報(bào)告是表達(dá)觀(guān)點(diǎn)、推理和論證的重要工具。在開(kāi)始寫(xiě)報(bào)告之前,我們需要對(duì)所研究的主題進(jìn)行充分的了解和分析。這些報(bào)告范文包括了不同領(lǐng)域的報(bào)告,從中您可以找到對(duì)應(yīng)領(lǐng)域的寫(xiě)作技巧和特點(diǎn)。
便利店實(shí)踐報(bào)告篇一
隨著大一下學(xué)期期末考試的結(jié)束,我也迎來(lái)了自己大學(xué)生活的第一個(gè)暑假。漫漫的兩個(gè)月暑假,如果選擇回家休息也著實(shí)浪費(fèi),于是我選擇留在廣州打工,一方面鍛煉自己,另一方面也為畢業(yè)后走向社會(huì)積累一定的經(jīng)驗(yàn)。
很幸運(yùn),去學(xué)校附近的一家正在招聘的全家便利店面試,并且很順利地通過(guò)了,緊接著就是去培訓(xùn)地點(diǎn)進(jìn)行培訓(xùn)了。第一天是理論培訓(xùn),那天來(lái)進(jìn)行培訓(xùn)的員工大概有十幾個(gè),大家都遵循全家的規(guī)章制度穿統(tǒng)一的白襯衫黑長(zhǎng)褲黑布鞋,一整天的理論培訓(xùn)雖辛苦也讓大家受益匪淺。在這里先羅列一二。首先,作為一名服務(wù)員,儀容儀表非常重要,干凈是必須,熱情更不能忽視,隨機(jī)應(yīng)變同樣重要。再者,作為全家的服務(wù)員,除了要熱情地為顧客服務(wù),店里的所有情況都需要了解,像wi(冷藏柜),冰柜,蒸包機(jī)等店里的一切機(jī)器都要學(xué)會(huì)操控,比如調(diào)節(jié)溫度等。及時(shí)地補(bǔ)貨,及時(shí)地將店里快過(guò)期的食品下架等這些關(guān)乎顧客需要顧客健康的行為更是作為一名服務(wù)員應(yīng)盡的責(zé)任……理論培訓(xùn)完畢,第二天便是現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐的培訓(xùn)了。在導(dǎo)師的帶領(lǐng)下我們一群人來(lái)到了一家市中心比較大的全家便利店,接著便開(kāi)始自己被分配到的工作,有收銀,拖地,補(bǔ)貨,擦拭物品等。最讓大家頭疼的就是收銀了,一方面是不熟,另一方面也怕收錯(cuò)金錢(qián)。不過(guò),大家還是順利地完成了一整天的實(shí)踐培訓(xùn)。工作不難,但要熟悉,更要用心。
培訓(xùn)只是一個(gè)開(kāi)始,到店里工作才是考驗(yàn)的真正開(kāi)始。首先是現(xiàn)實(shí)的考驗(yàn)。
培訓(xùn)結(jié)束,第二天我便領(lǐng)著工作證到店里上班。雖說(shuō)通過(guò)了培訓(xùn),但還是有很多問(wèn)題存在,必須在現(xiàn)實(shí)的實(shí)踐中才能逐漸得以解決。工作看似簡(jiǎn)單,可要真真正正做好卻是另一回事了。一些拖地,擦拭物品等簡(jiǎn)單的工作當(dāng)然可以很好地完成,不懶惰就足矣。然而,有些卻不是,比如下架過(guò)期的物品,這就的確不是件簡(jiǎn)單的事情了。在全家便利店,統(tǒng)一規(guī)定將還有兩天就過(guò)期的酸奶,鮮奶全部下架。這是,面對(duì)冷藏室里一排又一排的牛奶瓶們,要一個(gè)一個(gè)地”審視”它們的生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期,然后把其中快要過(guò)期的拿下架報(bào)廢。這是一件很考驗(yàn)人耐心和細(xì)心地工作,而且,一旦做不好,不僅是自己的失職,同時(shí)也是對(duì)顧客的不負(fù)責(zé)。在全家工作的第一天,就在我快要下班的時(shí)候,店長(zhǎng)交代我把快過(guò)期的奶質(zhì)品下架。我由于趕著下班便草草地完成,可第二天被店長(zhǎng)查出不合格的,免不了他的一頓說(shuō)教。對(duì)此,我感到很愧疚,也進(jìn)行了反思!
除了下架物品,收銀也是一個(gè)學(xué)問(wèn)。即使從一開(kāi)始的.戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢到后來(lái)能熟練地操控收銀機(jī),收錢(qián)仍舊是個(gè)大問(wèn)題。收錢(qián)時(shí),要精神集中細(xì)心收錢(qián)還錢(qián),還有機(jī)靈地應(yīng)付一些不法分子,避免掉進(jìn)他們?cè)O(shè)計(jì)的迷惑的圈套……很開(kāi)心,隨著工作時(shí)間的加長(zhǎng),我也逐漸學(xué)會(huì)去應(yīng)付各種問(wèn)題了。
現(xiàn)實(shí)考驗(yàn)在實(shí)踐中遇見(jiàn)在實(shí)踐中解決,而現(xiàn)實(shí)中的各種壓力和煩惱也在不斷地考驗(yàn)著我的心理承受能力。第一個(gè)暑假?zèng)]有在家輕松地度過(guò)而是身在異鄉(xiāng),每一天忙碌地工作八個(gè)小時(shí),偶爾沒(méi)有規(guī)律沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的三餐,讓工作了一段時(shí)間的我一度想放棄。因?yàn)橛X(jué)得太辛苦了,也因?yàn)樽约旱膽卸?,但慶幸我還是堅(jiān)持下去了,堅(jiān)持做這份的確有些枯燥的工作!
這次暑假的兼職,獲益多多。
(一)對(duì)待工作要有熱情和信心。擁有了熱情,工作不再是一種勞累,一種賺錢(qián)的工具,而是一件能夠帶給我們快樂(lè),能讓人激情四射的事情。一個(gè)人充滿(mǎn)了激情,在共事中也悄悄地感染著每一個(gè)與其接觸的人,同時(shí)帶給他人不一樣的感受。擁有信心,能讓我們做事不畏畏縮縮,不自卑,在給他人留下好印象的時(shí)候,也將工作推向更好的方向發(fā)展。
(二)用心做事。無(wú)論做哪一份工作,無(wú)論做的工作是高尚還是卑微,只有用心才能將工作做好。如果沒(méi)有用心去做,即使是做一件像拖地如此簡(jiǎn)單的事情也未必能夠做得好,更何況是以后做大事呢?從小事開(kāi)始用心做起,才能夠用心地做好大事。用心去做每一件事情,才能做到最完美。
(三)善于與人溝通,待人真誠(chéng)。社會(huì)是有人組成的,在社會(huì)中生存免不了要與各種各樣的人打交道。在這一方面,我依舊在學(xué)習(xí)中。善于與人溝通,對(duì)自己的學(xué)習(xí)和工作是起著很大的作用的?;蛟S,社會(huì)真的是復(fù)雜的,在與人交流過(guò)程中看準(zhǔn)人說(shuō)對(duì)話(huà)是不容忽視的,但是真誠(chéng)地對(duì)待每一個(gè)值得真誠(chéng)對(duì)待的人才是更重要的。
(四)要學(xué)會(huì)吃苦耐勞。沒(méi)有一份工作是輕輕松松就能拿到工資的,即使有那也是在經(jīng)歷一系列的艱苦所得到的。所以,工作的艱苦是不可避免的,想要獲取酬勞想要實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想,學(xué)會(huì)吃苦耐勞是第一件必須學(xué)會(huì)做的事情。
(五)具備良好的心理素質(zhì)。良好的心理素質(zhì)是做好每一件事情的基石,讓自己的心理素質(zhì)隨著自己的年齡的增長(zhǎng)逐漸提高。韜光養(yǎng)晦,未雨綢繆,未來(lái)才會(huì)更美好。
作為一名當(dāng)代的大學(xué)生,除了要鉆研所讀專(zhuān)業(yè)的知識(shí)外,培養(yǎng)良好的心理素質(zhì),優(yōu)秀的品德,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)更是必不可少。大學(xué)生在課外時(shí)間多多投入社會(huì)實(shí)踐中,通過(guò)的勞動(dòng)力獲取金錢(qián)時(shí),也獲取無(wú)法用金錢(qián)衡量的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為將來(lái)走向社會(huì)做心理和生理的鋪墊。大學(xué)生是祖國(guó)繁榮發(fā)展的主要力量之一,不斷地增加見(jiàn)識(shí)和鍛煉實(shí)踐能力是我們作為大學(xué)生義不容辭的責(zé)任。
暑期社會(huì)實(shí)踐讓我獲益匪淺,也是我邁入社會(huì)的第一步,接下來(lái)的考驗(yàn)更是數(shù)不清,但我相信自己能夠盡力做到最好的!
便利店實(shí)踐報(bào)告篇二
時(shí)光飛快,轉(zhuǎn)眼間在服務(wù)區(qū)愉快的`工作快三個(gè)月了。這幾個(gè)月里,在x主管、x店長(zhǎng)等領(lǐng)導(dǎo)和同事的教導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了從最初不了解服務(wù)區(qū)工作是如何開(kāi)展的到現(xiàn)在每天能夠從容、熟練地和其他員工一起愉快的工作。短短三個(gè)月的服務(wù)區(qū)實(shí)習(xí)經(jīng)歷對(duì)我以后工作的開(kāi)展具有很大的幫助?,F(xiàn)在我就把這三個(gè)月的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和感受總結(jié)一下:
第一階段,從一個(gè)剛畢業(yè)于學(xué)校的學(xué)生到成為一名便利店?duì)I業(yè)員的轉(zhuǎn)變。
剛?cè)肼毜牡谝粋€(gè)月初在xxx培訓(xùn)了五天,我就被安排到xxx服務(wù)區(qū)做便利店實(shí)習(xí)營(yíng)業(yè)員。目的是讓我能有更好的機(jī)會(huì)在一線(xiàn)工作崗位上有所體驗(yàn),讓我明白便利店的營(yíng)業(yè)管理運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制以及熟悉其中的規(guī)章與制度,為日后的工作積累經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。另外與老員工們談?wù)勑?,了解他們工作和生活所需,收集他們?duì)服務(wù)區(qū)管理的看法和建議并向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)反映,還有向同事傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)的指示和要求,與他們一起創(chuàng)造一個(gè)上下級(jí)、同事之間相處和睦融洽的,充滿(mǎn)激情的生活工作環(huán)境。
作為便利店的營(yíng)業(yè)員,首先我必須了解到營(yíng)業(yè)員每天的崗位職責(zé),諸如每次上班都得嚴(yán)格按照要求著裝整齊的按時(shí)上崗,不遲到不早退,更不可有曠工等違紀(jì)現(xiàn)象,嚴(yán)禁擅自離崗或者串崗,工作時(shí)必須時(shí)刻注意自己的服務(wù)態(tài)度,使用禮貌用語(yǔ),切忌做與工作無(wú)關(guān)的事情。上班提前十五分鐘參加班前會(huì)議,班會(huì)后認(rèn)真搞好店面的衛(wèi)生。上班過(guò)程中除了對(duì)顧客做好導(dǎo)購(gòu)、推銷(xiāo)商品的工作,還需要及時(shí)補(bǔ)充貨架上的商品。時(shí)刻保持店面衛(wèi)生的整潔,并做好防盜工作,預(yù)防和消除一切糾紛,讓所有顧客有個(gè)良好的購(gòu)物和中途休息的舒適環(huán)境。
每天所接觸的顧客形形色色,良莠不齊,當(dāng)然有很多的顧客是理解和支持我們的工作,也有的顧客卻因某些原因一肚子怨氣,滿(mǎn)腹牢騷、怪話(huà)、更有的是罵罵咧咧。遇到這些出口不遜的顧客,我都忍住,不發(fā)脾氣,而是用禮貌的語(yǔ)言去解釋?zhuān)蒙埔獾奈⑿θセ?,使他們能夠理解我們的工作,從而配合我們的工作。在工作的這段時(shí)間里,雖然遇到幾次因退貨和兌獎(jiǎng)的糾紛,但是在我們合理而及時(shí)的調(diào)解下終得到有效的解決。
為了更快更好了解和適應(yīng)便利店工作,在上班過(guò)程中遇到困惑的問(wèn)題就主動(dòng)請(qǐng)教同事,因?yàn)樗麄兌己軣崆楹軜?lè)意幫助我。而我有好的建議或者了解到有存在可以改善的地方就與領(lǐng)班或同事商量哪怕最后不一定被采納。班后我也常常找老員工或者和我一起進(jìn)來(lái)的另外兩位同學(xué)甚至其他服務(wù)區(qū)的同學(xué)談?wù)勑慕粨Q一下有關(guān)工作上的經(jīng)驗(yàn),以便我們進(jìn)一步提高自己的工作效率。
第二階段,從便利店?duì)I業(yè)員到實(shí)習(xí)收銀員的轉(zhuǎn)變。
由于七月份在便利店勤學(xué)苦練、不懂就問(wèn),很快就能獨(dú)自熟練操作的緣故,加上期間工作表現(xiàn)得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的充分肯定,八月份我就經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)允許被領(lǐng)班安排作為便利店的實(shí)習(xí)收銀員。
作為收銀員,每天大概所要做的工作流程如下:
首先到財(cái)務(wù)室領(lǐng)取備用金錢(qián)箱(點(diǎn)好備用金)。待確認(rèn)一切無(wú)誤后由當(dāng)班cse管理員陪同下安全來(lái)到便利店。接著參加由領(lǐng)班主持的班前會(huì)議包括背誦禮貌用語(yǔ)、檢查儀容儀表、總結(jié)前一天或前一班的工作情況并布置當(dāng)班的任務(wù)、強(qiáng)調(diào)需要注意的其他事項(xiàng)等等。正確開(kāi)啟收銀電腦,整理好備用金。查看交班本明確當(dāng)天任務(wù)。班前營(yíng)業(yè)的盤(pán)點(diǎn)和核對(duì)庫(kù)存(也可以和營(yíng)業(yè)員共同完成)。接待顧客、認(rèn)真做好收銀工作。下班時(shí)的盤(pán)點(diǎn)以及寫(xiě)好交班本。做好班結(jié)(每天最后一個(gè)班還需做日結(jié))。整理好當(dāng)班的收款并聯(lián)系值班的cse管理員,在cse管理員的陪同下安全回到財(cái)務(wù)室。上交當(dāng)班收款以及兌換第二天的備用零錢(qián)。把備用錢(qián)箱放到規(guī)定的保險(xiǎn)柜。
作為收銀員,特別是在假期節(jié)日里,除了提高自己的工作效率外還需要認(rèn)真驗(yàn)鈔防止收到假鈔。認(rèn)真的做好收銀的工作,唱收唱找,一為防止個(gè)別顧客的欺騙。二為消除長(zhǎng)短款的出現(xiàn)。三為避免買(mǎi)賣(mài)糾紛的出現(xiàn)。
短短的一個(gè)月的收銀經(jīng)歷,讓我明白到收銀崗位的重要性和保管收款安全的必要性。不管在哪個(gè)崗位都要認(rèn)真細(xì)心和負(fù)責(zé)!
第三階段。從便利店?duì)I業(yè)員、收銀員到行政辦公室接觸行政方面的轉(zhuǎn)變。
經(jīng)過(guò)大約兩個(gè)月的便利店實(shí)習(xí),基本了解便利店的運(yùn)轉(zhuǎn)情況之后,根據(jù)培訓(xùn)提出的輪崗實(shí)習(xí)要求,九月初就安排到行政部門(mén)學(xué)習(xí)。但由于之前所學(xué)專(zhuān)業(yè)的限制,其實(shí)主要學(xué)習(xí)的內(nèi)容是行政文員,倉(cāng)管,便利店長(zhǎng),cse管理等非有關(guān)計(jì)算機(jī)方面的。
在這階段的前期實(shí)習(xí),我的主要任務(wù)是協(xié)助行政文員做好每天的例行工作,了解行政文員每天、每周、每月所必須做的事情。
總的來(lái)說(shuō),在這三個(gè)月里面我明白了很多的事情并不一定能如自己所愿,很多時(shí)候只要我們換一個(gè)位置或一個(gè)角度去思考,就會(huì)發(fā)覺(jué)事情并非自己先前所想那樣,若是換了自己去做也并不一定能做得更好也許做的還不如現(xiàn)在。所以我覺(jué)得現(xiàn)在改變不了外部環(huán)境但可以改變自己以適應(yīng)這服務(wù)區(qū)工作和生活環(huán)境。
當(dāng)然除了做好自己的本分工作外,還積極參加服務(wù)區(qū)舉行的培訓(xùn)與活動(dòng),參加公司總部的培訓(xùn)。盡管如此,我知道,無(wú)論在哪個(gè)方面我都離領(lǐng)導(dǎo)的要求都有很大差距。今后,我將繼續(xù)聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)安排,積極配合服務(wù)區(qū)工作,通過(guò)不斷學(xué)習(xí)來(lái)提高自己業(yè)務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,提高自身素質(zhì),做一名愛(ài)崗敬業(yè)的合格型員工。
便利店實(shí)踐報(bào)告篇三
為了鍛煉自己,豐富社會(huì)閱歷,積累經(jīng)驗(yàn),我們籌劃并開(kāi)張了自己的小食雜店,取名為:小超便利店,取小超市的意義,并且給周?chē)鷰?lái)便利之意。從力所能及的小事做起。
起初我們?cè)谌龢巧系囊粋€(gè)平臺(tái)上,租的個(gè)人住宅20多平方米,每月租金300元,現(xiàn)在我們?cè)跇窍伦饬艘粋€(gè)40平米的車(chē)庫(kù),有門(mén)市房的門(mén),600元每月的'租金,馬上我們將選取一個(gè)更加理想的地方重整旗鼓,雇傭別人來(lái)經(jīng)營(yíng),自己抽出更多的時(shí)間學(xué)習(xí)和總結(jié)經(jīng)驗(yàn),積累社會(huì)知識(shí):
1、我們認(rèn)為應(yīng)該積極參加社會(huì)實(shí)踐,不能閉門(mén)讀書(shū),必須敞開(kāi)大門(mén),走向社會(huì)。
2、我們認(rèn)為社會(huì)實(shí)踐能萌生責(zé)任意識(shí),只有到實(shí)踐中去,才能迸發(fā)出熾熱的社會(huì)責(zé)任感來(lái),才能為社會(huì)做貢獻(xiàn)。
3、我們認(rèn)為社會(huì)實(shí)踐是我們學(xué)習(xí)內(nèi)容的重要組成部分,是鞏固所學(xué)知識(shí)、吸收新知識(shí)、發(fā)展智能的重要途徑,它不受教學(xué)大綱的限制,我們可以在這個(gè)課堂里自由馳騁,發(fā)揮自己的才能,開(kāi)創(chuàng)自己的基業(yè),充分利用在校期間的以學(xué)習(xí)為主、學(xué)好和掌握科技知識(shí)的有力條件,在社會(huì)實(shí)踐中磨煉自己,真正鍛煉和提高自己的實(shí)際工作和適應(yīng)能力。
小超便利店位于佳木斯大學(xué)四學(xué)區(qū)東門(mén)對(duì)面佳大尚都小區(qū)內(nèi),頤和物業(yè)正對(duì)面門(mén)洞后身,面積40平米,為車(chē)庫(kù)改造,為學(xué)生創(chuàng)立,證件齊全,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目有:煙酒,食雜,水果蔬菜,代繳手機(jī)話(huà)費(fèi)等等主要針對(duì)的人群為:樓上三棟樓居民、新華花園居民和在外租房子的學(xué)生,對(duì)面為23小學(xué)。左側(cè)為向陽(yáng)區(qū)辦事處所在位置。主要由本人和一位同學(xué)經(jīng)營(yíng)和管理,上課時(shí)關(guān)業(yè),主要是晚上時(shí)銷(xiāo)售商品,目前人流量不是很理想。
針對(duì)小超便利店我們做了哪些工作?
在經(jīng)營(yíng)本店(小超便利店)之初,我們做了相當(dāng)多的準(zhǔn)備工作,我們?cè)?jīng)組織過(guò)新生服務(wù)社、江燕高知?jiǎng)?chuàng)業(yè)平臺(tái)等學(xué)生團(tuán)隊(duì),在每一次的成功與失敗中不斷探索,我們?nèi)淌芰嗽S多大學(xué)生無(wú)法想象的困難,我們也吃了很多大學(xué)生沒(méi)有吃到的苦,在烈日炎炎的夏天自己去金三角上貨,一路打聽(tīng)市場(chǎng)價(jià)一路背著貨回來(lái)(舍不得打車(chē)),也許就在那時(shí)有很多情侶在樹(shù)蔭下吃著冰欺凌,可是我們卻不能,到了后期,沒(méi)有啤酒可賣(mài)卻成為了我們最害怕的事,因?yàn)槲覀円哑【埔幌湟幌浔车饺龢?,沒(méi)有人幫助我們,因?yàn)閷?shí)在太高,也實(shí)在太重,太累了!十幾箱啤酒搬完后我們都不想在和任何人說(shuō)話(huà)了,也許這只是冰山的一角,我們所經(jīng)歷的,我們?yōu)榇硕院?,我們所做的也許我們大學(xué)畢業(yè)后會(huì)給我們提供寶貴的經(jīng)歷經(jīng)驗(yàn),經(jīng)過(guò)一次一次的鍛煉,從中我們磨礪出了堅(jiān)韌不拔的精神,以下是我們經(jīng)營(yíng)期間所作的努力的幾個(gè)方面。
以下是我們?cè)诮?jīng)營(yíng)小超便利店期間所做的工作:
1、辦理證照:這是我們第一次經(jīng)營(yíng)食雜店,為了使其正規(guī),我們決定辦理全部正規(guī)證件:工商執(zhí)照。商品流通許可證。煙草專(zhuān)賣(mài)許可證,在辦理證照過(guò)程中,我們?cè)谠诠ど趟图涯舅篃煵莨就禂?shù)次,按照相關(guān)要求來(lái)做。接受相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的審查。經(jīng)過(guò)自己多次的努力。終于所有證照都陸續(xù)頒發(fā)到我們手中。
2、租房協(xié)商。比較選址,價(jià)格比較,商務(wù)談判,為此我們專(zhuān)門(mén)做了便利店的商業(yè)策劃書(shū)??尚行苑治觯⑶以谂c房租談定房子時(shí),專(zhuān)程復(fù)習(xí)了有關(guān)商務(wù)談判的知識(shí)。
3、營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃策劃。
(1)食雜店定位,平價(jià),方便,便利,送貨上門(mén),種類(lèi)齊全;電話(huà)卡。
(2)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃;售貨員,業(yè)務(wù)員,學(xué)生團(tuán)隊(duì)的商業(yè)計(jì)劃。
(3)必要設(shè)備:商店必要設(shè)備,掃碼槍200元,貨架子300,第一批進(jìn)貨款2000,房租、3500/半年—租完房子后3天可運(yùn)營(yíng)。
(4)管理層及人力資源計(jì)劃,直接領(lǐng)導(dǎo)人的直接的相關(guān)經(jīng)驗(yàn),過(guò)去的記錄:本人之前做過(guò)多年的班級(jí)干部,團(tuán)支書(shū),學(xué)委,課代表等等,現(xiàn)在為班級(jí)的文藝體員,參加過(guò)瘋狂英語(yǔ)社團(tuán),與賽扶團(tuán)隊(duì)共事過(guò)參加一些公益活動(dòng),參加過(guò)七喜雙體實(shí)訓(xùn)比賽,闖進(jìn)復(fù)賽,本人所學(xué)專(zhuān)業(yè)為工商管理專(zhuān)業(yè),即時(shí)企業(yè)管理方向,能夠理論與實(shí)際結(jié)合,本人畢業(yè)后將從事企業(yè)管理方向工作,致力于開(kāi)創(chuàng)自己的事業(yè),本人有能力也有實(shí)力,有強(qiáng)烈的愿望把所做項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)管理好。在大學(xué)期間以團(tuán)隊(duì)運(yùn)作過(guò)新生服務(wù)社,打字復(fù)印業(yè)務(wù)及假期行李托管中心業(yè)務(wù)。
(5)財(cái)務(wù)目標(biāo),原則:保守的。做好每個(gè)月的財(cái)務(wù)預(yù)測(cè),做好售價(jià)及銷(xiāo)售記錄。
(6)市場(chǎng)調(diào)研資料,小超便利店目前在佳大商都只有此一家,下一步到樓下人流量會(huì)加大,總體上感覺(jué)會(huì)給人以深刻,專(zhuān)業(yè)印象,四區(qū)東門(mén)潛在發(fā)展力大。
便利店實(shí)踐報(bào)告篇四
時(shí)光飛快,轉(zhuǎn)眼間在服務(wù)區(qū)愉快的工作快三個(gè)月了。這幾個(gè)月里,在x主管、x店長(zhǎng)等領(lǐng)導(dǎo)和同事的教導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了從最初不了解服務(wù)區(qū)工作是如何開(kāi)展的到現(xiàn)在每天能夠從容、熟練地和其他員工一起愉快的工作。短短三個(gè)月的服務(wù)區(qū)實(shí)習(xí)經(jīng)歷對(duì)我以后工作的開(kāi)展具有很大的幫助?,F(xiàn)在我就把這三個(gè)月的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和感受總結(jié)一下:
第一階段,從一個(gè)剛畢業(yè)于學(xué)校的學(xué)生到成為一名便利店?duì)I業(yè)員的轉(zhuǎn)變
剛?cè)肼毜牡谝粋€(gè)月初在x培訓(xùn)了五天,我就被安排到服務(wù)區(qū)做便利店實(shí)習(xí)營(yíng)業(yè)員。目的是讓我能有更好的機(jī)會(huì)在一線(xiàn)工作崗位上有所體驗(yàn),讓我明白便利店的營(yíng)業(yè)管理運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制以及熟悉其中的規(guī)章與制度,為日后的工作積累經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。另外與老員工們談?wù)勑?,了解他們工作和生活所需,收集他們?duì)服務(wù)區(qū)管理的看法和建議并向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)反映,還有向同事傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)的指示和要求,與他們一起創(chuàng)造一個(gè)上下級(jí)、同事之間相處和睦融洽的,充滿(mǎn)激情的生活工作環(huán)境。
作為便利店的營(yíng)業(yè)員,首先我必須了解到營(yíng)業(yè)員每天的崗位職責(zé),諸如每次上班都得嚴(yán)格按照要求著裝整齊的按時(shí)上崗,不遲到不早退,更不可有曠工等違紀(jì)現(xiàn)象,嚴(yán)禁擅自離崗或者串崗,工作時(shí)必須時(shí)刻注意自己的服務(wù)態(tài)度,使用禮貌用語(yǔ),切忌做與工作無(wú)關(guān)的事情。上班提前十五分鐘參加班前會(huì)議,班會(huì)后認(rèn)真搞好店面的衛(wèi)生。上班過(guò)程中除了對(duì)顧客做好導(dǎo)購(gòu)、推銷(xiāo)商品的工作,還需要及時(shí)補(bǔ)充貨架上的商品。時(shí)刻保持店面衛(wèi)生的整潔,并做好防盜工作,預(yù)防和消除一切糾紛,讓所有顧客有個(gè)良好的購(gòu)物和中途休息的舒適環(huán)境。
每天所接觸的顧客形形色色,良莠不齊,當(dāng)然有很多的顧客是理解和支持我們的工作,也有的顧客卻因某些原因一肚子怨氣,滿(mǎn)腹牢騷、怪話(huà)、更有的是罵罵咧咧。遇到這些出口不遜的顧客,我都忍住,不發(fā)脾氣,而是用禮貌的語(yǔ)言去解釋?zhuān)蒙埔獾奈⑿θセ猓顾麄兡軌蚶斫馕覀兊墓ぷ?,從而配合我們的工作。在工作的這段時(shí)間里,雖然遇到幾次因退貨和兌獎(jiǎng)的糾紛,但是在我們合理而及時(shí)的調(diào)解下終得到有效的解決。
為了更快更好了解和適應(yīng)便利店工作,在上班過(guò)程中遇到困惑的問(wèn)題就主動(dòng)請(qǐng)教同事,因?yàn)樗麄兌己軣崆楹軜?lè)意幫助我。而我有好的建議或者了解到有存在可以改善的地方就與領(lǐng)班或同事商量哪怕最后不一定被采納。班后我也常常找老員工或者和我一起進(jìn)來(lái)的另外兩位同學(xué)甚至其他服務(wù)區(qū)的同學(xué)談?wù)勑慕粨Q一下有關(guān)工作上的經(jīng)驗(yàn),以便我們進(jìn)一步提高自己的工作效率。
第二階段,從便利店?duì)I業(yè)員到實(shí)習(xí)收銀員的轉(zhuǎn)變
由于七月份在便利店勤學(xué)苦練、不懂就問(wèn),很快就能獨(dú)自熟練操作的緣故,加上期間工作表現(xiàn)得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的充分肯定,八月份我就經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)允許被領(lǐng)班安排作為便利店的實(shí)習(xí)收銀員。
作為收銀員,每天大概所要做的工作流程如下:
首先到財(cái)務(wù)室領(lǐng)取備用金錢(qián)箱(點(diǎn)好備用金)。待確認(rèn)一切無(wú)誤后由當(dāng)班cse管理員陪同下安全來(lái)到便利店。接著參加由領(lǐng)班主持的班前會(huì)議包括背誦禮貌用語(yǔ)、檢查儀容儀表、總結(jié)前一天或前一班的工作情況并布置當(dāng)班的任務(wù)、強(qiáng)調(diào)需要注意的其他事項(xiàng)等等。正確開(kāi)啟收銀電腦,整理好備用金。查看交班本明確當(dāng)天任務(wù)。班前營(yíng)業(yè)的盤(pán)點(diǎn)和核對(duì)庫(kù)存(也可以和營(yíng)業(yè)員共同完成)。接待顧客、認(rèn)真做好收銀工作。下班時(shí)的盤(pán)點(diǎn)以及寫(xiě)好交班本。做好班結(jié)(每天最后一個(gè)班還需做日結(jié))。整理好當(dāng)班的收款并聯(lián)系值班的cse管理員,在cse管理員的陪同下安全回到財(cái)務(wù)室。上交當(dāng)班收款以及兌換第二天的備用零錢(qián)。把備用錢(qián)箱放到規(guī)定的保險(xiǎn)柜。
作為收銀員,特別是在假期節(jié)日里,除了提高自己的工作效率外還需要認(rèn)真驗(yàn)鈔防止收到假鈔。認(rèn)真的做好收銀的工作,唱收唱找,一為防止個(gè)別顧客的欺騙。二為消除長(zhǎng)短款的出現(xiàn)。三為避免買(mǎi)賣(mài)糾紛的出現(xiàn)。
短短的一個(gè)月的收銀經(jīng)歷,讓我明白到收銀崗位的重要性和保管收款安全的必要性。不管在哪個(gè)崗位都要認(rèn)真細(xì)心和負(fù)責(zé)!
第三階段。從便利店?duì)I業(yè)員、收銀員到行政辦公室接觸行政方面的轉(zhuǎn)變。
經(jīng)過(guò)大約兩個(gè)月的便利店實(shí)習(xí),基本了解便利店的運(yùn)轉(zhuǎn)情況之后,根據(jù)培訓(xùn)提出的輪崗實(shí)習(xí)要求,九月初就安排到行政部門(mén)學(xué)習(xí)。但由于之前所學(xué)專(zhuān)業(yè)的限制,其實(shí)主要學(xué)習(xí)的內(nèi)容是行政文員,倉(cāng)管,便利店長(zhǎng),cse管理等非有關(guān)計(jì)算機(jī)方面的。
在這階段的前期實(shí)習(xí),我的主要任務(wù)是協(xié)助行政文員做好每天的例行工作,了解行政文員每天、每周、每月所必須做的事情。
總的來(lái)說(shuō),在這三個(gè)月里面我明白了很多的事情并不一定能如自己所愿,很多時(shí)候只要我們換一個(gè)位置或一個(gè)角度去思考,就會(huì)發(fā)覺(jué)事情并非自己先前所想那樣,若是換了自己去做也并不一定能做得更好也許做的還不如現(xiàn)在。所以我覺(jué)得現(xiàn)在改變不了外部環(huán)境但可以改變自己以適應(yīng)這服務(wù)區(qū)工作和生活環(huán)境。
當(dāng)然除了做好自己的本分工作外,還積極參加服務(wù)區(qū)舉行的培訓(xùn)與活動(dòng),參加公司總部的培訓(xùn)。盡管如此,我知道,無(wú)論在哪個(gè)方面我都離領(lǐng)導(dǎo)的要求都有很大差距。今后,我將繼續(xù)聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)安排,積極配合服務(wù)區(qū)工作,通過(guò)不斷學(xué)習(xí)來(lái)提高自己業(yè)務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,提高自身素質(zhì),做一名愛(ài)崗敬業(yè)的合格型員工。
便利店實(shí)踐報(bào)告篇五
現(xiàn)在,大家都比較喜歡到超市買(mǎi)東西。人在那種溫馨的環(huán)境里,提著籃子、推著小車(chē),在音樂(lè)的伴隨下購(gòu)物,會(huì)感到在這里買(mǎi)東西比外面的高檔些,并有一種舒服感。因此,現(xiàn)在超市的客流量非常大,產(chǎn)品的銷(xiāo)量也很廣。
如今,超市已經(jīng)成為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)商品流通領(lǐng)域zui重要的銷(xiāo)售環(huán)節(jié)之一,促銷(xiāo)這種銷(xiāo)售形式也隨著超市業(yè)態(tài)的蓬勃發(fā)展,以其形式的多變性和利益的直觀(guān)性,逐漸被消費(fèi)者認(rèn)知和接受?!皼](méi)有促銷(xiāo)等促銷(xiāo),有了促銷(xiāo)比促銷(xiāo),選了促銷(xiāo)看商標(biāo),看完商標(biāo)看批號(hào)”已經(jīng)成為眾多消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為的“準(zhǔn)原則”。
在市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)的情況下,伴隨著促銷(xiāo)誕生了一種新興職業(yè)———促銷(xiāo)員。以前的超市,只是把商品擺在貨架上;現(xiàn)在的超市,無(wú)論綜合的或是單一的,只要你進(jìn)了超市的門(mén),就會(huì)發(fā)現(xiàn)促銷(xiāo)員已早早站在那里等著你的光臨。這種情況在化妝品專(zhuān)柜尤其普遍,這次實(shí)訓(xùn)中我剛走到化妝品區(qū)就遇到這種情況:推銷(xiāo)人員總會(huì)拿著自己賣(mài)的產(chǎn)品在那里拉顧客。其實(shí)他們?cè)绞沁@樣,顧客往往會(huì)更反感。
其實(shí)超市推銷(xiāo)實(shí)體門(mén)藝術(shù),如果做好了會(huì)起到事半功倍的效果。對(duì)于超市促銷(xiāo),我想淺談一下自己的想法:
對(duì)于促銷(xiāo)員:
超市促銷(xiāo)員在上崗前都要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的培訓(xùn)。這樣做是為了統(tǒng)一思想、規(guī)范行為、增強(qiáng)業(yè)務(wù)素質(zhì)、提高銷(xiāo)售執(zhí)行力??梢詮钠髽I(yè)文化培訓(xùn)、產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)、規(guī)章制度培訓(xùn)、促銷(xiāo)技能培訓(xùn)和激勵(lì)拓展培訓(xùn)。
促銷(xiāo)人員不要太過(guò)“熱情”,寸步不離跟著顧客,會(huì)影響顧客購(gòu)物的自主判斷,這就與超市寬松的購(gòu)物環(huán)境有些不協(xié)調(diào)了。
對(duì)于促銷(xiāo)手段和方法:
1)超市銷(xiāo)售技巧不只是要能說(shuō)會(huì)道。有空的時(shí)候多到各個(gè)賣(mài)場(chǎng)去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn):一來(lái)調(diào)查一下市場(chǎng),做到心中有數(shù)?,F(xiàn)在的顧客總喜歡跟促銷(xiāo)員說(shuō),哪里哪里有多么便宜,哪里哪里又打多少折了,如果你不能清楚了解這些情況,面對(duì)顧客時(shí)將會(huì)非常被動(dòng)。二來(lái)可以學(xué)習(xí)一下別的促銷(xiāo)員的技巧,只有博采各家之長(zhǎng),你才能煉就不敗金身!
2)關(guān)注細(xì)節(jié)。現(xiàn)在有很多介紹超市銷(xiāo)售技巧的書(shū),里面基本都會(huì)講到促銷(xiāo)員待客要主動(dòng)熱情。但在現(xiàn)實(shí)中,什么事情都要掌握尺寸,過(guò)度的熱情反而會(huì)產(chǎn)生消極的影響。熱情不是簡(jiǎn)單地通過(guò)外部表情就能表達(dá)出來(lái)的,關(guān)鍵還是要用心去做。想顧客所想,用企業(yè)的產(chǎn)品滿(mǎn)足他們的需求,使他們得到利益。
3)滿(mǎn)足顧客虛榮心。對(duì)一些非常有意向購(gòu)買(mǎi)的顧客,當(dāng)我們?cè)趦r(jià)格或者其他什么問(wèn)題上卡住的時(shí)候,我常常會(huì)請(qǐng)出店長(zhǎng)來(lái)幫忙。一來(lái)表明我們確實(shí)很重視他,領(lǐng)導(dǎo)都出面了,二來(lái)談判起來(lái)比較方便,只要領(lǐng)導(dǎo)再給他一點(diǎn)小實(shí)惠,顧客一般都會(huì)買(mǎi)單,屢試不爽。關(guān)鍵是要滿(mǎn)足顧客的虛榮心和愛(ài)貪小便宜的壞毛病。
4)見(jiàn)好就收。超市銷(xiāo)售不可拖泥帶水,應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷。根據(jù)我的觀(guān)察,在超市銷(xiāo)售現(xiàn)場(chǎng),顧客逗留的時(shí)間在5-7分鐘為!所以,一定要牢記:不管你是介紹產(chǎn)品也好,還是做別的什么努力,zui終都為了超市銷(xiāo)售技巧產(chǎn)品。
5)“微笑”禮儀。很多促銷(xiāo)員在達(dá)成銷(xiāo)售后就馬上松了一口氣,甚至有人馬上離開(kāi)顧客干自己的活去了。其實(shí)這也是犯了一個(gè)嚴(yán)重的錯(cuò)誤。很多人都說(shuō),一個(gè)人zui重要的資源不是別的什么,而是人脈!這是很有道理的。要知道,老客戶(hù)帶來(lái)的生意遠(yuǎn)比你想象中的要多的多。其實(shí)做起來(lái)也很簡(jiǎn)單,只要認(rèn)真地幫他打好包,再帶上一聲真誠(chéng)的告別,如果不是很忙的話(huà),甚至可以把他送到電梯口。有時(shí)候,一些微不足道的舉動(dòng),會(huì)使顧客感動(dòng)萬(wàn)分!我在極地館推銷(xiāo)寄居蟹的時(shí)候也是如此做的,zui后在顧客快要離開(kāi)的時(shí)候微笑的說(shuō)一句:“祝您旅途愉快”。
推銷(xiāo)是一門(mén)藝術(shù),無(wú)論怎樣,關(guān)鍵是自己要用心專(zhuān)研,方可前途無(wú)量。
便利店實(shí)踐報(bào)告篇六
可的便利店有限公司成立于一九九六年,現(xiàn)屬農(nóng)工商超市(集團(tuán))有限公司旗下的全資子公司。公司擁有集直營(yíng)、合伙合作承包和加盟三種經(jīng)營(yíng)模式為一體的便利店近1200余家,分布在上海、杭州、蘇州、無(wú)錫等21個(gè)城市,形成了“以上海為中心,江、浙為兩翼”的輻射態(tài)勢(shì)。多年來(lái)公司規(guī)模及銷(xiāo)售額持續(xù)保持穩(wěn)健增長(zhǎng)的水平。在杭州大小超市遍地開(kāi)花的大環(huán)境下,可的便利店將新一輪的目標(biāo)群體定位在了社區(qū),力求為消費(fèi)者提供更實(shí)惠的便利。
二、調(diào)查目的。
2.詳細(xì)了解目標(biāo)區(qū)域的消費(fèi)概況以及競(jìng)爭(zhēng)者情況,為門(mén)店選址提供正確依據(jù)。
三、調(diào)查對(duì)象及抽樣。
根據(jù)第二手資料及初步消費(fèi)分析,加上專(zhuān)業(yè)人員的實(shí)地考察,選定某小區(qū)居民為調(diào)查對(duì)象。由于家庭經(jīng)濟(jì)背景的差異,小區(qū)居民收支也會(huì)有差別,從而導(dǎo)致消費(fèi)購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣的差異性。為了準(zhǔn)確快速的得出調(diào)查結(jié)果,此次調(diào)查決定采用隨機(jī)抽樣法。
四、調(diào)查內(nèi)容:。
1.哪些地域適合開(kāi)便利店。
2.目標(biāo)區(qū)域的周邊環(huán)境。
3.消費(fèi)者收入調(diào)查。
4.競(jìng)爭(zhēng)者調(diào)查。
五、調(diào)查方法。
實(shí)地考察、現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查。
六、樣本量:
5000份。
七、調(diào)查執(zhí)行控制:。
1.資料收集分析:通過(guò)查詢(xún)、交換、購(gòu)買(mǎi)、索取、委托情報(bào)網(wǎng)收集等方法獲取相關(guān)二手資料,注意資料來(lái)源并對(duì)其進(jìn)行效度評(píng)估,篩選有用信息。
2.實(shí)地考察:對(duì)第一步得出的幾個(gè)區(qū)域進(jìn)行考察,包括消費(fèi)潛力、周邊環(huán)境及競(jìng)爭(zhēng)者。
3.對(duì)目標(biāo)區(qū)域進(jìn)行消費(fèi)者情況調(diào)查。
要求:立地條件:
(1)坐落于“生活道路”
所謂“?;畹缆贰笔侵干痰晁幍牡缆凡皇且粭l單純的交通道路,周?chē)鷳?yīng)該有—定的住家和單位。這樣可以保證有一定數(shù)量的固定顧客。
(2)緊挨車(chē)站。
這里的車(chē)站主要指地鐵車(chē)站?;蛘叨嗖抗能?chē)匯集、客流量大的公共汽車(chē)車(chē)站。緊挨車(chē)站可以為商店帶來(lái)較多的流動(dòng)顧客。
(3)商圈內(nèi)有足量的生活人口。
一般情況下商圈內(nèi)應(yīng)保證有3000人以上的生活人口存在(徒步5—7分鐘之內(nèi))、這樣才能有利于發(fā)揮便利店的便利功能。
(4)靠近集聚人的場(chǎng)所。
能集聚人的場(chǎng)所主要指政府機(jī)構(gòu)、影劇場(chǎng)、警署、醫(yī)院、學(xué)校、游覽地等。它們可以為商店帶來(lái)大量的客流。
(5)附近有辦公樓街。
有辦公樓存在就有客流存在,辦公樓內(nèi)的客流又是以購(gòu)買(mǎi)力水平比較高的白領(lǐng)為主,他們對(duì)便利店往往具有比較旺盛的即時(shí)需求。
(6)附近有單身宿舍或單身公寓。
單身宿舍或單身公寓里的居住者對(duì)便利的追求特別明顯,這就為便利店的銷(xiāo)售帶來(lái)了極大的機(jī)會(huì)。
(7)房租應(yīng)在一天的銷(xiāo)售額以下。
便利店的運(yùn)轉(zhuǎn)必須建立在低成本的基礎(chǔ)之上,房租太高將阻礙便利店的規(guī)模擴(kuò)張。適宜的月房租最好控制在一天的營(yíng)業(yè)額之內(nèi)。
(8)競(jìng)爭(zhēng)者較少。
商圈內(nèi)應(yīng)盡量沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)者、因?yàn)橛辛烁?jìng)爭(zhēng)對(duì)手將使商店的顧客分流,從而影響到經(jīng)濟(jì)效益。不適合便利店發(fā)展的因素:
(1)商圈內(nèi)人口極少。
(2)車(chē)流的動(dòng)線(xiàn)很少。
車(chē)流的動(dòng)線(xiàn)指車(chē)輛行走時(shí)的移動(dòng)路線(xiàn)。如商店所在的位置車(chē)流的動(dòng)線(xiàn)很少,則意味著商店的流動(dòng)顧客會(huì)受影響。
(3)地下店鋪。
設(shè)在地廠(chǎng)室的便利店由于不能充分發(fā)揮便利店的特殊功能,因此客流會(huì)受到影響。主要缺點(diǎn)是:顧客進(jìn)出不方便;店鋪位置不醒目而難以招徠流動(dòng)顧客。
(4)要登樓梯的店鋪。
和前者一樣、要登樓梯進(jìn)入商店,會(huì)給顧客帶來(lái)不方便,從而違背了便利店主要提供方便的原則。
(5)不能設(shè)店招與燈箱的店鋪。
商店由于受到環(huán)境條件的制約不能設(shè)立店招或燈箱,意味著商店的醒目與一目了然會(huì)大打折扣,而便利店的醒目與一目了然是保證客流的重要手段。
(6)店鋪的形狀不規(guī)則。
長(zhǎng)方形或是正方形的商場(chǎng)比較適合便利店的經(jīng)營(yíng),如果商場(chǎng)的形狀不規(guī)則,那么在一個(gè)本來(lái)營(yíng)業(yè)面積就很小的空間內(nèi)很難合理地去安排商品的陳列,這就會(huì)增加顧客選購(gòu)商品的時(shí)間。競(jìng)爭(zhēng)者調(diào)查:
(1)識(shí)別競(jìng)爭(zhēng)者。
(2)識(shí)別競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的策略,力求揚(yáng)長(zhǎng)避短,發(fā)揮優(yōu)勢(shì),在競(jìng)爭(zhēng)中保持主動(dòng)地位。
(3)判斷競(jìng)爭(zhēng)者目標(biāo),有助于推斷每個(gè)競(jìng)爭(zhēng)者是否對(duì)其目前的地位和財(cái)務(wù)成果感到滿(mǎn)意,并由此推斷該競(jìng)爭(zhēng)者改變戰(zhàn)略的可能性以及對(duì)于外部事件(如商業(yè)循環(huán))或其他廠(chǎng)商的行動(dòng)所作出的反應(yīng)的力量有多大。
(4)swot分析,評(píng)估競(jìng)爭(zhēng)者的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),預(yù)測(cè)機(jī)會(huì)與威脅。
(5)判斷競(jìng)爭(zhēng)者的反應(yīng)模式,從而使企業(yè)能確認(rèn)在什么地方應(yīng)集中優(yōu)勢(shì)進(jìn)攻,在什么地方應(yīng)加強(qiáng)防守,在什么地方應(yīng)主動(dòng)退讓?zhuān)粦?yīng)進(jìn)攻誰(shuí),回避誰(shuí),擬定較適合企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,爭(zhēng)取處于較為有利的競(jìng)爭(zhēng)地位。
八、人員安排。
二手資料收集分析3名。
實(shí)地考察人員:3名。
問(wèn)卷準(zhǔn)備:2名。
問(wèn)卷調(diào)查人員:3名。
資料整理與數(shù)據(jù)分析:2名。
調(diào)查報(bào)告撰寫(xiě):2名。
調(diào)查程序及時(shí)間安排。
二手資料收集分析及調(diào)研方案1周。
實(shí)地調(diào)查1周。
問(wèn)卷的設(shè)計(jì)1周。
項(xiàng)目準(zhǔn)備階段1周。
問(wèn)卷調(diào)查階段4天。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析階段3天。
調(diào)查報(bào)告撰寫(xiě)階段1周。
總計(jì)5周。
九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
1.策劃費(fèi)。
2.交通費(fèi)1000。
3.信息費(fèi)1000。
4.公關(guān)費(fèi)1000。
5.問(wèn)卷調(diào)查費(fèi)2000。
6.統(tǒng)計(jì)報(bào)告費(fèi)1000。
總計(jì)8000。
便利店實(shí)踐報(bào)告篇七
時(shí)間過(guò)的真快,轉(zhuǎn)眼間我已經(jīng)是中專(zhuān)三年級(jí)的學(xué)生了,還有一年就要畢業(yè)了。學(xué)校安排我們百聯(lián)班的同學(xué)們?cè)谙掳雽W(xué)期進(jìn)行實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)是在xx便利店中,進(jìn)行為期三個(gè)多月的實(shí)習(xí)工作。
這次是我在中專(zhuān)當(dāng)中的第一次實(shí)習(xí)了,所以之前有緊張感。我們?cè)趯W(xué)校經(jīng)過(guò)一個(gè)星期的實(shí)習(xí)培訓(xùn)后,就正式進(jìn)入實(shí)習(xí)階段了。我被分在了xx的大廈店進(jìn)行實(shí)習(xí),離學(xué)校有大概四十五分鐘的車(chē)程,下車(chē)還要走十分鐘左右的路,相對(duì)于別的同學(xué)來(lái)說(shuō),我分的不算遠(yuǎn)。我還記得,我第一天上班的時(shí)候還因?yàn)檎也坏铰?,所以一大早就出門(mén)了,結(jié)果最后還是在交通協(xié)管員的幫助下找到了實(shí)習(xí)的店。早到了一個(gè)多小時(shí)。
1/4。
__來(lái)源網(wǎng)絡(luò)整理,僅作為學(xué)習(xí)參考暄語(yǔ),有客人進(jìn)來(lái)就要喊歡迎光臨,客人走了還要喊歡迎再來(lái),然后就是打掃衛(wèi)生,擦貨架,擺貨物,搬運(yùn)貨物已經(jīng)隨時(shí)補(bǔ)貨。不能夠有一絲時(shí)間是閑著的,這就是最大限度的利用我們的剩余價(jià)值,不過(guò)也是非常正確的。不過(guò)一天8個(gè)過(guò)十二個(gè)小時(shí)的班還是讓自己感到十分的吃力,因?yàn)楸仨毐3謺r(shí)刻的站立,我的后腳跟已經(jīng)不能夠用麻木來(lái)形容了,只感到腿是一絲力氣都沒(méi)有了,非常難受,雖然是第一次接觸這種工作,但還是覺(jué)得要累很多。
2/4。
__來(lái)源網(wǎng)絡(luò)整理,僅作為學(xué)習(xí)參考一遍,保證自己不會(huì)找錯(cuò)錢(qián)。說(shuō)到錢(qián)的真假問(wèn)題,讓我想到有一次,有個(gè)人在我這結(jié)賬,買(mǎi)一瓶飲料,給我一百塊錢(qián),我當(dāng)時(shí)拿到手里的時(shí)候就發(fā)現(xiàn),這張錢(qián)的顏色不太對(duì)勁,而且紙張的手感也很一般的錢(qián)不一樣,但也不是非常確定,于是叫了旁邊的阿姨幫我看看到底是不是真的,后來(lái)阿姨什么也沒(méi)說(shuō),只是叫那個(gè)人再換一張錢(qián),那人說(shuō)身上沒(méi)別的錢(qián)了,就走了。后來(lái)我就明白了,那張?jiān)瓉?lái)真的是假鈔。阿姨后來(lái)還告訴我說(shuō),肯定是那人看我是個(gè)小姑娘,像新手,所以故意的我這來(lái)結(jié)賬,想蒙混過(guò)關(guān)?,F(xiàn)在,我已經(jīng)能夠熟練的進(jìn)行收銀員的工作了。
在店里能夠見(jiàn)到形形色色的人,由于我實(shí)習(xí)的店是大廈店,而大廈里有許多外企公司的,經(jīng)常能見(jiàn)到外國(guó)人。剛開(kāi)始的時(shí)候還很怕外國(guó)人,怕語(yǔ)音不通,后來(lái)我才發(fā)現(xiàn),很多外國(guó)人是很友善的,經(jīng)常和善對(duì)我們笑笑,還有好多可愛(ài)的外國(guó)小朋友。也有外國(guó)人很風(fēng)趣,會(huì)說(shuō)流利的中文,也有的外國(guó)人在學(xué)習(xí)中文,說(shuō)的時(shí)候不是太流利,說(shuō)錯(cuò)的時(shí)候還會(huì)對(duì)我們不好意思的笑笑,非??蓯?ài)。
3/4。
__來(lái)源網(wǎng)絡(luò)整理,僅作為學(xué)習(xí)參考三個(gè)多月的實(shí)習(xí)馬上就要結(jié)束,靜下心回想一下,雖然日子忙碌,但在自己的努力實(shí)踐中學(xué)會(huì)了很多,了解了很多。實(shí)習(xí)雖然很辛苦忙碌,但對(duì)我來(lái)說(shuō)是一次非常有益的磨練和嘗試。在實(shí)習(xí)過(guò)程經(jīng)歷很多事情讓我感受到了工作中的不足,這種不足所產(chǎn)生的吸引力使我有了一種強(qiáng)烈的愿望,希望自己能夠做的更好。也許這次實(shí)習(xí)的工作在別人眼里是那么的不起眼,但我認(rèn)為,無(wú)論任何一種償試,都是對(duì)自己的一種歷練,吃得苦中苦,方位人上人。
4/4。
__來(lái)源網(wǎng)絡(luò)整理,僅作為學(xué)習(xí)參考。
便利店實(shí)踐報(bào)告篇八
尊敬的店長(zhǎng):
您好!
很抱歉我在這個(gè)時(shí)候才跟您說(shuō)我要辭職的事情,我確實(shí)是有一些自己的原因?qū)е挛覜](méi)有辦法繼續(xù)的在這里上班的,我知道我的離開(kāi)確實(shí)會(huì)給您帶來(lái)一些麻煩的。我知道沒(méi)有提前告訴您我要辭職的事情并且我沒(méi)有留時(shí)間給您找新的員工確實(shí)是我做的不夠好,我本來(lái)因?yàn)樽约菏沁€可以再工作一段時(shí)間的,但是一些事情是我不能預(yù)料的到的。
我在這里工作也已經(jīng)有一段時(shí)間了,我想您也應(yīng)該知道我是不會(huì)在這里一直這樣做下去的,我也是知道自己總有一天會(huì)辭職的,但我自己也認(rèn)為我要辭職的時(shí)候是會(huì)提前跟您說(shuō)讓您能夠有時(shí)間去找新的員工的,但是這一次確實(shí)是有一點(diǎn)突然了,我自己也是沒(méi)有想到的。有很多的事情都是不能夠去預(yù)料到的,我知道我這樣的行為是非常的不好的,會(huì)給您增加很多的.麻煩,但是我也是沒(méi)有其他的辦法了,只能這樣做了。我對(duì)此是感到非常的抱歉的,希望您能夠諒解。
我在這里工作的這些日子一直都是很認(rèn)真負(fù)責(zé)的,至少我是能夠把自己的工作做得很好的,也從來(lái)都沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)什么錯(cuò)誤。只要是我上班的時(shí)候我都是非常認(rèn)真的在工作的,雖然我的工作不需要我花很多的時(shí)間去提高自己的工作能力,但要想做好也是需要花費(fèi)一番力氣的。在沒(méi)有客人的時(shí)候我也不會(huì)讓自己閑下來(lái)的,我會(huì)去整理貨架或者是擺放貨品,貨架滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)牟粌H看起來(lái)非常的美觀(guān),也是能夠帶給顧客一個(gè)好的印象的。在這里的日子我是覺(jué)得自己過(guò)得非常的充實(shí)的,雖然有的時(shí)候也會(huì)有一些消極的想法,但總體上來(lái)說(shuō)我的工作態(tài)度還是比較的積極的。
我雖然在這里學(xué)到的只是一些比較基礎(chǔ)的東西,但對(duì)我以后的工作還是會(huì)有很大的幫助的。在這里工作讓我自己對(duì)待工作變得更加的嚴(yán)謹(jǐn),也更加的細(xì)心了,我相信這樣的工作態(tài)度是能夠讓我在以后的日子里把工作做得很好的。我也學(xué)到了很多跟顧客打交道的方法,這樣若是我以后的工作需要對(duì)接客戶(hù)對(duì)我是有很大的幫助的。我是很感謝在我工作的這段時(shí)間您對(duì)我的幫助的,雖然我知道我會(huì)給您帶來(lái)很多的麻煩,但我也只能對(duì)您說(shuō)一聲抱歉了。我也會(huì)把我周的班做完之后再辭職的,您也可以在這個(gè)時(shí)候抓緊時(shí)間招聘到接替我的人。
此致
敬禮!
辭職人:xxx。
20xx年xx月xx日。
便利店實(shí)踐報(bào)告篇九
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!20xx年xx月xx日我來(lái)到xx便利店,正式成為xx便利店的一員。
截止到今天,已然過(guò)去了xx月。在這段時(shí)間,和很多優(yōu)秀的.人成為同事,讓我受益匪淺,并且我相信在將來(lái)也一定會(huì)深深的影響我,我誠(chéng)摯的感謝大家,感謝這個(gè)企業(yè)中的每一位,因?yàn)槟銈冏屛页砷L(zhǎng)!由于個(gè)人的原因,我不得不向便利店提出申請(qǐng),并希望能與今年x月xx日正式離職。
我非常重視在**便利店內(nèi)這段經(jīng)歷,也很榮幸成為**的一員,特別是**的處事風(fēng)范及素質(zhì)使我倍感欽佩。在**這幾個(gè)月所學(xué)到的知識(shí)也是我一生寶貴的財(cái)富。也祝所有**成員在工作和活動(dòng)中取得更大的成績(jī)及收益!
對(duì)于由此為便利店造成的不便,我深感抱歉。但同時(shí)也希望便利店能體恤我的個(gè)人實(shí)際,對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。
簽名:xx。
20xx年xx月xx日。
便利店實(shí)踐報(bào)告篇十
可的便利店有限公司成立于一九九六年,現(xiàn)屬農(nóng)工商超市(集團(tuán))有限公司旗下的全資子公司。公司擁有集直營(yíng)、合伙合作承包和加盟三種經(jīng)營(yíng)模式為一體的便利店近1200余家,分布在上海、杭州、蘇州、無(wú)錫等21個(gè)城市,形成了"以上海為中心,江、浙為兩翼"的輻射態(tài)勢(shì)。多年來(lái)公司規(guī)模及銷(xiāo)售額持續(xù)保持穩(wěn)健增長(zhǎng)的水平。在杭州大小超市遍地開(kāi)花的大環(huán)境下,可的便利店將新一輪的目標(biāo)群體定位在了社區(qū),力求為消費(fèi)者提供更實(shí)惠的便利。
1.選擇合適開(kāi)社區(qū)便利店的地域。
2.詳細(xì)了解目標(biāo)區(qū)域的消費(fèi)概況以及競(jìng)爭(zhēng)者情況,為門(mén)店選址提供正確依據(jù)。
根據(jù)第二手資料及初步消費(fèi)分析,加上專(zhuān)業(yè)人員的實(shí)地考察,選定某小區(qū)居民為調(diào)查對(duì)象。由于家庭經(jīng)濟(jì)背景的差異,小區(qū)居民收支也會(huì)有差別,從而導(dǎo)致消費(fèi)購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣的差異性。為了準(zhǔn)確快速的得出調(diào)查結(jié)果,此次調(diào)查決定采用隨機(jī)抽樣法。
1.哪些地域適合開(kāi)便利店。
2.目標(biāo)區(qū)域的周邊環(huán)境。
3.消費(fèi)者收入調(diào)查。
實(shí)地考察、現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查。
5000份。
1.資料收集分析:通過(guò)查詢(xún)、交換、購(gòu)買(mǎi)、索取、委托情報(bào)網(wǎng)收集等方法獲取相關(guān)二手資料,注意資料來(lái)源并對(duì)其進(jìn)行效度評(píng)估,篩選有用信息。
2.實(shí)地考察:對(duì)第一步得出的幾個(gè)區(qū)域進(jìn)行考察,包括消費(fèi)潛力、周邊環(huán)境及競(jìng)爭(zhēng)者。
3.對(duì)目標(biāo)區(qū)域進(jìn)行消費(fèi)者情況調(diào)查。
要求:立地條件:
(1)坐落于“生活道路”
所謂“牛活道路”是指商店所處的道路不是一條單純的交通道路,周?chē)鷳?yīng)該有—定的住家和單位。這樣可以保證有一定數(shù)量的固定顧客。
(2)緊挨車(chē)站。
這里的車(chē)站主要指地鐵車(chē)站?;蛘叨嗖抗能?chē)匯集、客流量大的公共汽車(chē)車(chē)站。緊挨車(chē)站可以為商店帶來(lái)較多的流動(dòng)顧客。
(3)商圈內(nèi)有足量的生活人口。
一般情況下商圈內(nèi)應(yīng)保證有3000人以上的生活人口存在(徒步5—7分鐘之內(nèi))、這樣才能有利于發(fā)揮便利店的便利功能。
(4)靠近集聚人的場(chǎng)所。
能集聚人的場(chǎng)所主要指政府機(jī)構(gòu)、影劇場(chǎng)、警署、醫(yī)院、學(xué)校、游覽地等。它們可以為商店帶來(lái)大量的客流。
(5)附近有辦公樓街。
有辦公樓存在就有客流存在,辦公樓內(nèi)的客流又是以購(gòu)買(mǎi)力水平比較高的白領(lǐng)為主,他們對(duì)便利店往往具有比較旺盛的即時(shí)需求。
(6)附近有單身宿舍或單身公寓。
單身宿舍或單身公寓里的居住者對(duì)便利的追求特別明顯,這就為便利店的銷(xiāo)售帶來(lái)了極大的機(jī)會(huì)。
(7)房租應(yīng)在一天的銷(xiāo)售額以下。
便利店的運(yùn)轉(zhuǎn)必須建立在低成本的基礎(chǔ)之上,房租太高將阻礙便利店的規(guī)模擴(kuò)張。適宜的月房租最好控制在一天的營(yíng)業(yè)額之內(nèi)。
(8)競(jìng)爭(zhēng)者較少。
商圈內(nèi)應(yīng)盡量沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)者、因?yàn)橛辛烁?jìng)爭(zhēng)對(duì)手將使商店的顧客分流,從而影響到經(jīng)濟(jì)效益。不適合便利店發(fā)展的因素:
(1)商圈內(nèi)人口極少。
(2)車(chē)流的動(dòng)線(xiàn)很少。
車(chē)流的動(dòng)線(xiàn)指車(chē)輛行走時(shí)的移動(dòng)路線(xiàn)。如商店所在的位置車(chē)流的動(dòng)線(xiàn)很少,則意味著商店的流動(dòng)顧客會(huì)受影響。
(3)地下店鋪。
設(shè)在地廠(chǎng)室的便利店由于不能充分發(fā)揮便利店的特殊功能,因此客流會(huì)受到影響。主要缺點(diǎn)是:顧客進(jìn)出不方便;店鋪位置不醒目而難以招徠流動(dòng)顧客。
(4)要登樓梯的店鋪。
和前者一樣、要登樓梯進(jìn)入商店,會(huì)給顧客帶來(lái)不方便,從而違背了便利店主要提供方便的原則。
(5)不能設(shè)店招與燈箱的店鋪。
商店由于受到環(huán)境條件的制約不能設(shè)立店招或燈箱,意味著商店的醒目與一目了然會(huì)大打折扣,而便利店的醒目與一目了然是保證客流的重要手段。
(6)店鋪的形狀不規(guī)則。
長(zhǎng)方形或是正方形的商場(chǎng)比較適合便利店的經(jīng)營(yíng),如果商場(chǎng)的形狀不規(guī)則,那么在一個(gè)本來(lái)營(yíng)業(yè)面積就很小的空間內(nèi)很難合理地去安排商品的陳列,這就會(huì)增加顧客選購(gòu)商品的時(shí)間。競(jìng)爭(zhēng)者調(diào)查:
(1)識(shí)別競(jìng)爭(zhēng)者。
(2)識(shí)別競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的策略,力求揚(yáng)長(zhǎng)避短,發(fā)揮優(yōu)勢(shì),在競(jìng)爭(zhēng)中保持主動(dòng)地位。
(3)判斷競(jìng)爭(zhēng)者目標(biāo),有助于推斷每個(gè)競(jìng)爭(zhēng)者是否對(duì)其目前的地位和財(cái)務(wù)成果感到滿(mǎn)意,并由此推斷該競(jìng)爭(zhēng)者改變戰(zhàn)略的可能性以及對(duì)于外部事件(如商業(yè)循環(huán))或其他廠(chǎng)商的行動(dòng)所作出的反應(yīng)的力量有多大。
(4)swot分析,評(píng)估競(jìng)爭(zhēng)者的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),預(yù)測(cè)機(jī)會(huì)與威脅。
(5)判斷競(jìng)爭(zhēng)者的反應(yīng)模式,從而使企業(yè)能確認(rèn)在什么地方應(yīng)集中優(yōu)勢(shì)進(jìn)攻,在什么地方應(yīng)加強(qiáng)防守,在什么地方應(yīng)主動(dòng)退讓?zhuān)粦?yīng)進(jìn)攻誰(shuí),回避誰(shuí),擬定較適合企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,爭(zhēng)取處于較為有利的競(jìng)爭(zhēng)地位。
二手資料收集分析3名。
實(shí)地考察人員:3名。
問(wèn)卷準(zhǔn)備:2名。
問(wèn)卷調(diào)查人員:3名。
資料整理與數(shù)據(jù)分析:2名。
調(diào)查程序及時(shí)間安排。
二手資料收集分析及調(diào)研方案1周。
問(wèn)卷的設(shè)計(jì)1周。
項(xiàng)目準(zhǔn)備階段1周。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析階段3天。
總計(jì)5周。
1.策劃費(fèi)20xx。
2.交通費(fèi)1000。
3.信息費(fèi)1000。
4.公關(guān)費(fèi)1000。
5.問(wèn)卷調(diào)查費(fèi)20xx。
6.統(tǒng)計(jì)報(bào)告費(fèi)1000。
總計(jì)8000。
附件:連鎖便利店選址調(diào)查問(wèn)卷先生(女士):
您好!
我們是浙江廣播電視大學(xué)的學(xué)生.感謝您從百忙中抽出時(shí)間填寫(xiě)這份關(guān)于便利店的調(diào)查文卷.我們?cè)O(shè)計(jì)這份調(diào)查文卷,是為了更好得了解您對(duì)便利店的認(rèn)識(shí)和您的需求,以便為您提供更貼心的服務(wù)。非常感謝您的積極配合!
(注意:除有特別說(shuō)明,下列選題均為單項(xiàng),請(qǐng)?jiān)谶x項(xiàng)上打勾)。
1.您多久去一次超市?
a.一周幾次.b.一月幾次.c.一年幾次.
2.您去超市購(gòu)買(mǎi)哪些東西?(多選)。
a.小百貨.b.日常零食.c.飲料d.書(shū)籍音像.e.生鮮類(lèi).f.家電。
3.您所在的小區(qū)有便利店嗎?
a.有b.沒(méi)有。
4.您比較喜歡的便利店是?
a.喜客多b.蘇果c.合家福d.紅府e.好幫手f.其他________.
a.經(jīng)常.b.偶爾.c.從來(lái)不去.
6.您去便利店的動(dòng)機(jī)是?(多選)。
a.應(yīng)急購(gòu)物.b.24小時(shí)服務(wù).c.付款方便節(jié)省購(gòu)物時(shí)間.d.有更多新產(chǎn)品代表流行趨勢(shì).e.購(gòu)物環(huán)境好.
7.您去便利店購(gòu)買(mǎi)哪些商品?(多選)。
a.音像產(chǎn)品.b.冷凍食品.c.飲料.d.小百貨.e.便當(dāng).f.零食.g.日常用品.
8.您希望在便利店得到哪些服務(wù)?(多選)。
a.彩擴(kuò)沖印.b.各類(lèi)充值卡,ic卡.c.代繳各種費(fèi)用.d.牛奶定購(gòu).e.帶購(gòu)車(chē)船票,3下載.h.印刷傳真.i.特快專(zhuān)遞,郵遞.
9.您從便利店購(gòu)買(mǎi)東西,時(shí)間一般是:
10.您覺(jué)得在小區(qū)發(fā)展連鎖便利店有前景嗎?
a.有.b.沒(méi)有.c.不知道.
11.您認(rèn)為便利店作哪些方面改進(jìn)會(huì)更加吸引你來(lái)便利店購(gòu)物?(多選)。
a.調(diào)低價(jià)格.b.改善購(gòu)物環(huán)境.c.改善服務(wù)態(tài)度.d.增加新服務(wù),新商品.e.其他________.
12.您希望何種形式的售后服務(wù)。
a.積分卡b.促銷(xiāo)活動(dòng)c.產(chǎn)品回饋d.社區(qū)內(nèi)免費(fèi)送貨。
您的基本信息。
1.您的性別?a.男b.女。
2.您的年齡?a.18歲以下.b.18---30.c.30---40.d.40---60.e.60歲以上.3.您的收入?a1000以下.b.1000---20xxc.20xx---3000d.3000以上.4.您的職業(yè)?a.學(xué)生.b.醫(yī)生.c.自由職業(yè)者.d.普通員工e.私營(yíng)企業(yè)主f.辦公白領(lǐng)5.您的受教育程度?a.小學(xué).b.初中.c.高中.d.大學(xué).e.研究生以上.
便利店實(shí)踐報(bào)告篇十一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
首先,感謝您在百忙之中抽出時(shí)間閱讀我的辭職信。俗話(huà)說(shuō):天下無(wú)不散之筵席。由于個(gè)人職業(yè)規(guī)劃和一些現(xiàn)實(shí)因素(簡(jiǎn)單闡述離職便利店店長(zhǎng)崗位的原因,比如父母年邁、夫妻分居),經(jīng)過(guò)深思熟慮,我決定辭去所擔(dān)任的便利店店長(zhǎng)崗位的.工作。
我很遺憾自己在這個(gè)時(shí)候向您正式提出辭職,給×××(改成自己便利店店長(zhǎng)崗位所在的單位名稱(chēng))管理所帶來(lái)不便,深表歉意!此時(shí)我選擇離開(kāi)便利店店長(zhǎng)崗位,離開(kāi)朝夕相處同事和無(wú)微不至的領(lǐng)導(dǎo),并不是一時(shí)的心血來(lái)潮,而是我經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間考慮之后才做出的艱難決定。相信在我目前的便利店店長(zhǎng)崗位上,×××(改成自己便利店店長(zhǎng)崗位所在的單位名稱(chēng))有很多同事可以做得更好,也相信您在看完我的辭職報(bào)告之后一定會(huì)批準(zhǔn)我的申請(qǐng)。
轉(zhuǎn)眼之間,在×××(改成自己便利店店長(zhǎng)崗位所在的單位名稱(chēng))工作已經(jīng)×年,回首便利店店長(zhǎng)崗位工作和生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,感慨頗多,有過(guò)期待,也有過(guò)迷茫,有過(guò)歡笑,也有過(guò)悲傷。
×××(改成自己便利店店長(zhǎng)崗位所在的單位名稱(chēng))便利店店長(zhǎng)崗位工作是我職業(yè)生涯中珍貴而十分有意義的開(kāi)端。在領(lǐng)導(dǎo)、同事的關(guān)懷指導(dǎo)和幫助下,使我成為一名具有一定實(shí)際工作能力和處理日常事務(wù)能力的合格的便利店店長(zhǎng)崗位工作者。
便利店實(shí)踐報(bào)告篇十二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
首先,感謝您在百忙之中抽出時(shí)間閱讀我的辭職信。俗話(huà)說(shuō):天下無(wú)不散之筵席。由于我個(gè)人職業(yè)規(guī)劃和一些現(xiàn)實(shí)因素(簡(jiǎn)單闡述離職北京好鄰居便利店相關(guān)崗位的原因,比如父母年邁、夫妻分居),經(jīng)過(guò)深思熟慮,我決定辭去所擔(dān)任的北京好鄰居便利店×××崗位的工作。
我很遺憾自己在這個(gè)時(shí)候向您正式提出辭職,給北京好鄰居便利店管理所帶來(lái)不便,深表歉意!此時(shí)我選擇離開(kāi)北京好鄰居便利店×××崗位,離開(kāi)朝夕相處同事和無(wú)微不至的領(lǐng)導(dǎo),并不是一時(shí)的心血來(lái)潮,而是我經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間考慮之后才做出的.艱難決定。相信在我目前的北京好鄰居便利店×××崗位上,北京好鄰居便利店有很多同事可以做得更好,也相信您在看完我的辭職報(bào)告之后一定會(huì)批準(zhǔn)我的申請(qǐng)。
轉(zhuǎn)眼之間,在北京好鄰居便利店工作已經(jīng)×年(改成自己北京好鄰居便利店工作實(shí)際時(shí)間),回首自己在北京好鄰居便利店工作、生活和學(xué)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,感慨頗多,有過(guò)期待,也有過(guò)迷茫;有過(guò)歡笑,也有過(guò)悲傷。但至始至終,北京好鄰居便利店的深刻的企業(yè)文化內(nèi)涵一直激勵(lì)著我。
北京好鄰居便利店×××崗位工作是我職業(yè)生涯中珍貴的回憶。
便利店實(shí)踐報(bào)告篇十三
姓名:張靜。
聯(lián)系方式:082梅玉伶。
曾勇紅馬敬。
一便利店創(chuàng)業(yè)概括介紹。
二便利店市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r及發(fā)展趨勢(shì)。
(一)便利店發(fā)展歷史、發(fā)展趨勢(shì)及發(fā)展階段。
作為一種零售業(yè)態(tài),便利店最初起源于美國(guó),其興起的主要原因是在超級(jí)市場(chǎng)步入大型化與郊外化后,給購(gòu)物者帶來(lái)在距離、時(shí)間、商品、服務(wù)等諸多方面的不便利;超級(jí)市場(chǎng)遠(yuǎn)離購(gòu)物者的居住區(qū),到超級(jí)市場(chǎng)購(gòu)物需駕車(chē)前往;超級(jí)市場(chǎng)賣(mài)場(chǎng)面積巨大,商品品項(xiàng)繁多,購(gòu)物者要花費(fèi)大量的時(shí)間和精力挑選商品,且還需忍受“大排長(zhǎng)龍”等候結(jié)帳之苦。以上種種都使得那些想購(gòu)買(mǎi)少量商品或滿(mǎn)足即刻所需的購(gòu)物者深感不便。由此,促成了便利店的出現(xiàn)。1946年,美國(guó)德克薩斯州的南方公司(southlandcorporation)創(chuàng)立了世界上第一家便利店-7-eleven。在美國(guó),1957年,只有500家便利店,到1990年,美國(guó)共有便利店84500家,網(wǎng)點(diǎn)密度為2940人/店,銷(xiāo)售額接近1000億美元,因此有人認(rèn)為便利店是西方零售業(yè)的“爆發(fā)戶(hù)”。
日本便利店是60年代末從美國(guó)引進(jìn)的,經(jīng)營(yíng)便利店最為成功,日本第一家便利店成立于1969年,是由日本橘高糕點(diǎn)批發(fā)公司按美國(guó)模式建立的沃瑪特便利連鎖集團(tuán)。1973年日本伊藤洋華堂集團(tuán)與美國(guó)南方公司建立7-11便利商店連鎖集團(tuán)。由于迅速增長(zhǎng)的就業(yè)婦女、迅速增長(zhǎng)單身家庭、越來(lái)越多的家庭婦女在餐桌上使用預(yù)煮食品、經(jīng)濟(jì)收入的提高以及娛樂(lè)活動(dòng)的增加等原因,使人們更加追求購(gòu)物的便利性,為便利店的發(fā)展創(chuàng)造了有利的客觀(guān)條件。便利店在日本的發(fā)展是成功的。1991年日本7-11公司應(yīng)美國(guó)南陸公司的要求,在與該公司實(shí)現(xiàn)資本參與的同時(shí),實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)方面的參與,現(xiàn)已成為南陸公司的控股公司。是年,日本共有41050家便利店、網(wǎng)點(diǎn)密度為3045人/店,便利店在日本零售業(yè)銷(xiāo)售總額中所占的比例為5%。特別值得一提的是7-eleven連鎖便利店,1991年的利潤(rùn)高達(dá)24.4%,位居日本零售業(yè)之首。到1992年7-11集團(tuán)在國(guó)際上22個(gè)國(guó)家擁有13950家店,是世界最大的便利連鎖店集團(tuán)。到1997年7-11在日本本土擁有7xx0多家店,銷(xiāo)售額達(dá)到17xx0億日元。20xx年年底,7-11在日本國(guó)內(nèi)擁有86xx家店鋪。
我國(guó)臺(tái)灣便利店始于70年代末,1977年成立的“青年商社”是臺(tái)灣最早的便利店。1979年統(tǒng)一集團(tuán)引入日本7-11后,當(dāng)年與桑斯蘭德公司簽約合作。便利店在臺(tái)灣開(kāi)始大規(guī)模發(fā)展。1980年第一家7-eleven長(zhǎng)安門(mén)店開(kāi)幕。1998年1月加盟店比例超過(guò)65%,到1999年3月,門(mén)店數(shù)已達(dá)20xx家。
我國(guó)內(nèi)地便利店起步較晚,1995年1月上海牛奶公司開(kāi)設(shè)的可的食品便利店,以及其后相繼出現(xiàn)的深圳7-11,華聯(lián)羅森便利店為中國(guó)第一批出現(xiàn)的便利店。目前中國(guó)便利店處于起步期。
便利店是既有食品雜貨店供應(yīng)的便利,又使用超級(jí)市場(chǎng)的銷(xiāo)售方式和經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)的零售商業(yè)組織,是以“便利”作為吸引顧客為主要手段,來(lái)滿(mǎn)足顧客簡(jiǎn)單購(gòu)物和應(yīng)急之需的一種零售業(yè)態(tài)。
大的變化,主要體現(xiàn)為對(duì)“購(gòu)物便利”的強(qiáng)烈需求,便利店正是能夠滿(mǎn)足這種需求的零售業(yè)態(tài)。具體地說(shuō),便利店具有與超市相區(qū)別的四個(gè)“便利性”業(yè)態(tài)特征:
1.距離的便利性。
便利店與超市相比,在距離上更靠近消費(fèi)者,一般情況下,步行5至10分鐘便可到達(dá)。
2.購(gòu)物的便利性。
便利店商品突出的是即時(shí)性消費(fèi)、小容量、急需性等特性,品種在2000種至3000左右。與超級(jí)市場(chǎng)相比,便利店的賣(mài)場(chǎng)面積小(50至200m2)、商品種類(lèi)少,而且商品陳列簡(jiǎn)單明了,貨架比超市的要低,使顧客能在最短的時(shí)間內(nèi)找到所需的商品。實(shí)行進(jìn)出口同一的服務(wù)臺(tái)收款方式避免了超市結(jié)帳大排長(zhǎng)龍的現(xiàn)象。據(jù)統(tǒng)計(jì),顧客從進(jìn)入便利店到付款結(jié)束平均只需三分鐘的時(shí)間。
3.時(shí)間的便利性。
一般便利店的營(yíng)業(yè)時(shí)間為16至24小時(shí),全年無(wú)休,所以有的學(xué)者稱(chēng)便利店為消費(fèi)者提供“anytime”式的購(gòu)物方式。
4.服務(wù)的便利性。
很多便利店將其塑造成社區(qū)服務(wù)中心,努力為顧客提供多層次的服務(wù),例如:速遞、存取款、發(fā)傳真、復(fù)印、代收公用事業(yè)費(fèi)、代售郵票、代訂車(chē)票和飛機(jī)票、代沖膠卷等等。對(duì)購(gòu)物便利的追求是社會(huì)發(fā)展的大趨勢(shì),這就決定了便利店具有強(qiáng)大的生命力和競(jìng)爭(zhēng)力。
從國(guó)外便利店的發(fā)展來(lái)看,便利店必須實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?、信息化,才能產(chǎn)生較好的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。未來(lái)的連鎖便利店將融合銷(xiāo)售中心、服務(wù)中心、物流中心和信息中心的特點(diǎn)于一身,并形成一個(gè)具有現(xiàn)代社會(huì)快捷性和便利化的網(wǎng)絡(luò)化服務(wù)平臺(tái),進(jìn)而展現(xiàn)在消費(fèi)者面前。
1)商品銷(xiāo)售中心。
不管便利店如何變化,其最主要的業(yè)務(wù)之一還是為消費(fèi)者提供一些需要的商品。由于便利店的經(jīng)營(yíng)是以更快捷和更便利的食品和日用品為主,它的客流量與其他小店鋪相比更具規(guī)模性,并且這種客流量在連鎖經(jīng)營(yíng)的方式下得到了更大規(guī)模的積聚,使其有可能綜合經(jīng)營(yíng)其他不同類(lèi)型店鋪的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容,如書(shū)店、音像制品店、藥店、快餐店等,從而更加充分的體現(xiàn)其商品銷(xiāo)售中心的功能特點(diǎn)。
2)社會(huì)服務(wù)中心。
未來(lái)便利店將十分注重于社會(huì)服務(wù)。便利店不僅是出售商品,也提供和出售服務(wù),如郵政服務(wù)、銀行服務(wù)、票務(wù)服務(wù)、收費(fèi)服務(wù)、速遞服務(wù)、快印和復(fù)印服務(wù)等等。服務(wù)的多樣化以及供應(yīng)上的便利性和廣泛性正是便利店區(qū)別于其他零售業(yè)態(tài)的重要特征。
3)物流中心。
未來(lái)網(wǎng)絡(luò)化的便利店必將成為btob和btoc的物流站點(diǎn),從而承擔(dān)一起個(gè)物流中心的功能角色。這一物流形式是目前世界上唯一的把店鋪形態(tài)與消費(fèi)者之間的btoc和ctob完美結(jié)合起來(lái)的形式。
4)信息中心。
息優(yōu)勢(shì),便利店的業(yè)務(wù)范圍可以大大擴(kuò)大。
(1)發(fā)展?fàn)顩r。
1)“星星點(diǎn)燈”的便利店業(yè)態(tài)在國(guó)內(nèi)正呈現(xiàn)出加速發(fā)展的趨勢(shì)。
上海是我國(guó)便利店發(fā)展最早的地區(qū)。早在1993年,上海就出現(xiàn)了第一家便利店——“百家便利”,而時(shí)至今日已經(jīng)發(fā)展到了2xx0多家的規(guī)模。其發(fā)展速度不可謂不快。然而更讓人驚訝的是,便利店的發(fā)展速度正在加速。從1997年到2xx0年底,上海便利店零售業(yè)用了4年時(shí)間,才發(fā)展到4個(gè)品牌、1xx0多家門(mén)店。然而從2xx1年初至今3月份的1年3個(gè)月里,便利店零售業(yè)就達(dá)到了9家公司、2xx0家門(mén)店的規(guī)模。據(jù)有關(guān)業(yè)內(nèi)人士稱(chēng),上海2xx2年便利店數(shù)量將突破3xx0家。最近兩年里,上海便利店的發(fā)展速度像是坐上了“火箭”。就拿“后起之秀”——好德便利店來(lái)說(shuō),一年前,還是默默無(wú)名之輩,但如今,街頭牌子最大、最醒目的便利店就數(shù)它了。好德公司從2xx1年4月15日起步,曾創(chuàng)造了225天開(kāi)出150家門(mén)店的紀(jì)錄。按照公司發(fā)展目標(biāo),年內(nèi)門(mén)店要開(kāi)到5xx家,明年突破1xx0家。如此發(fā)展速度,令國(guó)外同行也倍感驚訝。好德便利店的成長(zhǎng)正是上海便利店零售業(yè)快速發(fā)展的一個(gè)縮影。
和上海市一樣,國(guó)內(nèi)其它一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),例如廣州、深圳、江蘇、北京等地其便利店的發(fā)展也呈現(xiàn)加速趨勢(shì)。在北京,便利店這種不被人們所熟悉的業(yè)態(tài)目前已經(jīng)進(jìn)入高速發(fā)展時(shí)期。據(jù)上海華聯(lián)透露,今年其將在北京開(kāi)2xx家門(mén)店,而聯(lián)華超市股份有限公司也表示今明兩年將在北京建6xx家門(mén)店。與此同時(shí),北京本地的便利店公司也不甘示弱,北京物美集團(tuán)也表示希望搶在上海來(lái)京圈地之前通過(guò)加盟擴(kuò)大規(guī)模,今年公司準(zhǔn)備在京再開(kāi)1xx家便利店。在國(guó)內(nèi)公司紛紛搶占北京市場(chǎng)的時(shí)候,國(guó)外的便利店公司也競(jìng)相加入,像擁有美國(guó)南陸公司7-11便利店品牌經(jīng)營(yíng)權(quán)的臺(tái)灣統(tǒng)一集團(tuán)和香港牛奶公司均有來(lái)京開(kāi)店意向。北京的便利店業(yè)態(tài)發(fā)展到了一個(gè)關(guān)鍵的“火候”。一場(chǎng)前所未有的便利店?duì)帄Z戰(zhàn)已經(jīng)拉開(kāi)序幕,上海聯(lián)華華北總部便利店總經(jīng)理黃濤就表示,到今年年底,北京的便利店如果不是遍地開(kāi)花,也必將形成星火燎原之勢(shì)。
由于受到公司所在地地域范圍的限制,國(guó)內(nèi)目前一些知名便利店公司已經(jīng)開(kāi)始著手啟動(dòng)向全國(guó)擴(kuò)張的計(jì)劃。相信不久的將來(lái),便利店將在全國(guó)快速發(fā)展。
2)地區(qū)發(fā)展極不平衡。
便利店是超級(jí)市場(chǎng)發(fā)展到比較成熟階段后的產(chǎn)物。因此,便利店最初的發(fā)展必然是經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá),超級(jí)市場(chǎng)發(fā)展比較成熟的地區(qū)。這就造成了國(guó)內(nèi)便利店行業(yè)發(fā)展出現(xiàn)地區(qū)不平衡性,發(fā)展較快的主要集中在國(guó)內(nèi)大型城市,和一些沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)。
對(duì)比便利店發(fā)展最快的韓國(guó)、日本、中國(guó)香港和臺(tái)灣地區(qū),可以發(fā)現(xiàn)有兩個(gè)顯著的特點(diǎn):
(1)一段時(shí)間內(nèi)該地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展比較迅速,對(duì)便利店的需求驟增;
(2)該地區(qū)人口密集,大多數(shù)人出行還是以腳代車(chē),便利店更適合他們。
因此經(jīng)濟(jì)條件、人口密度以及生活方式將決定便利店的發(fā)展?fàn)顩r。
依照國(guó)際慣例,當(dāng)人均gdp達(dá)到3xx0美元時(shí),是便利店業(yè)態(tài)的導(dǎo)入期;人均gdp達(dá)4xx0美元時(shí),便進(jìn)入便利店業(yè)態(tài)的成熟期;當(dāng)人均gdp達(dá)6xx0美元時(shí),便利店發(fā)展將進(jìn)入高峰期。這個(gè)慣例在我國(guó)也得到初步證實(shí)。1997年,上海的人均收入達(dá)到了3013美元,進(jìn)入了相應(yīng)的導(dǎo)入期。2xx0年,上海人均gdp實(shí)現(xiàn)了第二次大的跨躍,超過(guò)了4xx0美元,達(dá)到4180美元,上海進(jìn)入了便利店業(yè)態(tài)的成熟期;2xx1年上海人均gdp又突破了45xx美元,使上海綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力達(dá)到上中等收入國(guó)家水平。上海便利店發(fā)展的歷程驗(yàn)證了便利店的發(fā)展與經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度密切相關(guān),這也是國(guó)內(nèi)各地區(qū)便利店發(fā)展不平衡的主要原因。
(2)面臨問(wèn)題。
便利店在快速發(fā)展的過(guò)程中也逐漸暴露出了一些問(wèn)題,導(dǎo)致其無(wú)法突現(xiàn)便利的特點(diǎn):
5、經(jīng)營(yíng)理念不明確,便利店不是“量畈店”,它提供的是地利,等候時(shí)間短,營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng)等,故在商品定價(jià)的毛利率上必然會(huì)高于超級(jí)市場(chǎng)和量販廣場(chǎng),故應(yīng)當(dāng)向品質(zhì)的差異化和創(chuàng)新化的方向努力發(fā)展,而非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。
6、個(gè)性化不強(qiáng)。隨著收入水平的進(jìn)一步提高,國(guó)內(nèi)必然會(huì)形成對(duì)便利店的巨大消費(fèi)需求。但是便利店必須找準(zhǔn)自己的主力顧客群體,突出為其服務(wù),其定位也完全不必將所有的對(duì)象“一網(wǎng)打盡”,不然就會(huì)使自己的個(gè)性和特點(diǎn)得到了磨蝕。
總體來(lái)講,便利店在我國(guó)還是屬于初步發(fā)展階段,因此難免出現(xiàn)諸多問(wèn)題,但是今后便利店要實(shí)現(xiàn)快速、健康的發(fā)展,則必須盡快解決以上問(wèn)題,必須明確其市場(chǎng)定位,同時(shí)還必須借助現(xiàn)代化的信息系統(tǒng)進(jìn)行輔助經(jīng)營(yíng)管理。
首先地收入人群不是便利店主要客層。低收入人群收入支出中大部分用于生活必需求和社會(huì)支出上,很少有“零花錢(qián)”,例如衣食住行支出、水電費(fèi)、孩子老人撫養(yǎng)費(fèi)用、保險(xiǎn)費(fèi)用等,這些是家庭固定支出,剩余的錢(qián)才可以用來(lái)享受生活,通常是即時(shí)消費(fèi)或者一些奢侈品等。然而超市正是低收入人群生活必需品的主要購(gòu)買(mǎi)地。
【本文地址:http://www.aiweibaby.com/zuowen/10735344.html】