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食物安全應急預案篇一
依據(jù)_《食品安全法》和《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》等有關規(guī)定，制定應急預案。
1、應急領導小組。
成立xx市餐飲服務安全應急領導小組，貫徹落實xx市應急指揮部、食品安全綜合協(xié)調辦公室和學校食堂及周邊餐飲單位專項領導小組辦公室對xx市學校食堂及周邊餐飲安全事故應急處理的各項指令，負責專項工作領導與案卷審報工作。
組長：
組員：
2、應急隊伍及職責。
xx市全體餐飲服務執(zhí)法人員為應急隊伍成員：按照《食品安全法》與《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》負責xx市學校食堂及周邊餐飲安全事件的應急響應、及時有效地控制餐飲安全事故，防止蔓延擴大；及時開展餐飲安全事故調查與違法行為的查處；對餐飲安全事故信息進行收集、分析、報告、立卷；完成上級交辦的其他任務。
3、突發(fā)事件的確認和分類分級。
本文“突發(fā)事件”是指突然發(fā)生的，造成或者可能造成學生等群體健康嚴重損害的重大群體性不明原因疾病、重大食物中毒、生活飲用水污染中毒以及其他嚴重影響群體健康的事件。
（1）突發(fā)事件的確認。
當突發(fā)事件發(fā)生，立即組織調查人員到現(xiàn)場調查核實。對食物中毒、水污染中毒、環(huán)境中毒等未被認定的突發(fā)事件進行初步確認。
必要時，經區(qū)專家咨詢評估小組的科學分析與評估，初步判斷突發(fā)事件的`種類和級別。
（2）突發(fā)事件的分類分級。
依據(jù)食品安全等事故的性質、危害程度和涉及范圍，將其分為四級。
1、特別重大安全事故（i級）。
2、重大安全事故（ii級）。
3、較大安全事故（iii級）。
4、一般安全事故（iv級）。
4、應急處理。
（1）接到報告。
執(zhí)法人員要認真填寫事故報告登記表，并及時向主管領導匯報情況，應急處理小分隊接到通知，必須30分鐘內趕赴現(xiàn)場。
（2）出發(fā)前準備。
夜間及節(jié)假日：值班人員接到報告應當馬上向領導報告情況，根據(jù)領導指示，通知相關人員、攜帶事故處理相關文書及器材趕赴現(xiàn)場進行調查及監(jiān)督檢查工作；同時上報xx市食品安全委會，協(xié)同xx市疾病預防控制中心到現(xiàn)場采樣。
工作日期間：接到報告者應當認真記錄報告內容,及時報告領導，通知相關人員趕赴現(xiàn)場進行調查及監(jiān)督工作；同時上報上報xx市食品安全委會，協(xié)同xx市疾病預防控制中心到現(xiàn)場采樣。責任應急處理的執(zhí)法人員攜帶相關文書及器材快速趕赴現(xiàn)場,開展調查及檢查工作。
（3）現(xiàn)場監(jiān)督檢查。
違法行為的單位或個人做出行政處罰。
（4）分析和報告。
調查人員在調查結束后24小時內，匯總調查相關資料報專項領導小組審核并上報。
（5）后勤保障。
領導小組負責落實調查處理經費與調配車輛、必需物品支持。
5、信息保障。
依照食品安全事故的專項信息報告規(guī)定，及時向上級與同行報告餐飲服務安全事故發(fā)生與處理信息。嚴格按照“信息歸口、統(tǒng)一對外發(fā)布”的原則，如確需對媒體發(fā)布信息，應當經xx市學校食堂及周邊餐飲單位專項領導小組辦公室，或者食品安全應急指揮部與食品安全綜合協(xié)調辦公室同意后，向社會發(fā)布。
食物安全應急預案篇二
為了保障我校廣大教職員工和學生的身體健康和生命安全，預防食物中毒的發(fā)生，根據(jù)(中華人民共和國食品衛(wèi)生法)、(突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理條例)及相關規(guī)定，以便及時、正確、高效地處置可能發(fā)生的食物中毒事件，把中毒事件造成的損害降低到最低程度，特制定本校應急防治預案。
本校區(qū)內教職員工和學生如發(fā)現(xiàn)短時間內出現(xiàn)多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的'病人時，立即向校值班室和醫(yī)務所(室)報告。值班人員、校醫(yī)務人員接報后立即匯報有關領導，并趕赴現(xiàn)場指揮、協(xié)調事件的處理。與此同時上報校長辦公室，按有關規(guī)定上報市衛(wèi)生局或市疾病控制中心、有關醫(yī)院進行緊急處置。
對食物中毒人員，癥狀屬較輕微的，校醫(yī)務所(室)應就地組織力量及時對發(fā)病人員進行應急的對癥救治。做好病狀紀錄并完好留存病人的吐瀉物。中毒嚴重者，應及時轉上級醫(yī)院，并攜帶詳細的病案記錄。校區(qū)應及時調配車輛，以最短時間送至醫(yī)院救治，必要時傳呼110警務車或120救護車將患者緊急運送醫(yī)院救治。
中毒事件發(fā)生后，校醫(yī)務所(室)要主動協(xié)助市衛(wèi)生防疫人員及時向中毒人員了解就餐場所、就餐人數(shù)、所食食品、發(fā)病人數(shù)及所出現(xiàn)的癥狀，現(xiàn)場檢查就餐場所的衛(wèi)生狀況，衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證的辦理情況，分析中毒原因及可能造成中毒的食品，封存現(xiàn)場及可疑食品，追查食品及原料的來源，追繳售出的可疑食品，對病人的吐瀉物及可疑食品進行采樣，送上級衛(wèi)生部門檢驗。
校保衛(wèi)處應立即派員進行現(xiàn)場秩序的維持和勘察，調查校食堂工作人員的平時情況，社會關系，糾紛情況等，對現(xiàn)場進行取樣、檢測，分析是否有人為投毒的可能，控制可疑人員，必要時報請公安部門介入并對中毒現(xiàn)場進行隔離和戒嚴。同時嚴格審核進貨渠道，對可疑食品的供貨方、渠道縝密進行排查。
對不能排除飲用水的因素造成的食物中毒，校總務處應立即停止供水，留樣等待檢測。
校區(qū)各部門配合學校有關部門做好中毒人員的安撫工作，待上級部門的檢驗報告出來以后，確定責任。如事件涉及刑律，則移交公安機關處理。
發(fā)生食物中毒事件后，各部門應對事件的發(fā)生經過后果，自覺查找本部門工作中存在的不足，進行總結與完善、強化管理，杜絕類似事件的再次發(fā)生，同時向學校和上級有關部門作出書面報告。
為了防止食物中毒事件的發(fā)生，領導、協(xié)調各部門處理食物中毒事件，校區(qū)特成立食物中毒救治應急處置領導小組。領導小組成員及聯(lián)系電話如下：
予以表彰獎勵并作為考核評先的重要依據(jù)；任何違背本應急預案的行為：屬領導責任的追究其所負責任屬不服從領導小組和責任領導緊急調配工作或不積極配合工作的集體或個人也按事件性質和后果予以追究責任并作為今后考核的重要依據(jù)。
食物安全應急預案篇三
為貫徹落實衛(wèi)生部教育部xx《關于進一步加強學校食品衛(wèi)生安全聯(lián)防聯(lián)控做好學校食品衛(wèi)生監(jiān)督工作的通知》精神以及保定市教育局《關于學校集體食物中毒應急處理工作預案的通知》的規(guī)定，預防學校食物中毒的發(fā)生，保證師生的身體健康和生命安全，依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》制定本預案。
組長：xxx（主管校長）
副組長：王xx
主要負責人：xxx
食堂xxx
監(jiān)查組：xxx
信息組：宿舍學生會生活部、學生處生活教師
服務組：xxx
1、應急小組組長負責全面工作，平時加強監(jiān)督管理協(xié)調部門之間的工作，一旦發(fā)生食物中毒事件，負責組織搶救中毒師生、安排檢查現(xiàn)場、調查事件的起因，負責安排善后工作。
2、副組長王永來主任負責小賣部的食品安全檢查工作，并制定管理措施及檢查的各項措施，并與市防疫部門聯(lián)系接受監(jiān)督。如果發(fā)生食物中毒立刻報告，對小賣部的食品展開全面檢查，確定為小賣部的問題要在組長的領導下及時展開工作，搶救中毒師生解決善后工作，如不為小賣部問題要積極參加工作，配合協(xié)調解決問題。
3、副組長李立澤主任負責食堂的食物、食品安全檢查工作，并制定檢查的各項措施及管理措施，并與市防疫部門聯(lián)系接受監(jiān)督。如果發(fā)生食物中毒立刻報告，對食堂的食品展開全面檢查，確定為小賣部的問題要在組長的領導下及時展開工作，搶救中毒師生解決善后工作，如不為食堂問題要積極參加工作，配合協(xié)調解決問題。
5、宿舍學生會生活部要每天堅持衛(wèi)生檢查并客觀填寫記錄表，對發(fā)現(xiàn)的如飯菜過期、有異味等及時報告以便檢查。
6、生活教師堅持每天的檢查制度，對發(fā)現(xiàn)的問題要及時解決并報告學生處。
1、學校如發(fā)現(xiàn)集體中毒事件要立即啟動應急處理工作預案。
2、一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒必須在第一時間通知校有關領導向上級有關部門匯報。
3、由副組長負責組織把中毒的師生送往醫(yī)院進行搶救，確保在第一時間保證師生的生命安全。
4、由組長負責組織調查事故原因，如懷疑有人故意投毒，向xx門報告并進行立案偵察；防疫站同志到達后立即提取24小時的留樣并進行檢查；組織人員進行調查詢問相關的人員，弄清中毒事件的起因并采取有效措施把中毒人員控制在最小的范圍；配合其他部門進行有效的工作。
食物安全應急預案篇四
根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《中華人民全國食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》、《學校衛(wèi)生要作條例》、《浙江省突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》和《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī)和規(guī)范性文件，特制定本預案。
組長：校長。
副組長：書記、副校長、總務處主任。
組員：辦公室主任、政教處主任、總務處副主任、食堂負責人、保衛(wèi)干部、校醫(yī)。
1、應急小組組長負責全面工作，平時加強監(jiān)督管理協(xié)調部門之間的.工作，一旦發(fā)生學校突發(fā)衛(wèi)生事件，立即啟動突發(fā)衛(wèi)生事件應急預案；組織人員安排檢查現(xiàn)場、調查事件的起因，負責安排善后工作。
2、副組長負責食堂、超市的食品安全檢查工作，并制定管理措施及檢查的各項措施，并與防疫部門聯(lián)系接受監(jiān)督。如果發(fā)生食物中毒事故要立刻報告，對食堂、超市的食品展開全面檢查，并在組長的領導下及時展開工作，搶救中毒師生并解決善后工作，配合協(xié)調解決問題。
3、校醫(yī)務室每天定時或不定時對食堂、超市進行食品安全檢查，提出發(fā)現(xiàn)的問題，并責令限期改正，以確保師生安全。一旦發(fā)生食物中毒事故，立即對師生開展醫(yī)療救護。
學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的內容包括：重大傳染病疫情、中毒事件（食物中毒及急性化學物品中毒）、污染事故、免疫接種事故及嚴重異常反應，以及其他重大疑難和不明原因的健康危害事件。
1、建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件的檢測系統(tǒng)。在學校建立考勤檢測制度，對因健康原因缺勤者由校醫(yī)進行登記并進行追蹤觀測，必要時采取進一步的措施。
2、與所屬區(qū)域疾控中心建立聯(lián)系，了解本地及周圍地區(qū)的公共衛(wèi)生事件的情報，密切關注其動態(tài)變化，以便做好預防工作。
3、嚴格執(zhí)行學校重大公共衛(wèi)生事件報告程序，在傳染病爆發(fā)、流行期間，對疫情實行日報告制度和零報告制度。出現(xiàn)集體性食物中毒、甲類傳染病病例、乙類傳染病爆發(fā)及其他突發(fā)衛(wèi)生事件時，醫(yī)務室及學校有關部門立即向本校突發(fā)公共衛(wèi)生事件領導小組報告，同時，以最快的通訊方式在2小時之內向所在地疾病預防控制中心報告，并向上級教育行政管理部門報告。
2、一旦發(fā)現(xiàn)突發(fā)衛(wèi)生事件必須在第一時間通知校有關領導并向上級有關部門匯報。
3、由副組長負責組織把發(fā)病的師生送往醫(yī)院進行搶救，確保在第一時間保證師生的生命安全。
4、由組長負責組織調查事故原因，一旦發(fā)生校內食物中毒或可疑食物中毒，立即停止食品加工出售活動，如懷疑有人故意投毒，立即向公安部門報告并進行立案偵察；防疫站同志到達后立即提取24小時的留樣并進行檢查；組織人員進行調查詢問相關人員，弄清中毒事件的起因并采取有效措施，把中毒人員控制在最小的范圍；配合其他部門進行有效的工作。
5、總結經驗教訓，提出整改意見，杜絕類似事件再次發(fā)生。
根據(jù)《學校衛(wèi)生工作條例》、《江西省中小學校學生人身安全事故預防與處理辦法》以及省政府辦公廳轉發(fā)的《關于加強和改進學校衛(wèi)生安全工作意見》要求，切實承擔起教育、管理和保護學生的職責，實行責任追究制，對于所發(fā)生的各類事故特別是重大事故，要嚴肅查處，堅持做到事故原因未查清不放過、責任人員未處理不放過、整改措施未落實不放過、有關人員未受教育不放過，對于玩忽職守，疏于管理，造成學校衛(wèi)生安全事故者，應視情節(jié)輕重，給有關責任人以相應處分，觸犯刑律的要依法追究刑事責任。
食物安全應急預案篇五
為提高應對網絡與信息安全突發(fā)事件的能力，形成科學、有效、反應迅速的應急工作機制，確保重要計算機信息系統(tǒng)的實體安全、運行安全和數(shù)據(jù)安全，最大限度地減輕網站網絡與信息安全突發(fā)事件的危害，特制定本預案。
2.編制依據(jù)。
根據(jù)《中華人民共和國計算機信息系統(tǒng)安全保護條例》、《中華人民共和國計算機信息網絡國際互聯(lián)網管理暫行規(guī)定》等有關法規(guī)、規(guī)定，制定本預案。
3.適用范圍。
本預案適用于發(fā)生與本預案定義的i－iv級網絡與信息安全突發(fā)事件和可能導致i－iv級的網絡與信息安全突發(fā)事件的應對處置工作。
4.分類分級。
本預案所指的網絡信息安全突發(fā)事件，是指網絡信息系統(tǒng)突然遭受不可預知外力的破壞、毀損或故障，不良信息在網站乃至整個互聯(lián)網的傳播，發(fā)生對國家、社會、公眾造成或者可能造成危害的緊急網絡安全事件。
件。網絡安全突發(fā)事件是指自然災害、事故災難和人為破壞引起的網絡與信息系統(tǒng)的損壞；信息安全突發(fā)事件是指利用信息網絡進行有目的或有組織的反動宣傳、煽動和歪曲事理的不良活動或違法活動。
（1）自然災害是指地震、臺風、雷電、火災、洪水等。
（2）事故災難是指電力中斷、網絡損壞或者是軟件、硬件設備故障等。
（3）人為破壞是指人為破壞網絡線路、通信設施，黑客攻擊、病毒攻擊、恐怖主義活動等事件。
5.事件分級。
根據(jù)我省對網絡信息安全突發(fā)事件的可控性、嚴重程度和影響范圍，將網絡信息安全突發(fā)事件分為四級：i級（特別重大）、ii級（重大）、iii級（較大）、iv級（一般）。具體級別定義如果國家有關法律法規(guī)有明確規(guī)定的，按國家有關規(guī)定執(zhí)行。
（1）i級（特別重大）：造成網絡與信息系統(tǒng)發(fā)生大規(guī)模癱瘓，事態(tài)的發(fā)展超出區(qū)一級相關主管部門的控制能力，對國家安全、社會秩序、公共利益造成特別嚴重損害的突發(fā)事件。
（2）ii級（重大）：造成網站或其它上一級部門重要網絡與信息系統(tǒng)癱瘓，對國家安全、社會秩序、公共利益造成嚴重損害，需要上級政府或公安部門協(xié)助，乃至需跨地區(qū)協(xié)同處置的突發(fā)事件。
（3）iii級（較大）：造成網站網絡與信息系統(tǒng)癱瘓，對國家安全、社會秩序、公共利益造成一定損害，但只需在本區(qū)政府或區(qū)信息中心協(xié)同處置的突發(fā)事件。
（4）iv級（一般）：造成網站網絡重要網絡與信息系統(tǒng)受到一定程度的損壞，但不危害國家安全、社會秩序和公共利益，可由我主管部門處置的突發(fā)事件。
1.積極防御、綜合防范。立足安全防護，加強預警，重點保護重要信息網絡和關系社會穩(wěn)定的重要信息系統(tǒng)；從預防、監(jiān)控、應急處理、應急保障和打擊不法行為等環(huán)節(jié)，在管理、技術、宣傳等方面，采取多種措施，充分發(fā)揮各方面的作用，構筑網絡與信息安全保障體系。
2.明確責任、分級負責。按照“誰主管、誰負責”的原則，加強網絡安全管理，認真落實各項安全管理制度和措施。加強計算機信息網絡安全的宣傳和教育，進一步提高工作人員的信息安全意識。
3.落實措施、確保安全。要對機房、網絡設備、服務器等設施定期開展安全檢查，對發(fā)現(xiàn)安全漏洞和隱患的進行及時整改；要實行網站的巡察制度，密切關注互聯(lián)網信息動態(tài)，要按照快速反應機制，及時獲取充分而準確的信息，跟蹤研判，果斷決策，迅速處置，最大程度地減少危害和影響。
4.加強技術儲備、規(guī)范應急處置措施與操作流程，樹立常備不懈的觀念，定期進行預案演練，確保應急預案切實可行。
5、事故上報。
事件必須實行態(tài)勢進程報告和日報告制度。報告內容主要包括信息來源、影響范圍、事件性質、事件發(fā)展趨勢和采取的措施等。
應急響應應急結束網絡與信息安全突發(fā)事件經應急處置后，得到有效控制，事態(tài)下降到一定程度或基本得以解決，將各監(jiān)測統(tǒng)計數(shù)據(jù)上報院領導，由院領導向區(qū)應急小組提出應急結束的建議，經批準后實施。
保障措施應急技術隊伍保障按照一專多能的要求建立我院網絡與信息安全應急技術保障隊伍。并定期參加信息安全配訓。
1.加強對網絡與信息安全等方面專業(yè)技能的培訓，指定專人負責安全技術工作。
2.定期演練。通過演練，發(fā)現(xiàn)應急工作體系和工作機制存在的問題，不斷完善應急預案，提高應急處置能力。
在應急處置工作結束后，應立即組織有關人員組成事件調查組，查清事件發(fā)生的原因及財產損失情況，總結經驗教訓，寫出調查評估報告，報應急領導小組，并根據(jù)問責制的有關規(guī)定，對有關責任人員作出處理。特別重大網站網絡與信息安全突發(fā)公共事件的調查評估報告，報應急領導小組，必要時采取合理的形式向社會公眾通報。
食物安全應急預案篇六
在日常生活或是工作學習中，有時會突發(fā)一些難以預料的事件，為了降低事故造成的危害，通常會被要求事先編制應急預案。應急預案的格式和要求是什么樣的呢？下面是小編收集整理的小學突發(fā)食物中毒事故安全應急預案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
為了有效預防食堂食物中毒事故的發(fā)生，及時消除事故隱患，調動各方面力量，迅速、高效、有序地投入搶險救助工作，盡量減少人員傷亡及財產損失，結合我校實際，特制訂本預案。
組長
副組長
成員
1、建立信息報告制度，若發(fā)生疑似食物中毒癥狀，生活老師、班主任應在三分鐘內報告行政處，行政處立即上報校長室。
2、在出現(xiàn)食物中毒癥狀時，班主任、生活老師先將學生送校醫(yī)室進行初步診斷，同時上報行政處、校長室，確定是否送醫(yī)院緊急治療。
3、如果發(fā)生師生食物集體中毒現(xiàn)象，安全領導小組根據(jù)事故性質、危害程度成立相應的工作小組：搶救組、維護現(xiàn)場秩序警戒組、善后處理組等，以確保搶險、救助工作有序進行，將事故損失降到最低程度。
4、搶救組必須迅速與醫(yī)院聯(lián)系，展開急救，并上報市教育局、市衛(wèi)生監(jiān)督所。
5、維護現(xiàn)場秩序警戒組，立即嚴格控制非本校人員進入學校， 同時封存食堂預留食品樣品，以便醫(yī)院檢查中毒情況。
6、事故處理小組要穩(wěn)定家長、學生情緒，避免不必要的誤解，達成良好共識，妥善地解決事后工作。
事故發(fā)生后，根據(jù)有關規(guī)定，食堂要配合調查組進行事故調查，要立即封存食堂預留食品樣品，不得隱瞞真相，阻撓調查。
為了預防食中毒事故的.發(fā)生，學校行政處要把好食堂、校園超市進貨關，杜絕“三無”食品、過期變質食品進入校園；學生處要加強對全體師生的食品安全知識的宣傳，提高師生的防范意識；食堂要制定食品生產的規(guī)程，規(guī)范操作。
食物安全應急預案篇七
為了建立健全我鎮(zhèn)突發(fā)重大食品安全事故的應急救援體系和運行機制，規(guī)范指導重大食品安全突發(fā)事件應急處置工作，全程預防、全程控制，最大限度地減少重大食品安全事故的危害，保障公眾身體健康和生命安全，確保經濟社會全面協(xié)調可持續(xù)發(fā)展，依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》等相關法律法規(guī)及xx縣市食品安全工作會議精神，結合我鎮(zhèn)實際，特制定本預案。
按照全心全意為人民服務的宗旨和“三個代表”重要思想的要求，本著對全鎮(zhèn)人民群眾生命安全高度負責的態(tài)度，認真做好食品安全管理工作。
成立xx鎮(zhèn)鎮(zhèn)（街道）食品安全事故應急處置組，負責統(tǒng)一領導和指揮食品安全事故的應急處置。
組長：xxx。
副組長：xxxxxxxxxx。
成員單位：黨政綜合辦公室、工貿經濟辦公室、衛(wèi)生院、工商所、畜牧站、農業(yè)服務中心、教育結算中心、派出所、紀檢監(jiān)察室、文化站、綜治辦等有關單位及15個行政村。領導小組下設辦公室，辦公室主任由xxx兼任。
1、食品安全應急處置組主要職責：領導、組織、協(xié)調全鎮(zhèn)食品安全事件的應急處置工作；審議批準食品安全應急處置組辦公室提交的應急處理工作報告等。
2、食品安全應急處置組辦公室主要職責：落實食品安全應急處置組領導的各項部署，組織實施事件應急處置工作；檢查督促各村和有關單位做好各項應急處置工作，有效控制事件發(fā)展，防止事態(tài)蔓延擴大；向食品安全應急處置組成員單位報告、通報事件應急處置工作情況；為新聞機構提供事件有關信息；完成食品安全應急處置組交辦的其他任務。
3、成員單位工作職責。
工貿經濟辦公室：
負責食品安全應急處置組辦公室日常工作，承擔全鎮(zhèn)食品安全事件信息的收集、分析、報告、通報工作；組織修訂鎮(zhèn)食品安全事件應急預案；指導各村實施食品安全事件應急預案；組織開展應急救援宣傳、教育、培訓等工作；加強食品生產企業(yè)的指導和管理，規(guī)范企業(yè)行為，對食品企業(yè)發(fā)展存在的問題提出合理化建議。
衛(wèi)生院：
負責實施食品衛(wèi)生監(jiān)督管理，配合進行食品衛(wèi)生監(jiān)測、檢驗和技術指導，開展食品污染監(jiān)測與評價；協(xié)助培訓食品生產經營人員，監(jiān)督食品生產經營人員的健康檢查；宣傳食品衛(wèi)生、營養(yǎng)知識，進行食品衛(wèi)生評價，公布食品衛(wèi)生情況；配合對食品中毒和食品污染事故進行調查處理，并采取控制措施；及時報告食品安全隱患和違法違規(guī)行為。一旦發(fā)現(xiàn)案情，及時上報，并積極配合查處，堅決遏止本地重、特大食品安全事故的發(fā)生。
工商所：
負責食品生產、經營企業(yè)及個體工商戶的主體資格審核和經營許可；督促經營企業(yè)落實食品進出貨查驗、索證索票等制度；配合流通環(huán)節(jié)食品市場秩序整治和食品質量監(jiān)督檢查，依法查處流通領域經銷假冒偽劣食品、質量不合格食品及無照經營行為，以及食品虛假廣告、商標侵權的違法行為；配合鎮(zhèn)政府組織實施食品監(jiān)管工作。
文化站：
負責宣傳食品安全專項整治情況及重大食品安全事故的新聞發(fā)布和宣傳報道工作；宣傳健康安全飲食知識；對食品安全職能部門的履行職能情況進行社會輿論監(jiān)督。
農業(yè)服務中心：
負責組織對農產品質量安全事件的調查，依法開展對農產品質量安全事件的處理和相關技術鑒定等工作。組織對養(yǎng)殖生產環(huán)節(jié)造成的畜牧產品質量及屠宰加工環(huán)節(jié)安全事件的調查，依法開展對養(yǎng)殖生產環(huán)節(jié)造成的畜牧產品質量安全事件的處理和相關技術鑒定等工作。
食物安全應急預案篇八
根據(jù)上級有關精神，以《食品衛(wèi)生法》等法律、法規(guī)、標準和規(guī)范為依據(jù)，為了加強學校食品衛(wèi)生安全管理，做好食品衛(wèi)生安全工作，保障青少年學生身體健康和生命安全，保持學校正常的教學秩序，維護社會的穩(wěn)定，特制定群發(fā)性食物中毒突發(fā)事件的應急處理預案。
一、組織機構
應急工作領導組
組 長：湯鳳亭
副組長：苗則英
成 員：班主任
二、責任分工
組長負責定時召開學校食品安全工作領導組會議，傳達上級相關文件與會議精神，部署、檢查落實食品安全事宜。
副組長負責各校對緊急預案的落實情況，未雨綢繆，做好準備，保證完成局領導小組部署的各項任務。如發(fā)生食品安全事故，參與調查處理等工作。
領導組各成員具體負責食品安全事故發(fā)生時的報告、監(jiān)控與協(xié)調，保證領導小組緊急指令的暢通和順利落實檢查等工作。
三、工作要求
1.提高認識，加強領導，措施到位，責任到人，把食品衛(wèi)生安全工作作為學校衛(wèi)生工作的一項頭等大事抓實抓好。
2.加強健康教育。將食品衛(wèi)生安全教育貫穿在日常教育中，結合
季節(jié)性、突發(fā)性的傳染病及食物中毒的預防等知識，利用專刊、墻報、晨會等，大力開展健康教育活動，教育學生不到流動攤點、不具有衛(wèi)生條件的餐館進餐，不吃不潔凈食物，不吃腐敗變質的食物，提高自我保護、防病意識。
3.開展愛國衛(wèi)生運動，搞好學校校園環(huán)境和食堂衛(wèi)生，人人動手，防“四害”和消滅“四害”。食堂應有長期防鼠、防蠅、防塵設施，沙門、沙窗、沙罩應完好無損，各項要求均要達標。
4.學校食堂要有有效的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員持有健康證及衛(wèi)生知識培訓合格證，制度上墻，管理機構健全，措施完善。
5.食品進貨渠道正規(guī)，有售貨方經營許可證復印件，有正規(guī)發(fā)票，嚴禁出售、使用無“三期”(生產日期、出廠日期、保質期)及腐敗變質的食品，不制作鹵菜、涼拌菜、不吃隔夜菜。
6.食堂廚房、餐廳面積盡可能達標，設計布局合理，灶具、刀、砧板、冰箱應生熟分開，并有標志，有獨立庫房，按規(guī)定存放。
四、應急措施
1.學校一旦有食物中毒發(fā)生，要及時向校長、校醫(yī)報告，并及時向區(qū)應急工作領導組報告。區(qū)教育局應急工作領導組有關人員要立即到現(xiàn)場，協(xié)助學校處理相關問題，并視情況嚴重程度向區(qū)校園突發(fā)公共事件應急指揮部和上級有關部門匯報。
3. 保存與事故發(fā)生相關的`食物、食品。有關的餐飲用具、消毒器材、清洗用具等，供防疫部門檢查化驗用。
4.組織校醫(yī)和學校應急工作組人員將受傷人員送往醫(yī)院進行必要的救治。同時與受傷學生家長取得聯(lián)系，幫助醫(yī)生做好受傷學生的思想工作。每個救治點必須落實一名臨時負責人，具體負責有關救治聯(lián)系工作，并定期向區(qū)應急指揮部匯報事故處理情況，做好學校的有關善后處理事宜。
五、善后處置
1.事故調查組：負責事故的調查工作，事故發(fā)生的時間、地點、簡要經過、事故發(fā)生原因的初步判斷、學校已采取措施及事故控制情況、事態(tài)發(fā)生變化等，事故調查組聽取有關方面事故報告，對事故做出結論，對責任事故做出處理。在第一時間向局應急工作領導組匯報。
2.善后處理組：發(fā)生事故后，積極主動做好家長的解釋、撫慰工作，協(xié)助學校做好家長及事件的處理工作，消除分歧，妥善解決問題。善后處理組協(xié)助保險部門為投保學生做好補償賠付工作。
3. 如果瞞報、緩報和調查處理不及時，區(qū)教育局將予以通報批評，情節(jié)嚴重將追究責任人的責任。
為加強我校的食品中毒工作，使這項關系到我校師生生命安全的大事能夠更加全面的開展。對待此項工作不但要做到預防為主，而且要做到即使萬一發(fā)生了全校師生的食品中毒事件時，也要做到有條不紊地開展救助工作。為使我校的食品中毒應急工作能更加全面得開展，為使我校在萬一發(fā)生食品中毒時能夠有秩序、有計劃地開展工作，根據(jù)上級有關指示精神結合我校的實際情況，現(xiàn)將學校食物中毒應急處理預案制定如下：
一、加強領導，提高認識
為確保我校的食品中毒應急預案，能真正地起到應急的作用。首先對全校師生進行食品中毒應急處理辦法的相關宣傳，從思想上使全校師生意識到建立健全食品中毒處理預案的重要性和必要性。使全校師生能了解雖然我們已經把各種預防工作做好做全面了，但是天有不測風云，食品中毒隨時有可能發(fā)生，有個準備是必要的。
建立健全領導機構，成立學校食品中毒應急領導小組。
組長：何應超
副組長：黎洪 李歡
成員：各班主任
小組內部進行分工，由李歡具體負責此項工作。在學校發(fā)生食品中毒事故時，組長為第一責任人，在組長萬一不能到現(xiàn)場時，兩個副組長必須有一人以最快的速度趕到事發(fā)現(xiàn)場進行指揮工作，小組各成員也要在知道事故發(fā)生后迅速的趕到事發(fā)現(xiàn)場。
二、具體應急處理辦法
1、在小組成員趕到現(xiàn)場時，要迅速的丟事故的現(xiàn)場進行實地的調查，對事故的原因有一個初步的了解和掌握。如果發(fā)現(xiàn)事故比較嚴重，必須以最快的速度、采取最恰當?shù)姆绞较蛏霞夘I導進行匯報，并通知有關部門到現(xiàn)場進行及時的搶救等工作。何應超到現(xiàn)場指揮應急處理工作，黎洪負責對學生進行管理或者進行其他必要的處理，李歡負責對整個事故的信息進行收集，準備上報。
2、應急領導小組組長或者副組長到達現(xiàn)場時，要迅速的組織現(xiàn)場的所有人員到一起了解現(xiàn)場情況，在現(xiàn)場建立臨時指揮部。處理現(xiàn)場的有關事宜?，F(xiàn)場的臨時總指揮有應急領導小組的在現(xiàn)場的最高領導擔任?？傊笓]根據(jù)現(xiàn)場的情況，迅速的對在場的人員進行分工，在現(xiàn)場進行相關的工作。
作，對現(xiàn)場救援等工作提出相關處理意見）。
3、事故現(xiàn)場應急處理工作紀律
在事故發(fā)生后趕到現(xiàn)場的過程中要做到快而有序、自覺開展應急處理預案中規(guī)定的相關工作。
絕對服從現(xiàn)場總指揮的安排，并且迅速的完成的相關任務。
對于玩忽職守、不服從指揮或者對事故莫不關心的學校教師由協(xié)作組做好相關記錄，對其所有工作實行“一票否決制”，具體處理辦法將根據(jù)上級和學校的有關制度進行嚴肅處理。
錦水小學
2017年3月1日
食物安全應急預案篇九
1、把好食堂、小賣店食品原料進貨關。采購人員要嚴格把關，定點采購，確保所采購的原料符合有關的規(guī)定，從源頭上把好食品衛(wèi)生關。
2、嚴把食堂倉庫關。學校食堂倉庫的鑰匙由專人保管，責任落實到人，使用原料時要進行檢查，發(fā)現(xiàn)變質原料，及時處理，堅決杜絕變質的原料流入餐桌。
3、把好餐具消毒關。學校食堂對餐具按規(guī)定進行嚴格消毒，確保餐具清潔衛(wèi)生，防止出現(xiàn)因交叉感染而引發(fā)的食物中毒事故。
4、對每餐的飯菜要做好留樣，取每餐的飯菜250克密封好在冷藏柜內保存24小時。
5、嚴把工作人員個人衛(wèi)生關，食堂、小賣店人員定期按規(guī)定進行身體檢查，發(fā)現(xiàn)有不適宜的病患者及時調換工作。
1、立即停止食堂、或小賣店的生產活動，并向教育主管部門和衛(wèi)生行政部門報告。
2、以最快速度將中毒人員送往縣醫(yī)院，無交通工具時撥打急救中心電話“120”請求救助，積極配合協(xié)助衛(wèi)生機構救助病人。
3、封存造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現(xiàn)場，無關人員不允許到操作間或留樣處。
4、組織教師組成陪護人員隊伍，安排本單位人員負責陪護，無關人員未經批準不準到醫(yī)療單位探視，以免影響治療秩序。
5、穩(wěn)定師生情緒，要求各類人員不以個人名義向外擴散消息，以免引起不必要的混亂。
1、配合衛(wèi)生行政部門進行調查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品。
2、落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。
3、根據(jù)領導要求，分別向上級主管部門和防疫部門報告事態(tài)的進一步發(fā)展的。
4、采取緊急措施，未經允許，一切外來人員禁止進入校園。如有個別家長來校探視，事件處置領導小組做好家長的`思想工作和接待工作。
5、如有新聞媒體要求采訪，必須經過學校同意，未經同意，任何個人不得接受采訪，以避免報道失實。
6、維護正常的學習秩序和工作秩序，廣大教師要做好食物中毒人員的思想工作。
1、由易發(fā)安全事故領導小組負責組織調查事故原因，分清責任歸屬。如懷疑有人故意投毒，向公安部門報告并進行立案偵察；防疫站同志到達后立即提取24小時的留樣并進行檢查；組織人員進行調查詢問相關的人員，弄清中毒事件的起因并采取有效措施把中毒人員控制在最小的范圍；配合其他部門進行有效的工作。
2、根據(jù)事故調查結果，依照法律法規(guī)或學校規(guī)章制度對相關責任人做出處理。
食物安全應急預案篇十
餐廳要認真貫徹執(zhí)行_食品衛(wèi)生以及關于(食物中毒調查報告辦法)的精神，以便及時采取防治措施。
(二)廣泛開展預防食物中毒宣傳教育。
廣泛深入地開展預防食物中毒的宣傳，結合學校的實際情況，充分利用廣播、電視、報刊、黑板報，宣傳畫和實物標本等各種形式，宣傳普及有關的衛(wèi)生知識，提高食物從業(yè)人員和廣大師生員工的衛(wèi)生管理水平，減少食物中毒發(fā)生。
(三)細菌性食物中毒的預防措施。
(1)防止細菌對儀器的污染：食品工業(yè)和食品商業(yè)系統(tǒng)，以及集體食堂，應對食品加強衛(wèi)生管理，特別是肉類，魚類和奶類等動物性食品，要防止在生產加工和供銷過程中的污染。須知到專車運輸，低溫貯藏，工具售貨，食品從業(yè)人員要重視個人衛(wèi)生，定期進行身體檢查，發(fā)現(xiàn)有不適宜從事食品工作的病患者或帶病者，應及時調換工作。
(2)控制細菌的污染，控制細菌生長繁殖措施，主要是低溫保藏。按照食品低溫保藏的衛(wèi)生要求貯存食品，防止食品腐爛變質。
(3)殺滅病原菌。殺滅病原菌的措施主要是高溫滅菌，當肉類食品深部溫度達80度時，經12分鐘可徹底殺死沙門氏菌。隔餐的熟食品和剩菜飯，在銷售或食用前必須充分加熱。
(四)化學性食物中毒的預防。
(1)有些化學物質與食用的面堿、淀粉、食鹽等形狀相似，以常發(fā)生誤用，誤食而造成中毒。因此，對備有有毒化學物質的單位，要加強管理，要嚴格執(zhí)行保管和領取制度，嚴禁把有毒化學物質帶回家中使用。
(2)加強農藥的管理和使用。農藥要專庫保管，不能與食品同倉存放，防止污染食品。并要嚴格遵守農藥使用的有關規(guī)定。
(3)包裝或盛放有毒化學物質的容器，不得用來包裝或盛放食品。
(五)有毒動植物中毒的預防措施。
有毒動植物往往與某些可食的食物相似，人們如不加以識別而誤采食用，就會引起中毒，如有毒的蕈類和野果等。因此，要加強宣傳，提高對有毒或無毒動植物的識別能力，防止誤采誤食，對不能識別的有毒動植物，須經有關部門鑒定，確認無毒才能食用。
2、由大堂副理撥打急救中心電話“120”呼救，等待醫(yī)務人員求援；
3、經警方同意后查看中毒者證件等物品，由警方通知中毒者的單位或親友；
5、將中毒者的私人物品登記、保管或按警方要求交給警方，并簽收；
7、發(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員時立即滯留，交警方處理；
8、屬在酒店用餐客人的，除做好以上工作外，還應把客人用餐的菜肴和餐具及殘渣封存，交由警方化驗、鑒定。
在以上突發(fā)事件范圍以外的特殊事件的應急處理參照以上措施進行安排。
此預案的演練由部門突發(fā)事件應急處置小組負責組織、實施。
食物安全應急預案篇十一
為了切實提高學校應對食品安全突發(fā)事件的應急救援能力，深入貫徹落實《_食品安全法》，根據(jù)《餐飲服務許可管理辦法》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》和《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，特制定我校食堂食品安全突發(fā)事件應急處置預案。
組長：
副組長：組員：、呼救員：
安全員：
上報員：
組長：負責總體協(xié)調，組織、指揮、做出相應的應急工作安排。
副組長：協(xié)助現(xiàn)場整體工作安排，收集記錄相關情況，形成文字材料。
組員：負責現(xiàn)場救治，與衛(wèi)生、防疫、醫(yī)療等部門聯(lián)系。
呼救員：突發(fā)事件發(fā)生時迅速、準確地向臨近醫(yī)療單位發(fā)出求救信息。
安全員：提供一線的情況，查明事因，及時落實相關工作安排，并向師生及家長做好解釋工作。
上報員：突發(fā)事件發(fā)生時及時向上級教育以及食品安全主管部門報告。（九華山風景區(qū)中心醫(yī)院電話：2823538九華山風景區(qū)教育科電話：2821156九華山風景區(qū)食藥局電話：2821803）。
1、立即撥打電話120，對中毒人員急救，同時向上級教育主管部門、衛(wèi)生管理部門和市場監(jiān)督管理部門報告。
2、組織人員認真細致地調查中毒原因，同時保護好現(xiàn)場嘔吐物，為_門及食品藥品監(jiān)督管理局提供第一手資料。
3、立即查封學校食堂，對當天出售的飯菜留樣進行封存，待相關部門取樣檢測。
1、事故報告制度:必須在事發(fā)5分鐘內向學校報告，學校在事發(fā)10分鐘內向教育主管部門、食品監(jiān)督管理部門報告，在事發(fā)半小時內向上級教育主管部門和市場監(jiān)督管理局報告事態(tài)發(fā)展情況。
2、事故追究制度:對事故有延報、慌報、瞞報或處置不當，要追究當事人責任，學校食品衛(wèi)生安全領導小組須組織力量做好學生及親屬的安撫工作，確保不讓事態(tài)擴大，任何個人不得自行散布事故情況信息，造成嚴重后果的要追究其法律責任。
食物安全應急預案篇十二
為切實保護我校師生的切身利益，維護正常教育教學秩序，加強突發(fā)性事故處理的'綜合指揮能力，提高緊急救援的快速反應和協(xié)調水平，以保證迅速正確有效地處理安全事故，特制定以下我校用電安全應急預案。
1、學校用電安全和應急疏散領導小組組成員名單。
組長
副組長
成員：學校其他成員和各班主任
2、主要職責
（1）平時指導全校處理用電安全事故和應急疏散的宣傳教育；
（3）經常檢查學校線路、開關、插座是否安全。對安全有隱患的及時更換或修理。
1、組織對師生進行用電安全知識輔導。
2、未經允許，學生不得私自拆、卸電器及開關、插座等。
3、學生不得私自使用需接插電源的用電設備。
4、定期檢查學校用電設備是否正常工作。
1、遇有突發(fā)性觸電事故立即切斷電源（包括總電源）。
2、遇有緊急情況立即用絕緣棒或非導電棒、棍擊打，將觸電人員與電源脫離（不得用手拉觸電人員）。
3、對觸電受傷人員視情形及時組織自救或他救，必要時撥打120急救中心求援。
4、及時向學校緊急事故領導小組報告，以便組織施救。
5、排查事故原因，及時處理上報。
應急電話：火災：119 報警：110 緊急救護：120
食物安全應急預案篇十三
為豐富校園文化生活，構建和諧校園，學校決定舉辦xxxx年“元旦”文藝會演。
1、活動時間:xxx年12月28日13時
2、活動地點：學校三樓體育館
3、參加人員：七、八年級段師生
組長：
副組長：
成員及七八年級各班主任。
老師對演出活動所有師生的安全負總責，負責整個活動的統(tǒng)籌指揮。
老師具體負責活動期間的安全保衛(wèi)工作，安排保衛(wèi)人員進行安全巡邏，做好各安全出口的值守工作。
各小組成員應本著居安思危、防患于未然的安全意識，高度重視，堅守崗位，認真負責。要定人定崗負責，維護好整個活動秩序，加強巡視、檢查，確?；顒影踩_展。
各班主任對本班學生安全負責。活動前應積極做好安全宣傳教育工作，教育參賽學生服從教師的指揮，遵守紀律，維護秩序并清點人數(shù)；活動期間要親自帶隊，堅持活動的全過程，做好各位老師的責任分工。所有教師應共同負起整個慶祝活動安全責任，密切配合，統(tǒng)籌協(xié)作，確保整個活動的安全。
1、活動期間如發(fā)生突發(fā)情況，須緊急疏散由安全領導小組統(tǒng)一指揮，在場所有班主任及教師要參與管理好學生，穩(wěn)定情緒，注意避免隨意奔跑，互相沖撞，擁擠踩踏，帶領學生就近安全出口有序撤出。
2、如發(fā)生意外傷害，在場教師應馬上向安全小組匯報，據(jù)安排控制局面，及時把傷員送醫(yī)院治療，控制參與人員，調查妥善處理。
食物安全應急預案篇十四
企業(yè)重大安全事故，是指在生產、經營過程中造成重大人身傷亡（造成一次死亡3人以上，或發(fā)生3人以上被埋、被困、失蹤事故）或重大經濟損失以及其他性質特別嚴重、影響重大的企業(yè)安全事故。
企業(yè)重大安全事故的主要類型為：
（一）重大危險化學物品事故；
（二）重大建（構）筑物倒塌事故；
（三）重大特種設備事故；
（四）其他重大安全事故。
（一）建立鎮(zhèn)企業(yè)重大安全事故應急處置指揮部（以下簡稱指揮部），由鎮(zhèn)長擔任總指揮，鎮(zhèn)黨群書記及分管領導擔任副總指揮；黨政辦、企業(yè)辦、城建辦、綜治辦、財政所、衛(wèi)生院、供電所以及事故發(fā)生地行政村負責人為成員。其主要職責是：
3、督促各行政村、有關部門和本預案適用單位制定相應的應急處置實施預案，并監(jiān)督其貫徹落實。
（二）指揮部下設辦公室，辦公室設在綜治辦，綜治辦負責人兼辦公室主任，成員由相關工作人員組成。其主要工作職責是：
1、指導各單位制定應急處置預案和開展檢查及演練；
3、擬寫事故及應急處理的信息，送總指揮審批后上報；
4、組織召開事故現(xiàn)場會。
（三）指揮部可視情，在事故發(fā)生地設立現(xiàn)場指揮部?，F(xiàn)場指揮由總指揮部指定。其主要工作職責：
1、指揮協(xié)調現(xiàn)場的搶險救災工作；
3、及時落實指揮部的指示。
（四）組成事故應急處置專業(yè)組。
1、應急搶險組。由專（兼）職消防隊、交警中隊、派出所、綜治辦、事故單位、事故所在地行政村等單位的負責人組成，分管安全的副鎮(zhèn)長任組長，相關部門負責人任副組長。負責對現(xiàn)場傷亡人員的救助、控制和穩(wěn)定事故現(xiàn)場等工作。
2、人員搶救和醫(yī)療救護組。由衛(wèi)生院、派出所、事故所在地行政村（居）等單位的相關同志組成，教文衛(wèi)副鎮(zhèn)長任組長，衛(wèi)生院負責人、派出所、事故所在地行政村相關負責人任副組長。負責對傷員的現(xiàn)場搶救，護送醫(yī)院治療及醫(yī)療器械、血源和藥品保障等工作。
3、現(xiàn)場保衛(wèi)組。由派出所、綜治辦、事故所在地行政村相關負責人組成，派出所所長任組長。負責事故現(xiàn)場警戒，維護事故現(xiàn)場及周圍地區(qū)的治安秩序，落實特種物資的保障等工作。
4、生活保障組。由黨政辦、財政所、事故單位、事故所在地行政村有關人員組成，黨政辦主任任組長。負責保障救援人員的后勤服務等工作。
5、事故善后處理組。由事故發(fā)生單位為主負責，綜治辦、事故所在地行政村相關工作人員參與，綜治辦主任任組長。負責事故遇難者的善后處理和財產損失處理，做好傷亡家屬的解釋、安撫等工作。
（一）事故報告。
1、事故發(fā)生單位應按照傷亡事故報告的程序立即上報鎮(zhèn)安管所。
2、情況緊急的，事故單位可直接撥打“110”或“119”報警電話。同時派出所、黨政辦等部門應迅速派員赴事故現(xiàn)場初步確認是否屬于重大事故，一經確認，按有關規(guī)定及時上報指揮部。
3、重大事故發(fā)生的企業(yè)及所屬行政村、派出所、黨政辦應在事故發(fā)生后盡快寫出事故快報，分別報送鎮(zhèn)人民政府和指揮部。企業(yè)重大事故快報應包括以下內容：
（1）企業(yè)的詳細名稱、負責人、聯(lián)系電話及地址；
（2）經濟類型、行業(yè)及企業(yè)規(guī)模；
（3）事故發(fā)生的時間、地點；
（4）事故造成傷亡人數(shù)、直接經濟損失的初步估計；
（5）事故的簡要經過；
（6）事故原因初步分析判斷；
（7）事故發(fā)生后采取的應急處置措施及事故控制情況；
（8）需要有關部門和單位協(xié)助搶救和處理的有關事宜；
（9）事故報告單位簽發(fā)人和報告時間。
（二）應急搶險和求援。
1、重大事故發(fā)生初期，事故單位及現(xiàn)場人員應當積極采取有效的搶救措施，進行及時的救援、搶險，特別要搶救人員，最大限度地防止人員傷亡和事態(tài)的蔓延、擴大。同時因搶救人員、疏通交通、防止事故擴大等需要移動現(xiàn)場物件的，應當作好標志或采取拍照、攝像等方法，詳細記錄事故現(xiàn)場原貌，妥善保存現(xiàn)場重要痕跡、物證。
2、所在地行政村、有關主管部門和預案適用單位應當按照各自處置突發(fā)事故的預案，迅速組織應急搶險救援工作。
3、重大事故一經確認，指揮部立即按規(guī)定向上級報告，并啟動應急處置預案，各成員單位負責人要按照應急處置5個專業(yè)組的分工，迅速組織搶險救援人員和搶救設備、器材、物資等趕赴現(xiàn)場，由指揮部統(tǒng)一調度、指揮，并按專業(yè)分工進行搶險救護工作。
（一）獎勵。
在重大生產安全事故救援工作中有下列表現(xiàn)之一的單位和個人，應根據(jù)有關規(guī)定給予獎勵；
1、出色完成應急處置任務，成績顯著的；
2、防止或搶救事故災難有功，使國家、集體和人民群眾的財產免受損失或減少損失的；
3、對應急救援工作提出重大建議，實施效果顯著的；
4、有其他特殊貢獻的。
（二）責任追究。
在重大生產安全事故救援工作中有下列行為之一的，按照《安全生產法》、《國務院關于特大安全事故行政責任追究的規(guī)定》（國務院令第302號）等有關法律、法規(guī)、規(guī)章和政策規(guī)定，對有關責任人員視情節(jié)和危害后果，有其所在單位或者報上級機關給予行政處分。其中，對國家公務員和國家行政機關任命的其他人員，分別報任免機關或者監(jiān)察機關給予行政處分；屬于違反治安管理行為的，由公安機關依照有關法律法規(guī)的規(guī)定予以處罰；構成犯罪的，由司法機關依法追究刑事責任。
食物安全應急預案篇十五
目前，昆明主城公共供水水源十個，已建成自來水廠十座，日公共供水設計能力136.5萬立方米，城市供水管網覆蓋面積約280平方公里，dn100以上輸配水主干管總長1400余公里，供水服務人口250余萬?，F(xiàn)昆明主城公共供水由昆明自來水集團有限公司和法國威立雅水務投資有限公司合資組建的昆明通用自來水有限公司承擔。
1.2編制目的。
迅速、有效、安全地處置好城市供水過程中出現(xiàn)的各類突發(fā)事件，及時控制事態(tài)發(fā)展，最大限度地減少損失，保護公共財產和人民利益，保障市民的用水安全,維護我市經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定。
1.3編制依據(jù)。
國家和省、市有關法律、法規(guī)、規(guī)章和相關政策，《昆明市突發(fā)公共事件總體應急預案》（昆政發(fā)[20xx]19號）、《自來水經營授權書》或《供水特許經營協(xié)議》、昆明自來水集團有限公司與法國威立雅水務投資有限公司簽訂的有關法律文本。
1.4適用范圍。
本預案適用于昆明主城公共供水服務區(qū)域處置因人為或自然因素造成的影響城市安全穩(wěn)定供水和對社會經濟穩(wěn)定構成危害和威脅的各類突發(fā)事件，按照影響供水安全的事態(tài)變化啟動應急預案或轉入正常供水工作。有關部門、人員分別按照各自職責、業(yè)務范圍和預案相應要求，負責影響安全供水事件的防范和處置。
2.1決策指揮機構：
成立由市人民政府分管副市長任組長的昆明主城公共供水安全保障應急指揮領導小組（以下簡稱“領導小組”），市政府副秘書長、供水主管部門主要負責人任副組長。成員由供水主管部門、安監(jiān)、公安、監(jiān)察、衛(wèi)生、城建、環(huán)保、消防、防震減災、供電、財政、商務、工商、發(fā)改委、水利、民政、節(jié)水辦、供水企業(yè)等相關部門和單位的分管領導組成。領導小組在市委、市政府的統(tǒng)一領導下組織、指揮緊急處置、救援工作。
2.2領導小組下設辦公室，辦公室主任由供水主管部門分管。
領導擔任，成員從領導小組成員單位抽調相關人員組成。領導小組辦公室的職責是：在領導小組的具體指導下，負責突發(fā)事件應急處置、救援的協(xié)調，措施落實和信息報送等日常工作。
（1）搶險救援組，組長由分管副秘書長擔任，成員由供水主管部門、供水企業(yè)、防震減災、公安、衛(wèi)生、環(huán)保、城建、安全生產監(jiān)管、部隊、節(jié)水、水利、供電等部門組成，并按各自職責負責完成突發(fā)事件處置時的專業(yè)應急搶險工作。
（2）后勤保障組，由市發(fā)改委和財政牽頭，供水企業(yè)、民政、商務、衛(wèi)生、等部門組成，主要職責：負責征用應急物資、運輸、設備、食品、藥品、場地等組織、調集和經費落實等工作。
（3）事故調查與評估組，由市安全監(jiān)管和公安牽頭，衛(wèi)生、監(jiān)察、環(huán)保、保險等部門組成，主要職責：負責調查確定安全供水突發(fā)事件的性質、原因和責任；評估損失并提出處理意見。
（4）事故善后處理組，由市政府牽頭，市政公用局、民政、衛(wèi)生、工會、事故單位、保險等單位和社會公益組織組成。主要職責：清理、監(jiān)測現(xiàn)場；調撥、發(fā)放應急款物；處理遇難者遺體；理賠、救助捐贈等工作。
按照公共供水突發(fā)事件緊急程度和影響的嚴重性，昆明主城安全供水應急響應分為4級。以一般（iv級）、較大（iii級）、重大（ii級）、特別重大（i級）表示。與之對應的四個預警標識顏色依次為：藍色、黃色、橙色和紅色。
3.1一般性（iv級）事件：
（1）城區(qū)dn800以下管線、部分供水干管遭到損壞；
3.2較大（iii級）事件：
（1）dn800以上（含800）管線、供水干管遭到損壞；
（3）各類災害事故導致供水能力5—10萬噸/日水廠停產，影響城市安全供水。由于其它原因導致用水人口2—5萬人停水超過48小時的事件。
3.3重大（ii級）事件：
（1）供水能力10—20萬噸/日（含10萬噸）水廠、供電和供水系統(tǒng)遭到嚴重毀壞；
（2）0.5噸液氯瓶發(fā)生嚴重泄漏事故；
（3）原水受到各種有毒有害物質的污染，造成任何一項毒理學、放射性指標超標；管網水質超標導致群體性用戶出現(xiàn)不良反應癥狀，但無人員死亡的事故。
3.4特別重大（i級）事件：
（2）水廠氯庫發(fā)生意外導致嚴重泄漏事故，造成嚴重后果；
（3）城市公共供水水源和供水系統(tǒng)遭到人為投毒，導致嚴重后果。
4.1處置原則。
處置安全供水突發(fā)事件應遵循“以人為本，預防為主；統(tǒng)一指揮，分級負責；服從調遣、處置迅速；協(xié)同應對安全供水的工作原則?！?/p>
4.2信息報送及處置程序。
信息報送以政務值班系統(tǒng)為主要渠道。事件發(fā)生，要求按規(guī)定按時限逐級上報相關部門。突發(fā)事件處置程序可簡單概括為“早報告、快處置、定性質、保安全、快恢復”。
4.2.1信息報送。
（1）發(fā)生一般性（iv級）突發(fā)事件，需在12小時內將信息上報供水主管部門；
（3）發(fā)生重大（ii級）突發(fā)事件，需在2小時內將信息上報供水主管部門和領導小組；
（4）發(fā)生特別重大（i級）突發(fā)事件，需在1小時內將信息上報供水主管部門和領導小組。
4.2.2處置程序。
（1）發(fā)生一般性（iv級）突發(fā)事件，由供水企業(yè)按內部處置程序進行處置；
（2）發(fā)生較大（iii級）突發(fā)事件，由領導小組視情況確定是否啟動應急預案；
（3）發(fā)生重大（ii級）或特別重大（i級）突發(fā)事件，由領導小組決定啟動應急預案。
當發(fā)生下述影響城市安全供水突發(fā)事件時，辦公室和各應急隊伍應在領導小組的統(tǒng)一領導和指揮下，按各自職責開展應急處置工作。
5.1水質突發(fā)事件的應急處理。
清洗消毒，經取樣分析化驗，水質合格后，恢復供水。停水期間，供水企業(yè)用送水車送水，確保居民基本生活用水。
5.2停水事故的應急處理。
由于自然災害、水廠事故、輸配水管網事故、電力事故等突發(fā)事件發(fā)生時，導致城市大面積停水，各應急隊伍應按各自職責調查分析事故原因和妥善解決各類事故，并使其盡快恢復正常。供水企業(yè)應根據(jù)水行政主管部門的水源分配計劃，制定供水調度方案上報供水主管部門，針對停水區(qū)域和水廠分布情況，進行應急處置。
若主要的城市水源因發(fā)生各類突發(fā)事故而不能向各水廠提供源水，導致各水廠停產，且短時間內無法恢復，應及時啟用城市地下水，并積極組織調配桶裝水和瓶裝水供應，解決必要的飲水問題，同時，應加大、加強節(jié)約用水的措施及力度，必須應采取限時、限量、分片供水等應急措施。
5.3發(fā)生漏氯事故的應急處理。
（2）發(fā)生漏氯事件，供水企業(yè)應當按照本企業(yè)制定的漏氯處置預案立即組織處理工作；若供水企業(yè)不能自救處置時，應立即報告供水主管部門，逐級上報市政府啟動《昆明市危險化學品應急救援預案》，開展處置工作。
食物安全應急預案篇十六
1、發(fā)現(xiàn)下列可疑跡象的，全體人員進入戒備狀態(tài)。
（1）有戴口罩的、墨鏡或披風衣等有偽裝，不露真面目或攜帶工具在柜臺前徘徊的：
（2）數(shù)人結伙以某種借口在柜臺前糾纏，試探我方內部人員虛實的；
（3）無故推拉隨身門，試探堅固程度的；
（5）低頭側面不與臨柜人員正視或東張西望，神色可疑的；
（6）以修理水、電或維護設備等借口，想方設法想強行闖入營業(yè)柜內的。
2、營業(yè)場所遭受不法分子襲擊時，全體人員進入反擊戰(zhàn)斗狀態(tài)。
（1）指定人員立即按下ck報警按鈕，向處警中心發(fā)出求救信息；
（2）各崗位工作人員，隨手拿起狼牙棒等防衛(wèi)武器進行反擊；
（3）有現(xiàn)金的柜員迅速將現(xiàn)金入箱柜加鎖移到安全處或推入桌下，將鑰匙放到陰蔽處（不要帶在身上）。
第一，當罪犯未使用暴力，尚在脅迫階段時，指揮員發(fā)出暗語口令，設法保人護款，采取斗智斗勇相結合辦法，盡量與罪犯糾纏，巧妙拖延時間，等待公安人員解救。此時，按ck報警，不按內部報警。
第二，當罪犯已使用暴力，對我方財產和員工生命進行侵害時：
1、拉響內部報警，大聲叫喊，向附近群眾及聯(lián)防點求救。
2、指定人員進行報警，提供出事地點、時間、罪犯人數(shù)、體貌特征（口音、服裝、頭發(fā)、身高等）使用的兇器、逃跑的方向等。
3、坐班負責人向分行行領導或保衛(wèi)部門報案。
第三，當罪犯逃離時：
1、不法分子作案未遂逃跑，營業(yè)人員不要輕易追擊。
2、案發(fā)后保護好現(xiàn)場，盡可能弄清不法分子體貌特征，向偵查人員提供。
3、如有人受傷立即送醫(yī)院搶救或撥打120救護車。
第四，遇犯罪分子搶劫顧客現(xiàn)金時：
1、全體臨柜人員立即進入臨戰(zhàn)狀態(tài)。
2、迅速按下ck報警。
3、向公安部門和分行領導及保衛(wèi)部門報告。
第五，營業(yè)場突然發(fā)生犯罪分子持槍搶劫時：
1、臨柜人員應迅速蹲下，以柜臺及自然屏障為掩護，保護員工的生命安全。
2、立即按下與公安部門聯(lián)網的ck報警按鈕。
3、迅速將現(xiàn)金轉移至安全地點或裝入零頭箱鎖定，確保資金不受到損失。
4、全體人員拿起防衛(wèi)武器（狼牙棒、鐵棍、滅火器等）準備與犯罪分子搏斗。
三、營業(yè)場防爆炸預案
1、當歹徒用炸藥包威脅時：一是按下ck按鈕。二是耐心說服教育，要嚴密觀察歹徒的情況、臨柜人員拿好自衛(wèi)工具，庫款入箱。三是盡量周旋拖延時間，等候公安機關救助。
2、當發(fā)現(xiàn)有冒煙的物品或炸藥包已塞進了柜臺的放款槽或固定在防彈玻璃上時，柜1或是柜2（誰靠最近）迅速將炸藥包推出放款槽或搗落固定在防彈玻璃上的炸藥包（拉導火索一般至少不會少于10鈔鐘的時間），這時全體人員應迅速臥倒。
3、當發(fā)現(xiàn)有炸藥包放在柜臺時，看到冒煙的時候，應該迅速臥倒。當聽到爆炸聲音后應迅速起來，報警，迅速拿起自衛(wèi)武器保護好庫款。
4、當歹徒身上綁著炸藥包時。
a、報警。
b、說明。
c、要注意歹徒的動作，是否準備拉導火索，當發(fā)現(xiàn)有冒煙的情況，應立即就地臥倒。
四、接送款箱過程防搶預案
接送款箱時運鈔車輛應緊靠門口停放，押運及網點的工作人員站好位置，注意觀察周邊情況，在確認無可疑跡象后，由保安護送款箱方能從內營業(yè)場開門拉出。
當判明有歹徒搶劫時：
1、迅速將款箱拉回，關好營業(yè)場邊門，迅速報警。
2、其他工作人員配合押運人員與歹徒搏斗。
3、記清歹徒特征、人數(shù)、武器、逃跑的路線等。
五、幾種突發(fā)情況的處置
1、當有歹徒乘虛跟進或闖進營業(yè)場時：
a、立即報警；
b、進行說服，通過眼神暗示，伺機款入箱，拖延時間待援或伺機用防衛(wèi)武器狠擊歹徒的頭部。
2、發(fā)現(xiàn)有氣體的、霧狀的現(xiàn)象很可能是迷魂類的毒劑，應立即報警，并用濕毛巾護住嘴鼻，迅速轉移到機房。
3、遇有精神不正常的人在外營業(yè)場鬧事時，在勸阻無效的情況下應報警。
4、遇有安全檢查，一定要有單位領導或保衛(wèi)人員陪同，驗證、登記無誤后方可放入。檢查完畢，檢查人員在記錄本上簽名。
六、防火預案
（一）滅火材料
1、“1211”滅火器（二氧化碳類）：適用于撲滅電器、電腦、精密儀器等火災。
2、水：可用于撲滅任何建筑物和一般物質的起火。但水不能撲滅帶電設備的火災（一定要切斷電源后再滅火），更不能撲滅比水輕的汽油、食油等火災（應用濕衣被蓋火源）。
（二）預防
1、除電燈、風扇等外應封閉其他電源。
2、營業(yè)場所嚴禁吸煙并設置禁煙標志。
3、不用明火，停電也不容許使用蠟燭。
4、物品要整套整把存放，地面上不許有散亂帳頁、包裝紙、繩等雜物。
5、設計、安裝、管理好電氣設備，電器線路應全部采用銅芯線，外加金屬保護套；不準使用電爐、電熨斗、電烙鐵、電烘箱等，不準用可燃物作燈罩，嚴禁超負荷用電。
（三）預案
第一，當火勢尚小時，估計能夠控制火源：
1、首先切斷總電源，并報“119”（明確總閘刀、分閘刀所處位置）。
2、立即取滅火器滅火。
3、其他人員用水澆，也可用濕掃帚、拖把、衣服等撲滅火源。
第二，當火勢較大時：
1、單位負責人立即向分行領導或保衛(wèi)部門報告。
2、持滅火器人員繼續(xù)全力滅火的同時，組織其他人員搶救，財產。
（1）首先保護好帳冊的安全。綜合柜員負責搶帳冊；
（3）搶救出的現(xiàn)金、帳冊、貴重物品等由綜柜和保安持武器保護，防止不法分子乘機打劫。
第三，當火勢猛列無法撲救時，應放棄滅火，設法逃生。總指揮應組織疏散人員。
第四，火災后處置
1、火災現(xiàn)場清理要與消防隊密切配合，有條不紊地進行，支行有關人員要對相關物品的清理進行監(jiān)督指導核實。
2、災后對火災現(xiàn)場照像，留存資料。
3、對傷員及時送醫(yī)院搶救。
以上是本行制訂的防盜、防搶、防爆炸及防火預案。
食物安全應急預案篇十七
在我校發(fā)生樓房倒塌后，由特大事故領導組負責倒塌事故的搶險部署、協(xié)調和監(jiān)督檢查。負責通報情況，調派搶險隊伍實施搶救。解決搶險救災中的有關問題。
領導小組設以下機構：
組長：古麗巴哈爾。
成員：胡海霞凱麗比努爾。
職責：及時、全面了解樓房倒塌災害情況。負責向上級報告實施救災的進展情況，隨時保證上情下達，下情上報。按上級指揮部指示，協(xié)調解決各搶險救災部門工作中的問題，保持通信聯(lián)絡暢通。
組長：托合提古力。
成員：各年級正副班主任、校醫(yī)人員等。
職責：其主要任務是組織醫(yī)療、防疫隊伍迅速趕赴樓房倒塌處，設立臨時搶救中心，及時搶救醫(yī)治傷員，組織轉運傷員。做好受災區(qū)域消毒和控制疫情工作。
組長：依力亞爾。
成員：阿吉木乃斯日拉買合木提江及班主任。
職責：其主要任務是組織疏散其他人員，將學生轉移到安全地區(qū)。并劃定警戒線，實行24小時值班，不準其他人員進入危險地帶。
組長：依馬木買買提。
成員：吐孫賽依提阿尤普江薩拉依丁。
阿西木江及保安和有關人員。
職責：其主要任務是協(xié)調組織公安、消防等部門維護現(xiàn)場秩序，防止和處理突發(fā)事件，對現(xiàn)場進行全面檢查，防止破壞、偷盜、失竊和火災的發(fā)生，及時排除火災隱患。
各部門平時要加強檢查和巡視，發(fā)現(xiàn)危房及時匯報，及時維修，將事故扼殺在萌芽狀態(tài)。
各有關部門和單位在樓房倒塌事故發(fā)生后，應做出快速反應，分工合作，迅速組織人員和設備、器材，聽從領導組的調遣，集結待命，開展工作。同時與辦公室保持不間斷的通信聯(lián)絡。
接受上級有關部門的調查，分清責任。對樓房倒塌中受傷的師生員工按有關規(guī)定妥善處理。事故處理完畢，迅速向有關部門寫出書面報告。
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