酒店年度計劃表 酒店工作年度計劃(匯總8篇)

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酒店年度計劃表 酒店工作年度計劃(匯總8篇)
時間:2023-11-11 09:32:04     小編:曼珠

時間流逝得如此之快,我們的工作又邁入新的階段,請一起努力,寫一份計劃吧。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質的計劃嗎?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計劃書范文,我們一起來了解一下吧。

酒店年度計劃表篇一

一、概況:

__酒店坐落在__市__新區(qū)金源購物中心,緊鄰商業(yè)、貿(mào)易和購物熱點優(yōu)勢。此外,濱湖醫(yī)院、四十二中、機場等亦近在咫尺,交通四通八達,令觀光、購物或進行商貿(mào)活動時,倍覺方便。

萬紫千紅以粵菜、杭幫菜、徽菜為代表的南方菜系,特色菜有:野生魚頭皇、有機大甲魚等,山肴珍味有蕨菜、野山菌、野山筍、馬蘭頭等。

萬紫千紅面積1752平方米,是目前世紀金源購物中心四樓餐飲業(yè)態(tài)里面規(guī)模最大的一家酒店,設有包廂16個(其中豪華包廂3個),大廳一覽通透,無障礙物,適宜舉辦宴席,可同時容納36桌客人。

(一)全權委托任琳經(jīng)營管理。

(二)自20_年5月15日至20_年6月30日止,酒店交予任琳經(jīng)營管理。在此日期之前酒店所有債權債務均與任琳無關,經(jīng)營期間所有債權債務由任琳負責,經(jīng)營期間酒店所得利潤由任琳與許立平分。

(三)經(jīng)營期間若任琳有意可與許立協(xié)商將整個酒店股權買下,酒店股權作價經(jīng)雙方協(xié)商付款金額及付款方式,許立應無條件積極協(xié)助任琳辦理此項事宜。

1、經(jīng)營思想和方針

顧客滿意

顧客是酒店的衣食父母,是酒店賴以生存的土壤,只有為顧客提供優(yōu)質的服務和優(yōu)秀的產(chǎn)品,我們才能得到長期的回報。我們必須牢記酒店崗位職責中的服務理念和產(chǎn)品理念:

我們的工作是銷售我們的服務,只有服務質量的提高,才能贏得市場的回報!服務是根本,一切行動必須貫徹服務思想。以客人為中心,將客人的需求作為行動的準則。對于服務意識的深入與實施,我們應為此做出不懈的努力。

酒店的核心產(chǎn)品永遠是菜肴,為客人提供色香味俱全的菜肴是我們整個酒店所有同仁的努力目標,立足本土市場,結合時尚品味,向客人提供美味佳肴將是整個酒店的努力方向。

經(jīng)營創(chuàng)新

我們要創(chuàng)造出”人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我廉,人廉我轉”的酒店經(jīng)營優(yōu)勢。我們深知只有通過不斷地改進和完善,才能有效的提高服務質量。“唯有提升,才能更好”。

利益原則

不可否認的一點是酒店經(jīng)營的主要目的是盈利,我們主張在顧客、職員、酒店之間結成利益共同體,建立按勞分配利益的內部動力機制和按需分配利益的外部動力機制。

經(jīng)營方針

歸納為三要素:以人為本、以市場為本、以效益為本。

塑造高檔形象、主動爭取客源、創(chuàng)造服務特色和贏取良好口碑。由于酒店內的不同營業(yè)點是存在不同的產(chǎn)品性質和客源市場,如包廂適合商務宴請和接待、大廳則適合各種宴席與散客。對可按不同的營業(yè)點制訂不同的經(jīng)營策略與經(jīng)營方法;并由于客源市場與顧客需求是不斷的因時變化,故酒店的經(jīng)營策略與經(jīng)營方法也應因時調整,必須按市場需求的預見而定位。盡管經(jīng)營方法在不斷變化.但酒店經(jīng)營方針的三要素不變。

2、酒店的發(fā)展戰(zhàn)略

加強酒店品牌管理

圍繞:“創(chuàng)立品牌—發(fā)展品牌—壯大品牌”的思路開展工作;樹立濱湖當?shù)仡I頭羊的形象,形成與同行業(yè)的差別性。不斷創(chuàng)新,增強酒店的活力,提高酒店的競爭力,為酒店的進一步發(fā)展打下堅實的基礎。品牌就是要樹立酒店獨有特色的形象:優(yōu)質的產(chǎn)品、感恩式的服務、人文的環(huán)境、智能化的管理。為來酒店的客人營造出具有某特色的興旺的商業(yè)氣候。尤其是在今天千島錦王在濱湖的品牌形象受到很大負面影響的情況下,酒店品牌的管理刻不容緩,也是必須要花費大精力、大功夫去解決的重要問題。

酒店年度計劃表篇二

1.明確職員工的職責和工作任務調度分派各職員工必須履行工廠員工應盡義務和《工程部管理職責》規(guī)定的職責,其工作任務可根據(jù)公司部門需要服從上級隨時調配支持。

2.制訂部門職員工管理規(guī)范,加強職員工自覺約束自已工作散漫等不良行為的意識,促使其培養(yǎng)文明修養(yǎng),積極愛崗的精神風貌,使其日常上班工作符合公司職業(yè)規(guī)范和要求.

4.工作方法改善:加強部門協(xié)作溝通,營建和諧進取的企業(yè)文化氛圍,發(fā)生異常時第一時間到現(xiàn)場去了解問題,分析問題,解決問題,制訂符合實情的工程及相關部門工作反饋改善方案和辦法,建立培訓部門,讓培訓工作成為x年個人工作計劃的重點,加強技能訓練和心態(tài)教育,穩(wěn)定人員流失。

5.工程設計管理過程中要充分聽取各方面的意見,發(fā)揚技術民主,對爭議較大的問題,組成審查班子進行認真的論證,如還有疑義則尋求第三方的論證(客戶或技術開發(fā)者)

以上是我的x年工作計劃與發(fā)展方向,希望通過自己的努力及他人的協(xié)助能夠成功的達成計劃并突破,x年取得更好的成績,全面提高自己。

酒店年度計劃表篇三

xx年的工作快要結束,在本年度的工作當中,公司人力資源部認真建立、健全公司人力資源管理系統(tǒng),確保人力資源工作按照公司發(fā)展目標日趨科學化、規(guī)范化,制訂和實施人力資源部年度工作目標和工作計劃,按月做出預算及工作計劃,提前完成了公司年度總目標?,F(xiàn)將公司人力資源部工作情況總結匯報如下:

年底對公司基本人力狀況進行總結,包括各部門的人數(shù)對比,學歷結構分析,性別比例構成,司齡結構分析及年齡結構分析。

1、各部門人數(shù)對比:

相比于上一年度,員工總數(shù)增加13人,約12.5%。總經(jīng)辦由于財務組合并至集團財務中心,故減少;研發(fā)部由于部分項目暫時擱置,人數(shù)減少。20_年公司的重心在運營,產(chǎn)品運營部員工人數(shù)增加,達員工人數(shù)占總人數(shù)的56%。

2、學歷結構分析:

公司77%以上的員工都是本科以上學歷,總經(jīng)辦、產(chǎn)品運營部及人事行政部本科以上員工占比都是90%以上,20_年度招聘的新員工,除部分設計崗位,其他崗位都是要求本科以上學歷。大專學歷主要集中在運維部,中專及中專以下學歷只有個別,其中一名是行政的保潔員。

3、司齡結構分析:

我司平均司齡為1.4年,反映出公司正處于成長階段,1年以下的員工人數(shù)占48%,且主要集中在產(chǎn)品運營部,因為公司工作重心的調整,產(chǎn)品運營部今年增加的員工數(shù)比較多,流動比較大。從其他時間段的司齡數(shù)據(jù)來看,分布較穩(wěn)定,沒有明顯的流動,說明公司發(fā)展的基本層面還是較穩(wěn)定。

4、年齡結構分析:

公司平均年齡不到27歲,且都在40歲以下,比較年輕,充滿活力。公司年齡結構中,30歲以下員工占很大比例,為84%,主要集中在產(chǎn)品運營部,而且都是本科畢業(yè)的大學生,公司將加大培育力度,作為公司發(fā)展壯大的儲備力量。30~40歲的員工占比16%,大多為各部門的核心員工,中堅力量,以中高層管理人員居多。結合前面的學歷構成,公司中高層管理人員學歷都較高,他們正自在人生的黃金年齡,人生觀價值觀都趨于成熟,可以加強企業(yè)文化的熏陶,建立傳幫帶的人才培養(yǎng)機制,促進公司發(fā)展壯大。

5、性別比例構成:

公司男女比例差距非常大,男性員工占88%,女性員工占12%。且女性員工主要集中在人事行政部及產(chǎn)品運營部,總經(jīng)辦高層管理及研發(fā)運維等技術部門,均為男性員工。

1、招聘完成率分析。

除運維部招聘完成率達100%,其他部門的招聘工作尚未完成,接下來1個月,要繼續(xù)緊抓招聘,爭取完成年度目標。

2、招聘人數(shù)相關性分析

本年度電話通知面試1127人,實際面試406人,占通知面試人數(shù)比為36.02%,較低,這和電話通知的話術及面試邀請郵件的撰寫有關,要優(yōu)化話術及邀請郵件內容,吸引應聘者過來面試。另外,20_年度招聘較多的職位是產(chǎn)品運營部的運營專員,這類員工大多是從20_年-20_年的畢業(yè)生挑選錄用,面試“放鴿子”的比較多;面試合格人數(shù)為65人,占實際面試人數(shù)比為16.01%,要加強對簡歷精準度的篩選,以及提高面試的判別力及專業(yè)度;錄用入職人數(shù)為52人,占面試合格人數(shù)的80%,未報到or錄用的原因主要是應聘者個人的考慮,包括薪酬、行業(yè)選擇等原因,而且主要集中在運營專員,面試合格人數(shù)40人,錄用入職人數(shù)為33人,主要是剛畢業(yè)一兩年的學生比較迷茫,選擇較多,不太穩(wěn)定。試用合格人數(shù)為47人,占錄用入職人數(shù)的90.38%,試用不合格原因主要是不適應創(chuàng)業(yè)型公司的企業(yè)文化,跟不上公司的快節(jié)奏。不到10%的不合格率,說明面試精準度較高,把關嚴格,試用期的考核和跟進比較到位。

3、招聘渠道分析

公司的招聘渠道主要為網(wǎng)絡招聘,99.9%的招聘來源于前程無憂、智聯(lián)招聘和中國人才熱線三大網(wǎng)站,只有個別崗位是內部推薦。公司的中高層管理比較穩(wěn)定,招聘人數(shù)非常少,不需要用到獵頭;招聘崗位和人數(shù)也是隨時根據(jù)公司業(yè)務發(fā)展狀況進行調整,而且創(chuàng)業(yè)型團隊需要的是上手快能盡快適應工作崗位的員工,再結合公司的規(guī)模,故沒用啟用校園招聘;類似現(xiàn)場招聘、發(fā)布媒體廣告等招聘渠道均不適合公司現(xiàn)階段的招聘需要。

以運營專員這個崗位為例,網(wǎng)絡招聘三大網(wǎng)站的實際面試人數(shù)及面試合格人數(shù)對比如下針對運營專員這個崗位,三大網(wǎng)站提供的簡歷,實際面試總人數(shù)為207人,其中前程無憂和中國人才熱線的簡歷數(shù)較多,分別占比42%和40%,智聯(lián)招聘人數(shù)最少,占比18%,差距很大。從面試合格率來看,三大招聘網(wǎng)站差距不大。

內部推薦渠道不容忽視,今年集團總部的銷售總監(jiān)和戰(zhàn)略推廣總監(jiān)的招聘就來源于內部員工的推薦。后續(xù)會重視內部推薦,繼續(xù)推行“內部人才推薦獎”。

另外,下半年完善了公司人才庫的建設。除在職員工簡歷、面試合格簡歷等,還增加了“黑名單”,如個別“極品面試者”、無正當理由未報到且未溝通說明者。

4、離職率分析

(1)新員工的離職率。今年公司新入職員工48人,目前已離職12人,年度新員工的離職率為25%。

(2)關鍵崗位離職率。公司的關鍵崗位主要是研發(fā)項目經(jīng)理,產(chǎn)品經(jīng)理,運營主管及設計師等。這些崗位的離職率為0,說明公司關鍵崗位,核心員工的留存率較高,團隊凝聚力非常好。

(3)各部門離職率分析。

除總經(jīng)辦、運維部的離職率低于20%,其他部門的離職都非常高,尤其是產(chǎn)品運營部的離職率,高達61.76%。

離職原因分析與改善措施:

員工主動離職占比63%,其中個人原因主動離職占44%,主要包括員工不適應創(chuàng)業(yè)型團隊的節(jié)奏、對薪酬福利不滿、沒有發(fā)展空間、個人轉行及創(chuàng)業(yè)等,公司原因主動離職主要包括公司項目的擱置,創(chuàng)業(yè)型團隊員工的歸屬感較低,制度不健全。被動離職占37%,主要是試用不合格以及因跟不上公司發(fā)展節(jié)奏而辭退。

產(chǎn)品運營部的離職率高達61.7%,其中有48%屬于被動離職,一部分是新員工試用不合格,一部分是公司運營調整后部分被淘汰的,52%屬于主動離職,包括轉正薪資談不攏,員工個人轉行、創(chuàng)業(yè)等。另外,離職員工中的52%是20_年入職的新員工。

改善措施:

(1)優(yōu)化招聘流程。提前做好人力規(guī)劃,完善各崗位說明,建立崗位勝任力素質模型,錄用與崗位要求相符的人才。確定offer時,盡可能與應聘者明確試用期前后薪資及崗位職責等,避免出現(xiàn)因轉正薪資談不攏、實際崗位職責與面試時不一而導致心理落差。充分尊重應聘者的職業(yè)選擇,不勉強。

(2)完善公司制度,盡可能的人性化;多舉辦員工活動,增加團隊凝聚力,部門經(jīng)理和hr隨時關注員工心理動態(tài),及時引導和溝通。

酒店年度計劃表篇四

20____年上半年已經(jīng)過去,我們充滿信心地迎來了下半年。值此之際,有必要計劃好20____年下半年的工作計劃:

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,開業(yè)初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等??傮w思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。尤其下半年會議強勁東風的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領各部門經(jīng)理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。

1、經(jīng)營創(chuàng)收:酒店需要調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關經(jīng)營措施,增加營業(yè)收入。酒店全年完成營收入______萬元,要比上半年超額______萬元,超幅為______%;其中客房收入為______萬元,寫字間收入為______萬元,餐廳收入______萬元,其它收入共______萬元。全年客房平均出租率為______%,年均房價______元/間夜。

2、管理創(chuàng)利:酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節(jié)約,從嚴控制。酒店下半年需要達到經(jīng)營利潤____ 萬元,經(jīng)營利潤率 ______%,計劃增加 ______萬元和 ______%。其中,人工成本 ____萬元,能源費用 ____萬元,物料消耗____萬元,分別占酒店總收入的__ %、__ %、__ %。

3、服務創(chuàng)優(yōu):酒店需要引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質服務水準。

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定:酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關心指導下,店級領導每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。

結合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復強調,干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養(yǎng)“精、氣、神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。

在下半年抓“三標一體”,6s管理的推行認證過程中,安排不同內容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些會大大促進并指導酒店管理工作更規(guī)范地開展。

酒店年度計劃表篇五

不預則廢。不論事大事小,計劃是酒店工作過程的第一步驟。計劃是指對一個特定的時期內將要進行的工作進行預先的安排和布置的過程。凡事預則立。都應當有一個事先安排,假如估計到某事將可能發(fā)生突變,也要有一個預先的分析判斷和應急準備。當然,大的事情有大的計劃,這種計劃往往還要形成文字;一些細小的事情未必以文字形式體現(xiàn),也許在酒店管理人員的頭腦中存在就夠了但無論如何,計劃是酒店工作過程中必不可少的一個步驟。

如何做和誰去做。具體而言,酒店計劃就是指酒店管理者事先規(guī)劃做什么。酒店計劃應考慮3個重要問題。一是要做什么,為誰而做?二是要實現(xiàn)什么目標?三是實現(xiàn)既定目標,對組織的活動是如何進行管理?對這些問題的回答將確定酒店未來所有活動的方針。因此,制定好酒店的各種計劃,酒店管理者首先和最重要的工作。計劃可以全面合理地安排好其他一切工作,應該說,沒有計劃就不存在管理。

酒店計劃有下列好處:

幫助管理者選擇更加有效的經(jīng)營管理方案,計劃將迫使管理者作全面的思考。計劃也提供了指導與評價下屬工作狀況和酒店經(jīng)營實績的標準與依據(jù)。

不做計劃就是選擇混亂,事實上。不實行計劃管理就是實行危機管理。

可以從酒店不同管理層的角度,酒店計劃是由酒店各層管理人員負責制定和實施的因此。來分析與把握酒店不同計劃的類型及特點。

1上層管理者

很難預測的因此這類戰(zhàn)略性計劃具有不確定性,即酒店集團總裁和酒店總經(jīng)理制定酒店發(fā)展的全面和長期的計劃。由于所涉及到外部環(huán)境包括法律變動、社會潮流、政府政策、經(jīng)濟發(fā)展、國際關系和客源需求數(shù)量與特點。需要不斷調整。

2中層管理者

制定本部門的業(yè)務行動計劃。中層的計劃主要與內部事務相關,即部門經(jīng)理要以上層管理者提供的酒店總目標和政策為指導。因而計劃的不確定性就大大減少了這類計劃在性質上也是長期的和創(chuàng)造性的中層管理者至少要制定為期一個月的本部門工作計劃。

3低層管理者

這包括員工工作時間安排和員工分工和工作要求等。低層管理者至少要制定為期一周的計劃。即主管要做計劃。計劃期更短、內容更專門化和具體化。這一層的計劃往往是客源或任務既定情況下的作業(yè)計劃。

一項好的酒店計劃應該包括六方面的內容:目標、措施、實施時間、負責人、預算、評估控制。

還需要注意下列幾個方面的問題:要制定好一項酒店計劃。

第一。也可時刻提醒管理人員去努力實現(xiàn)它容易在全體人員中溝通,并可作為工作檢查的標準。

第二。因為計劃是大家的行動目標與方案。

第三。這樣才會有激勵作用;又要具有挑戰(zhàn)性,只有通過不斷努力才能實現(xiàn)。這樣才會有指導意義。

酒店年度計劃表篇六

工作要干好,首先要有一個好的工作態(tài)度,要樹立正確的人生觀、價值觀。因此,今年我部將借助全國上下開展保持*員先進性教育活動的春風,有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質的學習教育活動,幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻的精神,樹立全心全意的服務理念。同時,部門還將組織員工積極參加酒店的培訓,并且根據(jù)酒店的年度主題的員工培訓計劃,部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務知識的培訓。通過培訓、學習,來不斷提高部門員工的業(yè)務技能與水平,提高辦事效率。

紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。所以,總辦要搞好20xx年的全局性工作,必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門負責人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。

1、美化酒店環(huán)境,營造“溫馨家園”。

嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強各部門的責任感,調動員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。

2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園”

宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設立寢室長,負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查和通報。

第二要加強寢室的安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全。

第三要變管理型為服務型。管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的服務員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經(jīng)驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關心照顧,所以宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化,關心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關愛,使他們感受到家庭般的溫暖。

1、加強宿舍水、電、氣的管理

要加強宣傳、教育,將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中,增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調的使用方面,我們將根據(jù)實際情況開放,并加強督促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調”的現(xiàn)象,并加強員工澡堂的管理,嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。

2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理

我們將參照以往的有關標準規(guī)定,并根據(jù)實際情況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數(shù)量標準,并完善領用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月,并對倉庫物品進行妥善保管,防止變質受損。

3、加強車輛乘車卡及電話的管理

建立車輛使用制度,實行派車制,嚴禁私自用車與車輛外宿,并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養(yǎng),確保酒店領導的用車及用車安全。對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格的管理及登記制度,防止私用。

1、要提高文件材料的寫作水平與質量,及時完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作,要加強檔案管理,建立檔案管理制度,對存檔的有關材料、文件要妥善保管,不得損壞、丟失。

2、及時宣傳報道酒店典型事跡,加大對酒店的宣傳力度,大力宣傳酒店在三個文明建設中涌現(xiàn)出的先進典型,極力推介酒店,樹立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度。

總之,在新的一年里,總辦全體員工將以新的起點,新的形象,新的工作作風,在酒店的正確領導下,與各部門緊密配合,團一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!

酒店年度計劃表篇七

20xx年在歡樂中度過,在經(jīng)過了一年艱苦的工作后,我們酒店客房部全體工作人員都得到了應有的回報?;仡櫼荒暌詠砦覀兊墓ぷ鳎梢哉f,我們一直做的很好!之前很多次的努力,在今天看來也是值得的。20xx年酒店客房部的工作十分的順利,得到了上級領導的贊揚!做完20xx年工作總結,我們對20xx年有了更多的期許,希望一年勝似一年,為此,我們將以前好的方面堅持做下去,對于存在的不足,我們有深省的認識并加以改進,并在酒店客房部20xx年工作計劃重點做好以下幾個方面的工作:

一、培養(yǎng)員工的觀察能力,提供個性化服務,創(chuàng)服務品牌隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務的基礎上,提供個性化服務。酒店服務講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最快的速度提供服務,就向我們常說的“剛想睡覺,就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務是不是難忘?部門將重點培訓員工如何根據(jù)客人的生活習慣,來提供個性化服務。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓獎勵等,使這成為員工的自覺行動,從整體上促進服務質量的提高。

1.鼓勵培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務員,部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng),使其服務意識和服務質量更上一層樓,立足本崗位,爭創(chuàng)一流服務。

2.搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,從一線服務中發(fā)現(xiàn)個性化服務的典型事例,進行搜集整理,歸納入檔。(萬業(yè)寶wanyebao)

3.系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典型事例進行推廣,在實踐中不斷補充完善,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務質量的一個標準,使模糊管理向量化管理過渡。

4.培訓獎勵:整理好的資料可以做為培訓教材,讓新員工一開始就了解工作的要求及學習目標,使老員工通過對比找差距補不足,以此提高員工的認識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進行表彰獎勵,使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務。日常服務中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務標準,提供“五心”服務。簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要。便:要讓客人從進店到出店,處處感受到方便??欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。捷:服務員的反應要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應對,然后進行服務好:客人接受服務后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即:服務。五心服務:為重點客人精心服務、為普通客人全心服務、為特殊客人貼心服務、為挑剔的客人耐心服務、為有困難的客人熱心服務。

二、外圍綠化環(huán)境整治,室內綠色植物品種更換自08年月10月底酒店與興源綠化公司中止合同后,外圍綠化一直是由pa員工自行管理,由于缺乏技術和經(jīng)驗,有些綠色植物養(yǎng)護的不太好,加上海南今年缺雨水,已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開花的植物,并在外圍范圍內,適當補栽一些南方果樹,給酒店增添一些喜慶?,F(xiàn)在酒店存在室內植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,達成協(xié)議,徹底解決這一問題。六、商務樓層客用品的更換目前商務樓層的客房重新裝修以后,給客人感覺檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,很不協(xié)調。打算將商務樓層的客用品更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,以此提高房間檔次。

一、扎扎實實做好社區(qū)黨建工作,為構建“風范道德型”社區(qū)提供組織保證

社區(qū)黨組織是社區(qū)各類組織和各項工作的領導核心,社區(qū)黨組織堅強有力,才能凝聚領導力量,形成群策群力、共建和諧社區(qū)的局面。因此我們將注重發(fā)揮黨支部在社區(qū)的核心導向作用,把社區(qū)黨建工作與搞好居民自治、加強社區(qū)管理融合起來,進一步建立健全部各項制度建設、社區(qū)工作職責、“三會一課”制度、黨員聯(lián)系貧困戶制度、流動黨員管理制度、黨員發(fā)展制度、黨員服務站。實現(xiàn)社區(qū)共建、文明共創(chuàng)、資源共享的目的。

二、認真做好各類服務工作,提高居民生活質量

居委會、社區(qū)黨支部和社區(qū)的群眾直接面對面,上新的一年中,我們將把以人為本、服務群眾作為社區(qū)一切工作的根本點和出發(fā)點。一是想方設法為群眾解決生活困難。在20xx年的工作基礎上,進一步把了解社情民意解決困難群眾熱點,難點問題作為民政工作的主要任務,千方百計創(chuàng)造一個良好的民政工作環(huán)境。二是積極拓展就業(yè)渠道,創(chuàng)造就業(yè)機會。社區(qū)內就業(yè)困難人員主要是年齡偏大、有沒有一技之長的人員,針對這種情況,我們將為下崗失業(yè)人員開設技能培訓,使他們學有所長,掌握一定的業(yè)務技能,為下一步就業(yè)創(chuàng)造良好條件。同時,想方設法積極尋找就業(yè)崗位,組織下崗失業(yè)人員參加各類培訓和招聘。為離退休老人辦理養(yǎng)老金驗證等。三是主動做好計劃生育工作計劃,積極為社區(qū)已婚育齡婦女建立信息卡,及時掌握他們的基本信息,婚姻信息、懷孕信息、避孕信息、子女信息等,對當年發(fā)生婚、孕、產(chǎn)、術四種現(xiàn)象的育齡婦女及時上門服務,經(jīng)常開展計劃生育政策法規(guī)的宣傳工作,發(fā)放計劃生育用品用具、避孕藥具等,把關心育齡婦女的身心健康切實落到實處。使計生協(xié)會“服務零距離、關愛三到人”的服務理念進一步得到體現(xiàn)。四是做好社區(qū)治安工作、促進社區(qū)穩(wěn)定。為了確保社區(qū)居民有安全穩(wěn)定的生活環(huán)境,我社區(qū)在創(chuàng)建平安社區(qū)上下功夫,積極構建以社區(qū)民警為主導、社區(qū)輔助為依托,社區(qū)居民積極參與的治安網(wǎng)絡,落實責任,立足預防,發(fā)揮社區(qū)居民力量,確保重大節(jié)日無人上訪鬧事,做到群防群治。同時積極做好民調工作,對轄區(qū)內發(fā)生的家庭、鄰里糾紛,做到認真、及時調解,避免矛盾進一步擴大。

三、做好衛(wèi)生、殘聯(lián)以及老齡人工作,促進社去全面協(xié)調發(fā)展

在社區(qū)衛(wèi)生工作計劃中,社區(qū)居委會將一如既往地與街道齊抓共管,清理衛(wèi)生死角、整治周邊環(huán)境,在春夏兩季的愛國衛(wèi)生運動中,積極做好滅鼠、蚊工作,定人定點定期進行消滅,給社區(qū)居民生活一個整潔、舒適的環(huán)境,同時注意協(xié)調,全面發(fā)展。在雙擁工作中,把軍愛民、民擁軍的優(yōu)良傳統(tǒng)進一步發(fā)揚光大,為獨居老人簽訂“一助一”助老協(xié)議書,使敬老愛老的中華民族傳統(tǒng)美德在社區(qū)逐步形成。在殘聯(lián)工作中,做好殘疾人致富技術培訓,為殘疾人平等參與社會競爭提供服務,加快殘疾人脫貧步伐。緊緊圍繞工作重點做好殘疾人政策落實和法制宣傳,穩(wěn)定殘疾人隊伍,更好的為廣大殘疾人服務。共青團、殘聯(lián)組織是黨和政府聯(lián)系人民群眾的橋梁和紐帶,我們將組織居民積極參加街道共青團、婦聯(lián)等組織發(fā)展的各項活動,進一步推動社區(qū)協(xié)調發(fā)展。

酒店年度計劃表篇八

作為酒店經(jīng)理,本人有義務為提高酒店的營業(yè)額效力。下面是本人201x年度工作計劃:

1、組織建立和管理。

作為一個大型的娛樂部門,必須對其所擁有的的人力、物力、財力資源進行組織管理,ktv作為服務性行業(yè),其特點是業(yè)務多而雜、物品繁多等,為了確保正常工作的有序進行,我們要必要對組織內的管理層次和業(yè)務層次的職責、權限進行合理有效的計劃和管理分配,這可以從兩方面入手,其一,形成形成嘉年華ktv航所的組織結構和組織的管理體制,即設定康樂部內部的組織機構,崗位的設定和確定各

崗位職責

,各崗位的業(yè)務權限的劃分,班組的編排,管理人員的分配領導,進行合理有效的實質,使現(xiàn)場的大小事情有人做,有人管所有人員知道自己該做什,該怎么做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不至于閑置。

其二,合理而有效的組織和調配部門的人力、物力、財力、信息等資源,ktv的運營不可能一成不變,它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況,時好時差,又分為淡季和旺季,這就要求作為管理者掌握部門的營運規(guī)律,消費者的消費心理等因素,對現(xiàn)場資源進行合理的調配,是現(xiàn)有資源部至于浪費也不至于潰乏,宗旨,組織的意義是確保現(xiàn)場的業(yè)務合理、科學、有序的進行。

2、完善

規(guī)章制度

。

“無規(guī)矩不成方圓”,作為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范的完善的制度的保證,對場所的組織服務質量標準、

促銷方案

的制控方式,人事管理,人員培訓和素質要求,設備設施,易耗品物資,營業(yè)目標等項目,應以明文規(guī)定的形式,進行確認,使人員做事有章可循,有法可依,知道什么該做,什么不該做,另一方面著眼于細微處,就是制定具體的制度,如考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛(wèi)生達標制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、認識考檢制度、獎罰制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度等應以明文形式規(guī)定,制度的規(guī)定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調一致,是工作規(guī)范而公正的進行。

3、現(xiàn)場運營的監(jiān)督管理。

部門的運營必定涉及到現(xiàn)場事務,而現(xiàn)場事務就要有人去管理,做為管理者每天必須做且最重要的事情,就是做好現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理工作,現(xiàn)場工作主要非為三個部分第一:班前準備工作,主持召開班前會,對前一天工作進行總結和分析,對當天的工作進行分配,檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標準。第二:班中的巡場工作,對現(xiàn)場進行巡視,去了解客人的需求,以便為促銷準備第一手資料,對員工的操作、服務質量進行評估檢測,以便進行決策改進,隨時注意營業(yè)時間內存在的問題,即使進行解決、糾正。第三:班后總結評估工作,對當天勞動進行科學系統(tǒng)的評估,總結經(jīng)驗。作為管理者,必須從實際出發(fā),發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對現(xiàn)場進行合理有效的管理。

4、企業(yè)文化的深入培訓。

何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身的經(jīng)營發(fā)展過程中通過配置、倡導、塑造而形成的一種為員工共同風行的價值觀念基本信念和行為準則,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理過程中重做好管理團隊的建設,內部和外部環(huán)境的所造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質!這樣才能為酒店打造一支無往不利的隊伍!

以上就是本人201x年度的

工作總結

匯報和對新的一年的工作計劃,其中有許多的不足之處還望領導多多批評指導。

一、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網(wǎng)

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源

今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經(jīng)理室。強調團隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

三、熱情接待,服務周到

接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。

四、做好市場調查及促銷活動策劃

經(jīng)常組織部門有關人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作,主動協(xié)調

與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

20xx年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創(chuàng)新,團結拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。

新的一年已經(jīng)到來,面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實,以及酒店經(jīng)營面臨著設施設備進一步老化的困難和挑戰(zhàn),工程部要全力結合酒店現(xiàn)有設備設施做好全年維護保養(yǎng)工作。

一、工程部今年的總體工作:

工程部要確保酒店動力正常運行,要進一步加強設備的維護運行管理,加強計劃檢修

保養(yǎng),設備巡檢,保證好消防,電梯,配電,中央空調,供水

系統(tǒng),廚房設備設施等正常運行,特別要提高餐廳部,娛樂部,客房部設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,設施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

加強人員培訓,服務意識培訓,服務技能培訓,爭取人員一專多能,充分利用人力資源,改善服務,改善后臺形象,促使工作質量更上臺階。

二、工程部重點抓好如下工作:

1、狠抓工程部員工的培訓考核工作,從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)綜合型技工,如電工一定要從強電維修到配電,消防,中央空調,電梯等方面技術綜合化。對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰,技能考核。針對有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。希望通過培訓、考核,使工程部員工都以滿懷熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為客人提供舒適的服務產(chǎn)品,要徹底改變游擊隊,救火隊,油子兵形象,使后臺服務也充滿濃郁的酒店氛圍。

2、改進工作服務程序,加強主動性,協(xié)調性,協(xié)調好與各部門之間特別前后臺部門間,班組之間,上、下級之間的工作及時性,有效性,不推諉,多做事。每個班組加強對設備設施的日常巡檢,按標準路線巡查,責任分區(qū),責任到人。并且由維修班組定期對各部門設施使用人員講述使用保養(yǎng)知識,杜絕野蠻操作。

3、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對大型關鍵設備的計劃檢修保養(yǎng),做好電梯、中央空調、消防、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護,特別是對中央空調在春季保養(yǎng)過程中對主機及其配套冷卻塔、水泵,末端風機盤管、水系統(tǒng)的清洗保養(yǎng),精心調試,確保中央空調順利運轉安全度夏。加強對餐飲部、客房部、卡拉ok包房內電器、裝飾、水暖等各種設施,廚房設備、餐廳設備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門確認到位與否,作為對各班組考核的依據(jù)。

4、樹立成本經(jīng)濟概念,發(fā)揮利用中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進一步降低成本。

(1)把握工程配件質量關,對重大配件材料登記使用日期,跟蹤使用質量和壽命。加強對配件總體質量的調查控制。

(2)修舊利廢加強考核統(tǒng)計,每月檢查班組的修舊利廢情況,堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。

(3)合理調控設備經(jīng)濟運行,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。

(4)貫徹落實能源管理辦法,加強對各點水、電能源的使用檢查,杜絕浪費。

(5)加強材料,設備配件的定置管理。建立好設備備件臺帳,詳細各配件材料用途,便于控制。

(6)嚴格控制外協(xié)項目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外協(xié),盡可量自行維修,盡量控制維修成本。

5、工程部員工要增強個人衛(wèi)生及儀容儀表意識,增強個人素質意識,學習掌握新標準,為酒店創(chuàng)建和諧的美麗環(huán)境。

總之,事情無論大小,要干就干,我們也相信,沒有,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點,對事業(yè)充滿激情,對工作充滿熱情,對企業(yè)傾注深情,對顧客滿懷親情,對社會奉獻真情,一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。

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