制定一個(gè)可行性強(qiáng)的方案需要我們充分的調(diào)研和分析。方案的編寫(xiě)需要進(jìn)行多次修訂和完善,確保其質(zhì)量和有效性。當(dāng)我們面對(duì)復(fù)雜和困難的問(wèn)題時(shí),一個(gè)明確和可行的方案可以指引我們前進(jìn),以下是一些方案設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)。
餐廳運(yùn)營(yíng)方案篇一
綜合部工作繁雜沒(méi)有規(guī)律,主要圍繞各類維修和保障老人餐飲為主,通過(guò)這半年工作本部門(mén)和個(gè)人工作都存在諸多不足和不完善地方,四季度我們大致制定整改方案如下:
1、標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)習(xí)在第四季度中也是一項(xiàng)首要任務(wù),現(xiàn)在職工雖然每天都在干工作,但是具體每個(gè)人承擔(dān)什么責(zé)任,工作范圍、工作職責(zé),工作標(biāo)準(zhǔn)大部分職工還不是十分清楚。
2、十月份我們重點(diǎn)是根據(jù)學(xué)習(xí)推進(jìn)重點(diǎn)重新溫習(xí)企業(yè)文化和崗位說(shuō)明書(shū);十一月份學(xué)習(xí)各崗位工作標(biāo)準(zhǔn);十二月份進(jìn)行考核。
3、我們采取分部門(mén)組織學(xué)習(xí),每次時(shí)間控制在30x40分鐘內(nèi),并將標(biāo)準(zhǔn)化內(nèi)容分階段的發(fā)到我們自己內(nèi)部工作群進(jìn)行學(xué)習(xí)。
(一)目前食堂主要存在問(wèn)題如下:
1、4d執(zhí)行中衛(wèi)生仍然存在諸多死角清理不徹底,工具亂放現(xiàn)象。
2、廚師的廚藝有待提高。
3、工作人員需要提高服務(wù)意識(shí)。
4、個(gè)性化服務(wù)還需想法多推出花樣。
(二)整改:
1、每周必須堅(jiān)持檢查全面食堂衛(wèi)生,按照質(zhì)檢細(xì)則考核到位、
2、廚師技藝時(shí)好時(shí)壞針對(duì)這個(gè)情況,我們擬制定考核細(xì)則邀請(qǐng)老人代表和職工代表對(duì)每天的菜品進(jìn)行打分評(píng)比,月底匯總出成績(jī),連續(xù)三個(gè)月評(píng)分最低的可以降為試用期。
3、餐廳人員直接每天面對(duì)老人和職工,如因態(tài)度問(wèn)題被投訴,根據(jù)院里頒發(fā)的執(zhí)行。
4、個(gè)性化服務(wù)綜合部和餐廳班長(zhǎng)也一直在探討研究中,我們會(huì)想法盡快推出適合老人和職工的方案向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
1、重點(diǎn)加強(qiáng)消防安全檢查尤其消防水泵、室外消防水池設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)的檢查,及時(shí)通知消防維保的進(jìn)行維保,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處置。
2、加強(qiáng)門(mén)衛(wèi)管理,嚴(yán)格按照制定的要求進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)不安規(guī)定執(zhí)行管理者,綜合部給與考核,頻繁出現(xiàn)問(wèn)題者進(jìn)行勸退。
3、加強(qiáng)車輛管理,加強(qiáng)司機(jī)教育保障出車安全,及時(shí)維護(hù)車輛保證車輛狀況良好狀態(tài),不定期進(jìn)行衛(wèi)生和登記情況抽查。
1、維修是綜合部一項(xiàng)主要工作,上半年維修速度有一定提高,但是還是沒(méi)有達(dá)到綜合部要求,整改如下:
2、加強(qiáng)對(duì)維修人員思想、時(shí)間觀念、服務(wù)意識(shí)管理和教導(dǎo)。
3、合理調(diào)配人員做到不窩工,及時(shí)完成維修任務(wù)。
4、嚴(yán)格安全要求,杜絕違章操作。
5、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)檢細(xì)則發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)考核不姑息。
1、每周召開(kāi)周會(huì),及時(shí)將院周會(huì)部署的工作及時(shí)傳達(dá)落實(shí)到分管部門(mén)全體人員。
2、每天及時(shí)檢查督促衛(wèi)生隊(duì)老人打掃衛(wèi)生,保證院區(qū)衛(wèi)生整潔。
由于綜合部工作雜,隨機(jī)性強(qiáng),需要自己有良好的調(diào)度和快速處置能力,這就需要自己平時(shí)多和領(lǐng)導(dǎo)和同事們交流溝通聽(tīng)取意見(jiàn),無(wú)論做什么事一定公正公平,以維護(hù)公司利益為本,平時(shí)多匯報(bào)多請(qǐng)示認(rèn)真用心領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)們意圖,爭(zhēng)取把后勤工作做好為公司貢獻(xiàn)自己一點(diǎn)微薄力量。
餐廳運(yùn)營(yíng)方案篇二
前幾天碰到了一個(gè)社區(qū)運(yùn)營(yíng)的大哥級(jí)人物,交流了一下社區(qū)的產(chǎn)品和運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),在這里把講的內(nèi)容整理出來(lái),不是很系統(tǒng),也不是很全面,主要是我自己以前運(yùn)營(yíng)社區(qū)網(wǎng)站時(shí)的一些經(jīng)驗(yàn)心得,和大家分享交流一下。
一個(gè)網(wǎng)站基本上由技術(shù)、產(chǎn)品和運(yùn)營(yíng)這三大塊組成,每塊可能有更細(xì)致的劃分,但基本上離不開(kāi)這個(gè)大的框架。很多人討論過(guò),對(duì)于一個(gè)網(wǎng)站,是技術(shù)重要?是產(chǎn)品重要?還是運(yùn)營(yíng)重要?各執(zhí)一詞,沒(méi)有答案。我的理解大概是下面幾方面:
技術(shù)是骨架,產(chǎn)品是血液,運(yùn)營(yíng)是肌肉。如果把網(wǎng)站比喻成人體的話,我會(huì)這樣來(lái)類比各部分的機(jī)能:技術(shù)好比是人體的骨架,決定了網(wǎng)站能做到什么樣的高度。這個(gè)骨架一定要高大,而且骨質(zhì)要硬,不能缺“鈣”。產(chǎn)品是人體的血液,表面上看不太出來(lái),但它決定了網(wǎng)站內(nèi)在的潛力。這個(gè)網(wǎng)站“造血”的能力是否強(qiáng)大,直接影響到它是否能有更高的投入產(chǎn)出比。這是一個(gè)網(wǎng)站的動(dòng)力之源。運(yùn)營(yíng)是人體的肌肉,看網(wǎng)站是否足夠強(qiáng)壯,就看它的運(yùn)營(yíng)能力。有很多矮個(gè)子也可以鍛煉得非常強(qiáng)壯,而有的高個(gè)子卻非常瘦弱,這是運(yùn)營(yíng)能力的區(qū)別。但也有一種情況是假象,那就是“肥胖”,看上去塊頭很大,實(shí)際上很不健康。
三者需要很好的平衡,
當(dāng)然,每個(gè)網(wǎng)站都會(huì)希望自己技術(shù)、產(chǎn)品和運(yùn)營(yíng)都異常強(qiáng)大,這只是美好的愿望。實(shí)際情況是,每個(gè)網(wǎng)站都會(huì)有自己的長(zhǎng)處和短項(xiàng)。但這就好比是一張凳子的三條腿,只有盡量去平衡,才能坐得穩(wěn)。在三者本身不平衡的情況下,就需要很好地區(qū)分事情的優(yōu)先級(jí),調(diào)配資源,人為地來(lái)達(dá)到一個(gè)平衡的目的,這樣網(wǎng)站才能獲得比較良性而且快速的增長(zhǎng)。
短期看的是長(zhǎng)處,長(zhǎng)期看的是短處?!岸唐诳?,企業(yè)家比的是長(zhǎng)處;長(zhǎng)期看,企業(yè)家比的是短處?!蔽矣X(jué)得很有道理,就借用到這里。當(dāng)網(wǎng)站規(guī)模還比較小的時(shí)候,擁有一個(gè)優(yōu)勢(shì)就足以讓你脫穎而出。比如buyren(現(xiàn)在的易購(gòu))早期基本沒(méi)有技術(shù)和產(chǎn)品可言,完全靠的是運(yùn)營(yíng),也獲得了一定層面上的成功。但這種成功是有瓶頸的,需要有新的優(yōu)勢(shì)來(lái)彌補(bǔ)不足。當(dāng)網(wǎng)站發(fā)展到一定的規(guī)模,任何一個(gè)細(xì)節(jié)的不足,都可能導(dǎo)致和對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)的失敗。所以任何時(shí)候都需要認(rèn)清自己的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),不能因?yàn)槎唐诘某晒Χ雎粤碎L(zhǎng)期的發(fā)展,需要未雨綢繆,提前在短板上下功夫,做準(zhǔn)備。
所有的目的:滿足用戶需求。無(wú)論是技術(shù),還是產(chǎn)品和運(yùn)營(yíng),所有要實(shí)現(xiàn)的目的無(wú)非就是一個(gè),滿足用戶的需求。只有滿足了用戶的需求,網(wǎng)站本身才有價(jià)值,技術(shù)、產(chǎn)品和運(yùn)營(yíng)才有存在的必要。所以技術(shù)追求的不是新、產(chǎn)品追求的不是酷、運(yùn)營(yíng)追求的不是快,而是能在多大程度上滿足用戶的需求,花最小的代價(jià)滿足用戶的需求。同時(shí),也只有當(dāng)技術(shù)、產(chǎn)品和運(yùn)營(yíng)都非常了解用戶的需求,這個(gè)網(wǎng)站獲得成功的幾率才會(huì)大。我看到現(xiàn)在的普遍情況是:運(yùn)營(yíng)非常了解用戶的需求,產(chǎn)品比較了解用戶的需求,技術(shù)幾乎不或很少了解用戶的需求,這是需要提高的地方。
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餐廳運(yùn)營(yíng)方案篇三
前幾天碰到了一個(gè)社區(qū)運(yùn)營(yíng)的大哥級(jí)人物,交流了一下社區(qū)的產(chǎn)品和運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),在這里把講的內(nèi)容整理出來(lái),不是很系統(tǒng),也不是很全面,主要是我自己以前運(yùn)營(yíng)社區(qū)網(wǎng)站時(shí)的一些經(jīng)驗(yàn)心得,和大家分享交流一下。
一個(gè)網(wǎng)站基本上由技術(shù)、產(chǎn)品和運(yùn)營(yíng)這三大塊組成,每塊可能有更細(xì)致的劃分,但基本上離不開(kāi)這個(gè)大的框架。很多人討論過(guò),對(duì)于一個(gè)網(wǎng)站,是技術(shù)重要?是產(chǎn)品重要?還是運(yùn)營(yíng)重要?各執(zhí)一詞,沒(méi)有答案。我的理解大概是下面幾方面:
技術(shù)是骨架,產(chǎn)品是血液,運(yùn)營(yíng)是肌肉。如果把網(wǎng)站比喻成人體的話,我會(huì)這樣來(lái)類比各部分的機(jī)能:技術(shù)好比是人體的骨架,決定了網(wǎng)站能做到什么樣的高度。這個(gè)骨架一定要高大,而且骨質(zhì)要硬,不能缺“鈣”。產(chǎn)品是人體的血液,表面上看不太出來(lái),但它決定了網(wǎng)站內(nèi)在的潛力。這個(gè)網(wǎng)站“造血”的能力是否強(qiáng)大,直接影響到它是否能有更高的投入產(chǎn)出比。這是一個(gè)網(wǎng)站的動(dòng)力之源。運(yùn)營(yíng)是人體的肌肉,看網(wǎng)站是否足夠強(qiáng)壯,就看它的運(yùn)營(yíng)能力。有很多矮個(gè)子也可以鍛煉得非常強(qiáng)壯,而有的高個(gè)子卻非常瘦弱,這是運(yùn)營(yíng)能力的區(qū)別。但也有一種情況是假象,那就是“肥胖”,看上去塊頭很大,實(shí)際上很不健康。
三者需要很好的平衡,
當(dāng)然,每個(gè)網(wǎng)站都會(huì)希望自己技術(shù)、產(chǎn)品和運(yùn)營(yíng)都異常強(qiáng)大,這只是美好的愿望。實(shí)際情況是,每個(gè)網(wǎng)站都會(huì)有自己的長(zhǎng)處和短項(xiàng)。但這就好比是一張凳子的三條腿,只有盡量去平衡,才能坐得穩(wěn)。在三者本身不平衡的情況下,就需要很好地區(qū)分事情的優(yōu)先級(jí),調(diào)配資源,人為地來(lái)達(dá)到一個(gè)平衡的目的,這樣網(wǎng)站才能獲得比較良性而且快速的增長(zhǎng)。
短期看的是長(zhǎng)處,長(zhǎng)期看的是短處?!岸唐诳?,企業(yè)家比的是長(zhǎng)處;長(zhǎng)期看,企業(yè)家比的是短處。”我覺(jué)得很有道理,就借用到這里。當(dāng)網(wǎng)站規(guī)模還比較小的時(shí)候,擁有一個(gè)優(yōu)勢(shì)就足以讓你脫穎而出。比如buyren(現(xiàn)在的易購(gòu))早期基本沒(méi)有技術(shù)和產(chǎn)品可言,完全靠的是運(yùn)營(yíng),也獲得了一定層面上的成功。但這種成功是有瓶頸的,需要有新的優(yōu)勢(shì)來(lái)彌補(bǔ)不足。當(dāng)網(wǎng)站發(fā)展到一定的規(guī)模,任何一個(gè)細(xì)節(jié)的不足,都可能導(dǎo)致和對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)的失敗。所以任何時(shí)候都需要認(rèn)清自己的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),不能因?yàn)槎唐诘某晒Χ雎粤碎L(zhǎng)期的發(fā)展,需要未雨綢繆,提前在短板上下功夫,做準(zhǔn)備。
所有的目的:滿足用戶需求。無(wú)論是技術(shù),還是產(chǎn)品和運(yùn)營(yíng),所有要實(shí)現(xiàn)的目的無(wú)非就是一個(gè),滿足用戶的需求。只有滿足了用戶的需求,網(wǎng)站本身才有價(jià)值,技術(shù)、產(chǎn)品和運(yùn)營(yíng)才有存在的必要。所以技術(shù)追求的不是新、產(chǎn)品追求的不是酷、運(yùn)營(yíng)追求的不是快,而是能在多大程度上滿足用戶的需求,花最小的代價(jià)滿足用戶的需求。同時(shí),也只有當(dāng)技術(shù)、產(chǎn)品和運(yùn)營(yíng)都非常了解用戶的需求,這個(gè)網(wǎng)站獲得成功的幾率才會(huì)大。我看到現(xiàn)在的普遍情況是:運(yùn)營(yíng)非常了解用戶的需求,產(chǎn)品比較了解用戶的需求,技術(shù)幾乎不或很少了解用戶的需求,這是需要提高的地方。
餐廳運(yùn)營(yíng)方案篇四
清真餐廳主要負(fù)責(zé)醫(yī)學(xué)部清真學(xué)生基本伙食和在校職工就餐服務(wù),按照北京高?;锸硨I(yè)委員會(huì)的要求,并執(zhí)行國(guó)家相應(yīng)民族政策,享受學(xué)生基本伙食相應(yīng)政策和補(bǔ)貼,飯菜價(jià)格按高中低檔3:5:2的比例。具體經(jīng)營(yíng)品種如下:
1、早餐品種:主食品種8種、小吃品種3種、湯粥3種,奶制品2種,小菜類3種。
2、午餐品種:
(1)快餐系列:炒制菜肴6種,炸制菜肴2種,燒制菜肴4種;
(2)套餐系列:15品種,其中葷菜套餐5種,半葷套餐5種,素菜套餐5種;
(3)蓋飯系列:20品種,其中葷菜套餐5種,半葷套餐10種,素菜套餐5種;
(5)鐵板、木桶飯:20品種,其中葷菜品種5種,半葷套餐10種,素菜套餐5種。
(6)涼菜品種:20品種,其中葷菜品種5種,半葷菜品種10種,素菜品種5種。
(7)零點(diǎn)、小炒菜品60品種,其中葷菜品種20種,清真特色20種,素菜品種20種。
(8)面點(diǎn)主食、風(fēng)味小吃20品種,其中主食5種,主食花樣5種,風(fēng)味小吃10品種、
3、晚餐品種:
(1)快餐系列:炒制菜肴6種,炸制菜肴2種,燒制菜肴4種;
(2)套餐系列:15品種,其中葷菜套餐5種,半葷套餐5種,素菜套餐5種;
(3)蓋飯系列:20品種,其中葷菜套餐5種,半葷套餐10種,素菜套餐5種;
4、風(fēng)味小吃。
清真食堂需要工作人員總計(jì)40人,具體安排如下:
表1清真食堂工作人員安排人員。
數(shù)量(人)待遇(單人)支出備注。
排除醫(yī)院實(shí)習(xí)以及在外就餐的xxx學(xué)生,日常就餐人數(shù)約80人。早餐就餐人數(shù)約50人,每餐人均消費(fèi)2元左右,早餐一餐流水100元左右。午餐就餐人數(shù)約100人,每餐人均消費(fèi)5元左右,午餐一餐的流水500元左右。晚餐約80人就餐,人均消費(fèi)5元左右,晚餐一餐流水400元左右。一日三餐流水共計(jì)1000元左右??紤]寒暑假和平時(shí)假期影響,按一個(gè)月26天,一年10個(gè)月計(jì)算,一年的總收入約26萬(wàn)元。
根據(jù)表1中的人員詳細(xì)薪酬,初步擬定人均工資為2900元左右,不含三險(xiǎn)一金,工資、崗效、津貼等福利,包食宿。清真食堂一年的人員費(fèi)用支出約152萬(wàn)。
算,一餐差價(jià)元,兩餐差價(jià)元,共80人,按一個(gè)月26天,一年10個(gè)月計(jì)算,一年總差價(jià)萬(wàn)元。另米面糧油價(jià)格也在上漲,這部分支出也要考慮在內(nèi)。
為了保證餐廳正常運(yùn)轉(zhuǎn),洗消用品,低值易耗,勞保用品,設(shè)備維修費(fèi)、餐具補(bǔ)充等費(fèi)用預(yù)計(jì)12萬(wàn)元。水電燃?xì)赓M(fèi)預(yù)計(jì)每年8萬(wàn)元。共計(jì)20萬(wàn)元。
清真食堂的正常運(yùn)轉(zhuǎn)需要醫(yī)學(xué)部和后勤領(lǐng)導(dǎo)以及飲食服務(wù)中心的大力支持。
(一)尊重xxx師生飲食風(fēng)俗,滿足xxx師生飲食需求。
3、專門(mén)配備有明顯xxx標(biāo)識(shí)的餐盤(pán)和碗筷以及單獨(dú)的洗碗?yún)^(qū);
4、適逢xxx重要的傳統(tǒng)節(jié)日(如開(kāi)齋節(jié)、古爾邦節(jié)、圣紀(jì))時(shí),應(yīng)在餐廳舉行隆重的紀(jì)念活動(dòng)歡慶節(jié)日,并對(duì)xxx學(xué)生進(jìn)行價(jià)格優(yōu)惠。設(shè)立一個(gè)xxx節(jié)日通告欄,不僅可以為全校師生普及xxx知識(shí),增進(jìn)師生對(duì)xxx傳統(tǒng)習(xí)俗和飲食習(xí)慣的了解,根據(jù)回歷,在xxx傳統(tǒng)節(jié)日來(lái)臨前夕,在通告欄中廣泛征求活動(dòng)意見(jiàn),確定之后提前告知活動(dòng)時(shí)間以及參與方式等,加深xxx學(xué)生之間的了解,增進(jìn)感情。
(二)加強(qiáng)監(jiān)督管理、保障食品安全、標(biāo)準(zhǔn)化操作。
餐飲面臨的最大問(wèn)題是食品安全。為保障食品安全,需嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)的要求,遵守規(guī)范化的操作,實(shí)行qs9001質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化和量化管理,保障食品安全,并考慮以下幾個(gè)方面:
2、強(qiáng)化操作規(guī)范,如加工過(guò)程中要注意生、熟食品分開(kāi)、避免半成品和成品的交叉污染;
5、遵守各項(xiàng)質(zhì)量監(jiān)督檢查制度,做好自查、質(zhì)量評(píng)價(jià)合制定獎(jiǎng)懲措施。
6、加強(qiáng)職工專業(yè)技術(shù)和食品安全培訓(xùn),不斷創(chuàng)新更好為師生員工服務(wù)。
(三)定期與同學(xué)溝通,提高服務(wù)質(zhì)量。
餐廳運(yùn)營(yíng)方案篇五
1、出入口的.亮化。
2、區(qū)域各部維修。
3、墻面刷新。
4、空調(diào)安裝。
5、線路檢修改造。
6、企業(yè)文化。
1、廚具維修、添置。
2、線路檢修改造。
3、部件更新。
1、餐具更換:(1)餐盤(pán)(2)筷子(3)勺子。
食堂的原餐具使用年限過(guò)長(zhǎng),更換一批具有特色的消毒餐具,使學(xué)生舒心用餐。
2、餐桌檢修。
1、根據(jù)學(xué)生需求,公司規(guī)劃將學(xué)院一層餐廳打造成以中式快餐為主,風(fēng)味小吃為輔的美食城。
2、將二層餐廳打造成集各種豐富的小炒、特色鮮明風(fēng)味小吃、時(shí)尚休閑的美食廣場(chǎng)。
1、迎合學(xué)生心理,菜品比例上我方計(jì)劃多做抵擋菜(菜品最低5角,最好3元,每餐中低檔菜供應(yīng)50個(gè)以上,葉類菜5個(gè)1元及1元以下的菜10個(gè))。
2、大幅增加菜品的花色品種,提高菜品質(zhì)量,堅(jiān)持我方多年積累的經(jīng)驗(yàn)“分次少炒、葷素分鍋、現(xiàn)炒現(xiàn)賣”,確保學(xué)生能吃到可口、美觀、營(yíng)養(yǎng)的熱飯、熱菜。
餐廳運(yùn)營(yíng)方案篇六
“民以食為天,食以安為先”,飲食安全關(guān)系到顧客的健康和生命、關(guān)系到景區(qū)的信譽(yù)、公司的進(jìn)退存亡及社會(huì)穩(wěn)定和諧,沒(méi)有飲食安全,企業(yè)效益必將是一句空話。飲食安全是公司的頭等大事,公司從上到下,從管理制度到操作細(xì)節(jié)無(wú)一不嚴(yán)格貫徹執(zhí)行,“安全第一,效益第二”的經(jīng)營(yíng)理念,時(shí)刻牢記著“餐飲安全責(zé)任重如泰山”。
2.熱飯、熱菜、熱心腸。
景區(qū)自助餐冷了之后不但外觀難看,口味差,更不易被消化,為此我們將采用“分次小炒、現(xiàn)炒現(xiàn)賣”以確保游客吃到可口、美味、營(yíng)養(yǎng)、美觀的熱菜熱飯,體現(xiàn)“顧客至上,以人為本”的指導(dǎo)思想。同時(shí),我們提供“友善、高效、熱心”的服務(wù),以誠(chéng)待人,以情待人,讓游客在享受美味佳肴的同時(shí),享受到環(huán)境和服務(wù)的美與溫馨。
3.星星之火可以燎原,關(guān)鍵在于做好細(xì)節(jié)。
我們深知,細(xì)節(jié)決定企業(yè)經(jīng)營(yíng)的成敗,我們以項(xiàng)目管理的模式對(duì)餐廳進(jìn)行整體籌劃,從小處著眼,小處入手,把制度文本化為員工的執(zhí)行力和工作習(xí)慣,使之貫徹到餐廳作業(yè)流程中的每一個(gè)細(xì)節(jié)里,從而實(shí)現(xiàn)三方滿意的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),達(dá)成雙方共贏的核心局面。
1、我們秉承“天道酬勤,厚德載物”的精神,倡導(dǎo)積極健康的企業(yè)文化氛圍,我們有經(jīng)驗(yàn)豐富的餐飲管理團(tuán)隊(duì),全心全意打造景區(qū)品牌餐廳,以強(qiáng)烈的企業(yè)責(zé)任感博取游客及社會(huì)的認(rèn)同。
2、“品德好,能吃苦,求上進(jìn)”是我們的用人理念。我們擁有一大批經(jīng)驗(yàn)豐富的管理人才,數(shù)十名訓(xùn)練有素的廚師團(tuán)隊(duì)及相關(guān)服務(wù)員工,有力保證了各項(xiàng)制度和管理標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行。
3、好的制度通過(guò)積極的人和有效的執(zhí)行,我們奉獻(xiàn)給游客的是一流的質(zhì)量產(chǎn)品,能充分滿足游客多樣化的服務(wù)及飲食需求。
4、餐廳全體員工始終銘記“食品安全責(zé)任重于泰山”,餐廳嚴(yán)格以安全衛(wèi)生管理控制體系,把景區(qū)餐廳的食品安全事故降到最低,有力保障游客、景區(qū)、餐廳的切身利益。
5、一流的管理水平和服務(wù)質(zhì)量大大提高餐廳滿意度和就餐率及、景區(qū)入園率,貢獻(xiàn)了景區(qū)、餐廳、游客“三方滿意”的社會(huì)效益。實(shí)現(xiàn)了景區(qū)餐廳保值、增值品牌,提高景區(qū)整體管理績(jī)效,為打造景區(qū)品牌的和諧發(fā)展提供有力的后勤支持。
6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,行業(yè)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)之誠(chéng)信合作,促進(jìn)了合作雙方的共同發(fā)展和互利雙贏,提高景區(qū)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)了景區(qū)及餐廳整體的管理水平。
把景區(qū)餐廳打造成一個(gè)以中式自助特色素齋為主,集時(shí)尚、養(yǎng)生、休閑為一體的美食會(huì)所。
a檔次:生態(tài)餐飲。
高效的管理+安全的環(huán)境+貼心的服務(wù)+和諧的文化。
1、景區(qū)配套餐廳適應(yīng)了景區(qū)今后的發(fā)展,滿足了游客增加的服務(wù)需求,有利于游客對(duì)景區(qū)的滿意率,促進(jìn)景區(qū)的穩(wěn)定發(fā)展。
2、景區(qū)作為三亞生態(tài)旅游的代表,其經(jīng)營(yíng)與管理自不言待,是故餐廳的管理必須達(dá)到相同的高度,餐廳要有“市場(chǎng)意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、品牌意識(shí)”,方能領(lǐng)先旅游景區(qū)業(yè)發(fā)展的潮流。
b功能全面豐富,綠色生態(tài),品種豐富,營(yíng)養(yǎng)均衡游客來(lái)自五湖四海,不同地域,不同文化背景和經(jīng)濟(jì)能力,飲食需求差別較大,全面優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)是景區(qū)發(fā)展提高品牌知名度的有力保障。
總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo):三方滿意(游客滿意、景區(qū)滿意、社會(huì)滿意)。
1、切實(shí)保障游客的用餐需求,綜合區(qū)域游客人數(shù),景區(qū)餐廳數(shù)量未來(lái)發(fā)展的因素,合理配置經(jīng)營(yíng)規(guī)范,提供優(yōu)質(zhì)、全面的餐飲服務(wù),滿足各個(gè)層次游客用餐需求。
2、從軟、硬件著手建設(shè)餐廳,使之硬件達(dá)標(biāo),軟件一流,三方滿意的高標(biāo)準(zhǔn)餐廳,為景區(qū)的和諧發(fā)展提供有力的后勤保障。保證餐廳服務(wù)水平能滿足景區(qū)和游客的要求,使游客“高興而來(lái),滿意而歸”,樹(shù)立良好的景區(qū)品牌形象。
3.在保證飲食衛(wèi)生安全和旅行社、游客等需求前提下,以科學(xué)、高效的管理力創(chuàng)優(yōu)異的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),以實(shí)際行動(dòng)回報(bào)景區(qū)的支持與信任,努力實(shí)現(xiàn)景區(qū)、餐廳經(jīng)濟(jì)效益的雙豐收,實(shí)現(xiàn)景區(qū)餐廳保值、增值,傾力打造“和諧餐飲、特色素齋”餐飲品牌。領(lǐng)跑海南團(tuán)膳的高端品牌形象,達(dá)成甲乙雙方互利發(fā)展,共贏的合作目標(biāo)。
餐廳運(yùn)營(yíng)方案篇七
廈門(mén)市是沿海城市,主要以進(jìn)出口貿(mào)易為主。流動(dòng)人口多,企業(yè)、商鋪更新?lián)Q代快,為廣告行業(yè)發(fā)展提供了有利資源。
島內(nèi):以路邊廣告,單立柱、戶外看板、全彩屏等媒體廣告為主。
同安:以加工制作鐵件類、戶外廣告牌為主。
翔安:以加工小件為主。
二、廣告公司的作用。
(一)廣告公司對(duì)市場(chǎng)的作用。
1.廣告公司能根據(jù)廣告客戶的要求進(jìn)行全面的市場(chǎng)調(diào)查研究,為企業(yè)提供準(zhǔn)確、快捷的市場(chǎng)信息,以制定科學(xué)的廣告策略和戰(zhàn)略,幫助企業(yè)拓展市場(chǎng)。
2.廣告公司能為企業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)行分析。分析內(nèi)容包括產(chǎn)品的品質(zhì)、市場(chǎng)的位置、生產(chǎn)過(guò)程、包裝、價(jià)格、銷售對(duì)象、銷售領(lǐng)域、銷售數(shù)量、季節(jié)性、促銷手段、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的姿態(tài)等;給企業(yè)提出具體的促銷方法,使企業(yè)揚(yáng)長(zhǎng)避短,取得理想的推銷效果。
3.廣告公司能夠?yàn)槠髽I(yè)制定和實(shí)施廣告計(jì)劃。
4.廣告公司能為廣告主預(yù)算廣告費(fèi)用,對(duì)廣告費(fèi)用進(jìn)行合理的分配和使用,控制廣告開(kāi)支,使廣告發(fā)揮更好的經(jīng)濟(jì)效益。
5.廣告公司既能滿足廣告客戶對(duì)企業(yè)、產(chǎn)品形象塑造的要求和意圖,又能陶冶人們的,給人以美的享受,豐富消費(fèi)者的文化生活,并為美化城市做出貢獻(xiàn)。
6.廣告公司能為企業(yè)開(kāi)展有助于推銷戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)的公共關(guān)系方面的工作。
7.廣告公司能為企業(yè)的廣告宣傳進(jìn)行評(píng)價(jià)和測(cè)定,進(jìn)行信息反饋和總結(jié)經(jīng)驗(yàn),重新修正廣告計(jì)劃。
8.廣告能為社會(huì)提供公益服務(wù),進(jìn)行有益于社會(huì)的公益廣告的宣傳活動(dòng)。
(二)廣告公司對(duì)企業(yè)的作用。
對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō),通過(guò)廣告公司為其廣告策劃、設(shè)計(jì)、制作等服務(wù),有利于企業(yè)開(kāi)鏟市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng),有利于提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益并擴(kuò)大企業(yè)的知名度,樹(shù)立良好的企業(yè)形象。
1.廣告調(diào)研及策劃。
2.廣告制作。
3.廣告刊播。
4.測(cè)定廣告效果。
5.咨詢服務(wù)。
(三)廣告公司對(duì)媒體的作用。
對(duì)于廣告媒體來(lái)說(shuō),廣告公司是他們的業(yè)務(wù)來(lái)源。從一定意義上講,廣告公司是廣告媒體生存、發(fā)展的基礎(chǔ)。
1.爭(zhēng)取客戶。廣告公司是媒體的業(yè)務(wù)的主要來(lái)源。
2.代理制作廣告。廣告公司的技術(shù)力量一般來(lái)說(shuō)比較雄厚,可以發(fā)揮自己的專業(yè)特長(zhǎng),制作出訴求點(diǎn)鮮明的廣告作品,這樣既滿足客戶要求又彌補(bǔ)了廣告媒體在這方面的不足。
3.減少?gòu)V告媒體風(fēng)險(xiǎn)。廣告媒體與廣告公司建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的關(guān)系,有利于穩(wěn)定廣告媒。
1體的業(yè)務(wù)來(lái)源,有利于提高經(jīng)營(yíng)管理水平,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模。提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
三、公司經(jīng)營(yíng)原則。
(一)合法經(jīng)營(yíng)原則。
1.公司設(shè)置及運(yùn)行要符合有關(guān)法律規(guī)范。
2.代理的業(yè)務(wù)要合法。代理業(yè)務(wù)必須是國(guó)家有關(guān)法律允許的正常業(yè)務(wù)。
3.代理收費(fèi)要合理、合法。要有利于廣告市場(chǎng)的穩(wěn)定發(fā)展,要有利于廣告市場(chǎng)供求機(jī)制正常發(fā)揮作用。
(二)經(jīng)濟(jì)效益原則。
經(jīng)濟(jì)效益原則是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中的基本原則,主要目的是盈利,講求經(jīng)濟(jì)利益。
(三)合同契約原則。
合同契約原則是指公司在開(kāi)展業(yè)務(wù)時(shí)要以合同形式、契約的形式將委托雙方的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任確定下來(lái)。合同一經(jīng)簽訂就要完全執(zhí)行,以維護(hù)合同的嚴(yán)肅性。
(四)信譽(yù)至上原則。
信譽(yù)之上就是重信譽(yù)、守信用、創(chuàng)優(yōu)質(zhì)、重合同,要依靠全面、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得客戶的新來(lái),樹(shù)立良好的企業(yè)形象。
(五)創(chuàng)新原則。
四、公司開(kāi)辦條件。
(一)場(chǎng)地設(shè)備要求1.場(chǎng)地要求。
基本設(shè)備:電腦、打印機(jī)、傳真機(jī)、刻字機(jī)、復(fù)印機(jī)、掃描儀、攝影機(jī)等。
專業(yè)設(shè)備:噴繪機(jī)、寫(xiě)真機(jī)、吸塑機(jī)、雕刻機(jī)、壓膜機(jī)、電焊機(jī)、切割機(jī)、手電鉆、沖擊鉆、玻璃膠槍、熱熔膠槍、各種工具刀。
(二)公司注冊(cè)。
注冊(cè)資金:注冊(cè)廣告公司要有一定資金,一級(jí)法人的廣告公司以前規(guī)定注冊(cè)資本不能少于50萬(wàn)。
公司的命名與標(biāo)志:命名要具有識(shí)別性、統(tǒng)一性、可傳播性、概念專有性、藝術(shù)性。標(biāo)志要具有視覺(jué)識(shí)別、傳達(dá)信息、個(gè)性特征等。
注冊(cè)程序:
經(jīng)營(yíng)廣告業(yè)務(wù)的地方性企業(yè),向所在市、縣工商行政管理局申請(qǐng),報(bào)省、自治區(qū)、省轄市工商行政管理局核準(zhǔn),由所在市、縣工商行政管理局發(fā)給《企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照》。
名稱的預(yù)先核準(zhǔn)。
選擇申報(bào)的工商局。注冊(cè)資金10萬(wàn)—50萬(wàn)范圍由區(qū)工商局受理,50萬(wàn)—500萬(wàn)由市工商局受理。
五、公司經(jīng)營(yíng)范圍。
包括設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布、展覽、活動(dòng)策劃、企業(yè)形象策劃等。
六、公司初期組織機(jī)構(gòu)。
設(shè)計(jì)部:主要負(fù)責(zé)廣告設(shè)計(jì),對(duì)客戶提供的資料加以分析,依照客戶要求,配合客戶心態(tài),完成創(chuàng)意設(shè)計(jì)。
客戶開(kāi)發(fā)部:主要任務(wù)是開(kāi)發(fā)客戶并維護(hù),負(fù)責(zé)接洽客戶,協(xié)調(diào)廣告主與廣告公司之間的關(guān)系并代客戶監(jiān)督設(shè)計(jì)、制作和實(shí)施過(guò)程。
產(chǎn)品制作部:主要對(duì)廣告設(shè)計(jì)方案進(jìn)行購(gòu)買、制作和實(shí)施。
財(cái)務(wù)部:會(huì)計(jì)、出納、資金統(tǒng)籌調(diào)配。
行政部:在公司初期需要做到后勤、人事、和工廠交接、公司制度監(jiān)督管理、人員調(diào)配等。
七、公司主要運(yùn)作流程1.公司運(yùn)作流程。
2工廠制作流程。
業(yè)務(wù)主要流程:1.項(xiàng)目考察:
接受客戶業(yè)務(wù)咨詢,經(jīng)過(guò)電話、email、會(huì)面等方式的初步溝通,了解項(xiàng)目的具體需求,并根據(jù)需求進(jìn)行報(bào)價(jià);2.策略溝通:
在具有初步合作意向的基礎(chǔ)上,進(jìn)行視覺(jué)策略溝通,深入分析客戶相關(guān)資料和行業(yè)資料,探討設(shè)計(jì)概念和設(shè)計(jì)思路;3.簽定合作合同:
雙方就相互工作方式和思路取得共識(shí),簽訂相關(guān)的具有法律效力的合作合同。客戶支付約定的預(yù)付款;4.設(shè)計(jì)執(zhí)行:
有創(chuàng)造力的工作小組為客戶進(jìn)行視覺(jué)規(guī)劃、設(shè)計(jì)創(chuàng)作,提供初步方案,并根據(jù)項(xiàng)目類型收取進(jìn)度款;5.溝通調(diào)整:
合作雙方針對(duì)設(shè)計(jì)方案進(jìn)行局部溝通和細(xì)節(jié)調(diào)整,形成完案;6.項(xiàng)目驗(yàn)收:
根據(jù)雙方溝通的修改或深化意見(jiàn)綜合分析,進(jìn)行項(xiàng)目的完善后提交完整作品,客戶方進(jìn)行驗(yàn)收確認(rèn),支付項(xiàng)目尾款;7.品牌跟蹤:
設(shè)計(jì)工作流程:
1.通過(guò)電話或電子郵件,與客戶初步溝通??蛻籼峁┢涔镜谋尘?,企業(yè)文化,經(jīng)營(yíng)理念等相關(guān)信息。以求為客戶達(dá)到量身定做的效果。
2.根據(jù)前期與客戶溝通的信息,分析得出設(shè)計(jì)稿的定位,5個(gè)工作日以內(nèi)為客戶提供3套方案供客戶選擇。
3.客戶根據(jù)設(shè)計(jì)方案,提出修改意見(jiàn),以便設(shè)計(jì)稿更加適合公司。
4.在客戶反饋的意見(jiàn)下再次修改,最終定稿??蛻糁Ц犊铐?xiàng),公司交付設(shè)計(jì)稿件以及電子文本。
初期公司成立根基不穩(wěn),選擇以做同行加工為主,公司業(yè)務(wù)為輔,優(yōu)先考慮公司生存保障。
九、財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)。
項(xiàng)目基礎(chǔ)設(shè)施。
人員工資。
基礎(chǔ)交通合計(jì)。
工廠租金店面。
設(shè)計(jì)師學(xué)徒工財(cái)務(wù)師傅行政業(yè)務(wù)人員。
工具車材料準(zhǔn)備水電費(fèi)辦公設(shè)備。
時(shí)長(zhǎng)。
時(shí)長(zhǎng)3個(gè)月時(shí)長(zhǎng)3個(gè)月。
時(shí)長(zhǎng)3個(gè)月時(shí)長(zhǎng)3個(gè)月時(shí)長(zhǎng)3個(gè)月時(shí)長(zhǎng)3個(gè)月時(shí)長(zhǎng)3個(gè)月時(shí)長(zhǎng)3個(gè)月。
金額75005700750045005400900060002400。
25001900。
25001500180030002000800666。
餐廳運(yùn)營(yíng)方案篇八
3產(chǎn)品的賣點(diǎn)---生e經(jīng)
4 后期數(shù)據(jù)分析—生意參謀
1首頁(yè)的布局類似于當(dāng)當(dāng)旗艦店的布局
2寶貝詳情頁(yè)和標(biāo)題的'修改:寶貝的修改根據(jù)成交量按周期修改
1移動(dòng)端:手機(jī)淘寶和口袋通----利于微信和微淘廣播增加客戶的粘度
2微博、百度產(chǎn)品:關(guān)鍵詞和產(chǎn)品鏈接
3論壇:軟文關(guān)鍵詞和產(chǎn)品鏈接
4 新聞源非常有利于口碑推廣
1、確定店鋪寶貝各階段的目標(biāo)是什么
2、試報(bào)活動(dòng)做表格,把活動(dòng)進(jìn)行分類,且注意主圖創(chuàng)意、價(jià)格的設(shè)置
3、首頁(yè)和寶貝詳情頁(yè)的手機(jī)海報(bào)制作
餐廳運(yùn)營(yíng)方案篇九
第一章:。
裝飾公司各部門(mén)崗位職責(zé)。
1.總經(jīng)理職責(zé)。
a處理公司內(nèi)部的日常行政工作的管理。
b統(tǒng)籌安排公司各個(gè)部門(mén)的工作并下達(dá)工作指令單,負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)部門(mén)之間的工作配合。c負(fù)責(zé)組織和落實(shí)裝飾工程項(xiàng)目的工作開(kāi)展并監(jiān)控裝飾工程項(xiàng)目的總體施工質(zhì)量。d負(fù)責(zé)裝飾公程材料采購(gòu)及相關(guān)資金表格的審核,及對(duì)材料采購(gòu)價(jià)格的審批。e負(fù)責(zé)審核《預(yù)結(jié)算書(shū)》《裝飾工程施工合同》《裝飾設(shè)計(jì)委托合同》等。f負(fù)責(zé)審核圖紙,包括方案、施工圖、竣工圖及設(shè)計(jì)變更。
g負(fù)責(zé)落實(shí)各部門(mén)經(jīng)理的工作安排。
2.業(yè)務(wù)部職責(zé)范圍。
a配合總經(jīng)理制定合理的部門(mén)市場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略并組織實(shí)施。
b負(fù)責(zé)公司企業(yè)形象的宣傳和裝飾設(shè)計(jì)作品的推廣。
c負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)聯(lián)系及與業(yè)主溝通、洽談、協(xié)調(diào)并簽訂合同、合約。
d負(fù)責(zé)聽(tīng)取業(yè)主對(duì)工程項(xiàng)目及公司各項(xiàng)服務(wù)質(zhì)量的意見(jiàn)和建議,并將其收集并反饋給。
總經(jīng)理。
e負(fù)責(zé)組織材料采購(gòu)協(xié)助更新和補(bǔ)充裝飾材料種類。
3.設(shè)計(jì)部職責(zé)范圍。
設(shè)計(jì)方案的整體構(gòu)思。
c設(shè)計(jì)師負(fù)責(zé)材料樣板的選型定板。
d設(shè)計(jì)師負(fù)責(zé)陪同業(yè)主選購(gòu)裝修主材。
f設(shè)計(jì)師負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)工程項(xiàng)目的全套施工圖的設(shè)計(jì)并安排相關(guān)人員電腦繪制圖紙。g設(shè)計(jì)師負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)圖紙的會(huì)審及講解,并移交給施工項(xiàng)目工程師。
h設(shè)計(jì)師負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)方面在施工過(guò)程的解釋權(quán),對(duì)設(shè)計(jì)變更須有正式書(shū)面通知,并記錄存檔,協(xié)助施工項(xiàng)目工程師檢查施工過(guò)程中的設(shè)計(jì)質(zhì)量,貫徹設(shè)計(jì)意圖。
i項(xiàng)目施工驗(yàn)收后,設(shè)計(jì)師負(fù)責(zé)安排相關(guān)人員負(fù)責(zé)竣工圖的繪制,并須有業(yè)方及部門(mén)主管簽字確認(rèn)。
j設(shè)計(jì)師負(fù)責(zé)公司所有的電子圖紙,設(shè)計(jì)圖紙,專業(yè)書(shū)籍的統(tǒng)一管理,以及公司電腦軟。
件的使用和統(tǒng)一安排。
k設(shè)計(jì)師負(fù)責(zé)協(xié)助項(xiàng)目推廣服務(wù)部的相關(guān)企業(yè)形象的推廣宣傳工作。
l設(shè)計(jì)師負(fù)責(zé)編制裝飾工程項(xiàng)目概括、預(yù)算書(shū)、投標(biāo)報(bào)價(jià)。
m設(shè)計(jì)師負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)變更、工期延誤等的簽證工作。
n設(shè)計(jì)師負(fù)責(zé)及時(shí)同公司施工部人員進(jìn)行裝飾工程項(xiàng)目的竣工結(jié)算。
4.項(xiàng)目施工部職責(zé)范圍。
a負(fù)責(zé)編制項(xiàng)目施工人員的組織、管理及安全措施準(zhǔn)備工作,填寫(xiě)施工人員安排表。b負(fù)責(zé)編制項(xiàng)目施工進(jìn)度計(jì)劃表及項(xiàng)目工程材料采購(gòu)計(jì)劃的編制。
c負(fù)責(zé)組織設(shè)計(jì)師,各工種施工員對(duì)設(shè)計(jì)圖紙會(huì)審、技術(shù)交底。
d負(fù)責(zé)材料分析表及實(shí)際材料用量統(tǒng)計(jì)表的編制。
e負(fù)責(zé)編制利潤(rùn)預(yù)車測(cè)表、含材料用量、人工費(fèi)預(yù)計(jì)、毛利預(yù)測(cè)等內(nèi)容。
f負(fù)責(zé)工程項(xiàng)目中的協(xié)調(diào)工作,包括施工人員,場(chǎng)地設(shè)施,工具借用的審批、發(fā)放材料進(jìn)場(chǎng)安排,現(xiàn)場(chǎng)施工放線、定位工作。
g負(fù)責(zé)對(duì)裝修前裝修套房的物品檢查,并接收。負(fù)責(zé)施工人員人工費(fèi)結(jié)算及臨時(shí)水電費(fèi)、裝修押金的退還。
h負(fù)責(zé)組織施工人員學(xué)習(xí)安全操作,施工工地的規(guī)章制度,教育違章行為,并對(duì)臨時(shí)設(shè)施及搭設(shè)腳手架等組織驗(yàn)收,合格后方可使用。
i責(zé)施工質(zhì)量檢查,對(duì)不負(fù)責(zé)或明知故犯的施工人員,項(xiàng)目施工負(fù)責(zé)人可自行處理甚至開(kāi)除。對(duì)質(zhì)量意識(shí)不強(qiáng),不能按設(shè)計(jì)要求的施工班組,可聯(lián)絡(luò)部門(mén)主管、設(shè)計(jì)師確定更換新班組。
j施工完成后安排材料的清點(diǎn)入庫(kù)、退庫(kù)等工作。
k負(fù)責(zé)安排竣工后的垃圾清理、清潔工作;
l負(fù)責(zé)組織相關(guān)人員竣工驗(yàn)收,并辦理相應(yīng)的驗(yàn)收?qǐng)?bào)告、移交手續(xù)等;
m負(fù)責(zé)施工人員人工費(fèi)匯總,及臨時(shí)水電費(fèi),裝修押金的退還;
n對(duì)施工質(zhì)量事故,工期延誤等引起的公司經(jīng)濟(jì)損失,形象損害負(fù)責(zé)。
o負(fù)責(zé)組織材料搬運(yùn)、裝卸等;
p負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)材料的日常管理及材料標(biāo)和維護(hù)。行政部職責(zé)范圍。
a負(fù)責(zé)聽(tīng)取客戶對(duì)工程項(xiàng)目及公司各項(xiàng)服務(wù)質(zhì)量的意見(jiàn)和建議,并將其收集并反饋給。
總經(jīng)理。
b負(fù)責(zé)公司程序資料、相關(guān)文件的管理工作。
c負(fù)責(zé)對(duì)公司人員的德、能、勤、績(jī)考評(píng),協(xié)助總經(jīng)理對(duì)員工的晉升工作。d負(fù)責(zé)協(xié)助總經(jīng)理對(duì)公司人員的調(diào)整、調(diào)配工作。
e負(fù)責(zé)協(xié)助總經(jīng)理對(duì)員工進(jìn)行定期培訓(xùn)。
a公司制定完善的管理辦法。
b業(yè)務(wù)開(kāi)展。
c公司家裝市場(chǎng)的定位。
裝飾公司如何拓展業(yè)務(wù)?
裝飾公司拓展業(yè)務(wù)的基本思路可以分為兩個(gè)階段:讓客戶知道您的公司讓客戶選擇您的公司讓客戶知道您的公司這一行為屬于公司的外在品牌影響力,這一點(diǎn)對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)相對(duì)容易做到,企業(yè)可以利用傳媒(報(bào)紙、電視、刊物以及電臺(tái)等)、互聯(lián)網(wǎng)以及戶外媒介(路邊車身廣告等)對(duì)企業(yè)的品牌及閃光的舉措等進(jìn)行宣傳和推廣。只要企業(yè)有一部分錢,最長(zhǎng)三個(gè)月時(shí)間就可以讓所在城市及周邊城市知道有這個(gè)公司。當(dāng)然,效果的好壞還要涉及企業(yè)推廣的方式,如廣告投放的方式、如何選擇媒介以及如何運(yùn)作企業(yè)的閃光點(diǎn)等等。公司由于集團(tuán)公司的影響是有很高的知名度,但在家裝乃至裝飾市場(chǎng)的影響上要加強(qiáng)。
以上因素屬于對(duì)客戶的感觀影響,感觀影響決定了客戶是否還與公司繼續(xù)下一步的聯(lián)系。而下面的幾點(diǎn)決定客戶最終是否簽單。設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)能力和溝通能力預(yù)算報(bào)價(jià)是否合理到位(合乎客戶心里標(biāo)準(zhǔn))。
者。
公司在整個(gè)裝飾業(yè)力的開(kāi)展上形成一套固有的操作模式。
公司家裝市場(chǎng)的定位。
公司有著它運(yùn)作一定成本,要保證工程施式的質(zhì)量,良好的售后服務(wù),對(duì)材料的選擇,工班的使用,都關(guān)系到家裝市場(chǎng)的定位。
業(yè)務(wù)的開(kāi)展。
公司在市場(chǎng)的拓展上,可以參照運(yùn)作較力成功的家裝公司的運(yùn)作方式。
外地公司進(jìn)駐當(dāng)?shù)貢r(shí),在完善管理的同時(shí),在各樓盤(pán)征集一套零利潤(rùn)樣品房(由于初來(lái)沒(méi)有供業(yè)主參觀的施工成品)在做樣品房的同時(shí)規(guī)范管理,樹(shù)立好的施工品象,在量招收業(yè)務(wù)員,進(jìn)行崗位培訓(xùn),迅速的將業(yè)務(wù)的開(kāi)展拓寬到城市的各個(gè)城區(qū),為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。公司在市場(chǎng)的拓展可部分參照成功公司運(yùn)作方式,結(jié)合本公司的本土優(yōu)勢(shì)進(jìn)行發(fā)展?,F(xiàn)在在一些大城市,在推進(jìn)住宅全裝修房,也就是幾年以前提出的菜單式裝修房概念?,F(xiàn)在一些高端樓盤(pán)有這種現(xiàn)象。房子實(shí)際已經(jīng)銷售完,業(yè)主入住已經(jīng)一年多了,過(guò)道還是亂七八糟的,電梯還是給保護(hù)著,人員出入繁雜,每天噪聲不斷。越來(lái)越多的人意識(shí)到這點(diǎn)。假如有這么一個(gè)好樓盤(pán),如果業(yè)主在定房時(shí)就明確裝飾內(nèi)容和裝飾公司簽定裝飾合同,在材料上采用團(tuán)購(gòu)的形式,早在交房前設(shè)計(jì)公司已經(jīng)根據(jù)戶型設(shè)計(jì)了若干套裝修標(biāo)準(zhǔn)和設(shè)計(jì)布局不同的方案供業(yè)主參考。在一定程度上降低了裝修成本,保證了業(yè)主輕松的入住。再也沒(méi)有上面所述的諸多煩惱。當(dāng)然在考慮業(yè)主的承受能力的同時(shí)不能忽視對(duì)房開(kāi)銷售的影響。
公司還可以在房開(kāi)項(xiàng)目交房前提前進(jìn)入大型樓盤(pán),根據(jù)戶型圖做出若干裝飾方案,供業(yè)主選擇,在說(shuō)服力和溝通方面都會(huì)起到意想不到的優(yōu)勢(shì)。
人員的組合業(yè)務(wù)人員可采用外聘的形式擴(kuò)大業(yè)務(wù)人員的隊(duì)伍,采用底薪+提成的形式來(lái)調(diào)動(dòng)業(yè)力人員的積極性。這個(gè)方式還可以用到設(shè)計(jì)人員、施工人員的外聘上。在薪金上體現(xiàn)個(gè)人的付出和收獲成正比也是留住人才,調(diào)動(dòng)工作人員積極性的好辦法。設(shè)計(jì)人員是業(yè)主溝通的一個(gè)橋梁,一個(gè)好的設(shè)計(jì)師可以通過(guò)設(shè)計(jì)去打動(dòng)業(yè)主,通過(guò)合理的資金預(yù)算安排去說(shuō)服業(yè)主??梢?jiàn)設(shè)計(jì)人員在工程承接上的重要性。設(shè)計(jì)這一塊可劃分為主任設(shè)計(jì)師,設(shè)計(jì)師,助理設(shè)計(jì)師,繪圖員,主任設(shè)計(jì)師負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)任務(wù)的總體安排,工程、大戶型方案的擬定,助理設(shè)計(jì)師配合設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)任務(wù)和圖紙的繪制。繪圖員從事繪圖建模工作。真正好的設(shè)計(jì)師要將精力放在設(shè)計(jì)方案上,而不是將精力放在圖紙的繪制表現(xiàn)上,讓設(shè)計(jì)師有更多精力投入與業(yè)方的溝通上。在硬件上,健全公司的內(nèi)部計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò),讓更多的設(shè)備得到資源的共享??少?gòu)買正版的裝飾畫(huà)圖軟件,輕松的制作出精美的設(shè)計(jì)圖紙和三維虛擬現(xiàn)實(shí)。讓設(shè)計(jì)師與業(yè)主的溝通更加明了清晰。材料上健全材料供貨商體系,和材料供貨商達(dá)成一定供貨協(xié)議,合力形成雙贏局面,根據(jù)業(yè)主接受能力可選擇高中低不同檔次的材料合作,在與業(yè)主確定裝修標(biāo)準(zhǔn)推薦不同的材料采用,在預(yù)算上與業(yè)主的溝通更加透明,也更利用裝飾裝修業(yè)力的承接。形成自已的材料配送制,家裝的利潤(rùn)源于施工的有效成本控制,如何降低材料、采購(gòu)成本,成的家公司保證利潤(rùn)的重環(huán)節(jié),建立輔材、基材庫(kù)房,可保證施工中供應(yīng)不間斷,且可減少交通運(yùn)輸,人工方面的各種支出,有利于資金的整體控制成本。
在工班的管理上,固定施工隊(duì)伍合作關(guān)系,選擇合作關(guān)系的施工隊(duì)伍并形成良好的質(zhì)量管理辦法,控制施式單位業(yè)務(wù)能力有利于品牌的建立及售后質(zhì)量的保證。
大盤(pán)操作。
業(yè)務(wù)人員、‘設(shè)計(jì)人員、施工人員的工資金可采用底薪+提成的方式。
業(yè)務(wù)員的工資底薪較低。
可采用3個(gè)月試用底薪制,試用底薪為500基數(shù),公司的宣傳資料發(fā)上注明業(yè)務(wù)編號(hào)單,當(dāng)業(yè)主能執(zhí)宣傳資料來(lái)了解情況,可支付業(yè)務(wù)員一定獎(jiǎng)金50元提成基本費(fèi)(每個(gè)月滿足5戶可提?。绻麡I(yè)主最終簽定合同可支付業(yè)務(wù)員工程總價(jià)的1.5-3%,這樣可以充分的調(diào)動(dòng)業(yè)務(wù)人員的工作積極性,只有業(yè)主找到我們,來(lái)了解我們,接觸我們。才有可能有合作的可能。
設(shè)計(jì)師的工資是底薪+提成,可根據(jù)能力的不同確定底薪基數(shù)。設(shè)計(jì)師完成的設(shè)計(jì)任力每戶出基本圖概算的任務(wù),可支付50元提成基本費(fèi)(每月底數(shù)滿足5戶可提?。?,如果業(yè)主最終簽定設(shè)計(jì)合同可提取設(shè)計(jì)費(fèi)用的20%(圖紙需所含施工圖整套圖紙)。如果業(yè)主最終簽定施工合同,直接提取工程總價(jià)的2-3%。
另一種方式。
采用小盤(pán)網(wǎng)點(diǎn)式。
公司采用建裝飾點(diǎn)形式,鼓勵(lì)公司員工走出去,公司形成一定管理辦法和企業(yè)品牌運(yùn)作辦法(內(nèi)似連鎖加盟店)。將家裝業(yè)務(wù)分離。有員工自行組織人員,設(shè)備投入,進(jìn)入可小區(qū)設(shè)點(diǎn),進(jìn)行專點(diǎn)的家裝業(yè)務(wù)承接。承接任務(wù)后公司上交一定管理費(fèi)。公司不負(fù)責(zé)其人員,設(shè)備所有資金。也為企業(yè)減負(fù)走出一條新路。(這樣運(yùn)作的好處是。公司的投入精力相對(duì)要小些,無(wú)論從公司的人力,物力上,但在選擇和控制個(gè)個(gè)網(wǎng)點(diǎn)要有一套切實(shí)可行的辦法)。
餐廳運(yùn)營(yíng)方案篇十
1丶行業(yè)全景數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析。
2丶行業(yè)數(shù)據(jù)分析。
3丶同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析。
4丶目標(biāo)客戶深訪。
b:市場(chǎng)定位。
1丶類目產(chǎn)品分析。
2丶市場(chǎng)需求分析。
3丶市場(chǎng)特殊性分析。
4丶渠道定位。
5丶品牌調(diào)性定位。
c:店鋪定位。
1丶客戶群體定位。
2丶發(fā)展路線定位。
3丶差異性定位。
4丶服務(wù)風(fēng)格定位。
a:產(chǎn)品分類。
1:高價(jià)產(chǎn)品品牌形象。
2:主流產(chǎn)品交叉關(guān)聯(lián)生成業(yè)績(jī)。
3:低價(jià)特惠產(chǎn)品吸引流量,提升業(yè)績(jī)。
b:產(chǎn)品推廣。
爆款產(chǎn)品:
通過(guò)直通車精準(zhǔn)流量打造店鋪“常青樹(shù)”
ps:20xx年將是一個(gè)新的運(yùn)營(yíng)模式,淘寶新的路線中也指出了爆款的搜索將會(huì)下降,所以新的爆款定義還需要大家共同商討,電商店鋪運(yùn)營(yíng)方案。
針對(duì)性的報(bào)活動(dòng),讓利留客?!翱桶蛻艉吞詫毧汀?/p>
活動(dòng)產(chǎn)品。
通過(guò)促銷丶包郵丶買一送一等活動(dòng)提升店鋪業(yè)績(jī)。
普通產(chǎn)品:
通過(guò)關(guān)聯(lián)營(yíng)銷搭配銷售于自然流量。
ps:年度的運(yùn)營(yíng),可能會(huì)因?yàn)榈赇伒陌l(fā)展速度而改變,所以計(jì)劃只能當(dāng)作整體的運(yùn)營(yíng)的把握,在執(zhí)行的過(guò)程要靈活的變化策略,規(guī)劃方案《電商店鋪運(yùn)營(yíng)方案》。
交互策略——首頁(yè)設(shè)計(jì)邏輯。
店招導(dǎo)航頂通二屏通欄促銷廣告產(chǎn)品列表。
交互策略——內(nèi)頁(yè)設(shè)計(jì)邏輯。
1丶商品屬性。
2丶商品展示。
3丶使用說(shuō)明。
4丶規(guī)則說(shuō)明。
5丶發(fā)貨流程。
6丶品牌故事。
7丶購(gòu)物須知。
ps:首頁(yè)和內(nèi)頁(yè)的設(shè)計(jì),每種產(chǎn)品的設(shè)計(jì)各有利弊,這里只是介紹了大眾化的設(shè)計(jì),這種設(shè)計(jì)也是最能讓客戶產(chǎn)生購(gòu)買欲望的邏輯。
這些內(nèi)容也是結(jié)合運(yùn)營(yíng)多年的一些總監(jiān)總結(jié)出的思想,歡迎大家提意見(jiàn),本人喜歡和別人一起探討,共同進(jìn)步,電商就是一個(gè)全新的行業(yè),只有你擁抱它的變化,才能更好的把控住發(fā)展的節(jié)奏。
餐廳運(yùn)營(yíng)方案篇十一
為進(jìn)一步開(kāi)拓新渠道和利潤(rùn)增長(zhǎng)空間,根據(jù)公司營(yíng)銷整體策略規(guī)劃,即公司進(jìn)軍電子商務(wù)領(lǐng)域!現(xiàn)根據(jù)公司的初步設(shè)想和規(guī)劃,以前期運(yùn)營(yíng)籌劃為主設(shè)計(jì)和梳理平臺(tái)整體框架和初期運(yùn)營(yíng)思路??傮w目標(biāo):
結(jié)合公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和營(yíng)銷目標(biāo),為市場(chǎng)戰(zhàn)略的實(shí)施提供有力的支持,為達(dá)成營(yíng)銷目標(biāo)奠定基礎(chǔ)。
市場(chǎng)調(diào)研管理主要根據(jù)市場(chǎng)戰(zhàn)略的需要,制定市場(chǎng)調(diào)研計(jì)劃,明確市場(chǎng)調(diào)研的目標(biāo),策劃并組織具體的市場(chǎng)調(diào)研,進(jìn)行市場(chǎng)分析、市場(chǎng)預(yù)測(cè),撰寫(xiě)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告為市場(chǎng)戰(zhàn)略制定與實(shí)施、市場(chǎng)策劃提供數(shù)據(jù)支持,市場(chǎng)調(diào)研包括:產(chǎn)品調(diào)研、消費(fèi)者調(diào)研、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)研、營(yíng)銷模式調(diào)研等。調(diào)研方式包括:與市場(chǎng)研究公司、廣告公司合作,又包括公司自行組織的調(diào)研。市場(chǎng)調(diào)研流程:
2.1組織架構(gòu)。
備注:此處所指人員配備僅指電子商務(wù)平臺(tái)前端的人員需求。
2.2人員配置。
電子商務(wù)平臺(tái)人員,將根據(jù)網(wǎng)上實(shí)際銷量的大小來(lái)配置;初步將公司網(wǎng)上平臺(tái)建設(shè)分為三個(gè)階段,每個(gè)階段的銷量設(shè)定一個(gè)指標(biāo),以此配備人員!
2.3工作職責(zé)。
2.3.1網(wǎng)店店長(zhǎng)。
2.3.2網(wǎng)店美工。
負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)店鋪視覺(jué)規(guī)劃、設(shè)計(jì),以及產(chǎn)品描述工作負(fù)責(zé)網(wǎng)站產(chǎn)品模特拍攝工作。
負(fù)責(zé)網(wǎng)站產(chǎn)品模特后期圖片的處理和排版(熟悉dreamweaver、photoshop等相關(guān)設(shè)計(jì)軟件,主要是ps合成、調(diào)色及摳圖)。
2.3.3網(wǎng)店編輯。
負(fù)責(zé)網(wǎng)店產(chǎn)品上架和下架的相關(guān)工作。
負(fù)責(zé)網(wǎng)店產(chǎn)品的寶貝描述文字的撰寫(xiě),配圖文字的撰寫(xiě)。
負(fù)責(zé)網(wǎng)店產(chǎn)品標(biāo)題的編輯和修改等優(yōu)化店鋪及商品排名2.3.4市場(chǎng)推廣人員。
負(fù)責(zé)收集市場(chǎng)和行業(yè)信息,提供有效應(yīng)對(duì)方案負(fù)責(zé)促銷活動(dòng)文案的構(gòu)思和撰寫(xiě)。
負(fù)責(zé)執(zhí)行與配合公司相關(guān)營(yíng)銷活動(dòng),策劃店鋪促銷活動(dòng)方案。
2.3.6生產(chǎn)跟單。
3.1主要產(chǎn)品。
3.1.1現(xiàn)有庫(kù)存。
為減少庫(kù)存積壓和加速舊貨流通,提高資金回籠,公司將對(duì)以往庫(kù)存及經(jīng)銷商、直營(yíng)店等終端客戶的退換貨更換品牌,進(jìn)行網(wǎng)上銷售!
針對(duì)舊貨價(jià)格制定的問(wèn)題,公司可根據(jù)所進(jìn)入的'平臺(tái)檔次(淘寶或者天貓)進(jìn)行初期價(jià)格調(diào)研,或參考同檔次產(chǎn)品網(wǎng)上銷售價(jià)格,進(jìn)行比對(duì)定價(jià)!
3.1.2xxx新面料。
由于xxx面料具有優(yōu)質(zhì)低價(jià)的優(yōu)點(diǎn),公司需根據(jù)面料特征進(jìn)行服裝款式的設(shè)計(jì),因此,在利用網(wǎng)上平臺(tái)銷售時(shí),則需考慮到服裝生產(chǎn)的整個(gè)流程(從研發(fā)、計(jì)劃、生產(chǎn)到最后的庫(kù)存),因此,在電子商務(wù)平臺(tái)中,則安排一個(gè)專門(mén)的人員對(duì)接產(chǎn)品的生產(chǎn)工作。
3.2店鋪的上線及日常管理。
3.3營(yíng)銷活動(dòng)。
首先確定3-5款主打產(chǎn)品,以后歷次活動(dòng)優(yōu)先考慮這幾款產(chǎn)品的報(bào)名,以此吸引客戶,做好關(guān)聯(lián)銷售配合淘寶/天貓新店推廣活動(dòng),做好慶開(kāi)店?duì)I銷活動(dòng),全場(chǎng)折扣,設(shè)置后vip折扣價(jià)格設(shè)置淘寶客,聚劃算等活動(dòng),以此引進(jìn)流量(根據(jù)不同平臺(tái),購(gòu)置不同營(yíng)銷推廣服務(wù))。
3.4售后問(wèn)題。
3.5配送及倉(cāng)庫(kù)管理。
為快速推進(jìn)店子商務(wù)平臺(tái)的投入運(yùn)營(yíng),現(xiàn)以第一階段電商平臺(tái)籌備實(shí)施為核心,進(jìn)行如下工作安排。另外,因詳細(xì)規(guī)劃暫未明確,具體作業(yè)人員和時(shí)間還有待補(bǔ)充。
餐廳運(yùn)營(yíng)方案篇十二
(一)項(xiàng)目名稱:
(二)項(xiàng)目地點(diǎn):
(三)項(xiàng)目占地面積:
本項(xiàng)目位于京津冀城市核心位置的武清區(qū),西鄰京津高速公路二線,東接京津快速,地處京津黃金走廊,區(qū)位優(yōu)勢(shì)顯著。距離天津中心城區(qū)10公里,天津國(guó)際機(jī)場(chǎng)30公里,北京國(guó)際機(jī)場(chǎng)76公里,天津港71公里。京津塘高速、京津高速、京津城際輕軌、112國(guó)道、104國(guó)道等“九橫九縱”的道路網(wǎng)絡(luò)環(huán)繞周邊。
項(xiàng)目區(qū)位優(yōu)勢(shì)突出,交通便利,可直接承接京津市區(qū)、周邊城區(qū)強(qiáng)大的輻射效應(yīng),又可以便捷地釋放和發(fā)揮自身能量與優(yōu)勢(shì)。
1、京津冀內(nèi)投資及經(jīng)營(yíng)客商。
2、來(lái)天津經(jīng)營(yíng)建材的外地客商。
3、本地建材加工企業(yè)主。
政府重點(diǎn)支持的投資回報(bào)型項(xiàng)目,是代表武清區(qū)形象的新地標(biāo),帶有優(yōu)良的物業(yè)管理、保安保全、綜合廣告推廣、統(tǒng)一營(yíng)銷推廣等。
項(xiàng)目業(yè)態(tài)規(guī)劃占比。
具體情況按實(shí)。
項(xiàng)目分區(qū)規(guī)劃。
(一)項(xiàng)目招商對(duì)象。
1、所有家居建材生產(chǎn)廠商;
2、全國(guó)家居建材經(jīng)銷商、代理商、特許直營(yíng)商、專賣許可商等私有、個(gè)體企業(yè);對(duì)商鋪有投資意向的客戶。
(二)項(xiàng)目招商商品范圍建筑室內(nèi)外裝飾材料、陶瓷、衛(wèi)浴潔具、家庭廚衛(wèi)用具、天花地板、墻紙地毯、樓梯鐵藝;家具、整體櫥柜、門(mén)窗櫥柜、家居電器、軟裝類。
(三)項(xiàng)目概念輸出與保障——消除經(jīng)銷商認(rèn)知障礙。
1、項(xiàng)目的市場(chǎng)行銷概念:位于天津武清區(qū)規(guī)模龐大的建材城,以其核心地理位置,強(qiáng)力向整個(gè)京津冀輻射。
2、獨(dú)占性的規(guī)范化市場(chǎng)銷售模式和物業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)體系,導(dǎo)入現(xiàn)代物業(yè)經(jīng)營(yíng)的管理手段。
1、本項(xiàng)目是天津市的政府的重點(diǎn)工程、形象工程,是武清的新地標(biāo)。項(xiàng)目建成后具備完善的配套設(shè)施、生活設(shè)施。
2、項(xiàng)目的市場(chǎng)運(yùn)作采取免租、返租的優(yōu)惠政策解除經(jīng)銷商后顧之憂。
3、市場(chǎng)開(kāi)業(yè)前后向經(jīng)銷商提供全面的廣告與行銷支持,以“品牌造勢(shì),傳播先行”的市場(chǎng)化操作,擴(kuò)大對(duì)外宣傳,提高市場(chǎng)在天津的知名度及影響力。
4、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)在保障商家的商業(yè)利益的同時(shí),為商家提供系統(tǒng)完整的。
餐廳運(yùn)營(yíng)方案篇十三
青春的。動(dòng)人,婉約的色彩,慕人的表達(dá)。想在聚光燈下一展你獨(dú)特魅力嗎?想讓別人對(duì)你的.口語(yǔ)目瞪口呆嗎?想像時(shí)尚模特一樣展現(xiàn)自己?報(bào)名參加冰雪天使選拔賽,證明你是美麗與智慧的象征!
冰雪天使選拔賽。
報(bào)告廳。
20xx年11月24日。
校團(tuán)委。
校文藝部,大學(xué)生藝術(shù)團(tuán)。
1、1.65米以上的xxxx工程技術(shù)師范學(xué)院女同學(xué)。
2、英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)較流利。
3、熱愛(ài)冰雪運(yùn)動(dòng),崇尚良好的教育。
第一環(huán)節(jié):選手旗袍裝集體出場(chǎng),伴著音樂(lè)獨(dú)自秀自我風(fēng)采。
第二環(huán)節(jié):選手自我的才藝展示。
第三環(huán)節(jié):選手生活裝展示及英文口語(yǔ)對(duì)話(其中括自我介紹)。
餐廳運(yùn)營(yíng)方案篇十四
目的:物流園區(qū)(中心)項(xiàng)目在政府立項(xiàng)。
服務(wù)內(nèi)容:規(guī)劃院將根據(jù)項(xiàng)目的特點(diǎn)結(jié)合客戶的實(shí)際對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行包裝,并為客戶提供項(xiàng)目立項(xiàng)書(shū),用于向政府申請(qǐng)項(xiàng)目立項(xiàng),園區(qū)項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)方案。
主要內(nèi)容:
(1)項(xiàng)目單位基本情況。
(2)項(xiàng)目的基本情況(包括項(xiàng)目建設(shè)的背景、意義、內(nèi)容、投資及資金來(lái)源等)。
(3)行業(yè)及市場(chǎng)需求分析。
(4)主要建設(shè)內(nèi)容。
(5)投資估算和資金籌措。
(6)風(fēng)險(xiǎn)分析。
(7)效益分析。
2.物流園區(qū)可行性研究。
目的:為物流園區(qū)投資決策提供科學(xué)依據(jù),作為政府項(xiàng)目立項(xiàng)審批的材料。
服務(wù)內(nèi)容:對(duì)物流園區(qū)從技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、財(cái)務(wù)、商業(yè)以至環(huán)境保護(hù)、法律等多個(gè)方面進(jìn)行分析和論證,以確定建設(shè)項(xiàng)目是否可行,為企業(yè)進(jìn)行物流園區(qū)投資提供決策依據(jù)。
主要內(nèi)容:
(2)市場(chǎng)及環(huán)境分析。
(4)物流園區(qū)功能規(guī)劃和平面布局。
(5)物流園區(qū)配套工程(道路、給排水、供電、通信等)。
(6)環(huán)境影響、節(jié)能、勞動(dòng)安全與消防。
(7)物流園區(qū)建設(shè)實(shí)施方案。
(9)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策措施。
(二)中期規(guī)劃與設(shè)計(jì)階段。
1.物流園區(qū)發(fā)展規(guī)劃。
目的:為客戶投資物流園區(qū)提供決策支持、對(duì)園區(qū)進(jìn)行總體規(guī)劃。
服務(wù)內(nèi)容:結(jié)合物流園區(qū)的區(qū)位、交通環(huán)境,分析物流園區(qū)的需求,進(jìn)而確定物流園區(qū)的定位,對(duì)物流園區(qū)的進(jìn)行功能分區(qū)和平面布局規(guī)劃,并制定物流園區(qū)的建設(shè)與經(jīng)營(yíng)模式。
主要內(nèi)容:
(1)物流園區(qū)發(fā)展環(huán)境分析。
(2)物流園區(qū)需求分析。
(3)物流園區(qū)戰(zhàn)略定位。
(4)物流園區(qū)的功能與空間布局。
(5)物流園區(qū)建設(shè)經(jīng)營(yíng)模式。
(6)物流園區(qū)建設(shè)發(fā)展措施。
2.物流園區(qū)控制性詳細(xì)規(guī)劃。
目的:土地出讓必要的規(guī)劃,指導(dǎo)修詳規(guī)和初步設(shè)計(jì)的編制。
服務(wù)內(nèi)容:以城市總體規(guī)劃或分區(qū)規(guī)劃為依據(jù),確定項(xiàng)目所在地的土地使用性質(zhì)和使用強(qiáng)度等控制指標(biāo)、道路和工程管線控制性位置以及空間環(huán)境控制的規(guī)劃要求,規(guī)劃方案《園區(qū)項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)方案》。
主要內(nèi)容:
(3)提出各地塊的建筑位置、體型、色彩等要求;。
(4)確定各級(jí)支路的紅線位置、控制點(diǎn)座標(biāo)和標(biāo)高;。
(5)根據(jù)規(guī)劃容量,確定工程管線的走向、管徑和工程設(shè)施的用地界線;。
(6)制定相應(yīng)的土地使用與建筑管理規(guī)定。
控制性詳細(xì)規(guī)劃圖紙包括:
(1)位置圖。
(2)用地現(xiàn)狀圖。
(3)土地使用規(guī)劃圖。
(4)地塊劃分編號(hào)圖。
(5)各地塊控制性詳細(xì)規(guī)劃圖。
包括各地塊的界線、公共設(shè)施位置、道路、交通設(shè)施界線等。
(6)各項(xiàng)工程管線規(guī)劃圖。
3.物流園區(qū)修建性詳細(xì)規(guī)劃。
目的:用于指導(dǎo)初步設(shè)計(jì)和施工圖設(shè)計(jì)。
服務(wù)內(nèi)容:作出物流園區(qū)的建筑、道路和綠地等的空間布局、道路交通、工程管線的詳細(xì)規(guī)劃設(shè)計(jì),對(duì)工程量、拆遷量和總造價(jià)進(jìn)行詳細(xì)估算。
主要內(nèi)容:
(1)建設(shè)條件分析及綜合技術(shù)經(jīng)濟(jì)論證;。
(2)作出建筑、道路和綠地等的空間布局和景觀規(guī)劃設(shè)計(jì),布置總平面圖;。
(3)道路交通規(guī)劃設(shè)計(jì);。
(4)綠地系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì);。
(5)工程管線規(guī)劃設(shè)計(jì);。
(6)豎向規(guī)劃設(shè)計(jì);。
(7)估算工程量、拆遷量和總造價(jià),分析投資效益。
修建性詳細(xì)規(guī)劃文件和圖紙包括:
修建性詳細(xì)規(guī)劃的文件和圖紙包括:修建性詳細(xì)規(guī)劃設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)、規(guī)劃地區(qū)現(xiàn)狀圖、規(guī)劃總平面圖、各項(xiàng)專業(yè)規(guī)劃圖、豎向規(guī)劃圖、反映規(guī)劃設(shè)計(jì)意圖的透視圖等。
4.物流園區(qū)初步設(shè)計(jì)。
目的:指導(dǎo)施工圖設(shè)計(jì),用于對(duì)建筑方案的論證和評(píng)估。
服務(wù)內(nèi)容:根據(jù)控詳規(guī)和修詳規(guī)的指標(biāo)要求,對(duì)物流園區(qū)建筑方案進(jìn)行初步設(shè)計(jì),并對(duì)配套設(shè)施進(jìn)行詳細(xì)設(shè)計(jì),對(duì)工程投資進(jìn)行估算。
主要內(nèi)容:
(1)總平面布置。
(2)設(shè)計(jì)內(nèi)容(即:主要建設(shè)內(nèi)容)。
(3)工藝設(shè)計(jì)(包括技術(shù)方案和設(shè)備方案)。
(4)建筑、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)(含設(shè)計(jì)依據(jù)及設(shè)計(jì)要求、設(shè)計(jì)范圍、設(shè)計(jì)內(nèi)容等)。
(5)給排水、采暖及通風(fēng)設(shè)計(jì)。
(6)電氣設(shè)計(jì)。
(7)環(huán)境保護(hù)與安全生產(chǎn)設(shè)計(jì)。
(8)工程概算和資金籌措方案(包括投資估算、資金來(lái)源、資金運(yùn)用)。
(9)項(xiàng)目組織管理與實(shí)施進(jìn)度。
5.物流園區(qū)施工圖設(shè)計(jì)。
目的:作為物流園區(qū)建設(shè)過(guò)程中備料、施工的依據(jù),保障物流園區(qū)的投資和建設(shè)周期的可控性。
主要內(nèi)容:
(2)項(xiàng)目分析:優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。
(3)項(xiàng)目目標(biāo)和實(shí)現(xiàn)方式。
(4)園區(qū)定位。
(5)設(shè)計(jì)理念。
(6)建筑設(shè)計(jì)。
(7)立面示意。
(三)后期招商與運(yùn)營(yíng)階段。
1.物流園區(qū)招商策劃。
目的:保證物流園區(qū)快速吸引客戶,提高物流園區(qū)的知名度和影響力。
服務(wù)內(nèi)容:為客戶提供物流園區(qū)的招商策略(總體策略、實(shí)施步驟、具體措施),招商前應(yīng)做好的準(zhǔn)備工作,招商成本的估算。
主要內(nèi)容:
(1)招商的目標(biāo)(確定物流園區(qū)招商要達(dá)到的目標(biāo))。
(2)招商團(tuán)隊(duì)的策劃(確實(shí)物流園區(qū)招商要組建一個(gè)由什么樣人才構(gòu)成的招商團(tuán)隊(duì))。
(3)招商的前期工作(包括招商手冊(cè)和說(shuō)明書(shū)、經(jīng)營(yíng)協(xié)議書(shū)和簽約流程等基礎(chǔ)文件和材料的準(zhǔn)備)。
(4)招商計(jì)劃的制定(制定包括前期準(zhǔn)備、招商策劃、招商宣傳等招商全程的實(shí)施計(jì)劃)。
(5)物流園區(qū)的主要招商策略(包括價(jià)格策略、優(yōu)惠策略、營(yíng)銷策略、推廣策略等)。
(6)物流園區(qū)招商成本的估算。
餐廳運(yùn)營(yíng)方案篇十五
1.針對(duì)現(xiàn)在所有的團(tuán)長(zhǎng),公司要提供團(tuán)長(zhǎng)宣傳所需要的物料(海報(bào)易拉寶)以及活動(dòng)支持?;顒?dòng)通過(guò)微信群透?jìng)鹘o團(tuán)長(zhǎng),團(tuán)長(zhǎng)轉(zhuǎn)發(fā)活動(dòng)至團(tuán)長(zhǎng)自有群。需要一個(gè)人專門(mén)負(fù)責(zé)活動(dòng)透?jìng)?,文案編輯,海?bào)制作。轉(zhuǎn)發(fā)給區(qū)域負(fù)責(zé)業(yè)務(wù),由業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)發(fā)至團(tuán)長(zhǎng)群。
2.給團(tuán)長(zhǎng)的活動(dòng)支持就是拉新用戶下單反團(tuán)長(zhǎng)6-3-6。新用戶下單的同時(shí),面對(duì)平臺(tái)的產(chǎn)品要有所更新。例如:相對(duì)便宜的一盒4顆的雞蛋。幾毛錢的棒棒糖。一顆西紅柿。這樣的品用來(lái)引流。吸引用戶為主。
1.我們平臺(tái)上現(xiàn)有的單品可以繼續(xù)存留。所有禮盒暫時(shí)下架。第一單價(jià)貴。第二年后開(kāi)始運(yùn)行的時(shí)間是在三月份。市場(chǎng)對(duì)于禮盒的需求不是很多??梢赃x擇節(jié)日前后再上。暫時(shí)先拿掉。新上一些市場(chǎng)認(rèn)可度好的品。例如飲品類的紅牛,牛奶。所有的蔬菜類。休閑零食類例如金鑼的脆脆腸,午餐肉。這些渠道從本地找。不賠錢加利潤(rùn)也可以賣的出去。
1.開(kāi)售后搞活動(dòng)的品,一定是要有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。一周兩天活動(dòng)日。周二和周四定為活動(dòng)日。周二秒殺周四萬(wàn)人團(tuán)。每次活動(dòng)選擇一到三個(gè)品主推。但是一定要有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。秒殺的主要方向可以選擇在蔬菜雞蛋萬(wàn)人團(tuán)可以選擇在飲品類和雞蛋?;蛘呙恐茉O(shè)定一個(gè)類別作為打折日,例:本周蔬菜類,下周肉類、再下周糧油類。
4.活動(dòng)前一天,制作好活動(dòng)需要的文案,海報(bào)。提前透?jìng)鲌F(tuán)長(zhǎng)第二天的活動(dòng)內(nèi)容,活動(dòng)方式。活動(dòng)價(jià)格制定前一天傳達(dá)給各區(qū)域業(yè)務(wù)。
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