在制定方案時，我們需要考慮各種可能的因素和情況，以確保其可行性和有效性。分析問題的根本原因，找出解決問題的關(guān)鍵要素。通過閱讀總結(jié)范文，我們可以了解到不同行業(yè)和領(lǐng)域的方案制定的一些規(guī)律和特點。
酒店營銷活動的目標及方案篇一
2012年市區(qū)各酒店相繼開業(yè)，競爭形勢在2013年中勢必會更加激烈，“僧多粥少”的現(xiàn)象不會改善。為了使酒店在競爭中取得優(yōu)勢，現(xiàn)針對2013年度全年的營銷活動進行策劃：
1、加強對春節(jié)市場調(diào)查，制定春節(jié)促銷方案和年夜飯的預訂工作；
2、加強會議、婚宴的促銷；
3、加強協(xié)議簽訂。
1、加強會議、婚宴促銷工作；
2、五一黃金周-----客房銷售3月下旬完成促銷及接待方案。
1、加強會議、婚宴促銷。
2、加強對五一節(jié)市場調(diào)查，制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團隊、散客預訂。
3、制定“母親節(jié)”活動方案并促銷，母親節(jié)----以“獻給母親的愛”為主題進行餐飲、客房促銷活動。
11月、12月。
1、加強春節(jié)市場調(diào)查；
2、加強婚宴促銷。
3、同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。11月上旬餐飲部、營銷部完成制作圣誕菜單。廣告宣傳促銷及抽獎游戲設計方案及環(huán)境布置方案，各項工作逐步開展。
春節(jié)—客房、家宴或年夜飯—元宵節(jié)—情人節(jié)。
加強對六月份市場調(diào)查，六一兒童節(jié)“以享受親情、歡樂無限”為主題推出兒童歡樂節(jié)。
制定父親節(jié)“以父親也需要關(guān)懷”為主題進行餐飲、客房銷售。
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（六月經(jīng)三個星期天）。
7月份加強暑期師生活動促銷，加強商務散客促銷。
制定學生謝師宴/狀元宴方案、中秋節(jié)活動方案和促銷—7月份餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案，各項工作逐步開展。
8月份，加強暑期師生活動促銷，加強學生謝師宴促銷。
加強商務散客促銷，制定出9月份團隊，月餅獎勵促銷方案。
針對散客，客房、餐飲捆綁銷售，客戶在酒店住房，可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優(yōu)惠。
根據(jù)不同客人的需要，設計多種套餐（包價），含客房、餐飲。
大力發(fā)展長住客戶，制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎勵制度。
開辟網(wǎng)上訂房，加強網(wǎng)絡促銷，擴大網(wǎng)絡訂房中心的訂房。
餐飲部：
1、增加品種和特色菜，降低價格，提高質(zhì)量。
2、舉辦“美食節(jié)”
3、根據(jù)節(jié)慶推出相應的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。
4、開展有獎銷售活動，如福壽宴、良緣宴、贈送客房，或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。
可推行住房消費積分卡：消費達到一定的金額或住房，享受贈送房，憑此卡享受優(yōu)惠折扣，住房一定數(shù)量后，憑卡可申請vip金銀卡，贈送娛樂消費。
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酒店營銷活動的目標及方案篇二
利用端午節(jié)這個中國幾千年來的民俗節(jié)日，邀請國際友人及青少年共同參加，在更好地了解端午節(jié)習俗，感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵的.同時，向外籍嘉賓宣傳酒店、spa等項目，讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊涵的深意。
二、活動地點。
西餐廳及戶外。
三、活動對象。
內(nèi)部及外部大客戶(約50人，20組家庭)。
四、活動時間。
五、價格標準：
免費。
六、場地分布圖。
七、活動安排。
活動亮點：
1、帶香囊雖是端午節(jié)的習俗之一，但本市區(qū)鮮為人知，可以作為一個亮點突出本次活動;。
3、累計卡的運用，累計卡是由一張a4的pvc材質(zhì)制作的卡片，上有公司logo及端午節(jié)活動照片，分成16小塊，大小不一，拼成后是一張完整的圖片，利用兒童貪玩、好奇心重的心理，達到酒店宣傳、活動促銷的目的，另外因為可長期保留還可作為一種宣傳的手段。
4、活動延伸，五絲的習俗是在第一場大雨后扔于水流中，故在活動過后的第一個下雨日邀請當日參加人員前來一同將五絲放于氣球內(nèi)，并于工作人員將氣球拋至湖中，后由其他工作人員拾起，后所有人員到西餐廳吃飯，并體驗其他酒店項目。
優(yōu)惠政策：
1、增值活動項目，憑活動入場券，在西餐廳或其他廳可享受特價親子套餐()元，可享受親子特價房()元，可享受餐廳()折優(yōu)惠。
2、凡在活動期間凡參加xx活動除享受()折優(yōu)惠外，另贈送累計卡3張。
3、現(xiàn)場辦理spa卡可享受()折優(yōu)惠，另贈送累計卡1張。
4、支付50元即可獲得親子游泳票一張，另贈送累計卡1張。
5、報名參加游泳班、購買游泳卡的客戶除活動本身享有的權(quán)益外，另贈送累計卡2張。
6、購買旅游產(chǎn)品套餐的客戶除產(chǎn)品本身享有的權(quán)益外，另贈送累計卡2張。
7、獎項設z及獎品。
負責人：xx。
1、獎項設z。
一等獎、二等獎、三等獎、幸運獎。
2、獎品：以客戶體驗產(chǎn)品及贊助商贊助的物品等。
八、活動職責分工。
九、活動預算。
1、場地布z：
2、食品預算：略。
酒店營銷活動的目標及方案篇三
為了進一步擴大xxx酒店餐飲在當?shù)貎?nèi)婚宴市場的影響力爭取一定的經(jīng)濟效益，擬計劃于明年推出“浪漫婚宴溫馨服務特價優(yōu)惠”活動：
分xx元、xx元、xx元、xx元、xx元、xx元等多種價位。
分a和b兩款。
免收服務費。
場地布置，背景音樂(婚禮進行曲、舞臺等)。
禮桌臺布置。
店內(nèi)婚宴告示牌。
設計制作婚宴菜單(每桌1份)。
香檳塔、燭光臺、泡泡機、紅地毯。
貴賓停車位。
享受酒店特價酒水。
婚宴一次性滿10桌可享受每桌贈送飲料兩瓶(雪碧及可樂，不累計)。
婚宴一次性滿20桌可享受以上優(yōu)惠外另享受免1桌及免費提供酒店蜜月房一間。
結(jié)婚紀念日用餐及訂房享受酒店鉆卡優(yōu)惠。
舉辦孩子滿月酒、享受貴賓優(yōu)惠(贈送鮮花、生日蛋糕)。
1、印制酒店婚宴宣傳單，組織員工發(fā)放。
2、聯(lián)系當?shù)鼗閼c公司及婚紗攝影公司進行洽談，做出相對應現(xiàn)金提成金額百分之二為標準(例：1萬元提成200元)及婚紗攝影公司提供免費化妝間等等一系列服務。
3、全員宴會銷售進行現(xiàn)金提成以百分之二為標準(1萬元提成200元)。
4、提升服務細節(jié)，針對性各類宴會作出驚喜化服務(上菜秀、led滾動播放、指示牌、場地布置等等)。
5、做好網(wǎng)絡宣傳、微信及投放各類當?shù)刂麄骶W(wǎng)站。
6、利用酒店往年資源，聯(lián)系婚宴客戶進行推銷滿月宴及各類服務。
7、做電視節(jié)目廣告，進行宣傳。
酒店營銷活動的目標及方案篇四
（一）酒店概況：
覓你酒店于20xx年9月開業(yè)，是目前長沙市第一家以車為主題，時尚、前衛(wèi)一體特色鮮明的主題商務酒店。地處五一大道，交通極其便利，與火車站僅僅500米左右，前往市中心五一廣場、黃興步行街購物休閑也便捷。擁有mini答謝房、時尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風格各異不同檔次的房型。酒店通過各種方式展示mini小車的模型造型，吸引客人的眼球，充分展示了其企業(yè)豐富的車文化。
（二）銷售優(yōu)、劣勢分析：
1、mini-hotel長沙市首家以車為主題的商務型酒店，在這個領(lǐng)域沒有直接競爭對手。
2、覓你酒店根據(jù)不同的顧客需求，推出mini答謝房、時尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風格各異不同檔次的房型，既滿足適應了不同品味人群的需要、同時又能逐步品嘗不同類型產(chǎn)品所帶來的特有情趣。
3、覓你酒店定位非常明確，目標群體是廣大追求個性，講究時尚的年輕e族；商務白領(lǐng)；情侶；旅游者等其他人士。
4、覓你酒店設施設備完善，裝修風格新穎獨特，服務規(guī)范周全。
5、雖然交通便利，但在一定程度上還是會受到其他競爭對手的擁擠。
6、由于是新型酒店，暫時沒有固定的消費群體，品牌不夠強勢，所以發(fā)展會員是當務之急。
（一）目標客戶定位：廣大追求個性，講究時尚的'年輕e族；商務白領(lǐng)；情侶；旅游者等其他人士。
（二）目標客戶客戶群特征分析：
1主力客戶群年齡大多在20～35歲之間。
2年輕有為，生活方式新穎。
3屬于本地中高收入階層和外來度蜜月人士或旅游者。
4渴望獲得新的生活方式和嘗試新的生活。
（三）目標客戶群心理分析。
馬斯洛需求層次理論將人的需求分為生理需求，保障與安全需要，歸屬與承認的需要，尊重需要，自我實現(xiàn)的需要。對于覓你酒店的目標消費者，他們并不是單純?yōu)榱私鉀Q生理上的需求，也超越了保障與安全的需要，他們來此消費是為了得到一種人性化、細微化、特色化的服務和享受，而在消費的過程中，可以凸顯個人的超前生活方式，獲得一種滿足感。
（1）引進該行業(yè)內(nèi)富有實際操作經(jīng)驗的能人來經(jīng)營管理。
（2）加大對外宣傳的力度，選擇恰當?shù)臅r機舉行公關(guān)活動。
（3）對外樹立良好形象，擴大品牌知名度和美譽度。
（4）建立一套完善有效的應付突發(fā)事件的預防機制。
（5）大力發(fā)展會員業(yè)務，擴大項目經(jīng)營的范圍，擴大客源的范圍。
（6）在重大假日或旅游高峰時期進行有效的促銷活動。
目前酒店正在推出“覓你秒殺活動”，通過4萬張單片的發(fā)放，讓越來越多的人了解到覓你酒店，其定位就是希望有廣告宣傳效應。在整個營銷計劃中必須與長沙市的主流宣傳媒體進行良好的合作。
媒體選擇方面：首先，覓你酒店合理運用互聯(lián)網(wǎng)及電子商務功能，與快樂購合作進行電話預定搶購房間。通過電視媒體功能讓大眾更進一步去了解酒店。其次，通過推出大型的廣告牌和路燈廣告有利于品牌形象的樹立。再次，可以通過報紙媒體增大市場影響力。
mini答謝房：156元/天；時尚房：216元/天；主題房：286元/天；
健身房：286元/天；時尚商務房：246元/天；閱讀房：266元/天；
森林綠竹房：266元/天；睡吧：286元/天；葉子房：266元/天；
風尚房：286元/天；時空房：286元/天；游戲房：286元/天；
精英房：346元/天；覓你套房：396元/天；
鐘點房“溜溜“：66元入住3個小時（9：00―16：00）；
鐘點房“久久“：99元=半天房=麻將房4個小時（6：00―18：00;0：00―12：00）。
（一）秒殺活動營銷簡介：
每天5：00pm―5：05pm：55元/間。每天6：00pm―6：06pm：66元/間。
每天7：00pm―7：07pm：77元/間。每天8：00pm―8：08pm：88元/間。
每天9：00pm―9：09pm：99元/間。
在上述時間段里面，酒店會送出幾間特價房，吸引客人入住，從而提高酒店的認知度。
秒殺方式：由于參與秒殺的客人較多，客房有限，所以酒店會讓參與者通過游戲比賽的形式來決出優(yōu)勝者，從而秒殺到房間。
這種秒殺活動其實就是有效的一種營銷方式。秒殺對客人有很大的吸引力，會讓更多的人理解酒店，形成較好的宣傳效應。
（2）廣告單片發(fā)放回收銷售：通過單片的發(fā)放可以讓更多的人認知到覓你酒店，而單片的使用回收又是一種促銷模式，因為顧客憑借單片入住酒店可以抵房費30元，其中會員在會員價基礎上同樣享受該優(yōu)惠。此種單片傳單的發(fā)放及回收不僅起到了宣傳效果也很好地促進了銷售。
（3）迎“圣誕”慶“元旦”客房優(yōu)惠促銷活動：
a、凡平安夜晚上（12月24日）住店者皆可享受8。8折優(yōu)惠，并且每個房間贈送果籃及精品圣誕禮物一份，前12位入店者和后25位入店者將有機會抽取“覓你圣誕特獎”；所有入住者憑借房卡可免費參加“覓你圣誕party”，欣賞精彩的圣誕文藝節(jié)目；會員入住即可享受折上折優(yōu)惠；吸引大量顧客入住。
（4）會員制度促銷：（主要針對會員進行的營銷方案）。
首先，會員制度是很普遍的制度，采用會員制度可以吸引客人回頭，是留住客人的重要手段。會員可以通過消費活動積分，積分又可以兌換覓你酒店特有的商品以及其他商品。
比如，會員一個月內(nèi)積分滿20xx元整返現(xiàn)金100元，通過這樣的方式促進會員多消費高消費以及吸引顧客辦理會員卡。
關(guān)于覓你酒店上述的客房營銷方案在酒店概況、目標客戶、廣告宣傳、房價介紹、具體的短時計劃幾個方面進行了綜合分析。就起可行性來說還是很大的，因為覓你酒店作為一個新開業(yè)不久的酒店來說，最需要的就是其品牌效應的最大化，而上面提到的具體營銷方案都在很大程度上對覓你酒店進行了橫向和縱向的宣傳介紹，所以方案可行性是必然存在的。
酒店營銷活動的目標及方案篇五
所有地方都在搞促銷的時候，怎么會少了最重要的酒店呢?下面是xxxx為你整理的，希望對你有用!
一、活動時間：
20xx年6月10日起—活動終止日(酒店將視行情定終止日期);
二、活動地點：
萬豪五星級酒店;。
三、活動主題：
溫馨享受午夜房，延遲時間退房爽，娛樂休閑新體驗，視覺大餐任您選;。
四、活動目的：
在原來的基礎上更新設施設備和實施新的經(jīng)營戰(zhàn)略，使客房服務多樣化;。
五、促銷對象：住店散客;。
六、活動宗旨：
完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識，為客人提供個。
性化服務;。
七、活動內(nèi)容：
精品辦公范文薈萃。
3)體驗房：從6月10日起，酒店所有客房在原來的條件下，增加“視覺大餐”——數(shù)字電視頻道，客人在入住酒店客房時可免費收看數(shù)字電視、電影，在原來可收看的頻道條件下，增開了很多新的頻道，客人可隨自己所愛好挑選自己喜歡看的電視、電影，體驗房(僅限高級雙人房)價為：388元/間/晚(即為平時的折)。
八、宣傳推廣：
2、媒介推廣：大堂易拉寶海報1個、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅，大力宣傳本次活動內(nèi)容。
廣告標題：
溫馨享受午夜房，延遲時間退房爽;娛樂休閑新體驗，視覺大餐任您選;。
廣告內(nèi)容：
活動時間：x年6月10日起;。
精品辦公范文薈萃。
活動地點：蘇州萬豪五星級酒店;。
1)午夜房(僅限高級單、雙人房)。
當日凌晨1點入住——當日中午12點退房，房價為：418元/間/晚;。
2)延遲退房時間。
酒店所有客房，退房時間從原來的中午12：00延遲到下午14：00;。
3)體驗房(僅限高級雙人房)。
增加“視覺大餐”——國際、國內(nèi)精彩數(shù)字電視頻道任您選，體驗價：388元/間/晚;。
注：酒店將視情形定活動終止日期，以上活動最終解釋權(quán)歸本酒店所有。
九、部門分工：
1、負責擬定活動方案和實施方案;。
2、美工室負責制作易拉寶海報，擺放酒店大堂，電梯廣告，設計巨幅;。
3、美工室負責設計電視搖控器使用說明示意圖;。
房務部：
負責在6月10日做好客房準備工作，安排好所有客房調(diào)整工作;。
1、負責在6月10日之前聯(lián)系好工程部完成數(shù)字電視。
精品辦公范文薈萃和有線的安裝;。
4、房務部負責提供電視搖控器使用說明。
財務部：
1、負責在6月10日之前知曉此次活動內(nèi)容，并提供本次活動所需物資并統(tǒng)計所需費用;。
2、適當為客人推廣本次活動;。
工程部：
1、負責在6月10日之前安排工程人員安裝好所有有線數(shù)字電視所需做的工作;。
2、負責在6月10日之前調(diào)好臺，并告知樓層工作人員調(diào)臺技巧;其它部門：
負責在活動期間適當時間為客人推廣本次活動內(nèi)容并邀請相關(guān)客人試住.2。
主題活動一：
“繽紛圣誕”亮燈儀式。
【活動地點】酒店大堂。
精品辦公范文薈萃。
【活動目的】。
為即將敲響的圣誕鐘聲拉開悠揚的序幕。
【活動內(nèi)容】。
1.酒店大堂正中間放置一約10米高的圣誕樹，圣誕樹上布置星星燈、圣誕紅、鈴鐺等點綴，在圣誕樹旁邊設計制作一圣誕鹿車、小雪人、圣誕老人雕塑。大堂右手邊設計一姜餅屋，可出售各式面包、圣誕節(jié)巧克力和其它圣誕節(jié)禮物，大堂各角落布置小的圣誕樹，裝飾星星燈，三樓靠近大堂區(qū)域也相應做圣誕節(jié)的裝飾，必要處可放置圣誕樹。
2.采購圣誕禮花在酒店大堂進行布置，隨著總經(jīng)理宣布開燈儀式的開始，需要制造出大堂禮花綻放，星星點點的雪花從穹頂上飄落的效果。
3.大堂需要進行雞尾酒會的布置，屆時，將邀請約50名酒店重要客戶及相關(guān)媒體參加此次我酒店的圣誕節(jié)開燈儀式，以增加酒店圣誕節(jié)活動的社會影響力。
圣誕動聽的歌曲，圣誕唱詩班美妙的歌聲、圣誕老人、小丑的表演將使現(xiàn)場變成一片歡樂的海洋。
精品辦公范文薈萃名重要客戶及10多家重要媒體的邀請工作。
人力資源部需于12月13日前完成圣誕節(jié)唱詩班、圣誕老人、圣誕小丑的人選及培訓工作。
工程部需要在12月9日前完成圣誕樹、燈光的安裝及總經(jīng)理開啟儀式燈光的所有線路調(diào)控工作。
一、促銷活動時間：
20xx年3月6日-9日。
二、執(zhí)行市場：
武漢區(qū)域、長沙區(qū)域、咸寧區(qū)域。
1、凡在活動期間，提前預定的商務客戶均可享受123元/人的溫泉套票，提前預定的旅行社可享受99元/人的溫泉套票。
2、溫泉套票包含內(nèi)容：魚療池、玫瑰花一支、香囊一個、美容面膜一張、鮮榨果汁一杯。
四、3月促銷：3月1日--3月31日。
精品辦公范文薈萃。
1、價格包裝：
“親密愛侶”套票(針對住宿客)：
親密愛侶兩日游(適用于兩人，含溫泉、魚療、標雙(大床)一晚)：
溫泉門票兩張(門市價168元/張，套票核算價98元/張)+魚療兩人次(門市價30元/人次)+標雙(大床)一間/夜(門市價918元，散客今日價588元)，價格執(zhí)行前期定價598元。
五、現(xiàn)場活動內(nèi)容：
1、溫泉：
看得見的浪漫：活動期間，在溫泉區(qū)選擇5-8個合適的溫泉湯池，放入新鮮的玫瑰花瓣或其他花瓣(需與溫泉部溝通具體可放置的花瓣，花瓣要求新鮮、艷麗、明凈)，營造溫泉可以看得見的浪漫。一定注意花瓣的新鮮和清潔，應根據(jù)花瓣的消耗程度予以及時更換。
聞得到的香氛：活動期間，在溫泉區(qū)選擇3-5個合適的溫泉湯池，改造成紅酒池和薰衣草池，紅酒的濃度不要太低，一定能夠讓消費者可以清晰地聞得到紅酒的香氣，薰衣草池也應保證香氣的濃郁;并且其他所有的加料溫泉湯池，注意所加物料量和配方的調(diào)整，讓消費者可以聞得到實實在在的香氣。
感受得到的細膩：活動期間，將牛奶湯池增加到3-5個，精品辦公范文薈萃并且所加的奶精應保證溫泉湯池是白色的，讓消費者感覺得到牛奶的細膩潤滑。
聽得到的優(yōu)雅：活動期間，溫泉區(qū)的背景音樂換用較為抒情的鋼琴曲、小提琴曲或者比較舒緩的歌曲。
2、超值贈品：“三八節(jié)”當日，所有到店女性客人，贈送美容面膜一份，讓。
姐妹們將美麗進行到底;贈送香囊一個，讓姐妹們將溫泉香氛帶回家;。
四、各部門分工：
溫泉部：
1、提前采購針對女性泡溫泉湯池所需要的紅酒、牛奶、干玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。
2、當天采購新鮮玫瑰花x箱。
3、3月8日當天男女更衣區(qū)互換，二樓全部用于女士更衣。
4、3月8日當天保證所有溫泉湯池、沖涼區(qū)都能正常使用。
工程部：
1、協(xié)助溫泉部于3月5日前排查溫泉部各營業(yè)場所。
2、協(xié)助懸掛條幅。
營銷部：
1、于3月5日前制作條幅兩條，懸掛酒店、溫泉大堂。
精品辦公范文薈萃門口。
2、提前設計廣告樣板，在武漢、長沙區(qū)域進行廣告?zhèn)鞑ァ?/p>
保安部：
1、3月8日安排兩名保安人員在溫泉大堂前指揮車輛的停放。
2、請安保人員監(jiān)管溫泉區(qū)門前的倒票現(xiàn)場。
采購部：
1、根據(jù)所需要物品，采購各部所需物資。
精品辦公范文薈萃。
酒店營銷活動的目標及方案篇六
（2）、粽子亭主營：三大品牌粽（親情粽、和諧鳳凰粽、威尼斯風情粽）兼營：a、雄黃酒、菖蒲、艾草，佩香囊、黃瓜（加糖）（袋裝，30元/袋）b、五子登科（五子登科成分即：紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓）（袋裝，48元/袋）；（注：此價格作為參考，具體應跟采購成本核算定價）。
（3）、6月9日--6月16日期間，在中餐廳選一空地設置一個形似龍舟的堆頭，前為龍頭，后為龍尾，龍身堆滿各式粽子，龍身貼上一條橫幅，橫幅文字內(nèi)容即為本次促銷主題：“------親情本地粽，威尼斯異域風情頌”。
九、工作安排：
【餐飲部】：
1、將贈送給客戶的粽子數(shù)量，根據(jù)本部門實際消費情況上交名單至市場營銷部進行統(tǒng)一拜訪及贈送。
2、請抓緊時間聯(lián)系購買各品種粽子并制定外賣價格；
3、請負責擺放在大堂、中餐廳的龍舟及船槳等氛圍營造；龍舟形狀的堆頭預備2個；
4、針對本次促銷給部門員工培訓，準確傳達促銷政策。
5、負責團拜食品的準備150份（竹籃：棕子、皮蛋、紅糖、咸蛋、紅棗、點心、桂圓）。
為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié)，讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日，給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機會，江南餐飲集團為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真蕩漾，讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食，通過本次活動的開展，提高江南在太原和山西的美譽度，吸引更多的家庭來江南各部消費，讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗快樂。
二、活動時間：5月28日——6月1日。
三、活動主題：歡樂童年精彩無限——藝術(shù)兒童節(jié)。
屆時，江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的2005年兒童節(jié)。
（一）大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會節(jié)目設計：
凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友，在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽（書畫比賽要提前報名參加），獲獎小朋友均有禮品贈送。
1、兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂里的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時進行，各部根據(jù)情況確定小朋友報名數(shù)量。
2、兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司提供，只在大酒店晚會中間參差進行，——由徐鼎明負責落實。
4、趣味謎語竟猜：共設謎語100條一部、二部、大酒店同時進行，大酒店晚會隨機進行安排，由主持人負責。
5、江南六一兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時進行。
《六一寶寶好福氣，江南餐飲表情意》。
迎六一，笑嘻嘻媽媽疼愛小寶貝。
來江南，齊相聚合家歡樂過六一。
吃大餐，玩游戲?qū)氊惗家獝蹕屵洹?/p>
猜謎語，得獎品江南給你表情意。
唱兒歌，跳跳舞照張合影甜蜜蜜。
東走走，西逛逛玩的開心都歡喜。
斟滿茶，端來菜服務都是俏阿姨。
只要寶貝能高興阿姨累點沒問題。
六一江南來聚會，吃的玩的數(shù)第一！
（二）聯(lián)動促銷：
活動。
活動。
二、5月28日——6月1日活動期間，凡在六一期間來江南各店用餐者，均可免費獲贈氣球一個。
（三）大酒店晚會現(xiàn)場裝飾：
1、舞臺設計：“歡樂童年精彩無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾，突出童真、競技的氛圍。
2、宴會廳內(nèi)布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點綴：在宴會廳內(nèi)各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫，作為展覽。
五、活動宣傳：
2、門廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾，營造六一熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳：山西省交通臺、太原交通臺、山西日報《經(jīng)濟時訊》、生活晨報。
4、視覺宣傳：5月28日（提前三天）各店開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達到最佳的效。
六、套餐設計：本次活動套餐設計以營養(yǎng)為主，主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進行，套餐分設六款，共計46套。
“歡樂童年”營養(yǎng)套餐288元（a三人用），15套計4320元；
“金色年華”營養(yǎng)套餐388元（b四人用），16套計6208元；
“望子成龍”營養(yǎng)套餐488元（c四人用），15套計7320元；
本次活動預計收益為：17848元。
七、銷售計劃：
為配合大酒店六一節(jié)晚會的成功舉辦，各部可以向店內(nèi)顧客宣傳介紹晚會內(nèi)容。
序號部門任務（套）負責人[略]。
八、費用預算：
序號項目明細數(shù)量單價費用負責人需求支持。
1裝飾氣球6000個0．15900元徐鼎明企劃部。
2背景音樂12張10120元徐鼎明外援。
3橫幅4條50元200元徐鼎明企劃部。
4恭祝水牌5塊15元75元徐鼎明企劃部。
5背景展板1塊200元200元徐鼎明企劃部。
6兒童玩具100件20元2000元郭瑋采購部。
7宴會桌卡50個1元50元李皓。
8裝飾拉花60條1元60元郭瑋采購部。
9套餐菜單100張2元200元李皓。
10晚會門票50張3元150元李皓。
11投票箱3個15元45元張彩菊。
12獎品50個80元400元徐鼎明采購部。
13合計//4400元//。
九、效果評估與預測。
1、拉動江南的家庭消費，提高散臺和包房的營業(yè)額。
2、在眾多酒店中進行差異化營銷，首家推出健康益智菜品，營銷概念超前引領(lǐng)潮流。
3、活動具有吸引孩子的賣點，以此帶動家長來江南消費，提高在同行業(yè)中的競爭力。
酒店營銷活動的目標及方案篇七
武漢區(qū)域、長沙區(qū)域、咸寧區(qū)域
1、凡在活動期間，提前預定的商務客戶均可享受123元/人的溫泉套票，提前預定的旅行社可享受 99元/人的溫泉套票。
2、溫泉套票包含內(nèi)容：魚療池、玫瑰花一支、香囊一個、美容面膜一張、鮮榨果汁一杯。
3月1日--3月31日
1、價格包裝：
“親密愛侶”套票(針對住宿客)：
親密愛侶兩日游(適用于兩人，含溫泉、魚療、標雙(大床)一晚)：
溫泉門票兩張(門市價168元/張，套票核算價98元/張)+魚療兩人次(門市價30元/人次)+標雙(大床)一間/夜(門市價918元，散客今日價588元)，價格執(zhí)行前期定價598元。
1、溫泉：
看得見的浪漫：活動期間，在溫泉區(qū)選擇5-8個合適的溫泉湯池，放入新鮮的玫瑰花瓣或其他花瓣(需與溫泉部溝通具體可放置的花瓣，花瓣要求新鮮、艷麗、明凈)，營造溫泉可以看得見的浪漫。一定注意花瓣的新鮮和清潔，應根據(jù)花瓣的消耗程度予以及時更換。
聞得到的香氛：活動期間，在溫泉區(qū)選擇3-5個合適的溫泉湯池，改造成紅酒池和薰衣草池，紅酒的濃度不要太低，一定能夠讓消費者可以清晰地聞得到紅酒的香氣，薰衣草池也應保證香氣的濃郁;并且其他所有的加料溫泉湯池，注意所加物料量和配方的調(diào)整，讓消費者可以聞得到實實在在的香氣。
感受得到的細膩：活動期間，將牛奶湯池增加到3-5個，
并且所加的奶精應保證溫泉湯池是白色的，讓消費者感覺得到牛奶的細膩潤滑。
聽得到的優(yōu)雅：活動期間，溫泉區(qū)的背景音樂換用較為抒情的鋼琴曲、小提琴曲或者比較舒緩的歌曲。
溫泉部：
1、提前采購針對女性泡溫泉湯池所需要的紅酒、牛奶、干玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。
2、當天采購新鮮玫瑰花x箱。
3、3月8日當天男女更衣區(qū)互換，二樓全部用于女士更衣。
4、3月8日當天保證所有溫泉湯池、沖涼區(qū)都能正常使用。
工程部：
1、協(xié)助溫泉部于3月5日前排查溫泉部各營業(yè)場所。
2、協(xié)助懸掛條幅。
營銷部：
1、于3月5日前制作條幅兩條，懸掛酒店、溫泉大堂、門口。
2、提前設計廣告樣板，在武漢、長沙區(qū)域進行廣告?zhèn)鞑ァ?/p>
保安部：
1、3月8日安排兩名保安人員在溫泉大堂前指揮車輛的停放。
2、請安保人員監(jiān)管溫泉區(qū)門前的倒票現(xiàn)場。
采購部：
1、根據(jù)所需要物品，采購各部所需物資。
酒店營銷活動的目標及方案篇八
有一定的銷售計劃，才能夠促進銷售的發(fā)展。
酒店營銷在組織開展時，要做到以下幾項：
1、劃定銷售區(qū)域和范圍。營銷部經(jīng)理配合銷售人員劃定銷售的區(qū)域和范圍，以包干的方式，積極引導銷售人員拓展銷售面，銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)?？偷匿N售潛力，客戶的地理位置和類別來加以分配。
2、規(guī)定銷售指標。營銷部經(jīng)理根據(jù)飯店的銷售目標和政策制定銷售指標。銷售指標分為數(shù)量指標和質(zhì)量指標。數(shù)量指標有：
(1)銷售數(shù)量，如客房銷售的天數(shù)，餐飲銷售額，平均房價，銷售收入等。
(2)銷售次數(shù)，每天或每月應進行的銷售訪問次數(shù)。
(3)銷售費用的指標與控制，每月銷售人員所涉及的銷售費用，如交通費和招待費用。
由于各銷售人員分管的客戶需求潛力不同，在規(guī)定銷售人員達到銷售數(shù)量的同時，要確定銷售的質(zhì)量標準，質(zhì)量標準有銷售人員的產(chǎn)品和銷售知識，銷售訪問的效果，銷售人員的工作態(tài)度，工作能力以及與客戶的關(guān)系等。
3、銷售人員的成績評估。銷售管理人員應采取合適的途徑了解和獲取銷售人員工作的成績信息，制訂銷售人員每月上報"銷售報告"規(guī)則，了解銷售情況，及時反饋銷售信息。
4、編排合理的組織機構(gòu)。營銷部根據(jù)酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮，組織銷售人員按地理位置分工銷售，減少路途時間，提高工作效率。根據(jù)當前酒店的發(fā)展狀況，酒店營銷要積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力，增加產(chǎn)品的吸引力，吸引賓客消費，招徠生意。
酒店營銷可根據(jù)企業(yè)的銷售要求，針對賓客的不同需要開發(fā)各種受賓客歡迎的組合產(chǎn)品，吸引客源，現(xiàn)有的組合產(chǎn)品方式包括：
1、公務客人組合產(chǎn)品。針對公務客人的特殊服務，為公務客人提供優(yōu)惠：如免費在客房供應一籃水果，免費提供歡迎飲料，免費使用康樂中心的設施和器材，免費參加酒吧，歌舞娛樂活動。
2、會議組合產(chǎn)品。會議組合產(chǎn)品包括使用會議廳，會議休息時間供應點心咖啡，會議期間工作餐，按每人一個包價優(yōu)惠提供。
3、家庭住宿組合產(chǎn)品。形式如雙人房供全家住宿，小孩與父母同住免費加床，提供看管小孩服務，小孩免費使用康樂設施，餐廳提供兒童菜單。
4、蜜月度假產(chǎn)品。蜜月度假產(chǎn)品只向新婚夫婦提供，一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些特殊的服務，如一間布置漂亮的洞房，免費床前美式早餐，免費奉贈香檳酒，客房里供應鮮花、水果籃。
5、婚禮組合產(chǎn)品。這類產(chǎn)品主要針對當?shù)鼐用袷袌觯Y(jié)合婚禮消費的形式，適應消費的心理，強調(diào)喜慶的氣氛，吸引消費：該產(chǎn)品組合內(nèi)容有豪華級京式或廣式筵席，免費提供全場軟飲料，四層精美婚禮蛋糕一座，以鮮花和雙喜橫幅隆重地布置婚宴廳，根據(jù)具體要求制造婚宴氣氛，播放婚禮進行曲，洞房花燭夜免費提供新婚套房、鮮花、水果和香檳酒，免費美式早餐送到客房。
6、周末組合產(chǎn)品。周末組合產(chǎn)品可吸引客人在一周工作之余，來休息和娛樂一下，因而需策劃組織一些娛樂體育活動：如舉辦周末晚會、周末雜技演出等等，將娛樂性活動加上飯店的食宿服務組合成價格便宜的包價產(chǎn)品。
7、淡季度假產(chǎn)品。在營業(yè)淡季時以一周、十天住宿加膳食以包價提供給客人。同時，為了吸引賓客，還要策劃組織賓客免費享受娛樂活動。
8、特殊活動組合產(chǎn)品。這類組合產(chǎn)品的開發(fā)需要營銷人員具有創(chuàng)造性及事實思維，設計出既新穎又在經(jīng)濟和銷售上可行的產(chǎn)品，可利用現(xiàn)有的設施和服務組織，如乒乓球、網(wǎng)球、保齡球賽等活動，提高酒店的聲譽及形象。
酒店營銷除開發(fā)新產(chǎn)品、新活動項目外，更要推出獨特的宣傳方式來吸引客源，這就要在廣告策劃推銷上多做文章。
1、可選擇電視、電臺、報刊、網(wǎng)絡等媒體，經(jīng)常性地報道酒店新近推出的特色菜肴、客房環(huán)境、活動項目等，提高賓客對酒店的感官印象。
2、運用行業(yè)性雜志、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告?zhèn)鲉巍⒅苯有藕确绞綄频戤a(chǎn)品進行宣傳。
3、以邀請知名演出的方式壯大聲勢，增強影響面，營造酒店的消費熱點，如邀請舉辦省市模特大賽，時裝秀;大型歌舞器樂演奏等促銷方式。
4、設計推出啤酒節(jié)，菜肴賞品的方式提高酒店消費，增加效益。
酒店營銷不應局限在一個階段，拘泥于一種模式，沉迷于一種狀態(tài)，它必須以最敏銳、最超前、最獨到的嗅覺感官去創(chuàng)造和設計適宜于酒店經(jīng)營發(fā)展的最佳經(jīng)營模式，使酒店經(jīng)營更趨完善，先進及獨特，不致于在激烈的酒店業(yè)競爭中敗下陣來。
酒店營銷活動的目標及方案篇九
預算費用：5000元(餐飲、禮品)。
開展尊敬老人、關(guān)注老人，邀請福利院孤寡老人，到酒店共話重陽，安排老人參觀酒店、用餐、欣賞戲曲影片(全程專人一對一陪護，確保老人安全，邀請老人年齡擬定50-65歲)。
10月13日，世界保健日。
預算費用：20xx元(專家邀請、宴請等)。
關(guān)注日常保健、倡導健康生活，針對辦公室一族，酒店開展養(yǎng)生保健論壇，邀請保健師講解如何緩解辦公室疲勞，如何避免職業(yè)病。協(xié)議單位、房客、用餐客人均可憑票免費參加。
10月16日，世界糧食日。
預算費用：1000元(宣傳品、海報等)。
針對知_西餐廳自助餐及酒店員工餐，開展宣傳世界糧食日公益宣傳，倡導節(jié)約糧食、杜絕惡意浪費。
酒店營銷活動的目標及方案篇十
為了確保事情或工作有效開展，就常常需要事先準備方案，方案是計劃中內(nèi)容最為復雜的一種。那么方案應該怎么制定才合適呢？下面是小編收集整理的酒店營銷活動方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
為了促進該大酒店五一期間的消費，我們對酒店現(xiàn)有消費群體和涉縣地區(qū)大眾消費形式進行了分析，通過分析發(fā)現(xiàn)：酒店現(xiàn)有消費群體基本為團體、商務和公款消費，而該部分消費者五一期間基本放假休息，若不能有效拉動涉縣大眾消費群體來酒店消費，酒店五一期間消費狀況將不容樂觀。但涉縣其他消費行業(yè)繼春節(jié)之后在五一前后將會出現(xiàn)前半年的消費高潮，這些行業(yè)包括：電信、家電、婚紗攝影、家具、珠寶、手機通訊、保險等大眾消費行業(yè)。而這些行業(yè)中的中高端消費群體也正是酒店的目標消費群體。
酒店成立一年來，基本未對該地區(qū)中高端大眾消費群進行過有效的營銷宣傳。如果針對這類消費群去做廣告宣傳，則存在受眾群體分散，宣傳范圍廣，宣傳工程復雜，宣傳成本過高等問題。但該地區(qū)內(nèi)已成熟的許多大眾消費行業(yè)中，已經(jīng)擁有自己的銷售網(wǎng)絡和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大眾消費行業(yè)的銷售網(wǎng)絡、銷售信譽以及中高端客戶資源，來提升xx大酒店自身的品牌形象以及銷售業(yè)績，在五一黃金周和今后成功地拉動該地區(qū)中高端大眾消費層到xx大酒店來消費；同時借此機會，實現(xiàn)該酒店與其他消費行業(yè)強強聯(lián)手，共同打造中高端消費市場；也為進一步確立xx大酒店在涉縣引領(lǐng)中高端消費的市場地位奠定基礎，是本策劃案的關(guān)鍵和目的所在。
為了建造該地區(qū)中高端消費群體的商圈，實現(xiàn)xx大酒店拉動該地區(qū)中高端散客消費群到酒店消費的目的，本策劃案主要從以下幾個方面考慮：
（一）借勢營銷
《兵法》有云：“善戰(zhàn)者，求之于勢，不責于人，故能擇人而勢?！?/p>
借勢就是隨時關(guān)注和把握身邊的資源和事件，從中聯(lián)系產(chǎn)品和企業(yè)，及時發(fā)掘和發(fā)現(xiàn)提升產(chǎn)品和品牌的每一次機遇，及時抓住與我有用的機遇，借“勢”而上，達到推廣產(chǎn)品和提升企業(yè)的目的。本案主要借兩方面的勢：
一是借商家之勢。即借該地區(qū)已成熟的一些消費行業(yè)中優(yōu)秀商家的勢，來更直接，更有針對性地面對該地區(qū)中高端消費者進行營銷宣傳。利用這些優(yōu)秀商家在市場上已樹立的品牌形象、消費信譽和固定客戶群，直接提高xx大酒店在該地區(qū)中高端消費群心目中的地位。
二是借五一之勢。即在借助其他行業(yè)優(yōu)秀商家之勢的同時，還要借助五一消費黃金周的大勢。雖然五一消費黃金周對該地區(qū)酒店業(yè)并非真正的黃金周，但是對其它消費行業(yè)可謂是真正的消費黃金周。我們要借助這個消費黃金周的消費之勢來吸引更多的消費者到xx來消費，同時借此機會宣傳xx。
（二）引導消費
五一消費黃金周里，人們有著大量的消費需求，如：家電、婚紗攝影、家具、珠寶業(yè)等等，如果在xx大酒店消費后，可以同時得到在這些行業(yè)的優(yōu)秀商家給與的在市場上無法得到的折扣優(yōu)惠，那么，就有很大的可能拉動這部分消費者到酒店來消費。
（三）滿足消費
五一黃金周里，顧客來xx大酒店消費，不僅可以享受到酒店促銷活動的各種優(yōu)惠，同時，還能得到該地區(qū)其它消費行業(yè)里優(yōu)秀商家推出的優(yōu)惠活動和消費折扣。讓顧客有一種“來xx消費能享受多家優(yōu)惠”的實惠感。
酒店營銷活動的目標及方案篇十一
一、時間：
5月26日——6月10日。
二、地點：
錦江大酒店。
三、活動目標及活動宗旨：
1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費;。
3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;。
4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動全員積極性，捆綁式營業(yè)。
四、公眾對象：端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位：“融融端午情團圓家萬興”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動組合。
1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略，毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。
2、餐飲部以“融融端午情團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。
1)、美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴，預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
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酒店營銷活動的目標及方案篇十二
5月20日情人節(jié)就要到了，為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)日，是每一家酒店都在努力的工作。根據(jù)我們酒店自身的經(jīng)營特色，根據(jù)常消費熟客的消費習慣。這是我們今年的情人節(jié)創(chuàng)意營銷方案。
xx酒店情人節(jié)（天賜良緣，情定天元）。
20xx年5月20日。
主要地點：xx西餐廳（酒店x樓）。
次要地點：客房。
1、通過浪漫的場景布置，為消費者創(chuàng)造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂；
2、擺放“情人留言卡片”，供情侶在上面寫下愛的誓言；
3、客房設立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈送玫瑰花，巧克力，香檳酒。
1、外圍設一塊桁架做宣傳廣告；
2、大堂電子屏、led屏滾動播放關(guān)于活動內(nèi)容；
3、一樓、六樓各放一個小展架；
4、六樓餐廳每個餐桌擺一個燭臺，一只玫瑰花；
5、整個餐廳用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點綴整個餐廳；
6、吧臺擺一束鮮花（百合、馬蹄蓮）；
7、西餐廳門口搭個拱門花柱；
8、彩燈和沙縵布置現(xiàn)場用粉色氣球點綴；
9、現(xiàn)場拍照（拍立得xx元/張）；
10、餐臺擺一個香檳塔；
11、專門設一個餐臺放一個大蛋糕擺在餐臺上。
1、宣傳單：xxx份（客房，各營業(yè)口）
2、短信發(fā)布：xxx元（x萬條）
3、內(nèi)部廣告發(fā)布：（電子屏，三明電視臺字幕滾動頻，含噴繪）
4、廣告文字：
a、天賜良緣，情定天元。（廣告詞）
b、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了；情人節(jié)到了，在天元大酒店準備一份珍愛的禮物，然后溫柔地攜上你的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。（短信）
1、營銷部：x月x日前推出活動廣告。
2、其他部門x月x前結(jié)合營銷計劃，制定好情人節(jié)活動細則。
3、餐廳客房在x月x日前做好情人節(jié)氛圍營造工作。
4、工程部：結(jié)合活動計劃，做好用光，用電工作的安排及特殊道具的制作。
酒店營銷活動的目標及方案篇十三
為確保餐飲部全年任務指標的完成，根據(jù)餐飲部市場經(jīng)營需要，結(jié)合本部實際情況，在借鑒往年成功促銷活動的基礎上，現(xiàn)擬定20xx年度餐飲推廣促銷方案：
早餐：128元/位；
午餐：128元/位；
晚餐：148元/位（周日---周四）；
168元/位（周五、周六）；
保底菜金消費：8800元/席。
包廂費：3888元，需提前預約。御觀廳用餐期間不接受預定。
2888元，御觀廳消費者享受此優(yōu)惠。
贈送：四干果、二個水果拼。
營業(yè)時間：19：00―24：00。
1、新裝上市優(yōu)惠月。
主題：京閩新裝上市，演澤傳奇，創(chuàng)造感動。
時間：五---六月（五一黃金周除外）。
地點：西餐廳。
優(yōu)惠：買三送一，超出人數(shù)享受8.5折優(yōu)惠；
活動期間，免15%服務費。
2、兒童節(jié)。
主題：愛他（她）嗎？愛他（她）就到京閩高爾夫來，讓他（她）休驗高爾夫練習球并享受健康美食。時間：6月1日（周五）。
地點：西餐廳。
優(yōu)惠：當日，買二送一；
3、父親節(jié)。
主題：感恩父親節(jié)，爸爸是一個無言卻溫暖的動詞。
時間：6月17日（周日）。
地點：西餐廳、中餐廳。
優(yōu)惠：西餐廳買二送一，免15%服務費。
中餐廳菜金享受8.5折優(yōu)惠，免15%服務費，團餐除外。
每位賓客獲贈雞尾酒一款（1盎司）。男士：白蘭地亞歷山大、女士：青草蜢。
備注：白蘭地亞歷山大（亞歷山大、黑可可、牛奶、金獎白蘭地，裝飾：表面灑豆蔻分）。
青草蜢（青草蜢、綠薄荷、牛奶、白可可，裝飾：綠櫻桃）。
4、端午節(jié)。
主題1、京閩“粽”情重義，創(chuàng)造感動。
主題2、“天籟之音，魅力互動”來京閩有意外驚喜。
時間：6月23日（周六）。
地點；西餐廳、中餐廳。
優(yōu)惠：當日，前30位預定有精美禮品相送（好事成雙精致粽子1份---2粒），
西餐廳買二送一，免15%服務費。
中餐廳菜金享受8.5折優(yōu)惠，免15%服務費，團餐除外。
其他：京閩精致粽子銷售。
5、教師節(jié)。
主題：時光如水，歲月如梭，給您心中的園丁送上節(jié)日的祝福。
時間：9月7日―10日（周五---周一）。
地點：西餐廳、中餐廳。
優(yōu)惠：西餐廳買二送一，免15%服務費。
中餐廳菜金享受8.5折優(yōu)惠，免15%服務費，團餐除外。
用餐客人獲贈精美賀卡1張/每人。
6、中秋節(jié)。
主題：花好月圓佳節(jié)夜，京閩與您共歡顏。
時間：9月30日（周日）。
地點；亞洲餐廳戶外、中餐廳。
京閩月餅銷售。
7、重陽節(jié)。
主題：金秋送爽，丹桂飄香。重陽節(jié)，帶上長輩歡樂聚會，京閩高爾夫酒店雅致中餐與您分享美味！時間：10月23日（周二）。
地點：西餐廳、中餐廳。
優(yōu)惠：西餐廳買二送一，免15%服務費。
中餐廳菜金享受8.5折優(yōu)惠，免15%服務費，團餐除外。
8、圣誕節(jié)。
主題：在golf我們一起gotothelightfuture（邁步走向錦繡前程”)。
時間：12月24日（周二）。
地點：西餐廳、多功能廳。
備注：豪華席參與抽獎活動。
主題：嶺海名邦-―潮州美食節(jié)。
時間：20xx年7月10日-25日。
地點：中餐廳。
餐廳布置環(huán)境更新等以促進營業(yè)增長，提升品質(zhì)。
潮州菜介紹：
潮州市位于廣東省東部，是國家歷史文化名城，著名僑鄉(xiāng)，對外開放旅游城市，素有海濱鄒魯、嶺海名邦之稱。潮州建制歷史悠久，自東晉咸和六年（公元331年）設立海陽縣以來，至今已有1600多年的歷史，隋朝時撤郡設州，始稱潮州。
潮州菜，簡稱潮菜。其烹飪具有嶺南文化特色，最大特點是借重海鮮、注重生猛清鮮。
主要烹調(diào)法有：（火文）、燉、煎、炸、灼、燒、炊（蒸）、炒、泡、扣、清和淋等10多種方法。其中文和燉使?jié)庀闳胛叮词顾嘞慊?，炊、清、泡、淋能保持原汁原味。潮州菜的特點就是：清、淡、巧、雅。
清：指菜自然也要清淡；淡：風味上是力求其淡薄，調(diào)味技巧上要精而高明，使淡中有味保持了食物的原味；巧：指潮州菜選料的“巧”；雅：是指好看，潮州菜的制作注重于刀工，拼砌整齊美觀，在藝術(shù)加工上也比較精細。
附：美食菜單：
美食節(jié)氣氛布置策劃：
活動優(yōu)惠：
活動期間凡在中餐廳散點消費達1000元/席，均有機會抽獎一次，達2000元可抽2次，以此類推。
獎品：制作自助餐廳抵用券，10元、20元、50元。中獎率100%；
以上優(yōu)惠除重大節(jié)假日（國家法定節(jié)假日）外均可享用。
酒店營銷活動的目標及方案篇十四
營銷方案主要是指酒店的長期計劃，他要解決企業(yè)未來3――5年的發(fā)展目標和經(jīng)營戰(zhàn)略。要制定營銷戰(zhàn)略計劃必須包括，計劃概要，企業(yè)現(xiàn)狀分析，機會和威脅的分析，目標和問題，制定的營銷方案。
一、計劃概要營銷戰(zhàn)略計劃概要，通過簡單的描述與說明，將計劃的目標。主要內(nèi)容的目標，主要內(nèi)容，以及實現(xiàn)的手段營銷措施，昭示需要該計劃的各種使用者面前。它是營銷戰(zhàn)略計劃的綱要，使用者能迅速掌握計劃了核心與要點。
二、酒店現(xiàn)狀的分析在戰(zhàn)略計劃中，這一部分的內(nèi)容是非常重要的，通過對飯店現(xiàn)狀的分析。能充分認識自己，認識市場和競爭者，只有做到知已知彼，才能為下步找出有利或不利的因素打下基礎。
（一）飯店內(nèi)部現(xiàn)狀分析。
1、資金分析（通過分析酒店資金投放的方向是否合理，可以制定攻進方案可以及今后幾年內(nèi)我們將有多少流動資金用來擴大與發(fā)展我們的酒店，通過這樣資金分析將為制訂方案提供依據(jù)）。
2、員工素質(zhì)分析（我們酒店現(xiàn)有的員工的服務技能，專業(yè)知識，禮節(jié)，禮貌是否已經(jīng)達到了飯店服務的標準要求了，員工素質(zhì)中存在哪些需要解決了問題）通過對員工素質(zhì)的分析，能找出我們酒店服務質(zhì)量與同行差距，與星極標準的差距，以便更好的提高服務質(zhì)量（可在員工崗上再培訓，或重新選拔招收素質(zhì)好的員工）。
3、硬件分析：我們酒店的有形設施（本身的建筑，內(nèi)部與裝修（是否高于競爭或是在品味上高于競爭者。如果不是的話，進一步更新，以增加客源吸引力，刺激其消費。
（二）市場與宏觀環(huán)境分析。
1、有形設施和無形服務是否符合市場需求。
比如根據(jù)美國“飯店工業(yè)雜志”報道，未來的餐旅業(yè)，商業(yè)旅游，會議餐旅，政府團體會議將會增多，那么，面對市場這一變化作為飯店，就必須分析我們的飯店硬件設施日否具務了召開國際大型商會的場所，是否可以提供現(xiàn)代的會議廳，我們的現(xiàn)代通訊設備與電腦信息系統(tǒng)是否完備，等等。從中可以確定我們需要改建和增加哪些具體項目。為了滿足客人的享受心理，我們提供了無形服務是星極服務嗎？（包括禮節(jié)禮貌儀表――――）。
2、銷售能力與銷售渠道分析：酒店銷售人員是否具有銷售能力，銷售渠道是否正確，競爭對手與銷售能力是否很強大？通過這樣的分析能看出不是之處。
4、宏觀環(huán)境分析（這是主要研究一下，人口、經(jīng)濟、技術(shù)、法律、社會文化的變化發(fā)展過程中，對我們酒店會產(chǎn)生怎樣的影響）。
三、機會和威脅分析在市場營銷中，機會與威脅是飯店不可控制的，它是對飯店發(fā)展造成有利或者不利的外部環(huán)境因素。機會——是指因環(huán)境變動而產(chǎn)生的，給飯店市場營銷帶來或可能帶來的有利條件和時機。威脅――是指環(huán)境中某些因素的變化給飯店市場營銷造成或可能造成的壓力和危害。
更多的顧客）c、面對競爭對手我們的地理位置優(yōu)越，經(jīng)營管理人員年富力強，（發(fā)揮優(yōu)勢，樹立形象）酒店應注意發(fā)覺營銷機會，大力開發(fā)，使其轉(zhuǎn)化成為經(jīng)濟效益。
2、科學分析營銷威脅：盡管經(jīng)營威脅是任何一個酒店都盡力回避了。但市場競爭中，威脅總是現(xiàn)實的。存在的。我們必須正確了認識威脅積極采取措施。a、今年必須解決了問題還沒解決b、我們的產(chǎn)品質(zhì)量與服務質(zhì)量不如同行。c、我們是新建企業(yè)知道度低d、與競爭對手比我們的定價過高或過低e、某大的競爭對手有新的營銷方案出臺f、我們的營銷策略已經(jīng)不適用了，新策略未出名。g、營銷經(jīng)費大大減少了h、競爭激烈同行太多飯店進行機會與威脅分析，目的就是要充分掌握各種信息，采取相應的措施。有效的利用機會。避免轉(zhuǎn)化，弱化威脅，戰(zhàn)勝威脅。因此，在飯店制訂戰(zhàn)備計劃中，對機會與威脅了分析是十分關(guān)鍵了。
1、財務目標（要確立總銷售額度，并使飯店全體職工了解，本飯店經(jīng)濟指標）。
3、我們怎樣擴大市場份額，采取何種形式來實現(xiàn)）。
3、問題分析，（根據(jù)營銷威脅的分析，我們會發(fā)現(xiàn)很多問題，如我們價格與促銷策略是否應該進一下服務水準是否有不如意之處，積極發(fā)現(xiàn)問題解決問題）。
六、制定營銷方案營銷方案一是指企業(yè)在今后數(shù)年內(nèi)特別是下一年將采用的各種營銷策略。確定目標后，營銷經(jīng)理就必須考慮制訂實現(xiàn)目標的相應的營銷方案，作為營銷方案就解決兩個問題。
1、針對目標制訂營銷策略，并予簡要說明：如，飯店的目標客人，市場定位，服務價格。廣告和促銷，服務項目等問題的策略。飯店的市場營銷策略多種多樣，（產(chǎn)品策略，價格策略，分銷策略，促銷策略）。
行動內(nèi)容負責部門負責人開始日期完成日期實際完成日期預算費用實際費用
關(guān)于改進廣告計劃方案廣告部年月日年月日元。
十月份促銷計劃企劃部年月日年月日元。
注：其中實際完成日期和實際費用兩欄應在某項計劃完成后填寫，以便考核評定成績，搞高營銷控制。另外在制定營銷方案時，應糸統(tǒng)的進行營銷預算，其中包括。
1、廣告、印刷和制作和預算2營業(yè)推廣，展銷會和特殊活動。
3、員工工資和津貼。
4、本部門間接費用（比如電話費）。
且更刺激了消費需求的產(chǎn)生，現(xiàn)代市場營銷所需要的，不僅是開發(fā)價廉物美的產(chǎn)品，方便消費都購買，而且要有高效率的促銷活動與之相配合。一件出色的產(chǎn)品，只有為消費都所欣賞，并愜意地買下來，才能成為現(xiàn)實的產(chǎn)品，造福于公眾和社會。由于競爭和消費者的購買特性，市場日益廣闊，潛在顧客不斷形成，使促銷策略變得十分重要。
（二）、活動促銷：根據(jù)節(jié)目及重要時時推陳出新一些大型的促銷活動。將是餐飲推銷的重要手段，并能吸引大批客源，積極把握機會，舉辦大家喜聞樂風的活動。會為企業(yè)帶來莫大效益，活動促銷應嚴格遵循的原則之；要集新廳特，新潮性參與性于一體，（讓更多人參與進來）。
1、促銷常采用的形式。
1、節(jié)日促銷：節(jié)日是酒店推銷的好機會，情人節(jié)元宵節(jié)仲秋節(jié)，重陽節(jié)等等中國的所有傳統(tǒng)節(jié)日，以及外國的著名節(jié)日都要考慮到。要抓住消費者的求新，出奇了心理，采以喜慶節(jié)日為背景，大量進行宣傳?；顒觾?nèi)容要豐富多彩。（以圣誕節(jié)為例，采取促銷活動，策劃活動，及營銷計劃書）。
2、演出促銷：酒店應經(jīng)常邀請著名的歌星影星樂隊來舉辦演出，以刺激追星。
酒店營銷活動的目標及方案篇十五
傳統(tǒng)民俗節(jié)日蘊涵著豐富的教育資源和文化內(nèi)涵，是弘揚和培育中華民族精神的重要文化載體，保護和發(fā)展傳統(tǒng)民俗節(jié)日文化，是傳統(tǒng)文化復興的重要途徑和手段。
重陽節(jié)所傳承的飲食文化傳統(tǒng)節(jié)日是在古老祭祀儀式的基礎上發(fā)展起來的。出于對神靈的尊崇，在節(jié)日到來之前，人們都會根據(jù)各種神靈的“嗜好”，為他準備各種各樣的美食，人們在祭祀之后，也會分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代，節(jié)日幾乎成了人類傳承其秀之飲食文化的惟一時段。這種情況在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代，表現(xiàn)得尤為明顯。所以，無論是初一還是十五，除去其從不間斷地傳承著古老的`精神文明外，奢華的儀式背后，還為人類保留下了相當豐富的物質(zhì)文明。重陽糕，菊花酒等獨具特點的節(jié)日食俗，就是許多成龍配套的宴會佳肴，也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎上發(fā)展起來的。保護傳統(tǒng)節(jié)日飲食，就是保護傳統(tǒng)飲食文化精華。
為了喚醒人們對我國傳統(tǒng)節(jié)日的保護意識，進一步讓顧客們對我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統(tǒng)的節(jié)日文化是一個民族的東西，是一個民族共同創(chuàng)造的共同享受的一種文化，這種文化會自然形成一個民族的凝聚力在里面，再有附加其上的審美情感、趣味，它的精神影響力是巨大的。中國人之所以為中國人就是因為有這些東西來包裝著我們。所以，特策劃此活動。豐富我酒店美食文化生活，為廣大顧客提供一套高品位的重陽節(jié)文化美食大餐。
品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達人。
(一)組織機構(gòu)。
主辦單位：xxxx大酒店。
承辦單位：xxxx大酒店。
協(xié)辦單位：xxxx生鮮市場。
特邀嘉賓：xxxxx老師、xxxx老師。
參與群體：所有顧客。
1、確定該次美食節(jié)特色定位。
2、簡單而隆重的開幕式。
3、本次活動“美食使者”評選。
為推動我們餐飲酒店服務人員的素質(zhì)，在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節(jié)的團隊推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會，進行推介。美食節(jié)期間，在各參與團隊中進行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進行表演及評選。
4、活動期間的菜品，可供顧客們免費食用。
5、閉幕式。
本次活動由xxxx大酒店全力贊助。
重點推廣重陽節(jié)美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內(nèi)各大媒體上刊登廣告，專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)社團免費發(fā)放;在會場航架上設大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
活動時間：20xx年xx月x日8：00――13：00。
活動地點：xxxxx大酒店戶外廣場。
酒店營銷活動的目標及方案篇十六
再過幾天就是情人節(jié)了，以下是特意整理了一些關(guān)于情人節(jié)活動方案范文和相關(guān)材料，期望對大家有幫忙。
2月14日情人節(jié)就要到了，為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一向是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節(jié)目的訊息。
根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色，根據(jù)常消費熟客的消費習慣。今年，我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃，供總辦審閱。
東莞山莊****情人節(jié)粉紅之旅。
玫瑰、粉紅、物語。
主要地點：麗駿會大廳。
次要地點：客房桑拿房。
1、透過浪漫的場景布置，為消費者創(chuàng)造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂;。
2、設立“情人留言板”，供情侶在上方寫上愛的摯言。
3、透過彩色熒光棒掛在身上的方式，區(qū)分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)。
4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑資料。
夜總會：1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。
2、進大門橫梁上注明活動主題。
3、二樓玻璃墻處設立4×2米“情侶留言板”。
4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。
客房、桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。
1、宣傳單：10000份，自行派發(fā)。
2、信息發(fā)布：3000元。
3、內(nèi)部廣告發(fā)布：(含噴畫、電腦屏幕)。
4、廣告文字：
a、擁有你，我此生有幸。
珍惜你，我畢生力行。(廣告詞)。
b、春信綻放，玫瑰花開，感情來了，你的故事開始了;。
情人節(jié)到了，在東莞山莊準備一份珍愛的禮物，然后溫柔地攜上你的的.她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。(信息)。
c、2月14日情人節(jié)，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節(jié)快樂!
2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰，”party恭候您的光臨!
玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節(jié)粉紅之旅，等待您的參與!
1、客房設八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元，并贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。
2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，并贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。
1、營銷部：2月10日前推出活動廣告。
2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作。
2、娛樂部：2月10日前結(jié)合營銷計劃，制定好情人節(jié)活動細則：
2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作。
3、桑拿、客房部：2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作。
4、工程部：結(jié)合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。
1、仿真玫瑰花：6000朵×0、3元=1800元。
2、玫瑰花：500朵×1、00元=500元。
3、巧克力：100盒×20元=20xx元。
4、粉紅色雪紗：100碼×5、0元=500元。
5、宣傳單：10000張×0、25元=2500元。
6、噴畫：200平方×10元=20xx元。
7、其它：500元。
合計：9800元。
酒店營銷活動的目標及方案篇十七
七夕情人節(jié)即將到來，為促進酒店經(jīng)營，樹立酒店品牌知名度，我部根據(jù)市場及酒店實際，擬推出如下活動：
“情系七夕、相約星際”
3.1“愈夜愈美麗、七夕不孤單”大型郎才女貌親密約會派對：
酒店南廣場500平方精心布置，擺放各種休閑桌椅，廣場播放舒緩浪漫的背景音樂，住店賓客憑房卡免費入場，其他客戶憑入場券進場。現(xiàn)場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點、七夕商品銷售點等。凡蒞臨的賓客皆有機會抽取七夕意外驚喜大獎一份，價值5000元珠寶首飾。此外凡約會成功的男女可獲贈精美禮物紀念一份。
3.2客房：
活動當天特別推出“七夕”特價客房，一號樓高級大床房428元/間夜，贈送次日雙人自助早餐、贈送精品玫瑰一支、贈送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門票二張。
3.3餐飲：
銀河餐廳推出。
277元七夕情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)。
577元七夕情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)。
777元七夕情人套餐(包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、大河秀典門票2張)。
凡活動當天，在月宮食府消費滿77元，即可獲贈玫瑰花一支。
請采購部聯(lián)系購買活動所需禮品(如：玫瑰花、巧克力、紅酒等)。
請餐飲部出列不同的套餐菜單，對餐臺餐位進行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領(lǐng)取相關(guān)物品，并按活動內(nèi)容配合執(zhí)行。
請財務部知會各餐飲收銀，做好折扣優(yōu)惠。
請前廳部針對步入散客積極銷售七夕特價房，并介紹相關(guān)內(nèi)容;請房務部領(lǐng)取相關(guān)禮物，并按活動配合執(zhí)行。
策劃部設計制作派對入場券(抽獎券)，1座、2座大堂海報及相關(guān)宣傳。
請宴會部提前做好派對現(xiàn)場的擺放，并配合策劃部、工程部對現(xiàn)場的裝飾。
酒店店內(nèi)海報、單頁。
酒店官方網(wǎng)站及友好連接網(wǎng)站。
商都信息港漂浮廣告(一個月)。
大河報四分之一彩版+600字軟文。
時尚雜志硬廣及軟文。
沿街燈箱膠片。
目標客戶短信。
玫瑰花2元/支500支1000元。
巧克力50元20盒1000元。
棒棒糖50元10支500元。
紅酒150元10支1500元(紅酒商贊助)。
高檔紅酒300元10支3000元(紅酒商贊助)。
精美禮品200元200個40000元(企業(yè)贊助)。
條幅/海報80元。
短信促銷0.04元/條60480條2400元。
大河秀典演出門票贊助(100張內(nèi)，超出置換)。
珠寶首飾贊助。
小禮物酒店庫存禮品。
大河報、商都信息港、時尚雜志約68000(全額置換)。
合計：2500元(不含置換)。
范文為保證事情或工作高起點、高質(zhì)量、高水平開展，常常需要預先準備方案，方案可以對一個行動明確一個大概的方向。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？以下是小編為......
酒店營銷活動的目標及方案篇十八
目前餐飲進入淡季，來酒店就餐顧客回頭率很低，大廳散客上客率甚低。
1、擴大酒店知名度及影響力，刺激消費，增加酒店營業(yè)額；
2、拉動散客消費群；
3、宣傳謝師宴，為7、8月份的謝師宴打下基礎。
6月1日----6月30日。
（2）、高考期間（6月5日—6月8日）：經(jīng)濟營養(yǎng)套餐：3人套餐68元；5人套餐98元。
（3）、整月活動（6月1日—30日）：
b、進店則送啤酒（按每桌消費顧客人數(shù)，每人1瓶，僅限堂用，不打包）。
c、宴席達三桌，每桌消費金種子系列任何酒一種，則贈送1瓶同品種酒水，（每桌一瓶）。
d、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。
（4）、針對謝師宴，可推出4款套餐系列（思考到學生的承受潛力，推薦價格不應太高）。
299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌。
a、x展架3個（店門口、電影院、永輝超市）。
b、店內(nèi)投影循環(huán)播放。
c、宣傳單頁（20xx份）：小區(qū)、超市門口發(fā)放。
d、橫幅（4條）。
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