計劃能夠為我們提供清晰的目標方向和行動路徑。一個好的計劃應(yīng)該有明確的時間表和行動步驟，能夠幫助我們有條不紊地實現(xiàn)目標。這是一個娛樂活動計劃的范例，通過安排休閑時間和選擇活動，豐富生活多樣性。
門店店長工作計劃篇一
2、根據(jù)客情，負責本部門員工的工作安排和調(diào)配，作好交接班工作，編排員工班次和休息日，負責對員工的考勤工作。
3、在營業(yè)期間，負責對整個餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對客溝通工作。
4、負責實施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃，負責下屬員工的考核和評估工作。
5、妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴，主動征求客人意見，及時向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。
6、檢查結(jié)賬過程，指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。
7、督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項設(shè)施設(shè)備和用品，做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作，及時報送設(shè)備維修單，控制餐具損耗，并及時補充所缺物品。
8、督導(dǎo)員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例，確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。
9、完成經(jīng)理交辦的其他工作。
1、熱愛服務(wù)工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和職責感。
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識，具有熟練的服務(wù)技能。
3、有較高的外語會話本事和處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變本事及對客溝通本事。
4、熟悉宴會、酒會、自助餐的服務(wù)程序，能夠協(xié)助經(jīng)理進行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設(shè)計布置及安排。
6、組織本事較強，能帶領(lǐng)部屬一齊做好接待服務(wù)工作，為客人供給滿意加驚喜的服務(wù)。
7、旅游大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷，有從事餐飲服務(wù)工作三年以上（西餐服務(wù)兩年以上）的工作經(jīng)驗。
8、身體健康，精力充沛，儀表端莊、氣質(zhì)大方。
1、注意登記好部屬的出勤情景，檢查員工的儀容儀表是否貼合要求，對不合格的督促其改正。
2、餐前的準備工作：
（1）了解當天各賓客的訂餐情景，了解賓客的生活習慣和要求。
（2）根據(jù)當天的工作任務(wù)和要求分配部屬的工作。
（3）開餐前集合全體部屬，交代當天的訂餐情景，客人要求及異常注意事項。
（4）檢查工作人員的餐前準備工作是否完整；調(diào)味品、配料是否備齊；餐廳布局是否整齊劃一，門窗燈光是否光潔明亮，餐臺布置是否整齊美觀；對不貼合要求的要盡快做好。
3、開餐期間的工作：
（1）客人進餐期間，領(lǐng)班要站在必須的位置，細心觀察，指揮值臺員為客人服務(wù)。
（2）對重要的宴會和客人，領(lǐng)班要親自接待和服務(wù)。
（3）對客人之間，客人與值臺員之間發(fā)生的矛盾要注意調(diào)解，妥善處理，但不準介入客人之間的矛盾與爭吵，自我處理不了的要及時報告經(jīng)理處理。
（4）客人就餐完畢需要督促值臺員將帳單匯總交給客人結(jié)帳，防止漏單。
（5）開餐過程中，注意對部屬進行考核，對服務(wù)好的或者差的，效率高或低等均要記錄，在餐后進行獎勵或批評。
4、收市后的工作：
（1）收餐具：收餐后，督促值臺員按收市工作程序及標準迅速收拾臺面餐具，集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。
（2）布臺：收好餐具，換上干凈的臺布，按擺臺規(guī)格擺臺，恢復(fù)餐廳完好狀態(tài)。
（3）清潔餐廳：做好上述工作后，搞好餐廳衛(wèi)生，堅持餐廳的潔凈美觀。
（4）部屬做完上述工作后，要進行全面檢查，檢查合格后通知員工下班。
（5）將當天的工作情景及客人反映、開餐中出現(xiàn)的問題，重要宴會和客人進餐情景，客人投訴等等做好記錄并向經(jīng)理報告當天工作。
1、有調(diào)配所屬員工工作的權(quán)力。
2、對所轄范圍員工，有獎懲、晉升或調(diào)換工作崗位的提議權(quán)。
門店店長工作計劃篇二
1、人員崗位配置：針對我店現(xiàn)狀各管理崗位實行責任化、職能化，人員應(yīng)發(fā)揮到最大作用，有效控制的成本.
2、制定完善的考勤、請假制度，避免管理人員的隨意性，這樣給員工傳達的信息即是不按照制度請假。
3、對全體員工，包括管理人員制定績效考核機制，發(fā)揮人員積極性，千斤重擔萬人挑，人人頭上有指標，責任到人。
4、制定員工完善的晉升、晉級制度。
門店店長工作計劃篇三
1、定期對員工技術(shù)加強培訓(xùn)，對新員工的培訓(xùn)是從完全不會到培訓(xùn)上崗，而技術(shù)在一定水平階段再提升比較難于突破。老員工的技術(shù)加強重在培訓(xùn)方式、方法。
2、定期員工服務(wù)流程及禮儀規(guī)范加強培訓(xùn)，可重復(fù)模擬情景演練。
3、員工卡票銷售與溝通技巧培訓(xùn)，交流銷售方法。
4、思想教育的培訓(xùn)，時刻嚴抓員工思想教育，加強員工的歸屬感，凈化員工的思想，提倡和打擊的行為宣講，修正員工的行為。
5、定期對管理干部進行工作方法培訓(xùn)，如管理干部的素質(zhì)，工作方法，思維方式，對顧客的服務(wù)能力，對細節(jié)的掌控等，大力提高干部隊伍的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力。要通過考試、考評方法落實。
門店店長工作計劃篇四
作為x餐飲行業(yè)的知名企業(yè)，x餐飲店在__年取得了令人矚目的成績，__年已經(jīng)到來，餐飲行業(yè)的競爭將更加激烈，如何保持下x的競爭力成為今年的工作重點，我覺得應(yīng)該從以下方面著手提高我們餐廳的知名度和美譽度。我作為店長作以下計劃：
一、餐廳內(nèi)部管理方面。
1、參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標，并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標。
2、根據(jù)市場情況和不同時期的需要，與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃，并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
3、制定員工崗位職責和服務(wù)標準程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標準對客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
4、抓好員工隊伍建設(shè)，掌握員工思想動向，通過對員工進行評估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
5、安排專人負責制定員工培訓(xùn)計劃，并組織員工參與各項培訓(xùn)活動，不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。
6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會，分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況，解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
7、與廚房密切配合，檢查菜品出菜質(zhì)量，并及時反饋客人意見，改進菜品質(zhì)量，滿足客人需要。
8、建立餐廳物資管理制度，加強餐廳食品原料、物品的管理，安排專人負責食品原料、物品的領(lǐng)取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項成本的轉(zhuǎn)進、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn)，合理利用水、電等資源，減少浪費，降低費用，增加盈利。
9、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，安排專人負責檢查餐廳清潔衛(wèi)生，定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域，為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
二、營銷方面。
1、利用各種媒體渠道廣為宣傳，增加餐廳在本地的知明度，并鎖定目標客戶群，加大對目標客戶群的宣傳力度。
2、建立?？吐?lián)系檔案，與客人建立良好的關(guān)系，并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見，處理客人投訴，銷售餐廳產(chǎn)品。
3、牢牢抓住x的企業(yè)餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風格和高質(zhì)量餐品出品，以及熱情溫馨的服務(wù)，最大程度的展現(xiàn)這種x的文化主題和內(nèi)涵，抓住了這一賣點，將使餐廳具有無限的生命力。
三、經(jīng)營戰(zhàn)略。
本餐廳位于x繁華地段，已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍，人流量及客戶群也不是很大問題，正因如此，周邊相對成熟的快餐廳，豆?jié){店，咖啡館，面館，海鮮餐館，川菜館等等，這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手，因此我們在經(jīng)營上應(yīng)該從一下幾方面著手：
1、經(jīng)營項目：我們要在避其鋒芒的同時，發(fā)揚自己的特點，產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝，要集中力量，把“x”這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好，拳頭攥緊了打出去才有力量。
2、產(chǎn)品在保持以湯包為主，弘揚x特色飲食的基礎(chǔ)上，輔之精致涼菜、家常熱菜、特制蒸碗，注重科學(xué)飲食、合理搭配，真正做到踏踏實實為百姓服務(wù)。
3、從長遠來看，繼續(xù)開分店，實行多店經(jīng)營，是我們努力的目標。
今后的工作中，我將始終堅持“品質(zhì)優(yōu)良、價格低廉、環(huán)境舒適、服務(wù)周到”的經(jīng)營理念精益求精，并以此計劃為基礎(chǔ)，很據(jù)餐廳的具體運營狀況和產(chǎn)生的問題，不斷改進。
門店店長工作計劃篇五
回首__年的工作，有碩果蕾蕾的喜悅，有與同事一起忙碌到深夜的艱辛，也有遇到困難和挫折時的惆悵。這一年，在公司領(lǐng)導(dǎo)和產(chǎn)品設(shè)計中心總監(jiān)的關(guān)心和指導(dǎo)下，全體同事的熱心幫助下，我項目組較好的完成了本年度的工作任務(wù)，看問題和眼光等各方面都有了一定的提高?，F(xiàn)講本年度的個人工作總結(jié)和計劃如下：
一、就本年度工作的完成情況匯報如下。
1、在同事的協(xié)助和幫忙下，我部門參與并順利的完成了__年秋冬和__春夏的訂貨會的樣品開發(fā)以及訂貨會現(xiàn)場產(chǎn)品維護和講解工作。
2、在__年的5月份我們有對我國的西南部的一些發(fā)達城市(重慶、成都、廣漢、資陽…)的市場調(diào)研活動，對國內(nèi)市場目前的一些男裝的流行和市場消費有了一定的了解!
3、在公司的組織下，在__年9月份的香港市場調(diào)研，使我們在了解國內(nèi)的市場的同時，又看到了我們國內(nèi)與國際市場的差距，使我們在以后的工作中眼光會放的更遠，從而使接下來的產(chǎn)品開發(fā)的方向更專注于品味與時尚。
4、__秋冬的開發(fā)中，我部門產(chǎn)品開發(fā)的主線又回歸了以往的三個系列即：精致商務(wù)(長銷款)簡約辦公(暢銷款)時尚商務(wù)(新潮品)等，使我們的產(chǎn)品定位更貼近市場。
1、在訂貨會時候，有客戶反映我們的產(chǎn)品到貨時間較晚，給他們的銷售帶來了影響，我們聽說這些事情后就努力的跟生產(chǎn)部溝通，爭取做到訂貨會結(jié)束我們就把資料交接給生產(chǎn)部門，以便使他們能夠早日下單，早日出貨。
2、在自己公司板房打樣的過程中，發(fā)現(xiàn)因各項配套設(shè)施不是很完善，導(dǎo)致很多輔料都不是自己理想中的產(chǎn)品，就跟輔料開發(fā)人員溝通，自己去輔料工廠去交流，在接下來的輔料中就比之前以往有了一些進步。
二、現(xiàn)將__年做個大概安排。
1、配合各部門，努力做好3月份12秋冬訂貨會和9月份的__春夏訂貨會樣品開發(fā)工作!
2、在原有樣品的基礎(chǔ)上，我們會把產(chǎn)品開發(fā)做的更商務(wù)、時尚、更迎合市場需求與季度開發(fā)主題。
3、休閑褲、牛仔褲、西褲在原有板型的基礎(chǔ)上，我們會更加努力，力求做的更合身與舒適。
展望明年，我們充滿了信心，即使道路坎坷荊棘，只要我們同心協(xié)力，與各位同事一起，一點能做的更好，x男裝的明天一定會更美好!
門店店長工作計劃篇六
我從____年進入服裝店工作以來，虛心學(xué)習，認真對待工作，總結(jié)經(jīng)驗，也取得了一些成績。在工作中，我漸漸意識到要想做好服裝店長的工作，要對自已有嚴格的要求。特此，制定我的20____年工作計劃，以此激勵自我，取得列好的成績：
第一、團結(jié)店友，和大家建立一個相對穩(wěn)定的銷售團隊。
銷售人才是最寶貴的資源，一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團隊是我們店的根本。在以后的工作中建立一個和諧，具有殺傷力的團隊是我和我們所有人的主要目標。
第二、熱忱服務(wù)。
要以飽滿的熱情面對每位顧客。注意與客戶的溝通技巧，抓住客戶的購買心理，全心全意為顧客服務(wù)。
第三、熟悉服裝。
了解我們商店每款服飾的特點，對于衣服的款型，模型，顏色，價格，面料，適合人群做充分了解。
第四、養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問題，總結(jié)問題。
不斷自我提高的習慣：養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問題，總結(jié)問題目的在于提高我自身的綜合素質(zhì)，在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議，把我的銷售能力提高到一個新的檔次。
第五、根據(jù)店內(nèi)下達的銷售任務(wù)，堅決完成店內(nèi)下達的____萬的營業(yè)額任務(wù)。
把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每周，每日;以每周，每日的銷售目標分解到每個導(dǎo)購員身上，完成各個時間段的銷售任務(wù)。并爭取在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。
我認為我們____男裝專賣店的發(fā)展是與全體員工綜合素質(zhì)，與指導(dǎo)方針，團隊的建設(shè)是分不開的。建立一支良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。
門店店長工作計劃篇七
根據(jù)不同的服裝品類、款式消費特征，有不同的導(dǎo)購銷售技能，服裝產(chǎn)品有其特殊性，不同的產(chǎn)品品類、不同的組合、不同的款式風格等都有不同的需求功能重點，服裝零售管理軟件項目也因此需要有不同的銷售管理模式。比如：商務(wù)男裝的衣櫥銷售法、和身份銷售法，成熟女裝的體型銷售法、時尚女裝的風格搭配銷售法等等。
服裝零售管理軟件這些銷售方式機密貼合顧客購買需求，讓導(dǎo)購員的銷售互動成交過程有了更高的成交率和連帶銷售率。目前，一個服裝店長這方面工作，通常是一個服裝店長的前身是一個優(yōu)秀的導(dǎo)購，后來被提拔為店長，而店長對導(dǎo)購的銷售輔導(dǎo)培訓(xùn)，也通常是自己的經(jīng)驗。所以會出現(xiàn)每一個導(dǎo)購都有自己的銷售風格的現(xiàn)象。嚴重的品牌門店還會出現(xiàn)一旦導(dǎo)購員工有變動，產(chǎn)品就會滯銷，面臨庫存虧損的現(xiàn)象因此服裝店長需要具備的第一個核心商品運營能力就是銷售模式管理能力。
一個門店的商品組合可以分為：主銷品類、輔銷品類、配銷品類，每個品類中又分形象款、暢銷款、平銷款、輔助款等，考慮陳列展示角度通常會以風格系列、核心風格組合、不同時間波段展示為單位。而每個組合中還包括價格帶構(gòu)成：主銷價格帶、輔銷價格帶、形象價格帶、競爭價格帶等。
新一季度的商品關(guān)系著新一季度的銷售業(yè)績，要把新季度的商業(yè)目標確定，比如新季度的商業(yè)難點主要來自什么？應(yīng)對辦法是擴大競爭客群進店成交量、還是增加某部分類型客群、還是加強老客戶的回購頻率等。這些工作都做完以后，就是接下來清晰的羅列產(chǎn)品品類、款式審美消費系數(shù)、款式風格數(shù)、款式數(shù)量、各配比數(shù)量等各詳細的產(chǎn)品組合了。有了明確規(guī)劃的訂貨就會變得很輕松，只要把握好科學(xué)的款式過濾法，把適合要求的貨品確定下來就可以了。
很多銷售品牌推出了盡量縮短上貨周期的做法，這種做法可以更快的應(yīng)對市場變化，但不管怎樣快速的上貨周期，你每天呈獻給消費者的都是一整店的貨品，消費者是否購買取決與你的產(chǎn)品組合機構(gòu)。而上貨波段的頻率決定著消費者來店的頻率。但這并能代替全盤貨品的環(huán)節(jié)。尤其對于哪些訂貨周期比較長的商務(wù)男裝品牌、一部分女裝品牌來說，這種產(chǎn)品能力的修煉是在所難免的。
產(chǎn)品應(yīng)對變化的能力，指的是當市場行情改變時的應(yīng)對能力。商場行情的改變通常是主要來自三大方面的應(yīng)對。
一是季節(jié)氣候帶來的穿衣購買需求的改變，這種應(yīng)變能力主要來自快速的貨品調(diào)整、如何挖掘老顧客、或者引導(dǎo)新客人的時令穿衣方式來獲得提升營業(yè)額。沒有條件調(diào)整貨品的品牌只能從后兩者里獲得答案。
二是競爭品牌的產(chǎn)品特點、趨勢等競爭力，應(yīng)對這種現(xiàn)象的方法有很多，比如如何強化放大自己的優(yōu)點等。
三是訂貨的判斷失誤導(dǎo)致產(chǎn)品品類比例傾斜，服裝零售管理軟件解決方案可以考慮細分產(chǎn)品銷售應(yīng)對方式來解決。
門店店長工作計劃篇八
俗話說新官上任三把火，我接任xxx區(qū)店長一職，如果不能把銷售額提上去豈不是辜負了我們公司的栽培，下面是自己個人的工作計劃。
在我們店里老員工并不多，只有五個人，他們是我的根基，也是我起步的更本，作為店長要做的一點就是讓這些人在自己的崗位上做出好成績，當然如何讓他們發(fā)出自己的光，不能靠他們的自覺更要靠我的努力，對于每一個人我會安排一個保底任務(wù)，完成任務(wù)的有獎勵，沒有完成任務(wù)的當然會受到懲罰，激勵不能不斷競爭，提高能力，想要讓他們能夠獨擋一面需要更多的時間來給我?guī)椭?，我不可能只靠著自己的這點力量就去做好自己的任務(wù)，更多的還是看大家的努力情況，有實力的當然給他們更多的有待，在我的店里，我只有一個原則，做的多少，拿多少，如果只想這混日子，不知道去多談客戶，不知道去找客戶的人，我不會留下他們哪怕他們是老員工也一樣，因為這樣的人只會啃公司，不能給公司創(chuàng)造任何的價值，不符合公司的要求。
為了發(fā)展，我對于我們店里的人員不會只局限在老員工上面嗎，同樣還會吸納更多優(yōu)秀的新人，因為我覺得新人多才會讓我們有更多的收獲，一個店如果沒有新鮮血液的進入就會讓我們停止不前，同樣不會讓他們有更大的動力，畢竟不是每一個人都如此，所以招募新人也是讓我們店有更多的人來工作，找到更多的客戶，同時也是其他員工工作的催化劑，讓他們知道努力前進，知道不斷奮斗追趕，這就是我們工作的要點，同時也是我們工作的目標，有新人進入我的選擇余地也就更多，不必要一直遷就其他人員，而是可以讓更多的人加入到我們部門，讓更多的人成為我們的一員。
我們店對于新人是采取一對一帶著工作，一個師傅教一個徒弟，當然只要試用期結(jié)束，就成為一個合格的員工，工作滿一年就可以成為師傅，帶徒弟，徒弟取得的成績，師傅可以從中有一定的收益，當然徒弟在工作中遇到的一些問題和困難也是需要徒弟去矯正和幫助的，既然是師傅就有責任做到這些，也是師傅必須要做到的工作，師徒一體，讓部門的人彼此關(guān)照，彼此幫助，留下更多的成長空間，這就是我們的工作，同樣對于工作需要我們每個人都抱著一份責任心。
同時我會負責對新人師傅的指導(dǎo)培養(yǎng)工作，讓他們有更大的動力去完成我們的任務(wù)，做好自己的工作，同時也會對每個人做好考核保證每一個人都努力學(xué)習。
門店店長工作計劃篇九
根據(jù)我公司職責分工，我公司各門店店長全面負責門店管理及運作；主要履行以下崗位職責。
1.1執(zhí)行公司下達的銷售任務(wù)、促銷計劃和促銷活動，同時有責任主動提出促銷建議。
1.2監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨、調(diào)貨，做好進貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量等有關(guān)工作。
1.3掌握門店的銷售動態(tài)，向公司建議新商品的引進和滯銷品的淘汰。
1.4組織、參與、監(jiān)督每天的交班盤點和每月全面盤點。
1.5根據(jù)店面各種商品的.實際庫存與銷售情況合理計算補貨量，確保店內(nèi)存貨適宜或充足。
1.6監(jiān)督陳列貨品的整齊、干凈、合理。
1.7把握市場趨勢，分析顧客反映，向公司及時反映和提出積極意見。
1.8每月按時總結(jié)本月銷售、支出，并分析當月銷售工作，列出成功、不足方面，說明原因，提出保持或整改計劃。
1.9建立顧客檔案，方便顧客服務(wù),跟蹤反饋信息。
1.10接受顧客投訴提出處理意見。
2.員工管理。
2.1對店面職工考勤、儀容、儀表進行監(jiān)督與管理，以及服務(wù)用語的正確使用。
2.2檢查、監(jiān)督本門店收銀員、營業(yè)員的日常工作及對員工導(dǎo)購工作的及時指導(dǎo)與培訓(xùn)。
2.3主持每日晨會，布置一天的工作。
2.4監(jiān)督和檢查門店收銀員的每日交班清單及相關(guān)手續(xù)的完善性、規(guī)范性及手續(xù)傳遞的及時性。
2.5有對員工給予100元以內(nèi)獎勵和處罰的權(quán)利，超過100元的獎勵和處罰報公司報準。
2.6有權(quán)利就不符合公司或店面要求或表現(xiàn)惡劣的員工書面向公司提出申請，辭退或者調(diào)離不符合公司或店面要求或表現(xiàn)惡劣的員工。
2.7對本店面收銀員和營業(yè)員的日常工作表現(xiàn)進行檢查和評定、并與每月的10號前將上月綜合評定書面交公司財務(wù)。
2.8店長下班、休班或是暫時離開店面時要向值班店長進行書面形式的工作交接。
3內(nèi)務(wù)管理。
3.1、控制本門店的支出，節(jié)約水、電、通訊等費用，把握本門店費用不超預(yù)算。
3.2掌握門店各種設(shè)備的維護和保養(yǎng)。
3.3組織購餐，督促用餐，檢查餐后衛(wèi)生。
3.4監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負責保衛(wèi)、防火等管理，做好與門店周圍的各項協(xié)調(diào)工作。
3.5及時審核店面的各種帳務(wù)，檢查監(jiān)督各種帳務(wù)的規(guī)范性和準確性。
4其他管理。
4.1能夠正確、果斷的處理應(yīng)急、突發(fā)事件。
4.2搞好公司各店面的相互協(xié)作。
4.3積極書面或口頭向公司經(jīng)理反映店面出現(xiàn)的新情況。
門店店長工作計劃篇十
2、值班經(jīng)理2名（兼職）
3、店面營業(yè)員2名。
1、店長工作職責：店長是專營店的靈魂，主要負責店面的日常管理（人、財、物）、 組織、激勵、培訓(xùn)工作，全面負責店內(nèi)員工的管理工作，主要包括如下內(nèi)容：
a、 幫助員工做好正確的職業(yè)規(guī)劃、職業(yè)定位，幫助員工快速成長，為其創(chuàng)造晉升條件；
c、 經(jīng)常與員工溝通，協(xié)調(diào)人際關(guān)系，努力創(chuàng)造積極、愉快的工作氛圍。
b、賬目管理――做到帳目清晰，錢賬相符；
c、貨品管理――認真做好產(chǎn)品的銷售統(tǒng)計工作，保障合理庫存,:
d、安全管理――對門窗、電器開關(guān)進行檢查后關(guān)店，消除安全隱患；
e、每日工作做到日清日結(jié)，日結(jié)日高。
（3） 培訓(xùn)管理：對新進員工及老員工做好日常的培訓(xùn)工作，幫助新老員工提高專業(yè)技能，具體為：
a、 根據(jù)店面新老員工的實際情況制定有針對性的培訓(xùn)計劃；
b、培訓(xùn)計劃應(yīng)充分考慮：新鑫信息技術(shù)公司的企業(yè)文化、專業(yè)知識、產(chǎn)品知識、服務(wù)禮儀、銷售技巧、顧客反對意見及疑議等。
c、 根據(jù)店內(nèi)銷售存在的問題進行針對性培訓(xùn)，實際解決店內(nèi)問題，從而提高店面業(yè)績；
（4） 會員管理：對店內(nèi)的顧客進行科學(xué)有效的管理，提高顧客對品牌的認知度，具體為：
b、經(jīng)常對顧客檔案進行分析整理，將顧客進行等級區(qū)分，督促員工做好顧客的回訪工作；
c、 根據(jù)方案，實施銷售計劃及促銷方案，結(jié)束后對以上兩種方案進行最終總結(jié)，根據(jù)員工表現(xiàn)情況進行獎勵。
d、對員工銷售能力的管理，及時對員工在工作中出現(xiàn)的銷售問題進行培訓(xùn)及解決；
2、值班經(jīng)理職責：在店長的領(lǐng)導(dǎo)下開展工作，店長不在時協(xié)助店長做好店面的各項管理工作，具體工作職能：
（2）負責店堂衛(wèi)生和門前三包衛(wèi)生；
3、店員職責：店員是基層工作人員，其儀容儀表代表了品牌形象，其言談舉止處處顯示了品牌及服務(wù)理念，具體工作職能為：
（1） 嚴格遵守員工日常工作規(guī)范；
（2） 努力學(xué)習專業(yè)及產(chǎn)品知識，全面提高專業(yè)技能及嫻熟應(yīng)用銷售技巧；
（3） 深入領(lǐng)會電信行業(yè)的服務(wù)理念，做好顧客的服務(wù)接待（售前、售中、售后）工作；
（4） 服從上級工作安排，完成下達的銷售指標；
（5） 做好店內(nèi)產(chǎn)品的整理及監(jiān)控工作，防止偷盜，避免店內(nèi)產(chǎn)品丟失破損。
（一）營業(yè)前
1）組織晨會(或班前溝通會）的召開：
a、 人員狀況確認（出勤、休假、輪班、服裝、儀容儀表及精神狀況）；
b、傳達上級重要文件及通知；
c、 昨日營業(yè)狀況確認、分析；
d、針對營業(yè)問題，指示有關(guān)人員改善；
e、 分配當日工作計劃。
2）店內(nèi)狀況確認：
a、 店面、展柜、貨品的衛(wèi)生清潔情況；
b、店內(nèi)貨品的陳列、補貨、促銷、訂貨等；
c、 電器、燈光、音樂、宣傳資料等準備情況；
d、暢銷貨品的儲備及展示確認。
（二）營業(yè)期間
a、無顧客時的工作（有序的安排好員工的工作及其他準備工作，時刻為銷售做好準備?。?/p>
1） 記錄當天晨會日志；
2） 顧客資料的整理、錄入及pos系統(tǒng)會員的分析管理；
3） 時刻檢查貨柜有無空缺商品及是否短缺，提醒店員計劃補上；
4） 監(jiān)督店員的工作情況，錯誤地方及時糾正；
5） 監(jiān)督促銷活動的實施和進展，提醒店員及時向顧客做好宣傳和介紹；
6） 對新員工作出相應(yīng)的指導(dǎo)和培訓(xùn)；
7） 安排老員工對專業(yè)知識的鞏固學(xué)習；
8） 安排員工輪流在店面周圍發(fā)宣傳單，吸引顧客到店；
9） 贈品的合理贈送，時刻維護顧客服務(wù)；
10）接收貨品，準備清點并及時入庫，與電腦pos核對；
11）時刻維持店內(nèi)的衛(wèi)生狀況；
12）合理安排員工輪流用餐。
b、有顧客時的工作（時刻圍繞銷售，做好細節(jié)工作，提高業(yè)績！）
1） 仔細觀察銷售過程，隨時準備提供有必要的協(xié)助；
2） 隨時幫助后進員工的銷售，提高后進員工的銷售能力；
3） 激勵和跟蹤所有員工對自已銷售目標的完成，及時調(diào)整銷售計劃；
4） 緊盯每一個員工的成交能力，隨時分析店面成交率及店面單筆成交金額的水平值；
6） 處理營業(yè)中顧客投訴；
7） 服務(wù)禮儀規(guī)范時刻監(jiān)督提醒。
8） 空缺商品再次檢查并補貨，提醒店員，嚴格防范貨品丟失；
（三）營業(yè)結(jié)束
門店店長工作計劃篇十一
伴隨著已經(jīng)遠去的20xx年，面對20xx年的工作，新的各項工作給本人帶來的是迷霧和無限遐想。在這里，本人從個人的角度談?wù)勛约?0xx年要為工作所做的努力：
1、加強商品進、銷、存的管理，掌握規(guī)律，提高商品庫存周轉(zhuǎn)率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
2、明確全店銷售目標，將銷售任務(wù)細化、量化，落實到每名員工并進行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
3、在節(jié)假日上做文章，積極參與公司的各項促銷活動，及店內(nèi)的各項活動，充分做好宣傳及布臵的工作。
4、做好大宗、集團購買的接待工作，做到一人接待，全面協(xié)調(diào)，讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。
5、知己知彼，通過市場調(diào)研，分析總結(jié)存在的差距，及時調(diào)整，以順應(yīng)市場的發(fā)展變化，提高市場占有率。
6、可能的降低成本，開源節(jié)流，以減少開支。
7、日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。
8、加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì)。
9、對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
10、增加各部門、各兄弟店面的團結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
11、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作，培養(yǎng)員工的集體榮譽感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。
12、分明的獎懲制度，以激勵和約束員工的工作，使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體，在競爭中立于不敗之地。
13、各種合理的、能夠利用的條件，創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境，樹立良好的商業(yè)形象，盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員、政府部門的關(guān)系，減少不必要的麻煩。
15、經(jīng)?？偨Y(jié)，總結(jié)過往經(jīng)驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出原因及解決的辦法；已經(jīng)成功的事情尋找實施時的不足把這些經(jīng)驗投入到未來的工作中去，更好的運用到實際當中為將來做鋪墊。
16、經(jīng)常與本人店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門溝通如：城管、派出所及本人店所在的水電部門\，為今后本人店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。
不積跬步，無以致千里。點點滴滴，造就不凡，過去的一年中，由于工作經(jīng)驗的欠缺，本人在實踐中暴露出了一些問題，雖然因此碰了不少壁，但相應(yīng)地，也得到了不少的磨礪機會，這些機會對本人來說都是實際而有效的。在今后的工作中，本人將不斷加強個人修養(yǎng)，努力學(xué)習，努力提高工作能力，適應(yīng)新形勢下本職工作的需要，揚長避短，發(fā)奮工作，克難攻堅，力求把工作做得更好，樹立起良好形象。人生能有幾回搏，在今后的日子里，本人要化思想為行動，用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。
門店店長工作計劃篇十二
為做好店面管理日常工作，在尚未了解公司的整體戰(zhàn)略目標和經(jīng)營思路的前提，我憑借我自身工作經(jīng)歷實踐初步計劃從如下幾步入手開展我的工作。
1、基本硬件：店面、樣柜、品牌經(jīng)營權(quán)、廣告投放。
2、基礎(chǔ)團隊：銷售、設(shè)計、安裝、文員、（老板）。
3、基本制度：工資制度、各種規(guī)范性文件。
1、日?？蛻魜碓L登記。
2、日?？蛻艉贤怯洝?/p>
3、日?？蛻艋卦L等記。
4、日?？蛻敉对V與信息反饋登記。
6、日常店面設(shè)計師派單登記。
7、日常店面財務(wù)登記。
8、日常店面人員考勤。
（二）形成例會制。
1.通過日、周、月例會總結(jié)前一階段的銷售結(jié)果，下發(fā)和明確今天的目標作任務(wù)。
2.及時傳達公司和商場相關(guān)文件和通知。
3.激發(fā)員工責任感，完善激勵機制，調(diào)動店面人員的積極性。
4.優(yōu)秀銷售案例的分享與總結(jié)。
（三）加強賣場巡視的督導(dǎo)的作用。
1.主要對商品陳列，衛(wèi)生清潔，員工形象，人員的服務(wù)態(tài)度，促銷情況檢。
2.調(diào)動銷售人員的積極性，活躍氣氛。
3.維護賣場環(huán)境整潔，及時主動協(xié)助導(dǎo)購人員解決消費過程中的問題。
4.收集顧客建議和意見及時反饋公司。
（一）：銷售目標管理與細化。
1、數(shù)據(jù)分析：歷史數(shù)據(jù)、競品、同級市場、政策、環(huán)境。
2、前景預(yù)測，全員認可銷售目標。
3、任務(wù)分解：時間分解、店面分解（人員分解）。
4、目標激勵：通過現(xiàn)有制度進行各類有效激勵。
5、方案支持：促銷方案、小區(qū)團購、廣告支持、促銷支持。
（二）優(yōu)化自身資源，開拓多渠道，提高門店業(yè)績：
1、開拓顧客購買櫥柜渠道市場。（力求對每個渠道可以定制一個目標和推廣的方案）。
2、提升現(xiàn)有團隊的服務(wù)和技巧提高店面的成交率，具體工作計劃如下：
a、提升店面銷售的服務(wù)意識。
操作方向：制定統(tǒng)一的服務(wù)標準，引入考核機制。
b、訓(xùn)練店面銷售人員的溝通技巧。
操作方向：定期開展模擬演練和溝通技巧的培訓(xùn)。
d、對競品調(diào)研與分析。
操作方向：對競品調(diào)研與分析，找準自身品牌真正的經(jīng)爭對象，找尋競品優(yōu)缺點，實行有效競爭。。
3、擴大關(guān)聯(lián)產(chǎn)品銷售力度。
操作方向：實行提高衣柜，電器的配套率來增加銷量。
4、做好店內(nèi)vip客戶的'管理。
操作方向：實行店內(nèi)vip客戶的登記管理，節(jié)假日定期回訪。
1、產(chǎn)品特點銷售話術(shù)統(tǒng)一與訓(xùn)練。
2、銷售技巧與問話技巧的溝通與說服力訓(xùn)練。
3、競品分析與標準話術(shù)。
4、關(guān)聯(lián)產(chǎn)品銷售標準話術(shù)。
5、電話接聽服務(wù)標準話術(shù)。
（1）負責對店面銷售人員，設(shè)計人員，業(yè)務(wù)人員的工作管理、分配與協(xié)調(diào)。
（2）實行任務(wù)細化管理，協(xié)助各銷售人員達成公司下達的各項銷售指標．（4）負責建立店面完善的客戶信息檔案，督促與監(jiān)督銷售人員跟進、服務(wù)好每一個顧客。
（5）負責協(xié)助店內(nèi)人員處理日常顧客的疑問、投訴和店面緊急事務(wù)，并視情況及時向上級征求處理意見和匯報處理結(jié)果。
（6）負責通過各種渠道收集與整理競爭品牌和異業(yè)合作品牌的相關(guān)促銷信息、其他動態(tài)信息等。
1.市場分析。也就是根據(jù)了解到的市場情況，對產(chǎn)品的賣點，消費群體，銷量等進行定位。
2.銷售方式。就是找出適合自己產(chǎn)品銷售的模式和方法。
3.客戶管理。就是對一開發(fā)的客戶如何進行服務(wù)和怎樣促使他們提高銷售或購買；對潛在客戶怎樣進行跟進。
4.銷量任務(wù)。就是定出合理的銷售任務(wù)，銷售的主要目的就是要提高銷售任務(wù)。只有努力的利用各種方法完成既定的任務(wù)，才是計劃作用所在。
5.考核時間。銷售計劃可分為年度銷售工作計劃，季度銷售工作計劃，月銷售工作計劃?？己说臅r間也不一樣。
6.總結(jié)。就是對上一個時間段銷售計劃進行評判。以上六個方面是計劃必須具備的。
門店店長工作計劃篇十三
1、著裝要求：
實習員工每日（含節(jié)假日值班）到崗后男員工應(yīng)穿著為單色襯衫（以白襯衫為主）、深色西褲、黑色皮鞋，女員工應(yīng)穿著單色襯衫（以白襯衫為主）、深色西褲、不露趾的黑色皮鞋，并化淡妝、長發(fā)束起，正確佩帶工牌。（其他要求參照《門店員工行為規(guī)范》）。
2、紀律要求：
a、嚴格遵守公司各項管理規(guī)定，服從實習門店各項工作安排和要求；
b、遵循門店的上下班時間，按時打卡；
c、上班時間不經(jīng)崗位責任人允許不得私自外出，超過一小時當曠工處理；
3、辦公秩序要求：
a、遵守辦公秩序，不打鬧、喧嘩、隨便翻看他人的物品和文件；
b、辦公區(qū)禁止吸煙，如吸煙請到指定地點；
c、維持辦公區(qū)的衛(wèi)生，不亂扔紙屑和其他雜物；
d、開完會或下班后要將自己的辦公桌椅按要求擺放整齊，桌面清理干凈；
e、復(fù)印資料要爭得崗位責任人的同意，并做好登記；
5、實習期間，和實習門店員工互相尊重、互相學(xué)習、互相理解、互相幫助；
6、積極主動，虛心好學(xué)，珍惜短暫的實習機會，與崗位老師和同事建立友善合作關(guān)系；
1、按照公司要求，積極主動完成實習任務(wù)；
3、積極發(fā)現(xiàn)問題并努力探討問題的.答案；
6、認真填寫人力資源部下發(fā)的各種表格。
門店店長工作計劃篇十四
（注：以下數(shù)據(jù)中“同比比例”從20xx年同月份開始填寫）。
1、總營業(yè)額元，總量完成任務(wù)比例，環(huán)比比例%，同比比例。
2、a類營業(yè)額s類營業(yè)額元，y類營業(yè)額元，，環(huán)比比例%，同比比例%；
3、客流量：人/每天，較上月增長人；
4、客單價：元/每天，較上月增長元；
5、全年度完成銷售占比%。
（注：統(tǒng)計的數(shù)字以本月數(shù)字為準）。
會員銷售元，占總營業(yè)額比例%。根據(jù)上述會員信息匯總數(shù)據(jù)分析數(shù)據(jù)，作出分析結(jié)論及改進措施：
結(jié)論分析：四、店長月工作總結(jié)：
1、本月工作總結(jié)：（包括本月的主要業(yè)績闡述、門店團隊建設(shè)、人員異動、基礎(chǔ)管理、商品管理）（銷售、人事、管理、創(chuàng)新、培訓(xùn)）。
根據(jù)上述銷售情況和品種分析從以上數(shù)據(jù)可得出，跟上個月對比，本月銷售和毛利有所下降，需要大幅度的整改一下店內(nèi)的各項工作存在的不足之處，本月客單價增長一點但是客流量下降不少，說明專業(yè)不扎實不能主抓客流量。這月主抓專業(yè)的培訓(xùn)考核來加強團隊的銷售能力！總之，作為老店我們更要再接再厲，創(chuàng)造更多的奇跡，更多的豐收.我們要加強產(chǎn)品的培訓(xùn)與學(xué)習，增強我們的專業(yè)水平，我們要時刻要做到藥品跟保健聯(lián)合銷售。以增加我們的銷量，我們一定要跟著公司的步伐，一步一步不斷改進，爭取獲得更好的提升。
（1）從本月的銷售數(shù)據(jù)分析，我們店的銷售下降幅度一般但是還需加強關(guān)聯(lián)用藥的學(xué)習，合理搭配，要做到藥與保健聯(lián)合等各個方面的工作，只有這樣才會加大提升我們的銷售。
（2）認真做好會員開卡這一塊，開卡率還好，還要繼續(xù)加強這項工作的不足。
（3）gsp的各項工作我們還沒做完善，要加快步伐在本月內(nèi)做完做好。
（4）加大庫存量，把衛(wèi)生，標簽的工作做好。
（5）開展一場大型店內(nèi)促銷活動，增長點氣氛，提高銷售，穩(wěn)住客源。
門店店長工作計劃篇十五
時光荏苒，20xx年年即將結(jié)束，新的一年就要到來?；厥走^去的一年，感慨萬千，很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機會，這對我來說是一個很好的工作平臺，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。十月份再次來到公司，到現(xiàn)在三個多月過去了，在這段時間內(nèi)，我對菜品做了一次全面的調(diào)整，在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，營運部的支持下，完成了公司下達的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化，統(tǒng)一化的任務(wù)！為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對20xx年度年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述：
1、配合公司的全年計劃，為明年迎接我們的旺季，在20xx年度年xx月底做好xx上市所有的準備工作，培訓(xùn)好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對我們的廚師技術(shù)力量進行合理儲備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計開發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會聚隨心”，不時開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
4、每月對各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次，并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報檢查工作情況。
5、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息，做出及時相應(yīng)的調(diào)整。
6、xx下市前準備好20xx年度年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù)20xx年度年的流行趨勢增加相應(yīng)的新品種。
1、通過對一些和xx路店地理位置，周邊主要消費群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，根據(jù)營運部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針，結(jié)合我們的實際情況，在一月中旬將完成整個菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時候上報公司領(lǐng)導(dǎo)審核。
2、菜單確定后，完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化，并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓(xùn)。
3、了解原材料，調(diào)料的市場價格，根據(jù)對菜品毛利的要求核算，做出單個菜品的市場售價。
4、針對xx店，每月進行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料，并做好培訓(xùn)工作。
5、在xxx月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。
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