服務(wù)員暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(通用16篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-11 00:40:13
服務(wù)員暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(通用16篇)
時(shí)間:2023-11-11 00:40:13     小編:ZS文王

報(bào)告的語(yǔ)言應(yīng)該簡(jiǎn)明扼要,避免使用過(guò)多的專業(yè)術(shù)語(yǔ)或復(fù)雜的句子結(jié)構(gòu)。報(bào)告寫作需嚴(yán)格按照?qǐng)?bào)告的結(jié)構(gòu)來(lái)進(jìn)行,包括引言、正文和總結(jié)等部分。針對(duì)最新的市場(chǎng)趨勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析,我們制作了一份競(jìng)爭(zhēng)報(bào)告,供您參考。

服務(wù)員暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一

四五十天的暑假生活已經(jīng)接近尾聲,我在北京xx店做了一個(gè)多月的服務(wù)員,服務(wù)人員需要與許多人接觸。一個(gè)多月遇到了行行色色的人,經(jīng)歷了很多事情,雖然很累,但是也收獲了許多學(xué)校給不了、教不會(huì)的東西。有些事情只有自己親身體驗(yàn)?zāi)悴艜?huì)有很深刻的體會(huì),一個(gè)人的成功不是看他擁有什么,而是看他經(jīng)歷過(guò)什么。畫家羅中立先生的名畫《父親》向我們?cè)忈屃嗣赖挠忠粚觾?nèi)涵:那臉上布滿車轍似的皺紋是生活在一個(gè)人身上留下的印記,是最美的。經(jīng)歷過(guò)的都是財(cái)富。

好多事情不知從何說(shuō)起,那就從我自己找工作開(kāi)始說(shuō)吧。我們有時(shí)候太依靠別人,其實(shí)跳出別人為你設(shè)計(jì)的看起來(lái)很順利的圈子,你可以發(fā)現(xiàn)很多有價(jià)值有意義的事。好多大學(xué)生找工作之前基本都是朋友、親戚聯(lián)系好的單位,我也是。不過(guò),生活可預(yù)料卻往往出乎意料,我想這也是生活的魅力所在。本來(lái)聯(lián)系的是我哥所在的一個(gè)飯店,在人家那住了一個(gè)多星期結(jié)果沒(méi)批下來(lái)。確定批不下來(lái)之后我馬上背著我的包去我媽媽那,吃過(guò)午飯之后自己背著包出去找工作。因?yàn)椴幌腚x爸媽太遠(yuǎn),所以就在我們住的地方周圍看招聘廣告。那個(gè)時(shí)候,我能想象到自己大學(xué)畢業(yè)找工作的艱辛。聯(lián)系了好多單位,有賣化妝品的,有賣茶葉的,有收銀的等等,最后到了漢拿山。因?yàn)橄胝乙粋€(gè)管吃住的單位,一般也就只有飯店了。原先寒假的時(shí)候在金錢豹做過(guò)服務(wù)員,實(shí)在是煩了,不想再做服務(wù)員了,但是面試經(jīng)理對(duì)我說(shuō)你要是圖輕松就去當(dāng)領(lǐng)位,想接受挑戰(zhàn)就去做服務(wù)員。仔細(xì)一想,算了,出來(lái)就是鍛煉自己的,還是去當(dāng)服務(wù)員吧。在此,我想補(bǔ)充說(shuō)明一下,面試的時(shí)候我沒(méi)有跟經(jīng)理說(shuō)我是大學(xué)生,現(xiàn)在基本沒(méi)有多少單位愿意要暑期工(剛熟練就走了是公司的一大損失),沒(méi)辦法,我撒了謊,現(xiàn)在還覺(jué)得過(guò)意不去。離職的時(shí)候我對(duì)經(jīng)理說(shuō)我想繼續(xù)回家上學(xué)(面試的時(shí)候我就說(shuō)我高中畢業(yè)一年了),不是跳槽,經(jīng)理當(dāng)時(shí)就對(duì)我說(shuō),從你的表情上我就能看出來(lái)你不是跳槽是上學(xué),否則的話真的是我看走眼了,當(dāng)時(shí)覺(jué)得對(duì)他們?nèi)隽酥e真的很過(guò)意不去。不過(guò)我真的是被逼到一定程度沒(méi)辦法了。

先說(shuō)說(shuō)我們店的一些基本情況吧。我喜歡細(xì)膩的生活態(tài)度,那就從一些細(xì)節(jié)看漢拿山企業(yè)的成功之處吧。到店第一天,我就經(jīng)常聽(tīng)見(jiàn)他們說(shuō)我們家這個(gè),我們家那個(gè)的,當(dāng)時(shí)我就很好奇,到底什么樣的店能讓員工當(dāng)成家。整個(gè)服務(wù)人員分成四個(gè)組,每個(gè)組經(jīng)常就說(shuō)我們家怎么怎么樣。依我個(gè)人觀點(diǎn),我覺(jué)得每個(gè)組的.人員相處的時(shí)間久了就會(huì)有了默契,組員之間就會(huì)比較團(tuán)結(jié),家也許就是比較親切的稱呼吧。也因?yàn)檫@樣一個(gè)稱呼,反過(guò)來(lái)它又推動(dòng)整個(gè)組具有比較強(qiáng)的向心力。

然后是開(kāi)例會(huì),提到這個(gè)例會(huì),反正我是最不喜歡參加的,一站就是半小時(shí)。例會(huì)分“鼓勵(lì)按摩、班前一段話、誠(chéng)信宣言、儀容儀表檢查、經(jīng)理訓(xùn)話、跳舞?!狈珠_(kāi)來(lái)說(shuō),鼓勵(lì)按摩挺好的,大家相互按摩早上上班更有精神了,員工之間的感情也加深了。班前一段話就是服務(wù)人員經(jīng)常需要用到的一些禮貌用語(yǔ),比如“您好、歡迎光臨、里邊請(qǐng)、請(qǐng)這邊走、請(qǐng)跟我來(lái)、請(qǐng)問(wèn)您幾位”等等,這個(gè)也挺好,我寒假所在的北京金錢豹中關(guān)村店就沒(méi)有這個(gè)訓(xùn)練,那兒的服務(wù)人員要求挺低的。對(duì)于誠(chéng)信宣言,全文是這樣的:“我宣誓:我志愿加入漢拿山集團(tuán),我熱愛(ài)韓餐事業(yè),更熱愛(ài)漢拿山。我愿用誠(chéng)摯的心做人做事,誠(chéng)實(shí)守信,絕不違約。

我愿接受漢拿山一切挑戰(zhàn),艱難困苦也勇往直前。永不背叛自己的企業(yè)和自己的良心,與漢拿山榮辱與共,共創(chuàng)輝煌。加油!”這個(gè)宣言我認(rèn)為主要就強(qiáng)調(diào)了一樣:對(duì)自己企業(yè)的熱愛(ài)。就是讓員工把自己的企業(yè)當(dāng)做家來(lái)經(jīng)營(yíng),這就很厲害了。(每次讀到“誠(chéng)實(shí)守信、絕不違約”的時(shí)候我都心虛?。﹥x容儀表檢查比較嚴(yán)格,女的必須淡妝,男的褲子不能太長(zhǎng),身上不能有異味(我們組長(zhǎng)霍老大走過(guò)去能熏倒一大片)等等。經(jīng)理店長(zhǎng)訓(xùn)話一般會(huì)說(shuō)一下近期工作不足之處還有店里一些新出的優(yōu)惠活動(dòng),從這個(gè)訓(xùn)話的工程當(dāng)中我也學(xué)到了很多東西,比如說(shuō),責(zé)任感。店長(zhǎng)說(shuō)“我們都是成年人,要對(duì)自己所做的事情負(fù)責(zé)?!比缓笫翘ュX舞。

這個(gè)讓人很無(wú)語(yǔ),叫抓錢舞。后來(lái)一想,可以理解,出來(lái)的都是為了賺錢嘛。然后就是一大群人:店長(zhǎng)、經(jīng)理、主任、服務(wù)員等等一起很二的在群魔亂舞。說(shuō)實(shí)話,每次跳完之后感覺(jué)心情都挺好的,估計(jì)總部也是為了讓員工更有激情地工作吧??傊@個(gè)例會(huì)還是有很多積極的因素的,它可以使總部的一些要求更迅速快捷的得到執(zhí)行,執(zhí)行力也是一個(gè)企業(yè)員工很重要的能力。不足的嘛,又臭又長(zhǎng),讓人神經(jīng)緊繃,真累啊!

服務(wù)員暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二

隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步,報(bào)告對(duì)我們來(lái)說(shuō)并不陌生,我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意涵蓋報(bào)告的基本要素。你知道怎樣寫報(bào)告才能寫的好嗎?以下是小編為大家整理的暑期當(dāng)服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,僅供參考,歡迎大家閱讀。

xxktv(xx店)

xx.7.4—xx.8.12

外場(chǎng)服務(wù)員

通過(guò)在娛樂(lè)行業(yè)中進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,接觸社會(huì)上各式各樣的人,更清楚的認(rèn)識(shí)這個(gè)社會(huì),并且在實(shí)踐中學(xué)習(xí)一些待人處事的方法。

還記得第一次去復(fù)興公園,從地鐵口出來(lái)之后,走路到復(fù)興公園,被沿途的風(fēng)景吸引了。在上海這個(gè)水泥鋼筋城市中,看到沿途這么多的古樹(shù),這么漂亮,我就想以后到這個(gè)地方來(lái)工作是多么愜意啊!沒(méi)想到,今年暑假,真的去了那里工作。

每天工作8個(gè)小時(shí),不過(guò)也不是天天上班,有時(shí)候做六休一啊,有時(shí)候做五休二啊,看排班了。8個(gè)小時(shí),都是晚班。

上班第一天,安排的職位是送餐,當(dāng)時(shí)覺(jué)得他們跑服務(wù)鈴的好爽啊,就那么站著,有服務(wù)鈴響就進(jìn)去,問(wèn)需要有什么服務(wù)。覺(jué)得送餐累死了,送餐的時(shí)候基本上每天開(kāi)100多瓶啤酒。結(jié)果,上了1個(gè)多月的班,基本上全是跑服務(wù)鈴,根本沒(méi)有送過(guò)幾次餐。不過(guò),很悲劇的是,辭職那天,安排的工作就是送餐,星期五啊,人那個(gè)多啊,4個(gè)樓層,所有的包間全都待滿了客,從上班一直忙到下班。哎。

跑服務(wù)鈴是干的時(shí)間最長(zhǎng)的職位,也是接觸客人最多的一個(gè)職位。戰(zhàn)場(chǎng)的第一線。在里邊,真的學(xué)到了不少東西,一些在學(xué)校當(dāng)中永遠(yuǎn)學(xué)不到的東西。一些東西,只有自己家親身實(shí)踐過(guò),才能感受到他的魅力。有一段時(shí)間,都養(yǎng)成了見(jiàn)人就喊“您好”的習(xí)慣,我也不知道是怎么了,下了班之后還是那樣,或許這就是習(xí)慣吧。

送餐,跑服務(wù)鈴,樓接,接待,買單,解釋消費(fèi),這就是我的工作,不過(guò)也是讓我每天精神振奮的工作。每天去上班的時(shí)候,都是很困的.樣子,但是一到了店里,穿上皮鞋,穿上那一身工作服,精神馬上就會(huì)振奮起來(lái)?;蛟S,這就是通常說(shuō)的那句話吧,在工作中獲取快樂(lè)!

在里邊上班,很快樂(lè)。同事們,這段時(shí)間謝謝了,有你們的陪伴,我很開(kāi)心,是你們豐富了我的人生,讓我的生活又加上了一筆亮麗的色彩?;⒏?,勇哥,姚哥,茂哥,小宇,還有剛哥,梅姐,秦姐,張主任啊,副理啊,副店啊,謝了!還有一起工作的那么多的同事。

我覺(jué)得,工作開(kāi)心,就是一份好的工作。

兼職,一個(gè)個(gè)的離開(kāi)了,但是和你們大家在一起工作的日子真的很好。

雖然在這假期我沒(méi)有在我的專業(yè)知識(shí),專業(yè)能力上有所提升·但是我感覺(jué)我懂得了太多的書本上沒(méi)有的東西,假期實(shí)踐增強(qiáng)了我的辦事能力交往能力,叫我懂得錢來(lái)之不易,叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。

服務(wù)員暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三

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還記得第一次去復(fù)興公園,從地鐵口出來(lái)之后,走路到復(fù)興公園,被沿途的風(fēng)景吸引了。在上海這個(gè)水泥鋼筋城市中,看到沿途這么多的古樹(shù),這么漂亮,我就想以后到這個(gè)地方來(lái)工作是多么愜意啊!沒(méi)想到,今年暑假,真的去了那里工作。

每天工作8個(gè)小時(shí),不過(guò)也不是天天上班,有時(shí)候做六休一啊,有時(shí)候做五休二啊,看排班了。8個(gè)小時(shí),都是晚班。

上班第一天,安排的職位是送餐,當(dāng)時(shí)覺(jué)得他們跑服務(wù)鈴的好爽啊,就那么站著,有服務(wù)鈴響就進(jìn)去,問(wèn)需要有什么服務(wù)。覺(jué)得送餐累死了,送餐的時(shí)候基本上每天開(kāi)100多瓶啤酒。結(jié)果,上了1個(gè)多月的班,基本上全是跑服務(wù)鈴,根本沒(méi)有送過(guò)幾次餐。不過(guò),很悲劇的是,辭職那天,安排的工作就是送餐,星期五啊,人那個(gè)多啊,4個(gè)樓層,所有的包間全都待滿了客,從上班一直忙到下班。哎。

跑服務(wù)鈴是干的時(shí)間最長(zhǎng)的職位,也是接觸客人最多的一個(gè)職位。戰(zhàn)場(chǎng)的第一線。在里邊,真的學(xué)到了不少東西,一些在學(xué)校當(dāng)中永遠(yuǎn)學(xué)不到的東西。一些東西,只有自己家親身實(shí)踐過(guò),才能感受到他的魅力。有一段時(shí)間,都養(yǎng)成了見(jiàn)人就喊“您好”的習(xí)慣,我也不知道是怎么了,下了班之后還是那樣,或許這就是習(xí)慣吧。

送餐,跑服務(wù)鈴,樓接,接待,買單,解釋消費(fèi),這就是我的工作,不過(guò)也是讓我每天精神振奮的工作。每天去上班的時(shí)候,都是很困的樣子,但是一到了店里,穿上皮鞋,穿上那一身工作服,精神馬上就會(huì)振奮起來(lái)?;蛟S,這就是通常說(shuō)的那句話吧,在工作中獲取快樂(lè)!

在里邊上班,很快樂(lè)。同事們,這段時(shí)間謝謝了,有你們的陪伴,我很開(kāi)心,是你們豐富了我的人生,讓我的生活又加上了一筆亮麗的色彩?;⒏?,勇哥,姚哥,茂哥,小宇,還有剛哥,梅姐,秦姐,張主任啊,副理啊,副店啊,謝了!還有一起工作的那么多的同事。

我覺(jué)得,工作開(kāi)心,就是一份好的工作。

兼職,一個(gè)個(gè)的離開(kāi)了,但是和你們大家在一起工作的日子真的很好。

雖然在這假期我沒(méi)有在我的專業(yè)知識(shí),專業(yè)能力上有所提升·但是我感覺(jué)我懂得了太多的書本上沒(méi)有的東西,假期實(shí)踐增強(qiáng)了我的辦事能力交往能力,叫我懂得錢來(lái)之不易,叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。

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xx年8月23日,伴著夜色的降臨,我知道,這個(gè)假期即將要結(jié)束了。早來(lái)的七夕節(jié),讓許多花店老板痛失一筆玫瑰利潤(rùn)。但是這跟我沒(méi)什么關(guān)系,我雖思念我的女神彼時(shí)在何方,我也在著手準(zhǔn)備開(kāi)學(xué)一切事宜。

一·實(shí)踐時(shí)間。

xx年6月25日--xx年8月23日。

二·實(shí)踐目的。

如果我說(shuō)暑期打工是為了培養(yǎng)我獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題能力,通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論,那就純屬扯淡。因?yàn)槲覊焊鶝](méi)那么想。暑期工作只是我償付租房金與生活費(fèi)的方式,別的無(wú)他。漫漫長(zhǎng)假,無(wú)心在家,對(duì)隨團(tuán)外出打工也感厭倦。許多人工作無(wú)非是打發(fā)無(wú)聊的假期。人閑著不一定會(huì)無(wú)聊,沒(méi)事做或者做自己不感興趣的事才會(huì)無(wú)聊。所以我留在學(xué)校培養(yǎng)自己愛(ài)好,當(dāng)然是工作之余。

三·實(shí)踐內(nèi)容。

當(dāng)時(shí)只想盡快找到一份工作以安焦慮的心,暑期自己找工作不是易事,相信大家都清楚短期工有可能面臨的尷尬。所以當(dāng)時(shí)找工作時(shí)便有點(diǎn)饑不擇食的意味。面試時(shí),經(jīng)理說(shuō),前廳服務(wù)員倒是在招人,只是服務(wù)員都是女生。在幾乎找遍學(xué)校附近所有商家后,對(duì)有一家愿意招短期工本就興奮不已,何況我還要吃飯交房租。于是我絲毫沒(méi)考慮便答應(yīng)了。

當(dāng)時(shí)應(yīng)聘時(shí),經(jīng)理說(shuō)的絲毫不錯(cuò)。服務(wù)員直接與陌生人打交道,對(duì)于溝通能力以及應(yīng)變能力的鍛煉的確是不錯(cuò)的選擇。以前,在還未做服務(wù)員前,我自我感覺(jué)服務(wù)意識(shí)就比較強(qiáng)。現(xiàn)在有這樣一個(gè)平臺(tái)供自己展示,許是天意。從客人進(jìn)門,引領(lǐng)入座,點(diǎn)菜,茶水服務(wù),下單,上菜,席間服務(wù),拿單,歡送客人等一系列流程中,各種服務(wù)敬語(yǔ),禮貌用語(yǔ)都不可少。剛開(kāi)始動(dòng)作比較僵硬,語(yǔ)氣也是生硬的毫無(wú)感情。在師父幾天教導(dǎo)下,一切都變得得心應(yīng)手。就這樣,日復(fù)一日的上下班,倒也有趣。而且,店里同事大多是剛剛畢業(yè)的學(xué)姐,相處起來(lái)甚是融洽。

當(dāng)然,暑期工作只是我的副業(yè)。工作之余,學(xué)習(xí)知識(shí)與培養(yǎng)愛(ài)好才是我所重視的。由于上班時(shí)間有限,有大量的時(shí)間可供我只配。在搬進(jìn)文苑五時(shí),我做了一個(gè)決定,放棄考計(jì)算機(jī)證書。自己感覺(jué)是明智的選擇。我不用在每天頂著壓力學(xué)習(xí)一些自己不喜歡的東西。相反,個(gè)人愛(ài)好得以全力培養(yǎng)。興趣是最好的老師,前輩誠(chéng)不余欺也。

面對(duì)日益激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng),就業(yè)困難的問(wèn)題已凸顯在我們面前。通過(guò)暑期兼賺取工作經(jīng)驗(yàn)之談純屬瞎扯。說(shuō)好聽(tīng)點(diǎn),就是體驗(yàn)一下父母掙錢的不易于艱辛。開(kāi)學(xué)回校后檢討一下自己是否愧對(duì)父母的辛勞付出與對(duì)自己的關(guān)愛(ài),是否還會(huì)為了顯擺隨意支出并不充裕的生活費(fèi),是否還會(huì)抽煙喝酒猛吃海喝不務(wù)學(xué)業(yè)。所謂的暑期工,就是用整日浸泡在高等學(xué)府環(huán)境里的身體從事一些是人都力所能及工作的學(xué)生。

許多人都有如此想法:暑期工作可以賺取生活費(fèi),工作經(jīng)驗(yàn),順便還可以一睹當(dāng)?shù)厝宋娘L(fēng)情。對(duì)于大一懵懂的學(xué)弟學(xué)妹們來(lái)說(shuō),這的確是求上進(jìn),日漸成熟的表現(xiàn)。放在大二大三學(xué)生身上就略顯可笑了。假期里的工作換來(lái)的工資大多低廉,這是與自身價(jià)值極不相符的交換。工作經(jīng)驗(yàn)更是無(wú)稽之談,我們所能從事的工作絕對(duì)低端,毫無(wú)技術(shù)性可言。我們的工作只是在一定程度上彌補(bǔ)機(jī)器生產(chǎn)能力的缺陷。不光是我們,長(zhǎng)期工也是如此,盡管他們工資比我們多出很多。有時(shí),或許還會(huì)遇到你們大學(xué)生來(lái)這里與我們一起打工之類的問(wèn)題,言語(yǔ)之間不無(wú)鄙視之意。當(dāng)然,這是社會(huì)問(wèn)題,我不多說(shuō)。另外,工作期間,領(lǐng)導(dǎo)恨不得將員工鎖在崗位上,夜以繼日地為其從事牛馬之勞。我們得到的工資與付出的汗水(夏天啊,付出的絕對(duì)是汗水)不成正比,且不說(shuō)被中介克扣部分了。賞玩人文風(fēng)情的心力早被工作榨取干凈。好不容易的一次休息或許都在宿舍床上度過(guò)了。

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暑假,多么漫長(zhǎng)的2個(gè)月,如果像高中一樣在家埋頭苦干或者無(wú)所事事,那對(duì)于現(xiàn)在的我來(lái)說(shuō),都是沒(méi)有任何意義的。同樣,如果好好利用這個(gè)暑假的話,也會(huì)過(guò)的很充實(shí)。有的人選擇了去做志愿者,有的人調(diào)查起了家鄉(xiāng),而我,結(jié)合自身情況,選擇了做兼職,于是,我頂著炎炎烈日,在外面開(kāi)始找工作了,開(kāi)始,我給自己定位很高,月薪低于xx的都不會(huì)去看一眼,很快,我就看到了君豪酒店的招暑假工的通知,很合我意,然后,我酒店服務(wù)生的旅途正式開(kāi)始了。。。

其實(shí),對(duì)于酒店的一切,我了解的很少很少,一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒(méi)有,而像我們這樣沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)的新手,很容易被前輩欺負(fù),也很容易犯一些低級(jí)錯(cuò)誤,7月10號(hào)我懷著忐忑,焦慮的心情來(lái)到了酒店,開(kāi)始了我全新的工作。我想通過(guò)這一次實(shí)踐,能了解酒店的經(jīng)營(yíng)模式以及一些經(jīng)營(yíng)策略,甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會(huì)交際能力。同時(shí),也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位,不能總是眼高手低,不能好高騖遠(yuǎn),要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起!總體來(lái)說(shuō),我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的:

1,通過(guò)實(shí)踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力,堅(jiān)持毅力!豐富自己的思想,加深自己對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)!

2,切身了解社會(huì)服務(wù)市場(chǎng)的目前狀況,為將來(lái)自己進(jìn)入社會(huì)做好準(zhǔn)備。

3,熟悉酒店服務(wù)環(huán)境,服務(wù)模式,為將來(lái)全面發(fā)展打好基礎(chǔ)。

4,通過(guò)自己親身體會(huì),以及前輩的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn)。

5,,酒店實(shí)習(xí)是對(duì)我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中充分調(diào)動(dòng)我的主觀能動(dòng)性,深入細(xì)致地認(rèn)真觀察、實(shí)踐,使自己的動(dòng)手能力得到提高。

6,通過(guò)和前輩的交流以及接觸不同類型的人,增加自己的社會(huì)交際能力。

7,學(xué)習(xí)到一定的管理能力,俗話說(shuō)“知人善用,此乃王道”。

8,學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系,尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系,才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境,也能讓自己得到很多人的幫助。

我此次實(shí)踐的地方是在廣州的君豪酒店,酒店整體情況還可以,規(guī)模還可以。比較大,大堂的裝修也還可以,房間的電器配備很齊全,房間也通風(fēng)而且還狠寬敞,至于衛(wèi)生方面,都是不錯(cuò)的,能接觸的東西基本上都是消過(guò)毒的,服務(wù)效率還可以,每個(gè)樓層都有專門的人管理,這是我進(jìn)入這酒店對(duì)于他的一點(diǎn)初步印象。在這里工作,我有可以看到廚房管理的機(jī)會(huì)。廚房的衛(wèi)生以及其他方面都要求很嚴(yán)格,在空暇的時(shí)間,我也有機(jī)會(huì)見(jiàn)識(shí)到大廚的手藝,我們的領(lǐng)班,他對(duì)我說(shuō):“我知道你是大學(xué)生,有很遠(yuǎn)大的志向,可能不喜歡做這些粗活,你們都是受過(guò)高等教育的,也可能看不起做這些事的人吧,但大事總是由小事一步一步積累而成的,“不積小流,無(wú)以成江海。不積跬步,無(wú)以至千里?!蹦阒滥切煾岛蛯W(xué)徒,他們的區(qū)別在哪嗎?。我說(shuō),看不出來(lái)。領(lǐng)班說(shuō),學(xué)徒通過(guò)他們自己長(zhǎng)期踏實(shí)的努力,積累了很多的經(jīng)驗(yàn),也能成為像他們師傅一樣的人,那時(shí)候,他們師傅能做的,相信他們的學(xué)徒能做的更好,畢竟“長(zhǎng)江后浪推前浪”嘛。所以,小伙子啊,你也要腳踏實(shí)地地去干,千萬(wàn)不能好高騖遠(yuǎn)啊。聽(tīng)君一席話,勝讀十年書啊。確實(shí),好高騖遠(yuǎn)是我們現(xiàn)代大學(xué)生的一個(gè)通病吧,都想著自己辛辛苦苦讀了十多二十年的書,受過(guò)高等教育的,怎么能混的比一般人還差呢。這是,我進(jìn)入這酒店,領(lǐng)班給我上的第一堂思想課。

接下來(lái)的幾天,我們新招進(jìn)來(lái)的一批員工就得進(jìn)行員工培訓(xùn)。教我們?nèi)绾喂ぷ?,有些什么工作的注意事?xiàng)啊以及對(duì)于酒店布局的介紹,還給我們各自劃分了不同的工作區(qū)域。接著,由老員工帶領(lǐng)我們?nèi)ガF(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了模擬實(shí)習(xí),好讓我們?cè)谟H身工作中摸索、思考。使后面工作的開(kāi)展能過(guò)更順利的進(jìn)行,從而配合老員工進(jìn)行工作,以減輕老員工的工作壓力,也能更好的配合酒店的各項(xiàng)工作的順利完成?,F(xiàn)在,我還清晰的記得,為了讓自己少犯錯(cuò),我把老員工說(shuō)的一些常見(jiàn)的錯(cuò)誤以及一些經(jīng)驗(yàn)都記在手機(jī)上,這樣,我就可以經(jīng)??纯?,避免以后犯一些低級(jí)錯(cuò)誤,省的讓別人笑話。我記得最深的一個(gè)就是,一個(gè)老員工特別向我們強(qiáng)調(diào):在工作中一定要專心,既要對(duì)客人負(fù)責(zé)也要對(duì)自己負(fù)責(zé),特別是在上菜的時(shí)候,一定要和客人保持一定的距離,以免出現(xiàn)意外事故,造成不必要的損失。她跟我們講了許多以晚發(fā)生的事故,其中的種種原因都是沒(méi)有和客人保持一定的距離。她希望我們?cè)诠ぷ髦幸貏e小心不要在發(fā)生事故,要不然可就白干了。我那時(shí)候在想,這可相當(dāng)危險(xiǎn)啊,白干了不說(shuō),還很容易得罪人啊,以后得多加注意才行!因?yàn)楣居邢嚓P(guān)規(guī)定,那就是在工作中如果是由員工自己造成的意外賠償事故,員工要承擔(dān)賠償責(zé)任。她說(shuō)她不希望我們辛辛苦苦的工作最后卻由于一個(gè)不小心而拿不到工資,而是開(kāi)開(kāi)心心的來(lái)工作,高高興興的回學(xué)校讀書。對(duì)于這些話,是我記得最深的一個(gè),而且在以后的工作中,我也是小心翼翼的,這正符合我謹(jǐn)慎小心的性格特點(diǎn)。而且,我還要求自己時(shí)刻保持一個(gè)清醒的狀態(tài),絕對(duì)不能犯一些低級(jí)錯(cuò)誤,要不然真的白干了,我可劃不來(lái)啊。除了介紹工作的事情,帶我的這個(gè)老員工也非常關(guān)心我們?cè)趯W(xué)校的情況,詢問(wèn)我們學(xué)習(xí)是否順利,生活是否開(kāi)心,和同學(xué)的關(guān)系處理的好不好,是否參加過(guò)學(xué)校的活動(dòng)?她對(duì)我們這次實(shí)踐活動(dòng)給予高度的肯定,贊揚(yáng)我們是難得的好學(xué)生,同時(shí)也對(duì)我們第一次來(lái)到她們酒店表示熱烈的歡迎。她的一言一詞都流露出了和藹可親,也不乏有嚴(yán)肅,我從心里由衷的佩服并確立了用工作成績(jī)來(lái)報(bào)答她對(duì)我們的關(guān)心。

經(jīng)過(guò)這幾天的培訓(xùn),對(duì)于我工作的范圍及職責(zé)我已經(jīng)爛熟于心了,尤其是工作注意事項(xiàng),早就背的滾瓜爛熟了。明天便是我工作的第一天,我在心里默默的下了決心,一定要盡心盡力,不能出錯(cuò)!

7月15號(hào),今天是我工作的第一天,由于該環(huán)境的地理位置好,而且服務(wù)、管理、衛(wèi)生等方面都比較好,所以,生意特別火爆,常常使我們這些新手手忙腳亂的,從而服務(wù)效率大大降低,讓顧客很不滿意,記得有一次,由于很忙,我把一個(gè)顧客的菜單搞錯(cuò)了,弄的他等了很久,最后投訴到我們經(jīng)理那里去了,結(jié)果挨罵的當(dāng)然是我咯。而且,由于長(zhǎng)時(shí)間走來(lái)走去,我的腳也被磨出了幾個(gè)泡,但為了工作,為了自己不讓別人再笑話,我只得忍痛堅(jiān)持了下來(lái)。就這樣,我堅(jiān)持了一個(gè)多星期,對(duì)于酒店的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了。接下來(lái)的日子,我就更有的受了,我們酒店規(guī)模算比較大的,但生意好的時(shí)候,人手是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,而且還有部分老員工偷懶,全把工作安排給我們新員工。所以,我的工作量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)簡(jiǎn)單的一個(gè)服務(wù)員的工作,常常是一個(gè)人做幾個(gè)人的事。做這些簡(jiǎn)單的事,我倒是能接受,也不算很難,但令人頭痛的是,有的顧客很喜歡刁難人甚至有的顧客很沒(méi)素質(zhì)。你在這邊忙的要死,他們還是作死的叫服務(wù)員,吵得我心煩意亂,就更容易出錯(cuò)了。甚至還有顧客開(kāi)罵,這叫我如何受得了,有時(shí)候我會(huì)回幾句。我知道這樣的脾氣不好,這樣做也很不對(duì),但實(shí)在很難忍受別人的譏諷。最近一個(gè)星期,我不知道和顧客吵了多少次,領(lǐng)班因?yàn)橛X(jué)得我還是個(gè)學(xué)生,畢竟也年輕氣盛,也就包容了我,我自己也在慢慢改,我想,不管這個(gè)月多么的艱難,我必須得忍受過(guò)來(lái),長(zhǎng)這么大沒(méi)受過(guò)這種氣,但不管怎么樣,我必須得堅(jiān)持下去。并且,我也會(huì)學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的東西,多接觸不同類型的人,才會(huì)發(fā)現(xiàn)人與人之間的差距,才會(huì)學(xué)會(huì)如何與人相處,才會(huì)學(xué)會(huì)如何認(rèn)清自己。一些人情世故,我想,我也該慢慢領(lǐng)會(huì)了。這樣接觸社會(huì),我會(huì)受很多傷,但我不怕,受越多的傷,我的膽量卻會(huì)越來(lái)越大,這更能磨練我的意志,我想,我的潛力還是有待激發(fā)的。

通過(guò)這次實(shí)踐,我知道,任何一項(xiàng)看似簡(jiǎn)單的工作都需要很大的努力才能做好,別看服務(wù)是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作,以前,我看著那些服務(wù)生就是走來(lái)走去,看起來(lái)很簡(jiǎn)單嘛,但你真的做起來(lái)的時(shí)候,你不懂技巧的話,那可真是一種煎熬啊,開(kāi)始工作時(shí)我感覺(jué)很累,而且很不適應(yīng),幾度想就這樣放棄得了,但最后我還是堅(jiān)持了下來(lái)。寶貴的實(shí)踐經(jīng)歷勝過(guò)我們?cè)趯W(xué)校學(xué)到的任何理論,雖然這樣的實(shí)踐很平常,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力,有了這樣寶貴的經(jīng)驗(yàn)后,會(huì)給我們以后提供很多有利的幫助的。以后,當(dāng)我們真正面對(duì)困難的時(shí)候,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己比校內(nèi)的學(xué)生多了一份淡定和冷靜。在生活中,我們也要多注意細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)決定成敗,這是很多成功人士的人生。

格言。

對(duì)我也會(huì)是很有幫助的。社會(huì)實(shí)踐雖然骨感但給我的社會(huì)卻不是那么一點(diǎn)點(diǎn)。你多實(shí)踐你的生活就會(huì)越來(lái)越精彩你多實(shí)踐你的人生也會(huì)越來(lái)越精彩。

對(duì)于酒店的服務(wù),服務(wù)員是直接對(duì)客人提供面對(duì)面的服務(wù),為了滿足顧客不同的需求,就要求我們要有很強(qiáng)的應(yīng)變能力,我們每天都要工作到很晚,但是我邊工作的時(shí)候就邊思考一些問(wèn)題,也順利的將所思考的運(yùn)用到實(shí)踐之中,做到了理論和實(shí)踐的結(jié)合。

在服務(wù)中,我們也應(yīng)該遵守必要的禮貌禮節(jié)和儀容儀表,我們要時(shí)常保持良好的精神狀態(tài),并且熱情和藹地面對(duì)顧客們,我想,不僅僅是面對(duì)顧客,在生活中,我們應(yīng)該對(duì)每個(gè)人都要充滿熱情。在這一點(diǎn)上,我絲毫沒(méi)有馬虎,它讓我在面對(duì)顧客需求等其它服務(wù)時(shí),能夠迅速而準(zhǔn)確的完成,而且在動(dòng)作、表情等細(xì)節(jié)上也做到了精益求精,給領(lǐng)班留下了很好的印象,也讓顧客十分滿意。由于我們飯店的假期工比較多,因?yàn)樯鐣?huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。一分付出,一分收獲,有付出,就一定會(huì)有收獲。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí),它讓你開(kāi)闊視野,了解社會(huì),深入生活,無(wú)限回味。社會(huì)實(shí)踐是一種動(dòng)力,在祖國(guó)需要的時(shí)候,我會(huì)無(wú)條件地把所學(xué)的知識(shí)和一切奉獻(xiàn)給祖國(guó)和人民。走出校門融入社會(huì)的大舞臺(tái),我們才真正體驗(yàn)到自身知識(shí)的欠缺,能力的有限。任何理論知識(shí)只有與實(shí)踐密切結(jié)合,才能真正發(fā)揮它的價(jià)值。在實(shí)踐中我們才能真正的知道自己有多少斤兩,我們需要虛心的向前輩向同行請(qǐng)教,不斷的充實(shí)自己壯大自己。

這次暑期社會(huì)實(shí)踐真的讓我收獲很多,特別是讓我看清了自己這樣的大學(xué)生在成人的世界里是什么樣的,我們真的做好準(zhǔn)備踏入這個(gè)社會(huì)了嗎?自以為滿腔熱血,滿腹經(jīng)綸,就能干出一番偉績(jī)的我們,應(yīng)該收起那副為我獨(dú)尊的架子,宏圖之志,我們應(yīng)該有,但我們更應(yīng)該看清自己的實(shí)力,認(rèn)清社會(huì)的現(xiàn)實(shí),有的放矢.不然我們會(huì)摔的很重很痛,痛到我們連面對(duì)自己的勇氣都沒(méi)有,這次實(shí)踐,雖然沒(méi)能和我的專業(yè)直接接洽,但是通過(guò)這次實(shí)踐我學(xué)會(huì)了做好管理最基礎(chǔ)的東西,這些是在課本中學(xué)不到的.管理是要和許多不同的人溝通的,他們或許是高階層的,也可能是生活在社會(huì)最低層,這次實(shí)踐鍛煉了我怎樣與不同身份的人溝通才能達(dá)到預(yù)期的效果.才能實(shí)現(xiàn)雙贏.我想在酒店里,只要你用心學(xué)好技能,任何一個(gè)崗位都有實(shí)現(xiàn)你理想的機(jī)會(huì),也同樣值得為自己喝彩,在前段時(shí)間來(lái)度假村巡回演示的全國(guó)旅游飯店服務(wù)技術(shù)能手,兩位客房服務(wù)員出色的做床表演博得了陣陣歡呼,這不也正說(shuō)明了做客房也可以大有作為的嗎?做客房的確很累,但是做酒店這一行業(yè)哪有不累的呢?每個(gè)崗位都會(huì)“累”,只有我們擺正心態(tài)才能在崗位中做得開(kāi)心,做得成功。最基礎(chǔ)的都做不好,是不可能有所作為的.這次暑期實(shí)踐在我以后成人成才的路上一定是一塊不可缺失的墊腳。在社會(huì)中,我們可以扮演很多角色,但只要你做好最基本的事,那么你可以扮演好任何一個(gè)角色,不管你家庭背景如何,不管你是否有天賦做某項(xiàng)工作,不管你周圍的環(huán)境如何,只要你持之以恒的努力,堅(jiān)持。成功終將會(huì)屬于你。

服務(wù)員暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇四

通過(guò)在娛樂(lè)行業(yè)中工作,接觸社會(huì)上各式各樣的人,更清楚的認(rèn)識(shí)這個(gè)社會(huì),并且在實(shí)踐中學(xué)習(xí)一些待人處事的方法。

還記得第一次去復(fù)興公園,從地鐵口出來(lái)之后,走路到復(fù)興公園,被沿途的風(fēng)景吸引了。在上海這個(gè)水泥鋼筋城市中,看到沿途這么多的古樹(shù),這么漂亮,我就想以后到這個(gè)地方來(lái)工作是多么愜意??!沒(méi)想到,今年暑假,真的去了那里工作。

7月4號(hào)正式培訓(xùn),我們20個(gè)人,坐在一個(gè)大包廂里,王主任就開(kāi)始給我們上課,8個(gè)小時(shí)啊,還是坐在。培訓(xùn)3天下來(lái),覺(jué)得坐著實(shí)在是太累了。到了第三天下午,我們開(kāi)始練習(xí)一些蹲姿,站姿,還有拿托盤的姿勢(shì),還有一些招呼語(yǔ)“您好,歡迎光臨!""謝謝光臨,請(qǐng)慢走”還記得一個(gè)小子,總是說(shuō)錯(cuò),總是說(shuō)成:“歡迎光臨,請(qǐng)慢走!”我們所有人都笑了。以后的日子,都是開(kāi)開(kāi)心心的渡過(guò)的。不過(guò),也驗(yàn)證著白巖松寫的那本書《痛并快樂(lè)著》。

每天工作8個(gè)小時(shí),不過(guò)也不是天天上班,有時(shí)候做六休一啊,有時(shí)候做五休二啊,看排班了。8個(gè)小時(shí),都是晚班。

上班第一天,安排的職位是送餐,當(dāng)時(shí)覺(jué)得他們跑服務(wù)鈴的好爽啊,就那么站著,有服務(wù)鈴響就進(jìn)去,問(wèn)需要有什么服務(wù)。覺(jué)得送餐累死了,送餐的時(shí)候基本上每天開(kāi)100多瓶啤酒。結(jié)果,上了1個(gè)多月的班,基本上全是跑服務(wù)鈴,根本沒(méi)有送過(guò)幾次餐。不過(guò),很悲劇的是,辭職那天,安排的工作就是送餐,星期五啊,人那個(gè)多啊,4個(gè)樓層,所有的包間全都待滿了客,從上班一直忙到下班。哎。

跑服務(wù)鈴是干的時(shí)間最長(zhǎng)的職位,也是接觸客人最多的一個(gè)職位。戰(zhàn)場(chǎng)的第一線。在里邊,真的學(xué)到了不少東西,一些在學(xué)校當(dāng)中永遠(yuǎn)學(xué)不到的東西。一些東西,只有自己家親身實(shí)踐過(guò),才能感受到他的魅力。有一段時(shí)間,都養(yǎng)成了見(jiàn)人就喊“您好”的習(xí)慣,我也不知道是怎么了,下了班之后還是那樣,或許這就是習(xí)慣吧。

送餐,跑服務(wù)鈴,樓接,接待,買單,解釋消費(fèi),這就是我的工作,不過(guò)也是讓我每天精神振奮的工作。每天去上班的時(shí)候,都是很困的樣子,但是一到了店里,穿上皮鞋,穿上那一身工作服,精神馬上就會(huì)振奮起來(lái)?;蛟S,這就是通常說(shuō)的那句話吧,在工作中獲取快樂(lè)!

在里邊上班,很快樂(lè)。同事們,這段時(shí)間謝謝了,有你們的陪伴,我很開(kāi)心,是你們豐富了我的人生,讓我的生活又加上了一筆亮麗的色彩。虎哥,勇哥,姚哥,茂哥,小宇,還有剛哥,梅姐,秦姐,張主任啊,副理啊,副店啊,謝了!還有一起工作的那么多的同事。

我覺(jué)得,工作開(kāi)心,就是一份好的工作。

兼職,一個(gè)個(gè)的離開(kāi)了,但是和你們大家在一起工作的日子真的很好。

雖然在這假期我沒(méi)有在我的專業(yè)知識(shí),專業(yè)能力上有所提升,但是我感覺(jué)我懂得了太多的書本上沒(méi)有的東西,假期實(shí)踐增強(qiáng)了我的辦事能力交往能力,叫我懂得錢來(lái)之不易,叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。

服務(wù)員暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五

四五十天的暑假生活已經(jīng)接近尾聲,我在北京漢拿山xx店做了一個(gè)多月的服務(wù)員,服務(wù)人員需要與許多人接觸。一個(gè)多月遇到了行行色色的人,經(jīng)歷了很多事情,雖然很累,但是也收獲了許多學(xué)校給不了、教不會(huì)的東西。有些事情只有自己親身體驗(yàn)?zāi)悴艜?huì)有很深刻的體會(huì),一個(gè)人的成功不是看他擁有什么,而是看他經(jīng)歷過(guò)什么。畫家羅中立先生的名畫《父親》向我們?cè)忈屃嗣赖挠忠粚觾?nèi)涵:那臉上布滿車轍似的皺紋是生活在一個(gè)人身上留下的印記,是最美的。經(jīng)歷過(guò)的都是財(cái)富。

好多事情不知從何說(shuō)起,那就從我自己找工作開(kāi)始說(shuō)吧。我們有時(shí)候太依靠別人,其實(shí)跳出別人為你設(shè)計(jì)的看起來(lái)很順利的圈子,你可以發(fā)現(xiàn)很多有價(jià)值有意義的事。好多大學(xué)生找工作之前基本都是朋友、親戚聯(lián)系好的單位,我也是。不過(guò),生活可預(yù)料卻往往出乎意料,我想這也是生活的魅力所在。本來(lái)聯(lián)系的是我哥所在的一個(gè)飯店,在人家那住了一個(gè)多星期結(jié)果沒(méi)批下來(lái)。確定批不下來(lái)之后我馬上背著我的包去我媽媽那,吃過(guò)午飯之后自己背著包出去找工作。因?yàn)椴幌腚x爸媽太遠(yuǎn),所以就在我們住的地方周圍看招聘廣告。那個(gè)時(shí)候,我能想象到自己大學(xué)畢業(yè)找工作的艱辛。聯(lián)系了好多單位,有賣化妝品的,有賣茶葉的,有收銀的等等,最后到了漢拿山。因?yàn)橄胝乙粋€(gè)管吃住的單位,一般也就只有飯店了。原先寒假的時(shí)候在金錢豹做過(guò)服務(wù)員,實(shí)在是煩了,不想再做服務(wù)員了,但是面試經(jīng)理對(duì)我說(shuō)你要是圖輕松就去當(dāng)領(lǐng)位,想接受挑戰(zhàn)就去做服務(wù)員。仔細(xì)一想,算了,出來(lái)就是鍛煉自己的,還是去當(dāng)服務(wù)員吧。在此,我想補(bǔ)充說(shuō)明一下,面試的時(shí)候我沒(méi)有跟經(jīng)理說(shuō)我是大學(xué)生,現(xiàn)在基本沒(méi)有多少單位愿意要暑期工(剛熟練就走了是公司的一大損失),沒(méi)辦法,我撒了謊,現(xiàn)在還覺(jué)得過(guò)意不去。離職的時(shí)候我對(duì)經(jīng)理說(shuō)我想繼續(xù)回家上學(xué)(面試的時(shí)候我就說(shuō)我高中畢業(yè)一年了),不是跳槽,經(jīng)理當(dāng)時(shí)就對(duì)我說(shuō),從你的表情上我就能看出來(lái)你不是跳槽是上學(xué),否則的話真的是我看走眼了,當(dāng)時(shí)覺(jué)得對(duì)他們?nèi)隽酥e真的很過(guò)意不去.不過(guò)我真的是被逼到一定程度沒(méi)辦法了。

先說(shuō)說(shuō)我們店的一些基本情況吧。我喜歡細(xì)膩的生活態(tài)度,那就從一些細(xì)節(jié)看漢拿山企業(yè)的成功之處吧。到店第一天,我就經(jīng)常聽(tīng)見(jiàn)他們說(shuō)我們家這個(gè),我們家那個(gè)的,當(dāng)時(shí)我就很好奇,到底什么樣的店能讓員工當(dāng)成家。整個(gè)服務(wù)人員分成四個(gè)組,每個(gè)組經(jīng)常就說(shuō)我們家怎么怎么樣。依我個(gè)人觀點(diǎn),我覺(jué)得每個(gè)組的人員相處的時(shí)間久了就會(huì)有了默契,組員之間就會(huì)比較團(tuán)結(jié),家也許就是比較親切的稱呼吧。也因?yàn)檫@樣一個(gè)稱呼,反過(guò)來(lái)它又推動(dòng)整個(gè)組具有比較強(qiáng)的向心力。

然后是開(kāi)例會(huì),提到這個(gè)例會(huì),反正我是最不喜歡參加的,一站就是半小時(shí)。例會(huì)分“鼓勵(lì)按摩、班前一段話、誠(chéng)信宣言、儀容儀表檢查、經(jīng)理訓(xùn)話、跳舞?!狈珠_(kāi)來(lái)說(shuō),鼓勵(lì)按摩挺好的,大家相互按摩早上上班更有精神了,員工之間的感情也加深了。班前一段話就是服務(wù)人員經(jīng)常需要用到的一些禮貌用語(yǔ),比如“您好、歡迎光臨、里邊請(qǐng)、請(qǐng)這邊走、請(qǐng)跟我來(lái)、請(qǐng)問(wèn)您幾位”等等,這個(gè)也挺好,我寒假所在的北京金錢豹中關(guān)村店就沒(méi)有這個(gè)訓(xùn)練,那兒的服務(wù)人員要求挺低的。對(duì)于誠(chéng)信宣言,全文是這樣的:“我宣誓:我志愿加入漢拿山集團(tuán),我熱愛(ài)韓餐事業(yè),更熱愛(ài)漢拿山。我愿用誠(chéng)摯的心做人做事,誠(chéng)實(shí)守信,絕不違約。

我愿接受漢拿山一切挑戰(zhàn),艱難困苦也勇往直前。永不背叛自己的企業(yè)和自己的良心,與漢拿山榮辱與共,共創(chuàng)輝煌。加油!”這個(gè)宣言我認(rèn)為主要就強(qiáng)調(diào)了一樣:對(duì)自己企業(yè)的熱愛(ài)。就是讓員工把自己的企業(yè)當(dāng)做家來(lái)經(jīng)營(yíng),這就很厲害了。(每次讀到“誠(chéng)實(shí)守信、絕不違約”的時(shí)候我都心虛啊)儀容儀表檢查比較嚴(yán)格,女的必須淡妝,男的褲子不能太長(zhǎng),身上不能有異味(我們組長(zhǎng)霍老大走過(guò)去能熏倒一大片)等等。經(jīng)理店長(zhǎng)訓(xùn)話一般會(huì)說(shuō)一下近期工作不足之處還有店里一些新出的優(yōu)惠活動(dòng),從這個(gè)訓(xùn)話的工程當(dāng)中我也學(xué)到了很多東西,比如說(shuō),責(zé)任感。店長(zhǎng)說(shuō)“我們都是成年人,要對(duì)自己所做的事情負(fù)責(zé)?!比缓笫翘ュX舞。

這個(gè)讓人很無(wú)語(yǔ),叫抓錢舞。后來(lái)一想,可以理解,出來(lái)的都是為了賺錢嘛。然后就是一大群人:店長(zhǎng)、經(jīng)理、主任、服務(wù)員等等一起很二的在群魔亂舞。說(shuō)實(shí)話,每次跳完之后感覺(jué)心情都挺好的,估計(jì)總部也是為了讓員工更有激情地工作吧??傊?,這個(gè)例會(huì)還是有很多積極的因素的,它可以使總部的一些要求更迅速快捷的得到執(zhí)行,執(zhí)行力也是一個(gè)企業(yè)員工很重要的能力。不足的嘛,又臭又長(zhǎng),讓人神經(jīng)緊繃,真累啊!

服務(wù)員暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇六

在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書本上沒(méi)學(xué)到的,又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況。或許工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問(wèn)題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)埋怨,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。我們也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問(wèn)題有了課堂上地認(rèn)真消化,有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,才能比一部人具有更高的起點(diǎn),才有更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問(wèn)題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐必不可少。

畢竟,2年之后,我已經(jīng)不再是一名學(xué)生,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才,很多在學(xué)校讀書的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。

為了更好的了解社會(huì),鍛煉自己,感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗(yàn)一下工作的樂(lè)趣,這學(xué)期的假期我根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作,雖然僅有一個(gè)月的時(shí)間,但我覺(jué)得受益匪淺,短短的工作經(jīng)歷讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛,同時(shí)讓我感到工作的無(wú)比快樂(lè),一種在學(xué)校自由天地里無(wú)法體會(huì)到的愉悅。

當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),就表明著我的工作會(huì)給我?guī)?lái)快樂(lè)。我們都明白萬(wàn)事開(kāi)頭難的道理,所以我對(duì)剛開(kāi)始的工作格外小心,在這個(gè)人生地不熟的火鍋城里,我顯得是那么的孤單。在我的印象中,服務(wù)生的工作無(wú)外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已。但實(shí)際上我想錯(cuò)了。每天早上九點(diǎn)上班,九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰(shuí)也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會(huì)有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開(kāi)張,并沒(méi)有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒(méi)有做過(guò)這樣的活,就開(kāi)始打退堂鼓。做完這些之后,就要開(kāi)始站位,等著客人的到來(lái),然后我們的正式工作就開(kāi)始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,下午四點(diǎn)半開(kāi)始點(diǎn)名,再重復(fù)上午的工作,直到十點(diǎn)回家。工作很簡(jiǎn)單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰(shuí)的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過(guò)有一個(gè)好處就是易于睡眠。

經(jīng)過(guò)幾天的重復(fù)性工作,雖然很累,但是為了給他們留下一個(gè)好印象,我努力的做好我的本職工作,還時(shí)不時(shí)幫服務(wù)員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對(duì)飯店的其他員工有了一些了解,就以為和他們混的很熟,心中的束縛好像就沒(méi)有了,我開(kāi)始有點(diǎn)飄了,開(kāi)始學(xué)會(huì)了偷懶,開(kāi)始學(xué)會(huì)了這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我受到了批評(píng),得到了教訓(xùn)。菜都上齊的時(shí)候,我感覺(jué)累了就坐在椅子上想歇一會(huì),沒(méi)有想到恰好被經(jīng)理看到,他吧我叫到一旁,語(yǔ)重心長(zhǎng)的說(shuō)你跟我們的一些同事不一樣,你是受過(guò)高等教育的,應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時(shí)候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學(xué)生有大志向,想做大事,但是你千萬(wàn)不要小看做小事,大事都是由小事積累起來(lái)的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,你現(xiàn)在就是一個(gè)服務(wù)生,你就必須把服務(wù)生的工作做好。從那天起,我明白做人做事要認(rèn)真勤快踏實(shí),對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良心,對(duì)得起自己。確實(shí),聽(tīng)了經(jīng)理對(duì)我的金玉良言讓我的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了一個(gè)很好的努力方向。

由于飯店是剛開(kāi)張,客人非常多,我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作,有的時(shí)候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,這無(wú)疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務(wù)員這個(gè)工作是人家坐著我站著,人家吃著我看著,而且還得隨叫隨到,隨時(shí)聽(tīng)從客人的使喚。這也讓我深刻體會(huì)到小社會(huì)里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來(lái),不管客人說(shuō)話怎么樣,說(shuō)話有多難聽(tīng),我們都必須微笑對(duì)待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發(fā)泄出來(lái)。因?yàn)槲覀兙褪歉蛇@一行的,要干就要干的最好!當(dāng)?shù)谝淮温?tīng)到了客人對(duì)我的夸獎(jiǎng),那一刻,我別提多興奮了,從小到大,我聽(tīng)到無(wú)數(shù)夸獎(jiǎng),卻沒(méi)有此句讓我如此的感動(dòng),如此的感慨,如此的回味。

時(shí)間總是會(huì)過(guò)的很快,我結(jié)束了我的打工時(shí)代。臨走的時(shí)候,當(dāng)我拿著真正的屬于(個(gè)人社會(huì)實(shí)踐報(bào)告)自己的錢的時(shí)候,那種心情,我會(huì)永遠(yuǎn)記得。

總結(jié):這個(gè)假期,我過(guò)得是如此的充實(shí),如此有意義。它是一筆財(cái)富。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí),它讓我開(kāi)闊視野,了解社會(huì),深入生活,無(wú)限回味。更何況參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的過(guò)程、閱歷本身就是一筆寶貴的財(cái)富。知識(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì),我覺(jué)得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡(jiǎn)單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力。通過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng),我有以下心得:

一、要善于與人溝通。只有通過(guò)溝通,交流,才能真正了解某件事情、某個(gè)人,這樣在做事的時(shí)候才會(huì)達(dá)到事半功倍的效果,別人給你的意見(jiàn)更要聽(tīng)取、耐心、虛心的接受。

二、必須提高自己的自信心。自信你就已經(jīng)成功了一半。

三、知識(shí)和技術(shù)才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比,廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。而且用知識(shí)和技能掙錢更能得到別人的尊重。

四、做人做事要認(rèn)真勤快踏實(shí),對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良心,對(duì)得起自己。

經(jīng)過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練,我會(huì)漸漸變得更加成熟、更加自信,這對(duì)我以后的學(xué)習(xí),生活和工作都將起到重要的影響。我會(huì)更加努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí),用知識(shí)武裝大腦,充實(shí)自己,讓自己的人生更有價(jià)值。

服務(wù)員暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇七

去了青島,發(fā)現(xiàn)找一份工作并不是如自己想象中的那么容易,看著很多店貼著招聘啟事,進(jìn)去一問(wèn),基本都是招長(zhǎng)期工。短期工、暑假工的工作少之又少。終于到青島的第三天找到了一份工作:在恩順灌湯水餃店做服務(wù)生。

找到工作的第二天,我便開(kāi)始了暑期的打工生涯。由于沒(méi)有太多的工作經(jīng)驗(yàn),所以我工作起來(lái)特別的賣力與認(rèn)真。通過(guò)幾天的學(xué)習(xí)觀察,我便熟練地掌握了工作流程。每天上午9:30上班,晚上9:30下班。早上上班的第一項(xiàng)任務(wù)便是收拾昨天客人走后的餐桌,掃地、拖地。等衛(wèi)生打掃完之后,便是擺上碗筷,等待客人的到來(lái)。當(dāng)有客人時(shí),幫忙招呼一下,上茶水,報(bào)價(jià)、幫客人點(diǎn)菜開(kāi)單。然后,便是傳菜??腿嗽诔燥埰陂g有什么需要,及時(shí)提供。客人走后,便是收拾餐具,打掃衛(wèi)生。雖然看起來(lái)簡(jiǎn)單,不過(guò)客人多時(shí),也時(shí)常手忙腳亂。特別是當(dāng)客人等待很長(zhǎng)時(shí)間時(shí),總是會(huì)催老板快一點(diǎn),老板催促服務(wù)生快一點(diǎn),服務(wù)生催促?gòu)N師快一點(diǎn),廚師恨不得要催時(shí)間慢一點(diǎn)。

打工累點(diǎn)是自然的事。與受氣相比,受累是算不了什么的,特別是像我這種初出茅廬、沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生。每天面對(duì)不同的客人,每個(gè)客人都有不同的性格和習(xí)慣。有很多客人喝醉酒后,總是亂說(shuō)一些我們難以應(yīng)付的問(wèn)題,還有時(shí)有的客人會(huì)拿服務(wù)生開(kāi)玩笑。而作為一名服務(wù)生,是沒(méi)有發(fā)脾氣的權(quán)利的,也不能與客人爭(zhēng)吵爭(zhēng)辯,因?yàn)椤邦櫩途褪巧系邸薄6ぷ髦胁⒎侵皇鞘疹櫩偷臍?,有時(shí)工作中的失誤與不足,還會(huì)挨管理人員的訓(xùn)。不過(guò)在一段時(shí)間以后,我便慢慢適應(yīng)了。作為一名打工者,在顧客和老板面前,要做的便是服從、服從、再服從。其實(shí),老板大多數(shù)時(shí)候是很關(guān)心員工的,有時(shí)會(huì)鼓勵(lì)我,在受到顧客的委屈時(shí),也會(huì)給予安慰。有機(jī)會(huì)時(shí),其他的老員工,總會(huì)給我講很多道理事情和處理的方法。我也會(huì)問(wèn)一些自己不明白的問(wèn)題,他們也能幫我很好的解答。我在其中學(xué)到了不少社會(huì)知識(shí)和一些為人處事的原則。出門在外,打工受氣在所難免。所以想得開(kāi)了,再大的誤會(huì)也會(huì)煙消云散。在飯店打工,以前以為沒(méi)有客人的時(shí)候會(huì)是閑著舒服。工作之后才發(fā)現(xiàn),即使沒(méi)有客人,也要站著等候客人的到來(lái)。一天站10個(gè)多小時(shí)的生活,開(kāi)始并不是很習(xí)慣。即使習(xí)慣以后,一下班也有立刻坐下的沖動(dòng)。不禁悟到:站得久了,發(fā)現(xiàn)可以坐著的'人就是幸福的。由于是在餐館,所以吃到很多以前未曾吃過(guò)的東西,也算是開(kāi)了口界。由于常在門口站著,店門前恰好是一條公路,所以了解了很多不同類型的車,寶馬、奔馳也不再像以往那么眼生。常在城市轉(zhuǎn),這里養(yǎng)狗和鳥(niǎo)的特別多,也看到很多不同品種的狗和不同種類的鳥(niǎo),煞是有趣。

在打工結(jié)束之后,剩下的假期里,我利用自己賺得的錢去了青島很多的景區(qū):海底世界、五四廣場(chǎng)、棧橋、中山公園……第一次洗了海澡。由于正趕上啤酒節(jié)開(kāi)幕,得以在啤酒城暢玩一番??吹胶芏嗝利惖木跋?,感受到很多的樂(lè)趣。

到了8月10日,我一個(gè)月的打工生涯結(jié)束了。老板為了給我送別,準(zhǔn)備了好的酒菜,讓我非常感動(dòng)。老板對(duì)我一個(gè)月來(lái)的工作給予了肯定,他表示很滿意,并滿口的贊意,讓我感到很欣慰。我想這都是我應(yīng)該做的。一個(gè)月來(lái),對(duì)老板的落落大方、管理方式、經(jīng)營(yíng)策略都廣有認(rèn)識(shí),其實(shí)做老板也非一件易事。一個(gè)月很快就過(guò)去了,回憶和很多員工一起忙碌的日子,還有點(diǎn)戀戀不舍的感覺(jué)?;蛟S我已經(jīng)習(xí)慣了打工的生活。一個(gè)月的辛苦也是有回報(bào)的,拿到工資時(shí),真的很欣慰。但是并不是因?yàn)橛绣X可以領(lǐng),也不是結(jié)束了打工的苦日子,而是自己的付出終于有了結(jié)果和回報(bào),自己的實(shí)踐也有了收獲?;叵胍幌伦约旱呐ΓX(jué)得很值。我一個(gè)月的工作也到此畫上了圓滿的句號(hào)。

這次假期實(shí)踐我以“善用知識(shí),增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力,豐富假期生活”為宗旨,利用假期參加有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì),了解社會(huì),從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。

道聽(tīng)途說(shuō)的苦遠(yuǎn)不如親身嘗到的苦感受深切。打工的生活與學(xué)校的生活是判若兩世的。真正體會(huì)到打工的苦時(shí),方知大學(xué)生活的其樂(lè)無(wú)窮。親身于社會(huì)中體驗(yàn)生活,才明白生活根本不能和小說(shuō)電影相比,生活比它們復(fù)雜多了。每個(gè)人都很辛苦。這個(gè)世界不會(huì)符合你所有的想象,甚至連一個(gè)你的想象也不符合,可是我們還得生存下去。通過(guò)本次實(shí)踐,我知道了父母的辛苦和供我上學(xué)的艱辛。想想以我一個(gè)月一千的工資計(jì)算難以維持我一年的大學(xué)生活的。原本以為學(xué)醫(yī)苦的我,在經(jīng)歷過(guò)一次打工后真正明白,比起打工的艱難多阻,這點(diǎn)苦又算得了什么。社會(huì)比想象中的復(fù)雜還要復(fù)雜。世界雖有太多的五彩繽紛,但看起來(lái)遠(yuǎn)不如大學(xué)的單純美。經(jīng)過(guò)打工的磨練,更知原來(lái)大學(xué)生活的純真是多么美好。這讓我更加懂得珍惜大學(xué)生活,人生這段美好的時(shí)光。在打工中,正是由于工作中的失誤與不足,讓我學(xué)會(huì)虛心接受批評(píng),并認(rèn)真改正,明白拒絕對(duì)錯(cuò)誤的認(rèn)知,便會(huì)導(dǎo)致正確的遲來(lái)。這份工作讓我變的更有耐心,更能熱情地對(duì)待周圍的人與事。當(dāng)從暑假實(shí)踐中走出,感覺(jué)像是由難入易,猶如金蟬脫殼,一切變的都是如此容易。通過(guò)實(shí)踐,真正使自己豐富了知識(shí),磨練了意志。我將用我在實(shí)踐中學(xué)到的知識(shí),讓大學(xué)生活變得更美好。

服務(wù)員暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇八

xx.7.4—xx.8.12

外場(chǎng)服務(wù)員

通過(guò)在娛樂(lè)行業(yè)中工作,接觸社會(huì)上各式各樣的人,更清楚的認(rèn)識(shí)這個(gè)社會(huì),并且在實(shí)踐中學(xué)習(xí)一些待人處事的方法。

還記得第一次去復(fù)興公園,從地鐵口出來(lái)之后,走路到復(fù)興公園,被沿途的風(fēng)景吸引了。在上海這個(gè)水泥鋼筋城市中,看到沿途這么多的古樹(shù),這么漂亮,我就想以后到這個(gè)地方來(lái)工作是多么愜意??!沒(méi)想到,今年暑假,真的去了那里工作。

每天工作8個(gè)小時(shí),不過(guò)也不是天天上班,有時(shí)候做六休一啊,有時(shí)候做五休二啊,看排班了。8個(gè)小時(shí),都是晚班。

上班第一天,安排的職位是送餐,當(dāng)時(shí)覺(jué)得他們跑服務(wù)鈴的好爽啊,就那么站著,有服務(wù)鈴響就進(jìn)去,問(wèn)需要有什么服務(wù)。覺(jué)得送餐累死了,送餐的時(shí)候基本上每天開(kāi)100多瓶啤酒。結(jié)果,上了1個(gè)多月的班,基本上全是跑服務(wù)鈴,根本沒(méi)有送過(guò)幾次餐。不過(guò),很悲劇的是,辭職那天,安排的工作就是送餐,星期五啊,人那個(gè)多啊,4個(gè)樓層,所有的包間全都待滿了客,從上班一直忙到下班。哎。

跑服務(wù)鈴是干的時(shí)間最長(zhǎng)的職位,也是接觸客人最多的一個(gè)職位。戰(zhàn)場(chǎng)的第一線。在里邊,真的學(xué)到了不少東西,一些在學(xué)校當(dāng)中永遠(yuǎn)學(xué)不到的東西。一些東西,只有自己家親身實(shí)踐過(guò),才能感受到他的魅力。有一段時(shí)間,都養(yǎng)成了見(jiàn)人就喊“您好”的習(xí)慣,我也不知道是怎么了,下了班之后還是那樣,或許這就是習(xí)慣吧。

送餐,跑服務(wù)鈴,樓接,接待,買單,解釋消費(fèi),這就是我的工作,不過(guò)也是讓我每天精神振奮的工作。每天去上班的時(shí)候,都是很困的樣子,但是一到了店里,穿上皮鞋,穿上那一身工作服,精神馬上就會(huì)振奮起來(lái)?;蛟S,這就是通常說(shuō)的那句話吧,在工作中獲取快樂(lè)!

在里邊上班,很快樂(lè)。同事們,這段時(shí)間謝謝了,有你們的陪伴,我很開(kāi)心,是你們豐富了我的人生,讓我的生活又加上了一筆亮麗的色彩?;⒏纾赂?,姚哥,茂哥,小宇,還有剛哥,梅姐,秦姐,張主任啊,副理啊,副店啊,謝了!還有一起工作的那么多的同事。我覺(jué)得,工作開(kāi)心,就是一份好的工作。

兼職,一個(gè)個(gè)的離開(kāi)了,但是和你們大家在一起工作的日子真的很好。雖然在這假期我沒(méi)有在我的專業(yè)知識(shí),專業(yè)能力上有所提升·但是我感覺(jué)我懂得了太多的書本上沒(méi)有的東西,假期實(shí)踐增強(qiáng)了我的辦事能力交往能力,叫我懂得錢來(lái)之不易,叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。

服務(wù)員暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇九

這已是我第二次參加暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)了,七月流火,酷暑難耐,與以往不同的是這個(gè)暑假我卻過(guò)得異常的充實(shí),這里主要總結(jié)一下我在杭州鴻藝會(huì)西餐廳服務(wù)員的經(jīng)歷,因?yàn)槟鞘菉A雜著苦澀與歡笑的經(jīng)歷。

當(dāng)每個(gè)人選擇做一件事情之前,我們無(wú)法預(yù)知將來(lái)是否會(huì)一直持續(xù)的走下去,但既然決定去做了,那就不要輕易的去放棄!每一段路途中的挫折和困難都是存在著的,不可能總是躲避,只有直視面對(duì)!餐飲對(duì)我來(lái)說(shuō)毫無(wú)疑問(wèn)是個(gè)極為陌生的行業(yè),盡管我們?nèi)粘V须S時(shí)隨處都會(huì)接觸到餐飲,但如此深刻的實(shí)踐還是第一次。

一個(gè)小小的服務(wù)員其實(shí)已足夠顧客用來(lái)評(píng)價(jià)這里的服務(wù)水平了。到了實(shí)際中我不知道我做到了哪樣的程度,但我努力去做了,認(rèn)識(shí)到自己是餐廳內(nèi)涵的一部分,對(duì)這里的每一個(gè)人,也對(duì)我的每一個(gè)顧客。這段生活是疲憊的,我每天上班時(shí)間為9個(gè)小時(shí),可能是少了在學(xué)校自由自在的氛圍吧,至少我的身體不斷的再告訴我,它渴望休息。有的時(shí)候累了也想睡個(gè)懶覺(jué),也想放棄,當(dāng)我堅(jiān)持到最后的這天的時(shí)候我才不禁感嘆那句俗話,貴在堅(jiān)持!于是我開(kāi)始慶幸我沒(méi)有放棄。我體會(huì)到了生活的艱辛,但這也正是我想要的,它必將成為我以后學(xué)習(xí)生涯的助推力量。

通過(guò)這次實(shí)踐我深刻體會(huì)到,作為一名服務(wù)員,首先態(tài)度肯定要親切和謁,儀表要端裝大方。隨時(shí)要注意自己的言談舉止,給顧客留下一個(gè)好的印象。要具備良好的溝通能力,對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。我的服務(wù)意識(shí)得到了極大的提高,不管是在哪里,只要還是服務(wù)行業(yè),禮貌、儀表永遠(yuǎn)樹(shù)立著行業(yè)的品牌和形象。在工作中,我曾遇到過(guò)這樣的顧客,友善的、健談的、冷僻的、挑剔的、熟悉的、陌生的,等等,對(duì)于他們我需要做出不同的反應(yīng),不僅是在工作中,即便是工作結(jié)束了也要調(diào)整自己的情緒,一邊達(dá)到最佳狀態(tài)。

兩個(gè)月暑期轉(zhuǎn)瞬即逝,隨著新同學(xué)步入校園的腳步聲我也結(jié)束了我的實(shí)踐歷程,回首竟有些留戀,繁忙是師傅們,一起服務(wù)過(guò)的服務(wù)員們,或喜或憂記憶模糊的顧客們,都讓我牽掛難忘。實(shí)踐為我以后步入社會(huì)奠定基礎(chǔ),它是我從學(xué)校向社會(huì)跨越的一個(gè)平臺(tái)。雖然在提倡實(shí)事求是的社會(huì),兩個(gè)月的暑期時(shí)間,用人單位也常認(rèn)為,對(duì)大學(xué)生的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō)微不足道,對(duì)大學(xué)生的發(fā)展,幫助微乎甚微。但經(jīng)歷此次實(shí)習(xí),我明白了“不鳴則已,一鳴驚人;不飛則已,一飛沖天”是不現(xiàn)實(shí)的,從細(xì)微處做起,從基層做起那才是牢固的。我學(xué)會(huì)了細(xì)心認(rèn)真地去生活和學(xué)習(xí),無(wú)論那是堅(jiān)信還是苦悶;學(xué)會(huì)了如何待人接物,無(wú)論那是順心還是違愿。在生活的道路上,不經(jīng)風(fēng)雨怎見(jiàn)彩虹,今后我將珍惜并積極爭(zhēng)取每一次機(jī)會(huì),勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己更好的適應(yīng)社會(huì),讓社會(huì)接受我。

未來(lái)的路還很遠(yuǎn),而我卻只踏出一步,我不知道等待我的會(huì)是什么?我不知道是否能一一解決掉生活中遇到的難題,我不知道我還能走多遠(yuǎn),一切的一切都未知,我唯一知道的是我不會(huì)后退,也不會(huì)停留。

服務(wù)員暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十

今年的暑假即將結(jié)束,回顧整個(gè)假期,感覺(jué)既充實(shí)又苦澀!

在這個(gè)假期來(lái)臨之前,我已做好了社會(huì)實(shí)踐的準(zhǔn)備,甚至可以說(shuō)是迫不及待的想要和社會(huì)有一個(gè)緊密的接觸。但天有不測(cè)風(fēng)云,出省打工的的計(jì)劃泡湯了,在我本以為這個(gè)假期要在家里度過(guò)時(shí),我接到了同學(xué)的電話,她告訴我有一個(gè)客房服務(wù)員的工作,問(wèn)我去不去,當(dāng)時(shí)我就答應(yīng)了,就這樣,開(kāi)始了我的假期實(shí)踐。

本以為客房服務(wù)員就是打掃打掃房間,收拾收拾物品,也沒(méi)什么難的,可是真正的接觸之后才知道,客房服務(wù)員的工作既累,又瑣碎。剛到我工作的'地方時(shí)有些失望,因?yàn)橐詾榭头糠?wù)員都是在那些大酒店才會(huì)有的,可事實(shí)上,我是在一家小型公寓里工作,不過(guò),看過(guò)了客房的環(huán)境后,覺(jué)得也沒(méi)那么糟,并且老板人很好,對(duì)我也不錯(cuò),于是,我就在這里工作了起來(lái)。由于這家公寓剛剛裝修完,也才正式開(kāi)業(yè),所以很多東西都不完善,不規(guī)范,就像房客入住登記,剛開(kāi)始都沒(méi)有,以至于有兩個(gè)房客在這住了一個(gè)多月,也沒(méi)交錢,鑰匙也沒(méi)退,就走了,損失很大,但也沒(méi)辦法,只能自認(rèn)倒霉,當(dāng)做吸取教訓(xùn)了!不過(guò)我去了沒(méi)幾天就和另一個(gè)酒店專業(yè)的學(xué)生幫他們制作了房客入住登記表、房態(tài)表、客房物品清單等等,慢慢的這家小公寓就步上了正軌,生意也好了起來(lái)。

在這家公寓工作的時(shí)候,我每天都是從早忙到晚,沒(méi)有一點(diǎn)空閑時(shí)間,感覺(jué)很累很累,但是也學(xué)到了很多。我剛到公寓的時(shí)候,由于不是酒店專業(yè),沒(méi)有學(xué)習(xí)過(guò)客房實(shí)際操作的課程,所以剛開(kāi)始得有人手不手的交,幸好我學(xué)習(xí)能力強(qiáng),半天時(shí)間就學(xué)會(huì)了。在這工作的那段時(shí)間,我可以自己一個(gè)人鋪床單,換被罩,掖床單。那么大的床我得自己把它搬起來(lái),然后把床單塞到下面,并且還要看起來(lái)美觀,可想而知,那是個(gè)體力活啊,每次鋪個(gè)床單我都得大汗淋漓,不過(guò)通過(guò)這次實(shí)踐,我掌握了客房服務(wù)的一些基本要求,對(duì)我以后的工作應(yīng)該會(huì)有些幫助的。

轉(zhuǎn)眼,假期就要結(jié)束了,我的假期實(shí)踐也要隨之結(jié)束了,我很享受這次實(shí)踐,雖然有些累,但過(guò)的很充實(shí)。通過(guò)這次實(shí)踐,我真真正正的接觸了這個(gè)社會(huì),感受到了它的人情冷暖,同時(shí)也明白了在外什么都要靠自己!

服務(wù)員暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十一

xx西餐服務(wù)有限公司。

西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)。

通過(guò)實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過(guò)程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力。

隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍,我國(guó)吃西餐的人越來(lái)越多。在組織的涉外活動(dòng)中,為適合國(guó)外客人的飲食習(xí)慣,有時(shí)要用西餐來(lái)招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請(qǐng)中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長(zhǎng),又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。今年暑假,我在西餐服務(wù)有限公司實(shí)踐了一個(gè)星期的時(shí)間,獲得了經(jīng)驗(yàn),更增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),使我對(duì)西餐有了更深的了解。在西餐服務(wù)有限公司一個(gè)星期的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào).在這里,第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活,體驗(yàn)到生活的艱辛和不易,總體來(lái)說(shuō)還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無(wú)知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí),又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語(yǔ)言一一所能描述的,總的來(lái)說(shuō)有酸有甜、有苦有樂(lè),苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法,還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。還有那些我們中國(guó)人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂(lè)的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂(lè)的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂(lè)的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過(guò)程.其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長(zhǎng),當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻.

在這里,自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí),品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國(guó)浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂(lè)池內(nèi)小樂(lè)隊(duì)演奏著古典的名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“m”。第一個(gè)是“menu”(菜單),第二個(gè)是“music”(音樂(lè)),第三個(gè)是“mood”(氣氛),第四個(gè)是“meeting”(會(huì)面),第五個(gè)是“manner”(禮俗),第六個(gè)是“meal”(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開(kāi)發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn),會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。在xxx實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是西餐服務(wù)的員工竭盡全力為客人提供"溫馨細(xì)微,物有所值"的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國(guó)西部音樂(lè),韻味悠長(zhǎng)的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說(shuō)服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競(jìng)爭(zhēng)之道,那么西餐服務(wù)的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠(chéng)摯動(dòng)心的笑臉,一聲聲悅耳動(dòng)聽(tīng)的話語(yǔ),一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無(wú)窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.

有人說(shuō)服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作,過(guò)去了就不會(huì)再來(lái),所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。

在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)星期,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅(jiān)強(qiáng),忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒(méi)有了父親和母親的關(guān)懷,沒(méi)有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強(qiáng)了自己的自信心,從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!

通過(guò)實(shí)踐學(xué)習(xí),我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識(shí)、語(yǔ)言交流與表達(dá)能力、外語(yǔ)能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語(yǔ)口語(yǔ)交際水平有了一個(gè)很大的提高,以前在學(xué)校里面沒(méi)有條件鍛煉自己的口語(yǔ),在這里,來(lái)吃西餐的也會(huì)有很多的外國(guó)朋友,鍛煉了自己的口語(yǔ)說(shuō)得能力,為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開(kāi)始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為人處世的經(jīng)驗(yàn),想想自己明年就要真正的走向社會(huì),參加工作,也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開(kāi)始,也就意味著自己的成熟,我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的理想。

結(jié)束語(yǔ):通過(guò)這次社會(huì)的實(shí)踐,我學(xué)會(huì)了自立,懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我會(huì)依次為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力!

服務(wù)員暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十二

還記得第一次去xx公園,從地鐵口出來(lái)之后,走路到復(fù)興公園,被沿途的風(fēng)景吸引了。在xx這個(gè)水泥鋼筋城市中,看到沿途這么多的古樹(shù),這么漂亮,我就想以后到這個(gè)地方來(lái)工作是多么愜意啊!沒(méi)想到,今年暑假,真的去了那里工作。

x月x號(hào)正式培訓(xùn),我們20個(gè)人,坐在一個(gè)大包廂里,x主任就開(kāi)始給我們上課,8個(gè)小時(shí)啊,還是坐在。培訓(xùn)3天下來(lái),覺(jué)得坐著實(shí)在是太累了。到了第三天下午,我們開(kāi)始練習(xí)一些蹲姿,站姿,還有拿托盤的姿勢(shì),還有一些招呼語(yǔ)“您好,歡迎光臨!""謝謝光臨,請(qǐng)慢走”還記得一個(gè)小子,總是說(shuō)錯(cuò),總是說(shuō)成:“歡迎光臨,請(qǐng)慢走!”我們所有人都笑了。以后的日子,都是開(kāi)開(kāi)心心的渡過(guò)的。不過(guò),也驗(yàn)證著白巖松寫的那本書《痛并快樂(lè)著》。

每天工作8個(gè)小時(shí),不過(guò)也不是天天上班,有時(shí)候做六休一啊,有時(shí)候做五休二啊,看排班了。8個(gè)小時(shí),都是晚班。

上班第一天,安排的職位是送餐,當(dāng)時(shí)覺(jué)得他們跑服務(wù)鈴的好爽啊,就那么站著,有服務(wù)鈴響就進(jìn)去,問(wèn)需要有什么服務(wù)。覺(jué)得送餐累死了,送餐的時(shí)候基本上每天開(kāi)100多瓶啤酒。結(jié)果,上了1個(gè)多月的班,基本上全是跑服務(wù)鈴,根本沒(méi)有送過(guò)幾次餐。不過(guò),很悲劇的是,辭職那天,安排的工作就是送餐,星期五啊,人那個(gè)多啊,4個(gè)樓層,所有的包間全都待滿了客,從上班一直忙到下班。哎。

跑服務(wù)鈴是干的時(shí)間最長(zhǎng)的職位,也是接觸客人最多的一個(gè)職位。戰(zhàn)場(chǎng)的第一線。在里邊,真的學(xué)到了不少東西,一些在學(xué)校當(dāng)中永遠(yuǎn)學(xué)不到的東西。一些東西,只有自己家親身實(shí)踐過(guò),才能感受到他的魅力。有一段時(shí)間,都養(yǎng)成了見(jiàn)人就喊“您好”的習(xí)慣,我也不知道是怎么了,下了班之后還是那樣,或許這就是習(xí)慣吧。

送餐,跑服務(wù)鈴,樓接,接待,買單,解釋消費(fèi),這就是我的工作,不過(guò)也是讓我每天精神振奮的工作。每天去上班的時(shí)候,都是很困的樣子,但是一到了店里,穿上皮鞋,穿上那一身工作服,精神馬上就會(huì)振奮起來(lái)?;蛟S,這就是通常說(shuō)的那句話吧,在工作中獲取快樂(lè)!

在里邊上班,很快樂(lè)。同事們,這段時(shí)間謝謝了,有你們的陪伴,我很開(kāi)心,是你們豐富了我的人生,讓我的生活又加上了一筆亮麗的色彩。xx,還有xx,謝了!還有一起工作的那么多的同事。

我覺(jué)得,工作開(kāi)心,就是一份好的工作。兼職,一個(gè)個(gè)的離開(kāi)了,但是和你們大家在一起工作的日子真的很好。

雖然在這假期我沒(méi)有在我的專業(yè)知識(shí),專業(yè)能力上有所提升·但是我感覺(jué)我懂得了太多的書本上沒(méi)有的東西,假期實(shí)踐增強(qiáng)了我的辦事能力交往能力,叫我懂得錢來(lái)之不易,叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。

服務(wù)員暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十三

大學(xué)的第一個(gè)暑假我開(kāi)始了人生的第一次打工歷程,其中的辛酸與快樂(lè)都是一份寶貴的經(jīng)驗(yàn)。__年1月7號(hào)我來(lái)到了__市____學(xué)校對(duì)面的味魂口水菜館開(kāi)始了第一天地打工生活,口水菜館是一個(gè)以社會(huì)基層人士為主的餐館,而我的工作就是服務(wù),對(duì)于服務(wù)員來(lái)說(shuō)客人就是上帝,我們的宗旨就是讓客人滿意。剛開(kāi)始的幾天我的任務(wù)就是看菜譜、熟悉菜名、了解這道菜是怎么做的和記住大堂里面餐桌的分布,老板給了我一星期的時(shí)間去學(xué)習(xí)這些。剛開(kāi)始我以為不就是菜譜嘛,我根本沒(méi)把這看在眼里,別以為這很簡(jiǎn)單,第一次我們老板提問(wèn)我的時(shí)候回答得不是很好,餐桌的分布倒是簡(jiǎn)單,菜譜就難了,老板很不滿意。兩天后老板又問(wèn),這次回答還是可以的。慢慢地老板就讓我嘗試著去幫客人點(diǎn)菜。第一次點(diǎn)菜的時(shí)候我站在那里都是發(fā)抖的,由于緊張給客人上菜的時(shí)候都把菜湯灑在了客人的衣服上,好在客人是老板的朋友,沒(méi)有多說(shuō)什么。然后一些老員工總會(huì)教我一些,比如上菜的時(shí)候一定不要緊張,要等客人讓出一定空間的時(shí)候再把菜端到轉(zhuǎn)盤上,如果客人沒(méi)有注意到你的時(shí)候,就一直說(shuō):“你好,打擾一下?!敝钡剿麄兘o你讓出來(lái)一定的空間。若碰到愛(ài)找事的客人,就一直保持微笑,給他們解釋,讓他們無(wú)事可找。

在學(xué)校中的我們總是兩耳不聞窗外事,無(wú)憂無(wú)慮的,總把世界想得很美好。到社會(huì)上了才發(fā)現(xiàn)一直都是自己太天真了。感覺(jué)自己太傻了,什么都不了解,有時(shí)候別人說(shuō)的話根本就聽(tīng)不懂。我決定出去打工的時(shí)候父母都不是很愿意,總覺(jué)得我們還小,天又太冷??晌覀兛偛荒芑钤诟改傅谋佑酉隆>拖裥→椚绻浑x開(kāi)老鷹的懷抱就永遠(yuǎn)享受不到飛翔在遼闊的天空時(shí)帶給他們的成就感。我剛開(kāi)始打工的時(shí)候也是感覺(jué)很新鮮,新鮮感過(guò)去的時(shí)候也想過(guò)放棄。因?yàn)槊刻烊ド习鄷r(shí)寒冽的風(fēng)吹得我是瑟瑟發(fā)抖,幾天下來(lái)我的腳趾頭都凍了,看著腫脹起來(lái)的小腳趾,說(shuō)實(shí)話我真的想放棄??上胂雱傞_(kāi)始的熱情,自己還是挺過(guò)來(lái)了,從前有點(diǎn)小毛病就會(huì)向爸爸媽媽抱怨,如今自己卻沒(méi)有勇氣向他們抱怨,因?yàn)檫@是自己的選擇。

在剛開(kāi)始的時(shí)候我也曾在三天中摔倒過(guò)四次,沒(méi)有哭泣、埋怨、訴說(shuō)、放棄只會(huì)讓別人更瞧不起你。我做的只能是讓自己站起來(lái)對(duì)旁邊的人笑著說(shuō):“我沒(méi)事?!崩^續(xù)干自己該干的活。也曾經(jīng)差點(diǎn)讓客人跑單,我不能抱怨客人記性不好,只能怨自己太不認(rèn)真,如果不是老板和客人是老熟人,那么我不是要看著自己辛苦一個(gè)月的成果就因?yàn)樽约旱拇中亩鵀閯e人吃的飯買單嗎?這個(gè)教訓(xùn)也讓我明白無(wú)論做什么都不能粗心,萬(wàn)事細(xì)心一點(diǎn)總是好的。在打工的最后一個(gè)晚上面對(duì)客人們一開(kāi)始的無(wú)理取鬧和喝醉酒后的找事,我也只能當(dāng)他們是在自己的領(lǐng)導(dǎo)面前受氣了,找個(gè)地方撒撒氣而已。畢竟當(dāng)我不開(kāi)心的時(shí)候還會(huì)給別人臉色看呢。面對(duì)各種各樣的壓力人們總會(huì)有不開(kāi)心的時(shí)候。

在不同的崗位上的人們無(wú)論他們的職位高低如何都不為人知的辛苦,就像我們的老板,她雖然不用費(fèi)那么大的力去干活,也許我們看著她每天往吧臺(tái)里面一坐,一副很清閑的樣子。其實(shí)她比我們操的心要多,當(dāng)我們的服務(wù)不能讓客人滿意了是老板陪著笑臉去向客人說(shuō)好話,當(dāng)我們出了什么差錯(cuò)的時(shí)候,是她跑前忙后地去給我們處理。大多時(shí)候窮人總會(huì)羨慕富人能過(guò)上豐衣足食的生活,而自己整天為這些拼命地苦干,其實(shí)想想做個(gè)窮人有什么不好,不用擔(dān)心別人惦記你的財(cái)產(chǎn),不用擔(dān)心別人和你成為朋友是為了你的錢,不用整天有很多的應(yīng)酬,不用白天是白天,夜晚還是白天的過(guò)。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單有什么不好,無(wú)憂無(wú)慮也是一種境界。

經(jīng)過(guò)這次打工的社會(huì)實(shí)踐讓我學(xué)到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn),也讓我不再像以前那樣不敢在很多人面前說(shuō)話。我認(rèn)為吧,我們每個(gè)大學(xué)生都應(yīng)該有自己的主見(jiàn)有自己的社會(huì)經(jīng)歷,總有一天我們要像雛鷹那樣離開(kāi)父母的懷抱去打拼自己的世界,為自己的世界去奮斗,就像蒲公英的種子一樣不離開(kāi)父母永遠(yuǎn)不會(huì)有開(kāi)花結(jié)果的那一天。

這次打工讓我明白成功都不是從天上掉下來(lái)的,不經(jīng)過(guò)努力、不經(jīng)過(guò)打拼只能是默默無(wú)聞,無(wú)所事事。學(xué)歷固然重要,經(jīng)驗(yàn)更難能可貴。我們沒(méi)有理由去瞧不起任何職業(yè),從事任何職業(yè)的人都是這個(gè)社會(huì)必不可少的,就像環(huán)衛(wèi)工人,雖然他們看起來(lái)微不足道,但如果沒(méi)有他們,那么我們的城市會(huì)是什么樣的呢?會(huì)像現(xiàn)在這樣整潔嗎?不論將來(lái)我們從事什么職業(yè)都要懷著一顆認(rèn)真的心去對(duì)待,干一行愛(ài)一行,行行出狀元嘛。而且我們還要尊重別人的勞動(dòng)成果,因?yàn)槟嵌际莿e人用自己的汗水換來(lái)的,你尊重別人了,別人也就會(huì)尊重你。不論是在社會(huì)上還是在學(xué)校,我們都要用心去對(duì)待任何人,學(xué)會(huì)忍耐,學(xué)會(huì)做一個(gè)聰明的人,即使自己受氣了,也要站在別人的角度去想想,那樣也許自己就會(huì)開(kāi)明了,學(xué)會(huì)做一個(gè)樂(lè)觀的人。我們?cè)趯?shí)踐中獲得經(jīng)驗(yàn),在經(jīng)驗(yàn)中不斷成長(zhǎng),讓我們用心去體會(huì)種種實(shí)踐吧。

服務(wù)員暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十四

社會(huì)實(shí)踐目的:為了更好地在假期里度過(guò),積累工作經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步體會(huì)到一分耕耘一分收獲,所以選擇暑期工作。

社會(huì)實(shí)踐意義:學(xué)會(huì)錢要合理分配,不要鋪張浪費(fèi),怎么與人交往。

自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題,我走進(jìn)了一家民營(yíng)飯店,開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐。這是一份在一般人看來(lái)很容易卻只有身入其中的人才能了解其艱辛的工作——酒店服務(wù)員。

這絕對(duì)是一項(xiàng)勞動(dòng)能力要求強(qiáng),工作時(shí)間長(zhǎng)的辛苦型工作。決非一般人所看到的那樣:只要是四肢健全,智商正常,無(wú)身體、心理缺陷的人就能拉去做服務(wù)生,做滿幾年就可升職當(dāng)領(lǐng)班什么的。我每天和同事們9:30準(zhǔn)時(shí)列隊(duì)點(diǎn)名。點(diǎn)完名后,就按領(lǐng)班分配好的餐桌、包廂開(kāi)始各自的衛(wèi)生打掃。這決不是一般的掃掃地那樣簡(jiǎn)單,需要由地及天的全范圍清理,而且每天如是。包括擦(先用洗潔精水,后用清水)、整理、掃、拖、清理排風(fēng)扇等等。若是那天你值班,還要加上衛(wèi)生間和走廊的衛(wèi)生,完后領(lǐng)班會(huì)來(lái)檢查。所看的包廂和大廳桌子的大小、多少是根據(jù)員工的辦事能力及表現(xiàn)來(lái)定的,當(dāng)然,做得多,做的好,工資就高。老員工,所謂的頂力一點(diǎn)的看4個(gè)大桌子或是看大包廂;次之的看2個(gè)大桌子外加一個(gè)小臺(tái)或是在樓上看3桌的或是2桌的包廂;新來(lái)的,或是不熟練的就只是看1張大桌或2個(gè)小臺(tái)或是一個(gè)單包廂??偟膩?lái)說(shuō),看包廂的要比看大廳的素質(zhì)或能力高一點(diǎn),因?yàn)榘鼛念櫩投急容^挑剔一點(diǎn),特別是有些包廂有最低消費(fèi)。衛(wèi)生搞完后如有多余時(shí)間且你的餐桌或是包廂沒(méi)來(lái)客,你就可以稍稍休息直到11:30開(kāi)始站崗,迎客?!皻g迎光臨”“請(qǐng)問(wèn)幾號(hào)臺(tái)(包廂)”“請(qǐng)問(wèn)幾位”“這邊請(qǐng)”之類的話開(kāi)始在菜館里四處飛揚(yáng)。拆碗、加茶、拿飲料、倒酒、上菜、打飯緊接著而來(lái),完全可以讓你忙得焦頭爛額。特別是當(dāng)你一個(gè)人看幾個(gè)桌子時(shí),若幾桌人同時(shí)叫服務(wù)員,你會(huì)覺(jué)得特別痛苦,然后就是忙上忙下,跑進(jìn)跑出,東倒茶、西添酒的。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應(yīng)求”,是呀,這里的服務(wù)員真的不多,好些人都是嫌太累時(shí)間太長(zhǎng),而薪水又很少,走了,所以在職的便特別辛苦?!澳?qǐng)慢走”“歡迎下次再來(lái)”“請(qǐng)帶好隨身物品”送走了一批客人,在你收拾客人“殘局”時(shí),還要提心吊膽地?fù)?dān)心會(huì)不會(huì)又來(lái)一桌。待客人走的只剩1、2桌時(shí),廚房的大廚們開(kāi)始用餐,然后等你這桌吃飯的人到齊了,你才可以動(dòng)筷,每天幾乎都要到2點(diǎn)多才有飯吃。飯后整理好自己的工作區(qū)就可以下班了,下午4:30準(zhǔn)時(shí)上班,再就重復(fù)上午的事情直到晚上9點(diǎn)多,吃完員工餐,點(diǎn)完名便可下班,但值班人員要等所有的顧客走完,所有的包廂、大廳衛(wèi)生搞干凈,洗手間、走廊沖洗好才能走。我就試過(guò)和同伴晚上11:30才離開(kāi)菜館!

這就是我們服務(wù)員一天的工作行程,不是夸張,是事實(shí),特別是有時(shí)遇到故意刁難或是蠻不講理的顧客,你這一天過(guò)得更是“凄慘”:一,你不能得罪顧客,因?yàn)樗巧系?二,你不能壞菜館的聲譽(yù),因?yàn)槟氵€想在那里工作下去;三,所有的錯(cuò)都是服務(wù)員的錯(cuò),即使那錯(cuò)是因?yàn)閯e人而犯或是本身就是別人犯的,只要關(guān)系到顧客,你就得認(rèn)栽??腿瞬毁I單,那就你自己買吧,即便你一個(gè)月也掙不到這頓飯錢;四,你在工作上的所有表現(xiàn),任何一言一行都直接與你的工錢掛鉤,好,有獎(jiǎng);犯點(diǎn)小錯(cuò),罰!

“在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí),而是一種叫做自學(xué)的能力。”我現(xiàn)在才深刻體會(huì)到這句話的含義,除了計(jì)算機(jī)操作外,課本上學(xué)的理論知識(shí)用到得很少很少。剛開(kāi)始去的時(shí)候,還真有點(diǎn)不習(xí)慣,很多東西都不懂,幸好有叔叔,阿姨們的耐心幫助,讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西,更重要的就是使我在待人接物,如何處理人際關(guān)系等方面有了很大的`進(jìn)步。

別人都說(shuō)你一個(gè)大學(xué)生干嘛來(lái)吃這種苦,這活累,又沒(méi)幾個(gè)錢。但我還是堅(jiān)持了下來(lái),即便因此哭過(guò)好幾回,我知道我不為錢,只想嘗試,因?yàn)榭喽际且獓L了才知道,像我們這一代的孩子,從小在父母的呵護(hù)下長(zhǎng)大,任意花著父母的血汗錢,殊不知錢來(lái)得這么的不容易。且不說(shuō)你的父母是靠當(dāng)服務(wù)生掙點(diǎn)小錢,仔細(xì)想想,做哪行不需要付出艱辛與努力呢?你有真正想到過(guò)做父母的辛和酸嗎?通過(guò)這次暑假的社會(huì)實(shí)踐,我真的學(xué)到了很多很多,也看到了、明白了很多很多。掙錢真的不容易,別看是一點(diǎn)小錢,那也是由寶貴的時(shí)間、辛勤的汗水和不斷的進(jìn)取磨礪,有時(shí)甚至是犧牲自己的自尊與驕傲,才能換來(lái)的。雖然只是短短的二十幾天的時(shí)間,但在這期間我流過(guò)汗、吃過(guò)苦、挨過(guò)訓(xùn),通過(guò)自己的認(rèn)真總結(jié)深刻的體會(huì)到了一些在校園里領(lǐng)悟不到的東西。這次與社會(huì)的親身體驗(yàn),讓我早一步跨入社會(huì),積累了一些必備的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和人際交往的技巧。我相信,這次實(shí)踐不僅僅是我的一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,更是一生的寶貴財(cái)富!一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東西,增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,選用暑期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),賺錢不是主要的,作為學(xué)生,賺不了多少錢的,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會(huì),但“紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行”,只有社會(huì)實(shí)踐才能使我們找到理論和實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn)。

艱辛知人生,實(shí)踐長(zhǎng)才干。通過(guò)這次的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),使我逐步了解了社會(huì),開(kāi)闊了視野,增長(zhǎng)了才干,并且在社會(huì)實(shí)踐中認(rèn)清了自己的位置,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,對(duì)自身的價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)。這在無(wú)形中使我們對(duì)自己有了一個(gè)正確的定位,增強(qiáng)了自身努力學(xué)習(xí)的信心和毅力,即將走上社會(huì)的大學(xué)生們,更應(yīng)該提早走進(jìn)社會(huì),認(rèn)識(shí)社會(huì),適應(yīng)社會(huì)。

1、回想這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我學(xué)到了很多,從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),自己的能力也得到了提高,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。1、在社會(huì)上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。以前沒(méi)有工作的機(jī)會(huì),使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。人都要學(xué)會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間齊心協(xié)力,才能使做事的過(guò)程更加融洽,事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要認(rèn)真聽(tīng)取,虛心地接受。

2、在工作上要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出的肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的,只要有自信,就能克服心理障礙,一切就變得容易解決了。

3、知識(shí)的積累也是非常重要的。知識(shí)猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱,人缺少了知識(shí),頭腦就要枯竭。要想把工作做好,就必須學(xué)會(huì)相關(guān)方面的知識(shí),對(duì)其各方面都有深入的了解,才能更好地應(yīng)用于工作中。

這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。

服務(wù)員暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十五

實(shí)踐時(shí)間:

xx.7.4—xx.8.12。

實(shí)踐內(nèi)容:

實(shí)踐目的:

通過(guò)在娛樂(lè)行業(yè)中工作,接觸社會(huì)上各式各樣的人,更清楚的認(rèn)識(shí)這個(gè)社會(huì),并且在實(shí)踐中學(xué)習(xí)一些待人處事的方法。

還記得第一次去復(fù)興公園,從地鐵口出來(lái)之后,走路到復(fù)興公園,被沿途的風(fēng)景吸引了。在上海這個(gè)水泥鋼筋城市中,看到沿途這么多的古樹(shù),這么漂亮,我就想以后到這個(gè)地方來(lái)工作是多么愜意啊!沒(méi)想到,今年暑假,真的去了那里工作。

每天工作8個(gè)小時(shí),不過(guò)也不是天天上班,有時(shí)候做六休一啊,有時(shí)候做五休二啊,看排班了。8個(gè)小時(shí),都是晚班。

上班第一天,安排的職位是送餐,當(dāng)時(shí)覺(jué)得他們跑服務(wù)鈴的好爽啊,就那么站著,有服務(wù)鈴響就進(jìn)去,問(wèn)需要有什么服務(wù)。覺(jué)得送餐累死了,送餐的時(shí)候基本上每天開(kāi)100多瓶啤酒。結(jié)果,上了1個(gè)多月的班,基本上全是跑服務(wù)鈴,根本沒(méi)有送過(guò)幾次餐。不過(guò),很悲劇的是,辭職那天,安排的工作就是送餐,星期五啊,人那個(gè)多啊,4個(gè)樓層,所有的包間全都待滿了客,從上班一直忙到下班。哎。

跑服務(wù)鈴是干的時(shí)間最長(zhǎng)的職位,也是接觸客人最多的一個(gè)職位。戰(zhàn)場(chǎng)的第一線。在里邊,真的學(xué)到了不少東西,一些在學(xué)校當(dāng)中永遠(yuǎn)學(xué)不到的東西。一些東西,只有自己家親身實(shí)踐過(guò),才能感受到他的魅力。有一段時(shí)間,都養(yǎng)成了見(jiàn)人就喊“您好”的習(xí)慣,我也不知道是怎么了,下了班之后還是那樣,或許這就是習(xí)慣吧。

送餐,跑服務(wù)鈴,樓接,接待,買單,解釋消費(fèi),這就是我的工作,不過(guò)也是讓我每天精神振奮的工作。每天去上班的時(shí)候,都是很困的樣子,但是一到了店里,穿上皮鞋,穿上那一身工作服,精神馬上就會(huì)振奮起來(lái)?;蛟S,這就是通常說(shuō)的那句話吧,在工作中獲取快樂(lè)!

在里邊上班,很快樂(lè)。同事們,這段時(shí)間謝謝了,有你們的陪伴,我很開(kāi)心,是你們豐富了我的人生,讓我的生活又加上了一筆亮麗的色彩?;⒏?,勇哥,姚哥,茂哥,小宇,還有剛哥,梅姐,秦姐,張主任啊,副理啊,副店啊,謝了!還有一起工作的那么多的同事。

我覺(jué)得,工作開(kāi)心,就是一份好的工作。

兼職,一個(gè)個(gè)的離開(kāi)了,但是和你們大家在一起工作的日子真的很好。

雖然在這假期我沒(méi)有在我的專業(yè)知識(shí),專業(yè)能力上有所提升·但是我感覺(jué)我懂得了太多的書本上沒(méi)有的東西,假期實(shí)踐增強(qiáng)了我的辦事能力交往能力,叫我懂得錢來(lái)之不易,叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。

服務(wù)員暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十六

實(shí)踐單位:

實(shí)踐內(nèi)容:

外場(chǎng)服務(wù)員。

實(shí)踐目的:

通過(guò)在娛樂(lè)行業(yè)中工作,接觸社會(huì)上各式各樣的人,更清楚的認(rèn)識(shí)這個(gè)社會(huì),并且在實(shí)踐中學(xué)習(xí)一些待人處事的方法。

還記得第一次去復(fù)興公園,從地鐵口出來(lái)之后,走路到復(fù)興公園,被沿途的風(fēng)景吸引了。在上海這個(gè)水泥鋼筋城市中,看到沿途這么多的古樹(shù),這么漂亮,我就想以后到這個(gè)地方來(lái)工作是多么愜意啊!沒(méi)想到,今年暑假,真的去了那里工作。

每天工作8個(gè)小時(shí),不過(guò)也不是天天上班,有時(shí)候做六休一啊,有時(shí)候做五休二啊,看排班了。8個(gè)小時(shí),都是晚班。

上班第一天,安排的職位是送餐,當(dāng)時(shí)覺(jué)得他們跑服務(wù)鈴的好爽啊,就那么站著,有服務(wù)鈴響就進(jìn)去,問(wèn)需要有什么服務(wù)。覺(jué)得送餐累死了,送餐的時(shí)候基本上每天開(kāi)100多瓶啤酒。結(jié)果,上了1個(gè)多月的班,基本上全是跑服務(wù)鈴,根本沒(méi)有送過(guò)幾次餐。不過(guò),很悲劇的是,辭職那天,安排的工作就是送餐,星期五啊,人那個(gè)多啊,4個(gè)樓層,所有的包間全都待滿了客,從上班一直忙到下班。哎。

跑服務(wù)鈴是干的時(shí)間最長(zhǎng)的職位,也是接觸客人最多的一個(gè)職位。戰(zhàn)場(chǎng)的第一線。在里邊,真的學(xué)到了不少東西,一些在學(xué)校當(dāng)中永遠(yuǎn)學(xué)不到的東西。一些東西,只有自己家親身實(shí)踐過(guò),才能感受到他的魅力。有一段時(shí)間,都養(yǎng)成了見(jiàn)人就喊“您好”的習(xí)慣,我也不知道是怎么了,下了班之后還是那樣,或許這就是習(xí)慣吧。

送餐,跑服務(wù)鈴,樓接,接待,買單,解釋消費(fèi),這就是我的工作,不過(guò)也是讓我每天精神振奮的工作。每天去上班的時(shí)候,都是很困的樣子,但是一到了店里,穿上皮鞋,穿上那一身工作服,精神馬上就會(huì)振奮起來(lái)。或許,這就是通常說(shuō)的那句話吧,在工作中獲取快樂(lè)!

在里邊上班,很快樂(lè)。同事們,這段時(shí)間謝謝了,有你們的陪伴,我很開(kāi)心,是你們豐富了我的人生,讓我的生活又加上了一筆亮麗的色彩。虎哥,勇哥,姚哥,茂哥,小宇,還有剛哥,梅姐,秦姐,張主任啊,副理啊,副店啊,謝了!還有一起工作的那么多的同事。

我覺(jué)得,工作開(kāi)心,就是一份好的工作。

兼職,一個(gè)個(gè)的離開(kāi)了,但是和你們大家在一起工作的日子真的很好。

雖然在這假期我沒(méi)有在我的專業(yè)知識(shí),專業(yè)能力上有所提升·但是我感覺(jué)我懂得了太多的書本上沒(méi)有的東西,假期實(shí)踐增強(qiáng)了我的辦事能力交往能力,叫我懂得錢來(lái)之不易,叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。

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