最新就餐承諾書(十五篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-08 06:13:00
最新就餐承諾書(十五篇)
時間:2023-01-08 06:13:00     小編:zdfb

每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧。

就餐承諾書篇一

1、不銷售假冒偽劣、有毒有害、不合格、腐爛變質(zhì)、不符合衛(wèi)生標準以及“三無”食品,不作引人誤解的虛假宣傳。

2、不銷售未經(jīng)檢驗、檢測、檢疫或經(jīng)檢驗、檢測、檢疫不合格的食品以及未取得國家食品生產(chǎn)許可證,無qs標志的食品。

3、嚴格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》及食品安全相關(guān)的法律、法期的規(guī)定,自覺接受食品藥品監(jiān)管部門的監(jiān)督管理,自覺接受社會和消費者的監(jiān)督、做到誠實守信,依法經(jīng)營,守法經(jīng)營。

4、建立并執(zhí)行商品質(zhì)量驗收、購銷臺帳和索證索票制度嚴把商品進貨質(zhì)量關(guān)口,堅決不從非法渠道購入商品。

5、建立并執(zhí)行食品

質(zhì)量管理制度,根據(jù)食品保質(zhì)期限,定期檢查待銷食品、厙存食品的質(zhì)量狀況,及時清理過期、變質(zhì)食品。

6、建立并執(zhí)行不合格食品退市制度,發(fā)現(xiàn)不合格食品,立即停止銷售,并采取銷毀等措己以處理。對已經(jīng)售出的嚴格危害人身安全的食品,在營業(yè)場所內(nèi)公示,并在新聞媒體予以公告,負責將食品召回、銷毀。

7、市場開辦單位加強對進入市場內(nèi)食品經(jīng)營者的管理,與進場經(jīng)營者簽訂《食品安全承諾書》,并在市場顯著位置公布不合格食品及違法經(jīng)營等信息,確保進入市場銷售的食品質(zhì)量安全。

8、若違反以上承諾,將依法主動接受食品藥品監(jiān)管部門的處理。

承諾人(簽名蓋章):xx

xx年xx月xx日

就餐承諾書篇二

1、我公司法人長期從事學(xué)習(xí)食堂餐飲管理工作,在此經(jīng)營領(lǐng)域積累了豐富的經(jīng)驗,熟悉團體膳食的消費需求,經(jīng)營期間無不良商業(yè)道德行為記錄,具備較強的服務(wù)能力和良好的企業(yè)信譽。我公司總經(jīng)理系專業(yè)噴飪學(xué)校畢業(yè),熟悉食堂管理程序,我公司對員工有較高的、規(guī)范的要求,員工素質(zhì)良好,具備為單位職工服務(wù)的思想意識,具備食堂工作的相關(guān)食品安全和防火、防盜、防投毒、安全意識。

2、我公司全體員工承諾遵守國家相關(guān)法律法規(guī),遵守行政主管部門相關(guān)要求,遵守院方管理制度,主動配合食堂協(xié)管人員監(jiān)管,堅決服從貴方統(tǒng)一管理。

3、我公司法人近五年內(nèi)所管理的**中學(xué)光華校區(qū)食堂、**公司機關(guān)食堂、**食品廠食堂、**銀行食堂、**中學(xué)、**師大附屬實驗學(xué)校中學(xué)部(現(xiàn)川師附屬第一實驗中學(xué))、**外國語學(xué)校、**醫(yī)學(xué)院城北校區(qū)食堂、**財經(jīng)職業(yè)學(xué)院、等所經(jīng)營的任何食堂,以及現(xiàn)在獨立經(jīng)營的**建設(shè)食堂、** 醫(yī)院食堂。**天府花城。無任何食品衛(wèi)生安全責任事故、無任何消防安全事故、無任何不滿意投訴、無無任何違規(guī)違紀現(xiàn)象發(fā)生,特此莊重承諾。

4、所有主副食品實行明碼標價,決不私自提高價格,菜品價格嚴格遵守院方相關(guān)限價規(guī)定,讓職工感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。嚴把質(zhì)量關(guān),保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期、不合格,禁止 銷售“三無”產(chǎn)品。努力增加花色品種供應(yīng),不斷推出新菜品,調(diào)整新花樣,積極引進 不同風(fēng)味,不同特色的菜肴。

5、在合同簽訂后我公司承諾試做半個月,若半月后若雙方彼此滿意,則繼續(xù)承包,若公司對我方不滿,則自行自行退出,這半月的承包費由我方自理。

6、我公司法人承諾長期駐場新承包食堂親自督導(dǎo)工作。

xx

時間:

就餐承諾書篇三

為了深入開展公司“防火墻”工程建設(shè),進一步加強單位“四個能力”建設(shè),嚴格遵守《關(guān)于印發(fā)xxx(省市)“清剿火患”戰(zhàn)役實施方案的通知》及xxx(單位)防火委員會的研究決定,切實加強配餐公司內(nèi)部的消防管理工作,全面預(yù)防各類火災(zāi)事故,鄭重承諾如下:

一、 保證生產(chǎn)、辦公場所消防合法,不隨意改變房屋結(jié)

構(gòu),場所改建、內(nèi)部裝修或變更用途等情況,如實上報機場公安消防部門,并經(jīng)審批合格后方可繼續(xù)改建;

二、 落實消防安全責任制,明確公司的消防安全責任人

和消防安全管理人,建立健全單位的各項消防安全制度、消防安全操作規(guī)程,制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案;

三、 按照國定標準、行業(yè)標準配置消防設(shè)施、器材,設(shè)

置消防安全標志,并定期組織檢驗、維修,確保完好有效;

四、 對建筑消防設(shè)施每年進行一次全面檢測,確保完好

有效,檢測記錄存檔備查;

五、 保障疏散通道、安全出口、消防車通道暢通,保證

建筑外窗不設(shè)置金屬防盜柵欄,確保防火防煙分區(qū)、防火間距符合消防技術(shù)標準;

以上系我配餐公司做出的保證,我單位將承諾信守承諾,若有違反上訴保證內(nèi)容,我單位愿承擔相應(yīng)的法律責任。

承諾人:xxx

時間:xxxx年xx月xx日

就餐承諾書篇四

一、認真執(zhí)行《食品安全法》,切實保障消費者飲食安全。

二、依法取得《餐飲服務(wù)許可證》,承擔食品安全主體責任。

三、落實食品安全管理制度,配備專兼食品安全管理人員。

四、組織從業(yè)人員健康檢查和培訓(xùn)教育,保持個人良好衛(wèi)生。

五、采購食品原料做到索票索證,堅持進貨查驗并如實記錄。

六、嚴格執(zhí)行餐飲安全操作規(guī)范,做好關(guān)鍵環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。

七、規(guī)范食品添加劑使用管理,杜絕非法添加和濫用添加劑。

八、加強餐飲具清洗消毒和保潔,提供安全合格的餐飲具。

九、及時報告和處置食品安全事故,配合相關(guān)部門調(diào)查。

十、保持加工場所整潔衛(wèi)生,營造良好的餐飲服務(wù)環(huán)境。

承諾單位負責人簽字:

承諾單位:

(蓋章)年月日

就餐承諾書篇五

為穩(wěn)固提升全國文明城市創(chuàng)建成果,促進資源節(jié)約型,環(huán)境友好型社會建設(shè),倡樹節(jié)儉用餐、文明用餐、健康用餐的良好風(fēng)尚,本單位鄭重承諾:

一:開誠信店、做良心飯、定公平價、不使用地溝油;

二:持有效證照,亮證經(jīng)營;

三:不采購國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品;

四:食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品或不潔物,不出手過期、變質(zhì)、偽劣食品;

五:店面門頭規(guī)范,無缺字、少字、用語不文明現(xiàn)象;

六:經(jīng)營環(huán)境干凈整潔,無垃圾、無污水、無小廣告,餐飲具、公用具、容器及時清洗消毒,食堂廚房垃圾密閉存放、及時清運;

七:食品從業(yè)人員持有效《健康合格證明》上崗,工作人員言語文明,禮貌待客,服務(wù)規(guī)范,耐心向顧客明示菜品分量,建議顧客合理搭配菜品,將未用完的餐點打包,免費提供環(huán)保打包餐盒,引導(dǎo)消費者“科學(xué)飲食,適量點菜,剩菜打包,避免浪費”,做到“珍惜名譽、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”,以實際行動維護鄭州文明城市形象,做餐飲行業(yè)的文明從業(yè)者。

就餐承諾書篇六

1、我公司法人長期從事學(xué)習(xí)食堂餐飲管理工作,在此經(jīng)營領(lǐng)域積累了豐富的經(jīng)驗,熟悉團體膳食的消費需求,經(jīng)營期間無不良商業(yè)道德行為記錄,具備較強的服務(wù)能力和良好的企業(yè)信譽。我公司總經(jīng)理系專業(yè)噴飪學(xué)校畢業(yè),熟悉食堂管理程序,我公司對員工有較高的、規(guī)范的要求,員工素質(zhì)良好,具備為單位職工服務(wù)的思想意識,具備食堂工作的相關(guān)食品安全和防火、防盜、防投毒、安全意識。

2、我公司全體員工承諾遵守國家相關(guān)法律法規(guī),遵守行政主管部門相關(guān)要求,遵守院方管理制度,主動配合食堂協(xié)管人員監(jiān)管,堅決服從貴方統(tǒng)一管理。

3、我公司法人近五年內(nèi)所管理的xx中學(xué)光華校區(qū)食堂、xx公司機關(guān)食堂、xx食品廠食堂、xx銀行食堂、xx中學(xué)、xx師大附屬實驗學(xué)校中學(xué)部(現(xiàn)川師附屬第一實驗中學(xué))、xx外國語學(xué)校、xx醫(yī)學(xué)院城北校區(qū)食堂、xx財經(jīng)職業(yè)學(xué)院、等所經(jīng)營的任何食堂,以及現(xiàn)在獨立經(jīng)營的xx建設(shè)食堂、xx醫(yī)院食堂。xx天府花城。無任何食品衛(wèi)生安全責任事故、無任何消防安全事故、無任何不滿意投訴、無無任何違規(guī)違紀現(xiàn)象發(fā)生,特此莊重承諾。

4、所有主副食品實行明碼標價,決不私自提高價格,菜品價格嚴格遵守院方相關(guān)限價規(guī)定,讓職工感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。嚴把質(zhì)量關(guān),保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期、不合格,禁止銷售“三無”產(chǎn)品。努力增加花色品種供應(yīng),不斷推出新菜品,調(diào)整新花樣,積極引進不同風(fēng)味,不同特色的菜肴。

5、在合同簽訂后我公司承諾試做半個月,若半月后若雙方彼此滿意,則繼續(xù)承包,若公司對我方不滿,則自行自行退出,這半月的承包費由我方自理。

6、我公司法人承諾長期駐場新承包食堂親自督導(dǎo)工作。

xxx

20xx年xx月xx日

就餐承諾書篇七

為加強食品衛(wèi)生安全,營造良好、安全的就餐環(huán)境,更好的服務(wù)于學(xué)員,本人將履行以下承諾:

1、認真落實《食品安全法實施條例》,加強食品從采購、入庫、制作、入口等環(huán)節(jié)的管理

2、建立食物驗收制度,采購新鮮的食物,使用中遵循“先進先出”的原則。

3、搞好廚房衛(wèi)生,嚴防食物中毒,做到:①上班穿工作衣,戴好工作帽,做好個人衛(wèi)生工作(勤剪指甲、理發(fā)、洗澡、換衣)。②要保持廚房間的清潔,整齊,干爽,如有雜物要及時清洗整理。③餐具、炊具、刀具要做到定時消毒工作,按要求放置到指定位置。

4、熟悉廚房的各項設(shè)施設(shè)備,對蒸箱、開水器、洗碗機、電磁爐、冰柜等要熟知各個設(shè)備的功能,確保安全使用和日常維護。

5、液化氣灶具的使用要做到隨用隨開,烹飪結(jié)束后應(yīng)關(guān)掉液化氣的總閥門,進出液化氣庫存間時應(yīng)認真填寫《液化氣庫存間出入人員登記表》。

6、遵守消防法律法規(guī),掌握基本消防技能,知會“四懂四會”(四懂:①懂得崗位火災(zāi)的危險性;②懂得預(yù)防火災(zāi)的措施;③懂得撲救火災(zāi)的方法;④懂得逃生疏散的方法。四會:①會使用消防器材;②會報火警;③會撲救初起火災(zāi);④會組織疏散逃生),保障就餐區(qū)域疏散通道和安全出口的暢通。

7、確保樓道電梯的正常運行,定時對電梯進行清潔。

8、確保就餐區(qū)域內(nèi)照明系統(tǒng)的`正常使用,并能熟練的開啟和關(guān)閉。

9、就餐結(jié)束后如學(xué)員有遺留物品,應(yīng)妥善保管、記錄并盡快與學(xué)員聯(lián)系進行認領(lǐng)。

10、做到“三不傷害”即:不傷害自己、不傷害他人、被別人傷害。確保工余時間的人身安全。

部門負責人:

承諾人:

年 月 日

就餐承諾書篇八

立書人xxxxxxxxxx現(xiàn)任職于貴酒店xxxxxx職務(wù),在職期間絕對遵守酒店各項規(guī)章及管理制度,若有意煽動或唆使或強迫他人怠工、罷工、集體離職、聚眾抵制酒店政策及侵占財物、貨款或其它侵權(quán)行為;泄漏酒店機密,致使酒店蒙受損失;查核發(fā)現(xiàn)曾有民、刑事案件記錄者;本人同意接受酒店解雇之最嚴厲處分并扣除當月薪資外,同時本人愿負完全賠償及法律責任,絕無異議。

此致

立書人:

姓名:xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

身份證號:

電話:xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

住址:xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

年月日

承諾人:xxx

時間:xxxx年xx月xx日

就餐承諾書篇九

為認真履行餐飲服務(wù)食品安全主體責任,向消費者提供安全放心的食品,保障廣大消費者身體健康和生命安全,鄭重承諾:

一、嚴格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和標準,建立健全食品安全管理制度和崗位操作規(guī)范,配備食品安全管理人員,加強食品安全管理。

二、嚴格落實餐飲服務(wù)食品采購索證索票規(guī)定,依法誠信經(jīng)營,不采購和使用標識不規(guī)范的、來源不明的食品及食品添加劑,不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)。

三、嚴格規(guī)范食品添加劑的保管和使用行為,落實食品添加劑“五?!保▽H瞬少?、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存)管理制度,按照規(guī)定的品種、使用范圍、用量使用并建立使用臺帳。

四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理和食品安全培訓(xùn)制度,從業(yè)人員持有有效健康合格證明并經(jīng)食品安全知識培訓(xùn)合格上崗。

五、落實餐飲具清洗消毒制度,不使用未經(jīng)清洗和消毒的餐飲具。

六、自覺接受消費者、新聞媒體的監(jiān)督,如實、主動回答消費者、媒體有關(guān)餐飲服務(wù)食品安全的咨詢。

承諾人:楊明剛

二○xx年十一月十日

就餐承諾書篇十

為保障消費者權(quán)益,嚴把食品質(zhì)量安全關(guān),落實執(zhí)行伊濱區(qū)食安辦【20__】36號,伊濱區(qū)豬肉質(zhì)量安全專項整治行動實施方案的文件精神,本經(jīng)營者莊嚴承諾:

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律、法規(guī)、標準的規(guī)定,對社會和公眾負責,誠信經(jīng)營,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔食品安全的第一責任。

2、保證依法取得餐飲服務(wù)許可證,并亮證亮照經(jīng)營。

3、建立食品安全管理制度,保證有與餐飲服務(wù)規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理人員,從業(yè)人員取得健康證明后從事餐飲服務(wù)活動,每年進行健康檢查。

4、完善進貨索證制度和驗收制度,并做好臺賬記錄及進貨發(fā)票存檔工作。

5、建立健全覆蓋采購、驗收、儲存、加工制作和服務(wù)等作業(yè)環(huán)節(jié)的管理制度,不使用沒有產(chǎn)品檢疫檢驗合格證證明的生豬肉品。確保使用的生豬肉品100%來源于定點屠宰企業(yè)或合法經(jīng)營商戶。

6、具有餐飲具消毒的設(shè)備,消毒鍋或消毒柜,使用集中消毒餐飲具的,應(yīng)當留存集中消毒單位的營業(yè)執(zhí)照和消毒合格證明。

xxx

xx年xx月xx日

就餐承諾書篇十一

本著對社會和人民群眾負責的精神,為加強本餐飲服務(wù)單位的環(huán)境管理,做到既維護居民環(huán)境權(quán)益,又維護好本餐飲服務(wù)單位合法經(jīng)營、依法經(jīng)營的權(quán)利,特在此鄭重承諾:

一、本餐飲服務(wù)單位周邊無環(huán)境敏感點,所在地空氣質(zhì)量良好,區(qū)域內(nèi)水環(huán)境、聲環(huán)境、生態(tài)環(huán)境總體良好,不存在嚴重的環(huán)境問題。

二、本餐飲服務(wù)單位將采取積極措施防治油煙、污水、餐廚垃圾、噪聲(特別是廚房風(fēng)機等引起的低頻噪聲)污染對附近居民的居住環(huán)境造成環(huán)境污染:

1、油煙經(jīng)專用煙道(不與通風(fēng)管道、住戶煙道相連通)排放,專用煙道排放口高度高于其所在建筑物主樓的頂層或遠離本建筑物,且排放口設(shè)置和方向應(yīng)當避開易受影響的建筑物;

2、按照環(huán)保部門要求配套安裝與經(jīng)營規(guī)模相匹配的油

煙凈化設(shè)施,確保穩(wěn)定達標排放,在經(jīng)營期間不擅自拆除或者閑置油煙凈化設(shè)施。定期對油煙凈化設(shè)施進行維護保養(yǎng),保證油煙凈化設(shè)施正常運轉(zhuǎn),并保存維護保養(yǎng)記錄;

3、經(jīng)營場所排放的噪聲不超過區(qū)域環(huán)境噪聲標準,封閉直接面對居民樓的門窗、排風(fēng)扇等,在經(jīng)營場所顯著位置設(shè)置警示標志,嚴禁用餐人員在23時至次日8時內(nèi)高聲喧嘩、產(chǎn)生噪音,影響周圍居民正常休息。

4、不將殘渣、廢物和餐廚垃圾直接排入小區(qū)生活污水管網(wǎng),產(chǎn)生的污水采取隔油、殘渣過濾等處理措施,達到規(guī)定的污水排放標準后排入城市污水管網(wǎng)。

三、自覺接受社會和輿論的監(jiān)督,積極配合餐飲管理部門對本單位的監(jiān)督檢查,不斷提高法律意識和誠信意識,做到合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。

若違反承諾或者作出不實承諾的,本餐飲服務(wù)單位自行承擔由此導(dǎo)致的相應(yīng)法律責任。

承諾單位簽字:

法人代表/負責人簽字:

承諾日期:年月日

就餐承諾書篇十二

1、我公司法人長期從事學(xué)習(xí)食堂餐飲管理工作,在此經(jīng)營領(lǐng)域積累了豐富的經(jīng)驗,熟悉團體膳食的消費需求,經(jīng)營期間無不良商業(yè)道德行為記錄,具備較強的服務(wù)能力和良好的企業(yè)信譽。我公司總經(jīng)理系專業(yè)噴飪學(xué)校畢業(yè),熟悉食堂管理程序,我公司對員工有較高的、規(guī)范的要求,員工素質(zhì)良好,具備為單位職工服務(wù)的思想意識,具備食堂工作的相關(guān)食品安全和防火、防盜、防投毒、安全意識。

2、我公司全體員工承諾遵守國家相關(guān)法律法規(guī),遵守行政主管部門相關(guān)要求,遵守院方管理制度,主動配合食堂協(xié)管人員監(jiān)管,堅決服從貴方統(tǒng)一管理。

3、我公司法人近五年內(nèi)所管理的**中學(xué)光華校區(qū)食堂、xx公司機關(guān)食堂、xx食品廠食堂、xx銀行食堂、xx中學(xué)、xx師大附屬實驗學(xué)校中學(xué)部(現(xiàn)川師附屬第一實驗中學(xué))、xx外國語學(xué)校、xx醫(yī)學(xué)院城北校區(qū)食堂、xx財經(jīng)職業(yè)學(xué)院、等所經(jīng)營的任何食堂,以及現(xiàn)在獨立經(jīng)營的**建設(shè)食堂、xx醫(yī)院食堂。xx天府花城。無任何食品衛(wèi)生安全責任事故、無任何消防安全事故、無任何不滿意投訴、無無任何違規(guī)違紀現(xiàn)象發(fā)生,特此莊重承諾。

4、所有主副食品實行明碼標價,決不私自提高價格,菜品價格嚴格遵守院方相關(guān)限價規(guī)定,讓職工感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白

白白的消費。嚴把質(zhì)量關(guān),保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期、不合格,禁止銷售“三無”產(chǎn)品。努力增加花色品種供應(yīng),不斷推出新菜品,調(diào)整新花樣,積極引進不同風(fēng)味,不同特色的菜肴。

5、在合同簽訂后我公司承諾試做半個月,若半月后若雙方彼此滿意,則繼續(xù)承包,若公司對我方不滿,則自行自行退出,這半月的承包費由我方自理。

6、我公司法人承諾長期駐場新承包食堂親自督導(dǎo)工作。

xx

時間:xx

就餐承諾書篇十三

為保證餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全,增強自律意識,確保廣大消費者的身體健康,防止食物中毒和食源性疾患的發(fā)生,我單位對食品安全做出如下承諾:

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,認真履行食品安全主體責任,嚴格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和標準,提高企業(yè)是食品安全第一責任人的認識。建立健全本單位食品安全管理制度,并在顯著位置張貼。設(shè)置食品安全管理員負責日常食品安全管理工作,制定并實施本單位員工食品安全知識培訓(xùn)計劃。

二、在就餐場所醒目位置懸掛《餐飲服務(wù)許可證》。不擅自擴大餐飲服務(wù)經(jīng)營范圍,不擅自改變餐飲服務(wù)經(jīng)營類別、餐飲服務(wù)經(jīng)營場所布局和餐飲服務(wù)經(jīng)營場所的用途等。

三、保證從業(yè)人員持有效健康合格證明和餐飲服務(wù)相關(guān)知識培訓(xùn)證上崗,建立從業(yè)人員健康管理檔案,嚴禁患有“五病”(痢疾、傷寒、甲肝和戊肝、活動性肺結(jié)核、化膿性和滲出性皮膚?。┤藛T擔任影響食品安全的工作崗位。

四、嚴把采購關(guān),嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定采購食品、食品原料、食品添加劑、一次性筷子和餐盒、紙巾、清洗劑、消毒劑等餐飲服務(wù)所需相關(guān)產(chǎn)品,認真落實進貨臺帳登記、采購查驗和索證索票制度。

嚴格規(guī)范食品添加劑采購和使用行為,依法誠信經(jīng)營,不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì),不采購和使用標識不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑。嚴格執(zhí)行自制火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料所使用的食品添加劑備案制度,并在店堂醒目位置或菜單上予以公示,對消費者詢問食品添加劑使用情況如實告知。不濫用或超范圍使用食品添加劑,“五專”實施率達100%。不購買、存放、使用亞硝酸鹽,不采購和使用“地溝油”或其他有毒有害物質(zhì)加工食品,不采購法律規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品,不提供和使用不合格一次性筷子、一次性餐盒、紙巾、清洗劑、消毒劑。

五、按照保證食品安全的要求貯存、檢查庫存食品。食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品或不潔物。

六、按照保證食品安全的要求配備“三防”(防蟲害、防塵、防鼠)設(shè)施。

七、落實餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度,使用合格的餐飲具。

八、規(guī)范餐廚廢棄物處置,建立餐廚廢棄物處置管理制度,將餐廚廢棄物分類、密閉、無滲漏存放,做到日產(chǎn)日清。建立餐廚廢棄物管理臺賬制度,詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況,定期向監(jiān)管部門報告。

九、保持加工經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生整潔,努力提升餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化等級。服從食品安全監(jiān)督管理,對不符合食品安全要求的問題在限期內(nèi)整改到位,保證不重復(fù)發(fā)生存在的問題。

十、熟悉食品安全事故預(yù)防和處置相關(guān)知識,確保一旦發(fā)生食品安全事故能夠有效組織、快速反應(yīng)、及時控制。

以上承諾接受執(zhí)法部門和社會各界監(jiān)督,如有違反愿承擔相應(yīng)的法律責任。

責任單位:(蓋章)

法定代表人(業(yè)主)簽字:

年月日

就餐承諾書篇十四

為保證餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全,防止食物中毒的發(fā)生,確保廣大消費者的身體健康,樹立良好的企業(yè)誠信形象,增強自律意識,我單位對食品安全做出如下承諾,并接受社會各界監(jiān)督。

一、提高對食品安全重要意義的認識,充分認識企業(yè)是食品安全第一責任人;設(shè)置專職或兼職食品安全管理員負責日常食品安全管理工作,時刻牢記食品安全責任重于泰山,制定并實施企業(yè)員工食品安全知識培訓(xùn)計劃。

二、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的.規(guī)定,建立健全食品安全管理制度,并在顯著位置張貼。

三、保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,不超范圍經(jīng)營,并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務(wù)許可證》。

四、保證食品從業(yè)人員持有效的健康合格證明并及時參加食品藥品監(jiān)管部門組織的食品安全知識培訓(xùn),對患有“五病”的從業(yè)人員調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位,并建立食品從業(yè)人員健康管理檔案。

五、嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品,認真落實進貨臺帳登記、采購查驗和索證索票制度。

六、落實餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度。食堂廚房垃圾做到密閉無滲漏存放,并及時清運。

七、按照保證食品安全的要求貯存、檢查庫存食品。不購買、存放、使用亞硝酸鹽;不采購《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品;食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品或不潔物。

八、熟制加工的食品做到燒熟煮透。

九、不斷改善餐飲單位生產(chǎn)經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和設(shè)施。

十、嚴格執(zhí)行食物中毒事故報告及處置制度,確保一旦發(fā)生食物中毒事故,能夠有效組織,快速反應(yīng),及時控制。

十一、服從食品安全監(jiān)督管理,對不符合食品安全要求的問題在限期內(nèi)整改到位,保證不重復(fù)發(fā)生相同的問題。

xxx

xx年xx月xx日

就餐承諾書篇十五

根據(jù)學(xué)校用電安全管理,杜絕一切用電事故的發(fā)生。xxxxxxxx餐廳,本餐廳在錫林浩特市第六中學(xué)經(jīng)營期間承諾如下:

1) 嚴格執(zhí)行用電安全管理,不隨意亂接、 亂拉電線;

2) 不隨意增加電器及用電量;

3) 如造成一般后果,本人愿意接受每次罰 款500元的處理。嚴重后果的本人愿意終止合同并賠償一切損失,不再要求退還(叁萬,小寫:30000元)保證金。特大事故的本人愿意接受一切刑事責任。

4)承諾人簽字即時生效。

承諾人:xxx

20xx年x月x日

【本文地址:http://aiweibaby.com/zuowen/1050116.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請點擊

下載此文檔