健康學(xué)校創(chuàng)建工作方案（精選13篇）

方案的制定需要考慮多種因素，如時(shí)間、成本、人力資源等。在制定方案時(shí)，我們應(yīng)該充分評(píng)估方案的風(fēng)險(xiǎn)和可能的不確定性。在下面的范文中，你可以看到一些實(shí)用的方案例子，希望能夠幫助你更好地制定自己的方案。

健康學(xué)校創(chuàng)建工作方案篇一

為進(jìn)一步規(guī)范我校我校衛(wèi)生監(jiān)督管理，預(yù)防和控制群體性傳染疾病的發(fā)生，提高學(xué)生健康素質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)，依據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和省、市會(huì)議精神，現(xiàn)就我校開(kāi)展“健康校園”活動(dòng)提出如下實(shí)施方案。

通過(guò)創(chuàng)建“健康校園”活動(dòng)，推動(dòng)學(xué)校體育衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施逐步完善，創(chuàng)造有利于學(xué)生身心健康成長(zhǎng)的校園環(huán)境，幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的體育衛(wèi)生行為，降低學(xué)校常見(jiàn)病和流行病的發(fā)病率，促進(jìn)學(xué)生在身體、心理和社會(huì)適應(yīng)能力等方面健康、和諧發(fā)展。

為確保工作順利開(kāi)展，成立創(chuàng)建“健康校園”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

成員：

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在政教處，具體負(fù)責(zé)我校創(chuàng)建“健康校園”活動(dòng)的組織、檢查工作。

（一）營(yíng)造健康教學(xué)環(huán)境。建設(shè)整改我校體育場(chǎng)地器材、教學(xué)衛(wèi)生（教室、課桌椅、黑板、教室采光、教室照明、教室通風(fēng)）、生活設(shè)施（學(xué)生宿舍、集體食堂、生活飲用水、廁所）、衛(wèi)生保健室（設(shè)置、設(shè)施與設(shè)備）配備達(dá)到《國(guó)家學(xué)校體育衛(wèi)生條件試行基本標(biāo)準(zhǔn)》為學(xué)生提供安全健康的學(xué)習(xí)生活環(huán)境。

（二）提供健康飲食。開(kāi)展放心食品工程。學(xué)校飲用水達(dá)到國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)校食堂必須申領(lǐng)食品衛(wèi)生許可證，嚴(yán)格執(zhí)行《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，食堂從業(yè)人員持有效健康證上崗，食品留樣及餐飲具消毒記錄規(guī)范，使用的所有食品原料須定點(diǎn)采購(gòu)并建立臺(tái)帳，符合采購(gòu)索證登記要求。寄宿制學(xué)校開(kāi)辦商店或小賣(mài)部必須取得《工商營(yíng)業(yè)許可證》，必須同時(shí)有《衛(wèi)生許可證》，兩證齊全的商店只能經(jīng)營(yíng)包裝食品、文具用品和簡(jiǎn)單的生活日用品。

（三）培養(yǎng)健康生活。在學(xué)生中廣泛開(kāi)展健康生活方式知識(shí)和技能的教育與宣傳活動(dòng)，大力開(kāi)展愛(ài)眼護(hù)眼、保護(hù)牙齒、禁煙、禁毒、青春期健康等宣傳教育活動(dòng)。學(xué)生人人普及健康知識(shí)和技能，動(dòng)員學(xué)生積極參與影響他們生活、衛(wèi)生和健康的決策，提高他們對(duì)健康的行為、生活方式和習(xí)慣的認(rèn)識(shí)，保障充足的睡眠，消除有害健康的行為習(xí)慣和不良生活方式。指導(dǎo)學(xué)生積極參加社會(huì)實(shí)踐、志愿服務(wù)和社團(tuán)等課外教育活動(dòng)。

（四）普及健康鍛煉。學(xué)校按規(guī)定開(kāi)齊開(kāi)足開(kāi)好體育課程，全面實(shí)施《國(guó)家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》，健全學(xué)生體質(zhì)健康監(jiān)測(cè)制度。保證學(xué)生“每天體育活動(dòng)一小時(shí)”；推進(jìn)“中小學(xué)生課外文體活動(dòng)工程”，積極開(kāi)展體育藝術(shù)2+1項(xiàng)目，讓每個(gè)學(xué)生都能較好地掌握兩項(xiàng)運(yùn)動(dòng)技能和一項(xiàng)藝術(shù)技能。

（五）培育健康心理。開(kāi)設(shè)健康教育課，重視學(xué)生心理健康，建立專(zhuān)兼職心理輔導(dǎo)教師隊(duì)伍，設(shè)立心理咨詢(xún)室，開(kāi)展心理健康教育、心理咨詢(xún)與輔導(dǎo)，指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)調(diào)節(jié)自身情緒和行為，尋求情感交流和心理援助等方法解決心理衛(wèi)生問(wèn)題。建立良好人際關(guān)系，師生關(guān)系融洽，無(wú)任何形式的體罰、變相體罰與污辱性語(yǔ)言或行為，無(wú)打架斗毆與欺侮事件發(fā)生。對(duì)特殊困難學(xué)生提供適當(dāng)?shù)膸椭?/p>

（六）落實(shí)傳染病疫情報(bào)告制度。加強(qiáng)對(duì)校園傳染病、學(xué)生常見(jiàn)病的預(yù)防和治療，積極開(kāi)展健康體檢和計(jì)劃免疫接種。按照衛(wèi)生部、教育部頒布的《中小學(xué)生健康體檢管理辦法》，建立在校生每年一次常規(guī)體檢制度，做好計(jì)劃免疫接種、入學(xué)查驗(yàn)預(yù)防接種證等制度。建立和完善傳染病疫情上報(bào)系統(tǒng)，完善學(xué)生晨檢及因病缺勤病因追查、登記制度和入學(xué)預(yù)防接種查驗(yàn)制度和學(xué)校傳染病疫情監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，建立學(xué)生的健康檔案。

（七）培訓(xùn)健康技能。將自救互救技能列入教師全員培訓(xùn)項(xiàng)目，在中小學(xué)教師中全面普及急救知識(shí)；在中小學(xué)生中全面開(kāi)展自救互救及避險(xiǎn)逃生技能培訓(xùn)。建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案，健全突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告制度，確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時(shí)處置。

（八）完善健康保障。加強(qiáng)校醫(yī)隊(duì)伍及醫(yī)務(wù)室建設(shè)，健全醫(yī)生輔導(dǎo)學(xué)校公共衛(wèi)生工作制度，按要求配備專(zhuān)業(yè)保健醫(yī)生。建立完善的學(xué)生健康保險(xiǎn)制度。引導(dǎo)學(xué)生積極參加城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險(xiǎn)、新型農(nóng)村合作醫(yī)療保險(xiǎn)；學(xué)生必須參加意外傷害責(zé)任險(xiǎn)。

創(chuàng)建“健康校園”活動(dòng)從加強(qiáng)宣傳發(fā)動(dòng)和培訓(xùn)等基礎(chǔ)工作入手，通過(guò)典型示范，以點(diǎn)帶面，循序漸進(jìn)，分階段逐步開(kāi)展。

第一階段：宣傳發(fā)動(dòng)。20xx年3月25日前，制定創(chuàng)建“健康校園”方案，舉行啟動(dòng)儀式。學(xué)校按照統(tǒng)一部署，制定實(shí)施方案，召開(kāi)會(huì)議層層進(jìn)行動(dòng)員和部署。利用多種形式，廣泛開(kāi)展宣傳活動(dòng)，營(yíng)造濃厚的社會(huì)輿論氛圍。

第二階段：整治。20xx年3月26日-20xx年4月30日。對(duì)照創(chuàng)建“健康校園”的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自查和整改，完善工作制度，加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè)，提高管理水平，全面開(kāi)展創(chuàng)建工作。

第三階段：階段總結(jié)。20xx年5月1日至10日。學(xué)校在全面自查整改的基礎(chǔ)上，迎接評(píng)估驗(yàn)收。爭(zhēng)創(chuàng)健康校園。

（一）成立組織，加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)建工作的領(lǐng)導(dǎo)。創(chuàng)建“健康校園”活動(dòng)是推進(jìn)素質(zhì)教育工作中的一項(xiàng)突破性工作，為確保工作順利開(kāi)展，成立創(chuàng)建“健康校園”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)創(chuàng)建活動(dòng)的組織領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校將此項(xiàng)工作列入重要議事日程，校長(zhǎng)親自負(fù)責(zé)，根據(jù)自己的實(shí)際情況逐級(jí)列出創(chuàng)建計(jì)劃和時(shí)間表，制定創(chuàng)建方案，明確分工、責(zé)任到人，加大投入，全面開(kāi)展整治，確保在期限內(nèi)完成創(chuàng)建工作任務(wù)。把創(chuàng)建活動(dòng)作為突破口，促進(jìn)教育均衡協(xié)調(diào)發(fā)展。

（二）加大投入，不斷改善學(xué)校體育衛(wèi)生條件。學(xué)校要積極爭(zhēng)取資金，安排專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，加大對(duì)“健康校園”創(chuàng)建活動(dòng)的投入。要加強(qiáng)學(xué)校體育衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化的體育設(shè)施，努力改善學(xué)校教室、宿舍、食堂、衛(wèi)生室、心理咨詢(xún)室、廁所等重點(diǎn)部位的設(shè)施設(shè)備。

（三）加強(qiáng)督導(dǎo)檢查，建立健全學(xué)校體育衛(wèi)生工作長(zhǎng)效機(jī)制。創(chuàng)建“健康校園”任務(wù)繁重，為使創(chuàng)建工作廣泛、深入、持久地開(kāi)展，確保各項(xiàng)工作任務(wù)的落實(shí)，將創(chuàng)建“健康校園”活動(dòng)作為學(xué)校工作的重要內(nèi)容，進(jìn)一步規(guī)范我校體育衛(wèi)生工作管理制度，提升管理水平，建立健全我校體育衛(wèi)生工作長(zhǎng)效機(jī)制，加強(qiáng)對(duì)教學(xué)環(huán)境和生活設(shè)施的管理，提高使用效益，把創(chuàng)建活動(dòng)扎扎實(shí)的落到實(shí)處，抓出成效。

（四）加強(qiáng)宣傳，正確引導(dǎo)。開(kāi)展各種宣傳教育活動(dòng)，提高師生及學(xué)生家長(zhǎng)的知曉率和參與意識(shí)。要配合新聞媒體加大對(duì)創(chuàng)建“健康校園”活動(dòng)的宣傳力度，及時(shí)宣傳報(bào)道好經(jīng)驗(yàn)、好做法、好典型，充分發(fā)揮典型示范作用，引導(dǎo)創(chuàng)建“健康校園”活動(dòng)順利開(kāi)展。

健康學(xué)校創(chuàng)建工作方案篇二

食堂食堂餐廳食堂是指在機(jī)關(guān)、學(xué)校、廠(chǎng)礦等企事業(yè)單位為其內(nèi)部職工和學(xué)生提供膳食的場(chǎng)所。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒！

學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作。各地、各校要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高師生對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識(shí)，從保障青少年學(xué)生身體健康和生命安全、保證學(xué)校正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定大局的高度，充分認(rèn)識(shí)這項(xiàng)工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長(zhǎng)期性。各校（包括幼兒園及其他辦學(xué)機(jī)構(gòu)）均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案，明確專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)、專(zhuān)人負(fù)責(zé)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理；要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調(diào)各部門(mén)的工作，在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。

（一）教育行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：

1.加強(qiáng)對(duì)所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理，將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對(duì)學(xué)校的督導(dǎo)評(píng)估和考核指標(biāo)。教育行政部門(mén)與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū)。每學(xué)期會(huì)同衛(wèi)生行政部門(mén)組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改，并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。

2.有計(jì)劃的對(duì)學(xué)校校長(zhǎng)、分管校長(zhǎng)、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)，并做好必要的考核記錄。

3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，使其達(dá)到衛(wèi)生要求，并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的，要責(zé)令其限期整改，整改不到位的，不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。

4.督促學(xué)校落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。

5.督促學(xué)校開(kāi)展健康教育，普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

（二）學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：

1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)，指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，校長(zhǎng)為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，主管校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人，具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)崗位責(zé)任，分工協(xié)作，各盡其職，在各個(gè)崗位和各個(gè)操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人，堅(jiān)決做到“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”。

2.學(xué)校定期召開(kāi)食品衛(wèi)生安全專(zhuān)題會(huì)議，每月檢查學(xué)校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時(shí)整改，達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)閉。同時(shí)要做好四個(gè)“備案”：一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案；二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案；三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見(jiàn)記錄備案；四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案?jìng)浒浮?/p>

3.學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生，保本微利”的原則，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。

4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專(zhuān)人監(jiān)管，盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖，每天清洗消毒。

5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)的基本條件，取得衛(wèi)生許可證，嚴(yán)禁出售“三無(wú)”食品和過(guò)期食品。

6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生法律知識(shí)培訓(xùn)，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。

7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度，定點(diǎn)采購(gòu)，并建立采購(gòu)索證及驗(yàn)收制度。

8.開(kāi)展健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識(shí)，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間，嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。

10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后，應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)、教育行政部門(mén)報(bào)告，并采取積極措施開(kāi)展救助工作。

1.建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度。各地、各校要指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件，要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門(mén)，同時(shí)全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作；教育行政部門(mén)報(bào)告人要在接到報(bào)告后1小時(shí)內(nèi)逐級(jí)報(bào)告上級(jí)教育行政部門(mén)。報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。學(xué)校食物中毒事件得到控制后，學(xué)校及地方教育行政部門(mén)要將該事件的詳細(xì)情況和處理結(jié)果及時(shí)向上級(jí)主管部門(mén)報(bào)告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，學(xué)校應(yīng)采取下列措施：（1）立即停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并立即向所在地人民政府、教育行政部門(mén)和衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告；（2）協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人；（3）保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)；（4）配合衛(wèi)生行政部門(mén)進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門(mén)的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品；（5）落實(shí)衛(wèi)生行政部門(mén)要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對(duì)違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，報(bào)告不及時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人，由教育行政部門(mén)按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評(píng)或行政處分。同時(shí)該校在當(dāng)年的各項(xiàng)考核、評(píng)比中一票否決。

2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)帳，對(duì)每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)要整改的單位督促完成。

3.繼續(xù)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治工作，確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。

4.加大經(jīng)費(fèi)投入，切實(shí)改善學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。在學(xué)校規(guī)劃、建設(shè)和危房改造過(guò)程中要統(tǒng)籌考慮食堂、宿舍、廁所設(shè)施和條件的改善；每年必須安排相應(yīng)的專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件，使食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理實(shí)施意見(jiàn)》，開(kāi)展學(xué)校食堂等級(jí)量化評(píng)估。

5.切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理。各級(jí)教育行政部門(mén)要采取有力措施，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校（尤其是農(nóng)村學(xué)校）食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管，落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施，建立和完善各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度，不斷提高管理水平。

6.定期開(kāi)展培訓(xùn)。定期開(kāi)展對(duì)學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。學(xué)校要在接受市級(jí)培訓(xùn)后，組織對(duì)本校飲食從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)知識(shí)和法規(guī)培訓(xùn)。

為規(guī)范學(xué)校食堂管理，確保師生伙食質(zhì)量，積極調(diào)動(dòng)廣大教職工的民主管理意識(shí)，不斷深化學(xué)校食堂管理體制改革，堅(jiān)持“三公開(kāi)”(即管理辦法公開(kāi)、管理過(guò)程公開(kāi)、運(yùn)營(yíng)情況公開(kāi))的原則，結(jié)合我校實(shí)際情況，制定本方案。

1、學(xué)校食堂采取在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)下的食堂工作人員集體協(xié)議管理模式。

2、教師伙食按每天核算價(jià)格照實(shí)付款(含米飯)，伙食標(biāo)準(zhǔn)不低于每天一葷兩素一湯。學(xué)期結(jié)束后對(duì)全體教職工實(shí)行一次性就餐補(bǔ)貼，補(bǔ)貼金額由學(xué)校根據(jù)食堂盈余情況研究決定。

3、學(xué)生伙食按現(xiàn)行價(jià)格，必須保證每天一葷兩素一湯。

1、學(xué)校食堂設(shè)采購(gòu)人員2名(其中1人采購(gòu)，1人記帳)，核算報(bào)帳員1名，其他人員參與監(jiān)督管理，另設(shè)司務(wù)長(zhǎng)1名，負(fù)責(zé)食堂日常事務(wù)的安排和管理。具體分工每學(xué)期初經(jīng)學(xué)校研究后公布。

2、采購(gòu)人員嚴(yán)格按照衛(wèi)生部門(mén)的相關(guān)規(guī)定實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，記帳人員必須將采購(gòu)地點(diǎn)、采購(gòu)品名、數(shù)量、單價(jià)、總價(jià)記錄到位，并要求賣(mài)主簽字，以保證質(zhì)量安全。采購(gòu)人員應(yīng)及時(shí)將當(dāng)日帳單交核算報(bào)帳員。

3、核算報(bào)帳員每天開(kāi)飯前及時(shí)公布今日菜價(jià)，并及時(shí)做好帳目、報(bào)表，上報(bào)學(xué)?；锸愁I(lǐng)導(dǎo)委員會(huì)。

4、食堂工作人員集體管理，必須保證師生飯菜質(zhì)量，要精打細(xì)算，嚴(yán)防鋪張浪費(fèi)，積極提高服務(wù)水平。

5、學(xué)校將根據(jù)食堂盈余情況按一定比例給予食堂工作人員集體獎(jiǎng)勵(lì)。

1、學(xué)校成立伙食領(lǐng)導(dǎo)委員會(huì)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)伙委會(huì))負(fù)責(zé)實(shí)施對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)管。學(xué)?；镂瘯?huì)成員組成：校長(zhǎng)室成員1名，中層1名，工會(huì)委員1名，普通教職工代表1名。期初學(xué)校經(jīng)教師會(huì)議推薦后將予以公示。

2、學(xué)?；镂瘯?huì)每學(xué)期初負(fù)責(zé)與食堂人員簽定食堂集體管理協(xié)議，進(jìn)一步明確獎(jiǎng)懲辦法。

3、學(xué)?；镂瘯?huì)必須定期或不定期的對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)管理進(jìn)行抽查，并作好相關(guān)記錄，及時(shí)在教師會(huì)議上進(jìn)行公布。

4、學(xué)?；镂瘯?huì)成員要平時(shí)注意收集學(xué)生、教師合理化的意見(jiàn)和建議，及時(shí)反饋給學(xué)校和食堂，促進(jìn)學(xué)校食堂管理質(zhì)量的提升。

5、學(xué)?；镂瘯?huì)每月向教職工公布食堂盈余情況和相關(guān)帳目。

6、期末教職工伙食補(bǔ)貼和食堂人員的獎(jiǎng)懲由學(xué)校行政擴(kuò)大會(huì)議集體商定后公布，由學(xué)?；镂瘯?huì)監(jiān)督執(zhí)行。

7、食堂凈盈余額用于獎(jiǎng)勵(lì)學(xué)生就餐情況好的班主任、改善食堂就餐條件、設(shè)備添置及提高教師福利待遇等。

8、對(duì)學(xué)校日常招待和會(huì)餐費(fèi)用，食堂根據(jù)學(xué)校提供的標(biāo)準(zhǔn)按實(shí)與學(xué)校結(jié)算。

1、本方案經(jīng)教代會(huì)通過(guò)后本學(xué)期可試行實(shí)施。

2、本方案解釋權(quán)在校長(zhǎng)室。

為推動(dòng)我校創(chuàng)建健康食堂活動(dòng)工作有序開(kāi)展，能夠?yàn)槿w師生提供一個(gè)健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境，讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)xx教育局《關(guān)于做好學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《xx市創(chuàng)建健康食堂活動(dòng)方案》與《健康食堂創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本方案。

通過(guò)開(kāi)展健康食堂創(chuàng)建活動(dòng)，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)食堂員工和全體師生的積極性，營(yíng)造開(kāi)展健康生活方式行動(dòng)的氛圍，普及健康飲食相關(guān)知識(shí)，提供健康行為指導(dǎo)，培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識(shí)，努力提高全民健康水平。

1.通過(guò)健康食堂的創(chuàng)建活動(dòng)，帶動(dòng)全民健康生活方式行動(dòng)全面開(kāi)展。

2.全體動(dòng)員，全體參加，廣泛宣傳，讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動(dòng)的內(nèi)容和意義。

3.普及健康知識(shí)，讓食堂員工及就餐對(duì)象了解亞健康的危害。

4.改變就餐者的飲食習(xí)慣，全面提高師生員工的身心健康。

5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法，合理膳食營(yíng)養(yǎng)。

6.提高就餐者增強(qiáng)高血壓，肥胖病的防治知識(shí)水平。

組

長(zhǎng)：xxx。

副組長(zhǎng)：xxx。

成

員：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、及全體班主任。

2.食堂有專(zhuān)（兼）職營(yíng)養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。

專(zhuān)職營(yíng)養(yǎng)配餐管理人員：xxx。

健康生活方式指導(dǎo)員：xxx。

3.管理人員和工作人員每半年累計(jì)接受2小時(shí)以上的合理膳食知識(shí)培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。

4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。

1.食堂內(nèi)安裝紗窗、門(mén)簾、防蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施，確保食堂環(huán)境整潔，無(wú)蚊、蠅、鼠、蟑螂等。

2.堅(jiān)持每天對(duì)食堂內(nèi)外進(jìn)行打掃。

3.張貼無(wú)煙標(biāo)識(shí)，創(chuàng)造無(wú)煙就餐環(huán)境，聘任控?zé)煻綄?dǎo)員。

控?zé)煻綄?dǎo)員：xxx。

4.

加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放；生熟用具、容器、冰箱分開(kāi)使用。

5.操作間地面、墻壁、門(mén)窗、桌椅，清潔、干凈、整齊；個(gè)人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時(shí)清運(yùn)、日產(chǎn)日清，盛放垃圾容器清潔、美觀，定期消毒。

6.利用張貼畫(huà)、板報(bào)、電子屏幕等形式，和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料，宣傳膳食營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，營(yíng)造食堂營(yíng)養(yǎng)健康氛圍。

7.通過(guò)擺放體重計(jì)、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式，指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動(dòng)平衡。

8.以食堂為主體，適時(shí)開(kāi)展膳食知識(shí)問(wèn)答等活動(dòng)，提高師生健康生活方式行為能力。

9.加強(qiáng)供餐服務(wù)。

（1）菜肴、主食品種豐富，少量多樣；保證粗加工糧食類(lèi)、薯類(lèi)的供應(yīng)；逐步提供奶類(lèi)、豆類(lèi)、新鮮果蔬類(lèi)；提供主要菜品的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，指導(dǎo)師生就餐。

（2）控制膳食中油鹽用量，記錄油、鹽的購(gòu)買(mǎi)量和使用量，控制每份菜肴的油、鹽用量，并逐步減少，以達(dá)到食用油推薦量（25-30克/人/天）、食鹽推薦量（5克/人/天）的標(biāo)準(zhǔn)。

學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作實(shí)施方案為推動(dòng)我校創(chuàng)建健康食堂活動(dòng)工作有序開(kāi)展，能夠?yàn)槿w師生提供一個(gè)健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境，讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)**教育局《關(guān)于做好學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《**市創(chuàng)建健康食堂活動(dòng)方案》與《健康食堂創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本方案。

一、創(chuàng)建目的通過(guò)開(kāi)展健康食堂創(chuàng)建活動(dòng)，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)食堂員工和全體師生的積極性，營(yíng)造開(kāi)展健康生活方式行動(dòng)的氛圍，普及健康飲食相關(guān)知識(shí)，提供健康行為指導(dǎo)，培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識(shí)，努力提高全民健康水平。

二、創(chuàng)建目標(biāo)1.通過(guò)健康食堂的創(chuàng)建活動(dòng)，帶動(dòng)全民健康生活方式行動(dòng)全面開(kāi)展。

2.全體動(dòng)員，全體參加，廣泛宣傳，讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動(dòng)的內(nèi)容和意義。

3.普及健康知識(shí)，讓食堂員工及就餐對(duì)象了解亞健康的危害。

4.改變就餐者的飲食習(xí)慣，全面提高師生員工的身心健康。

5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法，合理膳食營(yíng)養(yǎng)。

6.提高就餐者增強(qiáng)高血壓，肥胖病的防治知識(shí)水平。

三、組織管理1.學(xué)校成立健康食堂創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)：***副組長(zhǎng)：***成員：***、***、***、***、***、及全體班主任2.食堂有專(zhuān)（兼）職營(yíng)養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。

專(zhuān)職營(yíng)養(yǎng)配餐管理人員：***健康生活方式指導(dǎo)員：***3.管理人員和工作人員每半年累計(jì)接受2小時(shí)以上的合理膳食知識(shí)培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。

4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。

四、工作措施1.食堂內(nèi)安裝紗窗、門(mén)簾、防蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施，確保食堂環(huán)境整潔，無(wú)蚊、蠅、鼠、蟑螂等。

2.堅(jiān)持每天對(duì)食堂內(nèi)外進(jìn)行打掃。

3.張貼無(wú)煙標(biāo)識(shí)，創(chuàng)造無(wú)煙就餐環(huán)境，聘任控?zé)煻綄?dǎo)員。

控?zé)煻綄?dǎo)員：***4.加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放；

生熟用具、容器、冰箱分開(kāi)使用。

5.操作間地面、墻壁、門(mén)窗、桌椅，清潔、干凈、整齊；

個(gè)人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時(shí)清運(yùn)、日產(chǎn)日清，盛放垃圾容器清潔、美觀，定期消毒。

6.利用張貼畫(huà)、板報(bào)、電子屏幕等形式，和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料，宣傳膳食營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，營(yíng)造食堂營(yíng)養(yǎng)健康氛圍。

7.通過(guò)擺放體重計(jì)、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式，指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動(dòng)平衡。

8.以食堂為主體，適時(shí)開(kāi)展膳食知識(shí)問(wèn)答等活動(dòng)，提高師生健康生活方式行為能力。

9.加強(qiáng)供餐服務(wù)（1）菜肴、主食品種豐富，少量多樣；

保證粗加工糧食類(lèi)、薯類(lèi)的供應(yīng)；

逐步提供奶類(lèi)、豆類(lèi)、新鮮果蔬類(lèi)；

提供主要菜品的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，指導(dǎo)師生就餐。

（2）控制膳食中油鹽用量，記錄油、鹽的購(gòu)買(mǎi)量和使用量，控制每份菜肴的油、鹽用量，并逐步減少，以達(dá)到食用油推薦量（25-30克/人/天）、食鹽推薦量（5克/人/天）的標(biāo)準(zhǔn)。

****中學(xué)2020年**月**日【篇二】。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。

要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調(diào)各部門(mén)的工作，在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。

二、明確職責(zé)。

（一）教育行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：

1.加強(qiáng)對(duì)所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理，將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對(duì)學(xué)校的督導(dǎo)評(píng)估和考核指標(biāo)。教育行政部門(mén)與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū)。每學(xué)期會(huì)同衛(wèi)生行政部門(mén)組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改，并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。

2.有計(jì)劃的對(duì)學(xué)校校長(zhǎng)、分管校長(zhǎng)、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)，并做好必要的考核記錄。

3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，使其達(dá)到衛(wèi)生要求，并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的，要責(zé)令其限期整改，整改不到位的，不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。

4.督促學(xué)校落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。

5.督促學(xué)校開(kāi)展健康教育，普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

（二）學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：

1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)，指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，校長(zhǎng)為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，主管校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人，具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)崗位責(zé)任，分工協(xié)作，各盡其職，在各個(gè)崗位和各個(gè)操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人，堅(jiān)決做到“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”。

二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案；

三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見(jiàn)記錄備案；

四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案?jìng)浒浮?/p>

3.學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生，保本微利”的原則，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。

4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專(zhuān)人監(jiān)管，盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖，每天清洗消毒。

5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)的基本條件，取得衛(wèi)生許可證，嚴(yán)禁出售“三無(wú)”食品和過(guò)期食品。

6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生法律知識(shí)培訓(xùn)，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。

7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度，定點(diǎn)采購(gòu)，并建立采購(gòu)索證及驗(yàn)收制度。

8.開(kāi)展健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識(shí)，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間，嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。

10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后，應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)、教育行政部門(mén)報(bào)告，并采取積極措施開(kāi)展救助工作。

三、具體措施。

（2）協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人；

（3）保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)；

（4）配合衛(wèi)生行政部門(mén)進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門(mén)的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品；

（5）落實(shí)衛(wèi)生行政部門(mén)要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對(duì)違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，報(bào)告不及時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人，由教育行政部門(mén)按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評(píng)或行政處分。同時(shí)該校在當(dāng)年的各項(xiàng)考核、評(píng)比中一票否決。

2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)帳，對(duì)每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)要整改的單位督促完成。

3.繼續(xù)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治工作，確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。

每年必須安排相應(yīng)的專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件，使食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理實(shí)施意見(jiàn)》，開(kāi)展學(xué)校食堂等級(jí)量化評(píng)估。

5.切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理。各級(jí)教育行政部門(mén)要采取有力措施，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校（尤其是農(nóng)村學(xué)校）食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管，落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施，建立和完善各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度，不斷提高管理水平。

6.定期開(kāi)展培訓(xùn)。定期開(kāi)展對(duì)學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。學(xué)校要在接受市級(jí)培訓(xùn)后，組織對(duì)本校飲食從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)知識(shí)和法規(guī)培訓(xùn)。

為推動(dòng)我校創(chuàng)建健康食堂活動(dòng)工作有序開(kāi)展，能夠?yàn)槿w師生提供一個(gè)健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境，讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)xx教育局《關(guān)于做好學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《xx市創(chuàng)建健康食堂活動(dòng)方案》與《健康食堂創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本方案。

通過(guò)開(kāi)展健康食堂創(chuàng)建活動(dòng)，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)食堂員工和全體師生的積極性，營(yíng)造開(kāi)展健康生活方式行動(dòng)的氛圍，普及健康飲食相關(guān)知識(shí)，提供健康行為指導(dǎo)，培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識(shí)，努力提高全民健康水平。

1.通過(guò)健康食堂的創(chuàng)建活動(dòng)，帶動(dòng)全民健康生活方式行動(dòng)全面開(kāi)展。

2.全體動(dòng)員，全體參加，廣泛宣傳，讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動(dòng)的內(nèi)容和意義。

3.普及健康知識(shí)，讓食堂員工及就餐對(duì)象了解亞健康的危害。

4.改變就餐者的飲食習(xí)慣，全面提高師生員工的身心健康。

5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法，合理膳食營(yíng)養(yǎng)。

6.提高就餐者增強(qiáng)高血壓，肥胖病的防治知識(shí)水平。

組

長(zhǎng)：xxx。

副組長(zhǎng)：xxx。

成

員：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、及全體班主任。

2.食堂有專(zhuān)(兼)職營(yíng)養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。

專(zhuān)職營(yíng)養(yǎng)配餐管理人員：xxx。

健康生活方式指導(dǎo)員：xxx。

3.管理人員和工作人員每半年累計(jì)接受2小時(shí)以上的合理膳食知識(shí)培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。

4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。

1.食堂內(nèi)安裝紗窗、門(mén)簾、防蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施，確保食堂環(huán)境整潔，無(wú)蚊、蠅、鼠、蟑螂等。

2.堅(jiān)持每天對(duì)食堂內(nèi)外進(jìn)行打掃。

3.張貼無(wú)煙標(biāo)識(shí)，創(chuàng)造無(wú)煙就餐環(huán)境，聘任控?zé)煻綄?dǎo)員。

控?zé)煻綄?dǎo)員：xxx。

4.

加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;生熟用具、容器、冰箱分開(kāi)使用。

5.操作間地面、墻壁、門(mén)窗、桌椅，清潔、干凈、整齊;個(gè)人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時(shí)清運(yùn)、日產(chǎn)日清，盛放垃圾容器清潔、美觀，定期消毒。

6.利用張貼畫(huà)、板報(bào)、電子屏幕等形式，和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料，宣傳膳食營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，營(yíng)造食堂營(yíng)養(yǎng)健康氛圍。

7.通過(guò)擺放體重計(jì)、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式，指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動(dòng)平衡。

8.以食堂為主體，適時(shí)開(kāi)展膳食知識(shí)問(wèn)答等活動(dòng)，提高師生健康生活方式行為能力。

9.加強(qiáng)供餐服務(wù)。

(1)菜肴、主食品種豐富，少量多樣;保證粗加工糧食類(lèi)、薯類(lèi)的供應(yīng);逐步提供奶類(lèi)、豆類(lèi)、新鮮果蔬類(lèi);提供主要菜品的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，指導(dǎo)師生就餐。

(2)控制膳食中油鹽用量，記錄油、鹽的購(gòu)買(mǎi)量和使用量，控制每份菜肴的油、鹽用量，并逐步減少，以達(dá)到食用油推薦量(25-30克/人/天)、食鹽推薦量(5克/人/天)的標(biāo)準(zhǔn)。

始終遵循學(xué)?？傮w工作思路，圍繞“一個(gè)”中心：安全、穩(wěn)定這個(gè)中心;做好“兩個(gè)”服務(wù)：做好教育教學(xué)服務(wù)工作，做好師生生活服務(wù)工作;落實(shí)“三個(gè)”到位：認(rèn)識(shí)到位、責(zé)任到位、措施到位。通過(guò)建設(shè)和加強(qiáng)后勤管理制度，建立良好的后勤管理秩序，挖掘后勤工作潛力，調(diào)動(dòng)后勤工作的積極性，確保后勤服務(wù)工作更上一層樓。

(一)抓好常規(guī)工作。

1、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。

(1)加強(qiáng)政治理論和業(yè)務(wù)素質(zhì)的學(xué)習(xí)。通過(guò)學(xué)習(xí)政策法規(guī)，學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論，提高管理人員自身素質(zhì);通過(guò)學(xué)習(xí)現(xiàn)代技術(shù)和先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，掌握一定技能，提高管理水平;通過(guò)加強(qiáng)思想政治教育，創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)，樹(shù)立愛(ài)崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚的新形象;通過(guò)按時(shí)參加學(xué)校安排的各項(xiàng)學(xué)習(xí)，了解社會(huì)動(dòng)態(tài)，了解學(xué)校工作中心和工作要求，為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

(2)進(jìn)一步健全后勤人員的崗位責(zé)任制，要從學(xué)校工作需要出發(fā)定崗、定責(zé)，使每一個(gè)人都明確自己的工作崗位和工作職責(zé)，做到事事有人管，事事有人干，事事有記錄，事事有落實(shí)。

(3)樹(shù)立后勤為教學(xué)第一線(xiàn)服務(wù)的思想，進(jìn)一步改進(jìn)工作作風(fēng)。要多思考、多學(xué)習(xí)、多聽(tīng)反映、多聽(tīng)意見(jiàn)。遇事能做的，隨時(shí)處理，不拖拉，不當(dāng)甩手先生。堅(jiān)持多上門(mén)、多服務(wù)、服好務(wù)。

(4)完善“每日巡視制度”，總務(wù)處安排人員對(duì)學(xué)校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全、校舍維修、設(shè)備使用等進(jìn)行每日巡視，并做好相關(guān)記錄。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)做好處理和反饋。學(xué)校各部門(mén)、班級(jí)等提出的報(bào)修，要求在最短的時(shí)間內(nèi)做好維修，并作好記錄。

2、加強(qiáng)制度建設(shè)。

(1)本學(xué)期將對(duì)原有規(guī)章制度重新審查、充實(shí)、完善，使之真正起到激勵(lì)約束和規(guī)范個(gè)人行為的作用，真正能用制度去管理人、教育人、評(píng)價(jià)人。

(2)對(duì)各項(xiàng)工作都能做到有安排、有檢查、有落實(shí)，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，糾正偏差，不斷提升后勤服務(wù)工作的檔次和水平。

(3)進(jìn)一步完善校產(chǎn)管理制度，做到制度健全，職責(zé)明確，如有損耗及時(shí)維修，或予以添置。

(4)完善物品采購(gòu)制度，根據(jù)采購(gòu)物品的價(jià)值大小，做好采購(gòu)審批制度及物品的驗(yàn)收歸庫(kù)工作。

3、加強(qiáng)校園建設(shè)。

(1)切實(shí)加大對(duì)校園環(huán)境的管理力度，教育學(xué)生愛(ài)護(hù)校園的一草一木，積極開(kāi)展美化校園的活動(dòng)，重視花草樹(shù)木的管理，確保校園凈化、美化、綠化。

(2)切實(shí)加強(qiáng)各功能教室、活動(dòng)室的管理，充分發(fā)揮各功能教室、活動(dòng)室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專(zhuān)用室的保管責(zé)任制和誰(shuí)損壞誰(shuí)賠償?shù)脑瓌t。

4、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理。

(1)嚴(yán)禁亂收亂付，做到勤儉節(jié)約，壓縮非教育開(kāi)支，把有限的資金用于學(xué)校建設(shè)的刀口上。

(2)堅(jiān)持民主理財(cái)。

(3)按規(guī)定收費(fèi)，任何班級(jí)、個(gè)人不得擅自收費(fèi)。

(4)堅(jiān)持一支筆、一本帳的原則，計(jì)劃、合理使用經(jīng)費(fèi)。

(二)抓好重點(diǎn)工作。

1、重點(diǎn)抓好學(xué)校安全工作。

(1)高度重視安全衛(wèi)生防范工作，充分發(fā)揮全員管理的作用。完善應(yīng)急預(yù)案制度和管理措施，實(shí)行主管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制，各條線(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)分塊抓，全體教工共同參與的管理模式。

(2)加強(qiáng)安全、衛(wèi)生知識(shí)的宣傳，增強(qiáng)師生的自我保護(hù)意識(shí)，促進(jìn)良好行為、習(xí)慣的養(yǎng)成與內(nèi)化，讓安全與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化。

(3)經(jīng)常檢查場(chǎng)地、設(shè)施和各處室中的電器、線(xiàn)路、裝置、設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決隱患，切實(shí)做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。

(4)協(xié)同德育處,加強(qiáng)學(xué)生候車(chē)、乘車(chē)的道路安全、和人身自我保護(hù)的教育和安全管理工作。

(5)認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好各項(xiàng)后勤(門(mén)衛(wèi)、衛(wèi)生保潔、食堂等)常規(guī)管理工作。

2、重點(diǎn)抓好校舍、校產(chǎn)管理工作。

(1)進(jìn)一步完善學(xué)校校產(chǎn)管理制度，增強(qiáng)師生對(duì)校產(chǎn)的愛(ài)護(hù)意識(shí)。完善校產(chǎn)維修報(bào)修制度，由相關(guān)人員將報(bào)修單送到后勤處，以便及時(shí)安排;維修完畢，由報(bào)修人負(fù)責(zé)驗(yàn)收簽字。

(2)加強(qiáng)對(duì)校產(chǎn)校具的管理，提高對(duì)各類(lèi)設(shè)備的使用效率，做到妥善保管，合理使用，正常維護(hù)，每期期初要對(duì)校產(chǎn)校具、設(shè)備、圖書(shū)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)整理，責(zé)任到人。

(3)嚴(yán)格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化，充分發(fā)揮教學(xué)器材和現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的作用，嚴(yán)禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負(fù)責(zé)任的行為。

(4)切實(shí)加強(qiáng)活動(dòng)室的管理，充分發(fā)揮活動(dòng)室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專(zhuān)用室的保管責(zé)任制和誰(shuí)損壞誰(shuí)賠償?shù)脑瓌t。

(5)加強(qiáng)用電、用水、辦公耗材和日常檢修管理，堅(jiān)持勤儉節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)，努力為學(xué)校節(jié)約一滴水，一度電，一分錢(qián)。

(6)建立執(zhí)行請(qǐng)購(gòu)、審批、報(bào)銷(xiāo)、領(lǐng)用制度，規(guī)范物流過(guò)程控制，強(qiáng)化行政倉(cāng)庫(kù)管理。

(7)倡導(dǎo)良好風(fēng)氣，愛(ài)護(hù)學(xué)校設(shè)施、設(shè)備，愛(ài)護(hù)花草、樹(shù)木。

3、重點(diǎn)抓好食堂管理工作。

(1)定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識(shí)、基本要求，《食堂衛(wèi)生考核驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》，使每個(gè)職工知曉“法律法規(guī)”，了解“標(biāo)準(zhǔn)”，并對(duì)照日常工作認(rèn)真落實(shí)，齊心合力提高服務(wù)工作質(zhì)量。

(2)依據(jù)食堂管理制度，加強(qiáng)食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督。并根據(jù)實(shí)際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項(xiàng)操作程序。

(3)加強(qiáng)檢查監(jiān)督和民主管理，經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度，衛(wèi)生情況、伙食的數(shù)量和質(zhì)量、就餐情況、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)表?yè)P(yáng)先進(jìn)，批評(píng)后進(jìn)。

(4)堅(jiān)持勤儉節(jié)約的原則，嚴(yán)格把好采購(gòu)關(guān)、物品進(jìn)出口關(guān)，做到節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油，精打細(xì)算，降低成本，提高伙食質(zhì)量。

(5)樹(shù)立食品安全第一意識(shí)，嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān)，重視和加強(qiáng)飲食衛(wèi)生工作臺(tái)帳，采取安全防范措施，明確責(zé)任，做好防火、防盜、防毒工作，并要定時(shí)打掃，做好保潔工作。

(6)認(rèn)真積極聽(tīng)取師生意見(jiàn)反饋,努力根據(jù)實(shí)際情況盡量滿(mǎn)足師生要求。做好學(xué)校后勤保障工作。

4、重點(diǎn)抓好校園硬件設(shè)施達(dá)標(biāo)工作。

(1)完成學(xué)校運(yùn)動(dòng)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。

(2)搞好學(xué)術(shù)報(bào)告廳的申報(bào)建設(shè)工作。

5、重點(diǎn)搞好學(xué)生奶的推廣服務(wù)工作。

(1)做好宣傳發(fā)動(dòng)，讓家長(zhǎng)、學(xué)生認(rèn)識(shí)喝學(xué)生奶的重要性。

(2)全方位做好學(xué)生奶的供奶服務(wù)工作。

(一)更新觀念，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。

1、全體后勤人員必需樹(shù)立師生利益、家長(zhǎng)利益至上的服務(wù)觀，把師生、家長(zhǎng)的合理需求作為開(kāi)展工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿，想師生、家長(zhǎng)所想，全心全意為師生生和家長(zhǎng)服務(wù)。

2、加大后勤工作的群眾路線(xiàn)力度，動(dòng)員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主決策，參與后勤管理。

(二)精打細(xì)算，嚴(yán)格管理。

1、依據(jù)教學(xué)需求，學(xué)校實(shí)際，本著精打細(xì)算的原則，制訂有關(guān)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)預(yù)算，嚴(yán)格實(shí)行計(jì)劃經(jīng)費(fèi)限額使用。

2、加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)通訊費(fèi)、水電費(fèi)、打印費(fèi)等管理。

3、嚴(yán)格請(qǐng)購(gòu)、審批、驗(yàn)收、入庫(kù)、報(bào)銷(xiāo)制度。

(三)物盡其用，發(fā)揮設(shè)備功能。

1、為使學(xué)?，F(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其效益，要鼓勵(lì)、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用，真正發(fā)揮設(shè)備的“育人”功能，做到物盡其用。

2、鼓勵(lì)使用的同時(shí)，加強(qiáng)管理，對(duì)使用情況、設(shè)備情況以及借還手續(xù)都要實(shí)行嚴(yán)格登記，避免不必要的人為損壞、遺失等。

3、加大校產(chǎn)校舍的定期(期初、期中、期末)及日常的檢查力度，嚴(yán)格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎(jiǎng)罰和損壞賠償制度。對(duì)期初發(fā)放的日常用品、班級(jí)用品、門(mén)窗、窗拉手、臺(tái)凳等實(shí)行承包管理，做到誰(shuí)損壞誰(shuí)負(fù)責(zé)。

(四)加強(qiáng)協(xié)作，做好環(huán)境衛(wèi)生工作。

1、本學(xué)期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查、維修、保養(yǎng)，環(huán)境綠化等工作，力求為師生創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)雅的學(xué)習(xí)、工作環(huán)境。

2、扎扎實(shí)實(shí)地抓好衛(wèi)生工作。對(duì)存在問(wèn)題要及時(shí)指出，糾正。

3、協(xié)同德育處、教務(wù)處等部門(mén)，利用黑板報(bào)、晨會(huì)課、升旗儀式講話(huà)等形式，向?qū)W生進(jìn)行愛(ài)我校園、愛(ài)護(hù)公物的教育活動(dòng)。

(五)長(zhǎng)抓不懈，提高安全防患意識(shí)。

1、加強(qiáng)校園巡視，對(duì)發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等作及時(shí)徹底的維修、排除。

2、加強(qiáng)校園食品安全管理，定期發(fā)布食品安全知識(shí)，加強(qiáng)校園食品衛(wèi)生巡視檢查力度，加強(qiáng)進(jìn)貨渠道的監(jiān)管，確保衛(wèi)生、安全。

健康學(xué)校創(chuàng)建工作方案篇三

為進(jìn)一步提高紫城鎮(zhèn)家庭成員的健康意識(shí)，倡導(dǎo)健康的生活習(xí)慣，提升村居民健康意識(shí)和健康水平，決定在通惠、新安社區(qū)，城西、林田、中埔、龍?zhí)丁堷Q村委會(huì)全村（居）范圍內(nèi)開(kāi)展“健康家庭”評(píng)選活動(dòng)，有關(guān)活動(dòng)如下：

本次評(píng)選活動(dòng)以提高居民健康為目標(biāo)，通過(guò)“健康家庭”的評(píng)選活動(dòng)，在全村樹(shù)立村（居）民信任、有先進(jìn)性和代表性的典型，大力宣傳普及健康知識(shí)，用身邊先進(jìn)典型教育、示范、影響和帶動(dòng)廣大村（居）民養(yǎng)成健康生活習(xí)慣，形成全民崇尚健康、追求健康、享受健康的濃厚氛圍。

（一）評(píng)選類(lèi)型：健康家庭。

（二）評(píng)選基本條件。

主要指在家庭生活中，倡導(dǎo)健康科學(xué)的生活理念，自覺(jué)建立科學(xué)、文明、健康生活方式的優(yōu)秀健康家庭，以家庭的健康文明促進(jìn)社會(huì)的和諧進(jìn)步。

1、具有健康的生活環(huán)境。

（1）室內(nèi)家居環(huán)境整潔，光線(xiàn)充足，通風(fēng)良好。

（2）樓道內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生整潔。

（3）廁所衛(wèi)生，垃圾定點(diǎn)投放，不亂堆雜物，不亂扔垃圾，文明飼養(yǎng)禽畜寵物。

2、具有健康的氛圍家庭。

（1）堅(jiān)持以德治家，家庭成員身心健康、和睦相處。

（2）優(yōu)生優(yōu)育，尊老愛(ài)幼、積極進(jìn)取，以健康良好的心態(tài)面對(duì)生活、工作和學(xué)習(xí)。

3、具有健康的生活行為。

（1）家庭成員主動(dòng)學(xué)習(xí)健康知識(shí)，樹(shù)立健康理念。有健康書(shū)籍。

（2）養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，講究個(gè)人衛(wèi)生，不吸煙，少飲酒。

（3）飲食合理營(yíng)養(yǎng)，控鹽控油，平衡膳食。

（4）堅(jiān)持參加體育鍛煉，適量動(dòng)動(dòng)，心理平衡。

（5）關(guān)注身體健康，定期健康體檢，科學(xué)就醫(yī)。

（6）倡導(dǎo)低碳生活，優(yōu)先使用節(jié)能環(huán)保用品。

4、具有健康的公眾形象。

（1）樂(lè)于助人、熱心公益，積極參與公益及健康志愿者活動(dòng)。

（2）關(guān)心村（社區(qū)）建設(shè)，積極參加村（社區(qū)）健康文體活動(dòng)。

（3）鄰里之間關(guān)系融洽，互幫互動(dòng)。

（三）評(píng)選數(shù)量。

“健康家庭”11000戶(hù)。

在村（社區(qū)）進(jìn)行宣傳告示，由村民自薦和村民小組長(zhǎng)推薦兩種方式推選出，要求書(shū)寫(xiě)申報(bào)推薦材料，事跡材料真實(shí)、內(nèi)容充實(shí)，經(jīng)村民和評(píng)選代表進(jìn)行評(píng)選，結(jié)合其在村（社區(qū)）的日常表現(xiàn)做出綜合評(píng)價(jià)。

評(píng)選工作結(jié)束之后，由村（社區(qū)）組織舉辦“健康家庭”表獎(jiǎng)儀式予以命名和表彰。

（一）高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。認(rèn)真組織，堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)，保證質(zhì)量，嚴(yán)格篩選，做好宣傳、評(píng)選、表彰工作，確保評(píng)選質(zhì)量和活動(dòng)效果。

（二）廣泛發(fā)動(dòng)，周密組織。村民的參與是評(píng)選活動(dòng)取得實(shí)效的決定性條件，要注重實(shí)效，廣泛發(fā)動(dòng)村民參與，及時(shí)推薦，確保評(píng)選活動(dòng)順利進(jìn)行。加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍。以“健康家庭”評(píng)選活動(dòng)為契機(jī)，廣泛開(kāi)展宣傳動(dòng)員，充分利用各種宣傳陣地，廣泛宣傳“健康之家”先進(jìn)事跡，學(xué)習(xí)先進(jìn)典型，提升全民健康水平。

健康學(xué)校創(chuàng)建工作方案篇四

為全面提高我鄉(xiāng)村民健康素質(zhì)，改善全民健康狀況，根據(jù)連江縣下發(fā)的《連江縣建設(shè)國(guó)家慢性病綜合防控示范區(qū)工作實(shí)施方案的通知》要求，結(jié)合我鄉(xiāng)情況和工作要求，決定在飛紅村、同心村、黃家村、鎮(zhèn)安村開(kāi)展“健康村居”創(chuàng)建活動(dòng)。實(shí)施方案如下:。

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，堅(jiān)持以人為本，以保護(hù)村民健康為目的，努力營(yíng)造健康有益的生活環(huán)境，積極培育和提高村民健康理念和意識(shí)，培育健康生活方式，倡導(dǎo)文明健康行為，根除生活陋習(xí)，摒棄不良習(xí)慣，不斷提高各村民和單位職工健康素質(zhì)和生活品質(zhì)，讓廣大村民共享和諧社會(huì)成果。

“健康村居”創(chuàng)建以提高健康素質(zhì)、創(chuàng)造健康環(huán)境、倡導(dǎo)健康生活為核心，重在過(guò)程、重在參與、重在實(shí)效。要通過(guò)開(kāi)展健康村居創(chuàng)建活動(dòng)，調(diào)動(dòng)各方面的積極因素，營(yíng)造健康生活方式的支持環(huán)境，普及健康生活方式相關(guān)知識(shí)，提供健康生活方式指導(dǎo)，培養(yǎng)村民健康意識(shí)，最終提高全體村民的健康生活水平和生活質(zhì)量。

建立組織機(jī)構(gòu)，成立以鄉(xiāng)長(zhǎng)為組長(zhǎng)、分管副鄉(xiāng)長(zhǎng)為副組長(zhǎng)的健康村居領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)創(chuàng)建“健康村居”工作。明確職責(zé)分工，定期召開(kāi)工作會(huì)議，解決創(chuàng)建過(guò)程存在的問(wèn)題和困難，保證創(chuàng)建工作的順利開(kāi)展。人員組成名單如下：

組長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

成員：

(一)加強(qiáng)衛(wèi)生管理。

1、有足夠的封閉式垃圾容器、果皮箱。

2、實(shí)行衛(wèi)生保潔責(zé)任制，定人定期清掃，落實(shí)“門(mén)前三包”責(zé)任制，垃圾日產(chǎn)日清，儲(chǔ)運(yùn)密閉。

3、道路硬化、平整、通暢。無(wú)污水坑凹、亂挖亂占、亂搭亂建、亂設(shè)攤點(diǎn)、亂寫(xiě)亂畫(huà)等現(xiàn)象。

4、上下水設(shè)施完善，無(wú)跑冒滴漏。

5、室內(nèi)衛(wèi)生整潔，物品擺放整齊，樓梯、走廊、門(mén)窗、墻壁潔凈。

6、公用廁所全部為水沖式，保潔良好，設(shè)施完善，無(wú)蠅蛆，無(wú)臭味。

7、開(kāi)展以消除“四害”孳生地和控制“四害”密度為內(nèi)容的病媒生物防治活動(dòng)。

8、大力宣傳綠色環(huán)保理念，倡導(dǎo)低碳環(huán)保的生活和消費(fèi)方式。營(yíng)造綠色優(yōu)美的生活環(huán)境，生活場(chǎng)所因地制宜進(jìn)行綠化，提高綠化覆蓋面。

9、倡導(dǎo)公共場(chǎng)所禁止吸煙，室內(nèi)所有區(qū)域全面禁煙，主要建筑物入口處、電梯、公廁等區(qū)域有明顯的禁煙標(biāo)識(shí)，區(qū)域內(nèi)無(wú)煙草廣告和促銷(xiāo)。

(二)健全健康制度。

1、有促進(jìn)健康生活方式的相關(guān)制度，如:工間操制度、健身制度，全民健身和其他文體活動(dòng)，每次至少15分鐘。

2、村居工作者中至少有1名為健康生活指導(dǎo)員。

3、有促進(jìn)健康生活方式的激勵(lì)機(jī)制。

4、每年為轄區(qū)65歲及慢性病患者進(jìn)行1次體檢，掌握村民基本健康狀況和生活方式基本情況。

(三)營(yíng)造健康環(huán)境。

1、有村民健身活動(dòng)的場(chǎng)地及設(shè)施，或有經(jīng)費(fèi)支持村民到公共場(chǎng)所開(kāi)展健身活動(dòng)。樓道等公共區(qū)域照明良好，通暢防滑，樓梯扶手堅(jiān)固，倡導(dǎo)多使用樓梯上下樓。

2、有固定的宣傳欄、櫥窗等健康教育窗口，宣傳內(nèi)容定期更換，每年4-6期。

3、有固定的健康教育場(chǎng)所，配有視頻播放設(shè)備，提供5種以上可供群眾免費(fèi)取閱的健康宣傳資料，配有血壓計(jì)、身高體重計(jì)、腰圍尺、壁掛bmi尺、膳食寶塔掛圖等設(shè)施，以及控油限鹽等健康支持工具。

4、區(qū)域內(nèi)健康步道或健康加油站/健康小屋，至少1個(gè)。

1、每年開(kāi)展3次以上村民廣泛參與的健康生活方式活動(dòng)，如減鹽減油減糖、健康口腔、健康體重、健康骨骼知識(shí)競(jìng)賽、低鹽少油健康烹飪比賽、減重比賽、健走比賽、健骨操比賽等。

2、每年為村民發(fā)放3種以上健康生活方式宣傳材料或工具，并進(jìn)行健康支持工具使用技巧培訓(xùn)，每年至少培訓(xùn)1次。

3、組建3個(gè)以上的健身或運(yùn)動(dòng)團(tuán)隊(duì)，如廣場(chǎng)舞隊(duì)、文藝表演隊(duì)等，每月至少開(kāi)展1次活動(dòng)。

4、成立慢性病自我管理小組不少于2個(gè)，規(guī)范開(kāi)展活動(dòng)。

5、每年為本村民至少開(kāi)展4次以上健康生活方式相關(guān)知識(shí)講座。

6、持續(xù)開(kāi)展健康家庭創(chuàng)建活動(dòng)，健康社團(tuán)至少3個(gè)，每月至少開(kāi)展1次活動(dòng)。

7、在世界無(wú)煙日、全民健康生活方式日、全國(guó)高血壓日、聯(lián)合國(guó)糖尿病日、全國(guó)愛(ài)牙日、世界骨質(zhì)疏松日、世界腦卒中日等主題宣傳日組織宣傳活動(dòng)，每年至少4次。

(一)提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。

按照創(chuàng)建“健康村居”具體標(biāo)準(zhǔn)和要求，成立創(chuàng)建“健康村居”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，各村委是具體參與和落實(shí)機(jī)構(gòu)，要結(jié)合各自職責(zé)和年度工作安排，創(chuàng)造性的開(kāi)展各項(xiàng)活動(dòng)，努力形成主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，一級(jí)抓一級(jí)，層層抓創(chuàng)建的工作機(jī)制。

(二)精心謀劃，周密部署。

緊密聯(lián)系工作實(shí)際和村民的思想實(shí)際，把創(chuàng)建工作與業(yè)務(wù)工作有機(jī)結(jié)合，精心謀劃制訂完備的工作計(jì)劃，做到有計(jì)劃、有目標(biāo)、有舉措、有考核。嚴(yán)格按照要求，健全各項(xiàng)制度，認(rèn)真組織實(shí)施，有序推進(jìn)創(chuàng)建。廣泛動(dòng)員，上下聯(lián)動(dòng)，人人參與，不斷擴(kuò)大創(chuàng)建活動(dòng)覆蓋面，提高創(chuàng)建活動(dòng)的參與度和影響力。

(三)加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍。

加大創(chuàng)建活動(dòng)的宣傳力度，充分利用學(xué)習(xí)會(huì)、專(zhuān)欄、櫥窗、工會(huì)網(wǎng)站等宣傳渠道，積極宣傳創(chuàng)建活動(dòng)的目的意義、工作目標(biāo)和任務(wù)，宣傳創(chuàng)建活動(dòng)中的典型經(jīng)驗(yàn)和成功做法,進(jìn)一步擴(kuò)大影響面,強(qiáng)化廣大干部職工追求文明、構(gòu)建和諧的意識(shí)，形成人人關(guān)心、支持和參與創(chuàng)建工作的良好局面，使追求健康、構(gòu)建和諧的理念深入人心，成為廣大村民的強(qiáng)烈愿望和自覺(jué)行動(dòng)。

(四)嚴(yán)格管理，加強(qiáng)督導(dǎo)。

創(chuàng)建活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室將采取召開(kāi)座談會(huì)、經(jīng)常性督查、隨機(jī)抽查、定期調(diào)度等方式，了解活動(dòng)進(jìn)展情況，總結(jié)交流工作經(jīng)驗(yàn)，研究解決實(shí)際問(wèn)題，確保活動(dòng)有序推進(jìn)，扎實(shí)長(zhǎng)效開(kāi)展。同時(shí)，隨時(shí)接受上級(jí)部門(mén)的督查指導(dǎo)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié)和存在問(wèn)題，提出相應(yīng)的整改措施并進(jìn)行限期整改，確保創(chuàng)建活動(dòng)取得預(yù)期實(shí)效。

健康學(xué)校創(chuàng)建工作方案篇五

健康是人全面發(fā)展的基礎(chǔ)，青少年的健康素質(zhì)是全民族健康的基礎(chǔ)，不僅關(guān)系到千家萬(wàn)戶(hù)的幸福，更關(guān)系到國(guó)家與民族的未來(lái)。我校致力于改善小學(xué)生的健康狀況，全面提高學(xué)校衛(wèi)生健康工作水平，促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展，達(dá)到“人人健康”的行動(dòng)促進(jìn)目標(biāo)。為進(jìn)一步提升我校健康教育工作水平，提升學(xué)生健康素質(zhì)，特制定本實(shí)施方案。

（一）指導(dǎo)思想。

以“健康第一”為指導(dǎo)思想，以改善小學(xué)生學(xué)習(xí)生活環(huán)境，增強(qiáng)其體質(zhì)，提高其健康素質(zhì)為目標(biāo)。以開(kāi)展各種健康促進(jìn)活動(dòng)為載體，以干預(yù)和控制影響小學(xué)生健康的不利因素，倡導(dǎo)文明健康的生活方式為重點(diǎn)，努力促進(jìn)學(xué)校環(huán)境健康、人群健康康、提高學(xué)校衛(wèi)生與健康水平，為學(xué)生提供一個(gè)安全、健康和促進(jìn)發(fā)展的環(huán)境，實(shí)現(xiàn)華泰小學(xué)全體師生身心健康和諧發(fā)展。

（二）實(shí)施原則。

1.組織重視、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。建立校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)的行動(dòng)班子，明確分工，層層落實(shí)。

2.重視校內(nèi)外結(jié)合進(jìn)行教育。以校內(nèi)教育為主，和衛(wèi)生疾控部門(mén)、衛(wèi)生監(jiān)督所、社區(qū)、家庭等加強(qiáng)聯(lián)系，充分發(fā)揮各部門(mén)的教育作用，促進(jìn)理論教育和實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。

3.嚴(yán)格遵循教育規(guī)律。要遵循教育規(guī)律和學(xué)生身心發(fā)展的特點(diǎn)，增強(qiáng)教育的科學(xué)性、趣味性，多種教育方式齊下，力爭(zhēng)取得優(yōu)秀的教育成果。

華泰小學(xué)全體師生。

1.開(kāi)始爭(zhēng)創(chuàng)健康促進(jìn)學(xué)校的準(zhǔn)備工作，成立爭(zhēng)創(chuàng)領(lǐng)導(dǎo)小組，確定各部門(mén)工作職責(zé)。同時(shí)爭(zhēng)創(chuàng)健健康校園學(xué)校，為健康促進(jìn)學(xué)校打下基礎(chǔ)。

2.學(xué)校圍繞工作指標(biāo)，通過(guò)有計(jì)劃、有組織、有評(píng)價(jià)的信息傳播和行為干預(yù)活動(dòng)，大力開(kāi)展健康教育、健康服務(wù)、衛(wèi)生防疫、體育健身為主要內(nèi)容的健康校園活動(dòng)，顯著提高學(xué)校健康教育質(zhì)量，全面提高學(xué)生身體、心理健康水平。

1.學(xué)校健康環(huán)境建設(shè)。

承擔(dān)部門(mén)：總務(wù)處。

學(xué)?；顒?dòng)場(chǎng)地符合健康教育要求；體育場(chǎng)地器材、教學(xué)場(chǎng)所（教室、課桌椅、黑板、教室采光、教室照明）、生活設(shè)施（集體食堂、生活飲用水、廁所）、衛(wèi)生保?。ㄔO(shè)施與設(shè)備）配備達(dá)到健康促進(jìn)學(xué)校要求，為學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。

2.提供健康飲食。

承擔(dān)部門(mén)：總務(wù)處。

學(xué)校食堂提供健康飲食，學(xué)校飲用水達(dá)到國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)校食堂實(shí)施“五常法”管理。重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐，切實(shí)保證農(nóng)村家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生的基本營(yíng)養(yǎng)。嚴(yán)格保證食堂衛(wèi)生，杜絕集體性食物中毒事件發(fā)生。

3.學(xué)校開(kāi)展健康知識(shí)活動(dòng)。

承擔(dān)部門(mén)：教導(dǎo)處、少先隊(duì)。

學(xué)校開(kāi)展多種形式的健康教育活動(dòng)，大力宣傳健康生活方式知識(shí)和技能，普及健康教育。發(fā)放《小學(xué)生健康生活指南》，開(kāi)展愛(ài)眼護(hù)眼、保護(hù)牙齒、禁煙、禁毒教育，高年級(jí)還要開(kāi)展青春期健康教育；積極提倡用眼衛(wèi)生，讓學(xué)生近視新發(fā)病率得到有效控制；普及健康知識(shí)和技能教育，消除有害健康的行為習(xí)慣和不良生活方式。

4.學(xué)校開(kāi)展健康運(yùn)動(dòng)。

承擔(dān)部門(mén)：體育組。

學(xué)校按規(guī)定開(kāi)齊開(kāi)足體育課程，全面實(shí)施《國(guó)家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》，健全學(xué)生體質(zhì)健康監(jiān)測(cè)制度。保證學(xué)生“每天體育活動(dòng)一小時(shí)”；積極開(kāi)展陽(yáng)光活動(dòng)。面向全體師生，積極推進(jìn)健身活動(dòng)。

5.培育健康心理。

承擔(dān)部門(mén)：心理輔導(dǎo)組。

重視學(xué)生心理衛(wèi)生。學(xué)校加強(qiáng)兼職心理輔導(dǎo)教師隊(duì)伍建議，設(shè)立心理咨詢(xún)室，有兼職教師定時(shí)輔導(dǎo)、定時(shí)組織心理講座和健康教育活動(dòng)。加強(qiáng)心理輔導(dǎo)，解決學(xué)生心理衛(wèi)生問(wèn)題，對(duì)特殊困難學(xué)生提供適當(dāng)?shù)膸椭?/p>

6.建立健康保障任務(wù)。

承擔(dān)部門(mén)：體育組、教導(dǎo)處、保健室。

加強(qiáng)對(duì)校園傳染病、學(xué)生常見(jiàn)病的預(yù)防和治療，制訂學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案，確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時(shí)處置。將自救互救技能列入教師全員培訓(xùn)項(xiàng)目，在教師中全面普及急救知識(shí)；在學(xué)生中全面開(kāi)展自救互救及避險(xiǎn)逃生技能培訓(xùn)。積極開(kāi)展健康體檢和計(jì)劃免疫接種。按照衛(wèi)生部、教育部頒布的《小學(xué)生健康體檢管理辦法》，建立在校生每年一次常規(guī)體檢制度，建立和完善學(xué)生健康檔案管理。做好計(jì)劃免疫接種、入學(xué)查驗(yàn)預(yù)防接種證等制度。引導(dǎo)學(xué)生積極參加城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險(xiǎn)、新型農(nóng)村合作醫(yī)療保險(xiǎn)，積極動(dòng)員學(xué)生參加意外傷害保險(xiǎn)。

1.實(shí)施時(shí)間：

2.組織機(jī)構(gòu)：

組長(zhǎng)：張惠杰。

副組長(zhǎng)：張松飛、柳耀亮。

組員：林明、陸嬰、沈啟敏、徐惠惠、吳昊、朱有財(cái)、張曉、各班主任、相關(guān)學(xué)科教師。

3.具體實(shí)施活動(dòng)及相關(guān)責(zé)任部門(mén)：

（1）健康知識(shí)普及活動(dòng)（教導(dǎo)處、各班主任）。

每學(xué)期二次對(duì)全體師生進(jìn)行健康衛(wèi)生知識(shí)講座。

每學(xué)年一次對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康衛(wèi)生知識(shí)測(cè)試。

健康學(xué)校創(chuàng)建工作方案篇六

根據(jù)渭南市臨渭區(qū)創(chuàng)建省級(jí)健康促進(jìn)區(qū)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室關(guān)于印發(fā)《臨渭區(qū)創(chuàng)建省級(jí)健康促進(jìn)區(qū)實(shí)施方案》的通知（渭臨健促辦〔20xx〕2號(hào)）和區(qū)局《臨渭區(qū)教育系統(tǒng)創(chuàng)建國(guó)家級(jí)慢性病綜合防控示范區(qū)實(shí)施方案》（渭臨教育發(fā)〔20xx〕11號(hào)）精神，為了更好地促進(jìn)我區(qū)健康促進(jìn)學(xué)校的創(chuàng)建工作，提高我區(qū)師生健康水平，確保我區(qū)創(chuàng)建目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，結(jié)合我區(qū)實(shí)際，特制定創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校工作方案。

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，依據(jù)《臨渭區(qū)創(chuàng)建省級(jí)健康促進(jìn)區(qū)實(shí)施方案》，引導(dǎo)全體師生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生行為習(xí)慣和健康生活方式，增強(qiáng)全體師生健康意識(shí)和自我保健能力，全面提高全體師生的健康素養(yǎng)水平。

1.全區(qū)高中、初中、城區(qū)小學(xué)及農(nóng)村中心小學(xué)，符合健康促進(jìn)學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)，并根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)積極開(kāi)展創(chuàng)建活動(dòng)。

2.制定有利于全體師生健康政策、規(guī)章制度和管理措施。校內(nèi)全面禁煙、食品安全、飲水和環(huán)境設(shè)施、合理安排課時(shí)、保障學(xué)生每天1小時(shí)體育活動(dòng)時(shí)間、開(kāi)設(shè)健康教育課、開(kāi)展健康教育活動(dòng)、提高學(xué)生健康素養(yǎng)、查驗(yàn)預(yù)防接種證、禁用違禁藥物、確保學(xué)生安全、突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案、困難學(xué)生幫扶等內(nèi)容。

3.校內(nèi)無(wú)人吸煙，無(wú)煙頭，無(wú)煙草銷(xiāo)售和廣告，有禁煙標(biāo)識(shí)。符合無(wú)煙學(xué)校參考標(biāo)準(zhǔn)，全體師生對(duì)健康促進(jìn)學(xué)校的知識(shí)知曉率達(dá)70%以上。

4.成立校長(zhǎng)或分管校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的健康促進(jìn)學(xué)校工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確相關(guān)職能部門(mén)職責(zé)，定期召開(kāi)例會(huì)。有負(fù)責(zé)健康教育與健康促進(jìn)工作專(zhuān)（兼）職人員和相應(yīng)健康教育工作設(shè)備、健康促進(jìn)和場(chǎng)所。制定健康促進(jìn)學(xué)校工作計(jì)劃，根據(jù)學(xué)校特點(diǎn)和學(xué)生主要健康問(wèn)題，選擇合適的健康問(wèn)題作為切入點(diǎn)。

5.全區(qū)全體師生健康素養(yǎng)水平在原有基礎(chǔ)上提高20%；成人吸煙率下降3%；經(jīng)常參加體育鍛煉人數(shù)比例達(dá)到32%以上，成人肥胖率控制在12%以?xún)?nèi)，兒童青少年肥胖率不超過(guò)8%。

6.過(guò)程性資料齊全，整理規(guī)范。

第一階段：公開(kāi)承諾。工作啟動(dòng)（20xx年5月10日—5月15日）根據(jù)區(qū)局創(chuàng)建工作實(shí)施方案，制定具體實(shí)施方案，成立工作機(jī)構(gòu)，召開(kāi)全體師生大會(huì)，安排部署學(xué)校創(chuàng)建工作。創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)“渭臨愛(ài)衛(wèi)辦〔20xx〕5號(hào)”文件。

第二階段：落實(shí)方案，全面推進(jìn)（20xx年5月15日—5月25日）按照創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校工作實(shí)施方案，細(xì)化分解目標(biāo)任務(wù)，落實(shí)責(zé)任，組織實(shí)施，全面推進(jìn)健康促進(jìn)學(xué)校建設(shè)。

第三階段：查漏補(bǔ)缺，充實(shí)完善，迎接達(dá)標(biāo)驗(yàn)收（20xx年5月25日——5月31日）。對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)自查提高，完善創(chuàng)建工作的相關(guān)資料整理歸檔，各高中、初中、城區(qū)小學(xué)、農(nóng)村中心小學(xué)符合健康促進(jìn)學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)，各項(xiàng)工作指標(biāo)達(dá)到創(chuàng)建要求。

2.各單位有健康促進(jìn)學(xué)校工作領(lǐng)導(dǎo)小組，有專(zhuān)兼職人員負(fù)責(zé)健康教育，有系列健康促進(jìn)文件、制度、計(jì)劃總結(jié)。

3.各項(xiàng)健康促進(jìn)活動(dòng)有記錄，檔案資料管理規(guī)范。

4.積極開(kāi)展無(wú)煙學(xué)校創(chuàng)建，有控?zé)熜麄?；所有室?nèi)公共場(chǎng)所、公共場(chǎng)所禁煙。

5.教師設(shè)施達(dá)到國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，教室人均使用面積小學(xué)不低于1.15平方米,中學(xué)不低于1.12平方米；前排課桌前緣與黑板不低于2米；桌椅每人一席；教室應(yīng)配備9盞以上40瓦熒光燈。

6.為師生提供安全、合理的營(yíng)養(yǎng)膳食，提供充足、安全的飲用水。

7.學(xué)校應(yīng)配有相應(yīng)的衛(wèi)生室/保健室和人員，寄宿制學(xué)校必須設(shè)立衛(wèi)生室，非寄宿制學(xué)校可視學(xué)校規(guī)模設(shè)立衛(wèi)生室或保健室。

8.完善各項(xiàng)規(guī)章制度，建立學(xué)生健康管理機(jī)制；建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件、傳染病、學(xué)生常見(jiàn)病與多發(fā)病管理機(jī)制。

9.定期開(kāi)展健康教育課、體育鍛煉、心理健康教育課、健康教育活動(dòng)等。

1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，搞好協(xié)作配合。為加強(qiáng)創(chuàng)建工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，要成立創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)指導(dǎo)，督察協(xié)調(diào)創(chuàng)建工作，形成主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，一級(jí)抓一級(jí)，層層抓創(chuàng)建的工作機(jī)制。

2.加強(qiáng)宣傳力度，營(yíng)造良好氛圍。要對(duì)創(chuàng)建工作進(jìn)行經(jīng)常性宣傳、報(bào)道，讓全體師生充分理解創(chuàng)建工作的目的、意義和具體任務(wù)。增強(qiáng)責(zé)任心和緊迫感，努力營(yíng)造創(chuàng)建全國(guó)健康促進(jìn)學(xué)校的良好氛圍。

3.細(xì)化目標(biāo)責(zé)任，嚴(yán)格目標(biāo)考核。要在實(shí)施方案中將目標(biāo)責(zé)任分解到具體部分，各分管領(lǐng)導(dǎo)要做好對(duì)學(xué)校創(chuàng)建工作的檢查督導(dǎo)。

健康學(xué)校創(chuàng)建工作方案篇七

食堂管理是指通過(guò)專(zhuān)業(yè)先進(jìn)的物流基礎(chǔ)設(shè)施和大規(guī)模的統(tǒng)一采購(gòu)和貨源采購(gòu)，形成品種、價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量等突出優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)肉、菜、豆制品的配送，為各事業(yè)單位、學(xué)校、工廠(chǎng)、自助餐廳或其他餐飲服務(wù)企業(yè)的顧客提供主食和副食及調(diào)味品。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒！

為推動(dòng)我校創(chuàng)建健康食堂活動(dòng)工作有序開(kāi)展，能夠?yàn)槿w師生提供一個(gè)健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境，讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)xx教育局《關(guān)于做好學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《xx市創(chuàng)建健康食堂活動(dòng)方案》與《健康食堂創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本方案。

通過(guò)開(kāi)展健康食堂創(chuàng)建活動(dòng)，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)食堂員工和全體師生的積極性，營(yíng)造開(kāi)展健康生活方式行動(dòng)的氛圍，普及健康飲食相關(guān)知識(shí)，提供健康行為指導(dǎo)，培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識(shí)，努力提高全民健康水平。

1.通過(guò)健康食堂的創(chuàng)建活動(dòng)，帶動(dòng)全民健康生活方式行動(dòng)全面開(kāi)展。

2.全體動(dòng)員，全體參加，廣泛宣傳，讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動(dòng)的內(nèi)容和意義。

3.普及健康知識(shí)，讓食堂員工及就餐對(duì)象了解亞健康的危害。

4.改變就餐者的飲食習(xí)慣，全面提高師生員工的身心健康。

5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法，合理膳食營(yíng)養(yǎng)。

6.提高就餐者增強(qiáng)高血壓，肥胖病的防治知識(shí)水平。

組

長(zhǎng)：xxx。

副組長(zhǎng)：xxx。

成

員：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、及全體班主任。

2.食堂有專(zhuān)（兼）職營(yíng)養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。

專(zhuān)職營(yíng)養(yǎng)配餐管理人員：xxx。

健康生活方式指導(dǎo)員：xxx。

3.管理人員和工作人員每半年累計(jì)接受2小時(shí)以上的合理膳食知識(shí)培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。

4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。

1.食堂內(nèi)安裝紗窗、門(mén)簾、防蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施，確保食堂環(huán)境整潔，無(wú)蚊、蠅、鼠、蟑螂等。

2.堅(jiān)持每天對(duì)食堂內(nèi)外進(jìn)行打掃。

3.張貼無(wú)煙標(biāo)識(shí)，創(chuàng)造無(wú)煙就餐環(huán)境，聘任控?zé)煻綄?dǎo)員。

控?zé)煻綄?dǎo)員：xxx。

4.

加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放；生熟用具、容器、冰箱分開(kāi)使用。

5.操作間地面、墻壁、門(mén)窗、桌椅，清潔、干凈、整齊；個(gè)人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時(shí)清運(yùn)、日產(chǎn)日清，盛放垃圾容器清潔、美觀，定期消毒。

6.利用張貼畫(huà)、板報(bào)、電子屏幕等形式，和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料，宣傳膳食營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，營(yíng)造食堂營(yíng)養(yǎng)健康氛圍。

7.通過(guò)擺放體重計(jì)、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式，指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動(dòng)平衡。

8.以食堂為主體，適時(shí)開(kāi)展膳食知識(shí)問(wèn)答等活動(dòng)，提高師生健康生活方式行為能力。

9.加強(qiáng)供餐服務(wù)。

（1）菜肴、主食品種豐富，少量多樣；保證粗加工糧食類(lèi)、薯類(lèi)的供應(yīng)；逐步提供奶類(lèi)、豆類(lèi)、新鮮果蔬類(lèi)；提供主要菜品的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，指導(dǎo)師生就餐。

（2）控制膳食中油鹽用量，記錄油、鹽的購(gòu)買(mǎi)量和使用量，控制每份菜肴的油、鹽用量，并逐步減少，以達(dá)到食用油推薦量（25-30克/人/天）、食鹽推薦量（5克/人/天）的標(biāo)準(zhǔn)。

以黨的"十x大"精神為指導(dǎo)，以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊(duì)伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個(gè)靚窗口，讓教師安心，家長(zhǎng)放心，幼兒歡心。

(一)完善各類(lèi)制度。

1、加強(qiáng)對(duì)職工的考核，將在廣泛征求職工意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，完善考核細(xì)則，突出獎(jiǎng)勤，樹(shù)立正面典型，弘揚(yáng)正氣。

2、進(jìn)一步強(qiáng)化出勤管理，點(diǎn)名又點(diǎn)時(shí)，杜絕遲到早退現(xiàn)象。

3、蔬菜購(gòu)入采用多人組合法，買(mǎi)菜、付款、驗(yàn)貨、過(guò)秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促，總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督，園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。

4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)化。

(二)提高職工整體素質(zhì)。

(三)革新工作流程。

在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級(jí)一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當(dāng)作一些改進(jìn)。

(四)高度重視衛(wèi)生安全工作。

2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線(xiàn)燈消毒，消毒工作有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，并做好消毒記錄。

3、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)。

5、食堂灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時(shí)刻注意用電和燃油的安全。

6、加強(qiáng)食堂財(cái)產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫(kù)房?jī)?nèi)，物品進(jìn)倉(cāng)或出倉(cāng)均須登記入帳。

學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作。各地、各校要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高師生對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識(shí)，從保障青少年學(xué)生身體健康和生命安全、保證學(xué)校正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定大局的高度，充分認(rèn)識(shí)這項(xiàng)工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長(zhǎng)期性。各校（包括幼兒園及其他辦學(xué)機(jī)構(gòu)）均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案，明確專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)、專(zhuān)人負(fù)責(zé)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理；要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調(diào)各部門(mén)的工作，在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。

（一）教育行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：

1.加強(qiáng)對(duì)所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理，將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對(duì)學(xué)校的督導(dǎo)評(píng)估和考核指標(biāo)。教育行政部門(mén)與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū)。每學(xué)期會(huì)同衛(wèi)生行政部門(mén)組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改，并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。

2.有計(jì)劃的對(duì)學(xué)校校長(zhǎng)、分管校長(zhǎng)、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)，并做好必要的考核記錄。

3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，使其達(dá)到衛(wèi)生要求，并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的，要責(zé)令其限期整改，整改不到位的，不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。

4.督促學(xué)校落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。

5.督促學(xué)校開(kāi)展健康教育，普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

（二）學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：

1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)，指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，校長(zhǎng)為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，主管校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人，具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)崗位責(zé)任，分工協(xié)作，各盡其職，在各個(gè)崗位和各個(gè)操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人，堅(jiān)決做到“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”。

2.學(xué)校定期召開(kāi)食品衛(wèi)生安全專(zhuān)題會(huì)議，每月檢查學(xué)校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時(shí)整改，達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)閉。同時(shí)要做好四個(gè)“備案”：一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案；二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案；三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見(jiàn)記錄備案；四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案?jìng)浒浮?/p>

3.學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生，保本微利”的原則，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。

4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專(zhuān)人監(jiān)管，盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖，每天清洗消毒。

5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)的基本條件，取得衛(wèi)生許可證，嚴(yán)禁出售“三無(wú)”食品和過(guò)期食品。

6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生法律知識(shí)培訓(xùn)，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。

7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度，定點(diǎn)采購(gòu)，并建立采購(gòu)索證及驗(yàn)收制度。

8.開(kāi)展健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識(shí)，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間，嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。

10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后，應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)、教育行政部門(mén)報(bào)告，并采取積極措施開(kāi)展救助工作。

1.建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度。各地、各校要指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件，要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門(mén)，同時(shí)全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作；教育行政部門(mén)報(bào)告人要在接到報(bào)告后1小時(shí)內(nèi)逐級(jí)報(bào)告上級(jí)教育行政部門(mén)。報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。學(xué)校食物中毒事件得到控制后，學(xué)校及地方教育行政部門(mén)要將該事件的詳細(xì)情況和處理結(jié)果及時(shí)向上級(jí)主管部門(mén)報(bào)告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，學(xué)校應(yīng)采取下列措施：（1）立即停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并立即向所在地人民政府、教育行政部門(mén)和衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告；（2）協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人；（3）保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)；（4）配合衛(wèi)生行政部門(mén)進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門(mén)的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品；（5）落實(shí)衛(wèi)生行政部門(mén)要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對(duì)違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，報(bào)告不及時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人，由教育行政部門(mén)按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評(píng)或行政處分。同時(shí)該校在當(dāng)年的各項(xiàng)考核、評(píng)比中一票否決。

2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)帳，對(duì)每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)要整改的單位督促完成。

3.繼續(xù)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治工作，確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。

4.加大經(jīng)費(fèi)投入，切實(shí)改善學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。在學(xué)校規(guī)劃、建設(shè)和危房改造過(guò)程中要統(tǒng)籌考慮食堂、宿舍、廁所設(shè)施和條件的改善；每年必須安排相應(yīng)的專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件，使食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理實(shí)施意見(jiàn)》，開(kāi)展學(xué)校食堂等級(jí)量化評(píng)估。

5.切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理。各級(jí)教育行政部門(mén)要采取有力措施，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校（尤其是農(nóng)村學(xué)校）食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管，落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施，建立和完善各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度，不斷提高管理水平。

6.定期開(kāi)展培訓(xùn)。定期開(kāi)展對(duì)學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。學(xué)校要在接受市級(jí)培訓(xùn)后，組織對(duì)本校飲食從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)知識(shí)和法規(guī)培訓(xùn)。

以黨的“十八大”精神為指導(dǎo)，以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)食堂隊(duì)伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提升管理水平，努力使食堂成為學(xué)校工作中的一個(gè)靚窗口，讓教師安心，家長(zhǎng)放心，讓學(xué)生歡心。

學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作，學(xué)校制訂了食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案，明確專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)、專(zhuān)人負(fù)責(zé)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理;成立了由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

成員：

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在總務(wù)處，由王信華任辦公室主任，領(lǐng)導(dǎo)小組全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調(diào)各部門(mén)的工作，在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。

1、通過(guò)正規(guī)渠道采購(gòu)食品，索取經(jīng)銷(xiāo)商的合法有效證件，認(rèn)真做好食品衛(wèi)生入庫(kù)檢查和留樣工作。洗菜要洗干凈，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開(kāi)，各類(lèi)用具要分類(lèi)擺放和使用。

2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到“一餐一消毒”，餐具使用消毒柜和消毒藥片消毒，熟食間用紫外線(xiàn)燈消毒，消毒工作由專(zhuān)人負(fù)責(zé)，并做好消毒記錄。

3、食堂工作人員均必須持有效健康證上崗，工作期間一律要穿戴好工作衣帽，保持好個(gè)人衛(wèi)生，衛(wèi)生不符合要求的不得上崗，環(huán)境衛(wèi)生分組分人包干，必須保證每周一次大掃除。

4、食堂用電用氣，要求員工規(guī)范操作，時(shí)刻注意安全。

5、加強(qiáng)衛(wèi)生管理，解決衛(wèi)生死角，工作定崗定位，做到地面無(wú)煙頭無(wú)雜物，垃圾桶要每餐及時(shí)清理。

6、滅蚊蠅、蟻、鼠等衛(wèi)生設(shè)施必須齊備，并放在正常使用處使用。

7、加強(qiáng)清洗地面、灶臺(tái)上下不得有污垢、垃圾等不衛(wèi)生的狀況。

8、成品與半成品、生熟、葷蔬分開(kāi)，做到整潔有調(diào)理。

9、對(duì)各種防疫設(shè)施進(jìn)行細(xì)化，防疫、采購(gòu)、采證、冰箱、消毒等各方面進(jìn)行重點(diǎn)盤(pán)點(diǎn)，做好記錄。

10、嚴(yán)禁在規(guī)定外的地方加工食物，嚴(yán)禁混合用加工食臺(tái)和工作臺(tái)。嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)出食品操作售賣(mài)場(chǎng)所。

11、就餐地及周?chē)h(huán)境必須做到窗明玻凈，舒適優(yōu)雅，綠色環(huán)保。

12、每周三定期召開(kāi)食堂管理人員和班組長(zhǎng)會(huì)議，研究討論本食堂工作重點(diǎn)，制定工作計(jì)劃。每周五組織食堂員工開(kāi)展學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí)和技術(shù)培訓(xùn)。不斷提高員工業(yè)務(wù)技術(shù)水平，完善食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度和改進(jìn)措施。

1、各工作人員嚴(yán)格執(zhí)行崗位工作責(zé)任制，到班到崗，以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為已任。

2、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

3、食堂人員要積極參加學(xué)習(xí)，心中要有為師生服務(wù)的自覺(jué)性，做到用微笑來(lái)禮貌對(duì)待每位師生。

4、充分發(fā)揮學(xué)生會(huì)的職能，定期召開(kāi)會(huì)議，及時(shí)聽(tīng)取及反饋師生中的信息。

5、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

6、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加學(xué)習(xí)，不斷提高為師生服務(wù)的自覺(jué)性，做到禮貌待人，文明服、熱情主動(dòng)。

7、正確處理工作人員之間的工作關(guān)系，要相互支持，友好相處、協(xié)同工作。

8、服從領(lǐng)導(dǎo)，遵守紀(jì)律，按時(shí)上下班，不遲到，不早退，有事先請(qǐng)假。

9、工作期間要堅(jiān)守崗位，按照分工做好本職工作，上崗期間不干私活，不亂串崗位，不私自外出。

為推動(dòng)我校全民健康生活方式行動(dòng)及開(kāi)展創(chuàng)建健康食堂活動(dòng)工作的有序開(kāi)展，能夠?yàn)槿w師生提供一個(gè)健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境，讓大家吃的舒心、放心、安心。根據(jù)《臨渭區(qū)全民健康生活方式行動(dòng)“三減三健”》的具體要求和《關(guān)于開(kāi)展創(chuàng)建健康食堂、健康餐廳活動(dòng)》的通知（渭臨食藥監(jiān)發(fā)〔2017〕91號(hào)），特制定本實(shí)施方案。

開(kāi)展全民健康生活方式行動(dòng)和健康食堂創(chuàng)建活動(dòng)，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)食堂員工和全體師生的積極性，營(yíng)造開(kāi)展健康生活方式行動(dòng)的氛圍，普及健康相關(guān)知識(shí)，提供健康行為指導(dǎo)，培養(yǎng)師生員工的健康意識(shí)和健康行為能力，努力提高全民健康水平。

1.通過(guò)健康食堂的創(chuàng)建活動(dòng)，帶動(dòng)全民健康生活方式行動(dòng)全面開(kāi)展。

2.全體動(dòng)員，全體參加，廣泛宣傳，讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動(dòng)的內(nèi)容和意義。

3.普及健康知識(shí)，讓食堂員工及就餐對(duì)象了解亞健康的危害。

4.改變就餐者的飲食習(xí)慣，全面提高師生員工的身心健康。

5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法，合理膳食營(yíng)養(yǎng)。

6.讓就餐者增強(qiáng)高血壓，肥胖病的防治知識(shí)。

組長(zhǎng)：王某某。

副組長(zhǎng)：王某某、王某某。

成員：方某某、曹某某。

2、食堂有（兼）專(zhuān)職營(yíng)養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。

3、管理人員和工作人員每半年累計(jì)接受2小時(shí)以上的合理膳食知識(shí)培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。

4、所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。

1、食堂內(nèi)安裝的紗窗、紗門(mén)、門(mén)簾，防蠅燈，捕鼠籠等防護(hù)措施，確保食堂環(huán)境整潔，無(wú)蚊、蠅、鼠等。

2、堅(jiān)持每天對(duì)食堂室內(nèi)外進(jìn)行打掃。

3、張貼無(wú)煙標(biāo)示，創(chuàng)造無(wú)煙就餐環(huán)境。

4、加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放；生熟工用具、容器、冰箱要分開(kāi)使用。

5、操作間地面、墻壁、門(mén)窗、桌椅清潔、干凈、整齊；個(gè)人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時(shí)清運(yùn)、日產(chǎn)日清，盛放垃圾容器清潔、美觀，定期消毒。

5、通過(guò)擺放體重計(jì)、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式，指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動(dòng)平衡。

6、以食堂為主體，適時(shí)開(kāi)展膳食知識(shí)問(wèn)答等活動(dòng)，提高師生健康生活方式行為能力。

7、加強(qiáng)供餐服務(wù)：

（1）菜肴、主食品種豐富，少量多樣；保證粗加工糧食類(lèi)、薯類(lèi)的供應(yīng)；提供并鼓勵(lì)奶類(lèi)、豆類(lèi)、新鮮果蔬消費(fèi)；提供主要菜品的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，指導(dǎo)職工選擇。

（2）控制膳食中油鹽用量，記錄油、鹽的購(gòu)買(mǎi)量和使用量，控制每份菜肴的油、鹽用量，并逐步減少，以達(dá)到食用油推薦量（25-30克/人.天）、食鹽推薦量（5克/人.天）的標(biāo)準(zhǔn)。

要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調(diào)各部門(mén)的工作，在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。

（一）教育行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：

1.加強(qiáng)對(duì)所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理，將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對(duì)學(xué)校的督導(dǎo)評(píng)估和考核指標(biāo)。教育行政部門(mén)與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū)。每學(xué)期會(huì)同衛(wèi)生行政部門(mén)組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改，并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。

2.有計(jì)劃的對(duì)學(xué)校校長(zhǎng)、分管校長(zhǎng)、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)，并做好必要的考核記錄。

3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，使其達(dá)到衛(wèi)生要求，并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的，要責(zé)令其限期整改，整改不到位的，不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。

4.督促學(xué)校落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。

5.督促學(xué)校開(kāi)展健康教育，普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

（二）學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：

1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)，指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，校長(zhǎng)為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，主管校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人，具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)崗位責(zé)任，分工協(xié)作，各盡其職，在各個(gè)崗位和各個(gè)操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人，堅(jiān)決做到“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”。

二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案；

三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見(jiàn)記錄備案；

四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案?jìng)浒浮?/p>

3.學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生，保本微利”的原則，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。

4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專(zhuān)人監(jiān)管，盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖，每天清洗消毒。

5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)的基本條件，取得衛(wèi)生許可證，嚴(yán)禁出售“三無(wú)”食品和過(guò)期食品。

6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生法律知識(shí)培訓(xùn)，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。

7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度，定點(diǎn)采購(gòu)，并建立采購(gòu)索證及驗(yàn)收制度。

8.開(kāi)展健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識(shí)，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間，嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。

10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后，應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)、教育行政部門(mén)報(bào)告，并采取積極措施開(kāi)展救助工作。

教育行政部門(mén)報(bào)告人要在接到報(bào)告后1小時(shí)內(nèi)逐級(jí)報(bào)告上級(jí)教育行政部門(mén)。報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。學(xué)校食物中毒事件得到控制后，學(xué)校及地方教育行政部門(mén)要將該事件的詳細(xì)情況和處理結(jié)果及時(shí)向上級(jí)主管部門(mén)報(bào)告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，學(xué)校應(yīng)采取下列措施：

（2）協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人；

（3）保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)；

（4）配合衛(wèi)生行政部門(mén)進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門(mén)的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品；

（5）落實(shí)衛(wèi)生行政部門(mén)要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對(duì)違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，報(bào)告不及時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人，由教育行政部門(mén)按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評(píng)或行政處分。同時(shí)該校在當(dāng)年的各項(xiàng)考核、評(píng)比中一票否決。

2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)帳，對(duì)每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)要整改的單位督促完成。

3.繼續(xù)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治工作，確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。

每年必須安排相應(yīng)的專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件，使食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理實(shí)施意見(jiàn)》，開(kāi)展學(xué)校食堂等級(jí)量化評(píng)估。

5.切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理。各級(jí)教育行政部門(mén)要采取有力措施，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校（尤其是農(nóng)村學(xué)校）食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管，落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施，建立和完善各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度，不斷提高管理水平。

6.定期開(kāi)展培訓(xùn)。定期開(kāi)展對(duì)學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。學(xué)校要在接受市級(jí)培訓(xùn)后，組織對(duì)本校飲食從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)知識(shí)和法規(guī)培訓(xùn)。

學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作。各地、各校要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高師生對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識(shí)，從保障青少年學(xué)生身體健康和生命安全、保證學(xué)校正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定大局的高度，充分認(rèn)識(shí)這項(xiàng)工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長(zhǎng)期性。各校（包括幼兒園及其他辦學(xué)機(jī)構(gòu)）均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案，明確專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)、專(zhuān)人負(fù)責(zé)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理；要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調(diào)各部門(mén)的工作，在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。

（一）教育行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：

1.加強(qiáng)對(duì)所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理，將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對(duì)學(xué)校的督導(dǎo)評(píng)估和考核指標(biāo)。教育行政部門(mén)與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū)。每學(xué)期會(huì)同衛(wèi)生行政部門(mén)組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改，并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。

2.有計(jì)劃的對(duì)學(xué)校校長(zhǎng)、分管校長(zhǎng)、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)，并做好必要的考核記錄。

3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，使其達(dá)到衛(wèi)生要求，并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的，要責(zé)令其限期整改，整改不到位的，不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。

4.督促學(xué)校落實(shí)了食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。

5.督促學(xué)校開(kāi)展健康教育，普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

（二）學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：

1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)，指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，校長(zhǎng)為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，主管校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人，具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)了崗位責(zé)任，分工協(xié)作，各盡其職，在各個(gè)崗位和各個(gè)操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人，堅(jiān)決做到“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”。

2.學(xué)校定期召開(kāi)食品衛(wèi)生安全專(zhuān)題會(huì)議，每月檢查學(xué)校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時(shí)整改，達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)閉。同時(shí)要做好四個(gè)“備案”：一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案；二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案；三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見(jiàn)記錄備案；四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案?jìng)浒浮?/p>

3.學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生，保本微利”的原則，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。

4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專(zhuān)人監(jiān)管，盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖，每天清洗消毒。

5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)的基本條件，取得衛(wèi)生許可證，嚴(yán)禁出售“三無(wú)”食品和過(guò)期食品。

6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生法律知識(shí)培訓(xùn)，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。

7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度，定點(diǎn)采購(gòu)，并建立采購(gòu)索證及驗(yàn)收制度。

8.開(kāi)展健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識(shí)，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間，嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。

10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后，應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)、教育行政部門(mén)報(bào)告，并采取積極措施開(kāi)展救助工作。

1.建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度。各地、各校要指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件，要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門(mén)，同時(shí)全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作；教育行政部門(mén)報(bào)告人要在接到報(bào)告后1小時(shí)內(nèi)逐級(jí)報(bào)告上級(jí)教育行政部門(mén)。報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。學(xué)校食物中毒事件得到控制后，學(xué)校及地方教育行政部門(mén)要將該事件的詳細(xì)情況和處理結(jié)果及時(shí)向上級(jí)主管部門(mén)報(bào)告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，學(xué)校應(yīng)采取下列措施：（1）立即停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并立即向所在地人民政府、教育行政部門(mén)和衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告；（2）協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人；（3）保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)；（4）配合衛(wèi)生行政部門(mén)進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門(mén)的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品；（5）落實(shí)了衛(wèi)生行政部門(mén)要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對(duì)違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，報(bào)告不及時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人，由教育行政部門(mén)按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評(píng)或行政處分。同時(shí)該校在當(dāng)年的各項(xiàng)考核、評(píng)比中一票否決。

2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)帳，對(duì)每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)要整改的單位督促完成。

3.繼續(xù)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治工作，確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。

4.加大經(jīng)費(fèi)投入，切實(shí)改善學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。在學(xué)校規(guī)劃、建設(shè)和危房改造過(guò)程中要統(tǒng)籌考慮食堂、宿舍、廁所設(shè)施和條件的改善；每年必須安排相應(yīng)的專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件，使食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理實(shí)施意見(jiàn)》，開(kāi)展學(xué)校食堂等級(jí)量化評(píng)估。

5.切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理。各級(jí)教育行政部門(mén)要采取有力措施，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校（尤其是農(nóng)村學(xué)校）食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管，落實(shí)了各項(xiàng)安全管理措施，建立和完善各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度，不斷提高管理水平。

6.定期開(kāi)展培訓(xùn)。定期開(kāi)展對(duì)學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。學(xué)校要在接受市級(jí)培訓(xùn)后，組織對(duì)本校飲食從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)知識(shí)和法規(guī)培訓(xùn)。

學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作實(shí)施方案為推動(dòng)我校創(chuàng)建健康食堂活動(dòng)工作有序開(kāi)展，能夠?yàn)槿w師生提供一個(gè)健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境，讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)**教育局《關(guān)于做好學(xué)校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《**市創(chuàng)建健康食堂活動(dòng)方案》與《健康食堂創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本方案。

一、創(chuàng)建目的通過(guò)開(kāi)展健康食堂創(chuàng)建活動(dòng)，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)食堂員工和全體師生的積極性，營(yíng)造開(kāi)展健康生活方式行動(dòng)的氛圍，普及健康飲食相關(guān)知識(shí)，提供健康行為指導(dǎo)，培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識(shí)，努力提高全民健康水平。

二、創(chuàng)建目標(biāo)1.通過(guò)健康食堂的創(chuàng)建活動(dòng)，帶動(dòng)全民健康生活方式行動(dòng)全面開(kāi)展。

2.全體動(dòng)員，全體參加，廣泛宣傳，讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動(dòng)的內(nèi)容和意義。

3.普及健康知識(shí)，讓食堂員工及就餐對(duì)象了解亞健康的危害。

4.改變就餐者的飲食習(xí)慣，全面提高師生員工的身心健康。

5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法，合理膳食營(yíng)養(yǎng)。

6.提高就餐者增強(qiáng)高血壓，肥胖病的防治知識(shí)水平。

三、組織管理1.學(xué)校成立健康食堂創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)：***副組長(zhǎng)：***成員：***、***、***、***、***、及全體班主任2.食堂有專(zhuān)（兼）職營(yíng)養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。

專(zhuān)職營(yíng)養(yǎng)配餐管理人員：***健康生活方式指導(dǎo)員：***3.管理人員和工作人員每半年累計(jì)接受2小時(shí)以上的合理膳食知識(shí)培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。

4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。

四、工作措施1.食堂內(nèi)安裝紗窗、門(mén)簾、防蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施，確保食堂環(huán)境整潔，無(wú)蚊、蠅、鼠、蟑螂等。

2.堅(jiān)持每天對(duì)食堂內(nèi)外進(jìn)行打掃。

3.張貼無(wú)煙標(biāo)識(shí)，創(chuàng)造無(wú)煙就餐環(huán)境，聘任控?zé)煻綄?dǎo)員。

控?zé)煻綄?dǎo)員：***4.加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放；

生熟用具、容器、冰箱分開(kāi)使用。

5.操作間地面、墻壁、門(mén)窗、桌椅，清潔、干凈、整齊；

個(gè)人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時(shí)清運(yùn)、日產(chǎn)日清，盛放垃圾容器清潔、美觀，定期消毒。

6.利用張貼畫(huà)、板報(bào)、電子屏幕等形式，和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料，宣傳膳食營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，營(yíng)造食堂營(yíng)養(yǎng)健康氛圍。

7.通過(guò)擺放體重計(jì)、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式，指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動(dòng)平衡。

8.以食堂為主體，適時(shí)開(kāi)展膳食知識(shí)問(wèn)答等活動(dòng)，提高師生健康生活方式行為能力。

9.加強(qiáng)供餐服務(wù)（1）菜肴、主食品種豐富，少量多樣；

保證粗加工糧食類(lèi)、薯類(lèi)的供應(yīng)；

逐步提供奶類(lèi)、豆類(lèi)、新鮮果蔬類(lèi)；

提供主要菜品的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，指導(dǎo)師生就餐。

（2）控制膳食中油鹽用量，記錄油、鹽的購(gòu)買(mǎi)量和使用量，控制每份菜肴的油、鹽用量，并逐步減少，以達(dá)到食用油推薦量（25-30克/人/天）、食鹽推薦量（5克/人/天）的標(biāo)準(zhǔn)。

****中學(xué)2020年**月**日【篇二】。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。

要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調(diào)各部門(mén)的工作，在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。

二、明確職責(zé)。

（一）教育行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：

1.加強(qiáng)對(duì)所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理，將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對(duì)學(xué)校的督導(dǎo)評(píng)估和考核指標(biāo)。教育行政部門(mén)與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū)。每學(xué)期會(huì)同衛(wèi)生行政部門(mén)組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改，并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。

2.有計(jì)劃的對(duì)學(xué)校校長(zhǎng)、分管校長(zhǎng)、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)，并做好必要的考核記錄。

3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，使其達(dá)到衛(wèi)生要求，并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的，要責(zé)令其限期整改，整改不到位的，不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。

4.督促學(xué)校落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。

5.督促學(xué)校開(kāi)展健康教育，普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

（二）學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：

1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)，指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，校長(zhǎng)為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，主管校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人，具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)崗位責(zé)任，分工協(xié)作，各盡其職，在各個(gè)崗位和各個(gè)操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人，堅(jiān)決做到“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”。

二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案；

三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見(jiàn)記錄備案；

四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案?jìng)浒浮?/p>

3.學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生，保本微利”的原則，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。

4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專(zhuān)人監(jiān)管，盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖，每天清洗消毒。

5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)的基本條件，取得衛(wèi)生許可證，嚴(yán)禁出售“三無(wú)”食品和過(guò)期食品。

6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生法律知識(shí)培訓(xùn)，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。

7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度，定點(diǎn)采購(gòu)，并建立采購(gòu)索證及驗(yàn)收制度。

8.開(kāi)展健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識(shí)，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間，嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。

10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后，應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)、教育行政部門(mén)報(bào)告，并采取積極措施開(kāi)展救助工作。

三、具體措施。

（2）協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人；

（3）保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)；

（4）配合衛(wèi)生行政部門(mén)進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門(mén)的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品；

（5）落實(shí)衛(wèi)生行政部門(mén)要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對(duì)違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，報(bào)告不及時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人，由教育行政部門(mén)按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評(píng)或行政處分。同時(shí)該校在當(dāng)年的各項(xiàng)考核、評(píng)比中一票否決。

2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)帳，對(duì)每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)要整改的單位督促完成。

3.繼續(xù)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治工作，確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。

每年必須安排相應(yīng)的專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件，使食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理實(shí)施意見(jiàn)》，開(kāi)展學(xué)校食堂等級(jí)量化評(píng)估。

5.切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理。各級(jí)教育行政部門(mén)要采取有力措施，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校（尤其是農(nóng)村學(xué)校）食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管，落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施，建立和完善各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度，不斷提高管理水平。

6.定期開(kāi)展培訓(xùn)。定期開(kāi)展對(duì)學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。學(xué)校要在接受市級(jí)培訓(xùn)后，組織對(duì)本校飲食從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)知識(shí)和法規(guī)培訓(xùn)。

根據(jù)《東昌府區(qū)人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)東昌府區(qū)創(chuàng)建健康促進(jìn)區(qū)實(shí)施方案的通知》（東昌政辦發(fā)〔2019〕19號(hào)）和《東昌府區(qū)教育和體育局關(guān)于印發(fā)健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建工作實(shí)施方案的通知》（東昌教體字〔2020〕71號(hào)）要求，結(jié)合學(xué)校工作實(shí)際，特制定健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建工作方案。

以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，以《山東省全民健康素養(yǎng)促進(jìn)行動(dòng)規(guī)劃（2014—2020年）實(shí)施方案》《東昌府區(qū)人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)東昌府區(qū)創(chuàng)建健康促進(jìn)區(qū)實(shí)施方案的通知》（東昌政辦發(fā)〔2019〕19號(hào)）《東昌府區(qū)教育和體育局關(guān)于印發(fā)健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建工作實(shí)施方案的通知》（東昌教體字〔2020〕71號(hào)）為依據(jù)，與創(chuàng)建國(guó)家文明城市、創(chuàng)建國(guó)家級(jí)“全民運(yùn)動(dòng)健身模范區(qū)”、基本公共衛(wèi)生服務(wù)健康教育項(xiàng)目、健康素養(yǎng)促進(jìn)行動(dòng)和健康中國(guó)行等相關(guān)工作有機(jī)結(jié)合，深入開(kāi)展健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建工作，引導(dǎo)學(xué)校師生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生行為習(xí)慣和生活方式，樹(shù)立“人人為健康、健康為人人”的核心健康觀，增強(qiáng)健康意識(shí)和自我保健能力，全面提高健康素養(yǎng)水平，達(dá)到健康促進(jìn)學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)。

（一）全面提高教師和學(xué)生健康素養(yǎng)水平。學(xué)校嚴(yán)格按照《健康促進(jìn)學(xué)校評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)體系》，得分80分以上；95%以上的學(xué)生達(dá)到《國(guó)家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》合格以上等級(jí)，兒童青少年肥胖率不超過(guò)8%。教師、學(xué)生的健康素養(yǎng)水平在原有基礎(chǔ)上提高20%。

（二）建設(shè)健康的校園環(huán)境。學(xué)校建設(shè)完善的健康促進(jìn)工作網(wǎng)絡(luò)，設(shè)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)健康教育與健康促進(jìn)工作專(zhuān)（兼）職人員，建立相關(guān)工作制度；建設(shè)無(wú)煙環(huán)境，學(xué)校實(shí)行全面無(wú)煙；學(xué)校環(huán)境整潔優(yōu)美，無(wú)衛(wèi)生死角，無(wú)安全隱患，使用衛(wèi)生廁所并保持清潔，有洗手設(shè)施；教室設(shè)施達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)；提供合理的健康飲食；成立不同類(lèi)型的興趣小組，營(yíng)造師生互愛(ài)的氛圍。

（三）建設(shè)促進(jìn)健康服務(wù)體系和習(xí)慣素養(yǎng)。建立學(xué)生健康管理機(jī)制；新生入學(xué)建立健康檔案；每年組織師生健康體檢，將健康評(píng)價(jià)結(jié)果告知學(xué)生和家長(zhǎng)；建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件、傳染病、學(xué)生常見(jiàn)病與多發(fā)病管理機(jī)制；提醒學(xué)生到衛(wèi)生行政部門(mén)指定機(jī)構(gòu)接種常規(guī)疫苗和應(yīng)急疫苗，積極預(yù)防控制營(yíng)養(yǎng)不良、視力不良、肥胖、齲齒、貧血等學(xué)生常見(jiàn)疾?。婚_(kāi)設(shè)高質(zhì)量的健康教育課程，采用規(guī)范的健康教育教材，教學(xué)過(guò)程中配合使用有針對(duì)性的課件和健康傳播材料。體育課課時(shí)量達(dá)標(biāo)；40%以上學(xué)生達(dá)到《國(guó)家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》良好以上等級(jí)，并逐年增長(zhǎng)；在《中小學(xué)心理健康教育指導(dǎo)綱要》《中小學(xué)健康教育指導(dǎo)綱要》指導(dǎo)下，為有需求的學(xué)生提供心理信箱、心理咨詢(xún)等渠道的心理援助，提高學(xué)生健康素養(yǎng)，并開(kāi)展主題活動(dòng)；學(xué)生掌握一定的健康知識(shí)，具備基本的健康素養(yǎng)，養(yǎng)成良好的健康行為習(xí)慣。

根據(jù)市、區(qū)兩級(jí)政府和區(qū)教育和體育局健康促進(jìn)項(xiàng)目統(tǒng)一安排，創(chuàng)建時(shí)間為2019年—2020年，創(chuàng)建工作實(shí)施分為三個(gè)階段。

第一階段：制定方案、工作啟動(dòng)階段（2020年5月—2020年7月）。學(xué)校依據(jù)《東昌府區(qū)教育和體育局創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校實(shí)施方案》，制定本學(xué)校實(shí)施方案，成立創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組和辦公室，創(chuàng)建學(xué)校書(shū)面承諾并召開(kāi)啟動(dòng)儀式暨動(dòng)員大會(huì)。

第二階段：落實(shí)機(jī)制、全面推進(jìn)階段（2020年8月—2020年9月）。學(xué)校根據(jù)方案要求細(xì)化分解目標(biāo)任務(wù)、落實(shí)責(zé)任。嚴(yán)格按照健康促進(jìn)學(xué)校評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)體系，迅速開(kāi)展創(chuàng)建工作，抓好落實(shí)，抓好問(wèn)題的整改，實(shí)現(xiàn)工作的常態(tài)化、長(zhǎng)效化，全面推進(jìn)健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建工作。

第三階段：考評(píng)督導(dǎo)、效果評(píng)價(jià)階段（2020年9月—2020年11月）。各學(xué)校對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)自查提高，完善各項(xiàng)工作目標(biāo)，整理相關(guān)資料建檔，確保各項(xiàng)工作指標(biāo)達(dá)到健康促進(jìn)學(xué)校標(biāo)準(zhǔn),迎接驗(yàn)收。

（一）成立學(xué)校健康促進(jìn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組并明確專(zhuān)（兼）職健康教育人員。學(xué)校成立以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的健康促進(jìn)學(xué)校工作領(lǐng)導(dǎo)小組（見(jiàn)附件1），由一名分管副校長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)，專(zhuān)人專(zhuān)管，嚴(yán)格按照評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)體系，明確每個(gè)點(diǎn)位指標(biāo)任務(wù)要求，努力確保各項(xiàng)指標(biāo)在測(cè)評(píng)中不丟分、不失分，全面推進(jìn)健康促進(jìn)學(xué)校的創(chuàng)建工作。

（二）強(qiáng)化宣傳，營(yíng)造濃厚氛圍。學(xué)校在辦公樓、教學(xué)樓走廊、樓梯口、校內(nèi)宣傳欄等場(chǎng)所張貼無(wú)煙標(biāo)志、健康標(biāo)語(yǔ)等文字牌，營(yíng)造傳播“人人為健康、健康為人人”的核心健康觀念的濃厚氛圍。在餐廳利用電子顯示屏、宣傳畫(huà)等倡導(dǎo)健康飲食公益廣告，在餐桌放置引導(dǎo)健康飲食提示牌。要借助校園廣播和電子顯示屏，廣泛宣傳健康觀和健康創(chuàng)建相關(guān)內(nèi)容，滾動(dòng)播放規(guī)范標(biāo)語(yǔ)。

（三）建章立制，提升規(guī)范水平，達(dá)到健康標(biāo)準(zhǔn)。將健康促進(jìn)學(xué)校建設(shè)納入學(xué)校年度計(jì)劃，學(xué)校制定促進(jìn)師生健康的政策、規(guī)章制度和管理措施。包括校內(nèi)全面禁煙、食品安全、飲水和環(huán)境設(shè)施、合理安排課時(shí)、保障學(xué)生每天1小時(shí)體育活動(dòng)時(shí)間、開(kāi)設(shè)健康教育課、開(kāi)展健康教育活動(dòng)、提高學(xué)生健康素養(yǎng)、查驗(yàn)預(yù)防接種證、禁用違禁藥物、確保學(xué)生安全、突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案、困難學(xué)生幫扶等內(nèi)容，明確學(xué)校創(chuàng)建職責(zé)，公開(kāi)承諾并呼吁師生參與健康促進(jìn)學(xué)校建設(shè)。學(xué)校健康教育工作年度有計(jì)劃總結(jié)、活動(dòng)有記錄、檔案資料完整、管理規(guī)范。

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，通力協(xié)作，形成創(chuàng)建合力。學(xué)校創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校工作領(lǐng)導(dǎo)小組要全力抓好健康促進(jìn)學(xué)校各項(xiàng)工作的組織、協(xié)調(diào)和督導(dǎo)，學(xué)管中心相關(guān)科室要做好監(jiān)督指導(dǎo)工作。與學(xué)生家長(zhǎng)保持良好的溝通，爭(zhēng)取社區(qū)支持，形成聯(lián)動(dòng)機(jī)制。

（二）細(xì)化目標(biāo)責(zé)任，嚴(yán)格目標(biāo)考核，落實(shí)獎(jiǎng)懲。按照健康促進(jìn)學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)要求，細(xì)化分解創(chuàng)建工作目標(biāo)，明確評(píng)價(jià)指標(biāo)的責(zé)任科室、責(zé)任人、協(xié)調(diào)人。跟蹤督促工作要求和完成時(shí)限。開(kāi)展階段性的檢查驗(yàn)收，力爭(zhēng)達(dá)標(biāo)一項(xiàng)驗(yàn)收一項(xiàng)，鞏固一項(xiàng)發(fā)展一項(xiàng)，召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議，反饋工作進(jìn)展信息，及時(shí)做好總結(jié)。

學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作。各地、各校要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高師生對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識(shí)，從保障青少年學(xué)生身體健康和生命安全、保證學(xué)校正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定大局的高度，充分認(rèn)識(shí)這項(xiàng)工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長(zhǎng)期性。各校（包括幼兒園及其他辦學(xué)機(jī)構(gòu)）均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案，明確專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)、專(zhuān)人負(fù)責(zé)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理；要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調(diào)各部門(mén)的工作，在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。

（一）教育行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：

1.加強(qiáng)對(duì)所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理，將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對(duì)學(xué)校的督導(dǎo)評(píng)估和考核指標(biāo)。教育行政部門(mén)與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū)。每學(xué)期會(huì)同衛(wèi)生行政部門(mén)組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改，并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。

2.有計(jì)劃的對(duì)學(xué)校校長(zhǎng)、分管校長(zhǎng)、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)，并做好必要的考核記錄。

3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，使其達(dá)到衛(wèi)生要求，并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的，要責(zé)令其限期整改，整改不到位的，不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。

4.督促學(xué)校落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。

5.督促學(xué)校開(kāi)展健康教育，普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

（二）學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：

1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)，指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，校長(zhǎng)為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，主管校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人，具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)崗位責(zé)任，分工協(xié)作，各盡其職，在各個(gè)崗位和各個(gè)操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人，堅(jiān)決做到“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”。

2.學(xué)校定期召開(kāi)食品衛(wèi)生安全專(zhuān)題會(huì)議，每月檢查學(xué)校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時(shí)整改，達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)閉。同時(shí)要做好四個(gè)“備案”：一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案；二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案；三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見(jiàn)記錄備案；四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案?jìng)浒浮?/p>

3.學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生，保本微利”的原則，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。

4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專(zhuān)人監(jiān)管，盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖，每天清洗消毒。

5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)的基本條件，取得衛(wèi)生許可證，嚴(yán)禁出售“三無(wú)”食品和過(guò)期食品。

6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生法律知識(shí)培訓(xùn)，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。

7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度，定點(diǎn)采購(gòu)，并建立采購(gòu)索證及驗(yàn)收制度。

8.開(kāi)展健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識(shí)，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間，嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。

10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后，應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)、教育行政部門(mén)報(bào)告，并采取積極措施開(kāi)展救助工作。

1.建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度。各地、各校要指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件，要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門(mén)，同時(shí)全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作；教育行政部門(mén)報(bào)告人要在接到報(bào)告后1小時(shí)內(nèi)逐級(jí)報(bào)告上級(jí)教育行政部門(mén)。報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。學(xué)校食物中毒事件得到控制后，學(xué)校及地方教育行政部門(mén)要將該事件的詳細(xì)情況和處理結(jié)果及時(shí)向上級(jí)主管部門(mén)報(bào)告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，學(xué)校應(yīng)采取下列措施：（1）立即停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并立即向所在地人民政府、教育行政部門(mén)和衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告；（2）協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人；（3）保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)；（4）配合衛(wèi)生行政部門(mén)進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門(mén)的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品；（5）落實(shí)衛(wèi)生行政部門(mén)要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對(duì)違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，報(bào)告不及時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人，由教育行政部門(mén)按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評(píng)或行政處分。同時(shí)該校在當(dāng)年的各項(xiàng)考核、評(píng)比中一票否決。

2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)帳，對(duì)每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)要整改的單位督促完成。

3.繼續(xù)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治工作，確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。

健康學(xué)校創(chuàng)建工作方案篇八

20xx年，面向轄區(qū)居民提供基本健康教育宣傳信息與咨詢(xún)服務(wù)。

南湖花園社區(qū)轄區(qū)內(nèi)居民。

（一）宣傳普及《中國(guó)公民健康素養(yǎng)——基本知識(shí)與技能（試行）》。配合有關(guān)部門(mén)開(kāi)展公民健康素養(yǎng)促進(jìn)行動(dòng)。

（二）對(duì)青少年、婦女、老年人、殘疾人、0～36個(gè)月兒童家長(zhǎng)等重點(diǎn)人群進(jìn)行健康教育。

（三）開(kāi)展合理膳食、控制體重、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、心理平衡、改善睡眠、限鹽、戒煙、限酒、控制藥物依賴(lài)等健康生活方式和可干預(yù)危險(xiǎn)因素的健康教育。

（四）開(kāi)展高血壓、糖尿病、冠心病、哮喘、宮頸癌、結(jié)核病、肝炎、艾滋病、流感、手足口病和狂犬病、布病等重點(diǎn)疾病健康教育。

（五）開(kāi)展食品衛(wèi)生、突發(fā)公共衛(wèi)生事件、職業(yè)衛(wèi)生、放射衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、飲水衛(wèi)生、計(jì)劃生育等公共衛(wèi)生問(wèn)題健康教育。

（六）服務(wù)形式及要求：

1.提供健康教育資料。

（1）發(fā)放印刷資料。

印刷資料包括健康教育折頁(yè)、健康教育處方和健康手冊(cè)等。放置在社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心（站）的候診區(qū)、診室、咨詢(xún)臺(tái)等處。每年提供不少于12種內(nèi)容的印刷資料。

（2）播放音像資料。

音像資料包括錄像帶、vcd、dvd等視聽(tīng)傳播資料，每年播放音像資料不少于4種。

2.設(shè)置健康教育宣傳欄。

宣傳欄不少于2個(gè)，每個(gè)宣傳欄的面積不少于3平方米。宣傳欄一般設(shè)置在機(jī)構(gòu)的戶(hù)外、距地面1.5～1.6米高的位置。每季度最少更換1次健康教育宣傳欄內(nèi)容。

3.開(kāi)展公眾健康咨詢(xún)活動(dòng)。

利用各種健康主題日或針對(duì)轄區(qū)重點(diǎn)健康問(wèn)題，開(kāi)展健康咨詢(xún)活動(dòng)并發(fā)放宣傳資料。每年至少開(kāi)展6次公眾健康咨詢(xún)活動(dòng)。

4.舉辦健康知識(shí)講座。

定期舉辦健康知識(shí)講座，引導(dǎo)居民學(xué)習(xí)和掌握健康知識(shí)和必要的健康技能，促進(jìn)轄區(qū)內(nèi)居民的身心健康。心每月至少需要舉辦1次健康知識(shí)講座。

略

（一）專(zhuān)（兼）職人員，每年接受健康教育專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能培訓(xùn)不少于8學(xué)時(shí)。

（二）具備開(kāi)展健康教育的場(chǎng)地、設(shè)備、設(shè)施，并保證設(shè)施設(shè)備完好，正常使用。

（三）要制定健康教育年度工作計(jì)劃，保證其可操作性和可實(shí)施性。

（四）健康教育內(nèi)容要通俗易懂，并確保其科學(xué)性、時(shí)效性。

（五）要有完整的健康教育活動(dòng)記錄和資料，包括文字、圖片、影音文件等，并存檔保存。每年做好年度健康教育工作的總結(jié)評(píng)價(jià)。

（六）要充分發(fā)揮健康教育專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)的作用，接受健康教育專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)的技術(shù)指導(dǎo)和考核評(píng)估。

（一）發(fā)放健康教育印刷資料的種類(lèi)和數(shù)量。

（二）播放健康教育音像資料的種類(lèi)、次數(shù)和時(shí)間。

（三）健康教育宣傳欄設(shè)置和內(nèi)容更新情況。

（四）舉辦健康教育講座和健康教育咨詢(xún)活動(dòng)的次數(shù)和參加人數(shù)。

健康學(xué)校創(chuàng)建工作方案篇九

根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于實(shí)施健康中國(guó)行動(dòng)的意見(jiàn)》（國(guó)發(fā)〔20xx〕13號(hào)）和國(guó)家衛(wèi)生健康委、國(guó)家發(fā)展改革委等10部委《關(guān)于印發(fā)塵肺病防治攻堅(jiān)行動(dòng)方案的通知》（國(guó)衛(wèi)職健發(fā)〔20xx〕46號(hào)）文件精神，為貫徹落實(shí)《“健康忠縣20xx”規(guī)劃》、《忠縣健康促進(jìn)20xx-20xx年行動(dòng)計(jì)劃》，推進(jìn)健康促進(jìn)行動(dòng)廣泛深入開(kāi)展，提高全縣企業(yè)員工健康素養(yǎng)水平，現(xiàn)在全縣企業(yè)中開(kāi)展健康促進(jìn)企業(yè)創(chuàng)建活動(dòng)，結(jié)合本縣實(shí)際，特制定本實(shí)施方案。

倡導(dǎo)有益健康的生產(chǎn)、生活方式，減少和控制職業(yè)傷害、職業(yè)病及職業(yè)相關(guān)疾病的發(fā)生，因勢(shì)利導(dǎo)，動(dòng)員和組織用人單位有計(jì)劃、有目標(biāo)的建設(shè)健康促進(jìn)企業(yè)，預(yù)防、控制和消除職業(yè)危害因素、環(huán)境危險(xiǎn)因素以及勞動(dòng)者自身行為等因素對(duì)健康的影響，努力為勞動(dòng)者創(chuàng)造安全、衛(wèi)生、健康、和諧的工作場(chǎng)所，維護(hù)勞動(dòng)者的健康權(quán)益，促進(jìn)忠縣社會(huì)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。

（一）項(xiàng)目目標(biāo)：通過(guò)開(kāi)展健康促進(jìn)企業(yè)創(chuàng)建活動(dòng)，確保到20xx年全縣20%的大中型企業(yè)符合健康促進(jìn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

（二）創(chuàng)建時(shí)間：利用健康促進(jìn)縣創(chuàng)建為契機(jī)，本次健康促進(jìn)企業(yè)創(chuàng)建周期為20xx年6月至20xx年3月。

全縣健康促進(jìn)企業(yè)建設(shè)工作由縣經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)負(fù)責(zé)牽頭，在縣衛(wèi)生健康委的指導(dǎo)下，按照屬地化原則由鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）配合組織轄區(qū)內(nèi)各企業(yè)開(kāi)展創(chuàng)建工作。

（一）宣傳發(fā)動(dòng)（20xx年6月）。按照屬地管理原則，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）重點(diǎn)做好創(chuàng)建健康促進(jìn)企業(yè)的宣傳動(dòng)員工作，營(yíng)造創(chuàng)建氛圍。積極宣傳創(chuàng)建健康促進(jìn)企業(yè)的'重要意義，促進(jìn)企業(yè)員工知曉創(chuàng)建、轉(zhuǎn)變理念，學(xué)習(xí)掌握創(chuàng)建工作各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，并要求各企業(yè)對(duì)照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，積極開(kāi)展創(chuàng)建工作。

（二）全面建設(shè)（20xx年7月至20xx年3月）。各企業(yè)要按實(shí)施方案，制定推進(jìn)方案，落實(shí)工作經(jīng)費(fèi)，精心組織實(shí)施，強(qiáng)化保障措施，對(duì)標(biāo)對(duì)表扎實(shí)開(kāi)展健康促進(jìn)企業(yè)創(chuàng)建工作。定期召開(kāi)工作例會(huì)，及時(shí)掌握工作動(dòng)態(tài)，全面推進(jìn)健康促進(jìn)企業(yè)建設(shè)工作。

（三）自查評(píng)估。各創(chuàng)建企業(yè)建設(shè)完成后，及時(shí)進(jìn)行自查評(píng)估，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，撰寫(xiě)典型案例，并填寫(xiě)《健康促進(jìn)企業(yè)申報(bào)表》（附件1）與自評(píng)報(bào)告一并報(bào)送至主管部門(mén)，主管部門(mén)審核完成后報(bào)送至縣創(chuàng)建辦（縣疾控中心）。

（四）驗(yàn)收評(píng)估?？h創(chuàng)建辦收到各創(chuàng)建單位申報(bào)表后，根據(jù)工作安排，將聯(lián)合主管部門(mén)組織專(zhuān)家進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估驗(yàn)收，實(shí)地評(píng)估依據(jù)《健康促進(jìn)企業(yè)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》（附件2）進(jìn)行考核打分，得分80分以上的符合健康促進(jìn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

（五）鞏固提升。根據(jù)驗(yàn)收評(píng)估結(jié)果，針對(duì)存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，積極做好整改工作。同時(shí)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，樹(shù)立典型，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，持續(xù)推進(jìn)建設(shè)，建立健康促進(jìn)企業(yè)建設(shè)長(zhǎng)效工作機(jī)制，將健康促進(jìn)企業(yè)建設(shè)作為一項(xiàng)長(zhǎng)期性工作開(kāi)展。忠縣創(chuàng)建全國(guó)健康促進(jìn)縣工作領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)創(chuàng)建辦審定情況，對(duì)符合健康促進(jìn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)按相關(guān)規(guī)定予以公示、命名。

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。健康促進(jìn)企業(yè)建設(shè)實(shí)行“三責(zé)制”，即：各行業(yè)主管部門(mén)要切實(shí)履行牽頭抓總責(zé)任，加大對(duì)下屬企業(yè)的檢查指導(dǎo)督促力度；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）要認(rèn)真履行建設(shè)屬地責(zé)任，定期召集轄區(qū)的企業(yè)開(kāi)展座談，把建設(shè)健康促進(jìn)企業(yè)納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）年度工作計(jì)劃和重點(diǎn)工作中，因地制宜制定創(chuàng)建工作計(jì)劃和具體目標(biāo)，明確責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)專(zhuān)人負(fù)責(zé)建設(shè)工作，確保取得實(shí)效；各具體創(chuàng)建企業(yè)要高度重視健康促進(jìn)企業(yè)建設(shè)工作，實(shí)行主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，做到目標(biāo)明確、責(zé)任到位。

（二）廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍。各企業(yè)要大力開(kāi)展宣傳發(fā)動(dòng)工作，宣傳開(kāi)展健康促進(jìn)企業(yè)建設(shè)工作的目的、意義、具體內(nèi)容，以及與職工切身利益之間的關(guān)系，爭(zhēng)取職工的理解和支持，提高職工參與建設(shè)的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性。要充分內(nèi)部宣傳載體，如職工微信群、qq群、網(wǎng)站、刊物等廣泛宣傳，營(yíng)造濃厚的建設(shè)氛圍。

（三）落實(shí)經(jīng)費(fèi)，保證投入。各企業(yè)每年要安排專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，加大職業(yè)安全與職業(yè)防護(hù)、健康教育與促進(jìn)經(jīng)費(fèi)投入，保證工作開(kāi)展所需的經(jīng)費(fèi)。

（四）強(qiáng)化督查，科學(xué)推進(jìn)。為確保建設(shè)工作扎實(shí)有效開(kāi)展，縣創(chuàng)建辦將聯(lián)合主管部門(mén)成立健康場(chǎng)所建設(shè)工作專(zhuān)家組，負(fù)責(zé)培訓(xùn)指導(dǎo)、評(píng)估檢查等工作，對(duì)建設(shè)過(guò)程中遇到的重點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題提出解決意見(jiàn)和建議?？h創(chuàng)建辦將對(duì)工作不力，推進(jìn)緩慢單位實(shí)行重點(diǎn)督辦，對(duì)影響建設(shè)進(jìn)度、推諉扯皮的單位及責(zé)任人進(jìn)行追責(zé)。

縣疾控中心聯(lián)系人：

健康學(xué)校創(chuàng)建工作方案篇十

根據(jù)《國(guó)家職業(yè)病防治規(guī)劃（20xx-2025年）》、《安徽省職業(yè)病防治“十四五”規(guī)劃》和《關(guān)于推進(jìn)健康企業(yè)建設(shè)的通知》（全愛(ài)衛(wèi)辦發(fā)〔20xx〕3號(hào)）、《關(guān)于印發(fā)安徽省健康企業(yè)建設(shè)實(shí)施方案的通知》（皖衛(wèi)函〔20xx〕150號(hào)）有關(guān)要求，為推動(dòng)《“健康安徽20xx”規(guī)劃綱要》、《健康池州行動(dòng)實(shí)施方案》相關(guān)舉措在企業(yè)落地見(jiàn)效，結(jié)合實(shí)際，制定本實(shí)施方案。

堅(jiān)持以人民健康為中心，建立健全企業(yè)健康管理制度，推動(dòng)企業(yè)樹(shù)立健康經(jīng)營(yíng)理念，打造文明健康綠色的工作環(huán)境和企業(yè)文化，不斷提高勞動(dòng)者健康素養(yǎng)，降低職業(yè)相關(guān)疾病的發(fā)病率及工傷事故發(fā)生率，實(shí)現(xiàn)企業(yè)建設(shè)與人的健康協(xié)調(diào)發(fā)展，切實(shí)保障勞動(dòng)者生命健康安全，促進(jìn)企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

健康企業(yè)建設(shè)堅(jiān)持黨委政府領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、企業(yè)自主負(fù)責(zé)、專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)指導(dǎo)、全員共建共享的指導(dǎo)方針，按照自愿參與、屬地管理，創(chuàng)新引領(lǐng)、健康優(yōu)先，行業(yè)推動(dòng)、文化促進(jìn)，能建盡建、動(dòng)態(tài)評(píng)定，措施激勵(lì)、助企惠民的原則，面向全市范圍內(nèi)各級(jí)各類(lèi)企業(yè)開(kāi)展。

鼓勵(lì)引導(dǎo)用人單位建立完善與勞動(dòng)者健康相關(guān)的各項(xiàng)規(guī)章制度，建設(shè)整潔衛(wèi)生、綠色環(huán)保的健康環(huán)境，開(kāi)展健康知識(shí)普及，完善職業(yè)健康監(jiān)護(hù)、傳染病和慢病防控、心理健康輔導(dǎo)等健康服務(wù)，營(yíng)造積極向上、和諧包容的健康文化，建成一批制度健全、管理規(guī)范、設(shè)施完備、成效顯著的健康企業(yè)，形成示范帶動(dòng)效應(yīng)。

以縣（區(qū)）為基本單位，面向各級(jí)各類(lèi)企業(yè)開(kāi)展，建設(shè)省、市、縣級(jí)健康企業(yè)。自20xx年起，市級(jí)健康企業(yè)數(shù)量按照設(shè)區(qū)市轄區(qū)內(nèi)不少于10家的標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展建設(shè)。

（一）評(píng)估內(nèi)容。

按照全國(guó)愛(ài)衛(wèi)辦等7部門(mén)印發(fā)的《健康企業(yè)建設(shè)規(guī)范（試行）》和中國(guó)疾控中心職業(yè)衛(wèi)生與中毒控制所編寫(xiě)的《健康企業(yè)建設(shè)評(píng)估技術(shù)指南》要求，具體內(nèi)容包括管理制度、健康環(huán)境、健康管理與服務(wù)、健康文化等四個(gè)方面的60項(xiàng)指標(biāo)。

（二）評(píng)估方法。

1.自評(píng)申報(bào)。企業(yè)按照《池州市健康企業(yè)建設(shè)評(píng)估表》要求進(jìn)行自評(píng)，初步評(píng)估健康企業(yè)工作開(kāi)展情況。具備條件的企業(yè)可向所在地區(qū)健康企業(yè)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組提出健康企業(yè)建設(shè)申請(qǐng)。申請(qǐng)材料包括：《池州市健康企業(yè)申報(bào)表》（附件2）、《建設(shè)健康企業(yè)承諾書(shū)》（附件3）、《池州市健康企業(yè)建設(shè)評(píng)估表》（附件4）及其他符合申報(bào)條件的有關(guān)證明材料。

2.縣級(jí)評(píng)審。評(píng)審由各地健康企業(yè)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)，衛(wèi)生健康行政部門(mén)牽頭組織。評(píng)審內(nèi)容如下：

（1）資料審查：審查企業(yè)申請(qǐng)材料是否齊全。

（2）現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估：由3名專(zhuān)家組成考評(píng)組，對(duì)通過(guò)資料審查的企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估。考評(píng)組按照《池州市健康企業(yè)建設(shè)評(píng)估表》要求，通過(guò)查閱資料和現(xiàn)場(chǎng)核查方式，全面評(píng)估申報(bào)企業(yè)健康企業(yè)建設(shè)工作開(kāi)展情況。考評(píng)組在現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估時(shí)，填寫(xiě)健康企業(yè)建設(shè)評(píng)估表，根據(jù)評(píng)分情況，作出評(píng)審結(jié)論，并將評(píng)分情況和書(shū)面意見(jiàn)現(xiàn)場(chǎng)反饋給申報(bào)企業(yè)。

各地對(duì)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)按得分高低編制《符合健康企業(yè)認(rèn)定條件的企業(yè)名冊(cè)》（附件5）并附相關(guān)申請(qǐng)材料、評(píng)審材料報(bào)至市衛(wèi)生健康委。

3.市級(jí)審核。市健康企業(yè)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)組織，各地衛(wèi)生健康行政部門(mén)協(xié)調(diào)，對(duì)通過(guò)評(píng)審的企業(yè)進(jìn)行審核。審核內(nèi)容如下：

（1）資料審查：市健康企業(yè)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室對(duì)各地評(píng)審上報(bào)的材料進(jìn)行審查，審查材料是否齊全，評(píng)審過(guò)程是否客觀公正，評(píng)審結(jié)論是否準(zhǔn)確等。

（2）現(xiàn)場(chǎng)抽查復(fù)核：市健康企業(yè)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室根據(jù)企業(yè)所在地評(píng)審上報(bào)的情況，組織專(zhuān)家組，按各地評(píng)分高低分層隨機(jī)抽取50%的申報(bào)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)復(fù)查評(píng)估（10家及以下復(fù)查評(píng)估須全覆蓋），按照通過(guò)率核減該地區(qū)通過(guò)市級(jí)評(píng)估的家數(shù)。

接受現(xiàn)場(chǎng)抽查復(fù)核的企業(yè)，市健康企業(yè)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室根據(jù)專(zhuān)家組現(xiàn)場(chǎng)復(fù)核情況進(jìn)行評(píng)估。沒(méi)有進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽查復(fù)核的企業(yè)，市健康企業(yè)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室根據(jù)評(píng)審申報(bào)材料進(jìn)行評(píng)估。通過(guò)市級(jí)評(píng)估的認(rèn)定為市級(jí)健康企業(yè)。

市健康企業(yè)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室于每年9月30日前，在認(rèn)定的市級(jí)健康企業(yè)中擇優(yōu)（不超過(guò)10%）推薦為省級(jí)健康企業(yè)評(píng)選對(duì)象。

4.命名授牌。市健康企業(yè)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室對(duì)通過(guò)市級(jí)審核認(rèn)定的健康企業(yè)，以文件的形式進(jìn)行通報(bào)命名，通過(guò)政府的.網(wǎng)站向社會(huì)公布，并授予“池州市健康企業(yè)”標(biāo)牌，標(biāo)牌規(guī)格及內(nèi)容由市衛(wèi)生健康委牽頭，統(tǒng)一設(shè)計(jì)、制作和發(fā)放。

（三）動(dòng)態(tài)管理。

1.承諾制度。健康企業(yè)有效周期為三年。自市健康企業(yè)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室公布健康企業(yè)名單之日起，每滿(mǎn)3周年的前3個(gè)月內(nèi)，健康企業(yè)需向市健康企業(yè)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室提交《健康企業(yè)延續(xù)承諾書(shū)》（附件6），由其于1個(gè)月內(nèi)作出復(fù)核認(rèn)定。

2.退出機(jī)制。有以下情形之一的，由市健康企業(yè)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室編制《退出健康企業(yè)名單》（附件7），與當(dāng)年通過(guò)認(rèn)定的健康企業(yè)名單同步在網(wǎng)站公布。

（1）發(fā)生急性職業(yè)中毒事故的；

（2）發(fā)生安全責(zé)任事故導(dǎo)致員工死亡的；

（3）發(fā)生飲水污染或群體性食源性疾病事故造成群體健康危害的；

（4）發(fā)生因防控措施不力導(dǎo)致甲、乙類(lèi)傳染病爆發(fā)流行的；

（5）發(fā)生環(huán)境污染事件的；

（6）有接塵工齡不足５年的勞動(dòng)者新發(fā)塵肺病的；

（7）發(fā)現(xiàn)弄虛作假，存在不符合申請(qǐng)條件的；

（8）滿(mǎn)3周年未提交《健康企業(yè)延續(xù)承諾書(shū)》的；

（9）復(fù)核不符合要求的。

推進(jìn)健康企業(yè)評(píng)估結(jié)果納入企業(yè)社會(huì)信用體系。對(duì)于符合相關(guān)條件的健康企業(yè)，其申報(bào)的工傷預(yù)防項(xiàng)目，同等條件下優(yōu)先確定。獲得健康企業(yè)稱(chēng)號(hào)的企業(yè)，納入職業(yè)健康分級(jí)分類(lèi)優(yōu)秀管理等級(jí)。健康企業(yè)職業(yè)健康管理人員可以?xún)?yōu)先免費(fèi)參加市級(jí)職業(yè)健康培訓(xùn)，免費(fèi)接受市級(jí)職業(yè)健康專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)工作指導(dǎo)，符合條件的優(yōu)秀管理者可進(jìn)入市級(jí)職業(yè)健康專(zhuān)家?guī)臁?/p>

（一）動(dòng)員部署階段（20xx年6月）：各地衛(wèi)生健康行政部門(mén)牽頭制定本轄區(qū)健康企業(yè)建設(shè)實(shí)施方案，確定20xx年度創(chuàng)建企業(yè)名單。健康企業(yè)原則上在全市職業(yè)健康工作較為優(yōu)秀企業(yè)中選取。各地于20xx年6月30日前將《池州市創(chuàng)建健康企業(yè)名單》（附件8）紙質(zhì)件由各地衛(wèi)生健康行政部門(mén)蓋章后報(bào)送至市健康企業(yè)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，電子件發(fā)送至指定郵箱。

（二）自評(píng)申報(bào)階段（20xx年7月1日-7月20日）：各地要加強(qiáng)指導(dǎo)和督促檢查，組織企業(yè)按照《池州市健康企業(yè)建設(shè)評(píng)估表》各項(xiàng)指標(biāo)開(kāi)展健康企業(yè)創(chuàng)建工作。企業(yè)應(yīng)完成健康企業(yè)創(chuàng)建自評(píng)和申報(bào)工作。

（三）評(píng)審?fù)扑]階段（20xx年7月21日-8月10日）：各地衛(wèi)生健康行政部門(mén)負(fù)責(zé)牽頭組織專(zhuān)家完成本轄區(qū)健康企業(yè)的資料審查和現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估工作，并將材料上報(bào)至市健康企業(yè)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。20xx年度各地推薦上報(bào)市級(jí)健康企業(yè)候選企業(yè)不少于3家。

（四）評(píng)估復(fù)核階段（20xx年8月11日-9月10日）：市健康企業(yè)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室組織開(kāi)展市級(jí)評(píng)估，對(duì)各地上報(bào)的申報(bào)企業(yè)進(jìn)行復(fù)核。

（五）命名通報(bào)階段（20xx年9月10日-9月20日）：市健康企業(yè)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室對(duì)通過(guò)市級(jí)審核認(rèn)定的健康企業(yè)，以文件的形式進(jìn)行通報(bào)命名，授予“池州市健康企業(yè)”標(biāo)牌，同時(shí)在網(wǎng)站上進(jìn)行公布，接受社會(huì)監(jiān)督。

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。成立池州市健康企業(yè)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組（附件1），領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在市衛(wèi)生健康委職業(yè)健康科。各地要相應(yīng)成立健康企業(yè)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，牽頭負(fù)責(zé)本轄區(qū)健康企業(yè)建設(shè)的組織協(xié)調(diào)工作。各地要高度重視，把健康企業(yè)建設(shè)納入健康城市、健康村鎮(zhèn)建設(shè)總體部署，納入職業(yè)健康保護(hù)行動(dòng)監(jiān)測(cè)和考核范圍，推進(jìn)健康企業(yè)建設(shè)活動(dòng)落地見(jiàn)效。要建立健全工作機(jī)制，認(rèn)真落實(shí)《關(guān)于推進(jìn)健康企業(yè)建設(shè)的通知》明確的工作職責(zé)，市疾控中心負(fù)責(zé)全市健康企業(yè)建設(shè)的技術(shù)支撐工作，市衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法處負(fù)責(zé)全市健康企業(yè)建設(shè)的檢查工作，部門(mén)間加強(qiáng)協(xié)作配合，確保健康企業(yè)建設(shè)工作順利開(kāi)展。

（二）嚴(yán)格質(zhì)量控制。各地要嚴(yán)格按照《池州市健康企業(yè)建設(shè)評(píng)估表》，指導(dǎo)申報(bào)單位開(kāi)展健康企業(yè)建設(shè)，確保健康企業(yè)真正起到帶動(dòng)示范作用。要切實(shí)提高企業(yè)落實(shí)職業(yè)病防治主體責(zé)任意識(shí)，促進(jìn)健康管理和服務(wù)水平的提升，達(dá)到改善工作環(huán)境，保護(hù)勞動(dòng)者身心健康的目的。要統(tǒng)籌推進(jìn)，做好創(chuàng)建時(shí)間進(jìn)度安排，確保健康企業(yè)建設(shè)工作高質(zhì)量開(kāi)展。

（三）強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。各地各單位要充分利用廣播、電視、報(bào)紙和微博、微信等媒體，加強(qiáng)政策宣傳，引導(dǎo)企業(yè)了解和認(rèn)識(shí)健康企業(yè)建設(shè)的重要意義，引導(dǎo)用人單位職工和廣大群眾主動(dòng)參與，營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。對(duì)健康企業(yè)建設(shè)中的先進(jìn)典型、特色做法、建設(shè)成效要及時(shí)進(jìn)行總結(jié)宣傳，充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，促進(jìn)全市健康企業(yè)建設(shè)工作深入開(kāi)展。

各地請(qǐng)于9月20日前將20xx年度本地健康企業(yè)建設(shè)工作總結(jié)報(bào)送至市健康企業(yè)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室（聯(lián)系人：孫珊珊，聯(lián)系電話(huà)：3393xxx，電子郵箱：674711xxx@，地址：xxxxxxxxxxxxxxxxx）。

健康學(xué)校創(chuàng)建工作方案篇十一

根據(jù)市愛(ài)衛(wèi)辦《關(guān)于全面推進(jìn)“健康細(xì)胞工程”建設(shè)有關(guān)工作的通知》文件精神，現(xiàn)就我鎮(zhèn)推進(jìn)健康村建設(shè)工作實(shí)施方案制定如下:。

以加強(qiáng)和完善城鄉(xiāng)治理為重點(diǎn)，著力從推進(jìn)農(nóng)戶(hù)健康和促進(jìn)健康公平入手，全面促進(jìn)村民健康、改善村民生活、建設(shè)和諧社會(huì)，助力健康永康建設(shè)，努力把各村建設(shè)成為綠色文明、創(chuàng)新包容、共建共享的幸福家園。

建立政府主導(dǎo)、部門(mén)協(xié)同、行業(yè)指導(dǎo)、全民共建的工作機(jī)制，堅(jiān)持以人為本、健康優(yōu)先，把健康理念融入工作全過(guò)程，通過(guò)開(kāi)展健康教育、優(yōu)化健康服務(wù)、強(qiáng)化健康保障、建設(shè)健康環(huán)境，著力消除影響健康的主要危險(xiǎn)因素，加快形成有利于健康的生活方式、生活環(huán)境，全方位保障村民健康。

20xx年本鎮(zhèn)創(chuàng)建市級(jí)健康村為：松塘園村、芝英七村、四知村下前自然村、芝英六村黃泥堪自然村、柏川村下柏石自然村、柳川村古塘里自然村、溪岸村、柿后村、下徐店村、雅莊村、蓮湖村、石馬橫沿村石塔下自然村、儒家村、游仙塘村、王上店村。到20xx年，健康村建設(shè)率達(dá)到90%。

為做好健康示范村建設(shè)工作，鎮(zhèn)政府成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由鎮(zhèn)長(zhǎng)葉黎勇任組長(zhǎng)，分管教科文衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)靜任副組長(zhǎng)，成員由黨政綜合辦、社會(huì)事業(yè)辦等相關(guān)科室人員組成。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室主任由王春燕同志擔(dān)任。

(一)建設(shè)健康環(huán)境。開(kāi)展農(nóng)村運(yùn)動(dòng)健身場(chǎng)所建設(shè)，完善健身設(shè)施功能，推動(dòng)機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的公共體育場(chǎng)地設(shè)施免費(fèi)或低收費(fèi)向村民開(kāi)放，形成15分鐘健身圈。加強(qiáng)生活垃圾管理，農(nóng)村生活垃圾收集率達(dá)100%。開(kāi)展公共廁所提升和改造，村內(nèi)公共廁所全部達(dá)到二類(lèi)及以上標(biāo)準(zhǔn)。及時(shí)修整村內(nèi)道路，確保清潔平整，實(shí)行雨污分流，確保窨井蓋齊備完好，排水管網(wǎng)通暢。加強(qiáng)消防設(shè)施管理，定期檢查維修，維護(hù)消防通道暢通。道路裝燈率100%，亮燈率95%。按照國(guó)家《無(wú)障礙環(huán)境建設(shè)條例》，積極開(kāi)展各村無(wú)障礙環(huán)境建設(shè)和改造，方便殘疾人和老年人生活。開(kāi)展病媒生物預(yù)防控制活動(dòng)，鼠、蚊、蠅、蟑螂的密度達(dá)到國(guó)家病媒生物密度控制水平標(biāo)準(zhǔn)b級(jí)要求。各村建筑物立面等區(qū)域干凈、整潔，定期進(jìn)行清洗或者粉刷，無(wú)非法張貼噴涂的小廣告，無(wú)亂堆亂放、亂搭亂建、亂排亂倒。各村車(chē)輛停放有序。各村按照國(guó)家有關(guān)寵物飼養(yǎng)規(guī)定和村民健康公約飼養(yǎng)寵物，禁止飼養(yǎng)大型犬。

(二)落實(shí)健康服務(wù)。積極推進(jìn)家庭醫(yī)生簽約服務(wù)，以老年人、孕產(chǎn)婦、0-6歲兒童、高血壓糖尿病等慢性病患者、心臟病患者、肺結(jié)核患者、嚴(yán)重精神障礙患者、貧困人口、計(jì)劃生育特殊家庭、殘疾人為重點(diǎn)，扎實(shí)開(kāi)展國(guó)家基本公共衛(wèi)生服務(wù)，針對(duì)群眾需求，設(shè)計(jì)推廣個(gè)性化簽約服務(wù)包。鼓勵(lì)藥師、健康管理師、心理咨詢(xún)師、社(義)工等加入簽約服務(wù)團(tuán)隊(duì)。積極開(kāi)展健康教育，引導(dǎo)村民學(xué)習(xí)健康知識(shí)，提高健康素養(yǎng)。開(kāi)展衛(wèi)生應(yīng)急核心知識(shí)進(jìn)村宣傳，提升村民應(yīng)對(duì)突發(fā)情況的自救互救能力。建設(shè)具備短期托養(yǎng)、上門(mén)服務(wù)、日間照料功能的養(yǎng)老服務(wù)中心，培育發(fā)展居家養(yǎng)老服務(wù)組織，為老年人提供居家照料、日間全托和半托照料等服務(wù)。將殘疾人康復(fù)納入公共服務(wù)體系，大力推進(jìn)康復(fù)場(chǎng)所建設(shè)，組織開(kāi)展康復(fù)指導(dǎo)、日常生活能力訓(xùn)練、康復(fù)護(hù)理、輔助器具配置等康復(fù)工作。

(三)發(fā)展健康文化。村民與生活區(qū)物業(yè)服務(wù)企業(yè)建立有效溝通協(xié)調(diào)機(jī)制。各村建立文體活動(dòng)室、圖書(shū)室、兒童之家等。開(kāi)展健康家庭建設(shè)和評(píng)選活動(dòng)。公共場(chǎng)所禁煙，室內(nèi)公共場(chǎng)所和工作場(chǎng)所設(shè)置禁煙警語(yǔ)和標(biāo)識(shí)。建立各村健康、文化、體育、社會(huì)組織多渠道、有組織的開(kāi)展文化體育活動(dòng)。廣泛開(kāi)展國(guó)民體質(zhì)監(jiān)測(cè)和科學(xué)健身指導(dǎo)服務(wù)。動(dòng)員村民和駐村單位參與到健康村建中，形成共建共享的良好氛圍。

(一)啟動(dòng)部署階段(20xx年2月)。

健康村示范單位建設(shè)由辦公室牽頭，建立由黨政綜合辦、社會(huì)事業(yè)辦等相關(guān)科室人員組成的工作機(jī)制，制定實(shí)施方案，明確任務(wù)，落實(shí)責(zé)任。20xx年至20xx年承擔(dān)創(chuàng)建任務(wù)的村要成立相應(yīng)工作機(jī)構(gòu)，制定具體工作措施，按照年度創(chuàng)建工作任務(wù)，于3月10日前將工作實(shí)施方案上報(bào)。其他村也要做好創(chuàng)建健康示范村的準(zhǔn)備工作。

（二）首批推進(jìn)階段年（20xx年3月-20xx年7月）。

1.工作推進(jìn)。各村要按照實(shí)施意見(jiàn)，制定推進(jìn)方案，落實(shí)工作經(jīng)費(fèi)，精心組織動(dòng)員，強(qiáng)化保障措施，扎實(shí)開(kāi)展示范建設(shè)。要加強(qiáng)培訓(xùn)指導(dǎo)、督促檢查，開(kāi)展年度建設(shè)成效評(píng)價(jià)，及時(shí)掌握工作動(dòng)態(tài)推進(jìn)建設(shè)工作。在示范建設(shè)村中，培育一批建設(shè)典型，探索可供推廣的經(jīng)驗(yàn)。

2.驗(yàn)收表彰。年終，鎮(zhèn)建設(shè)指導(dǎo)辦公室組織相關(guān)辦公室對(duì)上報(bào)名單進(jìn)行初審和評(píng)估驗(yàn)收，并向上級(jí)部門(mén)推薦受表彰的“健康村示范建設(shè)單位”。

3.鞏固提升。根據(jù)驗(yàn)收評(píng)估結(jié)果，針對(duì)存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，積極做好整改工作。同時(shí)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，樹(shù)立典型，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，持續(xù)推進(jìn)建設(shè)。

(三)滾動(dòng)建設(shè)階段(20xx年8月-20xx年8月）。

以一年為一個(gè)建設(shè)周期，首批驗(yàn)收后，啟動(dòng)第二批，以此類(lèi)推。驗(yàn)收未通過(guò)的，加強(qiáng)整改，在下一批次復(fù)驗(yàn)；驗(yàn)收通過(guò)的，持續(xù)鞏固提升建設(shè)成果。

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各村要高度重視健康村建設(shè)工作，將健康村示范建設(shè)納入各村發(fā)展建設(shè)規(guī)劃，作為推進(jìn)健康永康建設(shè)的重要載體，列入目標(biāo)責(zé)任制考核。建立工作協(xié)調(diào)機(jī)制，各村主要負(fù)責(zé)人要親自安排部署，親自督促檢查，協(xié)調(diào)解決存在問(wèn)題。各協(xié)助部門(mén)要將健康示范建設(shè)工作與本地本單位中心工作同安排、同部署、同檢查，將健康促進(jìn)融入所有政策，明確責(zé)任分工，細(xì)化工作任務(wù)，確保工作落實(shí)。

(二)加強(qiáng)督導(dǎo)。要制定具體的督導(dǎo)方案明確督導(dǎo)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，嚴(yán)督實(shí)考，對(duì)工作推動(dòng)不力、成效不明顯的重點(diǎn)督辦，限期整改，對(duì)影響建設(shè)進(jìn)度、推諉扯皮的單位及責(zé)任人實(shí)行責(zé)任追究。

(三)加強(qiáng)宣傳。要充分利用電視、報(bào)紙、廣播等傳統(tǒng)媒體和微博、微信等新媒體，全方位宣傳健康新理念，宣傳促進(jìn)健康的政策、重點(diǎn)工作以及建設(shè)成效，提高公眾知曉率和參與度，為轄區(qū)健康村建設(shè)營(yíng)造良好的輿論氛圍，提高社會(huì)影響力，要注意總結(jié)和推廣先進(jìn)典型、發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，推動(dòng)健康村建設(shè)工作順利開(kāi)展。

健康學(xué)校創(chuàng)建工作方案篇十二

為貫徹落實(shí)《健康中國(guó)行動(dòng)（20xx-20xx）》有關(guān)合理膳食行動(dòng)及《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（20xx-20xx年）》，全面推進(jìn)我市營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)相關(guān)工作，切實(shí)提高居民營(yíng)養(yǎng)健康水平和身體素質(zhì)。結(jié)合我市實(shí)際，制定本方案。

積極推動(dòng)把健康融入所有政策，通過(guò)在我市開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)活動(dòng)，引導(dǎo)餐飲業(yè)不斷增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)，提升營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)水平。鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者實(shí)現(xiàn)以“三減”、合理膳食、杜絕浪費(fèi)為目標(biāo)的營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)。實(shí)施餐飲食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)，推廣營(yíng)養(yǎng)均衡配餐食譜和健康科學(xué)烹飪模式。針對(duì)不同人群營(yíng)養(yǎng)不良、超重、肥胖情況開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)指導(dǎo)和干預(yù)，逐步改變就餐者傳統(tǒng)餐飲理念和飲食習(xí)慣，增強(qiáng)居民營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)。

成立杭州市營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。組長(zhǎng)由市衛(wèi)生健康委主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，副組長(zhǎng)由市衛(wèi)生健康委、市教育局、市商務(wù)局、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市民政局分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，成員由市衛(wèi)生健康委、市教育局、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市民政局、市疾病預(yù)防控制中心、市食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、市預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)及市餐飲旅店協(xié)會(huì)相關(guān)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人擔(dān)任。

各區(qū)、縣（市）要結(jié)合自身實(shí)際情況，成立工作組織，確保建設(shè)工作有力有序推進(jìn)。

建設(shè)工作采取分類(lèi)實(shí)施，示范引領(lǐng)、督導(dǎo)落實(shí)的方式進(jìn)行。

（一）分類(lèi)實(shí)施。

1.公立中小學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)。全市所有公立中小學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)自建的食堂均應(yīng)參與營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)，實(shí)施配送餐的應(yīng)協(xié)調(diào)要求供餐單位開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)。結(jié)合健康杭州考核及市衛(wèi)生健康委員會(huì)、市教育局、市民政局《關(guān)于印發(fā)杭州市營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作方案的通知》（杭衛(wèi)發(fā)〔20xx〕58號(hào)）要求，在二級(jí)以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)設(shè)置營(yíng)養(yǎng)科，所有公立中小學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)均聘任營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員。以此為依托將營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)工作部署納入年度工作計(jì)劃，開(kāi)展自查自評(píng)，相關(guān)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)參照《杭州市營(yíng)養(yǎng)健康食堂評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)》（附件1）。

2.其他社會(huì)餐廳和單位食堂。采取自愿申請(qǐng)和行業(yè)主管、監(jiān)管部門(mén)推薦的方式推進(jìn)建設(shè)。各區(qū)、縣（市）積極發(fā)動(dòng)轄區(qū)內(nèi)連續(xù)3年未發(fā)生食品安全事故，連續(xù)2年未受過(guò)食品安全行政處罰的餐廳及食堂開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)健康餐廳（食堂）的建設(shè)活動(dòng)，并逐年推進(jìn)工作覆蓋面。相關(guān)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)分別參照《杭州市營(yíng)養(yǎng)健康食堂評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)》（附件1）和《杭州市營(yíng)養(yǎng)健康餐廳評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)》（附件2）。

（二）示范引領(lǐng)。

在分類(lèi)實(shí)施推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)的基礎(chǔ)上、各區(qū)、縣（市）應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，遴選考核評(píng)分90分以上的餐廳（食堂）作為本地區(qū)營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）示范單位，發(fā)揮其示范引領(lǐng)作用。市衛(wèi)生健康委每年年底擇優(yōu)選擇示范單位及其創(chuàng)建資料作為我市健康中國(guó)合理膳食行動(dòng)典型案例上報(bào)省衛(wèi)生健康委。對(duì)中小學(xué)校營(yíng)養(yǎng)健康食堂建設(shè)成果優(yōu)秀的學(xué)校積極推薦其申報(bào)全國(guó)營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)校。

（三）督導(dǎo)落實(shí)。

市衛(wèi)生健康委、市教育局、市商務(wù)局、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市民政局將聯(lián)合對(duì)各區(qū)、縣（市）營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）創(chuàng)建活動(dòng)進(jìn)行督導(dǎo)檢查，重點(diǎn)對(duì)組織管理、工作機(jī)制、示范單位創(chuàng)建完成情況等工作進(jìn)行檢查，對(duì)建設(shè)進(jìn)度不達(dá)標(biāo)的地區(qū)予以通報(bào)并在健康杭州考核中相應(yīng)扣分。

（一）組織管理要求。營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)單位應(yīng)當(dāng)設(shè)立建設(shè)單位領(lǐng)導(dǎo)、后勤、工會(huì)和食堂管理等人員組成的營(yíng)養(yǎng)健康管理委員會(huì)，鼓勵(lì)單位主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任營(yíng)養(yǎng)健康管理委員會(huì)的負(fù)責(zé)人；圍繞合理膳食和減鹽、減油、減糖制定工作計(jì)劃及實(shí)施方案；建立健全原材料采購(gòu)制度、營(yíng)養(yǎng)健康管理制度，鹽油糖采購(gòu)、臺(tái)賬制度；明確營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）工作的組織管理、人員培訓(xùn)和考核、營(yíng)養(yǎng)健康教育、配餐和烹飪、供餐服務(wù)等具體分工事宜。

（二）開(kāi)展人員培訓(xùn)。營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)需配備有資質(zhì)的專(zhuān)（兼）的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員。營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員應(yīng)按照省市關(guān)于營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員建設(shè)方案的要求定期參加專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)培訓(xùn)。營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員負(fù)責(zé)制定本餐廳（食堂）帶量食譜；指導(dǎo)菜品采購(gòu)、配料和加工、菜品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)設(shè)置；開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)教育，指導(dǎo)服務(wù)人員幫助顧客合理選餐；定期組織管理、從業(yè)人員進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)和技能培訓(xùn)包括低鹽、少油、低糖菜肴制作技能培訓(xùn)等。

（三）設(shè)置營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)。營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）應(yīng)按照《餐飲食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)指南》對(duì)菜品進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示，重點(diǎn)標(biāo)注菜品中能量、脂肪、鹽的含量，對(duì)菜品營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)和適宜人群進(jìn)行提示。營(yíng)養(yǎng)健康食堂結(jié)合不同年齡段人群健康需要，遵循“營(yíng)養(yǎng)科學(xué)、葷素搭配、均衡膳食”的原則，根據(jù)菜品中營(yíng)養(yǎng)含量，設(shè)計(jì)每日的帶量食譜。

（四）營(yíng)養(yǎng)健康教育。營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）要利用餐桌小桌牌、櫥窗、播放視頻、設(shè)置知識(shí)展牌等形式，全方位、多角度宣傳科學(xué)營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，營(yíng)造營(yíng)養(yǎng)健康氛圍。在餐廳（食堂）顯要位置擺放中國(guó)居民平衡膳食寶塔，提供可以自由取閱的營(yíng)養(yǎng)健康相關(guān)小冊(cè)子、折頁(yè)、單頁(yè)等宣傳材料。充分利用菜單、餐具包裝、訂餐卡等進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)、文明用餐、節(jié)約糧食宣傳。有條件的餐廳（食堂）可設(shè)置營(yíng)養(yǎng)健康小屋等為用餐人員開(kāi)展體質(zhì)監(jiān)測(cè)，展示營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，供大眾進(jìn)行自我健康營(yíng)養(yǎng)自測(cè)、自評(píng)。鼓勵(lì)營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）使用智能化評(píng)價(jià)系統(tǒng)，根據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果，指導(dǎo)大眾科學(xué)的配餐和用餐。

全市營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)活動(dòng)由市衛(wèi)生健康委、市教育局、市商務(wù)局、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市民政局五部門(mén)聯(lián)合組織開(kāi)展，由市疾病預(yù)防控制中心、市預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)、市食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、市餐飲旅店協(xié)會(huì)等協(xié)助實(shí)施。各部門(mén)按照職責(zé)對(duì)開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)的單位進(jìn)行調(diào)研督促指導(dǎo)。各部門(mén)職責(zé)分工如下：

衛(wèi)生健康部門(mén)協(xié)調(diào)動(dòng)員轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療衛(wèi)生單位參與營(yíng)養(yǎng)食堂建設(shè)，遴選并協(xié)調(diào)參與營(yíng)養(yǎng)食堂示范單位創(chuàng)建。負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)的宣傳教育和業(yè)務(wù)指導(dǎo)，廣泛宣傳合理膳食行動(dòng)和“三減三健”（減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼）核心信息，開(kāi)展區(qū)域內(nèi)學(xué)校、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康的監(jiān)測(cè)工作，定期組織開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)指導(dǎo)員培訓(xùn)工作，廣泛開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)健康知識(shí)宣傳活動(dòng)。積極發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)作用，聯(lián)系市疾病預(yù)防控制中心和市預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)、市食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)，加強(qiáng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)工作業(yè)務(wù)指導(dǎo)，為營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)提供有力的技術(shù)保障。

教育部門(mén)要協(xié)調(diào)動(dòng)員全市所有公立中小學(xué)校、幼兒園參與營(yíng)養(yǎng)食堂建設(shè)，遴選并協(xié)調(diào)中小學(xué)校食堂參與營(yíng)養(yǎng)食堂示范單位創(chuàng)建。指導(dǎo)和督促學(xué)校建立健全食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康相關(guān)管理制度，將學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理工作作為學(xué)校落實(shí)安全風(fēng)險(xiǎn)防控職責(zé)、推進(jìn)健康教育的重要內(nèi)容，全面落實(shí)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的帶量食譜并進(jìn)行公示。積極利用多種形式對(duì)學(xué)生、教師和家長(zhǎng)開(kāi)展均衡膳食和營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)宣教，培養(yǎng)學(xué)生逐步養(yǎng)成營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的'飲食觀念。

商務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)聯(lián)系市餐飲旅店協(xié)會(huì)，協(xié)調(diào)動(dòng)員餐飲企業(yè)參與營(yíng)養(yǎng)餐廳建設(shè)，遴選并協(xié)調(diào)參與營(yíng)養(yǎng)餐廳示范單位創(chuàng)建。引導(dǎo)協(xié)會(huì)加強(qiáng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康餐廳建設(shè)工作的指導(dǎo)，發(fā)揮行業(yè)自律、引導(dǎo)、服務(wù)作用，促進(jìn)餐飲業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的推廣實(shí)施。

市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)做好對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）食品安全監(jiān)督管理工作，督促營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求，加強(qiáng)食材加工制作，餐飲具清洗消毒，食品進(jìn)貨查驗(yàn)、食品留樣、索證索票和臺(tái)賬登記檢查。

民政部門(mén)協(xié)調(diào)動(dòng)員全市所有公立養(yǎng)老機(jī)構(gòu)參與營(yíng)養(yǎng)食堂建設(shè)，遴選并協(xié)調(diào)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂參與營(yíng)養(yǎng)食堂示范單位創(chuàng)建。指導(dǎo)和督促養(yǎng)老機(jī)構(gòu)建立健全食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康相關(guān)管理制度，推進(jìn)實(shí)施老年?duì)I養(yǎng)改善行動(dòng)，并給予營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)，將養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理工作作為養(yǎng)老機(jī)構(gòu)落實(shí)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控職責(zé)、推進(jìn)健康教育的重要內(nèi)容，加強(qiáng)督促檢查，及時(shí)消除食品安全隱患，提升營(yíng)養(yǎng)健康水平。

市疾病預(yù)防控制中心、市預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)、市食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、市餐飲旅店協(xié)會(huì)協(xié)助實(shí)施營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)工作，開(kāi)展前期調(diào)研、情況匯總及評(píng)價(jià)等具體工作。

（一）宣傳動(dòng)員（20xx年7月15日前）。

各區(qū)、縣（市）要按照《餐飲食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)指南》等3項(xiàng)指南要求對(duì)本轄區(qū)內(nèi)的中小學(xué)校與幼兒園、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、企事業(yè)單位的食堂以及餐飲服務(wù)業(yè)單位進(jìn)行摸底調(diào)查，確定建設(shè)名單并動(dòng)員創(chuàng)建。20xx年7月15日前，各轄區(qū)衛(wèi)生健康、教育、商務(wù)、民政行政部門(mén)將本轄區(qū)本年度營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)單位名單（附件3）按行業(yè)類(lèi)別報(bào)上級(jí)行政部門(mén)及本級(jí)衛(wèi)生健康部門(mén)。同時(shí)各地通過(guò)微信公眾號(hào)、網(wǎng)站等各類(lèi)媒體平臺(tái)，廣泛宣傳報(bào)道營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）創(chuàng)建活動(dòng)，引導(dǎo)大眾樹(shù)立營(yíng)養(yǎng)均衡和健康科學(xué)飲食理念。

（二）全面建設(shè)（20xx年7月1日開(kāi)始）。

各區(qū)、縣（市）要結(jié)合方案要求，圍繞《餐飲食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)指南》等3項(xiàng)指南內(nèi)容，完善營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）制度建設(shè)，全面開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)活動(dòng)，率先抓好本機(jī)關(guān)單位食堂、本行業(yè)系統(tǒng)的創(chuàng)建工作。積極聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家開(kāi)展人員培訓(xùn)、科學(xué)合理設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)、營(yíng)造營(yíng)養(yǎng)健康宣傳氛圍。20xx年11月底完成本年度建設(shè)工作，要求全市所有公立中小學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)自建的食堂單位食堂滿(mǎn)足《杭州市營(yíng)養(yǎng)健康食堂考核評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)》（附件1）所有基礎(chǔ)要求且總評(píng)分在70分以上。

11月30日前，各地衛(wèi)生健康部門(mén)匯總并上報(bào)本轄區(qū)營(yíng)養(yǎng)健康示范餐廳（食堂）申報(bào)單位名單（附件3）。示范單位建設(shè)明確創(chuàng)建指標(biāo)，20xx年每區(qū)、縣（市）創(chuàng)建學(xué)校營(yíng)養(yǎng)健康示范食堂10所、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)健康示范食堂2所、營(yíng)養(yǎng)健康示范餐廳1家。此后每年11月底前上報(bào)當(dāng)年度本地區(qū)營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）示范單位變更情況，逐年推進(jìn)示范單位創(chuàng)建覆蓋面。

（三）檢查評(píng)價(jià)及示范驗(yàn)收。

每年12月底前，市級(jí)各行政主管部門(mén)聯(lián)合對(duì)各區(qū)、縣（市）開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)健康餐廳（食堂）創(chuàng)建活動(dòng)進(jìn)行督導(dǎo)檢查。委托專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)情況特別是示范單位進(jìn)行評(píng)審、驗(yàn)收、公示及授牌。評(píng)審情況向社會(huì)公布并為示范單位頒發(fā)“杭州市營(yíng)養(yǎng)健康示范餐廳（食堂）”牌匾。示范單位實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的要限期整改，整改后仍未達(dá)到要求的公示取消其命名，并收回牌匾。

（一）提高認(rèn)識(shí)，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)推進(jìn)。各區(qū)、縣（市）要深刻認(rèn)識(shí)營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)工作的重要意義，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，盡快制定本地營(yíng)養(yǎng)健康餐廳建設(shè)工作實(shí)施方案，細(xì)化工作措施，明確時(shí)間節(jié)點(diǎn)、責(zé)任分工，將營(yíng)養(yǎng)健康工作作為重要民生工程來(lái)抓。各地衛(wèi)生健康、教育、商務(wù)、市場(chǎng)監(jiān)管、民政部門(mén)要加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，形成多部門(mén)協(xié)同推進(jìn)、多學(xué)科聯(lián)合融入的良好工作格局。

（二）創(chuàng)新機(jī)制，積極宣傳報(bào)道。各部門(mén)、各區(qū)、縣（市）要在推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)工作中，緊密結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，借力原有工作基礎(chǔ)，把握工作重點(diǎn)，大膽創(chuàng)新和探索，全力打造工作特色和亮點(diǎn)。充分發(fā)揮新媒體作用，通過(guò)微信公眾號(hào)、網(wǎng)站等各類(lèi)媒體平臺(tái)，制作各種營(yíng)養(yǎng)健康科普短片、微視頻，積極推廣營(yíng)養(yǎng)均衡配餐食譜和健康科學(xué)烹飪模式，引導(dǎo)公眾樹(shù)立科學(xué)健康飲食理念。

（三）總結(jié)評(píng)價(jià)，持續(xù)開(kāi)展建設(shè)。各部門(mén)、各區(qū)、縣（市）要認(rèn)真總結(jié)本地建設(shè)營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）活動(dòng)的工作成效，通過(guò)開(kāi)展系統(tǒng)的評(píng)價(jià)和效果分析，及時(shí)對(duì)建設(shè)中好的做法、有效經(jīng)驗(yàn)和成果進(jìn)行總結(jié)和推廣，為今后我市營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）推進(jìn)活動(dòng)的積累經(jīng)驗(yàn)。營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期的、系統(tǒng)的工作，各地要全力高效長(zhǎng)期推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)工作，保持工作的常態(tài)化、持續(xù)性。

健康學(xué)校創(chuàng)建工作方案篇十三

健康是人全面發(fā)展的基礎(chǔ)，青少年的健康素質(zhì)是全民族健康的基礎(chǔ)，不僅關(guān)系到千家萬(wàn)戶(hù)的幸福，更關(guān)系到國(guó)家與民族的未來(lái)。我校致力于改善小學(xué)生的健康狀況，全面提高學(xué)校衛(wèi)生健康工作水平，促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展，達(dá)到“人人健康”的行動(dòng)促進(jìn)目標(biāo)。為進(jìn)一步提升我校健康教育工作水平，提升學(xué)生健康素質(zhì)，特制定本實(shí)施方案。

一、指導(dǎo)思想和實(shí)施原則。

（一）指導(dǎo)思想。

以“健康第一”為指導(dǎo)思想，以改善小學(xué)生學(xué)習(xí)生活環(huán)境，增強(qiáng)其體質(zhì)，提高其健康素質(zhì)為目標(biāo)。以開(kāi)展各種健康促進(jìn)活動(dòng)為載體，以干預(yù)和控制影響小學(xué)生健康的不利因素，倡導(dǎo)文明健康的生活方式為重點(diǎn)，努力促進(jìn)學(xué)校環(huán)境健康、人群健康康、提高學(xué)校衛(wèi)生與健康水平，為學(xué)生提供一個(gè)安全、健康和促進(jìn)發(fā)展的環(huán)境，實(shí)現(xiàn)華泰小學(xué)全體師生身心健康和諧發(fā)展。

（二）實(shí)施原則。

1．組織重視、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。建立校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)的行動(dòng)班子，明確分工，層層落實(shí)。

2．重視校內(nèi)外結(jié)合進(jìn)行教育。以校內(nèi)教育為主，和衛(wèi)生疾控部門(mén)、衛(wèi)生監(jiān)督所、社區(qū)、家庭等加強(qiáng)聯(lián)系，充分發(fā)揮各部門(mén)的教育作用，促進(jìn)理論教育和實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。

3．嚴(yán)格遵循教育規(guī)律。要遵循教育規(guī)律和學(xué)生身心發(fā)展的特點(diǎn)，增強(qiáng)教育的科學(xué)性、趣味性，多種教育方式齊下，力爭(zhēng)取得優(yōu)秀的教育成果。

二、實(shí)施范圍。

開(kāi)縣臨江鎮(zhèn)中心小學(xué)全體師生。

三、工作目標(biāo)。

1．開(kāi)始爭(zhēng)創(chuàng)健康促進(jìn)學(xué)校的準(zhǔn)備工作，成立爭(zhēng)創(chuàng)領(lǐng)導(dǎo)小組，確定各部門(mén)工作職責(zé)。同時(shí)爭(zhēng)創(chuàng)健健康校園學(xué)校，為健康促進(jìn)學(xué)校打下基礎(chǔ)。

2．學(xué)校圍繞工作指標(biāo)，通過(guò)有計(jì)劃、有組織、有評(píng)價(jià)的信息傳播和行為干預(yù)活動(dòng)，大力開(kāi)展健康教育、健康服務(wù)、衛(wèi)生防疫、體育健身為主要內(nèi)容的健康校園活動(dòng)，顯著提高學(xué)校健康教育質(zhì)量，全面提高學(xué)生身體、心理健康水平。

四、主要任務(wù)及承擔(dān)部門(mén)。

1．學(xué)校健康環(huán)境建設(shè)。

承擔(dān)部門(mén)：總務(wù)處。

學(xué)?；顒?dòng)場(chǎng)地符合健康教育要求；體育場(chǎng)地器材、教學(xué)場(chǎng)所（教室、課桌椅、黑板、教室采光、教室照明）、生活設(shè)施（集體食堂、生活飲用水、廁所）、衛(wèi)生保?。ㄔO(shè)施與設(shè)備）配備達(dá)到健康促進(jìn)學(xué)校要求，為學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。

2．提供健康飲食。

承擔(dān)部門(mén)：總務(wù)處。

學(xué)校食堂提供健康飲食，學(xué)校飲用水達(dá)到國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)校食堂實(shí)施“五常法”管理。重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐，切實(shí)保證農(nóng)村家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生的基本營(yíng)養(yǎng)。嚴(yán)格保證食堂衛(wèi)生，杜絕集體性食物中毒事件發(fā)生。

3．學(xué)校開(kāi)展健康知識(shí)活動(dòng)。

承擔(dān)部門(mén)：教導(dǎo)處、少先隊(duì)。

學(xué)校開(kāi)展多種形式的健康教育活動(dòng)，大力宣傳健康生活方式知識(shí)和技能，普及健康教育。發(fā)放《小學(xué)生健康生活指南》，開(kāi)展愛(ài)眼護(hù)眼、保護(hù)牙齒、禁煙、禁毒教育，高年級(jí)還要開(kāi)展青春期健康教育；積極提倡用眼衛(wèi)生，讓學(xué)生近視新發(fā)病率得到有效控制；普及健康知識(shí)和技能教育，消除有害健康的行為習(xí)慣和不良生活方式。

4．學(xué)校開(kāi)展健康運(yùn)動(dòng)。

承擔(dān)部門(mén)：體育組。

學(xué)校按規(guī)定開(kāi)齊開(kāi)足體育課程，全面實(shí)施《國(guó)家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》，健全學(xué)生體質(zhì)健康監(jiān)測(cè)制度。保證學(xué)生“每天體育活動(dòng)一小時(shí)”；積極開(kāi)展陽(yáng)光活動(dòng)。面向全體師生，積極推進(jìn)健身活動(dòng)。

5．培育健康心理。

承擔(dān)部門(mén)：心理輔導(dǎo)組。

重視學(xué)生心理衛(wèi)生。學(xué)校加強(qiáng)兼職心理輔導(dǎo)教師隊(duì)伍建議，設(shè)立心理咨詢(xún)室，有兼職教師定時(shí)輔導(dǎo)、定時(shí)組織心理講座和健康教育活動(dòng)。加強(qiáng)心理輔導(dǎo)，解決學(xué)生心理衛(wèi)生問(wèn)題，對(duì)特殊困難學(xué)生提供適當(dāng)?shù)膸椭?/p>

承擔(dān)部門(mén)：體育組、教導(dǎo)處、保健室。

加強(qiáng)對(duì)校園傳染病、學(xué)生常見(jiàn)病的預(yù)防和治療，制訂學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案，確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時(shí)處置。將自救互救技能列入教師全員培訓(xùn)項(xiàng)目，在教師中全面普及急救知識(shí)；在學(xué)生中全面開(kāi)展自救互救及避險(xiǎn)逃生技能培訓(xùn)。積極開(kāi)展健康體檢和計(jì)劃免疫接種。按照衛(wèi)生部、教育部頒布的《小學(xué)生健康體檢管理辦法》，建立在校生每年一次常規(guī)體檢制度，建立和完善學(xué)生健康檔案管理。做好計(jì)劃免疫接種、入學(xué)查驗(yàn)預(yù)防接種證等制度。引導(dǎo)學(xué)生積極參加城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險(xiǎn)、新型農(nóng)村合作醫(yī)療保險(xiǎn)，積極動(dòng)員學(xué)生參加意外傷害保險(xiǎn)。

五、組織實(shí)施。

1．實(shí)施時(shí)間：

第一階段為啟動(dòng)階段（2012年12月-2013年1月）：進(jìn)行現(xiàn)狀分析與評(píng)估，確立目標(biāo)、內(nèi)容，擬定工作方案，做好宣傳、發(fā)動(dòng)等工作。

第二階段為實(shí)施階段（2013年1月-2013年7月）：各處室按照創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校工作目標(biāo)及職責(zé)分工，制定實(shí)施細(xì)則，落實(shí)創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校的各項(xiàng)工作，對(duì)照行動(dòng)計(jì)劃評(píng)估指標(biāo)，針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)，抓住突出問(wèn)題，把各項(xiàng)工作全面引向深入。

第三階段為評(píng)估階段（2013年9月-2013年12月）：各處室嚴(yán)格按照《鄞州區(qū)創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行自查、整改，將相關(guān)材料按要求整理，學(xué)校創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行檢查，再申報(bào)鄞州區(qū)創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行考核驗(yàn)收，認(rèn)真做好迎接驗(yàn)收評(píng)估工作。

2．組織機(jī)構(gòu)：

組長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

組員：、各班主任、相關(guān)學(xué)科教師。

3．具體實(shí)施活動(dòng)及相關(guān)責(zé)任部門(mén)：

（1）健康知識(shí)普及活動(dòng)（教導(dǎo)處、各班主任）。

每學(xué)期二次對(duì)全體師生進(jìn)行健康衛(wèi)生知識(shí)講座。

每學(xué)年一次對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康衛(wèi)生知識(shí)測(cè)試。

每學(xué)期二次刊出健康知識(shí)黑板報(bào)。

每學(xué)年舉行一次校運(yùn)會(huì)。

每學(xué)期組織至少5次以上班級(jí)健康教育。

（2）學(xué)校健身運(yùn)動(dòng)（體育組任課教師）。

開(kāi)齊開(kāi)足并上好體育課。

落實(shí)學(xué)生“每天參加一小時(shí)體育活動(dòng)”。

組織學(xué)生每年參加《國(guó)家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》項(xiàng)目測(cè)試。

保證每名學(xué)生至少掌握兩項(xiàng)日常體育技能，培養(yǎng)學(xué)生經(jīng)常鍛煉的良好習(xí)慣。

（3）救護(hù)技能的培訓(xùn)和掌握（體育組、班主任）。

通過(guò)分級(jí)培訓(xùn)的方式，組織開(kāi)展師生現(xiàn)場(chǎng)自救互救技能培訓(xùn)，提高師生自救互救能力。加強(qiáng)對(duì)煤氣中毒、溺水、火災(zāi)等避險(xiǎn)逃生知識(shí)的宣傳和普及。

（4）積極參加健康體檢（教導(dǎo)處、保健室）。

新生入學(xué)時(shí)做好查驗(yàn)預(yù)防接種證制度。所有學(xué)生建立健康檔案，每年一次進(jìn)行常規(guī)體檢，并做好有關(guān)結(jié)果反饋，教師每?jī)赡暌淮巫龊皿w檢工作，對(duì)影響健康的危險(xiǎn)因素及時(shí)進(jìn)行有效干擾。積極配合疾控部門(mén)做好計(jì)劃免疫接種工作。

（5）人人養(yǎng)成健康行為（教導(dǎo)處、保健室、班主任）。

開(kāi)展有針對(duì)性的教育、宣傳活動(dòng)，做好各種常見(jiàn)病、傳染病的預(yù)防工作。規(guī)范學(xué)校的心理咨詢(xún)室，按時(shí)開(kāi)放，咨詢(xún)內(nèi)容及時(shí)記錄，提高學(xué)生心理調(diào)節(jié)能力，遏制學(xué)生心理問(wèn)題上升的趨勢(shì)。

開(kāi)縣臨江鎮(zhèn)中心小學(xué)。

2015年3月1日。

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