通過總結(jié)可以準確地評估我們的學習和工作效果。要遵循邏輯,將內(nèi)容分類,使讀者易于理解和消化。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,希望能給大家一些啟發(fā)和參考。
酒店自我評價優(yōu)勢篇一
理論知識和實踐經(jīng)驗豐富,實戰(zhàn)談判經(jīng)驗豐富,有一定的銷售實戰(zhàn)策化能力,有很強的組織協(xié)調(diào)能力,善于做深入細致的思想工作,珍惜人才,思維敏捷,口頭和書面表達能力很好,擅長將原則性和靈活性有機結(jié)合(在增加企業(yè)效益方面),具備有效統(tǒng)籌控制全盤工作的綜合實力,善于發(fā)現(xiàn)問題并及時制定有效方案解決問題,善于穩(wěn)定和擴大不同層次的'客戶群(尤其是公款消費、高檔商務消費和團隊消費),在充分調(diào)動并保護員工積極性的同時能有效極力地維護酒店的根本利益,辦事周密而果斷,在階段性工作方面有很強的計劃性和關于目標指標落實的追蹤反饋監(jiān)督習性,有很強的耐壓力和承受力,做人正直公道,沒有私心,職業(yè)操守很強,個人形象和氣質(zhì)良好等。
酒店自我評價優(yōu)勢篇二
光陰似箭,一晃三年的酒店生活快七年過去了,工作以來,在單位領導的精心培育和教導下,通過自身的逐步努力,無論是思想上、學習上還是組織工作上,都拿到取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。
在學習上,嚴格要求自己,憑著對專業(yè)知識和專業(yè)知識的強烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實際;除了專業(yè)知識的學習外,還注意各各方面知識的擴展,廣泛的通曉其他部門、學科的知識,從而提高了自身的一專多能的及思想文化素質(zhì),包括生活中也學到了養(yǎng)成較佳的生活習慣,生活充實而透徹,有嚴謹?shù)纳顟B(tài)度系統(tǒng)化和良好的生活作風,為人熱情大方,誠實守信,樂于助人,保有自己的良好做事原則,能與獄友們和睦相處。
工作上,本人自xx年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務中心等部門組織工作過,在去房務中心其他工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時候是學習客房的控制能力,不管在哪個部門,都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務,就是憑著這樣一種堅定的信念,爭當行家里手。為我以后工作順利開展打下了良好的基礎。
思想上,自覺遵守酒店的的規(guī)章,堅持參加酒店的每次的組隊參加培訓。要求積極上進,愛護酒店的破舊不堪,一直嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學習和中才,雖然有破天荒的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)等工作者的重要性。
記得,剛進餐廳時,那時候的酒店生意加場,而我雖然是剛從母校母校那學習了一些理論知識,但這一現(xiàn)狀不能教育工作滿足工作的需求。為了盡快掌握服務行業(yè),每天堅持來到酒店學習酒店制度及理論知識等等,到了工作時間,就和那些前輩們學習實際操作及幫忙做點小事情,到心緒了晚上思家的心情與日俱增,那時經(jīng)理知道后常給我們開會,聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身以致不足,以給予組織工作鼓勵上支持精神上的鼓勵。
經(jīng)過較長時間的鍛煉、克服和努力,使我成為一名合格的服務者,就樣度過一年半的餐飲工作,讓我斬獲最多的也就是在餐飲家政的時候,它讓我了解到了人們最基本的交際場合中的禮儀,對待客人要熱情、友好、耐心、周到。欠缺這也是我真名性格中所缺乏的、所沒有的,也讓彼此間我明白與同事之間相處也需要這種精神。其實這也是發(fā)生改變不好性格的良好途徑。
我后來工作的時間大多數(shù)在客房,為了能更好的'服務客戶,針對不同層次、不同需求的客戶,我給予不同的幫助和提供服務,這就要求著我不僅要有全面的專業(yè)知識和廣泛的信息來源,與各部門負責人也要相關人士保持緊密的聯(lián)系。更重要的是傳達信息的急時性、準確性。這些從前廳所學到居然的也就讓我在房務中心的工作得心應手。于此同時加強與同學間的密切配合、團結(jié)協(xié)作、彼此之間相互體諒,形成一個社會團體力量,這樣更能大幅提高工作的效率效率和進度。
我希望用我亮麗的青春,過來點燃周圍每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美好明天。
酒店自我評價優(yōu)勢篇三
我于20xx年x月xx日到xx酒店工作,這段時間我的收獲很大。酒店服務是有形產(chǎn)品和無形服務的混合體,酒店服務質(zhì)量評價的標準就是客人的“滿意程度”。處于買方市場的酒店應把顧客需求作為營銷工作的出發(fā)點,前廳代表酒店與賓客接觸,滿足客人對酒店服務的各種需求,接受客人的投訴,解決客人的疑難問題,是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些,前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營業(yè)部門,但對酒店的市場形象、服務質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營效益有著至關重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆。通過這次在xx酒店接近四個月的實習工作,本人受益匪淺。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習工作無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。
作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的`心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習工作中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。
通過這次實習工作,我深切的了解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。
作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。
酒店自我評價優(yōu)勢篇四
xx,今年23歲,xx人,今年6月份畢業(yè)于xxxx大學(石家莊市),于8月6號進入xxxx酒店成為試用員工,至今已滿三個月,在這三個月中我不由的感嘆時間飛逝。但隨著日子的流逝,酒店開業(yè)也近在咫尺。酒店各項工作也在日趨完善、成熟中。對酒店文化的不斷加深,從中讓我體會到皮都酒店領導班子的不同之處,使我越發(fā)覺得選擇皮都國際酒店、銷售部是我人生中一次正確的機遇。
在試用期間,在領導的精心培育和教導下,及同事之間的相互幫助下,通過自身的不斷努力,無論是思想上,學習上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。作為一名剛剛從學校出來的學生,雖然有過一點專業(yè)知識的學習,但是實踐的東西接觸的太少。對酒店美工上還有很多問題不了解,剛踏上這個崗位時,處于一片茫然,對酒店美工方面的一些工作流程很是不熟悉,不知道該如何做好項工作,在工作中我出現(xiàn)一些小的差錯和問題,部門領導以及主管會及時給我指出,促進了我工作的成熟性,如果說剛來酒店那幾天僅僅是從簡介中了解酒店,對酒店的了解只是一些小東西,那么隨著時間的推移,我對酒店有了一個更深的了解。
酒店融洽的工作氛圍,團結(jié)向上的企業(yè)文化,使我感受到了團隊的偉大,不僅鍛煉了我的技術,更提升了我的素質(zhì),在酒店工作最起碼的一點是要學會微笑,無論是誰,一個甜美的`微笑會給人一個不同的感覺。在試用期間酒店領導花巨資請專家讓我們更好的了解酒店,認識酒店企業(yè)文化,在此十分感謝皮都國際酒店給我這個難得的學習機會,年輕的我最終是不成熟的,自己對酒店美工方面的東西還十分欠缺,自己對業(yè)務學習抓的不緊,感覺有很大的潛在壓力和緊迫感,缺乏自信心、鍥而不舍、持之以恒的學習精神和態(tài)度。沒有深刻意識到工作水平的高低對工作效率和質(zhì)量起著覺定性的作用,在工作方面有依賴性,認為領導會有具體的指示,放松了自己,這是我在工作中大大的不足。從這些不足我看出酒店美工這個崗位我要學習的還有很多。在今后在工作中,加強學習,不斷提高自身的素質(zhì)和知識,任何時候都不能放松,多學習酒店的紀律教育,今后不僅要多學習專業(yè)知識,更要多學習其他知識,不斷提升自己,自覺的加強鍛煉,做到自重、自省、自警、自勵。虛心接受別人的意見,不能憑主觀意識去做任何事。積極開拓進取,提高工作水平,不斷加強學習加強鍛煉,努力提高自己處理實際問題的能力,把酒店美工這個工作,提高到一個新的水平。俗話說干一行愛一行,虛心好學,遇到問題多看多問多想。重點做好與部門的溝通協(xié)調(diào),加強與上級的聯(lián)系,體高自己的專業(yè)水平,這是我以后努力發(fā)展的方向。
從這三個月中我還領悟到了思想上、以及生活處事方面的東西。
在思想上,自覺遵守酒店規(guī)則制度,學習酒店的企業(yè)文化,積極參加酒店的培訓,這才是思想上進的王道。同時日益激烈的社會競爭,也使我充分的認識到成為一名酒店正式優(yōu)秀員工的重要性。
在生活處事中,皮都酒店雖然是我剛剛進入的一個新環(huán)境,但是酒店領導都很善解人意,關心員工,讓我體會到了酒店是個多么溫馨的團體,從中也學會了如何與領導、同事更和睦的相處,在酒店各領導的關心和幫助下,讓我真正體會到了從一個學生到一個工作者的轉(zhuǎn)變。
多少意氣風發(fā),多少躊躇滿志,多少年少輕狂都在今天給它一個終結(jié)。皮都國際酒店給了這樣一個發(fā)揮的舞臺,我就要珍惜這次機會,新目標、新挑戰(zhàn),就應該有新的起色,我將為皮都國際酒店的發(fā)展竭盡全力,做出一個新的自己,在此我提出轉(zhuǎn)正申請,希望自己成為皮都酒店的一名正式員工,懇請各位尊敬的領導予以批準。
酒店自我評價優(yōu)勢篇五
3、掌握現(xiàn)代服務理念,了解現(xiàn)代服務業(yè)發(fā)展趨勢;。
4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務知識;。
5、熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);。
6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務能力;。
7、具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達能力。
酒店自我評價優(yōu)勢篇六
作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動,遇到這樣開明的上司和同事,可是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。
實習現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習,我真的'學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。
以后的兩年,我還將繼續(xù)在學校中學習,因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關,所以,也為我日后的學習奠定了一定的基礎。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧,從你們身上,我學到了很多,也希望酒店能夠越來越好!
酒店自我評價優(yōu)勢篇七
酒店行業(yè),特別是營業(yè)一線,天天都能與成功人士打交道,不是天天與物品打交道,天天與老板們打交道,能提高自己的素質(zhì),快速增長見識,只有認識有了高度,才能看清底下的事情,心理面對問題豁然開朗。
3.酒店工作輕松休閑
酒店工作,我們腳踩的是干凈的地毯,還有潔凈的大理石,聽著快樂的背景音樂,享受著冬暖夏涼的空調(diào),酒店衣服有人洗,吃飯有人做,干的活都是些手上活,玩玩耍耍,簡直是邊玩邊工作。
4.酒店人容易成功
首先,要成功就要接觸成功人士,真正成功的秘密在網(wǎng)上和書上是找不到的,全在現(xiàn)實身邊成功人的經(jīng)歷中,因為是他們先實踐成功了,才有人在后面總結(jié),不過在網(wǎng)上和書上看到的,已經(jīng)是過時的方法了,所以,學習得從身邊學成功的人學起。
5.酒店收入穩(wěn)定
酒店收入穩(wěn)定。酒店不會因貨源、外匯變化、原材料上漲、上下游市場波動等等原因而突然倒閉,因為人人都要消費,全中國沒聽說過一家酒店拖欠員工工資的,因為酒店做的現(xiàn)金結(jié)算模式,不是月結(jié)、季度結(jié)算模式,酒店現(xiàn)金流保證了員工工資準時發(fā)放。
危害之一:對人脈圈子的影響
酒店人作為一個社會人,不僅僅要面對單純的工作,還要面對復雜的社會。通過工作可以建立自己的人脈,人脈的逐步發(fā)展,就成為了自己的資源。這個資源不僅有利工作開展,也有利自己建立豐富的生活。人與人之間,從陌生到熟悉,從熟悉到了解,從了解到信任,都是需要時間的,對經(jīng)常跳槽的人來講,沒有了這個過程,離開一個企業(yè)后,因為接觸時間比較短,與過去同事也就慢慢斷了聯(lián)系。
到一個新的酒店,又要面對一個新的圈子,同樣需要與新同事的彼此認識過程。如此下去,給自己留下的,只是一個個企業(yè)的短暫經(jīng)歷,而不會建立起與同事的牢固關系。尤其是跨地區(qū)的跳槽,不僅與過去同事難以聯(lián)系,就是自己的朋友圈子也會變得越來越生疏。圈子越來越小,人脈越來越窄,對自己的工作和生活都會帶來影響。
危害之二:對職業(yè)能力的影響
職業(yè)能力的核心,是個人的專業(yè)能力,專業(yè)能力是一個職場人立足社會的根本。專業(yè)能力體現(xiàn)在兩個方面:一是自己所學的專業(yè)是什么,一個是從事該專業(yè)時間的長短。酒店人如果脫開了自己的所學專業(yè),即使自己是高學歷,但也未必趕得上一個高中生有競爭力。跳槽后,因企業(yè)情況不同,過去的積累不能與新崗位接續(xù),對自己的影響相當大。如果新崗位與自己專業(yè)不對口,就等于從零開始,影響就更大。
危害之三:對職業(yè)心態(tài)的影響
職業(yè)心態(tài)是什么?就是自己對職場的基本認識,對職場人際關系的基本態(tài)度,對職業(yè)發(fā)展的基本定位。很多經(jīng)常跳槽的人,職業(yè)定位都存在問題,不清楚自己到底想干什么,也不清楚自己未來應該往哪個方向發(fā)展。
經(jīng)常跳槽的人,辭職過程中的`無奈,重新選擇時的無助,以及應聘新企業(yè)來回的奔波,都會極大地影響個人的情緒,內(nèi)心深處會產(chǎn)生極大的焦慮,并慢慢對職場產(chǎn)生恐懼。尤其是跨地區(qū)跳槽,從一個熟悉的環(huán)境,到一個完全陌生的環(huán)境,單槍匹馬,舉目無親,雖有雄心壯志,但對未來的不確定性仍然會給自己帶來巨大的心理壓力。
危害之四:對個人發(fā)展的影響
對酒店人來講,在一家酒店如果沒有三五年的積淀和付出,你認為老板會信任你嗎?你認為同事會認可你嗎?這是不可能的。所謂的積淀,就是對酒店方方面面的了解和掌握;所謂的付出,就是自己對酒店貢獻的大小。即使是一個酒店職業(yè)老手,進入一家新酒店,也有一個較高的管理職位,如果不按“一年打基礎、兩年出業(yè)績、三年上臺階”的路徑,一步一步做扎實,也難以鞏固自己的地位。
酒店自我評價優(yōu)勢篇八
1.豐富的酒店工作經(jīng)驗,曾任職過客房服務員、前臺接待、客房中心文員職務。
2.具有高度敬業(yè)精神和團隊合作精神,踏實肯干,具備良好的溝通、組織和協(xié)調(diào)能力。
3.性格開朗,勤奮好學,吃苦耐勞,樂觀向上,能熱情的面對工作。
4.酒店管理專業(yè)畢業(yè),并有3年賓館服務經(jīng)驗。能耐心的處理客戶的需求,提升客戶對賓館的滿意度。
5.熟悉餐飲行業(yè),對餐廳的管理有一定的經(jīng)驗。良好的服務意識,能以顧客角度出發(fā),確保顧客滿意,提高公司口碑。
6.擁有豐富的培訓經(jīng)驗,熟悉酒店服務行業(yè)各部門的情況,對于建立良好的員工關系以及企業(yè)文化有一定的見解,并且善于策劃大型的酒店活動。
7.熟悉旅游市場,根據(jù)客戶需求提供最佳旅游線路。能夠熟練操作galileo,abacus,e-term的訂位,quote等程序。
8.工作認真細心,溝通協(xié)調(diào)能力強,有責任心;有較好的服務意識,對客戶耐心、熱心、誠心,有一定的親和能力。能承受多方的工作壓力,并具備良好的團隊合作精神。
9.本人畢業(yè)于飯店服務與管理專業(yè),出色掌握本專業(yè)的理論和知識。為人謙虛謹慎,對待工作認真負責,心思縝密,善于從細節(jié)中抓問題,同時具備良好大局觀。善于總結(jié),能通過學習和實踐不斷提高自身業(yè)務能力。性格開朗樂觀,有親和力,擅長與人溝通,能妥善處理人際關系。尊重師長,善待同事朋友。
10.本人從事酒店管理工作多年,在實際工作中積累了豐富的與客人溝通的經(jīng)驗,有敏銳的洞察力,善于處理人際關系。性格開朗的我對生命充滿熱忱,因此受到工作伙伴的歡迎。坐言起行,邊做邊學的個性,讓我能緊跟時代的步伐,并及時將理論運用于實踐。
酒店自我評價優(yōu)勢篇九
光陰似箭,轉(zhuǎn)眼間三年的酒店生活就快過去了,工作以來,在單位領導的精心培育和教導下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學習上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。
思想上,自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進,愛護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
在學習上,嚴格要求自己,憑著對專業(yè)知識和技能的強烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實際;除了專業(yè)知識的學習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門、學科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學到了養(yǎng)成良好的生活習慣,生活充實而有條理,有嚴謹?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風,為人熱情大方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。
工作上,本人自**年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務中心等部門工作過,在去房務中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時候是學習客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務,就是憑著這樣一種堅定的信念,爭當行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎。
在今后的工作中我會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者.我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美好明天。
作為五星級酒店的服務生,在做事細節(jié)、禮儀方面要求都特別嚴格,因為前廳部是酒店的第一“窗口”,而服務員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務質(zhì)量和管理水平,作為服務員我每天要面對大量的賓客,影響面大,因此在服務工作中要特別講究禮儀,給賓客留下美好的印象。下面就是我作為服務生自我鑒定。
語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格,客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。
客人對酒店的第一感覺很重要,這主要靠兩個方面來體現(xiàn):酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當作企業(yè)形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個崗位都要專業(yè),有星級服務標準,要求熱愛酒店、關愛客人、以客人為中心,使客人對酒店產(chǎn)生信任、滿意。
服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當?shù)淖尣?。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
作為五星級酒店的服務生,在做事細節(jié)、禮儀方面要求都特別嚴格,因為前廳部是酒店的第一“窗口”,而服務員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務質(zhì)量和管理水平,作為服務員我每天要面對大量的'賓客,影響面大,因此在服務工作中要特別講究禮儀,給賓客留下美好的印象。下面就是我作為服務生自我鑒定。
語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。
語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格,客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。
客人對酒店的第一感覺很重要,這主要靠兩個方面來體現(xiàn):酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當作企業(yè)形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個崗位都要專業(yè),有星級服務標準,要求熱愛酒店、關愛客人、以客人為中心,使客人對酒店產(chǎn)生信任、滿意。
服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當?shù)淖尣?。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
20xx年已接近尾聲,回顧自己過去的工作,雖然我的工作能力有了很大的提高,自己在思想上工作上學習上既有收獲的喜悅,但又有感到自己不足。現(xiàn)將一年來的工作做一個自我評定,從中繼承做得好的方面改進不足的地方。
年輕的自己終究是不成熟的。自己對業(yè)務學習抓的不緊,感到有潛在的壓力和緊迫感,但缺乏自信心,缺乏向上攀登的勇氣和刻苦鉆研、鍥而不舍、持之以恒的學習精神和態(tài)度。沒有深刻意識到業(yè)務水平的高低對工作效率和質(zhì)量起決定性作用,在實際工作中常常以工作時間緊為由,放松了自己的學習。在業(yè)務方面存有依賴性,認為領導會有具體的指示。在工作中還存在著處理客戶意見的能力的不足,服務工作做得不夠細致。
今后的整改措施。
1、加強學習,不斷提高自身的素質(zhì)和知識。紀律教育學習是終身的事情,任何時候都不能放松。今后我不僅要學習專業(yè)知識、更要認真學習其他科目的知識,進一步增強紀律觀念,增強紀律意識,自覺地加強煅煉,做到自重、自省、自警、自勵。2、要虛心接受別人的意見,不能憑主觀意識去做任何事。3、積極開拓進取,提高工作水平。要不斷加強學習,加強鍛煉,努力提高自己處理實際問題的能力;要講究方法,注重實際,加強自己工作能力和修養(yǎng);要開拓創(chuàng)新,積極進取,把工作提高到一個新的水平。4、一行愛一行,虛心好學,遇到問題多看多問多想,多向周圍的同事請教。5重點要做好與客戶與兄弟部門的溝通協(xié)調(diào),加強與上級的聯(lián)系,提高自己的業(yè)務水平,這是我以后努力的方向。
“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”在以后的工作與生活中,我相信通過我的努力在以后的工作中我一定會成長為一名優(yōu)秀員工,爭取成為別人學習的對象.為酒店貢的發(fā)展獻我的一份力量。
光陰似箭,一晃三年的酒店生活快過去了,工作以來,在單位領導的精心培育和教導下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學習上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。
在學習上,嚴格要求自己,憑著對專業(yè)知識和技能的強烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實際;除了專業(yè)知識的學習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門、學科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學到了養(yǎng)成良好的生活習慣,生活充實而有條理,有嚴謹?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風,為人熱情大方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。
工作上,本人自xx年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務中心等部門工作過,在去房務中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時候是學習客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務,就是憑著這樣一種堅定的信念,爭當行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎。
思想上,自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進,愛護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
記得,剛進餐廳時,那時候的酒店生意爆滿,而我雖然是剛從母校那學習了一些理論知識,但這一現(xiàn)狀不能滿足工作的需求。為了盡快掌握服務行業(yè),每天堅持來到酒店學習酒店制度及理論知識等等,到了工作時間,就和那些前輩們學習實際操作及幫忙做點小事情,到了晚上思家的心情與日俱增,那時經(jīng)理知道后常給我們開會,聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身不足,以給予工作上支持精神上的鼓勵。
經(jīng)過較長時間的鍛煉、克服和努力,使我成為一名合格的服務者,就樣度過一年半的餐飲工作,讓我收獲最多的也就是在餐飲的時候,它讓我了解到了人們最基本的交際場合中的禮儀,對待客人要熱情、友好、耐心、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒有的,也讓我明白與同事之間相處也需要這種精神。其實這也是改變不好性格的良好途徑。
我后來工作的時間大部分在客房,為了能更好的服務客戶,針對不同層次、不同需求的客戶,我給予不同的幫助和服務,這就要求著我不僅要有全面的專業(yè)知識和廣泛的信息來源,與各部門也要保持緊密的聯(lián)系。更重要的是傳達信息的急時性、準確性。這些從前廳所學到的也就讓我在房務中心的工作得心應手。于此同時加強與同事間的密切配合、團結(jié)協(xié)作、彼此之間相互體諒,形成一個團體力量,這樣更能提高工作的效率和進度。
我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美好明天。
思想上,自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進,愛護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
在學習上,嚴格要求自己,憑著對專業(yè)知識和技能的強烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實際;除了專業(yè)知識的學習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門、學科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學到了養(yǎng)成良好的生活習慣,生活充實而有條理,有嚴謹?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風,為人熱情大方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。
工作上,本人自**年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務中心等部門工作過,在去房務中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時候是學習客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務,就是憑著這樣一種堅定的信念,爭當行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎。
在今后的工作中我會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者.我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美好明天。
酒店自我評價優(yōu)勢篇十
我愿通過自己富有激情、積極主動的努力實現(xiàn)自身價值并在工作中做出最大的貢獻:作為初學者,我具備出色的學習能力并且樂于學習、敢于創(chuàng)新,不斷追求卓越;作為參與者,我具備誠實可信的品格、富有團隊合作精神,有很強的忍耐力、意志力和吃苦耐勞的品質(zhì),對工作認真負責,積極進取,個性樂觀執(zhí)著,敢于面對困難與挑戰(zhàn)。誠實守信,責任心強,注重團隊精神。相信我所具有的知識和處事能力完全可以勝任任何困難的工作,環(huán)境的艱苦并不能阻礙完成我要完成的工作。但將投入工作我定把我所有的青春和熱情傾力投入到我的工作中,取得應有的成績,為公司的發(fā)展壯大貢獻自己的力量,希望您的選擇和我的努力會為我們帶來雙贏的結(jié)果!
自我鑒定:轉(zhuǎn)眼間大學生生活就要結(jié)束了,離校之前,為了明確自己的過去與未來.我覺得我有必要對這幾年的大學生活做個自我鑒定!
大學期間,我不僅重視對專業(yè)課程和第二外語(日語)的學習,掌握了扎實的專業(yè)知識技能,同時注重個人思想道德品格和修養(yǎng)的提升,堅信“先做人后做事”的至理名言,認為正直的人格是人才的一項重要標準.
我性格開朗,亦靜亦動,本著一顆誠心與人交往,有較強的表達能力,同時也很樂意傾聽,懂得自我反省.我品嘗過失敗,經(jīng)歷過迷惘,但最終在集體生活中慢慢成長起來,形成了良好的性格品質(zhì).
我富有責任感,敢于面對挑戰(zhàn),有強烈的進取心和優(yōu)秀的團隊精神,善于與他人協(xié)同作戰(zhàn),同時也有較強的組織協(xié)調(diào)能力、活動策劃能力和社會實踐能力.大學期間,我踏實肯干,努力不懈,最終在任社團管理中心主任和暑期社會實踐等各種社會工作和實踐活動中鍛煉和提高了自己,更在這個過程中發(fā)現(xiàn)了自我,認可了自己,增強了自信心.
本人在校期間,虛心求學、刻苦認真、吃苦耐勞,工作兢兢業(yè)業(yè),及時總結(jié);注重理論聯(lián)系實際,培養(yǎng)自己的自學能力以及分析、解決問題的能力。在豐富多彩的大學生活中,為了擴大知識面和培養(yǎng)自己的業(yè)余愛好;積極參加校內(nèi)外的實踐活動,重視團隊合作精神;作為系學生會干部的我,有較強的組織、宣傳、管理和應變能力;有高度的責任心和良好的人際關系。在出色地完成上級交予的任務外,還在校內(nèi)組織和開展一些有意義的活動中,能有力地組織同學及調(diào)動同學們的積極性;從中也鍛煉和提高了自己的組織和領導能力。表現(xiàn)出較強的與人密切合作的能力和良好的環(huán)境適應能力;并且深受同學們和老師以及領導的認可。
酒店自我評價優(yōu)勢篇十一
本人是一名應屆畢業(yè)生,就讀于貴州交通職業(yè)技術學院,旅游與酒店管理專業(yè)。
性格活潑開朗、具有很的'親和力,善于與人溝通、而且愛廣泛,愛唱歌、喜歡不斷創(chuàng)新、追求新事物。努力積累化知識,為實踐做最充分的準備。每一門課程我都認真對待。因為學的是旅游與酒店管理專業(yè),所以在管理方面提高的同時學習導游基礎知識和酒店銷售。
酒店自我評價優(yōu)勢篇十二
質(zhì)檢部門的主要職責是經(jīng)過計劃、組織、指導、協(xié)調(diào)、控制、監(jiān)督、檢查等保證飯店管理目標的實現(xiàn),全面負責公司標準化、規(guī)范化運營和服務質(zhì)量的提高?,F(xiàn)將質(zhì)檢部20__年第一季度的工作匯報如下,不妥之處,請批評指正。
一、主要做法和工作思路。
1、制定質(zhì)檢標準及獎懲條例,確保質(zhì)檢工作有章可循,有標可依。
開展質(zhì)檢工作,我們執(zhí)行的標準主要有20__版《旅游飯店星級的劃分與評定》及《飯店行業(yè)服務禮儀規(guī)范》等相關行業(yè)標準。執(zhí)行的制度是公司《管理手冊》、《程序文件》、各部門《管理規(guī)范》、《員工手冊》及《質(zhì)檢獎懲條例》等。另外,在標準和制度的把握上,我們始終堅持“結(jié)合實際、對標檢查、公開公正、人人平等、一視同仁”的原則。雖然在目前有些制度還不夠健全,但我們堅持一邊檢查工作一邊完善制度,以使制度全部出臺以后,為執(zhí)行執(zhí)行工作打下了基礎,也為質(zhì)檢工作供給了參考依據(jù)。
2、堅持以公司領導、質(zhì)檢人員、部門經(jīng)理、值班經(jīng)理四級檢查想結(jié)合開展質(zhì)檢工作。
檢查中,我們堅持“公司領導重點檢查,質(zhì)檢人員全面檢查、部門經(jīng)理專項檢查、值班經(jīng)理日常檢查”四項資料相結(jié)合的檢查方式。即每月至少邀請總經(jīng)理進行一次重點檢查,由質(zhì)檢部、人力資源部、辦公室以及隨時抽調(diào)的其他部門質(zhì)檢人員每一天進行全面檢查,各部門經(jīng)理根據(jù)自我的職責范圍,對各業(yè)務項目進行專項檢查,值班經(jīng)理每一天進行日常檢查四項檢查相結(jié)合,并做好質(zhì)檢記錄,由質(zhì)檢部整理后根據(jù)《質(zhì)檢獎懲條例》下發(fā)質(zhì)檢通報。
3、堅持以引導教育為主、體罰為輔的原則處理檢查中出現(xiàn)的問題。
在質(zhì)檢過程中,我們對第一次出現(xiàn)的,經(jīng)過我們引導能夠糾正的以及對職責部門或個人單獨無法解決的一些問題,我們將經(jīng)過口頭通報責令其現(xiàn)場整改或幫忙協(xié)調(diào)解決,回頭再做檢查,一般不會處理,而對于多次強調(diào)的一些問題,多次屢教不改的一些問題以及直接影響到公司的安全、顧客滿意度以及違反公司規(guī)章制度的一些問題,我們都會下發(fā)質(zhì)檢通報進行扣分處理,質(zhì)檢通報一式三份,質(zhì)檢部備案一份、人力資源部績效考核一份、職責部門參照整改一份。
4、質(zhì)檢工作總結(jié)。
我們嚴格按照“圍繞一個目標、做好兩個計劃、完成三個總結(jié)、做好四個匯報”的要求進行計劃、總結(jié)和匯報,即,我們緊緊圍繞“把華祺飯店打造成為六盤山下獨具特色的、客戶更加滿意的現(xiàn)代服務行業(yè)的標桿”這一目標,嚴格按照《20__年目標任務分解方案》制定了質(zhì)檢部年度工作計劃和每月工作計劃,認真在每周例會上給各部門匯報質(zhì)檢過程中發(fā)現(xiàn)的問題,每月將質(zhì)檢中存在的重點問題,難點問題以及屢屢不改的問題進行總結(jié)匯報,以協(xié)商解決,每季度我們將質(zhì)檢工作進行總結(jié),經(jīng)過匯報會我們將上一季度在質(zhì)檢過程中取得的成效和存在的問題以及今后的打算總結(jié)出來進行匯報,年底,我們將會把全年的質(zhì)檢情景進行全面的總結(jié),并結(jié)合實際制定出下一年的質(zhì)檢工作計劃進行全面匯報。當然,有條件的話,我們將會把全年的一些質(zhì)檢案例整理成冊,一方面是為了體現(xiàn)質(zhì)檢工作在飯店管理中的主要作用,展示質(zhì)檢工作一年來取得的成效,另一方面是為了相互交流學習,避免各部門在以后的工作中重蹈舊路,應以為戒,引起重視。
二、取得的主要成效。
1、質(zhì)檢工作的開展,推動了公司質(zhì)量管理體系的建立。
質(zhì)量是企業(yè)的生命,是經(jīng)濟效益的基礎。質(zhì)量管理是企業(yè)管理的核心,所以,質(zhì)量管理體系的建立體現(xiàn)了以顧客為中心的原則,使公司的管理更科學、更規(guī)范、更有效,同時經(jīng)過合理的資源配置,使我們的服務質(zhì)量等各個要素的構(gòu)成過程都處于受控狀態(tài),預防質(zhì)量事故、減少內(nèi)耗和消除安全隱患、到達節(jié)能降耗和提升服務質(zhì)量的目的,從而保證公司目標、指標的實現(xiàn),促進企業(yè)和諧健康發(fā)展。20__年初我們引入過一次質(zhì)量管理體系建設,可惜由于各種原因我們沒有堅持下去,可是為了實現(xiàn)我們的目標,我還是嚴格按照質(zhì)量管理體系的要求,著手制定公司《管理手冊》、《程序文件》、《管理規(guī)范》、《員工手冊》,大框架已基本構(gòu)成,上半年有望全部出臺。
那里我要異常說明的是,凡是一個規(guī)范的企業(yè),必定有一套完整的管理體系,他不會因為地域的差異而改變其標準。
2、在公司規(guī)范化管理方面發(fā)揮了進取的引導作用。
要實現(xiàn)公司規(guī)范化管理,必須要嚴格對標執(zhí)行和不斷加強內(nèi)部管理。在標準執(zhí)行方面,我們及時貫徹落實行業(yè)內(nèi)部的相關政策、法規(guī)、及標準,認真完善公司內(nèi)部管理規(guī)范,為公司質(zhì)檢工作供給科學依據(jù)。在內(nèi)部管理方面,20__年以來,我逐步嘗試在公司全面推行pdca管理模式,使各項工作到達標準化、規(guī)范化管理和程序化、一體化運營。經(jīng)過一年的發(fā)展,各項工作逐步得到了改善,使我們也看到了期望和信心。pdca管理,即,計劃、實施、檢查考核、處理改善,pdca循環(huán)也叫戴明環(huán),它是全面質(zhì)量管理所應遵循的科學程序。回首20__年,我們制定了全年重點工作計劃,各部門也按照計劃進行了實施,我們也進行了檢查考核,年底也進行了處理改善。雖然沒有引起重視,執(zhí)行的不是很夢想,但我們已經(jīng)邁出了導入pdca管理的第一步,20__年,根據(jù)何總年終工作報告的要求,我們也制定了全年工作計劃,并給各部門進行了分解,下發(fā)了分解方案,各部門正在加緊實施中,當然,我們今年要更加嚴格的進行檢查考核和處理改善。
3、在服務質(zhì)量提升方面起到了有力的推動作用。
我們嚴格執(zhí)行飯店服務的三個黃金標準,“凡是客人看到的必須是整潔美觀的,凡是供給給客人的必須是安全有效的,凡是員工見到客人必須是熱情禮貌的”。至于質(zhì)檢工作對服務質(zhì)量提升的推力有多大,我想各部門應當深有體會,異常是營業(yè)部的領班更有發(fā)言權。大到部門工作程序的調(diào)整,小到墻上的一個螺絲洞,地上煙灰我都不會放過。都要進行糾正,同時也引得了客人的好評。
4、在內(nèi)耗控制方面起到了進取的作用。
經(jīng)過質(zhì)檢,我更加關注公司的資產(chǎn)管理,設施設備的維護保養(yǎng)、節(jié)能降耗以及易耗品的控制,更加關注目標任務的完成。在資產(chǎn)管理方面,我們要求做到資產(chǎn)定期盤點,職責到人,及時修補,避免報損;在設施設備維護保養(yǎng)方面,我們要求做到日常維護,即損即修,定期保養(yǎng),盡可能延長其使用壽命,在節(jié)能降耗方面,我們要求做到加強宣傳引導,實施量化管理,職責區(qū)域到人。在易耗品控制方面,我們要求做到易耗品出庫數(shù)據(jù)控制和鼓勵二次回收利用以及各部門目標任務的落實情景,我們質(zhì)檢人員切實起到了督促、監(jiān)督和引導作用,可是,為實現(xiàn)我們的能耗控制目標,還需要我們?nèi)w員工的共同參與,才能在內(nèi)耗控制方面起到更大的作用。
經(jīng)過質(zhì)檢制度的不斷完善和質(zhì)檢工作的逐步推進,公司規(guī)范化管理已經(jīng)邁上看一個新的臺階,我們也已經(jīng)基本構(gòu)成了一套貼合我們公司發(fā)展的管理體系,pdca管理模式也在我們公司得到了推廣,在公司戰(zhàn)略目標的實現(xiàn)以及為經(jīng)濟效益和社會效益取得方面起到了必須的作用。
三、主要存在的問題。
3、由于培訓較少,質(zhì)檢人員的自身業(yè)務素質(zhì)還不能滿足開展質(zhì)檢工作的需要;。
5、雖然質(zhì)檢工作的思路已經(jīng)基本理清,但質(zhì)檢工作的落實還不夠全面,執(zhí)行力不夠。
最終,期望大家在以后工作中多多支持和理解質(zhì)檢工作,多多參與質(zhì)檢工作,要想實現(xiàn)企業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展,到達規(guī)范化管理的目標,在這個團隊里,我們總要有這么一個或一幫子敢于講真話,不怕得罪人,勇于擔當、甘于奉獻的部門或個人。當然,既然肩負起了這個職責,我們將以身作則,共擔職責,嚴格按照董事長的講話精神,在各項工作中必須要“心到、眼到、手到”,盡全力解決好目前面臨的困難和問題,想方設法解決好2月26號干部擴大會議上總經(jīng)理提出的六項矛盾,努力用實際行動打造出一個在全區(qū)乃至在全行業(yè)具有影響力的“管理模式”。
酒店自我評價優(yōu)勢篇十三
柔性達觀的性格適合各類人群中的溝通和協(xié)調(diào),行政文案、人力資源、辦公內(nèi)務均有較好的思路及執(zhí)行力,是您最忠實的合作伙伴。酒店娛樂行業(yè)文筆較好曾經(jīng)多次參與籌備性酒店及餐飲的制度撰寫工作,并獲得好評!缺點是:英語口語較差,沒有人力資源師證件。請貴公司招聘時結(jié)合實際情況給予考慮。
有8年以上的酒店實際管理經(jīng)驗,分別從事過擔任過總經(jīng)理辦公室、行政辦公室、人力資源辦公室、保安部及餐飲等主要部門經(jīng)理級以上職務,且在文案、行政、考核等模塊及公關推展上皆達到一定的程度。任職期間均籌備過兩個四星酒店、一個餐飲連鎖及兩個實業(yè)公司。一直是總經(jīng)理的得力助手及搭檔!
籌建經(jīng)驗的全程助理能為總經(jīng)理分擔各類工作壓力。提供高效快捷的工作效率。具備ab型工作的完美追求感、執(zhí)行力較強、酒店文案均屬強項!
日語初級水平,通過計算機一級,office辦公軟件操作教熟練,計算機網(wǎng)絡基礎知識,能熟悉運用windows及文字處理word2000,能操作excel,powerpoint,對photoshop也有一定的理解本人性格樂觀善良,為人誠實正直、積極向上。工作認真負責,積極主動上進,能吃苦耐勞、基礎知識面寬、專業(yè)課扎實、動手能力強、有較強團體協(xié)作精神,能迅速的適應各種環(huán)境,并融合其中。做事踏實,獨立性強,自覺遵守紀律,善于與人相處,學習新事物能力強,理論結(jié)合實際能力強。
計算機文化基礎,體育,思想道德修養(yǎng)與法律基礎,形勢與政策教育,軍訓,英語聽力,英語閱讀,英語寫作,英語會話,酒店管理概論,商務英語(英),客房管理,庫房管理,食品衛(wèi)生檢查,涉外禮儀,客房庫房見習,社會實習,財務會計,網(wǎng)頁設計,辦公自動化,應用文寫作,酒店旅游法規(guī),酒店公共關系,前臺見習,對客服務與產(chǎn)品促銷(英),財務管理,人力資源管理(英),食品營養(yǎng)學,酒店前廳管理,餐飲服務及管理(英),is09000國際質(zhì)量標準內(nèi)審員培,工作場所監(jiān)測,工作環(huán)境衛(wèi)生安全保障,差異性工作場所管理,員工值勤安排,吧臺酒水服務,大學生就業(yè)指導。
高中暑假于彭澤縣小天使幼兒園兼職,當過大班及中班老師。
高三暑假于杭州市物美連鎖超市當服務生。
在江蘇省會議中心實習期間當過江蘇省奧體中心禮儀,江蘇省省政府大會頒獎禮儀,殘奧會禮儀(江蘇省)。
做為酒店的領班主管,負責和上司酒店經(jīng)理溝通,安排下屬服務員的工作,及時而有效的和客戶溝通溝流,構(gòu)建良好的客戶關系;激勵和鼓舞團隊成員,營造良好的工作環(huán)境;承接和處理客戶的抱怨和投訴,將自己這個層級無法處理投訴問題及時匯報給上級,將客戶的不滿意度降到最低水平;對重要或特別重要的客人或領導,直接自己服務,確保服務的質(zhì)量。
由于在領班主管方面所表現(xiàn)出的與年齡所不相符的成熟和干練,得到酒店管理層的一致贊譽和認可,被破格提升為前廳經(jīng)理,頂替離職的前廳經(jīng)理職位;做為酒店的前廳經(jīng)理,負責管理和調(diào)度整個前廳的50位服務員和前臺收銀人員,參與酒店總經(jīng)理的管理層會議,貫徹總經(jīng)理的管理精神;負責領班人員的職效考核和升遷建議;負責投訴處理和客戶關系的深化建設。
計算機技能:熟練掌握word、excel、powerpoint等辦公軟件。
禮儀形態(tài):受過專業(yè)的禮儀培訓,具備良好的禮儀技能。
溝通技術:具備良好的溝流溝通技能,能夠準確的理解溝通需求。
酒店自我評價優(yōu)勢篇十四
我是一個工作認真負責、積極主動、善于團隊工作的人;思維嚴謹;擁有豐富的酒店管理工作經(jīng)驗,任職期間組織過各項大型接待。有高星級酒店籌建直至酒店正常運作之良好開拓經(jīng)驗;熟悉各類酒店系統(tǒng)管理軟件的運用。
20xx年5月開始在國際大酒店餐飲部從事餐飲服務工作,因工作表現(xiàn)優(yōu)秀,很快被調(diào)入宴會服務,并兼作婚禮主持,工作上受到酒店管理層的認可和市領導的好評。因我英語基礎較好,之后被調(diào)入西餐廳工作,接受過酒店專業(yè)的西餐服務培訓。
工作中我發(fā)覺現(xiàn)有的文化水平遠遠不能滿足工作的需要,于是酒店領導、及同事的支持下勤工儉學,于年9月自費進入學院外語系自考班學習并擔任班長,12月結(jié)束。參加了賓館cd級崗位的競聘,大堂副理的崗位上工作了兩年,這兩年的時間里,工作上取得了一定的成績,每日受理賓客投訴時,都能在領導和同事們幫助處理后,總結(jié)經(jīng)驗,也就在每次總結(jié)、改進后逐漸變得成熟起來。特別是vip接待上,得到賓館、公司和管委會領導的一致認可,獲得賓館年度先進個人和優(yōu)秀班組的榮譽。
我是一個工作認真負責、積極主動、善于團隊工作的人;思維嚴謹;擁有豐富的酒店管理工作經(jīng)驗,任職期間組織過各項大型接待。有高星級酒店籌建直至酒店正常運作之良好開拓經(jīng)驗;熟悉各類酒店系統(tǒng)管理軟件的運用。
訴時,都能在領導和同事們幫助處理后,總結(jié)經(jīng)驗,也就在每次總結(jié)、改進后逐漸變得成熟起來。特別是vip接待上,得到賓館、公司和管委會領導的一致認可,獲得賓館先進個人和優(yōu)秀班組的榮譽。
酒店自我評價優(yōu)勢篇十五
希望貴酒店能給我這次應聘的寶貴機會,之所以決定來參加這個崗位的應聘是因為我有以下幾方面的有利條件:
一是我有較為豐富的客房、餐廳工作經(jīng)驗和相關知識,熟悉酒店客房經(jīng)營管理的各個環(huán)節(jié)和操作規(guī)程。
二是有較強的工作能力。我在日常生活和工作中注意不斷地加強個人修養(yǎng)和業(yè)務能力,以“認認真真履行職責,扎扎實實搞好工作”為信條,言行與酒店保持高度一致,踏實肯干,誠實待人。經(jīng)過多年學習和鍛煉,自己的工作能力、組織協(xié)調(diào)能力、判斷分析能力、處理應變能力都有了很大提高。我認為我完全能夠勝任客房主管工作。
三是有強烈的事業(yè)心和高度的責任感、有吃苦耐勞的精神和開拓進取的意識。我能以大局為重,從不斤斤計較個人利益。能尊敬領導、團結(jié)同事。我也深知在知識更新飛速的年代要不斷的學習、裝備自己,努力在各方面充實自己。
四是有較好的年齡優(yōu)勢。我正值而立之年,身體健康,精力充沛,敬業(yè)精神強適應能力強,能夠適應高強度、大負荷的工作量,能把全部精力投入到自己的工作當中去。
五是我注重團隊意識。能夠團結(jié)同志,與人共事。比較理解人,關愛人,包容人。善于協(xié)調(diào)關系,增強凝聚力,形成整體合力。
如果我擔任貴酒店客房部主管,我會認真做好以下幾個方面的工作,真正當好領導助手。
第一,擺正位置,當好助手。我會尊重領導,不越權,不越位;積極思考,建言獻策;對酒店客房的工作,要盡其所有,收集各種信息供領導參考,尤其是對分管工作絲毫不懈怠,積極主動地協(xié)上級領導處理好各種矛盾和問題。此外,我還要多動腦筋,為領導出謀劃策,就酒店經(jīng)營管理方面積極主動提出自己的思路和主意。要協(xié)助領導拓寬和疏通民意,使酒店充滿凝聚力。
第三,努力協(xié)調(diào)上下級關系,我的心理定位要體現(xiàn)在既愛護關懷員工又要維護酒店的整體形象上。在開展工作過程中,經(jīng)常與他們溝通情況聽取員工意見,發(fā)揮他們的主觀能動性和創(chuàng)造力,真誠支持和幫助部屬。我要加強理論學習,培養(yǎng)良好的情操,調(diào)整好自己的心態(tài),全面提高自身素質(zhì),確立良好的心理定位,成為一名稱職的員工。
第四,商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務。日常服務中我會嚴格要求自己和所屬員工按照簡、便、快、捷、好的服務標準,提供“五心”服務。
簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要。
便:要讓客人從進店到出店,處處感受到方便。
快:客人的合理需求要以最快的速度得到滿足。
捷:服務員的反應要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應對。
好:客人接受服務后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即:服務。
五心服務:為重點客人精心服務、為普通客人全心服務、為特殊客人貼心服務、為挑剔的客人耐心服務、為有困難的客人熱心服務。
第五,不斷的充實自我,學習酒店營銷知識,努力提高自己的業(yè)務工作能力。使管理工作邁向科學化、規(guī)范化、制度化,最終達到降低成本、節(jié)約費用、防損降虧的經(jīng)營目的,務求使酒店工作躍上新臺階。
以上情況供你們錄用時參考,如蒙聘用,一定努力工作,不負厚望。
酒店自我評價優(yōu)勢篇十六
我叫xxx,xx大學酒店管理學院畢業(yè)生.現(xiàn)xx歲,在學校里,我一直認真學習星級酒店的全面經(jīng)營管理已有五年的經(jīng)驗(集餐飲、客房、洗浴、夜總會、ktv、多功能廳等為一體),具有很強的酒店服務意識和豐富的酒店實踐管理理論,能制定出適合酒店發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃和創(chuàng)建品牌知名度的推廣進程。
關于酒店管理求職自我介紹的詳細內(nèi)容如下。我叫xxx,畢業(yè)于xxx大學酒店管理專業(yè)。我是一個工作認真負責、積極主動、善于團隊工作的人;思維嚴謹;擁有豐富的酒店管理工作經(jīng)驗,任職期間組織過各項大型接待、美食節(jié)活動,管理宴會銷售及組織大型宴會是本人工作強項之一。
具有高星級酒店餐飲領域的全面管理能力、協(xié)調(diào)能力、運作能力和創(chuàng)新能力;有高星級酒店籌建直至酒店正常運作之良好開拓經(jīng)驗;熟悉各類酒店系統(tǒng)管理軟件的運用。對餐飲財務管理和成本監(jiān)控有較強的工作能力!能根據(jù)酒店的實際情況,統(tǒng)籌制定實用有效的餐飲管理和內(nèi)部控制制度,從而使酒店管理走向制度化、規(guī)范化和現(xiàn)代化。
酒店自我評價優(yōu)勢篇十七
在客房部工作的這段時間里,我學習到了很多的東西,也對客房服務的工作有了更多的了解,此刻就我這段時間的工作總結(jié)一下。
一、客房清潔。
在客房清潔方面,我都是遵守酒店給到我們的工作指南來操作,首先進到房間都是先檢查房間,仔細看需要哪些是重點要清潔的,然后拉開窗簾,打開窗戶進行通風,之后就是把洗浴用品之類的進行更換,先把毛巾之類的收拾好,更換上新的毛巾,把垃圾都清理掉,然后換上新的垃圾袋,床單被套也是把它們拆下來,然后再換上新的,并整理鋪好床。接下來就是做好清洗和吸塵的工作。所有的清潔環(huán)節(jié)都做完之后,我還要檢查下是否有遺漏的沒做的,房間里的設施是否有缺失需要補充的。
這段時間的工作下來,一個房間的清理并不是很簡單的事情,需要做很多的步驟,可是從一開始的需要同事帶,到此刻我能夠很好的獨立完成了,雖然很累,可是我也明白做服務行業(yè),需要做好,就必須細心,耐心的做好每一個步驟,這樣新客人走進房間,看到干凈的環(huán)境,能住的舒服,也是對我工作的一種肯定。
二、公共清潔。
除了客房的清潔,像樓梯間,走廊內(nèi)的清潔也是我需要做的工作,那里的環(huán)境相對于房間來說簡單一些,可是要做好,也是需要很細心的去做的,異常是我們酒店的走廊都是有鋪設地毯的,吸塵和清理的工作更是需要做好,異常是有時候遇到客人不細心把飲料撒在地毯上,那更需要及時處理,避免等到干了之后再清洗,那更麻煩了。同時,走廊裝飾品的除塵,還有綠植的澆水等等工作,我也是在同事的帶領下,才明白像綠植的澆水工作,并不是每一天都需要做的,有些植物的需水量并不是那么大,那做好記錄,確定澆水的時間就能夠了,有些需水量大的,就需要天天去澆水了,或者進行水的更換。
雖然清潔的工作很累,很辛苦,可是我也學到了很多的東西,以后家里的衛(wèi)生,自我來做的話,也有很多的小技巧能夠使用了,不再像以前那樣,就明白掃地拖地這些簡單的東西,一些清潔的竅門更是不懂,而從事這份工作之后,很多小竅門都學會了。
可是雖然學到了很多東西,但也發(fā)現(xiàn)我在工作之中需要注意一些做事的方法和步驟的順序需要再做好一些,有時候工作太忙,自我容易忙中出錯,這方面以后的工作之中需要繼續(xù)優(yōu)化和改善。
酒店自我評價優(yōu)勢篇十八
16年是國家政策持續(xù)收緊的一年,也是酒店業(yè)繼續(xù)面臨巨大挑戰(zhàn)的一年,應對復雜嚴峻的經(jīng)濟環(huán)境和客源市場激烈競爭,瀛洲園酒店全體干部職工在酒店董事會和主管領導的大力關心支持下,在和幫公司的正確領導下,堅持以市場為導向,16年是國家政策持續(xù)收緊的一年,也是酒店業(yè)繼續(xù)面臨巨大挑戰(zhàn)的一年,應對復雜嚴峻的經(jīng)濟環(huán)境和客源市場激烈競爭,瀛洲園酒店全體干部職工在酒店董事會和主管領導的大力關心支持下,在和幫公司的正確領導下,堅持以市場為導向,以經(jīng)濟效益為中心,以細化管理為手段,凝心聚力迎難而上,狠抓企業(yè)經(jīng)營和管理,有效應對復雜多變的市場環(huán)境,努力克服增收難度不斷加大、成本支出不斷增加等實際困難,實現(xiàn)了經(jīng)營穩(wěn)健發(fā)展,超額完成了年初經(jīng)營指標,各項工作都取得了良好成績。
現(xiàn)將酒店16年各項經(jīng)營和管理工作簡要匯報如下:
一、經(jīng)營指標執(zhí)行良好,經(jīng)營收入平穩(wěn)增長。
16年,瀛洲園酒店認真分析和把握酒店業(yè)的發(fā)展形勢,堅持以黨的政策為風向標,認真分析市場狀況,及時調(diào)整經(jīng)營思路,創(chuàng)新開發(fā)客源市場,團結(jié)一心、振奮精神、迎難而上、矢志爭先,戮力謀發(fā)展、搶商機、抓創(chuàng)收、增效益,使年度計劃和經(jīng)營指標完成良好。
16年酒店主營業(yè)務收入共計__萬元,較14年同期增長__0萬元,增長率為_%,超年初制定的__萬的目標任務_萬,較12年同期增長_萬元,為酒店自16年開業(yè)以來的歷史新高。
其中客房部實現(xiàn)收入_萬元,較16年增加_%;月均收入_萬元,全年平均維修房數(shù)量為_間,比16年減少3間,全年客房平均出租率為_%,較16期增長_%;平均房價為__元間夜,較16年同期上升_%。
餐娛部實現(xiàn)收入__萬元,月平均收入_萬元。
其中:餐飲部收入_萬元,較16年增加_%;茶坊收入__萬元,較16年增加_%。
房屋租金等其他收入_萬元。
二、培植經(jīng)營亮點,經(jīng)營創(chuàng)收業(yè)績斐然。
16年酒店政務接待量進一步緊縮,市場環(huán)境尤為嚴峻,在如此困難定稿版的環(huán)境下,酒店本著服務至上、產(chǎn)品創(chuàng)新、面向大眾、降低門檻、服務大眾、鼓動全面促銷力創(chuàng)效益的指導思想逆勢而上,實現(xiàn)了各項經(jīng)營指標持續(xù)向好。
這主要得益于董事會的及時指導和鼓勵,以及對市場環(huán)境的準確預測、經(jīng)營思路的及時調(diào)整,在精細化、個性化、特色化產(chǎn)品上不斷拓展思路、制造賣點、爭取客源、穩(wěn)定效益,今年來主要開展了以下工作:穩(wěn)抓宴會銷售市場,牢牢抓住本地婚壽宴請、紅白喜事的接待,針對會理本地客源較為固定的情景,加快菜肴新品研發(fā),根據(jù)會理本地客人的口味,不斷進行菜品的改良與創(chuàng)新。
在零餐上做足功夫,推出了瀛洲園江湖菜系列家常菜品,降低了門檻,以親民的價格供給星級的菜品及服務,成功的實現(xiàn)了從依靠政務接待到面向大眾消費的餐飲轉(zhuǎn)型,在運行過程中得到了社會各界和本地消費者的一致好評。
客房上克服設施設備進一步老化的不利因素,靈活調(diào)整經(jīng)營思路和方式,因時制宜采取各種措施挽留客戶,一方面強化軟件管理,加大服務人員的專業(yè)培訓力度,改善服務態(tài)度,提高服務品質(zhì);另一方面牢牢抓住政務及商務客源,同時進取拓展散客市場,散客收入較16年增加了188.3%。
16年房間出租總數(shù)比16年上漲了_間,平均每個月上漲約1.5間,平均每一天上漲約6.7間,房間出租率較16上漲了6%,平均房價提高了10.15元,房費收入上漲了__元,不論是房費收入還是房間出租數(shù)都表現(xiàn)出了極強的增長勢頭。
致力于創(chuàng)造新賣點,進行了客房迷你吧賣品的品種及價格調(diào)整,優(yōu)化賣品結(jié)構(gòu),讓小食品的流通加強,報損率降低,客人可選品種增加,得到了客人的好評。
16年鮮花、水果、迷你吧收入為___元,較16年增長了加強促銷力度,擴展絡營銷。
改變瀛洲園過去等客上門的做法,進取走出去,充分利用各類平臺開展宣傳促銷工作,利用大型戶外流動廣告車、公交車、出租車、樓宇廣告電視機、外出設點宣傳、走訪單位、店內(nèi)外宣傳廣告等方式對酒店進行了全方位大力度的宣傳。
還經(jīng)過深化絡合作,擴展絡營銷,建立訂房協(xié)作等手段,為客房經(jīng)營帶來了相對穩(wěn)定的客源。
三、做大做強酒店品牌,創(chuàng)先爭優(yōu)成果豐碩爭樹一流品牌,做會理本地酒店行業(yè)的標桿,是我店多年來堅定不移的發(fā)展宗旨和經(jīng)營理念。
16星級復核工作為契機,對酒店一些重點部位進行了整改、翻新,對部門運營手冊進行重新梳理更新,中有關飯店運營質(zhì)量對各部門進行嚴格要求,進一步提高了酒店的服務品質(zhì)。
酒店順利經(jīng)過了四川省星評專家組的嚴格考評且獲得了很高評價;此外,酒店還順利經(jīng)過了省級食品安全示范單位的復核。
在消防安全工作上也得到了主管部門的充分肯定。
16年瀛洲園酒店更被四川省人民政府評定四川服務名牌,成為全州首個獲此殊榮的服務類單位。
這是繼酒店被評定為四星級飯店及綠色旅游飯店以來獲得的又一大榮譽。
從來進一步提升了酒店形象,鞏固了優(yōu)良口碑,更印證了我們堅持爭樹一流品牌、爭做行業(yè)標桿發(fā)展思路的必要性、重要性和正確性。
這既是一種肯定和回報,更是一種鼓勵和鞭策。
四、打造精細服務品牌,整體服務水平提升。
做精做細,打造精細化、人性化、親情化服務,一向是酒店服務品質(zhì)建設的核心資料。
為培育構(gòu)成親切待客、真情服務的酒店氛圍,構(gòu)建和諧的客際關系,打造精細服務品牌,酒店高度重視員工的思想教育和素質(zhì)建設,擬定系統(tǒng)的培訓計劃并定期組織實施,開展了新員工入職培訓、崗位應知應會培訓、服務案例培訓、情景實操培訓、禮儀禮節(jié)培訓、安全知識培訓、部門經(jīng)理專項培訓及各項服務技能展示活動等等。
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