教案的設(shè)計(jì)應(yīng)該符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和學(xué)習(xí)特點(diǎn)。如何編寫一份高質(zhì)量的教案是每位教師需要思考的問題。教案的優(yōu)秀范文積累對(duì)于教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的積累和教師的職業(yè)成長(zhǎng)都有著非常重要的作用。
涉外禮儀常識(shí)教案篇一
1.禮儀是人們?cè)趯?duì)外交往中用以維護(hù)自身形象，向交往對(duì)象表示尊敬與友好的約定俗成的習(xí)慣做法。一個(gè)人在公共場(chǎng)合的儀表、禮態(tài)和言談舉止，能夠反映其個(gè)人內(nèi)在素質(zhì)和修養(yǎng)。
2.禮儀與文化緊密相關(guān)。不同國(guó)家、不同企業(yè)具有各自不同的文化基因，相應(yīng)的禮儀也就會(huì)國(guó)內(nèi)國(guó)外有別，企業(yè)內(nèi)外有別。企業(yè)員工代表企業(yè)參與涉外商務(wù)活動(dòng)，應(yīng)該重視自己留給客戶的第一印象，講究必要的禮儀修養(yǎng)，規(guī)范自己的行為舉止。
3.禮儀要從日常工作做起。比如：打招呼、打電話、寫郵件等待。
1.外事無小事。
企業(yè)員工在涉外商務(wù)活動(dòng)中的言行，不僅代表本企業(yè)，還體現(xiàn)當(dāng)代中國(guó)人的精神風(fēng)貌。為了維護(hù)國(guó)家形象，遵守外事紀(jì)律，應(yīng)該注意講話分寸，避免敏感話題。
2.熱情真誠。
講禮儀是為了更好地與人溝通。與人溝通就要熱情真誠，注意眼到、口到、意到。
（1）眼到就是注視別人要友善。講話時(shí)要看對(duì)方雙眼，中間通常不能看，下面尤其不要看。不論男女，對(duì)客戶，不能居高臨下的俯視，應(yīng)該采取平視，必要時(shí)仰視。注視對(duì)方的時(shí)間，應(yīng)該是對(duì)方和你相處總的時(shí)間長(zhǎng)度的1/3左右。問候時(shí)要看，引證對(duì)方觀點(diǎn)是要看，告別再見時(shí)要看、慰問致意時(shí)要看，其他時(shí)間可看可不看。
（2）口到就是會(huì)講話，會(huì)選話題。講話是文明程度的體現(xiàn)，也是員工受教育程度的體現(xiàn)。講話要看對(duì)象，要看場(chǎng)合，要有規(guī)矩。
（3）意到就是把友善、熱情表現(xiàn)出來。既要從容得體，堂堂正正，又不要畏懼自卑，低三下四，更不要自大狂妄，放肆囂張。
饋贈(zèng)禮品時(shí)要注意場(chǎng)合，講究氣氛，以示誠意。同時(shí)要控制禮品價(jià)值，重視禮品包裝。一般情況下禮品的包裝價(jià)值不少于禮品價(jià)值的1/3。接受禮品時(shí)，應(yīng)該當(dāng)場(chǎng)打開包裝，欣賞禮品，贊美致謝。
3.尊重隱私。
尊重隱私就是人們?cè)谠谏嫱馍虅?wù)活動(dòng)中，刻意回避有關(guān)個(gè)人收支、年齡大小、戀愛婚姻、健康狀況、家庭住址、個(gè)人經(jīng)歷、信仰政見、所忙事務(wù)等話題。尊重隱私與否，已被公認(rèn)為一個(gè)人在待人接物方面有無個(gè)人教養(yǎng)的基本標(biāo)志。
1.信守承諾。
在人際交往中，＂言必信，行必果＂。是做人應(yīng)有的基本教養(yǎng)。與外國(guó)朋友打交道，小到約會(huì)的時(shí)間，大到生意往來，都要講信用，守承諾，不隨便許愿，失信于人。這樣才能鞏固雙方的友誼。
2. 熱情有度。
中國(guó)人在人際交往中，一直主張朋友之間應(yīng)當(dāng)＂知無不言，言無不盡＂，并且提倡＂關(guān)心他人比關(guān)心自己為重＂，＂你的事就是我的事＂。
但是在國(guó)外，人們普遍主張個(gè)性至上，反對(duì)以任何形式干涉?zhèn)€性獨(dú)立，侵犯?jìng)€(gè)人尊嚴(yán)。對(duì)他人過分關(guān)心，或是干預(yù)過多，則會(huì)令對(duì)方反感。所以與外國(guó)友人打交道時(shí)，既要熱情友好，又要以尊重對(duì)方的個(gè)人尊嚴(yán)與個(gè)性獨(dú)立為限。
3. 尊重隱私。
外國(guó)人普遍認(rèn)為，要尊重交往對(duì)象的個(gè)性獨(dú)立，維護(hù)其個(gè)人尊嚴(yán)就要尊重其個(gè)人隱私。即使是家人、親戚、朋友之間，也必須相互尊重個(gè)人隱私。所以與外國(guó)友人相處時(shí)，應(yīng)當(dāng)自覺回避對(duì)對(duì)方個(gè)人隱私的任何形式的涉及。
不要主動(dòng)打聽外國(guó)朋友的年齡、收入、婚戀、家庭、健康、經(jīng)歷、住址、籍貫，以及宗教信仰、政治見解、正在忙什么等等。
4. 女士?jī)?yōu)先。
在國(guó)外，尤其是在西方國(guó)家的人際交往中，人們講究女士?jī)?yōu)先，它要求成年的男子，在社交的場(chǎng)合，要積極主動(dòng)地以個(gè)人的舉止言行，去尊重婦女，關(guān)心婦女，照顧婦女，保護(hù)婦女，并且時(shí)時(shí)處處努力為婦女排憂解難。能夠這樣做的人，會(huì)被人視為教養(yǎng)良好。
5. 不必過謙。
在外國(guó)人來看，做人首先需要自信。對(duì)于個(gè)人能力、自我評(píng)價(jià)，既要實(shí)事求是，也要勇于大膽肯定。不敢承認(rèn)個(gè)人能力，隨意進(jìn)行自我貶低的人，要么事實(shí)上的確如此，要么便是虛偽做作，別有用心。所以在與外國(guó)朋友打交道時(shí)，千萬不要過分謙虛，特別是不要自我貶低，以免被人誤會(huì)。
禮儀作為人際交往的重要的行為規(guī)范，它不是隨意憑空臆造的，也不是可有可無的。了解禮儀的起源，有利于認(rèn)識(shí)禮儀的本質(zhì)，自覺地按照禮儀規(guī)范的要求進(jìn)行社交活動(dòng)。對(duì)于禮儀的起源，研究者們有各種的觀點(diǎn)，可大致歸納為以下幾種。
東漢許慎的《說文解字》對(duì)“禮”字的解釋意思是實(shí)踐約定的事情，用來給神靈看，以求得賜福?！岸Y”字是會(huì)意字，與古代祭祀神靈的儀式有關(guān)。古時(shí)祭祀活動(dòng)不是隨意地進(jìn)行的，它是嚴(yán)格地按照一定的程序，一定的方式進(jìn)行的。
郭沫若在《十批判書》中指出：“禮之起，起于祀神，其后擴(kuò)展而為人，更其后而為吉、兇、軍、賓、嘉等多種儀制?！边@里講到了禮儀的起源，以及禮儀的發(fā)展過程。
在西方，“禮儀”一詞源于法語的“etiguette”原意是“法庭上的通行證”。古代法國(guó)為了保證法庭中活動(dòng)的秩序，將印有法庭紀(jì)律的通告證發(fā)給進(jìn)入法庭的每個(gè)人，作為遵守的規(guī)矩和行為準(zhǔn)則。后來“etiguette”一詞進(jìn)入英文，演變?yōu)椤岸Y儀”的含義，成為人們交往中應(yīng)遵循的規(guī)矩和準(zhǔn)則。
人是不能離開社會(huì)和群體的，人與人在長(zhǎng)期的交往活動(dòng)中，漸漸地產(chǎn)生了一些約定俗成的習(xí)慣，久而久之這些習(xí)慣成為了人與人交際的規(guī)范，當(dāng)這些交往習(xí)慣以文字的形式被記錄并同時(shí)被人們自覺地遵守后，就逐漸成為了人們交際交往固定的禮儀。
遵守禮儀，不僅使人們的社會(huì)交往活動(dòng)變得有序，有章可循，同時(shí)也能使人與人在交往中更具有親和力。1922年《西方禮儀集萃》一書問世，開中這樣寫道：“表面上禮儀有無數(shù)的清規(guī)戒律，但其根本目的在于使世界成為一個(gè)充滿生活樂趣的地方，使人變得和易近人?！?/p>
從禮儀的起源可以看出，禮儀是在人們的社會(huì)活動(dòng)中，為了維護(hù)一種穩(wěn)定的秩序，為了保持一種交際的和諧而應(yīng)運(yùn)產(chǎn)生的。一直到今天，禮儀依然體現(xiàn)著這種本質(zhì)特點(diǎn)與獨(dú)特的功能。
中華民族素有禮儀之邦的美譽(yù)，禮儀在中華文化的歷史演進(jìn)過程中，起著積極的推動(dòng)作用。今天，經(jīng)濟(jì)的全球一體化和信息共享的網(wǎng)絡(luò)化把現(xiàn)代人領(lǐng)到了一個(gè)無限伸展而又不斷濃縮的空間，這就是地球村。
在這個(gè)有著60億居民的村莊里，交往和溝通日益頻繁，說服和理解越發(fā)重要，其中，作為公關(guān)“第一印象”的禮儀就更顯得不可或缺。禮儀修養(yǎng)，不僅是人們必備的基本素質(zhì)，而且是社會(huì)交往、商務(wù)活動(dòng)和其他各項(xiàng)事業(yè)成功的一個(gè)重要條件。
涉外禮儀常識(shí)教案篇二
第一個(gè)問題就是不能穿白襪子。
在比較重要的場(chǎng)合穿西裝的話，最佳的要求是襪子跟皮鞋一個(gè)顏色，至少是深色，絕對(duì)不是白色，除非是白皮鞋，否則將產(chǎn)生巨大的反差。在很多國(guó)家深色西裝是正裝，黑色皮鞋是基本要求，中間夾雙白襪子他們稱為“驢蹄子”，反差太大了。
第二個(gè)問題就是袖子上的商標(biāo)要拆掉。
中國(guó)人穿西裝有一個(gè)比較明顯的錯(cuò)誤，就是袖子上的商標(biāo)一般不拆掉。我們現(xiàn)在買來的西裝都會(huì)有一個(gè)比較醒目的商標(biāo)，但是實(shí)際上那是西裝的封條，按照慣例你買來西裝之后，服務(wù)生要做的頭一件事就是替你把商標(biāo)拆掉，啟封了，開始用了。
很遺憾我們國(guó)內(nèi)很多服務(wù)生對(duì)此不是很了解，也有人知道了不干，久而久之，害得我們不少弟兄，誤認(rèn)為袖子上有一橫是名牌的標(biāo)志。君不見經(jīng)常有人走路時(shí)，有意做屈臂挺進(jìn)狀，要露一手，那么此點(diǎn)是不合慣例的。
涉外禮儀常識(shí)教案篇三
西餐入席的時(shí)候，客人應(yīng)該由椅子的左方就位，離席的時(shí)候亦由椅子的左方退出。
吃西餐的一般要鋪餐巾，等主人擺開餐巾后，你才能跟著擺開。鋪餐巾的標(biāo)準(zhǔn)方法是將餐巾對(duì)折后，平鋪在腿上。
西餐具的用法。刀、叉、匙是西餐必備的餐具。應(yīng)左手拿叉，右手撐刀，用叉進(jìn)食。大塊的食物無法入口，先用叉子把食物按住，然后拿刀叉著食物放進(jìn)嘴里。握叉時(shí)叉把應(yīng)朝下。
與外賓交往是件比較嚴(yán)肅的事，因而態(tài)度不應(yīng)過于隨便、談吐也宜注意分寸。如果與對(duì)方不熟悉，一般不要詢問其履歷、年齡、婚姻狀況和健康情況;尤其應(yīng)避免涉及疾病與死亡等不愉快的話題。西方人忌諱別人了解他的隱私，所以對(duì)財(cái)產(chǎn)、收入等也不宜問及。當(dāng)發(fā)現(xiàn)對(duì)方不愿意談?wù)撃骋磺闆r時(shí)，應(yīng)立即轉(zhuǎn)移話題;如果無意中說錯(cuò)了話，引起對(duì)方不快時(shí)，應(yīng)當(dāng)即表示歉意。按國(guó)外的習(xí)慣，男士與女士的社交圈是有區(qū)別的，作為男士，不應(yīng)在女士中間喋喋不休，態(tài)度應(yīng)謹(jǐn)慎、大方，最好不要輕易開玩笑，還要注意不要隨便談?wù)搶?duì)方或自己的國(guó)家，更不宜妄加褒貶。在涉外活動(dòng)中比較適合的是風(fēng)土人情和友誼之類的話題。
參加會(huì)餐招待張是外事活動(dòng)中常有的事。一般的冷餐會(huì)，菜肴和餐具都陳放在餐桌上，由客人自行取食。需注意的是：每次的數(shù)量不宜太多，取完后應(yīng)立即退一邊，從容進(jìn)餐，不要圍在桌邊妨礙別的客人。比較講究的冷餐會(huì)，由侍者端菜到每位客人面前。上蔡的位置通常在客人左側(cè)，使客人可以方便地用右手取菜。如果菜盤遞到你左側(cè)時(shí)再動(dòng)。侍者進(jìn)菜是代表主人待客，如果這道菜自己不喜歡，可以少取一些，不要完全拒絕;但對(duì)愛吃的菜要得過多，也是有失禮貌的。
國(guó)外的生活方式和我國(guó)差異很大。國(guó)外的旅館沒有開水供應(yīng)，要喝就是飲料。飲料放在室內(nèi)專用的小冰箱里，會(huì)自動(dòng)記帳，到時(shí)統(tǒng)一結(jié)算。換洗的襯衣應(yīng)填好單子，放入專用的洗衣袋，由服務(wù)員取送。按國(guó)外習(xí)慣，旅客只有在房間里才能寬衣，如果穿著睡衣拖鞋走出房門，是很失禮的。旅館房間的門一般不敞開，如果串門得先輕輕敲門，待人同意才能進(jìn)入。還有一點(diǎn)需要提醒，別將小件物品隨便放在枕頭底下，因?yàn)榉?wù)員會(huì)誤認(rèn)為是無用之物，在整理房間時(shí)隨手拿走或丟入廢物桶內(nèi)。
1、加拿大人在工作時(shí)很注意個(gè)人儀表，且講究衛(wèi)生，因此客人也應(yīng)如此。
2、見面時(shí)握手是一種友好表示，名片只須和公司的高級(jí)人員交換。
3、招待外賓大多在參觀舉行，但應(yīng)酬一般不會(huì)太多。如應(yīng)邀去主人家做客，為女主人帶上鮮花是一種應(yīng)有的禮節(jié)。
4、由于服務(wù)費(fèi)很少列入旅館帳單，上餐廳或酒吧應(yīng)附加10—15%的小費(fèi)。對(duì)出租汽車公司或行李搬運(yùn)工也應(yīng)酬付小費(fèi)，一般在50美分至1美元之間。
5、在汽車?yán)铩㈦娞萆虾娃k公室內(nèi)，一般不應(yīng)抽煙;進(jìn)餐時(shí)也不要抽煙。
1、不要認(rèn)為英國(guó)人總是嚴(yán)肅刻板、神情冷漠和沉默寡言;相反，來訪者會(huì)受到熱烈歡迎，有時(shí)這種熱情可能不以明顯的方式表達(dá)出來。英國(guó)人日常生活中俗套和禮儀較少。
2、兩人見面時(shí)，雙方只須說一句毋需回答的問題：how do you do?(您好)。被介紹與男子相識(shí)時(shí)，應(yīng)與他握手，但如被介紹給一位女性時(shí)，應(yīng)等她先什出手來。男人握手應(yīng)除下手套，但女子則不必如此。
3、交談中，天氣是個(gè)永恒的話題，因?yàn)橛?guó)的氣候常常是變化莫測(cè)。
4、旅館的帳單上都附有10%的小費(fèi)，因此一般無須再付小費(fèi)，只有享受特殊服務(wù)是例外。
5、英國(guó)人以為自己富有幽默感而自豪，而且能接受他人跟他們開玩笑。但應(yīng)記住，“請(qǐng)”和“謝謝”是每個(gè)人在交往中不可忽視的最常用的詞語。
1、被介紹與人相識(shí)時(shí)，應(yīng)握手致意，同時(shí)，法國(guó)人常會(huì)說“先生，幸會(huì)”以示歡迎，來訪者應(yīng)以同樣方式回答。離開時(shí)應(yīng)與被介紹過的人——握手告別。
2、稱呼一般用“先生”而無須加上對(duì)方的姓。如事先不知道某一位女士已婚或未婚，通常稱她為“夫人”，而不能稱“小姐”。
3、法國(guó)人講究服飾，在業(yè)務(wù)活動(dòng)中穿著要得體，應(yīng)穿套裝系領(lǐng)帶。
4、大多數(shù)找到了在飯館舉行。法國(guó)飯館價(jià)格十分昂貴，因此客人應(yīng)盡可能不點(diǎn)最貴的菜，客人應(yīng)避免吃得過多，更不能過量飲酒。
5、除非已有人在抽煙，否則在抽煙前先征得他人同意。在公共場(chǎng)合抽煙會(huì)引起他人不滿。
6、在大多數(shù)情況下，服務(wù)費(fèi)(15%)已加在旅館或飯館的帳單上，如服務(wù)特別周到，通常還得另給一筆小費(fèi)。應(yīng)給出租汽車不低于10%的小費(fèi)。
1、見面介紹時(shí)相互握手，再微微彎腰一鞠躬，會(huì)使日本人感到這是真誠的問候。
2、不論參加業(yè)務(wù)約談或社交約會(huì)，都應(yīng)準(zhǔn)時(shí)到達(dá)，因?yàn)槿毡救藭r(shí)間觀念很強(qiáng)。
3、日本人非常講究禮貌，交談時(shí)宗室力求與對(duì)方一致，于是他們就用“yes”;此外，日本人在交談過程中總是面帶微笑，但并不一定是表示他對(duì)此交往深感愉快或感興趣。
4、為商務(wù)而舉行的招待會(huì)、酒會(huì)，都安排在日本賓館、夜總會(huì)，可能長(zhǎng)達(dá)數(shù)小時(shí)。如應(yīng)邀去日本人家里作客，進(jìn)門后須立即脫下帽子和手套，進(jìn)屋后還應(yīng)脫去鞋子。送花給女主人不合習(xí)俗的，可送一盒點(diǎn)心或糖果。
5、互贈(zèng)禮品在日本是非常盛行的，所以去日本前應(yīng)準(zhǔn)備相當(dāng)數(shù)量的小禮品。禮品不求貴重，小紀(jì)念品即可，但需精巧地加以包裝。
1、一般來說，美國(guó)人殷勤好客，態(tài)度隨和，并渴望同他們的客人建立友好關(guān)系。外國(guó)人訪問美國(guó)時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)周圍充滿著輕松自如、不拘禮節(jié)的氣氛。能夠適應(yīng)這種態(tài)度的旅客，較之那些態(tài)度拘謹(jǐn)或一本正經(jīng)的人，更能使訪問取得成功。
2、在一般的社交場(chǎng)合中，人們很少使用名片，業(yè)務(wù)場(chǎng)合才使用名片。
3、在交談中應(yīng)避免涉及純屬私人的問題，如個(gè)人收入、房租、年齡(尤其對(duì)女性)等。能十分流利地講其它語言的美國(guó)人很少，因此所有交談都使用英語。
4、在辦公地點(diǎn)，應(yīng)選穿剪裁得體而又較保守的套裝，上層人士更應(yīng)如此。
5、赴宴、用餐、入席前每個(gè)男人應(yīng)拉開椅子并扶住它，讓坐在自己右首的女士就座。
6、在許多飯店里分設(shè)吸煙餐廳和不吸煙餐廳，以方便不同旅客。
涉外禮儀常識(shí)教案篇四
拜訪外商時(shí)，切勿未經(jīng)約定便不邀而至。拜訪的時(shí)間一般在上午十時(shí)或下午四時(shí)左右。盡量避免前往其私人居所進(jìn)行拜訪。在約定的具體時(shí)間通常應(yīng)當(dāng)避開節(jié)日、假日、用餐時(shí)間、過早或過晚的時(shí)間，及其他一切對(duì)對(duì)方不方便的時(shí)間。若因事急或未有約定又必須前往，盡量避免在深夜打攪對(duì)方，萬不得已在休息時(shí)間約告對(duì)方，見面首先應(yīng)立即致歉意，再說明打擾的原因。
2、守時(shí)踐約
應(yīng)邀到外商家中拜訪、作客，應(yīng)按主人提議的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)抵達(dá)，過早過晚均不禮貌。這不只是為了講究個(gè)人信用，提高辦事效率，而且也是對(duì)交往對(duì)象尊重友好的表現(xiàn)。萬一因故不能準(zhǔn)時(shí)抵達(dá)，務(wù)必要及時(shí)通知對(duì)方，必要的話，還可將拜訪另行改期。在這種情況下，一定要記住向?qū)Ψ洁嵵仄涫碌氐狼浮?/p>
3、進(jìn)行通報(bào)
進(jìn)行拜訪時(shí)，倘若抵達(dá)約定的地點(diǎn)后，未與拜訪對(duì)象直接見面，或是對(duì)方?jīng)]有派人員在此迎候，則在進(jìn)入對(duì)方的辦公室或私人居所的正門之前，有必要先向?qū)Ψ竭M(jìn)行一下通報(bào)，經(jīng)主人允許后方可進(jìn)入。若無人迎候，可敲門或按鈴(但敲門聲音要輕，按鈴時(shí)間不宜過長(zhǎng))。無人或未經(jīng)允許，不得擅自進(jìn)入。
4、登門有禮
切忌不拘小節(jié)，失禮失儀。當(dāng)主人開門迎客時(shí)，務(wù)必主動(dòng)向?qū)Ψ絾柡?，互行見面禮節(jié)。倘若主人一方不止一人之時(shí)，則對(duì)對(duì)方的問候與行禮，必須在先后順序上合乎禮儀慣例。標(biāo)準(zhǔn)的做法有二：其一，是先尊后卑。其二，是由近而遠(yuǎn)。在此之后，在主人的引導(dǎo)下，進(jìn)入指定的房間，切勿擅自闖入，在就座之時(shí)，要與主人同時(shí)入座。倘若自己到達(dá)后，主人這處尚有其他客人在座，應(yīng)當(dāng)先問一下主人，自己的到來會(huì)不會(huì)影響對(duì)方。為了不失禮儀，在拜訪外國(guó)友人之前，就隨身攜帶一些備用的物品。主要是紙巾、擦鞋器、襪子與爽口液等，簡(jiǎn)稱為“涉外拜訪四必備”。入室后的“四除去”是指帽子、墨鏡、手套和外套。
5、舉止有方
即使所談事情需要時(shí)間很短，也不要站在門口談話;若主人未邀請(qǐng)入室，可退至門外，進(jìn)行室外交談。室內(nèi)談話若時(shí)間較短，不必坐下，事畢不宜逗留，若談話時(shí)間較長(zhǎng)，可在主人邀請(qǐng)后入座。
在拜訪外國(guó)友人時(shí)要注意自尊自愛，并且時(shí)刻以禮待人。與主人或其家人進(jìn)行交談時(shí)，要慎擇話題。切勿信口開河，出言無忌。與異性交談時(shí)，要講究分寸。對(duì)于主人家里遇到的其他客人要表示尊重，友好相待。不要在有意無意間冷落對(duì)方，置之不理。
若遇到其他客人較多，既要以禮相待，一視同仁。切勿明顯地表現(xiàn)出厚此薄彼，而本末倒置地將主人拋在一旁。在主人家里，不要隨意脫衣、脫鞋、脫襪，也不要大手大腳，動(dòng)作囂張而放肆。
對(duì)主人準(zhǔn)備的小吃，不要拒絕，應(yīng)品嘗一下;準(zhǔn)備的飲料，盡可能喝掉。無主人的邀請(qǐng)或未經(jīng)主人的允許，不得隨意參觀主人的住房和庭院，在主人的帶領(lǐng)下參觀其住宅，即是最熟悉的朋友也不要去觸動(dòng)除書籍、花草以外的室內(nèi)擺設(shè)或個(gè)人用品。
對(duì)主人家的人都應(yīng)問候(尤其是夫人或丈夫和孩子)，主人家的貓狗不應(yīng)表示害怕或討厭，更不要去踢它或打它。
6、適可而止
在拜訪他人時(shí)，一定要注意在對(duì)方的辦公室或私人居所里停留的時(shí)間長(zhǎng)度。從總體上講，應(yīng)當(dāng)具有良好的時(shí)間觀念。不要因?yàn)樽约和Ａ舻臅r(shí)間過長(zhǎng)，從而打亂對(duì)方既定的其他日程。事先未有約定的，談話時(shí)間不宜過長(zhǎng)。
在一般情況下，禮節(jié)性的拜訪，尤其是初次登門拜訪，應(yīng)控制在一刻鐘至半小時(shí)之內(nèi)。最長(zhǎng)的拜訪，通常也不宜超過兩個(gè)小時(shí)。有些重要的拜訪，往往需由賓主雙方提前議定拜訪的時(shí)間和長(zhǎng)度。在這種情況下，務(wù)必要嚴(yán)守約定，絕不單方面延長(zhǎng)拜訪時(shí)間。
自己提出告辭時(shí)，雖主人表示挽留，仍須執(zhí)意離去，但要向?qū)Ψ降乐x，并請(qǐng)主人留步，不必遠(yuǎn)送。在拜訪期間，若遇到其他重要的客人來訪，或主人一方表現(xiàn)出厭客之意，應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷，知趣地告退。離開時(shí)，應(yīng)有禮貌地向主人表示感謝。
涉外禮儀常識(shí)教案篇五
以東道主的身份設(shè)宴款待外國(guó)人時(shí)，需要注意的問題主要有菜單的選定、 就餐的方式、宴會(huì)的位次、用餐的環(huán)境，等等.
首先，是要確定宴請(qǐng)的菜單.不宜宴請(qǐng)外國(guó)人的菜肴主要有下列在類.
一是觸犯?jìng)€(gè)人禁忌的菜肴.對(duì)此一定要在宴請(qǐng)外賓之前有所了解.在宴請(qǐng) 多名外賓時(shí)，對(duì)每個(gè)人的個(gè)人禁忌都要有所了解.
二是觸犯民族禁忌的菜肴.比如說，美國(guó)人不吃羊肉和大蒜，俄羅斯人不 吃海參、海蟄、墨 魚、木耳，英國(guó)人不吃狗肉和動(dòng)物的頭、爪，法國(guó)人不吃無鱗魚，德國(guó)人不吃核桃，日本人不吃皮蛋.
三是觸犯宗教禁忌的菜肴.在所有的飲食禁忌之中，宗教方面的飲食禁忌最為嚴(yán)格，而且絕對(duì)不容許絲毫有所違犯.
其一，是具有民族特色的菜肴.通常，春卷、元宵、水餃、龍須面、揚(yáng)州炒飯、清炒豆芽、魚香肉絲、宮保雞丁、麻婆豆腐、咕老肉、酸辣湯，等等.具備中華民族特色的菜肴，往往受外國(guó)友人的歡迎.
其二，是具有本地風(fēng)味的菜肴.在飲食方面講究的是“南甜，北咸，東辣，西酸”.各地的菜肴，風(fēng)味不同.上海的“小紹興三黃雞”，天津的“狗不理包子”，西安的“老孫家羊肉泡饃”，成都的“龍抄手”、“賴湯元”，開封的“灌湯包子"，蒙自的“過橋米線”，西雙版納的“菠蘿飯”，都在國(guó)內(nèi)久負(fù)盛名.可用以款待外國(guó)友人.
其三，是自己比較拿手的菜肴.餐館有餐館的“特色菜”，各家有各家的“看家菜”.主人還須細(xì)說其有關(guān)的掌故，并且鄭重其事向客人們進(jìn)行推薦.
其四，是外賓本人喜歡的菜肴.在宴請(qǐng)外賓時(shí)，在有條件的時(shí)候，在以中國(guó)菜為主的同時(shí)，上一些對(duì)方所鐘意的家鄉(xiāng)菜.
其次，是要選擇就餐的方式.世界上主要存在三種就餐方式：一是用筷子就餐，二是用刀叉就餐，三是用右手直接就餐.
一是“混餐式”就餐方式.它也叫“合餐式”就餐方式.
二是“分餐式”就餐方式.人們 亦稱之為“中餐西吃”.
三是“自助式”就餐方式.通常也叫自助餐.
四是“公筷式”就餐方式.
再次，是要排定賓主的座次.對(duì)于宴會(huì)的組織者來講，宴會(huì)的座次問題，又可以進(jìn)上步地分為座次的排列與座次的通知等兩個(gè)方面的具體問題.
其一，是“居中為上”.即各桌圍繞在一起進(jìn)，居于正中央的那張餐桌應(yīng)為主桌.
其二，是“以右為上”.
其三，是“以遠(yuǎn)為上”.
其四，是“臨臺(tái)為上”.
所謂“面門為主”，是指在每張餐桌上，以面對(duì)宴會(huì)廳正門的正中座位為主位，通常應(yīng)請(qǐng)主人在此就座.
所謂“右高左低”，是指在每張餐桌上，除主位之外，其余座位位次的高低，應(yīng)以面對(duì)宴會(huì)廳正門時(shí)為準(zhǔn)，右側(cè)的位次高于左側(cè)的位次.
所謂“各桌同向”，則是指，在舉行大型宴會(huì)時(shí)，其他各桌的主陪之位，均應(yīng)與主桌主位保持同一方向.
其一，是在請(qǐng)柬上注明每一位赴宴者所在的桌次.
其二，是在宴會(huì)廳入口處附近懸掛宴會(huì)桌次示意圖.
其三，是在現(xiàn)場(chǎng)安排引位員，負(fù)責(zé)來賓，尤其是貴賓的引導(dǎo).
其四，是在每張餐桌上放置桌次牌以及每一位用餐者的姓名卡，以便大家"對(duì)號(hào)入座".
人們?cè)诎才叛鐣?huì)時(shí)，通常被要求必須恪守“四m原則”.所謂“四m原則”指的是準(zhǔn)備宴會(huì)時(shí)，必須對(duì)環(huán)境、菜單、舉止、音樂等四個(gè)最重要的環(huán)節(jié)加以認(rèn)真的準(zhǔn)備.
第一，環(huán)境要幽靜.
第二，環(huán)境要雅致.
第三，環(huán)境要整潔.
第四，環(huán)境要衛(wèi)生.
第一，宴請(qǐng)的類型.分為以下三種類型.
其一，是宴會(huì).它是一種最正式、最隆重的宴請(qǐng)，可在早、中、晚舉行，并以晚宴檔次最高.舉辦宴會(huì)時(shí)，要提前發(fā)出請(qǐng)柬，屆時(shí)，不僅賓主要發(fā)表講話，樂隊(duì)要演奏音樂，就連餐具、酒水、菜肴道數(shù)、餐廳陳設(shè)、用餐者的裝束、侍者的儀態(tài)等，都 要詳盡的規(guī)定.一般情況下，宴會(huì)分為國(guó)宴、正式宴會(huì)、便宴、家宴等四種具體形式.
其二，是招待會(huì).
其三，是工作餐.
第二，付費(fèi)的方法.付費(fèi)方法主要有下列三種.
其一，是應(yīng)該付多少.
其二，是應(yīng)該如何付給.
第三，點(diǎn)菜規(guī)矩.
其一，是告訴對(duì)方，自己完全“客隨主便”.
其二，恭敬不如從命，但是，只點(diǎn)一道即可.
第四，用餐的餐序.
一是西餐正餐的常規(guī)菜序.一頓正規(guī)的西上正餐，大體上應(yīng)當(dāng)依次包括開胃菜、湯、海鮮、主菜、甜品、水果、紅茶或咖啡等等幾道菜式.
二是西餐便餐的常規(guī)菜序.一頓正規(guī)的西餐便餐，大體上應(yīng)當(dāng)依次包括頭盆(開胃菜)、湯、主菜和甜品等幾道菜式.
三是西式自助餐的常規(guī)菜序.享用自助餐時(shí)，其正規(guī)的用餐順序，依次應(yīng)當(dāng)為：冷菜、湯、熱菜、點(diǎn)心、甜品和水果.
四是酒水與菜肴的常規(guī)搭配方式.在國(guó)外，西式宴會(huì)上的主角是酒水.
第五， 就餐的舉止.舉止文明、禮貌、規(guī)范.
其一，是在用餐時(shí)口中或體內(nèi)發(fā)出巨大的聲響 .
其二，是在用餐時(shí)整理自己的衣飾，或是化妝、補(bǔ)妝.
其三，是在用餐期間吸煙.
其四，是再三勸說別人飲酒，甚至起身向別人灌酒.
其五，是用自己的餐具為別人夾菜、舀湯或選取其他食物.
其六，是亂挑、翻揀菜肴或其他食物.
其七，是用餐具對(duì)著別人指指點(diǎn)點(diǎn)，或者把餐具相互敲打，搞得鏗鏘作響 .
其八，是直接以手取用不宜用手取用的菜肴或其他食物.
其九，是豪無遮掩地當(dāng)眾剔牙.
其十，是隨口亂吐嘴里的不宜下咽之物.
涉外禮儀常識(shí)教案篇六
涉外禮儀，一般指的是中國(guó)人在與外國(guó)人進(jìn)行交際應(yīng)酬時(shí)所須遵守的人際交往的行為規(guī)范。作為涉外交往的標(biāo)準(zhǔn)的、規(guī)范的作法，它好比“國(guó)際交通規(guī)則”，是每一位涉外人員均須自覺恪守的。
遵守涉外禮儀，主要作用有四：首先，有利于個(gè)人形象、單位形象和國(guó)家形象的維護(hù);其次，有助于自身良好素質(zhì)與教養(yǎng)的展示;再次，有助于增加中外雙方的相互信任與了解;最后是有助于發(fā)展交往雙方之間的友誼。涉外禮儀，主要適用于比較正式的場(chǎng)合，并且可操作性很強(qiáng)。在學(xué)習(xí)涉外禮儀的時(shí)候，既要了解其主要的講究，又要回避很多需要回避的禁忌。簡(jiǎn)言之，就是要在同外國(guó)人交往的時(shí)候時(shí)，應(yīng)當(dāng)如何“有所為”，“有所不為”。以下，扼要地介紹一下涉外禮儀的一些較為重要的講究與禁忌。
在涉外交往中，每個(gè)人的穿著打扮均被視為其自身教養(yǎng)的最為形象的說明，并且被視為與自己對(duì)交往對(duì)象尊重的程度有關(guān)，故此不可自行其事。
(一)重要的講究
1、三色原則
在正式場(chǎng)合，涉外人員尤其是男士，應(yīng)當(dāng)有意識(shí)地分清自己全身衣著的色彩，在總量上限制在三種之內(nèi)。涉外人員全身衣著的色彩苦多于三種，未免令人眼花繚亂，因而難以給人以莊重之感。
2、三一律
男士在涉外場(chǎng)合著正裝時(shí)，應(yīng)當(dāng)盡可能地使自己的皮鞋、腰帶以及手包為同一色彩，并且以三者同為黑色最佳。越是有身份者，在涉外活動(dòng)中越要注意此點(diǎn)。
3、三大場(chǎng)合
參加涉外活動(dòng)時(shí)，切不可使自己的穿著打扮以不變應(yīng)萬變，而是應(yīng)當(dāng)根據(jù)本人所處的具體場(chǎng)合的不同而令其有所區(qū)分。按照常規(guī)，涉外人員的穿著打扮主要有下述三大場(chǎng)合之分：
其一，公務(wù)場(chǎng)合。公務(wù)場(chǎng)合，即上班辦公的時(shí)間。公務(wù)場(chǎng)合的穿著打扮，應(yīng)以莊重、保守為總體風(fēng)絡(luò)。此刻涉外人員的`著裝宜為套裝、制服或者套裙。具體而言，男裝宜為藍(lán)色或灰色的西裝套裝、制服，女裝宜為單色的套裙、連衣裙或者制服。
其二，社交場(chǎng)合。社交場(chǎng)合，在此是指公務(wù)活動(dòng)之余的交往應(yīng)酬的時(shí)間。社交場(chǎng)合的穿著打扮，應(yīng)以時(shí)尚、個(gè)性為總體風(fēng)格。在宴會(huì)、舞會(huì)、相互拜訪以及聚會(huì)等常見的社交場(chǎng)合，涉外人員宜著時(shí)裝與禮服。目前，深色中山裝套裝與單色旗袍，可分別作為中方男女人員的“準(zhǔn)禮服”在隆重的社交場(chǎng)合使用。
其三，休閑場(chǎng)合。休閑場(chǎng)合，泛指公務(wù)活動(dòng)之余的個(gè)人自由活動(dòng)的時(shí)間，如居家、健身、游覽、逛街、購物等等。休閑場(chǎng)合的穿著打扮，應(yīng)以舒適、自然為總體風(fēng)格，往往可以由人們自行其事。在休閑場(chǎng)合，運(yùn)動(dòng)裝、牛仔裝、夾克衫、t恤衫等乃是最適當(dāng)?shù)倪x擇。在此場(chǎng)合若身著套裝、套裙，便會(huì)顯得煞有介事。
4、首飾佩戴
參與涉外活動(dòng)時(shí)，涉外人員所佩戴的手飾必須符合身份，以少為佳。在公務(wù)場(chǎng)合，女士通常不宜佩戴珠寶首飾以及耳環(huán)、腳鏈等女性化首飾，它們僅僅適用于社交場(chǎng)合。應(yīng)當(dāng)注意的是，在佩戴首飾時(shí)，通常不宜多于三種，每種應(yīng)以兩件為限。佩戴多種、多件首飾時(shí)，應(yīng)當(dāng)盡量使之質(zhì)地、色彩相同。
5、女性的化妝
在參加涉外活動(dòng)時(shí)，女士一般應(yīng)當(dāng)化妝。在國(guó)際交往中，化妝不僅意味著自尊自愛，而且也是對(duì)交往對(duì)象重視有加的一種表示。在公務(wù)場(chǎng)合，宜化淡妝;在社交場(chǎng)合，化妝可以稍濃一些;在休閑場(chǎng)合，則沒有必要化妝。三者不宜一概而論。
(二)重要的禁忌
1、著裝六忌
在公務(wù)場(chǎng)合，涉外人員的著裝應(yīng)當(dāng)避免過于雜亂、過于鮮艷、過于暴露、過于透視、過于短小、過于緊身，此為著裝六忌。女士在涉外公務(wù)活動(dòng)中，著裝尤忌“六露”，即忌諱露胸、露肩、露臍、露背、露腳趾、露腳跟。
2、關(guān)于西裝
在正式場(chǎng)合，男士以穿深色單排扣西裝、白襯衫、黑色皮鞋為佳。穿西裝時(shí)，最好不要內(nèi)穿羊毛衫，不要穿布鞋或涼鞋，不要背背包。凡站立時(shí)，一定要扣上西裝的鈕扣。西裝上衣外側(cè)的衣兜里不宜別鋼筆。西裝上衣衣袖上的商標(biāo)必須拆去。
3、關(guān)于領(lǐng)帶
穿西裝套裝時(shí)，一定要打領(lǐng)帶。在公務(wù)場(chǎng)合宜打單色或帶有幾何圖案的領(lǐng)帶，應(yīng)慎用黑色領(lǐng)帶或花領(lǐng)帶。最好不使用“一拉得”或“了卡得”領(lǐng)帶、打好之后的領(lǐng)帶，不應(yīng)當(dāng)長(zhǎng)過腰帶。在一般情況下，沒有必要使用領(lǐng)帶夾。夾領(lǐng)帶夾時(shí)，宜令其處在七?？垡r衫從上往下數(shù)的第四與第五粒衣扣之間，它的位置越向上越不好。
4、關(guān)于鞋襪
參加正式活動(dòng)時(shí)，一般不直穿涼鞋、拖鞋或旅游鞋，赤腳不穿襪子也不合適。男士穿西裝時(shí)，通常忌穿尼龍襪與白色的襪子。女士穿裙服時(shí)，切勿穿殘破的襪子、兩雙襪子，或者以健美褲代替襪子。女士穿裙子時(shí)，襪口如果外露，是既不雅觀，又不禮貌的。
在涉外活動(dòng)中與外國(guó)友人初次會(huì)面時(shí)，有必要遵守有關(guān)的會(huì)面禮節(jié)。對(duì)此掉以輕在公務(wù)心，往往會(huì)給交往對(duì)象留下不良的印象。
(一)介紹
在涉外交往中，介紹分為自我介紹與介紹他人兩種，其具體要求各有不同。
1、自我介紹
進(jìn)行自我介紹時(shí)，有兩點(diǎn)尤須注意。其一，言簡(jiǎn)意賅。自我介紹，通常愈簡(jiǎn)潔愈好，一般不應(yīng)當(dāng)使之長(zhǎng)于一分鐘。其二，內(nèi)容完整。在公務(wù)場(chǎng)合所使用的自我介紹，大體上應(yīng)同時(shí)包括本人的所在單位、具體部門、擔(dān)負(fù)職務(wù)以及完整姓名等四項(xiàng)基本內(nèi)容。它們應(yīng)“一氣呵成”，缺一不可。
2、介紹他人
介紹他人時(shí)，最重要的禮儀問題是被介紹雙方的先后次序?；镜囊?guī)則是“尊者居后”，即介紹女士與男士時(shí)，應(yīng)先介紹男士后介紹女士;介紹長(zhǎng)者與晚輩時(shí)，應(yīng)先介紹晚輩后介紹長(zhǎng)者;介紹上司與下級(jí)時(shí)，應(yīng)先介紹下級(jí)后介紹上司;介紹客人與主人時(shí)，則應(yīng)當(dāng)先介紹主人后介紹客人。
在外事接待中，若賓主雙方不止一人，仍須先介紹主方人員，后介紹客方人員。不過在介紹各方人員時(shí)，一般應(yīng)當(dāng)依照其職務(wù)、身份的具體高低，由高而低地依次進(jìn)行。
(二)握手
見面與分手時(shí)，人們大都以握手為禮。在握手時(shí)，下列兩點(diǎn)應(yīng)予重視。
1、先后順序
行握手禮時(shí)，雙方伸出手來的先后順序至關(guān)重要。它的基本規(guī)則是“尊者在前”，即女士與男士握手時(shí)，應(yīng)由女士首先伸手;長(zhǎng)者與晚輩握手時(shí)，應(yīng)由長(zhǎng)者首先伸手;上司與下級(jí)握手時(shí)，應(yīng)由上司首先伸手。賓主雙方握手時(shí)的情況比較特殊：客人抵達(dá)時(shí)，應(yīng)由主人首先伸手，以示歡迎;客人告辭時(shí)，則應(yīng)由客人首先伸手，以示請(qǐng)主人就此留步。應(yīng)當(dāng)指出的是，握手時(shí)伸手的先后順序分男女、論長(zhǎng)幼，僅限于社交、休閑場(chǎng)合;在公務(wù)場(chǎng)合，通常是只看職務(wù)、只分賓主的。
2、主要禁忌
在公務(wù)場(chǎng)合與外國(guó)人握手時(shí)，有下述六種主要禁忌不宜冒犯。其一，心不在焉。其二，使用左手。其三，戴著手套。其四，戴著墨鏡。其五，用雙手與異性相握。其六，多人同時(shí)握手時(shí)出現(xiàn)交叉圖案。
(三)名片
在公務(wù)活動(dòng)中，與初識(shí)者互換名片，是一種交際慣例。賓主雙方對(duì)此皆應(yīng)“有備無患”。
1、遞上名片
把自己的名片遞給外國(guó)人時(shí)，有四點(diǎn)注意事項(xiàng)。其一，應(yīng)當(dāng)起身站立，遞到對(duì)方手中。其二，應(yīng)當(dāng)使用雙手，或是使用右手。其三，應(yīng)當(dāng)以文字正面面對(duì)對(duì)方。其四，應(yīng)當(dāng)注意順序。通常，雙方交換名片時(shí)，應(yīng)由位低者首先送上自己的名片;當(dāng)一人與多人同時(shí)交換名片時(shí)，則應(yīng)當(dāng)由尊而卑或者由近而遠(yuǎn)依次而行。
2、接受名片
接受名片的基本講究有五：其一，應(yīng)當(dāng)起身站立，或迎向?qū)Ψ健Ｆ涠?，?yīng)當(dāng)使用雙手，或者使用右手。其三，應(yīng)當(dāng)在接過名片后將其認(rèn)真捧讀一遍。其四，應(yīng)當(dāng)將其畢恭畢敬地收好。其五，應(yīng)當(dāng)隨后回敬對(duì)方一張自己的名片。
3、主要禁忌
用于涉外交往的名片，一般不宜印上本人照片、格言警句或私宅電話號(hào)碼，并且不應(yīng)當(dāng)在其上涂涂改改，加加減減。
接受外賓的名片時(shí)，不宜當(dāng)面將其置于桌上、褲袋之內(nèi)，或是將其交給他人傳閱。
(四)話題
與外國(guó)人交談時(shí)，應(yīng)對(duì)具體選擇的話題認(rèn)真地加以斟酌。
1、忌選的話題
以下三類活題，不宜在同外國(guó)人交談時(shí)選擇。其一，格調(diào)不高的話題。諸如災(zāi)禍、兇殺、慘案、緋聞等等。其二，非議他人的話題?！皝碚f是非者，必是是非人”，外國(guó)人往往對(duì)此也有同感。其三，涉及隱私的話題。收入、年齡、婚戀、健康、住址、經(jīng)歷等個(gè)人隱私話題，尤其不宜主動(dòng)提及。
2、宜選的話題
與外國(guó)人交談時(shí)，選擇下述三類話題。一般均不會(huì)出現(xiàn)問題。其一，交往對(duì)象所擅長(zhǎng)的話題。其二，輕松愉快的話題。如體育、比賽、影視娛樂、休閑度假、時(shí)尚流行、風(fēng)土人情、烹飪小吃、天氣狀況等等。其三，格調(diào)高雅的話題。哲學(xué)、歷史、地理、文學(xué)名著等格調(diào)高雅的話題在交談中均可涉及，但切勿不懂裝懂或班門弄斧。
在涉外交往中，座次的具體排列往往多有講究。
(一)基本的講究
排列座次時(shí)，國(guó)內(nèi)外的基本作法有所不同。在涉外場(chǎng)合排列座次時(shí)，一般均應(yīng)遵守國(guó)際慣例。
1、我國(guó)傳統(tǒng)作法
在排列并排的座次時(shí)，我國(guó)的傳統(tǒng)作法是“以左為上”，即認(rèn)為居左之位高于居右之位。當(dāng)前，國(guó)內(nèi)在舉行會(huì)議及正式合影時(shí)，仍多沿用此法。
2、國(guó)際通行作法
并排排列座次時(shí)，國(guó)際上的通行作法是“以右為上”，即認(rèn)為居右之位高于居左之位。在涉外場(chǎng)合，它已被廣泛采用。
(二)具體的操作
1、會(huì)見客人
會(huì)見客人時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)的作法應(yīng)為主人與主賓在室內(nèi)面對(duì)正門并排而坐，主賓居右，主人居左。賓主雙方的其他隨員則應(yīng)分別在自己的上司一側(cè)依其職務(wù)的高低依次排開。
倘若主人與主賓在室內(nèi)不是面對(duì)正門，而是在正門的右側(cè)或左側(cè)并排就座時(shí)，通常講究“以遠(yuǎn)為上”或者“居中為主”，即要么以距門遠(yuǎn)者為上位，要么以居中而坐著為上位。
2、正式談判
舉行雙邊正式談判時(shí)，若談判桌在室內(nèi)橫放，則客方人員應(yīng)面門而坐，主方人員應(yīng)背門而坐。除主賓、主人居中對(duì)面而坐外，雙方的其他人員應(yīng)依其具體身份的高低，各自先右后左、自高而低地分別就座在自己的上司一方。按慣例，雙方的翻譯應(yīng)分別在主賓、主人右側(cè)的第一個(gè)位置上就座。
若談判桌在室內(nèi)豎放，則應(yīng)以進(jìn)門時(shí)的方向?yàn)闇?zhǔn)，右側(cè)請(qǐng)客方人員就座，左側(cè)則由主方人員就座。其他方面的作法，均與前者相似。
3、簽字儀式
舉行雙邊簽字儀式時(shí)，簽字桌往往在室內(nèi)橫放，雙方人員應(yīng)在室內(nèi)面對(duì)正門位于簽字桌之后并排排列。雙方簽字人員通常應(yīng)居中而坐，客方簽字人員居右，主方簽字人員居左。雙方的其他隨員各自站立于己方簽字人員身后。
舉行多邊簽字儀式時(shí)，簽字桌仍在室內(nèi)橫放，簽字席仍須面對(duì)正門，但只設(shè)一個(gè)。各方人員均應(yīng)在室內(nèi)面對(duì)簽字席、背對(duì)正門就座。正式簽字時(shí)，各方簽字人員應(yīng)以一定順序依次走上簽字席就座簽名，隨后退回原處。
4、合影留念
在正式場(chǎng)合中外雙方人員合影時(shí)，一般講究“似右為上”、“居中為上”，“前排為上”。即合影時(shí)可使中方人員居左，外方人員居右;雙方人員各自按照身份的高低，由中央向兩側(cè)分別排列。若一排排列不開時(shí)，可排成數(shù)排，但以前排位次為最高。
5、懸掛國(guó)旗
在涉外活動(dòng)中懸掛中外國(guó)旗時(shí)，依然講究“以右為上”。具體來講，懸掛兩國(guó)國(guó)旗時(shí)，應(yīng)以居右者為客方，以居左者為主方。懸掛多國(guó)國(guó)旗，應(yīng)以各國(guó)國(guó)名的英文字母為序，自右而左依次排列。
6、乘坐轎車
乘坐雙排五座橋車時(shí)，其座次排列可分作兩種具體情況。其一，由主人開車。通常以副駕駛座為上座，其他座位的座次由尊而卑依次應(yīng)為后排右座、后排左座、后排中座。其二，由專職司機(jī)開車。一般以后排右座為上座，其他座位的座次由尊而卑依次應(yīng)為后排左座、后排中座、前排副駕駛座。
參加正式宴請(qǐng)時(shí)，不論是作東還是作客，皆須在禮節(jié)上好自為之。
(一)一般的規(guī)則
1、宴請(qǐng)的方式
涉外宴請(qǐng)，講究的是“吃環(huán)境”、“吃文化”和少而精。既要體現(xiàn)特色，又要反對(duì)鋪張浪費(fèi)。赴宴者人數(shù)較少時(shí)，宜采用分餐方式。赴宴者人數(shù)較多時(shí)，則宜采用自助方式。盡量不要采用混餐方式。
2、菜肴的安排
安排宴請(qǐng)的菜單時(shí)，最重要的地方是不要觸犯客人的飲食禁忌，宗教禁忌、民族禁忌尤其不得冒犯。有可能的話，可以具有地方特色與民族特色的菜肴款待客人。
3、餐桌禁忌
在宴會(huì)上，用餐者在進(jìn)食時(shí)不宜發(fā)出聲響，不宜吸煙，不宜當(dāng)眾剔牙，不宜整理服飾，不宜化妝補(bǔ)妝，不宜為他人夾菜，不宜勸人飲酒。
(二)西餐的餐具
1、刀叉
以刀叉進(jìn)餐時(shí)，應(yīng)當(dāng)右手持刀，左手持叉。不要以之指人，或互相敲擊。暫不用餐時(shí)，可在餐盤上刀右、叉左地將其擺成“八”字型，若將其并排擺在餐盤上，則表示本人用餐完畢。
2、餐巾
餐巾在西餐時(shí)只宜鋪在大腿上，而不得掖在衣領(lǐng)上。不得以之去擦餐具。用餐途中暫時(shí)離開，可將餐巾放在本人座椅上。若置之桌上，則表示本人用餐已畢。在西餐宴會(huì)上，女主人鋪開餐巾，一般表示用餐開始。女主人把餐巾放在餐桌上，則往往暗示此次宴請(qǐng)已告結(jié)束。
3、湯匙
不可令湯匙在盒、盆之中“立正”，不可將其含于口中。飲咖啡時(shí)，不可以匙舀飲。
涉外禮儀常識(shí)教案篇七
一般而論，在國(guó)際交往中，下列八個(gè)方面的私人問題，均被海外人士視為個(gè)人隱私問題。
其一，是收入支出。
其二，是年齡大小。
其三，是戀愛婚姻。
其四，是身體健康。
其五，是家庭住址。
其六，是個(gè)經(jīng)歷。
其七，是信仰政見。
其八，是所忙何事。
要尊重外國(guó)友人的個(gè)人隱私權(quán)，首先就必須自覺地避免在對(duì)方交談時(shí)，主動(dòng)涉及這八個(gè)方面的問題。為了便于記憶，它們亦可簡(jiǎn)稱為“個(gè)人隱私八不問”。
在一切社交場(chǎng)合，每一名成年男子，都有義務(wù)主動(dòng)自覺地以自己的實(shí)際行動(dòng)去尊重、照顧、體諒、關(guān)心、保護(hù)婦女，并且還要想方設(shè)法，盡心竭力地去為婦女排憂解難。這并不代表女性是弱者，而是象尊重母親一樣尊重女性。
所謂“女士?jī)?yōu)先”，是國(guó)際社會(huì)公認(rèn)的一條重要的禮儀原則，它主要適用于成年的異性進(jìn)行社交活動(dòng)之時(shí)。“女士?jī)?yōu)先”的含意是：在一切社交場(chǎng)合，每一名成年男子都有義務(wù)主動(dòng)自覺地以自己實(shí)際行動(dòng)，去尊重婦女，照顧婦女，體諒婦女，關(guān)心婦女，保護(hù)婦女，并且還要想方設(shè)法，盡心竭力地去為婦女排憂解難。倘若因?yàn)槟惺康牟簧鳎箣D女陷于尷尬、困難的處境，便意味著男士的失職。
“熱情有度”，是涉外禮儀的基本原則之一。它的含意是要示人們?cè)趨⑴c國(guó)際交往，直接同外國(guó)人打交道時(shí)，不僅待人要熱情而友好。更為重要的是，要把握好待人熱情友好的具體分寸。否則就會(huì)事與愿違，過猶不及。
涉外禮儀常識(shí)教案篇八
以東道主的身份設(shè)宴款待外國(guó)人時(shí)，需要注意的問題主要有菜單的選定、就餐的方式、宴會(huì)的位次、用餐的環(huán)境，等等。
首先，是要確定宴請(qǐng)的菜單。不宜宴請(qǐng)外國(guó)人的菜肴主要有下列在類。
一是觸犯?jìng)€(gè)人禁忌的菜肴。對(duì)此一定要在宴請(qǐng)外賓之前有所了解。在宴請(qǐng)多名外賓時(shí)，對(duì)每個(gè)人的個(gè)人禁忌都要有所了解。
二是觸犯民族禁忌的菜肴。比如說，美國(guó)人不吃羊肉和大蒜，俄羅斯人不吃海參、海蟄、墨魚、木耳，英國(guó)人不吃狗肉和動(dòng)物的頭、爪，法國(guó)人不吃無鱗魚，德國(guó)人不吃核桃，日本人不吃皮蛋。
三是觸犯宗教禁忌的菜肴。在所有的飲食禁忌之中，宗教方面的飲食禁忌最為嚴(yán)格，而且絕對(duì)不容許絲毫有所違犯。
其一，是具有民族特色的菜肴。通常，春卷、元宵、水餃、龍須面、揚(yáng)州炒飯、清炒豆芽、魚香肉絲、宮保雞丁、麻婆豆腐、咕老肉、酸辣湯，等等。具備中華民族特色的菜肴，往往受外國(guó)友人的歡迎。
其二，是具有本地風(fēng)味的菜肴。在飲食方面講究的是“南甜，北咸，東辣，西酸”。各地的菜肴，風(fēng)味不同。上海的“小紹興三黃雞”，天津的“狗不理包子”，西安的“老孫家羊肉泡饃”，成都的“龍抄手”、“賴湯元”，開封的“灌湯包子"，蒙自的“過橋米線”，西雙版納的“菠蘿飯”，都在國(guó)內(nèi)久負(fù)盛名?？捎靡钥畲鈬?guó)友人。
其三，是自己比較拿手的菜肴。餐館有餐館的“特色菜”，各家有各家的“看家菜”。主人還須細(xì)說其有關(guān)的掌故，并且鄭重其事向客人們進(jìn)行推薦。
其四，是外賓本人喜歡的菜肴。在宴請(qǐng)外賓時(shí)，在有條件的時(shí)候，在以中國(guó)菜為主的同時(shí)，上一些對(duì)方所鐘意的家鄉(xiāng)菜。
其次，是要選擇就餐的方式。世界上主要存在三種就餐方式：一是用筷子就餐，二是用刀叉就餐，三是用右手直接就餐。
一是“混餐式”就餐方式。它也叫“合餐式”就餐方式。
二是“分餐式”就餐方式。人們亦稱之為“中餐西吃”。
三是“自助式”就餐方式。通常也叫自助餐。
四是“公筷式”就餐方式。
再次，是要排定賓主的座次。對(duì)于宴會(huì)的組織者來講，宴會(huì)的座次問題，又可以進(jìn)上步地分為座次的排列與座次的通知等兩個(gè)方面的具體問題。
其一，是“居中為上”。即各桌圍繞在一起進(jìn)，居于正中央的那張餐桌應(yīng)為主桌。
其二，是“以右為上”。
其三，是“以遠(yuǎn)為上”。
其四，是“臨臺(tái)為上”。
所謂“面門為主”，是指在每張餐桌上，以面對(duì)宴會(huì)廳正門的正中座位為主位，通常應(yīng)請(qǐng)主人在此就座。
所謂“右高左低”，是指在每張餐桌上，除主位之外，其余座位位次的高低，應(yīng)以面對(duì)宴會(huì)廳正門時(shí)為準(zhǔn)，右側(cè)的位次高于左側(cè)的位次。
所謂“各桌同向”，則是指，在舉行大型宴會(huì)時(shí)，其他各桌的主陪之位，均應(yīng)與主桌主位保持同一方向。
其一，是在請(qǐng)柬上注明每一位赴宴者所在的桌次。
其二，是在宴會(huì)廳入口處附近懸掛宴會(huì)桌次示意圖。
其三，是在現(xiàn)場(chǎng)安排引位員，負(fù)責(zé)來賓，尤其是貴賓的引導(dǎo)。
其四，是在每張餐桌上放置桌次牌以及每一位用餐者的姓名卡，以便大家"對(duì)號(hào)入座".
人們?cè)诎才叛鐣?huì)時(shí)，通常被要求必須恪守“四m原則”。所謂“四m原則”指的是準(zhǔn)備宴會(huì)時(shí)，必須對(duì)環(huán)境、菜單、舉止、音樂等四個(gè)最重要的環(huán)節(jié)加以認(rèn)真的準(zhǔn)備。
第一，環(huán)境要幽靜。
第二，環(huán)境要雅致。
第三，環(huán)境要整潔。
第四，環(huán)境要衛(wèi)生。
第一，宴請(qǐng)的類型。分為以下三種類型。
其一，是宴會(huì)。它是一種最正式、最隆重的宴請(qǐng)，可在早、中、晚舉行，并以晚宴檔次最高。舉辦宴會(huì)時(shí)，要提前發(fā)出請(qǐng)柬，屆時(shí)，不僅賓主要發(fā)表講話，樂隊(duì)要演奏音樂，就連餐具、酒水、菜肴道數(shù)、餐廳陳設(shè)、用餐者的裝束、侍者的儀態(tài)等，都要詳盡的規(guī)定。一般情況下，宴會(huì)分為國(guó)宴、正式宴會(huì)、便宴、家宴等四種具體形式。
其二，是招待會(huì)。
其三，是工作餐。
第二，付費(fèi)的方法。付費(fèi)方法主要有下列三種。
其一，是應(yīng)該付多少。
其二，是應(yīng)該如何付給。
第三，點(diǎn)菜規(guī)矩。
其一，是告訴對(duì)方，自己完全“客隨主便”。
其二，恭敬不如從命，但是，只點(diǎn)一道即可。
第四，用餐的餐序。
一是西餐正餐的常規(guī)菜序。一頓正規(guī)的西上正餐，大體上應(yīng)當(dāng)依次包括開胃菜、湯、海鮮、主菜、甜品、水果、紅茶或咖啡等等幾道菜式。
二是西餐便餐的常規(guī)菜序。一頓正規(guī)的西餐便餐，大體上應(yīng)當(dāng)依次包括頭盆(開胃菜)、湯、主菜和甜品等幾道菜式。
三是西式自助餐的常規(guī)菜序。享用自助餐時(shí)，其正規(guī)的用餐順序，依次應(yīng)當(dāng)為：冷菜、湯、熱菜、點(diǎn)心、甜品和水果。
四是酒水與菜肴的常規(guī)搭配方式。在國(guó)外，西式宴會(huì)上的主角是酒水。
第五，就餐的舉止。舉止文明、禮貌、規(guī)范。
其一，是在用餐時(shí)口中或體內(nèi)發(fā)出巨大的聲響.
其二，是在用餐時(shí)整理自己的衣飾，或是化妝、補(bǔ)妝。
其三，是在用餐期間吸煙。
其四，是再三勸說別人飲酒，甚至起身向別人灌酒。
其五，是用自己的餐具為別人夾菜、舀湯或選取其他食物。
其六，是亂挑、翻揀菜肴或其他食物。
其七，是用餐具對(duì)著別人指指點(diǎn)點(diǎn)，或者把餐具相互敲打，搞得鏗鏘作響.
其八，是直接以手取用不宜用手取用的菜肴或其他食物。
其九，是豪無遮掩地當(dāng)眾剔牙。
其十，是隨口亂吐嘴里的不宜下咽之物。
涉外禮儀常識(shí)教案篇九
第二，要作到“批評(píng)有度”。
第三，要作到“距離有度”。
在涉外交往中，人與人之間的正常距離大致可以劃分為以下四種，它們各自適用不同的情況。
其一，是私人距離，其距離小于0.5米之內(nèi)。它僅適用于家人、戀人與至交。因此有人稱其為“親密距離”。
其二，是社交距離，其距離為大于0.5米，小于1.5米。它適合于一般性的交際應(yīng)酬，故亦稱"常規(guī)距離"。
其三，是禮儀距離。其距離為大于1.5米，小于3米。它適用于會(huì)議、演講、慶典、儀式以及接見，意在向交往對(duì)象表示敬意，所以又稱"敬人距離"。
其四，是公共距離。其距離在3米開外，適用于在公共場(chǎng)同陌生人相處。它也被叫作"有距離的距離"。
第四，要作到“舉止有度”。要在涉外交往中真正作到“舉止有度”，要注意以下兩個(gè)方面。
一是不要隨便采用某些意在顯示熱情的動(dòng)作。
二是不要采用不文明、不禮貌的動(dòng)作。
四、不必過謙。
不必過謙的原則的基本含意是：在國(guó)際交往中涉及。
自我評(píng)價(jià)。
時(shí)，雖然不應(yīng)該自吹自擂，自我標(biāo)榜，一味地抬高自己，但是也絕對(duì)沒有必要妄自菲薄，自我貶低，自輕自賤，過度地對(duì)外國(guó)人進(jìn)行謙虛、客套。
五、愛護(hù)環(huán)境。
作為涉外禮儀的主要原則之一，“愛護(hù)環(huán)境”的主要含意是：在日常生活里，每一個(gè)人都有義務(wù)對(duì)人類所賴以生存的環(huán)境，自覺地加以愛惜和保護(hù)。
在涉外交往中，之所以要特別地討論“愛護(hù)環(huán)境”的問題，除了因?yàn)樗亲鳛槿怂鶓?yīng)具備的基本的社會(huì)公德之外，還在于，在當(dāng)今國(guó)際舞臺(tái)上，它已經(jīng)成為輿論備加關(guān)注的焦點(diǎn)問題之一。
在國(guó)際交往中與此有涉時(shí)，需要特別注意的問題有兩點(diǎn)。
第一，要明白，光有“愛護(hù)環(huán)境”的意識(shí)還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。更為重要的是，要有實(shí)際行動(dòng)。
第二，與外國(guó)人打交道時(shí)，在“愛護(hù)環(huán)境”的具體問題上要好自為之，嚴(yán)于自律。具體而言，中國(guó)人在涉外交往中特別需要在“愛護(hù)環(huán)境”方面?zhèn)浼幼⒁獾募?xì)節(jié)問題，又可分為下列八個(gè)方面。
其一，不可毀損自然環(huán)境。
其二，不可虐待動(dòng)物。
其三，不可損壞公物。
其四，不可亂堆亂掛私人物品。
其五，不可亂扔亂丟廢棄物品。
其六，不可隨地吐痰。
其七，不可到處隨意吸煙。
其八，不可任意制造噪聲。
六、數(shù)字與手勢(shì)禁忌。
(2)西方國(guó)家忌諱666，傳說666是魔鬼撒旦的化身;。
(3)日本、韓國(guó)、朝鮮等國(guó)忌諱4字，因?yàn)?字與死的讀音相似，意味著倒霉和不幸。在日常生活中禮品不送4件，劇場(chǎng)不用4號(hào)。
(4)日本忌諱9，因?yàn)槿照Z中9與苦的發(fā)音相近。
(5)俄羅斯等國(guó)家喜歡單數(shù)，以為雙數(shù)是不吉利的。
同一個(gè)手勢(shì)、動(dòng)作，在不同的國(guó)家里表示不同的意義，比如拇指和食指合成一個(gè)圈，其余三個(gè)手指向上立起，在美國(guó)這表示ok，但在巴西，這是不文明的手勢(shì)。在中國(guó)，我們對(duì)某一件事、某一個(gè)人表示贊賞，我們會(huì)蹺起大拇指，真棒!但是在伊朗，這個(gè)手勢(shì)，這個(gè)動(dòng)作是對(duì)人的一種侮辱，不能隨便使用，你想贊賞伊朗人不能抻大拇指。在我國(guó)一般搖頭表示不贊同，但在尼泊爾正相反，搖頭表示很高興、很贊同，他一晃腦袋你就知道他很高興。世界是很大的，風(fēng)俗習(xí)慣是繁多的，要想同他們打交道，就要了解他們。我們中國(guó)人要對(duì)各國(guó)的風(fēng)俗習(xí)慣有所了解，這樣才能很好地同他們打交道。
七、儀表和舉止。
總的說來，人們?cè)趯?duì)外活動(dòng)的場(chǎng)合，應(yīng)當(dāng)穩(wěn)重自持，尊重對(duì)方，不亢不卑，落落大方，表現(xiàn)出中國(guó)人民應(yīng)有的氣質(zhì)和風(fēng)度。狂妄自大、舉止輕浮，反而是會(huì)被人譏笑為淺薄無知、缺乏教養(yǎng);卑躬屈膝，唯唯諾諾，常常招人鄙視，不足以代表我們應(yīng)有的人格、國(guó)格。不修邊幅、懶懶散散，顯示精神萎靡頹唐。這些都是不可取的。
可見，講究清潔衛(wèi)生，已不僅是個(gè)人生活中的“瑣事”，而是一個(gè)人文明習(xí)慣和文化素質(zhì)的表現(xiàn)。在社交場(chǎng)合，亂扔果皮紙屑，隨地吐談，打噴嚏，或者用手指去摳鼻孔、掏耳朵、剔牙，都是極不禮貌的。個(gè)人應(yīng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，注意自備手紙或手絹，以應(yīng)不時(shí)之需。
在社交場(chǎng)合，頭發(fā)應(yīng)當(dāng)梳理整齊，不要滿頭皮屑。指甲應(yīng)修剪整潔。男人應(yīng)把臉刮干凈。女士如穿短袖衣服，不要露出腋毛。汗毛如透出絲襪，應(yīng)剃干凈。衣服應(yīng)當(dāng)干凈、熨平，不要內(nèi)長(zhǎng)外短。內(nèi)衣、外衣的領(lǐng)子和袖口都要干凈。皮鞋應(yīng)當(dāng)擦光潔。
站有站相，坐有坐相。站立時(shí)，身子不要歪靠一旁，不要半坐在桌子上或椅背上。坐時(shí)，腿不搖晃，不蹺二郎腿;女士要兩腿并攏。不要半躺在坐椅沙發(fā)上。走路時(shí)，腳步要輕。遇急事可加快步伐，但不要慌張奔跑。不要在別人正在交談時(shí)，從中間穿越而過。在劇場(chǎng)電影院，如必須從別人的座位前穿越時(shí)，則必須說聲“對(duì)不起”，側(cè)身而過。
在相互交談時(shí)，聲音的大小，以能使談話對(duì)方聽得清楚為合適。不要放開嗓門大聲喧嘩，更不要高聲談笑旁若無人。說話時(shí)，手勢(shì)不要太多太大。不要用手指或刀叉筷子指著對(duì)方說話。
八、守時(shí)守約。
不遵守時(shí)間是一種很失禮的行為。有約在先而不按時(shí)赴約，極易引起對(duì)方的誤解，有時(shí)甚至被認(rèn)為是故意冷落。如有人請(qǐng)你赴宴，本已同意應(yīng)邀而臨時(shí)不去，主人會(huì)感到難堪，甚至惱怒?？磻蚵犚魳愤t到，戲已開場(chǎng)，往往要等節(jié)目間隙時(shí)，才允許入場(chǎng)。機(jī)場(chǎng)車站迎送客人，客人已到而迎接的人姍姍來遲;或者等你到達(dá)機(jī)場(chǎng)車站時(shí)，客人已經(jīng)離去。風(fēng)此種種都屬于“禮賓事故”。
請(qǐng)柬。
供對(duì)方備忘?，F(xiàn)代的大城市，交通擁護(hù)，應(yīng)按實(shí)際需要，計(jì)算好路途上需要的時(shí)間。如發(fā)生臨時(shí)情況不能按時(shí)赴約，則應(yīng)盡可能提前告知對(duì)方，解釋清楚，并表示歉意，以爭(zhēng)取對(duì)方諒解，也可另約時(shí)間。如因一時(shí)疏忽而遲到或失約，則應(yīng)向?qū)Ψ降狼?，并盡可能設(shè)法補(bǔ)救。
守時(shí)守約，也并不等于“越早越好”而是要按預(yù)定時(shí)間，適時(shí)到達(dá)。例如，應(yīng)邀赴宴，到得太早，主人正忙于準(zhǔn)備工作，反而會(huì)感到不便。一般的說，拜會(huì)、會(huì)見、會(huì)談等活動(dòng)應(yīng)正點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)到達(dá);參加招待會(huì)、宴會(huì)、可正點(diǎn)到達(dá)或略遲二三分鐘。對(duì)于特別正式、隆重的大型宴會(huì)不可遲到。參加會(huì)議或出席晚會(huì)等，應(yīng)提前到達(dá)，以便按時(shí)或提前入座。去機(jī)場(chǎng)送行，應(yīng)提前到達(dá)，以便按時(shí)或提前入座。去機(jī)場(chǎng)送行，應(yīng)提前早到，要把客人提前出海關(guān)上飛機(jī)的時(shí)間估計(jì)在內(nèi)，現(xiàn)代社會(huì)，人們都十分珍惜時(shí)間，把時(shí)間看做生命。加強(qiáng)我們的“時(shí)間觀念”，守時(shí)守約，正是文明禮貌的重要表現(xiàn)。
九、見面打招呼是一項(xiàng)起碼的禮節(jié)。
見到熟人不打招呼，或者當(dāng)有人向你打招呼而不予回答，都是一種失禮行為。在打招呼時(shí)，男子戴著帽子，可將帽子略略提起;如所戴帽子不容易摘下，則可用手握一下帽檐致意。如相互距離稍遠(yuǎn)，也可揮手示意。
握手是世界上通行的一種禮節(jié)。它是一種常用的“見面禮”。而有時(shí)候又具有“和解”、“友好”等重要的象征意義。1971年7月，基辛格博士秘密訪華時(shí)，就特別注意握手言和的禮儀。他在其回憶錄《白宮歲月》中寫道：“9日下午4時(shí)，周恩來來到，我在賓館門口迎接他，特意地把手伸出來。周恩來即微笑和我握手。這是將舊日嫌隙拋到腦后的第一步?！蹦峥怂煽偨y(tǒng)在其回憶錄中記述他首次訪華時(shí)也說“我走完梯級(jí)(從飛機(jī)舷梯走下來)時(shí)，決心伸出我的手，一邊向他走去。當(dāng)我們的手握在一起時(shí)，一個(gè)時(shí)代結(jié)束了，另一個(gè)時(shí)代開始了。”
據(jù)基辛格回憶，尼克松為了突出這個(gè)“握手”的鏡頭，還特意要基辛格等所有隨行人員都留在專機(jī)上，等他同周恩來完成這個(gè)“歷史性握手”后，才允許他們走下機(jī)來。
作為一種常見的見面禮節(jié)，初次見面相識(shí)的可以握手，老朋友久別重逢也要握手。別人伸手同你握手，而你不伸手，是一種十分失禮的行為。男女握手，要由女子先伸手。如果女子不愿握手，也可微微欠身問好。如年齡差別明顯，則由年長(zhǎng)者先伸手。同婦女握手，以輕輕握及即可，不要使勁緊握。握手時(shí)，通常都用右手，但如右手有病或有其他原因不能握手時(shí)，也可用左手代替并請(qǐng)對(duì)方諒解。男子握手，應(yīng)摘去的手套;如不能摘去，應(yīng)說一聲“excusemygloves”;女子握手,不必脫手套,也不必站起。客人多時(shí)，握手不要與他人交叉，讓別人握完后再握。握手時(shí)，不可目光另看別處，或另與第三者談話。握手后，不要當(dāng)對(duì)方的面擦手。
如不愿握手，微微欠身鞠一個(gè)躬也是很有禮貌的;中國(guó)人抱拳作揖，東南北亞佛教國(guó)家的人雙手合十，也是一種禮貌，容易被人接受。對(duì)一面之交或不相識(shí)者，可點(diǎn)頭致意。對(duì)一天多次見面或經(jīng)常見面的熟人，也可點(diǎn)頭微笑致意。
在西方，親人、熟人之間久別見面，或無行送別，多是擁抱、親吻、貼臉頰。但除夫婦之間擁抱親吻外，一般都是親臉膛、貼臉頰。男子對(duì)尊貴的婦女，有時(shí)親一下手背。擁抱則視情況，有的是熱情擁抱，有的則純屬禮節(jié)性的。
總之，見面打招呼，形式多種多樣，總要恰如其分、恰到好處。既不應(yīng)冷談失禮，也不宜過分熱情，以至舉止失常，貽笑他人?！安豢翰槐?、落落大方”，正是最好的總結(jié)。
十、“尊重老人，婦女優(yōu)先”，也是當(dāng)今世界上大多數(shù)國(guó)家所遵行的禮節(jié)。在互相介紹時(shí)，一般是向年長(zhǎng)者引見青年人;遇有年長(zhǎng)者入場(chǎng)向大家介紹時(shí)，青年人要起立致意;對(duì)年老資深的議員、學(xué)者、教授等給以特別的尊重;對(duì)年老退休的人員要給以一定的榮譽(yù)和待遇等。在社交場(chǎng)合對(duì)女性的尊重，據(jù)說是歐洲中世紀(jì)騎士的遺風(fēng);也有人從宗教角度分析，說是出于對(duì)圣母瑪利亞的尊敬。因此，步行時(shí)，男子應(yīng)走在靠車輛行駛的一側(cè);上下電梯，應(yīng)讓女子走在前面;進(jìn)門時(shí)，男子應(yīng)將門打開，請(qǐng)女子先進(jìn);入座時(shí)，就請(qǐng)女子先坐下;同女子打招呼，男子應(yīng)該起立;社交聚會(huì)，和男女主人在一起，應(yīng)盡量先同女主人打招呼;進(jìn)餐時(shí)，請(qǐng)女子先點(diǎn)菜等等。只有在下車、下樓時(shí)，男子應(yīng)走在前面，以便照顧女子;進(jìn)餐廳、劇院時(shí)，男子可以走在前面，以便先找妥座位。但是，在尊重老人、婦女時(shí)，也就考慮到各國(guó)不同的觀念和習(xí)俗。
在伊斯蘭教的國(guó)家，男女的界限視各國(guó)開放的程度有所不同，對(duì)婦女的禮貌也要注意尊重當(dāng)?shù)亓?xí)俗。一般婦女不愿同陌生的男子接觸;有的還蒙上面紗;教規(guī)嚴(yán)的國(guó)家，喝酒要被處以鞭刑，男子不得與婦女握手。外國(guó)的女子主動(dòng)伸手，當(dāng)?shù)氐哪凶右膊缓脕砦帐帧?990年在北京舉行亞運(yùn)會(huì)，當(dāng)伊朗隊(duì)運(yùn)動(dòng)員舉行亞運(yùn)村的入村儀式時(shí)，伊朗隊(duì)婉言謝絕了中國(guó)姑娘為其打國(guó)旗，說“因?yàn)樽诮剃P(guān)系，不允許女性參加正式儀式”。由此可見，適應(yīng)不同的對(duì)象、環(huán)境和習(xí)俗，應(yīng)該成為我們行動(dòng)舉止的一項(xiàng)重要的依據(jù)。
十一、接觸與交談。
我們對(duì)于參加對(duì)外禮賓活動(dòng)，應(yīng)抱一個(gè)積極的態(tài)度。過去有的人信奉“少開口是銀、不開口是金”的方針。他們認(rèn)為，在對(duì)外場(chǎng)合只有“免開尊口”當(dāng)“閉口道士”，才不會(huì)犯錯(cuò)誤。這是一種消極的、無所作為的思想。當(dāng)然，有時(shí)候，在某一種特定的情況下，運(yùn)用“沉默”的策略也是可以的。但是，這不能歸結(jié)為一般情況下所應(yīng)有的態(tài)度。特別是當(dāng)前國(guó)際形勢(shì)對(duì)我國(guó)十分有利，“對(duì)外開放”的政策為我們提供了極為廣泛的各種機(jī)遇。在對(duì)外場(chǎng)合，我們不應(yīng)拘謹(jǐn)，也不要只是中國(guó)人扎堆聊天，而應(yīng)當(dāng)廣泛接觸、多交朋友、按照我國(guó)對(duì)外工作的方針政策，積極開展對(duì)外活動(dòng)。接觸交友，即通過直接約會(huì)的方式，會(huì)見有關(guān)方面的人士。例如新任使節(jié)到任，按慣例應(yīng)進(jìn)行到任拜會(huì)。通過到任拜會(huì)，可以結(jié)交駐在國(guó)的領(lǐng)導(dǎo)人、有關(guān)方面的負(fù)責(zé)人、友好的社會(huì)知名人士以及駐當(dāng)?shù)氐母鲊?guó)使節(jié)等。到任拜會(huì)是一種禮節(jié)性拜會(huì)，拜會(huì)的范圍可根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件酌情擬定。通過拜會(huì)交談，可以了解不少情況，有的使節(jié)還要進(jìn)行回拜。這樣，可以使相互關(guān)系很快建立起來。各業(yè)務(wù)部門的人員到任時(shí)，也可提出拜會(huì)相應(yīng)的人員。
在社交場(chǎng)合介紹朋友，要親切自然。例如，在家庭宴請(qǐng)或小型招待會(huì)上，主人一般都為后到的客人介紹先到的客人。但注意不要帶著后到的女賓轉(zhuǎn)圈介紹所有的客人。在大型活動(dòng)的場(chǎng)合，如果有熟人正在同其他客人閑聊，你便可趨前打招呼，以便朋友把你介紹給大家。在社交宴會(huì)場(chǎng)合，作為同一個(gè)主人邀請(qǐng)來的客人，也可主動(dòng)地、有禮貌地相互。
自我介紹。
認(rèn)識(shí)。
在介紹兩個(gè)人相互認(rèn)識(shí)的時(shí)候，總的規(guī)矩是：把其他人介紹給更為尊貴的人。例如，把年齡較小的人介紹給長(zhǎng)者，把一般來客介紹給身份較高的人，等等。
介紹人們相認(rèn)識(shí)時(shí)所用的語言，以簡(jiǎn)潔、清楚、有禮貌為好。當(dāng)你被介紹后，通常要做的是，握手、面露笑容并說一聲：“您好(howdoyoudo)?！痹谛枰硎厩f嚴(yán)鄭重或特別客氣時(shí)，還可略施一躬。如見到某人特別高興，則可以說：“我見到你真高興?！弊鳛閲?guó)家、團(tuán)體或企業(yè)的公職人員，對(duì)外談話，當(dāng)然應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持原則，不應(yīng)當(dāng)違背我國(guó)對(duì)外的方針政策。還應(yīng)當(dāng)廓清外界的某些誤解。
在相互交談時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意中外習(xí)慣上的差異。例如，外國(guó)人見面打招呼常用“您好!”“早上好!”“晚上好!”等等。有些中國(guó)人常用的“上哪兒去啦?”“干什么去?”等，跡近查問別人的私事，外國(guó)一般不用。問“吃飯了嗎?”會(huì)被誤解為未吃飯，你準(zhǔn)備請(qǐng)客。在外國(guó)熟人之間相遇，相互說一聲：“hello!”作為打招呼和問候，也是常見的。年輕朋友之間還有的只說一聲：“嗨!(hi)”就顯得更加隨便。
別人正交談，不要湊前旁聽;如果你有意參與他談話，則應(yīng)視情況相機(jī)加入，不可勉強(qiáng)。談話現(xiàn)場(chǎng)超過三人時(shí)，應(yīng)適當(dāng)照顧所有在場(chǎng)人員，不要只同其中一二人攀談，而冷落其他人。在社交場(chǎng)合，寡言少語，或甚至一言不發(fā)，也容易引起誤解。以為你有什么不高興、不稱心的事，或者以為你不肯直抒已見，對(duì)別人所談感興趣，等等。有時(shí)別人的談話，話中有音，要學(xué)會(huì)善于領(lǐng)悟和隨機(jī)應(yīng)變。要不斷提高自己的談話技巧。談話的內(nèi)容和水平。因此，必須不斷學(xué)習(xí)提高，注意讀書看報(bào)，增進(jìn)知識(shí)修養(yǎng)，提文化素質(zhì)。只有如此，才能做到談吐不俗、言之有物、措辭適當(dāng)、語言生動(dòng)。這就需要真正下功夫才行。
隨著社會(huì)的進(jìn)步，電話交談越來越普遍。甚至連一些國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人之間也建立了熱線電話。但是，在電話中我們卻常常遇到一些令人不愉快的事情。道德是有些電話接線員缺乏起碼的禮儀訓(xùn)練。他(她)們不耐煩地拿起電話，既不說“您好!也不報(bào)自己公司的名稱，便唐突地問“你是誰?”“你找誰?”隨后回答說：“他不在。”便“啪”地把電話掛上了，沒有再商量的余地。有的人打電話不報(bào)自己的名字，好像對(duì)方理應(yīng)知道他是誰，便滔滔不絕地說起來，讓人摸不著頭腦;有的人打電話不顧是否是對(duì)方休息的時(shí)間;特別是手持電話流行以后，有人不顧場(chǎng)合就把手機(jī)打開，等等。應(yīng)當(dāng)進(jìn)行電話交談的禮貌教育。打電話時(shí)，1.首先應(yīng)當(dāng)盡快使對(duì)方了解自己是誰，通話雙方都應(yīng)當(dāng)報(bào)上自己名字;2.如果需要找人，就請(qǐng)對(duì)方“稍等”;如該人不在，應(yīng)答復(fù)“他不在”，如對(duì)方提出找其他人或詢問何時(shí)可再來電話，應(yīng)有禮貌地給予回答;3.打電話應(yīng)當(dāng)使用簡(jiǎn)潔明快有禮貌的語言;4.除非你了解對(duì)方的生活習(xí)慣，一般不要在早上8時(shí)以前或晚上9時(shí)以后給人打電話，中午也要注意對(duì)方的休息;5.打完電話應(yīng)有禮貌地說“再見”，不要隨意中斷電話。如電話發(fā)生故障，應(yīng)設(shè)法重新接上;6.如正在開會(huì)或接待客人，為避免讓客人久等，應(yīng)說明情況，請(qǐng)來電話的人改在其它時(shí)間再來電話;7.手機(jī)只能在合適的場(chǎng)所才能打開。在醫(yī)院病床前、劇院、電影院等演出場(chǎng)所，均不應(yīng)使用手機(jī);8.在飛機(jī)上禁止使用手機(jī)。在公共汽車、電車上使用手機(jī)也不合適;9.手機(jī)有較強(qiáng)的輻射，在別人正在聽收放機(jī)時(shí)，要離遠(yuǎn)一些以免干擾;10.在餐廳用餐，必須離開桌子到餐廳一角去使用手機(jī);11.不要把手機(jī)當(dāng)作奢侈品，故意炫耀，12.打長(zhǎng)途電話，特別電話費(fèi)價(jià)格昂貴的地區(qū)，不要隨便要求對(duì)方主動(dòng)打進(jìn)來，可以問清時(shí)間后打過去;如果給國(guó)外打電話，還應(yīng)弄清時(shí)差，以便不打擾別人休息等等。
十二、外事交際禮節(jié)。
中東信奉伊斯蘭教的國(guó)家，穆斯林都視未放血的動(dòng)物為禁品，禁食豬肉、狗肉、貓肉，一般也禁食魚肉、馬肉、驢肉。多數(shù)的阿拉伯人不喜歡吃海參、螃蟹等食物，也不食無鱗魚。接待來訪穆斯林客人一定要安排清真席，特別要注意冷盆中不要出現(xiàn)豬肉，和他們不吃的其它一些食物。古蘭經(jīng)規(guī)定，穆斯林在正式場(chǎng)合嚴(yán)禁飲用含酒精的一切飲料，但在公開場(chǎng)合各國(guó)對(duì)酒的忌諱程度是不同的。有的國(guó)家在餐桌上可以擺酒杯，酒杯里可以放礦泉水、桔子汁等飲料代替酒。有的國(guó)家自己不喝，但其他人飲用他不反感。但有的國(guó)家要求桌子上只能擺水杯，不能出現(xiàn)酒杯。有的不喝烈性酒，有的連啤酒也不能喝。這些對(duì)酒的忌諱程度是不一樣的，在接待不同國(guó)家的客人時(shí)要具體了解清楚。對(duì)完全不喝酒的人，如果有講話是不能祝酒的。
信奉伊斯蘭教的國(guó)家每年有齋月，齋月是按回歷推算的。在齋月里日落之后、日出之前不能吃喝，所以來訪、出訪時(shí)都要盡量避開這個(gè)時(shí)期。虔誠的穆斯林每天都要面向圣城麥加方向祈禱5次，就是說有晨禮、有響禮、有脯禮(每天3點(diǎn)到5點(diǎn))、有昏禮、宵禮。他們(穆斯林)都自帶小地毯，到了鐘點(diǎn)就朝麥加方向做禮拜。碰到這種情況應(yīng)給予理解，不要新鮮好奇，看熱鬧、或笑話人家，要注意避開他們朝拜的方向。伊斯蘭國(guó)家規(guī)定星期五為休息日，一般要到清真寺做禮拜，如果正好碰到星期五要注意人家的這個(gè)習(xí)俗。注意安排時(shí)間讓人做禮拜。進(jìn)入清真寺前要脫鞋，在參觀清真寺時(shí)一定要注意不要穿破損的襪子。
穆斯林一般都認(rèn)為左手是臟的，忌諱用左手給人傳遞物品，特別是食物。在穆斯林家里做客，主人有時(shí)用右手抓一些肉、米飯分給大家，這時(shí)不要拒絕、不能表現(xiàn)出為難的樣子，不愿意接受。接受主人遞茶的時(shí)候，我們一般都認(rèn)為用雙手接比較文明，但在穆斯林國(guó)家你要注意不要雙手接，要用右手接。給穆斯林遞東西時(shí)，千萬注意不要上左手。有些伊斯蘭國(guó)家，如伊朗、沙特，婦女外出時(shí)必須要穿恰兜，這是一種能將頭部及全身罩住的黑色長(zhǎng)袍?，F(xiàn)在象一些年輕的姑娘不太喜歡穿這種東西，因?yàn)樗环奖?，她們就穿mantong，這是一種類似風(fēng)雨衣的寬松袍子。對(duì)于外國(guó)婦女雖然不強(qiáng)制一定要穿恰兜或mantong，但一定要戴黑色頭巾，這個(gè)頭巾一般都為黑色、白色、咖啡色，把整個(gè)頭發(fā)要包起來。如果穿連衣裙，必須要長(zhǎng)袖的，不能穿緊身的，不能露出線條，而且要穿素色的。穿裙子的話，要穿深色的長(zhǎng)筒襪，如果是淺色的，不能是透明的。另外女士不能與男士握手，如果說一時(shí)忘了把手伸出來了，那么就勢(shì)把手變成致意的一種姿勢(shì)。
信仰印度教的國(guó)家(比如印度、尼泊爾等國(guó))一些風(fēng)俗習(xí)慣。信仰印度教的教徒奉牛為神，牛在大街小巷上走行，人車輛一定要避讓。在印度、尼泊爾很多人不吃牛肉，而且也忌諱用牛皮制成的皮鞋、皮帶。在尼泊爾黃牛被視為國(guó)獸，頸后帶駝峰的牛被視為神牛，受到尼泊爾人、特別是印度教徒的尊重。尼泊爾的法律規(guī)定，神牛和母黃牛受到法律保護(hù)，一律不得宰殺。一位印度的專家解釋了印度教禁牛的由來，他說：“牛的奶汁哺育了幼小的生命，牛耕地種出的糧食養(yǎng)育了人類，牛就象人類的母親一樣，所以我們非常敬牛。”
在信奉佛教的國(guó)家里如緬甸、泰國(guó)等東南亞一帶，人們非常敬重僧侶。僧侶乘車、坐船，人們都要起立、讓位。家家戶戶都要奉齋，黎明時(shí)準(zhǔn)備好飯菜，等待僧侶的光臨。男子一生至少要剃度一次，當(dāng)過和尚才算成人，連王儲(chǔ)也不例外。僧侶和虔誠的佛教徒一般是素食者。另外他們非常注重頭部，忌諱別人提著物品從頭上掠過。長(zhǎng)輩在座，晚輩不能高于他們的頭部。所以經(jīng)?？吹剿麄儼炎藙?shì)壓得很低。小孩子頭部也不能隨便撫摸，有些中國(guó)人喜歡摸小孩的頭部，這是犯忌諱的。他們認(rèn)為除了佛和僧長(zhǎng)、或是父母能摸小孩的頭，算是祝福，別人摸了就不吉利會(huì)生病的。泰國(guó)人還比較忌諱蹺二郎腿，把腳底沖著他人，睡覺時(shí)頭不能朝西，因?yàn)槿章湮鞣较笳髦劳觥?/p>
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涉外禮儀常識(shí)教案篇十
(1)確定規(guī)格。涉外交往中宴請(qǐng)的目的有多種，可以是宴請(qǐng)某人，也可以是為某件事宴請(qǐng)。宴請(qǐng)可以采用家宴、小型宴會(huì)、大型宴會(huì)。時(shí)間一般安排在主、客雙方均較方便的時(shí)候。宴請(qǐng)賓客，不宜鋪張浪費(fèi)。
(2)發(fā)出請(qǐng)柬。請(qǐng)柬上應(yīng)注明時(shí)間、地點(diǎn)，以方便賓客。若所選的地點(diǎn)不易找到，應(yīng)在發(fā)出請(qǐng)柬時(shí)詳細(xì)向客人說明。
(3)禮貌迎賓?？腿说竭_(dá)時(shí)，主人在門口迎接。如無法抽身離開，也可安排其他人員迎接。
(4)安排菜單。以本地特色菜為主，可先向賓客介紹特色菜，供其選擇;要注意對(duì)方的飲食禁忌。
(5)座次安排。安排客人座上首，由主人陪同;一般以主人右方為尊，可以根據(jù)賓客的身份、地位做適當(dāng)安排。
(6)致祝酒辭。若雙方需要在席上講話或致祝酒辭，主賓入座后既可發(fā)表講話。一般是主人先講，主賓隨后。祝酒時(shí)，主人和主賓先碰杯，人多時(shí)也可同時(shí)舉杯示意。主人或主賓致辭或祝酒時(shí)，其他客人注意聆聽，以示尊重。
涉外禮儀常識(shí)教案篇十一
在涉外的時(shí)候你們知道什么事涉外的禮儀常識(shí)嗎？下面是本站小編為大家整理的涉外禮儀常識(shí)，希望能夠幫到大家哦!
第一：接受對(duì)方。
所謂接受對(duì)方就是你跟別人打交道時(shí)，如果不是原則問題，不是什么國(guó)格、人格、黨紀(jì)、國(guó)法大是大非的問題，一般性溝通，要有這樣一個(gè)理念：客人永遠(yuǎn)是正確的，客人沒有錯(cuò)，不要尋釁滋事，找別人毛病。
第二：重視對(duì)方。
欣賞的重視，不是找人家毛病。要欣賞的重視不是找人家毛病。有人也重視他找人家毛病。那天一個(gè)同志跟我講了，說金老師你挺精神，但你有個(gè)問題，你背比較駝。我說我沒辦法，我這出過車禍，我腰直不了?！澳悄阊辣容^黃?！卑盐覛鈮牧耍艺f“我又不咬你，關(guān)你甚事?”你不能讓人家不高興。我們這里說的重視是欣賞，比如接過名片一定要看，為什么欣賞?為什么客人來了要“坐、請(qǐng)坐、請(qǐng)上坐”?欣賞，為什么要使用尊稱?欣賞。
第三：贊美對(duì)方。
有一位著名的行為科學(xué)家，美國(guó)著名的學(xué)者喬治枚奧先生說過，“尊重別人就是尊重自己，發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點(diǎn)，實(shí)際上就等于肯定自我，那說明你寬容，說明你謙虛，說明你好學(xué)”，他強(qiáng)調(diào)這個(gè)。所以我們?cè)谏嫱饨煌校阍谶m當(dāng)?shù)那闆r下，要善于發(fā)現(xiàn)別人的所長(zhǎng)。
涉外禮儀規(guī)范。
由于外商的很多習(xí)慣與國(guó)人不同，所以在拜訪外商之前，必須熟練掌握以下幾條禮儀規(guī)范：
1.有約在先。
拜訪外商時(shí)，切勿未經(jīng)約定便不邀而至。拜訪的時(shí)間一般在上午十時(shí)或下午四時(shí)左右。盡量避免前往其私人居所進(jìn)行拜訪。在約定的具體時(shí)間通常應(yīng)當(dāng)避開節(jié)日、假日、用餐時(shí)間、過早或過晚的時(shí)間，及其他一切對(duì)對(duì)方不方便的時(shí)間。若因事急或未有約定又必須前往，盡量避免在深夜打攪對(duì)方，萬不得已在休息時(shí)間約告對(duì)方，見面首先應(yīng)立即致歉意，再說明打擾的原因。
2.守時(shí)踐約。
應(yīng)邀到外商家中拜訪、作客，應(yīng)按主人提議的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)抵達(dá)，過早過晚均不禮貌。這不只是為了講究個(gè)人信用，提高辦事效率，而且也是對(duì)交往對(duì)象尊重友好的表現(xiàn)。萬一因故不能準(zhǔn)時(shí)抵達(dá)，務(wù)必要及時(shí)通知對(duì)方，必要的話，還可將拜訪另行改期。在這種情況下，一定要記住向?qū)Ψ洁嵵仄涫碌氐狼浮?/p>
3.進(jìn)行通報(bào)。
進(jìn)行拜訪時(shí)，倘若抵達(dá)約定的地點(diǎn)后，未與拜訪對(duì)象直接見面，或是對(duì)方?jīng)]有派人員在此迎候，則在進(jìn)入對(duì)方的辦公室或私人居所的正門之前，有必要先向?qū)Ψ竭M(jìn)行一下通報(bào)，經(jīng)主人允許后方可進(jìn)入。若無人迎候，可敲門或按鈴(但敲門聲音要輕，按鈴時(shí)間不宜過長(zhǎng))。無人或未經(jīng)允許，不得擅自進(jìn)入。
4.登門有禮。
切忌不拘小節(jié)，失禮失儀。當(dāng)主人開門迎客時(shí)，務(wù)必主動(dòng)向?qū)Ψ絾柡茫バ幸娒娑Y節(jié)。倘若主人一方不止一人之時(shí)，則對(duì)對(duì)方的問候與行禮，必須在先后順序上合乎禮儀慣例。標(biāo)準(zhǔn)的做法有二：其一，是先尊后卑。其二，是由近而遠(yuǎn)。在此之后，在主人的引導(dǎo)下，進(jìn)入指定的房間，切勿擅自闖入，在就座之時(shí)，要與主人同時(shí)入座。倘若自己到達(dá)后，主人這處尚有其他客人在座，應(yīng)當(dāng)先問一下主人，自己的到來會(huì)不會(huì)影響對(duì)方。為了不失禮儀，在拜訪外國(guó)友人之前，就隨身攜帶一些備用的物品。主要是紙巾、擦鞋器、襪子與爽口液等，簡(jiǎn)稱為“涉外拜訪四必備”。入室后的“四除去”是指帽子、墨鏡、手套和外套。
5.舉止有方。
即使所談事情需要時(shí)間很短，也不要站在門口談話;若主人未邀請(qǐng)入室，可退至門外，進(jìn)行室外交談。室內(nèi)談話若時(shí)間較短，不必坐下，事畢不宜逗留，若談話時(shí)間較長(zhǎng)，可在主人邀請(qǐng)后入座。
在拜訪外國(guó)友人時(shí)要注意自尊自愛，并且時(shí)刻以禮待人。與主人或其家人進(jìn)行交談時(shí)，要慎擇話題。切勿信口開河，出言無忌。與異性交談時(shí)，要講究分寸。對(duì)于主人家里遇到的其他客人要表示尊重，友好相待。不要在有意無意間冷落對(duì)方，置之不理。
若遇到其他客人較多，既要以禮相待，一視同仁。切勿明顯地表現(xiàn)出厚此薄彼，而本末倒置地將主人拋在一旁。在主人家里，不要隨意脫衣、脫鞋、脫襪，也不要大手大腳，動(dòng)作囂張而放肆。
對(duì)主人準(zhǔn)備的小吃，不要拒絕，應(yīng)品嘗一下;準(zhǔn)備的飲料，盡可能喝掉。無主人的邀請(qǐng)或未經(jīng)主人的允許，不得隨意參觀主人的住房和庭院，在主人的帶領(lǐng)下參觀其住宅，即是最熟悉的朋友也不要去觸動(dòng)除書籍、花草以外的室內(nèi)擺設(shè)或個(gè)人用品。
對(duì)主人家的人都應(yīng)問候(尤其是夫人或丈夫和孩子)，主人家的貓狗不應(yīng)表示害怕或討厭，更不要去踢它或打它。
6.適可而止。
在拜訪他人時(shí)，一定要注意在對(duì)方的辦公室或私人居所里停留的時(shí)間長(zhǎng)度。從總體上講，應(yīng)當(dāng)具有良好的時(shí)間觀念。不要因?yàn)樽约和Ａ舻臅r(shí)間過長(zhǎng)，從而打亂對(duì)方既定的其他日程。事先未有約定的，談話時(shí)間不宜過長(zhǎng)。
在一般情況下，禮節(jié)性的拜訪，尤其是初次登門拜訪，應(yīng)控制在一刻鐘至半小時(shí)之內(nèi)。最長(zhǎng)的拜訪，通常也不宜超過兩個(gè)小時(shí)。有些重要的拜訪，往往需由賓主雙方提前議定拜訪的時(shí)間和長(zhǎng)度。在這種情況下，務(wù)必要嚴(yán)守約定，絕不單方面延長(zhǎng)拜訪時(shí)間。
自己提出告辭時(shí)，雖主人表示挽留，仍須執(zhí)意離去，但要向?qū)Ψ降乐x，并請(qǐng)主人留步，不必遠(yuǎn)送。在拜訪期間，若遇到其他重要的客人來訪，或主人一方表現(xiàn)出厭客之意，應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷，知趣地告退。離開時(shí)，應(yīng)有禮貌地向主人表示感謝。
在涉外交往中，一個(gè)男人一個(gè)女人的著裝禮儀，有一種規(guī)范性的說法，兩句話：“女人看頭，男人看腰”。
女人看頭是看什么呢?
看發(fā)型，比如染不染色，長(zhǎng)度如何等等。像我們服務(wù)行業(yè)，政府機(jī)關(guān)一般公務(wù)員是不染彩色發(fā)的，除非把花白的頭發(fā)染黑。另外頭發(fā)不宜過長(zhǎng)，作為女性，一般工作崗位上不長(zhǎng)于肩部。有同志講了，長(zhǎng)于肩部如何?長(zhǎng)于肩部要做技術(shù)性處理，盤起來、挽起來、梳起來，不能隨意披散開來。道理很簡(jiǎn)單，年輕姑娘的一頭飄逸的長(zhǎng)發(fā)是很有一些魅力的，你這兒一甩，沒準(zhǔn)附近的每一個(gè)人就暈了。
“男人看腰”，看什么呢?
在涉外交住中，穿西裝要注意兩個(gè)比較典型的禮儀問題：
第一個(gè)問題就是不能穿白襪子。
在比較重要的場(chǎng)合穿西裝的話，最佳的要求是襪子跟皮鞋一個(gè)顏色，至少是深色，絕對(duì)不是白色，除非是白皮鞋，否則將產(chǎn)生巨大的反差。在很多國(guó)家深色西裝是正裝，黑色皮鞋是基本要求，中間夾雙白襪子他們稱為“驢蹄子”，反差太大了。
第二個(gè)問題就是袖子上的商標(biāo)要拆掉。
中國(guó)人穿西裝有一個(gè)比較明顯的錯(cuò)誤，就是袖子上的商標(biāo)一般不拆掉。我們現(xiàn)在買來的西裝都會(huì)有一個(gè)比較醒目的商標(biāo)，但是實(shí)際上那是西裝的封條，按照慣例你買來西裝之后，服務(wù)生要做的頭一件事就是替你把商標(biāo)拆掉，啟封了，開始用了。
很遺憾我們國(guó)內(nèi)很多服務(wù)生對(duì)此不是很了解，也有人知道了不干，久而久之，害得我們不少弟兄，誤認(rèn)為袖子上有一橫是名牌的標(biāo)志。君不見經(jīng)常有人走路時(shí)，有意做屈臂挺進(jìn)狀，要露一手，那么此點(diǎn)是不合慣例的。
一、尊重隱私。
一般而論，在國(guó)際交往中，下列八個(gè)方面的私人問題，均被海外人士視為個(gè)人隱私問題。
其一，是收入支出。
其二，是年齡大小。
其三，是戀愛婚姻。
其四，是身體健康。
其五，是家庭住址。
其六，是個(gè)經(jīng)歷。
其七，是信仰政見。
其八，是所忙何事。
要尊重外國(guó)友人的個(gè)人隱私權(quán)，首先就必須自覺地避免在對(duì)方交談時(shí)，主動(dòng)涉及這八個(gè)方面的問題。為了便于記憶，它們亦可簡(jiǎn)稱為“個(gè)人隱私八不問”。
二、女士?jī)?yōu)先。
在一切社交場(chǎng)合，每一名成年男子，都有義務(wù)主動(dòng)自覺地以自己的實(shí)際行動(dòng)去尊重、照顧、體諒、關(guān)心、保護(hù)婦女，并且還要想方設(shè)法，盡心竭力地去為婦女排憂解難。這并不代表女性是弱者，而是象尊重母親一樣尊重女性。
所謂“女士?jī)?yōu)先”，是國(guó)際社會(huì)公認(rèn)的一條重要的禮儀原則，它主要適用于成年的異性進(jìn)行社交活動(dòng)之時(shí)。“女士?jī)?yōu)先”的含意是：在一切社交場(chǎng)合，每一名成年男子都有義務(wù)主動(dòng)自覺地以自己實(shí)際行動(dòng)，去尊重婦女，照顧婦女，體諒婦女，關(guān)心婦女，保護(hù)婦女，并且還要想方設(shè)法，盡心竭力地去為婦女排憂解難。倘若因?yàn)槟惺康牟簧?，而使婦女陷于尷尬、困難的處境，便意味著男士的失職。
三、熱情有度。
“熱情有度”，是涉外禮儀的基本原則之一。它的含意是要示人們?cè)趨⑴c國(guó)際交往，直接同外國(guó)人打交道時(shí)，不僅待人要熱情而友好。更為重要的是，要把握好待人熱情友好的具體分寸。否則就會(huì)事與愿違，過猶不及。
中國(guó)人在涉外交往中要遵守好“熱情有度”這一基本原則，關(guān)鍵是要掌握好下列四個(gè)方面的具體的“度”。
第一，要作到“關(guān)心有度”。
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涉外禮儀常識(shí)教案篇十二
1.外事無小事。
企業(yè)員工在涉外商務(wù)活動(dòng)中的言行，不僅代表本企業(yè)，還體現(xiàn)當(dāng)代中國(guó)人的精神風(fēng)貌。為了維護(hù)國(guó)家形象，遵守外事紀(jì)律，應(yīng)該注意講話分寸，避免敏感話題。
2.熱情真誠。
講禮儀是為了更好地與人溝通。與人溝通就要熱情真誠，注意眼到、口到、意到。
眼到就是注視別人要友善。講話時(shí)要看對(duì)方雙眼，中間通常不能看，下面尤其不要看。不論男女，對(duì)客戶，不能居高臨下的俯視，應(yīng)該采取平視，必要時(shí)仰視。注視對(duì)方的時(shí)間，應(yīng)該是對(duì)方和你相處總的時(shí)間長(zhǎng)度的1/3左右。問候時(shí)要看，引證對(duì)方觀點(diǎn)是要看，告別再見時(shí)要看、慰問致意時(shí)要看，其他時(shí)間可看可不看。
口到就是會(huì)講話，會(huì)選話題。講話是文明程度的體現(xiàn)，也是員工受教育程度的體現(xiàn)。講話要看對(duì)象，要看場(chǎng)合，要有規(guī)矩。
意到就是把友善、熱情表現(xiàn)出來。既要從容得體，堂堂正正，又不要畏懼自卑，低三下四，更不要自大狂妄，放肆囂張。
饋贈(zèng)禮品時(shí)要注意場(chǎng)合，講究氣氛，以示誠意。同時(shí)要控制禮品價(jià)值，重視禮品包裝。一般情況下禮品的包裝價(jià)值不少于禮品價(jià)值的1/3。接受禮品時(shí)，應(yīng)該當(dāng)場(chǎng)打開包裝，欣賞禮品，贊美致謝。
3.尊重隱私。
尊重隱私就是人們?cè)谠谏嫱馍虅?wù)活動(dòng)中，刻意回避有關(guān)個(gè)人收支、年齡大小、戀愛婚姻、健康狀況、家庭住址、個(gè)人經(jīng)歷、信仰政見、所忙事務(wù)等話題。尊重隱私與否，已被公認(rèn)為一個(gè)人在待人接物方面有無個(gè)人教養(yǎng)的基本標(biāo)志。
涉外禮儀常識(shí)教案篇十三
(1)應(yīng)邀出席重大的涉外政務(wù)、公務(wù)、商務(wù)活動(dòng)或隆重的儀式活動(dòng)，需服從禮賓次序安排。
(2)入座前，預(yù)先了解自己的桌次和座次。
(3)入座時(shí)注意桌上座位卡是否寫著自己的名字，忌魯莽或隨意入座。
(4)女性入座時(shí)應(yīng)注意姿態(tài)端正并整理裙裝。
(5)在條件許可時(shí)應(yīng)從座椅的左側(cè)入座。
(6)入座時(shí)如遇鄰座是身份高者、年長(zhǎng)者、婦孺、殘疾人士，應(yīng)主動(dòng)禮讓或協(xié)助他們先坐下。
涉外禮儀常識(shí)教案篇十四
(1)握手禮。握手是大多數(shù)國(guó)家見面和離別時(shí)相互致意的禮儀。握手既是人們見面相互問候的主要禮儀，還是祝賀、感謝、安慰或相互鼓勵(lì)的適當(dāng)表達(dá)。如對(duì)方取得某些成績(jī)與進(jìn)步時(shí)，對(duì)方贈(zèng)送禮品，以及發(fā)放獎(jiǎng)品、獎(jiǎng)狀、發(fā)表祝詞后，均可以握手來表示祝賀、感謝、鼓勵(lì)等。
(2)鞠躬禮。與日本、韓國(guó)等東方國(guó)家的外國(guó)友人見面時(shí)，行鞠躬禮表達(dá)致意是常見的禮節(jié)儀式。鞠躬禮分為15°、30°和45°的不同形式;度數(shù)越高向?qū)Ψ奖磉_(dá)的敬意越深?；驹瓌t：在特定的群體中，應(yīng)向身份最高、規(guī)格最高的長(zhǎng)者行45°角鞠躬禮;身份次之行30°角鞠躬禮;身份對(duì)等行15°角鞠躬禮。
(3)擁抱禮。兩人正面站立，各自舉起手臂，將右手搭在對(duì)方的左肩后面，左臂下垂，左手扶住對(duì)方的右后腰。首先向左側(cè)擁抱，然后向右側(cè)擁抱，最后再向左側(cè)擁抱。
(4)親吻禮。長(zhǎng)輩與晚輩親吻的話，長(zhǎng)輩吻晚輩的額頭，而晚輩吻長(zhǎng)輩的下頜。同輩人或兄弟姐妹親吻的話，只能相互貼一貼面頰。
(5)吻手禮。吻手禮即男士親吻女士的手背或手指。吻手禮的接受只限于已婚的女性。男士以右手或雙手輕輕抬起女士的右手，俯身彎腰用微閉的雙唇，象征性去輕觸一下女士的手背或手指。
(6)合十禮。又稱合掌禮。這種禮節(jié)通行于東亞和南亞信奉佛教的國(guó)家或佛教信徒之間。
歐洲人非常注重禮儀，他們并不習(xí)慣與陌生人或初次交往的人行擁抱禮、接吻禮、面頰禮等，所以初次與他們見面，還是以握手禮為宜。
涉外禮儀常識(shí)教案篇十五
(1)相互介紹。在初次見到外方人士時(shí)，陪同人員應(yīng)當(dāng)首先將自己介紹給對(duì)方，并且遞上本人名片。如果需要由陪同人員出面介紹中外雙方人士或賓主雙方人士時(shí)，我國(guó)的習(xí)慣做法是：先介紹中方人士，后介紹外方人士;先介紹主方人士，后介紹客方人士。
(2)道路行進(jìn)。在路上行進(jìn)時(shí)，禮儀上的位次排列可分做兩種：一是并排行進(jìn)。它講究“以右為上”，或“居中為上”。由此可見，陪同人員應(yīng)當(dāng)主動(dòng)在并排行走時(shí)走在外側(cè)或兩側(cè)，陪同對(duì)象走在內(nèi)側(cè)或中央。二是單行行進(jìn)。它講究“居前為上”，即請(qǐng)陪同對(duì)象行進(jìn)在前。但若陪同對(duì)象不認(rèn)識(shí)道路，或道路狀態(tài)不佳，則由陪同人員在左前方引導(dǎo)。引導(dǎo)者在引路時(shí)應(yīng)側(cè)身面向被引導(dǎo)者，在必要時(shí)提醒對(duì)方“腳下留神”。
(3)上下車船。在乘坐轎車、火車、輪船、飛機(jī)時(shí)，其上下的具體順序?yàn)椋荷舷罗I車時(shí)，通常請(qǐng)陪同對(duì)象首先上車，最后下車，陪同人員最后上車，首先下車。上下火車時(shí)，陪同對(duì)象首先上車，首先下車，陪同人員居后。必要時(shí)，亦可由陪同人員先行一步，以便為陪同對(duì)象引導(dǎo)或開路。上下輪船時(shí)，順序通常與上下火車相同。不過若舷梯較為陡峭時(shí)，陪同對(duì)象先上后下，陪同人員后上先下。上下飛機(jī)的順序要求與上下火車基本相同。
(4)出入電梯。陪同人員應(yīng)稍候陪同對(duì)象。進(jìn)入無人駕駛的電梯時(shí)，陪同者首先進(jìn)入，并負(fù)責(zé)開動(dòng)電梯。進(jìn)入有人駕駛的電梯時(shí)，陪同者最后入內(nèi)。離開電梯時(shí)，陪同者一般最后一個(gè)離開。若是自己堵在門口，首先出去亦不為失禮。
(5)出入房門。在出入房門時(shí)，陪同人員通常負(fù)責(zé)開門或關(guān)門。進(jìn)入房間時(shí)，若門向外開，陪同人員首先拉開房門，然后請(qǐng)陪同對(duì)象。若門向內(nèi)開，則陪同人員首先推開房門，進(jìn)入房?jī)?nèi)，然后請(qǐng)陪同對(duì)象進(jìn)入。離開房間時(shí)，若門向外開，陪同人員首先出門，然后請(qǐng)陪同對(duì)象離開房間。若門向內(nèi)開，陪同人員在房?jī)?nèi)將門拉開，然后請(qǐng)陪同對(duì)象首先離開房間。
(6)就座離座。陪同者與陪同對(duì)象身份相似，雙方可以同時(shí)就座或同時(shí)離座，以示關(guān)系平等。陪同對(duì)象的身份高于陪同者，請(qǐng)前者首先就座或首先離座，以示尊重對(duì)方。
(7)提供餐飲。單獨(dú)點(diǎn)菜或點(diǎn)飲料時(shí)，陪同者請(qǐng)陪同對(duì)象先點(diǎn)。上菜或上酒水時(shí)，為陪同對(duì)象先上，再為陪同者上;先賓后主，先女后男。
(8)日常安排。陪同對(duì)象的具體活動(dòng)日程早已排定，陪同人員無權(quán)對(duì)其加以變更。若陪同對(duì)象要求變更活動(dòng)安排，陪同人員不宜擅自做主，應(yīng)及時(shí)向上級(jí)報(bào)告，并執(zhí)行上級(jí)決定。若陪同人員發(fā)現(xiàn)陪同對(duì)象的活動(dòng)日程的確存在不足之處，可向有關(guān)方面進(jìn)行反映，但不宜直接與陪同對(duì)象就此問題進(jìn)行溝通，更不宜在對(duì)方面前隨意發(fā)表個(gè)人意見。
(9)業(yè)余活動(dòng)。我方所接待的外賓在工作之余，在遵守我國(guó)法律的前提下進(jìn)行自由活動(dòng)。在必要時(shí)，我方陪同人員可為之提供方便。若陪同對(duì)象要求陪同人員為其業(yè)余活動(dòng)提供建議時(shí)，陪同人員既要抱有熱情、主動(dòng)、積極的態(tài)度，也要具體考慮我方的有關(guān)規(guī)定、現(xiàn)場(chǎng)的治安狀況以及活動(dòng)的內(nèi)容是否健康、合法。若陪同對(duì)象要求陪同人員為其業(yè)余活動(dòng)提供方便時(shí)，陪同人員應(yīng)予以重視，既要力求滿足對(duì)方的合理請(qǐng)求，又要善于拒絕對(duì)方的不合理請(qǐng)求。但無論如何，都不允許陪同人員幫助陪同對(duì)象在華從事違法犯罪的活動(dòng)。
涉外禮儀常識(shí)教案篇十六
秘書工作是以領(lǐng)導(dǎo)工作為軸心，要緊緊圍繞這一軸心，進(jìn)行上下、左右、前后同步運(yùn)行的輔助性工作。輔助性決定了秘書工作的被動(dòng)性。怎樣變被動(dòng)為主動(dòng)，要看秘書的工作藝術(shù)。有四個(gè)方面：
一是爭(zhēng)取同領(lǐng)導(dǎo)者一樣了解和掌握全局性工作;。
三是研究領(lǐng)導(dǎo)工作的思路，分析領(lǐng)導(dǎo)的意圖，并加以理解、完善和落實(shí);。
四是積累和儲(chǔ)存有關(guān)工作資料，該記住的要記熟，該保存的要保存。有了這四個(gè)方面的基礎(chǔ)，工作中才能與領(lǐng)導(dǎo)者有一致的認(rèn)識(shí)，才有共同情感和語言，商量工作時(shí)，補(bǔ)充和修正的意見，才能提到點(diǎn)子上。
日常工作中，要善于將領(lǐng)導(dǎo)的決策內(nèi)容、實(shí)施方案和一個(gè)時(shí)期的中心工作進(jìn)行分解、立項(xiàng)，明確先做什么、后做什么和怎樣做的措施等，按計(jì)劃列出個(gè)明細(xì)運(yùn)行圖。
涉外禮儀常識(shí)教案篇十七
在公務(wù)場(chǎng)合，涉外人員的著裝應(yīng)當(dāng)避免過于雜亂、過于鮮艷、過于暴露、過于透視、過于短小、過于緊身，此為著裝六忌。女士在涉外公務(wù)活動(dòng)中，著裝尤忌“六露”，即忌諱露胸、露肩、露臍、露背、露腳趾、露腳跟。
2、關(guān)于西裝。
在正式場(chǎng)合，男士以穿深色單排扣西裝、白襯衫、黑色皮鞋為佳。穿西裝時(shí)，最好不要內(nèi)穿羊毛衫，不要穿布鞋或涼鞋，不要背背包。凡站立時(shí)，一定要扣上西裝的鈕扣。西裝上衣外側(cè)的衣兜里不宜別鋼筆。西裝上衣衣袖上的商標(biāo)必須拆去。
3、關(guān)于領(lǐng)帶。
穿西裝套裝時(shí)，一定要打領(lǐng)帶。在公務(wù)場(chǎng)合宜打單色或帶有幾何圖案的領(lǐng)帶，關(guān)應(yīng)急慎用黑色領(lǐng)帶或花領(lǐng)帶。最好不使用“一拉得”或“了卡得”領(lǐng)帶、打好之后的領(lǐng)帶，不應(yīng)當(dāng)長(zhǎng)過腰帶。在一般情況下，沒有必要使用領(lǐng)帶夾。夾領(lǐng)帶夾時(shí)，宜令其處在七?？垡r衫從上往下數(shù)的第四與第五粒衣扣之間，它的位置越向上越不好。
4、關(guān)于鞋襪。
參加正式活動(dòng)時(shí)，一般不直穿涼鞋、拖鞋或旅游鞋，赤腳不穿襪子也不合適。男士穿西裝時(shí)，通常忌穿尼龍襪與白色的襪子。女士穿裙服時(shí)，切勿穿殘破的襪子、兩雙襪子，或者以健美褲代替襪子。女士穿裙子時(shí)，襪口如果外露，是既不雅觀，又不禮貌的。
二、關(guān)于會(huì)面。
涉外禮儀常識(shí)教案篇十八
涉外宴請(qǐng)，講究的是“吃環(huán)境”、“吃文化”和少而精。既要體現(xiàn)特色，又要反對(duì)鋪張浪費(fèi)。赴宴者人數(shù)較少時(shí)，宜采用分餐方式。赴宴者人數(shù)較多時(shí)，則宜采用自助方式。盡量不要采用混餐方式。
2、菜肴的安排。
安排宴請(qǐng)的菜單時(shí)，最重要的地方是不要觸犯客人的飲食禁忌，宗教禁忌、民族禁忌尤其不得冒犯。有可能的話，可以具有地方特色與民族特色的菜肴款待客人。
3、餐桌禁忌。
在宴會(huì)上，用餐者在進(jìn)食時(shí)不宜發(fā)出聲響，不宜吸煙，不宜當(dāng)眾剔牙，不宜整理服飾，不宜化妝補(bǔ)妝，不宜為他人夾菜，不宜勸人飲酒。
涉外禮儀常識(shí)教案篇十九
在涉外交往中，宴請(qǐng)外國(guó)友人的時(shí)候，或者是請(qǐng)客人吃飯的時(shí)候，要注意什么禮儀呢？來看小編的詳細(xì)介紹吧！
（1）確定規(guī)格。涉外交往中宴請(qǐng)的目的有多種，可以是宴請(qǐng)某人，也可以是為某件事宴請(qǐng)。宴請(qǐng)可以采用家宴、小型宴會(huì)、大型宴會(huì)。時(shí)間一般安排在主、客雙方均較方便的時(shí)候。宴請(qǐng)賓客，不宜鋪張浪費(fèi)。
（2）發(fā)出。
請(qǐng)柬。
請(qǐng)柬上應(yīng)注明時(shí)間、地點(diǎn)，以方便賓客若所選的地點(diǎn)不易找到，應(yīng)在發(fā)出請(qǐng)柬時(shí)詳細(xì)向客人說明。
（3）禮貌迎賓?？腿说竭_(dá)時(shí)，主人在門口迎接。如無法抽身離開，也可安排其他人員迎接。
（4）安排菜單。以本地特色菜為主，可先向賓客介紹特色菜，供其選擇；要注意對(duì)方的飲食禁忌。
（5）座次安排。安排客人座上首，由主人陪同；一般以主人右方為尊，可以根據(jù)賓客的身份、地位做適當(dāng)安排。
（6）致祝酒辭。若雙方需要在席上講話或致祝酒辭，主賓入座后既可發(fā)表講話。一般是主人先講，主賓隨后。祝酒時(shí)，主人和主賓先碰杯，人多時(shí)也可同時(shí)舉杯示意。主人或主賓致辭或祝酒時(shí)，其他客人注意聆聽，以示尊重。
（1）掌握出席宴請(qǐng)的時(shí)間。根據(jù)活動(dòng)的性質(zhì)和當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣掌握時(shí)間，遲到、早退、逗留時(shí)間過短則被視為失禮或有意冷落。身份高者可略晚到達(dá)；普通客人宜略為早些到達(dá)，待主賓退席后再陸續(xù)告辭。出席宴會(huì)，根據(jù)各地習(xí)慣，正點(diǎn)或晚一兩分鐘抵達(dá)；在我國(guó)則正點(diǎn)或提前兩三分鐘或按主人的要求到達(dá)。出席酒會(huì)，可按請(qǐng)柬上注明的時(shí)間到達(dá)。確實(shí)有事需提前退席，向主人說明后悄悄離去；也可事前打招呼，屆時(shí)離席。
（2）舉止端莊、吃相文雅。嘴內(nèi)有食物時(shí)，閉嘴咀嚼勿說話；喝湯忌啜，吃東西不發(fā)出聲音；剔牙時(shí)，用手或餐巾遮口；嘴內(nèi)的魚刺、骨頭不可直接外吐，用餐巾掩嘴取出，或輕輕吐在叉上，放在菜盤內(nèi)；吃剩的菜，用過的餐具、牙簽，都應(yīng)放在盤內(nèi)，勿置放在桌面上。
（3）忌喝酒過量、失言失態(tài)。中外飲酒習(xí)俗有差異，對(duì)外賓可以敬酒，不宜勸酒，尤其是不能勸女賓干杯。
宴會(huì)進(jìn)行中，如由于不慎遇意外情況發(fā)生，應(yīng)妥善處理。餐具碰出聲音，可輕輕向鄰座（或向主人）說一聲“對(duì)不起”；餐具掉落，可由招待員另送一副。酒水打翻濺到鄰座身上，應(yīng)表示歉意，協(xié)助擦干；如對(duì)方是女士，只要把干凈餐巾或手帕遞上，由她自行擦干即可，忌自己手忙腳亂地幫助別人，效果適得其反。
（1）取菜適量。參加自助餐的宴請(qǐng)時(shí)，取菜要適量而止；盤中食物吃完后再取；取食時(shí)按涼菜（冷盤）、熱菜（主菜）、點(diǎn)心、水果的次序分盤適量取用，一次取食一盤，忌不分青紅皂白取用高高一盤或一次拿多盤。
（2）自覺排隊(duì)。如取食客人較多，按順序排隊(duì)取食，或稍等人少時(shí)再取食，忌逆人流取食。
如由招待員分菜，需增添時(shí)，待招待員送上時(shí)再??；如遇本人不能吃或不愛吃的菜肴，當(dāng)招待員上菜或主人夾菜時(shí)，可輕聲謝絕，或取少許放在盤內(nèi)；對(duì)不合口味的菜，勿顯露出難堪的表情。
（1）正確端咖啡杯。右手拇指和食指捏住杯把，把杯子輕輕端起。
（2）給咖啡加糖。先用糖夾子把方糖夾到咖啡碟的近身一側(cè)，然后再用咖啡匙把糖加入杯中。
（3）攪拌咖啡。喝咖啡前應(yīng)仔細(xì)攪拌，待攪勻后飲用。把咖啡匙放在托碟外邊或左邊。
（4）品飲咖啡。品飲咖啡不能用匙子舀，匙子是用來攪拌咖啡或加糖的。喝咖啡只需將杯子端起即可，不要將下面的接碟一并托起。
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