最新生鮮經(jīng)理的崗位職責(zé) 生鮮運(yùn)營(yíng)總監(jiān)崗位職責(zé)(四篇)

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最新生鮮經(jīng)理的崗位職責(zé) 生鮮運(yùn)營(yíng)總監(jiān)崗位職責(zé)(四篇)
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生鮮經(jīng)理的崗位職責(zé) 生鮮運(yùn)營(yíng)總監(jiān)崗位職責(zé)篇一

1、項(xiàng)目經(jīng)理是施工企業(yè)法人代表的代理人,代表企業(yè)對(duì)

2、遵守國(guó)家和地方政府的政策、法規(guī),執(zhí)行有關(guān)規(guī)章制度和上級(jí)指令,代表企業(yè)履行與業(yè)主簽訂的工程承包合同。

3、組織和調(diào)配精干高效的項(xiàng)目管理班子,確定項(xiàng)目經(jīng)理部各部門和機(jī)構(gòu)的職責(zé)權(quán)限。

4、主持制定項(xiàng)目的施工組織設(shè)計(jì)和質(zhì)量保證體系,主持制定項(xiàng)目總體進(jìn)度計(jì)劃和季、月度施工進(jìn)度計(jì)劃。

5、按照合同要求和上級(jí)的指令,保證施工人員、機(jī)械設(shè)備按時(shí)進(jìn)場(chǎng),做好材料供應(yīng)工作。

6、主持制訂項(xiàng)目費(fèi)用開支計(jì)劃,審批項(xiàng)目財(cái)務(wù)開支并制訂項(xiàng)目有關(guān)人員的收入分配方案。

7、深入施工現(xiàn)場(chǎng),處理出現(xiàn)的重大施工事故,解決施工中出現(xiàn)的重大問(wèn)題。

8、及時(shí)處理債權(quán)、債務(wù),搞好資產(chǎn)清算,保證國(guó)有資產(chǎn)不流失。

9、搞好項(xiàng)目的精神文明建設(shè),加強(qiáng)民主管理和思想政治工作。

10、按有關(guān)規(guī)定對(duì)優(yōu)秀職工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)違紀(jì)職工進(jìn)行處罰。

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二0一 年 月 日

生鮮經(jīng)理的崗位職責(zé) 生鮮運(yùn)營(yíng)總監(jiān)崗位職責(zé)篇二

生鮮經(jīng)理工作職責(zé) 4.1.1

生鮮經(jīng)理工作職責(zé)

1.月/周向上級(jí)提交以下報(bào)告:

? 周銷售統(tǒng)計(jì)表。

? 月銷售分析及經(jīng)驗(yàn)總結(jié)/月?lián)p耗控制分析/下月工作設(shè)想。? 每月各部門盤存毛利計(jì)算一覽表和損益表。

2.具體職責(zé)

? 生鮮區(qū)商品陳列。

? 有責(zé)任促進(jìn)銷售和降低消耗。

? 了解市場(chǎng)信息,組織并參加市場(chǎng)調(diào)研,注意觀察競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在陳列、商品管理、新品和價(jià)格上有何值得借鑒和引起關(guān)注的。

? 有效利用人力資源,每周審核由部門主管上交的周排班表。? 與生鮮采購(gòu)部協(xié)力負(fù)責(zé)完成本店生鮮各部門銷售和毛利的實(shí)現(xiàn)。

? 參與月末盤點(diǎn),并對(duì)各部門盤點(diǎn)的真實(shí)性負(fù)責(zé)。并審核各部門盤存記錄和毛利計(jì)算。? 安全檢查。

? 設(shè)備使用狀況檢查。

-對(duì)使用狀況不甚良好的設(shè)備應(yīng)提前申請(qǐng)維修或更換。

-對(duì)發(fā)生故障影響銷售的設(shè)備必須在第一時(shí)間提請(qǐng)店內(nèi)有關(guān)部門人員完成維修。

? 保證生鮮操作間和賣場(chǎng)的衛(wèi)生狀況符合要求。

? 對(duì)在生鮮區(qū)出售的所有商品的品質(zhì)狀況、包裝狀況和保質(zhì)期負(fù)全責(zé)。? 對(duì)果蔬自采部分經(jīng)營(yíng)狀況負(fù)責(zé)。

? 檢查生鮮中對(duì)新鮮度要求高的商品的當(dāng)日定時(shí)變價(jià)。? 檢查冷庫(kù)的管理狀況和生鮮rtv的退貨和修補(bǔ)情況。? 對(duì)可變因素的影響的預(yù)估。-節(jié)日和節(jié)氣。

-天氣變化,遇雨、雪、酷暑日、大風(fēng)降溫等訂貨量須相應(yīng)變化。

版權(quán)所有。未經(jīng)普爾斯馬特中國(guó)企業(yè)許可,嚴(yán)禁以任何方式復(fù)制,發(fā)放或使用這一資料。此為2001年修訂版。

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修訂版: 20-2-9

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生鮮經(jīng)理的崗位職責(zé) 生鮮運(yùn)營(yíng)總監(jiān)崗位職責(zé)篇三

生鮮部經(jīng)理崗位職責(zé)

直屬部門:門店

直屬上級(jí):店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)(助理店長(zhǎng))適用范圍:各門店生鮮部經(jīng)理

崗位職責(zé):

1. 保證生鮮食品品質(zhì)良好、包裝完好; 2. 整個(gè)生鮮區(qū)域的衛(wèi)生清潔的達(dá)標(biāo); 3. 冷庫(kù)、冷柜的溫度控制檢查; 4. 組織盤點(diǎn),核算各分組的經(jīng)營(yíng)狀況; 5. 控制損耗,保持合理的進(jìn)貨量、庫(kù)存量; 6. 實(shí)現(xiàn)部門的營(yíng)業(yè)指標(biāo),利潤(rùn)指標(biāo); 7. 組織實(shí)施店內(nèi)促銷、降價(jià)活動(dòng)。主要工作:

1. 檢查生鮮商品的收貨、驗(yàn)貨情況; 2. 檢查整個(gè)部門的補(bǔ)貨、理貨、排面情況; 3. 檢查冷庫(kù)、冷柜溫度是否在適宜范圍內(nèi);

4. 檢查缺貨,指導(dǎo)永續(xù)訂單的制訂,了解進(jìn)貨情況,控制好庫(kù)存量; 5. 檢查各部門每日損耗登記;

6. 組織盤點(diǎn),對(duì)盤點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行差異分析并提出解決問(wèn)題的相應(yīng)措施; 7. 通過(guò)促銷手段,提高業(yè)績(jī)。輔助工作:

1. 組織安排市場(chǎng)調(diào)查,并分析市調(diào)結(jié)果和提出相應(yīng)措施; 2. 檢查員工考勤、著裝、早會(huì)等情況; 部門的安全事項(xiàng)(操作、用電、用煤氣)。

生鮮經(jīng)理的崗位職責(zé) 生鮮運(yùn)營(yíng)總監(jiān)崗位職責(zé)篇四

生鮮經(jīng)理工作職責(zé)

(1)根據(jù)公司實(shí)際情況和發(fā)展規(guī)劃擬定公司生鮮經(jīng)營(yíng)年度和長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃,經(jīng)批準(zhǔn)后組織實(shí)施。

(2)制訂公司生鮮經(jīng)營(yíng)管理的相關(guān)制度、技師考核制度、培訓(xùn)計(jì)劃等,經(jīng)批準(zhǔn)后組織實(shí)施。

(3)依據(jù)公司的生鮮經(jīng)營(yíng)目標(biāo)及經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,組織門店、采購(gòu)?fù)膮f(xié)力,共同完成。

(4)貫徹國(guó)家相關(guān)食品安全法律法規(guī),協(xié)助質(zhì)檢部處理職能部門的相關(guān)關(guān)系。(5)組織安排員工、管理干部的定期培訓(xùn),深入到門店進(jìn)行業(yè)務(wù)技能的 實(shí)地培訓(xùn)與指導(dǎo)。

(6)定期對(duì)公司生鮮經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,提交到營(yíng)運(yùn)部并對(duì)數(shù)據(jù)分析做出分析說(shuō)明,定期召開門店經(jīng)營(yíng)會(huì)議。

(7)組織安排門店生鮮盤點(diǎn),并對(duì)盤點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行跟蹤,確保盤點(diǎn)數(shù)據(jù)的 準(zhǔn)確性。

(8)負(fù)責(zé)做好與相關(guān)部門的橫向聯(lián)系,協(xié)助各職能部門的工作,確保門 店生鮮經(jīng)營(yíng)的正常進(jìn)行。

3、權(quán)責(zé)范圍 權(quán) 力

a、對(duì)公司生鮮經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、規(guī)劃的執(zhí)行的權(quán)力; b、對(duì)門店生鮮經(jīng)營(yíng)的規(guī)范性具有監(jiān)督權(quán);

c、對(duì)門店日常生鮮經(jīng)營(yíng)的違規(guī)人員(包括店長(zhǎng))具有處罰權(quán); d、對(duì)門店生鮮管理干部升遷、異動(dòng)、人才梯隊(duì)建設(shè)有建議權(quán);

責(zé) 任

a、有定期或不定期地向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)的責(zé)任; b、有教育和督導(dǎo)下屬的責(zé)任;

c、有維護(hù)公司人力及經(jīng)營(yíng)成本的責(zé)任; d、有對(duì)公司的保密、維護(hù)公司利益的責(zé)任; e、有對(duì)已批準(zhǔn)的獎(jiǎng)懲決定執(zhí)行到位的責(zé)任;

f、有參加公司各種會(huì)議,并貫徹、執(zhí)行會(huì)議精神的責(zé)任;

崗位職責(zé):

1. 保證生鮮食品品質(zhì)良好、包裝完好; 2. 整個(gè)生鮮區(qū)域的衛(wèi)生清潔的達(dá)標(biāo); 3.冷庫(kù)、冷柜的溫度控制檢查;

4.組織盤點(diǎn),核算各分組的經(jīng)營(yíng)狀況; 5.控制損耗,保持合理的進(jìn)貨量、庫(kù)存量; 6.實(shí)現(xiàn)部門的營(yíng)業(yè)指標(biāo),利潤(rùn)指標(biāo); 7.組織實(shí)施店內(nèi)促銷、降價(jià)活動(dòng)。主要工作:

1. 檢查生鮮商品的收貨、驗(yàn)貨情況;

2. 檢查整個(gè)部門的補(bǔ)貨、理貨、排面情況; 3. 檢查冷庫(kù)、冷柜溫度是否在適宜范圍內(nèi);

4. 檢查缺貨,指導(dǎo)永續(xù)訂單的制訂,了解進(jìn)貨情況,控制好庫(kù)存量; 5. 檢查各部門每日損耗登記;

6. 組織盤點(diǎn),對(duì)盤點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行差異分析并提出解決問(wèn)題的相應(yīng)措施; 7. 通過(guò)促銷手段,提高業(yè)績(jī)。

每日巡視重點(diǎn)

1、巡視生鮮收貨區(qū)是否正常。

2、端架、促銷區(qū)、pop指示正確、商品陳列飽滿美觀、排面整齊、清潔、品質(zhì)良好。

3、檢查值班課長(zhǎng)價(jià)簽異動(dòng)執(zhí)行落實(shí)情況。

4、排面價(jià)簽、暫時(shí)缺貨卡、箭頭使用是否正確。

5、課長(zhǎng)、課員、導(dǎo)購(gòu)工作狀況、人力掌控排班是否合理。 6、各課班前會(huì)是否按時(shí)召開,員工的服儀是否整潔、規(guī)范。7、檢查賣場(chǎng)營(yíng)業(yè)中,走道暢通不可停放棧板、空箱。8、檢查生鮮機(jī)械設(shè)備衛(wèi)生安全使用及正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

9、孤兒回收及時(shí),生鮮孤兒優(yōu)先處理、依賣場(chǎng)實(shí)際動(dòng)作狀況作調(diào)整。

10、檢查各課交接班是否正常,針對(duì)下午人流高峰及交接班人力足,及時(shí)做好二次開店準(zhǔn)備。

11、各課破包當(dāng)日處理完畢。 12、生鮮商品報(bào)廢處理。

13、檢查各課排面陳列方式是否正確,缺貨狀況。 14、生鮮商品補(bǔ)貨是否做到批進(jìn)批出及先進(jìn)先出。15、生鮮商品是否做到及時(shí)出清。16、檢閱生鮮值班記錄表。

17、制定周、月工作計(jì)劃并檢查落實(shí)。

訂貨前準(zhǔn)備

生鮮經(jīng)理于每日下午13:30集合所有生鮮課長(zhǎng),依據(jù)當(dāng)日業(yè)績(jī)、來(lái)客數(shù)、次日天氣等相關(guān)參考資料,預(yù)測(cè)次日與后一日來(lái)客數(shù),以準(zhǔn)確下單備貨。

電腦及報(bào)表查閱

1、電腦查詢本日業(yè)績(jī)報(bào)表:了解本月至今業(yè)績(jī)金額,毛利、客單價(jià)占比及本月/本年之達(dá)成率、庫(kù)存金額、五大異常數(shù)據(jù)。 2、驚爆商品銷售分析報(bào)表:

(1)本檔驚爆商品之銷售、庫(kù)存量、待收量是否足夠,確認(rèn)是否追加訂單。

(2)驚爆商品之毛利及占比。3、促銷商品趨勢(shì)分析報(bào)表:

(1)對(duì)促銷商品的銷售情況是否了解。(2)商品是否追加訂單。

(3)促銷商品陳列區(qū)域合理性檢討。4、促銷商品計(jì)劃報(bào)表:

(1)督導(dǎo)課長(zhǎng)須將所有商品掌控下單,利用好前七后八。

(2)針對(duì)促銷商品進(jìn)行了解,并與課長(zhǎng)討論端架計(jì)劃。5、商品異動(dòng)報(bào)表:

賣場(chǎng)了解總公司采購(gòu)對(duì)商品是否有異動(dòng)情形發(fā)生。6、庫(kù)存調(diào)整確認(rèn):

(1)針對(duì)前一日所做之庫(kù)存調(diào)整確認(rèn)。

(2)若錯(cuò)誤,分析原因,并立即更正。7、當(dāng)日收貨明細(xì)報(bào)表:

(1)了解廠商進(jìn)貨情形,商品到貨量是否足夠。

(2)課長(zhǎng)針對(duì)廠商到貨量不足,以表格填寫知會(huì)經(jīng)理,由經(jīng)理審核后以電子郵件傳送予采購(gòu)。

(3)課長(zhǎng)須對(duì)送貨不足等商品重新下單。

8、本月至今分類項(xiàng)進(jìn)銷存,了解各分類業(yè)績(jī)達(dá)成是否理想,調(diào)整銷售方向。 賣場(chǎng)售價(jià)異動(dòng)明細(xì)報(bào)表。收貨更正名細(xì)報(bào)表。促銷品項(xiàng)售價(jià)異動(dòng)報(bào)表。盤點(diǎn)狀態(tài)通知報(bào)表。

折扣/秘笈標(biāo)簽列印記錄報(bào)表。退貨明細(xì)匯總報(bào)表。

新商品每一次到貨通知報(bào)表。顧客商品退貨排行榜報(bào)表。負(fù)庫(kù)存商品明細(xì)報(bào)表。當(dāng)日負(fù)毛利品項(xiàng)報(bào)表。日折扣銷售明細(xì)報(bào)表。滯銷商品明細(xì)報(bào)表。暢缺商品明細(xì)報(bào)表。進(jìn)入刪除商品明細(xì)報(bào)表。顧客商品退貨明細(xì)報(bào)表。

生鮮面銷商品銷售分析報(bào)表,了解生鮮各分類是否賺錢,損耗及包材使用 狀況。

基本工作

1、pop及價(jià)簽正確使用:

(1)依主動(dòng)線端架及促銷區(qū)pop吊掛方向正確,規(guī)格使用內(nèi)容正確。

(2)正常排面價(jià)簽,綠色為正常商品,黃色為促銷商品。2、孤兒回收:

(1)早班須確認(rèn)中班是否將收銀臺(tái)孤兒全數(shù)取回。

(2)賣場(chǎng)是否有遺漏孤兒未處理完畢。

(3)須確認(rèn)a班是否將退(換)貨中心退貨回收正確處理。(4)營(yíng)業(yè)期間孤兒回收及時(shí),高峰時(shí)段增加人力處理。

(5)晚班需在營(yíng)業(yè)結(jié)束確保當(dāng)天孤兒已歸位完畢。3、退貨、換貨審查:

(1)退貨以一家供應(yīng)商金額滿100元以上,方可辦理。

(2)退貨單、換貨單員工課長(zhǎng)依據(jù)框格內(nèi)容,必須全部填寫清楚。

(3)單據(jù)填寫完整(不可涂改)后,交經(jīng)理審核簽名方可退貨。4、大宗備貨:

(1)依據(jù)大宗訂貨單備送至大宗備貨處。

(2)遇備貨量差異或規(guī)格包裝等差異,須及時(shí)與業(yè)代內(nèi)勤處聯(lián)絡(luò)。5、人員管理(含駐場(chǎng)導(dǎo)購(gòu)人員):

(1)排定課級(jí)人員每月班表。

(2)審核各課人員每月排班表。(3)確認(rèn)各課駐場(chǎng)人員排班狀況。

(4)關(guān)注每日各課人力安排狀況。

(5)每周一審核上周各課人力工時(shí)表,確認(rèn)無(wú)疑簽名交人資。

(6)與生鮮各課長(zhǎng)溝通異常狀況且匯報(bào)營(yíng)運(yùn)經(jīng)理。6、庫(kù)存金額管理:庫(kù)存金額、天數(shù)控管。7、庫(kù)存區(qū)巡視:

(1)庫(kù)存區(qū)商品須貼有庫(kù)存單,并填寫完整。

(2)做到先進(jìn)先出。

(3)安全門消防箱前不準(zhǔn)擺放任何商品。

(4)庫(kù)存區(qū)須留走道、避免堵塞、方便進(jìn)出貨。

(5)庫(kù)存區(qū)不準(zhǔn)有散包、開箱之商品。8、凍藏庫(kù)巡視:

(1)液壓拖板車不可放在冷凍、冷藏庫(kù)。

(2)商品依分類擺放整齊。

(3)庫(kù)存是否先進(jìn)先出。

(4)不良品處理是否及時(shí)。

(5)溫度是否正常(溫度記錄表)。9、五大異常處理:

(1)負(fù)庫(kù)存商品:要求課長(zhǎng)及時(shí)查出產(chǎn)生原因并找出處理方法。

(2)負(fù)毛利商品:了解負(fù)毛利產(chǎn)生原因、解決辦法。

(3)滯銷商品:

a、曾有銷售,已20天未再有銷售之商品稱滯銷品。b、查清實(shí)際庫(kù)存與電腦數(shù)是否相符,若已無(wú)商品則庫(kù)存更正。

c、檢查陳列位置是否合適,是否出排面,市調(diào)價(jià)格是否合理,采取相應(yīng)處理對(duì)策。

(4)暢銷商品缺貨:

a、均銷量≥2以上,庫(kù)存天數(shù)<3,屬暢缺品。b、暢缺品應(yīng)下單、催單。c、檢討暢缺產(chǎn)生原因。

d、狀態(tài)"5"商品若因進(jìn)出貨號(hào)產(chǎn)生,則及時(shí)庫(kù)存調(diào)整,非此狀態(tài)連續(xù)出現(xiàn)一周,則要求采購(gòu)再改狀態(tài)。(5)進(jìn)入刪除商品明細(xì):

a、進(jìn)入狀態(tài)"6"、"8"需有r或p標(biāo)示。

b、r為退貨方式處理。c、p為降價(jià)方式銷售。

d、無(wú)p、r則10天后以p方式出清。10、端架計(jì)劃:

(1)課長(zhǎng)依據(jù)促銷報(bào)表在上檔前10天做出端架計(jì)劃。

(2)上檔前7天,由店內(nèi)召開快報(bào)布置要求會(huì)議,并填寫申請(qǐng)書由美工統(tǒng)一策劃。

(3)上檔前2天開始商品換檔。

(4)上檔前4天檢查到貨狀況跟催落實(shí)。11、盤點(diǎn)掌握:

(1)跟催物流管理部盤點(diǎn)行程設(shè)定是否正確。

(2)抽查各課盤點(diǎn)品項(xiàng)數(shù),每次抽盤2個(gè)課,每課抽盤實(shí)盤品項(xiàng)的20%,異常狀況需查明原因。

12、快報(bào)上下檔檢查;

(1)快報(bào)價(jià)商品上檔前1日(周二)檢查pop、價(jià)簽、搖搖牌是否正確使用,商品已陳列于端架、促銷背或促銷區(qū)。

(2)驚爆商品上檔日(周三)檢查pop、價(jià)簽、搖搖牌是否正確使用,商品陳列于端架、促銷背或促銷區(qū)。

(3)上期快報(bào)下檔(周三)檢查pop、價(jià)簽是否已全數(shù)更換。13、報(bào)廢商品:

(1)商品品質(zhì)因保存不當(dāng)造成損耗,需報(bào)廢。

(2)商品包裝已損不可修復(fù),無(wú)法再銷售需報(bào)廢。

(3)商品已被偷吃,偷用,只剩尸體需報(bào)廢。

(4)報(bào)廢單要正確填寫,注明報(bào)廢原因,經(jīng)理認(rèn)可簽名,方可執(zhí)行。

(5)報(bào)廢金額單品>200元,一次性報(bào)廢>500元需由營(yíng)運(yùn)經(jīng)理簽名確認(rèn)。14、贈(zèng)品商品:

(1)廠商贈(zèng)送品同正常商品,需將贈(zèng)品單附庫(kù)存調(diào)整單填寫正確,以狀態(tài)"8"搭

贈(zèng)輸入電腦。

(2)贈(zèng)送品,非正常銷售商品,需將贈(zèng)品贈(zèng)予會(huì)員。15、價(jià)差處理:換檔錯(cuò)誤造成需避免。16、市調(diào):

(1)生鮮市調(diào)固定每周二次,必要時(shí)分店可自行增加市調(diào)次數(shù)。

(2)市調(diào)應(yīng)至指定市調(diào)對(duì)象處進(jìn)行,每周二次市調(diào),一次至指定之競(jìng)爭(zhēng)者處,一次至當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)市場(chǎng),課長(zhǎng)至少每周一次市調(diào),經(jīng)理至少每二周一次市調(diào)。17、會(huì)議:

(1)每周一參加店內(nèi)經(jīng)理會(huì)議。

a、針對(duì)上周營(yíng)運(yùn)經(jīng)理交辦事項(xiàng)進(jìn)行檢討匯報(bào)。b、準(zhǔn)備本周部門工作重點(diǎn)事項(xiàng)。

c、準(zhǔn)備上周業(yè)績(jī)分析,本周業(yè)績(jī)預(yù)估狀況。

d、準(zhǔn)備上周人力工時(shí)分析,本周人力工時(shí)預(yù)估。e、五大異常庫(kù)存金額分析匯報(bào)。f、接受營(yíng)運(yùn)經(jīng)理本周工作要求事項(xiàng)。

(2)每周一召開部門會(huì)議:

a、檢討上周工作完成狀況。

b、檢討上周各課業(yè)績(jī)、人力工時(shí)狀況,預(yù)估本周。c、檢討五大異常庫(kù)存金額狀況,預(yù)估本周。

18、內(nèi)部轉(zhuǎn)貨:

辦公用品等所需商品須由物流管理部專人填寫轉(zhuǎn)貨單,經(jīng)理審簽,周三交人資,周四

人資轉(zhuǎn)貨。19、客訴處理:

(1)接到客訴單必須由經(jīng)理親自處理,且須在三天之內(nèi)完成。

(2)客訴單須交營(yíng)運(yùn)經(jīng)理助理存檔。20、業(yè)績(jī)、毛利、客單價(jià):

(1)每月月底預(yù)估下月毛利、客單價(jià)、業(yè)績(jī)目標(biāo)。

(2)每月月初總結(jié)上月實(shí)際業(yè)績(jī)、毛利、客單價(jià)5日標(biāo)值比較檢討。

(3)每年10月制定下年度業(yè)績(jī)、毛利、客單價(jià)計(jì)劃。

(4)每年1月總結(jié)上年度業(yè)績(jī)、毛利、客單價(jià)。21、節(jié)慶計(jì)劃:

(1)逢"五.一"、"十.一"、中秋、元旦,提前一個(gè)月寫出計(jì)劃,包括:人員、設(shè)備、商品屯貨、庫(kù)存區(qū)安排、業(yè)績(jī)預(yù)估。

(2)逢春節(jié)提前三個(gè)月寫出計(jì)劃,包括:人員、設(shè)備、商品屯貨、庫(kù)存區(qū)安排、促銷

區(qū)安排、業(yè)績(jī)預(yù)估。

(3)節(jié)后須檢討計(jì)劃實(shí)施完成狀況。22、垂直與平行溝通:

(1)與各課課長(zhǎng)、店內(nèi)其他部門經(jīng)理及營(yíng)運(yùn)經(jīng)理例行溝通。

(2)與采購(gòu)例行溝通相關(guān)建議。

商品狀態(tài)解釋: "0"新商品。"1"正常商品。"2"新商品試銷。"3"新商品評(píng)估。"5"暫時(shí)禁下單。"6"長(zhǎng)期禁下單。"7"一次性切貨商品。"8"進(jìn)入刪除商品(r、p)。"9"刪除商品。

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