xué)校能盡早改進(jìn),統(tǒng)一價(jià)格。

3)分量要足。

經(jīng)同學(xué)們反映,由于最近物價(jià)飛漲,飯菜的分量與從前相比明顯減少,許多同學(xué)感覺(jué)現(xiàn)在吃飯與原來(lái)花同樣的錢(qián),根本吃不飽,不實(shí)在了。

4)希望可以分大分、中份、小份。

由于不同人的飲食習(xí)慣有較大差異,因而將飯菜分為大中小三類也是較為人性化的舉措之。

一。它不僅能保證同學(xué)們吃飽吃好,而皆能減少剩飯數(shù)量,從而達(dá)到節(jié)約目的。

5)菜價(jià)的同一公布。

由于近來(lái)市場(chǎng)物價(jià)上漲,菜價(jià)的問(wèn)題就成為了學(xué)校和同學(xué)們都很關(guān)注的事情。希望食堂方面除了在原有價(jià)牌的基礎(chǔ)上,在公告欄處將所有飯菜價(jià)格及市場(chǎng)原料售價(jià)及時(shí)公布,方便同學(xué)查詢、了解有關(guān)食物價(jià)格的信息,也可減少同學(xué)們與食堂方面由于飯菜價(jià)格而產(chǎn)生的問(wèn)題、矛盾。

2、衛(wèi)生方面。

1)蔬菜清洗的不夠干凈,會(huì)吃到異物。

從反映情況來(lái)看,部分同學(xué)認(rèn)為飯菜特別是蔬菜清洗不夠干凈。這不僅有害同學(xué)們的身體健康還會(huì)大大降低學(xué)生食欲,造成就餐乃至學(xué)習(xí)生活的不愉快。希望食堂方面給與更多注意,同時(shí)伙委會(huì)也會(huì)盡可能及時(shí)地幫助解決該類問(wèn)題。

2)工作人員應(yīng)帶口罩、手套。

據(jù)同學(xué)們反映,食堂經(jīng)常有工作人員打飯時(shí)講話,或?qū)⑹种阜棚埲氩藘?nèi)。這些現(xiàn)象影響了同學(xué)們的食欲,并嚴(yán)重破壞了工作人員在同學(xué)心目中的形象。因而建議工作人員盡量避免在工作時(shí)過(guò)多的交談或玩手機(jī)并且佩戴口罩手套,保證良好的食堂就餐環(huán)境。

3)餐具清洗消毒工作不夠徹底。

多數(shù)同學(xué)反映,餐盤(pán)上多有明顯的油污,因而懷疑餐具是否經(jīng)過(guò)清洗消毒,擔(dān)心因此而感染某些傳染病,危害健康。希望食堂方面可以在今后加強(qiáng),同時(shí)在餐具車幫放置臟污餐具,這樣可以防治同學(xué)在挑到干凈餐具后,有餐具掉落后,將那些臟污餐具放回造成二次污染。

3、質(zhì)量方面。

1)時(shí)常更新菜品。

同學(xué)們都要在交大度過(guò)數(shù)年時(shí)光,過(guò)于單一的食品種類讓同學(xué)們倍感失望。假若食堂能不斷更新品種,甚至是中餐西餐兼?zhèn)?,定能吸引同學(xué)們前去就餐,增加就餐的趣味性和新鮮感。這可能需要很長(zhǎng)的完善時(shí)間,不過(guò)希望近期至少可以在新菜品上下下功夫。

2)根據(jù)各地不同情況,設(shè)置不同地區(qū)菜品供應(yīng)窗口。

許多同學(xué)告訴我們,自從來(lái)到西安后,就再?zèng)]有吃到過(guò)家鄉(xiāng)的食物,思鄉(xiāng)之情也油然而生,而且還有外地同學(xué)出現(xiàn)了由于水土不服引起的腹瀉。因此,同學(xué)們希望我們向?qū)W校轉(zhuǎn)達(dá)想吃到家鄉(xiāng)菜的愿望。為此,我們建議學(xué)校食堂根據(jù)全國(guó)各地的飲食習(xí)慣設(shè)置不同地區(qū)不同口味的菜種,以滿足同學(xué)們的需求。

3)加設(shè)加熱器。

調(diào)查結(jié)果顯示,大部分同學(xué)會(huì)吃到冷的飯菜,這對(duì)同學(xué)們的身體健康造成了一定的影響。當(dāng)然由于天氣的緣故,長(zhǎng)時(shí)間保證食物的溫度也有困難。希望食堂可以在盡量保證食物溫度的同時(shí)增加可加熱窗口的數(shù)量。

4)保證食品的新鮮。

經(jīng)同學(xué)們反映,就餐時(shí)常課件飯菜是涼的,特別是米飯,可能是有部分上次剩下的米飯混在其中,有些菜品也是如此?;镂瘯?huì)就此問(wèn)題也會(huì)做更多、更深入地調(diào)查,同時(shí)建議食堂也加強(qiáng)管理監(jiān)督與審查,使同學(xué)們吃上新鮮的飯菜。

4、服務(wù)方面。

1)早餐窗口太少。

大一新生在早上跑操完畢后最為頭疼的就是早餐問(wèn)題,我們經(jīng)常會(huì)看到食堂門(mén)口排著長(zhǎng)隊(duì)等待用餐,有些同學(xué)竟因此放棄了早餐。有同學(xué)在調(diào)查問(wèn)卷中寫(xiě)道,早餐是一天當(dāng)中最重要的一餐,學(xué)校應(yīng)該確保早餐的供應(yīng)量,保證學(xué)生的身體健康。因此,我們學(xué)委會(huì)建立能多開(kāi)設(shè)早餐窗口,使同學(xué)們都能吃到健康的早餐。

2)提供食物紙袋。

在平時(shí)的生活中,我們經(jīng)常會(huì)看到同學(xué)在食堂尋找座位的現(xiàn)象,這一方面是就餐壓力所致,另一方面,如果提供食物袋,并允許同學(xué)帶走食物,應(yīng)該能使這一現(xiàn)象得以緩解。因此我們建議食堂可以在一些出售方便帶走的食物的窗口,供應(yīng)食品袋,而且最好是紙袋(更容易達(dá)到衛(wèi)生要求且環(huán)保)。

3)免費(fèi)湯應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。

由于食堂專門(mén)賣湯的窗口較少,多數(shù)同學(xué)選擇打免費(fèi)湯。但同學(xué)們經(jīng)常覺(jué)得免費(fèi)湯數(shù)量不足。主要是第一桶湯盛完之后,食堂師傅再去取往往會(huì)用很多時(shí)間,在此期間的同學(xué)都認(rèn)為是湯已盛完而離開(kāi)。希望食堂師傅可以在用餐高峰前準(zhǔn)備好,而且在中間取湯的過(guò)程中提高效率。

4)晚上的營(yíng)業(yè)時(shí)間應(yīng)適當(dāng)加長(zhǎng)。

多數(shù)班級(jí)和社團(tuán)總是在晚上組織活動(dòng),方式多為聚餐。由于學(xué)校食堂營(yíng)業(yè)時(shí)間的限制,同學(xué)們會(huì)大量涌出校園,造成不安因素。建議西食堂適當(dāng)延長(zhǎng)晚上營(yíng)業(yè)時(shí)間,并增加小吃或風(fēng)味窗口,使同學(xué)們可以有更寬松的用餐時(shí)間。

5)希望在稀飯窗口前放碗糖,同學(xué)自主加。

多數(shù)同學(xué)反映,希望喝到加糖的稀飯,而多數(shù)情況下,食堂銷售的稀飯中都沒(méi)有糖,使本來(lái)美味的稀飯索然無(wú)味。而在其他窗口都可見(jiàn)幾樣調(diào)味品,因此建議食堂在稀飯窗口或服務(wù)臺(tái)放糖,并及時(shí)添加。

6)就餐壓力過(guò)大。

食堂擁擠現(xiàn)象十分嚴(yán)重,尤其是桃園食堂,就餐人范圍超出了教職員工和在校大學(xué)生,有許多附中學(xué)生以及一些外來(lái)人員在學(xué)校食堂用餐,大大增加了食堂的就餐壓力。鑒于此,我們建議嚴(yán)格控制校園卡辦理的程序,希望可以以此杜絕換卡后校外人員進(jìn)入食堂就餐的現(xiàn)象。希望這一問(wèn)題可以得到校方的重視。

7)食堂師傅態(tài)度的一致性。

同學(xué)們反應(yīng)食堂師傅對(duì)伙委會(huì)委員的態(tài)度與普通同學(xué)的態(tài)度常常是有區(qū)別的,當(dāng)讓伙委會(huì)會(huì)幫同學(xué)們解決大多問(wèn)題,但還是希望食堂師傅可以保持一視同仁。

5、加強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)。

希望食堂可以給食堂的師傅們建立一些可以讓學(xué)生參與的評(píng)比制度。

公司食堂調(diào)研報(bào)告篇十三

我們進(jìn)行調(diào)查的時(shí)間為xx年10月11日到11月5日共計(jì)兩周時(shí)間。調(diào)查采用了問(wèn)卷調(diào)查、實(shí)地觀察、口頭訪問(wèn)的形式,調(diào)查的主要對(duì)象是在校各年級(jí)的大學(xué)生,各個(gè)年級(jí)的同學(xué)所占比例基本持平,為25%左右。調(diào)查問(wèn)卷發(fā)放主要是在10月二11日到28日期間,其中大部分問(wèn)卷是我組組員在學(xué)校各個(gè)食堂發(fā)放,有一小部分問(wèn)卷是在上課教室發(fā)放,總共發(fā)放五十份問(wèn)卷,回收四十八份問(wèn)卷,有效問(wèn)卷四十八份。我們小組在10月28日到11月5日一周還進(jìn)行了20位同學(xué)的攔截了訪問(wèn)調(diào)查以及三天的實(shí)地觀察調(diào)查。

通過(guò)對(duì)調(diào)查結(jié)果的認(rèn)真分析,我們發(fā)現(xiàn)同學(xué)對(duì)學(xué)校食堂大體上還是基本滿意的,但認(rèn)為我校食堂管理存在細(xì)節(jié)缺失;同學(xué)們比較關(guān)心一些實(shí)質(zhì)性問(wèn)題的還沒(méi)有得到很好解決,例如擁擠等。我學(xué)校食堂的基本情況如下:

(一)對(duì)我校食堂基本滿意

在與同類院校食堂比較后,我校同學(xué)對(duì)我校食堂基本滿意。從調(diào)查問(wèn)卷和攔截了訪問(wèn)中對(duì)食堂滿意度的調(diào)查得出的結(jié)論,50%的同學(xué)對(duì)我校食堂持中間態(tài)度,選擇不滿意為30%,選擇滿意為20%。從整體上看絕大多數(shù)同學(xué)都持中間及以上態(tài)度。這是對(duì)我校食堂的一種肯定。

(二)對(duì)食堂各種問(wèn)題都有提到,并且不滿意居多

1.對(duì)食堂的飯菜不滿意,占到總調(diào)查人數(shù)的76.3%。不滿意原因有:有時(shí)吃到變質(zhì)食物,有5.1%;飯菜不熱,有15.4%;飯菜不好吃,有18.7%,飯菜價(jià)格比較貴,有10.4%;飯菜量給的少,有7.4%;菜式更新慢,有12.5%;其他原因,有6.8%。

2.對(duì)食堂的衛(wèi)生不滿意。根據(jù)調(diào)查有同學(xué)提到賣飯人員不戴口罩,口沫四濺等。有四分之三的同學(xué)反映桌上餐具堆放過(guò)多,塑料袋亂扔在桌面,回收餐具速度較慢。有81.6%認(rèn)為餐具(餐盤(pán)、筷子)洗得不干凈。一半以上的同學(xué)認(rèn)為食堂油煙氣太重,特別是公寓食堂。還有就是認(rèn)為桌椅擺放不整齊、地面衛(wèi)生得不到及時(shí)的清掃等。

3.認(rèn)為學(xué)校食堂吃飯比較擁擠,午餐最擁擠,其次是早餐。

4.對(duì)食堂的工作人員、管理人員服務(wù)態(tài)度的不滿。45.3%的受訪者對(duì)打飯工作人員的態(tài)度不滿意。20%的受訪者認(rèn)為打飯速度比較慢。另外36.1%的受訪者認(rèn)為食堂管理不到位,缺乏有效監(jiān)管。

根據(jù)對(duì)調(diào)查結(jié)果的整理和認(rèn)真分析,我們小組針對(duì)上述問(wèn)題提出以下幾點(diǎn)建議:

(一)大學(xué)生要提高自身修養(yǎng),養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣

大學(xué)生要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,打飯自覺(jué)排隊(duì),自覺(jué)使用一卡通,主動(dòng)放回用后的餐具。排隊(duì)是我們學(xué)校學(xué)生一直以來(lái)都沒(méi)有自覺(jué)遵守的,有的同學(xué)在高中就讀時(shí)有自覺(jué)主動(dòng)的排隊(duì)習(xí)慣,但是到大學(xué)每個(gè)人都不排隊(duì)也就慢慢放棄排隊(duì)這一良好的習(xí)慣了。我們建議學(xué)校學(xué)生組織(例如學(xué)生會(huì)、學(xué)管會(huì)、志協(xié)等)在食堂提示一兩周同學(xué)排隊(duì),送回用完后的餐盤(pán),同學(xué)們也會(huì)自覺(jué)主動(dòng)的形成排隊(duì)的習(xí)慣。只要大家養(yǎng)成排隊(duì)打飯的習(xí)慣,不僅食堂吃飯有秩序了,也可以緩解吃飯擁擠的問(wèn)題。

(二)食堂的服務(wù)人員要嚴(yán)格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步提高食堂飯菜的衛(wèi)生和質(zhì)量

建議如下:第一,食堂飯菜的選料要好,無(wú)變質(zhì)食品。第二,米、菜一定要洗干凈。第三,豐富菜品品種,努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。我校學(xué)生來(lái)自全國(guó)各地,各地方的口味、飲食習(xí)慣都不一樣,我們建議學(xué)校食堂可以區(qū)分一下不同口味的菜,例如北方口味稍重與南方偏好清淡、辣的與不辣的、面食與米飯等。第四,要加強(qiáng)對(duì)工作人員的服務(wù)態(tài)度培訓(xùn)。評(píng)選出每周服務(wù)明星,以資獎(jiǎng)勵(lì)。

(三)加強(qiáng)對(duì)食堂的統(tǒng)一管理

這樣既可以控制食堂衛(wèi)生又可以培養(yǎng)學(xué)生一日三餐正常的飲食習(xí)慣。打飯付費(fèi)統(tǒng)一使用一卡通,一卡通的使用一方面很好的節(jié)省了服務(wù)員找錢(qián)的時(shí)間,緩解了擁擠問(wèn)題;另一方面也有效地避免了服務(wù)員接收錢(qián)款后觸摸食物造成的衛(wèi)生問(wèn)題,從而一定程度上加強(qiáng)了衛(wèi)生保障。同時(shí)完善一卡通的管理,增加一卡通的充值網(wǎng)點(diǎn)、簡(jiǎn)化補(bǔ)辦手續(xù)、擴(kuò)展一卡通使用范圍,為普及一卡通的使用創(chuàng)造有利的環(huán)境。統(tǒng)一安排食堂清潔衛(wèi)生,分工明確,責(zé)任到位。統(tǒng)一餐具的使用,嚴(yán)禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的統(tǒng)一使用不僅能更快更好回收餐具,也方便餐具的清潔消毒。

(四)學(xué)校要加強(qiáng)監(jiān)管,建立獎(jiǎng)罰機(jī)制

我們建議學(xué)校對(duì)食堂進(jìn)行定時(shí)或不定時(shí)的檢查、抽查,設(shè)立投訴信箱,狠抓衛(wèi)生。學(xué)校對(duì)不符合要求的承包者及衛(wèi)生服務(wù)人員給予嚴(yán)厲懲罰,對(duì)先進(jìn)者給予表?yè)P(yáng)和激勵(lì)。

(五)培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣,在學(xué)生當(dāng)中提倡健康按時(shí)飲食

調(diào)查了解到很多同學(xué)有經(jīng)常不吃早餐毛病,其實(shí)在一晚的睡眠后不吃早餐會(huì)只是我處于低血糖狀態(tài)下,這樣會(huì)影響我們一天精神狀態(tài),長(zhǎng)期不吃早餐會(huì)影響我們胃的健康、智力的發(fā)展。一些女同學(xué)為了減肥,平時(shí)有能少吃一頓就少吃一頓想法,不按時(shí)吃飯是不利于大學(xué)生的身體健康。為了學(xué)生有更好更健康的身體,為了同學(xué)們德智體全面的發(fā)展,學(xué)校要加強(qiáng)健康飲食的宣傳,提高學(xué)生的飲食素質(zhì)。

食堂是學(xué)生集中就餐的地方。食堂飯菜質(zhì)量衛(wèi)生的好壞直接關(guān)系到學(xué)生的身體健康。良好的就餐環(huán)境有助于愉快地飲食,更好地學(xué)習(xí)。我們熱切希望學(xué)校有關(guān)監(jiān)管部門(mén)加強(qiáng)對(duì)食堂工作的監(jiān)管,也希望同學(xué)們積極配合食堂工作人員的工作。我們相信在全校師生及食堂工作人員的共同努力下,一個(gè)飯菜價(jià)格公道合理,衛(wèi)生質(zhì)量符合要求,就餐環(huán)境輕松愉快的新食堂將展現(xiàn)在大家面前!

公司食堂調(diào)研報(bào)告篇十四

常言道,王者以民為天,而民以食為天,我司作為國(guó)內(nèi)領(lǐng)軍的獨(dú)立潤(rùn)滑油企業(yè),擁有員工上千人,產(chǎn)品及服務(wù)在市場(chǎng)上享譽(yù)盛名,而食堂在公司的作用雖看似微小,卻的的確確與員工情緒、工作態(tài)度所緊密相連,甚至關(guān)乎我司能否為客戶提供更為優(yōu)良的產(chǎn)品,是否能夠順利實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。本次調(diào)研報(bào)告深入梳理了我司食堂的經(jīng)營(yíng)管理模式、所存在的問(wèn)題,并提出切合實(shí)際的整改措施,以助力我司食堂經(jīng)營(yíng)運(yùn)轉(zhuǎn)效率更上一臺(tái)階,員工能夠享受更為美味、健康、價(jià)廉的工作餐,因而有著極為重要的現(xiàn)實(shí)意義。

在本次調(diào)研過(guò)程中,本人利用長(zhǎng)期調(diào)查食堂本部、定期咨詢外部供應(yīng)商及匯總分析我司財(cái)務(wù)報(bào)表等調(diào)研手段,搜集關(guān)于食堂運(yùn)轉(zhuǎn)的具體信息,并結(jié)合工作實(shí)踐提出具體的改進(jìn)意見(jiàn)。

我司食堂主要服務(wù)對(duì)象為內(nèi)部員工,同時(shí)也向?qū)徲?jì)部、采購(gòu)部、總經(jīng)辦、渠道部等公司部門(mén)提供客戶餐,可基本滿足我司內(nèi)部餐飲需求。xx年1月—6月,我司食堂收入總額為496307.8元,支出總額為484625.5元,盈利11628.3元,毛利率為2.4%,每月盈虧幅度在千元以內(nèi),總體盈利水平較低,可以保障餐廳作為公司“公共服務(wù)”機(jī)構(gòu)存在。

我司目前已建立較為完善的食堂管理制度、材料購(gòu)進(jìn)制度、庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)制度,現(xiàn)金收支管理制度,材料采購(gòu)的記錄、檢驗(yàn)、付款審批等程序都比較健全,除部分細(xì)節(jié),制度總體落實(shí)狀況較佳。至于食堂經(jīng)營(yíng)運(yùn)作最重要的采購(gòu)環(huán)節(jié),主要包括四種模式,即調(diào)味料小金額采購(gòu)、主食材定點(diǎn)采購(gòu)、設(shè)備比議價(jià)采購(gòu)以及生鮮蔬菜隨機(jī)采購(gòu),相對(duì)較為合理。

雖我司食堂管理制度總體落實(shí)較佳,但在細(xì)節(jié)之處仍存在不可忽視的問(wèn)題,包括供應(yīng)商資質(zhì)審查不嚴(yán)、食材驗(yàn)收程序缺失、食堂菜品相對(duì)單一、以次充好現(xiàn)象嚴(yán)重以及缺乏消耗量統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn):

1、供應(yīng)商資質(zhì)審查不嚴(yán)

在調(diào)研過(guò)程中,本人發(fā)現(xiàn)食堂采購(gòu)人員對(duì)供應(yīng)商的資質(zhì)審查不嚴(yán),部分調(diào)味品、凍品缺乏有效的安全資質(zhì)報(bào)告,甚至是無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)生產(chǎn)廠址、無(wú)生產(chǎn)衛(wèi)生許可證的“三無(wú)產(chǎn)品”。例如食堂目前所采購(gòu)的“騰飛麻油”,經(jīng)調(diào)查取證證明為是通過(guò)麻油香精勾兌制造的。產(chǎn)品,不僅風(fēng)味口感相對(duì)欠缺,其內(nèi)部過(guò)量的化學(xué)添加劑更有可能對(duì)員工身體造成損傷,有著嚴(yán)重的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。其它食材原料正在進(jìn)一步核查之中,有較大幾率發(fā)現(xiàn)更多供應(yīng)商方面問(wèn)題。

2、食材驗(yàn)收程序缺失

通過(guò)對(duì)食材采購(gòu)流程的剖析,本人發(fā)現(xiàn)我司食堂食材驗(yàn)收?qǐng)?zhí)行有所缺失。依照公司食堂相關(guān)管理?xiàng)l例,食材驗(yàn)收時(shí)供應(yīng)商、采購(gòu)方以及食堂需各派一名代表,三方合理溝通協(xié)商,共同對(duì)食材進(jìn)行檢查驗(yàn)收。但在實(shí)踐中,肩負(fù)重要崗位職責(zé)的采購(gòu)方卻基本不參加食材驗(yàn)收過(guò)程,而只是由食堂單方面簽字確認(rèn)。采購(gòu)方?jīng)Q定了食堂的供應(yīng)商及采購(gòu)量,具備較高話語(yǔ)權(quán),對(duì)供應(yīng)商有著較強(qiáng)的約束作用,因此食堂即使在驗(yàn)收時(shí)發(fā)現(xiàn)食材“質(zhì)、量”存在問(wèn)題,也無(wú)力對(duì)供應(yīng)商采取相應(yīng)懲罰性措施,難以有效把控食材質(zhì)量。

3、食堂菜品相對(duì)單一

我司食堂菜品相對(duì)單一的問(wèn)題較為嚴(yán)重,具體表現(xiàn)在菜品長(zhǎng)期一成不變,食堂廚師缺乏動(dòng)力去創(chuàng)作創(chuàng)新菜品,使員工食譜嚴(yán)重單調(diào)化。即便市面上出現(xiàn)價(jià)格更為低廉、風(fēng)味更佳的當(dāng)季新鮮果蔬,食堂也不愿針對(duì)季節(jié)動(dòng)態(tài)調(diào)整菜譜,而更傾向選擇一年四季常有的“冷庫(kù)菜、冷凍肉”。菜品單一無(wú)疑很難滿足我司員工的餐飲多元化需求,更使得在食堂就餐成為一種應(yīng)付肚皮的草率之舉,極大損傷我司員工的工作愉悅感,降低員工生產(chǎn)效率。

4、以次充好現(xiàn)象嚴(yán)重

從公司角度而言,食堂最為理想的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)便是既不虧錢(qián),又可盡可能的為員工提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù),這就給采購(gòu)部門(mén)帶來(lái)了較大的成本壓力。調(diào)研過(guò)程中發(fā)現(xiàn),我司采購(gòu)人員為控制成本,對(duì)供應(yīng)商報(bào)價(jià)打壓過(guò)于嚴(yán)重,這雖客觀上壓縮了食堂的采購(gòu)成本,但也“迫使”供應(yīng)商在食材上以次充好。通常劣質(zhì)食材中霉變、腐爛的比例較高,且口感風(fēng)味較差,更有可能因細(xì)菌、添加劑超標(biāo)引發(fā)群體性食物中毒事件。

5、缺乏消耗量統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)

目前我司食堂并未建立完善的食材消耗量統(tǒng)計(jì)體系,各類食材的采購(gòu)并無(wú)確切標(biāo)準(zhǔn)及依據(jù),更多依照采購(gòu)人員的工作經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行。但人力有時(shí)而窮,僅靠員工工作經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行采購(gòu)難免發(fā)生疏漏,食堂經(jīng)常發(fā)生部分食材積壓時(shí)間過(guò)長(zhǎng)致使腐爛變質(zhì),又或是部分食材消耗過(guò)快需要緊急補(bǔ)充的狀況。這顯然不利于我司食堂的采購(gòu)成本控制,更不利于食堂服務(wù)質(zhì)量的提升。

針對(duì)調(diào)研過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的我司食堂經(jīng)營(yíng)運(yùn)轉(zhuǎn)所存在問(wèn)題,本人設(shè)想利用以下手段進(jìn)行完善:

1、制定統(tǒng)一采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)

為解決我司食堂采購(gòu)對(duì)供應(yīng)商資質(zhì)審查不嚴(yán)的問(wèn)題,可通過(guò)制定統(tǒng)一采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)予以解決。具體而言,對(duì)于不同包裝,如真空、成袋、散裝,不同類別,如主食、肉食、蔬菜、調(diào)料等食品,食堂管理者均應(yīng)加快明確相應(yīng)的采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn),并編纂成冊(cè),將其印發(fā)至采購(gòu)人員進(jìn)行執(zhí)行。從而選購(gòu)符合農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠址、生產(chǎn)衛(wèi)生許可證齊全的優(yōu)質(zhì)食材。

2、強(qiáng)化管理制度落實(shí)

限制采購(gòu)方必須出現(xiàn)在食材驗(yàn)收現(xiàn)場(chǎng),需要強(qiáng)化我司食堂管理制度落實(shí),額外增加一道采購(gòu)方現(xiàn)場(chǎng)簽字環(huán)節(jié)。在供應(yīng)商將食材運(yùn)至食堂,且經(jīng)食堂代表、采購(gòu)負(fù)責(zé)人檢驗(yàn)完畢之后,便可由雙方共同簽訂驗(yàn)收記錄表。為防止采購(gòu)方事后補(bǔ)簽的情況,還需現(xiàn)場(chǎng)拍攝并保存驗(yàn)收環(huán)節(jié)照片,以備后期食堂監(jiān)督管理小組查驗(yàn)。

3、完善考評(píng)激勵(lì)體系

食堂菜品相對(duì)單一的主要原因,在于缺乏有效的考評(píng)激勵(lì)手段,食堂方缺乏動(dòng)力求新求變。本人設(shè)想可將菜品變動(dòng)比率及員工滿意度作為食堂業(yè)績(jī)考核的關(guān)鍵指標(biāo),并將其與食堂職工的工資獎(jiǎng)金掛鉤,這樣便可有效驅(qū)使食堂人員積極開(kāi)發(fā)新菜品,解決食譜過(guò)于單一的問(wèn)題,使之更好地為我司職工服務(wù)。

4、設(shè)置采購(gòu)價(jià)格閾值

食堂采購(gòu)時(shí)過(guò)分打壓食材價(jià)格無(wú)疑是不合理的,需設(shè)置采購(gòu)價(jià)格合理閾值,在食材采購(gòu)價(jià)格及品質(zhì)之間尋求平衡。采購(gòu)方需綜合農(nóng)貿(mào)網(wǎng)站報(bào)價(jià)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)參考價(jià)及供應(yīng)商報(bào)價(jià),加權(quán)計(jì)算合理采購(gòu)價(jià)格區(qū)間,并參考此區(qū)間進(jìn)行“討價(jià)還價(jià)”。我司財(cái)務(wù)部也應(yīng)將食堂略微虧損列為可接受范圍以內(nèi),而不應(yīng)給食堂過(guò)大的采購(gòu)成本壓力。

5、建立健全統(tǒng)計(jì)手段

缺乏食材消耗量統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)使得部分食材存在積壓乃至變質(zhì)的情況,因此,建立健全統(tǒng)計(jì)手段有著十足的必要性。食堂財(cái)務(wù)人員可定期整理搜集食材采購(gòu)量、食材消耗量、食材庫(kù)存量、食材損耗量等相關(guān)數(shù)據(jù),利用統(tǒng)計(jì)學(xué)手段,如最優(yōu)訂貨模型、大數(shù)定律,計(jì)算得出食材的最優(yōu)采購(gòu)批次、采購(gòu)量,并以之指導(dǎo)食堂采購(gòu)實(shí)踐,降低采購(gòu)成本耗費(fèi)。

公司食堂調(diào)研報(bào)告篇十五

就近期我校餐飲服務(wù)中心擬提高菜價(jià),我為此做了抽樣調(diào)查,并結(jié)合上學(xué)期校學(xué)生會(huì)收集到的同學(xué)們對(duì)學(xué)校餐飲服務(wù)的意見(jiàn),寫(xiě)成此調(diào)研報(bào)告。反映出的問(wèn)題有以下幾點(diǎn):

(1)高校內(nèi)的餐飲服務(wù)不同于一般營(yíng)利性質(zhì)的餐廳,服務(wù)同學(xué)的性質(zhì)是高校餐飲服務(wù)的基本點(diǎn)。通過(guò)調(diào)查我們發(fā)現(xiàn),同學(xué)們希望學(xué)校餐廳的公益性不要丟失,因?yàn)楦咝2蛷d面對(duì)的是承受價(jià)格波動(dòng)能力十分脆弱的學(xué)生群體,而且在上學(xué)期餐飲服務(wù)中心的菜價(jià)已經(jīng)有一定幅度的上漲。盡管有物價(jià)上漲導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)成本上升等客觀因素,但高校餐廳并不能以此為理由上漲菜品價(jià)格。

而且來(lái)自城鎮(zhèn)生活較困難家庭和經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)地區(qū)的同學(xué)比例也很高,物價(jià)的上漲已經(jīng)給這些家庭帶來(lái)了不小的困難。

通過(guò)調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)我校學(xué)生的月生活費(fèi)并普遍不高,而在調(diào)查中我們還發(fā)現(xiàn)在菜價(jià)已經(jīng)有所上漲的上學(xué)期,大部分同學(xué)每月生活費(fèi)平均多支出一百多元。調(diào)查顯示:大約5成的同學(xué)月生活費(fèi)在500以下,考慮到本次調(diào)查為網(wǎng)絡(luò)調(diào)查,有些人常去網(wǎng)吧上網(wǎng),他們的平均生活水平應(yīng)該比我校同學(xué)實(shí)際生活水平高。但是這已經(jīng)能反映出我校同學(xué)每月的生活費(fèi)普遍不高。

近期校學(xué)生會(huì)對(duì)學(xué)生餐廳的菜價(jià)做了詳細(xì)調(diào)查?,F(xiàn)在在學(xué)生餐廳就餐,一份純素菜的價(jià)錢(qián)大約的2元,一份帶有少量肉類的菜的價(jià)錢(qián)大約是3。元,一份精細(xì)小炒的菜價(jià)大約是4、5元。上學(xué)期學(xué)生餐廳菜價(jià)上漲后大部分同學(xué)們每餐飯平均多支出1。5元,每月生活費(fèi)平均多支出一百多元,對(duì)于家庭條件一般的同學(xué)是不小的壓力,而這類同學(xué)所占的比例很高。甚至部分同學(xué)反映,他們已經(jīng)吃不起學(xué)校的飯菜了,特別是每月的生活費(fèi)固定的同學(xué),他們的生活質(zhì)量有不同程度的下降,在繁重的學(xué)習(xí)任務(wù)中,他們營(yíng)養(yǎng)很難得到保證。

(2)與此同時(shí),同學(xué)們還希望餐飲服務(wù)中心在不上漲菜品價(jià)格的同時(shí),單份菜的數(shù)量和質(zhì)量也不要下降。雖然上學(xué)期菜價(jià)已有小幅度的上漲,但是一部分菜的數(shù)量和質(zhì)量仍有不小的下降。對(duì)此很多同學(xué)都反應(yīng)強(qiáng)烈,希望學(xué)校穩(wěn)定學(xué)生餐廳的價(jià)格,并繼續(xù)提高學(xué)生餐廳的服務(wù)質(zhì)量。

(3)校外食品攤點(diǎn)的衛(wèi)生狀況十分令人擔(dān)憂,而為了節(jié)省生活費(fèi)部分學(xué)生的身體健康很難得以保障。

從上學(xué)期起,學(xué)校門(mén)口的小攤上的生意就十分火爆,在一些小吃攤點(diǎn)前,同學(xué)們排起了長(zhǎng)隊(duì)。據(jù)了解,排隊(duì)買飯的同學(xué)大都要幫幾個(gè)同學(xué)帶飯。吸引同學(xué)們到小攤點(diǎn)吃飯的主要原因就為在這些小攤上吃一頓的價(jià)錢(qián)比在學(xué)校餐廳大約能省一塊多錢(qián)。而且學(xué)校餐廳在供應(yīng)時(shí)間上還不能滿足同學(xué)們的需求,在第二節(jié)下課后學(xué)生餐廳就很少菜供應(yīng)了。

顯然校外食品攤點(diǎn)的衛(wèi)生狀況十分令人擔(dān)憂,長(zhǎng)期在存在安全隱患的地方吃飯,同學(xué)們的身體健康很難得到保證,發(fā)生群體性衛(wèi)生事件的幾率也很高。

(4)同學(xué)們還希望學(xué)校督促餐飲服務(wù)中心加大精細(xì)化管理降低餐廳運(yùn)行成本,自身消化因原料價(jià)格上漲導(dǎo)致的成本增加因素,盡量不把成本上漲的壓力轉(zhuǎn)嫁到學(xué)生身上。

針對(duì)以上反映出的問(wèn)題,我代表全體學(xué)生向尊敬的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)提出以下兩點(diǎn)建議:

一、學(xué)校對(duì)學(xué)生餐廳給與一定資金補(bǔ)貼平抑菜價(jià),或者對(duì)生活較困難同學(xué)加大補(bǔ)助金額。據(jù)了解對(duì)于家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生群體,財(cái)政部已專門(mén)下發(fā)了補(bǔ)貼,希望學(xué)校盡快落實(shí)該政策。

二、學(xué)校督促餐飲服務(wù)中心增加餐廳成本核算的透明度,向同學(xué)們公布餐廳運(yùn)行成本,并吸納學(xué)生共同參與學(xué)生餐廳監(jiān)督管理。這份調(diào)研報(bào)告,只求能為同學(xué)們辦一點(diǎn)實(shí)事,做一點(diǎn)貢獻(xiàn),讓同學(xué)們的生活更加便捷。我們真誠(chéng)地希望學(xué)校相關(guān)部門(mén)能認(rèn)真考慮我們的建議。因?yàn)槭雇瑢W(xué)們擁有更好的學(xué)習(xí)生活環(huán)境是我們所共同追求的。

我們不能否定學(xué)校方面以及后勤服務(wù)中心為此做出的努力,但是我們的同學(xué)對(duì)餐廳的期望是很高的,高的期望意味著高的要求,高的要求意味著高的信任度,同學(xué)們將問(wèn)題反映給我們也是因?yàn)樗麄兿嘈挪惋嫹?wù)中心能在了解了學(xué)生的需求之后做得更好。

最后,真心的希望我們的調(diào)研能夠給餐廳菜價(jià)問(wèn)題的解決帶來(lái)促進(jìn)作用。

公司食堂調(diào)研報(bào)告篇十六

在學(xué)校改革不斷深入的今天,后勤工作是提高教學(xué)質(zhì)量的重要保證,食堂又是后勤工作的重要組成部分,是學(xué)校的一個(gè)窗口。對(duì)外,能樹(shù)立學(xué)校的形象。對(duì)內(nèi),直接影響到師生的學(xué)習(xí)生活,身心健康。

餅子,還要提前把稀飯準(zhǔn)備好。等到六點(diǎn)半的時(shí)候就已經(jīng)開(kāi)始出售早餐,等到開(kāi)始賣飯的時(shí)候,帶上口罩,接待來(lái)往的顧客,食堂是允許收現(xiàn)金的,會(huì)有人專門(mén)負(fù)責(zé)現(xiàn)金的收入和找零。食堂面向的都是學(xué)生顧客,所以經(jīng)濟(jì)效益還算不錯(cuò),但就是比較辛苦。

早上大概忙活到八點(diǎn)鐘,那時(shí)同學(xué)們都開(kāi)始上課了,所以也就沒(méi)有了生意,不過(guò)工人們只能休息一會(huì)兒,因?yàn)樗麄冞€要繼續(xù)的進(jìn)行和面,食堂消耗比較大,所以早上忙活的只夠早上銷售的,中午的還要上午繼續(xù)進(jìn)行。然后,他們還要包餃子、包包子、準(zhǔn)備面條。畢竟,食堂面對(duì)的是多元化的消費(fèi)者,花樣當(dāng)然也要多起來(lái),中午跟晚上流程幾乎差不多。

由于學(xué)校在校生能達(dá)到差不多7000以上,所以食堂經(jīng)營(yíng)效益都是不錯(cuò)的。

流程要求。

1、采購(gòu)。食堂設(shè)采購(gòu)員數(shù)名。日耗品由炊事人員開(kāi)列清單后交采購(gòu)員及時(shí)采購(gòu),大件物品和批量食品采購(gòu)由董事會(huì)指派數(shù)人一起采購(gòu)。采購(gòu)物品回校后交董事長(zhǎng)或炊事員驗(yàn)收,憑發(fā)票由董事長(zhǎng)簽名證實(shí)。

2.驗(yàn)收和保管。采購(gòu)物品經(jīng)董事長(zhǎng)或董事會(huì)成員驗(yàn)收后方可入庫(kù)保管。

3.餐后清洗、清理與打掃。餐后,食堂管理人員組織分工,對(duì)餐桌、廚具、餐具進(jìn)行清洗,并分類放在固定位置,廚房、餐廳進(jìn)行打掃、沖洗;對(duì)剩余飯菜進(jìn)行適當(dāng)處理。

食堂工作制度。

1.按時(shí)上、下班,堅(jiān)守工作崗位,服從董事長(zhǎng)安排,遇事要請(qǐng)假。

2.樹(shù)立全心全意為師生服務(wù)的思想,講究職業(yè)道德。文明服務(wù),態(tài)度和藹,主動(dòng)熱情,禮貌待人,熱愛(ài)本職,認(rèn)真負(fù)責(zé)。

3.養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣,各種廚具、餐具要固定放置,使用完畢后及時(shí)。

放回原處,各種物品不隨處亂放。

4.愛(ài)護(hù)公物。使用鍋爐、和面機(jī)、揉面機(jī)等械具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,清洗餐具、廚具要細(xì)心細(xì)致。

5.采購(gòu)員要把好采購(gòu)品質(zhì)量關(guān)和成本關(guān)。嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛、變質(zhì)食物;保管員。

要做到物品進(jìn)出帳目清楚,程序分明;炊事員要不斷鉆研業(yè)務(wù),多動(dòng)腦筋,做到飯熟菜香,味美可口。并根據(jù)季節(jié)及飯菜特點(diǎn)、準(zhǔn)備足夠的飯菜,一方面使飯菜浪費(fèi)度降低到最小,又不會(huì)使飯菜不夠吃。

6.食堂工作人員既要分工負(fù)責(zé),又要團(tuán)結(jié)協(xié)作,真誠(chéng)待人,語(yǔ)言文明,工作期間不爭(zhēng)吵,不打鬧。

7、食堂衛(wèi)生制度。

a、食品衛(wèi)生:1.不購(gòu)買不新鮮食品,嚴(yán)禁購(gòu)買及使用腐爛變質(zhì)的食物,以及其他感官性狀異常食物。

2.要做到生品與成品、熟品相隔離,成品與半成品相隔離,食品與雜物。

相隔離。冷藏時(shí)要做到葷腥類食品與其他食品相隔離。

3.食物制作及銷售過(guò)程中要注意防蠅、防灰塵,以避免雜物混入食品。

4.隔餐食物如可食用,必須經(jīng)過(guò)回鍋加熱。

5.各種調(diào)料不宜久置,裝盛調(diào)料各種器具應(yīng)經(jīng)常洗滌。

b、餐具、廚具衛(wèi)生:1.刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、鍋、抹布等廚具要每餐清洗,保持廚具的清潔。餐具用后要一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔。

2.廚具和餐具要固定擺好。

c、環(huán)境衛(wèi)生:

1.要經(jīng)常性打掃和清洗食堂地面,做到地面無(wú)雜物和積水;

2.儲(chǔ)藏室要保持干凈、干燥和通風(fēng),儲(chǔ)藏間不得存放其他雜物及個(gè)人物件,物品存放要離地,隔墻,分類。

3.對(duì)食堂周圍的陰溝、角落、泔水桶,垃圾堆要經(jīng)常性清理,預(yù)防細(xì)菌感染食物;

4.對(duì)存放廚具、餐具的各個(gè)角落要經(jīng)常抹洗。

d、個(gè)人衛(wèi)生:1.食堂工作人員要做到”四勤”:勤洗手,勤剪指甲;勤洗衣服,被褥;勤洗澡,理發(fā);勤換工作服。

2.在工作前及處理食品原料后、便后要用肥皂及流動(dòng)清水洗手,直接用手接觸入口食品之前應(yīng)用熱水消毒。

3、食堂財(cái)務(wù)制度。

1、食堂購(gòu)買的各類物品憑票報(bào)帳,票據(jù)上需有經(jīng)手人簽字,證明人簽字,方可報(bào)帳。

2、大米、面粉、油、干貨等儲(chǔ)備物資由董事會(huì)定點(diǎn)采購(gòu),與供方建立長(zhǎng)期供貨合同,貨主憑有董事長(zhǎng)簽字的發(fā)票結(jié)帳。

3、蔬菜類等日常食品的采買,在前一天由炊事人員協(xié)同采購(gòu)員列出品種名稱和數(shù)量,報(bào)經(jīng)董事長(zhǎng)審批后,方可由采買人員負(fù)責(zé)采買。

4、炊具或其它廚房用具的添置,

須由炊事人員列出品種名稱和數(shù)量,小件的報(bào)經(jīng)董事長(zhǎng)審批,大件的報(bào)經(jīng)議事會(huì)研究審批后,由董事會(huì)指派人員協(xié)同采購(gòu)員一起購(gòu)置,發(fā)票必須手續(xù)齊全。

5、食堂帳務(wù)獨(dú)立,每月結(jié)算一次,由董事長(zhǎng)、采購(gòu)員、票據(jù)員協(xié)同出具報(bào)表。

食堂安全管理制度。

1、提高安全作業(yè)觀念,認(rèn)真做好防火、防盜、防毒、防工傷事故等工作。

2、上班時(shí)要全面檢查水、電、煤氣、爐具、冰箱等是否正常,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電閘、油氣總閥門(mén)及門(mén)、窗等,做好防范工作。

3、切肉、切菜、使用煤氣及電動(dòng)設(shè)備時(shí),必須嚴(yán)格遵守安全慣例和相關(guān)操作規(guī)范進(jìn)行,嚴(yán)防工傷事故。

4、食堂內(nèi)部工作地點(diǎn)不準(zhǔn)陌生人及非工作人員隨意進(jìn)出。

5、嚴(yán)格管理殺蟲(chóng)藥品,防止誤用、誤食藥物。

6、注重飲食衛(wèi)生,防止食物中毒,認(rèn)真做好每天食物的留樣工作,每餐的各樣熟菜要留樣4兩,并在留樣冰箱中停放48小時(shí)。

7、食堂煤氣、油氣開(kāi)關(guān)必須有專人開(kāi)啟,其他人員不得動(dòng)用。

8、檢查煤、氣、油時(shí)開(kāi)關(guān)是否關(guān)閉,若開(kāi)關(guān)開(kāi)啟請(qǐng)關(guān)閉后再點(diǎn)火。使用時(shí),經(jīng)常檢查管道連接處是否正常完好,有無(wú)松動(dòng)破損現(xiàn)象,如發(fā)現(xiàn)異常請(qǐng)及時(shí)報(bào)修。

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