方案可以幫助我們思考問題，系統(tǒng)地分析和解決復(fù)雜的情況。了解團(tuán)隊(duì)成員的職責(zé)和能力，以便為方案設(shè)計(jì)提供合適的任務(wù)分配。通過學(xué)習(xí)這些方案范例，我們可以提高我們的方案制定和執(zhí)行能力。
餐廳運(yùn)營(yíng)方案篇一
“民以食為天，食以安為先”，飲食安全關(guān)系到顧客的健康和生命、關(guān)系到景區(qū)的信譽(yù)、公司的進(jìn)退存亡及社會(huì)穩(wěn)定和諧，沒有飲食安全，企業(yè)效益必將是一句空話。飲食安全是公司的頭等大事，公司從上到下，從管理制度到操作細(xì)節(jié)無一不嚴(yán)格貫徹執(zhí)行，“安全第一，效益第二”的經(jīng)營(yíng)理念，時(shí)刻牢記著“餐飲安全責(zé)任重如泰山”。
2.熱飯、熱菜、熱心腸。
景區(qū)自助餐冷了之后不但外觀難看，口味差，更不易被消化，為此我們將采用“分次小炒、現(xiàn)炒現(xiàn)賣”以確保游客吃到可口、美味、營(yíng)養(yǎng)、美觀的熱菜熱飯，體現(xiàn)“顧客至上，以人為本”的指導(dǎo)思想。同時(shí)，我們提供“友善、高效、熱心”的服務(wù)，以誠待人，以情待人，讓游客在享受美味佳肴的同時(shí)，享受到環(huán)境和服務(wù)的美與溫馨。
3.星星之火可以燎原，關(guān)鍵在于做好細(xì)節(jié)。
我們深知，細(xì)節(jié)決定企業(yè)經(jīng)營(yíng)的成敗，我們以項(xiàng)目管理的模式對(duì)餐廳進(jìn)行整體籌劃，從小處著眼，小處入手，把制度文本化為員工的執(zhí)行力和工作習(xí)慣，使之貫徹到餐廳作業(yè)流程中的每一個(gè)細(xì)節(jié)里，從而實(shí)現(xiàn)三方滿意的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，達(dá)成雙方共贏的核心局面。
1、我們秉承“天道酬勤，厚德載物”的精神，倡導(dǎo)積極健康的企業(yè)文化氛圍，我們有經(jīng)驗(yàn)豐富的餐飲管理團(tuán)隊(duì)，全心全意打造景區(qū)品牌餐廳，以強(qiáng)烈的企業(yè)責(zé)任感博取游客及社會(huì)的認(rèn)同。
2、“品德好，能吃苦，求上進(jìn)”是我們的用人理念。我們擁有一大批經(jīng)驗(yàn)豐富的管理人才，數(shù)十名訓(xùn)練有素的廚師團(tuán)隊(duì)及相關(guān)服務(wù)員工，有力保證了各項(xiàng)制度和管理標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行。
3、好的制度通過積極的人和有效的執(zhí)行，我們奉獻(xiàn)給游客的是一流的質(zhì)量產(chǎn)品，能充分滿足游客多樣化的服務(wù)及飲食需求。
4、餐廳全體員工始終銘記“食品安全責(zé)任重于泰山”，餐廳嚴(yán)格以安全衛(wèi)生管理控制體系，把景區(qū)餐廳的食品安全事故降到最低，有力保障游客、景區(qū)、餐廳的切身利益。
5、一流的管理水平和服務(wù)質(zhì)量大大提高餐廳滿意度和就餐率及、景區(qū)入園率，貢獻(xiàn)了景區(qū)、餐廳、游客“三方滿意”的社會(huì)效益。實(shí)現(xiàn)了景區(qū)餐廳保值、增值品牌，提高景區(qū)整體管理績(jī)效，為打造景區(qū)品牌的和諧發(fā)展提供有力的后勤支持。
6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，行業(yè)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)之誠信合作，促進(jìn)了合作雙方的共同發(fā)展和互利雙贏，提高景區(qū)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)了景區(qū)及餐廳整體的管理水平。
把景區(qū)餐廳打造成一個(gè)以中式自助特色素齋為主，集時(shí)尚、養(yǎng)生、休閑為一體的美食會(huì)所。
a檔次：生態(tài)餐飲。
高效的管理+安全的環(huán)境+貼心的服務(wù)+和諧的文化。
1、景區(qū)配套餐廳適應(yīng)了景區(qū)今后的發(fā)展，滿足了游客增加的服務(wù)需求，有利于游客對(duì)景區(qū)的滿意率，促進(jìn)景區(qū)的穩(wěn)定發(fā)展。
2、景區(qū)作為三亞生態(tài)旅游的代表，其經(jīng)營(yíng)與管理自不言待，是故餐廳的管理必須達(dá)到相同的高度，餐廳要有“市場(chǎng)意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、品牌意識(shí)”，方能領(lǐng)先旅游景區(qū)業(yè)發(fā)展的潮流。
b功能全面豐富，綠色生態(tài)，品種豐富，營(yíng)養(yǎng)均衡游客來自五湖四海，不同地域，不同文化背景和經(jīng)濟(jì)能力，飲食需求差別較大，全面優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)是景區(qū)發(fā)展提高品牌知名度的有力保障。
總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：三方滿意(游客滿意、景區(qū)滿意、社會(huì)滿意)。
1、切實(shí)保障游客的用餐需求，綜合區(qū)域游客人數(shù)，景區(qū)餐廳數(shù)量未來發(fā)展的因素，合理配置經(jīng)營(yíng)規(guī)范，提供優(yōu)質(zhì)、全面的餐飲服務(wù)，滿足各個(gè)層次游客用餐需求。
2、從軟、硬件著手建設(shè)餐廳，使之硬件達(dá)標(biāo)，軟件一流，三方滿意的高標(biāo)準(zhǔn)餐廳，為景區(qū)的和諧發(fā)展提供有力的后勤保障。保證餐廳服務(wù)水平能滿足景區(qū)和游客的要求，使游客“高興而來，滿意而歸”，樹立良好的景區(qū)品牌形象。
3.在保證飲食衛(wèi)生安全和旅行社、游客等需求前提下，以科學(xué)、高效的管理力創(chuàng)優(yōu)異的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，以實(shí)際行動(dòng)回報(bào)景區(qū)的支持與信任，努力實(shí)現(xiàn)景區(qū)、餐廳經(jīng)濟(jì)效益的雙豐收，實(shí)現(xiàn)景區(qū)餐廳保值、增值，傾力打造“和諧餐飲、特色素齋”餐飲品牌。領(lǐng)跑海南團(tuán)膳的高端品牌形象，達(dá)成甲乙雙方互利發(fā)展，共贏的合作目標(biāo)。
餐廳運(yùn)營(yíng)方案篇二
每一個(gè)節(jié)日的到來，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把20xx國慶節(jié)期間酒店餐廳促銷活動(dòng)方案策劃拿出來給大家分享咯！以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動(dòng)！
“慶七天樂，優(yōu)惠、美味等你來”
10月01日~10月07日。
（提升客單價(jià)，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成）。
店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造，店內(nèi)海報(bào)。
企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。
采購部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。
財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。
店長(zhǎng)：活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
食品促銷內(nèi)容：
1、菜式，餐廳促銷，很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。
2、制作：讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
3、觀賞：在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
4、價(jià)格：通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌。
5、贈(zèng)品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者，比如說提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品，贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
餐飲淡季促銷方法。
熱情服務(wù)促銷。
服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然，主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等，以便向客人作及時(shí)介紹，或當(dāng)客人詢問時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
服務(wù)技巧促銷。
服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人提供多種建議，促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料，一般可采用以下辦法：
形象解剖法：服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí)，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn)，用描述性的語言加以具體化，使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲，達(dá)到促銷的目的。
解釋技術(shù)法：通過與消費(fèi)者的友好辯論、解釋，消除其對(duì)菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法：對(duì)一些價(jià)格上有爭(zhēng)議的菜點(diǎn)，服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn)，給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法：把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào)，讓消費(fèi)者形成深刻的印象，從而產(chǎn)生購買的欲望。
除法技術(shù)法：于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn)。有些客人會(huì)產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋，這樣會(huì)使客人覺得不貴，從而產(chǎn)生購買欲望。
提供兩種可能法：針對(duì)有些客人求名貴或價(jià)廉的心理。為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn)，供客人挑選，由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法：即借助社會(huì)上有地位的知名人士對(duì)某菜點(diǎn)的評(píng)價(jià)，來證明其高質(zhì)量、價(jià)格合理，值得購買。
代客下決心法：當(dāng)客人想點(diǎn)菜，但或多或少還有點(diǎn)猶豫，下不了決心，服務(wù)員可說：先生，這道菜我會(huì)關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn)，保您滿意，等等。
利用客人之間矛盾法：餐的二位客人，其中一位想點(diǎn)這道菜，另一位卻不想點(diǎn)，服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見，贊同他的觀點(diǎn)，使另一位客人改變觀點(diǎn)。達(dá)到使客人購買的目的。
有很多餐飲企業(yè)，對(duì)促銷時(shí)菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視，或者說投入不夠力度。認(rèn)真研究客戶的需求，“特色菜”營(yíng)銷是一把出奇制勝的利劍，從客戶的口味出發(fā)，從色、香、味、型、營(yíng)養(yǎng)等方面挖掘，您的餐飲基業(yè)一定常青。
在客人就餐時(shí)，服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要，要主動(dòng)上前服務(wù)。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯。而環(huán)顧四周卻沒有服務(wù)員主動(dòng)上前，客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會(huì)、團(tuán)體用餐、會(huì)議用餐的服務(wù)過程中，服務(wù)員要隨時(shí)注意，看到客人杯子一空即馬上斟酒，往往在用餐過程中會(huì)有多次飲酒高潮，從而大大增加酒水的銷售量。
餐廳運(yùn)營(yíng)方案篇三
引用百度百科的概念：對(duì)運(yùn)營(yíng)過程的計(jì)劃、組織、實(shí)施和控制，是與產(chǎn)品生產(chǎn)和服務(wù)創(chuàng)造密切相關(guān)的各項(xiàng)管理工作的總稱。
從另一個(gè)角度來講，運(yùn)營(yíng)管理也可以指為對(duì)生產(chǎn)和提供公司主要的產(chǎn)品和服務(wù)的系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)、運(yùn)行、評(píng)價(jià)和改進(jìn)的管理工作。
細(xì)細(xì)思考下，其實(shí)，app運(yùn)營(yíng)推廣無非是產(chǎn)品想盈利模式，而運(yùn)營(yíng)去實(shí)踐盈利模式。
任何運(yùn)營(yíng)都圍繞“用戶”展開，包括“吸引用戶”和“留住用戶”，說白了就是：讓用戶過來，并留下。
運(yùn)營(yíng)的三個(gè)階段：吸引用戶、把用戶留住、讓用戶掏錢。
運(yùn)營(yíng)三大核心目標(biāo)：擴(kuò)大用戶群、尋找合適的盈利模式以增加收入、提高用戶活躍度。
我們把運(yùn)營(yíng)的分工和種類進(jìn)行細(xì)分，運(yùn)營(yíng)可以分為：
基礎(chǔ)運(yùn)營(yíng)： 維護(hù)產(chǎn)品正常運(yùn)作的最日常最普通的工作。
用戶運(yùn)營(yíng)： 負(fù)責(zé)用戶的`維護(hù)，擴(kuò)大用戶數(shù)量提升用戶活躍度。
對(duì)于部分核心用戶的溝通和運(yùn)營(yíng)，有利于通過他們進(jìn)行活動(dòng)的預(yù)熱推廣，也可從他們那得到第一手的調(diào)研數(shù)據(jù)和用戶反饋。
內(nèi)容運(yùn)營(yíng)： 對(duì)產(chǎn)品的內(nèi)容進(jìn)行指導(dǎo)、推薦、整合和推廣。
給活動(dòng)運(yùn)營(yíng)等其他同事提供素材等。
活動(dòng)運(yùn)營(yíng)： 針對(duì)需求和目標(biāo)策劃活動(dòng)，通過數(shù)據(jù)分析來監(jiān)控活動(dòng)效果適當(dāng)調(diào)整活動(dòng)，從而達(dá)到提升kpi，實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品的推廣運(yùn)營(yíng)作用。
渠道運(yùn)營(yíng)： 通過商務(wù)合作、產(chǎn)品合作、渠道合作等方式，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行推廣輸出。
通過市場(chǎng)活動(dòng)、媒介推廣、社會(huì)化媒體營(yíng)銷等方式對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行推廣傳播。
前期的準(zhǔn)備工作：
保證產(chǎn)品能正常運(yùn)行。
明確產(chǎn)品定位和目標(biāo)。
選擇合適的推廣渠道和方式，協(xié)調(diào)內(nèi)外部的資源并制定詳細(xì)的計(jì)劃。
確定團(tuán)隊(duì)分工并執(zhí)行。
上線初期的工作：
保障產(chǎn)品的正常使用
根據(jù)運(yùn)營(yíng)狀況，階段性的跳轉(zhuǎn)優(yōu)化產(chǎn)品
上線初期的推廣策略(請(qǐng)見 cp干貨：如何選擇推廣渠道與推廣的技巧)
后期的日常工作：
產(chǎn)品的更新
內(nèi)容運(yùn)營(yíng)
活動(dòng)策劃
用戶運(yùn)營(yíng)
數(shù)據(jù)分析
意見反饋
如何為你的app定制合適的推廣渠道和方式?
第一考慮：產(chǎn)品定位 第二考慮：目標(biāo)群體習(xí)慣和屬性 第三考慮：公司資源
在app運(yùn)營(yíng)推廣過程中哪些數(shù)據(jù)指標(biāo)可以更好的指導(dǎo)我們工作呢?下載量 、用戶數(shù)、留存率、轉(zhuǎn)化率、活躍用戶數(shù)、活躍時(shí)長(zhǎng)、付費(fèi)率是很多公司作為數(shù)據(jù)指標(biāo)的一個(gè)考核，也是改進(jìn)優(yōu)化工作的一個(gè)依據(jù)。
當(dāng)然，產(chǎn)品階段的不同，我們關(guān)注的數(shù)據(jù)指標(biāo)肯定不同。
例如app初期，我們更加關(guān)注下載量和用戶數(shù)。
之后，我們又會(huì)比較關(guān)注活躍用戶、留存率、轉(zhuǎn)化率等等的數(shù)據(jù)。
所以，運(yùn)營(yíng)階段的不同，我們所關(guān)注數(shù)據(jù)的側(cè)重點(diǎn)也會(huì)有所不同。
餐廳運(yùn)營(yíng)方案篇四
前幾天碰到了一個(gè)社區(qū)運(yùn)營(yíng)的大哥級(jí)人物，交流了一下社區(qū)的產(chǎn)品和運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，在這里把講的內(nèi)容整理出來，不是很系統(tǒng)，也不是很全面，主要是我自己以前運(yùn)營(yíng)社區(qū)網(wǎng)站時(shí)的一些經(jīng)驗(yàn)心得，和大家分享交流一下。
一個(gè)網(wǎng)站基本上由技術(shù)、產(chǎn)品和運(yùn)營(yíng)這三大塊組成，每塊可能有更細(xì)致的劃分，但基本上離不開這個(gè)大的框架。很多人討論過，對(duì)于一個(gè)網(wǎng)站，是技術(shù)重要?是產(chǎn)品重要?還是運(yùn)營(yíng)重要?各執(zhí)一詞，沒有答案。我的理解大概是下面幾方面：
技術(shù)是骨架，產(chǎn)品是血液，運(yùn)營(yíng)是肌肉。如果把網(wǎng)站比喻成人體的話，我會(huì)這樣來類比各部分的機(jī)能：技術(shù)好比是人體的骨架，決定了網(wǎng)站能做到什么樣的高度。這個(gè)骨架一定要高大，而且骨質(zhì)要硬，不能缺“鈣”。產(chǎn)品是人體的血液，表面上看不太出來，但它決定了網(wǎng)站內(nèi)在的潛力。這個(gè)網(wǎng)站“造血”的能力是否強(qiáng)大，直接影響到它是否能有更高的投入產(chǎn)出比。這是一個(gè)網(wǎng)站的動(dòng)力之源。運(yùn)營(yíng)是人體的肌肉，看網(wǎng)站是否足夠強(qiáng)壯，就看它的運(yùn)營(yíng)能力。有很多矮個(gè)子也可以鍛煉得非常強(qiáng)壯，而有的高個(gè)子卻非常瘦弱，這是運(yùn)營(yíng)能力的區(qū)別。但也有一種情況是假象，那就是“肥胖”，看上去塊頭很大，實(shí)際上很不健康。
三者需要很好的平衡，
當(dāng)然，每個(gè)網(wǎng)站都會(huì)希望自己技術(shù)、產(chǎn)品和運(yùn)營(yíng)都異常強(qiáng)大，這只是美好的愿望。實(shí)際情況是，每個(gè)網(wǎng)站都會(huì)有自己的長(zhǎng)處和短項(xiàng)。但這就好比是一張凳子的三條腿，只有盡量去平衡，才能坐得穩(wěn)。在三者本身不平衡的情況下，就需要很好地區(qū)分事情的優(yōu)先級(jí)，調(diào)配資源，人為地來達(dá)到一個(gè)平衡的目的，這樣網(wǎng)站才能獲得比較良性而且快速的增長(zhǎng)。
短期看的是長(zhǎng)處，長(zhǎng)期看的是短處?！岸唐诳?，企業(yè)家比的是長(zhǎng)處;長(zhǎng)期看，企業(yè)家比的是短處?！蔽矣X得很有道理，就借用到這里。當(dāng)網(wǎng)站規(guī)模還比較小的時(shí)候，擁有一個(gè)優(yōu)勢(shì)就足以讓你脫穎而出。比如buyren(現(xiàn)在的易購)早期基本沒有技術(shù)和產(chǎn)品可言，完全靠的是運(yùn)營(yíng)，也獲得了一定層面上的成功。但這種成功是有瓶頸的，需要有新的優(yōu)勢(shì)來彌補(bǔ)不足。當(dāng)網(wǎng)站發(fā)展到一定的規(guī)模，任何一個(gè)細(xì)節(jié)的不足，都可能導(dǎo)致和對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)的失敗。所以任何時(shí)候都需要認(rèn)清自己的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，不能因?yàn)槎唐诘某晒Χ雎粤碎L(zhǎng)期的發(fā)展，需要未雨綢繆，提前在短板上下功夫，做準(zhǔn)備。
所有的目的：滿足用戶需求。無論是技術(shù)，還是產(chǎn)品和運(yùn)營(yíng)，所有要實(shí)現(xiàn)的目的無非就是一個(gè)，滿足用戶的需求。只有滿足了用戶的需求，網(wǎng)站本身才有價(jià)值，技術(shù)、產(chǎn)品和運(yùn)營(yíng)才有存在的必要。所以技術(shù)追求的不是新、產(chǎn)品追求的不是酷、運(yùn)營(yíng)追求的不是快，而是能在多大程度上滿足用戶的需求，花最小的代價(jià)滿足用戶的需求。同時(shí)，也只有當(dāng)技術(shù)、產(chǎn)品和運(yùn)營(yíng)都非常了解用戶的需求，這個(gè)網(wǎng)站獲得成功的幾率才會(huì)大。我看到現(xiàn)在的普遍情況是：運(yùn)營(yíng)非常了解用戶的需求，產(chǎn)品比較了解用戶的需求，技術(shù)幾乎不或很少了解用戶的需求，這是需要提高的地方。
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餐廳運(yùn)營(yíng)方案篇五
清真餐廳主要負(fù)責(zé)醫(yī)學(xué)部清真學(xué)生基本伙食和在校職工就餐服務(wù)，按照北京高校伙食專業(yè)委員會(huì)的要求，并執(zhí)行國家相應(yīng)民族政策，享受學(xué)生基本伙食相應(yīng)政策和補(bǔ)貼，飯菜價(jià)格按高中低檔3：5：2的比例。具體經(jīng)營(yíng)品種如下：
1、早餐品種：主食品種8種、小吃品種3種、湯粥3種，奶制品2種，小菜類3種。
2、午餐品種：
（1）快餐系列：炒制菜肴6種，炸制菜肴2種，燒制菜肴4種；
（2）套餐系列：15品種，其中葷菜套餐5種，半葷套餐5種，素菜套餐5種；
（3）蓋飯系列：20品種，其中葷菜套餐5種，半葷套餐10種，素菜套餐5種；
（5）鐵板、木桶飯：20品種，其中葷菜品種5種，半葷套餐10種，素菜套餐5種。
（6）涼菜品種：20品種，其中葷菜品種5種，半葷菜品種10種，素菜品種5種。
（7）零點(diǎn)、小炒菜品60品種，其中葷菜品種20種，清真特色20種，素菜品種20種。
（8）面點(diǎn)主食、風(fēng)味小吃20品種，其中主食5種，主食花樣5種，風(fēng)味小吃10品種、
3、晚餐品種：
（1）快餐系列：炒制菜肴6種，炸制菜肴2種，燒制菜肴4種；
（2）套餐系列：15品種，其中葷菜套餐5種，半葷套餐5種，素菜套餐5種；
（3）蓋飯系列：20品種，其中葷菜套餐5種，半葷套餐10種，素菜套餐5種；
4、風(fēng)味小吃。
清真食堂需要工作人員總計(jì)40人，具體安排如下：
表1清真食堂工作人員安排人員。
數(shù)量（人）待遇（單人）支出備注。
排除醫(yī)院實(shí)習(xí)以及在外就餐的xxx學(xué)生，日常就餐人數(shù)約80人。早餐就餐人數(shù)約50人，每餐人均消費(fèi)2元左右，早餐一餐流水100元左右。午餐就餐人數(shù)約100人，每餐人均消費(fèi)5元左右，午餐一餐的流水500元左右。晚餐約80人就餐，人均消費(fèi)5元左右，晚餐一餐流水400元左右。一日三餐流水共計(jì)1000元左右?？紤]寒暑假和平時(shí)假期影響，按一個(gè)月26天，一年10個(gè)月計(jì)算，一年的總收入約26萬元。
根據(jù)表1中的人員詳細(xì)薪酬，初步擬定人均工資為2900元左右，不含三險(xiǎn)一金，工資、崗效、津貼等福利，包食宿。清真食堂一年的人員費(fèi)用支出約152萬。
算，一餐差價(jià)元，兩餐差價(jià)元，共80人，按一個(gè)月26天，一年10個(gè)月計(jì)算，一年總差價(jià)萬元。另米面糧油價(jià)格也在上漲，這部分支出也要考慮在內(nèi)。
為了保證餐廳正常運(yùn)轉(zhuǎn)，洗消用品，低值易耗，勞保用品，設(shè)備維修費(fèi)、餐具補(bǔ)充等費(fèi)用預(yù)計(jì)12萬元。水電燃?xì)赓M(fèi)預(yù)計(jì)每年8萬元。共計(jì)20萬元。
清真食堂的正常運(yùn)轉(zhuǎn)需要醫(yī)學(xué)部和后勤領(lǐng)導(dǎo)以及飲食服務(wù)中心的大力支持。
（一）尊重xxx師生飲食風(fēng)俗，滿足xxx師生飲食需求。
3、專門配備有明顯xxx標(biāo)識(shí)的餐盤和碗筷以及單獨(dú)的洗碗?yún)^(qū)；
4、適逢xxx重要的傳統(tǒng)節(jié)日（如開齋節(jié)、古爾邦節(jié)、圣紀(jì)）時(shí)，應(yīng)在餐廳舉行隆重的紀(jì)念活動(dòng)歡慶節(jié)日，并對(duì)xxx學(xué)生進(jìn)行價(jià)格優(yōu)惠。設(shè)立一個(gè)xxx節(jié)日通告欄，不僅可以為全校師生普及xxx知識(shí)，增進(jìn)師生對(duì)xxx傳統(tǒng)習(xí)俗和飲食習(xí)慣的了解，根據(jù)回歷，在xxx傳統(tǒng)節(jié)日來臨前夕，在通告欄中廣泛征求活動(dòng)意見，確定之后提前告知活動(dòng)時(shí)間以及參與方式等，加深xxx學(xué)生之間的了解，增進(jìn)感情。
（二）加強(qiáng)監(jiān)督管理、保障食品安全、標(biāo)準(zhǔn)化操作。
餐飲面臨的最大問題是食品安全。為保障食品安全，需嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)的要求，遵守規(guī)范化的操作，實(shí)行qs9001質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化和量化管理，保障食品安全，并考慮以下幾個(gè)方面：
2、強(qiáng)化操作規(guī)范，如加工過程中要注意生、熟食品分開、避免半成品和成品的交叉污染；
5、遵守各項(xiàng)質(zhì)量監(jiān)督檢查制度，做好自查、質(zhì)量評(píng)價(jià)合制定獎(jiǎng)懲措施。
6、加強(qiáng)職工專業(yè)技術(shù)和食品安全培訓(xùn)，不斷創(chuàng)新更好為師生員工服務(wù)。
（三）定期與同學(xué)溝通，提高服務(wù)質(zhì)量。
餐廳運(yùn)營(yíng)方案篇六
1、出入口的.亮化。
2、區(qū)域各部維修。
3、墻面刷新。
4、空調(diào)安裝。
5、線路檢修改造。
6、企業(yè)文化。
1、廚具維修、添置。
2、線路檢修改造。
3、部件更新。
1、餐具更換：(1)餐盤(2)筷子(3)勺子。
食堂的原餐具使用年限過長(zhǎng)，更換一批具有特色的消毒餐具，使學(xué)生舒心用餐。
2、餐桌檢修。
1、根據(jù)學(xué)生需求，公司規(guī)劃將學(xué)院一層餐廳打造成以中式快餐為主，風(fēng)味小吃為輔的美食城。
2、將二層餐廳打造成集各種豐富的小炒、特色鮮明風(fēng)味小吃、時(shí)尚休閑的美食廣場(chǎng)。
1、迎合學(xué)生心理，菜品比例上我方計(jì)劃多做抵擋菜(菜品最低5角，最好3元，每餐中低檔菜供應(yīng)50個(gè)以上，葉類菜5個(gè)1元及1元以下的菜10個(gè))。
2、大幅增加菜品的花色品種，提高菜品質(zhì)量，堅(jiān)持我方多年積累的經(jīng)驗(yàn)“分次少炒、葷素分鍋、現(xiàn)炒現(xiàn)賣”，確保學(xué)生能吃到可口、美觀、營(yíng)養(yǎng)的熱飯、熱菜。
餐廳運(yùn)營(yíng)方案篇七
在明確建站目的和網(wǎng)站定位以后，開始收集相關(guān)的意見，跟公司其他部門結(jié)合，跟公司的實(shí)際情況結(jié)合，這樣可以發(fā)揮網(wǎng)站的最大作用，電商運(yùn)營(yíng)方案策劃書。
這一步是前期策劃中最為關(guān)鍵的一步，因?yàn)樽鼍W(wǎng)站一定是為公司服務(wù)的，所以收集其他部門的意見和想法是最為必要的，這一步需要整理成文檔，可以讓其他部門配合提交一份本部門需要在網(wǎng)上開辟的欄目計(jì)劃書，這份計(jì)劃書呢，一定要考慮充分，因?yàn)槿绻丫W(wǎng)站做為一個(gè)正式的站點(diǎn)來運(yùn)營(yíng)的話，所做的每一項(xiàng)欄目的設(shè)置都應(yīng)該是有規(guī)劃的，如果考慮不充分會(huì)導(dǎo)至以后突如其來的新加內(nèi)容破壞網(wǎng)站的整體規(guī)劃和風(fēng)格，這也并不意味著網(wǎng)站成形后是不許添加欄目的，只是在添加的過程中需要跟網(wǎng)站的情況結(jié)合著來，也最好是當(dāng)初策劃時(shí)考慮全面!
收集完其它各部門的相關(guān)信息以后，對(duì)其進(jìn)行整理，整理以后找出重點(diǎn)，根據(jù)重點(diǎn)以及公司業(yè)務(wù)的側(cè)重點(diǎn)，結(jié)合網(wǎng)站定位來敲定網(wǎng)站的分欄目需要有哪幾項(xiàng)，可能開始時(shí)會(huì)因?yàn)闄谀枯^多進(jìn)而難以確定最終需要哪幾項(xiàng)，這又是一個(gè)討論的過程，需要大家在一起把自己的意見說出來，一起反復(fù)比較，給定下來的內(nèi)容進(jìn)行歸類，形成網(wǎng)站欄目的樹狀列表用以清淅表達(dá)站點(diǎn)結(jié)構(gòu)。
然后以同樣的方法，來討論二層欄目下的子欄目，對(duì)它進(jìn)行歸類，并逐一確定每個(gè)二級(jí)分欄目的主頁面需要放哪些具體的東西，二級(jí)欄目下面的每個(gè)小欄目需要放哪些內(nèi)容，讓欄目負(fù)責(zé)人能夠很清楚的了解本欄目的每個(gè)細(xì)節(jié)和每個(gè)欄目，大家討論完以后，就應(yīng)由欄目負(fù)責(zé)人來按照討論過的結(jié)果寫欄目規(guī)劃書，欄目規(guī)劃書要求寫得詳細(xì)，具體。并有統(tǒng)一的格式，以備網(wǎng)站留檔，這次的策劃書只是第一版本，以后在制作的過程當(dāng)中如果出現(xiàn)問題及時(shí)修改該策劃書，并且也需要留檔。策劃書要求有電子版和書面版兩份。
下面就是需要說一下策劃書設(shè)計(jì)到的具體內(nèi)容。每個(gè)欄目的策劃書應(yīng)該是格式統(tǒng)一的。
第一，是欄目概述，其中包括欄目定位，欄目目的，服務(wù)對(duì)像，子欄目設(shè)置，首頁內(nèi)空，分頁內(nèi)容!這一部分起到一個(gè)索引的作用，讓領(lǐng)導(dǎo)看起來能對(duì)欄目有一個(gè)大概的整體把握和了解。
第二，為欄目詳情。欄目詳情就是把每一個(gè)子欄目的具體情況描述一下，其中包括到各個(gè)子欄目的名稱，6欄目目的，(把子欄目的目的寫清楚)。
服務(wù)對(duì)像，(用以明確欄目的發(fā)展方向，更好的為達(dá)到目的而做哪些具體內(nèi)容)。
內(nèi)容介紹，(詳細(xì)說明本子欄目的具體內(nèi)容)。
資料來源，(說明該欄目的內(nèi)容來源是什么，以保證欄目開展下去不會(huì)出現(xiàn)沒有內(nèi)容的情況)。
實(shí)現(xiàn)方法，(講述實(shí)現(xiàn)這個(gè)欄目的具體方法)。
有關(guān)問題，(欄目負(fù)責(zé)人在欄目的策劃過程當(dāng)中想到的，目前尚未解決的問題)。
重點(diǎn)提示(重點(diǎn)提示美工人員或編程人員需要注意的地方，或需要結(jié)合的地方，也可是欄目策劃人員對(duì)該子欄目在這些方面的良好見意)。
第三，相關(guān)欄目，這一項(xiàng)是用以說明本欄目和其它欄目之間的結(jié)合，溝通，之所以要有這一項(xiàng)是想通過各個(gè)欄目之間的聯(lián)系，來加強(qiáng)網(wǎng)站的整體性，規(guī)劃方案《電商運(yùn)營(yíng)方案策劃書》。第四，參考網(wǎng)站，標(biāo)明本欄目參考了哪些網(wǎng)站，或可以參考哪些網(wǎng)站。并一定要說明參考其它網(wǎng)站的哪些優(yōu)點(diǎn)，哪些地方是我們?cè)诮ㄔO(shè)過程當(dāng)中應(yīng)該注意的。決不是只寫上一個(gè)網(wǎng)址就可以了!
第四，最后一項(xiàng)為附錄，用以記錄這個(gè)文檔的歷史修改過程，和改了哪些內(nèi)容。
好了，策劃書的內(nèi)容格式就這么多了，可能會(huì)覺得多了些繁鎖了些，不過，要知道策劃書是寫給我們自己的，不是為了讓別人看，而是我們網(wǎng)站在以后的建設(shè)過程中的一個(gè)依據(jù)。有了這個(gè)策劃書以后的工作我們可以很輕松的解決!具體設(shè)計(jì)制作(包括頁面設(shè)計(jì)，制作，編程)。
再接下來，需要做的就是讓頁面設(shè)計(jì)人員跟根每個(gè)欄目的策劃書來設(shè)計(jì)頁面，重申一下，在設(shè)計(jì)之前應(yīng)該讓欄目負(fù)責(zé)人把需要特殊處理的地方和設(shè)計(jì)人員講明!在設(shè)計(jì)頁面時(shí)設(shè)計(jì)人員一定要根據(jù)策劃書把每個(gè)欄目的具體位置和網(wǎng)站的整體風(fēng)格確定下來，為了讓網(wǎng)站有整體感，應(yīng)該在網(wǎng)頁中放置一些貫穿性的元素，最終要拿出至少三種不風(fēng)格的方案，每種方案應(yīng)該考慮到公司的整體形象，與公司的精神相結(jié)合。設(shè)計(jì)方案拿出以后，由大家討論定稿。
設(shè)計(jì)完成下一步是實(shí)現(xiàn)，由制作人員負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)網(wǎng)頁，并制作成模版。在這個(gè)過程實(shí)現(xiàn)的同事，欄目負(fù)責(zé)人應(yīng)該開始收集每個(gè)欄目的具體內(nèi)容并整理。模版制作完成后，由欄目負(fù)責(zé)人往每個(gè)欄目里面添加具體內(nèi)容。
網(wǎng)站的建設(shè)計(jì)應(yīng)該是同時(shí)進(jìn)行的，這如何統(tǒng)籌是一個(gè)比較重要的問題。在上面所講述的過程進(jìn)行的同時(shí)，網(wǎng)站的程序人員應(yīng)該正是處于開發(fā)程序的階段，如果實(shí)現(xiàn)的這個(gè)過程中出現(xiàn)什么問題編程人員應(yīng)和制作人員及時(shí)結(jié)合，以免程序開發(fā)完成后發(fā)現(xiàn)問題要進(jìn)行大規(guī)模的反工。
接下來，當(dāng)兩邊的工作都完成以后，就是整合。把程序和頁面時(shí)行整合。整合完以后，需要內(nèi)部測(cè)試，測(cè)試完成，整個(gè)項(xiàng)目就順利完工了。
餐廳運(yùn)營(yíng)方案篇八
這個(gè)很重要，如果你對(duì)企業(yè)做微信營(yíng)銷的目的都不清楚，可能你做出來的方案都是南轅北轍的。
有些企業(yè)是為了讓自己的服務(wù)更便捷，例如南方航空、招商銀行，有些企業(yè)是為了更好宣傳自家產(chǎn)品從而獲得更高銷量，例如星巴克、杜蕾斯。
當(dāng)你了解好企業(yè)的需求后，你才能明確的選擇使用服務(wù)號(hào)還是用訂閱號(hào)，之前我有一些客戶就是注冊(cè)的時(shí)候選了訂閱號(hào)，但發(fā)現(xiàn)自己其實(shí)需要的是服務(wù)號(hào)，因新注冊(cè)的訂閱號(hào)是不能升級(jí)到服務(wù)號(hào)的，所以只能重新注冊(cè)了，萬一之前的號(hào)用了自家官方名稱，那新注冊(cè)的號(hào)在命名的時(shí)候就會(huì)很麻煩。
當(dāng)然你也可以兩個(gè)號(hào)都開通，不過需要考量?jī)蓚€(gè)賬號(hào)的分工，否則就會(huì)自亂陣腳。
2、分析同行或相關(guān)帳號(hào)
我發(fā)現(xiàn)很多微信公眾賬號(hào)的運(yùn)營(yíng)者很少關(guān)注同行賬號(hào)，都是關(guān)注自媒體或者一些講微信營(yíng)銷的賬號(hào)為主，好像生怕給同行增加了一個(gè)粉絲自己虧了一樣。
通常同行才是你最好的老師，有很多東西都不需要重新摸索，甚至把他們成功的運(yùn)營(yíng)方式，或者內(nèi)容布局直接抄回來就可以了。
我給客戶做方案之前都會(huì)加大量他們行業(yè)相關(guān)的微信賬號(hào)，看看他們用服務(wù)號(hào)和訂閱號(hào)的情況，了解他們用那種類型的賬號(hào)比較多，那些賬號(hào)的營(yíng)銷做的比較成熟，每天關(guān)注他們的動(dòng)態(tài)和運(yùn)作的方式，活動(dòng)的安排和文案，畢竟隔行如隔山，要做一份有行業(yè)針對(duì)性的方案是需要花不少時(shí)間在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手身上的，如果你那個(gè)行業(yè)在微信上還沒有像樣的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，你可以關(guān)注你們行業(yè)的相關(guān)大號(hào)。
3、運(yùn)營(yíng)微信帳號(hào)1-2個(gè)月
方案并不像計(jì)劃，計(jì)劃很多時(shí)候都是靠預(yù)估的，方案是要落實(shí)到具體每樣細(xì)節(jié)的內(nèi)容，包括賬號(hào)運(yùn)營(yíng)的工作安排、分工、每日任務(wù)、活動(dòng)等等一大堆內(nèi)容，要做這么詳細(xì)的方案是需要一些時(shí)間來做信息收集的，而運(yùn)營(yíng)微信賬號(hào)就是最好的信息收集的方式。
由于每種營(yíng)銷渠道的運(yùn)營(yíng)方式都不一樣，所以不能完全按以前做營(yíng)銷的方式來做微信營(yíng)銷，最好是先給公司的公眾賬號(hào)運(yùn)作1-2個(gè)月，對(duì)微信里的營(yíng)銷玩法和套路都大致摸透了這樣你的方案就已經(jīng)大致成型了。
如果你對(duì)微信營(yíng)銷完全沒有概念，你就直接把你覺得同行做微信營(yíng)銷最好的賬號(hào)內(nèi)容直接照搬，自己運(yùn)作一段時(shí)間試試，然后再適當(dāng)微調(diào)。
之前我們客戶里有一家叫遇尚的服裝店，她們的老板娘就是對(duì)微信完全沒有概念，然后直接仿照一些服裝行業(yè)的賬號(hào)來做，現(xiàn)在她們的賬號(hào)運(yùn)作的十分好，而且?guī)?dòng)了她們店面的生意。
在這段時(shí)間里，最好能向公司申請(qǐng)一些資源來做些活動(dòng)，例如朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)、帶朋友到店消費(fèi)獎(jiǎng)勵(lì)、店面做促銷、打折等等，只要可以用來給微信做活動(dòng)支持的方式都可以試試。
還有就是與客戶互動(dòng)，很多網(wǎng)友認(rèn)為客戶問問題然后我們回答問題，這樣就算互動(dòng)，事實(shí)上這叫問答不算互動(dòng)。
互動(dòng)是需要你們官方賬號(hào)主動(dòng)帶動(dòng)用戶交流的才算真正的互動(dòng)，例如我之前寫的一篇文章《上帝究竟拿走你什么東西?》里面就有我們的互動(dòng)內(nèi)容，讓有興趣的朋友與我一起交流，這樣做的目的是激發(fā)一些有共同想法的人群增強(qiáng)互動(dòng)，簡(jiǎn)單來說就是跟客戶增進(jìn)感情啦。
可以嘗試與你們互補(bǔ)的行業(yè)帳號(hào)進(jìn)行文章內(nèi)置推薦，就是在對(duì)方文章底部推薦你的賬號(hào)，你的文章底部推薦他們的賬號(hào)。
例如我是賣墻面漆，可以找地板的企業(yè)合作，奶粉企業(yè)的可以跟bb車企業(yè)合作，大家的客戶群是大致相同的，但是產(chǎn)品沒有競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，這樣可以快速擴(kuò)大你的賬號(hào)粉絲數(shù)量。
4、分析數(shù)據(jù)和客戶
到了1-2個(gè)月之后，我們就可以基于這段時(shí)間的運(yùn)營(yíng)情況進(jìn)行總結(jié)，包括對(duì)文章的閱讀量和轉(zhuǎn)發(fā)情況進(jìn)行分析，那類型文章更吸引目標(biāo)人群，客戶的反饋，客戶互動(dòng)的情況，還有活動(dòng)的參與程度和效果分析，這段時(shí)間對(duì)公司的業(yè)務(wù)有多少幫助的評(píng)估等等。
把這些相關(guān)數(shù)據(jù)做個(gè)報(bào)表，然后給每組數(shù)據(jù)寫幾行總結(jié)，例如文章，某某類型文章閱讀量和轉(zhuǎn)發(fā)度極高，可以適當(dāng)考慮多增加這方面內(nèi)容發(fā)布等等。
5、分配人員任務(wù)
根據(jù)之前運(yùn)作的情況，你會(huì)大致了解到需要什么人員來負(fù)責(zé)什么內(nèi)容，工作和任務(wù)如何安排，還有績(jī)效考核如何評(píng)定，例如我們會(huì)按照文章閱讀量和轉(zhuǎn)發(fā)量，用戶內(nèi)容信息查詢數(shù)量，互動(dòng)效果，活動(dòng)效果等來評(píng)定績(jī)效，當(dāng)然最好不要這么快把銷售業(yè)績(jī)加入到績(jī)效考核，這樣員工壓力過大，會(huì)影響運(yùn)營(yíng)效果的，而且有些賬號(hào)是只有一個(gè)人做的。
6、開始撰寫方案
把前期的材料收集整理好后，就可以開始撰寫方案。
很多網(wǎng)友和朋友都問我，究竟方案的'格式內(nèi)容如何做呢?哈哈，大家有福了，這是劉子駿首次獨(dú)家披露“微信pop”內(nèi)部微信營(yíng)銷方案的格式架構(gòu)和內(nèi)部編排。
1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
很多方案都會(huì)在開篇寫個(gè)前言什么的，說一下微信用戶數(shù)量，微信有多牛叉，有的還會(huì)拍拍馬屁感謝領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)之類的，其實(shí)這些開篇話對(duì)方案來說毫無價(jià)值，很多時(shí)候會(huì)被領(lǐng)導(dǎo)直接跳過不看的。
要寫就要把有價(jià)值的信息寫出來，而且是能立刻吸引老板眼球的信息，所以開篇我們會(huì)寫競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析，他們是如何用微信賬號(hào)來提供服務(wù)或推廣他們的產(chǎn)品的，這樣你的方案才會(huì)讓你的領(lǐng)導(dǎo)或老板提起神來認(rèn)真閱讀。
2、微信給(企業(yè)名稱縮寫)帶來什么價(jià)值
第二部分就要開始寫微信能給你的企業(yè)帶來什么價(jià)值，中間記得寫上你們的企業(yè)名稱，出現(xiàn)自己企業(yè)名稱這樣給看方案的人覺得方案有量身定制的感覺。
這里就要分析企業(yè)目前那些業(yè)務(wù)或產(chǎn)品可以放在微信上面提供服務(wù)或者營(yíng)銷推廣，對(duì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的微信賬號(hào)后建議公司使用服務(wù)號(hào)或訂閱號(hào)，如果這里加入前期運(yùn)作的數(shù)據(jù)分析會(huì)更好，最后寫上微信營(yíng)銷可以為公司帶來什么好處，例如使用業(yè)務(wù)更便利、更好維護(hù)客戶、提升業(yè)績(jī)之類等等。
3、****活動(dòng)情況(****就是活動(dòng)名稱)
這里可以把之前在微信做的活動(dòng)效果，報(bào)名人數(shù)，客戶轉(zhuǎn)化等等列出來，然后進(jìn)行分析哪里做得好，哪里需要改進(jìn)，公司以后可以如何結(jié)合微信來做哪方面的活動(dòng)等等。
注意這里的內(nèi)容是重點(diǎn)，特別是大企業(yè)，一定要盡量寫得詳細(xì)些，方便日后做微信活動(dòng)可以申請(qǐng)更多公司資源。
4、客戶最關(guān)心什么
通過跟客戶交流，你可以總結(jié)一些客戶關(guān)心的話題，例如客戶期望的產(chǎn)品功能、服務(wù)環(huán)節(jié)哪里不完善、投訴最多的問題、有哪些地方可以改進(jìn)等等都列出來。
這些都是領(lǐng)導(dǎo)很關(guān)心的問題，這也是微信給企業(yè)帶來的另一種價(jià)值。
5、微信賬號(hào)運(yùn)營(yíng)計(jì)劃
這里把微信賬號(hào)的內(nèi)部欄目設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)方式、營(yíng)銷方式都寫出來，例如每天發(fā)什么內(nèi)容文章，自定義菜單有哪些欄目，對(duì)應(yīng)欄目有什么內(nèi)容，有什么作用，微信賬號(hào)如何推廣，活動(dòng)如何做等等。
最好能在這里寫一下近期會(huì)做的幾個(gè)活動(dòng)計(jì)劃，順便可以申請(qǐng)一下活動(dòng)支持，是否需要購買微信第三方系統(tǒng)等等，這里可以做個(gè)費(fèi)用列表，讓你的領(lǐng)導(dǎo)知道大致需要的費(fèi)用，費(fèi)用的事情要讓他心里有數(shù)，最好能注明那些是重要的，那些是非重要的費(fèi)用，這樣你以后真的要申請(qǐng)費(fèi)用的時(shí)候會(huì)順利一些。
還有就是里面也要寫上需要那些部門配合，好讓你的領(lǐng)導(dǎo)或老板幫你事先溝通好，或在開會(huì)的時(shí)候可以先讓他們知道。
6、工作分配
如果你們是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，必須要列出里面每個(gè)人負(fù)責(zé)的工作，每日工作的內(nèi)容有哪些，還有績(jī)效考核等等。
如果你們公司的微信賬號(hào)只是你一個(gè)人管理也需要寫，為什么?你要知道很多老板都不知道你每天在做什么工作，如果你不說清楚，老板會(huì)覺得你很閑，不斷把更多額外不相關(guān)的工作給你，讓你無法專心做好微信營(yíng)銷，所以你要把更新、客服、推廣的工作要說清楚。
當(dāng)然不能利用這個(gè)來瞞騙老板，寫出來一大堆工作但沒幾樣會(huì)實(shí)施那是不行的，要知道老板都是精明的，否則他就不會(huì)成為你的老板。
7、微信賬號(hào)發(fā)展計(jì)劃
這里算是預(yù)估未來這個(gè)微信賬號(hào)粉絲增長(zhǎng)量，對(duì)公司業(yè)務(wù)和產(chǎn)品的幫助有多少等等做一個(gè)預(yù)估，一般列個(gè)表，每隔3個(gè)月賬號(hào)會(huì)發(fā)展到什么程度說明一下就可以了。
其實(shí)這里的信息都是瞎扯，我們又不是神算，那會(huì)知道未來微信賬號(hào)會(huì)發(fā)展成什么樣子呢，但是老板都喜歡看這個(gè)沒辦法!
快速制作微信營(yíng)銷方案大法
餐廳運(yùn)營(yíng)方案篇九
目的：物流園區(qū)(中心)項(xiàng)目在政府立項(xiàng)。
服務(wù)內(nèi)容：規(guī)劃院將根據(jù)項(xiàng)目的特點(diǎn)結(jié)合客戶的實(shí)際對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行包裝，并為客戶提供項(xiàng)目立項(xiàng)書，用于向政府申請(qǐng)項(xiàng)目立項(xiàng)，園區(qū)項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)方案。
主要內(nèi)容：
(1)項(xiàng)目單位基本情況。
(2)項(xiàng)目的基本情況(包括項(xiàng)目建設(shè)的背景、意義、內(nèi)容、投資及資金來源等)。
(3)行業(yè)及市場(chǎng)需求分析。
(4)主要建設(shè)內(nèi)容。
(5)投資估算和資金籌措。
(6)風(fēng)險(xiǎn)分析。
(7)效益分析。
2.物流園區(qū)可行性研究。
目的：為物流園區(qū)投資決策提供科學(xué)依據(jù)，作為政府項(xiàng)目立項(xiàng)審批的材料。
服務(wù)內(nèi)容：對(duì)物流園區(qū)從技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、財(cái)務(wù)、商業(yè)以至環(huán)境保護(hù)、法律等多個(gè)方面進(jìn)行分析和論證，以確定建設(shè)項(xiàng)目是否可行，為企業(yè)進(jìn)行物流園區(qū)投資提供決策依據(jù)。
主要內(nèi)容：
(2)市場(chǎng)及環(huán)境分析。
(4)物流園區(qū)功能規(guī)劃和平面布局。
(5)物流園區(qū)配套工程(道路、給排水、供電、通信等)。
(6)環(huán)境影響、節(jié)能、勞動(dòng)安全與消防。
(7)物流園區(qū)建設(shè)實(shí)施方案。
(9)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策措施。
(二)中期規(guī)劃與設(shè)計(jì)階段。
1.物流園區(qū)發(fā)展規(guī)劃。
目的：為客戶投資物流園區(qū)提供決策支持、對(duì)園區(qū)進(jìn)行總體規(guī)劃。
服務(wù)內(nèi)容：結(jié)合物流園區(qū)的區(qū)位、交通環(huán)境，分析物流園區(qū)的需求，進(jìn)而確定物流園區(qū)的定位，對(duì)物流園區(qū)的進(jìn)行功能分區(qū)和平面布局規(guī)劃，并制定物流園區(qū)的建設(shè)與經(jīng)營(yíng)模式。
主要內(nèi)容：
(1)物流園區(qū)發(fā)展環(huán)境分析。
(2)物流園區(qū)需求分析。
(3)物流園區(qū)戰(zhàn)略定位。
(4)物流園區(qū)的功能與空間布局。
(5)物流園區(qū)建設(shè)經(jīng)營(yíng)模式。
(6)物流園區(qū)建設(shè)發(fā)展措施。
2.物流園區(qū)控制性詳細(xì)規(guī)劃。
目的：土地出讓必要的規(guī)劃，指導(dǎo)修詳規(guī)和初步設(shè)計(jì)的編制。
服務(wù)內(nèi)容：以城市總體規(guī)劃或分區(qū)規(guī)劃為依據(jù)，確定項(xiàng)目所在地的土地使用性質(zhì)和使用強(qiáng)度等控制指標(biāo)、道路和工程管線控制性位置以及空間環(huán)境控制的規(guī)劃要求，規(guī)劃方案《園區(qū)項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)方案》。
主要內(nèi)容：
(3)提出各地塊的建筑位置、體型、色彩等要求;。
(4)確定各級(jí)支路的紅線位置、控制點(diǎn)座標(biāo)和標(biāo)高;。
(5)根據(jù)規(guī)劃容量，確定工程管線的走向、管徑和工程設(shè)施的用地界線;。
(6)制定相應(yīng)的土地使用與建筑管理規(guī)定。
控制性詳細(xì)規(guī)劃圖紙包括：
(1)位置圖。
(2)用地現(xiàn)狀圖。
(3)土地使用規(guī)劃圖。
(4)地塊劃分編號(hào)圖。
(5)各地塊控制性詳細(xì)規(guī)劃圖。
包括各地塊的界線、公共設(shè)施位置、道路、交通設(shè)施界線等。
(6)各項(xiàng)工程管線規(guī)劃圖。
3.物流園區(qū)修建性詳細(xì)規(guī)劃。
目的：用于指導(dǎo)初步設(shè)計(jì)和施工圖設(shè)計(jì)。
服務(wù)內(nèi)容：作出物流園區(qū)的建筑、道路和綠地等的空間布局、道路交通、工程管線的詳細(xì)規(guī)劃設(shè)計(jì)，對(duì)工程量、拆遷量和總造價(jià)進(jìn)行詳細(xì)估算。
主要內(nèi)容：
(1)建設(shè)條件分析及綜合技術(shù)經(jīng)濟(jì)論證;。
(2)作出建筑、道路和綠地等的空間布局和景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)，布置總平面圖;。
(3)道路交通規(guī)劃設(shè)計(jì);。
(4)綠地系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì);。
(5)工程管線規(guī)劃設(shè)計(jì);。
(6)豎向規(guī)劃設(shè)計(jì);。
(7)估算工程量、拆遷量和總造價(jià)，分析投資效益。
修建性詳細(xì)規(guī)劃文件和圖紙包括：
修建性詳細(xì)規(guī)劃的文件和圖紙包括：修建性詳細(xì)規(guī)劃設(shè)計(jì)說明書、規(guī)劃地區(qū)現(xiàn)狀圖、規(guī)劃總平面圖、各項(xiàng)專業(yè)規(guī)劃圖、豎向規(guī)劃圖、反映規(guī)劃設(shè)計(jì)意圖的透視圖等。
4.物流園區(qū)初步設(shè)計(jì)。
目的：指導(dǎo)施工圖設(shè)計(jì)，用于對(duì)建筑方案的論證和評(píng)估。
服務(wù)內(nèi)容：根據(jù)控詳規(guī)和修詳規(guī)的指標(biāo)要求，對(duì)物流園區(qū)建筑方案進(jìn)行初步設(shè)計(jì)，并對(duì)配套設(shè)施進(jìn)行詳細(xì)設(shè)計(jì)，對(duì)工程投資進(jìn)行估算。
主要內(nèi)容：
(1)總平面布置。
(2)設(shè)計(jì)內(nèi)容(即：主要建設(shè)內(nèi)容)。
(3)工藝設(shè)計(jì)(包括技術(shù)方案和設(shè)備方案)。
(4)建筑、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)(含設(shè)計(jì)依據(jù)及設(shè)計(jì)要求、設(shè)計(jì)范圍、設(shè)計(jì)內(nèi)容等)。
(5)給排水、采暖及通風(fēng)設(shè)計(jì)。
(6)電氣設(shè)計(jì)。
(7)環(huán)境保護(hù)與安全生產(chǎn)設(shè)計(jì)。
(8)工程概算和資金籌措方案(包括投資估算、資金來源、資金運(yùn)用)。
(9)項(xiàng)目組織管理與實(shí)施進(jìn)度。
5.物流園區(qū)施工圖設(shè)計(jì)。
目的：作為物流園區(qū)建設(shè)過程中備料、施工的依據(jù)，保障物流園區(qū)的投資和建設(shè)周期的可控性。
主要內(nèi)容：
(2)項(xiàng)目分析：優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。
(3)項(xiàng)目目標(biāo)和實(shí)現(xiàn)方式。
(4)園區(qū)定位。
(5)設(shè)計(jì)理念。
(6)建筑設(shè)計(jì)。
(7)立面示意。
(三)后期招商與運(yùn)營(yíng)階段。
1.物流園區(qū)招商策劃。
目的：保證物流園區(qū)快速吸引客戶，提高物流園區(qū)的知名度和影響力。
服務(wù)內(nèi)容：為客戶提供物流園區(qū)的招商策略(總體策略、實(shí)施步驟、具體措施)，招商前應(yīng)做好的準(zhǔn)備工作，招商成本的估算。
主要內(nèi)容：
(1)招商的目標(biāo)(確定物流園區(qū)招商要達(dá)到的目標(biāo))。
(2)招商團(tuán)隊(duì)的策劃(確實(shí)物流園區(qū)招商要組建一個(gè)由什么樣人才構(gòu)成的招商團(tuán)隊(duì))。
(3)招商的前期工作(包括招商手冊(cè)和說明書、經(jīng)營(yíng)協(xié)議書和簽約流程等基礎(chǔ)文件和材料的準(zhǔn)備)。
(4)招商計(jì)劃的制定(制定包括前期準(zhǔn)備、招商策劃、招商宣傳等招商全程的實(shí)施計(jì)劃)。
(5)物流園區(qū)的主要招商策略(包括價(jià)格策略、優(yōu)惠策略、營(yíng)銷策略、推廣策略等)。
(6)物流園區(qū)招商成本的估算。
餐廳運(yùn)營(yíng)方案篇十
為進(jìn)一步開拓新渠道和利潤(rùn)增長(zhǎng)空間，根據(jù)公司營(yíng)銷整體策略規(guī)劃，即公司進(jìn)軍電子商務(wù)領(lǐng)域！現(xiàn)根據(jù)公司的初步設(shè)想和規(guī)劃，以前期運(yùn)營(yíng)籌劃為主設(shè)計(jì)和梳理平臺(tái)整體框架和初期運(yùn)營(yíng)思路?？傮w目標(biāo)：
結(jié)合公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和營(yíng)銷目標(biāo)，為市場(chǎng)戰(zhàn)略的實(shí)施提供有力的支持，為達(dá)成營(yíng)銷目標(biāo)奠定基礎(chǔ)。
市場(chǎng)調(diào)研管理主要根據(jù)市場(chǎng)戰(zhàn)略的需要，制定市場(chǎng)調(diào)研計(jì)劃，明確市場(chǎng)調(diào)研的目標(biāo)，策劃并組織具體的市場(chǎng)調(diào)研，進(jìn)行市場(chǎng)分析、市場(chǎng)預(yù)測(cè)，撰寫市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告為市場(chǎng)戰(zhàn)略制定與實(shí)施、市場(chǎng)策劃提供數(shù)據(jù)支持，市場(chǎng)調(diào)研包括：產(chǎn)品調(diào)研、消費(fèi)者調(diào)研、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)研、營(yíng)銷模式調(diào)研等。調(diào)研方式包括：與市場(chǎng)研究公司、廣告公司合作，又包括公司自行組織的調(diào)研。市場(chǎng)調(diào)研流程：
2.1組織架構(gòu)。
備注：此處所指人員配備僅指電子商務(wù)平臺(tái)前端的人員需求。
2.2人員配置。
電子商務(wù)平臺(tái)人員，將根據(jù)網(wǎng)上實(shí)際銷量的大小來配置；初步將公司網(wǎng)上平臺(tái)建設(shè)分為三個(gè)階段，每個(gè)階段的銷量設(shè)定一個(gè)指標(biāo)，以此配備人員！
2.3工作職責(zé)。
2.3.1網(wǎng)店店長(zhǎng)。
2.3.2網(wǎng)店美工。
負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)店鋪視覺規(guī)劃、設(shè)計(jì)，以及產(chǎn)品描述工作負(fù)責(zé)網(wǎng)站產(chǎn)品模特拍攝工作。
負(fù)責(zé)網(wǎng)站產(chǎn)品模特后期圖片的處理和排版（熟悉dreamweaver、photoshop等相關(guān)設(shè)計(jì)軟件，主要是ps合成、調(diào)色及摳圖）。
2.3.3網(wǎng)店編輯。
負(fù)責(zé)網(wǎng)店產(chǎn)品上架和下架的相關(guān)工作。
負(fù)責(zé)網(wǎng)店產(chǎn)品的寶貝描述文字的撰寫，配圖文字的撰寫。
負(fù)責(zé)網(wǎng)店產(chǎn)品標(biāo)題的編輯和修改等優(yōu)化店鋪及商品排名2.3.4市場(chǎng)推廣人員。
負(fù)責(zé)收集市場(chǎng)和行業(yè)信息，提供有效應(yīng)對(duì)方案負(fù)責(zé)促銷活動(dòng)文案的構(gòu)思和撰寫。
負(fù)責(zé)執(zhí)行與配合公司相關(guān)營(yíng)銷活動(dòng)，策劃店鋪促銷活動(dòng)方案。
2.3.6生產(chǎn)跟單。
3.1主要產(chǎn)品。
3.1.1現(xiàn)有庫存。
為減少庫存積壓和加速舊貨流通，提高資金回籠，公司將對(duì)以往庫存及經(jīng)銷商、直營(yíng)店等終端客戶的退換貨更換品牌，進(jìn)行網(wǎng)上銷售！
針對(duì)舊貨價(jià)格制定的問題，公司可根據(jù)所進(jìn)入的'平臺(tái)檔次（淘寶或者天貓）進(jìn)行初期價(jià)格調(diào)研，或參考同檔次產(chǎn)品網(wǎng)上銷售價(jià)格，進(jìn)行比對(duì)定價(jià)！
3.1.2xxx新面料。
由于xxx面料具有優(yōu)質(zhì)低價(jià)的優(yōu)點(diǎn)，公司需根據(jù)面料特征進(jìn)行服裝款式的設(shè)計(jì)，因此，在利用網(wǎng)上平臺(tái)銷售時(shí)，則需考慮到服裝生產(chǎn)的整個(gè)流程（從研發(fā)、計(jì)劃、生產(chǎn)到最后的庫存），因此，在電子商務(wù)平臺(tái)中，則安排一個(gè)專門的人員對(duì)接產(chǎn)品的生產(chǎn)工作。
3.2店鋪的上線及日常管理。
3.3營(yíng)銷活動(dòng)。
首先確定3-5款主打產(chǎn)品，以后歷次活動(dòng)優(yōu)先考慮這幾款產(chǎn)品的報(bào)名，以此吸引客戶，做好關(guān)聯(lián)銷售配合淘寶/天貓新店推廣活動(dòng)，做好慶開店?duì)I銷活動(dòng)，全場(chǎng)折扣，設(shè)置后vip折扣價(jià)格設(shè)置淘寶客，聚劃算等活動(dòng)，以此引進(jìn)流量（根據(jù)不同平臺(tái)，購置不同營(yíng)銷推廣服務(wù)）。
3.4售后問題。
3.5配送及倉庫管理。
為快速推進(jìn)店子商務(wù)平臺(tái)的投入運(yùn)營(yíng)，現(xiàn)以第一階段電商平臺(tái)籌備實(shí)施為核心，進(jìn)行如下工作安排。另外，因詳細(xì)規(guī)劃暫未明確，具體作業(yè)人員和時(shí)間還有待補(bǔ)充。
餐廳運(yùn)營(yíng)方案篇十一
1.定位：
定位是電商的根本，不管是店鋪還是產(chǎn)品，都要有一個(gè)能夠占取消費(fèi)者心智的定位，就是能夠與用戶產(chǎn)生關(guān)系的東西。
現(xiàn)在人們每天所接收的信息量大概是幾百個(gè)g(包括視頻，圖片，聲音)，然而在90年代的時(shí)候，這個(gè)數(shù)值是遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于現(xiàn)在的信息量。
現(xiàn)在的每個(gè)人幾乎都飽受 選擇困擾，從而也出現(xiàn)了“選擇的暴力”知識(shí)社會(huì)帶來的信息爆炸，使得本來極其有限的顧客心智，更加擁擠。
然而真正能進(jìn)入到用戶心智里的東西，又少之又少。
用戶的購買行為，總是會(huì)選擇他們所熟悉的東西。
2.展現(xiàn)：
展現(xiàn)是電商的枝，基于互聯(lián)網(wǎng)的限制，電商只能通過圖片，視頻，文字，將企業(yè)產(chǎn)品信息傳遞給用戶。
在企業(yè)與用戶的交互過程中，用戶則通過這些信息來了解企業(yè)，了解產(chǎn)品。
如果企業(yè)的展示效果好，那么用戶在了解的過程中，逐步的產(chǎn)生信任，使信任再到信賴，從而產(chǎn)生購買意向，最后達(dá)成交易。
如果展示效果不好，則會(huì)隨著用戶的理解 不同，對(duì)產(chǎn)品原本的信息產(chǎn)生誤解。
然而這種主觀意識(shí)上的誤解所導(dǎo)致的直接后果，就是退貨。
退貨是電商企業(yè)最為頭疼的事情，費(fèi)時(shí)，費(fèi)力，費(fèi)錢。
3.營(yíng) 銷：
營(yíng) 銷是電商的葉，一棵樹長(zhǎng)的好看與否，全憑樹葉來點(diǎn)綴。
那么營(yíng)銷就是電商的`葉子，營(yíng)銷可以讓電商產(chǎn)生事半功倍的效果。
但是電商人員往往會(huì)有這樣一個(gè)誤區(qū)，那就是營(yíng)銷和推 廣分不清楚。
那么到底什么是營(yíng)銷，什么是推廣?簡(jiǎn)單的來講，營(yíng)銷就是讓這個(gè)產(chǎn)品好賣，而推廣則是讓這個(gè)產(chǎn)品賣的好。
營(yíng)銷的精髓在于包裝，推廣的精髓在于渠 道。
營(yíng)銷的主旨是將產(chǎn)品的定位，通過一系列的包裝，展示給用戶，并在用戶群里產(chǎn)生傳播效應(yīng)，從而達(dá)到提升品牌知名度，權(quán)威性，美譽(yù)度等目的。
4.總結(jié)：
總之，產(chǎn)品定位，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，產(chǎn)品定價(jià)，展現(xiàn)體系，營(yíng)銷策劃，市場(chǎng)推廣，客服與售后，數(shù)據(jù)分析，聚焦 策略，完整的建立了電商運(yùn)營(yíng)模型，能夠解決多數(shù)電商企業(yè)，或者傳統(tǒng)企業(yè)在做電商轉(zhuǎn)型時(shí)遇到的問題。
餐廳運(yùn)營(yíng)方案篇十二
在活動(dòng)前夕，商家可以參加聚劃算等活動(dòng)以增加其的'品牌曝光率，提高品牌知名度，從而在活動(dòng)中的銷售做鋪墊。
1、活動(dòng)形式：
預(yù)熱：時(shí)間：x月x日至x月x日。
圖片：通過店鋪?zhàn)灾髟O(shè)計(jì)預(yù)熱活動(dòng)頁面，包括首頁海報(bào)，店招，寶貝詳情頁，全部圖片以為主題元素，旨在營(yíng)造購物狂歡氛圍，為活動(dòng)打下基礎(chǔ)、儲(chǔ)備流量，，圖片。
流量：……等等。
正式活動(dòng)：x月x日00：00~x月x日23：59。
圖片：店鋪活動(dòng)主會(huì)場(chǎng)頁面，產(chǎn)品詳情頁關(guān)聯(lián)海報(bào)，活動(dòng)推廣海報(bào)，圖片，圖片，店鋪首頁海報(bào)，店招，引導(dǎo)自主下單流程圖等。
2、活動(dòng)力度：
（1）收藏領(lǐng)卷。
（2）關(guān)注有好禮。
（3）抽獎(jiǎng)贏免單，每次購買滿元獲一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)，有機(jī)會(huì)贏取免單大獎(jiǎng)，消費(fèi)金額越大，中獎(jiǎng)機(jī)會(huì)越大。
（4）邀請(qǐng)好友參與抽獎(jiǎng)，邀請(qǐng)人有機(jī)會(huì)獲得店鋪送出價(jià)值x元神秘禮物一份，共x個(gè)名額，被邀請(qǐng)人有機(jī)會(huì)獲得價(jià)值x元神秘小禮物一份，共個(gè)名額，活動(dòng)禮品將在活動(dòng)結(jié)束后三個(gè)工作日內(nèi)發(fā)出，屆時(shí)會(huì)聯(lián)系顧客本人確定收貨地址及發(fā)貨方式，禮品數(shù)量有限，將隨機(jī)抽取中獎(jiǎng)客戶，中獎(jiǎng)名單將在活動(dòng)結(jié)束后次日公布。
3、活動(dòng)推廣：
（1）引流。
（2）店鋪活動(dòng)通告。
（3）寶貝描述通告。
（4）社區(qū)宣傳。
（5）簽名活動(dòng)預(yù)告。
（6）聯(lián)盟。
美工：做好退款辦理時(shí)間、訂單信息修改、發(fā)貨快遞和時(shí)間等聲明放置在首頁及商品詳情頁。
客服：售前x名+售后x名+客審x名（負(fù)責(zé)訂單審核和打?。┐_保電腦配置；確保公司網(wǎng)絡(luò)；檢查促銷軟件設(shè)置。快捷短語和自動(dòng)回復(fù)（提前準(zhǔn)備、包含促銷、盡量少用）。
倉庫：確保庫存準(zhǔn)確，避免缺貨。準(zhǔn)備好打印機(jī)及相關(guān)材料和打包用的材料。準(zhǔn)備適當(dāng)比例的貨品提前包裝并分開堆放在活動(dòng)中，保證客服端、制單員、倉庫的溝通暢通，以保證售中過程中修改訂單信息等情況的順利解決。
（1）確定活動(dòng)上線產(chǎn)品，所有主推產(chǎn)品要占整體備貨的x%—%所有產(chǎn)品在x月x日之前一周內(nèi)必須全部入庫完成，店鋪庫存按實(shí)際的x%—x%去完成，如果需要贈(zèng)送環(huán)保袋、鼠標(biāo)墊等禮品也需進(jìn)行備貨。
（2）根據(jù)預(yù)期銷售規(guī)模，做好大促活動(dòng)主要銷售商品庫存的提前備貨。務(wù)必于活動(dòng)前和相應(yīng)的供貨渠道確定應(yīng)急補(bǔ)貨機(jī)制，確定供貨渠道的供貨能力，建立緊急溝通聯(lián)系方式，保障在庫存不足的情況下可以快速做到貨品補(bǔ)充或及時(shí)下架。
（3）檢查貨品條碼管理體系，確保所有發(fā)貨貨品都有條碼，便于出庫檢查配貨準(zhǔn)確時(shí)使用掃描槍掃條碼的方式做校驗(yàn)，提高速度和效率。
（4）務(wù)必于活動(dòng)前的2~3天做一次全倉盤點(diǎn)或相關(guān)大促活動(dòng)商品的盤點(diǎn)，清晰庫存規(guī)模，并將真實(shí)庫存數(shù)據(jù)%錄入到ops中。
（1）對(duì)可能出現(xiàn)的訂單暴漲而需要招聘臨時(shí)兼職員工的，提前做好兼職員工工作安排計(jì)劃，并做好相應(yīng)的培訓(xùn)工作，做好打包環(huán)節(jié)，提前培訓(xùn)好相關(guān)的打包貼面單工作細(xì)節(jié)，提前做好員工培訓(xùn)工作。
（2）對(duì)所有員工，尤其是訂單處理相關(guān)部門的員工，做完善的網(wǎng)店管家系統(tǒng)操作的培訓(xùn)及其他培訓(xùn)。
（3）制定好部門間員工臨時(shí)調(diào)度、培訓(xùn)和工作的應(yīng)急方案，以及大促活動(dòng)持續(xù)期間的員工值班、休假等相關(guān)安排。
（4）按照流量的高低去計(jì)算各個(gè)崗位的人員數(shù)量。
（5）物料要針對(duì)可能出現(xiàn)的流量和包裹數(shù)去計(jì)算。
（1）包裝材料準(zhǔn)備，對(duì)大促活動(dòng)銷售的商品牽涉到的各類包裝袋、包裝盒做好庫存保障，并可提前對(duì)一些特定包裝進(jìn)行初步整理，到時(shí)候只要放入商品就可以。也可以提前將商品直接打包好，只等打好快遞單后就直接張貼單據(jù)并發(fā)貨。
（2）快遞面單、發(fā)貨單紙張貯備，打印機(jī)調(diào)試、打印耗材（色帶、墨盒）準(zhǔn)備，為提升打單環(huán)節(jié)的速度，不建議大促活動(dòng)期間使用普通針式打印機(jī)打印發(fā)貨單，而是建議采用激光打印機(jī)或熱敏標(biāo)簽打印機(jī)打印發(fā)貨單。對(duì)需要打印配貨匯總單或分單匯總單配貨的商家，務(wù)必準(zhǔn)備高速噴墨或激光打印機(jī)及其耗材。
（3）本次活動(dòng)提出的要求更多的是對(duì)商家的服務(wù)方面的要求，特別是發(fā)貨環(huán)節(jié)的要求，要求在2天內(nèi)將所有……的客戶優(yōu)先發(fā)貨。所以建議在包裝或面單上有明顯的文字標(biāo)示或顏色標(biāo)示等方式。以便快速分揀。
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