報告需要根據(jù)不同的目的、讀者和場合而采用不同的寫作風格和語言表達方式。報告中應該用實例、數(shù)據(jù)和圖表等方式來支持和證明觀點，增加報告的可信度。我們精心整理了一些經(jīng)典報告，供大家參考和學習。
食品企業(yè)述職報告篇一
尊敬的各位領導，同事們：
大家好!
時光飛逝，一眨眼201x年的銷售工作即將結尾。非常榮幸能和大家一起探討工作，總結經(jīng)驗，以下是我的述職報告，請大家評議。
我是xx客戶經(jīng)理xxx，負責客戶xx食品，走過201x年，市場風云變幻，受金融危機影響，xx我公司銷售重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)，車墩和新橋鎮(zhèn)受到嚴重的挑戰(zhàn)，大型工業(yè)區(qū)富士康搬于成都，達豐搬于重慶，日騰電子和龍工廠人員搬走3分之2，由于外來人口流失，曾經(jīng)公司的形象街之一新橋廟三路生意蕭條，原葉榭分銷和國際食品城分銷嚴重跟不上我公司的腳步，對我xx銷售造成很大壓力，但在朱經(jīng)理的幫助和指導下，我們積極創(chuàng)新營銷，營造消費熱點，努力優(yōu)化環(huán)境和服務，不但沒有被困難和壓力擊垮，而且還取得了不錯的業(yè)績。
總結一年來取得的成績，主要有四方面內容，這四方面內容都圍繞著“調整，提升，發(fā)展”和服務營銷來展開的工作。
1、去年xx有2個經(jīng)銷商，全年銷售xxxx萬，經(jīng)過公司調整關掉1個經(jīng)銷商，安排我負責xx言凡食品協(xié)助做好整個xx，在公司領導的正確方針指導下截止11月已經(jīng)完成xxxx萬，同比增長1、76％,12月預計銷售最低219000元-400000萬，在非常困難的情況下能取得這個成績，跟公司領導正確的方針是分不開的。
2、分銷架構與管控上：我把xx分為4個區(qū)域，九亭，泗涇為一個分銷負責，葉榭浦南3鎮(zhèn)，車墩南為一個分銷負責，xx老城區(qū)，大港，塔匯，小昆山，新城區(qū)，佘山為一個分銷負責，車墩北和新橋，洞涇由經(jīng)銷商直接負責。以前整個xx的二批由經(jīng)銷送貨，分銷只負責終端的配送，分銷積極性不高，很少整車從公司發(fā)貨，經(jīng)過市場走訪和側面了解分銷商的心態(tài)，做出了調整，說服經(jīng)銷商分銷區(qū)域二批由所在區(qū)域的分銷直接管控，xx內部市場，經(jīng)銷和分銷之間不得竄貨，每個分銷商必須繳納1萬竄貨保證金，嚴防竄貨，讓他們腳踏實地的做好自己市場。
原食品城分銷資金及思路跟不上公司要求與步伐，原葉榭分銷只重視特通及批發(fā)，做競品，終端送貨不及時，浦南三鎮(zhèn)終端一塌糊涂，造成終端無法養(yǎng)活業(yè)務員，只有和其正其他品項空白，終端對我公司形象及為不好，經(jīng)過大的調整，與今年5月底6月初淘汰了這2名分銷商，新開了2名分銷商，根據(jù)市場實際情況，給每個分銷制定銷售任務，然后分解到每季度，在分解到每月，讓分銷有目標的而不是盲目的銷售，我把分銷商當成經(jīng)銷商一樣培養(yǎng)，讓分銷感覺自己就是經(jīng)銷商，協(xié)助分銷商把達利園品牌當成自己的生意來做，也讓他們的積極性很高漲全部實現(xiàn)整車從公司發(fā)貨。
經(jīng)過區(qū)域調整和任務分配，我給老城區(qū)分銷夢程分銷配置3名業(yè)代，任務xxx萬，截止現(xiàn)在完成xxx萬同比增長50萬，葉榭配琪分銷配置2名業(yè)代，任務xxx萬，完成xxx萬同比增長30萬，食品城分銷配置2名業(yè)代，xxx萬任務，完成xxx萬同比增長50萬，從數(shù)據(jù)上看，分銷做的很不錯，其主要增長600和其正，及其他副品項也增長不少，就訂貨會就600和其正就定了x萬件xxx萬元的銷售業(yè)績，這也是公司的正確指導方針。
但還存在不足，如：1，分銷很多資金跟不上，在很多情況下都要總經(jīng)銷承擔，2，每次促銷活動的售后服務不到位，如：產(chǎn)品不齊全，配送不能及時到位，影響分銷和終端的積極性，3，區(qū)域內的小終端沒有完全輻射進去，進貨的只有大的零售商及銷量好點的店。4，由于價格原因及同內競品的競爭，有的二批商和終端店在銷售過程中不積極主力推銷我公司產(chǎn)品。5，有的終端進貨多或者動銷不好產(chǎn)生了月份老的日期，我們沒能及時處理，導致在終端產(chǎn)生過期現(xiàn)象。6，在區(qū)域內開發(fā)新網(wǎng)點方面，不到位，如，小排檔，沙縣小吃，餐飲方面開發(fā)太少，他們在某些時段的銷量還是不小的。結合以上2012年的不足之處，在明年的工作中一定把他們全部糾正過來，讓業(yè)績達到另一個高峰。
渠道是每個公司都想做好的一條重要通道，得渠道者得天下，渠道是由分銷，二批和終端店組成的，所以我們要做好渠道，就要把他們每一層的關系搞好，讓他們有一個良好的發(fā)展趨勢，分銷作為我們公司的一個重要銷售環(huán)節(jié)，起到承上啟下的作用。
1、明年再給分銷制定1年的銷售任務，要比今年分得更細一點，分解到每個品項上。
3、就是今年資金不足的分銷在明年一定要讓分銷保障資金充裕和倉儲能力，現(xiàn)在都是整車發(fā)貨，如果資金和倉儲不具備，很容易造成阻礙公司的銷量，今年資金和倉儲都較好的分銷商，在明年更加控制他，好好利用這些資源為我們做市場，不讓他們有機會為競品公司效力，分銷商追求最大的利潤空間，比如今年我給分銷制定的銷售任務，如季度返利，年終返利一樣，完成有百分之0、5，另外，我們公司和其正等銷量也比較好，每件利潤也是相當可觀，而且公司還在不斷推出新品來充實市場占有率，如這月剛出的250ml利樂包花生牛奶，剛到貨第二天就業(yè)代出庫就400多件x24規(guī)格的，也讓他們有很大的希望與信心。
4終端店也就是鋪市率一定要上去，因為我們掌握多少終端就掌握多少的量。網(wǎng)點資料一定統(tǒng)計好，然后分類，夫妻老婆店多少家，小型超市多少家，大中型多少家以及特通點多少家。讓業(yè)代在維護過程中，在把賣得好的幾條街或者店選出來，我們重點維護，打造成形象街或者形象店，不管大店還是小店都極力爭取最好的位置，生動化陳列，目前xx市場有老城區(qū)廟前街和車墩北達豐后街2條形象街，明年爭取在增加2-3條形象街，每個月在做3-4場戶外拉動，配合形象街及廣宣品就能帶動很好的宣傳效果，特別是針對公司新品。
還有今年我發(fā)現(xiàn)終端很多店不在業(yè)務員手里拿貨，因為有的二批比業(yè)務員發(fā)的要便宜1元，讓業(yè)務員信心不足打擊積極性，特別是區(qū)域差的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，業(yè)務員很難留住人，造成終端無人維護的窘境，明年管控好經(jīng)銷和分銷對二批的價格的嚴格管控，嚴格按照公司的價格執(zhí)行，如和其正給分銷xx元，分銷發(fā)給二批xx元，二批發(fā)到終端xx元，這樣既保證不會影響業(yè)代點單，分銷利潤也還可以，如果哪家二批不按公司價格體系亂發(fā)貨，直接停止供貨以確保市場良性循環(huán)。另外，針對旺銷點和形象店做打堆或者整組貨架陳列，讓消費者一進超市就被我公司的產(chǎn)品吸引從而形成購買欲也就能帶動動銷，針對終端小店每月制定套餐，一次性壓到位，強占終端小店資金和倉庫，因為終端資金和倉庫都有限，別的競品就進不去，店老板只有極力推薦我公司產(chǎn)品，從而提高銷量。
5、針對業(yè)務團隊建設與管理：1，針對區(qū)域差別和網(wǎng)點數(shù)，劃分區(qū)域，保障每名業(yè)代都有足夠的網(wǎng)點維護，從而保障業(yè)代提成收入。2，業(yè)代每天早上8點30之前由經(jīng)銷或者分銷電話報到，下午拜訪完最后一家店，用店里電話給我報到下班，從而保障業(yè)代在線路上有足夠的時間拜訪。,3，要求業(yè)務員每天必須按照定崗定線拜訪，不管大小店不得跳點拜訪，每天必須填寫日報表及市場問題，防止業(yè)代跳點拜訪，也能及時處理市場問題。4，每天跟線1名業(yè)代，檢查市場鋪市率及業(yè)代動手能力，當天出庫差的業(yè)代，第二天查看業(yè)代日報表，去當天線路實地查看，了解真實情況，如有市場問題，電話給業(yè)代處理，解決不了的到線路上去協(xié)助業(yè)代處理，從而提升業(yè)代處理事情的能力。5，區(qū)域缺人時抓緊人員招聘到位，每禮拜5給業(yè)代開會，總結一周工作及不足，一月最少一次業(yè)代技能培訓，不管是老業(yè)代還是新業(yè)代，培訓時，實戰(zhàn)演練，按照平時拜訪終端的步驟進行，每名業(yè)代扮演店老板，把遇到的問題在演練上提出來，怎么去解決的，不足之處，我在給予指點，讓大家相互學習別人的優(yōu)點，使整個業(yè)務團隊的業(yè)務能力在互相學習中不斷提升。
6，針對公司的各項動作，如割箱，地堆，冰點等生動化陳列安排業(yè)代必須嚴格按照工作要求高效率完成公司交給的各項任務，加強市場基礎的建設，爭取把xx市場建設成樣板市場。7，要求業(yè)代嚴格控制終端臨期品的及時調換貨，確保市場良性循環(huán)。8，每月制定促銷政策及團隊出庫獎勵，帶動業(yè)代的積極性，從而更好的維護好市場。
以上是我的報告，感謝公司各位領導對我們xx市場的支持與幫助，也感謝公司能讓我在這個平臺上發(fā)揮自己的能力，雖然苦過，累過，回望這一年的成績也頗為欣慰，所有的辛苦都是值得的，因為公司確實讓我得到了很多經(jīng)驗，使我的業(yè)務能力有了長足進步。我爭取明年把xx市場上升到更高一個層次，爭取明年xx突破xxxx萬。
述職人：xx。
20xx年xx月xx日。
食品企業(yè)述職報告篇二
時間過的很快，xx年的銷售工作即將結尾。從整體銷量來看，我所負責的二批老胡從十二至九月銷售額為238萬，與去年同期相比增長65%。李家莊二批銷售額為293萬，與去年同期相比增長76%。從此數(shù)據(jù)看，今年二批銷售做得好不錯。其主要增長點在中瓶營養(yǎng)快線還有小乳娃娃、八寶粥、大ad以及新產(chǎn)品爽歪歪、咖啡可樂。在幾次訂貨會中也取得很好的
成績
。特別是公司在七月份開展了大規(guī)模的訂貨會中，李家莊二批完成一百多萬銷售額，取得了前所未有的業(yè)績。這也是公司正確的指導方針。在每次活動中，二批商的積極性都很高，活動一開始二批主動開車到三批零售開展鋪貨，有的三批產(chǎn)品須調換，或資金倉庫有問題的，二批商都愿意為其承擔。在他們心中，只要把銷量做上，產(chǎn)品打開，一切事情都會從公司整體利益出發(fā)。因為公司整體銷售好，所以帶動了二批能有這么好的業(yè)績。從這一點看出，其市場還存在很多不足的地方。第一、二批商本身的資金跟不上，在很多情況下都有總經(jīng)銷承擔。第二、每次促銷活動后的售后工作沒有到位，如產(chǎn)品不齊全，二批商的獎勵和配送也不能及時到位。影響了二批上下次活動的積極性。第三、區(qū)域內的小終端沒有完全輻射進去。進貨的只有大零售商及銷量好的店。第四、由于價格原因導致三批商對我們產(chǎn)品失去信心，在銷售過程中的不主力推薦我公司產(chǎn)品。第五、在某些大零售商中有月份老的產(chǎn)品，我們沒有及時處理，導致在零售商產(chǎn)生過期現(xiàn)象。第六、在區(qū)域內特殊點沒有花力氣做進去，如一些小排檔，水煮店等等。他們在某時段的銷量也是不小的。結合以上xx年不足之處，在下半年工作中一定把他們全部糾正過來，讓業(yè)績大到另一個高峰。渠道是每個公司都想做好的一條重要通道，得渠道者得天下。渠道是有二批、三批、零售超市構成的，所以，我們要做好渠道，首先把他們每層關系搞好，讓他們有一個良好的`發(fā)展趨勢。二批作為我們公司中要一個銷售環(huán)節(jié)，在銷售過程中起到一個承上啟下的作用。那么，我們如何來考核二批呢?第一、我們給他定一個匡，給他下年任務，再分解到每季每月每天，再細分到每個產(chǎn)品上;第二、終端的輻射能力。因為最終的產(chǎn)品消化還是在終端，所以二批控制了中斷越多，銷量上升的越多越快。第三、二批的運輸能力。這一點特別是在旺季的時候，一定要保證零售終端叫貨24小時內到貨，否則不但喪失最良好的銷售，也有可能導致店老板在下次叫競品的貨。第四、二批的倉儲能力及資金。這一點對二批更是一個重要環(huán)節(jié)?，F(xiàn)在二批進貨都是有車皮發(fā)貨的，如沒有足夠大的倉庫，就很容易發(fā)生斷貨現(xiàn)象，從而出現(xiàn)產(chǎn)品脫銷，阻礙市場銷量。資金就如汽車有一樣，一輛再好的車，沒有油也如廢鐵一塊。所以資金與倉庫兩者相輔相承，有一樣達不到要求，所有工作都很難開展。如以上幾點二批考核通過的話，我們應該下一步是，好好利用二批這些資源為我們做市場。這個時候我們必須控制他，不要讓這些資源為競品公司效力，二批作為商人，商人的原則是追求最大利益空間化。我們可以通過一些獎勵方法來激勵他們，比如我們現(xiàn)在在做的有：每個區(qū)域二批設一銷售人員來協(xié)助二批做市場、每月打保證金形成銷售額的給與百分之一的利息、年終還有反點;其次我公司產(chǎn)品銷售量、每件貨的利潤都是相當可觀的。這也是別的廠家難以做到的。在以后的銷售中，我們還要設定二批商特殊獎，比如，一季度銷售好的保證金打得齊的，我們還給與另外的獎勵。
終端都是每個廠家都想搶占的，因為擁有了終端就擁有了銷量。首先我們要了解本區(qū)域的情況，在區(qū)域內共有多少家零售店，批發(fā)有多少，大超市有多少，中型超市有多少，我們在做的店有多少，沒有做進去的有多少。了解這些這對我們銷售是很有幫助的。如我們搞一次促銷活動就知道能不能執(zhí)行下去，銷售量多少。其次、我們要分析出每條街道的銷售情況，如這條街哪幾家店銷售飲料好，哪幾家店銷售奶制品好。了解這些，這有利于我們在跑單過程中可以順利地和老板的交談，可以知道老板要
什么
貨。我們每進一家店都要把他當形象店來做，把我公司產(chǎn)品盡量集中擺放到顯眼位置。讓消費者一進店內，感覺到一種娃哈哈家庭氣氛，使消費者產(chǎn)生很強的購買欲望。在交談過程中如有客戶不接受我公司產(chǎn)品，我們可以贈送一些小禮品或有產(chǎn)品促銷時來與老板溝通，多說一些與公司合作力度大的一些話題
，比如進我公司產(chǎn)品沒有后顧之憂，賣不動包退包換。由于價格原因，很多零售小店都不愿意在二批商拿貨，因為小店老板在外面拿同樣一件貨比在二批商那里要便宜。這樣也大大影響了二批商的積極性。所以產(chǎn)品價格我們一定要控制好，否則會由于各級銷售商賺不到錢而選擇賣別的產(chǎn)品。如要把價格整頓好，首先我們要把終端價格定好。拿快線舉例說，終端提貨價格48元每件，零售價4元每瓶，小店每賣一件快線能賺到12元。這樣小店老板能賺到錢，他們會拚命的幫我們推銷，因為他們開店就是為了賺錢。目前市場上有那么多雜牌飲料，其主要原因就是老板利潤差價大。其次是三批商的價格定在47元每件，每件能賺到一元，在飲料行業(yè)里利潤也算不少的。二批45元每件，這樣二批發(fā)小店能賺三元，發(fā)批發(fā)能賺兩元，二批商能賺到錢，就會支持我們工作。價格定好了，來維護是一個難度，首先經(jīng)銷商一定要做到發(fā)貨原則。到三批零售的價格一定要執(zhí)行。二批商在經(jīng)銷商那里開票價為48元每件，我們只告訴他三批零售的供貨價，到月底分紅一元，
其他
兩元作為他自己的另外費用，來帶動二線產(chǎn)品。比如某二批近五千件中快線，費用就有一萬元，下個月必須進水兩千件，然后這一萬元模糊到兩種產(chǎn)品中去，這樣二批摸不清產(chǎn)品的底價是多少，他們也不會去亂賣。最后兩種產(chǎn)品的量上去了，價格也穩(wěn)住了。雖然在即將過去的一年中，我們的業(yè)績取得一定的成果，但市場中也存在不少的問題。1.經(jīng)銷商會把貨直接送到二批負責區(qū)域內，而且有時供貨價低于二批調價，導致二批心態(tài)發(fā)生變化，二批與二批之間為了搶客戶，各自把我司產(chǎn)品價格降了又降，這樣自相殘殺，讓魚翁得利。正所謂家不和外人欺。所以我們要讓經(jīng)銷商，二批商不能有這種損害公司利益的事發(fā)生。2.終端市場中，有一些過期產(chǎn)品;我們應該做到等產(chǎn)品快到危險期的時候，就要提出來想辦法促銷出去。否則等過期了不僅損失利益，還將打擊店老板的積級性!
10年的任務雖然很重，但我有信心完成，我是從這幾點去做的：1，把整個區(qū)域里所有的大小零售店全部網(wǎng)進銷售網(wǎng)中。2、開發(fā)區(qū)域內所有特殊店，如酒吧、茶座等。3、大客戶、三批商建立一個專門的管理，就像vip一樣，讓他們感覺到我們至上的服務，而使他們有力的為我們賣產(chǎn)品。想完成全年銷售任務，第一站很關鍵，所以在第一季度中，除正常產(chǎn)品銷售外，大瓶飲料是一個很高的增長點。因為這一季度假日較多較長，要做好這一產(chǎn)品銷售首先我們的價位不能高于競品，因為買這位產(chǎn)品的都是斤斤計較的家庭主婦。二、在居民區(qū)內大超市擺放大堆頭，把公司大瓶系列全放上，讓消費者一進門就看到我公司飲料堆積如山，從氣勢上壓倒競品公司。三、針對小店，可以以套餐形式一次性壓到位。店老板的資金倉庫是有限的，如我們能在競品活動之前，把我公司大瓶飲料壓到終端，這樣店老板想進別的貨也沒有資金及倉庫。消費者來購買，店老板就會極力推薦我公司產(chǎn)品。所以我們要以最快最短的時間，把店老板的有限資源搶占，讓競爭對手無從下手。去年我所負責的二批大瓶飲料銷售量在2500箱左右，今年計劃大瓶可樂銷售xx件，快線xx件，果汁1000件。
食品企業(yè)述職報告篇三
街道辦事處要對可能發(fā)生的食品安全事故進行認真分析、科學預測，防范重大食品安全事故的發(fā)生，在處理食品安全事故中要堅持預防為主、長備不懈、統(tǒng)一領導、分級負責、反應及時、措施果斷、依靠科學、加強合作的原則，妥善處理轄區(qū)食品安全事故。
街道辦事處成立食品安全事故領導小組，領導小組組長由xx擔任，副組長xx，機關各職能科室和各居委會負責人為成員。領導小組負責領導指揮本轄區(qū)重大食品安全事故的應急處理工作。領導小組下設安全保衛(wèi)組、醫(yī)療救護組、后勤保障組。
領導小組工作職責：
1、研究確定食品安全事故應急處理工作的方針政策；
2、啟動應急預案后，全面指揮、緊急開展重大食品安全事故的應急處置工作；
3、調動醫(yī)療機構，開展應急救治工作；
4、向區(qū)政府及上級主管部門報告事故應急處理情況。
各專業(yè)組的組成及職責：
街道辦事處與各社區(qū)充分利用宣傳櫥窗、板報高音喇叭等形式，廣泛宣傳食品安全知識，提高群眾自我保護意識，動員廣大居民積極參與到整頓活動中來。營造了食品安全人人參與、人人有責、從我做起的良好氛圍。
在未來的工作中，我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創(chuàng)新的工作方法，結合街道食品安全實際情況，從嚴格管理入手、突出問題著手，完善體系促提高，以確保我街道經(jīng)濟、社會和諧發(fā)展。
食品企業(yè)述職報告篇四
我鄉(xiāng)食品安全工作嚴格貫徹落實《食品安全法》、切實加強組織領導、強化部門聯(lián)動、創(chuàng)新監(jiān)管機制、整合監(jiān)管資源、不斷創(chuàng)新監(jiān)管模式、大力開展食品安全專項整治、確保了食品安全形勢的穩(wěn)定。現(xiàn)就20xx年全鄉(xiāng)食品安全工作總結如下：
鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品安全工作、充分認識食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性、切實履行職責、采取有效措施、加強食品安全工作的領導。鄉(xiāng)政府建立食品安全監(jiān)管領導小組、鄉(xiāng)分管領導擔任組長、從組織上保證了全鄉(xiāng)食品安全工作的有效有序開展。鄉(xiāng)黨委會、鄉(xiāng)長辦公會多次專題部署食品安全工作、并下發(fā)《富和鄉(xiāng)食品安全20xx年度工作要點》、聯(lián)合職能部門開展對食品企業(yè)的質量安全監(jiān)管等。
（一）是落實食品安全責任制。年初鄉(xiāng)政府與各村、各食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂食品安全監(jiān)管責任書、落實食品企業(yè)安全主體責任。
（二）是完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡。鄉(xiāng)明確食安辦具體負責本鄉(xiāng)日常食品安全工作、各村配備食品安全信息員、具體管理本村的食品安全信息上報工作、鄉(xiāng)村兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡得到完善。
（三）是制訂《食品安全事故應急預案》。指導和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全事故的應急處置工作。
食品安全監(jiān)管工作列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管、目前群眾意識不強、要加大宣傳力度、提高廣大人民群眾的認識、是食品安全工作有效運行、創(chuàng)建食品安全成功與否的關鍵、也是人民群眾對加深食品安全的理解、有效提高自我保護能力的必要。為此、我鄉(xiāng)加大了宣傳力度、結合今年食品安全宣傳月活動、通過會議、廣播、板報、發(fā)放傳單等多種形式、針對性地宣傳食品安全知識、認真組織“食品安全月”和“百日安全生產(chǎn)活動”的宣傳工作。大力宣傳《嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作》、《食品安全法》、《產(chǎn)品質量法》。大力推進產(chǎn)品質量和食品安全法律法規(guī)知識、讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害、提高了消費者自我防范、自我保護意識、形成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍。經(jīng)過廣泛的宣傳、大大的提高了人民群眾對食品安全的認知度。
（一）加大日常食品監(jiān)管力度。堅持把食品安全作為一項經(jīng)常性、長期性的任務、持續(xù)加大日常監(jiān)督管理的力度、突出食品生產(chǎn)加工、流通、消費等重點環(huán)節(jié)、扎實工作、確保了食品安全工作的有效落實。對單位學校食堂和街道餐飲店進行全面檢查、通過行業(yè)主體調查：14戶食品店、其中：11戶取得食品流通許可證、14戶取得工商營業(yè)執(zhí)照、“四小”未取證經(jīng)營：其中7戶小餐飲店、1戶榨菜油、1戶小食品店、2個鹵制品：1個未取得健康證。鮮肉攤7個：7個有證、徹底摸清了我鄉(xiāng)內食品行業(yè)主體的基本情況、精準掌握監(jiān)管對象、為依法履行食品安全監(jiān)管職責提供準確的.依據(jù)。
（二）突出節(jié)點食品安全監(jiān)管。特別是元旦、春節(jié)期間、為了保障我鄉(xiāng)節(jié)日期間食品安全、切實保障人民群眾的身體健康和生命安全、讓人民群眾過上愉快、安全、放心的元旦春節(jié)。我鄉(xiāng)黨委政府高度重視、布置在20xx年元旦、春節(jié)期間、組織食品安全人員、以城鄉(xiāng)結合部、對校園及其周邊、自然村等重點區(qū)域、集市、農(nóng)村中小食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊、食雜店、小餐飲為重點場所、大力宣傳食品安全知識、以群眾日常大群消費食品、兒童食品、以及民俗特色食品等為重點品種。堅決查處農(nóng)村食品市場假冒和仿冒知名品牌、制售無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質期、無食品生產(chǎn)許可、無食品標簽的食品違法行為。
（三）實施食品安全保險試點。經(jīng)過前期的工作努力、不斷宣傳和引導食品安全保險試點工作精神、按照xx縣食品安全委員會辦公室沐食安辦[20xx]8號文件精神、目標明確、鄉(xiāng)所在轄區(qū)內餐飲店、副食品店、學?；锸硤F作對象宣傳食品安全保險試點工作的主要精神。宣傳到位、鄉(xiāng)食品安全管理員把縣上傳下來保險試點的保額事項、發(fā)到了轄區(qū)內餐飲店、副食品店、宣傳了食品安全參加食品安全保險的好處、優(yōu)點和責任。
（四）著力食品安全聯(lián)動協(xié)作。積極發(fā)揮鄉(xiāng)食安委的綜合協(xié)調作用、定期召開食安全會議、通報工作情況、研究部署食品安全工作、及時研究和解決食品安全監(jiān)管中存在的問題、增強監(jiān)管合力、不斷推進食品安全工作全面有效開展。是狠抓食品專項整治行動。開展打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品違法行為專項整治執(zhí)法行動、開展排查打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑及過期食品專項整治！
存在的問題：20xx年食品安全工作雖然取得了較好的成績、但還存在著一些薄弱環(huán)節(jié)和問題：一是隊伍建設與新形勢下食品安全的要求還有一定的差距。二是科學監(jiān)管的方法還不多、執(zhí)法的效能還不高、尤其是長效監(jiān)管機制方面還有待于進一步探索。
明年工作打算：20xx年全鄉(xiāng)食品安全工作將嚴格按照中央省市縣食品安全工作政策、會議精神、進一步強化領導、落實責任、牢牢把握監(jiān)管這個重點、認真組織開展全鄉(xiāng)食品安全相關工作。
食品企業(yè)述職報告篇五
一年來、我鎮(zhèn)的食品藥品安全工作根據(jù)高新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的統(tǒng)一安排部署、不斷強化領導、嚴格落實責任、狠抓措施落實、通過加強領導、采取多種措施加強食品衛(wèi)生法律法規(guī)及相關政策的學習宣傳和貫徹實施工作、扎實開展食品藥品安全專項整治、全面提升食品藥品安全監(jiān)管能力和水平、打好食品藥品安全攻堅戰(zhàn)、以達到努力使全鎮(zhèn)群眾吃上安全放心的食品。
根據(jù)xx高新區(qū)食藥局20xx年度食品藥品安全的相關要求、鎮(zhèn)黨委、政府以對人民生命高度負責的精神、切實加強領導、成立了以黨委書記為組長、鎮(zhèn)長、分管領導任副組長的食品安全領導小組、并成立以分管領導為辦公室主任的高新區(qū)xx鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室、落實了專職和兼職人員。并在20個村（居）確定了1名食品藥品監(jiān)管協(xié)管員、由村主任兼任、承擔食品安全隱患排查、農(nóng)村壩壩宴信息報告、宣傳引導等職責。
做好食品藥品安全工作、關鍵是抓好《食品安全法》和食品安全衛(wèi)生知識的宣傳教育、努力提高群眾食品安全意識。
鎮(zhèn)食安辦一直以來將食品安全宣傳教育工作作為開展食品安全監(jiān)督管理的一項基礎工作、采取多種方式開展學習宣傳工作、收到了良好效果。充分利用春節(jié)、端午等重要節(jié)假日和“食品安全周”發(fā)放宣傳資料、通過設置街頭宣傳欄、懸掛橫幅等形式、廣泛深入地宣傳食品安全知識。
利用各種會議加強對村干部食品安全法規(guī)方面的專業(yè)培訓、提高村干部的工作水平、進一步明確工作目標和任務。特別是在今年的食品安全周活動中、我鎮(zhèn)召開專題會議、制作“夏季食品安全”宣傳專欄、發(fā)放宣傳資料共計200余份、懸掛“認準qs標志、購買放心食品”等標語、提高了群眾的食品質量安全常識和意識。
食品安全關乎人民群眾的身體健康、為保證群眾飲食安全、我鎮(zhèn)明確目標、加大整治力度。
一是在元旦、春節(jié)、清明節(jié)、勞動節(jié)、端午節(jié)等重大節(jié)假日、由我鎮(zhèn)食安辦牽頭、聯(lián)合工商、醫(yī)院等單位進行了節(jié)前食品安全大檢查、重點是對轄區(qū)內的餐飲單位和商店進行檢查、檢查重點是餐飲單位的衛(wèi)生設施、操作流程、持證人員健康狀況等。截止到8月底、群體性聚餐備案登記共計132起、并且在20個村（居）大力宣傳食藥監(jiān)管成果及安全知識、開展農(nóng)村群宴檢查50起、建筑工地食堂食品安全檢查共3次、學校食堂和零售藥店等食品藥品安全隱患排查整治共4次、簽定食品安全承諾書40余份。
二是積極配合上級部門開展學校食品安全專項檢查。重點對xx鎮(zhèn)xx幼兒園、xx幼兒園、xx九年義務教育學校、xx中學的食堂進行了檢查。重點是檢查操作間的衛(wèi)生、餐用具清潔消毒留樣情況等、要求學校要做好食品原材料的索證和驗收登記臺賬、所有從業(yè)人員均持健康證上崗、確保學生食品安全。
三是加強對農(nóng)村壩壩宴的檢查和登記、按照屬地管理原則、由協(xié)管員切實履行上報和登記備案職責、鎮(zhèn)食安辦定期或不定期進行檢查、同時對轄區(qū)內的鄉(xiāng)廚進行登記備案。
截止到8月底、群體性聚餐備案登記共計132起、并且在20個村（居）大力宣傳食藥監(jiān)管成果及安全知識、開展農(nóng)村群宴檢查50起、建筑工地食堂食品安全檢查共3次、學校食堂和零售藥店等食品藥品安全隱患排查整治共4次。
一是責任制落實不夠、雖然領導機構已經(jīng)不斷完善、鎮(zhèn)政府也與各村簽訂了目標責任書、但仍有極少數(shù)村對食品安全認識不到位。
二是農(nóng)村壩壩宴安全隱患明顯存在、由于農(nóng)村群眾文化水平較低、自我保護意識和食品安全意識不強、鎮(zhèn)食安辦監(jiān)管人員專業(yè)水平不高、不具備執(zhí)法權、食品安全形勢依然嚴峻。
一是繼續(xù)加強對學校和的監(jiān)管。學生的安全牽掛著無數(shù)的家庭、要時時督促學校及學校周邊餐飲單位提高食品安全意識杜絕發(fā)生食物中毒和食源性疾病等事件。
二是不斷加強對群眾食品安全的宣傳教育、提高食品安全意識、繼續(xù)開展內容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動、進一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識、讓群眾掌握假冒偽劣食品鑒別的基本方法、維權的基本程序、切實提高群眾的食品安全意識和防范能力。
三是采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經(jīng)常性檢查、組織相關職能部門、按季開展不少于一次的檢查活動、每逢重大節(jié)假日期間、加強值班、開展食品安全檢查。專項整治檢查、主要是湖周農(nóng)家樂和場鎮(zhèn)餐飲單位和食品安全專項整治行動的開展。
由于鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦人員專業(yè)水平有限、建議區(qū)食安辦就鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管的各項要求和指標如何判定和鑒別進行專業(yè)培訓、提高工作能力。
食品企業(yè)述職報告篇六
20xx年一年來、我們臨武縣商務局緊密團結在縣委、縣政府周圍、在縣食安辦的精心工作指導下、積極完成了上級交給的各項工作任務、認真貫徹執(zhí)行國務院《生豬屠宰管理條例》和《湖南省生豬屠宰管理條例》以及商務部《酒類流通管理辦法》、以加強對我縣定點屠宰廠（場）的監(jiān)督管理、規(guī)范酒類市場秩序為重點、堅持強化管理、嚴格執(zhí)法、使全縣酒類流通秩序得到了進一步規(guī)范、有效遏制了假冒偽劣酒品泛濫。高標準嚴要求完成了我縣新建牲畜定點屠宰廠在今年開始投產(chǎn)運營的目標、取得了顯著成果、現(xiàn)將一年來的工作情況匯報如下：
1、臨武縣民生牲畜定點屠宰廠于今天年三月份開始試營業(yè)、我局針對定點屠宰廠建成投產(chǎn)建立了執(zhí)法人員值班制度、重點檢查生豬定點屠宰場進場生豬是否經(jīng)過檢疫、是否索證索票、肉品出場是否通過檢驗、病死豬病害豬肉是否進行無害化處理、是否建立登記臺賬等。對各種不合規(guī)范要求的其限期整改、起到了較好的效果。
2、建立完善定點屠宰企業(yè)內部約束機制。要求定點屠宰企業(yè)建立健全各環(huán)節(jié)工作責任制、實行責任追究制度。建立嚴格的肉品流通市場準入機制、對檢疫檢驗不合格的肉品予以無害化處理。杜絕病害肉、注水肉上市銷售。同時、加強對活體流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管、要求進廠生豬必須佩帶有防疫耳標。對進廠屠宰的生豬嚴格按照操作規(guī)程和要求進行規(guī)范屠宰。指導定點屠宰企業(yè)改進經(jīng)營理念、認真做好肉品流向登記、加強產(chǎn)銷銜接、保證市場供應、穩(wěn)定豬肉價格。
3、完善屠宰檢驗檢疫制度管理。對廠方檢驗人員進行嚴格管理、全面提高生豬定點屠宰水平。嚴厲把控病死豬肉、注水肉等劣質肉品從屠宰企業(yè)上市的關口。
4、在整治私屠濫宰等違法行動中、我局下達了《關于加強縣城區(qū)生豬定點屠宰管理規(guī)范肉品市場經(jīng)營秩序的通知》、并對私宰點業(yè)主下達了責令停止違法行為警告。日常與所屬鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村委干部多次上門做法律法規(guī)宣傳。同時采取電視宣傳與街頭公告的方式在城區(qū)進行大力宣傳屠宰法規(guī)。聯(lián)合縣工商局、公安局等職能單位對私設宰點和銷售“白板肉”違法行為進行警告。一年來共出動執(zhí)法人員3262人次、檢查生豬定點屠宰企業(yè)6家次、取締私屠濫宰窩點4個、查處各類肉品違法案件6件、涉案肉品1969公斤、全部按規(guī)定進行了無害化處理。縣城區(qū)生豬定點屠宰肉品市場占有率為90%左右、牲畜定點屠宰場屠宰出場的豬肉產(chǎn)品質量合格率100%。目前我局已經(jīng)就下一步打擊私屠濫宰整治行動拿出了一整套的整治方案及行動預案、上報縣政府及縣食安辦。在縣政府的組織領導下重點打擊屠宰監(jiān)管領域中的違法行為。
首先是在執(zhí)法隊伍建設上、我們積極整合行政執(zhí)法資源、對日常執(zhí)法實行了“三個統(tǒng)一”即：統(tǒng)一執(zhí)法程序、統(tǒng)一執(zhí)法標準、統(tǒng)一執(zhí)法文書。提高了屠宰和酒類執(zhí)法力度。二是暢通監(jiān)督渠道、發(fā)動社會、群眾齊監(jiān)督、向外公布舉報投訴電話、引導城鄉(xiāng)居民大膽投訴舉報、起到很好監(jiān)管效果；三是加大了節(jié)假日市場監(jiān)管力度、特別是在重大節(jié)假日期間、我們都會同相關單位開展聯(lián)合執(zhí)法行動、對縣域內重點區(qū)域、重點場所進行專項檢查、全年共出動執(zhí)法人員236人次、出動車輛87臺次、檢查酒類經(jīng)營戶642多個次。沒收各類假冒偽劣酒類商品386瓶、有效規(guī)范了酒類市場流動秩序、促進了全縣酒類市場的健康發(fā)展。
1、針對我縣屠宰企業(yè)規(guī)章制度不夠完善的現(xiàn)象、建立健全生豬定點廠銷售臺賬管理制度、不合格肉品招回制度、肉品品質檢驗人員崗位責任制等十項規(guī)章制度。
2、結合我縣新定點屠宰場開業(yè)、大力宣傳定點屠宰工作、針對我縣存在的私屠濫宰行為進行嚴厲打擊。
4、針對我縣米酒市場較為混亂的現(xiàn)象我們要加強對散裝酒的管理、注重日常巡查抓實薄弱環(huán)節(jié)確保我縣酒類消費的安全。
5、依法實施酒類批發(fā)許可證和經(jīng)營備案登記制度、認真把好經(jīng)營資質關。
6、繼續(xù)加大酒類打假整治和檢查力度、把好監(jiān)督關。
食品企業(yè)述職報告篇七
(一)生產(chǎn)環(huán)節(jié)：全縣共有食品生產(chǎn)加工企業(yè)(包括4家小作坊)19家。
(二)食品經(jīng)營環(huán)節(jié)：流通環(huán)節(jié)取得《食品經(jīng)營許可證》的經(jīng)營戶共計1394戶、其中、批發(fā)46戶、零售1348戶。消費環(huán)節(jié)取得《食品經(jīng)營許可證》的餐飲單位427戶。
(三)畜產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)節(jié)：全縣有冷凍肉超市10家、畜禽產(chǎn)品精加工企業(yè)2家、定點屠宰場1個、鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰點4個。
(一)加強組織領導、明確工作責任
縣委、縣政府歷來高度重視食品安全問題、始終把食品安全作為促進經(jīng)濟發(fā)展、維護社會穩(wěn)定、構建和諧社會的一件大事來抓、切實加強組織領導。
一是建立健全了食品安全領導機構、縣政府主要領導擔任食安委主任、縣食品藥品監(jiān)管局等12部門為成員單位。
二是建立健全了食品安全監(jiān)管協(xié)調機制。食品安全委員會定期召開會議2次、通報食品安全狀況、研究部署食品安全監(jiān)管工作、協(xié)調解決食品安全監(jiān)管中存在的問題、提高了食品安全監(jiān)管的整體效能。
三是建立健全了食品安全監(jiān)管責任制?？h政府年初召開全縣食品安全工作會議、與食品安全各職能部門及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府簽訂《食品安全工作目標責任書》。各職能部門與食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位簽訂《食品安全目標責任書》、把食品安全責任分解落實到位、并加強了督查考核。全縣已初步形成“政府統(tǒng)一領導、牽頭單位協(xié)調、成員部門負責、各方聯(lián)合行動”的工作機制。
(二)依法履行職責、加強日常監(jiān)管
按照“突出重點、標本兼治、著力治本、促進發(fā)展”的工作方針、我們在重點區(qū)域、重點產(chǎn)品、重點環(huán)節(jié)、重點場所、開展了成效明顯的食品市場監(jiān)管和專項整治活動。
1、切實加強食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管
一是根據(jù)我縣食品生產(chǎn)企業(yè)的食品生產(chǎn)企業(yè)的實際情況劃分了質量安全等級、其中a類企業(yè)2家、b類企業(yè)13家、c類企業(yè)4家;年初制訂我縣食品安全監(jiān)管工作方案和巡查計劃、按照巡查計劃開展日常的食品安全監(jiān)管工作。二是在節(jié)假日、兩會、杏花節(jié)、葡萄節(jié)前期對縣城內的所有食品生產(chǎn)企業(yè)開展衛(wèi)生、生產(chǎn)記錄、購銷記錄和食品添加劑使用情況進行檢查、累計檢查食品生產(chǎn)企業(yè)42家次、責令整改企業(yè)6家、小作坊4家。
2、切實加強食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管
一是以“元旦”、“春節(jié)”期間食品市場監(jiān)管工作為契機、加強流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管力度。嚴防食品安全重大事件的發(fā)生、集中開展了針對重點區(qū)域、重點食品的“元旦”“春節(jié)”食品市場專項整治行動、同時、充分發(fā)揮監(jiān)管服務責任區(qū)職能、將日常監(jiān)管和各項專項檢查相結合、努力營造良好的節(jié)日安全消費環(huán)境。該專項行動共出動執(zhí)法人員142人次、執(zhí)法車輛76臺次、檢查食品經(jīng)營戶356戶次、下發(fā)行政指導書35份。
二是開展打擊治理凍肉品市場專項整治。以商場超市、冷凍肉品批發(fā)市場、農(nóng)貿市場等為重點場所、加大市場巡查監(jiān)管力度，通過檢查冷凍食品經(jīng)營戶的經(jīng)營資質、經(jīng)營范圍、產(chǎn)品質量等手段規(guī)范商戶經(jīng)營行為、對無法提供有效證明文件或包裝不符合規(guī)定的進口凍肉一律下架退市、查清其源頭和去向。把開展專項行動與推進經(jīng)營者誠信自律建設、落實經(jīng)營者法定責任結合起來、標本兼治、著力治本。引導經(jīng)營者把好進貨查驗關、完善和落實索證索票、進銷貨臺賬登記制度等、強化市場開辦者、凍庫經(jīng)營者及冷鏈物流出租者食品安全管理責任、多方面保障轄區(qū)市場上肉制品質量安全。專項整治中、共出動執(zhí)法人員328人次、檢查轄區(qū)冷凍肉銷售相關經(jīng)營戶82戶次。
3、切實加強餐飲消費環(huán)節(jié)監(jiān)管
一是對轄區(qū)內餐飲服務單位分批次進行停業(yè)整頓、對停業(yè)整頓衛(wèi)生現(xiàn)場檢查合格的、才能允許開業(yè)、確保20xx年餐飲單位環(huán)境衛(wèi)生整潔、今年、完成停業(yè)整頓324家次。二是加強對節(jié)日食品市場的監(jiān)督檢查、聯(lián)合工商、質監(jiān)等部門對食品生產(chǎn)、流通、消費等環(huán)節(jié)開展大清查、大排查、把安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)、期間、開展聯(lián)合檢查3次。三是全力做好重大活動食品安全保障工作。組織執(zhí)法人員進駐舉辦“杏花節(jié)”活動夏鄉(xiāng)南湖、郭勒布依鄉(xiāng)會場、對餐飲服務接待單位進行現(xiàn)場監(jiān)督、先后對223家餐飲服務單位進行監(jiān)督檢查513家次、對存在問題的13家餐飲服務點責令當場進行整改、并提出具體整改措施、消除安全隱患。
4、切實加強農(nóng)業(yè)種植環(huán)節(jié)的監(jiān)管
一是加大農(nóng)產(chǎn)品檢測。加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管、1-9月份在蔬菜生產(chǎn)基地、農(nóng)貿市場、超市共計抽檢45種蔬菜、每種蔬菜樣品隨機抽取10份、共計450個蔬菜樣品。配合做好20xx年自治區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質量安全例行監(jiān)測工作。二是加強農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法工作、加大力度開展農(nóng)資市場檢查。1-9月份檢查發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為7起、其中農(nóng)藥6起、肥料1起、流動農(nóng)資銷售點取締1起、扣押免檢農(nóng)藥10瓶(待處理)、國庫繳納罰款1.2萬元;出動執(zhí)法人員共計50次，195人次。積極配合、聯(lián)合吐魯番執(zhí)法支隊進行突擊式交叉檢查5次、出動執(zhí)法人員15次、在聯(lián)合執(zhí)法過程中發(fā)現(xiàn)個別商戶存在違規(guī)銷售高毒(劇毒)農(nóng)藥1起、下達立即整改通知書7份、當場處罰2起、立案2起。
5、切實加強動物產(chǎn)品質量安全監(jiān)控監(jiān)管
一是強化產(chǎn)地檢疫。開展產(chǎn)地檢疫嚴禁為應強免而未強免動物、未佩戴標識動物和染疫動物開具檢疫證明、禁止無證動物出欄、出場(戶)、全縣規(guī)范建設動物檢疫申報點9個、全縣產(chǎn)地檢疫牛0.8611萬頭、羊1.6285萬只、豬0.0932萬頭、雞0.1551萬羽。二是規(guī)范開展屠宰檢疫。依法開展畜禽屠宰檢疫、進一步強化屠宰檢疫工作。與縣城畜禽定點屠宰場簽訂《畜禽屠宰協(xié)議書》、規(guī)范產(chǎn)地屠宰檢疫程序、并制作張貼了標志、標牌、公示牌、相關法律及有關制度等、對欲銷售、屠宰的動物嚴格按照產(chǎn)地檢疫規(guī)程的要求進行操作。
三是組織開展畜產(chǎn)品質量安全、獸藥等專項整治行動(執(zhí)法監(jiān)督檢查)22次、監(jiān)督檢查畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場28家次、畜禽定點屠宰場點18家次、動物產(chǎn)品經(jīng)營、使用場所270家次、獸藥經(jīng)營場所27家次、其中做監(jiān)督檢查記錄27份、下達責令整改通知書2份;辦理發(fā)放相關場所動物防疫條件合格證12個;對豬牛羊養(yǎng)殖、屠宰環(huán)節(jié)開展“瘦肉精”抽樣檢測1700余份尿樣次;規(guī)模養(yǎng)殖場、定點屠宰場、獸藥經(jīng)營店簽訂動物防疫及畜產(chǎn)品質量安全責任書38份;發(fā)放各類動物防疫法律法規(guī)宣傳資料3200余份。
食品企業(yè)述職報告篇八
我局高度重視食品安全工作，專門成立了食品安全領導小組，并切實加強了食品安全工作的組織領導，并要求各有關科室按照科室職責，既分工，又合作，各司其職，各負其責，做好監(jiān)管工作，創(chuàng)新觀念，不拘形式，不等不靠，大膽探索，創(chuàng)造性的開展食品安全綜合監(jiān)管工作，確保旅游行業(yè)食品質量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進一步增強。
(一)認真落實“安全第一，預防為主”的方針，加強旅游從業(yè)人員食品安全教育，強化食品安全意識，牢固樹立“沒有安全就沒有旅游”的思想。
(二)各景區(qū)(點)、星級飯店、星級農(nóng)家樂建立健全食品安全制度和應急處置預案，成立食品安全專項整治工作領導小組。采取切實有效措施，狠抓落實，進一步增加對食品安全突發(fā)事件的應急處置能力，認真按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，要求各景區(qū)(點)、星級飯店、星級農(nóng)家樂認真搞好廚房、餐廳衛(wèi)生管理，建立必要的衛(wèi)生制度，衛(wèi)生設施必須齊備，餐具消毒必須每餐消毒一次，并做好廚房操作間、涼菜間、就餐間的防蠅、防鼠工作，要定點采購食品原料、蔬菜、畜、禽類食品，大宗食品購進必須依法向供應方索取檢驗合格證，防止衛(wèi)生防疫及食物中毒事件的發(fā)生。在“春節(jié)”黃金周、“五一”、“端午”、“國慶、中秋”以及旅游旺季到來之前開展旅游市場綜合檢查，讓廣大旅游者在安全、和諧的旅游環(huán)境中度過一個豐富多彩的假期。
(三)認真做好甲型h1n1流感防控工作。按照省、市旅游局部署，要求各旅游企事業(yè)單位要高度重視甲型h1n1流感疫情的防控工作，立即啟動旅游行業(yè)公共衛(wèi)生事件應急預案，成立防控甲型h1n1流感疫情組織機構，明確責任，細化流程，強化防控甲型h1n1流感疫情的應急值守工作，一旦出現(xiàn)甲型h1n1流感應立即報告確保信息暢通，確保措施到位。各星級賓館、星級農(nóng)家樂、旅游景區(qū)(點)要加強重要場所，重點部位的公共衛(wèi)生安全管理，必須按照衛(wèi)生、防疫、質檢等部門的要求，強化甲型h1n1流感疫情防控措施，做好發(fā)生疫情的各項應對工作;各旅行社要加強旅游團隊臺帳統(tǒng)計工作，切實報告游客信息動態(tài)。同時，在接待旅游團隊過程中，要加強對團隊游客的觀察，一旦發(fā)現(xiàn)疑似病人，應立即送醫(yī)院并向旅游行政管理部門報告;對員工普遍開展甲型h1n1流感針對性健康教育，廣泛宣傳甲型h1n1流感的傳播途徑、典型癥狀和預防方法，宣傳普及衛(wèi)生防病知識。
(四)隨著國家節(jié)假日制度的調整，針對旅游市場變化，我局加大了聯(lián)合執(zhí)法力度。積極會同工商、公安、質監(jiān)、衛(wèi)生、環(huán)保等部門，按照各自職責，采取明查與暗訪，定期與不定期，抽查與全面檢查相結合的方法進行聯(lián)合檢查，全年，共出動檢查人員780人次，檢查旅游企事業(yè)單位596家，其中在全市開展集中整治8次，專項整治6次，對存在的問題提出要求并限期整改。
為了配合旅游市場啟動恢復，制定了食品安全宣傳工作方案，狠抓旅游從業(yè)人員食品安全培訓，開展食品安全知識進景區(qū)(點)、星級飯店、星級農(nóng)家樂活動，采取各種形式普及食品安全和法律法規(guī)知識，組織食品安全信息員、協(xié)管員和管理人員培訓，全年開展培訓4次，培訓人員達537多人，免費發(fā)放了由成都市衛(wèi)生局、成都市旅游局編印的《成都市農(nóng)家樂食品衛(wèi)生知識手冊》和由崇州市林業(yè)和風景旅游管理局編印的《農(nóng)家樂從業(yè)人員培訓資料》近千冊，使參訓人員的食品安全意識得到進一步提高，在各景區(qū)(點)、星級飯店、星級農(nóng)家樂中形成“人人關心食品安全，事實注重食品安全”的良好局面。20年全市旅游行業(yè)無一起食品安全事故發(fā)生。
總結我局食品安全工作，雖然取得了一定的成績，但該項工作是一項長期而艱巨的.工作，今后我們還要加大工作力度。嚴格按照國家標準和行業(yè)標準對我市的景區(qū)(點)、星級飯店、星級農(nóng)家樂進行重建，確保游客的身體健康安全。
食品企業(yè)述職報告篇九
20xx年，本人在局黨組的正確領導和各科室的大力配合下，嚴格貫徹落實中央"八項規(guī)定",轉職能、轉方式、轉作風，努力適應機構改革和職能調整后的新任務、新要求，認真做好各項工作，現(xiàn)就一年來的工作與學習情況匯報如下：
一、學習方面。
一是學習政治理論知識。以黨的群眾路線教育活動為契機，認真學習黨十八屆三中全會精神、習近平總書記系列講話和其他內容，努力充實自己，切實提高自身修養(yǎng)。二是學習業(yè)務知識，始終保持虛心好學的態(tài)度強化對專業(yè)知識的學習，為進一步做好紀檢監(jiān)察工作奠定理論基礎；三是學習相關法律法規(guī)和業(yè)務知識，增強學習的系統(tǒng)性與延伸性。
二、工作方面。
一是制定年度黨風廉政工作任務分解表。印發(fā)了《20xx年滁州市食品藥品監(jiān)督管理局黨風廉政和反腐敗工作任務分解表》，明確了我局今年黨風廉政建設的六項工作任務并積極貫徹落實。
二是上報年度任務分解表。在局機關各科室的配合和協(xié)助下，匯總了局機關20xx年主要工作目標任務分解表并按時上報市效能辦。目前，各科室均按照各自確定的年度目標任務有條不紊的開展工作。
三是出臺懲防體系辦法。結合單位實際，出臺了《建立健全懲治和預防腐敗體系20xx-20xx年工作規(guī)劃實施辦法》，明確了我局未來五年懲防體系建設的總體要求、指導思想、主要目標和具體工作任務，為進一步抓好懲防體系建設工作奠定了理論指導思想。
四是全面落實"兩個責任".制訂了《關于進一步落實黨風廉政建設主體責任和監(jiān)督責任的實施意見》，明確我局黨組要把貫徹落實工作規(guī)劃和實施辦法列入重要議事日程，與食品藥品監(jiān)管工作同部署、同落實、同檢查。局主要負責同志嚴格執(zhí)行"五個不直接分管",領導班子其他成員要認真履行"一崗雙責",切實抓好職責范圍內的黨風廉政建設和反腐敗工作，形成一級抓一級、層層抓落實的工作機制。紀檢組監(jiān)察室轉職能、轉方式、轉作風。努力推進各項工作順利開展。
五是為科級干部建立電子廉政檔案。為局機關科以上黨員干部及直屬事業(yè)單位班子成員均建立了電子廉政檔案。將所有符合要求的干部全部納入廉政檔案數(shù)據(jù)庫的范圍之內，做到檔案"一人一卷",并及時進行動態(tài)更新，同時，廉政檔案還將作為黨員干部提拔任用、評先晉優(yōu)的重要依據(jù)之一。
六是開展行政許可回訪活動。制定行政許可回訪實施方案，并全程參與，()全面了解系統(tǒng)工作人員在日常監(jiān)管中是否存在違紀違規(guī)行為，并傾聽行政相對人對進一步加強食品藥品監(jiān)管工作的意見和建議。
七是專項整治吃喝風、"紅包"風。根據(jù)市紀委《文件精神，在局機關開展吃喝風、"紅包"風專項整治活動，組織全局黨員干部學習《中國共產(chǎn)黨黨員領導干部廉潔從政若干準則》、《黨政機關厲行節(jié)約反對浪費條例》和習近平總書記系列講話，每位黨員干部逐一對照吃喝風、"紅包"風重點整治內容，深入查擺自身問題，扎實開展自查自糾，如實填寫《個人吃喝風自查表》，簽訂《黨員干部杜絕吃喝風、"紅包"風公開承諾書》、《個人收送"紅包"零持有報告》，對已經(jīng)接收的"紅包",由本人一律退回；確實無法退回的"紅包",主動上交市局紀檢組。
八是認真落實"政風行風熱線節(jié)目".根據(jù)安排，今年，我局今年共四次參加政風行風熱線節(jié)目，均做到"帶隊有領導、上線有內容、問題有解答、事后有反饋",充分利用好這個平臺，為聽眾安全飲食用藥答疑解惑。
九是扎實做好信訪工作。一是繼續(xù)做好領導開門接訪工作。根據(jù)局機關領導開門接訪實施意見的要求，每周安排一位黨組成員接待群眾來信來訪，紀檢監(jiān)察室全面做好協(xié)助工作。二是圓滿完成"一局一周"接訪。根據(jù)市信訪聯(lián)合接待中心文件精神，我局領導班子全體成員兩次到市信訪局聯(lián)合接待中心接待群眾來訪，圓滿完成接訪任務。
同時，還根據(jù)相關要求，定期向市糾風辦、監(jiān)察局上報信息，及時認真維護陽光信訪系統(tǒng)并按時處理信訪事項，全面做好幫扶各項工作，認真開展矛盾大排查，確保各項任務圓滿完成。
20xx年，本人在工作上雖然取得了一定的成績，但同時也存在著不足，下一步，我將針對自己存在的不足，進一步加強學習，提高自己理論水平，努力創(chuàng)新方式方法，認真做好本職工作。
食品企業(yè)述職報告篇十
尊敬的各位領導、各位同事：
大家好，我是xxx鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所xxx，我于20xx年10月進入xx鎮(zhèn)食藥所工作，一年來，在上級業(yè)務部門的正確領導下，在各位領導和同志們的支持幫助下，本人嚴格履行崗位職責，切實加強自身素質，開拓創(chuàng)新，扎實工作，較好地完成了今年的各項工作任務。下面本人就學習、工作等方面的情況匯報如下：
一年來，本人狠抓學習，突出實效，學以致用，積極參加省、市、縣食藥監(jiān)局安排的各項政治學習活動的同時，充分利用業(yè)余時間通過雜志報刊、電腦網(wǎng)絡和電視新聞等媒體，認真學習貫徹黨的路線、方針、政策以及業(yè)務上的法律法規(guī)知識學習，不斷提高了政治、業(yè)務理論水平。加強政治思想和品德素養(yǎng)，在思想上、行動上與黨中央保持高度一致，不斷提高觀察、分析和處理問題的能力，用各方面的知識充實自己，加快知識更新，增強應變能力。在遵守紀律方面，本人嚴格遵守各項規(guī)章制度，做到了不曠工、不早退，有事請假，按時上班，正常值班等。
本人負責xx鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管工作。一是對我鎮(zhèn)食藥單位的安全狀況進行全面摸底調查，主要以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結合部為重點，全面徹底的對經(jīng)營主體資格進行清查，嚴厲杜絕無證經(jīng)營和超范圍、超能力經(jīng)營問題的發(fā)生；二是加強對從業(yè)人員的教育培訓，規(guī)范食品及原材料進貨渠道，強化食品安全第一責任人的意識，提高食品安全管理水平，加強從業(yè)人員的食品安全守法意識、自律意識，增強食品安全知識水平和操作技能，預防和控制食品安全事件的發(fā)生；三是加強日常監(jiān)管，確保監(jiān)管率達到100％。四是加強食品藥品安全科普宣傳。食品藥品安全宣傳采取日常宣傳和重點宣傳相結合、宣傳教育與協(xié)管工作相結合的方法，持續(xù)開展內容豐富、形式多樣、公眾喜聞樂見的宣傳教育活動。重點宣傳與老百姓生活密切相關的糧、油、肉、菜、蛋、奶、酒、飲料、方便食品、休閑食品、保健食品、化妝品等的安全狀況。及時宣傳報道食品藥品安全專項整治成果，提高公眾食品藥品安全消費信心。
食品企業(yè)述職報告篇十一
_、完善了食品安全信用體系建設試點工作。一是針對試點企業(yè)存在的文化檔案、售后服務等方面的問題，多次深入企業(yè)指導，促進試點企業(yè)完善質量體系建設，確保試點企業(yè)達到省級可評價標準。二是充實試點企業(yè)的信用檔案。我們以相關表格為載體，以有關制度為保障，廣泛向各部門及社會征集試點企業(yè)信用信息，征詢對試點企業(yè)的信用評價，為形成“守信激勵、失信懲戒”機制打牢了基礎。我縣的食品安全信用體系建設試點工作得到了省、市領導的重視和好評。_月__日，市政府在望奎召開了全市食品安全工作會議暨食品安全信用體系建設試點現(xiàn)場推進會，推廣了我縣食品安全信用體系建設試點工作經(jīng)驗。在佳木斯市召開的全省食品安全信用體系建設試點暨食品安全信息統(tǒng)一發(fā)布現(xiàn)場會上，我局做了典型經(jīng)驗介紹。
_、開展了食品安全誠信示范點活動。在食品安全信用體系建設試點的基礎上，我們綜合協(xié)調縣質量技術監(jiān)督局、縣工商局、縣衛(wèi)生監(jiān)督所等食品安全監(jiān)管部門，牽頭運作，以生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)為重點組織開展了“食品安全誠信示范點”活動。通過制定方案，明確職責分工；廣泛宣傳，營造社會氛圍；幫助指導，完善內部管理；依據(jù)標準，嚴格考核驗收；加強報道，激勵其它企業(yè)等六個步驟和方法對全縣的申報的__家食品企業(yè)進行了指導、規(guī)范、驗收。最后有__家企業(yè)獲得了縣食品安全協(xié)調委員會授予的“食品安全誠信單位”的稱號。
按照省食品安全協(xié)調委員會確定我縣為養(yǎng)殖業(yè)食品源頭治理試點縣工作精神，我們從四個方面入手落實了食品安全源頭治理工作。一是了解實際情況。我們在市局的指導下，積極與縣畜牧局、縣生豬基地辦、縣北大荒肉業(yè)有限公司取得聯(lián)系，對養(yǎng)殖業(yè)食品源頭治理工作存在的突出問題進行了解，為實施食品安全源頭治理工作奠定基礎。二是落實工作責任。我們以上級的有關要求為基本點，結合養(yǎng)殖業(yè)的實際情況和相關部門的工作重點，以縣食品安全協(xié)調委員會文件的形式下發(fā)了《望奎縣食品安全源頭治理工作方案》和《望奎縣食品安全源頭治理三年規(guī)劃》，明確了當前工作的具體內容和實施步驟，明晰了今后食品源頭治理工作的.主體思路，為此項工作的順利進行提供了保障。三是促進源頭治理工作的開展。我們通過常聯(lián)系、常溝通的方法，促進畜牧部門開展源頭治理工作，并提出由政府進行督辦的建議，贏得了政府的支持，確定專人督辦，加大推進力度，確保食品安全源頭治理的有序進行。四、及時收集相關信息。我們對畜牧部門的宣傳、培訓、監(jiān)管等工作資料進行了收集，及時了解和掌握了此項工作的進展情況。
針對牙所用械使用管理出現(xiàn)滑坡的實際，我們進行了認真的分析和調研，并把規(guī)范工作納入了工作重點。為此，我們層層分解目標，責任落實到人，扎實推進此項工作的深入開展。一是完善制度。針對制度的不完善和制度落實上的不嚴格導致牙所用械管理混亂的實際，我們根據(jù)其特點制定了__項制度，裝訂成冊，發(fā)放到所；二是樹立典型。我們組織專人對兩家較規(guī)范的牙所進行專門的規(guī)范指導，并在此基礎上，把全縣所有牙科負責人召集到一起，進行現(xiàn)場學習，增強了工作效率。三是組織培訓。采取對城內和農(nóng)村分期分批培訓的方式，創(chuàng)新培訓方法，把培訓內容制作成了幻燈片，使之更直觀更形象；四是嚴格規(guī)范。監(jiān)管股的兩名同志長期進行巡回檢查規(guī)范，使全縣的牙所（室）基本達到了“資質、器械來源、器械管理、器械使用”四個規(guī)范的目標，并且達到了五個統(tǒng)一。即統(tǒng)一了提示用語和警示用語；統(tǒng)一了規(guī)章制度；統(tǒng)一了防塵措施；統(tǒng)一了檔案；統(tǒng)一使用了一次性口腔盒。市局主管局長和器械科的同志給予了很高的評價和認可。
食品企業(yè)述職報告篇十二
現(xiàn)將畢業(yè)以來從事銷售工作中的目標和職責總結如下：
第一、作為一名銷售人員，認清自己的職責，完成自己的本職工作
第二、全力以赴完成自己所負責客戶的訂單;
第四、嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度，完成領導交辦的所有工作;
第五、積極廣泛收集市場信息并總結，發(fā)掘新的銷售機會;
第六、對工作具有較高的敬業(yè)精神和高度的主人翁責任感，
牢記三項要務：客戶、公司、自己。
明確了自己的職責，就能很好的衡量工作好壞。自己在從事業(yè)務以來，從工作中一點一滴做起，嚴格按照職責中的要求來執(zhí)行。
首先，從商務禮儀方面入手，在拜訪客戶的過程中需注意和具備的基本素質，如電話禮儀，怎么去約見客戶，怎么給客戶送禮，在客戶拒絕時怎么平和的去交流，還有在和客戶見面的過程中注意的禮儀和說話方式方法，怎么快速了解客戶的基本情況和我們所需要的項目信息等等。
其次，著手公司的產(chǎn)品，只有對產(chǎn)品了解了，才有堅實的后盾去和客戶交流，有共同的話題，能很好的切入進去，產(chǎn)生共鳴。對于我司主要是風電變流器和光伏逆變器，對其結構和原理了解情況，當然還包括一些零部件情況，目前很多業(yè)主關心器件的選型這塊。另外還有就是一些拓撲圖，如我司在低壓穿越、三相不平衡方面具有一定的優(yōu)勢，那么我們是怎么實現(xiàn)的呢?諸如類似較為深入的問題在后續(xù)都要加緊學習。
再次，分析客戶信息并適時制定方案，針對該客戶如何獲得其支持。和領導及同事勤溝通、勤交流，請教遇到的困難，目前存在問題及應對方案，以求提高。
最后，在日常的事務工作中，自己在接到領導安排的任務后，積極著手，在確保工作質量的前提下按時完成任務。
總之，通過十個月來的實踐讓我認清楚了作為銷售員獲得客戶的認可和拿下訂單至關重要。
工作完成情況：
在執(zhí)行的過程中，應該明確任務，主動積極，要求保質保量按時完成。積極拜訪客戶，了解情況客戶內部情況，對決策鏈進行梳理，然后逐一搞定決策人和影響者，目前對于我而言主要的工作集中在決策鏈的梳理方面，在搞定決策人這塊正在開始切入。
針對我工作以來做的工作進行梳理，主要有：
不足和需要改進處：
銷售是一種長期循序漸進的工作，青春有短暫的得與失，但我們在乎的是成長，常言道：知錯能改，善莫大焉。
在工作中，每前進一步都會發(fā)現(xiàn)很多問題，會犯一些錯誤，會發(fā)現(xiàn)自己所欠缺的能力，在諸多方面還存在有不足。因此，要及時強化自己的工作思想，端正意識，提高銷售工作的方法技能與交際水平。以下整理了工作期間自己的不足和需要改進的地方：
1、在不足方面，從自身原因總結?？傮w來說自己的自身素質亟待提高，如說法方式方法，目前還不夠正式;商務禮儀方面不夠注重和細心，包括有一次和領導去某客戶處。拜訪完，拿喝了的水杯，一次性杯子外面套了一個膠殼，方便喝，結果我直接把杯子全仍垃圾桶了。
總之，通過在實踐中不斷發(fā)現(xiàn)自己的問題，一直在不斷的努力改進和進步中。同時也為自己積累下了日后銷售工作的經(jīng)驗，防止以前的錯誤不在發(fā)生。梳理了思路，明確了方向。在未來的工作中，我將更專注于如何切入和搞定一個客戶。，將自己的工作能力和公司的具體環(huán)境相互融合，利用自己精力充沛，辛勤肯干的優(yōu)勢，利用一切可利用的機會，學習產(chǎn)品知識，并提高銷售意識。扎實進取，努力工作，為公司的發(fā)展盡自己綿薄之力。
食品企業(yè)述職報告篇十三
食品安全無小事，以下是小編分享的食品安全述職報告，需要了解述職報告書寫方法的朋友們，歡迎參考!
一、食品采購
經(jīng)營單位采購食品，須按國家規(guī)定進行索證，應相對固定食品采購的場所，以保證其質量。
1、禁止采購以下食品：
(1)禁止采購變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不清混有異物或有其他感官形狀異常、含有毒有害物質或被有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害的食品。
(2)未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品。
(3)超過保質期或不符合食品規(guī)范規(guī)定的定型氣裝食品。
(4)其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。
二、貯存
1、食品貯存應當分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查及時處理變質或超過保質期的食品。
2、食品貯存場所禁止儲存有毒、有害物品及個人生活物品。
3、用于保存食品的冷藏設備必須貼有標志。
生食品、半成品和熟食品應分柜存放。
4、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，做到分開使用，定位存放，保持清潔。
三、食品的加工、存放
1、食品的炊事員必須采用新鮮、潔凈的原料制作食品。
不得加工或使用變質和感官性狀異常的食品作原料。
2、加工食品必須做到熟透，需要熟制加工的大塊食品，其中心溫度不低于70度。
3、加工后的熟制品應當與食品原料或半成品分開存放，半成品應當與食品原料分開存放，防止交叉污染。
食品不得接觸有毒物、不潔物。
4、不得出售變質或者感官性狀異常有可能影響學生健康的食物。
四、食品從業(yè)人員衛(wèi)生要求
1、食品從業(yè)人員和管理人員必須掌握有關食品衛(wèi)生的基本要求。
2、食品從業(yè)人員每年必須進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員都必須進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
3、食品從業(yè)人員在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的癥狀時，應立即脫離工作崗位，待查明病因，排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或愈后方可重新上崗。
4、食品從業(yè)人員應有良好的個人衛(wèi)生習慣必須做到：
(1)工作前，處理食品原料后用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入口食品之前應洗手消毒。
(2)穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)臵于帽內。
(3)加工食品時不得留長指甲、涂指甲油及戴戒指等。
(4)不得在食品加工和銷售場所內吸煙。
五、剩飯剩菜的處理
1、食品管理人員應精確預測就餐人數(shù)，合理安排當餐飯菜的數(shù)量，飯菜盡量少剩或不剩。
2、食品剩余食品必須冷藏，冷藏時間不得超過24小時，在確認沒有變質的情況下，必須經(jīng)高溫徹底加熱后方可繼續(xù)食用。
3、對剩飯剩菜的保管、處理，要有專人負責，并作詳細記錄。
4、食品負責人要嚴格對待剩飯剩菜的處理情況做好食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)督和檢查。
尊敬的xx領導：
一、調查目的
當今世界，食品不安全的風險源不斷增加，人們對食品不安全風險的認識逐步提高。
尤其是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對化學投入物的依賴程度越來越高，極端氣候頻繁出現(xiàn)，污染物不斷增多，都使食品不安全風險上升。
我國食品加工業(yè)和餐飲業(yè)多數(shù)為小作坊、小企業(yè)。
他們對食品衛(wèi)生安全比較漠視，往往又在政府監(jiān)管之外。
因此，關注食品安全，人人有責。
通過對食品安全的調查，關注食品安全，開展食品安全的`知識宣傳，加強人們對食品安全重要性的認識，健全食品質量監(jiān)督體系，逐步改善食品安全嚴峻的現(xiàn)狀。
二、調查方法、時間、對象
調查方法：通過對內鄉(xiāng)縣下各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的的農(nóng)貿市場的實地考察，食品加工企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的參觀調查，發(fā)出問卷調查調查人們對食品安全的了解。
問卷回收率90%。
調查時間：20**年8月10日至20**年8月21日
調查對象：農(nóng)貿市場小販，食品加工廠，普通消費群眾
三、調查結果及分析
根據(jù)調查顯示，我縣17。
8%的居民民對食品安全狀況表示放心，62。
2%表示部分品種不放心;84。
1%的市民在采購食品過程中最關注的是食品安全性;48。
6%的市民認為食品安全最大的隱患在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，27。
3%認為在餐飲消費環(huán)節(jié)，18。
8%認為在流通環(huán)節(jié)。
可見，雖然近幾年在食品安全方面做了大量卓有成效的工作，但市民對食品安全還不是很放心，食品安全總體形勢仍比較嚴峻，食品安全工作還存在一些問題和不足，具體表現(xiàn)在以下幾個方面：
(一)食品安全問題仍較突出。
經(jīng)過政府的規(guī)范和整治，食品案件多發(fā)的勢頭得到了遏制，但我縣食品安全隱患和問題仍然十分突出。
一是初級農(nóng)產(chǎn)品(水產(chǎn)品)源頭污染仍然嚴重。
工業(yè)“三廢’和城鄉(xiāng)垃圾污染以及水體嚴重劣化，致使農(nóng)產(chǎn)品受到重金屬和有毒物質污染的問題仍不容忽視，有些化工廠還建在無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的附近，容易造成附近水域和土壤的工業(yè)污染，群眾反響比較強烈。
同時由于尚未形成對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者有約束力的科學用藥和安全用藥制度，農(nóng)藥、化肥的使用量和使用時間隨意性較大，不到農(nóng)藥使用安全間隔期就采收上市現(xiàn)象尚有存在，農(nóng)產(chǎn)品質量安全問題仍需引起高度重視。
二是食品生產(chǎn)單位多為家庭作坊式經(jīng)營，具有多、小、散的特點，質量保證體系不健全，部分生產(chǎn)單位的生產(chǎn)原料和衛(wèi)生條件無法保障，添加劑濫用使得食品安全存有重大隱患。
據(jù)權威顯示，有關部門上半年檢測顯示，糕點類產(chǎn)品抽檢合格率只有40%;豆制品合格率極低，有較大安全隱患，第一季度全區(qū)抽檢豆制品10批次，合格率為0。
三是流通環(huán)節(jié)經(jīng)營秩序不夠規(guī)范，經(jīng)銷農(nóng)產(chǎn)品和食品的集貿市場、企業(yè)、個體戶大多缺乏必要的設施和規(guī)范的管理，出售過期或變質食品現(xiàn)象仍有發(fā)生。
四是消費領域城鄉(xiāng)差異大，各種整治活動主要集中在城區(qū)開展，而農(nóng)村食品安全監(jiān)管力量相對薄弱，致使大量假劣食品流向農(nóng)村，農(nóng)村食品安全形勢令人堪憂。
同時餐飲業(yè)還存在餐具消毒不徹底、熟食操作不規(guī)范、流動攤點監(jiān)管難等問題。
(二)食品安全監(jiān)管合力還需增強。
由于現(xiàn)行的食品安全法律法規(guī)還不完善，難以保障食品安全執(zhí)法工作。
食品安全監(jiān)管隊伍建設滯后，人員缺乏，難以適應食品安全監(jiān)管的實際需要;食品安全監(jiān)管環(huán)節(jié)眾多，涉及的主管部門有農(nóng)林、漁業(yè)、工商、貿糧、衛(wèi)生、質技監(jiān)、食藥監(jiān)等單位，各職能部門之間的協(xié)調機制也不夠完善，容易造成多頭管理或監(jiān)管不力現(xiàn)象，致使有些問題監(jiān)管難以到位，影響了食品安全執(zhí)法工作。
(三)食品安全基礎設施薄弱。
食品安全監(jiān)測量多面廣，但技術檢測工作滯后，食品檢測設備相對不足，檢測力量跟不上檢測需求。
政府財政投入不足，執(zhí)法裝備和檢測設施比較匱乏。
另外，食品安全信息來源不足，食品市場是一個很大的市場，涉及的種類繁多，單靠單個部門的例行抽查，很難全面控制當前市場的所有食品質量。
社會舉報、投訴和村居食品安全協(xié)管員制度是一個信息來源的途徑，但是當前食品類的舉報和投訴較少，協(xié)管員受知識水平和工作精力限制所反饋的信息也比較有限，況且所投訴、舉報和反映的問題多數(shù)已成后果、造成危害，只能事后算賬，難以做到事前把關。
(四)消費者的自我保護意識不強。
一些農(nóng)民對于農(nóng)藥殘留問題認識不夠，群眾識別假劣食品能力較低，自我保護意識不強。
對于食品安全事件，消費者一方面存在麻痹思想，對有些危害性估計不足，自我保護意識不強;另一方面又受生活條件等多方面因素制約，有些無可奈何，抱著聽之任之的態(tài)度。
另外，由于經(jīng)濟、文化知識等方面的原因，不少消費者對食品安全的知識了解不多，特別是不少“新路橋人”購買食品時大多只看價錢，一味要求價廉而忽視物美，一些價低質次的食品成為主打食品，甚至成為部分兒童手中的美味。
四、改善食品安全的建議
(一)要全面普及食品安全知識。
加強食品不安全源危害健康的宣傳;強化信息披露管理，由合法的機構定期公布食品安全狀況，及時提示消費者應注意的食品不安全風險源，在全社會形成良好風氣，堅決杜絕消費高風險食品，科學對待食品不安全的惡性事件。
(二)要增強食品不安全風險意識。
必須開展食品安全的風險評估，尤其要加強對一些高風險的食品消費進行評估。
高污染地區(qū)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品、小作坊加工的食品、地攤經(jīng)營的食品等應成為評估的重點。
(三)要引入市場機制，讓食品安全的風險狀況成為影響食品需求及其價格水平的一個重要因素。
食品安全具有隱蔽性。
為引起食品生產(chǎn)者重視食品安全性，需要加強認證工作，建立可追溯制度，做好日常監(jiān)測，及時公示信息，發(fā)揮品牌效應，便于消費者辨別。
當消費者把安全性作為食品需求的優(yōu)先決策因素時，政府監(jiān)管、食品生產(chǎn)和消費三者之間就形成了推進食品安全保障水平不斷提升的良性循環(huán)機制。
特此報告
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xxxx年xx月xx日
縣食安辦：
20xx年，我鎮(zhèn)食品安全工作在各業(yè)務部門的精心指導下，完成了各項工作任務，取得了一定成效，作為主管領導，現(xiàn)將工作情況述職如下：
一、建立健全食品安全管理網(wǎng)絡。
為使食品安全工作有人抓，有人管，分級負責，層層落實責任，成立了以鎮(zhèn)長為組長，主管領導為副組長，學區(qū)校長、衛(wèi)生院院長等為成員的領導小組，確定了兩名專職協(xié)管員、16名村級監(jiān)督信息員。
還成立了鎮(zhèn)食品安全專職辦公室，負責處理日常事務。
二、認真組織，廣泛開展了學習培訓宣傳活動。
為提高管理人員業(yè)務素質，強化管理技能，增強干部食品安全意識，堅持每月召開一次食品安全學習培訓會，進行食品安全知識及上級文件，政策法規(guī)的學習培訓和傳達貫徹，同時開展形式多樣的宣傳活動，科學引導正確的消費觀，提高群眾的自我保護能力。
全年共組織活動12次，出動宣傳車8次，發(fā)宣傳單20xx份。
三、切實加強監(jiān)管和整治，全面消除安全隱患。
1、嚴格食品流通領域的監(jiān)管。
定期不定期組織工商、衛(wèi)生、質監(jiān)部門對各類市場、食品加工企業(yè)、商店、餐館、學校、食堂等重點區(qū)域進行深入細致檢查，嚴格要求進貨、制售索票制、臺賬制、嚴防無證生產(chǎn)和制售假冒過期食品，杜絕果蔬農(nóng)藥殘留超標，肉類未經(jīng)防疫檢疫上市。
今年組織檢查10次。
2、切實做好農(nóng)村聚餐宴會備案申報，廚師安全管理及責任承諾工作。
對農(nóng)村各類聚餐宴會，嚴格要求登記備案、申報、責任承諾，宴席廚師須持“健康證”、“培訓合格證”上崗，以便監(jiān)督指導，確保健康安全運行。
共填寫備案表和責任承諾書102份。
3、嚴格整治，徹底消除后患。
對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患，嚴格查處，要求即行整改，絕不心慈手軟。
一年來查處3起。
四、工作方向：食品安全做好、做實、做完美，任務還很艱巨，還需倍加努力，積極探索工作的新思路、新方法、完善各項管理制度。
一是進一步完善鎮(zhèn)域市場準入制度和農(nóng)產(chǎn)品標準化體系建設;二是強化宣傳教育，徹底解決食品行業(yè)誠信、道德失范，不正當利益驅動問題;三是充分發(fā)揮利用社會監(jiān)督作用，助推監(jiān)管工作有效開展;四是努力爭創(chuàng)“縣級食品安全示范鎮(zhèn)”。
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xxxx年xx月xx日
食品企業(yè)述職報告篇十四
尊敬的各位公司領導：
做質檢員一年多了，看到了很多事情，明白了以前在學校學不到的道理，雖然我們離管理中心還是很遠，可是慢慢從基層做起，從基層學起，就能把底子打牢，就能體會到書本上面學不到的東西，關鍵是怎么處理好人與人之間的關系，低調做人高調做事一直是我的準則，事無大小巨細，心之所到之處事必做得完美，不留痕跡，讓人無話可說，這就是我的做事標準。
我現(xiàn)在做原料質檢，這是最具挑戰(zhàn)的一個工作，可是我慢慢喜歡上了這分工作，在長期的工作中我慢慢摸索工作方法和工作技巧，做到很快辨別產(chǎn)品的優(yōu)劣，并能說服供應商，讓他們心服口服。在這里的半年我能夠獨自面對問題解決問題，和各色的供應商打交道，不為強勢，一點一滴都是為公司謀福利，當然在此過程中個人的成熟那是顯而易見的，遇事不急不躁，冷靜思考，找出根源，那么辦起事情來就順暢多了。
在處理一些比較棘手的問題時也得到了我們公司相關領導的認可和大力支持，非常感謝他們在背后的支持，有了領導的支持我才能夠挺直腰板和供應商溝通，大膽放心的放手去做。并作出屬于自己的質檢風格，平靜冷淡，不急不躁不氣，這就是這半年多的工作收獲。
當然在這半年里，我也發(fā)現(xiàn)了自己的些許不足，或許是做質檢時間長了，一天到晚板著臉，很是嚴肅，也很少與車間其他人員溝通，很少與人聊天，每天早晨五點半上班一直到下午或者晚上就一直默默的做自己的工作。這樣對個人身心發(fā)展很不好，我希望以后在公司多交幾個知心朋友，上班時好好工作，下班了幾個朋友一起聊天，那么一天都是開心的，一些人一起在這里奮斗，那種時光真是美妙，當然也希望領導們支持我，請你們放心我決不會影響工作，只會更有干勁的。
當然寫到最后更不能忘了我們部門的幾人，很感謝林經(jīng)理能夠放手讓我們去做事，并在背后給予我們大力的支持，也很感謝zz，zz，我們三個一起共事這么久，這些記憶都是最難忘的，希望我們明年一起把我們的質量做的越來越好，把我們品控部做成家事易最優(yōu)秀的部門。也很感謝在我最迷茫最無助的時候給我支持關心的領導們，兄弟姐妹們，是他們才讓我越來越堅強，拋棄了那些不成熟的想法，更加堅定自己的信念。
以上就是我的年終總結，別的話不多說，今年即將過去，那么明年來了在開始從頭做起，一年一個腳印，慢慢走，總會和我們公司一起走到勝利點!
食品企業(yè)述職報告篇十五
從事電話客服工作是一份很需要耐心且極具挑戰(zhàn)的工作，不管時光的`長短，電話客服都能夠給人很大的成長。以下是一位電話客服工作總結：
從在網(wǎng)上報名、參加聽試、筆試、面試、復試到參加培訓，不知不覺來到客服中心這個大家庭已經(jīng)有五個多月的時光了，在這五個月的時光里我經(jīng)歷的是從一個剛走出校園的大學生到一個上班族的改變。從一個獨立的個體到成為**銀行電話銀行客服中心的一員。
在那里，我們每一天早上召開班前小組會議，每個組的小組長會從昨日的外呼和呼入狀況中總結一些錯誤，在第二天強調這天外呼就應注意哪些問題。在那里，我們小組成員之間、組長和學員之間互相做案例，從一個個案例中發(fā)現(xiàn)我們的不足之處，強化我們的標準話術，讓我們在應對各種刁難的客戶時都能游刃有余。在那里，我們每個組商討各隊的板報設計，每位學員都用心參與到討論中來，大家各抒己見，互相交流意見，齊心協(xié)力完成板報的設計到制作。
在那里，我們每一天下班之前會召開大組會議，樓層組長會對在各方面表現(xiàn)優(yōu)秀的學員予以表揚，對有進步的學員進行鼓勵。在那里，每一天都會發(fā)生許多好人好事，這些事雖小，但從這些小事中讓我們感受到的是我們電話銀行xx中心大家庭般的溫暖。在那里，我們每一天會記錄下自我當天的工作感言，記錄我們工作中的點點滴滴。更重要的是，在那里，我們在xx銀行電話銀行xx中心企業(yè)文化的熏陶下，不斷提高我們自身的綜合素質，不斷完善自我。這緊張忙碌的氣氛，使平日里有些懶散的我感到有些壓力。但老坐席和新學員們的熱情、歡迎、微笑感染了我，使我簡單起來。聽著老員工們親切熟練的話語，看著他們嫻熟的操作，體味著他們在工作時的認真和篤定，青春的浮躁也與之褪去，多了一份成熟和穩(wěn)重。
從這幾月的工作中總結出以下幾點：
作為客服人員，我始終堅持“把簡單的事做好就是不簡單”。工作中認真對待每一件事，每當遇到繁雜瑣事，總是用心、努力的去做。當同事遇到困難需要替班時，能毫無怨言地放下休息時光，做好工作計劃，堅決服從公司的安排，全身心的投入工作。
記得石主任給我們新員工上過的一堂課的上有講過這樣一句話：“選取了建行就是選取了不斷學習”。作為電話銀行xx中心的客服人員，我深刻體會到業(yè)務的學習不僅僅是任務，而且是一種職責，更是一種境界。這幾個月以來我堅持勤奮學習，努力提高業(yè)務知識，強化思維潛力，注重用理論聯(lián)系實際，用實踐來鍛煉自我。
1、注重理論聯(lián)系實際。在工作中用理論來指導解決實踐，學習目的在于應用，以理論的指導，不斷提高了分析問題和解決問題的潛力，增強了工作中的原則性、系統(tǒng)性、預見性和創(chuàng)造性。
2、注重克服思想上的“惰”性。堅持按制度，按計劃進行業(yè)務知識的學習。首先不將業(yè)務知識的學習視為額外負擔，自覺學習更新的業(yè)務知識和建行的企業(yè)文化。其次是按自我的學習計劃，堅持個人自學，發(fā)揚“釘子”精神，擠時光學，正確處理工作與學習的矛盾，不因工作忙而忽視學習，不因任務重而放松學習。
在今后的工作中，我會努力的繼續(xù)工作，在工作中持續(xù)好和客戶之間的關系，用最好的服務來解決客戶的困難，讓我用最好的服務來化解客戶的難題。制定如下計劃：
一、效完成外呼任務。在進行每一天的外xx，學會總結各地方的特點，善于發(fā)現(xiàn)各地區(qū)客戶的生活習慣和性格特征，高效的外呼。例如在進行**地區(qū)的個貸催收時，一般在下午的時光撥打接觸率比較高，所以對于**的客戶我們要多進行預約回撥。再例如**行的客戶他們理解潛力和反映潛力偏慢，我們在進行外呼時需要放慢語速，做到與客戶匹配。做到數(shù)量、質量、效率三者結合。
二、加強自身學習，提高業(yè)務水平。熟練掌握“一口清”，在解決客戶問題時能夠脫口而出。加強知識庫搜索的練習，熟悉知識庫的樹形結構，幫忙我們高效的利用知識庫。不斷鞏固所學的業(yè)務知識，做到準確完整的答復客戶的問題。
三、增強主動服務意識，持續(xù)良好心態(tài)。
四、不斷完善自我，培養(yǎng)一個客服代表應具備的執(zhí)業(yè)心理素質。要學會把枯燥和單調的工作做得有聲有色，學會把工作當成是一種享受。
食品企業(yè)述職報告篇十六
各位領導、同志們：
大家好！
作為xx的總經(jīng)理，我全盤主持公司行政、經(jīng)營、安全生產(chǎn)等工作。今年來，在集團公司的正確領導下，我緊緊圍繞集團公司規(guī)定的各項工作目標，積極完成各項任務，認真履行工作職責，現(xiàn)述職如下，請予審議。
學習是提高黨性覺悟和思想境界的重要途徑，也是提高理論水平和領導能力的根本手段。因此，我始終把學習放在重要位置。堅持把解放思想作為應對挑戰(zhàn)、推動集團公司又好又快發(fā)展的前提和不竭動力，強化“在危機中搶抓機遇、在困難中加快發(fā)展”的意識，在干事創(chuàng)業(yè)中解放思想，在轉變觀念中深化認識，在發(fā)展實踐中提升素質。一是發(fā)揮領導干部的表率作用。把加強學習作為一種工作責任、一種自覺追求，強化學習的緊迫感和針對性，帶頭深入學習，不斷更新豐富知識系統(tǒng)，增強解放思想、創(chuàng)新發(fā)展的內在動力。二是堅定工作信心，創(chuàng)新發(fā)展思路。通過總結經(jīng)驗、查找差距、完善措施，進一步增強科學發(fā)展的信心，增強貫徹落實科學發(fā)展觀的自覺性和堅定性，把握科學發(fā)展的主動權，在更高層次、更寬領域謀劃和推動集團公司發(fā)展。通過學習不斷提高了自己的政治修養(yǎng)和駕馭全局工作的能力，使自己在政治上更加堅定和成熟。
今年以來，我按照集團公司下達的各項經(jīng)濟任務目標，以強烈的工作責任感，飽滿的工作態(tài)度，圓滿完成了各項經(jīng)濟指標。本年度實現(xiàn)產(chǎn)值余xx萬元，全年實現(xiàn)總收入xx萬元，實現(xiàn)利潤xx萬元，全年重點抓了以下幾項工作：
（一）加強內部生產(chǎn)組織與管理，努力實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)xx年，公司始終將xx的穩(wěn)定順行貫穿于整個生產(chǎn)組織各個環(huán)節(jié)，在穩(wěn)定順行的基礎上，力爭高產(chǎn)。公司已生產(chǎn)完工各種xx，xx，交付各種xx。
（二）全力開展挖潛降耗攻關工作，努力降低生產(chǎn)成本公司深入分析了當前企業(yè)的發(fā)展形式和發(fā)展方向，對單位的生產(chǎn)成本進行了重新測算，進一步細化了考核指標及獎懲政策，使各單位生產(chǎn)從單純只追求產(chǎn)量陸續(xù)向追求成本指標、追求經(jīng)濟效益轉變。經(jīng)過深思熟慮制定了一套完整的工作實施方案，其中增收節(jié)支、節(jié)能減排是實施方案的重要組成部分，公司通過技術改進、工藝調整、強化一線管理等提高了產(chǎn)品的完成進度和質量，從而節(jié)省了人工和材料的耗用，降低了生產(chǎn)成本。
（三）努力完善公司管理制度，為各項工作的順利開展提供保證為了公司各項工作的順利開展，制定了一套適合公司運營發(fā)展的新管理創(chuàng)新思路，xx年公司共制定及修訂各項制度12項，出臺公司紅頭文件44項，制定各種規(guī)范5項。使企業(yè)在經(jīng)營過程中，從管理、生產(chǎn)、銷售、服務、環(huán)境、安全等各個環(huán)節(jié)，有章可循，有據(jù)可依，事事有人管，件件有人抓，環(huán)環(huán)相扣。
（四）完善資金使用分配計劃，實現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟順行xx年由于xx產(chǎn)品資金不能及時回籠，致使公司經(jīng)營資金運轉十分緊張，公司為了企業(yè)經(jīng)營管理及生產(chǎn)的正常運轉，采取多種措施，合理運用，根據(jù)生產(chǎn)、經(jīng)營情況，主要從以下方面完善資金使用分配計劃，減低經(jīng)營成本，一是材料的采購，按照大宗物資進行招標，其他物資多家詢價，擇優(yōu)采購的原則，減少庫存積壓和流動資金的占用。二是經(jīng)營資金的管理，壓縮應收賬款的.增加，加大應收賬款的回收力度。合理安排應付貨款的支付，保證企業(yè)資金正常運轉。
（五）加快自主知識產(chǎn)權建設步伐，科技創(chuàng)新成績斐然帶領公司科技人員申報具有自主知識產(chǎn)權的專利項目xx項，申報省級及國家級科研項目xx余項。其中：申報的xx入選xx年度xx計劃，申報的國家發(fā)改委項目——先進復合材料船艇項目及國家漁業(yè)節(jié)能項目已批復，所申報的項目獲得國家撥款及享受優(yōu)惠政策扶持資金xx余萬元。
（六）強化安全、環(huán)保管理，提高全員安全環(huán)保意識認真開展安全專項檢查和隱患排查工作，開展“公司安全無事故暨安全生產(chǎn)大檢查”活動。全年組織職工進行安全生產(chǎn)、消防模擬訓練6次，集中培訓辦班10期500人次。由于不斷加大安全監(jiān)管、監(jiān)察力度，加大安全防范措施和安全隱患的落實、整改工作，實現(xiàn)人員傷害、火災和交通零事故。廠區(qū)內沒有發(fā)生斗毆、失盜和嚴重違紀行為，綜合治理指標好于往年，保證了公司的安全生產(chǎn)。
時刻關注職工生活、困難群體、退休職工，解決實際問題。認真做好職工就餐、住宿等問題，解決困難職工的生活救助、大病救助工作；積極組織職工文體活動，開展職工自主創(chuàng)新競賽活動；建立了工會紅娘例會制度；幫助單身職工解決婚姻大事，使職工能安心在我單位工作，以飽滿的熱情投入到工作中。
各位領導，成績屬于過去，我自己深感工作做的還很不夠，由于工作時間緊，業(yè)務工作較重，在學習方面抓的不夠緊，同時需進一步改進工作方法，加強自身的修養(yǎng)等。在十二五開局之年，在集團公司的領導下，我一定要更加努力學習，進一步加強思想道德修養(yǎng)，提高管理能力，克服急躁情緒，團結全體員工，和班子成員一道求真務實，奮力拼搏，聚精會神搞建設，一心一意謀發(fā)展，力爭使xxxx公司取得更好的業(yè)績。
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